20150929_cn_hong kong

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Luxurious styles around the world

人生 必住 昨

天氣

大致天晴,有幾陣驟雨。

32℃

時非極限

2015年9月29日•星期二 www.metrohk.com.hk

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26℃ p12 車廂內閱報 請顧及旁人

急求O+肺 美蘭命在危

該名 救援時 港 女 在 接 受 ,態度 差劣。

踩救援當「人肉橋」還罵人「垃圾」 超強颱風「 杜鵑 」昨在台灣東部 的宜蘭至花蓮一帶登陸,引發狂風大 雨。一名香港女子前晚竟然闖進當地 一個「 封鎖 」的攀岩場,結果因現場 海浪太大而被困場內,須驚動 60 名警員及消 防員前往拯救了 5 小時。惟該港女態度差劣, 除了將救援人員的身體當「 人肉橋 」踩,還 罵眾人是「 垃圾 」 。 ( 圖片:網上圖片 )

打風攀台岩被困 拯救5小時

前日中午,颱風「 杜鵑 」逼近,台灣發 出海上颱風警報,一名香港女子與另外兩名 男子及一名5歲男童,卻擅自闖入因應颱風 而設立的岸邊封鎖線,在新北市貢寮區龍洞 海邊的攀岩場冒險攀岩。

消防隊長說首次救到發火 但該名港女在接受救援過程中,稱因為 「 不可以碰到海水 」 ,便把救援人員的身體當 橋踩;獲救後不但沒有感謝救援人員,還失

控似般痛罵在場人士都是「 垃圾 」 。 從新聞片段可見其態度囂張可惡,警方 要求他們登記個人資料,港女卻以不屑樣子, 直接把白板上的字擦掉,當台灣傳媒想訪問 她時,她則一手撥開鏡頭。

港女拒碰水叫消防伸腳 有份進行拯救的姓李消防隊長事後在facebook吐苦水,指「第一次救災救到發火…… 台灣的救災資源真的要被無限利用嗎?連點 尊嚴都沒有…… 」他亦提到消防隊員攀山涉 水,準備以「 斜拉方式 」拯救女子,但該名 港女竟然說不可以碰水,叫救援人員伸出腳 來,讓她踩過去。他帶點諷刺寫道:「 是要 新娘抱把妳救出是嗎?」

消防局長批浪費社會資源 新北市消防局局長黃德清亦在FB留言表 示非常關注這案件,消防人員環抱男童以繩 索斜拉方式安全救出,另外3名大人改用橫 渡海面並以垂直上拉方式救援;待受困者救 出後,泡在海水的救援人員,以徒手一個接 一個的上拉方式脫離危險區域。黃德清批評 ▲消防員花了5個小時,才把4人全部救出。

隔, 海水阻 ,亦受 勢險要 現場地 救人。 ▲ 水 消防涉

獲救港女 態惡劣

費救援資源 不理危險 浪

港女把白板上的字擦掉。

獲救港 ▲ 女罵在 場 人 員是﹁ 垃圾 ﹂ 。

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▲一名5歲男童( 右 )也闖入已封鎖的攀岩場。

這種冒着風雨登山攀岩、泛舟戲水……,除 了罔顧自身安全,對於前往救援的消防人員 更是一大危害,還動用超過60人涉險救援, 不當浪費社會資源,更是全民防災教育的不 良示範。 網友普遍都為消防員感到不值,有些留 言感謝救護員的辛勞,但當有人留言斥罵港 人時,姓李消防隊長則理性回應指:「 相信 並不是每個香港人都是這樣的,但樹大必有 枯枝,人多必有.... 」台灣傳媒指,由於事發 地點已拉起封鎖線,有關人士私自闖進攀岩 區或屬違法。台灣在宜蘭蘇澳錄得十七級強 陣風,是30年來第二高紀錄,來往台灣及本 港有最少40班機須取消。

港女在台鬧事有前科

資料圖片

港女在外地鬧事已屢見不鮮,去年兩 名姓邱和姓曾香港少女( 圖 ) ,謊稱 來台讀書,在台北租屋,其間偷走屋 內電視,並留下大堆垃圾和經血內褲, 更在未繳交租金情況下逃之夭夭,氣 得房東報警。其後兩名「 港女租霸 」 於台南落網,被台北地院以偽造文書、 侵佔和盜竊罪起訴,各囚5個月。

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醫生澄清「昨 10 時」非極限

強姦逃犯中美人計扮姊姊偷渡返港 引渡 受審

因性侵犯女童而被 英國警方通緝的31歲香 港男子曾杰兒,上周五 在香港仔中「 美人計 」而遭本港警 方拘捕。 《 星期日郵報 》日前披露, 今次「 美人計 」由曾的女朋友及朋 友所策劃,又指曾假扮其姊,並 以其姊的護照離開英國返港。 報道指出,曾杰兒在逃亡期

間透過facebook聯絡其居港的英 國舊同學奧尼爾(Alex O ’Neill), 以及女朋友斯蒂芬妮 (Stephanie Velenzuela)。

fb透露扮女人離境過程 他透露自己扮成女人,冒用 其姊的護照,騙過英國機場人員 離境,並在機上以帽子遮臉,最 後以香港身份證入境本港。

低接手器官移植嘅成功率。」辛光 耀又說,美蘭的肝功能曾一度變 差,幸其肝酵素昨早較為穩定。 美蘭中學及大專的老師及十 多名同學亦到醫院,並送上慰問 卡和花打氣,部分師生不時拭淚, 神情哀傷。與美蘭同班3年的郭同

曾杰兒同時要求兩人介紹女 伴,兩人在到訪曾藏身的寓所後, 決定將事件通知《 郵報 》 。 《 郵報 》 遂通知英國及本港警方,當警方 上周成功申請引渡令後,斯蒂芬

學說,美蘭好動開朗,不單愛打 籃球亦樂於助人,冀她盡快康復。 美蘭就讀於香港專業教育學 院,上月底到內地交流其間突然 不適,送院後被診斷為嚴重肺血 壓高。月初返港治療,急需移植 兩邊肺部才可保命。 曾杰兒持其姊護照離開 英國 。︵ 互聯網 ︶

平台 民主黨前 陳錦輝攝 黨員黃成智及 狄志遠等 ( 圖 ) 正籌備成立參 政 平 台「 新 思 維」 ,主 張 走 非 建 制、非 泛 民 的第三條路線,亦認同國家主 權及義不容辭助國家發展。

勞父昨午前往醫院探望女兒, 但稱仍未有好消息,家人亦愈來 愈焦急,冀有奇迹出現。他又說, 女兒昏迷,無法溝通,只好在心 底裏對女兒說,希望她康復,完 成學業;其母及胞兄則特意前往 西貢一間教堂,為美蘭祈禱。 對於有指昨晚10時是美蘭的

曾 杰 兒 ︵ 互聯網 ︶ ▲

「新思維」第三路線 認同國家主權

仍陷昏迷 同學拭淚慰問

最後限期,勞父稱,院方心胸外 科部門主管區永谷已致電美蘭母 親,指說法不太準確,亦非絕對, 着其母不用太擔心。勞父對此鬆 一口氣,但說「 依家惟有聽天由 命,希望天主可以幫到佢…… 」 院方心胸外科副顧問醫生辛 光耀昨晚稱,美蘭右肺曾大量出 血的情況已受控,需使用人工心 肺機,但不能長期使用;又說等 候 ( 換肺 ) 時間愈長,情況就愈不 樂觀, 「 如果有其他器官功能唔穩 定,或者出現感染問題,就會減

勞父︵ 右一 ︶昨與美蘭的同窗到醫院致送慰 問卡 , 望她能堅持下去 。 黃( 建通攝 )

美蘭在肺部移植輪候冊上排 第一位,食衞局局長高永文說, 美蘭情況不樂觀,雖已使用人工 肺,但一邊肺有出血,亦恐防有 細菌感染,情況非常危急,極短

時間內要有屍肺才可續命,呼籲 身邊有親友彌留或過身的人,考 慮捐出器官,讓美蘭有一線生機。

依 家 惟 有 聽 天 由 命 ,希 望 天 主可以幫到佢 ︵ 美蘭父親 ︶

急需換肺續命的19 歲中菲混血少女勞美蘭 Jamella,仍 在 瑪 麗 醫 院深切治療部留醫,情況危殆。 其父及同窗昨午到醫院探望,又 送上慰問卡籲美蘭「 堅持落去!」 美蘭父親引述主診醫生澄清,今 (昨)晚10時並不是「 極限 」 ,並再 次呼籲市民捐出O+雙肺救其愛女, 又直言「 希望有奇迹出現 」 。移植 器官黃金48小時昨晚已過。主診 醫生稱,若仍未有人願意捐肺, 仍會繼續維持美蘭生命等待奇迹。

同學形容美蘭一向 好動開朗 。︵ fb 圖片 ︶

父冀 奇迹

負責帶杭州團的馮 ▲ 老 師 左( 前) 來 探 望 時 忍不住哭泣。︵ 黃建通攝 ︶

急求O+肺 美蘭命在危

美蘭仍處於昏迷狀態 。

2015年9月29日 星期二

新聞

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妮便向曾杰兒訛稱有美女介紹, 並邀請曾及奧尼爾一同到餐廳見 面。結果,曾及奧尼爾跑出香港 仔鴨脷洲一大廈住所時,被埋伏 在電梯大堂的探員拘捕。





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2015年9月29日 星期二

佔領一周年 撐黃傘默站

集會 紀念

昨日是佔領行動發 生一周年,不少市民昨 午5時58分、即 去 年 警 方發放第一枚催淚彈驅散示威者 的時間,撐起黃傘紀念。人民力 量則一度欲佔領夏慤道行車線默 站87分鐘,以紀念警方發放87枚 催淚彈,終因警方布防嚴密而放 棄。紀念佔領集會人數逾千人, 警方指最高峰時有九百多人。另 有反佔領團體舉行「 反紀念 」行 動,並直斥佔領「 倒米 」 。

去 年「 9. 28 」是 歷 時79日 佔 領行動開端,警方當日下午5時 58分施放首枚催淚彈,驅趕佔領 金鐘夏愨道的示威者,但不成功, 其後佔領擴至銅鑼灣及旺角等地。 泛民等昨午在金鐘舉行「 全 民反政治打壓 」集會紀念佔領一 周 年 ,盛 傳 警 方 在 全 港 部 署 了 三千警力以防混亂。 大批市民4時半前陸續抵達政 總,逾千人迫爆行人路及「連儂牆」 旁樓梯外,亦站滿添美道南北行

線。踏入5時58分一刻, 「 佔中 」 3子戴耀廷、陳健民及朱耀明與集 會人士撐起黃傘,默站15分鐘。 陳健民集會發言時,帶領群眾高 呼「 我要真普選 」口號。

3子齊撐黃傘默站15分鐘 集會不乏曾參與佔領的人士, 林小姐攜同兒子到場,稱對當日 催淚彈的情境歷歷在目, 「 怨氣一 直冇消失過,希望小朋友知社會 唔公義嘅時候,唔好啞忍,要出

譚 得 志︵ 戴 眼 鏡 者 ︶曾 ▲ 倡到馬路默站 。︵ 蔡家緯攝 ︶ ▲昨午5時58分,近千名集會者高舉黃色雨傘默站 15分鐘,紀念佔領一周年。( 謝麗娟攝 )

我要真普選! (「 佔中 」發起人陳健民 )

蔡家緯攝

蔡家緯攝

▲團體戳破有泛民人士樣貌的黑色氣球。

聲。」另天主教及基督教團體在立 法會示威區集會,陳日君樞機及 民主黨創黨主席李柱銘亦出席。 人民力量執委譚得志中午時 曾表明,若有一千人支持,不排 除走出夏慤道行車線默站87分鐘, 以示不滿警方去年施放87枚催淚 彈,但強調並非「 第二次佔領 」 。 警方則加強布防,並點名警告譚 別作出煽動群眾言論。傍晚近7 時,譚則宣布離開現場。 多 個 反「 佔 中 」團 體 亦 舉 行 遊行抗議。其中「 佔中不代表我 」 向警員致送心意卡,支持警方處 理佔領的工作;又剪爛黃絲帶、 戳破學聯、學民思潮及泛民的樣 貌黑色氣球,指斥佔領是「港殤」 。 「 保衛香港運動 」約50名成 員則戴上黑色手套,以「 倒米 」 方式抗議「 佔中黑手 」破壞法 治。另十多名的士司機從 業員總會成員要求警方嚴 正 執 法 ,打 擊「 鳩 嗚 」 、 光復行動等街頭示威。

學聯知﹁無牌可出﹂ 連任或觸發再佔領

反對者斥「倒米」「港殤」

CY

資料圖片

▲學聯五子曾與高官對話。

分享 整場佔領行動,學 聯及學民思潮的領袖擔 當重要角色;前者更曾 與政府高層進行歷史性 對話。不過, 「學聯五子」 接受電視台專訪時承認, 在佔領高峰期時,已知 手上「 無牌可出 」 ;又強 調學聯從沒與政府達成 任何退場的協議。

沒有退場協議

另中大學生會昨在 校園內舉行分享會,回 顧「 雨傘運動 」 ,但參與 者 不 多。 「 佔 中 」發 起 人陳健民認為,政府一直拒回 應年輕人訴求,打擊學生參與 民主運動的意志。戴耀廷則估 計,若泛民明年立法會選舉失 去關鍵否決權,或特首梁振英 2017年連任,均有機會再觸發 大型群眾運動。



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2015年9月29日 星期二

桌球手吳安儀衞冕

港Cue后擊敗英「一姐」 威到 國際

香港運動員 再 揚 威 海 外!有 「 四 眼 cue 后 」之 稱 的 女 桌 球 手 吳 安 儀,周 日在全英桌球錦標賽擊敗十 屆 世 界 冠 軍、來 自 英 格 蘭 的「 一姐 」伊雲絲,成功衞 冕冠軍,並奪得今年第3項 重要錦標。吳安儀奪獎後, 即將喜訊上載到社交媒體, 並擺出多款趣怪表情。

https://www.facebook.com/onyee159

▲吳安儀在全英桌球錦標賽,成功衞冕冠軍。( facebook )

8強先淘汰隊友

▲吳安儀5年前開始轉作全職運 動員。( 資料圖片 )

安儀日前參加全英桌 球錦標賽爭取衞冕。她先 在8強淘汰隊友葉蘊妍,再 於4強勇挫來自拉脫維亞的 對手。 決 賽 周 日 舉 行,安 儀 的對手是十屆世界冠軍、 英 格 蘭「 一 姐 」伊 雲 絲 。

