2 0 1 2 年 1 2 月 5 日 ●星 期 三 www.metrohk.com.hk
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人情味食府 上榜米芝蓮
2012年12月5日•星期三 www.metrohk.com.hk
華懋講數書 麥至理
的律師
振聰 代表陳
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慈善
懋 戶（ 華
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魔童台名 「 香港電視 」
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元， 900 億 所說有 5 億元 。 媒 傳 港 分得 31 目如本 ▲若數 客戶（ 陳 ）可 的 你
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▲發信
陳振聰囊中和解費
315億
見財化水 亞洲女首富龔如心千億遺產爭奪案，隨着終審法院去年駁回陳振聰的上訴， 事件原以為落幕，遺產盡歸華懋慈善基金。不過，作為基金法定監管人的律 政司司長今年5月突然出手，入稟高院要求釐清龔如心遺囑內容，包括決定 華懋慈善基金是否唯一遺產受益人等問題，案件預計在12月17日開審。 在這敏感時刻，本報日前突然收到一封律師信副本，信件是龔家及華懋 一方在2007年7月下旬，即龔如心逝世3個多月後，通過孖士打律師行發出， 收件人是陳振聰的代表律師。龔家在信中提出詳盡的和解建議，提出將龔如心 遺產扣除分予部分人士後，餘額由慈善基金和陳振聰攤分，基金得65%，陳振 聰得35%，並估計陳可得到金額可多達315億元。陳振聰透過公關拒絕回應事件。 華懋則至截稿前仍未有回覆。 {相關新聞見p04}
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要聞 04
www.metrohk.com.hk 2012年12月5日 星期三
龔仁心掌舵的華懋慈善基金 ，未知會否 ▲ 取得龔如心所有財產 。︵ 資料圖片 ︶
龔家曾提與陳對分 已故華懋集 團主席龔如心 千億遺產爭奪案 於09年 審 訊 期 間，不斷有傳雙 方曾有意透過和 解代替「燒銀紙」式的訴訟。 本報日前收到一封由龔家 及 華 懋 一 方 於07年7月 發 出 的 律 師 信 副 本，終 證 實 龔家曾提出讓陳振聰攤分 約35% 龔 如 心 財 產 作 和 解 條 款，更 估 計 陳 可 分 得 的
見財 化水
財產高達315億元。信中更 透 露，龔 家 更 曾 提 出，以 50:50的比例，慈善基金與 陳振聰對分龔如心的財產， 但擔心律政司司長不同意 而再作修改。 根據龔家及華懋一方提 出的和解協議，主要條款包 括將部分遺產分給一些人士 ，包括龔如心的3 名弟妺， 即 龔 中 心、龔 仁 心 和 龔 因 心，每人獲支付不少於1 億 美元，另華懋的忠實僱員、 協助龔如心對抗家翁王廷歆 爭產訴訟調查的律師和大 律 師，以 及 王 廷 歆 及 其 家 人等，都獲分得一些金錢， 估計上述支出不會超過50 億元。 至 於 餘 下 的 財 產 ，則 由華懋慈善基金和陳振聰攤 分 ，基 金 得65%，陳 振 聰 得35%。華 懋 一 方 指 ，假 設龔如心財產數目是500億 元，陳振聰可得157億元， 若遺產如部分本港傳媒所說 高達900億元，陳可分得的 金額，應可得到315億元。 龔家並形容，這金額對陳振 聰來說，是龐大的意外之財。
龔如心契仔轟龔仁心 信中並提及，龔家一方 在之前曾提出，以50:50的 比 例，與 陳 振 聰 瓜 分 龔 如 心 的 財 產，但 最 後 決 定 將 比 例 改 為35：65，並 解 釋 若果慈善基金得不到大部分 遺 產，估 計 律 政 司 司 長 很 難同意和解協議。 不 過 ，有 消 息 指 ，律 政司司長認為雙方私下瓜分 遺產，與保護慈善基金的利
▲張雁坤（ 右 ）與契媽 龔如心合照。
益有衝突，雙方對調解馬上 改變態度，調解亦無疾而終。 陳振聰透過公關拒絕回 應事件。華懋則至截稿前仍 未 有 回 覆。龔 仁 心 早 前 接 受 傳 媒 訪 問 時 證 實，當 年 曾 和 陳 振 聰 商 議 和 解，但 此 舉 只 是 緩 兵 之 計，至 後 華懋慈善基金已獲上至城中 富豪，下至街市師奶支持， 有足夠實力打贏官司。 不過，龔如心千億遺產 最終是否落入由胞弟龔仁心 掌舵的華懋慈善基金仍存在 變 數。法 院 將 於 本 月17日 開庭審議龔如心遺產受益人 誰屬，結果將影響遺產如何 分 配。在 這 敏 感 時 刻，過 去5年從沒有就事件發表意 見，由 王 德 輝 及 龔 如 心 夫 婦從小帶大的契仔張雁坤日 前高調接受多個傳媒訪問， 狠批華懋慈善基金接管遺產 逾 一 年，運 作 欠 透 明 度 及 欠 缺 方 向，與 契 媽 生 前 關 注教育及持續發展理念背道 而 馳。他 對 於 王 德 輝 家 人 未 獲 照 顧 感 到 憤 怒，又 指 基金會早前撤換臨時遺產管 理人反映龔仁心欠缺包容。 張表明無意爭產，並認 為慈善基金應交由專業人士 管理，方可有延續性。
▲在龔如心的喪禮上， 張雁坤捧着契媽遺照。
天氣
17℃
多雲清涼， 間中有雨
13℃ p12
六合彩 第140期開獎號碼 7 10 11 18 37 47 頭獎：無注中 車廂內閱報 請顧及旁人
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港聞 06
www.metrohk.com.hk 2012年12月5日 星期三
何東花園「拆」政總西座「留」
國泰加薪爭拗未解 工會或決聖誕罷工
在1927年 興 建，又 名「 曉 覺 園 」的 山 頂何東花園，花園持有人何東的孫女何勉 君，去年底反對政府把花園列作古蹟。何 勉君現不在本港，昨沒作回應。 發展局局長陳茂波指出，前發展局局 長林鄭月娥曾9次與業主商討將花園列為古 蹟，並提出如換地或地積比率等建議，但 業主拒絕，政府亦曾向對方提出賠償30億 元，但對方要求索償70億元，因雙方提出 的金額差距大，特首會同行政會議經考慮 後，決定不把何東花園列為古蹟。 他指出，因建築署已批准何東花園的 建築圖則，若業主展開工程，需通知建築 事務監督才能進行拆卸，大約35日才可展 開工程。陳茂波說：「 明白到公眾未必會接 受，政府動用巨額公帑去保留(何東花園)， 例如呢啲歷史建築需要達到某一歷史價值 水平，或需要向公眾開放及怎樣開放等。」 他又擔心如把該處列為古蹟，又被業 主拒絕，未來或引起很多法律訴訟；又認 為事件反映應檢討對私人建築的保育政策。
(逢周三及周五見報)
小念頭
香港人 逃生無門 發展局副秘書長 ( 工務 ) 雷潔玉說，把 何東花園拆卸後另覓地點重建的可行性低， 當局將與業主接觸，希望業主可保留部分 較有價值的建築，或透過錄像作紀錄。 此外，當局早前建議把中區舊政府總 部西座重建，因外界反對聲音熱烈，終決 定保留西座，連同中座及東座供給律政司， 以及一些與法律相關的非政府組織使用， 陳茂波說，律政司原有在金鐘及中環的用 地，騰空更多寫字樓空間。
明白到公眾未必會接受，政府 動用巨額公帑去保留(何東花園)。 律政司司長袁國強歡迎有關決定，顯 示當局對維護本港法治的決心，配合本港 發展為法律服務中心的地位。但他稱，當 局擱置重建西座計劃並非規劃失誤，亦不 是向保育團體屈服，而是因應律政司需要， 因利成便，又不認為這會打擊政府施政。 袁又預計，將律政司所有部門遷入中區舊 政府總部的中、東及西座後，可令政府每 年節省1,500萬元租金支出。
中區舊政府總部西座終於保留 ， ▲ 逃過被清拆的命運 。 資( 料圖片 )
有逾80年歷史的何東花園列為法定古 蹟爭拗不斷，政府昨終決定放棄將何東花 園列為法定古蹟，意味業主可自行把花園 拆卸重建；當局亦決定保留中區舊政府總 部西座，給予律政司及一些法律組織使用。 發展局局長陳茂波稱，政府考慮到若把何 東花園列為古蹟，除需向業主賠償數十億 元外，或引起法律訴訟，但這反映當局有 需要就私人建築的保育政策進行檢討。
政府決定放棄把山頂何東花園列為法定古蹟 ， ▲ 但冀業主可保留部分較有價值建築 。 資( 料圖片 )
▲陳茂波(左)及袁國強 (蔡家緯攝)
糾紛 國泰勞資雙方仍未就加薪達成共識， 國泰空中服務員工會昨決定啟動工業行動 籌備小組，研究工業行動的方式及細節， 下周一將召開會員大會決定，不排除在聖 誕旺季採取突襲式工業行動。工會指寧願 員工不加薪2%，亦要求改善航班組合、 取消跨站飛行及「 攞命 」通宵更。 國泰表示會繼續溝通，樂意與工會會面， 但工會必須撤銷工業行動的威嚇。國泰重 申加薪方案已是合理及具競爭力的安排， 亦有措施對不同情況作應變。
西座獲保留不影響評級 古物諮詢委員會主席陳智思認為，政府 放棄把何東花園列為古蹟，反映即使政 府以巨額收購有關物業，未必獲公眾接 受，他認為事件可讓社會討論，是否以 公帑賠償私人物業業主作保育；陳亦稱 舊政總西座獲保留是好事，但強調不會 影響古諮會對政府山西座評級。政府山 關注組發言人羅雅玲希望，西座可增加 如圖書館或歷史檔案館等公共空間。
龍應台話，香港係中國嘅逃生門， 但香港就唔需要有逃生門，因為逃生 門喺無路可走嘅情況下先推出去，香 港已經係一個跳板，可以連接唔同嘅 地方。 龍部長講中國嘅情況，我都幾同 意，唔少內地人「 移民 」香港，攞張 身份證都係為咗做香港居民，自由出 入，去美國又得，去台灣又得，唔同 得喺大陸咁，去邊都要搞一輪手續， 又要等人哋批簽證，你睇啲內地學生 喺香港讀完書，點都想辦法留夠7年， 就知佢哋為咩？唔通香港經濟同發展 空間真係好過內地？咪又係為咗出入 境方便。 不過，講到香港唔使逃生門我就 唔係好同意，你睇梁振英上場之後， 短短幾個月變化幾大，先有國 民教育「 企硬 」 ，搞到十幾廿萬 人包圍政總，再有中策組干政 「 揀蟀 」 ，梁生僭建，又有屋宇 署包庇，香港人唔係冇需要逃 生門，係逃生無門。
港聞 08
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人情味食府上榜米芝蓮 米芝蓮昨推出最新港、澳指 南，本港 共 有4間 及13間餐廳被 評為三星及兩星級。另外有68間 餐廳被評為「米芝蓮車胎人美食」 ， 獲選的均是一些價錢較便宜、大 眾化的食店。當中不乏充滿人情 味的食店，有酒樓面臨結業，獲 食客投資開新酒樓，原班人馬請 回60多名員工。但亦有曾獲米芝 蓮推薦的麵店，不敵租貴而結業。 《米 芝 蓮 指 南 香 港 澳 門 2013 》共 收 錄286間 香 港 餐 廳 和 酒店，有4間餐廳被評為最高的三 星級、13間兩星級及46間一星級。 「 冧莊 」的三星級食肆為以法式菜 聞 名 的 Caprice 和 L ’Atelier de Joel Robuchon；意大利餐廳81/2 Otto e Mezzo BOMBANA 及粵菜 聞名的龍景軒。 阿一海景飯店由一星級升為 二星級，老闆陳志豪表示，父親 和「 阿一鮑魚 」楊貫一拍檔經營酒 家，自小受楊影響決定投身飲食 業，寧願把利潤減低都不想把食 物質素降低， 「 客畀幾多錢，就要
▲陳志豪(中)把獲二星評級歸功於員工付出。（ 陳敏兒攝 ）
畀番幾多嘢人哋食。」新獲一星級 的彭慶記位於跑馬地，但價錢相 宜，老闆彭伯常親自採購新鮮食 材，雖然食店面積不大，但很多 名人喜歡叫外賣，收入尚算不俗。
客畀幾多錢，就要畀番 幾多嘢人哋食。 除了星級餐廳，米芝蓮亦推 介多間物超所值的食店，金燕島 潮州酒樓是其中一間，前身是營 業30多年金島燕窩潮州酒樓，員 工在去年3月初突被告知酒樓要結 業；幸運之神此時降臨，兩位熟
客竟打本千萬再開新酒樓，請回 所 有 員 工，於 同 年6月 開 張。經 理譚言西說，難得有人肯原班人 馬請回所有員工， 「 同自己老婆都 冇對咁多年。」 米芝蓮帶來名氣，但名氣也 敵不過貴租。好旺角麵家在西洋 菜街營業40年，去年也獲米芝蓮 評級，但今年6月因租貴而結業。 老闆吳宇恆說幾年前的租金約20 多萬元，他預計業主會加價「 做 唔落去 」 ，因此決定結業，而今年 獲「 米芝蓮車胎人美食 」推介的則 是花園街分店，因租金及食材價 格上升，麵店在10月曾加價。
▲金燕島潮州酒樓的員工共事30年，情如手足。（ 蔡家緯攝 ）
▲好旺角麵家做街坊生意， 甚受街坊歡迎。（ 蔡家緯攝 ）
▲最新的米芝蓮指南推介了 286間香港食店。（ 蔡家緯攝 ）
港聞 10
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梁振英山頂大宅僭建事 件，屋 宇 署 上 周 視 察 後， 確定4號屋下面有逾300呎 僭 建 空 間。梁 昨 出 席 行 政 會 議 前 說，他 委 任 的 人 士 給 予 專 業 意 見 後，會 盡 快 進 行 這 些 工 程，並 會 在 本 周內再向公眾交代，又說： 「 希望作總結後，我能集中 精力做好自己作為行政長官 的工作，與社會重新上路。」 另外，梁振英昨晚與建 制派議員會面，會後梁稱議 員提出不同方案交代僭建， 他承諾會待專業人士得出意 見 後，不 排 除 以 書 面、到 立 法 會 解 釋、召 開 記 者 會 或 任 何 方 法，一 次 過 向 社 會交代及回答有關僭建疑問。 行會成員羅范椒芬稱， 要給梁振英時間及空間交 代。她 又 指 社 會 過 去10多 年積聚怨氣，並非朝夕可解。 泛民則繼續兵分多路追 迫。民 主 黨 除 於 下 周 三 向 梁振英提出不信任動議外，
並計劃在周日發起遊行，要 求特首落台，預計有1千人 參 加。工 黨 準 備 用 權 力 及 特 權 條 例，要 求 調 查 梁 振 英的大宅僭建。
希望作總結後，我 能集中精力做好自 己作為行政長官的 工作。 社民連梁國雄計劃啟動 彈劾機制，暫有6名議員聯 署 ，尚 欠12票 。公 民 黨 湯 家驊指僭建既非嚴重罪行， 相信未有足夠法理依據啟動 彈 劾 機 制，現 階 段 提 不 信 任動議較為合適。 民主黨代主席劉慧卿 說，會 與 梁 國 雄 研 究 梁 振 英 的 行 為，是 否 符 合 彈 劾 動議所需的要求，若符合， 會同意彈劾 。工黨何秀蘭
表 示，會 要 求 用 權 力 及 特 權 法 調 查 僭 建 事 件，如 果 失敗，會支持彈劾議案。 另 外 ，政 制 及 內 地 事 務局局長譚志源訪問北京， 與港澳辦副主任華建會面。 譚稱無談及香港政制問題， 但中央轉達了對特區政府及 特首的堅定支持。
