2013年3月27日•星期三 www.metrohk.com.hk
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醫療旅保 投訴增多
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雷雨襲港 47宗困
﹁大學畢業就想買樓 ，買唔到就 投訴，應該全世界都冇咁嘅事。﹂
﹁愛自己國家，要講真話， 做實事 ，有真實貢獻！﹂
誠哥樓言
長和系昨舉行業績發布會，主席李 嘉誠認為樓市平穩是好事，不能日日上 升令市民買不到樓。他寄語大學生不要 「 心頭太高 」 ，未畢業就想買樓， 「 一個 大學生都未畢業就想買樓，買唔到就投 訴，呢啲應該全世界都冇咁嘅事。」李 嘉誠又被追問政治問題，他為愛國 下了三個定義， 「 講真話、做實 事、有真實貢獻 」 ，但就不評論 特首梁振英涉及誠信的爭議。他 又透露選舉後曾與梁吃過飯，強 調雙方不會「 終生結怨 」 。 {相關新聞見p02,26}
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要聞 02
www.metrohk.com.hk 2013年3月27日 星期三
超人談政經莫炒樓不結怨 誠哥樓言
李嘉誠在長實業績記者會上， 保持一貫的風趣，令到台下不時 傳出笑聲。對於現時樓市的看法， 他說現在建築費、材料費不斷上 升，而99%地產公司均財政健全， 如無意外，樓市應該會平穩發展。
與董建華飯局不多 李嘉誠昨特別澄清，這麼久以 來，只去過董建華家吃飯兩、 三次， 「 一定唔超過三次，三次 係頂多。」傳媒追問他有否去過 梁振英家吃飯，他未意識到梁 的家是禮賓府，因此說沒有， 當其子提醒他才笑着說有，他 又向傳媒說不要「 亂寫 」他。
對於政府出招壓抑樓市，李嘉誠 指政府希望樓市平穩是一件好事， 因樓價日日上升，市民買不到樓 也是不健康的。 有大學生買不到樓就埋怨政 府幫助不足，李嘉誠勸勉大學生
自 己 屋 企 有 一 筆 錢， 計 過 數 無 問 題，你 自 己 住 或 者 畀 家 人 住， 好 應 該 呢 個 時 候 買， 但如果炒樓就絕對唔 好做。 (李嘉誠) 不要未畢業就嚷着買樓， 「 全世界 都無法子，一個大學生都未畢業 就想買樓，買唔到就投訴，呢啲 應該全世界都冇咁嘅事。」 ▲李嘉誠在記者會上不時與兒子李澤鉅「 咬耳仔 」。（ 謝麗娟攝 ） 被問到現在是否適合買樓， 雍澄軒發售時，首先給長實 後補充：「 但咁唔係代表人哋唔係 他重申若自己能力負擔得來，可 以買樓自住，但絕對不建議現在 職 員 購 買，有 記 者 質 疑「 做 媒 」 做實事。」他強調自己以個人名義， 「 炒樓 」 ， 「 自己屋企有一筆錢， 購買托市，李澤鉅即很大反應說： 捐出130億元做善事。 計過數無問題，你自己住或者畀 「 我叫到同事做媒咁叻？」李嘉誠 家人住，好應該呢個時候買，但 補充，長實做事大公無私及守法， 同事購買時也沒有折扣。 如果炒樓就絕對唔好做。」 恒基地產主席李兆基早前提 早前長實拆售雍澄軒酒店房 間引來爭議，李嘉誠重申拆售是 出捐地，興建平價樓助年輕人買 「我 合法，被問到長實在未來會否再 樓，但李嘉誠表明無意仿效， 拆售，其兒子李澤鉅表示，暫時 唔需要人做我又做，各人有唔同 ▲雍澄軒（ 資料圖片 ） 方法做。我係做實事。」他想一想 未有新項目出售。
評關愛基金
逾百億助澤楷生意
談到政府成立的關愛基金，李 嘉誠批評關愛基金的參與度不 夠普遍，他說曾向政府提過， 不能只找地產商捐錢，要找各 行各業捐錢才算成功。他又說 以私人基金及旗下機構的名義， 向關愛基金捐出5億元，今年7 月會捐出最後一期。
李嘉誠被問到為何上年增持長 實股價次減少，他說要留錢給 次子李澤楷發展生意，又笑着 問記者， 「 你知道佢用咗幾多錢 啦！」他說給李澤楷發展生意已 用了超過100億元，記者追問是 否港幣，他笑說：「 係，如果係 美金，我暈咗啦！」
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政 府 出「 雙 辣 招 」打 壓 熾 熱 樓市，長實集團 主席李嘉誠被問 到對政府出招壓 抑樓市的看法，他認為政府想樓 市平穩是好事，樓價不能日日上 升，市民買不到樓是不健康。他 又說現時市民負擔得來可買樓自 住，但絕對不建議「 炒樓 」 ，又指 大學生未畢業就想買樓，買不到 樓就投訴，在全世界也不可能。
社民連十多名成員在業績發布之前， 到長實「踩場」 ，要求政府加徵「李嘉誠稅」 。
李嘉誠強調愛國家要講真話 李嘉誠多次被問到政治問題， 包括愛國愛港能否是特首條件， 他認為愛國應該要「 講真話、做 實事、有真實的貢獻 」 ，但他不評 論特首梁振英及其施政，只說批
▲李嘉誠表示很欣賞國家主席 習近平所說的「 中國夢 」 。（ 資料圖片 ）
▲在特首選舉中，李嘉誠屬「 唐營 」。 （ 資料圖片 ）
評很容易，做得到才難。他又說 自己曾和梁振英吃過飯，認為選 舉完結就不要終生結怨。 雖然長實早表明記者只可提 問有關業績的問題，但當被問到 政治問題時，李嘉誠仍很樂意回 答。早前全國人大法律委員會主 任委員喬曉陽指，特首必須愛國 愛港，有記者問他對於此說法的 意見，李嘉誠認為愛國應該有三 個條件， 「 愛國要真真實實，愛自
己國家，要真話， 做 實 事 ，有 真 實 貢 獻 ，呢 個 係 國 民應該做嘅事。」 他認為這樣 國 家 才 能 富 強， 又說很欣賞國家主席習近平所說 的「 中國夢 」 。 被追問到無誠信的人是否無 資格做特首，李嘉誠即表示不回 應。在行政長官選舉時，李嘉誠 被視為屬於「 唐營 」 ，在梁振英當 選後，外界關注他和梁的關係。 他說曾到禮賓府與梁振英吃飯， 指選舉完結就要學西方政治胸襟
不要終生結怨， 「 禮賓府我有去過， 佢請我食飯，我都有請佢食飯， 競選完果件事就完咗，唔好當中 國人有個情形，嗰個人藐一藐嘴， 就同佢終生結怨，唔好咁，應該 胸懷大志！」
天氣
多雲有雨及狂風雷暴
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港聞 04
www.metrohk.com.hk 2013年3月27日 星期三
徐福燊提醒 ，市民投保時要小心看清楚條款內容 ， ▲ 又謂投保人不能以﹁ 沒看清楚條款 ﹂作抗辯理由 。 楊( 秀文攝
醫療旅保投訴增多 埃及熱氣球災難，令港 人更關注保險問題。保險索 償 投 訴 委 員 會 昨 公 布，去 年接獲479宗投訴個案，較 前 年 增 加18﹪，主 要 為 住 院醫療保險及旅遊保險條款 爭拗。在278宗已審結的個 案 中，只 有13宗 得 直 而 可 獲 賠 償，單 一 個 案 的 最 高 賠償額為28萬多元。
)
獲最高賠償額的個案， 受保人購買人壽保險3年後， 因膀胱癌逝世。保險公司得
知受保人於購買保單前六個 月，已有尿頻及尿急症狀， 並沒有在投保書上申報，以 他沒有披露重要事實為由， 不發放死亡賠償。 投訴委員會發現受保人 於 保 單 生 效 後，才 被 確 診 患 膀 胱 癌，尿 頻 及 尿 急 是 老 年 人 的 常 見 毛 病，裁 定 保險公司需作出死亡賠償。 委員會主席徐福燊表 示，會 根 據 常 理 來 處 理 投 訴， 「 社會上的情況好多時 都 好 特 殊，保 險 上 未 必 能
應 付 所 有 情 況。如 保 單 無 列 明，委 員 會 會 按 普 通 人 理 解 字 面 的 定 義，再 作 出 一個裁決。」
投保人的責任都幾 重，不要坐低付款 了就離開，沒有看 清條款不是一個抗 辯理由。 (保險 索償投訴委員會主席徐福燊)
投訴中引起最多索償糾 紛的是住院/醫療保險，其次 是旅遊保險。其中一名投訴 人聲稱於倫敦旅行時，被兩 名自稱警察的男子搜身，之 後遺失銀包內的400英鎊。
投訴人就現金損失提出索償， 但保險公司拒絕作出賠償。 由於投訴人的旅遊保單 列 明，只 保 障 直 接 因 搶 劫 而 引 致 的 現 金 損 失，委 員 會認為有關事件是詐騙案， 認同投訴人不獲賠償決定。 徐福燊提醒投保人要小 心看清楚條款內容， 「 投保 人 的 責 任 都 幾 重，不 要 坐 低 付 款 了 就 離 開，沒 有 看 清條款不是一個抗辯理由。」 至 於 埃 及 熱 氣 球 事 件，委 員 會 未 收 到 投 訴，他 指 出 從未處理過有關熱氣球事故 的 投 訴，亦 沒 有 看 過 有 關 保 單 的 條 款，不 能 判 斷 個 案是否成立。
保險投訴個案節錄 保險類別
投訴內容
投訴委員會判決
住院保險
購買住院保險三個月後進行 瘜肉切除手術，保單首年內 患器官腫瘤不受保，保險公司 認為瘜肉屬良性腫瘤 用棉花棒清潔耳朵時弄傷 ， 保險公司認為沒有證據證明 受傷是獨立地因意外事故直 接造成 旅遊時把背包留在聲稱已上 鎖的私家車內，取車時發現 不見背包，保單不保無人看 管車輛內遺失的財物 旅遊前一天購買旅遊保險， 由於當地天氣惡劣，去程航 班延誤，保單不保由投保時 已存在的天氣狀況導致的旅 程延誤
瘜肉非腫瘤，投 訴人得直
個人意外 保險
旅遊保險
旅遊保險
採耳是自發行 為，事故不應視 為意外受傷，認 同保險公司決定 不相信投訴人已 採取預防措施， 認同保險公司決 定 惡劣天氣會影響 去程航班是意料 中事，認同保險 公司決定
(逢周三及周五見報)
小念頭
律政司技窮 終審法院對外傭居港權案的判 決，令特區政府「 悲喜交集 」 。 「悲」 的是終院拒絕律政司借外傭案，尋求「 雙非釋法 」 ， 「 打爛 」律政司如意算盤；「 喜 」的是大法官裁定 外傭沒有居港權，令政府鬆一口氣。 終院的判決，為爭拗多年的居權問題劃上休 止符，對僱主及外傭來說，亦屬好事，最低限度， 在港工作接近7年的外傭，不會因事件影響而被解 約，被迫返回「 祖家 」 。 此外，5位大法官否決尋求「 雙非居權 」釋法， 維護了司法的獨立。說實在，律政司當初把兩案「綑 綁 」一起，是「 打茅波 」 ，因外傭案跟「 雙 非 」性質完全不同，終院的判詞，正好摑 律政司一巴。不過，律政司是否「 甘願受 罰」 ，還是「 死撐到底 」仍是未知之數， 單看袁國強「 支吾以對 」的回應可見，港 府根本沒有解決「 雙非 」的後備方案。
港聞 06
www.metrohk.com.hk 2013年3月27日 星期三
趕尾班車售個人料 新修訂的私隱條例將於4月1日生 效，任何公司必須獲當事人書面同意， 才可把客戶個人資料用作直銷。有不 少公司趕在新例生效前，單方表明會 將客戶資料繼續交予合作夥伴促銷， 若客戶沒有回覆反對，當默許同意處 理。立法會資訊科技界議員莫乃光說， 已收到市民向他投訴，他會跟進事件。 個別電訊商、珠寶商、化妝品公 司近日向自己的客戶發信及電郵，通 知未來可能會用客戶資料直銷或交給 商業夥伴作推廣，如果客戶不想收到 推廣信息，便要主動通知相關公司表 示反對，部分公司甚至要客戶繳交費 用。有個別電訊商表明收集的內容更 無遠弗屆，不單包括用戶的地址、信 用卡資料、銀行帳號、電郵地址等。 用戶透過流動網絡上網，留下的搜尋 和瀏覽歷史，以及所在位置數據，都 會被電訊商收集使用。 不少網民對有關做法大表不滿， 認為取消繼續使用個人資料手續繁複， 對客戶並不方便。亦有網民對電訊商 出賣客戶資料牟利感到憤怒。 私隱專員公署表示，除非屬投訴
▲蔣任宏（資料圖片）
或調查個案，公署不會評論個別公司 的做法。個人私隱資料專員蔣任宏日 前接受傳媒訪問時承認，新例有「 不
他們在4月1日仍可繼續用 同樣個人資料做直銷同一 類產品或服務，而毋須取 得當事人確實的同意。 (個人私隱資料專員蔣任宏)
溯既往 」的條款。他說：「 即是說如 果直銷商在4月1日前，已曾用過消費 者的資料做直銷某種產品或服務，對 方沒有曾經拒絕，加上他們通知對方
▲數碼通表示，暫時沒有收到 任何客戶投訴。（ 資料圖片 ）
用個人資料，做直銷的模式是易於理 解和易於閱讀的文字，他們 在4月1 日仍可繼續用同樣個人資料做直銷同 一類產品或服務，而毋須取得當事人 確實的同意。」
拒電訊商使用個人資料方法 3香 港：致 電 客 戶 服 務 熱 線3166 3333，或在3香港各門市索取表格， 填妥後交回各門市。 數 碼 通：致 電 客 戶 服 務 熱 線 2880 2688，或到門市向職員以口頭形式 要求取消推銷信息。
書蟲生意人(一)
CEO對談
訪問陸國燊，選在尖沙 咀的一間咖啡店裏，周圍嘈 雜，聽他講自己的書緣，講 他在哈佛唸歷史時的際遇， 講他入主商務印書館後的改 良，講台灣系書商對香港的 影響，其實是一種很奇妙的 ▲我與陸國燊在 組合，好像他對香港出版業 商務印書館。 的態度，既有書呆子的執着，又有生意人的精明。 我與陸國燊對中文書的共同回憶，恐怕就是當年 那一卷卷在同學們手中，傳看不止的金庸古龍小說了。 可惜金庸小說已經無法再續當年輝煌，陸國燊略帶遺 憾地說：「 現在的小孩嫌金庸的書字太多，不願意看了。」 所以書商陸國燊就適時推出了一些插圖本武俠書，經 典才得以繼續傳承。 多年以來，香港人的閱讀習慣已經大不同，無論 從書籍的角度，還是報業的角度，都在改變。我去本 港某家報館的陳列室參觀，看到十幾年前的報紙版面 與現在的截然不同，當年是滿紙的新聞滿眼的字，如今， 則是滿眼的圖片滿紙的控訴，真是滄海桑田。
陸國燊：商務印書館董事總經理兼總編輯。哈 佛歷史系高材生，不願埋首故紙堆轉投銀行 業，最後返港做自己最愛的書業，是個生意人， 但是以一個書蟲的名義。
CEO@metrohk.com.hk
港聞 08
www.metrohk.com.hk 2013年3月27日 星期三
外傭居港權案塵埃落 定，梁振英歡迎法院裁決， 指 大 家 可 以 鬆 一 口 氣。至 於雙非孕婦來港產子問題， 梁 振 英 表 示，政 府 會 繼 續 由法律系統尋求解決辦法。 他說：「 我相信在繼續大力 執行行政措施的同時，整個 社會應該和政府尋找一個更 好的法律方面辦法。」不過， 他沒有提及特區政府會否主 動提請人大釋法。 食物及衞生局局長高永 文重申，當局會維持一系列 行政措施堵截雙非孕婦來港 產子，以維持雙非孕婦「 零 配額 」制度。
律政司建議終院向人大 常委會尋求澄清1999年釋 法的效力，但遭終院拒絕。 法官認為，要符合三個 條件才會提請人大釋法，第 一是分類條件，由於《 基本
整個社會應該和 政府尋找一個更 好法律方面的辦 法。 (梁振英) 法 》第158條是關於中央和 特區的關係，因此符合條件。 但第二的需要條件，法 官指他們無需參照1999年 釋 法 文 件 已 可 判 案，因 此
▲
終審法院前日駁回外傭 就 居 港 權 案 上 訴，但 法 院 同時認為毋須提請人大常委 會 釋 法。行 政 長 官 梁 振 英 歡 迎 裁 決，並 表 示 社 會 應 討論更好的法律辦法解決雙 非產子問題。
梁振英承認 ，去年底決定推出 買家印花稅前 ，有知會王光亞 。
︵ 港台圖片 ︶
靠法律解雙非 沒需要釋法；由於第二條件 是 無 需 要，亦 毋 須 考 慮 第 三個有關爭辯性條件。 另 外 ，梁 振 英 承 認 ， 去年底決定推出買家印花稅 前，有 知 會 港 澳 辦 主 任 王 光亞，但否認是請示對方。 他 解 釋，由 於 受 措 施 影 響 的 包 括 內 地 買 家，所 以 在 內交需要下通知對方。 公民黨立法會議員湯家 驊質疑，梁振英的做法除了 破壞一國兩制，更加擔心政 策外洩，令人有機會偷步。 湯 又 質 疑，梁 振 英 沒 有 遵 守行會保密制。
平機會拒跟「英國狗」投訴 「 愛港力 」一張「 不 要 英 國 狗 」的 橫 額 ( 圖 ) 惹起不少市民反感，但 平機會僅稱收到查詢， 至近日更表明不會跟進。 「 愛港力 」上周到港 台 時 展 示 一 幅 寫 上「 不 要英國狗餘孽請早抖」 的橫額，惹起多宗投訴， 疑「 英 國 狗 」一 詞 涉 觸 犯《 種族歧視條例 》 。 有網民昨公開平機 會的回覆信件，平機會
指研究是次事件的背景， 橫 額 中 的「 英 國 狗 」一 詞，只意指與英國有政 治聯繫的人士，並非針 對英國民族，故認為不 屬《 種 族 歧 視 條 例 》下 的種族中傷，不能就事 件作出跟進。
田指中央立場強硬 自由黨榮譽主席田 北俊說，從人大法律委 員會主任委員喬曉陽的 講話，感到中央對特首 普選立場很強硬，若泛 民亦強硬，會令問題變 得更嚴重，甚至較10年 前處理23條時更嚴重。 田指 2017年特首選 舉只會是半普選，該黨
不希望普選特首有篩選 機制，若最終的政改方 案有篩選，以選出愛國 愛港人士，他們亦會支 持，因總比原地踏步好。 他又指即使未必可 就候選人的政治立場有 選擇，但候選人也可在 民生經濟問題比拼，由 市民選出適合人選。
▲陳崇一（ 曾雁翔攝 ）
追通脹增幅 浸會醫院加價5% 調查 為追回通脹及市場價格，浸 會醫院計劃於今年中平均加價5% 至6%，個別手術收費加幅較大， 但婦產科將不加價。 政府今年1月1 日起停收「 雙 非 」孕婦，浸會醫院接收的整體 孕婦數字，由去年每月1,000名減 至今年每月200名。浸會醫院行 政總監陳崇一說，今年1至2月有 虧蝕，不排除全年赤字，因應院 方未來擴展服務及加設新儀器， 包括2015年投入服務的 E 座等， 料財政儲備由27億減至18億元。 因停收「 雙非 」令產科病牀用 量大減，院方將153張產科病牀 中的70張轉為外科病牀，並將50 名護士(佔原來31%) 及31名健康 服務員 (40%) 調至其他病房及醫 療中心，毋須減少護士人手。
