2 0 1 3 年 1 1 月 7 日 ●星 期 四 www.metrohk.com.hk
開 黑 箱 天氣
早晚多雲，日間大致天晴
28℃
2013年11月7日•星期四 www.metrohk.com.hk
02
p10
陸爆H7N9 雞仍輸港
23℃ p12 車廂內閱報 請顧及旁人
▲莫乃光
▲林大輝 ▲梁君彥
議員 誰 公 義 一 夜 辨 良 知
引
特
權
法
查
發
牌
立法會昨審議引用特權法，迫政府公開香港電視不獲發牌的文件， 持正反意見的議員在會議廳內激辯，其中建制派議員林大輝表明支 持議案，贏得觀看直播的港視員工掌聲。經過5小時的辯論要延至 今日表決，功能組別3名未表態議員將成議案能否通過的關鍵。 另外，無綫節目《 東張西望 》前晚 播出的特輯，被轟以偏頗手法貶低港視， 主場新聞圖 通訊局昨收到逾2萬宗投訴，打破 《 ATV焦點 》1日萬宗投訴的紀錄。 {相關新聞見p04,06,08}
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要聞 04
www.metrohk.com.hk 2013年11月7日 星期四
《東張西望》兩萬投訴 無 綫 節 目 《 東 張 西 望 》前 開黑箱 日 播 出「 電 視 發 牌 風 雲 」特 輯 ， 在多方面力數香 港電視網絡不及其他兩個申請機 構，惹來大批網民炮轟立場偏頗 及濫用大氣電波，通訊局昨收到 逾2萬個投訴，勢超越《 ATV焦點 》 一周曾收逾4萬宗投訴的紀錄。
港視播放須用機頂盒等缺點，但 並無引述港視主席王維基的回應。 節目甫播出即遭網民圍插， 有人發起罷睇無綫，大批網民更
最好廣告商要佢賠錢， 賺咁多去拍低質節目。 (不滿無綫的網民)
電郵到通訊局投訴《 東張西望 》 ， 有網民指： 「最好廣告商要佢賠錢， 賺咁多去拍低質節目。」無綫前記 《 東張西望 》前日花半小時篇 者呂秉權則嘲諷《 東張西望 》變成 。 幅，比 較 免 費 電 視 牌照3個申請 《 TVB焦點 》 有 網 民 又 發 現，該 集《 東 張 者，包括他們的資產值等，又指
西望 》沒顯示編審和誰人做字幕， 質疑害怕遭人知道誰負責寫稿。 通訊局表示，有關《東張西望》 的投訴主要是認為偏頗失實、有 誤導成分、不持平、抹黑香港電 視網絡、自我宣傳及公器私用等。 無綫宣傳科副總監曾醒明指， 無綫亦收到22個有關投訴，但亦 收到支持聲音， 「 有8個係讚賞無 綫，話資料搜集豐富，客觀持平， 令觀眾可以了解牌照風波嘅發展。」 無綫說相信通訊局會客觀處理投 訴。無 綫 新 聞 和《 東 張 西 望 》昨 則未有報道有關投訴。
▲《 東張西望 》一日收逾2萬宗投訴，指其節目偏頗， 勢打破通訊局投訴紀錄。(電視圖片)
《ATV焦點》4萬投訴
▲通訊局曾接獲4萬宗有關《 ATV焦點 》 的投訴。(網上圖片)
去年9月亞視節目《 ATV焦點 》 ， 將學民思潮形容為「 破壞派 」政 黨的棋子，通訊局一日內收到 逾萬封電郵投訴亞視抹黑失實， 一星期後收共逾4萬宗投訴，打 破通訊局投訴紀錄，今次《 東 張西望 》似有超越紀錄之勢。
要聞 06
www.metrohk.com.hk 2013年11月7日 星期四
議案要分別在直選選區 及功能組別，獲過半在席議 員支持才能通過，目前只有 功能組別尚未獲足夠票數， 手握功能組別6票的經民聯 及商界廖長江決定反對，經 民聯梁君彥建議司法覆核處 理 事 件。演 藝、文 化 界 馬 逢國亦指多數會投棄權票。
打開黑箱還欠三票 建制派工業界林大輝不 但 支 持 議 案，更 批 評 前 日 政府所發6頁的聲明是「 自 殺式聲明 」 ，內容陳腔濫調， 感到失望，還「 勸喻 」特首 梁振英：「 特首，希望你收 起 你 嘅 高 傲，唔 好 再 偏 聽 同 獨 斷 獨 行，自 我 感 覺 良
支持議案形勢表 直選
泛民
18票
自由黨
1票
謝偉俊
1票
總數：20票(已過半) 功能
泛民
9票
自由黨
4票
醫學界梁家騮
1票
工業界林大輝
1票
總數：15票(仍欠3票) 未表態 陳健波、謝偉銓、潘兆平
▲
▲林大輝對政府 感失望。(蔡家緯攝)
▲在政總外參與集會的人士聽到林大輝 撐港視的發言後興奮拍掌。(謝麗娟攝)
好。」他又指梁上任前後的 承諾及表現，令市民「 路遙 知馬力，日久見人心 」 。 雖然林大輝表態支持議 案，但 由 於 議 案 昨 未 能 表
特 首，希 望 你 收 起 你 嘅 高 傲，唔 好再偏聽同獨斷 獨 行，自 我 感 覺 良好。 (林大輝) 決，支持的醫學界梁家騮早 前 指 今 日 要 離 開 香 港，少 一票情況下，或同樣欠4票 才能通過議案。但若並非全 部功能組別議員出席會議， 通過的票數門檻則會減低， 例如兩名功能組別議員缺 席，所 需 通 過 票 數 就 會 減
少 一 票，故 今 日 出 席 議 員 人數可扭轉大局。 提出動議的資訊科技界 莫乃光昨向建制派送上「 誠 實豆沙包 」 ；泛民則在會議 廳掛上貼有數萬名市民簽名 撐港視的黑布。 會計界梁繼昌提出3名 身兼行會成員的議員避席， 但遭否決。 表明反對的民建聯譚 耀宗不認為司法覆核「 無牙 力」 ，若法庭最終判港視勝 訴，當局可重新考慮向港視 發牌，又建議港視收購亞視。 商務及經濟發展局局長 蘇錦樑重申引用特權法令事 件變得政治化，行會是經過 通盤考慮才作出決定。
撐議案言論 林大輝 「 政府噚日嘅6頁聲明係自殺式聲明，內容陳腔 (工業界)： 濫調，反映政府思維唯我獨尊，我感到好失望。」 毛孟靜 「 如果港視輸在起跑線上，當初便不應邀請對方 (公民黨)： 申請牌照，或批地興建電視城中心。」
反對議案言論 葉劉淑儀 「 睇得多選美同天才比賽，以為有份表逐項剔， (新民黨)： 其實行會係冇㗎，只係按整體表現決定。」 譚耀宗 「 亞視已積弱相當時間，又面對住原有牌照喺 (民建聯)： 2015年到期，港視收購可以幫助經營困難嘅亞 視注入資金同策略，呢個係雙贏局面。」
5萬市民藝人噓聲掌聲撐 港視職工會昨傍晚6時 起 在 政 總 外 集 會，直 播 立 法會開會情況，5萬名市民 穿 黑 衣 參 與 集 會，警 方 指 高峰時有9,500人出席。當 議員林大輝狠批政府並決定 投 贊 成 票 時，全 場 報 以 如 雷掌聲！當商務及經濟發展 局局長蘇錦樑及議員葉劉淑 儀發言時，則被全場噓爆！
▲泛民追問未表態的陳健波 投票取向。(蔡家緯攝)
由於立法會今早9時續 會，職 工 會 宣 布 會 再 留 守 並 呼 籲 市 民 一 同 留 低。港 視藝人艾威批評政府的「 六 頁紙 」 ，只是表格式驗車紙 毫 無 意 義。才 子 陶 傑 疑 自 嘲說：「 如果你(議員)用狼 心 投 票，第 日 就 用 紙 巾 包 頭先好行出嚟。」 職工會主席楊志豪指如
▲
立法會 昨討論引用 特權法，向 開黑箱 政府索取審 批免費電視 牌照資料的動議，昨晚未能 完成審議今日繼續。議案能 否通過關鍵在於功能組別， 仍欠至少3票支持，尚未表 態的保險界陳健波、測量界 謝偉銓及勞工界潘兆平，將 成今日投票焦點。建制派林 大輝支持令議案現一綫生機。
蘇錦樑重申反對引用 特權法 。 謝( 麗娟攝 )
大輝「show敢良」
港視員工捧着貼上數萬個簽 名的黑布圍繞立法會。(蔡家緯攝)
動議遭否決，會組織元旦大 遊 行。多 名 警 員 及 立 法 會 保安人員以人鏈護送蘇錦樑 的座駕離開；示威者見到建 制 派 議 員 離 開 時，敲 打 立 法會外的玻璃喝倒采。
要聞 08
www.metrohk.com.hk 2013年11月7日 星期四
曾俊華總結訪京行程時，被傳 媒指商務及經濟發展局屬其管轄範 圍，但蘇錦樑的交代未能令人滿意， 曾俊華竟打趣回應說：「 行政長官係 我老闆，佢同蘇局長都好詳細就住 呢件事回答咗大家詢問，所以都冇 咩補充。」語畢後，身旁的財經事務 及庫務局局長陳家強也忍不住偷笑。 曾俊華的回應惹起與梁振英劃 清界綫之嫌，他隨即否認， 「 我哋一 個政府只有一個立場，我哋嘅最高 的領導人(梁振英)已講出咗個立場， 呢個就係代表全個政府嘅立場。」 曾一度受港視員工感動的蘇錦 樑，接受電台訪問說不會因為擋箭
曾俊華否認與梁振英劃清界線 。 ▲
甚少回應港視 牌照風波的財政司 司長曾俊華，昨被 開黑箱 追問事件看法時， 指自己的老闆特首 梁振英，與商務及經濟發展局局長 蘇錦樑已多次解釋，他不會再補充， 但強調並非和特首劃清界線。在港 視事件上屢受批評的蘇錦樑，則說 不會因為擋箭而不開心。
︵ 電視圖片 ︶
財爺「太極」波交老闆
行政長官係我老闆，佢 同蘇局長都好詳細就住 呢件事回答咗大家詢問， 所以都冇咩補充。 (曾俊華) 對於有市民發起萬人包圍立法 會，要求議員支持運用特權法，曾 俊華相信議員會自行判斷及投票。 另外，多個同鄉會和社團總會成員，
訪談對象：屈紫薇(Fiona)，社企「 對話體驗. 無聲 」 創立人，通過讓健聽人體驗無聲環境，令社會了解 聾人的世界。
此時無聲勝有聲（四）
▲多個支持政府團體在立法會外集會， 支持行會保密制。（ 謝麗娟攝 ）
而不開心。他重申指行政會議經考 慮後，港視最終是「 排最尾 」 。 行政會議成員胡紅玉認為政府 有需要清晰解釋發牌決定，盡量提 供更多資料。行政會議召集人林煥 光則說，事件最適合交由法庭決定。
CEO對談
昨齊集立法會示威區。他們批評議 員引用特權法，是濫用立法會權力， 要求政府堅守行會保密制。
維基不停辦港視 王維基日前出席講座，被指若三至 六個月後仍未獲發免費電視牌照， 就會停辦港視。港視昨發聲明澄 清，指王的意思是若發牌沒有進 展，將會放棄本地免費電視業務， 向其他方向發展，並非停辦港視。 另外，香港青年聯盟副主席李洋 廣，就港視不獲發牌提出司法覆 核，入稟狀指港視是三個申請者 中最積極，政府欠市民一個交代。
如 果 出 去 吃 飯 、看 戲 、 shopping，聽不到聲音是 甚麼 感覺？如果五感是人所有的感覺 來源，聽不見是否代表感覺缺失 了五分之一？ Fiona 說其實未必，在她與 聾人共同工作的時候，她發現聾 人的其他四感通常會比常人敏銳。 他們沒有周圍噪音干擾，更加專 注對話者的表情及肢體語言， 「 有 ▲無聲的交流可能更能 時聾人同事會特別走過來問我是 表達內心。 否不開心，因為我開會時沒有笑。其實是因為我當時比較累。」 Fiona舉例說：「 健聽人就未必注意到，一方面是健聽人會 聽到我的聲音有變化，另一方面也顯示聾人更加細心。」 我想若是請聾人做測謊專家，破案率很有機會高過健 聽人。他們的世界未必和我們一樣，也僅僅是不一樣而已。 Fiona話聾人朋友比較喜歡「 聾人 」這個稱謂，好像「 香港 人」 、 「 美國人 」或是「 太空人 」一樣，僅僅表示他們的一個 屬性，而我們通常自以為表示關懷的「 聽 障人士 」卻不受歡迎，因為這其中包含了 認為他們有身體殘缺的意思。 或許有一日，聾人這個稱謂會變成一 CEO@metrohk.com.hk 種專業人士稱號。
港聞 10
www.metrohk.com.hk 2013年11月7日 星期四
內地連續兩日出現H7N9禽流感確診個 案，繼前日東莞3歲男童確診後，浙江一 名64歲婦人亦證實感染，病情危重。而東 莞確診男童住所附近有供港雞場，雞隻仍 可如常來港，港大微生物學教授袁國勇說， 感染H7N9雞隻可能不會發病，有機會將病 毒傳來港，做法存在隱憂。
確診 H7N9 的東莞男童 左( ▲ 及母親 。 電( 視圖片 )
陸爆H7N9雞仍輸港 )
衞生署指正監察情況，了解浙江感染 個案詳情。至於前日確診H7N9禽流感的東 莞男童病情穩定，距離該男童住所約13公 里有供港雞場，但雞隻可如常來港，做法 有別於人類感染H5N1禽流感的措施。袁國 勇指感染H7N9雞隻或不發病，有機會將病 毒傳來港，政府應考慮加強抽驗雞隻抗體。 當局對有人感染H7N9和H5N1後，採 取不同應對措施，食物及衞生局局長高永
文昨解釋，在流行病學上，內地大部分病 例都與活家禽批發市場有關，沒明顯迹象 指人類感染是與供港雞場有關。
感染與雞場未必有關 內地當局檢驗了男童去過的家禽市場， 並對家禽批發和零售市場實施如清洗、停 市和「 日日清 」等措施。內地今年確診138 宗H7N9個案，香港沒發現確診個案。
都市博客
亞歷山大是竊聽風雲的替罪羊 稜鏡計劃曝光，把神秘的美國國家 安全局 (National Security Agency) 及其 局長亞歷山大 (Keith Alexander) 推到公 眾面前。世人對CIA(美國中央情報局)、 FBI( 美 國 聯 邦 調 查 局 ) 都 不 陌 生，唯 對 NSA 知之甚少，實際上國家安全局又被 稱No Such Agency，拜斯諾登所賜，世 人才有機會了解這個對全球通訊實施全天 候監控的間諜王國，明白美國的霸主地 位早已從現實世界延伸到虛擬世界，而 代表美國在網絡虛擬世界為所欲為的， 就是這位在國會作證時頗有學者風範的陸 軍4星上將亞歷山大。 用「 時勢造英雄 」形容亞歷山大是再 恰當不過。9.11事件之前才是一星準將 的亞歷山大，憑藉其資深的軍事情報管 理經驗，得到鷹派國防部長拉莫斯菲爾 德的賞識，迅速竄升，至2005年成為美 國第16任國家安全局局長，其後又兼任 新成立的網絡司令部司令，不僅掌管美 國通訊網絡情報大權，更擁有獨立指揮 海軍第10艦隊、空軍第24航空隊和陸軍 第2軍的軍事大權。根據媒體披露的稜鏡 計劃，美國對全球38個國家的大使館領 事館實施監控，竊聽包括歐洲盟國在內 的多國民眾和國家領導人的手機和網絡通 訊，德、法、荷蘭、巴西、俄羅斯、中國、 印度，甚至自詡為美國最鐵盟友的日本， 都逃不出亞歷山大的監控魔爪。媒體披 露，除了與美國秘密簽署互不進行間諜 活動的幾個英語國家，包括英國、加拿 大、澳洲、新西蘭和新加坡，美國的監 控在全球各個角落幾乎無處不在，而國 家安全局和亞歷山大則成為美國網絡霸權 的代名詞， 「 我要大海撈針，所以需要整 個大海 」 ，這句話最能反映亞歷山大的監
控風格。當年小布殊以反恐為名，不顧 聯合國安理會以及北約盟國德法的反對， 以單邊主義的強硬姿態揮軍入侵伊拉克， 而亞歷山大同樣以反恐和保護國家安全為 名，指揮網絡大軍入侵全世界，隨意監 控任何他們想要監控的人。亞歷山大就 是網絡世界的小布殊，甚至比小布殊更 幸運，直至斯諾登出現。 奧巴馬聲稱對監控德國總理默克爾和 法國總統奧朗德一事毫無所知，信不信 隨你。不過另一邊廂60歲的亞歷山大及 其副手宣布將於明年春季雙雙退休，這 當然不會是巧合。面對德法等歐洲盟友 的一再迫問要求對監聽事件作出解釋， 奧巴馬不能一句「 我不知道 」就了事，結 果只好揮淚斬馬謖，讓亞歷山大當替罪 羊。不過德國人似乎還不滿意，德國反 對黨剛到俄羅斯會見斯諾登，而斯諾登 則表示願意到德國為美國監聽默克爾手機 一事作證，甚至有德國民眾呼籲政府為 斯諾登提供政治庇護，總理默克爾立即 表示，處理監聽事件不應損害德美關係。 看來斯諾登很難入境德國，但默克爾的 話正好證明德美關係正處於十分脆弱狀態。 迫於歐洲的壓力，美國可能收斂對盟國 的監控，以修補受損的雙方互信。亞歷 山大即將退休，給奧巴馬對全球情報搜集， 特別是網絡監控策略作出調整的機會，但 是毫無疑問，亞歷山大一手 建立的監控全球的網絡帝 國 ，將 會 繼 續 運 作 ，這 不僅是美國反恐的需要， 更是美國保持打信息戰優 勢的需要。
郭一鳴 (逢周四見報) 資深傳媒人 kym602@hotmail.com
港聞 12
www.metrohk.com.hk 2013年11月7日 星期四
蔡家緯攝