CY晤建制派議員 梁振英昨晚與建制派議員 晚 宴 ，約30人 出 席 ，民 建 聯 約 有10人 ，如 譚 耀 宗及李慧琼等，自由黨僅 鍾國斌現身。但晚宴變成 商討解決僭建大會，新民 黨田北辰說，若梁不到立 法會或不公開交代僭建， 料民意不會收貨，建制派 亦或難以支持梁。 「 挺唐 」 的工業界林大輝則冀梁以 多種渠道盡快交代事件。
對話Danny Yeung（ 三 ） 在我和 Danny 的交流 中，我們都有一個共識， 就是無論用甚麼方式去買 產品，消費者服務永遠是 第一的。但對於團購來說， 這一點卻不可控制，除了 產品非自家以外，數以千 計的訂單量對哪家中小企 都是一個考驗。 這一點，有一家企業 做到了，那便是淘寶。拜 日益發達的物流業所賜， 許多淘寶店落單第二日便 可收貨，評價制度亦讓不 少商家不得不關注品質和 口碑。但對於團購的買家 來說，收貨或拿到服務往 往要幾周甚至成個月，如
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在經濟 不景氣、地 租又金貴的 情況下，網購商們今年頗 為滋潤，而可以預見的未 來幾年也是高增長期。而 看似零門檻、高增長的團 購業也跟着受到追捧。香 港彈丸之地，光團購網站 就有不下10家。 在網購業先香港多 步的美國，團購熱已漸消 褪，Groupon美國的核心 業務亦開始進入停滯期。 而在香港，團購仍然是一 個新鮮的購物方式，這一 點我在人滿為患的 Groupon概念店已經體會到。
聖誕購物人潮 ， 對網商和店家都是考驗。
CEO 對談
)
特首梁振英僭建事件引 發 誠 信 受 質 疑。他 昨 終 承 諾，本 周 內 會 再 向 社 會 交 代 和 總 結 僭 建 事 件，希 望 總結過後可集中精力重新上 路。 但泛民繼續兵分多路 追 迫 梁，其 中 民 主 黨 擬 在 周日發起遊行，要求梁下台。
梁振英不排除會到立法會解釋僭建事件 。
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蔡( 家緯攝
振英僭建今周交代
果去體驗店落單，亦要面 臨長時間的排隊等待。刷 卡時的興奮已經被等待磨 平。在已經到來的聖誕購 物季，不僅是購物者的狂 歡節，更是考驗商家的試 金石，香港的團購業，能 夠創造突 破嗎？ CEO@metrohk.com.hk
港聞 12
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如果政府再不發牌，我 就會搬到政府總部門前 住，更會暴飲暴食抗議。 藝人黃日華不滿政府遲遲未 發牌， 「 如果政府再不發牌，我就 會搬到政府總部門前住，更會暴
)
界需要而增設。梁任城指出，政 職訓局專業教育顧問梁任城 府打算加強規管美容行業，課程 稱，中廚學士是全港首個廚藝學 可配合現時需要，但現時規定需 士學位，預計約有30至60個學額； 由醫生操作的美容療程，修畢課 課程內容包括菜譜開發、餐飲項 程後亦不可操作。課程報名至明 年2月28日 截 止，職 訓 局 亦 推 出 目管理等，冀能培訓現代廚師。 ，方便考 職訓局同時會增加9項高級文 「 中學生升學必備 app 」 憑課程，其中美容科學是因應業 生查閱重要日子及升學資訊。
▲王維基宣布，新電視台將命名為 「 香港電視 」。(謝麗娟攝)
他強調：「 我們並非要跟其他本地 電視台競爭，而是希望製造更多 電視節目，同日、韓、台的海外 劇集競爭。」
梁任城稱 ，推出新 方便學生查詢升學 。 App
第二屆中學文憑試將於明年 4月舉行，職訓局下學年會開辦約 100項學士及高級文憑課程，提 供約1.35萬個學額，與今年相若。 職訓局亦新增12個新課程，包括 中華廚藝及管理文學士、美容科 學高級文憑等。
政府就免費電視牌照申請「 拍 慢板 」 ，城市電訊主席王維基早已 表明憤怒，在政府未有決定前， 城市電訊昨宣布新電視台命名為 「 香港電視網絡有限公司 」 ，簡稱 「 香港電視 」 ，王維基強調會繼續 努力爭取電視牌照。 王維基昨晚與行政總裁杜惠 冰，率領全台188名藝人出席《 一 個電視台的誕生 -- 新台命名 • 節 目試映禮 》 ，有十數位官員、立法 會議員應邀出席。王維基揚言不 擔心開台不成， 「 這一個月來，每 天都面對着瘋狂鬧劇，但我相信 新電視台一定會出世。」他形容： 「 選擇行電視路並不自在，喺1,068 日內，每一日也好艱辛，比行毅 行者更加難行。」 他希望政府在今年年底發牌， 若最終未能發牌，會採取一切有 效的行動。日前有城電員工批評 特首梁振英，指發牌程序涉及官 商勾結，王維基希望政府聆聽城 電員工與市民的心聲，盡快發牌。
容( 文穎攝
魔童台名「香港電視」
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職訓局增首個廚藝學士學位
飲暴食抗議。」藝人張可頤表示對 發牌信心十足，認為現時香港電 視業缺乏創意， 「 電視業無創意會 死。」她相信香港電視業可以好像 海外劇場般揚名亞洲。 立法會議員陳志全認為，香 港電視業一台獨大情況已去到病 態階段，被問到遲遲未發牌的原 因，他認為包含政治因素，加上 政府太弱勢，可能難以管理多個 免費電視台，希望政府在明年3月 前完成發牌的審批程序。
今日天氣報告（ 香港 ）
男子深圳食河豚 中毒返港求醫 求救 一名32歲男子前晚到深圳朋 友家中食晚飯，進食河豚約15分 鐘後，出現噁心、嘔吐、面部和 前臂麻痹、暈眩等徵狀，懷疑中 毒。男子昨返港入住北區醫院， 情況穩定。衞生防護中心呼籲市 民切勿進食河豚。
天氣資料由香港天文台提供 天氣查詢：187 8200 天文台網址：http://www.hko.gov.hk
12月5日 星期三 多雲清涼，間中有雨 最高17℃ 最低13℃ 濕度75~95％
12月6日 星期四
12月7日 星期五
短暫有陽光 最高17℃ 最低13℃ 濕度65~85％
多雲，有一兩陣雨 最高18℃ 最低15℃ 濕度70~90％
港聞 14
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車撞餅店兩師傅傷 ▲傷者楊先生講述事發經過。(電視圖片)
將軍澳昨險發生奪命車禍。 一輛七人車昨晨駛至將軍澳健明 邨準備泊車時，懷疑司機一時大 懵，將油門誤當腳掣，令車輛突 然衝前近廿米，半截車頭撞穿一 間餅店的玻璃櫥窗，店內兩名製 餅師傅無辜被撞倒，其中一人更 一度昏迷，險喪命於車輪下。 餅店的製餅工場在意外後一 片凌亂，貨架東歪西倒，材料散 落地上，被撞穿的玻璃櫥窗，則 留有一個大洞。負責人暫未知道 有多少損失。 事發在將軍澳健明邨健華樓 對開，44歲姓黃男子昨晨7時許， 駕駛着一輛載着妻子的白色七人 車入邨，並在彩明商場外掉頭， 準備後退泊位。
車房火警3人吸濃煙送院 觀塘偉業街一間車房昨午起 火(圖)，火勢迅速蔓延波及大廈， 約半小時後升為3級火，兩個多小 時才被救熄，3人不適送院。消防 暫未發現現場有過量揮發性物品。 現場是偉業街富合工廠大廈， 昨午1時許，地下一間車房起火， 火勢迅速蔓延，濃煙滿布大廈。 消防先在地面開喉射水，發現車 房放滿揮發性強的易燃物料，約 半小時後將火警升為3級，消防出 動4條喉及4隊煙帽隊灌救。
消防疏散大廈54人，其中10 人走上大廈天台，由升降機救出。 火警在下午約3時半救熄，3人因 吸入濃煙不適送院。
當網上「扯皮條」 理大畢業生待判
南丫海難慘劇 今初步聆訊
非法 過往憑引入藍芽產品，月入 逾10萬元的37歲理大畢業生洪岩 松，早年因金融海嘯破產，竟拉 攏胞姊合謀當網上「 扯皮條 」 ，於 前年10月至去年7月間操控賣淫。 洪昨承認共7項企圖促使他人賣淫 及靠他人賣淫為生罪名，其49歲 胞姊承認一項靠他人賣淫為生罪。 法官將案延至23日判刑，明言此 案嚴重，必須對洪判處監禁。
調查 南丫島撞船事故調查委員會 今日進行初步聆訊，調查事故起 因，但不會裁定刑事或民事的法 律責任。聆訊在舊政府總部進行， 除預留座位予研訊人士、遇難家 屬，亦會以先到先得方式安排公 眾旁聽。有死者家屬冀聆訊對刑 事調查有幫助。聆訊料評估載客 船隻的一般安全情況、監管制度 是否完善，6個月內提出建議。
▲肇事七人車剷上行人路，撞穿餅店的玻璃櫥窗。
但黃懷疑「 入錯波 」 ，令車輛 衝前，手忙腳亂下再將油門誤當 腳掣，令車輛急速前衝近20米， 剷上行人路石壆後，撞穿商場一
突然聽到嘭一聲，架車 就飛埋嚟，司機同我哋 講踩錯油門。 間餅店的巨幅玻璃櫥窗，其後再 繼續向前衝，最終半個車頭撞入 櫥窗後的製餅工場始停下。 由於櫥窗被不透明膠幕封起，
身在工場的27歲姓楊及48歲姓潘 製餅師傅，走避不及雙雙被撞倒。 楊師傅說：「 突然聽到嘭一聲， 架車就飛埋嚟。司機同我哋講踩 錯油門。」先被撞及的潘頭部受傷 一度昏迷，送院救治幸回復知覺。 楊則肩膊及右眼受輕傷，與 同受輕傷的44歲姓許女乘客送往 將軍澳醫院治理。司機則無受傷。 楊於醫院接受治理後曾返回現場。 警方正調查意外，不排除司機疏 忽大意，誤踩油門造成意外，亦 需了解七人車機件是否故障。
港聞 16
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都市博客
藥駕首判戒毒停牌 村官也坐擁80間屋 一名輕型貨車司機在 車上吸食「K仔」氯胺酮後， 引發3車輕微相撞，成為本 港藥後駕駛條例實施後首 宗 檢 控 個 案。司 機 昨 日 在 法 院 承 認 藥 後 駕 駛，管 有 危險藥物和不小心駕駛 3罪 名，被 區 域 法 院 判 入 戒 毒 所及停牌兩年。
被告高子聰，將客貨車停泊 在 香 港 仔 大 道68號 後，在 車 上 吸 食「 K 仔 」 ，受 藥 物 影響後神志不清，開車撞到 前 面 一 輛 貨 車，該 貨 車 溜 前，撞 到 另 一 輛 車，被 告 承認毒後駕駛、藏有毒品等 三項罪名。
判戒毒對社會較有利 案發在今年3月22日， 是藥駕條例生效後的一星 期。34歲 任 職 貨 車 司 機 的
法官林偉權宣判時說， 接納辯方解釋被告案發時把 車停在路旁，才吸食k仔，
只 是 當 時 忘 了 關 引 擎，吸 毒後不自覺地令貨車向前， 無意引致車禍。 法官考慮到此案比其他 藥 後 駕 駛 罪 行 輕，而 被 告 之前有兩次藏毒刑事紀錄， 但 都 沒 有 被 判 入 戒 毒 所， 認為今次判被告入戒毒所比 監 禁 更 好，以 及 對 社 會 更 有 利，因 此 決 定 判 他 入 戒 毒所戒除毒癮、停牌兩年， 以及要接受運輸署的駕駛改 進課程。
▲被告高子聰。(電視圖片)
廣東省近日捲起小型反貪風暴，十八大閉幕 (11 月15日 ) 後一星期 ，先後有4名高官涉貪落馬 ，包括 前英德副市長鄭北泉 、廣東國土廳副廳長呂英明 、 前揭陽市委書記陳弘平 、深圳市前副市長梁道行 。 不過 ，更矚目的不是這些省廳級高幹 ，而是兩名被 舉報的深圳村官。 第一個被網民撰文舉報的是周姓深圳村官，任職 深圳龍崗區一個社區的區委會主任7年，被指「 其間利 用職權便利，非法變賣和霸佔村委集體土地，勾結違 法建設，並肆無忌憚地以村委名義向政府某部門進行 賄賂。」網帖稱，周村官擁有的住宅、別墅、廠房、大 廈超過80棟，名貴私家車逾20輛，個人資產最少20億 元，上班開平治、下班開寶馬。周擁有的物業眾多， 被網民封為「 房爺 」 ，目前停職受查。 第二個被網民舉報的是深圳寶安區葉姓村長，他 做了20年村長，名下有超過50個物業、20輛豪華私 家車，資產總值達30億元。舉報人稱，葉村長將一間 240平方米住宅，僭建一倍至500平方米，並賄賂執法 人員。這位葉村長對住宅的「 獨特品味 」 ，跟梁特首有 點似，不知其語言偽術是否也同樣爐火純青？ 深圳出了這兩位「 房爺 」 、 「 房公 」 ，各界譁然。很 多人會聯想到，村長在中國的行政架構中，根本就不 入流，至少要鎮長級才能叫做官，鎮長之上有縣長、 市長(地級)，然後是省長、 村 官 已 可 變 身 大 國務院總理，同級還有鎮委 貪 ， 位 高 權 重 的 書 記 、縣 委 書 記 、市 委 書 記、省委書記及中共中央總 高 官 ， 焉 能 不 成 書記，還有大大小小各式官 巨 貪 超 貪 ？ 只 不 員。總之，官大於村長的， 過 他 們 掩 藏 好 ， 全國數百萬之眾！一個村長 也 有20、30億 元 身 家 ，其 後 台 又 夠 硬 ， 若 他「 大官 」還得了？！ 不過，絕非全國的村官 非政治鬥爭，一 都富可敵國。中國的高速增 般不會出事。 長及發展方式，對土地需求 極大，那些急速工業化地區及城市周邊的農村，就提 供大量廉價土地，而農地又是「 村民集體所有 」 ，村幹 部擁有極大支配權。因此，很多村官靠私自轉售農地、 侵吞賠償款等獲得第一桶金，然後透過出售更多土地、 經商、投資等積聚更多財富。靠近大城市及沿海地區， 特別是珠三角、長三角的村官，只要想貪的多能成為 巨富。他們雖然有錢，但積聚財富的手法、身家等， 很易被村民掌握，且官場靠山一般都不算硬，也不懂 轉移資產到海外，漂白財富的財技粗糙，以致每次反 貪風暴他們都會率先遭殃。 相反，那些大官高官，他們的斂財手法千變萬化， 將國有資產化為私人財富的招數更是層出不窮，且高 幹家族總會有關係密切的富商替他們打點，代勞收錢、 洗錢、轉移資產等，例如劉志軍有丁書 苗、陳良宇有周正毅等，這些大官 高官的財富，又豈是村官們所能比 擬？村官已可變身大貪，位高權重 的高官，焉能不成巨貪超貪？只不 過他們掩藏好，後台又夠硬，若非 政治鬥爭，一般不會出事。
潘小濤 (逢周三見報) 商台節目主持，中國問題專家。 stpoon69@hotmail.com
港聞 18
(資料圖片)
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㗎，有范椒、陳振彬、胡曉明、 馬逢國、張明敏，同埋選舉時 提名畀CY嘅民建聯同工聯會成 員。小記仲聽聞有人仲想轟甩 范太嘅人大常委頭銜，等佢跌 番落嚟做個代表就算，事關范 太對CY成支頂心杉咁，不如捧 范椒接替范太做常委。但好多 政界人士就睇唔好呢個大奇迹， 話如果真係要搵人接范太，不 如由史美倫接仲好喎，事關史 美倫點都易接受啲啦。 講開又講，報得名就梗係 想贏，但噚日報名嘅教協理事 方景樂就話，知自己一定冇得 贏，甚至自己投唔投票都未定， 參選志在公開政綱，甚至希望 內地人翻牆都睇到。咁政綱有 咩？「 平反六四 」囉。
方景樂 右( 報) 名 參選 。 容( 文穎攝 )
梁粉選港人大 又想搞﹁ 奇迹 ﹂
新一屆港區人 大 選 舉19日 舉 行 ， 噚 日 已 截 止 報 名，總 共有52人參選爭36個位， 都唔係太激烈喎，之前仲估有 成百人參選 ，連lastday都唔 見人趁閂門趕搭尾班車交表， 補交提名就有，好似民建聯譚 惠珠同自由黨劉健儀，就分別 交 多200個 同 百 多 個 提 名，連 前保安局局長李少光都補交成 600個提名咁多 。 好多參選人都話冇聽過有 建議投票名單喎，不過小記就 聽過「 梁粉 」連人大都想入侵， 聽聞班「 梁粉 」見到CY喺特首 選舉，都可搞歪中央原初嘅部 署打低唐唐，認為是香港政壇 一大奇迹。所謂食過番尋味， 喺CY管治下又想添食，希望喺 港區人大選舉多加幾名「梁粉」 ， 望奇迹再現咁話喎。 睇番個名單，新舊人中真 係 都 唔 少 堅 實 同 疑 似「 梁 粉 」
