2 0 1 4 年 1 0 月 8 日 ●星 期 三 www.metrohk.com.hk
2014年10月8日•星期三 www.metrohk.com.hk
天氣
早上有一、兩陣驟雨， 日間天晴乾燥
30℃
25℃ p14
六合彩 第115期開獎號碼 12 13 26 33 42 49
旺角變高危 警適時清場 p08
48
頭獎：無注中
車廂內閱報 請顧及旁人 資料圖片
立 會 首 不 開
謝麗娟攝
「 佔中 」引發的示威昨日踏入第10天。金鐘、銅鑼灣、旺角 繼續有市民佔據馬路集會。行政會議及立法會運作亦受影響，行 會昨日便改在禮賓府舉行， 立法會原訂今日復會，昨宣布押後至下周三舉行。立法會主 席曾鈺成說，收到官員指立法會周圍有示威者，憂慮安全問題， 另41名建制派議員亦聯署要求不要開會，在衡量風險後，決定 取消今日會議。今次是回歸後，立法會首次因示威導致大會會議 要改期。泛民議員質疑押後是為迴避辯論「 佔中 」及警方施放催 淚彈事宜，但強調「 避得一時，唔避得一世 」 ，又戲言改在解放 軍軍營開會，才可完全解除官員及建制派憂慮。另外，學聯與政 府高層的對話已定於周五下午4時舉行，並全程開放給傳媒採訪。 {相關新聞見p04,06}
黃建通攝
地址：觀塘鴻圖道51號保華企業中心18樓 電話：3196 1600 傳真：2107 4033 電郵：info@metrohk.com.hk■編輯部電話：3196 1656 傳真：3196 1611 電郵：news@metrohk.com.hk 廣告熱線：3196 1688 傳真：3196 1698 電郵：sales@metrohk.com.hk■市場部熱線：3196 1636 電郵：marketing@metrohk.com.hk 傳真：2107 4033■承印：出版之友印務集團有限公司 地址：香港新界將軍澳駿昌街7號將軍澳工業村3樓
本報為出版銷數公證會會員
04
www.metrohk.com.hk 2014年10月8日 星期三
要聞
News
佔領行動持續， 立法會大樓外亦成 立會 為集會據點。立法 首不開 會主席曾鈺成說， 考慮官員及議員出入安全，決定 將原定今日召開的立法會大會， 押後至下周三。泛民議員質疑， 大會押後是建制派「 騎劫 」立法 會，迴避民意。有建制派議員認 為，最少要有一條道路讓汽車進 出立法會，才適合再舉行會議。
政府因應政總未能完全恢復 運作。立法會會期首次會議原定 今日復會，並休會辯論警方處理 「 佔中 」手法。但曾鈺成說，收到 官員指立法會周圍有示威者，憂 慮有安全問題，亦有41名建制派 議員聯署要求不要開會，在衡量 風險後，決定取消今日會議。 曾鈺成說：「 依家不論官員同 議員，出入立法會大樓都冇保障 佢哋不受干擾嘅通道，車唔能夠 進入，佢哋要喺路面行一段時間， 擔心安全出現問題。」 「 我哋周三 開 大 會，討 論 警 方 處 理『 佔 中 』
曾鈺成 ︵ 蔡家緯攝 ︶ ▲
復會押下周「安全」定「迴避」 ？ 示威者瞓立會
網上圖片
蔡家緯攝
▲泛民稱會繼續追究警放催淚彈的手法。
手法嘅問題，一定吸引到好多『 佔 中』同反『佔中』嘅人喺出面聚集。 議會激烈辯論時，難估計出面嘅 發展。喺咁嘅情況下，好難說服 到有憂慮嘅議員，當議員、官員 進出時，唔會引起混亂嘅場面。」
吸引「 佔中 」反「 佔中 」 曾又說，行管會及秘書處有 探討在其他地方開會的可行性， 但很多問題需解決，如一定要公 開給市民旁聽及提供即時傳譯等； 押後復會是針對現時的特殊處境，
討論警方處理「 佔中 」手法 嘅問題，一定吸引到好多 「 佔 中 」同 反「 佔 中 」嘅 人 喺出面聚集。 (立會主席曾鈺成)
▲立法會大樓附近一帶路面被示威者佔據。（ 謝麗娟攝 ）
不能無了期拖，因憲制責任是一 定要開大會，他會與秘書處探討， 爭取下周能召開大會。
泛民批建制「 騎劫 」 公民黨梁家傑說，押後是建 制派「 騎劫 」立法會，迴避民意， 會繼續追究警方處理「佔中」手法， 「如果梁振英同建制派可理直氣壯， 點解要迴避？我哋清楚警告梁振 英同建制派，避得一時，唔避得 一世。你聽日唔嚟，係咪我哋唔 會追究你施放催淚彈嘅責任？」
工黨何秀蘭認為，沒必要取 消大會，兩個事務委會已如常舉 行，多名建制派議員亦可安全到 立法會開會；若有議員或官員擔 心到立法會受示威者滋擾，無疑 是對香港和平示威集會一個侮辱。 民主黨何俊仁說，無必要去 另一場地開會，如議題受市民關 注，佔領者亦可去轉換了的場地 示威。何更戲言，唯有到黃竹坑 警察學堂或解放軍軍營開會，才 可完全解除建制派的憂慮。 民建聯葉國謙卻稱，立法會
曾鈺成證實收到一名議員投訴， 不滿佔領期間，有人到立法會 大樓睡覺(圖)及使用洗手間等， 並擺設如大聲公等物品。曾說， 議員有權帶訪客入大樓，但會 勸喻議員了解使用立法會的守 則。葉國謙批評做法非常離譜， 有違大樓用途，相信行管會會 討論事件。何秀蘭則稱做法沒 問題，因爭取民主是議會很重 要的事項，議員會跟民間團體 合作，但對有訪客誤進建制派 議員辦公室樓層引起不便致歉。 周邊交通要道被堵塞，大樓四周 情況亦未受控制，最低限度需確 保一條車輛通道暢通及警方能控 制附近環境，才適合再舉行大會； 他又說，除非立法會被佔領，否 則毋須搬至其他地方開會。
06
www.metrohk.com.hk 2014年10月8日 星期三
要聞
News
傳媒可全程採訪對話 范太稱中央想振英完任期
或到金鐘拆示威者路障 一批中西區商戶、居民代表 及區議員昨亦召開記者會，稱過 去一周的佔領行動阻塞區內道路， 影響居民出入，有商舖未能做生
▲張先生（ 歐嘉俊攝 ）
意。有商戶代表指道路擠塞，新 鮮蔬菜及豬肉未能送到，無法做 生意，不排除前往金鐘拆除示威 者路障。他們又要求示威者開放 馬路，讓社會回復運作。 另有網民在facebook開設「 圍 佔中三子，學民學聯搞手住址運
油 尖 旺 多 個 商 會 舉 行 街 頭﹁ 訴 苦 ﹂ 大會，不少商戶指佔領行動影響生意。
︵ 歐嘉俊攝 ︶
擁有多間中餐餐館的張先生 說，旗下數家餐館位處佔領區附 近，因多做「 揸車客 」 ，道路被堵 塞，令生意下跌三至五成，多間 餐館每日營業額共少了約十萬元。 他說，餐館未出現入不敷支 情況，但若行動持續一至兩個月， 將有較大影響。他不建議強硬清
場， 「 希望雙方都攞少少誠意出嚟 解決件事。」 亦有飲食、物流、鐘錶等多 個行業的代表吐苦水，有商會向 旺角區約一百家商舖進行調查， 發現每日損失合共120萬元生意 額。自由黨立法會議員鍾國斌說， 希望學生撤出旺角和銅鑼灣，減 低對商戶的生意造成影響。
)
全國人大常委范徐麗泰說， 中央想讓梁振英完成任期，政改 方案亦尚有空間讓政府與學聯商
資( 料圖片
岑強調，學生有誠意對話， 但會一直堅持佔領至對話有成果 為止，若會面前清場，會影響學 生與政府的談判。政府消息稱，
討， 「 如果冇咩特別令情勢改變， 或者新嘅、好有力嘅理據，我睇 唔到人大點樣能夠改變呢個決定。」 路透社一篇文章分析， 「 佔中 」 行動是北京政府自「 六四 」事件以 來面對的最大挑戰之一，又認為 中國當局面對西藏及新疆局勢不 穩 定 ，並 憂 慮「 佔 中 」集 會 、爭 取民主的訴求會蔓延至內地。
避開 特首辦外繼續有示威者聚 集，每逢周二均在特首辦召開 的行政會議，昨早亦要移師到 禮賓府舉行，並不設請願區及 記者採訪區。記者只能在禮賓 府門外拍攝行會成員駕車出入， 門外亦有大批警員駐守。
▲
會面時間及地點是初步擬定，能 否成事要視乎雙方是否可物色合 適及中立場地，以及是否顧及保 安安排，當局冀會面在室內進行。
禮賓府開行會 不設請願區
▲
出膽量去正面面對香港嘅政治問 題，政治問題，政治解決，不要 用其他花招，玩弄香港人。」
商戶呻苦況或自發清場 佔領持續，各區都有商戶稱 受行動影響令經營困難。油尖旺 多個商會舉行街頭「 訴苦 」大會， 不少商戶指行動影響生意，有經 營飲食業的商戶期望，政府及集 會人士早日協商，尋求解決辦法。
▲
▲岑敖暉(中)說，對其他團體是否一起 會面持開放態度。
▲政務司司長林鄭月娥昨早乘車到 禮賓府出席行政會議。（ 電視圖片 ）
鍾庭耀
劉江華會後說，政務司司長 林鄭月娥領導的「 政制三人組 」與 學聯的會面，初步定於周五，雙 方代表各不超過5人，地點定在灣 仔，今日會實地考察會面地點； 對話則分兩節，中間可有休息時 間及商討，傳媒亦可全程採訪。 學聯副秘書長岑敖暉形容， 政府提出的兩個議題模稜兩可， 質疑政府欠缺誠意，重申會面的 原則是「 政治問題，政治解決 」 ， 「 希望林鄭月娥可以攞出勇氣，攞
▲劉江華稱，會面 將不安排公眾出席。
路透社分析指中央憂慮香港﹁ 佔中 ﹂集會的訴求， 會蔓延至內地 。︵ 黃建通攝 ︶
政府及學聯昨 晚就政改對話進行 第三輪籌備會議， 雙方確定於周五下 午4時展開正式對話，政府屆時提 出的議題，包括政制發展的憲制 基礎和法律規定。學聯對該會面 內容感失望及憤怒，冀政府直接 回應學生及市民的訴求。
公開 會面
如果冇咩特別令情勢改變 ， 或 者 新 嘅 、好 有 力 嘅 理 據 ， 我睇唔到人大點樣能夠改變 呢個決定 。 ︵ 人大常委范徐麗泰 ︶
林鄭學聯周五對話
動 」群組，發起者稱希望迫使他 們停止所有運動，並向全港市民 道歉，包括要求他們跪在政總廣 場讓市民責罵，並迫使他們將組 織關閉，永久離開香港。有網民 更在群組中公開「 佔中 」三子及學 民思潮、學聯成員住址。
學者籲民間投票 解決佔領問題 全民 港大民意研究計劃總監鍾 庭耀說，發起及參與「 佔中 」的 人士，原意透過和平理性商討， 再經過互相尊重的民意授權爭取 民主發展。他稱，可透過「 民間 全民投票 」系統解決社會紛爭， 系統可在全港使用，亦可限制 在集會區使用；若集會人士在場 內，透過理性商討及民主參與 解決問題，尊重不同意見人士， 可讓社會轉危為機。
08
www.metrohk.com.hk 2014年10月8日 星期三
新聞
News
絕食撐「佔中」喚醒政府良心 持續的佔領行動已令集會人士開 始出現疲態，各個據點人數均明顯減 少，但仍有大部分市民表明堅持留守， 不少集會人士亦說稍息後會盡快回據 點「 接 更 」 。在 金 鐘，有 市 民 已 絕 食 近一星期，希望以此去喚醒政府良心。 為了爭取有公民提名的真普選， 有市民不但參與集會，留守金鐘現場， 更「 身體力行 」以絕食方式，令更多 人關注佔領行動。已絕食6天、曾任 職政府測量師莫紹文，因警察濫用催 淚彈對付手無寸鐵的集會人士而憤怒。
絕食者無懼不適 他本身身體狀況已不佳，有血壓 及心臟問題，多日只靠清水服用心臟 及高血壓藥。早前開始出現頭暈、胃 痛等警號，不過他依然無畏無懼：「 無 普 選、霸 權 橫 行，就 算 有 健 康 都 冇 用！」為免家人擔心，他並沒有將絕 食行動告知家人；他計劃今天在律師 陪同下到警署自首。市民都不停為他 打氣，更有醫生替他作義務身體檢查。 金鐘集會人數在晚上回升，不少
▲公務員可順利回政總上班。（ 黃建通攝 ）
▲莫紹文堅持絕食抗爭。(陳浩義攝)
市民在放工後「 回巢 」互相支持。示 威者繼續搬開部分鐵馬，讓公務員可 如常透過政總電梯對出的天橋到政總 上班。康文署署長李美嫦說昨日要到 政總開會，坐港鐵前來期間過程暢順， 她希望路路暢通，政通人和。
「 正義聯盟 」去金鐘踩場 「 正義聯盟 」召集人李偲嫣昨晚上 與十多名「 藍絲帶行動 」支持者，到 金鐘要求集會市民即時停止佔中及向 警方自首，被群眾報以噓聲，並向她
▲李偲嫣等人在金鐘遭包圍。（ 梁百豪攝 ）
高唱生日歌。她最後在「 藍絲帶行動 」 支持者手牽手下護送離開。 銅鑼灣據點晚上人數亦同樣回升， 由於城規會今日起審議新界東北發展， 故有集會人士舉行講座，向市民講解 相關問題。有留守銅鑼灣的集會人士 認為，大眾及傳媒都開始忽略銅鑼灣， 呼籲更多人加入守住銅鑼灣。
旺角變高危警適時清場 佔 領行動昨日 踏入第10天，警方 昨再召開記者會聲 稱 ，旺 角 成 為「 高 風險地區 」 ，警方會在適當時候採 取行動，呼籲集會人士盡快撤離。 另昨日凌晨，警方懷疑接獲虛報 指，旺角有炸彈，警方批評虛報 妨礙警員工作。
呼籲 撤離
旺角連日不時爆發衝突，但 集會人數卻不減反加。警察公共 關係科總警司許鎮德批評，佔領 行動已維持多日，事件不但影響 民居，更令附近交通擠塞混亂。
否認警員挑起事端 他又說，支持和反對人士不 時發生口角，情緒激動令雙方發 生衝突機會增加，故旺角成為高 風險地區， 「 對於有人、組織或者 仍然鼓勵非法佔據道路人士，繼 續喺旺角留守，呢個做法係完全 罔顧其他人嘅安全。」 如果支持與反對者發生衝突 和混亂，相關人士要負責。警方 表示，為保障市民安全，將會在 適當時候採取行動。 對於近日網上流傳片段，指
▲旺角早前不時爆發衝突。（ 資料圖片 ） 謝麗娟攝
對於有人、組織或者仍然鼓勵 非法佔據道路人士，繼續喺旺 角留守，呢個做法係完全罔顧 其他人嘅安全。 (許鎮德總警司) ▲旺角昨日仍不時發生零星爭執，但氣氛大致和平。 （ 陳錦輝攝 ）
有便衣警員混入集會人士當中挑 起事端造成混亂，許鎮德否認有 關說法，認為在社交媒體上的指 控失實，對警方極不公平。
警在旺角拉39人 警方自上星期五至今，在旺 角區共拘捕39名男女，年齡介乎 18至71歲，部分人有黑社會背景。 昨凌晨3時許，有人報稱旺角 彌敦道664號至砵蘭街之間有懷 疑炸彈，警方到場調查未有發現， 案件列作浪費警力處理。
昨仍有不少市民認為旺角是 其中一個重要據點，故堅持留守。 雖然旺角不時有零星爭執，但氣 氛大致和平，面對挑釁，集會人 士繼續以唱生日歌方式應付。 另外，副消防總長 ( 總部 ) 梁 偉雄指前日全港共收到1,807宗救 護召喚，召達率為92.97%，香港 島的召達率更為今年單日最低數 字。前日早上8時51分收到麥當 勞道的火警召喚，消防車駛到金 鐘道時遇路障，用了12分鐘才到 達現場，證明路障影響救護。
范太力撐警隊 全國人大常委范徐麗泰昨認為， 香港市民應該讚賞香港警隊， 因為警隊盡忠職守，即使遭人 辱罵仍能履行職責是很難得。 被問到警隊向集會人士施放催 淚彈，范徐麗泰說當時不在香 港，因此不能評論。但她相信 警隊有專業判斷，只是執行高 層的決定。她又說警員將自己 置 身 於「 佔 中 」及 反「 佔 中 」 人士中間，是有難處。
▲警方表示會在適當時候採取行動。
社署熱線收6求助 社會福利署總臨牀心理學家劉 家祖表示，社署透過熱線收到 6宗有關佔中的求助個案。他 強調無論任何政治背景立場， 任何人因佔領事件而出現情緒 問題，社署都會給予支援。他 提醒當社會上有大規模突發事 件，尤其有家人牽涉其中的人 士，會出現情緒困擾，但如果 持續太久太強烈至影響生活， 則要深呼吸紓緩自己情緒，並 正常生活規律。社署熱線電話： 2343 2255。
10
www.metrohk.com.hk 2014年10月8日 星期三
新聞
News
不少小學生昨日提早出門 ，避免遲到 。
▲
車龍更長幼園續停 灣仔及中西區 小學昨日復課，但 受佔領行動影響， 港島及九龍的塞車 情況較前日嚴重，車龍更一度長 達24公里。教育局決定，該兩區 的幼稚園今日繼續停課。
佔中 塞車
▲港九各區昨早出現長長車龍。(謝麗娟攝)
翁( 志偉攝
繼中學後，灣仔和中西區的 小學昨亦復課。一輛由藍田開往 銅鑼灣的小學校巴，平日只需45 分鐘車程，但昨日沿途遇上交通 擠 塞，加 上 封 路，最 終 用 了1小 時15分鐘才到學校，小學生下車 即飛奔往學校，但終亦遲到少許。
)
超級塞車，提早一個鐘出門，因為怕 塞車，最後都只係啱啱好。 (小學家長) ▲小學家長（ 電視圖片 ）
車龍提早半小時出現 有灣仔區小學家長說：「 超級 塞車，提早一個鐘出門，因為怕 塞車，最後都只係啱啱好。」停課 期間，有老師每日都會提供網上 練習給學生。在薄扶林道一間小 學，有一輛校巴遲到。校巴司機 稱由西邊街至干諾道西一帶交通 擠塞，較平日擠塞多5至10分鐘。 校長說，有40多名學生遲到。
資料圖片
教育局首席助理秘書長黃淑 華說，中西區及灣仔區交通仍擠 塞，兩區幼稚園今日繼續停課， 「我 哋見到中小學生復課後嘅交通情 況，顧及到幼稚園學生年紀較年 幼，佢哋喺上下課途中，若因嚴 重交通擠塞需要較長嘅乘車時間， 能否足夠適應同獲得適切嘅照顧， 喺我哋需要特別考慮。」 公共巴士同業聯會主席黃良
柏說，交通受影響範圍已超越「 佔 中 」引致的封閉路段，無論對司 機及乘客均造成很大困擾。
很多小學生遲到 運輸署助理署長蘇祐安說， 市民昨日提早出門，港九多處早 上7時已出現車龍，較前日早30 分鐘；港島及九龍區的擠塞仍嚴 重，包括港島北一帶、窩打老道、
加士居道往紅隧方向，約8時30 分交通流量高峰期，港九車龍總 長度達24公里。蘇呼籲佔領人士 撤離，讓交通回復正常，今日上 班上學要繼續提早出門。 另教育局局長吳克儉說， 「佔 中 」不能解決分歧，希望各界包 括校長，老師和同學，秉持香港 優良傳統，求同存異，相信一定 可以找到匯合點，向前邁進。
▲無綫新聞被指沒報道最新情況。
無綫新聞被批偏頗 通訊局接六百投訴 專 業「 佔 中 」發 生 多 日，無 綫 新 聞被批評報道偏頗。通訊局稱由9 月28日至昨日，收到逾六百宗有 關無綫新聞報道「 佔中 」事宜及相 關新聞的投訴，投訴包括指摘內 容偏頗失實、有違專業守則、誤 導、沒報道最新實況、重複及選 擇性播出某些內容或片段等。
開放教會非助人犯法 立場 香港基督教循道衛理聯合教 會位於灣仔軒尼詩道的禮拜堂，9 月28日警方施放催淚彈當日，曾 開放予集會人士暫避。教會會長 袁天佑昨說，做法曾遭少數人指 摘，但他認為，大部分人都明白 教會無分任何政治立場，教會只 是希望提供空間予佔領的市民安 靜，並非讓犯法的人躲避。
12
新移民婦促禁歧視 爭議 十多名社區組織協會代表 及新移民婦女昨向平機會遞交 約千封意見書，冀當局能立法 禁止歧視新移民。平機會主席 周一嶽稱近日歧視條例諮詢期 臨近屆滿引發大反響，相信與 中港矛盾有關，促請政府關注 此問題。
港旅團西班牙車禍 27人傷一危殆 意外 翠明假期一個西班牙、葡 萄牙及直布羅陀12天旅行團， 前晚乘旅遊巴由西班牙巴塞羅 那往薩拉戈薩途中與一輛卡車 相撞，車上27名港人受傷，其 中駐團領隊情況危殆，另一名 六十多歲團友傷勢較重。旅遊 業議會主席胡兆英稱旅行社已 安排另一名領隊照顧團友。
著 名 富 商、78 歲的卓能集團主席 歲 趙世曾位於西區域 趙 多 利 道 的 大 宅「 趙 苑」 ，昨凌晨遭賊人潛入爆竊；消 昨凌晨遭 息稱，趙收藏在浴室夾萬內總值 逾千萬元的珠寶、鐘錶及古董珍 藏被賊人偷走。趙昨承認寓所被 竊，但拒透露具體損失，案件交 由西區警區重案組第二隊跟進。
