20140903_cn_hong kong by hannes Pintaritsch

台灣大淫魔

判囚七十九年 2014年9月3日•星期三 www.metrohk.com.hk

轟動一時的台灣濶少李宗瑞迷姦性侵案，當地高院二審宣判罪行加重，判囚79年7個月，由於台灣有期徒刑最高只能關30年，合議庭宣布李宗瑞應合併執行30年，還得賠償新台幣2,700多萬元(折合港幣700萬元)，律師稱李宗瑞瘦了10公斤。 { 相關新聞見 p15}

天氣

大致天晴，天氣酷熱

33℃

27℃ p09

六合彩第102期開獎號碼 26 28 37 43 45 47

頭獎：無注中

車廂內閱報請顧及旁人

▲《

1974 八》( 廣島廿

年)

▲《飛女

正傳》 (1969

年)

近十年間，不少香港電影工作者北上，以中港合拍片模式賺「人仔」；只有少數電影工作者能堅持留守香港，繼續拍攝出充滿本土味的電影。可惜昨天早上，本土派導演先驅龍剛因病逝世，終年 80 歲。八十、九十後可能未必認識他，但《英雄本色》、《飛女正傳》等原著電影的導演正是他；不少著名監製、導演如徐克、吳宇森等，都是受龍剛的前衛思想啟蒙，後來更翻拍其作品。龍剛打破了粵語片傳統，大膽使用社會現實作題材，開創港產電影先河。 { 相關新聞見 p02}

▲年輕時的龍剛 (網上圖片)

戴耀廷認「佔中」失敗 p09

▲《英雄

本色》 (1967

(1973 年女郎》

年)

)

召 ▲《應

本土派導演先驅

▲《昨

天今

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龍剛病逝 1934-2014

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News

www.metrohk.com.hk 2014年9月3日星期三

要聞

許冠文表示，自己是看他 ▲ 的電影長大。資( 料圖片 )

香港著名本土電影導演先驅龍剛昨晨於紐約 Staten Island 家中病逝，享年80歲。長居美國的龍剛，對上一次露面為上月15日出席香港駐紐約經濟貿易辦事處於紐約舉辦的「龍剛電影回顧展」。龍剛在香港出生，原名龍乾耀。父親是粵劇男旦，師承名伶薛覺先。日軍侵華期間，全家投靠薛覺先劇團，龍剛十歲便開始做跑龍套的角色。

▲

港產片近年雖然不時有驚喜之作，但始終未能回復全 1934-2014 盛時期。特別自以中港合拍片模式，拍攝電影的風氣盛行後，為了迎合內地觀眾口味，香港本土味電影更買少見少。昨日逝世的龍剛導演，雖然生於以民間傳說和基層生活為主的粵語片年代，但他卻早跳出界限，拍攝出不少觸及敏感題材的電影。

徐克︵右︶視龍剛︵左︶為偶像，他早前更專程飛到紐約，頒獎給龍剛。網( 上圖片 )

病逝龍剛

開創寫實風挽救港產片 ▲由左至右為伊雷、林建明、龍剛、陳鴻烈、劉志榮。(網上圖片)

龍剛在57年於教堂認識了女演員馬笑英，獲推薦跟邵氏簽約。跟隨導演周詩祿後，正式改名龍剛。他第一部演出電影為《酒店情殺案》，飾演大反派。

作品觸碰敏感題材粵語片於六十年代中開始式微，龍剛則在66年正式開始導演生涯，首部作品《播音王子》已一鳴驚人，展示現代電影的節奏情緒。龍剛其後多部作品都引起爭議，如他第2部作品《英雄本色》由謝賢演的釋囚不為社會接受，被視為破格之作；《飛女正傳》大膽觸碰敏感題材，龍剛被人譽為粵語片的救亡者。龍剛曾在一次訪問中，提到粵語片開始由盛轉衰，「當時畀人叫『殘片』已經好唔順，點解粵語片至係殘。我同自己講假如有朝一日做導演，一定要你哋班人唔可以再睇小粵語電影。」

我同自己講假如有朝一日做導演，一定要你哋班人唔可以再睇小粵語電影。 (龍剛)

▲龍剛年輕時思想已十分前衛。(網上圖片)

▲圖中右一為龍剛，左一為麥基。(網上圖片)

著名導演徐克視龍剛為偶像，徐克前妻施南生說：「其實大家都知佢有病，幾年前見過佢，佢係一個好熱愛電影嘅人。」

徐克視龍為偶像曾在電視節目《雙星報喜》找龍剛來客串的許冠文感慨說：「我哋睇佢電影長大，佢嘅電影好寫實，佢嘅離開係香港電影圈嘅好大損失。」與龍剛一直有聯絡的藝人馮寶寶惋惜說：「原本我上月要去紐約出席他領終身成就獎，因簽證問題而未能出席。」

龍剛執導破格電影電影

特色

《英雄本色》謝賢演不為社會接受的釋囚，為救弟弟而頂罪。當時民政 (1967年) 司獲邀出席首映，龍剛被指為「港英特務」。《飛女正傳》蕭芳芳、薛家燕等飾演反叛飛女，劇情涉及離經叛道行為， (1969年) 如未婚生子、犯法入感化院等，為當時影圈不敢觸碰的題材。《昨天今電影描寫港人團結抗瘟疫的歷程，被抨擊醜化左派人士，天明天》 120分鐘電影最後被刪剪至72分鐘，原本戲名《瘟疫》亦 (1970年) 不可使用。《應召女郎》電影描寫5個女子淪為應召女郎出賣肉體，涉及惹起爭議 (1973年) 性的娼妓問題。龍剛憑這電影獲第19屆亞洲影展最佳導演。《廣島廿八》以原爆28周年紀念為引子，探討核武對人類的影響，但龍 (1974年) 剛被指美化日本。

龍剛上月榮獲終身成就獎美國紐約移動影像博物館上月舉辦龍剛個人影展「龍剛電影作品回顧展：過去、現在、將來」，著名香港導演徐克更專程飛到當地，代表紐約亞洲電影節，向龍剛頒發終身成就獎，並稱讚他為「粵語片崛起的標誌」。大導吳宇森亦指龍剛成就電影新熱潮，認為龍是他的老師。

▲龍剛（圖中）獲頒紐約亞洲電影節「亞洲之星終身成就獎」，還在電影放映活動與觀眾見面。

獎後，讚揚龍剛在粵語片「面臨深刻危機」之際，影展由香港駐紐約經打開了一片新天地。濟貿易辦事處贊助，紐約移動影像博物館和紐約亞扭轉港產片頹廢局面洲電影節聯合舉辦。回顧他指龍剛勇於革新，展放映了龍剛的９部經典真實反映了香港社會問題，作品，部分影片更是紐約不但在內容上打開了一條首映，包括《英雄本色》、新路，還扭轉了港片當時《飛女正傳》等作品。頹廢的局面。徐克更指自曾於1989年翻拍《英己深受龍剛的作品影響，雄本色》的徐克向龍剛頒認為自己是他的學生。

龍剛在影展上說，60 年代的粵語片幾近沒落，主要原因是視野狹窄、內容單一，後來他一連拍攝 14部不同題材的影片，反映香港社會的真實情況。吳宇森亦曾於1986年翻拍《英雄本色》，雖然他沒有出席當時的影展，但亦拍下短片支持，指龍剛是自己的偶像，會與徐克繼承他的風格。

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新聞

News

民航處放寬搭機用手提民航處宣布放寬在本港註冊飛機上使用手提電子器材的政策，允許乘客在機艙內，全程使用處於「飛行模式」的手提電子器材，包括智能電話、平板電腦及電子書閱讀器。國泰及港龍歡迎有關政策，並預計在本月可正式實施。

飛行模式

相關運作程序，香港註冊飛機的營運者可在安全的情況下，允許乘客在航機上全程使用，處於「非傳送模式」及「飛行模式」的手提電子器材，如智能電話、電子書閱讀器及平板電腦等。不過，手提電腦在航機起飛及降落時段保持關閉。

航機上落手提電腦要關一向於飛機升降期間，手提電話、平板電腦等器材必須關上電源，航行期間才可以開機，並轉做「飛行模式」。民航處表示，考慮到最新的科技發展，若核實飛機的設計容許使用手提電子器材，並已制定

▲乘客慣常在航機上使用平板電腦。

鑑於有研究指出，無線電訊 ▲民航處已批准國泰和港龍航空對機上乘客實施放寬措施。（資料圖片）流、航機通訊受不明干擾或受其空對機上乘客實施放寬措施。至號可能影響航機系統，因此語音他地方法規所限，機長仍有權禁於非香港註冊飛機的營運者要遵通訊、短訊及數據漫遊等傳訊仍止乘客使用任何電子器材。守其註冊地的相關規定。禁止使用。新指引繼續禁止在航港龍及國泰昨發表聲機上使用對話機、收音機、藍芽新措施月中實施明，歡迎民航處修訂有關等無線電通訊設備。在特殊情況下，包括遇上氣民航處已批准國泰和港龍航航機使用手提電子器材的

（網上圖片）

條例，亦深信乘客會樂見有關安排，而有關措施，將於本月15日約早上8時正式實施。

梁百豪攝

88%年輕創業家自資創業樂觀 Google與香港中文大學創業研究中心（圖），訪問了612位本地創業家，88% 受訪年輕創業家表示他們都是自資去創業。另外，調查亦訪問了12位本地專家，他們認同籌集資金是香港創業家面對的最大挑戰，但指出近年愈來愈多機構推動創業生態系統發展，故對創業前景感到樂觀。

嘗禁果女補習老師保釋候查 21歲兼職女補習老師，與15歲男學生發展師生戀，兩人上周初嘗禁果後，同感不適，三日前到一間診所求醫，診所職員其後報警。警員以「向年齡在16歲以下兒童作出猥褻行為」罪名把補習老師拘捕。被捕女子昨獲准保釋候查，須於9月下旬向警方報到。

高級公僕薪酬低市場7% 調查政府早前委託顧問公司，進行每六年一次的薪酬水平調查，結果顯示五個公務員職級中，非首長級高級公務員的薪酬水平低過市場水平7%至8%，其餘職級與市場水平相差少於5%。按照機制，若與市場相差逾5%，薪級表需作調整。公務員工會聯合會主席曾森建議另設一個更好的薪酬調查機制。

逾半香港人不知伴侶債務一項調查發現，大多數香港人在結婚時對另一半的債務狀況都不甚了解。在受訪者中，58%對伴侶的財政狀況所知不多，甚至一無所知，而且不放心向伴侶透露自己的財政狀況。香港信貸資料機構環聯對500 名成年人進行網上調查，結果發現僅32%的香港市民表示對伴侶有足夠的信任，可以放心討論自己的信貸狀況。73%的受訪者有跟伴侶一起制定財務計劃。19%認為婚後才會跟伴侶討論個人財政狀況。然而， 22%受訪者表示即使已經結婚，他們仍然希望維持財政獨立。

▲工會昨與康文署官員會面。（黃建通攝）

拯溺員工會擬渡海泳罷工

▲一項調查發現，58%香港人對伴侶的債務一無所知。(資料圖片)

香港環聯總裁蔡炳中表示，調查顯示，香港市民對於與伴侶分享財政，特別是債務狀況，存在不安全感。他建議，情侶間應該坦誠討論彼此的財政及債務狀況，以減低婚後出現財政問題的風險。

港九拯溺員工會擬在下周二中秋節翌日假期，以渡海泳形式罷工，估計當日有逾700名救生員參與，料當天有十多個泳池及泳灘的救生服務受影響，工會今將召開記者會交代。工會代表昨早向海事處人員申請在維港渡海泳，但工會副主席郭紹傑會後說，海事處以維港水質及海上交通問題，不贊成他們原擬在灣仔游往尖沙咀的路線，

反建議他們由尖東游到文化中心，工會本周內開會，決定是否接納反建議。工會昨午與康文署官員會面，爭取增加人手及脫離技工職系；但郭稱，在許多原則性問題仍未解決，如工會冀泳灘救生員數目與泳池看齊。他又表示隨着社會進步，救生員資歷要求增加，但待遇沒提升，未能吸引年輕人入行，估計全港欠1,300名救生員，但署方認為沒招聘困難。

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新聞

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死 ▲者居於采頤花園，昨從大廈天台一躍而下，撞毀樓下涼亭簷篷。

翁志偉攝

學生開學墮樓身亡一名剛升中一的12歲男生，於昨日新學年翌日，身穿校服在新蒲崗寓所天台跳樓自殺，送院搶救惜返魂乏術。有消息稱，死者因開學前遭家人禁止打機，顯得鬱鬱不歡。

危機處理

翁(志偉攝 )

我哋有聯絡過佢認識嘅同學，見唔到佢有任何情緒不安，所有表現正常。 (梁錦波校長)

輕生的中一男生王凱銘，生前與父母及外公外婆同住在采頤花園第8座一個高層單位，上學年在彩虹

邨一間小學畢業，新學年剛升讀區內的香港神託會培敦中學一年級，前日亦有出席開學禮，其間沒有異樣。

撞毀涼亭木簷篷昨晨7時許，王穿上校服及揹着書包離家，到寓所大廈的頂層後樓梯呆坐近兩小時，至早上9時許，他在梯間放下書包，推開天台門進入天台，天台警鐘響起，保安員在閉路電視發現後趕去現場察看時，王已從天

台一躍而下，並撞毀樓下公園涼亭的木簷篷，倒臥地上重傷昏迷，最終不治。其父母趕到醫院驚聞噩耗，情緒激動痛哭。死者就讀的中學校長及訓導主任亦到現場及醫院了解情況。王並無留下遺書，警員循多方面了解事主自殺原因。有消息透露，王在暑假過度沉迷打機，家人在開學前禁止他再打機，王曾與家人為此衝突，並顯得不快。香港神託會培敦中學校

翁志偉攝

▲死者剛升讀培敦中學一年級。

長梁錦波對事件感傷心，指死者小學校長描述王性格文靜，「我哋有聯絡過佢認識嘅同學，見唔到佢有任何情緒不安，所有表現正常。」 17名一同升讀培敦的死者小學同學情緒波動，校方已成立危機處理小組。

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News

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李飛指昨日行程只是探望老朋友。

全國人大常委會副秘書長李飛昨離港前，繼續約見各界人士，包括兩個律師團體。大律師公會質疑「過半數」的概念或是不合理的限制。另特首梁振英說，中央已打開天窗說亮話，呼籲激情過後，泛民議員要考慮現實，否則2017年港人只能繼續透過電視看選委投票。

激情過後

委會與提委會的提名門檻不適合。建制派繼續「力撐」人大決定，港區人大代表譚惠珠形容決定是「開閘放普選」，讓社會分歧不再拖拉，「過半數」是兼顧各階層利益，並非對任何人士「落閘」。

有普選總比沒普選好經民聯議員梁美芬說，決定較她想像中「緊」，相信是反映中央對有人提倡「佔中」、衝擊立法會等事件後形勢的判斷，冀泛民勿以非法抗爭再觸動中央神經。另梁振英說，知道有人對人大決定感不滿及激情，再次呼籲泛

石永泰指即使司法覆核 ▲ 都不能挑戰人大的決定。

最後一日訪港的李飛昨沒安排公開活動，指昨日行程只是探望老朋友。他早上先在入住的酒店與基本法委員會成員會面，中午到中聯辦，下午則分別與大律師公會及律師會代表會面。律師會會長熊運信稱，李飛在會上主要重複人大常委會的決定。大律師公會主席石永泰則說，已向李飛表達憂慮，包括「過半數」提名門檻，是否不合理地限制市民的被選權。但石承認，香港無法透過司法覆核挑戰人大的決定。律政司司長袁國強說，大律師公會對普選框架未有定論，比較選

激情過後要點樣呢？ 2017 年後各屆行政長官選舉，我哋要唔要普選呢？ (特首梁振英)

民回心轉意，並強調有普選總比沒有普選好，「我哋都要反問一下，激情過後要點樣呢？ 2017年後各屆行政長官選舉，我哋要唔要普選呢？」對於公民黨梁家傑促有良心的官員辭職，以示對政改不滿，梁振英僅說，港府支持人大決定並即將啟動第二輪諮詢。

仁大會保釋因﹁佔中﹂ ▲ 被捕的學生。

梁叫泛民回心轉意

資料圖片

仁大學生罷課先向校方請假人大常委會就政改「三設限」， 11間大專院校表明參與罷課，其中多間公立大學校長稱，對罷課持開放態度。但私立的樹仁大學助理行政副校長張國平稱，若學生缺席課堂，需解釋原因，並要獲老師接納，否則視作曠課；但會設法保釋因「佔中」被捕的學生。樹仁大學昨舉行開學禮，張國平說，暫時未了解校內是否有學生籌備罷課，但參與罷課的學生，應先向老師申請事假，事假

的審批權則在老師身上。根據校規，曠課6節將不能參與期末考試。張又說，不論教職員因何缺席，都要申明原因，亦需通知學生安排補課。他稱學校不支持學生「佔中」，但這是學生個人決定。樹仁新聞與傳播學系系主任梁天偉說，學生可透過今次機會，以中立角度出發參與採訪活動。另有中學生網上發起「不要假普選－中學學界黑絲帶運動」(右圖)，呼籲支持真普選的學生自發繫上黑絲帶，並將相片上載。

馬英九撐港人爭普選台灣總統馬英九昨主持國民黨會議時，談及香港的政改。他說，民主與法治是港人的核心價值，台灣各界高度關心及支持港人持續爭取民主普選。他又呼籲港府及中國包容異見，透過理性對話及和平方式尋求共識，落實北京對港人的承諾。在北京，國務院台辦發言人馬曉光則反駁，台灣少數人借題發揮，試圖抹黑「一國兩制」方針，損害香港繁榮穩定及阻礙兩岸關係發展，不得人心。

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新聞

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戴耀廷認「佔中」失敗 ▲黃洋達 (梁百豪攝)

李飛下榻酒店示威

拘19「熱血公民」抗議一批「熱血公民」成員，前晚在全國人大常委會副秘書長李飛下榻的灣仔君悅酒店外示威時，其中19名成員涉嫌非法集會及妨礙警察執行職務被捕。他們質疑警方是政治打壓。

指警方政治打壓被捕人士昨凌晨陸續獲准保釋。被警方以涉嫌阻差辦公，以及破壞社會安寧拘捕的黃洋達聲稱，當時是接獲有示威者被警方包圍的消息，才趕到現場，強調自己完全沒有衝擊行為。另警方昨晚再拘捕多1名21 歲男子，指他涉嫌前日於亞洲國際博覽館衝擊警方防線。當時李飛正出席政制簡布會。

全國人大常委會公布政改框架後，泛民議員承諾會否決政改方案，「佔中」亦即啟動，但發起人戴耀廷昨承認，透過「佔中」，令中央容許一個符合「國際標準」的普選的策略，目前已經失敗。他又透露，會選擇一個「對香港經濟衝擊最小」的日子發動「佔中」；並擬於中秋迎月日剃頭抗爭。

剃頭抗爭

上月31日晚，戴耀廷揚言，香港正式踏入公民抗命的時代，「佔中」必然發生。但他接受美國《彭博通訊社》專訪時，指「佔中」未能令中央容許香港得到一個符合「國際標準」的普選。他坦言：「到目前這一刻，我們失敗了！」但戴強調，即使「佔中」未能令香港改變政治現實，但可向外界展示爭取民主的決心。但他看淡參與「佔中」的人數，「香港人非常務實，所以參與人數或冇預期咁多。」他估計仍有1萬人參加。對於「佔中」日，戴耀廷首透

▲中國外交部發言人秦剛 (資料圖片)

外交部斥英干內政

到目前這一刻，我們失敗了！ (「佔中」發起人戴耀廷) ▲戴耀廷首透露，會選擇「對香港經濟衝擊最小」的日子發動「佔中」。(資料圖片)

