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2012年11月21日•星期三 www.metrohk.com.hk

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王國興話食人奶 貧童研發電 先做到議員 震驚美國

盛智文表示 ,今次獲獎是港人的驕傲 。 ▲

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香港本土產物又再揚威海外!海 洋公園日前擊敗全球主題樂園,奪得 瑞典里瑟本主題公園頒發、有主題公 園奧斯卡之稱的頂尖榮譽大獎「 2012 Applause Award 」(全球最佳主題 公園),成為亞洲首間獲得此項殊 榮的主題公園,與過去同樣獲 此獎的奧蘭多迪士尼世界神奇 王國、佛羅里達環球影城等大 型樂園齊名。海洋公園主席 盛智文表示,過去奪獎的多 是國際大型主題公園,海洋 公園是首個本土樂園榮膺獎 項,為港爭光!

國 法

榮登世界第一

▲美國Santa Cruz Beach Boardwalk (互聯網)

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要聞 02

www.metrohk.com.hk 2012年11月21日 星期三

海公園優勝保育教育 面對東京迪士 尼樂園、大阪及新 加坡的環球影城等 大型國際樂園, 海洋公園成為亞 洲首間獲得「 全球第一 」殊榮的主 題公園,別具意義。海洋公園副 行政總裁李繩宗認為,海洋公園 在管理、業績、以及保育教育的 獨特性等較為優勝,有助獲獎。

世界第一

海洋公園主席盛智文表示, 主辦機構瑞典里瑟本主題公園在 4月宣布,海洋公園與美國Santa Cruz Beach Boardwalk,以及法 國 Puy du Fou 入圍「 全球最佳主 題公園 」三強,評審團在兩個月 前曾到海洋公園考察,上周宣布 海洋公園獲勝。他坦言,過去從 未有本土樂園奪此獎,對今次獲 獎深感榮幸,港人亦應感到驕傲。 海洋公園在1994年亦曾參賽, 但最終敗給佛羅里達環球影城, 今次第二次參加,終能吐氣揚眉, 打敗全球其他主題樂園奪冠。雖 然大會並無公布參賽樂園數目及

▲海洋公園行政總裁苗樂文(右) 早前到美國奧蘭多領取獎項。

▲海洋公園成為亞洲首個主題公園獲得「 全球最佳主題公園 」獎項。(資料圖片)

人次亦創歷史新高,加上非牟利 性 質 較 獨 特。 「 我 哋 喺 保 育、環 保、教育方面較突出,其他無我 哋咁全面,相信係其中一個得獎 原因。」他又坦認:「 一個咁本土、 一個咁本土、咁細嘅 咁細嘅主題公園可以攞到呢個獎, 主題公園可以攞到呢個 被同業認同,係好值得驕傲。」 另外,海洋公園同時贏得國 獎,被同業認同,係好 際遊樂園及景點協會3項卓越大 值得驕傲。 銅鈴獎,包括「 數碼市場推廣 」 、 如過往9年中,有8年入場人次破 「最佳整體製作($50,001-$100,000 ,及「 視覺展示(超過 紀 錄,今 年7至10月的單月入場 美元預算) 」 名單,但李繩宗估計全球數千個、 甚至數萬個主題公園有參加競逐。 他相信,海洋公園在管理與 業績等突出,是勝出其中的因素,

一百萬入場人次)」 ,繼續揚威海外。 海洋公園多項新設施將於 2014年開始落成,包括由海洋館 改建的鯊魚館預計會在後年第三 季開幕,市民將可潛水感受餵鯊 魚的樂趣、後年年底開幕的樹熊 館、水上樂園及威威天地翻新成 兒童王國的工程亦會陸續動工。 至於3所酒店項目,李繩宗指 現正研究標書條款,以確保發展 商有一定自由度,園方又有適當 話語權,但他表明酒店將禁食魚 翅,以配合保育。他表示,酒店 最快明年初開始招標,預計2016 年首間酒店開幕。

主題公園奧斯卡 「 Applause Award 」( 全球最佳 主題公園)獎項由瑞典里瑟本主 題公園主辦,1980年開始設立, 每兩年頒發一次,今年是第16 屆。其評審團由國際主題公園 及遊樂園業界專業人士組成, 旨在表揚業內管理、營運及創 意成就上,均具有前瞻視野及 原創特色,同時業務發展驕人 的公園,成為業界其他主題公 園的典範,有主題公園奧斯卡 之美譽。 此獎項過去全由歐美的大型主 題樂園奪得,單是美國的主題 樂園就已經佔了12屆,包括奧 蘭多迪士尼世界神奇王國、佛 羅里達環球影城、美國艾波卡 特主題公園等。其餘4屆則分別 由德國、荷蘭、危地馬拉及香 港的主題公園奪得。

天氣

多雲,有幾陣雨

25℃

22℃ p08

六合彩 第134期開獎號碼 2 11 20 37 45 47

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頭獎:無注中

車廂內閱報 請顧及旁人



港聞 04

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▲無綫發信給立法會議員, 反對在2015年前增發牌照。( 資料照片 )

另外,又指政府若沿用現時高度 王維基昨出席一個免費電視 規管模式,應先釐定市場可容納 牌照論壇時澄清,並非想獲發臨 有多少個免費電視台。 王維基則指,政府在2010年 時免費電視牌照,再次促請政府 盡快發新牌。他指政府現時不合 就免費電視牌照做過諮詢,無綫、 理拖延發牌,在政府網頁上列明 亞視沒理由不知道,質疑兩台為 申請牌照正常是4個月便可處理。 何當時沒有提出反對。他又指無 他說明白政府在發牌後會受 綫電視在過去十年的總收入,由 到大電視台的挑釁及司法覆核, 32億元大幅升至52億元,而本地 亦預計到現有電視台進行司法覆 革命唔成功,我唔相信 核,但揚言他們的勝算很低。 未來10年,會再有傻佬 無綫電視在前日發信給全體 立 法 會 議 員 ,認 為 應 到2015年 拎30億出嚟搞電視台。 11月,待兩間免費電視台的牌照 到期後才發牌。無綫又指並非盲 廣告收益則由18億元增至29億元, 目反對發牌,但政府在2009年中 「 唔好同我講本地市場冇增長,唔 期牌照檢討時,沒有提到會增發 想競爭當然話係惡性競爭。」 從事廣告業的曾錦強亦指, 牌 照,令 兩 台 有「 合 理 期 望 」在 2015年前都不會有新的免費電視。 政府有發牌需要,因現時廣告商

的選擇不多,議價能力低,只能 任由電視台「佢話加幾多就幾多」 。 問到若政府最終否決發牌, 會否將已拍的節目賣去其他國家, 王維基說可以賣埠,但香港人製 網上圖片 作的節目,外國看到,反而香港 看不到是很可惜。他再表示,政 王維基為惡魔 ( 圖 ),在昨晚一集 府拖延發牌令他「 谷到爆 」 ,若政 提到王維基質疑亞視與無綫收視 府最後不發牌, 「 革命唔成功,我 「 四六開 」之說,是誇大收視率。 唔相信未來10年,會再有傻佬拎 亞視則指王亦曾就香港寬頻收視 低作解說,理由與亞視一樣,諷 30億出嚟搞電視台。」 亞視在節目《 微播天下 》醜化 刺他當時沒有考慮大眾觀感。

無綫人撐魔童 王維基連日來均說「 谷到爆 」 , 但為何仍能支撐到今時今日? 他透露申請電視牌照是個人意 願, 「 在 電 訊 做 咗20年 ,如 果 在電視做到20年,又好成功, 咁就死而無憾!」他又說有不少 無綫員工傳短訊給他,鼓勵他, 相反亞視則沒有人「 撐 」他。王 又說, 「 有啲同事喺某台做得耐, 唔夠膽提出意見,我依家要買 豹子膽畀佢哋食!」

(逢周三及周五見報)

成立廚餘公司CY太指非牟利 ▲詹培忠指自己 經常說話得罪人。( 電視圖片 )

詹培忠受襲輕傷 不知得罪何人 受創 言論出名「 惹火 」的前立法 會議員詹培忠,昨午遭兩人打傷, 幸只屬輕傷。詹相信遇襲與自己 過去言論得罪人有關,但不知是 誰人所為。警方正通緝兩名中國 籍約30至40歲男子,身高約1點7 米,案發時穿深色衣服及戴口罩。 昨午3時許,詹離開金鐘海 富中心2期辦公室準備登上私家車 時,兩名大漢從後閃出用力拉其 外衣喝問:「 你係唔係詹培忠?」 詹答後即被大漢拳打腳踢,左眼 和嘴紅腫,手腳受傷,兇徒逃去。 詹返回辦公室報警,被送往瑪麗 醫院驗傷。他說不認識兇徒, 「我 從商從政,經常講嘢都會得罪到 人,點知邊個打我呀!」

▲梁振英接收民協請願信。

特首夫人唐青儀計劃成立廚餘回收 公司,被指有利益輸送。唐青儀昨日出 席公開活動時說,計劃成立的公司是非 牟利,利益會輸送給全港700萬市民, 笑言自己會有700萬分之一的利益。她 又強調,當公司運作上軌道後會淡出。 唐青儀又說,現時全港最大的社福機構 公益金,都是由前港督夫人成立。 梁振英昨早出席行政會議時說,其 妻子成立的機構屬非牟利慈善性質, 「公 司 」兩字未能說明機構的本質。 梁振英 又表示,其代表律師已向高等法院上訴 庭申請剔除何俊仁就選舉呈請待決的訴 訟,並已收到何俊仁回覆,雙方律師正

▲梁唐青儀指廚餘公司是非牟利。( 港台照片 )

在處理,事件有結果後,會全面交代住 宅僭建事件。 何俊仁說,雙方已就訟費安排等問 題達成共識,預計最快今日簽字作實。 何重申終院駁回上訴已是最終裁決,上 訴庭的案件已無意義,不明白梁為何以 這藉口,作為不能交代僭建的理由。 對於日後政府委任諮詢組織人員時, 須通知中策組全職顧問高靜芝,梁振英 指政府一直用人唯才,過去不同部門不 時會邀請同一人出任多項公職,需要檢 討。高靜芝昨晚只說,下周會到立法會 回應議員提問,詳細解釋其工作。她說, 自己並非做研究的人才,亦沒這方面的 經驗,工作並非做政策研究。

小念頭

王維基促請政府先發免費電視牌 ,再處理司法覆核問題 。

免費電視牌照申請觸發電視 大戰,亞洲會早前舉行集會,反 對政府增發免費電視牌照。無綫 前日也趁台慶出招,發信給全體 立法會議員,指增發牌照應等到 2015年,即現時兩間免費電視台 牌照到期後。城市電訊主席王維 基促請政府盡快發牌,指預計到 發牌後會引來現有電視台進行司 法覆核,但認為他們的勝算很低。

︵ 黃建通攝 ︶

申電視牌魔童火併無綫

伯仁因 邵善波而死

邵善波:「 話我係打手,我打咗邊個?我 哋上任以嚟,無打過任何一個人。」波叔一定 聽過古語:「 我不殺伯仁,伯仁因我而死。」 中央政策組「 打人 」 ,唔一定直接,可以 錯手。況且,波叔潛意識已存在「 打人 」 ,翻 帶聽佢講過嘅說話。 波叔話:「 如果政府將來有政策爭議,政 府要求我哋出嚟解釋,參與討論、辯論,我哋 一定會做。」波叔仲話,中央政策組會透過監 察網誌、facebook、討論區,參與政策討論, 唔會俾政府「 捱打 」 。嗱!「 還手 」喇!打咗 邊個?咪「 打壓 」群眾言論囉! 香港係言論自由城市,波叔要替政 府護航,用「 言論打言論 」看似合理, 但中央政策組嘅角色,應該係了解分析 社情民意,鼓勵社會對公共政策討論, 如果波叔嚟一招「 言論打言論 」盲目替 政府護航,香港遲早進入「 群眾鬥爭 」 , 「 屍骸遍野 」 。



港聞 06

www.metrohk.com.hk 2012年11月21日 星期三

大車禍片段證10秒空駕 柴灣道前日的大車禍 造成3人死亡,仍然有18名 傷者留醫,其中1人危殆, 4人嚴重,其餘情況穩定。 新巴表示,從肇事巴士的閉 路 電 視 片 段 顯 示,司 機 突 然失去知覺,巴士在十多秒 無 人 駕 駛 下 發 生 意 外。死 者家屬和新巴職工會希望巴 士公司檢討現行體檢計劃, 新巴表示會諮詢專家意見, 對此持開放態度。 ▲死者家屬昨日到事發現場路祭。

在車禍中死亡的的士司 機,其家屬昨到現場路祭, 死 者 的 侄 兒 表 示,新 巴 已 派 人 與 他 聯 絡,他 希 望 巴 士公司檢討,50歲以上司 機 有 否 隱 疾,保 障 市 民 的 安 全;他 又 感 謝 消 防 及 救 護員努力將他的叔叔救出。 死者的內地妻子昨早到殮 房 認 屍,情 緒 激 動,家 人 指兩人未有正式註冊結婚, 擔心辦理後事時會有問題。

司機似乎突然失去 知覺,有十多秒無 人控制軚盤,其後 失控撞車。 新巴營運總監鍾澤文表 示,翻 看 出 事 巴 士 閉 路 電 視 片 段,發 現 司 機 在 駕 駛 期間突然失去知覺。他說: 「 巴士當時離開車站後撞上 石 壆,司 機 似 乎 突 然 失 去 知 覺,有 十 多 秒 無 人 控 制 軚盤,其後失控撞車。」 由於司機正受警方調

CEO 手記

▲鍾澤文

查,公司仍未能與他接觸。 基於私隱問題公司還未能 接 觸 全 部 家 屬,希 望 他 們 透 過 熱 線 聯 絡。而 肇 事 司 機7月剛通過公司年度身體 檢查,並無申報任何隱疾。 新巴職工會冀公司檢討驗 身項目是否足夠保障員工。 而車禍中兩名外籍男 死者Carl(30歲)及Jorge(34 歲 ),生前皆是英國名廚, 住 在 文 華 東 方 酒 店,與 綽 號「 地獄廚神 」名廚戈登拉 姆 齊 (Gordon Ramsay) 共 事。而2人家屬未能趕來港 須由「地獄廚神」代為認屍。 新創建執行董事曾蔭培 表 示,會 諮 詢 醫 生 和 專 家 的 意 見,對 檢 討 車 長 體 檢 計 劃 持 開 放 態 度,集 團 已 啟 動 賠 償 機 制,由 公 正 行 決定賠償額。

中國式禮貌(上)

近日有內地朋友和我說起「 中國式 過馬路 」的特點:湊夠一撮人就可以走 了,和紅綠燈無關,與斑馬線也無關。 聯想到之前在內地見到行人三五成群過馬路,視紅綠 燈如無物時的情景,我不禁會心一笑。可見鄙夷同胞 們素質低的不僅是香港人,內地亦大有愛自我批評的 同胞。 如果這事放在20年前,港人絕對有自信嘲笑大陸 人沒素質,可是放在現在,這種嘲笑卻不幸變成「 五十 步笑百步 」 。 我閒時愛搭港鐵穿梭體味民情,有一日在港鐵上 給一位孕婦讓座,之後便與其閒聊起來。這位準媽媽 話搭港鐵倒是次次有座,但是基本都要企多幾個站先 有人讓座,而且她說「 眼神對視很重要 」 ,務必傳遞出 「 我是孕婦我需要座位 」的信息。我平時搭車,有時還 會見到50多歲的叔伯給70多歲的老人讓座,而邊上的 年輕人則無動於衷。 甚麼時候,香港人變得這樣無禮貌了?

▲亂過馬路常導致交通堵塞。 CEO@metrohk.com.hk



港聞 08

www.metrohk.com.hk 2012年11月21日 星期三

都市博客

中共七巨頭的 派系模糊? ▲ 8成受訪學生有智能手機 。

一成學生日用4小時手機 上網 香港電腦學會上月訪問逾700名中學 生,發現逾八成受訪者有智能手機,大部 分人平均每日使用1小時,一成半更使用多 於4小時,主要用來上社交網站和視聽娛樂。 另近八成人在1年內換新手機,學會會 長劉嘉敏認為,結果反映智能產品已成為 青少年生活一部分,但使用時要注意網上 交友安全及防止私隱外洩,不應過分依賴 網上交友,因可能削弱人際社交能力。

醫壞童指賠31萬 ▲高等法院(資料圖片)

有「 兒歌醫生 」之稱的陳以誠, 09年替一名14個月大的男童診治時, 因疏忽導致男童右手無名指傷口壞死, 令其一節手指頭要切除,男童父母向 陳索償逾1千萬元。高院昨判陳須賠 償31.4萬元。法官指沒有徵狀顯示男 童心理受影響,亦不認同男童一節手 指被切斷,會影響將來的工作能力, 1千萬元的索償額亦太誇張。

▲陳以誠須向斷指男童賠償31.4萬元。( 資料圖片 )

劑替男童治療,並用繃帶包紮好。但 10天後,男童有一節指頭發黑,一個 月後要切除。男童父母向陳以誠索償 650萬元,夫婦則因心理創傷要求賠 償430萬元,共索償逾1千萬元。

發展就業不入賠償因素 事發於09年8月,男童因右手無 名指割傷,父母帶他向兒科醫生陳以 誠求診。陳以誠用一種手術用的黏合

暫委法官孫國治指出,被告治療 不當,延長了男童的不適,被告在完 成治療後亦未有檢查男童傷口,令傷

口惡化。但他不認同事件會令男童心 理受影響,亦不認為會影響男童將來 的工作能力。 法官亦指男童年紀輕,未知他日 後的發展和就業,因此不納入賠償考 慮因素,判被告須賠償31.4萬元給男 童。賠償主要是考慮父母,已付出的 醫藥費及未來的醫療開支。 高院又強調,事件沒有對男童造 成顯著傷殘,認為索償額太誇張。

今日天氣報告( 香港 ) 天氣資料由香港天文台提供 天氣查詢:187 8200 天文台網址:http://www.hko.gov.hk

11月21日 星期三 多雲,有幾陣雨 最高25℃ 最低22℃ 濕度80~95%

11月22日 星期四

11月23日 星期五

部分時間有陽光 最高27℃ 最低23℃ 濕度80~95%

多雲,有幾陣雨 最高25℃ 最低20℃ 濕度70~95%

陳振聰延交稅被否決 商人陳振聰向終院提 出終極上訴許可申請,要 求稅務局局長,准許延長 向他追收3.4億元的欠稅 期限,但被裁敗訴。 終院3位法官一致裁 定,否決陳的上訴申請。

代表陳的資深大律師 陳景生說,陳以律師行作 通訊地址,沒收到稅局發 出的通知書,稅務局局長 沒使用酌情權延長追稅期 限,重新評稅。陳需盡快 繳交欠稅,區院會排期處 ▲陳振聰(資料圖片) 理稅局向他追收稅款。

中共十八大的權位大洗牌,有很多出人意表之處。 對其結果,很多人說:「 江系 」勢力大增,江澤民可繼 續垂簾聽政,胡錦濤則大敗而回! 用傳統的政治光譜及中共黨內派系去分析,這個 說法是成立的。政治局七名常委中,僅李克強這位內 定下屆總理屬胡錦濤的「 團派 」(共青團出身的幹部); 其餘六人,習近平、俞正聲、王岐山份屬「 太子黨 」(高 級幹部的子弟),另三人張德江、劉雲山、張高麗則多 年來受到江澤民庇蔭,被視為「 江派 」 。 表面上, 「江系」七佔其三,比例並不高,但實際上, 「 太子黨 」的習近平、俞正聲也得到江澤民提攜, 「 江系 」 色彩也不淺,僅王岐山屬朱鎔基的「 朱系 」 。總體而言, 五名新常委受到江澤民祝福而屬「 江系 」人馬,他們與 江澤民的關係雖不及上屆的吳邦國、賈慶林、李長春、 周永康那樣的「 鐵 」 , 「 江系 」色彩的深淺不一,但毫 無疑問都是江澤民認可的人。 不過,再細心追查這五名「 江系 」常委的晉升之路 就會發現,他們還有其他派系的色彩,屬性有點模糊 不清。 習近平,雖獲江澤民提名而成為新任中共總書記, 但他最初得力於胡耀邦勢力的支持,其後獲出身廣東 的老帥葉劍英子女的支持。 中共高層派系模糊 俞 正 聲,雖 有 江 澤 民 祝福,但多年來給他助力 化,反映中共政治 最大的非鄧小平家族莫屬, 的重大轉變。 特別是長子鄧樸方,兩人 情同手足,若非鄧小平保 護,俞正聲的仕途早在86年兄長俞強聲(國家安全部北 美情報司司長)叛逃美國已「 行人止步 」 ,絕不可能爬到 今天的高位。他更多是鄧家的政治代理人! 張德江雖是「 江系 」色彩最濃的一人,但他政壇青 雲路的起點,得益於改革派元老萬里的提拔。 張高麗也因江澤民提拔而步步高升,但他出身廣 東中石化,是周永康之後「 石油幫 」的舵手,深獲曾慶 紅等「 石油幫 」支持,主政天津時又得李瑞環及溫家寶 賞識,是個多方共擁的人。總之,李克強及王岐山之 外的五名常委,雖屬「 江系 」 ,但同時也是多個派系的 代理人。 中共高層派系模糊化,反映中共政治的重大轉變。 八十年代,中共派系源於不同的意識形態,大致分成 「 改革派 」和「 保守派 」 ,壁壘分明,改革派重用主張 改革、勇於創新的幹部,以壯大改革力量;反之,保 守派以老幹部及頑固左派為主,他們力阻更深入的改革, 視政改為走向資本主義的大逆不道之舉。那時兩派幹 部認知差距極大,意識形態也有重大分歧,但只是治 國理念之別,各自團結在派系領袖及旗幟之下。今天, 派系只關乎利益,與理念、理想的關係 愈來愈淡。 因此,跨派、一人同時代表多 個元老家族的情況愈來愈普遍,加 上中共再沒政治強人,某個常委人 選必須得到一眾元老的首肯才能上 位,自然使到各常委的派系 色 彩 愈 來 愈 模 糊。

