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▲叢培崑表示,幾年來已感到很累, 望官司能告一段落。(蔡家緯攝 )

又認為事件不但跟無綫沒有利益衝 突,甚至與無綫更有共同利益,無 綫理應是不會反對。

陳志雲唯一的錯誤,係 沒有嚴格執行僱傭合約, 但案件涉及的是嚴重的 防賄條例,而不是普通 的民事索償。 (法官潘兆童) 法官又指出,雖然陳志雲的合 約列明,他在外面收錢演出,須向

上級提出書面申請,並事後在人 事部存檔。但事實早於08年起, 他多次收取報酬演出,均已沒有 依照程序,將申請存檔,顯示這 合約原則,一直沒有人認真處理。 另外,法官認為,今次案件 不可以用完美的人的準則來衡量。 他表示:「 陳志雲唯一的錯誤,係 沒有嚴格執行僱傭合約,但案件 涉及的是嚴重的防賄條例,而不 是普通的民事索償。」故認為陳志 雲和叢培昆都有合理辯解,所以 維持原判,撤銷兩人所有控罪。 陳志雲離開區域法院時,沒 有回應記者提問,王喜則不斷說: 「 大家辛苦啦,早啲去食飯。」叢 培崑則希望事件盡快告一段落。

持陳志雲。 法官潘兆童認為, 《 志雲飯局 》 是公開飯局,涉及無綫多個部門, 不可能是一個秘密。潘兆童又不禁 反問:「 11.2萬嘅酬金,對佢( 陳志 雲 )來講唔係大數目,點解佢要冒 險去隱瞞上司李寶安?」 陳志雲上司李寶安曾作供指, 如果陳志雲申請收取酬金出席該活 動,他 定 不 會 批 准。法 官 點 名直指:「 李寶 安這個說法 有 違 常 理、 不合邏輯 」 。 法 官 續 指, 「 冇人會覺得陳志雲 是不收錢做節目 」 ,

法官指李寶安說法有違 常理 。 資( 料圖片 ︶

原審的區域法院法官潘兆童按 照上訴庭指示,於上月再開庭處理 案件。昨早9時許,陳志雲在藝人 王喜陪同下,抵達區域法院。同案 另一被告,陳志雲前助手叢培崑則 自行到達法院聽取結果。 法官潘兆童利用近一小時宣讀 判詞,其間兩名被告均專心聆聽。 除了王喜外,牧師林以諾也到場支

無綫前業務總經理陳志雲及前助手叢培崑涉嫌貪污案,早前 被上訴庭發還區域法院續審,交還原審法官潘兆童處理。潘兆童 昨宣判結果時表示,辯方有合理辯解,維持陳志雲無罪的裁決。 律政司表示指已考慮法官的裁決理由,並不認為法官有正確處理 有關證供和相關的法律原則,會以案件呈述方式上訴至上訴庭。

資深大律師梁家傑對判決感 到意外,認為區院法官只繼續採 用原審時的理據,卻沒有應用上 訴庭的法律原則,去考慮合理辯 解的意思。他又形容,今次對兩 名被告的判詞像是「 炒冷飯 」 。他 認為,律政司進行第二度上訴時, 上訴庭會着重法律觀點,而非在 字眼爭拗。

陳志雲案擾攘3年 時間

事件

2009年12月31日

陳志雲出席奧海城除夕活動,收取11.2萬元酬勞

2010年3月11日

陳志雲、叢培崑等5人被廉政公署拘捕

2010年3月18日

陳志雲召開記者會,爆出名句「 真的假不了,假的真 不了 」 陳志雲等3人涉貪案在區域法院開審

2011年6月21日 2011年7月4日 2011年9月2日 2011年9月6日 2011年12月9日 2012年11月21日

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李寶安作供時指,即使陳事前向他申請出席奧海城活 動,他不但不會批准陳收取報酬,也不讓他出席活動 法官潘兆童裁定,3人5項罪名全部不成立 律政司不服,決定就陳志雲和叢培崑的3項收受利益 罪上訴 陳志雲宣布向無綫辭職

2013年2月20日

上訴庭決定撤銷兩人的無罪裁決,將案件發還給區域 法院續審 區域法院續審案件

2013年3月7日

法官潘兆童維持原判,律政司隨後表示會再上訴

訟費有待計算

法官判詞重點

律政司需要負擔兩名被告 的第4和第5項控罪的訟費。 至於案中首3項控罪,陳志 雲一方則沒有申請向律政 司追討訟費。由於案件審 理時期距今久遠,法庭指 需要一些時間計算有關訟 費金額,稍後再通知雙方。 另外,有傳陳志雲於官司 結束後考慮回巢無綫。

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控方處理本案表現不理想,立場搖 擺不定 控方證明不到陳志雲有心隱瞞,陳 志雲亦無必要呃公司 如果是免費演出,為何奧海城要透 過經理人公司思潮找陳志雲,而不 經無綫直接找陳? 無綫一直沒認真處理申報制度,亦 無訂明當時作為總經理的陳志雲向 誰申報 陳志雲唯一做錯,是沒有嚴格遵守 僱傭合約

審 再

「冇人會覺得陳志雲是 不收錢做節目」 在案件審訊期間 ,陳志雲一直獲好友 王喜風雨不改陪伴在側 。 蔡( 家緯攝 ︶

區域法院法官潘兆童 ▲

法 官 金 句

要聞 02-03


港聞 04

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夏蕙姨格仔餅單挑LV ▲廣華醫院地磚 (網上圖片)

名 牌 LOUIS VUITTON 指 控有小商戶侵犯版權,要求他 們賠償數萬至十多萬元及登報 道歉,引起市民爭議。藝人黃 夏蕙昨手持格仔餅,到中環置 地 廣 場 LV 門 口「 挑 機 」 ,呼 籲 LV「 赦免 」這班小商戶,指生 產商才是侵權,LV派職員接收 她的信件。另外,有網民發起 周日「 萬人參觀LV 」行動。 繼去年D&G禁攝風波,再 次有名牌捲入社會爭議,LV指 控小型髮型屋內的啡色格仔圖 案圓凳及洗頭椅侵權,要求店 主賠償2.5萬元及登報道歉;又 有小商戶賣的手袋扣被指侵權, 被要求賠償15萬。

▲某證劵公司環保袋 (網上圖片)

不少網民同情小商戶,質 疑LV的啡色格仔圖案專利,並 諷刺指格仔餅是否也侵權。 黃夏蕙昨手持兩個格仔餅 ▲黃夏蕙昨手持格仔餅到中環LV門口, 到 中 環 LV 門 口「 踩 場 」 ,她 指 聲稱要為小商戶求情。(謝麗娟攝) 要為小商戶求情, 「佢哋好陰公, 好無辜,小商戶邊有能力賠10 「 你話個扣係你登記咗,邊個 知啫,我話呢粒衫鈕我登記咗, 幾萬,即係攞佢哋條命。」 唔得㗎嘛,你起碼要畀人知。」 佢 哋 好 陰 公,好 無 夏蕙姨指,她每年會買兩、 辜,小 商 戶 邊 有 能 三個LV袋,如LV最後仍要告小 力 賠10幾 萬,即 係 商戶,未來會罷買LV產品。她 攞佢哋條命。 (黃夏蕙) 又以「 香港特別行政區耆英藝 夏蕙姨指,她個人十分尊 人 」的名義,向LV遞交求情信, 重版權,因品牌要花很多時間 LV派職員接收信件。她在信中 設計,侵權當然不對。但這次 提到希望LV行使酌情權,赦免 被指侵權的手袋是「 雜嘜 」牌, 小商戶,應先給警告信,他們 小商戶怎知手袋扣是LV專利, 不聽勸告才採取法律行動。

萬人參觀LV 有網民發起在本周日「 萬人 參觀 LV 」行動,呼籲市民周 日下午1時到 LV 尖沙咀旗艦 店,帶同疑似LV的物件向店 員查詢是否合法。網民亦紛 紛找尋啡色格仔圖案物件, 繼某證券公司的環保袋似足 LV的啡色格仔圖案,又有人 發現廣華醫院的地磚亦是同 樣圖案,笑言LV應控告醫院。

(逢周三及周五見報)

小念頭

高局長 「 腳軟 」

香港實施「奶粉離境禁令」 ,引起內地 同胞、傳媒、官員齊聲抗議。繼內地《環 球時報》社論批港人「不識抬舉」 ,無思念 內地的「恩情」後,違例帶奶粉出境嘅內 地同胞,被判罰後又指香港「多此一舉」 , 破壞中、港同胞團結同感情。 出聲鬧特區政府咁多人之中,莫如身 兼政協委員及基本法研究中心主席嘅胡大 狀最有「power」 。胡大狀直指「奶粉禁令」 可能有違《基本法》嘅自由貿易,搞到特 區高官要出嚟「解畫」 。 食物及衞生局局長高永文,見眾人來 勢洶洶,對傳媒話, 「奶粉禁令」雖然無設 定時限,但亦非永久,如果能夠確定奶粉 供應商同零售商嘅供應鏈穩固,就 會取消。睇嚟, 「四面楚歌」之下, 高局長都開始「腳軟」 , 「奶粉禁令」 唔維持得好耐。

天氣

天晴乾燥,有煙霞

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頭獎:$31,493,020( 1.5注中 )

車廂內閱報 請顧及旁人



港聞 06

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都市博客

假諮詢 愚民意 ▲林浩文 (容文穎攝)

港豪宅價 全球第二 天價 私營房地產顧問服務 公司萊坊及中銀國際昨公布 最新《 財富報告 》 ,調查80 個 地 區 的 豪 宅 價 格,發 現 去年香港豪宅市場的價格增 幅高達8.7%,平均呎價超 過3.7萬港元,位列全球第 二,較前年上升1位,僅次 於摩納哥,倫敦則緊隨香港。 萊坊董事及大中華研 究 部 主 管 林 浩 文 表 示,雖 然 政 府 的 樓 市 措 施 推 出, 但由於市場基本因素並無明 顯 改 變,相 信 不 會 引 發 物 業 拋 售 潮,料 今 年 樓 價 約 有5%上下調,豪宅租售情 況應平穩。

浸大跟政府聯福道李惠利南部用地的爭拗,令「 浸 大 」兩字頻頻見報。作為「 既得利益 」的一分子,本人 對李惠利用地的立場,無容多說。身為浸大人,在這 裏討論李惠利舊址用地,定必遭讀者指罵。故此,今 日不談土地使用,只談諮詢是何物? 大眾以為,用地之爭是浸大與政府的事,大可坐 在一旁看戲,其實,事件也涉及大眾利益,而利益的 關鍵所在,是諮詢。 《辭源》記載, 「諮」是徵詢、商量; 「詢」是詢問, 兩字合起來的意思是徵詢大家的意見,商量事情。去年, 政府把聯福道李惠利南部地段改變為住宅,提交城規會。 城規會隨即作公眾諮詢,至下月15日才完結。換句話說, 城規會仍在搜集大眾意見,商討之中,在諮詢期完結 之前,該地段最終屬何種用途,無人得知? 不過,政府在諮詢未完之前,急急宣布取消早已 「 名存實亡 」的勾地政策,把諮詢中的李惠利南部地段, 納入下年度的賣地表,如此說明,政府在諮詢該幅土 地用途之前,已對土地的最終使用有所決定,不然, 為何未待討論結果,便胸有成竹將地段納入住宅用地 之列,難道政府手持水晶球,諮詢未完,早知民意? 還是政府一向做法如此,諮詢是美其名,例行手續, 無論諮詢結果如何,政府早有決定,且有辦法確保民 心所向?那麼,政府做的諮 李惠利地皮估 詢,是為「強姦」民意而來, 值逾64億元, 還是為廣納民意而生? 反 過 來 ,若 說 政 府 是土地表中最貴 並無此意,只是先把李惠利 的一幅,最終必 舊址放入住宅用地儲備,倘 發展成豪宅,他 若諮詢結果令浸大「 喜出望 外」 ,便按民意從土地表剔 日落成,相信只 出。那麼,政府向公眾交出 有財爺那類「中 的下年度住宅用地及建屋數 字,豈 非 是「 篤 大 條 數 」 , 產」一族才有資 愚弄大眾?用家誤信數字, 格購買。 靜候樓價回落,豈非一場歡 喜一場空?還是政府先把該地段放入住宅用地儲備, 一則可以「 交數 」 ,二則可以讓市民先入為主,認為浸 大硬要與民爭地,從而影響民意? 李惠利舊址的使用,已非浸大與政府之間的爭拗, 而是推至政府對諮詢的重視程度,對民意的尊重程度。 過去,政府對政改方案、國民教育的諮詢,最終弄至「 爛 尾收場 」 ,源於政府在諮詢前早有前設,所謂的諮詢只 是一道幌子。政府未來將會有更多「 諮詢民意 」的工作, 立法會與行政長官的普選方法、其他土地發展項目, 甚至10年前被50萬人上街推倒的23條。如果政府的諮 詢只是空有其表,那麼,政策便不會以民意為依歸。 李惠利地皮估值逾64億元,是土地表中最貴的一幅, 最終必發展成豪宅,他日落成,相信 只有財爺那類「 中產 」一族才有 資格購買。 政府口中增加住宅用地解 決民生所需,是為普羅大眾, 還是為豪宅用家?

限奶粉令官盼「短暫」 立法會今日召開首次會 議,審議本月起實施的限制 奶粉出境法例。食物及衞生 局 局 長 高 永 文 昨 表 示,現 階段不會為措施設定時限, 但亦不希望成為永久政策。 他又承認,政策訂立時或未 有 好 好 照 顧 內 地 民 眾,將 來會加強做好各方面溝通。

▲高永文 (資料圖片)

獲得足夠的嬰兒奶粉供應。」 對於有指政策或違反 ▲立法會今日將審議已生效的限帶奶粉法例。(資料圖片) ,高 永 文 指 立 法 高永文昨重申,限帶奶 《 基 本 法 》 湯 顯 明 則 指 ,限 帶 奶 粉的措施只是針對奶粉供應 時 已 徵 詢 過 法 律 意 見,評 保 安 局 局 長 李 少 光,及 全 國 政 協 委 員、前 廉 政 專 員 粉措施影響其他正常的旅客 問題,並不是針對自由行, 這件事是急事急 「 如果我們做一個決定, 湯 顯 明 昨 均 指 出,應 將 問 , 「 這件事是急事急辦,可能 辦,可能我們未有 題核心放在真正水貨客上。 為了百分之二或更少的人, 我們未有好好照顧到內地民 好好照顧到內地民 李 少 光 表 示,限 帶 奶 粉 措 而影響百分之九十八的人, 眾,以 及 網 上 對 香 港 推 出 眾 ,以 及 網 上 對 施嚴厲,希望只是臨時性, 根本他們對整個跨境人流貨 政 策 的 理 解,在 某 方 面 會 香港推出政策的理 流是沒有負面影響。」 待供應無問題時再檢討。 造成誤會。」他強調,日後 解 ,在 某 方 面 會 溝 通 會 更 加 謹 慎,包 括 已 造成誤會。 (高永文) 經透過內地媒體解釋立場, 陸客來打針 水痘疫苗荒 亦會在內地網上做解釋工作。 估事件不會與其他法例有衝 有報道稱,自去年內地被 所注射水痘疫苗的人數增 。 他又說,不會為措施設 突,包括《 基本法 》 揭發有假水痘疫苗,帶嬰 加,特別是內地小童,估 立法會今日將審議限帶 立執行時限,但亦不會變成 兒來港打針的內地人數增 計佔整體注射人數三分一。 永久措施。 「 最重要是究竟 奶粉的條例,暫只有自由黨 加,造成部分疫苗缺貨。 藥廠默沙東及賽諾菲分別 何時能與香港供應商,及零 表 明 反 對,民 建 聯 及 民 主 高永文昨表示,衞生署已 指 ,去 年11月 及 今 年1月 售商通力合作,能夠完善供 黨 均 認 為 要 設 立 時 限,至 聯絡供應商,盡快恢復供 開始缺貨,已要求總公司 應 鏈 的 機 制,令 水 貨 即 使 於 行 會 成 員、新 民 黨 葉 劉 應。西醫工會主席楊超發 增加本港供應,但暫未知 再度活躍,我們的供應鏈都 淑儀就反對訂明時限。 說,約由半年前起,到診 新一批疫苗何時運到。 新任港區人大代表、前 能確保本地父母的嬰幼兒,

黃天賜 (逢周五見報) 香港浸會大學新聞系講師 wtinchi2002@yahoo.com.hk



港聞 08

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▲政治局常委俞正聲( 資料圖片 )

▲港澳辦主任王光亞( 資料圖片 )

港人搞顛覆京官指不得逞 政治局常委俞正聲早前與政 協會面時提及有港人搞顛覆,引 起社會討論。港澳辦主任王光亞 昨日補充,搞顛覆是少數人行為, 不會得逞。有港區人大指,中央 對香港近期的情況感到擔心。 港澳辦主任王光亞昨表示, 在香港有人想搞顛覆但不會得逞: 「( 俞正聲說香港有人到內地說三 道四搞動作,你覺得?)這樣的 人也是有的,儘管是少數, ( 你覺 得香港有可能成為顛覆大陸社會 主義的橋頭堡嗎?)有人想這樣搞 但我想是不會得逞的。」 身兼全國政協委員的中聯辦 副主任殷曉靜認為,行政長官要 愛國愛港是不言而喻的要求,又 指港人不希望看到搞對抗,主流

民意是求和諧及發展。 政協委員譚耀宗表示,俞正 聲用詞小心,指香港有人搞顛覆, 目的只是叫大家提防。港區人大 代表劉健儀表示,知道中央對香 港近期的社會不和諧感到擔心, 中央希望香港團結,發展經濟。

范太指泛民難當特首 港區人大常委范徐麗泰認為, 俞正聲指特首要愛國愛港只是作 為提醒,不等於泛民主派不能參 選。她又指,大多數市民不支持 過於偏激的行為,相信未來的行 政長官都是由建制派出任。 港區人大代表團團長譚惠珠 認為,行政長官由中央委任,應 該要是一個明白中央及得到中央 信任的人。

范徐麗泰 ︵ 港台圖片 ︶

張德江︵ 右二 ︶昨早與港區人大代表會 面 ,強調中央不會收緊對港政策 。︵ 新華社 ︶

張論一國不大於兩制 政治局常委張德江昨早列席 港區人大代表小組會議。有港區 人大代表於會後引述說,香港的 地位暫時未有內地城市可以取代, 中央不會收緊對港政策,並表明 一國也不是大於兩制。 盛傳會接掌港澳事務的張德 江入場後,先後跟多位港區全國 人大代表握手,全國人大常委會 副秘書長喬曉陽,及港澳辦主任 王光亞亦有出席。新華社報道, 張德江在會上充分肯定香港回歸 以來,一國兩制成功實踐取得的 巨大成就。 港區人大常委范徐麗泰於會 後引述張德江指,香港回歸後的 地位沒有下降,反而提升,暫時

未有內地城市可取代,張並引用 前總書記胡錦濤和總書記習近平 的講話,及以中共十八大報告內 容為例子,說明中央對港政策是 很清晰及有邏輯。

有人認為中央重視一 國,擺 一 國 於 兩 制 前 面,他說沒有這件事。 (范徐麗泰引述張德江)

她說:「 中央對香港的政策, 港人治港、高度自治是不會改變, 會一脈相傳,所以無收緊的說法。 他亦提到,有人認為中央重視一 國,擺一國於兩制前面,他說沒

有這件事。他說是成套,不會重 視其中一個。」 另一人大代表馬逢國則引述 張德江說,奶粉、雙非及自由行 等中港矛盾問題,是在交流過程 中必定發生,相信香港及國家, 可以在解決問題中前進。馬又認 為,擔任過廣東省委書記的張德 江,特別熟悉香港,期望他接掌 港澳事務後,會有更多交流。 消息透露,張德江在會中承 認,內地部分旅客質素較差,亦 有旅行社只為圖利,但他認為這 都是小摩擦,不能因噎廢食,因 個別問題而否定中港融合。

23條立法李少光說不能避

▲( 左起 )鄧竟成、李少光、湯顯明 昨日在北京與傳媒茶敘。(港台圖片)

港區人大代表兼前保安 局 局 長 李 少 光 表 示,23條 立法是本港憲制上的責任, 不 能 逃 避。至 於 香 港 是 否 有 人 顛 覆 國 家,以 及 是 否 要 盡 快 就23條 立 法,他 則 不作評論。 前高官李少光、鄧竟成 及湯顯明分別以港區人大身 份 參 加 兩 會,三 人 昨 午 在 北 京 與 傳 媒 茶 敘。李 少 光 表 示,保 護 國 家 安 全,在 全 球 都 是 天 經 地 義 的 事, 但他感到遺憾在保安局工作 了9年,未能為23條立法。 至於立法的迫切性,他指, 要交由現政府決定。 對 於 有 報 道 指 ,政 治

局常委俞正聲提及有港人 顛 覆,以 及 不 可 令 香 港 成 為顛覆社會主義的橋頭堡。 全 國 政 協 委 員、前 廉 政 專 員 湯 顯 明 表 示,這 表 述 跟 他前日在現場所接收到的印 象 不 相 符。他 說,俞 只 是 鼓勵政協委員要愛國愛港, 維 護 一 國 兩 制,支 持 特 區 政府依法治港。

拒評港人顛覆國家 李少光補充,由已故中 共 元 老 鄧 小 平 開 始,已 提 及要由愛國愛港人士出任特 首,中 央 在 回 歸 前 亦 提 及 不希望香港成為顛覆內地的 基 地,但 他 不 評 論 是 否 有 港人顛覆國家。



港聞 10

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消防首誕女區長 今日是三八婦女節,彰 顯女性的地位。消防處93年 首次招募女消防隊長,對當 年廿餘歲,擁1.68米身高, 時任中學體育教師的Madam Wu,可說是其人生轉捩點。 她說見到刊登招募女消防隊 長廣告仍半信半疑,其後她 與兩名好友投考,她終獲取 錄成歷來首位女消防隊長。 Madam Wu 稱:「 當 年 我和同事講要辭工入八鄉(消 防訓練學校)受訓,有舊同事 話我係『 前無古人、後無來 者』 ,我 心 想 警 察 都 有 首 位

女警,自己都可以成為首位 女消防隊長。」 胡又說,受訓時教官對 所有學員體能要求嚴格,女 性亦不會獲優待。 「 啲救火 裝備唔會因我係女仔而有特 別設計,嗰時我每晚飯後, 都會同另一女學員加操體能、 跑步。」她直言自己當年只擔

我心想警察都有 首 位 女 警,自 己 都可以成為首位 女消防隊長。 (助理 消防區長胡麗芳)

心會否被革走,但憑其不斷 努力,最終能順利畢業。 逾百年來,本港消防員 以 男 性 佔 大 多 數;Madam Wu 憶 述,當 年 她 剛 受 訓 畢 業,便要管理一班經驗較她 資深的消防員,也曾被人質 疑 她 的 能 力;但 她 說:「 作 為領袖要知人善用,只要向 其他人證明自己嘅能力,終 有一日便會受別人尊重。」

(二)

CEO手記 衞浴產品注重 女性消費者 。

08年 L e h m a n Brothers 破 產 ,成 為壓垮全球金融市 場的最後一根稻草, 我 曾 講 笑 說:「 若 Lehman Brothers 改叫 Lehman Sisters,命運或就不同!」 多年以來男性主導的金融市場和政治人物, 飽受貪腐、詐騙和色情的醜聞困擾,讓男性形象 大打折扣,而堅忍、可信、保守的女性形象,成 為領導人的新選擇。美國第一夫人Michelle的民意 支持率都高過丈夫,昂山素姬數十年的不懈鬥爭贏 得祖國開放。 這些關鍵人物的轉變,不僅是普羅大眾轉變 的榜樣,同時也是社會轉向「 她世紀 」(Herstory) 的基礎。 據統計,全球消費每10元中,便有7元是由 女人花出去的,除了時尚、快速消費品等傳統「 女 性戰場 」外,如今的調查顯示,如家裝、汽車甚 至財務行業的消費,女主人都擁有絕對的決定權。 所以由女明星代言的牀褥、粉紅 色的跑車紛紛出爐。 ▲

「 沒東西是不可能?」逾 140年來主要以男性為主的 消防工作,自廿年前消防處 「 破格 」招募女消防隊長後有 所突破,其中歷來首批女消 防隊長之一的胡麗芳(Madam Wu),憑多年勇於接受挑戰, 對消防工作的熱誠,近年獲 晉升成為首位女助理消防區 長,可謂「 巾幗不讓鬚眉 」 。

女性世代

▲胡麗芳(右二)說,平日與下屬執勤工作時,彼此合作無間。(蔡家緯攝)

但 胡 笑 稱, 「有時我穿 上制服、戴頭盔、煙帽等裝 備,都冇人認得出我係女仔, 到我除咗頭盔後,市民會好 驚訝,之後會讚我女仔做消 防,好 叻。」消 防 處 歷 年 聘 請10名女消防隊長,胡麗芳 去年獲晉升助理消防區長, 成歷來首名女助理消防區長, 現隸屬九龍總區。她說經歷 嘉利大廈五級大火、花園街 奪命四級火,都令她印象深 刻,累積寶貴經驗。

政商界仍陽盛陰衰 MasterCard Worldwide 公 布「 女 性 成 就 指 數 」 , 以100分 滿 分 ,香 港 僅 以 63.3分排第7。在香港政商 界 領 袖 的 男 女 比 例 為100 比29,女性政商界領袖比 例遠低於男性,可見女性 在社會經濟方面仍處弱勢; 但香港女性的教育水平可 與男性看齊。

CEO@metrohk.com.hk



港聞 12

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《都市》喜獲《羊城》獨家代理

男嬰猝死母被扣查 一名3個月大男嬰,昨晨被家 人發現在寓所的嬰兒牀上昏迷, 男嬰被送到醫院搶救1小時後死 亡。警方到現場調查,證實男嬰 被發現時面部壓着牀褥,不排除 他半夜反轉睡覺,加上嘔奶無人 察覺窒息致死。男嬰母親涉嫌疏 忽照顧兒童被捕扣查。 事發單位是馬鞍山西沙路官 坑村一座3層高村屋地下,昨晨約 7時半,警方接報上址有男嬰昏迷。 警員及救護車到場,將男嬰送到 沙田威爾斯親王醫院搶救,可惜 延至早上8時37分證實死亡。 死 亡 的 男 嬰 姓 房,僅3個 月 大,被發現時昏迷睡在嬰兒牀上, 面色發紫。

疑嘔奶窒息沒察覺 警員事後在現場調查,證實 男嬰被發現時面部壓着牀褥,不 排除男嬰半夜反轉睡覺,加上嘔 奶無人察覺窒息致死,男嬰稍後 會被解剖以確定死因。 消息指,男嬰前晚10時許,

本港《 都市日報 》與廣州《 羊 城地鐵報 》宣布,正式成為廣告 業務戰略合作夥伴關係, 《 都市日 報 》將成為《 羊城地鐵報 》在港的 獨家廣告代理, 《 羊城地鐵報 》亦 將獨家代理《 都市日報 》在中國 內地的廣告業務,打開香港與內 地媒體合作獨家代理的先河。

▲《 都市日報 》與《 羊城地鐵報 》正式 成為廣告業務戰略合作夥伴關係。

《 都市日報 》亞太區行政總裁 為更多港企走進內地服務。 《 羊城地鐵報 》社長翁天兵表 顧堯坤說,廣深線開通後,不少 香港企業欲乘勢打入內地市場, 示,廣州香港兩地交往日益深化, 卻苦無合適渠道,今次兩報合作 作為珠三角最具影響力的免費報, 可零距離掌握內地市場,繼珠三 《 羊城地鐵報 》具有優質的讀者資 角廣告市場後,未來更將計劃覆 源,是港企進軍內地一個非常好 蓋大中華區的更多免費報區域, 的平台。

今日天氣報告( 香港 ) ▲警方將男嬰父母帶返警署協助調查。

由家人餵奶後入睡,詎料至昨晨 突被發現昏迷不省人事。警員將 夫婦先後帶返警署協助調查,之 後以涉嫌「 對所看管兒童或少年 人虐待或忽略 」罪,拘捕姓譚的 母親扣查,案件由沙田警區刑事 調查隊第7隊繼續跟進。 今次猝死的男嬰,與父母、 兩歲的姊姊及外傭住在上址。據 包租公表示,男嬰父親任職文員,