露，會選擇「對香港經濟衝擊最小」的日子，「發動確實『佔中』的日子不會太遠，看看日曆就可知。」

「佔中」日看日曆可知「佔中」秘書處則澄清，「佔中」支持度並沒在「落閘」後減弱，雖有些人只看眼前實效，但一些新支持者正加入，因他們都非常憤怒。另經民聯梁美芬批評，反對派只在自己世界中思考；公民黨梁家傑反駁，泛民與中央對話之路走盡，才走抗爭之路，相信大部分港人不同意「袋住先」。外交部駐港特派員宋哲昨為

湯家驊稱否決政改早前未有聯署否決政改方案的公民黨議員湯家驊(圖)發聲資料圖片明，指必會否決政府提交的方案；又說，人大決定令他一時萬念俱灰，但明白留在議會的意義，故會繼續留下，關注民生議題。外國駐港領團舉辦中秋午餐會，近70個國家代表出席，包括美國駐港總領事夏千福。宋冀各國代表充分認識「佔中」危害性。

不滿全國人大外事委員會致函英國國會下議院外交委員會，抗議英方計劃研究《中英聯合聲明》簽署30年的實施狀況，認為是不恰當及干涉中國內政。外交部發言人秦剛稱，中方向英國議會發信，是完全正當及合情合理。但英國國會外交事務委員會主席表明，不會停止調查。

今日天氣報告（香港）天氣資料由香港天文台提供天氣查詢：187 8200 天文台網址：http://www.hko.gov.hk

9月3日星期三大致天晴，天氣酷熱最高33℃ 最低27℃ 濕度60~85％

9月4日星期四

9月5日星期五

大致天晴，天氣酷熱最高33℃ 最低28℃ 濕度60~85％

大致多雲最高31℃ 最低27℃ 濕度70~95％

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新聞

伊波拉病毒在西非肆虐，本港採取多項防預措施，防止病毒傳入香港。措施防病毒醫管局昨午聯同消防處進行跨部門演習，模擬運送及處理懷疑感染伊波拉病人，經由救護車送往北區醫院，再轉送到瑪嘉烈醫院傳染病中心。食物及衞生局局長高永文說，進行演習是希望對運送病人過程更純熟。

醫管局與消防處進行演習，模擬處理懷疑感染伊波拉的病人。黃( 建通攝

演習送伊波拉 ▲

轉運病人

港台圖片

)

希望唔同嘅政府部門同機構間，喺運送病人過程中，能再操練得更純熟。(高永文局長)

演習模擬北區醫院接獲有人懷疑感染伊波拉病毒，兩周內會開會進行檢討。醫管局總行政經理劉少戴上面罩及保護衣的急症室醫生登上救護車，為病人懷說，醫院的保護衣物有3 進行檢查，完成後到防護個月貯備，當局亦為應付伊衣物卸除區除下裝備。病人波拉疫情，添置防禦裝備，其後再由救護車，轉送到瑪相信數量足夠，保護衣物使嘉烈醫院傳染病中心隔離。用後會當作醫療廢物處理。醫護人員演習為病人插喉、抽血及處理嘔吐物等，保護衣3個月貯備病人模擬最終感染伊波拉死高永文表示，演習主亡，醫護人員為死者更換衣要針對疑似病例送院安排，物，並用兩層膠袋包好遺「希望唔同嘅政府部門同機體，運送到殮房。演習共構間，喺運送病人過程中，有70多名醫護及救護人員能再操練得更純熟，確保參與。醫管局指演習整體喺運送過程中，能提供足過程順利，但有改善空間，夠嘅保護。」

政府新聞處

▲醫護人員模擬為病人插喉。

另外，衞生署宣布，因應尼日利亞最新伊波拉病毒發展，更新受影響地區，由拉各斯擴展至全國，其餘受影響地區包括畿內亞、利比里亞、塞拉利昂及剛果赤道省，呼籲市民盡量避免到訪受影響地區。

焚化爐覆核居民敗訴長洲居民梁翰偉(圖)不若政府一意孤行，他希望滿政府興建石鼓洲焚化爐，特首梁振英搬到長洲居住，提出司法覆核，高等法院感受該處的空氣狀況。環保署指會繼續按照昨駁回上訴，政府獲判勝訴。梁翰偉指判決是意料《環評條例》行事，有關焚之內，會上訴至終審法院。化爐撥款會再申請。

港台圖片

(逢周三及周五見報)

小念頭人大常委「一錘定音」，把泛民真普選希望摧毀。大眾討論焦點已非如何選特首，而是如何抗爭。佔中、罷課，如箭在弦，未來一個月，香港將會更亂；未來一年，政局更走極端。建制派及特區政府，看清阿爺心意，知道阿爺對政改態度強硬，無須再假人假義，話尊重市民意見，提出任何「共識」。未來，只會向公眾展示支持人大常委決定，按阿爺心意「循序漸退」，獲取政治本錢。

各走極端那邊廂的泛民，跟阿爺正式割蓆，雙方以後絕無對話空間，街頭運動，議會的不合作，將會陸續擴大，想到這裏，不禁為香港前途寫下一個「哀」字。雖然，建制派似是既得利益者，但對阿爺此番決定，也心裏有數。營商最需要是一個政治穩定，法制健全及透明的社會。人大這一錘，把三者都破壞，商界縱使口裏支持阿爺，也難免心裏盤算。

活雞或中秋輸港等候食物及衞生局局長高永文昨表示，至今仍未收到內地質檢總局正式通知，何時恢復活雞供港，正與內地緊密聯繫。高永文又說，香港已做好準備恢復輸入活雞，主要等候內地的正式通知。他認為，有機會在中秋節恢復活雞供港。

失業男墮樓亡認屍一名失業半年的27歲男子郭 X平，昨日凌晨從黃大仙天馬苑大廈高處飛墮而下，重傷昏迷。救護員到場證實死亡。其50多歲母親含淚認屍，低聲說「阿平，見到，好走呀！」據悉，死者生前受失業困擾，以致情緒出現問題，需要定期接受治理，懷疑因此走上絕路。

警員左( 拔) 出警棍，與手抱 ▲ 嬰兒的司機右( 對) 罵。

抱嬰男警互罵 ▲高永文認為，有機會在中秋節恢復內地活雞供港。（資料圖片）

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新聞

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Facebook

近日有 Facebook 專頁上傳了一條片段，顯示一名手持警棍的警察與一名手抱嬰兒的男司機對罵，該警察更多次主動靠近男子，並高叫「打我啦！」而男司機則用粗口還擊，影片引起網民熱議。

拔出警棍

警方發言人稱，上周五傍晚警員到元朗豐樂里對開執行交通管制，要求34歲姓黃男司機把私家車駛走，但黃情緒激動及拒絕合作，警員遂拔出警棍戒備，其後以「涉嫌在公眾地方行為不檢」將黃拘捕，之後黃獲准保釋，本月下旬向警方報到。警方強調，警隊非常重視人員的操守，如證實有人員的行為不當，

▲持警棍的警員（右二）被多人拉到另一旁，被勸要「冷靜啲」。（ Facebook ）

定必嚴正處理。影片由 Facebook 專頁「香港公路奇觀」上載，短片長度為1分19秒。短片開始便顯示有一名手持伸縮警棍的警員與手抱嬰兒的男司機對罵，另一名警員則在中間勸阻。

工會嘆辱警嚴重涉事警員並沒有冷靜下來，一直將警棍放在肩膀上，多次衝向男司機，並高叫 :「打我吖！打啦！」而男司機則不斷以粗口還擊，又挑釁該名警員「隻揪」。警察員佐級協會發言人董耀明說：「司機聲稱要落車打佢，警員攞出警棍防衛係無可厚非，到威脅解除始收番(警棍)。」他直言警員近年遭市民辱罵的情況愈趨嚴重。

導航Z世代

我哭狼英笑

8月31日星期日是個值得好好記住的日子。記住這一天，是因為在831我們看清楚了北京的真面目，看清了「阿爺」的真本性，那就是控制一切，權力凌駕一切，道理在「阿爺」權力面前完全沒有立足之地。經過30年的呃呃，大家曾經有過幻想可以動之以情，說之以理的話，從星期天開始這個幻想大可丟掉，重新起步，不用再對「阿爺」抱有任何幻想。記住這一天，是因為一眾有心人在添馬政府總部一起聽 Beyond的《海闊天空》，一起高舉手上發光的手機，展示不退縮的決心與勇氣，表明不怕民主前路艱難。集會場內有人邊聽邊下淚，可他們的哭不是灰心喪志的哭，而是為我們這個被委屈了的城市憤憤不平，而是為了有人想蹧蹋我們的家園而痛心。但是，這點點光，這點點淚將匯聚成強大的力量，頂住北邊來的冰冷寒風。同一天幾小時前，同樣是在添馬總部這個地方，禁不住笑意盈盈的狼英在一眾官員、行會成員陪伴下站出來見記者，全力支持北京的落閘政改建議。大概想到這樣的方案難以過關，變相進一步撕裂社會，加強對抗，為他連任5年增添勝算。此所以這位向來愛擺着一副嚴肅嘴臉以增加自己權威的人，邊說邊喜形於色，最後乾脆露出得戚的笑容，彷彿中了甚麼頭獎那樣。是的，狼英是在鬥爭中上位的，看到北京跟泛民、市民反臉互鬥，自然喜上眉梢，覺得自己的位子穩了！看到這張臉，心中浮起兩句天安門詩抄：「欲悲聞鬼叫，我哭豺狼盧峯 (逢周一至周四見報) 任蘋果日報主筆十多年，寫下幾百萬字評論，跑過十次笑！」馬拉松，最愛Bowmore18年威士忌，愛聽「任我行」。 lofung63@gmail.com

新聞

News

www.metrohk.com.hk 2014年9月3日星期三

抗日勝利日等睇拍「馬票」 CY 政府定咗今日係「中國人民抗日戰爭勝利紀念日」，畀人鬧爆係想同內地接軌，仲質疑CY又想搞國民教育。要認識香港抗日嘅歷史，唔一定要紀念日，可以留意吓日軍嗰3年零8個月，喺香港嘅事迹嘅！普藝拍賣會喺星期六，會拍賣106項香港博彩業嘅文物，好似有香港日治時期嘅馬票咁啦！馬票印有「昭和十九年」，即係 1944年；票上仲寫住第幾場馬，同埋馬票 ▲日治時期的馬票，相當珍貴。（梁百豪攝）嘅價值。其他拍賣品有銀製馬牌，馬牌背代表競馬會會員身份面仲印住係由「深水埗鄧芬記」製造！原的馬牌。來當時香港競馬會，淨係畀日本人同西方人做會員落注，馬牌係會員身份嘅象徵嚟㗎！普藝錢幣郵票部主管梁達榮話，日軍當時嚟到香港，除咗換軍票，仲接手咗當時嘅競馬會，嗰時香港物資好短缺，香港 ▲拍賣品亦有英治時期人冇啖好食，但日軍都堅持要搞賽馬。的馬票。（梁百豪攝） ▲

隨「几」應變

畀錢定「儲」相? 金融市場過去兩天焦點，當然離不開蘋果公司 ( 股份代號：AAPL)，筆者 Facebook(股份代號：FB)亦被大舉洗版，據悉部分是合成照，但亦有部分是「真身」。全球頭號大新聞，當然是令到全球網民驚訝萬分，或許令部分人趨之若鶩。大量荷李活著名女星裸照被流出，矛頭更直指蘋果旗下雲端儲存服務iCloud，因為出現保安漏洞，網上駭客只要重複登入，便可成功截取用戶私隱。有用戶指出，蘋果「尋找我的 iPhone 」服務存在漏洞，駭客可以利用這個漏洞，不斷嘗試輸入密碼，直到成功「撞中」密碼為止。這個功能原本是讓用戶，若果遺失手機，可以遙距把手機鎖死，令盜竊者無法使用。因為手機登入密碼，即使3次錯誤輸入，也要等5分鐘，才能夠再使用。除非把手機，連接上曾使用來連接 iTunes 的個人電腦上。據悉這個漏洞，很快已被修復。當然市場或者用戶最關心的地方，可能是究竟只是個別用戶的iCloud帳戶被駭客成功登入，還是駭客成功襲擊蘋果整個iCloud系統。大家不要誤會，亦不用太「多心」，筆者Facebook並沒有被好友，以荷李活女星艷照洗版，只是一些疑似iPhone 6照片(可能只是合成照片)，以及個別電訊服務供應商，那些暗示可以預訂，仍未作公開發售的iPhone 6廣告。另一大新聞，當然是蘋果有意聯同多家信用卡公司，有消息指蘋果已跟美

國運通(股份代號：AXP)達成協議，開發全新手機支付平台，此功能預期將會和 iPhone6同步推出，手機更有機會配備全新具支付功能的晶片。因為絕大部分人，永遠不會離手的，並不是銀包，而是手機。事實上，筆者每天到星巴克(股份代號：SBUX)購買咖啡，都會使用手機支付系統，只要登入手機App，選取帳戶，把手機移到紅外線閱讀器「嘟一嘟」，整個過程不超過10秒，比使用八達通和信用卡更方便(因為不用從公事包，拿出銀包，打開銀包，再「嘟」八達通或用信用卡付款。) 較早前道指成分股 Visa Inc ( 股份代號：V) 已發行感應式信用卡Visa PayWave，亦只需要在收銀處的感應式讀卡機前揮動一下卡片，毋須刷卡或簽名，即完成付款，但此功能僅能媲美八達通。而 MasterCard Inc ( 股份代號：MA) 的 PayPass則與新手機支付功能較為相近，使用設有PayPass功能的手機，便可以一拍即付，目前本港僅3個發卡銀行提供有關服務，並只限於Android手機。用手機支付系統「畀錢」，好過用來「儲」親密照片。

黃德几

(逢周一至周四見報)

金利豐證劵研究部執行董事、加拿大大學同學會首屆「傑出才俊楓葉獎」得獎者、傲翔獎勵計劃理事、高智商人士組織Mensa會員、中華廠商聯合會專業諮詢服務計劃顧問、中華總商會青年委員會委員、香港股票分析師協會理事，定期在電視台、電台及網上電台主持財經節目，並在多份報章及雜誌撰寫專欄，常獲邀接受中外媒體訪問，同時擔任企業培訓及投資課程導師，個人著作包括《投資得機》。 wongdickie@kingston.com.hk https://www.facebook.com/wongdickie1 http://t.sina.com.cn/dickiewong http://t.qq.com/wongdickie/

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新聞

News

FBI查裸照駭客「自首」挑機互聯網

英罕見三代孖女渴望英國一個家庭打破兩萬分一機會，連續三代誕出雙胞胎，每對都是孖女。來自薩福克的 33歲女子斯蒂芬妮，近月榮升母親，本身是雙胞胎的她，母親與姨姨都是孖女，婚後渴望誕下雙生兒，惜早前懷上雙胞胎時流產，幸她再度懷上孖女，孖女6月出生、約重3至4磅，出生時間僅相隔3分鐘。

剛果31人染伊波拉亡蔓延西非伊波拉疫情仍未受控，剛果亦悄悄爆發另一場伊波拉疫情，是1976年以來第6次，世界衞生組織表示，疫情在當地已造成31人死亡。伊波拉疫情在剛果西北部一個偏遠村落爆發，距離剛果首都金夏沙約800 公里。世衞對上一次公布，指疫情造成13人死亡，目前確診或疑似個案達53人，死亡人數增至31人，世衞強調，疫情暫時仍控制在剛果西北部。

美孕婦遭多槍轟斃尋仇美國紐約一名31歲孕婦遭連開多槍擊斃，死者丈夫正在獄中服役，事件可能是遭仇家報復，暫時未有人被捕。腹大便便的死者，周六晚於停泊住所外的私家車中，遭槍手連開多槍施襲，女房東聽到槍聲報警，死者連同肚內6個月大胎兒送院後證實死亡。

美國聯邦調查局(FBI)着手調查荷李活女星裸照外洩事件，一名駭客在網上聲稱事件由他所做，正逃避追捕。英國《鏡報》指，將名人裸照上載網站的人，只是從其他渠道獲得相關照片，再放上網，盜取照片的駭客其實另有其人。

互聯網

百星捲入

倒頭男苦學成會計 ▲珍妮花已報警求助，誓要揪出幕後黑手。

▲iCloud保安問題惹人關注。

iCloud 非常困難，駭客很可能是入侵iPhone的作業系統，取得使用者的 iCloud 帳號和密碼，或趁個人電腦和手機連結時，經電腦盜取資料。專家警告，若用戶想保護私隱，最好關掉手機的雲端自動備份功能。

演講巴西37歲男子奧利華拉（圖）天生身體殘缺，除雙腿、雙手和雙臂嚴重殘障外，頸部亦向後傾，令整個頭部倒轉，但他沒有自暴自棄，靠個人意志克服身體缺憾，成為專業會計師，並到處演講，用自己的經歷啟發世人。奧利華拉出生時，醫生已認定他長不大，並勸其父母停止餵食，料不到他終長大成人。他從小就不願依賴別人，常自行訓練，以求做到一般人視為輕而易舉的動作，如拿起手機、開收音機、電腦等。

照的幕後黑手，亦是駭客組織首腦「 OriginalGuy 」，他周一在論逾百名女藝人，包括珍妮花壇留言，指竊密的不只他一人，「我羅倫絲、巨胸名模Kate Upton及們有好幾個人，這是我們辛苦工一些女運動員的裸照，近日被人作好幾個月後的成果」。由於事件上載至網站「 4chan 」，珍妮花羅備受矚目，他會轉移上網位址。倫絲等3名女星，已證實相中人是此外，美國26歲軟件工程師她們。FBI正着手調查案件，但沒哈馬德在網上以每張約780港元透露詳情。受害人主要是蘋果公賤價，兜售珍妮花羅倫絲的裸照，司雲端服務 iCloud 用戶，蘋果正網友呃女粉絲脫衣調查是否有 iCloud 戶口被入侵，亦有專家相信，真正漏洞在他被網民起底後，為免惹上官非，有電腦保安專家相信，直接攻破於 iPhone 的 Find My iPhone 追蹤拒認是竊相駭客，稱所賣照片都互聯網手機功能，開啟該功能後，要將是改圖假相，真正駭客另有其人。互聯網「 4chan 」亦有用戶趁機混水 iPhone 還原至出廠設定，需先輸入 iCloud 密碼關閉 Find My iP- 摸魚，以「為顯示與偶像團結」 hone，黑客通過「暴力攻擊法」破為由，叫女網友脫衣分享裸照。解密碼。裸照周日流出，事發前有網民隨即發文支持，甚至有用一天，「暴力攻擊法」的程式編碼戶製作假Twitter戶口，上載女子剛巧被上載網站公開，讓駭客可裸照，加上標籤「 #leakforjlaw 」拋磚引玉，欺騙粉絲支持偶像，專攻Find My iPhone的漏洞。 ▲哈馬德PS珍妮花的相片賤賣呃錢。。一名男子自稱是竊取明星裸據稱真的有人因此「中伏」禁吃德國薩克森州政府調查發現，當地近四成野豬身上核輻射含量過高，不適合人類食用，相信是切爾諾貝爾核電廠爆炸事故污染環境的後遺症。獵人捕獲野豬後須檢測輻射量，一旦超標便要銷英國警方密切留意一名到敘利亞加波士頓馬拉松爆炸等案發動襲擊。馬哈毀。過去1年內，752隻野豬中便入伊斯蘭國的20歲少女，她1月嫁給當茂德在英國長大，父親營商，來自巴基有297隻輻射量過高。1986年，地伊斯蘭國武裝分子為妻，自己亦是組斯坦，家境不俗，就讀著名私立學校，烏克蘭切爾諾貝爾核電廠爆炸，織成員，停用電話號碼斷六親，更上網同學指她跟其他人相處融洽。後來她因成績欠佳，未能升讀大學而轉校，此後放射物隨風雨飄到西歐，由於野號召其他人在英國發動聖戰。豬經常挖泥找食物，致體內容易英國少女馬哈茂德(圖)，在Twitter貼對伊斯蘭教着迷，開始穿罩袍、閱讀宗積存輻射。上伊斯蘭國旗幟，呼籲伊斯蘭教徒在英教書籍，又在網上與人討論伊斯蘭教義，互聯網國發動聖戰，仿效英兵里格比被斬頭、去年更停學人間蒸發。