潘小濤 (逢周三見報) 商台節目主持,中國問題專家。 stpoon69@hotmail.com



港聞 10

www.metrohk.com.hk 2012年11月21日 星期三

村民怒發叔定 ▲劉皇發(陳敏兒攝)

爭取新界屋宇僭建物合 法化大聯盟與鄉議局昨討論 村 屋 僭 建 問 題,逾 百 村 民 不滿鄉議局主席劉皇發拒絕 接 信,闖 入 會 議 室 提 交 信 件,雖 然 被 村 民 批 評 立 場 搖擺,怒呼要他「 下台 」 , 但發叔揚言「 驚乜嘢?驚都 未驚過!」 村屋僭建物登記計劃令 不少村民不滿,逾百名村民 在鄉議局大樓外抗議,爭取 新界村屋僭建物合法化,其 間曾要求劉皇發接收信件, 但劉拒絕,引起村民不滿, 逾百村民闖入鄉議局大樓會 議室內,情況混亂,其間更 發生推撞。

▲大批村民闖入會議室 ,批評劉皇發立場搖擺。( 陳敏兒攝 )

劉皇發其後接過信件, 但村民依然不滿劉接信後沒 有發表意見,高叫「 還我土 地權益 」的口號,其後才逐 漸散去,令會議一度推遲。

如果唔係我,你真 係無飯食,每年兩 萬幾差餉豁免邊度 嚟?係劉皇發寫落 去。 劉皇發認為村民有言論 自由,但發表意見時應按照 規 矩 做,事 緩 則 圓,以 靜 制 動。他 指 村 民 的 指 摘 是

誤會,因他其實已進行多次 會議討論此問題,更說問心 無愧,希望村民不要「 好人 當賊扮」 ,強 調:「 欺 負 劉 皇發是沒有用。」他反駁連 累村民, 「 如果唔係我你真 係無飯食,每年兩萬幾差餉 豁免邊度嚟?係劉皇發寫落 去。」 大聯盟發言人何君堯指 今次是對事不對人,申報僭 建是死路一條,不能解決居 民的問題,應該令僭建等同 小型工程。劉在會後強調僭 建違法,鄉民若不申報便要 自己負責,與他無關。

台男收押亡死因不明 台灣男子陳竹男在 09年於荔枝角收押所死 亡的案件,死因庭昨裁 定死因不明。懲教署表 示尊重死因裁判庭的裁 決,已有指引規管職員 使用武力情況,會詳細 研究陪審團作出的建議。 裁判官黃偉權引述 專家證人推斷,死者死 於遍體鱗傷,但陪審團

▲荔枝角收押所 ( 資料圖片 )

一致認為,死者致死的 傷害及疾病不詳,建議 日後以武力制服的囚犯 要拍攝全身受傷照片, 以及加強收押所內閉路 電視的覆蓋範圍。

「將院」婦產科明年未能用 醫管局九龍東聯網 總監雷操奭昨日出席西 貢區議會時證實,將軍 澳醫院婦產科服務因醫 護人手不足,未能如期 在明年啟用,他亦拒絕 透露啟用時間表。 雷指,隨着今年4月

停止接受非本地孕婦預 約產科服務,東九龍區 產科服務需求下降,有 利將軍澳居民使用聯合 醫院產科服務。 區議員陳繼偉對此 感不滿,認為局方未有 考慮居民需要。

▲王英偉( 資料圖片 )

藍皮書抹黑風波 浸大出聲明道歉 致歉 浸會大學當代中國研究所早 前出版的《 香港藍皮書——香港 回 歸15周 年 專 輯 》 ,提 及 中 大 通 識教育課程由美國一個基金贊助 並協助撰寫教材,其教學方向已 由該基金主導,中大斥內容失實。 研究所昨發表聲明,承認審編疏 忽,願意收回有關陳述,並對中 大深表歉意。中大通識教育主任 梁美儀指,上周五已收到有關道 歉聲明,但由於浸大的調查報告 尚未完成,現階段不作評論。浸 大校董會主席王英偉則指,聲明 僅代表研究所立場,由副校長領 導的調查委員會正搜集資料,冀 盡快完成報告。



港聞 12

港聞 13

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科學館現拐子婦

位於裕民坊的觀塘賽馬會健 康院的勞工處職業健康診所、普 通科門診診所、母嬰健康院及牙 科診所,將會搬遷到月華街重建

項目。美沙酮診所則將會搬到觀 塘道/開源道的迴旋處。工程預計 明年底或後年初完成。 發展局表示,預計觀塘區的 人口將由去年的62萬,增加至7 年後的接近67萬人,故健康院的 樓面面積將由原來的2,058平方 米,大幅增加四成。 為方便長者到達新院址,發 展局計劃耗資9,500萬元,興建 一段行人連接系統,包括架空天 橋及電梯,連接月華街至觀塘港 鐵站,以取代現有的180級樓梯。

07年 去 世 ,終 年86 歲 人 稱 「 九龍皇帝 」的曾灶財,其墨寶 過去多在街頭見到,但晚年因不 良於行,作品便寫在牀板上!該 墨寶牀板將以無底價拍賣。

學校家長不太擔心 大埔區議員區鎮樺表示,據 他向該校家長了解,有關家長未 有就事件向警方報案,學校家長 普遍亦對事件不太擔心,因事件 並不是於學校附近地方發生。

有關工程於明年3至4月動工,預 計於2015年竣工。 另外,觀塘仁信里約30個無 牌檔戶因不滿當局的賠償安排拒 絕遷出,發展局表示,有關地方 離正式重建發展相距約9個月, 當局將與相關檔戶繼續磋商搬遷 安排,不排除依法強行收回有關 地方。

▲普藝拍賣有限公司總經理莊志崗透露,收藏家希望證實曾灶財的墨寶 有一定珍藏價值,故不設底價。(謝麗娟攝)

▲香港科學館懷疑出現拐子婦人。( 資料圖片 )

月華街行人連接系統模擬圖 。

為配合觀塘市中心重建計劃, 政府計劃將觀塘賽馬會健康院多 項衞生設施,分別搬遷往月華街 及開源道,總樓面面積亦將會增 加逾四成,以應付該區日益增加 的人口。發展局同時計劃興建架 空天橋及電梯,以連接觀塘港鐵 站及月華街,方便長者到新院址。

幸事件發生。本報曾向學校查詢 事件詳情,校方只稱,事件正跟 進中,拒絕進一步交代。

觀塘賽馬會健康院

觀塘健康院搬遷面積增四成

曾灶財墨寶牀板

位於大埔廣場的寶兒中英文 幼稚園前日向家長發出通告,指 該校前日早上接獲一位家長報告

孫女親身經歷的一宗「 拐帶 」事 件。事發於上周日,女童在爸媽 陪同下,在香港科學館內正進行 遊戲,父母則在附近看顧,突然 聽到女兒呼叫媽媽、媽媽之聲, 始發覺女兒正被一名婦人強行拖 走,該婦人還說:「 快啲走,快 啲走。」家長這時立刻喝止該婦 人,並衝前抱起女兒。該婦人見 事敗立即拔足逃跑,終避過了不

過往網上不時流傳懷疑拐帶 幼童事件。有大埔區幼稚園便接 獲家長通知,指有女童在香港科 學館內遊玩時,被一名婦人企圖 拐走,幸父母及時阻止,避免不 幸事件發生。

www.metrohk.com.hk 2012年11月21日 星期三

盛事 獲獎殊榮

曾灶財04年因腳患復發入住 聯合醫院,康復出院後,經社工 與友人協助下,入住秀茂坪一家 私營老人護理中心。他晚年不良

特級會員是被邀請的傑出法人團體或公司,今年共有12間機構榮獲此銜頭。(周翠彤攝)

墨寶被當垃圾丟掉 到曾灶財心臟衰竭離世,家 人為他整理老人院的個人物品後, 院方清洗地方欲騰出住牀時,才 發現牀板上仍留有「 皇帝墨寶 」 , 內容是一些類似電話號碼的數字

與他自己的名字。由於是箱頭筆 筆迹,工人幾經清洗仍洗不掉, 唯有將墨寶棄掉。但因緣際遇下, 該牀板「 垃圾 」竟被「 九龍皇帝 」 的朋友收藏了。 事隔5年,匿名收藏家希望 證實曾灶財的墨寶,有一定珍藏 價值,故牀板於本月24日拍賣, 不設底價。蘇富比於04 年以5.5 萬元拍賣曾灶財的作品。

最低工資勞資拉鋸 政府正檢討最低工資水平, 最低工資委員會建議將水平提高 至30元,3個勞工團體代表昨午 請願,爭取最低工資加至時薪35 元。團體批評建議加幅低於通脹, 是一個侮辱,爭取加至35元的水 平。勞工及福利局局長張建宗認 為,不能單以通脹來決定最低工 資水平,還要顧及整體情況。

《都市日報》亞太區行政總裁顧堯坤(中)昨接受香港管理專業協會頒發的特級會員銜,

於行,不能出外四處寫字,但書 法癮大發,院方便特意安排紙板 供他書寫。

其中職工盟批評,最低工資 委員會的組成欠缺代表性,以及 沒公開會議內容,要求加入勞工

團體代表。請願人士又打扮成聖 誕老人,並帶同樽裝鹽,寓意希 望基層市民在普天同慶的聖誕節, 過得有尊嚴(圖)。

找不到30元能吃飽的 多個團體在委員會上就最低 工資表達意見。飲食及酒店業職 工總會理事陸錦城說,現時餐廳 餐牌上,難以找到30元能吃飽的 食物,反映打工仔辛苦工作1小 時,亦未必能吃飽,是一種侮辱。 張建宗說,調整最低工資,

謝麗娟攝

不能單單以通脹率來決定,要考 慮一籃子經濟數據、社會競爭力 及整體情況;現時兩年一檢的做 法,並非一成不變,若有充分數 據支持,會檢討機制 。


港聞 14

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王國興話食人奶 先做到議員 政府 計劃立法規 管3歲或以下幼 兒配方奶產品成分,將銷售手法 定為守則展開兩個月嘅公眾諮詢, 噚日立會嘅事務委員會開特別會 議,聽吓各界意見。 個會係講規管問題,但唔知 點解,好多出席團體都用咗好大 篇幅,講餵哺母乳有幾好。就連 工聯會議員王國興,仲用埋自己

做「人辦」嚟證明母乳嘅好處 。 興哥話:「首先我要多謝我媽媽, 我食母乳長大,可以做到3屆立法 會議員,證明食母乳真係有用!」 母乳真係好有威力喎,興哥 做到議員都靠人奶,但興哥無講, 要食到幾大先得呢?食幾多先有 佢咁嘅成就呢?如果邊個想做到 議員,真係要由依家開始,畀仔 女食人奶,咁第日就會有個議員 仔議員女囉。

醫護界嘅李國麟就冇講佢有 冇食人奶,但就心水清話母乳嘅 好處係毫無爭議,問題係政府點 樣規管啲失實嘅廣告啫。 醫院藥劑師學會亦話,廣告 通常都誇大咗奶粉嘅功效,副會 長蘇曜華仲話:「 好似乳酸菌, 的確有研究顯示對某啲腸病患者 可以改善腸胃,但根本對嬰幼兒 未有大型研究,顯示有效改善便 秘問題。」

▲王國興(右)飲人奶大,梗係力撐母乳啦。(資料圖片)

港九藥房總商會理事長劉愛國 就認為,立法規管會影響家長認識 產品嘅知情權,同埋多多少少會影 響零售商生意。唔同嘅奶粉生產商 就話世衞都係建議規管6個月以下 嘅奶粉推廣手法啫,但港府就管到 36個月,管得太多啦。

何仁愛犬爭權益 順天邨虐貓案令全 民怒爆,白鴿黨何仁都 有養狗狗,就好緊張啲 動物權益。佢近日為咗 要求警方成立「 動物警 facebook 察」 ,仲出動埋自家愛 犬豬仔宣傳「 動物警察 」嘅訴求。豬仔望住鏡頭 一啲都無怯場,眼仔碌碌好精靈,仲伸晒脷咁, 何仁就喺後面情深款款望住佢,仲配咗句對白, 話豬仔伸脷支持設立「 動物警察 」喎。相信豬仔 啲貓朋狗友睇到豬仔咁醒,都會力撐。

鍾Sir掛住玩手機 香港工商專業聯會 噚日講施政報告同預 算 案 建 議,主 席 黃 友 嘉 講 緊 建 議,會 長 鍾 Sir(鍾逸傑)就唔聽書, 一 路 低 頭 㩒 電 話,仲 陳麗霞攝 聽到佢打字嘅「啲啲聲」 ,真係曳曳!跟住主席話鍾Sir(圖)1點鐘就要走, 點知12點9咋,鍾Sir已攝手攝腳執晒嘢,搭10就 企起身走人。主席好愕然話「 仲有10分鐘喎 」 ,鍾 Sir被嗌停,唯有企喺門口答問題,答完就笑住講 「 Happy Christmas !」 ,咁就甩到身啦。

考評主席選人大遇阻 網上圖片 港區人大代表下月舉 行換屆選舉,36人中至少 有12人唔再選,周四仲有 場選舉簡介會 。但噚日 10名教育界人士,好似早 前反國教絕食嘅韓連山, 仲有黃克廉同區伯權等,聯署反對考評局主席陳 仲尼(圖)選人大喎。佢哋話若陳當選會有角色衝突, 嚴重傷害局嘅學術同政治中立 ,所以陳要選, 就要辭咗局主席。聲明仲話若陳堅持「 戀棧公職 權位 」 ,當選咗人大都keep住叫佢辭主席喎。



港聞 16

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「美女脫北者」八六四九與八九六四 原來係老作

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電腦科技愈來愈發達,依家只要有少 少基本知識,就可以用電腦軟件輕鬆改圖, 進行偉大的二次創作。早前TVB台慶節目入 面,有個環節係要由黎耀祥同埋其餘3個人, 抽4個麻雀牌,結果抽出「 八六四九 」一組 數字。有網民一見到呢組數字,立即聯想 起「 六四事件 」 ,於是改圖調一調,惡搞變為「 八九六四 」 。由於改圖過於逼真,改 圖網民或者諗住人人有睇㗎啦,唔使聲明惡搞都知,但仍有報章誤報,唯有事後澄清。 所以話,喺二次創作盛行嘅同時,媒體報道,最重要係睇埋原裝版本核實。如果能 將事實與惡搞一次過報出嚟,咁咪仲有引力! (偉霆司機)

佢哋都係香港人喎!

《 主場新聞 》昨日有一單踢爆報道, 事緣3日前,有內地網民稱上月初發現 咗一位從朝鮮(北韓)偷渡到中國北部的 貧饑美少女,天見可憐。後來,有眼利 的網民發現,這個美女原來係北京演員 岳辛。在網絡瘋傳嘅幾張有關相片,都 只係劇照。但呢樁炒作事件,卻有港、 台媒體當作真實事件來處理。 據《 主場新聞 》指出,呢位在「 天 涯社區 」發帖嘅造謠網民,實牙實齒,

言之鑿鑿,話自己喺吉林某叢林入 面嘅廢棄廠棚,發現該名「 脫北美女 」 。 被發現時,一臉惶恐。她餓壞了,便餵 她飲罐裝飲料、給她杯麵,但少女沒見 過現代食品,只會用牙,咬着包裝…… 消息由此瘋傳。 雖然有網民喺「 貓撲網 」闢謠,指 呢批相片係劇照,呢位美少女係北京演 員岳辛,但《 主場新聞 》話,由於部分 照片曾出現於她嘅微博。所以網民就懷 疑究竟是岳辛一方玩網絡宣傳,還是有 網民自己借劇照弄虛作假,至今都冇人 能夠澄清。 (魚樂麗庭)

原圖:朗思製作 改圖中文版:我係香港人

二次創作人思朗嘅作品,經常入肉三分。佢最 近有一作品使人睇後感慨良多。就係一副拼合4名 代表人物嘅「 佢哋係香港人 」嘅拼圖。 包致金最近退任終審法院常任法官,仲發表埋 「 與港同甘共苦論 」 ,話無論香港變成點,都唔會 離開。亦有網民整合咗幾個「 外是外國樣,內是香 港心 」嘅言論,話佢哋先係真正嘅香港人。 除包致金外,仲有河國榮、司馬文同喬寶寶。電視台出身嘅河國榮,講過自己 係「香港人先,澳洲人後」 。網民Dada So爆料,曾搭飛機去法國時,有香港乘客被 職員冷漠對待,結果同機嘅河國榮挺身而出,幫港人理論,結果又獲得網民LIKE。 亦有人慨嘆真心為港嘅外國人,難以得勢。好似喬寶寶咁,就因老婆拎唔到 居留權,隨時成家離開。至於司馬文,唔夠票玩超級區議會選舉,佢仍好霸氣咁 講「 你哋(香港人)住喺香港,只因你哋喺度出生,但我係選擇留低 」 。聽到司馬文 咁講,網民JACKIE就叫佢再接再厲,參加2016立法會選舉。 (魚樂麗庭)



體育 18

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銀河艦隊勢破城 歐聯分組賽周三上演重 頭戲,由皇家馬德里作客硬 撼曼城。儘管曼城剛於英超 進佔榜首,但在歐聯表現卻 遠遜對手,是役若未能全取 3分,將連續兩季首圈止步, 而今仗亦將是兩軍箭頭阿古 路及賓施馬互鬥射術的大好 機會! ( 有線61及201台周 四凌晨3時45分直播)

▲賓施馬近期腳風頗順。(Getty Images)

目前D組形勢,在完成 4輪比賽後,多蒙特暫以8

分領先榜首,皇馬以1分落 後居次,只得2分的曼城欲 保 住 晉 級 機 會,今 仗 是 非 勝不可。

阿古路誓挫皇馬 曼城上周大勝維拉5比 0後,成功登上英超榜首, 該役個人梅開二度的阿古 路 揚 言,今 仗 將 力 爭 擊 敗 皇馬及打開分組勝利之門。 這位阿根廷殺手表示:「 對 我 來 說,與 皇 馬 交 手 一 直

都 含 有 特 殊 意 義。在 馬 體 會 效 力 時,我 試 過 射 破 皇 馬 的 大 門,但 卻 從 來 沒 有 將 他 們 擊 敗,今 仗 我 們 一 定要擊敗對手。」 無 巧 不 成 話 ,暫 列 西 甲第3位的皇馬,上周亦以 5比1大 炒 畢 爾 包,演 出 搶 鏡的賓施馬除為隊友鋪橋搭 路,自 己 亦 有 一 球 進 帳。 若然基斯坦奴朗拿度被緊 盯,兼 且 阿 根 廷 前 鋒 希 古 恩 養 傷 的 情 況 下,賓 施 馬

▲阿古路爭取射垮皇馬大門。 (Getty Images)

的表現更將左右大局。

摩佬百戰領軍 今仗將是皇馬教練摩 連奴第100次於歐聯比賽領 軍,這 位 葡 萄 牙 主 帥 至 今 累計戰績為54勝25和20負, 在這場個人歐聯百戰中,自 然希望贏波而回。

碧咸告別美職聯 洛杉磯銀河官方網站 確認,12月1日的美職聯 決 賽,將 是 碧 咸 代 表 球 隊參加的最後一場比賽。

▲碧咸季後決離銀河。 ( Gettyimages)

這位萬人迷球星表 示,在 踢 罷 鬥 侯 斯 頓 戴 拿 模 的 決 賽 後,他 將 結 束效力了6個球季的洛杉 磯銀河。 碧咸在球會官網發布 的一份聲明表示決定並 不代表自己會就此退役, 其目標是希望在未來能 成為球會股東之一。

本地體壇

戰東亞盃陳7報到 香港足球代表隊為備 戰下月1至9日在港上演的 2013東亞盃外圍賽第二圈 賽事,昨晨於青衣北運動 場復操,雖然上月玩「 失 蹤 」的港腳陳肇麒有向港 隊署理教練金判坤報到, 但兩支備戰本周銀牌次回 合賽事的傑志及公民共11 名港腳缺席,加上高梵失 去聯絡,故港隊昨課操練 只得17人到場! 港隊昨課操練運動量 頗大,而效力廣州日之泉 的陳肇麒因「 收咧 」一段 日 子 ,故 操 來 有 點 吃 不 消。 「 陳7 」坦言已有三個 多星期沒有練習,故要盡 快操起狀態,而本屆東亞

盃預賽有澳洲越洋參加, 正好考驗港隊跟強隊的 實 力 差 距 ,而 教 練 金 判 坤 已 給 予 球 隊 目 標 ,求 兩 和 兩 勝;即 在 對 朝 鮮 及澳洲的兩場賽事求和, 對關島及中華台北的仗 則要全取六分。

