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2 0 1 3 年 6 月 5 日 ●星 期 三 www.metrohk.com.hk

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02 2013年6月5日 星期三 www.metrohk.com.hk

暴雨斷悼念

情不斷

▲燭光晚會期間下起傾盆大雨,參與者舉起 雨傘,以「 傘海 」代替燭光。(蔡家緯攝)

﹁ 平反六四 、永不放棄 ﹂昨高掛在維園 ,十五萬人昨晚無懼風雨 ,齊集維園 舉起燭光 ,參與﹁ 六四 ﹂廿四周年燭光晚會 。但晚會最後受大雨影響 ,舉行不 足一小時便要提前結束 ,前學運領袖王丹等民運人士的片段亦未能播放 。今年 支聯會原以﹁ 愛國 ﹂作口號,但惹起爭議,更有人發起另在尖沙咀舉行悼念活動。 北京在﹁ 六四 ﹂敏感日子亦加強戒備 ,本港四名駐京記者昨晨到天安門採訪 升旗儀式時,被大批公安衝前截查,更有公安大喊﹁ 抓住記者 ﹂。記協強烈譴責, 要求港府跟進 。 相{ 關新聞見 p04, 06, 08}

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要聞 04

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15萬燭光抗雨3片未能播 雖然支聯會 今年「 愛國愛民 」 的口號一度惹起 爭議,但無損市 民到維園參與燭 光 晚 會,悼 念「 六 四 」亡 魂。可 惜由於大雨關係,晚會舉行不足 一小時便要提前結束。大會聲稱 昨有15萬人參加燭光晚會,警方 則聲稱有5.4萬人參加。支聯會主 席李卓人呼籲要堅持平反「六四」 。

六四 情不斷

大會昨在足球場的高台,掛 起 寫 有「 平 反 六 四、永 不 放 棄 」 的巨型橫額,在舞台的右邊,則 掛有「 華叔志 」、「 愛國情 」的橫 額,足 球 場 中 央 放 有 民 主 烈士紀念 碑。

受大雨影響,部分音響及燈 光一度故障,原定8時開始的晚 會延遲20分鐘,在8時50分宣布 提前結束,較過往約10時完結早 約逾小時。 近銅鑼灣一邊的球場出現積 水,水深至腳眼位置。參加者坐 滿維園6個足球場及旁邊一半草 地,有部分人因雨勢太大而離開。

睇到市民一直進入維 園,早咗坐滿6個足球 場,若 無 下 雨、音 響 沒 故 障,相 信 可 逼 爆 維園。 (支聯會主席李卓人) 全身濕透的李卓人帶領參加者 高喊「 平反六四 」的口號。 大 會 原 定 播 放3段 視 像 片 段, 包

▲大雨令李卓人等台上人士 全身濕透。(蔡家緯攝)

括天安門母親成員陸燕京、學運 領袖王丹,以及李旺陽妹妹李旺 玲,但因音響問題未能播出。 有參與者說愈是風吹雨打, 愈 要 堅 持 平 反「 六 四 」信 念;有 每年參與晚會人士稱,對今年有 組織另起爐灶感可惜。有來自廣 州的參加者說在內地不能公開討 論「六四」 ,希望藉晚會了解真相。 李卓人在大會結束後表示, ▲支聯會稱有15萬人到場參與「 六四 」燭光晚會。(蔡家緯攝) 今次晚會見到市民堅持平反「六四」 精神。 「 睇到市民一直進入維園, 尖沙咀另起爐灶悼念 雨勢有時頗大及狂風雷暴 天氣 早咗坐滿6個足球場,若無下雨、 本土派昨在尖沙咀鐘樓另行悼 音響沒故障,相信可逼爆維園。」 31℃ 27℃ p14 念,逾200人參與。有市民說, 他認為,參與人數無減,相 六合彩 第064期開獎號碼 支聯會舉行的晚會過於形式化, 信市民團結精神,可 9 17 26 36 40 48 2 感到厭倦,亦有人不滿支聯會 讓過往爭論放下, 頭獎:無注中 「 愛國 」口號而到場。另數人在 令中央清楚明白 車廂內閱報 中聯辦外,設置燒烤爐,用火 港人堅持平反的 請顧及旁人 腿砌成五星紅旗,喻意燒國旗。 精神。



要聞 06

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六四 情不斷

▲本港記者到天安門採訪,遭公安阻撓。( 港台照片 )

繼 早 前公安人 員多次上 門接觸香 港多間傳 媒的駐京記者,有本港記者 昨 晨 到 天 安 門 廣 場,欲 採 訪升旗儀式時遭公安阻撓, 更被他們扣查逾一小時才獲 釋。香 港 記 者 協 會 強 烈 譴 責 公 安 的 行 為,認 為 嚴 重 踐 踏 採 訪 自 由,呼 籲 港 區 人大和政協跟進事件。

「 六 四 」事 件24周 年, 北京天安門廣場接近昨晨5 時,如 常 舉 行 升 旗 儀 式。 但一早有大批公安和武警在 場 駐 守,保 安 嚴 密,市 民 進入廣場前亦需通過保安檢 查。 有本港傳媒駐京記者在 升 旗 儀 式 開 始 前,乘 車 到 天 安 門 東 側 附 近 下 車,準 備 到 廣 場 拍 攝,隨 即 有 大 批公安衝出來截查記者的證 件,有人大喊「 抓住記者 」 。

天安門採訪港記遭扣查

公安開啟採訪車車門。

( 港台照片 )

有公安開啟採訪車的司機位 車 門,並 拔 走 車 匙,搜 查 車 內 儀 器,其 間 不 斷 有 公 安前來支援。 有公安問無綫記者: 「你 們在香港從事甚麼職業?」

有 公 安 表 示 ,抽 查 只 是例行檢查,非針對行為, 又解釋由於需核實記者身份 和 採 訪 車 違 例 停 泊,才 不 讓記者進入廣場。4名記者 被 扣 查 逾 一 小 時 後,公 安 才發還證件放行。 我們不可以詢問 香港記者協會發表聲 一 下 嗎?因 為 我 們在依法開展工 明,強 烈 譴 責 公 安 粗 暴 阻 作。 (截查記者的公安) 撓記者採訪,嚴重踐踏採訪 自 由。內 地 官 員 亦 濫 用 私 記者回應:「 有關係嗎?」 隱 之 名,刪 除 記 者 手 機 照 公安便說:「 我們不可以詢 片和錄像等資料,等同打壓 問一下嗎?因為我們在依法 採訪自由,做法不能接受, 開展工作。」公安在沒有交 要求內地部門停止這種有損 代理由情況下扣留記者的回 法 治 的 行 為,促 請 特 區 政 鄉證,不讓記者進入廣場觀 府確保香港記者的人身自由 看升旗,亦不讓記者離開, 和 採 訪 權 利。人 權 監 察 亦 又檢查記者手機及要求記者 譴責公安以民警私隱及肖像 刪 除 拍 攝 片 段,表 示 拍 照 權,凌 駕 新 聞 自 由,要 求 會侵犯民警的私隱及肖像權。 港府與內地當局交涉。

悼念「六四」標語

蔡家緯攝

一批港大學生昨早重新為校園內太古橋的「 六四 」標語「 冷血屠城、 烈士英魂不朽 」重漆白油,希望藉此活動,呼籲更多同學關注「 六四 」 。

振英避「六四」答非所問 特首梁振英在昨日六四 事 件24周 年 前 往 上 海,出 席行政會議前被傳媒問到有 關 六 四 的 問 題,他 卻 以 上 海之行和土地政策的事宜作 回應,完全答非所問。 梁振英被傳媒問到: 「你 會怎樣向中央反映港人平反 六四的訴求?」他說上海訪 問除了拜會上海市委書記 外,還 出 席 美 國 城 市 土 地 學會亞太區在上海舉行的專 業 峰 會。去 年 原 則 上 已 答 應 出 席 有 關 活 動,對 方 定

▲梁振英拒回答六四問題。 ( 港台照片 )

了日子後他再決定參加。 梁振英亦提及到「 港人 港地 」和白表免補地價購買 居 屋 均 反 應 熱 烈,隨 即 離 開,沒有回應「六四」問題。 支聯會主席李卓人表 示,梁振英選擇避走上海, 要 問 梁 的 良 知 何 在,這 個 特首不代表香港人。



要聞 08

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「六四」指揮鎮壓傳陳希同病逝

▲「 六四 」時期的陳希同。

▲陳希同1996年涉貪受審。

▲陳希同攝於晚年。

博 訊 網 報 道 ,1989年 道死訊,火化時填寫的職業 ,不 知 道 是 否 「 六四事件 」時任職北京市 是「 攝 影 師 」 市長的陳希同,因為癌症, 使用真名,為的是要掩飾事 前天早上病逝,終年83歲。 件的敏感程度。 陳 希 同 在「 六 四 事 件 」 報道稱當局趕在「 六四 」前 把陳的遺體火化,並打算把 期間擔任北京市長,後來升 死訊拖延至「 六四 」後一星 任 中 央 政 治 局 委 員、北 京 市 委 書 記 ,1995年 落 馬 , 期才公布。 1989年6月4日 ,陳 希 1998年被指貪污判監16年, 同坐鎮中南海參與了對學生 2006年獲「保外就醫」出獄。 「 六 四 事 件 」時 中 共 的 運 動 鎮 壓 的 指 揮。報 道 指 出,陳希同已在昌平火化, 總 書 記 趙 紫 陽 錄 音 回 憶 錄 因為時機敏感,中央未有報 《 改革歷程 》揭示,當年要

鎮壓士兵變藝術家

天安門昨天保安嚴密 。

天安門母親攝於北京 萬安公墓 。

京六四「飛霜」白晝變黑夜

求開槍鎮壓態度最堅決的是 李鵬、陳希同,不在位的老 人中是王震,鄧小平是最後 階段才下決心的。 1990年 代 ,陳 希 同 依 靠北京建築業發展分配的 施工許可獲得了2,400萬美 元 ,並 為 許 多 年 輕 的 女 主 持人配備了許多私人住宅。 之 後 ,陳 希 同 涉 及 金 融 案 件 金 額 達20億 美 元 。後 來 陳暴露出巨額貪污而被捕 定罪。

▲昨天下午2時,北京突然天黑。

在「 六 四 」 24周年,北京再 出現「六月飛霜」 奇景,京師部分 地區落冰雹。北 京市郊中午前後下大雨,氣象部門 發布暴雨藍色預警。其中在延慶、 懷柔和昌平雨勢最大,更一度落冰 雹,部分地區天色昏暗如夜晚。

六四 情不斷

北京當局唯恐市民上街,乘 機發布了雷電黃色預警,氣象部 門建議「 民眾關注天氣,盡量避 免戶外活動 」 。

▲北京竟在6月夏天落雹。

大約10名家屬都是天安門母 親的成員,昨日上午前往萬安公 墓向親人的墓獻上鮮花,部分人 帶上死者的遺照,他們又在墓地 合照,家屬表示當局今年的監控 比以往嚴厲。 天安門母親成員張先玲批評 公安派了幾十人全程監視她們。 張先玲表示,每個家庭由出發至 公墓,都有十多名公安全程跟住。 她們抵達公墓後打算一起拜祭, 但公安不批准,她們強烈抗議, 公安才改變主意。 張先玲形容,部分公安比較野

蠻,粗暴地拉走一名死者親屬,不 讓對方參與團體拜祭。張先玲說, 大家一起拜祭時,一如以往向死者 致以哀思。前天,公安也禁止另一 天安門母親丁子霖去兒子在「六四」 時去世的北京木樨地拜祭。

不平反難融入國際 北京天安門守衛森嚴,在早 上升旗進行期間,有大批公安及 武警戒備。新浪微博的監控昨天 異 常 嚴 密, 「六 四」 、 「天 安 門」 等字眼依然被禁查,雖輸入「 64 」 一度能看到與屠城事件相關的微

博,但稍後有關字眼即變敏感詞。 有網友換上燭光紀念作頭像,上 午沒有被封博,但傍晚就被封殺。 台灣總統馬英九昨天發表聲 明,指 出「 六 四 」事 件 遲 遲 未 能 平反,劉曉波、艾未未等人又因 言論遭到拘禁,這都變成大陸融 入國際社會的主要障礙。 美國眾議院外交事務委員會 在「 六四事件 」24周年召開聽證 會,多名流亡美國的民運人士都 有 出 席 。魏 京 生 指 要 全 面 平 反 「 六四 」 ,很可能需要等到共產黨 政權崩潰之後才會出現。

曾在中國人民解放軍當兵的北 京藝術家陳光說:「 當你手裏 握着槍,面對許多學生,你曉 得他們是學生,你的心中充滿 恐懼。」 陳光說,當1989年所屬單位在 北京人民大會堂出任務時,自 己是個16歲的士兵。當自己稍 後面對抗議的學生時,他對空 鳴槍,沒射向學生。當各路部 隊進入天安門廣場鎮壓時,他 聽得見四面八方的槍聲。 他第二天早晨清理廣場時,看 見學生留下來的物件,心想: 「待在這兒的學生都是些什麼 人?他們現在在哪兒?他們遭 遇了甚麼?」他說,這些問題縈 繞在自己心中20幾年。陳光又 向記者展示一隻在「 六四 」後由 部隊贈送的「 平亂 」手錶。



港聞 10

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白韞六說 ,最近才發現廉署過去買入大量烈酒 , 他考慮將仍存放廉署的烈酒拍賣 。 蔡( 家緯攝 )

廉專員擬禁酒

立法會成立專責委員會 ,跟進 前廉政專員湯顯明事件。 資(料圖片 ▲

立法會帳目委員會昨繼續就廉署公務 酬酢開支展開聆訊,廉政專員白韞六稱, 他上任後不察覺部門有飲酒文化,翻查紀 錄才知廉署存放大量烈酒;並正考慮暫時 禁止買酒,以及擬將正存放廉署的烈酒拍賣。

)

白韞六昨說,去年上任時,感覺不到 廉署人員有飲酒文化,至最近為《 審計報告 》 及立法會聆訊翻查內部記錄,才發現廉署 過去買下大量烈酒, 「 我們查番記錄出嚟, 區關係處處長穆斐文稱,處方會因應工作 需要與中聯辦及美商接觸,但專員未必在場。 先知道原來過去一段時間有買咁多酒。」 對於《 審計報告 》指廉署過去5年的肅 他稱,暫會將存放的烈酒「 凍結 」及禁 止買酒,如有需要用餐酒作酬酢用途,會 貪成效下跌,穆強調,社關處接觸工商機 構、政府部門、公共機構及年輕人的工作 我們查番記錄出嚟,始知道原 都達到指標,數字亦保持平穩,認為社關 來過去一段時間有買咁多酒。 處宣揚肅貪倡廉的工作成效不跌反升。 (廉政專員白韞六)

拗怎樣查廉署 立法會上月以呈請書形式通過成立專責委 在存貨提取,並需他批准。白又考慮在聆 員會,跟進前廉政專員湯顯明事件,委員 訊完結後,將存放的烈酒交政府物流處拍賣。 會共有13名成員。委員會昨選出民建聯葉 民建聯陳克勤關注執行處及防貪處有 國謙擔任主席,工黨何秀蘭任副主席。委 否存酒及用酒情況,廉署行政處助理處長 員會的職責包括調查湯在任期間的公務外 歐陽黃美芳稱,兩個部門都沒存酒,但承 訪、酬酢、餽贈及收受禮物事宜,是否符 認執行處亦曾有買酒用作酬酢,卻指「 好 合公職身份及廉潔奉公的價值等。公民黨 多時買嘅酒喺用餐時已使用,若執行處宴 郭榮鏗建議,應調查廉署向立法會提供的 請用酒酬酢,是由執行處處長批核。 資料有否不盡不實,並就其他有關事宜作 白韞六又重申上任至今沒有宴請中聯 建議。但梁美芬及謝偉俊認為,不應加入 辦官員,只曾宴請多名駐港總領事。政制 「 有關事宜 」 ,否則職權會變得沒限制。 及內地事務局副局長劉江華妻子的廉署社 (逢周三及周五見報)

小念頭

曲線悼「 六•四 」

NOW財經新聞台都 算有諗頭,喺節目嘅民 調裏面,曲線悼念「 六• 四」 ,四條橫排題目,每條句首分別 係「毋」 、 「忘」 、 「六」 、 「四」 ,好有「吉 士」 。 不過,呢啲咁婉轉嘅悼念手法, 應該喺國內先有,唔知點解,依家連 香港都要咁,究竟係香港言論自由同 新聞自由收窄,定係大家想玩啲gimmick呢?但係無論點都好,NOW都值

得讚賞,起碼佢哋仲有良心,唔同得 另外兩個免費電視台,每逢敏感題目, 都北望神州,自我審查,令人失望。 話時話,24年前聲大大支持學運, 譴責共產黨冷血惡行嘅梁振 英,竟然「 出走 」上海,避開 敏感日子,唔知班香港記者喺 上海敢唔敢問CY「 六四 」嘅感 受呢?如果有電視台夠膽喺大 陸問呢個題目,就更加有「 吉 士」 。



港聞 12 ▲

港人對內地人好感度急跌, 反映中港矛盾問題嚴重。( 資料圖片 )

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港人對陸反感急升 兩地矛盾愈趨尖銳,香 港大學民意研究計劃一項調 查發現,香港市民對中國人 民及政府的反感度,在過去 半 年 急 劇 上 升。有36% 受 訪者對中國人反感,比半年 前 上 升 一 成,而 對 中 國 政 府反感的則有37%,上升了 12個 百 分 點,是 自97年 以 來的新高。港大民研表示, 調查結果反映中港兩地生活 文 化 矛 盾,兩 地 政 府 需 要 正視問題。