德四成野豬含核輻射

英少女赴敘嫁人促聖戰

News

新聞

www.metrohk.com.hk 2014年9月3日星期三

女問路遭姦殺

鄰近本港的深圳發生駭人姦殺案，一名23 歲少婦，在深圳龍崗區問路歲少婦在圳時，遭人刻意誤導走入偏僻路段，最後遭對方打劫及姦殺埋屍樹林。

深圳出事

事發在今年5月，當天

遇害女子陳弄妹準備由家鄉肇慶返惠州的家，與丈夫為一歲兒子慶祝生日。豈料一直不知所終。二十多日後，透過閉路電視及陳弄妹的銀行卡紀錄等線索疑犯終落網。犯人供稱失業兩個月沒收入，還欠債，因此在事發地點一直尋找目標落手。

▲遇害女子陳弄妹。（互聯網）

浙江收地打傷村民

互聯網

流血前日，浙江省慈溪市掌起鎮巴里村，村民抗議村官私賣土地，遭大批公安、城管、黑社會毆打禁錮，有老人被打至頭破血流。

上海女剝衫擋警車爭執昨晚，上海市寶山區一名女子和公安吵架後，脫光衣服以身體擋住公安車輛，和公安對峙。有網民稱現場更下着雨。

互聯網

賣菜阿伯潮爆湖南夢想在湖南邵陽，一名年逾花甲的菜販阿伯近日穿着自己剪裁的連身裝叫賣。衣服前後開洞，路人看的目瞪口呆。村民稱老伯愛設計，希望能走一次時裝表演。

www.metrohk.com.hk 2014年9月3日星期三

新聞

News

台灣淫魔判囚79年山西異動南南海宗

▲李海偉

▲高玉倫

黑省走犯三人在逃暴力黑龍江3名囚犯王大民、李海偉、高玉倫殺死獄警，穿着警服後逃獄。互聯網

重慶冧山泥32死傷災難重慶暴雨雲陽9個鄉鎮15萬餘民眾受災，山泥傾瀉釀8死24 失蹤。美聯社

菲組織欲炸華使館恐襲前日菲律賓成功在馬尼拉國際機場制止了一宗汽車炸彈案，而中國大使館也是攻擊目標。

轟動一時的台灣濶少李宗瑞迷姦灣性侵案，當地高院二審宣判罪行加重，二判囚79年7個月，由於台灣有期徒刑最高只能關30年，合議庭宣布李宗瑞應合併執行30年，還得賠償新台幣2,700多萬元(折合港幣700萬元)，律師稱李宗瑞瘦了 10公斤。

傳媒狼狽

迷姦拍片

已被收押兩年的李宗瑞，昨天早上到台灣高等法院聽取裁決，控方早前加控他「強制性交罪」，連同「恐嚇」等罪名，二審判處監禁 79 年 7 個月，執行上限 30 年，可繼續上訴。李宗瑞被指迷姦及偷拍多名女子，再散布不雅照片及影片，被通緝23日後，前年 8 月跑入台北地檢署自首，李宗瑞的爸爸李

▲ 李宗瑞前女友 ▲李宗瑞繼母（互聯網）

（互聯網）

▲圖一 ▲李宗瑞昨身穿黑衣上庭。（互聯網）

岳蒼之後辭去台灣最大證券公司元大金控的董事職務。李宗瑞昨天身穿一身黑衣，踏進法院聽宣判，他頭髮整齊，氣色不錯，律師說他瘦了10公斤，涉嫌性侵偷拍，一審李宗瑞被判 22年4個月，昨天高院法官把原審判決全部撤銷還加重刑責，重判79年7個月。

受害人包括其繼母 2011年7月，一對姊妹控告李宗瑞下藥迷姦並拍攝光碟，之後經過警方調查，多位受害人的舉報，最終法院認定李宗瑞偷拍 15人、性侵9人，包括多名模及其繼母梁婖婷。梁婖婷還因姦至孕。

▲李宗瑞自拍淫片。（互聯網）

▲李宗瑞淫片曾轟動一時。（互聯網） ▲

▲王大民

多位模特兒成淫片女主角。（互聯網）

▲圖二

山西省委多人被查，依家連省委書記袁純清都調走埋。蔣紫有位老友喺《山西日報》工作，佢哋本來有份「領導見報名單次序表」，但呢張表格近日變動太多，佢哋改都改唔切，搞到畫花晒變花面貓（圖一）。但《山西日報》並唔係最狼狽，事關大陸《環球人物》周刊捉錯路兼擦錯鞋，喺袁純清被調走之前出咗一篇長文，大讚佢「大力反貪」，「猛藥治吏」（圖二）。殊不知，因為袁純清原來之前想「大事化小」，保過一啲涉貪嘅下屬，所以今次亦要孭鑊，最終要黯然離開山西！（山西大地震之一）

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www.metrohk.com.hk 2014年9月3日星期三

健康

Health

睇打戲或致肥電影海報

網上圖片

▲北歐減肥法是多進食新鮮蔬菜及魚。

▲興亞如意杬 (政府新聞處)

北歐減肥法研究稱有效食療肥胖人士要減肥，甚麼方法有效減重又健康？丹麥一項研究指出，由當地人發明的北歐減肥法有明顯效果，更可降血壓，長遠亦有助預防心血管疾病。北歐減肥法，指多進食地道和當造的食物，如丹麥人在春天會多吃芹菜及烤鱈魚，並進食大量新鮮蔬果和魚，不吃太多肉類。

一預先包裝涼果未標示染色料停售 ▲其中一批測試者觀看《謊島叛變》。

吃得多零食會致肥，是不少人都知道的常識；但有研究發現，原來觀看動作片竟也是肥胖兇手。美國有研究發現，節目的節奏愈快，觀眾愈容易分心，導致無意中吃多了零食，易導致體重增加。

零食增磅

多進食地道及當造食物研究人員將181名超重人士分成兩組，一組實行北歐減肥法，另一組進食傳統食物，如肉丸、薄餅及意粉作正餐。結果發現，奉行北歐減肥法的一組人士，平均可減10磅，瘦身速度較另一組人士快三倍。研究人員又稱，北歐減肥法不只適用於北歐人，全世界人亦適用。

▲研究發現，看動作片等節奏較快的節目，會在無意中多吃零食，令體重增加。

了354卡路里，看訪問節目的學生只吃了215卡路里的零食。

分心致吃更多零食美國康乃爾大學研究人員，邀請了約100名大學生進行測試，讓他們觀看3段20分鐘長的影片，包括2005年科幻動作片《謊島叛變》、《謊島叛變》的無聲版，或一個普通訪問節目。觀看節目期間，學生可邊吃朱古力、曲奇、紅蘿蔔及提子。結果發現，看《謊島叛變》的學生平均吃207克零食，共攝取

兩者比較，看《謊島叛變》的人士，較後者多攝取了140卡路里及進食多一倍零食分量。至於觀看無聲版《謊島叛變》的學生，亦較看訪問節目的人士，多吃100 卡路里的零食。研究人員解釋，觀眾進食零食的分量，與節目節奏有關，節目的節奏愈快，觀眾愈容易分心，無意中食用更多零食，故經常觀

看動作片或較激烈電視節目的人士，會增加肥胖的風險。研究人員建議，若想降低肥胖風險，可考慮改吃較健康的零食，避免進食垃圾食物。

避免食垃圾食物但研究人員亦提醒，動作片絕非唯一引致肥胖的片種，早前已有研究指出，烹飪節目會令觀眾偏愛不健康的飲食習慣；亦有其他研究稱，觀看電視節目經已增加食慾。有關研究已刊登在《美國醫學會雜誌》。

違例食安中心稱，一款預先包裝的橄欖涼果違反食物標籤規例，未在標籤上標明含准許用於食物的染色料酒石黃，呼籲業界立即停售該違例產品。有關產品名稱為「興亞如意杬」，來源地是中國，零售商及分銷商分別是永安百貨公司及興亞涼果有限公司。

適當使用不構成危害食安中心稱，透過恒常食物監察計劃，從涉事零售商抽取一個「興亞如意杬」樣本檢測，發現樣本含有染色料酒石黃，但未有在食物標籤配料表標明，中心已向零售商發警告信，並通知業界停售。中心指出，酒石黃可用於食物，適當使用應不會對健康構成危害，但根據規例，要在食物標籤上詳列食物配料。

拾花時候－偶有一得的偶句

「拾取人生智慧的花朵」

脈脈含情花不語

我寫的這些東西可能不合時宜，但世情如此，我不寫還是一樣存在的。 © 趙素仲作品，讀者如有任何問題及意見，可電郵到zhongcuen@yahoo.com.hk留言。

Health

www.metrohk.com.hk 2014年9月3日星期三

健康

不少人感到疲累時，都會選擇飲用「機能飲料」來提神。但法國一項研究指出，大部分「機能飲料」均含有高濃度咖啡因，一般人若在短時間內大量飲用，嚴重可引致心律不正。

咖啡因濃

法國尼斯大學團隊，早前在「歐洲心臟病學會」年會上發表研究報告，指法國

自09至12年間，用來提神的「機能飲料」總消耗量增加三成，高達5,000萬公升。

8人死於心肌梗塞但該4年內的通報，逾 200宗因飲用「機能飲料」引發不適個案中，近半數是因出現心律不正、心絞痛及高血壓等心血管疾病徵狀求醫，其中8人死於心肌梗塞。尼斯大學臨牀藥理學教授米羅丹尼爾德雷希指出，

飲超濃豆漿台男致痛風台灣一名男子每日自製豆漿飲用，誤以為濃豆漿有益健康，100公克黃豆竟只加入不足1,000毫升的水，分3餐飲用，導致痛風物質「普林」累積，對腎臟造成嚴重負擔，最終引發痛風。營養師提醒，以60公

斤成人來說，每日應攝取 60公克蛋白質，將100公克黃豆打成3杯超濃豆漿，等於吃了35公克蛋白質，若不減少攝取肉類，蛋白質攝取量便很容易超標，建議使用80至100公克黃豆打成豆漿，最少要加入1,500毫升的水，才符合標準。

當地逾96% 的「機能飲料」均含有高濃度咖啡因。他稱，以250毫升的「機能飲料」為例，其咖啡因的含量，相等於兩份意式濃縮咖啡。

外國研究指出，大 ▲ 多數﹁機能飲料﹂均含高濃度咖啡因。

機能飲料易亂心律網上圖片

混酒飲現咖啡因症狀他說，一般人若於短時間內大量飲用「機能飲料」，可促進心臟氧氣的效率，但亦有機會造成心肌細胞過度釋放鈣離子，引發心律不正。德雷希又說，法國一些

健身場所及夜店，常見有人豪飲「機能飲料」，部分人更把它與酒混合一起飲用。但他稱，此舉會使人攝取過量的咖啡因，因而出現如心跳過快、身體顫抖、焦慮及 ▲不少人都會選擇飲用「機能飲料」來提神。(網上圖片) 頭痛等「咖啡因症狀」。

www.metrohk.com.hk 2014年9月3日星期三

財經

Finance

大劉捨身救華置華人置業(127) 大股東劉鑾雄昨天突然「捨身救仔」，以最高163.2億元代價，收購捲入前澳門運輸工務司司長歐文龍貪污案的澳門「御海．南灣」項目、以及本港尖沙咀新港中心商舖和車位，華置則計劃將收益以特別股息形式派發。有分析認為，是次買賣可將「御海 · 南灣」的風險轉嫁至劉鑾雄個人身上，為華置消除不明朗因素。

承擔風險

兩年前，當時的華置主席劉鑾雄捲入澳門運輸工務司司長歐文龍貪污案，而澳門法院較早前判處劉鑾雄向歐文龍行賄，以取得「御海 · 南灣」發展權的罪名成立，劉鑾雄亦被判囚5

年零3個月，而批地則宣布無效。雖然有關官司的上訴仍在處理中，但華置已宣布以最多58 億元，將發展澳門「御海 · 南灣」項目的全資附屬公司 Moon Ocean 售予大股東劉鑾雄；另外，華置亦以最多約105.2億元，向劉鑾雄出售尖沙咀新港中心商舖、車位及貸款融資公司中華財務。

零折讓回購澳門項目華置表示，Moon Ocean 雖已就澳門土地案提出上訴，惟現時難估計結果，是次出售項目，集團收回投資成本，相信除劉鑾雄外，不會有人肯以零折讓購入。另外，一旦交易獲獨立股東通過，華置計劃將向所有股東派發一筆與出售金額相若，但

資料圖片

▲劉鑾雄購入「御海 · 南灣」權益，將項目的風險轉嫁到個人身上。

不高於相關金額的特別股息。以劉鑾雄持有華置74.99%股權，約14.3 億股計，假設華置以上限價163. 2億元出售項目，並全數派發，劉鑾雄可收回122億元，變相動用約41億元便將上述資產收歸名下。中國銀盛財富管理

首席策略師郭家耀認為，華置此舉可將最大風險轉至劉鑾雄身上，未來可以更容易安排資金運用，而在消除不明朗因素後，投資者焦點將轉移至華置本身的業務上，有利其股價走勢。華置股價昨率先大升8.9%，收報21.95元。

魔鬼教室

DSE經濟學 1 仲記得有朋友同Prof J提起 DSE時，Prof J一下子就真係以為 DSE 係一個經濟專科考試。因為嗰一刻Prof J個腦度，DSE 三個英文字母就即刻聯想到 D = Demand、S = Supply、E = Market Efficiency。在 Demand and Supply 供求關係之中尋找市場效率 (Market Efficiency)，正正就係經濟學的要旨。 DSE其實係代表Diploma of Secondary Education(中學教育文憑)，係同學仔入大學前的生死一戰。Prof J都做過學生，好明白考試成績公布前忐忑不安

的心情，互相鼓勵一吓，心情會即刻紓緩好多。所以今日Prof J就為DSE同學仔準備DSE經濟學，從經濟角度講DSE。諾貝爾經濟學得主布坎南講過：「經濟學研究人類行為，發現人類千百萬年來，不斷用經濟概念改善自己。」其實讀書考試都講成本效益，無論讀書求知識還是求分數，都涉及三個基本元素，學費、時間、學習目標。學費同時間係成本，是否達到學術目標就係回報。

徐燦傑 (Prof. J)

(逢周一至五見報)

齊魯國際控股首席策略總監，理論實戰兼備的魔鬼教練，於now財經台、新城數碼音樂台及 DBC數碼財經台擔任主持，著作逾23本。

戰神秘笈

實滬杭甬滬杭甬(576)在浙江經營公路，因靠近上海，公路流量穩定上升，中期盈利升14.3%，增長亮點在於經營高速公路相關業務如道路養護業務，盈利大升兩倍，

其持有的浙商證券盈利升33%，佔盈利基礎約18%。現價7.7元市盈率約13倍，內地證券股PE可達22倍，若證券上市計劃有進展，股價有望向上。

股戰神

(逢周一、三、五見報)

專欄作家股戰士恩師，炒股戰鬥力已達神級， 2013年投資組合淨增長超過200%

www.metrohk.com.hk 2014年9月3日星期三

財經

Finance

沽空民企外資「搵食」？

又有中國民企被外資狙擊，今次輪到上市僅兩個多月的天合化工 (1619)。沽空機構匿名分析(Anonymous Analytics)發出報告，表示經過數月審查與實地研究，發現天合嚴重誇大其業務及盈利能力，故將其目標價定為零，建議強烈沽售，反映該公司將倒閉。不過據《彭博社》資料顯示，自天合被列入沽空名單以來，每日沽空比率不尋常地過高，反映可能有人藉唱淡該公司「搵食」。

比率急升

匿名分析指，天合招股書與盈利報告誇大旗下業務規模及盈利能力，為中國森林(930)以來，最大型股份詐騙事件。報告提到，天合向中國工商行政管理總局(SAIC)披露附屬公司的資料中，顯示集團2012年實際收入較公布少85%，淨利潤更近乎全盤造假。

斥天合盈利造假此外，匿名分析聲稱從稅務監管機構取得證據，顯示天合並無繳交集團公布的稅項，該筆「稅額」更已超出當地政府的稅收。匿名分析又指，

「滬港通」即將開車，霸菱亞太區股票投資董事方偉昌表示，該行暫未有因「滬港通」而大幅調整投資組合，但「滬港通」必然會增加成交量，故長遠或會考慮納入受成交帶動的金融企業。該行香港中國股票主管羅瑩則表示，目前A股估值吸引，仍有估值上調的空間，較看好國企改革、金融改革、新型城鎮化及「美麗中國」概念。

A股領恒指回穩 A股昨天造好，內地兩市均升約1.3%，帶動港股午後止跌回升。恒指昨低開

52點後，一度急跌最多176 點，午後中資電訊股領漲，帶動港股「拗腰」，最終微跌3點，收報24,749點，成交增至705.6億元。有消息指聯通 (762) 將於本月中開售「大芒」iPhone，一眾中資電訊股即「彈起」。聯通急升4.1%，為表現最好藍籌，中移動 (941) 及中電信(728)亦升2.1%與 3.3%。相反，滙控(005)遭英國著名基金盡沽持股，收跌0.5%至83.2元。另外，市傳內地8月新增貸款或低於預期，內銀股普遍偏軟，工行 (1398) 及建行 (939) 各跌0.8%及0.5%。

霸 ▲菱透露，暫時未因﹁滬港通﹂調整投資組合。

霸菱看好A股改革概念秤先

天合向SAIC提交兩本帳簿，其中一本由當地審計公司負責，顯示天合造假，而另一本則由德勤審計，與天合招股書內容一致。根據《彭博社》資料，天合在8月 8日列入沽空名單後，每日沽空比率偏高，首日沽空股數已達4,285.8萬股，佔全日總成交股數達70%。天合股價昨天插近半成後停牌，收報2.31 元，晚上隨即發通告澄清，指報告含有不符事實的錯誤、誤導性陳述，及對集團及董事之惡意指摘，表示將會反駁指控。

嚴凱瑩攝

市況行情恒生指數：24,749點（ ▼3 ）人民幣 / 港元

1.2607 歐元 / 港元 10.162 英鎊 / 港元

12.813

加幣 / 港元

7.1042 澳元 / 港元 7.1955 日圓 / 港元

0.0739

紐約期油 95.08美元 ▼0.88

敏碩投資Flipboard

藥股增長樂觀

近期內地製藥股發揮防守角色，主因內地居民收入持續攀升，加上不少藥物項目於明年醫改名冊中獲准提價，主因不少大型製藥企業盈利維持強勁增長。筆者看好具專利項目，主攻高危病症的高端藥股。康哲藥業(867)為內地領先醫藥經銷商，上半年業績不俗，主因重組銷售渠道增長理想，及受惠於調整後的直接學術推廣網絡，期內所覆蓋的醫院數目便增加2,000間，抵銷期內自主研發的肝癌治療藥物，其臨牀結果取得負面的利淡因素，前景看俏，有力破頂試12.5元。四環醫藥(460)銷售產品主攻心腦血管系統、中樞神經系統及抗癌感染藥物。集團雖於上半年調整銷售策略，而降低部分藥品出廠價，且預留現金作併購及增加生產綫之用，但能藉此降低

