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天氣
間中有雨
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六合彩 第12期開獎號碼 8 20 30 34 42 48 車廂內閱報 請顧及旁人
本港逾 ▲ 間公院的內科病房入住率超過
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李國章斥 學生如「 吸毒 」
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頭獎：無注中
% 0 2 1 達 率 用 使 病牀
。︵ 資料圖片 ︶ 100%
張 緊 苗 疫 到 流感殺
本港踏入冬季流感 ，過去一周的季節性流感病毒陽性 百分比為7.29%；公立醫院急症室及內科住院病牀均見 爆滿 ，其中聯合醫院 、明愛醫院及仁濟醫院內科病牀佔 用 率 更 分 別 高 達 122%、124% 及 120%。衞 生 署 衞 生 防 護中心的監測數據顯示 ，季節性流感活躍程度自基線水
當局預料農曆新年的求診個案會上升 。 ▲
資料圖片
去年的冬季流感造成502人死亡，其 生出現訂不到疫苗的情況，但相信部分 中一名為1歲的女童，令人憂慮今年情況 醫生仍有疫苗供應。 陳又斥，本港約14% 的疫苗接種率 會與去年相若。防護中心昨公布上周的 流感監測數字，由私家醫生呈報的流感 （ 100萬枝 ）仍較其他地區低，他說：「 激 求診比率，由同期的每千宗有55.3宗升 氣，政府有責任要求藥廠增加疫苗供應， 至69宗；普通科門診診所由4.7宗升至5.8 唔係多咗教育、宣傳都無用！」 宗。而5歲以下幼童的公院入院率，亦由 去年同期每萬人0.57宗倍增至1.07宗， 料盛行H3N2瑞士型流感病毒 65歲或以上長者的入院率則由0.10宗增 去年因世衞「 估錯針 」 ，季節性流感 至0.12宗。 病毒甲型 H3N2（ 瑞士型 ）出現「 抗原飄 公立醫院急症室前日共錄得6,165宗 移 」 ，疫苗保護率只達約20%，醫管局傳 每日首次求診個案，內科住院病牀於午 染病中心醫務總監曾德賢回應稱，預料 夜 時 佔 用 率 有111%，其 中 九 龍 東 的 聯 今年盛行的流感病毒甲型H3N2為瑞士型， 合醫院、九龍西的明愛醫院及仁濟醫院 而疫苗經美國疾控中心進行基因測試， 內 科 病 牀 佔 用 率，更 分 別 達 到122%、 與病毒脗合度高，保護率近100%。 他預 124% 及120%；各間醫院的病牀排得密 料，農曆新年的求診個案會上升， 「 天氣 密麻麻，顯得非常擠迫。 又時凍時熱，病毒生存期耐咗 」 ，呼籲市 民要注意保暖，並打流感針。
資料圖片
各間醫院的病牀排得密密麻麻 。 ▼
▲「 政府防疫注射計劃 」尚餘約3.6萬劑疫苗可 供接種。（ 資料圖片 ）
平持續上升 ，相信未來數周會進一步上升 。另 外流感疫苗亦見告急 ，有私家醫生批評政府沒 向藥廠要求增加疫苗供應 ，感到「 激氣 」；「 政 府防疫注射計劃 」目前尚餘約3萬劑疫苗 ，防護 中心再次呼籲市民盡快接種疫苗 。
今年的流感疫苗 。 ▼
爆 迫 院 公立醫 港台圖片
9宗院舍學校爆發個案 資料圖片
5歲以下幼童入院率上升 防護中心早前已預計流感疫苗會在 農曆新年前用完， 「 政府防疫注射計劃 」 現尚餘約3.6萬劑疫苗可供接種。對於政 府稱接種率較去年上升約兩成，香港醫 學會副會長陳以誠則批評「 唔係真相 」 ， 他指出政府只維持對藥廠訂購100萬劑疫 苗，當中政府佔20萬枝，令不少私家醫 ▲陳以誠（ 資料圖片 ）
▲中心已向學校發信，呼籲他們提高警覺。
▲曾德賢（ 資料圖片 ）
本月截至前日，防護中心共錄得9宗院 舍或學校爆發流感的個案，分別涉及63 人 及56人；六 成 個 案 主 要 發 生 在 小 學 （ 60% ） ，三成發生在幼稚園或幼兒中心， 暫時未有錄得任何流感死亡報告。
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新聞
Ne ews