項,包括2010年亞運會奪 得女子桌球6紅球單打銅牌 及女子桌球6紅球團體金牌。

安儀以5:1大勝伊雲絲,其 間 更 一 桿 打 出 八 十 度,奪 得今年其個人第3項重要錦 標,亦是繼今年4月後,再 次擊敗伊雲絲,衞冕冠軍。 安儀賽後難掩興奮心 情,將多張奪冠照片上載至 fb, 「 成 功 衞 冕 UK Championship冠軍,仲喺淘汰階 段 打 咗74、88、99,跟 住 我會繼續留喺英國多十幾日 操 波,10月11日 先 返 到 香 港!朋友們香港見。」 筲箕灣避風塘前 日發生火警 。 ▲

24歲 的 吳 安 儀 生 於 桌 球世家,其父吳任水是本港 桌 球 壇 名 將,兄 長 亦 曾 參 與香港的桌球比賽。安儀5 年前開始全職桌球運動員生 涯,自 此 獲 得 不 少 國 際 獎

避風塘三級火疑煮食惹禍 傷心 中秋

不少漁船被焚毀。

筲箕灣避風 塘前日發生三級 大 火,有 廿 多 艘 船受到波及,當中近半數沉 沒,損 失 達 數 百 萬 元。有 漁民懷疑,火警是因內地漁 ▲多隻狗成功逃離火場。( 網上圖片 ) 民煮食失火時所致,更怒斥 證;海事處承辦商則清理灰 有人自私地「 斬纜 」 ,致「 火 燼。漁 民 陳 太 憶 起 消 防 船 船 」隨水漂流時播送火種, 在 半 小 時 後 才 到 達,在 提 到大火中沉沒的住家艇時, 令更多船被殃及。 更不禁哽咽說:「 我隻貓貓 消防員昨日繼續向船身 浸 死 咗,咩 都 沉 晒,連 我 灑 水 降 溫,又 派 員 登 船 蒐 囡囡返學個書包都冇埋。」

漁民團體要求消防處, 在 避 風 塘 常 駐 消 防 船。另 網 上 瘋 傳 一 張 照 片,有 人 拯救6隻狗到遊艇上逃離火 場,獲網民盛讚偉大。

中學生社企比賽 承傳助人精神 利人 開店創業只為賺錢?社會企業( 社 企)的出現改變了「賺到盡」的營商模式, 百仁基金為提升中學生對社企的認識, 將舉行為期3個月的「 中學社企創業挑戰 賽」 ,並派出專家團隊提供意見,冠軍更 會獲得資金來實踐創業夢想。 就讀東華三院盧幹庭紀念中學的參賽同 學嚴詠儀及孫文業坦言,透過計劃曾多 次接觸社企, 「 覺得( 方法 )好聰明,利

▲主辦單位與部分參賽者合照。( 麥凱茵攝 )

己利人。」嚴更笑言:「 蝕錢都唔怕,最 緊要係真係幫到人。」民政事務局副局長 許曉輝則寄語參賽者, 「 將社企種子放喺 心內 」 ,繼續承傳助人的精神。是次賽事 會在11月7日截止報名。



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2015年9月29日 星期二

疑不滿玩耍聲浪大

泰漢斬死五童

孕婦 受傷

泰國清邁一 名患有精神病的 24歲 男 子,懷 疑 忍受不了鄰居發出的噪音, 竟然持刀衝入鄰居家中,殺 害5名男童。屋內一名孕婦 試 圖 阻 止,亦 被 斬 傷。涉 案男子最終被警方拘捕。 5名遇害男童年齡介乎 5個 月 至8歲,部 分 死 者 來 自 同 一 華 僑 家 庭。警 方 表 示,這5名小童在屋內玩耍 期 間,住 在 隔 壁 的 兇 徒 懷 疑 不 滿 聲 浪 過 大,突 然 情

▲附近鄰居感到悲傷。( 網上圖片 )

拘 捕。由 於 疑 犯 後 腦 受 傷 流 血,警 方 先 將 他 送 往 醫 院接受治療。

緒 激 動,在 廚 房 取 出19吋 長 的 菜 刀,到 出 事 單 位 襲 擊死者。屋內一名有7個月 身孕的女子,即其中3名死 者 的 母 親,試 圖 阻 止,亦 被 兇 徒 襲 擊,臉 部 及 身 體 多處受傷,情況嚴重。 附近居民得悉慘劇發 生,紛 紛 到 場 協 助 制 服 疑 犯。警 方 其 後 到 場 將 疑 犯

疑犯有吸毒習慣 警 方 表 示 ,24歲 疑 犯 曾有精神病紀錄及有吸毒 習 慣,與 家 人 同 住,曾 在 當地一間醫院治療抑鬱症, 一個月前才出院。

▲部分死者以白布覆蓋。( 網上圖片 )

警指爆炸案疑兇為人口販運集團 成功 破案

泰國曼谷四 面佛爆炸案發生 超 過 一 個 月,泰 國 警 方 宣 布 破 案,指 兇 徒 來 自 人 口 販 運 集 團,犯 案 是為報復泰國政府打擊人口 販運活動。 泰國警方昨日召開記者 會,指 早 前 落 網 的 兩 名 兇 徒,卡拉達格和米爾艾力玉 蘇甫,證實負責在四面佛和 中央碼頭放置炸彈。卡拉達

格早前已經承認自己就是在 四面佛放炸彈的黃衣兇徒, 兩人被控謀殺和非法持有爆 ▲被指在四面佛放置炸彈的卡拉 達格。( 資料圖片 ) 炸品等罪名。 網上圖片

15名涉案者仍在逃 警方又指,兇徒來自販 運 人 口 集 團,發 動 襲 擊 是 報 復 泰 國 政 府,打 擊 集 團 ▲泰國警方昨召開記者會。 不 法 勾 當,販 運 集 團 當 中 在逃人士包括涉嫌幕後主腦 涉及維吾爾人。 阿卜杜勒拉赫曼。在北京, 警 方 指 案 件 涉 及17名 外交部發言人洪磊稱會繼續 疑犯,暫時只有兩人被捕, 與泰國溝通,追緝兇徒。

地底傳吠聲俄男掘地救狗

處女生BB 英過去5年25名

網上圖片

好心 俄羅斯一名男子日前在一條 行人路聽到地底傳來狗吠聲,他 向市政府人員報告,但對方沒有 理會,他於是拿起鎚子將地上的 磚頭撬開並挖開沙石,順利救出 一隻懷孕母狗( 圖 ) 。狗媽媽於數 日後生了小狗,現在一家交由當 地動物救援組織照顧。 https://www.youtube.com/watch?v=_WA4--gvKU0

破壞 英國傳媒報 道 ,過 去5年 共 25名異性戀處女 接受人工授孕, ▲不少女性希望擁有自 平 均 費 用 高 達 己的嬰兒。( 網上圖片 ) 5,000英鎊。英國生育診所醫療總監拉 古納特表示,目前單身女性已經佔他們 病人總數至少約一成。她說:「 她們通 常已經準備好要孩子,卻不想等待真命 天子出現,而一小部分更從未拍過拖及 無性經驗。」有宗教組織批評,此舉破 壞了穩定婚姻中撫養孩子的重要性。



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2015年9月29日 星期二

中秋獨居漢疑病了結生命

痛得大叫。據悉,女童身上沒有 明顯傷痕,並能向鄰居講出家人 電話及居住地址。

墮地痛得大叫 女童壓毀地上一棵富貴竹後, 倒卧在兩幢村屋間通道,她當時

壓毀地上一棵富貴竹 鄰居即透過資料,上樓拍門

相隔33年,月全蝕 和「 超 級 月 亮 」同 時 出 現的天文奇觀再次出現, 歐美等多地都可看見,惟月蝕時 本港正值早上,港人無緣觀賞。

州邨元泰樓一躍而下,跌落1樓簷 篷重傷昏迷,送院後證實不治。 中秋玩燈籠外,有市民愛「 煲 蠟」 。醫管局至昨接收24歲及52 歲的病人因被高溫溶蠟燒傷或燙 傷求診,兩人治療後已出院。

美聯社

美聯社

遮蓋月亮。由於地球的大氣層將 太陽紅光折射到月球表面,出現 「 血月 」 ,整個月亮呈現暗紅色。 下次是18年後再見 至於「 超級月亮 」 ,是指月球運行 月全蝕,是月亮、地球及太 至最接近地球的位置,月亮較平 陽排成一直線,地球的影子完全 時滿月大14%,亮度增加30%。

今次月蝕在歐美及非洲等都 可看到,但本港正值早上,無緣 觀賞。今次「 超級月亮 」月全蝕, 為1900年以來第6次,上一次是 1982年,今次錯過機會,要多等 18年至2033年才有緣再見。

美聯社

由於大圍的餐廳選擇少,不 少 居 民 視「 富 記 」為 飯 堂,如 今 富記結業,他們均大嘆不捨。

居民視「 富記 」為飯堂 51歲的蘇小姐光顧富記十多 年,她認為大牌檔「 好特色 」 , 「好 有街坊濃情,( 大牌檔 ) 無得做, 街坊都覺得好可惜。」性格樂觀 的陳仔認為, 「 結業 」不代表「 結

世遺「大坑火龍」昨晚吸引大批 市民觀賞,舞火龍於2011年已 列入「國家級非物質文化遺產」 , 相傳火龍可驅走傳染病,以及為 居民祈求平安。

九東聯網新中心 加專科門診 預約 醫管局九龍東聯網3月落 成的觀塘社區健康中心,加入 慢性疾病管理及跨專業治理診 所,服務長者及長期病患者。 九龍東聯網家庭醫學統籌專員 周偉強醫生預計,中心每年可 服務逾20萬人次的病人,是醫 管局73間普通科門診之冠。

今日天氣報告(香港) 天氣資料由香港天文台提供 天氣查詢:1878200 天文台網址:http://www.hko.gov.hk

9月29日星期二 ▲老闆陳仔對結業感不捨,但卻要無奈接受。( 陳錦輝攝 )

束」 ,而是另一個開始,又稱正物 色店舖東山再起,冀再為沙田區 居民服務。冬菇亭除以人情味作 招徠,特色小菜及菜名亦是一大 賣點, 「 富記 」以憤怒的雞翼 ( 辣 雞翼)、葉麗儀(炒番薯葉)及彩虹 (芥菜豬紅)等最為街坊熟悉。

﹁ ▼富 記 ﹂有 馳 名 的﹁ 葉 麗儀 ﹂。︵ 陳錦輝攝 ︶

老闆陳仔說,大牌檔因租約 期滿,不獲領展續約,惟有無奈 結業。陳仔坦言,對大牌檔感到 不 捨, 「 天 下 無 不 散 之 筵 席,唔 捨得就唔捨得,但係要接受。」 陳仔又說,自上月中宣布結 業後,過去一個月,多了不少其 他地區的食客慕名而來。

陳錦輝攝

再有俗稱「 冬菇亭 」 的懷舊熟食亭,敵不過 時代巨輪,終告結業。 屹立於大圍隆亨邨26年的「 富記 大牌檔 」昨晚光榮結業,不少食 客昨紛紛到亭懷緬一番,見證「 富 記 」的最後一夜。

富記結業的消息吸 引不少食客慕名而來。

大圍富記「冬菇亭」食客告別 光榮 結業

大坑舞火龍 市民圍觀

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▲多國可見暗紅色的「 超級月全蝕 」。

今年中秋月亮特別 大,惟港人無法欣賞。

「 超級月亮 」的月全蝕,在本 港時間約昨早10時許開始,整個 月亮慢慢被遮蓋,呈暗紅色,歷 時逾一小時。

通知女童家長並報警求助。女童 送院情況嚴重,幸沒生命危險。 另一名獨居的57歲男子,疑 因患有高血壓、糖尿病等,選擇 在人月兩團圓之夜,結束生命。 他昨凌晨 約3時40分,從寓所元

錯 過 今 次﹁ 超 級 月 全 蝕 ﹂便 要 等 ▼ 年 , 至 2033 年才再有機會一見 。

超級月全蝕港無緣觀賞 天文 奇景

▲女童倒卧在兩幢村屋間通道。

打擊 近日多名持大型樂器的乘 客被拒乘搭港鐵。港鐵車務營運 主管李聖基昨說,港鐵會檢討乘 客攜帶大型物件的相關條例,預 計4至8星期內完成檢討。不過 在此之前,港鐵不會貿然開放車 廂或行使酌情權,以確保市民乘 搭港鐵時安全舒適。

今個中秋有「 超級月亮 」 ,吸 引不少市民出外賞月。但前晚9時 許,一名居住於落馬洲蕃田村一 幢三層高村屋的9歲女童,為觀賞 「 超級月亮 」 ,大膽地越過天台圍 欄,結果不慎失足墮樓。

港鐵職員拒絕持大提琴的乘 ▲ 客乘搭港鐵 。︵ 網上圖片 ︶

中秋佳節本應人月 兩圓,惟有人卻樂極生 悲。前晚中秋正日,一 名9歲女童為賞月失足墮樓,幸好 無生命危險;醫管局亦接收了兩 名因煲蠟燒傷的個案。另外一名 57歲男子疑因病厭世,選擇在佳 節跳樓,了結生命。

落馬洲蕃田村

月圓 之夜

▲中秋間有兩人因煲蠟受傷。( 網上圖片 )

被 ▲女童壓毀的富貴竹。

女童觀超級月墮樓

港鐵將檢討條例 但不會行酌情權

大致天晴,有幾陣驟雨。 最高32℃ 最低26℃ 濕度50~85%

9月30日星期三

10月1日星期四

局部地區有驟雨。 最高31℃最低27℃ 濕度65~90%

有陽光,有驟雨。 最高31℃ 最低27℃ 濕度70~90%



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2015年9月29日 星期二

車禍 廣東中山三鄉鎮街頭昨晨 出 現「 死 而 復 生 」事 件。一 輛 三輪車和一輛房車相撞,三輪 車上女乘客撞飛地上重傷「 死 亡」 ,但「 遺體 」被抬上黑箱車 時突然郁動,救護員立即送院 救治,惜延至晚上終不治。

惠州驚現血河 網民邀官游水

網上圖片

恐怖 廣東惠州市一 段河道驚變血紅色 (圖) ,有網友指污 水是由當地一間寶石廠排出。 亦有網友對當局水污染問題忍 無可忍,高呼:「 請惠州市環 保局領導來此游泳 」 。

