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十八座狗仔粉老闆張顥㬢親自研究狗 仔粉煮法 ， 冀尋回兒時味道 。 陳( 錦輝攝 )
食 小 頭 街 港 香 米芝蓮全球首推
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不久 雞蛋仔開業 尖沙咀媽咪 陳錦輝攝 ︶ 便創下口碑 。︵
榜 上 仔 蛋 雞 粉 狗仔 星級食肆不一定要貴，平價街邊小食更深入民心。國際美 ， 食界權威米芝蓮昨發布第 8 版《 米芝蓮指南香港澳門 2016 》 出爐的不只摘星餐廳，今年更首度納入以香港為主的港澳獨有 「 街頭小吃店 」 ，23 間本港小食店獲推介，包括十八座狗仔粉、 媽咪雞蛋仔等，以及豬皮蘿蔔和豆品小吃等美食。
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頭獎：無注中 ▲
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十八座狗仔粉老闆張顥㬢是80後青年，原為平面設 計師，他說失業時懷念起小時候住在屋邨，常與小、中學 同學吃屋邨小食、現稱「狗仔粉」的「粉仔」 ，覺得這種味道「買 少見少」 ，便開始研究在家親手煮狗仔粉。
店名有屋邨味道尋回記憶 沒有任何食譜的張顥㬢，全憑腦海記着小時候吃過的味道， 不停購入不同食材嘗試烹煮，每次試味望能重拾當年味道， 「沒 有食譜，便自己煮多幾次，不停試，熟能生巧。」經過多番嘗試， 他終於研發到滿意的味道， 「狗仔粉唔可以冇咗，對我來講係回憶。」 他開店時都堅持親自採集好吃的食材，以不含味精、天然 的味道尋回回憶。店名亦蘊藏從前的味道， 「想改番座數名字， 有屋邨味道，1座、2座……一直到18座，便覺得很好聽。」從前 的狗仔粉形狀短短，尖頭尖尾，但他卻做不到尖頭尖尾， 「有客 人會說我做不到尖頭尖尾，不是真嘅狗仔粉，但我覺得味道一樣， 我就十分喜歡 。」獲得米芝蓮食評推介，張坦言嚇了一跳， 「公 司像一個家庭，埋得嚟就係一家人，最重要係開心。」食材不斷 加價，在開店兩年以來收支平衡，他卻只有加過一次價， 「做生 意心態不為搵錢，生活可以就得。」
堅持「蛋要有蛋味」 媽咪雞蛋仔的尖沙咀分店在5月才開業，店舖不足100呎， 對於短時間就獲美食權威推介，老闆陳小姐(Carla)大呼「冇諗過」 。 她創造喜愛的綠茶朱古力、mocha、紫薯雞蛋仔等獨家口味，剛 開業幾個月因要維持材料質素，每月起碼蝕兩、三萬，笑言：「蛋 要有蛋味，所以要用荷蘭蛋。」直至上兩個月終達收支平衡。她 擔心得獎後生意激增，令小店應接不暇，但「好嘢就要等，因為 係即叫即做。」她承諾會努力維持質素， 「唔想啲客失望。」 《米芝蓮指南》國際總監米高艾利斯(Michael Ellis)說，首次 把香港及澳門街頭小食納入推介 名單內，因小食多元化，市民和 遊客受落，評審員發現這些食店 非常注重食物品質。他亦非常喜 愛這些價錢大眾化的特色小食， 如咖喱魚蛋及泰國米粉等。 ▲十八座開店兩年，只加過一 次價。（ 陳錦輝攝 ）
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▲尖沙咀的媽咪雞蛋仔開業僅 半年便獲米芝蓮推介。 （陳錦輝攝） ▲
米芝蓮港澳指南 昨出爐。（ 黃建通攝 ）
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新聞
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Ne ews
2015年11月6日 星期五
老闆稱不會因被推介而加價
公和荳品廠 除雞蛋仔、狗仔粉外， 砵 仔 糕 、豆 腐 花 等 傳 統 小 食亦榮登米芝蓮推介名單。 兩間深水埗的老店亦榜上有 名 ，他 們 分 別 為 65 年 歷 史 的公和荳品廠，以及開業逾 30 年 的 坤 記 糕 品 。雖 然 兩 間老店所售的食物不同，但 其 負 責 人 均 表 示 ，「 堅 持 」 做傳統味道。
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蘇崇廉笑言 ， 邊學邊做營運至今 。
黃建通攝
傅永祥每日堅持磨粉，做出傳統味道。
百年煎豆腐 傳統砵仔糕 黃建通攝
坤記糕品 才加入其他菜式如豆卜，魚 位於北河街 腐等豆製品。 的公和荳品廠老闆 蘇崇廉說：「 好高興入選米 芝蓮，希望做好呢份工！」 親自磨粉腰骨都直 其女兒表示：「 始終都堅持 不過對於開分店，蘇崇 想做回傳統口味 」 ，不會跟 廉稱因為生產、人手等問題， 隨坊間潮流加入如西米等不 「 開分店有困難 」 。至於得獎 同配料在豆腐花上。 後會否加價？其女兒則表明： 蘇崇廉指店舖前身在廣 「 係家族生意，而且始終想 東 道，已 有 逾110年 歷 史。 做番街坊生意」 ，故 甚 少 加 店舖早期只有煎豆腐，其後 價，若加價亦因豆價影響。
唐閣首獲三星 添好運被摘星 《米 芝 蓮 指 南 香 港 澳 門 同樣由北河街起家的坤 記糕品專售砵仔糕和白糖糕， 老闆傅永祥坦言「 平常心面 對獲獎」 。他 指 其 父 親 早 在 60年代已在北河街擺檔；自 己則在80年代接手，繼承以 米磨粉。即使每日磨粉、蒸 糕令他「 腰骨都直 」 、 「 大汗 疊細汗」 ，但 因 新 鮮 磨 米 會 有膠質及彈性，故一直堅持 親自磨粉。 位於尖沙咀的滷味小食 店「 第三代肥仔 」 ，同樣榮登 街道小食榜，是由旺角聞名、 同樣售賣滷味小食的肥姐兒 子余啟康開創，他年多前才 創業，接到消息後指：「 有 啲驚喜和好奇，我無可能叻 過我媽。」
第三代肥仔
陳錦輝攝
▲旺角肥姐的兒子余啟康，年 半前自己創業。
Joyful Dessert House
陳錦輝攝
▲老闆高焯倫稱，食譜會根據 季節變換。
黃建通攝
▲今年港澳共77間餐廳摘星。
2016 》共 推 介 逾400間 港 澳的餐廳及酒店，共有8 間三星級、18間二星級及 黃建通攝
51間一星級食肆；香港囊
括6間三星、14間二星及41間一星食肆。更有6間 本港餐廳新上榜獲封一星食肆。今年首獲三星的朗 廷酒店的唐閣，其行政總廚鄺偉強(圖 ）認為奪星可 助食肆增光，以及提升中菜地位。但去年取下一星 的添好運（ 大角咀 ） ，今年則只位列車胎人美食推介。
本港獲推介食肆包括： 三星 Bo Innovation ■
8 1/2 Otto e Mezzo – L’ Atelier de Joël Bombana ■ Robuchon ■ 龍景軒 ■ 唐閣 ▲
志魂 ■ 二星 Amber ■ 天空龍吟 ■ Caprice ■ 香宮 ■ 名人坊 ■ 夏宮 ■ 都爹利會館 ■ 新同樂(尖沙咀) ■ 富臨飯店 ▲ 天龍軒 ■ 明閣 ▲ Wagyu Takumi ■ Pierre ■ 欣圖軒 ■ 一星 ( 未能盡錄 ) 利苑酒家(觀塘)★ 北京樓(中環) ★ 呇★ ON★ Serge et le Phoque ★ Ta Vie★ 甘牌燒鵝 ■ 一樂燒鵝 ■ 富豪 (尖沙咀) ■ 何洪記 ■ 岡田和生 ■ 西貢勝記 ■ 街頭小吃店 華園甜品（ 新蒲崗 ） 榮安小食（ 荃灣 ） 英記美點小食 廣東糖水 車仔麵 （ 新蒲崗 ）雲吞麵 十八座狗仔粉 第三代肥仔（ 尖沙咀 ）Kelly’ s Cope Bop （ 佐敦 ）狗仔粉 墨魚 （ 灣仔 ）韓國炸雞 利強記(北角) Butchers Club 合益泰小食（ 深水 雞蛋仔 （ 灣仔 ）漢堡包 埗 ）豬腸粉、魚蛋 強記（ 灣仔 ） 麥記美食（ 北角 ） 迦南泰國小食 糯米飯 小籠包 （ 北角 ）泰國米粉 Joyful Dessert House 公和荳品廠（ 深水埗 ）媽咪雞蛋仔 （ 旺角 ）甜品 豆腐花 （ 尖沙咀 ）雞蛋仔 祥興記(荃灣) 佳佳甜品（ 佐敦 ） 坤記糕品（深水埗） 上海生煎包 薑汁湯丸 中式糕點 湯品小棧 千色車仔麵（ 荃灣 ） 奇趣餅家 （ 大角咀 ）粵式燉湯 車仔麵 （ 旺角 ）雞仔餅 蘭英印尼小食 叁薯（ 旺角 ）焗薯 （ 九龍城 ）沙爹串燒 ▲升級
■不變
★新上榜
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新聞
資料圖片
▲化妝品是最常遭盜竊商品之一。
罪案 去年本港整體罪案率有下 跌，但零售盜竊案卻不跌反升。 根據保點系統公司進行的調查 顯示，顧客或員工偷竊、供應 商詐騙等零售罪案導致本港損 失48.9億元，是3年以來最高。 在亞太區，最常遭盜竊的是牛 仔服裝、奶粉、化妝品等易收 藏及轉售價值高的商品。
小儀麵店煲乾水 險釀火警無人傷
綠殞石襲港?
網民 熱話
疑似綠色火流星驚 現元朗！早前有網民在 社交網站上載一條短片， 稱 前 晚9時 許 拍 到 一 顆「 綠 色 殞 石」 ，以高速劃過元朗和上水一帶 的上空，網民熱議。天文台稱， 昨早收到不少市民就事件查詢。
網 民 Chris Ko 前 晚 於 facebook群組稱，在上水駕車往 元朗期間看到一顆「 綠色殞石 」 ， 並貼出一條由行車紀錄儀拍攝的 短片。片中一顆類似綠色的火流 星劃過上空，歷時僅一至兩秒。 同類型「 流星 」早前曾在波蘭 和泰國等國家出現，有部分更出 現小型爆炸，不過，這些「 流星 」 有 網 民 笑 言 ，變 形 金 ▲ 剛又再訪港 。︵ 資料圖片 ︶
意外 商台唱片騎師阮小儀在大 角咀開設的麵店「 麵麵店 」 ，昨 早疑電熱水爐煲乾水冒煙，途 人發現後報警。消防要破門而 入，把電熱水爐掣關掉，未有 釀成火警，無人受傷。
網民笑言是變形金剛
的體積，均較在元朗出現的大。 有網民稱，在西貢亦曾目擊這道 綠光， 「 我返到西貢，突然個天光 一光，我仲以為行雷，諗返個時 間，應該同你差唔多，好光嗰隻。」
元朗西貢亦看見 有天文學愛好者稱，同類型 流星近期經常出現，絕非偶然， 主要是源於本月將出現金牛座流 星雨 、獅子座流星雨等天文現象； 其中獅子座流星雨出現的高峰時
▲泰國亦曾經出現神秘綠光。（ 網上圖片 ）
間，是 本 月18日 凌 晨5時40分。 太空館助理館長劉啟業亦認為， 是來自金牛座的流星雨。 不過，亦有網民笑言，是「 變 形金剛又嚟香港 」 。
https://www.facebook.com/chris.ko.hk/ videos/10153354620124671
▲有網民的行車紀錄儀拍到天上一顆「 綠色殞石 」從天而降，歷時僅一至兩秒，引 起網民熱論。（ Chris Ko facebook ）
︽香港 ︾辦公室惡臭貓屍藏地板
盜竊欺詐失48.9億 3年以來最高
Ne ews
2015年11月6日 星期五
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▲清潔工人揭開地板後嚇 見一隻成年貓屍。
裝修 新媒體《 香港01 》 在荃灣辦公室的地板 下，昨驚現一隻死去多 時的貓。據悉，有員工 早在兩星期前已聞到臭 味，至昨早通知清潔工 人前來，揭開地板後赫 見一隻成年貓屍。
一個月前搬到荃灣 《 香 港01 》約 於 一 個月前，搬入現址的荃灣嘉達 環球大廈10樓，惟辦公室在兩 星期前已開始傳出臭味，員工 卻一直未有為意。直到昨日， 一名身穿保護衣物的清潔工人 上來打掃，揭發事件，貓屍被 發現時已是乾屍。工人其後用 工具撿起貓屍，並放入垃圾膠 袋中。事件估計是裝修時有貓 隻不小心走進地板被困住。
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新聞
Ne ews
2015年11月6日 星期五
網上圖片
致命 美國三藩市珍寶蟹蟹季於 本月中展開，但當地政府發現 部分蟹類感染可令人類癲癇發 作、昏迷或死亡的神經毒素「 毒 軟骨藻酸」 。當 局 警 告，不 要 進食在俄勒岡(Oregon)及聖巴 巴拉縣(Santa Barbara County) 一帶捕獲的珍寶蟹。香港食安 中心亦即時禁止美國加州部分 水域出產的珍寶蟹及石蟹，進 口及在本港出售。
本地豬疑含氯霉素 另外，本港食安中心在上 水屠房20隻本地豬的檢測尿液 樣本中，疑發現含有獸藥殘餘 氯霉素。氯霉素是一種抗生素， 曾被大量用於肉類動物以防治 傳染病，但現時香港及多個國 家已禁用氯霉素。
好爸爸患罕有遺傳病
妻子籲有心人捐肝救夫
神志 不清
為了一家五口生 計，身體不適仍堅持上 班 的39歲 好 爸 爸 邱 鷺 文，上周確診患上罕有遺傳病「 威 爾森氏症 」 ，導致肝昏迷，急需換 肝續命，否則只能多活一至兩星 期。邱的太太昨在 fb發帖呼籲有 心人能捐肝救夫。
親年老不適合捐肝，三名子女年 幼也無法幫助父親。
料只能多撐一至兩周 邱太說，雖然丈夫已在肝臟 移植輪候冊中排第一，但醫生估 計要再等一至兩個月時間才有機 會換肝，而丈夫只能撐多一至兩 周。邱太呼籲，血型為A型或O型 的有心人，能捐出部分活肝救丈 夫，亦希望能尋找到合適的屍肝。 邱鷺文日 資料圖片 前 曾 於 fb 發 文 ，感 謝
太太，更寫下「假如可以與你終老， 那將會是我人生的奢望」 。 醫學會前會長蔡堅表示， 「威 爾森氏症」可說是香港罕有的遺傳 疾病，患者因身體不能分解銅質， 令銅質積聚在肝臟，影響肝臟及腎 臟等功能。他表示，患者初期的徵 狀是手震、貧血、肚脹等，若及早 發現，可透過服藥「排銅」控制病 情。
邱鷺文的太太透露，任職船 務銷售的丈夫近年不斷出現傷口 難以復元、水腫、腹水的情況， 但擔心停工影響生計，過往即使 身體不適都堅持工作。直至上周 因嘔吐進入了伊利沙伯醫院後， 確診患上罕有遺傳病「 威爾森氏 症」 ，更出現肝昏迷、腎衰竭、腦 中毒。邱先生留醫至上周六出院， ▲邱鷺文的三名子女。 周一已重新上班，可惜當日下午 他的病情急轉直下，並要再入院。 邱太稱，丈夫入院後開始神 志不清，前日轉往瑪麗醫院深切 治療部留醫，急須移植肝臟續命。 ▲ 邱 鷺 文（ 左 ）與 家 邱太續稱，丈夫是家中獨子，雙 人相處融洽。（ 網上圖片 ） ▲邱太（ 左 ）表示，丈夫（ 右 ）急需換肝續命。（ 網上圖片 ）
寄生蟲癌細胞侵人體發現全球首例
珍寶蟹蟹季是三藩 ▲ 市重要節日 。
加州蟹或有毒 香港禁入口
資料圖片
▲科學家首次發現首宗寄 生蟲引發人類腫瘤的病例。
細小 科學家發現首宗由 常見寄生蟲引發人類腫 瘤的病例。病者為哥倫 比亞一名感染愛滋病毒 的41歲男子。當地醫生 在他身體多處有疑似癌 細胞，但只有人類癌細 胞十分之一大小，故將 個案轉交美國疾病控制 及 預 防 中 心（ CDC ）跟 進，而該男子最終死亡。 研究團隊進行數十次檢 驗後，發現這些細胞有 寄生蟲，縮小包膜絛蟲的基因。
首例為愛滋病患者 CDC病理學家穆巴赫說， 發現這種新疾時很吃驚，相信 是人體內的絛蟲得了癌症然後 傳給人，導致腫瘤產生。他又 相信，患者可能進食遭老鼠糞 便、昆蟲或人類排洩物污染的 食物而吞下微細絛蟲卵。
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新聞
Ne ews
2015年11月6日 星期五
貨機超載肇禍
蘇丹墜機1歲童生還
▲救援人員用毛氈包裹男嬰，惹來途人圍觀。（ 互聯網 ） 貨機墜毀現場 ，雜物散落一地 。 ▲
美聯社
空難 奇迹
俄製客機意 外 頻 生，南 蘇 丹 俄製貨機釀空難， 竟 譜 出 災 難 奇 迹，當 局 在 墜 毀 現 場 的 碎 片 堆 中，救 出 一 名 男 嬰，是 這 次 空 難 中唯一生還者。 據 目 擊 者 透 露 ，該 名 不足1歲男嬰，與一名老婦 一起由撞毀的飛機殘骸中獲
此外，俄羅斯客機在埃 救，救 援 人 員 小 心 用 毛 氈 將 男 嬰 包 裹 抱 走，老 婦 其 及墜毀，路透社引述歐美安 全部門消息指，最新證據顯 後傷重不治。 不同報道指空難死亡人 示，極可能是極端組織「 伊 （ IS ）或其有關組 數 由25至41人 不 等，有 報 斯蘭國 」 道 指，出 事 貨 機 只 能 容 納 織，在 機 上 放 置 炸 彈，炸 ▲男童被送往醫院救治。（ 互聯網 ） 12人，但 事 發 時 卻 超 載， 毀客機。 不過有目擊者及救援人員表 俄 羅 斯 的 空 襲。早 前 英 國 示，貨 機 墜 毀 時 該 處 農 田 俄機墜埃疑IS放炸彈 政 府 亦 表 示，涉 事 客 機 可 根 本 沒 有 人，故 貨 機 的 確 美 國 有 線 新 聞 網 絡 能 因 炸 彈 爆 炸 墜 毁，並 下 實載客人數仍然未能確定。 （ CNN ）周三引述一名美國 令暫停所有來往埃及西奈沙 官 員 消 息，指 雖 然 最 新 情 姆沙伊赫與英國的航班。 IS被指在客機上放置炸 報並未對墜機原因有定論， 卻認為「 有人在行李或機上 彈，令沙姆沙伊赫機場保安 其他位置放炸彈。」墜機前 成 為 焦 點，埃 及 周 三 宣 布 美國並無接獲任何威脅施襲 撤 換 機 場 主 管。沙 姆 沙 伊 的可靠情報，卻發現西奈有 赫 機 場 主 席 宣 布，將 機 場 「 另外的活動 」引起美國注 主管阿里調任為他的助理， 意。美國情報界通過監控IS 阿里原本的職位就由機師鮑 的內部通訊，斷定IS與墜機 洛希代替，機場主席強調， 有關。IS埃及分支曾揚言與 今次任命與傳媒質疑機場保 事 件 有 關，目 的 是 要 報 復 安措施沒有關係。
緬周日大選昂山誓「凌駕總統」 沒違 憲法
緬甸周日即 將 舉 行 大 選，反 對派領袖昂山素 姬（ 圖 ）聲言，若她率領的 全 國 民 主 聯 盟 勝 出 大 選， 她會設一個職位凌駕總統 (above the president)，由 自己出任，她將會「 管理政 府」 ，強調並無違反憲法。 昂山召開記者會時，回 應憲法禁止她出任總統，透 露她有一個應變方法，就是 令自己凌駕總統，因憲法無 規定不能凌駕總統。 昂山 又稱，部分提早投票的地區 出現違規情況，選舉未能達
美聯社
到 全 面 自 由 及 公 平。由 於 選舉形勢未明，全國民主聯 盟或未能奪得過半數議席。 執政聯邦鞏固與發展黨前黨 魁 瑞 曼 表 示，願 與 昂 山 繼 續合作，有望組成聯合政府。 有記者問昂山被指「 專 制領導 」 ，她回應指，她領 導的政府不會差過從前，強 調問題重點不在於由她領導 國 家，最 重 要 的 是 為 人 民 帶來真正的改變。
