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六合彩 第044期開獎號碼 6 14 16 28 41 45
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頭獎：無注中
車廂內閱報 請顧及旁人
雙體船 撞石壆 p12
竭
各位愛狗愛貓之人要注意了！消費者委員會抽驗市面 款寵物乾糧樣本 ， 當中 款為狗糧 、 款是貓糧 ，結果發現 款樣本檢出微量黃曲霉毒素 B1 ， 此有害物普遍存在於農作物中 ，毒性最強亦具致癌性 ，可令動物肝臟受損和 引致肝硬化。除此之外，有兩款檢出微量三聚氰胺；兩款則檢出微量三聚氰酸。 雖然這些樣本均符合歐盟法例規定的安全水平 ，但消委會指有害物質會積聚 於貓狗身體內 ，長期食用有機會影響健康 。 相{ 關新聞見 p04}
腎衰
2014 年 4 月 16 日•星期三 www.m et r o h k.co m .h k
含致癌物與三聚氰胺
貓狗乾糧
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臟 肝
損 受
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要聞
News
損免疫力易患肝病 按歐盟法例規定，動物膳食 中飼料材料的黃曲霉毒素B1含量 上限為每公斤食品0.02毫克，今 次的樣本均符合安全水平。獸醫 認為，短期進食小量的黃曲霉毒 素B1，不會即時影響寵物健康； 惟黃曲霉毒素B1始終屬致癌物質， 長期攝入免疫力會變差，更增加 患上肝病和肝腫瘤的機會。風險 程度則視乎動物種類、年紀、健
電話推銷投訴倍增 失實 消委會今年首季接獲60宗 涉及失實電話推銷投訴，較去 年同期上升1.3倍。有個案是電 話推銷員邀請參加神秘顧客活 動，再硬銷其他療程。消委會 提醒勿盡信電話推銷內容。
貓狗少選擇應謹慎 07年曾發生懷疑有生產商為 提高產品蛋白質含量，而添加一 些物質入寵物食品原料，導致不 少貓狗腎衰竭死亡。今次有4款樣 本分別驗出微量三聚氰胺與其衍 生物三聚氰酸，雖符合歐盟法例 的每公斤2.5毫克最高限量，但要 小心當同時攝食這兩種物質時， 可能形成結晶體，阻塞腎臟小管， 導致急性腎衰竭，故混合不同品 牌的乾糧予寵物食用要尤其小心。 部分廠商回應時強調，產品 符合歐盟法例，相信不會影響動 物健康；亦有廠商解釋種植農作 物所用的除草劑或運輸過程中的
人有好多食物選擇，可以分散風 險，但貓狗通常都係食嗰兩、三 種乾糧，所以都係要小心選擇， 嚴格啲好！ (消委會總幹事黃鳳嫺)
清潔劑都可能是污染源頭，又指 可能是單一批次獨立事件。 有熱愛養貓之人張先生表示， 自己先後有兩隻分別7歲與9歲的 家貓因腎衰竭而死，而牠們恰巧 也有進食今次其中一款涉事的貓 糧。獸醫當時分析，這兩隻貓是 因缺少喝水致死。
調查貨品分別來自華潤萬家、 百 佳 和 惠 康 ，去 年 貨 價 加 幅 較 2011年 及2012年 ，平 均5. 1% 和 6.8%的高升幅，明顯大幅放緩。
嬰兒奶粉加幅回落 12項主要類別貨品中，三分 二有加價，加幅由0.04%至6.8% 不等，以包裝麵包、蛋糕和奶類 食品，以及雞蛋類貨品升幅較大， 升幅介乎4.6%至6.8%，其中一款 包裝蛋糕的加幅更高達13.7%。 42項 貨 品 組 別 中 ，25組 的 平 均 售 價 上 升，升 幅 由0. 4% 至 11%，包裝蛋糕組別貨品升幅最
高，加 價11%，芝 士、雪 糕、果 汁飲品，以及乳酪和乳酸飲品亦 有較顯著升幅，介乎6.2%至7.5%。
百佳惠康指推優惠 嬰兒奶粉去年僅加價4%，相 較前年17.3% 的升幅大為回落， 但其中兩款奶粉加幅逾15%。另 外，16項 貨 品 組 別 減 價0. 1% 至 4.5%不等；嬰兒尿片減價最多， 豆奶、啤酒等價格亦有所下跌。
消 委 會 提 醒 ，在 購 買 寵 物 乾 糧時注意包裝袋上的成分列表 及最佳食用日期；避免過度購 買 和 過 量 儲 存 。若 已 打 開 的 乾糧建議保留在原包裝袋內， 放 在 密 封 容 器 ，並 經 常 保 持 器 皿 清 潔 ，以 防 潮 濕 環 境 引 致 變 質 ，令 乾 糧 受 污 染；一 旦發現乾糧變質變味應立即棄 掉。 最重要是應按產品所建 議的每日餵飼分量來餵飼寵 物 ，已 開 封 的 寵 物 乾 糧 要 盡 快食用。
含毒物貓狗乾糧 貓狗糧測試
有害物
素力高（ 成犬 ）乾狗糧
三聚氰胺0.16（ 毫克／公斤 ）
PURINA ONE成犬雞飯配方
黃曲霉毒素B1 1.2（ 微克／公斤 ）
首選牌雞肉味狗糧（ 成犬專用配方 ） 黃曲霉毒素B1 1.2（ 微克／公斤 ） 寶路狗食乾糧－雞肉口味（成犬專用） 黃曲霉毒素B1 2.0（ 微克／公斤 ） 特惠牌牛肉味狗糧（ 成犬專用配方 ） 黃曲霉毒素B1 2.0（ 微克／公斤 ） 愛慕思天然精選成貓食品（ 雞肉 ）
三聚氰胺＜0.1（ 毫克／公斤 ）
PURINA PROPLAN成貓配方 三聚氰酸 0.72（ 毫克／公斤 ） －三文魚及飯 1st CHOICE 室內成貓去毛球雞肉配方 三聚氰酸 1.3（ 毫克／公斤 ） Kitekat吞拿魚口味成貓配方
黃曲霉毒素B1 1.0（ 微克／公斤 ）
希爾思成貓頂級照護配方
黃曲霉毒素B1 1.3（ 微克／公斤 ）
AvoDerm成貓雞肉鯡魚
黃曲霉毒素B1 1.6（ 微克／公斤 ）
超市加價溫和平均加0.9% 超級市場貨品年年加價，加 重市民負擔。消委會年度超市價 格調查發現，去年超市200款較 受歡迎的貨品價格波幅罕有地溫 和，總平均售價只微升了0.9%， 升幅是5年來最低。
買寵物乾糧貼士
有衣物護理標籤出現互相 ▲ 矛盾標示 。 蔡( 家緯攝 )
)
測試 政府化驗師測試84款香煙， 發現每枝焦油含量由1毫克至15 毫克不等，含量最高樣本為「 紅 百利 」 ，全部沒超出法例規定的 17毫克；尼古丁含量則由每枝0.1 毫克至1.2毫克，含量最高樣本 為「 五葉神香煙(紅色) 」 。
康狀況等而有所不同。 消委會總幹事黃鳳嫺提醒， 寵物主人宜盡量避免這些樣本， 「貓 狗同人唔同，人有好多食物選擇， 可以分散風險，但貓狗通常都係 食嗰兩、三種乾糧，所以都係要 小心選擇，嚴格啲好！」
嬰兒奶粉去年僅加價 4% ，相 較 前 年 的 ▲ 。加幅算溫和 。 資( 料圖片 ) 17.3%
所測試的香煙焦油含 ▲ 量都合乎標準 。 資( 料圖片
香煙焦油無超標
▲主人為愛犬及愛貓挑選乾糧時，應注 意成分。(網上圖片)
張先生的愛貓因腎衰竭去 ▲ 世 。 張( 先生提供 )
全港約有一成住戶、即大約 25 萬戶飼養貓狗，狗隻達24.8萬； 貓隻則約16.8萬。測試樣本中，7 款檢出微量黃曲霉毒素B1，含量 介乎每公斤1至2微克。 黃曲霉毒素是由農作物中不 同可釋出毒素的霉菌所產生，不 同種類的黃曲霉毒素中B1毒性最 強，可令動物急性中毒、致癌、 損害肝臟。
▲
主人花心血照 料寵物時，應留意 牠們食用的乾糧是 乾糧有毒 否安全。消委會測 試39 款由 26 元至 300 元不等的 乾狗糧及貓糧，11個牌子的乾糧 檢出含微量黃曲霉毒素 B1、三聚 氰胺及三聚氰酸，長期食用有可 能影響寵物的肝腎功能。
消委會副主席梁光漢表示 ，測試發現多款貓狗糧含有有毒 物質 。 蔡( 家緯攝 )
貓狗冇得揀毒素慢慢積
投訴洗衣三百宗 涉遺失及損壞 消委會總幹事黃鳳嫺估計， 去年價格升幅放緩，是由於過去 幾年貨品升幅較大，超市考慮了 營商策略、競爭及市民承受力後， 緩和加幅。百佳回應指，為減輕 通脹壓力，已推出不同形式優惠。 惠康則說已積極控制營運成本， 並會繼續推出各項優惠。 消委會今年首季接獲61宗涉 及超市的投訴，較去年同期升約 50%，主要涉及服務質素等。
投訴 衣物護理標籤不清晰，容易 惹起顧客與洗衣店紛爭。消委會 每年接獲約300宗與洗衣舖相關 的求助和投訴，大部分爭議與衣 物遺失或損壞，縮水或脫色有關。 消委會指，香港未有監管衣物護 理標籤，令不少衣物護理標籤的 準確性成疑，甚至互相矛盾，如 「 只可乾洗 」和「 只可用冷水手洗 」 同時標示於同一標籤上，建議香 港參考外國經驗，引入衣物護理 標籤的規管制度。
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新聞
News
周大滄 ︵ 謝麗娟攝 ︶ ▼
黑雨損鑽機高鐵趕通車 港鐵不斷想辦法克服挑戰，有信心 主要工程可於2016年完成，希望 在2017年通車。 (港鐵工程總監周大滄)
原定明年 落成的高鐵香 港段無法按計 劃竣工，港鐵 解釋，受上月底「 二百年一 遇 」的黑色暴雨影響，元朗
克服 挑戰
▲蔡豐松（ 謝麗娟攝 ）
一段隧道內的大型隧道鑽挖 機被浸壞，工程延誤約9個 月，預 計 工 程 要 延 至2016 完 成，高 鐵 香 港 段2017年 才 能 通 車，港 鐵 就 事 件 向 公 眾 致 歉。運 輸 及 房 屋 局 局長張炳良對事件感到驚訝 及意外，要求港鐵提交報告。
港鐵昨日傍晚召開記者 會，工程總監周大滄承認， 高鐵香港段是一項非常複雜 的 大 型 工 程，任 務 極 為 艱
巨，以 目 前 狀 況，工 程 將 難 以 於2015年 完 成，他 願 意就事件向公眾致歉。 港鐵總經理蔡豐松補 充，高 鐵 工 程 延 誤 有 三 大 ▲張炳良（ 歐嘉俊攝 ） 原因，包括上月底「 二百年 港鐵未有透露今次延誤 一遇 」的黑色暴雨，暴雨將 泥 和 碎 石 沖 入 工 地，淤 塞 造 成 的 損 失，只 稱 已 購 買 地 面 去 水 渠，令 到 元 朗 段 保險可彌補部分費用。 運輸及房屋局局長張 七星崗和大江埔隧道一帶半 公 里 範 圍 水 浸，破 壞 了 一 炳 良 表 示，上 周 突 然 接 獲 部直徑9.2米的隧道鑽挖機。 港鐵主席和行政總裁通知， 廣深港高鐵香港段工 程有 有信心2016年竣工 一 定 延 誤，鐵 路 將 無 法 如 蔡豐松續稱，兩周前仍 期 在2015年 內 竣 工。張 炳 不 知 問 題 嚴 重 性，直 至 抽 良對消息感到驚訝、意外， 走 隧 道 積 水，才 發 現 機 器 並表示已要求港鐵盡快就工 嚴 重 損 壞，工 程 延 誤 約 九 程 進 度，向 政 府 提 交 全 面 評估報告。 個月。 工 程 另 兩 個 大 問 題， 是在西九總站工程範圍大， 政府促港鐵交報告 鑽 探 有 盲 點，地 底 岩 石 層 張 炳 良 表 示 ，直 至 去 較 預 期 高 及 堅 硬，令 工 程 年 底 收 到 的 港 鐵 報 告，對 受阻；另在經過深圳河之後 方都指高鐵香港段將於明 的隧道，涉及濕地保護區， 年 內 完 成，並 試 行6至9個 並 且 發 現 有 融 洞，令 工 程 月 後 正 式 通 車。對 於 延 遲 要加倍小心。 完工的影響，張炳良表示， 周大滄說：「 港鐵不斷 會 責 成 路 政 署 署 長，就 事 想 辦 法 克 服 挑 戰，有 信 心 件 作 獨 立 評 估 報 告。政 府 主要工程可於2016年完成， 將於下月的立法會鐵路事宜 希望在2017年通車。」 小組交代事件。
大型鑽挖機港難找組件 香港工程師學會會長陳 健碩表示，由於大型的鑽挖 機 器，在 香 港 難 以 找 到 組 件，需 要 在 外 國 預 訂，很 可能令工程延誤數個月。 曾任九鐵主席的立法會 鐵路事宜小組委員會主席田 北辰則擔心，政府內沒有足 夠專業人士去鑑定港鐵的進 度 報 告。他 又 說，延 誤 造 成天文數字的超支，應急撥 款應不足以支付。 理大土木及環境工程學
▲高鐵香港段預計在2017年才 能通車。（ 蔡家緯攝 ）
系副教授熊永達則認為，高 鐵香港段出現延誤，不一定 會影響整個高鐵工程，而且 本港部分應與內地部分分開 進行，因香港段不能在明年 竣工，不等於整項高鐵工程 的通車都會延遲。
今日天氣報告（ 香港 ） 4月16日 星期三 部分時間有陽光 最高26℃ 最低21℃ 濕度70~95％
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4月17日 星期四 大致天晴 最高27℃ 最低22℃ 濕度70~95％
4月18日 星期五 大致天晴 最高27℃ 最低22℃ 濕度70~95％
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News
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新聞
真愛港有標準？
政改討論 熾 熱 ，清 華 大學法學院院 長王振民昨 說，普 選 沒 統 一 標 準，能 解決香港問題便是好制度， 香港需要創造一個「真愛港」 的 香 港 標 準。他 又 說，在 《 基本法 》規定的制度外， 再加公民提名或公民推薦， 是 迫 政 府 做 違 法 的 事，不 能接受。
歐嘉俊攝
陸學 者論
由港澳辦前副主任陳佐 洱牽頭的全國港澳研究會， 昨在港舉辦特首普選論壇， 多名內地法律學者及「佔中」 發起人之一的戴耀廷等出席。 王振民說，國際公約列 出選舉應包括選舉及被選舉 權，但 並 沒 有 統 一 普 選 標 準，每 個 國 家 對 普 選 的 定 義 都 千 差 萬 別，定 義 亦 隨 時間不停轉變。 他 說 ，2017年 的 普 選 模式要按《 基本法 》及本土 實 際 情 況，而 非 遵 循 個 人 想像及實際上不存在的國際 標準， 「 我們要創造一個真
我們要創造一個真愛港的香港標準，只要 符合一人一票，每一票等值，就符合了《 基 本法 》和人權公約的要求。 (王振民) 愛 港 的 香 港 標 準，只 要 符 合一人一票，每一票等值， 就符合了《 基本法 》和人權 公約的要求 」 。王又認為， 香港少數商家控制八成的經 濟 命 脈，提 委 會 可 保 障 資 本 主 義。他 又 稱 論 壇 理 性 對話，大妥協是「 大進步 」 。
提委會淘汰極端人士 深圳大學港澳基本法研 究中心副主任張定淮則說， 提委會是要淘汰極端人士， 中央不能接受一個和中央作 對 的 人。戴 耀 廷 反 駁 說， 一 人 一 票 沒 爭 議，但 關 鍵 是 提 名，提 名 安 排 要 確 保
湯家驊拒篩選機器 另全國港澳研究會副會 長 劉 兆 佳 預 測，2017年 實 行 特 首 普 選 困 難 重 重，包 括出現普選方案不獲通過， 政制發展原地踏步；或通過 一個對保守及溫和人士參選 有利的選舉辦法。他稱兩種 情 況 都 帶 來 政 治 不 穩，但 後者較有利民主發展。
袁國強 ▲ 資( 料圖片
法學所長批「佔中」令法崩
選民在行使投票權時有真正 的 選 擇，可 挑 選 有 不 同 政 治 意 見 的 候 選 人。公 民 黨 湯 家 驊 亦 說，提 名 程 序 不 可 被 轉 化 為 篩 選 機 器，阻 撓不同政見的人獲提名。
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司長入政總要查證 ▲莫紀宏(左)批評倡議「 佔中 」是不負責任，但戴耀廷強調， 「 佔中 」只是爭取真普選的最後方法。(歐嘉俊攝)
中國社科院法學研 「 憲法學者 」是將憲法作 究所副所長莫紀宏昨在 為當權者工具，而他則 ，支持以 港出席論壇時發言，批 是「 憲政學者 」 評「 佔 中 」導 致 法 治 崩 憲法來保障公民。 戴耀廷更說：「『 佔 潰，做法不負責任。 「佔 中 」發 起 人 之 一 的 戴 耀 中 』係 以 個 人 自 由 去 換 廷反駁，指與莫不同， 取一個機會，會為事件 自己是憲政學者，要求 負責，被拘捕時不作反 憲法必須制衡政府權力。 抗，上庭亦不作抗辯。」 莫 紀 宏 直 言，不 認 同 戴 耀 廷 發 起「 佔 中 」 的理據，認為戴若只以 善良願望行事，卻控制 不了違法的後果，這樣 的學者對社會是災難。 但 戴 耀 廷 反 駁，指 他與莫紀宏不同，強調
戴稱被捕不反抗 戴則重申， 「 佔中 」 是公民在已經沒有任何 合法渠道表達，才組織 起來對抗政府，唯有政 府提出不符合公民要求 的普選方案，才會發起 「 佔中 」 。
證件 政改專責小組頻頻與各界 見面，昨午便與十多名學者在 政總討論政改方案。 「 政改3人 組 」之一的律政司司長袁國強進 入政總時卻發生小插曲。門口 保安竟要求袁出示證件，袁略 帶驚訝，但仍依照指示做。
陰司紙做放蛇錢 警破電話騙案 破 案 警 方 使 用「 陰 司 紙 」道 具 紙幣當贖金，偵破電話騙案。 案中事主是一名住李鄭屋邨的 87歲婆婆，接獲電話指兒子被 綁架，要求索取20萬元贖款， 經討價還價後減至6萬元。警方 安排使用陰司紙作贖款，誘使 騙徒現身，最後拘捕兩名分別 21歲和33歲的內地男子。
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News
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放蛇破「淫K」