億萬富豪港世第7 借滿清皇族呃百萬 欺騙 一名60歲台灣退休男商人， 早前於外地認識一名自稱是滿清 皇族後人的61歲馮姓女子。馮說 可承繼20萬億歐元遺產，但需男 商人借100萬元予她繳交領取遺產 手續費。商人女兒覺得事有蹊蹺 報警。昨午該目標女子偕兩名外 地男子往中環皇后大道中一銀行， 被埋伏的警員拘捕 ( 圖 )，並在酒 店檢獲一些懷疑涉案文件。
陳玉峰弟拒捕囚6周 判刑「 佔領中環 」行動秘書處義 工陳玉峰胞弟陳白山，因拒捕被 裁定抗拒警務人員罪成，判監6星 期。陳白山的代表律師求情時說， 陳明白事件為警察帶來不便，但 他當時不涉及其他罪行，亦沒有 對警員造成傷害。陳白山於9月遭 警員截查時，拒絕向警員交出身 份證並逃走，警員替他鎖上手銬 時，陳又不斷掙扎。
兩電燃費實報實銷 或用作抵銷加電費 ▲李嘉誠 (資料圖片)
本港「億萬富豪」人數增加， 瑞銀集團最新公布的財富調查指 出，今年本港擁有逾十億美元淨 資產的億萬富豪有75人，全球名 列第7，總財富達2,240億美元(約 1.7萬億港元)，人均擁有約29.8億 美元(約232億港元)資產，中國有 157名億萬富豪，僅次美國排第二。 報 告 指 出，由 去 年7月 至 今 年6月，全球共有2,170人擁有逾 十億美元財富的億萬富豪，按年 微升0.5%，總財富達6.51萬億美 元，按年升5.3%，平均每名富豪 擁有財富達30億美元，其中以歐 洲最多達766人，比去年少29人。 美國擁有最多億萬富豪，達
▲李兆基 (資料圖片)
▲郭氏兄弟 (資料圖片)
515人，中國有157人排第二，按 年增6.8%，德國排第3。
行榜，長和系主席李嘉誠以300 億美元資產排榜首，恒基主席李 兆基及新地「 郭氏兄弟 」 ，分別以 200億及192億美元排第二及三。 報告預期亞洲億萬富豪人數 未 來5年 超 越 北 美；至2020年 全 球億萬富豪增至約3,900人。 瑞 銀集團董事總經理盧彩雲說，本 港億萬富豪中有兩成七人從事地 產業，她亦看好金融業發展。
港富豪甚少白手興家 香港有75名億萬富豪，較去 年多兩人，但六成來自內地，僅 兩成半為「 土生土長 」 ；兩成本港 富豪是白手興家，比率最低，中 國近九成為白手興家，是全球之 冠。早 前《 福 布 斯 》香 港 富 豪 排
得益 環境局局長黃錦星(圖)昨說， 兩間電力公司的燃料費用屬實報實 銷，所以它們不會因此得益。他 說，若今年燃料費有正結餘，將 可用來抵銷明年電費的加幅。黃又 指正檢討兩電2014至18年度發展 計劃，料年底前完成審批。
今日天氣報告（ 香港 ） 天氣資料由香港天文台提供 天氣查詢：187 8200 天文台網址：http://www.hko.gov.hk
11月7日 星期四 早晚多雲， 日間大致天晴 最高28℃ 最低23℃ 濕度60~80％
部分地區「億萬富豪」趨勢 地區
人數
總財富(億美元)
人均財富(億美元)
香港
75人
2,240
29.8
中國
157人
3,840
24.4
美國
515人
20,600
40
全球
2,170人
65,100
30
11月8日 星期五
11月9日 星期六
大致天晴 最高27℃ 最低22℃ 濕度55~80％
大致天晴，稍後漸轉多雲 最高27℃ 最低22℃ 濕度55~80％
港聞 14
高鐵香港段列車以時速 公里行駛 。 200
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www.metrohk.com.hk 2013年11月7日 星期四
高鐵港段列車亮相 曝光 港鐵昨首次展示剛出廠的首 組廣深港高速鐵路香港段的流線 型列車(圖)。8卡列車共提供579 個座位。列車的最高時速可達350 公里，在高鐵香港段上則以時速 200公里行駛。港鐵已聘請獨立 的安全審核專家，對列車和信號 系統進行獨立的安全評估。
六成人撐公民提名 支持 真普選聯盟委託港大民意研 究計劃訪問1,037人，發現62%受 訪者支持以公民提名產生特首候 選人，支持率大幅高於以提名委 員會產生的方法。至於提名委員 會產生方法，近一半人支持將全 港劃分為20區，以比例代表制平 均每區選出約廿名代表。真普聯 召集人鄭宇碩說，結果明確反映 市民對民主選舉的訴求，真普聯 會研究一個合適的普選特首方案， 預計年底至明年初出台。
力筆從心
日韓團費加 世上最陌生的朋友 - 自己 個多月後便踏入旅遊旺季， 有旅遊公司指日本是今年最受歡 迎的聖誕旅遊勝地，已預留較多 機位應付，團費加幅約5至10%。 縱橫遊業務顧問袁振寧說， 今年聖誕旅遊市道非常暢旺，日 本及韓國最多人報團及查詢， 「港 ▲日本北海道是港人熱門旅行地點。 人熱愛嘅北海道團 ，受航空公司 （ 網上圖片 ） 永安旅遊亦指因北海道每年 票價上調影響，團費升幅約一成」 。 大阪的加班機較往年多8班， 舉行雪祭，最受客戶追捧，日本 票價雖上調，但需求有增無減， 機位一向存在供不應求情況，預 故團費跟去年同期相若；其他日 計本月中可能開始出現爆團情況， 顧客盡早報團可獲更多優惠。
港人熱愛嘅北海道團， 受航空公司票價上調影 響，團費升幅約一成。 (縱橫遊業務顧問袁振寧)
本團如東京、九州、沖繩等，則 沒有加班機，團體機位近九成額 滿，團費平均上升5至10%。 韓國團費則升10至15%，以 熱賣的韓國5天團為例，入住1晚 滑雪場及3晚國際五星級酒店， 每位團費約九千元。
菲港商捐錢冀救旅業 港府向菲律賓發出黑色旅遊警 示已3年，馬尼拉市議會計劃 向商界籌錢平息人質慘劇事件。 菲華商總會理事長施文界證實， 一名有份投資菲律賓賭場的港 商，願出資一至兩千萬港元予 華商及馬尼拉政府，作為人質 事件死難者家屬和倖存者的賠 償，希望事件解決後，可吸引 更多遊客到菲，刺激旅遊業。
身邊好多朋友或本人，往往 都認為最認識、最了解自己的就 是「 自己 」 。對自己的形象，及給 在世上的人感覺都是相信自己是 最了解自己，對自己的強與弱， 對自己的喜好，對自己的個性， 對自己的思路，及一切的行為和 言行合一等，都認為自己是最清 楚的一個。但是世情往往都是相 反的，也是一個錯配，這也是最 危險的境界，因為自己認為最認 識清楚的就是自己。 相反很多時候，大家沒有留 意到的，最陌生最認不清自己的 個性和喜好的強弱其實也是自己。 這就是人性，是人性最大的弱點。 有很多人很成功，就是因為他做 每件事都懂得去聆聽，繼而會去 改變航道，改變政策，所以聆聽 別人的意見是很重要的。 但當一個人去到一個成功的 境界，就會開始相信自己的決定 是最正確的, 認為自己最能認清環 境，最能了解自己個性的組合； 但沒有想到的是，就是環境對自 己的態度，對自己的習性，對自 己的個性的影響及改變，俗語有
云「 上帝要你滅亡，必先要你瘋 狂」 ，意 思 是 當 你 充 滿 自 信 心， 認為最了解自己的強弱，或自己 有強無弱的時候，也就是代表你 開始錯亂了，開始不聽不懂別人 的意見，甚至排擠別人的說話， 變成忠言逆耳，即時反枱。 我們中國人有句說話很重要 的，就是「 尊重 」 。如果每個人都 能尊重別人的意見，想到別人的 感受，用心去聆聽多一點，自然 能更清楚自己的弱點而去改變和 改善，從中去改變自己的作業方 向，也能改善自己的陋習。 要變，就要從聆聽開始，從別 人的意見中認清楚自己的習性，再 去反思自己的問題及自己的過錯。 聆聽就是自己最好的朋友。
黃毅力 (逢周二及周四見報) 筆者棄警從商，創立自己的商業 堡壘，過去十年，遊學四方、拜 訪名師；曾就讀於中大EMBA、哈 佛商學院、INSEAD牛津管理課程 及中共中央黨校，著有《 職場求生 必殺技 》 ， 《 創意教兒 》等書。 training980@gmail.com Fax：2877 2086 www.facebook.com/EricWong980Page
港聞 16
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被爆竊的茶餐廳昨仍 ▲ 如常營業 。 陳( 麗霞攝 )
昨凌晨3時許，一名29 歲吳姓負責人返回北河街 52號燒臘茶餐廳準備營業 時，赫 見 舖 內 一 片 凌 亂。 吳 翻 看 閉 路 電 視，發 現 有 賊人撬後門闖入舖內進行搜 掠，損失一袋五毫子輔幣，
)
深水埗北河街「 明哥 」 良心飯店的隔鄰燒臘茶餐 廳，昨凌晨疑遭一名越南籍 男 子 潛 入 爆 竊，損 失 一 袋 總值廿元的五毫子輔幣。 「明 哥」說不擔心區內治安問題。
﹁ ▲明哥 ﹂不擔心 區內治安 。 資( 料圖片
「明哥」鄰舖失竊 飯「 明哥 」陳灼明的良心飯 總值共20元。 警員接報調查並在附近 店。他 說 曾 經 和 吳 合 作， 兜截，發現一名未能出示身 「 但因為意見不合，依家已 份證明文件的越南籍男子涉 經無偈傾。」他不擔心治安， 嫌犯案，當場把他拘捕助查。 飯店打烊後也不會留下現金 鄰近失竊茶餐廳正是派 在店舖內。
張震遠被追逾3千萬 佳富達財務有限公司昨 入 稟 高 院，追 討 商 交 所 主 席張震遠(圖)，及其單獨全 資持有的新效控股有限公司， 連本帶利約3,300萬元。 入稟狀指，新效控股於 今 年4月 以 月 息2. 5厘 ，向
佳富達貸款3千萬元，擔保 人為張震遠；借貸期原為一 個 月，經 過 兩 次 延 期，貸 款須於6月清還，但公司只 還了150萬元利息。張與公 司累積至今已被入稟追討超 過8,800萬元。
資料圖片
港聞 18
www.metrohk.com.hk 2013年11月7日 星期四
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條裙爆咗鏈冇得睇 ，但葉劉過去 着衫嘅 taste 都唔錯㗎 。 網( 上圖片 )
上星期六民記阿謙(葉國謙)娶新抱， 好多政商界名人都畀面出席，好似中聯 辦主任張曉明、CY夫婦同林鄭咁，新民 黨葉劉都有扮靚靚到賀，當然要着飲衫啦。 但扮到靚都冇用，嗰晚竟然發生意 外，搞到葉劉好狼狽 ！原來佢條裙無 啦啦「 爆鏈 」 ，爆拉鏈呀！真係好尷尬喎！ 葉劉噚日講起「 爆鏈 」就激氣，佢話 條裙係新買，要成萬銀㗎，仲有係寫明 「 Made in France 」 ，點知都咁化學！
▲老董疑似推開 now台支咪。(謝麗娟攝)
果」 ，見到老董梗係問佢點睇 CY啦，但佢唔多願開金口， 仲推開now記者支咪 ！ 其實咩係猛獁？原來係 一萬年前絕種嘅長毛象。本 地牙雕大師朱忠盛就利用一 條 長4米 嘅 猛 獁 牙、花 咗 十 幾年時間造咗個叫《 千尊頌 盛世 》嘅牙雕 ！
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當日「 爆鏈 」後，葉劉個女周圍問人 借大頭針，要去廁所幫阿媽整整，仲要 咁啱畀去廁所嘅珠姐(譚惠珠)見到 ！ 葉劉話好彩個女同佢一齊去，可以入 女廁幫佢整咋，如果係仔，都唔知點算。 跟住佢唯有走後門離開，冇畀記者影到， 唔係真係「 爆 」兼畀人睇蝕晒囉，之後 葉劉去咗酒店樓下間服裝店借衫頂住先！ 買咗咁貴嘅衫第一次着就「 瀨嘢 」 ， 葉劉第二日就即刻拎番去舖頭追究！
猛獁牙雕展 老董賞面 全 港 首 個「 猛 獁 牙 雕 藝 術展 」噚日舉行，有成近百 名傳媒到場，事關公關話有 郭晶晶同老爺霍震霆、唐唐、 范太同小小超 ( 李澤楷 ) 等大 人物到場。 點知臨場放晒飛機，得 番老董賞面喺會場行咗幾 分鐘。大班小記唔想食「 白
葉劉昨講番﹁ 爆鏈 ﹂ 事仲一肚氣 。 陳( 麗霞攝 )
葉劉去飲「爆鏈」 尷尬臨時借衫
▲展覽展出多個珍貴猛獁牙雕。(謝麗娟攝)
花 浪 大
(逢周一、二及四見報)
發牌是一男子的戰爭？ 曾俊華在北京被再三追問發牌事件時 說，並非與梁振英劃清界線，而是「 行政 長官是我的老闆，他和蘇局長都很詳細就 着這件事回答了大家的詢問，就這方面我 沒有特別的補充。」他強調他們是一個政府、 一個立場。 分明是「 一個政府、各自為政 」！除 了袁國強，鮮有司局長回應事件。林鄭月 娥出席電台節目時大談夫婿的膊頭，出席 網台節目又兩度迴避學生有關港視的發問， 被迫到牆角才官腔兩句：特首已經解釋和 交代，沒有補充！ 若發牌是場戰爭，理應先由局長出面， 例如「 九說 」循序漸進及「 哽咽 」說同情港 視員工的蘇錦樑被轟倒後，其他司局長立 即頂上，至最後一兵一卒，特首才挺身而 出，怎會像現在那樣站在最前線 去吸引各方炮火呢？廿三條立法 時，保安局長葉劉淑儀就是做「 炮 灰 」的！ 若 同 仇 敵 愾、上 下 一 心，怎 會變成「 一男子的戰爭 」呢？難道 大家都想「 老闆 」中槍倒下？
國際 20
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法國馬士提夫犬又稱法國獒 犬，力氣極大。涉嫌咬死人的狗 隻，約兩個月前由動物救援中心 收養。事發在當地時間星期二中 午，愛犬獸性大發，將赫德森(Lexi Hudson) 當作毛公仔猛力搖晃， 媽媽見狀大驚，立即用利刀刺死
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法馬賽森林泡泡酒店 ▲赫德森人見人愛。
愛犬救女，更嚇得滿身鮮血及泥 濘走出屋外尖叫，表現歇斯底里， 只可惜女童送院後傷重不治。 當地鄰居表示，對事件感到
非常震驚。赫德森才剛開始上學， 是家中獨女，十分討人喜歡。赫 德森母曾經向鄰居表示，愛犬雖 然曾經遭受虐待，不過性情溫馴， 萬料不及會襲擊愛女致死。
特色法國南部城市馬賽附近的 Attrap ’Rjves 酒店，房間與別不 同。巨型透明膠波，外形就像泡 沫一樣，讓住客百分百享受大自 然景觀，讓愛侶可在樹林懷抱中， 舒適地享受二人世界。每間房設 有望遠鏡，供住客欣賞浪漫星空， 每晚索價1,100港元起。
白思豪
麥考利夫
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山 寨 法 國 藝 術 家 Benedetto Bufalino，在自己的Aixam City汽車， 笠上用卡紙繪畫的紅色法拉利外 殼，在街上繞了一圈，更拍成影 片上載到Youtube「 晒命 」 。不過 網友似乎毫不羨慕，有人更質疑 他的改裝遮蓋着車頭燈，不安全 且不合法。http://www.youtube. com/watch?feature=player_ embedded&v=r_Y_X9wNHZo
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藝術家「錢七」變法拉利
英國萊斯特郡一名4歲女童， 與家中的法國馬士提夫犬（ French Mastiff ）玩耍時，愛犬突然發狂， 慘遭活生生咬死。女童家人4星期 前才領狗隻回家飼養。
赫德森和咬死她的狗。
法國獒犬咬死英囡
美地方選舉共和黨失利 被視為是中期選舉前哨 戰的美國地方選舉，共和黨 在搖擺州分維珍尼亞失利， 坐擁20年來紐約的市長職 位亦遭民主黨代表白思豪奪 走。 民主黨的麥考利夫(圖) 在維珍尼亞這個大選搖擺州
分 中，以 輕 微 票 數 勝 了 獲 茶黨支持的共和黨代表。 維珍尼亞選民多年來均 傾向支持共和黨，這次選情 失利反映民眾不滿共和黨， 特別是極右保守勢力早前阻 撓 臨 時 撥 款 預 算，令 聯 邦 政府局部暫停運作。
27萬港元賣睾丸 犧 牲 美 國 拉 斯 維 加 斯 男 子 Mark Parisi（ 圖 ）將 會 獻 出 一 顆 睪 丸 作研究，換上人造睾丸，並賺取 35,000美元（ 273,000港元 ） 。
懷抱天下
有教無類