英漢捐腎肝 救兩陌生人 偉大 40歲英漢諾里（ 圖 ）為 互聯網 救人一命，兩度作出無私捐 贈，4年前捐了一個腎救陌生人，今年又再捐出三成肝 臟拯救另一名不相識的兒童。諾里已婚育有3子女，對 創出英國捐贈紀錄感到自豪：「 的確不常見，兩個器官 都捐給陌生人 」捐腎又捐肝，最疑惑的其實是醫生，因 他們從未見過有人把這兩個器官無償捐給陌生人。幸諾 里獲家人和僱主支持他，公司更放他八周有薪假期。
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2015年11月6日 星期五
台企家族爭產釀倫常慘劇
弟槍殺2兄再自轟墮樓亡 公司 開會
▲黃明堂指事件是「 家門不幸 」。（ 網上圖片 ）
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警員在老四墮樓 處 蒐 證 。小 圖 為 涉 案手槍掉落在貨車 頂部 。︵ 網上圖片 ︶
▲老二黃明煌與老三(小 圖)黃明仁。
網上圖片
▲救護人員將傷者送院急救。
http://v.ifeng.com/fhlbt/special/20150818/index.shtml#0149f6285ba9-42d8-87c8-f5d70f941148
台北發生兄 弟 鬩 牆 的 悲 劇！ 由家族持有的知 名肉品公司美福集團開會 時，疑 因 爭 產 紛 爭，排 行 第四的弟弟開槍擊斃兩名兄 長，再吞槍墮樓死亡。 根據目擊全程的老五黃 明 堂 說，身 為 集 團 董 事 長 的老三黃明仁昨早召集兄弟 在集團大樓的七樓會議室開
會，老 大 黃 明 山、老 六 和 老 七 因 有 事 無 法 出 席。會 議開始約1個多小時後，兩 名黃家非婚生子女黃志忠、 黃志郎先行離開，留下4人， 似乎要針對「 兄弟間問題 」 進行討論。 沒 想 到 才 討 論 不 久， 大 約10點 多，老 四 黃 明 德 掏出一把手槍，朝坐在對面 的老二黃明煌開1槍，子彈 打 中 下 顎 從 後 頸 穿 出。老
三見狀，撲上前拉住老四， 老四卻又開了3槍打中老三 的 左 右 頸 和 右 上 臂。這 時 已經嚇壞的老五衝出會議室 躲在電梯口通道報警。 老 四 行 兇 後，爬 出 落 地 窗 外，站 在 窗 台 上，警 方到場勸黃明德不要做傻 事，不料他舉槍朝自己下顎 開了一槍，隨後墮落1樓地 面。三兄弟送院搶救後不治。 黃明堂並沒有多說兄
弟間到底出了甚麼問題，只 表示是「 家族不幸 」 。 美福是台知名高檔肉 類 進 口 商，隸 屬 老 字 號 企 業 美 麗 華 集 團，黃 氏 兄 弟 之父黃榮圖2001年過身時， 數兄弟曾就父親骨灰安置問 題與繼母打官司。 台灣美麗華集團業務 遍 及 多 方 面。美 麗 華 百 樂 園的摩天輪更是台北一個地 標建築。
馬英九「搭橋」蔡英文觀望 國共 會談
在 台 北 ，馬 英九總統昨舉行 記 者 會，回 應 他 曾經承諾連任後不會與大陸 領 導 人 會 面 時，指 現 在 情 況已經不同。 馬英九說：「 當時這麼 ▲馬英九表示會與習近平說明台 說，是因為當時台灣政要， 灣的現狀。（ 網上圖片 ） 要跟大陸領導人會面都是在 他並不知道，要視乎上來的 大 陸，因 此 我 不 會 到 大 陸 人，對這個議題的看法和採 去，自 然 就 不 會 跟 他 們 的 取怎樣的措施。 另方面，民進黨表明不 領 導 人 碰 面，但 這 次 情 況 不一樣，這次不是在大陸， 反對兩岸領導人會面成為常 在 第 三 地，我 覺 得 跟 大 陸 態 化 制 度，不 會 組 團 到 新 領 導 人 碰 面，不 會 有 我 們 加 坡 阻 撓 習 馬 會，亦 不 會 派 人 上 街 抗 議，會 在 台 灣 上次的顧慮。」 談及兩岸領導人見面常 密切注意。 民進黨總統參選人蔡 態化的安排時，馬英九表示 他在任期內可以做的事就是 英文表示，若明年1月16日 搭橋，讓任何人上任都可以 當 選，在 具 備 條 件 下，不 上這道橋，但將來會怎樣做 排除與習近平會面。她說， 兩 岸 互 動 或 交 流，甚 至 領 導 人 會 面，台 灣 社 會 正 面 看 待，不 會 反 對，但 必 須 是 在 民 主 程 序、資 訊 公 開 透 明、立 法 院 監 督 下，搭 ▲「 習馬會 」會否影響選舉， 蔡英文表示還要觀察。（ 網上圖片 ） 起的橋才會堅固。
北上深圳打的要小心 咪錶勁跳收數倍車金 關外 有深圳民眾舉報， 深圳有不少「 黑心 」的士 司機在咪錶安裝俗稱「 炸 彈 」的 跳 錶 器 騙 取 更 多 車資，司機只要輕輕一 按遙控開關，的士咪錶 便會跳得飛快，多收乘 ▲蠱惑咪錶內的「 炸彈 」是由一 客數倍車資。 個遙控器控制。（ 網上圖片 ）
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2015年11月6日 星期五
遭受 威嚇
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▲ 海關連續兩周 加強宣傳。
上月發生內 地男旅客購物時 爭執後死亡的D2 珠寶店，一名女負責人昨被 海 關 拘 捕。海 關 在10月 初 收 到 內 地 遊 客 投 訴，指 在 該 珠 寶 店 遭 受 威 嚇，被 迫 以逾2,000元購買一件首飾。 海關不排除有更多人被捕， 是首次就懷疑以不良營商手 法強迫購物案件作出拘捕。
海關表示，早前接獲一 歲 女 負 責 人，而 珠 寶 店 下 名訪港旅行團的團員投訴， 午暫停營業。 聲稱上月初在紅磡民樂街 D2珠寶店購物時，遭店員 最高罰則監禁10年 及隨團職員威嚇，在不自願 調查課監督許偉明表 情況下購買一件價值約二千 示，海 關 仍 在 搜 集 證 據， 元 的 首 飾。海 關 不 良 營 商 不排除稍後有更多人被捕， 手法調查課派出15人昨早 「 被捕人士涉嫌觸犯《 商品 採 取 行 動，前 往 珠 寶 店 突 說明條例 》中的具威嚇性營 擊 搜 查，並 調 查 其 銷 售 手 業 行 為，行 為 如 果 騷 擾、 法 是 否 違 法，拘 捕 一 名59 威嚇或者用不當手段去銷售
會 干 犯 法 律，最 高 罰 則 是 罰款50萬及監禁10年。」 據悉，舉報的團員先向 旅遊業議會投訴，個案再轉 介給海關跟進。涉案珠寶店 同 樣 涉 及 上 月19日，有 內 地旅客因購物問題起爭執， 遇 襲 後 死 亡 事 件。惟 海 關 強調今次案件與該旅客死亡 案件無關；海關將在多個購 物熱點宣傳旅客權益 。
長達 200 米的﹁ 五彩天梯 ﹂是過去水 上樂園的改進版 。︵ 蔡家緯攝 ︶
水上樂園建「天梯」200米長高速瀡
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▲ 歲 女 負 責 人︵ 左 二 ︶涉 嫌 觸 犯︽ 商 品 說明條例 ︾中的具威嚇性營業行為 。
強迫客購物海關首拉人
上月有內地旅客遇襲死 亡 。︵ 資料圖片 ︶
涉事珠寶店下午暫停營業。
拘捕珠寶店負責人 涉陸旅客死亡
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新聞
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二零 一八
海洋公園水 上樂園昨日舉行 動 土 禮，樂 園 將 設有27項室內及戶外景點 及設施，料2018年中竣工。 公園主席孔令成相信，水上 樂園同一時間可容納7,000 人 ，每 日 可 供 逾10, 500名 遊客入場；預計會提供2,900 個新職位。 他又指出，不擔心與上 海 迪 士 尼 競 爭，有 信 心 在 樂園開幕首年達收支平衡。
佔地逾69.3萬平方呎的 水上樂園，其以梯田式的平 台、臨海的設計在東南亞是 首見。園內3層分別以珊瑚、 洞穴和海灘為主題；並設有 18個 不 同 刺 激 度 的 景 點， 包括專為大膽遊人而設的激 流滑梯、6米闊的模擬衝浪 板 等，以 及 較 溫 和 的 悠 閒 河流。 其中長達200米的「 五 彩天梯 」是過去水上樂園的 改 進 版，遊 人 可 躺 在 墊 子 從8條滑梯中高速滑下。
巴士睇「鹹片」致性衝動 前少年警訊「露械」求減刑 猥褻 曾是少年警訊成員的 20歲無業男子廖永光，於今 年8月在巴士用手機看色情 電影時突然有性衝動，站起 身向鄰近一名20多歲女乘客 露械，結果女乘客報警將青年拘捕。被告廖永光昨在屯 門法院(圖)承認公眾地方作出猥褻行為罪。 辯方昨求情時透露被告為基督徒，曾參加少年警訊， 有八級鋼琴資格，求學時曾任領袖生；今次犯案是因為看 色情電影惹禍，承諾不會再瀏覽該類網站，期望法庭輕判 及不要羈押他，以便他趕及在下午見工。裁判官將案押後 至本月19日判刑，以等候索取被告的感化報告。
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2015年11月6日 星期五
前日立法會大會至昨日流會 一刻，議會曾18次響鐘傳召議員， 共花逾4小時。昨晨立法會正審議 修訂《 防止賄賂條例 》有關接受利 益條文的適用範圍，擴大至特首 的無約束力議案，當林鄭月娥發 言時，梁國雄要求點人數。 15分 鐘 的 傳 召「 死 線 」後 ， 會議廳仍欠一人才達法定人數， 代主席梁君彥宣布流會。建制派
兩日共18次響鐘召議員 對於有議員日前聲稱，要議 會「 永無寧日 」 ，作為對陳健波就 創 科 局 撥 款「 剪 布 」報 復，曾 鈺 成說：「 我希望佢哋明白所謂『 報 復』 ，受到報復嘅、損失嘅，係我 哋整個議會嘅工作時間、係市民 心目中得到嘅尊重，社會同市民 嘅利益亦受到損害。」
▲梁國雄
▲陳健波
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有21人缺席，包括曾鈺成及陳健 波；泛民亦有14人缺席。 曾鈺成為缺席致歉，解釋當 時在辦公室處理其他公務， 「 大家 都冇為意傳召鐘咁快就停咗。」承 諾日後會加以警惕，但認為將流 會所有責任歸咎於缺席者欠公允。
梁國雄沒否認提出點人數， 是不滿被削減創科局撥款申請的 動議，又說： 「我搵唔到有咩理由， 點解建制派唔坐喺度支持佢哋應 該支持嘅(林鄭)司長。」 蔡家緯攝
陳健波稱不應殃及池魚 陳健波認為「 一人做事一人 當」 ，若有人因他的裁決感不滿， 可正面向他提出或提出司法覆核， 但不應發洩在大會上，殃及池魚。 他又不滿有議員對濫用議事規則 者視若無睹， 「 等於見到人『 打劫 』 電視圖片
但唔報警。」 林鄭昨午出席海洋公園活動 時說，政府對流會感失望， 「 一般 嚟講，立法會流會我就好失望， 但係今次我就好喜出望外！因為 我可以嚟到我心愛嘅海洋公園， 出席呢個重要日子。」
立法會大會昨日流會 ， 僅得 人出席會議 。
新年度立法會大會 因欠一人不足法定人數， 首度流會，缺席者包括 主席曾鈺成。曾鈺成認為，若有 議員不斷要求點人數，以「 報復 」 財會主席陳健波的裁決，損害的 只是公眾利益。建制派亦將責任 歸咎提出點人數的社民連梁國雄， 梁反駁為何建制派不出席支持政 府。原訂在議會回應質詢的政務 司司長林鄭月娥，在另一活動致 詞時稱，個人對流會「喜出望外」 ， 作為政府當然感失望。
▲
年度 首次
林鄭月娥以﹁ 心愛 ﹂ 來形容海洋公園 。
立會昨流會 林鄭「喜出望外」
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損失嘅係我哋整個議會嘅工作時間、係市民心 目中得到嘅尊重，社會同市民嘅利益亦受到損 害。 （ 立會主席曾鈺成 ）
商台港大達協議不再播校委錄音
原訂回應議員特首防貪質詢
▲葉建源（ 右一 ）（ 陳錦輝攝 ）
和解 商台與香港大學昨 達成協議。商台承諾不 再播放港大校委會會議 的錄音，法庭則撤銷針 對商台的臨時禁制令。 法庭今日則開庭處理， 臨時禁制令涉及的第二 被告問題。商台強調不 是妥協，又指和解是在 不承認任何責任下達成。
記協申做臨時申辯人 記者協會則申請成為臨時 禁制令申辯人，認為禁制令剝 奪市民知情權，以昂貴的司法 程序打壓新聞自由；港大校友 關注組召集人兼教育界立法會 議員葉建源，亦申請為申辯人。 另關注組反對李國章出任 校委會主席，下周一至五將在 校園舉行全民投票，預計3萬 多名學生、教職員可參與。結 果公布後會轉達予校方。
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2015年11月6日 星期五
訛稱翻新君怡酒店
君怡酒店東 主劉希泳，涉嫌 訛稱翻新酒店而 向銀行詐騙三筆合共2億元 貸款，日前被廉署落案起 訴，控以3項欺詐罪，他已 獲准保釋，將於今日在東區 裁判法院應訊，案件將轉介 區域法院審理。 59歲被告劉希泳，案 發時透過怡盛企業有限公司 持有位於尖沙咀的君怡酒 店，並負責營運該酒店。
廉署早前接獲貪污投 訴，調查後揭發被告涉嫌欺 詐罪行，違反《盜竊罪條 例》第16A條，遂於本周三 向劉正式落案起訴。 案情指，被告涉嫌於 2010年2月2日至4月14日 間，先後3次向中國工商銀 行（亞洲）虛假地表示要
尖沙咀君怡酒 店 。︵ 網上圖片 ︶
被控 三罪
劉希泳被控三項 ▲ 欺詐罪 。︵ 網上圖片 ︶
劉希泳涉詐騙2億貸款
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翻新酒店，而申請三筆分 別為2,000萬元、8,000萬 元及1億元的貸款，並將有 關款項已支付予一間建築 設計公司。 劉希泳是已故華懋集團 主席龔如心的好友，他曾在 千億爭產案中替龔如心一方 作證人出庭作供。
馬爾代夫球賽延港方準備旺角場 政局 影響
香港足球代 表隊下周四到馬 爾 代 夫 作 客，但 當地日前宣布進入緊急狀態 30日，馬 爾 代 夫 足 總 亦 在 fb稱，全國所有球賽延期進
行。香 港 足 總 主 席 梁 孔 德 稱，馬代局勢或影響賽事和 球員人身安全，港方已向國 際足協提出更改比賽場地。 他指若賽事改到香港進行， ▲若賽事改在香港進行，可在旺 角大球場作賽。（ 資料圖片 ） 就會在旺角大球場作賽。
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2015年11月6日 星期五
迫澳男結婚入籍
心狠 手辣
澳洲墨爾本 一名持旅行簽證 的中國婦人勾搭 人夫，不忿對方提出分手， 竟殺死對方的髮妻及4歲男 孫，法 院 周 三 審 理 案 件， 檢控官指被告為取得澳洲 籍，要求人夫與太太分開， 終 導 致 悲 劇。法 院 周 三 審 理 案 件，披 露 案 中 更 多 令 人心寒細節，並將擇日宣判。 案 情 透 露 ，現 年45歲 的被告廖彩霞（ 音譯 ） ，原 在 大 陸 經 商，首 任 丈 夫 死 後 患 上 精 神 病，但 她 沒 有 尋 求 治 療，其 後 她 搭 上61 歲 的 澳 洲 已 婚 漢 馬 赫，他 2011年 與 太 太 分 居，與 廖 在一起3年，馬赫最終臨崖 勒馬，選擇回到妻子身邊， 但仍與廖婦藕斷絲連。
被告喪夫後患精神病 馬赫的4歲男外孫阿利 斯 泰 爾，因 父 母 外 出 工 作 寄住馬赫家中，今年3月31
殺死情敵及其男孫的二奶廖彩霞 。 ▲
陸二奶殺元配幼孫 互聯網
▲慘死的馬赫太太及其4歲外孫。（ 互聯網 ）
日，廖 婦 先 將 馬 赫 迷 暈， 再用園藝剪刀狂插阿利斯泰 爾 的 頭 部 及 頸 部，令 其 失 血 過 多 死 亡，其 後 她 冷 靜 地 在 屋 內 守 候10小 時，待 馬赫太太回家便將她刺死。 檢控官指，廖婦為了取得澳
習總 第五
《 福布斯 》 公布今年全球 最有權力人物 榜，俄羅斯總統普京連 續3年名列榜首，第2名 為德國總理默克爾，第 3名為美國總統奧巴馬， 是首次有美國在位總統 跌出一二名外。 《 福布斯 》分析指普 京再次證明他是全球少 數能為所欲為的人，吞 併克里米亞、在烏克蘭 打代理人戰，近來又介 入敘利亞內戰，重建俄
國在全球的影響力。 排名第2的默克爾， 是歐盟28國靈魂人物， 果斷處理歐洲難民潮及 希債危機，令她由去年 的第5位躍升至第2位。 第4名 為 教 宗 方 濟 、去 年 排 名 第3的 中 國 國 家 主 席 習 近 平 跌 至 第5， 第6為微軟創辦人蓋茨。 今年共有兩港人上榜。 香港長實集團主席李嘉 誠由去年第28位跌至今 年第31位，世衞總幹事 陳馮富珍排第73，較去 年跌6位。
互聯網
星巴克店員咖啡杯留言撩女客
福布斯權力榜普京3連冠
洲 國 籍，威 脅 馬 赫 若 不 離 開太太，就會將對方殺死。 控 方 指 被 告 有 預 謀 犯 案， 曾在手機稱要去超市買刀， 行兇前廖婦更向馬赫表示， 願 意 向 他 付 錢，務 求 他 迎 娶自己以取得澳洲籍。
互聯網
熱 議 英 國 倫 敦 一 Starbucks 分店的男員工， 竟在咖啡杯上留言來撩 女仔，卻遭女方母親反 擊 。該 員 工 在19歲 女 客人羅伯茨的杯上，將 提 醒 客 人「 小 心 熱 飲 」 的 英 文 警 告 句 中 ，刪 去 某 些 字，變 成 Careful, you ’re extremely hot（「 小 心，妳 極 度 火 辣。」） 。 羅伯茨的母親知道有人 口 花 花 撩 女 兒，在 Facebook 貼 出「 調 情 咖 啡 杯 」反 擊，指 「 令人不寒而慄的店員，在我 女的咖啡杯上寫下不恰當的留 言。」其留言吸引幾百人回應， 對店員有讚有彈，羅伯茨則說 那店員可愛，沒有嚇怕她，但 她說已有未婚夫了。
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2015年11月6日 星期五
曾參與轟炸的高仿品
港抗日史展飛虎機
首次 亮相
香港抗戰歷 史研究會今起舉 辦「 香 港 抗 戰 歷 史文化展覽 」 ，當中最矚目 的是首次在港展出體積1： 1的美國飛虎隊p-40高仿戰 機，該 戰 機 曾 參 與 轟 炸 香 港日軍機場及日本軍艦的行 動。香 港 抗 戰 歷 史 研 究 會 會 長 吳 軍 捷 希 望，展 覽 讓 港人記住這段香港抗戰歷史。
黃建通攝