警方接獲線報，指位於 旺角通菜街129號友誠大廈 內 一 卡 拉 OK 夜 總 會，以 身 穿性感內衣的女公關作招徠， 暗中提供性服務，前晚採取行動，派警員 「 放蛇 」喬裝顧客，拘捕一名女公關主任。
陪飲 唱歌
旺角警區特別職務隊女高級督察譚亦 媛表示，女公關主任熱情接待，帶警員進 入卡拉OK房間，讓其挑選女公關陪飲唱歌， 並聲稱可為顧客安排房間，提供一對一性 服務，當雙方議價時，警員認為時機成熟 隨即表露身份，搗破「 淫K 」 。 警方在場內檢獲一批女裝性感內衣，
中文科重設範文 教育局昨公布新高中學制中期檢討首批 建議，建議中文科加入12篇指定文言文經典 學習材料，包括《 出師表 》 、 《 始得西山宴遊 記》 、 《 六國論 》等，於15/16學年在中四開 始實施，2018年文憑試生效。 中國文學亦加入兩篇指定作品，包括節 選孟子的《 齊桓晉文之事章 》及曹禺的《 日 出》 ，同樣於15/16學年在中四開始實施。至
▲涉案女公關主任(左)由探員押解返署。(電視圖片)
300個安全套，大批潤滑劑及嗽口水，更 在房間垃圾桶檢獲多個曾使用的安全套。 姓李女公關主任（ 38歲 ）涉嫌管理賣淫場 所被捕，正被扣留調查。另外，警方前日 在灣仔展開掃黃行動，拘捕14名涉嫌賣淫 女子，其中13人持雙程證。
於通識科的獨立專題探究部分，則建議 要進一步精簡，考生只須遞交一份報告 作評核，取消提交過程分數。 被批評課程內容太廣的企業會財科， 課程範圍現階段維持不變，不會拆科， 應考不同選修單元的科目成績，則分開 作獨立評級及匯報，明年文憑試實施。 有校長指加入指定文言文，可令學 生學習目標清晰。教育局指中期檢討會 繼續進行，最後建議預計明年公布。
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電視圖片
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News
雙體船撞石壆 尖沙咀中 港碼頭昨晨發 生撞船意外。 一艘沒有載客 的雙體船昨早泊岸時，突然 失控撞到岸邊石壆，幸無人 受傷。海事處事後即派員調 查意外原因，初步懷疑船隻 機件故障，造成意外。
幸無 人傷
青龍頭現白海豚屍 腐爛 昨早11時許，有市民報案稱， 一條中華白海豚屍體 ( 圖 )，被沖 上青龍頭馬灣碼頭一處海灘，海 豚長約1.5米，已經腐爛，下顎鬆 脫。警方其後通知海洋公園派專 家到場，檢驗並做詳細紀錄，以 了解海豚的死亡原因。
預算案修訂太多 歷史性押後審議 拉布 人民力量與社民連議員對財 政預算案提出近二千項修訂「 拉 布」 ，立法會主席曾鈺成昨說，由 於未能完全審批所有修訂是否合 乎規程，故今日不能就預算案二 讀進入全體委員會審議階段，會 押後至本月30日審議。曾透露， 這做法是立法會史上首次。
肇 事「 南 沙38 」號 雙 體 船，船身長約50呎，隸屬內 地南沙港客運公司，事發時 正行走來往本港與番禺南沙 港定期航班。 南沙港客運在港的總代 理早興有限公司船務部經理 葉熾誠說，涉事船長及副船 長為內地人，有逾廿年駕駛 雙體船經驗，駕駛同一航線 亦十多年，他相信事件不涉 超速，公司會盡量配合海事 處調查。船公司已安排160 名原本乘搭這班船的搭客轉 乘其他船隻，前往內地。 事 發 於 昨 晨7時 許，當
(逢周三及周五見報)
小念頭
三代律政司
▲雙體船失控撞向岸邊石壆。
時「 南沙38 」雙體船載同約 10名船員，正擬駛入中港城 碼頭準備上客前往南沙。
船公司指不涉超速 但當船隻靠近碼頭浮躉 時突失控，左邊船身撞向浮 躉，船頭則衝前直撞向碼頭 岸邊港威大道石壆，船頭插 上岸約5、6呎始停下，岸上 一 段 長15呎 、4呎 高 、8吋 厚的石壆被撞毀露出鋼筋。 雙體船撞向石壆時，船 上的錨卡在鋼筋上，船隻曾 試圖退後，但不成功。工作
▲工作人員檢查船隻情況。
人員要鑽開石壆，將船同石 壆分離。當局中午前安排兩 艘躉船將雙體船拖走檢驗。 海事處表示，意外發生 時，船上只有約10名船員， 無人受傷，意外沒有影響碼 頭運作。處方會調查意外原 因，初步懷疑機件故障。
香港回歸「 阿爺 」懷抱近十七年，經歷三 朝「 天 子 」 。掌 管 刑 部 三 代「 大 臣 」之 中，最 令人懷念係黃仁龍，唔係仁龍兄靚仔、有型， 而係佢對法治嘅捍衛，一個太平盛世嘅年代， 未必突顯到法治重要，但一個妖魔當道嘅年代， 除魔「 法器 」就係維持公義最重要武器。 回歸後，梁愛詩以公眾利益，放過涉嫌替 《 英文虎報 》銷量篤數嘅胡仙， 「 公眾利益 」一 詞變成另一面嘅「私人利益」 。梁愛詩當天做法， 遭立法會及各界質疑，認為佢無捍衛法治公義。 仁龍兄上場，公眾高呼為「 雙非 」釋法， 仁龍司長絕對可以攞「公眾利益」4個大字出嚟， 要求釋法，以當時社會環境，實無人反對。不 過，仁龍司長好清楚釋法理據同目的，為咗捍 衛法治公義同司法獨立精神，無隨便釋法。終 於，捱到曾蔭權落場，師傅李國能大法 官退休就唔玩。 至於第三代嘅袁國強，佢口中嘅「 公 眾利益 」又係咩嘢？就當通識題，畀大 家從社會公義、法治精神嘅角度去思考 分析，答案呢？留意報章新聞，社會變 化啦！
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古性藝百件展 消失了的名字 導航Z世代
▲民建聯籌款獲政府和中聯辦支持。
民建聯籌逾六千萬 張曉明一曲值千萬 支持 民建聯昨舉行籌款晚宴，籌 得 歷 來最 多 的6千 多 萬元，其中 中聯辦主任張曉明席間獻唱內地 電 視 劇《 西 遊 記 》主 題 歌，籌 得 一千多萬元；張曉明一幅「 駿程 萬里 」大字安排競投，最終亦以 1,380萬元成交。特首梁振英亦率 領政務司司長林鄭月娥、財政司 司長曾俊華等高官撐場。
殺女友保安囚終身 情殺 32歲男保安員潘文琛疑女友 移情別戀，涉以生果刀刺殺女友 後，翌 日 再 揮 刀 斬 傷「 情 敵 」男 同事。這宗情殺案昨日在高院審 結。4男3女陪審團退庭商議8小 時，以6比1大比數裁定被告保安 員謀殺女友罪成。法官隨即依例 判處被告終身監禁。
不少人 會 視「 性 」 為禁忌，但 古時的中國 亦有不少藝術品是以「性」 為 主 題。對 古 代 情 色 藝 術品有研究的荷蘭藝術家 貝 索 烈，將 其 逾 百 件 的 珍 藏 帶 到 本 港 展 出。他 透 露，情 色 藝 術 品 對 古 人別具教育意義， 「 教一 些 將 出 嫁 的 女 子，在 閨 房將會發生的事。」
謝麗娟攝
情色 藝藏
三十多年前，貝索烈 在香港荷里活道一間古董 店，覓 得 首 套 中 國 情 色 藝 術 畫 冊，並 被 當 中 的 艷 麗 構 圖 深 深 吸 引。自 此一直購藏不同的畫作、 書卷及珍玩等。 在貝索烈多件收藏 中，最 著 名 的 相 信 是 來 自盧芹齋舊藏中一組8幅、 寫於康熙時期的畫作《 園 中春嬉 》 。貝索烈說：「 康
以 前 的 女 子，即 使 生 得 不 美 麗， 都不想腳大！ (荷蘭藝術家貝索烈)
熙 年 間，民 間 嚴 禁 收 藏 情 色 物 品，但 這 套 卻 可 以 收 藏 在 宮 中，顯 示 康 熙都有些矛盾。」
展覽只接待成年人 古時女子以纏腳為 美，原 來 這 亦 顯 示 於 古 代 情 色 藝 術 品 上，亦 是 古 人 的 性 幻 想 目 標，貝 索烈透露： 「以前的女子， 即 使 生 得 不 美 麗，都 不 想腳大！」
▲《 園中春嬉 》(謝麗娟攝)
貝索烈逾一百件珍 藏，由即日起至下月3日 會在「 香港蘇富比藝術空 間 」展出，但只接待成年 人士參觀。
開始寫這個專欄的時候跟自己說過，不要把寫政論 時的沉重帶進來，盡量讓自己及讀者輕鬆點。只是，自 己已在踢人生下半場，是隨時有機會被調離場的時候， 少不免有些沉重的事牽掛着，例如89年的事。 從胡耀邦逝世開始那幾十天發生的事大家耳熟能詳， 不用多說。想說的是在「 六四 」那夜慘死的市民、工人、 學生到今時今日還沒有一個清楚的名錄，實際有多少人 死了，死的人姓甚名誰還是不明不白。官方隻字不提， 「 天安門母親 」四處頻撲找也找不到多少，很多人就此人 間蒸發了。我想，對人民的不尊重，對生命的不尊重莫 過於讓平民百姓不明不白的死去，連悼念的餘地也沒有。 不久前到沖繩平和紀念公園走了一圈，那是誌記二 次大戰中沖繩決戰死難者的地方。戰役中超過十八萬日 本軍民死亡，從北海道到九州到四國各個道、府、縣都有。 紀念公園闢了一大片地方樹立了過百塊黑色的大理石碑， 石碑上刻上了每一位死者的名字，並按他們的祖籍排列， 他們的家人、親友鄉里想要祭奠紀念，肯定有頭有主， 不會茫無頭緒。 立了墓碑，刻了名字補救不了甚麼，但至少還知道 死者是個有血有肉有名字有籍貫的人。 「 六四 」鎮壓的死者連名字也被消滅了，人世間存活 過的證據都鏟走了。怎能不怒，怎能不哀！
盧峯
(逢周一至周四見報)
任蘋果日報主筆十多年，寫下幾百萬字評論，跑過十次馬拉 松，最愛Bowmore18年威士忌，愛聽「 任我行 」 。 lofung63@gmail.com
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香 港 經 歷時代變遷， 歷 巴士至今仍 為港人不可 或缺的交通工具之一。規劃 或缺的交通工具 有啲父母落咗車 署、展城館及九巴合辦「 城 先知仔女「 瞓過 市印象＠連繫—從點對點 」 龍 」冇落車…… 專題展覽，藉展出五十年代 最後啲父母到總 首 輛 古 董 雙 層 巴 士、絕 版 站「 搵仔 」！(車 巴士模型、以及融合巴士、 長陳如才) 唐 樓、徙 置 區 等 舊 街 景 的 微 縮 藝 術 模 型，讓 乘 客 懷 上見到有雙層巴士行走便感 到興奮， 「 細個嗰陣好鍾意 緬昔日搭巴士情懷。 坐巴士，當年見到『過海線』 展 覽 今 日 起 至 下 月16 嘅 號 碼 牌 係 紅 色，有 港 島 日在中區展城館舉行，展出 嘅 巴 士 去 咗 九 龍，感 到 好 由微型藝術家陳鴻輝、陳鴻 特別同興奮。」他說舊雙層 添「 孿 生 兄 弟 」製 作 的4個 巴士模型的車頭及車尾燈很 城 市 微 縮 藝 術 模 型，包 括 特別，突出舊巴士神髓。 以舊尖沙咀火車站及鐘樓作 背景的模型外；亦有由七、 展出「 烏嘴狗 」 八十年代行走的「 丹拿 」 、 同場亦展出有「烏嘴狗」 「 珍寶 」雙層巴士，穿梭當 之 稱，五 十 年 代 首 輛 在 港 年徙置區、唐樓的模型等。 行駛的「 丹拿 A 型 」古董雙 兄長陳鴻輝直言，小時 層巴士；曾駕駛「 烏嘴狗 」 候 在 屋 邨 長 大，每 次 在 街 的車長陳如才說：「 當年很
有﹁ 烏 嘴 狗 ﹂之 稱 的﹁ 丹 拿 型 ﹂古董雙層巴士 。 蔡( 家緯攝
睇舊巴懷緬家 迷你 街景
)
A ▲陳鴻輝(右)及陳鴻添兩兄弟製 作的城市微縮藝術模型。(陳啟恒攝)
多『 一家大細 』乘巴士，有 啲父母落咗車先知仔女『 瞓 過 龍 』冇 落 車 ，仔 女 一 路 喊，最後啲父母到總站『 搵 仔 』！」 規劃署署長凌嘉勤希 望，展覽讓公眾了解巴士連 繫城市發展的重要性。
詩姐拒談馬惜珍案 有報道指前律政司司長 梁 愛 詩 ( 圖 ) 於05年 離 任 當 日，前 刑 事 檢 控 專 員 江 樂 士向涉嫌毒案的《東方日報》 創 辦 人 馬 惜 珍 一 方 發 信， 表明沒有充分證據起訴馬。 梁 愛 詩 昨 出 席 活 動 時，被 問及當年是否由她決定出信
及 是 否 慣 常 做 法，均 拒 絕 回 應，僅 叫 傳 媒 向 律 政 司 查詢。江樂士亦不回應事件。 律政司司長袁國強昨重 申，早 於05年 已 通 知 馬 惜 珍 的 代 表 律 師，無 充 分 證 據 作 出 起 訴，對 方 亦 以 此 作 主 要 申 辯 理 由，有 議 員
歐嘉俊攝
感 奇 怪，可 能 是 他 們 不 清 楚 事 件。特 首 梁 振 英 則 指 沒有補充。
CEO手記
Goodbye my friends! 12年前加入《 都市日報 》 ，中間與同 事們一手一腳建立一個中立、乾淨的媒 體，希望給每一日搭乘港鐵返工的打工 族，都有新鮮的資訊可以「 速食 」 。這12 年間，市民的生活飛速變化，港鐵的提 示廣播都貼心地變為「 請拉好扶手勿只看 手機 」 ；金融海嘯去了又來，樓價跌了又 漲，報紙財經版的關注熱度始終不減； 免費報紙也由只我們一家，增加到全世 界最密集的免費報生態，我們的報紙緊 貼潮流，年年創新，務求引領讀者的口味。 而寫這個CEO手記，不知不覺也已 有年半，其中有我自己關於香港社會、
文化的思考，也有與其他行業管理層交 業 管理層交 業管理層交 流的心得，亦有朋友、慈善組織的所思 所得借我這一方園地抒發，無論哪一種 形式，都希望帶給讀者更多的正能量， 在這個浮華又緊張的石屎森林裏可以清 淨的思考。每一次有讀者來信、或是在 活動中見面，和我交流心得，都帶給我 莫大的鼓舞。 不過天下沒有不散的筵席， 《 都市日 報 》都將踏上新的征 程 ，CEO 手 記 將 與 讀者告別，我們江湖 再見。 CEO@metrohk.com.hk
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隨「几」應變
5月「 睇 」甚麼？ ▲Ivan(右三)話iBakery進駐銅鑼灣，畀 到一班殘障人士唔少寶貴經驗。(黃啟安攝)
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大劉仔 左( 買) 曲奇 。 黃( 啟安攝
發圍 iBakery 大劉仔支持
銅鑼灣寸金尺土， 銅鑼灣 灣寸金尺土， 想喺嗰度開店 想喺嗰度開店立足經營， 真係一啲都唔容易㗎！但 東華三院旗下嘅社企iBak東華 院旗下嘅社企 ery宣布成功進軍銅鑼灣， 噚日仲搞咗個簡單而隆重 嘅開業禮 ！ 東華三院主席Ivan(施 榮恆)透露，iBakery得到商 界賞識，又獲皇室堡提供
)
4個月嘅一蚊租約，商場入 4個月 面仲有至少兩間食肆合作， 面仲有 向食客送出試食同折扣優 向食客 惠劵 ！ Ivan話：「殘障人 士都可以喺黃金地段獲得 寶貴嘅零售經驗，對佢哋 嚟講，係得到一個有錢都 買唔到嘅喜悅！」 皇室堡業主、大劉仔(華 人置業集團主席)劉鳴煒到 iBakery為佢哋打打氣 ！ Ivan原本想送盒由iBakery 出產嘅京都抹茶曲奇畀大 劉仔，但大劉仔反而出錢 出力。真有誠意！
曾智雄話社會要理性討論 「 香港政協青年聯會 」宣布喺下個月4號成立，擔任 聯會主席嘅係「 領呔大王 」曾憲梓嘅二公子、河北省政 協常委曾智雄。曾公子話成立聯會嘅目的，係要凝聚愛 國愛港嘅青年人，預計成員有數百人。曾公子又認為， 依家香港社會最需要係理性討論，唔係理性嘅抗衡。 ▲曾智雄 (資料圖片)
5月，市場稱為「 五窮 」 ， 是傳統股市下跌月份。同樣 的5月，卻是酷愛藝術人士最 為喜愛的月份。筆者上月已收 到由瑞銀集團贊助，將會在今 年5月15至18日 Art Basel 巴 賽 爾 藝 術 展 Private View VIP Card 貴賓卡，除了可以出席 收藏家預展，更可免費參觀本 港其他主要博物館，包括香港 藝術博物館、香港歷史博物館 和孫中山紀念館等。 今 年 經 已 是 第2年 以 Art Basel命名，過往則稱為香港 國 際 藝 術 展 Art HK。最 印 象 難 忘 的，絕 對 是 兩 年 前，即 2012年 的 Art HK，可 以 近 距 離接觸，最喜愛近代設計師， 已故Pop Art大師Andy Warhol 創作的 BMW M1 Art Car，更 可近距離合照，絕對是機會難 得。有 別 於 其 他 設 計 師，會 先在模型上試畫，Andy 選擇 直接把油漆塗上真車上，盡顯 功 力。事 實 上，其 著 名 畫 作 Campbell ’s Soup Cans「 金
寶湯罐頭 」 ，亦算是「 二次創 作」 。當日特意穿上，印有上 述畫作，Uniqlo品牌T shirt， 站在 BMW M1 Art Car 旁邊合 照 ，來 一 次 有 趣 的「 三 次 創 作」 。 除 了 Art Basel，5月 份 舉行的大型藝術活動，還有 5月2日 至6月28日 舉 行 的 Le French May「 法國五月 」 ，有 關場刊和活動行程日誌，更 可以在大型連鎖咖啡店免費索 取，行程日誌還有另一用途， 便是用來收集活動蓋印。 第一次「儲印仔」的經歷， 是10歲那年與父母到加拿大 旅遊，參觀1986年的世界博 覽 會 World Expo，每 參 觀 完 一個場館，都可以獲得一個蓋 印。當年的中國館是十分受遊 客歡迎的，要排隊超過一小時 才可入內。 當 年 為「 儲 」更 多「 印 仔」 ，都有選擇參觀一些，沒 有太多人排隊的場館。更有趣 的地方，是有一些名不經傳的