美國有間非牟利機構叫「 Teach for America 」(為 美國而教)， 「 Walmart超級市場 」的創辦人華頓(Walton) 捐了1億美元給這個新建立的教育機構。 「 為美國而教 」 每年聘請在大學剛畢業的學生到貧民區去任教二年， 利用他們的熱誠和動力去啟發貧民區的青少年。這個 機構選擇合適的「 教員 」非常嚴謹，今年9月開始任教 的大學畢業生共5,900人，佔申請人數14%。貧民區的 學生不少都愛搗亂，所以「 為美國而教 」的老師都要 有組織能力，能夠鼓勵學生學習。這批年輕教員中有 39%是少數族裔人士(黑人、亞洲和非洲南美 裔等)。他們教育少數 馮強 族裔學生時會成為學 deanfungenglish@gmail.com https://www.facebook.com/ 生的榜樣。 victorkfung
中國 22
www.metrohk.com.hk 2013年11月7日 星期四
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從網民上載照片可見，路過 的多輛汽車車窗被震碎，連輪胎 亦被碎片割爛。現場冒出濃煙， 數人倒地受傷，留下大攤血迹。 有目擊者聽到8聲巨響，又指在省
▲附近車輛的車身 損毀嚴重。(互聯網)
給力 既愛且恨 拆拿 互聯網
▲公安在附近探測爆炸品。(互聯網)
委門口爆炸後，附近再有一輛小 型麵包車爆炸。事發後，大批消 防員及公安到場後戒嚴，限制人 流進出。有居民指，現場迎澤大 街上有不少新疆人出沒。公安目 前拘捕1人。時間和周五中共三中 全會召開接近，引起關注。
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繼日前天安門恐襲後 ，山西 太原省委門外昨天早上 7時許 ， 又 發 生 自 製 炸 彈 連 環 爆 炸 ，最 少1死8傷，有20多輛汽車損毁。 有人在省委門口的花叢中放置了 最少七枚自製炸彈，內放鋼珠、 鐵釘及電路板。
爆炸裝置內有鋼珠及 ▲ 鐵釘 ，殺傷力大增 。 互( 聯網
山西省委連環爆炸
有傷者倒 地待救。(互聯網)
▲現場交通癱瘓，冒出濃煙遠遠可見。(互聯網)
如果有個女人同你講：「 衰鬼！」咁佢係愛你，定 係恨你呢？強國領導人對互聯網，就有少少似嗰啲女 人喇。傳聞話中共一哥習近平先排喺一次內部講話中 警告互聯網可能搞到「 亡黨亡國 」 ，佢下令全黨要「 敢 於亮劍、搶奪陣地 」 ，雖不知真定假，卻相當殺氣騰騰。 但另一方面，習一哥嘅好拍檔李克強，最近邀請咗中 國互聯網紅人馬雲大談淘寶經驗， 「 黑仔強 」仲大讚「 亡 黨亡國 」嘅互聯網可以創造消費，帶動就業，萬一第 日強國舊經濟下滑，都要靠呢啲新經濟嚟救命！強國 太子黨以前搞「 官倒 」 ，變賣阿爺啲現貨，今後可能進 軍「 新經濟 」 ，喺虛擬世界之中搵大茶飯食！係咁㗎喇， 今時今日黨員唔易做，又要封殺互聯網，但又要擁抱 互聯網，如果你覺得咁樣做好似自 相矛盾咩，咁你係咪唔聽傳說中強 國領導支笛，頂風辦事先？
中國 24
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裸母女割乳亡 ▲女兒遭割乳伏屍地上。(互聯網)
浙 江 溫 州11 月2 日 凌 晨 揭 發 離 奇 命 案 。溫 州 鹿 城 區 一 出 租 屋 發 生 火 警 ，居 民 撲 救 時 ，發 現 一 對 母 女 全 身 赤 裸 死 在 牀 上 。兩 人 乳 房 均 被 割 走 。警 方 鎖 定 一 名男性疑犯 ，正懸紅 6 萬元人民幣緝兇 。
▲爐灶遭燒毀。(互聯網)
▲死者牀上衣物 凌亂。(互聯網)
目擊者稱，房間內的地上、牀上有少 許血迹，但沒有燒着牀上的衣物，但母女 倆的腿上都有燒焦的痕迹。死去的兩母女， 母親姓萬，33歲；女兒姓賈，年僅14歲， 同在附近鞋廠做包裝工人。
醫生要習武自衛抗暴力
出街招售駕駛執照分數 黑市 廣州市街頭近日有人以「招司機」之名 貼街招 ，稱可買賣駕駛執照的分數 ，1分 值100元 。但中間人沒有解釋 ，如何能夠 將駕駛執照的分數「過戶」他人 。
習武 針對連串醫院暴力事件 ，上海華山醫 院日前邀請公安教官 ，指導醫護員工面對 侵害時如何自衛 。中山醫院也請來跆拳道 高手傳授防身絕招 。
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港人優質生活實錄
雅居樂業主投資置業心得 (二) 在過去21年來 ，憑着經驗 ，雅居樂已先後發展出多個別樹一格的房地產項目 ，雖然每一個屋苑的地理位置及設計風格皆不盡相同 ，但其 配套設施及管理 ，均滿足到不同業主的需要 。以下兩位業主 ，由買樓一刻起 ，到日常出入屋苑 ，都明言處處感受到雅居樂的專業和細心 ， 充分得到住戶的肯定和信任 。
整個買賣過程都有雅居樂的 工作人員協助和安排 ，甚麼 時候付款或提交文件都有人 從旁提醒 ，即使第一次到內 地置業 ，亦無難度 。
好多年前已經開始於內地買樓作投資及度假的陳倩玲，除了眼光獨到，還很懂得享受人生。 訪問期間 ，她說得最多的 ，便是其旅遊經歷 。 「 我本身很喜歡旅遊 ，每個月都總有幾次到內地 吃喝玩樂一番 。尤其是中山 、珠海一帶 ，除了食物夠特色外 ，花費亦相對於周邊城市便宜 ， 很抵玩！」
其實早於十多年前 ，陳小姐的弟弟已經是 中山雅居樂的業主 ，當時由於暈船浪的經驗 ， 曾經一度令她不願坐船到中山 。幸好及後有朋 友教她止暈的方法 ，陳倩玲才慢慢增加前往的 次數 ，到了現在 ，她不但成為了中山雅居樂 的業主 ，更會經常相約朋友一同前往度假 。
交通便利成投資首選 她更教筆者 ，可先於上環坐船到澳門 ，玩 上半日後再經關閘到珠海拱北 ，之後坐35分 鐘村巴即可到達位於三鄉的雅居樂新城 。 「我 現在每次上中山 ，都是經澳門前往 ，一來船 期夠密 ，二來可順道遊澳門 ，三來村巴直接 開到我住的屋苑門前 ，非常方便 。」 問到當港珠澳大橋及深中通道落成後 ，會
今年56歲的劉昌文 ，不但是一位好爸爸 ，更是一位精明的父親 。因為他第一次於內地置業 ，目的便是 為了兒子的將來着想 。 「 因為兒子剛出來工作 ，希望尋找一個具升值潛力的儲蓄方案 ，經多方研究後 ，便決 定選擇購買雅居樂 ．鉑爵山 。」
否考慮其他交通工具 ，她說：「 如果只是需要 中港車牌的話 ，可能會選擇開車自駕遊 。」果 然是熱愛旅遊 ，佩服！
把握先機投資中山 內地樓價近年不斷上升 ，擁有十多年投資 內地房地產經驗的陳倩玲，直言大多升值不少， 對於中山的樓市 ，她亦甚為看好：「 我和好多 香港人一樣 ，最先都是購買番禺的房屋作投資 及旅遊之用 ，但隨着當地的不斷發展 ，人口密 度已大幅增加 。相反 ，中山的房屋至今仍保 持低密度 ，空氣又好 ，加上樓價仍較周邊地 方抵買，這都是我到中山置業的原因。在未來， 我更打算逐步將番禺的物業套現 ，改到中山 、 珠海投資，借基建的利好消息，為財富增值。」
▲雅居樂 ．鉑爵山
和大多數人一樣 ，劉先生都看好中國的發展 ， 並預期人民幣會繼續升值 ，投資內地房地產便自然 成為他的首選 。 「 香港的樓價屢創新高 ，即使近期有 所回落 ，仍是讓人望而卻步 。相對於中山的樓價 ， 數十萬元人民幣 ，即可擁有過千呎的豪宅 ，又確實 叫人心動 。」
數十萬元成就業主夢 就以劉生購入的雅居樂 ．鉑爵山洋房單位為例 ， 64萬元人民幣已經可以買到超過一千呎的單位 ，付 了三成首期後 ，若分15年攤還 ，每個月亦不過供款
約4千多港元 ，當作儲蓄或投資 ，都是一個不錯的選 擇 。難怪他會說：「 中山的生活很貼近香港 ，生活所 需有齊，若環境許可，不排除日後多投資一個物業， 作退休之用 。」
輕輕鬆鬆做業主 很多人都會以為 ，到內地投資物業手續繁瑣 ， 非一般投資者能夠應付 。劉生指出：「 由於整個買賣 過程 ，都有雅居樂的工作人員協助和安排 ，甚麼時 候付款或提交文件 ，亦有人從旁提醒 ，即使第一次 到內地置業 ，亦無難度 。」
雅居樂地產聯展
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助兒子賺取第一桶金
未來我更打算逐步將番禺 的物業套現 ，改到中山 、 珠海投資 ，借基建的利好 消息 ，為財富增值 。
「 雅居樂地產聯展 」將於今年11月8日 至18日期間 ，假九龍灣國際展貿中心匯星 舉行 ，精采活動及連串優惠源源不絕！
查詢：2797 3383
雅居樂地產
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陳小姐經常都會與一班朋友北上吃喝玩樂 ，於 雅居樂置業 ，便是希望用來度假及作長線投資 。
▲劉生認為 ，當港珠澳大橋等基建落成後 ，中山的樓 價必定上升 ，很有投資潛力 。
電話：(852) 2780 8688
傳真：(852) 2780 8691
網頁：www.agile.com.cn
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香港以外的另一個家
財經 28
www.metrohk.com.hk 2013年11月7日 星期四
港交所季績靚 港交所 (388)( 圖 ) 昨公布截至 9月底止第三季業績，期內股東應 佔溢利按年升20% 至12億元，高 過市場預期的10.69億元，每股盈 利1.04元；期內，雖然投資收益 下降，但收入及其他收益仍按年 增加26%至21.34億元，除息稅、 折舊及攤銷前盈利(EBITDA)則較 去 年 同 期 增 加18%，達14. 57億 元。季績公布後，港交所轉跌為 升，收市漲0.64%至125.9元。 資料圖片
段，但仍須待證監會批准有關修訂。另外， 亦計劃於收市後期貨交易時段加入更多產 品，於2014年初先增設小型恒指期貨、小 型H股指數期貨及美元兌人民幣(香港)期貨。
總結今年首9個月，期內股東應佔溢利 為35.28億元，較去年同期上升9.6%，收 入及其他收益按年增加20.3%至65.74億元， EBITDA 則升13.1% 至45.56億元。期內， 聯交所平均每日成交金額為638億元，按 年增加兩成，但第三季僅得552億元，升 19%；旗下倫敦金屬交易所(LME)首三季金 屬平均成交量則達68萬手，單季則為64.3 萬手，分別升7%及4%。 港交所表示，計劃將日間交易時段的 大手交易機制，延伸至收市後期貨交易時
索料 HKT送兩年月費 天后 明益SONY用家 Ivy妹有時搭車成日都要摷張八達通 出來，趕時間嘅話真係會摷到忟！ 不過，原來香港電訊 (6823) 推出咗 香港首張八達通流動電話 SIM 卡，對於 機不離手嘅Ivy就絕對係好消息啦！ HKT 仲會喺本周六免費送出1,000張連同24個 月流動通訊服務嘅百達通 SIM 卡㖭。集 團無線業務市場營銷總裁林國誠(圖)就話， 市民只需手持新款 SONY 手機型號，就 可喺本周六下晝3點，到旗下10間門市 免費登記服務，先到先得。 點解一定要係SONY呢？林國誠話， 暫時得SONY支援到呢張SIM卡，仲叫冇
SONY 手機嘅市民都可以去登記，香港 電訊會即場以優惠價出售SONY手機喎。 可惜我唔係用緊SONY，如果遲啲連其他 手機都用到，咁就 好啦！
黃敏碩股評
中國機械看漲 中國機械工程(1829)主要為國際工程 承包及服務供應商，母公司為中國機械工 業集團，屬於國有企業和隸屬國資委管轄， 其業務遍布45個國家，當中以亞洲及非 洲為主，分別佔29.6%及31.3%。集團採 用輕資產營運模式，分包絕大部分施工工 程，核心項目包括電力能源、交通運輸 及電子通訊等，亦有從事物流、展覧及 招標代理等。 集團今年致力加強貿易子公司的營運
能力，擬推出一系列子公司重組兼併， 增強持續發展能力。集團上半年新簽訂單 減少，但自上季起急起直追，期內拿下 近11億美元合約，另已簽待生效合約值 逾117億美元，其中電子能源佔逾40%。 由於業務進入上升周期，展望未來集團 複合盈利增長率高達21%，股價有望跟 隨盈利持續向好。集團股價已走出谷底， 建議可於5.3元吸納，上望6元目標，跌 穿4. 78元 黃敏碩 止蝕。 (逢周一至周五見報) 筆者為康宏証券及資產管理 董事，申報未持有以上股份 michael.ms.wong@convoy.com.hk
夜期擬增更多產品 同時，港交所亦考慮到美國冬夏令變 更，或將收市後期貨交易時段的結束時間 推遲至午夜；主席周松崗在業績報告上表示， 港交所會以維持市場高質素為首要工作， 確保市場公平有序及信息流通。
阿信屋踩過界 759股價爆四成 中 共 第18屆 三 中 全 會 在即，市場觀望氣氛甚濃， 港股繼續維持悶局。恒指昨 高開3點後隨即下滑，最多 跌84點，再 次 失 守 兩 萬 三 關口，但於50天線獲支持， 午 後 一 度 倒 升80點，尾 市 跟 隨 內 地 股 市 走 軟，收 報 23, 036點 ，跌 兩 點 ，成 交 515.6億元。 大 市 氣 氛 沉 靜 ，部 分 細 價 股 現 異 動。CEC 國 際 (759)旗下的阿信屋將開拓 化妝品、家品及超市業務， 股價爆升41.4%至1.57元， 成交達2.01億元；田生(183) 昨早亦突然急升22.3%後停 牌；半 新 股 國 際 家 居 零 售 ( 1373) 亦 被 炒 高，昨 收 報 2.78元，升近一成。
中移動再炒4G概念 藍籌股方面，內地再次
市況行情 恒生指數：23,036點（ ▼2 ）
主板成交金額：515.6億元
人民幣 / 港元 1.2722
歐羅 / 港元 10.470
英鎊 / 港元 12.480
加幣 / 港元
澳元 / 港元 7.3784
日圓 / 港元 0.0786
7.4210
紐約期油 94.07美元 ▲0.7
傳出月內會發4G 牌照，中 移動(941)北京分店昨天開 售4G 手機，刺激其股價漲 1. 06%，收 報81. 25元；另 一重磅股滙控(005)亦靠穩， 收升0.3%至86.6元。 內銀股全線下挫，其中 民行(1988)、招行(3968)及 農行 (1288) 均跌超過1%； 中行(3988)、工行(1398)及 建行(939)均跌約0.5%。其 他 板 塊 中，環 保 概 念 股 個 別發展，中滔(1363)升8.5% 創 收 市 新 高，但 同 業 光 大 ( 165) 挫1. 4%、順 風 光 電
黃金 1,313.5美元 / 盎司 ▲5.5
(1165)及保利協鑫(3800)分 別跌0.46%及1.2%。 昨天掛牌的重慶銀行 (1963)及MegaExpo(1360) 表 現 各 異，前 者 一 開 即 潛 水，雖然之後曾一度升穿招 股 價，但 收 市 仍 較 招 股 價 跌1仙，報5. 99元；MegaExpo 曾高見1.56元，較招 股 價 高17. 3%，收 報1. 42 元，僅高招股價6.8%。 外 圍 股 市 方 面 ，滬 指 跌0. 82%，報2, 139點 ，深 指亦挫1.9%；而日指則升 0.79%。
匯市評論
澳元積弱難改 今晨本港時間8時30分，澳洲將公布 10月份就業報告，該數字的強弱料將主 導澳央行日後的貨幣政策方向。由於澳洲 央行於本周的議息會議上，未有放棄減
息意向，如當地10月份就報告轉差，提 防會增強市場對澳央行明年2月減息預期， 並拖累澳元匯價下跌。今年內料澳元難 重 上98美 仙 阻 溫灼培 力 ，支 持 料 在 (逢周四見報) 93美仙。
筆者為恒生投資服務 首席分析員
財經 30 投資得機
馬球與地產