港大民研在上月底訪問 600多名市民,分兩階段進 行有關港人對各地人民及政 府 的 觀 感 調 查,結 果 顯 示 港人對各地人民的好感度均 是高於對當地政府的好感。 調查發現,分別有36% 及37% 港 人 對 中 國 人 民 及 政府感到反感,比半年前上 升 了10及12個 百 分 點,當 中對中國政府的反感度更是 97年 以 來 新 高。而 對 中 國 政府感到好感的只有20%,

較半年前下跌9個百分點。 港大民研總監鍾庭耀表

特區政府要做嘢, 解決深層次矛盾, 重點係喺普選問 題上。 (時事評論員劉銳紹)

示,香港巿民對內地人民的 反 感 程 度,在 過 去 半 年 急 劇增加,好感淨值由1%急 跌至 -15%,直接反映中港 兩 地 生 活 文 化 的 矛 盾,須

要正視問題。 時事評論員劉銳紹認 為,最 近 中 港 矛 盾 屢 生, 如「 雙非 」 、搶購奶粉及普 選問題,他說:「 特區政府 要做嘢,解決深層次矛盾, 重點係喺普選問題上。」 另外,調查又訪問港人 對16個國家及地方的觀感, 港人對菲律賓人及政府的觀 感最差,對菲律賓人的好感 淨值是 -30%,對菲政府的 好感淨值更低至-86%。

客突除衫按摩女恐被姦 一名應召按摩女郎昨凌 晨在將軍澳一間酒店房間, 為一名外籍男客人服務時, 對方突然除衫令她大驚,以 為對方想強姦她,奪門而出 報警。警方一度列作企圖強 姦案處理,調查後相信是因 言語不通引起誤會。 據 悉 ,34歲 按 摩 女 郎 當時到酒店房間,準備為一

名外籍男子按摩,但該男子 突然將上衣脫去,並隨即叫 她上牀按摩。她恐防男子以 按摩為藉口,誘騙登門將她 強姦,於是奪門而出報警。 警方在凌晨二時許,接 獲按摩女郎報警,聲稱險被 人強姦,警員到場向該外籍 男子了解後,相信雙方因言 語問題引起誤會,之後雙方 亦不再追究。

香港價值 在於有得揀 (二) CEO對談 林偉駿 左( 與) 我 。 ▲

林偉駿之前從沒做過零 售 ,是 個 純 正 的「 工 廠 佬 」 。 在廣東有間廠做線圈,公司上 市後也是工業股,不過近年來 工廠隨着市場大潮漸漸收縮, 「 講真,我們這種工廠已經不 是年輕人應該來的地方了。」 幾年前,新近入職的年輕 人入行便面臨失業,林偉駿便 有心將他們集中起來找出路,剛好又識得日本本地士 多店,起念在香港也開低價但美味的小型日本零食舖。 結果被他成功搵到市場的突破點,從第一間店開業到現 在短短兩年間,阿信屋在香港遍地開花,已經開到近 150家,今年的目標更是要開足180家分店。 外界質疑阿信屋擴張快,林偉駿倒是不以為然:「 我 們做工廠的,隨便一個機牀就是幾億投入,開零食舖 反而容易控制得到。」 於是一個在商場打滾多年的「 工廠佬 」帶着一幫無 所畏懼的年輕人,反而在巨頭割據的零售業殺出了一條 血路。 林偉駿:早年做線圈起家的工業人,為了給手 下年輕人謀出路而開零食舖,沒想到 在香港零售業殺出條血路。

CEO@metrohk.com.hk



港聞 14

www.metrohk.com.hk 2013年6月5日 星期三

加薪少公僕怨 ▲鄧國威稱,建議公務員加幅 已考慮包括通脹等「 一籃子 」 因素。(謝麗娟攝)

政府建議今年度高級公 務員加薪2.55%,中級及低 級公務員則加薪3.92%,加 幅與早前公務員薪酬趨勢調 查報告結果一樣,當局會待 職 方 回 應 後,再 提 交 行 政 會 議 作 最 後 決 定。公 務 員 事務局強調,薪酬機制沒與 通脹掛鈎,須按機制做事。 多個公務員團體對加幅感到 非 常 失 望,指 加 幅 追 不 上 通脹,憂打擊員工士氣。

▲政府建議,公務員今年加薪介乎2.55%至3.92%。(謝麗娟攝)

強 調 要 按 薪 酬 機 制 辦 事, 冀 公 務 員 明 白。薪 酬 機 制 行之有效,過去僅6次是沒 按 機 制 調 薪,當 局 需 保 持 機制本身的穩定性、認受性。

公 務 員 士 氣,唔 單止睇某一年嘅 薪酬調整。 (鄧國威局長)

鄧又說,建議加幅已考 行政會議召集人林煥光 稱,行 會 考 慮 多 項 因 素 才 慮 本 港 經 濟、過 去 一 年 通 確 認 加 薪 建 議。公 務 員 薪 脹3.7%等「 一籃子 」因素, 酬 調 整 機 制,多 年 來 都 以 重申當局重視公務員士氣。 薪酬趨勢調查委員會的指標 「 公務員士氣,唔單止睇某 作核心準則,不能隨便更改。 一年嘅薪酬調整,(公務員 公務員事務局局長鄧國 薪酬)同私人機構相若,亦 威 說,明 白 當 局 提 出 的 加 涉 及 人 手、資 方 同 前 線 人 幅 與 工 會 要 求 有 偏 差,但 員溝通等因素。」

對於高級公務員僅加薪 2.55%,較通脹3.7%為低; 鄧稱高級公務員的經濟能力 較好;有公務員團體不排除 發 起 遊 行 抗 議,他 冀 公 僕 能維持向市民提供服務。 公務員事務局發言人 說,今年公務員團體要求加 薪4. 42% 至6. 7%,但 強 調 當 局 提 出 加 薪 方 案 前,已 全面考慮工業行動、通脹、 公務員士氣等因素,又指過 往從沒試過在工會提交意見 後,能調整當局提出的加幅。 高級公務員協會主席郭 志 德 指 政 府 吝 嗇,公 務 員 難 維 持 購 買 力。第 一 標 準 薪級公務員評議會職方代表 李惠儀認為會影響士氣。

特首決定一月 發表《施政報告》

▲工聯會促請政府,盡快把現有非公務員 合約員工轉為公務員。(工聯會圖片)

工聯促政府減聘合約工 工聯會批評政府長期聘用非公務員合約員工, 在27個部門共聘請8千多名這類員工,當中以香港 郵政的聘用人數最多;有少數部門更出現外判員工 多過公務員的情況,促請政府將非公務員合約員工 轉為公務員,減少同工不同酬情況。 工聯會的統計指,香港郵政聘用二千多名非公 務員合約員工,佔部門人數近三成,當中有二百多 名更工作15年。其次是教育局,聘請約千二名合約 員工,佔部門人數近兩成。政府聘請外判員工情況 亦未改善,食環署及康文署均聘請過萬名外判員工, 兩署均出現外判員工多過公務員的情況。 王國興批評政府長期聘請非公務員合約員工, 令部門出現同工不同酬的不平等情況出現。

改動 政務司司長林鄭月娥去信 通知立法會主席曾鈺成,指特首 梁振英決定明年1月發表《 施政報 告》 ,而《 財政預算案 》則於明年 2月底至3月初發表;她說,當局 參詳今年經驗,認為把兩者發表 之間的時間縮短,對當局籌劃、 推行工作等有好處,更方便議員 及市民了解整體政策措施。

今日天氣報告( 香港 ) 天氣資料由香港天文台提供 天氣查詢:187 8200 天文台網址:http://www.hko.gov.hk

6月5日 星期三 雨勢有時頗大 及狂風雷暴 最高31℃ 最低27℃ 濕度75~95%

6月6日 星期四

6月7日 星期五

大致多雲,有幾陣驟雨 最高31℃ 最低27℃ 濕度70~90%

多雲,有幾陣驟雨 最高31℃ 最低27℃ 濕度70~90%



港聞 16

www.metrohk.com.hk 2013年6月5日 星期三

360誤生銹 ▲吊架清潔後( 左 )和清潔前 ( 右 )的分別。(湯佳樂攝)

日 前 有 報 道 指 ,昂 坪 360的纜車懷疑出現生銹現 象,昂坪360纜車公司昨澄 清,車 頂 污 迹 是 鋼 纜 的 機 油和空氣中的污染物結合而 成,無 礙 纜 車 安 全 運 作, 並有工作人員即場示範,以 布輕易抹走污迹。 昂坪360纜車營運總管 陳國偉指,纜車車身由鋁合 金製造,不會生銹,吊架則 有 熱 浸 鍍 鋅 作 保 護 層,有 效防銹。他強調:「 明白啡 褐色的污迹顏色,容易令人 誤 會 係 銹 迹,但 其 實 是 車

▲部分車廂距離上次清潔已有一段時間, 污迹較深。(湯佳樂攝)

頂和吊架運行期間沾到風乾 庫每周只能清潔24輛纜車, 纜油及空氣污染物所造成。」 平均一個月才能徹底清潔全 部 纜 車,是 以 部 分 纜 車 污 暫未見遊客數量有下降 。 迹 較 多,目 前 正 研 究 加 快 清潔的可能性。 明白啡褐色的污 迹 顏 色,容 易 令 他 又 補 充 ,纜 車 有 定 人 誤 會 係 銹 迹。 期金屬測試和每三年一次的 (昂坪360陳國偉) 大型維修。本年3月就曾更 換 第 一 段 的 牽 引 纜,預 計 陳國偉表示,纜車於每 2017年 會 更 換 導 軌 纜。另 日開車前和停車後,都有例 外,本 月26至27日 將 進 行 行清潔和檢查,但車頂置有 編定的纜車維修保養工程, 關 鍵 結 構 零 件,如 太 陽 能 其 間 纜 車 服 務 會 暫 停,昂 板及電池等,清潔不宜太頻 坪 市 集 則 照 常 開 放,市 民 密 且 須 於 車 庫 進 行,而 車 可乘巴士或的士前往。

甜甜信風水員工呔分色 商人陳振聰涉偽造已故 華懋集團主席龔如心遺囑案 昨 續 審,華 懋 老 臣 子 吳 崇 武 作 供,稱 在1991年 見 過 陳 振 聰,但 不 知 他 與 龔 如 心的關係;而龔如心迷信風 水,例 如 會 在 公 司 地 毯 底 放 置 物 件,又 要 求 公 司 員 工上班繫上不同顏色的領呔。 吳 崇 武 表 示 ,龔 如 心 去世當天曾查問過華懋董事

梁 榮 江、龔 如 心 弟 弟 龔 仁 心,均 表 示 沒 有 龔 如 心 的 遺 囑,因 此 向 龔 仁 心 建 議 宣讀2002年的遺囑。 他續指,在龔如心逝世 翌 日,他 聯 同 梁 榮 江、龔 仁心三姊弟在律師王永祥見 證 下,搜 查 龔 如 心 位 於 公 司 的 睡 房,都 沒 有 發 現 其 他遺囑 。王永祥詢問其他 律 師 行,才 知 有 一 份 將 所 有遺產給予陳振聰的遺囑。

撞船8死船長舵手緩刑 2010年 底 貨 櫃 船 及 運 沙船在東龍洲相撞意外,導 致8人死亡。涉事的貨櫃船 船長及舵手被控危害他人海 上 安 全 罪,分 別 被 判 入 獄 兩個月及6個月,緩刑兩年。 貨櫃船船長姚寶農和舵 手林寶太,透過律師發表聲 明指對意外感悔疚和遺憾。

法官鄧立泰判刑時說, 兩名被告對意外有一定責 任,被 告 作 為 船 長,未 有 確保設備正常運作;次被告 則未有及時察覺海上情況, 避免相撞。 法官亦指意外時運沙船 在錯誤航道航行,又沒回應 貨 櫃 船 的 無 線 電,因 此 運 沙船對意外亦有責任。

▲龔如心(資料圖片)

龔如心生前的私人秘書 區 燕 玲 作 供,憶 述 龔 如 心 當年與家翁王廷歆打官司爭 產,龔經常指定公司擺設、 員工衣着及法律文件夾顏 色,華懋同事會照做。

開假證偷藥 醫生罪成候判 虛假 56歲醫管局高級醫生 岑 文 慰,因 多 次 作 出 虛 假 的診症預約及盜竊藥物,早 前 被 廉 署 拘 控,昨 被 裁 定 22項罪名成立,包括欺詐、 盜竊及不誠實意圖取用電腦 等。裁判官將案件押後至本 月17日 判 刑,被 告 獲 准 以 10萬元現金保釋外出 。



港聞 18

www.metrohk.com.hk 2013年6月5日 星期三

都市博客

《陽光》譴責高層遇襲 為被姦幼女求公道 女教授半裸抗爭 早前因專訪劉夢熊而廣為人知的 《 陽光時務週刊 》 ,現正休刊中,該雜 誌高層陽光國際傳媒董事長陳平,前 日在辦公室樓下,突然遭兩名蒙面人 用棍毆打。陳平面部、背部等多處受 傷。 《 陽光時務 》昨日發表聲明,強 烈譴責暴力流氓的行為,並要求警方 全力緝兇。

事發在前日傍晚6時左右,陳平 在新華豐中心即週刊辦公室樓下,突 被兩名持棍遮面男子毆打。陳平的臉 部、背部、手臂、膝蓋等多處受傷。

陳平的司機報警,警員事後到場調查, 搜捕兩名年約20至30歲的兇徒,但沒 有結果。陳平則送往東區醫院治療。

犯案者手法專業 該週刊的前網絡整合營銷總監, 筆名北風的溫雲超則認為,該兩名襲 擊者的犯案手法看起來,似是「 專業 人士 」所為。他願以個人名義重酬提 供兇手資料的人。 警方已將案件列襲擊傷人處理, 暫交東區警區刑事調查隊第三隊跟進, 正追查兩名兇徒下落及犯案動機。

▲陳平(資料圖片)

公民黨昨日發表聲明,對於有傳 媒高層受到暴力對待,表示極度憤怒, 並強烈譴責施襲者,以暴力打壓新聞 自由。

在中國,美麗有罪? 妳,如果是天真可愛的女童,亭亭玉立的少女, 漂亮動人的玉女,風韻猶存的中女,最好生在權貴家, 否則豺狼環伺,到處都是祿山之爪,防不勝防。這是 一個叢林法則的社會,沒法律能幫助妳,沒制度能保 護妳,只有運氣可能眷顧妳! 海南省6個小六女生,就因為沒有運氣眷顧,被校 長及一個官員帶去開房,事後檢驗顯示,他們曾遭強暴, 下體撕裂、流血,處女膜破裂。 事件引起民間極大憤慨,很多網民手持寫着「 校長, 開房找我,放過小孩 」的紙牌拍照,上載微博,諷刺 那名校長,以及包庇他的海南當局;有廣東律師組團 到海南,想協助家屬,卻被當局迫走;有幾位媽媽專 程趕到海南,想探訪慰問家長不果,在政府門前舉起 「 校長,開房找我,放過小孩 」的牌子抗議,其中一位 是網名「 流氓燕 」的廣西女權先軀葉海燕。她一直關注 國內的性工作者及愛滋病問題。 當她返回廣西,卻被11個沒表露身份的婦聯、公 安等闖進家中,不由分說暴打她,當她反抗時,公安 反指她傷害他人而將她拘捕。這是多麼喪盡天良呀! 很多網民又加入聲援葉海燕的行列,微博、網上論壇 等,很多人手持「 警哥,拘留找我,放過葉海燕!」的 拍照,其中一個正是廣州中山大學中文系的艾曉明教授, 她裸着上身,在胸前寫着「 開房找我,放過葉海燕!」 這張半裸照片,引起網民強烈反應。筆者也被艾 教授的舉動深深震撼,將此半裸照放在臉書,卻有人 詆譭她是「 魔鬼教授 」 、低俗等。 她是著作等身的大教授呀!在中國,她是婦女權 益研究的權威,是中山大學比較文學與世界文學教研 室主任、婦女與社會性別研究中心副主任、人文教育 重點項目「 性別教育論壇 」負責人、 「 婦女與社會性別 譯叢 」項目主持人,同時擔任中國現代文學研究會理事、 廣東省中國現代文學研究會會長!若她是「 魔鬼教授 」 , 那位海南校長、包庇他的官員又是甚麼? 她非為名利,而是替保護小孩免遭蹧蹋的人出頭, 才不惜犧牲自己!一個母親、近年六十的女教授,要 用最原始方式抗議對下一代的性暴力,不是說明這個 社會出了很大問題嗎?如有更好的方式呼喚良知、力 爭公平處理性侵女童及葉海燕案,她會這樣? 也有網民說:「 道德敗壞,甚麼地方,國家,包括 香港都有。拜託,不要再上綱上線,說是強國制度好 嗎?」沒錯,任何社會都有這類風化案。但是,不會有 一個國家容許有人運用公權力去干犯此罪!也不會有 哪個政府運用公權力去掩蓋此罪、包庇此犯!更不會 有一個政府敢運用公權力打壓那些要求公道公義的公民! 天下間有哪個國家哪個政府,是如此流氓的!? 正因為不少人為強姦幼女及包庇他 們的人開脫,中國才無法進步!