「 門常開 」嘅新政府總部除咗係示威同埋做show 嘅好場地外，原來政總嘅設計係好環保，好似辦公室 嘅燈係會自動慳電，啲電梯冇人搭就唔會郁咁。不過， 呢啲慳電新設計就出過唔少笑話，仲有人以為撞鬼 。 有喺政總做嘢嘅官仔話，辦公室啲燈好環保，你 喺入面埋頭苦幹做嘢或沉思度緊橋時，啲燈會突然熄 咗，雖然冇陰風陣陣，但冇光都幾嚇人㗎。有啲慣咗 嘅官仔，就會舉起手揮吓，當自己開演場會咁同山頂嘅朋友揮手或跳part舞，啲燈 就自然着番。亦有官仔話，聽過有女職員等電梯時，等極都唔落嚟，仲以為其他層 有好多人搭啦，點知一開門，一個人都冇喎，嚇到位靚女走夾唔透。呢啲故仔，信 不信由你，但環保設計已係潮流，唔浪費能源你我都要做到。
資( 料圖片
▲傳聞有人想羅范椒芬(左)接替范徐麗泰(右 )做人大常委。
政府總部
政總慳電鬧鬼？
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www.metrohk.com.hk 2012年12月5日 星期三
威局長要3M ▲鄧國威(左三)出席廠商會晚宴。(廠商會提供)
公務員事務局局長鄧國威早前出席 廠商會晚宴，當然唔會淨係食啦，佢仲 發表咗篇「 團結一心為香港 」嘅講話， 話局長嘅重點工作係3M。威局長轉咗行 做sales咩？點解賣廣告嘅？唔係，係話 局長嘅工作可概括為3個M啫。
第1個M係Maintain，要維護公務員 嘅信念同質素，佢仲話未來10年係公僕 退休高峰期，佢要同各部門首長做好提 拔。第2個M係Motivate，激勵士氣，薪 酬要吸引外，威局長話佢仲要探訪各部 門，聽吓同事嘅心聲打打氣 。第3個 M 係 Mobilise，推動部門嘅協作。佢以 「 兩個團隊一條心 」嚟形容公務員同問責 團隊嘅工作關係。嘩，呢樣真係好重要， 事關時不時都聽到兩隊人嘅磨合唔太順， 要做到一條心，真係高難度動作喎。
中國 20
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殲7戰機撞落汕頭 ▲墜機現場冒出濃煙，可清 晰見到戰機尾翼上「 八一 」標誌。
▲現場民眾幫助搶救傷者。
比對，飛機應該是殲擊機，更可 能是殲7戰機。有網友調侃， 「飛 行員從直升機跳傘，真的長知識」 。 當日傍晚，央視新聞才確認該失 事飛機為殲7戰機。
空軍一架殲7戰鬥機昨日上午 9時在廣東汕頭失事墜落民居，造 成地面4人受傷，其中一名26歲 女子重傷，傷者被救護人員送院 救治。失事戰機墜落的民房燃起 大火，冒出黑色濃煙。機上飛行 員及時跳傘逃生。
四傷兼冒煙
跳傘的飛行員被樹枝掛住， 隨後被當地民眾解救下來。早前， 廣東消防部門指出該失事飛機是 架小型直升機，引發網友質疑。 網友認為根據網絡上的現場圖片
殲7戰機曾是中國空軍主力戰 機之一，外形仿製蘇製米格21戰 機，自上世紀六十年代開始生產， 並在2006年停產。外界估計，目 前中國空軍雖裝備了更先進戰機， 但仍有不到一千架殲7服役。
互聯網圖片
國企處長爆親密照 混亂 微博昨日瘋傳一組稱為「 中 石化處長攜已婚女下屬出遊 」照 片 ( 圖 )。這組照片內雖然沒有情 色成分，但頻頻合影的男女二人 卻十分親密。據知情網友稱，這 是中石油河南分公司物流中心處 長賴武軍和其部門一已婚年輕女 下屬的合照，照片女主角的老公 也在中石化河南分公司工作。中 石化河南分公司已開始調查。
互聯網圖片
台富少淫魔或判30年 台灣富少淫魔李宗瑞 (圖)涉嫌迷姦偷拍案，昨日 在台北地方法院首度開庭審 理，並 當 庭 勘 驗 光 碟。律 師文聞稱，李宗瑞仍做無罪 答 辯， 「認錯不認罪」 。李 宗瑞被控從2009年起對多 名 女 子 下 藥 性 侵，遭 檢 方 依涉犯加重強制性交等罪起 訴，求刑30年。 互聯網圖片
重慶制服官抱裸女遭調查 重慶涪陵區監察局調查 核 實，近 日 在 網 絡 流 傳 的 一組「 公務員穿執法制服與 裸露女子房間曖昧照片」(圖) 中的男性為涪陵區綜合執法 局文化執法支隊幹部吳紅。 重慶涪陵監察局昨日決定對 其立案調查。 互聯網圖片
高鐵客吸煙觸警報減速
近幾日，中國東北地區降下暴風雪，剛開通的哈大高 鐵(圖)雖然經受住暴雪考驗，並沒有因降雪發生意外，卻 因為有乘客在車廂內吸煙，觸動警報系統，令列車自動減 速至少7次。
中國 22
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胸圍廠縱火14少女死 事發昨日下午3時半，出事的工 廠位於汕頭市潮南區陳店鎮，並坐 落新溪西鄉政府附近。火警雖在半 小時內被撲滅，但全廠外牆已全被 熏黑，加上傳出事發時工廠廠房門 口被鎖死，而出事時又是工作時間，
工廠內擠滿開工工人，所以傷亡慘重。 大火時，廣東消防出動了雲梯 灌救，但由於火場內充滿易燃物， 冒出大量濃煙，救出來的少女不少 已不省人事，有消防即用人工呼吸 ▲當局出動消防車。(互聯網) 搶救，但亦有傷者無法救活。現時 三年前同類火警，消防為 並無關於死者賠償的報告，但包括 昏迷少女急救。(互聯網) 汪洋等廣東省領導均下令徹查事件。 汕 頭 於2009年5月21日 亦 曾 發 生針織廠大火，該大火奪去13名女 工 生 命 。2006年5月19日，汕 頭 谷 饒鎮亦發生工廠大火，也有13人喪 命。該案有6人事後被刑事起訴。
互聯網圖片
大學畢業生劫黃金
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廣東省汕頭市一間胸圍廠懷疑因 為拖欠工資，被存心報復的工人鎖門 縱火，結果工廠變成人間煉獄，活活 燒死14名無辜工人，另有一人重傷。 被燒死的工人，均是18至20歲的妙 齡少女。
▲工廠冒出濃煙。(互聯網)
搶劫 浙江嘉興一名27歲大學畢業 生，11月11日傍晚在嘉興南湖鬧 市區持玩具槍搶劫珠寶店，店內 100多件、重2,600克黃金首飾被 搶走，價值100多萬元人民幣。 當局昨日將嫌犯 ( 圖中 ) 押解 回嘉興，警方稱贓物全部追回， 該案是嘉興近半個多世紀最大一 宗黃金搶劫案。
大學副校長撞死人免坐監 江西農業大學原副校長 酒駕釀成2死4傷一案前日 二 審 宣 判，二 審 撤 銷 一 審 判 決，最 終 判 決 廖 為 明 交 通肇事罪有期徒刑3年，緩 刑3年，死者楊菲(圖)的父 母當庭以不起立的方式進行 抗議。 互聯網圖片
服假老鼠藥輕生也不成 重慶24歲男子劉景(圖) 做生意失敗，欠下數十萬債 務，不堪重負的他選擇吞服 鼠 藥 輕 生。但 他 喝 下20瓶 均是假老鼠藥，結果挽回一 命。有網友調侃， 「 這世道， 老鼠藥比牛奶安全 」 。
給力 習近平對台 拆拿 秘密武器 上次官義岱講過，習 試過訪台，仲有同大舅見 近平好熟台灣問題，其實 過面。如果彭麗媛訪台， 佢喺台灣問題上，仲有一 一 來 係「 探 親 外 交 」 ，大 張好好用嘅王牌，就係佢 可彰顯兩岸「 血濃於水 」 ， 夫人彭麗媛。十八大報告 二來亦可順應國際潮流， 講明話可以搞兩岸軍事互 事關依家外國都好興搞吓 信，彭麗媛係解放軍歌唱 「 夫 人 外 交 」 。再 唔 係 ， 家 ，官 拜 少 將 ，由 呢 位 彭麗媛可以用佢「 世衞親 靚姐做親善大使訪台，效 善大使 」嘅身份訪台都仲 果會比啲「 麻甩佬 」好好 得。唔知習近平同唔同意 多。再者，呢位第一夫人 官義岱嘅諗法呢？ 同台灣有啲淵源，佢有位 大舅住喺台灣嘉義；兼且 喺 1997年，彭 麗 媛 已 經
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英用強姦犯宣傳領養孩 英國一名42歲男子，於2001 年被判強姦罪成，名字已被列入 性罪犯名冊，唐克斯特巿（ Doncaster ）議會卻起用他拍攝「 收養 兒童廣告 」 。 在平面廣告中，男子手抱嬰 兒，與1名女子及一男一女兒童， 以「 開心家庭 」姿態出現，並放有 宣傳語句「 讓你及他們的家庭更 圓 滿（ Complete your family and theirs ）」 。 外界批評，議會應查清楚模
特兒的背景，起用強姦犯拍該廣 告，實在諷刺。議會發言人表示， 模特兒透過中介公司覓得，現已 就事件進行調查。該男子相片等 資料已被模特兒網站刪除。
英常放錯強姦犯 近年來英國監獄系統頻頻出錯， 不斷有包括殺人犯和強姦犯在 內的重刑犯被錯誤釋放，平均 每周錯放一人，實在令人震驚。 2012年第一季度，英國有14名 罪犯被錯誤釋放。
貓咪勁似蝙蝠俠 神似有網友將1幅貓咪的相片上 載 ，但 貓 咪 模 樣 勁 似 蝙 蝠 俠 ， 「 Catman 」迅即在網上熱爆。
宜居城市香港排名70 人力資源顧問公司 Mercer 公布全球最適宜人 居城市排行，奧地利維也納 (圖)的合宜房價與良好醫療 制度，令該城市連續4年蟬 聯冠軍；排第2位是瑞士蘇 黎世。新西蘭的奧克蘭排第 3，是排名最高的亞太城市。 至於擠進前100名的亞太地 區重要城市有新加坡（ 25 ） 、 東 京（ 44 ） 、香 港（ 70 ） 、 首爾（ 75 ） 、吉隆坡（ 80 ） 、
台 北（ 85 ）與 上 海（ 95 ） 。 排名墊底的是伊拉克首都巴 格達。
傳希卿或選紐市長 拉攏美國紐約市長彭博將於明年 卸 任 ，有 紐 約 媒 體 報 道 ，數 個 月前彭博和國務卿希拉莉通電話 時 ，曾 游 說 她 在 卸 任 後 角 逐 紐 約市長。
懷抱天下
與時俱進 有讀者問我北京領導人常說「 與時俱進、與時並進 」 英文應該怎樣說。 其中一個說法是‘ keeping up with the times‘ 。又有另外一位讀者寫電郵問我「 各說各話 」 英文是甚麼？這個有點挑戰性。幸好我聽BBC英國廣 播電台報道最近以色列和巴勒斯坦哈馬斯游擊隊一方 面大罵對方，另一方面又希望可以和談。這種情況就 稱 為「 各 說 各 話 」 ，英 文 是‘ dialogue of the deaf‘ 。 有些人會用‘ he said she said‘ ，但在政治層面上似 乎不太妥當。我在大學教新聞學，當然甚麼英文報紙 都要看，包括看《 金融時報 》和《 紐約時報 》的網上版。 不過，這些報紙只容許免費看幾篇文章。如果要看下 去 便 要 付 款 。這 樣 馮強 的制度英文叫‘ paydeanfungenglish@gmail.com https://www.facebook.com/ wall‘ 。 victorkfung
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凱特懷龍胎英舉國歡騰 英國劍橋公爵夫人凱特懷孕 了。威廉王子辦公室，代表威廉 與凱特開心地宣布這喜訊。凱特 由於出現初期懷孕徵狀，3日中午 入住英王愛德華七世醫院，補充 營養後無大礙，威廉王子陪伴至 晚上才離開，預料凱特需留院數 天休養。凱特王妃有喜的消息引 來英國上下舉國歡騰，英國媒體 紛紛在封面大篇幅報道，與民眾 共享喜悅。
老師炸雞誘姦學生 離譜英國42歲的教室助理 Emma Webb，被控以KFC炸雞誘4名學 生做愛，並向一名學生發放不恰 當短訊、玩性玩具與做愛等淫穢 照片，被判囚2年半。
日消防籌款月曆 英國王室周一宣布凱特懷孕 的消息。英國王室表示，凱特王 妃目前懷孕不到3個月，因此胎兒 性別以及預產期都無法確定。凱 特腹中的胎兒無論是男是女，都 會是王室第三順位繼承人，未來 的英國君王。 《太陽報》在封面頭條打出「凱 特大肚 」標題，並形容這個突如 其來的消息是「 美妙的消息 」 。「 威 廉和凱特將踏上人生新旅途，英 國上下祝福這對緊張的王室夫婦 一切平安。」 《 每日電訊報 》則指出，凱特
▲ 1926年，伊莉莎伯王太后懷中抱着 現任英女王伊莉莎伯二世。(互聯網)
懷孕的消息引發舉國歡騰， 「 有哪 位母親不期待她的第一個孩子？ 特別是一名以自然美和坦率個性 著稱的母親。」
英國王室多一年內生育 1985年，小王子哈里出生後， 戴安娜王妃帶着兩位小王子一同 在媒體上亮相，他們開心的玩着 王宮內的鋼琴，這時候威廉王子
▲ 1982年，戴安娜生下威廉。(互聯網)
▲威廉與凱特婚後19個月才做人成功。 (互聯網)
已經多少看得出長大的模樣了。 其實，英國王室有婚後一年 內生兒育女的傳統，英女王伊莉 莎伯二世與王夫菲臘親王在婚後 一年就生下查理斯，而查理斯和 戴 安 娜 當 年 也 是 結 婚4個 月 後 ， 就懷上了威廉，威廉與凱特婚後 19個 月 才「 做 人 成 功 」，在 王 室 歷史上已經算久了。 另外，傳出因孕吐嚴重而住
院的凱特，懷孕不適這點也和她 奶奶戴安娜一樣，當時戴安娜也 害喜得非常嚴重，而且狗仔隊無 所 不 在 ，讓 戴 安 娜 曾 抱 怨：「 全 世界都在看着我的胃。」 1982年，戴安娜在陣痛16個 小時之後，生下威廉，王家禮炮 隊在海德公園還鳴響41聲禮炮來 慶祝，而哈里則是在1984年來到 人世。
大隻 日本沖繩縣消防員今年再推 出勁sell剛陽男人味、大晒滿身肌 肉 的2013年 月 曆。每 個 售2千 日 圓（ 約港幣188元 ） ，款項將用作 購買急救直升機。
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太陽能熱電站的原理 互聯網
董事長： 天黑仍能產電
5.電網
蒸氣
2.光線收集站
水
布萊特索斯公司將為南加州愛迪生電 力 公 司 建 造 一 種 熔 鹽 堆 系 統 ，名 為 「 SolarPLUS 」 。此系統可以儲存太陽 能熱，以便在天黑後或電力需求高峰 時，用來產生水蒸氣。公司董事長約 翰伍拉德（John Woolard） （圖）表示， 這些系統將會在2016和2017年完成， 到時可以將發電站的運轉時間延長至 少兩個小時。 「 這既有利於環保，又能 降低成本。」伍拉德指出，他預計新發 電廠的項目，若在2016年後所完工的 多數太陽能熱電站都將具備儲電功能。 布萊特索斯公司本來計劃上市，但今 年4月，鑑於不利的市場局勢，該公司 要撤回上市申請。
電話外殼刮損能自愈 手機或平板電腦的觸控屏幕容易產生刮痕。薄膜製造商日本東 麗公司（ Toray ）最近宣布已為電子設備研發出一種能自我修復的 外層物料，叫「 自我治療式外衣塗層 」 （ Self-cure Coat Film ） ，塗 上後的智能手機的外殼，若被劃損，它能在短時間內恢復原狀。 消息指物料使用一種聚對苯二甲酸乙二醇酯（ polyethylene terephthalate ） ，它彈性高和黏性強。這種物料，在室溫下能在10 秒鐘的時間裏「 治愈 」自身。他們進行實驗，在一個塗了這種物料 的電子設備外，刮花20,000處，外殼能自動變回平滑。 智能手機和平板電腦製造商可能在今年年底訂購這種新物料， 不過將來電子設備會否因此而增加成本，目前還是未知之數。 可觀度：★★★★ 實用度：★★★