安徽天長市發生恐 怖駕車撞人命案。一對 男女在公安局大門外被一輛高速駛 至私家車撞倒,結果男死女重傷。 涉事司機疑為女受害人的前夫,因 感情糾紛行兇,事後還下車用腳猛 踢倒臥地上的兩人。 事 發 於 昨 早9時 許 ,29歲 秦 姓女事主與38歲閔姓男子,坐的 士至天長市天康大道公安局北大 門外下車。 此時,秦女的前夫、30歲張 姓男子,駕駛一輛黑色私家車,

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▲疑兇下車腳踢前妻及死者( 小圖 )。

▲一對男女在公安局門前被撞騰空飛起 。

從後以高速衝破公安局大門護 欄 ,將 兩 人 撞 飛 落 地 。秦 女 被 撞 倒 在 保 安 室 門 前 ,私 家 車 隨 後 從 閔 男 身 上 輾 過 ,在 公 安 局 大樓前方停下 。 兇手還未罷休,下車狂踢倒

地的秦女與閔男,最後警員跑前 制止,並制服張男。閔男經搶救 無效死亡,秦女則重傷送院搶救, 警方正進一步調查案件。 http://sbh.f5.dzwww.com/synr/ dzsc/201509/t20150928_13123935.htm

夫婦拒搜身被保安刺傷 名時 裝店

成都一對夫婦從美 國回來,發現買的衣服 裏有一件防盜扣沒除下,到成都 一名牌時裝專賣店,找店員幫忙 除下,但因非該店所售,未能成 功,出店門時卻觸動防盜警鐘,

保安要求搜身,雙方發生口角, 夫婦兩人被保安用刀刺傷。 夫婦二人之後送院急救,丈 夫做完手術後,情況穩定,但妻 子尚未脫離危險期,仍在深切治 療部留醫。

▲救護人員為被刺傷女子急救( 小圖 為疑兇 )。(網上圖片)

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)

男死 女危

良心 一位牙醫跪地為躺 在 手 術 椅 上 一 個9歲 小 女孩進行手術的一組照 片,近日在內地網上引 起網友一片點讚,稱這 是「 最 美 的 姿 勢,業 界 良心 」 。 照片中主角是陝西 省西安第四軍醫大學口 腔醫院牙體牙髓科醫生 屈鐵軍,小女孩因為牙 齒受到外傷、畸形發育 而需要手術治療。然而 手術部位在顎側拐彎位 置,醫生的視線需與手 術部位保持平行,於是 在40幾分鐘的手術中,屈鐵軍 須全程跪着為女童進行手術。 對於網友的鼓勵和點讚, 屈鐵軍說非常感動,希望社會 能有更多的正能量傳遞。對於 有質疑為何不將手術牀抬高, 屈鐵軍解釋稱,即使手術牀稍 微抬高一些,操作上仍有不便 之處,會影響手術的精細。

分鐘仁醫獲讚﹁最美姿勢﹂

醋男駕車撞前妻殺情敵

屈鐵軍跪地 分 鐘為小女孩做手術 獲讚最美 。 網( 上圖片

公安局門前行兇後再狂踢

跪地施手術

重傷女子車禍後一 ▲ 度蓋上內地殯儀用藍 布 。 網( 上圖片 )

女子「死」後復活 送院急救終不治

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www.metrohk.com.hk

新聞

追月踩單車享天倫

▲郭基煇( 右一 )鼓勵參加者多進行 親子運動,促進家庭和諧及健康喎。

▲參加者齊齊跟住教練,沿住沙田城門河踩單車。

大嘥鬼執垃圾「 唔離地 」 過完中秋節,好快就到九月初九嘅重陽節啦!唔 少人「 肯肯定 」會揀風高氣爽嘅日子登高,感受吓大 自然嘛!估唔到環保局「 孖寶 」錦星局長同埋大嘥鬼, 噚日就已率先登上大東山喎!仲撞到發展局嘅茂波局 長 !大嘥鬼仲自爆,今次係佢「 處子上山 」 ,仲話自 己勝在夠矮、 「 唔離地 」咁沿途幫手執垃圾喎! https://www.facebook.com/bigwaster.hk

▲喺兩位局長之間嘅大嘥鬼, 影相嗰陣「 堅離地 」喎!

導航Z世代

「 聽 」了前大律師公會主席石 永泰發的牢騷,看了他對內地自由 行的觀察,想起上星期在威士忌聖 地艾娜島( Islay )的有趣經歷,覺 得強國旅客真的「 自成一派 」 ,懶 理旁人及周圍的環境。 事 情 是 這 樣 的。話 說 某 天 早 上 到 Laphroaig 酒 廠 參 觀 ,看 過 從薰麥芽到發酵到蒸餾的整個過 程 ,還 喝 了 幾 dram 不 同 年 份 的 Laphroaig。心滿意足又有些微醉, 決定步行幾公里到另一間酒廠附設 的餐廳吃午飯,散散步兼散散酒氣。 剛 踏 出 酒 廠,忽 然 聽 到 熟 悉 的「 拖篋聲 」,然後看到兩位操普 通話的中國男子,拖着一隻黃色的 旅行篋( 可以手提上機那種 )信步 走向酒廠,心下有點愕然禁不住多望幾眼。 兩人大概三十出頭,穿着恤衫西褲、黑皮鞋, 一派趕着掃貨的模樣,就像我們在香港大小商

手機與損手

日日運動身體好,踩單車同跑步都係 位,早前就齊齊同班校友環繞城大校園跑 唔錯嘅選擇㗎!新地噚日喺沙田搞咗場「 新 咗兩公里。郭校長仲借跑步嚟鼓勵「 城大 地單車齊同樂 」 ,請咗近一百五十名基層 人 」 ,話要本着全力以赴嘅精神,跑好人 小朋友同家長,齊齊踩單車遊城門河,享 生嘅馬拉松喎! 受吓天倫之樂嘛! 除咗有得玩,仲有嘢學㗎!新地請咗 前香港單車隊成員黃蘊瑤、浸大體育學系 副教授雷雄德等,分享吓做運動嘅益處, 同講解吓踩單車點有助促進親子溝通咁啦! 新地執董郭基煇仲着住成套單車裝, 同啲家庭分享 !講開運動,城大校長郭 ▲郭位校長( 左一 )都幾跑得㗎!

篋神

NEWS力場

Ne ews

2015年9月29日 星期二

大浪花

都是雨傘運動的錯?

轉眼「雨傘運動」就一周年了,但社會撕裂 依然,真普選遙遙無期,暗角七警及亂打人伸延 警棍繼續逍遙法外,梁振英曾信誓旦旦要公開的 外國勢力,至今未踐諾,令「外國勢力」繼續逍 遙法外。 同樣,政府及建制派甚麼問題也賴到「雨傘 運動」頭上。葉國謙說,佔領行動對香港帶來「非 常非常大」價值改變,社會和諧、包容、尊重, 法治精神亦受到衝擊,並以港鐵阻大型樂器入閘 引發三千人去抗議為例,慨嘆「社會任何一件事

都搞群眾式鬥爭?」 這是本末倒置。制度本 身不義,以前大家逆來順受,你就以為理所當 然;當大家覺醒要争回權利,要求社會更公義, 其他途徑被建制控制(立法、改組政 府等) ,你們也不聽意見,更不主動 還權於民。 除了抗争,你叫市民怎麽做! 只要求市民包容你們,但你們有 包容市民嗎?動輒扣帽子,指摘他人 反中亂港,而你們就可以亂噏甚麼超 然論、搞終審法院。

盧峯

(逢周一至周四見報)

任 蘋 果 日 報 主 筆 十 多 年 ,寫 下 幾 百 萬 字 評 論 ,跑 過 十 次 馬 拉 松 ,最 愛 Bowmore18年威士忌,愛聽「 任我行 」 。 lofung63@gmail.com

隨「几」應變 不論是否金融界,還是其他的 界別,剛過去的星期五,市場最關 注焦點,當然是其開市價,上市後 價格走勢。 「噢,真的高開低走。」 「弊,已經跌破發行價。」 「市場承 接力不足。」 「出現供過於求情況。」 「下午價格全面反彈。」 上述評論並不是形容新股,而 是上周五正式上市的蘋果公司(美 國上市代號:AAPL) 新iPhone 6s。

新iPhone 6s上周上市 (逢周一、二及四見報)

場常看到的自由行旅客一般。 本來,在香港已看慣「 篋神 」出遊,不應 感到奇怪或錯愕,只是沒想到他們山長水遠 到艾娜島品酒,尋找威士忌的「 語言 」 ,還是 堅持一般的行裝打扮,沒有任何修飾,甚至 還拖着已成標記的旅行篋。 喝威士忌當然沒有甚麼dressing code,可 小島畢竟是郊野之地,行人路大都是碎石路, 穿皮鞋走不太舒服,拖篋同樣不便。參觀酒 廠的話,拖着篋上落古老、狹窄的樓梯,更 非得有秘技不可。 此所以各國旅客、酒客要不是背包客就 是手中空無一物,大家聽聽威士忌的秘密, 再輕鬆的喝杯好酒就算了,從沒見過一心掃 貨的「 篋神 」出現,今次算是開了眼界。

一如既往,由iPhone 3s開始, 每一次蘋果推出新手機,若果只是 「s」 ,即 升 級 版,而 不 是「跳」數 目字,5變6全新款,情況好比筆者 過往比喻:「歐洲品牌汽車,3年 左右一次的『小改款』 “Facelift” , 一般只有輕微改動,保持產品新鮮 感同時,原有款式亦不會太過時。有“Facelift” 型號的另一好處是,可以延長產品周期,例如 歐洲品牌汽車,一般7年才會有一次『大轉款』 。」 由於筆者是某電訊營運商的VIP客戶,每一 次蘋果推出新手機,都可以在發售第一天拿到手。 當然,世上沒有免費午餐,合約延長,是常識吧。 由於每一次延長合約,只可以選擇月費更高的

計劃,這一次延長合約,雖然月費已增至638元, 但提供10G數據服務,由於過去6G數據絕對不 夠用,加上是VIP並不需要預繳,作為蘋果粉絲 的我,確實沒有不換機的理由。

換機人數及炒賣比不上大轉款 一如過往,蘋果推出升級版,換機人數和 炒賣程度,絕對比不上大轉款。 當然,最懂得做生意的,必定是電訊營運 商,由於實際上舊合約並未完結,加簽新合約後, 即使是舊合約,亦會開始收取新月費「必定只會 更高」 ,加上還要「硬食」 ,月費三數十元的增 值服務,個別增值服務根本完全沒有需要選用。 新機即時到手亦要付出代價,炒賣手機和炒買 手機概念股,同樣可能高開低走繼而損手。

黃德几(逢周一至周四見報) 金利豐證劵研究部執行董事、加拿大大 學同學會傑出才俊楓葉獎得獎者、證券 商協會會董、股票分析師協會理事、中華廠商會顧問、中 華總商會青委委員、Mensa會員、傲翔善慈基金名譽理事, 電視台、電台及網上電台主持,報章及雜誌專欄作者,個人 著作《 投資得機 》。 wongdickie@kingston.com.hk https://www.facebook.com/wongdickie1 http://t.sina.com.cn/dickiewong http://t.qq.com/wongdickie/


T U E S DAY 29/09/2015

Luxurious styles around the world

十大酒店

全球最豪

最近瑞銀一個調查報告發現 ,香港僱員是全球工 個 小 時 ,為 作 時 間 最 長 的 , 打 工 仔 每 年 平 均 上 班 2,606 了犒賞自己 ,香港人在旅行方面特別捨得花費 ,除了花在 購 物 和 美 食 上 ,住 宿 體 驗 也 絕 對 值 得 豪 一 次 。所 謂 的 豪 ,並 非土豪暴發戶只求價位上的高昂 , 而是酒店各個細節和設定 , 都 給予住客優越的奢華感覺和無微不至 , 才為之真正的豪華 。 本報 ︽ 福 布 斯 ︾及︽ 羅 博 報 告 ︾等 特 別 綜 合 “ Travel + Leisure、 ” 高 消 費 旅 遊 精 選 ,得 出 全 球 十 大 最 豪 的 酒 店 ,那 怕 只 是 旅 程中短暫的一 、 兩個晚上 , 目的就是令旅程更加難忘 。

人生 必住

PART 1


Hotel Best10 m et r oLU X E• 2 9/ 0 9/ 2 01 5

巴黎百年王宮級酒店

02

■Alain Ducasse au Plaza Athénée餐廳掛滿水晶吊燈和設置三個像食物罩蓋座席。

酒店中庭在夏季時候總換上 ■ 一襲翠綠,很有古典宮廷美態。

■La Cour Jardin中庭位置,夏季長滿綠葉蔓 藤,最有生機。

■Suite Eiffel Signature就像把巴黎鐵塔放 到套房之中,十分浪漫。

■來自法國沿岸的海魚, 不用浮誇擺盤,吃出鮮味。

Celebrities’ Comment

近 年 半 島 、文 華 東 方 和 香 格

Prada的惡魔 》及《 色慾都市 》也在

級訂製( Haute Couture )專門店,

里拉等五星級酒店紛紛進駐巴黎,

酒店內取景,名氣以外,酒店更與

有傳 Christian Dior 本人非常喜歡這

令巴黎的頂級酒店競爭變得白熱

時裝息息相關。

家優雅的酒店,故特別把旗艦店設

化 ,不 過 無 論 新 上 場 對 手 如 何 來 勢洶洶,亦無損法國本地薑 Hôtel

「“ Sex and the City ”電 視 劇 最 後 一幕就在這裏拍攝,我愛這裏的程 度猶如Carrie愛Mr. Big一樣!」

Cameron Diaz 「酒店所處的大道可以讓我一次 過 在 C h a n e l、L o u i s Vu i t t o n、 +HUPďV等瘋狂購物。」

圖以至造型照,更不時以酒店為景,

Hôtel Plaza Athénée 位 於 巴

現於酒店內仍可發現由Christian Dior

的地位。貴為巴黎八間酒店其中一

黎 第 八 區 的 蒙 田 大 街( Avenue

親手繪畫的草圖,08年兩者更首次

間贏得「 王宮級豪華大酒店榮譽 」

Plaza Athénée( 雅典娜廣場酒店 )