母親是家庭主婦,他們兩年前租 住上址時,母親才剛懷孕。 由於男嬰父親是潮州人,他 曾開玩笑稱如出世的又是女兒, 他會否再追生,當時對方表示男 女都一樣喜歡。到男嬰出世時, 男戶主表現非常開心,怎料發生 意外。亦有鄰居說相信夫婦都不 想發生這樣的事,母親受喪子之 痛又被警方拘捕,真的很慘。

沙特男染「新沙士」亡 疫情 沙特阿拉伯向世界衞生組織, 呈報新一宗感染「 新沙士 」的新 型冠狀病毒死亡個案,死者是一 名69歲沙特阿拉伯男子,初步調 查顯示,他沒有接觸過早前感染 新型冠狀病毒的病人。衞生防護 中心強調,本港仍沒有感染個案, 會繼續監察最新發展。

天氣資料由香港天文台提供 天氣查詢:187 8200 天文台網址:http://www.hko.gov.hk

3月8日 星期五 天晴乾燥,有煙霞 最高26℃ 最低18℃ 濕度45~80%

3月9日 星期六

3月10日 星期日

天晴,能見度較低 最高26℃ 最低19℃ 濕度60~90%

大致天晴,能見度低 最高25℃ 最低19℃ 濕度65~90%




港聞 16

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網騙6萬警拘9人 ▲浸大師生反對李惠利地皮 改為住宅用地。(蔡家緯攝)

區會談李惠利用途 浸大師生到場抗議 爭論 九龍城區議會昨討論前李惠 利校舍地皮用途,近百名浸大學 生及教職員到場抗議反對將用地 改為住宅。有區議員批評諮詢倉 卒,質疑將地納入賣地表是繞過 城規會程序。浸大前校長謝志偉 去信城規會,指地皮是唯一和合 適滿足浸大迫切需要的地方。

港旅遊競爭力跌 排名 世界經濟論壇發表最新旅遊 競爭力報告 ,香港排名較兩年前 下 跌3位 ,世 界 排 名15,在 亞 洲 地區落後於新加坡及日本 ,新加 坡亦是唯一打入首10名的亞洲國 家 。報告指美食及購物上價廉物 美繼續是香港的優勢 ,加上陸空 交通配套優良 、通訊設備發達 、 營商環境好及安全 ,以及有舉辦 國際大型展覽經驗 ,但缺乏持續 的環境保育 ,故拉低分數 。

▲多條巴士路綫將重組。(謝麗娟攝)

巴士重組方案 少乘客路綫擬削 ▲案中最年輕的疑犯只有16歲。

網上購物愈來愈方便,令網 上騙案增加,成為警方打擊目標 之一。警方拘捕年齡介乎16至43 歲的6男3女,初步相信涉及35宗 網上拍賣騙案,總金額約6萬元, 或會有更多人被捕。警方指出, 騙徒在社交平台或討論區上,訛 稱出售較市價便宜約10%的衣服、 鞋及手袋等物品,要求受害人將 款項存入銀行戶口後失蹤。 新界北總區刑事總部深入調 查 及 鎖 定 目 標 人 物 後 ,聯 同 各 警區人員展開代號「 登峰者 (Hillfinder) 」行動打擊網上拍賣騙案, 搜查全港十多處,初步相信9人不 相識及未受有組織犯罪集團操控。 新界北總區重案組高級督察

▲警察在疑犯家中檢走智能電話和電腦作進一步調查。

黃志明說,騙徒透過社交平台及 討論區訛稱有物品出售,包括文 具、衣物、鞋和手袋等,價格較 市價低一至兩成,要求受害人將 款項存入銀行戶口,當騙徒收到 錢後,便會失去聯絡。

少女用假相識「 宅男 」 最年輕疑犯是16歲的中四女 生 ,體 重 近200磅 ,來 自 單 親 家 庭,在案中專門利用假資料和相 片在社交網站結識「 宅男 」 ,騙取 對方信任後,再要求對方借出銀 行戶口供受騙買家入數,逃避警

方追查。她在案中共騙去逾1萬元。 昨午警方將她押到觀塘協和 街住所搜查,檢走1部電腦及兩部 智能手機調查。全部被捕人士涉 嫌以欺騙手段取得財產,其中16 歲女子及22歲男子仍被扣留調查, 其餘7人已獲准保釋,須於本月下 旬至5月上旬向警方報到。 警方提醒市民進行網上買賣 時,切勿在未能認證交易人的身 份前,便輕率存入款項,或寄出 貨品,市民可考慮利用有認證身 份的網上平台,以及選擇當面交 收,以減低受騙風險。

客量 政府昨與十八區區議會代表 討論巴士重組方案。運輸及房屋 局局長張炳良說,多個區議會原 則上同意當局的重組路綫方案, 又提出以路綫載客率作為增減路 綫準則,北區將最快暑假推行; 又會研究分階段在下半年於不同 區域推行。九巴希望,各方實事 求是制定切實可行及多贏方案。 張炳良解釋,如一條巴士綫 的載客量達八成半會增加班次; 少於六成半會調整或縮班;少於 一半考慮取消;並擬在青沙公路、 城門及大欖隧道加強巴士轉乘服 務,如增加候車座位、無線上網 服務及巴士到站顯示屏等。元朗 區議會主席梁志祥指加強轉乘, 票價將有下調空間:但北區區議 會主席蘇西智稱,區議會應理性 討論,不要將事件政治化。



港聞 18

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)

「 Channel J 」

何俊仁 左( 與) 戴耀廷就﹁ 佔領中環 ﹂對談 。

基督教「Channel J」噚日播出陳振聰浸禮嘅片(圖),佢浸 完後就高呼「信耶穌啦!」陳講番牧師林以諾同佢祈禱撳住佢 隻手時,個身好熱去到心,最後跌咗落地;又話信風水係受 魔鬼引誘,參與爭產感後悔,但唔係爭產案都唔會信主。

香( 港獨立媒體圖片

陳振聰叫人信耶穌

「 佔領中環 」去爭普選呢個議題愈炒 愈熱,政府梗係想降溫啦,講得最白嘅 當然係「 好打得 」嘅政務司司長林鄭啦, 佢之前話明唔希望「 佔領中環 」會發生, 仲叫大家畀政府多啲時間,同空間佢哋 去處理政改 。 但「 佔領中環 」行動差唔多成事, 連上次去中聯辦傾政改被批「 密室政治 」 嘅白鴿黨何仁(何俊仁)都話依家係「 決 戰時刻 」 ,唔會就政改同「 西環 」傾喎。 冇做白鴿黨主席嘅何仁同提出「 佔 領中環 」嘅港大法律學者戴耀廷,齊齊 接受網台《 香港獨立媒體 》嘅專訪,講 到何仁答應辭職引發公投,去配合「佔中」 運動喎。對於長毛挑戰何仁不辭職引發 公投先啦,何仁喺報道「 不耐煩 」咁話: 「 唏,我議員個位根本唔重要,辭職係 微不足道 」 ,又話依家係「 決戰時刻 」 , 冇咩嘢好同中央傾喎。 戴耀廷就話,一萬人傾咗個方案出 來,先電子公投一次,中央多數唔接受, 還我哋一個似是而非方案,屆時何仁就 去辭職,畀港人有機會公投決定;市民 否決嘅話,中央仲係唔接受,大夥就堵 路。再下來,就係市民喺生活各方各面 嘅不合作運動。

「佔領」難退 何仁預咗被拉

跟住何仁豪氣咁話,今次我哋被捕 嘅話,唔會打官司亦唔會求情;又話佢 預咗好多人會坐監,好多人會失去專業 資格 ,呢一鋪係真正嘅公民抗命。之 前話過會燒區旗犯法去抗命,仲講到話 要燒到被罰坐監為止 ,今次又話預咗 被拉,睇嚟西環今次都可以慳番啖氣囉。 但何仁已經唔係白鴿主席,唔知佢講嘅 嘢作唔作得準呢? 至於呢一萬人點嚟,戴耀廷話當中, 除活躍爭取民主嘅人外,會係中產知識 分子,但唔係財爺講飲咖啡嗰啲喎。點 搞呢?戴話好似幾千人喺中環放氣球、 最後一日先交稅,呢啲照片喺國際上影 響好大,依家「 佔中 」已冇得回頭。

財爺被掟 林鄭投訴長毛

政務司司長林鄭又發揮「 奶媽 」本色? 資料圖片 記得財爺曾俊華喺立會宣讀預算案時,差 啲被社民連長毛個「你呃人」咕 掟到(圖), 林鄭就去信立會主席曾鈺成,話政府好關 注,認為掟嘢嘅行為嚴重擾亂秩序,係唔 能夠接受嘅,對宣讀預算案受到干擾,表 示遺憾 。 林鄭仲話,呢種不檢行為當日喺電視 直播,會損害立會形象,佢期望日後可以 同議員喺互相尊重嘅基礎上,建立牢固嘅工作關係。曾主席就覆信,話當日已勒 令長毛退席,會繼續嚴格執行議事規則,確保會議順利進行嘅。

「咖喱飯」開辦事處請食魚蛋 國家近期提倡節約反浪費,估唔到一直對「 中港融合 」 好有意見嘅新同盟議員范國威(咖喱飯)都響應國家嘅號召, 一切以慳為先。 好似佢喺粉嶺嘅辦事處聽日開幕,佢就無諗住好似其 他議員咁,請到場嘉賓食燒肉、西餅,但會預備啲雞蛋仔、 缽仔糕同咖喱魚蛋,話既可保存香港本地特色,又可幫到 小食生產者,仲準備埋本地農場種嘅蔬果送畀嘉賓。佢仲 好有心思,搞咗張有特色嘅邀請卡 (圖)。



財經 20 黃敏碩股評

廣藥值博 廣州藥業 (874) 早前剛公 布最新成績表,去年淨利潤增 長37.4%至3.95億元人民幣, 但因集團期內要通過訴訟取回 「 王 老 吉 」經 營 權,其 後「 加 多寶 」進入拉鋸戰,使相關開 支有所提升。事實上廣藥自95 年開始將紅罐王老吉,租給加 多 寶 經 營17年,而 商 標 租 用 期 將 於2012年 到 期 前,雙 方 將紛爭閙大,最終集團決定收 回紅罐商標自行經營,而加多 寶則推出同名品牌的王老吉產 品。不 過 集 團 母 公 司 廣 藥 集 團,為內地最大中成藥生產基 地,及抗感染製劑生產商,能 受惠城鎮化帶動醫療需求,加 上集團將與白雲山合併可發揮 協同效應,由於後者的盈利及 營業額增長,皆較集團為佳, 能提升其營運效率。建議22.5 元以下吸納,上望25元目標, 跌穿20元止蝕。

黃敏碩 (逢周一至周五見報) 筆者為康宏証券及資產管理 董事,申報未持有以上股份 michael.ms.wong@convoy.com.hk

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新盤散貨劈價達17% 政府連番出招後,樓市交投淡靜,大銀碼 單位更近乎死寂,位於荔枝角的長實(001)新 盤「 一號.西九龍 」(圖),開售三個月以來僅 售出一半,昨天宣布劈價重推一批貨尾,減幅 介乎6.01%至17.41%,有單位低見977.6萬元。 有代理認為,中上價物業樓價會因「 辣招 」而 受壓,不排除長實會繼續劈價促銷。

推,平均劈價幅度逾11%,減幅介乎6.01%至 17.41%,其中減幅最大的單位為35樓 B 室, 減價前為1,231萬,減價後為1,017萬。長實 執行董事趙國雄解釋,減價能配合早前《 預算 案 》公布協助換樓客置業的措施,但項目交樓 日期超過六個月,故此新優惠包括回贈一半印 花稅予受影響的買家。

一號•西九龍共有286伙,由於項目主打 逾千呎大單位,所以售價動輒過千萬,以首批 單位為例,入場費1,055.4萬起,當時集團指 未來單位仍有加價空間;有市場消息指,項目 開售後首個周末售出不足10伙,而截至昨天 則累售53%,因此代理估計,項目餘貨可能繼 續以劈價方式推售。 是次推售的單位共20伙,其中16伙屬重

趙國雄:配合政府措施 對於長實減價賣樓,新地(016)副董事總 經理雷霆拒作評論,但強調過去新盤開價「 貼 市 」都無礙銷情,故不會效法減價。至於集團 旗下的元朗「 爾巒 」鐵定月內開售,其中每幢 共8伙的中座物業,意向呎價1.5萬元,每幢 售價約1.8億元,已有數個家族有意洽購全幢。 香港置業高級執行董事伍創業表示,在雙

地王逆市下截標 業界估值分歧大 兩幅分別位於何文田及東涌的地皮今日截 標,是政府取消勾地制度及推出雙倍印花稅後, 首批截標的地皮。業界普遍預期何文田豪宅地 皮,有望成為本年度首幅百億地王,但亦有測 量師對地皮估值趨保守,因此業界對作價存在 頗大分歧,估值介乎90億至148.48億元不等,

而東涌商用地則估值最多16億元。 今日截標的何文田住宅用地,位於常樂街 與常盛街交界,地盤面積為25.9萬呎,可建 樓面面積約114.2萬呎,項目不設限呎限量條 款。第一太平戴維斯下調地皮估值10% 至90 億元,而美聯測量師行董事林子彬亦下調估值

謝麗娟攝

倍印花稅影響下,成交減少,因此發展商需要 劈價催谷銷情,但他認為長實此舉並非看淡後 市,相信劈價旨在「 試水溫 」 ,測試在新辣招 推出後之市場承接力;而美聯集團(1200)董事 總經理黃子華指出,未來發展商或會以較優惠 價開售新盤,有可能觸發一手減價戰。

逾一成,料每呎樓面地價低於1萬元,不過他 認為地皮不難成為百億地王,但由於項目規模 大,相信會吸引數個大型財團入標。 至於同日截標的東涌商用地,地盤面積 10.7萬 呎,可建樓面面積 53.9萬 呎,發展商 需同時負責興建公共交通總站,業界估計約8 億至16億元,即每呎樓面地價由1,500至3,000 元。



財經 22

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長建股息連增16年 受英國電廠及水務業務收入帶動,長 江基建(1038)去年業績再創新高,股東應 佔溢利94.27億元,按年升22%,勝市場預 期,每股派末期息1.26元,連同中期股息 每股0.4元,2012年合共派息每股1.66元, 按年升8.5%,連續16年增加派息。由於業 績理想,集團股價曾創52.35元上市新高, 收報52.25元,升1.75%。 截至去年底止,該集團營業額57.49億 元,按年升14.4%。集團去年的溢利增長, 主要是英國的基建組合提供動力,其中當 地業務的溢利54.85億元,按年大升47%, 主要因英國電廠UK Power Networks 持續 帶來回報,其溢利為35.34億元,按年升 24%;而水務業務 Northumbrian Water 亦 於去年首次提供全年溢利11.53億元,符合 集團預期。另外,配氣網絡Northern Gas Networks 溢利為7.94億元,按年升26%。 不過,集團去年10月牽頭收購的英國 配氣網絡Wales & West Utilities,因其衍生 工具根據收購前沿用的財務架構,受到按 市價計值的非現金性影響,該業務錄得1.17 億元帳面虧損。 至於集團持有電能實業(006)的38.87% 權益,則帶來37.57億元溢利,按年升7%。

資料圖片

不過,澳洲業務組合溢利則錄得按年下跌 12%,至11. 46億 元,主 要 因2011年 出 售 Spark Infrastructure 的管理人權益,錄得 一次性收益所致。

負債比率減至5% 主席李澤鉅 ( 圖 ) 表示,雖然今年經濟 環境未見明朗,但集團會繼續透過促進現 有業務內部增長,以及收購提供穩定回報 的新項目,以持續推動增長,亦會審慎進 行融資安排,以強化資本實力。截至去年 底,集團持有現金及存款總額為69.8億元, 貸款總額則為111.13億元,而負債淨額對 總資本淨額比率僅為5%,低於2011年底 的12%水平。

論盡股壇

牛肉?馬肉! 當歐洲的「馬肉事件」尚未告一段落, 瑞典宜家家居(IKEA)已經有新搞作,就是 夥拍萬豪酒店集團,進軍廉價旅館市場, 預期未來10年,將在歐洲各地開150家分 店,房租約60歐元。宜家表示,他們的 目標客戶是一些預算有限,但仍然希望享 受型格。 各位型格朋友,有沒有興趣入住?或 者大家最大的疑慮仍然是早餐是否「 宜家 肉丸 」 ,同時到底是牛肉,還是馬肉?當 內地並非沒有奶粉供應,只是國家質檢 局的安全數值,一時是99%,一時又是 98%,同時出口的衞生標準,還較內銷為 理想,被網民不斷質疑的時候,國家質 檢局或者可以引用歐洲的例子,去告訴大 家中國的情況並非特殊,歐美國家亦有「指 馬為牛 」之例子,由此可見所謂的食品安 全,很多時都是講就天下無敵,真正做 的時候,往往是有心無力。 既然如此,當內地有文章批評香港置 內地同胞的BB不顧,有錢不賺的同時, 香港同胞又是否應該反駁一句,真正置內 地同胞的BB不顧,可能是各大內地奶商, 以及國家質檢局。 一個國家之迅速發展,最後一家換來 後遺症,北京上空的烏煙及瘴氣,又或 者不足夠的清潔食水,已經令大家開始質

疑中國的發展是否過於急速,可是如果 將麵包與包包、即一些名牌手袋放在內 地同胞面前的時候,到底內地人會選擇 有清新空間,但每日要食麵包度日,還 是寧可戴上口罩,但仍然有機會患上呼 吸疾病,但卻每日可以用不同名牌的包 包? 十分困難的選擇題,但真的要面對 難題的其實可能是一眾內地高官。在倡 廉的年代既然開始,同時又要為內地過 熱的樓市降溫,中國可能要解決的難題, 應該是錢從哪裏來?不能再依靠賣地為 生,同時銀行體系之貸款水平,又到達 了不能負荷之水平,那麼重新激活股票 市場,又或者進一步開拓債券市場之發展, 似乎已成為中國其中一個首要任務。 故此,大家不難發現近日中國有不少 新的政策,都是希望刺激股票市場之發展, 當中包括 RQFII,又或者將「 大小非 」問 題,轉至H股市場一同解決,又或者B股 轉H股的行動,一切行動目的都是希望股 票市場可以重新活躍起來。 可是有一個問題中國必須注意,就是 A股沉淪已久,內地投資者的信心仍然薄 弱,單靠以上措施真的可以解決所有問 題?明日再談。

黃偉康

(逢周一至周五見報)

筆者為獨立股評人 wong.waihong@yahoo.com weibo.com/wongwaihong



財經 24

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創興易帥廖氏淡出 創興銀行(1111)(圖)的廖氏家族管理層 逐步退下重要職務,該行行政總裁廖烈智 辭任該職位,由劉惠民出任常務董事兼行 政總裁,是次人事變動屬該行自94年上市 以來,首次由非家族成員出任行政總裁, 市場估計人事變動為賣盤鋪路。另外,該 行公布去年業績,股東應佔溢利5.43億元, 按年倒退3.1%,每股維持派末期息0.35元。 廖烈智辭任行政總裁,改為擔任副主 席兼董事總經理,即時生效。對於相關變 動是否為賣盤鋪路,中國銀盛財富管理首 席策略師郭家耀認為,因廖氏第三代參與 銀行業務不多,加上第二代管理層年紀漸 大,故由非廖氏的人擔任行政總裁,作用 屬接任為主,加上家族人數不少,要大部 分人均同意賣盤有一定困難。另外,本地 銀行盈利較幾年前低,有興趣收購的中資

資料圖片

行之前已物色目標,故本地銀行吸引力較 以往遜色。該股昨收報15.78元,跌0.76%。 截至去年底,該行淨利息收入按年升 2.65% 至8.37億元;淨息差由去年上半年 的1.06%,改善至下半年的1.13%;淨費 用及佣金收入1.89億元,跌13%,主要受 累證券業務佣金收入減少。該行未計算減 值準備的淨營運溢利 5.34 億元,按年改善 74%,主要受雷曼兄弟迷債回購計劃撇銷 等因素所影響。

各央行按兵不動 日本料經濟回升 投資得機

重中之重

中央有意整合內地化肥行業,對龍頭 企業實屬利好。繼去年初收購尋甸龍蟒, 國務院總理溫家寶日前發表任內最後 今年初再與石家莊伯龍及中化全資附屬公 一份政府工作報告,表明把解決「 三農 」 司中化河北訂立協議,成立中化石家莊 問題作為「 重中之重 」 ,相關股份近期再 物流,有助提升集團於該區的市場競爭力。 走 勢 上 ,於3月5日 呈「大 陽 燭」重 現炒作。化肥企業近年一直受供過於求的 情況困擾,不過「 十二五 」規劃的農業扶 上 多 條 主 要 平 均 線,股 價 繼 續 上 揚, 持政策有意協助糧食增產,加上春耕全面 STC%K線走高於%D線,MACD牛差距擴 展開,有助帶動化肥產品需求。中化化 大,可考慮2元吸納,上望2.2元,不跌穿1.94 肥( 297 )為內地最大的化肥分銷商,可 元可續持有。解決「三農」問題為「重中之 ,龍 頭 望獲母公司中化集團及策略股東全球最大 重」 化肥生產商 Potash( NYSE:POT )的財 股 更 具 優 黃德几 (逢周一至周五見報) 政支持,又曾與Canpotex、APC和BPC 勢 ,值 得 筆者為金利豐證券研究部 等多間國際供應商簽訂海運鉀肥進口合同, 看好。 執行董事,申報未持有以上股份 wongdickie@kingston.com.hk 訂單增長相對穩定。 http://t.sina.com.cn/dickiewong

國事能言

動力何在?

近期公布的各種主要經濟數據顯示, 在一系列政策措施推動下,中國經濟穩 步回暖的趨勢明顯。問題在於在經濟穩 步回暖的同時,也出現了一些新的矛盾, 那就是經濟回暖的原動力不是來自企業的 生產性投資,很大程度上還是來自政府 的非生產性投資。 值得注意的是,在各地提出的龐大的 投資計劃中,我們很少看到企業的影子。 而企業的影子不見,所謂的固定資產投資, 更多的也就變成了非生產性投資,而不是 生產性投資。帶動地方政府提出龐大投資

計劃的原因很簡單,就是十八大提出的新 型城鎮化目標,這也被專家、學者稱為「中 長期動力 」或經濟「 新引擎 」 。因為新型 城鎮化不僅能夠有效帶動投資、帶動發展, 也能有效擴大內需、拉動經濟增長。 我們不能錯誤理解新型城鎮化的內涵 與作用,把新型城鎮化簡單地理解為大 搞城市建設、大搞固定資產投資。新型 城鎮化是一個綜合概念,它既要城市建設、 城鎮建設、基礎設施建設等的支撐,更 要有實體 李國賢 (逢周五見報) 產 業 、實 筆者為中國社科院人民財富 研究中心副主任 體企業的 保證。

英倫銀行和歐洲央行昨天議息,結果 兩者分別維持息率於0.5厘及0.75厘不變, 符合市場預期,其中歐洲央行的會後聲明 表示,維持政策是為了讓低利率反映在歐 元區的借貸成本之上。另外,日本央行行 長白川方明最後一次主持議息會議,結果

市況行情 恒生指數: 22,771點( ▼6 ) 主板成交金額:639.9億元 人民幣 / 港元 歐羅 / 港元 英鎊 / 港元 加幣 / 港元 澳元 / 港元 日圓 / 港元

1.2471 10.105 11.687 7.5225 7.9613 0.0823

紐約期油: 90.81美元 ▲0.38 黃金: 1,582美元 / 盎司 ▲7.4

一如市場預期維持息率在零至0.1厘超低水 平不變,亦未有加碼量化䩁鬆措施。 日本央行指,受國內外需求推動,工 業生產已停止下滑,出口見回升迹象,反 映經濟已見底回升。日股昨曾升逾12,000 點,收報11,968點,升0.3%。

港股跑輸公用股俏 美股周三再創新高,但港股昨未有跟隨,大市低開48 點後曾跌逾百點,但於22,700點水平有買盤,從低位反彈 近200點,惟午後受A股拖累,最後收報22,771點,跌6點, 成交縮減至639.9億元。 重磅股個別發展,滙控(005)跌0.71%,中移動(941) 則升0.06%;騰訊(700)反覆向上,升0.29%至279.6元; 內銀股普遍跑輸,農行(1288)跌1.26%,建行(939)、工行 (1398)分別跌0.63%及0.73%。 公用股則獲得追捧,電能實業 (006) 升1.34%,煤氣 (003) 亦升1.61%。個股方面,美高梅 (2282) 遭股東折讓 3.8%減持2,535.8萬股,股價跌3.4%至17.06元,力守配 股價;海通國際(665)計劃供股,股價挫6.7%。

中證監否認郭樹清離任

星展銀行亞洲最安全

消息 據市場消息透露,中國證監會主席 郭樹清將調任中投董事長,不過中證監 新聞發言人昨天表示,不清楚相關消息 來源,認為屬毫無根據的傳言。 有報道引述中央領導層消息指出, 由於郭樹清熟悉國際事務,若出任中投 董事長,有助中國在全球經濟中扮演的 角色及地位,並符合「 走出去 」的國家政 策;報道又指,中國保監會主席項俊波, 將接替郭樹清出任中證監主席。

獲獎《 全球金融 》雜誌公布全球最安全銀行 的排名,星展銀行被評為「 亞洲最安全銀 行」 ,並連續5年獲得以上殊榮,而在全球 的排名則位列第12位,較2012年8月上升 一位。 出版人Joseph D. Giarraputo指出,評 級可讓企業以此作為釐定合作夥伴的依據; 星展執行總裁高博德則表示,連續五年獲評 為「 亞洲最安全銀行 」 ,足以印證星展業務 的質素、實力和穩定性。



財經 26

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二五 中環

靄華集資額 殼價都唔止

萬南 筆者為資深中環 金融界人士 central25@ymail.com

叔公股靄華上巿截咗飛,埋單計

二數超額認購過千倍,打破兩年嚟 潮州餅大王辦笑喪 州人出名團結,今個星期做潮州餅

潮嘅貴嶼和記隆老闆楊氏家族辦喪事, 結果成班「 架己冷 」都有去大酒店慰問, 包括前高官藍鴻震(左二 ) 、博愛主席蕭 成財( 右一 )及冠忠巴士執董鄭敬凱( 左 一 )等等。

講真,今次靈堂全冇哀傷,貴嶼 和記隆第三代老闆楊子儀( 右二 )話, 阿嫲111高齡先走係笑喪。唔講唔知, 原來楊老太當年係有份協助創辦貴嶼 和記隆,結果大受潮州架己冷歡迎, 據聞首富李超人久唔久都叫司機揸車 去九龍城買啲家鄉餅食。

嘅超額紀錄,萬南有唔少「 缸湖 」朋友 都頂頭鎚,話無論點睇都係無得輸嘅格 局。原因係靄華今次上市,集資只係區 區9千幾萬,而佢上主板,單計隻殼價 都值3億幾銀,所以一定有大茶飯跟尾 咁話喎。 講開殼價 ,除咗主板值錢之外 , 自 從 可 以 轉 板 後 ,8仔( 創 業 板 )亦 變得有價有市,隻殼乾淨嘅話起碼值 億五。由於殼價有上無落,所以近期 興起咗一個新財技叫「 起殼 」,有錢佬 專吼細公司有意入股,目標是幫細公 司搞上巿,當中使費由有錢佬負責, 上巿成事之後冇耐就甩身,以貴價賣 返檔生意畀原有老闆,隻殼則歸有錢 佬,兩者皆有着數。

今個禮拜日 四叔擺壽酒 個星期日乃正月廿九,亦係四叔李兆基(圖)

今嘅84歲嘅農曆生日,每年四叔嘅壽酒,例

必喺佢麥當勞道嘅大宅舉行,今年亦唔例外,按照慣例 都係由富豪飯堂福臨門嘅大廚到佢大宅做到會。千億新 抱徐子淇當然在場內,而四叔嘅大仔李家傑,撞正要去 北京開兩會,理論上應該返唔切,但據聞佢情願辛苦啲, 都趕返嚟同老竇賀壽後再返北京喎。