東尼



中國 20

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溫家寶 左( 祝) 賀 奧巴馬 右( 連) 任 。

溫奧會晤棉裏藏針 新( 華社 )

昨日的會議進行了大約45分 鐘。溫家寶呼籲雙方「 加強磋商, 解決分歧 」 。 分析指出,美國在 亞太地區的參與不斷加強,南海 和釣魚島的主權爭議更是一直升 溫。另外,在敘利亞問題、伊朗 核問題上,中美的分歧也很嚴重。 估計是次會晤並不會有實質成果, 但中美會在各項爭端啟動談判磋 商。針對美國不斷拉攏亞洲國家, 溫家寶昨天也和韓國總統李明博 達成協議,中韓會展開戰略對話。 分析指出,中國的外交策略,甚 具「 反 圍 堵 」的 意 味 。另 外 ,東 亞峰會下午在柬埔寨首都金邊召 開,東盟十國及中美日韓等八個 對話夥伴國、亞洲開發銀行和國

國務院總理溫家寶昨日在柬 埔寨首都金邊會見美國總統奧巴 馬。這是溫家寶與奧巴馬第五次 會面,也是中共十八大及美國大 選之後,中美兩國領導人首次正 式會晤。溫家寶在明年兩會後退 休,估計這次是溫總最後一次以 總理身份會見奧巴馬。

炫富女晒鈔票禮服 拜金 網絡上近日竟出現有炫富女 聲稱收到「 乾爹 」贈送的一套價值 20萬元人民幣的「 連體鈔票 」禮 服,引發網友批評。

韶關貧童蟲爬鼻窿 際貨幣基金組織代表,討論加強 擎。溫家寶又含沙射影地表示, 東亞合作等議題。 「 中國和東盟國家有足夠的智慧 和能力,在不受外部干擾的條件 溫總含沙射影 下,妥善處理包括領土和海洋權 溫家寶向各代表大派定心丸, 益爭端在內的各種問題 」。分析 強調中國經濟進一步趨穩,會繼 指出,所謂「 外部干擾 」其實是 續成為地區和世界經濟的重要引 暗指美國。

中日韓首腦或酒店偶遇 正在柬埔寨金邊出席東亞領導 人系列會議的中日韓三國領導 人下榻同一家酒店。雖然中日、 日韓之間此前未安排領導人正 式會談,但三位領導人仍有可 能在酒店「 偶遇交談 」 。

可憐 廣東韶關一名1歲7個月大的 女童,一直跟隨81歲的外曾祖母 露宿街頭,因常從地上撿東西吃, 致體內寄生大量蛔蟲。兩日內, 更有17條蛔蟲從其鼻孔和口中及 肛門鑽出。目前女童已被義工送 至北京醫治。

新星上位海外關注 中國高層繼續大執位,即將出任人大 委員長的張德江不再出任重慶市委書記, 被視為內地政壇新星的中共吉林省委書記 孫政才將兼任重慶市委書記。即將出任政 協主席的俞正聲,也離開上海,上海市委 書記一職由上海市長韓正出任。外界估計, 另一位內地政治新星胡春華,也即將會有 新任命,可能主政廣東。 中共新任的25名政治局委員中,只有 孫政才、胡春華2人是「 60後 」世代,且同 為1963年出生,都還不到50歲,但已分別 擔任吉林、內蒙古的黨委書記,成為中共 最年輕的省級領導人。外界普遍認為,孫 政才、胡春華可說是中共高層有意培養歷

▲孫政才。

▲胡春華。

練的對象。重慶為西部唯一的直轄市,在 全大陸各省市區中擁有獨特地位,孫政才 接掌重慶市,是可望高升的象徵。同樣道 理,胡春華也有望主政沿海經濟龍頭的廣 東。也因此,孫、胡二人才會被外界視為 中共第6代領導班子人選,也讓二人動向受 到海外媒體關注。

給力 元老子女的名字 拆拿

唔知大家有 冇留意,好多領 導人仔女或孫兒女嘅名都係複字。好似 原重慶市委書記薄熙來個仔叫薄瓜瓜, 鄧小平有個外孫女叫卓棉棉,前外長李 肇星個仔叫李禾禾,已故軍委副主席劉 伯承個外孫女叫成櫻櫻。原來,好多中 共元老家族都想強調自己家族過去的農 民背景,所以用的字都是農作物的名稱。

另外,好似習近平千金習明澤,其 名字是希望其「 光明磊落 」之意,葉劍英 孫女葉明子,則是希望她「 心明如鏡 」之 義。過去,中共元老層有個不成文的規 矩,每家元老的子女中要確保至少出一 名副部級幹部。不過,近年好多元老的 兒孫輩都出國生活,呢條不成文規定就 冇咁啱用了。



國際 22

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初生 美國佛州一隻只有3周大的 初 生 小 貓 ,被 困 在 總 統 名 人 堂 ( Clermont President ’s Hall of Fame )的美國第16任總統林肯肖 像內3天,受困期間不停喵喵叫, 叫聲卻愈來愈弱,當工作人員「喵」 牠,牠亦懂得回應,消防人員接 報到場,為了救出小貓,只好委 屈林肯總統,在其肖像後鑽孔, 成功將小貓救出,暫未知牠如何 走到像裏。牠被救出後出現脫水 等情況,救護員立即用毛巾將牠 凱文( Kelvin Doe )居於貧窮 包裹及餵飼貓奶,暫無大礙。總 的塞拉利昂,由於缺乏電力使用, 統名人堂館長決定領養小貓,取 激發其自給自足的決心。在沒有 名Abe,讓牠不再流離失所。 實驗室與專業器具的情況下,加

印度人踩人22死

上每周一次的電力供應,他只好 在垃圾堆中找尋被遺棄的電線、 爛銅爛鐵等「 廢物 」 ,加入酸及梳 打,成功製造電池,使更多家庭 在沒電供應時,仍可照明;他更 自行研發出電力發動及傳送,供 電給全家使用。

造電池 創收音機 他 更 自 創 收 音 機 ,以「 DJ Focus 」之名廣播新聞及音樂給村 民,他揚言,有了收音機,大眾 便有機會接收資訊、探討社會議 題,引起大眾關注當地問題。凱 文並非在學校要求下完成上述發 明,而是享受透過自行研發,解

非 洲 塞 拉 利 昂 一 名15歲 少 年,居於貧民窟中,每周只能獲 一次供電,他為了讓家人及鄰居 們能自給自足,竟無師自通,透 過拾荒,將破舊的電線、各種物 料帶回家,自行加入酸、梳打等, 成功製成電池,又鑽研出發電及 輸送,為全家人帶來電力供應。 他的事迹震驚美國麻省理工學院 ( MIT ) ,更邀請他到美國交流, 成為歷來最年輕的MIT交流生。

凱文親自當DJ,為民眾發放 新聞消息及音樂。( 互聯網 )

凱文正研究 電力輸送 。︵ 互聯網 ︶

小貓困林肯像獲救

凱文希望能改善 ▲ 家人生活 。︵ 互聯網 ︶

貧童研發電震驚美國

決實際所需的樂趣。 凱文被譽為無師自通的工程 界天才,是獲邀到美國麻省理工 學院交流的最年輕學生,在交流 的三星期中,他一度因思鄉而掉 淚,赴美前,凱文甚至沒有去過 離家10公里以外的地方。他表示, 希望自己的發明可幫助家人改善 生活,給予他們生活上所需。

希拉莉斡旋以巴關鍵48小時 加沙地區連續第7日 遭以軍空襲,至今已釀 成 逾110人 死 亡 ,以 軍 聲言不排除發動地面攻 勢。聯合國秘書長潘基 文呼籲以巴雙方立即停 火,美國國務卿希拉莉 前往耶路撒冷、埃及開 羅等地斡旋。 以軍周一晚向加沙 沿 海100個 目 標 地 點 發 動攻擊,擊中位於加沙、 由哈馬斯政府成立的銀 行等建築物,新聞中心 再次成為目標,並擊中 哈馬斯一名高層寓所,

▲巴人上街抗議以軍空襲。

他與妻子及一對雙胞胎 兒子皆死亡。面對死傷 攀升,國際社會施加更 大壓力,迫使以軍延遲 地面行動,未來48小時 成為停火談判重要關鍵。 以色列政府處境亦愈趨 尷尬,一路力挺的奧巴 馬政府亦致電促請透過 外交手段解決衝突。

女王 藍寶婚

周二是英女王與菲臘親王65周年藍寶石結婚紀念,創下英國 史上在位君主最長婚姻紀錄,英女王夫婦將低調私下慶祝。民 調顯示,九成人滿意英女王公務表現,支持率創新高。 ( 互聯網 )

節慶 印度東部發生人踩人事件, 造成至少22死,死傷者大部分為 婦孺,另有逾40人受傷。事發在 東部城市比哈爾邦首府巴特那, 當地數以萬計信徒在恆河沿岸參 與供奉太陽神宗教儀式,其間一 座臨時搭建竹橋懷疑不勝負荷倒 塌,大批民眾爭相走避,釀成人 踩人慘劇,部分民眾被竹枝壓傷, 亦有人墮橋,觸碰電線死亡。有 信眾批評當局,沒有為節日活動 做好安全措施,必須為慘劇負責。 肇事現場到處都是雜物與鞋襪, 大批痛失子女的家長,在場失聲 痛哭。由於部分人傷勢嚴重,警 方估計死亡人數將進一步上升。 印度比哈爾省首長對人踩人事件 表示震驚,強調會徹查事故原因, 並向每名遇難者家屬發放2萬盧比 ( 約2,800港元 ) 。

懷抱天下

歌星自傳 我 喜 歡 彈 結 他 ,也 喜 歡 看 結 他 手 和 歌 星 的 傳 記。 Neil Young 的 自 傳《 Waging Heavy Peace 》一出版便登上 《 紐約時報 》的流行書榜亞軍。 在書中Neil Young細訴他年輕 時在加拿大的安大略省度過。 爸爸教他文字的威力。他年輕 時要扮北極熊在地上打滾逗人 笑 才 可 餬 口。他 在1966年 離 鄉前往美國羅省追尋他的歌星 夢。他前後組過3隊樂隊,較 為人認識的一隊叫「 Crosby, Still, Nash & Young 」 。他在加 州北面一座牧場居住,甚少與 人來往。年老時他搬到夏威夷 定居。我最喜歡他創作的一首 歌 叫《 Down by the river 》 , 歌詞中有這兩句:「 She could drag me over the rainbow, send me away down by the river 」 ( 她可以把我帶往雲霄, 也可以推我下地獄 ) 。

馮強 deanfungenglish@gmail.com https://www.facebook.com/ victorkfung



財經 24

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港股無力挫33點 港股昨日先升後跌,受外圍 造 好 帶 動,大 市 高 開215點,見 21,478點,已是全日最高位。午 後因受到內地股市向下,加上日 本議息後維持利率不變,及未有 推出新量寬措施拖累,令港股升 幅開始收窄,臨近尾市更轉跌, 最後收報21,228點,跌33點,成 交485.2億元。

昨日滙控(005)確認洽商出售 持有的平保 (2318) 股份,內地傳 媒報道指出,該行擬以每股約60 元出售平保股份,予泰國正大集 團,以每股60元計算,較平保昨 日收市價57.75元,有3.9%溢價。 而滙控昨升0.54%,至75.05元。 至於平保則受消息影響,跌1.2%, 至57.75元。

內銀股全線向下 受滙控擬悉售平保的股份, 拖累內險股向下,新華保險(1336) 跌近3%,至22.85元,太保(2601)、 國壽(2628)跌逾1%,財險(2328) 跌0.81%。內銀股全線線向下,

建 行 ( 939)、農 行 ( 1288)、交 行 (3328)、中行 (3988) 跌不足1%, 而工行(1398)則無升跌。

維 持「 中 性 」評 級,而 其 股 價 昨 跌4.33%,至9.5元。另一方面, 騰 訊 ( 700) 連 跌5日 後 ,昨 反 彈 2.28%,至251.6元。

比亞迪剔出國指跌逾3% 汽車股方面,獲納入國指成 分股的長城汽車(2333)升3.12%, 至24.8元。其他汽車股亦普遍造 好 ,吉 利 ( 175) 升1. 08%、華 晨 ( 1114) 升0. 68%。不 過,遭 剔 出 國指的比亞迪(1211)則跌3.63%。 個 別 方 面 ,中 信 泰 富 ( 267) 因澳洲礦業爭議,被投行高盛低 目標價,由11元下調至10.7元,

法國被調評級 內地股市方面,上證指數逼 近2, 000關 口,昨 跌0. 4%,收 報 2,008點,而深證成指亦跌0.1%。 評級機構穆迪降低法國評級後, 再度加添市場對歐債危機的憂慮, 歐洲股市中段普遍向下,英國富 時 指 數 跌0. 24%、法 國 CAC 跌 0.38%,德國DAX升0.09%。

索料 國美勁蝕 天后 天價廣告救亡? 中央電視台喺禮拜日為出 年嘅廣告時段進行招標,大家 都好關注佢哋嘅「 重點節目 」新 聞聯播,喺1月至2月份嘅黃金 廣告檔期,到底會花落誰家, 話晒呢個時段正值農曆新年前 後,買家出天價爭奪一啲都唔 奇,但奇就奇在國美(493)竟然 用2.15億人仔標咗返嚟! 根據以往歷史,喺農曆新 年呢啲送禮檔期,酒商出手會 比較闊綽,但國美今次嘅投標 價,竟然比茅台酒舊年嘅出價 高出六成,唔通諗住啲客仔拜 年會幫襯佢哋,送電視機畀親

戚?而總結國美嘅廣告投標總 額,足足超過4億人仔,用咁多 銀彈撼低茅台,莫非國美業績 好好?點知一睇之下,Ivy驚見 國美首三季業績,竟然由上年 同期大賺17.9億人仔,變為勁 蝕 6.87億人仔!蝕成咁都用咁 多錢賣廣告,睇嚟國美真係好 想透過宣傳戰收復失地喎!

市況行情 恒生指數:21,228點( ▼33 )

主板成交金額:485.2億元

人民幣 / 港元 1.243

歐羅 / 港元

9.931

英鎊 / 港元

12.345

加幣 / 港元

澳元 / 港元

8.056

日圓 / 港元

0.095

7.777

紐約期油 88.79美元 ▼0.49

黃金 1,731美元 / 盎司 ▲19.7

投資得機

周小川推人仔項目開放 推動 中國人民銀行行長周小川出席北京一個論壇時,他認 為當前資本管制的有效性下降,應抓住機會,逐步實現人 民幣資本項目可兌換,提高資本市場及個人資本項目交易 可兌換程度,進一步提高直接投資、直接投資清盤和信貸 等的可兌換便利化程度,在有管理的前提下、推進衍生金 融工具交易可兌換。 周小川指,十八大報告中提及,要穩步推進利率和匯率市 場化改革,須建立健全的市場利率形成機制,他表示,中 央銀行會透過貨幣政策來引導市場利率。

中環遊樂會

航運起航 航運股近日表現甚佳,有優於大市的趨勢,航運股 的周期性對股票價格影響很大,因為航運股高峰時的收 益與低潮時差別很大,在今年下半年至今大量資金已預 先炒作航運股走出周期的谷底,除了波羅的海指數外, 碼頭的吞吐也有明顯的見底迹象,另外多個新興國家 加速發展彌補了部分歐美貿易衰退導致的運力到倒退, 但整體的航運力仍然過剩。 若波羅的海指數呈強,有利中海集運(2866)業務, 事實上中集運今年單靠第三季度已能扭虧為盈,成績使 人鼓舞。因此,建議2元以下持有待航運股真正復甦時 收割。

劉展榕

(逢周三、四見報)

德盈證券有限公司 投資及研究部主管

供水與水位 發改委於十八大會議報告中表示,未來將加強水源 地保護和用水總量管理,建設節水型社會。粵海投資 (270)主要從事供水、酒店營運及物業投資等業務。上 半年收入按年增長10.9% 至39.9億元,純利上升15% 至18.7億元,毛利率則稍微下跌0.8個百分點至67.9% 的穩定水平。 供水業務為集團的主要收入來源,上半年佔總收 入的63.4%,為集團提供穩定資金流。期內對香港、深 圳及東莞的總供水量較去年同期下跌7.4%,但收入上 升8.6%至25.4億元。集團增持粵港供水控股的權益至 95.97%,加上與港府簽訂的供水協議將持續至2014年, 每年對港供水收入將增加5.8%,保證供水收入增長。 另外,集團於今年3月收購臨海水務49%權益,向廣州 市南沙區供應自來水;臨海水務上半年收入增長20.7% 至6,089萬元。中央將於「 十二五 」末對現行水資源費 徵收標準提高約三分之一,預計集團供水業務收入仍 存在上升空間。物業投資方面,去年底新收購廣州3個 項目,連同天津及番禺正在建設的項目,有助未來帶 來更多的收入貢獻。走勢上,11月5日升至6.5元高位 後呈「 穿頭破腳 」見頂回落,形成一浪低於一浪形態, STC及14日RSI均未見明顯反彈信號,短線料在現水平 整固,可考慮5.95元吸納,上望6.5元,不跌穿100天 線5.78元可續持有。供水業務收入穩定,長線回報應 有水位。

黃德几

(逢周一至周五見報)

筆者為金利豐證券研究部 執行董事,申報未持有以上股份 wongdickie@kingston.com.hk http://t.sina.com.cn/dickiewong



財經 26

www.metrohk.com.hk 2012年11月21日 星期三

三股齊抽水71億 股票市場波動,加上環 球經濟有放緩跡象,企業抽 水 潮 再 次 出 現 ,華 潤 燃 氣 (1193)( 圖 ) 昨停牌,外電消 息 指 ,該 集 團 計 劃 配 售1. 6 億 新 股 ,集 資 最 多27. 76億 元。加上昨亦有傳龍源電力 (916),計劃配售8.13億股, 涉 及 資 金39. 43億 元 ,連 同 龍 昌 國 際 ( 348) 配 售 最 多20 億股,預計可集資3.88億元, 三股合共向市場集資71億元。 根據外電引述銷售文件指出,華潤燃 氣擬以先舊後新方式,在市場上配售1.6億 股新股,配股價由16.95元至17.35元,較 周一收市價18.46元,折讓6.01%至8.17%, 而集資額則由27.12至27.76億元。另外, 銷售文件又指,是次配售可加碼配售至最 多2億股。 另一方面,中國最大的風力發電公司 龍源電力(916),傳出有有意配股,根據《 彭 博 》引述消息指出,該集團擬計劃配售8.13 億股,若以周一收市價4.85元計,涉及金 額達39.43億元。報道又指,該集團正在估 計投資者的興趣,因此暫未有配股時間表, 將視乎股價表現而定。

面 對 內 地 造 紙 業 產 能 過 盛 ,以 及 市 場供過於求,期內公司收入減少1.9% 至 72.24億元,但箱板紙銷售量增長15%,每 噸利潤維持350元,毛利率亦由13.7%升至 15.3%,主要原因是煤價下跌,其次是上 半年度產能擴大;公司凈資本負債率維持 0.65水平,李文俊指比率健康,可繼續擴

新城有優勢 江蘇內房商新城控股 (1030) 開始招 股,最高集資額為25.38億元,同時成為 首家由B股轉戰港股之公司,市場最關注 的是公司會否私有化B股,不過管理層卻 表示暫時未有此考慮,而集資額反而會 用於現有和目標城市物色和收購合適的地 皮,以擴大土地儲備,餘額才會用作一 般營運資金。

風險較其他內房股為低 由於公司已獲金色中國基金、資產管 理公司GFI及海航香港集團成為基礎投資

與此同時,龍昌國際(348)昨宣布,已 跟配售代理睿智金融訂立協議,同意配售 最多20億股配股股份,相當於擴大後已發 行股本約36.65%,每股配售價為0.2元, 較該股於本月6日的收市價0.29元,折讓約 31.03%,該集團預計是次配股可集資3.88 億元。該股昨收報0.29元,無升跌。 其 中 ,海 爾 投 資 全 資 附 屬 海 爾 電 器 第二控股將按配售價 ,認購合共 13.9 億 股 配 售 股 份 ,而 餘 下 6. 1 億 股 配 售 股 份 將 由 其 他 承 配 人 認 購 。配 售 完 成 後 ,預 計海爾電器第二控股將持有該集團擴大 後 股 本 約 25. 47% 股 權 ,成 為 該 公 司 主 要股東 。

理文造紙中期賺逾6億 受惠煤價下降有利調控成本,理文造 紙 (2314) 截至9月底中期收入減少,但純 利按年升4.3%至6.74億元,派中期息5仙, 每股盈利亦按年升4.3% 至14.38仙。對於 外界預期紙價上漲,首席執行官李文俊指, 距離下屆中央政府的經濟政策出台仍有一 段時間,故對市場前景持審慎態度。

陸叔財庫

充產能。

煤價下跌令成本降低 該公司第17條生產線於明年提升至滿 負荷生產,而第18和第20台造紙機亦在下 年投產,預計2013年度銷量由今年上半年 的200萬噸升至470萬噸,利潤則維持現時 水平,至於未來利潤變化仍要依據市場營 商環境,李認為下任中央政府的扶植經濟 政策出台時間仍需三至六個月,市場消化 政策則需至少一年, 「 至少現時(經濟)好既 時間未黎到。」 業績利好理文造紙股價,全日升逾1成, 報4.42元,另外帶動玖龍紙業(2689)股價 升3.7%至5.8元。

