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車廂內閱報 請顧及旁人
七成受訪者 撐「 佔中 」退場 p04
日圓匯價持續下跌，自上周五跌穿七算水平，昨日 更一度跌至每日圓兌0.0679港元，創近7年新低。日圓 貶值惹起港人「 搶Yen潮 」 ，全港多區兌換店及銀行都 出現兌日圓人群，不少兌換店稱已「 兌罄 」 ，亦有準 備趁日圓低位到日本旅行欣賞紅葉的市民，到多間 銀行欲兌換日圓現鈔卻撲空， 要「 訂 貨 」後 取 錢 。有 分 析 估 計 ，日 圓 仍 有 下跌空間，港人 無需急於兌換。 {相關新聞見p02}
日圓再勁跌 港每天兌罄 設計圖片
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要聞
News
日圓匯率再見新低 ，不少人趕到兌換店﹁ 搶
美國聯儲局 正式退市，不過 日本央行上周五 卻出乎市場預料 地宣布加碼「 放 水」 ，將量化寬鬆規模擴大至80 萬億日圓，以及延長持有公債時 間 至7到10年，拖 累 本已屢創新 低的日圓匯價加速「 插水 」 ，日圓 兌港元極速跌穿七算水平後，昨 早進一步失守「 68算 」 ，每日圓低 見0.0679港元，其後稍告回穩， 於0. 0682水 平 徘 徊 ，但 已 跌 破 2007年底以來的7年新低。
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失守68算創7年新低 YEN 荒慌
)
上美國聯儲局早前曾溫馨提示， 指美元匯價不能太強，以免影響 該國出口及打擊通脹，相信美匯 指數將於高位整固，故日圓再度 急插的機會不大。
陳健豪建議：「 有意到日本旅 行嘅市民，無需急於兌換日圓， 最好係『 幾時去就幾時換 』 ，以換 取最佳匯率。」 他又稱，是次日圓大跌，除 了 因 日 本 央 行 擴 大「 放 水 」外， 另一主因屬日本政府退休基金決 定變陣，除增加日股投資比例外， 更有很大機會購買較高息且安全
的美債，力求更高回報。 量寬陸續有來，日圓會繼續走弱， 日本財務大臣麻生太郎則為 「 安倍經濟學第三支箭，改革及一 量化寬鬆加碼措施辯護，指政策 啲經濟上配套嘅措施，好需要弱 目標是對抗通縮，日圓貶值只是 日圓作為一個支柱，我諗明年美 政策的結果之一；他承認此舉對 元兌日圓大概會見120水平。」 出口有幫助，但會推高入口成本， 日圓創07年以來新低 因此需要關注日圓貶值的後果。
量化寬鬆料續加大 至於日本經濟財政大臣甘利 明，被問及日圓貶值的問題時， 則指出美國及日本的貨幣政策存 在差異，在這種情況下，日圓無 疑會走向疲弱。 星展銀行 ( 香港 ) 財資市場部 執行董事王良享認為，日本加大
近日日本旅行團的報名人數大增 。
謝( 麗娟攝 )
)
香港食品及飲品行業總會主 席黃家和則說，3年前的311大地 震後，消費者擔心日本食品受輻 射影響，減少購買當地食品，但 隨着日本不少食品公司來港積極
推廣產品，現時本港入口日本食 品數量已回復至地震前的水平， 加上日圓匯率下跌，整體成本下 降，對進口日本食材的公司無疑 是喜訊，亦相信港人對日本輻射 的擔憂已漸丟淡，日本食品在港 會更受歡迎。 日圓持續疲弱，亦令日本酒 的出口吸引力大增。本周開幕的 「 香港國際美酒展 」 ，日本館參展
黃 家 和 表 示 ，港 人 對 日 本 ▲ 輻射的陰影已丟淡 。 資(料圖片
日食品料更受歡迎
▲
日圓匯率下跌帶動了日本旅 遊業，永安旅遊副總經理馬世文 表示，近數星期日本旅行團的報 名人數明顯上升，向來是熱門旅 遊地的日本隨着日圓持續下跌， 更成為亞洲區首位最受港人歡迎 的旅遊國家，估計未來數個月會 有一成以上的客量增長，但聖誕 節礙於機位供應有限，客量料不 會有太大上升空間。
商數目近兩年倍增，40間酒商將 力推近140款精選日本酒。
日 ▲圓下跌成為準備遊日市民的喜訊。
日本團受熱捧團費未減價
日本團費未受惠於日圓貶值 而調整價格，馬世文解釋，由於 多了旅客訪日，對當地酒店有大 量需求，導致有加價壓力，令團 費沒有太大減價空間。
日圓匯價在數年前相當強勢， 2011年曾一度升破每百日圓 兌十港元的高位，但自首相安 倍 晉 三 於2012年 上 台，力 推 「 安倍經濟學 」 ，帶動日本經濟 猛漲，日圓開始貶值。日圓在 2012年 底 至2013年 底，兌 美 元 貶 值 約35%；自2013年 底 至今，美元走強，亦令日圓匯 率不斷下跌。上周五日本央行 擴大寬鬆政策，當天日圓兌美 元暴瀉近3%，日圓兌港元跌 穿七算水平，創近7年新低。
每日圓兌港元匯價
「 幾時去就幾時換 」
▲日圓早年一度強勢。(謝麗娟攝)
年份
自從日央行意外宣布擴大量 寬後，日圓極速貶值，ADS達匯 零售市場銷售總監陳健豪預計， 每美元兌日圓於年底前可上試115 水平，因日圓近日已經急跌，加
謝( 麗娟攝
日圓再急插機會不大
﹂。 Yen
在「 強 美 元 、弱 日 圓 」趨 勢 下，每美元兌日圓一度升穿114水 平，高見114.04，創近7年新高。 受惠日本央行放水，加上日本政 府退休基金將上調日股投資比重， 刺激日股連日急升，在出口股及 汽車股帶動下，日經平均指數昨 天曾再漲714點，高見17,127點， 創7年新高，收市仍大升448點或 2.73%，收報16,862點。
有意到日本旅行嘅市民，無需急於兌換日 圓，最好係「 幾時去就幾時換 」 ，以換取 最佳匯率。 （ ADS達匯零售市場銷售總監陳健豪 ）
3年前曾達十算高位
▲用印有“ Plus ”的提 款卡提款匯率較佳。
資料圖片
日圓港「兌光」可當地「撳機」 近年日圓不斷見新低，成為 準備遊日人士的喜訊，更掀起「 搶 Yen潮 」 ；不論是銀行或兌換店， 都 出 現 日 圓「 兌 光 」的 情 況。有 準備到日本旅行的市民，則多次 兌換撲空，慨嘆「 一Yen 」難求。
銅鑼灣、中環等多區銀行及 兌換店均指日圓已被「 兌光 」 ，有 兌換店東主更坦言「 多多都唔夠 兌」 。有兌換店大排長龍，擠滿兌 日圓的市民，有人即使已預約都 要排近半小時。滙豐、渣打及星
展等多間分行亦稱沒日圓兌換， 即使想預訂，部分亦指「沒有貨」 。 周五前往日本旅行賞紅葉的 沈小姐稱，連日來已到多間銀行 欲兌換日圓現鈔，但都空手而回， 職員指近日日圓需求大增，一早 已被兌換，要至少兩日前預訂。 有日本達人稱，若在港兌換不 到，到當地後可用提款卡在提款機 提取日圓，但提款卡背後必須印有 “Plus”字樣，部分銀行無需收取 手續費；但持卡者必須在離港前， 致電銀行啟動境外提款功能。
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新聞
News
七成受訪者撐「佔中」退場 調 查 於 上 月20至23日 電話訪問1,018人。曾與政 府 公 開 對 話 的 學 聯，受 訪 者對其認知率達89.2%，支 持度評分有47.7分，是「 十 大政團 」中認知率最高及評 分 最 高。認 知 率 排 第 二 及 三分別是工聯會及自由黨。
政團分數全跌 有8個政團連續打入「十 大政團 」排行榜，但不論建 制陣營或泛民政團，支持度
的評分均全面下跌，跌幅由 4.1分至9.4分不等。排名最 低是人民力量，僅34.4分。 工 聯 會、民 建 聯、民 主 黨 及 公 民 黨 的 評 分，更 創 上 榜 以 來 新 低。重 新 上 榜 的 職工盟，亦只得40.2分。 調 查 期 間 ，是 政 府 與 學 聯 首 度 進 行 對 話，但 未 達 共 識。港 大 民 研 計 劃 總 監鍾庭耀分析：「 佔領運動 已經帶來政團全輸嘅局面。 對比起4個月前，所有連續 兩次進入評分階段嘅政團， 評分全部明顯下跌。」
佔領影響經濟民生 另在過去的周末，理大 社會政策研究中心再就佔領 行動電話訪問554人。73% 受訪者非常同意或同意佔領 人士要立即退場，主因是擔 心運動會影響經濟及民生， 以 及 認 為 沒 有 實 質 作 用。
▲學聯的支持度雖登榜首，但 評分未過50。(資料圖片)
近36% 人 認 為 特 首 梁 振 英 或官員可令佔領人士退場； 近35% 人 指 沒 有 任 何 人 可 令退場。
學者促思考延續方式 負責調查的中心主任鍾 劍 華 建 議，佔 領 人 士 思 考 其 他 方 式，延 續 爭 取 民 主 的訴求。
首5政團評分 政團
分數
變化
學聯
47.7
不適用
工聯會
42.6
-8.2
自由黨
41.8
-7.9
公民黨
41.3
-9.4
學民思潮 41
-4.1
資料來源：港大民研計劃
學聯計劃前往北京，向 中 央 官 員 表 達 政 改 訴 求， 但 未 決 定 上 京 時 間。總 理 李克強是他們考慮約見的人 選。但 學 聯 稱，成 員 已 有 心理準備被遣返或被扣押。 理 大 學 者 鍾 劍 華 認 為，學 生的決定是過分焦躁。 上京人選及時間等細節 周四會有定案，學聯常委羅 冠聰說，上京並非「 做騷 」 ， 亦不是鹵莽決定，因目前與 政府接觸或已到「 死胡同 」 。
肥佬黎稱上京冇風險 身兼政協的民建聯譚耀 宗估計，學生上京純粹是吸 引人注目的伎倆；若學生先
蔣麗芸警告黎智英， ﹁ 唔好搞學生 ﹂。
學聯上京預咗被拉 ▲
佔領運動已經帶來政團全 輸嘅局面。 (港大鍾庭耀)
佔領行 動 踏 入 第2 個 月 ，港 大 最新調查發 現，學聯首度打入「 十大政 團 」並位列首位，但支持度 不 過50分；多 個 政 黨 評 分 亦 創 史 上 新 低。負 責 調 查 的 鍾 庭 耀 形 容，佔 領 運 動 已帶來「政團全輸」的局面。 另 理 大 調 查 顯 示，逾 七 成 受訪者非常同意或同意，佔 領人士立即退場。
學聯 登首
謝麗娟攝
表達善意撤離再上京，反而 有機會與京官會面，他亦樂 意做中間人，安排雙方會面。 壹傳媒集團主席黎智英 表明支持學聯上京，形容只 有好處，沒有風險， 「 最多 拉囉！最多唔畀入境囉；最 好拉咗佢哋 ，拉咗佢哋， 50萬 人 走 出 嚟 ！最 好 係 咁 ！」民建聯蔣麗芸批評 黎 智 英「 思 覺 失 調 」 ， 「我 買單程頭等(機票) 畀佢(去 北京)，唔好搞學生！」
民建聯昨到政總與「 政 改三人組 」會面，主席譚耀 宗 會 後 透 露，政 府 會 如 期 在第四季開展第二階段政改 諮 詢，但 政 務 司 司 長 林 鄭 月 娥 沒 有 向 他 們 披 露，諮 詢是於本月或下月進行。 民建聯冀諮詢愈快愈
林鄭月娥 右( 昨) 與民建聯會面 。
政府即將推政改二輪諮詢 ▲
▲
有受訪者認為，佔領行動已沒有實質作用。(黃建通攝)
資料圖片
好，又 認 為 討 論 時，會 發 現政改仍存有眾多空間，無 需再糾纏「 公民提名 」 。
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News
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新聞
兩港女租霸台刑滿遣返 今年初在台 灣將租屋大肆破 壞，弄得像廢墟， 因而「 聲名大噪 」 的「 港女租霸二人組 」 ，昨在台 北刑滿被遣返香港。她們離開 前，希望收容所讓她們化妝， 惟遭拒絕。台灣移民署昨晚決 定，處罰兩名租霸，永久不得 再次申請入台。
網上圖片
不准 來台
黃賢創攝
翁志偉攝
民主黨年宵「倒梁」 ▲大批香港傳媒一早在機場等候。 ▲
她們持假學生證到台灣租屋。
▲曾麗雲（ 灰衣者 ）與邱曉彤（ 藍衣者 ），在職員監護下前往登機。
19歲的邱曉彤和20歲的曾 麗雲，在台灣服刑5個月後出獄， 昨早戴着墨鏡及口罩，身穿鬆 身外套、絲襪，從移民署宜蘭 收容所乘坐遣返車到桃園機場， 乘搭國泰航機返港。大批台灣 傳媒追訪，她們並沒回應記者 提問，一言不發，低着頭不敢 見人。
媒在機場等候，卻未見她們的 蹤影。 據悉，曾麗雲原本有足夠資 金繳付罰款，以代替服刑及被 遣返本港，但她為與同伴邱曉 彤共同進退，選擇與邱一同服 刑。收容所透露，收容期間只 有曾的姊姊從香港來探望過一次。
遣返前要求化妝不批
曾麗雲選擇共同服刑
兩人曾要求在遣返前化妝， 但因與收容所規定不符，不獲 批准。另兩人原定下午3時抵港， 但下午1時許，已有大批香港傳
她們又透過移民署道歉，對 早前在台灣期間的行為表示後 悔；台灣移民署昨晚開會，指兩 人在台灣觸犯刑法、逾期居留、
搞破壞等，危害社會安定，故 依照入台許可辦法的相關規定， 永久禁止兩人再次申請入台；除 非有特殊因由，才會准許申請。 網上圖片
永久被禁止申請入台 兩人今年1月持假學生證到 台灣租屋，卻把租屋弄得殘破 不堪，連用過的衞生巾亦亂丟， 散發惡臭，其後更偷走電視及 朱古力等。她們一度被網友炮 轟為「 香港之恥 」 ，被台灣法院 以盜竊、偽造文書及侵佔等罪， ▲兩人把租屋弄得殘破不堪。（ 電視圖片 ） 判囚5個月。
競投 維園年宵攤位競投昨日第 二日舉行，8個主題攤檔全部以 超出底價賣出，最貴一個以8.6 萬元成交。民主黨亦以7.05萬 元，投下兩個相連主題攤位。 民主黨總幹事林卓廷（ 圖 ）說， 會因應特首梁振英民望低，推 出「倒梁」產品，相信銷情理想。
支聯會賣「 六四 」紀念品 8個主題檔位及284個乾貨 攤位昨公開競投，吸引約八百 人參與，包括熱血公民、支聯 會及民主黨多個政團。除民主 黨 外，支 聯 會 亦 以9. 55萬 元， 投得多年來使用的兩個相連乾貨 攤位。支聯會正構思售賣「 六四 」 紀念品，包括 USB 記憶體、情 侶T恤及民主女神像等。
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新聞
News
梁爭滬港通籲先復秩序 金鐘佔領區昨日氣氛平靜 。
滬 港 通 開通無期惹 各 方 揣 測， 特首梁振英 昨表示，會趁出席亞太經合 組 織 會 議 期 間，向 中 央 領 導人爭取盡快開通滬港通， 惟全社會需要配合，恢復社 會秩序。至於自由黨田北俊 被撤銷全國政協委員資格， 梁 振 英 稱，事 後 才 知 道， 又指聽到任何批評基本上都 不還口。
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社會 配合
謝( 麗娟攝
梁振英又對有人指法庭 頒布的禁制令只屬民事案件 的裁決，所以可不理會的說 法，感到十分危險， 「 如果 敗訴嘅一方，佢話因為係民 事案件，所以不履行佢嘅法 律責任嘅話，我哋優良嘅法 治環境，作為發展國際金融 中心、商貿中心嘅重要條件 就會失去。」
稱遇批評不還口 被問到自由黨田北俊因 為要求他考慮辭職而被撤銷 全 國 政 協 委 員 資 格，梁 振 英聲言，事件由中央決定， 自己「 事後先知 」 ，強調政
當我哋聽到任何批 評時，我哋基本上 係唔還口。 (粱振英) 府重視與各黨派的關係： 「喺 過 去 兩 年，事 實 上 過 去 特 首 都 係 咁，當 我 哋 聽 到 任 何 批 評 時，我 哋 基 本 上 係 唔 還 口，甚 至 連 西 方 民 主
)
梁振英昨出席行政會議 前表示，稍後到北京出席亞 太經合組織會議時，會向領 導人爭取盡快開通滬港通， 但亦希望香港社會能配合。 他說：「 過往一個多月 香港嘅社會秩序出了問題， 在爭取滬港通和香港繼續發 展成為國際、以及國家嘅金 融中心嘅同時，亦需要全社 會配合，希望市民能夠尊重 法治，盡快恢復社會秩序。」
▲梁振英 (黃建通攝)
國家政府都唔一定係咁樣。」 不過，梁振英未有回應 前日會見部分建制派議員解 釋收取澳洲公司UGL5,000 萬港元事件。
二千八人簽名促CY拉人 「 保衛香港運動 」約十名成員趁 昨早行政會議開會，向特首梁 振英遞交2,800多個簽名（ 圖 ） ， 指不滿佔領人士破壞法治，要 求政府拘捕「 佔中 」發起人。
黃建通攝
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政治 中立
近日多區鬧市出現「 我 要真普選 」的大型條幅，但 通常即日便被政府清拆。交 通總部高級警司李國忠說， 由10月3日 至 今，至 少 有7 宗在路面掛上大型橫額或直 幡，最 大 一 幅 有 一 米 乘 十 米，最小有一米乘四米。
但 許 Sir 重 申，警 方 會 恪守政治中立原則， 「 假若 同事喺執行職務嗰陣，一定 要盡量避免有不公正嘅情況 出現。當然我哋同事亦會堅 張貼標語須獲批准 守 政 治 中 立 原 則，會 不 偏 李Sir稱暫未有人被捕， 不倚、公平公正執行職務。」 提醒公眾在街道張貼標語，
逾千人集會冀恢復秩序 香港各界青少年活動委 員會昨晚在中環遮打花園舉 行「 香港各界青年大集會 」 ， 支 持 恢 復 社 會 秩 序，大 會 稱 有 逾 千 人 參 加。集 會 人 士 並 在 場 揮 動 閃 光 棒，寓 意香港路路暢通。 警務處前高級助理處長 鄧厚江上台發言時稱， 「佔 中 」引伸的撕裂，主因是大 家對於民主的理解持不同意 見，認 為 雙 方 都 應 學 習 理 解其他人的想法。他認為， 大 部 分 佔 領 者 都 有 理 想， 並非「 廢青 」 ，僅小部分人
昨午3時 許，有澳 門大學學 生在橫琴 校區掛起 一幅約3 米長、以 中葡文寫 上「澳門 網媒《愛暪日報》圖片 又要真普 選」的直幡(圖)。校園保 安在近4時將直幡拆除。 必 須 獲 得 相 關 部 門 批 准， 否則會在不事先通知下被 移 走，並 對 有 關 人 士 提 出 檢控及追討移除費用。
港台圖片
▲陳永良曾加入警隊多年。
▲集會人士在場揮動閃光棒， 寓意香港路路暢通。(蔡家緯攝)
在搞事。 全國青年聯會副主席陳 仲尼則表示，受佔領行動影 響，有 朋 友 經 營 的 餐 廳 生 意 額 下 跌 三 至 五 成，有 員 工因此被迫放假，他呼籲， 佔 領 者 盡 快 撤 離，令 社 會 恢復正常運作。
「士的摺凳」海關籲停用 香港海關提醒市民，留 意一款有潛在危險的「 士的 摺凳 」(圖)，指該產品測試 時，發現其中一腳架斷裂， 可能導致使用者摔倒受傷。 海關檢獲171張該款摺凳， 呼籲市民停止使用。
蔡家緯攝
又見大直幡
)
有警貼上藍絲帶
有警員在辦公室外 ▲ 貼上藍絲帶。 網(上圖片