筆者上月到過天津，參觀富國高銀超級 國家盃馬球比賽。打馬球原來一定要用右手， 每場比賽有六節，每節七分鐘，一個馬球比 賽場地，相當於六個標準足球場。高銀地產 (283)發展的「 新京津．高銀天下 」項目，除 了有圍繞馬球會而建的住宅項目，最矚目的 當然是樓高117層的高銀金融117大廈，597 米高的大樓由國際級的巴馬丹拿公司設計， 被評為全球未來摩天大樓的第五位。項目離 京滬高鐵天津南站不遠，規劃中的天津地 鐵10號線與12號線會在此建站，預期將於 2016年前分階段落成，料成為集團增長動力。 截至今年3月底止年度，由於環亞馬球 會的業務日趨成熟，集團營業額按年大增1.3 倍至1.29億元，惟純利大跌85% 至6,800萬 元，乃由於可換股債券公平值收益減少所致。 富國高銀第一期住宅項目已於今年6月推售， 加上以天津市的快速發展，高銀天下項目可 望為集團帶來可觀貢獻，前景有望改善。流 動比率達2.2倍，負債比率13.5%，亦屬健康。 走勢上，昨日呈「 烏雲蓋頂 」 ，20天線得而 復失，STC%K線回落至接近%D 線，宜候低於 黃德几 (逢周一至周五見報) 3. 63元 吸 納， 筆者為金利豐證券研究部 上 望4元 ，不 執行董事，申報未持有以上 股份 跌 穿3. 5元 可 wongdickie@kingston.com.hk http://t.sina.com.cn/dickiewong 續持有。 http://t.qq.com/wongdickie/
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巨企雙匯明年襲港 繼阿里巴巴及港燈兩隻巨無霸新股計 劃於本港上市後，有傳第三間巨企亦即將 來港掛牌。外電引述消息指，剛收購全 球最大豬肉生產商Smithfield Foods的雙 匯國際，正計劃來港集資50至60億美元， 即最多約468億港元，擬明年公開招股。 《 路透社 》引述消息人士透露，雙匯 國際是次來港集資，有機會高達60億美 元，但具體規模仍將取決於當時市況，而 雙匯國際已選擇了6家銀行作保薦人，當 中包括中銀國際、中信證券國際、高盛及 摩根士丹利。 若然雙匯國際的集資超過50億美元， 便屬自2010年友邦(1299)上市集資204億
美元後，本港3年來最大規模的新股上市。 另一方面，本周二已截止公開發售的 內銀股徽商銀行(3698)，市傳將以近招股 價的下限3.53元定價，以該行發行26.12 億股計，集資約92.2億元，仍屬3年來集 資額最大的內銀股。不過，早前傳出入飛 5億元認購的著名投資者索羅斯，已證實 臨時全數「 抽飛 」 ，據悉，索羅斯因不滿 被用作宣傳，故退出認購。
索羅斯棄抽徽商行
至於火熱新股博雅(438)則獲超額認 成功擊敗同屬網遊股的雲遊(484)，榮登 購827倍，僅次於當日靄華押業(1319)上 「 凍 資 王 」寶 座，不 過 由 於 參 與 人 數 眾 市時的超購近千倍紀錄。由於是次認購博 多，市傳該股一手中籤的機會率將不高於 雅的人數多達7.7萬，凍資達862億元， 30%。
長建繼續「出世」擬購芬蘭資產 近期不斷計劃出售本港資產套現的長 和系，繼續「 衝出世界 」 ， 《 道瓊斯通訊社 》 引述消息人士指，長江基建(1038)有意競 購芬蘭能源公司Fortum所持有的電力分 銷業務，據悉最終作價或會超過20億美 元(約156億元)，消息指瑞銀將與長建合 作競購。
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其他兩名潛在競購者，包括澳洲基建 投資者 Hastings Funds Management 以 及由First State、Borealis基建及芬蘭基金 組成的財團。是次競購為長建第四度海外 競購，同樣與前三次以歐洲公司為收購對 象。有分析員指，相比本港與內地的經濟 疲弱，歐洲經濟正處復甦階段，是併購的
好時機。 另外，據《 路透社 》報道，電能實業 (006) 獲19間銀行加入375億元的三年期 銀貸款，資金將用作支持港燈分拆上市； 消息透露，雖然該項貸款獲超額認貸， 但認貸規模可能縮減至少三成。之前有報 道指出，電能打算明年分拆港燈上市後， 將 港 燈 的 持 股 量 由100%，降 至30% 至 49.9%。
財經 32
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陸叔財庫
九倉豪奪美利大廈 港股有力突破 地政總署昨公布，共有18間集團 入標爭奪的中環美利大廈酒店項目， 最終以44億元批予九倉 (004) 旗下的 海港企業(051)，作價遠高於市場預期， 呎價逾1.35萬元。 該 地 盤 面 積 約6. 8萬 呎，由 於 規 定不能拆卸重建，其最高樓面面積為 32.5萬呎，每呎樓面地價達13,538元。
招標結果又列明，項目最少要有70% 樓面用作客房，批租期共50年。
信置投得西貢住宅地 美聯測量師行董事林子彬表示， 是次招標結果勝預期，反映酒店項目 並未受近日樓價下調影響，亦顯示發 展商對香港旅遊業具信心，而且對優 質甲級酒店的需求大。
另外，地政總署亦公布，九龍灣 宏照道與臨利街交界的商業用地，以 26.38億元批予太古地產 (1972)，樓 面呎價約4,753元。另一幅位於西貢 篤 康 村 路 的 住 宅 用 地，則 由 信 和 置 業(083)以8.5億元投得，樓面呎價約 4,890元；信置營業部聯席董事田兆源 稱，該項目的發展將與集團位於西貢 市中心的項目有協同效應。
港股昨天欠缺方向，又是三中全會的因素，故此 恒指短期於22,800至23,600點之間上落的情況將不會 改變。不過，由於港元持續強勢，所以三中全會之後， 恒指絕對有力突破23,600點關口。 至於A股下跌，市場傳聞則認為與山西出現爆炸事 故有關。是真是假無法得知，但昨日內地銀行拆息回落， 卻反映出資金正有放鬆的情 陳永陸 況，這對 A 股中線走勢絕對 (逢周一至周五見報) 筆者為獨立股評人 有幫助，未宜看淡。
論盡股壇
商場揮金宣傳 看好聖誕市道
▲屯門黃金海岸商場， 將以芝麻街卡通人物為聖誕主題。 洪家昇攝
商場陸續出招迎聖誕，信 置(083)兩大新界區商場同時宣 布聖誕推廣，其中屯門黃金海 岸商場及酒店斥資逾港幣200萬 元作宣傳費，另外荃新天地則 預計今年聖誕市道會較好，人 均消費料逾1萬元。 信置租務部總經理陳欽玲 預計，11至12月份聖誕節期間， 屯門黃金海岸商場可望錄得超 過150萬 累 積 人 次，按 年 上 升 約10%；營業額則可達4,000萬 元，按年增長10%；現時黃金
海岸商場商舖出租率達100%。 香港黃金海岸酒店總經理 韓鵬程亦預期，12月聖誕期間 酒店的入住率將可達92% 或以 上，與去年同期相比約有5%增 長。餐飲方面，顧客將於11月 尾開始訂座，預計訂座率理想， 營業額將按年上升5%。 另外，荃新天地推廣高級 經理盧婉芬指，今年的聖誕市 道應較去年好，預計聖誕期間 商場人均消費逾1萬元，人流和 營業額按年升10% 和15%，今 年的聖誕推廣費則佔全年推廣 費預算的30%。
美孚新邨大戶 一周劈價10% 套 現 樓 價走勢未明，業主 急於套現離場。美聯鄧百垣 指，美孚新邨萬事達廣場15 號中層 D 室，實用面積936 呎，建築面積1,249呎，業 主 最 初 開 價918萬 元 ，兩 周 內 累 減 近10%，最 後 以 約828萬元成交，實用呎價 8, 846元 ，建 築 呎 價6, 629 元，持 貨3年 多 獲 利275萬 元。 中 原 地 產 柯 勇 則 稱， 將軍澳中心11座中層F室， 實 用 面 積406呎 ，建 築 面 積546呎的兩房戶，成交價 440萬元，實用呎價10,837 元，建築呎價8,059元。原 業主持貨逾2年賺106萬元。 另外，北角丹拿花園錄 得低市價成交。世紀21嚴智 贇表示，丹拿花園3座中層 E室單位，實用面積665呎， 建築面積779呎的三房戶， 成 交 價700萬 元 ，低 市 價 10%，實用呎價10,526元， 建築呎價8,986元。原業主 持貨6年賺340萬元。
靠估無辛苦 教育集團EF最新的英語能力指標報告指，港人英 語能力下降，排名只是22位，遠低於排11及12位的馬 來西亞及新加坡，原因為何？除了因為各位與家傭溝 通大多用簡單到不可簡單的英語，其餘時間基本沒有 機會練習之外，更重要是現在所有人都北望神州，學 好普通話比學好英語更有用。 問題是香港人的普通話，包括本人在內大多都不 敢恭維，最後成為了兩地溝通出現問題的其中一個原因， 更嚴重的問題是講得不好同時，聽亦不佳，於是便靠 估去想內地需要甚麼，希望香港給予甚麼。不過，最 大的問題是「 估 」很多時都不對，怪不得早前國家副總 理汪洋與澳門特首崔世安見面時，高度讚揚「 澳門回歸 祖國14年來，一國兩制實踐取得舉世公認的成功 」 ，因 為就算崔世安的普通話說得不好，但卻很少「 錯估 」中 央需要，尤其是澳門發牌不會弄得滿城風雨，同時百 花齊放。所以沒有領導人會向香港特首說一國兩制實 踐取得舉世公認的成功，相信大家明白為何？ 事實上， 「 靠估 」永遠不是處理事情最佳方法，最 好永遠都是從問題的最根本性出發，再而找出解決的 方案，就正如香港，民眾需要的不是多一個電視牌照， 而是希望生活可以過得好點，當電視的選擇權亦沒有， 同時解釋亦欠理據時，這代表了特區政府正在削減市 民的生活享受權力，怎可能不激發民眾的反對情緒。 「 383方案 」被視為三中全會的經濟改革藍圖，受 眾人期待，亦被不少國際傳媒稱讚，主要原因是「 383 方案 」的內容，可針對經濟的根本問題，提出改革方法， 當然是否可以順利實行要看很多因素，但今日想討論 的是為何「 383方案 」能體察民情，原因就是國家研究 中心主任李偉和發改委副主任劉鶴的功力不容忽視。 先說李偉，正如之前所言，他是朱鎔基的秘書， 但其實他的金融履歷表之強勁，絕對被外界低估。 1998年3月開始，李偉便出任當時仍然是上海市長朱鎔 基的秘書，之後一直跟隨朱鎔基，直至2003年。隨着 朱鎔基卸任，李偉便調任銀監會副主席，兩年後更由 銀監會，調任至國資委副主任，直至現在，李偉已成 為掌管國務院最高級別智庫國務院發展研究中心，級 別為正部級，被視為內地經濟及金融市場的重要人物。 如果大家略為認識朱鎔基的背景，又或者2003年 卸任時的一些歷史，大家應該明白到一些與朱鎔基有 密切關係的人士，曾經成為內地政治舞台的犧牲者， 不過李偉卻可以扶搖直上，更在經歷了江澤民及胡錦 濤時代後，仍然被習近平重用，這就反映出 他有其過人之處， 黃偉康 (逢周一至周五見報) 到底他還有甚麼政 筆者為獨立股評人 wong.waihong@yahoo.com 績？明日再談。 weibo.com/wongwaihong
體育 33
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斑馬兵命懸一線
本地體壇
備戰銀牌 蘭保發火
歐聯分組賽B組大戰，搶分心切的兩屆冠軍祖雲達斯，主場苦戰下只能以2比 2逼和皇家馬德里。至此四輪過後， 「斑馬兵」仍未打開勝利之門，更以3分暫時包尾。 餘下兩仗可說是如履薄冰，出線形勢危在旦夕。
▲洛蘭迪(左)頭槌破網，但未能為祖記帶來勝利。（ 美聯社 ）
隨着同組的哥本哈根 主 場1比0險 勝 加 拉 塔 沙 雷 後 ，目 前 皇 馬 以10分 高踞榜首，哥本哈根及加 拉塔沙雷同得4分，祖雲
富豪球會曼城首次躋 身 歐 聯16強 ，領 隊 柏 歷 堅尼直言完成球會本季首 個目標，但強調決不會滿 足於此。 同日衛冕的拜仁慕尼 黑 作 客 以1比0小 勝 捷 克 的 柏 辛 域 陀 尼 亞，以12 分保持全勝姿態。 ▲
大勇的尼格度 左( 四) 破陸軍大門 。
肥安貼祖記出線
達斯卻以3分排榜尾。然 而皇馬主帥安察洛堤預測 斑 馬 兵 最 終 仍 可 晉 級16 強。他 表 示 :「 祖 雲 達 斯 實力十足，才華橫溢，相 信能與己隊一同出線。他 們作客土耳其欲取得1分 並不容易，不過他們確實 較加拉塔沙雷優秀。」
︵ 美聯社 ︶
嚴陣以待 的祖雲達斯， 上半場末段藉 維達爾主射12碼入網，領 先1比0。換邊後初段，皇 馬最終由基斯坦奴朗拿度 射入，後者累積8個入球， 追平雲尼斯達萊、恩沙斯 及基斯普的歐聯分組賽入 球紀錄。之後加里夫巴利 左腳勁射入網反先。不過 洛蘭迪隨後頭槌頂入，為 斑馬兵團扳平。
拜仁曼城齊過關 至於D組方面，英超 球 隊 曼 城 在 主 場 以5比2 大勝俄羅斯的莫斯科中央 陸 軍 ，以4戰 得9分 ，肯 定與衛冕拜仁慕尼黑一同 出線。首次出線歐聯淘汰 賽的曼城，有尼格度演出 帽子戲法，加上阿古路梅 開二度，得以取得大捷。
高級組銀牌賽本周六重燃 戰火，今季兩支不敗之師流浪 將硬撼傑志，在一場過決勝負 的盃賽下，勢必有一隊會被破 「 不敗身 」！ 流浪昨於浦崗村仿真草球 場復操，但港腳林學曦及劉松 偉缺練，過往曾帶領飛馬及晨 曦「以弱勝強」稱王盃賽的「蘭 保 」列卡度，對大戰在即卻操 練不齊腳感到不滿，更向會方 高層作出投訴。 流浪總監李輝立希望隊員 可以自律，特別是港腳級球員， 更要以身作 東尼 則，為 年 輕 小將樹立榜 樣。
教育 面試攻略
要求月薪「 1Ｗ 」 ？ 求職最需要甚麼？我想由 「 月薪要求1W 」說起。 多年前開始到內地教書， 2008年四川地震，我第一次 在內地的互聯網發起「『 收錢 』 看履歷表 」的活動，大學生若 想申聘外資崗位，可以自行把 一頓午飯的錢捐到賑災機構， 傳來捐款單，我就為他們的 求職履歷表(英文)提意見，然 後我發現一個普遍存在、我 不 認 識 的 項 目：「 Expected Salary：1W 」 。 我向三位在企業當高管的 朋友請教，兩個香港人(嗯！ 普通話不靈光)和一個美國 朋友，他們都不知道甚麼是 「 1W 」 ，美國朋友甚至說：「 工 作一個月後我在紙上寫個『W 』 給他當發工資？」 謎底揭曉，答案是「 要求 月薪一萬元 」！為甚麼「 1W 」 是「 一萬元 」？因為漢語拼音 裏，「 萬 」是「 wàn 」，因 此 在 英文履歷表中，他們寫「 1W 」，
當作「 一萬元 」，學生還說：「 這 在內地人盡皆知，沒有錯誤！」 如果這是正確的，在講粵語的 香 港，「 萬 」字 的 粵 語 拼 音 是 「 maan6 」，那要求月薪一萬， 豈 不 要 寫 成「 Expected Salary：1 M 」？ Million ？大家都 變成「 月球人 」？ (俗謂「 一百 萬 」為「 一球 」，我們稱每月收 入一百萬的企業高管、名醫為 「 月球人 」。) 早前當辯論比賽評判，辯 論 員 用「 甚 麼 雞 紮 」做 例 子， 台下年輕觀眾掌聲雷動，幾位 評判，包括法官、律師會主席、 大學教師都不知道甚麼是「 甚 麼雞紮」……「神魔之塔」是也。 回到本文第一句問到的問 題：求 職 最 需 要 甚 麼？答 案 是溝通的黃金定律：用對方 的眼睛和耳朵檢視自己的信 息，得益的是自己。
何偉幟
(逢周四見報)
大學語文教師、培訓專家 vichyho@gmail.com
拎獎學金留學劍橋牛津 擴闊世界觀
▲黃梓謙(前左四)的同學大部分都是來自不同國家的 外交官，一年的同窗生涯，令他擴闊視野。
留學進修不一定是 畢 業 生 的 專 利 。工 作 了數年的黃梓謙和梁煒 婷，去年獲頒「 和黃志 奮 領 獎 學 金 」分 別 到 英國牛津和劍橋大學 進修。一年的留學歲 月不但令二人一圓留 學夢，當中的經歷和 體驗，更成為他們邁 進成功的踏腳石。 於上市公司任職 業務拓展經理的黃梓 謙，向 來 醉 心 政 治， 為了一展抱負，去年 申請獎學金入讀英國