2016年1月29日 星期五
續審網絡
▲林鄭月娥
兩人否認控罪
被叫「 賣國賊呀 」
葉承認襲擊黎智英， 但否認襲擊佔中糾察郭紹 傑，另兩名被告否認控罪。 黎智英昨早到東區裁
黎智英遂轉身查看時 即被3人以豬內臟擲中， 濺中其臉部及身上衣物， 但沒有受傷；郭紹傑則右
手擦傷及右前臂發紅。 控方在庭上播放7條 傳 媒 及 網 上 片 段 ，見 到 有 人 叫「 賣 國 賊 呀 」 ，之 後再有人大叫「 喂，黎智 英」 ，黎則被擲中兩次。 另辯方質疑黎沒有看 到多少男子擲物，黎承認 眼睛是被內臟物濺到，未 能看到涉事者臉貌，但強 調看到3名男子。
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陳錦輝攝
呢一小撮學生好似吸咗毒咁受人擺布，行為會變得非 常不理性。 （ 港大校委會主席李國章 ）
有「 教育沙皇 」之稱的李國章 ▲馮敬恩（ 資料圖片 ） ▲余若薇（ 資料圖片 ） 周二首次主持會議後即遇混亂， 嘅人。我哋依家係受到政治干預。」 李斥馮向同學提供假消息， 「 畀香 「感謝《文匯》贈閱」 法律學院前院長陳文敏的副 港市民睇吓佢係咪大話精！」李稱 李要由多名警員保護下從大樓後 多名校委曾證實，李國章在會 門離開。馬斐森前日斥衝擊的學 校長任命被否決，李國章亦估計 願與學校任何持份者會面，但不 議上自爆沒有閱讀傳統左報《 文 是公民黨「 搞事 」的原因， 「 陳文 能以暴動手段， 生如「 暴民 」 ，並將錄像交警方。 「 一定要經校長。」 匯報 》 ， 《 文匯報 》其後宣布向 事隔兩日，李國章及馬斐森 敏做唔到，佢哋想放入嚟嘅位。」 又說自己首次主持校委會會議非 李提供免費贈閱。李昨在記者 在中環召開記者會。李先就學生 常成功，受到其他委員讚賞， 「即 衝擊行為，代表港大向社會致歉， 不能保證沒學生被捕 係九成七人對我冇意見。」 會上點名感謝《 文匯報 》 ，又稱 「 呢一小撮學生好似吸咗毒咁受人 馬斐森被問到是否同意對公 自己經常閱讀，讚揚該報中文 擺布，行為會變得非常不理性。」 民黨的批評，他說不明白廣東話， 批馮敬恩是大話精 水平「 超級好 」 。另他指出《 蘋 李國章續說：「 應留意背後邊 認為李國章較自己了解香港政黨， 港大校友、政務司司長林鄭 果日報 》經常批評政府及中央， 個餵年輕人毒藥。」其後更點名公 又說不能保證沒學生被捕。 月娥不評論李國章的言論，但對 反映香港有言論自由。 民黨在背後慫恿， 「 當晚余若薇在 另當日包括馮敬恩的校委一 衝擊行為感痛心。余若薇斥李國 場，梁麗君 ( 幗 ) 係梁家傑嘅實習 致同意成立專責小組檢討大學管 章「 含血噴人 」 、 「 生安白造 」 ，透 日不在場的梁國雄亦斥李「 狗口 生，全部都係公民黨。長毛(梁國 治，但需待兩個月後的教資會報 露當晚該黨周二晚正召開執委會， 長不出象牙 」 。港大罷課委會斥李 雄)嘅助理都在場，仲有好多泛民 告，其後馮在場外支持學生抗爭。 「 根本唔知道港大有事發生 」 ；當 的言論是轉移視線抹黑學生。
林鄭稱非踩場施壓
蔡家緯攝
▲噴射飛航經營航線。
首航 屯門客運碼頭停 辦 超 過3年 ，斥 資 近3 千萬元修葺後，昨日恢 復來往屯門和澳門的航 線，收費與其他港澳航 線同價。昨午3時10分 的首航全船爆滿，公司 指航班會陸續加密班次 至半小時一班，估計首 年 客 量 可 達80至90萬 90 人次。 屯門客運碼頭的航 線由同是經營上環港澳 碼頭和尖沙咀中國客運 碼頭的噴射飛航，以高速雙體 船營辦。由屯門至澳門的日航 船票最少164元，夜航則最低 200元；澳門至屯門的回程日 航和夜航價則分別最少153元 和189元，另每位乘客需繳付 28元碼頭服務費。
萬人次
港大校委會會議場 地周二晚遭部分學生圍 堵，主席李國章及校長 馬斐森等被包圍逾4小時。兩人昨 在中環會見傳媒，李形容衝擊學 生如「 吸毒 」 ，又點名批評公民黨 ▲部分學生一度欲衝入會議場地。（ 資料圖片 ） 在背後慫恿，並直斥身兼校委的 學生會會長馮敬恩是「 大話精 」 。 公民黨黨魁梁家傑否認操控學生； 余若薇則反駁是「 含血噴人 」 。