小 國，其 蓋 印 倒 是 十 分 大， 記得有一個非洲小國「 已記不 起是哪一個 」 ，其蓋印足以覆 蓋一整頁。 今 年 的「 法 國 五 月 」主 題活動，亦有部分適合一家 大小參觀的，當中包括5月2 日至6月2日在奧海城舉行的 The Little Prince「 小王子 」展 覽，參 加 者 可 以 更 了 解，這 部1943年出版，至今仍是全 世界最受歡迎，擁有最多翻 譯版本的法國文學著作，以 及著名作家Antoine de SaintExupéry「 安東尼 t 聖修伯里 」 的生平事迹。 「 五窮 」跌市「 無眼睇 」？ 不如「 轉睇 」藝術展。
黃德几
(逢周一至周四見報)
黃德几-金利豐證劵研究部執 行 董 事、加 拿 大 大 學 同 學 會2011年傑出才俊楓葉獎 得獎者、高智商人士組織 Mensa 會 員，中 華 廠 商 聯 合會專業諮詢服務計劃顧 問，中華總商會青年委員 會委員，香港專業財經分析及評論家協會理 事，定期在電視台、電台及網上電台主持財 經節目，在多份報章及雜誌撰寫專欄，常獲 邀接受中外媒體訪問。 wongdickie@kingston.com.hk http://t.sina.com.cn/dickiewong http://t.qq.com/wongdickie/
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印1夫39妻擁過千選票 互聯網
印度大家族左 右選舉結果！印度 國會第四階段選舉 展開，東北部米佐 拉姆邦周五將進行投票，當地一 名教派教主成為候選人的拉攏對 象，皆 因 其 家 族 成 員 多 達1, 700 人，對選舉結果起關鍵作用。
左右 政局
70歲的查那是其祖父創立的 「 多妻教 」教主，教規容許成員無 限娶妻，查那共娶了39位妻子， 擁兒孫127人，由於「 勢力龐大 」 ，
▲查那（ 右 ）一家百口合照，氣勢迫人。
每次選舉都成為候選人主要拉攏 對象，因查那整家每次都會投票 給同一候選人或政黨，當選情接
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▲查那一家居於有百個房間的4層高大宅。
近時，160多張選票隨時是勝負 關鍵。查那一家百口居於一棟有 100間房、樓高4層大宅，大部分
人從事木工或製陶，更自設學校、 遊樂場、木工場、農場、菜園， 自給自足。每頓晚餐都要煮30隻
雞、60公斤薯仔及百公斤飯，69 歲「 大婆 」為38位妻子安排工作， 如煮飯、洗衣和清潔等。
日甘草認為前首相誕兩子 日 本86歲 著 名 女 演 員 淺香光代（ 圖 ）前日公開承 認，兩 名 兒 子 是 日 本 一 名 去世前首相的私生子。 今年1月，日本一份女 性 雜 誌 報 道，淺 香 在 廿 多 歲 時，與 當 時 一 位 日 本 著 名政治家發生婚外情，並誕 下 兩 名 兒 子，今 年 分 別 已 61歲 和59歲。淺 香 一 直 向 兒子訛稱父親因空難死亡， 至去年終於將真相告知。 外界揣測，前首相福田 赳夫或森喜朗可能是孩子的
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生 父，但 遭 淺 香 否 認，她 表示，經手人確實是一位日 本 前 首 相，但 已 離 世。消 息 指，該 首 相 名 字 的 第 一 個 字 母 是「 S 」 ，估 計 可 能 是出任過日本首相8年的佐 藤 榮 作，亦 有 指 可 能 是 鈴 木善幸。
烏10市失守貨幣貶值38% 美聯社
▲烏克蘭大批民眾上街，抗議親俄分子佔領政府大樓。
烏東親俄武裝分子不理 政府警告，拒絕在限期前撤 離政府大樓，反而擴大佔據 行 動，10座 城 市 失 守，美 國有官員指，正考慮向烏克 蘭政府提供武器。美俄元首 再通電話，商討烏克蘭局勢。 親俄人士控制烏克蘭東 部 多 個 城 市，除 了 佔 據 政 府大樓，亦堵塞多條道路， 有警局被人大肆破壞，在場 採訪的記者亦遇襲。除局勢 不穩外，烏克蘭經濟不斷惡
化，法定貨幣格里夫納今年 已大幅貶值38%，美國財長 與烏克蘭簽訂援助協議，協 助基輔政府化解危機。 此外，美國國防部指， 俄國空軍兩架戰鬥轟炸機， 上周六在黑海西部國際水域 上 空 出 現，其 中 一 架12度 低飛，在執行巡邏任務的美 軍導彈驅逐艦庫克號附近掠 過。雙方一度相距不足900 米，艦上船員以無線電質問 戰機的企圖，並警告對方保 持距離，但未獲回覆。
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胡耀邦死忌官民齊致敬 廿五 周年
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▲陳一諮
已故前中共總書記趙紫陽的前 智囊陳一諮，因患淋巴癌醫治 無效，於美國西岸時間4月14 日下午3時，在洛杉磯家中安 詳 逝 世 ，終 年74歲 。陳 一 諮 是中國在「 六四 」事件中的頭 號通緝犯、被迫流亡海外。
胡耀邦 年前去世引 ▲ 發﹁ 六四事件 ﹂。
在胡耀邦北京的大宅，早上 陸續有他的一些生前相熟好友到 訪。他們有些帶備花籃，向胡耀 邦致敬。胡耀邦的遺孀李昭及長 子胡德平在家接待。 但亦有曾經跟隨胡耀邦工作 的老朋友，因為沒有聯繫好而被 拒門外。他表示，曾跟隨胡耀邦 在國務院從事立法工作，懷念他 對法律的要求和精神。有到場的 退休官員指，胡耀邦是一位好的 共產黨員。 胡耀邦一生正直清廉。每年4 月15日他死忌這一天，全國各地 都會有不少人到他北京的家，向
胡德平到江西掃墓致祭 。 ▲
昨天是前中共 總書記胡耀邦逝世 25 周年，他的家人 在北京閉門舉行紀 念活動，出席者只有獲邀的朋友。 而胡耀邦三子胡德華夫婦和一批 退休官員在江西省共青城的胡耀 邦墓致祭。有到場的民眾說，人 民心中都記住胡耀邦。
「六四」頭號犯病逝
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傳郭伯雄涉貪污
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▲胡耀邦友人到訪胡家大宅。
他這位一代清官致意。 「 六四事件 」 。但在今年，警方加 態度開明的胡耀邦一直深受 強在胡耀邦故居附近的戒備，未 百姓愛戴，過去亦沒有出現過關 見有很多民眾到場致意。 於他的貪腐傳聞。 在江西共青城胡耀邦安葬的 地 方，早 上9時 多，胡 耀 邦 的 三 胡去世引發「 六四 」 子胡德華和夫人洪曉平來到胡耀 在 25 年前胡耀邦逝世之時， 邦墓前，到場致意的還有幾位退 不少北京學生自發在天安門廣場 任的原江西省官員。隨後，胡德 悼 念 他 ，亦 觸 發1989年 學 運 及 華與其他出席儀式的友好一同圍
着紀念碑轉了一圈，緬懷這位深 得人民愛戴的前總書記。 去到共青城向胡耀邦致意的， 還有新中國第一位女省委書記、 前江西省委書記萬紹芬，也有普 通的平民百姓。 有日本記者問到胡耀邦主政 時期所建立的中日關係時，胡德 華說，日本幫過中國不少忙。
監生劏開雙層巴失魂司機累28傷 互聯網
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▲郭伯雄
▲徐才厚
海外明鏡新聞網稱，前中共中 央軍委常務副主席郭伯雄涉及 嚴重貪腐問題。海外博訊新聞 網則指，郭伯雄本月清明節後 已被中辦和軍紀委的人從家中 帶走，目前郭已被關押在北京 秦 城 監 獄 。博 訊 又 稱 ，今 年 71歲的前中央軍委副主席徐才 厚已去世。惟有關報道仍未被 官方證實。
南海宗
打擊異己 華潤老頂被傳牀照 情色 新華社《 經濟參考報 》首席 記者王文志昨日再次向中紀委實 名舉報副部級官員，華潤集團董 事長宋林，指宋林包養情婦，並 涉嫌貪腐，還上載了一張牀上照 片作證。宋林昨天並無回應這次 王文志的指控。
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川現2億年前獸足迹 化石 四川攀枝花有村民發現距金 沙江幾公里遠的樹林下，有10多 個形態怪異的「 爪印 」 。中外專家 到場研究，判斷是動物足迹化石， 屬於三疊紀晚期寶頂組，距今有2 億1千萬年，足迹估計是由主龍類 中的假鱷類所留。
▲巴士上層座椅血迹滿布。
昨日，廣西南寧有雙層巴士司 機錯判新建成的限高鋼架高度，照 常駛過，高速駛經後巴士車頂即時 整塊被削走飛墮落地，雙層巴士像 被切成兩截。事故造成車上28名 乘客受傷，其中7人重傷。有民眾 質疑當局及巴士公司制定路線草率。
▲肇事巴士斷開一截，損毀嚴重。
事發早上11時左右，廣西南 寧一輛701號，車身高4.2米的雙 層巴士，高速駛經青竹立交橋下時， 撞上3.5米的限高鋼架。整個上層 車頂被翻起飛脫跌落地下，上層車 廂及車尾位置車身亦斷開，儼然成 為一輛開篷巴士。車上28名乘客
▲車頂部件整塊飛墮落地。
受傷，其中7人重傷。上層座椅血 迹斑斑，狀甚恐怖。據報該巴士屬 於廣西運德汽車運輸集團有限公司 邕寧公交公司。 有民眾表示限高鋼架只是近日 才安裝，斥責當地交通部門和巴士 公司制定路線時沒仔細規劃。
姦判18年冤獄賠巨款 東莞萬人抗議剝削 內蒙古一名42歲男子 互聯網 王 本 余 在1996年 被 判 強 姦殺人罪成判處死刑緩刑。 2012年 ，真 兇 落 網 ，去 年他獲得平反。近日坐了 18年冤獄的他終獲釋，指 當年受嚴刑逼供才認罪。 出獄後當局給他150萬元 ▲王本余(圖)坐牢多年，家 中海報是1991年印製的。 作賠償。
東莞裕元鞋廠數萬名 工 人 前 日 集 體 罷 工，抗 議 廠 方 欺 騙 工 人，沒 有 按勞動法的規定與工人 簽 訂 正 式 合 同，為 員 工 繳交養老保險和公積金。 當地政府出動上千公安 鎮壓，多名工人被毆打， 數十名工人被捕。
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▲有示威民眾被公安追打。
蔣紫位帝都老友話，做得 貪官，有兩樣嘢一定要識。第 一就係要識得對付啲舉報佢嘅 人，第二就係要識得搵靠山； 呢兩味嘢，到今日為止喺強國 都唔係非法嘅！所以，所有強 國貪官對舉報人必定極力打壓。 就算有朝一日個貪官真係衰咗， 佢打擊過啲人，最多賠番少少 錢了事，但係「 打擊異己 」呢 樣嘢，喺強國絕對唔係罪行！ 另外，醒目嘅貪官，梗係識得 泊個好碼頭，最怕就係泊到個 好似鐵達尼號咁嘅沉船以為係 碼頭啫！蔣紫老友特別提到， 黑龍江綏化前市委書記馬德， 為人其實十分醒目，話說當年 黑龍江政協主席韓桂芝因病到 上海住院，馬德千里迢迢，攜 帶巨款送到韓桂芝的病房，成 功搵到大靠山；而佢自己亦有 樣學樣，後來創造咗住院一周 受 賄240萬 元 嘅 紀 錄！（ 貪 官 智 慧之三 ）
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Health
中醫藥治冠心
▲高永文
自願醫保年中公布 或設最低覆蓋要求 期望 食物及衞生局局長高永文表 示，政府將於年中公布「 自願醫 療保險計劃 」細節，他承認現時 市場提供的各種醫保參差不齊， 不能完全覆蓋手術項目，期望日 後醫保要有最低要求，亦不能中 途斷保。
花園街市一牛肉檔 驗出禁用防腐劑 食安 食環署食物安全中心指，花 園街街市一攤檔之新鮮牛肉樣本 被驗出不可在新鮮肉類中使用的 防腐劑二氧化硫。發言人指，會 暫時吊銷違規店舖的牌照作處分， 他亦提醒市民切勿購買或進食顏 色異常鮮紅的肉類。
心臟病是本港列 第三位高危「 殺手 」 ， 大部分罹患冠狀動脈 狹窄及阻塞，俗稱冠 心病，浸大中醫藥學院臨牀部完成 逾30名患者的觀察研究，結果顯示 中醫藥治療可降低冠狀動脈狹窄程 度達五成，同時防治血管局部病變。
另類 療法
浸大中醫藥學院臨牀部講師張 紅霞說：「 中醫一般稱冠心病為胸 痹和心痛，病因乃臟腑虛損、飲食 不節、過於勞累等。要以益氣、養 血、助陽、滋陰、滌痰、散寒、解 毒等藥方，通補兼施。」 觀 察 對 象 為23男8女（ 38至87 歲） ，全經西醫血管照影或電腦斷 層掃描，冠狀動脈狹窄程度為15% 至100%，有胸悶痛、心悸等症狀， 中醫師因應病人狀況，調配處方， 治療期由21天至16個月。
七成病患症狀消失 結果顯示，22人接受中醫藥治 療後，胸悶痛、心悸等症狀消失； 另外7人的症狀發作次數、程度及 持續時間減輕；餘下2病例無效。
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健康
78％患 者 於 半 年 內 降低動脈狹窄程度， 其中一半患者3個月 內就有效。 (張紅霞) 及後17位進行血管狹窄程度覆查， 有14人 血 管 狹 窄 程 度 降 低10% 至 50%，另外3人則無變化。 張博士指，中醫藥治療是手術 外的較佳選擇， 「 78% 患者於半年 內降低動脈狹窄程度，其中一半患 者3個月內就有效。」
癌症新論
肺癌患者的癌痛管理 肺癌一直高踞本港最常見 癌症之首，雖然在香港癌症資 料庫最新公布的2011年十大常 見癌症統計中，肺癌新症數字 被大腸癌趕過，但並不代表其 對港人的健康威脅，有任何減 弱之勢︰肺癌仍然是導致最多 死亡個案的癌症類型，不少患 者在確診時，病情已屆晚期， 癌細胞出現轉移，治療難度增 加，死亡率亦因此飆升。 臨牀觀察，因肺癌而引起 不同類型及程度的癌痛問題， 較其他類型的癌症都多。當中 較常見的情況包括︰癌細胞擴 散至其他部位引發不同性質的 癌痛，例如轉移至骨骼後引發 骨痛，或轉移至淋巴時，神經 線受壓而導致的持續神經痛， 以及因腦部受癌細胞侵襲而導 致劇烈頭痛等。 若以0至10分為其癌痛指 數評分，不少受上述癌痛之苦 的肺癌患者都說，痛楚在8至9 分的程度；他們的生活幾乎被
這些痛楚感覺佔據，睡眠質素、 食慾甚至抗癌意志也因癌痛而 受打擊，生活質素大受影響。 部分患者可能認為，癌痛 若非致命，不如索性先強忍一 下；但從醫生的角度來看，強 忍痛楚對改善病情絲毫沒有幫 助，更可能因癌痛得不到妥善 處理，令睡眠及精神日差，反 造成惡性循環。 現時醫生可透過不同方法， 紓緩肺癌患者的癌痛之苦，當 中較普遍的藥物治療方案，選 用 鎮 痛 藥 物 的 原 則，是 根 據 WHO 世 衞 的「 疼 痛 階 梯 」指 引，由最基本的止痛藥物，到 強力的類鴉片藥物(如嗎啡等)， 按患者的實際需要及癌痛性質， 可靈活結合數種止痛藥物，以 確保無論是早期以至晚期肺癌 患者，都能維持較理想的生活 質素。
羅振基 香港港安醫院 香港港安腫瘤中心醫務主管 臨牀腫瘤科專科醫生
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市況行情 恒生指數：22,671點（ ▼367 ）
主板成交金額：636.1億元
1.2464
歐元 / 港元
10.702
英鎊 / 港元
12.966
加幣 / 港元
7.0537
澳元 / 港元
7.281
日圓 / 港元
0.0761
黃金 1,304.4美元 / 盎司 ▼22.8
中石油中石化坐擁千億補貼 個別國企獲中央力撐，即使 坐 擁 豐 厚 盈 利 ，仍 連 續 多 年 獲 巨 額 補 貼。 《 新 京 報 》報 道 ，自 2004年開始，屬前政治局常委周 永康派系的中石化(386)和中石油 (857)(圖)兩間上市公司，於10年 來獲得政府的補貼，已累計超過 1,250億元人民幣。 其中中石油獲得補貼484.38 億元人民幣，於2011至2013年連 續3年 成 為 A 股「 補 貼 王 」 ，中 石 化獲得補貼774.45億元人民幣。 然而，這兩間石油央企在獲得高 額補貼的同時，亦保持高利潤。 年報顯示，去年中石油和中石化 的 淨 利 潤，分 別 有1, 296億 元 和 672億元人民幣。中石油及中石 化昨天股價下挫，前者軟1.9%至 8.68元，後者則收報6.89元，插 水3.9%。 另外，報道引述數據顯示，
中新社
截 至4月10日，去年公布年報的 1,556家A股上市公司中，有1,377 間獲得政府補貼，合計金額超過 770億元人民幣，有8間上市公司 獲得政府補貼超過10億元人民幣。
有公司補貼多過盈利 此外，更有上市公司出現「 政 府補貼超過淨利潤 」的情況，其 中中興通訊(763)的補貼金額，就 已經連續兩年超過當年的淨利潤， 而東方航空 ( 670) 亦存在相同情 況。
港匯轉弱恒指即插
人民銀行昨天 大規模正回購向市 場「 抽 水 」 ，加 上 港匯轉弱，每美元 兌港元低見7.7528，貼近7.75的 弱方兌換保證水平，港股昨日隨 外 圍 輕 微 高 開15點 後 ，隨 即 掉 頭回落，失守23,000點水平。內 銀股拖累大市，恒指午後跌幅擴 大至最多380點，以近全日低位 22, 671點 收 市 ，大 挫367點 ，失 守10天線及100天線。
淡友 突擊