有八卦人士透露,四叔麥當勞道屋企住咗廿幾年, 廚房根本唔足夠地方炮製過百人嘅飲宴。不過呢個 情況可能就快有變,事關3年前四叔私人以18億元天 價投到山頂白加道地皮,打算用作新豪宅,照計呢 兩年就可以入伙,到時廚房肯定大得多,擺夠50圍 都冇有怕。



國際 28

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微軟違壟斷罰57億 ▲朝鮮上月核試後,發放軍人慶祝照。

聯合國表決新制裁 朝脅美韓首都變火海 緊張 聯合國安理會周四就朝鮮再 度核試表決是否加強制裁,有報 道指,草案會加入多項新制裁措 施,包括強制檢查輸入朝鮮的可 疑貨物,及防止有朝鮮官員非法 轉移大筆現金等,防止有軍火偷 運到當地,又表明禁止出口奢侈 品到朝鮮,草案又提到凍結兩間 公司資產,指他們跟軍方有聯繫, 協助購買軍火,兩個礦業公司的 負責人及一名銀行官員亦列入黑 名單。據報中美兩國已經達成共 識。朝鮮領袖金正恩繼上月視察 實彈演習,朝鮮官方又發放軍隊 演習片段,聲言會攻擊任何損害 國家尊嚴的敵人。 《 勞動新聞 》引 述朝鮮將領指,若美國使用核武, 他們不排除以核力量, 「 將韓國首 爾和美國華盛頓變成火海 」 。

▲歐盟委員會副主席兼競爭事務委員 阿爾穆尼亞,公布向微軟罰款。( 美聯社 )

歐盟指微軟違反承諾,沒有 讓客戶選用其他瀏覽器,罰款5.61 億歐元( 約57億港元 ) 。微軟視窗 作業系統早年被指壟斷市場,09 年與歐盟執行機構、歐洲委員會 達成和解協議,承諾讓客戶選擇 瀏覽器至2014年,但前年至去年 間,歐洲1,500萬名視窗7用戶都 無法選擇其他瀏覽器。 今次是歐盟委員會首度向不

▲微軟不遵守承諾,不讓用戶選用其他瀏覽器。( 互聯網 )

遵守反壟斷承諾的公司,實施處 分及罰款,微軟就事件致歉,歸 咎是技術失誤,表示會檢討內部 程序,避免再犯錯。

WIN7無法用其他瀏覽器 歐盟委員會表示,2009年與 微軟的協議,要求微軟開放其他 瀏覽器的權限至2014年,但委員 會發現微軟在2011年5月至2012 年7月間,所推出的視窗7作業系

統並未按照上述承諾,向用戶提 供其他瀏覽器,令1,500萬 Win7 歐洲用戶沒機會選擇其他瀏覽 器。然而,這次罰款相當於微軟 總收入的1%,根據歐盟委員會規 則,罰金最高可相當於總收入的 10%。歐盟委員會副主席兼競爭 事務委員阿爾穆尼亞表示,作具 法律約束力承諾,能迅速解決市 場競爭問題,一旦無法履行承諾, 須有相應制裁。

國際視野

關顧貧苦獨裁者 查韋斯傳死前喊「不想死」 統治委內瑞拉長達14年的 查韋斯因癌症病逝,它雖然是 個極左獨裁者,但卻深受民眾 愛戴,這或多或少跟其背景有 關。查韋斯出身自貧苦家庭, 自小居於鄉郊泥屋,由祖母湊 大,他執政後特別體恤貧民, 積極推動石油國有化,再將賣 油所得利潤向國民提供免費醫 療及食物補貼、讓民眾免費看 醫生,深得草根階層支持。他 推出的政策,不少也帶有家長 意味,如為免學童5時天未光 上學,將全國法定時間校慢半 小時,又曾為節省食水,要求 國民每晚洗澡不得超過3分鐘。 查韋斯另一特點是「 長氣 」, 曾在國會致詞7小時,結果令 聲 帶 也 受 損 ,外 交 上 ,他 亦 曾在峰會上批評西班牙前首相 阿 斯 納 爾 是 法 西 斯 分 子 ,又 形容美國前總統喬治布殊是魔 鬼 ,更 以 歌 曲 表 達 自 己 有 多 討 厭 前 國 務 卿 希 拉 莉 ,可 見 他極之率性。

敖哲 (逢周五見報)

美西暴風雪4死 24萬戶停電恐水浸 交通 美國中西部受到入冬以來最 大 暴 風 雪 吹 襲,至 少 造 成4人 死 亡,部 分 地 區 積 雪 達30厘 米,6 萬住戶無電力供應,陸空交通大 受 影 響,航 空 公 司 取 消1, 900航 班,24萬戶停電,多處停工停課。 在首都華盛頓,政府下令逾37萬 僱員留在家中,大批公司及機構 暫停辦公,包括國際貨幣基金組 織,白宮亦取消例行新聞發布會。 有民眾指,早上風雪較大,中午 時溫度稍升,令地面積雪變冰, 路面濕滑,駕車時須特別小心。 氣象人員預測,降雪後,華盛頓 氣溫將迅速回升,可能令積雪加 速融化,帶來洪水威脅。當局擔 心氣溫稍後回升,會融雪導致水 浸,呼籲沿岸居民疏散。

懷抱天下

法律學院改革 ▲查韋斯的母親( 左三 )及兄弟們,在軍校瞻仰其遺容。( 美聯社 )

癌病逝世的委內瑞拉總統查 韋斯,靈柩移送往首都加拉加斯 一間軍校供公眾瞻仰遺容,周五 出殯。有報道指,查韋斯在古巴 病逝,由家人決定終止治療後死 亡,但亦有指他心臟病發死亡。 查韋斯的靈柩蓋上國旗,從 軍方醫院運走,查韋斯的母親及 女兒陪同送行。大批支持者擠滿 街頭,送別領導委內瑞拉14年的 查韋斯。7小時後,靈柩運抵首都 加拉加斯一間軍校,供公眾瞻仰 遺容。軍方於全國鳴放21禮炮, 宣布連續哀悼7日,其間所有學校

日推1吋芒迷你手機

停課。查韋斯的喪禮詳情仍未公 省 電 日 本 流 動 通 訊 營 運 商 Will布,但據報,雖然他一向反美, com,最 新 發 明 一 款 迷 你 手 機 但美國將會派代表出席。 「 WX 06A 」 ,是 一 部 顯 示 屏 只 有 查韋斯死訊是由副總統馬杜 1吋的手機。這部相信是全球最 羅公布,指長期在古巴治療癌症 細 小 的 手 機 ,僅 重32克 ,體 積 的查韋斯,上月回到委內瑞拉, 3.2x7x1.7厘米,只有iPhone的四 一直於軍方醫院留醫,近日病情 分之一,它配備高畫質及慳電的1 轉差病逝。但有西班牙傳媒報道, 吋OLED顯示屏,可以收發電郵, 查韋斯驗出新腫瘤後到古巴急救, 惟按鍵比指甲還要小,打字相當 最終家人決定不再勉強,同意移 考技巧,它附以可摺合天線,加 除維生儀器。另據率領委內瑞拉 強接收訊號能力,由於其體積和 總統府守衛的奧爾內拉將軍表示, 電 量 關 係,通 話 時 間 僅2小 時, 查韋斯是死於嚴重心臟病,臨終 亦沒有相機。手機最快年底在日 前曾說:「 我不想死,請不要讓 本發售,售價待定,暫時只能在 我死。」 日本使用。

美國的法律學院正醞釀改 革。2013年 初 紐 約 州 立 大 學 法學院開會,建議修讀法律學 位的時間由三年改為兩年,入 學資格仍維持具有大學學位。 學生平均要借貸80萬港元去 唸完三年課程。改為兩年後可 以不用負債纍纍。法律界人士 也不太反對縮短法律課程到兩 年。一 間 大 行 Paul Hastings 的一位資深律師表示贊成兩年 制。他說畢業生到律師行工作 的第一年跟實習生差不多。他 們一邊做,一邊學。他們收取 客人的費用也較低。在香港, 中學畢業便可以入讀大學唸法 律,制度跟美國不一樣。

馮強 deanfungenglish@gmail.com https://www.facebook.com/ victorkfung



city 30

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Kim的女子欖球隊是日與男子隊進行混合賽, 男子成員即時變得斯文,點到即止。

天在生活 容香港人今 形 能 僅 不 通過考試 生活逼人 , 在過於偏重 , 局 困 與 迫 ,本 地 學 上遇到的窘 教育制度下 的 平 水 生 學 」知識 ,大 成績來衡量 不斷「 灌輸 被 般 子 鴨 如 教學原則 , 生自小已經 育並重 」的 五 「 反 違 已 」運動 ,以 部分學校早 女作「 高危 子 對 反 都 長 ,順 理 成 就連某些家 。孱 仔 書 生 外 意 成 釀 兼 免影響學業 分子 。 電台 港男的中堅 |圖:香港 章漸漸成為 文:沈竹君

愛攬欖 壓力減

▲Kim當日率領一眾隊員與另一女子欖球隊比賽, 雖然最後戰敗而回,但Kim對勝負早已有另一番的 領悟。

不 過 ,任 職 中 學 體 育 老 師 的 Homan,卻偏偏愛唱反調。 小學已經留學英國,身形健碩, 估計擁有40吋胸肌的 Homan 坦言覺 得家長過分保護子女並非好事,不但 未能令學生養成刻苦耐勞的性格,亦 難以從中發掘他們的小宇宙。現身兼 欖球球員與教練的Homan,一身肌肉 原來得來不易,他愛上欖球,原來亦 是從「 半推半就 」開始,不過那個原 動力,卻是發自內心。 「 我小學時長得很矮細,經常被 外籍同學戲弄,後來我見到那些打欖 球的外籍男同學,差不多全部都身形 健碩,那時心想,如果我都可以那麼 高大,便不會有人夠膽欺負我,於是

▲Homan是中學體育教師, 工作的壓力令他更愛欖球運動,藉以減壓。

便開始接觸欖球。」由純粹強身健體, 到變成欖球發燒友,Homan享受周圍 跑周圍撞,在球場上大聲尖叫的同時, 最重要還是他相信,年輕人要經得起 挫折,發展才可以更闊更廣。

由純健體 變發燒友 物 理 學 家 貝 肯 斯 坦( Bekenstein ) ,多年來都提倡天文學家應用全 像原理( Holographic Principle )去探 索我們身處的宇宙。這個全像原理告 訴我們,任何表面相鄰的區域,可擁 有的資訊量都有一個最大值;譬如說, 一間屋子的面積並不應由那間屋子的 體積來衡量,而是其外牆能受幾多外 力壓力而決定。 如 果 將 這 個 全 像 原 理,套 用 在 Queenie身上,或者大家會更加認同 「 潛在實力 」的確難以靠外表去衡量。 天生珠圓肉潤,從小便被稱為「 肥妹 仔 」的 Queenie,現職藝人統籌員。 香 港 近 年 纖 體 成 風,標 榜「 瘦 就 是 美」 ,因工作關係,身形如 Queenie 般的女孩,要獲得別人半句稱讚,難 度媲美中六合彩頭獎。

「 肥妹仔 」身形宜當前鋒

▲Kim曾於2009及2010入選香港欖球隊, 可惜兩次都為了比賽而弄傷十字韌帶, 現為全職教練。

「 那次我到球場練波,突然之間 有個香港欖球代表隊的教練走過來跟 我說『 你的身形太棒了!』那是我一 生人中,第一次被人讚身形好,從小 到 大,只 會 有 人 說 我 肥,沒 想 過 竟

然有人會讚我身形好。」細問之下, Queenie得知在欖球運動中,有一個 位置稱為 Tackle( 撞擊/擒抱 ) ,身 形「 強壯 」便能輕易把對手撞倒,自 此Queenie便當上欖球隊的前鋒。 「簡 單點來說,我的工作是負責『 清人 』 及撞人,每次我見到對手全都被我推 跌,真的很有滿足感。」

從比賽領悟成敗得失 現職欖球教練的Kim,曾於2009 及2010入選香港欖球隊,可惜兩次 都為了比賽而弄傷十字韌帶,但康復 後依然繼續任教的她,揚言「 欖球之 樂,遠遠超乎受傷的痛楚。」縱使欖 球令Kim換來滿身傷痕,但同時欖球 令她結識了一班好朋友,還從比賽的 過程中領悟到成敗得失的道理。 「以 前的我很看重勝負,覺得一旦輸了, 便飲恨。但現在看法不一樣,勝利固 然令人興奮,但輸了也不是沮喪的時 候,而是要從錯誤中汲取經驗,不要 讓自己犯同一個錯誤才是最重要。打 欖球是一個過程,我們要從這個過程 中好好享受,就如同人生一樣。」

香港電台電視節目《 香港故事 》以「 快樂 香港 」為題,專訪不同社會階層的人物及 群組,探討港人的快樂泉源。 《 香港故事 》 之「 愛 攬 欖 」將 於3月10日( 星 期 日 )晚 上7時,在亞洲電視本港台播映;港台網 站tv.rthk.hk同步直播及提供節目重溫。



中國 32

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城管驅婦孺叉頸出孖葉 3 月 6 日 ,《 南 都 網 》記 者 黎 湛均在廣州街頭拍攝到這樣一組 照 片:一 位 帶 着 兩 歲 孩 子 的 母 親在擺攤賣水果時被城管拘捕, 城管當着兩歲孩子的面前揑住母 親條頸,又用手銬鎖住她雙手。 女兒大哭。母親被帶上警車前, 她蹲下和驚恐萬狀痛哭的女兒擁 抱 告 別 ,她 的 雙 手 由 於 被 反 銬 而 無 法 抱 自 己 的 孩 子 。這 圖 輯 引起極大反響 ,有網民用「 惹起 公憤 」來形容這次事件 。 事件發生在廣州赤崗街。廣 州城管則有另一說法,廣州城管 部門表示,有關小販佔道路販賣 水果,城管要求她離開但對方拒 不配合。城管指摘小販首先開始 辱罵和毆打城管人員,並說城管 人員在這一事件中表現得很克制。 也有自稱在現場的目擊者發 布微博支持城管的說法,並發布 兩張照片顯示小販手指城管與其 理論和舉起一個其所售賣的番石 榴欲掟向城管。城管又辯稱, 「當 事人的小孩也得到了其父母及民

深圳地鐵管理嚴 清潔工不能坐低

▲城管揑頸。(互聯網)

警的悉心照顧 」 ,甚至揚言「 我街 被踢傷城管執法人員已在區公安 分局進行了驗傷鑒定 」 ,反咬賣水 果的媽媽使用暴力。 不過,網民多不信城管的說 法。網民反指,相片中制服編號 「 X080324 」的廣州城管輔助隊副 隊長敖大挺,因為涉嫌動粗,理 應接受紀律調查。 廣州海珠區赤崗街道辦事處7 日回應稱,已對在此次執法行動 中言行不當的敖大挺先行予以停 職處理,又指雙方當事人已相互 賠禮道歉,達成了和解。

爭論 深圳地鐵管理嚴格,地鐵清 潔工人有空位都不能坐低,否則 罰款。有網友認為深圳地鐵管理 「 冇人性 」 ,但也有人指稱此舉「 無 可厚非 」 。

▲小販掙扎,城管繼續揸頸。(互聯網)

家中突發火警 男童7樓半天吊 ▲小販的雙手由於被反銬而無法抱 自己的孩子。(互聯網)

危險 重慶涪陵區一棟住宅一名5 歲男孩前日下午被獨留在7樓家 中,因電線短路引燃家中紙箱, 懼怕之下躲到陽台上的欄杆外, 幸得一名男鄰居站在6樓露台上, 將男孩腿部捉住救下。

▲出動手銬。(互聯網)

江西被拐走福建被找回 江西南昌一名5歲男童, 上月27日在商場走失,8日 後即周四早上才在福建南平 市被找到。警方表示,男童 是被當日一名與其聊天的中 年婦女拐走,準備賣給另一 名買家。由於被拐期間受到 過度驚嚇,孩子現在不怎麼 愛說話。公安無解釋為何拐 子集團可以帶小朋友穿州過 省而不被發現。

與家婆嗌交婦企跳 生氣 廣西來賓市一名與家婆吵架 的中年女子,日前因與家婆吵架, 被老公打罵一番,周二下午竟走 上天台企跳,更以菜刀架在自己 頸項上,情緒激動。女子僵持至 周四凌晨才放棄輕生念頭。

給力 「 黑仔強 」唔黑仔 拆拿

中國總理溫 家寶就快退休, 佢用李商隱嘅兩 句詩:「 桐花萬里丹山路,雛鳳清於老鳳 聲」 ,用嚟表達「 希望後來者(李克強)做 得比我好 」的意思。李克強係咪會做得 比溫家寶好,依家真係好難講,但最少, 花名「 黑仔強 」嘅李克強其實都唔係咁黑 仔,事關佢嘅權力可能較溫家寶大一啲。 點解咁講呢?溫家寶係1949年以嚟中國 權力最少嘅總理,係人都知。汶川大地 震,佢叫解放軍去救人,啲空軍話危險

唔去,激到佢飛起。佢一味係咁講「 改 革」 ,但都冇人理佢。鬼咩,上屆體制強 調「 集體領導 」 ,所有事9個政治局常委 一齊出嚟,某程度上其實係互相牽制住, 大家都郁唔到。今屆政治局常委減少兩 個位,而且大家有共識,突出習近平同 李克強兩個,過年嘅新聞,淨係見到習 李兩人。不過呢,高幹圈傳本來胡錦濤 想畀李克強做埋軍委副主席,但結果冇 咗呢件事。李克強冇軍權,其實都未必 有人聽佢講嘢!



中國 34

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國產奶數據亂 ▲呂新華稱99﹪國產奶粉沒問題。(互聯網)

內 地 資 深 記 者 王 克 勤 踢 爆 ,內 地 有 關 國 產 奶 粉 的 安 全 數 據 自 相 矛 盾 ,他 認 為 ,「 明顯有官員在撒謊 」。3月 2日 ,全 國 政 協 發 言 人 呂 新 華 說 ,國 產 奶 粉 99% 合格 ,但在3 月5 日 ,國家質檢總局副局 長 楊 剛 卻 說 ,國 產 乳 製 品 僅86% 合 格 。 奇 怪 的 是 ,原 來 內 地 奶 品 出 口 產 品 合 格 率更高達 98% ! 有分析指出,有關內地奶粉的數據互 相矛盾,主要是因為監督奶粉涉及不同部

▲毒奶粉事件曾引起軒然大波。(互聯網)

門,而各部門各自為政。

官媒認內地人棄國產奶 新華網昨天發表文章,承認「 不管官 方怎麼宣傳,怎麼叫好,民眾拋棄國產奶 粉就是不爭的事實。」幾個月前新西蘭奶粉 曾被指含「 三聚氰胺 」 。事件發生後,不少 國內奶粉企業以為國產乳企可以收復市場 失地。但事與願違,儘管新西蘭的銷量下 降了50%,可是消費者並沒有光顧國產奶 粉,而是到其他國家購買奶粉。

福建三文魚六成假嘢 不法 挪威三文魚是所有魚類中 ,不飽和脂 肪酸含量最高最健康魚類 ,雖價格較其他 產地高 ,卻極受歡迎 。有福建媒體揭露 , 調查發現 ,福州市場上所謂的「挪威三文 魚」 ,有6成竟是用平價魚頂包呃客!

捉到兩賊另兩賊走甩 奇怪 陝西省西安市一屋苑發生入屋劫案 , 兩犯被拘捕 ,兩犯逃回樓內 。西安一屋苑 周四凌晨三點發生入屋搶劫案 ,共有4名劫 匪 ,其中兩名劫匪在下樓以後被守在一樓 大廳的警察捉住 ,其餘兩人持刀反抗後逃 回樓上 。警方封鎖了5號樓唯一的出口 , 但沒捉到人 。

傳新疆種族衝突人斬人 暴力 有網民在微博報料指出 ,新疆中部庫 爾勒市有人持刀襲擊途人 ,據報涉及維吾 爾族與漢人的矛盾 。有人在網上聲稱 ,自 己的朋友被刺死;有目擊者在網上指 ,事 發時看到兩批人在街上互相打鬥 。

學生撞死人千五萬保釋 有錢 19歲中國留學生徐一純 ( 音譯 ) 在華盛 頓州金恩郡西雅圖市超速駕駛 ,致當地居 民1死4傷 ,其母近日交出200萬美元 ( 約合 1,560萬港元 ) 天價保釋金將兒子保出 。檢 方雖擔心該留學生棄保潛逃但仍准釋 。



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碧咸齋坐聖日耳門入8強 歐 聯16強 次 回 合 焦 點 戰,賽前盛傳有望正選披甲 的 碧 咸,雖 然 最 終 未 獲 上 陣機會,但人強馬壯的巴黎聖日耳門, 主場仍以1比1迫和華倫西亞,總成績 以3比2淘汰蝙蝠軍團,時隔18年後再 次闖入歐聯8強!

▲碧咸全場坐冷板,自然非常冇癮。( Gettyimages)

這場在巴黎王子球場上演的比賽, 首回合先輸1比2的華倫西亞,換邊後 初段憑巴西外援莊拿斯干卡維斯的入 波,率先打破僵局,直至66分鐘,聖 日耳門殺手拿華斯扳平,最終1比1的 戰果,意味聖日耳門以3比2的總成績,

取得8強席位。

莫達傷愈獲正選 然而,聖日耳門今仗陣容不整,除 射手伊巴謙莫域停賽,中場主力馬高華 拉堤亦坐波監,包括《隊報》在內的眾 多媒體都認為,碧咸有望繼法國盃對陣 馬賽 之後,再度獲得正選出場的機會, 但可惜最終事與願違。主教練安察洛堤 還是選擇了剛剛傷愈復出的莫達,與必 然正選馬度迪鎮守中場。 另一場,意大利的祖雲達斯主場 以2比0擊敗蘇格蘭的些路迪,兩回合 ▲祖記派路( 右 )比賽中遭敵衛攔截。 ( Gettyimages) 計淨勝5球,輕鬆晉級8強。

歐洲足協力撐卡基亞 歐聯皇馬作客曼 聯一役,土耳其球證 卡基亞向拿尼發出爭 議性紅牌,最終令紅魔先勝後 敗,然而卡基亞的執法,獲得 歐洲足協力撐。

動作或令他停賽1場或以上。至 於後衛里奧費迪南在完場後,到 卡基亞面前拍手作挑釁及諷刺, 同樣有可能面臨歐洲足協的處 分,目前事件正在調查中。

動感直擊

英足總盃爆紅藍戰

肥哨鬧爆費爵爺

▲卡基亞( 右 )驅逐拿尼的 決定備受爭議。( Gettyimages)

曼聯在主場以1:2不敵皇家 馬德里的歐聯16強次回合賽事, 土耳其球證卡基亞向曼聯翼鋒拿 尼發出紅牌直接驅逐他離場,引 起各界的爭議。歐洲足協隨後表 示,卡基亞的這個紅牌判決完 全沒有問題,認為他的執法合理。 反而,曼聯眾將有機會遭歐洲 足協秋後算帳,拿尼這個危險

獎金倍增港腳贏波名利雙收

此外,曼聯領隊費格遜形容 朗拿度「 又肥又老 」 ,該名巴西 名宿反擊他不配爵爺封號,並 祝他場場波都輸。 肥哨出言反擊:「 他( 費格 遜 )的說話很不尊重人,這與他 爵士的身份不相符,祝他執教 的球隊永遠輸波吧!皇馬替我出 了氣,讓他閉上了嘴巴。」

歐聯「 魔皇戰 」中敗北的曼 聯,三冠夢碎,但仍有機會成 為本土雙料冠軍,周日晚在英 格蘭足總盃八強戰主場迎擊車路 士,誓要一吐寃氣。(now635台 11/3凌晨00:30高清直播) 紅魔周中在歐聯十六強反勝

為敗,主場以1-2不敵皇馬 ( 兩 回合計負2:3)。曼聯自1998-99 成為三冠王後,再未試過同一季 摘下英超和英格蘭足總盃。 車路士亦要應付歐霸戰線, 並於十六強首回合撼布格勒斯特 星隊,球員較曼聯少兩日休息, 體力能否及時恢復成為關鍵。 曼城則抽好籤,八強主場鬥 英冠護級分子班士利,應可繼 續 在 英 超 、英 足 盃 給 予 紅 魔 鬼 壓 力。 (now635台10/3凌晨 1:30高清直播)

▲港隊獎金大幅增加,勢必起到刺激作用。

香港足球總會在港 隊 將 於 本 月22日 主 場 迎戰越南的首場亞洲 盃主場賽事之前,昨正式公布改 革後的新獎金制度,一改「 封塵 」 多年的贏波一千和波五百的舊制, 今後對排名越高的球隊,若能搶 分獎金將會水漲船高,假如對越 南全取3分,球員每人可得4,210 元 ,和 波 亦 有1, 400元 ,較 舊 制 的和波獎金幾乎多出三倍!此外, 若能從世界排名99的阿聯酋身上 取得3分,獎金更達6,440元。(圖 文:東尼)

港隊上月於首場亞洲盃外圍 賽,憑着將士用命及半場以寡敵 眾下,最終作客以0:0守和世界排 名57的烏茲別克,不但奪得寶貴 一分,同時亦令香港在國際足協 世界排名中,從163躍升至目前 的156位。 但多位港隊主力抱怨足總的 獎金制度「 抱殘守缺 」 ,和波也只 得500元,遠低於球會10年前的 獎金! 有鑑於此,足總董事局決定 作出改革,制訂新的獎金方案, 昨正式公布,並追溯至上仗賽和

▲勒邦占士( 右 )表現勇不可擋。

獎金制與排名掛鈎 全新的獎金制度與國際足協 世界排名掛鈎,透過參與不同的 賽事,由國際足協之系統計算出 來的每一個積分,參賽成員和教 練團將會分別獲頒港幣10元及5 元,公平性毋庸置疑。雖然港隊 獎金作出改革,但港腳關注的獎 金發放期及後備球員的獎勵計算 卻未有交代。

陳忠和或重執女排教鞭

大帝絕殺魔術 熱火獲16連勝

( Gettyimages)

烏 茲 別 克 一 役,和 波 獎 金3, 040 元,較董事局早前透露的2,000元 獎金還要多。

NBA常規賽,熱火憑勒邦占士完場前3.2 秒射入反先的兩分,熱火以97:96險勝魔術, 取得16連勝。

中國女排主帥選拔工作已正式啟動,人 選將於本月底確定,候選人條件為56歲以下, 意味前主帥陳忠和有望回歸執教。

已打破球會連勝紀錄的熱火,昨於主場迎戰魔術。 今仗熱火在上半場控制大局,錄得15分的領先優勢, 然而魔術在第3節追近,雙方在第4節爭持不下,去 到最後38秒熱火仍然落後1分。 不過, 「 大帝 」勒邦 占士在完場前3.2秒射入反超前的兩分,助熱火以97 比96領先,魔術的最後一擊亦失手,熱火驚險保住 勝果,將連勝紀錄增至16場。今仗大帝為熱火攻入 26分,韋迪則有24分。 今仗射入致勝一球的勒邦占士賽後表示,自己因 為早前接連射失3分,因此想用剷籃解決比賽,他說: 「 之前射失了兩記3分球已經夠了,所以我沒有打算 跳射而是剷籃。」 「 大帝 」又認為,助熱火爭取連勝只 是短期的目標,更重要是衛冕總冠軍。

針對中國女排主帥人選一事,國家體育總局排球運 動管理中心宣布,國家隊男女排主教練選拔工作已正式 啟動,人選將於3月底確定,而中國女排則將於下月上 旬開始集訓。 排管中心副主任李全強表示,在全運會排球項目預 賽舉行期間,中心方面將分別徵求各地方隊主教練建議 和意見,並將其匯總後上報總局,估計約於3月底確定 正式人選。 李全強說,此次選帥共分為四個步驟:第一步由全 國一線主教練、老教練、老隊員、專家代表以及排球中 心官員所組成的34人專家團進行主帥人選推薦提名;第 二步廣泛聽取各方意見;第三步確定1至2名候選人, 並進行個人陳述;第四步確定最終主教練人選。