近日網上流傳一張圖 片，一 名 駐 守 將 軍 澳 警 署 的 高 級 督 察，在 辦 公 室 外 貼上藍絲帶。有網民質疑， 該名警員違反政治中立的守 則。許 Sir 許鎮德昨在例行 記者會上沒有正面回應事件。
當然我哋同事亦會堅守政治中立 原則，會不偏不倚、公平公正執 行職務。 (警察公共關係科總警司許鎮德)
▲
一 名 高 級督察在辦 公室門外貼 上象徵反「 佔 中 」的藍絲帶，被質疑違反 警務人員政治中立。警察公 共關係科總警司許鎮德說， 警方會恪守政治中立原則； 並強調警員享有《 基本法 》 及《 人權法 》給予的權利。 另警方發現有至少7宗，在 路面掛上大型橫額或直幡。
李 國 忠 右( 稱) ，警 方 發 現 有 至 少 宗，在路面掛上大型橫額或直幡。
警人權掛藍帶
政府新聞處
立會通過撐警 呼籲給予輔導 協助 立法會保安事務委員 會昨分別以大比數通過兩 項撐警動議，包括自由黨 鍾國斌提出支持警方執法， 以及新民黨田北辰促請政 府正視警員因佔領行動承 受的心理壓力，為警員提 供心理輔導。 發起法律界默站抗議 的律師陳永良承認發短訊 稱，7名涉嫌毆打公民黨 曾健超的警員是「七俠五 義」 ，讚 揚 他 們「忠 肝 義 膽」 ，會 提 供 法 律 協 助。 曾加入警隊14年、現為警 隊義務顧問的陳永良強調， 在法庭未有判決前，不能 假定任何人是罪犯。
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男學生左額受傷送院敷治 ，警員在附近花槽檢 ▲ 獲 BB 彈 小( 圖 。)
氣槍狙擊男生傷頭 葵涌邨昨 晨發生懷疑射 氣槍傷人事 件 ，一 名13 歲中學生在上學途中疑被人 用氣槍射中左額受輕傷送 院；其後警方在現場附近檢 獲BB彈，案件列作傷人案 處理，暫沒人被捕。
慘變 活靶
受 傷 的13歲 姓 鍾 男 學 生居於葵涌邨，昨晨8時許， 鍾上學途經秋葵樓時，懷疑
被人用氣槍射中左額，但他 沒有理會繼續上學，到回校 時才被老師發現他左額受傷 流 血，鍾 向 老 師 報 稱 左 眼 感疼痛，由校方代為報警， 鍾由救護車送院敷治。 其後鍾由探員陪同返回 秋葵樓現場助查，亦到一間 便利店對開空地了解事發經 過；警員亦在大廈平台及公 園視察，終在附近花槽及地 上發現多枚氣槍用的BB彈。 據悉，警方調查發現事
主 沒 與 人 結 怨，相 信 疑 犯 從 秋 葵 樓 發 射 氣 槍，警 方 將翻看屋邨閉路電視以鎖定 可 疑 人 物，現 交 由 葵 青 警 區刑事調查隊二隊跟進。
牛頭角有人氣槍射窗 另外，警方昨午1時許 接 獲 一 名66歲 女 子 報 案， 報稱其牛頭角裕民中心寓所 的廚房一隻窗戶出現裂痕， 疑遭硬物撞擊；警方懷疑被 人用氣槍射擊令窗戶出現裂
▲受傷男生(左)由探員陪同返 現場助查。
▲探員登上秋葵樓平台蒐證。
痕，幸 沒 人 受 傷，警 方 列 刑事毀壞案處理，沒人被捕。 根據法例，若有人使用 經改裝、發射能量逾2焦耳 的 氣 槍，最 高 可 被 判 罰 款 10萬元及監禁14年。
《好聲》好娛樂 陳錦輝攝
為讓長者及傷健人士得到方便簡單的娛樂，著名製作人蕭潮順製作有 聲書《 好聲 》 ，雲集約百位「 好聲 」聲演演員，包括羅家英、廖啟智等， 以聲音演繹一個個故事，並配以音效。 《 好聲 》首階段推出4個系列， 包括「 好聲金庸系列 」 、 「 好聲戲寶系列 」等，部分收入撥作慈善用途。
登革熱恐成港風土病 食環署昨到有兩名工人 感染登革熱的港鐵西營盤站 地盤滅蚊，衞生防護中心亦 派員到地盤及25歲患者在 黃大仙的寓所，向地盤工人 及附近居民進行流行病學調 查。食物及衞生局局長高永 文擔心若未能及早滅蚊，登 革熱或成香港風土病。 高永文相信工地附近已 有蚊子滋生，不排除有人被 白紋伊蚊叮咬感染登革熱， 正處於潛伏期，當局將加強 清除積水滅蚊及病學調查。
▲高永文(中)向地盤負責人了 解地盤的防蚊措施。（ 政府新聞處 ）
港鐵署理行政總裁梁國 權稱港鐵已與承建商聯繫， 把在地盤噴灑滅蚊油次數， 由 過 往 每 周2、3次 加 密 至 每天一次，亦增加清理積水 次數。有地盤工人說每日都 有人到場噴灑滅蚊油及清走 積水，積水已減少。
國際校女生售大麻蛋糕 一 名16歲 就 讀 國 際 學 校 的 外 籍 女 學 生，日 前 在 「 佔中 」場合獲友人贈送小 量大麻，竟製成大麻蛋糕， 再聯同兩名朋友在陸運會 向同學兜售。警方接報後， 把3名涉嫌販毒少年男女拘 捕，起獲27件大麻蛋糕。
消 息 稱 案 中 的16歲 女 生 ，本 月2日 到「 佔 中 」現 場「 睇熱鬧 」 ，遇上一名早 前在娛樂場所結識的外籍男 子，分手時少女獲對方相贈 約8至10克大麻，相信有部 分大麻蛋糕已賣出，警員相 信事件與「 佔中 」無關。
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導航Z世代
曾鈺成扮男巫？
西 方 鬼 節嘅萬聖節過 咗喇！你有冇扮 鬼扮馬玩得鬼咁開心 呢？一 向 畀 人 嚴 肅 又 有 威嚴嘅立會主席曾鈺成， 原來唔只係去吓公園同 啲 晨 運 街 坊 傾 吓 偈，仲 係搞鬼高手 ！ 曾主席前晚喺Facebook 上載咗幾張扮晒嘢 嘅 相，仲 着 埋 唔 知 係 魔 術 師、男 巫 定 係 哈 利 波 特校長鄧不利多嘅裝束 ！佢仲好陶醉㗎！ 曾 主 席 話 ，佢 早 前 喺 萬 聖 節 當 晚，出 席 民
陳錦輝攝
向村上春樹求救
▲曾主席同成班小朋友扮鬼扮馬。(Facebook)
建聯喺跑馬地新月花園 Facebook 搞嘅「 扮鬼扮馬 Halloween Dress Up Party 」 ， 仲做埋比賽嘅評判 ！ 做 得 評 判 ，當 然 佢 都 要 扮 埋 一 份 啦！有 網 民就大讚佢嘅造型「 冇得 頂」 ；亦有稱佢為「 曾不 利多 」喎！ ▲曾鈺成做評判當然要扮嘢啦！
阿松快閃做嘉賓 前財爺阿松(梁錦松)(圖)鋪路選特首嘅傳聞，近日傳得 好熱。阿松噚日以小母牛香港董事局主席身份，出席有聲書 《 好聲 》嘅發布會時，唔知係咪怕畀記者問長問短，只係坐 咗唔夠半粒鐘，就急急腳走人。阿松唔止冇上台，亦冇回應 記者追問，剩係同在場嘉賓寒暄咗幾句，睇咗一陣發起人上 台致詞，就靜靜雞由黑麻麻嘅會場離開，真係「 快閃 」 。
左等右盼，終於等到村上春樹的短 篇小說中文版面世，可以好好沉浸進去， 暫時丟下紛擾的世事。 早在今年春天知道村上這位勤力非 常的作者，推出了最新的日文短篇小說。 那時想，以賴明珠女士的功力，加上出 版社盡快賺錢的方針，中文版大概暑假 就能買到。 等了又等，問了又問，7月過了，8 月過了還是沒有消息。到9月香港風雲 變色，又是催淚彈又是警察拳打腳踢被 捕示威者，忘記了村上新小說的事。 上星期末有點閒心逛逛書局，特意 躲開時事、政治的書架，直接走到小說、 翻譯小說的角落。一走近就發現這本《沒 有女人的男人們》 ，當然還附有村上春樹 最新短篇小說的宣傳版。心想，終於出 版了，可心情跟春天的時候已不一樣， 少了那份興奮。 畢竟是心愛的作者，還是毫不猶豫
今日天氣報告（ 香港 ）
長期保持極低水平，亦是導致資 產，包括房地產價格上升的原因。」 金管局前總裁任志剛曾發表研 昨日本欄結尾，提到聯繫匯 率。繼香港金融管理局前總裁任志 究報告，建議檢討聯繫匯率制度。 剛後，現任滙豐銀行行政總裁王 聯匯制度自1983年實行後，2005 冬勝亦表示支持「 脫鈎 」 ，建議港 年5月18日推出3項優化措施，包 元改與人民幣或一籃子貨幣掛鈎， 括落實強方與弱方兌換保證。筆 剛結束歐洲訪問行程的財政司司長 者過去曾在報章撰文指出：「 聯匯 曾俊華隨即高調回應指，學術上可 制度，實際上是把美國量化寬鬆 以有更多討論，但目前聯繫匯率 政策『 移植 』到本港……港息跟隨 制度，無需要和無意願作任何修改。 美息下調，港元跟隨美元貶值， 滙豐控股(5)行政總裁歐智華 亦是通脹惡化原因。」 然而，當美國聯邦儲備局暫 亦在電話會議上，談到有關聯繫 匯率的話題，認為港元跟一籃子 停買債計劃，正式告別量化寬鬆 貨幣掛鈎，或與人民幣掛鈎建議， 措施，但與此同時歐洲央行和日 只是提供另一個選擇，但過去30 本央行，相繼加推量化寬鬆措施， 年以來，本港聯繫匯率制度運作 在可見未來美元兌日圓和歐元勢 良好，目前並不是改變的最佳時機。 必持續走強，加上人民幣雙向波 有關對聯繫匯率的看法，數 動匯率形成機制，預期美元，同 年前劣作「投資得機」一書《「天價」 樣地港元，兌人民幣的升值壓力， 還 是「 天 假 」》一 文 曾 指：「 本 港 將有望得到紓緩。 那麼，對股市的影響呢？本 實行聯繫匯率制度，港元兌美元 只會是7.75至7.85兌1美元，即強 欄7月29日撰文《 市值與價值 》亦 「港匯強，港股冇得弱。」 方和弱方保證範圍上落，若然資金 曾作分析： 大舉流入，吸納港元，當港元匯 這個說法，筆者由09年3月起，說 價觸及強方保證水平，金管局便會 過無數次……港匯持續在強方保證 透過市場操作，沽出港元，買入 水平，亦有另外兩個原因。 首 先，大 量 新 股 同 期 招 股， 美元。本港銀行同業拆息 HlBOR
盧峯
(逢周一至周四見報)
任蘋果日報主筆十多年，寫下 幾百萬字評論，跑過十次馬拉 松，最愛Bowmore18年威士忌， 愛聽「 任我行 」。 lofung63@gmail.com
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11月5日 星期三 短暫時間有陽光 最高26℃ 最低22℃ 濕度65~85％
11月6日 星期四
11月7日 星期五
短暫時間有陽光 最高26℃ 最低23℃ 濕度65~85％
多雲，有幾陣雨 最高25℃ 最低22℃ 濕度75~90％
(逢周三及周五見報)
隨「几」應變
前「任」與「現任」
把書買下，找一家咖啡室開始翻起來。 慶幸是短篇小說，每個故事不過幾十頁， 花大半小時就看完，不用像長篇那樣迹 近廢寢忘餐般長時間追看。 老實說，這幾個星期來彷彿染了強 迫看新聞症，每隔一會就得check手機 看最新消息，根本集中不了精神看甚麼 長篇，好幾本書看了十幾頁、幾十頁 就看不下來，一個短篇小說剛好在想再 check 新聞前看完。 精神不太佳可村上的小說還是看的 津津有味。其中一個故事主人翁是因情 變而硬生生把自己餓死的醫生，村上來 個白描卻寫得細膩，讓讀者旁觀着他逐 漸消瘦，生命一點一滴過去消逝，教人 唏噓又心痛。有興趣的讀者找來看看， 讓繃緊的神經休息休息吧！
小念頭 為趕及新保薦人條例寬限期結束 前上市。不論個人投資者，還是 機構投資者，認購本港上市新股， 當然要用「 港紙 」 。其次，上市公 司派發股息，亦需要大量現金。 當 然，若 果 這 兩 個 因 素 慢 慢「 淡 出」 ，港元匯價仍然偏強，港股便 真的有運行了。那麼多資金，當 然不是買郵票， 『 肯肯定 』是買股 票。」港股亦由7月28日24,429點 水平，反覆升至9月4日25,363點， 直至港元離開強方保證，港股隨 即出現中期調整。 現在倡議聯匯「 脫鈎 」 ，絕對 不是最佳時機，即使他朝有日「 脫 鈎」 ，亦只宜做卻不宜講，不論前 「 任 」還是「 現任 」 。
黃德几
(逢周一至周四見報)
金利豐證劵研究部執行董事、加拿 大大學同學會首屆「 傑出才俊楓 葉獎 」得獎者、傲翔獎勵計劃理 事、高智商人士組織Mensa會員、 中華廠商聯合會專業諮詢服務計 劃顧問、中華總商會青年委員會 委員、香港股票分析師協會理事， 定期在電視台、電台及網上電台主持財經節目， 並在多份報章及雜誌撰寫專欄，常獲邀接受中外 媒體訪問，同時擔任企業培訓及投資課程導師， 個人著作包括《 投資得機 》。 wongdickie@kingston.com.hk https://www.facebook.com/wongdickie1 http://t.sina.com.cn/dickiewong http://t.qq.com/wongdickie/
賭一鋪 輸身家
學聯、學民佔領逾月，未 見政府實質回應。學聯擬上京 「 據理力爭 」 ；學民則提出超 級區議會一位泛民議員辭職， 啟動公投，藉此以民意向特 區政府施壓。我認為，學聯、 學民甚至泛民，在考慮公投 前，必須細想3大問題： 1. 公 投 是 否 必 贏 ，輸 了 是否逆民意而行？若是，高叫 政府尊重民意的各方，豈非打 倒昨日的我；若非，政府便不 費吹灰之力，多了一群傀儡； 2. 2012年 立 法 會 超 級 區 議會的總投票人數1,591,872， 當中，勝出的泛民涂謹申、何 俊仁及馮檢基共取得807,480 票；而 建 制 派 的 李 慧 琼、陳 婉嫻共取得523,339票，表面 上，泛 民 贏 近30萬 票，但 若 計算落敗的劉江華及白韻琹票 數，建制派得票是783,792， 與泛民差距只是2萬多票，公 投的風險極高，極有「 輸身家 」 之虞； 3.「 佔中 」已令社會徹底 撕裂，泛民6.22 的公投有80
萬人支持公民提名，但周融搞 的簽名運動卻有100萬人。 雖然簽名運動被質疑水分 極 高，惟 政 府 選 擇 偏 聽，大 家再重溫學聯與「 政改三人組 」 的會面對話，便可見譚志源手 執的調查，全是迎合心意的數 據，由 此 可 見，公 投 縱 使 成 功，政府在「 打正旗號 」不承 認，選 擇 憑 己 意 行 之 下，也 可當無事發生。 「 佔中 」已超過一個多月， 各方團體不得不承認對民生造 成的影響。原本支持學生及泛 民的市民，也可能因此「 背棄 」 學生及泛民，在這不利環境下 公投，是脫離現實的做法。 學民沒錯，投票有輸贏， 但 為 何 不 想 想，贏，可 得 到 甚麼？輸、又失去甚麼？如果 贏是沒東西得到，輸卻會失 去東西，這場賭博意義 何 在？周 日 的「 堅 哥 與 台灣 」說得很對，好佬 怕爛佬。對着爛佬，再 「 循規蹈矩 」 ，只會如周 融所說：「 一鋪清袋 」 。 公投，請三思！
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www.metrohk.com.hk 2014年11月5日 星期三
新聞
News
當 地 人 對﹁ 911｣ 記憶 ▲ 猶新 。︵ 美聯社 ︶
「911」遺址正式啟用 ▲F-35C新型隱形戰機 (互聯網)
F-35C機首降航母 突破 美國軍方的 F-35C 新型隱 形戰機，周一首度成功降落航 空母艦上，官員稱此為 F-35尖 端戰機的里程碑。 互聯網
▲世貿中心第一座的安全問題，成全球關注焦點。（ 美聯社 ）
美研發腕錶形飛機
▲大樓地下大堂。（ 美聯社 ）
美國紐約 世貿中心一 號 大 樓 ，在 「 911 」 襲 擊 13年 後 正 式 啟 用，大 樓 不 單成為美國最高建築物，當 局更稱這是全球最安全的辦 公室。
稱最 安全
在世貿遺址重建的世貿 中心一號大樓正式啟用，不 單為曼哈頓帶來更多商機， 更有讓世貿中心重生的象徵
意 義，當 局 稱 新 大 樓 是 全 球最安全的建築物之一。 原本的世貿中心兩座大 樓 在「 911｣ 襲 擊 中 倒 塌， 當局在遺址花了8年時間， 耗資39億美元(302億港元) 興 建 這 幢 新 大 樓 ，高 541 米 、有 104 層 ，成 為 美 國 最 高 建 築 物，大 約 六 成 辦 公 室 已 租 出，租 戶 包 括 與 北 京 政 府 有 聯 繫，用 作 教 育和文化交流的非牟利組織 「 中國中心 」 。
美中期選舉戰情緊張 張首晟獲物理學殊榮
創意 美國史丹福大學3名研究員 發明了一款外形像腕錶的摺疊 無人機NIXIE，贏得本屆英特爾 的佩戴式智能裝置比賽。 ▲選舉票站。（ 美聯社 ）
美國中期選舉，1,640 萬選民已提前投票，兩黨均 稱 佔 優 勢。但 選 前 民 調 顯 示，共和黨很大機會將同時 控制參眾兩院，或令總統奧 巴馬在餘下2年任期的施政 舉步維艱。奧巴馬的智囊團 隊過去數周已着手準備，一
▲投票人龍。（ 美聯社 ）
旦民主黨在參議院失守，將 會如何調整政策方針，以減 輕奧巴馬施政的困局。
美國史丹福大學學者張 首晟(圖)獲頒富蘭克林獎章， 是繼老師楊振寧後再奪殊榮 的華裔科學家。張首晟於文 革年代成長，克服重重困難 才能學有所成。 1963年 於 上 海 出 生 ， 張首晟年幼時，便面對文化 大革命洗禮，慶幸家中不少 書籍仍能保留，起初讀文史 哲，後來再看科學和工程類 的，結果在社會動盪中讀出 滿腹學問。 他透過研究量子自旋霍 爾效應，證明碲化汞可製成 拓撲絕緣體，這類物質可以 按需要在表面導電而內部不
導電。這項研究令他在短短 數年間便獲得多個物理學榮 譽，除了這次的富蘭克林獎 章，還有狄拉克獎、歐洲物 理獎和凝聚態物理研究的最 高殊榮奧利弗．巴克利獎， 輿論亦認為他的成就有力問 鼎諾貝爾獎，與老師楊振寧 看齊。
學生上課殺老師 謀殺罪成判終身 歸案 英國於今年4月28日， 發生當地首宗課室內學生謀 殺 老 師 案 件，過 程 令 人 髮 指。利 茲 一 名 畢 生 奉 獻 教 育 事 業、原 定 今 夏 退 休 的 女老師Ann Maguire(右圖)， 上課期間突遭一名15歲男 學 生 Will Cornick( 左 圖 ) 從 後 狂 刺 頸 部 斃 命。當 地 法 院周一裁定該名男學生謀殺 罪名成立，判處終身監禁， 至少要服刑20年。
女老師偷嗒學生 被拍片網上瘋傳 情色 阿根廷26歲女英文教 師Lucita Sandoval(圖)近日 與 一 名16歲 男 學 生 偷 情， 性愛過程被對方偷拍並放上 網，現 要 接 受 當 局 調 查。 當時男生趁 Sandoval 轉身 時 打 開 鏡 頭，Sandoval 知 道 自 己 被 偷 拍，男 生 聲 稱 已 刪 除 片 段。不 過，事 實 上 男 生 沒 有 刪 除 片 段，他 把片段WhatsApp分享給朋 友，片段其後瘋傳。
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互聯網
▲竹棚倒塌壓巴士站，強國人照等車。
塌牆不怕照等巴士 奇景 廣東省佛山市佛平路前晚出 現一個奇景，位於巴士站後面的 一幢樓房正被拆除，竹棚和牆身 掉下，壓住巴士站。但強國市民 依舊在車站下等車，不怕車站有 突然倒塌的風險。