4.熱能儲存器
1.太陽光線追蹤鏡
創新技術體驗自我收復
3.渦輪機
微膠囊襪治腳癬 理工大學發明「 衞生襪 」 ，專針對俗稱「 香港腳 」的腳部 皮膚病，讓病人持續穿上14天，確保藥物的持續性。該項目曾 榮獲「 第四十屆瑞士日內瓦國際發明展 」的金獎，同時獲得俄羅 斯內務國際科學技術合作協會特別獎金獎。 理大紡織及製衣學系教授袁進華及研究員葉曉雲設計的「 衞 生襪 」 ，由糅合聚酯、棉和彈性及高透氣的特殊物料製成，可抽 走襪內的濕氣，同時以納米技術注入 微膠囊藥物於布料內。病 人只需14天，一天一對，連續穿上「 衞生襪 」8至10小時。 一同參與計劃的皮膚科醫生張謙昌表示，24位臨牀個案中， 七成半病人的情況明顯減少，治療效果很好。 「 衞生襪 」每對平 均成本港幣20元，使用後，雖失去藥效，仍能當普通襪用。 可觀度：★★ 實用度：★★★★★
▲發電廠由3座大型 太陽能熱電站組成。(互聯網 ）
太陽能煲水熱電站 全球最大 下年完工 美國公司的再生能源發電廠，利用 太陽熱能產生蒸氣，推動渦輪機，產生 電能。發電廠位於美國南加州莫哈維沙 漠，被譽為有史以來最大規模的太陽 能發電廠，預計下年完工。 綜合：李詩彥
互聯網
水
蒸氣
水油 混合物
蒸氣
▲工程人員把鏡子小心裝嵌。(互聯網 ）
為了推動環保，鼓勵發展綠色 能源，美國太陽能電站開發商布萊 特索斯公司（ BrightSource ） ，斥資 22億美元，於美國加利福尼亞州莫 哈 維 沙 漠（ Mohave Desert ） ，興 建全球最大規模的太陽能發電廠 （ Ivanpah Solar Electric Generating System ） 。去 年，布 萊 特 索 斯公司從美國能源部獲得了16億 美元的貸款擔保，以降低該項目 融資成本；而科技公司Google 和電力製造商NRGEnergy，也 大力支持此項目。
發電廠由3座大型太陽能熱電站組成， 能量容易存儲 為「 南加州愛迪生電力公司（ Southern Cal發電廠的建設過程幾經波折，環保人士 ifornia Edison ）」和「 太平洋燃氣與電力公 發現選址是不少瀕危龜隻的棲息地，引起 司（ Pacific Gas and Electric Company ）」 強烈的反對。工程被迫停止，需安置了龜 提供392兆瓦的電力，預計14萬用戶受惠。 隻的新居所，直到今年6月才重新啟動。 興建此項發電廠的成本很高，隨着太陽 產生392兆瓦電力 能電池板的價格愈來愈低，令此項目的成 太陽能熱電廠由3座燈塔組成，以每個 燈塔為中心，然後數以百計的鏡子圍繞着 水循環再用 中心整齊地排列，佔地面積3,600畝。系統 化石燃 中近30萬塊的鏡子連接先進的電腦軟件， 料鍋爐 能追蹤太陽光的方向，捕捉最大的功效。 鏡子所反射的光線聚焦到中心塔上，而塔 頂是光能收集的水鍋爐。極強的陽光產生 水 高溫，會把裝置內的水分加熱，再而產生 蒸氣 蒸氣 蒸氣，蒸氣會往下壓，驅動渦輪機而產生 太陽能 熱能 注氣井 採井 電力，預計會產生392兆瓦的電力，明年完 熱電塔 轉換器 工。另外，所產生的水蒸氣連接石油提煉站， 先把水蒸氣打入地下的石油層，再把石油 逼出地面，最後再把水蒸氣和石油分開。 地下油
蒸氣石油提煉站的基本原理
全球最大規模
本相對增加。太陽能電池板能直接 轉化成電力，相對節省了很多能量 轉換的步驟。然而，太陽能熱發電 所產生的能量容易存儲。縱使太陽 落山後，也可以穩定地發電，在最 需要的時候分配到供應商。 這種太陽能熱電站的發電效率和 持續性均超過了光伏電站，後者會 遭受雲層飄過和其他天氣條件導致 的發電量波動現象，因此發電能力 相對不足。
水和油
油
水油過濾器
地下油
軟件看照片猜年齡
隔空濕吻模擬機
Face.com網站研發一種軟件，可從一張照片的臉孔猜出 他的年齡。此技術能計算出一張照片中的人數、相中人的性別， 是否是名人，甚至年齡！ 軟件還會加上各種分析的概率。現時很多網戶會使用社交 網站，以及上載相片。廣告公司便利用這點，使用Face.com 的性別辨識技術，來幫助他們篩選廣告的種類，然後安排在 相中人的網站瀏覽的範圍內。如果瀏覽者是一個十幾歲的女孩， 廣告商就可以提供專為少女準備的廣告，而不是那些針對中 年男性的廣告。 視頻交友網站的運營商也對此技術感興趣，確保對話中 的人物身份。 目前，大約有45,000名軟件開發員註冊使用了 Face.com服務，據稱，該公司每月需要處理幾十億張照片。 可觀度：★★★★ 實用度：★★★
日本電氣通信大學研發一種「 舌吻模擬機 」 ，模擬情侶接 吻時舌頭的轉動。研發者表示，透過這種機器，不只可隔空 與另一半深吻。研究團隊研發的「 觸覺溝通裝置 」 ，利用電腦 的雙向控制(bilateral control)原理，達成同步運動。操控這項 裝置所使用的器官是舌頭。 研究示範同學指出，接吻的元素包含：嘴巴的味道、呼吸的 氣息，以及濕滑的舌頭等，希望在這台「舌吻模擬機」再加入新 元素，就算兩人相隔遠距離，都可以重現接吻時的體驗。 可觀度：★★★★ 實用度：★
財經 30
www.metrohk.com.hk 2012年12月5日 星期三
拒交中國客戶審計文件
5會計行惹官非 美國證券交易委員會(SEC)，正式起訴 5間國際大型會計師行的中國附屬公司，違 反美國的《 證券交易法 》 ，主因是這些公司 拒絕提交其中國企業客戶涉嫌造假帳的審 計文件；SEC已展開控告程序，一名行政 法法官將設定聆訊日期，以確定該5間會計 師行可能需要面臨的處罰。 被SEC提出起訴的會計師行中國附屬 公司，分別為德勤、安永、畢馬威、普華 永道和立信。SEC於一份聲明中表示，該 機構的調查人員正在調查9間在美國上市的 中國企業，所涉及的潛在不當行為，但5間 會計師行的中國分支無配合是次調查行動， 拒絕交出其客戶於美國交易的任何公司文件。
憂違反中國法律
索料 FB買WhatsApp純屬吹水 天后
自從即時 通訊手機軟件 WhatsApp 推出之後，Ivy 妹好似冇再傳 過 SMS 畀朋友，冇計啦，WhatsApp 免 費 任 用 (iPhone 用 戶 除 外，要 畀0. 99美 元下載)，又可以開群組畀成班Friend慢 慢傾，同班姊妹玩成晚都唔怕肉赤啦！ 不過前日有消息傳出，最近動作多多嘅 Facebook(FB) 繼收購 Instagram 後，亦 計劃將用戶群廣大嘅 WhatsApp 納入網 上王國版圖，當大家仲擔心緊第日會唔
陸叔財庫
會被迫狂睇廣告先有得玩WhatsApp時， WhatsApp已經即時否認咗喇！ WhatsApp發表嘅聲明話，相關報道 只係傳聞，唔符合事實喎，至於FB就例 牌 冇 回 應；計 我 話，WhatsApp 梗 係 應 該堅持獨立啦，反正而家只得大約30名 人手，都可以將間公司營運得咁好咯， 既然呢門生意商機龐大，未來仲可能有 更大增長，有錢梗係自己搵啦，好過益 FB，而且仲要喺人 地鼻孔唞氣丫！
黃敏碩股評
未宜造淡 寶光等低位吸 大市無力向上，不少 分析都認為恒指已出現雙 頂回落的格局，但我認為 暫時不能單靠一兩日的走 勢去斷定，因為市場其實 亦觀望人保(1339)上市後 資金流向的改變，既然早 已做好防守部署，不如等 多幾天再看形勢也未遲， 因此現在暫非主力造淡的 時機。
陳永陸 (逢周一至周五見報) 筆者為獨立股評人
寶光 (084) 旗下零售品牌包括「 時間廊 」及「 眼鏡 88 」 ，皆為本地熟悉品牌。集團上周預先公布中期業績， 期內純利及營業額，分別上升8%及10%，然而內地業 務受經濟放緩影響，期內業務仍虧損4,000萬元，但幅 度較前半年減少500萬元，相反港澳區鐘錶業務同店銷 售，仍達到雙位數增長。集團近期引入私募基金博裕 資本為策略投資者，冀藉後者於管理及零售方面的豐 富經驗，使內地業務於2015年財政年度達至收支平衡。 此外，集團擬向博裕發行總額3.71億元的可換股 債券，若悉數行使後者將成為第二大股東，而發債募集 的資金，擬用於擴大旗下品牌店舖網絡，推廣自家 品牌及潛在業務擴展 黃敏碩 (逢周一至周五見報) 機會，中線可待短線 筆者為康宏証券及資產管理 董事，申報未持有以上股份 調整後低吸。 michael.ms.wong@convoy.com.hk
SEC執法部門的負責人指出，只有獲 得海外會計師行的工作底稿，SEC才能調 查基礎審計工作的質量，從而保障投資者 免受會計欺詐，而該5間會計師行在從事審 計工作時，不能提供工作底稿，就有機會 面對嚴重的法律制裁。不過，SEC未有公 布該9間受調查的中國企業名稱。
▲美國證交會出手， 指控五間會計師行包庇中國客戶。 互聯網圖片
至於其中一間被起訴的會計師行表示， 他們不能向SEC交出審計文件，否則會侵 犯中國主權及違反保密法，又期望中美監 管部門能透過談判，就事件達成外交協議。 事實上，中美兩國之間圍繞審計問題， 近期局勢已有所升溫，而美國監管機構已 經與中國進行一年多的談判，主要目的是 中方能讓美國監管機構，實地檢查在亞洲 的審計公司。此外，今年5月，SEC 向德 勤提出民事訴訟，指該行未能按照一項文 件的傳喚令，交出其對中國企業東南融通 (Longtop Financial Technologies) 審計工 作的底稿。
市況行情 恒生指數：21,799點（▲32）
主板成交金額：529.1億元
人民幣 / 港元 1.244
歐羅 / 港元 10.131
英鎊 / 港元 12.492
加幣 / 港元
澳元 / 港元 8.111
日圓 / 港元 0.094
7.793
紐約期油88.81美元 ▼0.28
黃金 1,704.4美元 / 盎司 ▼15.2
鄭州煤機反應淡暗盤零成交 新股 鄭州煤機(564)今日正式上市，但據輝立交易場 的資料顯示，該股昨天於暗盤交易時段「 食白果 」 ， 未有錄得任何成交記錄；該股昨天公布招股結果， 市場反應冷淡，公開發售僅接獲903份申請，認購 合共439.82萬股，為發行股數約20%，因此以招股 價下限10.38元定價，每手200股中籤率100%。 另一方面，本周五掛牌的人保集團(1339)，公 開發售部分反應熱烈，錄得超額15倍，但據承銷商 消息表示，該股仍可做到一人一手。
東亞配售1.12億股 合作 東亞銀行(023)宣布，該行與 策略合作夥伴日本三井住友銀行， 簽訂股份認購協議，將發行約1.12 億股新股予對方，集資約33.14億 元，配售價為每股29.59元，比昨 天收市價低0.37%。配售完成後， 三井住友所持的東亞股份，會由 原來的4.73%增至9.5%。
澳央行減息1/4厘 低點 澳洲央行經過議息後，一如 市場預期減息四分一厘，將指標 利 率 降 至3厘，為08年 金 融 危 機 以來的紀錄低位；該行表示，雖 然之前減息的全面效果有待觀察， 但目前進一步放鬆政策仍是適合。 消息公布後，澳元匯價先跌後回 升，兌美元曾見1.045水平。
中環遊樂會
靜候佳音 踏入12月份，聖誕氣氛濃厚，預期 今年各國因經濟走出了谷底，又或稍有喘 息空間，有望於今年聖誕帶來良好的經 濟效應，有利聖誕前後股市進一步上升， 加上美國財政懸崖只待解決方案，投資者 今個聖誕可靜候佳音，明年初股市應隨着
各地消費復甦，而出現更大的上升空間。 前一星期推介的中國燃氣(384)表現 十分凌厲，其間多隻燃氣股破頂倍升， 若短線升幅過多，可考慮有穩定派息及盈 利的天然氣股， 劉展榕 如 港 華 燃 氣 (逢周三、四見報) (1083)或昆侖能 德盈證券有限公司 投資及研究部主管 源(135)等。
財經 32
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論盡股壇
憂整頓濠股挫 中國的後遺症 港 股 周 一 先 升 後 倒 跌262點 後，昨天走勢略回穩，大市高開 18點後，早段曾倒跌89點，低見 21,687點，但午後內地股市向上， 港股跟隨回暖，最終收報21,799 點 ( 圖 )，升32點 ，成 交529. 1億 元。不過有報道指出，內地政府 加強監控澳門博彩業，濠賭股昨 全線下挫，永利澳門 (1128) 及澳 博(880)更瀉逾5.5%。 新華社
據《 華爾街日報 》報道，在中 共新一代領導表示大力打擊貪腐 後，中國政府開始加強監督澳門 博彩業，以及為高端賭客提供協 助的博彩中介，又指最近中央派 員到澳門調查官員借賭場洗黑錢， 甚至數名「 疊碼仔 」被扣留。受消 息拖累，濠賭股應聲下挫，除了 永利及澳博外，金沙中國(1928)、 銀娛(027)及美高梅(2282)跌幅亦 介乎3.07%至4.51%。 有報道指聯通(762)及中電信 (728) 接受預訂 iPhone5，中電信 升2.91%，中移動(941)升1.38%， 但聯通無升跌；另外，外電指滙
控(005)有意出售27億美元次級貸 款，滙控收報78.7元，升0.58%。
金管局再次注資 另一方面，高盛發表報告， 估計恒指明年底可升至25,000點， 較現時水平升13%，而 A 股在估 值更低的前提下，滬深300指數 明年有機會升26%，該行並看好 內險股及奢侈品相關股份。 另外，港元昨天持續強勢， 由於港元兌美元再次觸及強方兌 換保證，金管局昨天再向銀行體 系 注 資38. 75億 港 元，是10月19 日以來，第15次向市場注資。
A股昨日先跌後升，結果亦 為港股帶來支持。不過，我仍然 相信恒生指數將受惠於資金留港 的因素，所以下跌壓力不大，並 且對港股在明年第一季前的走勢， 抱偏向樂觀的態度，可是對上證 指數的看法，仍然悲觀，待下試 1,800點後，再看看 A 股是否可 以反彈。 昨 日 談 到， 「 限 售 股 」解 禁 為A股帶來的衝擊，可是「 限售 股 」的問題，並非今日才知悉的 事情，那麼為何仍可以對A股帶 來如此大的「 殺傷力 」？這某程 度上其實反映了中國經濟增長強 勁之背後，其實隱藏不少風險， 又或者不少後遺症正逐步浮現及 揭露出來。 其實「 股權分置改革 」以前 被稱為「 國有股減持計劃 」 ，只 是重新包裝後，改名為「 股權分 置改革 」 。不過，既然原名為「 國 有股減持計劃 」 ，那麼「 股權分 置改革 」存在給予國有股持有者 一個套現之機會。那麼，到底「股 權分置改革 」要進行多久，才可 望完成，對A股之影響亦可以完