▲陳忠和帶隊經驗十分豐富。


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報考公務員CRE試 4月18日截止 講座工作坊1: 能力傾向測試 中文文字推理 英文文字推理 數字推理 相關資料判斷 圖表分析 時間:2013年3月16日(星期六14:00 - 18:00)

政府公布今年首次的「 公務員綜 合招聘考試 」(CRE),將於2013年6 月8日及15日舉行,而申請報考日期 由2013年4月5日至18日,有意投身 公務員行列的朋友自然不容掉以輕 心。提早準備,預留時間複習,勝 算才高。

閱讀理解 字詞辨識 句子辨析 詞句運用 時間:2013年3月23日(星期六14:00 - 18:00)

講座工作坊3:基本法測試

林 博 士 又 以「 英 文 運 用 」舉 例 說:「 英文運用一卷的測試範圍看似 無邊無際,難以捉摸,實際上卻有 其固定的方向。譬如句子的平行結構 parallelism就是paragraph improvement和sentence completion中常見 的測試重點。針對重點進行操練, 才能有望在英文運用卷中取得滿意的 成績。」 博智全球與《都市盛世》將於3 月開始舉辦第七屆公務員綜合招聘考 試(CRE)工作坊,任教於大專的專家

基本法歷史 基本法制定過程 基本法全文 基本法剖析 時間:2013年3月30日(星期六15:00 - 17:00)

講座工作坊4:英文運用 Comprehension Error Identification Sentence Completion Paragraph Improvement 時間:2013年4月6日(星期六14:00-18:00)

講座工作坊收費: 會根據考試的內容重點,幫助準備參 加6月測試的朋友早作準備。查詢及 索取報名表格電話:3481 2131/9504 5662、傳真:3020 3246或電郵: academyhaa@gmail.com。

講座工作坊1 講座工作坊2 講座工作坊3 講座工作坊4

$690/*優惠價$620 $690/*優惠價$620 $345/*優惠價$300 $690/*優惠價$620

*須於2013年3月13日或之前報名參加方可享優惠價 講座工作坊地址:九龍旺角弼街56號基督教大樓

健身教練車志健於上月18日舉行的 「 八千•十二 揮出信念 」慈善創舉, 在12個小時內,連續將9,959個高 爾夫球打到100碼外,成功打破健 力士世界紀錄,比舊紀錄多出2,042 個。更為泓福慈善基金及香港復康 力量兩個慈善組織籌募善款。

與大家分享實踐此次極度艱辛的挑 戰過程及勉勵大家為自己的目標而 奮鬥。現場購買慈善紀念版高爾 夫球的顧客,更可與車志健合拍 即影即有照片以作留念。以上活 動所收集的善款將撥捐泓福慈善基 金及香港復康力量,幫助有需要 人士。 活動詳情︰ 日期:本周六及日 (3月9日至10日) 時間:下午二時至七時 地點:海港城海運大廈 地下kidX (近GUCCI Kids)

健力士世界紀錄慈善挑戰

繼﹁ 八千 • 十二 揮出信念 ﹂打破健力士世界 紀錄後,本港名星級健身教練車志健再有新搞作, 特別於本周六及日假尖沙咀海港城海運大廈地下 舉行一個寓挑戰於慈善的慈善創舉 ,讓你大 kidX 展身手兼作善事 ,何樂而不為 。

想體驗車志健如何刷新紀錄兼 一展身手,只需購買慈善紀念版高 爾夫球,即可親身體驗健力士世界 紀錄的挑戰,測試自己可於一分鐘 內把多少個高爾夫球擊中目標範圍, 創造你的專屬紀錄,完成後更可獲 頒發紀念狀。 此外,這位新健力 士世界紀錄保持者更會親臨現場,

車志健

CRE共設四張卷,分別是「 中文 運用」 、 「英文運用」 、 「能力傾向測試」 以及「基本法測試」 。其中「中文運用」 和「 英文運用 」要考到最高的二級, 殊不容易,一定要對兩試卷中一些最 難的題目有所掌握,才可突圍而出, 如「 中文運用 」中的「 句子辨析 」就 是很多人飲恨的部分。 博智全球學術統籌林博士說:「 不 少人對中文句子的主、謂、賓、補、 定、狀等成分也搞不清楚,一旦要 辨析句子有沒有問題,只好靠估。 如此一來,要拿到二級佳績,就非 常困難了。知己知彼,了解考甚麼, 難點和重點在何處,全面掌握,才 可逐點攻破。」

講座工作坊2:中文運用



環保 40

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污染邊緣危機四伏 人類因為好奇而探索,再因發現而後創新。我們期望新產品能令生活更 方便美好,但事情的發展卻未必如我們所料。 塑膠製品便是一個好例子, 由於它具有極高的可塑性,而且持久不易腐壞,塑膠已成為日常生活中不 可缺少的東西。但正因它出色的持久性,塑膠廢料無法自然分解,成為令 文、圖:香港電台 人頭痛的問題。 在北太平洋,有一個由塑膠廢料形成 的垃圾島,面積足有歐洲中部一般大。這 些廢品來自四面八方,隨着洋流和風向, 會聚一處,成為海洋動物的殺手。不幸被 膠繩或膠袋纏着頭頸身軀的海鳥海龜會慢

▲印度有科學家連同公司成功基因改造馬鈴薯, 從莧菜抽出基因以解決馬鈴薯的蛋白質問題, 但莧菜的纖維、鐵質等營養就會被剔除。(網上圖片)

慢窒息至死,亦有不少海鳥因為誤吞塑膠 導致胃部飽和,撐滿了肚子卻活活餓死。

塑膠禍害動物變畸形 近年有研究顯示,塑膠製品的禍害遠 不止於上述的有形傷害,更可從內裏漸漸 改變動物的生理結構。塑膠製品中含有多 種添加劑,其中相當一部分已證實具有類 似動物性激素的功能。當海中的膠廢品漸 漸分解,這些添加劑溶入海水,被動物吸 收,可導致畸形或不育;同時,添加劑在 食物鏈中層層累積,最終進入人體,而我 們經常使用的塑膠食物容器更可直接將類 近激素的物質加到食物之中,滲入人體, 影響健康。 和塑膠一樣,基因改造食物的出現亦 是為了方便人類──方便農夫少用殺蟲劑 和除草劑,亦有科學家透過基因工程,在

▲塑膠來自石油,很多塑膠材料產品在整個產品壽命中會釋出 有害化學物,而由於塑膠需長時間才可被分解,危害環境。

食物之中加入新的營養素,希望有助解決 貧窮國家營養不良的問題。基因改造食物 剛推出,歐洲人群起反對,而多年的相關 研究顯示,他們絕非杞人憂天。

基因改造暗藏禍端 在印度,大企業宣傳基因改造抗蟲棉 花可減少蟲害,為農民節省開支。不少農 民滿懷希望購入昂貴的改造種子,卻發現 這些種子更易受天氣變化的影響,亦並不 能對抗害蟲。不少農民因而破產,甚至因 無法償還欠債而自殺。 基因改造工程另一個嚴重的潛在危機,

▲節目主持關智斌( 左 )及林二汶( 右 ) 。

在於它對天然生物的影響。在基因改造農 業興盛的美國,已有不少堅持有機耕種的 農田受到基因污染的威脅:轉基因的植物 種子隨風飄揚,與有機農地上的植物授粉 結合,農民根本無法阻擋,同類的天然植 物或會永遠消失。而在動物界中,科學家 曾以電腦模擬,當六十條轉基因魚混入六 萬條野生同類魚群的情況,發現轉基因魚 可於短短數年間令野生魚全部消失。科學 家擔心,若有朝一日養魚戶可在大海中飼 養轉基因魚,只需有幾條逃脫,後果將不 堪設想。 即使研究多年,人類對於大自然的運 作仍未能完全了解,卻屢因貪圖一時的便 捷,未經詳細研究便大膽使用新科技。當 中部分的惡果已日漸呈現。在事事講求效 率的年代,也許「 停一停,諗一諗 」才是 人類生存的良策。 香港電台紀錄片《 天地物語 》 ,由林二汶及關智 斌主持,探討有關環境資源及生態平衡等議題。 第八集「 活在污染邊緣 」將於3月9日( 星期六 ) 晚上7時30分,亞洲電視本港台播映。

綠色公民

經濟指數不如空氣指數 全國人大政協會議期間,人大代表、 廣州市呼吸疾病研究所所長鍾南山提案﹕ 「 政績過去是以GDP(國內生產總值)為標 準,現在可否選部分污染嚴重的大城市, 將治霾成果納入官員政績考核體系。」 10年前沙士,香港人廣為認識敢言 的鍾南山,年過7旬依然要為國內食物安 全、傳染病、環境污染和人民健康操心, 近月霧霾蔓延全國多省,他屢次公開呼 籲中央政府根治問題,勿禍延下代。 過去5年國內 GDP 年均增長9.3%、 城鎮人均收入增長8.8%,但GDP沒有計 算為這些「 政績 」犧牲了多少藍天白雲與 潔淨空氣。

過往與立法會議員到內地交流,國內 官員琅琅上口介紹一切有關經濟成績的數 字,若從今以後,他們也將空氣指數背 得滾瓜爛熟,作為政績一部分,多好! 鍾南山說過,政治上可以「 一國兩 制」 ,環境不能「 一國兩氣 」 。 處理國內環境污染問題,香港實在不 能獨善其身,不少港人到內地投資設廠, 全球享受平價產品,但過程中產生的污染, 同樣全球一齊承受。

余若薇 筆者為公民黨執委



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七海郵輪旅行者號

盡顯華貴氣派 。

香港人最懂得享受,出門旅行除了追求刺激、新奇與 冒險外,更多的目的是享受,為身體好好「 充充電 」 ,創造 難得的「 慢活空間 」 。 圖文:Alan Ng

輪 郵 海 七 ! e r e You are h

旅 之 上 海 貴 華 星 六 一帶 , 冰島至挪威海峽 會帶遊客們暢遊 七至十 德哥爾摩間安排 於哥本哈根和斯 河岸及 不但可飽覽法國 天的海上之旅 , 、熱 ,還可以暢遊希臘 普羅旺斯等美景 。 那亞 、加那利群島

是香港人享受「 慢 七海郵輪之旅絕對 之旅的良機! ,享受六星級華貴 活空間 」 郵 輪 網 頁 Cruise 七海郵輪被著名 t for 年最尊貴郵輪 (Bes Critic 評選為 2012 own 暢游的好機會。 rolyn Spenver Br ▲難得與白雲藍天 Luxury)。主 編 Ca 超 物 , 外 人在星光下盡情 流餐飲和服務 一流紅酒 ,讓客 及 更 認 為 ,除 了 一 餐 利 顯 間更 享受。 七海郵輪於同業 ▲特有的星級餐飲 所值的旅程亦令 享受浪漫晚餐 。 票 機 了 含 的高級 包 化 但 元 不 多 價 供 提 票 客 的 旅 輪 ari,為 出類拔萃 ,郵 和 廳 Sette M 地提供免費餐飲 心 貼 更 , 用 夏季特選尊貴航線 費 和酒店 餐飲 。 12 月 的 航 線 現 已 。 度 七 海 郵 輪 於 4月 至 卻小費制 岸上觀光團 ,並免 選尊貴航線 ,包 於 受 訂 ,其中夏季特 享 周 年 ,七 海 郵 輪 預 蕾 十 受 味 二 接 辦 的 創 新 祝 全 慶 為 布地中海、 Veranda提 vigator(領航 將由著名餐廳 La 不同旅程,足迹遍 餐 個 Na 午 多 as 早 十 Se 五 n 含 ve Se 地 旗下三艘船 ) 則搖身一變成為 帶。 Voyager(旅行者號 富自助餐 ,晚上 豐 as 供 北歐至阿拉斯加一 Se n ve Se 單 )、 菜 的 者號 富 豐 Seven Seas 從 家 開 利餐廳 ,讓大 停泊在海港城邊的 航 行 者 號 ), ( 大 前 er 意 日 in 的 ar 道 M as Se 色意大 號 ),將 和 Seven 品嘗各式地道的特 Voyager( 旅 行 者 設全新餐

同旅程的 ▲包含五十多個不 。 線 航 貴 特選尊

理 七海郵輪香港總代 美麗華旅運 (852)39600388 marexpress.hk mecruises@mira



健康 44

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謬誤教室

港童缺鈣鈉超標 愈大力刷牙,牙齒愈健康? 幼兒是否攝取均衡營養,個別物 質吸收得太多或不足,對成長都會有 影響。中文大學的調查發現,兩歲半 至5歲小朋友的維他命D,攝取量只達 到建議的六成,鈣質攝取量則達到七 成,但鈉質卻超標兩成。 中大食品及營養科學課程副講師、 註冊營養師葉珮詩公布「 學前兒童飲 食質素研究 」中期結果。研究以會面 方式,收集了181名30至60個月兒童

的飲食習慣、家長餵食模式,及幼稚 園提供的食物種類和數量等資料。 發現維他命D攝取量僅達中國營 養學會建議的58.3% (女童) 及60.6% (男童);鈣質攝取量只達建議的71.1% (48-60個月女童 ) 及71.5% (48-60個 月男童)。缺乏維他命D或鈣質,會令 兒童生長緩慢,甚至骨質疏鬆症。 另外,30至48個月大的兒童,鈉 質攝取量,卻遠超美國膳食營養素參 ▲葉珮詩(左二)表示攝取不足或過量營養素, 考攝入量的建議上限25%。 都有機會妨礙身體發育。

浸會信醫院.信 話

輸血前的檢驗 現時普遍被採用的『 血型鑑定及 抗 體 篩 選 測 試 』(Type and Screen Test)是一種輸血前的檢驗,亦是『 交 叉配血 』其中一種快捷方法,目的是 找出病人的血型類別及有否存在紅血 球異常抗體的問題,測試結果會存 檔在化驗室資訊系統(LIS) ,可供3日 內需要輸血時參考。 當收到病人血液樣本要求『 交叉

(逢周五見報)

配血 』 ,我們會將病人之血液樣本進 行兩次血型鑑定及一次抗體篩選測 試,所需時間約一小時。如結果呈 陽性即表示有紅血球異常抗體,需再 作進一步抗體鑒定,並且選擇一些避 免與病人產生輸血反應的紅血球再進 行『 交叉配血 』 ,各樣化驗程序需用 上數小時;如結果呈陰性,任何血型 相同或相容的紅血球經LIS監察配對 10分鐘後便可安全分發。因此,這 類病人若於3日內需要大量輸血會更

省時。為了減少人為錯誤而引致輸 血事故,香港已有好幾間私家及公 立醫院引入全自動化檢測儀器來進 行輸血前的檢驗。這樣,病人血液 樣本的主要化驗程序便可不經人手 處理,而靠這檢測儀器便可縮短測 試時間兼且結果可傳送至LIS,大大 提高服務質素及臨牀輸血安全!

郭寶珠 醫務化驗師 香港浸信會醫院病理化驗部 lab@hkbh.org.hk

許多人以為,愈大力 刷牙,牙齒會愈健康,其 實大錯特錯。過度用力刷 牙有機會刷蝕牙齒表面的 琺瑯質或牙根表面的牙肉 和牙骨質,露出內層的象 牙質,因象牙質內有許多 微細管道,細菌感染、冷 熱溫度的改變、酸性物質 等也會刺激管道內的神經 線,令牙齒出現赤痹感覺。 除大力刷牙外,牙周 病也與敏感牙齒有關。牙 周病是由牙菌膜所引致, 令牙肉及牙周組織發炎, 牙肉因而收縮,牙槽骨更 會遭受破壞,引致牙根的 象牙質外露,牙齒因而變 得敏感,除了牙肉紅腫、 流牙血外,敏感牙齒也是 牙周病患者常有的徵狀。 另外,在睡覺時有磨 牙習慣的人,或咀嚼太硬 的 東 西 ,如 骨 頭 、五 穀 類、進食酸性食物,即使 不斷咀嚼口香糖,也容易

耗損琺瑯質,引致牙齒敏 感,牙齒會突然赤痺或短 暫痺痛,患者可能無法進 食某類食物,影響生活質 素。若磨牙或牙周病情況 嚴重,引致牙齒組織受破 壞,問題便變得複雜得多。 要對付敏感牙齒,必 須對症下藥。以牙周病為 例,需要進行適當治療, 防 止 牙 肉 萎 縮 ,牙 醫 會 在外露的牙根表面加入氟 化物,或修補牙根上的坑 紋,控制痺痛感覺。病人 平日也可用抗敏牙膏紓緩 敏感牙齒徵狀。 另外,輕力地正確刷 牙,避免經常進食高酸性 及堅硬的食物也可防止琺 瑯質的耗損。若牙齒敏感 的情況持續,應及早找牙 醫作詳細檢查。

何錦源 牙周治療科專科醫生


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親子 中國 48 00

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兒童高球 食腦不兒嬉 以前,5歲的小朋友只是玩玩手指、跳吓飛機就很開心。這些年, 小朋友的玩意已經跟大人接軌,其中高爾夫球就不再是大人的專屬運 動。大人打高球,往往要走到老遠的郊區,沒有18個洞的球場,都 不能開波,諸多限制。源自美國的兒童高球Snag卻方便得多,無論 晴天陰天雨天,室內室外都玩得,而且成個教程,絕對不是小兒科! Snag 全寫是 Starting New At Golf,是一套由前美國職業高爾 夫球手所研發的教學系統。雖說 系統專為初學者及小童而設,但 一點也不兒嬉。裝備搶眼之餘, 基本擊球技術,包括推桿、切桿、 高吊球和高飛球都逐一涉獵。高

入門必學:推桿

級Snag教練鄭偉明表示,打高球 並非單純好玩咁簡單,更可訓練 小朋友的柔軟度和協調能力。在 比賽過程中,更要思考戰術的運 用,落後對方桿數時,學員要學 懂調整心態,不慌不忙完 成比賽。

進階版:切桿

初學者由推桿開始,認識握桿的基本動作。為 了培養學員對高球的興趣,高球球面印有指示, 讓學員更容易掌握擊球方向。而在推桿(Roller) 上裝設小掃把,則可讓孩子一邊掃地一邊練習, 讓高球運動更好玩。

擊球無風險 訓練期間,每個學員都需要 站在圈內聽候教練的指示, 才能揮桿。圈地還可讓學員 擁有足夠空間揮桿,確保學 員的安全。

話,真的叫父母吃不消! 為了提升伯格的心智培育,筆者指導 他學習組織如何說出連貫的故事內容!我 選取社會性的現實生活故事,跟他建立簡 短對話片段,並教導他延續對話的內容, 並樂意跟對方繼續交談。同時與父母建立 一些改善對話交談的技巧活動,促進伯格 的社會理解能力,增強他心智成熟度的家 庭練習。 小三的伯格經歷學齡期的語言技能發 展關鍵時期,社交溝通對他的口語和文字 表達能力都有明顯要求。他的思維發展也 從具體形象思維去理解概念,漸進過渡為 以抽象邏輯思維方式去推理和判斷!礙於 伯格較難組織一個有邏輯或順序連貫的事 情描述,他的心智能力偶爾缺乏彈性,不 懂使用不同的話語作進一步的說明解釋, 讓對方明白他要表達的整全句式意義!

模擬城鎮實景車城 TOMICA 童夢車城將於3月12日至4月21日期間登陸東港城,車城內設有 實景警署、的士站及鐵路,逾百款PLARAIL列車及TOMICA仿真車穿梭 其中,同場還有限量版車仔的展出,讓一眾小車迷大飽眼福。

聖經的教導:「要靈巧像蛇。」做父母面對 孩子成長的不同階段,要面對的挑戰都不同, 絕不能一部通書睇到老,用一套一成不變的教 養方法,要按子女發展階段的不同需要而修正 自己的教養方式;否則,不但妨礙孩子的成長, 還會產生許多管教問題,令親子關係變得緊張。 做一個稱職的好爸媽更沒有一個固定的模式可循, 因為每個父母所處的情境各不相同,無法一概 而論,更不要跟別人比較。相信我們的孩子是 我們的最佳導師吧!若父母願意張開眼睛,打 開耳朵,開放心靈,會發現孩子正在用行為反 映出我們施行的管教方式是否適用。我的大兒 子十八歲了,陪伴他的成長,感受是天天新款, 見招拆招,不感疲累,只覺多姿多采,做父母 真是很有趣味的事,常動腦,扭六壬,定可預 防腦退化症。 (逢周五見報)

陳敏兒,資深藝人;「 家長匯習 」創會 會長,深信家是人生的力量來源。

懶爸媽•好孩子

孩子的謊言( 三 )

家家有本

跟伯格對話,常給我意外驚喜。他對 火車的專門術語,各國生產的車頭類別和 型號的年份,擁有驚人字彙能力。每次跟 他見面,他急不及待報告最新的火車資料, 他的知識資訊和精采內容就像個小博士, 迷倒我這個火車小學生! 雖然伯格能夠以學術型的用語表達他 喜好的主題,但他的接收性語言能力較差, 理解別人的複雜語句內容和隱含意義時卻 顯得神情困惑。父母經常聽到他的火車演 說,感到擔憂,無奈他在現實生活中出現 語言溝通困難。 陪伴伯格成長,父母需要很大的耐性。 父母因工作壓力或家庭生活繁忙,未必能 耐心地聆聽伯格的說話用語和思考言詞! 加上對話時伯格會慣常改變話題,又會突 然大聲講出自己的想法。他的自言自語、 缺乏連貫的內容,不懂延續和結束一段對

蛇爸•蛇媽( 三 )

陳敏兒

學員換上高飛桿 (Launcher),將 球 從飛球墊上切起, 向前方的目標飛 去。球桿揮動的幅 度加大,力度掌握 更考功夫。查詢: 2369 1101( 紅 磡 Kinder Sports)

伯格心智 家庭培訓

敏感•兒情

伯格喜歡《喜羊羊》故事,於是我們 利用連環漫畫對話,跟隨故事內人物,指 導他進行對話交談,讓他明白交談中對方 的想法和感受。要讓伯格學習小組交流, 我們運用角色扮演活動,邀請父母加入來 跟他說故事!從家庭對話的遊戲中,父母 示範和指導他使用身體語言、說話聲調和 情緒感受,作出合宜的社交回應。 筆者的角色是促進父母了解伯格傾向 以字面解釋詞句字意,他需要指導說明修 詞片語的意思,甚至是這些語句隱含、暗 喻或是多重意義的字彙。個人相信伯格在 角色扮演和連貫故事中,透過與父母的社 會性情境互動和對話探索能掌握新的社交 對話技巧。如果加以鼓勵和 讚賞,定能提高他的動機和 自尊感!

羅健文博士 (逢周五見報) 輔導副院士、督導 家青事務所(MediWits.Org) mediwits@gmail.com

上期提到,孩子說謊,家長必須辨識其動機, 看看到底是有意騙人,還是無意說謊? 無意說謊包括:難辨真假、記憶模糊。至 於有意說謊,包括逃避責罰、渴求認同、虛榮 心作祟等等。關於虛榮心作祟,上期提到我們 的FRESH-Q班上有位小男孩看了同學帶回來的 變形金剛之後,在那裏繪影繪聲地說他家中的 大黃蜂變形金剛有多麼大,武器有多麼強,站 在一旁的祖母很愕然,說孫兒根本沒有甚麼變 形金剛,很擔心孫兒成了「大話精」 。這位祖母 的擔心,並非過慮。假如孩子為了逞一時之快 而說謊,並且成為一種習慣,久而久之,積習 難改,難以得到別人信服。所以,當爸爸媽媽 發現孩子因虛榮心作祟而說謊時,必須和他好 好討論。 有意說謊,還包括願望未得到滿足。孩子 在希望得到某件東西而求之不得時,也可能會 像上述的小男孩那樣,虛構一些想像的東西, 並當真的說出來。而有意說謊還有一個重要原因, 就是家長教育不當。有些家長經常對孩子撒謊, 以為小朋友哄一哄就相信了,事實上,父母的 身教正是培養有誠信孩子的關鍵所在。要孩子 不說謊,家長必須以身作則,在教導孩子時, 他們才會心服口服。

黃曉紅 (逢周五見報) www.patchk.org

公主怪獸星級款待 「 迪士尼星級款待 」於3月21日至5月19日期間再度登場!每位進 入樂園的朋友除了可以獲贈「 星級禮遇套裝 」外,全新「 星級怪獸 之旅 」及「 星級公主之旅 」 ,還會為大家締造難忘互動體驗。


專欄 49

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周休面試

天命有理

做個討人歡喜的人

借噪音鍛煉

求職者總覺得面試「 優勝劣敗 」, 喜歡的歌星嗎?」他再次「 糾正 」我: 因此不斷強調自己的優點 ,然而過猶 「 樂壇沒有歌星,只有歌手和演員。」 不及 ,硬銷自己會帶來反效果……讓 沒法得到長輩正面的回應和肯定, 我跟你談談兩個故事。 孩子就躲回平板 、手機遊戲之中;同 一 .我 教 八 歲 的 K K 變 魔 術 ,她 樣 道 理 ,P 總 是「 從 否 定 出 發 」,此 學懂了 ,在長輩跟前表演 ,期望得到 舉不會令人覺得他很有水平 ,面試官 讚賞,長輩L卻總要找出孩子的錯處, 只 會 感 到 不 爽 ,他 會 想:「 你 是 個 愛 顯示自己的聰明 ,打擊孩子的信心 , 貶 低 別 人 ,誇 耀 自 己 的 人?」「 面 對 可憐的KK只好敗興而歸。 客戶的問題 ,如果你用同樣態度 ,取 二 .跟 學 生 P 做 模 擬 面 試 時 ,他 笑對方無知 ,我的生意豈不泡湯?」 過 猶 不 及 、唯 唯 諾 諾 與 斤 斤 計 較 一開口就誇耀自己曾在XX個案分析 比賽曾取得亞軍……我順口問到:「 你 都不適當 ,面試亦不只是個說話的場 曾 在 X X 個 案 分 析 比 賽 取 得 優 異 成 合 ,仔細聆聽對方的問題 ,適當時候 績 」,P打斷我的話:「 不是優異成績, 表示肯定和讚賞 ,令對方感到舒服 , 是 亞 軍 ,其 實 我 覺 得 自 己 應 該 取 得 冠 溝通會更加有效。至於如何「 聆聽 」? 軍!」對於我其他的問題,P都是持否 我們下星期談 。 定態度,例如我問:「 你怎樣看香港樓 何偉幟 (逢周五見報) 市 ? 」,他「 糾 正 」我 的 問 題:「 這 問 大學語文教師、培訓專家 vichyho@gmail.com 題 不 是 問 題 ,你 應 該 問 美 國 超 低 息 環 境是否會繼續維持下去。」我又問:「 有

公共空間英語

上的裝修之聲 ,由於其侵犯的日期大 多不會超過兩月 ,所以受到騷擾人斷 不可能特意為此在家居中加建各種隔 音的措施 ,通常只能默默忍受 。 不 過 ,朋 友 的 修 佛 好 友 反 建 議 他 借這種噪音好好鍛煉 ,皆因修佛便是 要學懂在煩惱中亦不覺煩惱 ,只有達 到這種境界,才能經常保持心靈平靜。 何況只要我們靜下來聆聽 ,再靜的地 方 ,其實亦充滿各種細微的聲響 ,甚 至就連四周的空氣流動 ,也會造成聲 響 ,這些四周本來就存在的聲音與裝 修之聲之間 ,到底又有何分別呢?分 別只在於我們在不斷告訴自己 ,這些 裝修的聲音在騷擾我們 ,從而令內心 變得愈來愈煩悶!

