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2013年1月9日•星期三 www.metrohk.com.hk

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病婦鬧離婚 殺兒後上吊

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要聞 02-03

www.metrohk.com.hk 2013年1月9日 星期三

最新發現王羲之帖

日本東京國立博物館最近發現中國大書法家王羲之︵ 303年 361年 ︶ 的︽ 大 報 帖 ︾唐 代 臨 摹 本 。 館 方 指 生 活 於 4 世 紀 的 王 羲 之 ， 沒 有 真 迹 留 世 ， 因 此7世紀的臨摹本彌足珍貴 ，堪稱重大國寶級發現 。有日本傳媒將其稱為﹁ 世 紀新發現 ﹂。 他們估計 ， 是遣唐使者回國時將它帶回日本 。 厘 米 ， 寬 10.1 厘 米 ，共 行 個 字 。這 該﹁ 大 報 帖 ﹂屬 個 人 收 藏 ， 高 25.7 件據稱為晉代﹁ 書聖 ﹂王羲之的唐代精摹本，將於 月 日至 月 日舉辦的︽ 書 聖王羲之 ︾特別展上向世界亮相 。 1

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現存十多件書法界哄動 日本放送協 會 (NHK) 報 道 ， 這件《 大報帖 》珍 品 是 去 年10月 經 日本的一位收藏家交給東京國立 博物館鑒定之後確認的，而此次 展覽則是其第一次公開展示，並 將引起書法界巨大的哄動。 據統計，現存的唐摹本王羲 之帖不到20帖。而此次新露面的 摹本，雖然還沒有正式的名稱， 但足以堪稱為「 世紀新發現 」 。 王羲之的真迹或者高古精良 的墨迹摹本歷代都十分珍貴，所 以常常會被進行切割，這樣可以 售價更高。目前各大博物館所藏 王羲之都沒有太多字的，大多只 有幾行。 在2010年 嘉 德 秋 季 拍 賣 會 上，另一件王羲之的《 平安帖 》 ， 以3.08億元人民幣天價成交，該 件「 雙鉤摹本 」是被上海的著名 收藏家劉益謙所購得。

唐太宗收盡「 書聖 」真迹 在中國書法史上，就影響力 而言，無人能與王羲之比肩。這 位被後世尊為「 書聖 」的東晉大 書法家，幾千年來一直都是帝王 將相和文人墨客心慕手追的對象。 正 是「 最 愛 」他 的 唐 太 宗 以「 一 字千金 」遍搜天下之後，又以其 作品陪葬，使得後世再無得見「 書 聖 」真迹的機會。 《 舊 唐 書．褚 遂 良 傳 》中 曾

序》

《 蘭亭集

▲東京國立博物館。

有記載，唐太宗曾下令讓臣下「 用 金帛購求王羲之書迹 」 ，一時之 間， 「 天下爭賫古書，諸闕以獻 」 。 最終，唐太宗、唐高宗兩朝內府 共收羅了王羲之書法2,290紙， 裝為13帙、128卷。當時君王喜 愛王羲之幾乎盡人皆知，於是王 羲之的真迹在民間，可謂是「 片 紙隻字也難求 」 。 到了明清兩代，書法的興盛 程度遠不及唐宋，但是仍然承襲 了推崇王羲之的餘波，從明成祖 朱棣、明仁宗朱高熾到清代康熙、 乾隆，都無不視王羲之的作品為 珍寶。但是，到清代已經鮮有王 羲之真迹留存，儘管乾隆執着地 認為自己所藏是真迹，但是後來 考證，也大多是高古摹本。 目前，世界各大博物館所藏 的「 王羲之 」 ，其實都是唐宋年間 的精摹本，即便是「 高古摹本 」 ， 存世的數量也只不過十幾件，最 為著名的有台北故宮的鎮館之寶 《 快雪時晴帖 》 、流失日本的《 喪 亂帖 》等。

▲劉益謙。

▲浙江省紹興市蘭亭。

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▲《 快雪時晴帖 》

▲《 喪亂帖 》 ▲《 得示帖 》

▲《 二謝帖 》

▲《 孔侍中帖 》

書法四種複製法

的《 大報帖 ▲最新發現 地址：香港北角電氣道148號25樓 電話：3196 1600 傳真：2107 4033 電郵：info@metrohk.com.hk■編輯部電話：3196 1656 傳真：3196 1611 電郵：news@metrohk.com.hk 廣告熱線：3196 1688 傳真：3196 1698 電郵：sales@metrohk.com.hk■市場部熱線：3196 1636 電郵：marketing@metrohk.com.hk 傳真：2107 4033■承印：三友印務有限公司 地址：香港香港仔田灣海旁道七號興偉中心3樓

本報為出版銷數公證會會員

》

▲《 遊目帖 》

流傳日本的王羲之高古摹本 ▲ ▲ ▲ ▲ ▲

▲王羲之像

我國古代書法的複製法主要有四種， 「 雙鉤填墨 」 、 「 臨寫 」 、 「 拓本(石 刻)」及「刻本(木刻)」 ，其中以「雙鉤填墨」最為接近真迹。 「雙鉤填墨」 的技術始於唐朝，主要是宮廷用作為一些重要的藏品保存副本，也 有記載皇帝會命人製作一些珍貴藏品的副本賞賜給大臣。 「 雙鉤填墨 」 非常耗時耗工，不僅技術要求很高，失敗率也很高，所以非一般百 姓能夠進行，只在皇宮中才有。其方法主要是將原作向光放置，如 貼在窗戶上，然後用很薄的油紙(不透墨，防止污損原作)覆蓋在原 作上將其摹下來，然後再以油紙作為仲介，轉到普通的紙上。

《 喪亂帖 》 《 二謝帖 》 《 得示帖 》(三帖合裝) 《 孔侍中帖 》 《 遊目帖 》

港聞 04

www.metrohk.com.hk 2013年1月9日 星期三

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發生命案的單位位於太古城 翠榕閣，警方指昨晨9時許接到 男戶主報警，指47歲太太吊頸， 及10歲兒子昏迷在牀上，警員 到場後發現兩人已死亡。警員 封鎖現場調查及搜證，案發單 位的窗被黑布封住。

東區總區刑事總督察周少棠 表示，相信姓雷女死者在前晚 深夜至凌晨期間，用繩勒死兒

女死者係精神病患者， 現時接受緊治療，抑 鬱應該係有嘅。(周少棠) 子後再吊頸自盡。周稱，被勒 死兒子躺在牀上，頸部有傷痕， 而女死者則在睡房近窗位置吊 頸，警員在現場檢獲遺書、繩 索及毛巾，今將驗屍再確定死因。 女死者正和丈夫辦理離婚手 續，周少棠相信案件涉及感情 問題，他又指女死者有精神病 紀錄， 「 女死者係精神病患者，

)

太古城發生倫常慘劇，一名 47歲母親懷疑用繩勒死10歲的 兒子後，自己再吊頸自盡身亡。 女死者正和丈夫辦理離婚手續， 相信案件涉及感情問題，列為 謀殺及自殺案處理。警方指女 死者有精神病紀錄正接受治療， 她去年9月亦試過燒炭自殺，死 者丈夫被帶走調查。

探員在現場帶走一批證物返署調查 。 ▲

▲遺體由仵工移送到殮房。(港台圖片)

陳( 麗霞攝

警員事後到案發的太古城翠榕 閣地下駐守 。 陳( 麗霞攝 )

病婦鬧離婚殺兒後上吊 現時接受緊治療，抑鬱應該係 有嘅。」女死者在去年9月曾燒 炭自殺，有社工跟進個案。 據 悉，由 於 半 年 前 有 第 三 者介入，夫妻感情破裂，雙方 協議離婚，令女死者大受打擊， 才會燒炭自殺，她被救回後患 上抑鬱，要定期覆診及服藥。 東區醫院表示，女死者曾在 該院的精神科留醫，病情一度 轉為穩定。她的家屬在今年1月 要求安排病人出院，醫院建議 她繼續留院觀察，但家屬堅持 出院。社署指，社工一直跟進

她的情況，提供情緒輔導。案 中男童就讀的北角衛理小學對 事件感到難過，危機小組今日 會向學生交代事件。

精神病人需照顧 中大醫學院精神科學系教授李 誠指出，曾有自殺紀錄的精 神病病人，再次自殺的機會很 高，建議病人家屬要多花時間 陪伴病人，留意有沒有負面情 緒。當病人變得煩躁、絕望， 家人應盡量減少和他們爭拗。

(逢周三及周五見報)

小念頭

官官 相衛

當大家已經忘記劏房局長波叔 之時，運輸及房屋局副局長邱誠武 竟然喺立法會講到明，劏房有存在 價值，有啲仲做得好靚，暗示政府 無意取締劏房，讓劏房「 繼續活下 去！」 邱副局又話，香港地租金貴， 劏房正好幫到一啲低收入人士解決 住屋問題。咁講，政府將啲公屋全 部改為劏房，咪好快解決低收入人 士嘅住屋需要囉。 邱副局唔知係咪想曲線撐劏房 局長波叔，暗示佢經營劏房都係「 為 人民服務 」 。 為官者： 「官官相衛」 。同一天， 屋宇署署長區載佳喺立法會話，唐 唐僭建，透過傳媒報道懷疑有人涉 嫌作失實聲明，故展開刑事 調查。 敢問署長，CY被揭僭建 當天，夠話搵專業人士睇過 無其他僭建啦，事後咪愈揭 愈多，唔通呢啲就唔係失實 聲明？

港聞 06

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亂拐女童去驗基因 ▲警察帶走大批證物。(陳麗霞攝)

一名女童上月在伊利沙伯醫 院被人拐帶，案情峰迴路轉，警 方前晚拘捕一名36歲男子涉嫌與 案有關。警方指該男子與女童家 人並不相識，而早前被捕的女童 父親原配證實與案件無關。據悉， 被捕男子為了取悅婚外情女友， 證明自己沒有女兒，便隨意帶走 一名女童到診所拿取口水樣本作 基因化驗，企圖蒙騙女友。 被捕姓謝男子昨被黑布蒙頭， 在警員押解下返到他曾經居住的 黃大仙富山邨單位調查，警員檢 獲數袋衣物，懷疑是他犯案當日 所穿的衣服。 油尖區刑事助理指揮官文達 成表示：「 男子與女童家人沒有任

▲警方將拐帶女童的疑犯帶到黃大仙調查。(陳麗霞攝)

何關係，相信他是趁女童母親在 醫院付款時，抱走女童。」警方在 前日黃昏鎖定目標，前晚8時在佐 敦拘捕他，他相信已將涉案的人 全部拘捕歸案。

男子與女童家人沒有任 何關係，相信他是趁女 童母親在醫院付款時， 抱走女童。 (文達成) 據悉，姓謝男子已婚，育有 一對子女，與家人同住在牛池灣， 謝在一年前與另一名女子發生婚 外情。但謝一直向女友隱瞞自己

已婚並有子女，直至女友撞見他 拖子女出街起疑，謝極力否認， 指那小朋友是友人子女，更打算 弄一份虛假的親子鑑定來蒙騙女 友。謝為了取悅女友，隨意抱走 一名與自己女兒年紀相若的女童。 謝抱着女童乘的士到佐敦一 間化驗所，拿取女童的口水樣本 作基因化驗，完成後把女童放在 一間日本餐廳的梯間後逃去。 警方調查初期，誤以為是「 大 婆教訓二奶 」 ，拘捕女童父親的原 配，但已證實與案無關，獲無條 件釋放。警方已落案起訴該男子 拐帶兒童罪，今日應訊。

CEO 手記

被圈養的道德(三)

昨天說到荷蘭意 欲 建「 人 渣 村 」圈 起 「 人渣 」 ，而界定「 人渣 」是個大問 題，一般印象當中，這些多半是社 會底層人士。一個社會必然有富人 有窮人，有奉公守法的也有小偷小 摸的，經濟繁榮，底層人士向上流 動途徑通暢，犯罪率會低一些，反 之則不安定因素多一些，對付所謂 ▲孟加拉微型信貸之父尤努斯。 不安定人員，最好的辦法莫過於讓 他們有工開。在對待窮人的問題上，窮國孟加拉給了一個好範例， 把富國荷蘭比了下去。那便是奪得諾貝爾獎的小額信貸模式。 孟加拉國的經濟學家尤努斯(Muhammad Yunus)，原本出 身美國的正統經濟博士，滿腦子的學術理想在回到祖國，看到還 在與飢餓搏鬥的同胞們時土崩瓦解。他決定走入鄉間，了解鄉民 們真正的需求。尤努斯發現，很多窮人有一技之長，但苦於沒有 本錢，銀行又不搭理這些人，而賺到的少少收入，僅夠還高利貸 的本錢。於是他便成立鄉村銀行(Grameen Bank)，專門向窮人 提供微型貸款，第一筆貸款，便是將27美元借給42位村婦用作 編織藤器生意。 自此以後的30多年，尤努斯已經解除超過30億美元給2千 多個家庭。按照常識，小額信貸的對象都是社會底層民眾，但值 得注意的是，這種微型信貸的呆壞帳率遠低於一 般銀行，還不到5%，可見有沒有信用，還真與 有沒有錢無關。 不過，尤努斯於去年被孟加拉 政府強制退休，又是另外一個故事了。 CEO@metrohk.com.hk

港聞 08

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都市博客

習近平整肅兩份 敢言雜誌的原因 合法賭博年齡 倡提高至21歲 保護「 提高合法賭博年齡至 21 」大聯盟(圖)，分析過去 10年共1.1萬宗戒賭求助個 案 ，發 現49. 1% 個 案 在20 歲 前 已 參 與 賭 博，對 學 生 影 響 深 遠，要 求 政 府 提 高 合法賭博年齡至 21歲。

內地漢涉嫌洗黑錢案 昨在高等法院開審 。 資( 料圖片

內地漢涉洗黑錢131億

長津4月分段開展 津貼 政府將在4月起，分3階段推 出長者生活津貼計劃。首階段受 惠長者，是現時或曾經領取普通 高齡津貼，同時已通過資產申報 的長者，就會在下月底收到社署 「 自動轉換 」安排通知書，料惠及 29萬人。第二階段則是現時領取 高額高齡津貼及65歲以上領取普 通傷殘津貼的長者；第三階段的 新申請由4月起接受，對象是現時 並無領取高齡津貼或普通傷殘津 貼的長者。

)

控方表示，被告羅俊城於09年7 月在港成立一間秘書公司，但公司並 無業務及繳稅紀錄，羅是公司的唯一 董事及股東。他其後在一間銀行開設 公司及個人戶口，同年9月先將260萬 元存入公司戶口，其後多次以支票、 入及支出，他必定知道款項涉及犯罪 現金及透過互聯網高額存款及轉帳。 至2010年4月，羅存款次數高達 活動的得益。控方明日將傳召證人作 4,800次，轉帳亦多達3,500次，他亦 供，被告需還押候審。 曾4次將大筆款項由公司戶口轉至個 人戶口，用作買賣股票。警方後來接 「 疊碼仔 」夫婦洗錢罪成 獲線報，展開調查，並凍結羅的戶口 另外，一名43歲在澳門賭場任職 資金及拘捕他。 「 疊碼仔 」的男子，涉嫌接待內地賭客 控方認為，羅開設的公司並無實 來港，到其位於北角城市花園的住宅 質業務，卻有高額金錢在他的戶口存 「 鬥地主 」 ，非法經營賭檔，兩年內賺

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一名22歲報稱是電腦店主的內地 男子，涉嫌在香港以公司名義開設銀 行戶口，在09年至10年的8個月內， 洗黑錢多達131億港元，即平均每日5 千萬元。案件昨在高等法院開審，被 告否認控罪。

約800萬元。因內地賭客在港無銀行 戶口，他與39歲妻子涉嫌提供自己戶 口供賭客存取賭款，被警方檢控。 案件昨在區域法院審理，控罪指 兩 人 於04年7月 至09年8月，利 用 中 銀、恒生及集友銀行5個戶口，處理 近1.3億港元從可公訴罪行得益的財 產。兩人被裁定5項洗黑錢罪名成立， 法官等候家庭背景報告下月判刑。

施政報告擬推長者社區照顧 特首梁振英將於下周三發表首份施 政報告。據悉，施政報告將提出「 長者 社區照顧服務券 」試驗計劃，首階段會 涵蓋8區，包括東區、黃大仙、觀塘、 深水埗、沙田、大埔、荃灣和屯門，被 評估為身體機能中度缺損長者，每月會 獲2,500至5,000元資助，選擇合適服務。 長者可以選擇日間護理中心服務或 者日間護理中心加家居照顧服務的混合 模式，預計在今年9月開展。房屋方面， 施政報告亦會提出，研究將13幅綠化帶

▲施政報告或提出「 長者社區照顧 服務劵 」試驗計劃。(資料圖片)

的土地轉為住宅用途，面積達57公頃。 另外，港大民意研究計劃訪問一千 多名市民，發現市民最關心的民生問題， 佔被訪者63%；22%市民最關心經濟問 題，關心政治的則佔12%。