港聞 10
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雷雨襲47宗困 受廣東省內陸冷鋒影 響，本港多處昨出現雷雨， 天文台更一度發出黃色暴雨 警告長達3小時。中電指供 電系統昨午一度出現電壓驟 降；消防處則於短短兩小時 內，接 獲 近50宗 有 人 被 困 報 告，初 步 相 信 與 供 電 出現問題有關。
▲昨午本港多處滂沱大雨，有忘記帶雨具的市民只能 舉高雙手擋雨，狀甚狼狽。(蔡家緯攝)
本港昨午天氣轉壞，多 處滂沱大雨，雷電交加；天 文台昨午4時50分發出黃色
暴雨警告，晚上7時35分取 消；市 區 錄 得 逾20毫 米 雨 量、屯門則有50毫米雨量。 暴雨期間，本港多處發 生困 事件，消防處昨午4 至6時的兩小時內，接獲47 宗市民被困升降機事故，較 前 日 僅26宗 多。其 中 單 以 天文台在4時50分發出黃雨 警告，至5時半的短短40分 鐘 內，全 港 共 發 生27宗 困 事 故，九 龍 佔 最 多 達18 宗、新界8宗、港島1宗。
在炮台街一單幢樓的升 降機昨午5時許停頓，有居 民被困 內，不久由消防員 救出。事後升降機要停用， 居民出入只能「 行樓梯 」 。 中電發言人說：「 昨午 約4時許，懷疑中電的供電
懷疑中電的供電 網絡受惡劣天氣 及 雷 擊 影 響，曾 出 現 電 壓 驟 降， 歷時少於0.1秒。 (中電發言人)
網絡受惡劣天氣及雷擊影 響，曾 出 現 電 壓 驟 降，歷 時少於0.1秒，其間電力沒 有中斷。」但據悉，有市民 聲稱昨午一度出現燈光「 閃
▲消防在昨「 黃雨 」期間， 接獲47宗困 報告。
一閃 」 、家中電器突然關閉。 港 燈 則 指4時16分 及4 時57分，港 燈 供 電 範 圍 以 外 電 力 系 統 故 障，導 致 港 島區部分用戶感到電力驟降。 另機電工程署在立法會 稱，北 角 電 梯 鋼 纜 斷 裂 急 墜事件後，已巡查約150次 評級較低承辦商所負責的 樓宇，並沒發現安全隱患。 發展局則指分析逾160宗機 件事故，當中8宗與鋼纜有 關，會 要 求 承 辦 商 提 交 詳 細 檢 驗 報 告 及 照 片，亦 全 面檢討評級制度等。
啟德河抵二百年大雨
▲渠務署說，當啟德河完成防洪工程後， 能抵禦200年一遇大雨。(蔡家緯攝)
快踏入4月雨季，渠務 署計劃耗資131億元，規劃 及繼續建造多項防洪工程， 包括在啟德河上游、元朗及 北區等進行改善工程。其中 耗資逾16億元的啟德河上 游工程，署方估計完成後， 可抵禦200年一遇的大雨。 啟德河全長2.4公里， 改善工程分上中下游3部分。 中游改善工程於年底動工， 下游工程已於1月底展開。 上游工程包括增大渠道 容水量、以仿石美化混凝土
及 在 渠 道 旁 種 植 灌 木，希 望將啟德河塑造成天然河 道，有 關 工 程 預 料 在2015 至2017年中分階段完成。 渠務署署長陳志超預 計，完 成 工 程 後，渠 道 每 秒可排放150立方米雨水， 即可在16秒內處理一個標 準泳池所容納的水量。 另 全 港15個 水 浸 黑 點 中，兩 個 已 被 剔 除，剩 餘 的13個 黑 點 中，以 尖 沙 咀 的黑點施工最困難，因車流 較 多。陳 志 超 又 冀 該13個 黑點在5至6年內消除。
今日天氣報告（ 香港 ） 3月27日 星期三 多雲有雨及狂風雷暴 最高22℃ 最低17℃ 濕度80~95％
天氣資料由香港天文台提供 天氣查詢：187 8200 天文台網址：http://www.hko.gov.hk
3月28日 星期四 雨勢頗大及有雷暴 最高24℃ 最低20℃ 濕度75~95％
3月29日 星期五 有雨及狂風雷暴 最高24℃ 最低20℃ 濕度75~90％
港聞 14
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都市博客
港鐵價待定加 一生一世的聶華苓 統計處昨公布最新工資數 據，港鐵票價按可加可減方程式 推算，6月份將可以加3.2%，但 仍然要視乎政府與港鐵商討新的 可加可減機制的結果。政府和港 鐵均希望加幅可以按修訂後的新 機制計算。 政府昨公布去年12月按年運 輸業工資指數升幅為2.9%，代 入正運行的可加可減機制，算出 加幅為3.2%，政府發言人表示， 正與港鐵就可加可減機制進行5 年一度的檢討。
票價調整機制包括服 務表現、盈利情況和 市民嘅負擔能力。 (張炳良局長)
日後新修訂的票價調整機 制，將會引入3個考慮因素，運 輸及房屋局局長張炳良指出：「 票 價調整機制包括服務表現、盈利 情況和市民嘅負擔能力。」他期 望6月前可以完成可加可減機制 的檢討，但暫時不傾向將港鐵加
▲港鐵與政府檢討票價可加可減機制。 (資料圖片)
價交給行政會議把關。 港 鐵 指 出，正 與 政 府 就 港 鐵票價調整機制的檢討仍在進行 中，目標是在今年6月，調整港 鐵票價前完成檢討工作，並使用 一個修訂的票價調整機制調整票 價。港鐵會適時公布票價調整機 制檢討結果，及2013年的整體 票價調整幅度。 曾 任 九 廣 鐵 路 主 席、了 解 商討過程的新民黨議員田北辰估 計，最終落實的加幅，可望比現 時的3.2% 下調至少三成。港鐵 去年加價5.4%，如今年落實加 價，將是連續第四年加價。
《 三生三世聶華苓 》(簡稱《 聶 華苓 》)公映時沒去看，電影中心 加映特別場就斷不能再錯過了。 著名跨媒體創作人畢明說， 看 完《 聶 華 苓 》後，真 想 飛 到 美 國愛荷華，擁抱聶華苓。我雖沒 這個衝動，卻也帶着淚痕離開戲 院。那是感動的淚水。 紀錄片講述聶華苓的「 三生 三世 」 。聶「 第一生一世 」 ：生於 武漢、長於日本租界，經歷軍閥 之戰、日本侵華、國共內戰，在 國民政府任職的父親被中共紅軍 所殺，從南京國立中央大學外交 系畢業不久，大陸易手。 輾 轉 到 台 灣，展 開「 第 二 生 第二世 」 ：加入雷震、殷海光等人 的《 自 由 中 國 》半 月 刊，擔 任 文 藝版主編，成為最年輕及唯一的 女性編委，而在可怕的白色恐怖 時期，自由主義橋頭堡的《 自由 中國 》經常批評政府、國民黨及 蔣介石，結果刊物被封、殷海光 等人入獄，也是台灣自由主義者 第一次重創。八十多歲了，聶華 苓在紀錄片中談起殷海光的故事 時，仍黯然落淚。他是高貴的自
由主義戰士。 1964年移居美國，開始了輝 煌的時光及她的「第三生第三世」 ， 在此她離婚，跟愛荷華的著名詩 人保羅•英格爾再婚，兩人並攜 手創立「 愛荷華大學國際寫作計 劃」 ，邀 請 了130個 國 家 的1, 200 多位作家，到此小住數月，互相 討論、交流固然好，就是純粹吃 喝睡也無所謂。這串長長作家名 單包括：香港的李怡董啟章鍾玲 潘耀明陳安琪，台灣的余光中白 先勇陳映真鄭愁予蔣勳林懷民柏 楊張大春……，大陸的丁玲艾青 蕭乾蕭軍蘇童余華莫言劉賓雁王 安憶……，美國的蘇珊桑塔等。 我有點遺憾，裏面沒有劉曉波！ 她家成了世界文壇匯萃地， 巨大的餐桌就有600多個文學家 圍坐過，很多偉大作品應源於這 裏的激辯、砥礪！因此，她被稱 為「 世界文學組織之母 」 ，因她之 名，愛荷華市被聯合國教科文組 織(UNESCO)命名為「 文學城 」 ， 全球第3個獲此殊榮的城市，也是 美國的第一個！ 她笑說，很多人批評她，大
陸就請右派、台灣就請左派，也 就是非建制的。在冷戰時期，她 邀請了很多共產國家的作家來到 愛荷華，為他們提供一個自由、 安全的寫作空間，這是多麼溫暖 的庇蔭，以致波蘭變天後，曾到 聶華苓家作客的異見作家，就向 波蘭政府力薦，向他們夫婦頒授 特別貢獻獎，惜保羅在登機飛往 波蘭前，猝死於機場。 保羅之死打擊甚大，書房的 陳設仍保持着保羅去世前那天的 模樣，聶華苓也沒關上家門，繼 續讓全球的文學家來作客，一個 個、一代代的作家依舊從這裏走 出去。她那專注熱情和投入，嘔 心瀝血推動文學創作，使她家變 成世界文學搖籃。她的三生三世 都在流徙，但她一生一世獻給文 學、獻給創作自由！ 亡夫保羅說：我不能移山， 但我能發光。這不就是聶華苓一 生一世的最佳寫照嗎？有此成就， 夫復何求！
潘小濤 (逢周三見報) 商台節目主持，中國問題專家。 stpoon69@hotmail.com
港聞 16
www.metrohk.com.hk 2013年3月27日 星期三
8小時測真肉 歐洲早前發生馬肉風 波，令人關注食物安全。城 大研發新的肉類成分鑑定方 法，僅8小時便可鑑定混合 多種肉類製成的食物成分， 較現時的基因排序鑑定方式 快約40小時，靈敏度較高， 成 本 亦 較 低，預 料 技 術 可 廣泛應用在食品安全檢測， 或生產商檢驗來貨品質。 ▲城大研發出新技術，可檢測多種肉類成分。(蔡家緯攝)
新技術成本十分低，只 需約250港元，便可準確驗 出食物中的肉類成分，除用 作監察食物安全外，亦適合 食物廠商檢驗其原料成分， 將來更可應用於測試貴價魚 類，是否貨真價實。 該技術從食物樣本中 提取少量去氧核糖核酸， 經分子生物技術複製倍增， 再用試紙測試所含肉類成 分 。由 於 試 紙 植 入 了 特 製 的微細人造物質－「 探針 」 ， 能顯示樣本所含肉類的種 類，目 前 測 試 的 準 確 度 為
分，都可鑑定出來。 有份參與研發的城大 高級研究助理練進之補充， 測試過的12個不同樣本中， 就算只有1%的馬 包 括 腸 仔、肉 丸 及 免 治 豬 肉成分都可驗出 肉 漢 堡 等，當 中 過 期 食 品 來。 (城大教授鄭淑嫻) 的結果亦準確。 雖然此技術靈敏度高， 良及增加可測肉類的品種， 只需抽取約4.9皮克的肉類 已 經 可 以 準 確 檢 驗，但 練 如雞、鵝、鴨及魚等。 城大生物及化學系教授 進 之 表 示，若 是 混 合 肉 類 鄭 淑 嫻 說：「 就 算 只 有1% 食 品，可 能 需 要 先 攪 碎 整 的馬肉成分都可驗出來。」 份 肉 類 樣 本，讓 混 合 肉 類 她 更 說，不 論 生 肉、雪 藏 分 布 更 均 勻，再 進 行 測 試 肉或微波爐食品的肉類成 來提升準確程度。 百分百，可應用在分辨豬、 牛 、羊 、馬 、貓 、狗 、鼠 等7種肉類，目前正研究改
女車神 等神安排
TVB主播吳璟儁儁 收開山刀恐嚇郵包
倫敦奧運單車凱林賽季軍李慧詩昨出席浸大講座，如日方中的 她被問及有否想過退役的生活，信基督教及讀了3年多神學的 她說，暫時沒有考慮，但相信神會為她安排最好的。(蔡家緯攝)
楊案轉高院被拒 姦婦囚10年 駁回 涉嫌洗黑錢逾7億元 的英冠球會伯明翰班主楊 家誠 ，案件原定下月在區 院受審 。但楊家誠上月要 求律政司將其案件移師高 院 ，交 由 陪 審 員 協 同 審 訊 ，卻遭律政司拒絕 ，楊 以得不到公平審訊為由 ， 昨向高院提出司法覆核 ， 要求推翻律政司決定 。法 官聽取其代表律師理據 ， 旋即駁回申請 ，指楊家誠 濫用司法程序 ，有關申請 早應在一年前便提出 。
重 判 38歲 離 婚 婦 在 公 園服下大量抗抑鬱藥自 殺 不 遂 ，迷 糊 間 遭 人 用手推車推往公園僻靜 處 強 姦 。28歲 運 輸 散 工陳煒東早前被裁定強 姦 罪 成 ，昨 被 重 判 入 獄10年 。法 官 昨 斥 責 被 告 ，不 單 沒 有 找 人 救醒陷於昏迷的婦人 ， 反 而 趁 機 下 手 ，在 無 助婦人身上發洩一己私 慾 ，上 庭 受 審 亦 未 見 悔意 ，故須重判 。
報警 28歲無綫新聞「 台柱 」主播 吳璟儁，接獲內藏開山刀的恐嚇 郵包。無綫外事部副總監曾醒明 證實事件，他指吳璟儁昨收到可 疑郵包後打開察看，赫見內裏有 一把開山刀，還附有一張寫有「 送 畀你當禮物 」的紙條。為安全計， 吳與公司商量後及在保安陪同下， 到將軍澳警署報案。由於案件涉 及公眾人物，警方高度關注，並 將 案 件 列 作「 刑 事 恐 嚇 」處 理， 正全力追查涉案人動機。
大律師包攬訴訟 首裁定罪成判囚 懲罰 大律師梅國強先後於99至08 年的5宗民事索償案中，與原訴人 協議，訴訟成功後瓜分兩成半至 三成佣金作勝訴賠償得益，涉及 160多萬元，昨被裁定5項包攬訴 訟 罪 成，判 監3年 半，並 須 將 大 部分佣金歸還給5宗索償案件的客 戶，是首次有大律師被裁定包攬 訴訟罪成。法官批評53歲被告利 用客戶不熟悉索償法律程序，違 反誠信和專業，必須判監。
港聞 18
www.metrohk.com.hk 2013年3月27日 星期三
姐在︽ 建報 ︾ ▲ Ann 大談真性情 。︵ 網頁 ︶
姐變俠女 ANN 愈戰愈勇打不平
民記新一期 《 建報 》出版，噚 日落雨又大風， 但多名民記立會 議員都到中環企 街派報，惜少人 問 津。 《 建 報 》喺 乜？咪 係 工 作 報 告 囉，仲 登 咗12子 嘅 專 訪，有啲文章標題幾好笑 㗎，好 似《 葉 國 謙：「 班 長 」 你好嘢 》 、 《 蔣麗芸：不平則 鳴「 俠女 」無懼 》 、 《 陳鑑林： 「 Kam-lam Style 」──從政須 實幹》 、 《陳克勤：由「一年生」 到「 二年生 」》等。 搶住睇當然喺元秋Ann姐 嘅一篇啦，好想知邊個係「 俠 女 」嘛。文章開頭介紹， 「著 名工業家之後蔣麗芸(Ann姐)， 作風爽直敢言，在立法會內 一鳴驚人。面對網民「 惡搞 」 ， Ann姐顯「 俠女 」風範，不計 較，且愈戰愈勇，繼續抱打 不平。」哦， 「俠女」係Ann姐。
Ann姐喺文內話冇心理準 備做傳媒焦點，聲大動作多， 係因屋企多兄弟姊妹，自己 又鍾意唱歌啫。佢又講番佢 喺國民教育上錫住克儉局長， 只係不平則鳴啫。至於被笑 同 CY 早種情根，Ann 姐否認 係「 超級大梁粉 」 ，但話CY係 有 抱 負、肯 實 幹 嘅 人，唔 能 夠輕言彈劾佢下台「 唔使做 」 。 咁喺立會同長毛嗌交呢？ Ann姐話長毛破壞議會秩序， 為吸引人注意就作出嘩眾取寵 嘅 行 為，係 唔 應 該 嘅。唔 少 網民鍾意「 惡搞 」佢，Ann姐 話唔會嬲，年輕網民覺得「 惡 搞 」過癮啫，最重要係堅持講 到底、講到人哋服！
威廉凱特像訪港 英國劍橋公爵伉儷威廉王子同凱特王妃將 首度訪港，仲會喺香港杜莎夫人蠟像館，慶 祝佢哋4月結婚兩周年紀念 。本港粉絲一定 Like爆啦；不過，就唔係佢兩個嘅真身，係「 高 清 」蠟像啫。但個蠟像就真係好似喎，話製作 前冇法幫佢哋度身取樣，雕塑師就只能借助 兩人嘅大量照片同影片，6個月就造咗出嚟啦。 呢對全新王 室伉儷蠟像正喺世界各地巡迴展 出，香港就獲選為慶祝佢哋結婚紀念嘅城市， 都算威啦。展期到6月9日。
▲凱特穿嘅喱士長裙，係去年同威廉 出席倫敦首映禮時着的。(公關提供)
警隊消息 進駐YouTube 繼舊年中喺智能手機推出「 警隊流動應 陳啟恒攝 用程式 」(Apps)後，警隊再搞新意思，即日 起推出「 警隊 YouTube 」頻道 。PPRB 高 級警司郭柏聰(圖)話，警隊推YouTube頻道 嘅目的，係希望加強市民對警隊嘅了解，推 廣警隊正面形象。呢條Channel除咗上載警 隊工作、活動等短片外，仲會拍攝防罪短片， 搵嚟真實案件嘅事主、調查案件嘅警員現身 說法，呼籲市民提防「 上當 」 。 郭 Sir 仲話，舊年推出「 警隊 Apps 」以 來反應唔錯，至今超過6.3萬人上載咗；市民對個Apps反應正面，個Apps噚日又 再「 升呢 」 ，市民可以直接喺警隊Apps裏面報失財物、甚至舉報，好似車輛阻塞、 噪音投訴等輕微罪案，慳返平時要去警署報案嘅時間。但郭Sir話，市民如果遇到 有緊急及嚴重罪案發生，最快都係致電999畀警方報案啦。
港聞 20
博 METRO SEARCH
近期最Hit 嘅手機遊戲，莫 過於見到都食慾大振嘅Candy Crush遊戲啦。筆者都係Candy Crush 嘅擁躉，臨瞓前點都要 玩幾鋪先安樂，有時玩得太投 入，仲要搵老友求「心」續命 。 不過，論瘋狂程度，原來 筆者都只係小兒科。有網友將 自製嘅Candy Crush 蛋糕放上 網，即刻有大量網民勁like。 蛋糕面上一粒粒嘅糖果， 像真度同遊戲真係有八成相似， 筆者見到真係唔捨得食㗎。但 對一啲經常過唔到關嘅機迷， 或者可以考慮吞咗佢落肚，以 洩心頭之憤。問題係，唔知幾 時有得賣呢？ (原居民)
www.metrohk.com.hk 2013年3月27日 星期三
Candy Crush蛋糕
王祖藍又有失散親人
「 人有相似，物有相同 」 ，呢句說話真 係啱到加零一！馬國明似蒙娜麗莎都畀網 友發現到，足以證明大家嘅觀察力係幾咁 厲害哦！ 今期「 人有相似 」嘅主角，係扮乜似乜 嘅王祖藍。祖藍同黃光亮成個餅印咁，就 係人都知啦，但原來喺國內都隱藏咗一個 疑似王祖藍嘅人喎！此人正是內地男演員 包貝爾！望真啲，兩個人都係頭圓圓、眼 皮厚厚兼耳仔大大隻，甚至個笑容都非常 一致！難怪連包貝爾都驚嘆，自己同祖藍 係雙胞胎呀！ (哈比人)
e k i l 勁 手下留情防抄牌?