潘小濤 (逢周三見報) 商台節目主持,中國問題專家。 stpoon69@hotmail.com



港聞 20

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克儉新民黨 冇開火嘅下午

梁心譴責 89 64 梁心何處 689 64

▲ CY引述老董嘅名言撐自己避走「 六四 」 。(主場新聞圖片)

噚 日 喺「 689 」CY 上 任 後 首個6月4日,但咁啱佢要飛上 海外訪,專登避走「 六四 」? CY被問「 你會點樣向中央 反映港人平反『六四』嘅訴求?」 佢又使出語言偽術帶記者遊花 園,仲失驚無神讚自己,話佢 落 實 咗 政 綱 嘅「 港 人 港 地 」同 埋白表買居屋喎。橫睇掂睇, 呢個答案同「 六四 」點扯得上? 政府新聞處將CY呢番話原 原本本筆錄落嚟,網民梗係瘋 傳啦,仲有人將CY 喺24年前, 譴 責「 六 四 」屠 殺 嘅 聲 明 做 對 比(小圖)。好多網民大鬧CY九 唔搭八,有人仲話佢嘅新聞統 籌專員鄧惠鈞因耳鳴等辭職, CY答非所問,較鄧小姐嘅病嚴 重,應該準備辭職喎。 佢又喺網誌補充,其中一 個行程係同上海老朋友聚會喎;

仲話廿幾年前,佢成日去上海 義務講課,又協助上海市政府 改革房屋制度,內地市場係香 港專業人士嘅機遇所在 。佢 仲引用老董前特首嘅名言:「 香 港好,國家好;國家好,香港 更好。」又畀網民插啦。

「 教育貴族化 」好似愈嚟愈嚴重,新民黨田 二少話,連黨主席葉劉嘅母校都擬轉直資,佢 前日同教育局局長吳克儉見面,就提咗幾個關 注,建議直資校撥備兩成學額做統一派位,畀 啲清貧子弟憑優異成績入讀;小一、二嘅英文 課由「 以英語為母語 」嘅教師教;同要重視專門 嘅職業訓練。佢話局長都接納呢啲睇法仲會研 究 。局長咁順攤,田二少都要讚句氣氛良好, ▲田二少話同克儉局長(右)度過咗個 有教育意義又舒適嘅下午。(facebook) 大家度過咗個有教育意義又舒適嘅下午囉。

城壇 Rapper亮相 呂大樂靠自己做中產 《城 市 網上圖片 論 壇 》係 香 港人自由發 表意見嘅地 方, 亦 都 可以係唔 同人嘅發迹 地㗎。話說剛剛過去嘅周日,城壇講起 「 六四 」問題,台下就有位青年發言,內 容大概係話,冇證據證明中共有份決策 屠城,又點可以叫中央平反。不過,最 搶眼嘅地方,係佢講得好有節奏,十足 十Rapper表演咁。佢Rap得咁正,網民 梗係幫佢配埋音樂,起勢yo番鑊 。

中等收入 嘅人通常畀人 叫 中 產 ,港 大 社會學系主任 呂大樂(圖)話唔 係 喎 。佢 早 前 資料圖片 出席青協嘅座 談會,話成功唔係靠先天家底有幾豐 厚,喺呢個社會公平嘅制度下,個人 後天嘅努力都有能力變中產咁話,仲 話佢就係人辦喇。原來屋村邨長大嘅 呂大樂,求學時期都經歷過好多挫敗, 考咗兩次高考先入到港大讀書,憑住 自己嘅能力,依家咪做咗中產囉!

粵劇新秀演一百場

▲本年度100場粵劇,將由多名新秀演員擔演。(謝麗娟攝)

香港八和會館和油麻地戲院合辦場地伙伴計劃, 第二年舉行的「 粵劇新秀演出系列 」昨日開鑼,將於 本年度舉行100場由新秀演員擔演的粵劇。 「 粵劇新秀演出系列 」的新晉演員人數,由開始 時的46位增加至現時的82位,藝術總監亦增至6位。 藝人汪明荃昨以八和會館主席身份擔任開鑼嘉賓, 她表示,目前新人數量仍未夠,愈多愈好。她並對 康文署轄下的油麻地戲院表示滿意,明白雖然預算 不多,地方不大,有不足的地方,如洗手盆太小等, 但經反映後亦有改善。 梁心怡是該計劃本年度最年輕的新秀之一,19 歲的心怡於港大修讀法律系,小學起已開始學唱戲曲, 4年前加入八和會館的青年演員訓練班,有幸跟大佬 倌尹飛燕學戲。心怡說:「 這裏地方雖然小,但我經 驗淺怕太多觀眾,故這裏是訓練的好地方。」心怡指 將來雖仍會選擇投身法律界,但亦希望成為專業的 業餘演員,不想因業餘便隨便蒙混過去。

端午金多寶7千萬 獎金 六合彩端午金多寶攪珠下周 二舉行,該期金多寶高達5,500萬 元,是自1986年舉辦以來最高的 端午金多寶獎金,若頭獎10元一 注獨中,估計獎金會高達7,000萬 元,有望打破2003年的紀錄 。

醉父涉虐兒 祖母報警「滅親」 護孫 一名52歲醉漢昨凌晨在長沙 灣 寓 所 鬧 事,將5歲 兒 子 弄 醒, 強行將兒子帶回自己房間同睡, 但兒子不肯觸怒了父親。父親用 粗言穢語責罵兒子,更用拖鞋打 傷兒子,令其手腳紅腫受傷。八 旬祖母護孫情切,大義滅親報警, 警員將涉嫌虐兒的醉父拘捕。



國際 22

www.metrohk.com.hk 2013年6月5日 星期三

克林頓赴以演講45分鐘袋388萬 美國前總統克林頓(圖) 的 金 口 一 開,每 分 鐘 竟 可 袋8.6萬港元!克林頓本月 17日將出席以色列總統佩 雷 斯 的90歲 大 壽 活 動,席 間 將 發 表45分 鐘 演 說,為 他帶來50萬美元( 約388萬 港元 )收入,即每分鐘賺取 逾1.1萬美元,折合約港幣 8.6萬港元,報酬將撥入克 林頓基金,由於這筆報酬由 以色列非政府環保組織猶太 國 民 基 金 支 付,金 額 又 遠 高於克林頓一般演說收取的 演 說。據 說 克 林 頓 就 該 演 18萬美元(約140萬港元) , 說已收取50萬美元 ( 約388 萬港元)的報酬,即大概每 引起當地傳媒不滿。 分鐘賺8.6萬港元。 克林頓自踏出政壇後, 豬 籠 入 水,自2001年 卸 任 一分鐘賺8.6萬港元 總 統 至2011年 共10年 間, 主辦機構原先想向每位 單靠演說已賺取約8,900萬 賓客收取800美元( 約6,200 美 元( 近7億 港 元 ) 。本 月 港元 )入場費,但克林頓拒 17日,克林頓將前往以色 絕,擔 心 晚 宴 變 相 成 籌 款 列慶祝總統佩雷斯90歲大 活 動。事 實 上,今 次 活 動 壽,並 預 計 發 表 約45分 鐘 克林頓獲取的報酬未算最

高,有 報 道 指,2011年 他 到香港為一間電訊公司發表 演 講,收 取 報 酬 達75萬 美 元(約582萬港元)。 不過,當地傳媒指斥, 邀 請 克 林 頓 來 演 講,並 付 出 天 價 報 酬,實 在 令 國 家 蒙 羞,有 報 章 披 露,以 色 列猶太國民基金為了確保請 到 這 位 美 國 前 領 導 人,甚 至提早1年便全數支付這筆 388萬港元巨款。

懷抱天下

百歲借3百萬分30年還 賺錢新理論 資料圖片

美高院裁定 警採疑犯DNA合法 違憲 美國最高法院僅以1票之差, 裁定警方拘捕疑犯時可強制採集 DNA 樣本。最高法院9名法官周 一以5票對4票,裁定警方拘捕涉 嫌觸犯嚴重罪行的疑犯時,用棉 花棒在疑犯的口腔抽取DNA樣本 屬合理做法,與打指模、拍照等 相同,毋須得到授權便可進行, 並無違反憲法第4修正案,即限制 執法者合理搜查範圍的條文。但 有反對的法官批評,他日即使警 方拉錯人,不論甚麼原因,被捕 人士的DNA都會永遠留在資料庫 內。警方則表示,今次是執法機 構一次重大勝利。這次裁決源於 09年馬里蘭州一宗襲擊案,警方 拘捕疑犯後採集DNA樣本,對比 後與03年一宗強姦案脗合,疑犯 被判處終身監禁。被告提出上訴, 馬里蘭州上訴法院以警方做法沒 有獲得法庭批准,屬於違憲,故 推翻原判。但州檢察部門上訴至 聯邦法院,終於獲勝。

澳洲一間銀行,竟容許一名 高齡98歲顧客借款44萬澳元( 約 330萬港元 ) ,更可分30年攤還, 換言之,該名人瑞顧客獲批准於 128歲,才清還所有款項。 本周將迎來102歲生辰的西姆 納,在3年 多 前98歲 時,向 澳 洲 的西太平洋銀行(Westpac Bank) 銀行申請貸款,銀行竟然批出44 萬澳元借貸,還款期限定在30年, 即2039年,意味她可以持續還款, 直至128歲。

還款還到128歲 這宗離奇貸款在澳洲引起大 眾關注,認為這種不計較借款人

年齡的貸款,隨時會爛帳收場, 造成銀行投資者或股東損失。當 地不久前才發生ANZ銀行貸款給 80歲老翁,因而鬧上法院。但澳 洲傳媒發現,原來這種「 對投資 人不利 」的借貸行為屢見不鮮,

ANZ銀行表示,貸方不應該因客 戶的年齡而有所歧視,應本着「 貸 款面前人人平等 」的宗旨辦事。 澳洲政府表示,將就事件進 行評估,再決定是否介入這種離 奇金融交易案。

美入境取消透視裸檢 美國運輸安全管理局( TSA ) 證實,備受爭議的全身 X 光安檢 掃描器,已全部由美國機場撤除, 以顯示人體大致輪廓的新設備(圖) 取而代之。 機場原本裝置的儀器,在乘 客經過安全檢查站時,產生近乎

裸照的透視影像,被指侵犯旅客 隱私權。 「 裸檢 」亦引發各種麻煩, 例如有乳癌患者在檢查前,必須 先拆下義乳,膀胱癌患者被弄破 尿袋,男童遭脫衣檢查等。 安檢人員奉命行事,卻令美 國民眾憤怒,有民間組織甚至將

如果你想在股市賺錢, 你 一 定 要 看 這 本 由 Thomas Audrey 寫 的 新 書 ”Profiting from monetary policy: investing through the business cycle ”( 從 金 融 政 策 入 手 去 賺 錢 )。作 者 說 ,股 票價格升降和經濟增長之間 的 關 係 不 大 。美 國 經 濟 目 前 雖 然 弱 ,有 部 分 公 司 仍 然 賺 大 錢 ,原 因 是 它 們 海 外 銷 售 數字頗大。Audrey 指出我們 應 該 重 視 信 貸 周 期( Credit Cycle )。舉 例 說 ,Victor 公 司的投資回報是3%,而信貸 成 本 只 是1%,Victor 公 司 會 拼 命 借 錢 去 做 生 意 ,結 果 是 信貸市場活躍,經濟會起飛。 股 價 會 上 升 。另 一 方 面 ,如 果投資回報是3%,但信貸成 本 已 上 升 到4%,Victor 公 司 不 會 再 借 錢 投 資 ,經 濟 和 公 司盈利都會放緩。

馮強 11月24日 定 為「 全 國 拒 檢 日 」 , 呼籲旅客當日集體拒絕全身掃描 檢查。

deanfungenglish@gmail.com https://www.facebook.com/ victorkfung



焦點 24-25

www.metrohk.com.hk 2013年6月5日 星期三

車廂成了兩位CEO的訪談室。

今日是香港綠色日,你穿了綠衣嗎? 為了響應聯合國1972年發起的世界環境 日( 6月5 日 ) ,環保促進會推動首屆「 香 港綠色日 」 ,並展開一連串大型環保活 動,呼籲市民及工商界對環保的關注及 支持。 香港鐵路有限公司行政總裁韋達 誠( Jay Walder )積極參與綠色運動, 呼籲大眾節約能源,多乘搭公共交通工具。 《 都市日報 》亞太區行政總裁顧堯坤邀請

《 都市日報 》 亞太區行政總裁

韋達誠,一同宣傳環保的重要性。

顧 堯 坤

環保從小事做起

撰文:李詩彥

環保人士常提倡4R:Reduce 、 Reuse 、Recycle和Replace。 「香 港 綠 色 日 」的 主 題 為 Rethink,呼 籲市民重新思考如何在日常生活的 「 衣 、食 、住 、行 」中 ,身 體 力 行 地支持環保。作為公共交通工具的 帶領者,韋達誠不諱言,環保生活 是應從每件小事出發。 「 至於我個 人的綠色生活,相信我在公共交通 系統內工作,已經實踐了其環保信 念,工作已是我生活一部分。」 「 我來了香港很多次,香港是 個大都市,卻擁有很多綠色地帶。 與家人享受綠色環境,也是家庭生 活的一部分。」 地球擁有豐富的自然資源,然 而大規模的現代化發展,對自然環 境造成嚴重破壞。全球增溫、海平 面上升、空氣污染等問題的浮現, 保護環境已是刻不容緩的事,然而 真正實踐環保,又必須從每一位小 市民做起。韋達誠分享綠色生活的

攝影:RONALD CHAN@CRSTUDIO

香港鐵路有限公司 行政總裁

港鐵行政總裁韋達誠:

香港掀起綠風,繼「 Green Monday 」 襲港後,今年6月更是綠月! 環保促進會 推動首屆的「 香港綠色日 」 ( 6月5日 ) , 以「 Go Green, Act Green! 著綠香港 」為 口號,展開一連串大型環保活動,並且鼓 勵市民在今日,一齊穿着綠衣、佩戴綠色 配飾或香港綠色日的活動襟章!一直熱心 支持環保活動的《 都市日報 》當然響應「 香 港綠色日 」 ,今期「 CEO友請2 」亞太區行 政總裁顧堯坤,邀請香港鐵路有限公司( 簡 稱:港鐵 )行政總裁韋達誠做訪問,談及 公共交通如何促進環保城市的發展,以及 分享他個人的綠色信仰。 訪問地點很特別,選擇在不對外開放 的九龍灣鐵路車廠。無人駕駛的列車變成 了CEO的訪談室,高大的韋達誠一進車廂, 頸上的綠呔顯得特別醒神,配合主題,亦

見他的心思。30年前,主修環保的顧堯坤 對於是次訪問題目,非常雀躍。他急不及 待,問及韋達誠對環保的看法。

推動綠色社區發展 韋達誠眨了眨綠色眼睛, 「 其實香港 擁有非常完善的公共交通系統,每日提供 非常優質的交通服務。2013年,港鐵每 日平均的乘客量為510萬。我覺得,這已 是環保生活的一個開始。」乘搭交通工具, 少搭私家車,直接減少車輛的廢氣排放, 自然減輕空氣污染的影響。 今年54歲的韋達誠,2012年1月獲委 任為港鐵的行政總裁兼執行總監會成員及 董事局成員。韋達誠於英國及美國從事鐵 路行業超過20年,在加入港鐵前,他曾 擔任美國紐約市都會運輸局主席兼行政總

裁。 「 對比在不同的國家的工作,香港是 一個非常特別的地方。這裏,市民的日常 生活和交通系統是緊密連繫的,例如,港 鐵上面有很多的發展項目。」而這種善用 空間的程度,可以說在世界上是數一數二, 另一個角度來看,韋達誠幽默地說,其實 我們每一天所做的事,已表現出香港是個 綠色城市。 韋達誠相信,鐵路的擴建直接推動了 社區的發展。新開發的社區配套,滲入了 環保科技,提升了市民的生活質素,亦令 社區得以持續性發展。 「 以將軍澳綫為例, 開啟近10年,單看將軍澳,人口增加了 一半。它是一個綠色新市鎮,而那裏的社 區亦逐步發展起來,社區規劃引入了環保 概念,具有4成開放式的地方。港鐵站並 以單車徑相連,車站外備有單車泊位,車

站旁設有公共運輸交匯處,方便接 駁其他交通工具。」將軍澳支線的各 個車站,都盡量採用行人天橋,把

車站與上蓋或鄰近的商業及住宅發展連繫 一起。 「 將來的社區規劃不再是局限於鐵路 和地產項目,也會加入很多環保概念。」

把自己堅信的價值和關心的議題, 分享給孩子也是一件美好的事。」 香港綠色日,對他來說,也是一個 向大衆極具教育意義的日子, 「這 天提醒我們,要多留意和關心世界 發生的事,做出低碳生活的選擇, 不應是一天,而是每一天。」

香港綠色日 香港鐵路有限公司行政總裁韋達誠與 ︽ 都市日報 ︾亞太區行政總裁顧堯坤在列車前握手 。

綠燈起 列車環保行

小事, 「 在家裏,你會詫異我們所 拋棄的東西都很少。甚至,我們也 有使用或捐贈二手衣服的習慣。」 根據環境保護署的資料顯示, 單是發泡膠廢物量,香港每日平均 棄置於堆填區多達135噸,當中超 過七成來自食物及飲品的容器。如 每人每日減少使用一雙木筷子和一 隻膠匙,不僅能減輕堆填區的負擔, 一年還可減少排放3,000多克的二 氧化碳,減少排放溫室氣體。有鑑 於此,環保促進會今年首次邀請全 港多間食肆及商戶,於香港綠色日 實施「 免派即棄餐具/膠袋乙份即減 收港幣$2 」優惠及商戶「 不主動派 發膠袋/購物紙袋 」 ,希望藉此喚醒 市民減少浪費即棄餐具/膠袋的習慣。 社會的觀念不斷在變,市民環 保的意識亦愈來愈強。韋達誠也表 示身教的重要。 「 在家裏,我也時 刻提醒孩子,記得出門關掉燈光、 熱水器、電腦等等,別浪費電力。

環保促進會同時於6月份期間舉行不同的環保活動,包括綠色音樂會、環保行、綠色都市定向等, 並會邀請「 衣、食、住、行 」行業代表翹楚,如韋達誠等,製作環保短片,於6月期間發放到各中、小 學校播放,宣揚綠色生活理念。指定商戶於香港綠色日實施「 免派即棄餐具/膠袋乙份即減收港幣$2 」優 惠及商戶「 不主動派發膠袋/購物紙袋 」 。