全消除？答案是仍然需要一段長 時間。 滬深兩個交易所的市值，現 時約為2萬多億元人民幣，不過 可流通的股票市值，約為1萬億 元人民幣，即仍未流通的股票市 值，超過1萬億元人民幣，這代 表明年市場仍然要面對「 限售股 」 解禁帶來的壓力。當然，仍然會 有人反駁， 「 限售股 」解禁，不 一定代表這些股份的持有人，會 即時沽出手上的股份，可是大家 不要忘記的是，當所有「 限售股 」 獲 得 了 流 通 權 ，這 等 同 於 滬 深 兩 個 交 易 所 可 流 通 的 股 票 ，一 下 子 變 成 了 原 來 的 兩 倍 ，這 樣 龐 大 的 潛 在 壓 力 ，加 上 現 在 內 地 投 資 者 信 心 不 足 ，就 算 這 些 股 份 不 是 即 時 被 全 數 拋 售 ，心 理 壓 力 影 響 下 ，內 地 股 市 亦 會 出現反彈乏力的情況。 更何況國有股基本成本為一 元人民幣一股，但獲得流通權後， 市價大多是原有價格的幾倍甚至 十幾倍，所以就算上證指數處於 4年多以來的低點， 「 限售股 」的 持有人，仍然可以在股份解禁後，
透過在市場拋售而獲得豐厚的利 潤，故此憧憬所有「 限售股 」股 東在股份解禁後，不沽貨套現乃 是不切實際的想法。 不過，真正想討論的重點， 其 實 是 既 然 早 於2004年1月31 日，國務院已經發布《 國務院關 於推進資本市場改革開放和穩 定發展的若干意見 》 ，明確提出 「 積極穩妥解決股權分置問題 」 ， 那麼為何8年後的今日，內地股 票市場，仍然要受「 股權分置改 革 」所影響？這就是我想提出之 重要議題，就是不要將中國過去 10年的經濟增長，視之為一種 成就，亦不應就此認定中國過去 10年之發展是絕對性的成功， 因為一個國家之經濟發展，並不 能單以10年就可以定勝負，日 本就是一個很好的例子，繁榮 10年後，帶來的卻是「失落20年」 甚至「 失落30年 」 ，所以中國未 來10年的情況，會否受一系列 的「 後遺症 」所影響，這才是重 點所在。 明日再談。
黃偉康 (逢周一至周五見報) 筆者為獨立股評人 wong.waihong@yahoo.com weibo.com/wongwaihong
財經 34
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壓樓梁策被批矛盾 梁振英新政府上場以來，不 停對樓市出招，雖然增加未來供 應、收緊按揭成數，以及推出新 印花稅打擊樓市措施，但樓價仍 然「 高處未算高 」 。仲量聯行香港 董事總經理曾煥平(圖)昨天於樓 市回顧記者會中，批評政府房策 搖擺不定，影響不少有需要的買 家入市，建議政府釐定清晰的政 策方針，不要在增加供應的同時， 又利用行政手段阻止買家買樓。 洪家昇攝
仲量聯行發表本年度香港物業市場 回 顧 ，指 中 小 型 樓 價 於 首11個 月 急 升 20.3%，豪宅則升5%，然而自額外印花稅 及買家印花稅推出以來，雖然成交宗數下 挫，但中小型住宅樓價於10月及11月下滑 不足1%。曾煥平預期，11月及12月成交 將下跌至少於4,000宗，預料全年成交量僅 8萬宗，較去年為低。
租金將進一步拉高 政府較早前強調，樓市新招已壓抑炒 風，又會密切注意樓市情況，不排除有需
要時推出新招穩定樓市。曾煥平反駁，本 港樓市自前年推出額外印花稅後，已不存 在炒風，再者美國已揚言低利率將維持至 2015年，市場已經消化歐洲經濟問題，相 反政府的措施欠針對性，令不少有意置業 的小市民恐防政府隨時再出招，不敢貿然 入市。 他認為，政府要協助市民買樓，又要 增加供應，但卻用行政手段打擊買家入市， 做法相當矛盾，並指中小型住宅需求由用 家主導，估計來年租金進一步拉高，成交 宗數方面，最快農曆年後成交才回升。
「一西」再推10伙 自製優惠二按 荔枝角新盤「 一號•西九龍 」將於今日 傍晚開售，項目昨天加推10伙，即供平均 呎價10,983元，長實地產投資董事黃思聰 表示，該10伙只適用於建築期照定價付款， 而選擇即供付款則照樓價減5%，項目又推 出二按全期P(5.25厘)減兩厘的低息優惠， 名額30個。 據價單顯示，加推單位分布於1座35 至45樓B室，屬三房兩廳三廁連主人套房
設計，面積1,160呎，訂價介乎1,296萬至 1,393.2萬，呎價11,172至12,010元。 另外，據土地註冊處資料表示，嘉華 國際(173)東半山嘉岶薈2樓A室花園大宅， 以及16樓B室天際花園大宅，分別以1.22 億元及1.1億元易手，呎價約3.34萬及約3.05 萬元，不過登記公司買家的董事，均為嘉 華呂氏家族成員，包括執行董事呂慧瑜及呂 耀華。
投資得機
「險」中求勝 新股上市，投資者少不免會將作同業 比較，甚至充滿應否「 換馬 」等疑惑。人 保集團(1339)為內地大型綜合保險企業， 業務覆蓋範圍較為全面。集團上半年總收 入為1,361.55億元(人民幣，下同)，處於 中國平安(2318)與中國太保(2601)之間， 過去3年複合年增長率22.5%則與太保相 若。財險上半年佔總保費收入近7成，集 團在內地財險市場份額為36%，具龍頭優 勢。至於壽險業務，雖然規模次於國壽 (2628) 及平安，但市場份額已由2006年 的0.43%增長至2012年上半年的8.65%， 配合財險可產生協同效應，以及引入基 礎投資者AIG共同開發中國壽險市場，未 來仍具增長潛力。另外，集團農險業務
的市場份額在2008年至2011年均保持在 50%以上，中央積極推進「 三農 」政策， 對集團實屬利好。 一般比較壽險股估值會以股價對內 涵價值比率 (P/EV) 為指標，然而，P/EV 並不適用於財險公司，因為後者的未來 利潤比較難預計。集團將於本周五上市， 公開招股已吸引近6.4萬人認購，成為今 年「 集資王 」 、 「 凍資王 」和「 認購王 」 。 加上基礎投資者眾多，而富時指數亦擬 於下周五把集團加入一系列指數，有關 追蹤指數基金等需要「 被迫 」買入，對股 價帶來支持， 「 險 」中求勝有望達到。
黃德几
(逢周一至周五見報)
筆者為金利豐證券研究部 執行董事，申報未持有以上股份 wongdickie@kingston.com.hk http://t.sina.com.cn/dickiewong
體育 36
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本地體壇
斑馬兵使命必達 偉豪樂透 感謝球迷 歐聯今上演關鍵的最後一輪分組賽，焦點戲碼為兩屆盟主祖雲達 斯作客鬥薩克達。今仗「斑馬兵團」只要多取1分，即可取得16強席位， 兼將同組衛冕的車路士踢出局。預料祖記在穩打穩紮下，可望完成出 線任務！ (有線63及203台周四凌晨3時45分直播) 目 前 E 組 形 勢，踢 罷 頭5輪 比 賽 後，肯 定 晉級的薩克達以10分居 首，緊隨其後為9分的祖雲達斯及 有7分的上屆冠軍車路士。斑馬兵 今仗客場只需和波，就可以確保 過關，若輸波而車路士主場同時 擊敗洛斯查蘭特的話，卻即時宣 布出局，故此祖記的最終命運， 任何可能性均存在。
▲勒邦占士獲獎實至名歸。 (Gettyimages)
大帝獲封 年度最佳 表揚 著名雜誌《 體育畫報 》昨公 布了由他們評選出的年度最佳運 動員，效力NBA勁旅邁阿密熱火 的勒邦占士，憑藉過去一年的出 色表現力壓群雄，成功當選。 自從《 體育畫報 》1954年開始評 選年度最佳運動員以來，NBA共 獲此殊 榮5次，分 別 是1987年 的 斯 巴 路 、1991年 的 米 高 佐 敦 、 2003年的鄧肯及大衛羅賓遜同時 獲獎，以及2006年的韋迪。在得 知自己獲獎之後，上季協助熱火 勇奪總冠軍的勒邦占士表現得非 常興奮，他表示自己不敢相信能 夠獲得這樣一份莫大的榮譽。
基亞連尼復出
▲基亞連尼復出，祖記防線 將更加穩健。（ Gettyimages)
雖然狀態大勇的中場發電機 馬治斯奧停賽，但祖雲達斯今仗 將有中堅基亞連尼及馬田卡沙利 斯傷愈復出，兩人的及時歸隊， 令球隊在後防線上有更多選擇。 由於主場的薩克達，上一輪 已篤定提前出線，加上主力前鋒 路爾斯阿祖安奴坐波監，今仗會 否全力撲擊祖記，卻是一大問號，
相反目標鮮明的斑馬兵，屆時在 穩打突擊下，1分目標應可達到。
車仔望天打卦 同組另一仗，車路士主場鬥 丹麥的洛斯查蘭特。儘管藍戰士 近期戰績欠佳，尤以在新帥賓尼 迪斯執教下，近3場聯賽僅錄得2 和1負，但以這支英超勁旅實力， 應有望大勝一場，惟因出線主動 權已旁落，能否出線可說是聽天 由命！
▲桑馬達祈求藍戰士大步檻過。 （ Gettyimages)
香港隊今日全面復操，以 備戰周五晚對中華台北的東亞 盃第三場外圍賽，雖然主隊前 晚 挑 戰 澳 洲 惜 敗，以0比1飲 恨，惟港隊是役輸波卻贏得球 迷 歡 心，跟 首 仗 贏 關 島2比1 卻被噓爆的情景成強烈對比。 港隊隊長陳偉豪賽後成為 球迷的寵兒，獲「 粉絲 」激讚 及支持外，更在場邊被球迷拉 着爭相合照，可見球迷對港隊 的表現是「 收貨 」的。 「 偉 豪 」坦 言 球 迷 的 熱 情 及支持令他沒有「輸」的感覺， 並有信心港隊在周五鬥中華台 北 的 比 賽， 東尼 可以乘勇再 敲勝鼓。
education feature 38 學生要在文憑試的通識科 取得高分，除了要學好應試技 巧外，佔總分20%、在高中的 三年期間分階段完成的獨立專 題探究也舉足輕重。由於可在 老師的指導下完成，獨立專題 探究被視為提高通識科總分的 關鍵。有通識科老師建議，學 生在選擇題目時，要顧及題目 的可行性與趣味性，否則如要 中途改題目，將浪費時間與心 機，有可能影響整份獨立專題 探究的表現。
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▲學生在擬定題目時，應顧及題目的可行性及趣味性， 老師會指導學生如何把題目訂得較有焦點。
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獨立專題探究佔文憑試通識科總分20%，學生在老師的指 導下如有良好的表現，對提升分數有很大幫助。
獨立專題探究題目
顧及可行性與趣味性 獨立專題探究是由學生選定一個題目， 再作深入研究的報告，按計劃書、資料搜 集及最後交出的習作等不同階段作評分； 經歷過首屆文憑試後，由第二屆開始已不 再限制獨立專題探究習作的字數，學生可 盡情發揮。根據教育局的指引，獨立專題 探究可選擇的題目甚有彈性，可就通識的 個別學習範疇議題作深入研究，也可以就 跨學習範疇的議題作全面檢視，更可選擇 與通識範疇無關的題目，作不同層面的研究。 可供作獨立專題探究題目的範圍既廣 且濶，往往就是令學生最無所適從的事情。 仁濟醫院靚次伯紀念中學通識科主任關懷 遠指出，不少學生構思題目時都想得很「 宏 大」 ，題目範圍太廣或涉及層面太多，沒有 太大的可行性， 「 例如有學生受到時事的影 響，希望研究的題目為『 香港人參與社會 事務的積極性 』 ，這是很多大學或民調機構， 要動用許多人力物力才能做到有效果的題 目，不是一個中學生可應付得來。」 後來該學生在老師指導下，逐漸把範 圍收窄，最後決定研究學生組織「 學民思潮 」 非核心成員參與社會事務的積極性，內容 是比較該組織在國民教育及其他社會事務
▲訪問是搜集資料常見的手法，學生在訪問前要 先設計好題目，以免遺漏。
上的參與度， 「 由於學生本身都有參與學民 思潮的活動，容易接觸該組織的成員做個 案研究，可行性便大大提升。」
選好題目 事半功倍 關懷遠形容，選擇題目是整個獨立專 題探究成敗的關鍵， 「 好的開始是成功的一 半」 ，揀對了題目的話，往後搜集資料的工 序便可事半功倍。他建議學生多從本身的 興趣與可接觸的人物出發，如有學生參加 龍舟隊課外活動，與多名香港龍舟代表隊 成員及龍舟總會相熟，便選擇以「 龍舟運 動在本港進一步發展的可行性 」為獨立專 題探究的題目，有大量實證與案例，效果 頗為理想。另外也有學生參與Cosplay(角 色扮演)活動，研究對象卻並非Cosplay的 演出者，而是背後攝影師及製作服裝人員 的心態，令研究添上非一般的趣味性。 「 學生要選擇本身有興趣的題目，若無 興趣卻要深入研究兩至三年，十分痛苦。」 關懷遠提醒本身無甚嗜好的同學，可在時 事或身處的社區之中找尋題目，例如有同 學研究在將軍澳區建立寵物公園的可行性 與市民的反應，先找出政府有意設立寵物 公園的地點，作多次實地考察，再於區內 不同地點以問卷方式訪問寵物主人， 「 題目 內容包括會否坐兩個港鐵站到寵物公園， 從數據中可看到不同地區居民對寵物公園 的態度。」 學生也可以選擇「 以小見大 」的題目， 例如有學生上補習社，啟發出研究「 商業 化的補習社如何影響青少年的價值觀 」這 題目，亦有學生喜歡到樓上咖啡室，便研 究「 樓上咖啡室的營運模式對青少年朋輩 關係感情的影響 」等，從小小的一個地點 觀察現象，見微知著。
問卷調查 數據可取 福建中學(小西灣)規定學生在處理獨 立專題探究時，必定要替題目的持份者做 至少100份問卷調查，以訓練學生擬定題目、 溝通、分析數據 ，以及從數據中立論的能 力。該校通識科主任李偉雄表示，問卷調 查是收集資料及意見的上佳手法， 「 例如有 同學研究本港義工到內地山區義教的情況， 同學本身都是義工之一，途中不但訪問了 全部義工隊員，也訪問了當地的老師、學 生及學生的家人，全方位了解所有持份者 的意見，效果十分理想。」 李偉雄提醒學生在擬定問卷調查的題 目時，取樣不應太過單一，應訪問所有與 題目有關的持份者， 「 例如欲研究弱能人士 的生活，除了要訪問弱能人士本身外，他 們的照顧者如家人、弱能人士中心職員、 社工或醫務人員等都要一併訪問，以作全 面了解。」 收集問卷後，學生可從問卷之中取得 數據，再根據這些數據作出分析，以得知 個別現象。李偉雄指出，學生要緊記數據 與立論及結論的邏輯性，因為很多學生在 結論部分，錯誤地列舉了與數據無關論點， 「有學生研究青少年喜歡使用iPhone的原因， 在結論部分指原因是要向朋友炫耀，但偏 偏他的問卷內並沒問這一條，這樣犯了好 幾個毛病，一來是草擬問題時不夠仔細， 二來不懂得從收集得來的數據之中加以分 析研究，更嚴重者論點可能是抄襲報紙或 別人的文章而來，這幾項都是扣分的致命 傷。」 他建議學生在設計問題時，應以「 腦 地圖 」的方法，盡量把與議題有關的事項 列舉出來，便不會在問卷之中有遺漏。設 計問題亦有甚多技巧，問題的長度要恰到
好處， 「 太少問題不能夠把問題的本質發掘 出來，但太多問題可能令受訪者反感，或 會敷衍地回答了事，無助收集數據。」他建 議問題應限制在20條之內。 選定題目方面，李偉雄表示很多學生 都以「 抄襲 」形式找題目，無甚新意， 「很 多同學看到民意調查的報道，便一字不漏 把人家的題目抄過來，如『 讀書給學生很 大壓力嗎？』或『 年輕人與父母的關係是否 密切 』等，這些題目都已經常在報章出現， 結論亦已眾人皆知，再做這些題目不會有 高分。」他建議要用多角度思考去審視題目， 如市面上有同類關於中學生的研究，那麼 學生研究對象便可改為小學生，令題目變 得較為獨特。