Sarah Jessica Parker

於酒店對面,而且他的時裝設計草

Christian Dior最愛

Montaigne ),街 道 上 兩 旁 是 不 少

合作推出 Dior Institut at Hôtel Plaza

( Palace Distinction ),這家成立剛

名 店 的 旗 艦 總 壇 ,LV、Chanel、

Athénée 水療中心,打造高級的美

過100年的酒店,去年才完成大翻

Valentino、Bulgari 等名店都是其鄰

容水療療程,令酒店更具話題性。

新,普通客房與套房比例為3:1,比

居,當中正正位處酒店對面的Dior高

跟酒店扯上關係的耀眼名字,還有

例相當高,其中6、7樓新建的樓層

一位,就是掌管所有餐廳的摘星名

更以Art Deco為設計概念,大打華麗

廚Alain Ducasse。99年Alain正式加

復古感覺,而且套房更適合達官貴

入酒店團隊負責餐飲事務,於2001

人的品味,被拍攝得在酒店出沒的

年就榮獲米芝蓮三星殊榮,還有重

荷李活名人也如恒河沙數,多位舉

金禮聘回來的主廚Romain Meder坐

世聞名的藝術家如莫內( Monet )、

鎮,以環保與健康飲食理念,炮製

馬 蒂 斯( M a t i s s e )、蒙 德 里 安 ( Mondrian )、杜象( Duchamp )也 曾在不同時期入住過,而電影《 穿

出米芝蓮級數美食的同時,亦不用 ■純白色的 Dior Institut 建有5間護理 室,另外還有健身室、桑拿及土耳其 浴室。

拘泥於傳統法國用肉類來餚煮,一 定能滿足大家的味蕾。

開業年份 1913年 ( 2014年翻新 )

Check in Celebrities:梅 麗 史 翠 普 、尊 尼 特 普 、Natalie Portman、 Cameron Diaz、Rihanna、基斯坦奴 朗拿度、Katy Perry、Mila Kunis 地址:25 avenue Montaigne, 75008 Paris, France 房 價:高 級 客 房 HK$ 8, 050起;套 房 H K $ 10, 700起 ; P r e s t i g e 套 房 HK$39,400起 餐 廳 消 費:Alain Ducasse au Plaza Athenee 午 餐 HK$ 1, 800起;晚 餐 HK$3,300起;La Cour Jardin午晚餐 HK$960起 網址:https://www.dorchestercollection. com/en/paris/hotel-plaza-athenee/


中東酋長的

二百億行宮

03

Hotel Best10 m et r oLU X E• 2 9/ 0 9/ 2 01 5

■未踏入王宮,站在外圍的大閘門外,已感受到阿拉伯獨有的貴氣。

Emirates Palace

Celebrities’ Comment

每間新酒店也自詡把奢華重新定義, 但單看Emirates Palace的阿拉伯宮

長行宮 Emirates Palace,單是建築

殿外觀,以及坐落在1,300米私人海

造價達到234億港元,已經令人瞠

岸線及遊艇碼頭上,佔地60英畝,

在金碧輝煌的外殼上,酒店亦

目結舌,酒店的軟硬件均用到最浮

連員工也要靠Segway代步,也許它

配備高科技設施,每位住客均會獲發

誇最奢侈級數,目標當然不是純粹

的確比奢華更多一點。酒店內最浮

一部iPad,無論身處在私人沙灘或洗

為平常百姓遊客,酒店同時是指定

誇的,先要看看數字:話題之最是

手間,都能立即召喚服務生、遙控室

招待海灣地區酋長國貴賓的專用酒

酒店內的水晶燈,多達1,001件,全

內電器用品等,稱得上是智能王宮。

店,頂層6間最奢華的套房和凱旋門

部都是施華洛世奇水晶吊燈,配上

不少酒店都有管家服務,但來到這

一樣宏偉的VIP大門,只預留給貴賓

極盡奢華的宮殿圓頂,如斯氣派未

所行宮,每間套房的管家比例是6比

使用,有幸見到豪華轎車駛進VIP大

必是吾等平民能夠接受。302間豪華

1,即使酒店住滿客人,服務員工都

門不妨留意是哪位名人,不過即使

客房和套房內的黃金、絲綢和大理

要比客人多,就算是起居飲食、水療

平凡如你我入住這所酋長行宮,也

石裝潢點綴,當中最大的7千呎3房

享受、行程安排都能周詳給予意見,

可感受到何謂中東式的窮奢極侈。

總統套房共有48間,索價10萬元的

無論是在酒店內14間餐廳訂位,抑

離地一夜,雖然未必豪得起,但最

或要包Maybach靚車外出遊訪,管家

房 價:Coral 級 客 房 HK$ 6, 700起; Kahleej套房HK$21,500起;3 Bedroom Palace Suite HK$124,000起

普通700呎客房一樣有51吋Plasma

都24小時隨時候命,酋長級奢華的

網址:http://www.emiratespalace.ae

電視、金碧輝煌泡泡浴池,入門價

生活,實在無處能及。

浮誇一千零一夜 中東地區奢華酒店多不勝數,

6千多元,也足夠令人嘆為觀止。

專屬管家隨時候命

Info

■ Etoiles 是 酒 店 內 最 華 麗 的 Night Club,每逢周末都有不少富貴油王公 子在此聚頭。

沒有最豪,只有更豪,絕對適 合形容這家阿布扎比極盡奢華的酋

Emirates Palace 開業年份 2005年

Check in Celebrities:雲迪素、狄 維莊遜、米雪露芝姬絲、泰列斯吉遜, 克林頓、貝里雅、Justin Timberlake 地 址 : West Corniche Road, Abu Dhabi, UAE

泰列斯吉遜 「 入住過這裏的套房,我知道 我 有 多 不 愛 自 己,也 知 道 應 如何愛自己。」

Justin Timberlake 「 這Resort真的很Rock !」

■沒想過在中東也可以在宮廷一般的餐廳,望着大海 享用地中海美食。

■酒店內一共有14家餐廳,無論想品嘗哪一國家的 口味,都有選擇。

■酒店中庭種滿了棕櫚樹,就像沙漠中的綠洲。


Hotel Best10

東京 煩 囂 上 的 空 中 綠 洲

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m et r oLU X E• 2 9/ 0 9/ 2 01 5

Aman Tokyo

■TheLounge是個小型圖書館,但書藏都是 東京最令人嚮往的藝術、文化、美食書籍。

■不能錯過的還有這裏的早餐,賣相超細緻,而且侍應會 為每位客人各煮一煲熱辣辣的米飯,讓你有個美好的早晨。

■每房都設有特大浸浴水池,提供浴鹽以及每日準備的香 草包,讓住客有個美好的晚上。

■房間最小有700多呎,設計方正,用上溫暖的色調, 感覺非常舒適。


05

■大堂中央上方是個五層高的和紙巨型燈籠,酒店竟不用盡空間架設客房,卻奢侈地讓住客享 受視覺上的寬裕,不愧為安縵。

■每個房間都有小客廳,靠近窗邊,落地玻璃旁更是寬敞的Daybed睡牀,可以靜靜地舒適欣賞東京。

安縵( Aman )一字源自梵文,

臨的和式水池盆景庭園,以及用和

以水療設施作最大賣點,日本人一

意思是「 和平 」。一直以來安縵的酒

紙打造的簡約燈籠,就必感受到在

向又愛浸溫泉治愈心靈,酒店索性

店都專攻度假Resort,在世界各地

列車頻繁的東京站咫尺之間,打造

將兩者合二為一,落重本在每個房

的隱秘地點築地安縵與世無爭的精

一個城市裏的空中綠洲,難怪上月

間內打造私人浸浴空間,浴室鋪上

品住宿,讓住客遠離煩囂忘卻城市

潮流教母徐濠縈也Check-in安縵東

電熱石板,設有方正闊落的雙人浴

的壓迫生活,但最新一家安縵酒店

京,大晒浸住溫泉影的自拍照。

池,還仿效溫泉旅館提供和服、圓

卻偏偏落戶東京,究竟如何延續這 份靜謐禪意?當你一步入酒店位於 33樓的空中大堂,看見迎接住客來

形水桶及矮腳木椅,晚上更提供浸

治愈系溫泉

浴香草包,隔着落地玻璃望着整個

酒店佔據Otemachi Tower最頂

迷人夜景,一於讓大家在繁忙的東

部的5層樓,在外表冷冰冰的商業大

京市,也可以享受溫泉之樂。酒店

廈裏,以簡約和式禪意打造84間精

更在其水療中心設有大眾溫泉,游

緻客房,最小的客房都有700呎,

完水、做完Gym立即可以浸泡在蒸

在東京來說是毫不吝嗇。安縵一直

氣騰騰的熱湯之中,而且溫泉正正

Celebrities’ Comment

面向東方,入住安縵東京的話請不

■ 被 森 林 樹 木 重 重 包 圍 的 Cafe by Aman,提供意法日式輕食和甜點,剛 於6月才正式營業。

■每間房都提供由和歌山農場炮製的 無添加新鮮果汁,還會按月份更替, 全部都超甜美。

要賴牀,趁日出時分邊浸溫泉邊欣 賞晴空塔的日出美景。 廳,景觀開揚,但也不及坐落大樓

自家森林餐廳 酒店在空中大堂裏共設兩家餐

地下層的森系Cafe令人驚喜,酒店 為了一洗這一區商業味濃的感覺, 站附近應有的植物品種復原,這個

徐濠縈

人造的森林正好包圍着地下由安縵

「 工作完畢遇上大雨,躲回酒店慢 慢歎,早上再浸個溫泉,正!」

Info

在興建此大樓時刻意考古,將東京

Aman Tokyo 開業年份 2014年

經營的玻璃屋Cafe by Aman,綠意 盎然,映照的都是叢生草木,完全 不像在鬧市之中,享用酒店精心挑 選的意法日美食。酒店對食物也相當 執着,專程找來和歌山農場合作炮製 新鮮果汁,又用上神奈川相模市聞名 全國的受精蛋等等,即使你豪花不起

Drew Barrymore 「 來東京找吃,也不能錯過酒店超 級豐盛的早餐!」

以6千大元住宿一夜,在這裏享用一 ■為了讓客人感受到日式酒店款待, 大堂更有穿上和服的美女現場彈奏琴箏。

■酒店的空中泳池是東京最大的一個, 可以望着天際線暢泳。

個午餐不過3千円,大眾化的價錢同 樣有出塵的體驗,實在難得。

Check in Celebrities:徐濠縈、宮 澤 理 惠 、Drew Barrymore、Edward Norton 地 址:The Otemachi Tower, 1- 56 Otemachi, Chiyoda-ku, Tokyo, Japan 房 價:豪 華 客 房 HK$ 6, 800起;轉 角 套 房 HK$ 11, 900起;安 縵 套 房 HK$14,300起 網 址:https://www.aman.com/ resorts/aman-tokyo


Hotel Best10

斐濟 富 豪 私 人 島 玩 特 務 潛 艇

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m et r oLU X E• 2 9/ 0 9/ 2 01 5

Laucala Island

■島上除了建在沙灘上的森林別墅, 還有多間在山頂平原、懸崖絕景位 置的獨立屋,其中老闆的山頂私人 別墅,若他不在時也可租住。

有甚麼可以比得上豪氣地買 下一個私人島?但世上的私人島何

間散落在島上北岸的獨立別墅,才 開放成為今日的Laucala Island。

其多,由能量飲品 Red Bull 創辦人 Dietrich Mateschitz於斐濟東北面擁 有的私人島嶼Laucala Island,是少 有開放給所有人的超豪Resort,不 過入門門檻價值不菲,索價4萬多 港元一個晚上,並且最少要住上4 天,這個天文數字仍然吸引到真正 富豪遠道而來,在斐濟這個民風純 樸的原始小島,享受超然假期。小 島於2003年從《 福布斯 》雜誌創辦 人兒子Malcolm Forbes 手上買下, 小島大小如南丫島,最初只作私人

■作為斐濟私人島,這裏當然有私人碼頭,讓擁有遊艇的貴客前來。

享樂,後來花了9年時間興建了25

■當地人常說Fiji Time即是叫人忘記時 間,雖然島上有免費 WiFi,但要盡情 享受,最好把電話關掉。


07

■ Red Bull 老 闆 曾 說 興 建 這 間 Resort不曾砍過一棵樹,否則就 如劈掉手臂,所以在島上可以發 現不少原始老樹。

Celebrities’ Comment

■造價1,500萬港幣的DeepFlight Super Falcon超級飛鷹號潛艇,入住就可以免費深潛探險。

Oprah Winfrey 「 沒有一個地方能夠像這裏,擁有 高度私隱及絕頂奢華於一身!」

■島上擁有過萬呎的開放式園林泳池,中間的透明玻璃泳池 最是搶眼。

全球唯一任玩特務潛艇

呂能幸 「 Laucala 絕對是世上最奢華的小 島之一。」

矽谷億萬富豪Tom Perkins和維珍老 闆Richard Branson私人擁有,住客

遠道而來的貴客大都是擁有私人

可以潛進最深120米水底之下欣賞

飛 機 或 遊 艇 的 富 翁 ,不 過 酒 店 也

珊瑚,運氣好的話更可以見到海龜

可 安 排 私 人 飛 機 由 斐 濟 接 送 ,比

和魔鬼魚群,不費吹灰之力就可以

起 馬 爾 代 夫 的 水 上 的 士 ,貴 氣 更

深海漫遊,絕對只此一家。

高一個層次 。

自成一國 隱世島樂

Info

富豪級享樂,當然與別不同,

與世隔絕的度假酒店本身因其

■為了帶來新鮮感,島上多間餐廳不時會邀請澳紐名廚來臨 作客席廚師,讓食客吃得更刁鑽。

■斐濟人都非常熱情,一抵達富豪島 就有當地員工及經理前來招呼。

■斐濟最原始的按摩是用掌心來按壓, 當地人的特厚手掌力大無窮,按得特 別舒服。

私隱度高成為富豪界的天堂,但玩

除了潛艇,島上還有一系列水

地,由3千呎別墅到森林泳池以至私

待72位客人,但島上員工就有500

慣極限挑戰的Red Bull老闆當然不會

上活動、水肺潛水、浮潛、騎馬遊

人沙灘都是住客的私密時空,若想

多人,飲食方面超過八成都是自給

放下輕狂,2013年買下全球只得3

島及十八洞高爾夫球耍樂,不過會

獨霸整個小島,只需要花百餘萬港

自足,於島上農場耕種和飼養,就

艘的特務潛艇,放在小島任客人乘

遠道而來享受斐濟小島純樸風情的

元就可以包島,絕對奢侈,也絕對

連水療所用的精油也是用島上椰樹

玩,潛艇原型由金像導演占士金馬

有錢人,最講究的並非最新最高級

不會有土地問題!花得起錢,島上

植物提煉,用之天然,最是原始,

倫拍攝《 深海異形 》時設計,經改

的設備,而是完全私人的空間。即

所有飲食、水療及大部分活動都已

也是難能可貴保護地球生態的豪華

良後全球只製作了3艘,另外2艘由

使是一房的獨立屋也獨佔上萬呎土

經包括房費其中,即使最多只能接

玩法。

Laucala Island 開業年份 2010年

Check in Celebrities:胡潤百富總 裁呂能幸、美國名嘴Oprah Winfrey、 澳洲名模Elle Macpherson、瑞典王子 Prince Carl Philip伉儷 地址:Laucala Island, Fiji 房價:一房獨立屋HK$43,000起;兩 房 獨 立 屋 HK$ 61, 800起;包 島 一 晚 HK$1,170,000起( 最少要連續5晚 ) 網址:http://www.laucala.com/