被擊落，父親負傷跳傘降落 在沙田觀音山，被當地村民 發現，經村民悉心照顧後， 終回到美國在桂林的基地。 David坦言，很感激當年村 民為父親的無私貢獻。
▲David爸爸的軍服亦會亮相。
感激村民照顧傷父 展覽除展出戰機外，克 爾的空軍軍服亦會亮相。吳 軍捷稱，希望這是一個「 香 港人嘅展覽 」 ，讓港人記住 這段抗日歷史，又說：「 講 戰爭係為咗和平。」
對於重光紀念日被抗戰 勝 利 紀 念 日 替 代，吳 軍 捷 認為無阻港人認識歷史， 「其 實同重光紀念日都非常近， 都會記得。」又稱重光紀念 日「 同重陽比較近 」 ，設一 個全國統一紀念日較好。
展覽今起至月底於觀塘 海濱公園舉行，將展出當年 曾參與協助轟炸日軍的美國 飛虎隊 p- 40高仿戰機。主 辦單位特意找來當年參與轟 炸日軍的美國機師克爾的兒 子David Perr前來分享。 David說，當年屬美國 「 飛虎隊 」中尉的爸爸克爾， 1944年2月 被 美 國 派 遣 到 港，負責轟炸被日軍佔領的 啟德機場，惟被日軍發現並 ▲體積1：1的美國飛虎隊p-40高仿戰機十分矚目。（ 黃建通攝 ）
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2015年11月6日 星期五
網上圖片
大媽示範超市偷竊伎倆
褲藏12罐紅牛1桶油
神乎 其技
▲大媽示範神乎其技的偷竊本領。（ 網上圖片 ）
內地近日網 上熱傳一名大媽 偷竊被捉的短片。 片中的大媽竟然能將12罐 飲 料、一 桶 油 兩 瓶 紅 酒 及 四罐罐頭塞進褲襠裏，將褲 襠變成百寶袋般，由於外表 看來像「 大肚婆 」 ，毫無破 綻，被竊的店家除氣憤外， 也忍不住諷刺她真的「好牛」 （ 好厲害 ） 。
該 名40多 歲 大 媽 ，日 兩支清酒。之後，她再把4 前在一間商店偷竊 ，被店 罐罐頭魚放入寬身的黑底白 主 當 場 人 贓 並 獲；店 主 隨 點上衣，塞入紅色胸圍內。 即喝令大媽示範如何將偷 外披一件黑色西裝褸的大媽 來的東西藏在身上 ，將過 塞完後，依照老闆的吩咐轉 一 圈，驟 眼 看 來 猶 如 一 名 程拍下。 ，雙手空空如也， 歷時1分51秒的視頻中 「 大肚婆 」 可見，身穿一條黑色橡筋褲 完全看不出一點痕迹。 視 頻 網 上 曝 光 後 ，不 頭彈性長褲的大媽，先將一 條12罐紅牛飲品往褲管一 少網民紛紛驚呼大開眼界， 塞，然後是一大桶食用油、 有網民留言說：「 對褲子的
質量點贊（ 讚 ） ，好褲子中 國造。質量過硬啊！」 不過，有網民不滿店家 所為，指「 報警就得了，何 必羞辱大媽呢！該罰就罰， 該 關 就 關，又 不 是 做 了 大 惡之事！這做法屬不屬於侵 犯人權了？」 http://video.sina.com. cn/news/spj/topvideoes20151104/?opsubject_ id=top1#249923032
歷史歷奇 明代的秦淮河畔妓 ▲ 院林立 。︵ 像徵圖片 ︶
明宣宗發動中國第一次
大規模掃黃 有人說明朝「 忠臣不如叛臣多，名將不如名妓多 」 。 的確，明朝士大夫的沉淪和喜好，令社會日益腐敗淫逸， 為了挽救逐漸衰敗的國家，公元15世紀，明宣宗朱瞻 基發動了中國第一次大規模的掃黃運動。 明朝開國皇帝朱元璋建都金陵後，在秦淮河畔設 置了「 國營妓院 」 ，稱大院，後稱舊院。這些妓院遍布 南京各通衢鬧市，內設官妓，供官僚士大夫猜拳行令、 點歌賞舞。當時的文人名士，富商大賈，普遍以狎妓 宿娼為風流韻事。許多達官顯貴不問朝政國事，沉溺 於歌舞昇平、燈紅酒綠之中，這成為當時一種社會風氣。 娼妓業的發達，慢慢讓統治者終於感覺到其對社 會制度的腐蝕。這個皇帝就是明宣宗朱瞻基，他稱帝 時國家政綱鬆弛，官員日益腐敗淫逸，終日紙醉金迷， 縱情享樂。為了挽救逐漸衰敗的國家，公元1429年， 朱瞻基發動了中國第一次大規模的掃黃運動。他下令 查封了北京和其他大城市的大批妓院，廢除了原有的 官妓制度，禁止官員攜妓宿娼。但對民間娼妓業卻沒 有甚麽限制。 當時朱瞻基的掃黃主旨，是為了鞏固帝業不被顛覆， 官吏不嫖娼，使所謂「 父母官 」的形象更為正面。因此， 此次掃黃只對官員們起了一點威懾作用而已，卻沒有 真正禁止娼妓業。史載，針對朱瞻基的掃黃運動，官 吏們也想好了對策，他們根據官職大小，開始娶妻納妾， 以解決性的需求問題。明宣宗的掃黃運動，最終以失 敗告終。 （ 資料來源：人民網 ）
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新聞專題
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2015年11月6日 星期五
惡搞當道人人改圖 香港知專設計學院（ HKDI ）創意多媒體插畫工作坊導師李秋明坦言， 從事插畫及平面設計工作均沒有捷徑，一樣需要努力練習基本功，才有 機會創作出具有個人風格的作品。
▲插畫是視覺傳意中重要部分。
李秋明畢業於香港專業教育 學 院（ IVE ）平 面 設 計 及 插 畫 課 程，過去二十多年間，曾在大型 廣告公司工作，多次參與大品牌 的廣告製作，作品於本地及海外 屢獲獎項。他坦言，插畫是視覺
傳意中不可或缺的部分，廣泛使用於廣告、 電影、電視、視覺採購等不同範疇中。在 九十年代，需要以電腦完成插畫工作並非 如今天般容易，他憶述當年科技仍未成熟， 一部具繪畫功能的電腦連打印機所費不菲， 故當時一般人都難以負擔這些「 搵食工具 」 ，
只有廣告公司或企業才能負擔， 「 而當年的行內人 士很拼搏，在基本畫功、執相等各方面的技巧都 很到家。」
基本功至為重要 隨着科技普及，現在具繪畫功能的軟硬件配置 五花八門，而且價錢大眾化。李秋明認為，這的 確令更多人能一嘗插畫及平面設計工作，但不少人 卻因此誤以為插畫工作輕而易舉，現時有些沒有受 過專業訓練的人以Freelancer身份接工作，自以為 是專業插畫師。他解釋，要成為插畫師是沒有捷 徑的， 「 基本功十分重要，這行業 從來沒有天才，就算是多麼有天 分的人，也須努力不懈，不斷嘗 試創作風格迥異的作品，才可突 出自己。」他建議有興趣從事創 作的人士，可修讀創意多媒體 插畫工作坊，學習手繪及數碼 繪圖的技巧，以及多媒體設計 等概念，從而應用於創作上。 該課程的學員來自不同階層， ▲ 李秋 明說插 有 OL、記者、平面設計師以 於廣告及日常生 畫經常應用 活中 。 至模特兒等，連著名時裝設計 師文禮賢也是其中之一。他說 有意成為插畫師的人士，在修 畢相關課程後，可在廣告公司 或設計公司參與插畫或平面 設計工作汲取經驗，待技術 成熟時，才考慮自己開製作 公司，可望有更佳發展。 ▲
網上二次創作、改圖等大行其道，看似人人也可成為插畫師。不過，
修讀工作坊的學員來自各行各 ▲ 業 ， 著 名 時 裝 設 計 師 文 禮 賢︵ 圖 左二 ︶也是其中之一 。
如何成為二次創作高手？
我有一個手繪夢 一人有一個夢想，自幼 鍾情於異形、忍者龜、 龍珠等漫畫的梁定邦， 也有一個手繪夢。雖然 現時的工作與插畫沒有 ▲梁定邦（ 左 ）在藝術攤位 關係，但他本身讀平面 為市民繪畫，爭取鍛煉機會。 設計，其後再修讀HKDI 的創意多媒體插畫工作坊，從中學習手繪及多媒 體繪畫技巧。他坦言，愈來愈多人開始懂得多媒 體繪畫基本技巧，行內競爭頗大。他自知目前功 力未夠，因此不斷進修及在工餘時練習畫功，更 計劃明年到澳洲參加工作假期一年，打算一邊工 作旅遊，一邊畫畫，盼有一天能畫出具個人風格 的繪本，並成為真正插畫師。
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新聞 NEWS力場
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2015年11月6日 星期五
鄧國威籲師弟妹勿「 天真 」 「 方丈 」去咗日本？ 「 方 丈 」喺 香 江 代 表「 小 氣 鬼 」 ， 估唔到日本嘅金閣寺都有「 方丈 」 ，仲 「 特別公開 」 ！唔通日本「 小氣鬼 」 大方啲？原來日本呢位「 方丈 」唔係指 「 一男子 」 ，而係指寺內一項古建築啫！ 根據資料， 「 方丈 」喺05年進行過兩年 維修，之後先不定期開放㗎！
▲葉劉上載咗歡送鄧國威嘅相，唔少人撐場㗎！好似有林鄭、 財爺同陳太等資深AO咁啦！（ facebook ）
months)，但係依家慢慢習慣啦！仲過得好開心 ！作 為大師兄嘅阿Paul，又不忘提醒班師弟妹要政治中立外， 仲要緊記千祈千祈唔好“Politically naive”(政治上天真)。 嘩！唔知係咪暗示啲咩嘢呢？
每個男人心裏面都有一個 ……
公務員事務局前局長鄧國威(Paul)，喺7月尾「 辭職 」 離開咗CY個熱廚房，話係因為「 預期唔到嘅家庭原因 」 喎！不過，有親CY網媒一度引述消息，話阿Paul嘅「 死 因」 ，喺「 政府公僕隊伍仍未能建夥伴關係 」囉！ 小記冇喺添馬艦打過工，所以阿Paul係唔係做唔 到政府同公僕嘅橋樑，就唔太清楚嘞！但肯定阿Paul 好受一眾AO歡迎囉！事關政務主任協會日前幫阿Paul 搞咗場歡送會，不單坐滿24席咁多，仲有唔少資深AO 力撐喎！好似仲喺熱廚房嘅「 好打得 」林鄭、 「 鬍鬚曾 」 財爺咁啦！「 好打得 」仲代表協會獻花畀阿Paul ！ 有出席歡送會嘅新民黨主席葉劉話，金管局總裁 陳德霖伉儷、AO歌王楊立門，同一眾後生AO都有現 身力撐舊「 波士 」㗎！主角阿Paul話，過去3個多月嘅 退休生活，可以話過咗「 困難的日子 」(a few difficult
讀者提供
自由田少 首 先，我 這 篇 文 章 一 定 同 翠 如 BB 無 關，因 為我不認識她。但不要太失望，我心裏面的這個 「 她 」，也值得大家認識一下。 她，很囉嗦，總是像「 嫦娥 」一樣，日哦夜哦。 就像在我被「 搣柴 」當天早上，她連續打了十幾次 電話都找不到我。於是便駕駛着像她一樣、那懶 有型的「 波子 」到我辦公室找我。找不着，便再衝 到立法會，誓要在我開記者招待會前找到我為止。 我到現在還記得她當時衝進來的樣子，上氣 不接下氣，劈頭第一句就叫我中文全名， 「 田北俊， 你一陣記者會打算如何同公眾交代？你想好了嗎？ 你記得記得千祈千祈…… 」就這樣一口氣講了十 分鐘，還比我這個當事人緊張。 雖然我當時都是秉承着一貫愛和她頂嘴的作 風回應，好像不太領情，但心裏面其實都覺得幾 感動。當然，我是不會讓她知道的。 感動還感動，其實回想起來，我也挺享受和 她鬥鬥嘴。最深刻的一次，要數2012年在立法會 選舉備戰的內部會議上。詳細討論甚麼事情，我 也記不清。我只記得當時我惹到她在眾人面前站 起身、拍枱、拿手袋、走人。當日在座的人都呆了， 用潮語形容，就是「 O晒嘴 」。我只知道大概過了 30秒之後，有個人問我追不追出去，我想也不用 想便說：「 沒有事的，我們認識了這麼多年。」 說到這裏，如果大家還未猜到，那麼我想學「面 書 」那篇原著《 我諗每個男人心裏面都有一個黃翠 如 》的寫法，再給大家多些貼士： 有點男人頭，有點像一個家姐，是很好的朋友。 會一起吃飯盒，一起當選，一起落選。 但永遠都會是最好的好拍檔。 周梁淑怡，you are awesome ！
田北俊
(逢周五見報)
自由黨榮譽主席 立法會議員 https://www.facebook.com/tienjames
(逢周三及周五見報)
小念頭
自閹
港大入稟法院申請臨時禁制令，阻止校委會會議內容 外洩，惹來新聞界極大反應，指港大干預新聞自由。涉事 主角之一的商台，昨跟港大達成協議，願意不再播放兩條 聲帶，亦同意不再發布所有校委會會議內容，商台辯稱協 議不是「 跪低 」，但對關心事件的大眾來說，是：「 痛心 」。 港大副校事件明顯政治化。鬧上法庭，傳媒受「 牽連 」， 源於傳媒負有監察角色，商台獲得的校委會聲帶，令公眾 更清楚事件的真相。為解除臨時禁制令，商台承諾不再播 放兩條聲帶，也許說得過去，因聲帶已廣泛流傳。可惜， 在協議中，商台答允不再播放任何校委會會議內容， 做法令人覺得是「 自閹 」 。 法官未審，商台已「 跪低 」 ，如何捍衛大眾知 情權及擔當監察角色？今次「 未審先閹 」，誰敢再 找他發聲？假若洩密是缺德，違反良心、公義的保 密又是甚麼？洩密是錯，後者也非對，為何只有一 面的反思？傳媒的責任應站在哪方，值得大家仔細 思量。
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﹁ 天真 ﹂無限期
高談闊論
上星期，我特地陪同正就讀小 學四年級的大兒子，以及他一班同 學到北潭涌的麥理浩夫人度假村入 營。或許是在社會中工作打滾了一 段日子，經常需要處身於複雜的環 境，因此跟這群小孩子一起生活的 三天兩夜，讓我特別深刻地感受到 他們流露着的那一份「 天真 」 。 短短的數天宿營，他們沒有無 時無刻拿着手機和平板電腦，而是 將身心皆回歸到大自然 — 行山、 射箭、吹氣球、甚至拾起樹枝圍着 山坡亂跑……跑累了就聚在一起談 些無聊事情，天南地北胡說一番。 小孩子們說話很率直，大家都 會敞開心扉將感受說出來，同時亦 不會把對方的話複雜化，天真爛漫 簡簡單單。他們也不懂得記仇，即 使當下出現衝突、打架，水火不容，翌日一 覺醒來，又會變得非常親暱，不分你我玩個 不亦樂乎，那少許的敵意消失得無影無蹤。 這種種事情都是我小時候曾經歷過的快樂 回憶，而作為一名父親，亦很高興看到兒子
在這個年紀，依然享受做着這些事情，未有 失去那份「 天真 」 。 我不其然想到，平日活在一個競爭如此 激烈的社會，人事關係繁複百倍，要維持「 天 真 」似乎是個天方夜譚。但細心去想，至今自 己最信任、最熟悉的朋友，正是一些仍能夠 互相以「 天真 」相待的人，他們大部分也是從 小在學校的環境認識，一起長大，而不是在 工作或社會上結交的朋友。另外也有些很珍惜 的摯友，全屬一些沒有甚麼煩惱和追求的人， 生活依舊「 天真 」。 就如同小孩子們與生俱來的那份可愛無邪， 「 天真 」，本來就屬於上帝賞賜給我們的禮物， 可是在現今的社會卻愈變匱乏，大家爾虞我詐， 終日鬥爭不斷，這份禮物似乎已經不復存在。 到底，被人以「 天真 」去形容，是褒抑或是貶？ 做人又是否應該繼續「 天真 」？這個問題實在 值得各位好好思考。
高鼎國 畢業於美國普林斯頓大學，現任瑞士名錶 品 牌 英 納 格 大 中 華 區 總 裁。憑 藉 個 人 努 力、毅力和實力，高鼎國分別於2010年及 2014年榮獲「 香港青年工業家獎 」及「 香 港十大傑出青年 」之殊榮。
地產經紀奪14歲少女貞操 非法性交罪成 判囚20月 風化 40歲地產經紀去年利用手機通訊軟件認識一名14歲少女， 並邀請對方上他家「 睇電視 」 。但該男子其後兩小時內要求沒性 經驗的少女為他口交，及3次未戴避孕套情況下性交。該男子承 ▲被告於區堿法院被 認與16歲以下少女非法性交罪，法官昨判被告入獄20個月。 判囚20月。（ 資料圖片 ）
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科技成果 市民享受
政治有序 特區政府過往好似與創新科技產業 沒有緣分，例如首任董建華政府推出數 碼港，戳力發展數據產業，本來勢頭不 錯；但其後曾蔭權政府把它還原成為接 近地產項目，令本港與發展數據中心和 雲端產業的方向擦肩而過。其次，董政 府原屬意發展大埔科學園部分地皮為中 醫院及中藥產業用途，上一任政府也重 新規劃做豪宅用地收場。 今天（ 周五 ）立法會終於可能表決 創新及科技局的撥款，據說獲得較大機 會通過，筆者對此認同，但也感慨，過 往多年本港培養不少科技人才，甚至在 海外發揚光大；可是本港卻一直沒有重 視創新科技產業，多次把科技發展的機 遇漸變為快錢式的房地產項目，虛耗多 少時間、人才和人力培訓的成本。 以筆者認識的光纖之父高錕教授為 例，他七十年代發明劃時代的光纖，其 實香港大有機會發展光纖產業，但港英 政府輕輕錯過了。又如德國保時捷跑車 的前首席設計師賴平，被譽為將保時捷 起死回生的關鍵人物，都是港產的科技 人才，卻只能為海外所用。 成立創新及科技局，就是開放大門， 讓各地投資者及人才都可積極參與這產 業；而非指干預這行業。常人未必熟悉
今日天氣報告（香港）
天氣資料由香港天文台提供
創新及科技產業，其實創科產業不一定 是驚天動地的發明、甚或部分市民還停 留在太空尖端科技的狹義概念。因此， 政府未來也需要投資教育、推廣發展創 新科技帶來的好處，以及持續培訓人才， 讓小市民參與、感受及分享到成果。 所謂科技商品或產業化，並非指產 品必須在香港生產。海內外新材料的發 明和新部件的應用等，不一定容易獨立 發展成商品及產業化；本港的優勢卻正 是商品化及產業化，如特區政府能擔任 牽頭者角色，綜合各地的大學或私人機 構的科研成果，專攻科技產業化的方向， 估計未來前景秀麗。 以中藥研究為例，西方一些國家長 久以來重視有關研究及產業，但因中藥 原材料來自內地，有時因為政治原因而 缺乏供應，香港其實佔盡地利發展、填 補這空白。又如前面提及的賴平，十多 年前獲得港府邀請來港出席講座，分享 汽車業的發展，其後也刺激香港發 展起部分汽車零部件的設計及生 產業務。
朱鈞林 天氣查詢：187 8200
天文台網址：http://www.hko.gov.hk
11月6日 星期五 大致多雲，早晚有一兩 陣雨 最高28℃ 最低25℃ 濕度75~95％
11月7日 星期六
11月8日 星期日
多雲，早晚有一兩陣雨 最高28℃ 最低25℃ 濕度75~95％
短暫時間有陽光 最高28℃ 最低25℃ 濕度70~90％
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2015年11月6日 星期五
職業教育：推動香港青年人發展的另一條路
同舟共濟 香港青年人的發展是香港經濟和社 會可持續發展的基礎和泉源。行政長官 2015年《 施 政 報 告 》強 調 ，將「 一 方 面 為年輕一代創造更多元化和具前景的就 業機會，另一方面提供多元化的學習、 培訓及發展機會 」 。 傳統上，香港的教育體系側重於學 術教育，職業教育僅作為一項補充。在 「 唯有讀書高 」的文化傳統中，香港社會 對職業教育的觀感不夠正面。 2000年特區政府為提升大學入學率， 而引入的副學士制度亦側重於學術通識 教育。這種傳統的教育體制，由於缺乏 職業技能的訓練，導致香港產業發展面 對技術人才不足、技能錯配的問題，副 學士的畢業生在就業時常面對「 高不成、 低不就 」的尷尬局面。