鐵騎坐六人時速50 騎呢 大陸微博一則「 福州電單車 坐六人 」 ，引起網友關注。估計當 時車速達到50公里。
習奧峰會談一整天 油水部門 南 南海宗
亞洲太平洋經 合(APEC)會議今日 合 召開，國家主席習 召 近平和美國總統奧 近 巴 馬 下 周 三 將 會 以「 私 人 形 式 」 會面一整天。為了確保這次會議 順利進行，中國近日非常緊張。
互聯網
亞太 經合
APEC 會 議 於 今 日 起 至11日 在北京舉行，領導人會議則於10 日至11日召開。據 APEC 美方高 官王曉岷稱，美國總統奧巴馬訪 華期間將特地多待一日，和中國 國家主席習近平在11月12日會面，
▲習奧會將歷時一整天。（ 互聯網 ）
此次「 習奧會 」將繼續以私人會 談的形式進行，時間為一整天， 議題由中方安排。
為減空氣污染禁燒衣 中美雙方在國際上的合作， 估計將包括共同應對伊波拉疫情
▲北京嚴防車禍。
互聯網
▲殯儀業禁燒衣紙。 和 恐怖主義威脅
等。 為配合APEC會議期內空氣清 新，北京八寶山殯儀館暫停焚燒 死者生前衣物。一輛奧迪昨天撞 斷北京長安大街上的黃金護欄。 由於峰會非常時期，武警交警民 警特警聯防全部到場調查。
台男開車撞馬官邸 婦打四工幫病前夫 昨天早上7時許，台灣一 名60歲男子陳柄菘，因不滿當 地醫療問題，開車衝撞台灣總 統馬英九官邸，事發時馬英九 ▲肇事汽車。（ 互聯網 ） 也在官邸，他聽到巨響，並立 即由保安護送離開。陳柄菘汽 車前綁上一樽紅漆，潑在車頭 ▲中為陳柄菘。（ 互聯網 ） 和閘門，陳已被警方逮捕。
網民指張婦為﹁ 中 ▲ 國好太太 ﹂。︵ 互聯網 ︶
六人合坐電單車奇景 。 ▲
互聯網
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新聞
News
山東省濟寧市泗水 縣一名梁姓男子，早前 在工作期間發現身患腎 衰竭，回家後逼迫妻子 離婚。但離婚後，張姓 妻子發現丈夫病情嚴重， 兩年來不離不棄，打四份工照顧丈夫。事件傳出後， 引發各界關注，不少善長均伸出了援助之手。
國家發改委下屬嘅國家能 源局煤炭司原副司長魏鵬遠嘅 屋企近日被搜出現金兩億，淨 重超過兩噸。調查員用咗16部 點鈔機清點現金，結果點壞咗 四部點鈔機。呢件事話畀大家 知：第一：國產點鈔機品質可 能有問題；另外，就係「 發改 委 」係幾咁多油水嘅部門。有 「 小國務院 」之稱嘅「 發改委 」 ， 最近有11名司局長以上高官被 查，其中涉案金額千萬元以上 嘅就有6人之多。發改委嘅前 身叫「 計劃經濟委員會 」 ，簡稱 「 國家計委 」 。當年鄧小平下令 將「 計委 」改革成為「 發改委 」 嘅 時 候，諗 住「 發 改 委 」係 個 過渡式機關，最終市場改革成 功， 「發改委」就解散。當然啦， 實際上呢個世界冇任何一個機 關會主動放棄權力，結果今日 大家都睇得一清二楚：審批愈 搞愈多，貪污就愈來愈勁！
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Health
健康
www.metrohk.com.hk 2014年11月5日 星期三
睡不足損健康
港人工時 長 、睡 眠 時 間 短 ，一 周 累積下來的 「睡眠債」 ，大 多 在 周 休 二 日補眠。有家庭醫學專科醫 生指出，補眠不能令身體完 全復元。註冊營養師更指作 息影響飲食，令身體容易疲 倦，形 成 影 響 身 體 健 康 的 惡性循環，出現亞健康問題。
還睡 眠債
中 大 在2011年 的 一 項 研究顯示，港人因工作犧牲 睡 眠 時 間，近 半 數 受 訪 者 每 日 只 睡6至7小 時，若 以 全港392萬勞動人口推算， 有近185萬人睡眠不足。
185萬人睡眠不足 家庭醫學專科醫生趙志 輝指港人累積的「 睡眠債 」 ， 多 會 選 擇 於 周 休 二 日「 補 眠」 。他引述一項美國研究， 發現在6晚睡眠不足及3晚 「 補眠 」後，雖然日間渴睡 度及IL-6（ 與發炎反應有關 的細胞激素 ）含量，皆回復
▲有營養師指作息影響飲食，令維他命等攝取減少。（ 資料圖片 ）
至 基 準 水 平，但 專 注 力 就 不能回復至原來水平。
「 補眠 」無助專注力 趙志輝指長期睡眠不足， 可導致一連串健康問題，包 括糖尿病、肥胖及中風等。 他說：「 市民要留意平日累 積的睡眠債，並不能透過周 末『 補眠 』而完全補回來。」 亞健康關注聯盟註冊營 養 師 林 思 為 指 出，平 日 原 本 定 時 的 三 餐，到 了 假 日 會 變 得 不 規 律。她 更 指 睡 眠 不 足，會 導 致 生 理 時 鐘 出現延誤及影響飲食等。 林指睡眠時間愈短，身 體吸收的維他命和礦物質有
▲家庭醫學專科醫生趙志輝 （左）指補眠難令身體完全復元。
所下降，如維他命 B1、維 他命B12及維他命C 等。
疲倦導致惡性循環 林思為續稱，作息影響 飲食，維他命及礦物質的攝 取減少，令身體容易疲倦， 形成影響身體健康的惡性循 環，出 現 亞 健 康 問 題，即 使身體沒有出現明顯徵狀， 但在生理和心理方面會出現 不適 。
活力健康操抗前列腺癌
▲香港物理治療學會設計健康 操，助前列腺癌病人康復。
前列腺癌近年已躍升為 本港男士第三大癌症，有研 究指運動有效紓緩前列腺癌 患者因手術後引起的問題， 每周持續運動3小時或以上， 更可減低死亡風險達61%。
由於前列腺癌屬發展緩 慢 的 癌 症，不 少 患 者 能 於 早期確診及治療。 中文大學泌尿外科教授 吳 志 輝 表 示，病 人 切 除 腫 瘤 後，大 多 出 現 失 禁 問 題 或 勃 起 功 能 障 礙 問 題，而 復發問題亦不時困擾患者， 影響生活質素。 為了鼓勵前列腺癌患者 多 做 運 動、減 少 死 亡 風 險 及 紓 緩 患 者 心 理 鬱 結，聖 雅各福群會推行名為「 煲呔 活力男 」的社區教育活動， 香港物理治療學會亦為活動 設計一套前列腺癌健康操， 希望患者以運動對抗疾病。
長者可做中低度運動 瑪麗醫院泌尿外科部門 主 管 姚 銘 廣 說，許 多 人 對 運 動 存 有 誤 解，以 為 手 術 後有傷口或年紀大不宜做運 動。他 表 示，只 要 待 傷 口 及經醫生檢查合適後便能開 始 運 動，長 者 可 選 擇 較 低 至中等強度的運動。
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財經
Finance
澳賭業谷底收入料反彈 澳門賭業 風光不再，近 期接連受中國 打貪、收緊簽 證及禁煙政策拖累，博彩收 入持續插水，更連跌5個月。 澳門官方昨公布10月份博 彩收入，按年大跌23.2%至 280. 28億 澳 門 元，差 過 市 場 預 期 的 平 均21%，並 創 05年有紀錄以來的最大跌 幅。一眾濠賭股應聲倒地， 銀娛(027)及金沙中國(1928) 轉 升 為 跌，前 者 跌2. 8%、 後者挫3.3%，屬表現最差 的兩隻藍籌。
跌幅 料減
澳門9月博彩收入本來 已按年大跌11.7%，花旗早 前估計10月相關收入僅按 年跌19%，而巴克萊預計跌 21% 至23%，然 而 最 終 結 果均差過市場預期。據《 澳 門日報 》報道，澳門經濟財 政 司 司 長 譚 伯 源 稱，10月 博 彩 收 入 跌 幅 逾20% 符 合 預期，不會影響財政開支。 不 過 ，德 銀 的 報 告 指 出，該 行 到 澳 門 觀 摩 後， 認為博彩收益可能已穩定， 預料11月之後會有波動性 反 彈，而 一 眾 濠 賭 股 可 望 見底回升，建議吸納銀娛及
受惠強積金投資 盈富基金成交增 展望 盈富基金(2800)成立15年， 負責管理的道富環球投資管理亞 洲區(日本除外)ETF業務拓展主管 陳俊文表示，暫時未見資金受滬 港通延期及近期佔領運動影響而 有流出趨勢，而基金單在10月份， 更錄得兩億美元資金淨流入，反 映市場仍看好中港市場。 現時盈富基金的管理資產規 模達600億 元，為本港最大及交 投最活躍的 ETF 之一，在過去兩 個月，日均交易量較上半年倍增 至逾3,310萬股，陳俊文認為，交 易量上升與滬港通消息無關，因 基金未被列入可投資股份名單， 反而是受惠於強積金投資配置， 現時已有11間強積金供應商將盈 富基金納入。展望整體ETF市場， 陳 俊 文 透 露，截 至9月，本 港 市 場 規 模已 逾404億 美 元，為亞太 區內第二大，僅次於日本，預計 未來3至5年將是發展黃金期。
恒生指數：23,845點（ ▼70 ）
主板成交金額：708.5億元
人民幣 / 港元
1.2674 歐元 / 港元 9.7028 英鎊 / 港元
12.399
加幣 / 港元
6.8038 澳元 / 港元 6.7745 日圓 / 港元
0.0684
紐約期油 76.66美元 ▼2.12
黃金 1,171美元 / 盎司 ▲1.6
魔鬼教室
博華等搏殺！ ▲大陸豪客減少下，澳門上月博彩收入插水逾兩成。
美高梅(2282)。但巴克萊認 為 博 彩 收 益 已 常 規 化，直 至明年中有新賭場落成才會 重 現 增 長，預 計11月 的 收 益 跌 幅 將 收 窄，並 較 為 看 好新濠博亞(6883)及銀娛，
(Getty Images)
同予「 增持 」評級。 一眾濠賭股於數據公布 後齊齊插水，除了銀娛及金 沙外，永利澳門(1128)及新 濠博亞挫3.4%，澳博(880) 亦跌2.3%。
戰兩萬四不果 恒指倒跌70點 港股昨繼續整固，受隔晚美股及中 國經濟數據未如理想拖累，恒指昨天低 開66點後，一度跌100點，低見23,815 點，惟隨後「 滬港通 」通車希望重燃， 恒指一度倒升100點，高見24,016點， 惟 最 終 無 法 企 穩24, 000點 之 上，收 市 再 跌70點，報23, 845點，成 交 微 升 至 708.5億元。 重磅藍籌滙控(005)季績差過預期， 股價昨跌0.5%；騰訊(700)亦跌0.9%、 友邦(1299)軟0.5%，拖累恒指表現。 特首梁振英表示，將於北京向中央 爭取盡早開啟「 滬港通 」 ，港交所(388)
彈1.2%，一眾券商股亦炒上。中州證券 (1375)飆7.7%、第一上海(227)升3.3%， 而申銀萬國(218)、海通國際(665)及信 達國際(111)亦升1.3%至2.7%。 機械設備股亦炒起，中聯重科(1157) 漲15. 5%、中 國 龍 工 ( 3339) 彈7. 5%， 中國機械工程(1829)揚11.9%。中鐵建 (1186)牽頭的國際聯合體中標墨西哥高 鐵項目，中國高鐵終於「 走出去 」 ，刺 激其股價昨升3.6%。個股方面，打不死 的港視(1137)昨再飆11.9%，而細價汽 車股錦恆汽車 (872) 狂漲23%，五菱汽 車(305)亦彈22.2%。
購千色店獲批 恒發變零售股 恒基發展 (097) 向母公司恒基地產 (012)以9.345億元購入「 千色店 」業務， 正式獲股東以97.7%票數贊成，2.3%反 對下通過，令恒發變身成為「 零售股 」 。 千 色 店 截 至6月 底 的 資 產 值 僅 餘 1,580萬元，是次成功注入恒發，意味 千色店市值將大幅升至9.345億元。然
而，千色店6月時曾向恒地派發5.28億 元股息，令其資產被「 抽乾 」 ，而恒地 連同股息，合共進帳14.625億元。 中國銀盛財富管理首席策略師郭家 耀認為，本港零售前景欠佳，市場關注 千色店的盈利能力，加上資金有限及需 要擴充成本，相信很難增加派息。
玲機一觸
澳門娛樂股輪證成交增 恒指未能突破兩萬四千點關口， 昨 天 收 報23, 845點，跌70點，成 交 708.5億元，單日增加10.2%。認股證 成交122.7億元，牛熊證則有52.4億 元，分別佔大市成交17.3%和7.4%。 澳門昨公布上月博彩業收入數 據，按年跌23%，較市場預期為差。 澳門娛樂股昨日先升後急跌，銀娛 (027)上午最多曾升近3%，高見55.5
市況行情
元，但及後向下，收報52..4元，跌 2.8%。相關認股證成交活躍，佔認 股證市場約3%。銀娛認購證16242 上日收報0.3元，其行使價58.8元， 2015年4月到期，實際槓桿約6.5倍。 另外，金沙(1928)昨日上午亦曾 升近2%至49.3元，但全日收報46.8 元，跌3.3%。金沙相關認股證成交 錄得5.6億元，單日大增96%。從即
市觀，見資金流入銀娛和金沙相關 認沽證。金沙認購證15793上日收報 0.204元，其行使價51.88元，2015 年3月到期，實際槓桿約 7.4倍。
林燕玲
(逢周一、三、五見報)
渣打銀行認股證及牛熊證銷售部副董事，於各大傳 媒講解市場動態及分析輪證投資策略，曾任電視財 經主播及記者，綽號「 小飛俠 」 本結構性產品並無抵押品。作者為渣打銀行僱員及金管局 註冊人士，並未持有上述股份。本產品價格可急升急跌， 投資者可完全損失其投資。投資前請作風險評估及尋求專 業意見。如發行人無力償債或違約，投資者或無法收回部 份或全部應收款項(如有)。
博華太平洋(1076) 早前公布獲授塞班島娛樂牌照， 為期25年，近日再公布委任曾效力知名博彩業巨頭的 Mark A.Brown為集團塞班島娛樂場度假村項目之總裁兼 行政總裁，可見項目進一步落實，大茶飯正式開始。 此君來頭猛，曾出任所有Las Vegas Sands Corp.澳 門物業(威尼斯人、四季及澳門金沙)總裁，能力及人脈 之價值令人期待。塞班島位於西太平洋，自09年起為中 國遊客開放落地簽證，中國遊客日益增加，北京、上海 及廣州都有直航機往塞班島，相信在當地拓展娛樂場甚 有市場。每年牌照費用為1,500萬美元，牌照協議包括興 建2,004間酒店客房、1.7萬平方米博彩總建築 面積等，以一般度假村酒店一至兩千元一晚 計，數字相當和味。該股近期在低位橫 行 整 固，若 企 定 於10 徐燦傑 (Prof. J) (逢周一至五見報) 天平均線，不妨耐心收 齊魯國際控股首席策略總監，多媒體專欄作 集，目 標 可 看2. 3元， 家及身兼多項工職，理論實戰兼備的魔鬼教 練，於now財經台、新城知訊台、廣東電台 財經廣播、新城數碼音樂台及 DBC 財經台 1.6元止蝕。 擔任主持，著作逾25本
敏碩投資Flipboard
鋼鐵股可冷敲重鋼 內地中鋼協剛公布，今年首3季重點鋼企實現利潤 逾192億元人民幣，按年升逾70%，連續三個月增速下 滑。然而組內下游行業需求增長乏力，部分企業仍處 盈虧邊緣，資金鏈趨緊張。隨着去年煤炭價格急降， 加上進口鐵礦石價格大跌，其前三季度入口均價為每噸 108美元，同比下降21.66美元，有助刺激鋼材出口自 前月起回升，預計全年出口量將突破8,000萬噸。同時 由於內地鋼材進出口差價持續擴大，近期鋼企庫存量、 短期貸款及資產負債率普遍下降，反映財務狀況改善， 惟中線行業發展前景好利潤持續好轉，仍依賴內地房 市及汽車需求表現。不過內地近期加快基建項目審批， 固定資產有望重新提速，配合成本下降，國企改革步 伐較過往積極，加上企業升級轉型及汰弱留強，鋼鐵 行業有望回暖，但能否迎來全面復甦，則有待商榷。 馬鋼(323)上季轉虧為盈，期內生產粗鋼和鋼材同 比增加1.4%和4.3%，改善幅度優於預期，除因原材料 成本下降外，集團下半年起將資產折舊年期拉長，有 助降低折舊成本，加上兩座主要高爐已於上季營運， 提升集團季度毛利率5.5個百分點至逾9%水平。另方 面集團現價市帳率低於0.8倍，較A股估值逾三成折讓， 倘本季經營狀況維持穩定，全年有望轉盈。若從投機 追落後角度，重慶鋼鐵 (1053) 可小注冷吼， 集團今年首9個月虧損收窄，如集團能有效 採取系統成本，和優化資源配置等措施奏 效，扭虧程度可再深 黃敏碩 (逢周三見報) 化改善，加上現價市 康宏証券及資產管理董事，應屆註冊財務策 帳 率 僅0. 3倍 ，AH 股 劃師協會會長，參與港股投資及基金策略分 析工作，先後於銀行、證券行及上巿金融機 折 讓 接 近45%，宜 伺 構任職，主要負責投資管理及研究分析工作， 亦經常為本地報章專欄及於多個電子媒體發 表巿場評論。 機博短線反彈。
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財經
Finance
www.metrohk.com.hk 2014年11月5日 星期三
劏房新盤遍地開花 特首梁振英於競選時， 曾說過希望幫助港人「 愈住 愈大」 ，但 現 實 是 一 手 單 位 卻「 愈 起 愈 細 」 ， 「 劏 房 」新 盤遍地開花。恒地(012)長沙灣單幢盤「 曉 悅 」昨天上載樓書，全盤184伙標準戶全屬 開放式及一房單位，僅設開放式廚房，最 細單位實用面積只有193呎。
愈住 愈細
項目每層「 劏 」出8伙，開放式單位實 用面積193及220呎，一房戶273至316呎， 頂層設3伙423及534呎兩房特色戶，其中 僅兩戶設傳統廚房。恒地營業(一)部總經 理林達民表示，市民現時置業困難，相信 銀碼細的市區盤需求甚大，可吸引首置客； 又稱，了解市民難以負擔首期，發展商將 提供最多九成按揭。 林達民稱，項目很大機會今日開價，
▲ 恒地林達民(左)表示，「 曉悅 」首批定價將參 考同系長沙灣「 曉盈 」 。 (梁永祥攝)
並考慮首推多於50伙，惟未打算推出特色 戶；示範單位最快本周末開放予公眾參觀， 下周末開售。 另外，嘉里(683)及信置(083)沙田「 玖 瓏山 」首批210伙敲定本周六抽籤發售；執 行董事朱葉培稱，項目有加價空間，客戶 以本地投資者為主。每人只限登記一次， 每個登記限購兩伙。截至昨傍晚6時，市傳 項目暫收約396票，輕微超購不足一倍。
屯門商場 陸客未減
新地(016)旗下商場屯門V city投資600萬元，舉辦一系列聖誕及新年宣傳活動，並設芝麻街主題擺設及專 門店吸客。新地代理助理總經理(租務)孫雅茵表示， 「 佔領運動 」對生意影響不大，亦未見大陸客有減少迹象， 約佔商場總消費三成；期內營業額穩定增長，在9月及10月錄得3.5億元，按年升12%。她預期，11月至 12月聖誕檔期的營業額可達4億元，按年上升15%。 (梁永祥攝)