者,三家公司分別斥1.163億、2億及3億 元認購,所以就算面對眾多公司趕在年 底上市,集團仍然有一定的優勢。 另外,集團希望未來商業地產所佔的 比重,逐步由現在的20%,增加到50%, 最終達到80%,所以未來受國家土地政 策之影響會減少,故此投資風險亦較一 般內房股為少。

陳永陸

(逢周一至周五見報)

筆者為獨立股評人

論盡股壇

脫離現實 一個企業最大的危機是甚麼?並不是 連連的虧損,而是管理層、員工對這家 企業失去了信心。因為一家企業錄得虧 損,只要管理層及員工仍然繼續努力, 甚麼問題都可以迎刃而解;相反,如果 公司在職人士亦對企業前景失去了信心, 那麼就等同於一家企業失去了動力一樣, 這家企業就只餘下兩個出路:一、是賣盤; 二、是倒閉。 現在更大的危機發生在金融業,在金 融危機發生後,金融業聲譽明顯受損, 同時員工的薪酬,亦隨不少股票指數, 步入熊市之中,而且跌幅可能比指數更 明顯,因此《 華爾街日報 》稱這些為「 平 衡關係 」發生了變化,但無論如何,簡 單而言就是金融界的從業員信心受到嚴 重的打擊。 之前提過,銀行家由於「 包裝 」得十 分出色,所以早已成為了不少大學生夢 寐以求的工作,因此現職不少金融界人 士,自讀書後便早已在向特定的目標奮進, 在頂級學校讀書,尋找競爭激烈的實習 崗位,再而希望在金融業謀得高薪工作。 可是這個一直以來的奮鬥目標,亦成為 了他們的負累,令他們在退出金融業時, 沒有什麼後備方案,亦令更多金融界人士 懊惱萬分。 看到《 華爾街日報 》訪問一些已從事 金融業多年的銀行家,他們現在唯一可以 確定的就是不想在銀行業繼續工作,應 該唏噓?還是應該藉此反思?當然,在 華爾街工作而感到倦怠,其實感並不是 什麼新鮮事情,就算沒有金融海嘯,很 多投資銀行界的人士,在賺到一大筆錢 後提早退休,屢見不鮮,不過近年卻多 了一些30來歲,在金融業只工作了10年, 同時在仍未賺夠「 上岸 」的情況下,仍然 希望離開現有職位,之前卻是很少見。 金融海嘯成為了投資銀行家離開的原 因?坦白說,在金融市場誰沒有見過風

浪,而且是習慣見風浪,可是金融海嘯 真的令不少從業員,反思過去,以及厭 倦現有工作,才是真正的原因。 《 華爾街 日報 》結果結合了包括高盛集團、美銀美 林、摩根士丹利、花旗集團、摩根大通 和瑞士銀行的銀行家,認為想離開投資 銀行業的原因包括工作時間超長、缺少 運動、發胖和社交活動幾乎為零等等。 最後一項相信不少在職人士會身同感 受,因為我認識一位十分成功的基金經 理,身家應該有9位數字,可是他有點「眾 叛親離 」的感覺,未婚更不可能有子女 的情況下,現在他最相信的人,居然是 他的家傭,賺大錢卻有此感覺,是喜還 是悲?或者應該問他真的在金融市場賺 到一切嗎? 《 華爾街日報 》訪問了一位名為Todd Lawrence的前投資銀行家,曾任職花旗 集團駐澳洲高級項目經理,專注於併購 業務,結果去年12月份辭去了年薪近30 萬美元的工作,原因是他意識到自己在 業界工作了7年,便的無非是準備文件或 校對項目建議書,如果想在此基礎上再 前進一步,要再花3至5年時間。但更重 要是他認清了現實,就是生活其實很膚淺, 與眾不同的其實只有你穿著華麗的衣服, 以及開著不錯的車子而已。 結果,Todd Lawrence現在做甚麼? 一位薪酬不高,只為一位在墨西哥拓展 白銀生產項目的商人提供服務,同時要 為自己的抵押貸款煩惱,可是他覺得現 在的生活更實在,這個例子對金融界而言, 諷刺嗎?

黃偉康

(逢周一至周五見報)

筆者為獨立股評人 wong.waihong@yahoo.com weibo.com/wongwaihong



財經 28

www.metrohk.com.hk 2012年11月21日 星期三

SSD盤易手大賺 2010年11月,政 府 首 次 推 出 額外印花稅(SSD),希望為香港熾 熱的樓市降溫。兩年過後,本港樓 市不跌反升,政府再加推買家印花 稅(BSD),繼續壓抑樓市,但效果 成疑。最近鯉景灣逸榮閣一單位, 原業主連SSD成交,仍大賺109萬 離場,另一個位於深井麗都花園的 單位亦以396萬成交,扣除19.8萬 SSD後,仍賺錢離場。

政府多次出招期望壓抑樓市, 但成效卻未見理想。美聯物業曾 偉民表示,一個位於鯉景灣7座逸 榮閣低層 E 室,面積約625呎的兩 房單位,以約639萬成交,呎價約 1.02萬。他稱,原業主於去年8月 以498萬買入該單位,因購入不足 兩年,所以要額外付5% 的 SSD, 近32萬,扣 除 該 筆 SSD,仍 然 獲 利109萬,而買家則為同區上車客,

見單位園景清幽,故購入自住。

已扣SSD仍賺96萬 另外利嘉閣姚頌唐稱,深井麗 都花園3座一個675呎,外望海景 的低層單位,以396萬售出,呎價 約5,867元。據了解,原業主於去 年11月斥資300萬買入該單位至今, 無懼要繳交約19.8萬的SSD,持貨 一年離場,獲利約96萬元。

興勝無懼 BSD 加價推豪宅 政府上月出招打壓樓市,效果 開始漸漸被市場消化。興勝創建 (896)無懼額外買家印花稅(BSD), 昨日加價推出旗下位於九龍塘書院 道8號的豪宅「 EI8HT COLLEGE 」 最後一伙2,446呎單位「逸喬大屋」 , 售價5,800萬,平均呎價2.37萬。 興勝項目管理董事周嘉峰(左二)

表示,該單位實用面積約七成,原 本意向價為5,500萬,因屬該項目 最後一個單位,加上為現樓,所以 加價5.5% 推出,而項目開售至今 已售出六伙,累積加價10%,平均 呎價達2.53萬,合共套現4.65億。 而 該 項 目 一 個11樓3, 682呎 連773呎天台的複式單位,早前以 1.128億售出,呎價高達3.06萬元,

黃敏碩股評

銀基勿撈底 早前酒業股在內地政府 打擊公務消費下受壓 ,其後 雖見反彈 ,惟兩會未有放寬 「 三 公 消 費 」的 限 制 ,令 官 員消費預期減少 ,而被市場 視為反貪腐指標的白酒價格, 亦持續回落 ,使囤積貨源的 酒商散貨 。同時號稱天下第 一酒的酒鬼酒 ,其進行檢測 的報告顯示 ,產品中的塑化 劑 含 量 超 標 2. 6 倍 ,有 報 道 指其他品牌的白酒 ,也存在 塑化劑超標的情況 ,多項利 淡消息拖累整體白酒板塊大 跌 ,成為機構投資者減持對

象 ,內地五糧液代理商銀基 (886) 也不能倖免 。 此外集團早前雖就華藝 礦 業 宣 布 以 2. 6 億 元 收 購 國 藏 酒 莊 的 事 宜 澄 清 ,指 其 經銷商地位不會因此改變 , 但 因 技 術 走 勢 轉 遜 ,和 業 務 前 景 尚 未 明 朗 ,筆 者 暫 不建議現階段撈底博取反 彈圖利 。

黃敏碩 (逢周一至周五見報) 筆者為康宏証券及資產管理 董事,申報未持有以上股份 michael.ms.wong@convoy. com.hk 裴浩輝攝

創推售以來最高呎價。

BSD對豪宅影響輕微 另外,對於政府實施BSD,周 嘉峰稱新政策剛推行時,市場的確 轉向寧靜,但現時開始回復,而新 政策對豪宅市場影響亦不大,加上 未來香港的豪宅供應量不多,所以 並不擔心會影響銷情。

環保 海洋學堂

內地沿海污染加劇 長戟大兜蟲 棕熊爭食搏鬥

內地最新海洋調查顯示,中國沿海城市周期 性缺水嚴重,紅樹林、珊瑚礁和沿海濕地的面積 都大幅度減少。過去10年,流入海洋的排放物更 有逾七成不符合標準。海洋慘遭侵害,亦打擊了 沿海的漁業。

觀察 美國阿拉斯加州國家公園內, 兩頭6歲大的棕熊為爭食三文魚大 打出手,激鬥近6分鐘。雙熊對決 時企直身子,扭成一團,並揮舞 前掌追擊對方,其間亦張牙舞爪, 露出尖利的牙齒,由小路搏鬥至 森林方休。整個過程被日本攝影 師拍下。

據英國雜誌《 自然氣候變化 》報道,中國國 家海洋局完成為期8年的中國海洋調查,結果反 映中國的沿海環境情況令人憂慮。近90%的沿海 城市周期性缺水,與50年代相比,紅樹林面積減 少73%,珊瑚礁減少80%,濕地面積減少57%。

海洋污染致磷蝦滅絕

▲大量排放物流入海洋,污染海水。

而2002年至今,流入海洋的排放物有75%都 不符合標準,目前已有 48個入海口遭到重金屬、 滴滴涕和石油烴的污染。再加上來自農田的化學 肥料和糞肥的流入,海面出現大量有害水藻。 海洋污染不斷加劇,亦影響了沿海城市的漁 獲,其中東海的磷蝦已瀕臨滅絕,污染亦對小黃 魚帶來毀滅性打擊。

野生東北虎剩20隻

300噸日災殘骸 下月抵美 日本去年經歷311大地震及 海嘯,日本環境省指12月漂抵 北美西海岸的瓦礫殘骸將大幅增 加,至明年6月累計逾3萬噸。 日本環境省預測廢棄物漂流

情形,估計到10月底已有70噸 漂抵北美大陸西海岸,到12月 為止,累計數量增至約290噸。 至 明 年6月 數 量 將 暴 增 至3. 3萬 噸。這些垃圾來自災區岩手、宮 城、福島三縣。

瀕危 內地就現存東北虎數量展開 調查,發現中國境內的野生東北 虎數量僅剩約20隻,主要棲息在 黑龍江省和吉林省東部的長白山 區。冬天大雪封山,會增加野生 東北虎捕食獵物的難度。對此, 中國野生動物保護部門將在東北 虎棲息地增設6個野外補飼點,增 加其獵物數量 。

日本311大地震及海嘯後, 萬噸殘骸在海中漂流。

長戟大兜蟲 (Hercules Beetle) 是 全球最強壯的動物,分布於墨西哥中 部等地區,以腐爛的果實為食糧。其 身長平均5至17厘米,所有雄性都有 觸角,而且觸角比身體更長。雖然長 戟大兜蟲的壽命只有2至3年,但牠力 大無窮,能抬起相當於自己體重850 倍的東西,就如一個70公斤的成人舉 起七架雙層巴士,所以希臘神話中的 「 大力士海克力斯 」正是其別名。

香港海洋公園 (逢周三見報) http://www.oceanpark.com.hk



健康 30

www.metrohk.com.hk 2012年11月21日 星期三

港女怕生 B ▲調查指出,本港女性的生育意欲幾乎是全亞洲最低。(資料圖片) 梁家康認為 ,本港女性對 治療不孕不育的認知不足 。 ▲

古語云「 不孝有三,無後為大 」 ,即使 現今社會,不孕不育亦困擾不少家庭。有 調查訪問了包括香港在內的10個亞洲地區 的女性,發現香港女性不但對不育的認知 不足,且生育意欲幾乎是全亞洲最低,認 為懷孕要「 聽天由命 」 ,忽略治療的重要性。

藥廠「 默克雪蘭諾(Merck Serono) 」委 託新加坡國立大學醫院婦女中心進行「 亞 洲家庭生育研究(Starting Families Asia) 」 。 的機會有所不同。調查認為,反映很多本 研究的地區包括內地、香港、印度、印尼、 港女性沒尋求可改善懷孕機會的協助或治療。 韓國、馬來西亞、新加坡、台灣、泰國和 信不育是天意 越南,訪問1,000名女性。 調查發現,本港女性渴望生育的指數 另外,36%香港女性相信不孕不育是 有62%,僅高於韓國的60%,較榜首印度 「 天意 」 ,52%認為是「 運氣不好 」 。而女性 的92%相差甚遠。分析指出,香港女性與 對男性生育問題亦不認識,30%女性並不 伴侶間的關係,以及本身的健康狀況,是 知男性即使能勃起,仍有可能不育、44% 最影響生育意欲的因素。 不知男性即使能製造精子,仍有機會不育。 調查又發現,婦女對生育的知識不足, 香港生殖醫學會會長梁家康說,研究 僅40% 香港女性知道,若與伴侶嘗試1年 指女性及其伴侶在計劃生育時,在尋求協 後仍無法懷孕便屬不孕不育;但只有 21% 助時有障礙,本港需加強有關年齡及健康 知道,40多歲與30多歲的女性相比,受孕 問題,對生育影響的公眾教育及意識。

視視關心

眼睛「懶惰」變弱視? 童年時候,父母親總告誡我們要「 勤 力不偷懶 」 ,否則功課追不上,自嘗苦果。 原來,除了在課堂上懶惰會有不良的後 果外,孩童眼睛偷懶亦會出現嚴重的後果。 嬰兒出生時,大腦視力系統其實尚未成熟, 必須靠眼睛接收清晰的影像,傳到大腦, 視力系統才能發育成熟,發揮功能。成 長過程中(從出生到8歲),如果眼睛接收 的影像受到干擾,會形成視力發育的障礙, 造成弱視或俗稱「 懶惰眼 」 。 以本港為例,研究發現平均每100名 8歲以下幼童,便有2至4人有不同程度的 弱視問題。患者視力出現模糊、影像立 體感不佳、距離感差,可能對生活質素 構成深遠影響。導致「 懶惰眼 」的原因可 包括︰屈光異常,如深遠視,深近視及 深散光會影響到其中一隻或兩隻眼睛不能 接收清晰影像、斜視亦是其中一個常見原

因、其他較少見的眼疾都有可能導致弱視。 出現弱視的小童,其中會有一隻或 兩隻眼睛的視力功能減退,但因大部分 弱視的小孩只有一隻眼睛視力出現問題, 小孩仍可依靠另一隻眼睛繼續看東西, 導致部分家長未能及早發現,錯過了兒 童弱視治療的黃金時機(8歲前)。 若兒童接受定期眼科檢查,有助及早 發現懶惰眼問題,作出矯正。舉例,可 利用「 遮眼治療 」 ,每天在一定時間內以 眼貼遮蓋正常的眼睛,強迫偷懶的眼睛 繼續看東西,刺激該眼睛的視力系統發育。 如兒童有屈光異常,則必須先戴上適度 的眼鏡來矯正,幫助視力正常發育。

王震宇 眼科專科醫生 香港眼科學會 www.hkos.org.hk


education feature 31

www.metrohk.com.hk 2012年11月21日 星期三

以文憑試成績透過大學 聯招(JUPAS)入讀本港資助 大學的競爭比以往高考更為 激烈,到外國升學成為不少 學生的出路。然而面對沉重 的學費和生活費開支,有學 生在外國修讀完中學後,再 透 過 非 聯 招 (Non-JUPAS) 方法報考本港的大學。每間 大學雖然都有預留約兩成學 位予非聯招的申請人,但有 升學專家指出,非聯招入學 途徑的競爭日趨激烈。 ▲有海外升學專家表示,到外國升學特別是英語國家,英語水 準較有保證。

留英港生 回港升大學

成績要求較高 各間大學早前分別舉行資訊日, 並舉行多場聯招與非聯招的講座,讓 有意於明年入讀大學的學生及家長更 了解大學的運作。其中香港大學的非 聯招講座,吸引了大批子女仍在外國 就讀中學的家長出席,不少家長都表 示,數年前因不了解新學制的運作, 為免子女成為新制度的「 白老鼠 」 , 故安排子女到外國升讀高中,但由於 對本港的大學仍然充滿信心,未來有 意讓子女回港升讀大學。 早前有報道指 ,不少在英國完 成12班 ( 中六 ) 的學生,已利用當地 的公開試成績 ,透過非聯招入讀本 港四年制的大學課程,令英國很多 中學到第13班 ( 中七 ) 開學時,港生 人數大幅減少近半。事實上,本港 大學實施了四年制以後,會接受在 外國完成中六的學生報讀,如英國 及澳洲等仍然實施中學七年制的國 家 ,學生持中六成績報讀香港的大 學,變相可減少公開試的壓力。

反映每年均有一定數量的港生,以海 外考試的成績報讀本港大學。另有數 字顯示,本港的大學愈來愈重視透過 非聯招方法取錄學生,從04年只有 19.9%的學生從非聯招方法取錄,到 08年急增至26.1%,其中建築、醫學 及法律等學系,非聯招的學生比例可 高達50%,個別科目更曾把所有聯招 學生都拒諸門外,全部取錄經非聯招 入讀的學生。 在外國修讀中學並以當地校內及 公開試成績報考本港的大學,好處是 外國的學習環境比本港有彈性,過去 有不少例子顯示,成績平平的學生, 到了外國讀書後成績突飛猛進。另外, 本港大學的學費及生活費都比外國便 宜,此舉可減少家庭的財務負擔。

非聯招入學要求較高 EF 英孚教育升學部及持續進修 部主管黃旭俊表示,已到外國升讀高

港大:21%學額撥作非聯招 香港大學教務長韋永庚表示,今 年共有13,000名香港學生循「非聯招」 途徑申請入學,人數較去年微升,預 計未來人數持續增加,港大每年均有 約21%學額撥作非聯招。 現時資助大學學位每年約有 15,000個,八間資助大學每年循非 聯招收取約2,500名港生,1,500人 以副學位資歷入學,其餘約有1,000 人以不同海外考試的成績獲得取錄,

▲透過非聯招入讀大學的學生比例近年有 所提升,如醫科為其中一個較多取錄非聯 招學生的學系。

中的學生,的確可利用非聯招的方法 報讀本港大學,但風險較大, 「 外國 大多數國家,升讀大學的機會率甚高, 分別只在於入讀名校抑或普通學校而 已。以英國為例,透過公開試入讀 大學的比例,比本港公開試入讀大學 的機會高得多。」雖然各間大學沒有 公開非聯招的收生標準,但肯定是「摘 優取錄 」 ,在外國公開試成績平平者, 入讀本港大學的機會不大。 黃旭俊提議另外一個升讀本港大 學的方法,可能更值得家長及學生參 考。 「 學生可先在外國如英國修讀大 學一年級,再利用所持的學分,直 接入讀本港大學第二年,由個別學系 的教授決定,只要曾修讀的科目與擬 報讀的學系關聯性大的話,成功入讀 的機會可能更高。」 尚學堂市場主任譚梓慧也認為, 非聯招學生要與來自世界各地及內地 尖子競爭,除非成績極為優異,否則 並不容易。她建議學生應把握在外國 升學的機會, 「 在外國讀大學可建立 與別不同的人際關係網絡,對未來工 作或有很大幫助。如在英語國家就讀, 英語水準有保證,很多僱主都重視僱 員的關係網絡及英語能力。」 有意回港升讀大學的學生及家長 要留意,以非聯招方法申請入讀大學 並沒有共同的申請方法,有意申請人 士要向個別院校查詢個別學系的截止 申請日期,遞交申請。大部分2013 年9月開學的課程將於2013年1月底 至3月底截止申請。

▲各間大學早前舉行資訊日,不少已到外 國升學的學生,有意循非聯招方法回港讀 大學,圖為港大資訊日情況。

文教快訊 LEAP新辦事處暨劉德華生活教育活動中心開幕 為兒童及青少年提供健康生活教育課程

▲一眾主禮嘉賓主持生活教育活動計劃(LEAP)新辦事處暨劉德華 生活教育活動中心的開幕儀式。

生活教育活動計劃(LEAP)日前舉行新辦事處暨劉德華 生活教育活動中心開幕典禮及流動生活教育中心啟用儀式, 由禁毒專員許林燕明、香港賽馬會董事利子厚和生活教育 活動計劃健康大使劉德華,聯同LEAP主席張鳳婷主持儀式。 LEAP新辦事處位於荔景麗瑤邨樂瑤樓地下,佔地達 3,200平方呎,亦設有劉德華生活教育活動中心。主席張 鳳婷感謝香港賽馬會慈善信託基金和劉德華慈善基金會慷 慨捐助。張主席說:「 新的固定教育中心將會為未能容納 流動課室的學校提供小學課程,讓更多學生受惠。」 LEAP是一個註冊慈善機構,專為中、小學的學生提 供一套國際認可的健康教育及預防藥物濫用課程,課程獲 香港教育局及保安局禁毒處認可。隨着新辦事處及新中心 開幕,LEAP現時擁有八所流動生活教育中心及一所固定 生活教育中心,將可為更多學校提供預防藥物濫用課程, 鼓勵更多學生養成健康的生活方式、建立社交溝通技巧, 提升作決定的能力及拒絕技巧。


future 32-33

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下一代的軍事衝突,很可能不是以殺人為目標。未來最可怕的軍事武器,應該是以摧毀電子產品 為終極目的。目前美國波音公司正在進行一項名為「 反電子設備高功率微波先進導彈工程 」 ( CHAMP ) , 將會是人類終極戰爭的撒手鐧!