李國章批評公民黨慫恿學生衝擊 ， ▲ 馬斐森以﹁ 不明白廣東話 ﹂拒評 。
李國章斥學生如「吸毒」
衝擊 港大
▲黃毓民
拉布 立法會就俗稱「 網 絡23條 」的《 版 權 修 訂 條例草案 》進入全體委 員會審議階段，泛民議 員昨多次要求點算人數， 其間獨立議員黃毓民提 出休會待續動議。他明 言，提休會是「 百分之 一千係『 拉布 』」 。
民建聯蔣麗芸更一 度說，不少議員均偏離 「 討 論 法 案 細 節 」的 規 定，要求主席曾鈺成定 奪。曾鈺成隨即回應說， 議員無違反議事規則。 另政務司司長林鄭月娥說，前 日與曾鈺成會面時沒有向對方 「 施壓 」 ，澄清非如有議員形容 為「踩場」 ；沒要求加會加時間， 亦沒要求定死線「 剪布 」 。她強 調， 《 版 權 修 訂 條 例 草 案 》並 無「打尖」 ，希望未來4次會議， 能盡最大努力去通過條例。
屯門往來澳門復航料首年客達
點名批公民黨 余若薇指「含血噴人」
條毓民提休會待續
判法院應訊，作供時稱， 佔領初期每日朝九晚五在 佔領區；案發當日他正準 備更衣離開，突然有人叫 他名字及說粗言穢語。
李小龍否認控罪 。
案 發 於 前 年11月12 日，黎智英在夏愨道的帳 棚內，涉被報稱廚師的陳 國雄(30歲)、食店東主葉 永志(44歲)及商人李小龍 (45歲)投擲發臭的動物內 臟。3人被控普通襲擊罪。
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黎智英出庭作供 。 ▲
人 稱「 肥 佬 黎 」的 壹 傳 媒創辦人 黎智 英於前年佔領行動期間， 在金鐘佔領區被人多次以 豬內臟襲擊；3名被告昨 分別被控普通襲擊罪，當 中第二被告葉永志承認襲 擊黎，其餘兩人則否認控 罪。控方認為3名被告是 共同犯罪，事前共同協議 前往金鐘企圖傷害黎智英。
▲
兩人 不認
前 年 月 ，黎 智 英 在 帳 篷 被 人 ▲ 擲內臟的涉事現場 。︵ 資料圖片 ︶
向「肥佬黎」擲豬內臟一男子認罪
▲碼頭設有「 e道 」系統。（ 蔡家緯攝 ）
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新聞
Ne ews
2016年1月29日 星期五
申訴署狠批執法馬虎
把關 不力
食物安全常受關 注，申訴專員公署早前 接獲兩宗投訴，有市民 不滿食環署在處理白灼蝦發現疑 似「 蠕蟲 」 ，及油麥菜含有超標殘 餘農藥投訴的手法。申訴專員劉 燕卿批評， 「 食環署為市民嚴格把 關係責之所在。」但在考慮檢控食 肆和銷售商的過程過於粗疏馬虎， 最終沒提檢控，表現令人失望。
公署批評負責鑑定的人員未 必是蠕蟲科專家，但食環署未見 盡力調查，如請專上學院有關權
▲環保署前年推出俗稱「 跑步機 」廢氣測試。
▲廢氣超標偵測儀器。
廢氣檢測不一運輸環保欠協調 滋擾 車主
申訴專員公署主動 調查，批評運輸署及環 保署推行車輛廢氣排放 管制措施的標準不一，即是通過 運輸署年檢的車，不一定通過環 保署前年推出的俗稱「 跑步機 」廢 氣測試，對業界及車主造成滋擾。 申訴專員劉燕卿批評，新措施在 十多年前已開始構思，有足夠時 間籌備， 「應該多由市民角度出發」 。
劉燕卿批評食環 ▲ 署未盡力調查 。
狠批違反常理難接受
疑似殘餘農藥的 ▲ 油麥菜 。
投訴人用膳時發現一碟白灼 蝦竟附帶一條「 黑色、會蠕動、 類似蠕蟲的物體 」 。食環署將疑似 「 蠕蟲 」交防治蟲鼠組、漁護署及 政府化驗所化驗，指相信是生物， 但未能就疑似「 蠕蟲 」作出鑑定結 果，又指「不排除源自蝦的本身」 ， 而非異物，故不作出檢控。
有市民在白灼蝦發現疑似﹁ 蠕蟲 ﹂。 ▲
灼蝦有活蟲 食環不檢控
環保署前年9月推出管制車輛 廢氣排放新措施，規管氮氧化物 威 鑑 定，且 對 其 指 疑 似「 蠕 蟲 」 健康產生慢性不良影響。但最後 排放，在全港不同地點放置儀器， 或源自蝦本身，是違反常理，令 認為舉證未能達到「沒有合理疑點」 若車輛被遙距測試儀器檢測到廢氣 超標，便要在12個工作天內，進 的要求，只改為發出警告信。 人難以接受。 公署批評做法草率及馬虎 ， 行俗稱「跑步機」的廢氣測試，未 另一個案是涉及有市民購買 2斤沾有疑似殘餘農藥的油麥菜， 建 議 食 環 署 應 採 取 檢 控 行 動 ， 能通過測試的車輛或被吊銷釘牌。 公署指措施用意雖好，但環 經化驗後證實油麥菜含「 四聚乙 加強對食肆及食物銷售商的阻嚇 保署的「 跑步機 」測試和車輛年檢 醛 」超標13倍，更不排除對人體 力等 。