夜盜 珠寶
現場為西區域多利道「 趙苑 」 其中一幢獨立屋「 樂居 」 ，約昨晨 9時，35歲姓鄭女住客赫見單位 浴室門反鎖，遂通知保安員開門 查看，發現放在浴室內一個夾萬 疑被人撬開，夾萬內的名貴財物 不翼而飛，於是報警。 警員接報到場，確認竊匪從 房間窗戶潛入爆竊，以工具撬開 夾萬把內裏的名貴古董、手錶及 首飾偷走，總值約一千萬元。警 方認為事態嚴重，即奉召鑑證科 人員到場蒐證，並召來警犬協助 緝捕，惜沒發現竊匪影蹤 。大批 傳媒獲悉「 趙苑 」遭爆竊後即趕至
趙世曾和女伴乘車離開 。 ▲
▲周一嶽（ 右一 ）接收請願信。
趙苑遇竊料失千萬
郭炳江 ︵ 翁志偉攝 ︶ ▲
社協提供
www.metrohk.com.hk 2014年10月8日 星期三
新聞
News
郭炳江爆兄長 疑許仕仁是間諜 依家冇乜詳細嘢可以講，依家畀唔 到資料你哋(記者)，詳細資料要稍後 再可公布，唔好意思！ (趙世曾)
追訪，惟屋苑守衛森嚴無法入內， 嚴無法入內 只能站在屋苑外守候。
港傳媒公信力 降至8年新低
逾千萬古董手錶被盜 到昨午1時，趙世曾偕其紅顏 知己Dora乘其勞斯萊斯座駕外出， 在駛至豪宅大門時，他按下車窗 玻璃回應記者提問，他稱夾萬內 的財物被偷，但拒絕透露具體損 失， 「 依家冇乜詳細嘢可以講，依 家畀唔到資料你哋 ( 記者 )，詳細 資料要稍後再可公布，唔好意思！ 拜拜！」之後他們驅車離開。 78歲的趙世曾育有兩子一女，
內訌 前政務司司長許仕仁涉貪案， 新地聯席主席郭炳江昨供稱，當 年郭炳湘疑心很重，擔心許仕仁 是長實「 間諜 」 ，他03年向許開出 年薪1,000萬元顧問費，但兄長反 口拖延簽約。郭炳江認為許為人 高傲，當顧問時除郭氏三兄弟外， 不覺得他與其他人對話。
▲警員在大宅內調查。
為已故香港上市四大船王之一的 華光航運創辦人趙從衍三子。他 早年曾與父親創立華光地產，之 後他另創立卓能集團；「 趙苑 」在 1977年興建，共分三期，其中被 爆竊的「 樂居 」屬第一期，佔地1.4 萬平方呎。
不滿 港大民意研究計劃訪問1,032 名市民，有55%市民滿意香港新 聞自由程度，較5個月前調查升8 個百分點；但市民對香港新聞傳 媒整體公信力評分，由上次調查 6.01分跌至5.84分創8年新低，主 要認為傳媒批評政府有顧忌。
14
News
www.metrohk.com.hk 2014年10月8日 星期三
新聞
(逢周三及周五見報)
隨「几」應變
代言與產品
事不離實，喜愛這個品牌多年，當年出國留學，媽 一位認識20年，現在投資錄音室和教授鋼琴的女性 媽送給我那兩個藍色拉轆皮喼，便是這個品牌的產品。 新秀麗產品在超過100個國家、逾48,800個銷售點 好友Elaine，兩星期前在Facebook和WhatsApp留言： 「你 是否他們 (新秀麗，股份代號：1910)的VVIP ？是否認識 出售。今年以來，集團先後進行3項收購，豐富產品組合， 他們的管理層？」同時間傳來了一張照片，相中的她，揹 有助吸引不同客戶群。今年上半年，完成收購法國行李 箱品牌Lipault，以及個人電子設備纖薄保護殼Speck。 着一個紅色背包，依偎着都敏俊教授Do Min Joon…… 另外，在7月完成，以8,414萬美元收購美國專業背 粉絲們千萬不要動氣，依偎只是一個「人型紙牌」 ， 包Gregory，擴展其於高端戶外及休閒市場的佔有率。該 哈哈。 我的回應如下：「噢，真巧合，剛剛兩天前，才跟 3個被收購的品牌，在2013年度的銷售淨額合計約1.46 他們管理層會面，包括新上任的CEO，有甚麼可以幫妳？」 億美元，料有助帶動收入增長。集團亦有意收購韓國品牌， 當時心想，好友不是從事證券分析，不知為甚麼要 以進一步擴大亞洲市場份額。 今年上半年，銷售淨額按年上升12.4%至11.05億 見他們的管理層。 追問之下，原來好友「偶像」金秀賢將會來港出席宣 美元，撇除匯兌影響，則增長13.8%，經調整EBITDA上 傳活動，希望我能夠安排她出席。金秀賢上月底，旋風 升14%至1.87億美元，純利升14%至9,698萬美元。期 式來港兩日，出席代言手機品牌Samsung活動，翌日再 內，撇除匯兌影響的銷售淨額，所有經營地區均錄得雙 與 Angelababy 出席新秀麗日用袋系列記者會。 位數增長，歐洲、北美洲、亞洲和拉丁美洲，分別上升 要出席「三叔」的活動，粉絲要預購價值6,299元的 10.3%、11.8%、16.9%和20.4%，業務穩定增長。 品牌代言人對產品銷售，是否必定有正面幫助？也 手機 (雖然未必一定想買)，再要到指定門市排隊換取門票。 據悉，不消5分鐘便已經有超過100人在銅鑼灣聚集「並 要看代言人是甚麼人。 不是佔中」 。 「三叔」更安排其中10位幸運兒與其單獨合照。 新秀麗活動則要粉絲買滿10,000元品牌產品，或者 黃德几 (逢周一至周四見報) 買滿1,000元再參加遊戲，勝出者則可獲得入場券。 金利豐證劵研究部執行董事、加拿大大學同學會首屆「傑出才俊楓葉獎」得獎者、 代言人「人氣」走勢，好像股票價格一樣，總會有 傲翔獎勵計劃理事、高智商人士組織Mensa會員、中華廠商聯合會專業諮詢服務計 劃顧問、中華總商會青年委員會委員、香港股票分析師協會理事，定期 在電視台、電台及網上電台主持財經節目，並在多份報章及雜誌撰 些正常波動，有否傳媒正面報道，還是負面新聞纏身。 寫專欄，常獲邀接受中外媒體訪問，同時擔任企業培訓及投資課 新秀麗旗下針對年輕人市場的品牌Red，自從邀請 程導師，個人著作包括《投資得機》。 wongdickie@kingston.com.hk 到都敏俊教授擔任品牌代言人後，銷量大幅上升，就連 https://www.facebook.com/wongdickie1 http://t.sina.com.cn/dickiewong 我剛才提及的那位好友，也買了這個品牌的背包。 http://t.qq.com/wongdickie/
小念頭
建制派 「罷工」
求學時期，最愛颱風，八號風球，可躲懶不用上課。 投身傳媒職場，最怕颱風，忙個不休。一場學生掀起的「 政 治風暴 」 ，為政治人物帶來躲懶藉口。 立法會唞暑完畢，今天復會，但建制派議員以立法會 外被佔領為由，拒絕開會。葉國謙在電台跟梁家傑對質， 指拒絕開會是怕被示威者阻路，又怕警力不足造成混亂。 說這番話證明他沒在看過示威者，只要往立法會門外走一圈， 便知暢通情況，甚至特首辦也「 暢通無阻 」 。小圈子選的特 首畏懼示威，躲在禮賓府辦公，大圈子選的建制派議 員亦然。 恐懼面對示威者，是建制派議員怕「 做功課 」 。 泛民打算復會討論示威人士訴求及警方施放催淚彈的 程序。一眾建制派見題目「 艱深 」 ，怕開罪警方；又 怕開罪示威者，於是找阻路作「 罷工 」 ，但「 罷工 」又 能拖延多久，若是怕，倒不如辭職算吧！
今日天氣報告（ 香港 ） 10月8日 星期三 早上有一、兩陣驟雨， 日間天晴乾燥 最高30℃ 最低25℃ 濕度50~75％
天氣資料由香港天文台提供 天氣查詢：187 8200 天文台網址：http://www.hko.gov.hk
10月9日 星期四 大致天晴，日間乾燥 最高30℃ 最低25℃ 濕度55~80％
10月10日 星期五 大致天晴，日間乾燥 最高31℃ 最低26℃ 濕度60~75％
16
導航Z世代
避開新聞 收到蘇格蘭朋友的電郵， 她說自己輸掉獨立公投後的失 望已經平復，不再需要躲起來， 可以走到街上享受秋日的和風 與陽光。末了來一句問候，說 香港情勢好像很動盪，希望一 切安好（ all the best ） 。 回覆她的時候沒有說太多， 她在BBC或網上大概已看到最 新的情況。倒是借用了那天蘇 獨公投落敗後的話，說自己也 想 ”draw the curtain ” ，好好躲 一躲。 的 確，過 去 委 實「 食 不 甘 味睡不安席 」 。從狂放催淚彈對 付市民、學生開始，每天過着 心懸吊在半空的日子，不是到 中環、金鐘支持抗命運動就是 寫相關的稿件，其他時候像患 了強迫症那樣不停上網、check Facebook、WhatsApp 看最新 消息、新聞、朋友傳來的片段， 差點沒像「 發條橙 」主角那樣被 人硬撐開眼睛看電影片段那樣。 好不容易捱過了最凶險、
www.metrohk.com.hk 2014年10月8日 星期三
新聞
News
政治有序 醜陋的幾天。近兩日局勢稍稍 緩和下來，決定稍稍從網上24 小 時 資 訊 抽 離 一 下 ，雖 不 致 draw the curtain倒頭大睡，至 少抓一本消閒的書埋首讀一讀， 選了日本推理小說家東野奎吾 的《 單戀 》 。 東野奎吾果然沒有讓人失 望，一 開 始 翻 就 放 不 下，400 多頁的書一天多就看完了。 《單 戀 》的題材算是重口味，說的 是有「 性別認同障礙 」(男的想 做女，女兒身想成為男子漢) 主 角的故事，有親情、友情的扭 曲，還有性別如何界定的問題， 讓人解謎推理之餘又可進入跟 「 常人 」不同的世界，重新想一 下男、女如何分辨，重新檢視 一下自己習以為常的性別分工， 是否變成對自己及他人的壓制。 翻完後有點抒一口氣的感覺， 生活秩序也因為從現實抽離了 一下而恢復了一點。
盧峯
(逢周一至周四見報)
任蘋果日報主筆十多年，寫下 幾百萬字評論，跑過十次馬拉 松，最愛 Bowmore18年威士忌，愛聽「 任 我行 」。 lofung63@gmail.com
市民是唯一輸家 須思考扭虧策略 目前「 佔中 」風波處於暫時緩 和的局面，等待政府和學生進一 步對話。市民現正需要冷靜思考， 因為我們已是「 佔中 」活動惡化的 唯一輸家！ 香港市民除了蒙受數以百億 計的即時經濟損失，還影響到外 資會否減少投資的決策，因為本 港過往是穩定的區域跨國公司總 部，及亞洲的資金避難所，跨國 投資者的未來投資必須三思了！ 金融市場出現數千點的波幅， 金融大鱷也發現了本港金融市場 容易受操控的漏洞！中央與香港 之間的不信任感陡升；內地旅客 或產生負面印象，減少來港消費 或甚至營商；由此衍生的商業環 境惡化，就業機會減少……都會 影響包括青年及學生的未來發展。 然而， 「 佔中 」的持份者有不 少贏家，一小撮學運搞手，早獲 得西方大國的政治祝福，隨時可 以移民升學，但這群人佔數萬名 示威學生裏肯定不足1%（「 六四 」 事件後，美國發出綠卡給中國學
生佔參與者總數少於1%，這群人 離開中國大多變成寂寂無聞)，其 他參與的學生必須留港承受苦果！ 西方大國固然受惠，特別是 看清在立法會多年從政的泛民政 客，原來如此不成氣候，連學聯 都不屑透過泛民政客與政府溝通， 加上黎智英涉嫌黑金支持泛民事 件持續醞釀，估計外國支持者屬 意在下一屆立法會選舉洗牌，重 新揀卒。 其實，美國多次強調希望在 「 一國兩制 」下，按照《 基本法 》 落實香港普選，其立場與中央無 大 差 別。其 後 看 到「 佔 中 」逐 漸 失控，馬上透過不同渠道表達憂 慮，包 括《 紐 約 時 報 》報 道 等 來 修補中美兩國的外交關係，畢竟 中美在世界多方面都需互相合作； 其次，美國不想香港失控，畢竟 可控的香港才是美國利益所在。 「 佔中 」三子(其後只有二子) 贏盡全球眼球注視，加上黎智英 捐獻不斷，可謂名利雙收。實際 上三子失去對「 佔中 」活動的操控
能力，突然提前抽水啟動「佔中」 ， 還需要再三道歉嚴重影響到民生， 可見三子的組織和動員能力一般。 特首梁振英也有斬獲，得到 中央多番支持，祝福不會身體違 和出現腳疼等不適。中央政府也 看清反對派的虛實，評估到政客 和反對者的動員能力，然後再部 署中央與特區及中外的關係。例 如中央上月在APEC旅游部長會議 上，首次祝福澳門特區政府是南 中國的明珠，與香港東方之珠地 位不遑多讓了。 最 後 ，激 烈 的「 佔 中 」運 動 已經引致香港市民損失龐大(total loss)。不同於2003年的和平示威， 當時見好能收，中央與香港特區 的關係反而更緊密，連忙推出多 番支持措施。今天市民必須冷靜 觀 察，台 前 各 演 出 者 的 背 後 利 益，重新思考香港怎樣止蝕 轉 虧 為 贏 (not total loss forever) ！
朱鈞林
18
互聯網
周街割喉四童險死
糾紛 在廣東珠海，一名男童因多 次離家出走，其母黃女士竟用鐵 鏈綁他回家。
疑犯今年20歲，平輿 縣人， 長期無業，案發前與母親發生口 角，其行兇所用水果刀是當街所 買，受 傷 的4名 孩 童 中，其 中 一 名傷者僅5歲。
互聯網
圖中街坊用力拍打周街傷人的無業漢 。 ▲
男童出街狠母阻止 竟用鐵鏈暴力對付
粉 ▲紅恤衫為周街割小童喉的無業男。他被街坊制服。
河南駐馬店市 平 輿 縣 西 塔 寺 街4 名小孩，昨日下午 名 被一名男子當街割 被 喉，造成兩人重傷兩人輕傷，幸 喉 造成 重 均無生命危險。疑犯落網後交代， 因當日與母親發生口角，一時氣 憤傷人。
與母 吵架
▲狠母用鐵鏈鎖住兒子。
www.metrohk.com.hk 2014年10月8日 星期三
新聞
News
互聯網
掛假蘋果遊客照偷 去飲童亡官媒炒作 互聯網
市長匿埋終於落網 失蹤 失去聯絡接近兩個月的河南 洛陽副市長郭宜品，前日下午在 湖南長沙落網，有傳媒指他失蹤 也不能逃避刑責。
「 十一 」長假期間， 互聯網 江蘇南京白鷺洲公園特 地懸掛了約6,000個寓意 幸運的假蘋果，還每人 贈送一隻假蘋果留念， 但遊客連樹上的假蘋果 都不放過，樹上假蘋果 ▲強國客連假蘋果也不放過。 僅剩下不足一半。
江蘇揚州市7歲女童 互聯網 王彥雯3日去飲時失蹤， 6日其屍體在一河邊被發 現 。當 地 有 官 報 認 為 ， 女童不應「 去飲 」 ，否則 不 會 死 亡，但 大 多 民 眾 則 指 出，官 媒 故 意 誇 大 ▲王彥雯6日證實死亡。 了「 去飲 」的影響。
南 南海宗
國安黑道 關係曖昧 喺 香 港 ，有「 江 湖 人 士 」 報料聲稱，上星期五喺旺角， 有「 黑煞 」聯群結隊去打佔領 運動嘅市民，其實係由「 國安 第9組 」一 手 策 劃 喎 。不 過 ， 佢哋始終係「 行蠱惑 」 ，聽返嚟 啲料可能有啲唔準確亦唔出奇。 蔣紫一位帝都老友記就話，同 香港江湖一向有聯絡嘅也許係 「國安第4局」 ，而呢個「第4局」 嘅全名係「 國家安全部港澳台 地區情報局 」 ，簡稱「 港澳台情 報局 」 ，佢哋負責收集港澳台 地區各方面嘅情報工作，負責 港澳台地區維穩工作；「 第4局 」 前身係國務院辦公廳領導嘅「 新 華通訊社香港分社港澳台辦公 室 情 報 組」 。 「 第4局 」嘅「 夥 計」 ，就真係好似電影中嘅京 官咁，久唔久搵啲「 江湖大佬 」 食飯套料。至於今次出錢「 做 嘢 」嘅係邊位，相信只有佢哋 自己先知喇！
20
美聯社
▲ IS 武裝分子在艾因 阿拉伯豎起IS「國旗」 。
IS已踩近歐洲門口
伊波拉毒首登歐陸 伊波拉病毒首 次在西非地區之外 次 傳播。西班牙一名 傳 曾照顧染病西班牙 曾 傳教士的助理女護士，確診感染 傳教 的助 伊波拉病毒，是第一次有病人在 歐洲感染伊波拉。
互聯網
助護 確診
三日人奪諾物理獎
這名助護於上月30日放假時 不適，直至星期日因發燒入院。 經過兩次測試後，證實對伊波拉 病毒呈陽性反應。她目前正在馬 德里市郊一間醫院接受隔離治療。 ▲加西亞神父在塞拉利昂染病。(美聯社) 這名助護為卡洛斯三世醫院 留醫後去世。加西亞神父在塞拉 的醫療團隊成員，曾協助治療兩 利昂染病，於上月25日死於伊波 名在西非染病後死亡的西班牙神 拉。 西班牙衞生部門現時正追蹤 父。其中在利比里亞染病的帕哈 雷斯神父，8月在卡洛斯三世醫院 曾與她接觸過的人，而陪同她入 院的丈夫及接觸過她的醫護人員， 正接受醫學監察。而與她一同照 顧兩名傳教士的30名醫護人員， 亦都接受監察。 救護車將助護送走 ，作隔 ▲ 離治療 。 美( 聯社 )
恐襲 伊斯蘭國(IS)武裝分子，周 一在與庫爾德人守軍展開巷戰後， 奪取了敍利亞接壤土耳其邊境城 鎮艾因阿拉伯東部的3個地區。敍 利亞人權組織指，IS奪取了艾因 阿拉伯工業地區，數以百計居民 逃難。艾因阿拉伯一旦淪陷，IS 就可控制土敍邊境一帶，亦意味 IS踩近歐洲門口。敍利亞人權觀 察組織表示，IS戰士奪取了艾因 阿拉伯東部工業區、馬塔拉賈迪 達及卡尼阿拉班。組織又指，庫 爾德族戰士的兵力和武器都遠少 於 IS。另外，敍利亞庫爾德族政 治團體翻譯人員表示，圍攻艾因 阿拉伯的IS武裝分子，朝市中心 挺進後，2,000名包括女性和兒童 的敍利亞庫爾德族人，已撤出這 座邊境市鎮。
www.metrohk.com.hk 2014年10月8日 星期三
新聞
News
全球七千五百人感染 世界衞生組織最新統計顯示， 在西非等地爆發的伊波拉病毒疫
情目前已造成全球3,439人死亡， 受感染人數已上升至近7,500人。 除西非的國家外，美國也出現了 首宗伊波拉病毒感染個案。 據世衞最新統計，目前伊波 拉病毒導致死亡的病人全部集中 在西非國家。伊波拉病毒感染人 數目前已上升至7,492人，其中包 括1名在美國的感染者。 世衞稱，在伊波拉病毒爆發 最嚴重的利比里亞、畿內亞和塞 拉利昂3個國家，已有3,431名感 染者死亡。
互聯網
成就 諾貝爾物理學獎於香港時 間周二下午5時45分揭盅，得獎 者分別是3名日本科學家赤崎勇 （ 左圖 ） 、天野浩（ 中圖 ）及中村 修二（ 右圖 ） ，他們以研究藍光 發光二極管(LED)而奪獎。 3名 得 獎 科 學 家 於1990年 代 初 期，由半導體研製出高亮度藍 光，從 而 研 發 出 LED 燈，令 現 時的燈光較舊式的燈泡更持久及 更具能源效益。中村修二有「 藍 光之父 」之稱，為日本電子工程 學家，現任美國加州大學聖巴 巴拉分校教授。天野浩為日本 工程學家，專長半導體器件製 造，現任名古屋大學教授。 赤崎勇則曾任松下電器研究員， 現任名城大學終身教授、名古 屋大學特聘教授。赤崎勇開發 了氮化鎵結晶化技術，並完成 世界第一個高亮度的藍色發光 二極體。
蛋糕扮焗蟹美女勁創新 美國靚女烘焙師戈爾德 有超過20年糕點烘焙經驗， 焗製一般的蛋糕對她來說毫 無 難 度，她 為 了 打 破 傳 統 蛋糕的框框，製作出多款美 味「 佳餚 」造型的蛋糕，包 括 漢 堡 包 快 餐、壽 司、炸 雞 翼 、焗 蟹 、燒 牛 骨 ，以 至 廣 東 點 心 拼 盤 等，維 妙 維 肖，讓 食 家 有 另 一 種 味 覺與視覺享受。
▲戈爾德 ▲雞翼造型的蛋糕
▲焗蟹造型的糕點
▲廣東點心造型的蛋糕
互聯網
今夜有天文奇觀 互聯網
▲加尼特