產業發展缺人才兼錯配 為配合香港產業多元化發展對人才 的需求，亦為香港青年人提供多一個職 業發展選擇，近年特區政府的教育政策， 重新強調為青年人提供一個全面的學習 途徑，使得傳統的學術教育與職業教育 並行發展。其中，區別於傳統學術教育 以知識為本，職業教育重點在發掘和培 養青年人從事特定行業所需要的態度和 技能。 目前，香港的職業教育已包含資歷 架構中，從基礎證書到碩士 / 深造文憑 在內的6個級別的職業教育培訓。根據 相關研究的初步統計，2014/15年度不
同職業教育培訓機構所提供的培訓學額 /學生人數超過48萬個。 此外，特區政府亦通過成立推廣職 業教育的專責小組，加強職業教育推廣， 與相關機構和業界合作推出先導計劃、 見習培訓計劃、工作實習，以及提供專 門針對中學生的生涯規劃服務等方式， 系統性加強香港職業教育的發展。
政府需完善職業教育體系 為進一步促進香港青年人的教育與 就業接軌，改善香港就業市場存在的技 能錯配問題，特區政府仍需要進一步完 善職業教育體系。 特區政府可考慮進一步擴充職業教 育資源，提升職業教育的水平和質素， 提供更多較高資歷架構級別的職業教育 學額，建立一個與學術教育並行的系統 化的職業教育體系。 同時，特區政府需要加強與企業和 相關持份者的緊密合作，設計符合市場 發展需求的職業教育，促進職業教育和 青年人就業的有效接軌。
方舟 香港一國兩制研究中心總研究主 任，並擔任港深兩地政府多個顧 問職務。主要研究領域為區域經 濟、產業政策、交通規劃、國際 關係等。 octs61@gmail.com
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2015年11月6日 星期五
發高燒會引致腦膜炎？
雙職家長如何協調工作與家庭？
兒童心理
謬誤教室
擔任「 雙職家長 」實不容易，亦需整個家庭的配合和適應， 以維持工作及家庭的平衡。以下是一些協助「 雙職家長 」平衡 工作與家庭的方法： 一) 時間分配 雙職家長在時間分配上要盡量平均，工作之餘，亦要爭取 時間與子女溝通，如在午膳或小休時間致電子女，表達關心； 限制自己的工作時間，訂定晚上某一時間前回家與子女晚飯和 溝通；以及於假日盡量安排家庭日。 二) 處理工作壓力 另外，雙職家長承受工作壓力，難免會產生不少負面情緒， 要注意盡量避免將工作情緒帶回家，回家後應放下工作，讓自 己及家人享受共聚的時間。 三) 夫婦互相協調 夫婦之間亦應彼此協調，父親應體諒母親都需要工作，幫 忙分擔照顧子女及家務，兩夫婦亦可多作分享及紓解情緒，以 便互相支持。 四) 確保子女的安全 即使父母外出工作，都要確保子女的安全。家長可告知子 女緊急求助的方法，以備不時之需。 家長亦可事先請求親友或 鄰居，於特殊情況下協助子女。 五) 培養子女獨立和自理能力 當子女日漸年長，亦可多加訓練子女的獨立性和自理能力， 如自己上下課、協助處理家務、獨立完成家課和溫習等，以減 輕父母的負擔。 六) 工作機構提供支援 另一方面，工作機構亦可為雙職的員工提供相應支援，如 提供有關育兒的健康資訊及訓練、因應家庭需要給予假期 (如 侍產假)、減少加班及額外工作、盡量讓員工於周末休假等，協 助雙職員工取得工作及家庭的平衡。
仍有不少人誤以為，高燒會引致 腦膜炎，可見本港市民對腦膜炎仍不 認識。其實腦膜炎由細菌或病毒引致， 並有特定的病徵，不是由發燒引起的。 但值得注意的是，腦膜炎的確是一個嚴 重的疾病，由併發症引致的死亡率亦 高，可幸的是，目前也有有效預防方法， 除了肺炎鏈球菌疫苗外，市民也可考 慮接種腦膜炎雙球菌疫苗作預防。 腦膜炎分細菌性和病毒性，其中 細菌性由肺炎鏈球菌、腦膜炎鏈球菌 和乙型流感嗜血桿菌引起。 以腦膜炎雙球菌為例，屬於一個 透過飛沫傳播的嚴重疾病，患者感染後 會出現發燒、嘔吐、頭痛甚至神志不 清和畏光的病徵。幼童因抵抗力較弱， 較易受感染，幼兒院育嬰院成為高危 爆發的地方，其次為老人院及醫院。 腦膜炎雙球菌可怕之處，是10至 20%病人會出現後遺症，如失聰、智力 受影響、發展遲緩和癲癇症等，大部 分後遺症也不能逆轉，造成永久的破壞。 目前本港兒童自兩個月大開始，便 可獲免費接種肺炎鏈球菌疫苗，其餘兩 種疫苗則須自費接種。家長經常問，是否有需要 接種香港兒童免疫計劃以外的疫苗，我的觀點是， 若疾病會引致嚴重併發症，接種疫苗可減低併發 症風險，那麼接種的益處一定比無接種大。
趙思雅 臨牀心理學家 香港大學社會科學(臨牀心理學)碩士 香港心理學會臨牀心理學組會員 香港臨牀心理學家協會榮譽秘書
袁麗琪 兒科專科醫生
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2015年11月6日 星期五
奧運七欖外圍賽明開打
港女欖圖起革命
奮戰 目標
亞洲七人欖 球外圍賽將於本 周 六、日 在 香 港 大 球 場 上 演，除 男 子 賽 事 外，6支娘子軍也會角逐冠 軍 殊 榮，不 過 港 女 欖 隊 要 爭得這張亞洲區唯一一張奧 運 入 場 劵，必 先 在 主 場 爭 取 佳 績，還 要 計 算 之 後 東 京站的成績才有定案。
過往亞洲女子欖球多是 中 國 哈 薩 克 的 天 下，但 近 年香港和日本都急起直追， 日 本 經 常 在 海 外 集 訓，而 港隊自2013年成為香港體 育學院精英項目後實力突 飛猛進，自去年3月至今4 次與中國交手均大獲全勝， 亦 曾 戰 勝 日 本 和 哈 薩 克， 士氣和信心正處於高位。 港女欖隊之所以能「 超 中趕日 」，全因這一班熱血 球員甘願放棄正職而投身 全 職 運 動 員，當 然 體 院 精
▲女欖隊的潘柏茵（ 右3 ）同時寄望新人莊嘉欣會在今次賽事有發 熱發亮的機會。（ 受訪者提供 ）
英化訓練和四屆女子世界 盃冠軍的新西蘭名將李安 娜的領軍能力亦應記一功。
潘柏茵誓創造歷史 前百米女飛人潘柏茵是 港 女 欖 隊 第 一 尖 刀，她 在 今屆亞洲系列賽個人獨取 121分，攻力之強讓對手汗 顏，她說：「 今次爭入奧運 的最大障礙是日本和中國， 但我們信心十足為港爭光。 對上一次我們在大球場比賽 已 是2009年 的 東 亞 運，希
望今次有更多球迷入場為港 隊打氣，一齊創造歷史。」 雖然香港男子隊多年來都是 鎂 光 燈 焦 點，但 默 默 耕 耘 的女子隊正逐漸修成正果， 今次正是顛覆亞洲欖球勢力 權位的良機。
主場須爭取佳績 已穩奪奧運資格的女子 隊 有 新 西 蘭、加 拿 大、澳 洲 、英 國 、哥 倫 比 亞 、美 國、法國和南非，其他席位 花落誰家將陸續揭盅。
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2015年11月6日 星期五
券商板塊全漲停
A股繼續炒舊聞
成交 勁升
人民銀行一篇「舊聞」燃點A股藥引， 滬深股市連續兩日坐火箭高飛，滬指昨 天更重上3,500點之上，全日大漲1.83%， 收報3,522點，創兩個半月新高，深指亦升0.5% 至11,939點，兩市成交更狂升至1.37萬億元人民 幣，其中券商板塊盤中全線漲停，屬近期罕見。 至於港股則表現疲軟，全日窄幅上落，波幅僅 220點，最終收跌2點，報23,051點，國指跑贏 微 升0. 5%，收 報10, 617點，大 市 成交縮至842.63億元。 A 股金融板塊表現強勁，全 日狂升5%，24隻券商股集體漲 停，鐵路基建股亦加速上升。然 而，市 場 分 析 稱，昨 天 成 交 大 幅上升，惟短期獲利盤仍較多， 強勢或難以維持，後市較波動。 港股則靠滙控(005)支撐， 全日升1.9%貢獻41點；受青衣 地皮流標及聯儲局12月加息預 期升溫拖累，本地地產股受壓， 信置 (083)挫2.7%，成表現最 差藍籌，長實 ( 1113) 軟1.9%、 恒 隆 地 產 ( 101) 亦 跌1. 3%。券 商股跟隨 A 股強勢，廣發証券
▲滬指連續兩日顯著上升。（ 新華社 ）
(1776) 漲3.4%、HTSC(6886) 升2.2%，中信証券 (6030)及海通證券(6837)各升2.5%及2.4%。
耶倫：下月有機加息 市場憧憬中國電信業合併，惟工信部強調仍 沒有對電信業整合問題展開工作，亦無阻三大電 信股上升，聯通(762)大漲6%稱霸藍籌，中電信 (728)漲1.2%，而中移動(941)亦升0.3%。然而， 創業板半新股再遭洗倉，FRASER(8366)再插水 38.6%，收報0.255元，比上市高位蒸發近九成半。 美國聯儲局主席耶倫出席眾議院金融服務委 員會聽證會時表示，美國經濟表現良好，12月仍 有機會加息，但需要視乎經濟數據而定。利率期 貨顯示，市場對12月加息的機會，已由之前的 50%，升至近60%。
陸硬保6.5%增長 標普憂損評級 力拼 經濟
國家主席習近平強調， 未來5年國內生產總值(GDP) 不應低過6.5%，然而評級機 構標普認為，在企業資本開支減少、 信心疲弱及利潤率降低下，中國難以 單靠出口及內需推動經濟，有必要增 加基建投資，預料明年GDP僅6.3%， 2017年降至6.1%，今年全年則為6.8%。
▲標普擔心中國債務上升 拖累主權評級。（ 裴浩輝攝 ）
標普亞太區主權和國際公共產業 評級資深董事陳錦榮認為，如果中國 盲目追求6.5% 增長，政府要加強公
人幣納特別提款權 IMF未定評估日期
共建設投資，令債務上升，損害中國 主權評級，而目前標普對中國的主權 評級為AA-，展望平穩。 另一方面，中國銀監會公布，第 三季末商業銀行不良貸款率已升至 1.59%。標普金融機構評級資深董事 廖強稱，中國經濟持續疲弱，銀行壞 帳水平明年將升至3% 水平，加上息 差收窄，影響銀行盈利能力，今年中 國銀行業盈利已經沒有增長，明年或 出現倒退，未來兩三年不排除會有小 型銀行倒閉。
陳德霖「無能為力」 意指難左右大市
懸疑 人民幣究竟會否被納入國際貨幣基金組織 解畫 金管局總裁陳德霖昨天撰文，再次為外匯基 (IMF)特別提款權(SDR)，市場一直猜測本月將有 金第三季錄得638億元虧損作解釋。他強調較早 所決定。不過，IMF北京辦公室向《 路透 》表示， 前於所指的「 無能為力 」 ，是指無能力左右大市 仍未決定對人民幣納入SDR一籃子貨幣的評估日 波動及惡劣的投資環境，但不代表金管局無盡力 期。 作防禦部署以減低損失。 不過，加拿大皇家銀行外匯策略師Sue Trinh稱， 陳德霖又表示，金管局投資私募基金和房地產的 近年部分央行已經一直增持人民幣儲備，就算人 「 長期增長組合 」投資表現相當不俗，每年回報 民幣獲納入SDR貨幣，亦不代表儲備管理機構將 率一直保持雙位數。他預期金融巿場和投資環境 增持人民幣，然而中國持續干擾市場，與自由市 會持續波動，但10月巿場開始回穩，外匯基金於 場的原意背道而馳，此舉令人民幣加入SDR貨幣 上月底已經基本收復首三季的失地。 之路變得非常複雜。
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2015年11月6日 星期五
朱克伯格未忘「登陸中國」
Fb績勁 股價破頂 好過 預期
社交網站 Facebook 公布 截 至9 月 底 止 第 三 財 季 的 盈 利 為8. 96億 美 元，按 年 增 長 11%，扣除特殊項目每股盈利57美仙， 多 過 市 場 預 期。期 內，營 業 收 入 增 加 41%至45億美元，同樣好過分析員預測 的43.7億美元，當中廣告業務收入增長 45.4%至43億美元，移動廣告收入比重 按年上升12個百分點至78%，至於截至 9月底每月活躍用戶(MAU) 達15.5億人， 按年增長14%。 創辦人兼行政總裁朱克伯格在業績 電話會議中未敢驕傲，表示盈利增長表 現雖令人興奮，但相信可以做得更好； 他又稱，雖然 Facebook 的消費者服務 在中國不活躍，但中國已經成為該公司 最大的廣告市場之一，如果不能進入這 個全球第一人口大國，就談不上連接所 有人的使命，意味對「 登陸中國 」仍然 抱有憧憬。事實上，根據其業績數據顯 示，公司主要收入仍來自北美及歐洲， 亞太區及其他地區僅佔25%，主要因為 其平均用戶產生的收入仍然較少，僅得 1.39美元，大幅落後於美國的10.49美元。 受業績表現強勁刺激，Facebook 盤後交易時段股價抽升，最高見109.34 美 元，創 上 市 新 高，其 後 升 幅 收 窄 至 107.88美元。過去12個月以來，Face-
▲朱克伯格希望Fb打入大陸廣告市場。（ 美聯社 ）
book股價已上漲近四成，若加上盤後漲 幅，總市值將超越3,000億美元，有望 超越通用電氣與亞馬遜(Amazon)，成為 第6大市值的美國上市公司。
美股盈利6年最差 另一方面，標指涵蓋的企業中，已 有75%公布季度業績；不過根據《 彭博 社 》數據顯示，以股票加權計算，企業 盈利普遍下滑3.1%，為2009年第三季 度以來的6年最差，同時亦是連續兩個 季度盈利下滑。 當中，石油天然氣和大宗商品相關 的企業盈利表現最弱，而能源行業和材 料行業的每股收益跌幅最為明顯，至於 電信服務和非必需消費品行業表現較好。 市場人士指出，過去幾個月來，分析師 普遍大幅降低企業業績預期。
停寫了《 都市日報 》一段時間，在老總盛意拳拳邀請下，今 日重新執筆，同大家分享市場分析。於8、9月恒指連番下試低位 時，市場主流看法極悲觀，皆因當時壞消息接踵，兼且外資大行 看不清中國政策及經濟狀況。因此，中國胡亂救市、經濟硬着陸 的講法甚囂塵上。 然而，隨着內地機構拉人封艇，制止了上下其手的內鬼擾亂 市場，政策逐漸出台，人民幣回升開始令市場相信暫不大幅貶值， 一切已盡在中央掌握中，中港股市已穩定下來，逐步回升。10月 之升只是升浪之始，11月初先回吐，再向上挑戰23,200阻力。若 能上破，大漲小回，24,000點指日可待，策略逢跌就買。 股份方面，重點在內險股，特別是國壽(2628)，第三季業績 因會計入帳因素影響而大幅倒退，但從近日A股表現計，第四季 投資收益將會一洗頹風，大幅回升。現價應是極度偏低，年底 上望34元。至於仍落後的可留意內銀股，首選中行(3988)，首站 先看4元。 第一日回歸《 都市日報 》 ，先挑選一隻細股 給大家考慮，小注怡情。修身堂(8200)現價市盈 率不足10倍，市值3.2億，資產淨值3.6億，市 帳率不足1倍，流動資產5億多，供股完成後 持現金3億元。當日供股的供股價0.1元，結 果只得22.3%認購，由包銷商承包餘下股份。 現價仍在供股價之下，基本因素、估值等皆 吸引，計數仍具勝算，希望這是筆者給大 家的見面禮。 沈振盈 （ 逢周五見報 ） 訊匯證券行政總裁
深 港 通 傳 聞 雖 然 假，但 港 股 唔 多 跌，A 股更急升，華爾街前晚更有人大手掃高 A 股 ETF，似乎真係有好事跟尾。深港通係國策， 遲早推出，但呢類消息最Sexy之時，就係將要 落實而尚未落實的一段黃金期，夠鐘要識得落 車。 美國聯儲局主席耶倫前晚向國會作證，表 示國內支出穩固增長，若數據繼續指向增長以 及價格更堅穩，12月可能會加息。消息令美股 偏軟，美元走強。美國就業市場持續改善，剛 發表的10月私人企業新增職位增加18.2萬個， 略高於預期，今晚公布的10月就業數據若進一 步改善，下月加息機會很大。 耶倫講到明，息口升勢只會非常漸進。美 國加息係等待已久的「 壞消息 」，市場早有心 理準備，加上有歐洲央行及時放水填補空檔， 即使對金融市場有影響，亦相當短暫。其實， 利率長期偏低不一定是好事，正如體弱打補針， 初時或有神效，但長期打補針，而且劑量日重， 就好難冇副作用。適時適量加息，只係重返正 軌而已。 以現時環球經濟狀況，未來 一兩年息口加極有譜。航運巨 擘馬士基航運剛宣布，受需求 放緩影響，公司將推遲投 資 ，並 在2017年 前 削 減全球4,000個職位， 大約佔其陸上工人 數目六分之一。航 運最能反映經濟活 動 ，航 運 差 意 味 經濟唔好得去邊，
息口又點會大升？
中國城軌變身京版港鐵 中國城市軌道(1522)昨日宣布，集團與北 京地鐵運營公司合作，成立合營公司北京京城 地鐵，投資、興建及運營管理地鐵線路，亦開 發物業及增值服務，包括管理北京地鐵既有機 場線的經營收益權。中國城軌將佔新公司49% 權益，出資2.45億元。 透過這次合作，中國城軌變身北京版「 港 鐵 」，經營地鐵線路未必賺大錢，但開發沿線 物業同增值服務就好和味。受消息刺激，中國 城軌昨日大升16.3%，可候調整買番多少長期 玩住，見超買就沽，見低買番，應有不俗收穫。 中資電訊股昨日強勢，中聯通 (762) 最標 青，大升近6%報10.12元；中國電信(728)升1.2% 報4.2元；中移動 (941) 相對遜色，也升1格報 95.25元，令人聯想到內地電信企業可能合併， 工信部反應好快，午後表明未對電信企業合併 開展任何工作，但三大電信股照升如儀。 中資電信股近日確有不少好消息，例如日 前工信部長公布，今年頭三季內地移動電話用 戶累計已超過13億戶，其中3G和4G用戶佔比 超過了一半，達到56%。移動數據及互聯網業 務實現收入同比增長39.5%。 此 外，三 大 電 信 商 已 完 成 向 中 國鐵塔轉讓存量鐵塔相關資產，總值 2,314億人仔，正計劃上市。在利好 因素下，中資電信股仲可以睇好，特 別是聯通，周線圖9RSI底背馳多時， 本周陰陽燭「 破腳穿頭 」，見底有兆， 若見回至10元樓下值得一試。
邱古奇
（ 逢周一至五見報 ）
加息將至 忌持債券 今年以來，每逢聯儲局議息，大家都競猜會否加息。 每次議息揭盅前，筆者手機內的WhatsApp群組，總有一兩 個玩估結果、賭餐飯的遊戲。其實，美國經歷多年低息環 境及量化寬鬆環境，經濟已開始復甦，加息只是時間問題 而已。 聯儲局下月中舉行今年最後一次議息，市場原先估計 年底前加息機會略低於一半。不過，聯儲局主席耶倫前晚 出席國會眾議院聽證會時「由鴿變鷹」，指若有經濟數據支持， 12月確實可能加息。 毫無疑問，美國已到加息周期門前，但明年11月是總 統大選，按照經驗，聯儲局在總統選舉前半年往往按兵不動， 下月或明年首季很大機會揭開加息周期序幕。 本欄一直強調，強積金要適時作資產調配，在不同市 況下，投資合適的資產類別，方能提升回報。港元與美元 掛鈎，美國加息本港定必跟隨，在加息周期下，強積金應 如何部署？ 這個時候不妨參考投資界經典「 美林投資鐘 」 ， 投資鐘(Investment Clock)是美林證券總結超過30 年數據，綜合各大類資產在不同經濟階段的表 現所得結果，這投資鐘告訴我們，在加息周期， 債券價格會下跌，並不適合投資。 強積金目前只有股票、債券、貨幣基金 三大資產類別可以選擇，當中的債券基 金主要是美元及港元為主的債券基金， 即同屬美元債資產。在加息周期，組合 李嘉麟 先識「 避凶 」，不宜持有債券基金。 （ 逢周三、五見報 ）