九東活化項目多 商廈加租壓力減 過去數年，由於寫字樓新供應有限， 令租金升幅較急，仲量聯行九龍商業部主 管鄧錫衡表示，今明兩年是工廈活化項目 落成的高峰期，增加市場供應，單是九龍 東已有6至7個項目，預計可紓緩加租壓力， 寫字樓租金將會平穩發展。 在本港持有多項投資物業的建生國際 張可宜攝
▲吳繼泰(中)表示，建生廣場活化投資額達2.4億。
(224)董事總經理吳繼泰表示，在「 起動九 龍東 」及工廈活化等政策推動下，帶動區 內發展，加上核心區難有新寫字樓供應， 因此長遠看好九龍東市場，並認為該區與 核心區的租金差距可望收窄，惟在供應增 加下，或有一段時期出現供過於求。 集團於觀塘開源道的活化項目建生廣 場剛於8月入伙，將全幢樓高10層、約23 萬平方呎的工廈改成商廈。吳繼泰表示， 項目總投資額2.4億元，現已租出3層，平 均呎租由活化前的7元大增逾三倍至 25元 水平，預料全幢每年租金收入約6,000萬元， 5年內回本。 另外，由吳繼泰任總裁的基匯資本所 持有的牛頭角偉業街133號，亦會活化成 寫字樓，計劃長期持有收租。
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財經
Finance
「 港股策略王 」專頁 http://stock.hexun.com/2014/2014ggds/ http://www.metrohk.com.hk
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排名： 2
周顯
資產值：$1,192,590
升19.26%
排名： 6
沈振盈（沈大師）
資產值：$993,300
跌0.67%
這幾天來，股市均是處於沉悶的氣氛，沒有甚麼好股票可以買的。為了過日辰，
港股走勢繼續反覆，昨日早段正現調整之勢，但上午中段因特首發表言論，
不想太過沒事做，不如少少哋，以平均價購進5萬股我的愛股「 標準資源 」(91)，以
指出會盡力爭取滬港通的推行，因而令市場即時亢奮，急速升上24,000點之上。
充塞一下篇幅。但面對黃嘉俊勁贏50%以上的強大壓力，這種不湯不水的買法，當
然而，高位出現回吐壓力，大市升幅收窄。筆者相信大市只是在進行技術性調整，
然沒有太大的反擊力量，我必須找出一隻將會勁升的股票，重鎚出擊，一注獨贏，
回吐之後會再向上，不宜看得太淡。藍籌股之中，中資金融股及中移動(941)仍是 主打，股仔方面就各自各精采。現時手中持股仍然呈膠着狀態，唯有等多一兩天，
才能收到功效。但是，這一隻股票還未出現，所以我只有靜靜地等待，
再沒有郁動的話，會減部分股份換馬。今日先將兩股定止蝕：中國
反正時間還有兩個多月，我是有本錢去等的。
國家文化產業(745)跌破0.225元持股減一半，美麗中國(706)下破 0.235元也減一半持股。
前交易日成交
以開市首一小時均價購進20萬股「西王特鋼」(1266) ， 買入價$1.135。
徐燦傑（Prof. J）
前交易日成交
排名：4 資產值：$1,061,170
升6.12%
連續兩日叫大家買入王主席香港電視（ 1137 ）後，仲使問，成功創新高又創 新高！又一次證明Prof. J蜻蜓投資法嘅威力！大市無方向，炒股唔炒市，記得一 早起身返工睇《 都市日報 》，睇吓我哋咁多位朋友仔嘅投資組合一定有好嘢可以搵到！ 協鑫(451)，呢幾日繼續橫行，成交少，核心持有，誰可改變！繼續揸！衍生 集團(6893)，跌破咗1.3元，陰陽大轉，持貨唔多，加上同彭主席係老死又係好兄弟， 全力支持！繼續觀察！中廣核(1811)，噚日曾經升過高位，回調後一直企喺Prof. J 蜻蜓投資系統生命線之上，目標向上！繼續揸！ SDM(8363)，一日又一日尋底，但 成交話我知有 示！又要再微調同考驗Prof. J蜻蜓系統嘅時候，成交 少，考慮溝貨反彈走人，邊揸邊睇！高陽科技(818)，升咗咁多，已 經一早跳出咗Prof. J心中嘅空間位置！真係心靈一點通!繼續揸住睇！ 繼續一「 徐 」定音！ 前交易日成交
【火速隊】
資產值：$1,039,495
升3.95%
昨日拜讀沈大師的五行術數預測。他指周五立冬後水旺，水尅火，火速隊贏面 最低，而周及黃屬土，土尅水為財，贏面較高。難得大師指點，我哋認真研究一下 改隊名為「 垚 」隊，一借五行之力。假如改隊名不成，我哋亦會於立冬之日改變舊 有策略，轉為霸氣地攻下去。 綜合環保(923)於前日跌回買入價後現支持，假如不 跌穿0.4元，短期仍然持有，始終一浪高於一浪的形態未變。另外據供股文件所述， 將軍澳項目將於年底前竣工，稍後或有其他消息傳出。昨日開市均價追了港視(1137)， 之後其股價升得更高。炒作港視開台有點似去年的阿信屋概念，全民皆追之下，股 價有機會進入「 亢奮階段 」 ，暫不設目標價。 組合指令：沽出餘下46,000股耀才(1428)，並買入50,000股比 亞迪(1211)。 前交易日成交
沽出耀才(1428)14,000股及卓爾(2098) 全數245,000 股，賣出價分別為$1.275及$2.78；換入100,000股港視 (1137)，買入價$3.76。
排名：1
黃嘉俊
資產值：$1,540,994
升54.10%
小弟入行都唔算長，入行時當然先要搵前輩學習，從那時起就一直會看周顯， 沈大師，Pro.J的文章，雖然他們專長並不一樣，卻總讓我對股票有新的認識，自然 也成為他們忠實的FANS，很榮幸有機會與偶像一起參加這個比賽。前幾日買入錦 恒（ 872 ）是睇到它與志道（ 1220 ）出現同樣的啟動信號，加上呢幾日市況都唔錯， 相信是開車徵兆，所幸選中的幾隻都有唔錯表現，昨日錦恒收報0.59元，突破0.6即 可睇0.7，不過小弟最近又相中一隻當炒股，所以決定以開市一小時均價沽出一半的 錦恒（ 872 ）先套現，其餘一半博更高升幅。而志道最近幾日都在0.8 附近上落，相信在此位已然企穩，下一站都可以到1元，所以選擇 維持現狀，剩餘的資金等待下一隻當炒股入場。
無成交
排名：5
無成交
前交易日成交
無成交
排名：3
【贏盡隊】
資產值：$1,138,510
升13.85%
賣仔莫摸頭，摸親眼淚流！經典的歇後語再次出現喺我哋贏盡隊身上！話說玩 得遊戲炒得細價股，自不然會經常留意20大升幅榜，部分有勢有概念的股份可以 嘗試短聚。唔睇尤自可，一睇眼淚流。我哋曾經同錦恒汽車(872)發生短暫的「關係」， 不過因為要換馬以及未開車的原因我哋先行沽出，誰不知星期二收市爆升22%， 故事教訓我哋炒股的同時要留意住成交，特別係錦恒汽車在開車前成交顯著增加， 加上呢期旺到爆嘅嘉俊仔(我哋跟沈大師咁叫)有買，我哋應該跟進一下。另一個 教訓就係，賣仔真係唔好再摸頭。既然唔摸頭，我哋決定重新出發，決定先沽出 協鑫新能源(451)，將所有資金換入錦興(275)。我哋換馬的理據好 簡單，就係成個殼股潮未見過殼王的蹤影，近排見有少少異動，我 哋決定追返落後！協鑫新能源(451)：開市後頭1小時均價沽出套現。 錦興(275)：套現所得開市後頭1小時均價買入。 前交易日成交
無成交
排名
參賽者
資產結餘
累積資產增值
1
黃嘉俊
$1,540,994
54.10%
志道國際（1220）、錦恒汽車 (872)
持有股票
2
周顯
$1,192,590
19.26%
協鑫新能源（451）、志道國際（1220）、西王特鋼 (1266)
3
贏盡隊
$1,138,510
13.85%
協鑫新能源（451）、中播控股 (471)
4
徐燦傑
$1,061,170
6.12%
協鑫新能源（451）、SDM Group（8363）、衍生集團（6893）、 中廣核美亞（1811）、高陽科技（818）、香港電視（1137)
5
火速隊
$1,039,495
3.95%
耀才證券金融（1428）、綜合環保集團（923）、香港電視 (1137)
6
沈振盈
$993,300
-0.67%
中國創新支付（8083） 、美麗中國控股（706） 、中國星 (326)、中國國家文化產業 (745) 初始資金為100萬元港幣
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工字 頭 出 必
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教育
EDU
配鏡師前路「光明」 由銷售員到副經理 ▲
徐嘉琪認為眼鏡業前景不 錯 ，當年未畢業 ，已有眼鏡 公司向她招手 。
要 配 眼 鏡， 很多人只知道有專業的視光師， 但其實視光師外，尚有另一位功 臣－配鏡師是也。外界對配鏡師 的工作認識不多，更遑論了解這 是一門如何有前途有出頭的行業， 所以是時候帶大家看清楚配鏡師 這一個專業。 黃倩瑛博士表示， ▲ 修讀眼鏡配鏡學的畢業 生 ，前途的確很廣闊 。
▲配鏡師雖無專業註冊資格，但IVE提供兩年專業高級文憑課程，為業界提供新血。
有個別學院提供兩年專業高級文 憑課程，為業界提供渴巿的新血。 ▲香港光學會會董何佳稱，業界很需要配 鏡師這方面的人才，特別是接受過正統訓 練的。
何 佳 道：「 其 實 業 界 很 需 要 來：「 譬如客人近視很深，有一 配鏡師這方面的人才，尤其是接 些鏡框便不適合他們；若客人兼 受過正統訓練的……上任能更快 有遠視及近視，鏡片有兩重功能， 上手。所以很多同學實習時，或 太細的框架便不適用。」挑選眼鏡 未畢業前，已經被聘用做兼職， 框外，配鏡師亦會因應客人需要 一畢業更馬上可以轉做長工。」 推薦鏡片。除此之外，配鏡師亦 他指這些高級文憑畢業同學 要為客人調整眼鏡框：「 配好的 一畢業入職薪金便有一萬以上， 眼鏡……需要 ( 為客人 ) 調整角度 再加上一般設佣金制，收入不俗。 高低等，讓眼鏡的功能完美發揮。」 職訓局才晉高等教育學院院 不比視光師需要大學學歷， 長黃倩瑛博士欣然表示，修讀眼 配鏡師無專業註冊資格，但本地 鏡配鏡學的畢業生，前途的確很
雄心 日職聯尚餘最後3輪，不少球 會已展開來季組軍工作。據日本傳 媒報道，FC東京有意在冬季轉會 窗重開時，邀請巴塞隆拿中場沙維 （圖）加盟。雖然FC東京還未正式 向巴塞提交報價，但消息指會方願 意提供每年大約700萬歐元的薪金 利誘沙維。現年34歲的沙維已成巴 塞大後備，早前更傳出他會轉踢美 職聯，唯最終決定留隊。
戴維斯射極都唔入 失準 NBA常規賽，作客的塘鵝以 81比93不敵灰熊，這與主將安東 尼戴維斯受制於灰熊固若金湯的防 線有關。他今場僅取得14分，全隊 投射命中率更只得三成四，成輸波 關鍵之一。難怪安東尼戴維斯賽後 說：「我們命中率太低了，射來射 去，就是射不入。」
歐聯分組賽明晨繼續 上演，身處 E 組的拜仁慕 尼黑與曼城將分途出擊， 分別迎戰羅馬及莫斯科中 央陸軍，相信又是精采絕 倫 的 攻 防 戰。 （拜仁對羅 馬有線62台06/11 03:45直 播；曼城對陸軍有線61台 06/11 03:45直播 ） 拜仁是歐洲最令人聞 風色變的對手之一，雖然 一直受傷兵問題困擾，但 在主帥哥迪奧拿精密部署 下，球隊戰績依然亮麗， 以上仗對死敵多蒙特為例， 雖然是先落後的一方，但 仍能以2比1反勝對手，可 謂實力與運氣兼備。在歐 聯賽場上，拜仁同樣一枝 獨秀，不單3戰全勝，更 攻入9球僅失1球，強如曼 城也不能抵擋拜仁的攻勢。 前德國鋼門簡尼指 出，拜仁門將紐亞穩定性
拜 仁 門 將 紐 亞︵ 綠 衫 ︶經 常 化 身 曼城門將赫特︵ 左 ︶要好好 ﹁ 清道夫 ﹂出迎化解對手攻勢。︵ 美聯社 ︶ 控制一下情緒 。︵ 網上圖片 ︶
FC東京有意簽沙維
簡尼盛讚紐亞
新特蘭作客終開齋
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網上圖片
自小是四眼妹的徐嘉琪，一早便 覺得香港很多人戴眼鏡，所以她 認定眼鏡業前景不錯，對成為配 鏡師也產生了興趣。 嘉琪初對行業也有點誤解，後來 覺得不應小覷這個行業：「 一般 人只知鏡片度數準確很重要…… 殊不知其實如果配錯鏡框，也會 影響視力。所以配鏡師的角色亦 舉足輕重。」 嘉琪未畢業，已有眼鏡公司向 她招手，當時她任職銷售員， 底薪有七至八千元，外加佣金。 努力多年，今日她已是眼鏡公司 的分店副經理了。
體育
Sport
強，是拜仁成功的關鍵， 他說：「目前，紐亞是這 世代最佳門將，各項能力 都非常優秀，甚至將門將 的職能發揮到另一個境地， 直接與其餘10名隊友連成 一線，與一般門將不同。」
「神經刀」赫特 提到門將簡尼同樣盛 讚曼城門將赫特的表現， 他說：「紐亞錯誤比赫特 少，而赫特的穩定性不夠， 如要成為最佳門神，赫特 需要表現得更加平穩。」
▲
視光師與配鏡師，兩者分別 何在呢? 香港光學會會董何佳說： 「 簡 單 來 說，視 光 師 專 職 驗 眼， 為客人配置合適度數的鏡片；而 配鏡師，則主要負責挑選及調整 眼鏡框架。」 不說不知原來選擇適合的眼 鏡框架也極有學問，何佳細細道
文憑畢業 入職逾萬元
廣闊。「 他們很多會受聘於本地 的眼鏡公司、眼科視光中心及眼 科診所，成為眼鏡銷售員、眼鏡 配鏡師、或眼科助理。」另外，鏡 片工場、與眼鏡有關的公司或廠 商，都需這些專才，成為技術員 或銷售人員。 香港專業教育學院（ 李惠利 ） 工程管理及科技系講師陳中耀補 充，這高級文憑課程的實用性很 高，校園設有實驗室、鏡片工場 及模擬眼鏡店，可以方便同學並 把課堂學到的，應用到實踐之上。 「 每年都有業內大公司來校舉辦培 訓課程，同學從中便能得到行業 中最新的資訊動向。」
簡尼的話不無道理，皆因 赫特一向予人「神經刀」 的感覺，去仗曼市打吡戰 就曾用頭頂向球證的頭上 爭拗，假如這一頂而被警 告甚至罰出場，曼城未必 可如願全取3分。
對上兩仗慘吞10蛋的新特蘭終於有起色，在日前英超壓軸戰憑史提芬 費查（ 右 ）梅開二度，加上祖迪高美斯（ 左 ）的入波，助球隊以3比1 擊敗水晶宮，取得本季英超首場作客勝利。賽後10戰得11分的新特 蘭升上第15位，水晶宮則跌落尾4。 （ Getty Images ）
動感直擊
高球群雄會師上海 世界排名前50位高球 手中，竟有40人鐵定出戰 明日展開的WGC上海滙豐 冠軍賽，大大提高賽事的 可觀性。 雖然高球一哥麥克萊 不在其中，但仍有11位萊 德盃歐洲隊冠軍成員參賽， 當中最令人期待的是西班 牙高球手沙治奧加西亞， 這名世界排名第3的球手近 3次 出 場 均 打 入 前10名，
去年在上海排第四，今年 自然希望再進一步。而他 的勁敵為當奴臣、羅斯、 佳馬和韋斯活等萊德盃隊 友。值得一提的是2012年 冠軍、英格蘭的保路達， 由於仍需要爭取積分打入 稍 後 的 杜 拜 世 錦 賽，今 仗勢必全力出 擊。 （now 683 及684台06/ 11 11:00直播）
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Feature
有看足球的話，歐洲已經踏入冬令時間了。 香港現在沒有分冬夏令時間，不知道忽然快或慢了一小時的感覺是怎麼樣？ 俄羅斯最近就開始永久採用冬令時間， 據報原因是居民投訴之前用的夏令時間不方便， 譬如不想摸黑出門、冬天想睡多一小時之類。 這麼說也有他們的道理，不是嗎？
12:30 BreadTalk x Anchor 芝味新配搭
11月5日（ 三 ）
原來 是BreadTalk 9周 西 年的 企劃 ，特 別找 來紐 限 期間 乘， 蘭的 Anchor聯 括芝 心 ，包 」 包點 定一 大堆「 芝味 我看中 過， 。不 批等 葡撻 、中東雞
消費 日誌
的是……
10:30
……是 期 間 限 定 的 芝 士
「柚子繽紛」 柚子芝士蛋糕
蛋糕。在 BreadTalk經典的 日 式芝士蛋 糕，加入 Anchor 芝 士及牛油 ，最後塗上一層柚子 醬。柚子清新，芝士濃郁。
19:30 American Tourister CubePOP行李箱
美國艾達 Idahoan薯蓉
其 他 幫 不 上 忙 ，消 費 主 意 倒 可 以。新 推 出的方塊 行李箱，配 搭 sharp 爆 外 形 ，在 機場行李 帶肯定極 矚 目。目 標 是……老 媽 她用完這次後「 轉贈 」
御茶園
上紅茶 京都風茶花綠茶 、特 大人當然要搜羅「 學生 11 月 哥 」未 知 道 的 新 品 。 嚴選錫 紅茶 特上 才正式抵港。 藝；京都風茶 茶工 本焙 蘭紅茶搭配日 甘香。新口味。 花綠茶口感厚滑，尾段
再搜羅「 學生哥 」未知道的 零食。來自愛達荷州的傳統品牌， 人家已經做了50年的薯蓉。最近 引入香港 ，加入熱 水及拌勻 就可 以造出香滑的薯蓉 。
屯門市廣場
給我。
Little Corner adidas x Dinsey秋冬童裝 絕對是送 給姨甥的 禮物 首選，米奇米妮、小熊維尼肯 定受小朋 友歡迎。原來 Little Corner 的 facebook 新 登 場， 登入專頁會送出不同禮品！
赤柱廣場
Hicare灣仔店
全港首家MANGO Kids
國際美食音樂節
新張獻禮
誰說逛商場一定要到傳統旺區？屯門市廣場最 近引進多間服飾品牌，最矚目實屬全港唯一一家售 童裝的 MANGO。MANGO Kids 主打3至12歲的小朋 友，時尚新款之餘亦備有不少經典款。廣場更有新界 首 家 American Eagle Outfitters 進 駐 ，聯 同 :CHOCOOLATE、 Collect Point、ZARA 等，將整個「時裝地圖」 搬到屯門。
有去最 近熱爆的美 酒佳餚巡禮 嗎？好消息， 馬上又有另 一個盛事。所說的是在11 月份4個星期日，於赤柱廣 場舉行的「國際美食音樂節」 ，當然少不了環球甜品盛 宴，以及肯肯舞、非洲鼓、森巴舞等表演。現場更有 巨型甜品氣球飛天巡遊， 「飛」一般4D體驗。 查詢：thelink.com.hk
主打健康食品的Hicare最近正式於灣仔開分 店，他們就特別於同區集成商場地下舉辦「開業 推廣獻禮」 。一系列健康產品以優惠價發售之餘， 「讚好」他們 的 facebook 專頁更即送 麥蘆卡蜂蜜 潤唇膏1支。
莎莉娜•購物達人
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第十屆
PRIME AWARDS FOR BRAND EXCELLENCE
2014
獲 嘉 許 企 業
都市盛世卓越品牌大獎
白金獎