國內兩份最敢言的雜誌，南有《 南方周末 》 、北有 《 炎黃春秋 》 ，新年期間先後遭到打壓，前者的元旦獻 詞被大幅刪改，後者的網站被查封。巧合的是， 《 南周 》 的原版元旦獻詞講「 中國夢、憲政夢 」 ， 《 炎黃 》新年 獻詞為「 憲法是政治體制改革的共識 」 ，都是談憲政， 與習近平近日在憲法實施三十周年大會的致詞，表明 要「 維護憲法尊嚴、保證憲法實施 」 ，互相呼應。為甚 麼呼應習近平反遭整肅呢？ 其一，習近平口中的「 憲政 」 ，跟這兩份雜誌所講 的「 憲政 」 ，本就南轅北轍。在十年前憲法實施二十周 年大會，剛任中共總書記的胡錦濤也講過類似習的說話， 誓言「 依憲執政 」 、 「 依憲治國 」 ，讓大家耳目一新，加 上公開沙士疫情、因孫志剛案而撤銷城市的收容遣送 制度（ 可隨意扣留沒暫住證的外地民工 ）等，遂有「 胡 溫新政 」之說。但十年過去了，依憲治國和執政變成「 維 穩治國 」 、 「 維穩執政 」 。 事實上，中共也一直說「 民主 」 ，但跟我們理解的 民主相去十萬八千里。中共可以談民主、憲政，但老 百姓不能，否則就要遭殃。 其二，習近平想壓低各界對他推行政改的預期， 減輕自己的壓力。政改是條荊棘路，或是不歸路，習 近平既沒權力基礎和足夠政治實力去推動，民間也未 凝聚成強大支持力量，在此情況下怱怱推行，必遭反 噬！習近平即使真要政改，也只能以他自己的時間表、 路線圖，而且是「 摸着石頭過河 」 ，遇到激烈反抗即可 全身而退的方式。 但他上台後的連番動作，拉高了外界對政改預期。 七十一名法學泰斗、法學教授等聯署《 改革共識倡議 書》 ，呼籲理性公民認同六項改革共識﹕推進依憲執政、 落實選舉民主、尊重表達自由、深化市場經濟、實現 司法獨立、保障憲法效力。 他們都是體制內分量極重的開明人士，顯見黨內 外在政改問題上對習的殷切期望，讓他感到極大壓力， 最後將倒過來逼迫他。因此，稍稍整肅《 南周 》和《 炎 黃》 ，既可為憲政民主的改革之說降溫，也為自己取回 主動權。 事實上，習近平的近日講話已有微調，不再高談 「 改革開放 」 ，且只講「 經濟改革 」 ，政治上則強調與毛 澤東時代接軌。上周六，他在中央黨校的中央委員「 學 習中共十八大精神研討班 」上， 不僅強調繼續走「 有中國特色社會主義 」之路，還 指中共有改革開放前及後兩個時期， 「 雖然這兩個歷史 時期在進行社會主義建設的思想指導、方針政策、實 際工作上有很大差別，但兩者決不是彼此割裂的，更 不是根本對立的。不能用改革開放後的歷史時期否定 改革開放前的歷史時期，也不能用改革開放前的歷史 時期否定改革開放後的歷史時期 」 。 也 就 是 說，習 近 平 不 僅 不「 脫 毛」 ，反而會「 植毛 」 ，以毛澤東來 抗衝對中共政權合法性的質疑和挑 戰！

潘小濤 (逢周三見報) 商台節目主持，中國問題專家。 stpoon69@hotmail.com

港聞 10

www.metrohk.com.hk 2013年1月9日 星期三

CY重視造假統計處徹查 政府統計處前線統計員在抽 查過程涉嫌造假，風波愈鬧愈大， 特首梁振英昨開腔表示，他與特 區政府都十分重視事件，政府會 進行內部跟進及調查。統計處已 成立小組全面徹查，處長歐陽方 麗麗強調必須保障數據的可靠及 專業性，對造假是「 零容忍 」 ，又 指將加強覆核及突擊檢查，以確 保數據真確。 梁振英表示十分重視今次事 件，特區政府內部會進一步跟進 處理。他又強調，政府非常重視 統計數字的完整及準確性，政府 會進行內部跟進及調查。 小組將由統計處處長歐陽方 麗麗領導，並會邀請統計諮詢委 員會成員加入。歐陽方麗麗表示， 調查事件後，會把報告交予財經 事務及庫務局局長，但未有交代 調查何時才能完成。 她又指，處方已即時實施3項 措施防止前線人員造假，包括約 見外勤統計員工會，強調處方堅 持求真求準的精神，亦會加強數

▲黃錦星（ 謝麗娟攝 ）

議員批政府不力 兩電加價束手無策 ▲梁振英（ 資料圖片 ）

據覆核，若發現懷疑有問題的個 案會直接匯報給助理署長級人員， 並會加強突擊檢查。 有曾經擔任統計處訪問員的 聽眾昨致電電台節目，表示處方 很着重訪問員的成功率，員工亦 視之為爭取升級的表現。他曾發

效率與質素同樣重要， 我相信這並不影響前線 統計員的專業水平。 (歐陽方麗麗)

現受訪者回覆與之前訪問不一致， 向上司反映但反被要求不要理會。 對於有前統計員指做問卷「 跑數 」是為了升職，歐陽方麗麗

▲歐陽方麗麗表示，會加強覆核， 以確保數據真確。（ 謝麗娟攝 ）

強調，升職還要看多方面 ，至 於 工作評核是否與晉升機會有關係， 她說，評估員工表現有十多個項 目，如前線人員訪問時遇到困難 會怎樣解決、對地理環境的認知， 「 效率與質素同樣重要，我相信這 並不影響前線統計員的專業水平。」 究竟政府每月公布的失業率 是否準確，她說失業率數據與許 多經濟指標脗合，包括職位空缺 變動及領取綜援失業人數等等。 她指當發現數據有問題，覆檢時 會調整再作審計。

籲防自己查自己 民主黨主席劉慧卿希望當局嚴 肅處理問題，不要令市民覺得 處方是「 自己人查自己人 」 ，否 則影響統計處及特區政府的公 信力。新民黨議員田北辰則認 為，不可抹煞統計處自行調查， 他又指立法會未必有時間，故 不贊同立法會介入調查。社區 組織協會主任何喜華認為，此 事會嚴重影響政府制定扶貧與 基層住屋政策。

不滿 中電及港燈今年電費加幅， 分別為5.9%及2.9%，立法會經濟 發展事務委員會昨舉行特別會議 討論。有議員批評，政府在現時 機制下，對於兩電加價束手無策， 促請政府公開電力公司供氣量及 氣價的釐定機制。環境局局長黃 錦星否認政府無能為力，當局將 在今年首兩三季進行中期檢討， 研究優化掌握能源價格的制度。 中電總裁藍凌志稱，公司已 經努力控制成本，但電費加幅受 很多因素影響，今年要加價，主 要因為燃料價格上升；他估計以 去年國際燃氣價格計算，如果中 電未來全數以西氣東輸進行天然 氣發電，每度電較現時最多將會 貴兩毫子，視乎提取量而定。

星級假期被釘牌 政府新聞處

網售未註冊藥 女子被拘捕 ▲星級假期6家分店昨日結業。（ 陳啟恒攝 ）

主要開辦內地及東南亞短線團的星級假期，昨 被旅行社代理商註冊處吊銷牌照，公司6家分店昨結 業，估計約2,000名已報團旅客受影響，涉款約280 萬元。旅遊業議會總幹事董耀中說，已有10間旅行 社願以九成團費，協助受影響團友繼續行程。 星級假期因公司營運問題，上月只獲旅行代理 商註冊處續牌一個月至本周四，但公司負責人昨到 註冊處交代財務狀況後，被即時吊銷牌照。其中銅 鑼灣分店昨在門外貼上告示，指公司結業，旗下6家 分店亦結業，只有在荔枝角的總店會營業至本周日。 上周報名參加越南旅行團的何小姐說，報名時 已付逾千元訂金，旅行社至前日才通知她未能成團， 她不滿旅行社明知營運有困難，仍繼續收團友。 星級假期接管人鄭智浩稱，未能出團的約有1,900 名旅客，大部分參加內地短線團，但公司負債逾5,000 萬元，公司沒能力賠償，並通知受影響旅客申請賠 償基金索償；兩個潮汕兩天團逾30人則已出發。

禁藥 警方與衞生署昨於屯門展開 聯合行動，拘捕一名65歲女子。 她涉嫌於互聯網上非法售賣一種 名為「 利遞皮乳膏 」的未經註冊藥 劑製品 ( 圖 )，該產品含有第Ｉ部 毒藥利多卡因。利多卡因常用作 局部麻醉劑，以紓緩痛楚及於小 型手術前用作麻痹皮膚，一般的 副作用包括過敏反應。

便利店職員涉串謀 劫公司被落案 行劫 一名灣仔便利店職員涉嫌串 同兩名男子，打劫自己任職的便 利店，3人被警方落案，分別控以 串謀行劫及妨礙司法公正罪名， 今日在東區裁判法院提堂。警方 已起回部分贓款，正通緝另一名 涉案男子。

港聞 12 ▲

海洋公園將興建一所四星級酒店。

（ 海洋公園提供 ）

海洋公園酒店招標 迪士尼或再建酒店

www.metrohk.com.hk 2013年1月9日 星期三

港店魚翅走私內地 香港是全球最大的魚翅貿易 中心，超過一半以上的魚翅經香 港轉口到第三地。有內地傳媒揭 發，有香港海味店僱用水貨客， 以螞蟻搬家的方式將內地客所訂 購的魚翅走私回內地。 ▲有本港海味店員聲稱，可協助內地

客將海味送往內地。 中央電視台記者假扮顧客， 發展 海洋公園正門將興建一所4 暗中採訪上環西營盤一帶的海味 述業內人士指，這些海味貨品應 星級酒店「 海洋酒店 」 ，佔地逾1.7 店舖，發現有店舖為內地顧客送 該是在香港購買，然後送到深圳 萬 平 方 米，提 供495個 房 間。酒 店工程昨正式招標，4月8日截止， 貨，利用水貨客走私海味到深圳 一些酒家。 廣州海味乾果協會會長王奕 預計明年首季動工，2016年落成。 和廣州。 央視記者試探海味舖店員： 元指出，內地水貨客以螞蟻搬家 招標申請會先評估投標者的 技術建議書，當中整體設計佔評 「 寄（ 魚 翅 ）回 去 深 圳 要 加 多 少 錢 ？ 」店 員 答：「 這 個 一 斤 你 分65%，財政及酒店管理能力佔 每人都會拿上一大包， 自 己 拿 回 去 酒 店 用 的 ，我 收 你 35%，通過首輪評估進入第二階 裏 面 估 計 會 有 魚 翅、 一千九百元。你在深圳拿貨也好， 段的投標者，將按其補地價金額 鮑魚、海參這一類。 在廣州拿貨也好。」記者再問：「 就 的高低排列，出價最高的將被選 (王奕元) 是說我都不用管，你找人給我送 為首選投標者，若通過法定程序 過去？」店員答：「 你深圳或廣州 的方式，將這些名貴魚翅海味， 及要求後便成為中標者。 的地址給我，過幾天打電話給你， 分成一小袋送回內地，之後直接 另有指香港迪士尼樂園正計 送去內地的酒樓及酒店。他說： 你就過去拿。」 劃興建第3間酒店，美國華特迪士 記者並在深圳羅湖邊境海關 「 整個香港深圳邊境，整天都有幾 尼公司正與港府商討，據指迪士 進行現場採訪，發現大批被檢獲 十萬人都在出出入入，每人都會 尼仍有3幅空地可建酒店，要待雙 的走私海味貨物，包括活生生的 拿上一大包，裏面估計會有魚翅、 方按成本等條件、酒店主題及擬 鮑魚、花螺及龍蝦等。報道並引 鮑魚、海參這一類。」 建房間，才決定先興建哪所。 （ 電視圖片 ）

▲深圳海關檢獲的鮑魚。（ 電視圖片 ）

政府修例阻查冊 傳媒狠批求徹回 爭拗 政府建議為去年通過新的《 公 司條例 》加入附例，列明公司董 事、秘書的個人資料，除了資料 當事人獲授權人士，或有職務需 要的公職人員外，公眾不可再查 閱這些資料。大專新聞教育工作 者聯席昨發表聲明，對建議感擔 憂，因公司查冊是記者進行偵查 報道的重要工具，政府修例等於 扼殺記者重要消息來源，當局只 在去年底諮詢公眾一個月，做法 粗疏，要求當局撤回。

痴漢復合不遂 狂斬女友頸命危

▲報道指內地水貨客以螞蟻搬家的 方式，將名貴魚翅海味帶回內地。 （ 電視圖片 ）

報道指出，過境旅客攜帶海 味產品數量少，海關人員通常會 當作旅客自用，允許通過，所以 很多持雙程證的批發商，利用這 個漏洞走私。

情仇 一名26歲男子疑與26歲葉姓 女友情海翻波，前晚11時登上女 友在旺角花園街寓所要求復合， 葉在對方哀求下讓其入屋，男子 冀與葉復合惜被拒後，突然情緒 失控，衝入廚房取走一柄菜刀， 向葉揮刀狂斬，她頸部中刀重傷， 傷口長達8吋。葉負傷沿樓梯狂奔 至地下管理處求救。警員、救護 員到場將重傷命危的葉送院搶救， 警員登樓調查，惜疑兇已逃去， 警員在場檢獲一柄染血菜刀。

港聞 14

www.metrohk.com.hk 2013年1月9日 星期三

梁達榮展示兩枚孫中山及袁世凱錯體郵票 左( 下 ，) ▲ 及一批即將拍賣的日治時期軍票 。 謝( 麗娟攝 )

錯體郵票價600萬 不少港人愛收集郵品，兩個 拍賣會將以錯體郵票為主打，最 矚目的是全球唯一一個「 貼宮門 倒印2元錯體郵票之掛號郵封 」 ， 被 列 為「 民 國 四 珍 」之 一，封 上 蓋有「 上海 」字樣日戳，估價500 至600萬元。另孫中山及袁世凱 頭像錯體郵票拍賣底價僅2,000元。 有拍賣公司將分別拍賣印有 孫中山與袁世凱頭像的錯體郵票。 百年前，孫中山及袁世凱先後被 選為臨時總統，1912年同日發行

各自的郵票，以象徵主權誰屬。 兩枚郵票的構圖、面值、字 體相同，唯孫中山印以「 中華民 國光復紀念 」字樣，袁世凱的則

光復紀念票於發行的第 二個月內被袁世凱立令 停 止 發 售，餘 數 的 郵 票亦須撤回銷毀。 (梁達榮)

印有「 中華民國共和紀念 」字樣。 普藝拍賣公司錢幣郵票部梁 達榮相信，孫中山的郵票成交價

較高， 「 光復紀念票於發行的第二 個月內，被袁世凱勒令停止發售， 餘數的郵票亦須撤回銷毀，所以 流傳至今的數量甚少。」 根據文獻記錄，並沒節錄這 兩款郵票出現錯體版，只有極少 數量為漏齒或移位，底價為2,200 元，估價4,000元至5,000元。 另外，一批240張「 百圓 」日 本軍票亦即將開售，在香港日治 時期，市民被迫用4元港幣兌換1 元軍票，估計當時要以4.8萬元至 9.6萬元作兌換。

▲被譽為「 民國四珍 」之一的錯體郵票估價高達600萬元。(謝麗娟攝)

撞船聆訊質疑港燈職員 南丫島撞船事故調查委 員 會 昨 進 行 第10日 聆 訊。 港燈職員說 ，出事前從未 聽過海事處就觀賞煙花發出 任 何 指 引。但 調 查 委 員 會 主席倫明高質疑證人說法。 負責籌備觀賞煙花活動 的港燈康樂小組主任霍永基 說，小組只負責策劃行程， 有關船隻和海事相關安排由 公 司 海 事 組 負 責，他 無 任 何 海 事 經 驗，事 前 亦 無 見 過海事處有關觀賞煙花的指 引。他 又 提 到，得 悉 當 晚 活 動 有 小 童 參 與，但 無 考 慮過小童救生衣的問題。 港燈僱員關係經理林裔 祥作供時說，他在公司工作

▲南丫島撞船事故 昨日繼續聆訊。(資料圖片)

近20年，公 司 每 年 除 了 在 放 煙 花 的 日 子，另 外 亦 會 舉辦一至兩次遊船河活動， 但他同樣未聽過海事處發出 的 指 引，包 括 要 求 告 知 乘 客救生衣位置等。 倫明高稱，海事處指引 發出逾20 年，亦不是複雜 事情，詢問林裔祥沒接收過 這 些 指 引，是 否 感 奇 怪。 林說感到奇怪，指日後再舉 辦活動時會加倍留意。

今日天氣報告（ 香港 ） 1月9日 星期三 大致多雲，有煙霞 最高18℃ 最低14℃ 濕度50~75％

天氣資料由香港天文台提供 天氣查詢：187 8200 天文台網址：http://www.hko.gov.hk

1月10日 星期四 多雲，早上清涼 最高17℃ 最低13℃ 濕度60~85％

1月11日 星期五 多雲，有幾陣雨 最高16℃ 最低13℃ 濕度75~90％

港聞 16

www.metrohk.com.hk 2013年1月9日 星期三

李慧琼 ▲

觀塘建宅區會反彈 資( 料圖片 )