Hotel Best10

佛羅倫斯 藝 術 宮 殿

08

m et r oLU X E• 2 9/ 0 9/ 2 01 5

■酒店內還有不少只供舉辦 宴會、婚禮才可進入的廳房, 其裝飾更富麗堂皇。

Four Season Hotel Firenze

■09年經過翻新的大樓改建為酒店,對比古城內的舊 建築,更添一份簇新感覺。

■酒店不少套房都把文藝復興時期的古典優雅帶回廿 二世紀,就像住進博物館一樣。

■酒店內的Il Palagio餐廳是一家米芝蓮意菜餐廳,以 托斯卡納最佳食材入饌。

■像個羅馬噴泉的泳池,也滿有當年文藝復興色彩, 後方是個新建的水療中心。

Celebrities’ Comment

「 每一件物件都美得像博物館, 是個很意大利的布景板。」

程,但卻鮮為人知,因為這個佛羅

細繪的壁畫,不少都是由雕琢聖十

倫斯本身就是一座巨型的藝術館,

倫斯最大的花園並不公開,數百年

字大教堂的名師繪製,即使是由修

除了珍藏着米高安哲奴的著名油畫

以來一直有圍牆包圍着,現在亦只

道院改裝而成的別邸套房,每道門

《 大衞 》和聞名於世的四座《 奴隸 》

供酒店住客享用。未踏入酒店大樓,

廊、每幅壁畫、每件古董家具都有

雕塑的烏菲茲美術館、美院美術館

單是在庭園裏訪蕩,也會感受到與

它的故事,一直只能在博物館才可

之外,聖母百花大教堂以及碧提宮

別不同的文藝氣息。這座花園一直

以隔着圍欄細賞的雍雅王室寢宮,

的波波里花園都是文藝復興時期留

保留着文藝復興時期的審美觀,園

竟然可以在這裏住上一個晚上,千

存下來的重要地標,整座城市都瀰

中小徑縱橫交織,中庭置有28米戶

金難買回到文藝復興時期的時空門,

漫着浪漫的空氣,經過一天的觀光,

外泳池,四周環繞着古老綠樹,園

原來就在它的發源地,難怪09年一

如果想將這文藝氣息延續到晚上,

內盡是古典雕像、噴泉、亭樓等等,

開幕就獲得《 財富 》雜誌垂青選為全

09年開幕的四季酒店可是不二之選。

靜謐的空氣夾雜着鳥語花香,在這

球最佳酒店。

個私人花園享用由米芝蓮星級大廚

私人獨享百畝花園 佛羅倫斯的四季酒店佔地

Cobie Smulders 「 每間房都不一樣,完全回復古 舊模樣,像城堡般浮誇。」

受。

走進酒店莊嚴堂皇的門廊,更

道院,是一座巨型的花園宮殿,雖

是令人屏息的驚艷,酒店兩座建築

然 它 只 距 離 市 大 教 堂 約10分 鐘 路

完好保留了500年前名望府第裏精心

開業年份 2009年

Check in Celebrities:Neil Patrick Harris 、Cobie Smulders、 中國版“ Vogue ”總編輯張宇、蘋果 首席設計師Jonathan Ive

房 價:Superior Room HK$ 6, 300 起;Four Season Junior Suite H K $ 10, 100 起 ; R o y a l S u i t e HK$148,000起

時光倒流500年

加入曾為教王利奧十一世居住的修

Four Season Hotel Firenze

地 址 : B o r g o P i n t i 99, 50121 Firenze, Italy

精心炮製的下午茶,實在是非凡享

45,000平方米,十五世紀時由當年 的名門望族美第奇家族興建,後來

Info

Neil Patrick Harris

作為文藝復興的發源地,佛羅

■雖然酒店並非位於佛羅倫斯最浪漫 的河畔,但酒店也可安排客人,在河 畔上的酒店專屬私人空間享用燭光晚餐。

網 址:http://www.fourseasons. FRP Á RUHQFH



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財經

News

2015年9月29日 星期二

滬指重上 3,100 創業板漲 5%

A股成交大縮30%

清理 配資

中秋節假期後,昨 日A股走勢先跌後回升。 其中滬指開市即直線向 下,一 度 挫1. 6% 至3, 042點,及 後見底回升,尾市發力向上,最 終重上3,100點,收漲0.27%;深 指重上萬點關口後持續造好,升 2. 13%,報10, 115點;創 業 板 指 數 急 升5%,惟 兩 市 成 交 則 縮 至 4,044億元人民幣,較上個交易日 大幅減少28%。

股壇教練 雖說股市沉悶,但亦有不少老 友揀得好股,例如綽號股壇教練的 黃子祥,呢兩周推介比亞迪(1211), 之後比亞迪一路高歌猛進,升足兩 周、令人咋舌。黃子祥醉心研究股 票20年,由純分析、到兼顧及市場 資金動向、大戶心理、板塊動態、 加上其科技學術及企業資歷背景、 因而每有好推介。 近日,呢位老友靜極思動,打 算淡市開班分享心得,為友好粉絲 提供更多分析註腳,日後定了開班 日期時間地點,一定公諸各位同好。

另一位老友許浩彰不到三十歲 已財務自由,唔使打工受氣,而且 音樂、術數、投資居然皆涉獵甚深, 早上炒股夜晚炒金,周末幫業主睇 樓 睇 風 水 寫 風 水 投 資 專 欄,過 去 兩周貼中天馬娛樂 (1326)、奧瑪仕 ( 959),又 係 兩 個 禮 拜 四、五 成 升 幅。筆 者 面書經常與兩人互動、 不妨留意 吓。

韓風 FPRHK合夥人、商企聯盟會長、專欄作家, 買股票當儲蓄的小散戶 www.facebook.com/funghonface Microblog: http://weibo.com/honfung

▲為提振股民士氣,陸券商列舉多項利好股市消息。( 中新社 )

A股本周只有三個交易日,市 場關注清理場外配資限期迫近。 中證監早前要求券商於9月底前清 理大部分配資帳戶,雖然中證監 曾表明不會「 一刀切 」 ,但截至23 日止,已清理69%的場外配資帳 戶。此外,多家信託公司證券投 資部門表示,上周已收到合作券 商發出的函件,指將於30日之前 停止為傘形產品提供外部信息系 統接入服務。 第一上海證券首席策略師葉

尚志認為,A 股正回歸資金面的 基本面,指出早前大升浪主要受 融資金額帶動,當時兩市成交額 突破2萬億元人民幣,而目前A股 進行去槓桿,相信兩市成交會縮 減至去年中的水平。

五中全會難刺激股市 他又表示,雖然10月舉行「 五 中全會 」或有更多國策出台,但 他認為市場信心尚未恢復,即使 推出措施亦未必能刺激 A 股及經

濟,個別板塊或將受惠,惟資金 熱捧的情況難以再現。

港股今期結難突破 至於港股昨日休市,今日將 為假期後復市,並為期指結算日。 葉尚志表示,港股缺乏利好因素, 投資者對環球及中國經濟前景信 心仍然疲弱,料後市難突破性造 好,恒指短期將反覆偏軟,階段 性底部為20,525點,預期恒指會 於此水平上徘徊。

修身堂超值

上星期五,朋友告訴我一隻股 票貼士︰「 修身堂 」(8200)。 我說︰「 呢隻股票,使你講咩, 我留意很耐,兼且寫過好幾次,本 來諗住供乾了,就去買,不過…… 」 他說﹕「 不過甚麼?它不是如 你所言,供乾了嗎?」 我說﹕「 我不但相信你的貼士, 也相信自己的分析,當然認為這股 票很有中線投資價值,不過可惜, 這股票的確是供乾了,但我的荷包 也乾了,可沒有錢去買它呢!」

朋友哈哈大笑,我幽幽的嘆了 口氣說﹕「 為甚麼每當市場湧現大 量好股票,滿街平貨的時候,永遠 是我最沒現金的時候呢?」 說回「 修身堂 」,它在月前進行 1供1供 股,供 股 價 是0. 1元,星 期 五收市價是0.103元, 僅僅高於供股價,這 當然是非常超值,但 物賤鬥窮人, 「 股災榮 民 」有平股也買不起, 這 又 是 股 市 周顯 (逢周二、五見報) 的悲慘現實。 資深投資者,著名股評人, 股壇教育家



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財經

News

2015年9月29日 星期二

8 月數據報憂

陸工業利潤跌8.8% 危機 再現

中國官方連 番強調今年經濟 增 長「 保7 」 ,惟 多項數據都顯示經濟下行壓 力 加 大,或 進 一 步 尋 底。 中國統計局公布,8月規模 以上工業企業利潤按年跌 8.8%至4,481.2億元人民幣 (下同),跌幅較7月擴大5.9 個 百 分 點,創2011年 以 來 最大單月跌幅。

社科院發報告稱陸上市企業盈利續跌

統計局工業司何平解 釋,8月工業利潤跌幅擴大 有五大主因;其一是成本上 升 幅 度 快 於 銷 售,業 務 成 本同比增長1.1%,增速較7 月份加快0.7個百分點,亦 較收入按年升0.8% 為高;

▲中央雖接連推出刺激措施,惟經濟數據仍持續疲弱。(中新社)

其二受工業產品需求偏軟影 響,價格降幅擴大,8月出 廠價格按年跌5.9%,跌幅 比7月 加 快0. 5個 百 分 點 , 而企業投資收益隨股市回落 而 減 少,拖 累 盈 利 乏 力。 另 外,人 民 幣 匯 率 波 動, 令企業兌換損失增加,拖累 財務費用按年增長23.9%; 而 石 油,汽 車 和 化 工 等 行

預測 受環球及國內經濟增長步伐放緩影響, 中國上市公司上半年營業收入及淨利潤出 現「 雙降 」 。中國社科院金融研究所報告顯 示,以2,400多間在2010年前上市的 A 股 非金融類上市公司財務數據計算,上半年 共錄得營業收入10.3萬億元人民幣,按年 減少5.2%,淨利潤5,367.4億元人民幣, 按年跌2.6%。社科院預計,企業下半年盈 利將持續低迷,淨利潤按月及按年均可能 進一步下降。 報 告 顯 示,上 半 年 主 板 上 市 公 司 的 營業收入按年下降6.6%,為近4年來首次 減 少;中 小 板 則 增 加6. 7%,創 業 板 大 增 24.4%。在毛利、利潤總額、淨利潤和核 心利潤方面,主板亦出現近3年首次減少, 相反中小板和創業板則按年增加,反映經 濟下行對於傳統行業上市公司的利潤造成 壓力。社科院表示,受季節性因素和刺激 性經濟政策影響,上市公司下半年營業收 入有望增加,但增幅不會很大,料短期走 勢難以扭轉。

REF追落後

今個星期返來,港股只 有三個交易日,內地A股更只 有兩日,相信個市仍然維持 悶局。上個星期大帝提過嘅 創仔新股REF Holdings(8177) 上周五上市,招股價0.75元, 當日收報2.2元,較招股價有 近兩倍升幅,每手賺7,250元。 無獨有偶,上周五仲有另一 隻創仔掛牌,立基工程(8369) 當日收報5元,較招股價每手 0. 25元 爆 上19倍,每 手 可 賺 47,500元。

業利潤下滑亦對利潤下跌有 明顯影響。 至於今年首8個月規模 以上工業企業利潤總額按年 跌1. 9%,較 首7月 擴 大0. 9 個百分點;中央今年力推國 企 改 革,惟 國 企 利 潤 總 額 跌24.7% 至7,564億元,反 而私營企業利潤增加7.3% 至1.3319億元。

黑田東彥轉口風 日本通脹難達標 目標 日 本央行 行長黑 田東彥 表 示, 如 工 ▲黑田東彥料,通脹仍 資 、 就 看油價走勢。 業和物價之間的關聯沒有進一 步增強,通脹將不能達到預期 的2%,而 央 行 會 繼 續 推 行 量 寬,更不排除會調整政策加快 達標 。 黑田東彥對通脹達標一向 較樂觀,是次言論較罕見,或 引發市場猜測央行會於10月底 擴大量化寬鬆政策。他又預計 物價升幅將於明年4至9月達標, 但具體仍取決於油價走勢。

可以講,今年以來上市 嘅基建股的確都有唔錯嘅表 現,因此立基有咁嘅表現都 屬 正 常,不 過 睇 返 隻 REF, 其業務則較為少見,主要向 上市公司提供財經印刷服務, 本港上市公司數目喺2014年 已增至1,752間,而喺2008年 數目為1,261間,複合年增長 率約為5.6%。另外每年嘅新 增上市公司亦逐年攀升,由 2008年 嘅31間 增 至2014年 嘅 115間 ,複 合 年 增 長 率 約 為 24.4%。因此可以見到,REF 嘅業績亦節節攀升,舊年全

年 收 益 有1. 34億 元,按 年 增 加35. 4%,純 利2, 556萬 元 , 上升38.4%。 從集資額來睇,立基工 程 集 八 千 萬 ,而 REF 只 有 四千八百萬,相信 REF 嘅升 勢並唔會僅限於此,今個星 期返來有望追回 落 後 ,不 妨 保 持關注。

彼德大帝 (逢周二、四見報) 資深全職投資者



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財經

News

2015年9月29日 星期二

無懼美加息 借足九成半

專搶新盤

持續 散貨

美國加息在即,發 展商積極散貨,趁中秋 一連三日假期搶客。九 建 (034) 紅磡「 環海.東岸 」昨進 行第3輪推售,涉及222伙。截至

昨晚6時,售出逾130伙,銷情未 像首兩次熱烈,惟開售至今20多 天,已累售近九成單位;至於新 地 (016) 旗下的「 東環 II 」經四輪 銷售後,亦已沽出約97% 單位, 套現逾52億元,可見新盤在貼市 價開售下,銷售速度驚人。