「Rethink」環保生活攝影比賽 日期:2013年6月5日(星期三) 時間:16:00 pm - 17:30 pm 地點:樂富廣場 費用︰免費 組別:公開組、中學組及小學組 公開報名日期:2013年5月6日 截止報名日期:2013年6月14日 頒獎典禮日期:2013年6月28日 參 加 辦 法:公 開 組 可 將 作 品 上 載 到 Facebook 的「 香 港 綠 色 日 Hong Kong Green Day」專頁,而中、 小學組需經學校報名參加。

低碳音樂會 日期:2013年6月23日(星期日) 時間:14:00 pm - 17:00 pm 地點:Backstage Live Restaurant ( 香港 中環威靈頓街52-54號1樓)

著綠狂奔Ocean Park 日期:2013年6月29日(星期六) 時間:9:00 am - 12:30 pm 地點:香港海洋公園 對象︰大學/大專學院的學生


財經 26

www.metrohk.com.hk 2013年6月5日 星期三

熱搶iBond 3孖展17億 低 息 環 境 持 續 ,加 上 股 市 疲 弱,政府發行的第三批通脹掛鈎債券 (iBond) 成 為 搶 手 貨,iBond 3( 4218) 昨天開始接受認購(圖)。由於預期回 報較過去兩批 iBond 理想,業界人士 認為,是次認購人數有機會創新高。 綜合10間券商昨首日接獲的孖展申請 合共17.14億元,有近3.8萬人認購, 有部分券商因額滿,更提早截止孖展。

澳央行不減息稱澳元仍高企 澳洲儲備銀行昨天議息後,宣布維持指標利率於2.75% 的紀錄低位不變,符合巿場預期。該行指,現時利率水平 恰當,惟考慮到澳元匯率仍偏高,而目前國內通脹溫和, 必要時有再度減息的空間。議息結果公布後,澳元兌美元 一度貶值0.16%,由0.9715升至0.9731,及後回落至0.9647 水平,澳股則微升0.26%,報4,900點。 澳洲央行表示,當地經濟增長率低於趨勢,商品價維 持於歷史高位,雖然過去一年半來出口價格下跌,但澳元 依然高企。有分析指出,言論反映決策者對澳元強勢依然 感到不安,擔心會損害經濟增長。

中銀香港(2388)全球市場副總經 理梁偉基預計,是次iBond的申請人 數,會較第二批的33萬人踴躍,主要 由於市民對iBond的認知度增加及有 不俗回報;不過,他指出,由於去年 分貨比率偏低,投資者或轉向小額認

購,估計今次認購總額或遜色於去年。

回報率料不低於3% 至 於 回 報 率 方 面 ,梁 偉 基 稱 iBond 3上市後的價格波幅與第二批相 若 ,將 由103至107元 ,而 政 府 預 測 全年通脹率仍達4.5%,故他認為新一 批iBond息率跌至低於3%的機會較低。 各大券商首日借出iBond 3的孖展 額度亦相當可觀,其中耀才(1428)錄 得現金及孖展認購約3.5億元,涉及 6,500名客戶;另外,時富金融零售 金融業務董事總經理鄭文彬表示,該 行昨日有1.5億元的 iBond 3 認購,涉 及4,000名客戶,但仍有不少客戶排 隊,該行已無力再接受新的孖展認購

中國3D新業務 盼半年有收入 中國3D數碼(8078)較早前宣布發 展手機及網上視頻平台,主席蕭定一 於記者會表示,初步計劃開展收費視 頻業務,以智能手機應用程式推出市 場,試行3個月開始收費,目標於半 年內為公司帶來收入。

蕭定一指出,手機視頻平台的應 用程式將透過下載收費,有別於過往 視頻平台以廣告作為主要收入。他指 出,視頻下載收費為1元人民幣,用 戶可永久隨時瀏覽已經購買的影片, 而公司會與製作人「 五五分帳 」 ,即每

市況行情

申請,需提早截止。 此外,滙豐及大新銀行都表示, 昨天接獲的申請認購宗數,較去年首 日增加逾50%。

1元人民幣下載收入,扣除稅項後, 公司與製作人各分享0.465元人民幣。 他指出,內地未能使用YouTube 平台,因此視頻市場發展空間相當大, 他未有透露投資額,只指出主要投資 用於建立伺服器等設備。該公司股價 未有受消息帶動,加上遭南華金融減 持,昨天插水3.7%,收報0.26元。

投資得機

恒生指數: 22,285點( ▲3 ) 主板成交金額:548.1億元 人民幣 / 港元 歐羅 / 港元 英鎊 / 港元 加幣 / 港元 澳元 / 港元 日圓 / 港元

謝麗娟攝

1.266 10.15 11.87 7.519 7.491 0.077

紐約期油: 92.87美元 ▼0.58 黃金: 1,398.9美元 / 盎司 ▼12.8

青島港擬上市 集資23.4億元 重啟 據外電報道,青島港 計劃來港上市,將集資最多 3億美元 ( 約23.4億元 ),並 可能在明年首季進行招股, 預計上市程序會由中銀國 際、中信証券(6030)以及瑞 銀負責。 青 島 港 本 來 計 劃 於07 至08年在本港或內地上市, 但 由 於 金 融 海 嘯 爆 發,令 國 際 航 運 業 受 重 創,打 亂 公 司 部 署,因 此 決 定 擱 置 上市計劃。

恐慌性拋售 本港零售業於過去幾年高速增長,今年稍微回落 至正常水平,已引起市場對零售業光環不再的憂慮。 另一方面,甲級商廈逐步向港島東、東九龍等區域遷移, 中區等的甲級商廈租金增長見頂回落,對主要於銅鑼 灣發展商業物業租賃的希慎(014)疑受雙重打擊。事實 上,集團旗下的希慎廣場自去年8月開幕後,一直面對 寫字樓出租率偏低的問題;不過,集團有信心今年可 全部租出,最近獲澳洲銀行承租1.6萬平方呎的舖位。 管理層稱今年首季續租表現理想,寫字樓續租租金升3 成至4成,零售商舖的續租租金更錄得約5成升幅,租 務情況仍然表現理想。 集團零售組合多元化,吸納不同客源,並定期於 旗下商場作大型推廣活動,早前希慎廣場以《 鐵甲奇俠 3 》的模型展覽,有助帶動人流增長。利舞臺廣場的優 化工程即將完成,加上希慎廣場將於今年首度貢獻全 年盈利,今年業績仍值得看好。另外,集團計劃將新 寧大廈及新寧閣合併及改建為綜合性寫字樓及商場用途, 總樓面面積將增加36%,預計於2018年落成,長遠有 利提高盈利能力及資產淨值。 走勢上,該股於6月3日終止連日跌勢,STC%K線 於超賣區升穿%D線,MACD熊差距收窄,短線或見技 術反彈,初步阻力位37元,跌穿33.5元宜先行止蝕。 業務基本面良好, 惟股份遭恐慌性 黃德几 (逢周一至周五見報) 拋售,暫不宜倉 筆者為金利豐證券研究部 執行董事,申報未持有以上股份 促行動。 wongdickie@kingston.com.hk http://t.sina.com.cn/dickiewong



財經 28

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向較積極的投資規則,37%會轉趨保 守 。另 外 ,有61% 受 訪 者 表 示 ,會 以投資股票及固定收益類投資為主, 22%則以股票為主。

雖然港股上半年走勢跑輸區內股 市,但大部分投資者看法仍然正面。 富蘭克林鄧普頓投資的調查顯示,本 港有67%受訪者對股市感到樂觀,為 最樂觀的地區;相反,最悲觀則為中 國僅得25%受訪者看好股市。

港股4連跌後乏方向

調 查 訪 問 了19個 國 家 及 地 區 的 9,518名投資者,了解投資者今年的 取向;有53%本港受訪者認為,不需 要投資股票,亦可達到長期投資目標, 不過當中仍有84%持有股票;至於投 資取向方面,43%受訪者稱今年將轉

港股昨天則缺乏方向,高開38點 後窄幅上落,其後受A股拖累,最多 曾跌103點;不過午後日股走高,帶 動恒指靠穩,曾重上22,300點,收報 22,285點,微升3點,成交548.1億元。 國 際 金 價 重 上 每 盎 司1, 400美 元,金礦股普遍向好,紫金(2899)升

2. 89%、招 金 礦 業 ( 1818)、SPDR 金 ETF(2840) 分別升1.6% 及0.47%,但 中國黃金(2099)仍挫5.93%。 另外,歐盟國家對中國進口太陽 能面板徵收高額關稅的仲裁,預期本 周四有結果,太陽能股先行急挫,興 業 太 陽 能 ( 750) 瀉6. 12%、卡 姆 丹 克 (712)亦插2.86%,保利協鑫(3800)、 陽 光 能 源 ( 757) 則 分 則 跌1. 09% 及 1.3%;其他主要股份,滙控 (005) 先 跌後升0.76%、中移動(941)軟0.09%、 領匯(823)業績前升1.5%、九倉(004) 獲大行唱好升3%,收報40.6元。

調查指中國投資者 ▲ 對股市看法最悲觀 。

七成港人睇好股市

論盡股壇

安倍非小泉 十分有趣的情況,就是當美國公布的製造業指數 欠佳,美元兌日圓跌穿99關口,市場即時有不少分析 指美元兌日圓將要下試93水平,才會有支持。結果為 美元兌日圓在不足24小時內,重上100關口。 坦白說,安倍晉三到底有何盤算,至今仍然摸不 通、猜不透,當然,作為一個國家的領袖,我這類凡 人估不到他有何打算,亦屬正常。有分析認為安倍晉 三正在效法過去20多年在任最長的前日本首相小泉純 一郎的執政方針,尤其是在經濟層面上,如果真的如此, 那麼可以肯定失敗而回,因為安倍晉三忽略了一個重 點,就是小泉純一郎在推行弱日圓政策的同時,政治 上是全面配合美國,但安倍晉三在處理亞太區內事務上, 卻和美國全無共識,所以就算安倍晉三將日圓再大幅 推低,令美元兌日圓升至120水平,亦即是小泉純一郎 執政時日圓的低位,相信對日本經濟帶來的刺激性亦 會相當有限,最受惠的可能就只有對日本旅遊、購物 仍然十分着迷的香港自由行人士。 要知道,小泉純一郎之可以透過日圓貶值等行動, 刺激日本經濟由他上任初期GDP為負3.3%,至退位時 至超過1%水平,主要原因是小泉純一郎懂得利用外交 政策,取得美國支持,當中包括向伊拉克派兵,向美 國示好。而且,小泉純一郎就算不顧韓國和中國的強 烈抗議,每年8月15日參拜靖國神社,又或者為牽制中 國而訪問俄羅斯,但其底線都以不與美國交惡為中心, 可是安倍晉三卻觸怒中國、韓國的同時,又經常令美 國感到尷尬,最終的結果只會是經濟無法因為所謂的「 安 倍經濟學 」而復甦,同時就算美元兌日圓真的升至120 水平,但亦只是由於日圓被投資者視為利差交易工具, 所以資金不單沒有因為日圓弱勢,而流入日本,反而 會大舉流出日本,令日本財政及經濟進一步受壓。 而且今次日圓兌美元之弱勢,並非單純安倍晉三 之量化寬鬆貨幣政策推動,情況與2002年小泉純一郎 執政時期並不一樣,因為當時正值美元處於下跌周期, 所以日圓貶值某程度上與小泉純一郎之經濟及政治方 向正確,有莫大關係,同時由於其他區內國家的貨幣 正因美元貶值而上升,所以日圓下跌對帶動出口業作 用會更加顯著。不過,現時正值美元之強勢,所以區 內國家之貨幣亦處於相對的弱勢中,故此日本要因為 貨幣貶值而增加出口的優勢,其實十分困難。 當經濟無法在「 安晉經濟學 」推動而出現復甦的事 實逐步浮現時,安倍晉三可能會出現更激進的右翼行為, 令自己在國內的民望維持在高水平。不過,由於日本 民眾對經濟之期望仍然放在較高的位置,所以安倍晉 三之行動,可能會令民望不升反跌,亦即是安倍晉三 的首相路,或者無法維持超過一年,屆時可能才是日 圓見底之時,不過日本經濟及財政會惡化至怎 麼的地步?暫時難 黃偉康 (逢周一至周五見報) 以估計。 筆者為獨立股評人 wong.waihong@yahoo.com weibo.com/wongwaihong


財經 29

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陸叔財庫

西北居屋交投加速 仍有戒心 首批2,500名免補地價白表 居屋買家將於月中揀樓,刺激居 屋成交加快,當中樓價低水的新 界西北區屋苑更跑贏大市。有代 理指,屯門及天水圍居屋上月成 交以倍數急升,而屯門富健花園 日前更錄得一宗即睇即買成交, 原業主3年內大賺111萬元。 根據中原地產分行統計,屯 門區5月錄得約30宗二手居屋成 交,按月增加1倍;天水圍則有 34宗居屋成交,按月大升2.1倍。

兩區居屋按月成交量倍數急升, 主要因不少居屋準買家擔心該批 購買力入市後,盤源收窄將搶高 樓價,因此搶先入市推動成交。

頻錄即睇即買個案 祥益地產謝濡冰表示,屯門 富健花園(圖)日前錄得一宗「 即 睇即買 」成交個案,單位為7座 中層 J 室,實用面積484呎,建 築面積567呎的兩房戶,成交價 258萬 元,實 用 呎 價5, 331元, 建築呎價4,550元,屬市價;買

辣招百日豪宅打窒 豪宅市場成交因政府接連出招而每況愈下,傳統豪宅 區的山頂及南區更陷入一片蕭條,2月底「 加辣招 」出台至 今100日,區內一二手住宅成交僅得18宗,情況較08年金 融海嘯爆發、以及去年10月底雙辣招出台後更為惡劣。 根據利嘉閣數字顯示,由今年2月23日至6月2日期間 的100天內,山頂及南區僅錄得18宗一、二手買賣個案(一 手佔2宗,二手佔16宗),成交總值僅13.93億元,分別較 出招前的100天,大減49%及51%。

億元成交僅兩宗 當中以價值3,000萬元至5,000萬元的物業交投最受影 響,出招後百日僅錄5宗買賣,總額約1.96億元,兩者同 時銳減64%;至於價值億元或以上的物業,出招後至今只 有2宗,減幅高達60%,總額亦大減55%至7.05億元。 個別屋苑方面,陽明山莊於新招出台前後100天,成 交下跌8宗至目前的3宗,實用呎價約19,954元,兩者分別 下挫73%及7.9%。

黃敏碩股評

正版化 利A8 隨着內地多個視頻網站壯大,令侵權行為有所退卻。 有消息指三大國際唱片公司,已召集內地主流互聯網 音樂企業,要求網站最遲於下月對其音樂服務進行收費, 於全國實施音樂正版化收費新時代。 事實上,於年初已有多家音樂網站嘗試付資下載。 A8電媒音樂(800)為內地原創音樂第一品牌,提供原創 音樂服務為主要內容,目前正與十多家電子媒體建立 長期戰略合作關係。據調查顯示,現時內地逾四成用 戶,每天都會使用音樂服務,在版權方落實收費決定 後,集團持股逾四成的多米音樂網站,相信能夠受惠 試行收費之餘,由於其擁有的音樂數量及用戶,皆能 穩企於行業首位,且與內地三大電信商有合作平台, 公司持淨現金3.2億元,有助未來業務發展。現價預測 市盈率低於10倍,建議可於0.8元以下吸納,上望1元 為首個目標,跌穿 10天 線0. 74元 止 黃敏碩 (逢周一至周五見報) 蝕。 筆者為康宏証券及資產管理 董事,申報未持有以上股份 michael.ms.wong@convoy.com.hk

家為區內用家,但由於持有多於 一個物業,因此需繳付雙倍印花 稅約7.74萬,而原業主持貨不足 3年,帳面獲利約高達111萬。 天水圍天富苑亦出現「 即睇 即買 」個案,祥益地產黃肇雯指 出,單位為 B 座中層1室,實用 面積650呎,建築面積830呎的 三房戶,獲上車客以綠表價230 萬購入,實用呎價3,538元,建 築呎價為2,771元,屬市價成交。 原業主持貨12年,帳面獲利約 143.2萬。

早前黃金價格急跌,雖然有喘 定迹象,可是美元持續強勢,卻令 投資者對投資黃金有一定戒心,尤 其是經過5月份的大幅波動後,現在 去斷定金價已見底,似乎仍有點魯 莽,亦令資金失去了一條投資出路。 至於再投資在美股上?由於近 期累積升幅真的不少,所以資金寧 可等7月份公布新一季度業績後,才 考慮是否增持美股似乎較為安全, 亦是較合 陳永陸 適做法。 (逢周一至周五見報) 筆者為獨立股評人

互聯網圖片


Face博 30

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NOW民調藏玄機「毋忘六四」

METRO SEARCH

噚日係「 六四 」事件24周年,唔 少人都喺網上悼念「六四」嘅死難者, FB 湧 現「 毋 忘 六 四 」 、 「平反六四」 等嘅字句。除咗直接表達之外,亦 有媒體用奇招嚟暗地表達呢個信息。 好似NOW 財經台,雖然冇 名正言順叫大家「 毋忘六四 」 , 但就好巧妙咁由民調着手,借 問「 政府應何時撤走樓市辣招?」 跟住提供4個答案,分別係: 「 毋須過急逐步來 」 「 忘記風險極危險 」 「 六折樓價是時候 」

「 四成供樓負擔時 」 只要將4個答案嘅第一個字合起 來,正正就係「 毋忘六四 」 。 NOW 呢個暗藏玄機引嚟網民熱 傳。好多人都大讚NOW好波,但唔 知點解後來又抽起咗條題目。有網民 慨嘆,香港連一條題目都容納唔到, 愈嚟愈似大陸,但係都有人話畢竟 都係財經台,做到咁已經好欣慰喎。 NOW後來話,知道啲答案含有政治立 場成分後,已即時唔再播,仲會就今 次錯失進行內部調查,對蓄意破壞嘅 人作出適當處分喎。(天使之翼)

大阪運河變泳池? 呢排日本yen係咁跌,多咗好多香港人去日本玩 番轉,大阪係其中一個熱門選擇,仲一定會去道頓 堀朝聖 ! GO JAPAN就post咗段消息,話大阪計 劃緊將古時嘅運河道頓堀川,打造成新嘅城市地標, 開闢一條長達1公里嘅活動式游泳道,希望喺2015年 道頓堀川開鑿400周年嗰時正式營運,仲問大家「 在 鬧市和旅遊區中心游水,你敢唔敢?」 網友嘅反應就一般啦,有人話想去游吓水;網友 Cheung Hong就質疑話, 「 好多污水管連接到條運河 㗎喎,咁大工程,兩年得唔得呀?」咁就要睇吓當局 有幾多功力喇! (魔力卡)

鹿界不乏斷背者 唔係講笑,有相為證㗎!有日一隻北美麋嚟到美 國科羅拉多大湖鎮,睇到另一隻同性嘅北美麋郁都唔 郁企晌度。牠剛開始時仲係有啲羞怯,但性情難擋, 最後都有行動。但其實呢隻唔郁嘅北美麋只係尊塑像! 有英國網友話,睇嚟麋鹿界亦不乏斷背者。(李樂樂)


環保 31

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太陽能保溫杯 ▲「 活冰箱 」造價由7萬7千元起。

氣候變致捷克水災

有無想像過家裏有條小河? 法國設計師設計了一款名為「 本 地 河 」(Local River) 的「 DIY 室 內生態系統 」 ,讓人們可在家裏 養魚和種菜,猶如一條河流在 家裏流動。不過,在炎熱潮濕 的香港,未知這種生活方式又 會否引起蚊蟲滋生問題呢?