卓越跨境客運服務品牌（白金獎）
卓越消費信貸財務品牌（白金獎）
卓越網頁寄存服務品牌（白金獎）
卓越奢華床褥品牌（白金獎）
港鐵公司
迅達財務有限公司
0101HOST
蓆夢思床褥傢具（香港）有限公司
港鐵公司城際客運總經理李慧貞 （左）接受香港 立法會主席曾鈺成, GBS, JP嘉許。
迅達財務有限公司助理總經理劉國俊（左）接受 香港立法會主席曾鈺成, GBS, JP嘉許。
0101HOST行政總裁麥卓華（左）接受香港立法 會主席曾鈺成, GBS, JP嘉許。
蓆夢思床褥傢具（香港）有限公司市務總監 陳學鸞（左）接受《都市新聞集團》主席黃浩 博士嘉許。
金獎
持續
卓越商場服務品牌（金獎）
卓越美容院品牌
獲嘉許企業、大會主禮嘉賓香港立法會主席曾鈺成, GBS, JP（前排左二）、支持機構及評審委員。
輝煌盛世 十年傳奇
恒基兆業地產代理有限公司 – 美麗華商場及大廈
詩琳美容
由《都市盛世》雜誌主辦， 《都市日報》全力支持的第十屆「都市盛
恒基兆業地產代理有限公司 – 美麗華商場及大廈分區經理袁廸生（左） 接受《都市新聞集團》主席黃浩博士嘉許。
詩琳美容行政總裁陳裕丰教授（左） 接受《都市新聞集團》執行董事兼社長李永康嘉許。
世卓越品牌大獎」 嘉許典禮已於 2014 年 10 月 24 日假皇室堡成功舉行。 延續歷屆理念，是次活動為表揚行業中的卓越代表，當天共 14 家企 業獲嘉許，他們在過去一年對香港品牌發展及經濟所作出的貢獻。同
卓越綜合環境服務集團
卓越鐘錶專門店
卓越信用卡品牌
卓越黃金投資服務品牌
時，鼓勵更多企業創造出傲視國際的香港品牌，將優質品牌資訊發放 至香港每個角落。更多精彩內容及花絮，請即登入《都市盛世》微博 http://t.sina.com.cn/metroboxhk
致 辭
獲嘉許企業獲得評審一致肯定，可喜可賀。
主辦機構： 李永康《都市新聞集團》執行董事 兼 社長
寶錶廊有限公司總經 理蔣金環（左）接受政 協深圳市委員會常委 會長李榕博士嘉許。
香港海洋公園 香港海洋公園市務經 理 胡 逸 雯（ 左 ）接 受 中港企業市場發展促 進會主席林志明博士 嘉許。
主禮嘉賓： 曾鈺成 GBS, JP 香港立法會 主席 要建立一個品牌並非一朝一夕，而藉著各位企業家艱苦、認 真的工作，不但為企業的產品建立信譽，同時亦為香港建立 品牌，將香港品牌不斷發揚。在此，我衷心祝願《都市盛世》 卓越品牌大獎，於未來繼續創造成功，邁向下一個十年。
寶錶廊有限公司
碧瑤綠色集團有限公 司行政總裁及執行董 事 吳 玉 群（ 左 ）接 受 李思欣小姐嘉許。
卓越主題公園品牌
本刊過去評選出的卓越品牌，涵蓋了鐵路運輸、地產發展、 資訊科技、美容服務、專業服務、零售消費品與奢侈品牌等， 在這些獲嘉許企業品牌身上，我們看到成功並非僥倖，是以 努力與創新打造出一個又一個品牌傳奇。
Citibank
碧瑤綠色集團 有限公司
卓越音樂藝術文化企業
Citibank信用卡及無抵 押信貸業務總監 （環球 個人銀行服務） 伍楊玉 如 （左）接受香港經濟 師學會永遠榮譽會長 范維綱先生嘉許。
卓越市場策劃品牌
第一亞洲商人 金銀業有限公司 第一亞洲商人金銀業 有限公司總經理莊嘉 蔚（左）接受香港經濟 師學會永遠榮譽會長 范維綱先生嘉許。
卓越娛樂製作公司
柏斯琴行
華人置業集團
御星娛樂文化
柏斯琴行香港部總經 理鮑吳愛岑 （左）接受註 冊財務策劃師協會主 席黃敏碩先生嘉許。
華人置業集團高級租 務經理張崇峰（左）接 受 《都市新聞集團》主 席黃浩博士嘉許。
御星娛樂文化創辦人 蒹總裁王志浩博士 （左）接受李思欣小 姐嘉許。
企業查詢：3913 0401 / marketingbox@metrohk.com.hk
The Strings Amarta為在場人士演奏弦樂，拉開嘉許典禮序幕。
魔術師小齊為活動大 演魔術，精彩絕倫。
Organizer
P ro s p e r i t y
Supporting Organization
Supporting Units
都市
Special Thanks
Venue Sponsor （排名不分先後）
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www.metrohk.com.hk 2014年11月5日 星期三
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前菜 三小碟包括日本青瓜配粗 粒 味 噌 、時 令 三 文 魚 子 配 日 本 春 菊 及 菊 葉 ，加 上 合 鴨胸 ，充滿秋意的組合 。
細膩 不變 懷
不少香港人愛日本料理，但講到最高級的懷石料理，卻仍有不少人未有機會接觸過。最近有日式酒吧將懷石料理「 平 民化 」 ，更神奇是可以一邊「 劈酒 」 ，一邊感受懷石料理的細膩，別有一番風味。
吧
▲燒鵝肝配醃漬 蕪菁薄餅 $ 138 師傅對西餐有相當認識， 以燒鵝肝配合日本醃漬蕪 菁，再以薄餅作底，西化 中透出淡淡的日本氣 息。
▲特色串燒 首推中間的「 灌汁豬 腩肉大葉串 」 （ $32 ） ， 一口咬下去，大葉的水分 美食睇波飲酒 一條龍 和肉的油分，與味噌混 另一道「 京都風情蓮藕帶子 和成為湯汁，美味 秘汁飛鱗金鯛 小饅頭 」 ，亦是充滿以懷石元素 而做法罕見。 $138
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酒
組合出不同的風味，除佐酒外，亦可作為正餐的單 點料理。 這裏由佐酒小食開始已見心思，一般酒吧 的小食都是以薯片、花生為主，但他們提供 的第一輪免費小食是「 北海道風乾鮭魚 」 ，之 後每份$38。風乾後的三文魚，魚味特別濃， 燒香來下酒，特別是啤酒，天然鮮味感覺絕對 不一樣。另外一款「 和風佐酒三味 」 ，有鹽烤銀 杏、甜蝦配酒盜及烏魚子三款，是用特 別甘香的新鮮日本銀杏，甜蝦加上 「 酒盜 」 （ 即醃漬魚腸 ） ，再配合 鮮味意大利烏魚子，無輪擺盤 及作為佐酒，都令人印象深刻。
半煎炸金鯛魚令魚鱗豎起， 的菜式。做法是把蟹膏和蓮藕 入口香脆，但肉質保持鮮嫩， 蓉混合成粉糰，然後釀入原隻 味醂、醬油、木魚湯煮的自 帶子，再搓成小饅頭狀炸熟， 家醬汁，又帶出懷石料理 最後淋上木魚湯底，那種懷石 多重處理手法的特色。
的風味，呼之欲出。 作為日式酒吧，串燒不能少， 當中「 果香雞髀肉串 」 、 「 特製蓮藕釀肉串 」 、 「 灌汁豬 腩肉大葉串 」等，都不是單單將肉串起再燒，而是加 精工細作 傳統融合創意 入不少料理心思在其中，吃起來絕不一樣。 酒吧更提供不少種類的日本酒、紅白酒、烈 他們的大廚沼田和浩出身於日本茨城 ▲意大利烏魚子蟹 肉冷烏冬 $98 酒、特調雞尾酒等， 縣，在日本料理學校畢業後在神奈川懷石料理 意大利烏魚子配上北海道長 再配合電視直播足球 店及澳洲鱒屋任廚多年，對懷石料理及洋食相當有研究。 腳蟹肉的冷烏冬，鮮味已經出 來到Hikara，他更突破傳統，以A la carte呈現懷石風味 眾，再配上由沼田師傅親自熬 賽 事 、骰 盅 、卡 啦 製的木魚湯啫喱作為醬汁， OK 等，是現時香港 料理，提升佐酒小食的層次。 沼田師傅本身希望可以讓更多香港人認識懷石料理， 不用太多調味，清新鮮 獨一無二、既是酒吧 甜就係咁簡單！ 又是餐廳的特色食店。 故以懷石的做法創作出不少新菜式，更特意到京都選購食具，
▲ Hikari 餐廳設計亦具心思，牆 壁上的忍者圖案插畫是由國際 知名當代街頭藝術家「 buttery 」 Graham Becker 負責設計。
Hikari Bartaurant 地址：灣仔謝斐道415-421號積福大廈地下B-C舖 電話：2808 0292 營業時間： 星期一至四12nn至2am； 星期五至日、假日前夕及 公眾假期12nn至3am
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Text、Photo：Jessie Tam
▲午市特選懷石套餐 $530 （ 另加一服務費 ） 共11道 菜，依 時 令 變 化， 是入門級懷石料理。 煮物 是舞茸鯛魚土瓶蒸，配料 還有花竹蝦，以木魚湯去 蒸煮，食用時加入日本酸 橘，清香細膩。
江戶日本料理 地址：銅鑼灣伊榮街1-5號J Plus Hotel by Yoo一樓 電話：2643 3033 營業時間： 12nn至3pm； 6pm至11pm
懷石宗旨是不時不食，現時是日本 的食蟹季節，灣仔「 吟彩 」推出北海道蟹 懷石宴，以空運直送的北海道三大名蟹： 毛蟹、鱈場蟹及松葉蟹等，由大廚小川 賢以熟練的懷石料理技巧，烹調出豪華 菜式。 前菜有以時令日本柿子製作的「 柿子 鱈場蟹伴芝麻豆腐醬 」 ，及京都馳名「 湯 葉懷石 」為基本的「 蒸松葉蟹生湯葉 」 。 接着是主打的 「 燒毛蟹蓋 」 ，混合了 ▲燒毛蟹蓋 毛蟹當造的季節，加入法式風味處理， 法式烹調，將新鮮日本番茄及洋葱跟毛 更見特色。 蟹殼炒香製成濃郁蟹汁，蟹蓋放入薯蓉 再加上毛蟹肉去燒，香味四溢。天婦羅 是松葉蟹組合，包括「 蟹鉗海膽 」 、 「腐 皮蟹腳 」及「 冬菇蟹肉 」 ，炸物過後需要 「 醋物 」去清新味蕾，大廚便以鱈場蟹肉、舞茸菇、 昆布配上土佐醋啫喱，做了「 鱈場蟹肉配土佐醋 啫喱 」 。最後還有「 鱈場蟹鍋 」 ，以蟹湯放入白飯 或烏冬吸收精華，享受最後餘韻。這個八道菜蟹宴， ▲松葉蟹天婦羅 以三種不同方式製成的天婦羅， 每位 $880，須兩位起，另加一服務費，供應至11 每一款均突出蟹的特色。 月30日。 ▲大廚沼田和浩 將洋食、和食及懷石 手法融入菜式中，配搭講 究，上碟造型精緻，集各 國料理所長，製作出充滿 個性又不失懷石風味 的料理。
創意中菜 以包冒菇
香 港 飲 食 界 熱 鬧 到 不 得 了，先 來 一 輪 炸 雞 、韓 烤 潮 ，連 甜 品 的 領 域 都 被 韓 風 包 圍 。最 近 ，輪 到 有餐廳將無新意的中菜換上新潮包 裝，讓大家重新認識中菜的可愛。
時 令 蟹 懷 石
石
懷石料理最初是日本茶道中， 主人請客人品嘗的飯菜，後來發 展成日本最高級的筵席菜式。 「懷 石 」本意是佛教僧人在坐禪時， 腹上放了暖石，用來抵抗飢餓感。 懷石料理有所謂「 一汁三菜 」 的系統，意指一湯三餸，不過 有時也會出現「 一汁二菜 」 。 ▲京都風情蓮藕 帶子小饅頭 $58 懷石料理講求料理上的細 木魚湯底做汁，突出和 緻，無論食材的處理，食 風味道，充分反映懷石 具的配置，到食物的擺放 料理的細緻致風格， 都有極高的要求，其中食 非一般酒吧可找到 的菜式。 器會選用名工匠製作的陶器、 瓷器、漆器等。正統的懷石料理，分量雖然不多， 但就用上最頂尖的季節食材，加上食器本身的價值， 所以取價不菲，兩、三萬日圓一餐也作等閒。 酒吧是三五知己聚腳的地方，有時睇波、唱K更少 不了，除飲酒外，一般都吃一些比較簡單的食 物，好一點的居酒屋，酒餚兼備，但製作 都比較簡單，而銅鑼灣謝斐道的Hikari， 可說是日式酒吧的一個突破，除有特色 日式雞尾酒供應，最特別是食物融入 了懷石料理的特色，將酒吧的小食帶 到另一層次。
新食事
白玉王鴿 $48 松露香菇 $39 乳 鴿 浸 於 包 含 20 多種香 外 形 十 足 香 菇 的 麵 料 的 秘 製 滷 水 汁 中 ，再 包 ，以炒香的野菌菇 用健康米糠油炸至香脆。 和黑松露為餡料 。
食悠遊 簡化 懷石
和風佐酒三 味 $68 包括鹽烤銀杏、甜蝦 配酒盜及烏魚子，配 搭起來成為佐酒 佳品。
銅鑼灣精品酒店 J Plus 早前翻 新重開，新增了來自澳門的新餐廳 「 江戶日本料理 」 。在澳門，江戶是 日本料理界的代表，主要開設於酒 店和賭場，共有6間分店。 香港店與澳門店一脈相承，以 多元化為主題，和食、壽司、天婦 羅、懷石料理和鐵板燒等都應有盡 有。別以為種類多就雜而不精，總 廚日籍師傅今井雄一，入行超過廿 年，他於奈良出身，曾到京都學習 懷石料理達9年，最擅長以時令食 材做傳統和食，其他班底都是出身 於香港田舍家、稻菊等名店，所以 餐廳不但對食材要求高，料理手法 亦如日本一樣，沒有一點「香港味」 。 一般來說，吃一餐懷石，上千 元跑不掉，但這裏午市有個抵食懷 石套餐，由前菜到甜品共有11道菜，包括 前菜、刺身、煮物、壽司、天婦羅、鐵板燒、 白飯、香菜、味噌湯、水果及甜品，也只是 $530，而且都是經今井師傅精心製作，除 A5和牛鐵板薄燒、飯及湯外，全部依四季 新鮮食材而改變，抵食出色。
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Hikari是一 個可飲酒又可品 嘗懷石料理風味的 地方。
細 緻 日 本 料 理
文、攝：壹毫@食蒲團（ info@weeatnplay.com ）｜美術：Tony Kwok ｜模特兒：Fanny@Pure Models
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逢周三出版
吟彩 地址：香港灣仔交加里32-38號萃峯地下3-7號店 電話：2574 1118 營業時間： 星期一至日12nn至 2:30pm；6:30pm至 10:30pm
▲鱈場蟹肉配土佐醋啫喱 口味清新而不失鮮味。
最近佔領中環心臟地帶的是佔地 6,000呎的唐宮小聚。甫走進餐廳， 即見粉藍牆身及淺啡色的桌椅，窗邊 位置更有白色梳化，十足西式Cafe， 最過癮是餐廳中間擺放了一張乒乓波 枱，完全想像不到這是食中菜的地方。 設計裝潢令人喜出望外，食物方 面更是力求創意，單看外表已經不負 摩登中菜之名。年輕的點心總廚先奉 上得意之作松露香菇包，外形與花菇 極相似！要以包冒菇兼有說服力，首 要掌控包皮的發酵程度，在蒸的時候 更要觀察朱古力粉的爆裂紋效果，才 能做到形神俱似。 點心夠創新，但餐牌中亦暗藏經 典。招牌白玉王鴿，選用不過3周大、 重五両半的乳鴿，肉質嫩滑而且脂肪 較少。大廚先將乳鴿以秘製陳年滷水
趁熱食
汁浸至入味，再用健康的米糠油將乳 鴿炸至外皮 香 脆 ，但 肉 汁仍充分保 留 ，一 點 也 不乾身。
唐宮小聚 地址：中環皇后大道中139號The L Place 2 電話：3568 9666 營業時間：11：30am至9pm
誠意新鮮燒鵝飯
上 星 期 米 芝 蓮 公 布2015年 版 的 結果，7月2日才開業的「 甘牌燒鵝 」 得到一顆星榮譽，很多傳媒事後都 有爭相報道。這家店是鏞記後人甘 健成次子甘崇轅所開，另一家由他 哥 哥 甘 崇 軒 所 開 的「 甘 飯 館 」亦 得 到米芝蓮推介，反而老店卻不在榜 內，兩兄弟比食客們更百般滋味。 文、攝：食蒲團（ info@weeatnplay.com ）
「 甘牌燒鵝 」本身已是人氣店， 得到一星之後更是「 火上加油 」 。為 了吃他們的一碟燒鵝飯，我竟然花了 兩日時間，第一晚是剛拿星的第一個 星期五，9點半關門，竟然在8時已 賣到連鵝頸都沒有。翌日星期六下午 12點半再去，門口已有60多人在排 隊，人氣之盛，可用誇張來形容。 「 甘牌燒鵝 」是甘崇轅傳承鏞記 創辦人甘穗輝的燒鵝做法，再配合現 時小店的管理，加以調整而成。我沒 吃過第一代的燒鵝，無法比較。但她 的水準比現在很多燒臘店，已經高出
▲燒鵝飯 $45 價錢非常合理，所以未登米芝蓮已很受歡迎。
一班。最重要是在廚房燒好後，馬上 拎出來賣，所以保持到皮香肉嫩又有 汁，無論你是否認同米芝蓮，但起碼 吃得出這是一碟新鮮而用心做的燒鵝 飯，這已十分足夠。
甘牌燒鵝 地址：香港灣仔軒尼詩道226號地下 電話：2520 1110 營業時間： 11:30am至 9:30pm
食悠遊
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自得其樂
味遊 嘗樂
星級紐約風意菜過江龍
名 廚 Mario Carbone 於 去 年 4 月 在 紐 約 開 設 的 餐 廳 Carbone，主打紐約風意菜 ，開業不 足一年已獲得米芝蓮一星的美 譽 ，實力無庸置疑 。Carbone 在 海外的第一家店落戶香港 ，與名 廚Gordon Ramsay的餐廳為鄰， 由 Mario 的 表 弟 Louie Carbone 主理 。這店開業數月 ，身邊已去 朝聖的朋友無一不讚 。上周終約 好朋友去朝聖一番 ，踏入餐廳的 一刻 ，看到古典吊燈 、紅藍格仔 地板 、酒吧設計及背景音樂 ，即 時感受到那分濃厚的古典情懷 。 前菜有必點的烤八爪魚配燈 籠 椒 及 烤 薯 ，足 足 有 兩 厘 米 粗
▲Spicy Rigatoni Vodka $198
的八爪魚鬚 ，爽彈軟嫩帶點辣 ， 吃起來特別惹味 。屬美式經典的 堂弄凱撒沙律 ，用的是口感特別 爽 脆 的 Gem Lettuce，伴 以 鯷 魚 醬 及 炸 麵 包 條 。Mario ’s Meatballs是招牌菜，三大球番茄肉丸， 肉質鬆軟可口，配輕怡的番茄醬， 就算吃掉一整個也不覺膩滯。 意 大 利 麵 中 以 Spicy Rigatoni Vodka 最熱賣 ，幾乎每張枱 的食客也有點 ，長通粉掛滿 Pink Cream Sauce，微辣帶伏特加酒 香 ，是 傳 統 Mac & Cheese 的 變 奏。主食要了份Shellfish Stew， 材料有大蝦 、蟹腳及大蜆 ，醬汁 以番茄做底 ，還加了點辣椒帶出 各海鮮的鮮味 ，食味甚有層次 。 甜品不可錯過清怡輕盈的檸檬芝 士餅 ，還有火餡香蕉伴雪糕 ，侍 者堂弄的火餡香蕉相當吸睛 ，好 看又好吃 。 這一晚朋友頻說這裏的美食 很「 魔 鬼 」，好 吃 得 令 人 想 一 來 再來 ，可是食物分量頗大 ，最好
為食News
Kisses 西洋參味Cupcake 加拿大安大略省西洋參種植者協會 與 本 地 品 牌 Kisses Cupcakes 合 作 ， 由 即 日 起 至 11 月 30 日 推 出 混 合 了 西 洋 參粉的限量西洋參味杯子蛋糕 ，並於上 環、灣仔、尖沙咀及沙田 4 間分店發售。 推廣期間的首 1,000 名購買的顧客 ，可 查詢：2763 5599 獲 8 折優惠 。
查詢：2880 0248
法式蛋糕系列 Paul Lafayet
自拍贏巴黎機票 La Vache!