筆者係 Sunday Driver，但近日愈嚟 愈少自己駕車，寧願多啲搭港鐵，原因 除咗油錢貴之外，就係好難搵位泊車囉。 有位司機大佬就藝高人膽大，隨處 泊車之後，仲喺車頭貼張紙話：「 阿 Sir/ Madam，抄 牌 請 打 XXXXXXXX，立 即 返 來！請手下留情。Thanks。」不過，好可 惜阿 Sir 唔受呢套，一於秉公辦理，一張 320元嘅牛肉乾照樣奉上。有網友將呢幅 咁精采嘅畫面上載上網，即時被各方嘲笑。 有網友笑言：「 如果打劫，係唔係寫：江湖 救急，手下留情？」(安答)
體育 22
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港甲壯舉煞科日打5場 今屆甲組聯賽尚有四 輪賽事便煞科，但榜前及 護級形勢爭持相當激烈，衛冕的 傑志落後榜首的南華僅3分，未 知鹿死誰手。 (圖/文:東尼 ）
▲南華（ 紅衫 ）能否稱霸，或需於煞科日才有分曉。
除聯賽前四球隊外，其餘六 支球隊仍在降班漩渦掙扎，可能 要鬥至最後一輪賽事才能決定冠 軍誰屬及哪一隊會護級失敗，因 此，足總構思在最後一輪聯賽將 破天荒同時異地上演5場聯賽，以 保障各爭標及護級隊伍於公平環 境 下 作 賽，此 項「 壯 舉 」一 旦 成
事，不但是香港足球史上的一項 「 創舉 」 ，也為港甲邁向新里程， 為未來成立的新職業聯賽接軌。 由於甲組會要求在最後一輪 聯賽盡量安排同一時間開波，故 足總在編排本屆甲組聯賽賽程只 至 第17周 聯 賽 ，最 後 一 輪 則 未 有公布。足總總幹事袁文川承認， 會方正朝着煞科日聯賽同時開波 的方向而努力，並已着手聯絡場 地方面，但五場聯賽是否需要同 時開波，還要視乎未來四周聯賽 的發展而定。最後一輪賽事已預 留了5月4及5月5日兩個賽期。
▲收爐日連演5場，勢必成為一項創舉。
港甲聯賽最後一輪賽事 南華對晨曦 (香港大球場) 公民對傑志 (旺角大球場) 流浪對飛馬 (深水埗運動場) 南區對屯門 (香港仔運動場) 橫濱FC(香港)對大埔 (小西灣運動場)
巴俄 和波
世盃主辦國巴西昨於倫敦史丹福橋球場上演的一場友賽，僅憑費特完 場前入波，以1比1逼和俄羅斯。圖為森巴球星卡卡（ 中 ）比賽時遭到 敵衛左右夾擊。(Gettyimages)
活士再當一哥 人逢喜事精神爽！剛宣 布蜜運中的美國高爾夫球手 活 士，在 佛 羅 里 達 州 舉 行 的美國職業巡迴賽中奪得冠 軍。 「 老虎 」活士於取得個 人 今 季 第 三 項 錦 標 後，於 即將公布的最新世界排名， 可望重奪一哥位置！ ▲活士憑穩定性再闖高峰。
雖然暴風雨令賽事延 期，但 未 有 打 亂 活 士 的 節 奏，活士這日打出低2桿的 70桿，總成績以低標準13 桿 的275，以2桿 優 勢 力 壓 英 國 的 路 斯 奪 得 冠 軍，除 第8度稱霸這項賽事，亦是 他歷來第77個巡迴賽錦標。
老虎仔心情平靜 賽後活士在接受採訪時 情 緒 顯 得 平 靜，他 表 示 能 夠 重 返 世 界 第 一，只 不 過 是 努 力 打 好 比 賽、以 及 一
（ Gettyimages)
次又一次奪冠後的副產物。 第8次在灣丘球場捧走錦標 的活士指出 :「 我在這兒得 心應手及打得很好，對我而 言奪冠是輕而易舉。」談到 重 返 世 界 第 一 的 話 題，這 位美國高球名將說 :「 這是 努力及不斷贏球的一種必然 結果。」 在接連於凱迪拉克錦標 賽及美國職業巡迴賽中封王 後，活 士 下 一 個 目 標 乃 即 將舉行的美國大師賽。
焦點 24-25
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CEO友請2（ 系列三 ） 《 都市日報 》 亞太區行政總裁
顧堯坤
▲Lenovo港澳區董事總經理翁雅麗 細心聆聽老師的指導。
▲《 都市日報 》亞太區行政總裁顧堯坤把 鬱金香的枝莖剪到適當的長度。
翁雅麗
Lenovo港澳區總經理：
花開時節動聯想 乎不同客戶群及產品，再調校攻 守策略，非常彈性。」
維持核心價值 旁邊的顧堯坤，插起花來得 心應手。打結的綠葉，點滴的綠 豆，空氣草鐵蘭的奔放，與優雅 的鬱金香非常搭配，帶點脫俗。 老師又建議切幾個青檸上去！果 然，花兒與蔬果的碰撞，效果更
▲Lenovo港澳區董事總經理翁雅麗 指自己是城市人，一回到家， 電器便接通網絡世界。
科技男女
顧：顧堯坤｜翁：翁雅麗｜記：記者
翁雅麗展示全球首部 360 度 旋轉的 IdeaPad Yoga 。
踏入樓上花店，即飄來芳香。 閉上眼，糅合着鬱金香、馬蹄蘭、 玫瑰，還有劍蘭……清新的空氣， 寧靜的小店，跟鬧市的嘈雜聲， 形成強烈的對比。今次， 《都市日 報》亞太區行政總裁顧堯坤心血 來潮，相約Lenovo港澳區總經理 翁雅麗到四季花藝，拜師學藝。 翁雅麗興致勃勃，挑選白玫瑰、 白色康乃馨和馬蹄蘭，以白色為 主；而顧堯坤卻挑了鬱金香、蓮
子和綠豆，以青黃色為主。兩人 商戰策略如插花 準備就緒，等待老師的悉心指導。 這時，老師表示插花不一定 近30年 歷 史 的 Lenovo（聯 拿泥土，建議翁雅麗用紅辣椒， 想） ，主要生產PC（個人電腦） 、 給人另類的煥然一新。先把辣椒 平板電腦、電話、影印機等電子 逐一放入瓶底，加上綠色配葉， 產品，亦是中國第一、全球數一 再慢慢插上花朵，這樣的花束才 數二的 PC 生產商。剛重回香港 有層次。插花有步驟，做生意一 藍籌股行列的Lenovo，今日的戰 樣要有策略，不然，多好的產品 績，實得來不易。回想2005年收 都會毀於一旦。 購IBM的PC業務後，雖然廣為國 翁雅麗認同， 「 Lenovo的成 際市場認識，但市場不看好，股 功全憑靈活的策略機制，如果市 市一直往下跌，反反覆覆。過去4 場 佔 有 率 少 於10﹪，公 司 會 裝 年，終於雨過天青，它又成為全 上『 Attack Mode 』 ，專注擴大市 球增長最快的PC公司。 場」 。例 如，收 購 日 本 的 NEC， 如 合 成 字「Lenovo」 ，有 新 令市佔率快速增近19%等。 傳奇之意，它起死回生的秘訣， 「 當市場份額大過10﹪，如 是創新的產品。 「就像最新推出 印度及俄羅斯國家，便專注增強 全 球 首 部360度 旋 轉 的 IdeaPad 盈利的能力，為了領導市場。當 Yoga，混合觸控平板電腦和PC， 超過20%，這時要轉為『 Protect 技 術 要 保 持 穩 定 性，絕 不 簡 單 Mode 』了，集 中 優 化 業 務 運 作 的！」清晰的產品系列，針對不 和 客 戶 服 務 ，提 升 毛 利 率！然 同的市場，配合適當的宣傳策略， 而 ，最 好 的『 Protect 』永 遠 是 Lenovo逐漸挽回消費者的信心。 『 Attack 』 ，而不是死守。公司視
▲
科技改變了我們的生活 ，
令一切的節奏快了很多 。今
天 ，︽ 都 市 日 報 ︾亞 太 區 行
政總裁顧堯坤偷得半日閒 ，
邀 請 Lenovo 港澳區總經理 翁 雅 麗 ，在 銅 鑼 灣 唐 樓 上 ，
插花閑聊 ，賞心悅目 。翁雅
麗慢條斯理 ，把手上不同的
花草和食材 ，搖身變成一件
優雅的藝術品 ，藉着花藝細
訴管理之道 。
撰文：李詩彥 攝影：何耀勤
Lenovo 港澳區總經理
加多元化，頓時活潑起來。 Lenovo由中國科學院計算技 術研究所創辦，發展至今，全球 總部已位於中國北京、新加坡和 美國北卡羅來納州三地，員工超 過2萬7千名。顧堯坤問及公司文 化，翁雅麗插上馬蹄蘭，說：「 其 實已非常全球化，職員來自世界 各地，但是我們跟隨公司理念， 具 備 共 同 價 值 ，堅 持『 We do what we say and we own what we do（ 說到做到，盡心盡力 ）』 。 另外，以5P為核心價值，時刻指 導員工。」所謂的5P，就像是花 道，透過花藝的實體來展示。 「 首先要『 Plan 』，想清楚要 做的事；然後『 Perform 』 ，實行 所承諾的事；『 Prioritize 』 ，要以 公司利益為上，接着『Practice』 ， 叫 自 己 不 斷 進 步 。最 後『 Pioneer 』 ，敢於先走別人一步！」
記：很多人指中國是你們最大 的市場，所以你們全球的數額 當然最大？ 翁：其實我們的業績超過一半 是來自其他國家的，這才是重 要。 顧：你有甚麼嗜好？平時到大 自然走走嗎？ 翁：我比較少去郊外，但熱愛球類運動，例如網球和乒乓球，平時也 會做運動。我也是個城市人，當然離不開科技，一回到家，所有的電 腦器材會接通外界。不過，偶爾出走大自然，也會有多點靈感，不同 的思維，就像今次的插花。 記：雖然男女工作平等，但IT行業仍難免出現男女不平衡的現象，男 性居多。作為女性領袖，你有這壓力嗎？ 翁：很多人以為從事IT，就必需很技術性。其實我的角色比較前線， 負責市場策劃，了解顧客的需求，再配合資深的技術人員，研發產品。 至於男女問題，我從來都沒有想過，公司用人唯才，不分男女。 顧：我倒覺得未來是由女人控操的世界。試留意，現在愈來愈多的女 性領袖冒出了。有時候，是男人不懂珍惜，把機會拱手讓人。試看看， 若香港傳媒是由女人帶領，甚麼狗仔隊等問題，一定不會變成現在這樣。
外柔內剛的花語 柔軟的綠葉襯托出高貴白玫 瑰，底部的鮮紅辣椒撐起花莖， 訴說着外柔內剛的花語。 作為港澳區的總經理，她負 責籌劃發展的策略，掌管銷售營 運及業務拓展等範疇。她在中港 科技行業工作已超過20年，她憶 述昔日入行的無心插柳， 「 美國 讀完書回港，起初在科技公司做 文員，上司見我性格外向，便推 介為銷售員。科技的日新月異， 潮流的改變很快，這給我動力， 不斷學習。我至今仍然有一團火， 想把新研發的技術，以創意的方 式推廣給顧客。」那團火，讓人 聯想到，藏在花瓶內的紅辣椒。
▲Phyllis Seasons Florist 的創辦人Phyllis Law
花要插得漂亮，就要懂得拿 捏形態和位置，才能突顯花朵美 態。公司人才各有千秋，一樣要 放在適當位置，才能發揮效能。 翁雅麗作為一位IT女將領，又如 何統帥軍兵？「 公司用人唯才， 不分男女國籍。作為一位領袖， 需要訂下清晰的目標，讓下屬明 白往哪個方向走；當他們有需要 的時候，及時提供支援和培訓； 另外，我會鼓勵他們大膽實踐自 己的想法，比人走前一步。這樣， 他們才能持着熱情，做好工作！」
PC時代的凋謝 花兒燦爛，卻等待凋零。有 人說智能手機和平板電腦的出現， 世 界 走 入 了「 後 PC 」時 代，PC 已死。雖然 Lenovo 連續15季成 為全球增長最快的電腦廠商，但 是全球的PC市場按年增長的確放 緩，翁卻不敢苟同， 「 我們並不 相信這是『 後PC 』 ，倒是『 PC+ 』 時 代，即 是『 四 屏 一 雲 』 。如 果 廠家沒有為這做好準備，那才會 被市場淘汰！」 PC、智能手機，平板電腦和 智能電視雄霸世界，加上雲端的 運算技術，已是世界大勢趨。2 年前，她設立部門MIDH（ Mobile Internet Digital Home ） ，研發創 新產品。 「 平板電腦既取代了筆 記簿電腦，又互補長短。平板電 腦能處理簡單書信，但處理文件 工作，始終是PC優勝。」 花盆上的鐵蘭，採自沙漠， 能依附任何物件，單憑空氣中水 分便能生存。看來，生命力強勁 的鐵蘭，道出完美的回應。
四季花藝 Phyllis Seasons Florist 已退休後的老闆娘為了實踐昔日 的夢想，早年開了這間花店。她 做的花藝生意重質不重量。單看 用心的室內設計，已見其心思。 地址： 銅鑼灣富明街2-6號 寶明大廈4A室 電話： 3997 3132 網址： www.psf.hk
財經 26
www.metrohk.com.hk 2013年3月27日 星期三
欠特殊收益和黃賺261億 和黃(013)昨公布截至去年12月底止全年 業績(圖)，由於欠缺出售大型項目的特殊收益， 期內股東應佔溢利按年下跌53% 至261.28億 元，但表現仍勝市場預期，每股盈利6.13元， 末 期 息1. 53元 ，全 年 合 共 派 息2. 08元 ，與 2011年相同。
EBIT 下跌1% 至77.91億元；零售業務方面， 收 益 總 額 為1, 486. 26億 元 ，按 年 增 加4%， EBITDA升8%至127.25億元，而EBIT按年升 8%至100.48億元。集團指，旗下屈臣氏集團 今年會繼續在高增長地區增加店舖，而目前零 售部門於33個市場共擁有超過1.08萬間店舖。
和黃表示，去年除息稅折舊及攤銷前盈利 (EBITDA)按年增長9%，達876.07億元，而除 息稅前盈利(EBIT)，則上升13%至582.9億元。 按業務分類，集團去年港口及相關服務部 門的吞吐量按年上升2%，收益總額達329.41 億元，較2011年增加3%，相關 EBITDA 按年 微升1%至114.53億元，但受匯兌影響，去年
歐洲3集團表現理想 至於集團旗下的和電香港(215)，去年收 益達155.36億元，按年升16%，其EBITDA為 36. 62億 元，較2011年 升17%，而 EBIT 按 年 則升22% 至17.56億元。至於歐洲3集團則增 長理想，3G客戶總人數已超過2,350萬，全年 增加9%，而收益總額達587.08億元，按年升
長實績降三成 仍勝預期 長江實業(001)同日公布截至 去年底全年業績，由於攤佔和黃 (013)的溢利減少，加上物業銷售 額下降，期內股東應佔溢利按年 減少30% 至321.52億元，優於市 場預期，每股盈利13.88元，末期 息2.63元，全年派息維持3.16元 不變。
期內，長實攤佔和黃業績前 的溢利為190.98億元，按年上升 6%，但 由 於 攤 佔 和 黃 的 業 績， 因欠缺出售投資溢利而下調，令 長實的股東應佔溢利錄得降幅。 不過，如果剔除該項因素，長實 去年的盈利仍按年增長12%，至 330.53億元。
謝麗娟攝
3%，EBITDA 為92.13億元，按年增加15%， EBIT更勁升一倍至31.45億元。 主席李嘉誠表示，未來經濟及金融狀況將 持續不明朗，對集團構成挑戰，但集團仍會繼 續投資及拓展其核心業務，對前景有信心。
回顧去年，長實的物業銷售 營業額為265.21億元，按年減少 30.5%，主要來自已完成的住宅 項目，如香港名城第3期及北京逸 翠園第1C期，以及年度內完成的 物業項目，包括本港的海譽、珏 堡、領凱，以及多個內地項目。 至於物業銷售收益為100.04億元， 按年減少10.8%，至於租務收益 則按年上升33.67%，主要受惠本
港零售商場的收益上升。
增賣樓目標非「 盡地一煲 」 對於集團今年增加本港售樓 目標至300億元，被問及是否因 為政府打壓樓市，加上樓價見頂 而「盡地一煲」 ，李嘉誠予以否認， 而副主席李澤鉅則補充指，集團 一向的售樓策略都是貨如輪轉， 不會囤積單位。
