2 0 1 4 年 1 2 月 3 1 日 ●星 期 三 www.metrohk.com.hk
拖糧搞新show 天氣
亞視事件
2014年12月31日•星期三 www.metrohk.com.hk 天晴乾燥，早晚清涼
19℃
13℃ p14
邀員工講嘢
車廂內閱報 請顧及旁人 ▲
搜索人員從高空視察海面情況。
網上圖片
得知親人凶多吉少，家屬痛哭斷腸。
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面 對 摯 親 離 世 ， 家 屬 哀 傷 滴 淚 。︵
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驚聞噩耗，有家屬承受不了不支暈倒。
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搜救人員在海面發現屍體，即從直升機游繩而下。
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倒 暈 當場
家屬
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亞航證實墜毁 已撈數十屍體 載有162人的亞洲航空 QZ8501航機失蹤三日後證實墜毀。印尼軍方昨日在爪哇海 發現相信客機殘骸，打撈了超過40具屍體，暫時沒發現有生還者。亞航其後證實， 客機殘骸屬於失蹤客機。軍方表示，遺體雖然已經發脹，但仍然完好，並未穿上 救生衣，已送上印尼軍艦。 在印尼等候消息的乘客家屬收看電視直播，看到搜救人員游繩到海面打撈 屍體時，均激動痛哭，部分人更不支暈倒。本港入境處確認，其中一名乘 客蔡志文，是同時持有外國護照的香港居民，處方至今未接獲港人求助。 {相關新聞見p04} gettyimages
▲得悉摯親罹難，乘客家屬即相擁痛哭。
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美聯社
▲印尼軍方在爪哇海面發現懷疑失蹤客機的漂浮物。 ▲乘客家屬心急如焚在印尼泗水機場等候消息。
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▲印尼軍方商討搜索部署。
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www.metrohk.com.hk 2014年12月31日 星期三
要聞
News
亞洲航空客機 失去聯絡接近三日， 印尼搜索部門在海 面發現漂浮物，宣 布失蹤亞航客機QZ8501已經失事 墜海，多具發脹遺體、行李箱、 及客機緊急滑梯及機艙門在海上 漂流。
悲欲絕
印尼軍方船隻在亞航客機墜 毀的海域，至昨晚打撈到超過40 具屍體，海軍發言人預計撈獲屍 體數字將不斷上升。國家搜索救 援監督蘇里亞迪說，屍體雖已發 脹但仍然完好，已送上印尼軍艦。 屍體在爪哇海發現，距客機 最後通訊地點約10公里，一行11 人的潛水員已攜同屍袋前往該處， 準備潛水打撈屍體，但海面颳起 強風及 2 米高大浪，不利搜救。 網上圖片
▲在爪哇海漂浮的屍體明顯發脹。
有乘客家屬激動至嚎哭大叫 ， 要由旁人安慰 。 ▲
聞噩耗
爪哇海撈屍失事涉指示
有搜索人員表示，發現7至8具屍 體，當中3具仍牽着手。 肇事客機載着162名乘客及機 組人員，周日早上由印尼泗水往 新加坡，起飛後42分鐘與控制塔 失去聯絡。
屍體發脹但完好 多國派出飛機及船艦參與搜 索，包括新加坡、馬來西亞等， 其中中國海軍派出導彈護衛艦黃 山艦；美國海軍派出桑普森號導 彈驅逐艦。搜索工作進入第3天，
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失事或因機件結冰
▲亞航其中一款客機。（ 資料圖片 ） ▲有家屬暈倒，要用擔架牀抬走送院。
搜索範圍擴大至陸地，覆蓋勿里 洞島南北面。 印尼當局舉行新聞發布會， 確認失蹤亞航客機已失事墜海， 會上更播出海面有浮屍片段，有 家屬疑承受不了噩耗，不支倒地， 要由擔架牀抬走送院。亞航稍後 會接載家屬到發現漂浮物海域上 空，了解最新情況及為親人禱告。 亞航行政總裁費爾南德斯昨 日再次飛往印尼泗水與家屬見面， 他說無法用言語形容內心悲痛， 公司會為家屬提供支援。
▲家屬展示機上乘客的家庭照，恐怕他 們已罹難。（ 網上圖片 ）
▲家屬哭不停，以紙巾拭淚。（ 美聯社 ）
美國科學雜誌《 發現 》在網上 刊登文章，分析亞航客機失事 區域的衛星圖像，客機可能曾 經進入雷暴活躍的區域，認為 當時的高空天氣，足以令客機 表面的空速管結冰，導致測速 數據出現問題，可能和後來客 機失事有關。 另有報道指，發生空難的空域 當時非常繁忙，而同時同一航 道亦有多達11班航機飛行。出 事客機曾與雅加達航空管制塔 聯絡，並兩度提出改道要求， 希望避開具威脅的風暴，其中 一次要求轉左，另一次則要求爬 升，越過雲層，但管制塔職員 只允許客機左轉，怎料數分鐘 後，客機從雷達熒幕完全消失。
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新聞
News
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▲葉家寶透露曾接觸王維基。(資料圖片)
視未來日子繼續營運，並再次呼 籲股東之一的蔡衍明家族注資。
曾與王維基接觸
動向，並邀請員工及前員工分享 對亞視感受。多名管理層強調亞 視7個台會繼續廣播；兩名員工大 賣溫情，稱對亞視充滿感情。 葉家寶說曾與王維基會面， 亦曾與10多名潛在投資者接觸， 相信亞視能轉手機會很高，冀兩 個月內可完成交易。他期望明年 初能發放餘下11月的半份薪金， 12月薪金有機會很快發出。德勤 中國華南區主管合夥人黎嘉恩透 露 正 與 潛 在「 白 武 士 」接 觸，相 信政府會作出續牌理智決定。
羅佩琼元旦離職 代表亞視新聞 部員工發言的 編輯主任羅佩 琼 ( 圖 ) 說 ，近 港台圖片 日發言受到壓 力，質疑當局未向亞視施以足 夠壓力，應明確指出會影響發 牌。她說個人不接受「 出半糧 」 安排，表明會在1月1 日離職。 記協對亞視拖欠新聞部員工薪 金表示遺憾。
壓力 亞視藝員蔡國威希望公司 能更清晰具體交代其餘薪金發放 日期，他表示個人尚未收到半 個月薪金，但可能只屬銀行轉 帳問題，現階段未有計劃離開 亞視。他指同事「 出糧 」後覺得 「 有好過無 」 ，目前未聞有藝員 同事因欠薪而決定提早解約離開。 在亞視工作近廿年的工程 部員工黃先生說，感覺到「 佢哋 （ 管理層 ）好有誠意支持公司。」 雖然有財政壓力，也可能需要 向朋友借貸應付開支，但仍會 繼續留守亞視工作至退休。 黃先生指公司有 誠意處理問題 。
他說：「 03年香港經歷沙士， 大家覺得無希望、絕望，今日都 可以重見光明，今日嘅亞視比沙 士時更睇到曙光，深信我哋會好 似沙士時嘅口號“ We shall overcome ” ，勝利一定會喺我哋手裏。」 沙士經歷比喻現況 高級副總裁劉瀾昌說，對部 葉家寶先向員工致歉及感謝 分新聞部員工維護權益行為理解 緊守崗位，指亞視已到了最關鍵 及支持，但他與多數員工會堅守 的生死一役，不希望因未能發工 到最後，擁有船長精神，不影響 資，令亞視這個有57年歷史的品 牌照要求的播放條件。 助理副總裁趙汝強透露下周 牌，成為全球首間電視台因播放 。據 出現問題，未必符合《 廣播條例 》 起將推出《 亞視我們這一家 》 而令牌照吊銷。他有信心可令亞 知節目會有管理層講述亞視最新
03年香港經歷沙士，大家覺得無希望、 絕望，今日都可以重見光明，今日嘅亞 視比沙士時更睇到曙光。 (亞視執董葉家寶)
藝員員工望交代 具體發薪日期
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亞視 一家
約200名員工出席員工大會， 會後9名管理層聯同兩名員工召開 記者會，列席者分享對亞視感情， 並高呼：「 發揮亞視精神，迎難 而上，堅持，不放棄。」
蔡國威沒計劃離 開亞視 。 謝( 麗娟攝 )
亞 視 拖 欠11月 份 薪 金 近 一 個 月， 終發「 半份糧 」 。管 終 理層昨召開員工大 理 會，亞視執行董事葉家寶等人透 會 亞視執行 露，有10多名潛在投資者曾接觸， 亦承認近日曾與港視主席王維基 會面。但港視稱至今看不到有任 何合作空間及機會。另外，亞視 將推出新節目《亞視我們這一家》 ， 每日報道事件(拖糧)進展。
一眾管理層及兩名員工會見傳媒 ，台上布景印 有﹁ 迎難而上 ﹂ 個大字 。 謝( 麗娟攝 )
拖糧搞新show邀員工講嘢
謝麗娟攝
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www.metrohk.com.hk 2014年12月31日 星期三
新聞
News
▲警方押解疑犯到寓所搜證。
防偽 政府擬於2018年起為全港 市民更換新一代智能身份證， 保安局稱現時智能身份證系統快 將過時，為減低故障機會，有 必要加入新防偽特徵等加強保 安。更換開支約30億元，當局 明年將向財委會申請撥款。
大學生望抽中自住 白表申請人黃先生心儀荃灣 尚翠苑單位，希望購得單位給兒 子將來居住，但他坦言：「 我都冇 乜信心，始終都係太多人爭喇。」 讀大學三年級的白表申請人 曾小姐指，目前與家人同住，希 望靠申請居屋搬出自住。她承認 自己仍是學生，買新居屋亦需家
展覽中心門庭冷落 團體質疑浪費資源
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我 都 冇 乜 信 心， 始終都係太多人 爭喇。 (白表申請人黃先生)
屋苑仍然在建築階段 。 ▲
2018年全港換新證
房屋署至昨午5時收到570份 申 請 表，當 中 白 表 佔530份，綠 表 佔40份。房 委 會 派 出169, 400 份表格中，包括57,600份綠表和 111,800份白表。綠白表比例為六 比四，白表要130人爭一個單位， 綠表則要44人爭一個單位。
▲107動力希望政府能檢討部分中心 設施的存在必要。
份申請表 。 570
奇案 灣仔解款車跌錢案，警方 昨於灣仔再拘捕兩名男子，懷 疑他們在現場取走鈔票。兩人 分別68歲及60歲，消息指，兩 人互相認識，都是任職清潔工。 警方傍晚分別押解兩人到各自 寓所進行搜證。目前已有45人 向警方交還款項，尚有七百多 萬元鈔票下落不明。
逾百 爭一
陳錦輝攝
時收到
解款車跌錢案 警方再捕兩男子
私樓樓價居高 不下，居屋給市民 一絲上樓曙光，新 一期居屋昨日起接 受申請表，房委會累計已派出近 17萬份申請表。不少申請人指明 白競爭非常激烈，但仍希望碰碰 運氣，爭取上樓機會。
房屋署至昨午 ▲
新居屋派17萬申請 資料圖片
陳衍揚攝
人協助繳付首期，但仍希望「 博 一博 」 。綠表申請人林先生一家五 口住在葵涌邨一個二百多呎單位， 希望搬往居屋改善居住環境。 這 次 推 出 的5個 屋 苑 位 於 荃 灣、青衣、沙田及元朗，共2,160 個單位，售價由187萬到326萬不
等，最快5月讓成功申請人揀樓。 另外，中原數據顯示今年首 11個月錄得392宗公屋第二市場 成交，創史上新高，但若單計11 月成交量就按月下跌一成，反映 新居屋及第二輪白居二，為公屋 第二市場降溫。
夏 ▲利萊 右( )年獲時任特 首曾蔭權頒授大紫荊勳章。
印裔首富夏利萊病逝
檢討 107動力日前派員到多個政 府宣傳及展覽中心實地視察，發 現全部門庭冷落，質疑浪費資源， 如九龍塘生產力大樓的空氣資訊 中心，調查員在平日下午視察，6 個小時內竟然完全無人到訪；位 於中環的香港規劃及基建展覽館， 調查員到訪當日逗留5小時內，僅 得23人參觀，要求當局檢討有關 中心設施的存在必要。
新地高層探望 郭炳江勉員工 鼓勵 新地副董事總經理雷霆及兩 名執行董事黃植榮、董子豪，昨 早到赤柱監獄探望在囚的前新地 聯席主席郭炳江；黃植榮透露郭 的情緒平和表現堅強，轉達郭鼓 勵新地員工在困難時刻要團結一 致，將公司業務及品牌做得更好， 黃否認郭在獄中仍主持大局。另 外，新地前執董陳鉅源的律師表 明會上訴。
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▲曾俊華 (陳浩義攝)
香 港 印 度 裔 首 富、 大紫荊勳賢夏利萊博士 前日早上因病逝世，終 年92歲。多名政商界人 士昨到夏利萊大宅作最 後致敬，包括特首梁振 英、財政司司長曾俊華、 英國駐港總領事吳若蘭、 信和置業主席黃志祥等。 梁 振 英 發 聲 明，形 容夏利萊是成功企業家， 對香港酒店業及地產業 的發展不遺餘力。夏利
萊在09年獲時任特首曾 蔭權頒授大紫荊勳章。 夏利萊集團在報章 刊登訃文，指夏利萊前 日離世。遺體會於星期 四在歌連臣角火葬場火 化。訃文指出，夏利萊 離世時家人陪伴在側。 上世紀二十年代來 港的夏利萊，最初在英 軍軍營外做小販，其後 替駐港英軍製作制服； 1959年，他創辦夏利萊 集團發展酒店業務。
詹案證人突回港16年後被捕 73歲內地退休會計師 郭煥斌，98年為當時的立 法會議員詹培忠涉及的串 謀偽造股票轉讓書案，擔 任證人；但他未完成作供
便離港被控藐視法庭；事 隔16年，終於在今年平安 夜跟家人訪港，從內地入 境時被捕。郭昨被判囚一 個月，獲緩刑12個月。
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傅抱石外孫女蕾蕾 意外離世終年33歲 可惜 已故著名國畫大師傅抱石的 外孫女傅蕾蕾 ( 圖 )，日前在家中 意外離世，終年33歲。 傅蕾蕾母 親、傅抱石次女傅益璇已從南京 趕回香港，處理女兒後事。
代購iPhone 6 婦騙逾1,300萬 狡猾 一名43歲吳姓女子向僱主等 7人，訛稱能以低價代購大量 iPhone 6，並用空頭支票在手機店 騙取約千部iPhone 6轉售，從「 假 買賣 」騙取逾1,300萬元。受害人 前天在紅磡竟再遇女騙徒，並將 其截停報警，她涉嫌「 以欺騙手 段取得財產 」等被捕。
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News
新聞
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加碼扶貧助N無 扶 貧 委 員會通過關 愛 基 金 ，再 推 出「 非 公 屋、非綜援住戶生活津貼 」 ， 為俗稱「 N 無人士 」紓緩經 濟 壓 力。當 局 預 計 總 開 支 達4.6億元，約5.3萬個低收 入住戶、共12.6萬人受惠。 計劃會於明年1月2日分階 段接受申請。
關愛 基金
今次已是第3次推出有 關津貼，金額較上次增加約 一成，一人住戶4,000元、 2人住戶8,000元、3人住戶 1.1萬元。因應以往不少申 請住戶都超過3人，故新增 「 4人 或 以 上 家 庭 住 戶 」申 請項目，津貼為1.3萬元。 今 次 津 貼 的 住 戶 ，每 月入息上限及租金上限均有 提升。津貼下月起至8月31
「 我哋冇任何恒常化 嘅考慮。」(主席羅致光) ▲津貼下月起按住戶人數分階段接受申請。（ 蔡家緯攝 ）
日，按 住 戶 人 數 分 階 段 接 受 申 請，津 貼 最 快 可 於 遞 交申請表後一個月內發放。
預計12萬人受惠 關愛基金專責小組主席 羅致光說， 「 我哋冇任何恒 常化嘅考慮。」他稱，項目 原意是為政府扶助政策「 補 漏 拾 遺」 ，為「 N 無 人 士 」 紓 困，長 遠 應 考 慮 有 否 更 適合的措施幫助他們。
內地進口雞H7血清陽性 政府昨在一個批次的進 口活雞部分樣本，驗出對H7 禽流感血清測試呈陽性反應， 當局已對同一批次的活雞， 抽取額外120個樣本進行基 因測試。若額外樣本中有任 何一個對H7基因測試呈陽性 反應，便顯示該批活雞帶有
若呈陰性，顯示該批活 雞並沒帶禽流感病毒，可繼 續供應市場。本港會通報內
區 偉 成 左( 指) 單 據 寫 上﹁ 大 ▲ 金 ﹂等詞語如同密碼。︵ 陳錦輝攝 ︶
海關總貿易管制主任區 偉成昨說，在過去一年接獲 204宗與有關電話銷售的投 訴，當中25宗涉嫌違例。
無意將計劃恒常化 為簡化程序，津貼的舊 申請住戶毋須重新遞交申請 表，他們將會收到通知信， 書 面 確 認 後，便 會 獲 發 新 一期津貼。
陳浩義攝
H7禽流感病毒，政府會啟動 處理禽流感的應急預案，並 會撲殺所有在長沙灣家禽批 發市場（圖）的雞隻。