發現 世界自然基金會俄羅斯分會 專家表示 ,捷克和德國發生的水 災與全球氣候變化有關 。由於近 期極冷或極暖氣團沿着經線南北 移動 ,導致熱浪 、嚴寒和氣溫驟 降 ,令全球的降水量愈來愈不平 衡 ,位處溫帶的捷克和德國南部 也因而受到波及 。

據《 每 日 郵 報 》報 道 ,生 態 系 統 又 名「 活 冰 箱 」(living fridge),可用作觀賞和養殖用 途。設計採用複合養殖方式, 上層可種植水生植物,下層可 養殖魚、蝦、蝸牛等,魚類排 出含硝酸鹽的廢物,可為植物

提供營養,植物在吸收廢物後, 還可凈化水質,藉此達致生態 平 衡。「 活 冰 箱 」分 大 小 兩 種 尺寸,造價由9,900至15,990美 元(約7.7萬至12.5萬港元)。

創意 一般的保溫杯都不能長期保 持飲品的溫度,設計師Fan Wu創 作 的「 太 陽 能 杯 」 ,其 外 層 設 計 能吸收太陽能,並藉此加熱杯內 的飲品。由於概念極之創新,作 品 去 年 被 列 為「 2013 iF Design award 」概念設計入圍名單。

海獅

在家添置一個﹁ 活冰箱 ﹂, ▲ 便可在室內種菜和養魚了 。

活冰箱室內種菜養魚

海洋學堂

燈具集照明和盆栽二合一。

盆栽燈飾 照明釋氧氣 另一款由紐約設計公司 TOKEN 製 作 的 燈 具「 Green Lights 綠 光 」,同 樣 具 生 態 循環系統的概念 。用家可利用 燈具養殖水生植物和魚類 ,亦 可自行在燈罩周圍鋪上綠色植 物 ,在燈光照射下綠色植物能 為魚類提供氧氣 ,令家居更添 綠化 。

海獅 (Sea Lion) 是屬於海獅科的 海洋哺乳類動物,主要生活於極帶、 溫帶或亞熱帶的海域。雄性海獅頸部 長有像獅子般的長毛,身長大約2.5 至3.25米,而雌性海獅體形則較小。 海獅的後鰭腳可以向前彎曲,支撐身 體在陸地上行走或跑步。海獅主要以 魚、魷魚及貝類等為主要食物。在繁 殖期海獅會到海島上產子,年產一胎。 海洋公園的「 太平洋海岸 」是15 隻美國加州海獅的棲息地,雄性長大 後可達2.4米長,重300公斤;雌性則 有2米 長,重100公 斤,是 最 大 型 的 哺乳動物之一。

香港海洋公園 ▲在燈具上養魚和養草,未知 燈光的熱力能否杜絕蚊蟲滋生。

(逢周三見報) http://www.oceanpark.com.hk


體育 32

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英意小將爭頭炮 作為年輕小將展示實力的舞台,U21歐國盃決賽周將於周三揭開戰幔,其中 A組焦點戲碼為英格蘭鬥意大利。兩軍陣中均有不少球迷較為熟悉的具潛質新星, 基於彼此實力接近,估計屆時會是一場五五波之爭! (now633及635台周三深夜2 時30分直播) 只有8支球隊競逐的U21歐 國盃決賽周,今屆的爭標形勢 異常激烈。英格蘭與A組5屆冠 軍意大利同被視為出線的熱門球隊,同 組尚有主辦國以色列及實而不華的挪威。 受到英超大球會的壓力影響,英格 蘭U21每次備戰或比賽都難以排出最強 陣容,今屆就有曼聯前鋒韋碧克、阿仙 奴中場韋舒亞及利物浦翼鋒史達寧因不 同理由缺席,基於英格蘭U21向來缺乏 默契,冠軍相明顯不足。

而言,在牌面上並不算得特別超班。

米蘭雙雄零入選 至於意大利方面,教練文基亞上任 前執教過巴勒莫,以往主要執教低組別 球會,今次大軍名單上,AC 米蘭及國 際米蘭完全沒有球員入伍,但能否在今 屆賽事成為爭標分子及殺出一條血路, 暫時仍是未知之數。

佐敦軒達臣領軍

▲英軍有賴佐敦軒達臣(中)領軍。( Gettyimages)

今次英格蘭U21陣中的英超球員, 大部分都只是在球會擔任後備,甚至長 期被外借,較受重用只得利物浦中場佐 敦軒達臣及西布朗中堅奇治戴臣,相對

▲波連尼( 左 )乃意軍前線數胡人物。 ( Gettyimages)

熱火大破溜馬 東岸封王 熱火在東岸決賽 第7戰 輕 鬆 以99比76 大 勝 溜 馬,連 續 第3 季打入總決賽。 主場出擊的熱火,在第 2節射入33分之後,一直在 今 仗 控 制 戰 局,最 後 帶 到 尾大勝而回。 今仗勒邦占 士 繼 續 打 出 水 準,射 入 全 場最高的32分及搶得8個籃 板,而韋迪則有21分進帳。

溜馬方面,希柏特錄得 全 隊 最 高 的18分,不 過 另 一主將保羅佐治僅入7分之 後6犯離場。 熱火大勝溜馬 之後以4:3淘汰對方取得東 岸冠軍,連續第3季打入總 決 賽。熱 火 在 今 年 總 決 賽 的對手將會是馬刺,第1戰 將會在美國時間周四於邁阿 密上演。 賽後勒邦占士指對溜馬 第7戰前沒有想甚麼,只想

為球隊帶來勝利。他說: 「我 只想用盡所有方法為球隊帶 來勝利,熱火來到今仗的目 標十分明確。」談到總決賽 的對手馬刺時, 「 大帝 」表 示應戰的戰術不會大變: 「我 們的打法不會大變,繼續是 不斷傳球,在進攻上隊友會 互相幫助。」至於韋迪認為 熱火可以連續3季入總決賽 是不簡單的成績,很高興再 次與球隊打總決賽。

▲熱火東岸稱霸乃實至名歸。( Gettyimages)

▲艾歷臣將前赴中超執教。(Gettyimages)

艾歷臣投廣州富力 加盟 中超球會廣州富力周二宣 布,前英格蘭國家隊主帥艾歷臣, 正式接掌教鞭 。65歲的瑞典籍教 練艾歷臣 ,落實執教廣州富力 , 並代替臨時教練 、前中國第一中 鋒黎兵的帥位 ,雙方簽下合約直 至2014年12月 。

本地體壇

橫濱擴軍 招兵買馬 隨着傑志、南華及「 升班 馬 」東方沙龍招兵買馬,今屆 護級「死過翻生」的橫濱FC (香 港 ) 痛定思痛,先後簽下晨曦 守將李恒滙及屯門鐵閘郭詠燊, 並力邀將獲「 自由身 」的南華 港腳歐陽耀冲加盟,此外,也 游說來自流浪的借將守門員曾 文輝留隊,以求進一步加強華 人班底的實力。 今屆由屯門加盟橫濱 FC (香港)並取得正選位置的梁國 威承認來季將會轉會他投,他 表示:「 由於下周外出旅遊, 故日內將會落實轉會事宜,並 承認獲兩間球會招手。」據悉, 梁國威已承諾加盟東方。橫濱 FC 季後暫只得借將李鍵及外 援美高等球 東尼 員離隊。


中國 33

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醉城管飛踩頭 京港澳高速連環炒 事故 京港澳高速一段昨日發生至 少9宗 交 通 事 故,涉 及56架 車, 其中一宗為12車連環相撞。多宗 事故共有96人被困,目前救出26 人。受事故影響,京港澳高速駐 馬店、遂平、西平向北禁上。

陝西延安日前又發生城管與 民 眾 衝 突 。當 地 一 隊 城 管 人 員 被指不作任何警告或出示證件 , 就 抬 走 一 家 單 車 店 的 單 車 ,老 闆 與 店 員 上 前 阻 止 。雙 方 發 生 肢 體 衝 突 ,其 間 一 名 身 形 肥 胖 的城管職員衝前狂踢單車店東 主 ,更 躍 起 重 踩 倒 地 受 傷 的 東 主 頭 部 。輿 論 譁 然 ,公 安 稱 會 調查,涉事8名城管現已停職 。

台被殺漁民出殯 ▲多名城管毆打單車店職員。(互聯網)

▲肥城管施展「 碎石腿 」。(互聯網)

父為討薪帶囡跳樓 企跳 廣州一工業園5樓圍欄外, 周一有一名男子為討薪爬出5樓圍 欄外,他還帶着自己女兒。女童 一度蹲下休息,只能靠男子雙腿 保護。男子4小時後終被勸下。

事 發 於5月31日 下 午 ,位 於 延安市楊家嶺附近。有目擊者表 示,當時城管隊員在執法,與「 美 利達單車行 」發生衝突,7名城管 隊員在未出示任何工作證件的情 況下,直接將車行門前的單車搬 上城管車。 當時劉姓店主及店員嘗試阻 止城管抬單車,雙方一度拉扯、 推撞。劉先生說:「 後來我被打 倒在地,之後的事情就不知道了。」

店主表示,其中一名城管人員當 時渾身都是酒氣。而當時在場圍 觀的臨近幾家商戶也向記者證實, 的確聞到有城管人員「 渾身散發 着酒氣 」 。 事件曝光後,引來網民猛烈 抨 擊, 「 這 是 中 國 式 土 匪 執 法。 延安城管暴力執法情節堪比黑社 會!」 、 「 延安城管這一腳,把政 府的形象和公信力踩得粉碎!這 ▲東主被打至流血倒地。(互聯網) 不叫暴力執法,這叫犯法! 」

公祭 台灣「 廣大興28號 」被殺漁 民 洪 石 成( 右 圖 )昨 日 出 殯,總 統馬英九致贈「 南海遽落 」輓聯, 琉球鄉民清晨前往致祭,其女兒 洪慈綪( 左圖 )希望政府護漁政策 變為常態,勿讓漁民受欺侮。

吉林靜坐與警衝突 抗議 吉林家禽加工廠爆炸大火, 119人 死,77人 受 傷。一 批 死 者 家屬到場抗議,指責這次是人為 錯誤,他們質疑廠房出入口被反 鎖,當局安全監管不力。他們在 附近道路靜坐,警員在大約一個 鐘頭後驅散,雙方爆發衝突。

唐伯虎新價

學生掟飛機竟罰踢出校 雲南陸良一名高校三年級學生日前在學校吹 泡泡,吸引同學圍觀,值日老師曾出言勸阻, 但學生未有理會 。另一名學生又再從高處丟 下紙飛機 ,同學起哄更熱烈 。由於擔心圍觀 失控 ,擔心構成危險 ,校內20多名老師合力 控制場面。事後校方開會決定開除兩名學生。 不過當地教育局昨日認為學校處分不當 ,要 求撤回處罰 。

女童遭民工性侵

醋漢火車站劈姦夫 暴力 台灣苗栗53歲男子張貴雄(右圖)前 日懷疑妻子私會情人 ,跟蹤其到竹南火 車站 ,見妻子與情人會合 ,怒火中燒的 他即拿出鐮刀砍劈情夫雙腳 ,意圖斬斷 腳筋以洩心頭憤 。

牧羊犬「復活」負傷回工廠 河南洛陽市一間工廠住着一隻3歲的德國牧羊犬「 壯 壯」 ,早前一度「 死過翻生 」 。4月28日下午,壯壯 在騰空跳躍時不慎摔傷腿,由數名職員送到12公里 外的一家動物醫院,託醫生醫治照顧。至5月2日 上午,工廠職員接到獸醫電話,說狗治不好了。職 員同意將壯壯安樂死。但當日中午,應該已經安樂 死的壯壯,卻出現在廠門口,遍體鱗傷。原來壯壯 只是被注射了麻醉藥,藥力過後竟自行走12公里回 到工廠。

明代才子唐伯虎一幅畫作《 松崖別業圖 》 。周一晚在北京一個 拍賣會以7,100多萬元人民幣成交,是歷年來唐伯虎作品的最 高成交價。作品以隱居鄉間別院為主題,是唐伯虎為明朝大 臣方良永所畫。明朝兩名首席內閣大學士分別為作品題引首和 題跋。

獸行 福建泉州兩星期前發生駭人 強姦案,一名5歲女童慘遭外地民 工性侵,事後檢查身體,一度斷 定染上淋病,但覆檢後,證實只 是有炎症。警方周一於廈門拘捕 19歲來自貴州的青年。

給力 杯弓蛇影新解 拆拿

嚿年「六四」 期間,香港曾發 起「 黑衫行動 」 ,悼念「 天安門事件 」中 啲死難者。呢項行動今年再次喺內地網 絡上廣為傳播,同時亦有網民曝光咗一 份疑似深圳大學針對「 六四 」期間「 黑衫 行動 」嘅「 維穩通知 」 :「 通知 」話:「 近 日,國外反動組織發動『 素衣 』運動,我 校要特別做好維穩工作,無條件服從學 校安排。負責24小時通訊暢通,不能關

機。萬一出現問題,負責人第一時間到 場,第一時間處理。內緊外鬆,校內外, 系內外,宿舍飯堂內外整合防治。千萬 不要發反動言論、跟帖、遊行、下周不 要去香港。下周一中午12:30在 B304開 會,收到回信,謝謝!請通知全系黨員 和預備黨員都參加。5月31日 」嘩,呢位 深圳嘅黨工咁細心維穩,想去香港濕平 啲深圳同學仔都幾慘!


健康 34

www.metrohk.com.hk 2013年6月5日 星期三

成人患活躍症 小朋友經常「 坐唔定 」可能患有「 專注 力失調 / 過度活躍症 (AD/HD) 」 ,但原來也 有可能出現在成人身上。患過度活躍症的 成年人,其工作效率低、凡事都拖到最後 一刻才做,人際關係亦欠佳,醫生呼籲市 民及早求醫。 美國有研究指出,有4.4%的成年人患 有 (AD/HD),當中只有一成患者成功確診。 臨牀經驗亦顯示,本港的確診人數比研究 數字低。精神科專科醫生林中鍵指出,該 病會影響成人工作表現、心理健康和人際 關係,病人的情緒和睡眠亦較一般人差。 林指出,曾有一名30歲的教師求醫,

▲林中鍵(右)表示AD/HD對成人的 影響比兒童更大。(曾雁翔攝)

她在改簿時,難以集中精神,同事要用一 小時完成的工作,她要用上3小時,開會 時更發白日夢突然笑上來,場面尷尬。後 來接受藥物治療,改善集中力。林呼籲, 如市民懷疑患有AD/HD應及早就醫,預防 因該病引起的情緒和適應社會問題。

視視關心

眼乾能戴隱形眼鏡嗎? 對不少都市人來說,隱形眼鏡幾乎已 成為不可或缺的隨身裝備。它除了能矯正 各類屈光不正問題,如近視、遠視、散 光以至老花;對某些眼疾病患者,以及 愛運動、愛美一族來說,隱形眼鏡比有 框眼鏡更清晰自在。不過,有研究發現, 高達八成人士曾在使用隱形眼鏡時,經歷 不同程度的眼乾以至眼睛不適情況,部分 更因此需暫停佩戴隱形眼鏡。究竟是甚麼 原因導致以上不適情況出現?若出現眼乾 等問題,日後還能繼續佩戴隱形眼鏡嗎? 其中一個導致眼乾的成因,與眼鏡物 料有關。一般來說,硬式比軟式隱形眼 鏡需要更多淚水,以減低眼睛與鏡片間的 摩擦,對淚水分泌不足的人來說,便容 易產生不適。軟式隱形眼鏡,會從眼睛 中「 吸水 」 ,加重眼乾的問題。隨着佩戴 時間愈長,淚水層亦會受損,便愈容易

引發眼乾問題。部份眼乾問題可在停止 佩戴後有所改善,但亦有一些患者的乾 眼問題仍然持續,需要求醫。 眼科專科醫生會詳細驗查,排除患者 的眼乾、痕癢及眼紅問題會否因其他嚴 重問題所引起,當中可包括鏡片佩戴不 當、積聚過多蛋白、對隱形眼鏡或藥水 過敏、角膜擦傷、以至細菌感染等。因此, 切勿胡亂購買隱形眼鏡(如市面未經註冊 的彩色隱形眼鏡)作裝飾;在選佩隱形眼 鏡前,應諮詢合資格的視光師以至眼科 專科醫生,由他們協助選擇最合適尺寸、 物料的隱形眼鏡,並提供佩戴隱形眼鏡 的健康貼士。若在佩戴過程中感到不適, 應即停戴及找醫生求診。大部分與隱形 眼鏡相關的眼乾問題,都可透過不同方 法改善,讓有需要人士,毋需停用隱形 眼鏡。