內地租金收入升 九倉盈利創新高 紀錄 九倉 (004) 盈利創新高，去 年股東應佔溢利按年上升54.62% 至472.63億元；若撇除投資物業 重估盈餘，基本溢利則為110.4億 元，按年升37%，主要受租金收 入及地產發展物業盈利上升帶動， 每股派第二次中期息1.2元，全年 股息增加55.6%至1.65元。 期內總收入308.56億元，按 年增加29%。地產投資方面，在 海港城及時代廣場支持下，本港 租金收入年增 11%至88.75億元； 內地租金收入則增加26%至10.05 億元，主要受惠於上海會德豐國 際廣場及翻新後的重慶時代廣場。 至於內地今年物業銷售目標 為200億元人民幣，較去年完成 的150億元人民幣高出33%。對於 內地的房地產政策「 國五條 」 ，集 團副主席兼常務董事吳天海表示， 政策影響有待觀察，而今年首兩 個月，公司應佔銷售額為35億元 人民幣，按年增長1.7倍，已達全 年 目 標200億 元 人 民 幣 的18%。 他又相信，集團與綠城 (3900) 的 合作項目未來所得的回報，將遠 多於入股綠城的收益。九倉昨股 價升2.38%，收報64.45元。
財經 27
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陸叔財庫
台壹賣盤遇障礙 睇好香港電訊 、 《 台灣爽報 》 、 《 台灣壹 壹傳媒(282)昨天開市前停牌，有 《 蘋果日報 》 傳原因是台灣賣盤交易告吹。據外電 周刊合併本 》及壹電視之全數權益， 引述壹傳媒發言人Mark Simon透露， 代價合共約46.64億元。集團當時發 出售台灣印刷業務的協議於今日到期 通告指出，印刷業務的買家為台塑集 後不會延期，但台灣電視業務交易將 團總裁王文淵、旺旺中時集團總裁蔡 繼續進行。另據台灣傳媒指出，主要 衍明之子蔡紹中、中信慈善基金會董 買家旺旺中時集團總裁蔡衍明擔心， 事長辜仲諒，以及龍寶公司李世聰； 交易會損害旺中集團利益，希望降低 而電視業務的買家則為王文淵、台灣 持股，但台塑王家不願增加持股，於 產物保險董事李建成、辜仲諒及李世 是退出交易。壹傳媒停牌前報1.17元。 聰。根據協議，若在簽訂協議後4個 月內未能完成交易，任何一方均可終 壹傳媒去年12月中宣布，擬出售 止交易。 有消息人士認為，若交易告終， 台灣印刷及電視業務，當中包括台灣
可能會由主席黎智英繼續經營台灣壹 傳媒，或重新尋找新買家。由於壹電 視持續虧損，市場人士推測，壹傳媒 可能會與壹電視前一個買家，即年代 電視董事長練台生繼續洽談，市傳練 台生仍對購買壹電視有高度興趣。
復牌後股價恐挫 第一上海首席策略師葉尚志預料， 壹傳媒復牌後股價將受壓，因其股價 於去年底藉憧憬賣盤而炒上，認為現 時賣盤受阻與市場憧憬有落差，可能 會影響股價下跌。
濠賭股銀河娛樂 (027) 踏入收成期，去年收益及盈 利均創年度新高。截至去年 底 的 股 東 應 佔 溢 利，按 年 大 升1. 46倍 至74億 元 ，不 過集團稱業務仍處增長期， 因 此 不 派 末 期 息，並 將 所 有盈餘再投資於未來發展。 銀 娛 純 利 增 幅 理 想， 主要來自旗下澳門銀河首 個 全 年 度 營 運 貢 獻，該 項 目全年收益330億元，經調 整 EBITDA 為 65 億元，較 2011年7個半月營運期，分 別增長 1.02倍及 1.52倍。 而 截 至 去 年 底 止，集 團 全 年 收 益 增 長38% 至567億 元，全年經調整EBITDA增
加71%至98億元。 至於澳門銀河的中場博 彩收益，為主要動力來源， 期 內 相 關 收 益 為73億 元， 按 年 增 長1. 56倍 ，其 中 下 半年增速有所加快；至於澳 門銀河去年的貴賓廳博彩 收益為231億元，按年增加 89.3%。
銀 ▲娛副主席呂耀東 右( 表)示， 不派息的原因是繼續投資 。 旁為主席呂志和 。
銀娛大賺不派息 資金發展新項目
600億擴建澳門銀河 被問及內地打擊貪腐對 貴賓廳業務影響，副主席呂 耀 東 表 示，相 關 措 施 主 要 針 對 個 別 疊 碼 仔，而 非 整 個 市 場，而 且 他 預 期 未 來 客 源 以 內 地 中 產 為 主，由 於估計內地的中產數目，7
殷考玲攝
年後將大增至4億人，對澳 門的博彩業帶來增長潛力。 另一方面，集團公布澳 門 銀 河 第 二 期 投 資 額，將 由160億 元 增 至196億 元， 主要用於項目提升及規模調
控制成本得宜 恒安毛利率升 藍籌內需股恒安 (1044) 昨公 布去年全年業績，股東應佔溢利 按年上升32.8% 至35.2億元，每 股盈利2.863元，按年升32.5%， 派末期息0.95元，全年股息則增 加25.9%至1.7元。受惠原材料價 格回落及成本控制措施，期內毛 利率上升5個百分點至44.9%，收 入則為185.2億元，按年升8.6%。 受果凍行業工業明膠事件影 響，公司旗下零食業務全年銷售 收入倒退10.1%至13.87億元；衞 生巾業務營業額升19.5%至49.15 億元，並繼續成為最大利潤貢獻 者，分部利潤達21.3億元，按年 升逾46%；其次為紙巾產品業務， 全年銷售收入91.47億元，佔整體 收入約49.4%，毛利率回升4個百 分點至35.4%。 截至2012年年底，公司年產
能約90萬噸。執董兼財務總監盧 康成表示，今年資本開支約18億 元，當中8億元將用於擴充紙巾業 務產能的8條新生產線，料2014 至2015年 總 年 產 能 可 增 加48萬 噸。副主席兼行政總裁許連捷補 充，預期今年造紙木漿價格將有 所回升，但並無加價計劃。
許水深任執行總裁 另外，恒安昨宣布委任首席 營運官及商貿發展部總監許水深， 擔任公司執行總裁。許連捷表示， 屬意許水深接任自己的職務，並 指出過去3年間，許水深已涉足行 政總裁職責，管理日常營運事務， 現新設執行總裁一職，是為了增 加外界對許水深的關注，以得到 董事會及外界認同，惟他本人暫 未有退任時間表。
整，預 期 第 二 期 可 於2015 年中落成，又計劃投資500 至600億 元 發 展 第 三 及 四 期。呂 耀 東 稱，目 前 銀 娛 無 資 金 壓 力，截 至 去 年 底 手持現金156億元。
農行賺1,450億符預期 績佳 農行(1288)昨公布去年業績，股東應佔 溢利升19% 至1,450.9億元人民幣(下同)，符 合市場預期，每10股派末期息1.565元。期內， 該行淨利息收益率2.81%，淨利差2.67%，分 別較2011年下降4個及6個基點；財務總監張 克秋解釋，由於去年內地降息對淨息差構成影 響，預期今年首季利率重新定價，淨息差將小 幅下降，至次季見底後，於下半年可望逐步反 彈。 截至去年底，該行的經營收入為4,249.64 億元，按年增加11.9%；淨利息收入3,418.79 億元，按年增加11.3%，佔該行營業收入的 80.4%。至於手續費及佣金淨收入則為748.44 億元，按年增長8.9%。該行的資本狀況繼續 改善，資本充足率12.61%，核心資本充足率 9.67%，分別比2011年末上升 0.67個及0.17 個百分點。 至於該行的不良貸款率為1.33%，按年減 少0.22個百分點；不良貸款餘額858.5 億元， 按年減少15.1 億元。
日前在一個研討會碰到一位投資者，他很開心的多 謝我，說香港電訊信託(6823)於2011年以4.53元上市， 當時他聽我建議吸納收息，到現在不但賺取可觀利息， 同時亦賺到差價。不過，以昨天收市價7.51元參考， 周息率已回落至6厘以下，投資者問應否繼續持股？ 我覺得香港電訊去年業績交代得到，派息亦屬慷慨， 加上電盈(0008)在08年被剔出恒指成分股後，相信會 期望子公司香港電訊能晉身藍 陳永陸 (逢周一至周五見報) 籌，在這個潛在利好因素下， 筆者為獨立股評人 我會繼續看好該股。
論盡股壇
麗媛style
被傳媒形容為「 世紀握手 」 ，名模熊黛林苦等郭富 城7年，終修成正果。 「 世紀握手 」一詞過往只曾在港 聞版出現，例如去年國家主席習近平與劉夢熊握手， 就被視為「 世紀握手 」 ，因為大家覺得當時仍是「 梁粉 」 的Dream Bear獲習近平主動握手，代表習已經將特首 寶座交到CY手中，亦代表CY苦等N年終於修成正果。 還有哪位特首曾經與領導人「 世紀握手 」？董建華 在出任特首前，亦曾與前國家主席江澤民「 世紀握手 」 ， 所以一旦經過「 世紀握手 」的洗禮，都很大機會成為特 首，如此推算2017年，熊小姐不是有機會成為特首？ 至少她一定「 愛郭 」 ，亦應該「 愛國 」 ，至於愛不愛港？ 這就要看她是否真的如傳媒形容般，與郭天王「 修成正 果」 ，到時落地生根自然又愛國、亦愛郭，同時又愛港。 可能有讀者又會罵，嬉笑怒罵絕對沒有問題，但 是否應該適可而止？名模做特首，絕對是Impossible， 如果大家有此想法，就似乎太低估了女士在未來5年的 影響力，先不談美國總統奧巴馬離任後，希拉莉有可 能接任，單是習近平成為國家主席後第一次外訪，各 界的焦點並非放在習近平的演說，而是放在第一夫人 彭麗媛身上，同時第一夫人所穿的服飾，更被形容為「 麗 媛style 」 ，被國內人士爭相追捧，更刺激大楊創世及朗 姿股份在A股市場大幅上升，可見要令中國經濟成功轉 型，靠的可能不是習近平，而可能是第一夫人。 而且各位要留意，今次為第一夫人度身訂造服飾， 打造「 麗媛Style 」的是內地女設計師馬可，又是女士 的天下，還有誰敢說女士的影響力在未來5年不可以翻 天覆地？同時又有誰敢說下屆特首不可以是女士？ 「 麗媛Style 」除了再度提醒男士，女士之影響力可 以超乎想像外，同時亦提醒各歐洲名牌，中國在建立 自己的品牌上，已取得重大突破，就是有了第一夫人 這個秘密武器，如果「 麗媛Style 」可以繼續發揚光大， 那麼歐洲一眾名牌每年的損失，將會數以百億人民幣 計算，而內地品牌亦可望每年增加過百億元人民幣收入。 有沒有一點誇張成分？去年1月英國王妃凱特30歲 生日所引發的「 抄襲效應 」 ，便可能為英國經濟帶來10 億英鎊的效益，主要原因是不少女性為了模仿凱特， 均願意花上大量金錢在髮型、容貌、服裝、生活方式 等範疇上，其中「 凱特 Style 」的緊身褲襪、粉底霜、 裙裝、唇膏都被熱烈追捧，情況和現在「 麗媛 Style 」 同出一轍，既然凱特產生的經濟效益可以超過10億英鎊， 為何第一夫人不可以產生百億人民幣經濟效益？ 所以我強烈建 黃偉康 (逢周一至周五見報) 議第一夫人多些外 筆者為獨立股評人 wong.waihong@yahoo.com 訪，中國的內需市 weibo.com/wongwaihong 場才會有希望。
財經 28 黃敏碩股評
綠城大翻身 綠城中國(3900)核心盈利 升82% 至44億 元 人 民 幣 ，業 績 脫 胎 換 骨，遠 高 於 市 場 預 期。集團去年獲九倉 (004) 入 股，加上向融創(1918)售出多 個 項 目，令 負 債 高 企 問 題 改 善，淨 負 債 比 率 降 至 去 年 底 的49%，較市場預估為低。事 實上，集團改變以往吸納土儲 的模式，與其他發展商合組聯 營企業投地，有助降低買地成 本。不過由於集團1年期短債 仍高達153億元，佔集團總借 貸比例逾七成，日後希望能發 掘更多元化的融資渠道，減低 倚賴短期貸款。集團今年合約 銷售目標僅550億元，截至本 月下旬預售銷售達108億元， 為全年目標20%，加上已毋須 再 為 減 債 出 售 資 產，現 價 較 NAV折讓35%，中線具佳績支 持下，仍可候低收集，目標價 17元，12.26元止蝕。
黃敏碩 (逢周一至周五見報) 筆者為康宏証券及資產管理 董事，申報未持有以上股份 michael.ms.wong@convoy.com.hk
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投資得機
港島樓少人吼 候低吸納 政府推出打壓樓市「 加辣招 」 滿月，市場交投量幾近冰封，有 地產代理透露，港島區的指標屋 苑在過去一個月的成交量大幅下 降七成半，豪宅交投量亦減少逾 五 成 半 ，預 料 港 島 區 樓 價 將 有 10%調整壓力。 「 加辣招 」令本港樓市步入冰 河時期，市場只錄得零星成交， 更有業主按捺不住減價求售。美 聯物業董事楊永健表示，現時業 主叫價已經變得保守，不少業主 觀望後市，決定封盤或轉賣為租， 以港島區為例，港島五大藍籌屋 苑在新辣招之後，價量齊跌，預 期未來一年成交價將下滑一成。 美聯數據顯示，今年首季港
裴浩輝攝
島區二手住宅註冊量僅錄得2,708 宗，創五季新低，集團董事馮劍 釗指，期內港島二手住宅註冊量 佔全港註冊量比例，較去年第4季 下跌1個百分點，只有20.8%。 另外，楊永健稱，未來港島 區樓市將由一手主導，主因今年 該區將有約3,800個新單位推出， 又認為發展商開價將相對保守， 未來二手樓的價格需靠區內一手 新盤帶動，價格才有望提升。
市況行情 恒生指數：22,311點（ ▲59 ）
主板成交金額：641億元
人民幣 / 港元
1.249
歐羅 / 港元
9.987
英鎊 / 港元
11.767
加幣 / 港元
7.607
澳元 / 港元
8.125
日圓 / 港元
0.082
紐約期油 95.36美元 ▲0.55
黃金 1,596.1美元 / 盎司 ▼1.6
內地經濟逐漸好轉，電力需 求有望恢復增長，相信類似的說 話投資者聽過不下十次。然而， 並不代表每間電企均能取得亮 麗業績，仍需觀乎其成本控制， 以及負債水平等基本因素。華 潤電力(836)去年純利升68%至 44.5億元，期末集團的運營權 益裝機容量增加13.7%至2.5萬 兆瓦，其中火電佔92.2%；平均 利用小時為5,680小時，較全國 的4,965小時為高。由於煤炭進 口大幅增長，內地煤炭產能亦 不斷釋放，令煤價下調，集團 去年平均售電單位燃料成本按
年跌9.3%至每兆瓦時254.37元 人民幣，總燃料成本則跌7.3% 至355.9億元。集團預料今年單 位燃料成本可再錄得5%跌幅， 相信盈利能力續向好。 走 勢 上 ，3月18日 止 跌 回 升，呈「 三個白武士 」後維持升 軌，STC%K線於超買區仍走高 於%D線，MACD牛差距擴大， 候 低22. 5元 吸 納，上 望26元， 不跌穿21.8元續持有。基本因 素好轉，惟現價呈超買，候低 吸納更得宜。
黃德几
(逢周一至周五見報)
筆者為金利豐證券研究部 執行董事，申報未持有以上股份 wongdickie@kingston.com.hk http://t.sina.com.cn/dickiewong
業主被嚇怕 租賣齊劈價 政府連環出招加上銀行調高 按息，在樓市淡風之下，放賣放 租都不惜劈價吸客。鴨脷洲海怡 半 島21座 高 層 單 位 ，實 用 面 積 581呎，建築面積745呎，連租約 出售，最終劈價77萬成交。業主 由1月開始放盤，最初叫價720萬 元，至政府出招後，大幅減價至 680萬 元，最 近 獲 買 家 議 價 後， 終再減價至643萬元成交，實用
面積折合呎價約11,067元，建築 面積折合呎價約8,631元。 另外，由於不少業主將物業 放租，減價潮延至租盤。大坑新 入伙尚巒低層單位，實用面積552 呎，建 築 面 積751呎，業 主 最 初 開價月租3.2萬元，後見該區多數 業主由賣變租，競爭大增，終狠 劈價近一成，以2.9萬元租出，折 合建築呎租達38.6元。
中國 29
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城管執法常有爭議。
互( 聯網
打失明乞丐城管惹公憤 ) )