手機「密碼」單違例罰
海 關11月 及12月 巡 查 全 港72間 手 機 零 售 店，發 現四成未有按照《 商品說明 條例 》 ，在單據上清楚列明 貨品的資料。海關檢控其中 12間，當 中10間 零 售 商 已 被定罪，罰款1千至2萬元。
羅 致 光 又 指 出，該 項 目與低收入家庭在職津貼未 有牴觸，因綜援出「 雙糧 」 及公屋住戶租金減免等措 施， 「N無人士」均不能受惠。
地 當 局，對 相 關 供 港 養 殖 場 加 強 監 測 及 調 查，雙 方 認 同 調 查 結 果 後，可 繼 續 該養殖場的活禽供港。 黃建通攝
泛民交民情報告
海 關 巡 查 後 發 現 ，19 個 零 售 商 共23間 店 舖，只 在單據寫上「密碼」的代號， 如「 i910 」 、 「 大金64 」等， 令行外人難以明白， 「 保養 期又冇詳細列明，事後先搵 零售商再講有冇保養呀！」 容易出現爭拗，不利消費者。 根據條例，手機單據需 列明網絡頻率、支援記憶卡 容量及內置相機解像度等。 海關呼籲市民舉報。
完 成 23名 泛 民 昨 公 布 由他們撰寫的民情報告 （圖） ，羅列人大 8.31政改 決定後 ，至佔領行動發生 的 事 件 、分 析 及 展 望 。 泛民將透過特首辦 ，將報 告轉交國家主席習近平 、 人大委員長張德江等中央 官員 。另政府指已完成民 情報告的撰寫工作 ，短期 內會提交國務院港澳辦； 又透露 ，報告會闡述從人 大8. 31決 定 ，至 本 月15 日警方「終極清場」期間與 政制發展相關的事宜 。
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」
)
﹂人名單，
夾硬通過新界東北前期工 程嘅撥款。 有份公布嘅新民主 同盟議員咖喱飯(范國威) 都 話 星 爺 實 至 名 歸。咖 喱 飯 仲 好 抵 死 咁 問，點 解「 」人嘅提名名單， 冇政壇元秋 ( 蔣麗芸 ) 同 TreeGun(鍾樹根)喎！ 講到香港今年嘅大 事，莫過於「 雨傘運動 」 啦！「 風雲團體 」就由學
蔡( 家緯攝
今 日 係 除 夕 ，香 港 電 台 早 前 搞 咗 個「 2014 風雲人物大選」 ，有 成2 萬7千幾人，揀出佢哋心 目中今年嘅叱咤「 風雲人 物」 ，噚日就公布結果。 你估邊個最叻叻？ 立會金融界議員星 爺 ( 吳亮星 ) 就勇奪風雲 「 」人喎！呢位前財委 會主席6月時，就畀部分 議員話佢無視議事規則，
▲吳亮星 (資料圖片)
范 ▲國威 右(二 問)點解﹁ 冇蔣麗芸同鍾樹根喎！
立會星爺最「 ▲許鎮德 (資料圖片)
www.metrohk.com.hk 2014年12月31日 星期三
新聞
News
聯 榮 獲；周 永 康 、岑 敖 鐘許Sir嘅“ I will recap in 暉，仲 有 學 民 黃 之 鋒 嘅 English ” 。 「風 雲 男 士」 「 雙 學 組 合 」就 獲 選「 風 港 男 就 冇 份 喇！被 韓 劇 雲組合 」 ，大幅拋離「 政 《 來自星星的你 》嘅都教 改3人組」同「佔中3子」 。 授(金秀賢)拎咗囉！「 風 「 風 雲 金 句 」就 由 雲女士 」港女都冇份，係 「 我 要 真 普 選！」 ，擊 敗 由最年輕諾貝爾和平獎得 「 你 厚 多 士！」同 埋4點 獎者馬拉拉奪得。
(逢周三及周五見報)
小念頭
祝福亞視員工 2014年大除夕，對打工仔來說，明天除了是假期，也是新 的開始。過去一年，在工作崗位有偷懶嘅，要改過自新；未盡 全力嘅，要加一把勁。不過，有過去任勞任怨嘅打工仔，年尾 卻無糧出，執法部門至今仍未見有所行動，究竟法例是保障僱主， 還是僱員? 亞視欠薪已非新事件，早有先例可援。如今，拖欠薪酬情 況愈趨惡劣，11月份薪金仍無頭緒，話最多暫發半月薪酬，那 麼員工是否可以做一半工作，或只上班半個月? 亞視的財政狀況，政府早已知悉，奈何卻不聞不問。勞工 處只懂說，關注、跟進，實際做了甚麼?早於幾個月前， 亞視已經拖糧，勞工處只循例發信提醒僱主需要準時出糧， 那有僱主不知道需要準時出糧，這些溫馨提示，只是廢話。 今次，亞視拖糧已一個月，勞工處指仍需蒐集更多 證據，以作檢控，敢問?數百無糧出的員工不是證人及 證據嗎?難道他們餓死街頭才是證據? 邁向2015，祝願亞視員工早日取回血汗錢。
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News
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新聞
導航Z世代
撐《 立場 》 一手扼殺《 主場新聞 》的Tony（ 蔡東 豪 ）兄，現在又一手復辦以《 主場 》為藍 本的《 立場新聞 》 。 跟上次辦《 主場 》相比，今次開檔熱 鬧得多。消息剛傳出網上、報上便在熱議， 支持的人不少，駡的人更多，有學聯核 心成員還在facebook公開來了一句粗口 問候（ 實在受不了朋友面對這樣的侮辱 ） ， 算是做到未開檔先哄動。 記得幾年前跟 Tony 喝啤酒吹水時， 他已口沫橫飛在談他的港版 Huffington Post大計，那時鯉景灣「 蘇豪東 」的「 吹 水站 」還在，他就是在那裏吹個不停，說 這個model大有可為，還說香港肯定要走 這一步。往後在其他地方吹水的時候， 港版)VGm OHUPO 1PTU的計劃總是主角。 到12年 Tony 兄的 baby《 主場新聞 》 呱呱墮地，他獨自出資外，又碌盡人情
卡找人供稿（ 沒有稿費自然要用人情卡 ） 。 作為朋友沒有甚麼可幫忙，只好出點不 太有叫座力的文字充撐一下場面。但很 快《 主場 》就贏得口碑，打開了局面，投 稿的人愈來愈多，瀏覽的人更多。 想不到的是，就在《 主場 》成功得令 不少人眼紅、羨慕及跟風之際，Tony忽 然 被 迫 親 手 把《 主 場 》殺 死，而 且 死 得 很絕，不留一點活口。我不知道背後的 真正原因，我知道的是，有選擇的話， Tony斷不會這樣做，斷不會走這一步。 難得他遭逢橫逆仍東山再起，繼續 追尋他)VGm OHUPO 1PTU香港版的夢，搞起 《 立場新聞 》來，並把控制權雙手讓出， 改為集體負責。對《 立場 》及 Tony 兄不 想多說甚麼，只想說一個字：「 撐 」！
盧峯
(逢周一至周四見報)
任蘋果日報主筆十多年，寫下幾百 萬字評論，跑過十次馬拉松，最 愛Bowmore18年威士忌，愛聽「 任 我行 」。 lofung63@gmail.com
隨「几」應變
回顧與預測 首先，謹祝《都市日報》讀者，除夕愉 快，新年進步。聖誕和新年假期之間，雖 然有3個工作天，但假日氣氛仍然高漲。 剛過去的周日晚上，參加了一次難得 的大型聚會，加拿大中文電台和新時代電視， 數十位回流香港的新知舊雨， 「入台」年份 更橫跨二十載。由於我是1996年加入，加 拿大中文電台前身的多倫多廣播電台，並 且是當日出席者中最早，因而被我第一份 兼職、在另一電台當DJ時的上司，好友鄭 敬基Joe戲稱為「大師兄」 。 雖然這份兼職，只有兩年光景，但從 當時台長、資深傳媒管理人及口才培訓專 家黃桂林，以及其他前輩身上學到的東西， 卻是終身受用，亦是我大學時期一段很美 好的回憶。當然，不是所有事情，都是一 帆風順，當年的我年少氣盛，總是認為自 己想法正確，不太理會人家意見和感受， 繼而開罪上司和同事，主持節目更因此被 腰斬。回看過去，得出的結論是，人的一生， 總會遇到很多挫折和失敗，愈早碰上這些 荊棘和障礙，往後的路只會更加容易走。 不經不覺，來到今年最後一個，只有 半天的交易日，當然是回顧展望時。筆者 於1月6日本欄撰文《真係㗎？點解嘅？》時 曾作以下預測，當中節錄如下：「內銀和石 油石化股受壓，同樣影響恒指；同業渣打 (2888)唱淡前景，滙控難免受到影響；既要
今日天氣報告（ 香港 ）
「鋪網」又要支付手機補貼，中移動實在無 力向上「移動」…… 筆者今年大市預測如 下：1）恒生指數高位24,988點，8月至9月 出現。2）恒生指數低位21,468點，5月至6 月出現 。3）看好板塊：零售消費、博彩、 醫藥、科網。看淡板塊：金礦股。真係㗎？ 點解嘅？傻的嗎，一年後，咪知囉。」 一年過去，恒生指數年內低位，3月20 日21,138點，5月7日低位21,680點，年內 高位9月4日25,363點，跟年初預測作比較， 整體而言尚算脗合。當中最「跌眼鏡」 ，當 然是博彩股。 2015年預測又如何？ 1）恒生指數高位25,388點，8月至9月 出現。2）恒生指數低位21,888點，5月至6 月出現 。3）看好板塊：內銀股，以及內地 券商股，前者估值吸引，後者行業增長理想， 而且兩個板塊的H股均較A股折讓。看淡板 塊：石油股，因國際油價料持續低企。 由於篇幅所限，對於2015年的投資策 略，下周再續。
黃德几
天氣資料由香港天文台提供
12月31日 星期三 天晴乾燥，早晚清涼 最高19℃ 最低13℃ 濕度45~80％
(逢周一至周四見報)
金利豐證劵研究部執行董事、加拿大大學同 學會首屆「 傑出才俊楓葉獎 」得獎者、傲翔 獎勵計劃理事、高智商人士組織Mensa會 員、中華廠商聯合會專業諮詢服務計劃顧 問、中華總商會青年委員會委員、香港股 票分析師協會理事，定期在電視台、電台 及網上電台主持財經節目，並在多份報章 及雜誌撰寫專欄，常獲邀接受中外媒體訪問，同時擔任企業 培訓及投資課程導師，個人著作包括《 投資得機 》。 wongdickie@kingston.com.hk https://www.facebook.com/wongdickie1 http://t.sina.com.cn/dickiewong http://t.qq.com/wongdickie/
天氣查詢：187 8200
天文台網址：http://www.hko.gov.hk
1月1日 星期四
1月2日 星期五
天晴乾燥及相當清涼 最高17℃ 最低13℃ 濕度45~70％
大致天晴，早上天氣寒冷 最高16℃ 最低12℃ 濕度50~75％
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炒令計劃捧孫春蘭 淫官都講 南海宗
互聯網
河南駱駝明碼實價 即場宰殺頭值五百 均真 在河南許昌市一家飯店，有 兩隻駱駝被關籠內，旁邊豎起價 格牌，清楚列明駱駝即場宰殺售 價，駱 駝 頭500元 一 個、駝 峰 每 斤120元、駱駝肉每斤35元。 案發現場 ▲
▲小徐
湖北女被輪姦搶劫 賊留下百元的士錢 奇聞 湖北潛江市一家餐館上班的 90後女孩小徐，日前下班後獨自 一人回家時，突遭兩名男子拉上 車，搶劫了數百元（人民幣．下同） 並輪姦她。事後，該兩名男子竟 然自詡是「 俠盜 」 ，給小徐100元 的士錢。疑犯現仍逍遙法外。
令 計 劃 被 查， 互聯網 新 華 網 昨 午 指「 薄 熙 來 死 對 頭 」孫 春 蘭取代令計劃，出 任統戰部長一職，但報道下午被 ▲2005年7月11日，孫春蘭（ 左 ）、薄熙 抽走。孫春蘭曾因為和習近平政 來（ 右 ）與歐盟貿易專員在會議後合照。 了整肅薄的第一手證據。十八大 敵薄熙來「 惡鬥 」而立功。 時，當 年62歲（ 現 在64歲 ）的 孫 近年任職天津書記的孫春蘭， 春蘭成為劉延東以外第二位女性 在大連任職書記的時候，掌握其 面孔出現在男人圈的中共政治局。 前 任 薄 熙 來 的 惡 行 ，在 位 時 將 薄熙來大連市委書記任內的勢力 消息敏感 突抽走新聞 一一清除，雖然孫春蘭從未在公 另外，官媒《 中國經濟周刊 》 開場合批評過薄熙來，但她掌握 揭露，令計劃兒子令谷在2012年
政敵 取代
雷劈海灘 4屍5命 暴風雨 巴西兩個沙灘被閃電擊 中，釀成4人死亡，包括一名孕 婦，造成4屍5命。在南部聖多 斯沙灘遭閃電擊中的泳客，由救 護人員進行心肺復甦急救（ 圖 ） ， 再由救護車送往醫院，其後證 實4人死亡。4名死者來自同一 家庭，包括丈夫及其懷孕太太。 附近另一沙灘亦遭暴風雨侵襲， 4人被閃電擊中受傷。
渡輪火10死徹查 偷渡 在希臘對開海域起火的意 大利渡輪，死亡人數增至10人。 當局一共疏散了427人，比登記 人數少了38人。當局又指，有 獲救的人不在乘客名單上，懷 疑有人經船偷渡，當局就事件 展開刑事調查。
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▲令計劃
互聯網
3月18日駕法拉利撞欄失事身亡 翌日，令計劃仍可以淡定照開會。 由於中國仍未公布令計劃被 開除公職，新華網昨午消息有「 走 漏風聲 」之嫌，當局昨天下午突 然抽走「 孫春蘭任統戰部長 」的 消息，改稱她「 另有任用 」 。
上海網質疑趙本山 政治局會兩談周案 上海澎湃新聞網發表 互聯網 文章，題為《 趙本山四面 楚歌？》 ，質疑大陸相聲 藝人趙本山和負面新聞扯 ▲左為薄熙來，右為趙本山。 上關係。近期，趙本山的各類消息傳的沸沸揚揚， 一篇直接點出趙與薄熙來聯手政變的帖子至今未被 封殺，趙本山與薄熙來的合影照也被翻出來。
12月29日是今年 最後一次中央政治局 會議。據官媒統計， 今年10次中央政治局 會 議 中 ，6次 議 題 涉 ▲周永康 (互聯網) 及反腐。僅周永康案 件就先後經過兩次中央政治局會議討論研究。
團結幹勁 講到鹹濕淫官，自然唔可以 唔提安徽省宣城市書記楊楓，佢 擅用管理知識，井井有條咁「管 理」77名情人，可以話相當有成 效，所以一舉奪得「管理獎」！ 至 於「揮 金 獎」 ，就 由800日 內 使咗1,840萬嘅深圳市沙井銀行 行長鄧寶駒攞咗！另外，有一個 騎呢少少嘅「團結獎」 ，由福建 省周寧縣委書記林龍飛奪得；佢 為其22位情婦共辦「群芳宴」 ， 席上設立一個30萬人仔嘅「佳麗 獎」 ，名頌一時！仲有一個相當 出位嘅「幹勁獎」 ，由湖南省通 信局局長曾國華奪得，理由係佢 向5位情婦立誓，保證到60歲時， 每位二奶每周性生活不少於3次； 就算佢包二奶唔出事，身體谷到 咁盡都可能會出問題！（2014 年淫官終結之 二．完）
www.metrohk.com.hk 2014年12月31日 星期三
新聞
News 互聯網
▲年令計劃兒子車禍亡。
▲河南酒店標明駱駝各部位價格。
互聯網
www.metrohk.com.hk 2014年12月31日 星期三
新聞
News
奧巴馬打波婚禮迫轉場 結婚是人生大 事，但美國一對新 人竟因總統要打波 而被迫轉場！該對 準新人原定在夏威夷舉行婚禮， 臨行禮前一日，突然被通知要轉 換場地，原因是總統奧巴馬要在 該高爾夫球場度假，奧巴馬事後 向一對新人致歉。
聖誕 度假
奧巴馬愛打高爾夫球，令一 對新人被迫在婚禮前一天改地點。 赫梅與新郎馬洛都是美國陸軍上 尉，早已計劃周日舉行婚禮，地 點是海軍陸戰隊夏威夷基地內一 個高爾夫球場，位置接近奧巴馬 的度假屋。兩人知道身為三軍統 帥的奧巴馬在夏威夷度聖誕假期， 順道邀請對方觀禮。 兩人周六綵排結束，新人周 六收到白宮的信件，說奧巴馬很 遺憾未能出席，但想不到數小時 後就要被迫轉換場地，因奧巴馬 在同一時間要打高爾夫球，婚禮 需另覓地方舉行。婚禮最終獲安
美聯社
貴氣日公主媲美戴妃
▲奧巴馬（ 中 ）返夏威夷度假，相約兩名友人打高爾夫球。（ 美聯社 ）
排移師基地司令的大宅草坪舉行。 奧巴馬得知消息後，親自致電新 娘表示歉意，並送上新婚祝福。
互聯網
致電新娘道歉兼祝賀 白宮稱不知道奧巴馬的行程 對其他人造成不便，有消息指， 轉場地是球場主管的主意，白宮 與奧巴馬事前並不知情。但從兩 ▲一對新人被迫臨時轉場舉行婚禮。 位新人的新婚照片看來，心情似 武裝分子殺害美國記者福利後， 乎沒有受影響。 奧巴馬因愛打高爾夫而為人 隨即往打高爾夫，備受批評，之 詬病，8月他就因譴責「 伊斯蘭國 」 後他就事件道歉。
成人禮 日本文仁親王的次女佳子 ( 圖) 周一20歲生日，到王宮接受 成人禮，下午穿上禮服，配以百 萬元名貴珠寶首飾，往宮殿拜見 天王夫婦，盡顯高雅氣質，還有 人稱讚她是「 日本的戴安娜 」 。
傳微軟推新瀏覽器 取 代 微 軟 旗 下 瀏 覽 器 Internet Explorer 歷 史 悠 久 ，近 日 盛 傳 微 軟 研 發 出 新 的 瀏 覽 器 ，取 代 IE。消息指微軟下月21日將發布 Windows 10，系統內置新瀏覽器 Spartan，類似 Google 旗下瀏覽 器Chrome，運作速度較IE快。