法 式 扒 房 La Vache! 1 歲 生 日 喇！由 即 日 起 至 11 月 30 日 ，凡 惠 顧 午 餐 或晚餐時段都可獲印有 「 La Vache! 」的 紋 身 貼 紙 一 張 ，只 要 貼 上 紋 身 貼紙自拍 ，並上傳到 Instagram，即有機會贏得雙 人 巴 黎 來 回 機 票 ，參 加 次數不限！
於中環 ifc 新開的 Paul Lafayet，除 了 有 招 牌 的 Macaron 及焦糖燉蛋外 ， 還推出了一系列法式清新 早 晨 蛋 糕 ，包 括 焦 糖 榛 子 、有粒粒新鮮芒果肉的 熱帶芒果 、蘋果肉桂 、香 蕉朱古力 、抹茶合桃 、藍 莓及經典雲石共 7 款口味， 再配上咖啡或熱茶 ，讓你 有個法式早晨 。 查詢：2543 9800
九龍酒店聖誕自助餐
▲Shellfish Stew $378
4 至 6 人同行分享美食最開心！吃 罷甜品還有免費贈送的檸檬酒 ， 雖說是免費 ，但味道不俗 ，為整 頓飯畫上完美句號 。這裏的侍者 熱情又友善 ，對菜式認知度相當 高 ，也很耐心為食客介紹菜式 ， 值得一讚 。
Carbone 地址：中環蘭桂坊德己立街 55 號 LKF Tower 9 樓 電話：2593 2593
Dorothy Ma 熱愛美食，懂吃也懂下廚。同時 熱愛旅遊，喜歡發掘高質素的餐 廳，覺得去旅遊也要吃得好、吃 得有價值，被朋友稱為懂得「 吃喝玩樂 」的女生 。 www.dorothyma.com www.facebook.com/dordor421
凌食 物語
供應時間：晚上8時30分至11時 價目：成人$718起、小童$488起 地址：尖沙咀彌敦道19-21號九龍 酒店2樓倚窗閣 電話：2734 3803
皇冠假日酒店食雪人落肚 聖誕大餐不一定 只吃樹頭蛋糕的！香 港九龍皇冠假日酒店 頂 層 的 尚 廚 ，於 12 月 24 至 26 日 及 31 日 的自助晚餐 ，增設任 食阿拉斯加蟹腳 、燒 火雞 、蜜餞火腿等 。 甜品有以正在溶化的 雪人為造型的焗雪 人 ，還有將香蕉蘸上 拖肥的朱古力撻 。
供應時間：晚上6時30分至9時30分 價目：成人$468起、小童$328起 地址：將軍澳唐德街3號1樓 電話：3983 0688
婆羅浮屠 Borobudur (上)
婆 羅 浮 屠 ，一 個 光 聽 名 字也會感到充滿神秘宗教色 彩 的 地 域 。或 許 這 裏 未 必 是 港 人 的 旅 遊 熱 點 ，有 些 人 未 去 過 ，更 有 些 人 不 曾 聽 過 ， 今天就讓我來為大家掀開這 裏的神秘面紗！ 還記得小時候跟家人旅 遊 ，一 直 從 三 寶 瓏（ Semarang ）坐長途車，過了不知多 少 個 小 時 ，才 來 到 這 個 充 滿 神秘色彩的地方 。 正 確 來 說 ，婆 羅 浮 屠 是 名 勝 古 蹟 ，它 是 一 座 位 於 印 尼中爪哇省日惹市的一座大 乘 佛 教 佛 塔 遺 迹 。它 建 於 公 元 8 至 9 世 紀 ，與 中 國 長 城 、 瑪雅古城等
▲婆羅浮屠主 佛 塔 接 近 35 米 高 ，四 周圍着 72 座鐘 形小塔 。
提早個多月計劃 聖誕節大餐兼訂枱， 是 常 識 吧 ！於 12 月 24、25 及 31 日 ，九 龍 酒店將推出節日自助 餐 ，除了提供 4 款任食 生 蠔 外 ，還 有 化 身 成 水晶球的香檳水晶煙 三 文 魚 鴨 肝 卷 、聖 誕 壽 司 塔 等 ，食 飽 過 一 個暖笠笠的聖誕 。
歷 史 遺 產 齊 名 ，也 與 緬 甸 蒲 甘（ Bagan ）的佛塔群、和柬 埔 寨 暹 粒（ S i e m R e a p ）的 吳 哥 窟 ，並 列 為 東 南 亞 三 大 佛 教 遺 迹 ，而 詳 細 歷 史 和 用 途仍有待考證確認 。 婆 羅 浮 屠 於 1006 年 的 一 次火山爆發中被埋在森林的 火 山 灰 中 ，至 1814 年 有 人 探 險才把這個神秘古蹟重見天 日 ，直 到 1984 年 才 修 復 完 成至今天的模樣 。 婆羅浮屠於古梵文中的意 思是「 山丘上的佛塔 」，是印 尼 鮮 有 的 佛 教 建 築 ，因 為 自 從 伊 斯 蘭 教 傳 入 印 尼 後 ，佛 教 便 衰 微 。婆 羅 浮 屠 主 佛 塔 氣 勢 雄 偉 ，原 本 有 42 米 高 ， 但 被 雷 擊 破 壞 後 ，現 在 高 度 只 有 接 近 35 米 。據 說 建 造 這 佛塔用去了 200 多萬塊石頭 ， 光是佛塔底層的巨石每塊就 重一噸 。 主 塔 四 周 圍 着 72 座 鐘 形 小 塔 ，每 個 小 塔 裏 都 供 奉 着
▲每個小塔內都供奉着一尊真人大 小的盤坐佛像。
一尊真人大小的盤坐佛像。 來 參 拜 的 信 徒 們 ，都 爭 相 把 手 伸 進 鐘 形 塔 ，希 望 能 摸 到 裏 面 的 佛 像 ，據 說 這 樣 能 得 到佛祖保佑 ，幸福平安 。 除 了 佛 塔 ，婆 羅 浮 屠 其 他 建 築 同 樣 壯 觀 。當 地 還 有 讓 人 垂 涎 三 尺 的 美 食 ，讓 我 留待下回介紹吧！
呂凌鳴
Charles Lui 復 興 經 銷 CEO，管 理 連 鎖 式 超 市 Indo Market，搜 羅 過千種東南亞美食，其公司代理的營多撈麵 更是全球銷量第一。讓他將一個個關於美食 的物語，和大家分享。
自家設計和服着物 ▲到夢館租借和服不用擔心言語不通 的問題，因為店內有員工能操流利的 普通話。
去京都玩，體驗和服是常識吧！ 然而不少和服租借店，服飾都是統一 入口，不想遊街時遇上「 撞衫 」的尷 尬情況，可選擇以自家製和服着物見 稱的夢館。夢館是京都最具規模的着 物店之一，提供和服租售、舞伎藝伎 體驗、男女婚着和服、影樓拍攝以至 化妝set頭等系列服務，而當中最特 別就是店子擁有自家設計團隊，會搜 集流行元素加入和服之中，如時令的 布料、顏色或圖案等等，來這兒往往 會試到獨一無二的款式，驚喜不齗。
夢館
▲租借和服會連穿着及Set頭，一站 式搞掂！
男女和服出租費：2,500日圓起（ 未連稅 ） 網址：www.yumeyakata.com 地址：京都市下京區五条通冬洞院東入 万寿町128番地
京懷石 嘗出秋天氣息 去京都不吃懷石料理，不就等於沒去過嗎？ 在京都多家懷石料理店中，不妨選擇擁有米芝 蓮二星的露庵菊乃井，一來店子位於高瀨川河 畔旁，位置便利，二來整體價錢都低過其他京 都的摘星餐廳，不失為一個理想選擇。
▲來到祇園畑中，旅客可欣賞到著名舞伎田ね文的優美舞蹈。 ▲
露庵菊乃井的秋季料理「 神無月の八寸 」 ， 主打秋天銀杏元素，中間夾了一片炸脆的銀 杏葉，口感好像薯片香脆，非常獨特。
藝者燕舞鶯歌
在 節 目 尾 聲 ，可 與 在 場 的 藝 ▲ 者玩京都傳統的小遊戲 。
提到京都必看的表演，莫過於被列為日本七大傳統藝術之一的京 舞了。京舞由經過專業訓練的藝者（ 舞伎及藝伎 ）演出，舞蹈節奏緩慢、 幅度不大，配合由資深藝伎奏起的三味線音調，氣氛令人陶醉。其中 相傳在藝伎發源地京都八坂神社旁的祇園畑中旅館，每星期都會舉行 藝者歌舞晚宴，參加者可一邊欣賞舞伎及藝伎的美妙舞姿，同時品嘗 美味的京料理。過程中，主持人會以英文介紹舞伎及藝伎，如舞伎是 指20歲以下，仍在學徒階段的少女，她們打扮較素雅，妝容也較溫婉； 而藝伎則指20歲以上，舞藝精湛的成熟藝者，打扮相對艷麗， 妝容更具女人味。在節目尾聲，舞伎及藝伎會與參加者一起 玩京都的傳統遊戲，是體驗古都花街風情的好機會。
露庵菊乃井 網址：kikunoi.jp 地址：京都市下京區木屋町四咹下る齌藤町118
祇園畑中 費用：18, 000日 圓（ 含 稅 金、酒水及服務費 ） 日 期：逢 星 期 一 、三 、六 及特定日子 網址：www.kyoto-maiko.jp 地址：祇園八坂神社南門前
夢館設計師運用最能抵禦寒冷 的椿花及傳統的矢羽根圖案 ， 設計出色彩繽紛的秋季系列 。
文&圖：Chu 模特兒：Hayley Yeung 鳴 謝：HK Express、京 都 市、Kyoto Convention & Visitors Bureau
遊京都古 ． 樸風雅
京都在明治維新前是日本首府， 擁有源遠流長的歷史文化，至今仍令 很多哈日族為之着迷。秋季來到京都， 賞楓葉及遊古廟之餘，必要享受一系 列時令活動，如穿着新款秋季和服、 欣賞主題傳統舞伎表演及品嘗 巧手京料理，感受濃濃的古都 風雅。
www.metrohk.com.hk 2014年11月5日 星期三
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食悠遊
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▲每一個舞伎都經過長 年和刻苦的訓練，才可 成為真正的藝伎。
▲露庵菊乃井位置靠於高瀨川河畔，交通方便。
《 Metro韓流Times 》
申海哲家屬
WEDNESDAY 32 5/11/2014 逢周三出版
創辦自2011年的《 韓流Times 》 ，自2014年開始與《 Metro 》攜手 將韓國最深入的生活潮流、娛樂、趣事告知港人。
宋芝齡
李慶鈺
《 韓流Times 》創辦 人、TVB 藝人、 《都 市 閒 情 》主 持 人 、 韓流達人
《 韓 流 Times 》創 辦 人 、SungLee Korean Language School校長
﹁ 韓國搖滾之父 ﹂申海哲早前去世 ，享年
歲 ，除 了 眾 多 歌 迷 到 靈 堂 和 偶 像 道 別 ，他
的 表 弟 徐 太 志 、生 前 好 友 歌 手 趙 容 弼 、李 勝
哲 、 PSY 、劉 在 石 和 李 光 洙 等 藝 人 到 靈 堂 拜 祭 ，部 分 好 友 更 出 席 葬 禮 。在 葬 禮 中 ，其 遺
孀 尹 媛 熙 和 一 子 一 女 傷 心 痛 哭 ，令 人 心 傷 ，
在 遺 體 火 葬 期 間 ，其 家 屬 突 然 叫 停 ，表 明 要
調查申海哲真正死因 。
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28816311 info@hallyutimes.com
▲ 申 海 哲 於10月27日 不 幸 離 世，終年46歲。
有傳申海哲因減肥過度導致心臟停頓 ，送醫後昏迷不醒 。
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▲韓國歌手申海哲於手術後昏 迷6天，最終離世。
疑因醫療疏忽奪命
證實死於敗血症
在驗屍前，申海哲的一眾好友 都傾向相信是醫療失誤所致，當 10 中搖滾樂團SINAWE的申大澈曾在 3 21 網上指摘好友之死明顯是醫院的過 失。面對種種傳言，院方回應：「 手 術和治療過程中沒有問題，申海哲 接受手術後出現危害性命的醫療事 故，是沒證據的傳言。」此外，又 表明會就傳言採取法律行動。不過日前公布了第一次驗屍結 果，發現申海哲的小腸內有一個直徑約1cm 的洞，食物殘 渣可能因而流出，導致發炎及造成腹痛的症狀，這個小洞懷 疑是申海哲進行腸道狹窄手術手期間出現醫療失誤所致，此 外醫院又指申海哲的死因應該是腹膜炎和心包炎引致敗血症。
入院原因成疑
申海哲離世前創 ▲ 造出多首經典音樂， 是上世紀 年代最 具代表性的音樂人 之一 。
申海哲於 月 日在 Twit▲ 表 示﹁ 減 肥 周 已 經 結 束 ter 第 一 階 段 ！ ﹂並 附 上 變 瘦 的 自拍照 。
申海哲上月開騷再會歌迷 ，但卻突然傳來離世噩耗 。 ▲
申海哲在死前半個月不斷進出醫院，因早前接受了腸狹 窄手術出院後，胸部和腹部持續疼痛，故20日凌晨被送到 急症室，留院接受治療後，第二天出院，但翌日又因腹痛再 次送院，一度出現心臟停頓。經搶救後，申海哲被送往首爾 牙山醫院，接受了開腹手術和心膜手術，但情況比想像中差， 當時發現他有腹膜炎、腹腔內腸粘連及腸受損，而治療小組 指因腸粘連而令圍繞心臟的液體和空氣壓迫，手術過後一直 昏迷，最終因缺氧缺血性腦損傷離世，終年46歲。由於生 前半個月，申海哲多次進出醫院，令他的好友懷疑是醫療疏 忽，故在遺體火化期間，親友突然要求終止儀式，誓要查出 申海哲的真正死因。
對於申海哲為何入院， 90 外 間 亦 眾 說 紛 紜，有 傳 他 是因為進行胃束 帶 手 術， 但 手 術 部 位 壞 死，出 現 敗 血症，導致嚴重腹痛和發燒，最終休克和心臟停止。不過替 申海哲動手術的醫院極力否認之餘，申所屬的事務所亦表示： 「 這些都冇事實根據！」而申海哲妻子就指院方事前從未向他 們講解腸道手術和胃部手術程序及風險，家人亦未曾在同意 書上簽字，其夫手術後出現痛症，院方亦沒有及時搶救，懷 疑申海哲因失救致死，但醫院方面日前否認曾為申海哲進行 胃部手術，而事實真相則要等候調查才有結果。
▲其好友 PSY 出席葬 禮時哭成淚人。
Publisher: Lee, Kyoung Ok; Angel, Sung Chih Ling•Address: 2/F, Golden Bloom Centre, 25 Jardine's Bazzar, CWB, HK•Tel: 2881 6311•Fax: 2881 5711•E-mail: info@hallyutimes.com•printer:超企印刷及傳訊有限公司 香港 新界 將軍澳 將軍澳工業邨 駿盈街8號1樓
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煲韓劇
煲 劇 新 趨 勢
網絡劇 近年愈來愈多韓團向電視及電影界發展，曾演出劇集《 懷抱太陽的 月亮 》及電影《 逆權大狀 》的帝國之子成員桐俊，最近參演電視劇《 後 遺症 》在網絡爆紅。這套改編自同名網絡漫畫的劇集，講述一個高中 生從高空墜樓後得到神秘力量，令人生180度轉變，以奇幻驚慄路線， 成功抓住韓國青少年的視線。而這劇的成功，還為電視劇界開創新出路， 因為它並不是傳統透過大氣電波在電視播放的劇集，而是透過在手提 電話和網絡觀看到的網絡劇。 ▲
由 雅 金桐 俊 主 、 網 絡演的奇 宣主 幻 共 劇︽ 後 驚慄 鐘，集，每 遺 症 ︾ 集 代 絕對 分 即 食文 能配合 化。 現
▲
雖 但 然是奇 亦 幻 滿足 有加插 驚慄網 絡 愛 觀 眾 幻想 情線在 劇， 。 內，
11 共11集的《 後遺症 》除了故事嶄新的題材，加上特 技化妝和CG，令這套網絡劇大獲好評。對於製作單位 來說絕對是喜訊，因為一季的製作費大約是2至3億韓 ▲每個鏡頭都用心去演，使《 後 20 圜（ 約144萬至216萬港元 ） ，比電視劇的一集還要少， ▲《 後遺症 》講述了高中生安代 遺症》成功於網絡劇界打響名堂。 榮意外墜樓後，大難不死且突然 但卻能植入更多廣告，還可以利用年輕層在SNS（ Social 擁有超能力而發生的一系列故事。 Networking Services ）的口碑效果來宣傳。 同樣地這喜訊也適用於各大娛樂公司，因為 SM、 YG、JPY三大韓娛都有參與網絡劇的製作。工作人員指： 「 MV的製作費與拍一套網絡劇差不多，而且較有效益， 對 於 新 人 演 員 來 說， 所以娛樂公司都積極地製作網絡劇。」而由於網絡劇題 網絡劇每每能突出角色性格 材廣泛，也可成為演技試驗的趨勢。好像GIRL’S DAY 是一大重點。製作《 飢餓的女 的珉雅、4MINUTE的全智允等人氣偶像也開始參演。 子》 、 《 出眾的女子 》 、 《 曖昧男 而製作過《 樹大根深 》 、 《 善良的男人 》等大型劇集的 女 》等人氣網絡劇的祩獶衽導演 SIDUS HQ，下月將推出首部網絡劇《 戀愛細胞 》 ，陣 說：「 跟看電視比較，一對一的手機觀看和看電影更相 網絡劇一般的播放時間只有5 ▲ 容更是歷來最高，包括SIDUS HQ旗下的一線藝人張赫、 似，雖然擴展至更多的題材，但最重要的是能突出角色 至20分鐘，集數約有6至10集的超 CG 金宇彬及金有貞等，是一部由同名網絡漫畫改編的浪漫 性格。」 “ The Walking Dead ”的著名國際演員Steven 迷你電視劇，以短時間和簡短內容 成即食文化的一部分，並以坐車、吃 故事。張赫表示：「 7分鐘的演技是跟電視劇和電影不 Yeun也指出：「 拍攝7分鐘的網絡劇分量就像拍攝電視 飯的移動時間，也能在掌上享受為一 同的挑戰。」網絡劇每晚深夜以收費形式公開一回，跟 劇其中一幕的感覺。」不過，網絡劇最重要一點還是其 大賣點，現正改變電視劇的形勢。網絡 網絡小說的預覽收費一樣，可以付款預先觀看下一回， 海外流通性。事實上最早關注網絡劇可能性的是中國。 劇最初由被稱為“ Brand Journalism ”的 劇集是否受歡迎，幾乎是直接可以得知。 革新的網絡劇瞄準年輕人，他們看膩了以政府政策為主 企業廣告影像開始，自去年2月的“ Love
看準中國市場
解 構
即 用了使是網 絡 強細 和特 劇， 節， 殊化 也運 絕 不馬 妝來加 虎。
疑再推「 App劇 」
旋律的歷史劇。最近經常來回中國的由猆湁教授表示： 「網 絡劇是瞄準熟悉海外電視劇的年輕層劃時代的企劃，也 是以中國視頻網站為中心地發展的製作。」事實上，不
現在甚至電視台都對網絡劇高度關注，三大電視台 單是在網 絡 ，在地下鐵、巴士屏幕上也可以播放，甚 之一的KBS也透過網絡劇《 看書痴列傳 》而獲得成功， 至出現「 新媒體劇 」這個用語。 有關人員亦表示以後也有製作高質素網絡劇的計劃。 由“ Roommate ”的徐康俊等5名新人演出的校園 而且即使只在播放前，把劇集分成7段5至10分鐘的片 劇《 放學後福不福 》 ，就在中國得到很大的迴響，精采 段，在網站上預先公開，也達到80萬人次收看率。此 笑點的劇情更在中國搜狐網站裏創造了1千萬人次的 外，網絡劇還可以成為新演員和新晉導演的踏腳石。 收看率的新紀錄，還出售到美國網絡劇網站 DRAMA 誠信女子大學教授由猆湁就提及：「 由跆拳道、AcroFEVER。投入第二季製作的《 放學後福不福 》一直着重 batic、Break Dance、Jazz、K-POP綜合而成的表演“K中國市場，並以中國為背景拍攝，而且更打算在韓國、 TIGER ” ，其K-POP COVER DANCE比賽通過YouTube 中國及美國同時啟播。而金範演出的《 微時代 》 ，也成 而大受海外粉絲歡迎，這種嶄新的計劃常常出現在網 為中國QQ網站上網絡劇第一名，人氣旺盛，甚至被譽 絡劇裏。」於是網絡劇也成為最適合政府最新構想的 為「 中國版 GOSSIP GIRL 」 ，直至去年12月達到2億6 流通網“ K-Platform ”的內容，除此之外也預計馬上 千萬人次收看率；而《 戀愛細胞 》也是打算同時在中國 製作手提電話專用的互動性「 App劇 」 。 和美國啟播。
網絡劇