牛津大學外交研究碩 士課程，成為該系有 史以來首位港人學生。 黃 表 示 ，在 學 期 間他到過英、法外交 部、聯 合 國 總 部、北 大西洋公約組織等多 個政府機關及政治組 織考察，又曾與前港 督衞奕信、彭定康等 政治人物交流，加上 國際化的同學背景， 讓他不但對國際局勢 加深了解，對掌握香 港的機遇，並為日後 發展政治事業，同樣 受用極深。
本身從事銀行業的梁 煒婷，經歷金融海嘯後， 漸萌留學念頭，結果去年 成功報讀劍橋大學的金融 碩士課程。她表示，進修 令她對環球經濟加深了解， 有助實現投身金融監管機 構的理想，而高度國際化 的同學背景，更豐富了她 的文化體驗並擴闊了世界 觀，可謂終生受用。 成 立 於2002年 的「 和
黃志奮領獎學金 」現已接 受新一屆申請，截止日期 為11月15日，得獎學生可 獲學費、生活費、來回機 票及雜項津貼等資助。(詳 情：www.chevening.org/ hongkong/)
▲在學期間，梁煒婷有機會與 英倫銀行副行長Paul Tucker見面。
city 34
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人更成為海鮮「 石斑 」絕種的劊子手。
場，大規模生產及種植單一作物， 令生態失衡，食物生產量雖得以大 量提高，背後卻付出沉重代價。 香港人一向愛吃海鮮，人均海 鮮消耗量每年遞升，根據09年數字 顯示，更超過七十一公斤，位列全 亞洲第二，莫以為吃海鮮與保育海 ▲
大 自 然 需 要 竭 息 繁 衍，人 類 卻賴以食物生存，到底人類與大自 然應如何良性互動，我們要擔當怎 樣的食物生產者，又如何成為精明 環保的消費者，讓世世代代的後人 能繼續享用各種天然資源，均成為 二十一世紀的迫切議題。 聯合國糧農組織指出，在2010 至2012年，世界飢餓人口達8.6億， 佔全球人口12%，由於食物鏈繫全 球，為應付全球人口不斷膨脹，食 物需求量不斷上升，推行以最先進 的高科技機械，鎮守在農場和屠宰
文、圖：香港電台
在美國中西部，飼養牲口和吃牛肉 有着深厚文化傳統，對改善質量有着 大量研究。
石斑也瀕臨絕種 除海鮮以外，豬在中國文化 中是豐足的象徵，因此中國人對 豬肉情有獨鍾。每年全球有一半 的 豬 肉 被 中 國 人 吃 掉 ，成 全 球 之冠。專門研究農業發展的美國 John Hopkins大學社會學系研究 員Mindi指出：「 中國人吃掉世上 一半的豬肉，同時在中國吃肉的 文化，是一種炫耀性消費、一種 對以前窮困日子的報復心理。」
中國的豬肉 ▲ 消耗量達全球 之冠 。
大自然為我們提供豐富資源和活動的舞台，但在全球人口膨脹，今年更 突破七十億的壓迫下，我們成為自然食物的採集者和捕食者，不斷消耗自然 資源，竭盡所能榨乾土地的養分，擷取純淨的水源，砍伐茂密的森林，留給 地球是無法消化的廢棄物與污染，最後不少食物更出現瀕臨絕種，今日香港
罪惡極
▲先進的高科技機械有助農作物生產量，但同時破壞環境。
洋生態無關，香港大學海洋生物 研究學者 Yvonne Sadovy 表示， 「 香港人愛吃海鮮量十分驚人， 全球近三分二的國家均有提供海 鮮到香港，其中以石斑為例，全 球大概有160種屬於石斑的種類， 港人已吃近乎25種……正威脅着 魚類和海洋生態。」 根據世界自然基金會2013年 的「 海鮮選擇指引 」 ，11個品種的 石斑、蘇眉及其他多種魚類已經 被過度撈捕而瀕臨絕種。而聯合 國糧農組織2010年的報告亦指出， 全球85%的魚類棲息地已經被開 發到極限，甚至出現過度撈捕。 有海洋專家指，世界上很多水域 已沒有魚類生存。
由於養豬平均每頭可賺兩百 元人民幣，一年可有近十萬元收 入，養豬場規模不斷擴大。但豬 糞排到河流，甚至有大量死豬漂 流，嚴重污染環境。 農場飼養方法，同樣備受環 保爭議。在2011年，牛肉為美國 的食物產業，每年帶來逾四百億 元收入。當中主要以穀物飼養牛 隻，而不少粟米種植經過基因改 造，Mindi 批評，全球饑荒人口 眾多，卻有四成穀物餵養牲畜上。 近年不少人提倡素食主義，減 少吃肉，便能減低碳排放，為環保 出一分力。但面對農業生產帶來各 類破壞環境的問題，素食是否唯一 選擇？有不少農業家積極抗衡，期 望能從企業家手中，奪回糧食主權， 把食糧危機逆轉。 香港電台電視節目《 天人合一 》 ，探 究當今重要的環保議題。第一集「 大 地的恩澤 」將於11月9日（ 星期六 ） ， 晚上7時30分至8時30分於無綫翡翠 台播映；港台網站 tv.rthk.hk 同步直 播及提供重溫。
English Digest Tibetan plight
實用英語話你知
HK workers to receive one of the Accommodating（通融） world’s lowest pay rises next year 港明年料加薪4.5% 或跑輸其他地區 Hong Kong’s blue collar workers are expected to get one of the lowest salary increases in the world next year in real terms. AP
Tibetan schoolchildren hold up portraits of spiritual leader the Dalai Lama at a rally in New Delhi, India, staged to draw the attention of the world to the plight of Tibetans in Tibet and for the release of Tibetan political prisoners in China.
Explosions outside Communist Party office in northern China Beijing. At lest one person has died in explosions that have been reported in northern China outside a provincial office of the ruling Communist Party. Metro and agencies
The human resources c o n s u l t a n c y, E C A I n te r national, said it recently surveyed more t han 100 companies here and found
they will be awarding (獲得) an average rise of 4.5 percent to their employees. But after deducting inflation (扣除 通脹), the real increase may come in at just one percent. However, ECA said workers on the mainland could expect an average increase of eight percent -- or five percent in real terms after
factoring in inflation. E C A Re g i o n a l D i r e c tor for Asia Lee Quane said although salaries in Hong Kong have risen nearly 30 percent over the past six years, the real increase has only been two percent because of inf lation. He said the trend was expected to continue. Metro and agencies
Dongguan steps up anti-bird flu measures Health authorities in Dongguan say the government will step up measures to prevent the spread of human cases of bird flu. The announcement came after a three-year-old boy
became the latest victim of the disease. The boy is now in stable condition in an isolation ward in hospital on the mainland. Earlier, the Centre for Health Protection in Hong Kong said it had been notified
by mainland authorities of another human case of H7N9 bird flu in Zhejiang. The patient, a woman a ge d 6 4 , b e c a m e i l l l a st Wednesday and is in a critical condition in hospital. Metro and agencies
較早時，香港交易所一直希望內地 最大的互聯網集團阿里巴巴能夠在香港上 市。社論說本地監管當局決定對阿里巴巴 潛在的一億元掛牌上市申請不再給與通融 的決定是可供熱烈辯論的，The decision by local regulators not to be more accommodating to a potential HK$100 billion listing by the mainland internet giant Alibaba Group is a subject of lively debate。一位專欄作家說香港作為世界財經 中心，金融機構職員的服務質素非常重要。 一次，他發覺一家銀行的職員樂於助人 而且很有見識，I found the staff accommodating and knowledgeable。Accommodating是「 通融、隨和、樂於助人 」的 意思，它是形容詞。其他例子：I ’m sure she ’ll help you – she ’s always very accommodating是「 我相信她肯定會幫助 你的 – 她一向樂於助人 」 ，We expected a more accommodating attitude during discussions是「 我們預期討論時的態度能 更隨和一些 」 。
Lawrence Choi (Monday to Friday) 香港能仁書院 副校長(行政) culchoi@yahoo.com.hk
健康 35
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亂醫濕疹兒險死 ▲慢性濕疹會出現皮膚 厚化(苔蘚樣變)。
香港兒童皮膚學會會 長、皮膚科專科醫生楊志強 說，濕 疹 常 出 現 在 兒 童 面 頰 、唇 邊 、手 腕 等 ，令 患 者十分不適；治療濕疹需用 類固醇以及早消炎，避免抓 傷引起的感染及併發症。 但家長恐懼類固醇的副 作用而棄用，卻害了孩子。 楊志強說，曾有患濕疹的少 年，母親因擔心類固醇的副
家長誤解類固醇 病情持續3個月，少年 卧病在牀，皮膚不斷出水， 更 黏 住 衣 物 及 牀 鋪，父 認 為情況嚴重，將兒子送院。 檢查後發現少年的發炎問題 嚴重，血內蛋白質含量由正 常的44單位跌至只有9，且 有脫水、營養不良等情況，
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▲楊志強說，只要按指示用類固醇，好處大於副作用。
作用，未有依循醫生指示完 成 過 一 次 療 程。病 人14歲 時病情加劇，母為他安排服 食聲稱可「谷毒」的中草藥。 但服後濕疹惡化，母認 為毒素正被「 谷 」出體外， 不 加 理 會，結 果 病 人 手 腳 出現水腫、腫脹，變成「 象 手、象腿 」 ，無法握拳或穿 鞋，但母深信是中草藥見效 的現象，繼續讓兒子服用。
急性濕疹會有紅斑、囊泡、 滲出液體 、乾燥等 。
兒童患濕疹，使用類固 醇是有效的治療方法，但本 港家長對類固醇有「 戒心 」 ， 抗拒治療。有家長更亂用草 藥 為 兒 子 治 療 濕 疹，結 果 兒子手腳發黑、腫脹成「 象 手、象腿 」 ，還以為是草藥 見效將毒素「 谷出 」體外， 結果兒子全身皮膚出水，要 住院兩星期才能救回一命。
已危及生命。結果少年須住 院兩星期，終穩定皮膚病情。 楊志強說，家長誤以為 類固醇令皮膚變深色，但若 治不好濕疹，更可能令炎症 後色素沉澱；至於影響兒童 發育一說，則是家長混淆口 服和外用類固醇，外用吸入 體 內 的 分 量 低，不 影 響 人 體自然產生類固醇的水平。 他指外用類固醇是目前最有 效治療濕疹，只要按指示用 藥，好處大於副作用。
談情說病
(逢周四見報)
時常經常常常不尋常 (下) 上期跟大家分享了强迫症的「 强迫行 為 」(compulsions) ，今天會繼續分享强 迫症的另一主要症狀－「 强迫思想 」(obsessions) 。 「 强迫思想 」是指一些不斷重複出現 的厭惡思想、影像或衝動念頭。由於患 者無法控制其出現和停止，其出現時會 令患者感到焦慮和不安。常見的重複思 想可包括數字或單字等，例如看見數字 「 7 」和「 3 」 ，患者腦裏可能會自動重複 出現「 青山 」……因此擔心自己會被送 往「 青山 」 ，令情緒十分不安。 一些重複的入侵思想，都會令到患 者百般困擾，例如一些色情、暴力或令 人感到羞恥的念頭或影像。 曾有位兒子看到報紙有關非禮的報 道，他即時出現重複思想，害怕自己會 對親人做出類似行為，這思想重複又重 複出現，令他百般纏擾。患者多會自責 和內疚，擁有這些「 羞恥 」的思想，初時 多不敢跟人透露和分享。
沒有這些强迫思想的人士，他們不 明白，以為患者本質是這樣，才會有這 樣「 羞恥 」的思想，認為患者自己是可以 叫「 停 」强迫思想的。 家人或朋友對患者普遍的建議為「 你 唔 諗 咪 得 囉！」但 其 實，他 們 也 想「 唔 諗」 ，可是，强迫思想是病徵一種，需要 治療才能有效地痊愈。正如人家有肺癆病， 他經常咳嗽，你跟他說「 你唔咳咪得囉！」 總括而言，不論强迫行為或强迫思 想，若不及早處理，後果可變得愈來愈 嚴重，甚至影響正常生活及工作。當你 由時常想一件事情，去到經常想，最後 常常想而自己或身邊人又認為不尋常時， 最好盡早尋求合適的評估和協助。 時 常、經 常、常 常、不 尋 常…生 病 雖無常，積極面對為恆常。
李天豪 精神科專科醫生
健康 36
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老常練壽延年 ▲老年人經常保持有規律的運動，有益身心健康。 圖為前國家總理溫家寶2010年訪問日本晨練時耍太極。(Gettyimages)