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能力 有研究發現，中年愛滋病 患者，其聽力退化的情況較常 人嚴重，尤其是分辨偏高或偏 低頻聲音的能力較差。一般人 能聽見的聲音頻率，介乎20至 2萬赫茲之間，愈高或愈低的聲 音，便愈難清楚分辨。 美國聖地牙哥州立大學的團 隊，邀請約四百名48至57歲的 中年人士，聆聽250至8千赫茲 的聲音。結果發現，愛滋病患 者需要更大的音量，才能聽清2 千赫茲以下的偏低頻音，或3千 赫茲以上的偏高頻音。專家指 出，愛滋病毒有機會破壞聽覺 神經系統及內耳功能，造成患 者聽力受損。研究已於《 美國醫 學會：耳鼻喉科期刊 》發表。
深圳增禽流北上注衞生 衞生防護中心 昨接獲內地通報， 深圳確診今年入冬 以來首宗甲型禽流 感 H7N9個案，35歲女患者情況 嚴重。內地至昨日共確診455宗 H7N9個案，浙江與廣東分別佔 141及112宗，患者情況嚴重。不 少港人假期會北上探親，香港藥 劑專科學院呼籲市民外遊注意個 人衞生，懷疑患病時宜早求醫。
返陸 過節
香港早前出現入冬以來首宗 人類感染 H7N9確診個案，該名 68歲女患者本月中曾到訪深圳的 街市，據知沒接觸活雞，但曾在 朋友家中食雞。
深圳患者病情危重 與香港一河之隔的深圳，昨 亦確診今冬首宗人類感染H7N9禽 流感病例。女患者姓楊，本月20 日發病，病情危重，需要留院。 普通流感與H7N9症狀相似， 香港藥劑專科學院認可傳染病科 專科藥劑師鄭綺雯昨說，兩者同
鄭綺雯提醒患者要及 ▲ 早 接 受 治 療 ，藥 物 療 效 會愈大 。 黃( 建通攝 )
有 研 究 發 現 ，中 年 愛 滋 病 ▲ 患者的聽力較差 。 網( 上圖片 )
中年愛滋患者 聽力辨聲差
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健康
Health
樣會出現咳嗽、發燒等徵狀；流 感患者一般2至3日內可控制病情， H7N9患者除出現氣管呼吸困難和 肺炎外，更難以自行康復，必須 接受特敏福等藥物治療。
勿恐慌自行亂服特敏福 鄭稱有患者諱疾忌醫，怕確 診後被隔離，冀市民坦白，診斷 時向醫生提供外遊紀錄、有否接 觸和進食雞隻等資料；若拖延治 療，有機會引致嚴重肺炎，或令 病毒入侵身體其他部位。 她提醒 市民愈早治療，藥物療效亦會愈 大，亦不要因恐慌而自行亂服特 敏福，以免出現抗藥性等副作用。 H7N9病毒最常見於家禽，鄭 綺雯提醒市民必須煮熟雞隻，盡 量少吃較生的雞蛋，煮食時亦宜
▲市民外遊時，要避免接觸活雞或到訪活雞市場。(資料圖片)
分開生熟食物處理， 「 無咁嘅需要 唔食雞，但揀邊啲雞去食係緊要。」 她提醒要留意雞隻來源及售賣場 所的衞生情況。
做好預防措施 現 仍 未 有 預 防 H 7N 9病 毒 疫 苗，她指市民外遊時若接觸活雞， 需做足預防措施，如自備消毒濕 紙巾抹手及佩戴口罩等，到活雞 街市時亦應與雞隻保持距離。
港禁日本禽肉 本港食安中心昨日宣布，因應 日本當局公布山口縣爆發 H5 禽流感，中心昨起禁止該縣的 禽肉及禽類產品（ 包括禽蛋 ） 進口，以保障本港公眾健康。 中心發言人說，本港今年1至 10月從日本進口逾4,600公噸 冷藏及冰鮮禽肉，以及1,770 多萬隻禽蛋。
思覺失調歧視未除
▲港大調查發現，港人對思覺失 調患者仍持負面態度。(港大提供)
精神病患者往往於社會 不 易 獲 接 納，港 大 李 嘉 誠 醫學院精神醫學系昨公布的 一項調查顯示，港人過去5 年對思覺失調的認識增強， 但普遍仍對患者持負面態 度，離消除歧視的目標仍遠。
1,018名受訪者中，逾 六成相信思覺失調等同人格 分 裂 或 多 重 人 格，較09年 跌 約10個 百 分 點；亦 較 少 人 認 為，思 覺 失 調 患 者 與 不衞生和怪異行為有關。 港人對患者誤解減少， 不 少 受 訪 者 更 稱，不 會 與 思 覺 失 調 患 者 約 會；過 半 數 則 認 為，仍 有 大 多 數 人 輕視患者；近九成亦認為， 大多數僱主會優先考慮非思 覺失調人士的職位申請。
多人稱不與患者約會 不少電影曾將連環殺手 角色設定為思覺失調患者， 港大李嘉誠醫學院精神醫學 系系主任及臨牀教授陳友凱 說，媒 體 和 電 視 新 聞 對 患 者 的 描 述，往 往 形 成 對 患 者 的 定 型，影 響 大 眾 對 患 者 的 觀 感，建 議 媒 體 盡 量 減低負面報道對患者的影響。 學系臨牀助理教授陳喆 燁 說，未 來 需 着 重 教 育， 設計針對不同人士和組別的 計 劃，以 改 變 大 眾 對 思 覺 失調患者的既有想法。
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滬港通運行情況 上證綜指
恒生指數
成交金額
4,372.63億人民幣 714.88億港元
收報
3,165.82點
23,501.1點
升跌
▼2.2點(0.07%)
▼272.08點(1.14%)
滬股通
港股通
額度餘額 (人民幣)
136.3億元 本周暫停 (資金流出6.3億元)
市況行情 人民幣 / 港元 1.2505 歐元 / 港元 9.4299 英鎊 / 港元 12.046 加幣 / 港元
6.6719 澳元 / 港元 6.3351 日圓 / 港元 0.0648
紐約期油 53.26美元 ▼0.35
黃金 1,186.6美元 / 盎司 ▲4.7
馬雲資產增幅 冠絕全球富豪
雖然今年面對能源 價格下滑，加上俄羅斯 地 緣 政 治 緊 張 ，惟 據 「 彭博富豪指數 」公布， 受惠於環球股市大漲， 全球400名富豪今年的 淨資產合共新增920億 ▲馬雲曾稱「 做首富很痛苦 」。(新華社) 美元，達到41萬億，相當於平均每日增加2.52億美元。 其中，阿里巴巴今年成功在美國上市，年內股價更累 升約56%，令豪言「做首富很痛苦」的阿里巴巴創辦人馬雲， 今年資產增長跑贏「 股神 」畢菲特，共錄得251億美元進帳， 成為今年財富增速的大贏家。緊隨其後的投資旗艦畢菲特 年內淨資產僅增加137億美元，而社交網Facebook創辦人 朱克伯格則進帳106億美元。 另外，中國十大富豪今年財富增加近480億美元，除 了馬雲之外，今年大連萬達(3699)於本港掛牌，為中國地 產大亨王健林的身家暴增128億美元至253億美元 。另外， 京東商城CEO劉強東和百度CEO李彥宏財富，亦合共增加 80億美元。
敏碩投資Flipboard
低吸北京發展
北京發展(154)為其母公司北控(392)旗下固廢處理 上市旗艦。集團自2012年開始轉型至環保能源產業業務， 並且主攻再生能源發電廠項目。集團於今年次季完成收 購位於山東泰安及湖南常德，兩個正在營運中的生活 垃圾焚燒發電項目，早前與綠海能成立特許經營企業， 透過集團及內地政府各自出資，以投資、建設及經營 海澱區再生能源發電項目，估計該項目日處理垃圾量達 2,500噸，料於明年5月落實正式營運。 集團上半年仍未剝離的資訊科技業務持續疲弱，導 致期內股東應佔虧損，較去年同期提升，惟部分涉足 的固體廢物處理業務，經已開始有溢利貢獻，加上仍 具母公司注資憧憬，配合國家政策仍向環保 行業傾斜，預計水十條與新環保法將相繼 出台，料成股價見底回升的催化劑，前景 仍然值得期待，建議 黃敏碩 (逢周三見報) 可於2.3元吸納，上望 康宏証券及資產管理董事，應屆註冊財務策 劃師協會會長，參與港股投資及基金策略分 2. 6元 目 標，跌 穿2. 1 析工作，先後於銀行、證券行及上巿金融機 構任職，主要負責投資管理及研究分析工作， 亦經常為本地報章專欄及於多個電子媒體發 元止蝕。 表巿場評論。筆者為證監會持牌人士，申報 未持有以上股份
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財經
Finance
油股累大市結算日插水 港 股 周 一急漲逾400 點 後 ，昨 天 出現顯著回 吐。恒 指 於 期 指 結 算 日 先 升 後 跌，高 開79點 後 掉 頭 下 挫，在 石 油 股 拖 累 下， 午後跌幅曾一度擴大至最多 330點，低見23,442點，收 報23,501點，跌272點，失 守50天 線，並 創 兩 周 以 來 最 大 的 單 日 跌 幅，假 期 前 夕 交 投 轉 淡，大 市 成 交 縮 減至714.8億元。
走勢 反覆
油價跌勢未止，紐約期 油低見每桶54美元以下水 平，跌 至 五 年 半 低 位，拖 累中海油(883)挫3.4%，為 表現最差藍籌，中石化(386) 及中石油(857)亦跌2.1%及 2.8%。重磅藍籌方面，中 移動 (941)、滙控 (005)、友 邦 (1299) 及和黃 (013) 跌幅 介乎1.1%至2.6%，拖累大 市表現。
日前領漲大市的中資金 融 股，昨 天 則 顯 著 回 落， 建 行 ( 939) 及 工 行 ( 1398) 各 跌1. 4% 及1. 2%，招 行 ( 3968) 更 挫3. 7%；國 壽 ( 2628) 及 平 保 ( 2318) 各 軟 2.3%及0.4%。相反，內房 股追落後，龍頭中海外(688) 升3.4%，成為昨天表現最 佳藍籌，潤地(1109)緊隨其 後，升2.5%。
傳聯通高層「 失聯 」 有報道指，聯通 (762) 國際業務部總經理閆波以 出 差 為 名 離 國，之 後 在 海 外「 失聯 」多日，拖累股價 跌1.9%；不過其後有接近 聯 通 消 息 人 士 稱，閆 波 是 因腿部問題在海外做手術， 目 前 正 在 康 復 中，並 與 公 司保持聯絡。 另 一 方 面 ，海 螺 系 母 企 改 革 持 股 方 式，海 螺 水 泥 ( 914) 和 海 螺 創 業 ( 586) 昨天復牌，股價彈升6%及
▲恒指昨再度失守50天線水平。(中新社)
12.9%。華電國際(1071)向 報3, 165點 ，微 跌0. 07%； 母公司等配售A股及 動注 深 指 則 收 報10, 722點 ，跌 資，同 樣 於 昨 日 復 牌，股 0.45%，連跌兩日。 價衝高後倒跌，收挫4.7%， 同業華能國際(902) 及華電 滬股通賣盤超買盤 (1071) 亦插5.9%及4.7%。 至於滬股通則首次出現 至於首日掛牌的新股藍港 「 滿溢 」情況，收市餘額較 互動(8267)及BBI生命科學 每日130億人民幣(下同)的 (1035)平收，力守招股價。 限額多6.3億元，最終尚餘 內地兩市則反覆，滬指 136.3億元，反映資金流出， 於3,150水平徘徊，最終收 而港股通則繼續停駛。
三新股除夕登場 跨年集資12億 再有三隻小型新股趕於今年最後 一日起招股，合共集資最多12.56億 元，今「 跨年 」招股的公司增至五間。 當中包括專營小巴及的士保險的泰加 保險 (6161)，集團將發售1.25億股， 招 股 價 介 乎1. 2元 至1. 8元 ，以 每 手 2, 000股 計，入 場 費3, 636. 28元，最 多集資2.25億元，下周二中午截止，
下月15日掛牌。 集團表示，集資所得的82.6%用 作鞏固集團股本、提升償付能力狀況 及達至法定要求，餘下用作推廣業務 及營運資金。集團執行董事陳學貞表 示，期望上市後集團股本得以鞏固， 保監會可將對集團的年毛保費收入限 制，由現時的3.8億元放寬至6至7億元。
雅仕維續拓內地業務
▲泰加保險執董陳學貞。(張可宜攝)
另外，戶外媒體公司雅仕維(1993) 發 行1. 1億 股，招 股 價5. 85元 至7. 02 元，每 手500股 入 場 費3, 545. 37元， 集資最多7.72億元，主要用作擴大機 場及地鐵線路媒體資源，同樣在下周 二截止、1月15日上市。集團表示， 目前四分三收入來自內地，其餘來自
憂希臘再爆危機 歐元見29月低位 希臘經過三輪投票後仍無法選出 總統，故需要於下月提前大選，市場 再次憂慮選舉結果將影響該國的援助 計劃，引發債務危機，拖累希臘股、 匯及債市表現波動。希臘股市周一曾 重挫逾11%，收市則跌3.9%，昨天中 段維持跌勢，再軟0.5%。 受希臘政局不穩連累，歐元兌美
元一度跌至1.2175的29個月低位，市 場主要擔心反對緊縮政策的激進左翼 聯盟一旦勝出，將令該國的緊縮政策 及經濟改革走回頭，影響經濟前景。 另一方面，在日本新年長假前， 日 圓 匯 價 回 升，每 美 元 兌 日 圓 曾 見 120.38水平，主要因日股下跌，促使 投資者買入日圓。
本港，隨着大陸新增的機場及鐵路項 目上升，未來業務內地佔比會續升。 而本地廚具產品供應商科勁國際 (6822)將發售1.75億股 ，招股價1.08 元 至1. 48元 ，每 手4, 000股 入 場 費 5,979.66元，最多集資2.59億元，主 要用作購買及搬遷辦公室、提升產品 設計，以及於上海設旗艦店，以擴大 中國的零售及電子商貿業務，該股將 招股期延長一日，下周三中午才結束， 1月16日正式買賣。 至於昨天第二日招股的高鵬礦業 (2212)，孖展認購反應略為升溫，暫 錄得4,950萬元認購額，相當於公開 發售部分超額4.6倍；而昨天首日招股 的佐力科創小額貸款(06866)，則僅錄 得100萬元孖展認購，遠未足額。
港11月零售止跌 回升 本港零售業銷售回升，統計處 公布，11月零售業總銷貨價值為413 億元，按年升4.1%，結束連續10個 月的跌勢。 至於本年首11個月零售業總銷貨 價值則較去年同期微升0.2%，反映 消費意欲回穩，主要受惠於上月訪港 旅遊業錄得顯著增長。
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財經
Finance
東涌新盤萬票齊搶 新 地 旗 下 東 涌 大 盤、提 供1, 407伙 的「 東 環 」 ，首 批 300伙已鐵定於1月3日開售， 勢為2015年新盤市場打響頭 炮，項目因入場費低，吸引不少市民搶奪， 市傳截至昨晚已累收近10,400票，超額認 購逾30倍，明天元旦日截止收票。雖然反 應理想，但新地副董事總經理雷霆表示， 仍會視乎開售當日銷情，決定會否加推。
顯著 超額
東環昨加開一個全新一房連書房示範單 位予公眾參觀，單位實用面積408呎，吸引
眾多代理及市民到場，一度大排長龍，而 參觀的市民更需輪候多時才能進入示範單位。 項目雖然只限一人兩票，惟入票數目持續上 升，更有望挑戰一手新例生效後，收票數 頭三甲，但雷霆稱無意打破入票紀錄，指 銷售成績才是最重要。新地代理助理總經 理胡致遠則透露，東環第二期正申請預售， 暫時未有開售時間表。 東環雖位於遠離市區的東涌，亦非鄰近 港鐵站，但首批300伙仍吸引大批市民入票， 皆因開價貼近同區二手。首批單位包括一房 至三房單位，實用面積408呎至644呎，售
政府一直批評「 雨傘運動 」拖 垮本港經濟，甚至連累聖誕旺季 消費，但陸續有數字說明事實。 新 地 ( 016) 旗 下 包 括 wtc more 世 貿中心、Mikiki、東港城及上水廣 場在內的九大商場，於剛過去的 11月及12月聖誕檔期營業額突破 27億元，按年急升17%，創歷年 新高，其中將軍澳中心、Mikiki、 東港城的營業額，更按年大增近
20%。 新地代理租務總經理鍾秀蓮 表示，今年冬至及聖誕橫跨兩個 周六周日，市民全情投入節日， 當中以餐飲消費力增長最為顯著， 生意比去年升近兩成；至於今日 除 夕 ，她 預 計 九 大 商 場 今 日 的 人流可達140萬，而營業額亦達 7,155萬元，按年分別增長11%及 17%。
銅鑼灣世貿中心商場今晚將安排倒數活動 。 ▲
新地九大商場銷售創新高
魔鬼教室
玲機一觸
擎天出發！
2014總結
今日Prof J用蜻蜓投資法捉到隻擎天 軟件(1297)，擎天係內地應用軟件產品及 解決方案供應商，主要喺江蘇省從事開 發出口退稅軟件同相關服務、電子政務 及碳管理解決方案等，國家主席習近平 12月中曾到鎮江考察擎天自主研發嘅低 碳城市建設管理雲平台，並對鎮江積極 打造中國第一個生態雲平台表示高度讚 揚，反映中央對相關業務嘅重視。另外， 擎天亦同私人企業銷售擎天嘅企業碳資 產管理系統新產品，產品能協助企業計 算、分析及控制其碳排放及提供可計算 結果，提供更好嘅碳管理平台。 今年1月起，電子商貿出口商可申請 出口退稅，管理層近期表示，同阿里巴 巴合作的協商已接近完成，有機會成為 股價催化劑。 市場預計擎天2013至2015 年間每股盈利年複合增長近28%，現價 相當於明年預測市盈率14倍，股價自11 月上試3.8元高位後回落，喺3元水平見 支持，MACD信號線「熊差」正逐漸收窄， 有利股價回升，可以趁低吸納， 目標價為3.4元，出發!