分銷成本，並可憑藉強大的科研實力，研發新產品為盈利注入動力，提高產品的市場定位及滲透率。集團早前便與重慶生物科技簽署合作協定，將獲得5個與胰島素產品的所有產權及經營權，加上未來三年將推出27隻仿製藥，和擴大銷售網絡，前景不能小覷。另組內中生製藥(1177)及石藥(1093)基本因素亦屬可取。半新股方面，綠葉製藥(2186) 走勢凌厲，集團主攻腫瘤科藥物，剛與韓國同業於內地開發抗癌藥，加上於上月底剛收購北京嘉林藥業逾57%股權，後者旗下不少知名創新產品，可用於降低及治療高膽固醇及心血管症狀，收購料有利提升集團協同效益，可趁調整吼位吸納。

黃敏碩

主板成交金額：705.6億元

(逢周三見報)

康宏証券及資產管理董事，應屆註冊財務策劃師協會會長，參與港股投資及基金策略分析工作，先後於銀行、證券行及上巿金融機構任職，主要負責投資管理及研究分析工作，亦經常為本地報章專欄及於多個電子媒體發表巿場評論。

黃金 1,270.4美元 / 盎司 ▼15.4

日圓創今年新低兌港元失守7.4算匯市哈日族注意！日圓疲弱，加上美元因經濟數據強勁而重拾強勢，令每美元兌日圓昨天一度高見104.97水平，意味日圓已跌穿今年初低位，逼近5 年低位；至於每百日圓兌港元亦失守「 74算」，屬今年新低。至於日股受出口股帶動下，昨天大升192點，收報15,668點。另外，澳洲央行議息後，維持指標利率在2.5厘的歷史低位，連續13個月按兵不動。澳洲央行稱，當地失業率攀升，加上當前的貨幣政策能讓需求繼續增長，通脹亦符合目標，意味短期內將維持利率不變。澳元下滑，單日曾跌近0.5%，兌美元低見0.9285水平。

Finance

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財經

「盲搶樓」變潮流用家需求連月爆發，唯盤源緊絀，就算樓價屢屢破頂，亦不乏買家以高價不睇樓追入，堪稱「盲搶樓」。青衣海欣花園一個實用面積456呎兩房戶，「無樓睇」之下仍以10,614元的實用呎價新高沽出，成交價484萬元。

買得太遲

中原林振邦表示，上述單位為2座高層 D 室，原業主於08年以212萬元買入，帳面獲利272萬元；他續稱，海欣花園盤源緊張，樓價卻一直上揚，上月7宗成交的平均實用呎價，約為9,842元。

另外，東涌水藍．天岸一個特色戶，因「無樓睇」一直未獲承接，終數度降價沽出。中原陳偉業指，單位為6座低層B室，實用面積548呎兩房戶，連40餘呎平台；原業主於4月放盤，叫價620萬元，終減價至585萬元沽出，實用呎價10,675元，持貨6年獲利223萬元。至於灣仔單幢盤興旺閣，相隔兩年亦再創新高價成交。中原李展恆表示，興旺閣中層一個實用面積397呎兩房戶，剛以 618萬元交吉易手，實用呎價15,567元，成交價及呎價均創新高；原業主04年僅以 132.8萬元買入單位，沽貨勁賺 3.7倍。

V city暑假銷售見3億

梁永祥攝

旺場在剛過去暑假中，新地(016)旗下商場屯門V city 大收旺場。新地代理助理總經理(租務)孫雅茵(圖)指，7 至8月營業額及人流分別達3 億元及660萬人次，比平日多12% 及15%，預料8月25 日至9月15日的中秋節前後，營業額將達1億元。

天晉IIIA又晒冷環宇41伙加價3% 新地(016)將軍澳「天晉IIIA 」次批206 伙再次盡推應市，本周六發售，當中48伙一房及兩房戶，每名買家限購最多1伙，另外非港人僅可選購指定8伙三房戶。新地代理助理總經理陳漢麟表示，以售價計，次批單位總值20億元；又稱除原有優惠外，首3名新地會會員的買家，可獲贈一部約值4萬元的單鏡反光相機連鏡頭，相信買家「用得着」。

至於長實(001)將軍澳大盤繼續按兵不動，但旗下荃灣西「環宇海灣」6座41個四房戶則宣布加價 3%，新定價1,059.9萬至 1,293.6萬元，實用呎價11,842元至14,454 元；另外，長實同時加推大埔「嵐山第I期」 12伙7座E室，屬最後一批三房連套房及工人房連廁單位，折扣最高14.5%，折實最平單位售574.6萬元，實用呎價7,228元，本周五發售。

金融仁語

宏華訂單多看升全球最大陸地鑽機製造商宏華(196) 剛派發中期業績，雖然受全球經濟增長放緩影響，但業績保持良好趨勢，營業額增長54.4%至38.4億元(人民幣，下同)，純利2億，倒退16.5%，主要是宏華在開拓新市場時取納了客戶優惠措施。正因為宏華是行業龍頭企業，所以才能以此措施大大擴張其份額，以及全球的版圖。期內，宏華除了保持在俄羅斯、中東等市場的領導地位，更進入非洲市場，以及拓展馬來西亞的超深鑽機市場。最令投資者眼前一亮的是宏華期內取得16份四川頁岩氣宜賓區塊油田服務合

同，反映宏華在中國頁岩氣開發市場具非常強大競爭力，較同業更勝一籌。另外，亦得注意的是中石油在四川地區具有龐大的頁岩氣區塊，據國內報章指中石油已計劃2015年生產26億立方米頁岩氣，這個數字遠高於今年1億立方米的產量，也高於官方為該公司設定的2015年產量目標(即 15億立方米)。宏華將在此大有可為。海洋業務亦是未來增長點，宏華新簽訂單及建造項目授予函的總額達約40億，除建造油輪、鑽井包，更有深水鑽井平台。摩通最新報告給予2.9元目標價，有40% 溢價，可跟。

唐仁

(逢周一至五見報)

資深傳媒人，縱橫股壇數十年，每年與過百間上市公司見面

工字頭出必

怡和機器的保養及維修業務董事余慶為稱，一般人夏天歎冷氣，便以為空調製冷工程——亦即冷氣工程——是個季節性行業。「其實冷氣工程的日常工作包括冷氣機維修、檢測、保養、緊急維修及大修……所以冷氣工程人員

冷氣工程路全年有得做成績平平向碩士進發

陳沛強最初對冷氣的認識僅限於按掣開機，今日他成為怡和機器的技術主任。

施政報告早前宣布動用1.4億元推動某些人才需求殷切行業的教育及就業支援，其中空調製冷工程是受惠範疇。空調製冷工程的先導計劃，學員可免費讀書兼有津貼，完成計劃月薪即過萬，還可繼續進修，向更高學歷進發。可見做冷氣絕對是熱門行業，只要肯學肯做，絕不會坐冷板凳。

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教育

EDU

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▲香港於沙士肆虐時，空調製冷工程入職率仍有九成以上。

黃倩瑛博士指要成 ▲ 為空調製冷工程的技工學徒，學員要有中三以上學歷。

一年到晚都不愁沒工作。」冷氣工程的專業以機種區分：小型機、中型機，及大型機。「冷氣工程人員入行時可以選擇自己想專注的機種，各機種所要求的技術不同。例如小型機的零件不多，技術要求較低……至於最繁複的，自然是大型機……要日曬雨淋，辛苦得多。」余慶為表示，很多人聽到冷氣工程會覺得很困難，不敢入行。「其實這行很講求是否用心去做，不懂做、沒有經驗都不要緊，因現存培訓很完善，可邊做邊學。」

學徒第2至4年月入近萬職訓局才晉高等教育學院院長黃倩瑛博士解釋，要成為空調製冷工程的技工學徒，學員要有中三以上學歷，在接受第一年全

▲怡和機器的保養及維修業務董事余慶為說，冷氣工程人員非常渴市。

▲余慶為鼓勵年輕人不要因為不懂冷氣工程而不敢入行，因為可以邊做邊學。

日制課程及實習培訓後，有一站先導計劃，空調製冷工程的學徒，。以技工學徒式就業輔導及工作配對。受聘於每月可獲「職學金」行業機構成為註冊學徒後，會由為例，首年唸全日制課程時，每僱主保送三年兼讀制課程及學徒月還有「職學金」$1,400，為期11 訓練，畢業可取得中專教育文憑個月。其後3年的學徒訓練期內， (DVE)。「學員有了中專教育文憑，除得到受聘公司每月不少於$8,000 可成為空調製冷工程的初級技術的基本薪金外，亦有平均約$2,000 員，此外亦可銜接高級文憑課程，的政府津貼，即未全職入行，每畢業後可擔任助理工程師，如果月總收入已有近一萬元甚至更多。繼續完成學位課程，更有望成為「冷氣這條路，只要循序漸進，是很平順有前途的。」他形容：「在工程師。」黃博士道。卓越培訓發展中心 ( 電機業 ) 沙士肆虐，香港處於最蕭條時，高級教導員謝金成補充，多得政這行的入職率仍有九成以上……可府及香港機電工程商聯會合作的想而知前景甚佳。」

陳沛強當年會考成績平平，重考後仍無緣升讀中六，於是便興起學門手藝傍身念頭。他經友人介紹入職怡和機器，在公司保送下完成四年制學徒計劃，他亦獲安排每周上一堂日校，另再加夜校進修職訓局舉辦的冷氣技工課程。他不覺辛苦，反而如魚得水，學以致用。陳沛強在得到技工證書後一直有進修，完成有關高級文憑後再取得學士學位，現在又向碩士學位進發。今天他在怡和機器擔任的職位是工程師。但他說冷氣工程這行業「有辣有唔辣」，得到一技傍身後即使不深造，也不愁沒工作。

Sport

體育

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新任英格蘭隊長朗尼︵左︶將與前曼聯隊友韋碧克︵右︶合作攻堅；後者落實從曼聯加盟阿仙奴，據悉轉會費為 1,600 萬鎊。︵美聯社︶

朗尼攞威當隊長國際友誼賽今晚展開，前鋒朗尼將首次以隊長身份，帶領英格蘭對挪威，且看這位28歲射手能否助「三獅」回復強勢。（ now 634/ 660台 9月4日 03:00直播）

隨着謝拉特宣布退出國際賽，英格蘭領隊鶴臣決定將隊長臂章交予朗尼，日前英格蘭展開集訓，首度以隊長身份會合大軍的朗尼表現積極，做個好榜樣。事實上，經歷了今年世界盃分組賽出局的打擊，

球迷對英軍的信心亦跌至低谷，有報道指今場在溫布萊球場上演的友賽，入場人數可能低於4萬人，創下新低紀錄，相信朗尼首要任務是要助領隊鶴臣，帶領球隊走出谷底，挽回球迷對「三獅」的信心。中場佐敦軒達

臣亦相信，球隊會全力以赴應付接下來賽事。

奧迪加特挪威新希望年僅15歲的中場奧迪加特是挪威國家隊歷來最年輕國腳，假如今仗能射破「三獅」大門，將一戰成名。

山度士返南華搞青訓效力南華13年及兩奪香港足球先生獎項的山度士，決定聯同現任車路士足球學校（香港）教練潘文迪、梁承傑、潘耀焯、岑 ▲山度士（左三）表示有信心為南華青訓作出貢獻，國培及陸冠邦返南華搞青訓，為球壇培育接亦可為球壇培育新星及接班人。（東尼攝）班人，相信南華勢必有一番新景象。

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Shopping

Feature

19:45

不知不覺，已經在這裏寫過差不多兩個月的日誌。

，不是嗎？好像很少在街吃中菜終於食了一今晚老闆請食飯，最近請來位餐。原來馬會會所位雲南菜大客席大廚，聽說是大廚。一邊師，在領事館當過他的手藝，觀馬場景，一邊嚐沒話說。

如果問，寫了這麼多會怎麼樣？要回答也很困難。偶爾翻回前面的頁數，會感嘆說「噢，原來居然買這麼多東西。」 (而且發覺近兩星期好像食太多芝士了。) 然後會想起讀書時代，很努力儲一個月的錢買東西，回來望着包裝不捨得拆的消費體驗，你試過嗎？

12:45

消費日誌

酸木瓜燜牦牛

9月3日(三)

上年的中秋在外地過了，今年終於可以跟家人一起賞月、食飯。是誰說外國的月亮特別圓？為甚麼要看最圓的月亮？好像問題變得太多了。

滿貫廳跑馬地馬場頓。侍

媽食一想訂枱請爸周日 9 月 7號本到煮應說大廚會。趁快！「迎月」

奇華餅家 x 海洋公園「熊貓月餅」

雲南汽鍋雞

跟老闆們食飯會聽怎麼樣的話題？不曉得。 20:30 總之是聽的多，說的少。真的很少

大節當前，當然多少還要張羅一下。路過奇華發現熊貓月餅，被它的竹筒盒裝吸引過來，送禮給親戚朋友一流。

灣仔碼頭

。

GARMIN Approach S6 高爾夫球GPS腕錶 º

老闆說找到打 golf 戴的新錶，可以透過衛星定位，顯示高爾夫球場的各項距離數據，無需再花時間找碼數牌，更說香港已經有 14個球場支援適用。

一品湯圓

月餅已經買齊，在 lunc h hour 的超市苦量還欠甚麼東西過節。「人月兩團圓」，當然還要閤家食一頓湯圓。我最迷黑芝麻，你呢？

樋屋萬壽葉酵素

同事們說在屈臣氏看到新出的萬壽葉酵素，售貨員說適合體質弱、怕寒、易疲倦、腸胃便秘的人。嗯，全中。其實是由蔬果、草本植物造，喝下類似乳酸菌的感覺，日本製造。

先施

生力友飯局

中銀信用卡

朝早上班發覺學生們終於出動了，車程變擠但感覺很青春。話說家長們一定還沒有買齊開學用品吧，對嗎？先施百貨正舉行「開學用品巡禮」，精選特價書包背囊、保溫瓶等，選購兩對皮鞋、運動鞋等，折實後再可享9折。巡禮由即日起至9月9日，家長們馬上行動。查詢：2830 1016

原來最近生力找來高海寧當代言人。很喜歡高 Ling，好像是個率直、性格不錯的藝人，跟代言啤酒很相襯。也別以為飲啤酒就代表粗豪、隨便找東西吃，生力將會連續推介30間食肆給你會友，即日至10月5日於生力啤酒App登記，即有機會贏取不同食肆現金券；推廣期內購買生力啤酒更可參加抽獎，有機會與「為食龍少爺」到台灣覓食。

中秋節臨近，各位想必要到超市張羅一切應節物品。中銀信用卡就貼心推出超市簽帳優惠，即日至9月30日憑卡於惠康超級市場、Market Place by Jasons等集團旗下的超市，單一簽帳滿$500即減$40，無需登記兼不設上限！憑卡於Market Place by Jasons、ThreeSixty等購買指定中秋禮品籃滿$1,000更享9折。查詢：www.boci.com.hk

開學用品巡禮

台灣美食團抽獎

惠康簽帳優惠

莎莉娜•購物達人

如果你也有《超市•百貨熱搜》之選，歡迎電郵至selena2shop@gmail.com報料。

Supplement

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紅葉旅遊特輯

經常在旅遊特對本人輯閱讀的遊覽小編的方片言隻法就特別厭惡兼語，已找來曲不滿？經風活潑稍安毋「齊蔭、形象躁，今姊妹花似乎永期」SiS 遠在蹦腦海已樂印姊跳經浮現跳妹的充當「兩位揹駱導遊星級導着結他帶領，遊」彈。跳出來出發。的畫面？由

駱胤鳴 @ SiS 樂印姊妹

「愛情呃嚟呃去我明，都唔使去到咁絕；更何況，我唔係千頌伊，你又唔係都敏俊。」是SiS 樂印姊妹新碟主打歌之一《 520 》的歌詞。沒錯，裏面最搶眼的絕對是千頌伊跟都敏俊。今次由妹妹駱胤鳴帶隊，趁紅葉季節，帶大家到首爾找尋賞紅葉秘點！

球場旁邊賞葉秘到只有大媽去？驟眼看活潑繽紛的樂印姊妹，好像跟靜態賞葉不太相襯？妹妹駱胤鳴馬上反對：「剛於上年秋季才跟朋友去過首爾賞紅葉，很浪漫！」起行原因，是因為「紅葉團」中有人是攝影愛好者，加上又有另一位熟悉韓國的朋友，「所以由他帶到很僻靜的地方賞紅葉，絕對沒有遊客，只見一大堆韓國大媽來郊遊，結果全程跟她們一起賞葉！」駱導遊所說的是位於首爾的天空公園，千真萬確位於世界盃球場的旁邊，乘首爾地鐵到「世界盃體育場」站，繞過球場就能到天空公園。「公園幾乎

是一座山頭，我們二話不說跟隨那些來郊遊的大媽，要爬上大概100級樓梯。」勞動過後當然有回報，「公園賣點是連漢江都看得到，隱蔽得如世外桃源一樣，非一般迫人的公園所能夠媲美。漫山紅葉兼可以遠眺首爾市中心，景致一流。另一邊山頭亦種滿《貓之報恩》裏的貓尾草。」懾人景致更啟發她作新曲的靈感，「不過公司最後沒選那首歌進新碟，很可惜。」

紅葉也有鬼故？勿亂拾紅葉為貫徹「紅葉團」，駱導遊特別安排入住附近特別多紅葉的梨泰院，甚至連晚上講鬼故，都是講紅葉！「朋友他們說以前有個女人在樹上吊，屍首被紅葉遮蓋住之類，總之第二天瞥見紅葉便很驚。」故事真假難分，不過酒店職員的囑咐倒是認真的，「他們說不要隨便俯拾地上的紅葉，因為要讓枯葉化回土壤，回歸大自然，很重視生態意識。

樂印姊妹交流團談中港關係？精明的讀者可能發現，「紅葉團」的相片只有妹妹駱胤鳴「單拖」出行，原來姊姊當時困身學業。問及兩姊妹對上一次旅行是去哪裏？「應該是中學時去青島的交流團。我記得我們是去青島海洋大學交流，是幢像《玻璃之城》一樣浪漫的校園，不過絕對沒有異地情萌生。我們是很正經的交流團，只在裏面談論中港關係，相當認真。」適逢兩姊妹剛巧推出首張大碟，問到可有興趣一起旅行慶祝?「有啊，希望大碟成績好，可以來一個環東南亞遊，再看多次紅葉。」

Supplement

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紅葉旅遊特輯

美景就，要一睹壯觀節季的葉觀賞紅因為日下月中旬就是到日本秋遊，是然當擇選備，最佳因此樹要趁早做好準冷暖溫差大，上加，多繁葉的種類非常「抵本會變色的樹認為日本秋遊編小。麗色格外美間限定」葉呈現出的顏可以品嘗「期又，葉紅賞泉邊，可以邊浸溫玩」會。絕對要把握機的地道料理，