人 行 昨 天 進 行1, 720億 元 人 民幣正回購操作，總量較上周同 期大增近兩倍，創春節後新高， 滬深指數雙雙報跌，滬指更一度 失守2,100點水平，收市報2,101 點 ，跌1. 4%，深 指 報7, 449點 ， 跌1. 8%。人 行「 抽 水 」 ，加 上 內 地上月份新增貸款按年少增124 億元人民幣，內銀股全線受壓， 四大行挫約1%至2%，民行(1988) 跌幅最大，收市插水8.2%至7.98 元，信 行 ( 998) 亦 跌6. 5%，招 行 (3968)及交行(3328)跌逾2.5%。
港 ▲股再度失守兩萬三大關 。
人民幣 / 港元
紐約期油 103.2美元 ▼0.85
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財經
Finance
內 房 股 亦 普 遍 下 挫 ，融 創 ( 1918)、雅 居 樂 ( 3383) 及 碧 桂 園 (2007)跌幅由4%及6%，藍籌股潤 地(1109)、中海外(688)挫逾3%。
折讓H股大回吐 其 他 藍 籌 股 方 面 ，港 交 所 (388) 股價連飆兩日「 炒完 」 ，急 回5. 3%，收 報141. 9元；招 商 局 (144) 收跌5.5%，報25.55元，為 表現最差藍籌；市傳內地三大電 訊商稅改6月起執行，可能會大幅 加稅，重磅股中移動(941)三連跌， 全日跌2%，收報72.45元，而友 邦(1299)亦軟1.7%。
美聯社
科網股繼續偏弱，騰訊(700) 跌近1.9%，報516元、金蝶(268) 亦挫5.6%。汽車股向下，比亞迪 (1211)跌近7%、華晨(1114)及長 汽 ( 2333) 分 別 跌4. 2% 與5. 2%。 另外，較早前被熱炒的折讓 H 股 均 有 回 吐 ，洛 陽 玻 璃 ( 1108) 大 挫逾15%、浙江世寶 (1057) 回吐 8.4％，而內地券商第一上海(227) 亦急回13%。 外圍方面，日本央行行長黑 田東彥放風指有必要加碼貨幣寬 鬆措施，日股升0.62%；歐股早 段則偏軟，三大指數跌介乎0.3% 至0.8%。
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股權制風波港交所失分 鄭智文攝
港營商環境 中小企仍樂觀 調查 生產力促進局公布今年第二季「 渣 打香港中小企領先營商指數 」 ，其中綜合 營商指數於上季創新高後，回落2.6至最 新的50.8，仍處於50盛衰分界線之上， 反映本地中小企對營商環境審慎樂觀。 渣打香港高級經濟師劉健恒(圖右)表示， 中國首季經濟放緩，如果未來推出更多 刺激政策，相信經濟增長仍可達7.5%， 加上美國經濟回暖，仍利好中小企營商。 他又提到，預料美國明年中開始加 息，屆時將影響中小企融資成本。生產 力局高級顧問(資訊科技及企業管理)鄭 宏呼籲，中小企宜嚴謹做好應收帳與應 付帳，管好現金流，融資亦較為容易。 另外，調查中，零售業分項指數按 季跌2.2至51，營業狀況與盈利均錄得明 顯跌幅。劉健恒指出，目前本地失業率 處於16年低位，證明消費能力仍在，相 信零售業前景仍然穩健。
阿里巴巴提倡的「合夥人」 制，因 不 敵 本 港 堅 持 的「 同 股 同 權 」制 而 敗 走 香 江，惟 港交所(388)行政總裁李小加 多次提出檢討股權架構，引起爭議。有調 查發現，絕大多數市場人士均反對本港改變 現有的「 同股同權 」制，而在處理阿里巴巴 上市一事上，近三成人認為港交所表現差劣， 反而逾四成人稱讚證監會處理表現良好。
評價 差劣
亞洲公司治理協會(AGGA)去年12月，
鄭智文攝
以問卷訪問54間上市公司及養老基金等機 構的投資經理，結果顯示，94% 受訪者反 對企業管理層以少數股權控制董事會提名權， 61% 受訪者表示，如本港引入非常規股權 制度，便會就本港股市估值計入約13%折讓， 預計將對港股造成不小的衝擊。
同股不同權 港股恐折讓 亞洲公司治理協會中國及香港研究總監 鄭孟揚表示，本港的「 同股同權 」制度行之 有效，能公平對待股東，若不堅持，將對
陸網購普及度 領先全世界 羅兵咸永道發表「 全零售 」全球調查報 告，指出中國消費者的網購方式領先全球， 每日平均有七分之一消費者採用網購，全 球則只有5%；而中國人每星期網購的比例 超過六成，但全球則只有21%。
71%用電話購物
▲羅兵咸永道鄭煥然(右)表示， 電子商貿最重要是產品質素。
整體監管構成重大衝擊，認為現時不應作任 何改動或微調。他又指，每個市場都有特點， 就算美國實行雙重股權制，香港亦無必要跟 隨，只希望本港發展如美國的集體訴訟制度。 對於有人指本港若堅持同股同權，將削 弱競爭力，鄭孟揚認為增強競爭力不代表要 減低監管水平，應致力保持上市公司質素。 他又稱，港交所同時作為上市公司及市場監 管機構，阿里巴巴上市的爭議，已令其利益 衝突的挑戰愈來愈大。阿里巴巴發言人則回 應，尊重香港的政策，並支持本港創新。
該行指出，中國消費者較其他人更廣 泛地使用智能手機，其中有71%會用智能 電話購物，美國則只有32%。該行引述數 據，預料2016年中國年交易總額將達3.6
萬億元人民幣，其中有10.8%為網上零售。 羅兵咸永道香港零售及消費品行業電 子商務服務審計合夥人余葉嘉莉表示，中 國中產人數上升，加上推行城鎮化，預料 未來數年內需消費仍可以低雙倍數增長。 該行零售及消費品行業亞太區主管合 夥人鄭煥然則指出，香港地方太小，電子 商貿未能普及，促使本地商家向北發展； 余葉嘉莉補充，雖然不少實體商轉向經營 O2O模式，但須面臨毛利率下降等問題， 建議商家推出特色產品，以差異取勝。
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東九龍工廈首季價跌11.2% 美聯工商舖(459)發表今年首季市況回顧及展望，董 事陳偉志表示，反映工廈價格的美聯工商指標25幢工商物 業售價指數(MII)，按季跌4%，平均呎價4,234.3元；當中 東九龍區工廈呎價按季下跌11.2%，跌幅居首。 租金方面，反映工廈租金的美聯工商指標25幢工商 物業租金指數(MIRI)，按季則錄得1.5%跌幅，平均呎租報 13.4元。
金融仁語
星美文化值博率高 有見國內影視產業發展熱潮，前身為「 勤+緣 」的 星美文化(2366)聯同星美集團將於今年重拳出擊，投 資製作8至10部影視作品；並繼續加建各類場景，將 佔地面積擴至900畝。同時進軍互聯網業，建立雲播放 儲存中心、數據中心、提供在線培訓等相關項目。 此外，亦借助集團藝人及模特資源，打造「 星美 周播劇 」 ，利用移動互聯網及集團原有優勢管道進行發 行，開拓國內影視業新天地，預期未來在O2O(Online To Online)領域扮演重要網上互動角色，料成騰訊（700） 及阿里巴巴擴展網務的未來必爭之地。 星美文化立足內容建設，將站在集團深厚影視產 業背景下，依託「 勤+緣 」在影視製作及配套服務，包 括電視節目及製作相關服務、電視廣告、戶外廣告市 場推廣及宣傳服務的一系列成熟的資源團隊和專業製 作水準，為下一步影視劇投拍奠定基礎，並延伸至影 視娛樂全產業運營平台。星美文化市值僅6 億多元，現價亦仍低於去年8月中星美國 際 (198) 入股價1.5元 水平，彰顯其值博率 唐仁 (逢周一至五見報) 資深傳媒人，縱橫股壇數十年，每年與過百 甚高。 間上市公司見面
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財經
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代理憂辣招「撤得太遲」 港 府「 辣 招 」重 創 本港樓市，無論一手或 二手均劈價沽貨，而二 手成交在發展商以「 銀 彈攻勢 」搶客下，近乎冰封。美聯認 為，現時樓市已進入不健康周期，當 未來供應大增、按息上升或外圍經濟 轉壞時，政府才撤辣招已太遲，建議 港府現在開始逐步減辣。另一方面， 市場頻現劈價成交，減幅每每達一成。
二手 冰封
美聯住宅部行政總裁布少明指出， 去年全年的一、二手平均溢價由2012 年的16.6%，大幅下跌至8.7%，而去 年第三季更跌至2.9%，第四季再跌至 0.2%，反映新舊住宅物業已近乎「 零
差價 」 ，加上新盤持續以優惠吸客， 預料今年平均溢價將跌至5% 以下， 進一步打擊二手市場；另外，一手成 交比率持續上升，二手流轉比率則持 續下挫，相信二手市場難以回復正常。
調高樓價跌幅至15% 美聯首席分析師劉嘉輝表示，以 往樓市上落，主受外圍因素影響，惟 是 次 則 屬 港 府 政 策 影 響 ，加 上 供 應 增 加 及 美 國 加 快 退 市 ，相 信 樓 市 難 像以往般迅速反彈。布少明則預計， 二 手 業 主 開 始 擴 大 減 幅 ，預 期 成 交 可 輕 微 改 善；他 又 指 ，樓 市 正 面 對 不 少 負 面 風 險 ，一 旦 樓 價 進 入 下 行 周 期 ，辣 招 將 令 樓 價 一 瀉 不 止 ，建
裴浩輝攝
魔鬼教室
環保經濟學2
稅收可以令我哋願意節約運用資源，減少浪費。不 過從另一個角度睇，環境污染其實都反映地球資源分配 唔均衡嘅現象，例如我哋以前過分依賴燃燒化石產生能源， 而冇諗過風力亦都可以發電。風力發電，其實就係一種 市場創新。 過往，Prof J都有唔同嘅媒體介紹咗一啲搞再生能源 嘅上市公司，佢哋都有一個特點，就係大型環保公司嘅 初期投資(固定成本)較高，可變成本偏低。 例如，喺海岸建立一座風力發電機，建造費用，非 常龐大，但當投產之後，除咗定期維修之外，每生產多 一個單位嘅邊際成本就會愈嚟愈低，有時甚至接近0。 所以就算風力發電嘅公司，收取嘅費用好低，亦足 以抵償邊際成本，維持生產同經營，同時，亦因為巨額 嘅投資同低廉嘅價格，阻止咗潛在嘅競爭，令願意創新 嘅環保公司，獨享市場優勢，壟斷市場利潤。 全世界最大投資銀行高盛，喺05年推出一份「環境 政策」嘅架構，明確表示公司對環境保護嘅態 度同企業政策。喺07年夏天，又公布一份名 為「GS SUSTAIN」嘅投資策略，除咗用 傳統嘅方法評估一間企 業之外，更會加入「ESG 徐燦傑 (Prof. J) (逢周一至五見報) 銀河國際財富管理CEO，於now財經台、新 永續經營嘅可能性」一 城數碼音樂台及DBC數碼財經台擔任主持， 著作逾23本，理論實戰兼備的魔鬼教練。 齊考慮。 Jesliechui@chinastock.com.hk
▲凱譽屬現樓翻新項目，不受一手新例規管。
戰神秘笈
萬洲納入指數可抽 前稱「雙匯」的內地豬肉食品生產商萬洲國際(288)終 於上市。中國人口龐大，對肉食品需求急劇上升，所以 萬洲亦是全球最大的豬肉食品企業，與全球最大的快速消 費品企業並列龍頭之一。 不得不留意的是，公司也是美國最大的生鮮豬肉出口 商，佔美國生鮮豬肉出口量的36.7%。由於上市後市值龐 大，有望短期內納入多個重要指數，以招股價介乎每股8 元至11.25元計算，上市後市值已達1,170億至1,640億元， 短期內有望納入MSCI及FTSE指數，被動基金購入對股價 形成後續支持。 市傳萬洲獲多隻大型基金入飛，包括索羅斯基金、 GIC、挪威銀行、社保基金、中人壽、AIA等， 同時又傳集資額減少了，相信最近市況已經 給予基金對萬洲的定價起約束作用，估計定 價會相當吸引，上市後 股戰神 (逢周一、三、五見報) 股價會有不俗表現。 專欄作家股戰士恩師，炒股戰鬥力已達神級， 2013年投資組合淨增長超過200%
議 港 府 適 時 檢 討 需 求 管 理 措 施 。因 此 ，該 行 預 期 今 年 樓 價 跌 幅 或 進 一 步 加 快 ，全 年 料 有 約15% 調 整 ，高 於年初預測的5%至10%。 一 、二 手 溢 價 大 跌 ，二 手 業 主 亦 接 受 現 實 劈 價 沽 貨。利 嘉 閣 關 浚 指，藍籌屋苑太古城一實用面積593 呎頂層連天台單位，業主劈價162萬 或16. 2%，以838萬 沽 出，實 用 呎 價 14,132元。另外，世紀21嚴智贇稱， 北角豪庭峰一實用面積575呎單位， 業主減價95萬或9.5%，以905萬連租 約售出，實用呎價15,739元；至於同 區康澤花園一個實用面積401呎單位， 業主亦減價9%以573萬易手，實用呎 價14,289元。
凱譽料下周售呎價勢破3萬 新 盤 排 隊 登 場 ，恒 地 (012) 旗下尖沙咀棉登徑單 幢服務式住宅項目「 凱譽 」 ， 預計最快於復活節假期後登 場。發 展 商 表 示，雖 暫 時 未 決 定 售 價，但 認 為 呎 價 達3萬元以上才算合理，更 不排除將部分單位保留作出 租用途，而項目落成後的呎 租，更會高於同區平均租金。 凱譽合共提供262伙， 由於屬現樓翻新項目，故不 受 一 手 銷 售 條 例 規 管。恒 地營業部總經理林達民稱， 項目有望在復活節開放示範 單位予公眾參觀。
另 外 ，恒 地 執 行 董 事 孫國林罕有地出席旗下新盤 記 者 會，他 認 為 現 時 樓 市 健 康，相 信 樓 價 不 會 大 幅 回 落，只 會 平 穩 發 展，相 信港府要等供應增加及加息 後，才會撤銷辣招。
瓏山1號首批沽清 至 於 昨 天 開 售 首 批44 伙的新地(016)粉嶺「 瓏山1 號 」亦極速沽清，美聯指， 買家中約八成屬本地客，其 餘為內地客；而較早前入票 的客人中，有八成為用家， 不少為東鐵沿綫換樓客。
索料 月費$18 天后 學做大廚 相信好多打工囝囡同 Ivy妹一樣，成日想慳錢自 己煮嘢食，但最煩就係唔 知煮咩好，最終都係喺街 求其食一餐算。不過呢， 我得閒都會上網睇吓教煮 嘢食嘅片，始終要為未來 着想，俗語都有話要留住 男人，先要留住佢個胃嘛。 最近 Ivy 同和電 (215) 旗下3香港做嘢嘅朋友食 飯，原來佢哋同一個專教 人煮嘢食嘅手機 App「 日 日煮 」合作，新上台就可 以 月 費18蚊，學 盡3, 000 幾款環球菜式，睇住手機
或iPad學煮嘢食。 Ivy就覺得幾方便嘅， 但每月要畀18蚊，始終少 數怕長計，但計落佢哋定 期推出嘅餐飲優惠，都算 除笨有精嘅，等我一於試 吓啦！
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Sport
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體育
巴塞皇馬爭西盃 西班牙國王盃今晚由巴塞 隆拿及皇家馬德里合演夢幻決 賽，一隊為避免今季三大皆空， 另一隊則向三冠王目標進發，這肯定是兩隊 今季最重要的一仗。(now632台17/04 03:30 直播) 地上最強的巴塞隆拿在歐聯8強被馬德 里體育會淘汰後，像洩了氣的氣球，上場西 甲又以0:1不敵排13位的格拉納達，現分別 落後馬德里雙雄4分及1分，衛冕之路難行。 巴塞近期戰績低落跟球王美斯態沉亦不無關 係，該前鋒近7個入球有3球來自12碼，過 去兩場更交白卷。不過，巴塞隆拿今季聯賽 曾雙殺皇馬，算是格食格。
C朗因傷或倦勤 已殺入歐聯4強的皇馬，西甲3連勝兼 轟入13球穩守次席，加里夫巴利和艾華路莫 拉達一連3仗取得入球，足以彌補C朗拿度 可能因傷缺陣的影響。而意大利籍教練安察 洛堤就提醒隊員：「 球季來到這階段，每場 都是硬仗。我們正爭取各項錦標，要達成並 不容易，所以每仗必須全力以赴。」
恒大敗陣
▲美斯誓破死敵皇馬大門。（ Gettyimages)
電視直播表 賽事 對賽
亞冠 武里南聯vsFC山東 16/04 19:00 now671台 亞冠 FC北京vs廣島三箭 16/04 19:30 now670台 德盃 拜仁vs凱沙羅頓
17/04 02:30 無綫翡翠台
英超 愛華頓 vs 水晶宮
17/04 02:45 now622台
英超 曼城 vs 新特蘭
17/04 02:45 now621台
灰熊挫太陽晉季後賽 昨 日 上 演 的 NBA 常 規 賽，將 士 用 命 的 灰 熊 作客以97比91險勝太陽， 更在對方身上搶得最後 一個西岸季後賽席位。
昨晚恒大(紅衫)作客0比2不敵墨爾本勝利，橫濱水手主場2比1力克 全北汽車，亞冠盃G組4隊同為5戰7分，下周二最後一輪定生死。
第1節 灰 熊 保 持高度命中率，一 度拋離12分之多， 及後太陽逐步收窄 距離，一直維持着數分差 距，完場前出現一段小高 潮，控衛干尼連失3個罰 球 ，令 太 陽 一 度 燃 起 希 望，但隨着德拉奇3分波 「大針」 ，加 上 比 勒 素 輕 鬆 上 籃「 炒 粉 」 ，令 灰 熊 順利勝出，晉身季後賽。
蘭多夫狂轟32分 是役灰熊的薩克蘭多 夫 攻 入32分 ，但 關 鍵 人 物應該是後備上陣的米克 米拿，3分球6射5中貢獻 21分 成 致 勝 功 臣 。灰 熊 將於下場主場迎戰小牛， 爭逐季後賽第7之位。
火箭遭遇拓荒者 此 外 ，榜 首 的 馬 刺
▲灰熊中鋒蘭多夫（ 中 ）在對手夾擊下仍奮力上籃。（ 美聯社 ）
作客火箭的大戰中火藥味 濃，雙方主將鄧肯、侯活 及夏頓先後取得技術犯規。 然而，發揮相對較佳 的火箭，最終憑超級中鋒 侯活及泰倫斯鍾斯的「 雙 雙 」成績（ 20分17籃板及
時間/頻道
亞冠 中岸水手vsFC首爾 16/04 17:30 now670台