徐燦傑 (Prof. J)
(逢周一至五見報)
齊魯國際控股首席策略總監，多媒體專欄作家及身兼多項 公職，理論實戰兼備的魔鬼教練，於now財經台、新城知 訊台、廣東電台財經廣播、新城數碼音樂台及DBC財經台 擔任主持，著作逾25本
今日是本年最後一個交易日，為 輪證市場做總結，究竟投資者今年賺 錢或蝕錢，答案很簡單，首先得視乎 你有無看錯邊，及選中股份或指數入市。 根據渣打的數據，截至今年11月 30日 ，五 大 獲 利 認 股 證 分 別 為 利 豐 (494)、融創(1918)、光大國際(257)、 北控水務(371)及領匯(823)認購證，可 以看到，能夠幫投資者賺錢的認股證， 不一定是藍籌或熱門股。 至於五大虧損認股證，分別為騰 訊 ( 700)、安 碩 A 50( 2823)、恒 指、中 移動(941)及港交所(388)認購證，其實 四隻股份於今年累積一定升幅，例如 騰訊及港交所分別升兩成及三成，但 仍然入選五大虧損認股證，這就關乎 入市時機，如投資者於高位追入，損 手機會自然較大。港股今日只有半日 市，明日將休市直至本周五 復市。玲機一觸2015和各 位再見！
林燕玲
(逢周一、三、五見報)
渣打銀行認股證及牛熊證銷售部副董事，於各大傳媒講 解市場動態及分析輪證投資策略，曾任電視財經主播及 記者，綽號「 小飛俠 」 本結構性產品並無抵押品。作者為渣打銀行僱員及金管局註 冊人士，並未持有上述股份。本產品價格可急升急跌，投資 者可完全損失其投資。投資前請作風險評估及尋求專業意 見。如發行人無力償債或違約，投資者或無法收回部份或全 部應收款項(如有)。
價423.96萬至747.7萬元，而即供最多可獲 10.5%折扣，折實入場費366.8萬元。 另外，信置(083)大埔「 逸瓏灣II 」10伙 招標出售的單位全數沽出，套現約3.7億元。 其中第6座6伙高層單位，實用面積1,672及 1,673呎，以總價約1.88億元賣出，平均實 用呎價18,717元，創項目開售以來最高金 額成交。集團表示， 「 逸瓏灣I 」及「 逸瓏灣 II 」已累沽逾870伙，套現超過108億元。 至於鄰近港鐵西營盤站、由中海外(688) 及市建局合作的「 星鑽 」亦已上載樓書，項 目將提供255伙，主要提供兩房戶。
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發展商積極推盤 新盤成交額破頂 紀錄 本港一眾發展商於下半年急起直 追，加快推盤速度，令下半年一手私樓 註冊量迫近1萬宗，帶領本港今年一手 私樓註冊量創7年來新高，達16,631宗， 金額達破紀錄的1,752.2億元，兩者分 別較去年多66.5%及89.5%。 據港置的數據顯示，本港一手私樓 註冊量於上半年共錄得6,918宗，而下 半年發展商推盤速度加快，錄得不俗銷 情，令下半年暫錄9,713宗註冊，而下 半年的註冊金額更創下自1996年以來 新高，達1,121.9億元。 美聯則稱，本港二手住宅註冊量今 年暫錄49,057宗，按年升17.4%，金額 達2,513.67億元，按年增加20.9%。惟 非住宅物業於過去一年表現失色，工廈、 寫字樓、舖位、純車位及其他等註冊量 合共約14,950宗，涉資約1,115.4億元， 分別按年跌約15.5%及26.8%。 美聯首席分析師劉嘉輝表示，受惠 一二手住宅市道暢旺，截至今年12月29 日，本港整體物業註冊量已重上8萬宗 水平，至80,641宗，按年增加14.4%， 已由去年的低位回升，而註冊金額則達 5,381.26億元，按年升17.9%，躋身有 紀錄以來第五高。
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Finance
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財經
股王生活專訪
小炒王 梁心欣
2015股市新玩法 上回談到小炒王梁心欣因為性格，特別鍾情於短線投資，專門短炒穫利。她認為只要找到適合自己的投 資理念，便會得心應手。除了理念外，原來梁心欣歷年來都堅守一道防線。 梁心欣歷年來炒股無數，亦 參加了不少的模擬炒股比賽，股 票市場上上落落，自然會有贏有 輸；但梁心欣強調，無論比賽又好， 抑或真投資都好，當手風不順時， 不妨先冷靜一下，切忌犯一般「賭 仔 」的大忌， 「 磨爛蓆」！ 梁心欣補充，股票市場上落 波幅大，試過賺大錢， 「2007年， 以14元購入某股票，遇上金融海 嘯，跌到只有1.4元，輸了幾十萬 元，之後兩年，想盡辦法，在沒 甚麼資金下，如何翻身賺回蝕了 的錢，真的很辛苦，所以自此就 學懂了一定要識止蝕！」 梁心欣指出雖炒股可以賺錢， 而且可以是本金的很多倍，但從 來沒想過全職炒股，全因任職分 析員的姐姐一句話， 「不能只諗賺， 而不諗蝕 」 ，梁心欣頓時覺得全職 炒股 風險真的太大，加上，金錢 是要累積的，資本要增值都要有 穩定的現金流，為了支持自己喜 歡的投資生活，上班是有必要的。 再者，梁心欣笑言， 「自己這些『坐 唔定 』的人，喜歡周圍逛和說話， 要我不說，會想死的，找到一份
可以不停講的荀工，當然不會放 過。」 話雖如此，梁心欣不會全職 炒股，但她絕對將股票、財經融 入了生活當中。有哪一個女人不 行街？梁心欣當然也不例外，但 每逢看到一樣產品，她都會想那 間公司的毛利是多少， 「有時候想 到它的毛利那麼高，那間公司的 股票一定很有潛力。」梁心欣笑言， 這習慣令她贏了不少錢。 逛街如此，旅行時梁心欣也 沒有脫離股票。作為炒家、股評 人去美國，一定會去華爾街朝聖， 看看全球頂尖炒股人的生活、感 受一下站在華爾街的感覺。由於
天天與股票一起，到美國旅遊，梁心 欣作為股評人當然會去華爾街朝聖一番。
雜誌推介 《 港股策略王Strategist 》 全新的零財演財經雜誌《 港股策 略王 Strategist 》第二期加強副刊內 容，請來星級旅遊達人潘蔚能、 「最 佳女主播 」之稱的方健儀坐陣副刊專 欄。 《 破天「 方 」》 ，有方健儀教你真 正的生活態度；而《 能遊世界 》則由 潘蔚能帶你到塔斯曼 尼 亞，展 開 舌 尖 上 的 塵 世 美 之 旅，教 你 如 何真正旅遊。要真正 學識如何享受人生， 就不容錯過今期的《 港 股策略王 》！
梁心欣已徹徹底底將股票融入生 活，旅行中見到的事物，她都可 以聯想到股票， 「之前到美國見到 小時候時興的忍者龜還在玩具反斗 城熱賣，回港後 ，便找它的生產 商，看看有沒有這隻股票賣，並 開始留意該股票」 ，梁心欣指的就 是彩星玩具（869 ） ，梁心欣續說， 2013年 以9毫 買 入 該 股 票，2014 年初升到4元，讓她賺了50多萬元。 梁心欣指出，多留意身邊的事物， 可能會令你有意想不到的收穫。 今日已是除夕，即將踏入新 一年，對於2015年股市的看法， 梁心欣表示2014年股票市場沒有 依常規走，所謂的「一月效應」 、 「五 月清倉離場」 、 「 十月股災 」統統 沒有出現，加上，A股的出現，形 成股市「新常態」 。 「預計『新常態』 也將在2015年繼續主導市場前行 的方向。它讓投資者更難把握行 情演繹的節奏，行情波動更讓人 容易失去耐心、慌了陣腳。我們 應記著，牛市征程必將波瀾不斷、 難以一帆風順，不要頻繁換股， 耐心拉長對優質個股的持有時間， 才能有更大概率搭上牛市『順風 車』！」
梁心欣表示不會放棄主持工作，全職炒股。
P rof ile 梁心欣 ，人稱小炒王，樹仁新聞系畢業，曾為 有線電視財經主播，現為電視財經節目主持及 DBC數碼廣播電台的財經台主持。
節目推介 DBC《 贏盡全場 》 DBC數碼電台3台財經台的《 贏盡全場 》 ，是最強的實時(real-time)財經節目，以中 肯態度評論股票輪證，配合技術走勢，綜合拆解市場大勢，不會隨波俗流。開市後，駐 台記者定時詳盡報道「 當前市況 」 ，無間斷提供最新最快的市場資訊。同時，與各方金 融專業人士，如投行、輪商、外匯期貨分析員等緊密聯繫，衝破地域界限，獲取即時 資訊。主打環節《 小炒王國 》由小炒王梁心欣和陳承龍主理，每日提供短炒心水。另 外由路路通天使陳至君主持的《 AH路路通 》為你剖析中港兩地股份走勢。 節目時間: 逢港股交易日 早上 9:30 - 12:00及下午 1:00 - 4:00。
節目主持陣容頂盛，包括：梁心欣、陳政深、 葉滙豪、潘碧雲、陳至君、陳承龍
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警民關係前所未有地緊張。
City
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如果今天的新聞是明天的歷史，將來的歷史書會 如何記載2014年的香港？ 今年的畫面，幕幕觸動香港人的情緒，可能是憤怒、 失望和不安。令人不禁問：香港變得不再一樣？還是 香港人變得不再一樣？一向不熱衷政治的香港人，在 2014年，不同階層和不同世代，都為自己政治取態作 出了選擇。 有人因此疏遠多年朋友，也有人和家人關係破裂。 你有沒有試過在社交網站unfriend過別人?每一位香 港人，都在編寫2014年的政情大事。 文：尤翠茵｜圖：香港電台、資料圖片
反思雨傘下的香港 ▲有佔領人士表示，佔領只是運動的開始。
過去被認為代表香港人刻苦耐勞、 同舟共濟的獅子山，走過2014年，成 為了一些新世代爭取民主的圖騰。 這些變化源自2017年的普選行政 長官承諾，香港整年困於政改討論。6 月時推出的《 一國兩制在香港特別行政 區的實踐 》白皮書，更讓港人重新思考 和理解一國兩制的意義。
▲民陣今年發起七一遊行，人潮洶湧。
年輕「 港孩 」衝破框框
▲9月28日，防暴警察向市民投擲了87枚催 淚彈。
▲佔領期間，港府政改三人組與學聯代表 展開歷史性公開對話。
2014年，全香港人一同上法律課， 何謂法治準則？法治是否等於守法？公 民抗命是否可以凌駕法治？這些問題在 過去數月，不時成為港人心中的疑問。 經過79天的佔領，社會回復正常秩 序，但政改爭議明年將繼續出現。 30年前，中英雙方簽訂聯合 聲明，承諾香港人可以於「一國兩
和製作短片，鼓勵在地球另一邊的台灣。 台灣學生因不滿《 海峽兩岸服務貿易協 議 》的審議方法，佔領台灣立法院，結 果演變為「 太陽花學運 」 ，最後當局和 學生們取得部分共識並撤離。
各地年輕一代同尋找破局
新時代來臨的印記
歷史的轉捩點同樣於世界各地出現， 國際大事對香港人而言，並不是旁觀他 人的痛苦，也有大家互為參考的教訓。 國際社會繼續明爭暗鬥不斷，戰爭、 天災人禍今年並沒有停過，可是當災難 發生時，政府當權者和整個社會如何應 對，卻是至為關鍵，處理不當或會變為 國際關注的大事。 世界各地不同民族的年輕人都希望 在今年尋找破局，他們不惜衝擊當權者 並要打破常規。就如年輕一代烏克蘭人， 數月來透過街頭抗爭，抗議當時總統 不願簽署國會已通過和歐盟建 立的貿易協議。經過 多方協調，烏克 蘭發生政權交 替，年輕一代 起着重要作 用 。他 們 又透過網 絡
抗爭不一定是憤怒的，今年9月蘇 格蘭人就以公投及和平的方式，否決蘇 格蘭脫離英國獨立的建議，這是三百多 年來，首次以一人一票決定蘇格蘭去向。 但是在追求自決和恐怖主義之間， 可能只差一線；今年出現了極端組織伊 斯蘭國，他們邀請阿拉伯世界和歐美年 輕激進分子加入，製造全球安全威脅及 恐慌。 不過，和平始終是大部分人的共同 願望。這一年，我們有歷史上最年輕的 諾貝爾和平獎得主：17歲的巴基斯坦 少女馬拉拉優薩福扎伊。 因為尋找蛻變，2014年，標誌 了一個新時代的印記。 有市民在獅子山 頂垂下一幅寫有﹁ 我
▲《 2014香港政情大事回顧 》及《 2014國 際風雲大事回顧 》節目主持麥嘉緯。
港人齊上法治的一課
制、港人治港、高度自治」下生活，大 家相信「五十年不變」 。30年後，香港 人獲告知聲明部分歷史任務巳經完成。 一個30年前的承諾，在今天會如何演變？ 2014年是否一國兩制的歷史轉捩點？
要真普選 UMBRELL A M O V E M E N﹂ T 的巨型直幡 。
▲台灣年內發生「 太陽花學運 」，學生佔領 立法院。
8月 全 國 人 大 常 委 會 於 北 京 通 過 的普選框架，更把社會推向臨界點。 2013年初提出的佔領中環一直是香港 政改討論主軸，但學生團體率先改變了 一切。過去被看成「 港孩 」的年輕一代 突然衝破框架，他們罷課、佔領、絕食， 甚至和警方衝突，以大型抗爭行動作出 政治表態，引發世代之議。 佔領行動受到中國和國際極大關注， 但也令香港社會出現前所未見的撕裂。 今年政改討論，年輕人扮演重要角色， 如學界打破過去民陣遊行「 行完就走 」 ， 還有佔領中環投票行動，也被學生提出 的公民提名牽着走，溫和民主方案要靠 邊站。 年輕人堵路抗爭的手段令不少人厭 惡，很多人希望完結佔領，但他們堅持 追尋民主夢，也感動了一班成年人，但 情況膠着，社會對學生的支持不斷流失， 衝突不斷，警方和市民之間的關係前所 未見地緊張，整個社會負上沉重代價。
▲奧巴馬和習近平會面後提到香港的情況。
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香港電台電視節目《 2014香港政情大事回顧 》及《 2014國際 風雲大事回顧 》分別於2014年12月25日（ 星期四 ）及2015 年1月1日（ 星期四 ）晚 上7 時至7 時半在港台電視31 及無綫 電視翡翠台播映；港台網站tv.rthk.hk 及流動應用程式RTHK Screen 同步直播及提供節目重溫，敬請密切留意。
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科技 資訊
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教育
EDU
節能水耕水電齊慳 室內水耕成趨勢
菜統處圖片
香港近年興起水耕栽培，在 室 內「 層 層 疊 」無 土 種 菜，但 室 內 水 耕 要「 創 造 」陽 光 和 雨 水， 耗用資源不菲，難稱環保。有日 本企業研究水耕能源效益，設計 一套電腦節能系統，一缸水循環 用足3個月，又用特定光波增光合 作用，較傳統燈光慳電一半。 這套系統由日本松下電器設 計，其香港代理信興發言人黃鎮 豪稱，日本福島2011年大地震後， 松下響應政府呼籲復建該區，修 復該公司一間毀壞的相機工廠， 耗資逾600萬港元設置節能水耕 系統，大部分工序由電腦自動操 作，只有5名員工打理，僅300平 方米的工廠，日 產蔬菜達100公 斤，較土耕產量多足100倍。 松下其後將系統「 縮小 」 ，兩 月前引入香港放在信興中心的40 呎長貨櫃內，命名「蔬菜培植坊」 ，
▲「 蔬菜培植坊 」在無塵環境種菜，其蔬菜標榜可即摘即食。（ 陳錦輝攝 ）
成本約80至90萬元。黃鎮豪說， 月產量約90至100公斤。信興另 一發言人香文偉表示，培植坊用 水量約30至40公升，由水泵泵上 層架，流經菜根後回到過濾機， 一缸水循環用3個月，電腦自動監 察和調節酸醶度；亦會調節貨櫃 內溫度、濕度和二氧化碳濃度等。
一缸水用足3個月 香文偉續稱，光源方面，培 植坊用LED燈日照16小時，各層
Sport Getty Images
▲信興中心停車場擺放了一個40呎長的 「 種菜貨櫃 」，每月生產約90至100公斤 蔬菜。（ 陳錦輝攝 ）
層架貼近，節省光源，又多用光 菜，從歐洲和澳洲每日空運蔬菜 。 合作用率最高的紅和藍色光波。 來港，在港種植便可減少空運 」 黃鎮豪估計，採用特定光波較一 般 LED燈節省一半電量，培植坊 啟發學生教鄉下親戚 整體用電只有一般水耕工廠七成。 採訪當日適逢中學師生參觀， 不過，黃鎮豪坦言，種植用 中五生李鴻俊說，小時候在鄉下 的營養液由化工廠提煉，主要是 幫舅父種水稻，但參觀後才驚覺 石油副產品，並非有機物質，但 「 種菜都可以咁先進 」 ，日後會與 他強調培植坊不完全是環保項目， 舅父分享培植坊運作模式。該校 只希望引入系統後，香港也能大 通識科吳老師亦說，城市學生少 規模種優質菜，減低運輸成本和 接觸農業，參觀讓他們學習環保 碳排放， 「 有餐廳為選用優質沙律 和水循環等多個範疇。
水耕近年成耕作新趨勢，政府 和蔬菜統營處也合作，去年設 立首間「 全環控水耕研發中心 」 （圖） ，以 可 即 食 用 、無 農 藥 和污染做賣點，其芝麻菜等5 種 菜 苗，已 在 全 港65間 便 利 店和百貨公司等地方銷售。 水耕中心位於長沙灣蔬菜批發 市場，其官網指一套250平方 米的設備，成本約265萬元， 另每日開支近一萬元。此外， 政府本周一推出新農業政策諮 詢文件，建議設立「 農業持續 發展基金 」 ，用以協助農夫「 採 用新的耕種方法以提升生產力 」 等；文件又提及水耕法適用於 空置工廈改建的植物工廠。
體育
熱刺態勇有力擋「車」
紅軍大勝屠「鵝」
Getty Images
殊榮 今年奪得世界一級方程式賽 車總冠軍的英國車手咸姆頓（圖） ， 繼早前當選BBC年度體壇風雲人 物後，再獲由18家歐洲體育新聞 社選出，成為今年度「 歐洲最佳 運動員 」 ， 「 黑帝 」今次獲得82分， 以1分之微力壓協助德國4奪世界 盃的拜仁門將紐亞而當選。
快艇連贏爵士12次 紀錄 NBA常規賽，西岸洛杉磯快 艇憑前鋒比歷格里芬射入全場最 高24分，加上後衛基斯保羅取得 20分之下，主場以101比97擊敗 猶他爵士，是快艇連續12次擊敗 對手，創出球會史上連贏同一支 球隊最多的紀錄。
迪亞高哥斯達 藍( 衫 為) 要首奪英超神射手 ， ▼ 誓要爭取入球 ，為車路士爭勝 。 (Getty Images)
「黑帝」當選今年 歐洲最佳運動員
英超聖誕新年快車於元旦抵達 「 終點站 」 。重頭戲將為今輪壓軸 戰「 倫敦打吡 」熱刺對車路士，其 中熱刺能否藉主場之利，報卻首 循環作客慘敗對手之仇？ (now621 台2/1 01:00直播) 這兩支倫敦 勁 旅 在2014年 最 後一戰都以和局 終 結 。其 中 車 路 士上仗作客修咸頓在先失一球下， 憑夏薩特建功逼和對手，力保英 超榜首。 「 車仔 」上仗失波因隊長 敵車路士後，近5場英超錄得3勝 泰利部署越位失敗被對手突襲所 2和不敗，後防亦甚為堅固，近5 致，或令一眾守將帶來重要啟示。 戰僅失3球，近況不俗。 經連場惡鬥後， 「 車仔 」領隊 摩連奴勢必作出輪換，當中上仗 「修頓」鬥「兵」爭做「四哥」 列為後備的韋利安今仗有望擔正 熱刺上仗對曼聯雖處於下風， 取代上仗表現一般的舒賀爾尼。 但憑門將洛里斯神勇，屢救險球， 至於攻擊主力除迪亞高哥斯達外， 令該隊與對手互交白卷。此外， 中場夏薩特近況大勇，後者單計 熱刺年輕前鋒哈利卡尼及進攻中 12月已射入4球，他亦在首循環 場基斯甸艾歷臣近況「 當弗 」 ，確 贏熱刺3比0一役替球隊先開紀錄， 有權在「 藍戰士 」身上搶分。 今仗勢成熱刺防線的心腹大患。 至於暫列第5位的「 兵工廠 」 另一邊廂，熱刺自首循環不 阿 仙 奴 ，將 南 下 造 訪 上 仗 賽 和