世界衞生組織(WTO)指，身體活動不 足已成為影響全球死亡率的第4大危險因素， 每年6%的死亡率與身體活動不足有關，大 約21至25％的乳癌及大腸癌、27%糖尿病 與30％的缺血性心臟病，就是因身體活動 不足所造成。 因此，WTO針對65歲以上長者提供運 動建議，希望運動能幫助延年益壽。首先， 長者身體活動量應與成人相同，每周完成 至少150分鐘的中等費力身體活動，每周5 天、每次至少30分鐘。身體活動包括在日 常生活、家庭和社區中的休閒活動(如散步、
跳舞、園藝、遠足、游泳、瑜珈、太極)、 步行或騎車、職業活動、家務勞動、遊戲、 體育運動或有計劃的鍛煉。
健康不佳亦要動 若健康狀況不佳的長者，活動前可先 諮詢醫生意見，選擇較適合的活動程度， 若是因健康狀況而無法達成建議運動量， 仍可依個人能力進行規律運動。 適量的身體活動可以降低罹患心血管 疾病、糖尿病、大腸癌、乳癌和憂鬱的風 險，增強骨骼與肌肉，促進長者日常生活 的能力及預防跌倒，延長健康壽命。
健康 38
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係時候種疫苗 踏 入 冬 天 ，本 港 將 進 入 流 感 高 峰 期；政 府 上 月 展 開 為 醫 護 人 員、長 期 病 患者等高危族群人士接種 流 感 疫 苗、以 及 資 助 合 資 格小童及長者到私家診所 接種疫苗計劃，至今逾10 萬 人 接 種。食 物 衞 生 局 局 長高永文擔心，若社區出現 大 規 模 流 感 爆 發，再 加 上 禽 流 感，兩 種 病 毒 在 體 內 或造成「 洗牌 」效應，籲市 民盡早接種疫苗。 高永文昨聯同醫管局行 政 總 裁 梁 栢 賢、衞 生 防 護 中心總監梁挺雄等人到牛頭 角 賽 馬 會 診 所，視 察 流 感 疫苗接種計劃推行情況。 梁挺雄說，自上月中至 今有1.6萬名高危族群人士
▲高永文呼籲市民及早打流感針。(政府新聞處圖片)
接種疫苗，而為6個月大至 6歲小童及65歲以上長者， 在私家醫生接種資助疫苗則 有10萬針，反應理想。
長者應及早接種 高永文預計，本港入冬 後 患 流 感 病 人 將 增 加，又 說雖然流感並非嚴重疾病， 但有少部分流感高危病人， 或 會 出 現 併 發 症。他 稱 若 社會爆發大規模流感疫情，
加 上 有 禽 流 感，一 個 人 體 內 同 時 有 兩 種 病 毒，或 會 造 成 洗 牌 效 應，後 果 將 很 嚴 重。他 呼 籲 尤 其 長 者 及 長 期 病 患 者，應 及 早 接 種 疫苗。 醫管局行政總裁梁栢 賢，流 感 高 峰 期 公 院 病 房 將較擠迫，病牀供應緊張， 他籲市民如只患普通感冒應 到 私 家 診 所 求 診，以 減 輕 公院壓力。
左撇子易患精神病? 全 世 界 約 有11％是 左 撇 子 ，包 括 美 國 總 統 奧 巴 馬 等 ，一 般 人 都 相 信 左 撇 子 比 較 聰 明 ，美 國 有 研 究 指 出 ，左 撇 子 竟 然 較 容 易 罹患精神病。 ▲奧巴馬也是左撇子。
美 國 耶 魯 大 學 (Yale
University) 研 究 人 員 韋 柏 (Jadon Webb) 表示，在精 神 不 正 常 的 患 者 中，左 撇 子 明 顯 較 多，其 中 精 神 分 裂症和分裂情感障礙的病患 裏就佔有40%，至於憂鬱症 和 躁 鬱 症 則 有11% 的 患 者 是左撇子。
中醫睇真啲
冬至與三九灸 秋去冬來，轉眼已過「立冬」節氣。 立，開始；冬，終也，萬物始收藏也。也 就是說已進入主儲藏的冬季。寒來暑往， 四季更替，是天地間陰陽二氣消長、變化 的結果。從夏至（一陰生）經秋至冬，陰 生而至盛極，陰制約陽而見陰長陽消；從 冬至（一陽生）經春至夏，陽生而至旺 極，陽制約陰而見陽長陰消。 立冬後46天，為冬至。元． 澄《月 令七十二候集解》云：「中藏之氣，至此 而極也」；至，至極之意，陰氣之極也； 極則致反，故冬至一陽生。陰極陽生，一 元復始，萬象更新，民間有謂「冬大過 年」即緣於此。 冬至在農曆十一月，一陽來復，在易 學中表示陰陽消長的十二消息卦中，卦象 為雷下地上「復卦」，十二月二陽澤下地 上「臨卦」，次年一月三陽天下地上「 泰卦」，正值春節，揮春上寫的「三陽啟 泰」，其理如是也。
三九天灸，冬至當日為一九， 一陽 來復，如嬰孩之初生，尚屬稚陽，宜固護 扶持，使其漸漸茁壯，故用溫熱補陽的藥 物研末拌以辛升的薑汁，外敷在相應的穴 位上，起到扶助陽氣、溫通氣血的作用。 相隔九天一次，共三次，故稱三九灸。三 九天，稚陽欲升未升，重陰欲降未降，地 表寒氣極重，故有「寒在三九」之說。 而何以用「九」之數？傳統文化中奇 數為陽，偶數為陰，九乃陽數之極，且中 華文化之源河圖洛書裏，生數一二三四五 中，陽數一三五相加為九，故九為陽之代 表數。如九月初九為重陽節，易經卦象中 陽爻也稱之為九。 今年三九灸的日期為：初九(12月22 日)，二九(12月31日)，三九(2014年1月9 日)，加強(1月18日)。
曾立元 廣州中醫藥大學 碩士研究生 註冊中醫師
Lifestyle 39
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瞓身大派對
宜家家居
LG
睡衣派對你或者有參加過，但原來「睡覺派對」都 可以好好玩！早前宜家家居舉行「宜家瞓身大派對」， 破天荒為100位公眾參加者準備一次好玩難忘的體驗夜， 親身享受優質床上用品帶來的一夜好眠。活動當晚，參 加者體驗由宜家家居根據其睡眠習慣而特別建議選用的 優質彈簧床褥、被和枕頭。另外，他們亦可按個人喜好 選擇不同顏色及圖案的床單、被套和枕袋，打造一張能 滿足自己需要及喜好的睡床。享受一夜甜夢後，翌日更 可把總值高達$8,500的優質特大雙人床褥、床架、角几 及指定床上用品帶回家，繼續享受優質睡眠。
查詢：3125 0888
中信銀行（國際） 分享如何鑒別珍貴食材 中信銀行（國際）有限公司CITICfirst財富管理 平台，一直為客戶探索及開創嶄新另類的投資增值 機會，過去就曾經為客戶舉辦過品茶、嚐酒、藝術 品及翡翠鑒賞等一系列極富生活色彩的投資講座。 早前，信銀國際舉辦「養生」珍貴食材鑒別與療效 價值座談會，由香港浸會大學中醫藥學院持續及專 業教育部一級講師兼中藥專家于濤老師，為信銀國 際CITICfirst客戶剖析鑒別珍貴食材的要訣及其保健 用途，活動反應非常理想，吸引約180人參加。
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余仁生
百年品牌 發放正能量
逾百年歷史的余仁生，一直以「尊重生命」 為出發點製藥，堅持實踐「仁澤眾生」的經營理 念，並不惜投入大量資源為產品進行科研，印證 傳統中藥效用，以確保產品質優而安全。余仁生 香港最近播出全新一輯兩分鐘「仁者無敵」微電 影廣告，講述純真的男主角「傻子」，如何在困 難中以一顆仁善之心去拯救自己的同伴，扣人心 弦地道出一個有關「仁者」的感人故事，從而傳 遞余仁生品牌一貫堅持的「仁澤眾生」理念。
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法國staub
招募至營至醒小廚神
很多小朋友均擁有無限創意及潛能，只待好 好發揮。對烹飪有興趣的小朋友，不妨參加由法 國staub鍋具舉辦的「至營至醒小廚神」廚藝比 賽，透過烹飪過程，不但能展現小朋友的無 限創意，更可學習到溝通技巧及認識有營飲 食的概念。比賽由Now TV「小煮角」節目星 級廚師擔任評判，成功進身決賽的4名參賽者， 更可獲得價值超過2萬元獎品。 查詢：6687 9533或素描QR code下載報名表格
G Pad 8.3 強勢列陣
電子科技日新月異，充滿創意的設計不但能讓人類的生活 更方便，更可讓生活變得豐富、精采。擁有革新創意理念的LG 電子，亦一直致力研發出「以人為本」的卓越產品，以人性化的 嶄新科技優化用家生活。早前LG就推出全新平板電腦LG G Pad 8.3，成為「G」系列的重要新成員。LG G Pad 8.3機身纖薄，配 合Full HD完美畫質，讓用家隨時隨地享受專屬的流動影院以及 作業空間。機身僅重338克的G Pad 8.3同時採用4,600mAh電池，令 使用時間更持久，用家便能無 顧慮作長時間操作。 查詢：3543 7777
香港賽馬會
巨龍傳奇
自小受《侏羅紀公園》影響，對恐龍結下 情意結。最近，香港賽馬會慈善信託基金，向 康文署捐助1,300萬港元，於11月8日起在香 港科學館舉行「香港賽馬會呈獻系列－巨龍傳 奇」展覽。展覽分為4大區，除了展示過百珍 貴的石標本外，還有3隻會大叫、眨眼及噴氣 的互動機械恐龍。更於戶外展出全亞洲最大 恐龍之一、長達30米的炳靈大夏巨龍，非常震撼。馬會除了獨家贊助這個本港 歷來最大規模的恐龍展外，還支持多項的教育活動及為學校提供交通津貼，讓 更多學生可到科學館親身認識及了解恐龍日常生活。 查詢：http://hk.science.museum/
AEG
撲飛 郭富城演唱會 今時今日，樂壇天王天后的演唱會可說是一票難 求！作為超級粉絲，若能買到「影相位」及「握手 位」，就算多昂貴的票價也在所不惜，但從今以後有 超值的方法，可直接購買到偶像的內地演唱會靚位！ 於11月正式啟動的AEG售票系統，提供天王天后在內 地演唱會的網上購票平台，打頭陣的有「亞洲舞王」 郭富城─「舞臨盛宴世界巡迴演唱會2013」，深圳站 及廣州站分別於12月7日、12月29日舉行，現更為港澳 粉絲預留了大量靚位，欲與城城共舞，感受澎拜的舞 蹈與音樂，事不宜遲，立即登入AEG售票系統撲飛！ 查詢：28541818
香港小交響樂團 進駐ArtisTree 在音樂的領域裏，許多觸動人心的創作、演出，皆源自人與 人之間的微妙互動。香港小交響樂團連續第4年與太古地產合辦連 串音樂活動，今年以「Right Partners Real Partners」為主題，於 2013年11月15日至12月 1日期間，在ArtisTree駐 場3星期，獻上共11場音 樂會、工作坊及電影放 映會等精采節目，各節 目約長一小時，免費入 場。 查詢：2836 3336
4種使用方法
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不用沖洗的護髮產品使用 www.metrohk.com.hk 2013年11月7日 星期四
Step 1：洗髮後，倒出1-2滴美髮油於掌心並推開，均勻塗於 半乾的頭髮上。(先塗於髮尖，然後塗於全頭髮上。) 功效：能防止頭髮乾燥鬆散，重現光澤秀髮。
不頭髮造型產品使用 Step 1：倒出數滴美髮油於掌心推開。 Step 2：輕軾地於頭髮上塗上薄薄一層，用梳子整理頭髮。 功效：能防止頭髮乾燥鬆散，秀髮於整理後更柔順。
焗油產品使用 Step 1：於洗髮前，將美髮油塗於乾髮上。 Step 2：用熱毛巾包着頭髮，等待10-20分鐘。 Step 3：以溫水、洗頭水清洗頭髮兩次。 功效：特別修護受損頭髮。
頭皮護理產品使用
都市裏的生活資訊
Step 1：洗頭前30分鐘，於乾燥頭皮上，塗上大量美髮油( 約30滴)，以手指輕輕按摩。 Step 2：以溫水、洗頭水清洗頭髮兩次。 功效：由護理頭皮開始，促進頭髮健康。
踏入秋天，天氣極其乾燥，在急忙為皮膚做好保濕工作之際，赫然發現頭髮也變得乾旱鬆散！看來 是時候要好好護理秀髮。至於選擇護髮產品，最好就是成分天然，好像以100%純天然山茶花製造的大島 椿修護美髮油，性質溫和也沒有油膩感，其多種護髮效果更能讓秀髮回復柔順健康，效果顯著。
issue#32
山茶花修護美髮油 $ 83(40ml )， $112(60ml)
原來早於繩文時代，山茶花已經在日本出現， 而古代的日本人更視山茶花為植物的精靈，並常以 山茶花的種子萃取山茶油，作為整髮、化妝及食品 的原材料，而平安時代的古人均留有長髮，他們 也是靠山茶花油打理秀髮。故此，早在1927年(即 昭和02年)，大島椿就創立品牌，以山茶花為原材 料，善用山茶花油的特性，生產「山茶花修護美髮 油」，至今仍是其皇牌產品，更於2005年榮登日本 人氣化妝品網站COSME的殿堂級「The Best of the best」產品，可見其尊貴地位！
具5大護髮功效 左：修護柔潤髮霜 $98 以100%天然山茶花製造，含 有與皮脂相似的成分，頭髮及 皮膚吸收度高，能修護滋潤受 損頭髮，養出頭髮本來應有的 健康強韌，給予毛燥的髮絲富 有光澤保濕潤澤的柔順秀髮。 右： 柔亮護髮水 $108 以100%天然山茶花製造，輕 輕塗抹頭髮，能補充頭髮水 分，清爽不油膩。
純天然山茶花修護美髮油性質溫和，低刺激 性，並具備5大護髮功效，包括防止水分流失，讓 秀髮持久水潤貼服、阻擋UVB，保護頭髮免受紫 外線傷害、抑制靜電，防止毛燥、保護秀髮免受 風筒熱力傷害，以及修補頭髮，抑制損傷。 由一粒山茶花種子，經過篩選、提煉 、 過 濾、製造，以至包裝為製成品約需12個步驟。多 年來，大島椿都堅持於整個生產過程中，進行嚴 格檢測及品質監控。而為確保產品質素，大島椿
主要選用生長於日本及韓國的山茶花作原材料， 而一棵山茶花樹的種子只能提煉出10瓶60ml的山 茶花修護美髮油，非常珍貴。查詢：2805 2881
5大優越功效 1. 修護頭髮，抑制損傷 同時修補受損的鱗狀表層及預防頭髮 受損，令頭髮呈現健康狀態。 2. 抑制靜電，預防毛燥 於乾燥季節可減少靜電，令秀髮柔順 易梳。 3. 凸顯曲髮線 為燙電後秀髮補充水分、平衡油分， 令曲髮呈現柔潤美態。 4. 凸顯染髮後的色彩 令染髮後秀髮色彩鮮明、富光澤及容 易打理。 5. 修護頭皮 清除頭皮油分及污垢，保育頭皮。
ANNECY
全面呵護脆弱肌膚
www.metrohk.com.hk 2013年11月7日 星期四
41 每逢轉季，肌膚最易首當其衝變得脆弱無光， 要對抗轉季對肌膚造成的壓力，杜絕暗啞乾紋悄悄 跑到面上，秘訣就是選擇含有能抵抗氣候轉變成分 的護膚品。全新「ANNECY瑞士雪玫瑰•完美極 緻系列」，源自瑞士專利PhytocellTecTM幹細胞 培養技術，蘊含阿爾卑斯山雪玫瑰幹細胞提煉成 分，有助肌膚對抗外在環境因素，增強皮膚幹細胞 生命力，並促進其增長，助肌膚抗皺、抗老化及抗 暗啞，同時抵擋紫外線，令肌膚重現晶瑩光澤。新 推出的系列備有多種針對性的修護產品，包括皇牌 《ANNECY瑞士雪玫瑰•完美極緻精華素》，蘊含 有機肉桂萃取物，能提昇肌膚天然防禦能力並抗老 化。另一皇牌《ANNECY瑞士雪玫瑰•完美極緻肌 底導入液》，含有機法國柳蘭萃取物，有效滋潤乾
都市裏的生活資訊
YSL Beauté
涸肌膚。 除了面部肌膚，在乾燥天氣裏，身體皮膚也 容易失去水分、出現裂紋；假如忍不住手抓癢，甚 至變得紅腫及留有疤痕。ANNECY特別推出「ANNECY透明質酸香薰油身體修護系列」，嚴選美國 玫瑰及薰衣草香薰油，以及西班牙茉莉香薰油，糅 合ANNECY皇牌成分透明質酸，具有500倍澎 湃保濕力，補水同時重點紓緩繃緊嬌膚。塗抹 時，花香隨之散發，令人身心放鬆。 左：ANNECY瑞士雪玫瑰•完美極緻精華素 $115.9 (30ml) 右：ANNECY透明質酸玫瑰香薰油潤膚乳 $32.9 (450ml) 銷售點：香港及澳門萬寧
了 品 牌 最 新 彩 妝產品外，亦為客人 YSLBeauté除搜羅了 分享優雅時尚的化妝心得。 提供星級化妝服務，分
MAYBELLINE
龍鳳媽媽
育有一對2歲大龍鳳胎的全職媽媽，更是知名生 活及美容達人，電視廣告及品牌代言人，現為 德福廣場駐場美容博客主。