20分11籃 板 ） ，加 上5位 正選球員表現穩定及得分 達到雙位數下，以104比 98戰 勝 馬 刺 ，此 一 戰 果 更奠定了火箭季後賽的第 4位 置，對 手 將 會 是 第5 位的波特蘭拓荒者。
本地體壇
元朗教頭 獲簽長約
儘管天行元朗上周足總盃 飲恨而回，無緣四強，但該老 牌地區球會對球隊重返甲組首 年的表現感到滿意，昨更率先 與主教練陳浩然（圖）續長約， 並授權其展開組軍，為來屆的 全新職業聯賽作好準備。 雖然「港超聯」來屆上馬， 但王威信坦言資源有限下，來 屆班費將維持今屆的600萬左 右，而來屆外援註6(5加1)出4 下，球隊組軍將會先簽本地球 員再決定聘外援人數。據了解， 元朗陣中的四名舊援，蘇沙、 辛祖、古斯達禾、美亞獲留用 機 會 大 ，日 援 藤 本 雄 基及馬其仕或會自 由轉會。
東尼
(逢周一至周五見報)
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教育
EDU
工字 頭 出 必
讀珠寶設計
搶手冇閉翳
▲黃倩瑛博士表示，許多設計系畢 業的學生不愁工作。
縱使經濟環境最差的時候， 珠寶還是許多人不能或缺的奢 侈品，就如婚禮嫁娶新娘必定 戴龍鳳鐲這定律。從事珠寶業 界二十多年的吳宏彬說，珠寶 業界除了金融海嘯一年曾短暫 受影響，一年後已經再度蓬勃， 多間公司急需人才，他更預測 明年前景大好，將需增聘更多 人才，當中最搶手的為珠寶設 計師。 他說本港現在約有四百多 間珠寶公司，每間公司至少有 兩名珠寶設計師，單是從事珠 寶銷售、設計等工作的人士多 達數千人。一般從事初級的珠 寶設計師月薪只得八千元至一 萬元左右，但若筆功了得，入 行後學習到業界的營商、銷售 等知識，能配合市場需要及別 具個人設計特色，珠寶設計師 的前景簡直一片光明。只需一 年半載，表現良好的設計師薪 金可躍升至兩、三萬元，若學 會了營商模式及管理等方面知 識，首席設計師月薪往往達五萬 元或以上。若設計師熟習業界運 作、模式後，亦不只限於設計師
珠寶設計師都要落手落腳懂得珠寶工序
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▲Harris取得第十五屆香港珠寶設計比賽學生組優異獎。
之位，更可充當公司的靈魂，甚 至管理層或老闆，薪金極高。
首席設計師 月入五萬以上 職訓局高峰進修學院院長 黃倩瑛博士表示，近年內地經 營成本上漲，不少打算擴張的 珠寶廠均有意回港發展，許多 設計系畢業的學生更不愁工作， 以她所知，與去年相比，單是 招聘廣告職位數量已較去年多 三至四成，畢業生一般入行都 會以全職或 FREELANCE( 自由 人)兩類，許多畢業生未畢業已 找到工作，有點經驗的設計師， 在市場上更愈來愈吃香。 黃博士認為，有許多人希 望做珠寶設計師，都會先裝備 自己，如修讀珠寶設計課程， 現在多間大專院校也有為在職 人士或中學畢業生，提供珠寶 設計課程，內容一般是集合珠 寶設計、科技及管理及附設實 習部分，可算是多角度了解珠 寶設計、工藝、生產、營銷及 管理專業知識，屬窺探珠寶界 的天書。
辭工備履歷 向夢想進發 珠寶業前景明朗，要覓得一份 珠 寶 設 計 師 工 作，也 要 過 五 關斬六將，誠意是致勝關鍵。 Harris自小夢想成為珠寶設計 師，無奈他因公開考試成績一 般，在港修讀了毅進課程後， 轉 往 澳 洲 升 學。發 奮 苦 讀， Harris在澳洲完成了產品設計 的學士課程，在港找到一份產 品設計師工作。但他夢想是成 為 珠 寶 設 計 師，為 向 夢 想 進 發，他在工餘兼讀HKDI兩年 制的珠寶設計專業文憑課程， 後來索性辭工，花了三個月時 間去準備個人的履歷表。
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許多人以為經濟好景，市 民才奢侈有錢買珠寶。其實， 珠寶是一門「 禾稈冚珍珠 」的行 業，市場有增無減，珠寶設計 師更十分吃香，成為行內搶手 貨。有學院中人透露，修讀的 學生畢業前幾個月已得幾份聘 書，薪金還年年遞增，前途無 可限量，有些珠寶設計師幾年 內薪金已能高達五萬元。
Harris 得 獎 作 品，名 為「 植 物 中的季節 」。
成本也需五、六十元。為表達 他的誠意，他每一封求職信及 履歷都是親身遞交，以確保該 公司收到其作品。本來印了數 年初獲學生優異獎 十本作品履歷，結果他用到第 Harris沒有珠寶設計的經驗， 三、四本求職，已成功獲聘。 自知求職比較輸蝕，他唯有用 該職位本來是聘請一名具三年 心整理過去作品，另又畫了一 或以上經驗的珠寶設計師。他 些 新 的 創 作，將 有 關 作 品 印 的努力獲得回報，今年3月更 成一本約四十頁的書用作為個 憑着作品獲得第十五屆香港珠 人作品履歷，希望突出自己， 寶設計比賽學生組優異獎，得 獲僱主垂青。單是每本「 履歷 」 獎作品名為「 植物中的季節 」 。
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Shopping
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7-Eleven 換迪士尼匙扣公仔 又是時候「儲印花」了！ 7-Eleven獨家推 出「迪士尼90周年米術珍藏」匙扣公仔，米 妮、唐老鴨及高飛等經典角色固然會現身， 米奇更會「喬裝」成 為 史 迪 仔、小 飛 象 及 小 木 偶，別 注 罕 有。即日起至5月20日 於7-Eleven購物憑印花 即可換領或換購。 查詢：2299 1110
鴻福堂 抽獎睇王菀之演唱會 「鴻福堂呈獻 <菀之論>王菀之2014演唱會」將 於5月17日假香港體育館舉行，惆悵撲不到飛？即 日起至5月4日到鴻福堂全線 分店購買正品唧唧龜苓膏套 票乙套，即可參加抽獎，有 機會贏取演唱會門票2張。4 月21 日或以前，到指定超市 及便利店購買鴻福堂500毫升 樽裝飲品2 支，亦可憑單據 參加抽獎。 查詢：2920 2206
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逢周三出版
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復興(香港)貿易有限公司，早在 「 那年沙士爆發，想不到危難中 1981年已在香港成立。當時香港人對 真的有商機！當時人人都不敢出街， 東南亞食品認識尚淺，連冬蔭功都未 家家戶戶都掃大量即食麵回家儲糧， 曾接觸過，經營相當困難。儘管前路 間接讓更多人接觸到『 營多撈麵 』 ，掀 難行，呂凌鳴(Charles)大學畢業後仍 起了撈麵熱潮。」 決心加入公司，誓要在香港推廣東南 東南亞式廣東菜 亞飲食文化。 時至今日，香港人不但愛食撈麵， 更漸漸愛上冬蔭和喇沙。然而，香港 5包花生膏的故事 人對東南亞菜的認知亦只限於此，至 雖然懷着滿腔熱誠，但回想人生 第一單生意，Charles仍然感觸良多。 今仍然有很多人不知何謂「 加多加多 」 「 還記得當時我千挑萬選，揀了沙田 或梭多等傳統食品。 「 我覺得東南亞食材未能真正『 入 顯徑邨一間芽菜檔入手。初出茅廬的 屋 』 的最大原因，是因為香港人對東 我，拉住一篋印尼食品，戰戰兢兢的 走到又濕又污糟的顯徑街市。誰不知， 南亞食材未有真正的認識，亦不知道 應該怎樣配搭。所以營多超市未來將 芽菜檔老闆周生甫見到我，竟然叫我 會 以『 Truly Taste of Asia 』為 目 標， 下次不用再親自到來，打個電話便可 將東南亞飲食文化展現出來。最直接 以！我逗留了10分鐘，老闆就打發我 的方法，就是教他們怎樣烹調。我正 走了。正當我轉身離開時，他突然叫 停了我說， 『 後生仔，見你咁有誠意， 計劃在門市設專櫃，請廚師即場示範 就幫你賣5包花生膏啦 』 。生意雖然是 並讓客人試食，他們吃過覺得好食， 做得成，但我卻確切感受到要在香港 自然會買醬料返屋企。」除了真人示 做東南亞食物買賣，真的很困難。回 範之外，店內亦擺放了多款食譜供客 家路上亦不禁問自己，為甚麼要選擇 人取閱。 除了傳統食法，Charles近日亦與 一條這麼難行的路！」 廚師埋首鑽研如何將東南亞食材融入 轉危為機 廣東菜中。 「 不講不知，其實廣東住 經過這一役後，他頓覺人生已經 家菜和東南亞食材可以好夾。 就好似 再無希望！但「 失敗乃成功之母 」 ，失 印尼傳統的黃豆餅，將它輕輕煎成金 落過後Charles仍能鼓起勇氣繼續向前 黃色後切成小塊，然後再與苦瓜片炒 行。 「 每當失意氣餒的時候，我都會 一炒，便是一道廣東小炒！」 提醒自己，既然香港還沒有人做東南 亞食品生意，呢一行必定有發展可能， 欠的只是一個機會！ 」 終於，這個機會在2003年出現了。
食悠遊 Jessie Tam
講起東南亞，筆者即時聯想到「 古靈精怪 」 。 不是說東南亞國家滿天神佛，而是她們出產 的食品確實是層出不窮，特別是其醬料及香 料真的多到數不完！今日，就由Charles帶路， 率先走入「 營多東南亞美食市場 」 ，為大家推 介幾款至hit的食品！想更深入了解東亞飲食 ｜ 文化，就要記得留意Charles於5月開始在本 報撰寫的專欄了。
： Photo Mond
印尼辣椒醬多數加醋一同烹 ▲ 煮 ，味 道 酸 酸 辣 辣 的 ，非 常 開 胃。
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： Art Ronnie Cheung
泰 國 有 冬 蔭 功 ，而 梭 多 則 是 ▲ 印 尼 最 出 名 的 湯 類 食 品 ，可 以 加入椰菜 、蝦或雞肉作配料 。
香港人愛東南亞美食 ，星馬泰 、印尼 、越南餐廳愈開愈多 ，但講到最入 屋的東南亞食品 ，一定是印尼﹁ 營多撈麵 ﹂。一手帶起﹁ 營多撈麵 ﹂的復興 香( 港 貿)易有限公司，在香港默默打拼了 多年，旗下的﹁ 營多東南亞美食市場 ﹂ 仍﹁ 勇 ﹂ 分店更增至 多間。走過崎嶇不平的道路，行政總裁呂凌鳴 (Charles) 字當頭 ，誓要將東南亞美食帶入每個香港家庭 。
： Text
東南亞美食推介
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▲ Charles 教大家睇顏色揀靚蝦片，用 料上乘的蝦片一般會呈粉紅色或淡橙色 ，蝦肉的比例可高達60％。
包
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最正宗！撈麵煮法教學！
Step1
Step2
Step3
最 後 ，將 水 倒 去 並 加入調味包撈勻， 即成 。
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然 後 再 加 熱 水 ，將 麵條的油分迫出來 。
當麵餅全部散開再煮 約 秒並將水倒走 。
水滾後放入麵餅 。
網上流傳多個「 營多撈麵 」 的煮法教學，有人話先水滾 後放麵，亦有人教應該將麵 餅放入滾水內熄火焗幾分鐘。 你一句、我一句，究竟點煮 才是最正宗？ Charles 即刻 教路！
▲
﹁營 多 東 南 亞 美食市場 ﹂ 了 間分店 至今已開設 。
從 第一單生意是 ▲ Charles 花生膏開始 。
▲市面上的椰漿分有紙盒和鐵罐裝。原 來鐵罐裝的椰漿在包裝時需經過高溫處 理，有機會令營養流失。
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食悠遊
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近期金秀賢因為《 來自星星的你 》都教授爆紅，成為不少人心目中當時得 令的「 王子 」 ，而蔬菜中的王子─白蘆筍亦正合時宜，每年這段日子，大家 一起追逐「 來自歐洲的它 」─白蘆筍吧！
新食事
鮮味直送入口 起 名活烏賊刺身 $438 泥烏 烏賊 、槍烏賊 、障 鯣 有 前 目 ， 應 按時令供 賊及墨烏賊四種 。
▲
白蘆筍 矜貴初登場
▲蘆筍及小龍蝦配羊肚菌及青豆 $480 這道菜清淡得來有豐富菜味、菌香和 蝦鮮，十分出色。
白蘆筍要到每年3月底至6月才會在歐洲現身， 向來有「 王子的蔬菜 」之稱。3月底先有幼嫩的 法國品種登場，到4月後，又有粗甜的德國品種 上場。德國白蘆筍矜貴無比，須種植約3年才長 幼芽，而蘆筍一接觸陽光，受光合作用影響便會 變綠，所以種植時必須受到遮蓋式保護，以防陽 光直接照射，並以人手收割以保持完整。 港島海逸君綽酒店Le 188 餐廳4月起開始供 應白蘆筍菜式，餐廳的德國籍總廚 Daniel Birkner用精心的創意，炮製出一系列清新菜式，包括： 開胃的白蘆筍配紅莓及龍蒿、白蘆筍伴淡水小龍 蝦、羊肚菌及青豆脆炸三文魚伴蜂巢蘆筍馬鈴薯、 醃豬腩伴蘆筍酸菜山莓汁及雞肉件焗蘆筍等菜式， 以不同配搭，做出白蘆筍不同的層次與風味。
香港人和日本人一樣，對食的要 求很高，同樣追求不時不食。踏入春 季，一眾食家自然大有口福，事關不 少當造的海產都會送到香港市場，以 炮製成各類美食及刺身，務求讓你食 指大動。今年除了有鏗魚外，更有不 同種類的活烏賊及魷魚供應，鮮味不 同凡響。 Text、Photo：Juan Lam 魚專門店烏賊中心，由日本活魚 料理集團所經營，因為集團與當地漁 民熟悉，容易得到第一手活海產及烏 賊，更以自家車隊直接送到集團旗下 的分店，減少途經批發市場等地而影 響海鮮的新鮮度，確保所有海產都是 最鮮最活。 這所位於銅鑼灣登龍街的香港分 店與日本神樂板店烏賊中心的裝潢同 出一轍，以柔和燈光配上木製家具， 加上和式壁紙與日本墨畫，感覺精緻 典雅。水池為店中的一大亮點，客人 踏入店內便可看到烏賊活潑地游來游去。
由於烏賊難以適應環境轉變，就算 是本土日本人都很少機會吃到新鮮活烏 賊，難得來到這裏當然要品嘗烏賊料理， 尤其是一系列烏賊刺身。新鮮的烏賊刺 身顏色近乎透明，味道清香具有獨特鮮 味，口感彈牙且脆感十足，蘸少許「柚 子胡椒」 ，微鹹微辣同時又散發着迷人 的柚子香，令人一吃難忘。
活魚專門店烏賊中心 地址：銅鑼灣 登龍街28號 永光中心22樓 電話：3904 3533
為食News
Le 188Ý餐廳及酒廊
▲鮮蘆筍配覆盆子及龍蒿草 $150 覆盆子帶酸，生熟白蘆筍帶出兩種脆 甜質感，配合忌廉湯吃，層次分明。
上載相片 隨時中獎
地址：香港北角 油街23號 港島海逸君綽酒店 41樓 電話：2121 2691
文 、攝：壹毫
若你奉行「 手機先食 」，咁就 要 留 意 以 下 App。Openrice 推 出 全 新「 OpenSnap 開 飯 相 簿 」 App，透 過 美 食 照 片 ，讓 你 輕 易 尋找星級食府餐廳 ，甚至關注城 中星級食家，以便尋找開飯路線。 即時下載 OpenSnap 並分享相片 更有機會贏取超市現金劵 。
恍如白象牙
Ronnie Cheung
地址：香港九龍尖沙咀河內道 18號香港尖沙咀 凱悅酒店大堂樓層 電話：3721 7733
▲牛油白蘆筍配香煎螯蝦尾 蝦的鮮味，不搶蘆筍的鮮甜，恰如其分帶出蘆 筍的清新味道。
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蚊優惠
︶、美術： info@weeatnplay.com
希戈餐廳 (Hugo·s)
8折特色粽
周年
食 @ 蒲團︵
白蘆筍又有「可食用的白象牙」 、 「白色黃金」的美譽， 由今個月起，大家到希戈餐廳就可以品嘗到這種難得的 滋味。 餐廳從法國和德國搜羅了最當造新鮮的貨色，設計 出一系列充滿春季氣息的清新精緻菜式，其中一道是醃 漬白蘆筍沙律，白蘆筍清甜細嫩，伴有鹹香的法國風乾 ▲暖白蘆筍配烚有機雞蛋、雞油菌和雞肉汁 火腿和清爽的歐洲西洋菜，是清爽醒胃之選。用灼白蘆 獨特的雞油菌香加上香濃雞汁，為這道菜增加 筍配荷蘭汁，是歐洲最普遍又傳統吃白蘆筍的方法之一。 不少風味。 喜歡較濃味的話，推介暖白蘆筍配烚有機雞蛋、雞 油菌和雞肉汁，蛋香加菌鮮，帶起了鮮甜味。另外牛油 白蘆筍配香煎螯蝦尾，海鮮的鮮甜與蘆筍味道非常配合， 加上傳統法式血橙荷蘭汁，是鮮甜並濟的組合！
iOS及Google Play關鍵字： OpenSnap
6 還有一個多月就到熱鬧開心的 端午節了，應節的粽子當然少不得。 榮華餅家除了推出傳統的「 風味蛋 黃鹹肉粽 」外，更帶來「 極品瑤柱 鮑魚翅粽皇 」 ，選用優質鮑魚、魚 翅及乾貝等名貴材料製成，最適合 送禮。 由即日起至5月18日購買任 何粽券可享8折優惠。 查詢：2477 9947
為 慶 祝60周 年 紀 念，泰昌餅家推出多重 優 惠 ，於4月18日 ，可 以用 $6購買2件沙翁， 4月19日 至4月30日 期 間，更可以用 $6購買1 件雞批，與大家分享經 典回味。 查詢：3960 6262
地址：灣仔聖佛蘭士街9號2B鋪 電話：2527 7898