富道財經副總裁
韓圜吸引 港人﹁ 儲貨 ﹂
大漲小回 逢低吸納
美國加息衝擊有限
理財「滙」萃 韓國為發展旅遊經濟，從十數年前開始，
除了時裝潮流、電子產品外，韓國旅遊觀 光社就開始利用電視媒體作為宣傳，劇集、 綜藝、音樂節目等，都成功俘虜了部分港 人的心，令韓國躋身成香港人其中一個熱門 選擇的旅遊勝地。 但根據韓國觀光社的資料顯示，早前新
沙士的出現，曾經令到訪韓國旅客人數急跌， 但隨着當地疫情逐漸減退，加上近月韓圜亦 跟隨亞洲一眾貨幣下跌至四年低位，直接刺 激了遊客數字。雖然韓圜匯率於9月底開始 從低位反彈，至折合每港元兌換144.6韓圜， 對比9月回升6.81%，即現時每港元可兌換 的韓圜較9月時略有減少，但較去年同期相 比，則仍有10%差異，即每港元可兌換的韓 圜較去年同期多，對旅客而言仍具吸引力。 雖然現在距離12月的旅遊旺季還有一段時間， 但由於近月匯率變得吸引的情況下，部分已 計劃到韓國旅遊的港人已 經開始逐步買入韓圜，以 供旅遊當地時使用。
李庭豐 (逢周五見報) 滙豐資本市場財富策略部外 匯專家
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2015年11月6日 星期五
首批呎售 1.2 萬 低同區達 15%
折讓開價又一盤
但求 清貨
樓市交投轉淡，發展商 均提速於今年內散貨套現。 會德豐(020)旗下、位於「 新 盤 重 災 區 」將 軍 澳 的 項 目“ CAPRI ” 昨天突擊開價，首批88伙扣除優惠後 平均呎價12,080元，低過同區半新盤 及二手項目造價達15%，入場費417.5 萬元，預計將令區內二手購買力冰封； 此外，新地(016)元朗「 峻巒 」部署於 月內推售，屆時新界西北將至少有四 大新盤混戰。
CAPRI首批單位包括一房至三房 戶，定價497萬元至1,196.6萬元，呎 價13,317元至15,717元。發展商以定 價600萬 元 為 界，向 買 家 提 供6% 或 7.5%折扣作印花稅優惠，而即供最高 可享有16%及17.5%折扣優惠，折實 呎價10,987至12,967元。 集團常務董事黃光耀形容，首批 單位屬「 心動價 」 ，強調日後加推有機 會提價。對比同區主要半新盤，如天 晉 I 期的呎價約14,190元，而君傲灣
就約13,043元，故CAPRI是次開價低 水約7.5%至15%，項目於本周六開放 示範單位及收票，最快下周初開售。 至於峻巒則宣布加入新界西北新 盤搶客戰，新地代理業務部總經理張 卓秀敏稱，項目現正待批預售樓花同 意書，預料短期內獲批，並隨即於月 內推售。連同揚言以折讓價開盤的長 實(1113)世宙及娉廷、以及周三公布 首批價單的嘉里(683)屯門滿名山，四 大新盤將盡搶區內購買力。
▲新地張卓秀敏(左)表示，元朗峻巒將部署月內推售。（ 洪磊攝 ）
商場「打本土」抗零售低潮 加租旅客減 少來港消費， 零售市道疲 弱。新地(016) 旗下屯門V city 商 場 調 整 租戶組合，引 入本地品牌， 開拓更多創意 ▲新地旗下屯門V city商場斥資650萬元作聖 產業，並設立 誕推廣。(嚴凱瑩攝) Pop-up店，吸引區內本地客源。新地代理租務副總經理 孫雅茵表示，零售下滑主要影響傳統旅客區，屯門區表 現穩定，該商場九成為本地客。 於過去的第三季，V city人流按年上升8%，營業額逾5.3 億元，按年增長12%。孫雅茵預料，踏入第四季零售旺 季，商場人流將上升5%至8%，不過增幅則較過往雙位 數為低，主要是由於商場營運轉趨成熟所致，而營業額 將達6億元至7億元，按年有5%至10%增長，預料整體 市道表現平穩。至於商場今年完成20宗續租個案，租金 升幅介乎15%至20%，亦未接獲租戶要求減租。
和諧汽車星味十足
狂牛
︵ 逢周三 、五見報 ︶
阿里系又有新動作！阿里影業(1060)宣布，獲母 公司注入網上電影售票業務及娛樂寶，總代價5.2億 美元(約40.6億元)，雖然兩項業務仍在蝕錢階段，但 可增添阿里影業王國的O2O元素，兼可加強大數據 業務，一舉多得。 今日推介和諧汽車(3836)，其實亦剛與阿里搭上。 公司周初發通告，與阿里汽車簽署戰略框架，推動 四大合作範疇︰構建「 和諧——阿里汽車車碼頭 」網 絡、開展汽車電商創新模式、打造互聯網二手車業務、 開展互聯網汽車金融。一句到尾，就是將和諧汽車 強大的網絡，與阿里汽車線上的優勢結合，打造強 大的O2O一站式服務，阿里9,000萬車主用戶，搖身 一變成為和諧汽車客仔。 和諧汽車泊得大碼頭，股價應聲炒高，三扒兩 撥炒高兩成。不過，現價年度化市盈率只得14倍， 以增長股來說，估值絕對吸引。不要忘記，和諧汽 車年初與騰訊(700)及鴻海精密成立合營和諧富騰， 強攻電動車業務，又與美國電動車一哥Tesla合作開 展售後業務，未來生意及盈利肯定幾何級 數上升。 再講，雖然和諧突破6元水平，但與5 月配股價8.18元比較，仍然低出一大截， 現在有阿里、騰訊、Tesla為伍，同大戶比 較，還可以平三成入場，抵食夾大件也。 今年目標價︰坐七望八！
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財經
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News
2015年11月6日 星期五
太元問股東科水買古錢 南認識好多上市公司嘅老闆鍾意收 藏藝術品，若果公司有閒錢，都會 買番幾件古董或名畫擺喺公司做裝飾。 但從事海事工程為主嘅太元(620)，就 真係「 認真玩嘢 」 ，因為公司本來已經 至少連續5年業績見紅，但早幾日突 然出公告向股東伸手攞錢，集資4.2億， 睇真啲內容，原來當中有1億係用嚟買 古代錢幣及茅台酒。 根據公告，太元用7,800萬買入800 幾萬個中國古代、拜占庭帝國及薩珊王朝 嘅古錢幣，以及5千套清朝古幣。大元話買呢批貨返嚟係新開發藝術及收藏 品業務，仲會請5至10名富經驗嘅藝術專家搞呢壇大製作，相信人工都唔慌平囉。 萬南唔識古董嘢，所以搵咗個收藏品足夠開展覽嘅老友問，佢話公告冇 詳細透露批古錢嘅資料，好難準確評論，不過800幾萬個錢幣只值7千零萬，平 均每個十蚊都唔使，唔算係太過有收藏價值，質素相信麻麻。老友亦話仲有另一 可能性，就係內裏有啲罕有錢幣，不過賣家要加啲豬頭骨落去至肯割愛，佢話喺呢 行好興嘅喎。
萬
二五 中環
萬南 筆者為資深中環 金融界人士 central25@ymail.com
劉松仁擔正 拍葉氏發迹史 氏化工(408)係一間老
葉牌香港廠家，作風向
來低調，平日亦唔多接受訪問， 不過為咗慶祝公司快將成立45 周年，主席葉志成忽然轉軚， 決定將兩兄妹當年喺西環40呎 鐵皮屋賣火水(80後應該唔知係 乜)起家，點樣捱到而家成為全球最大溶劑商嘅故事， 拍成電影同市民回味一吓。 據聞葉主席暫定唔會喺套戲出鏡，至於佢嘅角色， 則會由老牌演員劉松仁飾演，電影預計明年趁搞公 司周年紀念時上映。為咗避免小股東質疑亂花錢 不務正業，拍片成本由葉老闆私人科水， 再加上全部收益，不扣除成本捐 畀慈善機構。
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有晴天地
Ne ews
2015年11月6日 星期五
陳晴
作者：
一位周旋於照顧家庭和幼兒，以 及各項公職的、十分忙碌但快樂 着的母親。
︽ 晴天記事簿 ︾
《 晴天麗日 》
成功是甚麼
喜歡與青年人交流，透過彼
我此溝通，我也從中得益並更 新理念。青年人是社會的未來，大學 生很快就踏入人生職場，締造社會美 好的將來，因此，10月18日本港八大 商學院應屆畢業學生周年晚會邀請我 出席，並希望我以「 何謂成功 」做主 題分享。 各人對成功有不同看法，成功定 義因時因人而變。若你問及學生、老 師、投資銀行家、將領或出世僧人， 大家答案各異，可見成功並無百搭配 方或清單。首先要切記，莫和他人比 較；若真要如此，就與昔日的自己參 照。我五歲開始寫日記，起初那幾年 就如額外功課般沉重；但今天，寫日 記成為我自我審視的最佳工具。每天 我會翻看一年前的日記簿，了解自己 的過去，並馬上寫下當下的感受，藉 此勉勵自己。 哈佛醫學院有一項關於「 成功因 素 」的長期研究，在過去75年追蹤268 名在各行業的出色哈佛校友，當中最 多人認為成功的基石是愛(love of your true heart)。我很認同這觀點，人必須 忠於自己內心，每人都有特別的能量， 全身全心的熱愛並追求才是激發潛能 的鑰匙。其他人不能為你畫出藍圖， 即使是你朋友、同事或家人；我們才 是自己的人生設計師，只要是內心所 愛，就奮勇向前，最後上天會祝福努 力不懈的人。 其次，抱着無懼無畏的心，嘗試 跳出盒子去思考，或許能打破常規！ 我還年幼時，喜歡思維漫遊，找機會 與一草一木、身邊的小動物聊天；靜
坐櫻桃樹下等待花 開的殊姿；守候陣風吹過，拾起落花 來欣賞甚至珍藏在日記本；整天和小 狗， 子一起關在籠子裏，模仿牠們 的神態，試着從牠們的角度去了解牠 們的思想……這一切兒時的趣怪作為， 都成為我今天推進自然保育工作的基 礎，讓我內心對其他生物、特別是瀕 危物種更柔軟、體諒、細緻及更有責 任感的責任心，大體同悲之心。 第三，我希望同學們勇敢面對失 敗！我就經常遭遇挫折；但分享一個 小小秘訣：年輕時若我感覺壓力太大， 力不能勝。我就會走進洗手間拿起衞 生紙，將我受到的意氣難平、不公待 遇的事情寫在紙上，並大聲唸出來， 深呼吸後就把衞生紙丟進馬桶沖走， 然後帶着微笑走出去。就如一呼一吸 之間，呼出壓力和黑暗；吸入光明和 內心強大的力量。 有人會羨慕一些人活在鎂光燈下， 或妒忌他人含着銀匙羹出生，其實不 然。我們不可選擇誰是父母、家族就 來到世上；但家庭關係、財富或地位 只是一個標籤或入門券，他們仍必須 走出自己的人生路。人生是公平的， 鎂光燈後也可能是滿布挫折的路，也 許他們面對的負擔和阻撓比你更重。 我感恩，以上小小的分享引起同 學們熱烈的支持和鼓勵，更收到80多 封電郵的迴響，包括各種邀請、分享、 人生討論等。最後，我鼓勵同學們放 開懷抱，走出香港的界限，背靠中國 的長期發展機遇，未來在珠三角、各 自貿區、東南亞等海外地區都有廣闊 空間任你馳騁！
風 送 爽 ，還 有20多 天 ，就 是 全
金港第二大的長跑盛事——「 聯合
國兒童基金會慈善跑 」的來臨。慈善跑已踏 入十周年，多年來專注為聯合國兒童基金會 （ UNICEF ）全球防治愛滋病病毒母嬰傳播的 活動籌款。 我 們 的 同 事 Merida 今 年 探 訪 四 川 涼 山 一 對 感 染 愛 滋 病 病 毒 的 夫 婦，這 對 夫 婦 在 UNICEF 協助並獲得適切治療，更誕下了三 個 健 康 寶 寶 ，這 消 息 真 令 人 振 奮！由 於 內地農村資訊不靈， UNICEF創新推出「 赤 腳 社 工 」計 劃 ，挑 選 較受村民信任村代表 擔任「 社工 」，為村內 孕婦提供產前資訊， 勸勉她們接受愛滋病 病毒抗體測試等。一 旦發現孕婦受感染， 馬上為她提供適切治療，將病毒傳染給寶寶 的風險大減至2% ！ 我們需要感謝各界各方的支持，才可以 在內地及全球各地推進各種防治愛滋病的任 務。今年更特別感謝首席贊助嘉華集團捐出 200萬元善款，讓我們實現朝着「 零感染 」 、 「零 死亡 」、「 零歧視 」三大目標進發，為下一代
愛的終點 創造「 零愛滋 」的世界。 也許有人會問，這些目標真能達成嗎？ 記得有位跑手分享說，「 無論終點多遙遠，每 邁出一步，我們便接近終點多一步 」！我和 UNICEF 團隊亦抱着同樣信念，只要多一人 接受治療，多一人為愛滋病病毒感染者發聲， 就接近「 零愛滋 」的終點多一步。 不容妄自菲薄，過去十年 UNICEF 和夥 伴機構在全球防治愛滋病的工作取得很大成果： 通 過「 預 防 愛 滋 病 病 毒 母 嬰 傳 播 」計 劃 ， 成功令逾110萬名兒童 免受愛滋病病毒感染； 感染愛滋病病毒的兒 童由日均約1,370宗， 減 逾 半 至 約600宗 。 在「 一 日 一 藥 」等 治 療方式下，因愛滋病 及相關疾病而死亡的 個案也大幅下降超過 40% ！當初看似不可能的目標，正一步一腳 印地進發，「 零愛滋 」的終點也非遙不可及。 最後，我謹祝每位跑手在比賽日那天（ 11 月29日 ）發揮到最佳狀態，和 UNICEF 一起 邁向「 零愛滋 」的終點。沒有落場跑步的你， 亦可通過捐款支持參賽跑手，齊齊為邁向「 零 愛滋 」的目標貢獻力量。
海洋悲歌 瀚晴空、萬里無雲下，在碧波暢泳，
浩海風拂面，海水甚至清澈見底，艷
麗有致的珊瑚奪目而來，多麼暢快的一天。 然而，這海洋之夢，對早前懷疑因攝食海洋 垃圾而死的抹香鯨和綠海龜而言，可能只是 一個幻夢。 近日於台灣擱淺的抹香鯨屍體經解剖化 驗後，被發現胃部存留着大量漁網和塑膠袋， 估計牠因誤食海洋污染物致死。無可否認， 人類間接害死了這些與我們共享地球資源、 在生態系統中缺一不可的珍貴物種。 早前海洋公園保育基金（ OPCF ）公布了 首年「 育養海岸 」計劃的調查結果，可喜的是 我們發現香港擁有 十 分 豐 富 的 物 種； 但調查也發現，海 洋正受到垃圾嚴重 威脅。本港各類海 洋垃圾中，塑膠垃 圾竟高達六成。塑 膠在自然環境中 難 以 分 解 ，進 入 海洋動物體內後 也不能被消化。 除了可能引起海
洋動物中毒，如這些垃圾未能被排出體外， 更會阻塞腸道，以致無法進食甚至活活餓死。 另外，棄置漁具以及俗稱「 鬼網 」的廢棄漁網 亦會纏繞如馬蹄蟹、海龜、江豚等物種，威 脅牠們的安危。 OPCF多年來向公眾宣傳，海洋垃圾會危 及各個物種的安全；同時，我們發起多次於 水口、白泥和下白泥的泥灘清潔活動，亦參 與清理海岸和生態調查的工作。我們的團隊 曾目睹被棄置漁具纏繞的江豚屍體、拯救過 糾結在「 鬼網 」中的馬蹄蟹，以及甚多被污染 和海洋垃圾所害的可愛物種。當面對近日綠 海龜和抹香鯨疑因人類污染而死的個案，我 既愧疚又心痛，在人類發展之時，地球正為 我們肩負着沉重代價，我實在不願再看到因 人類污染而毀滅任何一個物種。 我們可以身體力行支持海洋的保育工作， 例如購物時自備購物袋，減少使用即棄的塑膠 用品，由生活中的微小行動開始支持保育。
52 Lifestyle
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Feature e
2015年11月6日 星期五
又是時候食大閘蟹！中銀信用卡特別準 準 備五豐大閘蟹優惠應市，即日至11月30日 中銀信用卡客戶可以88折購買「 五豐精選大 大 閘蟹禮券 」，包括2.5公斤禮品裝大閘蟹一籮 籮 （ 13隻公蟹 ），更送特選蟹醋、食蟹配料兼 兼 免費送貨。禮券於全線華潤萬家超級市場、 VanGo便利店、惠康超級市場、7-Eleven及 及 百佳超級市場等有售。 查詢：2593 8743（ 五豐）、2108 3288（ 中銀信用卡） ）
中銀信用卡 五豐大閘蟹禮券88折
鳥語花香不一定要外遊才找得 到，港燈及長春社將於11月29日在 香 港 仔 郊 野 公 園 舉 行「 綠 遊 香 港 」 生態旅遊節2015，節目包括攤位遊 戲、工作坊及表演等。「 綠遊香港 」 另外亦有7條生態文物路線，由導 賞員帶領參觀香港島的歷史遺址、水塘美景；南丫島生態初探、 賞 員帶領參觀香港島的歷史遺 風之旅等，各條路線額滿即止。 查詢：2728 6781
「 綠遊香港 」 生態旅遊節2015
維他奶營養探索之旅 推動學童營養知識
上海三陽泰 嚴選太湖大閘蟹
維他奶一直以開發、生產好味而有益的產品予大眾享用為方針，更關 注青少年及兒童的身心健康。他們最近便首次贊助「 維他奶營養探索之旅 」， 向學童灌輸營養以至學術知識。 活動屬聖雅各福群會「 助學改變未來 」慈惠計劃下的新項目。除了邀 請註冊營養師編製「 小學生飲食指南 」外，他們更會走進學校，為200多 位小學生安排活動及課程，增進營養知識以至英語演說及寫作技巧。活動 更安排學生參觀食物銀行及維他奶廠房，並會首辦「 小小飲品發明家比賽 」，啟 發小朋友創新思維。 維他奶香港行政總裁齊松稱：「 維他奶很高興有機會與聖雅各福群會合作， 推動營養知識及促進學童身心健康。」活動早前舉辦「 啟航日 」，除邀請到近300 位小學生及家長出席外，星級爸爸張繼聰更即場分享親子心得。
小編昨日跟上海朋友食飯，原來現在正是食大閘 蟹的最佳時機！想嘗大閘蟹，最划算當然是買回家自 己煮，掌握煮法、火候之餘，更保證挑選到新鮮肥美 的大閘蟹！三陽泰每年嚴選來自太湖的大閘蟹，每隻 均肥美多膏。推廣期內買滿半籮送「 八年陳太雕酒 」 1瓶，買滿一籮更 送新鮮蟹粉小籠 包1盒。 查詢：2363 6238
感冒X配方COLD-FX 明星、旅遊達人齊推薦
屯門V city 賞玫瑰金iPhone 6s
踏入11月開始轉天氣，要格外小心注意身體。 星級感冒產品 「 感冒X配方COLD-FX 」由加拿大製 造，更已獲HKC中成藥註冊，難怪由明星到旅遊達 人都大力推薦。萬寧、屈臣氏、華潤堂及莎莎有售。 查詢：www.3kings.com
iPhone 6s最新的玫瑰金令一眾女士瘋狂。屯門V city正舉 行 「 iPhone 6s購物賞」 ，只要累積由即日至11月16日期間於V city消費的電子貨幣發票，首5名最高消費的顧客即有機會獲得 最新 iPhone 6s玫瑰金64GB智能電話1部。 查詢：2960 1800
Blistex Deep renewal 碧唇深層更生唇膏 姊妹們想必不會忽略全身任何一個部位的護理，碧唇 「 深層更 生唇膏」便以活性透明質酸提升嘴唇鎖水力及彈性，減褪唇紋，塑 造豐滿柔澤唇肌。Q10 + 維他命 E和C精華更對抗游離基，改善暗 啞唇色。 查詢：2774 8384