時進行的怠速廢氣測試標準不一， 影響廢氣檢測措施成效。
未能通過測試或被釘牌 公署接獲4宗投訴，指車輛剛 通過運輸署年檢後不久，便被環 保署要求測試廢氣。申訴署高級 調查主任楊德健批評措施配套不 足，如未為車輛維修業界提供培 訓、宣傳不足、未能善用指定廢 氣中心等，建議環保署應與運輸 署加強協調。
蔡家緯攝
▲楊德健指措施配套不足。（ 蔡家緯攝 ）
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2016年1月29日 星期五
新加坡轉飛澳 7 人爭巨獎
摯親過身做防腐 齊玩啤牌樂緬懷 另類 摯親過身令人悲痛欲絕， 波多黎各近年有個奇怪習俗： 將親人屍體作防腐處理，並與 「 他 」共 度 最 後 時 光，當 地31 歲男子馬丁內斯（ 左二 ）上周 二因吸毒而死，他生前最愛玩 啤牌，親友為了緬懷從前共度 的時光，要求殯儀師為其屍身 防腐，穿上最愛衣服，重回牌 桌，跟家人一起「 玩樂 」 。
難民殺收容所職員 瑞典擬驅逐8萬人 危機 瑞典難民收容中心女職員 遭難民插死，內政部周三表示， 當局擬驅逐8萬名難民申請遭 拒絕的入境者，行動會以民航 機載他們回國，但由於人數眾 多，需時數年才能完成。
轉機買手信 英婦中百萬
日黑幫稱被睥 狂毆3歲童致死
時來 運到
運氣不是人人有， 但這位女百萬富翁的致 富經歷，實在是運氣沒 法擋！英國一名女子去年經新加 坡樟宜機場轉機，其間在機場最 後衝刺，買了一些手信，並自動 成為「 樟宜百萬富翁 」遊戲的參加 者，結果她在周日的終極遊戲中， 獨得100萬新加坡元（ 約544萬港 元 ）獎金，令人羨慕。 ▲托賓萬料不到買手信會換來544萬港元獎金，圖為她登上幸運兒寶座。（ 互聯網 ）
▲托賓興奮地揮動手中的現金。（ 互聯網 ）
52歲 的 托 賓 去 年6月 經 新 加 坡轉機前往澳洲，她在機場免稅 店花了412.9新加坡元（ 約2,250 港元 ）購買一瓶蘇格蘭威士忌作 手信，這次偶然的購物竟然讓她 成為百萬富翁。她最終與另外6人 成為最後六強幸運兒。
上周日，托賓返回樟宜機場3 號航廈，參加終極巨獎之爭，與 另一名進入最後兩強的英國女士， 競猜哪一半的登機證可與大會的 另一半配成一對，托賓在侄女建 議下挑選3號登機證、亦即她的幸 運號碼，成功奪走巨獎。
裝修住所買新車 另外6名參賽者亦各自捧走約 3.9萬港元現金及3晚當地頂級酒 店住宿。托賓事後興奮表示難以 相信這是事實：「 我像是站在世界
變態 日本東京3歲男童新井禮 人（ 圖 右 ） ，疑 慘 遭 母 親 的20 歲同居黑幫男友永富直也（ 圖 左 ）毒打致死，疑兇被捕，並 向警方稱因男童吃晚飯時盯着 他，因而殺人滅口。被告涉於 周一晚毆打新井，為時達1個 半小時，警方到場發現男童左 耳出血、臉及屁股多處瘀傷， 送院後因頭部受重擊而死。
多國爆寨卡病毒 世衞周四終開會 之巔！」她打算用奪得的獎金去裝 修現時的住所，以及買一輛新車， 亦會購買禮物送給侄女，報答她 的幫忙：「 皆因她幫我挑了幸運號 碼『 3 』 。」
壓力 可能引致胎兒小頭症的寨 卡病毒在多國蔓延，世衞在國 際壓力下，周四將召開特別會 議，商討如何應付。美國促請 世衞秘書長陳馮富珍汲取伊波 拉疫情教訓，展開行動。
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2016年1月29日 星期五
警 ▲方發放兇案現場照片，小圖為 歲死者。
鎚擊兩少女 妹妹陷失憶
救援隊長襲姊妹花一死
曾犯 強姦
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網上圖片