楊天命

(逢周五見報)

呂姓角度

夫妻緣不再 近這兩三星期在港鐵看見一個 十 分 奪 目 的 廣 告 燈 箱 ,畫 面 是 一 對 三四十歲夫婦 ,彼此相望 ,滿懷愛意 柔情。環繞着他們的是俊美孩童少年。 整個畫面 ,以淺紅淺黃色彩吸引途人 的視覺 ,洋溢着幸福歡愉 。廣告中的 男士有七八分貌似狄志遠 。這位著名 家校合作教育專家 ,是理想丈夫 、理 想父親的不二之選 。 橫跨廣告的中心是斗大的幾個字︰ 「 夫妻緣不再 ,親子情永在 」。英文則 是「 Marriage May End but Parenthood Goes On」。中文英文水平及格; 不單及格 ,以會考標準 ,大可拿個優 良。但是,這廣告推銷的是甚麼東西? 要傳遞甚麼意念? 我 們 一 眾 好 學 八 卦 ,即 場 進 入 探 討狀態;有人說這是保險公司廣告 。 生命無常 ,至緊要為兒女購買教育保 險;有人認為這是推銷婚姻輔導 、兒 童心理健康、親子活動服務。 在這時候,有人蹲下來,發現在廣 告的最下方有一組蚊型文字。原來這是 社會福利署的熱線宣傳。那裏還有八個

朋 友 在 家 工 作 ,最 近 不 斷 被 鄰 居 的裝修聲騷擾 ,這對習慣日夜顛倒的 他來說 ,不但令他在日間難以集中精 神工作 ,每天清早更要「 準時起牀 」, 簡直是一種嚴厲的折磨 。 相 信 大 家 跟 這 位 朋 友 一 樣 ,必 定 飽 受 過 裝 修 聲 音 困 擾 。如 果 裝 修 的 單 位 剛 好 在 各 位 視 線 範 圍 之 內 ,那 麼 相 關工程更會為閣下的家居帶來煞氣, 最好還是安放化煞的風水陣去將之化解。 若是只聞其聲而不見其影的裝修騷 擾 ,在 風 水 理 論 來 說 ,也 算 是 一 種 名 為「 聲煞 」的煞氣,而且根據天命多年 累 積 的 經 驗 所 得 ,這 更 是 屋 內 人 運 氣 正陷於低潮的反映。以這位朋友為例, 他家附近的裝修工程剛好在踏入蛇年 後的2月開始 ,而蛇年便正好是這位朋 友運勢比較反覆的「 值太歲 」之年。 在眾多的煞氣之中 ,「 聲煞 」算得 上是最難化解的一種 ,尤其像朋友遇

我們的底線在哪裏? 小 字:「 凝 聚 家 庭 ,齊 抗 暴 力 」,沒 有 英 文 。有 了 這 新 資 料 ,我 們 的 銓 釋 便 有 方 向 。有 人 說 ,這 八 個 字 是 呼 喚 香 港家長帶同小朋友齊齊反對國民教育, 抗 拒 政 府 的 洗 腦 暴 力 。這 個 想 法 ,當 然沒有人同意。這是社會福利署嘛! 有 人 客 觀 地 把「 暴 力 」與「 Marriage may end but parenthood goes on 」同時考慮,得到下列結論: 這 是 反 對 家 庭 暴 力 的 服 務 。「 夫 妻 緣 不再,親子情永在 」,老婆可以唔要, 仔女不可以打 。有人認同 。更多人認 為這廣告簡直就是無厘頭。想着想着, 我們已經錯過了幾班列車 。 想 得 到 權 威 答 案 ,我 其 後 按 指 示 致電社會福利署 ,打了好幾次 ,一直 沒有人接聽。這個署的中英文都不錯, 只是不知道它到底想說甚麼 。我這個 小市民想弄清楚 ,但這個署根本就沒 有興趣搞清楚自己想講甚麼 。

馮煒文

(逢周五見報)

60年代畢業於港大英國文學系,現為 專業即時傳譯員。

品味咖啡 優惠盡享 星巴克最近推出全新特濃亞洲風味咖啡。由即日起至3月12日,以星巴克卡 購買中杯裝或以上特濃亞洲風味咖啡,可享免費升級優惠;另凡購買任何大 小星巴克手調飲品,可以優惠價$10選購鬆餅一個,優惠期至4月30日。

一個由理論上具權威性的藝術發展 局主辦的「 全港首次藝評獎 」,獎金超 高,再由一位北京來港數年的女記者, 以非藝術性的角度去解讀兼評論香港 中生代導演彭浩翔的電影《 低俗喜劇 》, 並奪得冠軍,結果引起輿論嘩然。 記得上周交稿後,有文化版編輯發 來一條相關連結 ,並附註「 香港史上最 高藝評稿費得主誕生 」,我好奇地閱讀 作 品 ,第 一 感 覺 是 ,以 一 位24歲 新 人 的 筆 觸 和 眼 光 ,作 者 有 才 氣 ,文 章 筆 力 鏗 鏘 ,可 讀 性 甚 強 ,但 這 不 是 我 理 解中的藝評。以我對彭浩翔其人和作品 的了解和理解,雖然感覺評論角度有問 題,但因沒看過電影,無從置喙。 當我細看《 低俗喜劇 》後 ,就不能 不說幾句話 。那篇以「 從《 低俗喜劇 》 透 視 港 產 片 的 焦 慮 」為 名 的「 藝 評 」, 最 大 爭 議 處 是 文 章 的 後 半 段 ,尤 其 當 中一段文字指電影「 為香港人提供廉價 的發洩,以極富羞辱性的方式去『 污名 化 』大陸人形象……其實是狹隘的『 精 神 勝 利 法 』」,把 電 影「 定 義 」為 醜 化 大 陸 人 ,說 導 演 以 貶 低 大 陸 人 來 達 到 「 政治正確 」之效以迎合本地市場…… 電影定名為「 低俗 」,又歸類為「 喜 劇 」,手法和劇情難免誇張 ,當中有不 少 廣 東 話 粗 口 或 行 業 術 語 ,連 我 也 要 花 些 時 間 來 消 化 ,但 那 些 都 是 表 面 現 象 。我 在 這 部 喜 劇 中 看 到 的 是 香 港 電

影 業 的 悲 和 電 影 人 的 淚 ,連 同 我 作 為 觀 眾 之 一 也 在 心 中 流 淚!而 令 我 更 淚 涸 心 寒 的 是 ,這 樣 一 種 嚴 重 誤 讀 了 原 著的情緒化文風居然成為藝評獎冠軍! 可悲的是,作者在大罵導演「 投機 兼狹隘 」之餘 ,自己的「 藝評 」也不自 覺地掉入「 投機兼狹隘 」的政爭漩渦和 市 場 化 陷 阱 中 ,因 為 該 文 是 以 社 會 兼 政治角度去解讀藝術創作。 我雖然對本港媒體和網絡上那種動 輒上綱上線、把事件政治化的言論很反 感 ,但 這 次 我 要「 撐 」這 些「 言 論 」令 更多人關注到這次由公款資助的藝評活 動 。這 不 僅 僅 是 一 篇 藝 評 的 問 題 ,重 點也非評審口味,以至陰謀化地扯到背 後的「 利益輸送 」問題等等 ,而是近年 的政治化風氣已不自覺地滲透到本應非 政治化的藝術創作領域,令我們嚴肅的 傳媒人或文化人也按捺不住了…… 現在由一位年輕女生,夾雜着天真 式投機心態而拋出的一顆文化炸彈,是 否炸醒了我們?我們還有沒有底線?我 們的底線在哪裏?政治上的權爭和意識 形態之爭已嚴重地影響到我們的日常生 活 、文 化 精 神 層 面 ,乃 至 廣 義 和 狹 義 上的人際關係,我們如何去反省?

呂書練

(逢周五見報)

自愛最時尚,大愛最高尚。作者相信 人間有情,著有《 時尚偶像 》等。 hk.myblog.yahoo.com/marylui96


English Digest 50

Mobile posters

www.metrohk.com.hk FRIDAY, 8 MARCH 2013

Hong Kong warned of limited universal suffrage in 2017 范徐麗泰暗示 2017未必有「真普選」 H o n g Ko n g d e l e g a te to China’s top legislative body, Rita Fan, has warned local people not to expect too much progress towards universal suffrage for the next chief executive election in 2017. AP

An Indian woman carries posters of Bollywood actors for sale on the eve of International Women’s Day on the outskirts of Jammu, India.

Verdict on ex-TVB boss challenged

Mrs Fan - a standing committee member of the National People’s Congress - said no change could be expected in the pro-establishment trend (親建制趨勢) set by the three

Hong Kong leaders chosen since 1997. She was responding to reported comments by a top Communist Par ty leader, Yu Zhengsheng, that a chief executive who didn’t agree with the Central Government would be detrimental to both Hong Kong and China. Mr Yu was also quoted as saying subversive forces (顛 覆勢力) were growing in the SAR. However, Mrs Fan played down the remarks.

She earlier attended a meeting with local delegates to the NPC, with Zhang Dejiang - a standing committee member of the Politburo - and several high-ranking mainland officials. Mrs Fan said Mr Zhang had dismissed suggestions that Beijing was putting increasing emphasis on “One Country” rather than “Two Systems” in the rule of Hong Kong. Metro and agencies

Crowd drawer

Hong Kong. The Department of Justice is to appeal after the District Court acquitted the former general manager of TVB, Stephen Chan, of corruption. Chan was cleared yesterday of the charges for a second time following a retrial ordered by the Court of Appeal. Metro and agencies

Govt to review bus routes Hong Kong. The Transport Secretary, Anthony Cheung, says the government plans to adopt a new approach towards rationalising franchised bus routes. Metro and agencies

Chavez’s body brought ‘home’ to military academy Caracas, Venezuela. Hugo Chavez has been carried back to the military academy where he started his army career, his flag-draped coffin lying in state in the echoing halls until Friday’s funeral. As a band played the hymn from his first battalion, a long ribbon of tearful mourners numbering in the hundreds of thousands bid farewell to the largerthan-life leader yesterday after a procession carried his casket through Caracas. AP

實用英語話你知

Expire(到期) 作為英語教師,我們努力幫助學 生學好英語,因為他們英語基礎不佳, 除了影響他們將來的學習外,更會在 畢業後使他們的工作表現欠佳,間接 影響僱主的形象。多年前,我發現一 些公司的英文信件常常有 is expired、 will be expired和has been expired等 錯誤。最近,我收到兩間銀行關於信 用卡到期的信件,裏面也有這個錯誤。 看來很多人仍然不知道到期 (Expire) 是不及物動詞 (Intransitive verb),它 是沒有被動式的。例如「 我的護照下 月 就 到 期 」是 My passports expires next week;「 他的合同在5月到期了 」 是 His contract expired in May;「 我 的駕駛執照快將到期 」是 My driving licence will expire soon;「 主 席 的 任 期 已 經 屆 滿 」是 The chairman ’s term of office has already expired。 注意:Belong、Appear、Happen 也 有同樣錯誤。

Lawrence Choi (Monday to Friday)

AP

Visitors admire plum blossoms in full glow at a shrine in Tokyo.

香港能仁書院副校長(行政) culchoi@yahoo.com.hk


娛樂 51

里安納度

美國女星狄美 摩亞與 前夫艾士頓古查 於超過一 年前宣布分手, 數月後等 唔切的艾士頓於 去 年 12 月 主動入紙申請離 婚 。狄 美 本想等到二人達 成保密協 議 才 簽 字 ,但 迄 今仍然未 能 成 功 ,所 以 前 日她終於 放棄庭外和解而 請律師正 式申請離婚。

似 成 9 遜 高 尼 戚眉扮積 美國男星里安納度迪卡比奧曾與傳 奇男星積尼高遜合作拍攝《 無間道風雲 》 而結緣,二人亦擁有相似的花花公子生 活態度,但原來年齡相距37年的兩人樣 貌神情亦不相伯仲。近日里安納度現身 於日本清談節目時,突然戚眉藐嘴扮積 尼高遜的經典表情,相似度居然達9成, 更 得主持人非常開心!演技如此了得, 點解到而家都未贏到奧斯卡先!

Getty Images

羅素高爾 驚見UFO 《 孤星淚 》男星羅素高爾日前回到悉尼,與 友人在辦公室附近的花園影蝙蝠。但突然驚見 一道神秘光線照射於樹林上,羅素即時用手機 影低,更將3張連環照製成短片放於網上供粉絲 觀看,直指那是 UFO,亦堅稱他並不是 在開玩笑。但短片曝光後,不少人都 懷疑照片的真偽,不過羅素表示他 並無任何後期加工,亦不相信是 閃光燈過分曝光。縱使懷疑者眾, 但羅素堅信那道光屬於不明飛行 物體。

肢解電影

低俗影評 「 香港黑社會電影之多之氾濫,表現 出這個城市黑幫橫行之無法無天、警方面 對黑幫束手無策一籌莫展的困局。至於『無 間道 』那種黑幫和警方互相派臥底滲透的 情節更是神來之筆,讓黑白兩道同流合污 的隱喻昭然若揭…… 」 「《 一路向西 》的出現,反映香港男 人北上嫖妓此一歪風之旺盛。香港男人在 電影裏盡情剝削內地女人,但現場所見女 觀眾熱烈反應,表示她們對這種以『 叫雞 』 為名『 反攻 』為實的行為之默許…… 」 「《 一代宗師 》實乃描寫中國南北兩 地的政治角力,相比葉問在港成為一代宗 師,宮二來到香港而不得志,暗喻中國收 回香港後無法收服人心,南蠻之地的人向 來桀驁不馴,是以香港人只對同操粵語的 廣東人有同聲同氣之感…… 」

看一部電影,一百個人可能會有一百 種看法,但不管怎樣「 誤讀 」或「 解讀 」 , 讓自己的意思凌駕在導演和編劇原意之上, 卻不應是影評人所為。他們的藉口是:作 品一旦完成,就不再屬於作者,而是有 自己的生命。 《 低俗喜劇 》遭有心人曲解為一部純 粹影射中港關係的低俗片,那篇「 影評 」 也許是香港開埠以來最引人注意的一篇, 那位「 影評人 」獲得的關注簡直超過導演。 這經過拍出來,也許可以成為精采的電影。 我建議彭浩翔拍一部《 低俗影評 》 ,論盡 部分影評人無法開戲只能開筆的心態。

譚劍

(逢周五見報)

小說作家,新作是以台南為背景的奇幻輕小 說《殺意樹》;本欄有時評電影,有時惡搞 電影,有時借題發揮,視乎季節時令。 www.facebook.com/albertam72

Getty Images

我紅,因為 我靚仔。 ( 設計對白 )

年 屆 50 歲 的 狄 美 摩 亞 與 35 歲的艾士頓古查 曾為荷李活的金 童 玉 女 ,但 終 在 16 個 月 前 二 人 宣布 結 束 6年 婚 姻 。 Getty Images 有傳艾士頓不 忠 導致婚姻 破裂 ,而失婚的 狄美更因此情緒 受困 ,要入療養 治 療 。到 去 年 12 院接受 月 ,艾 士 頓 主 動 申 請 離 婚 ,但 狄 望事件可以保密 美希 ,不過唔耐煩的 艾士頓漸變得有 令協議失敗 。於 敵 意 而 前日有傳狄美受 夠了艾士頓的不 終於請律師協助 友善 , 她處理離婚事宜 。 根據《 紐約郵報 》報道指 ,二人 因錢失和 。事關 士頓自與狄美結 艾 婚後 ,隨即聲名 大噪 ,現時更因 《 宅男兩個半 》 電 視 劇 成為美國電視史 上最高人工男星 亦比狄美高出許 ,身價 多 。縱然艾士頓 因狄美而變得知 他仍不認為他欠 名 ,但 狄美很多 ,因此 她終於決定請律 備隨時對簿公堂 師 ,準 。

艾士頓古 查 唔 耐 煩 狄美摩 亞 終 辦 離 婚

做人飲水思源 好喎! ( 設計對白 )

www.metrohk.com.hk 2013年3月8日 星期五


娛樂 52

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欣 麗 鄧 與 Kary 反目

諗諗吓 書爆料 出本 都好喎 ! ( 設計對 白)

否認

麗欣 追求鄧 力 友 女 背住 ,所 以 文樂曾 雜食 」 余 「 太 指 聽勸 , 樂仔 報道 Kary 不 y 覺得 h 早前有 惜 p 可 e t , S 不散 》 仔拍拖 《 不愛 y ),令 h 影 樂 p 電 e 跟 t 席 要 餘, (S ary 不 昨日出 男仔之 K y 好 h 妹 p 是 e t 仔 勸好姊 喎! 目 。S 大讚樂 家報料 姊妹反 傳聞, 大 兩 認 向 致 否 以 時, 稍後會 神儀式 被指 食飯 , 齊 一 開鏡拜 y ,對於 r a 式 K 儀 氣 約好 席開鏡 不大好 更話已 永康出 tephy 蘇 S 與 叫 , 解唔 y 昨日 的傳聞 Steph 旅行點 y 反目 去 r y a r K a K 妹 ,到時 我有問 與好姊 約吃飯 , 仔 後 富 樂 港 豐 因 她, 回 太 曾追求 們約好 想像力 仔 我 「 樂 : 過 認 地說 ,不 hy更否 。 她無覆 」Step 。 好男仔 知 是 我 ,但 家 譜的 仔 大 樂 話畀 大讚 好得離 再 還 中 完 , 圈 問 心 。康 樂仔是 對方花 很健康 也大讚 且 故不覺 仔 而 康 , 亦大 同場的 壞習慣 時 ,她 沒 y r a 又 K 勤力 門見到 好慘 , 好仔, 前在澳 中人都 日 圈 「 時 向外 仔稱: 事 ,有 時就要 件 展 這 發 情剛 方處理 壓力, 一段感 會好大 咁 因為在 , 時間 一步 們多些 他 交代每 予 家給 希望大 。」 去適應

泫雅

作 合 T I N U D 與 有望

經表示 ,很喜歡 4minute的泫雅曾 看, 出的節目一定會 D-UNIT,她 們 演 與 為 D-UNIT 一員 , 有機會的話更想成 的 。昨日 ,D-UNIT 其他隊員一起表演 的 IT 張泫雅和 D-UN 經理人公司公開一 個工 雅即使預定有下 合 照 ,又 表 示 泫 一 到 D-UNIT 工作完 作行程 ,也一直等 地 的成員們亦很興奮 起拍照 。D-UNIT 一 星 明 這 world star 級 表示 ,能和泫雅 心。 起拍照 ,感到很開 。 4minute 方 面 都 表 和 IT 高 ,令人十分期待 最 後 D-UN 合表演的可能性很 聯 , 可 許 間 時 會 唱 示 ,如果日程和演

AKB48仲谷明香 AKB48成 員 仲 谷 明 香 於 本 月 2日 發 表畢業宣言 ,並於 前晚在秋葉原的劇 場 正式舉行畢業演出 。本來她曾表示 , 為 了 完 成 做 聲 優( 配 音 員 )的 夢 想 ,不 會 後悔,亦說過在畢 業表演上不會哭出 來 。 但當隊長大島優子 送上花束 ,加上佐 藤 亞美菜送信給她 , 並即時朗讀內容後 , 她即時忍不住眼泛 淚光 ,場面感人 。 仲 谷明香於 2007 年 4月加入 AKB48, 成為 「 大島 TEAM K 」 的一員 。

灑淚告別演出



娛樂 54

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林峯

兒 應采 公出氣

打劫!攞晒啲錢出 嚟!( 設計對白 )

搵老

默認豪送180萬 手袋

林峯與吳千語 早前從米蘭度 假返港 ,有報 峯 送 上 180 萬 道指林 名貴手袋及無 上 限 簽 帳 額 的「 黑 女友 ,更被拍 卡 」畀 得二人於機艙 內親密 。昨日 士洗頭水發布 林 峯 出席男 會 ,對於豪送 手袋的傳聞 , 否認,只詐傻 他 沒有即時 話:「 吓?私人 事唔分享。」即 係默認啦! 早前有傳媒偷 拍林峯與女友 於機艙內纏綿 坦承:「 這次是 ,林 峯 很 Sweet的旅 程 ,我在航機上 蓋 被 、亦 有 G 有 為千語 oodnight Kiss, 其實都是正常 有指他們拍拖 的 行 為!」 後表現很甜蜜 ,問林峯可會 居?林 峯 反 問 考慮跟千語同 記 者:「 你 拍 拖 唔 係 咁 呀? 的正常事 ,呢 我只是做拍拖 個話題講完就 唔好再講了! 」 至於有傳他豪 送 180萬 手 袋 及送黑卡給女 友 ,林峯表示 :「 唔好咁老 套 , 依 家 咩 年 代? 我也未見過黑 卡!」問他是 否默認送袋時 峯 隨 即 扮 傻: ,林 「 吓?私 人 事 唔 分 享 ,我 都 唔少禮物畀屋 買 了 企人 。」 吳千語昨日為 香港電台拍攝 單元劇《 證義 搜查線2 》 ,對 於 男 友 替 她找卡數的傳 語否認道:「 聞 ,千 所有帳單都是 自 己 找 清 的 ,我冇 黑卡 。」至於男 蔡 卓 妍( 阿 Sa 友豪送手袋一 )昨 日 出 席 其 事 ,她坦言:「 代言的運動 服 女朋友之間互 品 牌 發布會 ,即場 男 送禮物是很正 大 跳 熱 舞 常的事 。」 。稍後阿 Sa 要 返內地參加跳舞 比賽,屆時會跳 拉 丁舞,她謂: 「 我買了大批 DVD 返 屋 企 練 習 ,但 我 冇 信 心 會 贏 ,拉 丁 舞 衣 好 性 感 ,太 瘦 唔 好 睇 ,所 以 我都想增肥 。 ( 會乘機豐胸 ? ) 大 家都知我冇 胸 ,好低 Cup !」 說 到 阿 Sa 在 專 欄中讚舊愛鄭 中基是最幸 福 的 人 ,有 家 庭亦有女兒 , 阿 Sa 坦 言:「 是我口述由別 這 人 代 筆 的 ,我 心裏也覺得他 幸 福 ,雖 然 我 很 們已很少聯絡 ,但 起 碼 無 互 對 方 ,最 重 要 數 是大家現在都 開 心 。」阿 Sa 直言很想生 B 更 B,但現階段仍 以事業為重 , 有這個打算 。 未

的應采兒昨日 懷孕 4個多月的 送贈 活 動 ,獲 大 會 首度出席公開 的限 價 值 33,800 元 英國著名品牌 ,她 采兒精神奕奕 量 嬰 兒 車 。見 經常 , 情比較煩躁 坦言較早前心 搞大 笑地謂:「 邊個 發脾氣 ,還搞 受番氣!」 我個肚就邊個 ,采兒透露是 談 及 BB 的 性 別 她有 追 多 個 女 ,問 男 嬰 ,並 謂 想 表示: 中文名 ,采兒 沒有替兒子改 陳大春 ,本來想改叫 「 會找相士改 會被 字 有 個『 春 』 或 陳 春 ,但 怕 人打 。」

蔡卓妍

自認低 Cup

王祖藍 必娶李亞男 未

祖 、吳 君 如 及 王 ald ) 鄭 中 基( Ron 》 震武林 首 席新戲《 笑功 出 晚 前 , 等 藍 食 為 奴 》開 示 為 了 新 劇《 映 禮 。祖 藍 表 ,損失達 7位 多個內地工作 掉 推 而 因 , 、 工 亞男開下「 戒 早前其女友李 結 後 數字的收入 。 業 明先置 條 件 ,向 來 講 婚 結 的 」 由 年可置業, 花 、紙 、 愛巢,相信今 色 物 紀 經 找 今 表示已 都未知 ,自己 婚的祖藍,亦 像係咪亞男我 對 實 其 「 : 不過祖藍笑指 !」 人追呢!哈哈 總顯得滔滔不 年可能有好多 起女兒 Emma, 提 逢 每 d al on 可惜他要到 同場的 R 幼稚園面試 , 到 要 兒 女 日 不 昨 絕 ,Ronald 指 指:「 現在面試 出席 ,Ronald 兒 女 陪 法 無 廣州工作 , 過見工!」 可以改期 ,慘




2 0 1 3 年 3 月 8 日 ●星 期 五 www.metrohk.com.hk


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軒 張敬

脅。 受威 好。 置將 愛 自 ﹂位 我的 擇 選 一哥 樂係 只想 他在 令 的﹁ ,音 我 能 巨基 工作 力。 轉變 sui 到古 一份 咁勤 望新 yT mil 聯想 手係 似你 只希 : E 即時 當歌 以好 , 。 撰文 令人 真係 唔可 自己 簡單 皇, ,我 位, 鞭策 麼 盟英 野心 你個 為了 是這 式加 我無 法坐 司是 也許就 ︶正 ﹁ 辦 新公 , 軒仔 然: 我無 加盟 的人 為 ﹃ 樂 , 軒︵ 不以 講: 來說 愛音 張敬 後 熱 on 仔 聞言 as對軒 真心 軒仔 經同 。E﹄﹂ 步。 我曾 生活 更加進 己的 路上 音樂



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編者話 CONTENTS

封面故事

博炒

你看看你

話說我公司在天 后,樓下有間叫「 泰國 人海南雞」 ,有 日 入 去 幫襯,個男夥計竟然走 埋嚟爆粗問我:「 揀乜 X嘢呀X你老母?」我呆一呆,望望佢,見佢個樣有 少少唔正常,驚佢精神病發,起身就走,店內另一 女職員即刻拉住佢,叫佢收聲。我呢啲抽離派藝術 家冇咩所謂,但我估呢位店員應該炒硬。不禁諗, 他日用呢招嚟博炒,應該好work ! Jeff Wong

話說呢期心情真係爆好, 除咗因為就快飛去世界盡頭 之外,仲因為知道咗件令我 相當暢快嘅事,幾乎要高歌 一 曲《 喜 氣 洋 洋 》 ,不 過 算 啦,有時一張.jpg,勝過千言萬語,都係低調啲好。 話時話,講開人在野,我見過有個朋友,打喊路嗰 陣飛咗隻小強入口,驚嚇程度應該比飛蛾更大呢…… 呢排除咗我,身邊嘅人都好似心事重重咁,笑下啦∼ CS

助理總編輯,堅信囡囡係天下最cute的新手爸爸

副刊編輯,懶認真嘅大細路乙件

06 張敬軒 零野心

電影

如果你有玩Candy Crush

人在野

08 《 愛 》 時候到了,你才懂得愛 10 麥聖希《 愛到盡頭 》 盧子英《 初創動畫企業支援計劃 》 12 《 衝浪傳奇 》 夢想之條件一二三 13 馮志豐《 添布頓─怪誕復活狗 》圓舊夢 14 《 3D魔境仙踪 》米雪威廉絲 綠洲上休息

每次乘坐交通工具 時,都 不 期 然 玩 Candy Crush,Candy Crush 好好玩,好多人因此而 沉迷,我最近就遇見一 名狂熱分子,她見我過 不 了 第86關 ,開 始 告 訴我有咩方法過關,甚至落手搶去我的手機……姑 勿論她是真心賊還是狂熱分子,與其低頭玩Candy Crush,倒不如看看經常躲起來的藍天啦。 Juan

經常接觸大自然,有助 放鬆壓力,促進身心健康, 有時同一大群朋友一齊去個 露營,更分分鐘有意外驚喜。 話說某年暑假與一班朋友到 郊外露營,在吹水的途中,其中一位朋友突然感到 眼瞓,倒頭就睡,而且他的嘴巴不經意打開。突然 一隻小飛蛾飛過,飛啊∼飛啊∼竟然飛咗入朋友的 口入面!然後朋友吞一吞口水,就再冇見過隻飛蛾 啦。唔知好唔好食呢? Crystal

電台 16 光輝背後 逆境求存─鄧萃雯

副刊記者,最愛吃即食食品。

日韓娛樂 17 世界巡迴第一站 東方神起人氣襲港 18 權相佑的純情演繹 《 野王 》

音樂 19 袁文傑 《 音樂一週 》東山再起 再度復刊

消閒 20 周國賢、麻利亞、方大同 有愛同行 22 《 清明上河圖 》 舞姿飛揚活現北美 23 泛亞交響樂團音樂會 當華爾茲遇上探戈 省港潮劇精英四月攜手顯功架 24 夢幻婚禮在銀河

Beauty 26 乖•男人 白健恩 28 時尚的東方彩色世界 RMK 31 華麗之前.包面救星EMax 周休食譜.京葱爆羊肉片

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副刊記者,熱愛食同瞓,見到靚仔會忍唔住跳小跳步

兵抓賊

偷窺編輯部(五)

這個世界有很多不解之 謎,例如是為甚麼父母總是 覺得自己的孩子是全世界最 可愛的呢?實在不可思議。 陪小朋友玩也是一項不思議 任務。上周放假,得悉姨甥有一盒捉賊lego,我當 然義不容辭陪他砌,大概是簡易版的關係,很快就 砌出兩架警車和一架跑車。孩子接過玩具後,警察 和搶金賊也展開追逐戰,不過,原來任何會散的東西, 交到一個小孩手上,都會迅速解體。可憐lego零件 一眨眼就散落在梳化底和櫃罅了。 Marty