金槍不倒17小時 英漢放血保命根 異常 英國男子加尼特上周 五 早 上 起 牀 後，下 體 勃 起 情況持續， 「 金槍不倒 」達 17小 時 後，求 診 時 醫 生 結 果要放血才能保住該名男子 的陰莖。
互聯網
月 蝕 今 天（ 10月8日 ）晚 上，夜 空 中 將 出 現 另 一 次 難得一見的「 連環四月蝕 」 。 「 連 環 四 月 蝕 」是 指 連 續4 次 發 生、其 中 沒 有 任 何 一 次半影月蝕或月偏蝕，且4 次月全蝕規律地相隔6個月 出現的天文現象。
太空人休眠技術 望可送人登火星 科技 派人登上火星是擁有 太空科技的國家，準備達到 的 下 一 個 目 標。美 國 太 空 總 署 正 資 助 一 項 研 究，了 解人工休眠是否可用於人類 登陸火星的任務。
Health
理大眼科視光學院榮休教授胡志城 示範於眼鏡加上稜鏡，改善重影問題。
患者受傷後六周 左( 及) ▲ 八個月 右( 的) 情況 。
眼矇長者跌風險高75%
年 紀 大 ，視 力 普遍變差，更因為 普 香港醫學雜誌 「 矇查查 」 ，令長者 容易跌倒。有視光 容 師指出，長者對於視力問題存有 師指出 長者對 多個謬誤，理工大學的調查更發 恐怖 最新一期《 香港醫學雜誌 》 現，有視覺問題的長者跌倒風險 刊登一宗港人在泰國布吉游泳時， 更較正常視力者高75％，呼籲長 被水母螫傷，導致手部嚴重併發 者要定期驗眼，預防眼疾。 的病例，屬本港首宗同類病例。 理大眼科視光學院分析435名 事 發 在 去 年7月，該 名31歲男子 游泳時，右邊手臂及大腿突感到 60至95歲長者，以視力、股四頭 劇烈灼痛，查看後發現有水母出 肌強度、本體感覺、手部反應時 間及平衡計算出跌倒風險指數， 現，患者右邊大腿及前臂紅腫。 指數愈高，跌倒機會愈大。結果 快速惡化手無知覺 發現，正常視力的長者跌倒風險 患者翌日返港入院迅速轉壞， 指數為1.65，有視覺問題的長者 右臂腫至中臂位置，右邊大腿及 跌倒風險指數則為2.89，顯示視 手臂亦出現多發性病灶斑丘疹， 覺問題令長者跌倒風險大增75%。 在被螫傷後第4天，右手惡化至幾 乎全無知覺，進行筋膜切開術及 錯誤視覺資料致跌倒 多次清創後，多隻指頭仍出現壞 學院高級臨牀導師伍孝仁說， 疽情況，須接受大型重建手術。 約30%65歲長者有視覺問題，他 這宗被水母螫傷後出現罕見併發 們走動時會因為眼睛傳遞不完整 症病例，惡化速度相當快。 或不可靠的視覺資料，例如梯級 邊緣的位置和高度，作出錯誤或
水母螫傷嚴重併發 港首宗病例籲小心
www.metrohk.com.hk 2014年10月8日 星期三
健康
▲
22
呼籲 驗眼
危險的步伐，增加被障礙物絆倒 的機會，亦會減低長者姿勢的穩 定度，令長者較易跌倒。 他引述外國研究稱，約80% 視覺問題患者認為，可透過佩戴 眼鏡或進行白內障手術改善跌倒 問題，亦有研究發現改善視覺問 題後，患者跌倒風險下跌53％。
眼鏡不適合損視力 曾有一名71歲患有甲狀腺亢 進男長者，察覺看事物出現重影， 檢視後發現左上直肌出現瀰漫性 腫脹及變厚，一直於眼鏡鏡片加 上磨砂片以遮蓋左眼視力，反令 他只剩單眼視力，影響活動能力，
▲六大本港眼科視光機構呼籲長者要每年定期驗眼。
經視光師檢查後，驗配一副左眼 基底向下菲涅耳稜鏡，才得以解 決重影問題。
長者視力4大誤解 香港眼科視光師學會會長黃 偉雄表示，本港長者普遍忽略視 力問題，並存有不同誤解，最常 見的4大誤解包括認為年紀漸長， 視力變得模糊屬正常；長者老花 度數不會改變；隨處購買老花眼 鏡亦可以；長者毋須驗眼。 黃解釋大部分長者的視力問
題主要是屈光不正，可透過佩戴 適當眼鏡改善，而長者屈光不正 速度雖較小朋友慢，但不代表度 數不會變，長者老花度數會不斷 加深，市面上出售的眼鏡亦不可 能適合全部人狀況，應找註冊視 光師驗配合適眼鏡。他又說若長 者沒有定期驗眼，容易忽略潛藏 眼疾，錯過及早治療的機會。 香港執業眼科視光師協會會 長鄭偉澤說長者醫療劵計劃涵蓋 由註冊視光師進行的綜合眼科視 光檢查，呼籲政府加強宣傳。
大閘蟹檢驗全部滿意
▲大閘蟹要徹底煮熟。(網上圖片)
食安中心早前從入口及 零售層面抽取逾80個大閘 蟹 樣 本 進 行 化 學 測 試，檢 測項目包括獸藥殘餘、金屬 雜 質 例 如 水 銀 及 鉛 等、人 造激素、染色料如蘇丹紅，
結果顯示全部樣本滿意。 中心建議市民，應向可 靠店舖或食肆選購大閘蟹， 購 買 外 殼 完 整、有 光 澤 的 蟹，要 徹 底 煮 熟 及 清 除 內 臟才可進食。
癌症新論 便能得知腸癌是否「 上身 」 。其實，腸臟 很長，腫瘤生長在不同位置，會導致不 同的病徵。 舉例說，倘若腫瘤生長在腸臟開端位 置(遠離肛門的地方)，患者未必會便血， 也可能沒有任何其他病徵。在這類個案中， 不少患者直至病情後期，已經逐漸消瘦、 精神不佳時，才發現患病，但當時腫瘤 可能已經頗大，甚至擴散至肝臟。 若腫瘤生長在肛門附近，則有較大機 會出現便血的情況。不過，不少患者卻 誤以為那是痔瘡，未有多加理會，同樣 令病情被拖延。 其實，我們不應單靠病徵「估估吓」。 踏入50歲的人士，應及早接受腸鏡檢查， 有 助 在 早 期 、甚 至 是 瘜 肉 階 段 便 能 移 除 病 灶 ，避 免 腸 癌發生。
無謂「 估估吓 」 肺癌「 霸佔 」香港癌症排行榜首位多 年，在2011年，終於被腸癌取代。其實， 近年不少人對腸癌的警覺性已有所提高， 會特別留意自己的大便習慣，但原來不少 腸癌患者的大便習慣沒有改變，而是出現 其他病徵，甚至是沒有病徵，令他們容 易忽略，未能及早接受治療。 腸癌個案持續上升，相信與我們飲食 西化、少做運動、排便習慣不佳有關。 不少人因為工作忙碌，或應酬多，而須 要外出進食，過着多肉少菜的生活；有人 更忙碌得連上廁所的時間也沒有，大便積 聚在體內，增加大腸受毒素影響的機會。 凡此種種，都會令腸癌風險上升。 不少人以為，只要時刻留意大便狀況， 如有否出血、大便習慣或形狀有否不同等，
陳亮祖
臨牀腫瘤科專科醫生
24
Finance
www.metrohk.com.hk 2014年10月8日 星期三
財經
盈利挫六成救三星有計
蘋果新手機iPhone 6掀起搶購熱，加上小 米 與 聯 想 ( 992) 等 中 國 企業亦搶佔平價手機市 場，令全球最大手機生產商三星「 斯 人獨憔悴 」 ，集團剛公布的第三季業 績大幅下滑，經營利潤更錄得09年以 來最大跌幅，按年急挫六成，遠差過 市場預期，迫使公司急急想辦法救亡。
季績 欠佳
據三星截至9月底的第三季初步預 測業績顯示，期內經營利潤為4.1萬億 韓圜(約298億元)，按年大減59.7%， 較市場預期的5.6萬億韓圜低近27%； 至於銷售額則錄得47萬億韓圜(約3,411 億元)，按年減少20%，亦低於市場預 期的50.9萬億韓圜。
人民幣 / 港元
1.263
歐元 / 港元 9.7657 英鎊 / 港元
12.453
加幣 / 港元
6.9386 澳元 / 港元 6.8069 日圓 / 港元
0.0714
黃金 1,210.1美元 / 盎司 ▲3.4
「佔中」效應退港股3連升
▲三星第四季的盈利表現，將視乎最新型號手機的銷情是否理想。
(新華社)
然反映三星利潤即將觸底反彈，惟智 能手機業務已經見頂，難有突破。 南韓券商 IBK 證券分析師李升茂 亦指出，三星在高檔市場與蘋果激烈 競爭，中低檔又被聯想與小米夾擊， 三星憑手機業務創造利潤的時代已經 告終。此外，亦有分析認為，三星業 績下滑，主因是缺乏新產品及不肯清 理庫存。
西班牙傳媒爆料 王健林買馬體會 會出售予王健林，最大可能是通過注 資與馬體會合作，但王健林幾乎肯定 會參與球隊的經營及管理，惟仍未確 定會直接參與，還是通過托管人管理。
或藉此進軍西國樓市 西甲近年一直是皇家馬德里及巴 塞隆拿的天下，而去年馬體會幾經艱 辛打破皇馬及巴塞霸權， 「 爆冷 」成為 盟主；《 馬卡報 》的分析稱，一旦獲 王健林入主，來自中國的資本將令馬 體會有力長期抗衡皇馬及巴塞。
第三方物流比重明顯提升。 組內龍頭中外運(598)持續強勢， 中央繼續提速物流業發展，配合 主因其能全面性綜合物流服務，加上 電子商貿崛起，將刺激分散於全國 注資憧憬能提高其協同效應。事實 中小型企業的貨運量，藉此提升該 上，集團資產整合已進入第二階段， 行業的效率及滲透率，融合商貿及 會以託管形式接收母公司資產，並 擬展開收購其它項目，把網絡由現 倉儲發展一體化。 內地國務院印發物流業發展中長 時沿海地區，拓展至中西部，配合 期規劃，提出至2020年要完善物流 其與敦豪成立的合營保持增長勢頭， 體系，物流業增加值佔國內GDP比重， 前景看俏仍可持有。 華南城(1668)早前入股內地中小 達到7.5%左右，惟現時其整體總成 本仍高過已發展國家，和較其它新興 企B2B採購平台馬可波羅，合作發展 市場遜色，加上缺乏相關應用技術 中小企線上至線下(O2O)的商貿服務 和行業分散度高，故降低成本和加 外，與騰訊(700)共同打造的購物平 強基礎設施網絡建設仍為改革重點， 台正式 動，預料有助鞏固提升網 配合建立和完善服務體系，並會將 上業務收入，加上現有倉儲位於有
「 佔中 」對港股的影響漸漸消退，大市連續3日先跌後 回升，惟成交再縮，反映動力未足。恒指昨天低開90點 後，一度跌105點，低見23,209點，隨後好友發力，大市 再次倒升，曾漲202點，高見23,517點，但之後乏力，收 報23,422點，升107點，成交縮至685.8億元。 恒指昨挑戰10天線失敗後升幅收窄，主要藍籌表現各 異，成交最多的中移動(941)昨漲1.1%，友邦(1299)亦升 0.9%；不過滙控(005)跌0.06%，而騰訊(700)亦軟0.08%， 港交所(388)跌0.8%。 國務院明確提出降低物流成本，提升物流企業規模化， 以及加強物流基礎設施網絡建設，物流股炒起。瀚洋物流 (1803)急飆29.3%、先豐服務(500)大漲12.2%，伽瑪物流 (8310)、中國外運(598)及嘉里物流(636)亦升2.3%至2.9%， 半新股先達國際(6123)漲1.3%。
藥股急升 金天遭配售 軍工概念及醫藥股有炒作，中航工業(232)飆12.9%， 航天控股(031)彈6.9%，航天萬源(1185)則升3%。至於醫 藥股，新銳醫藥(8180)漲10.6%，石藥(1093)及四環醫藥 (460)升逾2%；近日急升的金天醫藥(2211)亦揚1.8%，但 該股收市後遭主要股東CVC私募基金配售1.863億股，配 售價約3.29元至3.34元，折讓最多4.9%，套現達6.22億元。 另外，大陸股市今日結束國慶長假期，有分析認為， 人民銀行日前宣布放寬房貸政策，可望帶動A股造好，繼 而推動港股保持升勢。至於日股昨微跌0.7%，收報15,783 點。
玲機一觸 ▲馬體會上屆勇奪西甲冠軍。
(Getty Images)
而大陸傳媒則分析稱，王健林或 借投資西班牙球隊進軍該國房地產市 場，另一方面中國足球亦可受益，令 中國球員有望在西甲賽場上亮相。
敏碩投資Flipboard
物流股領風騷
恒生指數：23,422點（ ▲107 ） 主板成交金額：685.8億元
紐約期油 90.11美元 ▼0.23
公司又指出，雖然相信上月推出的新 手機GALAXY Note 4有助推動第四季 銷售，但仍須靠研發一系列採用新款 物料與設計的智能手機，以及發展中 低檔產品，來搶佔市場份額應對挑戰。 自己公司自己救 即使手機業務利潤回落，但三星 三星盈利連挫四季，主因是佔市 仍打算重奪手機市場領導地位，寄望 。南韓投資信託管 場領導地位的智能手機業務，盈利正 「 自己公司自己救 」 持續減少，集團坦言前景不明朗。該 理基金經理賈耶爾認為，期內業績雖
國家主席習近平一句「 足球夢 」 ， 掀起中國富豪投資足球隊的熱潮，繼 阿里巴巴主席馬雲投資中超班霸廣州 恒大淘寶隊後，剛被馬雲奪去中國首 富之位的大連萬達集團董事長王健林 亦出手，更越洋入股上屆西甲盟主馬 德里體育會，而據西班牙傳媒《 馬卡 報 》披露，雙方更就事件達成協議。 王健林一直希望投資國外足球隊， 去年11月曾傳出有意入主意甲球會羅 馬，惟最終未有下文。而據《 馬卡報 》 引述知情人士報道，馬體會並非將球
市況行情
利據點，其地利優勢能配合完善快 遞行業發展，估值落後，股價仍具 突破向上空間，可於現價小注吸納。 至於剛於下半年初上市的先達物 流(6123)，其核心業務為空運及海運 貨運代理，前者的出貨量表現出色， 其業務涉及16個國家，並且有意收 購電商及物流企業，以配合本身的海 外配送網絡發展，預料可以於業內走 出新路向，成為接棒第二梯 隊升幅股份，可予留意。
黃敏碩
(逢周三見報)
康宏証券及資產管理董事，應屆註冊財務策劃師協會 會長，參與港股投資及基金策略分析工作，先後於銀 行、證券行及上巿金融機構任職，主要負責投資管理 及研究分析工作，亦經常為本地報章專欄及於多個電 子媒體發表巿場評論。
ETF趁A股休市照升 港股昨天持續反彈，不單連續第三個交易日上升， 亦是連續第三個交易日先跌後回升，恒指昨日低開約 90點，及後轉跌為升，最多升約200點至23,517點， 全日收報23,422點，升107點，升幅0.5%，守穩250天 平均線，並上試10天平均線。大市成交昨日錄得685.8 億元，單日減少5.8%，連續兩個交易日下跌，亦是自「佔 中 」以來最低成交。 經過長假期後，內地股市今日重開。在內地股市休 市期間，美股道指微跌0.3%，而港股恒指則回升2.1%。 假期前，上證綜合指數連升6個交易日。近日雖然內 地股市休市，但本港上市的A股ETF股價向好，如安碩 A50中國(2823)連升3個交易日，昨日收報9.27元，升 0.4%，安碩A50認購證15368上日收報0.139元，其行 使價10元，2014年12月到期，實際槓桿約14.5倍。 另外，南方 A50(2822) 昨日除淨，仍升 0.7%至9.23元收市。南方A50認購證16323 上 日 收 報0. 163元 ，其 行 使 價10. 38元 ， 2015年1月 到 期，實 際 林燕玲 (逢周一、三、五見報) 槓桿約12.8倍。 渣打銀行認股證及牛熊證銷售部副董事，於 各大傳媒講解市場動態及分析輪證投資策略， 曾任電視財經主播及記者，綽號「 小飛俠 」 本結構性產品並無抵押品。作者為渣打銀行僱員及金管局註冊人士，並未持有上述股 份。本產品價格可急升急跌，投資者可完全損失其投資。投資前請作風險評估及尋求專 業意見。如發行人無力償債或違約，投資者或無法收回部份或全部應收款項(如有)。
26
Finance
財經
www.metrohk.com.hk 2014年10月8日 星期三
誠哥出錢顛覆科技 長和系主席李嘉誠經常 投資創新科技，取得理想回 報，他 接 受《 海 峽 時 報 》訪 問 時 直 言 ，看 好「 顛 覆 性 」 (Disruptive)創新技術，正支持50間具潛力 及技術、能衝擊傳統行業的初期創業公司。 旗下李嘉誠基金會與創投基金維港投資， 昨天在新加坡出席科技夾子(Techcracker) 大會，向當地介紹他投資的7間創新科技公 司，包括人工培植肉類及皮革業務等。
創新 革命
李嘉誠引用《 小王子 》作者、20世紀法 國作家Antoine de Saint-Exupery名言：「 若 你想建造一艘船，切勿要人收集木材，亦 不須向他們分派工作，而是喚起他們對浩瀚 大海的嚮往 」 ，以表達對創新科技的嚮往。
「 任何地方可成矽谷 」 「 誠哥 」明言，許多政府機構主張在背 後動用資源支持技術及創新公司，但時常
▲李嘉誠投資「 人造蛋 」食品公司，更親自下廚。
被官僚制度阻礙，枉費科技公司敢於創新 的決心，建議政府考慮如何激勵社會渴求 創新，成功的話「 任何地方均可成為矽谷 」 。 他表示，世人正身處一個由數據推動、 以人才為本的經濟體， 「 顛覆 」一詞是經濟 體的動力，並透露經常與年輕創業者會面， 將前設與成見拋諸腦後，與他們交流及研 究其建議。年屆86歲的李嘉誠亦對年輕一 代讚不絕口，認為會面的創業者大多很有 膽識，勇於預見一個截然不同的未來。
天價買WhatsApp FB多付234億 歷 時8個 月 後 ，全 球 最 大 社 交 網 站 Facebook(FB)終獲得歐盟監管當局批准， 完成收購即時通訊軟件WhatsApp，由於交 易涉及FB 股權，而FB自2月中公布收購至 今股價上漲，令交易總額由最初的190億 美元，增加至近220億美元的天價，多付 30億美元(約234億元)。 根據交易協議，Facebook會以1.78億 股作收購代價，另支付4,600萬股限售股予
WhatsApp 員工，以星期一收市價77.555 美元計，股份總值達173.7億美元，再加上 45.9億美元現金代價，令交易總值增加至 近220億美元，而WhatsApp創辦人兼行政 總裁庫姆亦被委任加入Facebook的董事局。 收購交易終告順利完成，乃由於歐盟 反壟斷部門上周終於「 開綠燈 」 ，認為交易 不會妨礙市場競爭，亦不影響市場增長， 市場上仍有多個通訊軟件供用家選擇。
魔鬼教室
男女理財 1
男生和女生的理財能力誰勝誰負？讓我們先 談消費，後論投資。在互聯網流傳一幅漫畫，說 明男女消費大不同。這不是一則笑話，而是一些 市場學研究結果，例如德克薩斯大學奧汀斯分校 市場學教授Raghunathan說：「 當我們觀察男女 購物行為差異時，會發覺男性一般會在店內花少 一點時間。他們事前已拿定主意希望購買甚麼東 西，一入店便直接拿取，然後迅速離去。可是女 士即使無打算購買東西，仍會在店內逗留一段時 間，看看東西、試穿衣物，研究新品牌等。她們 會進行試驗，而且她們亦是擅長收集信息的專家。」 在06年，學者Hira和Loibl發表《 投資行為的 性別差異 》研究報告，發現女性投資金額較少， 風險承受能力也較低，對投資決策感到壓力，因 此偏向持有低風險投資項目。女性也相對地對應 用財務信息感到不自在，因而持有穩定而易於管 理的投資項目。
徐燦傑(Prof. J)
(逢周一至五見報)
齊魯國際控股首席策略總監，多媒體專欄作家及身兼 多項工職，理論實戰兼備的魔鬼教練，於now財經台、 新城知訊台、廣東電台財經廣播、新城數碼音樂台及 DBC財經台擔任主持，著作逾25本