陝西西安城 南甘家寨一對年 僅14歲 及16歲 的 姊 妹 花， 凌晨在住所附近的街上遇 襲。兩 人 頭 部 均 被 鈍 器 擊 傷，隨 後 送 院 搶 救，妹 妹 於7日後甦醒，但姊姊卻因 傷重，留醫10日終告不治。 警 方 經 調 查 後，發 現 施 襲 者竟是當地一名救援隊長， 並將其拘捕。
35歲 的 疑 兇 聶 李 強 ， 數年前曾因酒後強姦一名過 路女子未遂而入獄。聶李強 供 稱，事 發 本 月15日 凌 晨 4時許，他飲酒後到案發的 屋苑找朋友，等候時看到姊 妹倆經過，於是臨時起意， 便用登山用的鐵鎚將兩人打 傷，搶走一部手機和一個手 袋，袋 內 並 沒 多 少 錢，然 後 逃 離 現 場。他 曾 以 為 沒
救 援 活 動，在 陝 西 救 援 圈 和戶外圈小有名氣。隊員眼 中，聶李強是一個「 理智、 指揮協調能力強的人 」 ，搜 救前通常都由他判斷地形， 決定最終搜救方案。 姊 妹 倆 的 父 親 說 ，小 女 兒 雖 已 甦 醒 ，但 情 緒 仍 不 穩 定 ，還 出 現 失 憶 的 症 狀 ，一 直 懷 疑 自 己 是 因 為 車禍住院。
事，翌晚還參加野外訓練， 17日中午甚至照常與朋友 在外吃飯應酬，直至得知警 方 找 到 其 家 人 後，才 於17 日下午逃往寶雞。 至 本 月22日 深 夜11時 許，疑 兇 從 寶 雞 乘 坐 貨 車 到高新路派出所自首。 據悉，外號「 泰山 」的 聶李強，是陝西應急救援總 隊特勤支隊隊長，多次參加
▲死者家屬傷心不已 。（ 網上圖片 ） ▲疑兇對所犯罪行直認不諱。
馬英九登太平島宣示主權 美國 失望
台灣的總統 馬 英 九，昨 午 乘 坐專機抵達南沙 太平島視察，宣示主權，籲 各方維持南海和平穩定。美 國國務院對馬登島表失望， 指無助紓緩南海緊張局勢。 馬英九在島上發表談 話，表示：「中華民國在太 平島長期駐有人員經營及守 備，更是中華民國在太平島 及周邊行使主權明證。」 他也提及實踐「南海和 平倡議」的路徑圖，首先是 「 三要三不要 」架構，並以
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▲馬英九在島上視察約3小時。
「 一條可行途徑，兩項必要 說明，三個推動進程 」說明 路徑圖具體內涵。 「一條可行途徑」是「擱 置 爭 議、整 體 規 劃、分 區 開發」 ；「 兩 項 必 要 說 明 」 是區域內各當事方都須納 入 協 商 機 制，共 同 為 南 海 整體規劃合作協商。
8噸小麥被搶光 貨車翻側無人救
網上圖片
失控 一輛滿載小麥的貨櫃車 在福建晉江市安海鎮可慕村縣 道320線路段，失控碰撞中間 隔離花圃翻側，所運載的小麥 傾瀉滿地，引起逾百名群眾哄搶（ 圖 ） ，情況一度失控， 個多小時後被搶清光。警方初步統計，除部分被來往車 輛碾壓成泥外，被搶的小麥近8噸。
華女泰遇火警 逃生墮樓身亡
網上圖片
別墅 泰國曼谷一棟獨立式連 排 別 墅（ 圖 ） ，本 周 二 發 生 火災，一名住在3樓中國女 子試圖爬出露台逃到旁邊的別墅逃生，不料墮樓身亡。 警方已經通知中國駐泰使館人員前來協助調查，處理死 者後事。曼谷警方到場調查，相信是別墅3樓一個儲存 室首先失火，火勢向2樓蔓延，但別墅1樓大門卻鎖着。 消防員只能爬梯子上到2樓滅火，約半個小時才將火勢 控制。
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替 代 印 刷 公 司38歲 姓 陳 銷 售 員，去年初收到違例泊車告票 後，利用修圖軟件及公司印刷 機，自製資料欄空白的告票， 在街上記下巡警編號，再找違 例泊車的「 替死鬼 」代交罰款。 惟一次卻將假「 牛肉乾 」放在 警方的私家車上被揭發，被告 認罪還柙，下月11日判刑。
一嘗 靚茶
近年花茶、果茶等 當道，傳統茶葉或受挑 戰；有88年歷史的本土 茶莊繼承人揚言，若年輕人試過真 正靚茶定會愛上，故藉農曆新年假 期，在商場以優惠價八五折，限量 推出12年約千元的普洱青茶及熟茶 餅，讓市民一嘗靚茶；並在商場展 出近百年歷史、市值百萬元的茶餅 及碩果僅存的茶具。
去年普遍大雨，影響茶葉收成， 茶價貴了兩至三成。 「顏奇香茶莊」 第三代繼承人顏偉立說，近年內地 人來港尋優質普洱，炒賣令普洱價 格年升一成，一餅中等級餅茶由5 年前約300元升至近一千元。其他 茶如鐵觀音，亦因人工及租金上升，