in Memory ” 、 《 Jaws辣炒年糕 》後，至今 已有多於20套透過網站、YouTube 和社交 媒體SNS等平台播放的網絡劇播出。時至今 日，網絡劇已能在跨平台電視劇中佔一席位， 甚至於韓國最大的搜尋引擎NAVER中，也個別 開有電視明星網絡劇一欄。
一句韓語 韓文： 狱槖螹磙f 發音：sa-rang-hae-yo（ 沙朗希喲 ） 意譯：愛（ 你 ） 解譯：這 句 韓 文 中 其 實 不 包 括 （ 我、你 ）這兩個字，只是 愛的意思。另外最後一個 “ Yo ”字是敬語，跟只用沙 ▲沙朗希喲~ 朗黑三字有些不同的感覺。
大家看韓劇的時候有沒有留意拉麵的出現率 非 常 高 ，女 主 角 明 明 知 道 太 晚 吃 拉 麵 第 二 天 早 上 會 水 腫 ，但 還 是 抵 擋 不 了 拉 麵 的 魅 力 ，拿 着 黃色煲蓋吃得津津有味 。除了泡菜以外 ，被稱為 ﹁ 國民小食 ﹂的拉麵 ，在韓國人心中也有着無可 取代的位置 。
韓國拉麵 健康新吃法
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▲黃色鋁製煲鍋是煮拉麵神器。
拉麵界危機
▲ 張 根 碩（ 左 ）在 電 影 中 以 鍋 蓋吃拉麵場景 蓋吃拉麵場景。
走進韓國便利店 ，你會看到各式各樣不同品 牌的拉麵 。 網上流傳五花八門的拉麵煮法 ， 甚至 有一個非常有名的網絡討論區﹁ 拉麵天國 ﹂成立， 裏面介紹不同方法煮出最美味的拉麵 ，由此可見 拉麵對韓國人來說有多重要 。但現代人的健康意 識愈來愈強 ，拉麵界正面對危機 。拉麵最大的問 題是用油炸和太鹹，即鈉含量太高，對身體不好。 韓國的食品安全署表示 ，韓國人一日平均鈉攝取 量在 OECD 國家中排行第五，有必要減少鈉攝取量。
自創新煮法
最近韓國有主婦研究新的拉麵煮法 ，就是把 調味包的分量減半 ， 加入葱及雞蛋等各種材料 。 本來以為會太清淡 ，但結果發現麵不鹹之餘 ，更 能突出原本的味道 。其實除了像該位韓國主婦自 發性的減少調味包的分量外 ，食品企業也有必要 出一分力 ， 以國民的健康作大前提 ， 主動減低食 品的鈉含量 。不過有拉麵企業表示擔心減低鈉含 量後對銷量造成影響 ，另一方面食品安全署則表 示減低鈉含量對銷量影響不大 。 明明知道拉麵不健康但無法戒掉 ，對韓國人 來說拉麵就是這樣的存在 。 大家有興趣試試這種 調味包分量減半的拉麵食法嗎？
▲只放半包調味料煮出來的口 味如何呢？
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KOWIN， 舉辦新世代人才培養座談會 世界韓民族女性聯誼會香港支會（以
活動結束之後，一位來自韓國的留學
下簡稱KOWIN）於上月底舉行了「新世代
生表示：「難得在外國能有這麼多韓人學
人才培養座談會和烤肉大會」 。由韓國女性
生參加的活動，非常感謝舉辦這次活動的
家庭部和駐香港韓國總領事館，以及香港
KOWIN人員，另外，座談會對我來說也受
韓人會後援的這次活動在石澳海灘舉行，
益不少。」主辦這次活動的KOWIN會長表
活動中有近120位韓國留學生和韓僑胞參加，
示：「看着韓籍學生們活潑開朗，令我們看
另外有韓國領事、韓人會會長、韓國周六
着尤為自傲，我們將會努力地為他們提供
學校校長等人士為大會添加熱鬧。
更多相聚機會。」
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一樣，反映出這個夾在幾個大國之間求生存的小國家歷史上的動盪。 江華島在歷史上起到了第二國都的作用，每當有外來侵略時，朝廷就 會把國都遷移至此。近代史上的法國、美國和日本軍艦的入侵，同樣 再次突顯出這是個歷史上多災多難的國家。
江華島自史前就有許多人居住， 歷史遺迹 、文物較多 。其中最具代表 性的是被指定為世界文化遺產的支石 墓 。支石墓是韓國青銅器時代在江華 島居民在埋葬屬於統治階級的人物時 以石頭修建的墳墓 。江華島摩尼山塹 星 壇 向 上 經 許 多 台 階 ，可 到 達 頂 峰 ， 那裏可以見到西海與陸地 ，而這裏就 是檀君王儉祭天的地方。
傳燈寺 傳燈寺據說是檀君的三個兒子砌 成的三郎城內的寺 ，是高句麗小獸林 王年間 ，由高僧阿道和尚築造的 ，創 建當時名叫真宗寺 。此後高麗忠烈王 妃貞和公主為此寺獻上貴重的玉燈 ， 因 此 以 傳 遞 的「 傳 」，燈 火 的「 燈 」， 改稱「 傳燈寺 」。這裏現有保存朝鮮王 室紀錄的鼎足山史庫舊址 ，最初在江 華摩尼山設置史庫 。1660 年遷至傳燈 寺 ，1678 年以來一直保存史籍 ，從此 傳燈寺作為史庫受到了王室的保護 。 傳燈寺的東門入口豎立着朝鮮守備隊 長梁憲洙將軍的「 勝戰碑 」。 1866 年 丙寅洋擾事件中當時有 50 名僧軍曾參
加戰鬥 ，被稱為「 護國佛教寺 」。
草芝鎮 草芝鎮是為了防禦來自海上的外寇， ， 於朝鮮時代修築的要塞。以彈壓天主教 教 為藉口入侵的法軍極東艦隊、強求通商 而內侵的美國亞細亞艦隊、日本軍艦雲 颺號與草芝鎮炮隊都在此展開過激戰。 現在依然保存着中了炮彈的兩棵松樹和 城牆，由此可推測當時的激烈狀況。 當時法國、美國以及日本的艦隊具 備了優秀的近代武器，與之相比朝鮮軍 用射程短，精確度不夠的劣勢武器對抗 外敵。尤其是日本軍艦雲颺號的侵略促 使高宗被迫簽江華島修好條約（ 丙子修 好條約 ），並開放仁川、元山、釜山港， 同時此事件也成為了喪失主權的契機， 此地亦是洗禮民族的歷史現場，為了用 作愛國及護國精神的教育場所，1973 年維修了城廓，一直到現在還展示着當 時的大炮。 江華島有許多有名的特產。療效傑 出的江華人參、味道獨特的江華蕪菁， 還有花紋石。花紋席是韓國傳統的特產， 因其精巧的工藝和功能而聞名天下。
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入侵朝鮮的日本 艦隊 雲 – 颺號 。 ▲黃河豚是江華島美食之一。
檐 殿之屋 大雄寶 傳燈寺 ▲
▲江華島之支石墓
城牆 草芝鎮
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江華島落日堪稱一絕 。
大自然與歷史共存之地
江華島
江華島位於仁川江華郡，距首爾約50公里，隔海峽相距約1公里。 其歷史可追溯到朝鮮的開國聖祖檀君時期，所以島上有不少古蹟；加 之島嶼位於重要的戰略地帶，朝鮮的古今王室的興亡盛衰就構成了江 華郡的歷史。江華島高麗宮殿遺址的存在和首爾市內眾多宮殿的存在
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些 。」 甚麼 ， 從天而降 ，且不追究為 他不知道好運氣為甚麼 接受 了再 說 。
素通殺。 家，言詞生冷不忌、葷 本港多份暢銷報紙專欄作 錢 ﹂。 最新格言﹁ 搵佬不如搵 waiyin 專頁： https://www.facebook.com/yoyo.ko 電郵： kowaiyin2004@yahoo.com.hk
輕得主， 香港小說雙年獎最年 是藝人， 很多人至今仍然以為他 個作家。 然而由始至終，他也是 微博： weibo.com/yihing/
得姊 姊曾 經跟 某個 男 女生 還在 讀書 的時 候 ，記 ， ，姊 姊輾 轉拍 過幾 次拖 生一 起 。後 來兩 人分 手了 想到 ， 而女生也長大了，也沒 終於嫁了 ，成了師奶， 姊姊的男友…… 竟在工作場合巧遇當年 ，最 多是 上她 家吃 飯時 大概 因為 當時 事隔 太久 的前 男友 沒太 多厭 惡 。她 點點 頭 ，所 以女 生對 姊姊 姊 男人 會愈 走愈 近 ，從 她姊 也沒 想到 後來 為甚 麼這 … ，就轉到自己身上來… 近年變化聊起 ，慢慢地 是難 以抵 抗前 女友 的 她不 明白 ，有 些男 人 ，總 前 緬昔 日溫 暖 ，二 來是 因為 親生 姊妹 ，一 來出 於懷 ，但 多少 都跟 前女 友有 點像 女友 的姊 姊或 妹妹 外表 熟悉 生的 另一 個人 ，這 種既 性格 身材 卻是 新鮮 而陌 男人 難以 抗拒 ，更 何況 很多 又陌 生的 組合 最教 男人 的姊妹比你更漂亮更投契， 跟你一起時根本就不知道你 中最適合他那一個…… 還是你已經是你們姊妹 是搞 砸了 寫壞 了的 一 對男 人來 說 ，前 女友 已經 或妹 妹 ，卻 是上 天給 你再 個故 事 ，但 前女 友的 姊姊 上 憾的 機會 。愈 是在 道德 一次 ，經 典重 拍 、補 完遺 …噓 ， 愈是刺激 ，愈是誘人… 說不過去 ，有時候 ，就
高慧然
你懂的。
關你戀事
Cyber「婚」 朋友的兒子，22歲，秘密都不告訴父母，只 告訴我這個 Uncle。 他說：「 我想我要離婚了。我兩年前在網上 認識了一個韓國妹，傾得非常投契，交換過相片 後，便常常 video chat 及 嘻嘻……當然有 cyber sex 甚麼甚麼噢……後來我儲夠錢，便到了韓國 與她見面。當時真是一見如故，終日都待在酒店 內……幹個不停，差不多沒有出過街，哈哈！所 以我去過韓國都好似沒去過……我回來之後決定 要跟她結婚，我們也有交換戒指，算是結了婚， 爸爸媽媽都不知道，你不要告訴他們啊！我們當 時都有承諾，準備兩年後，待我畢業了，她來香 港住或我過去生活。怎料最近這兩個月，她有些 若即若離，以往日日都chat，現在一星期只傾得 一、兩次，她說很忙，我不知怎算好，想與她離 婚了，你是愛情專家，你說我應該怎樣做？」 那天，我聽完這故事後，啞口無言。 我相信，時代進步神速嘛，再過兩、三年， 我還可在電台或網上平台，為人家解決愛情問題 嗎？還可能在這裏寫的文章，對年輕新 一代，亦沒有共鳴了。唏噓！
余迪偉
是這 樣？ 」小 滿問 。 「 結婚 前 ，她 的性 格也 後愈 變愈 霸道 。 「 她以 前很 溫順 ，結 婚之 他搖 搖頭 ， 長了她的霸 人 ，可 能 因 為 這 樣 ，助 我 怕 煩 ，一 直 息 事 寧 道 。」 體驗。 我 沒 結 過 婚 ，沒 這 種 小 滿 想 了 很 久 ，說 ，「 因為喜歡他 。 嫁 給 一 個 人 ，一 定 是 但 我 想 ，如 果 我 願 意 。」 歡的 人 ，或 者控 制他 我肯 定不 捨得 折磨 我喜 口而 出 。 「 難怪 我喜 歡你 ！」他脫 ，並 未 是端起水杯喝了口水 她 並 不 覺 得 他 唐 突 ，只 顯得 驚訝 。 棍上 。 」他 見她 不反 感 ，打 蛇隨 「 你知 道我 喜歡 你？ 女人 的直 覺 。」 她想 一想 ，說 ，「 我有 ？」他厚 着臉 皮問 。 「 你不 介意 我喜 歡你 她不 置可 否 。 伸手攬住 家 ，下 車 時 ，她 主 動 吃 完 飯 ，他 把 她 送 回 駕駛座 ， 上輕輕親了一下 。他坐在 他的脖子 ，在他右邊臉 難以言表 。 得 ，全身僵硬 ，興奮得 被安全帶綁住 ，動彈不 默契 地在 一起 了 。 這以 後 ，他 們兩 個人 很有 」 婆 ，為 甚麼 跟我 在一 起？ 他問 她 ，「 你明 知我 有老 好 你 對 能 覺 得 你 可 憐 ，想 她 笑 笑 說 ，「 不 知 道 ，可
)
前女友的姊妹
逢( 周一至周四見報
)
興言愛情
逢( 周一至周四見報
王貽興
簡單愛(三)
鴛鴦
www.metrohk.com.hk 2014年11月5日 星期三
專欄
( 逢周三見報)
叱咤 903《 1872 遊花園 》 、電視節目主持。多 媒體表演創作人。 生活多爪多棲，冇規冇矩，但有態度。
放下
蘇語錄 下， 果真的那麼容易可放 好 多 人 常 講「 放 下 」，如 下。 放 意 刻 無 關 痛 癢 ，根 本 無 需 那 些 人 和 事 ，則 根 本 ， 放下 無法 多是無法放下的，既然 其實真正放不下的事大 沖淡一切。 慢 淡 忘 ，時 間 是 可 以 就 讓 它 留 在 心 中 ，慢 能已是微不 的 事 ，現 在 看 起 來 可 當年你曾覺得很重要 它慢慢淡忘 的 事 情 ，就 讓 時 間 把 足 道 ，所 以 ，放 不 下 好了 。 格沒那 般 眉 頭 開 濶 的 人 ，性 眉 頭 濶 ，大 快 活 ，一
蘇民峰
( 逢周三見報)
批命快、狠、準見稱。 香港著名星級風水師。 r ete 峰p 蘇民 新浪微博：@
匹夫之勇
議會制與公民提名
政制及內地事務局局長譚志源在推銷政改期 間，以至早前跟學聯代表對話中，多次強調西方 民主選舉 亦未必有公民提名，提出的例子是英國的議會制 選舉，首 相人選並非由公民直接提名產生，而是由執政多 數黨的黨 魁自動出任，以此為由反駁香港特首選舉設公民提名的 需要。 這說法實在是偷換概念，無視了議會選舉制度本 身已經有 公民提名的元素。 在議會制選舉裏，每個國會議席的候選人出選就 是由 公民提名的（就如香港立法會選舉候選人一樣 ，拿到一定 數量市民提名就有出選資格 ） ；那麼一個政黨的眾候選人， 在同一政治綱領之下競逐國家的執政權，提名他 們的人數
喬靖夫 ( 逢周三見報)
者 亦 同 。眉 容 易 放 得 下 ，眼 神 寬 麼 執 着 ，遇 事 便 比 較 着 ，遇 上 一 紋 痣 者 ，個 性 比 較 執 頭 窄 ，連 眉 ，印 堂 有 誤或損失 ， 遇上失戀或一些重大錯 點不順便會記在心上， 者亦相同 ， 久久都不能放下。眼惡 可能一世都放在心裏， 了 ，一 生皆 不能 放下 。 而且 報復 心重 ，報 復不 着的 天 便 變 得 很 重 要 ，執 先 天 既 然 無 法 改 變 ，後 ， 、人生經驗，讓心變䩁 人可以通過宗教、哲學 放下 ！ 慢慢 學懂 放鬆 ，然 後再
不就等於該黨全部候選人的總和了嗎？分別只是 在提名一 個政團和提名個人而已，但開放而普及的提名權和被選 舉權， 基本上都是一樣的。 在這種政黨政治體制之下，其實在選舉進行前， 選民 早就知某黨的黨魁是誰，提名及票投該黨，其實 已經包含 了支持其黨魁出任首相的意義在內，這是選民都 很清楚的 事情。所以說議會制沒有公民提名這道門，是一 種不實的 說法。上述不過是非常普通的政治常識而已，但 從局長到 某些建制派政客，竟不斷重複錯誤信息，而又 引得一些市民不予深究就相信，實在令人嘆 息。
小說作家，近年以武俠長篇《 武道狂之詩 》受注目 。研習武術多年，也是格鬥運 動迷。 Blog：jozev1969.blogspot.com
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清燒蟹浮賣相有點像湯浸高 力豆沙 ， 但其實是當造的蟹粉 菜式 ， 蛋白為主要材料造成外 皮 ，蟹 粉 餡 料 ，頗 鬆 軟 ，連 上湯也十分鮮美 。 $308/ 份
如果是《 女皇的盛宴 》 粉絲，也該會看過亞男在 幕前下廚，似模似樣的她 在炒着泡菜炒飯，祖藍幸 福的站在旁。 「 喺加拿大細個時，廚房好大，我入廚房 只係幫吓手，可以話完全冇興趣煮嘢食……但 唔同階段有唔同想法，依家我又覺得，女仔喎！ 始終識煮幾味都係應該嘅！」亞男煮，首嘗的 當然是祖藍。而亞男吃東西的口味，改變了不 少也是因為祖藍。 「 以前我冇食街邊嘢，但自從同祖藍拍拖 之後，佢帶我去篤魚丸、食牛雜，好味到不得 了！」好多女生都怕肥，豬腳等肥膩食物都避 之則吉， 「 嘩，雞腳、豬腳充滿骨膠原，對皮 膚好又美味，點解唔食呢？」亞男繼續說：「 前 幾年我同祖藍一齊去睇過營養師，兩個一齊減 肥係有好大動力。依家冇睇，但已經習慣咗， 心中有個預算，所以食乜都冇問題！」 亞男很爽很甜，坦白可愛。兩小時的飯局 中，我在亞男身上看到祖藍的一點點，但其實 祖藍身上某一部分也受了亞男的感染……世上 最好的戀人就如他們！
亞男吃擔擔麵時像吃意粉般 ， 捲起來吃了一口，說：﹁ 有點辣， 但 湯 汁 濃 郁 美 味 ，花 生 味 突 出 ， 麵 很 彈 牙 ，愛 辣 嘅 朋 友 必 試 ！ ﹂ 碗︵ 午市 ︶、 $48 碗︵ 晚市 ︶ $38/
生活和成長都很簡單，就算是選美冠軍， 亞男出道時也給我一種高貴、大方和斯文的印 象。在某一次訪問祖藍時，他親口告訴我：「 王 祖藍唔係好好笑，李亞男仲搞笑！」當時我半 信半疑。 這天我對亞男複述跟祖藍的說話， 「 呵呵， 其實我唔係好搞笑，只不過係講廣東話唔正， 有時啲詞語調轉晒，就好似 「 啫啫雞煲 」 ，我會講成「 雞 啫 啫 煲」 ，咪 畀 佢 取 笑 囉 ，唔 係 真 係 識 得 搞笑！」 我不相信 演技是天生 的 ，搞 笑 如 是，是要甪 心經營。 《老表， 你 好 Hea! 》 ▲和王祖藍拍拖後的亞男鬼馬了不少， 中 ，搞 笑 初 看她親撰給《 星情飯局 》的祝福，食
女仔始終識煮
龍井熏蛋以匙羹盛着上 枱 ，賣 相 漂 亮 之 外 ，入 口 有 淡 淡 的 煙 熏 味 ，蛋 黃 流 心 又 ，十分滿足！ $15/ 隻 Creamy
李亞男仲搞笑
哥 亞 男 把「 金 萍 梅 」演 得 不 錯 ，說 着 那 歪 歪 哋廣東話的對白，觀眾 十分受落。 「 演『 金萍梅 』 都 有 壓 力， 《 老 表，你 好 Hea! 》入面有王菀之、張 繼聰、蔣志光等，佢哋統 統都好勁，我每集出嚟客 串吓，我會努力，希望大 家鍾意啦！」
憶鄉情
和亞男約做《 星情飯局 》 ，她想了幾天，結 果去吃上海菜，地點在將軍澳區的晉薈，這裏 菜式水準好，環境舒適寬敞，景觀不錯，坐得 舒服。 「細路仔年代，我同外公、外婆喺上海生活， 係佢哋湊大我嘅，外婆成日整炒年糕、珍珠龍 蝦等，好好食。我到9歲先移民去加拿大同父 母生活，但當時我唔識講英文唔識表達，嗰段 適應期都好孤單！」亞男憶述時，一雙大眼睛 有點水汪汪得令我覺得9歲的亞男就在眼前， 「其 實我對上海冇乜印象，嗰時喺上海啲生活好簡 單，只記得返學、放學同返屋企。所以依家每 次去食上海嘢，令我最掛住外公、外婆，都會 諗番起佢哋同埋嗰段時光。」
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傳媒人。喜歡﹁ 吃 ﹂， 皆因非只飽足五臟 ， 更可透看人情 。
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飯局
撰文：Carrie Yip 攝影：David Lee@chinapixel 美術：Ronnie Cheung
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了她自己名字也押韻，呵呵！
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娛樂