中鐵受惠走出去 ▲環海 · 東岸吸引大批買家。

僅20多天已累沽約730伙,佔已 發售單位88%。 美聯住宅部行政總裁布少明 表示,市場對自用及收租皆宜的 細 價 物 業 需 求 大 ,故 項 目 有 約 70%為投資客。

東環套現125億

▲以貼市價開售的東環,受買家熱捧。

環海 · 東岸早前雖接連錄得撻 訂,惟多名買家仍明言借足九成 半按揭上車,令主打細單位的環 海 · 東岸熱賣。九建市務及銷售 部總經理楊聰永表示,該盤開售

買家持續觀望中秋二手冷清 樓市 寒冬

新盤搶盡整體樓市 購買力,政府又表明適 時調整樓市政策,市場 觀望氣氛濃厚,過去3日中秋假期 二手成交於低位徘徊。據港置統 計,10大藍籌屋苑三日僅錄9宗 成交, 「 捧蛋 」的屋苑就多達7個。

至於美聯及中原亦僅錄得單 位數成交,其中美聯錄9宗成交, 7個屋苑「 食白果 」 ,而中原則只 錄得7宗成交,6個屋苑零成交。 數據顯示,整體二手成交仍在低 位徘徊。 港置高級執行董事伍創業表

至於新地東涌東環 II 同樣熱 賣,副董事總經理雷霆表示,東 環II開售四周已沽約900伙,而在 不足9個月內,東環及東環II共套 現逾125億元。

內地經濟增長持續放緩,中央 一直優先考慮增加基建投資,鐵路 及基建板塊自然受惠。中國中鐵(390) 參與的鐵路項目,佔全中國鐵路總 里程三分二以上,今年上半年純利 增長12.7%。 除中國內部鐵路項目外,中國 中鐵也積極走出去,並不只限於「 一 帶一路 」的東南亞及中亞國家範圍。 最近有消息指,英國財政大臣或在 訪華期間,向中國開放120億英鎊(約 1,167億元人民幣 ) 高鐵興建合約的 競標,同時將尋求中國支持英格蘭 北部的240億英鎊投資計劃。 另 外 ,「 習 奧 會 」期 間 ,中 央

繼續悶市 示,近期業主願意將議價空間擴 至5%至8%,有助刺激二手交投。 美聯住宅部行政總裁布少明稱, 美國今年加息的消息為市場帶來 心理影響,買家持續觀望。 另外,沙田偉華中心一個實 用面積358呎單位,以440萬元成 交 ,較 銀 行 估 價 低5%至10%, 實用呎價約1.23萬元。

股市波濤洶湧已唔係第一日同 大家講,最慘係個市上落嘅方向比 以前更難測,所以好多時候媒體叫 投資者要短炒,唔好持倉過夜,因 為持倉過夜嘅不確定性風險,真係 不斷咁增加! 成日話炒股唔炒市,炒股唔炒 市係呢種市況就帶咗好多好多唔同 短途嘅效益,你見到創業板、見到 啲二三線股、都仲係繼續咁樣炒落

財經辦在此前便拋出中國將在美國 修建鐵路的利好消息。該鐵路將由 中 美 組 建 的 合 資 公 司 建 造,全 程 370公里,聯通拉斯維加斯直至洛 杉磯。在美國修建鐵路,證明中國 建造鐵路的水平成熟,受發達國家 認可,對中國鐵路基建「 走出去 」 的業務打下基礎,塑造 「 名牌效應 」。預期中 國中鐵將受惠於內部 加 快 基 建 鐵 路 發 展, 以 及 鐵 路 業 積 極「 走 出去」帶動, 徐狄怡 (逢周二見報) 建 議 逢 回 吐 曾為最暢銷報章投資版採 吸 納 作 中 線 主,經歷金融風暴及海嘯 仍無穿無爛,現為自由身 投資。 專 欄 作 家,以 炒 股 為 樂, 最緊要有米落鑊

去 ,咁 你 就 知 道 大 家 喺 呢 個 混 沌 嘅 市 場 上 ,仲 係 不 斷 咁 製 造 空 間 同話題去創造一個 新 嘅 收 益 !股 死 股 還 在 ,真 係 炒 少 一 陣都係唔可以!

徐燦傑(Prof. J)

(逢周一至五見報)

齊魯國際控股首席策略總監,多媒體專欄作 家及身兼多項公職,理論實戰兼備的魔鬼教 練,於now財經台、新城知訊台、廣東電台 財經廣播、新城數碼音樂台及DBC財經台擔 任主持,著作逾25本

逢周二、四出版

?? p p U U REF有得諗 s ’ s t ’ t a a h h W W

富譽是未炒好殼 富譽(8269)本身想借市場好的時候供股

股。富譽公布,配售3.8億股新股,相當於 擴大後股本14.18%;配售價0.107元,較上 交易日收報折讓8.55%。今次的配售是大比

士 新股市場 融人 m 金 o 庸 c 炒 風 再 現, 環 . il 查金 資深中@gma 前 進( 1499 )及 為 ng 筆者amyu 順客隆( 974 )兩隻上市 k cha 後 錄 得 逾 倍 回 報 後,

好似財經印刷行業便是其中之一。

集資,不過在今年9月2日公司公布,公司與

業績上看,營業額有不俗

包銷商訂立終止協議,所以公司供唔到股了。

增長幅度,2012年度本來還是

不過,董事會建議繼續更改每手買賣單位,

只有6,015萬元,不過去到2014

將股份之每手買賣單位由8,000股股份更改

年度,已經成功翻了一番,達

為20,000股股份。

股民再度關注近期新

到1.34億元。在營業額猛力提

今次的轉章打法在於合了股,這是變相

果最後包銷太多股票,接貨的人也接太多,

股動向,上周有兩隻

升中,盈利亦出現增長暴增點,

「 整乾 」股票的做法,減低炒作上的阻力。

太難炒;反而配兩成,轉身快可以炒得快。

最近,富譽多了一下舉動,非供股也惠及配

而家個市要贏倍都難,短炒密食仲好玩。

可當廢鐵咁買

上市,上周收市才3毫,足足跌了9成多,7

新股上市,包括從事

2012年度緯豐只是賺229萬元,

財 經 印 刷 的 REF Hold-

不過去到2014年度已經猛增至

ings( 8177 )及屋宇設備工程服

2, 556萬 元 ,估 計 在 營 業 額 繼

務的立基工程控股( 8369 ) ,兩

續保持提升下,盈利亦可保持

隻都是細細粒容易食,查金庸

強勢增長。另一個值得關注重

自從7月細價股災後,唔少三、四線的表

就鍾意前者,因其行業夠獨特。

點,就是緯豐在過去兩個年度,

現確實好曳,部分公司股價更已重臨股災時 一刻,少有衰到要跌穿,但世事總有例外。

緯豐( REF Holdings )全球

成功提升了毛利率,由2012年

發售6,400萬股,全數均以國際

度 的33. 4%,改 善 至2014年 的

配售形式上市,招股價介乎0.7-

51.4%。

中國鐵鈦(893)算係芸芸股票中,少數失 守7月時的低位。中國鐵鈦主要係四川最大私

例輕折讓進行。 有幾個重點可以看清楚。 第一,現價0.112比配售價低,考慮搞 配售要成本和要佣金,持貨的人尚未贏錢。 第二,配股比供股更有效快速炒股。如

根據資料,中國鐵鈦喺2009年以每股3.5 月時股災,鐵鈦的股價仲有4毫幾,估唔到2 個月唔夠,再跌多近半,真係睇見都心酸! 過往唔少公司搞私有化,若然唔成功, 似乎都走唔出框框,就係股價長期低沉,中 鐵鈦可以話演活呢個現象。

0.8元之間,如果以中間價0.75

港股自進入大時代後,IPO

元計,集資淨額為3,050萬元。

市場十分壯旺,整體財經印刷

2012年11月,中國鐵鈦大股東提出以每

私有化後,市場正常係唔接受,可惜慘劇之

營鐵礦石礦場營運商。

當初鐵鈦喺上市約3年後,就想以近半價

是 次 集 資 所 得,約60.7% 將 用

行業前景十分樂觀,是次集資

股1.72元私有化公司,同年12月,加價至每

後才發生。回想當初相信唔少股友都會後悔,

於 自 設 翻 譯 隊 伍,另 有29. 8%

更有助緯豐進一步搶佔市場,

股現金1.93元,私有化亦以門檻較低的協議

點解唔接受。

用於增聘人手以及改善、購置

盈利有望保持高速增長,前景

安排進行,可惜最後都係唔成功。

辦公室設施、設備及軟件提升。

值得看好,加上其市值細,全

自從呢次私有化唔成功後,中國鐵鈦就

廢鐵咁買,鐵鈦市值6億幾,話平唔算,但係

至今時今日,老查反而認為可博,就當

港股一直是內地企業集資

數國際配售街貨不多,以近期

恍似跌入黑暗深淵,由業績至股價都係一直

當間公司喺幾年間,搞到乜都唔值,大股東再

的主要市場,每年均有不少IPO

新股炒風重現下,料上市後股

向下。最新業績係今年上半年,公司虧損大

肯私有化,亦唔需畀好多錢,況且仲有個方法,

在 進 行。隨 着 IPO 個 案 日 增,

價將有一番激進,策略王認為

幅增加5.7倍至8.65億元,較公司市值仲高。

就係將間公司當殼咁賣,再套回資產!

亦帶旺了一眾周邊服務性行業,

仍追得過。 免責聲明:投資涉及風險,股票價格可升亦可跌。



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新聞專題

Ne ews

2015年9月29日 星期二

正視兒童壓力 預防情緒病釀慘劇 開學才四個星期,便接連發生學生輕生事件,反映本港兒童及青少年的 壓力問題嚴重,值得家長及學校老師多加關注。

兒童及青少年的壓力

三大主要壓力來源 現今兒童及青少年的壓力主要來自 家庭、學業和社交三方面,只要認清問 題的所在,壓力便可迎刃而解。 一) 家庭壓力 常見來自家庭的壓力是家長對子女 的期望過高,而不合理的期望和過量的 課外活動會令子女產生嚴重的精神壓力。 如家長要求子女學習多種語言及參加繁 多的課外活動,令子女缺乏休息。而父 母對子女的學業期望過高,亦會為子女 加上無形壓力,他們會認為一定要取得 好成績才可得到父母認同。臨牀上見過

▲有部分患情緒病的兒童更有自殺念頭。

不少有情緒問題的兒童,他們會要求自 己的考試成績達90分以上,原因是怕父 母失望。細問之下,父母並未有明確表 示這要求,但原來每當孩子取得低過90 分時,父母便會表現不悅,孩子因此認 定90分才是理想分數。 家長應調節自己的期望,明白每個 小孩都是獨一無二,能力和興趣都不一 樣,是無法比較。也應讓子女自行選擇 興趣班或課外活動,但要衡量課程的數 目,讓他們得到合理的休息時間。 二) 學業壓力 雖然學校是兒童及青少年學習的重 要地方,但同樣也是壓力的主要來源。 學校風氣、功課繁重、環境轉變和朋輩 間的比較會在無形間為兒童及青少年造 成壓力。 由於幼稚園、小學和中學是三 種截然不同的學習環境,兒童在升小或 升中時都要面對陌生環境和學習模式的 改變。對於適應能力較低的兒童,往往 會在轉換學校環境和公開考試時,產生 適應障礙,並在學業成績和情緒上反映 出來。 另外,成績較差或有學習障礙的 兒童也偏向自我形象低落,影響身心發 展。 家長可在升小、升中、公開考試及 評核期間,多與子女傾談,關心子女的 情緒及學習需要,並多加留意和輔導。 而校方亦可多關注有適應困難及學習障 礙的學生,協助調適。 三) 社交壓力 隨着兒童的年齡漸長,面對的人際 關係也變得複雜。 兒童上小學開始便需 要面對社交問題,如認識朋友、小圈子、 欺凌、拍拖、分手等都是很多中小學生 面對的問題,但他們大多不懂怎樣處理, 又不敢與家長或老師分享,長期積壓不 但會影響學業,嚴重的更會逃避上學或 產生抑鬱、焦慮等情緒。 家長可多讓子女參加社交活動,以 及一起參與親子活動,留意他們身邊的 社交圈子,多與子女分享人際技巧及經 驗,訓練子女社交能力及解決糾紛技巧。

及早察覺兒童情緒病

▲家長宜在公開試時多與子女傾談。( 資料圖片 )

普遍誤解以為只有成人才會患情緒 病,其實兒童及青少年都會患情緒病, 常見的有抑鬱症及焦慮症,有部分患情 緒病的兒童更有自殺念頭。最近一項本 地調查顯示,有近五成中學生有輕微至

電 影︽ 玩 轉 腦 朋 友 ︾輕 鬆 講 述 人 ▲ 的情緒 。

很多家長及老師都難以察覺或輕視 兒童及青少年的壓力問題,即使知道問 題存在,都感到無所適從。兒童承受的 壓力程度與成年人有別,若然他們感到 壓力過大,而又缺乏處理壓力的能力和 表達情緒的技巧,長期積壓不但會影響 情緒、日常生活、學業等,嚴重的更會 影響成長、性格形成,甚至會增加患上 情緒病的風險。 自暑假開始,接受不少媒體訪問有 關學童壓力的課題,如暑期課外活動繁 多、開學準備、 「 開學症候群 」等,可 見社會對學童壓力的關注,但問題癥結 仍存在—— 如何及早察覺及預防學童的 「 壓力爆煲 」?如何提升學童的壓力管 理及抗逆能力?