雖 然 香 港 多 茶 樓 ，但 啲 茶 好 低級，年輕人無機會試靚茶。
自製假「牛肉乾」 印刷職員還柙
一餅老普洱值百萬元 ︵ 茶莊繼承人顏偉立 ︶
超標 前女子 組 合「 Jelly G i r l s 」的26 歲 模成員 歐 雪 瑩 ，去 網上圖片 年聖誕節凌 晨時分，駕車至沙田獅子山隧 道公路時，被警方設置的路障 截停，進行酒精呼氣測試後被 發現超標。歐昨承認醉駕罪， 被判罰款九千元及停牌兩年， 另需修讀駕駛改進課程 。
大雨阻收成 茶價貴三成
謝麗娟攝
▲茶莊於1928年在港開業，仍保有逐漸失傳的錫製器皿及門牌。
年升1至2%。 茶莊更借出市值百萬元、1920 年製的宋聘號普洱，供市民鑑賞。 負責人顏文正指，茶乃愈陳愈醇， 加上製茶的是清朝光緒年間的老字 號茶莊，更顯矜貴。
打入年輕人市場困難
▲小朋友的餐桌禮儀成新年焦點。
展覽更有1932年製的「可以興 茶磚」 ，曾被拍賣至14萬元人民幣， 成為「磚中之尊」 。但顏偉立承認要 打入年輕人市場有困難， 「雖然香
港多茶樓，但啲茶好低級，年輕人 冇機會試靚茶。」顏文正則指市面 上的花茶等較易入口， 「愈鍾意飲， 就會追求得愈高」 ，終會追求傳統 茶葉， 「好似依家又興返手作嘢咁！」 故經營傳統茶是一門「唔會令你富 貴，亦唔會令你閉翳」的生意。 另新年除飲茶，小朋友「失禮」 與否亦成焦點，有商場訪問754人， 發現77.5%受訪父母認為孩子有禮 貌，71%沒有孩子的則稱中小學生 「沒禮貌」 。
進軍本港冇合約冇廣告 1HWÁL[
靚模認醉駕 罰九千停牌兩年
Ne ews
2016年1月29日 星期五
陳錦輝攝
媒 體 Netflix 年 初 進 軍 本 港 ，首 席 傳 訊 總 監 Jonathan Friedland （ 圖 ）坦 言 ，打 入 本 港 市場發展首要是提升用 戶體驗，推行的首月免 費體驗計劃亦不設期限。 他指 Netflix 優勢之處是 「 冇 任 何 廣 告，唔 會 打 擾觀眾 」及毋須簽合約， 唔滿意可隨時「 罷睇 」 。
唔滿意可隨時「 罷睇 」 他未透露本港已登記客戶 人數，說正觀察港人口味。當 中重頭電視劇之一，是講述英 女王伊利沙伯二世生平的 ”The Crown ” ，他相信香港曾經歷英 殖民時代，適合港人收看。他 又稱，未來有機會在香港及中 國拍攝劇集。Netflix 亞洲傳訊 總監李慧玲則說，即將上映的 電影《 卧虎藏龍2 》落畫後，會 在香港的 /FUnJY平台播放。
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2016年1月29日 星期五
偷櫃員機錢 解款員落網 重組 案情
▲涉偷錢箱疑犯昨由警員押解到大本型商場重組案情調查。
上周五（22日) 油塘大本型商場發 生自動櫃員機失竊 案，兩個合共有160萬元的 錢箱被人偷去。警方觀塘重 案組接手調查，翻看閉路電 視，發現竊賊利用鎖匙及密 碼開啟櫃員機，懷疑是業內 人士所為，經掌握線索，探 員前日拘捕涉案解款員，起 回111萬元贓款。
被捕男子姓文（30歲） ， 消息指，他是押運錢箱公司 的解款員，乘保安漏洞犯案， 並將其中50萬元送給內地女 友。警方昨午將疑犯帶返案 發現場重組案情。 觀塘警區重案組高級督 察孫伊琪指，肇事櫃員機並 沒 撬 毀，閉 路 電 視 拍 攝 到 疑犯犯案時身穿衞衣用帽笠 頭，且 戴 上 口 罩。警 方 稍
後發現負責解款公司，一名 解款員於案發當日請病假， 引起懷疑，遂翻查該解款員 住所的閉路電視，發現其出 入時間與案發時間脗合，且 他更曾離港前往內地。
疑犯案發日突請病假 警方鎖定目標後，前日 下午在馬鞍山錦豐苑錦菱閣 附 近，拘 捕 涉 案 疑 犯，在
高級督察孫伊琪指在疑 犯住所起回部分贓款 。
起回 111 萬 仍失 50 萬
陳浩義攝
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其住所起出111萬元贓款， 初步相信他因一時貪錢犯案。 據悉，由於疑犯隸屬的 公司規模頗大，事發當日亦 有不少員工請病假或休假， 故探員須花很多時間作調查。 警方相信有部分贓款已 帶往內地，正調查案件有否 同黨；而疑犯用來作案的櫃 員機鎖匙及密碼從何得來， 亦是調查重點之一。