周穎思

眼科專科醫生 香港眼科學會 www.hkos.org.hk

健康情報

端午節篇:食粽食到「腫」? 上星期Alice突然向我求救,說:「 今 早起牀時發現雙腿和面部十分浮腫!過兩 天我便要當伴娘,怎辦?」 我解釋道:「 你這麼年輕,引起浮腫 的原因通常與飲食過鹹、活動量過少或經 期快到有關,跟年長人士不同,應該與 腎或心臟功能衰竭的關係不大。」 聽罷,她便尷尬地透露說:「 飲食過 鹹?這兩晚我都以家鄉鹹肉粽作為晚餐, 但沒有沾豉油,應該還可以吧。」 我嘆氣道:「 其實鹹肉粽或裹蒸粽多 以臘腸、鹹蛋黃、滷肉、金華火腿等高 鹽分醃製材料製成!進食過量鹽分,即鈉 質,可令多餘水分留在體內,令手腳變 得浮腫。」 她隨即問道:「 那現在怎麼辦?」

我繼續解釋說:「 首先,要避免再進 食醃製食物如魚蛋、火腿、午餐肉及芝 士等,及含過多鹹味調味料的食物如豬骨 湯拉麵、碗仔翅及餃子等,以減低攝取 過量鈉質。接着,可多進食高鉀質的食 物或湯水以幫助減輕浮腫,如香蕉或木瓜 等高鉀水果,湯水則可選擇紅腰豆南瓜湯 或薯仔雜菜湯。此外,適量進食乳酪及 牛奶亦有幫助。當然,配合適量運動亦 可改善血液循環,有助消除身體浮腫。」 聽罷,她埋怨地說:「 怎麼不早點告 訴我?今早我吃了火腿芝士包呢!」 我沒好氣地答道:「 好吧!我提早一 年告訴你,端午節不想吃得過鹹的話, 可選擇含有較少醃製材料的鹼水粽、紫米 紅豆粽或冰粽應節,那麼便不會吃得過鹹, 夠早了吧。」 陳沚婷 屈臣氏註冊營養師


education feature 35

為海外升學鋪路 英語水平測試 要到外地特別是英語國家升讀大學或基礎課程,必需要有良 好的校內及公開試成績,當中以英語最為重要。現時絕大部分國 家都接受以TOEFL或IELTS兩大英語水平測試來代替文憑試的

國院校取錄的機會。

考試時爭取理想成績。 Englishtown 大中華區總裁張志深指 出,熟習考試模式是爭取理想成績的重 要一環,例如很多考生在閱讀部分特別 ▲ TOEFL主要以 網上應考 ,English town提供課 程及網上練習測試 是面對長篇文章時,通常會從文章的第 ,以熟習考試模式 。 一行開始往下讀,試圖找出文章重點才 開始答題, 「由於考試時間有限,往往考 生未能完成閱讀整篇文章,便要回答問 TOEFL(Test of English as a Foreign 題,最終變得無從入手。」課程會指導考 Language托福)是由美國教育測驗服務社 生先看題目及圈出當中關鍵字,再從問 (ETS)舉辦的英語能力考試,在本港委託 題中先找到要回答的重點,回到文章中 香港考試及評核局提供考試,主要以網 找出答案,節省時間之餘也可重點出擊, 上考試形式進行。顧名思義,TOEFL屬 針對並非以英語為母語人士的語文水平 「無論是何種題目,從題目找關鍵字永遠 是答題的第一步。」 測驗,得到全球100多個國家及地區的院 張志深建議考生在托福考試七天前 校認可作為收生的英語標準,包括美國、 開始進行該校提供的網上練習測試,有 加拿大、澳洲、新西蘭及愛爾蘭等。 足夠時間重新檢查答案,為考試作好準備。 TOEFL考試分為四部分,測試考生 閱讀、聆聽、口語及書寫等四項英語水 IELTS認受性高 世界通行 平。其中閱讀部分是要在閱讀過約三至 四篇文章後,回答約15條有關內容的題 IELTS (International English Lan目!聆聽內容則包括對話、討論及大學 guage Testing System) 也是認受性很高 課堂的錄音再回答問題,主要測試考生 的國際性英語水平測試,得到全球130多 能否掌握說話內容的態度及用意。口語 個國家及地區的院校承認,包括英國、 則要求先講述個人簡歷,繼而回答文章 澳洲、新西蘭及加拿大等。IELTS由英國 及錄音資料的問題,考生如可清晰地解 劍橋大學考試委員會負責試題內容,並 釋想法和闡釋觀點便可取得高分。寫作 由IDP教育及英國文化協會於世界各地負 則有兩條題目,包括就特定議題撰寫論文, 責舉辦考試。 及以寫作方式回答文章及錄音資料的問題。 IELTS分為學術模式及通用模式,其 每部分各佔30分,總分為120分。美國 中學術模式主要是用來評估考生是否有 的大學一般要求要有80分或以上,社區 足夠的英語水平就讀學士學位或深造學 學院則要求約61分或以上。 位課程,通用模式則較適合移民或到英 語國家工作的人士,應屆文憑試考生可 針對性課程 了解考試模式 參與學術模式。IELTS總分為9分,以英 國的大學為例,學位課程通常要求6至7 專門提供英語課程的教育機構Eng分,基礎班則要求5至5.5分。 lishtown開辦的綜合英語課程,為學生特 IELTS考試內容分為閱讀、聆聽、口 別設計及加入最新的TOEFL考試準備課 語及書寫四部分,其中閱讀包括三篇各 程,針對訓練閱讀、聆聽、口語及書寫 等方面的能力,當中包括16個網上課堂、 有1,000字的文章,主要測試考生快速理 解文章重點的能力。聆聽資料包括生活 60個口試和20個寫作練習,提供數千條 語言及學術性語言,題目類型包括配對、 模擬試題,並設有模擬考試,讓學生可 是非、填充、選擇、簡答及標籤題等答 不斷練習及熟習整個考試模式,在正式

題方式。口語是與考官 進行一對一口試,內容分為三部分,包 括自我介紹與一般話題交談,以及依據 提示卡做個人表述及較深入的闡述。寫 作則要在指定時間內完成兩篇作文,包 括描述及比較圖表內容,以及由考生需 按題目分析和表達個人意見或做優缺點 比較等。 經IDP教育報考IELTS可獲贈Macmillan Practice Online免費網上課程,為考 生提供14個學習單元,當中包括了閱讀、 聆聽、口語及書寫等練習。另外,還設 有字典功能,內含超過47,000個英文定 義和450個英語文法解釋,為考生提供全 面的英語協助。在整個練習過程中,考 生可檢視自己的練習進度。 IDP教育發言人建議,考生可多上 IELTS的官方網頁了解考試的詳細內容、 要求及評分標準,以及參考其提供的考 試建議和貼士,網頁內亦有不少考試資 源以供下載。IDP亦有官方出版的模擬試 題及由其他出版社編製的預備練習讓學 生購買。他強調,IELTS與本港公開試不 同,從來不會把過去的題目結集成書出 版,坊間有書籍或課程提供的都只是模 擬或以記憶方法取得的試題,考生應多 了解本身在聽讀寫講能力的強弱,再針 對弱點加以培訓或上應試班等。他建議 考生在投考海外大學前三至四個月作準 備及報名考試,因為在考試13日後便可 取得成績,一旦失手仍可再考,直至達 到滿意水平為止。

機構資料 Englishtown 電話:3113 3583 網址:www.englishtown.com.hk/ online/hk/toefl.aspx IDP教育 電話:2827 6362 網址:www.ieltshongkong.hk

▲ 外國大學十 分重視學生的英 語 水 平 ,學 生 可 盡 早 報 考 TOEFL 或 IELTS,提 高 入 學資格。

本地社企知多D

「千色服式」 本地製作.本地創作 「 千色服式 」獲 「星展社企優化基 金 」撥 款 資 助 ,將 於 今 年7月27日 舉 行「Splendid Fashi o n S h o w 2013 」 。 今次活動展出的所 有服飾均由我們的 製衣師傅和本地設 計學生共同製作。 我們是樂群社 會服務處旗下社會 企 業,專 門 提 供 專 業的製衣服務。 我們亦為本地年輕設計師及設計學生提供培 訓平台,以師徒形式,將技術薪火相傳,扶助 設計師創立自家品牌。 「 千色服式 」會定期舉辦時裝表演活動,以 推廣「 Made in Hong Kong 」的時裝品牌。這不 但讓社會人士更深了解「 本地製作.本地創作 」 理念,亦擴闊了設計學生及年輕人發揮機會,由 籌備活動、宣傳、擔任模特兒、化妝及舞台工 作等,透過團隊合作,獲取更多實踐經驗,提 升個人能力。 撥款更會用作開拓社企與本地設計師及設 計學生的合作,推出一系列由設計至生產全為 「 Made in Hong Kong 」的產品,宣揚香港製衣 業技術,帶來更大的宣傳效益及發展。 筆者黃意德是樂群社會服務處項目幹事。 網址:http://www.lok-kwan.org.hk/clothing.htm 全港首個專為營運中的社企成立, 提升社企商業及社會效益之基金。 http://dbsse.hkcss.org.hk/


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www.metrohk.com.hk 2013年6月5日 星期三

中國人特別喜歡吃雞,以至有「 無雞不成宴 」的說法, 除了大時大節一定有雞外,有人甚至可以每一天、每一餐 都吃雞,達到無雞不歡的境地。這次來到晉薈品嘗四寶片 皮雞,口感既香且脆,食法新穎,相信大小朋友都會歡喜。 撰文、攝影:Juan、美術:Ronnie Cheung 晉薈位於將軍澳九龍東智選假日酒店,主打新派上海菜, 不單用餐環境一流,就連菜式也別樹一格,以這道四寶片皮雞 為例,就是一道非常特別的菜式。據晉薈總廚施超群師傅表示: 「 片皮雞在上海菜有極高地位,上海人會將雞炸脆後起皮,配鍋 巴同吃,食法比片皮鴨多一份香脆。至於做法,就同一般炸子雞差 不多,最重要是皮水做得好,必須用紅醋、白醋及麥芽糖混合而成 的醬料,塗在雞身並掛在當風處風乾5小時。待雞皮略收水後再重複塗 上多一層皮水,直至乾透才落鑊炸,最後用慢火把全雞浸熟,即可起皮斬 件上碟。」在試食時,吃一口即可嘗到雞油的香及鍋巴的脆,風味的確與別不同。 為了讓食法更多元化,師傅還特別用上海菜常見的魚、豬肉及河蝦仁,製 成鮭魚塊、炸豬排及河蝦膠紫菜卷,以迎合口味各有不同的家庭客。大家不妨 趁父親節,一家人來這裏開餐。

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總廚施超群 曾 於 留 園 雅 敍、東 來順等餐廳工作 過,至今已有18年 烹調上海菜經驗, 通曉上海菜的特點, 所做的每道菜均 湯鹵醇厚,濃 油 赤 醬 ,糖 重 色 豐, 鹹淡得宜。

晉薈 地址:將軍澳唐德街3號九龍 東智選假日酒店2樓 電話:2623 2333

脆皮上品

01 火丁甜豆 甜豆即蜜豆,因為分量極小, 所以特別矜貴。師傅用鹹肉來 吊味,令口感清新得來充滿鹹 香,是一道健康好味的菜式。 02 麻香小象拔 施師傅將新鮮象拔烚熟及去衣, 然後放冰水冷卻,再拌上麻油、

醬油等調味,入口冰凍,爽口 彈牙。 03 滬式蒸河鰻 將原條河鰻與花雕酒、金華火 腿 同 蒸45分 鐘 ,因 為 酒 香 醇 厚,又有火腿的香味,蒸出來 的河鰻既香且濃,相當滋味。 04 花彫蛋白蒸蟹鉗

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這道菜式矜貴之處在於蛋白, 師傅以上湯調製,所以質地特 別滑。至於蟹鉗則用15年花彫 酒蒸煮,香醇鮮美。 05 四寶片皮雞 除片皮雞外,還有鮭魚塊、炸 豬排及蝦膠紫菜卷,每款都極 之香口。

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菜式有人情味 挾着《 都市日報 》的面子,想跟吳師傅 做訪問,順便放到網上節目「 食蒲團 」 ,他 二話不說就答應了。他說以前全蛇宴、全鴨 宴,全羊宴都做過,為搞搞新意思,今次特 意做了一個全新的「 全豬宴 」出來。 吳師傅的烹飪功夫可謂日積月累而成。 他小時候受擅長做客家菜的嫲嫲所薰陶,學 到不少廚藝技巧,後來又認識了李曾超群, 廚藝更上一層樓。當年他搞武館搞得有聲有 色,卻發現習武的徒弟很多沒有工作,於是 便開設菜館,給他們工作機會。筆者心想, 有人情味的人,做菜應該特別好吃。 全豬宴共八道菜式,由淡吃到濃,第一 道是「 奇味豬手 」 ;看似普通白雲豬手,但 做法是先灼好再浸上湯,然後才以沙薑、蒜 蓉等去調味,所以非常入味兼清涼爽口,做 前菜一流。再來「 七彩炒豬耳 」 ,這道菜在 刀功上已見用心︰豬耳有塊特別硬的軟骨會 影響口感,但師傅以直切法將骨切薄,使其 變得易入口,加上用麻油爆炒,香而爽脆, 配菜亦得宜,很有層次感。另一味「葱爆心肝」 亦處理得很出色,火候控制到位,不只葱爆

吳永皓師傅 吳師傅早在20年前已做 私 房 菜 ,拿 手 功 夫 是懷舊粵菜及客家 菜,在元朗紅磚屋 的紅廚十分出名, 每天都有很多人不 怕隔涉,慕名而至。

出了香味,亦引發到甜味,配起來很好吃。

推介家鄉豬血腸 之後來了一個小高潮,師傅做了個「 家 鄉豬血腸 」,用粉腸做腸衣、以肉漿加鯪魚 膠打成餡料。本來師傅想加入新鮮豬血, 但因為香港找不到,唯有改用豬紅碎,塞 到腸內蒸熟,再煎香切件上枱。這個豬血 腸外皮香脆,內有肉香、魚鮮、豬紅的爽 滑,不是外國的血腸所能比,是個必試菜式。 另一味「 古法豬肚雞 」以豬肚包住一 隻鮮雞,加胡椒粉燉兩小時以上,令湯汁 布滿雞和豬肚的鮮味。 「 紅燒元蹄 」亦是 師傅的拿手好戲,做法是先燉、再回鑊紅 燒,原汁原味,元蹄燉得滑到不得了,皮 像豆腐一樣,完全不膩,女生用作補充骨 膠原一流!「 麻辣肺片 」則做得像棉花糖 般軟滑,配上又麻又香又不會過火的川式 麻辣汁,令人一件接一件食不停口。最後 是「 生地昆布海藻牛皮煲西施骨 」 ,清熱 下火又袪濕毒,吃完麻辣用來解熱一流, 師傅心思可見一斑。全部菜式,夠10至 12位用,每道菜一種味道,不會重複,一 圍都是$2,400,相當抵吃。

紅廚

地址:元朗錦田祠堂村 地段 390-400 號 紅磚屋 10 號舖 電話: 9094 0584

01 麻辣肺片 豬肺用上湯浸至軟綿入味,再加一個恰到 好處的川式麻辣汁,很香很搶口。 02 奇味豬手 以沙薑、蒜茸做調味,外皮爽,中間帶啫 喱狀,入口果真奇味無窮。 03 七彩炒豬耳 入口爽脆,看上去清淡,但西芹的香、榨 菜的爽、豬耳的脆,夾起來很有層次。 04 古法豬肚雞 這味豬肚雞沒半粒味精,只用雞和豬肚加 上胡椒燉製,入味得像汁料一樣。

吳師傅主理的「 紅廚 」 ,就在錦田紅磚 屋,坐西鐵在錦上路站下車走5分鐘就到, 看似遠其實也算方便。吳師傅本身是一個傳 奇,他曾是拳館師傅,現在是名廚。其實早 20年前,吳師傅已做私房菜,可算是第一代 私房菜宗師,全盛期在大埔有四間食店,包 括小菜、雲吞麵館,但在03年SARS一役投 資失利,以至在08年破產。現於紅磚屋再戰, 搞起紅廚,東山再起。

家鄉豬血腸

Ronnie Cheung

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吃私房菜最重特色 ,如果賣的是一般餐廳都有的菜式 ,很難吸引人專誠幫襯 。而私房大廚 中 ,以吳永皓師傅最為享負盛名 ,他的名菜八寶鴨肉酥入味 ,是私房菜界中的傳奇 。最近他 更推出一個特色全豬宴 ,以饗愛豬的老饕 。

Gohsan (yathocheung2012@gmail.com)、美術:

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撰文 、攝影:

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外脆內香 ,非一般外國血腸味道可比 , 送飯送啤酒都一流 。

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www.metrohk.com.hk 2013年6月5日 星期三

私房全豬宴

八菜八味

食悠遊 37


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www.metrohk.com.hk 2013年6月5日 星期三

香滑美味日式草菇芝士蛋卷

低碳食譜

夏日將至,大家是否正忙於收身來迎接夏天呢?一頓美味有益的 素菜,一定能幫助大家早日達成目標。Bodhi and Friends今次為《 都 市日報 》讀者推介一道富豪機場酒店之空港居酒屋( 日式餐廳 )的

名 菜「 日式草菇芝士蛋卷 」 ,為大家的綠色生活加添一份東瀛氣息。 Bodhi向來支持環保,奉行低碳飲食,希望大家會喜歡這道既清新又 富芝士芳香的低碳和風美食啦!