雲南昭通市一名失明的乞丐 被 3 名城管人員打傷 ，再推落水 渠 ，在 全 國 引 起 很 大 爭 議 。當 局 本 來 承 認 錯 誤 ，但 最 新 改 口 不 認 錯 ，更 反 指 該 失 明 的 乞 丐 先 一 人 對 3 人 ，打 傷 3個 壯 年 兼 無 失 明 的 城 管 人 員 ，然 後 又 有 時 間 再 弄 傷 自 己 ，雖 然 失 明 仍 能 看 到 水 渠 位 置 ，跳 入 水 中 博 同 情 ，可 謂 是「 創 意 十 足 」，可 惜網民多不相信當局的說法。 在寒冷的雲南昭通街頭，一
▲目擊事發經過的老人家力指城管打人。 (互聯網)
名盲人血流披面，跪在水池內。 一名叫何仕銀的盲人浸在水內， 向途人哭訴自己在行乞時被三名 城管驅趕，其間搶走行乞用的砵 子、枴 杖 和160元，又 沒 收 他 的 殘疾證和身份證，更被城管打致 頭破血流，丟入水池內，目擊事 發經過的老人家亦證實他的說法。 片段起初被放上微博，短短 兩日間就有400多萬人點擊，引 發熱烈討論。當地宣傳部初時承 認事件，指已經將涉案的三名城 管和相關領導停職處理，並向何
城管打人時有所聞 。
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互( 聯網
▲被城管毆打的何仕銀雙目失明。(互聯網)
今年維穩花千二億 武警佔其中近八成 花 錢 中 國 內 地2013年 維 穩 預 算 1, 289億 ，武 警 佔1, 006億 ，比 2012年 內 地 實 際 維 穩 開 支 增 加 106.43億元，增長9%。
▲何仕銀被丟入渠中。(互聯網)
仕銀致歉。不過當地住建局辦公 室主任的最新解釋，指是盲人打 城管後，再弄傷自己，再跳到水 池，再被別有用心人士放上網， 惡意炒作，破壞城管形象，但這 個解釋又有多少人相信呢？
各地紛爆城管醜聞 除了雲南外，湖南湘潭一名 姓張的男子，也疑遭多名醉酒城 管 毆 打。事 發3月22日 晚 上，張 先生遭到7或8名男子身穿城管制 服男子，以鋼管和刀具襲擊。
另外，廣西南寧市也有城管 和學生 衝 突 事 件。事 發3月19日 晚 10時許，廣西大學農學院兩名 學生 ( 一名姓賴，一名姓陳 ) 經過 明秀東路時，遭到正在執法的20 至20名城管隊員圍毆。學生說聽 到有城管隊員爆粗口，小陳上前 理論，被對方七八個人按倒在地， 用橡膠棍等工具圍毆。小陳掏出 手機，欲拍下城管執法車的車牌， 對方出來追打，並揚言「 跑進公 安局一樣拖你出來打 」 。城管一方 則認為兩名學生「 妨礙執法 」 。
嬰兒醫院失救死 家屬求說法被打 事故 河南省商城縣汪橋鎮董畈村 村民張德偉家的孩子，出生不到 20天因臉發紫去商城縣人民醫院 檢查，被要求留院治療不許家屬 陪同，嬰兒最終過世。院方拒絕 和家屬對話，公安打人。
中國 30
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非法試管嬰產子百二萬 北京一間醫療美容公司涉嫌非法 製造試管嬰兒 ，以及招收婦女代人懷 孕 ，找該公司用代母生育 ，每次收費 100 萬 元 ( 人 民 幣 、下 同 )，指 定 要 男 嬰 ，便要多付 20 萬元 。該公司已被北 京市衞生局查處 。 ▲內地試管嬰兒愈來愈多。
▲試管授精。
▲集團職員說主腦來自黑龍江。
被查處的卓越醫療美容門診部，屬 於一個稱為香港福臣的集團，網頁有試 管嬰兒資料。 中央電視台記者假扮顧客查詢，職 員指公司負責人來自黑龍江綏化。他們 2006年開始製造試管嬰兒，過去3至4
年，每年有200多名孩子出生，手續亦 十分簡單。
獲授權才可用試管
內地媽美國購豪宅 買後路花90億美金
在內地，只有獲授權的醫療機構可 以製造試管嬰兒，客人必須出示身份證 及結婚證等文件。另外，福臣集團又招 收年輕婦女代人懷孕，每次收費100萬 元人民幣，指定要男嬰，便要多付20萬 元，若代孕媽媽懷的是女孩，會人工流 產。北京市衞生局接報後，派人到集團 辦公室及診所，檢走大批代孕工具及協 議文件，會聯同公安部門跟進調查。
投資 去年年初，一位中國媽媽在 美國紐約地價最高的曼哈頓地區， 為自己2歲的女兒買下一套650萬 美元的豪宅，目的是為其將來上 大學做準備。負責該宗房產買賣 的地產經紀(圖)接受央視訪問說， 中國買家已成為紐約地產商的重 要客源，去年在美國樓市投入了 90億美元。
9人輪姦17歲女兩人在逃
1月26日，廣東廉江一名姓莫的17歲女學生遭輪姦。 廣東公安昨日表示，該案有9人參與作案，但目前只拘捕 到7人，仍有兩人在逃。犯案時另有5人在場，無人阻止輪 姦發生。
嫌民工污糟 公廁禁外勞 爭論 湖北武漢漢一屋苑的公 廁的圍牆上，寫着兩行紅色 大字「 外來民工禁止入內， 違者罰款二百 」 。
給力 山東老婆 拆拿 好旺夫
呢一期習近平夫人彭麗媛可謂是紅到發紫，其實 紅嘅唔單止係彭麗媛，而係一眾嚟自山東省嘅官夫人。 彭麗媛祖籍山東菏澤，而現任國務院總理李克強嘅夫 人程虹，祖籍亦係山東嘅莒南。咁都唔止，全國人大 委員長張德江嘅太太辛樹森亦係山東人，佢家鄉喺山 東省嘅海陽市。咁即係話，中共十八大選出的7名常 委中有3人是山東女婿。回顧歷史，不難發現毛澤東 嘅老婆江青，都係嚟自山東濰坊嘅諸城市。咁多位中 央大官背後，都有一位山東賢內助，山東老婆似乎都 幾有旺夫相喎。最好笑嘅係，去年網上流傳一個「 中 國十大打老婆地區 」排行榜，山東排第一。官義岱唔 敢話啲大官係因為鍾意打老婆先至娶山東老婆，但各 位如果想做大官，真係不妨諗諗 佢！
國際 31
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賣app賺2億英少年暴富 787試飛測試新電池 互聯網
金正日摸「女兵」胸 照片網上瘋傳 ▲年僅17歲的達洛伊西奧，一夜間成億萬富翁。（ 互聯網 ）
視察 朝鮮領袖金正恩最近一連3 日視察軍演，除探訪人民軍多個 密謀轉型的搜尋網站雅虎新 部隊外，亦視察了一次登陸及反 動作多多，最近更羅致新血：年 登陸聯合軍演，模擬敵軍從海路 僅17歲 英 國 高 中 生 達 洛 伊 西 奧 入侵，軍隊開炮攻擊。軍方指出， （ Nick D ’Aloisio ） 。達 洛 伊 西 奧 今次是大規模國家級別聯合軍演， 早於15歲便因撰寫新聞閱讀摘要 亦有女兵參與。金正恩表示，對 程式Summly而出名，該款App可 軍演表現感到滿意，要求軍人展 自動將世界各地傳媒的新聞報道 現氣概，對抗侵犯海岸的敵人。 濃縮成約400字，去年下載量達 與此同時，朝鮮作家崔成浩 100萬次，日前更獲雅虎重金買 在微博發布一張疑似金正恩摸女 下，有傳金額達3,000萬美元，成 兵 胸 部 的 照 片（ 圖 ） ，吸 引 超 過 為雅虎最年輕員工。 5,000名網友轉發，但相片中的男 兵似被人畫上頭髮，真確性相當 年紀輕輕的達洛伊西奧，曾 低，但已引來網上熱烈討論。此 獲 李 嘉 誠 旗 下 的 創 投 基 金 Hori外，昨日是韓國天安號沉沒事故 3周年，總統朴槿惠呼籲朝鮮放棄 發展核武，停止挑釁行為，指朝 鮮民眾面對糧食短缺，但政府花 費巨額金錢研發核武，在國際社 會是自取孤立。
▲達洛伊西奧（ 中 ）與母親及胞弟。（ 互聯網 ）
zons Ventures賞識，注資25萬美 元助他繼續研發Summly。兩年後 的 今 日，達 洛 伊 西 奧 將 Summly 賣給雅虎，獲利3,000萬美元（ 約 2.34億港元 ） ，令他成為科網界最 年輕的億萬富豪之一。一夜致富 的他，只表示買個新的袋。
曾獲李嘉誠基金注資 居於倫敦南部溫布頓區的達 洛伊西奧年僅17歲，早於兩年前 已經靈機一觸研發Summly，並於 2012年11月推出，設計期間，除 了獲得香港富商李嘉誠的創投基
金資助，亦陸續吸引梅鐸等人投 資。他認為，身處一個資訊爆炸 的年代，資訊從各方湧來，必須 想出一個新方法過濾及篩選，讓 用戶對重要新聞一目了然，新聞 閱讀摘要程式Summly，能大大縮 短智慧手機用戶閱讀新聞的時間。 將 app 賣給雅虎後，達洛伊西奧 不再擁有Summly，同時變成雅虎 的員工，將於倫敦的雅虎辦公室 上班，與此同時，他還要繼續讀 書及應付高級程度會考。雅虎稍 後將結束Summly，將技術融入雅 虎的應用程式內。
碌4萬玩遊戲父控子博退錢
▲花4萬港元買app的少年與父親，右圖為相關的其中一個遊戲。（ 互聯網 ）
▲Bianchi單車。 互聯網
日漢炒單車致癱 意公司賠1,560萬 訴訟 63歲日本男子中島寬，2008 年踏着Bianchi品牌單車時，前輪 突然飛脫，令他跌倒地上，脊柱 嚴重受傷，至今四肢麻痹癱瘓。 東京地方法院判決，Bianchi品牌 的日本進口商Cycleurope需向男 子賠償1.89億日圓（ 約1,560萬港 元） ，以 及3, 800萬 日 圓（ 約312 萬港元 ）的保險賠償。 法官指，該單車前輪是因台 灣製造的煞車系統出現故障，才 會意外飛脫。共同社報道，至少 有6宗同類意外在日本或其他地方 發生。
可吃朱古力郵票 比利時郵局奇招
英國有一名13歲少年打機打 出禍！他以父親的信用卡買法寶 過關，結果「 碌 」掉父親4萬多港 元。其父向蘋果交涉，要求退款 不果，結果唯有大義滅親，向蘋 果檢舉親兒，將事件當作欺詐案 處理，希望能豁免收費。 事件中被碌爆卡的48歲父親， 本身任職警員，早前收到信用卡
帳單時，竟發現13歲兒子在蘋果 公司網上商店，花去3,700鎊購買 iPad 遊戲 app，他曾要求蘋果公 司豁免繳付，但遭對方拒絕，該 名父親最終以非常手段處理事件， 向警方投訴，指控兒子詐騙，希 望豁免有關收費。雖然其子有可 能面臨被捕及問話，但父親表示， 只希望藉此令蘋果尷尬。
可嗅 歐洲經濟前景不明，面對財 赤問題的比利時政府，早前遭削 減郵政服務補貼，為設法開源節 流，當地郵政局發行一套以國家 特產朱古力為主題的郵票，希望 藉復活節來臨期間增加收入。比 利時郵局邀請德國、瑞士等國專 家，合力設計5款可嗅又可嘗的朱 古力郵票，郵票印墨除散發濃濃 冷 血 新 西 蘭 一 名 不 負 責 朱古力香，背面亦添上可可，用 任 媽 媽 ，竟 將 初 生 嬰 兒 家可趁貼郵票時，舔一舔它品嘗 獨留在停車場一輛私家車 味道。比利時此前曾發行玫瑰氣 內 ，並放上字條 ，寫着： 味郵票，但可以品嘗的郵票還是 「我媽咪正在購物 ，若有任何需要 ，打電話給 第一次。郵局將發行約10萬張朱 她」 ，事件在網上引發公憤 。一名司機與家人 古 力 郵 票，每 張 售 價 約6歐 元， 泊車後 ，驚見蓋着毛氈的 BB 獨留車內睡覺 ， 相當於62港元，未來還計劃推出 等了良久都不見其母回來 。有途人看不過眼 ， 會隨氣溫變化的郵票。 打電話促請該女子立即回來照顧嬰兒 。
BB 留車廂 狠母字稱購物
安全 美國波音公司為787夢幻客 機測試重新設計的鋰離子電池。 測試在美國西雅圖進行，是787 客機兩個月來首次在天空飛翔 （圖） ，大約飛了兩小時。若效果 理想，日內將進行第二次飛行測 試，所得數據將交予美國全國運 輸安全委員會，爭取787客機盡 快復飛。今年1月，兩架787客機 先後出現鋰離子電池過熱起火， 全球50架夢幻客機停飛。此外， 全國運輸安全委員會下月中舉行 兩日公眾論壇，探討鋰離子電池 的安全問題，作為對787客機使 用鋰離子電池的全面檢討。
懷抱天下
北極熊的命運 今年3月14日在曼谷有個 國際會議會決定是否禁止獵殺 北極熊。傳統上加拿大、挪威 和丹麥都容許捕殺北極熊，而 美國和一些其他國家則反對獵 殺北極熊。在加拿大北部的土 著（ Inuit ）世世代代都靠獵熊 為生。北極熊為他們帶來食糧 和取暖的熊毛。他們也會賣熊 爪去換取金錢。估計目前全球 有2萬隻北極熊，到2050年數 字會下跌66%，主要是地球暖 化，北極的冰塊融掉，改變了 北極熊的生態環境。在冰天雪 地生活了多年的加拿大土著覺 得很不公平，北極熊數目減少 是地球暖化，不是因為他們有 限度的獵殺行為，獵殺不是問 題的根源。
馮強 deanfungenglish@gmail.com https://www.facebook.com/ victorkfung
健康 32
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視視關心
常流眼水=淚管閉塞？ 間中有病人因持續好幾天流眼水，向眼科醫 生求診，並擔心是「 淚管閉塞 」 ，也害怕因此需 接受手術。其實持續流眼水的成因，可包括淚水 分泌過多，以至因各種原因導致淚水無法經淚道 排出，甚至是面部肌肉痙攣等，宜先由醫生作診 斷，再安排合適的治療方案。 臨牀上，淚水分泌過多的原因，可包括各類 眼部炎症問題，例如眼皮炎、虹膜炎及角膜潰瘍 等。此外，眼睛表面受刺激，例如眼乾症及睫毛 倒生等，亦可引發分泌淚水的反射反應。部分面 肌痙攣人士，其中一種徵狀亦是不停流眼水。至 於淚水無法經淚道排出的原因，則可包括各部位 的淚道閉塞，如淚點或淚小管閉塞，以至較常見 的淚管閉塞等。正由於流眼水的原因甚多，病人 若認為情況困擾他們的日常生活，便應接受眼科 醫生的診斷，找出病因。 若被診斷患上各類淚道閉塞問題，患者亦毋 須過於擔心。現時各類相關手術的創傷性已大幅 減低，以淚管閉塞手術為例，醫生可透過微創方 式，於鼻腔內進行淚囊鼻腔接合術，以新的造口 把淚水引流到鼻腔。部分病人亦可以充氣的導管， 如「 通波仔 」般將淚管重新打通。至於淚小管閉 塞，醫生可能會在手術 鄭智安 中植入一支玻璃纖維小 眼科專科醫生 香港眼科學會 管，將淚水引流至鼻腔， www.hkos.org.hk 改善流眼水問題。
▲衞生署與海洋公園合作 舉行「 開心『 果 』月 」。(海洋公園圖片)
海洋公園開心果月 鼓勵學生每日食 推廣 國寶大熊貓最愛吃竹，其實 也喜歡食水果。衞生署為鼓勵學 生每天進食足夠水果推行「 開心 『果』月」 ，今年的「開心『果』月」 在4月舉行，並與海洋公園合作， 園內餐廳會推出多款水果入饌菜 式，並增加供應30％水果給動物。 食物及衞生局局長高永文表 示，衞生署最新發表的調查報告， 只有約20％ 成人能夠每天進食足 夠分量的蔬果，而小朋友方面， 大約每5名小學生便有1人屬於超 重或肥胖。每年為學界舉辦『 開 心「 果 」月 』活動，今年4月將再 接再厲與海洋公園合作推廣。 海洋公園不少動物都愛吃水 果，以怕熱的大熊貓為例，公園 的護理人員會把梨子及蘋果等製 成水果冰塊，讓牠們以鋒利的牙 齒咬碎冰塊降溫。
發現華人糖尿基因 逾半痊愈 本港播道醫院為糖尿病人提供「 縮 胃手術 」治療，將部分胃部切除， 減低患者食量，同時減低對的胰島 素抗拒。醫院對38名患者進行研究， 發現接受手術後3年，高達 51.5% 病人完全痊愈，病人的糖化血紅素 低於6.5，同時沒有需要服藥控制血 糖。身高體重指數(BMI)超過27.5以 上者可考慮此手術，指數愈高者就 愈合適。
▲(左起) 中大內科及藥物治療學系內分泌及糖尿科教授馬青雲教授、 陳重娥教授及該系名譽臨床副教授蘇詠儀醫生。(中大圖片)
糖尿病是香港十大頭號殺手之一， 目前本港約有70萬名糖尿病患者，佔 全港人口約10％，全中國亦有多達1.48 億早期患者。中文大學與上海交通大 學附屬醫院合作研究，找出了可以預 測中國人患糖尿病的基因，能及早為 國人預防和治療。 中大與交通大學在2008年至2012 年合作進行研究，檢測了684名中國 糖尿病患者 ( 平均年齡52.4歲 ) 和955