遊瀛秋

最佳觀賞時期

每年的9月把紅葉製成中旬開始，天婦羅紅葉會開始從最賞紅葉當然北部的北海不只是眼睛道開始大約以每天的享受，踏入紅移動 30 公尺葉季節，日的速度，有以本各地都經過 50 天的紅葉作為主時間逐漸南題的食品。下到日本列島的南不得不提一下在大阪端。紅葉的府箕面市，最佳觀賞時期是出有由紅葉製成的天現後約 20 日婦羅，做法至 25 日是左右，但紅把新鮮的紅葉用葉的最佳觀把握「紅葉鹽或糖醃製賞時期前線」後用根據地點、油炸製成天婦羅，年份不同而日本鹹的甜紅可葉季節大概有所變口。當地亦動。在日本有把紅葉醃是2個月，了解「，賞紅葉日製一年後，再經紅葉前線」語稱為「紅葉狩」油就炸能而好好成的和菓子，，當中「狩計劃行程。也是非常特」是尋訪的紅葉前線是意思，入秋別以的傳統食物，日本全國各地葉後變色的樹而「紅楓饅子變色的日葉會呈頭」等製現出紅色、期所成畫紅出葉形狀及顏來的，與櫻黃色、褐色色的日式甜花的起點恰等多種顏色，雖然品恰也相是反，一大重點。紅葉起跑線城市裏到處其他必食的是在北海道可見變料理就地紅的樹葉，，是而以各紅葉為主題的紅葉變色的但如果想欣雜錦湯和壽日子就是以賞大自然的紅葉，司，這 9 月些料理均會的平均溫度為日本人就會採用松茸、準，若 9 月特意到銀杏、度山林中觀賞的平栗均子溫、木耳、大米高於歷年的紅葉。想像、蕎麥等秋平均值，則一下置身於山林中季出現的時令食材，紅葉欣賞瀑布、絕時對間是會季較溪節晚，所以 9 谷襯些限定托漫山遍野！有月的紅葉風景區氣溫和氣候紅葉的美景還會設有「就成為紅葉，就知可道自駕遊會茶前會線」的供簡人邊賞紅葉單指標。是明智的選邊品茶。擇。

日本全國紅葉時間，紅葉前線平均情況而提早值會因每年或延後：的天氣北海道 : 9 月中旬至東 10 月下旬北 : 10 月中旬至 11 月關東甲上旬信 : 10 月上旬至 11 月近畿、東海下旬北陸 : 10 月下旬至 12 月中國、四上旬國 : 10 月下旬至 11 月下旬

九州、中部、關東及關西紅葉導賞團想到日本山上賞楓葉，參加導賞團就最簡單方便。H.I.S楓の盛放日本之旅紅葉導賞團搜羅日本４個極佳觀賞紅葉勝地，目的地包括九州、中部、關東及關西，套票包含1或2天之紅葉導賞團前往紅葉據點，以最佳角度欣賞漫山遍野楓葉。另外，九州、中部、關東之行程特別安排1晚溫泉酒店住宿，欣賞紅葉壯觀景觀之餘亦可放鬆身心。楓の盛放日本之旅紅葉導賞團查詢：3961 6996(H.I.S)

Supplement

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紅葉旅遊特輯

韓國

韓國人很喜愛秋季，他們形容秋天韓國秋天的為「天高馬天空又藍又肥」，意思是「高，各種穀天空很高，物熟成，而的季節，因馬匹很肥」食物亦很豐此他們都會，因為富，當地人在秋天登山認賞為楓秋季通通都是。非韓常國適山合出來活動上與街頭處染成黃紅色處可見的銀，形成絕色杏樹、楓樹美景。等，樹葉於漁獲大豐

收

秋季是農作物豐收的日子，在韓國有蘋果、梨農村就可以子、紅棗等體驗收成稻水果。另外，每到青鱗魚等漁子、馬鈴薯秋天為西海獲的季節。、地瓜等農秋季必食的與南海岸大作物，還若想品嘗新斑大小小港口鰶 ── 會出現鮮海產大蝦盛產在斑忠鰶清，就得前往、蝦子、南道的舒川洪城郡南塘、全羅南道港，而江華光陽與寶城島則以青鱗等地。魚聞名。

賞楓還是賞瘋？

萬人空巷的情景，而且每年深秋，北京香山紅葉節都會引來更是每個周末都有數十萬的人潮情況一年比一年熱鬧，高峰時期，人就越多，有人直呼「好人流。隨着香山即將進入最佳觀賞期的「熱情」而折損。，也有人擔心紅葉可能抵不住觀賞者可怕」

（圖片來源：新華社）

不見紅葉只見人

北京當地人有一種慣性，似乎賞紅葉就必定會選擇香山，而秋天走出家門去欣賞秋色，特別是賞紅葉，已經成為人們生活中的一部分。原本是愉悅身心之旅，結果卻是「不見紅葉只。隨之而來的，有人就笑言「紅葉瘋了」見人」就是各種抱怨，不少人直斥有遊客隨地扔垃圾，坐公共交通工具已經非常擠迫，開車又找不到停車點。

賞楓不只香山

其實看紅葉也不一定香山，北京市內的其他景點也能看到。有網友就一舉列出賞紅葉的絕佳地方：「驚艷京城的百望山；清水映紅葉的金海湖；彩葉美如畫的京張路；紅葉面積相當於四個香山的北宮森林公園；飽覽紅葉美景的蟒山森林公園；看萬山紅遍的密雲水庫；秋景極致的小龍門森林公園…… 」如此多景點，紅葉的確並非香山專美。

四川米亞羅體驗民族風情四川融合少數民族的文化，同時亦保存最完整的天然景觀。四川的米亞羅是比北京香山大180多倍的紅葉風景區，而米亞羅景區的核心地區畢棚溝景區內可觀賞原始森林、紅石、瀑布。秋天時，溝內楓樹等漸漸變黃變紅，映襯背後雪山，非常壯麗。5天套票包含3天景區私人導賞，如果想體驗人民風情，就要到羌族村寨參觀，村寨是羌族建築文化藝術「活化石」，至今仍然保持着古樸風情。四川楓彩．米亞羅 5天套票查詢：3919 6000 (安運滿Fun遊)

Supplement 紅葉旅遊特輯

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立山黑部天然奇景精華遊秋遊日本，立山黑部必遊景點：林木茂盛的美女平、「大自然寶庫」的彌陀介原、可俯瞰立山黑部阿爾卑斯山脈群峰的大觀峰展望台、位於立山最深的「 V 」字山谷的秀麗黑部湖、日本最大拱形水壩黑部大水壩。特別安排乘坐包括電纜車，無軌電車及空中索道等，暢遊立山黑部不同景區。由9月下旬至11月下旬，都可以由室堂到月下旬開始美女平、黑部平觀賞漫山遍野盛開的紅葉。除了立山黑部外，亦可以觀賞歷史建築，包括「白川鄉合掌村」、「兼六園」，入住兩晚高級溫泉酒店，享用傳統日式風呂。立山黑部天然奇景5天團 (JHO05M) 查詢：2928 8882(永安旅遊)

濟州觀音寺瑰麗「楓景」相傳濟州市我羅洞漢拏山東部山麓的觀音寺是高麗時代以前的耽羅國時代所建立的寺院。登往漢拏山的「觀音寺登山路」雖然比其他的登山路線險峻且辛苦，但能夠看到只有漢拏山才有的溪谷，楓葉等秘境，仍吸引許多的登山客與觀光客前來。想一睹美景，就要留意濟州4天3晚套票，早機去晚機返，把握旅行時光。濟州4天3晚套票 (KA) 查詢：2522 0228(新怡旅遊)

全羅南道、首爾賞楓之旅韓國擁有多個著名賞紅葉之地點：內藏山國立公園、白羊寺、禪雲山道立公園、寶城茶園、瀟灑園、竹綠園、一山湖水公園等。參加賞楓之旅就能一邊漫步，一邊欣賞醉人的紅葉。除了觀賞紅葉，同時亦可觀看《拌飯秀－ Bi Bap Show 》，以具韓國代表性的拌飯 (b i bim bap ) 為主題，表演者以口技和無伴奏合唱來呈現精采的演出。全羅南道、首爾5 天賞紅葉之旅（ SMX05-MHZ ）查詢：2108 8888 (康泰旅行社)

Supplement

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紅葉旅遊特輯釜山、慶州、伽山國立公園梵魚寺賞紅

作為韓國八景之一的伽山國立公園，山中有多處壯麗的景觀，其中海印寺內有多個國寶級文物，以及被列入為世界文化遺產的高麗八萬大藏經。韓國釜山、慶州、伽山國立公園5天團將會前往慶州佛國寺，以及韓國三大寺廟之一的釜山梵魚寺賞紅，紅葉與寺廟相互映襯，別有一番寧靜莊嚴之境。想娛樂一番，可以到韓國綜藝節目Running Man 拍攝地大邱馬飛亭壁畫村，有專人導師教授韓國家庭食品手製營養飯卷、親手製作泡菜及即時品嘗泡菜食品，更可以穿上韓服於3D 畫館拍照留念。韓國釜山、慶州、伽山國立公園5天團 (KKBK05SD)

北京古都高質遊北京的地壇公園和香山是賞秋景點，還有以「小布達拉宮」之稱的承德亦是必到之處。觀賞完景點之餘，可以品嘗九花山的烤鴨，由於烤鴨每天限量供應，想一嘗最好趁早去到。而知名的宮廷餐廳白家大院更不可錯過，能體驗當格格享用佳餚，彷彿走進「步步驚心」、「宮鎖心玉」的情境中。北京古都5 / 6天直航團(PEK-5-DR / PEK-6-DR) 查詢：2391 9853 (現代中國旅行社)

查詢：2722 2888 (新華旅遊)

台灣5天郵輪團想感受台灣海島的秋天氣息，可以選擇乘坐海洋航行者號，暢遊高雄、基隆，更可遊覽夢時代購物中心、六合夜市、九份等。郵輪會於香港啟德郵輪碼頭登船及離船，由即日至9月 24日(其間指定星期三)出發。香港、台灣5天郵輪團(HMV05) 查詢：2108 8888 (康泰旅行社)

莽山高鐵紅葉遊賞紅葉也不一定要上山下海兼長途跋涉，「印跡天下」就推出莽山溫泉3天團，實行短線賞紅葉。不知道莽山在哪兒？莽山在湖南省內，高鐵亦可到達。來頭不少，屬國家5A級自然風景區，紅葉之餘更有懸崖峭壁、奇松怪石可賞。旅行團更安排入住5星級莽山森林溫泉度假酒店。湖南、莽山高鐵三天純玩團 (MSGB03-C) 查詢：2138 9068 (印跡天下)

逢周三出版

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美食美景懷舊

食悠遊 ▲

黃昏時分的﹁海玥台﹂，景致十分吸引。

中秋節是「人月團圓」的日子，不少人都會趁這天與家人大吃一番，然後賞月。如果今年想過一個充滿特色的中秋，有以下參考。文、攝：壹毫@食蒲團（ info@weeatnplay.com ）、部分照片由酒店提供︱ Model：Annabella ︱ Art：Tony Kwok ▼戶外美式BBQ，在中秋特別有氣氛。

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烤澳洲羊仔架羶味不太重的澳洲羊架，亦是慢煮過再烤，熟透又減少對肉質的影響。

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會太老，帶微辣，入口外香內滑。

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今年中秋，只要請一天假便可連放 4日，實在是外遊的好時候。但如果沒食飽賞月一站式有離港的打算，在大嶼山自成一角的愉景灣也不失為一個好去處。它距離另一道大廚推介是新奧爾良烤三中環只有25分鐘船程，欣澳港鐵站亦文魚，用了美國新奧爾良的特有香料有來回愉景灣碼頭的酒店免費巴士，讓「 Cajun spices 」去醃魚肉，帶起三文魚大家輕輕鬆鬆便可展開假期。的鮮味。另外還有大蝦、牛肋骨等燒烤中秋節到訪愉景灣，可別錯過香港愉食品，而餐廳的cup cake亦是吸引亮點，景灣酒店特別推出的懷舊中秋夜，於9月7及作為甜品不容錯過，更可以無限量添飲精選 8日晚上，Café bord de Mer & Lounge除有供應品牌啤酒及汽水，還有月餅放題，相當滿足。海邊BBQ自助餐外，更於廣闊的臨海露天場地「海再台」大吃大喝之後，當然是賞月時間。「海玥台」舉行一系列懷舊遊戲，一家大細不但可以享受初秋將變身成中秋花燈天地，掛滿彩色燈籠及大戶外燒烤，更可在草地上賞月、玩遊戲，在海邊型火把，充滿佳節氣氛。最特別是酒店準美景下與家人共度月滿佳節，實在寫意。備了一系列懷舊攤位遊戲，當中包括燈籠當晚供應的BBQ自助餐，有數十款前菜、製作、彈波子及拍公仔紙等懷舊玩意，未海鮮冷盤、熱葷及甜品，還有多款主菜以美接觸過這些遊戲的小朋友，可以體驗這些式燒烤作為主打。其中推介的燒美國西冷牛懷舊玩意，既可增加親子互動，大人亦可肉，廚師先將牛肉醃好並慢煮3個多小時，然乘機懷舊一下，更可以贏到萬花筒等獎品。後再加以燒烤，除可保這兩晚的中秋BBQ自助餐，成人收費每持肉質外，亦增添位$428，小童收費每位$214。為了配合烤肉的香味，愛今年中秋節連假，酒店亦推出了中秋住 Café bord 牛的話，相信宿優惠，在9月6至9日期間，最少只需一定會愛上。 $1,780便可享一晚住宿、兩位自助早地址：香港大嶼山愉景灣另外還有餐、BBQ 自助餐9折優惠及免費香草三文魚海澄湖畔美國烤豬仔房內無線網絡，讓大家過一以Cajun spices袪除路88號三文魚油腥，燒得不肋骨，用美式個難忘的節日。電話：2295 8299 ▲

美國烤豬仔肋骨一般美式餐廳的豬肋骨只用焗的方法烹調，這裏焗完再烤，更添香味。

海邊美式燒烤

BBQ汁醃過後再焗透，進食前才燒香表面，以保持外香內軟。至於烤澳洲羊仔架亦是慢煮過後，切件再燒，此方法不但可以令肉質保持鬆軟，而且亦不會令羊架太生，一家大小都適合。

繽紛的cup cake亦是餐廳吸引客人之處，有多款不同味道及顏色，是他們的招牌甜品。

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燒美國西冷牛肉經過慢煮才烤香的燒牛肉，最適合怕吃生肉的朋友。

當晚準備不少懷舊玩意，年年去維園有點悶，可轉一轉氛圍。

de Mer & Lounge

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日式鱲魚湯底嘗A5和牛真味和牛套餐套餐內有︵左︶豚肉泡菜 $ 40 、 $ 610 克日本 A5 和牛、雜菜、︵右︶牛舌 150 $50 稻庭烏冬及甜品。燒至成的牛舌，及以鹿兒島黑豚泡菜串燒，都是出色之作。

中環的霞飛會館，由中國餐飲業國家一級評委周元昌師傅擔任顧問。周大師做菜的風味獨特，令人念念不忘。雖然大師並非長駐香港，但餐廳由年輕但做菜一絲不苟的廚師許瑋宸師傅把關，做出來的菜式亦火候十足。霞飛本身供應的菜式種類繁多，除了前菜、點心、肉類、素菜和飯麵外，海鮮和魚類都做得出色，而且變化亦多。為了迎接中秋，許師傅推介他的兩道名菜，其中一個是單點的「黃金蝦球」，他指鹹蛋黃令人想起一輪明月，蝦球又寓意「哈哈大笑」，而他做的蛋黃金沙，為了不搶去較淡的蝦味，刻意沒有加入牛油以提香，所以做出來的分外香脆，金沙亦不會油膩。至於另一道「糯米炒羔蟹」，也是店中名菜之一。選用一斤重的羔蟹，加入四両蒸好的糯米飯同焗，做出來的糯米粒粒散發蟹鮮。人數多的話，點這個蟹可跟中秋套餐，連前菜6小碟共15道菜，包括矜貴的鮑、參、翅、燕窩、燉湯、熱烘烘的砂鍋及湯羮和自家製的獨家甜品，12位收費為 $3,888（須另加一），適合一家團圓享用。

新食事

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精心菜式迎中秋

位於大坑的勝手最近移師到百德新街，不得不試招牌的鱲魚湯底，夠清甜又無味精，似足阿媽靚湯。 Text、Photo：Jessie Tam

▲黃金蝦球 $260 平時用一斤六頭的大蝦做此菜，又大又「漏」，一人只能吃到一隻。這個一人吃兩隻都游刃有餘。

霞飛會館地址：中環德己立街1-13 號4樓電話：2522 7611

日本火鍋店勝手就以清甜的鱲魚湯底向大家宣示，愈清淡的湯底就愈能夠食出食材的鮮味。餐廳大廚樂師傅說，湯底是每日以30至40斤的黃腳鱲熬製至少5小時而成，而且只放粗鹽不落味精，食時愈滾愈甜，將雪花均勻、油分豐富的日本A5和牛，放在魚湯輕灼，即可食出和牛的嫩滑。打完邊爐未夠飽？餐廳亦有近 20款的串燒，大廚首推厚切牛舌串燒，特選牛舌的中間部分，取其牛脂的香味，以粗鹽及黑椒略為調味，再用快火燒至7成熟，將牛舌的肉汁封鎖着；豚肉泡菜串燒，選用日本鹿兒島黑豚肉，燒製時將油脂迫

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食悠遊

出來，食落更香口。大廚更力推免治雞棒，想知有多好食，即嘟旁邊的QR Code睇片！

勝手地址：銅鑼灣百德新街55號華納大廈地下 E號舖電話：2577 2628 營業時間：中午12時下午3時；晚上6時至11時

▲糯米炒羔蟹 $468 (有套餐) 一斤重的羔蟹固然肥美，同炒的糯米飯更充滿了蟹鮮。

趁熱食

富貴團圓灣仔5IF 5POOP一樓的「上海佬餐館」，為慶祝中秋佳節，推出兩款傳統團圓盛宴，同樣以「富貴雞」及「團圓元蹄」作主打。中秋節源於古時農民祭月慶祝秋收，此兩個經典名菜，正好象徵富貴團圓。「富貴雞」源於江蘇省，曾是宮廷菜，將雞去骨釀入炒香的餡料，以荷葉包裹，表層再封黃泥，放入低熱焗爐焗製數小時而成。進食前以錘子敲碎表面泥巴，象徵結束貧困和迎接好運的意義，最重要是令過節更加好玩。但要注意的是，由於製作需時，想食就要提前一天預訂。另一道主菜「團圓元蹄」，以紹興酒、冰糖、葱結等以文火紅燒3小時，令元蹄吸收汁醬精華，上碟要完整不散，入口時皮嫩肉酥，惹味濃郁才算合格，上海人喜慶必吃元蹄，取其團團圓圓之意。中秋節亦是人月團圓日子，十分應景。中秋菜單分$1,988（ 6位用）及$3,688（ 12位用）；另一款菜單$2,188（ 6位用）及$3,988（ 12位用），都是9道菜宴席，供應期由即日至9月9日。

之前 Jamie Oliver 進駐香港，引來排隊潮，而馬莎太古城新分店內開設的M & S Café，雖然早已遍布歐美，內地亦有不少分店，但始終因為是本地首家，所以亦因為名牌效應，引來不少人來朝聖。文、攝：食蒲團（ info@weeatnplay.com ）

▲富貴雞由於製作需時，市面已少見。要食的話需一天前預訂。

上海佬餐館地址：香港灣仔杜老誌道5號 The Tonno 1樓電話：3125 3232

英國原裝風味

▲團圓元蹄入口軟而不爛，是餐廳的招牌菜之一。

Café以純白、綠色為主調，配以吊燈、梳化矮座，有家的舒適感，加上有1,600 平方呎，不覺局促。至於食物選擇不算太多，除了Café式的大路小食和甜品外，亦有幾種主食可選。店內不少食物都是在英國做好後，再真空包裝運港，而大部分食物其實在同店的超市內亦可找到。採訪當日試食的紅咖喱雞飯，正是冰櫃裏可找到的食品，至於配上的印度香米、咖喱雞、蒜香 Naan bread以及芒果醬，全部都是可買回家自己做。味道方面不過不失，是微波爐翻叮食物的味道，看到鄰座的 m TI DIJQT英式吉列鱈魚柳伴薯條，似乎味道比較好。至於維多利亞式海綿蛋糕，很有