個人主頁 https://www.facebook.com/TelfordPlaza (Telford Plaza德福廣場) https://www.facebook.com/lungfungmama.twins (龍鳳媽媽與龍鳳寶寶) http://e.weibo.com/telfordplazahk (香港九龍灣德福廣場) http://weibo.com/mnwl (龍鳳媽媽_BBABBB)
德福廣場全新美容資訊網站 http://www.telfordbeauty.com/
電郵
lungfungmama@yahoo.com.hk
Idea Toscana Spremitura 皇牌滋潤護膚套裝 優惠價＄299
查詢：3192 4338
米施洛
妝容持久貼服
Super Mineral純礦物 持久粉底液SPF25 PA+++ $129 銷售點：MAYBELLINE專門店、各 大屈臣氏、萬寧、莎莎及化妝品店
查詢：3101 0342
透明質酸是保濕因子，為 人體皮膚內的鎖水元素， 可吸收比自己多1000倍 的水分，促進細胞的保 護和更新；膠原蛋白則 是人體的蛋白質，維持 皮膚保持彈性。這星期 介紹以這兩項成分為主 的產品給您參巧。
查詢：2526 3823
教你食得纖營
都市人經常食無定時，想食得纖營，在街上食肆卻苦無選擇？米施洛 營養護康中心現正舉辦講座，由營養師教你出街食飯如何選擇食物，讓你 享受美味健康生活外，還有體適能教練教你如何做運動才可有效減肥！本 年最後機會，不容錯過！
米施洛「餐餐 餐外食，仍 仍可減肥」免 費講座 日期：9/11 (六)、12/11(二) (銅鑼 灣)、14/11 (四) (旺角) 報名熱線：2116 3525 (額滿即止) 網上報名及詳情： www.mslhk.com
MetroIn Beauty 龍鳳媽媽 「保濕成分」
秋冬護膚優惠
天氣乾燥，皮膚經常痕癢難耐。意大利 Idea Toscana Spremitura 橄欖護膚產品，含 「Tuscan IGP」認證的特級有機初榨橄欖油，以 及多種保護肌膚的天然植物油、豐富維他命 A, D 及 E 的小麥胚芽油，能預防手部肌膚乾裂、 痕癢， 舒緩濕疹引起的過敏及痕癢。現推出皇 牌滋潤護膚套裝，包括橄欖潤手護甲霜(150ml) 1支及橄欖保濕護膚乳液1支(200ml)。今日於 沙田新城市廣場一期二樓citysuper 推廣專櫃以 優惠價＄299發售，切勿錯過。
Yves Saint Laurent Beauté在港第二間美容及香 水專門店已於圓方商場正式開幕，店舖設計與裝飾 充滿活力，並富現代感。Yves Saint Laurent Beauté 更銳意打破傳統美容店的沉悶格局，店內外均備有 高科技配套，包括震撼的「Digital Brand Book」，客 人只需輕輕揮動手部，超寬闊數碼屏幕即自動顯示 有關Yves Saint Laurent Beauté的品牌故事、經典里 程和產品資料。店內還提供星級化妝服務及專業護 膚諮詢服務，讓客人從內而外散發Yves Saint Laurent Beauté女性的獨有美態。
一個持久的底妝，是一個妝容最重要的 部分。MAYBELLINE推出Super Mineral純礦物 持久粉底系列，採用獨家研創的微晶礦物粉末 (MICRO-MINERAL PERLITE)，有效吸引油脂 及汗水，減少面泛油光。其獨家研發的彈性貼 服技術(MICRO-FLEX TECHNOLOGY)，超乎想 像的高貼服度，能抵禦因環境侵害而造成的脫 妝浮粉，令底妝24小時均勻貼服，締造無瑕妝 容。
issue#32
Idea Toscana
圓方打造 造華麗新店
肌研極潤α系列全新的彈力肌保濕乳液，以維他命A誘導體、膠原蛋白及 超級透明質酸，打造三重修護配方，其「超級透明質酸」1克卻能鎖緊12 公升水分，比一般的透明質酸更能鎖緊水分，不單潤澤飽滿肌膚，讓你感 受水嫩緊緻的終極彈力，更提升肌膚的抵禦能力。其弱酸性、低刺激性， 不含香料、色素、礦物油及酒精，適合所有肌膚使用。(萬寧 德福廣場1期 1樓F16A/17-17A) 肌研極潤α彈力肌保濕乳液 Retinol Milk ($159/140ml) 一直堅持「小瓶」的容器設計的FANCL，讓消費者能在護膚 品最新鮮、活性最高的時間內使用，日常護理系列中有其針 對年輕皮膚的《水盈補濕系列》，運用低溫冷藏、新鮮提取 的「水潤鮮膠原蛋白」，配合透明質酸，讓水分能深入潤澤 角質層的每個角落，同時增進皮膚的飽滿與彈性。及針對成 熟皮膚的《膠原修護系列》富含「三肽膠原蛋白」，補濕之 餘更有助促進膠原蛋白合成力，煥發皮膚機能，補濕同時抗 老。(FANCL 德福廣場1期1樓 F32) FANCL Moisturizing Lotion 水盈肌底液 – 水潤 ($168/30ml) FANCL Aging Care Lotion 修護肌底液 – 水潤 ($208/30ml)
強襲
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w w w . m e t r o h k . c o m . h k
撰文 、攝影︰ Vic ｜美術：Joe Choi
07.11.2013 Thursday
還 記 得 第 一 代 Surface 平 板 推 出 之 時 ，不 少 人 都 對 新 一 代 的 Windows和 8 Win相當期待 ，不過新系統並不是人人都用得慣 ，部分人甚至連關機按鈕都找不到 。 dows RT 系列終於推出第二代 ， Microsoft 不僅在新機的硬件上落足功夫 ，更同時 近日 Surface 新版本 ，且在很多方面都作出了從善如流的改動 ，玩起來不單找 發布了 Windows 8.1 回了久違的熟悉感 ，甚至可以用一個﹁ 爽 ﹂字來形容！
第二代
Win 8升級 順應民意 今次兩部新機Surface 2和Surface Pro 2都將作業系統升級至 Windows RT 8.1及Windows 8.1 Pro，相比舊版Windows，新版本 改動雖不算大，但每一項都足以讓人拍手叫好，其中最令人激讚的， 就是現在可以透過畫面分割 ，同時顯示Desktop和Apps，藉以進 行多工操作 ，有了這功能 ，傳統電腦操作環境和Apps才算得上完 美地整合在一起 。此外 ，傳統桌面左下方亦加上了「 開始 」按鈕 ， 作為跳到開始畫面之用 ，同時用家亦可自行設定登入時跳過開始畫 面 、直入傳統桌面 ，為習慣使用桌面介面的朋友帶來不少方便 。
▲新一代Surface終於將USB接 ▲與初代比較 ，Type Cover 的接駁位置 口升級為3.0制式 。 靈敏了許多 ，不會出現接觸不良的情況 。
同場加映
抵玩Surface 2 Surface Pro 2效能的確夠勁 ，但 「 分量 」都唔輕 ，如果想輕便一點 ，可 考慮同是10.6吋的Surface 2。以ARM 架構運作的Surface 2，用料一啲都唔 差；它採用NVIDIA Tegra 4 1.7GHz四 核 心 處 理 器 ，配 合2GB RAM 和 最 大 64GB 容 量 ，運 行 Windows RT 8. 1可 謂遊刃有餘 。新機更有1080p全高清視 像鏡頭 ，加上低光拍攝和全景拍攝功 能 ，玩視訊通話又得 ，周街snapshot 亦得 。整體來講 ，Surface 2夠輕巧 、 效能不俗兼且航續力強 ，就算連播10 小時影片都得 ，如不介意使用RT系統 的話 ，此機絕對是高性價比之選 。
電量 、硬碟大提升
▲新版Windows的焦點功能︰畫面分割 。與一 般手機的分割功能不同 ，它能夠做到一邊顯示 傳統電腦程式 、一邊顯示Apps。
▲ 唔 慣 用「 磗 」的 朋 友 有 福 了 ，現在透過設定 ，可在登 入時直入桌面 。
除了系統升級之外 ，Surface Pro 2的硬體效能亦得到全面提 升 ，例如CPU就用上了低功耗的第四代Haswell Core i5處理器 ， 超頻後時脈可達2.6GHz，更內含Intel HD Graphic 4400繪圖晶片。 據官方資料顯示，新處理器搭配Surface Pro 2的最新firmware後， 最高可有效提升航續能力達60% ！完全解決了初代Surface電量 不足的問題 。此外 ，為回應用家對硬碟容量的訴求 ，廠方特別新 增了256GB及512GB兩個版本 。有如此多的容量 ，以後無論裝 game抑或儲存影片音樂都無有怕啦 。
SPEC：Surface Pro 2 系統：Windows 8.1 Pro ｜處理器：Intel Core i5 1.6GHz四核心處理器｜屏幕：10.6吋IPS 10點觸控屏幕、 解像度1,920 x 1,080 ｜前 、後置鏡頭：700萬像素｜記憶體：最大8GB RAM ｜連接：Wi-Fi、藍牙 4.0、USB 3.0、microSDXC ｜尺寸︰ 10.81 x 6.81 x 0.53吋｜重量︰ 2磅｜顏色︰黑色｜售價︰ $7,088 (64GB)、$7,888 (128GB)、$10,288 (256GB)、$14,288 (512GB) ｜查詢︰ 2388 9600（Microsoft）
▲Surface 2採用銀色 機殼設計，潮味十足。
SPEC：Surface 2 系 統：Windows RT 8. 1 ｜處 理 器：NVIDIA Tegra 4 (T 40) 1. 7GHz 四 核 心 處 理 器｜屏 幕：10. 6吋 ClearType 5點觸控屏幕、解像度1,920 x 1,080 ｜主鏡頭：500萬像素｜記憶體：2GB RAM ｜連接： Wi-Fi、藍牙 4.0、USB 3.0、microSDXC ｜電池：10小時影片播放、7-15日待機時間｜尺寸︰ 10.81 x 6.79 x 0.35吋｜重量︰不足1.49磅｜顏色︰銀色｜售價︰ $3,488 (32GB)、$4,288 (64GB)
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撰文 、攝影︰ Twinsen ｜美術：Joe Choi
次世代
無 反 相 機 向 來 強 調 輕 巧 ，今 次 的 A 7和 A 7R 也不例外︰兩機雖然換上35mm 的全片幅 Exmor CMOS影像感測器 ，但機身依然很輕 ，僅重407g （ A7淨重 ） 。用上全片幅CMOS，畫質表現當然令 人期待；A7解像度為2,430萬像素 ，A7R則更高達 3,640萬像素 ，且感光元件部分不設Low Pass Filter，可以拍下更銳利的相片 ，有望挑戰一眾高階全 片幅單反 ，追求高解像度的用家應該收貨 。
▲A7的感光元件解像度為2,430萬 像素 ，而 A7R為3,640萬 。
▲兩機最高感光度為ISO 25,600， 在低光下拍攝出來影像的細緻度高。
多種對焦模式
▲具備多種對焦模式 ，讓用家輕鬆 地捕捉每一個攝影對象 。
▲在LiveView模式下 ，按動半下快 門即自動鎖定拍攝主體的眼睛 。
A7與A7R強調高畫質 ，兩機特別配備全新的 BIONZ X影像處理器 ，就算要記錄或傳送較大的影 像都冇問題 。此外 ，不論A7或A7R皆具備多種對 焦模式 ，除用於追蹤動態主體的自動對焦功能外 ， 還特別加入全新眼部自動對焦功能 ，只要將相機對 着拍攝主體 ，相機就能抓住拍攝主體的眼睛 。對於 人像拍攝尤為有利 。只是 ，A7R的連拍速度僅為每 秒4格（ A7為每秒5格 ） ，否則應該會更吸引 。
SPEC ︰ SONY A7 / SONY A7R 感光元件：35mm全片幅(35.8 x 23.9毫米)，Exmor CMOS感測器｜接環：Sony Emount ｜有效像素：24.3百萬像素（ A7 ） 、36.4百萬像素（ A7R ）｜相片解像度：6,000 x 4,000（ A7 ） 、7360 x 4912（ A7R ）｜顯示屏：3吋可上下調整TFT屏幕｜感光度： 自動、ISO 100至25600 ｜快門速度：1/8000至30 秒，Bulb支援B快門｜影片拍攝： MOV H.264、AVI ｜影片解像度：1,920 x 1,080p ｜儲存媒體：Memory Stick PRO Duo 、SD ｜速度先決連拍速度：最高5.0fps（ A7 ） 、最高4.0fps（ A7R ）｜體積： 126.9 x 94.4 x 48.2mm ｜機身重量：約416g（ A7 ） 、約407g（ A7R ）
▲有了NFC的幫助 ，要將相機與手機相連接 ，絕 無難度 。
NFC、Wi-Fi互相幫助 近年 ，不少相機都加入Wi-Fi模組作傳 送相片或遙控相機 ，而 A7系列則更勝一 籌 ，因兩機都可透過NFC與手機連接 ，再 通過Wi-Fi即時傳輸相片、影片或遙控相機， 用家可選擇一次傳輸一個或多個檔案 ，亦 可即時傳送影片至流動裝置 ，方便即時分 享給朋友或上傳至社交網站 ，此外更可以 Wi-Fi連接上網 ，瀏覽並下載應用程式 ，控 制相機 、管理相片及創造專業相片效果 ， 甚至提升相機的功能 。
試相區
極輕巧全片幅相機
相信無反相機的用家都會對 SONY 兩部全片幅無反新機 及 A7R 產 生 濃 厚 興 趣 ，事 關 兩 者 不 單 採 用 全 片 幅 感 光 元 A7 件以強調畫質 ， 還加入不同的轉盤及功能鍵 ， 讓整體操作手 感直逼傳統單反 。
無反Full Frame相機
SONY A7、A7R
01. 可用相機的NFC，直接傳 輸檔案到手機等流動裝置。 02. 機頂特設多組轉盤 ，方便 用家快速轉換模式或調整 曝光 。 03. 配備35mm 全片幅 Exmor CMOS感測器 ，以表現更 細膩的影像 。
▲1/25 秒｜ f/4.0 ｜ ISO 80 ｜ 配FE 35mm F2.8 ZA鏡頭
▲1/15 秒｜ f/2.8 ｜ ISO 50 ｜ 配FE 35mm F2.8 ZA鏡頭
價錢： $11,990（ A7淨機身 ） 、$14,490（ A7機身 ＋ SEL2870鏡頭套裝 ） 、$16,990（ A7R淨機身 ） 查詢：2345 2966（ SONY ）
楊 斯 雅 (Cindy)
07/11/2013 Thursday MetroLiving@metrohk.com.hk
參選2012年香港小姐而入行的Cindy，今日已 經不再是遊戲節目的「歡樂小姐」 ，搖身一變成為《安 樂蝸 》的主持之一，更有份參與無綫重頭劇，與一 班好戲之人同場演出。平日拍攝走勻全港大小安樂 窩的Cindy，可謂「 睇屋多過你睇電視 」！唔知佢 對屋企設計又有甚麼心得呢？ Text：Jessie Tam ｜ Photo：Mond ｜ Venue：比華利山別墅｜ Art：Grace
返工前沖涼可以醒腦提神， 放工返到屋企沖個熱水涼，則可以將一 天的工作悶氣統統洗走！浴室除了解決你 的「 燃眉之急 」外，簡直是睡房以外另一 個叉電、透氣的好地方。為了讓大家每日 都可以「 叉滿電 」 ，有衞浴品牌推出一系 列智能浴室設備，喺沖涼的同時兼顧視、 聽、觸覺享受，等你身心都可以放鬆晒！
Q.你的理想家居會是甚麼樣設計呢？ A. 第一時間想到的是間房要有一塊好靚的地毯， 然後整間屋會以 earth tone 作為設計的主調， 望落感覺都和諧啲。另外，我比較喜歡開放式 的家居設計，咁就可以一眼睇晒屋企的布局， 邊度係廁所邊度係廚房都一目了然！
Q.浴室對你來說重要嗎？ A. 非常重要，我每日都很享受沖涼的時間！浴室 可以話是整間屋最私人的空間，所以設計都不
可以輕視。試想像在一個污糟的浴室沖涼，又 怎能夠讓心情放鬆呢？