今個星期要到倫敦工作, 出發前已決定要找個最型的 地方寫一篇最型的編者話。 海德公園原本是我的首選, 就連野餐墊也早已帶備好了, 可惜霧水太大,停留一陣子 已令人變得濕漉漉,顯然這 不是聰明人的選擇。唯有退而求其次,在位於西敏 區的酒店附近,隔着泰晤士河望着倫敦眼咬着長洲 買的光酥餅寫成這百幾字。白痴?無聊?但本人自 我感覺良好,奈我甚麼何? Cherlie

副刊記者,頭腦清醒又精明的小記

副刊高編,返工想放假,放假想返工

當記者變成模特兒

問題菲傭

記者的工作包括啲乜? 除咗幾乎每日都會做的採訪 和寫稿外,間中也許有一千 零一的機會可以由幕後走上 幕前,在報紙上與讀者 say hello !不得了喇!這個萬中無一、千載難逢的機會 竟然畀我遇上!小女子有幸化身成《 都市日報 》的 模特兒,不但可以好趁青春留倩影,更能夠一嘗做 model擺pose的滋味,正!我深信憑我背脊散發出 的氣場,今次好有機會走紅!順帶一提,我雖然比 較嬌小,但報紙上面的我並非實物原大。 Jessie

我家有個菲傭,做事乾 淨利落,整體上我都滿意, 不過,她有兩個很大的缺點: 第一,沒有時間觀念,接送 我 囝 囝 上 Playgroup,差 不 多每天都遲到;第二,很喜歡接一些類似「 黐膠花 」 的外快回來做,而耽誤本身工作,早陣子她生意太旺, 更被我發現她請病假在房中做。我找她談,勸她不要 再遲到,以及別在工作時間做外快,她第二日就向我 辭職,說我這樣是迫她走,令我一頭霧水,可能是文 化差異的關係吧,溝通不到,由她去吧! Sing

10歲開始停止發育,港產哈比人是也。

美術總監,一個高傲,但係宅心仁厚的爸爸



06-07 封面故事

張 敬 軒 重唱經典作品 www.metrohk.com.hk 2013年3月8日 星期五

繼 去 年《 WHY NOT ?》後,軒 仔 最近推出了新專輯《 PINK DAHLIA 》 。長 期在錄音室與發燒錄製器材為伴的軒仔一直想 推出一張靚聲碟,而今次新專輯的質素就與 HI-FI 碟無異。在好友黃偉文的提議下,軒仔重新編唱了 10位女歌手的作品,並且由這些女歌手從她們的歌庫內, 選出一首作品由他重新演繹。 他表示:「 事緣有次同 Wyman 傾開新專輯的計劃,佢即 刻提議我重唱10位 Divas 的作品。 當中最特別的地方,係我邀請 了10位Divas各自為我嚴選一首歌曲。」 結果,專輯的重唱作品包括彭羚《 完全因你 》 、關淑怡《 假的戀愛 》 、 陳慧琳《 風花雪 》 、葉德嫻《 不捨也為愛 》 、陳慧嫻《 夜機 》 、容祖兒《 未知 》 、 鄭秀文《 值得 》 、林憶蓮《 滴汗 》 、楊千嬅《 少女的祈禱 》及梅艷芳《 親密愛人 》 。 「 碟名《 PINK DAHLIA 》係代表「 重生 」的意思,喻意我將把舊歌重新演繹,令 歌曲再一次注入靈魂。」

感激新老闆支持

否認與契媽反目

軒仔早前正式宣佈加盟英皇娛樂,與環球唱片結束10年的賓主關係。他直 言英皇在過去四、五年間一直有跟他接觸。 「 好多謝英皇! 無論係07、08年我 最當紅的時期,抑或係最近成績比較冷卻的時期,英皇都仲係對我好有興趣。 楊生同我契爺、契媽係好朋友,佢一直都好畀機會我,所以我真係好感激!」 有 傳 軒 仔 以 數 千 萬 天 價「 轉 會 」 ,他 即 坦 言 這 個「 天 價 」不 過 是 預 付 了 未 來 幾 年 的 工 資 ,他 還 說 這 一 次 簽 約 的 年 限 是 出 道 以 來 最 長 的 一 次。 「我 一 向 好 睇 重 公 司 畀 我 的 資 源 ,希 望 今 年 可 以 實 現『 一 路 向 北 』發 展 的 願 望 。」 問到他加盟英皇是否將與古巨基爭一哥位置? 他即表示自 己不足以構成威脅,亦對做一哥沒興趣。 無論去邊一 間公司,我都唔會成為任何人的威脅,只係想齊心 為公司爭取成績。」簽了英皇,軒仔自此便可回 歸無綫亮相,軒仔笑言這是好事,因為無綫 始終有慣性收視。

軒仔的契爺陳鼎禮及契媽與英皇關係友好,成為他與英皇合作的 橋樑。但有報道指軒仔與契爺契媽因合作開設的錄音室數目不清,而 引致意見分歧,軒仔契媽更直認與契仔關係不再親密,還大呼軒仔沒 有尊重過自己。他聞言即謂:「 呢個唔係事實,我聽到一頭霧水。」 他重申與契媽於廣州合辦錄音室,在營運上沒有問題,但坦認在 發展方向上雙方的意見有差異。 「 年輕人當然想快點做起個勢,而我 份人就口沒遮攔,言詞間可能會令他們有些唔舒服,但我們的關係根 本唔係傳聞中咁惡劣。」他又強調,錄音室仍有運作中,更指開業僅 一年多,雖然未回本,但已贏盡口碑。 「 陳奕迅最近在我的錄音室完成錄音,之前仲為奇洛李維斯的電 影完成配樂。我們唔係娛樂行業,唔需要高調宣傳,開業不夠一年, 去年先被選為世界20大錄音室,所以之前某些報道對我們好唔公平。」

01 軒仔與老友王菀之傳 緋聞多年,但二人沒有 因此而疏遠對方。

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02 有傳Wyman因軒仔新碟沒 有挑選他填詞的曲目,而 令他在微博大發脾氣,軒 仔即時在網上公開道歉。 03 雖然軒仔生於國內,但來 港多年的他亦很關心政治 問題,不時在網上發表個 人意見。 04 軒仔與契爺契媽合資在國 內搞Studio,連一線歌手孫 楠都是其客仔哩!

鬧爆高官 軒仔一向喜歡在網上平台發言,亦非常留意香港時事,日前財爺 曾俊華宣讀預算案,一班領取高薪的高官和議員被拍下在議事廳打呵 和睡覺的醜態。軒仔即在Instagram上載他們的醜態,還爆粗留言炮 轟:「 我決定出年交稅的時候要寫明叫班『 飲樣 』局長開會唔好瞓覺, 攰就退休!唔該!」 去年學民思潮的靜坐抗議,他亦有遠距離支持,頓時被傳媒關注 起來。 「 其實發聲並唔應該係好嚴重的事,對我來說,社會責任係唔 應該避忌的,因為我愛香港這個地方,我係香港的一分子!」雖然軒 仔來自廣州,但其實香港的歌手和歌迷早就將他當做自己人吧? 問到軒仔今年在樂壇頒獎禮的成績平平,他直言現階段對 獎項仍然十分在意,但就學懂了接受。 「 我仲做緊歌手,好 想繼續唱落去,所以我仍然在意每一個獎項,但是入行 咁多年,我對頒獎禮的形式、機制已經相當清楚,所 以一切隨緣吧!」


08 電影

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》 愛 《 愛 得 懂 ,你才 了 到 候 時

感 卻仍然教人 預料之內 , 個 一 中 其 語片 。 禮, 奪得最佳外 斯卡頒獎典 r) u 奧 o 的 m 屆 (A 今 》 看 下一城, 執導的《 愛 在奧斯卡再 米高漢尼卡 夠 是 能 , , 的 項 慰 獎 影 到欣 主角 ,卻教 無數著名電 獲得最佳女 影早已囊括 有 電 這 沒 , 娃 竟 麗 畢 的老 曼紐 到生命盡頭 。女主角艾 走 章 對 成 一 理 演 順 實在是 兩位主角扮 望 。因為 , 失 到 感 眾 常出色 。 不少觀 com) 人至深 ,非 an@indblue. 感 得 繹 演 秉文 (jonath 熊 實 : 着 文 , 夫婦

。也 地愛護對方 還是會同樣 , 逆 順 地 少人早已守 《 愛 》是 奧 , 世代裏 ,不 中 今 目 現 心 在 者 , 許 少人 在筆 或者 ,有不 前為止 ,最 類承諾 。又 漢尼卡到目 這 高 住 拋 米 不 演 時 導 利 作品一 上患難 卻 他從前不少 樂與共 ,碰 跟 喜 這 夠 。 能 品 只 沉 諾一一推 好的作 沉重 ,但在 ,然後把承 情 由 心 理 得 個 看 千 萬 樣 ,會教人 是怎樣 下 細想愛其實 會 們 我 掉。 , 諉 重過後 婦最後的 過這對老夫 透 。 》 課 愛 功 《 生 的一門人 ,愛裏沒有 們重新思考 日子 ,教我 諾 ,更是一 單是一份承 諾 不 承 愛 與 。 身 件 。 愛的委 飾 )跟 條 比生命的委身 路易杜迪昂 比心,以生命 心 將 種 Georges (尚 一對八十 紐麗娃飾 ) 是 Anne ( 艾 曼 休的鋼琴教 婦 ,這對退 夫 老 的 歲 多 的安樂窩裏 細小但舒適 師 ,在一個 Anne 突 然 某天早上, 共享晚年。 來患上了 診斷後 ,原 經 , 常 異 行為 《愛》 身不遂, 後 ,Anne 半 夜 重 病 。手 術 Amour 日 力, 着無比的壓 漢尼卡 貝雨蓓 受 承 s e rg o 導演:米高 麗娃 、伊莎 Ge 承諾。 的 昂 、艾曼紐 愛 迪 子 杜 妻 易 對 路 ,守着 主演:尚 深 照顧着妻子 鐘 ,雙方為着 裏 諾 片長:127 分 承 的 在婚姻 月7日 管 3 不 : 期 , 日 言 映 公 不渝的諾 死 至 下 許 愛的人

movie



10 電影

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嬉戲時間

別讓愛成為負累 多得電影院商的喜歡,這電影被安排在五間電影院放映,是 近年同類型電影,極為罕見的情況。但是, 《 愛 》絕非一部普羅 大眾會喜愛的電影,假若你從來沒認真思考愛這回事,又或者, 你以為愛就是甜甜蜜蜜親親密密,你可能會邊看這電影邊感到活 受罪。 米高漢尼卡以極為簡約的手法,帶領觀眾進入 Georges 與 Anne的生活裏,靜態的鏡頭,極少的對白,加上一些耐人尋味 的情節,我們會看得愈來愈投入,卻又感到愈來愈沉痛。畢竟, 要眼巴巴看着一對老夫婦那麼無助,共度着最後的時光;看着 Anne不想成為丈夫的負累,Georges又不想傷害或是失去對方時, 我們明白,要完全地愛護對方,實在很難很難。 假若你愛看法國經典電影,你必然會愛看艾曼紐麗娃主演的 《 廣島之戀 》(Hiroshima, mon amour, 1959),又或是尚路易杜迪 昂主演的《 男歡女愛 》(A Man And A Woman, 1966)。曾幾何時, 這兩位影星在這兩部經典作裏,是無數影迷眼中的美女與俊男。 當我們看着他們在《 愛 》裏的演出,看着他們肉身上留下的歲月 痕迹,你會感到生命的另一番無奈,然後又是另一陣心痛。

愛到盡頭

看着丈夫如何照顧妻子,吃喝拉睡,體貼 到不知得了,試問除了愛,還有甚麼可以 一齣電影獲獎,多少都要靠運氣,天 是背後的精神支柱? 法語對白,但導演來自奧地利,還記 時地利人和,缺一不可;但當一齣電影在 所有影展都勝出,那就不是運氣,而是實 得數年前,做過他的回顧展,是個全展, 連他的電視作品一一搜羅。米高漢尼卡早 力。說的是這部電影《愛》 。 從去年康城世界首映,摘下金棕櫚, 在歐洲已經是影迷們眼中的大師,匠心獨 到之後的差不多所有影展、電影頒獎禮, 運,專向人性的陰暗面裏去挖,掏出中產 《愛》 它都橫掃千軍,金球獎、英國金像獎、法 的僞善,滲出皮膚底層的一陣陰冷。 國凱撒獎、歐洲電影大獎、獨立電影精神 其實正面得多,當然結果也有其黑暗的一 大獎,以至剛結束的奧斯卡,它都把所有 面,但它也貫徹漢尼卡的特點,把觀眾處 最佳外語片一獎全部掃清,命中率基本上 於一個不安的位置,觀眾看着他們走着最 是百分百,比近年有類似的《伊朗式分居》 後的一段路,其實看得人心酸心痛。而女 主角病危中仍堅持的丁點尊嚴,也教我們 有過之而無不及。 《愛》 ,又或是原名Amour,都是老掉 反思很多,現在回想電影的片段,心底也 牙得連牙關也抖震的片名,但又是何等的 不禁一酸。 貼切。法國的國度,巴黎的故事,中產不 麥聖希 中產都沒相干,總之一對老人家,八十來 (逢周五見報) 歲,相依為命,在住所內共度餘生。女的 愛電影。百老匯電影中心負責人。 metroplaytime@gmail.com 中風,需要男的照顧,看官如你和我,就

動畫周記

初創動畫企業支援計劃 半年前已開始,本周終於大功告成, 說的是「 第一屆初創動畫企業支援計劃 」 , 這是由香港數碼娛樂協會主辦,創意香港 贊助,並由生產力促進局全力策動的動畫 計劃,主力推動本地的新進動畫產業。 去年9月,這個計劃首次推出,內容 其實十分簡單,就是會資助一些年資低 於四年,員工少於八名的小型動畫公司, 以八萬元製作一段三分鐘的原創動畫,名 額共二十個,結果有六十間公司申請! 主辦單位審視了六十個申請,以製作 安排和人手分配等為基準,肯定參加者可 於四個月內完成製作,選出了二十間公司, 隨即展開了製作,與此同時,主辦單位 更安排一些講座和嚮導計劃,支援算得上 十分全面了。 經過多月的努力,這二十間公司各自

完成了三分鐘的作品,前兩天,主辦者 特別安排了兩場首映,於灣仔藝術中心 舉行,並邀請了多位業界人士參與,一 口氣欣賞二十間公司的成果,更可以即 場交流一下,商討合作的可能性。 你可能會問,三分鐘的作品有甚麼看 頭?事實上這批作品都提供了很多不同的 風格和技巧,可謂短小精悍,足以表現 了現今香港新一代的動畫形式。 大家對於這二十部動畫短片可有興 趣?本月底,有線電視的電影台和娛樂 台都有特定時段播出這批作品,還有作 者訪問等等,有心者不妨留意。

盧子英 (逢周五見報) 全身動畫人,任何動漫畫活動都絕不放過。 除此之外也是超級影迷,從粵語長片到電影 節到最新日本電影都是觀影範圍之內! necocylo@gmail.com



12 電影

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》 奇 傳 浪 《衝

三 二 一 件 條 夢想之

連 無對策;有些 對清晰 ,卻苦 絕 向 方 的 求 發 ,甚至 自己追 地向着目標進 反應:有些對 力 的 努 同 更 不 , 有 夢 會 的 真 自己 ,不同朋友總 天時地利人和 運兒 ,既清楚 每凡談及夢想 素;有時候 , 當然也有些幸 因 。 觀 緒 客 頭 ) 和 無 m 觀 茫 co dblue. 不同的主 甚麼 ,仍然 (jonathan@in 的背後 ,有着 文 遇 自己的夢想是 秉 際 熊 同 : 不 文 些 這 如願以償 。在 終於夢想成真 。 的會影響一生 《 衝浪傳奇 》(Chasing Mavericks)以滑 浪奇才Jay Moriarity那短暫卻富傳奇性的生 命故事為題材,假若你是衝浪愛好者,你 必定會看得熱血沸騰肉緊非常。但是,假 若你跟筆者一樣不諳水性,觀看電影中的 衝浪情節時,必然感到膽戰心驚呢!

天分未必人人有

movie 《 衝浪傳奇 》 Chasing Mavericks 導演:寇蒂斯韓遜、米高瓦德 主演:謝拉畢拿、鍾尼韋斯頓、伊莉莎伯舒爾 片長:116分鐘 公映日期:3月7日

Like Jay 」 ,在在表達了當地居民對他的憧憬與敬 意。但是,就是你多麼愛衝浪,也未必有Jay的 那種天分;就算你有一點天分,也不一定有他對 衝浪的那份信心與堅持。再說,還要有緣遇上像 Frosty那樣的高手悉心教導呢! 別誤會,我不是向滿有夢想的你潑冷水,只 是想告訴你,找到了自己的夢想,只是一個實現 夢想的開端。Jay讓我們明白,當一個人內在與 外在合而為一時,你將會克服一切難關,將夢想 化為傳奇。

電 影 一 開 始 是8歲 時 的 Jay, 因 為 一 次 意 外 ,被 住 在 隔 鄰 的 Frosty( 謝 拉 畢 拿 飾 ) 所 救 。其 實 平凡中的不平凡 Frosty是一位滑浪高手,Jay偶然 看見 Frosty 衝浪,自己也偷學起 最初看到《 衝浪傳奇 》由兩位導演合導,還 來。7年後,Jay(鍾尼韋斯頓飾) 以為是因為題材的獨特性,所以來個雙劍合璧。 與 母 親 相 依 為 命,他 暗 戀 自 小 原來,這電影最初由曾經導演《 八里公路 》的寇 一 起 成 長 的 Kim。某 次 ,他 看 蒂斯韓遜執導,但是,當電影拍攝到最後三個星 到 Frosty 跟另外三位高手挑戰 期,寇蒂斯韓遜因為健康理由而退出,然後找來 巨浪,並請求對方訓練他,讓 《 新鐵金剛之黑日危機 》的導演米高瓦德接手完成。 他能夠征服傳說中的超級巨浪 《 衝浪傳奇 》最震撼觀眾心靈的,是當中的衝 Mavericks。 浪場面。但是,來到文戲部分時,在說故事到拍 香港電影公司把那超級巨浪Mavericks 攝手法,卻十分old school。不曉得是否因為後 譯作「 無比敵 」 ,但平常我們說的「 無比敵 」是指 期轉換了導演,就算衝浪場面多麼緊張,一回到 Moby Dick。其實Mavericks是小牛的意思,台灣 文戲,整個節奏與氣氛往往一下字給拖慢了下來。 譯作「 蠻牛浪 」更為貼合原意。 也許,作為一部根據真實故事改編的電影來說, Jay Moriarity的生命雖然短暫,他的傳奇卻 《衝浪傳奇》是有點平鋪直述。但是,假若你相信 觸動了美國──特別是他成長的地方──加州北 生命中有夢想這回事,Jay Moriarity的故事會教你 部 Santa Cruz 縣的人。當地有一句名言:「 Live 看得心頭一熱,然後努力追尋夢想去。


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影視點

奧斯卡系列:添布頓 ─《怪誕復活狗》圓舊夢

犬重生。 《怪誕復活狗》是添布頓一 直想圓的舊夢。八十年代,還 未成名的添布頓加盟了迪士尼, 為紀念死去的愛犬,欲拍攝《人 狗情未了》式的動畫作品,但 投資方迪士尼認為添布頓借鏡 《科學怪人》的意念過於恐怖, 偏離了他們的投資方向,故添 布頓只能拍成真人版的短片, 最後迪士尼更一氣之下炒了添 布頓魷魚,短片從此石沉大海, 十年後僅以錄影帶模式發售。 後來添布頓憑他的黑色詭異風 格,馳騁荷李活多年,今天終 於以3D模式將心目中的《怪誕 復活狗》重現。 《怪誕復活狗》是我很喜歡

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美國導演添布頓公認是鬼 才,在他的導筒下,老套的人 物故事都得以重生。如八十年 代他的電影代表作《 蝙蝠俠 》 系列,便從公式的漫畫卡通昇 華至經典電影。添布頓的作品 特色充滿了黑色幽默、以及恐 怖中滲透着近乎cult片的怪雞 情懷,亦含有濃烈的懷舊色彩。 像今年奧斯卡有份提名最佳動 畫片《 怪誕復活狗 》(Frankenweenie),就是一部向三十年代 荷李活經典恐怖電影《 科學怪 人 》(Frankenstein)致敬之作。 科學怪人是講帶神經質的天才 科學家Frankenstein將死屍復 活的故事,而怪誕科學狗則講 孤僻小孩借助科學讓死去的愛

的添布頓作品,因為整部作品 誕復活狗》會看出很多門道。 讓大家可以重溫不用電腦動畫 貫徹了他獨特的美學風格—— 電影除了參考三十年代的《科 製作方式打造的動人動畫。 《怪 誕 復 活 狗》的 玩 具 產 詭異中含童真、特技裏有懷舊。 學怪人》外,電影內各式人物 添布頓用恐怖的拍攝手法,包 的造型,其實亦參考自不同的 品,可動性不高,但造型貼近 裝一個充滿童真和愛的故事, 恐怖、科幻及特攝電影的經典 電影人物,所以頗值得收藏。 大膽具創意。他放棄了色彩, 人物。像男主角維特的其中一 如古怪同學艾加以及復活狗, 改用黑白拍攝,畫面層次分明, 名古怪同學艾加,駝背鬼祟, 都造得小巧可愛。 結合3D拍攝技術,令人物景象 模樣就是鐘樓駝俠的造型。另 更突出,兼營造出一種懷舊氣氛。 外,同學們照辦煮碗學維特翻 另外, 《怪誕復活狗》捨棄 生寵物,其中一隻是死去的烏 了最方便的電腦動畫製作方式, 龜,翻生後居然巨大化成為怪 改為利用傳統人偶公仔拍攝, 獸,明顯是向六十年代日本特 即每一格菲林替人偶作少許移 攝片《飛龜加美拉》致敬。換 動。拍攝手續雖然繁複,但效 言之,這部電影是添布頓送給 果正是電腦動畫不能模仿的質 懷舊電影迷的最佳禮物。now 樸味道。為了拍攝這部動畫電 影視點播站率先睇(now 106台) 影,製作組創作了200個人偶 現正推出這部充滿誠意的作品, 公仔,花兩年時間打造各個模 《 怪誕復活狗 》(Frankenweenie) 型場景。拍攝時間方面,更要 播映頻道:now影視點播站率先睇106台 花一周才能拍攝出五秒的畫面。 播映日期:現已上架 而為方便拍攝不同角度,製作 播映時間:即租即睇 組各準備了十多具主角維特及 如刊載《 怪誕復活狗 》之電影海報,請將以下之附文一同刊登。 他愛犬的人偶。狗仔史柏奇的 Legal line: Disney Enterprises, Inc. All rights reserved. 關節,更有300個之多,足以 **節目如有更改, 以最後公布為準, 詳情請瀏覽 videoexpress.now.com 做出各種細緻的表情的動作。 馮志豐 (逢周五見報) 所以看《怪誕復活狗》的公仔, 童星出身、當過郭靖、楊過等大俠童年的馮志豐,畢業於浸會大學 每一件都是藝術品。 電影系,現於電台主持《 一台好戲 》 、 《 一人一大學 》等節目。他從電 台講電影講到電視台,現於now觀星台now102台主持《 now Show如果你是電影迷,看《怪 ing 》節目,廣邀不同層面的電影圈人士同大家講電影。

電影


14 電影

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》 踪 仙 境 魔 D 3 《

息 休 上 洲 綠 絲 廉 威 雪 米 Metro

World News

《 綠野仙踪 》 da,這女巫於 lin G 巫 女 義 演正 種有 魔境仙踪 》飾 她首次挑戰這 威廉絲在《 3D 但今次並不是 。 一 之 色 角 s 美國女星米雪 e Imag ) 代表性的 ( 圖:Getty 。 李活史上最具 物 荷 人 稱 像 堪 偶 更 的 , 喜愛 首次現身 深受變裝人士 或者說 ,這種 又 ; 色 角 的 分量

都:《 都市日報 》︱米:米雪威廉絲 都:《 綠野仙踪 》多年以來,一直都深受變裝 人士歡迎,你有沒有想過他們會將你的角色重新 演繹呢? 米:有!當然有!我覺得他們會在Glinda這 善良的女巫身上,加添一點調皮。 都:但是戲中有3位反常而又經過細心裝扮 的女性角色,你不擔心會有變裝人士扮演? 米:不,我反而很想看到。而且任何能吸引 更多同性戀觀眾的元素都非常棒。 都:你有看過你任何角色的變裝演 出嗎? 米:瑪莉蓮(夢露)大概不算是,但 很明顯有很多人在扮演她。天呀,當 我在拍攝《情迷夢露7天》時,我在 網上看到一段變裝版的瑪莉蓮表演 短片,結果我看不到10秒就把它關 掉!雖然他只是在重演瑪莉蓮所有的 著名演出,但我當時心想:「那王八 蛋比我做得更好!我的演出怎樣也不能 與他所做的相比!」不過我不能想像 我其他角色被變裝,就像我不敢想 像《Wendy and Lucy》中的Wendy 在變裝社群中大受歡迎一樣。

都:我反而可以想像他們在做一套全變裝版 的《 戀愛世代 》 ( Dawson ’s Creek ) 。 米 : 或 許 ,我 都 能 幻 想 到 。又 或 者 像 《 Meek ’s Cutoff 》般,打造一個「 沙漠之后Priscilla 」出來。 都:看到你出演《 3D魔境仙踪 》真的有種古 怪得讓人耳目一新的感覺,那電影很…… 米:快樂?哈哈! 都:對,你近年來的電影都傾向嚴肅及憂鬱 的方向。這次的決定是故意想在你接拍的電影中, 加入一點輕鬆嗎? 米:我 想 我 從 未 在 別 的 角 度 想 這 件 事 ,我 不 會 突 然 想 說:「 現 在 是 時 候 拍 些 輕 鬆 的 電 影 了 。」但我卻在我的靈魂中感受到我現在需要輕 鬆點 ,特別在《 情迷夢露7天 》後 ,因為它實在 太困難了 ,讓我覺得精力都被吸光了 。瑪莉蓮 本身非常具影響力 ,令我需要全情投入在她的 靈魂之內 ,所以我比較想拍些不用再消耗個人 成 本 的 電 影 。對 我 來 說 ,我 從 未 想 過:「 喔! 我有太多選擇了 ,真的選不了 。」一直以來都是 甜品 、甜品 、甜品 、綠洲!所以當這劇本來到 我的手上時 ,我想 ,只要看過後能令我有那感 覺的話 ,不論它是大製作還是小品 、輕鬆或是 黑暗我也會演 。重要的是 ,在我看過一個角色 的概要後 ,有沒有想為它填滿的衝動 。

都:聽到你說這麼多劇本都只是甜品,讓我 很驚訝,我一直都假設你收到的都是最頂尖的作品。 米:我自從拍完《 3D魔境仙踪 》後都超過一 年未有工作了。不過這是我意識上的選擇,我真 的很想休息一下。這是一部需要很長時間拍攝的 電影,我喜歡我的生活,要將我從我家人身邊帶 走並不是易事。而可幸或者可悲地,今次的選擇 並不是經常受到的試驗。 都:另一位演員說她避免重看《 綠野仙踪 》 , 因為擔心會受影響。你也是嗎? 米:不,我與我的女兒生活,所以我看過很多 次。我小時候看過,而長大後也被動地看過,為 了今次這部電影,我當然有特地看過,但導演Sam Raimi亦曾表明:「 你不是來重演你在《 綠野仙踪 》 的角色。」這我也知道,我想他覺得這並不是拍這 部電影的原意,另外亦因為版權問題吧,哈哈!