車 路 士，現 排 第4位 的 修 咸 頓， 上 演 名 副 其 實 的「 四 哥 大 戰 」 。 (now621台01/01 22:45直播) 阿仙奴最近3場英超先賽和利 物浦，繼而連贏昆士柏流浪與韋 斯咸。該隊近3仗入6球，分別由 不同球員建功，更令對手防不勝 防，但阿仙奴近仗失波頻頻，或 令主帥雲加頭痛。 至於主隊修咸頓雖有中場舒 尼達連「 坐波監 」 ，但前鋒沙迪奧 文尼連續兩場都有「 士哥 」 ，勢令 「 兵工廠 」防線「 騰騰震 」 。
英 超2014年 壓 軸 戰， 「紅軍」 利物浦憑上半場艾拔圖摩蘭奴 近門射入先開紀錄，換邊後再 有拉爾拉拿(圖中)梅開二度， 加上對方中場舒維爾(圖右)「 擺 烏 龍」 ， 「 紅 軍 」主 場 以4比1 大勝史雲斯，取得英超「 兩連 勝」 ，以勝利迎接2015年。兩 隊 賽 後 同 得28分，利 物 浦 憑 得失球佔優升上第8位，史雲 斯則排第9位。 另 外，暫 列 英 超 第16位 的 西 布朗，昨宣布辭退領隊阿倫艾 雲，是繼上周水晶宮前領隊禾 諾克後，今季第2位被炒的英 超領隊；消息稱，上季曾執教 熱刺的舒活，為西布朗下任領 隊大熱人選。 而據報水晶宮已與紐卡素達成 200萬英鎊違約金協議，作為 讓紐卡素領隊柏祖提早離隊， 加盟執教水晶宮的賠償。
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Shopping
Feature 你知道2015年會發生甚麼事嗎？ 2015年1月13日Windows 7的主流支援將會到期。 2015年7月14日美國太空總署的「新視野號」預計會到達冥王星。 2015年8月15日第二次世界大戰結束70周年…… 像某部手機的口號一樣，永遠相信美好的事情即將發生。
消費 日誌
18:45
12月31日（三）
Nike 荷蘭主場球衣
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adida 羽絨褸
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很 凍 很 凍 …… 喜歡 它夠 暖又 不如 其他 說 羽絨褸般灰沉 。經常都 。 溫暖 shopping也可以找到
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喝。 嚴 寒，當 然 是 要 泡 茶 特別 列， 新系 作的 榮茶 原來是捷 茶葉， 時令 南的 、雲 福建 挑選產自 和，而且 講天時、選地利、檢人 。 暖在心坎
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日立凉霸
哈薩克排球「 女神 」除夕倒數
食評博客空降
纖巧變頻冷暖分體機
還沒想到倒數地方？早前瘋魔萬千宅男的 「12 頭 身排球美女」的哈薩克排球女將莎賓娜 （Sabina Altynbekova） 將會訪港出席奧海城 「奧海城活力動感迎2015」 派對，一睹女神風 采的機會就是屬 於你的。同場還有 鄭 嘉 穎、胡鴻 鈞、 糖兄等，與大 家一 起迎接2015年！ 日期： 12月31日晚上10時30分 地點：奧海城2期地下主題中庭
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文、攝：壹毫@食蒲團 （ info@weeatnplay.com ） 模特兒：Suey@Pure Models
▲豐富的火鍋料，上層有自家特 製肉丸、自家酸菜豬肉餃、中層 是板筋及下層A5日本和牛。
▲息烽陽朗雞 $188 / 小 貴州息烽縣的地方名菜，材料方 面指定要用公雞來做，貪其久煮 不會老。可以當炒菜吃，又可當 雞煲鍋上。
▲黔式炸酥肉 $38 五花腩切條，加上頂級大紅袍花 椒去醃，上粉酥炸，乾香而麻辣， 一啖酒一啖肉最過癮。
貴州黔菜出椒 ▲
原味燜黃瓜魚 $68 魚肉很細嫩，不要浪費那只有幾 啖的魚湯，十分鮮美。
清新原味福建菜
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怪嚕炒飯 $48 其實是加了紅腰豆的雜 菜炒飯，加了芹菜及蒜 苗，頗香口。
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▲扁肉湯 $78 燕皮非常滑，湯亦清，加點醋去 膩，愈吃愈想吃。 酸湯魚 $238 在貴州，魚是湯的調 味，當地人會先喝湯，再 用湯做火鍋湯底，不喜吃 魚，但香港人卻愛將魚 吃光不浪費。
▲下午茶 $68起 口味清淡不失風味，可試勻莆田 的特色。
肉嫩，湯又夠清，很舒服的味道。 餐廳最近推出一個$68的下午茶，包括 6道精選菜，再加灣花茶，每加$30可加三 小碟，是個很抵吃的 Tasting menu，每日 下午2時半至4時半供應，假期除外，推介 一試。
莆田鑽石山店
天寒地凍，小記最愛流連於商場內， 吃喝玩樂一律照顧到！近日去旺角購物， 發現朗豪坊開了走年輕人路綫的韓式烤 肉餐廳，晚市平均消費大約2百，平過市 面上其他韓烤店，吸引的價錢已經勝人 一籌！ Text、Photo：Jessie Tam 如果你仍然抱着「 平嘢無好嘢 」的 想法，實在太out了！這間韓國燒烤店， 價錢大眾化，但用料卻不馬虎。必食的 加拿大自然豬以「 四不 」原則飼養，不 使 用 荷 爾 蒙、抗 生 素、不 含 瘦 肉 精 及 三聚氰胺，豬隻都是於自然環境下養足 210日，質素有保證。自然豬的脂肪分 布均勻，肉質較多且比較有咬口。大廚 只用最原始的黑椒和鹽作簡單調味，用 慢火燒至金黃色，進食時無需蘸醬汁， 光是品嘗豬肉的香味已經足夠。餐廳除 了有鐵板烤爐外，更有罕見的水晶板燒， 於高溫下能產生遠紅外線，有助殺菌！ 想要新意可選燒煙肉年糕串，外層 的煙肉燒至香脆，而中間夾着的年糕吸 收肉的油香，既脆口又煙韌！熟食方面 首推部隊鍋，大廚選用了自家秘製的辛 辣湯底，加上傳統的泡菜、泡麵、午餐
趁熱食
文、攝：食蒲團（ info@weeatnplay.com ）
不一樣的京菜 ▲砂鍋神仙雞 $428 以原隻雞去炆豬手，廣東菜都比 較少見，須預訂。
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▲鹽爆天梯 $128 豬天梯十分爽口，用莞荽加葱去 提香，已十分惹味。
「 北京老家 」的其中一位老闆是一個在 香港生活了十多年的地道北京人，自銅鑼 灣開店後，因受到不少好評，於是再在尖 沙咀開分店。香港很多京菜館其實都是夾 雜了京川滬菜式，真正傳統的北京菜較少， 這家餐廳除了供應一般人熟悉的北京烤鴨、 雞嫩豬手爽，相當特別。 餐廳還有一般京菜館沒有的傳統菜式， 葱爆羊肉等京菜之外，也有不少地道家庭 菜，例如北京有種紅色的蘿蔔叫做「 心靈 想吃不一樣的北京菜，可以在這家找。 美」 ，這餐廳就有這款地道涼菜。 北京老家 其他出品也有自家特色，例如香口爽 脆的「 鹽爆天梯 」 ，就是用豬喉頭爽口的「 脷 地址：尖沙咀堪富利士道11 托 」去炒。此外又有味道酸酸甜甜、由松 號堪富利士大廈2-3樓全層 子黃魚變化出來的開胃醒神菜「 老家柚子魚 」 電話：3462 2518 等，還有「 砂鍋神仙雞 」 ，大廚用一隻炸過 營業時間：星期一至日 的鮮雞以醬油及秘方「神仙香料」去炆豬手， 11am-3pm：5:30pm-11pm
肉等，更可以追加豬五花、牛五花、虎 蝦及帶子等配料，食到捧住個肚走！餐 廳還有撒手鐧吸客，只要入場消費即送 韓風造型的謝曬皮貼紙、食滿指定金額 又有伸縮原子筆，有得食又有人氣漫畫 家的紀念品拎走，正！
韓韓館 地址︰旺角亞皆老街8號朗豪坊11樓L11至13號舖 營業時間︰中午12時至晚上11時 電話︰ 3429 0050
抵食隱世 法式家庭食堂
上 環 一 個 隱 蔽 小 巷 內 ，有 家 法 式 小 館 叫 La Cantoche，餐 廳 價 錢 合 理 又 親 民 ，又 以 優 質 家 庭 式 法 國 菜 見 稱 ，是 很 多 本 地 法 國 人 的 Best Kept Secret，亦係識食香港人的秘店之一。
地址：鑽石山荷里活廣 場2樓214舖 電話：2111 6688 營業時間：星期一至日 11:30am-11pm
老家柚子魚 $288 有點泰式風情，但吃上去香 料不多，是中式的酸甜味， 皮脆不膩。
椒、糍粑辣椒、發酵番茄辣椒醬、胡辣椒、頂級大紅袍花椒、糟辣椒、 麻辣燙辣椒、以鹽及冰糖發酵的綠泡椒及紅泡椒。 其中推介必吃秘製火鍋「 酸湯魚 」 ，這是貴州苗族獨有菜式。苗族 辣味的興起 人居住在山上，山高路遠，家家戶戶都設有酸壇釀製酸湯料，而這店 的獨特秘方，是加入糟辣椒和貴州小番茄發酵成的一個辣茄醬做膽， 中國地大物博，地方菜系亦 並加入一些中草藥而烹調出這個酸湯，配合由烏江訂來的活魽魚下鍋 博大精深，很多菜式和味道，香港人平 同煮，魚肉愈煮愈滑，湯味酸中帶鮮，夾雜有點像沒加椰奶的泰式冬 時沒太多機會接觸得到，好像「 黔菜 」 ，即貴州菜，對不少港人 蔭功風味，味道非常獨特，在冬日吃更是非常暖胃。 來說是一門獨特又罕見的菜系。 另一必試是「 息烽陽朗雞 」 ，它是貴州息烽縣的地方風味。材料指 貴州是個多民族的省份，黔菜亦吸收了各民族的特色， 定要用公雞，取其陽氣足，久煮不易老。大廚先將雞肉用自家秘製香 口味以酸辣為主，菜式注重辣香醇厚，亦富少數民族色彩。 辣調料醃好，再用薑、香芹及蒜苗同炒作菜，亦可以像雞煲一樣乾鍋上， 在深水埗新開不久的「 黔館 」 ，創辦人是年僅23歲的 剩汁再來火鍋，很合愛雞煲的人。 Clio，他生於貴州，移居香港多年，因為在港無法吃到 至於餐廳推介的食材豬板筋，即豬背肌（ 豬扒 ）上的筋膜，每隻豬 家鄉美食，過往經常要自己動手做，他更笑言家裏不少 只有幾両板筋，貴州人喜切成條狀入饌，以泡椒或糍粑辣椒爆炒，香 地方都放了自家製作的酸菜。他覺得香港作為美食之都，竟 辣爽口。另一道豬肉菜式「 黔式炸酥肉 」亦風味十足，大廚用五花腩 沒有人做正宗的貴州菜，加上居港的貴州同鄉有20萬人，還有 切條，然後以大紅袍花椒先醃再酥炸，做出來酥辣香口，是下酒的妙品。 那些來港讀書工作的「 港漂 」也為數不少，而港人近年亦 除了傳統菜式，此店還有自創的「 火焰牛肉 」 。貴州人愛吃燒烤， 愛上川菜，愈來愈能吃辣，市場潛力不少，於是決心在 火焰牛肉 $78 香港引入黔菜，並從貴州找來大廚主理，務求做到正宗味道。 端出來時牛肉浴在火 但店內做不來，於是就用牛肉配上貴州用來做燒烤的麻辣燙辣椒， 加 入 三 色 辣 椒、花 椒 首間店選址深水埗桂林街，目的是保留黔菜那種親切 中，又到相機先食 的時間。 黔館 和 甜 醬 汁 等 香 料， 的街頭風味，況且當年傷心酸辣粉亦是在此區興起，令不 做出一個炒菜，在 少人開始對川菜有所認識，故有特別意義。 上桌時加酒點火， 地址：九龍深水埗桂林 街157號地下（ 深水埗 九椒變不同味 火焰帶出焦香，與 港鐵站D2出口 ） 燒烤異曲同工，相 電話：2698 9191 黔菜以酸辣為主，為了製作最正宗的口味，Clio以 當特別。 9種不同的辣椒做出不同的辣味和層次，包括遵義乾辣 營業時間：5pm-1am
俗語云：「 唔係猛龍唔過江！」莆田14 年前在新加坡由一家小店做起，發展至今 擁有13家海內外分店，蔡瀾、林青霞、任 達華、琦琦等都是他們的座上客。今年7月 餐廳先在銅鑼灣開業，半年左右已開第二 家店。 莆田市本身是一個位於福建省中部的 沿海城市，以南少林和媽祖著名，當地有 不少風味美食。餐廳的食材不少都是在莆 田市直接入口，必吃推介是他們的「 扁肉 湯」 ，在12月13日荷里活廣場新店開幕時， 莆田邀請了福建燕皮手藝唯一傳人方培清 師傅，將3斤豬肉製成21平方米薄如紙、 又稱「 燕皮 」的扁肉皮，他們的扁肉湯清而 肉鮮，一個人吃光一大碗都是等閒。 如果愛吃黃魚，他們的「 原味燜黃瓜魚 」 一定要試。這個菜做法簡單，以一條來自 莆田當地叫「 黃瓜魚 」的小黃魚，只用薑葱 加水，以砂鍋在短短150秒內燜熟，魚鮮
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（10時位置順 時針起）遵義乾辣椒、 糍粑辣椒、發酵番茄辣椒 醬、胡辣椒、頂級大紅袍 花椒、糟辣椒、麻辣燙辣 椒、綠泡椒，中間是 紅泡椒。
厚切加拿大自然豬腩肉 $128 辛辣部隊鍋 二( 人份 ) $128 以 最 原 始 的 黑 椒 和 鹽 作 簡 用上自家製的辛辣湯底 ，還 單 調 味 ， 吃 得 出 豬 肉 本 身 可 以 追 加 豬 五 花 、牛 五 花 、 的鮮甜味 。 海鮮等配料 。
食悠遊
加拿大自然豬
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新食事
香港有「 美食之都 」的美譽， 各國天下美食都可以在這裏 吃得到，相比下，中國地 方菜在港的發展卻反而 較慢，除了近年興起的四川酸辣粉及重慶 雞煲外，在香港要吃其他外省菜，似 乎選擇都較少。直至近日不少特色外 省菜進駐香港，令港人多了不少新 口味選擇。
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逢周三出版
La Cantoche的主理人David Sung 是法籍華人，在法國土生土長，家人本 身在巴黎近郊經營亞洲菜館，他自小已 在廚房工作，對食物及餐飲業有深入的 認識。David在法國碩士畢業後便來港 工作，最終覺得還是在廚房找到滿足感， 於是開了這間法國小餐館。 L a C a n t o c h e 法 文 解 做「 C a n teen 」，餐廳突破了法國菜在香港停留的 fine dining層面，將法國人真正地道的 everyday food 帶到香港。所以沒有貴 價的鵝肝、扒類等，反而是法國人每日 會吃的家常菜式，是個舒適有「 飯堂 」 Feel的地方。 他們的午餐，基本 $98包前菜及主 菜，而「 三道菜午市套餐 」，則包括前 菜、主 菜 及 甜 品 ，只 是 $ 118，每 個 星
▲Set Lunch連甜品 $118 ▲芝士火腿雞肉卷 $145 每星期都不同，經常有驚 雞卷外脆肉嫩，薯波也 喜，絕對值得一去再去。 香脆吸引。
期都轉換款式，客人每次來都有新鮮感。 招牌菜式有自家製的「 芝士火腿雞 肉卷 」，外脆肉嫩，有別對吉列雞卷乾 嚡的印象，配上令每位法國客人都回味 的「 烤Camembert芝士配炸薯球 」，以 薯球做主角，它以麵粉、牛油、雞蛋等 搓成榛子粒的形狀，法國人又稱之為榛 子薯球，炸香後蘸點烤至半溶的 Camembert芝士吃，美味推介！
La Cantoche 地址：上環荷李活道227號地下 (荷李活 道轉入華里) 電話：2426 0880 營業時間：星期一至六 12nn-2:30pm，7pm-10:30pm 備註：不設加一，但鼓勵 給tips以示滿意服務的獎勵。
www.metrohk.com.hk 2014年12月31日 星期三
自得其樂
細緻尊貴粵菜 港灣壹號 新菜式賣相像魚丸 ，其實是 用 豆 腐 包 成 的 丸 子 ，質 感 剛 柔並重 ，口感味道也有驚喜 ， 是添師傅即將上菜牌 、充滿心 思的賀年菜式 。
燒鵝做到真正的皮脆肉嫩 ， 味 道 清 麗 ，全 靠 師 傅 在 燒 烤 過 程 不 斷 轉 動 鵝 身 ，做 到 色 澤均勻 ，每件肉也夠入味 。
今年是灣仔君悅酒店25周年， 從 酒 店 的 Facebook 上 得 知 原 來 行政中菜總廚添師傅在酒店效力 了 25 年 ，這份情 ，實在難得 。最 難得是添師傅貴為酒店的中菜總 廚 ，平易近人 ，從不吝嗇跟食客 分享入廚心得 。他主理的港灣壹 號 ，以家常中菜為主 ，但用料及 煮法卻非常講究 ，就算是普通菜 式也顯得分外細緻矜貴 。 前幾天跟友人去港灣壹號午 膳 ，我 們 看 着 菜 牌 打 趣 說：「 來 過這裏多次 ，卻沒有吃過最傳統 的 點 心 。」結 果 這 天 我 們 點 盡 蝦 餃 、炸春卷及炒腸粉等點心 ，每 款均做得出色 ，先不說蝦餃的餃 皮有幾多摺 ，但真的很久沒吃過 「 爆 汁 」的 蝦 餃 。炸 春 卷 滴 油 不 沾 ，餡料用混合豬肉的蝦膠 ，餡 料豐盈得緊貼春卷皮 ，足料程度 爆燈！在朋友的介紹下 ，原來燒 鵝也是這裏的名物 ，每天限量供 應 3 隻 ，燒 鵝 皮 脆 肉 嫩 得 令 人 嘩 然 ，重要是每一件鵝肉也相當入
味 ，聽 說 添 師 傅 加 入 極 上 陳 皮 來 醃製 ，在燒烤過程不斷將鵝身轉 呀轉 ，難怪鵝肉味道平均 ，而且 特別清麗討喜 。 陳 年 花 雕 醉 雞 也 是 必 吃 ，師 傅 先 將 新 鮮 雞 慢 煮 至 8 成 熟 ，再 以滷水浸熟 ，直到上枱前一刻再 加入十年花雕煮 ，這樣酒香不易 揮發 ，到上菜打開煲蓋的一刻 ， 還可聞到馥郁芳香的花雕香氣 ， 雞肉軟嫩之餘 ，更可吃到滷水香 料的層次 ，每次吃完這道菜 ，我 總會將花雕汁打包回家 ，第二天 煮個麵拌入花雕汁 ，麵條盡吸醬 汁 ，又是另一享受 。最後來個叉 燒薑葱撈麵 ，這碗撈麵吃出家常
都會海逸 燕窩下午茶 ▲
味遊 嘗樂
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食悠遊
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味道 ，碟上沒有多餘醬汁 ，麵條 完全掛上醬汁 ，最重要也是薑葱 分量下得足夠 ，每口也吃到薑葱 香氣！要說這裏的名菜 ，真的寫 10 篇 也 寫 不 完 ，還 是 留 待 你 去 一一發掘吧 。最後在此預祝大家 新年快樂 ，日日有食神！
港灣壹號 地址：灣仔港灣道1號君悅酒店7-8樓 電話：2584 7722