▲訪問對象亦要慎重審視，如能訪問與議題有關 的所有持份者，可令內容更為豐富。
機構資料 仁濟醫院靚次伯紀念中學 電話：2702 9033 網址：www.lcp.edu.hk 福建中學（小西灣） 電話：2566 9223 網址：www.fss.edu.hk
健康 40
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港安醫心
同志拒套愛滋新高 鯁魚骨，怎麼辦？ 本港今年第三季共有 140宗新增愛滋病病毒感染 個案，創下單一季度新高； 85% 感 染 者 為 男 性，主 要 感染途徑是男男性接觸。衞 生署發現，男同性戀者使用 安全套比率較低，希望社會 多了解及正視採取預防措施 的重要。有青少年組織呼籲 政府和學校，為「 同志 」青 少年提供全面的成長支援、 性教育和愛滋病預防服務。
是最主要的愛滋病病毒傳播 途 徑，呼 籲 市 民 正 確 使 用 安全套，減低感染機會。 黃說：「 以往有調查發 現男同性戀者使用安全套的 比 率 較 低，如 果 他 們 不 用 安 全 套 發 生 性 行 為，會 增 加感染風險。」
衞生防護中心公布，第 三季共接獲140宗感染愛滋 病 病 毒 個 案，首 三 季 共 有 393宗呈報個案，是去年全 年總數的90%，主因是男男 性接觸感染個案持續增加。 中心顧問醫生黃加慶(特 別預防計劃)說，性接觸仍
他預計這情況會繼續成 為 關 注 課 題，相 關 的 社 群 有 需 要 放 開 忌 諱，多 了 解 及正視採取預防措施的重要。 第三季140宗新感染個 案中，112人為男性，28人 為 女 性。個 案 中67人 透 過 同性或雙性性接觸受感染，
如果他們不用安全 套發生性行為，會 增加感染風險。
▲黃加慶呼籲市民正確使用安全套，減低受感染的機會。(資料圖片)
28人透過異性性接觸受感 染，1人為注射毒品人士， 44人感染的傳播途徑未能 確 定。而 季 內17宗 新 增 個 案 中，59% 透 過 同 性 或 雙 性 性 接 觸 受 感 染，35% 透 過 異 性 性 接 觸 感 染。自84 年 以 來，受 愛 滋 病 病 毒 感 染的累積人數共5,663人。 香港小童群益會性向無
限 計 劃 社 工 周 峻 任 說，社 會 對 同 性 戀 不 友 善 態 度， 令「同志」青少年孤立無援， 政 府 應 與 學 校 合 作，為 他 們 提 供 成 長 支 援、性 教 育 和 愛 滋 病 預 防 服 務；父 母 亦 應 以 開 放 態 度，提 醒 年 輕人在性關係上定下界線， 保 護 自 己，減 低 年 輕 人 的 感染愛滋病的風險。
日發燒和呼吸困難，同日向私家醫生 求診；其後入住私家醫院，被診斷患 上肺炎。他入院後情況穩定及已出院。 男童的痰液被驗出含社區型耐藥性金 黃葡萄球菌，其家居接觸者沒出現病 徵。
▲顯微鏡下的金黃葡萄球菌。(網上圖片)
▲劉柱良表示，不少新設施都為了病人安全而設。
健康教室
骨質疏鬆病人服藥依從性低 骨質疏鬆患者一般為停經後的婦女，需要服藥治療 的則以六十歲後居多。不過，一般來說，骨質疏鬆的患 者因為疾病本身的性質和傳統藥物的種種限制，服藥的 依從性較低，相對影響了治療的效果，增加骨折風險。 以髖骨骨折為例，在病發後一年內的死亡率高達三分之一， 後果不容忽視。 首先，骨質疏鬆本身沒有任何症狀，許多病人直至 出現骨折才知悉病情。因此，若在沒有症狀下從身體檢 查發覺有骨質疏鬆情況，他們的服藥依從性一般都會較低。
用後可能出現腸胃不適，因此服後應避免臥床；加上， 一般來說，骨質疏鬆藥物至少要服用三年或以上，年長 病人對長期服用此類藥物會有所保留。 人類體內的保骨素負責阻止蝕骨過程，抑制骨質流失。 最新的皮下注射藥物「 仿保骨素針 」模仿此天然身體蛋白 質，可填補女性停經後保骨素的不足，控制骨質疏鬆的 病情。病人只須每六個月作一次皮下注射，藥力起效快， 能減低骨折風險達七成，而且不會對腸胃造成影響。
此外，骨質疏鬆藥物以雙磷酸鹽最為普遍，但此藥 無論在服用時間、服用後的身體姿勢等都有限制，否則 容易出現腸胃不適的副作用。年長病人多同時要服食幾 種慢性病藥物，太多限制令他們較難依足指示服用。 病人最擔心藥物副作用，以口服雙磷酸鹽為例，服
魚腩粥、蒸泥鯭、老火生魚湯…相信許多愛魚之人 都曾經試過不慎「 鯁魚骨 」 ，魚骨彷彿刺在喉頭間，驚 慌之餘身邊人也開始七嘴八舌地提供意見︰飲醋溶骨、 扣喉取骨……究竟這些方法是否可行？ 原來，大部分鯁魚骨的人士，在發現時，魚骨其 實已經落入胃部 ，但大家仍會有鯁骨的不適感 ，其 實多是因為喉嚨被魚骨刺傷，因此，若在此時灌醋， 一方面會刺激喉嚨令傷口更灼熱痛楚 ，另一方面其 實喝醋「 溶骨 」的說法，根本無甚根據，因此患者切 勿照做。 另一方面，部分市民以為，鯁魚骨時可嘗試「 扣喉 」 取骨，但比起飲醋，此舉的危險性更大，若處理不當， 輕則可令喉嚨挖損，嚴重者更可令魚骨愈插愈深，對 食道或喉嚨傷害更大︰一旦魚骨完全插進喉嚨中，醫生 將更難處理。 因此，醫生建議鯁魚骨人士，應保持冷靜，勿用 以上錯誤方式處理，如在鯁魚骨後一段時間，仍感到 有東西卡住喉嚨，吞嚥不適，甚至喉嚨有受傷感覺， 可能是魚骨插住喉嚨，應及早 廖壽如 耳鼻喉專科醫生 求醫，並由醫生以內窺鏡將魚 骨拔出。
博愛啟用新急症病房
男童染抗藥惡菌發燒兼肺炎 一名在油尖旺區居住的9歲男童， 確診被入侵性社區型耐藥性金黃葡萄 球菌感染，上月出現發燒和呼吸困難 病徵，並診斷患上肺炎，上周日出院。 衞生防護中心正調查此個案。 男童本身有長期病患，他上月5
(逢周三見報)
陳穎斌醫生 內分泌及糖尿專科
博愛醫院新急症科病房 今日啟用，新病房面積較舊 病 房 大 一 倍，院 方 會 加 密 醫 生 巡 房 次 數，以 及 提 供 24小時急症專科醫生駐診， 同時亦會加強風險管理，改 善現時處理行為紊亂或有滋 擾 性 的 病 人 的 設 施，更 會 加 強 感 染 控 制，以 及 慎 防 長者跌倒等措施。 博愛醫院沿用的急症科 病 房 於2007年9月 投 入 服 務 ，共 有30張 病 牀 ，目 標 是為了減少專科病房留醫人 數，以及縮短住院時間。 博愛醫院急症科副顧問 醫 生 劉 柱 良 表 示，新 啟 用 的急症科病房，將會移到7 樓，面積會由385平方米， 增加至900平方米，病牀由 30張增加至40張。 新病房各病牀之間，亦 會 增 設 布 簾 隔 離，以 提 高
▲新病房增設布簾， 增加病人私隱度。
私隱度；同時又會新增「 隔 離病格 」 ，該病房將具備負 氣 壓 設 計、雙 趟 門，並 附 有洗手間與沐浴設施的單人 房，減 少 傳 染 病 在 病 房 內 蔓延的機會。
將新增「 隔離病格 」 由於醫院間中亦會接收 到醉酒、行為紊亂或具有滋 擾性的病人，因此新病房都 設有「 帶滋擾性病人病格 」 ， 病格有電視監控系統和當值 保 安 員 持 續 觀 察，格 內 的 鏡和窗由不易碎玻璃所製， 以保障病人安全。
健康 41
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乳癌女剋星絕招驗基因 談到先鋒人物，很多時候都是指創立一些組織，帶領業界甚至大眾走向全新領域的人。像瑪麗醫 院乳腺外科主任鄺靄慧醫生就是其中一人，她於2007年創立香港遺傳性乳癌家族資料庫，致力為有 需要人士進行有關乳癌的基因化驗。偏偏測試費用昂貴，她不想只供富有人士專享，於是辛苦地把 組織發展成慈善機構，凡事親力親為減低行政費用，讓更多人受惠。 撰文：黃仲賢 圖片：香港電台 要說有關「 香港遺傳性乳癌 家 族 資 料 庫 」的 故 事 ，應 該 從 2004年說起。當時鄺靄慧發現香 港無法進行BRC基因化驗測試， 於是出外學習。 「 我去了美國史丹 福學校……想多學一些東西。學 成回來後發現，不只香港沒有這 項基因化驗測試，全世界有關這 類亞洲人的數據都不多，所以那 段時間培養我進行更多針對亞洲 人的研究，便成立這個資料庫。」
鄺醫生出席一個有關 ▲ 癌症研究的新聞發布會 。
▲鄺醫生（ 中 ）2009年創立香港外科 醫學院Women’ s Surgical Chapter 並獲選為主席。
乳癌與基因測試的關係緊密複雜， 她說， 「 最大的難度，卻是要令大 家明白這基因測試是很值得去做。」 誰都知道，基因測試的新科 技費用昂貴，鄺靄慧坦言如果不 把組織發展至慈善機構，就只有 富人才能享用。 「 現時資料庫除了 儲存資料外，亦會舉辦很多籌款 活動，幫助不少家庭，讓他們能 夠進行基因測試及基因輔導，並 且努力教育公眾。再者，當初只
有我一人參與其中，但是成立慈 善機構卻相當困難，加上本來就 有不少機構為乳癌籌款，所以要 一一解釋清楚，究竟我們與那些 機構有何不同。」為了減少行政費 用，所以網頁上的文字、申請信 件都由她撰寫。現時該組織只有 她和另一人全職參與，以及一名 兼職的學生，幸好她身邊也有不 少樂於幫忙的義工朋友，像 IT 方 面，讓她慳掉不少金錢。
機會在惡劣下出來 不知為何，女性任職外科醫 生相對較少，鄺靄慧也不明所以， 但男女始終有別。 「 以前男士較少 理會家中大小事情，現在卻好一 點。不過，我覺得很多專業女性 和醫生一樣，下班後回家其實仍
▲鄺醫生大力推廣乳癌基因化驗測試
在工作……像我丈夫回家後，總 是坐在家中看高爾夫球！所以女 士就像多了一份工作，所需要的 精力更大。」她笑言，人們常說男 女平等，但體能上男女真不一樣， 好像她工作了一整個晚上的話， 同事們都能看得明白，男醫生卻 看不出來！ 經常與研究生接觸的鄺靄慧 認為，現今社會很多人太易放棄。 「 從前爸爸教我跌倒後要站起來， 不要放棄。我們常常看到別人很
成功，但其實大家都是捱出來。」 她坦言，工作上也有挫折，但她 卻常常掛起笑容，只因她心存一 個信念：「 若你不斷想起不開心的 事情和埋怨別人，一切都只是浪 費時間。機會，總是在惡劣環境 下走出來的。」 本文輯錄自香港電台第一台節目 《 七百萬人的先鋒 》 。節目由區家麟 和李麗娟主持，逢周六晚上10時20 分至凌晨12時播出，港台網站(rthk. hk)直播及提供節目重溫。
English Digest 42 Tragic
www.metrohk.com.hk WEDNESDAY, 5 DECEMBER 2012
實用英語話你知
Cathay Pacific staff move Scalp (下台) closer to industrial action 國泰工潮未解 聖誕罷工危機仍在
The threat of a strike by Cathay Pacific cabin crew during the Christmas holidays has moved closer.
AP
,QGLDQ IRUHVW RIÀ FLDOV H[DPLQH WKH ERG\ RI D \RXQJ PDOH HOHSKDQW O\LQJ GHDG RQ D À HOG DIWHU EHLQJ KLW E\ D WUDLQ
HIV cases hit new record high Hong Kong. New HIV infections in Hong Kong have risen to another record high. A total of 140 cases were reported in the third quarter of the year. Metro and agencies.
The latest development came after a deadline their union set for the airline to resume talks (恢復談判) by 3 pm yesterday passed without response. Cat hay Pacif ic an-
nounced on Friday that it was offering staff an average 2 per cent pay rise, instead of the 5 per cent they are seeking. The f light attendants union has now scheduled an extraordinary general meeting for Monday, December 9, to seek the views of members on the way forward. In addition to a bet-
ter pay award, the flight attendants (機艙服務員) want a cross-base flying arrangement to be scrapped and flight patterns to be improved. The industrial action, if it takes place, is expected to cause serious disruption and travel plans over the busy holiday season. Metro and agencies.
Typhoon pounds Philippines, killing at least 5 One of the strongest typhoons to hit the Philippines this year barrelled across the country’s south yesterday, killing at least five people and forcing more than 50,000 to flee from inundated villages.
Typhoon Bopha slammed into the Davao region at dawn, its ferocious winds ripping roofs from homes and its 500-kilometre- (311mile-) wide rain band flooding low-lying farmland. The storm, packing
winds of 160 kilometres (99 miles) per hour and gusts of up to 195 kph (121 mph), toppled trees, triggered landslides and sent flash floods surging across the region’s mountains and valleys.