日式草菇芝士蛋卷 材料及分量 雞 蛋 ,拌 勻 ........... 12隻 木魚清湯 ............90毫升 本菇 .......................15克

鮮 冬 菇 .. .............. 15克 金 菇 ..................... 15克

橄 欖 油 ................... 1湯 匙 車 打 芝 士 碎 .............. 35克

調味料 糖..............................................3湯匙 鹽..............................................1茶匙

1. 將雞蛋混合木魚清湯及調味料,以中 火煮至糖溶解成蛋漿。

味醂..........................................20毫升 日本淡豉油...............................20毫升

2. 燒熱橄欖油,以中火炒香雜菌。

羅寶文小姐

3. 燒熱掃了一層油的方形鑊,放入蛋漿, 將雜菌及芝士置於中央。

4. 以慢火煎煮,並摺成一層一層的長方 形,切開6份,上碟。

男人食肆

為食News

夏日海鮮盛宴 香港曾經是漁港 ,所以香港人對海鮮特別情 有 獨 鍾 。由 即 日 起 至6月23日 ,The Mira 的 Yamm 特別推出「 Yamm 鮮甜味美的帶子盛 宴 」,匯聚了各式琳瑯滿目的海鮮美饌 ,有 日式帶子壽司、珍珠帶子天使麵及帶子天婦羅等, 更有奢華的波士頓龍蝦,保證令你食指大動。 價錢:成人$598起 查詢:2368 1111

黑王 大概是張愛玲的小說看多了,最近忽 然對那些大熱過後的話題店很有興趣,想 看看他們在香港人熱情過後是否仍能維持 水準,還是無以為繼。四處尋訪之下,發 現它們真的全都不用排隊,譬如一風堂這 家店,熱潮過後水準回落,慘被同化變成 港式拉麵店,那麼曾經在香港掀起拉麵熱 潮的豚王又如何呢?

進去那天是平日中午,不用排隊,入 座率卻也接近八九成。我點了曾經一度售 罄的黑王,因為它是豚王的精華版,而且 男人對黑色東西一向情有獨鍾,更何況我 是看《北斗之拳》長大的孩子,黑王喎, 不就跟拳王雷奧的座騎黑王名字一樣嗎? 基於這樣的情意結,我點了黑王…… 侍應端上來,我忍不住倒吸一口氣。 果然真有拳王雷奧的霸氣嘛……全黑色的 湯麵,中央堆起黑色小山,據說黑色是因 為墨魚汁,而黑色的小山,我起初以為是 香料吧,誰知道吃下去,才發現是黑色的

益智卡通品牌Bodhi and Friends創辦人,積極回饋社會, 推動正能量。身為素食者,羅小姐崇尚既低碳又環保的生 活,冀為地球增添一份愛。素食的好處很多,不但有益健 康,更能減低碳排放和其他資源的消耗,羅小姐誠邀大家 齊來展開綠色生活,少吃肉,多吃蔬菜,為環保出一分力。

細嘗環保菜式清新滋味 肉碎,香口、鮮甜,驚為天人,原本已經 很濃厚馥郁的湯底,就因為它而變得更具 層次感了,讓它拌麵或湯都各有驚喜。我 吃過不少香港號稱日本正宗的拉麵,卻沒 有吃過像這一家這樣有底氣的。我把拉麵 吃光,就像被拳王雷奧座騎黑王號狠狠踐 踏過一樣,目瞪口呆…… 很多拉麵都只是油膩,湯底其實不夠 濃香,然而豚王的黑王卻真的香濃,而且 沒有想像中那樣油膩。唯一可以挑剔的是, 接近一百塊錢的拉麵,麵玉卻比想像中少, 吃完只能六分飽,難道你真要我把它喝到 碗底朝天看到多謝二字才能填肚嗎?

王貽興 香港小說雙年獎最年輕得主,很多人 至今仍然以為他是藝人,然而由始至 終,他也是個作家。 微博:weibo.com/yihing/

為響應聯合國世界環境日 ,香港會議展覽中心 的 會 景 餐 廳 推 出「 持 續 海 鮮 滋 味 自 助 晚 餐 」,嚴 選 44種類的環保海鮮 ,如大西洋鱈魚 、加拿大翡翠螺 及大西洋帶子等 ,讓食客大飽口福之餘 ,同時為保 護海洋生態及持續發展出一分力 。3至5位客人一起 惠顧更可享 9折優惠 ,勿失良機 。 價錢:成人$488起 查詢:2582 7250

健康「 油 」來 為 配 合 健 康 的 飲 食 生 活 ,O ’Farm 有 機 店 特 別 引入一系列「 好油 」,以有機原料榨取而成 ,再配合 適當溫度的烹調方法 ,製作出冷壓茶花籽油 、米糠 油 、冷壓亞麻籽油 、亞麻籽油 、葡萄籽油 、冷壓芝 麻油及冷壓椰子油等「 好油 」,保證有益健康 。 查詢︰ 8111 1575


食悠遊 39

www.metrohk.com.hk 2013年6月5日 星期三

每個Team平均每月表演兩回,讓這班小妮子可以磨練舞台功架!

直擊NMB48

發放魅力

這些年韓流強襲,連偶像組合都佔了上風……老實講,對成長於八九十 年代、給日本流行文化洗禮的我而言,看着「 倒模韓女 」總不是味兒。這次到 大阪近距離欣賞少女組合NMB48的演出,再令我憶起年少無知時,崇拜日本 偶像的滋味。

鳴謝:康泰旅行社、Peach Aviation、JTB |圖文:史永貞( adrianswada@gmail.com )

個個識唱齊鼓掌 當我今天走進位於大阪市難 波千日前的NMB48劇場,看到台 上 N Team 這16位 青 春少艾的女 孩子又唱又跳,見到台下粉絲人 人如痴如醉,跟着鼓掌數拍子、 你一句我一句和唱,少年時代迷 偶像的畫面又浮現。

記得從前放學後到大丸、松 阪屋買日本偶像月刊《 明星 》 、 《平 凡》 ,去灣仔買日文歌唱片,中森 明菜、少女隊、小貓俱樂部…… 我不算迷但總會每個月投資近 一百大洋,是當時零用錢的大半, 但總算可用錢了結心願。

劇場附近有 NMB48 的紀念品專門店, 幫襯的也不只有宅男而已 。

賣到斷市如今只此一份的leader 山本彩寫真,其實不過¥1,000而已, 但物以罕為貴,如今已炒到近¥5,000 !

NMB48是紅遍日本以至亞洲 的AKB48的地域性姐妹團體,同 樣標榜「 利用小型劇場舞台拉近 偶像與粉絲距離 」,其名氣對我 們海外觀眾可能不及AKB48,但 不等於技不如人。始終日本藝能 界對訓練偶像組合有一手,歌精 舞勁隊式整齊就肯定,而成員會 加插自己的「 個人特色 」──清 爽短髮的隊長山本彩簡直是何韻 詩上身,唱功眼神台風都有板有 眼;而 其 他 的 隊 員 ,有「 賣 萌 」 大 show kawaii 表 情 的 ,亦 有 會 邊唱邊含情默默望着台下男粉絲, 彷彿要說:「 我的確是用眼神跟 你說話!」

天賜良機揼揼鬆

全部成員均以黑髮sell青春純 真的NMB48,在台上載歌載舞加 講笑話兩小時後,原來好戲在後 頭:演出完畢,真正近距離接觸 「 握 手 會 」正 式 展 開,每 位 妹 子 會跟離場觀眾握手,而有少數特 選觀眾如當天生日或我這種海外 VIP的更會「 加料 」──工作人員 忽然捉着我,把我們一扭,整個 人背向小妮子,然後她們施展蘭 花手為我們鬆肩!對比韓國女子 組合那種過分完美的機械人式整 齊,卻又不易親近,NMB48的確 是「 人性化 」很多。 後 來 ,我 斗 膽 問 其 中 一 位 宅男觀眾,他說:「 入會費不過 是每月 ¥315,入會後可到網站 ( ticket.akb48-group.com )申請 抽籤買票看任何48系組合( 主隊: ¥1,980;研究生:¥980 )的表 演;到公演前一週會收到電郵通 知,然後演出當日帶同電郵、身 份證明文件到場領票。」他說消費 不貴,不過能否看得到要由天決 定……追星這回事,這麼近原來 都是那麼遠!

NMB48女生魅力 有幸跟Team N三位受歡迎 的成員聊天, 終 於 明 白48 系 打 動 粉 絲 ▲白間瑠美、小谷里步、渡邊 的 方 法:問 美優紀(左起),每個人各有 ,以俘虜不同粉絲的心。 白 間 自 己 的 「天職」 強項是甚麼,她竟答:「 喜歡猴子。」 (事 後才知這是向宅男sell萌的招數,但她也真 的很呆 ) ; 跟薛凱琪有幾分似的渡邊,是永遠保持咪 咪笑的「 發電機mode 」 ;樣貌高度稍輸的 小谷就sell聰明和急才,一見我們先以普通 話打招呼,但當知我們講廣東話,立即用 手機搜尋,然後不時爆幾句廣東話:「 真係 」 「 佢傻㗎 」 「 冇錯 」 ,厲害,厲害!

NMB48殺你一頸血 在 NMB 48劇 場 附 近 有 NMB48的官方商店,成 員們的個人套裝靚相、T 恤、文具等通通落齊, 以為只有宅男毒女才會 來幫襯,原來上至筆挺 西裝經理樣大叔,下至 小學女生都會來購物, 看來48系女生的吸水能 力都相當高! NMB48 Official Shop 地址:大 阪 市 中 央 區 難 波千日前3-16 網址:shop.nmb48.com

Info NMB48 Official Shop 地址 大阪市中央區難波千日前3-16 網址 shop.nmb48.com 航班 乘樂桃航空( Peach Aviation ) ,每天往返香港大阪關西機場,單程 票價888港元起( 免收燃油附加費 ) ,查詢:www.flypeach.com/hk 旅行團 大阪、福井NMB48五天團,行程包括福井縣立恐龍博物館、若狹灣 Rainbow Line山頂公園、小濱( Obama )市、大阪心齋橋及道頓堀美 食街、Factory Outlet等,當然包含不用抽籤就能欣賞NMB48( 非研 究生 )表演。乘坐樂桃航空,團費HK$7,999起,只辦8團─6月16、 22、23、28日,7月7、20、23、25日。查詢:www.hongthai.com


www.metrohk.com.hk 2013年6月5日 星期三

烏布有無數大大小小的稻田 ,梯田的灌溉設計 ▲ 由古時沿用至今 ,能令山坡上的梯田全年濕潤 。

走進洞窟 , 就 像 走 進惡魔龐然 感覺有點陰森 黑暗的大嘴 。 裏,

峇里島

食悠遊 40-41

, 特點之一。在這裏洗澡 ▲淨化儀式是印度教的 污迹。 上的 精神 清洗 也能 不僅能淨化身上灰塵,

世界文化遺產洞窟

地 址:Jalan Raya Goa Goa Gajah, Ubud, Bali. 交通:距烏布市約45分鐘車程, 沿途沒有清楚英語指示,自駕尋找 有困難,建議包車前往。 收費:門票HK$15 開放時間:08:00-16:30 注意:入洞須穿紗麗布,宜自備,亦 可於購票處租用。

14世紀的石壁浮雕 象洞附近15分鐘車程處,是另一 個不太出名的景點,叫做「耶普蘆」 (Yeh Pulu) 。來 這,是 因 為 想 看14 世紀的石壁浮雕。 爪哇和峇里之間一直有連繫,直 至15世紀,Majapahit王國解體後, 貴族大規模出走,遷至峇里島,在島 上的東海岸建立了一個名為 Gelgel 的新王國,為許多許多重要的統治家 族提供庇護,同時帶來了大量藝術遺 產,包括這個14世紀石壁浮雕。 下了車,購了門票,沿石屎小路 一直往下行,大約5-10分鐘便看到稻 田與小商店。浮雕位於稻田和山谷間, 瘦長的一排,不算壯觀,卻展現了以 前峇里島人生活的一面。遺迹高2米, 長25米,考古學家在1925年發現這 遺迹,並在上面做了一層保護,現尚

算保存完整。浮雕建造者不詳,上面 的人物幾乎與真人一樣大。整個浮雕 分為五個場景,內容似乎是民間傳說 故事。翻查了許多資料,每個人對浮 雕故事的來源及解說都不同,一般相 信是跟公元14-16世紀的印尼童話偶 戲(Wayan pippet)有關。

Yeh Pulu

x bo fo in

注意:一般習慣是,先用 泉水潔淨才入廟。參拜寺廟時, 不論男女,必須圍上紗麗布,可自 備或在寺廟入口處租借。如打算跳入水 池,請自備多一條圍巾或在泳衣上套上T 恤,並帶備毛巾及乾衣服替換。

Goa Gajah

x bo fo in

地址:Jalan Raya Pujung, Tampaksiring, Bali. 交通:距烏布市約15公里,30分鐘車程。 收費:免費 開放時間:09:00-18:00

x bo fo in

聖水寺 Tirta Empul

是兼具辟邪作用的聖洗池,直到20 世紀50年代才被挖掘出來。沐浴場 分兩個水池,男左女右,中間以一 巷道相隔,各有三尊噴水的女神石雕。

每個人對浮雕故事說法都不同 ,你又看到甚麼呢? ▲

鯉。 中更有水草和錦 質依然乾淨。池 水 , 澡 洗 中 水 人在 ▲雖說有這麼多

Ronnie Cheung

按印度教傳統,人身上有七個主 要脈輪( Chakra );有人相信,地球 也有脈輪,而地球掌管洞察力和直覺 的三眼輪( Third Eye Chakra ),正正 位於Tirta Empul。傳聞月缺那天的能 量最強大,所以寺裏最熱鬧,最多信 眾來洗澡。當地把洗身儀式名為「 馬 六咔 」( Melukat ),婦女圍上紗麗布 ( Sarong )步進長方形水池,然後由 左至右逐一站在水龍頭下洗澡和祈禱。 據說每個水龍頭有不同的祈福作用, 例如健康、頭腦、財富、快樂等等。

想起印尼的峇里島 ,好多人的第一印象是陽光與海灘 ,但我卻偏愛島上中部 ,被翠綠梯田及火山環 ︶。烏布是傳統文化和藝術的中心,存在着許多古文化的活化石,包括傳統的音樂、 抱的山城烏布︵ Ubud 舞蹈 、建築藝術 、巫醫等 ,同時亦吸引了許多外國的另類治療師來此定居 。想觀看活生生 、神秘的印度 教膜拜儀式 ,或想來個退省靈修之旅 ,就必定要來烏布 。

▲放在聖水池水龍頭旁邊的祭籃, 裏面有花、有錢、有食物。

︶、美術: vigi@vigitam.com

聖 ▲泉後面是間傳統峇里寺廟 , 信徒跪在地上 ,誠心禱告 。

烏 布( Ubud )的 名 字 ,來 自 Ubad,印尼語是指利用自然生長的 植物作治療。峇里島民認為聖水寺擁 有強大的超自然力量,可以洗滌身體 和心靈。名為“ Tirta Empul ”的聖水 寺建於公元926年,是該地區最精緻 及最大型的天然噴泉系統,能把天然 泉水引進人造水池中。一千多年來, 不少印度教信徒來這裏朝聖洗澡,潔 淨之餘順便收集聖水治病。如今傳統 繼續不變,尤其每逢初一( 月缺 )及 十五( 月圓 ) ,仍有大量善信來洗身。

撰文 、圖片:談齊好︵

身心大清洗 聖水寺

Goa Gajah,又被稱為象洞( Elephant Cave ) ,位於烏布市以東約 45分鐘車程。象洞建於9世紀,是島 上最古老石雕遺迹之一,1995年被 聯合國教科文組織列為世界文化遺產; 於1365年,爪哇詩 Desawarnana 亦 曾提到此洞。象洞空間不大,相傳原 本是一個避難所,又有人說是給佛教 徒修行而建的洞窟。岩石洞口雕刻着 一個臉目猙獰的「 惡魔 」 ,旁邊是各 種來勢洶洶的生物,作衝向洞口狀。 洞口的「 惡魔 」 ,一度被認為是大象, 「 象洞 」之名就是因此而起。其實象 洞前身是公眾浴場遺迹,同時亦似乎

地 址:Jalan Raya Pejeng, Ubud, Bali, Indonesia. 交通:由烏布往 Goa Gajah 方向, 沿Jalan Raya Goa Gajah,過了Goa Gajah於Jalan Raya Pejeng右轉便是 停車場。由停車場跟指示行10-15分 鐘,經過一排商店再往樓梯下走便是。 收費:門票HK$6 開放時間:07:00-18:00 注意:須穿上紗麗布,宜自備,亦可 於購票處租用。

旅遊錦囊 簽證:特區護照免簽證,BNO可抵達當地後 辦落地簽證 機票:國泰航空來回香港及峇里,票價約 4,910港元 匯率:1,000印尼盾約兌0.78港元 交通:由登巴薩國際機場( Denpasar )搭的 士往烏布約150港元,車程3小時。


English Digest 42 World newspapers Headline Stories

Los Angeles Times Elite in China molded in part by Tiananmen The immersion of today’s leaders of China in the political experimentation that preceded the Tiananmen Square crackdown in 1989 raises the question of whether they will be open to new ideas and discussion.