港PMI仍收縮 削職位恐礙消費 經濟 香港私營企業的經營環境， 連續第二個月處於收縮水平。滙 豐公布，9月份香港採購經理指 數 (PMI) 為49.8，雖然較8月份的 49.6微升，但仍低於50的盛衰分 界線以下，代表本港私營企業的 經營環境連續兩個月轉差；另外， 企業持續削減職位，速度較8月份 輕微加快，就業市場有惡化迹象， 未來恐拖累消費表現。 滙豐表示，9月份的產出量略 有增加，客戶需求在月內轉佳， 加上有新產品面世刺激產量，不 過私謍企業平均成本已連升26個 月，主要受薪酬成本上漲影響。 滙豐經濟研究大中華區經濟 師朱日平認為，企業裁員速度加 快，未來幾季消費力或受累，新 接訂單須在未來幾個月回升，才 能挽回就業市場的下行走勢。
28
索料 天后 反「佔中」經紀愈描愈黑 近期喺Ivy妹Facebook(FB)狂洗版嘅，除咗係「佔中」 神曲《 話你傻豬怕你嬲 》之外，就係美聯經紀葉明輝。 佢係乜水？話說佢係「 愛港 」分子，早排喺FB公開黃之 鋒住址，叫人上去騷擾佢父母，除咗成功推上報，就連 何韻詩、黃秋生同陶傑都睇唔過眼！阿葉生龜縮一日後， 今日學足689咁，單方面出個聲明同大家「 溝通 」 ，將所 有惡行賴晒FB嘅4,000幾個「朋友」 ，完全驗證咩叫刻毒、 涼薄，做佢朋友真係要小心有朝一日背脊畀佢篤穿。 聲明話，自己只係「 一時手痕 」轉載資料，死口唔 認係佢發表，但明明見到係你個Post打出黃之鋒個地址， 仲叫人上去「 問候 」佢家人喎，咁都有得賴？你究竟識 唔識出Post同Share嘅方別㗎！ 而更恐怖嘅係，作為一個地產經紀，你公司資料庫 有齊客戶私隱，我Ivy妹咁熱愛民主，如果唔覺意畀佢 知道，我又搵過佢公司美聯買樓，咁佢搞完之鋒，容乜 易搞埋我呢個女人仔呀？唔怪得秋生都話對美聯冇晒信 心啦，我諗美聯要做啲嘢釋除疑慮喇。 不過Ivy妹都好公道嘅，已經連續兩日打去問阿葉生， 睇佢有冇回應，但都冇人聽囉。我又問過美聯，點知都 係重複噚日個聲明，至於地監局就話已經調查緊投訴。唉， 有啲嘢都係學男神子華話齋：「 若 要人不知，唔好太低B 」啦。
樓神唱反調「佔中」樓市旺 發 展 商 繼上周末用 銷量證明樓 市 穩 健 後， 昨天再發聲掃除「 佔中 」陰 霾。即將推售大埔「 嵐山第 II期 」的長實(001)，其執行 董事「 樓神 」趙國雄稱「 佔 中 」下樓市獨旺，期望學生 與政府為香港「 傾出一個好 前途 」 ；嘉里(683)亦復推何 文田「 傲名 」 ，首張價單全 數30伙於周五截票及發售。
盼望 更好
嘉里執行董事朱葉培表 示，不認為「 佔中 」對樓市
有 負 面 影 響，加 上 現 時 情 況 緩 和，相 信 有 關 人 士 都 希 望 事 件 得 到 解 決。項 目 早前因「 佔中 」煞停部署， 現開放16樓全層4個示範單 位 供 預 約 參 觀；全 盤56伙 總值15億元。
「 星灣御 」套15億 朱葉培稱項目量少，不 急 於 推 售，又 認 為 能 以 市 價 售 出 已 相 當 滿 意，因 此 未考慮增加優惠或加價。 而長實、港鐵 (066) 及 南豐合作的將軍澳「緻藍天」 繼 續 失 蹤，趙 國 雄 稱 項 目
樓價升不停細單位最勁 樓 價 連 月 破 頂 ，差 餉 物業估價署公布，8月份所 有類別私樓售價指數再創新 高 ，錄260. 8點 ，較7月 份 的256點 ，按 月 升4. 8點 或
1.9%，但升幅較上月的5.8 點放緩；總結今年首8個月， 整體私樓價格則升6.4%。 其中實用面積430.5呎 以下的小型單位指數升幅最
▲嘉里何文田「 傲名 」昨天開放示範單位予傳媒參觀。(梁永祥攝)
隨 時 可 推 出，惟 未 與 伙 伴 就 開 售 時 間 達 成 共 識，而 搶先一步推售的嵐山第II期， 最快本周推出價單。項目涉 279伙，包括47伙開放式、 68伙兩房戶、71伙細三房
及81伙大三房單位。 至於恒地(012)營業(一) 部總經理林達民透露，馬鞍 山「 迎海．星灣御 」首批累 沽198伙，套現14.8億元， 平均實用呎價12,518元。
高，按月升5.1點或1.8%， 報283.2點，其中港島區平 均 呎 價 約12, 149元 ，按 年 升5.4%，按月升2.9%；九 龍 區 呎 價9, 891元 ，按 年 升9.1%，按月升2.7%；新 界區呎價8,564元，按年升
8.6%，按月持平。 另 外 ，8月 份 所 有 類 別的私樓租金指數得159.9 點，同創新高，較7月份的 158.3點 升1.6點 或1%；較 去 年 同 期 的155. 9點，升4 點或2.6%。
教育
EDU
工字 頭 出 必
www.metrohk.com.hk 2014年10月8日 星期三
財經
Finance
會計出路令人羡慕
黃倩瑛博士稱 ， 打算向會 ▲ 計業進發的同學 ， 應該要有 長遠的目標 。
會計專才的出路絕不成問題。 「 根 據2013年 一 項 會 計 人 力 「 搵錢的地方就 會用得到會計。」一言道破了會計 調查報告，近6%會計人力就職政 行業的吃香處，尤其是香港的會 府及相關資助機構，兩成受聘於 計，單看2012年數字，本地會計 會計師事務所，而七成多的人力 服務輸出總值達1.93億美元，而 則受聘於商業服務機構。」他分析： 中國更是輸出的最大市場。如此 「 這數字證明了，工商業才是會計 靠山下，會計業的無限前途，有 業人才的最大流向……只要香港 能夠保持現今的經濟增長，會計 數得計。 業的前景是樂觀的。」 William 指，要晉身會計業， 香港專業教育學院 ( 柴灣 ) 工 商管理系講師熊志賢 (William)， 途徑很多。有志人士除了可以在 從事會計業達十八年之久，他指， 大學主修會計，再累積工作經驗， 會計涵蓋的範圍很廣，會計從業 最終完成香港會計師公會的專業 員要負責的工作，包括會計、核 資格課程（ QP)；此外，亦可以邊 數、稅務、財政，甚至清盤等， 工作邊進修，最後透過考取英國 在香港頻繁的開放型經濟體系下， 特許公認會計師公會（ ACCA) 的 專業會計師考試而取得會計師資 格。入行後由會計文員做起，一 般可在六至十年間便躋身經理或 主管階級。
躋身經理要等6至10年 很多人以為，做會計，非得 是數學奇才不可，William笑着否
Yvonne熱誠不減
▲會計專才人才需求強勁，出路絕不成問題。
認：「 會計不必講求高深的數學技 能，然而對數字敏感卻是必須的。」 此外，他強調要有良好的時間管 理能力，在死線前有條不紊地完 成任務。 會計常被視為沉悶刻板工作， 但William稱只視乎個人觀點態度 而已：「 這行可以帶來的滿足感其 實很大……甚至能幫到老闆作重 要決定，箇中的過程與最終的成 就感是很令人滿足，絕不沉悶的。」 職訓局才晉高等教育學院院 長黃倩瑛博士指，坊間有許多會 計課程供在職人士選擇。她提醒
同學會計課程的認受性相當重要， 所以建議他們挑選時由一些客觀 的參考指標入手：「 以銜接學位為 例，可以參考課程的開辦歷史是 否悠久，其學歷是否達到資歷架 構的某一級標準……。」 才晉高等教育學院與英國考 文垂大學（ Coventry University ） 合辦會計學銜接學位課程，黃倩 瑛博士稱，打算向會計業進發的 同學，應該要有長遠的目標：「 無 學位，人工自然未免會差些，此 外學位亦提供了一個踏腳石考取 專業資格。」
「自 己 記 性 唔好，但係 喜歡計數， 所以覺得會 計最適合自 ▲入行邊做邊讀已 己! 」陳燕芳 一段日子，Yvonne （ Yvonne)笑 視考牌成為專業會 計師為目標。 云。在學位 未畢業前，她已經從事會計行 業，所以一紙學歷的分別，她 看得清楚：「 自然是有分別的， 尤其是見工時，有學位在手議 價能力會高好多。」 入行一段日子，Yvonne 熱誠 不減，並視考牌成為專業會計 師為目標， 「 其實會計需求殷 切，有牌或無牌，都有得做。 不過我覺得有了專業資格，職 途就會廣濶平坦許多。」她慶 幸修讀的英國考文垂大學會計 學銜接學位課程，可以令她豁 免專業試中的部分考試，令理 想得以更快實現。
29
www.metrohk.com.hk 2014年10月8日 星期三
體育
Sport
歐國盃外圍賽第2輪賽事將 於周五展開，首輪報捷的英格 蘭將在溫布萊迎戰聖馬力諾。 眾所周知，聖馬力諾乃歐洲「 超 級魚腩 」 ， 「 三獅 」取勝難度不 大，故領隊鶴臣就鼓勵朗尼在 對方身上「 再取13球 」 。
巴利膺威足球先生 殊榮 去季協助皇馬奪得西班牙盃、 歐聯及歐超盃冠軍的加里夫巴利， 榮膺本年度威爾斯足球先生，這 是他5年內4奪此獎項。此外，他 同時獲頒由球迷選出來的威爾斯 最佳球員，得獎實至名歸。
新任隊長朗尼，為國披甲至 今已攻入41球，只欠3球則榮升 英格蘭歷來最佳射手的第3位。英 格蘭主帥鶴臣鼓勵朗尼說：「 希望 朗尼可以做到，我想他盡量爭取 入球，因為入球有助朗尼提升信 心。更最重要的是贏波，能夠取 得6分，比入多少球更加重要。」 翻查資料，英格蘭於上屆世 界盃歐洲區外圍賽曾與聖馬力諾
英 格 蘭 隊 長 朗 尼︵ 左 ︶日 前 領 軍 操 練 ， ▲ 備戰對聖馬力諾的歐國外賽事 ，唯阿士東 維拉中場戴爾夫因傷缺陣 。︵ Getty Images ︶
鶴臣下令數13球
網上圖片
同組，結果兩場在不費吹灰之力 下，分別大炒對手5比0和8比0。
僅欠8球追平名宿 如今兩軍在歐國外再被編入 同一組，難怪英格蘭主帥鶴臣希 望朗尼可以爭取更多入球。 「 假如
對聖馬力諾的兩場能再入13球就 好了。」鶴臣補充說。 至於英格蘭歷來入球最多的 球 員 ，排 首 位 的 是 名 宿 卜 比 查 爾 頓 ，入 49 球 ，相 信 現 年 29 歲 的 朗 尼 ，有 力 在 國 家 隊 生 涯 完 結前達標 。
雲度拉傷派路頂上 補選 意大利早前點兵26人，以備 戰歐國盃外圍賽賽事，由於中場 邦拿雲度拉有傷在身，故主帥干地 急召35歲老將派路以作不時之需； 至於西班牙方面，沙治奧拉莫斯 亦證實右小腿肌肉拉傷，故須補 選巴塞中堅馬斯巴查入伍。
Getty Images
迪馬堤奧掌史浩克04 前車路士領隊迪馬堤奧，成 為德甲史浩克04的新教練。這是 他自從2012年被車路士解僱後首
占士提早倒戈熱火 NBA 季 前 最 重 要 消 息， 莫過於「 大帝 」 勒邦占士回歸母 會 克 里 夫 蘭 騎 士 ，雖 然 新 一季 NBA 尚未開鑼，但意 想不到的是「 大帝 」竟先在 里 約 熱 內 盧 ，倒 戈 大 戰 邁 阿密熱火，為新球季造勢。 （now635台12/10 05:00直播） NBA 常 規 賽 將 於 月 底 開 鑼，各 隊 現 正 忙 於 季 前 熱身。騎士日前以107比80 擊敗了歐聯冠軍特拉維夫馬 卡比，在熱身賽旗開得勝。 「 大帝 」占士該仗僅上 陣19分 鐘 ，已 取 得12分 、
Getty Images
並交出4次助攻及搶到4個 籃板。他與艾榮和奇雲路夫 所 組 成 的 新 鐵 三 角，就 合 共 獲 得29分，成 績 不 算 太 突 出，畢 竟 磨 合 需 時，期 待新鐵三角在往後的比賽能 繼續擦出火花。
熱火新敗 至於對手邁阿密熱火在 熱身賽則以86比98不敵新 奧 爾 良 塘 鵝，韋 迪 和 保 殊 Getty Images 兩大主力僅獲單位數字的得 分，狀態有待提升。 ▲騎士陣容星光熠熠，難怪勒邦 同 日 舉 行 的 國 際 系 列 占士也認為球隊實力超班。 賽 ，上屆總冠軍馬刺於伊 網 和 帝 王 則 在 上 海 對 撼 。 斯坦堡鬥烏爾卡（ now635 （ now 635台12/ 10 13: 00 台12/ 10 00: 00直 播 ），籃 直播 ）
菲比斯醉駕錯過世錦賽 美國泳手菲比斯，被美 國游泳協會判罰停賽半年。 消 息 指 該 名 奧 運18金 得 主 ，早 前 因 酒 後 駕 駛 被 捕 ，由 於 違 反 美 國 游 泳 協 會守則規定，須罰停賽6個
月 ，同 時 不 能 代 表 美 國 參 加明年8月在俄羅斯舉行的 世 錦 賽 。而 這 位 泳 壇 名 將 早前透過社交網站發布暫 時休戰的消息，顯然是深知 難逃停賽處分。
份工作；至於英冠卡迪夫城亦宣布 以英甲奧連特主帥斯萊德取代僅帶 領卡城出戰3場賽事的麥基。
本地體壇
兩埸友賽 港隊加碼 備戰周五對新加坡及下周 二挑戰阿根廷的香港隊，昨晨 於港會球場續操。 足總主席梁孔德及名譽領 隊張廣勇亦有到場打氣，並宣 布為兩場國際友賽「 加碼 」 ， 贏新加坡每人獎五千，對阿根 廷 之 戰 ，贏 波 每 人 一 萬 ，張 廣勇補充，不排除臨場再「 加 碼」 ，甚至設入球獎金。 至於美斯昨亦飛抵北京， 以備戰阿根廷對巴西的表演賽， 完成賽事後，阿根廷大軍將飛 赴香港，與港隊對陣。 港隊昨課操練大致齊腳， 僅陳肇麒因傷缺練，而兩名在 國內搵食的聶淩峰及科夫亦有 歸隊，此外，東方兩名港腳葉 鴻輝和李志豪前晚 由三水返港，昨 向教練金判坤報 到。
東尼
(逢周一至周五見報)
▲登記護士林凱文說其實每個病人都像一 本書，擁有自己的故事。
持，也想通過當護士和外間有更多 接觸，對社會有貢獻。她道：「 每 位病人都像一本書，人人擁有自己 的故事。」準備進修並考取註冊護 士資格的她，相信在往後人生仍會 繼續閱讀一本又一本的病人故事。 初出茅廬的護士遇上棘手復康 病人，可以如何將心比心，協助對 方解開心結？在本集節目中，實習 護士劉小晴(許雅婷飾)在復康病院 重遇曾經仰慕過的舊時相識談俊傑 (呂熙飾)，但往日開朗的運動健將 卻因中風而令身心受創，變得憤怒、 不甘，甚至想放棄。小晴如何通過 病人俊傑有所成長？對方能否振作 起來，重回人生軌道？
▲復康院的院友相對留院時間較長，相 處時間多了，關係相當融洽。 復康過程漫長 又難熬，令病人 談俊傑(右一)感 到不耐，甚至想 放棄。(劇照)
由香港電台電視部與醫院管理局聯合製作電視節 月 目︽ 醫 護 人 生 ︾第 三 集﹁ 雨 後 ﹂，於 今 晚 (10 日 ，星 期 三 ︶晚 上 時 ，於 港 台 電 視 及 無 綫 電 視 翡 翠 台 播 映；港 台 網 站 tv.rthk.hk 及流動應用程 式 RTHK Screen 視像直播及提供節目重溫 。
她指應對方式是暫時讓對方發洩， 不起衝突，但過後病人往往因自知 有錯而態度軟化、主動道歉，這時 便可以趁機了解病人不開心的真正 原因，提供協助。不過，她指這對 新入行的護士而言確有難度，故有 時也要開解他們。 「 我說：病人真的 嬲你嗎？他其實想發洩自己的不開 心，發洩完，可能便開心一點，但 新人可能不明白。病人屈在這裏， 有時就算隔鄰病友有親人來探望， 也會覺得唔抵得、唔開心。」 當然並非每個復康病人也令人 頭痛，Tracy最近便遇上一位令她感 動又振奮的病人。 「 二十來歲的女性， 不少心弄傷脊髓，下肢不能動，上 身只得右手可以稍稍郁動。我們很 擔心，怕她不肯去做復康，有機會 成為長期住院的病人。」但這位病人 卻出乎意料，入院後從未浪費時間， 一直積極復康，即使其他肢體因脊 髓受損而未有進展，右手的肢體動 作卻在短短幾個月內大有改善，目 前家人正張羅家中所需的配套設施， 並計劃出院事宜。 登記護士林凱文 (Heidi) 畢業後
一 說) 姐 左( 喜 其 和枝 右二 )開心 ，尤 。 如姐 ( 病人 過得相當 家去做復健 ▲ 康院 大 在復 娘不時提醒 歡有姑
▲復康之路需要時間和耐性，病人和醫護人 員緊密合作，才能達到最佳效果。
不過，偶然也會遇上特別棘手 的個案，令Heidi和其他醫護人員 甚至醫生也感到頭痛。 「 例如一些 中風病人，身體機能變差，家人可 能因而放棄，很少來探望，或想讓 他一直住院，期望病人回復到出事 前那樣，行得走得、雙手有力，這 真的很難。」她指有位病人便面對 這種困境，明顯在復康訓練方面已 沒有進步空間，早就應該出院回家， 但家人卻一直不作回覆，期間經過 不同醫生和社工的介入，結果一拖 三年，病人最近才終於出院。 本來修讀會計的她，當初決定 改為修讀護士課程，除因獲家人支
▲H 心是 eid右 i( 指 )在 不 人團 時看到病 復康院工 聚 作 人 。 康 復出 ，最開 院， 與家
Tracy指人人面對失去總覺難以 接受，對復康病人而言，失去肢體 或活動能力，很難即時接受事實。 有些病人更因為心急，不滿意復康 進展緩慢，又或者擔心外觀受損、 失去女友等問題，心裏焦慮、不開 心，結果索性放棄不去進行復康， 或對護士發脾氣。作為資深護士，
三年有家歸不得
▲現為病房經理的 Tracy( 左二 )，當年 曾在瑪嘉烈醫院當護士學生。
▲
面對失去難接受
實 ︼是有關 ︻ 雨後 人生 ︾之 長故事 。 劇(照 ) 集︽ 醫護 的成 港台劇 雅婷飾 ) 小晴 許( 習護士劉
護士劉小晴 許( 雅婷飾 遇) 上少 ▲ 年時仰慕過的談俊傑 呂( 熙飾 ，) 可惜對方因中風而變得頹廢又沮 喪 。 ︻(雨後 ︼劇照 )
在麥理浩復康院工作了一年半，她 坦言：「 有時病人發脾氣，我也有 一刻心情不好過，但睡一覺便沒 事。」又道：「 始終他是病人，有 病呻吟很正常，我們不舒服也會 呻。」她指在這裏工作最開心是不 時可以見到病人康復出院：「 雖然 未必百分百復原，但病人出院的一 刻，他自己開心，家人也很期待他 回家團聚。」
人生難免要面對失去，財物、機會、男女朋友……，有時可以失而復得， 有時可以在事過境遷後重拾心情。然而，當失去的是肢體或活動能力，缺憾 終身不離，那又如何面對？於麥理浩復康院工作的病房經理吳雪梅以及登記 護士林凱文，一同分享復康病人的故事。 文：呂惠如 圖：香港電台提供 麥理浩復康院專門為因受傷或 疾病而引致身體傷殘的病人而設， 為他們提供住院、長期護理、治療 及康復服務。病房經理吳雪梅(Tracy) 指入院病人都是肢體受創個案，當 中包括肢體被切除、半身不遂、全 身或下肢癱瘓的病人，除了要協助 他們接受復康療程，令肢體盡量回 復功能，要照顧其心靈需要，其實 更難。她舉例道：「 試想若一個五十 多歲的病人，因糖尿病切除了一條 腿，餘生都只剩一隻腳。你不止要 幫助他重新站起來，以義肢走路， 更要令他重拾信心，可以在出院後 過正常人的生活。」
www.metrohk.com.hk 2014年10月8日 星期三
City
City
▲
30
7
31
8
31
www.metrohk.com.hk 2014年10月8日 星期三
Shopping
Feature
15:45
人總會有自己不擅長的東西，不是嗎？ 不是自豪，我最不擅長的是數學。 自從小學開始要「 加數、進位 」之後， 我跟算術的蜜月期已經早逝去了。 到現在買東西偶爾也會懷疑收銀員找錯錢，不過頭腦趕不及算出來。
7-Eleven 啖啖瘋韓戀日
10月8日 (三)
有可能因此蝕掉錢嗎？我覺得有可能。
誌 日 費 消
日派： 清水小倉紅豆銅鑼燒 去過 小倉 嗎？很浪 漫 的地 方。不過 更重 要 的 是，可 以 像 多 啦 A 夢般 食豆 沙餅 ，日 本 直送的豆沙餅！
12:45