倫敦一份主要報章日前要求BBC信託 目前的主席，即前港督彭定康下台，說他 代表這家國營電台「 敗壞的管理文化 」 ， A leading London daily has called for the scalp of former Hong Kong Governor Lord Patten who currently chairs the BBC Trust, saying he represents the“ bankrupt managerial culture ’’, of the state-funded broadcaster。7月，柏 克 萊 銀 行 的 主 席 Marcus Agius 因為利率操控醜聞辭職， 2007年以來，Agius 是這家英國第三大銀 行的主席。他是第一個因醜聞下台的主要 人物，Agius, chairman of Britain ’s thirdbiggest bank since 2007, is the first major scalp from the scandal。Scalp是「 下台 」 的意思，它是名詞。其他例子：It is clear that some senators want the President ’s scalp 是「 很明顯，有些參議員想讓總統 下台」 。They are (going) after the CE ’s scalp是「 他們要求特首下台 」 。 注 意：Scalper ( 美 式 ) 等 於 tout ( 英 式)，即 ticket scalper「 黃牛黨 」 。
Lawrence Choi (Monday to Friday) 香港能仁書院副校長(行政) culchoi@yahoo.com.hk
AP
環保 海洋學堂
非法砍伐 紅木瀕滅絕 大嘴鳥 據英國廣播公司(BBC)報道，中國消費者對 紅木的需求巨大，使非法砍伐活動猖獗，導致東 南亞地區的紅木瀕臨滅絕。有研究員建議，應為 「紅木熱」降溫，減輕消費紅木為環境帶來的壓力。
南極出現巨型冰浪 現象 科學家在南極拍得令人驚嘆 的奇觀，50呎高的冰浪屹立在冰 面上。不過，這被稱為「 凝固的 海嘯 」原來是南極的自然現象—— 藍冰，其形成是由於南極海面表 層的冰在夏天融化，新冰層向內 擠壓，逼出冰內的空氣。當光線 穿過厚冰時，紅光被吸收，藍光 則被投射出來，形成藍冰。
報道引述英國皇家國際事務研究所非法木材 交易問題專家休伊特指出，根據中國官方文件紀 錄顯示，去年中國共進口價值6億美元的紅木， 大部分是非法砍伐所得。
紅木需求現象 引發環保反思 報道亦指出，紅木的銷售價格高，一套沙發 和座椅可達32萬美元，四柱大牀更索價100萬 美元，龐大的商機引發非法砍伐潮。針對 BBC
非洲冰山將消失 暖化 聯合國環境規劃署 (UNEP) 最新報告預測 ，非洲的冰雪將在 幾 十 年 內 消 失 。目 前 ，非 洲 第 一峰乞力馬扎羅山的冰層退縮比 例已達85％。山上的冰層逐年變 薄 ，消 失 速 度 約 每 年1米 ，估 計 於2060年完全消失 。
的報道，東南亞南亞研究院研究員朱振明建議， 內地應加強對民眾的環保宣傳教育，鼓勵選擇 紅木的替代品。
▲專家建議選擇紅木替代物， 減少對紅木的需求。
印度聖河水質惡化 起白泡 據《 每日郵報 》報道，印度 亞穆納河河面近日出現一大片 白色泡沫，元兇是來自新德里 市的6億加侖工業污水。 ▲白色泡沫覆蓋整條亞穆納河。
亞穆納河污染問題已持續
多時，印度政府花費近2億英鎊 淨化河水，水質污染仍然嚴重。 近日河面更出現雪一樣的白色 物質。但有印度信徒為了慶祝 印度教曆八月滿月，無懼污染， 仍然跳進河進行洗禮。
「 大 嘴 鳥 」鞭 笞 鵎 鵼 (Toco Toucan) 平均身長55至61厘米，主要分 布在南美洲的熱帶雨林中。其長達17 至24厘米的大嘴顏色亮麗奪目，佔身 長的三分之一。別以為那大嘴很重， 事實上大嘴內是空心海綿狀組織，骨 質間隙中充滿了空氣，所以看起上來 非常沉重的大嘴其實很輕，它的其中 一個功能是為身體降溫，就像非洲大 象的大耳朵一樣。 海洋公園於熱帶雨林天地引入鞭 笞鵎鵼，讓遊人作近距離接觸。
香港海洋公園 (逢周三見報) http://www.oceanpark.com.hk
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▲澳州M7和牛拼輕煎帶子伴鴨肝 $888 一次過吃齊M7和牛、帶子及鴨肝。先煎 香鴨肝，再將帶子煎至3至4成熟，配紅 酒汁及M7和牛。
T2 Teppanyaki & Tapas Bar 仲有唔夠二十日，普世歡騰的聖誕節即將來臨，像我們這些年輕人， 總會在熱鬧的環境下吃着豐富美味的大餐，然後在平安夜晚上，一齊倒 數以迎接佳節。話說回來，尖沙咀可說是最理想的慶節地方之一，而位 於諾士佛臺的T2 Teppanyaki & Tapas Bar特別在聖誕前夕、聖誕節及 除夕獻上精選美饌，讓大家與摯愛親友一起歡度佳節。 （ 文、攝：Juan ）
▲鮟魚康魚肝多士 $88 宰魚取肝後，再混入日本清酒蒸 煮，伴沙律菜、蟹子及鱘魚子來 吃。雖然魚肝少了油香，但卻多 了份清新。
▲牛油果帶子他他 $118 用新鮮牛油果蓉，加入時令鮮果、甜蝦、帶子，再放 入粟米片吃，感覺又鮮又脆又清新。
▲
呂景輝師傅 曾 在 千 登 世 、半 島 酒 店 及 田 舍 家 工作，已有 年做鐵板燒的經驗。
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T2 Teppanyaki & Tapas Bar 地址：尖沙咀諾士佛臺1號5/F 電話：2721 9898
▲西班牙黑毛豬火腿伴無花果 $208 選用36個月的純種黑毛豬火腿， 其油分充足，脂肪比列分布均 勻，伴無花果來食，更能中和 火腿的油膩感，相當清甜。
提起日式鐵板燒，大家可能會想到手拿鐵鏟、技術了得的 傳統日本師傅，不過位於尖沙咀諾士佛臺的T2 Teppanyaki & Tapas Bar，卻堅持走法式視覺系鐵板路線，單是看到餐廳的裝 潢布置，已經有如置身浪漫的法國。查實Teppanyaki與平時見 慣的日本鐵板燒不同，Teppanyaki雖然以日式鐵板燒作為藍本， 但就混合了西餐的烹調手法，不單着重廚師的烹調技巧，同時 也顧及上枱時的陳設。據鐵板燒師傅呂景輝表示：「 日式鐵板燒 以師傅為主，而Teppanyaki則較着重視覺效果，像今次介紹的 黑毛豬鞍為例，將肉放在鐵板燒時，還可以用火焰加強視覺效果。 火焰除了能加強視覺效果，其熱力更可在一瞬間將食材表面封住， 完整鎖住肉汁，讓肉質保持Juicy口感。」至於燒烤時用的牛肝菌 汁，以牛肝菌、紅酒、燒汁、牛骨、豬骨等材料，花半天時間 熬製而成，滋味而不過鹹，配合鐵板燒上夠晒香。 除了Teppanyaki，這裏還有多款精選Tapas，當中又以鮟 魚康魚肝多士、牛油果帶子他他、黑毛豬火腿伴無花果最受歡迎， 人多一齊食最啱。
慢煎 銀雪 選用 魚拼 將豬 西班牙 黑毛 鞍 黑 香口 放在 毛豬 豬鞍 ， 鞍 鐵
$88 充滿 及 板 牛香 上燒 加拿大 8 至 ，配 銀 7 牛肝 成熟 ， 鱈魚 ， 菌汁 其外 最美 層 味。
食悠遊 44
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刺 身 七 段 $6 00 次 起
序 / 由 魚 、北 左 下 位 葡 萄 海道 至 右 蝦 魚 、 帶子 ：剝 及 八 赤 清 角 、赤貝 皮 鯥 至 魚 ， 重 、 、 由 油 玉 分 淡 針 。 至 濃 ，
日本料理，向來 料先行，再靠師傅的處理， 如果兩者相互配合，就會做出渾 然天成的味道，而最近山林道開了 一家全新由師傅發辦的「 Omakase 」 料理，套餐吃甚麼由師傅決定，靠的 是師傅的自信與功力。 文、攝：Gohsan (yathocheung2012@gmail.com)
究極
▲ Omakase 套餐 $900 / 位 先付蓴菜蓮藕青瓜醋物，前菜三點是清酒啫喱、梅貝煮、 新丸煮，第一道刺身是白身魚薄切；第二道刺身青森赤貝、 牡丹蝦、大池魚；第三道鯖魚、拖羅、鰤魚，野菜沙律， 燒物是燒紅鯛酒粕漬或季節天婦羅，吸物是杞子藥膳清湯， 還有壽司五點及甜品。
師傅發辦料理
前 ▲菜的清酒啫喱 、梅貝煮 、新丸煮 ， 都是帶懷石風格的細緻菜式 。 ▲
燒物有季節天婦羅 ，用高級的薄衣 炸法，最特別是左邊的無花果﹁ 初子 ﹂， 極其清香 。
食事有壽司五點 ，當中的海鰻壽司 ▲ 必吃 ，有柚子香 。
大師級 主理
劉晉維師傅 入行30多年，師承見城及「 久兵衛 」今田洋輔，又在多 間高級日本料理工作過，包括海賀等。
鮨妙 地址：尖沙咀山林道17-19 號山林中心21樓 電話：2737 2309
這家新開業的日本料理叫「 鮨妙 」 ，是 由有超過三十年處理高級日本料理經驗的 劉晉維師傅主理。劉師傅人稱維師傅或 維哥，師承見城，又跟日本百年老店「 久 ▲燒物的燒紅鯛酒粕漬， 兵衛 」的老闆、十大壽司名廚今田洋輔 是店家自己醃製的工夫之作。 學過藝，練得一手利落刀功，而他所 ▲第一道刺身是白身魚薄切， 用的魚生刀，由日本著名刀匠白木健 用爽口彈牙的剝皮魚，清爽而口感特別。 一鑄造，切出來的刺身，毫不拖泥帶水，加上維 哥家族從事漁業，所以他自小就跟海洋和海產結 和牛。維哥以前在久兵衞工作，所以大半日本海 下不解緣，由他設計菜式，你大可放心。 產他都能夠找得到，貨源大可放心。因為這裏的 這 裏 的 Omakase 有 三 個 收 費 級 別，分 別 是 租金平了一截，所以收費和港島一些高級日本料理 $700、$900及$1,200，推介的$900套餐包括了十 的Omakase相比，價錢很實惠，絕對物有所值。 道菜，分別是先付、前菜、刺身三道不同的刺身， 野菜沙律、燒物、吸物（ 即湯類 ） 、飽肚的食事及 刺身層次 甜品甘味，每道菜都有層次之分，用來帶起下一 如果想淺嘗，又想知道甚麼叫刺身的「層次」 ， 道菜的味覺。聽來好像很深奧，但當你放進口就 則推介點他們的「刺身七段」 。現在時令吃的次序， 會明白，維哥是由淺入深，層層遞進，從中可以 是由剝皮魚配辣椒蘿蔔蓉柚子醋、北海道帶子配甜 享受到真正食日本料理的樂趣。 味重生磨山葵根及醬油、赤貝配辣味重生磨山葵莖及 推介$900起的套餐，原因是刺身中包括本鮪 醬油、葡萄蝦配甜味重生磨山葵根及醬油、八角魚 拖羅，還有「 壽司五點 」之內的海鰻壽司，是久 油分重配辣味重生磨山葵莖及醬油、玉針魚配葱花 兵衛的親授秘傳，基本上來鮨妙都要試試。$700 薑蓉醬油及油分最高的赤鯥配辣味重生磨山葵莖及醬 套餐反而變成淺嘗的入門版，似有點不足。如點 油。依維哥建議的次序去吃，由淡至濃，清淡至肥美， $1,200套餐，就可以吃到日本三大牛之一的近江 刺身又吃出另一境界，是究極的味覺之旅。
感受
食悠遊 45
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雄廚煮理
鴛鴦大蝦球 於中式料理中，蝦是十分普遍的 食材。君不見黃金蝦、龍井蝦仁、菜 片蝦腰、龍袍脆鳳衣等美食，皆以蝦 為主角。不論是海蝦、河蝦、甚至是 養殖蝦，都各自擁有支持者。作為廚 師的我，也喜歡以蝦入饌，因牠天然 的鮮味與大部分食材都很匹配，做出 來的菜式有着不俗的清甜香氣及爽口 彈牙的質感，人人都受落。 今次，我便為大家介紹一款中 外薈萃菜式，名叫鴛鴦大蝦球。 選用產自南中國海域的藍尾大花 蝦，先把蝦球肉炸至香脆，再 分別沾上以日本青芥辣醬及河 南黑芝麻調製的醬汁，以太 極模式裝盤，即成一道色香 味俱全的佳餚。
材料：
芝麻汁：
大蝦球........................ 4隻 裝飾料：
黑芝麻.....................1湯匙 清雞湯.....................3湯匙 OK醬 ......................1湯匙
炸脆紅蘿蔔絲............ 適量 炸脆葱絲 ................... 適量
青芥辣醬：
醃味料：
青芥辣.....................1茶匙 沙律醬.....................2茶匙 清水 ........................3湯匙
鹽 .........................1/3茶匙 糖 .........................1/3茶匙 生粉 ........................1茶匙 雞蛋白....................... 半隻
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步驟： 1. 大蝦去殼去腸洗擦，加醃味料拌 勻醃15分鐘入味。 2. 把大蝦球沾上乾生粉，放入熱油 中炸至金黃色。 3. 把青芥辣和沙律醬煮勻。 4. 炸脆的大蝦球沾上調和後的芝麻 汁及青芥醬，擺放碟中。 5. 以炸脆的紅蘿蔔絲及脆葱絲裝飾， 完成。
男人食肆
為食News
曼谷Zood Noodle 去曼谷，不一定每個人都會去水上 巿場吃艇家河粉，所以那些方便就腳的 改良版本就更受遊客歡迎。位於Siam Paragon 四 樓 的 Zood Noodle，據 說 是繼承了泰國上古牛肉湯河的製法加 以改良，看旅遊天書的照片，還使用 了稱為玻璃米粉的透明米粉，又謂吸收 了香濃湯汁後極好吃，誰知道親身試過， 才忍不住暗罵一句：天書又騙人了。 湯汁沒錯是有着濃濃的牛肉甜香， 但是作為主打的米粉卻根本不是我們所 想像那回事。我一直就酷愛那些吸收了 濃郁湯汁的河粉、粉絲或者粉條，因為 又入味又Juicy，令人停不了口，甚至不 需佐料，光是麵條跟湯汁我已經可以大 吃好幾碗，可是啊，這看來晶瑩又漂亮 的透明粉絲，根本就不是我們慣吃的那 種會吸收湯汁的粉絲，也跟中國北方那 種粉條毫無關係，就連甜品常用的「 假 河粉 」蒟蒻都不算，它是非常爽脆的， 咬下去口感像脆筍般的東西，這種材質 的麵條根本就不太能夠吸收湯汁，又如 何「 吸收了香濃湯汁後極好吃 」？
咬了一口，我已 經惱火。寫這則天書推 介的人要不根本就沒有真正吃過它，隨 便找些圖片回來就看圖作文；要不就存 心騙人，兩者皆有負廣大讀者期望…… 在此誠心呼籲那些像教科書年年改版 的旅遊天書出版社，收得我們錢就請拿出 你們的良心。要是一開始沒有給我們錯誤 期待，我們也許根本就不會失望，然而 為了吸睛，太多人愛胡亂吹噓了，連不 能吸湯汁的麵條也亂寫一通，該打。
王貽興 香港小說雙年獎最年輕得主，很多人至 今仍然以為他是藝人，然而由始至終， 他也是個作家。 微博：weibo.com/yihing/
梁輝雄 海景嘉福酒店中菜行 政總廚，曾在日本、 韓國、北京、香港及 中國多個地區工作， 至今擁有超過30年的廚藝經驗。梁 師傅於95年加盟海景嘉福酒店，由 於才華深受各方認同，於11年正式 成為中菜行政總廚。由他掌管的餐廳 海景軒，更分別榮獲2011年及2012 年米芝蓮香港澳門飲食指南一星評級。
周年慶祝樂天派對 為慶祝開業 一周年，Easy123 廚藝工作室特別 於上周日，假K11 商 場 內 Easy 123 廚藝工作室中舉 辦「 Easy 周 年 雙 雙對對大派對 」 ， 活動請來6對雙生兒一起開派對，玩遊戲，與 Easy123一起度過開心快樂的1歲生日。
鮮拆滋味蟹粉菜式 Ladurée登陸海港城 法國馬其龍品牌Ladurée首家專 門店，於12月1日在海港城開幕，吸 引大批粉絲到場朝聖。為隆重其事， Ladurée將推出大受歡迎的杏仁小圓 餅，全部以精美禮盒包裝，並推出朱 古力、糖果、茶葉、精選香氛蠟蠋和 家用香氛，節日送禮最適合。 查詢：2175 5028
大 閘 蟹 當 造，叙 福 樓 集團特別準備了一系列時 令鮮拆蟹粉菜式，除了「 堂 食 大 閘 蟹 」外，更 嚴 選 新 鮮蟹粉入饌，推介有鮮拆 蟹粉燴魚翅、鮮拆蟹粉炒 蛋白、鮮拆蟹粉兩面王及 鮮拆蟹粉小籠包，供應期 有限，嘗味從速。 查詢：www.lhg.com.hk
食悠遊 46
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中國★新會 圖文： 史永貞 （adrianswada@gmail.com） 鳴謝：中國旅行社
現 代 人 可 能 不 怕 花 費 享 樂 ，就 是 怕 抽 太 多 時 間 ，如 果 連 四 、五 天 時 間 都 抽 不 出 來 ，簡 簡 單 單 周 末 到 一 個 可 以 吃 喝 玩 樂 一 番 的 地 方 ，也 是 個 不 俗 的 選 擇 。前 陣 子 我 跑 到 新 會 的 溫 泉 鄉 古 兜 ，在 全 新 巴 登 小 鎮 別 墅 中 度 過 周 末 ，在 泡 湯 和 美 食中消磨了一個周末假期 。
Info 古兜溫泉綜合度假區 地址：廣東省江門市新會區古兜溫泉綜合度假區 門票：人民幣138元 住宿：巴登小鎮別墅每晚人民幣1,180元起 網址：www.gudouhotspring.com
恆益大酒樓 地址：新會古井天成街111號 營業時間：6:00 - 13:00 / 17:00 – 22:00 電話：（ 86 ）628 7788 溫泉谷內的泡湯池集不同風格的區域於一身。
湯這玩意不是台日韓三地的專利，其實近在咫尺 的廣東省，都有好幾個不同的溫泉鄉，其中位於 新會的古兜可算是較為新興的泡湯勝地，其中一 個獨特原因是這裏集海、陸兩種溫泉於一身而馳名。