The Telegraph US Congress calls for ‘robust’ discussion on human rights Barack Obama must include a “robust discussion� on human rights at his informal summit meeting with the Chinese president Xi Jinping, a US congressional committee demanded.

www.metrohk.com.hk WEDNESDAY, 5 JUNE 2013

Senior mainland government official investigated for “serious disciplinary offensesâ€? 厉垽ĺŽ&#x;ĺ‰Żçœ é•ˇ 有嚴é‡?é •ç´€ć­Łĺ?—ć&#x;Ľ The corruption watchdog inside China’s Communist Party is investigating a former provincial vice governor, making him the latest senior oďŹƒcial to come under scrutiny in the new leadership’s campaign against corruption, state media said Tuesday. The official Xinhua News Agency said that Ni Fake (倪癟 科) was being investigated for “suspected serious disciplinary offenses.â€? (有嚴é‡?é •ç´€) No further details were given, but such announcements typical-

ly indicate that the party ofďŹ cial has been taken into custody. The investigation was announced as of f icial Chinese media have intensified coverage (ĺŠ ĺźˇĺ ąé “) of the Communist Party’s latest efforts to stem corruption, a major source of public anger that threatens the party’s legitimacy. “Corruption is a malignant tumor on society, if the graft problem (貪湥ĺ•?éĄŒ) is allowed to become ever more critical, it will certainly lead to the death of the party and of the nation,â€? said the ofďŹ cial China Discipline

and Inspection Daily newspaper in a commentary Tuesday hailing new party leader Xi Jinping’s resolve to ďŹ ght graft. According to his official resume, Ni was promoted in 2008 to the position of vice governor of Anhui province and was in charge of land, housing, environmental protection and other areas. Such sectors are of ten plagued by corruption, with ofďŹ cials in powerful positions wielding large inf luence over land sales, housing developments and factory licenses. AP

The Australian

Royal test pilot American tourist gang-raped in India An American tourist has been gang-raped by a tr uck driver and two of his accomplices after she accepted a ride in their vehicle in the northern Indian state of Himachal Pradesh, police say.

Japan Times Tokyo trains halt while explosive personnel blow up old shell Bullet and commuter trains were suspended for hours in Tokyo yesterday as explosive experts detonated a wartime antiaircraft shell found at a construction site.

Official arrested after fire kills at least 120 at China poultry plant Dehui. Authorities in Jilin province say a senior official at a poultry processing ďŹ rm has been detained over a ďŹ re Monday that killed at least 120 people. The swif t-moving f ire trapped panicked workers inside the slaughterhouse in northeastern China that had only a single open exit. Metro and agencies

Queen’s big day

AP

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Candlelight vigil in Victoria park commemorates 24 anniversary of Beijing crackdown About 150,000 people turned up at Victoria Park last night to take part in the candlelight vigil, marking the June 4th crackdown of the student demonstration at Tiananmen Square in Beijing 24 years ago. The deputy chairman of the Hong Kong Alliance in Support

of Patriotic Democratic Movements in China, Richard Tsoi said special arrangements were made to accommodate a larger crowd than last year. A pre-recorded speech by the sister of Tiananmen activist Li Wangyang was broadcast at the event. Activists and survivors of

the killings called on the people of Hong Kong to express their hope for an open and democratic China.“I think all of us, even the new generation in Hong Kong, would have the same feeling that it is a tragedy and also an offence of the government to shoot people like that,� said Mr Tsoi. Metro and agencies

AP

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Lawrence Choi (Monday to Friday) 錙港čƒ˝äť ć›¸é™˘ ĺ‰Żć Ąé•ˇ(čĄŒć”ż) culchoi@yahoo.com.hk


韋: 韋史密夫 積: 積登史密夫

︶ Getty Images

父子兵韋史密夫和仔仔積登在︽ 末日 1000 年 ︾同樣飾演兩父子 ,電影講述地球在受到 歲的孩子能否在他父親受 毁滅性災難後 ,環境變得不堪設想且充斥着野獸 。究竟 ,一個 13 年︾ 傷後 ,獨自一人於極端惡劣的環境下生存呢?今次訪問是史密夫兩父子在︽ 末日 1000 ︾,但現在呈 上映後第一次談論電影內容 。雖然 ,觀眾們也許已經收看電影預告片段︽ Earth Day 現的卻是從來未曝光的摘錄 。

、圖: Michael Freidson, Metro World News

積登,除了參與電影的拍攝外,你還有 屬於自己時裝品牌「 MSFtS 」 。你是甚 麼時候開始為自己打扮呢? 積:應 該 是 在 我10或11歲 的 時 候。我 以前會將褲子穿得很高,高到去到我的 肚臍上。有一日,我的媽媽跟我說:「 你 可以將褲子稍稍拉低一點。」於是有一 日,我將褲穿到我的膝蓋。然後,我找 到了穿衣打扮的中庸之道。 韋:將褲子穿在大腿中間的位置? 積:嗯,現 在 是「 大 浪 褲 」( 他 炫 耀 其 MSFtS褲子),我不需要將褲子拉下來。 你可以將它們拉開嗎?

︵ 文:

韋史密夫,電影的故事credit有提及到 你的名字,故事的構思是你提供的嗎? 韋:《 末日1000年 》確實是以父親和兒 子作為故事的背景。 積:故事的開始是在地球最原始時候。 韋:是啊,無錯! 積:好吧!根據我的記憶:於《 Karate Kid 》中,當我正步出房門的時候,他則 通宵寫作。滿面鬍鬚的他望向窗外,但 又不是面向着我。然後,他就說:「 積 登,你覺得Ursa這個字是否很可怕?」 我當時回應他:「 嗲哋,我正打算去學 中文,只可惜沒有時間。」在我語聲未 落的時候,他又繼續開始寫作並說:「 無 錯!這個字的確好可怕。」 韋:Ursa解作熊。 積:他當時認為需要一部電影是講述要 自己一人,於漫天冰雪又充斥着狼的地 方獨自生存。然後,你必須將所有的狼 都殺死。我又想:「 但我不想做這件事。」 韋:我想跟 Karate Kid一齊工作呀!我 正在嘗試一個關於時空並列的故事。在 公元前322的哈姆雷特,或者一個經歷 時間洗禮的故事情節。如果將工作放在 2016年,會是甚麼樣子呢?當中的人際 關係和情感又會否繼續存在?而在《 末 日1000年 》的中心,就是一個以科幻片 做包裝,講述父親和兒子的故事。

Metro

World News

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解構︽末日 年︾ 1000

韋史密夫父子檔

娛樂 43

韋:那些日子已經過去了。 積:你習慣將褲子穿成這樣。 韋:這些都是哈林褲(Hammer pants)。 積:(嘆氣)不!它們不是! 不要再這樣說! 韋:好 吧,都 是 我 的 錯! 他們一點都不像哈林褲。 積登,你在 Twitter 上十分 活躍,哪韋史密夫呢?

積:他 沒 有 Twitter,他 比 較喜歡Facebook。 韋:我的Facebook有44億 人!我 只 是 說,我 就 不 知 道有多少人追蹤你了! 積:我就知道你會這樣說。 韋:我 只 是 說,我 不 知 道 有多少人追蹤你而已,你 說有多少人? 積:4百萬。 韋:4百萬!哈! (笑)

積:我總是覺得 Facebook 上的人只是隨便追蹤某些人。 韋:(大笑) 積:但真正的殺手是Tumblr。 韋:是 啊 ,我 的 意 思 是 , 當我願意的時候我便會上 Tumblr,但 我 不 選 擇 這 樣 做。 ( 對着房間大嗌 ) 有人 發現Tumblr是甚麼了嗎? 積:是Instagram !


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娛樂 44

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手記

碧咸欲鎖愛女於高塔

「賭后」

萬人迷碧咸自從在囡 囡 Harper 出 世 後,經 常 與囡囡形影不離,化身為 廿四孝慈父,周一他與全 家人齊齊欣賞冰上曲棍球 球賽時,更當眾錫囡囡面 珠, 得她笑逐顏開。近 日他受訪時直言生女與生 仔大不同:「 我並不是說我愛囡囡多點,而是囝囝比較獨立。」對囡 囡特別小心呵護的碧咸笑言將來打算效法童話故事《 長髮公主 》般將 Harper鎖於高塔內,免得她出去識男仔!囡囡得22個月大都已經咁 緊張,大個啲點算?

金載沅

宣布本月舉行婚禮

呢兩年娛樂圈喜事特別多,唔少女 星嫁咗都趕住生B,一個接一個,真係唔 恨得咁多!好似選美出身嘅「 賭后 」 ,喺 圈中撈極都冇乜氣息,雖然公開話承認 整容,但人氣都只係嗰排升咗陣,之後又打回原形, 「 賭后 」見自己都唔細,所以都急急搵人嫁咗佢! 不過據PR姐所知, 「 賭后 」整完容呢幾年,都Keep住有打Botox,因為「 賭后 」聽醫生講打咗Botox 之後,半年內都唔建議懷孕,所以「 賭后 」雖然好恨生,但亦都好想保住靚樣,所以內心都好掙扎。不 過最近「 賭后 」減少蒲頭,聽佢身邊密友講,都真係想趁後生生返一件半件,相信「 賭后 」失蹤,都係 因為少咗打針,對自己冇自信囉!

唔敢生B真相

中村翔子

與成龍拍廣告開心到喊 前日,日本Blog女王中川翔子穿上功夫裝出席代言的麒麟 啤《夢之Dream》系列新廣告發布會。這個廣告是由她以及當 選演出者石田和大,加上成龍一起演出。廣告在上海取景,特 意以港產片風格拍攝,講3人一起大戰惡黨。成龍雖然缺席記招, 但錄了短片支持,片中他說跟翔子認識多時,讚她能歌能演識 搞笑,很高興有機會合作。 至於翔子則表示,跟成龍合作是多年來的夢想,更激動到 喜極而泣。她 透露自己16歲時,曾在香港機場偶遇過成龍, 她加入娛樂圈後又得過成龍鼓勵。後來她被事務所開除,但她 仍一直堅持夢想,最後終於能跟成龍合作,總算夢想成真。

昨日,金載沅透過自己的fancafe表示, 將在28日舉行婚禮,據悉準新娘是與金載 沅同齡的公司職員,兩人從小就認識,但 直到去年10月才發展為戀人,現在準新娘 已懷孕3個月。 目前金載沅正在拍攝6月末開始播出的 MBC新周末劇《 醜聞:極具衝擊與不道德 的事件 》 ,因此新婚旅行計劃暫時會推遲, 又表示今後會努力成為一個可以讓人感到 幸福的好演員。

劇情預告

《 好心作怪 》第3集 9:30pm 自力要所有職員進行身體檢查,卻發現只有少量人身體健康, 善行稱不惜任何手段要得到合適的心臟。俊平女友一菲是大學研究 生,俊平得知她父母來港便花巨額換車,善行也安排招待,因她與 自力視俊平為親人。小吉與鄰隊趙sir的隊伍合作捉拿鍾愛長腿的色 魔,卻發現這小隊成員逸懶已久;行動中小吉更重遇小學好友夏思 嘉。陸蓉為了日山親弟月山向財務公司借錢,結果怕被追債而出走。 趙sir不慎跌倒喪命,在日山的勸說下家人同意捐出器官,但結果卻 無功而回。在趙sir身故後,小吉被調擔任隊長之職;小吉往找陸蓉, 了解日山兄弟的事。


娛樂 45

www.metrohk.com.hk 2013年6月5日 星期三

謝西阻止,因為他不想為這件 事負上責任咁話。 事後女博客於網站上直 指謝西並不友善,而且令 她 覺 得 被 侮 辱。有 網 民 表示謝西只顧做一個藝 人而忘記做一個好的受 訪 者,而 亦 有 謝 西 的 粉絲反罵該名博客, 指她將問題寫在手上, 對訪問未有作充足準 備 ,而 且 態 度 慵 懶 , 非常不要得。他們更力 撐謝西的態度,指他只 是喜歡諷刺,對每個訪 問的態度亦如是,並無針 對該名博客。

主動破冰

指鏡頭後謝西 女博客 Romina 對她的態度更惡劣 。

29歲的謝西艾辛 堡憑藉在電影《 社交 網 絡 》中 飾 演 Facebook創辦人朱克伯格 開始走紅,木無表情及 快速說話速度成為他的個 ▲ 人特色,不過面對訪問時,唔 係個個都接受到呢種特色!最 近他為與摩根費曼合演的新片 《 非常盜 》接受一名女博客的 訪問,當謝西見到她手上寫有 訪問問題時,不停寸她:「 你 想問與摩根費曼合作的感覺如 何,你不記得問題的嗎?」其 後又突然指該名女博客似足諧 星Carrot Top,只懂用道具吸 引觀眾。她不禁直言想喊卻被

愛瑪屈臣

《 社交網絡 》男星謝西艾辛堡於電影中扮演Facebook創辦 人朱克伯格時,表現得刻薄衰格,原來他受訪時為人亦不相伯仲。 近日他為新片《 非常盜 》作宣傳時受訪,居然對女博客出 言不遜,仲句句寸到盡,搞到對方當場想喊!

難脫妙麗陰影

被 封 衰 人

黃貫中

謝西於訪問中的表現被指傲慢 。 ▲

謝西艾辛堡 寸爆女博客

英國女星愛 瑪屈臣近年演出不 少 大 膽 角 色,甚 至 將長髮剪短,目的是 為了想擺脫《 哈利波 特 》中 的 童 星 可 愛 形 象。不過於新片《 This i s T h e E n d 》中 ,飾 演自己的愛瑪仍於片 中被占士法蘭高等 人 稱 作「 妙 麗 」 。 難怪在該片於周 一舉行的洛杉 磯首映禮上,愛瑪特意穿上露膊黑白灰褲裝型格出場,更 首現bob頭造型洗脫女孩味道,希望令人眼前一亮,唔 好再當佢細路女啦!

今 年 適 逢 Beyond 成 立30周 年紀念,一眾粉絲都希望三子重 聚,但早前黃貫中( Paul )與黃 家強展開罵戰,看似兄弟情破裂, 不過昨日Paul卻於微博上公開多 張Beyond的合照,並為即將開騷 的家強打氣,他寫道:「 一切紀 念家駒的活動順利進行,有心人 請用你自己的方法去哀悼他,世 榮、家強,別理外面的風風雨雨, 只要好好玩你們的音樂就是了, 加油!」看來兩人破冰有望,一 眾粉絲相信都安樂晒!


娛樂 46

www.metrohk.com.hk 2013年6月5日 星期三

曾志偉 抱 新 錫 偉 撐苗僑 咁都「 兜 」到, 真係勁! ( 設計對白 )

近日志偉新抱張可蕙被踢爆 於網上鬧爆志偉一家後,日前又再 被指「 姣溝 」三哥苗僑偉,更刊登一 張三哥錫她面頰的相片。身為老爺的志 偉前晚又再為事件解畫,直斥報道黐線, 並謂:「 一個長輩錫個後輩一啖好正常。」 錫面珠都叫正常,唔知志偉又有無錫過 新抱呢?

對新抱於社 交 網 站 數 臭 家 人,志偉早前已解釋是因為其新抱的網站 被黑客入侵,才會惹上是非。但對於前日 又有新抱「 姣勾 」三哥的傳聞,並有三哥 錫她的相片流出,志偉前晚為《 超級無敵 獎門人終極篇 》錄影時,就直斥報道不實, 又表示三哥已向他備案,他謂:「 三哥話 日前有記者叫他回應,但他根本不認識該 記者,在未了解的情況下回應不太正確。」 志偉強調與新抱關係良好,並已經安 慰她,他重申其新抱及細仔都不是藝人, 家事不應被公開談論,並謂:「 我媳婦只 係個普通人,長輩禮貌上親了一下就話『 勾 佬』 ,你話係咪黐線?」 而三哥昨日就於微博貼上一張錫黃宗 澤 的 相 片 ,不 論 表 情 、

岑麗香

預言同黃宗澤傳緋聞 無綫新劇《 貓屎媽媽 》昨日舉行拜 神儀式,演員包括黃宗澤( Bosco ) 、 岑麗香及胡定欣等均有出席。香香直 言怕與Bosco合作拍劇而惹上緋聞,合 照期間,見她表現尷尷尬尬,記者多 次要求下才站近Bosco。 香香經常跟合作男演員傳緋聞,今 次跟Bosco合演情侶,她坦言:「 今次 也有心理準備,但都唔希望真的傳出 緋聞。」

張敬軒

考慮全裸演出 張敬軒昨日以嘉賓身份出席梁 奕倫與茜利妹合作推出的新書《 70 後援會 》推介會,快將轉投英皇的 軒仔,透露現時已在籌備新碟,相 信於暑假簽約後便會推出。談到秋 生有意找他演舞台劇,並要軒仔作 全裸演出,對此軒仔謂:「 尚在商 討中,秋生都唔建議我脫光的,因 為劇情唔需要咁,但一係唔接,接 得我一定會聽導演的話。」

角度都與錫志偉新 抱 的 一 模 一 樣, 更 寫 道 :「 I ’m Sorry,我又忍唔 住 咀 人 了 。」借 緋聞幫新劇宣 傳,三哥果然好嘢!

陳敏之突然頭暈 此外,嘉賓之一的陳敏之於錄影期 間,疑因血糖低不適而感到暈眩,臉色 變得蒼白,單立文立即通知現場保安護 送她返回後台休息,敏之喝了一罐可樂 兼稍作休息後,便堅持繼續錄影。事後 她表示:「 其實之前趕戲都試過血糖低, 可能本身身體太弱,所以我手袋會放滿 補給劑及能量飲料。」

張致恒

否認翻撻鍾舒漫 緋聞情侶張致恒( Steven ) 和 鍾 舒 漫( Sherman )前 晚 齊 到 電 視城為節目《 姊妹淘 》錄影,更以情 侶牛仔裝亮相。他們解釋:「 活動前, 我們一齊拍攝牛仔褲廣告。」最近盛傳 他們「 翻撻 」,Steven 笑謂:「 我們只 是公司檔同事檔,未有翻撻。」Steven 有感多年來幕前發展麻麻 ,故有意轉 做幕後,他表示自己對幕後工作的興 趣也很大,不排除做電影的幕後工作, 至於 Sherman 直言對方做咩都會支 持喎!




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