16 電台

鄧萃雯接受主持盧世昌的訪問, 暢談這些年來的得失起跌 。

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輝背 改變初衷專心演戲 85年畢業於無綫電視藝員進修班後, 鄧萃雯演出第一套電視劇《 薛仁貴征東 》 已擔正女主角,演藝旅途平坦康莊,前 路似錦。遺憾的是童年陰影令這位電視 圈小公主一直欠缺安全感,在入行七年 後,她便毅然放下初升事業,赴美進修, 為求日後得到保障。 學成回港,鄧萃雯本已計劃轉行, 打算多拍兩三部劇集,賺回學費備用, 之後便全身而退,卻又受到好劇本和角 色吸引留下,加上亞洲電視高薪挖角, 令她有機會演出兩套重頭劇集《 再見艷 陽天 》和《 我和春天有個約會 》 ,人氣和 知名度大大提升。能力和價值得到肯定, 增添了她的自信,繼而改變了她的移民 計劃。雯女說:「 一直都覺得自己可以演 出類似角色,遇到這些劇本簡直是正中 下懷,如果真要計算,這段時間可算是 自己人生的一段光輝歲月。」經過進修, 鄧萃雯心態已然改變,戒驕戒傲,不計 得失,用心營造演出,收穫反而更大。

逆境自強 人生就是如此,刻意追求未必得到, 無心插柳卻又綠樹成蔭。名成利就,鄧 萃雯也像大多數香港人一樣置業安居, 但是噩夢也隨之而來。一場九七金融風 暴,使她淪為負資產一族。她說:「 97 至98年是我最風光也跌得最慘的時刻, 金融風暴,資不抵債,我要生存又要還 債,無人支持,自己一力承擔。生活改 變,捱窮、搭港鐵、無靚衫,拼命工作

▲雯女近陣子化身「 我讚天使 」,與團 隊一起推行社會讚賞文化,發放正能量。

賺錢。試過到廣東登台唱歌,連主持、 遊戲、跳舞全包攬一身,目的是為多賺 一份酬勞。」回想該段艱辛日子,鄧萃雯 體會至深,因而學懂珍惜、感恩,明白 凡事沒有必然。她說買屋只為居住和投 資,倒頭來卻可化為烏有還要孭債! 2000年重返無綫電視,起初演的都 是閒角和配角,連路人甲乙也代抱不平, 鄧萃雯反過來要安慰他們。因為曾經跌 過,但求演好角色的她已不介意角色輕 重。卸下心理負擔後,角色掌握得更準 確。其 間 演 出《 Loving You 我 愛 你 》集 集角色都不同,對她而言是很好的鍛煉 和肯定,演技亦提升不少,並再次喚醒 觀眾的注意,繼而讓她有機會在其後多 套劇集中締造出卓越成績,連連奪獎, 成就事業上的另一光輝。

向標竿直跑 今時今日,有人以為鄧萃雯在享受 着事業光輝帶來的成果,但奇怪她接拍 內地電視劇或電影竟然又不是主角?對 此雯女解釋:「 做人不要做井底之蛙, 要有自知之明,不要以為在這處受認可,

入行二十八年,經歷事業與人生高低起跌,鄧萃雯仍能不屈 不撓,孤身上路,再創事業光輝,先後連奪兩屆「 實力非凡女藝員 」 和兩屆「 視后 」殊榮,羨煞旁人。可是當中的辛酸、艱苦、困惑、 無助、徬徨,就只有當事人獨個兒體會和感受,奈何。 圖、文:香港電台提供

逆境求存 鄧萃雯

在另一市場也受認可。我選擇每一個工 作及角色都有原因,雖然內地不少片商 因如妃一角看中了我,很多劇本都循這 個角色衍生,但我都推掉了,因為作為 偶像及公眾人物,一言一行對支持者影 響至深,因此我特別抗拒演出做壞事可 致富、殺人放火像理所當然等的角色!」 猶幸她演內地劇《 新還珠格格 》的皇后 角色,一樣贏得「 華鼎獎最佳女配角 」 獎,是鄧萃雯演技被肯定的另一證明。 鄧萃雯的事業和人生有如「 塞翁失 馬」 ,她强調如果沒有經歷事業低谷, 她不會逆境求生;如果沒有試過金錢 散盡,她不知道如何珍惜。捱過最窮 困的日子,遇過最落泊的時刻,現在 她已經沒有甚麼驚怕,因為再面對怎 樣惡劣的環境,她也能夠生存。對人 對事變得更豁然開朗的她,從前害怕 記者亂寫亂拍,現在可以一笑置之, 因為想通了人是沒有完美的,自己行得 本文摘自香港電台第五台盧世 正企得正,何懼之有?她引述的聖經句 昌主持的《 耆力量 》─「 我的光輝歲 子「 忘記背後,努力面前,向着標竿直 月」 ,逢星期六早上11:20分至11:50 跑」 ,似乎已成為鄧萃雯的人生座右銘。 分播放,每次請來不同嘉賓,一連兩 儘管近年獲獎無數,鄧萃雯不會以 星期細訴入行以來的心路歷程,以及 獎項來為自己定位,她謙遜表示自己是 其銀色旅途的所見所聞。香港電台網 一個演員,不是巨星,過的也是平實的 站 (http://rthk.hk) 同步直播及提供重 生活,不追求物質享受,只想做個有承 溫。 擔和使命感的演員。這番執着源自幼時 看戲,被當時的演員感染;全賴這些演 員的演出,把她帶離孤單不快樂的童年 香港電台第五台 現實世界!同樣,現在觀眾們在看鄧萃 【 我的光輝歲月 】 雯演如妃、演鄭九妹、演康寶琦,不是 (刊登日期:2013年3月9日節目播出前) 同樣也被帶進她的戲劇世界嗎?


17 日韓

憑一首《 Catch me-If you wanna 》在日本創下 12連 冠 軍 紀 錄 的 韓 國 超 人氣男子組合東方神起,年初把 這股最強韓流吹襲至香港,在亞 洲國際博覽館舉行首個香港演唱 會,而這也是他們世界巡迴演出 的第一站,令各地歌迷非常雀躍。 演唱會中,二子一如往常地在激 閃的舞台燈光中勁歌熱舞,而中 www.metrohk.com.hk 2013年3月8日 星期五

段時昌珉用一口流利的普通話唱 出 張 惠 妹 的《 聽 海 》 ,更 令 全 場 歌迷為之驚喜,掀起整個演唱會 的高潮,讓我們一齊重溫一下演 唱會的火熱盛況吧。 撰文︰ isabelle.

最近距離接觸 今年,東方神起將在世界各大城 市舉行巡迴演唱會,而作為他們第一 站的香港,理所當然地吸引了世界各 地歌迷捧場。允浩說:「 我知道有些歌 迷在演唱會前一天已在門外排隊,大 家真的很熱情呢!」不過熱情總算有回 報,這次舉行演唱會的亞洲國際博覽 館,比起其他的巡迴站的舞台,離歌

▲相信粉絲們一定十分羨慕 圖中的小妹妹吧?

國語歌冧歌迷 演唱會開場,二人吊着威也空降舞台,表演多首勁歌 熱舞,包括大熱冠軍作品《 Catch me 》 、 《 Humanoids 》 、 《 Why 》 、 《 Rising Sun 》等多首歌曲,他們在台上施展渾身 解數,一眾歌迷們則在台下用韓語和唱、歡呼。雖然他們 曾多次來港演出,但這次是他們香港的首個個人演唱會, 允浩和昌珉在演唱會前已準備了廣東話來介紹自己,更用 廣東話講「 恭喜發財 」冧粉絲,在演唱會上又頻頻跟歌迷 笑說「 我是笨蛋 」 ,令到全場反應熱烈。最驚喜之處,是昌 珉用普通話唱出張惠妹的《 聽海 》 ,其普通話的流利程度, 令全場歌迷為之驚喜,情緒高漲。

迷最接近。而演唱會途中,允浩和昌 珉更在人手推動的小台上面,跟每個 角落的觀衆近距離演唱,難怪同場除 了本地的歌迷以外,更有為數不少的 韓國和日本的歌迷,特意組團越洋捧 場。可以跟心愛的偶像作近距離接觸, 別說是排通宵隊,就算搭飛機來看都 值回票價啦!

唱到50歲 談到兩人最近的工作,忙於拍攝 新劇的允浩,說覺得拍電視劇很辛 苦,經常分身不暇。他說在演唱會 當天早上才到達香港,曾因此而擔 心自己太累影響演出。而昌珉最近 則在韓國綜藝節目《 月光王子 》第一 次當主持人。入行已10年的他,雖 有很多不同的演出經驗,但當主持 ▲二子都表示愛吃香港點心,允浩愛吃蝦餃, 而昌珉則最愛吃蛋撻,知道有歌迷為他們準備點心, 人倒是頭一回。他說:「 10年來第一 他們都表示很期待。 次做主持,是一個新的挑戰,希望 大家能在電視裏看到我另外的一面。」對於未來,東方神起說不想被局限,所以 沒有明確的詳細計劃,但二人表示希望能像偶像米高積遜一樣,50歲也繼續唱 歌跳舞。


18 日韓

繹 演 情 純 的 權相佑

《野王》

李多海的《 Iris 有大卡士演員陣容 ,如「 大話妹 」 環顧今季的多套韓劇,有不少韓劇擁 人播放的催淚彈, ,還有誠俊哥權相佑。第一套先聲奪 慧喬 的宋 》 在吹 ,風 冬天 那年 《 、 2》 風格跟權相佑相當配 集走不出韓劇的一貫煽情框框,不過 。劇 》 野王 《 的 秀愛 佑與 權相 就是 文:樂 師奶韓迷 。 一班 引死 繼續 一年 在新 俊哥 讓誠 合,看來是要

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事。 兩人在權慾與純情之間的愛情故 ▲《野王》講述權相佑和秀愛

權相佑回歸韓劇之作

允浩望歌迷支持

誠俊哥權相佑自2010年的韓劇《 大物 》 , 之後就一直轉戰大中華發展。除內地劇《 風花 雪月 》 ,也有在成龍的電影《 十二生肖 》中演出。 今次的回歸,也離不開深情魅力男士的影子。 他在劇中飾演的河流是一位單純地鍾愛女主角 秀愛的男人,為了供秀愛上大學,他甘願到酒 吧陪客,給女人侮辱,甚至秀愛殺了人,他亦 隱瞞真相,絕對是世間的一等一忠直好男人, 可惜不領情的秀愛因權力欲望而放棄這位純情 男,並成為韓國第一夫人。而劇中除了權相佑 的角色設定很有魅力外,為了脫衣舞男的一幕, 相佑決定性感騷肌,在觀眾面前展示超大隻的 完美肌肉。聽說他就是為了這不夠半分鐘的脫 衣鏡頭,在拍攝前操練了五個月,怪不得他有 如此完美的大隻身形了。

權相佑回歸,話題性當然不少,但第二男 主角東方神起的鄭允浩亦是劇集另一亮點。他 在第二集就以「 冰之驕子 」造型登場,顯現他 完美的運動感。今次允浩在劇中飾演性格直率 的美男富二代,更成為權相佑和秀愛之間的第 三者,相信會為劇集增加另一重戲味。而允浩 早前出席香港的東方神起演唱會記者會時,也 不忘宣傳劇集,希望各位歌迷能越洋支持這套 電視劇。不過網友似乎不大看好允浩與秀愛這 條感情線,主要是嫌女主角年紀太大,和允浩 的年輕活力型美男不多配襯,網友普遍都認為 較年輕的女主角才有更大吸引力。雖然如此, 但曾演出《 戰神風暴Athena 》的秀愛絕對是一 位實力派演員,所以跟另外兩位型男起做對手 戲,必定能擦出火花。

TV 《 野王 》 導演:趙英光、朴申宇 演員:權相佑、秀愛、鄭允浩、金成鈴 電視台:SBS

TV 《 TV小說蔘生 》 導演:金沅容 主演:洪雅凛、池日洙、李雅賢 故事簡介:講述於七十年代的首爾,韓醫生的女兒( 洪 雅凛 飾 ) ,本來因重病差點失去生命,但 自從她把名字改為蔘生後,就開始發奮要成為一位出色的醫師,而 故事就圍繞着蔘生怎樣成為一位濟世為懷的醫生。 電視台:KBS

TV 《 那年冬天,起風了 》

▲東方神起成員鄭允浩飾演一位型英帥靚正的富二代, 介入男女主角成為小三。

導演:金圭泰 主演:趙寅成、宋慧喬、金汎、鄭恩地 故事簡介:故事改編自日本電視劇《不需要愛情的夏天》 , 講述身為孤兒的賭徒吳秀( 趙寅成 飾 )因 賭而身負數十億債務,於是便投向有視覺 障礙的富家女吳英身上,沒想到兩人能一 同從生活中找回人生中的希望與愛情。 電視台:SBS ▲權相佑在劇中露出結實身材益觀眾。


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操控音樂

《音樂一週》東山再起 再度復刊

近日有幸與一位推動外國 搖 滾樂 壇 不 遺 餘 力達數十年 的 前 輩 來 一 個 飯 局 ,短 短 兩

小 時 卻 聽 得 我 津 津 有 味 ,聽 的是他為本地樂迷潤養了很 多 具 價 值 的 搖 滾 樂 知 識 ,歷 來 更 替 不 少 顯 赫 歌 手 、樂 隊 辦 了 無 數 的 演 唱 會 ,而 他 亦 敢 說 ,他 認 第 二 、沒 人 再 敢 認 第 一 ,說 的 是 他 本 人 對 搖 滾 樂 的 認 知 ,對 唱 片 收 藏 價 值 的 鑑 賞 。他 ,就 是1975年 創刊的《 音樂一週 》創辦人之 一 ——左永然 Sam Jor( 我稱 他為「 前輩 」)。 前輩1972年便撰文寫有關 神級結他手Jeff Beck的文章, 數 年 前 Jeff Beck 來 港,前 輩 就將此文章贈予他,算是一份 心意。在西方人眼中,數十年

103 now芒果台《 操控音樂 》每周冠軍榜 因播放賀年特備節目,2月4日及2月11日的《 操控音樂 》暫 停擋放 歌曲 歌手 18/2/2013 25/2/2013 4/3/2013

大家利事 So Hot 信任

The Big 4 陳慧琳 陳奕迅

立即登入nowtv.now.com/votemusic留言給偶像嘉賓或投票支持!

《 操控音樂 》 《 操控音樂 》好歌不停播! now芒果台(ch.103)將會打破 地域界限,與湖南國際頻道合作,為廣大的華語樂迷提供一個 最全面、最有公信力的音樂流行榜《 操控音樂 》 。節目逢星期一 至五,每日播放4首指定地區的歌曲,觀眾可以透過nowTV解 碼器遙控器上的四色按鈕每日投選最喜愛的歌曲,結果絕對能 夠反映民意。 播出時間 星期一 星期六、日 電視投票時間 網上投票時間 主持 主持

:103 now芒果台晚上10時及100台now 香港台晚上10時 :103 now芒果台晚上10時 :星期一晚上於《 操控音樂 》時段內投票 :期二早上11時至下星期一下午5時,於 http://nowtv.now.com/votemusic上投票 :袁文傑、黃婉曼 :鄭敬基

**節目如有更改, 以最後公布為準, 詳情請瀏覽 www.now.com

袁文傑

(逢周五見報)

Andrew Yuen 現正擔任103now芒果台《 操控音樂 》節目 主持人 / 珠江頻道《 事事有睇頭 》主持人 /《 天下足球 》監 製主持人。從小熱愛音樂、足球運動及寫作,希望藉着這 個媒體平台與大家分享。

與 前 輩 傾 談 中 ,得 知 他 對 現 今大部分樂迷缺乏了以往那 股追尋世界搖滾樂歷史的心 態 ,覺 得 十 分 惋 惜 ,或 許 這 是 因 為 缺 乏 散 播 渠 道 ,大 眾 傳媒也有很大責任呢!

音樂

鄭敬基回流返港 再戰歌影視 《 操控音樂 》將會請到久 未露面的鄭敬基作客。由加拿 大回流香港的他,坦然想多賺 錢,為 仔 女 作 好 準 備,所 以 他重回歌影視再度大展拳腳, 想知他會有甚麼驚喜帶給大 家 ? 你們不妨也可以到 http:// nowtv.now.com/votemusic 留 言及留意3月11日晚的《 操控 音樂 》 ,你的心底話有機會被 主持讀出,讓他親耳聽到。

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地Band壇人物「 朝聖 」之地, 像 Beyond,特別是家強、太 極 、T h e R a m B a n d,前 輩 前在遙遠東方便有那麼詳盡的 都有提到他對「 這班人 」的影 中文樂評,實在不可思議!事 響 。最 令 人 稱 奇 的 ,是 七 、 實上,數年前他的演出,便吸 八十年代的樂 迷 普 遍 較 投 入 引到伍佰、常寬等搖滾歌手特 和 沉 醉 搖 滾 樂 ,但 要 舉 辦 外 地從台灣、中國飛來欣賞,香 國 歌 手 的 演 唱 會 ,如 非 大 熱 港著名結他手,有「 小飛俠 」 大 pop 之 類 ,是 要 冒 高 風 險 之稱的蘇德華在細心欣賞Jeff 的 ,而 那 時 樂 迷 居 然 可 欣 賞 Beck 獻技時,更曾俯身注視 到有Art Rock的Japan、電子 其技法,那時我正好坐在他旁 的 OMD、重 型 搖 滾 的 Loud邊。而這場 show 的主辦人就 ness( 來 自 日 本 ,已 曾 三 度 是前輩,本來就算以今日的市 來 港 ,前 輩 稱 替 他 們 主 辦 活 場,要 邀 請 Jeff Beck 來 港 仍 動時從沒有簽約 )、歌德式的 然非常艱難,但前輩只是打了 Peter Murphy……知 道《 音 樂一週 》籌備東山再起,坦白 數次電話就行了。 《 音樂一週 》這份刊物至 講自己從小到大也風聞其名, 97年便停刊了,在那之前位 卻 從 沒 成 為 過 擁 躉 ,如 今 真 於 灣 仔 的 大 本 營 ,是 不 少 本 是萬般期待,絕不能再錯過。


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周國賢與麻利亞希望大家踴躍支持「 饑饉三十 」 , 幫助孩子得溫飽!

由香港世界宣明會及叱咤903主辦的2013「 饑饉三十 」 ,將 於4月6至7日( 星期六下午二時至星期日下午八時 )假香 港仔運動場舉行,期望結集5,500人力量,透過捱餓體驗 飢餓生活,並籌款幫助全球飢餓孩子脫離困境,截止報名 日期為3月14日。查詢及詳情:30.worldvision.org.hk 電話 : 2394 2394。

12歲孤女身兼母職照顧姨甥

探訪12歲女孩琳多,周國賢和麻 利亞都忍不住落淚,感觸良多。琳多 5歲時父母先後病逝,自此便要照顧 自己。她的姊姊結婚後跟丈夫到金邊 打工,把兩名孩子交給琳多照顧。小 小年紀的琳多不但要身兼母職,平日 還要出外找食物和打理家務,根本無 暇上學,無奈於去年輟學。有時,她 的姊姊會把孩子接到城裏短聚,留下 琳多獨自在家,當她看着父母的遺照 時,倍感孤單寂寞。 周國賢和麻利亞親自為琳多和兩 名小孩下廚煎蛋,讓他們嘗到一頓營 養午餐。不過,琳多卻吃得很少,原 來她想將最好的留給姨甥吃。身為人 父的周國賢,看到琳多缺乏照顧和教 育,卻很疼愛姨甥,感受特別深刻, 「琳 多與我大女的年紀相若,很難想像自 己的女兒可以照顧自己之餘,還要照 顧小孩,琳多真的好懂事。」麻利亞也 忍不住流下眼淚:「 琳多天天要憂慮 找食物,還擔心自己無書讀,她很想 上學讀書!」 當琳多說到將來的夢想,周國賢 亦難忍男兒淚, 「 縱使琳多背負了沉 重的包袱,但她沒有怨天尤人,反而 夢想成為醫生,去幫助其他人,我覺 得她很勇敢!」周國賢以女兒的名義

方大同助養孩子成為老師

助養琳多,希望她的生活可以改善, 將來實現夢想。 放下沉重的心情,周國賢和麻利 亞 與 小 孩 一 起 jam 歌, 「 You are my sunshine, my only sunshine, 一喊一 笑,光陰似水,踏入奇妙之旅…… 」 , 兩人亦鼓勵大家不要小看自己的一分 一力,只要願意化愛心為行動,回應 飢餓孩子的需要,他們就可以有充滿 陽光的未來。

今次饑饉之旅,方大同雖然因為有 工作而未能同行,但原來他從小已經助 養孩子,對發展中國家的貧困孩子需要 亦相當了解, 「 10歲時媽媽提議我用零 用錢助養一個中國兒童,他的生活十分 貧困,家裏只有一對鞋,誰要出外便誰 穿。我很高興他後來當了老師,可以用 知識改變命運,而且能做一份貢獻社會 的工作。最近我也助養了一個埃塞俄比 亞女孩,她9歲,我希望她能健康快樂 地成長,很期待收到她的信。」

方大同第一次成為饑饉之星,除了 鼓勵大家參加「 饑饉三十 」外,也希望 大家為貧困小朋友多做一點:「 若歌迷 能將送禮物的錢省下來,花在有意義的 事情上,例如每人助養一個小朋友,那 就好了。」

▲ 12歲的琳多( 中), 5歲時父母因病過身, 又要照顧 兩名姨甥 ,一家常缺食 物。

柬埔寨知多少 踢足球, ▲周國賢與麻利亞與蘇亞 更助養蘇亞, 利亞 ,麻 歡樂 為他帶來點點 有機會讀書。 希望幫助他改善生活及

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柬埔寨鄰近越南和泰國,人口超過1,400萬 全國近四分一人口每日僅靠少於港幣10元過活 全國有15-24%的人口出現營養不足 每1,000個兒童,有51個未能活過5歲,其中不少死於飢餓或營 養不良的相關疾病

方大同首次擔任饑饉之星 , 希望大家關心全球飢餓孩子 。

「 饑饉三十 」

有愛同行 周國賢與麻利亞探訪 11 歲港人助 養孩子莎朗 ,更與她一起摘蘿蔔 。

周國賢和麻利亞以饑饉之星到柬埔寨探訪,希望將當地貧困孩子的 境況和需要帶回來與人分享。今次探訪的農村,位於首都金邊以南地區, 不少家庭面對糧食短缺的問題,孩子生活困苦。 他們探訪蘇亞一家,感到十分難忘。蘇亞只有5歲,但經常要與哥 哥在離家不遠的泥田裏捉小魚、小蟹、青蛙等回家作食物。他們跟着 蘇亞及哥哥到泥田找食物,眼見矮小的蘇亞被淤泥浸過半身,雖然舉 步維艱,仍然很努力幫哥哥捉魚,但最終只能捉到幾條小魚,感到很 無奈。他們將小魚及摘回來的青瓜煮粥水,就當作一餐,也不知下一 餐吃甚麼! 蘇亞每天還要跟哥哥走二百米到水井打水回家,對於瘦弱的蘇亞和 哥哥來說,挑着沉重的水桶走二百米路 一點都不簡單。周國賢嘗試與他們一起 , 亞的哥哥打水 周國賢與麻利亞協助蘇 力, 分吃 到十 ,感 打水, 「 沿路的地很乾很硬,崎嶇不平, 他倆扛起數十公斤的水 子呢 ? 我們穿着鞋子也覺得難行,難為小小的 更何況是年紀小小的孩 蘇亞和哥哥,他們沒有鞋穿,還要擔着 水桶,確實很辛苦!」麻利亞嘗試提起 水桶走一段路,重得手也發抖, 「 蘇亞 的哥哥15歲,但因為營養不良,身形 矮小,看上只像7、8歲,我真不曉得 他怎能挑這麼重的水回家!」 對香港人來說,清潔食水可算是源 源不絕,但對於蘇亞一家卻是得來不 易,而且他們的衞生意識薄弱,沒有 把水煮沸便直接飲用,容易感染疾病。 麻利亞很感慨, 「 水井裏的水有陣陣異 味,而且很污濁,不過對他們來說, 這裏已是最好的水源,他們完全沒有 選擇,就只能喝這些水!」

吃小魚 喝污水

周國賢 麻利亞 方大同

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提到柬埔寨,大家可能會想起到吳哥窟旅遊,可知道, 這個國家曾於30多年前經歷赤柬戰亂,基建和發展條件遭到 重創,很多人仍活在貧窮中。早前,周國賢和903 DJ麻利亞, 以饑饉之星的身份到柬埔寨探訪,看見幾歲大的孩子要到河 裏捉小魚充飢,感到很心酸;而另一位饑饉之星方大同,雖 然因工作未能同行,也分享了多年來的助人經驗。 圖、文:香港世界宣明會

饑饉之星方大同、周國賢與麻利亞

文化


《 清明上河圖 》這幅國寶級北宋名畫,相信大家都耳熟能詳, 它描繪的北宋繁華盛世,可謂栩栩如生。於2007年,為慶祝香港 回歸十周年, 《 清明上河圖 》於香港展出,與此同時,香港舞蹈團 藝術總監梁國城將此畫 作編成大型舞劇《 清明 上河圖 》 ,並由他本人 擔 綱 導 演 及 編 舞,在 香 港 文 化 中 心 首 演, 深受觀眾歡迎。爾後 這舞劇先後於北京、 上海、杭州、南京等 地 巡 演 ,今 年 初 更 移 師 北 美,將 我 國 精髓發揚光大。

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重現北宋風姿 如果說國寶畫作將北宋汴河兩岸的熱鬧情 景定格流傳,那麼《 清明上河圖 》舞劇則是將 當年五光十色的都會風光重新解凍,再次活現 大家眼前。舞劇的編舞都參照了宋代的歷史 民情,為了令表演更能反映當時的繁華景象, 熟悉考古的學術指導曾柱昭,對北宋舞蹈史和 民情作出全方位考證,從而為劇作的舞蹈部分 提供了堅實基礎;至於音樂組曲方面則由中國 民族音樂大師史志有負責,並由亞洲愛樂樂團 演奏,配合精采舞蹈,令觀眾有如置身北宋 京城汴涼一樣。

千年舞蹈文化 宋代民間舞蹈發展迅速,到處都是街頭藝 人,為忠實反映宋代時期的文化, 《清明上河圖》 在舞蹈編排上,加入了不少當時的舞蹈元素, 例如漁燈、社火巡遊、划旱船、跑驢,又滲 入了戲曲中的耍高人、走矮人、寸子鞋等等 素材,使全劇除了忠於當時文化,更額外增 添不少活力和現代感,既復古又創新。

《 清明上河圖 》北美巡演 主辦單位︰中華人民共和國轄下中國對外演出公司、索尼演藝中心 演出單位︰香港舞蹈團、廣東歌舞劇院 總導演及編舞︰梁國城 作曲︰史志有 學術指導 / 腳本︰曾柱昭 民俗舞構思及編排︰楊子達 音樂統籌︰鄧軍

︽ 清明上河圖 ︾

文化

舞姿飛揚 活現北美

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北美巡演反應熱烈 本劇於香港和國內公演時,屢獲好評,更獲 頒「香港舞蹈年獎2008」 、第十屆廣東省藝術節 的「藝術特別大獎」 、 「編導一等獎」及「表演二 等獎」等獎項。今年1月,香港舞蹈團遠赴加拿 大和美國,分別於多倫多及華盛頓巡迴演出《清 明上河圖》 ,其中於多倫多的兩場表演,約有 三千多位觀眾入場欣賞,吸引當地傳媒廣泛報道; 至於華盛頓的兩場演出,門票更是一早售罄,就 連專誠到場欣賞的中國駐美國大使張業遂先生, 都對演出讚不絕口。是次北美巡演,讓美加地區 的觀眾有機會接觸和欣賞傳統中國舞蹈,對推廣 中國悠久的歷史文化起到很大的作用。


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泛亞交響樂團音樂會

文化

當華爾茲遇上探戈

省港潮劇精英 四月攜手顯功架 深受觀眾歡迎的廣東潮 環文娛中心劇院演出潮劇名作 劇院二團即將與本地的新韓 《 蘇 六 娘 》;隨 後 於4月5日 在 江潮劇團攜手合作,演出兩 同一場地演出折子戲《 宋江殺 齣經典潮劇大戲及多齣精采 惜 》、《 打 花 鼓 》、《 西 廂 記 . 傳 簡 》及《 潑 水 成 親 》;最 後 折子戲。 兩 團 首 先 於4月4日 在 上 於4月6日在荃灣大會堂演奏