政府計劃在前茶果嶺石礦場 興建住宅及小學，以及將觀塘3幅 「 政府、機構及社區用地 」(GIC) 改為住宅用途。規劃署昨午到觀 塘區議會講解有關方案，但有區 議員批評規劃未諮詢居民，擔心 區內配套不足；亦有區議員直指 興建小學是不切實際。 當局打算將前茶果嶺石礦場 興建15幢、22層高的中密度私人 住 宅，以 及 一 間 不 高 於8層的小 學。規劃署總城市規劃師余賜堅 強調，有關方案不影響附近屋苑 麗港城居民的景觀，預計2018年 至19年可提供用地發展。 但多名區議員批評興建小學 不切實際。張順華說：「 落成後

▲環保觸覺昨向觀塘區議會主席陳振彬遞信， 提出有關區內4幅用地興建住宅的意見。(容文穎攝)

遷入也要10年後，麗港城等附近 屋苑屆時高達30年樓齡，已變老 人村，起小學有何用？」

落成後遷入也要10年 後，麗港城等附近屋 苑屆時高達30年樓齡， 已變老人村，起小學 (張順華) 有何用？ 有區議員亦質疑，當局事前 沒諮詢及擔心區內配套不足。民 建聯柯創盛說： 「政府應行多兩步， 要多諮詢地區，聽當區居民及區

議員意見，否則得物無所用。」 數百名茶果嶺村村民則在會 前到場示威，抗議發展涉及茶果 嶺村祖墳，事前卻沒諮詢他們。 余賜堅解釋，沒諮詢是因為未能 找到祖墳資料，若祖墳受政府發 展影響，會按程序處理。 會議亦討論3幅GIC用地改劃 為住宅，包括原本用作分科門診 的一幅油塘用地。民建聯12名區 議員，以及身兼立法會議員的陳 鑑林及李慧琼聯署，要求署方妥 善重置油塘分科門診用地，以及 完善受影響地區交通配套。

打記者罰千五網民狂轟 上月底，愛護香港力量發動 挺梁遊行，其間一名男子揮拳打 傷 now 新聞台的攝影記者。該男 子昨在法庭認罪，被判罰款1,500 元，並賠償1,000元給受傷記者。 ▲上月底的挺梁遊行，一名男子 揮拳打傷記者被捕。(資料圖片)

事發於去年12月30日，now 新聞台攝影記者劉家禾及記者仇 志榮，訪問遊行人士時被多人推 撞，劉遭被告揮拳打中後腦。 61歲被告樊自鳴報稱兼職網 頁設計師，年輕時曾任記者。他 承認一項襲擊罪，其代表律師求 情時稱，被告當時情緒激動，認 為要堅持自己的理念，所以一時

衝動才會動手打人。 裁判官說，被告認為記者提 問有問題，也不應以暴力解決； 法庭有責任確保香港理性遊行的 傳統，記者採訪權有助提升社會 透明度，故法庭有責任維護，不 容暴力侵害。但不少網民直言對 於判決不滿，指罰則太輕。

司機危駕撞死青年 判囚18個月

內地酒醉男爭執 遭南亞漢爆樽

慘劇 去年元旦日清晨，移民澳洲 港青狂歡回家，在炮台山港鐵站 外慘被七人車撞飛24米奪命，49 歲司機昨被裁定危險駕駛引致他 人死亡罪成，法官斥責被告超速 40公里，遇事無法應變，判囚18 個月。律師求情時指被告對車禍 感後悔，希望輕判。

爭執 一名34歲姓孫內地男子昨凌 晨2時許，滿身酒氣在尖沙咀重慶 大廈一間店舖內，與3至4名南亞 裔人士爭執，遭對方「 爆樽 」 ，眼 及鼻受傷，同行27歲友人見狀報 警。受傷的孫由救護車送院治理， 警方正追緝涉案的多名南亞裔男 子歸案。

港聞 18

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倒梁撐梁大混戰 CY都要讓路 倒梁同撐梁團體喺元 旦日都搞大集會，但就唔見 呢兩批人士喺當日有大衝突。不 過，兩個陣營始終都逃唔過正面對決。噚日行會開會前， 自稱由網民組成嘅「 齊心行動 」到咗政總，佢哋一到場 就係咁大叫「 齊心行動撐CY 」 ，又話帶咗超過1.5萬個市 民簽名，包括市民嘅訪問影片同聲帶，話要畀CY支持喎。 之後，多個手持「 誠信破產 」紙牌嘅「 青年撐退保聯 合陣線 」成員到場，仲大叫「 梁振英係騙子 」 ， 「 全城青 年撐退保 」嘅口號，好似要同「 齊心行動 」鬥大聲咁。 火藥味愈嚟愈濃，雙方shout at them。有「 八十後 」

示威者仲向「 齊心行動 」挑機，大大聲話：「 我想問你哋 支唔支持政府釋法 」 ，有「 齊心行動 」成員即怒斥：「 你 唔好講法治，你都唔支持法治。」另有成員就大罵：「 嘥 晒公帑養埋你哋啲廢青。」最終梗係變成罵戰啦，仲要出 動警察叔叔同保安大哥去將兩批人分隔開。 有撐退保嘅示威者又走出示威區，要求近距離接觸 CY，仲同保安人員碰撞，混亂間有示威者跌倒落地 。 到主角CY出場，佢先逐一接收請願信，但唯獨就無理撐 退保嘅「 八十後 」示威者囉。CY之後見記者，只係話關 注統計署調查員「 造假 」 ，跟住就投訴現場太嘈，話佢無 辦法講落去，之後就轉身走人。

▲倒梁及撐梁人士互相碰撞， 要警員將他們分隔。

▲ CY收請願信， 但好似有「 大細超 」。

壽星公田少收紅頸巾 自由黨榮譽 主席田少噚日生 日，數數手指， 官仔骨 嘅田少 原來已66歲囉， 真係睇唔出。 田少生日又 點少得班黨友同 佢慶生呢(圖)， facebook 成班黨內立會議 員就幫田少搞咗個小型party，連生日蛋糕都打孖 上，事關黨主席周梁淑怡Selina同副主席方剛， 分別送咗個芒果蛋糕同雜果蛋糕畀田少。作為新 黨主席嘅Selina當然要加碼送禮啦，佢仲送多條 紅頸巾畀壽星公 ，唔知係咪溫暖牌呢？田少就 即時話：「 好warm好暖！」多謝晒咁話。

同志事 唔易搞 性傾向一向 都係敏感性問 題，雖然藝人明 哥同阿詩都公開 「出 櫃」 ，但 仍 有唔少人都唔係 咁接受「同志」 ， ▲團體遊行爭取保障同志權益。 (資料圖片) 特別係唔接受立 法畀同性一齊結婚。一旦搞唔好社會情緒，好可 能又增加社會唔和諧，睇嚟真係要CY政府做多啲 嘢先得囉，唔係又會畀北京人話有深層次矛盾。 有基督教團體話明喺今個禮拜日會舉行祈禱 會，反對為性傾向歧視立法；天主教香港教區就話， 佢哋唔反對政府進行諮詢去消除歧視，但就絕對 唔會接受同性婚姻。 聽聞CY嘅施政報告，可能會講吓性傾向歧視 立法嘅諮詢，包括研究點樣加強消除對同性戀者 喺教育、就業同住屋嘅歧視啦，仲好似會研究吓， 係咪就訂立歧視法去諮詢 。但容許同性婚姻呢 個咁棘手嘅嘢呢，CY暫時唔會掂住囉。

中國 20

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聲援《南周》被指漢奸 在廣州，昨日 ( 周二 ) 繼續有 民 眾 到《 南 方 周 末 》辦 公 樓 外， 聲援編採人員爭取新聞自由，但 亦有不明來歷人士到場，指稱《 南 周 》是「 漢奸媒體 」 ，雙方互相指 罵和推撞，在場公安將他們分隔。

▲這名男子罵香港記者： 「 你以為呢度係香港呀？」(互聯網)

▲支持和反對《 南周 》 的人發生推撞。(互聯網)

▲支持《 南周 》的民眾， 在報社門口放上鮮花。(美聯社)

環球飛狗語帶雙關 在全球民眾齊撐《 南周 》之 際，同屬南方報業集團的南都網， 昨日刊登新華社2012獲獎圖片《 狗 接飛盤 》 ，但編輯卻用「 環球飛狗 叼盤精采瞬間 」為題(圖)，馬上引 來網民猜想是該網人員借此表達 對《 環球時報 》前日批評《 南周 》 的社論不滿。有網民調侃：「 環 球飛狗，確實個是好名字！」

聲 援《 南 方 周 末 》的 民 眾 ， 繼續去到廣州的辦公大樓外聚集， 支持《南方周末》編採人員爭取新 聞自由。不過，亦有持相反立場的 人拿着國旗到場，雙方不斷指罵，

連在場採訪記者都被波及，一名支 持中宣部的人對香港記者大罵： 「你 以為呢度係香港呀？五十年之後你 就知道咩嘢事我話你聽！」警員口 頭勸阻雙方。 《環球時報》前日的 社論聲言喜歡《南周》的人應「配 合風波的平息」 。 《環球時報》總編 輯胡錫進昨日則發表微博指出： 「我 們不用在網上刻意取悅誰。」另外， 中共中宣部最近發布一份《緊急通 知》 ，稱《 南周 》事件「 有境外敵 對勢力參與 」 。

本港政黨聲援《南周》

昨日本港社民連及民主黨到中聯辦示威 (圖)，聲援內地《 南方周末 》編輯部。 (蔡家緯攝)

給力 反對境外勢力干預傳媒 拆拿

發生咗宣傳官員涉嫌 干預《 南方周末 》編輯流 程事件後，中宣部發咗一份《 緊急通知 》 。 《 通知 》 講明， 「 此事有境外敵對勢力參與 」 。 官義岱真係好支持中宣部呢個講法。呢啲「 境 外勢力 」實在太可惡，佢哋住響美國高尚住宅區， 但就要粗暴干涉中國內政問題，佢哋偷走咗中國 人好多血汗錢，但就存款響瑞士銀行度，想唔畀 人知。佢哋啲仔女開住法拉利，自己就從來唔關

心中國校車慘劇。最可恨嘅係，佢哋竟操縱某啲 中國媒體，凡見到中國公民出謀獻策，提倡毛澤 東早就提倡過嘅憲政民主，依憲治國，就鬧呢啲 公民係漢奸……官義岱喺度大聲呼籲，當局要徹 底調查，快啲拉咗呢班境外勢力……不過，官義 岱都知道自己喺度發緊夢，現實係， 《 南周 》高層 和參與罷工嘅人，將面臨一場大清洗！

健康 22

www.metrohk.com.hk 2013年1月9日 星期三

楊俊業 右( 表) 示 ，糖尿病會增加心肌梗塞患者猝 死機會 。左為港大醫學院內科學系心臟科副教授蕭 頌華 。 曾( 雁翔攝 )

糖尿病易猝死

壯年人士在運動期間心 臟病發猝死的個案時有聽 聞，資 料 顯 示，2001年 本 港有4,703人死於心臟病， 到2011年就升至6,334人。 導致心臟病發猝死的一大原 因是「 心肌梗塞 」 ，患者猝 死機會更會隨每年遞增，由 首年6% 增至次年的11%， 相當危險。 現時醫學界只知道冠心 病是糖尿病人主要致死因 素，但不知道糖尿病會否令 心肌梗塞患者猝死。因此，

▲

糖尿病本身已經是一種 嚴 重 的 慢 性 疾 病，除 了 眾 所 周 知 會 引 致 糖 尿 眼、糖 尿 腳 等 疾 病 外，香 港 大 學 最 近 研 究 發 現，同 時 患 有 糖尿病和心肌梗塞的患者， 出現心臟病發猝死的機會， 比 起 非 患 者 高 一 倍。有 醫 生 指，國 際 指 引 建 議 此 類 患者，若左心室功能較弱， 應考慮植入「 心臟除顫器 」 ， 預防心臟病發猝死。

港大李嘉誠醫學院進行研 究，在1998年 至2005年 跟 進了610名因首次心肌梗塞 入 院 的 病 人 ，當 中 有39% 為糖尿病患者。

糖尿令心臟不穩定 瑪麗醫院內科副顧問醫 生楊俊業表示，研究結果發 現 參 與 研 究 的 人 士 中，糖 尿病患者心臟病發猝死的比 率為9.7%，而非糖尿患者 僅5. 6%。他 指，糖 尿 病 患

健康情報

港安醫心

茶多Fun

大頸泡

「 聖誕新年後仍感飽 滯，飲杯茶消脂減肥就最 適合不過！」於茶水間聽 到 同 事 Ceci 和 Amy 的 對 話，我忍不住搭嘴：「 喝 茶有很多益處，但並不會 幫 助 消 脂 的 呢。」 「真的 嗎？那 我 不 喝 了。」正 當 Ceci想把茶倒掉之際，我 說：「 雖然喝茶並沒有消 脂功效，但喝茶有助減低 飽滯感。另外，茶亦含有 茶多酚，它是天然抗氧化 物，能保護細胞免受自由 基的侵襲，有助減低患上 慢性疾病的風險。」 「 嘩！喝 茶 聽 落 好 處 多多，但是否每一種茶的 茶多酚含量也相同呢？」 Amy把放到嘴邊的茶杯拿 開，好奇地問。 我如數家珍地說：「 綠 茶如龍井、碧螺春等及白 茶如壽眉的茶多酚含量最 豐富，其次是烏龍茶、鐵 觀音和花茶！」

Ceci 興奮的說：「 老 人家常說喝茶可延年益 壽！那 我 從 今 以 後 改 喝 茶，不喝水了。」 我解釋說：「 喝茶雖 好，但茶亦含有咖啡因， 成人每天不應攝取多於 200毫克咖啡因，所以應 以 每 天6杯 茶 ，每 杯250 毫升為上限。另外，茶的 咖啡因含量會隨浸泡時間 增加，所以泡茶時間亦不 應過長。留意清水是身體 不可或缺的，不建議以茶 代水。」Amy 疑惑地問： 「 那市面上出售的支裝茶 是否含有茶多酚的呢？」 我笑着說：「 通常浸 泡茶的茶多酚含量會較支 裝茶高。須注意很多支裝 茶都含高糖分，選擇無糖 支裝茶就更健康了！」

鄧沛茹 屈臣氏註冊營養師

「 你 老 是 不 吃 魚，當 心日後患上大頸泡！」相 信不少讀者在小時候，都 曾在餐桌前被父母這樣教 訓過。所謂的大頸泡，其 實就是位於頸部氣管之前 的甲狀腺出現腫脹問題， 導致甲狀腺脹大，患者頸 部看起來腫脹、並有吞嚥 困難的情況。 究竟，大頸泡的成因 與不吃魚可有關係？ 導致大頸泡的成因， 主要可分為兩類，其一就 是因患者身體長期缺乏碘 質，令甲 狀腺逐漸發大； 至於第二類，則因甲狀腺 腫瘤而起。年長一輩的生 活環境不像現在般富足， 不少兒童因經濟問題，缺 乏 像 魚 類 、鹽 及 其 他 海 產、植物(如海藻)等含豐 富碘質食物，結果引起甲 狀腺腫脹。 甲狀腺腫瘤則由於甲 狀腺組織出現異常生長而

者較為危險的原因是因為病 人的冠心病較嚴重，加上糖 尿會引致神經病變和腎功能 衰竭，令心臟傳導不穩定， 容易病發。 對於同時患有糖尿病和 心 肌 梗 塞 的 病 人，除 使 用 藥物預防心臟病發猝死外， 外國有建議病人安裝「 心臟 除顫器 」 ，惜安裝「 心臟除 顫器 」 ，病人需要自費13萬 至20萬 元，所 以 本 港 普 及 程度較低。

(逢周三見報)

資料圖片

引起，可以分為良性及惡 性兩類。 臨牀上，大部分患者 的甲狀腺腫瘤均為良性； 甲狀腺腫瘤的患病人數， 可 達 成 年 人 口 的4% 至 7%，風險隨年齡而上升， 當中病人較多為亞洲人， 及有家族病史。 如出現大頸泡病徵， 應接受醫生檢查，確診後 進一步分辨其性質，如屬 良性可使用外科手術切除； 至於屬惡性的甲狀腺腫 瘤，則除需切除，亦要配 合一般癌症所用的療程如 放療及荷爾蒙療法等。

關添樂 外科專科醫生

future 24-25 預測

www.metrohk.com.hk 2013年1月9日 星期三

1

預測

2013年上半年發布

名字是iTV還是iPanel?