名非糖尿病者，合共290萬個基因標 記，並篩選出可預測糖尿病風險的候 選基因標記。
第7號染色體基因 研究人員再將候選基因標記，放 在在另一組共10,383名中國人糖尿病 患者和6,974名非糖尿病人中進行了 大規模基因分型驗證。最後證實位於 第7號染色體的PAX4 基因，是預測中 國人糖尿病及糖尿病相關的代謝異常
的基因標記。有此標記的人士，胰腺 分泌胰島素功能會較低，其糖尿發病 風險較其他人增加約18%，且傾向於 年輕時發病。 相同的情況亦出現在東亞人群中， 包括日本和韓國，以及歐洲人。 中大 內科及藥物治療學系內分泌及糖尿科 教授馬青雲指出，研究找到的基因標 記不僅可以識別高風險糖尿病患者， 還可以識別胰腺細胞功能不良、有機 會於年輕時發病的人士。有助醫護人 員篩選高危群組，為他們提供預防和 及早治療的方案。 研究成果已刊登於國際權威期刊 《 Diabetologia 》 。
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慢燒鹿兒島黑豚杏桃茸 $468 黑豚肉鮮嫩多汁，配微甜的杏桃汁正好。
而且 小 時 候 ，最 為 滿 還可 以 愛吃 還 講 足 。 無止 自助 長 境 餐 bu 求「 質 大 後 追 加 ffe ，對 ，喜 ，不 單 」 t ， 與 貴多 歡 食 食物 眼 晚 的心 宴的 見 近 物 的 吃 甚 應 麼 來愈 追求 態 。 半自 就吃 有 盡 助晚 有 除 來 餐 ， 愈 多 了「 量 甚 麼 ， ， 餐 甚 正好 」 廳 滿足 都 推 之 外 ， 我這 出 結 合 種貴 精又 撰文
半自 助盛 宴
觀塘 時尚 食店 、攝 影： Ju an
fo
rte 地址 ：觀 塘 電話 如 創業 ：3 心艾 街 38 號 968 朗酒 822 店 2 樓 2
雜菌 意 大 意大 利 別。 利飯 飯 味 道 $29 芝士 用意 8 大利 濃郁 有材 煮 至 米 加 ，而 米 料的 且 熟 味道 為 止 雞 湯 、 煮 法 特 精華 ，米 忌 ，相 飯 吸 廉 、 當飽 收 所 肚。
香烤 US 美國 U D 則肥 A 牛柳 SDA 牛 美 預好 香嫩 味道較 柳配 。將 濃郁 煎鵝肝 升牛 時間 位於觀塘商業 牛 柳 ；法 柳鮮 ，鵝 $ 煎至 國 R 368 味 ， 肝亦 區的如心艾朗酒店forte， 同 o 所 令人 時 需 的 ugie 回味 煎熟 成熟 鵝肝 是其中一家提供半自助晚餐的 無窮 。鵝 度 肝 。 甘香 ， 餐廳，這裏結合意式及日式兩種風格， 提
走前衛、創新路線，所以裝修摩登豪華，用 餐環境也別具格調。餐廳主打意日美食自助晚餐， 雖然是半自助形式，但美食選擇甚多，有逾20款 精選醒胃前菜及4款熱盤，諸如澳洲藍青口、冰島 大蝦、意大利風腿、生牛肉薄片、鵝肝醬小吃、 日式照燒雞串、意式野菌橄欖燴雞等，就算不詳 加介紹，都知是不錯的醒胃前菜。前菜不馬虎， 來到重點的主菜肯定不用擔心，當中不容錯過的， 是結合意式和日式風格的慢燒鹿兒島黑豚杏桃茸。 來自日本鹿兒島的黑豚肉，以天然鮮味聞名，肉 質彈性適中，亦不帶豬臊味，烹調時用炭燒將黑 豚燒至8成熟，豚肉鮮嫩多汁，充滿油脂甘香；師
烤法 小 小 國春 雞 雞用 春 雞 及香 只 有 檳汁 熟 ， 法國 海鹽 約 3 $ 全 乾澀 雞 略 50g 368 的感 各個 作調 重 ， 傅更特別用杏 覺 。 部位 味 ， 肉 質 都一 然 很 仁及桃茸磨煮成汁， 致柔 後放 嫩 。 春 嫩 ， 入烤 清清甜甜的味道，正好平 幾乎 爐烤 沒有 衡油膩的口感，令人回味無窮。
其餘菜式例如香烤美國USDA牛柳配煎 鵝肝、烤法國春雞及松茸菌銀鱈魚柳亦相當誘 惑，有機會真的想試多次。 意日美食自助晚餐價錢由$228起，視乎主菜 的選擇而定，另送甜品，配咖啡或茶。
forte
松茸 層次 菌銀 鱈 身 ， 感豐 魚柳 富的 然 保留 後略 銀鱈 $368 能襯 鮮 味 烤邊 魚柳 托出 。搭 位才 ，師 銀鱈 配 的 加以 傅刻 的甜 松 茸 煎煮 意切 度 。 菌 很 ，以 得 厚
香港人愛吃日本料理，因此市面都有不少好的料理店，最近在灣仔平民印 象較濃的一角，又多了一家注目日本料理，這家餐廳連在日本屬於平民級數的「 關 東煮 」 ，亦煮得有聲有色，相信將來應有機會被米芝蓮垂青。 撰文、攝影：Gohsan (yathocheung2012@gmail.com)
師傅每日都會 準備不同食材 ，預先浸至入 味 ，好像車仔 麵一樣 ，售完 即止 。
高檔食材平民升呢 在主要用餐區外，有一張可容納 12人的吧枱。有別一般的刺身壽司吧， 可即席欣賞師傅於席前烹煮關東煮及 炸天婦羅。在日劇中，主角除了喜歡 到居酒屋傾心事外，亦有不少邊飲酒、 邊吃類似「 車仔麵 」的關東煮場面， 現在於「 吟彩 」就可體驗到豪華「 升 呢版 」 ，將原本是平民美味的關東煮， 變成刺身級的席前烹調。安東師傅本 身是現代和食高手，關東煮是他的拿 手 傑 作 之 一，其 烹 調 關 鍵 在於浸食材的湯頭「 出汁 」 上，利 用 大 量 雞、牛 肉 及 鰹魚熬煮，再用上等醬油、 味 淋 調 味，帶 出 順 喉 的 鮮 味。食材方面除可以吃到最 常見的「 煮玉子 」雞蛋、 「厚 揚 」炸豆腐、 「 白滝 」蒟蒻芋 絲、 「 大根煮 」日本蘿蔔等之 外，還有用白身魚製作的自 家魚蛋，以及用法國鴨胸做 的肉丸，由師傅每日親手起肉 去筋，手剁再手打而成，日本 都未必吃得到！所以個人覺得 這關東煮一定要試。
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平民關東煮
這 家 料 理 店 名叫「 吟 彩 」 ，以 日 本 料 理 而 言，應 能 傲 視 灣 仔。這 裏 的顧問總廚由殿堂級懷石料理名廚 Hiroyuki Saotome擔任，執行主廚是 曾於東京米芝蓮三星懷石料理店「 吉 兆 」工作的安東伸一。而餐廳的室內 設計亦一絲不苟，由日本著名設計師 操刀，現代得來呈現京都風味，低調 中見氣派，樓高兩層更有為傷健人士 而設的電梯，相當貼心。
米芝蓮級數
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特色蒸籠料理 蒸籠料理「 Seiro mushi 」亦是餐廳另一主打，在 香港屬於較罕有的和食，即使在日本，有供應的餐廳 亦不多，一般多見於吃「 Shabu Shabu 」的地方。傳 統做法是材料必須屬上級質素，完全不加調味，分兩 層蒸籠去蒸製，上層是肉類，下層是蔬菜，先把上面 蒸熟的肉吃了，下層蔬菜吸收了上面滴下來的肉汁， 然後原汁原味去吃。 另外還有推介特選和牛，分為A4或A5薄切，肉味 好一點吃A4，$580一位；A5級就油分重，配蔬菜更佳， $680一位，另外海鮮蒸籠每位$480，全部由兩位起， 但如果有點其他菜，其實可4人分吃，相當不錯。
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01. 關東煮 有單點亦有由師傅發辦：日本蛋（ $25/隻 ） 、椰菜卷（ $40/ 件） 、炸豆腐鮮魚球（ $45/件 ） 、京都大根（ $25/件 ） ，要 吃法國鴨胸肉丸（ $48/串 ） ，就非要單點不可。 02. 春日前菜拼盤 $128 以春天蔬菜為主題，清淡為主，包括：櫻花蝦伴水菜、 海膽腐皮、炸菜之花及空豆。 03. 單點天婦羅拼盤 單品點叫，最便宜的京都茄子$25起，較特別的有甘苦 味春菜「 蕗之苔 」 （ 右邊花形食物，$40 ） 、北海道帶子 海膽（ 橙色，$130 ） ，是師傅得意之作。 04. 單點燒物拼盤 推 介 前 面 的 大 葱 鴨 胸 串（ $ 78 ） ，還 有 爽 口 的 雞 頸 肉 （ $35 ） ，雞翼（ $40 ）用的是法國雞，油脂甘香。 05. A5和牛蒸籠料理 $680 / 位（ 兩位起 ） 分上下兩層，肉捲菜同吃，一點都不膩，吃起來更清新。
主廚安東伸一 有16年入廚經驗，由學習日本和 食開始，曾在日本米芝蓮三星餐 廳工作，再到香港日本領事館當 主廚，招待領事等貴賓，是新派 和食高手。
吟彩
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地址：香港灣仔交加里32-38號 萃峯地下3-7號店 電話：2574 1118
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男人食肆
雞蛋糕 初到台灣看到街邊總有婆婆賣雞蛋糕， 吃過才知道那其實是咱們雞蛋仔的變種。 台式的雞蛋糕跟現在咱們慣吃的雞蛋 仔不同之處，是他們仍然保留蛋糕狀，甚 至變化出各種可愛卡通圖案，而最大的分 別是他們的蛋糕內餡很實在，咬下去很有 小蛋糕的綿軟，然而我們的雞蛋仔呢，卻 走上了酥脆一路，而且因為物價上漲，就 算是最有名的雞蛋仔，都已經成了空心老 倌，一口咬下去，裏面幾乎全是空氣……
這家新北巿樹林夜巿賣的巧克力牛奶燒， 算是雞蛋糕的變種了吧，沒想到竟然是整個 夜巿最多人排隊的一檔，比原隻深海炸大魷 魚和鳥巢麵堡的人龍更長，我排了一個半小 時才排到，可吃下去又怎樣呢？
為食News
我曾經吃過爆漿雞排沒有爆漿，可是 這巧克力牛奶燒呢，卻爆得我一臉都是。 這乍看像蟬款實際上該是粟米形狀的變種 雞蛋糕，咬下去滿是熱燙的牛奶漿，奶味 香濃，像小時候冬夜臨睡前媽媽弄給你讓 你酣睡的那杯熱牛奶，外面那層蛋糕薄薄 的，咬下去噴漿那一刻也很有快感，讓人 欲罷不能，可是這樣的小甜點實在不能久 擱，因為牛奶和雞蛋的關係，一擱冷味道 就會變腥，而且吃太多也會膩滯…… 作為人生體驗，這美食是一輩子一定 要嘗一下的，可是在寒風中苦等個多小時 又是否值得呢，那倒是另一個問題了。 除非，當時有你心愛的人，陪你風 露立中宵吧。
王貽興 香港小說雙年獎最年輕得主，很多人至 今仍然以為他是藝人，然而由始至終， 他也是個作家。 微博：weibo.com/yihing/
趣緻蛋糕迎復活節 復活節將至，聖安娜餅屋特別送上「 HAPPY EASTER CAKES COLLECTION 」 ，包 括「 夢 幻兔樂園（ 每磅 $179 ）」 、 「 繽紛復活籃（ 每個 $99 ）」 。此外， 「 趣緻復活兔（ 每件$20 ）」在軟 滑蛋糕中間，夾着鮮忌廉及雜果，加上面層鮮 果肉，最啱一家大細齊齊品嘗！供應期至4月7日。 查詢：2991 6677
買水送比利時朱古力 由4月10日起至5月9日，凡於指定商舖購 買Perrier產品滿$30，除了可以參加「 Perrier大 抽獎 」外，更可憑收據正本到Leonidas朱古力 專門店，換取排裝朱古力一件（ 價值 $28 ） 。 查詢：2635 5951
十款自選口味 外出進餐嫌口味單一？帝京軒特別推出百變宮 廷戈壁鮑魚鮮雞煲，精選十款自選口味，有四川麻 辣、乾煸豆豉、黑鑽松露、孜然京葱等獨特口味配 搭，配以香嫩的雞肉及六隻頂級鮑魚，滋味叫人欲 罷不能，品嘗價只需 $128（ 原價 $298 ）。 地址：九龍太子道西193號帝京酒店3樓 電話：2622 6161 是日稿擠，梁輝雄專欄《 雄廚煮理 》暫停一期。
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人可以在 遊戲讓年輕 。 刺激的機動 ﹂找到樂趣 澳妙嘉年華 ﹁ 悉尼皇家
食悠遊
小朋友在﹁ 悉尼皇家澳妙嘉年華 ﹂ ▲ 總是笑得開心燦爛 。
華 年 嘉 」 活 復 闊 拉 「 尼 悉 洲 澳 貞（ adria 圖文：史永
年過百旬大趁墟 全 澳 最 大 型 嘉 年 華 會「 悉 尼 皇 家 澳 妙 嘉 年 華」 （ Sydney Royal Easter Show ） ，每年3月底至4月頭間的兩周就 會開鑼，是所有悉尼人的集體回憶，已有 190年歷史。最初它是新南威爾斯省農民， 把自己的農產品及禽畜展銷的趁墟式聚會， 慢慢加入不同的玩意和項目，集農牧展會、 工展會、美食博覽、園遊會及遊樂場於一 身，娛樂教育俱備，大人小孩及年輕人都 可以盡興而歸。
生蠔美酒成絕配 自2001年起，悉尼奧林匹克公園就 成為「 皇家澳妙嘉年華 」的舉行會場。令
我們大人感到最興奮的莫過於Woolworths Fresh Food Dome，每年都會邀請不同地 區的農戶代表參與「 District Exhibit 」 ，利 用蔬果穀物砌出有趣的地圖和圖案，相當 亮眼。但講到舌尖上的享受，還是「 District Exhibit 」旁 的 生 蠔 展 區，一 隻 隻 肥 美 而 creamy 得很的 Sydney Rock 生蠔就在眼 前，引得大家垂涎三尺；再加上去年新加 的「 NSW Wine Experience 」今年再接再 厲，把省內多個酒莊的佳釀送到大家面前， 美酒配生蠔，味力誰能抗拒？
壯漢們「 力的表現
動物，更可以讓大家任摸任看。當然，小 動物們其實是很「 現實 」的，只要有點點 飼料「 利誘 」 ，就會走到大家跟前乖乖吃 東西。怕髒？離開時洗淨雙手就可以了！
嘉年華到處都有精采玩意：壯男手起 斧落伐木 show、令人尖叫的機動遊戲、 小豬跳水兼賽跑……去到黃昏6時人們就 會齊齊溜到 Commonwealth Bank Arena 扮得靚靚的牛牛，正準備走到會場裡 進得牛隻選美。
欣 賞 每 晚 舉 行 的 壓 軸 表 演「 Darcy ’s Quest 」 ，集合馴牛馬的Rodeo Show、花 式馬術表演、電單車亡命高台跳躍表演、 大型煙火匯演，配合今年小女妹Darcy尋 夢之旅而設、從西班牙運來的巨型木偶， 令這場充滿火光幻影的表演，為一整日的 嘉年華會劃上完美的句號。
Info 今日至 門票：成人37.5澳元（ 約304港元 ） 4月3日 小童23.5 澳元（ 約190 港元 ） 查詢 www.eastershow.com.au 簽證
匯率 機票
跟動物打成一片 嘉年華會期間所動員的「 動物老臨 」 羊 、駝 羊 、馬 、牛 、豬 雞 、鴨 、狗 、貓 等合共15,000頭，讓少見動物的都市人可 以親近動物。在Farmyard Nursery內的小
」！
悉尼皇家澳妙嘉年華
精采表演夠刺激
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級 Long 來歡度的超 期 假 盡 攞 友 是把復活節 ，是 許 多 朋 他們更早就 復活節假期 ， 的 言 初 而 ） 月 4 人 尼 3月底至 y-siders（ 悉 澳洲 Sydne W 對 而 ！ ， d 了 n tination NS e 前 Week ？ 190 年 珍航空 、Des 早 維 多 ： 有 謝 ， 鳴 兩個禮拜 ail.com ）｜ 「 拉闊 」至 nswada@gm
▲伐木 show 就是
套票
持BNO或特區護照均需申請電子簽 證 。查 詢 及 申 請：www.eta.immi. gov.au 1澳元約兌8.1港元 維珍航空悉尼香港來回機票由港幣 4,090元起 查詢：www.virgin-atlantic.com 悉尼皇家「 澳 」妙嘉年華 4 日2 晚套 票，包括來回機票、兩晚酒店住宿、 「 悉尼皇家澳妙嘉年華 」入場票等， 每位由港幣4,699元起。 查詢：www.vs-style.com
跟長隆國際大馬戲
▲看似簡單推動巨輪的「 魔幻火輪 」 ， 其實相當考表演者的體力和平衡技巧。