廳演出另一潮劇經典劇目《 劉 明珠 》。參與演出的演員包括 黃丹娜、陳立君、陳慕芸、王 銳光、楊偉丹、蔡財旺、謝繼 順、邱秀茹及陳偉城等。 查詢:2268 7325

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泛亞交響樂團以舞曲為主題 演出兩場「 華爾茲遇上探戈 」音 樂會。音樂總監葉惠康博士將連 同小提琴獨奏張文蕊及其成立的 Contrast 三重奏等,為樂迷演奏 華爾茲及探戈音樂,探戈舞者謝 豐旭及莫詠珊更會作現場表演。 演出曲目包括柴可夫斯基的《 花 之圓舞曲》 、 《C大調詼諧圓舞曲》 、 克萊斯勒的《 三首古老維也納圓 舞曲 》等多首名曲。 葉惠康博士是本地傑出的音 樂教育家,他曾任香港浸會大學 音樂及藝術系系主任近三十年, 並成立泛亞交響樂團、香港兒童 合唱團、葉氏兒童合唱團及香港 兒童交響樂團,以栽培香港少年 人才為宗旨。 張文蕊現為香港小交響樂團 副樂團首席,演奏足迹遍及全球 超過25個國家。並於07年與孫穎

麟( 薩克斯管 )及伍凱鈴( 鋼琴 ) 素 ,舞 姿 妙 曼 優 雅 ,充 滿 活 力 成立 Contrast 三重奏,為觀衆帶 和情感 。 來創新的音樂體驗,打破傳統室 樂曲目的界限。 探戈舞者謝豐旭與莫詠珊是 3月30日 荃灣大會堂演奏廳 3月31日 屯門大會堂演奏廳 全港第一對及目前唯一一對全 查詢:2268 7321 職教授及表演阿根廷探戈的舞 者 ,他 們 的 演 出 常 加 入 即 興 元


旅遊

「 澳門銀河度假城 」有「 亞洲新皇殿 」之稱,最近新增一個 婚宴服務中心,希望以專業的服務,為客人締造一個完美皇族 級的婚宴。這個全新的婚宴服務中心在2月28日正式投入服務, 同日一本以嶄新概念傳達婚禮資訊的雜誌《 喜慶一生 》亦一起 面世,更請來剛結婚不久的超模周汶錡Kathy與「 澳門銀河 」管 理層一同主持婚宴服務中心揭幕。剛結婚的Kathy當日分享了她 搞婚宴的經驗,亦對「 澳門銀河 」的配套讚口不絕,更相信以 它們的設施,可以辦到一個成功又夢幻的婚禮。

三家酒店相互配合

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「 澳門銀河 」內有三家不同風格的5星級亞洲酒店,加上度 假城內的不同設施和配套,可以組建成一個不同風格的婚禮。 「 銀河酒店 」具亞洲風情,代表皇族禮遇和奢華享受;澳門大倉 酒店則糅合日本現代及傳統的舒適旅居環境,又提供一絲不苟 的日式服務;而澳門悅榕庄則帶來泰式悠然的東南亞度假風情, 予人舒適水療體驗。 三家酒店的宴會廳會就不同風格,提供不會重複的婚禮服 務, 「 銀河酒店 」戶外花園營造浪漫甜蜜和奢華氛圍,另外天浪 淘園是全球最大規模、能掀起巨浪的空中衝浪池,可在白沙鋪 成的人工沙灘。大倉的細心服務,在宴會中帶來一絲不苟的裝

▲春風泛舟桃花壁,是鮑魚伴紅燒 遼參,亦有由師傅親身畫上的精美 國畫作點綴。

▲銀燕抱福鴛鴦枕,椰皇燉燕窩 的裝飾亦如藝術品,令婚宴留下深 刻印象。

飾,而澳門悅榕庄的宴會廳,又能提供一個寬敞又具氣派的空間, 營造出夢幻婚宴的效果。 「 澳門銀河 」內有不少優秀餐廳,在婚宴中除可奉上不同的 國際美食外,更提供豐富不同又特別的餐飲服務。當中中菜部 分,可請技巧高超的麵粉工藝師傅,為主人家做中式婚禮麵粉 雕塑,作為日後保存紀念;餐飲師傅會以墨魚汁及野莓醬化成 國畫的墨汁,為每道菜作畫點綴, 令婚宴讓人留下深刻印象。每席 菜由MOP7,000起,就可帶來 獨特的婚宴體驗。

結婚是人生大事 ,當然豐儉由人 ,如果嫌留港搞本地婚禮無新意 ,太遠又未必可以大宴親朋 ,或可考慮澳門 , 除街道富歐陸色彩 , 近年成為不少人影婚紗相的勝地外 , 其實現時澳門新酒店度假村林立 , 能提供夢幻婚禮的場 文 、攝:張一豪︵ http://www.facebook.com/Weeatnplay ︶ 地亦不少 。

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▲澳門悅榕庄內布置簡單而莊嚴的 印度式婚禮宣誓場地。

專心投入婚禮 籌備婚宴,繁瑣的細節令人頭痛不已, 「 澳門銀河 」的婚宴 服務中心,會因應不同準新人的要求提供度身訂造細心又具效率 的婚禮服務,設計出靈活婚宴套餐組合。由選場地,到提供一 系列可供選擇的菜譜、精緻結婚蛋糕、豪華轎車服務、瑰麗宴 會布置、浪漫鮮花、新娘房、先進影音設備、宴會拍攝、新婚 住房等等,都一應俱全。 婚禮前可在澳門悅榕庄的悅榕Spa替新娘子與姊妹團提供無 微不至的水療服務,令她們可放鬆心情,迎接緊湊的婚宴活動; 新郎亦可率一班兄弟搞「 醉爆伴郎團 」 ,置身南中國最氣派超凡 的頂級私人會所「 紅伶 」 ,度過單身最後一夜。接新娘當日又可 安排特色倫敦的士,來一個非一般的接新娘體驗。當然,一個 甜蜜蜜月套房亦少不了,在婚宴後可享盡舒適二人世界。 度假城所提供的任何消費項目,包括宴會服務、餐飲服務、 娛樂等,婚宴服務中心都可集中處理,詳列於同一綜合帳單上, 亦方便處理宴後繁重的「 會計工作 」 ,由開始至禮成,可一站式 完全投入籌備圓滿的 婚禮當中。

Info

▲大倉酒店的日式環境, 為婚宴派對帶來另一番風情。

▲澳門悅榕庄悅榕宴會廳,可以 舒適寬敞地辦32圍酒席。

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乖•男人 眼前的白健恩( Ronan ) ,身形健碩,留了少許 的鬍子,配合五官輪廓,的確幾man幾酷…… 終於,開口了,談吐有禮,舉止 gentleman。 畢業於香港演藝學院音樂劇舞系的他,並取得RAD Classical Ballet Intermediate & ISTD Tap Dance Advanced 1 證書,又曾兩度獲Jackie Chan Charitable Foundation Scholarship,以及 Katterwall Vocal Academy 獎學金……成績優秀的白健恩,該 不是「 偽人 」的男生。 撰文:carrie yip 髮型:Jacky Au@Hair Corner 服裝:Tom Tailor、MCS、Puma、Quiksilver

R=白健恩 有沒有想過專心去當一個音樂劇演員? R:我喜歡追求完美,所以喜歡多方面嘗試, 希望可以做一個多棲藝人,所以想有多方 面的發展。例如電視、電影及舞台劇三棲 發展。

你曾參選2010年《 香港先生 》 ,對於「 男士選美 」有 甚麼體會? R:當年參選《 香港先生 》時有很多的「 第一次 」 。第 一次在TVB內做節目,第一次與傳媒接觸,以及 第一次參加比賽形式的節目。在短短兩個月期間 要做了很多宣傳工作、很多排練。最難忘是在電 視觀眾前穿着泳褲,雖然以前曾在舞台劇上試過 性感演出,但未試過着泳褲在電視表演。而參選 《 香港先生 》讓自己可以加入娛樂圈,讓大眾知道 誰是「 白健恩 」 。 這個年代,很多男生對外表都愈來愈着重,你是否屬 於貪靚的男生?很多時候工作要日曬雨淋、日夜顛倒, 甚至食無定時,你怎去護膚?有甚麼心得? R:自己不是一個貪靚的男生,但我自問愛整齊、乾 淨的。 我的護膚方法是盡量爭取多些時間休息,足夠睡眠 及多飲茶。 其實除演出舞台劇、拍照或演出需要之外,平時 是不會化妝。如果化妝之後,一定要卸妝清潔,

▲乖男人白健恩也不時 出席有益又健康的活動。

才不會傷皮膚。 你的身形很好,平時會為keep fit而戒口?怎樣keep fit呢? R:Keep fit方法是多跳舞加做gym,我沒有特別戒口, 但會少吃零食,正常三餐都會選擇清淡的食物為 主。 你給人很陽光的感覺,不用工作時,有甚麼娛樂? R:不用工作時會聽歌、睇電影,亦會參加戶外活動, 如游水、行山。 入行前後的分別大嗎? R:與之前演舞台劇分別不大,亦是唱歌、演戲,但 接觸的媒介就不同了,多了機會接觸傳媒,而當 一位藝人,亦會面對及參與一些較多長遠的project,所以計劃亦要較周詳。 現在你的知名度提升,自由度少了,面對壓力時,怎 去紓緩呢?

未來有甚麼角色最想試?真實的你,性格又是 怎樣? R:想演鬼片驚慄片的角色,亦想演一些有音 樂劇元素的電視或電影。 我的真實性格,其實很文靜,比較喜歡睇書, 喜歡思考,例如自己日後的工作方向。 除了演戲,在娛樂圈還有甚麼想嘗試?例如唱 歌…… R:想在創作多嘗試,例如作詞、寫劇本。並 希望將演唱音樂劇的風格,融入流行曲當 中。日後,我會繼續在不同節目內推出歌曲。

R:入行後壓力大了,特別一些私事亦要向大家交代。 自己會選擇獨自去食飯、睇戲從而紓緩壓力,又 或者做一些與工作完全無關的事。 你覺得圈中誰是真正的「 美男子 」? R:甄子丹的外形、技能、言行舉止,每一樣都做得 好好,懂得功夫,又懂得彈鋼琴,對太太好好, 所以他在我心目中是一位「 美男子 」 。 你覺得現今怎樣才算是一個「 好男人 」呢?你是嗎? R:「 好男人 」要有禮貌、有理想、做人處事要好、有 目標、要謙虛。 我沒有想過自己是否一個「 好男人 」,反而覺得自 己是一個「 乖男人 」,加上身邊很多朋友會用「 乖 」 來形容我……我亦會向着「 好男人 」目標前進的。 有冇諗過當一輩子的藝人? R:做藝人是我目前的目標,相信在未來的十年都不 會改變。我希望可成功做一位全能三棲藝人。

工 作 、拍 照 或 演 出 經 常 需 要 化 妝 配 合 , ▲ 的潔顏油及化 白健恩近期便使用 Dr. Satin 妝水來卸妝及滋潤皮膚 。

在《 法網狙擊 》中的龐世邦一角,奸得出色, 你愛演奸角嗎? R:我喜歡演奸角,因與自己本身的性格截然 不同,很有挑戰性,亦令我有更多的機會 發揮。

▲《 伊甸禁章 》的海報, 白健恩大show靚body。

色彩繽紛的造型, ▲ 白健恩亦 carry 得到 。

2008年曾到美國New York CAP21 進修音樂劇 及演出不同音樂劇舞蹈等,那段時間有沒有特 別深刻的經歷? R:我很熱愛美國紐約百老匯的歌舞音樂劇。 記得落機第一星期已經睇了13個音樂劇, 但仍然覺得不足夠啊!

▲新年期間,白健恩和趙永洪、 梁小冰等的《 Chinese new year concert 》,迴響不錯。

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白健恩

凌空一字 馬 ,真 的 不 是任何一個 人能做到。

後記: 記得有一晚晚飯,看着奸角「龐世邦」演出, 身旁女生說:「幾型,可惜奸咗啲!如果是我就 不會找這樣的男人做男友了…… 」 但當女生事後知道我和Ronan訪問,又投訴 我不早告訴她,說把握機會拍張合照。 男人不壞、女人不愛。更何況是乖男人呢……


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RMK的創辦人宏瀨留美子,是位國際知名的日 籍化妝師,她的彩妝深受美容界讚譽。早在80年代 初,她從家鄉日本遠渡美國留學,於紐約大學(New York University) 學習英文,到了1982年,她開始 活躍於美國美容界,先在美國版的《 Vogue 》雜誌 初試啼聲,為模特兒化上美麗奪目的彩妝造型,及 後陸續在英國版《 Elle 》 、 《 Mari Claire 》 、 《 Cosmopalitan 》 、 《 Mademoiselle 》等國際知名的時尚雜誌 擔任彩妝師,同時亦替荷李活女星擔任個人彩妝師, 又參與廣告和時裝Show的製作。在她心目中,彩 妝的基準是,不論任何民族的人,經由她筆下的彩 妝皆可以突顯自我五官,她的堅定信念和卓越技術, 令她在美容界打響名氣。

站在時尚最前線

▲Ms. Rumiko

到了1997年3月,宏瀨留美子回到日本,在留 美期間經常站在時尚的最前線,令她了解彩妝世界 的潮流變化,同時也磨練出敏銳的觸覺。最後她決 定開設屬於自己的化妝品牌,並用自己名字「 留美 子 」的英文 Rumiko,抽取縮寫 RMK,變成品牌之 名。宏瀨留美子希望以最先驅的紐約流行時尚,經 由RMK品牌,賦予屬於東方女性的光輝,而她成 立品牌的理念則是「 崇尚自然,在彩妝中尋求自我, 在化妝中找到快樂 」 。至於RMK第一個專櫃設在東

京池袋的西武百貨,專櫃裏售賣完整的底妝系列、 眼影、胭脂、唇色及化妝工具,屬於一站式購物, 非常方便。 RMK成立之初,世界各地的化妝潮流依然偏向 厚妝及深度陰影,不過宏瀨留美子卻堅持自己的風 格,以自然美、個性美及通透妝感,創造出超越當 時彩妝界所想像的透薄自然底妝。她從不拘泥於任 何規則,也不盲目追逐潮流,最重要的是將東方人 的五官特色展現在個人特質的印象彩妝之中。RMK 的產品設計均經過精密計算,當品牌推出Makeup Base 及 Liquid Foundation 時,引來很大的迴響, 因為即使是化妝新手,也可以從容地做到專業彩妝 師的妝效,令女生們可以安坐家中,自己動手做出 漂亮的彩妝效果,所以甫推出便大受歡迎。數月間, RMK已經推出了17款的護膚系列及11件新彩妝品, 令品牌的人氣急升。

向海外進軍 短短一年後,RMK在國內的專櫃,由東京池袋 的一個,迅速擴展到十九個,而當年春夏 Collection 主打的新產品 Ingenious Creamy Eyeshadow 銷量報捷,令到品牌的年間銷售額暴漲至16億日 圓。雖然RMK於短時間在日本國內取得空前成功, 但宏瀨留美子並沒有因此而自滿,相反她除了堅守

國內的市場外,還於1999年3月首次衝出日本,在台灣 設立首個海外專櫃,向龐大的海外市場進發。來到品牌 成立的第三年,RMK已經在化妝市場打穩陣腳,於是 宏瀨留美子再創新點子,推出更新護膚系列「 Delicious Skincare」 。這概念的成分全部由可食用的植物製造而成, 令使用者更容易吸收,提供簡潔確實的護膚理念,同時 創新地把Spa元素融入護膚品。 2001年9月,RMK 首間旗艦店於東京青山開幕, 奠定了品牌在日本化妝界的重要地位。而品牌標誌性 的產品 Powder Foundation 粉餅於半年後面世,這個 因應個人不同膚色、黑眼圈或色斑問題而設的粉餅, 能夠調配出最相近的均勻色調,將瑕疵自然地隱藏於 肌膚之中,質感柔潤幼滑、貼服易推,再於其上薄薄 掃 上 專 用 定 妝 粉 ,瞬 間 做 出 立 體 、透 亮 的 妝 容 ,突 顯 輪 廓 美 態 ,難 怪 深 受 用 家 愛 戴 。而2005年 推 出 的 Creamy Foundation,承接 RMK 多年來粉底系列的好 評,面世的第一個月經已賣出4萬多個,是極之優秀的 好成績。

帶領潮流Crossover企劃 美容跟化妝一向形影不離,互相合作Crossover來 互惠互利,RMK也早着先機,2006年跟時裝品牌See by Chloe合作,推出限量版的Crossover特別套裝。兩 大品牌難得合作,粉絲當然不會怠慢,在產品正式面

▲ ▲

RMK

▲RMK 最新的SS13 base make。

。 OL

撰文:carrie yip

彩色世界

周 年 所 推 出 的 紀 念 系 列 ,也 是 不 錯 的 彩 妝收藏 。 周年的 cheek palette ,可愛又好用 。

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美容潮流日新月異,百年老字號當然得 到大眾的尊崇,不過新生代的美容品牌同樣 不容忽視,像日本品牌RMK,由97年成立至 今的短短日子,已經贏得廣大女士的愛戴。 RMK的成功,除了依賴專業及實力之外,時 尚及新穎的創意也是其中的重要因素。

。 airy matte cheeks

時尚的東方

最適合一般 airy matte eyes

彩妝用家豈可錯過

Beauty

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▲想有明亮眼神,怎可缺少 Extra deep w mascara。

世前,已經預訂了總數量的一半,到了正式開售時, 情 況 更 為 瘋 狂 ,在 正 式 開 售 後 三 天 內 ,貨 品 全 部 售 罄。及後,RMK乘勝追擊,於當年聖誕節期間,跟已 故紐約Pop Art大師Keith Haring和紐約時尚品牌Kate Spade合作推出聖誕限量套裝,成為一時佳話。從這 些 Crossover 企劃中,可見 RMK 在市場推廣上的眼光 獨到。 一直以來,RMK的產品在日本及海外媒體的口碑 極佳,像2011年新產品Pressed Powder N,先後被兩 本著名美容雜誌《 Voce 》和《 Maquia 》評定為2011年 FACE POWDER部門賞的第一位,至於同年日本化妝美 容業界雜誌《 WWD Beauty 》的「 2011 百貨公司不動地 位產品 」調查亦顯示,在全日本49間主要百貨公司中, RMK 以 RMK Creamy Polished Base 及 RMK Make Up Base勇奪5大暢銷化妝護膚品的其中兩個席位。 據調查統計,日本每年最少有2百萬人士使用RMK 的basemake產品,其中殿堂級Hose of Frame王牌孖 寶「 RMK Make Up Base + Liquid Foundation 」 ,長售 15年,銷量已超越百萬,單是日本平均日賣都達到600 支,可謂歷久不衰。 最近,日本美容權威雜誌《 美的 》 ,公布了由讀者 投票的2012年化妝品總選結果,RMK Liquid Foundation 、RMK Creamy Foundation 及 RMK Gel Creamy Foundation 囊 括「 Liquid 及 Cream Foundation 部 門 」

中的頭3位,實力非凡,而RMK底妝元祖Liquid Foundation,更是第11次獲得第1位殊榮,品牌底妝界王者地 位毋庸置疑。 繼2003年進軍英國市場後,RMK亦於2008年來到 香港,於國金商場設立首間海外專門店,為進軍中國市 場作熱身;而2009年,RMK在日本青山的全新概念旗 艦店開業;到了2012年初為止,RMK在日本全國店舖 和專櫃合計的總數目達103店,而海外則為47店,在不 久的將來還會穩健地擴充。

兩大透明感新品 經歷了十五年光輝歲月,RMK在新一年依然繼續向 前邁步。為追求更高層次的頂級「 透明肌 」 ,RMK推出 了Intensive Brightening Essence,含有特許成分白樺 木精華等天然Delicious食物與植物成分,針對面色變差、 色斑、雀斑出現的原因,對症下藥,展現符合最高標準 的光感透明肌。至於全新底霜Control Color UV,親和、 輕盈的包裹着肌膚,締造一層無限透明感的filter光膜, 適度修飾、調節晦暗與膚色不均問題。其採用全新顏料 分散技術的基底處方,全面提升了SPF及PA防曬指數, 強效阻隔日常紫外線損害的同時,絕不加重肌膚負擔或 出現浮白情況,帶來絕妙的透明感。這兩款新品,繼續 將創辦人宏瀨留美子的美學發揚光大,把東方女性所擁 有的細膩肌紋和漂亮膚質完美地展現出來。


30 M&S白朱古力Hello Kitty復活蛋 (a) 穿上由七彩糖霜 製成之裙子的 Hello Kitty,相 信沒有一位女 孩子能夠抗拒 將它帶回家。

M&S 小雞及太陽蛋棒棒餅乾 (a) 復活節總離不開以小雞和雞蛋做主角,這 款棒棒餅乾也不例外,造型小巧可愛,令 人忍不住吃完一塊又一塊。

M&S 摺紙母雞復活蛋 (a) 色彩繽紛的摺紙母雞,每隻均附有朱古力 復活蛋1隻,可說是應節的必備之選。

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如 論復 果 農 曆 活蛋 新年 還是 是紅 粉黃 與 色, 色的 節 日 如此 , 充滿 相關的餅 那 麼 , 童真 復 點小 的歡 食, 活 節 必 樂, 顏色 定屬 試問 總離 於彩 誰又 不開 粉綠 色 ,無 能抵 、 受得 住誘 粉紅、 惑?

agnès b. DÉLICES Joie 朱古力小禮盒 (c) 法語寓意「 歡樂 」的Joie朱古力小禮盒,內 有70克草莓乳酪白朱古力脆球。口感香脆 的草莓脆心,沾上清新的酸乳酪,是草莓 迷不能錯過的精緻法式朱古力甜點!

奇華「 復活節曲奇糖果禮盒 」(d) 精選6款巧製曲奇糖果,包括甜脆濃郁 的「朱古力粒朱古力曲奇」 、香濃鬆脆「腰 果牛油曲奇 」 、香脆幼滑的「 杏仁鳥結 糖」 、清新健康的「 杏仁小紅莓鳥結糖 」 、 爽口酥脆的「 南瓜籽脆糖 」及清甜煙韌 的「 椰絲花生軟糖 」 ,最適合與摯愛親友 一同品嘗。

agnès b. DÉLICES Coloré 朱古力禮盒 (c)

A

S

日清合味道 咖喱海鮮味叮叮飯 (b)

法 語 寓 意「 色 彩 繽 紛 」的 Coloré朱古力禮盒,包括8 粒彩色獨立包裝的snowball 朱 古 力,軟 滑 的 朱 古 力 上灑上甜絲絲的糖粉, 讓人回味小時候收 到朱古力的興奮!

查詢:(a) M&S|2921 8323

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加入豐富配料的叮叮飯也可成為今個復活 節的主角!不須加水,直接叮4分鐘,即 可食用,方便至極,何況日清合味道最近 推出「 日清合味道橫浜大抽獎 」 ,贏咗有 機會到日本橫濱暢遊合味道博物館,說不 定能為你帶來難忘的復活假期。

(b)日清合味道|3406 6888

(c) agnès b. DÉLICES ︱2805 0808

This week special

澳門鉅記餅家周年晚宴 圓滿舉行 上一篇 / 下一篇 2013-3-8 08:38:28

澳門鉅記餅家周年晚宴已於2月26日隆重舉行,同場更舉行2013 國際中華小姐競選頒獎典禮。當晚出席的嘉賓包括著名專欄作家蔡瀾、 電視紅星蕭正楠、宋熙年,而2013 年度國際中華小姐競選之得獎佳 麗們亦與澳門鉅記餅家董事總經理梁燦光、行政總經理甄雅芬及各 方好友拍照留念,場面熱鬧。 在頒獎典禮後,澳門鉅記餅家董事總經理梁燦光更即席指導國 際中華小姐製作鳳凰卷,每位國際中華小姐都親身嘗試製作,過程「 蝦 碌 」百出,現場觀眾都為佳麗們打氣,歡樂氣氛傳遍整個晚宴。

(d) 奇華︱2785 6066

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華麗之前

Beauty

包面救星EMax

上星期說了收毛孔的激光療程, 隨即已收到幾位女讀者在我微博私 信留言,問:「 若果包包面,怎減 呢?」 「 M 前,連 面 部 都 水 腫 了, 有甚麼好的解救療程?」諸如此類 的有關瘦面問題。 圓口圓面的我,加上近期不停 往外地工作,睡不好、經常搭飛機, 自己也未能完全戒掉冷飲,所以「 水 腫包面 」也是不死的課題。但解救 包面,都分層次的。若果自小愛吃 口香糖、愛吃爽硬的食物,訓練了 兩塊小肌肉在面頰兩旁,這兩塊肉

瘦極也與你常在。 探頭同時釋出RF (radio frequency) 但如果只是一般包包面,當然 射頻及紅外線(Infra red)能量(1100有解救的療程推介啦!就是 Emax 1800nm),經紅外線引導微電流至真 Refirm雙極面部射頻療程,它並不 皮層目標位置及深度,能量能平均 是新的療程,我前前後後都做過3、 分布至底層及面層,提升真皮層的 4次了。奧思醫學美容中心配備的 溫度,令已鬆弛的骨膠原蛋白收縮, EMax 雙極射頻儀,以獨有的 elos 從而緊緻肌膚及提升面部輪廓,光 技術,透過釋出組合不同的能量, 采膚色,即時見效果,而我自己就 而 EMax Refirm 是一種非創傷性的 覺 得 效 果 大 概 keep 到10至12天, 激光療程,可瘦面緊膚。EMax 雙 十分適合即時需要打救的朋友,我 極射頻儀是先透過發出紅外線 (In- 有一個胖胖的男生朋友跟我去做過, frared Red)來定位加熱肌膚,再利 15日 後 面 頰 才 開 始 脹 回,他 大 讚 用雙電極 (Bi-Polar RF)射頻,它的 「 掂!」呢。

▲奧思醫學美容中心的休息室布置得淨白光亮, 感覺舒適。

Emax能量緊膚療程( 面部 ) 療程時間:30分鐘 醫生價:$5,000 治療師價:$3,500

奧思醫學美容中心 地址:香港銅鑼灣告士打道280號世貿中心26樓2603室 電話:2890 5288

Carrie Yip

(逢周五見報)

香港傳媒。美容達人、美食獵人、 美景旅人。 新浪微博:carrie葉嘉儀 個人電郵:carrieyip@msn.com

健康•食療

京葱爆羊肉片 這道京葱爆羊肉片惹味之餘,又可暖胃禦寒,十分適合冬天食用。 當中的京葱有散寒及殺菌之效,其味辛又可加速血液循環。羊肉含 豐富蛋白質及維他命,可開胃健力,補血益腎。

做法 1. 羊肉片加醃料醃約30分鐘。 2. 京葱切段。 3. 燒紅鑊下葡萄籽油,爆香蒜茸,加入羊肉炒片刻,下京葱及芡汁,大火炒勻, 即成。

材料 羊肉片

250克

京葱

150克

蒜頭

1湯匙

葡萄籽油

2湯匙

醃料 鹽

1/4茶匙

1/4茶匙

生粉

1/2湯匙

豉油

1湯匙

紹酒

1湯匙

麻油

1/2茶匙

胡椒粉

1/2茶匙

芡汁

食物功效 羊肉 •含豐富營養,有蛋白質、脂肪、鉀、鋅及維他命B群 •能促進血液循環,禦寒增溫,開胃健力,補血益腎、消除疲勞 京蔥 •性溫,味辛 •有散寒、健胃、殺菌的功效 •能加速血液循環、加快體內水分蒸發以至排汗

1/4茶匙

1/4茶匙

生粉

1/2湯匙

豉油

1湯匙

紹酒

1湯匙

麻油

1/2茶匙

胡椒粉

1/2茶匙

唐安麒 (逢周五見報) http://blog.angeltong.com.hk

www.metrohk.com.hk 2013年3月8日 星期五

▲醫生首先替我在面頰位塗上 ▲療程開始,一下一下的「 彈 」 ▲今次,也做了頸部,感覺和 ▲做完後,面和頸的皮膚沒有紅 在面上,但一點也不痛。 做面差不多。 腫,面頰皮膚明顯緊了許多啊 冰凍的透明gel。



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