泡
鹹淡溫泉齊齊泡
塑造歐式小鎮風味
噹噹的古井燒鵝。古井燒鵝之 所以出名，因為製作技術是從 宮廷流傳得來。據說，南宋王 室的御廚隨王族而逃難南下， 後來成為庶民就以這些宮廷手藝 成為餬口的絕活。在古井最老字 號，也是最大規模的燒鵝店要數 「 恒益 」 ，始創人呂業福上世紀20 年代以秘技炮製燒鵝，至今已有3 代，今天的燒鵝祖業由呂氏5兄弟 一齊經營，從養鵝、燒製至售賣 一條龍服務，還分銷給其他商店和 食肆，鎮上九成的酒家及食肆，其 燒鵝都從「 恒益 」取貨。
要在古兜溫泉綜合度假區一帶遊 玩，說少也得要兩天，因為區內有3 所大主題酒店，又有餐飲會議中心、 山泉水世界、荔枝園、水庫等。皇家 Spa酒店乃省內首家以溫泉水療作主 題的酒店，裏面有滿載古意的唐宮、 和風的東瀛閣；溫泉別墅酒店區內， 則有新建成的巴登小鎮別墅，據說 設計靈感是來自奧地利溫泉名鎮巴 馳名的燒鵝 登的洋風小別墅，部分更有露台、 以宮廷秘方 燒製， 肉香而鮮美 。 花園。雖然硬件設計很吹歐風，但 軟件就十分本土化──巴登小鎮別 墅區內有營業至夜 深的小辦館，可以租賃單車 簽 證：持有效回鄉卡毋須簽證 於區內踏之外，還有汽水、 旅行團：「古兜溫泉巴登小鎮2天團」 ，港幣699元起， 杯麵和小食一應俱備，不用 住宿古兜溫泉巴登小鎮別墅，於古兜溫泉 為找宵夜而煩惱。
古兜溫泉綜合度假區就在江門市新會區的西南面， 以溫泉谷為核心重點區域，面積達10萬平方米，有3 個分別設計成唐式、歐式及日式的溫泉區，還備有私 人會所式溫泉spa centre；另外，春夏時分這裏會開放 廣東省最大天然山泉水上樂園，又有直往熊婆山山頂 的纜車，以及古兜山旁的東方紅水庫，是俯瞰溫泉度 假區的兩個好地方。 談到溫泉，溫泉谷更有全廣東省 唯一的「 一地兩泉 」──從不遠處以 管道泵過來的海洋鹹溫泉，內含氯化 鈉、鐵、銅 等11種 礦 物 成 分，色 澤 呈微黃色，有消除疲勞的功效；而從 當地地下冒出的淡水溫泉，則清澈透 明，內含氟、偏硅酸等，泡過後能收 買手信 降低血糖、尿酸和糖尿之效。難怪泡 自然是 ， 鄉 陳皮之 擇 。 湯客會不分四時而絡繹不絕。 選 新會是 一個好 的其中
區內名物宮廷燒鵝 古兜位於新會，而新會 是 個 美 食 名 城，除 了 著 名 的 新 會 陳 皮，還 有 當 地 響
查 貨 天
谷泡湯；並遊覽孫中山故居、七寶聚賢坊、 四季果園等。 詢：www.ctshk.com 幣：港幣1元約兌人民幣0.8元 氣：11月份氣溫約15℃ -23℃
食悠遊 48-49
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秋田「味」力
上月秋田米收割的時候，香港的秋田小町米代理和秋田 縣政府合作，搞了一個秋田米、物產及名勝之旅，筆者被邀 為唯一的隨團記者，與幾位買秋田米被抽中的香港幸運兒， 實地感受秋田縣的「 味 」力。
特色切蒲英烤米卷 秋田盛產稻米，所以發展出一種特別的鄉土料理「 切蒲 英」 。這種料理像是飯糰但又不算，其實做法是將米飯加鹽水 搗成碎飯漿，再在竹棒上捲成棒狀去燒。相傳這種食物的發 祥地是秋田縣北部的大館和鹿角地區，曾是冬季狩獵的秋田 獵人們和樵夫們隨身攜帶的乾糧，加鹽水做成的米糰，在寒 冷的冬天可長期儲存。到江戶時期有藩主巡視該地，有人向 藩主獻上這種料理，藩主試後喜出望外，便想知道其名字， 農家不懂改名，有隨從覺得這料理似櫻槍短穗「 蒲英 」切開 的樣子，所以就隨口叫它做「 切蒲英 」 。秋田人至今仍保留在 新米收成後，做切蒲英來吃的風俗，以慰藉農耕工作的辛勞。 切蒲英有許多的料理方式，最常見的就是以炭火燒烤， 再沾上秋田著名的味噌來吃。而另一種流行的食法則是切蒲 英鍋，用秋田另一名物「 比內地雞 」的雞骨煮湯，再用雞肉、 牛蒡、蘑菇、大葱、水芹等，連同切蒲英一起煮，再加入醬 油調味即成，在冬日品嘗，尤其暖笠笠。 我們旅程中的其中一日，就到了切蒲英發祥地仙北市的 角館溫泉「 花葉館 」 ，親身體驗切蒲英的製作，更即場試食， 而秋田當地的特產店都有販賣包裝好的切蒲英，旅客可以買 回家自己烹調享用。
文、攝：張一豪 鳴謝：金禾太平有限公司、秋田縣政府
小町稻米初體驗 1
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師傅將剛煮好的米飯加入鹽水碾碎。 在秋田杉的木棒上，將米碎漿捲成圓 筒狀，就可拿去燒。
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用炭火把表面烤香。 把切蒲英切段，放入雞湯、雞肉、牛 蒡、蘑菇、大葱、水芹等一起煮，加 入醬油調味就成了「 切蒲英鍋 」 。
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在表面加味噌成為「 味噌切蒲英 」 ， 軟糯香口，非常好吃。
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角館溫泉花葉館 地址：〒014- 0344日 本 秋 田 縣 仙 北 市角館町西長野古米澤30-19 電造：（ 81 ）187-55-5888
▲秋田縣觀光文化部的武藏先生（ 最左 ） 與一班香港人體驗實地收割秋田小町米。
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稻田體驗粒粒皆辛苦 日本的秋田縣是盛產米的地方，原來當地位處日本東北，每年 降雨量達1,600毫米以上，加上全年溫差平均有40度之高，是相當好 的種米氣候。去到當地，隨處可以見到大大小小的水稻田，當地土 壤肥沃、水質優良，加上合適的氣溫，讓當地每年都得以盛產優質 的稻米。 秋田縣主要生產的米，大約有七種，排名先後為：秋田小町、 一目惣（ 一見鍾情 ） 、新品種的 Menkoina（ 秋田方言指「 可愛 」） 、 Yumeobako夢少女、淡雪小町、酒造好適米及糯米，當中以秋田小 町產量最高。這種米煮出來晶瑩剔透，米粒分明、有光澤，且香軟 爽口的程度不下於名種高級新潟產的越光米，因此愈來愈受日本人 歡迎，香港亦有進口。 我們今次有機會親身落田接觸，農戶一早準備好鐮刀給我們收割， 頭上烈日當空，大家在20多度的氣溫下，彎下身將一束束的禾稻割下。 難得可以親身感受到粒粒皆辛苦的道理，以後吃起來，都特別珍惜。 女團友實地參觀秋田的米廠後，更把握機會，買了不少今季收割、 剛打磨好穀殼的「 新米 」回香港，真正收穫豐富。
動物聖誕狂歡之旅
聖誕節又到，不少人都會趁長假期到外地旅遊慶祝，但地點選擇來來去去都只得幾個，白色聖誕試得太 多都會覺得悶。想要試試新意思的話，不妨考慮一下到長隆香江野生動物世界，過一個充滿大自然氣息的動 物聖誕吧。在這裏，除了有無數新奇可愛的動物一起過聖誕外，就連遠古恐龍都會出現呢，包你意想不到。
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將聖誕融入原野之中
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在稻田，農家已準備好一切，等大家收割。 今次純粹是為了體驗生活，實際是用收割車來收割的。 收起來的稻穗，穀粒都很飽滿，大小分明。 當日陽光相當猛烈，可能因為新鮮感，大家都做得十分 起勁。
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很鋒利的鐮刀，收割時手起刀落，稻稈齊口即斷。 特別參觀了秋田的稻米廠，考察現代化生產。
長隆原生態保護區大概有百萬平 方米，遊人可以搭乘掛滿聖誕裝飾的 森林小火車，觀賞區內共500多種、 數目達20,000多隻的珍貴野生動物。 在充滿節日氣氛的日子裏，坐上童話 式的小火車在林中穿插，與熊貓、長 頸鹿、大象等近距離接觸，與平日抱 着去動物園觀光的心態相比，又有另 一番不同的感受。遊覽期間，假如運 氣好的話，或者還可以碰見大自然送 給大家的「聖誕禮物」呢！這些「禮物」 包括剛剛出生的金掌猴、小熊貓、小
長臂猿、小蜘蛛猴等等。有這班可愛 的動物寶寶陪伴過節，今個聖誕特別 有意義。 除了野生動物外，長隆12月還來 了一批「 不速之客 」 ，那就是威勢十足 的古代恐龍！這些恐龍全部由美國荷 李活精心製作，逼真程度就如同由侏 羅紀穿越時空而來一樣，將會帶給你 非比尋常的感官震撼。 地址︰廣州番禺大道 電話︰ 3160 8936 門票︰¥200元 網址︰ http://www.chimelong.com
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姐手
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」 腳 「腳背男友夾新聞
母校 建 改 款 IU 暗中捐
夾新聞，喺娛樂圈中真係見怪不 怪，為咗見報率，真係絞盡惱汁，PR 姐最常見嘅，當然係自製緋聞啦！夾埋 扮記者炒作吓，未必上到娛樂頭條，但 至少都會見報幾日，或者每次出活動都 有話題講吓嘛！ 講起夾新聞，PR姐個姊妹成日呻，話 名模「 腳腳 」初出道好識做，對記者有求 必應，就算同咗有米少爺「 老闆 」 一齊之後，都成日會夾吓新聞， 每次「 腳腳 」都會同啲記者朋 友講唔知「 老闆 」會帶佢去 邊拍拖，搞到班記者日跟 夜跟，不過「 腳腳 」好怕畀男 友知，所以每次到咗重要關頭， 或者一見到男友嘅時候，佢都 會玩失蹤，唔聽電話、短訊唔 覆，激死班娛記。雖然「 腳腳 」 家吓都嫁咗入豪門，但夾新聞 嘅情況都冇乜變，唯有希望佢 唔好再突然放飛機，保住吓PR 姐班姊妹嘅飯碗啦！
以補助 ，IU 曾 經 月 0 1 年 今 母校同 為名 ，向 用 費 的 了 購買書籍 展基金捐 的學校發 中 高 子 託 拜 校 德女 她本來曾 。 圜 韓 方 1,000 萬 但最近校 界公開 ， 外 向 要 把 方不 題， 這 息 」為 主 消 的 姐 決定在 以「 學 ，而 IU 更 了 露 披 們 消息向外 困難後輩 向家境有 ， 年 一 好施的 新的 。她樂善 心 有 當 上 撥款 ，相 為大家網 ，馬上成 後 出 傳 消息 題。 討論的話
年 廿 道 出 根錫 張 賀 款 粉絲籌 道 20 周 張根錫出 念 紀 了 g a l為 《張 根 錫 站 網 絲 年 ，其 粉 0 萬韓圜善 募集了 60 員 會 的 金會作 lary 》 明預防基 失 國 韓 合 款 ，捐助 今次籌款 費之用 。 術 手 科 示 為眼 們表 平 間 ，粉絲 時 年 一 遇 共花了 誨 ，即 使 根錫的教 張 到 的 受 日 夢想 影 不要放棄 也 難 困 形式幫 到多大 手術費的 助 捐 以 出 響 ，決定 根碩本月 以作為張 ， 人 多 助更 動。 的祝賀活 道 20 周年
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阿嬌 否認
搭上 Kush
商 台「 叱 咤 」頒 獎 禮 前 晚 公 布「 我 最 喜愛男、女歌手、組合 」五強的入圍名 單，出席的歌手則須應大會要求帶同末 日逃難的所需物品到場拉票，容祖兒 未有選擇帶同男友離開，她表示：「 我 會帶話梅，因為怕會暈船浪。」而周 柏豪則出位地帶避孕套出席，他解釋： 「 依家叫安全套，走難時便叫求生套， 因為可以載水和作水泡之用。」 另外鍾欣桐（ 阿嬌 ）早前承認 蜜運中，但就不肯公開對方的身 份。有 指 她 的 男 友 是 韓 國 藝 人 Kush，昨日阿嬌出席商台 活動時否認事件，指 Kush 只係男友的朋友，兩人亦未 曾見面，她表示：「 被傳媒 影到的韓男才是真命天 子，對 方 係 圈 外 人， 同Big bang完全無關 係 ，Kush 只 係 男 友 的朋友。」
婚 二次 結第 仲要 唔通 仗？ 燒炮設計對白 ）
珍妮 花安 妮絲 低調 頓 慶訂 婚
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▲珍妮花自與Justin拍拖後， 衣着風格都跟男友 變得低調。(Getty Images)
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帶避孕套出席的柏豪， 成功成為傳媒焦點。
美國女星珍妮 花安妮絲頓於數月前答應 男友Justin Theroux求婚，直到上周 日終於開訂婚派對，更請來眾位圈中好友齊 慶賀。不過與12年前和畢彼特的豪華婚禮相比，珍 妮花今次訂婚派對明顯低調得多。
珍妮花安妮絲頓自與畢彼特離婚後，一直於 情海翻波，直至遇上未婚夫Justin Theroux後終守得 雲開見月明，兩人更於8月訂婚。於上周日，他們更開 派對宴請一眾好友慶祝訂婚，狄美摩亞、艾倫迪珍妮絲 以及杜比麥奎爾一家亦有畀面出席。當晚一對準新人及 一眾賓客都穿着得相當隨意，氣氛亦像平日開派對一樣 輕鬆。據悉，派對於珍妮花位於比華利山的家舉行，約 有50名賓客出席，眾人由晚上6點狂歡至12點。 今次訂婚派對與當年珍妮花下嫁 給畢彼特的婚禮相比，可謂天壤之別。 12年前珍妮花豪花1百萬美元搞婚禮， 於婚禮現場放置5萬束花，更放足12分鐘 煙花以慶祝他們的婚禮，當時賓客更有得 食魚子醬及龍蝦 ！隔足12年，終於再尋 得真愛，珍妮花都唔需要夢幻婚禮啦。
珍妮花與畢彼特當年的婚禮 堪稱夢幻，可惜始終離婚收場。(Getty Images)
Tayl o 獲前 r Swif 度家 t 人 頒獎
美國鄉謠 小天后 Taylor Swift 上周與 現任男友Harry Styles戀情逐漸浮上地 面，昨日卻於甘迺迪家族的頒獎典禮上，獲前男 友的家人頒發「 Ripple of Hope 」獎座。雖然前男 友Conor並未有出席，但Taylor與他的家人合照 時明顯非常尷尬，成晚唧都唔笑。頒獎禮過後， 更隨即離場轉去Harry與One Direction其他成員 搞嘅派對，新歡舊愛兩頭飛，Taylor真係艷福不 淺。
劇情預告
《 大太監 》第23集 9:30pm 和碩服用了雙喜調製的安胎藥後滑胎，雖然慈禧明白雙喜為保和碩性命才出此下策， 但無奈將他收押監牢。和碩得悉滑胎真相，但最終寬恕了雙喜之罪。連英陪慈禧趕往 早朝，遙望同治帝冒雨進殿上朝，有感兒子已成長，決定讓他學習一人臨朝聽政，撤 簾退位。德海偷服「 千杯飲 」已一段時間，但未見肉莖重生，傳教士為他診斷，指其 身體開始改善。德海發現添壽背着他私收賄款，而添壽更妄言將會取代其地位，遂辱 罵他，令添壽懷恨於心。添壽把小釵紅杏出牆一事告知連英與倩蓉，二人前往德海家， 看見小釵與戲子相擁調笑，德海突然出現維護小釵，之後更將添壽逐出敬事房。
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電 城 壓 馬 晒
吻 送 迫 杏兒被
爽過 呢鋪 帝！ 攞視計對白 ） （設
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舉 行 在 即 ，昨 日 無綫台慶頒獎禮 百旗 帝 視 后 ，以 及 半 請來今屆候選視 同樣 ，由 於 城 電 昨 日 下藝員出席活動 ，懷疑無綫 目試映會 》 舉行盛大的《 節 上竟 展 下 馬 威 ，活 動 要 向「 敵 方 」施 咀藝 要 即 場 選「 最 想 搞 噱 頭 ，無 啦 啦 獻吻！ ，令胡杏兒被迫 人」
雖有半百 藝人撐場，但一 線小生花旦卻 冇乜幾個！
安 、黎 耀 祥 、郭 胡 杏 兒 、楊 怡 綫高層區偉 宣傳活動 ，無 席 出 員 藝 下 誘 ，公 及半百旗 大家當威迫利 「 ： 稱 笑 員 林還向到場藝 更即場安排在 出 席 。」大 會 謝 多 ， 好 也 司指令 ，結 果 胡 杏 咀的藝員 」 想 最 「 出 選 場藝員投票 ，現 場 票的楊怡稱后 14 倒 壓 票 投票 15 兒以 有 一 吻 香 兒 誓 杏 得 獎者可 我發 你㗎！） 即抽出一位得 。 兒 運 畀（ 設計對白 幸 為 成 唯 個 ，結果梁烈 活 的 日 玲被問到昨 無綫高層樂易 馬威？她 電王維基施下 城 向 否 是 ， 動 一間電 施下馬威 ，每 表示：「 唔係 。有 自由製作節目 視台都可以有 愛 『 工向我們表示 好 多 過檔員 ，他們是無綫 回家 』 家 長， 出 身 ，作 為 。」 我們會門常開
鍾楚紅 心郁想復出
出席水晶品牌 一身火紅套裝 以 日 昨 ） 姑 貓 ，已經 鍾楚紅（ 紅 。紅姑也有養 設 擺 的 貓 晶 ， 贈送水 歡有伴 。」此外 活動 ，獲大會 好霸道 ，不喜 貓 隻 我 「 她 ： 復出？ 坦 12 歲 ，她笑言 紅姑可會考慮 問 ， 戲 拍 出 人 近復 其實之前都有 對於葉玉卿最 也喜歡拍戲 ， 我 ， 慮 考 真 言：「 我會認 怕辛苦 ，我喜 ，唔拍戲唔係 了 少 家 依 ， 所 找過我 合的劇本都無 生活 ，但有適 的 在 自 由 自 歡 謂 。」
長一智 事 一 經 苟芸慧 品 Hello Kitty 甜 7-Eleven 推出 席 出 前 日 居 媺 秘男同 ， 苟芸慧 、陳茵 指苟姑娘與神 刊 周 有 近 最 友 仔活動 。 次來港是與女 和糖果系列公 的朋友 ，他今 來 回 多 倫 娘 多 方是 但苟姑 表 她解釋：「 對 」雖然如此 ， 。 思 意 好 唔 對方我都 ！ 結婚 ，打擾到 經一事長一智 開心 ，果然係 唔 而 道 報 因 示並冇