2·)DUP 有機店 冬天要「 夠薑」 天氣轉冷，體寒的朋友是時候注意打理身體。O’Farm有 機店便提議用薑開胃健脾，促進食慾，總之冬天要 「 夠薑」！ 他們更貼心建議可用薑作薑汁豆漿或老薑黑糖飲，冬天一飲 全身 「 暖笠笠」；更可以用暖薑水浸腳，祛風驅寒。 查詢：www.ofarmhk.com
Yagura日本餐廳 秋日和風蟹宴 食 北 海 道名蟹不一定 要 飛 到日本，香 港 逸 東 酒店 Yagura日本餐廳便重推「 秋日和風蟹宴」 ，嚴選北海道空 運到港的三大名蟹 — 松葉蟹、毛蟹及鱈場蟹，分別以熱湯、 壽司、炸物、燒物以至火鍋入饌。留意毛蟹宴及鱈場蟹宴 須於兩日前預訂。 查詢：2710 1010
AEON 韓風情報 「韓風」不只是綜藝追星，AEON由即日至11月16日 6日 舉行 「韓風情報」 ，搜羅多款韓國新鮮食材、特色小食、 食、 護理用品及科技產品等，更一律以優惠價發售！AEON ON 會員購買 「韓風情報」廣告商品可享3X積分，AEON信用 信用 卡選購指定廣告商品更可享10%回贈。 查詢：www.aeonstores.com.hk
澳門威尼斯人 獲 「 世界豪華酒店大獎 」 最近澳門威尼斯人® 榮獲世界豪華酒店大獎 （ World Luxury Hotel Awards）頒發「 2015年度澳門豪華酒店 套房」 。原來獎項由專業顧問團員審核及評選，再透 過酒店賓客、訪客、顧客、旅行社及業界專業人士於 投票出爐，下次遊澳門一於入住得獎酒店。 查詢：www.venetianmacao.com/index-hk.html
中國人壽保險（海外） 全力支持有線財經資訊台十周年論壇 中國人壽保險 ( 海外 ) 日前全力支持「 有線財經 資訊台十周年論壇 」，論壇當日邀請財政司司長曾 俊華及港交所主席周松崗擔任開幕及主題演講嘉賓， 就「 內地經濟影響全球資金流向 」及「 2016年投資 展望及資產配置 」等議題分享觀點，破解時局。
6/11/2015 FRIDAY
黃心穎
女人的漂亮，有很多種。 看表面的，最緊要樣靚身 材正；有的裙下臣則要求有智 慧，加點漢子性格亦無妨；也 有體貼入微的賢內助，更以佳餚俘虜五臟…而不少喜歡嬌小可愛而可親的鄰家女， 「 心穎BB 」黃心穎就是那種。 「 一開始覺得BB這個名too sweet，會尷尬。但已開始習慣，有不少人會因為這個名記得我，而且又幾親切， 好像親人，對我都算是gift的一種。最喜歡是3、4歲的小朋友叫我心穎BB，好窩心。但有些認識多年的男性朋友 叫我心穎BB，就覺得很尷尬！」眼睛笑得彎彎的黃心穎說。 黃 ▲心穎從小已經使用︽我 的美麗日記︾ ，作 為﹁ 保 濕怪 ﹂的她，其中推介是 角鯊烯保濕修護面膜，可 修護受損乾燥的肌膚，同 時保濕肌底。
街，個個女仔都好想有一個好大的 衣帽間，樓底高，最重要是 feels like home，不論傢俬還是牆的顏 色，都 要 自 己 選 擇 的，就 是 我 的 dream house。
現在播映的《 東 坡家事 》 ，是第二女主角，喜歡這 角色？ J：由細到大喜歡古裝劇同中 國文化，所以好喜歡《 東坡家事 》 ， 角色跟我的性格很相似，都是傻大 姐，Bobby話我好像他親妹妹，第 一日開工已經感覺好親切，感情較 自然流露。 據講你現在想儲錢買樓，理想 的家居是甚麼模樣？ J：屋不需要大，但想有自己 的衣帽間，因為喜歡 fashion 同行
你有甚麼收身心得可分享？ J：好像為了拍《我的美麗日記》 廣告，事前特意收身，每餐都會吃 半個西柚，早上吃烚蛋和煙肉，下 午和晚上吃菜和肉，沒有澱粉質， 很快見效。每晚一邊聽歌一邊拉筋， 可以通淋巴，血氣都好點，而且又 會年輕一點，少點病痛。
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塗 抹 時，記 緊 塗 勻，否則帶有啡色 的粉粒會留在臉上。
Miss X
天生扮靚精，從事美 容逾10年，用過尊貴至平民級的護 膚妝品無數，在此分享個人心得… 句句真心！
華麗 油……臉 之前 乾燥天氣，很多女生的護膚品也開 始轉季，我亦不例外。茶敘、飯局中， 個個或多或少都提及「 油 」 ，「 油魔 」好 友Z說她現在已經油勻全身，晚上洗澡 後，面、身 體 及 頭 髮，統 統 上 油。自 己很怕 ，所以房間化妝枱上的油， 真是有限，不出五支，而 TATCHA 的 Camellia Beauty Oil(山茶花美顏油)是其 一。TATCHA，或者對大家有點陌生 吧，名字的由來，是取自日本立花。立 花是指單一豎立的花朵，意謂卸除不必 要及多餘的外在東西，只保持簡約崇高 ▲ 我 首 次 用 TATCHA 的 的自然美；這正正象徵着 TATCHA 的 Camellia Beauty Oil是去 產品為每個現代女性帶來返璞歸真，還 年11月底，剛好一支就應 原肌膚自然平衡與美麗的護膚理念，它 付了一個冬季，今個月再 也不高調，我認識它也是由它的潔面粉 來第二支。 開始…好的，說回它的Camellia Beauty Oil，是多用途美肌油，透明質感，適 用於頭髮、面部及身體肌膚，所含的甘 草萃取成分，具鎮靜、紓緩肌膚效用， 塗在甚麼部位，都不會覺得又厚又膩， 我於晚上用 Camellia Beauty Oil 塗臉， ▲ Camellia Beauty Oil 有24K金箔，也具角鯊烷、 不用多加按摩便吸收滲透肌膚，清爽滋 潤，感 覺 很 好，自 然 睡 得 也 山茶花、米及澳洲堅果油 很好。 等珍貴天然成分，能針 ▲
我每天都要 習 慣 化 妝，即 使 只 是 落 街 飲 茶， 也要淡掃 娥 眉，輕 抹 BB Cream。去 年， BB Cream大勢已去，化妝界 掀起一片來自韓國的CC Cream 熱潮，它的用法與BB Cream同 出一轍，可單用或當妝前底霜， 更重要是CC Cream主打調整膚 ▲ 透 亮 光 感 CC Cream SPF 37 色，質感透薄，妝效更加自然， PA+++ $109/30ml，這個價錢，如 是化裸妝掩人耳目的好item。 果合用，是抵用的。 一直我甚喜歡性價比超班 的Maybelline，用完它一支又一支的睫毛液和粉底液，至今依然愛 不釋手。早前所推出 CC Cream 當然要捧場，但用了「 透亮光感 CC Cream系列 」卻有點強差人意。當中備有針對暗沉膚色的「 粉 嫩色 」（ Pink Glow ）及針對膚色不均的「 裸杏色 」（ Natural Nude Glow ），我毫不猶豫選用了裸杏色。某天早上，擠出一粒黃豆分量， 塗上臉時，發覺推開時，顏色帶有啡色的粉粒，塗勻後，臉上確 是帶點點珠光感，質感好透薄，也感覺到有微微的水感，但臉色 變得帶些微黃，有點不自然，但趕上班，算！結果，出事了…… 回到公司不到半天，被同事笑我「 曬黑了 」 ，真尷尬！一向膚色帶 微黃的我，心想：「 唔係呀嘛 」 ，本想調均膚色，竟換來「 更顯黑 」 的臉色，不爽！之不過，嫌自己太白臉、想黝黑一點 的姊妹，OK，它可以幫到你！
你覺得自己哪一樣最吸引人？ J：我覺得開朗的女生才是最 吸引人的，我就是活生生的例子 啦！遇到困難都會用比較正面的思 想 面 對，不 會 做 阿 愁！我 相 信 當 女生最自信、最自然的時候就是最 「 美 」的一刻，皮膚好的女生自然 自信也比別人強一點，所以護膚絕 對不能偷懶！
對肌膚保濕及深層滋養。
Shop info： TATCHA 地址：香港銅鑼灣希慎廣場 108號舖 查詢：2762 0130
Carrie葉嘉儀 傳媒人。專欄作家。素食愛好者。 電郵：carrieyip@msn.com Facebook：Carrie Yip生活誌 Instagram：CARRIE_YIPKAYI
星妝錄
美的 「抹黑」了我 密探
踏入乾燥天氣，你敷甚麼面膜 來保養肌膚？ J：現在愛敷《 我的美麗日記 》 sheet mask，近來用得較多是「 新 升級自然鑰匙篇 」的保濕面膜，薄 了2/3，精華更多，敷完肌膚水分 即時提升30%。我沒有用水分機測 過，但明顯地感到補水效果超好， 第二日化妝時粉也貼面得多，現在 化妝師次次出job前一天也強迫我 一定要敷！
大Hit紫 ▲
自言十分喜歡︽ 東坡家 ▲ 事 ︾的黃心穎，和劇中的 、萬綺雯等相處愉 Bobby 快。
J =黃心穎
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撰文： Carrie Yip攝影： David Lee@chinapixel ︵ 部分為網上圖片 ︶ 化妝： HERMAN NG髮型： Steve @ HAiR 服裝提供： D-mop 、 SLY
Beauty
星talk
2016年 大 Annie G. C han 是 Hit 紫 色 ，不 人 、明 星 指 定 的 星 不 少 名 級化妝師 （紅色箭咀 ） ，所以想學 論眼影、唇膏、 化靚妝， 必讀她的新 專欄「 星妝 l i p g l o s s 等 ，究 錄」 。 竟紫色怎樣可以 carry得好看呢？ 其實我們黃 種人，通常膚色 大概偏黃，需要 帶紅或帶藍的顏 色來改變自己 膚 色 ，剛 好 紫 色就是紅加藍，例如穿上紫色 衣服或將頭髮染上深紫色，都可以令整個人加添 白皙及光彩，而妝容方面就要小心運用，因紫紅 色容易有浮腫感覺，紫藍色就有平復的作用，如 眼睛浮腫切勿用紫紅眼影，可以選擇紫藍色眼影， 紫紅色可作眼線用法，尤其下眼線，令眼睛更特 出，而紫紅色唇膏或唇彩可以幫到你更女性化及 性感。如果唇形比較厚，就只需要塗在唇中間位 置，再用棉花棒向左右慢慢暈開，視覺上唇部即 時變細；而唇線容易化開的朋友，可以先用唇筆 將全唇塗上，再用lip gloss，令唇色更持久。 但最緊要是留意會否塗太多，染上牙齒都懵 然不知！呵呵…紫色只要小心運用， 一定令大家女人的魅力大增。
Annie G. Chan 著名星級化妝師，更擁有一隊專業化妝及 形象服務團隊。 電郵：info@anniegchanmakeup.com
6/11/2015 逢周五出版
膽伸 ，小朋友都夠 ▲啫喱有香味 份。 一 埋 玩 大人都 手入去尋寶，連
畫。 抽象 黏出 口 耳 用眼 朋友 ▲小
親 發現者，自己 擺明幼兒要像 ， 喱 r” 啫 re 把 ve 兒 co is 喱，請幼 課程名為“D 大碗雪凍的啫 一 但 出 。 拿 掂 師 肯 老 先， 平時未必 身去體驗。首 的東西，幼兒 潺 潺 ， 滑 寶 知 尋 你 內 喱 來。 個伸手入去啫 內的玩具拿出 時又愛玩。個 吃 冧冧、滑嘟 意 軟 鍾 ， 好 同 喱 啫喱就唔 ，仲識講啫 心 開 咁 鬼 ， 拿出 把玩具一件件 的感官。 前 可以刺激他們 又 拿出火山未爆 ， 意 嘟，好得 實驗。導師先 做 打 以 梳 可 把 都 們 兒 他 ，再教 最估不到是幼 “Volcano” 字 好 單 覺 學 感 友 ， 朋 出 教小 樽內湧 及爆後的相， 梳打粉變稀從 。 ： 醋 叫 清 大 入 時 注 即 之後 興奮， 粉倒入樽內， 小女孩Kira好 的 歲 兩 。 出 岩流 似火山爆發溶 明白了。 德納 出嚟！」姨姨 流 咁 學家霍華德·加 係 就 「火山 著名教育心理 國 美 、音 自 言 源 語 念 兒 啟發幼 據聞，課程理 過體驗學習， 透 幼兒 望 間 希 坊 ， 「 論 」 表示： 的「 多元智能 展。Kira媽媽 發 能 小朋 智 。 元 少 多 好 等的 驗真係 樂、自然觀察 玩啫喱和做實 ， 膠 ，甚 叫 泥 大 和 到 沙 多玩 個興奮 P la yg ro up 頂 火山爆發，個 係 為 以 都 ， 流出 友見到梳打粉 可見印象真 講實驗的事， 在 都 家 回 堂 至上完 係好深刻。」
學前
開始時 Kira ︵ 波點衫 ︶嗌怕怕 ，要旁邊同學仔安慰 ，見 到火山﹁ 流出溶岩 ﹂一刻，立即碌大隻眼哇哇聲，好搞笑！
更重要 ， 在室內玩泥、 其實體驗教學 ， 式 動 活 新活動，讓幼兒 重 添 加 p u ro g y 幼兒教育着 兒Pla 求知慾 。 ，激 發 他 們 的 象更深刻。有幼 印 能 習 智 學 元 ， 多 過 兒 驗 刺激幼 讓幼兒親身體 山爆發 ，希望 ，認真掂！ 小實驗研究火 做 至 甚 ， 教大人點樣玩 仲 寶 ， 身 上 家 挖啫喱尋 個個如小科學 兒懵懵懂懂 ， 別以為小小幼
撰文：馮淑玲 撰文 撰文： 撰 文 文： ：馮淑玲 馮淑 馮 淑玲 淑玲
體驗式
驗 實 小
玩泥
rogram Discove月r及e24r-3P2個月
對象：18-24個 時間：90 分鐘 星 ，$3,600；一 語言：英語 一 堂 ，共 8堂 期 1星 ； 堂 / 收費：$450 堂 ，$7,200 期兩堂 ，共 16 廈 3樓 SPRING 1-185號中怡大 18 道 打 士 .hk 地址：灣仔告 ng g-learni .com 00/www.sprin 查詢：3465 50
習不同的形狀。 學術部分，如學 ▲課程亦有靜態
懶爸媽 · 好孩子
淡水小鎮 (二)
上星期說到我和家人及朋友觀賞了由台灣果陀劇場呈獻的 戲劇《淡水小鎮》 ，頗有感觸：死亡，可以是那麼遠，也可以 這麼近，二十九歲的女主角艾茉莉因為難產而香消玉殞，卻對 塵世依依不捨，最終求得老天讓她回到十歲生日那一天。當茉 莉的靈魂多麼地渴求和父母相遇，卻那怕只是一個擁抱也不再 可能時，那種震撼，在我心頭久久不能止息。驀然回首，細看 來時路，我走過了甚麼光景？我又珍惜了幾許人情？假如今日 就是我生命的最後一天，我希望重溫哪個片刻？直至完場，才 發現一直坐在我身邊投入地看戲的兒子，深有同感：「戲中的 女主角很可憐，到死後才追悔生前的一切，已經太遲。不過這 些活在淡水的人至少懂得珍惜小鎮的人和事，我想，更可憐的 可能是生活在都市的人們。這齣戲提醒了我，要珍惜自己擁有 的，還要記得偶然回望一下，從過去直到現在，我到底經歷了 甚麼？」聽完兒子一番話，我會心微笑。作為一個媽媽，最大 的快樂，可能就是從孩子口中，聽到我自己心 中的話。
黃曉紅博士 www.hkicp.org
(逢周五見報)
故幼兒上 括自理能力 ， 。 ▲多元智能包 變「 港孩 」 怕 不 ， 牙 學刷 Playgroup都要
二十四爹哋
科技學習的樂趣
上文談及本港力推資訊及科技局；但別忘了要從學校教 育做起。上周末女兒參與學校的公開攤位活動，有份示範運 用兩項資訊科技，包括操控機械人和利用3D打印技術製作 小禮品。最近媒體報道名校外聘名師給高年級理科生教導編 程來操控機械人，其實，初中生也可學習操控機械人的簡單 動作，上年度女兒學校的畢業禮，就有初中生遙控Robot的 行動、甚至跳江南Style的舞蹈。 學校也斥資興建一個頗具規模的魚菜共生環保生態系統， 可養活數百尾南非的羅非魚，充分利用午餐廚餘轉化為飼料； 同時透過池水養分，以水耕方式種植各種蔬果分享給老人院。 那系統雖有自動感應機制；但初中生仍每天人手量度魚池含氧、 氨量或酸鹼度等，然後作出相應調節，老師通過這系統講解 生物、環保、通識等科，學生可親身感受到科技科的切身關係。 因此，發展資訊及科技素養並非遙不可及，教育系統也 可啟動相關科目的改革，首先讓學生容易使用、才可享受資 訊及科技科的樂趣，讓他們及家長認識到利用科技的好處， 學習才可更有效 阿爸父 (逢周五見報) 能及開心。 為了教養孩子，10年多前舉家 毅然從內地遷回香港定居。近年 擔任項目顧問，更有彈性與孩子 同行。hk24dad@gmail.com
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童心媽媽
真泥藏玩具 ▲在課室 ，以 刺激其觸感。 ， 寶 尋 請小朋友
手足之爭
小兒子半歲多時，我抱着他主持過一個家長講座。那時候有 家長問我： 「兩個兒子老是爭玩具，該怎麼辦？」我由衷地回答她， 那是很好的事，沒有甚麼怎麼辦。事實上，我千辛萬苦要多生一個， 就是擔心沒有人跟大女兒搶玩具。 當時，那位媽媽的眼神流露出「你現在孩子還小，尚不知那 苦，遲些你就知」的信息。如今，那個「遲些」到了。兩姊弟把玩 具一天搶到晚。玩具平白放着沒有吸引力，姊姊一拿來玩，弟弟 的興頭就來了。搶！勸得弟弟玩別個玩具，姊姊立刻過來湊熱鬧。 正式瘦田無人耕，耕開有人爭。有時是姊姊推倒了弟弟，有時是 弟弟弄痛了姊姊。一天到晚吵吵鬧鬧，不時還要作出裁決。對於 當天那位媽媽的苦況更能身同感受。 即便如此，每次在煩不勝煩的時候，我仍然牢牢相信當天我 對那位媽媽說的話。因為長大之後，必然還會遇見更多的人更狠地 來跟你爭，而你也會遇到要為自己爭取的時候。從小學習和練習， 與人相處更能自然自在。況且，如此的叫嚷哭喊，正是他日互補 扶持的基石；如此的爭奪推拉，正是手足情深的底氣。 即 使，唉，真 是 煩 死我了。但，親愛的，繼 陳凌軒 (逢周五見報) 有點害羞的戲劇治療師， 續好好地爭吧。 即使育有兒女，仍常覺得 自己是個孩子。 adeline@adramaland.com
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新遊落場 ， e遊戲專頁 Metro Gam五刊登。 至 一 逢星期
可謂愈 比 起 以 前 ，賽 車 遊 戲 d ee ”這個 出愈少 。”Need for Sp 了 21 年 ， 賽車品牌在市場已經走 合上年推 今 次 打 算 重 新 出 發 ，配 形式帶出 出 的 電 影 版 ，以 另 一 種 編輯：莫俊賢 賽車的刺激感 。
▲遊戲用上Frostbite 3圖像引擎，畫面逼真亦具電 影感。
”Need for Speed ”首隻遊戲登場年 份為1994年，初期概念是製作一隻模擬真 實的賽車遊戲，不過粉絲被該作品吸引的 主要原因，卻是在公路上超速飛馳時會引 來警察追捕的情況，結果這個元素成為此 遊戲系列的核心。 當作品去到上一集 ”Rivals ” ，玩家更 可以化身為公路警察，以各種不同的警察 車來追捕超速犯罪者，然而評價雖算不俗，