▲印式紅咖喱雞飯 $98 可能是翻叮過了點火，飯有點硬，咖喱是西式味道，番茄味稍重。

蛋香，水準不錯，有 IPNF NBEF 感覺，原來亦是英國 frozen 運到，只是甜了一點；另外還有3款可選，包括 cappuccino 蛋糕、甘筍蛋糕、和糖面檸檬蛋糕。至於草莓沙冰則富有鮮果味，好味到影完相要再添飲。

M&S Cafe 地址：香港太古城中心1樓130舖電話：2922 7234 營業時間：星期一至四 10am-10pm、星期五至日 10am-10:30pm

食悠遊

36 味遊嘗樂

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自得其樂

獨特巴斯克料理

要數今年最矚目的香港新地標，絕對非 PMQ 元創方莫屬。被活化為現在的 PMQ 元創方，提倡本地藝術文化。這裏亦有不少具特色的餐廳進駐，上個月有新餐廳 Isono Eatery and Bar 及 Vasco 相繼開業，兩家餐廳自開業以來非常受歡迎，每天的訂枱均大排長龍。上星期終於有機會來到 Isono，這家餐廳由巴塞隆拿米芝蓮兩星餐廳 Lasarte 的西班牙名廚 Paolo Casagrande 掌舵，主打巴斯克料理。巴斯克位於西

▲蘋果撻 $180（ 4人分量）

班牙北部及法國的交界處，有獨特的歷史，亦有自家的語言，菜式以魚類及海鮮為主，再配以鮮肉及醃肉烹調，極具風味。頭盤先以 Pata Platter 打頭陣，這個有三款風乾肉拼盤，以 60 個月的伊比利亞黑毛豬腿肉最得我心，肉質豐腴甘香，另一款風乾黑毛豬肩肉，味濃之餘亦有咬口，最好點一杯雞尾酒來襯托。雞尾酒中我試了 The FIX，由金酒（ Gin ）、接骨木花（ Elderflower ）、露絲瑪莉香草及青檸汁調配而成，味道微酸怡人，氣味清香優雅，最適合女生飲用。西班牙海鮮飯吃得多，以肉類為主的西班牙飯是第一次。西班牙飯先用豬骨湯煮成，米飯粒粒分明有焦香，加入煙熏過的伊比利亞醃雞及雅枝竹，兩種材料散發獨特香氣，令整碟西班牙飯生色不少。甜品方面蘋果撻絕對是一吃難忘，酥皮底超薄香脆，蘋果切開去皮烘得軟嫩，加入新鮮雲呢

城景國際魚子醬海鮮自助晚餐

▲ 煙熏伊比利亞醃雞及雅枝竹西班牙飯 $210（半份）/$390（全份）

拿提味，就算多飽仍把它吃光。店裏部分菜式可因應用餐人數來點全份或半份，無論是兩口子用餐又或是大伙兒敘餐，點餐也可處得很靈活。

Isono Eatery & Bar 地址：中環鴨巴甸街35號PMQ元創方B座6樓電話：2156-0688

Dorothy Ma 熱愛美食，懂吃也懂下廚。同時熱愛旅遊，喜歡發掘高質素的餐廳，覺得去旅遊也要吃得好、吃得有價值，被朋友稱為懂得「吃喝玩樂」的女生。 www.dorothyma.com www.facebook.com/dordor421

為食News

凌食物語

可口可樂 Share a Coke特別版可口可樂推出“ Share a Coke ”特別版，在包裝上面印有香港人常用的英文名、中文名字的譯音，以及包括「靚媽」及「達人」等充滿港式味道的暱稱。想搞搞新意思的大家，不妨將「男神」或「女皇」送給男、女朋友，保證他收到後會喜出望外。查詢：www.coca-colacompany.com

T r i p l e O ’s 首次與潮流服飾品牌 AAPE by A BATHING APE 合作，由即日起至9月9日在大坑店進行推廣活動，並推出兩款以Triple O ’s x AAPE 限定版紙杯盛載的焦糖青蘋果新地樂及香蕉奶昔別注版飲品。凡於大坑店購買任何飲品，另加 $99 即可換購 Triple O ’s x AAPE 限定版的飲品杯。查詢：2387 7000

今個中秋 HäagenDazs 推出「 30 週年雪糕月餅」系列，以珍珠首飾為設計概念的「醉人圓悅」，內有 18 件以珍珠耳環、戒指、頸鏈、襟針及手鏈等設計的雪糕月餅襯托，由朱古力流心、雲呢拿雪糕、士多啤梨雪糕等組成的「夜明珠」，「醉人圓悅」全球限量發售 500 盒，售價 $1,688。

珠寶雪糕月餅 Häagen-Dazs

Triple O’s×AAPE

查詢：2760 7681

冬蔭功好味大家都知，酸中帶辣鮮中又帶甜，只聞香味已經流晒口水，想大啖大啖喝下肚。被 CNN 選為世界美食排行第八位的冬蔭公，當中的酸味特別誘人，到底有甚麼秘密？翻開食譜，冬蔭功的材料除南薑、香茅、辣椒、檸檬葉外，還有一款名為羅望子，它就是

▲冬蔭功的酸

味正是來自羅

望子。

城景國際 City Café 推出的「極品魚子 • 海鮮自助晚餐」，以多國的高級魚子入饌，製作出三文魚子三文魚慕絲脆筒及西班牙魚子醬配紅根菜三文魚玫瑰等美食。供應時間：晚上6時30分至10時30分價目：成人$488起、小童$388起 9 月壽星更可享半地址：九龍窩打老道23號城景國際1樓價優惠。電話：2783 3287

Essence食盡中東味道由即日起至 10 月 5 日，諾富特東薈城酒店 Essence 推出「味遊中東」自助餐，除羊肉及牛肉等菜式外，還包括以燒蝦、魷魚、青口做成的中東海鮮串，海鮮以黑胡椒、辣椒粉、大蒜、茴香及橄欖油等醃製，香料味突出。

供應時間：晚上6時30分至9時30分價目：成人$228起、小童$178起地址：東涌文東路51諾富特東薈城酒店大堂電話：3602 8808

羅望子冬蔭功酸味的來源。望子成龍近排聽得多，但羅望子又是甚麼？羅望子又名酸豆、酸角、亞參果，原產於非洲的一種 ▲羅望子又名酸豆或亞參果，是原產植物，後來自非洲的植物。經印度流傳到全世界的入清水，再雪凍飲，據說熱帶亞熱帶地區，所以你在印尼菜、泰國菜上，就像我們的龍眼水一樣，清爽好味。為甚麼這麼多人飲都不難發現它的蹤影。啡羅望子做的飲品？事關除了色、圓滾滾一條，味帶好味，羅望子還是十分有效酸，十分醒胃。雖然聽起的自然通便劑，保你路路暢來陌生，但是作為地道香通，人就更健康！港人你一定也吃過，因飲茶時常吃的山竹牛肉，所點的喼汁就是羅望子所製呂凌鳴成的。 Lui 英國人早在十五世紀開 Charles 復興經銷 CEO，管理連鎖始飲羅望子飲料，拉丁美式超市 Indo Market，搜羅過千種東南亞美食，其公司代理的營多撈麵洲人又喜歡把羅望子加糖混更是全球銷量第一。讓他將一個個關於美食的物語，和大家分享。

，可或賭場狂歡如想去酒吧心，中在查理護幼把小朋友託管 e幼 kk to S 挪威的那裏採用來自兒名牌產品。

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食悠遊

郵

輪

遊

高

雄

親子短線必玩郵輪式旅遊，點對點的行程，不但可免去搬酒店、寄運行李的問題，更設有完善的託兒服務，令人可隨時隨地享受船上設施，相當適合家庭遊。適逢以香港為母港的麗星處女星號剛修葺完畢，正式投入服務，今次筆者就率先體驗其最新的設備及高雄行程，帶給大家一個悠然郵輪之旅。文：Chu 美：Tony 鳴謝：麗星郵輪

一覺睡醒到台灣六時多在尖沙咀海運碼頭上船，Check in 後，第一站就是去位於6樓碧浪雅閣享受船長晚宴。船上還有很多設施可供旅客享受，如露天餐廳飲酒，晚飯後上船頂，點一杯雞尾酒，看着慢慢遠去的維港，好不浪漫。次日，刺眼的陽光把我喚醒，我懶洋洋的走到露台一探，台灣港口風景已攝入眼簾。到達高雄就可參加旅輪提供的高雄一日陸上旅程，這些旅程由中午12時開始至晚上9時結束，可預先在旅行社或官網報名。我選擇了旗津半島的行程，由當地導遊帶我們遊覽旗後燈塔、風車

公園、旗津天后古廟及六合夜市等景點，感受台灣純樸的文化風情。

旗津「醉」美漁港旅程首站就是屹立於旗後山已逾百年的旗後燈塔。我們現在所觀賞到的燈塔並非當時的英國建築，於1916年，日本人將燈塔由四方形改建成現在的八角形，頂部則改為圓筒形狀，可以細心留意圓頂上的風向儀，一般的風向儀均以英文縮寫來表示方向，而這個風向儀卻用上漢字，東、西、南、北。由於旗後燈塔位於旗後山上，故此要走一段斜路，路程約20分鐘。登上到燈塔後，可飽覽整個高雄港的景色，便頓

▲升級了的處女星號，加入一條超過100米長的巨型滑水梯，是喜歡驚險刺激的朋友必玩項目。

，設計露台海景套房 ▲處女星號的酒店。上陸備，不輸給古典，齊全設

是一座超過 ▲旗後燈塔歷史的古蹟。一百二十幾年

感剛剛走上來的辛苦是值得的。處女星號小檔案此外，旅程還帶我們到高雄處女星是麗星郵輪船隊中體積歷史最古老、於1673年建成的旗及排水量最高的郵輪，自修葺津天后宮，此廟宇遵循古製建築完畢後，無論食住玩都全面升技術，供奉着木製的天后娘娘，級：不但找來米芝蓮名廚炮製在天后宮門外，還可以看到一串「香港名廚星光饗宴」系列，升串的大紅燈籠，古式廟宇仍保留級了的處女星號還擁有935間客得如此完整，實屬少見，難怪被房，提供1,870個標準牀位，而評為國家三級古蹟。且更在頂層的水上樂園加入一條超過100米長的巨型滑水梯，喜歡驚險刺激的朋友絕不可錯過。查詢：www.starcruises.com

▲高雄陸上行程還會到熱鬧的六合夜市，讓人痛快淋漓地大吃一通。

▲10月26日前處女星號會以香港為母港，並提供一系列的東南亞新旅程。

▲行程還會前往旗後燈塔，那兒可看到美麗的旗津市全貌。

食悠遊

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透過立體投射模擬真正的演唱會。

默劇後即進行舞蹈表演。 ▲

若你喜歡睇韓劇、追韓星，那麼 K Live一定會讓你印象深刻，K Live會給有志投身演藝行業的年輕人一個表演機會，讓他們踏上人生首個舞台。場地只有幾十張櫈，可是絕不馬虎，除了現場環境有如真正的演唱會外，台前還預留一大片空地，留待歌迷蜂擁而上，想必是模仿演唱會的握手區。為了讓我們真正感受到K-pop那不凡的魅力，工作人員透過立體投射方式，使我們有如置身於真正演唱會的搖滾區中，身在其中，有不同韓星演出，在伸手可及的近距離下，感受他們的魅力所在。身體不由自由隨音樂搖擺，盡情投入在 K-pop文化當中。但令人意想不到的是，此為一齣默劇表演。默劇！？對，是默劇。三個默劇舞蹈演員，配合強烈節拍的音樂和舞台熒幕效果，做出一幕一幕讓人驚喜的表演。熒幕的4D 效果做得非常迫真，例如地鐵月台，舞蹈員像站在地鐵車廂裏表演，熒幕一轉，又到了另一場景。每一幕都令觀眾驚喜萬分，帶來無限的視覺新鮮感。從前一直覺得韓星以「賣樣」為生，根本看不到他們的努力，想不到短短40 分鐘的表演，你除了能欣賞恍如真實的演

表演者會先進行默劇。 ▲

追蹤韓流

對年輕人來說，首爾是一個去極都唔厭的地方，你可在明洞、東大門盡情購物；又可在夢幻樂園瘋狂尖叫，這次參加﹁康泰狀元遊﹂更讓我認識到韓國 K-pop 文化，真是一世難忘。撰文、攝影： Ning Lau

人生第一次置身K Live

▲先拍一張大頭照，這張相會出現在熒幕上，並參加接下來的遊戲。有幸被選中，還可跟BIGBANG等巨星免費「合照」呢，正是K Live場館另一有趣之處。

唱會外，還可以看到融合舞蹈而又幽默風趣的默劇。台上舞者精湛的舞蹈技巧，身手敏捷，使台下觀眾不得不拍案叫絕。所謂台上一分鐘，台下十年功，這些掌聲可謂得來不易呢！

星海報

多巨貼滿許

▲公園主要交通工具是單車。

重生．蘭芝島最初看到「蘭芝島」，以為是甚麼著名的旅遊景點，點知原來是垃圾山。 2002年韓國與日本合辦世界盃，因舉辦世界盃緣故，蘭芝島成為世界盃公園。其實由1978年開始，蘭芝島扮演着堆填區的角色，為1, 000萬首爾市民提供服務，因而成了沼氣滿天飛的垃圾山。但至1996年開始，首爾政府持續推行環保政策，使蘭芝島再次恢復為生命之土。計劃將蘭芝島改頭換面，終成為今天的世界盃公園。

▲除了追蹤韓流外，又怎可缺少韓國的新科技。

世界盃公園由4個公園組成，分別為和平公園、藍天公園、彩霞公園及蘭芝川公園。公園裏有多種遊樂設施，當中有不少生態環境體驗活動，讓遊人在活動中切身感受在城市中休息的愉快和自然的珍貴性。當然少不了遊樂設施，如高爾夫球場、露營場、還有一系列的生態展示館。當中的生態旅遊，給遊客了解此公園的歷史及興建過程。透過生態旅遊，遊客能更容易理解保護環境的重要性，並教育下一代珍惜大自然。世界盃公園，是一個大自然教室，真正令人「心曠神怡」，我在這裏上了充實的一課。

▲旅程最後一站，來到了保存得最完整、最大的朝鮮皇宮。就像走進時光大道，跟大長今擦身而過，大家都投入其中，呼吸古朝鮮的空氣。

。

ive 裏 ▲K L

康泰遊學中心今年由康泰旅行社全力策劃，並由太陽愛心基金及深圳特區報協辦的「狀元旅遊萬里行」遊學團經已圓滿結束。跟往年的不一樣，「狀元旅遊萬里行2014 」除了邀請十多位應屆香港中學文憑試狀元、品學兼優但家境清貧的學生參與這次的遊學團外，更首次贊助深圳市高考狀元同學一同遠赴韓國。希望透過是次活動，讓同學們進一步擴闊視野，體驗「讀萬卷書行萬里路」的真諦。是次狀元遊目的地為首爾，為期四天，從環保、高新科技和流行文化三方面，了解韓國躋身國際的原因。服務範圍︰特設專業遊學顧問團隊，為各學校及教育機構籌辦不同形式遊學團電話︰ 2108 8212 電郵︰ studytour@hongthai.com 網址︰ www.hongthai.com

WEDNESDAY 40 3/9/2014 逢周三出版

《 Metro韓流Times 》

金賢重

創辦自2011年的《韓流Times 》，自2014年開始與《 Metro 》攜手將韓國最深入的生活潮流、娛樂、趣事告知港人。

宋芝齡

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28816311 info@hallyutimes.com

金賢重和女友小姐的親密照︵年月和年月拍攝︶和短訊內容，包括年﹁想你、我會好好待你的、不要離開我、我愛你、跟我一起過吧？﹂和年﹁是我不對，希望你能找回你遺失的兩年時間，這是我真心。﹂ ▲

7 A 8

《韓流 Times 》創辦人、SungLee Korean Language School校長

金賢重現正涉及毆打女友事件。

涉打女友形象受損

金賢重在韓劇︽花樣男子︾、︽惡作劇之吻︾中都飾演深情的男神，一直守護着女友，不過近日他卻捲入涉打女友的案件，令不少粉絲大跌眼鏡。一名自稱金賢重女友的小姐在月日向韓國松坡警署提出刑事訴訟，控告金賢重對她使用暴力，據小姐的起訴書中透露，她與金賢重自年起交往，今年月尾至月中期間涉嫌多次遭他拳打腳踢。新聞 2012 傳出，深情男神形象幻滅，有網民更笑指他如早前播放完的劇集︽感激時代︾中角色般功夫了得。 5

李慶鈺

《韓流Times 》創辦人、TVB 藝人、《都市閒情》主持人、韓流達人

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經理人大話連篇話連篇

各有說法

金賢重的經理人公司 Keyeast 於8月23日作出回應，與 A 小姐的口供完全不同，首先是交往時間長短。經理人公司指金賢重與A小姐是2012年相識，但近幾個月才開始交往，其後有韓國傳媒公開疑由 A小姐提供的兩張私密相片，其中一張是2012年4月金賢重從背後抱着A小姐的相片，兩人的行為十分親密，地點更疑似為金賢重清潭洞的家；另一張相片則是金賢重在拍攝《感激時代》期間，跟 A 小姐用餐撐枱腳，可見二人自前年已開始交往。此外，兩人在2013年的私密對話亦同時曝光，留言包括「我愛你」、「好想你」等親密語句，綜合證據，兩人並非經理人公司所稱的只交往數月。

第二個犯駁點是涉嫌打傷A小姐的次數，經理人公司在聲明中表示金賢重只有一次因為大家意見不合而發生過激烈的爭執，在爭吵過程中因為情緒太激動而動手。絕不如媒體報道所說兩個月間多次及習慣性使用暴力，但A小姐卻拿出兩張分別在今年5月和7月的驗傷單， 5月時 A 小姐和金賢重因為第三者問題而起爭執，她遭受拳打腳踢等毆打，導致臉部、胸部、手臂及腹部等多處受傷，兩周才痊愈。到了 7月她再次被打，導致右側肋骨骨折，需時六周才痊愈。A小姐更表示兩個月來有至少三次以上的暴力行為，她指對方雖然事後會道歉，但已令她在肉體和精神上都得到非常大的痛苦。

小姐的指控明顯不同。到底真相是怎樣？就要等金賢重完成海外行程回韓國後，再接受警方傳喚，聽他對事件的解釋。若調查完成，而證實A小姐的指控屬實，金賢重隨時被判監禁7年或被罰款1千萬韓圜（約7.6萬港元）。除了受這次負面新聞影響，最近有指金賢重已接到入伍通知，他應該會在10月7日入伍，但因為還要進行世界巡迴演唱會和其他工作，因此申請延遲入伍。其經理人公司對此事的答覆則是並未確定，準備交給律師處理。韓國民眾對男生服兵役的事非常重視，如藉故拖延服兵役更會遭受惡評，因此這段新聞無疑令他的形象繼續失分。

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延遲兵役新聞再減分第三個犯駁點是有關肋骨骨折的原因，經理人公司的聲明指二人有過一次肢體衝突，但是肋骨骨折不是在這次衝突中造成，而是之前二人嬉戲打鬧時受傷的，與A

▲14年5月首次懷疑發生暴行之後兩人的短訊內容 A：「全身都是烏青。好疼。我為甚麼要這麼被打？」金賢重：「過不了一天就會後悔的，我也不知道我為甚麼這麼做了，希望你身上的烏青和痛楚盡快愈合，真心地向你道歉。」

▲女友A小姐遞交的驗傷單及照片。

Publisher: Lee, Kyoung Ok; Angel, Sung Chih Ling•Address: 2/F, Golden Bloom Centre, 25 Jardine's Bazzar, CWB, HK•Tel: 2881 6311•Fax: 2881 5711•E-mail: info@hallyutimes.com•printer: 三友印務有限公司香港香港仔田灣海旁道七號興偉中心 3 樓