Kisner並未給出具體的時間表，但他表示 Piper Jaffray分析師Gene Munster曾認為蘋果 電視產品的推出時間就在2013年的上半年。

預測

7

考慮到蘋果至今也不承認TV的存在，那麼 是不是要為其起個特殊的名字呢？按照以往的 起名規則看，這次的產品叫做 iTV，似乎還不 錯，但很多人注意到了，iTV會與英國一家電 視公司「 撞名 」 ，於是乎又有人猜測，不如叫做 「 iPanel 」 ，或乾脆還是「 Apple TV 」吧。

2

外形像LED Cinema Display

預測

電視設計與蘋果LED Cinema Display顯示 器很像。 Cult Of Mac 網站引述匿名消息來源 的話稱，在看過了蘋果電視後，有種看到「 大號 」 LED Cinema Display顯示器的感覺。

老鼠自閉醫得番好 人類一向無法找到自閉症的成因，亦暫無法醫得好這 個病。但來自美國麥基爾大學和蒙特利爾大學的研究人員 發現了一種和自閉症有關連的蛋白質，並成功改變了實驗 老鼠的自閉行為，為治療人類的自閉行為帶來新希望。 相關的研究結果發表在《 自然 》雜誌上。 蒙特利爾大學中樞神經系統研究組及生理學系的JeanClaude Lacaille教授解釋道， 「 通過選擇性減少某類神經配 蛋白的合成，以及扭轉細胞間突觸興奮的變化，我們成功 阻止了小鼠的自閉行為。」 可愛度：★★★★ 實用度：★★★

8

蘋果電視的尺寸？ 去年BusinessInsider從Gene Munster處獲 悉，為了迎合不同用戶的需求，蘋果電視將是 一個多尺寸的產品，與蘋果筆記本或電腦產品 線類似。但他沒有說出具體的尺寸，給人們留 下了猜想的空間。截至目前，傳言其在32吋到 50吋之間的比例最多，尤其是42吋似乎是其比 較理想的尺寸。 ▲分析師預料蘋果電視明年推出市場。(互聯網)

預測

識玩低音機械人

3

內置Siri和Facetime Cult Of Mac網站的消息來源還表示，其所 見的蘋果電視原型內置了Siri功能，這一功能也 曾在傳言中顯現，作用是方便用戶遠程控制電 視。更重要的是，該電視設備還包括了Facetime功能，可讓用戶享受到大屏幕視頻聊天的 體驗。

預測

4

可手勢控制 與電視同步，蘋果還會發布一款Kinect風 格的遊戲控制台。 Cult Of Mac網站的匿名消 息來源稱，蘋果正在研發一款類似 Xbox 配件 Kinect的控制台，以便為電視提供手勢控制功能。

預測

十大功能預測 預測

5

預測

分析師James Kisner近日表示，千呼萬喚的蘋果 電視 (Apple TV) 即將推出，網購最低價 638美元。這 個謠傳大約兩年的產品，當前仍沒出現，但分析師和科 技記者指出，這款設備即將到來。這是甚麼樣的一款設 備呢？讓我們從眾多傳言中嘗試接近它的真面目：

6

將有VOD電影

用iPhone控制電視

據報道，蘋果正在與三個主要的荷李活電影公司 溝通，以便獲取VOD娛樂內容。 另一個來自《 紐約郵報 》的傳言顯示，蘋果正在 考慮在電視上提供用於電視頻道內容的應用app。沒 有關於這一系統會如何定價的討論，應用類型是單 一的電視頻道集合app，還是每個頻道單獨開發應用 app，尚未可知。

《華 爾 街 日 報 》去 年 年 底 報道蘋果會推出 一 個 AirPlay 版 本，專門用於讓 用戶通過iPhone 或 iPad 等流動設 備來控制蘋果電 視。近 日，蘋 果申請了一項專 利，涉及 iPhone 如何通過拍照遠程控制設備，這也進一步證明蘋果有打算利用 流動設備來控制旗下電視設備。 熟知iPad版蘋果電視軟件的消息源描述稱，當用戶在iPad 上點擊頻道app時，即可改變電視的頻道。而且，你只需使用 iPad就能收看到各種各樣的附加內容。

9

售價1,250美元上下 蘋果從來不是廉價的代名詞，蘋果電視更 不會例外。Jeffries 分析師 Peter Misek 預計這 款設備的起售價格大約在1,250美元上下，而 最高配備的一款可能賣到1,600美元。

預測

全新iMac薄咗八成

Bass 其 實 人 係 音 樂 入 面 好 重 要 。喺 而 家 呢 個 乜 都 靠 機 械 人 嘅 世 界 入 面 ，Bass 當 然 都 可 以 搵 機 械 人 幫 手 。今 次 畀 大 家 睇 呢 段 短 片 ，就 係 一 個 紐 西 蘭 嘅 學 生 James Mcvay，整 咗 一 個 機 械 人 彈 Bass。大 家 可 以 去 片 睇 睇。http:// www.youtube.com/watch?feature=player_ embedded&v=5UYMnzXQEtw 可愛度：★★★★ 實用度：★★★

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只是機頂盒？ 《 華爾街日報 》最新的報道稱，蘋果可能 會被迫放棄電視計劃，只是更新一款機頂盒。 更新版的機頂盒會取代電纜或衛星盒，可直接 接受提供商的內容。

蘋果公司宣布，全新嘅iMac電腦去年11月30日開 始上市，與上一代產品相比，新款嘅iMac桌面電 腦的厚度薄咗八成，堪稱最薄桌面電腦。 呢次上 市嘅蘋果iMac桌面電腦進行了重新設計，邊緣薄 至5毫米，mon 也經過重新設計，令反光減少了 75%。呢次發布嘅iMac桌面電腦由於配置不同共 分為5種型號，售價從11,000元到15,000元不等。 蘋果公司稱，芒大小為21.5吋嘅iMac桌面電腦， 會通過Apple Store網上商店、蘋果零售店同授權 經銷商發售。顯示器大小為27吋的iMac桌面電腦 可通過Apple Store網上商店進行訂購，從今年1 月開始寄貨。 可愛度：★★★★ 實用度：★★★

財經 26

www.metrohk.com.hk 2013年1月9日 星期三

內房散水港股挫218 港股經過近期強勢後，借外圍不利消 息，昨天終錄得較大跌幅，恒指昨低開65 點後反覆向下，最多曾跌241點，考驗二 萬三關口支持，收市報23,111點，跌218 點，成交827.8億元；其中，雅居樂(3383) 董事會主席陳卓林正式被控非禮，拖累股 價曾跌逾7%，其他內房股亦借勢下調。 雅居樂昨天發出公告，指集團董事會 主席陳卓林，已被香港警方正式落案控告 兩項非禮罪名；受負面消息影響，雅居樂 昨急跌6.47%，收報11.86元。至於其他主 要內房股亦向下，碧桂園(2007)跌5.1%，

世房 (813)、龍湖 (960) 及潤地 (1109) 跌逾 2. 2%，中 海外 (688)、恒大 ( 3333) 亦 跌逾 1.3%。 市傳滙控(005)出售平保(2318)股權有 波折，內險股亦回吐，遭私募基金股東凱 雷盡沽持股的太保 (2601)，收市跌2.58% 至30.2元，低於30.3元的配股價；餘股亦 有獲利沽盤，新華保險(1336)、財險(2328) 挫逾4.2%，國壽(2628)則跌3.31%。不過， 半新股人保 (1339) 一枝獨秀，收升1.42% 至4.3元，再創收市新高。 內 銀 股 亦 全 線 向 下 ，農 行 ( 1288) 跌 2. 03%，建 行 ( 939)、工 行 ( 1398)、交 行

(3328)、中行(3988)跌幅均逾1.7%。另外， 安東油田(3337)遭大行唱淡，認為估值過 高，連累股價大瀉14.25%，其餘油田服務 股亦被拖累，巨濤 (3303)、華油 (1251) 分 別跌8.66%及7.44%，宏華(196)插5.36%， 中海油田服務(2883)則跌4.14%。 新華社

上海B股連升15日 兩大藍籌內需股則跑贏，康師傅(322) 連跌三日後炒落後，收市升4.22%至21元， 而旺旺(151)亦升2.55%。內地股市則個別 發展，上證指數跌0.41%、深證成指則升 0.02%，不過受惠「 B轉H效應 」 ，上海B股

指數收市升2.62%，連漲15日。 外圍方面，有報告指美國將於2月中用 盡避免違約的工具，投資者觀望債務上限 問題，未敢貿然入市，歐洲股市中段表現 一般，英國富時指數升0.08%、德國 DAX 跌0.11%、法國CAC升0.33%。

市況行情 恒生指數：23,111點（ ▼218 ）

主板成交金額：827.8億元

人民幣 / 港元 1.245

歐羅 / 港元 10.16

英鎊 / 港元 12.468

加幣 / 港元

澳元 / 港元 8.134

日圓 / 港元 0.088

7.869

紐約期油 93.75美元 ▲0.56

黃金 1,647.7美元 / 盎司 ▲2.2

滙控賣平保傳出現變數 滙控(005)出售平保(2318)股權予泰國正大集團的交易， 可能出現變數。有市場消息指出，為正大集團提供融資的 國家開發銀行，正重新考慮是否融資。 根據《 財新網 》引述國家開發銀行消息人士指，該行 已於去年12月中旬，以風險提示方式，叫停對正大收購平 保股權達440億港元的貸款，因交易可能涉及內地不明資金， 而國開行亦已將事件通知中國保監會。 對於收購或出現變數，正大集團未有發表評論，而平 保發言人接受電視台查詢時，則指交易仍在正常審批程序， 至於滙控則拒絕發表評論。早前曾有報道指，平保幕後真 正買家為內地「 明天系 」基金創始人肖建華。滙控昨股價 跌0.36%至82.75元；平保則挫4.01%，收報68.15元。

索料 比亞迪巴士 天后 衝出歐洲 中國品牌再次衝出世界！話說比亞迪(1211)之前 同保加利亞公司簽咗合作協定，將會喺當地設廠生產 電動車，而且每月可以生產40至60架電動巴士，Ivy 妹一聽就知唔簡單，事關喺歐盟成員國之一嘅保加利 亞設廠，生產嘅車就會貼住「 歐盟製造 」標籤；點知 過咗無耐，比亞迪就宣布得到歐盟批准，可以係歐盟 成員國出售電動巴士，聽講最快2月就會推出第一架樣 辦。 其實比亞迪一早就吼住歐洲呢件肥豬肉喇，睇佢 哋「 攻歐 」前動作多多就知啦，今次比亞迪終於得償 所願衝出歐洲！話時話，Ivy妹記得比亞迪都出租咗電 動巴士畀九巴試行㗎喎，但佢製造嘅電動的士，之前 試過喺深圳發生火警，講真，我都想搭佢哋嘅電動巴士， 但睇嚟要再觀察吓先！

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第七屆

都市盛世優秀社責大獎 現

已

接

受

提

名

隨著經濟發展一日千里，「企業社會責任」（Corporate Social Responsibility） 已成為企業發展策略的大趨勢，用以提醒各企業在著重商業活動的同時， 亦需負上企業公民責任，回饋社會。作為香港其中一家具影響力的傳媒機構， 與

全力支持CSR的發展，希望藉著獨有的宣傳網絡，

表揚年度積極推動「社會責任」的企業；同時，鼓勵更多企業攜手建立關懷、融洽的社會。

嘉許典禮日期：2013年2月 評審準則 企業社會責任 分享知識及技術 •關注社會需要

鼓勵義務工作 關心員工及其家庭 •建立社區合作夥伴

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自願性積極性 樂於捐助

*總評分由專業評審團嚴格審核

總評分包括 由各大商會、協會、資深學者組成的評委會：70% 編輯委員會：30% 詳情請關注： http://t.sina.com.cn/metroboxhk

查詢：3913 0401 / Kelly.yeung@metrohk.com.hk 全力支持：

主辦單位：

受惠機構：

特別鳴謝：

財經 28

匿名信

(逢周三、四見報) 杜行森從事金融行業十數載， 相識滿天下，精於用另類角度 分析股票，淺入深出，輕鬆易懂。 mr.tosam@gmail.com http://weibo.com/2521844512/ profile?topnav=1 http://www.facebook.com/profile. php?id=100003640800023

問鼎成為由去年至今的「 超購王 」 ； 另據市場消息指，內房股金輪天 地(1232)的孖展額亦錄得20.76億 元，加上其他現金認購申請，超 額認購約80倍，據悉，由於反應 理想，該股傾向以招股價範圍1.38 元至1.72元的上限定價。

80

兩國企擬拆公司上市 提供服裝供應鏈服務的迅捷 環球，昨天截止公開認購，市傳 其 孖 展 額 已 錄 得 超 過27億 元 ， 由於迅捷的公開發售集資額只有 1, 230萬 元，相 當 於 超 額 認 購 逾 217倍，大 幅 拋 離 去 年 超 購56. 9 倍的中國機械工程 (1829)，可望

受惠金融市場氣氛回暖，今 年應不缺大型國企來港上市，有 消息傳出中石化旗下的中石化煉 化工程，已向港交所提交上市申 請，集資規模約15億美元，相當 於 約117億 港 元 ，有 機 會 於5月 正式掛牌；另外，市傳中國鋁業

捲假帳風波 中聯重科停牌 內地企業再傳出醜聞。據傳 媒報道，同時在中港上市的機械 設備股中聯重科 (1157)，被匿名 信舉報公司涉嫌做假帳；該股昨 天的A、H股同時停牌，待刊發關 於若干內幕消息的公告，其 H 股

停牌前收報11.8元。 據悉，該封匿名信對中聯重 科的財務數據提出質疑，指控該 公司把一些潛在訂單、甚至虛假 訂單入帳以誇大盈利，將其華東 地區銷售誇大10倍，因此令集團

)

杜行森

今年首兩隻搶閘上市新股， 昨天中午同時截止公開認購，市 場反應均令人驚喜，市傳迅捷環 球(540)超額認購217倍，有望成 為由去年至今的「 超購王 」 ；另外， 中石化(386)旗下的中石化煉化工 程，有傳已向港交所(388)提交上 市申請，集資規模約15億美元。

內房股金輪天地招股反應不俗 ， 市傳錄得 倍超額認購 。 資( 料圖片

大市高位反覆，個別股票 大幅回吐，有公司發盈警又有 大行出報告，提醒投資者小心 部分盈利相對股價溢價太高的 股份，加上中聯重科(1157)收 匿名信停牌，令市場戒心稍微 增加。 由於超買後的回吐終於出 現，大戶小戶趁機整理手中的 投 資 組 合，將 來 會 否 演 變 成 有人買唔到貨便出匿名信報復 呢？如此便天下大亂，相對渾 水的做法更加卑鄙百倍。 敏實集團 (425) 中期業績 不算亮麗，但過往數年保持一 定盈利增長，內地消費復甦， 對其盈利有十分正面的影響， 加上近日其升幅相對溫和，中 長 線 仍 是 吸 引 之 選，目 標 價 12元。

迅捷爆冷問鼎超購王 ▲

中環遊樂會

www.metrohk.com.hk 2013年1月9日 星期三

(2600) 旗下的中鋁礦業國際計劃 捲土重來，於下周五起公開招股， 集資額最多4億美元(約31.2億元)， 該公司主要資產為一項位於秘魯 的銅礦，保薦人包括法巴及大摩。 另外，貴州省政府昨天來港

舉辦招商會，貴州省副省長黃康 生表示，將推動貴州地方金融機 構的股權融資，並篩選了30家擬 上市企業來港進行推介，涉及的 行業有能源資源、裝備製造、白 酒、特色農業及醫藥等。

在去年行業表現下滑時，首三季 盈利仍獲得雙位數增長。 匿名信又表示，該公司部分 交易根本未有發生，只是製造營 業額大幅增長的假象，但當找到 其他真正訂單，就用來填補問題 訂單，被取締的問題訂單則以「 客 戶退貨 」的方式作處理，以谷大

營業額。 不過，上月底曾唱好中聯重 科、並 予 以「 增 持 」評 級 的 大 行 里昂，則力撐中聯重科，指匿名 信的內容可信性低，因其客戶主 要是國有企業，或大型機械租賃 公司，但預計該股股價短期內難 免受壓。

財經 29

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千萬攻勢 谷新春人流

元朗豪盤管理費$2.78 殷考玲攝

今年農曆新年與西方情人節日子接近，為催谷人流及消費，各商場提

為發力追回本財政年度 的售樓目標，新地(016)將連 推數盤出擊，集團今年第二 炮 的 元 朗「 RESIDENCE 譽 88 」 ，雖 然 伙 數 不 多，但 打 着酒店式管理的旗號賣樓， 管理費每呎達2.78元，成為 元朗區管理費第二貴的項目。

早宣傳攻勢，嘉里(683)旗下Megabox宣布斥資千萬作新春布置，費 用按年增加10%；總經理文靜芝(圖右)預期，新春期間人流及營業額， 可望按年上升20%至30%。

陸叔財庫

短線宜換馬 昨日恒指跌超過200點，氣氛未見明顯轉差，不過 值得留意是套利盤的推動下，出現個股急回的情況， 這個現象值得留意，因為這是大家無貨底而高追，隨 時無險可守的結果。事實上，1月份開局短短幾日，整 體升勢甚為凌厲，策略上已建議了大家沽出部分強勢股 而換馬至落後股，這種風險 陳永陸 管理的換馬行動，我認為短 (逢周一至周五見報) 筆者為獨立股評人 線仍應該維持。

新地代理業務總監(銷售)張卓秀敏(圖 右)表示，項目正等待預售樓花同意書， 料農曆新年前開售。項目共有352伙， 標準戶建築面積約600至1,186呎，主打 兩房和三房戶，其中18伙為特色戶；張 氏透露，會先推約100伙三房戶，單位 建築面積介乎793至934呎，意向呎價1.5 萬至2萬元。 RESIDENCE 譽88雖說不上大型項 目，卻號稱為住戶提供六星級酒店式管 理，包括提供專車來往西鐵站，管理費 以建築面積計每呎2.78元，將會繼同區 同系的尚豪庭(管理費約2.95元)之後， 管理費第二貴的屋苑，同區另一新盤「 尚 悅 」管理費則每呎2.2元。若果以標準戶 最細的600呎單位計算，每年的管理費

逾兩萬元，買家不得不增加預算。 發展商多次強調，項目將參考旗下 同區的Yoho Midtown及尚豪庭呎價。利 嘉閣鄭勇表示，該兩盤最近的成交呎價 分別7,600和約8,000元，他認為在樓市 辣招下，新地未來推盤仍會貼市價為主， 但RESIDENCE譽88畢竟以酒店式住宅 作招徠，估計呎價貼近9,000元。