CHAMP 將替代傳統的爆炸性武器。(互聯網)

追蹤太空站有app幫到你

摧毀電子產品

未來戰爭

國際太空站已經進駐外太空12年了。你知道 國際太空站在星空中所散發出的光芒,是僅 次於月亮的嗎?如果你想在國際太空站即將 在夜空中進入可見範圍前收到通知,有一個 Web app可以幫到你。 通過這個「 Spot The Station 」網頁,用戶只 要提供一個電子郵箱地址,就可隨時獲得國 際太空站的相關情報。你可以告訴網站自己

身在的位置,無論你在香港、中國大陸或台 灣,就可以隨時用肉眼追蹤國際太空站的光 芒。當然,你也可以選擇要在早上或傍晚收 到消息。 這個服務每次註冊僅能維持一年的時間,所 以就趕快在今天註冊吧! 可愛度:★★★★ 實用度:★★★

▲電子設備高功率微波先進導彈讓電子設備全數短路燒毀。(互聯網)

尿液發電機 ▲

CHAMP 可以說是目前最先進的非殺傷性武器。(互聯網)

CHAMP 技術標誌着未來戰爭武器發展方向。(互聯網)

或許尿液發電機聽起來有點不雅觀,但是在非洲 大陸這個缺乏電力的地方,它可以算是循環利用 的最佳典範。在尼日利亞,有四個 14 到 15 歲的 女孩發明了尿液發電機。這種發電機能從一升尿 液中造出 6 小時電力,原理很簡單,就是通過電 解槽分離尿液中的氫。當然,它看起來很好用, 但是還需要通過一定的安全測試,因為氫氣如果 處理不好很容易爆炸,現在女孩們則使用了單向 閥來作為輔助安全措施。如果它能夠量產的話, 對環保也是有好處的。希望這種技術能夠在未來

拼湊熒幕新技術 和朋友共享樂趣 美國空軍研究實驗室(AFRL)定向能理事會(位 於新墨西哥州科特蘭空軍基地)與波音公司10月16 日在猶他州的沙漠中(由希爾空軍基地管理的猶他 州試驗與訓練場),成功地完成了「 反電子設備 高功率微波先進導彈工程 」項目的首次作戰飛 行試驗。 在 這 次 試 驗 中,波 音 公 司 在 CHAMP 項目的資助下研製的空射微波導彈 ( 下稱 CHAMP導彈)成功地挫敗了電子設備目標, 並且其附帶損傷很少甚至沒有。 該導 彈成功地干擾了在一定範圍內的電子 設備,讓它們暫時變成廢物。該導彈

的產品經理基斯.科爾曼說:「 這項技術標誌着未來 戰爭武器發展方向。在不久的將來,這種技術可以被 用來削弱即將到達的敵人的電子系統。我們將科幻小 說變成了現實。」 這種飛彈將會通過指向性天線投射高能量的微波, 可鎖定包括建築物內的多項目標,讓電子設備全數短 路燒毀,而且這種武器並不會產生爆炸或碎片,可 以說是目前最先進的非殺傷性武器。CHAMP可以在 一次任務中選擇性利用高頻無線電波打擊多個目標。 CHAMP包括地面和飛行試驗。 波音公司已經發展這 項計劃多年,目前還不確定是否會正式投入軍事用途。 CHAMP 將替代傳統的爆炸性武器。

東京工科大學媒體科學學院的一個研究隊伍在 Digi Content Expo 2012 上,公開了一個有趣 的「 Pinch 」介 面 技 術。這 個 Pinch 介 面 能 夠 將多部( 最少兩部吧 )手持裝置的熒幕結合為 一,他們用了 iPad 和幾部 iPod touch 來做了 一個示範。只要安裝了 Pinch 的裝置都在同一

▲ CHAMP 可鎖定包括建築物內的多項目標。(互聯網) ▲ CHAMP 導彈成功地干擾了 電子設備。(互聯網)

更加成熟,最後還能融合淨化水處理技術,為非 洲大陸造福。 可愛度:★★★★ 實用度:★★★

個 Wi-Fi 環境下,它們便會互相偵測大家的位 置,在放在一起的時候只要用戶將一隻手指放 在一部裝置的熒幕上,再將另一隻手指放在另 一個熒幕上,做出好像平常縮少照片的 pinch 動作,就可以將他們的熒幕「 連接 」 ,同步畫 面所顯示的東西。無論裝置的擺放是怎樣,系 統都是支援的。隊伍的發言人指出這個技術有 很多發展的可能性,能讓不同人的裝置連接起 來,一起分享樂趣;目前他們已經將技術交予 不同的開發者,有幾個開發計劃已經在進行中 了。有關的短片可以在下列連結觀看。 http:// www.tudou.com/programs/view/popplayer. action?iid_code=ge 4y 93Jlpbw&playTimeP os=0.03472266277569837 可愛度:★★★★ 實用度:★★★


冬季旅遊專輯 34

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冬日假期

誕將至,紅日逼近,又是時候要好好計劃假期,尤其今年平安夜和聖誕日緊接

聖 於周末後,只要請一日假便可以玩足5日,請3日更可以連續享受難得的9天長假, 不趁機到外地走一趟,又怎能對得住辛勞了一整年的自己?不要等了!一於坐言起行, *所有價錢以旅行社公布為準 現在就立即選個心水城市,準備行裝一起出發啦!

白色 聖誕

世界 九寨溝冬日童話 以明媚風光聞名的九寨溝, 四季景色各有不同,到了冬天, 池水變成壯麗的冰瀑,加上巍 峨的雪山,置身其中簡直有如 進入了童話世界。要欣賞九 寨溝迷人的冬日景色,香港 中國旅行社的九寨溝、成都6 天團必不會令你失望,此團 會先帶旅客到訪牟尼溝風景區,那裏山、林、 洞、海等相映成趣,林木遍野,大小海子和鈣化池瀑布都是不可錯過的必到 景點。然後行程會安排旅客乘坐環保車遊覽九寨溝的樹正溝、日則溝和則查 窪溝,欣賞蘆葦海、五彩池等著名景點,並暢遊黃龍溪古鎮和成都大熊貓基地, 旅程上更會品嘗地道川菜風味、藥膳火鍋、諾日朗風味自助餐和四川小吃風味, 定能令你樂而忘返。 九寨溝、成都6天團 CAS 出發日期:即日至12月31日(逢星期二、四、六) 航班:中國國際航空 團費:$4,188起 查詢:2998 7333(香港中國旅行社)

國度 北海道飄雪浪漫

想過一個浪漫而富氣氛的 白色聖誕,北海道會是個不錯的選擇。 她位於日本的最北部,一到冬天全城幾 乎被白雪完全覆蓋,在漫天飄雪下走在 厚厚的積雪上到訪各個著名景點,別有 一番浪漫情懷。星晨旅遊的北海道5天團, 便會帶大家參觀富有歐洲風情的小樽運

河,並前往尼克斯海洋世界參觀企鵝散 策大巡遊,得意可愛的企鵝三五成群地 在旅客面前散步行街,定能令你印象難忘。 其他行程還包括暢遊登別地獄谷、 洞爺湖、Utonai 湖、富良野果醬園、狸 小路購物街和千歲Rera Outlet等,又會 帶大家品嘗北海道三文魚蟹鍋、海鮮鐵 板燒和各式地道日式料理,讓你過一個 與別不同的聖誕假期。 北海道5天團 AJSFW 出發日期:12月21至31日 航班:國泰航空 團費:$8,599起 查詢:2519 8088(星晨旅遊)

假期 黑龍江滑雪全包

近年大受歡迎的Club Med假期, 去年於哈爾濱開設了中國首座且全國 最大的滑雪度假村,度假村內設施完 備,除了18條難度不一的滑雪道外, 還包括室內溫水游泳池、戶外加拿 大浴與L’OCCITANE專業SPA療程等配套,旅客還可以 在度假村內3間不同特色的餐廳享用國際級精緻美食饗宴,滿足味蕾上的享受。 另外還提供分齡俱樂部,小朋友在專業服務員的帶領下,可以盡情體驗豐富 歡樂又安全的滑雪假期,讓父母們分外安心。 香港中國旅行社的Club Med中國黑龍江亞布力滑雪度假村5天4夜套票, 採用一價全包收費模式,除了來回機票、4晚度假村住宿外,還包括每日三餐、 機場至度假村接送、全日飲品及小食、每日滑雪通行證、滑雪及滑雪板團體 課程,兒童俱樂部及晚間娛樂活動,讓旅客完全不用擔心預算超支。 Club Med中國黑龍江亞布力滑雪度假村5天4夜套票 出發日期:即日至2013年2月28日 航班:香港航空 費用:$9,940起(東亞銀行信用卡優惠價$7,525起) (包括來回機票、4晚度假村住宿連每日 三餐、機場至度假村接送、全日飲品及小食、每日滑雪通行證、滑雪及滑雪板團體課程、 兒童俱樂部及晚間娛樂活動) 查詢:2998 7007(香港中國旅行社)

日本白樺湖初體驗 想過白色聖誕?唔一定要去歐洲 咁遠,近近哋去日本就簡單得多!位 於長野縣中心地帶的白樺湖,屬湖面 達海拔1,416米、深處達9米的人造湖, 從東京及名古屋出發非常方便,是輕井 澤以外的著名滑雪區,故吸引不少旅客 紛至沓來。當地的度假村池之平大飯店, 具多元化的豐富享樂規劃,包括溫泉泡 湯、滑雪場、兒童樂園、餐廳美食及其 他娛樂設施,是最適合家庭共敘天倫的 休閒旅館。 專業旅運推出的3天2夜白樺湖池之 平大飯店套票,不單安排旅客乘坐穿梭 巴士從新宿直抵飯店,旅客於住宿期間

更可無限次享用溫泉,以及70款和洋自 助晚餐,除此之外更可享有多項優惠, 還不快快行動? 日本白樺湖池之平大飯店3天2夜套票 1209035 出發日期:2012年12月15日至2013年3月31日 航班:香港航空 費用:$5,690起(包括來回機票、2晚滑雪場酒店 住宿連早餐、自助晚餐、來回新宿至飯店 巴士接送、酒店滑雪場吊車半天使用券、 滑雪用具半天租用券、雪盆遊樂場入場券、 世界影繪美術館入場券) 查詢:2845 3232(專業旅運)



冬季旅遊專輯 36

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長線 假期

優惠 歐洲早鳥享盡聖誕

澳洲親親大自然

想於聖誕時感受浪漫氣氛,首選當然是到歐 洲旅遊,當地四處都布置着美麗的聖誕燈飾,加上不同城市的聖誕市集, 各有特色。如德國德累斯頓的市集(Dresden)會舉行Stollen慶典——聖誕蛋糕節,法國的聖 誕市集則以浪漫為主,有古雅教堂做背景,還有迴旋木馬氹氹轉,氣氛夢幻;至於英國倫敦 市中心的伯明翰聖誕市集,除了鄰近New Street火車站外,市內更售賣一些精緻手工藝品, 聖誕氣氛濃厚。現透過Webjet.com.hk訂購機票及酒店,於聖誕期間飛往倫敦亦只需$3,240, 記緊輸入優惠券代碼「 MEMBERHK 」 ,更可即時享盡折扣優惠,仲唔快快登入攞着數? 香港至倫敦來回機票 出發日期:即日起至12月31日 航班:中國國際航空 費用:$3,240 查詢:Webjet.com.hk(Webjet)

北歐尋訪聖誕老人 聖誕節出門遠行,試問 有邊度比前往北歐探訪真正 的聖誕老人更應節?美麗華 旅遊的聖誕北歐四國10天動 感之旅,就會帶大家前往芬 蘭探訪聖誕老人村,一睹傳說中 聖誕老人的真面目,團友更可在北極圈分界線拍照留念,並 親手寄出印上世上獨有之聖誕老人村郵戳聖誕卡。此外行程還會走訪其餘 北歐三國:丹麥、挪威和瑞典,參觀只在每年冬季才出現的冰雪堡壘、乘 坐全球唯一觀光破冰船SAMPO三寶號,體驗輾碎冰層的震撼感覺,旅客更 可穿上特製全身防水保暖浮衣,一嘗飄浮於冰海之樂趣,到了晚上更有機 會觀賞如夢似幻、可遇不可求的北歐極光,體驗難忘的極地聖誕假期。 聖誕北歐四國10天動感之旅 ENND10 出發日期:2012年12月21日、2013年2月4、6、8、9日 航班:中國國際航空、北歐航空 團費:$26,999起 查詢:8200 2299(美麗華旅遊)

陽光與海灘幾乎是香港人 最愛的活動,不過來到12月 寒風吹到,又豈可繼續暢泳? 唯有轉陣至南半球的國家! 澳洲是香港聖誕旅遊熱 門之地,在攝氏30多度的高溫下,穿着 bikini唱聖詩,來慶祝這個普天同慶的日子,的確別有一番味道!東 瀛遊的澳洲7天團將會帶旅客暢遊熱帶雨林及大堡礁這兩個世界自然 遺產,探索自然生態,行程還會到黃金海岸的歡樂農莊,亦會安排大 家參加翠兒河遊船捉蟹之旅,旅客可在船上將捕獲的大泥蟹及魚獲, 即烹即食;除此之外,到達墨爾本時,領隊更會於日落時分,帶大家 近距離觀賞神仙企鵝於海中覓食歸來的自然生態奇觀,實行過一個抱 抱大自然的聖誕節。 澳洲7天團 ASCB07 出發日期:逢星期一、三、五、日 航班:澳洲航空 團費:$13,699起(首10位報名可享此優惠價) 查詢:3692 0888(東瀛遊)

土耳其歐亞之旅 難得放長假,想去歐洲卻玩厭法國、意大 利這些血拼之地,又不想到東南亞快走一轉, 倒不如計劃到橫跨歐、亞兩大洲的土耳其,感 受一吓兩地不一樣的文化氣息。 東瀛遊的土耳其9天歐亞之旅將會帶旅客 走遍伊斯坦堡、古薩達斯、棉花堡及安塔利亞等地 方,遊歷當地的文化遺產,包括建於公元537年的聖蘇菲亞大教堂、木馬屠城的起源地 特洛伊古城,以及到保存得最完整及漂亮的席德古羅馬劇場。旅客更可於被列入世界自 然及文化雙遺產的棉花堡,欣賞由地底湧出含有石灰和礦物質、猶如棉花狀之溫泉水, 構成壯觀之岩石群和水池,據知溫泉水有治療高血壓、風濕和皮膚病的效用,難得到 當地遊玩當然要抽空一試! 土耳其9天歐亞之旅 TUTK09 出發日期:12月8、21、29日 航班:土耳其航空 團費:$11,999起(首10位報名最高可獲$3,000勁減優惠) 查詢:3692 0888(東瀛遊)

歐洲體驗白色聖誕 不少打工仔都喜歡年尾清 假,尤其在聖誕節前後,剛 好可以去個長線旅行,實行 作為犒賞自己過去一年的辛勞。東瀛遊的歐洲 11天精選團,不單會暢遊比利時、荷蘭、英國、意大利及梵蒂岡 等地;旅客更可於德國的萊茵河畔自費遊船河,以及到訪法國的 羅浮宮博物館、凡爾賽宮御花園等名勝。建議旅客於香榭麗舍大 道血拼後在凱旋門前拍照,並登上巴黎56層高的蒙柏納斯大樓, 360度俯瞰巴黎全景。除此之外,在瑞士一站,旅客更會獲安排 乘坐3種不同的登山纜車,登上3,020米高的鐵力士雪山,體驗白 茫茫的聖誕氣氛! 歐洲11天精選團 EWBC11 出發日期:2012年12月27日 、2013年1月14、28日 、2月8、15、25日 及3 月11日 航班:英國航空 團費:$17,499起(首10位報名最高可獲$3,500勁減優惠) 查詢:3692 0888(東瀛遊)

西葡教徒朝聖首選 跟旅行團最怕走馬看花,想慢慢走訪當地名勝, 兼且感受風土人情,真的談何容易?康泰旅行社的葡 萄牙、西班牙8天團,便會帶領團友深入遊覽兩國的 地標文物。由於兩地均是天主教國家,所以行程中 將帶旅客遊遍多個著名教堂,包括晚期歌德式建築的吉隆尼 斯教堂、由19世紀現代派天才建築師高第所建的聖家族大教堂,以及巴塞隆拿大教堂等。 除此之外,亦會參觀中世紀時期建造的杜麗多古城、西班牙廣場及哥倫布紀念廣場等名勝。飽 覽了風景外,當然亦要滿足旅客的味蕾,行程上不單安排品嘗巴塞隆拿烤腸、燒墨魚及馬介休 餐等多款地道特色美食,更是打正旗號包餐至多,慳慳埋埋的旅費,可作購買紀念品之用呢! 葡萄牙、西班牙8天團 VBB08-MZZ 出發日期:12月22日 航班:英國航空 團費:$11,599起 查詢:2108 8888(康泰旅行社)



冬季旅遊專輯 38

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北海道悠閒之旅

日本浪漫聖誕之旅

東瀛 熱賣

計劃聖誕旅行,又怎能少得日本呢?除了能夠品嘗 新鮮魚生美食,亦可搜羅電子產品及潮流玩意,所以就 算每年到東京1、2次朝拜,都是一眾潮人之指定動作。 於12月尾到日本旅遊,氣溫約只有攝氏幾度,幸運的話更能看到飄雪,在一片浪 漫的氣氛下,與摯愛親朋過聖誕,必定令你極之難忘。安運滿FUN遊的東京5天套票,提供的酒店選 擇全部集中於池袋及新宿,附近有通宵商店等消遺場所,讓你能爭取時間購物,加上每間酒店均設 有往返機場的巴士站,免卻回程時拖着戰利品轉車的煩惱。 東京5天4夜套票 TYOUAP5 出發日期:12月23日 航班:美國聯合航空 費用:$5,499起(包括來回機票、4晚酒店、單程成田機場Limousine巴士費用) 查詢:3913 6000(安運滿FUN遊)

去北海道旅遊雖然自遊行都好方便,不過要 走勻小樽、札幌、登別幾個地方,轉車又要轉酒店,都幾 麻煩,尤其在登別的JR站,沒有扶手電梯,搬住行李走上 走落都幾辛苦,想舒舒服服唯有跟團啦!永安旅遊的北海 道5天悠閒之旅,全程不但住宿豪華,更只需要搬1次酒店, 免卻煩惱。行程當中會到登別Marine Park海洋城堡,近距 離觀賞企鵝巡遊,更會到當地著名的景點地獄谷遊覽;另外, 亦會到訪小樽、札幌等地區,旅客可自費到野外攀山雪車場, 在鋪滿厚雪的山林間飛馳,保證刺激又好玩! 北海道5天悠閒之旅 JSG05V/JSA05N 出發日期:逢星期三、六、日 航班:國泰航空 團費:$7,399起 查詢:2928 8882(永安旅遊)

推介 北海道滑雪溫泉 二世古是北海道的著名滑雪勝地,皆因其雪質為最適 合滑雪的粉雪,故每年12月上旬開始至翌年4月下旬,世 界各地的遊客都會紛紛前來。新華旅遊的北海道滑雪玩樂 5天團,除了會安排旅客前往二世古體驗滑雪的樂趣外, 更會入住當地的希爾頓酒店,酒店設有露天溫泉及Spa, 可一邊浸溫泉一邊觀看羊蹄山的景致;此外行程會安排到小樽的天狗山, 旅客可坐纜車欣賞日本三大夜景之一的醉人美景。由於正值第32回札幌白色燈祭節慶,大家可於大 通公園及站前大道,看到數十萬燈泡的壯觀情況,絕對是北海道冬天不可錯過的節目! 北海道二世古希爾頓滑雪玩樂5天團 JSCA05EX 出發日期:12月16、18、25日 航班:國泰航空 團費:$7,888起 查詢:2722 2888(新華旅遊)




冬季旅遊專輯 42

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東南亞 精選

海 台北觀賞向日葵花

沙巴由早玩到晚

賞花,不一定要在春、夏季,旅客其實也可選 擇於聖誕前後,到台北佔地1萬8千坪的向陽農場, 欣賞栽種了12種以上品種的向日葵花海,場內更 有不能錯過的特色餐點,以及特色小舖可讓旅客購買各種向日葵手工藝品。 佳旅假期的台北賞花4天團,除了會安排參觀向陽農場外,更會到九份山城、忠烈祠、 淡水老街及中正紀念堂等著名景點遊覽;而喜歡台北地道小吃的朋友,亦不能錯過到饒河及 士林兩大夜市的美食。 台北淡水老街、九份山城賞花4天團 TPG04 出發日期:逢星期一、二、三、五、六(聖誕特別加推:12月22至24日、28、29日) 航班:長榮航空 團費:$1,499起 查詢:2152 0185(佳旅假期)