Dorothy Ma 熱愛美食，懂吃也懂下廚。同時 熱愛旅遊，喜歡發掘高質素的餐 廳，覺得去旅遊也要吃得好、吃 得有價值，被朋友稱為懂得「 吃喝玩樂 」的女生 。 www.dorothyma.com www.facebook.com/dordor421
都 會 海 逸 酒 店 將 於1月2日 起 推出以燕窩為主題的下午茶自助 餐 ，糕 餅 總 廚 將 味 濃 的 黑 松 露 融 入 中 式 糖 水 中 、將 香 脆 鬆 化 的 酥 皮 與 嫩 滑 豆 腐 花 結 合 而 成 的「 酥 皮豆腐花 」、以爆炸糖配上芝士慕 絲及水晶燕窩榴槤撻等多款甜品， 為大家帶來味覺的新衝擊 。 供應時間：下午3時30分至5時30分 價目：成人$208起；小童$148起 地址：九龍紅磡都會道7號都會海逸酒店7樓 電話：3160 6880
Mango Tree 周末泰式BRUNCH 銅鑼灣 Mango Tree Cubus 逢 星 期 六 、日 首 推 周 末 泰 式 BRUNCH，每 位 客 人 均 可 獲 贈 椰王燉翅及黃咖喱龍蝦各一客 ， 另有頭盤柚子大蝦沙律 、燒豬頸 肉 、泰 式 炸 蝦 餅 、雞 肉 沙 嗲 等 9 款任食 ，主菜可於砂煲粉絲河 蝦 、燒乳豬肋骨 、泰北炒海鮮 、辣炒龍蝦河粉等 8 選 1，甜品當然有香芒糯米飯 ，額外加 $30 更可任 飲泰國紅白餐酒 、果汁和汽水 。 供應時間：中午12時至下午3時｜價目：成人$388；小童$228 地址：銅鑼灣開平道一號Cubus 5樓｜電話：2577 0828
為食News
凌食 物語
紫粵軒 鮑魚聚寶盆菜 聖誕一過 ，又要準備美食過農曆新年！香 港九龍東皇冠假日酒店紫粵軒推出新口味「 黑 松露臘味蘿蔔糕 」迎接羊年，大廚選用黑松露、 上等日本宗谷元貝 、泰國金勾蝦米 、粗條白蘿 蔔及臘腸作主料，每啖蘿蔔糕均有黑松露香味。 另 外 ，酒 店 亦 推 出「 鮑 魚 聚 寶 盆 菜 」，內 有 原 隻澳洲蠔皇鮑魚 、濃汁扣花膠及乾煎大蝦等 15 款食材 ，於 1 月 31 日前更 可以優惠價 $788 預訂 ，最適合與家人共享 。 查詢：3983 0628
Bowmore 單一麥芽威士忌 聽日就是 2015， 今晚一於摸酒杯底與 朋 友 倒 數 慶 祝 ！蘇 格 蘭 Bowmore 推 出 3款全新的單一麥芽 威士忌 ，包括沉浸過 前西班牙陳年雪利桶 的 耀 黑 岩 石 (Black Rock)，充 滿 煤 泥 煤 熏 味 ，並 帶 點 焦糖拖肥糖和香橙味道；而另一款 金 黃 礁 (Gold Reef) 則 會 品 嘗 到 泥 煤 、麥芽 、香草味 ，隨後更滲透海 鹽 及 柑 橘 味；至 於 雪 白 沙 (White Sands) 則最適合喜歡拖肥香味和果 實味的一族 。 查詢：2383 1474
Délifrance龍蝦濃湯扁意粉 新一年例必要食餐好，龍蝦濃湯 是否你的心水？ Délifrance推出全新 法式龍蝦濃湯扁意粉系列，將彈牙扁 意粉放入配上巴馬臣芝士的香濃龍蝦 熱湯，質地有如忌廉湯般厚滑，湯底 加入小量白蘭地，有助帶出龍蝦鮮味， 龍蝦濃湯扁意粉系列更可選配海鮮、 烤雞扒和香煎龍脷柳。Délifrance同時 推出「挪威三文魚扒」及「加拿大安 格斯有骨肉眼扒」兩款節日套餐。 查詢：2873 3893
近日街上的人都穿上 厚厚的羽絨，圍上了頸巾， 不難發現冬天已經來了。 在 這 個 寒 冷 的 季 節 ，在 香 港有一個很有趣的現象， 就 是 在 各 大 雪 糕 、冷 飲 店 裏，仍然會堆滿一堆食客。 看來天氣冷並不會影響港 人 對 吃 冷 食 的 興 致 。那 麼 這次就讓我來介紹一下印 尼 的 特 色 刨 冰 Es Teler， 讓大家過一個刺激味蕾的 冰凍冬日吧！ Es Teler 是 印 尼 的 特 色 刨 冰 。刨 冰 的 做 法 ，相
▲印尼盛產的 牛 油 果 ，是 印 尼刨 冰的常見配料 。
特色印尼刨冰 Es Teler 信 大 家 都 知 道 ，首 先 把 冰 磨 碎 灑 在 碗 中 ，隨 後 加 上 各 類 果 汁 ，再 以 顏 色 鮮 艷 的 糖 漿 蓋 面 即 成 。而 E s Teler 刨冰的口味 ，貫徹東 南 亞 的 重 口 味 風 格 ，比 我 們平時的刨冰口感更豐富 更 濃 郁 。Es Teler 刨 冰 加 入 了 既 甜 又 香 的 煉 奶 ，然 後再加入各種各類東南亞 水 果 ，水 果 種 類 按 當 地 特 色 而 定 ，比 較 隨 意 。最 常 見的配搭 3 種水果 ，第一種 是 椰 子 ，熱 帶 地 區 盛 產 椰 子 ，因 此 大 部 分 印 尼 料 理 都 和 椰 子 有 關 連 ，刨 冰 當 然 也 不 例 外 。第 二 種 則 是 清香又有咬口的大樹菠蘿。 最 後 一 種 則 是 牛 油 果 ，相 信 在 香 港 ，用 牛 油 果 做 刨 冰 也 比 較 罕 見 吧？印 尼 盛 產 牛 油 果 ，其 中 以 西 爪 哇 和 雅 加 達 的 產 量 最 大 。當 地 的 牛 油 果 又 大 又 香 ，去 過 印 尼 都 知 道 ，當 地 的 果
▲拌以煉奶、東南亞水果及糖 漿的特色印尼刨冰，香甜美味。
汁檔都有售賣牛油果汁， 男 女 老 少 都 愛 喝 ！最 後 ， 你 也 可 以 按 自 己 喜 好 ，在 刨冰裏加上自己喜愛的水 果 ，如 香 蕉 、榴 槤 等 ，味 道都相當夾！
呂凌鳴
Charles Lui 復興經銷CEO，管理連 鎖式超市Indo Market， 搜羅過千種東南亞美食，其公司代理的 營多撈麵更是全球銷量第一。讓他將一 個個關於美食的物語，和大家分享。
WEDNESDAY 30 31/12/2014 逢周三出版
《 Metro韓流Times 》 創辦自2011年的《 韓流Times 》 ，自2014年開始與《 Metro 》攜手 將韓國最深入的生活潮流、娛樂、趣事告知港人。
宋芝齡
李慶鈺
《 韓流Times 》創辦 人、TVB 藝人、 《都 市 閒 情 》主 持 人 、 韓流達人
《 韓 流 Times 》創 辦 人 、SungLee Korean Language School校長
28816311 info@hallyutimes.com
N-Sonic 香港的幸福時光
近年愈來愈多韓國藝人來港出席活動，趁機與一眾粉絲互動，最近男團N-Sonic 亦趁着聖誕這個黃金檔期來港，工作之餘更抽空出席頒獎禮，這次更可寓工作於娛樂， 在平安夜參加經理人公司搞的聖誕派對，亦藉機與《韓流Times》分享在香港的幸福時光。
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一說到香港，你們最先想到的是 甚麼？ J. HEART：最先想到的是夜景，然 後是購物天堂，我曾在SOHO區一邊吃 蛋撻一邊觀光。 ZION：香港是海港城市，夜景十分 漂亮，還有就是充滿力量的香港粉絲， 很感謝他們。 和香港的粉絲有甚麼難忘回憶？ J. HEART：我們在海港城拍 攝專輯封面的時候，一直拍攝到晚上11 點，因為商場的燈都關了，不能繼續拍 攝，香港的粉絲竟然開啟手機的電筒為 我們打燈，令我印象很深刻。在香港工 作時最真實地感受到我們的人氣，從早 上工作開始到結束，粉絲都一直等我們、 支持我們，雖然很感動，但同時亦擔心 他們會受傷。 ZION：我們好像來了香港5次，最 印象深刻的是第一次來香港，是代表韓 國出席「 2014香港亞洲流行音樂節 」 ，更 得到「 最佳舞台演繹大獎 」 。之前和經理
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▲（ 左起 ）J. HEART、BLACK J 及 SIHOO 早 前在商場內購物。
人在尖沙咀購物時，看到有很多粉絲跟 着我們，也有傳媒跟蹤拍攝，之後刊登在 報紙上，在此很感謝大家對我們的愛。 未來如果再來香港的話，還有甚麼 想對香港的粉絲說？ J. HEART：因為常常來香港，所以 很開心，成員之間也常說想多來香港， 很感謝粉絲們一直這樣愛我們，想快點 為大家帶來更好的音樂，也會為香港的 粉絲製作中文歌曲，希望大家能等待。 未來會計劃進行長時間海外活動，如果 推出韓語專輯的話，也會錄製中文版， 請期待我們的新專輯。 ZION：希望在香港舉行大型演唱會， 請粉絲們直到那天前都不要變心，繼續支 持我們。 2015年有甚麼新年願望？ J. HEART：希望香港粉絲會多 聽我們的歌，也希望能帶着2015年推出 的新專輯來香港開演唱會。 BYUL：2014年以香港作起點，在大 中華區開始活動，非常感謝粉絲每次來 到香港都歡迎我們，給予很有力量的支 援。2015年想和大中華區的粉絲們多點 見面。 MINKEE：希望能和更多歌迷見面和 溝通，也想開演唱會，想將好的音樂帶 給更多人，並展示我們的實力。我們會
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▲ 韓 國 組 合 N-Sonic 由（ 左 起 ）ZION、MINKEE、BYUL、 J.HEART、SIHOO及BLACK J六位成員組成。
給大家帶來更帥氣的歌和表演，所以請 等待我們，希望粉絲們不要離開，也要 更愛我們。 ZION：新年願望是希望在音樂榜拿 到更多的第1位。雖然2014年已經拿過 了，但因為我們一直都很努力，所以如 果在2015年也拿到第1位的話會更開心。 SIHOO：首先以健康為優先，其次 在2015年希望 N-Sonic 能有更好的發展 及成果，作為送給粉絲們的禮物。 BLACK J：我的新年願望是希望自 己所 Rap 的歌和所作的曲，能在音樂榜 得到更高的位置。 今次主打歌最特別的地方是甚麼？ J. HEART：N-Sonic一向在舞 台上為大家帶來強悍和男性化的表演， 但這次主打歌《 不要再見 》是想展示比較 有魅力和 Gentleman 的一面，所以在表 演上作了一些改變。主打歌在香港獲得 不錯的成績，很感謝大家的支持。 ZION：《 不要再見 》是N-Sonic的新 嘗試，也是韓文歌的中文版，為了錄這 首歌我們用心練習中文，是一首充滿誠 意的歌。我們學習了2個月中文，但因為 大家都很忙，所以只能一點點地學。
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▲2015年N-Sonic會推出新專輯。
▲N-Sonic 表示明年希望有更多機會和大中華 區的粉絲們見面，所以正努力學中文。
N-Sonic 提早和FANS過聖誕
N-Sonic日前再度來港出席商場聖誕活動，全程表現親民， 和一眾粉絲提前慶祝聖誕。活動開始前N-Sonic的6位成員先 在商場內購物，吸引多名粉絲和途人圍觀，其中隊長J.HEART 在飾物店內選購了一對耳環，而BLACK J和BYUL則對格仔舖 內的FIGURE公仔十分感興趣。BLACK J在櫥窗外千挑萬揀 終於買了一大包FIGURE，而BYUL則拿着《 IQ博士 》的小雲 FIGURE愛不釋手。Shopping完畢，N-Sonic在商場舉行粉絲 見面會，J.HEART表示今年是N-Sonic第一次在外地過聖誕節， 覺得很幸福。其後六子更邀請粉絲上台大玩遊戲。其中一個 遊戲是疊銀仔，粉絲們大叫偶像名字為他們加油打氣，遊戲 結束後N-Sonic為大家獻唱普通話新歌《 不要再見 》 。 ▲N-Sonic日前再度襲港，出席商場活動，與粉絲大玩遊戲。
▲隊長J.HERAT親自挑選粉絲上台玩遊戲。
Publisher: Lee, Kyoung Ok; Angel, Sung Chih Ling•Address: 2/F, Golden Bloom Centre, 25 Jardine's Bazzar, CWB, HK•Tel: 2881 6311•Fax: 2881 5711•E-mail: info@hallyutimes.com•printer:超企印刷及傳訊有限公司 香港 新界 將軍澳 將軍澳工業邨 駿盈街8號1樓
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31/12/2014 WEDNESDAY
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分享送年會
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TAY TA Y 充分利用兩日一夜，可以去TEMPLE S STAY 在山中 （ 寺院寄宿 ）小旅行。在寂靜的冬天，留在山中 寺廟冥想，吃清淡的食物，既可以整理自己一年 所發生的事情，也想想未來有甚麼計劃，都可以 說是一個特別送年會。
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TEMPLE STAY
最近流行寺廟 留宿 ，兩日一夜 遠離煩囂在寺廟 內洗滌心靈 。
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韓文： 猍螹 漺 氓禹 湠禁獽磙 發音：Sehe bok mani badeuseyo 意譯：恭喜發財 解釋：不管是農曆或是新曆新年， ▲Sehe bok mani badeuseyo~ 都會用此句來祝福。
時間囊
一句韓語
「 鉢盂供養 」是佛教 修 行 的 其 中 一 種 ，大 師會把熱茶倒進碗裏， 大家要將之把飯碗洗乾 淨，最後把水喝掉。
以煤炭代替酒杯確實是溫暖的送年會！ 在韓國為了令人能溫暖地度過寒冬，大家 會探訪獨居老人，進行「 分享愛的煤炭 」 義工活動，大家一起關心身邊人當然別具 意義，眾人將煤炭從一隻手交到另一隻手， 大家合力搬運煤炭，以煤炭融化孤獨又冰 冷的心。 大家身體力行以煤炭分 享形式進行送年會。
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▲近年送年會的形式有所改變，包括舉行文化活動，例如 演唱會或電影觀賞等。
將今年最開心和最壞的事情寫在紙上，把當時的感覺、 當時的後悔都一一記錄下來，然後放在時間囊內，到明年 送年會的時候再 拿 出 來 看 ，相 信會有另一種感 覺 ，你 會 笑 自 己 幼 稚 ，或 為 自己能走過低谷 ▲把開心和不開心的事通通寫在紙上，再放在 時間囊裏，於明年的送年會再細味一番。 而慶幸。
非一般的送年會
大家可以一邊享受電影、話劇、音樂 劇、演唱會或運動競技等文化活動，一邊 進行送年會，把晚餐和文化公演結合在一 起，讓參與者不會覺得沉悶。
有韓國招聘網站調查資料顯示 ， 在韓國上班族中 ， 超過 的人有參加送年會的計劃 ，但是有超過 55% 的人對送年 70% 的人認為是﹁ 過 會有抗拒感和心理負擔。至於原因，接近 50% 的人對於﹁ 在酒席上討論工作成果 ﹂感到 度飲酒 ﹂；約 21% 壓 力 。 另 外 ，亦 有 調 查 報 告 指 打 工 族 最 害 怕 的 送 年 會 ，分 別是﹁ 要看上司眼色的權威性送年會 ﹂、﹁ 不知道甚麼時候才 會 完 的 酒 會 ﹂、﹁ 無 視 職 員 意 見 的 送 年 會 ﹂、﹁ 沒 有 意 義 所 以 變 得 空 洞 的 送 年 會 ﹂及﹁ 沒 有 特 色 的 送 年 會 ﹂，要 參 加 這 送 年會真的很難受 。因為有不少人認為滿桌都是美食和酒 ，斟 酒又斟酒的舊式送年會不合時宜，而企業也覺得﹁ 斟酒、飲酒 ﹂ 的文化疲勞轟炸員工 ， 所以開始舉辦那些以年輕人作中心 ， 模式特別又別具意義的送年會 。
有些機構選擇舉辦義工活動作為送年會的主 題，以幫助有需要人士為大前提，再不是令人宿 醉和疲倦的聚會，而是帶來滿足感的「 善良的送 年會 」 。而在送年會前一起捐血也是個不錯的主意， 既能成為一個有滿足感的送年會，又因為捐血後 不能飲酒，可以避免送年會飲醉的定律。
交活動 。
送年會是非常重要的社
▲對韓國人來說年尾的
文化送年會
捐血送年會
捐血送年會比起傳統送年會來得有意義。
時 光 飛 逝 ，今 天 是 2014 年 的 最 後 一 天 ，明 天 就 踏 入 年 了 ，在 韓 國 ，人 們 於 年 初 必 會 下 定 決 心 ，實 行 某 2015 些事情 ， 而在年末就會舉行送年會 ， 這些送年會敘餐將會 是公司同事、興趣團體或同學等，不同範疇的人輪流舉行。 在韓國送年會是十分重要的社交活動 ， 有慰勞和希望的意 思 ，尤其是職場上的送年會 ，也變相為慰勞宴般 。
▲送年會少不了飲酒，年底各式各樣的送年會令各上班族叫 苦連天，甚至連續幾天都出現宿醉的情況。
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常常在韓國電 視節目看到大家 為獨居老人送上 煤炭，為寒冬送 上一點溫暖。
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31/12/2014 WEDNESDAY
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駐香港大韓民國 香港大韓民國 總領事館 新年詞
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▲駐香港大韓民國總領 事館 趙鏞天總領事
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迎接將要來臨的2015年（ 乙未年 ） ，為在港、韓人們獻上祝福。 在新的一年中，希望大家在工作上得到圓滿的結果，以及時常有健 康和幸福伴隨着。 過去一年在多種困難中，中、韓兩國達成了FTA協議，而且繼 2011年以來四年連續達成了一兆美元的貿易額以及450億美元的貿 易黑字，在全世界性不景氣之下，可說是由此證明了韓國經濟潛力。 在港韓兩地之間的交流上，今年年月正式成立了「 香港韓國商 會 」，正式啟動了企業間的協議平台。另外香港行政長官的訪韓， 成功達成了港韓兩地的創造產業協議備忘錄。 在文化和人際交流上也可說是「 第二韓流全盛期 」的一年，兩 地相互訪問達到了175萬人次，正邁向200萬人次時代。而本年度 的「 韓國十月文化節 」更在香港及各地成功舉辦。 明年是羊年，韓國自古以來把羊視為擁有善、義、美的意義。 在來臨的一年，希望大家身體健康，家庭平安，萬事如意。謝謝！ 駐香港大韓民國總領事 趙鏞天