撰文:趙思雅

▲家長要留意兒童的情緒變化。( 網上圖片 )

▲學童開學面對不少壓力。( 資料圖片 )

嚴重抑鬱徵狀,而當中兩成半人最近曾 出現自殺念頭; 亦有近三成中學生有嚴 重焦慮徵狀。 前陣子一套熱門卡通電影《 玩轉腦 朋友 》便對於人的情緒有很好的描述, 不論任何年紀的人士都有喜、怒、哀、 惡、驚等主要情緒,而較年幼的兒童大 多不懂分辨及表達自己的情緒,尤其是 負面的情緒,他們未必會以哭鬧或說話 等方式表達; 有時候亦會因身邊的成人 否定他們應有的負面情緒,而令他們將 之進一步壓抑。所以,家長及老師應多 留意兒童的行為表徵,並主動關心。 常見的兒童抑鬱徵狀有睡眠失調、 胃口下降、經常疲倦、沉默寡言、易哭、 情緒低落或變得暴躁、逃避社交或以往 感興趣的活動、抗拒上學等,嚴重的可 能會表示討厭自己或負面思想,甚至提 及死亡或自殺。而常見的兒童焦慮徵狀 有緊張、失眠、胃口下降、夜遺尿、身 體無故不適、變得依賴 ( 如突然要與父 母同睡)、經常擔心、逃避考試及上學等。 家長及老師如察覺兒童持續有以上徵狀, 便必須及早尋求心理服務。

歡,甚至語帶消極想法,可加以輔導及 分享壓力處理及社交等技巧,協助疏導 兒童的情緒。如情況持續,應盡早尋求 專業協助。

正向思維助抗逆 要提升兒童的抗逆能力,即抵抗困 難挫折的能力,家長及學校可多培養正 面、樂觀的思維及人生態度,並推行正 向管教方式。 先把兒童帶離溫室,勿過分保護兒 童,反應讓他們經歷困難和失敗,從中 明白壓力和逆境是人生必經的過程。面 對逆境可視之為暫時性、局部性和非個 人的,例如一次失敗不等於永遠失敗;運 動不是強項不代表所有事情都不成功; 一次考試不及格也不代表個人能力問題。 這種正向思維方式有助提升樂觀感和抗 逆力。管教方面亦宜多讚賞及建立兒童 自信,減少批評或否定兒童。 家長及學校共同協力,建立正面的 學習及成長環境,有助兒童健康、樂觀 地成長。

促進良好溝通 要了解兒童的內心世界,良好的溝 通技巧絕對不可或缺。家長及老師可多 與兒童傾談,溝通期間可盡量以輕鬆、 兒童感興趣的話題開始,從而慢慢了解 他們,切忌批判兒童的想法或感受,當 兒童感到家長或老師可以信任時,他們 有需要時便會主動求助。家長或老師亦 應多關心兒童的情緒、性情及社交生活 的變化,一旦發現有避而不談、鬱鬱不

趙思雅 臨牀心理學家 香港大學社會科學(臨牀心理學)碩士 香港心理學會臨牀心理學組會員 香港臨牀心理學家協會榮譽秘書


29/9/2015 TUESDAY 25

01 b+ab首度聯乘Olive Oyl 一起賣萌 灰 色 Monogram All ▲ Over Jumper $699

白色繡花衛衣 ▲ $499

看過著名動畫「 大力水手Popeye 」都知, 他有個衣着前衛的女友Olive Oyl,再加上與男 友大力水手充滿趣味的情節,深入民心。最近 Olive 正式走入時裝界,首次與b+ab合作推出 秋冬女裝系列,用上Pixel Art( 像素藝術 ) ,使 像素化的Olive成為主要圖案。整個系列主要以 紅、白色作配搭,靈感是來自Olive在動畫中的 一身衣着打扮,亦加入今季極流行的灰色,打 造出毛衣、繡花衛衣、連帽衛衣、裙等單品,輕易混搭出不同 風格。此外,當中最特別的是設計師巧妙地運用了不同的車 花效果,令像素化的Olive更添立體感,同時增添可愛。

可發現每個秋冬季總有 Animal Print 的蹤影,融入於時裝設計上,十分長青, 最近亦可在Jipi Japa的Sneaker系列中找 到。今季特別加入豹紋、斑馬紋和馬毛等 元素,以多樣化的素材拼湊出充滿質感和 細節的款式,盡收視覺和觸感之效。

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Jipa Weekly Focus 02 Jipi 動物起義

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所謂「 古老當時 興」 ,這句話可套用 於時裝潮流之上。看 今季知名手袋品牌 Longchamp 的 Paris Rocks 系 列 都 以 70 ▲淡粉紅色Chain Wallet $2,750 年代華麗搖滾( Glam Rock )為題,就知復古潮流再度回 歸了。全系列的亮點是以金屬扣眼作裝飾,每個手袋均採 用水洗羊皮搭配金屬肩帶,突顯簡約風格亦帶復古味道。 用色方面,除了選用黑色及閃亮金色外,還有4種繽紛色 彩如淡粉紅色、亞麻色、卵石灰色和翡翠色,打破沉悶的 冬日氣氛,給人眼前一亮的感覺。

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06 Jack Wills 學院風格 哪個女生會認老?人人都想時光倒流, 回 到 讀 書 時。然 而 青 春 不 能 復 再,惟有在造 型 上 扮 Young 一 點 。今 個 秋 季 ,不 妨 以 Jack Wills 的 新 裝 轉 轉 Look。事關新系列大玩回 歸經典的學院風格,以菱 格 針 織 毛 衣 、復 古 風 西 裝外套和蝴蝶結襯衫配 襯 運 動 風 單 品,混 搭 出 ▲灰 x 粉藍色菱格 讓人驚喜的造型。 針織毛衣 $630

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綠色 ▼

近年韓風大行其道,更成為時裝潮流的主導。試問誰不愛韓裝? Pedder Red 最近與國 際潮星G-Dragon、Rihanna及CL、Dara( 2NE1成員 ) ,都追捧的韓國時裝潮牌KYE,聯乘 推出6款獨家皮製及人造皮草手袋,以鑲嵌藝術、獨特袋款及人造皮草質料等細節,灌穿於 設計之中,也不失KYE向來的大膽獨門風格,必定是搶手之作!

縱然我不是 FENDI 的超粉,我卻對 Bag Bugs這個可愛系列,情有獨鍾,今 季又有新登場啦!全系列以一貫有趣的臉 譜為設計重點,搭配狐毛皮草及皮革物料 外,今季的Bag Bugs 造型更以鏤釘拼湊 而成,點綴於金屬手帶和袖扣中,讓無比 幽默的設計溶化冰冷的冬日。

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郭政鴻

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www.metrohk.com.hk 2015年9月29日 星期二

, 意往外闖一闖 卓羲等 ,都決 吳 及 兒 向 杏 動 胡 欲 蠢 林峯 、 3 線的藝人也蠢 約離巢 ,就如 2、 續 連 不 在 繼 現 相 。 旦 少 花 發展 。 ,人才買少見 做囉。」 近年無綫小生 定離巢嘗試新 現小生花旦荒 所以我咪照番咁 決 出 , , 綫 單 約 無 簡 完 咁 令 早 係 , 提 就 個 綫 因為佢哋 走一個就少一 ,早前亦與無 龍的 十分崇拜李小 29 年的郭政鴻 裏 已 綫 無 在 , 外找機會 低谷 要離 正義 ,又有在

高山 探員張 角色 , 師 戈 戰 大 會 ,遇不到好 《 野蠻奶奶 人講求因緣際 藝 做 ,所 付 出 總監的 多 好 、多 努 力 有 奶 》裏 做 藝 術 件 條 的 身 不論自 近期 角 色 突 出 ,一 C C W o n g,到 ,相 反 劇 本 或 半 功 倍 事 也 的 鴻謂:「 有 中的番 跑線上 。郭政 起 在 《潮拜武當》 贏 經 已 開始就 幗裊 人驚喜 偈 ,講起《 巾 薯又是一個令 仔( 黎耀祥 )傾 祥 同 我 日 咁做 ,就係 潮拜武當 》 的 角 色 。 「我一直都 實佢都係正常 其 ▲郭政鴻為《 講 我 同 佢 , 功 雄》 紅起 薯 ,成 彩 ,遇 飾演的角色番 ,所以咪咁易 話我真係好好 色好 ,劇本好 即象 。 角 刻 個 深 為 下 因 留 人 令 都 一 樣 ,當 潮拜武 時 代 》嘅 時 候 ,好似今次《 大 色 《 角 拍 嘅 實 化 其 象 , 嚟 係照 到好幾個形 紙一張 ,我都 我從未試過。 就係新仔 ,白 鮮明嘅角色, 本 好 根 個 我 一 時 係 會 又 , 當》 情自然 帶 晒頭 , 為 劇 本 好 ,劇 ,一開始我都 因 做 但 難 , 好 講 係 白 真 對 經歷 不過今次 得好成功。」 ,一生人總會 旺 』呢個角色做 。」花無百日紅 阿 行 『 做 你 安 住 角色挑戰 晉 郭 低 的 因為 捱過最 處 , 類角色 起 伏 ,但 只 要 功令之後演這 ,但演過的都 低 成 角 高 的 主 」 的 男 旺 同 做 阿 不 旗 可 「 確, 到入 縱然未曾擔大 「 冇一個人係 起點 。 靈精探 》 的 因為佢已經做 的 古 「 功 , 《 成 戰 中 次 挑 其 一 的 , 另 便是 心的角色 人是一個很大 回落嘅時候 , 一開始聽落 是一些深入民 高 峰 ,總 會 有 呢 ,呢個角色 喺 算 都 點 世 咁 一 諗 以 我 唔簡單 。」 晒骨 , 陷阱, 喜嘅角色已經 殺機,係一個 驚 藏 個 暗 實 幾 其 到 , 做 嘅!』 可以 好似幾大挑戰 為一個藝人, 『唓!阿旺嚟 會話: 人人不同,但作 就 義 人 定 啲 的 做 功 住 成 , 跟 因為你 迴響, 好角色 」 薯能成功引起 中遇到「 一個 番 涯 後 生 最 藝 而 演 然 在 」 以 咁點突破? 複雜, 可 「 唔使諗得咁 語。 女啟發, 貝 寶 個 已勝過千言萬 兩 他 多得 冇咩原因 , 但 , 笑 日 成 紮跳 , 佢哋成日會紮 撰文:Candice.K |美術:Ronnie |攝影:Eddy

然 年個年頭 ,突 在無綫將近 30 來說也非 境 ,對任何人 環 的 悉 熟 個 開一 的 ,原 來 政鴻作此決定 易 事 ,驅 使 郭 我想 「 公司都知道 家庭 。 的 福 幸 個 一 是 嘅時間, 度都有一段好長 有新發展,我喺 都係時候 ,對 於 我 嚟 講 我 都 就 快 50 歲 樂小姐( 樂 姐( 曾勵珍 )同 轉變吓,而珍 兩個小朋友 , 我有家庭 ,有 解 理 都 ) 玲 易 再唔把握機會 嘅生活佢哋 , 我都想畀更好 。」 後都唔知點算 出去闖吓 ,以

早前與 郭 政 鴻︵ 左 ︶ 邵仲衡︵ 右 其餘兩隻蟹仔 右一 ︶到 二 ︶及陶大宇︵ 。 電台接受訪問

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小圓點人生( 逢周一至四見報 )

西廚第一課

雙城記 之 娛樂採訪手記 ︵ 逢周二見報 ︶

陳振康( Thomas Chan )高級打工仔,心靈勵志作家。著有「 上流力 」系列書籍,包括 《 上流力2─CEO拉闊人脈知心篇 》及《 上流力3─CEO 《 上流力1─CEO的「 脫宅 」成才方程式 》、 能變就掌局 》、《 Riccardo ’ s world 潮玩世界名牌股 》。電郵:thomaschunhong@gmail.com

︵ 逢周一及二見報 ︶

「 我每天的首個工作任務是將兩袋36kg的洋 葱剝皮,一袋切絲,一袋切粒。」青年廚神Dion 對我說。 每kg洋葱約4個,一袋洋葱共約140個。 洋葱是烹調每道西餐都必備的材料。我跟 Dion首堂烹飪課第一個練習便是剝洋葱皮,跟 着切絲及切粒。這樣簡單的工作還須教導? 剝洋葱皮,首先要將洋葱頭切去,跟着用 刀切入洋葱啡色外皮下的第一層,按着皮後用 力將其拉出,重複直至所有外皮都剝出。切完 兩個洋葱後,我大唱“ Una Furtiva Lagrima ” (一 滴情淚 ),淚水不斷流! 男兒流淚,都不能停止學習。洋葱從頭向

下切開,一分為二。用手指抓着 半顆洋葱,左手中指背頂着刀背,右手拿着刀 將洋葱一片片薄片切下,過程中,注意中指需 逐漸退後,以防切到手指。 切洋葱粒更刁鑽,先用刀尖將半邊洋葱以 五分一吋距離 斷四分三,不可全部 斷,待 半個洋葱成了菊花般,將其轉90度,落刀切斷 便成粒狀。雞手鴨腳的完成兩個切洋葱任務, 雙手痠軟。36kg是Mission Impossible。 「 按照正 確的方法,工多藝熟,3小時可完成36kg。沒章 法的亂切,8小時也完成不了!」 我用紙巾抹去淚水,原來切洋葱也要有規格, 心想喝法式洋葱湯背後,是由多 少淚水加手背痠痛才煮成!