門外現記號 疑匪徒「踩線」 罪行 葵青區議員吳劍昇表 網上圖片 示，近日發現葵聯邨有逾10 戶家庭門外出現不明記號（ 圖 ） ，懷疑是匪徒準備作爆 竊的「 踩線 」記號，他已要求警方及管理處加強人手巡 邏及盡快更改大廈密碼。另有網民表示，馬鞍山錦豐苑 多個中高層單位門外被劃記號，並已報警處理。
守舊與進取的舖投啟示
舖「投」故事
商舖，顧名思義，商機先行。要洞悉一間商 舖的價值，不妨從觀察舖內那盤生意的優劣入手。 一門生意的好與壞，從以下兩隻動物的經歷可得 到啟示。有一次，老鼠意外跌入米缸，大吃一驚 趕緊爬出來。逃離後忽然驚覺，缸裏如此多白米， 不吃白不吃！於是回到米缸，每天大吃幾頓，完 全不願離去。如是者，缸裏的白米愈來愈少，老 鼠腳踩的位置距離缸口愈來愈遠，但牠安於逸樂， 從沒想過有一天跳不出去。最後，白米吃盡那天， 牠赫然發現再也離不開了，結果活活餓死。 另一隻動物有類似體驗。話說驢子與主人同行， 一不小心墮入井中，爬不出來。主人很愛惜驢子， 設法拯救，奈何身邊缺乏繩索等工具，非常為難。 主人心想，驢子這次定凶多吉少，與其讓牠活活 餓死這麼可憐，不如人道毀滅。但該用甚麼方法 呢？扔石頭太殘忍，灌水又怕釀成瘟疫。思前想後， 還是決定用泥沙把驢子埋葬。於是他把泥沙撒進 井中。沒想到泥沙撒在驢子身上時，牠用力一甩， 便把沙子甩到腳下；如是者，驢子腳下的泥沙愈 來愈厚，距離井邊愈來愈近，終於成功逃出生天。 營商的道理亦一樣，若太過安於現狀，其實 正在慢性自殺恰如那老鼠；相反，懂得逆境求存， 即使別人想消滅你，也有機會扭轉局面，像驢子 一般。近年傳統生意備受網上消費風潮所衝擊， 若沿用守舊的模式經營下去，生意額難免逐漸下跌。 但正如故事中的驢子一樣，只要經營者態度進取， 傳統業務未嘗不能謀求突破。 譬如現時日漸興起的O2O (Online To Offline)經營模式， 便很值得傳統生意人考慮採納。積極開展網購、運用社交媒 體宣傳商品或服務，設法引起消費者的關注，把網上平台與 網下業務結合，營業額可望突破困局，甚至取得佳績。舖內 生意愈興隆，商舖的升值幅度亦有望隨之攀升。
李根興博士 全港首間商舖基金公司—盛滙商舖基金創辦人及行政總裁、 數碼港管理有限公司董事、十大傑出青年、暢銷書《 買起金 磚頭 》作者、資深商舖投資者，以創造方便的商舖投資環境 為目標。
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專題：歷史歷奇
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News
新版︽ 神鵰俠侶 ︾小龍女遭施暴一幕 。︵ 劇照 ︶ ▲
金庸筆下蒙不白之冤
無綫深夜正熱播新版《 神鵰俠侶 》劇 集，日前播出陳妍希飾演的小龍女遭人 施暴一幕，但兇手再不是尹志平，而是 甄志丙。究竟是甚麼原因，令尹志平變 了甄志丙？原來有段古。 小說《 神雕俠侶 》中的全真教，王重 陽、丘處機等確有其人，尹志平也是活 生生的歷史人物。在元朝的歷史中，全 真教甚至曾扮演了極其重要的角色，而 尹志平在道教中更是德高望重。 據《 道藏 》記載，尹志平字大和，道 號清和子，山東萊州人，全真教第六任 掌教，曾隨師父丘處機到撒馬爾罕會見 成吉思汗，掌教11年，退位歸隱，諡號 「 清和妙道廣化真人 」 。 尹志平小時候極其聰明，記憶力奇 好。14歲時，他遇到了全真道士馬鈺， 想要入其門下，但遭到父親的反對，還 將他反鎖在家中。不過，這招無濟於事。 由於對全真教的痴迷，尹志平經歷了數 次的逃跑、被抓、再逃跑，最終，他的 父親同意其入道。 後來，尹志平住在了濰州(今山東省 濰坊市)建立了玉清觀。隨着全真教及尹
▲甄志丙為了贖罪要求小龍女殺死自己。（ 劇照 ）
▲曾兩度飾演尹志平的已故藝人鄺佐輝，被稱 為「 最奸尹志平 」，演技令人難忘。（ 劇照 ）