Dorothy Ma 熱愛美食，懂吃也懂下廚。同時熱愛旅遊，喜歡 發掘高質素的餐廳，覺得去旅遊也要吃得好、吃 得有價值，被朋友稱為懂得「吃喝玩樂」的女生 。 www.dorothyma.com www.facebook.com/dordor421
香 港 地，有 不 少 意 菜 餐 廳， Kitchen M是其中一所，給人最深 刻的印象，不是食物質素，也不 是服務態度，反而是用餐地點。 Text、Photo：Juan Lam
原來餐廳以「 店中店 」形式經 營，隱藏於潮流品牌服飾店裏， 入去必先經過一間潮流服飾品牌 店，如果閣下是第一次去，其實 好難察覺得到。 雖然餐廳位置的確古怪啲， 但裝潢卻簡約舒適，一面是落地 大玻璃，引入自然光，另一面則 是露天座位，在這裏用餐，感覺 輕鬆寫意。 我最喜歡於午市時段惠顧套 餐，當日就點了香煎比目魚扒伴 薯菜及南瓜意大利飯，另外再加 一個酥炸軟殼蟹薄餅供二人分享， 當中以薄餅最吸引，因為軟殼蟹 Kitchen 放久了會變腥，而且又會因滲水 地址：尖沙咀 令薄餅失去脆感，但這個出奇乾 K11 身，芝士又同軟殼的味道好夾， 122號舖 相當對口。 電話：2736 1832
南瓜餐湯 套餐必備，南瓜濃香好易入口。
st.francis.st
酥炸軟殼蟹薄餅 $118 出爐時 ，熱辣辣食最滋味 。
蝦沙律三文治啖啖蝦肉 夠足料 ，自家調配的醬汁 味道清爽 。
沙律三文治，這是我在英國生活時，最常吃 的三文治口味。麥包烘得香脆，中間的蝦沙 律混合自家調配的千島醬，酸辣並重，感覺 清爽。甜品有抹茶戚風蛋糕，鬆軟可口，用 上京都的抹茶粉製作，味道帶點微澀，做得 不錯。小店還有自家製的鬆脆朱古力布朗尼 及英式鬆餅，水準皆不錯。小店有如此水準， 絕對值得支持。寫到這裏，想起又是時候計 劃回英國走一走了。
店中有店 位置古怪的意菜館
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英倫個性小店
曾經在英國留學的我，學成回港後一直 留戀英國的事與物，對英國的一切情有獨 鍾。早幾天經過星街旁邊的聖佛蘭士街，來 到跟街名一樣的咖啡店st.francis.st。這店除 了是咖啡店，還有生活小品售賣。細問之下， 原來店主Wing曾在英國生活，因為跟拍擋 Mark同樣熱愛英倫文化，結果開了這店。 店 主 特 別 從 英 國 直 接 入 口 Nude Espresso及Climpsons & Sons的咖啡豆，兩 個咖啡店品牌在英國均大有來頭，前者曾 獲英國的咖啡協會頒發年度最佳獨立咖啡 店大獎，這天試了用Nude咖啡豆沖出來的 Espresso，由於咖啡豆經淺炒，果酸味非 常獨突，餘韻頗長，酸味留在舌頭上久久 不散；後者Climpsons & Sons亦曾獲倫敦 咖啡指南入選最佳30家獨立咖啡店，其咖 啡味較濃，店主用這款 豆來沖調加牛奶的 咖 啡 ，口 感 特 別細膩。 店中亦 有輕食供應， 全部均是自家 製。來了份蝦 ▲經驗豐富的咖啡師曾在大 型咖啡連鎖店工作，沖泡出 的咖啡甚有水準。
趁熱食
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味遊 嘗樂
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食悠遊
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▲岡本和服店內有數千款和服可 供來客選擇。
▲清水寺內的地主神社，是祈求 戀愛順利的必去之處。
清 ▲水寺是京都最古老 的寺院。
走累了可選擇乘坐 ▲ 京 都 人 力 車 ，快 速 遊 覽各大街小巷 。
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名勝集中 氣份古樸
Chu 鳴謝： Ronnie Cheung
在 ▲花見小路 ，常常會看到穿和服的人 。
HK Express 美術：
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即 使 提 高 了 消 費 稅 ，似 乎 也 無 減 港 人 去 日 本 旅 行 的 意 欲 ，眼 見 人 人 的 面 書 都 被 日 本 旅 遊 洗 版 ，就 知 道 這股東瀛熱潮有多旺盛 。當然 ，我身為﹁ 日粉 ﹂，自然 都 同 沐 這 股 瀛 風 ，最 近 就 去 了 日 本 最 具 代 表 性 、擔 任 年首都的京都 ， 身穿和服 ， 觀賞世界級遺產 了逾 1,200 廟 宇 群 ，更 嘗 了 當 地 最 聞 名 、以 精 緻 花 巧 為 主 打 的 京 料理 ，現在就將當時的所見所聞 ，一一放送給大家 。
文 圖 &： ｜
古都和服體驗
清水寺前 遇 見 ▲ 的 美 麗藝伎， 她們很可能也是正在 進行藝伎 體驗的遊客！
遊覽過日本多個城市，我最喜歡就是京都。 京都不似鄰近的大阪或東京般，是個發展成熟的都市，它 的寺廟名勝集中，氣氛古樸又寧靜。走在京都的街頭，就像回 到明治維新以前的日本，小巧精緻的木製居室，不施油漆的柱 樑壁板，感覺十分舒服。
遊客可以沿京都站坐鐵路前往祗園四條 站，由八扳神社開始往上走，路線將經過知 恩院、高台寺、清水寺、戀愛神社及33間 堂等著名地標。 如想更投入古都格調，京都附近有不少 出租和服及藝伎服裝的店子，可在這些店 子中租借和服，享受當一日日本人的虛榮 感。當日我就來到岡本和服店，向職員出示網上預約的文件即 可。先在店中選擇喜歡的和服及配飾，接下來店員就會為你「 五 花大綁 」的穿上和服，最後就是到梳妝間弄頭髮（ 服務不包括 化妝 ） ，每次可借6至8小時，費用不過港幣600元。 當日我整裝好就遊逛附近的古寺，不過短短一個下午，就 有不少人要求合照，感覺挺爽的！而且在京都穿和服，拍出來 的照片別一有番滋味，喜歡日本風情的人必不可錯過。 交通資訊： 京都沒有直抵的機場，須在大阪關西空港下機，再轉乘 JR 關空特急 「 HARUKA 」到JR「 京都 」站。車程需時75分鐘，單程票價為3,290日圓 （ 價格會因應不同日子而有所不同 ） 。
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長隆集團 獲健力士 頒發五大健 世界紀錄 力士世界紀 代表 錄證書 。
珠海長隆國際海洋度假區已正式營業！海洋度假區旗下包括橫琴 灣酒店、國際馬戲城和長隆海洋王國，其中雲集海洋奇觀、動物世 界和驚險遊樂設施於一身的長隆海洋王國囊括了五項健力士世界紀錄， 是國內最新的人氣度假聖地。海洋王國成人門票人民幣280元（ 約港 幣350元 ） ，小童人民幣195元（ 約港幣243元 ） 。
長隆海洋度假區
創五大紀錄 珠海長隆國際海洋度假區上月底全面 開業。開幕當天，長隆集團向中華白海豚 保護專項基金捐款人民幣1,000萬元（ 約 港幣1,249萬元 ） ，支持保育工作。據悉， 長隆集團已增撥人民幣50億元（ 約港幣 62.4億元 ）建造長隆企鵝酒店、長隆馬戲 酒店和長隆5D 影院，而夜間動物園亦將 開始籌備打造。
15,000條，而海洋王國的標誌——巨型鯨 鯊亦屹立於館外，引人注目。 甫進海洋館，燈光昏暗，猶如置身海 底世界。由弧形的海底隧道開始已見人潮， 而館內的「 大魚缸 」則成為人潮集中地。 遊客透過長39.6米、高8.3米和厚0.65米， 世界最大的亞加力玻璃，駐足觀賞成群魚 仔游來游去，無不嘖嘖稱奇。
五大健力士海洋館
極地動物最萌
同日，長隆海洋王國海洋館亦獲健力 士世界紀錄代表頒發五大健力士世界紀錄 證書，分別是最大的水族館、水族箱、亞 加力玻璃、水族館展示窗和直徑達12米 的水底觀景天幕。館內飼養的魚類多達
極地探險區亦是海洋王國最獨特的園 區，設有北極熊館、企鵝館、白鯨劇場、 白鯨館和冰山過山車。極地動物，如北極 熊寶寶、企鵝、黑熊等都萌態盡出，大受 歡迎。
▲長隆海洋王國入口。
▲白鯨劇場名為《 極地月光下 》的白鯨表演。
▲鯨鯊館外高63米，約18層樓高的藍色鯨 鯊，成為海洋王國的地標。園內有煙花匯演。
▲眼前的海洋館創多項世界紀錄。
爸爸去哪兒？ 去長隆旅遊渡假區！ 野生動物世界
近日揭開香港報章的娛樂版，久不久就見到田雨橙、kimi、 石頭等等……還疑惑他們是誰？沒錯，就是紅遍中港的《 爸爸去 哪兒 》的一班小主角們！各位家長看過節目後想必也心癢癢，想 要跟自己的小朋友玩樂一下。趁着復活節檔期，不妨就帶小朋友 到《 爸爸去哪兒 》電影版的主要場景 ─ 長隆野生動物世界，以及 旁邊的長隆歡樂世界及水上樂園。爸爸去哪兒？你懂得答吧。
追蹤星爸足迹
踏進長隆野生動物世界，首要節目當然是要追蹤《 爸 爸去哪兒 》裏的小主角和星爸們的足迹，走進東非草原， 直闖他們住過的特色小木屋，體驗叢林大冒險以及特色森 林狂歡舞會。全新推出的馬園亦屬必到景點，近百頭純種 歐洲駿馬、可愛的小龍馬，等候讓你全家體驗躍馬騎士的 風姿。 園內的侏羅紀森林亦絕對不容錯過。佔地10萬平方 米，由美國荷李活電影製作恐龍模型的製造商親自操刀， 一隻隻1:1比例、身高超過5米、體長達到10多米的恐龍 霸氣呈現眼前，身體幾乎大過籃球場！三角龍、甲龍、 科莫多龍、雙冠龍等活現眼前，足夠讓你步步驚心。
歡樂世界 4D戲碼
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香江野生 動物 世界的 紅 領狐猴 ， 非常可愛 。
客 在 自 駕 區 ，遊 ▲ 一邊 可以邊駕車， 界。 欣賞長隆動物世
老虎的餐 ▲可以見到白 你抑或你 看 在 虎 廳 ，是老 在看老虎呢？
水上樂園 4.19 開幕
不容小覷的，還有長隆歡樂世界，她是全亞洲最大 的4D影院，在裏面觀賞全球首映的4D版《 綠燈俠 》 ， 相當震撼。在復活節周末 (4月19、20日) ，夢幻夜場 更會上演璀璨煙花，配合夜光巡遊，肯定是前所未有 的復活晚會體驗。 另外，全新打造的長隆水上樂園將於4月19日開幕。 獨特的世界級玩水裝置，配合首創戶外溫水系統，消暑 之餘不會起雞皮疙瘩。4月底前更可享門票5折優惠！
復活節優惠抵玩套票 適逢復活節，園區特別推出優惠套票。 假期期間出發，園區門票連長隆酒店 一晚住宿僅 $2,908，份屬長假期抵玩 精選。 套餐A ($3,418) 長隆酒店狩獵房1晚 任選長隆動物世界、歡樂世界及水 上樂園其一門票2張 長隆國際大馬戲門票2張 6張正餐及2張早餐餐券（ 二人用 ） 套餐B ($2,908) 長隆酒店狩獵房1晚 任選長隆動物世界、歡樂世界及水 上樂園其一門票2張 鱷魚公園門票2張 6張正餐及2張早餐餐券（ 二人用 ） 套餐C ($6,108) 長隆酒店狩獵房2晚 任選長隆動物世界、歡樂世界及水 上樂園其中兩個門票2張 (共4張) 長隆國際大馬戲門票2張 10張正餐及2張早餐餐券（ 二人用 ） 查詢：chimelong.com
WEDNESDAY 44 16/04/2014 逢周三出版
《 Metro韓流Times 》 創辦自2011年的《 韓流Times 》 ，自2014年開始與《 Metro 》攜手 將韓國最深入的生活潮流、娛樂、趣事告知港人。
宋芝齡
李慶鈺
《 韓流Times 》創辦 人、TVB 藝人、 《都 市 閒 情 》主 持 人 、 韓流達人
《 韓 流 Times 》創 辦 人 、SungLee Korean Language School校長
28816311 info@hallyutimes.com
是是非非、身纏官司 李英愛 人紅從來都是非多。已貴為「神枱 級」的李英愛，即使於婚後已減產，近 年只拍拍廣告、影影雜誌，過其半退隱 的相夫教子生活，依然是非纏身，甚至 惹上一宗又一宗官非。
▲陽平文湖里土地。
大長今水刺間 訴訟 眾所周知，把李英愛推上「 神枱級 」的，正是 其「 大長今 」形象。2012年，一名吳姓男子，正式 購入了面積約3,700平方米的土地，並打算在上面 蓋上房子展開飲食業店時，遇見了李英愛所屬L公 司的法律顧問B氏。B氏於是建議吳某與李英愛合 作，一同展開「 水刺間事業 」 。如此好提議，吳某 當然很快同意了，並將土地無償借給L公司使用來 開辦包括咖啡廳、飲食店、香皂製造工房等的「 大 長今水刺間事業 」 ，而所得到的盈利就與L公司以7： 3攤分。 可是等了8個月，整個工程毫無進展。吳某發 現除了香皂工房已啟用外，其他大部分土地都在空 閒中，於是便正式發出了律師信，要求出示至今未 能動工的合理理由。
▲向李英愛要求退還代言費的中小企 業”MineralBio”的產品。
然而，L公司方面卻反告吳某，指因為吳某的 無理要求，導致正在與首爾大學交涉中的事業不得 不中斷，反要求賠贘他們的經濟損失。 ▲ 思潮海牌的紫菜產品。
▲ 陽平土地地 主發給 L 公司的律師信。
最後，該企業獲上訴得直，並獲退還代 言人費三億韓圜。 ▲ 李英愛的肖象幾乎成為銷售的保證。
礦物質化妝品 訴訟 韓國有個生產化妝品的中小企業，老闆希望透 過李英愛的加入，為企業創造更多的利益。而李英 愛方面表示，要讓李英愛成為最大的股東，才能得 到更多的投資和發展，於是老闆就把股份讓給了李 英愛。後來，李英愛方面卻以各種名義，涉嫌私 用企業資金。另外還以李英愛為形象代言人的名義， 開支了3億韓圜（ 二千多萬港元 ）。然而後來，卻 又表示其公司產品中檢測出了不良成分（ 事後透過 國家檢測報告，發現對人體沒有傷害 ） ，不能做代 言人了。最奇怪的是，後來李英愛方面又以李英愛 的名義把其產品捐給了某小學，實在讓人不能理解。
▲《大長今》一劇令李英愛的演藝事業走 上顛峰，卻同時也為她帶來不少負面新聞。
2010年前後，對於韓國食品業，只要拿 到李英愛的肖像權就是中了六合彩。無論紫菜、泡 菜、辣醬，只要包裝印上李英愛的照片，就能讓銷 售率直線上升。
然而後來 ，L 公司又把李英愛的獨家肖像權 賣 給 了 韓 國 食 品 大 企 業「 思 潮 海 牌 」，隨 即「 思 潮海牌 」發了通知給 C 公司 ，要求全面停止使用 李英愛的肖像。那時，牛某簽合同還不到3個月， 於是牛某就找上L公司，怎知道L公司卻回答他道： 「 我 們 從 來 沒 有 推 薦『 思 潮 海 牌 』這 麼 做 ，如 果 覺得你們生意上受到影響 ，請找『 思潮海牌 』公 司談，與L公司無關！」
當時生產外銷紫菜的C公司老闆牛某，卻不幸 地遇到了騙子。他支付了一億多韓圜（ 900萬港幣 ） 獨家簽下了李英愛肖像權的合同 。後來知道被騙後， 多次向李英愛丈夫苦訴。最後李英愛丈夫表示不希 望有人因為自己太太而受到傷害，便以按金2,200 萬韓圜（ 170萬港幣 ）讓牛某與L公司簽了肖像使用 合同，讓C公司海苔產品上用上李英愛的照片，為 期一年。
一切事件之後 ，一眾被捲入事件的人都稱： 「 我 們 的 錯 誤 是 在 於 太 相 信『 李 英 愛 』這 個 品 牌 名了 」。結論是他們不知道到底李英愛本人是不 是有干涉到這些事，然而他們所見的人，都是李 英愛身邊的人。此外，2011年李英愛的經理人， 以李英愛的名字所做的壞事也被公開。不管怎樣， 李英愛本人是逃不過要負責管理以及「 滅火 」的 責任。
肖像權訴訟
Publisher: Lee, Kyoung Ok; Angel, Sung Chih Ling•Address: 2/F, Golden Bloom Centre, 25 Jardine's Bazzar, CWB, HK•Tel: 2881 6311•Fax: 2881 5711•E-mail: info@hallyutimes.com•printer: 三友印務有限公司 香港香港仔田灣海旁道七號興偉中心 3 樓
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長外套為韓國品牌 Customellow產品，約 HK$3,700
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Classic Tailored Long Coat 飾 演 急 症 室 外 科 教 授 的 崔 汝 珍 ，不 失 其 之 前 身 為 模 特 兒 的 本 能 。劇 中 她 的 一 舉 一 動 ，都 像 走 在 台 一 樣 。她 不 但 扮 演 着 外 剛 內 柔 的 申 智 惠 ，而 且 她 獨 特 的 時 裝 感 和 形 曲 線 也 完 全 吸 引 了 觀 眾 的 視 線 。就 像 在 集 中 ，她 穿 上 帥 氣 十 足 的 長 外 套 ， 完全展現了模特兒的魅力 。
宋智孝飾演的吳珍熙，與崔振赫飾演的吳昌敏在大學時相遇， 因﹁ 好像無法再相見了 ﹂的姻緣而結婚 ，後來卻突變為﹁ 再也不 年 ，品牌在韓國 禮中 ，多位明星穿戴的鞋履品牌而冒起 。 2011 想 相 見 了 ﹂的 孽 緣 而 離 婚 。曾 經 是 夫 婦 的 二 人 ，六 年 後 都 成 為 更是得到﹁ 完售 ﹂ 舉行了亞洲首度發表會，會中發表的 KATE BAG 了實習生 ，還事有湊巧地在同一家醫院的急症室再次相遇 。﹁ 仇 ︵ 全部賣光 ︶的人氣 。 人 ﹂相 見 分 外 眼 紅 ，事 事 針 鋒 相 對 ，關 係 緊 張 得 一 觸 即 發 ，上 演了一齣﹁ 血壓上升羅曼史 ﹂。香港觀眾想收看的話 ，就要留意 台 ︶於 月 日晚上 時的首播了 。 CHANNEL︵ M now TV 526