傳天晉二期沽29伙 至於新地力推的將軍澳天晉二期， 周一突提早賣出首批價單的4伙特色戶 後，餘下的46伙中，市傳截至昨晚9時， 再沽出約25伙；據悉，今天會有新價單 推出，以大單位為主，並有5伙未出價 單的平台特色戶，已獲準買家預留。

黃敏碩股評

金界前景佳 金界控股(3918)擁有柬埔 寨金邊賭場牌照，獨家經營權 直 至2035年，並 經 營 賭 場 、 酒店及旅遊設施等，主要針對 越南及持有外國護照的柬埔寨 人，地位具壟斷性。集團首三 季電子博彩機及中場業務量， 按年增長25%及35%，期內貴 賓廳泥碼增加18%，平均酒店 入 住 率 由76% 升 至84%。由 於近年到訪金邊的旅客人數， 一直維持強勁增長，今年亦料 錄 得25% 增 長。集 團 淨 利 潤 率達40%，遠高於同業平均的 15%，毛利率維持70%以上， 配合集團興建的 Naga World 第 二 期，最 快 將 於2015年 落 成，擬在胡志明市興建提供角 子機的五星級酒店，相信增長 動力未減，前景看俏。建議可 待回試5.15元以下吸納，上望 5.8元，4.78元止蝕。

黃敏碩 (逢周一至周五見報) 筆者為康宏証券及資產管理 董事，申報未持有以上股份 michael.ms.wong@convoy.com.hk

財經 30

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投資得機

論盡股壇

隨市「開車」

心靈安慰？

中央近年對公路行業的調控政策，令企業經營環 境受壓。去年國慶首度實施重大節假日免通行費新政， 越秀交通(1052)在該假日的路費收入已減少約1,000萬 元人民幣。另外，廣東省自去年中對所有高速公路實 施統一收費標準，以及對外地車輛限行，集團持有廣 州北環、北二環及西二環，收入明顯受影響，根據最 新的2012年11月數據，雖然三條高速公路日均收費車 流量各按年增長逾9.5%，但路費收入則跌1.7%至9.7% 不等。 不過，為減輕地區政策影響，集團早已擴展至其 他省份，期內湖北漢孝高速及湖南長株高速分別錄得 44.5%及6.1%的日均收費車流量增長，路費收入更增 加51.8%及16.6%，有助支持整體盈利增長。集團目前 計劃繼續收購中西部地區的大型公路，由於公路項目 的前期投資較高，故行業的負債水平普遍為高。截至 去年6月底，集團的資產負債比率為47.3%，手持現金 11.9億元人民幣，暫無集資需求；去年11月，旗下間 接全資附屬悉售手持廣州證券4.04%股權，為集團貢 獻出售收益9,100萬元人民幣，有助專注核心業務的發 展。走勢上，自12月初形成上升軌，1月7日升至4.02 元創1年半新高，MACD維持牛差距，惟STC%K線於 超買區跌穿%D線，短線料見獲利回套，可考慮3.85元 吸納，上望4.2元，不跌穿3.7元可續持有。防 守性仍在，股價近 黃德几 (逢周一至周五見報) 筆者為金利豐證券研究部 日 隨 市「 開 車 」 ， 執行董事，申報未持有以上股份 宜候低吸納。 wongdickie@kingston.com.hk

連續兩日談誰勝？誰負？其實想 帶出一個信息，就是勝負很多時並 不重要。 或者大家會問一個問題，在金融 圈中，不是每一個人都對勝負看得很 重嗎？那麼大家有沒有聽過「 輸錢皆 因贏錢起」這句說話？所以入行不久， 有一位前輩已經不斷提醒我，就是 如果想在金融界中長期地生存下去， 必須要做的就是學懂輸。這句說話， 聽起來有點諷刺，投資哪一個人會 想輸？如果輸一開始就不應該投資。 可是有誰可以保證自己每選一隻股 票，每投資一種基金，都不會犯上 任何錯誤？ 相信留意這個專欄一段時間的投 資者，應該知道本人不喜歡做Phone in節目，同時亦絕迹這些節目一段極 長時間，可是箇中原因，可能大家 不太明白，其實原因只有一個，就 是Phone in節目很多時已變成了「 心 靈節目 」 。試想想，當大家投資十分 順利，會否打電話到各大電台、電 視台問股票？問的通常遇到一些困 難，所以希望透過電話得到解決良方。 不過，問題又出現，到底有多少

http://t.sina.com.cn/dickiewong

投資者會因為Phone in節目，而在投 資市場上，真正可以趨吉避凶？親身 經歷，曾經在一個電視台的Phone in 節目中，連續3個星期都接到一位投 資者的電話，問同一隻股票，最後 一個星期我忍不住問她：「 為何3周 前建議你沽出手上的股票止蝕，至 今仍然持有？而且還要多蝕20% ？」 得到的回應是：「 不捨得，其他 人說會反彈。」由那一天開始，我對 Phone in節目失去興趣，原因是我有 預感我將會再接這位投資者的電話， 她繼續「 不捨得 」而不止蝕，同時損 失不斷增加，而我的角色就是不斷安 慰她，更嚴重的問題是我將會遇到這 種類型的投資者。當然，有一位前 輩告訴我，能夠給予投資者一些安慰 說話，都是一種積福之方法。或者 他說得對，但我的職責不是保障這些 投資者的利益嗎？就算她可能已蝕了 50%，但還剩下50%，不是應該保護 嗎？因為懂得在適當時候止蝕離場， 減少自己的損失，其實都是一種勝利。 事實上，活在大中華區的商業社 會中，懂得進退十分重要，尤其是 不少資產、投資，都可以受到一些 無法計算之因素所影響，投資者要即 時作出止蝕的決定，才可以保住自

己大部分的利潤或資金，否則可能 會輸得一敗塗地。最佳例子就是昨 日談到的《福布斯》中國富豪排行榜， 愈接近榜首，可能代表末日愈快來 臨，原因是當公司規模愈大，即其 他人的利益愈會受到損害，同時攻 擊你的人愈多，亦即是你的末日愈 快出現。 或者大家會問，倒下來的人或 者因為他們不懂得打好關係，只要 面面俱圓，問題自然可以迎刃而解。 那麼各位應該重溫一下中國的企業 史，大家記不記得2002年前，香港 哪一類型的上市公司最受追捧？上 海概念，原因為前國家主席江澤民； 還有大家記不記得光大系風光的時 間，哪一個人是國家總理？朱鎔基 也，結果他的親信朱小華的遭遇如 何，以及光大系如何陷入低潮，各 位又是否記得？ 最新一例，乃平安保險(2318)的 傳聞，雖然話不可以說盡，但明日仍 想略談一、二，尤其是2009年時， 我曾在此撰寫過一篇關於平保的文章， 是時候回味一下。

黃偉康

(逢周一至周五見報)

筆者為獨立股評人 wong.waihong@yahoo.com weibo.com/wongwaihong

體育 31

本地體壇

工商盃賽 今年復辦

第19屆怡高安迪超級工商 盃國際籃球邀請賽今年復辦， 並 於 本 月22至27日 於 灣 仔 伊 利沙伯體育館舉行，經分組抽 籤後，被編在B組的香港隊將 遇馬來西亞、菲律賓及印尼三 支國家隊，港隊首仗（ 23日 ） 對大馬，而菲律賓與印尼將會 在22日下午合演揭幕戰。A組 四隊分別為長沙柏寧雪狼隊、 香 港 新 麗 寶 籃 球 隊、泰 國 國 家隊及美國 東尼 南加州福建 同鄉會籃球 隊。

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動感直擊

美斯4奪金球獎 皇馬西盃 拼切爾達 2012國際足協頒獎典禮昨在瑞士蘇黎世歌劇院舉行，最受矚目的 金球獎也隨之揭曉，效力巴塞隆拿的阿根廷球星美斯，成功擊敗其餘 兩位候選人C朗拿度和恩尼斯達，破紀錄第4年獲取此項世界足球先 生的殊榮。 儘管巴塞隆拿去 年未能衛冕西甲及歐 聯，並只獲西班牙盃 錦標，但美斯在2012年轟入 91球，其 中 為 巴 塞 攻 入79 球，亦為阿根廷國家隊射入 12球，一舉超越前西德名 宿梅拿，成為單年取得最 多入球的球員。

屢破入球紀錄

▲美斯興奮展示金球獎獎座。 （ Gettyimages)

值 得 一 提 的 是，這 位 巴塞隆拿10號球員，在過去 的一年中改寫了一系列的足球紀 錄 ，其中包括西甲聯賽轟入50 球，並且創造單季歐聯13球的 紀錄。此外美斯還追平巴迪斯 圖達的12球阿根廷國家隊的

年度入球紀錄。 在金球獎歷史上，告魯夫、 柏天尼和尹巴士頓都曾3度獲此殊 榮，而美斯全年的出色表現，令 他創歷史連續第4年獲獎，並逐漸 拉開與勁敵兼皇家馬德里殺手 C 朗的差距，後者自08年獲獎後， 已一連3屆屈居在美斯之下。其巴 塞隊友恩尼斯達得第3名。 此外，這座金球獎已經是巴 塞隆拿歷史上的第十座金球，繼 續拉開與祖雲達斯及AC米蘭的差 距，之前巴塞隆拿的9座金球獎分 別屬於蘇亞雷斯 (1960年 )、告魯 夫(1973年和1974年)、史岱捷哥 夫 (1994年 )、李華度 (1999年 )， 朗拿甸奴(2005年)以及美斯(2009 年、2010年和2011年)。

皇家馬德里上周日終打開 2013年 的 勝 利 之 門，聯 賽 以 寡敵眾仍勝皇家蘇斯達4:3， 教練摩連奴（ 圖 ）認為球隊只 要保持這表現，將可在西班牙 國 王 盃16強 次 回 合，主 場 反 勝切爾達晉級。 (now TV 632 台10/1凌晨4:30高清直播) 至於巴塞隆拿將返回主場 魯營球場迎戰乙組的科爾多瓦， 加上領先2:0，晉級呼聲高唱 入 雲 。( n o w T V 632 台 11/ 1 凌 晨 4:30高清直播)

廷峰上山

巫師爆冷破雷霆 NBA常規賽昨爆出冷門戰果， 實力強橫的雷霆苦戰下，客場以 99比101不敵聯盟成績最差的巫 師。同日有主將朗度停賽的塞爾 特人，作客亦爆冷以102比96力 挫紐約人。

分。至於兩連勝告終的雷霆，今 仗有杜蘭特帶來29分、8次助攻 和7個籃板，伊巴卡亦有26分及 11個籃板進帳，另一主力韋斯布 魯克錄得17分及8次助攻。

比爾一錘定音

▲比爾（ 右 ）跳投射垮雷霆。（ 美聯社 ）

目前戰績為5勝28負的巫師， 成功結束5連敗頹勢，最大功臣乃 新秀探花比爾在終場前0.3秒投中 致勝一球，此子全場貢獻22分、 5個籃板和4次助攻。另外前鋒韋 斯特亦攻入22分，施拉芬轟入19

直至完場前36.5秒，杜蘭特 三分波命中，將比分扳成99平手。 但在比賽還有0.3秒之際，比爾中 距離跳投命中，雷霆的韋斯布魯 克最後一擊失利，以兩分之差飲 恨而回。

東尼

失落於銀牌賽的南華，有望如願羅致流浪港腳翟廷峰（ 圖中 ） 。流浪會長莫耀強昨公 布翟廷峰轉會南華的動向，但表示條件細節仍需進一步商討，流浪開出其中一項附 帶條件，就是要南華借出舊將黃展鴻，以解決「 廷峰 」離隊後的左閘補替人選的問題。

國際 32

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紙Pad巨芒板腦革命 ▲

Paper Tab如紙薄，幾部相連可輕易互傳檔案。（ 互聯網 ） 短片：youtu.be/81iiGWdsJgg

美聯社

奧巴馬任命兩要職 恐難獲參院通過

美聯社

防敘利亞施襲 北約土國部署導彈 ▲聯想27吋特大平板電腦可供多人同時觸控， 主攻家庭及年輕人聚會市場。（ 互聯網 ） 短片：youtu.be/aS1Gfx-NudY

電腦產品競爭激烈，為了不 讓蘋果、三星等專美，各電腦生 產商都各出奇謀。加拿大有公司 開發超薄平板電腦，任由扭曲、 跌在地上也不會損壞，被譽為平 板電腦革命。 由加拿大皇后大學、英特爾 研究院及電子書公司Plastic Logic 共同研發的Paper Tab，腦如其名 像紙薄，可當作電子圖書，屈曲 屏幕便能揭頁，非常方便，用家 又可將幾部 Paper Tab 組合，自 製特大屏幕，只要將兩個屏幕觸 碰，便能輕易傳送文件、圖像及 電子郵件等。Paper Tab配備10.7

吋高解像輕觸式屏幕、第二代英 特爾Corei5處理器等，本周末在 拉斯維加斯舉行的消費電子展上 展 出。開 發 人 員 聲 稱 Paper Tab 未來可完全取代紙張，更可於不 久將來改變我們使用電腦的習慣， 專 家 認 為，約5至10年 後，大 部 分電腦、超薄筆記型電腦及平板 電腦，都會用上Paper Tab技術。

27吋熒幕最矚目 中國電腦生產商聯想（ Lenovo ）亦在消費電子展發表多款新產 品，當中以27吋熒幕、重17.8磅 的 IdeaCentre Horizon Table PC 最為矚目，是聯想首部能提供多

聯想 Table PC ▲ 可直立使用 。︵ 互聯網 ︶

緊張 為協助土耳其抵禦來自敘利 亞的襲擊，北約開始為土耳其部 署愛國者導彈防禦系統，導彈陸 續運抵當地（ 圖 ） ，搭載愛國者導 彈的美軍大力運輸機，周一降落 土耳其里克空軍基地，約400名 裝備兵會在未來幾天抵達土耳其， 進行安裝及操控。荷蘭兩支愛國 者導彈部隊亦在周一啟程往土耳 其，160多 輛 大 卡 車，浩 浩 蕩 蕩 由南部軍事基地出發，預計22日 會抵達目的地。美國、德國及荷 蘭會提供共6套導彈，將於本月底 前陸續在土國完成部署，投入運 作。荷蘭的愛國者導彈將部署在 第四大城市阿達納、距離敘利亞 邊 境100公 里。北 約 重 申，導 彈 部署只是預防性質、跟蹤及擊落 越境襲擊土耳其的飛彈。

位用家同時使用、多點觸控的巨 型平板電腦，支援10指觸控功能， 讓兩位以上玩家同時操控。電腦 配 備 Windows 8 Pro 系 統，可 按 用家要求平放或豎立桌面，內置 多 款《 大 富 翁 》等 桌 面 遊 戲、互 動體感遊戲及配件等，售價1,699 美 元（ 約13, 170港 元 ）起 ，今 年 首季開賣。

新人事 美國總統奧巴馬（ 中 ）提 名前共和黨參議員哈格爾（圖左） ， 接替帕內塔出任國防部長，國土 安全首席顧問布倫南（ 圖右 ）則 代替因婚外情下馬的彼特雷烏斯， 擔任中央情報局局長。不過，兩 項提名要獲參議院通過，相信並 不容易。66歲的哈格爾主張用外 交途徑解決阿富汗問題，傾向支 持美軍加快撤軍，加上他熟悉國 會運作，有助推動奧巴馬削減軍 費主張。但其以色列立場，及反 對制裁伊朗的他，引發不少爭議。 57歲的布倫南獲提名中情局局長， 奧巴馬早於08年第一屆任期曾提 名他出任，但傳出他在布殊政府 時期擔任情報人員，曾使用酷刑 審訊，遭強烈反對。他服務過民 主共和兩黨總統，協助奧巴馬部 署擊斃拉登與制定去年桑迪颶風 等重大政策。

國際 33

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頭盔 賀復工

中獎開名福星被殺

即將退休的美國國務卿希拉莉，12月初因感染腸胃病毒，脫水暈倒，撞頭致腦震盪， 其後因右耳後出現血塊入院治療。休養1個月後，她上周三出院，周一穿上桃紅外 套重返工作崗位，獲同事送贈白色足球頭盔，及一件寫有數字112及其名字的球衣，

香港六合彩7,200萬元彩金人 人想要，卻非人人有福消受。美 國一名商人獲得幸運之神眷顧， 奪 得100萬 美 元（ 約780萬 港 元 ） 巨獎，但天降橫財竟是催命符， 不久後被揭發中山埃毒死亡，警 方正循謀殺方向調查。

希望她好好保護頭部，球衣則代表她破紀錄出訪112個國家。 （ 美聯社 ）

懷抱天下

星空浩瀚靜思天地 若干年前我在中文大學唸書 的時候，有一次走去聽哲學系 一位學長演講。他名叫梁燕城。 我當時覺得他學貫中西，年少 得志。轉眼30年過去了。最近 梁燕城博士由加拿大回香港， 在浸會大學講道，題目是「 星空 浩瀚靜思天地 」 。梁博士在加拿 大創辦了「 文化更新研究所 」 。 他放棄了一份年薪數百萬港元 的工作，專心回國內幫助內地 搞現代化。他說他提了30份建 議 書，有70% 獲 領 導 人 接 納。