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3/9/2014 WEDNESDAY

煲韓劇

不一樣的訴訟《家人之間為何這樣》在香港，爭產之類家庭糾紛劇，一向佔在最受歡迎電視劇類型的三甲位置。面紅耳赤的吵架場面、罵人金句及掌摑戲分，都是觀眾愛追看的原因。KBS2的新周末劇《家人之間為何這樣》同樣以一宗家庭訴訟為劇集主軸，卻是個溫馨又愉快的故事。

海報

▲戲劇

鬧上法庭故事講述劉東根飾演的爸爸車舜奉，本來是個為子女甚麼都能做的「子女控」，卻忽然向子女們提出了「不孝訴訟」，並扔出最後宣言，希望子女們能明白訴訟當中更深層次的意義。劇集就是透過車氏家庭的不孝訴訟，描繪出令人既愉快又感動的家庭故事。這父親雖然控告子女，卻是為了改變子女一直認為理所當然的自私而提出，並因此為車氏一家，為父親與子女之間，提供了一個可以打開心扉以互相治療的契機。

非常父親作主線通常家庭倫理劇中，都是以媽媽作為劇集中心，母親更加是「偉大」的代名詞。然而《家人之間為何這樣》卻是以這位非常父親作主線。因為孩子沒有媽媽的照顧，只有爸爸獨自養育三兄妹，令他為了子女們全都願意作出犧牲。過程一直歷盡風霜，把孩子養大成人，把所有的愛都送給子女們。可是孩子們卻

有感情線。

▲尹博與孫婒妃在劇中

把這父愛都當成是理所當然的事，令他最終決定利用「不孝訴訟」這苦肉計，給子女傳達作為爸爸的憂慮。並令觀眾再次感受，其實爸爸也總為孩子們作出犧牲。劇中劉東根與同樣飾演父親的金容健不同的教育子女方法，亦代表了韓國的不同形象父親。

各有感情線除了父親車舜奉外，金賢珠飾演的長女車強心、尹博飾演的次子車江宰，還有ZE:A成員朴炯植飾演的幼子車達峰，他們各自的感情線，也是此劇的賣點。金賢珠與金相慶飾演的上司文泰珠，擦出的愛火花亦是劇中焦點之一。尹博與飾演他拍檔權孝真的孫婒妃，還有朴炯植飾演的幼子車達峰和南志鉉、徐康俊，三條感情線都帶給戲劇追看性。本劇編劇姜恩景繼國民電視劇《麵包王金卓九》之後，繼續以紮實的故事、卓越的台詞，還有把生活整體帶入戲中的愉快故事，把趣味和感動傳達給觀眾。

劇中花絮 ▲ ▲金賢珠與金相慶飾演一對經常打鬧的小情侶。

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03/9/2014 WEDNESDAY

大約兩千年前，韓國是在一個稱為「新羅」的時代，而治理新羅的第三代王稱為儒理王。儒理王吩咐自己的公主帶領着京內六府的婦女，舉辦了一個名為「嘉俳」的紡織比賽，這場比賽從7月中旬開始為期一個月，落敗的參賽隊伍將會宴請贏方豐富的晚宴作獎勵，順便

給老百姓做個王室的表率，在萬物豐收的時節舉辦一個普天同慶的節日以慰勞百姓一年來的辛苦。這個故事就是韓國中秋節的由來，也有韓文「 ੄Ƣ‫」 ވ‬ （中秋節）就是從嘉俳這個詞而來的說法。

各種涼菜不僅好吃，還可 ▲ 從中吸收不同的營養。

涼拌菜：使用不同的蔬菜做出不同的涼拌菜，有涼拌豆芽、涼拌菠菜、蘿蔔絲、蕨菜、桔梗根及水芹菜等等，因為大部分的筵席難免要大魚大肉一番，這種素菜可以補充纖維素及維他命等等，又可以達到清口的效果。如果有剩下的涼菜，下一頓就可以放在大碗裏連同米飯和辣椒醬來個韓國拌飯，味道非凡（記得放個荷包蛋再上點麻油）。

▲各種煎類——這種最配韓國馬格里酒，酒，一口明太魚煎，一碗馬格里酒，咔！

小芋頭湯：在韓國所謂的芋頭跟這裏的大不相同，沒有這邊這種大芋頭，記得筆者母親（出生至生活都在韓國）去台灣第一次看到芋頭後，還不信芋頭能這麼大。韓國的芋頭是在這裏中秋時節短暫出現一下的那種小芋頭（又稱毛芋），這種芋頭去皮之後，加上昆布、牛肉、蘿蔔和豆腐煮湯來吃。這是韓國南部（筆者出生地）的

傳統，北部（包括首爾）的人就沒有吃這道菜過節了。口味非常獨特，濃濃的鮮味帶着毛芋的滑嫩和芳香，值得一試。中秋節在韓國稱為﹁秋夕﹂。

翠玉瓜煎是筆者之最愛。

炖牛排骨：這是在材料費上最為高價的菜（因為韓國牛肉本來不便宜，尤其牛排骨，好貴！）這也是整個筵席上最體面的菜，很多人認為這是筵席上直接影響「筵格」重要指標，味道嘛……當然很棒！

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煎類：韓國有很多種類的煎食，明太魚煎、翠玉瓜煎、蘇子葉煎，還有散炙，涼拌菜和煎類是韓國家庭大小喜事筵席中不可缺少的，雖然材料成本不高，但是做起來是最麻煩的，因為整個製作過程都需要人手在旁「照顧」，這也是韓國婦女節慶症候群的「主犯」，但是煎製過程所散發出的油香，飄散在整個家裏，增加了一層濃厚的節慶氣氛，很多人聞到這個香味，就很自然的會想到童年在家裏守着母親煎製，然後母親趁機偷偷送上一口的回憶。

韓國人的最愛牛排骨，以炖的方式烹調是最棒的煮法。

芋頭湯是一種連韓國人都不容易嘗到的傳統美食。 ▲

獨清香外，松葉所含有的抗菌素有抗蟲、抗菌、抗腐的效果。「包松片」時有把自己的夢想和希望包起來的隱意，使其不要露餡。此外，更有傳說指女孩子如包松片包得漂亮，將來會生一個漂亮女兒的說法。

孩都愛吃散炙是大人小 ▲ 下飯都好。的菜，配酒及

韓國的中秋節是韓國三大節慶之一，一連有三天的假期，重視儒家思想的韓國，這個日子家家戶戶一家人團聚在一起過節。中國的中秋佳節有月圓、有月餅、有黃酒、有大閘蟹，韓國人的中秋飲食大部分都是用來拜祭祖先的祭品，利用當時節的新收大穫物來拜祭感謝祖先的保佑，所以不同地區會有點不同的菜式，其他大致來講都差不多的，主要有松片、煎類、散炙、涼拌菜、炖牛排骨及小芋頭（毛芋）湯等等。以下是韓國代表中秋節的食品：松片：這是一種利用時節收穫的大米粉和五穀雜糧所做成，用大米粉做成「麵糰」，以五穀為餡，包餃子似的方法包成，之後在蒸鍋裏放一層松葉、一層松片疊上去，放三五層之後蒸熟即可。帶着松葉的

▲

韓式中秋美食韓式中秋美食

材。

港沒見過此食

菜，筆者在香

▲涼菜中的蕨

▲

漂亮的松片是否真的 ▲ 能送來一個漂亮女兒呢？

韓國中秋飲食

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03/9/2014 WEDNESDAY

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香港韓人女性會傳遞「韓國之味」

簉翡秕幅廵穚晡攩廵瓾禅礙 f 私禹蔅砕庽缕膙篍礭禹滥禹砕祉肝螡茅秉瓩艝矹硩蝍彖秪砕獡蘁缕簉攩廵瓾禅放私衉秪砕獡悡簢强幡晝擙秱欑毁筁秱欑檡螝砱穡螡晡甡幉瞍砕 Ї 螡徲禝氠 Ј 禉秝蚡衉螹拽磙毱毁碉獶螝油晡攩羡竊廵獥砕朥繽幅秕砕廑擙猁獶穡蛍徱氩舥蘵罢民濍猆放袒膮獡磽碚漺螲强忑螡徲袙秪蛍獽蓽螡產放舥蘵朶禝猆蛍禹瑝砱晥硍穚禹攩茅秉瓩艝矹蟎狱秪砕獡擙异砵故裑禹碽砕昉禹蔅砕庽缕祩覱瑞徕瑝禝悅肝衉秪甡砵湔螡產甡砵蟎狱幅氍橭晝弥桕螡螡產浹欑甡產狱涁揅禹茡忑昉甡滙朶攩纉檡磹蟎狱朩禹砹毵攩螡產磙毱异砵故裑甥绲獡湔秕獽螡拹磮禅袒膮螡禽砱獶裑社狱禹蓽 P\\X" ___ PSS_I WZO 砕獡攩磹檡朡幅擪螝沵穉袙拝禹沙私浽禝昉幅擪螝攩 ! \I[\MWNSWZMI S_IPS(OUIQT KWU

報名，遞交屬於自己的韓食菜譜和申請表。之後評審團會根據菜譜選出入選複賽的參加者，在10月4

香港韓人女性會（會長金美麗）與香港時代廣場共同

日於香港韓國國際學校展開的「韓國一心市集」中，即場

主辦的「Taste of Korea 2014 – 韓食廚藝大賽」將於10月

選出最後決賽入選者，而決賽則將在10月25及26日，於

25日起，一連兩天在時代廣場隆重舉行。

銅鑼灣的時代廣場展開。參賽者要利用現場公開的秘密食材，

由駐香港韓國總領事館全力支持下舉行的這次活動，

在指定時間內使出渾身解數，做出最能表現出韓國之味的

打着「韓食的世界化和現代化」的標語，將為香港民眾介

作品。被選為決賽入選者全體將會得到近十萬港元的三星

紹韓食的魅力。只要年滿18歲以上，擁有香港身份證的人，

電子現金券，還有香港來回首爾機票、韓國化妝品交換券、

不論是韓國人、香港人或外國人都可以報名參加這次比賽，

韓食堂現金券等等豐富獎品。

只要是以「韓國之味」的主題自由發揮自己對於韓國口味

申請表以及詳細內容可查尋香港韓人女性會網站 http://www.hkkwa.org。（查詢：2907-6182 / tasteofkorea.

的想像力即可。申請參加者需在9月19日前，以單人或二人一組形式

kwahk@gmail.com）

K-POP NEW ALBUM

Artist : Shin HyeSung Type : Digital Single Genre : K-POP > Ballad

Artist : Sunny Hill Type : Full-length Genre : K-POP > Dance

How Much Is Your Love

Discovery of Romance OST Part 2

JJCC 1ST MINI ALBUM

Artist : J Rabbit Type : Digital Single Genre : K-POP > Drama ost

A ti t : JJCC Artist Type : Mini Album(EP) Genre : K-POP > Dance

BEAUTIFUL

Artist：Park BoRam ALBUM : BEAUTIFUL Song : BEAUTIFUL (Feat. ZICO of Block B)

No. 04

Artist Artist istt : Yoon Yoon JJongShin ongSh on Sh Type : Digital Single Genre : K-POP > Ballad

The 1st Mini Album‘ACE’

Artist： TaeMin ALBUM : The 1st Mini Album ‘ ACE ’ Song : Danger

Artist：WINNER ALBUM : 2014 S/S Song : Empty No. 03

Artist : Wheesung Type : Digital Single Genre : K-POP > R&B/Urban

2014 Monthly YoonJongShin Project August

2014 S/S

No. 02

1st Album Part. A‘Sunny Blues’

No. 01 N

Once Again #2

M countdown

6th Mini Album ‘Day&Night’

Artist：KARA ALBUM : 6 t h M i n i A l b u m ‘ Day&Night ’ Song : Mamma Mia

得他長莫須有的那一條是：覺所有罪狀中，她覺得最愛我只是我，「他不是真的愛言，相出眾。像小女人的怨了他為「」輕貌美。「他喜歡我，是因為我年的36D 胸。」 … 上牀才跟我在一起」… 的聲音、起，容貌、身材、說話在一個人可是，當初兩甚至牀性，的個的姿態、與眾不同皮膚的質地、撩動頭髮嗎？原因心跳加速、朝思暮想的上技巧不都是令兩個人的理由都是罪狀。不愛了，當初所有心動。不愛了，連呼吸都是錯的熾烈的時候，他對她說過情最 Joey 還記得他們感，她吻她。」那天她感冒，他要親情話：「我愛你的鼻水躲開了，怕傳染給他。「有難同當，不顧一切吻下去，他硬是把她拉到胸前，得他好型，敢地說。那一刻，她覺傳染就傳染好了！」他勇流了下來。還是感動的，她的鼻水好man，也不知是風吹的水。角。他居然說愛她的鼻其中一部分掛在他的嘴氣礦泉水。住有拍得的味道都他愛她的時候，連鼻水傻傻，嘆一口氣，不相信那樣 Joey 望着長長的罪狀。的快樂的愛情都過去了

王貽興

關你戀事

三姑六婆 A與B開始了新戀情。他們在某派對上手拖手出現，巧遇A的前度，禮貌地打過招呼，互相介紹，寒暄數句，繼續派對。之後，B問A再遇前度有甚麼感覺，A答：「沒甚麼，但你會問這些，一定感到他仍對我念念不忘。他確是，亦因此，我們不可能再是朋友。我不恨他，只是若然某一方不能以純友誼面對，關係沒可能延續。我可以肯定告訴你，我只懂向前看；過去的，永遠只應留在過去。所以一切關於他電話內的紀錄、網上平台，我都一一刪除了。」數天後，A與B的友人告知他們：「 A的前度在網上發表了一些東西，甚麼見到舊情人拖着新歡，心感不是味兒…… 」B截斷他說：「請停止。 A已刪除前度網上的一切，就是不想看到這些，為何我要知！」A說：「我若想知，無需你去告訴我。」面對前度，這世代因為有電腦，有網上平台，似乎已避無可避。唯一可以擊破這局面的，是個人的成熟度。這故事裏，A與B都處理得很成熟，尤其是面對不只是電腦，而是身邊三姑六婆的態度。

余迪偉

( 逢周三見報)

叱咤 903《 1872 遊花園》、電視節目主持。多媒體表演創作人。生活多爪多棲，冇規冇矩，但有態度。

蘇語錄

素通殺。家，言詞生冷不忌、葷本港多份暢銷報紙專欄作錢﹂。最新格言﹁搵佬不如搵 waiyin 專頁： https://www.facebook.com/yoyo.ko 電郵： kowaiyin2004@yahoo.com.hk

輕得主，香港小說雙年獎最年是藝人，很多人至今仍然以為他個作家。然而由始至終，他也是微博： weibo.com/yihing/

而在酒為終於成功撇掉小三，報載湖南一鄭姓男子因三，苦盡甘來」慶祝鄭ＸＸ先生擺脫小樓門前擺放寫有「熱烈起初我還以、大放爆竹慶祝甩身，的吹氣拱門，大鑼大鼓小三雙宿雙該是終能擺脫元配、跟為看錯，按照世情，不棲而興奮慶祝的嗎？正，返，下一步，就是撥亂反物極必反，當小三氾濫不了吃屎，天性，正如俗語謂狗改璞歸真——男人偷食是之餘，過暗交小三，懂得她們的好可是還是有不少男人因為試見黑，鬼怕破壞那個壞，然後，見也親自嘗過她們的壞，亂來了…… 小三怕屈，暫時不敢再初是，巧，隨傳隨到，就算起不是每個小三都聽話乖了小三受不。像這位鄭男就是因為也不代表她們後來也是，動不動就好穿好，加上性格火爆花錢如倒水，永遠要吃覺原來小三，又以自殺要脅，才驚跑到他公司與家裏搞事 …… 原形畢露可以如此可怕無法正某一部分，他的腦袋就當男人全身血液集中在話只是她們一開始無欲無求聽教聽常運作。很多時候小三、不得不暫者以為她們有機會坐正想得到你的手段，又或你已無法給用點常識想想也知道，時忍耐的過程而已，你甚麼？你不的錢，那你還能給她們她們名份，她們不圖你仔吧？是真的以為她們貪你靚

)

擺脫小三苦盡甘來？

逢( 周一至周四見報

)

興言愛情

逢( 周一至周四見報

不愛了，連呼吸都是錯（三）

鴛鴦

www.metrohk.com.hk 2014年9月3日星期三

專欄

高慧然

人生的抉擇

有很為那時要面對外面環境空公司的人來救援。因待航，前路的。不見自救擇，但很多人因望救援的人，大大多於想人，一生要經過無數抉多未知之數，所以等待。有些人成功，成遺憾給你多少直接換來不會最後地，，命運只會給你機會，其實不敢嘗試，一直留在原路，回頭行30年大成功、有失敗，甚至走神的，常常看見有些人則豁出去，當中雖然有功還是要帶一點冒險精無風無浪果是敢往外闖，結但一直待在一間公司不但都叫做試過。運，不機飛，飛剛遇上大暴雨工皇帝畢竟只有少數。 2011年我在蘇梅島旅遊，；成就，則一般而已，因打一生地過困，水圍少，愈是發達的經的旅館，半夜開始被洪安逸的多，夠膽冒險的嚮往實是了，航空公司安排入住人其困，地方，人些人像我一樣不想被洪水圍人愈多，反而經濟落後水深過頭。第二天下午，有濟體，等待政府援助的酒店但全店，的酒無電、無食物，試回想香港八十自己想辦法走出無水、的自救能力往往強得多出去，其他法走想辦 4人只有，卻目了然。內百多人包括我們在內卻後，年代以前便一希望大雨停後、洪水退店，的酒水電在無人都留守

蘇民峰

( 逢周三見報)

批命快、狠、準見稱。香港著名星級風水師。 r ete 峰p 蘇民新浪微博：@

匹夫之勇來到美國一大節目除了買書，還有看雜誌。美國書籍很多在香港的外文書店都能見到，亦大多數都容易在網上書店找得，雜誌卻不然，因為這裏很多小眾的專業及另類雜誌，都是很有限度地發行，在本國都要於大型書店才看得見，網上購買當然仍有可能，不過很多雜誌你連想都沒想過存在，自然不會刻意去找，在這裏瀏覽卻有很多驚喜發現，大型店又容許人們坐下慢慢選閱，那個雜誌部實在可以消磨很多時光。看看電影類的櫃子，各種熟口熟面的著名電影雜誌當然都齊備，但也有極專門的，例如看見有只研究影視剪接的專題雜誌，今期拿了電視劇《 True

喬靖夫 ( 逢周三見報)

美國雜誌 Dete ctive 》來分析剪接技巧；下層架子則是好幾部專講 Cult 片的獨立發行雜誌，而且刊內不是甚麼 Cult 都講，針對的題材範圍很精專，例如有本是只談70 年代廉價恐怖片和科幻片，排版印刷也模仿舊式60、70 年代油印獨立雜誌，很有格調。再看音樂文藝的架子，發現好幾本談寫作的雜誌，還要細分是寫小說還是寫時事。在香港任何出版業者都能告訴你，出雜誌有多容易傾家蕩產，多麼的難以生存。但美國市場大，小眾題材只要能維繫到一小群愛好者，一樣足以生存。當然不能賺到大錢，但也滿足了出版者本身的熱情。

小說作家，近年以武俠長篇《武道狂之詩》受注目。研習武術多年，也是格鬥運動迷。 Blog：jozev1969.blogspot.com

飯局

星情

www.metrohk.com.hk 2014年9月3日星期三

娛樂

ENT

新一屆港姐又出爐，新人來、舊人走，前前後後剩下在娛樂圈中的港姐又有多少人？ 05年港姐亞軍陸詩韻（ Sharon ），近期在不少公開場合見她蹤影，很多報紙雜誌也說：「陸詩韻復出！」對於息影從商，再「復出」活躍起來，Sharon一邊吃着熱辣辣的石頭鍋飯一邊笑着說：「我根本冇離開過娛樂圈，只係嗰段時間，要幫家人打理生意，所以較少露面。喺呢個娛樂圈生存，真係要似石頭鍋飯一樣，『夠熱』先有人鍾意食，先多人注意。」