韓派： O Taste 韓式 年糕粉絲 老 實 說，是 被 包 裝 的 公 仔 吸 引 了，分 別 是 香辣 味及 墨西 哥辣 椒 味 。年 糕 + 粉 絲 ，地 道韓國「 掃街 」風味 。
味千拉麵
長崎牛乳拉麵 原 不理會數字，今次來的 麵。 乳拉 因是秋季限定的長崎牛 帶些許 郁中 ，濃 湯底 豚骨 牛乳 季限 定， 甜味 ，很 吸引 。說 是秋 到哪裏去了？ 但看看天氣報告，秋天
19:30 「美」 ． 「加」風味遊 海鮮自助晚餐 再回 來恆 豐酒 店食 ， 他們自助晚餐。原因嘛 雪場 拿大 美國 生蠔 、加 還不足 蟹 腳、翡 翠 螺……理 由 草牛 油 式香 送法 夠嗎 ？每 位更 。 ，讚 扒波士頓龍蝦
FingerShopping 指點 便利網購 知不 少了 出街 ，有 同事 說不 」 指點 g pin 覺迷上了「FingerShop 兼 品， 容產 網購 。有韓、台牌的美 貨，方便 。反正現 且能夠於 OK 便利店取 ，是時候轉營 。 在內地速遞不到香港嘛 om www.fingershopping.c
Estēe Lauder Companies 一起戰勝乳癌 有沒有留意到呼籲姊妹們要像檢查生果一樣檢查乳 房的電視廣告？沒錯，10月便是一年一度的「關注乳癌 月」 。同樣照顧姊妹們的Estēe Lauder就以「一起戰勝乳 癌，團結使我們更強大」為主題，早前的揭幕酒會更邀 得 葉 佩 雯、徐 濠 縈 等 嘉 賓 蒞 臨， 亮起「粉紅之光」 。 林淑敏更到場分 享她的抗癌經歷， 極具意義。
先 訂 位 可 以 有75折 ，又 要 再 去 多 次 了 。2732 461 1或 www.prudentialhotel.co m， 紅煙 窗餐 廳。優惠 做到 10月 31日！
美麗華商場 購物兼做善事
澳門美高梅 德國啤酒節
姊妹們，繼續關注乳癌，不過……今次是一邊「濕 平」一邊幫忙？不是消費的藉口，即日至11月2日，美 麗華商場的不同店舖會推出精選粉紅商品，可享獨家 優惠之餘，部分收益更會撥捐香港癌症基金會支援乳 癌 患 者 。商 場今年更將 萬聖節染粉 紅 ，為 各 位 帶 來 一 個” PINKLLOWEEN” 。
很羨慕德國的啤酒節，牙癢癢想飛去參加。 原來澳門美高梅每年也會聯同德國駐港領事館等 機構舉辦「澳門德國啤酒節」 。過往6屆，啤酒節 已經喝掉逾5萬公升啤酒、 啃掉逾1萬公斤德國豬手及 逾4,500米烤肉腸。今年的啤 酒 節 將 於10月15 至 25 日 舉 行，日耳曼美食之餘更有樂 隊、傳統舞蹈表演，感受巴 伐利亞節日氣氛。 查 詢：www.mgmmacau. com/mgm-oktoberfest
莎莉娜•購物達人
如果你也有《 超市•百貨熱搜 》之選，歡迎電郵至selena2shop@gmail.com報料。
www.metrohk.com.hk 2014年10月8日 星期三
以來， 紛出籠。一直 紛 又 蟹 閘 大 港人喜愛的 或用來炒年 中秋過後，香 或會用水烚 ， 人 蘇 江 ， 主 出不窮。 以清蒸為 味也可變得層 滋 的 大閘蟹的食法 蟹 閘 大 要加點創意， 糕，但其實只
肆 放 大 法 新穎食
淮揚菜 ） 東來順（ 北京及
清蒸以外
豐盛蟹宴
▲ 大 閘 蟹 放 題 有5 種不同味道選擇， 有心思不悶蛋！
蟹粉變化豐富 除了原隻大閘蟹外，餐廳還提供不少 蟹粉菜式，當中的蟹粉，都是將大閘蟹肉和 蟹膏鮮拆，加入薑米、鹽、花雕和清雞湯炒香， 再埋茨汁做成，再配合不同食材，做出不同菜式。 當中包括清甜的燕窩蟹粉羹「 白玉影珊瑚 」 、 嫩滑千葉蟹粉豆腐、以肉蟹拑製作的白玉蟹粉蒸 蟹拑、清鮮爽口兼備的脆盞蟹粉鮮蝦仁、魚鮮味 濃的翡翠蟹粉炒桂魚球，另外還有蟹粉牛油果焗 釀蟹蓋等，都是一些別具新意的蟹粉菜式。 不過風味歸風味，吃大閘蟹始終是有「 配額 」 的，所以一不「 嘗 」二不休，要吃到最佳滋味， 還是依「九月圓臍十月尖」 （指農曆）這個定理好， 天然的蟹，到九月初九重陽後，會進入繁殖期， 母蟹會開始累積蟹卵，變成紅膏，而十月到公蟹 長 滿「 精 」華 ，就 是 黏 口的白膏，所以要食最 美味的大閘蟹，現在開 始可吃母蟹，而公蟹， 再過兩三星期會更佳。
上海小南國亦 是以來自太湖 的新鮮大 閘 蟹 ，配 合 多 款招牌菜式 ， 推 出 兩 款八道 菜盛宴，分為每 位$458及$528 套 餐 ，中環、 銅 鑼 灣 、尖 沙 咀 、旺 角 、九 龍 灣 、沙 田 、 葵芳及屯門的 分店都可以點 得到 。 套餐先來鎮江 肴 肉 、山 珍 雲 耳 、糖 醋 小排骨與四喜 烤麩之中四選 二 。 之 後每位 可享兩隻清蒸 太湖大閘蟹 ， 再來是生拆蟹 粉蟹肉羹或花 膠海參腌篤鮮 。 主 菜 方 面 ，$4 58 套 餐 會 有 生 拆蟹粉小 籠 包 、江 蘇 烏 醋香肉及招牌 椒 鹽 小 黃 魚； 另 $528 套餐包 以薑茶紫米黑 括生拆蟹粉小 芝麻湯丸作結 籠 包 、稻草肉 配荷葉餅和生 。 拆蟹粉伴煎封 其 他 單 點 新 鱈 魚 。最 後 ， 菜式有江蘇烏 醋香肉和 生拆蟹粉伴煎 封鱈魚 ，其中 香 肉 因為以 烏醋去炆 ，入 味不膩 ，有驚 喜 ； 經 典菜 太極生拆蟹粉 及櫻花蝦生拆 蟹 粉 荷 葉飯 今年仍有供應 。 推廣期內用滙 豐信用卡點以 上兩款 套餐 ，有原價 6折優惠 ，而指 定 大閘蟹單 點菜 ，亦有 85 折。
小南國（ 銅鑼 灣）
香港九龍東皇冠假日酒店紫粵軒 地址：香港將軍澳 唐德街3號2樓 （ 港鐵將軍澳站 C出口 ） 電話：3983 0688 營業時間：11:30am-2:30pm，6pm-11:30pm
八道菜大閘蟹 盛宴 $458 起 /位 用滙豐信用卡 有 6折優惠 ，非 常
抵食 。
地址：香港銅 鑼灣 勿地臣街 1號 時代廣場食通 天 11 樓 1103 號店 電話：2874 88 99 營業時間：11 :30am-3pm， 6pm-11pm
愛吃的你，有福了！繼早兩個月 前 Jamie's Italian 開業後，上個月再 有另一位英國名廚 Gordon Ramsay 於香港開設全亞洲第一間分店！今次 於香港開業的是Bread Street Kitchen & Bar，主打英式歐陸菜。雖然坐落 於中環，但餐廳卻走 Casual Dining 的路線，氣氛輕鬆啲自然食得開心啦！ Text、Photo：Jessie Tam
香港分店的Menu跟倫敦店的有9 成相似，部分食材如豬、牛都是選用 英國貨，而蔬菜及海鮮則用上較新鮮 的本地貨。 來到餐廳朝聖，當然要點倫敦店 的招牌菜式「 羅望子雞翼 」 。雞翼被 羅望子、蜜糖、紅椒粉、豆蔻、芥辣 等混成的汁包着，再放入油炸至外表 香脆，最後再配上乳酪汁，酸甜中帶 點微辣，愈食愈過癮。 而「羽衣甘藍伴紫椰菜、茴香、 葵 花 籽、南 瓜 籽 配 白 醋 汁」是 總 廚 Gilles至愛的菜式之一，以新鮮橙汁等 做成的醬汁淋上椰菜、南瓜籽及茴香 上，夠fresh又醒胃。 甜品方面有草莓忌廉杯、香蕉拖
趁熱食
肥布丁等，盡 現英國以多 cream、勁甜馳 名的風格。
Bread Street Kitchen & Bar 地址：中環雲咸街33號蘭桂坊酒店M層 電話：2230 1800 營業時間：中午12時至晚上11時30分
玻璃脆炸大腸
炸大腸 豬皮蘿蔔加魚蛋 $10 老闆由街賣到入舖 ， $19 質 素 都 保 持 不 變 ，外 多 寶 的 三 寶 ，有 時 會 皮 很 脆 ，﹁ 腸 頭 ﹂更 因 人 太 多 而 質 素 有 參 特別脆口鬆化 。 差。
Annabella g ｜模特兒： Ronnie Cheun com) ｜美術： @weeatnplay. @ 食蒲團 (info
▲大閘蟹放題！紫粵軒最高紀錄，有人一次過吃了20隻！
88 豆酥大閘蟹 $4 味。 閘蟹加上香酥 大 為 法 做 種 這
江蘇烏醋香肉 /點 套餐其中一個 $98單 菜 ，五 花 肉 炆 煮入味 ， 烏醋袪膩 ，吃 蟹之餘是做誠 意之作 。
文 、攝：壹毫
在食肆吃大閘蟹，通常都是逐隻計，但 由於今年大閘蟹豐收，加上內地推出政策嚴 禁官員送禮，所以今年有不少大閘蟹流入香 港，令蟹商的貨源十分充裕。而香港九龍東 皇冠假日酒店的紫粵軒，更別出生面推出了 任食大閘蟹套餐，只需$360就可以任吃每 隻約四至五両的太湖大閘蟹，而且大廚還加 入了不少創意元素，令大閘蟹不再單調。 套餐中，基本的清蒸食法，除紫蘇外， 還有薰衣草蒸及菊花蒸：以紫蘇葉鋪底隔 水清蒸，有驅寒袪腥、開胃解毒的功效， 最夾性寒的大閘蟹；而薰衣草則帶有芳香， 香味更會留在蟹殼及蟹身，令帶油香的蟹 膏多一份清新；菊花蒸則用上新疆崑崙雪 菊，菊味清香，令大閘蟹添上一份優雅香 氣，增加一份秋意。三種都試勻，讓清 蒸大閘蟹多一分食趣。 嫌清蒸新鮮感欠奉，套餐亦有提供 鹽焗大閘蟹。大廚先炒香海鹽，將鹽保 溫至攝氏220度，再用油紙包住活蟹， 埋入熱鹽裏焗30分鐘，由於過程中是用 上大閘蟹本身的水分去炊熟，所以味道 會更加濃郁，蟹肉乾身帶鹹，而海鹽 更有提鮮的作用。 至於風沙大閘蟹，則用上避風塘 式烹調方法處理，市面比較少見。大 廚先將蟹一分為二，撲粉拉油後，與 泡椒及蒜粒同炒，令蟹肉、蟹膏及蟹 殼均充滿蒜香，鮮辣惹味，相當有特 色。不過味道會比較搶，所以個人認 為可以一試，但如果要品嘗大閘蟹 本身鮮味，則較為推介清蒸跟鹽焗 款式。
沙咀東部 地址：九龍尖 道 麼地 69 號 帝苑酒店 B2 層 20 ： 電話 2733 20 ： 間 時 業 營 ；6pm- 11pm 11:30am-3pm
地獄廚神登陸蘭桂坊 ▲
，創 作 廚施超群師傅 今年東來順總 同做法 ， 蟹菜式 ，以不 閘 大 的 新 全 了一些 鮮等味道 。 香 、濃 、甘 、 發揮大閘蟹的 ，全新推 閘蟹來自太湖 餐廳選用的大 ，是 將 原 隻 大 河口絲 豆酥大閘蟹 」 乾燒大閘蟹肉 出 的 菜 式 有「 爆 香 的 豆 酥 同 蟹粉三重奏 $198/位 與 再 ， 炸 脆 88 $2 閘蟹浸豆漿後 惹味 。 有刺身級帶子的軟 、海蝦 用粉絲貫穿不同材料， ，連蟹肉都更 ， 香 甜 帶 的 口 薯 入 番 殼 本 炒 ，令蟹 ，將 餅的爽 、日 增加了層次 。 三重奏 」 粉 菜 式「 蟹 粉 粉的鮮 。 蟹 蟹 緻 加 精 款 一 另 香烏筍 、 海蝦餅 、 ，配合爽脆的 、自家鮮製的 肉 子 蟹 帶 上 級 加 身 粉 刺 是以蟹 北海道 着 蟹 粉 ，令 除 蟹 香 外 ，更 相 間 ，中 間 夾 與粉絲同炒， 蝦 花 櫻 本 日 ， 日本番薯層層 肉河口絲 次。 而乾燒大閘蟹 可吃到其他層 口感更豐富。 蔔絲 ， 大閘蟹金湯蘿 其他菜式包括 蘿蔔絲及蟹 湯 ，伴魚蛋 、 上 成 煮 粉 蟹 以 甜 。還有香 蟹香 ，特別鮮 肉 ，清淡中帶 和蝦肉加入 大餅 ，將蟹粉 金 黃 粉 蟹 的 口 葱油餅的 煎 成 酥 餅 ，有 麵 粉 糰 中 ，香 是以傳統 ，蟹 粉 粢 毛 糰 香脆又有蟹鮮 都充滿上 蟹合二為一 ， 的粢飯與大閘 海小吃味道 。
新食事
▲
味 新 粉 蟹
▲
$188 千葉蟹粉豆腐 後淋上蟹粉， ，加鹽花蒸熟 片 薄 切 山水豆腐 顯蟹粉鮮味。 刀功，清淡中突 薄片豆腐顯廚師
68 / 位 白玉影珊瑚 $1 煮 成 羹 ，再 、鮮 拆 蟹 肉 熬 絲 芯 將 蟹 粉 、菜 燕 窩 。燕 窩 味 湯煨過的越南 放上一両用上 味點會更佳。 濃 以 上湯如果可 道稍為淡口，
$98 釀焗大閘蟹蓋 及 洋 葱 ，釀 蟹 粉 、牛 油 果 、 肉 蟹 花 先炒香 後 烘 焗 5分 米 脆 鋪上炸香的 入花蟹蓋內， 但如果洋葱炒 蟹粉相當夾 ， 鐘 ，牛 油 果 與 更好 。 得軟身一點會
羅望子雞翼 $128 羽衣甘藍伴紫椰菜 、茴 雞 翼 以 羅 望 子 、蜜 糖 及 紅 椒 香 、葵 花 籽 、南 瓜 籽 配 粉包着 ，既酸甜又帶點辣 。 白醋汁 $128 沙律伴以鮮橙汁做成的白 醋汁 ，味道清新 。
食悠遊
32
「 掃街 」選 擇 多，唔 怕 你 心 多， 不同的小食也可帶來不同食趣。香港 有很多香口小食，好多人都愛「 脆味 」 無窮的口感，其中一款大人氣的，可 算是炸大腸。
▲
逢周三出版
文、攝：食蒲團(info@weeatnplay.com)
其實好的炸大腸，並不易做，前 期準備功夫很多，大腸不清潔妥當， 是相當不衞生，所以洗完後要再三沖 洗才乾淨。我們現在街頭吃到的，是 粗腸包幼腸的「 套腸 」 ，套完之後再 要風乾，最後還要炸得夠透，才能成 為一串「 好腸 」 。 佐敦多寶美食的老闆馬生，以前 在廟街由推車仔賣起，一做30多年， 記得以前去這一帶的戲院睇戲，都會 特登找這檔大腸來吃。以前街檔時已 做得十分出色，即使十多年前上舖後， 亦做得十分老實不偷工：大腸無異味， 層層疊疊，炸了一次，便離油一會「 唞 氣」 ，然後再多炸一次，才會夠脆。 炸好的大腸盤纏在鑊邊，有客人來， 又再推落油中再炸脆一點，令到外面 脆得像玻璃，非常香口，吃時蘸些酸
梅醬，或加甜醬和芥辣，香脆美味， 非常好吃。 多寶的咖喱汁亦十分辣，用來煮 魚蛋十分惹味，至於又腍又甜的蘿蔔 和豬皮都好吃，但辣度不低。因為經 常出現人龍，蘿蔔有時會趕不及煮透， 變得淡而無味，略為美中不足，但炸 大腸就十分「 穩陣 」 。
多寶美食 地址︰佐敦吳松街 98號B舖 電話︰ 6097 6691
34
食悠遊
www.metrohk.com.hk 2014年10月8日 星期三
自得其樂
味遊 嘗樂
熱爆新派中菜
在 飲 食 界 別 裏 但 凡 看 到「 新 派 」二 字 ，大 家 定 必 對 其 處 之 卻 步 ，總會覺得不盡不實之感 ，還 是覺得吃正宗傳統的更好。 位 於中環伊利近街的口利福 ，主打 新 派 中 菜 ，餐 廳 的 英 文 名 字 叫 Ho Lee Fook。身 邊 朋 友 聽 到 時 都 說：「 咁 似 粗 口 ？ 」名 字 玩 味 十足 ，菜式亦很有驚喜 。生於台 灣 的 大 廚 Jowett Yu，在 溫 哥 華 長大及學習廚藝 ，及後在澳洲著 名 新 派 中 菜 餐 廳 Ms G ’s 及 Mr
▲油甘魚 伴脆炸蕎麥 $88
千禧新世界火紅自助餐
Wong 擔 任 主 廚 ，其 間 更 屢 獲 殊 榮 ，來頭不小 。 Jowett擅長炮製特別的醬汁， 將食材加以配搭 ，創出具新鮮感 的 菜 式 。超 清 新 的 頭 盤「 油 甘 魚 伴 脆 炸 蕎 麥 配 檸 檬 醬 」，油 甘 魚 油潤豐腴 ，用醋醃過的生魚片 ， 夾着青瓜 、紫蘇葉及蕎麥脆粒 ， 蘸一點自家製的檸檬果醬 ，有口 感之餘 ，味道亦富層次 ，是一道 清 新 怡 人 的 頭 盤 。「 媽 媽 餃 子 」 是大廚由細吃到大的味道 ，餃子 皮不是薄薄的一種 ，滿有口感 。 多菜少肉的餡料 ，豬肉逐刀切碎 以增加口感，醬汁添加了沙茶醬、 香醋及醬油 ，有點像平常吃到的 紅油抄手 。 「 燒和牛肋骨 」是我最喜歡的 一道主菜 。牛肋肉外酥脆內腍 ， 肉味濃郁 ，夾着辣葱及蘸一點墨 西哥辣椒醬同吃 ，那分酸辣香氣 令整體味道提升不少 。還有牛肋 骨的筋膜位置 ，大廚將其拆肉再 燒得超級香脆 ，吃這個部分最好
▲燒和牛肋 骨配墨西哥辣 椒醬 $388
來杯啤酒！如果美食只有千篇一 律的煮法 ，我覺得人生會少了很 多樂趣 。既然新派中菜也可吃得 驚喜 ，何不擴闊視野去接受多些 新派美食呢？
口利福 地址：中環伊利近街1號 電話：2810 0860
Dorothy Ma 熱愛美食，懂吃也懂下廚。同時 熱愛旅遊，喜歡發掘高質素的餐 廳，覺得去旅遊也要吃得好、吃 得有價值，被朋友稱為懂得「 吃喝玩樂 」的女生 。 www.dorothyma.com www.facebook.com/dordor421
為食News
凌食 物語
Pret A Manger秋日暖胃濃湯
美心
秋季天氣乾燥 ，湯水缺少不可！英 國三文治店 Pret A Manger 推出濃湯系 列 ，主打的泰式咖哩雞肉濃湯 ，以泰式 香茅、紅洋葱、大蒜及薑黃，加上青檸、 及大量蔬菜煮成 ，味道香甜酸辣！素食 者可選以青豆 、洋葱和馬鈴薯 ，加上牛 油打成豆蓉的英國傳統青豆薄荷湯 ，或 帶點微辣的香辣甘筍南瓜湯 ，既刺激又 查詢：2520 0445 暖胃 。
聾住影贏餐具 MX
Häagen-Dazs 萬聖節限定甜品
由 即 日 起 至 10 月 10 日 ，美 心 MX 13 間 分 店 將 化身為「 MX 聾貓廚神 · 皇 牌 3D 美 食 照 相 館 」，只 要 上 載 與 皇 牌 3D 美 食 的 合 照 到 美 心 MX WeChat 官 方 帳 號 並 參 加 投 票 ，便 可 獲汽水優惠券及聾貓廚神 餐 具 一 套 ，而 最 多 人 like 的參加者更可贏取價值 $6,290 的 Sony 相機 。
萬聖 節將至， HäagenDazs 在 指 定 分 店 推 出3 款期間限定的甜品及蛋糕。首推 堂食甜品「萬聖奇幻夜」 ，窩夫 餅底配上士多啤梨醬、芒果醬及 朱古力醬，再加入全新的比利時 朱古力夏威夷果仁雪糕，口感十 足。現凡消費滿 $100，即可獲 海洋公園門票9折優惠。
查詢：2253 9800
查詢：2869 9158
指數低 ，可以
帝都酒店南意風情半自助午餐 帝都酒店的 City Art Restaurant，由 即 日 起 至 11 月 30 日推出以南意 大利菜為主題的半自助 餐 ，每 日 設 有 4 款 精 選 主 菜 及 多 款 精 緻 甜 品 以 道 特 別 ，主 菜 還 有 拿 坡 供 選 擇 。當 中 的 乾 果 中 里海鮮沙律配香辣番茄， 東 米 沙 律 伴 吞 拿 魚 及 帶 清新健康 。 子 配 檸 檬 香 草 汁 ，大 廚 供應時間：下午12時至2時30分 價目：$198 將中東米煮熟後加入洋 地址：沙田白鶴汀街8號 葱 和 乾 果 攪 勻 ，再 伴 上 帝都酒店2樓 帶 子 及 檸 檬 香 草 汁 ，味 電話：2694 3968
椰糖Coconut Palm Sugar
每當烹調美食的時候，很 多時候都會用到糖，至於甚麼 菜式用甚麼糖，也算是一門學 問。糖種類眾多，味道也不同， 正如廣東人下廚也用上白砂糖、 黃糖、紅糖、片糖等等。至於 如何用糖，都會影響菜式味道， 把糖運用得恰到好處，便能發 揮箇中奇妙之處。 星馬菜常用的一種椰糖， 當 地 人 叫 Gula Melaka，也 稱 之為棕櫚糖。很多人以為椰糖 必是椰子味，然而非也。椰糖 的味道有點像黑糖，又
▲椰糖的升糖