他 也 掏 腰 包 資 助6, 000名 山 區 兒童上學。梁博士說，“ Show them love, then they ’d know what love is and they ’ll learn to love others. ”( 給 他 們 愛 ， 他們才懂得甚麼是愛和如何去 愛他人)。他教導我們要有良知、 有仁愛之心和多些欣賞身邊的 人和事物。

馮強 deanfungenglish@gmail.com https://www.facebook.com/ victorkfung

46歲 男 死 者 卡 恩（ Urooj Khan ）來自伊利諾伊州，經營乾 衣店，去年6月他在便利店買了一 張刮刮卡獎券，隨即發現竟然中 了100萬 美 元 大 獎，同 月26日， 他在妻女及其他親友陪同下參加 領獎儀式，選擇一筆過領取獎金，

▲卡恩領獎時留影， 身份被公開。（ 美聯社 ）

但除稅後，實得42.5萬美元（ 約 329萬港元 ） 。 卡恩當時表示，會將部分橫 財投放乾衣店生意、部分用來還 樓按、部分捐給兒童醫院。 卡 恩7月19日 從 伊 利 諾 伊 州 政府領取獎金支票，領錢後翌晚 即感到不適，送院後死亡。當局

▲卡恩購買圖中的刮刮卡中獎。（ 美聯社 ）

最初指卡恩死於自然，其後應家 屬要求再次驗屍，發現他體內有 山 埃（ 氰 化 物 ）劇 毒，現 正 調 查 案件是否與中獎有關。 當局規定，彩票中獎人必須 公開姓名及身份，是次懷疑謀殺 案再次引發大眾討論，是否有需 要檢討公開身份的安排。

柏林機場5度延開損122億 原訂08年開幕的德國柏林首 都國際機場(圖)，啟用日期5度被 推遲，事件令素以效率見稱的德 國尷尬，柏林市長沃沃萊特被指 要為事件負責，辭去機管局主席， 但表示會繼續做市長。新機場由 開 始 規 劃 至 今 已20年 ，06年 動

工興建，原定08年啟用，後改為 2011年，再 推 遲 至2012年6月， 最後訂為今年10月。至周日再因 消防系統問題，最快2014年才正 式開幕。新機場啟用日期一再推 遲，已 造 成 約122億 港 元 損 失， 聯邦財政部已接手調查。

education feature 34

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副學士或高級文憑 ( 合稱 副學位 ) 是許多中學畢業生的 升學出路，完成後可繼續升讀 銜接學位課程，以一至兩年時 間取得正式的大學學位，做個 真正的大學生，提高日後投入 職場時的競爭力。有開辦銜接 學位的院校負責人表示，副學 位畢業生在選擇銜接學位時， 可依據本身的志向及興趣，作 出較彈性的選擇，把握難得的 再選科機會。

銜接學位 可彈性選擇

把握再選科機會 於公開試中成績稍遜的學生，可選擇 以副學位課程繼續升學，完成後可選擇就 業，或繼續修讀銜接學位課程，以取得正 式的大學學位。修讀銜接學位的方法主要 有三種，首先是申請入讀由本港大學提供 的資助學位課程，以約兩年時間完成大學 學位，惟這些學位數目不足，故此只有成 績較優異的畢業生，如績點達3.5或以上者 才有機會入讀。其他畢業生則可報讀經評 審的全日制自資銜接學位，或報讀由海外 大學與本港院校合辦的銜接學位課程，取 得外國大學學位。 不少學生在報讀副學位課程時，可能 由於「 人云亦云 」或資訊不足，未經詳細考 慮，便入讀無甚興趣或出路較狹窄的學科， 影響日後繼續升學或尋找工作的方向。不 過，副學位畢業生報讀銜接學位時，可憑 已持有的學分選擇與本身學科有關或無關 的課程，變相擁有一次再選科的機會，他 們可先了解不同課程的特色，再按個人的 興趣與專長，報讀更合適的課程，以免再 有「 選錯科 」的情況。

浸大自資學位課程 多半無前設要求 香港浸會大學國際學院與大學本部合 辦了10個兩年全日制自資學位課程，修讀 期為兩年，完成後可獲浸會大學頒發學士 學位，將於2月起開始招生。課程包括通識 及文化研究、音樂、會計、人力資源、市 場學、綜合傳播管理、新媒體及影視創意 寫作、心理學、運動及康樂領袖和社會政 策等。浸大國際學院副總監及高級講師伍 文亮表示，大部分課程均無規定申請人在 副學位時期修讀的學科，只列明曾修讀「 相 關課程 」便可， 「 如入讀社會政策，只要求

曾修讀與社會科學相關的課程，而社會科 學的範疇甚廣，很多畢業生都合乎資格。」 另以較受歡迎的商科為例，除會計要求較 為嚴格外，人力資源及市場學兩科均無特 別要求，多年來取錄了不少非商科的副學 位畢業生。 即使是較專門的音樂和運動及康樂領 袖課程，也接受所有學系的副學位畢業生 報讀，伍文亮指出：「 很多擁有音樂或運動 天分的學生，只要達到相關的要求，如已 通過英國皇家音樂學院的八級考試，加上 演奏及樂理的面試及筆試過關的話，便可 入讀我們的音樂課程。」 在報讀銜接學位課程時，伍文亮建議 畢業生除需考慮本身的興趣及專長外，也 要視乎未來的事業發展方向及升學計劃， 「以 三個商科課程，包括會計、人力資源及市 場學為例，已得到國際商管學院促進協會 (AACSB)認可，對日後在商界發展或升學 均有幫助。」升學方面，過去有學生打算在 碩士時修讀人類學，在入讀時選擇了通識 及文化研究，由於相關性較高，最後順利 入讀其他大學開設的人類學碩士學位。 伍文亮指出，銜接學位的認受性也是 很多學生的關注重點， 「 我們的學士學位由

▲修讀浸大國際學院與浸大本部合辦的銜接課程 的學生，可參與校內所有學生活動，體驗多姿多 采的校園生活。

浸會大學頒發，在認受性方面絕無問題。」 銜接學位的學生與浸大資助學位的學生一 樣，可以參與學生會、各個學會及由學生 事務處舉辦的海外交流活動等。

副學位畢業生在選擇銜接學位時 ，可依據本身的興趣與專長 ，選擇更合適的學系 。

▲由浸大國際學院與浸大本部合辦的銜接課程，絕大部 分課程會開放給任何學系的副學位畢業生報讀。

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長。另外，與 Sheffield Hallam University 合作的首飾與珠寶課程，可讓設計或工程 學系的畢業生報讀；即將開辦的品牌管理 課程，則可讓修讀設計或工程學系的畢業 生入讀；黃倩瑛強調，該學院擁有大量已 才晉高等教育學院 取得資歷架構認可的銜接學位課程，課程 合辦課程獲認可 質素有保證，學生日後無論是升學或就業 職業訓練局轄下的才晉高等教育學院 都可更為放心。 另外，副學位畢業生在選擇銜接學位 (SHAPE)與英國多間大學包括Birmingham City University 及 Coventry University 等， 時，要留意本身已修讀的課程及資歷，與 「 會計或工程學系的畢 以及香港公開進修大學，合辦共46個銜接 擬報讀課程的關係， 學位課程，課程現已展開招生程序。大部 業生，欲升讀商業管理課程，可謂路路暢 分全日制課程修讀期為一年，兼讀制則為 通。非設計相關學系的畢業生，如已有相 兩年，而修讀時間可能會延長多半年至一年， 當的設計資歷及經驗，也可報讀。」黃倩瑛 需視乎學生本身持有的學分及已修讀科目 鼓勵，在職人士報讀銜接學位，若修讀與 而定。課程選擇廣泛，包括多個商科課程、 現職有關的課程，取錄機會大為提高，學 資訊科技、設計、工程及酒店款待等，部 歷亦有助事業繼續發展。 分課程已取得資歷架構認可為第五級，即 等同學士學位的資歷。 才晉高等教育學院院長黃倩瑛表示， 這些銜接課程原意是讓完成職訓局高級文 憑的畢業生有取得大學學位的機會，唯發 現社會上對銜接學位的需求不斷增加，故 以2011年起逐步把課程開放給其他院校的 副學位畢業生，預期在三年內會全面開放， 「 由於全部銜接課程都是專為職訓局高級文 ▲職訓局轄下的才晉高等教育學院主要提供與外 憑畢業生而設，所以外來學生需經課程所 國合辦的銜接學位課程。 屬的外國大學批核，才可確認是否得到取 錄。而所有與我們合作的大學都支持把課 機構資料 程開放，供其他院校的畢業生修讀。」 香港浸會大學國際學院 個別課程在收生上具有相當彈性，副 電話：3411 3266 學位畢業生可藉此機會，選擇更為合適的 網址：www.cie.hkbu.edu.hk 課程，如與Coventry University合辦的商業 才晉高等教育學院 管理及資訊科技課程，可讓修讀任何學科 電話：2595 2771 的畢業生報讀；會計課程則要先修讀一個 網址：www.shape.edu.hk 一年制的專業文憑課程，整體修讀時間稍

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海參刺身 $298 威 海 沿 海 岩 礁 眾 多 ，海 藻 茂 密 ，所 以 出 產 的 海 參 肉 質 特 別 肥 厚 ，鮮 嫩 可 口 。除 了 是 火鍋配料外 ，亦可作刺身 。

刺身牛肉 ▲ $218 是本地靚牛 的脊位 ，少筋位 ，肉質鮮嫩； ▲

避風塘炸魚皮 $48 一 般 火 鍋 店 的 炸 魚 皮 多 是 預 先 製 好 的 來 貨 ，口 感 較 硬 。這 裏 的 炸 魚 皮 則 以 大 塊 龍 脷 皮 即 叫 即炸，入口有魚香兼脆卜卜，且不油不膩。

新開業的敘亨軒位於尖沙咀，負責人榮哥在火鍋界有一定 地位，手下有「 熟路 」買手找來本地靚牛，他說：「 一頭牛有約 五十斤牛肉，當中只有約二十斤屬於優質，若我沒相熟買手幫 忙入貨，好難入到靚貨。」店內有各種特色牛肉部位供應，如 牛脷托、牛肩、牛頸等，全部都是坊間少見。特別推介手切特 級本地肥牛，內有牛頸、脊及鞭三個部位，其中脊位牛肉味重， 肉質較爽，很適合用來做火鍋，要食最好早點預訂。 有好的牛肉，靚湯底也是相當重要，想發揮牛肉食味， 必選「 大亨湯底 」 。據榮哥表示：「 這湯原是用來熬製魚翅湯 底的上湯，但經改良後用來灼牛肉，我們以金華火腿加老雞 熬足一日一夜而成，味道夠濃，用來灼牛肉能大大提升牛肉 的鮮味，連豉油都唔使點已經夠味。」 除了靚牛肉外，這裏還有生猛海鮮，店方更備有專用 海產魚缸，分門別類飼養各式海產，大路的如象拔蚌、鮑魚、 大花竹蝦，同時更有海膽、長腳蟹、蝴蝶螺等少見海產， 新鮮又多款；不單如此，這裏另設獨立廚房，專門處理刺 身料理，保證乾淨又衞生。

食時伴少許洋葱，並蘸上加了蘿蔔蓉的醋， 更添風味 。

天氣持續寒冷，最適合圍爐「 烚吓烚吓 」 。在香港，火鍋款式 非常多樣化，鍋料、湯底千變萬化，不過，若講到最有代表性的 火鍋材料，牛肉可謂不二之選。最近有一間新的火鍋店開業，老 闆以創新湯底襯托出平靚本地新鮮牛肉，嗜牛者不容錯過。 撰文：Juan

招牌牛肉粒 ▲ $218 招 牌 牛 肉 粒 同 樣 是 本 地 靚 牛 ，脂 肪 油 花 均 勻 ，入 口 即 溶 ，是 火 鍋 佳 品 ，而 且 牛 肉味重 ，保證吃個不停口 。 ▲

負責人 周榮 擁有30年經營火 鍋店經驗，深知 港人胃口，遂以 新鮮牛肉及海鮮 俘虜食客。

敘亨軒海鮮火鍋 地址：尖沙咀河內道 3- 4號 世 紀 商 業大廈1樓 電話：2311 1908

38 底 $1 敘 大亨湯 東西 ， 重要的

最 冬 打邊爐 雞腳 、 湯底是 底 ，以 湯 亨 製而 推大 雞湯秘 亨軒首 腿及老 火 、 笙 菇 、竹 試。 對要試 成 ，絕

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17 / 件 餡料 $ 味 風 雅 餅配瑪 TACO 夾

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用 ，是 沿 份配料 法的 其中一 做 年 三千多 洋 瑪雅人 紅色的 肉 ，配 雅 瑪 瑪雅豬 當有 汁 ，相 葱檸檬 風味 。

焗墨西哥脆片 $78 自家粟米片做得十分香 脆 ，配 料 主 要 是 洋 葱 、 番 茄 、豆 蓉 、沙 沙 醬 、 牛 油 果 等，減 去 肉 碎 之 後，素食者都適合。

世界無末日

瑪雅風情墨西哥菜 小食正餐兼備

傳說，2012年12月21日就是瑪雅文明中的世界末日，既 然大家看到這篇文章，即大家已順利過渡到2013。踏入新一 年，除了要好好慶祝一番外，當然要試試一度令人聞「 瑪雅 」 色變的菜式。香港哪裏可以吃到瑪雅風味？原來在蘭桂坊就 找得到。 文、攝：Gohsan (yathocheung2012@gmail.com) 正宗的墨西哥菜，在香港實在是冷門菜式，Mr. Taco Truck可 說是當中的異類。這家餐廳原店在鰂魚涌，由小食店做起，因為出 品受歡迎，約半年前在中環蘭桂坊再開一家小餐廳。他們做的食物 地道得連墨西哥領事館開派對，都請他們到會，正宗程度可想而知。 在Mr. Taco Truck內，除了正宗墨西哥口味，亦可找到瑪雅的 特別味道。現代瑪雅人的飲食都融入到墨西哥內，按傳統， 她們會用番茄、洋葱去烤肉條吃，現在則會將肉灑在Taco餅 上。肉條用上精肉，油分都在烹調時烤煮出來，吃起來十分香 口，與Taco麵餅十分配合。這樣的Taco夾餅，到Mr. Taco Truck就可吃到。

小伙子大夢想

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餐 廳 是 由 兩 位 年 輕 人 Vivian 及 Calvin 合 作 經 營，最 初 由 Vivian發起開業。Vivian以前在美國讀書，經常會吃美國流 行的墨西哥街頭小吃「 Taco 」 。這種小食在美國多以流動外 賣車形式經營，而且會按客人的口味加入 不同肉類，即叫即做。除了肉類外，內裏 亦有大量蔬菜，配合不同辣度的莎莎醬 汁，吃起來簡單，又不會像美式小食般 過度大份和膩口。Vivian很喜歡這種食物 風味，後來回到香港，吃過其他墨西 哥餐廳的「 Taco 」 ，覺得味道完全 是另一回事，最後便決定找Calvin 合作，將這種異國口味帶來香港。

▲墨西哥醬料 左上甜口微辣綠莎莎醬、右上辣一 點的紅莎莎醬、左下炭燒莎莎醬配 肉類最適合、右下是最辣的特辣莎 莎醬，一般要特別落單才會提供。

為了要做出最正宗口味，Vivian在開設Mr. Taco Truck前下過不少苦 功。她先學了3個月西班牙文，再到墨西哥學藝3個月，最後又請了墨西 哥大廚回來坐鎮，入廚時，除了全部用當地的香料、食材及烹調方法外， 就連用油，都是用高價的粟米油，以配合墨西哥菜的做法，因此口味必 定夠地道。 香 港 吃 到 的 所 謂 墨 西 哥 菜，多 數 偏 向 美 式 為 主，用 大 量 Cream 及 Cheese，當中多肉少菜，更以較辣的莎莎醬佐食，但其實墨西哥人的主食， 是以粟米、麵粉、番茄、洋葱、米飯、蔬菜為主，再加入肉類，大約只有20% 的菜式本身加入辣味，其他菜式的辣味都只是來自醬汁，而且撇除了肉食配料後， 菜式就變成素食，所以亦很受素食者歡迎。 當日試了幾款Taco餅，有瑪雅豬肉外，還有用雞髀肉做的燒汁雞肉，入 口鮮嫩，另外香汁豬柳口味香濃，亦是配餅之選，相當好吃。焗墨西哥 脆片是即叫即做的，加上斑豆蓉、酸忌廉、牛油果醬及番茄粒，加上一 點烤肉做配料，非常香脆。另外還有墨西哥芝士薄餅等，都充滿 墨西哥風味。 如果想吃得飽一點，可試試忌廉雞肉焗芝士卷，還有個像 土耳其烤肉卡巴卷的墨西哥手卷，口味豐富又飽肚，完 全可以當正餐吃。而餐廳的粟米甜品是另一大 驚喜，至於有幾好吃，建議親身一 試。 忌廉雞肉卷套餐 $75 除了肉卷外，還有墨西哥飯、 斑豆蓉配粟米脆片，跟莎莎 醬，是墨西哥人的正餐。

地址：中 環 蘭 桂 坊 和 安 里14B 地下 電話：2810 0888

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Mr.Taco Truck 大廚Eligio 正宗墨西哥人，做了28年墨西哥菜，是一個相當有 堅持的大廚。他煮的菜式，材料依足地道做法，使用 當地食材，所以菜式十分正宗。