去厭布吉、蘇梅,但又想 過一個熱辣辣的聖誕,沙巴絕 對是不錯的選擇!沙巴地處熱 帶,全年溫度在攝氏23至32 度之間,幾乎任何時候都可以進行各種 水上活動,最適合喜歡享受大自然陽光的旅客,於熱帶海洋中暢泳、 滑浪、潛水或在沙灘上漫步,完完全全拋開生活的煩惱。除水上活動外, 沙巴的娛樂場所亦選擇眾多,不論是酒吧、Disco或卡拉OK酒廊皆應 有盡有。康泰旅行社的沙巴5天自遊行套票,於聖誕假期出發每位都 只是4千多元,每房更額外附送沙巴旅遊書刊一套,讓你輕鬆計劃行程。 沙巴5天4夜自遊行套票 BKI005-GXX-MH-MAS-MZY 出發日期:12月22至27日 航班:馬來西亞航空 費用:$4,599起(包括來回機票、4晚酒店住宿連早餐、酒店至機場來回接送、沙 巴旅遊書刊一套) 查詢:2108 8111(康泰旅行社)

越南 3+1 酒店優惠 玩樂 新加坡無盡吃喝 對於年假有限的 上班族來講,想放假 去 旅 行,最 好 當 然 趁 着 聖 誕、新 年 等 紅日才出發,好像今年聖誕節,打工 仔只需請1日假就能玩盡5天,近近哋到越南走一轉也不錯! 別以為到東南亞嘆世界只有泰國,其實越南的胡志明 市,都有精緻的Resort。安運滿FUN遊的胡志明市5天套票, 將會有3晚入住位於西貢河、距離胡志明市國際機場只須 30分鐘車程的An Lam Saigon River Private Residences, 另外更會入住第一區邊的最新國際品牌酒店Hotel Nikko Saigon,房間面積400呎,讓旅客住得舒適,而且酒店相 連百貨公司,必定滿足一眾愛嘆、愛shopping的旅客! 胡志明市5天4夜套票 SGNVNP5 出發日期:12月22日 航班:越南航空 費用:$5,999起(包括來回機票、4晚酒店住宿連早餐、往來市內船程、 Welcome Drink) 查詢:3913 6000(安運滿FUN遊)

行 吉隆坡超值自遊

作為馬來西亞首都的 吉隆坡,是近年港人愛 到的自遊行熱門之選, 機 程 只 需3小 時 ,絕 對 是繼台灣、泰國之外,另一個短線遊的好地方。 由於當地到處都是華人,故有很多地道美食都富有中國的 味道,讓港人倍添親切感。市內擁有眾多風格各異的建築, 如雙子塔、國家清真寺等,都是當地的著名地標。 安運滿FUN遊的吉隆坡4天套票,於聖誕期間出發, 每位只需3千多元,相比其他鄰近國家絕對超值,4位同行, 更送單程機場往酒店接送,讓旅客下機後不用拖着累透的 身軀四處找酒店,稱得上很貼心哩! 吉隆坡4天3夜套票 KULMHP4 出發日期:12月23、25及29日 航班:馬來西亞航空 費用:$3,799起(包括來回機票、3晚酒店住宿) 查詢:3913 6000(安運滿FUN遊)

曼谷美食購物天堂 要數近年最受港人歡迎的旅遊 熱點,曼谷肯定是三甲之選,皆因 當地無論食、玩、買、住均選擇 多多,例如暹邏水上樂園,那裏 有全亞洲面積最大的人造海灘,以 及刺激驚險的滑水道、水上旋轉滑 梯,最啱喜歡水上玩意的旅客。而 市內著名購物中心如Emporium、 Gaysorn及Central World等購物商 場,亦能讓旅客盡享shopping和 美食樂趣。香港中國旅行社的曼谷 3天2夜套票,提供多間優質酒店 選擇,還額外附送 BTS Sky Train One Day Pass,方便旅客四出發 掘曼谷新玩意。 曼谷3天2夜套票 航班:香港航空、泰國國際航空、泰國 東方航空 費用:$1,530起(包括來回機票、2晚酒 店 住 宿 連 早 餐 、BTS Sky Train One Day Pass) 查詢:2998 7888(香港中國旅行社)

近年銳意發展旅 遊業的新加坡,新景 點除了深受旅客歡迎 的環球影城及聖淘沙名勝世界外,還有剛開幕 不久的濱海灣花園和兒童沙灘樂園(Port of Lost World), 前者內分為三大花園,其中單是佔地1.2公頃的室內花園, 便已經種有26萬包括了全球6大洲的植物品種,令人眼界 大開;後者則設有各種水上玩樂設施,讓小朋友可盡情玩樂。 事實上新加坡的各種風土美食同樣令人難以抗拒,其 中位於牛車水(即唐人街)的多個小食攤檔,炒蘿蔔糕、辣 椒螃蟹及炒粿條等,無不令人垂涎三尺;至於正宗海南雞 和亞坤咖椰多士,更是必食的新加坡美食,各位愛吃一族 謹記不要錯過。網上旅行社Zuji現正推出多款優惠套票, 其中新加坡4天3夜套票的價錢3千元有找,相當抵玩。 新加坡4天3夜套票 出發日期:即日起 航班:捷星亞洲航空 費用:$2,689起(包括來回機票、3晚酒店住宿) 查詢:800 938 600(Zuji)

台中頂級溫泉享受 在天寒地凍的 聖 誕 節,最 佳 享 受 莫過於浸溫泉。位 於台中日月潭的5星級雲品溫泉酒店,地下熱 水是由日本專家特別從地底開發,房間內設有私人溫泉, 讓旅客可在恬靜的環境中盡情享受溫泉樂。 永安旅遊的台中4天團,除了安排入住雲品溫泉酒店外, 旅客也有機會入住清境農場的度假酒店,感受大自然的清 純美景。其他行程還包括暢遊青青草原、埔里酒廠、紙教 堂及心之芳庭等,讓你洗滌身心。 台中深度.悠.歷4天之旅 TKC04U/TKI04U 出發日期:逢星期三、五 航班:港龍航空、華信航空、香港快運航空 團費:$2,899起 查詢:2928 8882(永安旅遊)



冬季旅遊專輯 44

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韓流 狂熱

韓國滑雪溫泉勝地 冬天去旅行,很多人都會首選韓國,事關當地一向是滑 雪和溫泉的勝地,加上美食和購物選擇多籮籮,動靜皆宜, 而且使費亦較其他滑雪國家低,相當抵玩。星晨旅遊韓國 雪嶽山滑雪之旅5天豪華團,團費也只需三千多元,便可玩 盡Alpensia滑雪場、雪嶽山星級溫泉水上樂園Sorak Water Pia溫泉水世界、泰迪熊珍藏館、夢幻樂園和Trick Eye Museum 3D幻覺立體美術館,兼品嘗韓式火鍋、草堂豆腐、 石頭飯、韓式濕燒烤等多款地道美食,可謂一次過滿足多 個願望。

首爾不一樣的體驗

韓國雪嶽山滑雪之旅5天豪華團 AKSSW 出發日期:即日至12月31日 航班:大韓航空、韓亞航空 團費:$3,499起 查詢:2519 8088(星晨旅遊)

到韓國旅行,就算平日喜歡自遊行的旅客, 都會選擇跟團出發,除了免卻語言溝通的不便, 亦可解決前往滑雪勝地的交通問題。 康泰旅行社的首爾5天團,將獨家保證入住龍 平度假村,旅客更可於韓華WATER PIA溫泉水上 樂園內遊玩,內裏設有人造沙灘、全天候人造浪 溫泉泳池及露天溫泉泳池,絕對適合扶老攜幼的 旅客。另外,更會安排大家到韓食DIY「 大長今生 活體驗 」,館內不單可試穿韓國傳統服裝拍照留念, 更可親手製造韓國泡菜,以及品嘗宮廷糕餅和新 鮮滋補人參牛奶,讓你有不樣的韓國體驗。 首爾5天團 SAK05-MHD 出發日期:12月22至28日 航班:大韓航空、韓亞航空 團費:$6,899起 查詢:2108 8888(康泰旅行社)

首爾身心充電

去旅行當然想歎,所以揀選酒店絕不能馬虎! 港人熟悉的 Banyan Tree 集團,無論住宿、設施 均屬頂級,雖然近年愈開愈多超豪酒店,但其質 素亦不斷改良,故被譽為五星級中的名牌。 西敏旅行社推出的首爾Banyan Tree Club & Spa 3天2夜套票,旅客於12月16日前連續入住 2晚,可享額外優惠,包括雙人特色桑拿和雙人 韓式晚膳;若然連續住宿3晚,更可獲贈Banyan Tree Spa的按摩服務,玩到攰可以鬆一鬆,充足 電繼續餘下的行程。 首爾Banyan Tree Club & Spa 3天2夜套票 CXSELSPC002 出發日期:即日至12月31日 航班:國泰航空 費用:$4,610起(包括來回機票、2晚酒店住宿連早餐) 查詢:2313 9800(西敏旅行社)



冬季旅遊專輯 46

澳門重返鐵達尼號

www.metrohk.com.hk 2012年11月21日 星期三

冬日 神州

自從澳門威尼斯人度假村開幕後,香港人又多了一個 觀賞世界級演唱會和展覽的地方。最新一個是在金光會展 F館舉行的「 鐵達尼號展覽館 」 ,大會將陳列超過400件來 自鐵達尼號的複製展品,包括郵輪宴會廳、27呎高大樓梯、 頭等艙及甲板等經典場面,還有占士金馬倫拍攝電影《 鐵 達尼號 》中曾出現過的物件。此外參觀者還可以享受互 動體驗,親身感受當年乘客在船上的生活,在重新塑造出來的客 艙內,可一邊細聽着當年的音樂,一邊遊覽船艙內部或在甲板上漫步。參觀者 亦可將手掌壓在特製的「 冰山 」模型上,親身體驗當年北大西洋的海水溫度。 油蔴地旅遊的澳門2天1夜套票,會安排旅客入住5星級的澳門威尼斯人酒 店之外,而且還附送鐵達尼號展覽館入場券,讓你重溫這個海上經典傳奇。 澳門2天1夜套票 M-VN 出發日期:即日至2013年2月10日 交通:金光飛航 費用:$915起(包澳門至香港單程船票、1晚酒店住宿連自助早餐或午餐、鐵達尼號展覽館入場券) 查詢:2516 2303(油蔴地旅遊)

雪祭 哈爾濱世界四大 哈爾濱是黑龍江省的省會,也 是每年大型冰雪雕節的所在地,所 說的是世界四大冰雪盛會之一的「哈 爾濱冰雪大世界」 ,今年大會預計由12月中旬 至翌年2月底開放,如果你也想參與這個一年一度的盛事,不妨考慮參加香港中 國旅行社的哈爾濱8天團,除了會帶旅客參觀冰雪雕節外,還會暢遊第39屆兆 麟公園冰燈遊園會和第25屆太陽島雪雕觀賞,並前往滑雪之鄉——吉華滑雪場, 享受滑雪之樂趣。此滑雪場屬5S級別,雪場四面環山,地理位置優越,冬季雪 量大、雪質好、雪期長達150天,現已開放的雪道數目共有8條,其中最長的一 條全程達2,300米,還有寬度達100米的初級雪道,適合不同程度的滑雪人士使用。 此外,行程還包括深入東北中俄邊境,參觀中俄邊界城市巴羅夫斯克市, 遊覽虎頭地下軍事要塞遺址和黑瞎子島,此島早年被分為兩半,靠近俄羅斯 哈巴羅夫斯克市的一部分歸俄羅斯所有,而靠近中國一側的一半島嶼則歸中 國所有,能到此探訪,實屬難能可貴。 中俄界江、哈爾濱8天神秘之旅 DF 出發日期:2012年12月17日至2013年2月28日 航班:香港快運航空 團費:$7,199起 查詢:2998 7333(香港中國旅行社)

廣州抵玩短線遊 百物騰貴,近年在港吃一頓稍有水 準的聖誕大餐,動輒也要700幾、800 元,但香港中國旅行社今年推出的花 都九龍湖公主酒店聖誕2天1夜套票,包1晚酒店住宿連早餐、 聖誕自助晚餐及龍泉水療館水療券,價錢也只需$879,相當抵玩。 極具歐式度假風情的花都九龍湖公主酒店,擁有浪漫的歐洲小鎮,周邊山 水資源豐富,是旅客的休閒度假勝地。旅客除了可以參加酒店舉辦的各類活動 外,也可以到訪近年才落成的廣州電視塔。這個被稱為「 小蠻腰 」的電視塔, 一共耗資逾29.8億人民幣,整體高度達600米,並取代了553米高的多倫多CN Tower成為全世界最高的電視觀光塔。大家可以乘電梯到廣州塔的第83層,俯 瞰亞運會開幕場地海心沙的全景,亦可一覽廣州市中軸線的宏偉氣勢,美景盡 收眼簾。 花都九龍湖公主酒店聖誕2天1夜套票 出發日期:12月24至25日 團費:$879起(包1晚酒店住宿連早餐、聖誕自助晚餐、龍泉水療館水療券) 查詢:2998 7888(香港中國旅行社)



冬季旅遊專輯 48

www.metrohk.com.hk 2012年11月21日 星期三

越南逍遙海上假期 香港人做事講求效率,但難得放假,何不放慢腳步, 細心欣賞沿途風光?精鑽遊輪的9天8夜探索越南遊輪 航空遊,將安排旅客從香港飛抵新加坡登船,啟程前 往越南的胡志明市及下龍灣,最後返抵香港。在途上 旅客除了可以慢慢欣賞沿岸景色外,更可盡情享用船 上的美食及娛樂設施,包括於午餐及晚餐送上的多 款精緻紅白葡萄酒,全日提供的瓶裝水和飲料,以 及免費自助洗衣服務,讓你過一個逍遙的海上假期。 精鑽旅行號9天8夜探索越南遊輪航空遊 出發日期:1月26日 航班:精鑽旅行號、新加坡航空 團費:$9,700起(包括香港至新加坡單程機票、8晚郵輪住宿) 查詢:2316 1308(精鑽遊輪)

逍遙 郵輪

星馬泰舊地新遊

東南亞是港人的 熱門度假勝地,若嫌 去過多次已覺了無新 意,不 如 轉 由 海 路 出 發,說 不 定 會 發 掘更多旅遊驚喜。 新 航 假 期 的6 天5夜東南亞風情 遊,會安排旅客於新加 坡登上海洋神話號,經馬來亞西的吉隆坡巴生港 和浮羅交怡,前往泰國的布吉島,沿途充滿陽光 與海灘,最啱熱愛水上玩意和潛水的好動一族。 值得一提的是,此套票還包括額外1晚酒店住宿連 單程機場接送,讓你完成海上旅程後還有足夠時 間留在新加坡,玩埋環球影城及聖淘沙名勝世界 等人氣高企的熱門景點。 海洋神話號6天5夜東南亞風情遊 SIA-SIN12-54 出發日期:2012年12 月21日、2013年2月17日 航班:海洋神話號、新加坡航空 團費:$5,399起(包括來回機票、5晚郵輪住宿、額外1晚酒 店住宿連單程機場至酒店接送) 查詢:2870 8788(新航假期)

星馬玩盡郵輪設施 排 水 量 達7 萬噸的海洋神話 號 ,載 客 量 達 2,076人,船上 設備齊全,除了有攀石 牆、9洞小型高爾夫球場、日光浴室、室內外泳池、 音樂舞台表演、健身及水療中心外,更有多間食肆 提供全球美食,小朋友及年輕人更可參加不同的海 上歷奇活動如運動比賽、主題派對等,節目豐富。 星晨旅遊的新加坡、馬來西亞5天4夜郵輪套 票,便會帶旅客登上這艘海洋神話號,暢遊新加 坡及馬來西亞的檳城和和馬六甲之餘,亦可玩盡 郵輪上的各項設施,令人樂而忘返。 海洋神話號新加坡、馬來西亞5天4夜郵輪套票 LIRCX-5E_861 出發日期:12 月25日 航班:海洋神話號、國泰航空 團費:$8,499起(包括來回機票、1晚酒店住宿連早餐、3晚 郵輪住宿) 查詢:3519 3288(星晨旅遊)

Travel News

雙魚星號 海上聖誕盛會

12月起,麗星郵輪將在旗下的雙魚星號舉辦海上聖誕 主題盛會,每晚以精采的舞蹈表演及特技雜耍歡迎乘客登 船。船上更預備了不同的慶祝節目,包括熱舞馬拉松、聖 誕大笑比賽、詩歌頌唱比賽及互動遊戲等,盡情高歌舞動 之餘,更可贏取豐富獎品,把熱鬧氣氛傳遍海面,令這個 節日變得不平凡。 查詢:2317 7711


旅遊 49

www.metrohk.com.hk 2012年11月21日 星期三

甚麼是漫天燈火?清邁水燈節就讓你知道!

水燈 泰國 清邁

情濃 每逢泰國農曆朔望月第12個月圓之夜,泰國人都 會在各城市舉辦大型活動,慶祝「 水燈節 」 。民眾聚集 於河岸、湖泊、水道上點放水燈,以感謝水神為國家 帶來清澈水源和無窮生機。隨水漂流的水燈,象徵將 過去一年的罪孽、噩運帶走,以潔淨的心面對新開始。 圖、文:史永貞(adianswada@gmail.com)

傳統節慶嘉年華

論規模和名氣,泰北清邁的「 水燈節 」最大,該節 每年吸引不少外地遊客前來慶祝,而今年「 水燈節 」於 11月18至28日期間舉行。按傳統,除了點放水燈,各 地還會舉行大型水燈花車巡遊、煙火匯演、放孔明燈等。 清邁的水燈花車巡遊上,不同單位如商店、食肆和學 校等都派出五光十色的花車,以及穿上傳統民族服裝 的當地人,在街上載歌載舞巡遊足一夜,也成為遊客 爭相合照的對象。

天上水上齊照亮

水燈節的重點,當然是放水燈及孔明燈,而清邁 屏河正是放燈最好地點,一到晚上集合在河畔的民眾 會把天燈逐一升上空中,將黑漆漆的天空添上閃亮星星, 令整晚都燈火通明。另一邊河畔就擠滿人排隊放水燈, 用蕉葉摺成的水燈上放滿鮮花、點着的洋燭、銅錢, 隨水漂流順便把一年的霉運帶走。不過除了傳統蕉葉船, 還有麵包製成的水燈,美觀之餘也可餵飽河裏的魚兒, 一舉兩得! ▲

來到悠閒的清邁又怎可不好好享受?在Veranda Chiang Mai的無邊際泳池曬日光浴就最適合不過。

Info 航班:選乘泰航來往香港和清邁經濟位機票 由$2,695起 查詢:www.zuji.com.hk 酒店:Veranda Chiang Mai「 The High Getaway 」由$4,170起 查詢:www.verandaresortandspa.com


南下好避寒

亞 三 中國

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旅遊 50

可以躺在St. Regis Sanya Yalong Bay的 私人沙灘享受日光浴,令人羨慕不已。

國際品牌住得出色 「 鳥巢度假村 」雖然景色絕佳,但論到住宿還是國際品牌有 信心保證。著名的Starwood酒店集團,在三亞擁有的3間度假式 酒店全是全新酒店,為客人提供不同的選擇。位於亞龍灣的St. Regis Sanya Yalong Bay剛滿1歲生辰,是現時亞龍灣最高級的 酒店,特點是房間面積大,平均約800平方呎的套房,比一般三 亞灣約500平方呎的酒店房間大接近一倍,而且全數都是擁有碼 頭灣景或海景! 24小時英式管家服務,讓住客體驗貴族一般的 非凡住宿享受。 另外兩間,則位於新開發的海棠灣。The Royal Begonia, A Luxury Collection Resort Sanya開業於今年9月,乃海棠灣目前 最新開業的酒店,亦是Starwood首個帶進中國的豪華住宿品牌, 酒店房間面積都約700平方呎,而且擁有三亞最大、treatment rooms多達21間的spa center。酒店內還設有藝術畫廊,展出各 國珍品,令奢華之中見品味;跟它緊接的Sheraton Sanya Haitang Bay Resort,也是今年1月開業,以一家大細齊來度假的家 庭客人為主,5個泳池包括兒童池。

▲在Sheraton Sanya Haitang Bay Resort的Laguna Pool 弄潮,就儼如進入了森林河谷一樣。

▲葛優、舒琪主演的《 非誠勿擾II 》 為三亞的旅遊業打了一支強心針。

這幾年多得不少大型活動和電影的「 加持 」 ,三亞愈來愈受到 注視,這刻得到馮小剛執導、葛優和舒琪主演《 非誠勿擾Ⅱ 》的帶挈, 擁有獨特地理和旖旎海岸森林風光的「 亞龍灣熱帶天堂森林旅遊區 」 成為了受注目的景點。

《 非誠勿擾Ⅱ 》令公園發亮

▲蘭花公園也是三亞另一個有名景點, 內裏種滿了多種罕有的蘭花品種。

Info 熱帶天堂森林公園 地址:海南省三亞市亞龍灣國家旅遊度假區 開放時間:8:00~17:00 門票:人民幣175元(約215港元) 網址:www.ylwpark.com

▲Sheraton Sanya Haitang Bay Resort坐擁海棠灣最佳的海天一色。

總面積達1506公頃、位於三亞市東南方的「熱帶天堂森林公園」 , 分東、西園兩區,環抱亞龍灣。整個公園隱藏在密林中,只能見到 山腰間露出茅草頂的小屋。遊客乘園內觀光車,隨着蜿蜒山道穿越 熱帶雨林,就可以鳥瞰有「 天下第一灣 」之譽的亞龍灣,以至遠一 點的海棠灣、蜈之洲島。電影中經常出現的「 過江龍吊索橋 」更是 公園最熱景點,168米長、懸空40多米為海南島第一鐵索吊橋,行 走時的晃動教人有點膽怯。 橋的東端有「 鳥巢度假 村」 ,而電影內出現的別墅

「 天涯海角 」如今已經迫滿遊人, 不如古時般僻靜遙遠。

天氣還沒有冷定, 不少人就已經為寒假旅行作 好準備──有的要去滑雪,有的喚 着浸溫泉。如果日子和預算不多又不 想食西北風,去海南島三亞,找一家好 resort,就可以享受一個經濟的陽光海灘 假期。 圖、文:史永貞(adianswada@gmail.com) 鳴謝:安運滿FUN

▲St. Regis Sanya Yalong Bay的 建築予人宏偉大器的感覺。

Info St. Regis Sanya Yalong Bay 11月30日或之前報名,可獲連串優惠:2人共減$2,500、 半價入住第三晚、免費2人酒店下午茶、來回機場酒店接 送等。 The Royal Begonia, A Luxury Collection Resort Sanya 11月至3月入住可享住一晚多包一晚優惠。 Sheraton Sanya Haitang Bay Resort 12月前入住4天只要3天價錢,入住5天更多包於姊妹酒 店The Royal Begonia享用2人晚餐。 查詢及報名:3913 6000 網頁:www.wincastle.com.hk


旅遊 51

www.metrohk.com.hk 2012年11月21日 星期三

新奧爾良–女士專屬 過去數十年,新奧爾良一直是單身派對的重地,但近 年,這個城市逐漸被女士所接管。一年一度的Festigals, Metro World News 這個只限女性參加的嘉年華會,每逢暑假都能吸引約400 名遊客。其中一間最大的酒店The Windsor Court Hotel,以女性廚 師及女性的品酒師演活一張優雅的特色餐單;於法國區的嚮導團,則 有一位年屆79但非常活潑的婦人,向遊客講述所有曾影響這城市的女 性故事。試問有甚麼地方比這裏更適合女性出走一下?