千禧新世界香港酒 店 由 即 日 起 ，推 出 以 紅 色為主題的自助晚餐， 美食包括冰鎮波士頓龍 蝦及以新鮮海鮮烹調的 地 中 海 番 茄 海 鮮 湯 。甜 紅桑子芝士撻及紅桑子 品方面同樣以紅色水果 Macaroon等特色甜品， 為 主 題 ，必 食 推 介 有 以 令人回味。 原顆士多啤梨作點綴的 朱 古 力 士 多 啤 梨 撻 及 士 供應時間：晚上6時30分至9時30分 價目：成人$518起、小童$358起 多 啤 梨 拿 破 崙 ，亦 有 地址：尖沙咀東麼地道72號 以酸甜的紅桑子製作的 電話：2313 4222
好好控制血糖
帶點焦糖及奶油 味，還 有 椰 糖 獨 有 的 濃 香 。椰 糖 可 以1：1的 比 例 取代黑糖及白糖。 當然椰糖最吸引之 處是其相當低的GI 值 ，GI（ glycemic index ）即是升糖指 油味 。 帶點焦糖及奶 點像黑糖 ，又 有 道 味 的 糖 數，所謂的低 GI 值 ▲椰 情變好，而且也相當 飲 食，就 是 讓 食 物 健康，不怕擔心會影響胎兒。 在腸胃中吸收時，血中的血糖 椰糖買回家後，應該保存 濃度不會上升太快，胰島素也 在 乾 燥 陰 涼 處 ，不 然 會 容 易 就不會大量分泌，那就可以好 溶 化 ，購 買 時 也 應 盡 量 選 擇 好控制血糖與減重的 正 規 廠 家 生 產 ，並 緊 記 查 看 目 的 。由 於 椰 糖 的 是 否 尚 在 保 質 期 內 的 。椰 糖 GI 值 只 有35，相 比 除 了 能 調 味 作 菜 ，當 然 亦 可 起 蜜 糖 GI 55、蔗 糖 直 接 食 用 ，作 為 零 食 ，補 充 GI 68等 ，椰 糖 成 為 血糖，相當健康！ 糖尿病患者的重要選 擇。另外它也十分適 呂凌鳴 合孕婦食用，當孕婦 Lui 們 出 現 挑 食 、偏 食 、 Charles 復 興 經 銷 CEO，管 理 連 鎖 式 超 市 Indo Market，搜 羅 噁 心 、嘔 吐 時 ，椰 糖 過千種東南亞美食，其公司代理的營多撈麵 更是全球銷量第一。讓他將一個個關於美食 的醇香味道可使孕婦心 的物語，和大家分享。
。
食悠遊
36
www.metrohk.com.hk 2014年10月8日 星期三
I級 奇幻Trick or Treat 卡通人物大派糖果 芝 麻 街 一 眾 主 角 Elmo、Cookie Monster 與 Hello Kitty、粉紅Abby等卡通人物，齊齊換上萬聖節裝束，一 邊同小朋友合照一邊大派Trick or Treat糖果。街頭又有 免費face painting 讓大家變身萬聖節小鬼，還有Popcorn攤位、樂團表演、花車巡遊等，實行將荷李活大 ▲芝麻街的伯爵化身 道變成熱鬧嘉年華，誰說萬聖節一定要驚呼狂叫？ 「 德 古 拉 」，在 荷 李 活 大道上揮手巡遊。
IIA級 恐怖工廠 娃鬼Chucky回魂報復 其實藍眼紅髮加短小身型的Chucky明明是 「 可愛底 」 ，何解會變成 IIA 級？原來 Chucky 被窮兇極惡的殺人犯靈魂附身！大家入場前 要有心理準備，皆因一秒鐘前還是燈火通 明的可愛玩具屋，轉眼間已進入Chucky 「 成魔之路 」 ：驟明驟暗的燈光、於半空 ▲這間可愛玩具屋就是 盪韆鞦的詭異Chucky公仔、被生劏血 Chucky「 成魔之路 」， 流如注的白袍醫生……真正一步一驚 感覺不寒而慄。 心，Chucky更會失驚無神從暗角跳出來「 擸刀 」斬人， 現場尖叫指數肯定超過100分貝！
IIB級 生化危機 病毒喪屍困獸鬥
包 喪屍 眾 被 一 慌。 市 民 一片恐 的 鐵 入 無 寸 現場陷 ▲ 手 襲， 圍突
Chucky頂多持刀突襲，紐約區竟然傳出槍聲！ 原來劇院已被《 生化危機2 》的一群喪屍佔據，園 區派出8人一組的生化部隊，個個手持大殺傷力 武器──霰彈槍進入現場，實行與喪屍搏命！ 不過切記彈藥有限，當槍柄顯示的感染指數 到達警戒線，隊員們就要立即找「 草藥 」補 給，否則就會被病毒感染成為喪屍！據園 方透露，去年挑戰的生還者只有0.02%， 今年不但喪屍數目倍增、手法亦更加 兇殘，勢要將難度無限升級！
級制驚喜萬聖節 III
據報道，現場陷入無政府狀態，大班喪屍持武器突襲手無寸鐵的 市民，尖叫求救之聲此起彼落，場面極之混亂……金鐘？中環？等一等， 我所說的是日本環球影城的「 萬聖驚魂夜 」 。今年園區設有7個主題設 施，並大玩多齣IIB級甚至III級的恐怖電影場景，除有《 貞子 》 、 《 咒怨 》 、 《 黑色星期五 》及《 娃鬼回魂 》等經典外，更有《 生化危機 》的喪屍「 凶 」 群出動，保證心跳飆升至120 ！嫌太過驚嚇？又可以參與I級的嘉年華 及花車巡遊，總言之，3歲到80歲都可以放心狂玩狂叫。
▲骷髏版咖喱雞肉 飯，驚嚇不足但可愛 有餘。(約$120)
▲若僥倖逃出，不妨 以杯生化眼珠布甸定 一定驚。(約$32)
▲南瓜慕絲撻造型如 此 Kawaii，怎 捨 得 食落肚？ (約$35)
III級 無警時分 喪屍瘋狂大屠殺 經過連串熱身，是時候「 打大佬 」了！晚上6時、天 色一暗，紐約區正式進入「 無警時分 」 ，一群爛身爛世的 喪屍軍團「 凶 」群而出，並手持電鋸、鐵鎚、斧頭向手 無寸鐵的群眾瘋狂施襲！現場不但有汽車被騎劫，瀰漫 一陣電油味，更有人失聲痛哭、被追擊落荒而逃、狂奔 倒地……如果自命膽大，不妨主動挑機掛上「 發光眼球 頸鏈 」 ，喪屍會立即向你埋身攻擊，成為廝殺目標！
小賣部 補充體力再戰喪屍
被喪屍追殺疲於奔命？園區內的餐廳亦有推出期間 限定套餐，最受歡迎當然是有骷髏頭脆片的咖哩雞肉飯。 咖喱的味道甜而不辣，骷髏頭脆片造型可愛多於驚嚇， 配沙律、糖形白飯及飲品，分量配搭剛剛好。飯後再來 一個極Kawaii的南瓜慕絲撻，叉足電後又 可以再戰喪屍！
喪 、鐵鎚的 鋸 、斧頭 電 持 手 大批 ！ ▲入夜後 大家彩數 離就要看 撤 全 安 否
屍突襲 ，
能
光眼 「發 身 個 上 這 以埋 a 戴 屍可 t i l 喪 o 面 L 代表 ▲爛 鏈 」， 球頸 ！ 襲擊
Travel Info
撰文及攝影：丁歷家(dinglika@yahoo.com.hk) ｜美術：Ronnie Cheung ｜鳴謝：日本環球影城、永安旅遊、RIHGA Royal Hotel
日期： 即日起至11 月9 日 收費： 成人$496，小童$346；Horror Night Pass 3,600 日圓， Express Pass 4,300日圓 網址：www.usj.co.jp/hk 旅行團：日本環球影城、和歌山、京都、神戶5天之旅 (JOA05VH/NH/ JOB05/V/VH) 內容：乘坐國泰航空來回，包日本環球影城全日任玩套票、 保證入住2晚環球影城園區酒店，10月逢星期一至六出發， 團費 $7,499起 查詢：2928 8882(永安旅遊) 簽證：持特區護照或BNO毋須簽證 匯率︰ 100日圓約兌7.1港元(文中價錢已折算為港元)
▲
www.metrohk.com.hk 2014年10月8日 星期三
首 個 以 美 國 Time Warner 卡 通 為 藍 本 的 水 上 樂 園 ，將 會年尾於芭堤雅隆重登場 。
食悠遊
37
▲ 玩 Megawave 同 時 可 欣 賞 amazing live shows，雙重趣味。
游 伴 卡通 園 樂 上 水 堤雅 ▲
戰大浪到 還不快來挑 ▲ ？ ﹁ 飛 ﹂起的 Megawave Zone 光 看 Omniverse形 彎的外 ， 園區那九曲十三 有很強離心 已預想到設施 力。
全新芭
要自行 actic Racers， ▲ 玩 Intergal 滑行， 速 45℃ V 字 高 拿 着 滑 墊 ，以 溫和 」 最 「 ne Zo verse 已 經 是 Omni 的項目了 。
球首個 芭堤雅新建全 近 最 。 選 之 遊就是不二 通頻道節目 寒 ，去泰國旅 Time Warner卡 國 美 以 ， 轉季天氣想避 園 稱全泰 樂 分的設施更堪 mazone 水上 A 部 園 rk o 樂 tw ， e 區 N n 園 Cartoo 出十大主題 為藍本 ，打造 雄 英 不可錯過 。 級 超 的 中 動的朋友 ，必 泰國政府旅遊局 、泰國國際航空 活 上 水 激 刺 歡 難度最高 ，喜 美術：Ronnie Cheung ｜鳴謝： 頂部有一
ival 不 提 是 Cartoon 愛 格 調 。不 得 大 水 桶 ，水 敵 部造型的無 s頭 域 rm 區 A 0 1 ur 個 Fo 會誤 e 佔 地 14 人氣卡通進駐 平時看上去還 w or k A m az on 個計時炸彈 ， 一 如 猶 桶 C ar to on N et 1, 玩水 盛注滿 000 題 區 域 ，其 中 但當水桶慢慢 ， 主 品 大 飾 十 裝 了 是 分 以為 慘變 公 頃 ，劃 onival、Om，下 方 的 人 必 就 會「 爆 發 」 分 別 是 Carto 時 ， 水 5個 侖 有 加 共 園區 。 on e、M eg a，非常有氣勢 A d ve nt ur e Z 湯雞 」 落 「 說 ni ve rs e Z on e、 s。 Republic 沙灘 Cabana 心力之最 wave 以及人造 香港人 verse Zone 離夠刺激，可到旁 iv 的 卡 通 ，最 為 n k中 m or O w et N on ival 未 中 到 Carto 外“ Ben 10 ” 如果嫌 Cartoon 感來自 天小女警 、另 飛 是 必 ，這個區域靈 的 》 ne 知 寶 熟 《 探險活 、 mniverse Zo O 班 的 小 邊 角 主 的 能力 合共6條滑梯， 擁有多種外星 分布在樂 “ Ben 10 ”中的外星英雄， 都 們 它 ， 色 先要 狗等等角 之最。玩家首 的阿寶及傑克 玩的水上樂園 為全樂園的難度 好 譽 個 被 均 一 平 家 層 大 兩 ，給 在這 園的不同園區 樓高的平台 ， 爬上七、八層 最 口。其中 體驗 。 條滑梯的出發 台就設有這六 發 滑梯，它的出 l a 是 Goop Loop v 就 i n 的 o 怕 o 可 rt a 先進入火箭 老少咸宜 C 第 一 個 遇 上 的 園 區 就 是 Car 箭筒，玩家首 火 成 計 設 ， 被 區 口 站 步入園 是老少咸宜， 員一聲令下， 後，待工作人 ival整體設計算 好 on 站 to ， ar C 筒 。 al 」 tooniv 將「 咚 一 濕身的水 打開，整個人 ，設施大多以 會 梯 就 滑 部 的 底 強 的 力 台 出 不會有離心 滑梯之中，不 繽 紛 、充 滿 可 筒 為 主 ，色 彩 幾近垂直的窄小 水 入 墜 大 聲 及 桶 滾 園 槍、 上樂 版 地面，猶如水 幾秒就會落到 離心力， ！那 份 強 大 的 的「 跳 樓 機 」 的感官界限！ 可謂完全挑戰你 文 & 圖：Chu
｜
園區不少滑梯被設計成透 ▲ 光 設 計 ，令 人 滑 行 時 ，順 道 享受一趟視覺之旅 。
k Amazone Cartoon Netw8,orNajomtien, Sattahip,
oo 地址： 888 m 0, Thailand Chonburi, 2025 下午 5時 30 分 至 時 10 m 開放時間：早上 orkamazone.co w.cartoonnetw 官方網址：ww 2014 年末 預計開放時間：
WEDNESDAY 38 8/10/2014 逢周三出版
《 Metro韓流Times 》 創辦自2011年的《 韓流Times 》 ，自2014年開始與《 Metro 》攜手 將韓國最深入的生活潮流、娛樂、趣事告知港人。
宋芝齡
李慶鈺
Super Junio r
《 韓流Times 》創辦 人、TVB 藝人、 《都 市 閒 情 》主 持 人 、 韓流達人
《 韓 流 Times 》創 辦 人 、SungLee Korean Language School校長
28816311 info@hallyutimes.com
動 感 百場
▲在演唱會
尾聲時 ，S
。
變裝舞台爭妍鬥麗
演唱會上，各團員都有Solo 的時候，如圭賢演繹由自己作曲、 東方神起昌珉作詞的情歌；始源 則拋開偶像包袱，穿上馬身道具 化身成為「 白馬王子 」演繹關於 馬的歌曲，最感動一定是快將入 伍的神童，他唱出白智英的《 不 要忘記 》後，因為一時感觸而落 淚，歌迷隨即舉起「 謝謝神童 」 的應援Banner，隊友們亦走出舞 台和他擁抱，場面感人又溫馨。
除Solo外，他們的小分隊如 Super Junior-M、銀赫和東海組 成的 D & E分別有精采演出，當 中 D & E 大唱新歌之餘，亦演繹 大家耳熟能詳的“ Oppa Oppa ” 掀起全場高潮。每次 Super Junior 都會獻上搞笑的「 變裝舞台 」 ， 這次亦不例外，模仿的對象是《 冰 雪奇緣 》的主角，他們化身各有 特色的 Elsa ，其中以利特和圭 賢最令人搞笑，一位是「 阿凡達 」
版Elsa，另一位則是身材豐滿兼 有修長小腿的Elsa，希澈則在最 後一場扮成自己最愛的 Anna， 和一班隊友爭妍鬥麗，掀起另一 個高潮。
百場感動謝言 在100場演唱會當日更舉行 了“ SUPER SHOW ”百 回 紀 念 活動，演唱會工作人員通過祝賀
。 Elsa
快將入伍的神童於 Solo 表演時感觸落淚。
晟敏模仿︽ 冰雪奇緣 ︾中的主角 ▲
VCR 分 享 喜 悅 和 鼓 勵，在 搖 滾 區粉絲們揮動着「 百次約會 」的 Banner，而在座位區更用不同顏 色的熒光棒砌出支持圖案以示祝 賀，當銀赫、利特和神童見到粉 絲們的心意，即時流下了感動的 眼淚，銀赫更哭到不能說話，要 成員們輪流安慰和引他發笑才可 發表感言，他說：「 這是幸福的 眼淚，我們真的希望可以做到深 得大家歡迎的組合，但隨着隊員 陸續入伍，我們真的有點擔心做 不來。再加上做代隊長時遇到太 多事情，很辛苦。不過有隊員和 Fans 一起度過是一件幸福的事， 希望大家都幸福。」 而利特更在舞台透露過去曾 為要將團隊成為最好而發狂地努 力，他坦言在服役時曾因家中的 不幸事件而有輕生的念頭，但因
▲第100場的演唱會於首爾舉行，對 SJ別具意義。 隊長利特憶述家族 ▲ 不幸事件時不禁落淚。
神童為離別落淚
▲
躬向粉絲致謝
及舞者們牽手鞠
▲ SJ 一眾成員
J 貼心為
台下的粉絲 送上姆指作 韓國男子組 答謝 。 合 Super J unior 早 前 在 SHOW6 ”世 首爾蠶室室 界巡迴演唱 內體育館舉 會 ，最後一 共 累 計 138 行 了 3 場“ S 場更是他們 萬 觀 眾 。演 UPER 第 100 場世界 唱 會 上 ，S 歌曲“ Sorr 巡 u 迴 p er Junior 一 演出 ，經過 y, Sorry ” 這場 共 演 唱 了 30 、 “ Bonama “ MAMAC 多首歌曲 ， na ” 、 “ Mr. Simp ITA ” 除 、 “ Shirt ” 了 大 le ”外 ，更有 熱 、 “ This is L 為新歌編了 不少新專輯 ove ”等 ，眾 特別舞台 ， 的歌如 令整個演唱 人更 會非常賞心 悅目 。
為家人、隊友和Fans的支持，令 他放棄這個想法，更說自己已放 下了很多，能和大家一起就是幸 福。之後各成員在舞台上拍照留 念、與粉絲握手、不斷地鞠躬行 禮，和一眾歌迷分享了“ SUPER SHOW ”百 場 演 唱 會 的 感 動 。 Super Junior將會在11月來香港 開 Show，各位香港粉絲別忘了 這個約會！
Publisher: Lee, Kyoung Ok; Angel, Sung Chih Ling•Address: 2/F, Golden Bloom Centre, 25 Jardine's Bazzar, CWB, HK•Tel: 2881 6311•Fax: 2881 5711•E-mail: info@hallyutimes.com•printer:超企印刷及傳訊有限公司 香港 新界 將軍澳 將軍澳工業邨 駿盈街8號1樓
www.metrohk.com.hk
8/10/2014 WEDNESDAY
韓劇
39
煲韓劇
︽ ▲主君的太陽 ︾和︽ 來自星星的你 ︾都是因為高收視而臨時加添集數 。
現象
演員在拍攝當刻才接到劇本， 俗稱「 飛紙仔 」，在香港的電影 與電視界可算屢見不鮮，甚至早 已演變成「 香港特色 」 ，不說不知， 其實近年以高質素見稱的韓劇界，「 飛紙仔 」也是常見現象，不過最 近播畢的大熱劇《 沒關係，是愛情啊 》，令「 飛紙仔 」再度成為話題。
▲ 據 說《 沒 關 係 ，是 愛 情 啊 》的 最後一集劇本在整個 劇集還剩下13集沒 播放前已完成。 ▲《 改過善遷 》曾經因為趕不及寫劇本，導致停播了一星期。
由於韓劇大部分都是邊拍 邊播的模式，所以很多編劇都 會邊看外間反應邊修改劇本， 反應好的話，甚至會如《 主君 的太陽 》和《 來自星星的你 》般 加集數，這些在當地來說本來 也不算甚麼新鮮事，不過最近 「 飛 紙 仔 」又 在 韓 劇 界 引 起 關 注。因為《 沒關係，是愛情啊 》 的女主角孔孝真，對於劇集得 到好口碑時，提到製作組的事 前準備工夫，令她可發揮得更 好，她謂：「 他們所做的一切， 會讓我們減少負擔，也讓我們 少受壓力，使演員可以完全集 中精神在演技裏。」男主角趙寅 成也表示：「 導演金泰奎和編 劇盧熙景會有多時間的交流和 對話來補上劇本的不足。我覺 得這交流的時間是非 常 重 要，
▲「飛紙仔」這個問題真的不能解決嗎？
一般來說是不容易的，這劇集 拍攝開頭全部的劇本已經完成， 我們只要用心的去演就可以了。」
品贊助的問題，也會增加「 飛 紙仔 」的次數。
贊助商誘惑
死背台詞 據知《 沒關係，是愛情啊 》 的最後一集的劇本，在7月30 日已提交，當時此劇只播放到 第3集，還 剩 下13集 未 播，這 種情況實在不多，以2014年上 半期的電視劇來說，差不多從 第5集就開始有「 飛紙仔 」的情 況，拍攝到第10集，整個情況 與直播的差不多。以短篇劇來 說，在播放前一兩個月開始拍 攝，所以演員在開拍時應該已 有 約4集 的 劇 本。但 實 際 上 在 播放第1集前，一般只拍完1、 2集而已，因為隨時有劇本修 訂 或 追 加 的 情 況 出 現。像 《 DOCTOR異鄉人 》 ，每一 集都平均有5次以上的修 正稿，結果當然影響劇 集 質 素，演 員 要 了 解 到整個故事後，才有 好 的 演 技 發 揮。劇 本愈遲到手，演員 都只忙着背台詞， 完全沒有時間去 顧慮到角色的感 情，演員沒辦法調節感情，
▲「飛紙仔」在韓劇界也是常見現象。
只能死背，這些不是演技，是 技術。