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香港韓人商工會 金範洙 ▲
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▲香港韓人女性會 金美利
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香港韓人商工會 新年詞
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香港韓人女性會 新年詞
青羊之年！乙未年的日出將近了，希望
昨天一般，在任期兩年之中，我們曾以熱情
迎接充滿希望的2015年，為在港韓人
一比賽的平台，足以領會了香港人的韓食
各會員如同以往，祝大家在家庭和事業上都
二字去擔任了商工會人員的職責，以時常與
們獻上衷心的祝福。希望大家在新的一年
料理實力，另外活動之中我們確認了香港
充滿希望和祝福。
會員們溝通為主要課題，而為了與會員們舒
各家庭都充滿快樂和幸福。
市民對韓食的關心和愛戴，這也是我們透
如同大家所知，韓國和香港之間的交流
暢的溝通，我們認為「聽」是更重要的先行條
我 們 香 港 韓 人 女 性 會 繼2013年 邀 得
過舉辦活動得到的收穫之一。我們香港韓
在不斷的發展之下，2014年相互交易額已突
件，所以我們在之間安排了很多大大小小交
鋼琴大師徐惠京小姐成功舉辦了慈善音樂
人女性會往後也將會以舉辦多種活動來為
破了一兆美元，而我們可以期待以後能有更
流平台。
會之後，2014年得到駐香港大韓民國總領
傳遞韓食文化不遺餘力。
多的成長。香港市民現在對韓國的關注已經
最後非常感謝各會員們給予我們的聲援
事館的全力支持，於時代廣場成功舉辦了
超越了韓國大眾文化，延伸到了韓劇、電影、
和鼓勵，希望大家也能給予下一屆會長團同
「 Taste of Korea – 韓食料理比賽 」，把韓食
K-POP、化妝品、飲食等領域，跟着我們在
樣的支持。
Artist : TEEN TOP Type : Digital Single 兩年前，擔任20代商工會會長之事如同 Genre : K-POP > Dance
港的韓人商工人們的發展空間也隨之增大。
Artist : Orange Caramel 謝謝大家！ Type : Digital Single 香港韓人商工會長 金範洙 敬上 Genre : K-POP > Drama ost
最後再一次祝福大家在家庭和事業上 得到最大的成功和幸運。
的優秀性及親和性充分地展現給了香港市
謝謝！
民，以「韓食的世界化」為主旨的這次活動，
香港韓人女性會長 金美利 敬上
也是首次提供了香港人和韓國人參賽者同
韓國日出名點
▲這裏是韓國可以最早看到日出的地方。
眾所周知韓國的生魚片 與日本的刺身有所不同，以 名稱而言韓國的稱「 活魚生 魚 片」 、日 本 的 稱「 鮮 魚 刺 身」 ，有 甚 麼 差 別？韓 國 喜 歡吃新鮮的生魚片，通常都 是現宰現吃，客人點了菜， 才會把魚撈出來處理；日本 的則是先處理好魚，經過時 間的熟成過程後，才切成片 給客人吃，韓國注重口感彈 性，日本注重味道鮮美。水 拌 生 魚 片 就 講 究「 痛 快 」二 字，這是從漁夫們在船上趕 ▲不少韓人都會專程來看日出。 時間，快速進食裏產生的吃 愈腥愈愛吃 法。各種實時生魚片（ 每種海魚都有最 肥美的不同時節 ）切些蔬菜再加辣醬與 鰣魚、秋刀魚、青花魚等，以 水，拌一拌，用湯匙，大口大口嚼，喜 前在韓國稱此種為過目魚種（ 一雙眼 歡吃生魚片的人，一定喜歡。 睛內側是相連的 ） ，把秋刀魚或鰣魚 在冬季掛在海風中曬，夜晚寒冷會結 結 凍，日出溶解，幾十天反覆，魚內的 的 脂肪都會滲入肉質或擠出來，乾了以 以 後，不經過熱加工，剝皮後直接食用。 。 韓國西邊有一種叫洪魚（ 有些人稱魔 魔 鬼魚 ） ，洪魚放缸裏發酵半月才食用， ， 聞起來不在臭豆腐之下，吃起來阿摩 摩 尼亞味沖進鼻子。過目魚則不是臭，是 是 極腥，從嗅覺上來講，與洪魚門當戶對、 對、 不相上下，筆者也花了兩年時間才適應 適應 了這種口味，現在有涼風吹來，心裏還 裏還 念着它的「 香味 」呢。
臭味不遜色於洪魚的過目魚 。
▲
水拌生魚片
老虎的尾巴是其兇猛的泉源，在風 水上它象徵着國運上升和國泰民安，日 本帝國主義時代時曾想盡 法切斷韓國 的元氣，其中之一為將朝鮮半島比喻為 兔子模樣，故此地也被稱為兔子角。據 韓國天文研究院資料記載，去年虎尾角 日出時刻為早上7點33分，數據顯示這 裏的確是朝鮮半島日出最早的地方，在 虎尾角冉冉升起的旭日喚醒整個朝鮮半 島，在這神聖之地噴薄而出的旭日總是 給人以感動和希望，永世燦爛輝煌。除 此之外，虎尾角周邊豎立108年前建立 的，國內最大規模的虎尾角燈塔，及國 內唯一的燈塔博物館，還有詩人李陸史 先生的青葡萄詩碑，曾為樹立愛國精神 的他，進行了不少獨立運動，以對抗日 本帝國主義，為世人作出貢獻，其詩句 的誕生背景和內容都是值得大眾去體會， 利用清淨海水的大甫海水溫泉也不錯。
▲吃起來痛快的水拌生魚片。
時 ，虎尾角 化成一隻老虎 韓國地圖形象 把 也因此而起 。 ▲ 置上 ，其地名 就在尾巴的位
最早之日出
韓國內最大規 ▲ 模的虎尾角燈 塔。
▲象徵虎尾角的藝術品。
浦項虎尾角
虎尾角（ 別名：虎尾串 ）位於朝鮮半島最東端的浦項市，是 朝鮮半島地形上老虎的尾巴。古山子——金正浩製作大東輿地圖 （ 號稱古朝鮮最完整的地圖 ）時曾七次到訪此地，並確認這裏是 韓國的最東端。除此之外，16世紀朝鮮風水地理學者格庵（ 南師 古先生 ）指明此地在韓國地形上屬於老虎的尾端，是天下風水寶 地。另外，韓國史學家六堂崔南善先生記述，此地是觀賞日出的 最佳選擇地，同時也是朝鮮十大景之一。
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輕得主， 香港小說雙年獎最年 是藝人， 很多人至今仍然以為他 個作家。 然而由始至終，他也是 微博： weibo.com/yihing/
駁…… 金勢利 ，然 主的公主病 ，大罵她拜 很多網民都受不了女事 竟長相如何 。聽 這名諸多要求的女生究 而更多網民感興趣的是 ，通常 ，我們 實也不必勞煩網民起底 說也只是普通貨色——其 一點的女生 ， 多只是剛好比平均值高 遇到的那些公主病患 ，大 來說頗為亮眼 ， 小家碧玉 ，即是在素人 說不上國色天香 ，只屬 當明星 ，但是 她們參選港姐或者入行 勸 都 人 邊 身 大 到 小 從 甚至 粗糙疏漏， 在真正的明星旁邊，卻顯得 她們一旦信了，入了行，站 料子…… 不可能是吃那一行飯的 一比較之下便知道根本 連乙組也談 賽水平 ，這種女生 ，就 別說是甲組或者超級聯 機 ，直把丈夫當 e，卻整天要求要有司 不上 ，明明只屬 C Grad 多挑剔 ， 過當戰俘 。諸多要求 ，諸 慘 ，還 夫 丈 的 們 她 車夫 ，當 平不高的男生身 於那些未見世面或者水 然而她們的魔法也只限 般被她們任意榨 所限 ，所以才會像奴隸 上才能有效 ，因為能力 求不相稱的大 ，只會對這些水平與要 的 粥 夜 過 吃 正 ，真 遣 取差 咬女子嗤之以鼻 。
王貽興
關你戀事
謊言的藝術
陳爸的女兒現年16歲，她背着嚴母，嚷着慈 父買一個頗名貴的背包給她作聖誕禮物。陳爸從 來寵壞女兒，亦深明女兒是上世來討債的情人的 道理，但要想一個順得女情不失妻意的方法，的 確不易。 陳爸回憶兒時的一段往事：他是長子，有一 個年幼弟弟。高中時，他考試獲得好成績，父親 拿了一盒用禮物紙包着的東西回家，跟家人說那 是當天早上在茶樓拾獲的東西，不知道內裏是甚 麽。一家人好奇地一起打開那禮物，是一隻適合 青少年戴的錶。然後父親說讓哥哥拿去戴好了。 多年後的今天，他才醒覺，那一定是爸爸編 出來的謊話，因為不會那麼巧合地拾獲一隻只合 他戴的錶吧！父親應該是怕母親罵他奢侈，弟弟 責怪他偏心！而這謊話唯一的弊處，是沒有教好 兩兄弟路不拾遺的道理。 因為想起這往事，他照辦煮碗，在聖誕前， 公司舉行聖誕派對後，拿了一份禮物回家，說是 派對的抽獎禮物。拆開禮物後，女兒看到是她想 要的背包，當然高興不已，望着父親奸笑…… 那夜，妻子對陳爸說：「 別以為你娶了一個蠢 老婆。」 最後，陳爸為自己勝不了當年的 父親而不悅。
余迪偉
( 逢周三見報)
叱咤 903《 1872 遊花園 》 、電視節目主持。多 媒體表演創作人。 生活多爪多棲，冇規冇矩，但有態度。
蘇語錄
素通殺。 家，言詞生冷不忌、葷 本港多份暢銷報紙專欄作 錢 ﹂。 最新格言﹁ 搵佬不如搵 waiyin 專頁： https://www.facebook.com/yoyo.ko 電郵： kowaiyin2004@yahoo.com.hk
公共交通工 聞被推上報 ，在擁擠的 早前網絡討論區一則奇 ，為甚麼他到現 友怎麼要讓她捱冷迫車 具裏 ，女生不斷埋怨男 生人擠來擠去 ， 讓她困在這裏跟一群陌 ，要 車 力買 有能 然沒 在仍 耷耷 ，不敢反 憐男友只能唯唯諾諾 ，頭 塞那麼久才能回家 ，可
對他 有好 感， 「 金城 武 」約我 吃飯 ，我 35歲生 日， 男友，欣然赴約。 寄望他成為我的第四任 飲 「 我家就在附近，去我家 「 金城武 」說， 吃完飯， 。」 杯酒好嗎？我一個人住 環境，同意了。 我有興趣了解他的生活 起， 站穩 ，他就把我攔腰抱 甫踏入他家門 ，我還沒 。 衣服 我的 牀上，用力脫 走進睡房，粗暴地扔到 始， 感，希望跟他認真地開 我嚇呆了！我對他有好 ，但肯定不是現在！ 不介意拍拖後跟他上牀 他卻整個人壓到我身上， 我用力掙扎，想把他推開， 不想再做老 「 你很想試 ，是不是？你 咬着我的嘴唇問， 處女，是不是？」 「 放開我！」我叫嚷。 我嚇得哭起來， 「 你是成年人，應 他生氣了 ， 「 你這是甚麼意思？」 的家意味着甚麼！」 該明白去一個獨身男人 你。」我說。 「 我只是想多些機會認識 我們彼此認 「 現在就是很好的機會讓 他淫笑起來， 識…… 」 ！不要做 「 你不停止的話我會報警 我嚴厲喝止他 ， 令自己後悔的事！」 我趕 的衣服扔回我身上，叫 他掃興地站起來，把我 我家！」 「 我現在就後悔了帶你來 快離開， ，我仍是處女。 我迅速離開他家，35歲了
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丈夫還是車夫
逢( 周一至周四見報
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興言愛情
逢( 周一至周四見報
處女（三）
鴛鴦
www.metrohk.com.hk 2014年12月31日 星期三
專欄
高慧然
錢，填不滿空虛心靈
逆境而自強不息，終有 任。腮骨闊而有力 ，遇 人信 心靈 不了 填補 苦惱 ，但 有錢不用為生活乏匱而 所成。 足你與伴侶，但買不到 牌滿 額高闊，但其他五官不 空虛；有錢可買滿屋名 出生富裕者，耳貼肉而 佔據 感仍 孤單 ，但 可居 豪宅 目，很多更是昏暗無神， 心靈所需；有錢有華廈 一定有過人之處，尤其是雙 信變 你自 會令 更有 但不 大虛無， 終日無所事事也是慘， 心裏；有錢只會令你自 縱然一生錢財不缺 ，但 ，以 自信 、無 ，意 心空虛、孤獨 取表現，以至失敗連連 巨，故有錢填補不了內 些還志大才疏 ，急於爭 及滿足不到心靈所需！ 志消沉，甚至抑鬱。 有過人之處，如雙目黑 用不盡的財富也不一定 白手興家的還好，因必 太過窮困當然是慘 ，有 。 出色 必然 專業 從事 直， 現到自己的價值，這才 白分明，遇事能斷。鼻高長 是好 。人 ，最主要是體 得貴 平生 好， 手腕圓滑人緣 面闊顴高而有肉包裹， 是最重要的。 得 明、齒齊 ，言 而有 信， 角分 人扶 助。唇紅 、稜
蘇民峰
( 逢周三見報)
批命快、狠、準見稱。 香港著名星級風水師。 r ete 峰p 新浪微博：@ 蘇民
匹夫之勇
激變之年
即將過去的2014年 ，香港所發生的激 烈變化超乎預料，但回頭看又似乎勢所必然。不 管你屬 何派系 ，心裏持何種主張，有一點不得不承認： 經過佔 領一役 ，許多事情已難再回頭，更多的抗爭，更 多文明 與理念的衝突都在前頭，只待以甚麼形式進行。 所謂「 回 復正常生活 」的說法 ，蒼白無力。 這一年裏我們見證了年輕人的無私與犧牲 ，但也 看 盡更多權力者的謊言與粗暴 。要為 2014 年選一 部書為代 表，我還是會挑喬治歐威爾的《 一九八四 》， 「 雙重思想 」、 「 思想罪 」和「 新語 」滲透全 城，「 高度自 治 」的承諾 被 不斷重新詮釋和掏空意義，「 誰控制過去就控制現 在 」。 一虛幻 、一現實的這兩個相隔30 年的時空，遙 相呼應 。
喬靖夫 ( 逢周三見報)
解款車跌錢奇聞，我們雖慶幸看見 ，多數普通人 都 無犯罪的準備和黑暗智慧（ 否則怎會還把錢拍照 貼上社 交網？），但另 一方面 押解巨 款程序 如此鬆 懈，又 讓人 驚覺這社會各樣機能已弱化至此。對於期待變革 的人， 這類現象是喜是憂，倒真難說。 網絡力量在這一年繼續盛放 ，尤其佔領運動期間 ， 其傳訊及暴露真相的能力大大彰顯 ，平民百姓一 個手機 鏡頭加一個社交網戶口，已發揮出威力十足的監 察之能。 當然網絡並不完美，也是政治內鬥抹黑、真偽難 辨的戰 場，但整體而言，它仍是對付專權者最強而 有力的武器。
小說作家，近年以武俠長篇《 武道狂之詩 》受注目 。研習武術多年，也是格鬥運 動迷。 Blog：jozev1969.blogspot.com
▲意式紙包焗鱸魚配鮮蜆雜菜是 Cammino其中一道招牌菜式，食材包括鱸魚、 鮮蜆、煙肉、橄欖、番茄及洋葱片，用 紙包焗把所有的味道滲入魚肉當中，Icy 讚鎖住了魚的肉汁，蜆肉夠鮮嫩，魚肉 不用再加調味亦夠鮮美。$268/份
Cammino還有很多清淡和健康的開 胃小吃， 「 我唔太鍾意食番茄，但呢 度嘅意大利水牛芝士番茄沙律，所 用嘅水牛芝士好Fresh ！」番茄對皮 膚好，Icy話如果像她一樣不太喜歡 吃番茄的女生，可試試把番茄煮熟 再撈砂糖吃，十分滋味。
唔靠外表 Icy踏入娛樂圈五年，做天氣女 郎深入民心之外，2010年入 now 擔 任遊戲節目《 撳錢 》主持，晚晚送十 萬獎金也成為一時熱話。 「 雖然一直 都做主持，好似做咗好耐，但自己 都係主持新丁，好想有機會去做另 一類嘅主持，唔一定係訪問明星， 社會上有好多普通人，佢哋嘅經歷、 故事，更加感動、勵志，我想做呢
種可以深入各階層嘅主持。」 其實Icy於1996年才從中國內地 來港定居，是一般人眼內的所謂新 移民，之不過七年後Icy在香港高級 程度會考的成績是3A1C，是勤力進 取的成果，亦是Icy不單靠自己外表 的證明。 「 我初初入呢個圈，好多時有關 我嘅新聞都係講我嘅身材，哈哈， 依家都講少咗好多。」說時 Icy 好像 鬆了一口氣般。有些女人會把天賦 的美好身段變為工具，但Icy非這類 人，今年她出了書、入了新城開咪、 又在 now 主持音樂節目，自言要開 眼界，並好好裝備自己。 「我覺得女人結咗婚之後，更應 該要做嘢！我可以嫁畀一個鍾意嘅人， 好幸福。結婚後令到爸媽更安心，自 己亦可專心事業，世界唔會一成不變， Keep住做嘢先至唔會令自己同社會 脫節！」Icy幸福地說。 覺 得﹁ 吃 ﹂可 以 令 心 情 愉 快 ！所 ▲ Icy 以叫大家盡情食啦！
出外用餐，日本菜和意大利菜 就是 Icy 的至愛， 「 呢兩種菜式，都 好講究食材嘅新鮮度，日本菜一般 都清淡、多食都唔滯；意大利呢， 我好鍾意呢個地方，連婚紗相都喺 嗰度影，你就知道我有幾鍾情啦， 其實意大利菜用好多海鮮，用嘅香 料多數天然又少鹽，可以食到食材 原有嘅味道。」 對意大利有着點點情意結，就 是今次和Icy到意大利餐廳Cammino 進行《 星情飯局 》的主要原因。其實 Cammino被“ Hong Kong Tatler ”列 入2002至2004及2006至2014年 度 香港最佳食府名冊當中，食物質素 也有一定的水準。Cammino不是很 大，小店般只得50個座位，室內裝 飾以木質百葉窗、橙紅色瓷磚為主， 溫馨親切。除了傳統意大利菜式，
撰文：Carrie Yip 攝影：Rico 美術：Ronnie Cheung
Icy
鍾情意大利
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娛樂
黃 婉 曼
傳媒人。喜歡﹁ 吃 ﹂， 皆因非只飽足五臟 ， 更可透看人情 。
女人都是天生購物狂，空閒時 逛 街 Shopping 多 的 是，Icy 也 愛 購 物，但是地點是Supermarket，有時 逗留一買，就好幾小時。 「買嘢，我都會！但我更鍾意行 Supermarket，我鍾意自己去揀食材， 每次下廚冇既定嘅食譜，所以就慢慢 睇、慢慢買。」Icy吃飯愛以美酒佐膳， 如果喝不完的酒也不會浪費，留待下 次用來入饌，提升食味， 「白酒忌廉 煮青口」就是她的撚手菜式。
呷醋！
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最討厭
ENT
由 報 道 天 氣 而 成 功 踏 入 娛 樂 圈 的 黃 婉 曼︵ Icy ︶， 五 年 光 景 之 間 ， 現 在 已 是 一 位 具知名度的主持人 。還記得 Icy 當年在 TVB 以跳脫的天氣女郎形象報道世界各地天氣 ， 在觀眾心目中留下深刻印象 ， 也俘虜了不少宅男心 。 今年 月 ， 下 嫁 會 計 師 兼 馬 主 男 友 馮 柏 基 ， 榮 陞 了 馬 主 夫 人 。 婚 後 的 Icy 繼 Icy 續 工 作 ， 生 活 甜 蜜 幸 福 ， 偶 爾 還 入 廚 煮 兩 味 ， lcy 笑 說：﹁ 我 鍾 意 食 嘢 ， 亦 幾 鍾 意 煮 嘢 食 ， 我 煮 一 餐 飯 ， 連 餐 具 都 要 配 埋 ！食 嘢 ， 係 同 朋 友 、 親 人 最 享 受 嘅 時 刻 。 基本上 ，我所有嘢都食 ，連煎炸嘢都會食 ， 唯 獨 是 最 怕 醋 嗰 陣 味 ，乜 嘢 豬 腳 薑 、黑 主持 醋 等 ， 統 統 唔 會 入 口 ！ ﹂ 葉嘉儀 Carrie 呵 呵 ， 不 愛﹁ 呷 醋 ﹂的 Icy ，入 得廚房出得廳堂 ，馮先生有福了 ！
飯局
星情