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在 一 片 愁 雲 當 中 ，︽ 老 表 ， 你 好 ︾的 確 為 一 眾 家 庭 添 上 歡 樂 。 Hea! 劇 中 很 多 演 員 都 有 喜 劇 經 驗 ， 飾 演 金 萍 梅 的 李 亞 男︵ Leanne ︶則 是 初 哥 ， 但 出 來 效 果 很 好 ， 看 者 開 心 ， 演 者 Enjoy ， 她 謂：﹁ 有 機 會 我 都 想 繼 續 演 喜 劇 ， 好 開 心 啊 ！ ﹂亞 男 嘻 嘻 地 說 。 加拿大籍的李亞男 ， 於上海出生 ， 是 年溫哥華華裔小姐及 年國際 華 裔 小 姐 競 選 冠 軍 ， 之 後 入 了 TVB ， 一 路 以 拍 劇 為 主 ， 最 近︽ 忠 奸 人 ︾她 飾 演 的 施 嘉 莉 表 現 不 錯 ， 被 網 民 看 好 有 望 角 逐︽ 萬 千 星 輝 頒 獎 典 禮 2014 ︾ 的 飛 躍 進 步 女 藝 員 。但 是 我 卻 覺得亞男在王祖藍和家燕姐的 ︽ Sunday 扮 嘢 王 ︾中 ， 扮 蔡 主持 依 林 唱︽ 唇 唇 欲 動 ︾性 感 葉嘉儀 Carrie 的 打 扮 ，歌 舞 了 得 ，更 令我刮目相看呢！
星情
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了得！
徐師傅的廚藝
▲亞男讚大廚
晉薈 地址：將軍澳唐德街3號 香港九龍東智選假日酒店2樓 電話：2623 2333 平均消費：$300/位 泊車：酒店免費代客泊車， 午市2小時、晚市3小時 營業時間： 11am-3pm、6pm-11pm（ 星期一至 六） ；10:30am-2pm、6pm-11pm（ 星 期日及公眾假期 ）
禮 老婆出席喪 曉治積曼拖 前因癌症病 ︵ 小 圖 ︶早 enta 少時尚界 計 師 Oscar de la R 行私人喪禮 ，不 、 著名時裝設 日前為他舉 師華倫天奴 歲 ，其家人 除了名設計 逝 ，終年 到場悼念 ， 到 場 ，送 活明星均有 老婆手拖手 名人和荷李 治積曼亦同 外 ，男 星 曉 JHU ︶ 7RPP\ +LOÀ程 。︵ Getty Images 對方最後一
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男星查理辛去 年 宣 布 與 四 級 片女星 外出旅遊歎世界 Brett Ross訂 ， i 婚 ，之後 預 兩 支 人 蜜 不 月 時 ， 但 早前查理辛接受 宣布同女方分手 雜 誌 訪 問 時 ，突 。據指 然 上 Br et t 周被發現於家中服用 因近日分手 過 而 量 引 藥物 ，懷疑 發 事 件 。 查理辛之後透過 發言人向 並送上祝福 。 發t 表慰問 ， Bret
查理辛前女友疑 服過量藥
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娛樂 母遺傳 ，非常 個囝囝盡得父 邀請 ， 利亞所生的三 咸與老婆維多 國品牌 Burberry ﹁ 萬人迷 ﹂碧 去年就獲得英 今年他再次獲 其中二仔 Romeo 度的代言人 ， 年 有明星功架 ， 品牌 13 為 盛裝出席品 20 成 。前日 Romeo 與名模 Cara Delevinge 廣告︵ 小圖 ︶ ︶ 攝聖誕節大型 仔！ ︵ 美聯社 品 牌 邀 請 ，拍 上陣 ，非常型 歲的他以西裝 牌活動 ，只得
代言人 碧咸囝囝再成
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HAHA 撐 MC 夢捱轟
2010年韓國藝人 MC 夢 （ 左 ）因逃避服兵役而退 出娛樂圈 ， 近日 帶着 新歌 回歸 樂壇 ，雖 然橫 掃音 樂榜 ，但 樂迷 卻直 言不 歡迎 他回 來。曾與 MC 夢合 作多 時的 HAHA （右） ，在 Twitter留言：「 朋友…… 想你了。」並配上MC夢 《 想念我了 嗎》的MV，結果遭受網友 強烈批評，甚至在節目《無 限挑戰》 的留言板上，要求 HAHA 退出節目 。
爆戀情 演員王智慧 踢 被 洙 光 李 中， ning Man ” 節目“ Run 的人 ，後來
SBS 綜藝 『 哥哥 』 周日播出的 作品中叫你 方尷尬不 光洙：「 在 李 揄 戀情 ，令男 揶 方 時 對 爆 踢 玩遊戲 接 人 》合 間 」 《 善良的男 愛的 』吧？ 洙曾在劇集 變成了『 親 光 與 喜歡個 是 露 就 指該女生 在節目中透 已 。網友即 更指光洙曾 友 網 。 。 ） 合 （ 小圖 不謀而 作的李侑菲 侑菲的外形 女生 ，與李 的 胖 胖 ， 子小
日本湘南美容外科 醫院昨日公布 一 項 由 至 多 歲 女 性 ，合 共 人 進 行 的 調 查 ，選 出 她 們 心 目 中 的﹁ 小 300 顏名 人 ﹂ 的 代 表 ，結 果 由安室奈美惠以 票 數 ， 38 壓 .3% 倒 性獲得 No。 .1 排第二和三的分別是佐佐木 希及桐 谷 美 鈴 ，兩 人 分 別 獲得 及 27 的 .7% 23 票 數 。此 外 ，﹁ 比 .7% 想像 以 外 小 顏 的 名 人 ﹂ 調查中 ， 安 室 再 奪 冠 ，而 男 星 水 直 道 及 向井理就排第二和 三位 。 30
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安室榮登理想小顏 名人榜首
林芊妤︵ Coffee ︶、衛詩雅與陳靜昨日出席活動 ，早前有 傳﹁ 上海仔 ﹂郭永鴻向 送車又送馬，她否認說：﹁ 佢 Coffee 係 朋 友 嘅 朋 友 ，我 哋 都 唔 知 可 唔 可 以 叫 做 朋 友 ，佢 嚟 我 生日會係畀面我朋友 。﹂她更強調無忽然富貴 ，自己仍然 住在舊居 ，平時以港鐵代步 。
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內地女星黃奕和前夫黃毅清辦妥離婚後，是非仍沒完沒了。 昨日黃毅清又在微博發文 ，指四個月沒有與女兒見面 ，他 說：﹁ 感謝各位網友與各位傳媒朋友對我和女兒的關心 ， 我近日回國馬上招開記者招待會 ，當面公布黃奕平時是如 何對待孩子的，全程都有記錄，還有黃奕如何搶走我女兒， 剝奪父女相見的 。我這次會毫無保留的全部公布 。﹂
否認 Coffee ﹁ 上海仔 ﹂送車送馬
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， 李心潔昨日和張艾嘉在台灣出席活動 她坦 況， 情狀 的感 彭順 老公 問與 潔被 李心 放下 ，現 在正 往 然說：「 很好 啊！我們 面對 、處 理、 忙，我也剛來， 他在 ？） 拍戲 在台 （ 他也 前走的路上了。 Liddy ）日前接受電 會有時間相聚吓 。」至於李悅彤（ 自殺後曾經割脈 視訪問，自爆在介入彭順婚姻和父親 似世 界末 日 ，好 自己 收埋 自殺：「 嗰時 咩人 都無 搵， 好彩家人及 殺， 脈自 刀割 住用 ，諗 咁，我有試過輕生 她又指父親自殺後， 時阻止我，否則我諗我已經死咗。」 彭順未有慰問 ，亦沒有給她生活費。
陳展鵬超速罰停牌
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心潔自爆同彭順好好 Liddy曾割脈自殺
前夫將開記招炮轟黃奕
曾志偉早前在內地錄 影 安 徽 衛 視 的 節 目︽ 超級笑星 ︾，首次回 應早前他捲入向太星爺粉絲罵 戰 一 事 ，他直指報道不實：﹁ 都 是網友文章中的虛假成分所造成的 。﹂他並聲明：﹁ 坊間盛傳 他因嘲笑容祖兒得罪向華強被打 一 事 也 不 存 在 。甚 麼 我 被 向 先 生 打 啊 ，或 者 怎 麼 樣 ， 完 全 沒 有 這 回 事 ，向 華 強 夫 婦 對 我 很好 。﹂主持叫志偉評論周星馳 ， 他 說：﹁ 那篇文章裏面涉及 我與周星馳的恩怨根本是沒有的事 ，其他我就不想講太多 。﹂
陳展鵬 月時於將軍澳環保大道開快車 ，超速 公里 ，被 控超速駕駛 ， 昨日由大律師代表到九龍城裁判法院應訊 ， 代表向法官求情時表示 ， 陳展鵬因工作需要經常出外景 ， 加上要帶母親到醫院覆診 ，因此希望不用停牌 。不過最後 法官仍判其停牌 個月 、罰款 千 百元及需接受駕駛改 進課程。陳展鵬昨日出席節目巡禮時說：﹁ 第一次被停牌， 都係自己大意，環保大道行 ，我行咗 幾，諗過請司機， 但都唔平 ，要重新考慮 。﹂
曾志偉否認取笑容祖兒被打
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婚姻 石洋子離婚，結束七年 吳啟華早前宣布同老婆 島旅行的相，相中啟華 塞班 去了 博上載和囡囡 」 忙於湊女 ，昨日他在微 這個海底漫步最好玩。 「 今次塞班島之旅， 道： 他寫 爛， 得燦 兩父女笑
心 吳啟華帶女兒旅行散，連日來被拍到他
四哥謝賢昨日出席 活 動 ，兒 子 謝 霆 鋒 與 王菲復合 ， 四 哥 不 願 多 談：﹁ 唔 講 呀 ，我 同 霆 鋒 唔 係 好 熟 ，一 兩個月冇見 。﹂最近 霆鋒入股上市公司 成 大股東 ， 四 哥 竟 然 話 不 知：﹁ 係 咩 ？咁 叫 佢﹃ 醒 ﹄我 啲 ，我 多 好大使，唔係都唔使 出嚟拍廣 告 。 我 依 家 無 後 顧之憂， 仔女唔使理 ， 老婆又 嫁咗人 。﹂想 不 想 霆 鋒 再婚？四 哥又話唔講 ，仲笑謂 ：﹁ 可能我死咗嗰頭 近 。﹂
謝賢同霆鋒唔熟 拒談﹁ 鋒菲戀 ﹂
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翠如讚吳若希： 要學佢咁叻女
呂慧儀因 ▲ 餵 人奶上圍 升至 E Cu。 p
《節目巡禮》緋聞男女同場
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《 2015無綫節目巡禮 》昨晚在電視城 舉行，逾200位無綫藝員盛裝出席，包括黎耀祥、鄭裕玲、郭 晉安、陳豪、佘詩曼、田蕊妮等。最近傳出吳若希介入蕭正楠 （ Edwin ）與黃翠如戀情，昨晚三人同場，Edwin和翠如分別 接受訪問，異口同聲表示三人同場不會尷尬，翠如說：「 我同 Edwin好好，兩個相處好似 仔咁乜都傾，冇唔信佢理由。」
阿叻 搵古天樂聲演楊過
陳百祥（ 阿叻 ） 、黃杏秀（ 秀姑 ） 、 譚詠麟（ 阿倫 ） 、羅家英等昨日出席《 好 聲 》有聲書記者會，黃霑女兒黃宇詩擔 任司儀，書本概念來自霑叔2002年的 一番話：「 希望為香港留下最美麗動人 的聲音。」今年是霑叔逝世十周年，台 上播出他的聲音，黃宇詩坦言很感觸： 「 我就好掛住佢，唔知大家有冇呢？」 今次阿叻出盡友情牌，找來群星 為多系列有聲書錄音，阿叻謂：「 因為 係做慈善，大家做嘅時候都冇計錢， 會出金庸系列，想邀請更多圈中好友 聲演，好似古天樂做過楊過，我同佢 提過，佢都話有興趣。」而秀姑已聲演
了黃蓉一角，阿叻笑言：「 呢個就一定 唔收錢啦。」阿倫又取笑阿叻：「 佢講 嘢成日唔啱聽，依家咪好囉，講番啲 啱聽嘅嘢。」指他要發財立品。
翠如覺得吳若希好「 陰公 」 ，又大讚她說：「 佢好叻女，見 佢留言寫過『 今日大事，聽日小事 』 ，我都要學佢咁叻女。」 Edwin 強調與吳若希不太稔熟， 「 唔需要避忌，都唔 係事實。」翠如自爆她的手機經常由 Edwin 保管， ▲吳若希主動 Edwin 謂：「 係呀，兩個人信任好重要，我邊有咁 與黃翠如合照。 八卦睇佢手機。」吳若希被問到三人同場尷尬嗎？ 她即主動拍拍身後正接受訪問的翠如，並說：「 Say 尷尬笑 個Hi先，你哋（ 記者 ）睇到啦。」然後二人大方合照， 48歲的關淑怡前晚拖住26歲的新男友李佳念 但笑容尷尬，若希強調連蕭正楠的電話都冇，稱不上 （Jonathan） ，出席CASH音樂頒獎禮成焦點，原來新 朋友，只是同事。 蕭正楠 歡是衛視北京主持人。在場的譚詠麟被問有否第一時 一眾藝員「晒冷」大合照時，陳豪與佘詩曼企正頭排 間恭喜她，他即笑話： 「恭喜佢，有啲愛情滋潤係好事， 中間，可見地位超然，徐子珊只在頭排邊位，會否感失落？ 冇咁Dry。」當聽到兩人十指緊扣入場，阿倫抵 徐子珊 子珊坦言：「唔會，中間嗰啲早過我入行，係我前輩。」 死的說：「導盲犬都要拖住啦！哈哈哈。」 而鍾嘉欣、胡杏兒、王君馨、胡定欣以Deep V 至於張敬軒被問到契媽有新男友，他全 裝示人，剛榮升人母的呂慧儀則以逼爆上圍晚裝現身， 不知情，但他說：「我以為係新同事，嗰 她說：「 仲餵緊人奶，依家有E Cup，要享受吓，餵 個青靚白淨，好識食，好有Taste。」 ▲節目巡禮演員大合照，陳豪阿佘（圈）企正中間， 完就冇咁勁。」
關淑怡新歡起底 被阿倫寸拖導盲犬
突顯地位，徐子珊大合照靠邊企未感失落。
佢未至於咁乞我憎
黃秋生： 黃秋生、蔡卓妍（ 阿 Sa ）等《 大茶飯 》 演員，前日出席電影首映，提到有傳他將與 杜汶澤合作新片，秋生表示仍未落實，但就 表示唔介意同對方合作：「 佢又未至於乞我 憎乞到咁，有人更乞我憎。」睇嚟有望破冰 成功喎！
前日秋生以一身唐裝出席首映，大讚阿Sa 比十年前更成熟大方：「10年冇見，佢成熟咗好 多，依家又有女人味 。」阿Sa聽後笑言：「係我 第三度發育，哈哈。秋生好好，現場問佢咩佢都 識，我成日捉住佢。」
秋生：搵到曲解嘅人
秋生早前透過公司發出聲明，指兩名網友散 播謠言，屈他曾發表「蝗蟲論」 ，秋生表示：「已 經搞掂，搵到曲解嘅人，佢哋嘅微博都已經被封， 嗰啲言論已經刪除晒，公司可能會有法律行動。」 他強調未曾講過「蝗蟲論」 ， 「佢哋扭曲咗我嘅意思， 好似變咗英文咁，將啲文法調嚟調去， 依家還我一個公道。」秋生指經過澄 清後，電影可如期於內地上映。 ▲陳偉霆 至於會否與杜汶澤破冰合作，秋生 坦言：「我打過電話畀導演，十劃都未有一撇。 （同阿澤合作OK ？）都係做嘢啫，佢不至 於乞我憎到咁，有人仲乞我憎啦。 （邊個？）心知得啦，點可以講，邊個投名狀咪邊個囉。」
阿Sa男友陳偉霆近日被指同韓國組合EXO前成員 鹿晗有幾分相似，阿Sa表示：「其實好多男仔放咗蔭 落嚟都畀人話似韓國人嘅，只係佢哋嘅髮型太深入民 心。」至於好友容祖兒的父親最近疑被貼街招追數， 身為好姊妹的阿Sa表示未聽聞事件：「睇今日（昨日） 睇報道先知，我噚日先同Joey食飯，佢心情OK， 仲食足3個鐘，傾咗好耐偈，佢冇提過件事。」
，除了大批圈中 60歲生日派對 行 舉 日 前 霞 青 林 李㷧和前妻 公邢李㷧、邢 老 霞 青 ， 席 林 好友應邀出 青霞大女邢愛 邢嘉倩，以及 兒 女 的 生 所 m 張天愛 instagra 上 ，邢嘉倩更在 場 到 有 均 愛 十分 和細女邢言 飲的全家福， 花海前舉杯暢 在 站 口 五 家 載一 甲之年外，亦 是青霞踏入花 了 除 年 今 知 溫馨。據 紀念。 㷧結婚20周年 是她和老公邢李 場，她更玩 晚裝，靚爆全 4套 足 換 霞 青 會上 奮， 霞似乎仍然興 去，散場後青 離 才 3點 ， 晨 聞 凌 傳 到 的婚變 老公，粉碎多年 謝 多 言 留 博 微 罕有在 我會說『 圓 歲有甚麼感言， 「 如果你問我60 她說： 我，我有三個 多好朋友關心 麼 這 們 你 有 我 ， 滿』 們總是默 個好老公，他 一 有 我 、 兒 乖巧的好女 容我。」 場。 默的支持我包
晚裝，靚爆全 ▲青霞換足4套
局 飯 去 逼 層 高 男 聲稱前無綫 好委屈
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陳偉霆似韓國人
黃又南 、 陳惠敏等《 飯 》演員 大茶 前日出席 首映 。
得 覺 我 ： 兒 嘉 利
再婚的她， 有出席活動，已 罕 日 昨 ， 兒 嘉 離婚的利 還有少少抑鬱， 早年同DJ周國豐 肥時瘦又爛面， 時 她 令 ， 調 失 晚去飯局， 內分泌 位男高層叫我夜 說起有段時間因 有 時 嗰 「 ： 說 你，我 作有關，她 高層講明唔用 她直指跟以前工 ，有同事話某 做 嘢 咗 少 始 ：「 我覺得好 發覺開 間她眼濕濕說 我冇去，後來 期 」 。 題 問 人 ， 題，係某個 人都不如嘅工作 覺得唔係TVB問 有一單半單連新 ， 冧 完 耍 ， 我 局 使 飯 ，即 層搞的 委屈，玩你一輪 當年得悉該男高 稱 又 她 」 。 囉 嚟飯局 ，真係黑暗 女藝人覺得出 心知畀人整蠱緊 ，她說：「 有啲 警 報 要 點 差 事， 開無綫。而無 曾有女同事出 而該男高層已離 」 。 文 下 有 咗 TVB藝員 博懵，預 報嚴正地說：「 預咗啦，唔只 本 向 則 明 醒 曾 宣傳科副總監 藝員出席各大頒 綫企業傳訊部 局，只會安排 飯 人 私 何 任 席 出 有藝員科嘅 科並冇安排藝員 商活動，並會 助 贊 者 或 ， 獎禮 。」 同事陪同出席
早前娛樂 CIB 喺銅鑼灣街頭撞見鷹君集團創辦人羅鷹石孫女、羅旭瑞 ，同行仲有一位身形高大嘅成熟男士，兩人有講 次女羅寶文（ Poman ） 有笑，男方仲好有風度送女方返公司，靚女果然受歡迎喎！
年獲十大傑青的羅 寶 文 ，曾 任 搞 手 邀 請 楊 千嬅參與﹁ 傑青慈善關愛 夜 ﹂活動 。
今年35歲嘅羅寶文好叻女，現為富豪酒店國際控股有限公司及另 外數間公司嘅副主席，年紀輕輕已經掌管過百億元上市王國，仍然單 身嘅佢就被封為單身女貴族。CIB記得今年初佢接受傳媒訪問時 講過，只要遇上喜歡嘅人，會主動出擊。咁啱早前CIB就喺銅鑼 灣撞到佢着住短裙仔，孭住粉紅色Prada手袋，打扮十分少女味， 身旁仲有一位身形高大嘅成熟男士，兩人沿途有講有笑，並肩而行，行 咗幾個街口，行到銅鑼灣富豪酒店旁嘅集團寫字樓，兩人喺電梯大堂仍雞 啄唔斷，後來電梯到達，男方目送女方入電梯才離開，好有風度。本報昨 日致電羅寶文，她的助手回應：「 佢成日都同朋友食飯啦！」其後本報再傳 送該男士照片給其助手求證，直至截稿前仍未獲回覆。
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穿黑色短裙的羅寶文和 ▲ 男友人在銅鑼灣街頭出現。
實 傍 男 熟 成 有 文 羅寶
過馬路時，男士傍實羅寶文。
街 行 仔 裙 短 着
▲愛狗如命的羅寶文，經常 帶埋一班愛犬出席活動。
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公 老 好 個 一 有 我
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有望同阿澤破冰
罕有影全家福
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生日派對， 青霞前日舉行 三 位 囡 囡︵ 左 老公邢李㷧和 ︶ 愛林及邢言愛 起邢嘉倩 、邢 均有出席 。
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林青霞：
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▲男方送羅寶文返回位於 銅鑼灣富豪酒店嘅寫字樓。