停播事件 以浪漫幽默的劇集來說， 「 飛紙仔 」還可以接受，但像驚 險恐怖類的題材，不但會影響 演員的演技，整個故事亦變得 錯漏百出。再嚴重的，甚至如 劇 集《 改 過 善 遷 》發 生 了 停 播 一星期的情況。當時男主角金 明民表示：「 電視劇從第3集開 始就進入『 現場直播 』的狀態， 完全不是我們可以控制到的情 況。」2011年播放的“ SIGN ” ， 最後一集也在實時編輯的情況 下出現了問題。不過，也不能 把所有的責任轉到編劇身上， 有些情況下，演員也會要求修 改稿子。如果編劇是新人，導 演甚至會每件事都要求他去修 改。另外製作公司因為插入商
此外，電視台責任也很大， 很多時在緊迫的時間下才下最 後的確認，製作公司的工作人 員就比喻說：「 這艘船的船長太 多，導致劇本推遲，讓拍攝的 時間更不夠。」其實「 半事前製 作」 ，即是在首播之前先把一半 的電視劇拍完，是不少台前幕 後夢想，不過也有人說這不適 合韓國的電視劇特性。有電視 台人員指出，不可能不理會收 視率，所以迫不得已在播放期
稿子的修改次數直接影 ▲ 響演員的表現 。
邊拍邊改
間，時刻觀查觀眾的反應，把 它反映在電視劇裏，這也是事 前製作不可能的原因。另外， 贊助商的誘惑，也是不可避免 的原因，韓國電視台給外判公 司拍攝的費用有限，製作公司 要把不足的資金，間接以廣告 贊助來補充。相關人員表示： 「 超級巨星會把三分之二的製作 費拿走，我們只能依賴廣告， 這讓事前製作很困難。」
一句韓語 韓文： ჰ჻' 發音：Jin jja ？ 直譯：真的嗎？ 解釋：當聽到不可相信的大新聞 或大驚喜，可用這二字。
▲《 DOCTOR 異鄉人 》每一集都平 均有5次以上的修正稿。
▲千頌伊來了？真的嗎？
40
www.metrohk.com.hk
8/10/2014 WEDNESDAY ▲
菜：海鮮煎餅 前 ▲ 主食：涼拌冷麵
▲
Cold Noodle Salad
▲Fresh Tomato Onion Rice Cake
▲Taste of Korea 2014 - Semi Final
“ Taste of Korea 2014 ”
準決賽成績出爐 韓食「 高級化 」 成功受矚目
食 、瓊團
（ 甘酒 ）、藥 ▲後食：食醯
近年韓食 食在韓 韓流文化 化的傳播中得到了 了發揚 揚的最 最佳機會 ，而 而韓食的世界 界化和 和高 級化 化也成 成了韓 韓國人 人們的矚目焦點 。為 為了韓 韓食得 得到世 世界性普及 ，他 他們首先着 着眼於 於把 外國 國人不 不能適 適應的辣味做了一些 些調整 整 ，成 成功地製 製成不 不具刺 刺激性的「 高級辣味 」， 然後 後把原 原本擺 擺滿一 一桌食用的韓定食文化， ，改為 為西洋 洋式的一道道品嘗的方式 式 ，而 而這 種「 新韓食 」不但在韓國 國本土 ，於 於其他國 國家亦 亦已經 經得到了世人的好奇 ，在 在香港 港這 個匯 匯集全 全世界 界飲食 食的地方 ，新 新韓食的引進 進將面 面臨着 着嚴厲的評價 。 主菜：鮑魚參雞湯 ▲
湯做出了完美的融合。烤牛排則使用了 韓國最高級的韓牛，搭配了特殊設計的 鐵盤來裝盛，可以長時間享受到高級牛 排的肉汁和嫩滑鮮美。
三主食：涼拌冷麵
為了「 新韓食 」邁向全世界，韓國農 水產食品流通公社在香港沙田賽馬會舉 辦了一場“ The Taste of Korea ”活動， 向港人介紹了新韓食的菜品，更有包括 香港名廚師周中等各界名人一同品嚐點 評了各道菜品。
一前菜：榛果凍和海鮮煎餅 具有獨特香味的榛果凍也帶着一絲澀 口感，但這種澀口感可以利用以醬油為底 的醬料中化，而且這種特殊口感會有提高 食慾的效果，另外海鮮煎餅加入了大葱、 蝦、烏賊粒的材料，與傳統的海鮮煎餅不 同點在於它是小型的煎餅，適合西洋式的 小口進食風格，而且使用的油量也大大減 低，表現出了爽口不膩的特性。
二主菜：鮑魚參雞湯，烤牛排
四後食：藥食、瓊團、食醯（甘酒） 利用紅豆沙為餡的瓊團和以各種堅 果類做成的藥食得到了港人們的好奇， 瓊團和藥食都具有獨特的香味，但對於 住在點心天堂——香港的人來說，充分 地能享受到其兩點心的妙處所在。另外， 食醯在香港已經得到了高普及率，不過 據了解還是有一部分人不能接受這種傳 統發酵飲料，而其主要原因在飲料中的 米粒問題，在這次的菜品中，以米粒除 去的方式，為不能接受人士做出的貼心 安排，值得大家的肯定。 主菜：烤牛排
在傳統宮廷料理「 參雞卷 」中得到了 靈感，把參雞湯的材料糯米、大棗、人 參以雞肉包起來，讓食用者更方便於享 用，雖然已經除去了雞皮部分，但雞肉 毫無乾枯之感，其中人參在炖煮時間的 掌握到要領，所以連人參都能發揮出了 獨特的口感；此外，鮑魚也經過了細心 的處理，鮮香充分溶入了高湯中，與雞
突破了以米飯為主的傳統思想，清 辣爽口的涼拌冷麵足以把之前主菜的牛 肉重味化為烏有，只留下的清淡的辣香， 把刺激性的辣味降低，加強了甜味的「 韓 國式辣味 」，在這道冷麵中發揮了其十成 的作用，得到在場人士的極高評價。
▲
由香港韓人女性會主辦的韓食料理 隊和韓人隊各佔了4隊，平分秋色。進 大 賽“ Taste of Korea 2014 ”在10月4 入決賽的8隊將在本月26日於銅鑼灣時 日舉辦了準決賽。這次的比賽一共收到 代廣場正門舉行決賽，一決雌雄。 了100多個預賽菜譜，經過嚴格的預賽 評審選出了18隊（ 港人8隊及韓人10隊 ） 進入複賽。在韓國國際學校舉行的準決 賽中，各隊充分展現出了十成發揮，按 照之前通過評審的菜譜做出了各色各樣 的菜式，得到在場評審團和觀眾們的喝采。 出乎意外的是，本以為進入決賽的 嚴格的評審， ▲經過評審團 進入決賽 。 8隊 名單將會以韓國人佔大多數，最後港人 最終選出了
www.metrohk.com.hk
8/10/2014 WEDNESDAY
Ї 螡徲禝 氠 Ј 砕獡 Ї 泭暕禝 氠 Ј 禁檡 十月香港 悅渽毱 袒膮螡禽砱獶裑秪 禽荵瀵 布滿韓國文化韻味
▲Discover Korea Delicious Secret
▲Asia Contemporary Art Show
41
▲Majestic Drum表演
駐香港韓國領事館於上月在銅纙灣的 韓國觀光公社香港支社內舉行了記者招待會， 介紹了韓國十月文化節的相關資訊發布會。 音樂劇、舞蹈、古典樂、大眾樂曲、 電影、攝像、飲食都是這次在韓國文化節 要介紹給港人的韓國文化，而這次文化節 為了增進兩地的藝術交流，邀請到韓國眾 多著名藝術家訪港。另外，韓國文化節已 經年度四屆，自從在2011年舉辦第一屆以 來共得到了80萬人次的港人響應，登上名 副其實的國際盛會之列，尤其今年正是香 港與韓國兩地簽合文化協議備忘錄的第十年，
▲I Maestri合唱團 演奏會 ▲Hyeyoon Park
別具意義，所以歷年本來舉行的近10個節 目增加到了30多個節目，在香港各地展開着。 今年的主要節目有韓國著名公演「 亂打 」 的製作社新推出的音樂劇“ Wedding ”、以 大學教授們組成的合唱團表演的“ I Maestri ”、著名年輕鋼琴家Yiruma的香港首屆演 奏會等。另外，將在銅鑼灣時代廣場舉行 的韓食料理大賽、K-pop公演、韓國攝像展 及多部韓國熱門新片將在香港各地上映。 關於韓國文化節的詳細資訊可造訪官 方網站www.festivekorea.com
礙 袒膮禅 螡徲禁檡 涁朥攩 螡徲 礙 浽袙穡 硱螹毁 恵穕禁檡 袒膮 故蚡 螹碽浽袙穡檡 昉矂 种攩 桕螡 膙篍礭禹滥禹 茅秉瓩艝矹砕獡擙 螡產 异砵故裑 腅禹蕢 强砵 狱簉秖幅 穉甡裑 朶 攩矖 螡 蟎狱幅 砹毵攩 缎膹硩砕 祉肝螡 瓩茅 甡捩氍 ;\IZ +QVMUI 砕獡擙 氩筁 筁氕 Ї 螡徲 瓩茅 硆袙 藝瓩蔵湡 3WZMIV ;\IZ .QTU .M[\Q^IT Ј 禹槁擙 禹 毉禁檡 $彅猆& $茅簡& $禅湅螝廑 祉故螝廑& 朶 羡甥 親蟎 螡徲硆袙毁 猆硆螥 硍穚禹攩 螡 徲 礙 浽 袙 碅 彅 橭 晡 料 磶 秕 獽 螡 穚 漹 擙 袍藝禹簅 ___ NM[\Q^MSWZMI KWU 毁 菺螹 袚禽螥 ▲Music Show“ Wedding ” 袒膮%螡殝茅秉瓩 湚獽筅 恵秕 % Ї 螡徲 礙 浽袙穡 .M[\Q^M 3WZMI Ј 幅 硱螹毁 恵穕禁檡 攩甡 恍 昉矂螡攩 筁袒膮故螡湁徲罢硆狱彅 罢硆狱 窵 磮绡 禅 簅拡攱 私 螡徲彅彖强狱 袒膮簅狱 拹 膙毱瞉 蝑槁秕砕獡 恵秕幉改裑毁 砹弥 螡徲 礙 浽袙穡毁 獩泊螝擙 秕毱毁 氍橭蟍攩 淩簅脱 浹磮 芹槝產 故策禑瞊 硆袙 狱簉 禑 產 朶 攩矖螡 螡徲 浽袙毁 袒膮 衉簅禽朩砕廑 珑 幡螝弥 矖徲 硍瑥幅朩禝 徕殝毁 罎簉螝恵 祉螹 幡 羡晝擙 螡徲 礙 浽袙穡擙 硱螹檡 裑簽毁 氣瞝 攩 螡 徲 礙 浽 袙 穡 擙 掉 绰 螹 禹 褉 矂 砱 民 泊禹 彅槑螹 袒膮禝 故蚡穆禽 螹碽浽袙 蟎狱 檡 秕毱秦瞝攩 蓾觍 硱螹擙 螡 袒膮 浽袙衖橪 矖 螹幆獡毁 绹廵螡 簅 筁掉禹 晝擙 螹檡 蟎狱 绰 螹 砱 幡禹斝 蝉檡怽槭禹 硱螹擙 砱 幡檡 故 蘲 擝矹拱攩 硱螹禝 筁磙 蝉檡怽槭禁檡擙 Ї 拡茅 Ј 穡秖狱禝 Artist : TEEN礭杮 TOP 炉 嗽 矽矹 淩簆瑁 Ї Ј 私 拭秕 故螞徕瑝朩 檡 徱獶晡 Ї Type :禹氍砕瓩蓽毱 1 5IM[\ZQ 强砵 私 祥 Digital Single 泊 螁瞉攍瓩蓽 禹欭氍禝 绰 袒膮 强砵 Genre : K-POP > Dance 私 朶禹
瑝 种攩
Artist : Orange Caramel Type : Digital Single ▲Yiruma演奏會 Genre : K-POP > Drama ost
42
壞男人 不知自何時開始，坊間流傳了這句說話：男人不壞， 女人不愛。為甚麼呢？ 一 ）生理因素： 女人都喜歡強悍的男人。研究發現，有獨特個性、充 滿冒險精神、較叛逆、愛挑戰、喜歡競爭的男人，其體內 睾丸素水平較高。這種雄性荷爾蒙激發其「 男人味 」 ，生理 上更吸引異性。而這種男人，通常都是壞男人。 二 ）新鮮刺激： 百分之八十的人，過的都是朝九晚五、放假拍拖行街 看電影的生活。只有壞男人，其生活本身就天天新鮮刺激， 不喜歡呆板的生活。異性溶入其生命當中，縱使「 鑊鑊新 鮮鑊鑊甘 」 ，也可嘗盡戲劇性的遭遇，這也是戀愛的刺激感。 三 ）性快感 壞男人叛逆，勇於擺脫俗世的規範，在性方面自然不 會循規蹈矩，變成沒禁忌、限制或約束。這種野性難馴的 態度，本來已會為異性帶來無比快感，而異性在牀上「 馴獸 」 後，擁有的除了快感，還有成就感。 四 ）虛榮心 在女性的族群，攜着公認壞男人的手，像戰利品般展示， 猶如拿着全埸最新最貴的手袋進埸。哪管只是一刻的虛榮。 當妳，知道他是壞男人了，為何明知將會焦頭爛額， 也「 死 」埋去呢？現在知道了吧。
( 逢周三見報)
叱咤 903《 1872 遊花園 》 、電視節目主持。多媒體 表演創作人。 生活多爪多棲，冇規冇矩，但有態度。
)
輕得主， 香港小說雙年獎最年 是藝人， 很多人至今仍然以為他 個作家。 然而由始至終，他也是 微博： weibo.com/yihing/
也不回 。
高慧然
蘇語錄
關你戀事
余迪偉
要欺騙自己 ， 一個人 ，如果下定決心 的 。GiGi 堅定不移 總是有辦法活在謊言中 ，而不是他的妻子。 地相信，他愛的人是她 婆很可悲 ，一個男 偶爾 ，她甚至覺得他老 。 人娶她 ，為的是她的嫁妝 一個有樓的男 GiGi嘗試問自己 ，如果 給他呢？她想了又 人要娶她 ，她會不會嫁 長得不像八両金 ， 想 ，最後她想 ，只要他 抵擋樓的誘惑 。 她會嫁給他的 ，她無法 最愛的 ，都是 這個都巿裏 ，每一個人 的人都沒有能力買 樓 ，而幾乎每一個愛樓 了 ，新娘不是她 ， 樓 ，所以 ，男朋友結婚 是可以原諒的 。 而是一個有樓的女人 ，這 終究令人痛苦。 但是，不能見光的愛情 枱去吃情人套餐 。 拍拖紀念日 ，兩人訂了 等他。看到他進來， GiGi先到餐廳，取了枱 往她的方向走了 GiGi伸手向他打招呼 ，他 快轉身離開 ，頭 幾步 ，突然表情變了 ，很
，做出各種瘋狂與暴力 七線藝人以腦瘤為藉口 人 子 ，又以死相脅 ，行為令 行為 ，涉嫌恐嚇分居妻 病， 實有腦瘤 ，彷彿只要有 髮止 ，有人謂當事人其 上責 負 可怕的事情 ，而無需 就能對另一半做盡各種 任…… 男 分 手 、瘋 狂 滋 擾 的 前 有女生曾經遇上不肯 手刺激 ，患上抑鬱症 ，要 友 ，對方謂因為受不了分 晨狂 公司或者家門堵你 ，凌 定期服藥 ，所以跑到你 不 者致電一百幾十次你都 send 幾百個 WhatsApp或 友不 脫不了那個經常懷疑男 能怪我……又有男生擺 向 ，女友最愛以有自殺傾 忠 ，動輒嚷着自殺的女友 跟 ，甚至因為忙碌一時不 為藉口 ，只要男友不讓她 接電話 ，她就發難…… 沒有任何藉口或者理由 就算是鬼上身 ，我們也 你如 開脫 。如果愛一個人令 為自己所做的過分行為 沒資格去愛 ，只因你的行 此失去理智 ，那你根本就 報 字 。愛不是佔有 ，更不是 為早已玷污了愛這一個 句 用威脅或者強迫 ，所以一 復與傷害 ，愛從來都不 然放 於你 ，就大方接受 ，坦 到尾 ，既然已經不再屬 沒有 人現眼了 ，失去愛人並 手吧 ，別一錯再錯 ，丟 知也 失去人格 ，連靈魂與良 你所以為那麼可怕 ，但 常嚇人 。 失去的你 ，卻醜陋得非
素通殺。 家，言詞生冷不忌、葷 本港多份暢銷報紙專欄作 錢 ﹂。 最新格言﹁ 搵佬不如搵 waiyin 專頁： https://www.facebook.com/yoyo.ko 電郵： kowaiyin2004@yahoo.com.hk
藉口
王貽興
逢( 周一至周四見報
)
興言愛情
逢( 周一至周四見報
男人這種生物(三)
鴛鴦
www.metrohk.com.hk 2014年10月8日 星期三
專欄
失敗人的藉口
貧所致，而完全 還在怨讀書少是少年家 歲， 50 歲、 逐 驗， 錯誤中汲取經 ，只是不停地給自己藉口。 成功的人往往從無數失敗與 沒想過長大後自身可以努力 一 間找 ， 一時 會第 ，只 做錯了事 說沒有表現自己的機會 步邁向成功；失敗的人 在社會做事的人，常常 。 前， 失敗 你跟 會承認錯誤與 爭取，而不會走到 個藉口，掩飾錯誤，不 但其實機會是要靠自己努力 。 ，根本找不到自 的人 失敗 誤與 認錯 前，你也要踏出第一步 試想一個不承 況且，即使機會在你面 法改善，成 想想， 亦無 ，試 點， 逃避 的缺 斷去 自己 而不 己的缺點，亦不會承認 但可惜，很多人怕失敗 ！ 是呢 多的 常常說 種人 的人 上這 命運 社會 但在 機會大嗎？信 功只會離他愈來愈遠， 不停逃避責任的人成功 的 失敗 自己 但最 往將 來， 且往 ，成功與否我們掌握不 逃避責任是很多人的通病， 事、聽天命 」 盡人 「 歸 後常 成長 些人少時讀書少， 。 責任推卸給別人，像有 少要盡自己能力努力過 餘不論 差。但想學習的人，工 環境 學習 貧， 少家 咎自 40 。而那些失敗的人到了 多辛苦都會去進修提升自己
蘇民峰
( 逢周三見報)
批命快、狠、準見稱。 香港著名星級風水師。 r ete 峰p 蘇民 新浪微博：@
父》小說 匹夫之勇 原 作 者《教 馬 里 奧 ．普 佐有另一本著名小說《 西西里 人》 ，當中加插了《 教父 》的主角米高為配角， 且有一段很有意思的情節︰話說米高因為刺 殺了 家族敵人要藏匿在西西里島的家鄉，目睹當地 黑 手黨如何權勢滔天 ，凌駕了政府管治，卻也 同時 令整個社會的運作崩潰失效 ，甚至黑手黨本 身亦 受其害，例如貪腐恐嚇滲入到教育與醫療 ，幫會 大佬生病都不敢看當地培訓的醫生。米高目睹 黑 勢力權勢過大 ，就如失控的病菌把賴以維生 的宿 主也都殺死，知道非長久之計，於是回到美國 後 毅然 改革 家族 幫會 ，轉 移往 賭業 等「 可持 續 」的 合法生意。 我是黑幫電影迷，自己也寫過幫會小說，不
失控
會天真得相信黑社會能夠輕易滅絕。但是黑勢 力 在地下長期存在是一回事，它若得到某種程度 的 認受甚至公開的默許，則完全是另一回事 ，足可 動搖整個社會的運作與價值觀，這是當政者切 不 可踰越的底線——除非你是只爭朝夕 、不顧 後果 的極權獨裁 ，那就無話可說。 這種黑白不分的失效社會，香港人其實不陌 生，經歷過貪污盛行年代，或者對該段歷史有 少 許認識的人，當知其侵蝕威力。後來廉政公署 的 成功 ，回首看實在是個不小的奇迹 。而奇迹， 不 太容 易發 生兩 次，香港 人，要認 清 自己最不可丟失的家當。
喬靖夫 (逢周三見報)
小說作家，近年以武俠長篇《 武道狂之詩 》受 注目。研習武術多年 ，也是格鬥運動迷。 Blog：jozev1969.blogspot.com
適合一班朋友飯局的地方，梁思浩今次選了是中環 的日式居酒屋Amazake，6月底才開張，位於中環的安 慶臺。甫入店內，一眼會看到長枱、吧枱、卡位等， 3,500平方呎的空間，十分闊落。至於食物、飲品和菜 式的配搭，如Rock & Roll壽司卷，以風乾火腿包裹青瓜， 充滿新鮮感，日本威士忌及清酒的種類亦多，一定讓 大家可飲飽食醉。 「 我同思浩識咗 好耐，每次食飯佢 必搵一間滿足唔 同 朋 友 嘅 地 方。 唔 止 食，我 離 開 TVB 後，佢都好 照顧我。係思浩 搵我客串做《 風 騷 快 活 人》 ， 到依家喺數碼 台 開 咪 ，穩
撰文：Carrie Yip 攝影：Ronald 化妝：Joe Chan 髮型：Billy Cheong@Unique hair
▲陳彥行 、K a w a ii（ 右 ）封 思浩為「 爸爸 」， 梁 是次 我看見梁 思 浩 對 她 飯局中 ， 們的細心 注，猶如 大哥哥照 關 顧兩位妹 妹。
浩 思 梁 行 陳彥 i i a w Ka
彥 梁 思 浩 、陳 各 人 i三 行 、Kawai 日 市 都 《 給 自親撰 話。 報 》讀者的 ▲
主持
葉嘉儀 Carrie
傳媒人。喜歡﹁ 吃 ﹂， 皆因非只飽足五臟 ， 更可透看人情 。
有人不喜歡大堆人飯局，覺得靜靜 的吃飯才是享受；但亦有人喜歡嘻嘻 哈哈的與好友趁飯局時候聚聚頭 ，風 花雪月，細談心事。 梁思浩一定是後者。 從1986年 加 入 TVB，在 當 時 的 處境喜劇《 城市故事 》飾「 洗米華 」 而嶄露頭角 ，梁思浩在娛樂圈打滾 快30年 了 ，輾 輾 轉 轉 大 小 電 視 台 、 電台都做過，看過不少人情冷暖， 「朋 友 」是真心的，令他更珍惜。 「 平日大家都好忙，所以可以嘅 話，我希望跟一班喜歡嘅朋友食飯。」 完全明白，好像相約今次的《 星情 飯局 》，梁思浩就帶來其中兩位好友好 拍 檔 陳 彥 行 和 Kawaii，和 大 家 來 一 次 熱 鬧的聚頭。