Q. 有份拍《On Call 36小時II》 ，心情興奮嗎？ A.《 On Call 36小時II 》是我第一部參演的電視劇， 我飾演一名新加入的實習醫生。以前睇電視劇 覺得啲演員講吓對白，好似好輕鬆！但原來喺 真實拍攝時，所有會入鏡的人都要交戲、畀表情， 並非如想像中咁簡單。
音樂按摩浴缸
屋企無位放浴缸，唔通就無份享受高科技帶來的沖涼樂趣？ KOHLER的DTV Prompt智能恆溫淋浴系統採用簡單操作界面，無論 是開關花灑系統又或是調節水溫，都是靠一個掣搞掂，夠晒方便！
安全溫度調節
恆溫 設備免浪費 天氣轉冷，如果每次沖涼都要等一輪才 有熱水的話，既嘥水又易凍親！此系統 可於開水前預設溫度，一踏入浴室即有 暖水用。而且更設有暫停按鍵，在落洗 頭水或沐浴露時一按即停水，免卻調節 水溫的時間又唔會浪費食水。
用 音符按摩 美國衞浴及廚房系列品牌 KOHLER 的 VibrAcoustic 聲 波 按摩浴缸，將音樂元素與浸浴 二 合 為 一。浴 缸 設 有6個 音 樂 及震動變換器，當播放音樂時 旋律會轉化成聲波，令水流隨音樂的節奏而震動，從而達至按摩的功效。 浴缸更設有「 鼓聲 」和「 節拍 」2種模式，用家可以隨個人喜好，利用 輕觸式屏幕調整震動強度。VibrAcoustic更支援藍芽，讓用家可直接 從手提電話或電腦挑選自己喜愛的音樂，夠晒個人化。
8色 燈光視覺享受 聲波按摩浴缸亦設有4個可同時 打出8種不同顏色燈光的燈泡， 讓你享受按摩的同時，以色光 調適心靈，達至最鬆弛的狀態。 (售價：$72,960)
「渣打藝趣嘉年華」夜光巡遊 玩轉銅鑼灣
A. 我都覺得自己有進步。好似初初主持《 安樂蝸 》 時，經常被批評講嘢唔夠清楚、表現得又唔夠 開心。後來與導演、監製及其他主持傾談後， 才知道做主持不是讀晒啲稿就搞掂，仲要靠演 繹方法來帶動觀眾的情緒，如果想觀眾記得你 的話仲要展示到你的個性，真係有排學。
慳水恆溫花灑
乾手淨腳坐廁
本周焦點
Q.由入行到現在，你覺得自己有甚麼改變？
澡 愛 「智」 洗 唔少香港人都有條「 按摩癮 」 ，即使是出國旅行 都要抽時間去揼骨放鬆吓！其實做按摩、做spa又使乜穿州 過省，安坐家中都一樣可以歎世界！
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www.metrohk.com.hk 2013年11月7日 星期四
小朋友手多多，最怕佢 哋唔小心將水溫推高而 發生意外。系統設有安 全溫度，可預先設定最 高水溫，咁就唔怕「 淥 」 親小朋友啦！ (售價：$17,800)
整 個11月 都 無 紅 日，趁 住 周 末梗係要搵節目娛樂吓啦！一年一 度的「渣打藝趣嘉年華」將於11月 16及17日(周六及日)於維多利亞公 園舉行，今年首次增設的夜光巡遊 則會於11月16日晚上進行，10組 由本地藝術家及英國藝術團體The Lantern Company製作的夜光巡遊 作品，將由銅鑼灣利園經白沙道、 利園山道行人專用區巡遊至希慎廣 場。而17日除了會有「壓軸巡遊大 匯演」外，更有70支青年表演隊伍 無間斷表演各式歌舞及魔術等，同 場亦設有20個免費藝趣攤位，供市 民製作面譜及頭飾等，將嘉年華氣 氛推至最高。
活動詳情 日期
11月16及17日(周六、日)
地點 入場費
維多利亞公園中央草坪 全免
查詢
www.hkyaf.com
自動翻蓋模式
Numi 設 有 坐 廁 坐廁是浴室另一個重要 蓋板自動翻蓋模 據點！唔好睇小坐喺坐廁上的幾分鐘， 3大 模式5級水溫調控 式，當裝置的微 一個配合智能科技的坐廁不但能夠在 波及紅外線感應 清洗下身系統設有3個模式， 如廁後為你清潔乾淨，更可以播放音 器感應用家站立的位置，即能啟動 包括大範圍清洗的前後移動 相應的可座圈升降模式來翻開坐廁 模式、具按摩功效的強弱水 樂來為你放鬆心情。 蓋板，最啱怕污糟的用家！
LCD 遙控器 坐廁配有內置 12種 語 言 的 掛牆式LCD智 能觸摸屏遙控 器，方便用家 選擇及調整坐 廁蓋板翻蓋、 照明、溫度、 沖水、風乾等 不同功能。
流交替脈衝按摩清洗模式以 及結合前兩者的波動清洗。 系統透過可調校位置的噴嘴 出 水，設 有5級 溫 度，夠 晒 體貼！
音樂背燈 坐廁內置揚聲器、收音機及 MP 3 播 放 功 能 ，更 可 連 接 iPod及MP3。如果音樂都未 能讓你完全放鬆，背燈或者 可 以 幫 到 你！ Numi 背 燈 可 打造出不同室內環境氣氛， 保證令你身心舒暢。 (售價：$78,000)
激安號外
今好店周年慶 牀單低至55折 想要幫睡房換新look，最 簡單的可以由換牀單開始。 牀品布藝專門店今好店現正 舉行周年慶，由即日至18日， 羊爸羊媽圖案的牀品系列全 部都只需 $499。牀單採用高 密 度600針 純 棉 布 製 造 ，觸 感柔滑又舒服，加上環保活 性印染及平網印刷技術，洗 多幾次都仍然很新淨。優惠 咁抵，終於可以同舊牀單講 拜拜了。 查詢：2735 6118
查詢：3125 7728
▲雙人至加大牀單，$499。 (原價$698至$898 ）
46 B 模集
www.metrohk.com.hk 2013年11月7日 星期四
《B 模集》 ：誠徵0至3歲大的寶寶 照片，本月主題為「啜啖先」 。
email : MetroLiving@metrohk.com.hk
製作貼士
寶貝便當
製作材料 漢 堡 麵 包 、芝 士 、 紫菜 。
)
調皮
610逢( 周四見報
攜兩子 ，跟着老公四處討生活的台灣媽媽 。
堡 漢 小
營養好 當然最為 堡 漢 的 行 ，自家製 中漢堡排 愛吃漢堡 孩子心目 上 登 孩子們都 對 花樣 ，絕 稍微變點 吃 ，若再 寶座喔！ 榜的冠軍
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02
03
04
綽潼 姓名：鄭 個月 3 1 ： 年齡
01. 先將漢堡做好。 02. 用芝士切出一邊圓弧的長條，再用珍珠奶茶飲管壓出兩個圓形。 03. 紫菜punch出表情。 04. 在芝士上貼上步驟(3)，再放上漢堡，漢堡立刻變得有點調皮喔！
父語錄
廚具達人信箱
Max Wu 廚具達人(逢周四見報) 擁有廿多年豐富的烹飪經驗，是一位電器及調味品專家，愛研究不同烹飪工具，發掘其長處，活用於中西菜餚內。 歡迎讀者來信查詢各種與烹飪或廚具有關的疑問。 www.icook.hk info@icook.hk
姓名：陳文 佑 年齡：3 個 月
Jacky Tsoi 首個設有準爸媽版的iPhone懷孕app《 Babyswitch 》之開發人 (隔周四見報) facebook：https://www.facebook.com/BaBeBaMa (有孕婦及親子活動分享，歡迎交流！ ) Weibo：http://weibo.cn/u/2693906777
對孩子最需要的是耐性
爐頭「撻唔着」
「 我整唔整齊、企唔企理啊？」在 洗手間刮鬍子時，我聽到濂這樣問剛 替她紮完辮的媽媽，我深感安慰。
問：如何避免罐頭刀生銹？ 答：罐頭刀除了講究設計之外，採用的金屬物料很 大程度影響其使用壽命，廉價的罐頭刀多以鍍鉻方 式處理金屬表面，當罐頭刀多用幾次以後，近刀鋒 的鍍鉻層會很容易脫落，接觸水分後會氧化生銹， 每次使用後以適量清潔精清洗後吹乾是必需的工序， 選擇刀鋒部分為優質不銹鋼材製作的才是最重要。
問：煲粥時，要如何控制火候才不容易滾瀉？ 粥水滾瀉到爐頭，要清洗乾淨後才繼續煲？ 答：先將清水煮至沸騰，再加入已洗淨略浸的 白米以邊煮邊攪拌的方式再煮至沸騰即可避免 米粒沉底燒焦，將火力調節至保持沸騰即可， 待米粒吸收水分至飽和後自然會溶化成漿狀， 若不及時停止加熱，黏稠的米漿很容易燒焦變 成煲燶粥。 滾瀉粥水阻塞煤氣爐具 的氣孔可大可小，應即 時將爐頭拆下清洗乾淨， 重新安裝後再撻火加熱 三數分鐘待其中的水分 被完全蒸發掉。
先 啖 啜
若怕眼睛掉落，可沾點沙律醬再放上漢 堡包。
問：爐頭總是「 撻唔着 」，應怎 樣處理？ 答：建議先關閉氣體輸出總掣， 把爐頭蓋取出以暖水及小刷子 充分清潔乾淨後風乾，再小心 以手電筒檢查出氣嘴及電子打 火位置有否煲湯煲粥滾瀉的殘 迹遮蓋，可以舊的尼龍牙刷輕 力掃除，如按掣打火時沒有藍 色火星閃現的話就要召喚有關 爐具代理 商的維修 技 師 到 場。
我家這個小丫頭愈大愈貪靚，出門 前例必對着鏡子由頭到腳、由左至右， 照完又照。因為一個頭飾的搭配、一對 孖辮的對稱問題，我們已不知遲到過多 ▲某次二少打喊濂後的 假惺惺。 少個約會、發生過多少次口角。 「我靚唔靚啊？」成了她外出前的必問題， 「OK喇∼ 」 、 「好喇 好喇，不過我哋遲到喇∼ 」此等從前在時裝店老婆揀衣服時常給出 的答案，今天變成了我給小情人的一貫回應。 我是因為不想她變成一個只重外表的「港女」 ，才刻意敷衍她這 樣的提問，但效果明顯不彰，她非但依然非常貪靚，而且時不時會 跟我吵起架來。反思過後，我決定以後也會這樣回應她：「好整齊， 好企理喎∼ 」我跟她說一個人只要儀容企理，對別人展示出友善的 笑容，就是最美。雖然她起初仍會反覆的問「我靚唔靚啊？」 ，但久 而久之，她問的問題變了，然後她的舉措也變了，反覆紮辮、揀頭 飾的次數也變少了。 其實，教導小孩最重要的不外乎「耐性」二字，控制好自己的 情緒，反覆的跟孩子施教，有一天她是會想通的。就好像我對性子 更急、極度暴力狂、最近經常無故出手打濂的二少(我發覺每個家 總有個這樣的壞角色)一樣，每次他出手，我便會捉緊他的一對小手， 堅定地望着他說：「唔准打家姐，快啲過去say sorry同攬攬」 ，雖然 他總是在掙扎一番後才不情不願地抱抱濂，而且在很短時間內又會 再犯……
娛樂 47
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艾士頓古查依家又紅又有錢 ，口味當然唔同咗 。 ▲
艾士頓古查
渴望再做人夫
現年35歲的艾士頓古查與30歲的米娜古妮絲一直都有 意步入教堂，共諧連理，但礙於艾士頓與現年50歲的前妻 狄美摩亞於財產分配問題出現分歧，令離婚手續遲遲未完成， 導致他與米娜的結婚大計受到影響。但近日隨着他與狄美的 離婚手續即將完成，艾士頓已打算向女友求婚，火速再做人夫。
Getty Images
Getty Images
▲艾士頓古查與米娜古 妮絲經常公開拍拖。
艾士頓與狄美於05年結婚，並於11年 正式宣布分居，但之後他們都未有正式辦 理離婚手續，直至12年艾士頓忍不住要入 紙申請離婚，而狄美於今年初亦因「 不能 解決的分歧 」接受申請，經過各種手續， 兩人將於下周正式離婚。 據英國《 太陽報 》報道，艾士頓與 前妻的離婚一直未完成，令到與米娜 熱戀中的艾士頓感到困擾，更成為兩 人戀情的一道障礙。因此當得知狄美 今年初向法庭 申 請 離 婚 時， 兩人都感到十 分 欣 慰 ，待 所 有手續辦妥後， 艾士頓與米娜 都急不及待成 為夫婦。 ▲狄美摩亞與艾士頓古查婚姻 亮紅燈後，情緒亦出現問題， 令二人遲遲未完成離婚手續。
娛樂 48
暈 電 波 秀 吳
喎！ 靚仔 ） 有 嗰邊 設計對白
（ 紐約中國電 出 席《 第 四 屆 邀 獲 嬅 千 一 楊 ， 下 同 陪 公丁子高的 興 ，昨日她於老 影節 》 場 的 千嬅 表 現 以性感打扮登 。 禮 對方迷倒 ， 幕 被 開 間 加 同參 波 ，就瞬 秀 吳 到 見 下 於台 奮 ，她又大爆 得太熱情 。 旁 ，不能表現 身 在 夫 丈 因 可惜
《 第四屆紐約中國電影節 》將 於美國紐約一連舉行三天，分別 是電影開幕禮，楊千嬅電影作品 展及頒獎禮，千嬅帶同老公出 席昨日舉行的電影節開幕禮，同 場的還有甄子丹、趙薇及吳秀波。 而楊千嬅將獲頒「 傑出藝人獎 」 ， 昨日她出場時一度引起混亂，引來 不少傳媒爭相採訪。首次出席是次活動 的千嬅對於自己的作品受到海外華人肯定， 坦言感到幸運，又指她對電影一直有顆不滅熱情心。 千嬅又大讚同場的吳秀波有型，直言見一眼已經 被對方迷倒，但在台下遇見吳秀波時，老公丁子高在 身旁，因此不便表現得太熱情。她又向吳秀波表示很 喜歡對方主演的電影《 北京遇上西雅圖 》 ，之後又大談 電影經，希望將來能為華語電影爭光。
www.metrohk.com.hk 2013年11月7日 星期四
華原朋美
被 嬅 千 楊
望咩 （ 呀你 設計 對 ？ 白
）
否認與日皇曾孫拍拖
前日被 日本女歌手華原朋美 治天皇的曾 八卦雜誌踢爆與明 師竹田恒泰 孫 ，慶應義塾大學講 竹田更在電視 （ 小 圖 ）拍 拖 ，而 有愛意 。昨 訪問中 ，坦承對華原 出席聖誕燈 日華原到表參道 Hills 應緋聞 ，表 飾亮燈活動時首次回 沒 後一直都十分忙 ， 自去年重返藝能界
示 時間拍拖 。 曾 向 她 承 諾 ，會 一 不過她又表示竹田 考慮 。她又大讚竹田 直等她 ，令她會好好 聰 明 。她 曾 去 參 觀 是個好人 ，為人非常 容易聽得明 。 他授課 ，盛讚他講課
劇情預告
《 法外風雲 》第19集 9:30pm 英偉在庭上傳召梓鴻出庭作供，更證明梓鴻對社團歷史及信物 一無所知。梓鴻在思凝宣判後，便指示一眾社團中人在法庭上起哄； 英偉見場面混亂擔心思凝，便教她先離開法庭。梓鴻發現英偉對思 凝如此着緊，便想到新一輪的詭計。梓鴻以思凝安全要脅英偉，而 思凝亦真的遇上危險。思凝與國棟到外面吃飯遇上了梓鴻的手下， 國棟想出手護花卻慘被毆打。名揚與梓鴻談判，但梓鴻竟向名揚要 求二百萬的賠償。英偉出現與梓鴻交涉，梓鴻竟要求英偉偷出「 騰 龍探海 」 。當梓鴻收到錢及「 騰龍探海 」後，竟迫名揚與英偉到香堂 參加黑社會儀式……
娛樂 51
www.metrohk.com.hk 2013年11月7日 星期四
林峯對女友吳千語呵護備至，早前更被指送 多個名貴手袋給千語，正一廿四孝男友。林峯昨 日出席活動時，提到千語剛度過20歲生日，她曾 表示有意考車牌，但林峯就講明唔會送車給女友， 反而會做D.I.Y的禮物，物輕情義重咁話喎！
拒送車畀吳千語 林峯昨日出席眼鏡活動，獲贈鑲鑽限 量太陽眼鏡，大會特別多送一副女裝版， 讓他可送給女友吳千語。提到早前千語 20歲生日，她透露有意考駕駛執照，問 到若女友考獲車牌，是否可以送車給她時， 林峯笑笑口地表示：「 唔使送，她自己買， 新牌要揸順了才買新車。」對於有傳他豪 擲800萬現金作為千語的生日禮物，林峯 聽後反問：「 不如送給我，我都想要！我 只係送一份D.I.Y的禮物，但是秘密唔會 講。」 另外，早前林峯與千語一同出席電影 《 詭嬰 》首映，有指經理人曾企圖阻止他 跟千語同台合照，更一度怒視千語。林峯 笑指經理人雙眼可 能較細才會這樣， 並力證女友跟經 理人之間感情 不 錯 ，經 常 有 一起吃飯。
吳千語嫁硬林峯 至於千語昨日亦出席時裝連鎖店的活 動，大會安排一個混血小男孩化身成林峯 駕駛玩具車出場，小林峯更向千語獻吻， 討得千語開心不已。說到早前林峯表示很 喜歡小朋友，更隨時準備做爸爸，千語雖 表示結婚是很遙遠的事，但她亦直認：「 男 友都是結婚對象，大家開始拍拖時，都以 結婚為大前提。」對於有指她考車牌後， 男友會送她新車，千語只謂：「 揸車係因 為工作需要，我才去考車牌哩！」
10幾 萬 ？ BB 實 （ 設計對白 ） 鍾意啫！
楊采妮
視金城武為家人 剛完婚的楊采妮（ Charlie ） ，早前接 受無綫節目《 最佳女主角 》訪問。談到 當年被稱為第二代玉女掌門人，Charlie 也覺得無厘頭，明明自己是「 超低音組 」 ， 與周慧敏人靚聲甜完全不同，她指：「 諗 返起可能因為一把長頭髮吧！」至於被問 到曾與吳奇隆及金城武的緋聞，Charlie 指：「 因為與金城武同屬一間公司，一 同參加很多聚會而熟絡，感覺就像一家 人。」