劇情簡介
一套︽ 來自星星的你 ︾，令香港引起一陣﹁ 千頌 伊效應 ﹂，人人學全智賢吃炸雞飲啤酒外，還紛紛﹁ 買起 ﹂ 她的衫褲鞋襪衣飾化妝品 。至於另一套話題劇︽ 急診男 女 ︾，也同樣備受追捧 ，更有 個國家或地區已購買此 劇播放 。劇中主角崔振赫 、宋智孝等在劇中使用過的物 品 ，也被網民大起底 。
煲韓劇
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劇 集 受 歡 迎 ，就 連 劇 中 宋 智 孝 的 服 飾 也 作 為 熱 門 話 題 。其 中她搭配過的手袋 ，就在韓國引起了一度熱潮 。 這個品牌 ，是因為 2009 年在荷李活頒獎典 其實 ShoeDazzle
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水樽 Citus Zinger 宋 智 孝 在 劇 中 使 用 的 Citus 水樽 ， 現在也是熱門話題 。 其 Zinger 實宋智孝不但在本劇，在︽ RUNNING ︾中 也 有 用 過 這 水 樽 。這 水 樽 MAN 的特別之處在於可以用檸檬或甘橘之 類的水果 ，很方便地製造出美味的水 來 ，尤其適合活動量比較大的人 。
米漢堡 集出現了對港人來說不太 在 第 10 米 漢 堡︵ Rice Burg熱 門 的 食 品 —— ︶。米漢堡其實在香港早已有售 ，而 er 在 韓 國 ，雖 然 之 前 的 漢 堡 店 已 經 推 出 了 以 米 飯 替 代 麵 包 的 米 漢 堡 ，但 現 在 已 發 展 到 有 米 漢 堡 專 賣 店 了 。對 韓 國 文 化 有 點 認 識 的 人 ，大 概 都 知 道韓國人自小以米食為主食 ， 幾乎每餐包括早餐都無飯不 歡 ，所以這種產品在韓國冒 起 也 可 說 是 必 然 的 ，就 看 能 否 如 炸 雞 般 ，在 香 港 掀 起熱潮 。
▲米漢堡價格不算高，約HK$26。另 外也有飲料或泡菜等搭配。
唇膏 CLARA 在劇中的美貌得到了人們的關 性 感 女 神 CLARA 注 ，不單止她的服裝 ，連她使用的化妝品 、化妝方法 、皮膚 護 理 都 成 了﹁ 起 底 ﹂的 對 象 ，當 中 尤 以 她 使 用 的 唇 膏及唇色最為人追捧 。
▲她在18集中使用的橘色唇膏， 為VOV的「 CASTLEDEW HIGHGLOSSY LIP ROUGE 」，約HK$70。
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珍島紅酒是韓國的民俗酒 。
▲珍島上目前有20多戶釀製紅酒的家庭作坊。
利用珍島紅酒製作的 各式雞尾酒 。
▲韓國傳統蒸酒器。
珍 島 紅 酒 分 為 很 多 種 產 品 ，有 紅 酒 PET、覆盆子紅酒等，喝起來各有妙趣， 是送給親朋好友的最好禮物。目前，珍島 上有20多戶家庭作坊釀製紅酒，珍島紅酒 不但於1994年12月被指定為韓國民俗酒， 它更已被政府定為全羅南道無形文化祭第 二十六號，連同其製作技藝能保有者，皆 受到保護。有時間來到珍島的話，一定要 嘗一嘗著名的珍島美酒喲！
珍島紅酒已被定為韓國無 形文化祭第二十六號 。
芝草是製作紅酒的主原料之一，它也 是珍島普通家庭必備的一種藥草，消化不 良時服用或患皮膚病時貼在患處，就能治 愈疾病。更加神奇的是，其他地方種植的 芝草，即使再粗再長，只要用它釀製一次 紅酒之後，第二次就泡不出一點顏色，然而， 不知何故，珍島芝草雖然根莖很小，卻可 以使用三次之多。
珍島紅酒製作過程相當麻煩，首先將 大麥打碎，製作成酒麴，然後將大米、大 麥和高粱等主原料混合，置於攝氏20至25 度的室溫內發酵12天。蒸餾時，蒸餾出來 的酒水會滴在芝草上，使酒泛着鮮豔紅色。 此酒有幫助消化、增進食慾、止瀉、治腹痛， 而且即使酒後醉倒，也不會形成宿醉。
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▲濾酒用的芝草。
效用多 不致宿醉
46 珍島紅酒是珍島的特產 ， 歷史相當悠久 。
珍島特產珍島紅酒歷史悠久， 作為韓國傳統民俗酒，它從高麗時 代初就在珍島開始釀製，即使時至 今日，當地仍然一直沿用家傳造酒 的秘方釀製，同時亦傳承了民俗酒 的 精 髓，酒 精 度 高 達40度 以 上。 泛着紅色的酒看起來美麗異常，不 但味道純美，而且酒後不上頭，因 此備受人們歡迎。
珍島紅酒
韓國全羅南道島嶼眾多，其中的珍島是韓國的第三大島。
在 這 裏 ，除 了 有 美 名 遠 揚 的 文 化 藝 術 外 ，還 有 不 少 知 名 的
珍島犬、長生不老的枸杞子， 地道產物，例如世界名犬 —— 珍島紅酒 。 還有韓國的傳統紅酒 ——
陶醉於晚霞般的酒色
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▲「 自己玩 」照。
▲韓國的獨飯族。
首爾的一所大學裏，一位同學獨自走進了不足1.6平方米的廁格享用午飯， 餐單是他在便利店買來的一條紫菜飯糰和一罐飲料，蓋上蓋子的瓷製馬桶則是 他的飯桌。這位沒有加入學科和社團活動的同學自從去年入學起，時常在廁所 裏解決簡單的午餐，原因是不想讓人家看到自己孤獨地吃午餐。 在韓國，有一些人為了避開眾人的眼神，獨自到廁所或空課室「 獨自吃 飯的人 」，簡稱「 獨飯族 」。這種「 獨飯族 」中有很多是在高中時期習慣與同 年齡的朋友擁有相同的作息時間，來到大學後卻沒法適應大學生活。專家表 示在人際關係愈來愈趨向個人化的韓國社會中，所謂「 獨飯族 」的增加是一 種自然現象，但由於此現象與「 飯是大家在一起吃 」的韓國傳統思想產生矛盾， 因而出現了一些獨自吃飯就會避開大眾眼光的特別情況。 然而也大有獨自進食的「 自發性獨飯族 」，他們的原因是：可以節省與 人訂時間和決定食肆的時間；可自由選擇自己喜歡的菜式；不需要應酬不必 要的人際關係；可縮短進食時間等等。 現在當地網上流行發布自己的「 獨飯族 」生活照片，就像與大家共享的「 獨 飯認證 」獨特文化。從學期剛開始起，韓國網站便充斥了自己在廁所、公園 長凳、空課室獨自進食的自拍照，西江大學社會學系的陳教授認為，把自己 獨飯照片放上去，主要目的是透過與大家分享照片來表示自己不是孤單的， 而且擁有一種突破「 飯是要一起吃 」這種傳統思想的快感。
K-POP NEW ALBUM
PLAY
Spring, love or cherry blossom
M countdown
A Pink
Artist : Akdong Musician Type : Full-length Genre : K-POP > Folk
Crayon Pop
Artist：Crayon Pop ALBUM : Uh-ee Song : Uh-ee
Artist：HIGH4 Type : Digital Single Genre : K-POP > Ballad
Another story Artist：Lee GunYul Type : Mini Album(EP) Genre : KK-POP > Ballad
Tell me why Artist : Toheart (Woohyun&Key) Type : Digital Single Genre : K-POP > Dance
Lee Sun Hee
Manual Ooh Ooh Artist：Eric Nam Type : Digital Single Genre : K-POP > Dance
Artist：A Pink ALBUM : Pink Blossom Song : Mr. Chu (On Stage)
Artist：Kim JungHwan Type : Mini Album Genre : K-POP > Folk
Artist：Lee Sun Hee ALBUM : Vol 15 `SERENDIPITY` 30th Anniversary Album Song : Meet him among them
2NE1
Artist：2NE1 ALBUM : 2NE1 NEW ALBUM `CRUSH` Song : Come Back Home
獨自在廁所吃午餐的韓國大學生
秉恍攝蚡 禹绡畅 袒膮禽朩 秊氠 狱檡秦瞉
設 ▲有獨飯族座位的食肆。
上個月，香港專業教育學院共有67位師生 前往了利川米的生產地——利川市進行訪問。 活動中，他們參觀了稻米加工廠的最新設備， 又與利川米中心的負責人進行訪問，從中深入 地認識到了利川米的優點。有份出席的利川市 市長表示：「 利川市正透過出口許多利川市的農產品，來增加利川市品牌 的競爭力，也希望能把利川市的飲食文化和民情傳達給更多外國朋友認識。」 利川米自2011年進口香港以來，不斷獲得港人的好評。最近利川米 又透過香港美食雜誌的報道，讓更多人認識其好處和安全性。隨着大米 的口碑愈來愈受到廣傳，利川米今年進口量比去年增加了60%以上。
獨飯認證 。 ▲
香港專業教育學院師生 訪問韓國利川米市
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輕得主， 香港小說雙年獎最年 是藝人， 很多人至今仍然以為他 個作家。 然而由始至終，他也是 微博： weibo.com/yihing/
一 到會 所 。Cat在 門外 遇到 的士 終於 準時 把 Cat送 。 進去 讓她 欠身 度地推開門，欠一 個男人，那男人很有風 對他回眸一笑 。 她對這男人甚有好感， 主動 的鼓勵，第一輪選擇， 那男人大約受了她笑容 光芒 。 Cat看到了他頭頂反射的 坐到她面前。燈光下， 聽進 沒有 根本 人跟她說甚麼 ，她 熱情馬上下降了。那男 」 「 我父親頭髮比你更多。 去，她說 ， 似古天樂的男人 個貌 到一 第二輪選擇，Cat主動坐 逗得 Cat甚開心 。兩個人 「 古天樂 」不乏幽默感， 面前 ， 沒有 開車 來？」Cat想 「 古天 樂 」問：「 你有 意猶 未盡 。 坐的士。你的呢？」 「 我的車送去年檢，今天 一想 ，說 ， ，我賺 「 我沒有車 。養車太貴了 「 古天樂 」老老實實說， 錢你夠 t在心中暗罵一句：「 沒有 的錢還不夠養車。」Ca 膽出來結交女友？」 ， 前的是一位木訥的男人 第三輪選擇，出現在Cat面 子 的孩 ， ，但 表情 像未 見過 世面 年紀 看上 去約 莫40歲 全程沒有 面，神經質地抖動 。他 眼神閃縮 ，雙手放在枱 Cat問一 實， 膝蓋 。但 人倒是老 抬頭 ，只是望着自己的 他索然無味。 句，他答一句 ，Cat嫌
路線 ， 美女 ，卻總是愛走悲情 有一種女生，明明就是 。只要 淚水 ，而是飽噙欲滴的打滾 眼裏的水汪汪不是桃花 身世， 新聞、路邊貓狗或者是誰的 跟她多聊幾句，不管是社會 梨花帶雨…… 她都會潸然淚下，哭得 ，護花 黛玉型的女生我見猶憐 起初男人也會覺得這種 ，可是 吸引 這種弱質纖纖的女生好 之心油然而生 ，會覺得 開心， 都會開心不起來，開心變不 當你不管開心不開心見到她 量美女，以 慢你就會害怕這種負能 不開心變更不開心 ，慢 …… 免又被拖到黑暗空間去 ，也許 ，卻一直沒有男生走近 很多女生明明外表漂亮 她們的過於 型的美女總是太敏感， 就是這個原因 。苦瓜乾 總愛邊哭邊 敏感的男生，而且她們 敏感脆弱會嚇怕過於不 嗜甜 ，並沒 愈苦愈哭 ，男人其實都 滲出苦味 ，愈哭愈苦， 的女生， 輕盈 一個看來像糖果般甜美 有你們想像中愛吃苦， 苦的女生 ， 憶，笑起來說不出的淒 跟一個彷彿帶着前世記 經夠苦，上 到甜美那一邊 ，人生已 男人十個有九個都會走 ？ 一個苦瓜般的女友作伴 班已經很苦，誰還想要 苦，就 哭，不把自己想得那麼 不哭就不苦，不苦就不 不會再哭得那麼辛苦。
王貽興
關你戀事
姊姊及父母甚麼是底褲， 兒時聽媽媽說過很多 他們都問我為何會問，我 真 真 假 假 的 傳 說，例 如： 便和盤托出當天在學校發 出街若自己周圍走便會被 生的事情。然後，再得到 拐子佬擄走、夜了還不睡 另一輪的笑、大笑、狂笑、 便會有「 拗烏 」來捉、吃不 恥笑。我幾乎哭了出來， 清碗內的飯將來便會娶豆 憤怒地質問媽媽為何不給 皮婆、男孩吃隔夜蛋後「 那 我穿底褲，她笑着說：「 年 裏 」便會病態地脹大……直 紀太細穿底褲，終日包紮 至我小學三年級時…… 着『 那 裏 』 ，會 令『 它 』唔 某 天 運 動 課，小 學 雞 們都在操場內追趕跑跳爬 得大啊！」 高擒低，當我正在爬上一 那 夜，哥 哥 帶 了 我 去 具木馬時，某女同學不屑 買底褲。所以，我是從小 我爬得太快，從後想拉我 學三年級起，才穿底褲的。 下 來，說 時 遲，那 時 快， 到 底，媽 媽 說 的 所 有 拉不到我整個人，卻拉下 話，是 真 是 假 呢？就 以 我 我的運動短褲，以致我整 現 在 的「 小 迪 偉 」而 言 ， 個「 八月十五 」完全披露於 「 它 」的「 用 家 」都 說 ： 衆同學眼前。他們頓時停 「『 它 』真 的 大 ！ 」那 麼 ， 止了一切活動，只指着徬 可能若我由細至大都不穿 徨 失 措 的 我 在 笑、大 笑、 底褲的話，現在可能可以 狂笑、恥笑。 （ 尷尬的感覺， 用「 它 」放紙鳶。 我應該是從那刻開始認知 可 能，媽 媽 的 話，全 的。）然後，我聽到同學們 都屬實。 在說：「 他沒有穿底褲啊！」 那 天 回 家，我 問 哥 哥
余迪偉
( 逢周三見報)
叱咤 903《 1872 遊花園 》 、電視節目主持。多媒體 表演創作人。 生活多爪多棲，冇規冇矩，但有態度。
高慧然
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塔羅美人
媽媽的話
素通殺。 家，言詞生冷不忌、葷 本港多份暢銷報紙專欄作 錢 ﹂。 最新格言﹁ 搵佬不如搵 waiyin 專頁： https://www.facebook.com/yoyo.ko 電郵： kowaiyin2004@yahoo.com.hk
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不哭就不苦
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逢( 周一至周四見報
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興言愛情
逢( 周一至周四見報
出嫁難
鴛鴦
www.metrohk.com.hk 2014年4月16日 星期三
專欄
。 自然能釋放和洗淨身心 問題或負能量的 帶有 接觸 感到特別疲累，原因 免會 師難 占卜師或治療 ，不少占卜師占卜完會 此外 ， 不足 前或遇 套方法保護自己或清洗 而造成，故此進行占卜 客人，若占卜師沒有一 往往是由於吸入負能量 繼 場， 和氣 高頻和 精神 使用 體、 若能 緒入侵身 須徹底洗澡， 長久會被負能量和壞情 上充滿負能量的人後必 強 ，增 因此 卜前噴 力。 在占 破壞健康免疫 ，功效更好。 而影響情緒、性情甚至 能量的沐浴乳、精油等 注入 的。 知道 精神及保護氣場。 當占卜師者都必須 卜後徹底沐浴，亦有助回復 和保護氣場方法，是想 ，占 花水 ， 作用 游泳，海盬有清洗 草淨化氣場及空 法還有燃點植物鼠尾 免費的方法可以去海灘 方 他 其 ， 能量 於印第 量，加上陽光可洗走負 身 體 潔 淨 及 排 毒：至 且大海有強大頻率和能 間；飲 大 量 清 水 保 持 的 滯留 ，將 力去除 太陽 熱 用 帶氧運動或曬 負 能 量 ，利 效果不錯。另外也可做 則建議焗桑拿以洗走 人 安 靈 山的 ，因 亦是另一個好選擇 素 ，若 配 合 高 頻 花 負能量洗淨。至於行山 負能量的宇宙自然元 時又會接觸 行山 素， 出毒 可排 氣高，吸取氧氣及排汗 水 ，更 可增 加效 果 。 用的大自然動物聲音， 淨作 有潔 樹和 的大 功能 星座等，亦 到具治療 ，能解讀塔羅牌、通曉
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匹夫之勇 近年一直流行收縮運動緊身衣，運動員貼身穿 着，可以透過彈性布料的包束功能 ，減少活動時 肌 肉震盪的損耗和加強軀幹支撐，有個別的品牌甚 至 強調可促進血液循環 。筆者也常愛穿這類內衣， 覺 得真有幫助，當然效能未至於令人脫胎換骨。但 有 沒有想過，將來真有一種科技內衣 ，真的可以使 人 變超人 ，健跑如飛，舉重若輕？ 其實這 類「 強化服 」世界各 地研究 已久 ，最著 名是 所謂「 外骨 骼 」 （ Exoskeleton ） ，人體 外穿 上 一層隨肢體動作而活動的機器支架 ，以加強力量 。 不 過 現 在 有 更 進 一 步 的 理 論 叫「 可 穿 戴 機 械人」