滿足不同朋友的飯局
www.metrohk.com.hk 2014年10月8日 星期三
娛樂
ENT
現在的梁思浩，主要工作是電視、電台節目主持， 也有自己不同的工作團隊，大概就是這樣，久而久之， 「 照顧他人 」的性格就培養出 來。但這樣的性格先天條件是 要記性好，好像早陣子他和 江美儀、苑瓊丹等搞生日會， 幾個蛋糕來自不同餅店， 梁思浩是個細心的男人。 「 為好朋友慶祝生日，當 然要開心，梗係唔可以馬馬虎虎 去買幾個蛋糕返嚟，懂得『 分享 』先係真正嘅 快樂。一個人會食得開心咩？我覺得唔會嘅！畀我揀， 一定係見到一班朋友食得開心。」所以今次飯局「 三人 行」 ，也是《 星情飯局 》的首次。
熱 鬧 三 人 行
飯局
星情
43
定又唔使靠打 扮，好 自 在，真 係 愛 上 電台工作，要多謝思浩。 以前做幕前，自己嘅外形 限制咗角色，我亦好怕交 際、怕不和，冇咩『 火 』 ， 所以就唔夠紅囉…… 」陳彥 行哈哈地說，更自言若有梁 思浩、Kawaii的飯局，她便 會食得安心。
一頓飯看透人心 陳彥行和梁思浩老友鬼鬼很易想得通，但是Kawaii 和他們情如手足，就有點摸不着頭腦。 「 起初相信和大 家嘅感覺一樣，覺得行姐都係一個性感姐仔，應該都 係麻麻煩煩嘅，但識落佢係一個好簡單嘅人，我成 日話如果佢識懂利用自己嘅身材，應該可以收穫更 多。至於思浩，喺未合作之前，只係喺電台撞口 撞面，印象好深係佢一年四季都係Cool Cool嘅樣， 好似好難接近。」Kawaii說人與人相交確要一點緣 分。 「以 前 試 過有啲人讚
我、奉承我，只係想我播多一啲 佢哋嘅歌曲……求我時乜都得，但依家我都做緊 經理人嘅工作，搵返嗰啲人幫忙，就變咗另一個態度。」 日久可見人心，時間就是最好的照妖鏡，對你真真假 假的「 朋友 」 ，經歷一下就自有分曉。又若果時間不夠， 一頓飯也可以看透人心，這天聽着陳彥行和Kawaii怎 樣讚梁思浩體貼，從點菜開始，誰不吃那些誰愛吃那些， 猶如一家人，一切是充滿愛與誠。
▲ Am az 肉 串 是 ake 的 串 燒 出 將 色 上 蓮 藕 醃 好 的 雞 肉 ，雞 、紫 蘇 ，再 加 碎捏成 葉 肉 棒 ， 、香 菇 等 搞 感十足 外脆內 。$60 鬆 ，口 /份
天的銀雪 ，用 醃 了 兩 ▲燒銀雪魚 啖啖肉 ， ， 汁 多 ，肉厚 魚扒才燒烤 讚！ $70/ 份
Amazake 製成多 4 和牛 A 本 蛋 、紅 ▲皇帝卷 用日 （ King o 牛霸選 一隻鵪鶉煎 令 漢 小 f the Sea 牌 入 菜包着原 招 亦 加 的 汁 ）用 紫 中 愛 蛋 條肥大肉 當 可 ， ， 相 覺 厚 香 味 的北海道 蟹 肉 ▲賣 富 腳 滿 炸香，鮮 豐 充 皇帝 ， ， 等 甜的蟹肉 膏醬放入 汁漢堡 物 及 水 菜 ，蘸上蟹 ） 口，十分 件 漬 兩 蒜 / 5 鮮美。 $ 酒香 $10 168/份 滑 。（ 堡更軟
卷， 的壽司 & Roll 、紫 菜 、 k c o R ▲名為 腿 包 裹 青 瓜 西班牙 有 火 以 風 乾 打 破 傳 統 ， ，連 壽 覺 ， 感 飯 的 司 壽 er 日 本 $85/ 份 v o s s 味。 Cro 變得滋 司飯也
營業時間：12nn-2:30pm，6:30pm-11:30pm（星期一至三） 、 12nn-2:30pm，10:30pm-3am（ 星期四至五 ） 、 10:30am-3am（ 星期六 ） 地址：中環安慶臺1號安慶大廈地下 電話：2537 7787 平均消費：$200/位 泊車：新世界大廈
ENT
記住我叫
44
www.metrohk.com.hk 2014年10月8日 星期三
娛樂
撰文：G.Yan 攝影：Daima
麥子樂
每個人都在等一個機會。等一夜成 名、等被賞識、等被認同……演員麥子 樂（ Bryant ）就是其一。加入演藝圈十 個年頭，Bryant 拍過數十套劇集，雖 然飾演閒角，但心中那團火還未熄滅。 扮演智障 2012 年 Bryant 憑《 雷 霆 掃 毒 》飾 掃 毒 》中 印象 。 霆 雷 深刻 ▲ 於《 觀眾留下 演徐子珊的智障細佬，獲得好評，王維 細佬 ，讓 基的香港電視更高薪挖角，以為有新景 象之際，電視台卻不獲發牌。 Bryant 學懂不發明星夢，而且目標 「 我淨係想有人認得我，有個認 明確， 真演戲嘅男仔，佢叫麥子樂。」香港電 視宣布即將網上開台，機會又來了。 ▲Bryant指，契家姐佘詩曼既是家人又是老師。 提起麥子樂，總是離 不開跟他傳過緋聞的契家 姊佘詩曼。原來 Bryant 4 歲就識阿佘，兒時兩人經 常通山跑，後來阿佘遠赴 外國讀書就少聯絡，直至 一次偶然的機會，Bryant 才 跟 阿 佘 在 TVB 相 認 。 「 我記得嗰次我過去同佢 打招呼，但阿佘就好Hea 咁應我，點知過幾日佢先 醒起，同番我講嘢，原來 佢之前唔認得我！阿佘仲 話 我『 咩 Bryant 啫 ，boy boy（ 乳 名 ）呀 嘛！』」自 從相認之後，Bryant和阿 佘關係亦變得愈來愈密 切 ，對 Bryant 來 說 ，阿 佘 是 家 人 ，也 是 良 師 益 友。 「 我哋有咩問題都會 搵大家傾，成日互相Support ！關係真係好好！」
貴人一大籮 除了有契姊阿佘撐， Bryant跟不少圈中人都極
為老友。他更搞笑形容跟 中學同學丁子高比情侶更 親密， 「 因為我哋細個成 日嗌交！哈哈！不過大家 冇心結嘅，飲完杯屎水又 冇嘢。加上佢係一個好有 正能量嘅人，我有咩唔開 心，一搵佢傾完偈就會冇 事，大家係好好嘅兄弟！」 除此之外，以前在TVB認 識的監製戚其義和藝人黃 德斌等也是他的貴人，子 樂更一臉感激地說， 「真 係好多謝佢哋毫無保留咁 教我嘢，我先改變到以前 發明星夢嘅心態！」
覺得Bryant倒霉，他坦言： 「都有啲唔開心嘅，不過 唔會後悔，我亦冇錯到， 人始終要嘗試唔同嘅環境。 如果嗰時我冇跳出嚟，我 未必學到咁多，唔會成長 得咁快。」對於近日港視宣 布即將於11月中在網上開 台，Bryant表有未有太大 興奮， 「總之依家平常心， 會努力做好自己先最重 要。」Bryant充滿正能量， 有決心做好成績！眼裹帶 火的他說：「依家先係起 步！」34歲的麥子樂，正 等候發圍。
冇後悔離開TVB 在 無 綫 浮 沉 多 年， Bryant的代表作和告別作， 是在《雷霆掃毒》飾演徐 子珊的智障細佬，演技備 受認同，觀眾亦開始認識 他，Bryant此時選擇過檔 香港電視，可惜新公司卻 不獲發牌，外人看或者會
▲ Bryant（ 右 ）與丁子高是 中學同學，不時相約跑步騷 肌肉。
45
昨日有美 國 傳 媒 報 道，國內女 參演︽ 職業 星張靜初 特 落 工 實 隊 ︾ ，與湯告 手戲 ， 魯 據 斯 指 大 電影目前 演 對 已於奧地 道又指 利 張 開 靜 鏡 初 ， 英語流利 報 ，因 而 獲 主角，成 選 為 成 第 為 一 女 個 主演︽ 職業 的華裔女星 特工隊 ︾系 。 列
日前在法國開鏡的愛情 片《 巴黎假 期》 ，台 灣 女 星 郭 采 潔 （ 左 ）自 爆 古天樂是她的師傅 ，並 佻皮的說： 「 古仔是個很酷的 前 輩 ，每 次 把 他 逗 樂 ，我 便 很 有 自 豪 感 。」談 到 二 人的感情戲 ，郭采潔 色迷迷望住古 仔 說：「 當 然 期 待 。」沒 好 氣 的 古 仔說：「 你快去吃藥 。」
︾
古天樂郭采潔 當眾調情
5
陳冠希 晒長脷慶生照
藝人為顧及形象 ，採礦呢類私密事絕對 ，不過近期 不能於大庭廣眾公開「 表演 」 宣布唔再減肥做自己的鄭欣宜（ Joyce ） 一於豁出去！昨日她於網上自拍「 採礦 」 三部曲，張張都 表情十足，仲話：「 如 果你看到你的女 神這樣做……你會 有甚 麼感覺？」非常核突抵死！不過她的粉 絲似乎就非常受落，仲大讚她好可愛 ！
張靜初
參 演 ︽ 職 業 特工隊
鄭欣宜
表演採礦好抵死
葉蘊儀不滿有人被非禮 向太陳嵐勸學生回家
www.metrohk.com.hk 2014年10月8日 星期三
一直都有關注﹁ 佔中 ﹂事件的葉蘊儀 ，日 前更親到金鐘撐場 ， 昨 日她出席活動時表 示有同子女探討時事 ，談 到 日 前﹁ 佔 中 ﹂ 現場有女性懷疑被非禮 ，她氣憤的話：﹁ 好 過分，唔能夠接受，示 威就要預咗被 禮， 非 咁樣香港會令好多 人 擔 心 。 ﹂ 至 於 連 日來 支持警察的向太陳嵐 ︵小 圖 ︶ ， 昨 日 再在 微博勸學生們回家 ， 她寫道： ﹁ 學 生 們醒 來吧！回家吧 ！ 一 切 已經變質了 你們 …… 已經破壞了香港人生 活！﹂
娛樂
ENT
5
陳 冠 希（ Edison） 昨 日34歲 生 日 ， 日前他與女友 （ Ann） 、父 母 及 兩 個 姊 洪文安 姊加埋一大班朋 友齊齊食飯慶祝 Edison之後於網 ， 上貼出生日會大 合照，相中他擺 又伸長脷，另有指 出 V字手勢 Edison已經同女友 飛到東京，展開生 日之旅。
Blake Lively 宣布懷孕 美劇“ Gossip Gi rl ”女星 Blake Lively 因 拍 攝《 綠 燈 俠 》同 賴 恩雷諾士撻着 ，並 於 2012 年 結 婚 ，前 日 Blak e 終於個人網 站中宣布喜訊 ， 她貼出一張凸 肚 相（ 小 圖 ） ，估 計 懷 孕 超 過 12 星期 。不少影 迷得知消息 後，紛紛湧入網 站留言祝賀， 仲搞到網站一度 Hang 機！
Getty Images
勝利疑超速惹車禍 BigBang 成員 勝利 上月 因交 通意 外入 院， 留院 10多日，早前警方取得汽車 記錄儀後 作出分析 ，懷疑勝利當時以時速 100至 110 公里行駛 ，明顯超出事發地點的 80公里限 速。警方聯絡勝利所屬 YG娛樂的 律師 ，並 通知 勝利 須參 與警 方調 查，但勝 利近 日發 燒又再入院，暫未能配合。
Jessica 品牌改名重生
人時 裝品 牌BLANC，因 Jessica 8月 成立 了個 為支 持Jessica 重生 ， 早前 被退 團事 件，品牌 將推 & ECLARE，亦 會即 決定 改名 為BLANC 。 價值 核心 品牌 表現 essica 出新產品，繼續會以J
面癱好番
官恩娜：
46
娛樂
ENT
www.metrohk.com.hk 2014年10月8日 星期三
成
男友唔係鍾意我個樣
8
官恩娜（Ella） 上 月 發 現 患 上「 貝 爾 氏 綜 合 症」 ，導致右邊面癱，要停工養 病。昨日她於網上上載一條同馬 嬉戲的短片，並留言自己早 前到法國郊區散心，目前 已達到80% 復元。昨日 她出席時裝店開幕活 動，已 經 可 以 如 常 眨眼，仲笑言已經 可以全「 面 」復工： 「 已 經 好 番8成 ，但 笑嘅時候都有啲戚戚哋， 刷牙嘅時候又漱唔到口，射 落塊面度！」Ella表示感激男友不 離棄：「 原來佢唔係鍾意我個樣， 歪晒面都ok，今次之後，我會珍惜 生命，因為生病係預計唔到。」
損失 蔡少芬推《 羋月傳 傳》》有 爆 紅 ，該 劇
因 內 地 劇《 甄 嬛 蔡 少 芬（ Ada ）早 前 ，可 惜 她 仲 》 再 添 食 開 拍《 羋 月 傳 導演希望原班人馬 。Ada 經理 劇 Hold住 ，因以推 爭無綫兩套劇 ，個期被 這段檔期 將 應 答 早 問指 ，因 Ada一 人若蘭接受本報訪 劇種臨時改咗做鬼戲， 容祖 兒昨 日出 席商 台活 動，全程 「 本身無綫揾Ada拍嘅 戴住 黑超 ， 留給無綫， 已經揾咗人 。 原來她因眼太乾眨眼都痛，醫生說她 ，但當時《 羋月傳 》 眼乾到似 因為宗教信仰唔拍得 她又透露 ）原來佢哋唔知 。」 乾旱 農田 出現 裂痕 ，要 不時 滴眼 藥水 ，問 她 （ TVB唔知 Ada唔拍鬼戲？ ，但唔 可惜 ，有 嘅 「 損失係有 男友劉浩龍擔心嗎？她說：「 我唔 ， 答啦 ，講呢 另外還推了兩套內地劇 a：「 依家喺聽故 啲。」有說她低調辦婚禮 ，因她想 指 TVB有新劇找 Ad 36歲前想生 係好大件事 。」她又 總經理鄭善強 B，她沒好氣話：「 冇講過，完全 12 月 開 拍 。」而 無 綫 捏造 。」問她 仔 階 段 ，如 果 OK 就 over-the-top 」 「 將來會秘婚嗎？她說現階段只想醫好 11 月中開網台，並以 眼睛先。 出席活動時回應港視 ，他說：「 因 時 策 對 節目 ，問到有何 形式免費播放電視 上購物， 唔同，佢哋比較集中網 為佢哋服務同電視廣播 脅， 冇威 兩回事 ，唔會講話有 只不過有提供娛樂 ，係 」 佢哋做啲嘢比較新 。
容祖兒未有結婚打算
何傲兒早前同周子揚拍 拖 日 後 宣 布 分 手 ，近 日 又 被 踢 爆 兩 人 疑 轉 玩 地 下 情 ，劇 情 曲 折 離 奇 。 曾 經 同 何傲兒傳緋聞的林建名 昨日出席活動，提到女方同男友疑似復合 ，他表示：﹁ 我唔知喎， 男男女女分分 合 合 好 簡 單 ， 唔 使 睇 得 咁 緊要 。﹂他坦言未有同何 傲兒聯絡 ，又突然流淚 ，仲講笑話：﹁ 哎呀 ，我又喊喇！﹂
林建名再為何傲兒流淚
14
畫 栢芝經理人為違約官司衣解》，海
地節目《 女神的新 張栢芝日前被指爽約內 理 而入稟控告栢芝和其經 頌集團董事長宮庭海因 興 余毓 幣。 償500萬 人民 人余 毓興 違約 ，要 求賠 指 ，他 處理 律師 件已交由 昨日出席活動時，指事 衛 東方 轉由 突然 之後 攝， 當初節目由湖南衛視拍 。他 又 接拍 定不 會決 ，才 視拍 ，內 容都 完全 唔同 會 片和電影 ，一開完工就 透露栢芝月尾會製作唱 追。 芝話有人 返去湊仔 ，亦冇聽過栢
www.metrohk.com.hk 2014年10月8日 星期三
娛樂
ENT
由頭笑到尾
黃子華
一連11場《 黃子華棟篤笑唔黐線唔正常 》 前晚在紅館開鑼，一票難求，全場爆滿，子華 幽默風趣諷刺時弊，追貼全城熱話，論盡現代人的各種生活態度， 連韓劇都撈埋，早排勁Hit嘅都敏俊（ 金秀賢 ）當然 走唔甩，全晚絕無冷場，繼昨天已劇透的精彩 內容，今日《 都市日報 》再爆其餘爆笑位。
講狗講金秀賢 黃子華的棟篤笑一向深受歡迎， 擺明以內容吸引觀眾，全晚只換了 兩套服裝，子華以事時話題作開始， 形容回歸後的香港跟中國，已由母 子關係變成婆媳關係，他說：「依 家香港嘅問題，係婆媳糾紛，所謂 婆媳糾紛，係一種必然瀨嘢嘅關係， 係咪？」獲得全場掌聲。
金秀賢
▲黃子華前 晚在台上將鄭中 基叫錯做鄭敬基， 場面有點尷尬。
婚，中國仲恐怖，百幾萬人結婚， 有二百幾萬人離婚，好似你入戲院 睇戲，出嚟嘅人多過入去睇戲嘅人， 仲唔係撞邪，話唔定第時結婚，當 佢哋交換戒指時，你要打定堂齋。」 子華更擺出耍桃木劍辟邪的姿勢， 令全場捧腹大笑。
講都敏俊教授
▲
▲
由時事講到日常生活，子華提 八哥升呢金毛 到人氣韓劇《 來自星星的你 》 ， 「有 子華提到很多人愛狗多過愛人， 咩人有資格同女士相處？咪就係都 行街時見過有位女士推住部嬰兒車， 敏俊C ！唔係維他命C ！係來自個 他笑謂：「 咦！ BB 個樣醜到成隻 粒星星400歲嘅外星人，仲有400 八哥咁嘅，個女士話，佢真係八哥， 歲智慧！ 400歲嘅成 仲話要同隻狗去撐枱腳，去狗餐廳 熟 同 17 歲 飲狗紅酒。仲有啲狗殯儀，我真係 嘅面孔，仲 唔明，隻八哥屋企人點叩頭同家屬 有 嗰 層 咁 靚 謝禮呢？仲話可以超渡隻狗，人超 嘅 屋 ，供 咗 渡就話希望佢來生過得好啲，咁狗 400年 一 定 供 呢？唔通幫佢『 升呢 』 ，由八哥升 完喇！」講到男 到金毛，再升貴婦咩 ？」 女關係，子華笑 表演期間，子華多次清唱，最 指現時全球離婚 搞笑其中一次清唱完後，他笑謂： 率極高，他笑稱： 「 鄭敬基嚟咗，做咩唔拉住我，鄭 「 如果你今年要去 敬基坐喺邊？」但其實他指的是鄭 4次飲，你有1次唔 中基，場面尷尬，子華一時甩轆， 使 去 ，因 為 一 定 離 老貓燒鬚。
子華前晚換兩套衫。
阿Yu：
對周永恒未死心
47
擔心佢會坐 監
趙 頌 茹（ 阿 Yu ） 早前被老公周永恒（ Roy ）家 暴後，Roy又上阿Yu家大吵 大鬧，並以涉嫌刑事恐嚇 被捕，昨日阿Yu在事發後 首 次 出 席 公 開 活 動，見 她 依然骨瘦如柴，但她表示體 重已回升至一百零幾磅，下巴 的傷痕亦明顯減退。 心情不俗的她經常面帶笑容，對於是否已決定 跟Roy離婚，阿Yu說：「 我要時間沉澱吓，需要思考， 拍拖到結婚，十二年唔係一個短時間，我需要時間 決定一啲嘢，希望搵啲時間同對方傾，暫時最希望 係搞掂兩個女先，畀到一個溫暖嘅家畀佢哋。」 提到女兒有否問起爸爸？阿Yu坦言：「 一定有， 但我都唔係好敢講，我話：『 爸爸忙緊自己嘢，等爸 爸返嚟。』始終係佢哋爸爸，我冇阻止佢見兩個女， 等緊佢聯絡，希望畀到兩個女有正常家庭結構。」有 否擔心Roy會坐監及身體狀況？她謂：「 我都係人， 一定會擔心，希望佢身體健康，但係因為案件處理中， 所以我唔方便講太多。」阿Yu透露現時跟兩個女已搬 往新居生活，經濟上有負擔，所以要自力更生努力 工作，對於撫養權問題，她表示有答案時會跟大家 交代。
關詠荷Miss Look湊女買餸 ▲阿女揸 住幾塊 朱古力跑 上車 。
。 詠荷到菜檔買餸 關 ▲
眼。
手遮住阿女對
光 ，關詠荷用
▲為免張童曝
之後同個女 ▲ 一齊買雪糕 。 畀錢。 ▲買完嘢，埋單
做一個賢妻，最好就係相夫教子、入得廚房又出得廳堂啦！你睇吓影帝張家輝愛妻關詠 荷咪就係一個好例子囉！剛剛同發哥喺泰國拍完《 賭城風雲2 》嘅張家輝，呢排就研究緊下一 部戲嘅劇本！順便享受老婆煮嘅靚餸，娛樂CIB日前就見關詠荷喺跑馬地同囡囡張童一齊買餸， 阿女話要食雪糕，佢就即刻去買，發現有人影相，又即刻保護個女，用手遮住佢對眼，自己 就仍然保持笑容，家輝嫂大方又賢淑，難怪張家輝早前大讚老婆令佢非常幸福！ 50歲嘅關詠荷近年減少 幕前演出，上一套劇就係去 年嘅《 情逆三世緣 》 ，其餘都 係出席一啲慈善活動，專心 湊女同做影帝老公張家輝背 後嘅女人。日前娛樂CIB 就 撞到呢位保養得宜嘅賢妻良 母 喺 跑 馬 地 買 餸，關 詠 荷 一向都唔係潮人，但打扮 端莊，配黑框眼鏡、白恤
衫、灰色闊褲襯黑皮鞋，成 個中學 Miss 咁，喺師奶群中 顯得與眾不同。 之後佢同囡囡張童去咗隔 籬間日本食材店，張童同阿 媽一樣剪咗清爽短髮，表現 活潑，跳跳紮咁走去冰櫃揀 雪糕，不過關詠荷離開店嗰 陣發現CIB，佢即以一秒極速 用手遮住阿女對眼，而阿女
▲張家輝早前大讚老婆關詠荷同阿 女張童令佢非常幸福。
手上仲揸住幾塊日本出品嘅 白の戀 人 朱 古 力，會 唔 會 同 爸爸分享先？