主持

以泡菜和肉碎煎成的香煎辣泡 ▲ 菜餅，很香口，帶一點辣味，口感不俗。 $108/128 ︵小份大/ 份︶

石鍋牛肉雜錦拌飯的牛肉、菠菜、蘿蔔、芽菜等用料十足，上枱時，石鍋熱辣辣，說一定要加韓式辣醬拌勻才最美味，食到最後略 Sharon 帶脆卜卜的飯焦，更是可口。 $118份/ / $83 ︵星期一至五午市套餐︶ $85 ︵假日午市套餐︶ ▲

葉嘉儀 Carrie

傳媒人。喜歡﹁吃﹂，皆因非只飽足五臟，更可透看人情。

海景韓食陸詩韻

▲跟朋友談心事又吃得開心，就是Sharon 覺得最滿足的飯局。

▲在名家吃飯，Sharon首選Sea View卡座。

： text Carrie Yip

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： photo Kit

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是的，「夠熱」才多人注意。坦白說，找Sharon做「星情飯局」嘉賓，也是因為這陣子揭報紙看到不少Event花絮照中，也有她的蹤影才約她。記得當年，Sharon 得了港姐亞軍，卸任之後，口才不俗加挾着港姐高貴形象，做了節目主持，如《更上一層樓》、《娛樂直播》等，還

參演過《同事三分親》、《律政新人王II 》、《法證先鋒II 》等劇集。正當瞓了大半個身入娛樂圈之時，遇着自己家族生意也要人打理，但弟弟年紀尚小，Sharon 惟有把自己的意向先收起，暫且回家「主持大局」。

愛上韓菜

： art Ronnie Cheung

未參加港姐之前，Sharon曾在大韓航空當過空中小姐，愛吃韓式食物也是自此開始。名家韓國餐廳的前菜和韓式食物做得出色，又有海景卡座、 Private Room，所以Sharon就推薦給大家。「小時候好怕食泡菜，

重新出發

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揚舒適，而星期一至五午市套餐

Sharon重新出發的，除了感情，還有事業。「弟弟已經長大可以代我幫爸爸打理生意，家人亦知道我對演藝事業念念不忘，仲係有心喺娛樂圈拼搏一下，佢哋好支持我，讓我再全身投入。」剛簽約新經理人的Sharon，在嘗試拍內地劇之前，原來已以舞台劇默默地熱身。

名家韓國餐廳營業時間：12nn- 3pm；6pm11pm（星期日至六）地址：銅鑼灣告士打道280號世貿中心13樓電話：2882 5056 平均消費：$201-$400/位泊車：世貿中心停車場

▲Sharon說烤牛肋骨套餐中的牛肋骨拌BBQ汁甜甜地，有牛味，鐵板上枱，夠熱又惹味。$118（星期一至五午市套餐）/$158（假日午市套餐）炒 ▲牛肉粉絲賣相簡單，但粉絲口感彈牙，不會過濕也不油膩。 $138/ 碟

說名家的環境開 Sharon 很抵食。

▲6年紅參鮑魚雞湯選用全隻優質美國康沃爾雞、6年紅參、鮑魚等熬製，雞內藏滿的米飯拌着參湯吃，很滋補，女生不要錯過。$358/份

覺得好難食。但喺大韓航空當空很多藝人都視舞台劇為個人姐嘅期間，接觸多咗韓國嘅人和挑戰，但在這大半年Sharon已是事，好多韓國朋友，食咗好多正第三度演出舞台劇，最近的音樂宗嘅韓式食物，口味都轉變咗，劇《長腿叔叔》演一個囂張的女人，泡菜、辣蘿蔔等，富含乳酸菌，更和30至40個小朋友有對手戲，幫助消化，另外含有豐富嘅維他「舞台劇絕對係一個挑戰，但我好命、鈣、磷等，可預防動脈硬化 Enjoy，台上所有嘅演員就好似大等疾病。」 Family，一Take過，大家要好齊時至今天，Sharon仍和當空心先會做好一件事（Show）。」姐時結識的朋友聯繫，只要跟好熱身完畢，Sharon亦快將有友見面，不論大的小的飯局也盡另外的搞作，「呵呵！我會做MV 量抽時間出席。「同朋友傾偈係女主角，係第一次處女下海，日一件好開心嘅事。」Sharon是個後去唱K嘅時候，見到自己都幾念舊情的人，亦因為這樣的性格，得意吖！另外，亦有計劃出書，令她的緋聞多多，甚至在感情路暫時構思係一啲影集形式嘅旅遊上跌交。「同前男友嘅官司已告書，地點可能係韓國。」一段落，依家我睇人唔會只憑直在韓潮大熱的趨勢下，娛樂覺。對於男女感情仲係有憧憬，圈也不例外！聽到懂四、五成韓但之前嘅經歷，令我唔心急拍拖，文的Sharon，可以是有利發展的會多保護自己，財政一定要獨立。」條件。天佑有心人，加油啊！

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助求警報索勒遭

曾獲得奧斯卡影后殊榮的女星 Fr ances McDormand 日前於威尼斯電影節中，獲頒發「才華大獎」，頒獎當日她的老公和經常合作的導演 Joel Coen 都有出席， Frances 更以意大利語致詞，大騷語文能力。而 Frances主演的迷你劇集“ Olive Kitteridge ”亦會於威尼斯影展宣傳，大會於頒獎當日搶先播放新片。（ Getty Ima ges ）

自爆有喜 Carrie Underwood

Frances McDorma nd 獲頒才華大獎

拍照，並星期一於網上貼出同狗狗的自鄉謠女歌手 Carrie Underwood ，暗示與哥，有新成員加入這個大家庭留言指兩隻愛犬將會成為大哥的發言人確第一個小朋友。其後 Carrie 冰球手老公 Mike Fish將 er 迎接︶將於明年春天誕下孩子。︵ Getty Images 認了懷孕的消息，指 Carrie

疑李炳憲於 8月底懷據韓國傳媒報道，警南江爾索，他即時向首遭受兩名女子勒，發現她調查兩名女子時察局報案。警方憲飲酒聚量於上月與李炳們在手機內有大及不雅內亦拍下淫褻語言會的照片，當中歲的女兩名分別 21 及 25 容的影片。據指該幣3,816 出50億韓圜（約港子，要脅李炳憲交片外流。否則就會把這些照萬）作為協議金，中勒索的女子，其據悉這兩名涉嫌。據警 Dahee（小圖）一人是 GLAM 成員下， hee 在朋友介紹之方調查所得，Da 與李炳一名模特兒朋友於上月 28 日和另起喝酒，並說了憲見面，大家一整個過程都被拍許多淫褻內容，涉嫌勒索李炳憲下來。警察對於申請拘留狀。而的兩名女子，已公司 Big Hit娛樂 Dahee 的經理人中，但承認未聯表示仍在了解當絡到 Dahee。今日到港，至於李炳憲原定於基出席珠寶店開與容祖兒及古巨取消行程，未知幕典禮，但臨時是否和案件有關。

張根碩涉嫌逃 Jimi Jamison 昨日有稅韓國傳媒經逃稅 20 韓國國心臟病逝世億韓圜（稅廳確 mison，於認

孫藝珍簽名會受特級保護

約港幣，張根喬之後 1,500 萬碩涉嫌，韓國），是繼娛圈又張根碩一藝人女星的經理宋慧牽涉逃人指仍稅醜聞現正詳未收到。不細了解過來自稅當中，局的通好，希但目前知望得到，已將所需更多消資料準息後，備盡快發表立場。孫藝珍前日到首爾中區明洞，出席化妝品公司的簽名活動，她抵達會場附近後，須下車步行至會場，但不少慕名而來的粉絲，加上圍觀的群眾紛紛湧至，馬上將明洞一帶堵塞得水洩不通，關有方面為了顧及孫藝珍的人身安全，即時調配特級的衛保護，警孫藝珍現身後不時露出親切笑容，大打親民牌。

rvivor 主音 Jimi Ja 美國搖滾組合 Su 。據指他星逝世，終年 63 歲星期日因心臟病發突然傳出加州演出，星期日期六晚才與隊友於震驚，並到感示息後，都表噩耗，隊友得知消人空間，家其予給家又呼籲大於網上留言悼念，關。（ Getty Images ）讓他們渡過這個難

畢彼特安祖蓮娜婚照曝光

於法國荷李活金童玉女畢彼特與安祖蓮娜祖莉早前和低調結婚，近日兩人的婚照流出，於 “ People ” 兩本雜誌上刊登。安祖蓮娜當日以簡單白色 “ Hello! ” 位子女的婚紗出現，最特別的是其頭紗及婚紗畫滿思。卡通畫作，盡顯她愛錫子女的一面，認真有意

李炳憲

空︾活動，她透露未來幾李亞男昨日出席無綫劇︽我們的天與男友王祖藍會否面臨同集會講及年輕人置業問題，問到她上好成功︵已經買咗樓？︶樣問題，她表示：﹁好感恩佢喺工作係點？︶有風景，咁又唔好咁講，籌備中。︵ Dream House ﹂另外，她又透露今個中秋會少少山，最緊要個 Fam溫 ily 馨。到美國做布道會，祖藍亦會同行。

表示獲得到剛度過的生日，她︶i昨日出席活動，提年我都周麗淇︵ Nik 別生日禮物：﹁每祝，但並未收到特﹂好友們舉辦派對慶捐款單做生日禮物。團體，所以收到好多有會叫朋友捐錢畀慈善她直言男友上載前未博貼上合照祝福，有︵。談到男友徐正㬢於微畀我哋兩個人之間物係心意啦，留番起先問她意見：﹁禮亦向傳媒表示好想養就係花。﹂而徐正曦冇收花？︶其中一樣得，加油。﹂正曦就話：﹁隨時都，問他何時行動？徐

Niki 周麗淇生日男友送花

苗僑偉︵三哥︶昨日以威利來干邑代言人身份出席活動，三哥表示喜歡飲酒後哋的﹁記得最近一次醉 High High 感覺，但又很怕醉，他說：就係老婆︵戚美珍︶生日，仲斷埋片，後睇番相先知，之我周圍同啲男人咀。﹂他指酒醉三分醒，好彩冇咀女，唔係就大件事！

苗僑偉酒醉狂咀男人

韓劇拍攝時間向來緊湊，一般都會採取邊拍邊播的形式，故此收視好的劇集，會隨即拍多一、兩集，反之則會腰斬，草草收場。《急診男女》在韓國於收費頻道播放，一般來說收視超過兩點已算不錯，幸而《急》在播映第三周後收視穩步上揚，為增加追看性，不單添食加拍一集，智孝還透露故事亦隨民意稍作改動。「我哋會因應劇情令情節或結局有改動，之前冇諗過觀眾好鍾意國醫生（李必模飾），所以編劇隨即加多咗我哋之間嘅感情戲。」

在劇集末段智孝穿低胸睡 ▼ 衣引誘崔振赫，這一幕在韓國收視飊升至 5.9% 。

順應民意

劇中飾演急症室實習醫生的智孝，在拍攝時經常要面對血淋淋的場面，睇過 “ Running Man ”的讀者都知道她向來膽大包天，但智孝亦笑言有點怕血，幸而拍攝「恐怖」鏡頭她都不用參與。「其實手術嘅場面一般係用豬肝、豬肉，都唔算太恐怖。」談到劇中最難忘的場面，智孝首推當然是Gary客串代駕司機一幕。「多謝Gary OPPA幫忙！其實收到劇本時，代駕司機嘅角色名稱就係叫 Gary，導演提議搵 Gary OPPA 客串，我即時打電話畀佢，當時佢喺新加坡舉行粉絲聚會，佢答應咗一返嚟就即刻拍。」

韓國綜藝節目“ Running Man ”可謂紅遍全球，當中以宋智孝與Gary這對緋聞男女最受歡迎。早前智孝來港宣傳劇集《急診男女》，雖然事前宣傳人員講到明少講緋聞、少談“ Running Man ” ，但智孝談到拍劇最難忘的，亦只有Gary OPPA客串的一場戲，相信唔少粉絲都對呢個答案相當滿意！

親邀Gary客串

李亞男同祖藍籌備買樓

智孝親 ▼ 自邀請 G 客串的一幕 ar ，亦是劇 y 中亮點之一。

宋智孝難忘Gary OPPA 撰文：v.shek 攝影：Ken Poon

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娛樂 ENT 48

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那英，雅、林憶蓮和妹︵左︶、蔡健香港樂壇天后張惠︾慈善演唱會昨日中港台的 51 18 e Kiehl ’s Sinc萬港元善款，暴肥不少出席︽ oject WAO x Pr 籌得 300 歌，次為護苗基金她不會唱廣東站記者會，是改善，而今次形仍沒有太大的張惠妹，體去排練。﹂需要充足時間她說：﹁因為

張惠妹繼續暴肥

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阿嬌談女星裸照自爆有用iCloud唔怕流出

王菀之︵︶昨日帶同媽媽 Ivana 出席關注乳癌活媽媽曾動擔，任她醫指護工作，因此齊齊出席今次活動，又自自己向來愛於爆家中整甜品：﹁我都係整啲好似簡單嘅甜品，︵朱古力蛋糕 Brownie ︶。︵男友食晒冇？可︶能我食哋兩個得晒，所以有時會派畀隔籬鄰舍同樓下看更。﹂

王菀之甜品派街坊

荷李活前日流出多個女星的自拍裸照，駭客更聲稱手上有過百女星的相，令有用開iCloud的女星們人心惶惶。早年曾受到艷照事件影響的鍾欣潼（阿嬌）亦有用 iCloud來儲存照片，昨日她出席活動時坦言為受害者感到不值：「我覺 ▲Perez Hilton 得呢樣係好私人嘅事，其實都唔係佢哋自願想公開畀人睇，偷睇咗仲反而鬧人哋，咁唔係咁啱囉。」她指對iCloud仍有信心，加上自己的相片拍朋友、風景多，唔怕畀人睇咁話！荷李活方面，由於珍妮花羅倫絲的經理人表示已經就事件報警，並表明會控告發表有關淫照的人，因此幾乎所有外國的網頁都未有再刊登淫照，著名娛樂 Blogger Perez Hilton 亦有工作，立即將照片刪走，並拍攝短片懷孕 4個月，暫停所有傳梁詠琪（ GiGi ）采妮、、楊潔心李與道歉。至於同為受害者的前蜘，她餘力但對善事一向不遺，在過去暑花慈善教育基金」蛛女Kirsten Dunst昨日於網上許茹芸成立的「小黃院欣賞動畫到戲收入家庭免費假邀請了 200多位低留言：「 Thanks iClould。」並她工，見 rgio、弟弟一齊做義電影。她與老公 Se 否是於，對加上糞便圖案，明顯不滿蘋果平底鞋，精神不俗穿上鬆身連身裙及消息同大家分享，有好暫未雲端有漏洞，令她的裸照公諸「覆：懷孕，其經理人回於世。多謝關心。」

梁詠琪疑佗 B 做義工

▲Kirsten Dunst

果不名祖戲救拍京赴內蒙

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拒答婆媳關係

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愁爆

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龍成

成龍現身內蒙古拍戲，從照片可見他木無表情。

未知蕭亞軒是否因擔心前男友柯震東而病倒呢？

周永恒（ Roy ）驚爆有小三及涉嫌家暴，老婆趙頌茹（阿 Yu ）離家出走，連日來新聞不絕，昨日有報道指阿 Yu與奶奶關係惡劣更被催生男孫，感到壓力，又早知老公有外遇，曾向教友訴苦。有傳媒更訪問Roy的外婆，外婆指阿Yu不懂尊重老人家，新聞停不了。周永恒被控傷人罪一案，於本周五（ 9月5日）在屯門裁判法院上庭。對於最近各種傳聞，本報記者致電阿Roy求證，他正在跑步，對老婆與其母關係，是否被催生仔，與小三劉伊靜（ Ruby ）有否聯絡，以及外婆對阿 Yu 的指摘等，Roy一概不回應，只歎句：「家家有本難唸的經。」

現時獨自湊兩女，他坦言：「好辛苦，阿媽有幫手湊。」而與阿Yu分屬好友的可嵐表示暫未跟對方聯絡，希望大家給予他們空間，提到阿Yu與奶奶關係惡劣，可嵐為老友平反，指兩人關係良好，「我之前有事嘅時候，阿Yu都有同佢奶奶講，佢奶奶仲安慰我，而且見過佢哋一家連埋奶奶返教會，令我非常羨慕。」 ▲Ruby

材身晒近事好蘇玉華 ▲

用林寶接載老婆，好襯佢套劇。

專，亦係對愛情合作拍劇之外咗除點通住共拎華嘅，仲 Man 爆黎耀祥同蘇玉動「濕平」出婆老同仔光煥 CIB 就見到祥嘅蘇玉華就容一嘅人！早排男友求婚成功布宣啱啱而返屋企。好重嘅戰利品，心情勁靚！發行街街睇衫小巴司機，黎耀祥呢個人》情有得載《煲忙，近日 CIB 鍾意咗祥仔平時開工勁好男人！其實種絕係就直到簡 IFC 見祥仔乜都識又顧家，，CIB 日前就喺樂庭家仔阿同老婆 ng，兩公但一放假就會一齊去 shoppi lia Ju 婆老住品， al look，拖住好重嘅戰利一身 smart caus 仔當然負責攞祥，歸而載嘢滿車場攞車，今婆買咗成大袋嘢兩公婆去停完買，得就慕！老公隻手佬，令CIB好羨老婆淨係蹺住步，香車配型代車跑寶林玉檔蘇華，祥以時今日嘅視帝得有情人》嘅拍載《仔祥到撞咁啱年嘅男友另一邊廂，CIB 公開同拍拖18 排早佢過不歲一個人行街，婚都唔錯。」46 佢雖然係自己未知，旅行結式形婚結「西：，仲話連隔籬個裝潘燦良好事近晒 m U爆身材，裙身 ▲99年拍完《反黑先鋒》連嘅薄事，着住薄之後，相隔15年祥仔同嘅阿蘇人逢喜阿蘇再次合作拍劇。多佢兩眼！男都忍唔住望

黎耀 ▲ 密密祥同老婆邊斟。行邊

▲蘇玉華同男友潘燦良拍咗18年拖，即將拉埋天窗！

！幸福樣遮唔住咗超都阿蘇戴待嫁嘅

婆老載寶黎耀祥林

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接受台北地檢署驗毒，連日來為愛子奔波的柯 ▲成龍和林鳳嬌好疼錫獨子房祖名。父，亦在網上多謝大家支持：「謝謝大家支持與鼓勵，我們都很好，有愛的心態下會變得更好。」相反柯震東的舊愛蕭亞軒卻操勞過度，要吊鹽水，她並留言：「太多身份太多事，搞得身體也變的很有事。」似乎她為柯震東而擔心。 ▲

成龍兒子房祖名，自上月 14日因涉毒被拘留至今仍未獲釋，即使成龍赴京了解亦沒辦法營救，只能一直等。昨日有網民在內蒙古自治區的烏蘭布統影視基地見到成龍，他到當地為開拍新片《絕地逃亡》作準備，照片見他沒表情且顯得心事重重，而日前其好友曾志偉透露，成龍向好友發短訊叫大家不用擔心，但提到太太林鳳嬌則好心痛，兩人相對無言只有喊。至於柯震東回台後，前日

周永恒：

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家家有本難唸的經

▲捧住袋戰利品嘅「視帝祥」好Man呀！