沒有時間飛出香港？ 來到廣州番禺的「 長隆旅 遊度假區 」 ，一樣有精采 好玩的節目。 「 長隆國際 大馬戲 」通過光影聲效和 精采的動物表演、刺激演 出，營造出神秘魔幻的童 話 故 事 世 界 。全 新 戲 碼 《 魔幻傳奇Ⅱ 》有多達20
以上的精采環節，300多 名演員、數百隻珍稀動物 同台演出，成為盡顯人與 動物之間和諧默契的視聽 洲勇士，駕駛電單車在球 盛宴。精采環節包括「 穿 形鐵籠中表演亡命風車； ：在 跳 動 的 越時空 」 ：矯健優雅的風 「 魔 幻 火 輪 」 中精靈，在空中劃出的優 樂曲下，勇士踏着轉動巨 美 弧 線 ，驚 險 刺 激 又 浪 輪，表演出一次次拍案叫 漫；「 摩托飛車 」 ：6位美 絕的雜技！
走入魔幻世界 Info 地址 廣州番禺大道長隆旅 遊度假區 票價 成人：250元人民幣起 小童：125元人民幣起 網址 www.chimelong.com
食悠遊 38-39
www.metrohk.com.hk 2013年3月27日 星期三
深度遊
峴港各大度假村︰ Banyan Tree 雙人泳池別墅包早餐、海灘晚餐一次、 「 親密時刻 」沐浴體驗、 Banyan Tree Spa經典療程體驗等等，US$849起。 查詢︰ +84 54 3695 888
2013年英國媒介公布調查結果，英國人最想去的東南亞旅遊 點不是泰國、不是星馬，而是越南峴港！無獨有偶，最近香港旅 遊業界也一面倒「 買好 」這個新景點，到底峴港有甚麼吸引力，使 遊客和旅遊業者都對其趨之若鶩？
Angsana 雙人房價US$323起，私人泳池Premier Room由US$410起。 查詢︰ +84 54 3695 800
會安地標 ，日本橋 。 ▲
入鄉隨俗 ， ▲ Banyan Tree 採用越式建築 。
是 Banyan Tree 的旗艦餐廳， ▲Safaron 泰菜十分精緻 。
Fusion Maia 雙人泳池別墅包早餐、任做Spa，由US$390起。 查詢︰ +84 511 3967 999
▲ Angsa 的空 na 中泳池 。
越南峴港 峴港搶灘 快人一步
重要！多得美軍在越戰時留 美山聖地，最後抵達三朝古 下的峴港軍用機場，特長跑 都──皇城順化，共有三個 道可供大型飛機升降，而峴 世界文化遺產，這條路線被 港政府亦剛建造了國際機場 《國家地理雜誌》評為50個「人 大廈以作配合，更重要是政 生必須看一次 」的地方之一。 第 三 ，酒 店 。峴 港 附 近 府提供旅客方便的落地簽證。 第 二 ，景 點 。越 南 的 形 的全新五星級酒店、豪華度 狀像是倚在南中國海岸的一 假村如雨後春筍，去年開了 個S形，越南中部剛好就是這 Fusion Maia、Banyan Tree， 個S最細軟溫柔的蛇腰。從越 上 個 月 開 了 Angsana，各 有 南第三大城市峴港沿海一直 賣點。為了一探虛實，我作 北上，經過華人聚居的會安 為先行部隊，去了一趟峴港， 古鎮，再到神秘占婆文化的 實地探勘了這三個全新度假村。
旅遊作家，跨國品牌企管高層。 Fan page：www.facebook. com/JamesHongAkio
三大全新度假村
任做足部按摩。 ▲Fusion Maia
遺城市 ，會安 。 世 ▲
東南亞陽光海灘度假村， 已經發展了40年。表表者是 泰國布吉島和印尼峇里島。 兩個小島靠海吃海，前者由 70年代開始發展觀光，現在 有過千間度假村和酒店，峇 里島呢？有多達2,700間度假 村！有誰會想到，越南中部 名不經傳的峴港，已經急起 直追，摩拳擦掌做下一個布 吉島？ 基建對旅遊點來說相當
項明生
教我在美山聖地做瑜伽 。 ▲Fusion Maia
歎世界全新演繹
Angsana由足足300米長的泳池圍繞， 住客可以圍繞整個度假村游一周，號稱東 南亞最長。二樓的Premier房分開客廳、 睡房，開窗不是露台，而是私人泳池！雖 然面積只有80平方呎，但睡在二樓打開 窗戶，就可以直接跳進私人泳池，也算驚 喜。更大的Loft有三層，中層為廚房、客 廳，下層有兩間睡房，可住六個人。頂層 則是泳池以及發呆亭。 毗鄰的Banyan Tree度假村服務水準一 流，絕對是峴港最高尚奢華的表表者。酒 店有運河環繞，華燈初上，兩岸椰影婆娑， 水面香氣芬芳，倒映成雙，就像回到了布 吉島，怎麼相信這裏曾是戰火連天的越南 中部？ Banyan Tree 的水療獲獎無數，一 來到，先用超熱毛巾抹腳和小腿，疲勞盡
除，舒服得睡着了。直到技師調校好花灑 水溫，以鈴聲叫醒我，讓我洗去身上香油。 如果自認是Spa精，可以考慮Fusion Maia，因為可以享受任做 Spa ！這個度 假村新品牌由荷蘭人Louk Lennaerts創立， 首創任做Spa。水療中心朝十晚十，87間 別墅有70個水療師傅，保證每天最少做 兩個course，沒有上限，原則上可以做足 全日！
誰願為烏龜療傷？ 今年農曆新年我在澳洲 的 一 個 小 島 度 假 。從 開 恩 茲 （ Cairns ）坐 船 到 Fitzroy Island，大 約45分 鐘，島 上 有 百 多間房間。在島上遊客可參加 各項水上活動例如浮潛及潛水 等。除了水上活動外，遊客亦 可遠足到燈塔及小山丘等。而 島上最獨特的，是有一個為烏 龜療傷的復康中心。 你可能以為為烏龜療傷的， 一定是個粗獷的男子，原來為 烏龜療傷的是一位樣子甜美的 少女。美少女名叫Jenny，為烏 龜療傷是義務工作。 這些病倒的烏龜在海邊被 人發現，善良的人致電復康中 心熱線，然後便由專人將病倒 的烏龜運到復康中心，由醫生 診斷及開藥，之後由 Jenny 餵 飼及照顧烏龜。你知道烏龜吃 甚麼嗎？是墨魚。 Jenny 帶 我 參 觀 此 烏 龜復康中心，先看年輕的 三隻烏龜，牠們大約十歲。 牠 們 均 有 名 稱 ，分 別 名 為 Charlie ，Barney 及 Angie。 Jenny給我一個 載滿15隻小墨魚的膠盒， 然後教我如何餵飼烏龜， 並叮囑我要小心，因最 近有員工被烏 龜咬掉手指頭。 之 後 Jenny 帶我參觀比較 年長的烏龜，其 中一隻最老的大 約50歲，另 外 兩 隻烏龜大約二十 歲 。 Jenny 告 訴 我最老的烏龜可活 到150歲 。然 後 我
葉慶寧 香港旅行社東主 協會會長
旅遊News
新生活．新地標．樂派對
港龍將由明天（ 3月28日 ）開通香港直航，每周 二、四、日直飛峴港，08:00出發，08:55到達， 不需2小時就到，票價 HK$2,100，另國泰假期 也趁勢推出峴港套票。 訂位︰ 3193 3888 套票︰國泰假期3日2夜，由HK$2,690起 出發日期︰明日至7月9日 查詢︰ www.cxholidays.com
以更大的墨魚餵飼年長的烏龜， Jenny 更示範以外形類似吸塵 機的儀器清理烏龜池。 看着 Jenny 耐心地餵飼及 清理烏龜，心中感到她不但有 外在美，並兼備內在美。若非 擁有一顆熱愛動物之心，一般 人是不會從事這份義工的。看 着此情此景，一份肅然起敬的 感覺，油然而生。 Jenny 告 訴 我 復 康 中 心 的 一切開支，均由善心人士捐贈， 原來到訪此小島，不但可享受 到人間仙境般的天然美景，更 能感受人間的善良。病倒的烏 龜也可受到如此悉心的照顧， 澳洲的烏龜可真幸福！
內地發展一日千里，上星 期觀瀾湖集團就於觀瀾湖度假 酒店舉行「 觀瀾湖新城 」發布 會，並邀得楊千嬅、盛智文、 Rick Chin、Dorian Ho、甄 文
達，連同集團主席兼行政總裁 朱鼎健博士一同出席。會上， 各人分別分享自己對觀瀾湖新 城的觀感，並進行祝酒、打手 印等儀式。觀瀾湖新城項目總 建築面積約50萬平方米，投資 額高達約50億人民幣，正如朱 博士致詞所言，廣深港高速鐵 路預計2014年落成，集團看好 深圳的發展，到時觀瀾湖新城 必將成為區內新地標，是香港 及國內本地遊客旅遊消費的不 二之選。
education feature 40
www.metrohk.com.hk 2013年3月27日 星期三
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文化及保育議題受到社會關注 ，在各方面的努力下 ，具有特色的古舊 建築物得以保存 ，且甚具欣賞價值 。
香港中西文化匯聚，並擁有許多世界級生態資源，令這幅彈丸之地衍生了許 多以文化和保育為主題的旅遊路線。遊客既可遊走鬧市尋找別具中西文化特色的 古物古跡，亦可以走到郊野投入大自然的懷抱。有院校開辦不同程度的文化、 保育和生態的課程，讓更多人了解本港在繁華之外與別不同的一面。
脫離石屎森林
文化保育旅遊 回歸大自然 香港是國際級的大都會，購物與吃喝玩樂選擇繁多，在國 際上廣為人知，同時亦滙聚了多元的中西文化，如有本土特色 的長洲太平清醮已在2010年列入世界非物質文化遺產；從上環 行走到半山的孫中山紀念館，更可重溫昔日革命歷程。位於大 嶼山昂坪的天壇大佛及鳳凰山山麓的心經簡林，更湧現濃厚的 宗教文化底蘊。 保育方面，本港擁有世界級的地質公園，如西貢火山岩園 區的天然六角形柱石群，每年均吸引數以萬計中外遊客前往參 觀；每當冬季來臨之時，又有數以萬計的候鳥南來香港的濕地 範圍避寒，當中更包括不少珍貴品種，極具欣賞價值。不少曾 到訪上述景點的旅客都反映，難以想像在鬧市只需乘車約一小時， 便可欣賞到山明水秀的景致，印象深刻。
公開大學 文化及保育旅遊深造課程 香港公開大學轄下的人文社會科學院將於9月開辦「 文化及 保育旅遊 」深造課程，為首個本地大學提供的同類課程。課程 會從文化、保育、歷史、人類學、社會學及經濟學等不同角度 深入探討文化及保育旅遊之課題，適合來自非政府組織、文化 及保育界、旅遊界、教育界及有興趣的人士修讀。 課程將環繞香港及亞洲的文化保育議題，科目涵蓋旅遊社 會學、旅遊經濟學、香港及中國歷史、社會、文化，非物質文 化遺產的專題探討及鑑賞，以及撰寫文化及保育旅遊研究報告 的方法等。 除一般的課堂及導修課外，個別學科亦會邀請不同的專家作 客席講師，加深學生對不同學科的了解。學生亦有機會實地考察， 由導師帶領參觀獨具特色的建築物、旅遊景點、藏有珍貴檔案及 資料的歷史檔案館等，讓學生對香港的歷史及文化有更具體的認識。 課程以兼讀面授形式進行，於平日晚間上課，持有認可的
學士學位或同等資歷的人士均可報讀。由於課程以雙語教學， 申請人必須能說及流利書寫中文及英文。學員可選擇先完成20 個學分的所需科目，取得深造證書，或以40個學分取得深造文 憑。完成60個學分的學員，則可獲頒「 文化及保育旅遊 」文學 碩士資歷。學院計劃稍後推出「 旅遊心理學 」 、 「 建築文化遺產 」 等不同學科，擴濶學生的視野。
旅遊專業培訓中心 建築及生態工作坊 香港旅遊專業培訓中心將於5月尾舉辦「 特色建築及生態旅 遊工作坊 」課程，目的是讓現職旅遊業或有興趣入行的人士， 了解本港的特色建築及生態旅遊。課程重點研究本港的特色建築， 如中環「 政府山 」一帶，有多座教堂都是採用哥德式或哥德復 興式的建築，前立法會大樓則是仿照古羅馬及希臘的建築設計。 另外，本港亦有大量中西合璧的特色建築，包括廣華醫院大堂 和中華基督教青年會會所。前者以中國傳統方式興建，但加入 西式元素，後者採用西式建築風格，但加入中國色彩，證明了 香港是中西融和的城市。另外，課程的另一重點是探討本港的 生態旅遊，課程會向學生講述紅樹林、常見野生植物、本港最 古老岩石及連島沙洲等。 課程有一半時間會到戶外考察，地點包括西貢橋咀洲及 上窰村客家圍村，其中橋咀洲位於本港其中一個世界級地質 公園，亦是本港面積最細的郊野公園，與附近的橋頭島由一 條天然沙堤連接，這種海岸沉積地貌，地理上稱為連島沙洲， 會隨着潮汐漲退時隱時現，要遊覽必須把握潮汐漲退的時機。 上 窰 村 客 家 圍 村 是 一 條 舊 客 家 村 落 ，位 於 西 貢 北 潭 涌 ，於 1981年已被列為法定古蹟，現已闢為上窰民俗文物館，開放 給市民參觀。 香港旅遊專業培訓中心高級行政及市場推廣主任鄭小玲表 示，課程適合任何對特色建築及生態旅遊有興趣的人士報讀， 未加入旅遊行業的人士，可先作為了解之用，特別是戶外考察 部分，由資深的導師帶領，學生可更了解生態旅遊的工作模式。 課程亦為香港旅遊業議會指定的「 導遊持續專業進修計劃 」中「 自 選進修課程 」之一。鄭小玲指出，持有導遊證人士在每三年申 請續證時，都需要修讀指定的課程作為技能提升，這課程便是 其中之一個選擇。
機構資料 香港公開大學人文社會科學院 電話：2768 5727 網址：www.ouhk.edu.hk ▲連島沙洲是西貢橋咀洲的一大特色，富有經驗的導賞員會在合適時間 才帶領遊客前往觀賞。
香港旅遊專業培訓中心 電話：2808 2777 網頁：www.hktt.com.hk
開源節能環保路
2012年的氣候
2012年的全球平均溫度是自1850年來第 九高。除了阿拉斯加和澳洲東北部外，全球 陸地的氣溫均較正常為高。加拿大和美國的 夏天是有記錄以來最熱的，歐洲大部分地區 及俄羅斯夏天的溫度之高，也是排在前幾名。 極端天氣亦不斷出現。去年4、5月間， 中國大部分地區均出現高溫天氣，有些地區 的氣溫較正常高出5度。在香港，4月30日的 平均溫度為28.5度，平了1994年4月26日的 4月份最高平均溫度紀錄。5月3日，香港的 最低溫度為28度，是有記錄以來「 炎夜 」來 得最早的日子(一般而言，晚間最低溫度達28 度或以上稱為「 炎夜 」)。10月20日，澳洲新 南威爾斯省沿海地區亦錄得41.6度的歷史高溫。 除了極端的氣溫外，在2012年全球很多 地區出現乾旱，以美國和歐洲部分地區最為 嚴重。在美國，超過六成的地方是中度或非 常乾旱；西班牙夏天錄得的濕度，是過去60 年來第二低。乾旱天氣不但大大影響農作物 的收成，亦導致廣泛的山林大火。香港8月 份的雨量，也創了歷史新低。 一些沒有受到乾旱影響的地區，卻出現大 雨和水淹。英國4月和6月份的雨量，創了歷 史新高，而夏天的雨量，亦是自1912年後最 高。在中國華南一些地區，4、5月期間的降 雨量，是32年以來的新高。7月21及22日在京、 津、河北一帶的暴雨，創了降雨量的新紀錄， 其中一個監測站錄得一天305毫米的雨量。 隨着全球暖化，這些極端天氣的出現， 只會愈加頻繁。因此，假如我們還是不願意 減少溫室氣體的排放，就要承受極端天氣帶 來的災害。 電郵：seedean@cityu.edu.hk 下期專欄預告：活得更豐盛
陳仲良 香港城市大學能源及環境學院院長
English Digest 41
Full moon observance
www.metrohk.com.hk WEDNESDAY, 27 MARCH 2013
Cyprus banks to remain closed until Thursday to avoid run on deposits 塞浦路斯銀行為防擠提 延至周四重開
AP
A Buddhist devotee counts the beads of her necklace while she prays at Yangon’s famous Shwedagon pagoda on Full Moon Day of Tabaung, the last month in the Myanmar calendar.