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▲墨西哥洛神花茶及肉桂米漿 $21 / 大杯 墨西哥人的日常飲料，就如我 們的檸檬茶、豆漿一樣。 墨西哥香甜粟米粽 $29 / 個 用粟米磨成粉，加點糖包粟米 皮去烚，清新而充滿粟米香， 如包肉類則可以變鹹食。

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雄廚煮理

說包點 行內有句俗語「 千金難買出爐包 」 ，說的是我們廣東包類美點， 由於製作過程大多要經發種、和種、執包、掹麵及蒸包等必要步驟， 廚師還要依據包點的大小、天氣的變化、麵粉的質量及發種的生熟程 度來調節各材料的使用分量，當廚師認為發酵足夠就要把握時候將包 蒸熟。所以，能夠品嘗到新鮮出爐包者，實屬幸運一族。 從前上茶樓飲茶，除了一盅兩件，還會食個大包。大包者，顧名 思義體積較大，饀料通常都是雞件、臘腸、鹹蛋黄及豬肉碎等，特別 適合一般藍領大眾，食一個已覺得飽肚，因而有「 賣大包、益食家 」 的美譽。其次就是叉燒包，個子比大包細一個碼，是飲茶不能或缺的 「 角色 」 。然後數到雞包仔，既然名為包仔，當然比叉燒包又縮了一圈， 但總比小籠包大一點。每款包點均有其不成文的規格，是有級別之分 的，不過，現今很多食店，由於人手不足或種種原因，已甚少有賣 大包了，而其他的包點也都扭盡六壬，或加 入便宜食材，或不惜反傳統把各式包 類縮小成所謂「 一口包 」 ，殊不知， 這正正犯了包點之大忌。要知道若然 包的表皮太薄，水蒸氣與材料中之水 分很容易滲透其中，整個包的食味與 觀感便會受到破壞，誠為可惜。 作為專業廚師，我覺得創新是必須 的，但不能脫離我們的傳統飲食文化， 否則便流於表面，也失去了廣東包點的 意義了。 ▲新鮮出爐蒸包

男人食肆

梁輝雄 海景嘉福酒店中 菜行政總廚，曾 在 日 本、韓 國、 北京、香港及中 國多個地區工作，至今擁有超過 30年的廚藝經驗。梁師傅於95 年加盟海景嘉福酒店，由於才華 深受各方認同，於11年正式成 為中菜行政總廚。由他掌管的餐 廳海景軒，更分別榮獲2011年 及2012年米芝蓮香港澳門飲食 指南一星評級。

▲大包、雞包仔、叉燒包、小籠包，各適其適

為食News

由即日起至1月13 日，凡購買任何「 卡樂 B卡樂脆 」產品滿$15， 即可透過紙筒上的 「QRCode」參加遊戲， 有機會贏取雙人東京 晴 空 塔 Tokyo Skytree 旅遊套票連日航來回 機 票 及 酒 店 住 宿、相 機、旅 遊 禮 券 等 豐 富 獎品，多買多中。 網址：www.calbee.com.hkeshop

何必再遇 一直認為，在異地吃過令你驚喜感動 的食店，即使它後來在港開店，你也最好 別要光顧，只因不在異國享用，你會發現 它的味道一定打了折扣，只爭多少而已。 所以當我知道曾在秋葉原和上野吃過 的go go咖喱在銅鑼灣開了店，也一直抗 拒前往，只怕美夢破滅。然而男人就是 這麼犯賤，明知綺夢早非當年人面，仍 然忍不住心思思想要重溫舊夢，結果， 在一個下着雨的晚上，我失守了…… 誠然，它的裝潢以至整個包裝也是很 忠於原著的，食物選擇跟我在日本吃過的 一樣，價錢也沒多大分別。我選的是最 昂貴的Combo套餐，百多塊錢，其實才 一千二百日圓，在日本你會覺得這是正常 價錢，但來到香港，你就會覺得百多塊 錢一碟咖喱飯真的有點貴，敢標這個價錢， 應該有點甚麼才值吧？ 答案可能令你失望，它……其實就只 是很普通的日式咖喱飯而已。吉列豬排沒 有很酥脆，炸蝦也不過爾爾，它的咖喱 甚至很不咖喱，我呢，其實一直覺得他 們的所謂咖喱汁，只是有點辛口的燒汁

而已，完全不是 我們理解的日式 咖喱——即使在 日本，它的賣點 也只是賣方便快 捷，讓那些宅男 與上班族坐在吧台式座位填飽肚子快快吃 完離去而已，美味二字，從來不是它的 優先與獨特之處呀。 我對這家店的懷念，也不過是懷念那 段迷失在寒冷秋葉原街頭，走進店裏吃過 熱騰騰咖喱飯的老好時光而已。 異地有過一段霧水感情的戀人，最好 把感覺只留在當地，不應重逢。失望事小， 親手毀掉一段可供回味的回憶事大。年紀 愈大，愈可供給閣下回味的回憶買少見少， 能省則省啊。

王貽興 香港小說雙年獎最年輕得主，很多人至 今仍然以為他是藝人，然而由始至終， 他也是個作家。 微博：weibo.com/yihing/

食卡樂脆贏巨獎

越式四喜賀歲 矜貴鵝肝滋味 新年將至，家家聚首一堂享 受 節 慶 菜 式，越 南 餐 廳 PHO 24 亦會在1月推出四款匯中國傳統 及越式味道於一身的賀年菜式， 包括紅燒元蹄、金不換黃金蝦煲 ($168/圖)、齊齊撈起及紫米菠蘿 蜜，款款皆有祝賀寓意，以特色 美饌向各位拜年。 地址：尖沙咀彌敦道63號國際廣 場303號舖 電話：2327 0077

鵝肝滋味，總讓人回 味。香港日航酒店名仕餐 廳 特 別 於1月14日 起 推 出 多款鵝肝美饌，包括法國 Rougie 鵝肝拼盤 ( 圖 )、鵝 肝焦糖燉蛋香煎法國鴨胸 伴煎五香鵝肝等，除作單 點外，更可於半自助式晚 餐(每位$578)時另費選作 主菜。 查詢：2313 4221

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建在耶穌出生前的城市 在以色列任何一個地方，都能夠輕易 發現它過去的統治文化，但若時間有限， World News 你可以到訪位於地中海，特拉維夫以北的凱撒利亞。 （ 文：Jane Borden ） Metro

猶太王希律，為了撫慰羅馬人和展示其力量， 在耶穌於凱撒利亞出生前25年，於這個城市建造了 歷史上第一個人造港口。 「 這是一個興建於開放海域的人造港口。」身兼 海洋考古學家的以色列古物事務監督 Jacob Sharvit，一談起該地域的歷史時，面上立即流露出興奮之 情：「 他們理解所有事，包括風和電流。如果現今我 們要建造一座相同的建築物，我們會使用不同的材料， 但沿用相同的方法。」 遊客可以穿上潛水服，手持防水地圖，探索由 遺址改建而成的水底博物館，包括原始的防波堤， 一艘羅馬沉船與拜占庭式的錨。而陸地上的遺迹更多，

旅程資料 如果你有興趣到以色列觀光的話，先拿一本 當地指南吧！ 以色列是一個面積較小的國家，若要完全了 解當地的文化，即使用一生的時間也不夠！這點 沒有人會比Michael Bauer更為了解，因他所帶領 的教育團Galim Tours，在以色列有卓越的地位。 都：你的背包看似已經裝滿了歷史？ M：以色列是一個學無止境的地方。我得到的知 識愈多，愈會發現有更多的事需要去學習。

包括一個露天劇場、競技場、澡堂以及氣勢宏偉的 宮殿地基。 希 律 王 死 後，當 地 成 為 羅 馬 人 的 首 都。直 到 公元640年，轉由阿拉伯人統治，而十字軍於公元 1101年來到，統佔城市。公元1261年，凱撒利亞轉 由馬穆魯克統治，當地慘變廢墟，其後波斯尼亞穆 斯林的難民於公元1878年遷入，卻又在中東戰爭中 逃亡。城中每一個社區都留下簽滿名字的城牆、經 修復的防波堤和各式各樣的教堂。 位於凱撒利亞北邊的，是腓尼基人於希律王統 治前所定居的遺址。而大約在離岸100米、海平面 以下11到12米，海洋考古學家向我們展示了一個 約有1萬年歷史、新石器時代的定居點。「 這是全 新的工作，而且是從未發表過的。」Sharvit充滿熱 情地解釋：「 這就像砌圖一樣，當你找到了一片後， 再嘗試去了解整幅圖畫 ，我真的很喜歡於海中工 作。」

都：與簡單的答案相比，為何你傾向喜歡複雜的 答案？ M：所有簡單的答案都會引申出下一個問題，最 終會引發出信仰、科學或政治等複雜的問題，而 對於喜歡這些題材的人，以色列會是一個天堂。 都：你最喜愛這份工作的哪一部分？ M：我最喜歡與我的組員一起探索 及學習。其實以色列並不如媒體所 形容一般，我希望人們離開以色列 ▲ Michael Bauer 的時候，帶着愛和讚美。

不可不看的考古遺迹 %HLW 6KH·DULP

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於挖空的石灰洞穴內，藏 有數以百個有精美雕刻的 石棺，在石棺內的多數都 是名人或富豪，至今已有 2,200到2,400歷史了。

0DVDGD 在公元70年，大約1,000名猶太人逃 亡到這座位於廢棄的沙漠高地之上、 受孤立的天空宮殿。羅馬士兵後來為 了到宮殿追殺他們，建了一道斜坡， 但猶太人選擇奮力抵抗，寧死不投降。

2 +H]HNLDK·V 7XQQHO 約在2,800年前，為了阻止侵略軍切斷 耶路撒冷的供水，工人們挖了一條隧 道去獲取城牆下的基訓泉水。現在你 可以走入這條黑暗、狹窄，但 仍然有泉水湧出的隧道。

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食悠遊 39

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重新探索亞速爾群島 走到大西洋，於葡萄牙的離岸區域去欣賞壯麗景色

Metro

World News

如果你從未聽說過亞速爾群島的話，那是完全可以諒解的。於大部分書店的旅遊書籍架上，很多時會從澳洲（ Australia ）直接跳 至巴哈馬（ Bahamas ）的部分。這位於大西洋中心的小群島遲遲未能成為旅遊熱點，讓旅客欣賞這受盡歷史洗禮而未曾被破壞的亞熱 帶地形，實在令人可惜。

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必看之處

第一樣你會留意到 的，是有很多不同 色調的亞速爾藍色： 那萬里無雲的藍天、四季 盛放的繡球花及喇叭花， 以及浩瀚的藍綠色海洋向 四方八面無限地伸延至超 過一千英里以上。每個島嶼上都有着各自的地理奇觀，就像以其7,713 英尺的休眠火山而命名的畢高島（ Pico Island ） ，還冇在聖米格爾 島（ Sao Miguel ）上，那可以讓人行走的熔岩隧道下方，有着熱騰 騰的溫泉。

必做之事

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由於當地有多種不同地形，從攀山到浮潛，有很多活動任君選擇。 如果你熱愛水上活動，亞速爾群島上有很多雕刻成陡峭的公共游泳 場所。這裏曾一度是捕鯨業十分發達的地方，現時則成為大西洋其 中一個觀賞鯨魚和海豚的必到景點。 若你想到齊9個島嶼遊歷，可諮詢 旅遊公司，按你的興趣及能力去度 身訂造整個旅程。而我比較喜歡 蓬 塔 德 爾 加 達（ Ponta Delgada ） Picos de Aventura（ www.picosdeaventura.com ）及 畢 高 島 的 A Abegoaria（ www.a-abegoaria. com ） 。

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餐廳一覽

必飲必食

一到晚飯時間，總會是經常聽 到「 魚還是肉？」這個問題。因 為亞速爾島的位置，海鮮往往 是眾多亞速爾菜單的核心食物。但島上 「 走地牛 」的牛肉，亦是一個不錯的選擇。 有些島上最出色的餐廳，都是非常狹小 的街邊咖啡館，他們的 prato d dia（ 每 日精選 ）及一杯當地出產的紅酒只需5歐 羅。在15世紀末，西班牙殖民者將葡萄 植株帶到此地，按照傳統的葡萄種植方 法，釀製出清晰的白酒以及豐潤的紅酒。

必到住宿 Aldeia da Fonte旁的海邊建 築，包括一個私人海濱沐浴 區、一間水療中心及一座古 舊的觀鯨塔。不要忘了要在 室外酒吧品嘗一杯當地的維 諾華帝露（ vino verdelho ） 。 （ www.aldeiadafonte.com ）

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◇在畢高島上Magadalena的 Ancoradouro。傳統美食及 地道酒類與海景齊齊送上。 ◇聖 米 格 爾 島 上 Ponta Delgada中的Anfiteatro。現代 主 義 混 合 地 區 特 色 菜 餚， 如肉桂釘血腸。 ◇另一間新潮又溫馨的小酒 館 ，位 於 聖 米 格 爾 島 上 Ponta Delgada 的 O Gato Mia，當地也是亞速爾群島 最國際化的城市。 ◇特 塞 拉 島（ Terceira ）上 O Venancio 的 Angra do Heroisma。一間讓當地人花整 個周日下午聊天的咖啡店。 ◇ Horta 島 上 Faial 的 Peter Café Sport。一 間 舒 適 的 酒 店，吸 引 從 世 界 各 地 而 來的水手來喝他們的琴通 寧。

食悠遊 40

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清澈海水 煲出鮮海鹽

種珊瑚為保海洋生態

沖繩本島中部的讀 谷 村 有 一 個「 Gala Aoiumi ▲ GALA AOIUMI青海有陶器和 玻璃製作體驗班讓大家選擇。 青海」 ，集 合 了 當 地 的 民 間 手工藝技，包括當地著名的 「 Yachimun里 」陶瓷器、 「讀 谷山花織 」編織物、讀谷扎 染、玻璃工藝，亦不同手藝 的體驗工坊。自問不是做手 工藝的材料，不過當地人就 向我推介：「 就來體驗一下 沖繩傳統做海鹽的方法吧！」 在靚女導師指導下，我們將濃縮海水放在石鍋裏， 然後放在炭爐上慢慢煮滾，我們就用幼棒攪拌，讓海水煮至剩 下鹽巴，攪拌時要很有耐性。除了讓我們用小陶瓶載着帶回家 之外，現場還提供麵包，讓我們蘸來品嚐。親手自己做出來的 海鹽，似乎比買回來的新鮮可口得多，幼細得來又不太鹹，可 能是親身做出來更讓人珍惜的關係吧。靚女導師說：「 還有因為 這裏海水分外清潔！」 ▲

(adrianswada@gmail.com) 鳴謝 ： 香港航空 、沖繩縣政府 、 Okinawa Marriott Resort & Spa

屬於夏日度假勝地的沖繩 ， 這刻雖然欠缺了似火驕陽 ， 不過仍然是充滿許多趣 味的遊玩好地方 ， 尤其在本島中部上 ， 更加有不少講環保 、 求綠色的玩樂設施 ， 目 的是為了在享受遊玩樂趣的同時 ，可以領略一下地球生態跟我們的密切關係！

文 圖： 史永貞

綠色冬日遊

▲這陣子沖繩正值櫻花盛開之時。

Gala Aoiumi青海 地址：沖繩縣中頭郡讀谷村字高志 保915番地 網址：www.gala-aoiumi.com 收費：每位海鹽1, 500日圓

▲SEA SEED的模擬珊瑚潭為遊人帶來了不少樂趣。

沖繩海水出名清澈，很大程度是因為這一帶的海洋生態環 境出眾的關係。在Gala Aoiumi青海下面有一個名為Sea Seed 的小型水族館，卻告訴我們事情的另一面。原本Sea Seed是個 珊瑚養殖場，創辦者金城浩在上世紀80年代，見到厄爾尼諾現 象令海水升溫而導致大量珊瑚枯死，對沖繩影響甚大，於是學 習和推廣養殖珊瑚，更在3年前設立「 珊瑚畑Sea Seed 」 ，以珊 瑚礁模擬海洋環境，教育大眾明白珊瑚這生物對海洋和地球有 多重要。 我們都可以參與種珊瑚的工作，這裏有一個工作坊，面前 有着一個個養珊瑚的大水族箱。工作人員教我們從珊瑚上剪出 一段約5 cm的分枝，然後把分枝插進特製的培植胚中，以砂填 密胚口再放回水中。因為珊瑚是生物，不能離開海水太久，每 5分鐘就要浸浸水，以免在種植過程中枯死！在穩定水溫的水 族箱培植4至8個月，牠們就會長至10 cm以上、有3至4個分枝； 而再養多數個月後，牠們就就可以回到太平洋的海牀中生活， 為平衡海洋生態出力。 珊瑚畑Sea Seed 網址：sangobatake.jp 費用：入場費900日圓，種植珊瑚3,500日圓

住在碧海藍天的前面

旅遊資訊

遊玩沖繩，如果只住在那霸這種都市之中，似 乎就有點浪費了，要親近大自然北上中部的海灘度假 ▲一枝珊瑚可以製最 區是必然之選。本島中部的名護有這座Okinawa Marriott 少10枝珊瑚分枝。 Resort & Spa度假村，開業5年來受到不少好評，上佳的服務、 擁有私人沙灘、房間偌大寬敞，這些都是每間星級酒店應有的，但最令我驚 喜的酒店大堂，每日都會有一個迷你「 朝市 」 ，有不同的當地農產品出售，讓 大家不用跑到老遠的市區就買到海葡萄、水雲等等的東西作手信，當真是細心 又窩心！ ▲珊瑚為魚兒帶來 一個安居的地方。