喬靖夫 ( 逢周三見報)
未來強化衣 （ Wearable Robots ） ，機械 裝備化 身成為 輕便貼 身 的內衣 ，一穿 上就體 能大幅 提升，儼然有 如日本 漫 畫《 殺戮都市Gantz 》裏面的戰鬥強化服一樣。目 前 美國著名的史丹福研究院（ SRI ）就正在研發這 種名 為「 SuperFlex 」的強化衣，當然初步主要是 軍事用 途，用 以強化 士兵活 動能力 ，研發 計劃也 是由美 國 國防部 資助，但也不 排除將 來可作民用，例如讓 肢 體關節受傷的人也能活動自如，以及用於各種運 動上。 想起來 蠻興奮：假如 這東西 將來真 的成功 研發 和普及 ，我到 了六、七十歲 穿了體 能比 現在更好，那是多過癮的事啊！
小說作家，近年以武俠長篇《 武道狂之詩 》受注目 。研習武術多年， 也是格鬥運動迷。 Blog：jozev1969.blogspot.com
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娛樂
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n a h o L y a Linds
拒向印第安族低頭
里安納度
爆 鬧 被 底 甩 時 臨
dsay Lohan，近 一向麻煩多多的女星 Lin 是江山易改 ，本性 年有修心養性的迹象 ，可 爆她無故甩底 。據指 難移 ，近日就有報道踢 “ Elle ”拍 攝 封 面 ，拍 Lindsay 原 本 要 為 雜 誌 所 ，聽落真係好難想 攝地點就是 Lindsay 的住 過 ，當 日 負 責 拍 攝 的 像 Lindsay 會 甩 底 ，不 小時都見不到 Lindsay 攝影師就足足等了 2個 理人解釋 Lindsay 因工 的身影 。Lindsay的經 未 能 出 席；不 過 她 的 作 得 太 夜 ，未 瞓 夠 所 以 醒 ，未知為何拒絕出 助手踢爆她其實保持精 係抵人鬧爆 。 席拍攝 。咁唔專業 ，真
里安納度狄卡比奧每次主演的戲，都收到不錯 的票房，肥水不流別人田，因此他5年前成立製作 公司，做埋電影製作賺多筆。不過去年他投資拍攝 的電影“ Out of the Furnace ”就唔多順利，一上 映就被印第安組織入稟控告，指電影刻意醜化部落。 日前里安納度的公司作出反擊，指根據憲法，他們 有權拍攝該事件，要求撤銷控訴。
由里安納度投資的電影“ Out of the Furnace ” ，於去年上映，找 來「蝙蝠俠」基斯頓比爾擔綱演出。 故事講述一名剛出獄的罪犯要闖 入印弟安部落，救出被犯罪集團 誘騙的弟弟。電影中因為用了該 部落的姓氏，有影射詆毀該部落 聲 譽 之 嫌，因 而 引 起 Ramapo 山區的印第安人不滿，更於去 年入稟法院，指對方詆毀部落， 要求5,000萬美元的賠償。 網絡圖片 日前電影公司正式向法院 要求撤銷控訴，指根據美國憲法，他們有權利將事件 拍成電影，並舉例表示過去不少賣座大片都會由事實 改編，如《 教父 》講述意大利黑手黨， “ Once Upon a time in America ”講述猶太族，但該類電影都未曾 被要求賠償，所以認為印第安部族的入稟 並不合理。
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堺雅人面 同電視台反
即將回歸樂壇並推出新專輯的 EXO，近 日 成 為 熱 話，除 了 是 公 開 其主打歌“ Overdose ( 上癮 ) ”的 MV 預告外，原來他們的排舞老師 Tony Testa亦上載了EXO在練習室練舞的 相片於twitter，相中可見EXO各人大 玩疊羅漢，而且 EXO-K 跟 EXO-M 兩 組人合作起來，感覺更有氣勢，令粉 絲更加期待他們的演出。
賀 老 婆 40 大 壽
「 碧咸嫂 」維多利亞周四就踏入40大壽，上周六碧咸 全家出動，於洛杉磯國王主場睇冰球賽事。一向衣着講 究的碧咸老婆維多利亞以一身黑色皮外套示人，碧咸跟 4位子女就齊齊着上灰、白的淺色系衛衣。碧咸連同布 萊克林三兄弟對於賽事睇得非常「 肉緊 」 ，相反一向「 萌 爆 」搶鏡的夏柏舒芬，就一臉疑惑凝望着球隊的吉祥物。 維多利亞近年轉營時裝設計極度成功，估不到連碧咸也 有意仿效！更有傳碧咸將會聯同香港服飾品牌推出聯乘 系列便服，各位咸迷即管期待吧。
公開生活照
疊羅漢練習照公開
碧咸全家出動睇冰球
權相佑妻
日本男星堺雅人去年憑《 半澤 直樹 》而走紅，唔少粉絲都期待電 視台會開拍續集。可惜等了將近1 年，續集消息仍未有聲氣，不知是 否因為心急的關係，TBS電視台就 先拍同一作者池井戶潤的《 羅斯福 遊戲 》 ，因而惹怒了堺雅人和他的 經理人公司，令雙方關係變差，或 令續集因此而胎死腹中，而堺雅人 和他的經理人公司反指TBS「 無仁 義」 ，破冰無期。
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近參 權相佑的妻子孫泰英最 ， 花中去 》 演 TV 朝 鮮 新 劇《 到 火 話 造 製 了 此劇將於 18 日播映 ，為 cebook Fa 其 在 日 題 ，孫 泰 英 昨 片中 。照 公開了與兒子的生活照 仔褲 ，騎 孫泰英穿着休閒服和牛
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踩單車的 着朋友送的單車 ，跟在 他友人在 兒子後面 ，相中亦有其 生活照 ， 旁 邊 。對 於 她 突 然 公 開 讚孫泰英 粉絲都感到高興 ，更大 像已為人 身材苗條修長 ，完全不 母哩！
www.metrohk.com.hk 2014年4月16日 星期三
娛樂 ▲
琪
嘉
ENT
梁
飯局
星情
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主持得《 學是學非 》多，梁嘉琪 也跟師傅試試即場燒乳豬滋味，大 廚教路，嘉琪的燒乳豬賣相一流！
主持
葉嘉儀 Carrie
傳媒人。喜歡﹁ 吃 ﹂， 皆因非只飽足五臟 ， 更可透看人情 。
好一陣子，流行主播熱， 幾間電視台的甚麼甚麼主播， 也是娛樂版的新聞主角。 在那個時期，我也和一些 靚女主播合作過，至今仍保持 聯絡、吃飯的，只有曾在有線電視當娛樂新聞主播的梁嘉琪。 我們住在新界同一區，有些時候說起的一些地方、一些地道 食店，吱吱喳喳的像同鄉一樣。在繁花的世界打拼，梁嘉琪 有假期都愛回老家跟家人朋友相聚、愛去從小吃到大的街邊檔、 酒家晚飯，除了是食物的味道，更重要在嘻嘻哈哈的笑聲中， 還可看到昔日的自己。
▲荔枝炭燒乳豬用五斤重的豬仔，以 荔枝炭人手即叫即燒，燒好上枱約三 斤多，梁嘉琪說炭燒乳豬已極罕了， 皮脆咬落無肥油，必試！ $588/隻
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新界人於傳統節日、喜慶日子會整條 圍村吃盆菜，但在家庭聚會如生日，以 往很流行吃海鮮。嘉琪說：「 居九龍港島 的香港人，吃海鮮大多到香港仔、鯉魚門、 西貢；新界人就愛到后海灣。」后海灣是 老一代新界人的叫法，即現在的流浮山。
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不變的101經理
01+ 02. 杉 斑 兩 味 ， 即炒斑球及炸斑件， 是流浮山不少海鮮店 也有的菜式。在皇庭 煮得出色，炒球吃得 出斑肉的鮮甜，炸件 不油膩，更不會入口 全件是炸粉，黏着骨 的斑肉很滑又香口。 $790/約3斤
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03. 新鮮鮑魚炆雞煲，新鮮鮑魚炆得腍而保持 鮮味，雞肉滲透汁料，十分嫩滑，送飯一流。 鮑魚$38/隻、雞$110(半隻)/220(全隻) 04. 梁嘉琪推介的蝦膠釀海參，用的是婆參， 含豐富的膠原蛋白，較一般的白參或刺參為大， 有厚腍的口感，低脂肪、低膽固醇，軟腍入味， 適合老人家吃。$120/8件 05. 新鮮的大聖子拆肉，以椒絲腐乳來炒通菜， 聖子肉沒有炒過火，味道出奇地匹配。聖子 $160/斤、通菜免收
為方便工作，現已遷往九龍區居住 的梁嘉琪，對仍居於新界的家人很關愛。 在新界長大的人，尤其是昔日時代，很 多都較重情義，對長輩、朋友更甚。就 像我們今天到訪的皇庭花園酒家，開業 兩年，但酒家由上至下的班底，都是元 朗嘉城酒樓（ 已結業 ）的人馬。 「 嘉城在 元朗無人不知，是該區很著名的食店， 當時我和家人常常從屯門跨區去飲茶， 點心小菜燒豬都美味！當時嘉城的李經 理，員工編號是101，我們叫他『 101經 理』 ，都十年了。」101經理笑言今天嘉城 酒樓三層的原址已變了售手機配件、充 斥淘寶貨的小商場，面目全非；梁嘉琪 從主播變成藝人，個性沒變，有情有義， 很撐朋友。 所以，101經理和拍檔自立了皇庭花 園酒家，梁嘉琪有空想起吃海鮮、小菜， 便去捧他場，順便再在流浮山大街掃懷 舊零食。 「 呵呵，在市區很多屋苑也會在
▲流浮山大街所售的懷舊牛耳、 合核、銀魚仔等，統統是嘉琪 至愛，拍攝當日，梁嘉琪順便 買了一堆，埋單二百多！
假日搞一日團，其中一個活動是入流浮 山吃海鮮，但吃到的海鮮，很多時也不 夠新鮮，就不開心。吃東西和親朋共聚 都是快樂的事，我很珍惜。101經理對食 物有要求，燒乳豬要用好的荔枝炭，我 們想吃某一道菜，如果當日來料不好， 他就不許我們點，所以每次來也不會失 望。」
藝術學士的目標 入得娛樂圈的男女，希望獲得觀眾的 迴響，應該更想的是突圍上位。03年梁 嘉琪於演藝學院以藝術學士（榮譽）畢業， 與王祖藍、湯駿業等是同校好友。兩年前， 梁嘉琪刻意休假三個月秘修，重回舞台 劇的舞台，於《 在那遙遠的一個星球 t 一 粒沙》中一人飾演兩角，不少人看過都讚， 可惜「 不少人 」也不過是一撮藝術人。 問梁嘉琪在娛樂圈有甚麼目標？她傻
▲每有假期，梁嘉琪就會相約親朋到皇庭開餐， 嘻嘻哈哈過一晚，是很好的假日活動。
傻的笑了，然後有點尷尬的說：「 我就是 喜歡演戲，用心也努力去做，沒有想過 有甚麼偉大的目標，也沒想要爭做劇中 主角。譬如在節目《 學是學非 》中，和黃 心穎、李佳芯合作投契，替觀眾拆解謬誤， 多了很多小粉絲，很滿足！」不攀緣，就 是梁嘉琪在娛樂圈的生存態度。 「 很多出色的綠葉演員也說，把一兩 場戲好好發揮，也能令觀眾讚賞，令他 們印象深刻。就如一間食店，做好幾道 震撼味蕾的招牌菜式，就可留住食客的 胃口。像皇庭，遠遠也有捧場客。」 嘉琪離開有線電視做主播之後，07 年轉投TVB，捱了兩年，因參演《 學警狙 擊 》叫做有人留意吓；兩年之後，她在《 女 拳 》飾演唐雪喬，大結局中她刺殺馬國明 飾演的「 游三水 」 ，才叫人多點注目；又 再兩年，她主持的《學是學非》形象入屋， 再加現時播映中的《 愛我請留言 》宋柳娟 「 sa姐 」 ，一幕哭到眼影也溶掉的好戲， 終令到觀眾開始對嘉琪另眼相看。如果 說人生沒有幾多個十年，幸好梁嘉琪在 娛圈競技場上也沒有十年，還有時間更 上層樓！
皇庭花園酒家（ 盆菜專門店 ） ▲每次到皇庭花園酒家，梁嘉琪和親朋、 「 101 經理 」（ 左二 ）在海鮮池旁揀海鮮，喜歡吃甚 麼就挑甚麼，好玩！
營業時間：11am-11pm 地址：流浮山山東街2號 電話：2799 6662 平均消費：$150-$350/位 泊車：附設免費泊車
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傳馮德倫將求婚
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娛樂
舒淇風騷晒事業線
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栢芝
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三 小 做 戀 初 自 爆
匿衣櫃避捉姦
唔似曾 ，有嗰句講嗰句 ，點睇都 張栢芝向來都敢愛敢恨 兩性 大談 昨日她於商台開咪時 ，就 經被男友蝦到變鵪鶉 。但 曾經試過被男 情史 ，突然自爆初戀時 關係 ，講到自己過去的 慘情！ 匿入衣櫃避正印女友，認真 友騙做小三，仲試過被迫要
謝賢
初戀 節目《 大龍鳳 》中大談 栢芝昨日為商台錄音的 幾， 洲讀書時認識 ，拍拖 3年 史 ，表示第一任男友於澳 小 咗 做 印女友 ，令她懵懵吓 點知男友一直隱瞞有正 上咗 屋企 ，點知佢女友突然 三 ，她謂：「 有次喺佢 個 兩 哋 櫃 ，我仲要見到佢 嚟 ，男朋友就推我入衣 常低調，不過近日 舒淇與馮德倫相戀以來都非 人 ，因此未 何 任 害 傷 想 不 時 當 指 情情塔塔 。」她 淇早前更大方於網上貼 兩人關係開始白熱化，而舒 「 其實個女仔都好慘 ， 說： ，她 有意 來 衝出 衣櫃 有從 戀情 。近日有報道指馮德倫 上男友的照片 ，似乎想公開 。」 着 啲瞓 ，差 鐘 前 。而 個半 求婚獻上驚喜 我喺衣櫃入面 38歲生日的大日子 ，在日本 其 邊 女友 一 今日 ，另 趁着 史 愛 舊 情 舒淇笑容 呢邊廂栢芝大談悲 示目前正在拍攝工作。相中 淇就在網上貼出自拍照 ，表 》食 勻 全 味 日舒 鋒 道 二 十 《 攝 拍 喜？ 為 有驚 前夫謝霆鋒就 心，唔通一早已經收到風會 滿面 ，更大騷事業線，咁開 薇等到澳洲 、 趙 與 輝 家 張 同 前 早 歐 洲 ，繼 又與同公司的蔡卓 巴黎等地拍攝 ，日前他 ，阿 Sa 昨 日 在 微 妍（ 阿 Sa ）遠 赴 西 班 牙 在西班牙拍攝大師 博貼上合照 ，寫道：「 雪出 席 馬國 明昨 日與 緋聞 女友 朱千 說了很多年要一起 兄的《 十二道鋒味 》！ 儀式 ，自二人 新劇《 流氓皇帝 》開鏡拜神 相中兩人笑 」 。 了 現 實 於 終 次 去 旅 遊 ，這 次合 作，不 傳出 緋聞 後，今次 是他 們首 型到爆的謝賢 到見牙唔見眼 ，又影到 仲話 唔會 因 過千 雪直 言不 會感 到尷 尬， 心！ 真開 ，認 在後方 因為我喺劇中 為拍劇而撻着 ，千雪謂：「 明。」 對住嘅係 7、80歲嘅老年馬 典角 色 至於 馬明 則重 演鄭 少秋 的經 好多 「 較： ，馬 明話 唔怕 有比 「 朱錦 春 」 演出 ，所 以 年輕 人都 未睇 過秋 官以 前嘅 笑料 ，會 有 唔使 擔心 ，而 且劇 中會 加啲 唔同嘅感覺。」
馬國明 被嫌老餅
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着玩自拍 何超蓮瞓唔
都一 樣有 七情 六慾 ， 無論 一個 藝人 有幾 紅都 好， 於唔少傳媒都有狗仔隊， 我場務輝係男人，當然明白，由 。就好似「 膠人 」雖 」 ，希望偷食都可以「 食得安心 所以藝人偷食都要扭盡六壬 話晒人氣小生 ，當然有唔 偏身邊就冇個固定女友 ，但 但偏 仔， 又靚 有錢 人氣 然有 所有名車都曝過光 ，基 膠人 」自己知自己事 ，佢幾乎 少「 免費餐 」送上門，但「 偷龍轉鳳。話說「 膠 於是佢就諗到條絕世好橋，就係 本上一出街就會畀狗仔隊認到， 屋企，之後隔半個鐘左右， 會坐自己架保母車去佢助手 ， 人 」每次有約嘅時候，佢就 架私家車去「 開餐 」 自己就再隔15分鐘先至揸助手 正 佢就會叫司機揸走架保母車，佢 一次「 膠人 」約會完， 好嘅橋都有失效嘅時候 ，有 呢條橋一直萬試萬靈。但最 「 膠人 」換車偷食先 現， 啱畀一部巡邏緊嘅狗仔車發 當佢返助手屋企換車時 ，咁 勁投訴， 成為狗仔隊目標，搞到助手 至曝光。由於助手架車隨即 手換車先解決到，自此之後 最後「 膠人 」要畀 10萬蚊助 ，就算炒佢 」 助手堅決唔再借車畀「 膠人 魷魚就都係咁話。
彭于晏近期為新 戲 苦 練 單 車 ， 昨 日 於 微 博 表 示 日的訓練終於完結 ，而 他 早 前 訂 下 的 公 里 100 目 標 最 後 都 未 能 完 成 ，不 過 在 照 片 中 看 到 他 無 論 在 手 肘 、膊 頭 等 多 處 受 傷 ，掌 心 的 水 泡 亦 都 穿了 ，粉絲都紛紛留言表示心痛 。
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彭于晏周身傷
」 「膠人 車偷食
頻頻到港出 情後 ，男方 戀 開 兩 公 自 超蓮 工作 ，所以 吳克羣與何 卻身在北京 時 ， 現 着 唔 蓮 瞓 超 過 晨三四點 席活動 ，不 見 昨日超蓮凌 羣 。 克 面 吳 碰 知 港 香港 ，唔 人都未有在 住 掛 好 乎 呢 痛 ？ 照 ，似 會唔會好心 素顏自拍牀 女友失眠 ，
陳茵媺復出叫停 陳茵媺昨日 出席時裝活 動，被記者 以 「 陳太 」來稱呼她，她笑言：「 大家叫 我Aimee會 親切啲。」早前Aimee 表示 將於5月復出拍劇，不過她表示計劃有 變：「 現在囝囝仍要餵人奶，所以拍劇 就要等囝囝 1歲先再考慮 。」