但可惜卻未能掀起新一代對系列的投入情 緒。隨着2014年推出首部同名電影，難 得招攬了一批未對遊戲有深入認識的新粉 絲，故此便動用電影資源，為這一集加入 極具戲劇性的故事。 遊戲中玩家除了可繼續以各款名車在 公路上進行競賽之外，不時會收到各種來 自朋友的手機短訊，前往指定地點進行特 定任務。這些任務最終會把玩家帶向5位 叱咤風雲的賽車界名人，並且把遊戲的難 度逐漸向上提升。由於故事發展是本作的 重心之一，建議各位多多留意，別錯過其 精采發展。 除了劇情，遊戲亦優化了車輛的改造 環節，今次不單只可以改造引擎，更能以 簡單的方法為車子填色、貼上圖案、改變 定風翼等，由於可以改動的地方極多，只
依然有警車追逐 今 ▼集 環 節 ，只 要 成 功 以 高 速拋離便能將之擺脫， 否則便要呈上罰款。
2015年11月6日 星期五 www.metrohk.com.hk
▲寶馬M3 E46是購買遊戲的特別版才能使用的特 別車款。 ▲車輛的圖案及文字可以自行組合，當中也有在 上集已出現的「 特級膠」等中文字。
要你有耐心，可以很快地打造出一輛與別 不同的專屬跑車。另外，今集地圖更引入 線上設計，其他的玩家，包括認識及非認 識的，只要遊戲機連線上網，便會同時呈 現於遊戲之內，讓玩家可以隨時向別人發 起挑戰。
官網：http://www.needforspeed.com/zh_TW ©2015 Electronic Arts Inc.`
Need for Speed 發行商：Electronic Arts 支援主機類型：PC/Xbox One/PS4 售價：$449 推出日期：已推出 語文：繁體中文
剝花生館
《 哪一天我們會飛 》可持續性追夢 追夢，好像是年輕人的玩意；長大了， 夢想便該沉澱到生活的底層，當年的夢， 變成舊生會聚餐的話題，點綴一下便算了。 《 哪 》用中年夫婦彭盛華（ 林海峰 ）余 鳳 姿（ 楊千 嬅 ）來說 故 事 ，交 錯 他 們 在90 年代的中學夢想，和現代的中產生活。也 不錯嘛，有事業有家庭，靚車豪宅，我不 禁在想：如果16歲的他們穿越而來，看見 40歲的自己，大概會認為夢想已經成真。 甚麼是夢想？余鳳姿在中學時期有這 樣的定義：「 就是你在嚥氣的時候 ，剩下 最後一口呼吸，也在惦念着的夢想。」這話 令人動容，可惜，觀眾已看過長大後的她， 難免為她黯然，她雖然在旅行社工作了15 年，卻早已忘記了自己的夢想是環遊世界。 這城市的中年人，大部分都困在中產的監 牢，被財富埋葬了夢。 彭盛華呢？「 手工王 」成為了專業設 計師，初戀又終成了眷屬，年輕時的心願 悉數達標，但中年的他，生命一片乾癟， 要在婚外情中找尋生命的樂趣。無意批判 出軌的男人，但看得出他並不享受這種風 流。我不禁問，《 狂舞派 》的熱血影像猶在 眼前，追夢的調子怎麼會變得沉鬱了？黃 修平導演是否有別的話要說？ 然後，何故飾演的陸Sir出場，主題便 豁然開朗了。當老師的在課室疾呼「 做人 要 有 夢 想 」，要 同 學 寫 下 夢 想 ，然 後 又 一 步步要大家審視自己夢想的可行性。少年 黃修平想做導演結果是做到了，其他人呢？ 想做世界球王的只可以做運動教練，要當
舞蹈明星的索性報考會計。很感受到陸Sir 那種着緊的心情，一方面希望大家追夢， 同時又擔心大家雙腳離地，變成一堆空言。 說起來 ，這兩星期 ，我正在為「 生命 勵進基金會 」甄選獎、助學金的參加者， 確實地見證到一些腳踏實地的好例子：立 志當健身教練的果然真材實料身形健碩， 有心深研宇宙奧秘就精修抽象數學（ 千真 萬確，不是說笑的 ）。 可 能 是 被 這 些 年 輕 人 感 染 ，看《 哪 》 片時，雖然見到男女主角在歲月中褪色衰 敗，卻總覺得他們始終會在困局中走出來。 到了電影的尾聲，兩人重回母校，把他們 學會的，重塑下一代的夢，調子又回來了， 另有一種激情以外的窩心。 是的，回到初心，追夢從來都沒有終 點，夢想的真諦不是夢想成真，而是追尋 的 過 程 。我 不 免 想 ，如 果《 狂 舞 派 》是 黃 修平導演對夢想的詮釋，這齣電影就是夢 想達成後的後續。 今天只談了本片的「 夢想 」部分，「 愛 情 」那段要留待下周分享，我知道這部戲 在拍攝初期的名字是《 愛的根源 》，後來才 改名作《 哪一天我們會飛 》，可以想像，在 愛情故事方面，另有一番探索。
黃獎
(逢周五見報)
告人，玄俠小說《 首誌封神 》作者， 「萌 動學生創作團 」創辦人。 www.facebook.com/anthony.wongjon
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2015年11月6日 星期五 www.metrohk.com.hk
欣賞小舍
初生之犢的抉擇
梁唐青儀＠日餵飽3,000人
， 」 住金鎖匙出世 很多人渴望「 含 比很多 時 ，人 生 理 應 當你家境富裕 你會選 艱難的市道， 人 輕 鬆 。面 對 抑或靠 你鋪好的路， 擇走上一代為 革命 》 ？本集《 靜默的 自己雙手打拼呢 擇。 告訴你她的選 嘉賓 Tiffany，
高 ▼歲小巨肺 Celine Tam 歌為晚會揭開序幕 。
▲左起：戴胡美蓉、梁唐青儀、高永文夫婦。 特首夫人致詞 。 ▲
近年，香港掀起惜食潮，在小蠔灣廚餘 回收中心未正式啟用前，志願人士已相繼成 立惜食機構，推動惜食文化，因為廚餘不單 是浪費食物的問題，更會帶來嚴重環境污染， 每天全港廚餘會被送到堆填區，霸佔堆填區 總廢物量四成空間，香港的堆填區已接近飽 和，源頭減廢刻不容緩，而且廚餘是有機廢 物，大量廚餘會產生一種有害的溫室氣體， 叫甲烷，令堆填區及垃圾站發出臭味，嚴重 污染空氣。 香港「 嘥嘢族 」真厲害，香港平均日產約 3,584公噸，一年下來共浪費約1,300,000公噸 廚餘，足足可載滿65,408輛20噸的貨櫃車， 有統計，香港年產的廚餘，足可餵飽約2,000 萬個飢餓的人。 有見及此，特首夫人梁唐青儀於13年亦 發起並贊助成立非牟利組織「 齊惜福 」 ，作為 一個平台，與同心夥伴，包括非政府機構、 學校、工商業機構、社區團體及其他關注環 保團體合作，推行減少廚餘和珍惜食物計劃， 獲不少工商界及名人大力支持。 「 齊惜福 」除回收食物，提倡珍惜食物， 減少浪費，每日更免費派發3,000個飯盒給貧 困，更從教育着手，推動及協助學校飯盒廚 餘循環再造綠化校園計劃，又到各大公私營 屋邨屋苑實施廚餘循環再造，建立社區園圃， 以達到源頭減廢，並將非食用的廚餘循環再 造為有機肥料，工作廣而深，需要大量經費。 為籌募經費，在萬聖節前夕舉行慈善晚 會，梁太一早到場打點，身穿翠綠晚裝，招 呼來賓，樂於被集郵，梁振英親來撐太太， 食物及衞生局局長高永文夫婦亦有出席，梁
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太 致 詞 後 ，由 年 僅 7歲的譚芷昀獻唱揭 開序幕，儼如小巨肺，帶起晚會氣氛，肥媽 Maria Cordero出場就更熱鬧。 另一焦點節目是“ Meet the Chefs ”，由星 級名廚「 阿一鮑魚 」楊貫一、「 名人坊 」主廚 鄭錦富、薛家燕、雷頌德太太及印尼餐廳蔣 氏三兄弟即場示範精心設計的菜式，十分配 合主題。 壓軸好戲是慈善拍賣，各人惜福，踴躍 競投，又籌了一大筆善款，令惜食文化惠及 更多有需要的人。 梁唐青儀發起的「 齊惜福 」日派3,000飯 盒，梁錦松任主席的「 惜食堂 」日派6,000飯 盒及1,500個麵包，令本港有一 萬人得溫飽。讚！
查小欣
(逢周五見報)
交遊廣闊，最愛品味生活。
Tiffany的父母是時裝上市公司負責人， 她亦順理成章是個富二代，14歲時便被家 人送到英國升學。家人對這個孻女寄予厚 「我覺 得 望，自 小已想 Tiffany 繼承家 業， 我對呢樣嘢唔算最有興趣，但好想孝順佢 哋，所以會盡量幫。可能我最有所長嘅地 方，未必係佢哋希望我做到嘅嘢，不過我 會用我 可以嘅 能力去 幫輕佢 哋。」她的家 業與時裝有關，牽涉不同種類的潮流產品， 「睇吓我當 已經比不少乏味的工種有趣 ， 呢個係生意定興趣啦 ，始終佢哋辛苦養大 我，呢個係佢哋嘅心血，作為佢哋個女， 都應該 好感恩 有咁嘅 機會。」雖然是 出於 孝心，但聽起來Tiffany對家族事業不算抗 拒，她亦坦言從英國畢業回港後，內心並 「初時覺得畢咗業唔使搵工 無太大掙扎， 都幾好 ，少個煩惱，返工遲到又唔驚人扣 錢。」她初到 公司幫 手時，各類範 疇都有 涉獵，以為會學到很多，結果卻適得其反，
「覺得好亂，唔係好知 找不到自己定位， 自己點樣幫到手，喺外國讀書鼓吹學生要 有個人思想，所以存在感同成就感 ，對我 係好緊要，我一路搵唔到呢兩樣嘢喺邊， 好想去逃避，想去另一個地方，覺得第二 度需要 我多啲 。」於是Tiffany 向父母 提出 「佢哋 自己的想法，家人也替她作分析， 嘅嘢， 刻覺得 我依一 叫我自己思考 ，到底 係咪真係我想像中咁好。」 而經過一、兩個月的沉澱後 ，Tiffany 得出這個結論：「其實做每樣嘢都差唔多， 最緊要點樣將自己興趣搵返出嚟。」而最 終，她選擇了親力親為去創一番事業！ 《 靜默的革命 》 主持︰林以諾 播出時間：逢星期日晚上十一點半 至凌晨兩點 播放頻道：商業一台雷霆 881 嘉賓：Tiffany
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《 E.T. 》編劇去世
Katy Perry 成年度收入第一
ift Taylor Sw
Melissa Mathison
史提芬史匹堡
荷 李 活 經 典 電 影《 E.T. 外 星 人 》編 劇 Melissa Mathison 昨日於洛杉磯病逝，終年65歲，據指 Melissa 患有長期病，但其家人並未有公布確實 死因。Melissa於1980年開始為電影編寫劇本， 更憑82年的《 E.T.外星人 》一片獲得奧斯卡最佳 編劇提名。Melissa於1983年與夏里遜福結婚， 2000年宣布分居，並於2004年正式離婚。消息 傳出後， 《 E.T. 》導演史提芬史匹堡隨即發出聲明 悼念。(Getty Images)
珍妮花羅倫絲超低胸險走光
樂壇小天后Taylor Swift與Katy Perry 一向鬥得你死我 活 ，在《 福 布 斯 》 近日公布的今年收 入最高女音樂人 排 行 榜 中 ，Katy Perry就打低Taylor 成為年度第一名。 憑“ Prism ”世 界 Katy Perry 巡迴演唱會和代言 費，Katy賺得約1.35億美元（ 約10.53億港元 ） ， 至於排第二的Taylor收入只有8,000萬美元（ 6.24 億港元 ） ，相差足足4億港元！ (Getty Images)
愛迪梅菲9度做老竇
Josh Hutcherson
Liam Hemsworth
珍妮花羅倫絲最近與《 飢餓遊戲終極篇：自由幻 夢2 》的拍檔Liam Hemsworth和Josh Hutcherson走勻全球為新片宣傳。日 前他們到德國柏林出席首映 禮，珍妮花以一條超低胸長 裙現身，非常性感。但珍妮 花不改跳跳紥的本色，不 時踎低跳舞，其間她又彎 腰拾東西，幸好識得用手 一遮，才未有走光。 (Getty Images)
珍妮花 羅倫絲
泫雅新歌被禁播
泫雅
韓國女團4minute成員泫雅近年不時單飛推出新歌， 但過往的歌曲大部分都因為舞姿火辣，被指內容 色情而遭電視台禁播。日前她與男團2PM前隊長 朴宰范合作新歌“ You Know“ ，兩人於MV中以 性感打扮大跳貼身辣舞，但因過分露骨，遭到不 少電視台被評為19禁和不適合青少年觀看，難逃 禁播命運。
Paige Butcher
愛迪梅菲
荷李活男星愛迪梅菲9度做老竇！據報道指，與 愛迪拍拖3年多的模特兒女友Paige Butcher已經 有喜，預產期為明年5月。今次是愛迪第9次成為 人父，他與前妻Nicole Murphy曾生過5個小朋友， 再與辣妹Mel B相戀時誕下的兩男一女，最大的 小朋友都已經25歲，比起Paige只細11年，冇代 溝自然相處融洽。(Getty Images)
IU新歌被指鼓吹孌童 韓國女歌手 IU 近期是非 不 斷 ，除 了 早前被質疑 新 歌 抄 襲， 演唱圖片又 被 改 圖 ，成 為網民意淫 對 象。 日 前再有傳她 的另一首新 歌“ Z E Z E ” 描 寫 的5歲 男 童 ZEZE 穿着魚網絲 襪 ，擺 出 誘 人 甫 士 ，加 上充滿性暗 示 的 歌 詞， 專輯相又以著 名小說“Lolita” 作為概念，被 網友批評有鼓 吹「 孌 童 」之 嫌。
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星情
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主持
葉嘉儀 Carrie
傳媒人。喜歡﹁ 吃 ﹂， 皆因非只飽足五臟 ， 更可透看人情 。
李霖恩對燒大蝦茄茸天使麵尤其喜歡 ，蝦新鮮有 膏 ， 麵條軟硬適中 ， 以此價錢 ， 抵食！ $88/ 份
飯局
撰文：Carrie Yip 攝影：David Lee@chinapixel
最好的是屋企人
陸 詩 韻 挑 了「 柴 門 」 ，地 方 偌 大，有 一 個 小 小 表 演 台，又 有 Workshop，客廳般的私人聚會的 角落，感覺很多元化，是挺適合演員 的餐廳。飯局之前，她是這樣對我形 容李霖恩， 「 佢其實好多面，同佢排戲， 有要求又有好多 Input，唔 Hea 做；休 息食嘢嗰陣，又好搞笑，個腦轉得好快， 我經常畀佢同一啲工作人員整鬼㗎！」
李霖恩 + 陸詩韻
《 愛 · 回家 》三年的洗腦，令我一看 到李霖恩，就出現「 樓尚友 」 ，對於一個 演員來說，是好？但一定不是壞的，至 少不會只是給途人指點：「 嗰個咪喺邊套 劇見過…… 」但對於李霖恩，比一般綠葉 演員，他多了一個退休高官父親，走演 員這條路，我覺得壓力莫過於此。 「 係有㗎，不過都好在冇乜嘢，家人 統統都OK，太太當年放棄自己嘅工作， 照顧屋企同小朋友，好支持我做戲，So Far我撐到自己頭家。」李霖恩從容地說， 證明一個安穩的家庭，就是男人在外拼搏 的最大支柱。
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喜歡吃三文魚的可 Order 這道慢煮三文魚，啖啖肉， 墊底的薯蓉和伴碟的番茄也十分滋味 。 $208/ 份
美國肉眼扒，一致覺得肉質嫩滑， 有肉味和肉汁，李霖恩指若厚身一點， 口感更Perfect。$238/份
讀者 飯局 ︾ ︽ 星 情 九 ，各 位 八 韻送給 和 陸 詩 如意事十常 李霖恩 生不 是：人 的話語 加油！ 妹 兄弟姊 ▲
陸詩韻聽着，用力的點頭。 「 爸爸知道 我一直對演戲工作仲係心癢癢，細佬畢咗 業，可以幫屋企手，就叫我全情投入去做 鍾意嘅事，所以我好多謝屋企人。」
前輩也說做演員一定要在平時裝備自 己，李霖恩夾 Band 唱歌之外，還讀 了很多不關演戲事的課程，充實自己 也好，為「演藝生命」買個保險也好。 某程度上，女演員可以多一條 退路，就是嫁人。 「 我依家除咗做 幕前，亦有搞網上生意，賣化妝 品、護膚品、睡衣。始終做演員， 努力亦都要靠吓運氣，更何況今 時今日嘅女人，好多嘢，都係 靠自己好啲！好多報紙雜誌時 時都講我釣金龜，唉，邊有咁 易吖！」陸詩韻說完，李霖恩 ▲ 多「踢她一腳」 ， 「講得啱㗎， 做 朱古力心太 軟伴 得剛好 ，不會 雪 糕 是 甜 你都係港姐啦，梗係要釣金 品 過甜又 不膩 。 控 必 選 的 ， 龜，唔釣，係你笨！」兩人如歡 $48/ 份 心太軟 的流心 喜冤家般對望，然後一室充滿笑聲……這 就是默契。
都是有耐力的人 兩人對比，李霖恩比陸詩韻演戲的 年資多很多，但舞台劇呢，李霖恩則 是初哥。 「 呢幾年，演樓尚友演到膩， 其實都好想試新嘢，呢次係一個好機會， 我一啲都唔緊張，極之興奮又期待公演 嗰日。我好想羅冠蘭老師嚟睇，將自己 十五年嚟所學，喺佢面前表演出嚟。」少 一點耐力，也不可以在演藝圈發展。很多
柴門 ▲陸詩韻、李霖恩以及舞台劇 另一主角高正安在鏡頭前擺一 個《 分手總要在橋邊 》的Pose 交代他們在劇中關係……大家 猜到嗎？
營業時間：8:00-22:30 地址：柴灣利眾街24號東貿廣 場6/F全層 電話：2219 6009 平均消費：約$180/位 泊車：東貿廣場停車場
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丹 ▲尼爾基克四度演繹占士邦 ，為角色注入了不少新元素 。
▲看占士邦怎能沒有特務武器？
{文接 66} {文接p66} 都市：「 近年幾部占士邦電影也 嘗試發掘占士邦的過去，或是他背 後的秘密，這是以前的同系列電影 裏沒有的，你自己怎麼看呢？」 丹尼爾：「 一開始時，我不太肯 定這方向是否適切，但我真的很高 興看到當中的轉變和成果。有一次， 我跟森聊天，他對我說：『 你主演的 《 新鐵金剛智破皇家賭場 》 （ Casino Royale ）和《 新鐵金剛之量子殺機 》 （ Quantum of Solace ） ，在情節上也 很直接。』來到《 新鐵金剛︰智破天 凶城》 （ Skyfall ） ，我 們 想 到：『 占 士邦從前發生了甚麼事？』這也形成 了新的故事，這延續似乎是正確的。
▲賴夫費恩斯接任飾演軍情六處的Ｍ。
▲基斯托夫華薩及蕾雅絲端同屬好戲之人，這 次齊齊參與演出，大鬥演技。
每一次，占士邦也是受到從前發生 每 次 占士邦也是受到從前發生 的事所影響，所以去探索他的過去， 是很好的構思呢！」 都市：「 上次《 新鐵金剛︰智破 天凶城 》在票房上的重大成功，可 有為你帶來甚麼壓力？」 丹尼爾：「 也沒有甚麼壓力，因 為是沒有甚麼可以做的。上集的成 功實在很驚人，雖然我並非真的了 解那些數字意味着甚麼，那是超出 我能理解的，是電影公司高層關注 的問題。因為我們上次大獲成功， 所以這次要做到更好，這也成為了 我們這次的一大挑戰。當你感到有 挑戰性時，也就是工作的最佳方式 式 了。 了 」 《 007：鬼影帝國 》 （ Spectre ） 導演：森文迪斯 主演：丹尼爾基克、基斯托夫華薩、 蕾雅絲端 片長：148 分鐘 公映日期：現已上映
丹尼爾基克每次演繹占士邦 ，也希望做得比之前更好 。