Government to deal with right of abode issue locally Hong Kong. Chief Executive CY Leung said the government will try to find ways within Hong Kong’s legal system to deal with the right of abode of children born here to mainland parents. The comments come in the wake of the dismissal by the Court of Final Appeal Monday of two Filipina workers seeking the right to permanent residency. Mr Leung said the ruling by the top court had clarified important legal points of view. But the court rejected a government request to seek a clarification from Beijing on right of abode. This means the issue of children born in Hong Kong to mainland parents has yet to be resolved. Metro and agencies
Cyprus ordered banks to remain closed for two more days over fears of a run by customers trying to get their money out, after striking a pre-dawn bailout deal Monday that averted （避 過）the country’s imminent bankruptcy. The sudden midnight postponement （延遲）of the much anticipated Tuesday bank opening by all but the country’s two largest lenders was sure to hammer businesses already reeling from more than a week of no access to their deposits.
ATMs have been dispensing cash but often run out, and an increasing number of stores and other businesses have stopped accepting credit or debit cards. The two largest lenders, the struggling Laiki and Bank of Cyprus, have imposed a daily withdrawal （提 款）limit of 100 euros. Cyprus clinched an eleventh-hour deal with the 17-nation eurozone and the International Monetary Fund early Monday for a 10 billion euro bailout. Without it, the country’s banks would have collapsed, dragging down the economy and potentially
pushing it out of the euro. Under t he deal, t he country agreed to slash its oversized banking sector and inf lict hefty losses on large depositors in troubled banks. The country’s banks have been closed since March 16 to avert a run on deposits as the country’s politicians struggled to come up with a way to raise enough money to qualify for the bailout. An initial plan that would have raised 5.8 billion euros by seizing up to 10 percent of people’s bank accounts enraged depositors and was soundly rejected by lawmakers early last week. AP
Solemn remembrance
AP
6RXWK .RUHDQ JRYHUQPHQW RIÀ FLDOV DQG FLYLOLDQV LQ 'DHMRQ KRQRXU VDLORUV NLOOHG WKUHH \HDUV DJR DIWHU DQ H[SORVLRQ sunk their warship near the maritime border with North Korea.
Post-mortem show Russian tycoon died by hanging London. A post-mortem examination found that self-exiled Russian tycoon Boris Berezovsky died by hanging, and there was nothing pointing to a violent struggle, British police said. AP
實用英語話你知
Unaccounted for （ 下落不明 ） 在南丫島海難，其中一名生還者 是一個女人。她說船下沉時，雙腳被 雜物夾住，但她被朋友拉了出來。她 兩 個 姊 妹 獲 救，但 孫 女 仍 然 下 落 不 明，Her sisters were rescued but her granddaughter is still unaccounted for。 去 年12月 中 ，菲 律 賓 受 颱 風 吹 襲。官員說548人證實死亡，大部分 是在棉蘭老島。民防部長說當收到更 多失蹤漁民的報告後，失蹤人數由日 前的500人下落不明的數字上升至827 人，The number of missing had shot up to 827 from previous figures of 500 unaccounted for, after reports of more missing fishermen came in。 Unaccounted for 是「 下落不明、 失 蹤 」的 意 思 。其 他 例 子：At least 500 civilians are unaccounted for after the bombing raids是「 遭轟炸襲 擊之後，至少有500名平民下落不明 」 ， 6, 000 American servicemen who fought in Korea are still unaccounted for是「 6,000名在朝鮮作戰的美軍至今 下落不明 」 。
Lawrence Choi (Monday to Friday) 香港能仁書院副校長(行政) culchoi@yahoo.com.hk
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www.metrohk.com.hk 2013年3月27日 星期三
」 安 請 「 罵
PR
娛樂
姐
手記
遭粗口辱
嘅工作人員都 外 ，其實幕後 分 天 身 本 了 除 聞 ，絕大 得係咪成功 ， 就算有負面新 ， 好 係 一個藝人發展 關 媒 無 傳人員同傳 算冇乜嘢只係 經理人或者宣 相反的話 ，就 ； 放 唔 好重要 ，如果 住 咬 唔會死 家都會留手 ， 部分情況係大 少 大造文章 。 罪人 ，搞到唔 話 ，都會被人 個經理人專得 佢 知 都 意中講咗句說 行 全 （即 子， 尚」 就係一個好例 出名係「 非洲和 又 ， 員 人 傳 好似「 請安 」 宣 上唱片公司嘅 」冇乜好感，加 傳媒都對「 請安 司嘅「請 鬼慘！ ，見到同唱片公 請安 」真係好 時 「 問 到 訪 搞 ） 緊 做 ！ 媒 囉 辱 係乞人憎 完活動，同班傳 者竟然用粗口 「馬騮仔」出席 傾 ，點知有記 嚟 埋 齊 一 」 ， 話說有次男歌手 夠高 行 「 請安 在「 請安 」EQ 於好心就叫埋 好 出 」 ， 尬 仔 尷 騮 勁 馬 氛 「 到氣 安 」行過 ， 識得諗嘢？搞 佢人頭豬腦邊 話 仲 ， 」 安 請 罵「 開咗就算囉！
藥師丸博子
個唱 開 再 年 3 2 別 闊
多老牌歌手開 近年香港有很 好似 本也一樣 ，就 個唱 ，其實日 亞 紅 ，80 年 代 遍 於 1978 年 出 道 就宣 丸博子 ，前日 洲各地的藥師 今年 35 周年 ，將於 布為紀念出道 她事 會 。今次也是 10 月舉行演唱 次踏上舞台 。 隔 23 年後 ，再 10 年 為 電 影 事 實 上 她 於 20 ，曾 妻 家 》宣 傳 時 《今 次 是 愛 alk 行 間酒店舉 T 在東京赤坂一 一 票瞬間被搶購 次她是為了出 Show，結 果 門 開 個 唱 ，但 今 她 邀 人 有 斷 定 。藥師 空 ，之 後 已 不 場地及形式未 前 目 ， 出 演 決定 些 道 35 周年 ，才 為粉絲帶來一 常謹慎 ，希望 非 會 唱 演 次 來說有特別 丸本人對今 對不少老粉絲 出 演 次 今 為 因 。 集體回憶 ，而 會出現搶票潮 辦單位相信亦 主 意義 ，所以
吉澤悠
與桐山真希結婚
曾演《 仁醫 》 、 《 南極大陸 》 等的日本男演員 昨日透過事務 吉澤悠， 所宣布 ，已於 本 月 3日和女演員桐 註冊入籍 。現 山真希 正忙於舞台劇 《 遙 遠夏天的 表 示 ，擁 有 家 梵 谷 》 的 吉澤 庭是他的一大 夢 想 ，所 以 現 高 興 ，因 為 妻 在心情非常 子與他都有參 與藝能工作 ， 互相理解下而 所以大家在 結婚 。 至於其太太桐 山本身是個不 太有名的女演 中會演舞台劇 員 ，間 ，及 在 一 些 日 劇 中 客 串 ，本 身 擁 有 護理資格 。 牙科
娛樂 43
www.metrohk.com.hk 2013年3月27日 星期三
者 作 》 市 都 慾 色 《
Ashley Greene
老 加 柏 嘉 茜 謝 批莎拉
柏加憑《 色慾都市 》 美國女星莎拉謝茜嘉 48 歲 不 過 於 日 前 ，現 年 Carrie 一 角 走 紅 ， 演年輕 有後生女取代她飾 的她似乎並不滿意 rrie Dia批 評 前 傳《 The Ca 版 Carrie，更 曾 公 開 常不滿，直踩 就令到《 色 》作者非 過 不 。 」 怪 古 好 「 》 ries 應該退位讓賢喎！ 已經太老唔天真 ，好 拉 莎 48 歲的 視劇《 色慾都市 》中 柏加於小說改編的電 嘉 茜 謝 拉 莎 星 女 國 美 甫推出即大受歡 風格加上靚衫靚景 ， 的 膽 大 劇 該 ， 角 ，等 飾演 Carrie一 再拍多兩集電影版 粉絲仍然唔夠喉 ， ， 6年 足 拍 劇 視 電 同 迎。 》更 推 出 樣 由 妻 。最 近《 色 慾 都 市 人 做 到 演 族 貴 身 生活 。 Carrie由 單 ，講述年輕 Carrie的 e Carrie Diaries 》 Th 《 傳 前 的 編 改 So 說 小 新 星 Anna phia ，飾 演 新 版 Carrie的 示 表 開 公 前 早 嘉 令到 莎拉謝茜 個角色實在太古怪 ， 角色感到自豪 ，但呢 Robb 應該為自己的
家中大火屬意外 《 吸血新世紀 》女星Ashley Greene 早前疑打翻蠟燭而引起火警，更不幸釀 成大火，她的其中一隻愛犬更不幸葬身 火海，另外兩名住客亦受輕傷。經過數 日調查後，消防人員證實火警無可疑， 純屬意外。雖然只係一場意外，但根據美 國娛樂網站TMZ報道，Ashley的鄰居對今 次事件並不感到意外，因為Ashley從來都 唔係一名好鄰居，不但經常三更半夜有人 到訪，而她亦從來不管教她的狗隻，讓牠 們到處亂吠，令到大家都無覺好瞓。
ie Carr 到 寫 啱 應該 咁就 作者 48 歲 ， 已經 演啦！ ） 我 （ 設計對白
佢讚唔落喎 。 過眼 ，狠批 ace Bushnell都睇唔 nd Ca 者 作 的 》 市 都 點知《 色慾 出的音樂劇 莎拉謝茜嘉出道時演 ，其 角 色 Annie 《 Annie 小 安 妮 》 演 過 ，應 該 明 都曾經由其他前輩 境 。而且莎拉 白 Anna Sophia的處 ，所 以 自 從 電 影 謝 茜 嘉 都 已 經 48 歲 她 所 飾 演 的 Carrie 《 色 慾 都 市 2 》後 ， 前 般 天 真 ，直 踩 這 ▲《 The Carrie Diaries 》中 ， 已經不可以再像從 《 朱古力獎門人 》童星 Anna Sophia 揮。 發 再 得 無 經 已 色 角 個 Ro bb（ 右 ）飾演 Carri e。
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劇情預告
《 仁心解碼II 》第8集 9:30pm 瑤星偷偷到風家取走畫簿，卻被大廈看更發現風已倒在血泊中， 因此被疑是犯人。國彬懷疑瑤星因妹妹曾被風騷擾而種下殺機，但 啟榮和瑤珠力挺瑤星因患自閉症，又無暴力傾向，根本不會殺人。 啟榮、世邦、日勤在思家房外偷聽思家與年月爭吵，不料思家竟說 出不想與年月分手，眾人才知道思家的真命天子是年月。警方找博 安的醫生和志森等人商討風被殺的案情，眾人瀏覽風在網上的片段 時，眾推論若瑤星並非真兇，考慮到他的記憶力強，有可能記得現 場細節，於是決定讓與瑤星關係最好的啟榮請他畫出案發時的細節。 頌恩傷愈復職，被調派到國彬的小隊，馬上接手宙斯被殺案。
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陳小春
婚後的陳小春一直表現得極怕老婆，尤其應采兒（ 丁 丁 ）懷有「 小春子 」後，情況更嚴重，丁丁亦曾自爆，懷孕 後脾氣變得暴躁，身為老公的小春唯有硬食。早前丁丁指 冇子宮就唔准說話，搞到小春前晚出席《 葉問 – 終極一戰 》 首映時，連BB改好咩名都要等老婆公布，唔敢亂講喎！
對白 ）
將 為 人 父 的 小 春 透 露， 丁丁預產期於7月，坦言現時 心情都幾緊張，有指他成了 丁丁的出氣袋，小春稱：「 唔 好咁講，多謝囉！」對於早前 丁丁話冇子宮就唔准說話的 言論，小春聞言即話：「 有冇 搞錯，男人都有荷爾蒙嘛！」 小春指現時已減少工作， 盡量抽空陪太太，他更笑指 最初不介意這胎是男或是女， 到檢查前一刻，他才想：「 一
定要有呀！真係有啦！ BB英 文名已改好，都係待太太公 布好了。」小春稱雖然有點怕 血，但都會陪太太入產房， 自己亦曾幫人剪頭髮，所以 屆時操刀剪臍帶應該沒問題。
鍾欣桐帶男友搶鏡
為減磅開心
唔敢公布囝囝名
下世 住做 投胎 女人 記 （設 ！ 計
陳慧琳
娛樂 44
同場的鍾欣桐（ 阿嬌 ） 與其韓籍男友Tyler大方地 坐在一起，成為全晚的焦 點。阿嬌表示兩人都熱愛 看電影，而男友之前亦有 陳 慧 琳（ Kelly ）昨 日 以 春 裝 出席鞋履品牌 動 ，自認是「 鞋 看過自己拍的動作戲，她 活 痴 」的她在高 峯 期 曾 擁有過百對鞋 Kelly 笑 言：「 謂：「 男友睇完笑話佢比 ， 蝦餃仔有時候 會穿我的波鞋 媽咪 ，但高跟 我更勁喎！我們未拍拖 、拖 鞋 扮 鞋就未試過着 ，可能佢未識 。」 前，曾試過比試兩招， 此 外 ，Kelly 最 近忙於為張國 榮（ 哥 哥 ）紀 唱會綵排 ，屆 結 果 被 佢 插 眼。」她 又 念演 時她會演繹哥 哥多年來的經 這兩星期不停 典 笑言希望與男友一起學 快 歌 ， 排舞 ，令她瘦 了四 、五磅 ， 失 ，Kelly 為此 肚腩都消 跳 舞，可 惜 男 友 不 感 而感到很開心 哩！ 興趣。
娛樂 46
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葉蒨文 自爆險 殺人
郭富城 做天 王 唔到 已經 我啦 滿足 （設 ！ 計對 白）
自封為神
城城心 束 ，個 唱 上 結 滿 圓 晚 會前 騷 郭富城演唱 脫去上衣大 跳 ，更不時 又 唱 又 地 力 城更自封 情大靚 ，賣 連 。其 間 城 連 叫 尖 絲 。」 台下粉 口水和鼻血 肌 肉 ，引 得 粉絲睇到流 「 ： 言 笑 再 ， 」 有意 開 為郭富「 神 演唱會後， 2 rt a P 的 今次 體能極限 。 他更透露繼 ，誓要挑戰 果 效 D 4 入 Part 3，並加 宴世界巡迴 富城舞臨盛 郭 《 的 場 9 未有見 一連 尾 場 ，雖 然 行 舉 晚 前 3》 三苟芸慧的 演 唱 會 201 n ）及緋聞小 yn L （ 林 黛 其間他一 到女友熊 出的心情 ， 演 城 城 損 無 住狂 蹤影 ，但仍 ，令 他 忍 不 郭 富「 神 」 成 講 字 名 到日前演唱 度錯將 訪問時 ，提 受 接 後 騷 世紀 笑 。他於完 因而被稱為 n 握 手 ，更 n y L 與 意 意 會上特 過 ，並非刻 只是碰巧經 己 自 釋 解 持的朋 握手 ，他 每個入場支 之 總 「 ： 謂 又 返轉頭 ，他 同佢握手 。」 想 容和城城 友 ，我都 桃花 」來形 爛 「 以 娘 提到苟姑 新聞，他謂： 己並無留意該 自 指 城 城 ， 對方見面亦 的緋聞 冇聯絡 ，與 ， 識 認 作 停 「 大家是工 苟姑娘樓下 認座駕曾於 否 他 」 ： 。 謂 尬 不會尷 不怪 ，他 邊新聞見怪 花 類 該 對 一間食 泊 ，表示 張相只係在 ， 車 揸 無 幾耐 影響到任何 「 我都唔知 ，希 望 唔 好 寫 便 住 跟 肆影到， 人 。」
黃凱芹
葉 蒨 文（ 沙 麗 ）昨 日 出 席好友楊 惠姍與張毅 的「 琉 璃 之 人 間 探 索 」聯 展 。沙麗表 示：「 和惠姍 已相識 30 多 年 ，早前舉 行演唱會對 方都跟林青 一同前來欣 霞 賞 ，大家談 着 以往拍戲的 事 ，就好似 昨日發生一 樣 。」 沙麗更自爆 當年拍戲時 ，曾不慎 用假槍射中惠 姍，但對方完 全 不驚訝， 沙麗憶述：「 當時在拍戲 的 空檔中閒 聊 ，自己手 中就拿着假 手槍玩耍 ， 知突然怦一 點 聲射到惠姍 胸口 ，嚇得 和青霞不停 我 大叫 ，以為 打死人 ，幸 只是在惠珊 好 的衣服上射 穿了一個洞 無流血也無 ， 痛楚 。」
險 保 重 買 演唱會
▲特首 的 也有去 兩個女兒 ， 看城城 的演唱 會。
舉行演 hris ）將 會 黃 凱 芹（ C 受訪問時， 他到商台接 唱會，昨日 告個唱 入場 ，又預 時 準 眾 觀 會有 呼籲 ，而且演出 出 演 膽 大 上會有 買重保險。 性，因此要 險 危 的 定 一 Chris 故 演嘉賓， 表 的 晚 影 問到當 未曾在電 說：「 大 家 地 秘 神 」 作 講住。 他 邊個就唔 ， 過 作 上合 在內地 ， 慧敏屆時身 表示好友周 場支持 。 因而未能到