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03.意大利水牛芝士番茄沙律是傳 統的意大利前菜，Icy說這道菜番 茄一定要夠鮮甜。新鮮番茄、水 牛芝士和其他材料包括香草醬和 羅勒一層一層疊好，最後淋上橄 欖油才上枱，賣相可愛。$158/份 04.傳統的意大利甜品 Cammino Tiramisu，廚師將一層層的芝士 慕絲放入玻璃杯，再在面層輕輕 鋪上咖啡粉及肉桂，不太甜膩， 為一頓飯劃上完美句號。$98/份
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01. 風 乾 火 腿 拼 盤 配 無 花 果 及 蜜 瓜，當中用了18個月的意大利風 乾 San Danielle 火腿及24個月的 風乾 Culatello 火腿，口感十足， Icy說新鮮無花果十分鮮甜，但就 會「 走醋 」，不過我就覺得加少許 意大利黑醋能增添食味的層次。 $398/份 02. 燴牛仔膝番紅花意大利飯， 牛仔膝用紅酒慢煮，軟腍而香 濃，配合味濃的番紅花意大利飯 伴吃。$298/份
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Cammino 地址：銅鑼灣告士打道281號 香港怡東酒店1樓 電話：2837 6780 平均消費：午餐約$200/位、 晚餐約$400/位 泊車：酒店免費代客泊車 營業時間：（ 午市 ）12:00-14:30（ 星期一至六 ） 、11:3015:00（ 星期日 ） （ 晚市 ）18:00-22:15（ 星期一至日 ）
Getty Images)
杜汶澤下廚收費做善事 杜汶澤不單止口才了得 ，廚藝都一樣了得！最近他趁聖誕 假期 ，在家中下廚大宴親朋 ，還研究新菜式 ，並上載下廚 的相片 ，他還寫道：﹁ 由下餐起 ，所有朋友來我家做客 ， 不扣成本 ，全數捐出︵ 做善事 ︶。﹂本報昨日 一律收費 …… 問阿澤是否有意做私房菜 ，他透過信息回覆說：﹁ 下廚只 係給家人和好友，之後我都冇乜時間，因為要去大馬工作。﹂ 其實早前阿澤投資 千萬於大馬開電影公司 ， 年中更會開 拍新片︽ 猛鬼差館 ︾，又點會有時間搞私房菜呀？
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馬明着內膽褲踢波過除夕 諧星 Chris Rock 日前宣布與 老 婆 正式入紙離婚 Malaak ，結 束 年 婚 姻， 但 昨 有傳媒爆料指根 日 據兩人 的 法 庭 文 件 顯 示， 他們仍未為兩名 子女撫養權 傾 掂 數 。 據指 希望能夠和 Chris M 共享撫 ala 養 ak 權 ， 可以 隨時與 仔 女 見 面 ，但似乎未獲 同意。 Malaak 而 Ch 亦於文 件中表示 ris ， Mala 有自己工 作 的 能 力 ，絕 對 可 以 自 給 自 足 ， ak 因而希望 減少贍養費的金 額 。︵
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而人氣爆 ︽ 超人回來了 ︾ 囝囝因綜藝節目 更親自 宋一國的三胞胎 外 ，宋 一 國 早 前 街都遭粉絲集郵 曆 燈 ，除 了 每 次 出 年月曆 。據知月 靚相 ，然後製作 2015 至昨日為止 ， 操刀為三胞胎影 售 ，截 日在網上公開發 萬 由今個月 日至 達 億韓圜︵ 約 700 萬本 ，總收益高 收益將全 已經預售超過 16.8 表示月曆的所有 味！不過宋一國 港元 ︶，認真和 需要的小朋友 。 數捐出 ，幫助有
宋一國 億 賣三胞胎月曆賺十
兩屆奧斯卡影后 Luise Rainer 病 逝 16
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飛 貼上於私人 早前於網上 機 ，她 真 王 Justin Bieber 的新私人飛 加拿大小天 ：﹁ 聖誕節 聖誕禮物 ， 並留言表示 私人飛機作 機的照片 ， 用 他買了一駕 當日只是租 ﹂讓人以為 爆 ，指 Justin 誕豪買 。 的很美麗 。 踢 媒 但昨日有傳 道所指的聖 非常豪氣 。 ， 非如早前報 的跑車晒命 機 回 鄉 ，並 一架私人飛 用饒舌歌手 Birdman 初他曾經借 其實早於年 愛充大頭！ 真係特別喜 看來 Justin
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於 年代連續兩屆 奪得奧斯卡影后的 德國女星 ，昨 日 在 倫 er 敦 Lu 家 ise 中 因 肺 炎 病 逝 ， 享 年 10歲。 歲便 Rain的 Lu ，一 直 活 4 出道 躍於家鄉及奧地 ise 利舞台 ， 直 星探發掘到荷李 至 19 年 被 活 發 展 ，翌 年 即 憑︽ 歌舞大王昔飛 35 為 奧 斯 路 ︾成 卡 影 后 ， 次 年 又憑︽ 大 地 ︾ 再奪影后殊榮 ，成 為史上首位連續兩 Luise 年成為奧斯卡影后 的演員 。 30
Chris Rock 與 前妻 撫養權有分歧
馬國明、袁偉豪和樂瞳到電台為新劇《 宦海奇官 》宣傳，被問到 如何度過除夕時，馬明表示約了一班波友一齊踢波，他笑言會照 着那條白色內膽褲：「 但出面會加多條褲！」而袁偉豪亦指約了陳 山聰一齊去跑步：「 作為2014年最後一跑！」樂瞳則表示會到教 堂望彌撒，希望尋求心靈上平靜。
ber Justin Bie 頭 被踢爆充大
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年 1 1 世 逝 芳 艷 梅
古巨基：佢有肚腩就真
梅艷芳的歌 ▼ 迷 會 ，昨 日 帶 備 祭 品到省善真堂拜祭 阿梅 。
念 懷 照 合 貼 詩 何韻
，梅艷芳 艷芳逝世 11 周年 梅 后 天 壇 樂 是 昨日 梅姐 ，晚上舉行 午到大嶼山拜祭 昨 會 迷 歌 際 國 的 艷芳銅像獻 在星光大道的梅 絲 粉 有 ， 外 另 齋宴 。 的省善真堂 ，歌 塘安放梅姐靈位 花 。而位於九龍 見梅媽等 及祭品 ，不過未 迷一早送上鮮花 早在微博 其愛徒何韻詩昨 家人來拜祭 。而 悼念她： 馬合照 ，並留言 上載與梅姐的鬼 好友李浩林 年 。」至 於 梅 姐 「 那麼快又一 頭已是百 以 梅 姐 名 曲《 回 亦 在 Instagram 「 We all miss 念她 ，並寫道： 懷 來 》 身 年 ， …。」 上：「 親 愛 的 Anita 回頭此刻回頭… ▲有粉絲獻花還寫 you……也許應 十一年，情懷未變！」
否認老婆有喜
▲阿詩與阿梅的合照
古巨基與鄭俊弘等昨日為音樂會演出， 基仔正忙於參與內地歌唱比賽《 我是歌手 3》 ，他日前表示希望4年後可參演《 爸爸 去哪兒 》 ，似暗示太太有喜，基仔笑言：「 我 隨口講之嘛！佢有肚腩就真。」他透露因參 加比賽，原定打算明年初在港擺酒也要 押後，對於《 我3 》傳他身價達160萬一 集，基仔謂：「 幾多錢我唔講得，但一 定冇咁多錢。」並強調不在意排名。古 太昨日也在現場，記者要求兩公婆合 照，但古太怕醜不願上鏡，基仔就搞 笑地在太太背後整牛角合照。
阿倫筵開38席賀入行40年 志偉：退休啦 ，阻住晒
黃秋生鬧完歌手懷緬過去
譚詠麟昨晚在九展筵開38席 慶祝入行40年，好友曾志偉、成 龍、阿叻等到賀，阿倫開心說： 「人 黃秋生日前在facebook大鬧時下歌手唱歌走音，唯獨盛讚王梓 生有幾多個十年？何況在娛樂圈 軒及黃山怡（ 糖妹 ） ，糖妹昨日出席電台活動時指知道秋生讚 打滾咗40年，全部都係真兄弟支 她：「 係好大鼓勵，呢兩年頒獎禮都有前輩點名讚我，好 持我咁耐，一定要重酬佢哋。」問到兒子有沒有到，阿倫話：「 多 開心，我仲想搵秋生度期上戲劇班。」而秋生前日就突然 謝關心，梗係冇嚟啦！」身為老友的志偉仲叫阿倫退休，他說： 懷緬過去，上載了一張與前拳手兼演員米奇洛基（ Mickey 「 獻世咩！應該退休啦，阻住晒，哈哈！」而拉姑狄波拉受訪時 Rourke ）互搭膊頭的照片並，寫道：「 時光飛逝（ in New 說： 「 希望2015年唔使再回應仔女嘅問題。 （ 霆鋒拍拖係開心事？） York ）！」只見相中的秋生以當年潮爆造型，皮褸加穿窿 問番佢啦！大個仔喇，冇理由要阿媽答。」 糖妹 牛仔褲，網民即大讚他「 就像昨天 」 ，樣子年輕！
發福梁朝偉 深圳做宣傳
蔡卓 妍（ 阿 Sa ）和任 達華 昨晚 在澳門出席2014 第六屆澳 門國 際 電 影 節，兩 人 憑《 雛 妓 》即 場獲頒最佳男 、女主角獎。 《雛 妓 》日前 推出 電影 預告 片， 片 中阿 Sa飾演一名拯救雛妓的 大 學生 ，不 過她 又跟 幫自 己交 租 及學 費的 華哥 有牀 戲。其中 一幕 阿Sa坐 在華 哥大 髀上 ，任 由對 方錫 她心 口，還有 一幕 阿 Sa捉住華哥隻手摸自己胸部 ，阿 Sa於戲內甚 至爆粗口 ，意識十分大膽。
昨日導演王家衛和梁朝偉到 深圳出席《 一代宗 師3D 》的記 者會 ，該 片經 重新 做效 果，以3D 版呈現觀眾眼前，並落實將 在下月8 日在內地 全國 上映 。一 身皮 褸配 牛仔 褲的 偉仔 ，明 顯 有點發福 ，他站在寫有其歌 曲名稱《 你是如此 難以忘記 》的布景前 ，一臉輕 鬆。
王宗堯日前在︽ 新城勁爆頒獎禮 ︾首度獲獎 ， 可惜無 綫轉播時 ，他與雨僑合唱的片段被刪走 ，事後 王宗堯 在微博留 言 ： ﹁ 方 丈 ， 真 係 好 小 器 㗎 。 ﹂ 似 有 所 暗示。 昨日王宗堯出席活動 時 為 事 件 解 畫 ： ﹁ 冇 呀 ， 點 會呀， 係戲裏面台詞 ， 可以套用喺好 多 地 方 。 ﹂ 王 宗 堯表示 現 正 幫 港 視 拍 劇 ，站 在 無 綫 立 場 刪 走 自 己 的 片段是 對的 。
王宗堯撐無綫 刪片段有理
張智霖（ Chilam ）與莊思敏等， 昨晚 出席 老闆 蕭定 一公 司舉 行 的3周 年晚 宴，同場 有 Chilam 的續 約儀 式，之前 他簽 下3年 合 約，目 前 已 完 成1年 ，今 次 他 是 否 有8位 數 字 續 約 費 ， 。問 再 續 約3年 會計度， Chilam謂：「 我哋唔講錢，啱啱去完 緋聞 ， 城的 郭富 今年要交好多稅！」對於老友 定 。蕭 朋友 信任 絕對 明， 他表 示對 方已 發聲 錢能 佢賺 「 ： 公司 股其 m入 Chila 劃讓 一透露計 以 （ 8位數字續約？）好似唔止喎！（ 力好高， 億計？）合理啦！」
傳楊愛瑾 淡出娛圈待嫁
淳 百貨太子爺郭永 直被傳介入永安 楊愛瑾︵ Mi︶ ki一 多年 ，但周日郭 姻 ，背負小三之名 與前妻伍智恆的婚 定離婚後才認識 聲明 ，強調自己決 永淳忽然向傳媒發 道指郭永淳 非小三 。昨日有報 ，首度力撐女友並 發聲 ，但一直感 Miki 以多年來不為 Miki 不想刺激前妻 ，所 聲明 。報道又指 友 ，所以才忽然發 內疚 ，自覺連累女 底 ﹂兼淡出娛 融課程 ，有意﹁ 洗 最近開始進修金 抱。 Miki 嫁入郭家做豪門新 樂圈 ，傳她於明年
傳汪峰跨年騷 向章子怡求婚
章子怡自從與內地歌手汪峰 拍 拖 後 ， 屢 傳 婚 訊 ，之前 就有傳汪峰打算於子怡有份主演的 電 影 ︽ 太 平輪：亂 世浮生 ︾首 映 上 ， 即 場 向 她 求 婚 ， 但 屬 流 料 一則 。 最 近又傳出汪峰會在湖 南 衛 視 演 唱 會 跨 年 騷 中 ， 踏正凌 晨向女友求婚 ， 還指湖南衛 視 特 別 安 排 了 觀 眾席最前 排的 VIP 位給子怡，至於傳聞是否屬實，當晚 就會揭盅。
▲汪峰
張智霖過億續約 蕭定一 年
蔡卓妍任達華 榮膺澳門影帝、影后
傳吳建豪與太太 網上掀罵戰 ，兩 人 經 常 石貞善去年結婚 吳建豪與富家女 微博爆料， 在 民 但近日有網 於網上晒恩愛， ram 爆粗留 tag Ins 其 在 女方更 指兩公婆鬧交 ， ，有 人 指 她 這 樣 Christmas 」 言「 merry fxxkin 善竟以英文 信 仰 不 好 ，石 貞 對老公吳建豪的 假的 ，真相 是 都 豪 到的吳建 回覆：「 電視上看 豪在他的 。」有傳隔日吳建 如何我比你更清楚 你的舌頭。」 太太言論：「 管好 Instagram似回應 又再開腔 貞 刪掉 ，有傳石 善 不過留言很快就被 關注 。 的 太 太 了 嬲到取消 反擊 ，搞到吳建豪
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2014 即將完結，不少新聞除了富娛樂性之外，更有追看性，甚至有意想不到的劇情，當中的 「 鋒菲 」世紀復合，就令人十分驚喜。另外 Mandy Lieu 和正印陳慧玲同時懷有太陽娛樂集團老闆 周焯華（ 洗米華 ）骨肉、馬賽拍艷舞片、周永恒家暴及與小三Ruby疑似拍淫照，就十足電視劇情， 還有轟動中港台的「 房東 」涉毒案、六叔邵逸夫爵士離世等，今年娛圈絕對是悲喜交集的多事年。
2014十大娛聞回顧
﹁ 鋒菲 ﹂復合
﹁ 房東 ﹂涉毒
「鋒菲」 復合好驚喜 「房東」 被捕夠轟動 ▲早前王菲帶女兒竇靖童來港跟霆鋒相聚。
自從王菲和謝霆鋒各自離婚後，不少網民 都希望二人復合，結果兩人在分手11年後戲劇 ▲竇靖童 性翻撻，今年9月霆鋒被國內傳媒影到於王菲北京 寓所共度4日，王菲還瞓霆鋒大髀甜蜜激吻，早前王菲更帶 女兒竇靖童來港跟霆鋒相聚，連王菲前夫李亞鵬亦在微博送 祝福：「 孩兒她娘，祝福你，加油！」不過霆鋒前妻張栢芝則 被前經理人向太陳嵐踢爆喪喊，之後網上陸續出現栢芝被粉 絲集郵的開心照片，心情似乎漸見好轉。
Mandy Lieu陀B
▲洗米華和太太陳慧玲
名模Mandy Lieu 8月被爆與已婚的太陽娛 樂集團老闆周焯華（ 洗米華 ）密會，更有傳洗 米華送贈近億元的豪宅「 珒然 」給 Mandy。11 月她又被拍到化身人肉梳化，陪洗米華在賭廳 賭錢，最近她的經理人更默認Mandy為洗米華 陀B女4個半月。而最令人意外的是，洗米華老 婆陳慧玲同樣有喜，盛傳陀仔4個月，一仔一 女湊成好字。不過正印陳慧玲除高調晒全家福 外，上星期更與洗米華一家大細去泰國度聖誕， 又在facebook上載蛋糕相為老爺慶生，大婆地 位依然穩固。
成龍之子、32歲的房祖名（ 原 名陳祖明 ） ，今年8月與台灣藝人柯 震東在北京涉毒被捕，祖名被拘留 至今，本月22日北京東城區人民檢 察院正式以「 容留他人吸毒罪 」 ，依 法對他提出起訴。至於柯震東被拘 留14天後獲釋，他返台後接受台北 地檢署調查，被勒令驗尿和採集毛 髮，其後獲判自費到醫院進行戒癮 治療。此外今年在內地涉毒的藝人 還有張耀揚，內地藝人張國立的兒 子張默等。
殘廁Gathering
彭順偷食
本身於無綫做二打六角色 的林芊妤（Coffee） ，6月因為 拖富二代林知譽入商場殘廁爆 紅，當時Coffee解釋兩人於廁所Gathering， 令Gathering一詞成為年度潮語之一。Coffee 之後被無綫迅速解約，回復自由身後更加豬 籠入水，不但踩入影壇拍新戲《高登闊少踎 監日記》 ，教瑜伽亦令她收入大增，可謂塞翁 失馬，焉知非福！而她更被傳搭上江湖猛人 上海仔，男方除現身Coffee的生日會外，更 盛傳向Coffee送馬，不過Coffee一概否認。
李心潔老公彭順今 年5月被拍到與 模李悅 彤（Liddy）於圓方啜嘴， 偷食相曝光後，彭順隨即往大馬搵老婆箍煲， Liddy亦瞬間潛水。之後九龍灣啟晴邨發生槍 擊案，槍手李德仁殺人後吞槍自殺，原來他 正是Liddy父親，事件曲折悲情，連編劇都寫 唔到。幸Liddy最近重新振作，接 受專訪及拍攝真人騷節目，逐 步回歸幕前，而心潔亦選擇原 諒彭順，重拾恩愛。 ▲Liddy
祖藍求婚
今 年 的 喜 事 當 中，最 大 龍鳳莫過於王祖藍於無綫台 慶夜向女友李亞男求婚，他 們於明年2月14日成為夫妻。 同樣在今年求婚成功的周杰 倫就玩神秘，一直說36歲前 會迎娶女友昆凌，最近自爆 於英國求婚成功，宣布明年1 月18日，即他生日當天與昆 凌共諧連理。今年的星級婚 禮亦不少，蘇永康、鍾鎮濤 與范姜、鄭希怡、黃伊汶等， 出席的賓客粒粒皆巨星，古 巨基則低調與女助手陳英雪 於拉斯維加斯註冊結婚。
馬賽艷片
馬賽去年於上海被拍得跟 內地女製作人汪子琦在街頭 攬啜，爆出她介入汪子琦與 富婆女友Laura的同性戀情， 今年7月突然流出馬賽穿情趣 內衣跳舞冧汪子琦的短片， 事後她在記者會爆喊，不過 汪子琦及Laura繼續隔空炮轟 馬賽，但她有如「 火鳳凰 」一 樣重生，先在無綫普通話娛 樂新聞台當主播，早前又接 拍了許鞍華執導的電影《 8步 半》 ，近日夥拍歐陽震華拍攝 新劇《 東坡家事 》 。
六叔離世 人稱六叔的 邵逸夫爵士，今 年1月7日 在 家 中安詳離世，享 年107歲。邵 爵 士於1958年成立邵氏兄弟電影 公司，拍攝過千部華語電影， 其後又投入免費電視業務，創 立電視廣播有限公司，絕對是 香港電視界的巨人，他的離世 令人惋惜！另外被譽為香港「演 唱會之父」的張耀榮，於今年 3月離世，享年82歲。商業電 台創辦人何佐芝，於6月在養 和醫院離世，享年95歲。永盛 電影公司創辦人向華勝，於11 月因食道癌引致器官衰竭在北 京病逝，享年63歲。導演龍剛 （原名龍幹耀） ，亦於9月在美 國寓所病逝，享年79歲。
永恒家暴
電視風雲
周永恒與 趙頌茹（阿Yu） 結婚4年育有兩 女，8月驚爆家 暴事件，阿Yu 下巴受傷入院縫針，更報警處理， 同時爆出小三劉依靜介入二人婚姻， 家暴一案周永恒被判自簽擔保及守 行為18個月，毋須留案底。到今年 9月，周永恒大鬧阿Yu屯門娘家， 涉嫌以短訊恐嚇阿Yu，最終他被裁 定一項普通襲擊罪成，押後至明年 1月宣判。昨日有報道指阿Yu密接 行騷job、又做代言及出席大小活動， 估計至今已吸金40萬元。娛圈家暴 事件還有歌手可嵐自爆被老公尤子 威打，內地女星黃奕聲稱被 老公黃毅清家暴，但黃毅 清否認，並不停在網上反 擊，兩人於年底已正式離婚。
▲劉依靜
由 王 維基領軍 的香港電 視（HKTV） 開 台 一 波 ▲王維基 多折，終於在今年11月19 日以流動電視服務及OTT （Over-the-top）形式正式開 台， 《選 戰》及《警 界 線》 更打頭陣成為開台劇，雖 然以網上形式睇電視，但 一樣深受歡迎。另外亞洲 電視今年兩度拖欠員工的 薪金，昨日亞視雖然發放 11月份半個月薪金給員工， 亞視執行董事葉家寶又期 希望明年1月5日發放餘下 半個月糧，但亞視仍然陷 入史無前例的困境，希望 有白武士打救！