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話說占士邦（ 丹尼爾基克飾 ） 收到一個神秘的信息，從墨西哥追 查到羅馬，透過寡婦罪犯Lucia（ 蒙 妮卡貝露琪飾 ） ，他發現了一個邪 惡組織魔鬼黨（ Spectre ） 。在追查 的過程中，占士邦更發現一個更大 的秘密。 都市：《 都市日報 》丹尼爾：丹尼爾基克 都市：「 你認為《 007：鬼影帝 國》 ，在占士邦電影系列裏的地位 如何？」 丹尼爾：「 傲慢是電影製作的 敵人。如果說：『 我們製作了一部 偉大的電影！』是一種愚蠢的說話， 我卻真的認為這次《 007：鬼影帝 國》 ，我們已經做到最好了，這電 影真的相當不錯呢！只要你看看參 與這電影的演員，還有誰人執導， 你就知道這是一次非常特別的組 合。導演森文迪斯（ Sam Mendes ） 在選角上一向出色，他找來了賓韋
▲占士邦少不了連場動作場面。
▲丹尼爾基克演繹的占士邦有着不少內心戲。
Ben Whishaw 、賴 沙（ B Whish ） 賴夫費恩斯 （ Ralph Fiennes ）還有娜奧美夏莉 絲（ Naomie Harris ） ，這個組合真 的不能再好了。我對森非常信任， 我們努力製作出最好的電影。要是 你跟這些出眾的人一起合作，而沒 有感到興奮，你倒不如別參與好 了！」 都市：「 這次演出可有甚麼特 別的挑戰？」 丹尼爾：「 每一天都充滿挑戰 啊！每天當我們細閱劇本，會說： 『 好吧，這劇本很好，我們可以做 得更好嗎？』我們每天在拍攝場地， 跟其他演員一起就着劇本，盡力把 事情做得更好。這也就是我們每天 的挑戰呢！」 {文轉p64}
戰 挑 新 的 占士邦 爾基克 專訪 丹尼
， 前的特務武器 ：有的愛看從 結 意 情 的 ie 同 an l 着不 丹尼爾基克（ D 占士邦電影有 從 對 自 ， ， 眾 是 觀 但 的 。 不同年齡 邦的風流倜儻 影帝國 》 ，有些愛看占士 這 次《 007：鬼 郎 。 女 主 邦 為 的 戲 同 心 不 有的愛看 反而偏向了內 這次有着不同 尼爾基克也說 新鐵金剛後， 丹 為 連 成 就 任 ， 接 ） ） 謎 世之 Craig indblue.com 現占士邦的身 發 （ jonathan@ 文 眾 秉 觀 熊 ： 領 文 帶 （ Spectre ）更 占士邦呢！ 是最好的一次 能 可 ， 戰 挑 的
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2015年11月6日 星期五 www.metrohk.com.hk
波希米亞風新娘
波
Tiffany Fong 專業化妝師，與不少藝人合作，並常參與各大廣 告、雜誌、品牌活動。 twentysix_pro@yahoo.com.hk
景， 這個花海布 ▲ 一i 手包辦 。 由 Suk
為 為主 ， 以簡單 容 。 妝 感 的 自然 ▲ Kary 紗增添 風的婚 希米亞
廣 徐 淑 敏 為 SÈVE ▲ 特兒 。 告短片擔任模
恭喜樂壇又多一位人妻吳雨霏 （ Kary ） ，平日她打扮已經很潮，在 結婚當天的一身波希米亞風新娘打 扮亦大獲好評！ 其實，現在很多新人也愛在外 地舉行婚禮，歐洲的氣候好，比較 乾爽，而且有很多教堂、草原、酒 莊等地方，為配合這些優美環境， 新娘的妝容打扮不宜浮誇。Kary 挑 選簡約輕盈的白裙，並不是傳統婚 紗，但跟戶外草地環境十分合襯， 加添了一種Vintage的味道，所以化 妝上可用米橙色系配搭。首先底妝 ▲ Kary 剛在意大利舉辦了一個戶外 部分，基於在戶外，較易溶妝，粉 婚禮，眾親友在夕陽下見證她跟先生 底以啞緻為主，最近我用過M.A.C的 的盟誓，非常浪漫。 Pro Longwear Nourishing Waterproof Foundation，不會厚重，建議用粉底 掃上，效果較薄！眼影選用啞色的米橙色塗 在眼窩，在置中位置印上點Shimmer米色做 Highlight，再加一道深黑眼線及Mascara， 因為眼妝顏色偏淡，眉毛可用上深啡色， 突顯輪廓！最後掃上Beige色胭脂，在T字 位及顴骨位掃上透亮的光影，戶外妝不要 用太閃的，輕輕的提升光澤感便可，再 配上珊瑚唇色，便完成這個歐洲風的新 娘妝容！
在片中表現 ▲ Suki 優雅的一面 。
美妝教室
徐淑敏學剪片
為SÈVE拍廣告 由 徐 淑 敏（ Suki ）擔 任 創 辦 人 及 CEO 的護膚品牌 SÈVE，快將踏入3周 年，每 年 SÈVE 都 會 有 新 搞 作，舉 行 Party及在不同地方設立專櫃，慶祝這 個特別的日子。 今年Suki創意大發，為SÈVE拍了 一條廣告片放上YouTube與大家分享， 由構思到拍攝過程，除擔任模特兒外， Suki連布景與後期製作都參與其中 。 拍攝前，Suki特別報讀了兩堂剪 接課程，相當一絲不苟，她向本報透 露短片製作費只花了4位數字，Suki 表示：「只係請咗個攝影師幫手，嗰 個花海布景都係我自己整㗎！拍完 咪自己剪埋片囉！」久未於幕前工 作，問Suki再面對鏡頭會否不太習 慣？她笑言：「咁又唔會，拍片都
▲品牌當年開幕時，Suki除得老公黃浩（ 左三 ） 撐場外，沈卓盈（ 左二 ）等好友亦有到賀。
OK ！我相信要做番主持工作都可以，反 而叫我影硬照擺Pose，就可能生硬少少。」 這次擔任幕後工作，竟然啟發了Suki 在這方面的興趣，她說：「 有今次嘅經驗， 我有興趣發展吓做幕後統籌、Marketing 或者PR嘅工作。」此外，談到品牌以「 自 信 」為其中一個理念，Suki坦言小時候較 缺乏自信心，成長後接觸不同事物，慢 慢建立應有的自信，她不諱言：「 人有自 信就會變得更靚！」 對於SÈVE的發展，Suki當然非常有 信心，她更透露正研發新產品，想推出 玫瑰味的Shower Gel，希望可以於明年 初推出巿面，讓SÈVE的粉絲有更多更好 的選擇！ http://youtu.be/_yJzbaGmREE
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周杰倫（ 周董 ）與昆凌自從囡囡「 小周周 」Hathaway出世後，對愛女保護有加，從未將囡囡的照 片與粉絲分享，昨日周杰倫國際後援會facebook 貼出周董一家三口的照片，相中昆凌以格仔短裙 打 扮 ，盡 顯 青 春 氣 息 。原 來 當 晚 是周董為囡囡舉 行 百 日 宴 ，有 份 出席的楊銘威於 facebook 留 言： “ H a t h a w a y 100 Day Party! ”而 主 角 Hathaway 的樣 子 終 於 曝 光 ，相 中她萌爆咬手指， 而周董就小心翼 翼 抱 着 愛 女 ，一 ▲周董一家三口的合照。 臉慈父的模樣。
穿火辣低胸吊帶 裙的鄭希怡（ Yumiko ） ，昨 日 首 次與囡囡梁子柔 （ 梁 浸 浸 ）母 女 檔出席海洋公園 水上樂園動土禮 。Yumiko 自 爆 為令愛女第一句 學識說「 媽媽 」 ， 故不停在她耳邊 講「 媽 」字 ，她 還笑言梁浸浸不 ▲鄭希怡抱住囡囡一臉 怕陌生人，可以 慈母樣。 隨時被抱走。囡 囡出世時因呼吸出問題要留醫，問現時她 的身體狀況？ Yumiko表示仍有覆診，她說： 「 醫生都話要睇多幾個月，依家都有轉好， 每日佢都要食藥，但係好小事嘅嘢，醫生 話冇乜問題，我都放鬆晒。」
鄭希怡首度母女檔出活動
周杰倫囡囡首曝光
晒坐私人飛機相 ， 背後男子疑似洗 ▲Meko 米華 。
疑似新歡晒 陪洗米華搭私人飛機相 太陽娛樂文化老闆洗米華（ 周焯華 ） ，昨 日被傳有疑似新歡 Meko ，女方於 facebook貼上坐私人飛機照去韓國，背 後有一疑似洗米華的背影，而另一張 則是清晰可見洗米華在候機室的照片， Meko 更留言標明「 My Luv 洗米華 」 ， 洗米華 似乎暗示兩人有親密關係。不過事後女 方已即刪除照片，並把帳號轉為私人，還留 言澄清：「 其實我陪朋友參加了太陽城非凡旅，今次 係第一次認識華哥，佢係我偶像，大家唔好誤會。」 https://www.facebook.com/cutemeko
庾澄慶訪問中罕有談及戀情 。 ▲
庾澄慶（ 哈林 ）早前 被傳與台灣電視台 主播張嘉欣甜蜜共 度13小 時 ，但 當 時 哈林透過經理人表 示兩人屬好友關係。 不過有台灣雜誌報 道 指，原 來 張 嘉 欣 早有拍拖年多的外 籍 律 師 男 友，報 道 又稱當她與哈林被 影 到 時，張 嘉 欣 才 與 外 籍 男 友 斬 纜， 令哈林疑做了第三 者。隨着負面新聞不斷，日前哈 張嘉欣 林接受訪問時，大方護花表示：「 請 尊重個人交朋友的權利，並希望大家給我們一些 空間。」似乎用「 我們 」一詞承認戀情。
張繼聰對再造人有信心 張繼聰昨日現身 尖沙嘴出席活動， 現場他不但與女 Fans 深情對望， 又頭貼頭兼嘟嘴 玩 自 拍，張 繼 聰 接受訪問時即笑 言不要讓老婆謝 安 琪 知 道。被 問 到會否與老婆再 生多個BB ？他表 示 有 此 計 劃，但 今年未有時間實 行 ，張 繼 聰 說： ▲張繼聰對自己十分有信心。 「 佢依家成日返內地做嘢，想偷偷見佢一面都難， 我都好戥陳豪同陳浩民開心㗎。 （ 問佢哋取經？） 冇啊，我對自己有信心，只係冇時間啫，依家我 好Fit，我講身形咋。」
激瘦林夏薇 過千萬投資火鍋店 林夏薇的一雙玉臂未免 ▲ 太瘦了吧！
庾澄慶疑做第三者 暗示戀台灣主播
林夏薇前晚出席產品發布會，一雙玉臂非常纖瘦， 相信與工作忙碌有關。結婚3個多月的林夏薇， 表示老公沒要求她減產：「 老公絕對支持我，我 想增值自己，今年投資咗8位數字喺點心火鍋店， 仍然係學習中，暫時冇諗回本。」早前林夏薇在新 加坡的電視頒獎禮獲獎，老公亦有與她食飯慶祝， 她說：「 佢睇到新聞好戥我開心，食咗餐飯，送 禮物就冇喇，在心中。」而台慶頒獎禮將近，林 夏薇坦言對獎項抱平常心。
黃翠如鬧洪永城 講笑要顧人感受 早前黃翠如和洪永 城一篇網上潮文鬧 得熱哄哄，再加上 近日洪永城接受訪 問 時 ，當 眾 說 向 翠如付出了「 無限 咁多嘅愛 」 ，令兩 人舊緋聞再炒起。 昨日黃翠如出席無 ▲（ 左 起 ）農 夫 、鄭 裕 玲 、 綫 節 目《 Do 姐 去 黃翠如 Shopping 》記 者 會時，她回應謂：「 其實我哋只係代名詞，大家投 入咗落去。我都同佢講，有啲笑話係唔可以攞出嚟 講，要顧及其他人嘅感受。 （ 鬧咗佢一餐？）佢好 誠心請求我鬧佢，所以我勉為其難鬧咗佢。」翠如 亦指男友蕭正楠沒有因此事不高興，而洪永城女友 唐詩詠也有叫翠如不要嬲。
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宣布離婚後上《康熙》
關之琳：一生被愛情拖累
胡杏兒 否認祠 堂行
禮
前日驚爆已跟富商陳泰銘離婚的關之琳（之之） ，偕生意拍檔馬梓 詠現身台灣綜藝節目《康熙來了》 ，錄影時表現風騷 ，與主持人 蔡康永及徐熙娣（小 S）大談愛情觀 ，笑謂：「這一生都被愛情所 拖累 。」又坦言自己沒為離婚流過一滴淚 ，反而感覺自由 。
關之琳自爆離婚，向來作風敢言 的小S和蔡康永自然不會放過追問的 機會，之之透露因為太多人問她與 陳泰銘的關係，於是決定公開講離 婚。而談到自己的心情，她覺得已 經放下，輕鬆不少。之之自言是 個重愛情多於工作的人，笑說： 「這 ▲ 關之琳與 陳泰銘 一生都被愛情所拖累。」主持人問 她結婚是否一件愉快的事，之之只說曾經愉快，於 是蔡康永續問結婚是否因一時衝動，她卻說：「 沒有衝動， ▲關之琳受訪時，心情極好，似未被離婚 有考慮過的。」但也輕描淡寫地表示感覺彼此沒話可聊。不過， 一事影響心情。 之之很堅定地說沒有為離婚哭過：「 沒有，覺得自己自由了。」 ▲胡杏兒早 前穿婚紗出 對下一段感情，她只看緣分，認為一個人生活也有開心之處， 席活動 。 蔡康永關心單身的之之可有追求者，她則笑謂：「 不知道， 我剛剛才宣布（ 離婚 ） ，還沒走到街上。」 之之又透露，年輕時曾獲袁和平導演邀請她去美國拍 動作片，但她因不想與家人分開而婉拒，不過後來回想也 有點後悔，覺得自己白白浪費了良機。縱然如此，之之亦 ▲一班好姊 妹相信都希 ▲ 關 之 琳（ 右 四 ）接 受《 康 熙 來 了 》 望 胡 杏 兒（ 點穿上真正 左 三 ）快 於節目上表明自己不會再復出拍電影。 的嫁衣 ，成 訪問。 為 人妻 。
▲ Phil
ip 與胡
杏兒
胡杏兒與男 友李乘德（ P hilip ）愛得甜蜜 ，一直有指 婚 期 定 於 12 月 28 日 ，又 傳 二 人 會到 英國搞西式 婚 禮 。但 昨 日有傳 媒 指 ，貴 為 家中長子的 客 家人 Philip，婚禮 將按照傳統 習 俗 在 祠堂拜堂及 祭 祖 ，杏 兒 亦 嫁雞 隨雞全力配 合男友及未 來 老 爺 奶 奶 。另 外 ，有 消 息 指 今 日 36 歲生日的杏 兒 ，將 於 晚 上舉行 生日兼訂婚 派對 ，Phili p 更會為 女友炮製連 番 驚 喜！不 過 ，杏 兒就向傳媒 表 示 ，對 祠 堂行禮 之說大感愕 然 ，笑 言 傳 媒 比她 自己對婚事 還要心急 ， 承 諾 有 好消息必定 會向大家公 布。
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重逢的滋味 今次《 十 》電影版，不但是初哥哥與君好的 重逢，亦是觀眾與角色的重逢，Chilam最開心是 見到所有演員都依然健康，而劇組第一日開戲的 感覺確實難以形容， 「 依個係Real Time嘅工作， 真係隔咗咁多年先做，唔係扮15年後嘛，所以好 真實，唔使扮熟，又唔使扮有隔膜。」阿佘亦謂： 「 埋位前大家都唔知點樣，但一埋位又好似一家 人咁自然，完全係以前件事。」拍劇集版時她初 入行，並不懂鑽研演技，現在貴為「 視后 」當然 不同，難怪Chilam亦讚阿佘：「 當年佢會問好多 問題，但今日佢有咁多經驗，自然有佢嘅一套工 夫。」據知戲中祝君好遭逢巨變，從以往的開朗 少女，變成陷入抑鬱， 「 我面青青，又唔食嘢、 唔瞓覺，要Hold住個唔開心嘅情緒半年係最難， 收咗工都唔敢畀自己太開心。」Chilam就形容初 哥哥是小人物， 「 十幾年後，角色必須變得成熟， 初頭導演設定角色，好想初哥哥又有間酒樓又剩， 我話：『 唔得㗎！佢唔可以太成功！』佢仍然要為 口奔馳，係個小人物，但又有好偉大嘅情操。」
外表與包袱 Chilam的「 童顏 」外表為他帶來接二連三的 廣告，但有廣告合約在身，令他揀戲時步步為營。 Chilam直言近年推了很多部戲， 「 想好有興趣先 做，係咪好衰？呢個係我職業，應該冇興趣都要 做嘅，妓女都唔可以有性慾先接客啦！」然而， 一部戲很難各方面都合他心意，Chilam是那種怕
越權，不敢在拍戲時提出太多意見的演員，但憋 在心裏自己又難受，他索性不去冒險。之所以如 此小心，全因曾失過手， 「 大把！有啲估到瀨嘢 嘅，我90%都冇接，但有啲接咗嘅都會瀨，因為 我Foresee唔到原來佢會咁樣拍。」入行廿多年的 Chilam，坦認自己道行未夠，但會朝着周潤發般 「 乜都得 」的目標進發。而阿佘演戲時，對外表 並冇太多顧慮， 「 唔係選美吖嘛，唔跟佢做 反而格格不入。我拍《 十 》都冇乜化妝， 因為角色係咁嘛，搽少少唇膏都嫌太 多，唔啱情節，應該有黑眼圈或者瘦 到爆。」講到揀角色方面，阿佘只要 求不重複， 「 演過嘅，對我自己挑戰 又冇咁好玩，對觀眾亦都可能悶， 或者有比較，所以演未試過嘅嘢會 好啲。」
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﹁ 銀 雞 ﹂︵ 哨 子 ︶是 劇 中 標 誌 性 的 物 品 ， Chilam 亦將它帶到電影 中 ， 滿足觀眾情意結 。
︽ 十 ︾劇 集 版 是 阿 佘 入 行 頭 幾 部 劇 ， 演技比較稚嫩 。
在劇中相愛又不能愛的﹁ 兄妹 ﹂， 今次會給觀眾一個答案 。
其 中 一 幕 笨 豬 跳 戲 分 ，要 站 在 ▲ 米 高 的 塔 上 小 時 ，阿 佘 在 訪 200 問中多次強調：﹁ 真係好恐怖！勁 驚呀！好驚！﹂ 6
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觀眾情意結 《 十 》在觀眾心中是「 神劇 」 ，原來Chilam卻一度 拒絕接拍電影版， 「 壓力大到咩咁！我驚破壞咗，有 時啲嘢冇得貪心，見好就要收。」身旁的阿佘亦點頭 同意， 「 我哋都有研究過，做定唔做好，唔想Take呢 個Risk。」然而，從民意調查得知觀眾萬分期待後， 二人便接受這個挑戰，Chilam更多番強調以觀眾口味 為依歸， 「 做藝人唔可以太固步自封，乜都唔做好似 浪費緊自己資源，你唔會100%知道觀眾想睇乜，可 能佢哋真係好鍾意呢件事，點解唔試吓做呢？」但他 對尺度相當小心，明白觀眾記憶中二人的關係較似兄 妹，若然太過纏綿，觀眾會覺得「 唔啱數 」 。阿佘補充： 「 我哋愛得好靚，從來冇話攬攬錫錫。」為照顧觀眾， Chilam亦放棄重新灌錄主題曲《 祝君好 》的念頭， 「自 我中心啲就梗係想錄過，但唔係自己開心就算，係企 喺觀眾立場，想佢哋滿意同收貨。」幸好，電影出來 二人相當滿意，阿佘絕冇失望，深信《 十 》不會破壞 大家心裏的集體回憶。
▲闊別15年，除兩位主角外，唐文龍、馬海倫、汪琳、魯振順、 薛家燕等亦一同拍電影版，還加入新血陳喬恩。
{文轉p74}
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一個演員的戲劇生涯中，能有多少個15年 呢？《 十月初五的月光 》 ，正是15年前的經典， 祝君好、初哥哥兩個角色家喻戶曉，當時更 掀起一股「 銀雞 」熱潮。眾演員必定沒有想過， 15年後竟能聚首一堂將經典延續，把劇集拍 成電影版。佘詩曼、張智霖（ Chilam ）兩位 主角再度碰頭，大呻甚有壓力。 撰文：鄧穎琪｜美術：Ronnie Cheung ｜攝影：Eddy 場地：尖沙咀隆堡麗景酒店 髮型：Lorraine Lam @ Hair Culture（ 佘詩曼 ）、 Vic Kwan @ ii hair & nail（ 張智霖 ） 化妝：Katherine Lo（ 佘詩曼 ）、Hetty Kwong（ 張智霖 ） 服裝：House of Holland @ MatchesFashion（ 佘詩曼 ）、 I.T.（ 張智霖 ） 鞋：Rupert Sanderson（ 佘詩曼 ） {文轉p76}