夜生活

穿起妳的購物鞋 由法國區出發,步行一段小小的路,就可 到達於充滿獨特時裝店的雜誌街。 這個地方充 斥着二手寄賣商店,妳會發現到不少華麗的晚 禮服、Topshop的上衣,或是其他流行的服飾。 如果你想購買奢華的物品,或看看貴價貨品, 到M.S. Rau Antiques吧!是店貨品種類繁多, 由居於俄羅斯岩洞的穴熊,到莫內的畫作,甚 至吸血殭屍殺人包都有出售。

若果有充足時 間 ,不 妨 去 波 本 街 ( Bourbon Street )走 一 走 !即 使 並 非 狂 歡 節 日 ,那 裏 已 足 夠 多 姿 多 采 了 。當 地人會提議你到法 國 街( F r e n c h m e n Street ) ,去參觀一下 該區的酒吧,當地的樂隊會演奏足一整晚。周末更會舉行克 雷森特市的藍調與燒烤節。妳亦可以利用一個夜晚,去24 小時營業的Monde咖啡館,嘗試一下著名的特產Beignets及 Chicorée à Café菊苣咖啡 。

旅遊住宿 隨心所欲地吃吧! 如果妳正在纖體節食,來到在波本街 的阿諾餐廳一定滿意,皆因侍應會告訴 你所有的菜色都是零卡路里……當然, 這不是真的。他只想說明,若妳不順 從自己的心意去吃,必然後悔!因為 你錯過了新奧爾良中最美好的樂趣。 這裏的美食是無與倫比的,鮮嫩多汁 的大蝦由海灣地區新鮮運到;連在新 英格蘭亦不能找到這兒的的香料配搭。 有幾間餐廳是必須推介的:必須嘗試 一下當地的 Brunch( 早餐加午餐 ) 。當中最 受歡迎的,是位於法國街的Brennan,他們出售 精心製作、並且曾得獎的著名甲魚湯、炸蝦配以洋薊及 菠菜。當然還有由該餐廳首創的Banana Foster,這是一 種香蕉配以香草雪糕的甜品,相當獨特,令Brennan成 為新奧爾良的標誌之一。 如果你想試試不同的美食,街尾有兩姊妹提供即日

旅途人

從心感受 上周,獲邀出席一個旅遊分享講座, 主題是「 從心感受 」 。想了很久,不知道 該說甚麼好,然後,想起一大堆旅遊經歷, 結果,最深刻難忘的,都是一些意料之 外的旅程。 有一年,無意間看到旅遊書介紹一間

製作的Brunch菜單,餐廳裏有爵士樂 隊現場演奏,並提供充滿蝦籽的自 助餐。 若妳想買一件三文治,來個 快 速 午 餐 ,這 裏 有 另 一 種 著 名 的 食 品——The Po-boy。出 售 The Po-boy 的餐廳位於法國區, 「 Johnny 」提 供 鱷 魚 肉 香 腸 Poboy,而「 Deanie 」則有蝦與蠔等, 以海鮮為主題的餐單。 品 酒 課 程 亦 是 一 個 不 錯 的 選 擇, 由 Windsor Court Hotels 的 調 酒 師 Sara Kavanaugh所開辦,她會帶妳品嘗6種不同的葡萄酒,更教 妳分析漿果和橡木色調,她提議第一口的酒都要如漱口 般喝,這將會改變妳的品味,喜好的飲料和酒。 酒店亦提供每人100美元的美味餐單,當中包括牛排、 鵝肝和扇貝。

傳說,The Hotel Monteleone是法國區的 起源。 於一世紀前,酒店由一個來自西西里的鞋 匠開辦,不少的傑出人物,如 Tennessee Williams,Paul Newman和Liberace都曾下榻該酒店。 最大特色是與餐廳集中地和充滿音樂的法國街距 離不遠,能夠步行前往,而該酒店亦是一個優 雅的地方,讓妳為疲累的一天充充電。

台灣民宿,於是毅然孭起背包,隻身勇 坐了小型滑翔機鳥瞰古蹟遺址、去了國 闖天涯,展開人生第一次的背包單車旅程。 家波哥公園鬼屋探險、揸了無牌電單車, 旅途中,發現自己愛上單車旅遊,也認 更學會烹調地道菜式,玩足七日,全程 識了非常親切的民宿主人及台灣朋友。自 去了三個地方,花了不到六千元。 最近,港龍在周二早上 8 時又推出 此,我上了癮,愛上隨心而行、沒有計 ,其中去亞庇、河內、金邊 劃的旅程。面對一切的未知旅程,沒有 「 撲飛精選 」 的機票不用 $800,有興趣又有假期的話, 擔心恐懼,反而是興奮期待。 又有一次,因為無意間看到廣告,於 何不妨放膽一點,出發吧!意外,就是沒 是買了一張去柬埔寨的特價機票。就在誤 有計劃的情況下遇到的事,有好,也有壞。 打誤撞的情況下,展開了一趟難忘的冒險 旅行,最深刻或最好玩的,其實亦莫過 旅程。我參加了在吳哥窟舉行的馬拉松、 於此。

▲無論身在何方,大家有緣相遇,這都是人生 旅程上的最大驚喜。旅行,教曉我要惜緣。

Ivy Ho 自由撰稿人、專欄作家及blogger,熱愛 旅遊同運動,年初與黑紙旅遊blogger合 著一本有關跑步分享的書《新七大奇蹟》 。 facebook:ivytraveller


旅遊 52

www.metrohk.com.hk 2012年11月21日 星期三

抵達阿魯巴島 看着這些照片,還有別的地方你想去嗎?文 :Cassandra Garrison, Metro World News 眼看日落的陽光,像火般燃 燒着阿魯巴島那個20英里大的沙 Metro World News 灘,讓2005年 那 震 驚 全 球 的 故 事,離腦海愈來愈遠。 當被問到那「 故事 」有否對阿魯巴島有 負面影響時,一名當地人以嘲諷的語氣反問: 「 甚麼故事?」 那「 故事 」當然是指美國少女Natalee Halloway失蹤一事和那引人注目的調查。 在媒體的煽動下,當這位少女剛失蹤時, 阿魯巴島當地執法人員並未有加快調查進度, 令當地的主要收入來源——旅遊業隨即如 股災般暴跌。 但在這熱帶天堂的沙灘裏,涼風令全 年的氣候更完美,讓阿魯巴島在2012年, 再次反彈成為理想的度假熱點。 曾留戀此地、或者再給這地方第二次 機會的旅客會知道,此地的犯罪率非常低, 於晚上,沙灘會有保安巡邏。與2005年當 地居民的傳言大相徑庭。

住宿 在島上最頂尖的度假勝地逗留, 可 以 享 受 VIP 般 的 待 遇:阿 魯 巴 島 君 悅 酒 店( 地 址:J.E. Irausquin Blvd. # 230, A r u b a ; 電 話 : + 011- 297586-1234 )準 備 了一間面對無敵海景 的 房 間 ,或 者 能 俯 瞰 熱 帶 庭 院 及 閃 爍

飲食 游 泳 池 的 房 間 。酒 店 設 施 包 括 自 家 沙 灘 、6間餐廳以及營業至凌晨的賭場 , 旅 客 根 本 不 用 離 開 酒 店 範 圍 ,除 非 你 想 到 對 面 街 的 商 店 購 買 古 巴 雪 茄 。淡 季 時 ,租 金 只 需 335 美 元 ,而 旺 季 時 可高達 595 美元 。

探索 雖然阿魯巴島只有 20英 里 長 ,但 它 卻 有 許多千奇百趣的地理特 徵。當你從一邊走到盡 頭,腳下的幼白沙灘會 慢慢轉化成岩石峭壁以 及天然的橋樑。坐在吉 普車上,感受崎嶇不平 的棕櫚之旅( 地址:L.G. Smith Blvd. 142;電話:+011-297-582-4400 ) ,記 着要求走崎嶇的路!又或者坐上Red Sail Sports( 地 址:L.G. Smith Blvd. 142;電 話:+ 011- 297- 5861603 )的雙體船,去島上最好的浮潛地點,近距離接 觸海洋生態,以及看看1940年的德國沉船。

玩樂 到 Piet ’s Pier Bar( 地 址:J.E. Irausquin Bluvd. # 85;電 話:+ 011- 297- 586- 1234 ext.51 )邊休息邊小酌,與友伴齊唱 卡拉 OK,直至打烊為止,保安人 員會等着護送你回到酒店。提示: 讓 酒 保 唱 Shania Twain 的《 Still the One 》給你聽聽,但有心理準備他會 要你一起合唱。 Senor Frog( 地址:J.E. Irausquin Bluvd. 348A;電 話:+ 011- 297- 5868900 )是一個被旅客喻為「 旅客陷阱 」的 地方,因為那邊有很多喝醉的母親以及 大學生。但如果你能看穿那庸俗的氣氛, 那裏是個不錯的深夜舞池。

想感受當地的飲食文化?只搭的士離開 酒店即可。坐於熱門餐廳Madame Janette 的露台位置(地址:Cunuco Abao 37;電話: +011-297-587-0184 ) ,選從阿根廷來的牛 肉或從加勒比海捕獲的海鮮品嘗。不要錯過 「 Coco di Rasta 」——那是珍寶椰子大蝦配 以紅咖喱飯。 又或者,你去酒店的Footprints餐廳, 踩 着 幼 沙 用 膳( 電 話 + 011- 297- 586- 123 ext,37 ) ,在沙灘,邊看着日落,邊飲着當 地有名的雞尾酒,以及一邊嘗着鮮美海鮮如 鯛魚或龍蝦,要多浪漫有多浪漫。

放鬆 阿魯巴島的沙漠氣候,讓它成為蘆薈的 最佳生產地,它有極佳的修護能力,其能力 之高,更被君悅酒店的ZoiA Spa( 地址:J.E. Irausquin Bluvd. #85;電話:+011-297-5861234 )好好運用。當你連日來曬着太陽,只要 敷上以蘆薈作基底的面部護理產品,即可緩和 太陽曝曬的痛楚。你可以一嘗以顏色為主的精 神浸浴,那是當地人用來放鬆心靈的。


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金銀鮑絲扒豆苗 $260 用薑汁把豆苗的草青味除去,然 後生炒而成,再用鮑魚絲、海參 絲、花膠絲等材料埋芡,增

竹絲雞燴五蛇 $280/每位 用蛇骨、金華火腿、老雞、薑等 材料熬成蛇湯,再用竹絲雞、木 耳絲、筍絲、金腳帶、飯鏟頭、 過山烏、百花蛇及水律五種蛇肉 煮成羹,材料豐富。

煲 鱔

星期 $320 凡於 鱔煲 。現 補 大 定菜 扣 很滋 選指 火腩 價揀 天食 菇 惠 冬 優 , 花 可用 彈性 有 ,即 肉肥 。 $380 白鱔 小菜 顧滿 惠 特色 五 多 至 更 一 試到 讓你 式,

時 合

更有 成, , 落 樓盤 的 地 方 有新 單 玩樂 責主 不 吃 喝 外 ,負 化, 處 變 一 炒 的 多 了 菜 、小 覆地 。 然 天 忽 粵 特色 uan 內 統 有翻 有 區 傳 澳 :J 滿 讓 來 軍 影 , 將 中 施, 了帶 、攝 近年 菜式 店 設 軒 ,除 撰文 位 入 酒 滲 客, 分 式 的 的紫粵 庭 成 標 地 紹 為家 供 一 些 創新 次介 不時將 源亦 今 客 了提 像 就 更 廳 ,除 ,師傅 師傅 麼餐 軒 的 那 粵 至 理 , 。 紫 天將 大鱔煲 為主 2 樓 的 冬 宅 逢 , 適 腩扣 以住 酒店 之一 式 。 花菇火 區內 冠 假 日 類 菜 然 魚 既 合時 時的 潺, 補的 東皇 不少 製出合 是最滋 面的 九龍 表 有 港 , 炮 掉 更 白鱔 於香 能吃 水去 外 , 入饌 , 「 都 : 出 菜 粵 表示 客 人 8 分鐘 先要 白鱔 傳統 師傅 回來, 吃鱔的 至 補的 雲 滋 約5 以 丁偉 白鱔買 時較少 大 肉質 別 廚 炆 特 齊 脆, 平 。」 政總 一 香 讓 變 行 白蟮 鱔皮 為了 法多 菜副 肉及 便 成 。 煲; 且食 據中 蒜 廚 起 而 角 、 火收乾 心主 美, 炸透後 蔔 點 肥 蘿 由 造 慢 , , 崧子 腩 、 芹 ,再 愈當 豆粉 特色 湯餃、 將火 愈冬 再撈上 有 土 再 川 甚 和 灌 起, 的四 心亦 茸瑤柱 花菇 切段 爆 名 點 入 而 放 繼 。 侯醬 自同 裏的 、松 又有 ,便 起食欲 用柱 取材 ,惹味 ,這 鳳眼餃 膠 傅 更 外 起 引 炒 茸 然 始 丁師 樹餃 螞蟻 統小 ,有松 見開 身 ,自 蟻上 粒模仿 傳 , 螞 責 除 削 後 其中 星負 甘筍 又不 等 , 荽碎及 李錦 滑嫩 酥 。 叉燒 ,用芫 歡喜 都 小 大 名菜 一家 趣, ▲

螞蟻上樹餃( 右 )$36 松茸鳳眼餃( 左 )$42 外表又紅又綠,單是賣相已令人心動, 何況更有香濃清厚的松茸味道,是早 午茶市必點之作。 ▲

松茸瑤柱灌湯餃 $68 以高湯將大菜煮溶,然後冷凍凝固,切粒後加 入豬肉粒、松茸粒、冬菇粒成饀料;伴以新鮮 蝦球及瑤柱,湯清香味鮮甜。

副行政總廚中菜丁偉雲 丁師傅是行內得獎名廚,至今 已擁有超過26年的烹調經驗。 曾於唐閣任職,為餐廳贏得 多項美食獎項。 ▲

紫粵軒 地址:將 軍 澳 唐 德 街3 號香港九龍東皇 冠假日酒店2 樓 電話:3983 0688

濃湯花膠扒 $180/每位 先 將6至8頭 的 花 膠 浸 泡3 晚,然後按花膠大小分成4-6 段,再用牛鰍魚湯煨煮,比 傳統的上湯煨煮或紅燒做法 多一份鮮味。


食悠遊 54

www.metrohk.com.hk 2012年11月21日 星期三

甜酸 海

界 世 味覺漫遊

魴魚 海魴 伴忌 魚和 腿一 廉燴 蟶 起吃 子比較 蟶子 ,充 清淡 MO 滿鹹 , P$ 香滋 加入西 250 味, 班牙 果真 黑毛 是神 豬 來之 火 筆。

隨着澳門開放賭權,市道日漸興旺,澳門 的飲食業亦愈來愈多姿多采,特別是各度假區 內,有不少豪客出入,配合完善的旅遊配套, 不少高級餐廳應運而生,讓大家從容地嘗遍天 下特色美食。 撰文、攝影:Gohsan(yathocheung2012@gmail.com)

法式慢煮香燴龍蝦 MOP $228 將龍蝦慢煮,保持彈牙質感,汁 料做得像湯汁,不太濃稠膩口。

Toscano black 63% MOP38 / 20g 由三種不同可可豆種混合製成, 帶木煙熏味,有陣陣像麵包出爐 焦香,甘苦中令人回味。

擁有 年餐飲業經 ▲Guillaume Galliot 驗 ,曾於法國多間知名法國餐廳工作 , 及 後 於 巴 黎 開 設 了 米 芝 蓮 星 餐 廳 La 。 年 ,他來到亞洲 , Maison Blanche 於新加坡及北京等地發展廚藝事業 ,更 ︾雜誌譽為 年度最傑出 被︽ Time Out 的法國名廚 。 04

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御膳房 The Tasting Room 地址:澳門新濠天地皇冠度假酒店3樓 電話:( 853 )8868 6681

提供肉類的著名供應商Hugo Desnoyer入口頂級肉類,充 分見到師傅對食材的堅持, 將每道菜式的純正味道呈 現。 我們當日去試菜,他做 了4道菜的精選午膳( $698 ) 早前在新濠天地的皇冠酒店, 給我們品嘗,頭盤是法式洋葱 重開一所以精緻歐陸菜式為主的「御膳房」 湯,熱盤是法式慢煮香燴龍蝦, The Tasting Room,大家不單止可以吃到 主菜是甜酸海魴魚伴忌廉燴蟶子,並有 Guillaume Galliot精心製作的菜式,還可品嘗過 朱古力香蕉千層配可可雪芭作結。Galliot做的洋 千款優質紅白酒,包括獲Robert Parker評為100 葱湯,以牛肉濃湯加上濃郁的甜洋葱雪糕而成, 分之法國Lafite紅酒。店方更將部分精選美酒放入 一反傳統洋葱湯的造法,將現代口味 先進的Enomatic智慧侍酒機內,讓客人以較 與傳統結合;相較於頭盤,我更 少分量去試酒,享受品酒的樂趣。不單如 喜歡主菜,用海魴魚配蟶子, 此,店內還有多款知名度高的朱古力品 本來此兩者是較清新而淡鮮 牌及經典芝士,讓客人散點試食。總 的食材,不過大廚大膽地以 之在開飯之前,已給味蕾在世界不 鵝 肝 提 升 蟶 子 的 香 味,再 同味覺領域中漫遊。 以甜酸汁去中和油膩感;海 正餐未到已滿有驚喜,主菜自然 魴魚則以風乾期為36個月的 有一定睇頭,負責主理的主廚 Guil西班牙火腿,將鹹鮮注入魚 laume Galliot來自法國,擅長以當代 肉內,如此配搭,充分感受到 法式廚藝為靈感,創出別具一格的新菜 大廚的用心與誠意,看來$698是 式。他選用全球許多最優質時令食材入饌, 除各地新鮮空運海產,亦由為法國總統 ▲餐前小吃,黑橄欖忌廉芝士 值得花的。 撻( 前 )及鯖魚忌廉配法包。

▲朱古力香蕉千層配可可雪葩 MOP $118 香蕉慕絲的滑,令朱古力入口更香, 可可雪葩包住味蕾,這種就是吃飯 後甜品的幸福感。

▲正餐前,可以品嘗多款歐洲著名 芝士做熱身。


食悠遊 55

www.metrohk.com.hk 2012年11月21日 星期三

雄廚煮理

玫瑰花香熏帶子 小時候,最怕吃一些帶有煙熏味道的食 物,縱然有煙熏魚塊、煙熏臘肉、太爺熏雞 放到我面前,都不能勾起我的食慾,情況就 如同有人不喜歡茼蒿、香荽或葱蒜一樣。 不過,自從當上廚師之後,漸漸明白到 「味如人生」的哲理,慢慢就不再抗拒煙熏味, 甚至喜歡上煙熏那獨特的香氣,不時還會創

製一些全新的煙熏菜式與客同樂呢。 以下就是一款經過反覆測試,效果令我 甚為滿意的作品——玫瑰花香熏帶子。採用 澳洲南部出產的帶子,以鮮玫瑰花和鐵觀音 茶葉熏製而成,味道甘甜清香。如果大家有 興趣,不妨依照我的方法,依樣畫葫蘆,試 試自己的手藝!