簽證：持BNO護照或特區護照均免簽證。 查詢：2522 1184（ 日本領事館 ） 匯率：每100円約兌9.3港元 套票：2晚Okinawa Marriott Resort & Spa沖繩套票， 包每天早餐、旅遊保險、6張熱門觀光入場券及 其他優惠（ 價值HK$400 ） ，價錢HK$3,788起。 查詢：www.hkairlinesholidays.com 電壓：100V兩扁腳插座 時差：日本比香港快一小時 旅遊資訊：www.visitokinawa.jp

環保42 環保

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海洋學堂

12全球災 損失過萬億 森蚺 失明河馬獲救 生命 近日肯亞一個動物保護公園 救獲一隻失明的小河馬尼基。黑 色的尼基在獲救前，獨個兒在森 林徘徊，估計與媽媽走失了。 因 失明分不清東南西北，尼基經常 撞向森林的樹木及石塊。現時尼 基已入住動物園，並獲24小時的 全天候照顧。

人喪生，同時亦引致1,600 億美元的財物損失。其中， 颶風「 珊迪 」肆虐美國東海 岸 ，造 成 的 經 濟 損 失 高 達 500億美元，成為去年最高 的保險損失。除了颶風，中 西部的乾旱造成的農業損害 也很驚人，估計高達200億 據 新 加 坡《 聯 合 早 報 》 美元。 不 過 ，2012年 全 球 的 引述全球最大的慕尼黑再保 險公司(Munich RE)報告指， 損失仍低於2011年達4,000 去年自然災難造成約9,500 億美元的經濟損失。 保險公司發表去年的災 難賠償報告指，2012年全球 自然災害造成的經濟損失估 計達1,600億美元(約港幣1.2 萬億元)，美國佔了近七成， 而在全球650億美元的保險 損失中，美國則佔了九成。

▲颶風「 珊迪 」對美國造成 嚴重的傷亡和經濟損失。

大熊貓直立身體興奮舞動 。

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回收聖誕樹做糧食 再用 維也納現正展開回收聖誕樹 大 行 動 ，市 內504個 回 收 站 免 費 為居民服務 。如果聖誕樹體積過 大 ，局方還會派員上門回收 。 回 收的聖誕樹經過分解後 ，枝葉會 被送到動物園，作為大象、犀牛、 長頸鹿 、企鵝等動物的飼料 ，樹 幹則被送到生物燃料廠加工成生 物燃料 ，或直接送到郊區的生物 發電廠 ，作為發電的燃料 。

大熊貓跳 騎馬舞 騎馬舞「 江南Style 」紅遍全球，現在大熊 貓也不甘示弱來搖擺一下。英國《 每日郵報 》 報道，山東大熊貓秦川用後腿站立，並擺出 類似騎馬舞的姿勢，令園方人員驚訝不已。

森 蚺 (Green Anaconda) 曾 成 為一系列美國驚悚電影的主角，是 全世界最長及最重的蛇之一，體重 可達227公斤，身長更可達900厘 米，棲息地為沼澤、濕地和寧靜的 的 溪 流 ，以 野 豬 、鹿 、雀 鳥 和 龜 為主要糧食。森蚺在陸地上移動遲 緩，但是在水中則十分迅速敏捷。 與一般卵生的蛇不同，森蚺是胎生 的 ，森 蚺 媽 媽 每 次 生 產 會 誕 下20 至30條 幼 蛇 ，有 時 甚 至 多 達100 條，令母體失去一半體重。

山東濰坊金寶樂園的秦川活潑好動，在 園內不斷轉圈，舞動身體，從牠的表情看來， 似乎很滿意自己的表演。

香港海洋公園 (逢周三見報) http://www.oceanpark.com.hk

English Digest Electronic education

實用英語話你知

CE “very concerned” over doctored jobs data report The buck stops with me 統計處人員「造假」特首表關注

AP

Sesame Street character Big Bird and Birdkateer Dave demonstrate an educational reading tool for children at the Consumer Electronics Show in Las Vegas.

Hagel, Brennan for top US military posts Washington. US President Barack Obama riled Senate Republicans and some Democrats on Monday by nominating former senator and combat veteran Chuck Hagel to lead the Pentagon and antiterrorism chief John Brennan as the next director of the Central Intelligence Agency.

AP

Chief Executive CY Leung said yesterday he was very concerned about allegations (指控) against government officers that misreported employment figures (錯報就業數據) in household surveys.

The Ming Pao newspaper reported on Monday that many officers of the Census and Statistics De-

partment had not allegedly identified people as unemployed, to avoid having to ask lengthy followup questions.

It was reported that officers found it easier for officers to record that a person was unemployed and not job-hunting, rather than unemployed but seeking job opportunities. The paper also

《 每日電訊報 》7月報道，自從柏克萊銀行較 早時同意支付4.5億美元作為有關操控基準利率 指控的和解費用之後，主席 Marcus Agius辭職， 並說「 責無旁貸 」 ，Marcus Agius, the chairman of Barclays, resigned saying“ the buck stops with me. ”他同時發表聲明，說他作為主席是銀 行聲譽的最終維護者。故此，他責無旁貸，必 須 承 認 責 任 讓 位 他 人，As chairman, I am the ultimate guardian of the bank ’s reputation. Accordingly, the buck stops with me and I must acknowledge responsibility by standing aside。 The buck stops with me 即 The buck stops here 又作 The bucks stop with somebody是「 責無旁 貸、責任在某人身上 」的意思。其他例子：The buck stops firmly with the boss 是「 責任鐵定要 落在老闆身上 」 ，It was my decision. The buck 。 ing to find around 100 resi- stops here是「 這是我的決定，我責無旁貸 」 注 意：Pass the buck 或 Buck passing 是 dents who have been missing since a fire tore through 「 推卸責任、卸責 」的意思。 the small town of Dunalley, Lawrence Choi east of the state capital of (Monday to Friday) 香港能仁書院 Hobart, last week, destroy副校長(行政) culchoi@yahoo.com.hk ing around 90 homes.

AP

reported that up to half of the 180-full-time census officers recorded fabricated or doctored (虛構或竄改) answers. Mr Leung said that government attached great importance to the statistics and their accuracy, and was very concerned about the allegations. He confirmed than an internal investigation would be carried out. Metro and agencies

Wildfires rage across Australia as temperatures soar Firefighters battled scores of wildfires raging across southeast Australia yesterday as authorities evacuated national parks and warned that blistering temperatures and

high winds had led to “catastrophic” conditions in some areas.

No deaths had been reported, although officials in Tasmania were still try-

(責無旁貸)

娛樂 43

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美 相 南 允 尚 李

PR

承認分手

姐

手記

在KBS 2TV熱播劇《 我女兒 徐英 》中飾演姜禹才的李尚允， 和演出電影《 桃樹 》的南相美，本 來是公開的戀人，但最近承認已在 去年12月初分手，而雙方的經理人 亦已確認這宗消息。 李尚允與南相美於SBS劇集《 人 生真美麗 》合作後開始發展，至於01 年6月公開戀情，更曾在tvN的《 現場 脫口秀Taxi 》節目中晒恩愛，因此消息 傳出後，Fans都覺得很可惜。 據李尚允方面解釋，因各有各忙、

「馬騮精」 放生電衰咗

關係疏離， 加上性格逈異，導致分手。而南相 美方面指她現正休息中，心情低落得無 法向Fans解釋。不過兩人雖分手，但仍 延續良好同事關係。

劇情預告

唔 係 話 認 叻！ PR姐真係識得好多界別嘅朋友，所以平 日收收埋埋唔少風，尤其喺航空業做地 勤、空姐嘅朋友，爆嘅料特別多，無他 嘅！幾乎日日都有藝人出埠，自不然多 料爆㗎啦！ 早排PR姐個做地勤嘅老死，見到近 年搵厭「 人仔 」回流返港嘅「 馬騮精 」 ，

雖然復出歌壇，加上早年喺國內拍劇、 出騷都搵埋唔少，但原來「 馬騮精 」份人 都幾算死草，埋到櫃位check-in時，推住 兩大箱行李超晒重，但「 馬騮精 」竟然笑 笑口、45度角放晒生電，諗住可以就咁 過骨，大佬呀！超咗20磅有多，就算特 首埋嚟都冇面畀啦！所以最後唯有叫「 馬 騮精 」畀錢，咪以為靚仔真係大晒！

《 法網狙擊 》第17集 9:30pm 奕行陪伴慕芝回家，奕行才知道慕芝家境清貧，對她甚感佩服。龐盛集團參與豪 宅拍賣會，鐵心成功奪得大宅；但原來鐵心兒時曾居於此。天藍眼看雙悅與祖贊的感 情日增心感慼慼然，古天鑑貌辨色，決定助她擊退情敵。古天跟蹤雙悅卻被人誤會是 偷窺狂，幸得雙悅解圍。世邦搬入大宅後，即急不及待與損友們開派對玩樂，入世未 深的詩婷亦成為了邀約對象。慕芝忙着時收到詩婷電話，她指在派對上不勝酒力請她 接自己回家。世邦對慕芝的美貌與身材看上眼，主動上前搭訕，慕芝戒心頓起。世邦 喝得酩酊大醉，獸性大發強拉慕芝入房強暴……

娛樂 44

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殘 自 絲 粉 n i 小 Just

狂 瘋 罵 s u r Miley Cy 加拿大小天王Justin Bieber上周 被揭開大麻派對，令他的健康形象嚴 重受損。近日有狂熱粉絲於網上發起 「 cut4bieber 」的行動，自殘軀體然後 將照片上傳以阻小Justin再食大麻， 此舉令到美國小天后Miley Cyrus亦忍 唔住大罵瘋狂！

年滿18歲的小 Justin 自出道以來， 都以健康形象示人，而他的一舉一動都 被全球萬千少女留意。但近日他被揭與 老友饒舌歌手 Lil Twist 開大麻派對，更 被影到手執大麻煙的照片，令不少狂熱 粉絲都感心痛。有網站利用這些粉絲故 意發起「 cut4bieber 」行動，到處於網上 張貼自殘照片，更聲稱為阻止小Justin 吸食大麻而有此行動。誰料近日有真實 粉絲開始於Twitter上傳自殘照片， 惹起各界人士反感！ 美國小天后Miley Cyrus見 狀 即 於 Twitter 上 大 罵：「 自 殘並不是可以拿來開玩笑。 有很多人因自殘而受害，你 們的所作所為非常不恭敬！」 而正在開演唱會的小Justin迄 今仍未回應事件。

， ▲ Miley 雖然外表瘋狂 。 黑白 是非 分辨 然懂 但仍 (Getty Images)

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小 Justin 近日探望 。 患癌病童以挽救形象

Taylor Swift 又極 速分手

被當細路 愛瑪屈臣

美國鄉謠小天后Taylor Swift與英國 男子組合One Direction成員Harry Styles 自兩個月前開始打得火熱，二人為慶祝 新年更到加勒比旅遊。但短短3日以後， Taylor 即被影到孤身隻影回到美國，而 Harry則轉與維珍航空老闆李察布蘭森繼 續狂歡，導致有消息表示兩人已經分手。 Taylor 回國後更於 Twitter 上發表打上新 歌《 I Knew You Were Trouble 》的 歌 詞 「 ’til you put me down 」 ，唔通Taylor一 早就知Harry會傷佢心？

英國女星愛瑪屈臣飾演《 哈利波 特 》中「 妙 麗 」一 角 演 足10年 ，形 象深入民心，不少人更仍然將22歲 的她當作童星看待。近日愛瑪就於 Twitter上大呻近日到外地旅遊被檢 查護照時，被安檢人員誤以為她是 仍未成年小童，仲要係需要成人陪 同嗰種！令她非常無奈地大呼自己 經已22歲，亦表示今次事件已不 是第一次發生。算啦，喺娛樂圈童 顏係好事嚟嘅！

娛樂 45

林峯

認咬阿佘 耳仔

上星期 ， 三哥苗僑 偉與太太 曼當晚獲 舉行派對 邀出席 ， ，佘 詩 有 報 道指她借 她與胡軍 派對獵仔 、林峯等 ，更 指 多 位男藝人 除咗耳仔，我咩都 出席活動 表現親暱 時 ，承認 。 林 峯昨日 鍾意咬㗎！ 與阿佘當 因為太相 晚有咬耳 熟 ，重話 仔 ，不過 （ 設計對白 ） 只係當對 只係 方兄弟喎 ！ 林峯昨日 出席微電 影首映禮 唱排舞和 時 ，表示 健身 ，更 近日正為 大 爆 今次的舞 個 主 ，問到 蹈會以硬 他會否一 朗男人味 如過往 ， 為 於個唱中 騷 肌 肉？ 大玩濕身 林峯雖大 或除衫 賣關子， 亦 說：「 每 但 次個唱都 會濕身， 因為太大 汗 ，除 衫 都係小兒 科 ，但 要 視乎操練 後的效果 才作決定 。」 提到日前 出席三嫂 的生 日派對， 被拍下與 阿 佘 捽 手的照片 ，林 峯 否 認 道： 「 冇捽手 ，只 係 我 哋太耐 冇 見 ，彼 此很相熟 ，所 以有咬耳 仔 ，但 我 只 當 阿佘係兄 弟 。」

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葉德騷嫻 定五戒 開

紅 於3月 假 eanie ）將 D （ 嫻 行 葉德 日舉 記 唱 會 ，昨 演 場 3 連 eanie 館舉行一 嚴謹的 D 作 工 ， 詳情時 現場不能 者會公布 條 ，規定 戒 大 五 下 亮手機 姐特別定 聲 、不可 子 哨 及 時 on 棒 、必須準 有 Pon P 點唱環節 場 現 設 ， 助陣 務 燈光 、不 星級嘉賓 有 會 不 。 且 聽她唱歌 入場 ，而 百投入 ， 分 百 能 送 要贈 花 求讓觀眾 籲朋友不 呼 又 姐 捐錢給 Deanie 她的名義 用 們 他 給 要求 再將單據 籃 ，反而 ：「 捐 完 說 她 ， 作之餘 慈善機構 哈！」工 哈 ！ 嘛 扣稅 真係善心 我 ，可 以 Deanie 姐 ， 事 善 亦不忘做 十足！

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戲 演 心 冇信

想睇我 做 等多十 戲？ 年啦！ （ 設計對 白）

》導演 西遊 ．降魔篇 農曆賀歲片《 ， 小豬 ） 淇和羅志祥（ 舒 員 演 、 馳 周星 者 會 。近 年 席該片的記 昨日一同出 然拍攝 星爺表示 ，雖 的 後 幕 做 力 主 ，令他 勵他演出一角 時舒淇一直鼓 「可 指： 前，但星爺笑 幕 回 重 心 信 有 自信 就 殺 晒 ，我 的 惜小豬一出場 爺迷 底！」不 過 星 心又打番落海 佢都會 ，因 為 其 實 千祈咪失望 為 演 出 ，但 係 因 在新戲中客串 要 係 真 相信觀眾 有特技化妝 ， 得佢啦！ 落足眼力先認

會 上 ，星 爺 唔 單 止 表 示 畀 小 豬 擊 倒 其 自 信 心 ，於 大 會播放出舒淇灌錄主題曲《 一 生所愛 》時的短片，貪玩的星 爺亦有在短片中大開金口和唱， 星 爺 笑 謂：「 最 初 想 舒 淇 、小 豬合唱 ，可惜小豬檔期未可配 合 便 決 定 親 身 上 陣 ，我 自 問 歌 特意為舒淇 主角 。 爺用金剛圈 星 中 喉唔曳，不過最終被人阻止。」 會 中的最佳女 者 記 為西遊電影 她 封 ， 」 說 到 星 爺 的《 功 夫 》被 台 灣 「 加冕 電影《 那些年，我們一起追的女 孩 》打破華語票房第一紀錄，星爺謂：「 希望新片可以獲得好成績，香港票房有幾多 就唔敢講得太實在，不過我沒有壓力。」 早前王晶指星爺愛錢多於電影，星爺回應說：「 錢，冇錯係鍾意！不過都要電影 拍得好先有錢，唔係求其拍就會有錢。」至於被王晶批評他拍戲冇以前咁有熱誠，星 爺表示：「 同佢唔太熟，唔方便講咁多。」至於談到他被前女友于文鳳追討逾七千萬 佣金，星爺最初說沒有，之後又話不談這些，問他們是否庭外和解？星爺重申不會 於這場合談這話題。

郭晶晶

聞婚變得啖笑

郭晶晶昨日婚後首度亮相，以品牌大使身份出席 護膚品活動。雖然晶晶新婚不久，但最近已傳出她與 霍啟剛婚變的消息，更有指雙方吵架時，晶晶手持 水果刀嚇親老公。被問到有關傳聞時，晶晶表示： 「 婚變傳聞實在可笑，我們一直都很好。」她更 稱自己性格害羞，亦不喜歡跟人吵架。 精神不俗的晶晶，腹部微隆，但她卻稱因為 早前花了不少時間和精神籌備婚禮，有點累，所以 希望度蜜月所挑的地方可以relax一點。對於造人大計， 晶晶坦言：「 已有準備生兒育女，希望生一個寶寶，不過 這些都是順其自然好了。」