黑面書

專欄

News 杞人憂天

有人翻出九六年 的 報 紙,窺 探 一 下 當 年港人面對九七回歸最擔心的問題。 佔近十八個巴仙的受訪者擔心香港沒有 人權自由─喂佔中咪人權自由囉,最多搵催 淚彈兜口兜面射吓你啫,你還有自首的自由。 佔近十二個巴仙的受訪者擔心就業困難 ─所以話你班廢青,肯做肯捱,其實大把工 你做,不過升職、上位喇喎……上面仲有好 多人等緊,你再等等。 佔近十一個巴仙認為治安和貪污會惡 化─點會呀……阿曾特都落咗台啦 ,阿梁 特就……都解釋咗嗰五千萬嘅來源啦 ,仲 想點啫? 然後那些九七前的古人還有其他擔心, 依次如下:政局不穩定、經濟衰退、沒有民

主、一國兩制不保、大陸人湧入……等等。 你喝一口鉛水,冷靜放眼望望這個香港, 邊有你班友諗得咁衰,簡直杞人憂天。 傳說戰國初期有個叫杞國的諸侯國,裏 頭有個杞人整天擔心天塌下來,友人跟他解 釋說天由氣體經成,是不會塌下來的。杞人 又擔心個天承托不住日月與星而讓它們都跌 下來,友人說日月星只是光,跌下來也不傷 人。解了天之憂,杞人又擔心地會陷,友人 只好解釋說地是由泥土充塞而成,是不會地 陷的,杞人這才鬆一口氣。 你班人咪就係杞人憂天囉,你睇而家, 香港幾好。 呀By The Way,其實日 月星不只會光,而且中國都 經常地陷了。

林日曦「毛記電視」創辦人、《100 毛》創辦人、《黑紙》創辦人、創作人、填詞人、 香港人、人。FB:林日曦

酒吧裏的好聲音 上星期,成都連日都下着雨,但無論天 氣如何,每次到這裏都有幾處必去的地方。 坐落在錦里的「 蓮花府邸 」是其一,這是一 家音樂酒吧,裝飾得古色古香,張靚穎、鬱 可唯、王錚亮等內地當紅歌手都曾在這裏駐 唱,店子裏還能見到歌手們的海報。然而歌 手成名後不會在此駐唱,但仍有許多外地遊 客慕名而來。這些在酒吧駐唱的年輕人,多 是音樂學院的學生,能通過駐唱被唱片公司 發掘成為歌手,少之又少,只有參加內地綜 藝的選秀節目,才是出路。 早前跟張靚穎做專訪,她說起2005年參 加選秀時,感慨頗多;若她不是參加湖南衛 視《 超級女聲 》,可能現在仍是一位名不見經

傳的酒吧駐唱歌手。與她同為透過《 超級女聲 》 而走紅的周筆暢,上月更在香港連開兩場個 唱,成為繼那英之後,第二位在紅館舉辦個 唱的內地女歌手,她在後台接受訪問時說:「 十 年前夢想的事情,今天終於做到。」 然而,能十年如一日被觀眾喜愛,畢竟 是少數。若你去到北京的後海酒吧街,會發 現許多參加選秀節目且獲得名次的歌手,都 在酒吧駐唱。酒吧招攬生意,廣告牌上寫着 「 中國好聲音十強 」 、「 中國夢之聲第八位 」 ……這畫面多少有些諷刺,點歌並不太貴, 200元人民幣便可以點唱一曲,無論他們是否 已經走紅,不妨帶着欣賞音樂的心,去這些 地方探尋一些好聲音。

Chelly 畢業於城大創意媒體學院,現任東方衛視《娛樂星天地》香港主持人、記者。 電郵:tangchelly@gmail.com

雙城記 之 北漂諜影

( 逢周二見報 )

當一部手機已可解決「 衣食住行 」所需,各 式零售實體店,將會絕迹。目下全城紛紛上演 着「 關店潮 」 ,且愈演愈烈。關店,是意味着巴 黎公主的悲情退出?意國紳士的斷臂營保?日 系小資的重心轉移,還是追英趕美的斡旋調整? 鐵打的地段,本應店如流水,英王下馬,太子 補上。如今有人辭官歸故里,恐怕只有膽生毛 才敢星夜趕科場! 更憂心的是這股浪潮還維持多久、範圍有 多大?僅香港一個德爾斯已可影響8千員工,拖 欠供應商1.5億元貨款,波及廣東廠家及下游行 業近萬人的生計,遑論近年內地一眾零售百貨

關店潮 集團「 策略轉向 」的殺傷力。歷史悠久的北京華 堂商場在不到1年時間,關閉了4家,須知道這 商店規模一家比得上10家德爾斯直銷店;還有 更牛掰的品牌如萬達百貨、樂購、沃爾瑪等不 同程度的關店或壓縮,甚至麥當勞也計劃全球 關店700家…… 正享受着足不出戶,便能啃着薯條把玩網 購回來的心頭愛時,多少家庭的幸福正被淹沒? 互聯網時代,各行各業正面臨着大洗牌。這是 一個最壞的時代,也是最好的時 代,我們準備好了嗎?

蔚嵐 獅子山下人,某年某月某日覺悟謀生之路惟有北,寄居京城,繼續迷失。 電郵:johnnydeep2046@gmail.com



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,場 Selfie

Fr on t Ro w

品牌創意總監 栢芝到後台與 ▼ ︵i右 ︶見面 。 Gaia Trussard

出席時裝周活 張栢芝連日在米蘭 參加 Trussardi的時 動 ,而最後一站是 , 名模琦琦。完騷後 裝騷,其間更巧遇 去 名專誠由中國飛 會場外集結了半百 ,眾人上前要求合 米蘭撐栢芝的粉絲 有部分當地人停下 照和索簽名 ,加上 , 有 80 人塞爆門口 腳步睇熱鬧 ,一度 序 秩 絲 騷要控制粉 令從未試過在時裝 栢芝 , 栢芝 。一向親民的 增至 20 人 ,傍實 4人 由 安 保 將 合照 。 上 大 馬 ,與在場人士影 的大會非常驚訝 , 拍神棍 」 自 「 舉 高 仍 她 但 到車 ,但 一影相 , ,我先可以成功上 雖然未能跟粉絲逐 手 幫 安 保 仔 靚 利 好在有成班意大 司機唔好亂開車 , 事後栢芝表示:「 心會有意外 ,我叫 擔 為 因 。 窗 車 我 ,仲拍 啲粉絲一直追住我 。」 好在最後有驚無險

早年因與日本 神福山雅治 , 男 本 日 的 歲 46 照片而傳 雜 誌“ anan ” 攝 拍 同 一 惠 們 女星吹石一 戀情 。昨日他 一直未有承認 人 兩 但 , 聞 出緋 婚 訊 ,原 吹 理人公司宣布 經 的 屬 石 所 過 山特 突然透 一 33 歲 生 日 ,福 惠 是吹石一惠的 日 昨 來 福山雅治 冊 結 婚 ,認 真 意挑選這天註 Sweet。兩 人向傳媒 表示決定要 諧歡樂的家 ,建立一個和 段 階 新 生 人 作, 共同踏入 會繼續努力工 粉絲承諾今後 向 更 山 福 。 而 庭 唱會 , 網友 他在年底的演 持 支 迷 歌 眾 。 希望一 兩人非常合襯 上祝福 ,大讚 送 言 留 紛 紛 亦

一 星吹石 。 治與女 照片 福 山 雅 攝的雜誌 ▼ 所拍 惠當年

喬 恩︵ 左 ︶坐

栢芝與粉絲即場 ▼ 面墟冚 。

栢 芝︵ 中 ︶與 陳 ▲ ! 睇騷 ,認真巴閉

惠 一 騷 石 睇 吹 蘭 娶 米 迎 張栢芝 掀混亂 福山雅治宣布

佐治古尼新屋擴建遭投訴 荷李活型男佐治古尼早前於英國雷丁郡 其中一條小村,買下價值1千萬英鎊(約1.18 億港元 )的豪宅,並進行擴建,欲增設游泳 池及池邊大屋、1個網球場、12座位戲院等 設施,並將會安裝10部閉路電視保障私隱, 故連日來都有超過10架貨櫃車及挖土機等停 泊路邊,引起附近鄰居大為不滿兼投訴。有 居民表示:「我住咗喺度20年都未見過咁嘅 情況,完全係對我哋唔尊重,對成條村帶嚟 壞影響。」不過佐治心情似乎未受事件影響, 前日更與老婆Amal Alamuddin到加州食日本 料理慶祝結婚1周年。 (Getty Images)

▲佐治古尼( 左 )與Amal Alamuddin( 右 )

歡 新 攬 疑 k li a M n y a Z

ion( 1D )前 英國 人氣 組合 One Direct 泰國開騷後, 成員Zayn Malik,自今年3 月於 Edwards 偷食而 有傳在當地背着女友Perrie 已經 另結 新歡 , 分手 收場 。不 過Zayn 似乎 上傳一張與美 日前更在社交網站 Instagram Gage Golightly 國電視劇“ Teen Wolf ”女星 n疑似半裸上身, 的親密黑白合照,相中Zay 開戀情,不過一 並從後攬着Gage,疑似公 指Gage 外貌與 眾粉絲即留言表示心碎 ,又 上她 。 Perrie非常相似,Zayn才會戀 n/

https://instagram.com/zay

▲Zayn Malik(左 )與Gage

Golightly(右 )

Justin Bieber教粉絲揀合照時機 每次現身 ,總有粉絲 加拿大小天王 Justin Bieber 絲要 求, ,不 過Justin因 為多 次無 視粉 要求「 集郵 」 日Justin到澳洲時,在手 故被批無品兼耍大牌。而前 訓一眾歌迷,並指自己 機應用程式Snapchat留言教 「 如果你哋叫我要同我影 應受到尊重,Justin表示: 即係代表我冇心情影相 , 相時 ,我又冇回應嘅話 ,咁 有分別。」 就算你哋再大聲叫我都唔會 Justin Bieber



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話洪永城招積

曉治積曼親民訪港

屢傳不和的洪 永城( Tony ) 與陳 展 鵬 ,昨 日 連 同 陳 凱 琳( G ra ce )和 傅嘉莉等宣傳 劇 集《 張 保 仔 》 , 兩男 火藥味甚濃 , 展鵬說:「 我 就 嚟 想打 佢 㗎 喇 !咁 招 積 ! 」Tony 就 回 應 : 「 好 ,練 定 大 聖劈掛迎接佢 先 。 」兩 ▲陳凱琳拎起把刀扮斬洪永城。 人似乎未有夾 口供 ,Tony 讚 展鵬教自 己 做 戲 ,卻 遭 對 方 否 認 謂: 「 佢使乜 我 教?同 我 拍 埋 呢 套 第 4套 劇 ,如 果 攞唔晒 、學唔 晒 ,佢好難再 上 㗎 喇 。」 Tony 得知後說 :「 咁我唯有 自 己練 , 佢唔好再教我 喇 ! 」展 鵬 指 To ny 叫 ▲陳展鵬( 他 做「 鵬 叔 」 中 )遭陳凱琳 ,但 Tony 笑 稱 跟 展 鵬 粉 傅嘉莉( 右 )扭耳仔 。 ( 左 )及 絲 一 樣 叫「 鵬 鵬」 ,對 方 則 稱 呼 自 己 做「 城 城 秋因工作無法 」 。而 Grace 就 與男友鄭嘉穎 透露中 團 圓 ,但 有 電 話 祝 秋最重要係屋 賀 對 方 ,並 謂 企人 ,噚晚同 :「 中 唔到佢哋食 , 希望可以後補 。」

吳千語昨日出席韓國文化節活動, 透露剛過去的中秋節,與男友林峯帶 同愛犬去朋友家打邊爐,她覺得人多 比較熱鬧,千語謂:「 中秋節都二人 世界?兩個人冇乜嘢講,見嚟見去都 係嗰啲,我自己鍾意熱鬧。」千語即將 到韓國與李敏鎬拍戲,坦言很多朋友 託她攞簽名,她說:「 連我睇牙啲姑 娘都問我,我自己就唔使喇,會唔好 意思問,好驚同怕醜 。」問她覺得林 峯還是李敏鎬靚仔,千語笑言: 「 唔識比較喎!哎呀唔好講啦, 講邊個都死,各有各魅力。」千 語再被問到林峯是否最有魅力, 她甜笑嗡鼻,扮「 嫌棄 」男友: 「 我覺得同一個人生活就係唔同 嘅魅力,唔係淨係外表。」

岑麗香拍古裝劇

講英文要NG

無綫劇《 無雙譜 》昨晚首播,而昨午岑麗香、黎耀祥就 現身電台宣傳劇集。此劇是翻拍1981年的同名劇,以民間 傳說為主題,香香飾演當年令李司棋爆紅的鯉魚精角色, 但祥仔就笑香香81年還未出世。香香坦言特地翻看舊 作向司棋姐偷師,但講對白令她 頗有壓力,她笑言:「 好似有時 會講咗 Bye Bye,但原來係英文 嚟,又要NG。」前晚中秋節,香 香與朋友食飯過節,祥仔就與家 人打邊爐,他謂:「 仲一齊上咗天 台賞月,又話有超級月亮,都唔 係大好多。」他又透露打麻將手風 不錯,有少許斬獲。

曾陪盧凱彤聽浪 Eason

▲曉治積曼揮動龍珠。

李 司 棋 當 年 在︽ 無 雙 ▲ 譜 ︾中的鯉魚精造型 。

▲林峯

https://instagram.com/thehughjackman/

黎耀祥與岑麗香 ▲

被問李敏鎬定林峯靚仔

▲曉治積曼在 Ig 拍片,以 廣東話同香港粉絲Say Hi。

吳千語

吳千語:講邊個都死

在電影《 變種特攻 》 ( Xmen )系列扮演狼人的曉治積 曼( Hugh Jackman ) ,昨日 到港宣傳新戲《 小飛俠:魔 幻始源 》 ,於機場笑容滿臉、 又企定定任影唔嬲。他先乘 ▲在台與小朋友合照,曉治積曼 車抵達下榻的酒店稍作休息, 現出趣怪表情。 其間,曉治急不及待在Instagram上載片段,以廣東話同 粉絲Say Hi:「 你好,香港!」勁識冧人! 之後他便前往銅鑼灣時代廣場宣傳電影,令早已到場 守候的粉絲迫爆羅素街一帶,場面墟冚。曉治雖然熱得連 裇衫都濕透,但仍非常識做用廣東話說:「 你好,開心可 以見到大家。歡迎嚟到夢幻島!」並走近粉絲們大玩自拍, 冧得粉絲不停尖叫!曉治大讚香港人可愛友善,很喜歡這 個城市,食物也是世界級美食,並透露中 秋節最想食月餅。不過熱情的粉絲為搶偶 像簽名Tee,一度嗌大交,更差點推跌圍 欄。晚 間 他 就 到 大坑出席舞火龍 活動,曉治在舞 火龍師傅教授 下,在台上揮動 插滿香的龍珠引 ▲曉治為熱情粉絲簽名。 火龍前進。

陳 ▲展鵬與洪永城拗手瓜 。

晒廣東話兼與粉絲6HOÀ H

陳展鵬:就嚟想打 佢

▲盧凱彤

盧凱彤( Ellen )到電台宣傳“ Rockmui 29 Live in HK ”音樂會,表示優先訂票反應很好, 但監製和主辦商向她「 施壓 」要加場,令她感 到糾結,擔心做宣傳很累。Ellen早前以過來 人身份,到澳門與躁鬱症患者分享自己的治療 過程,她坦言曾很絕望、想放棄,亦不想食 藥。問Ellen可有與曾被傳患躁鬱症的陳奕迅 ( Eason )交流,她就說: 「 躁鬱症患者係需要好 多關懷、陪伴同聆聽, 但 我 講 緊 係 患 者,唔 係邊一個人!咁Eason 都好好,嗰時有陪我去 赤柱聽浪,又同我搭巴 士,但我就好似拖住咗 隻獅子出街咁矚目囉, 個個都認得佢!」 ▲陳奕迅




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