材料: 南澳鮮帶子 .............. 16粒 調味料: 鹽 .........................1/2茶匙 糖 .........................1/2茶匙 生粉 ........................1茶匙 1

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煙熏料: 白飯 ........................ 1/2碗 片糖 ........................... 2片 香片茶葉 ................. 1/2碗 鮮玫瑰花瓣 ................ 6片 註:或 用 原 條 桂 花 魚、生 蠔、鮑魚代替帶子。

步驟: 1. 將鮮玫瑰花瓣在滾油內炸脆,之後撈起灑入少許糖拌勻。 2. 把南澳鮮帶子解凍,然後加入調味料醃15分鐘,再將帶 子放入滾水內煮3分鐘後撈起。 3. 煙熏料放入鐵鑊內,把帶子用架盛起,並開火燒熱鐵鑊。 4. 濃煙會令帶子煙熏成金黃色,最後把數滴麻油滴在帶子上, 並飾上炸好的花瓣即可。

男人食肆

為食News

豬排,只因最安全的選擇竟然出了事。 豬排太硬,雪味又重,像齋吉列豬排那 種假肉多於真肉,完全沒有肉味與一塊 肉應有的質感,倒是漢堡比想像中更驚 喜,接近日本家庭晚飯,母親說:「 我 們今晚吃漢堡吧!」然後孩子興奮歡呼 那種漢堡,而這種味道的漢堡,全港有 一半自稱日式料理的 都未必做得出來。 別 再 說 Terminal 2機場沒東西能吃了。 下次要是剛好在機場 Terminal 2出 埠 ,進 禁區前,不妨試一下 宝太郎。

王貽興

香港小說雙年獎最年輕得主,很多 人至今仍然以為他是藝人,然而由 始至終,他也是個作家。 微博:weibo.com/yihing/

海景嘉福酒店中菜行政總廚,曾在日 本、韓國、北京、香港及中國多個地 區工作,至今擁有超過30年的廚藝經 驗。梁師傅於95年加盟海景嘉福酒店, 由於才華深受各方認同,於11年正式成為中菜行政總 廚。由他掌管的餐廳海景軒,更分別榮獲2011年及 2012年米芝蓮香港澳門飲食指南一星評級。

精選優惠益會員 株式会社旗下及代 理 之「 牛 角 日 本 燒 肉 專 門 店」 、Mou Mou Club 牛涮鍋及寿司大現正招 募2012-2013年共同優惠 會員,客戶只要付$200, 即可成為上述分店的「 共 同 優 惠 卡 」會 員 ,尊 享 全年低至半價優惠,更 可即時獲贈逾港幣$1,000迎新禮遇,仲唔快啲登 記。 查詢:member.kabu.com.hk/tc/home.html

宝太郎咖喱 每次出埠,不管早晚都習慣到上巿 茶餐廳吃它的炒蛋與奶油豬仔包,這次 不幸被發配 Terminal 2,基於當年在它 剛落成使用時有過風聲鶴唳的不愉快進 食經歷,故今次寧可早點在禁區外先填 飽肚子,決不想再在它的禁區內毫無選 擇地苦揀Best of the Worst。 最後我選了這家日本享負盛名的宝 太郎咖喱,不僅因為晨早吃咖喱飯絕對 是男人的浪漫,更重要是它的咖喱我在 日本時吃過,的確很OK,在香港點餐, 可以選甜咖喱和辣咖喱兩種,如果你受 不了人生過於辛辣滴汗,那就選甜咖喱 吧,尤其你的人生走到這一步已經流過 很多汗、吃過很多難嚥的辛辣,也別這 樣迫自己了。 五十多元連飲品仲要大大碟飯,在 機場已經超值,更何況它很日本既貼心 又很不日本地附贈咖喱角作前菜,就當 是入鄉隨俗的小小妥協吧,反正世界咖 喱大同,印度咖喱角和日式漢堡咖喱飯, 也是親戚吧。 誠心建議各位不要選最大路的吉列

梁輝雄

極矜貴滋味 今年白松露收成比預期中 少,可是大家又怎能忘記這份矜 貴滋味,海風餐廳意籍行政總廚 Cesare Romani特別於11月份推 出多款白松露菜式,每款菜式特 別配上不同食材提升白松露獨一 無二的香氣,帶來令人喜出望外 的陣陣幽香。 地址︰九龍尖沙咀東部麼地道70 號海景嘉福酒店B2層 電話︰ 2731 2870

滿口意大利滋味 意大利菜從 來 不 僅 於 味 道, 而是一種結合藝 術與烹飪哲學的 味 道 。Zeffirino 第三代掌舵人 Gian Paolo Belloni特別來港設計了5道菜經典套餐的菜單( 每位 $988起 ) ,讓大家吃到出色的意大利滋味。 查詢:2837 1799




PR

娛樂 58

「冷漠」

手記

一沉百踩

尋日PR姐講起「 勁寸 」紅咗後一啲 雖然唔靚,但勝在唱得,初出道嗰時 都唔寸,身邊嘅朋友,即時走嚟搵PR 好多人將佢同天后「 厚唇 」比較,點知 姐索料,想知邊個最寸喎!喺PR姐心 「 冷漠 」出咗兩、三隻碟之後,以為自 目中,喺呢個圈紅咗之後唔識人嘅真係 己真係紅咗,唔單止對助手開始呼喝, 大有人在,不過有啲歌手唱起咗一兩隻 喺傳媒面前更開始擺款,仲要連唱片 K歌,只係去到事業上嘅小高潮,就已 公司嘅宣傳人員、化妝師等,一次過 經擺款,結果跌返落嚟嗰陣,畀人一沉 換晒班底,最後高潮過後「 冷漠 」人氣 百踩! 插水,受過佢氣嘅幕後人員即時拍爛 好似早排被PR姐爆佢整容整到好 手掌,呢個眾叛親離嘅下場連PR姐都 似 模「 小 寶 寶 」嗰 個「 冷 漠 」 ,個 樣 覺得佢唔抵可憐!

美 麻 川 水

www.metrohk.com.hk 2012年11月21日 星期三

十年後再出寫真集

繼昨日報道過的深田恭子後,又有另 一位女藝人相隔十年再推性感寫真。曾 參演《 交響情人夢 》及《 Last Friends 》 等日劇的日本女演員水川麻美,將 於本月24四日推出全新寫真集《29》 。 在公開的最新照片中,水川以「 牀照 」 作封面,她更會在寫真集中半裸露 玉背。書中會有水川的長篇訪問, 講她三十歲前遇到的煩惱。 此外,水川將主演日本電視台於明年1月播出的新 劇《 Share house的戀人 》 ,亦是她首次主演黃金時段的 劇集,她飾演無論在工作或戀情上都不如意的孤獨女性, 水川表示:「 在面臨踏入30歲這個時期,無論是作為 一名女性還是女優,我想都是應該要改變的時候了。」

劇情預告

《 大太監 》第13集 9:30pm 慈安挽留恭親王繼續為朝廷效力,但無奈恭親王心灰意冷,慈安暗笑慈禧失去了 得力忠臣。三順將德海與陳福連成一黨之事告訴連英,連英大感忐忑。連英與添壽私 下偷取西太后吃剩的點心交給雙喜檢驗,雙喜偷回御藥房檢驗點心時被和碩碰個正着。 和碩突然昏厥,雙喜救人時被蘇嬤嬤發現,慈安命人收押雙喜以防家醜外洩。勝保與 陳福游說慈安,迫慈禧交出同道堂印鑑,慈安回想昔日不禁猶豫。勝保連夜向恭親王 進諫,請他一起對付慈禧奪回大清江山,迫兩宮交出印鑑。德海回宮向慈禧覆命時被 陳福爪牙所擒,陳福更欲置德海於死地。

English Digest Tribute to Sun God

實用英語話你知

Obama urges set rules for One-man band (獨腳戲) ties between US and China 奧巴馬籲中美努力 加強經貿合作

US President Barack Obama says Washington and China must work together to “establish clear rules of the road” for trade and investment. AP

Hindu devotees perform rituals in a river during the Chhath festival in Jammu, India to thank the Sun God for sustaining life on earth.

Obama sends Clinton to Mideast amid Gaza crisis Phnom Penh, Cambodia. President Barack Obama dispatched Secretary of State Hillary Rodham Clinton to the Middle East yesterday as the US urgently seeks to contain the bloody conf lict between Israel and Hamas. AP

Obama’s comments came on the final leg of a three-day Southeast Asian trip following a US election campaign in which China was repeatedly accused of unfair trade practices. “It is very important that

as two of the largest economies in the world that we work to establish clear rules of the road internationally for trade and investment,” Mr Obama told Premier Wen Jiabao before an East Asia Summit of Asia-Pacific leaders in the Cambodian capital, Phnom Penh. Divisions over Chinese sovereignty claims (主權爭 議) in the South China Sea marred a Southeast Asian leaders’ summit yesterday.

“I’m committed to working with China and I’m committed to working with Asia,” Mr Obama said. China and the United States had a “special responsibility” to lead the way on sustained global growth (全球持續性增長), he added. Wen highlighted “the differences and disagreements between us” but said these could be resolved through trade and investment, Obama said. Metro and agencies.

Bus firm to review driver health checks New World First Bus says it will look into whether its drivers should undergo more rigorous medical checks, following Monday’s fatal acci-

dent in Shau Kei Wan. Three people were killed and more than 50 injured in the collision, involving two

buses and a taxi. The dead were a Swede, aged 30, a Briton ,34, and the driver of the taxi, a Chinese, 53. Metro and agencies.

日前,某大藥廠的行政總裁說, 他到過世界各地,但目的不是旅遊。 他只是想尋找能夠治療痛楚和防止疾 病的方法。他說自2000年起,他大 部分時間在合肥。他在公司內擔任很 多職位,公司很像只由他一個人做 生 意。The company was more like a one-man band as he wore many hats。直至目前為止,很多市民認為 新政府的表現很差。官員大多不願 意聽取市民的意見,政府似乎變了 個一人樂隊,所有決定只由一個人 說了算,The government seems to have become a one-man band with just one person making all the decisions。其他例子:This firm is really a one-man band 是「 這家商行其實只 有一個人在唱獨腳戲 」 ,It ’s a small local radio station, really just a oneman band是「 這是個小小的本地廣 播電台,就一個人在唱獨腳戲 」 。 (歡 迎參加免費講座。)

Lawrence Choi (Monday to Friday) 香港能仁書院 首席講師 culchoi@yahoo.com.hk


娛樂 59

www.metrohk.com.hk 2012年11月21日 星期三

安妮夏菲維

珍妮花羅倫斯 證唔肥 性感 懷孕驚狗仔隊

新婚燕爾的美國女星安妮夏菲維 ,表示與丈夫已經有生仔大計 。 不過她擔心於狗仔隊橫行的美國生仔,會影響小孩的成長。 如果要生,可能要考慮搬屋 !

孭住 到我 ? 影 3個女人一個墟 ,咁如果有7個又點計?早前美國雜誌 畀人 袋點算 片 白) 對 尿 《 The Hollywood Reporter 》邀請7 名當紅女星坐埋一枱齊 計 個 (設

Getty Images

Getty Im ages

齊大談影圈辛酸史 ,當中安妮夏菲維係唯一一名未生過仔 的青春少艾 ,與6位媽媽傾傾吓 ,新婚的安妮突然自爆希望早日做 媽媽!不過當艾美亞當斯訴說狗仔隊最愛偷拍女星湊仔相時 ,安妮即 表示這是她最大的擔憂:「 我真的很想生小孩 ,但我和丈夫在想:『 那 我們要住在哪裏才好?』」 另外 ,安妮亦於眾位前輩面前 直認拍《 孤星淚 》非常緊張 。原來 安妮的母親於多年前曾於百老匯 出演同一角色 ,對該角色非常有 研究 ,令她倍 感壓力 ,生怕 令母親失望。 做媽媽又煩, 做 囡 又 煩 ,真 係問題天天都 多! ▲該次訪問有

▲安妮與 丈 更希望盡 夫 Adam 婚後 繼續糖黐 快造人成 豆, 功。

Getty Images

《 飢 餓 遊 戲 》女 星 珍 妮 花 羅 倫 斯 ( Jennifer Lawrence )自 電 影 宣 傳 期 過 後 ,被 粉 絲 狂 批 身 材 發 脹 。早 前 她 接受訪問時更指自己於荷李活的準則 來說 ,簡直算是「 痴肥 」,不過她直言 無打算為任何角色減肥 ,因為健康才 最重要 。日前她身穿貼身灰色短裙上 名 嘴 Jay Leno 的 節 目 ,當 日 晚 上 更 改以低胸黑裙出席新片《 Silver Linings Playbook 》試映會 ,將美好身 材 表 露 無 遺 。如 果 減 咗 肥 ,邊 度 仲 有咁靚身材先?

臣 積 得 彼 澄清冇整死動物

Helen Hunt、麗 素慧 絲 、艾美亞當斯 、 Sally Fields、娜 奧美屈絲 、Mario n Cotillard以及安 妮夏菲維暢談心事 。

電 影《 哈 比 人 》的 拍 攝 ,當 然要好多動物參演,不過早前有 動物組織 PETA 卻公開炮轟,指 電影拍攝途中,因動物的居所環 境 惡 劣,導 致27隻 動 物 死 亡。 事件令導演彼得積臣公開發表 聲明澄清,表示他們對動物的 照顧一直非常關心,他們更於 2011年初,花了數十萬元提升 動物設施的質素,再者電影中超過55﹪的動物都 是以電腦合成,所以即使有動物死亡,都與拍攝無關。


娛樂 60

www.metrohk.com.hk 2012年11月21日 星期三

林峯棄視帝

改搶男歌手獎 ▲

台慶頒獎典禮將至 ,黎耀祥和林峯同 為「 視帝 」大熱人 選 ,但近日《 大太 監 》熱播 ,黎耀祥 的 得 獎 呼聲大增 ,有指 無綫為安撫林峯 , 會改頒亞太男歌手 及 最受歡迎男歌手獎 他 。林峯昨日出席 給 活動時 ,坦認自己 得 男 歌手獎的機會大 , 似乎信心十足 ,難 道不怕前年噓聲四 起的情景重演? 與林峯合 作微電影的岑麗 香昨日也有出席 記者會。

台 我後 叫 鬼 咩? 勁 白) 計對 (設

林峯將於明年舉行演唱會,昨日舉 行記者會時,表示今年已是連續第四年舉 行演唱會,他稱於今次演出之後,演唱會將 會暫停:「 我覺得無論是音樂或電影,都不能有 出無入,我需要時間去沉澱和吸收,所以會分外珍 惜今次的演出 。」 台慶頒獎禮即將舉行,最佳男主角一獎以《 大太監 》 中的黎耀祥呼聲最高,有指無綫為安撫林峯,將會頒 發《 勁歌 》頒獎禮的亞太男歌手獎及最受歡迎男歌手 獎給他。林峯指今年《 勁歌 》獎項會以「 公投 」的方式 選出,他更自爆對得獎信心十足:「 用公投的方式, 粉絲以行動支持歌手,人人都有份參與,這對頒獎禮 是好事。而我對得獎的信心會大好多,不過都要靠 粉絲的支持和投票!」

勻 咀 然

黃浩

旦 花 綫 無

自瑤等演 翠如及陳 黄 、 然 .明 黄浩 劇《 師 父 新 綫 無 為 郵都 然與黃翠 員 ,昨 日 我集 ! 劇中黃浩 , 型 造 㗎 未知會 白了 》試 幾雜 對白 ) 表示暫時 如 翠 計 , 情線 (設 言自己咀 如會有感 浩然就笑 而 , 戲 成九我 有接吻 旦 ,有 九 否跟浩然 花 的 綫 咀 旦:「 無 胡杏兒都 過眾多花 鍾嘉欣同 、 妮 羨 ,郭 都咀過了 幕初吻獻 過了 。」 可以將熒 亦 如 翠 有老婆 浩然又指 唔 得 ,他 「 : 說 應 如就笑 身為演員 給 他 ,翠 解釋指, 即 立 想 然 你 浩 「 仔 女 。」 他 又 說: 的身份 , 企 屋 離 該要跳 。」 就得㗎喇


名人分享

2012年11月21日 星期三

鎮 坐 齊 賢 任 ia Fitness Californ

學 哲 t i F 至 分享

由初出道的陽光大男孩,到現今的渾身是勁——任賢齊( 小齊 )對自身的要 求都相當之高。早前為拍攝電影《 下午茶 》而增肥10磅的他,為了擔任California Fitness代言人,除了積極減肥,更因此得出一套Keep Fit哲學:「 原來一大班人 一齊做Gym可以咁好玩,互相鼓勵之餘,還可燃燒鬥志,你睇我咁Fit就知啦!」 香港人平日工作繁忙,閒時想做運動出身汗都難,更何況一出街已成為焦點 的小齊,想真正放鬆都難。 「 喺香港,真喺無乜時間外出遊山玩水,尤其是我要 歌影兩忙,所以不用開工嘅時候,我都會爭取時間去健身室Keep Fit,一來可讓 身體獲得伸展及流汗,還可使身心得到鬆弛。」

Keep Fit新體驗 面對工作壓力時,很多人都會以各式各樣的方法 去減壓,至於小齊就喜歡以運動減壓:「 運動真係一 個好好嘅減壓方法!我之前因為拍電影足足肥了10 磅,為了年尾嘅演唱會,最近一有時間就去健身。」 每個人都想身體長期保持最佳狀態,小齊就認為, 每一個人的身體條件不同,所以不需強迫自己變成 大隻佬:「 首先,我覺得不需要強迫自己訓練,又 不是要你去參加奧運,只要健康、開心快樂就得啦! 而且同大家一齊健身,互相鼓勵、打拼,人生自然 會更積極和充滿鬥志。」

做Gym都可以很開心

www.californiafitness.com

中環會所:2522 5229 銅鑼灣會所:2577 0004 鰂魚涌會所:2880 9660

旺角會所:2522 1000 旺角百寶利會所:2770 0188 尖沙咀會所:2366 8666

為準備 月於台北舉行的演唱會 , 小齊已積極操練 ,回復鋼條身形 。

▲操得一身肌肉的小齊, 早前獲委任為California Fitness終身員工。

學小齊話齋,想 Keep Fit 效果理 想,環 境、設 施 及 教 練 都 好 重 要。 California Fitness 提供的團體健康舞 班 : C X W O R X、Z u m b a F i t n e s s、 Body Combat及Yoga等,便適合三五知 己一同操練,加上其專業健身教練指導服務, Keep Fit效果自然令人滿意。還不快快跟一 班好友到最近的California Fitness會所做運 動,感受健身帶來的身心舒暢!

12

屯門市廣場會所:2618 3008 黃埔會所:2622 2228 MegaBox會所:2250 5022


娛樂 62

www.metrohk.com.hk 2012年11月21日 星期三

徐子 珊 否 認 失 勢

傳大熱倒 灶 徐子 無綫最佳女主角一獎競爭激烈, ,被視為 珊憑《 雷霆掃毒 》中的毒后一角 子珊因緋 熱門人選 。但近日卻有報道指, ,更 有機 會 聞男 友「 殼王 」被搶 走而 失勢 時,子珊 活動 因此 而失 落視 后。昨日 出席 工作 ,看來 表示傳聞失實 ,更沒有被其影響 對視后一獎仍然信心十足!

使唔使用背脊 「 得 」住我呀? ( 設計對白 ) 乜仲要畀面你咩? ( 設計對白 )

唔使 叻! 爭 , ( 設 每人 計對 一個 白)

娜 秀 周 裸照

昨日兩大視后熱門徐子珊及楊怡,聯同曾 志偉一同出席主持活動。有指子珊遭高海寧搶 走緋聞男友「 殼王 」 ,更因此而失勢,子珊 否認事件:「 我已經澄清過好多次,並唔係 事實,只會一笑置之,唔會理會。」報道又 指無綫的工作人員稱呼高寧做「 老闆娘 」? 子珊表示並無聽聞,亦不覺得高寧有受到 特別的待遇,而對於失勢的傳聞,她則再 次否認:「 傳聞是假的,所以一切如常, 反而因為台慶關係而多了工作。」 楊怡日前因受傷缺席台慶節目,昨 日她卻穿上3吋高跟鞋出席活動,她解 釋:「 因為簽了合約,要穿高跟鞋。 我唔擔心缺席台慶會影響頒獎禮成績, 因台慶像生日會,跟頒獎禮是兩回事, 我會繼續積極拉票 。」她又表示必定 會出席台慶的頒獎禮,更指若然得 獎,爬都會爬上台。

痛失

周秀娜以一身開衩長裙亮 相,更大爆自己曾因電腦損壞 而 痛 失 祼 照:「 我 不精於電腦,曾因 電腦損壞而遺失兒 時 裸 照 的 備 份,小 時候的照片非常珍 貴,而且未發育好得 意,很有紀念價值。」 另 外 ,徐 子 珊 跟 楊怡成視后大熱之選, 問到同場的陳茵媺 會否因被忽略而失 望,她即說:「 唔 會,兩位都是演 戲好好的大師姐, 我有機會入圍已經好開 心,好像考試被老師獎勵 一樣。」對於男主角一獎, 陳茵媺則表示會支持陳豪: 「 我當然支持他,他於《 天 梯 》中表現得好好。」




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