志平在全國影響力的擴大，濰州的全真 教也得到了很大發展，玉清觀成為在全 國很有影響的大道觀。 不過，相信不少人對尹志平的印象都 是從小說《 神雕俠侶 》中得知的。之所以 對他印象深刻，相信相當一部分是因為 他「 玷污 」了大家共同的「 女神 」小龍女。 《 神鵰俠侶 》中，全真教的尹志平在 女主角小龍女無法動彈時侵犯她，後來 為了贖罪以及讓小龍女和楊過全身而退， 自己撲向眾道士的八九柄長劍，自盡身亡。 受《 神鵰俠侶 》影響，人們普遍認為尹志 平人品不好，很少人知道歷史上的尹志 平是個「 道行高深的道士 」 ，在道教中德 高望重，沒可能強暴小龍女。 《 神鵰俠侶 》令尹志平蒙上不白之冤， 話說2003年，金庸到華山出席學術會議， 便遭陝西道教協會的道士加以攔阻，抗 議《 神鵰俠侶 》侮辱全真教。 之後，在小說修訂三版中，金庸為免 有辱先賢，改寫成尹志平潛心內丹煉氣之 道，武功上不免生疏了，原有的相關劇情， 則由虛構人物甄志丙取而代之，全真教亦 寫得更光明磊落、胸襟廣闊。 （ 來源：維基百科 ）
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新聞
需求主導「食白果」 市局提早第五輪重建
網民熱話
情侶大鬧商場 工 返 阻 機 手 友 男 收 疑 女 港
電阻礙工作。男子多次想離開但又被扯 回，更一度被「 推埋牆 」和以手掩口。
女子先推牆後掩口 片段只有男聲清晰，提到「 你唔畀 我返工，何來有得你住，何來有得你食 呀！」女子揚手而去，男子跟上並着女 子歸還其電話，片段便完結。 網上二人各有支持者，有人認為男 子已「 忍咗好耐 」 、 「 咩事都好！等收咗 工先解決 」 ；有人則支持女方，指「 男 子大庭廣眾下駡自己女朋友 」是「 唔識 尊重 」 ；有人則認為片段只能聽到男方 一面之詞，不能判定進是誰非。
)
繼14巴港女後，網上昨日又瘋傳一 段情侶吵架片段。女子疑收起男友手機 以阻其上班，釀起罵戰。片段可見二人 有拉扯動作，男友不斷大叫「 我要返工 㗎！」引起旁人注目。 片長約13分鐘，上載不足一天便有 近50萬人觀看，逾5,000人分享。片段 開首一對男女在商場走廊吵架，其間有 不少肢體動作，男子更大聲叫罵， 「我 要返工㗎，要生活㗎，要交租㗎大帝！」 其後男子甩開女友，打算離開但又被追 上，更被大力拉到一旁繼續吵架。 男子說：「 你電話都攞咗我去，我 咪唔用電話囉！」 「你不嬲都想點就點啦， 我都要生活㗎！」其間表露女子經常阻 他上班，即使上班後，女子都會不斷致
二 (
項目 市建局指由於第四輪需求 主導重建項目先導計劃未能選 出任何項目，是4年來首次，故 提早推出第五輪計劃，將於2月 28日接受申請，期望於11月能 揀選一至兩個項目重建。
從小培養子女正確價值觀
改名 國泰航空的全資附屬姊妹 航空公司─港龍航空將改名為 「國泰港龍航空」 ，會配上新標 誌(圖)，預計第一架新塗裝飛機 將用於 A330機型，4月投入服 務。國泰航空行政總裁朱國樑 指改名並非兩間公司進行合併， 會以原本的牌照獨立營運；採 用新名是希望提高整體競爭力， 惟不會更改現有制服。
兒童心理
女 事 主 不 停 拉 扯 男 友 ，令 ▲ 旁 人 側 目 。 ︵ 網上圖片 ︶
國泰港龍航空 4月配新標誌
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2016年1月29日 星期五
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上期提及培養孩子的正確價值觀，究竟價值 觀是怎樣形成？主要影響價值觀的因素如下: 先天品格 先天品格影響個人對自己的看法、對外在教 育的接受程度和人際關係。舉例，比較悲觀或消 極的兒童對自我價值觀會較低，對其他事物如物 質、群體投入等的重視程度亦較低；較內向和被 動的兒童與人相處方面會較弱，對於投入社會、 建立人際關係、建立婚姻和家庭等價值可能較不 重視。 家庭環境 兒童價值觀的形成受家庭影響最重，不論父 母及家人以教導方式灌輸價值觀，還是以行為模 式表現自己的價值觀念，兒童都在耳濡目染下， 學習了父母和家人的價值觀。舉例，如父母非常 重視物質和名利，子女亦會學習以物質掛帥、追 求名次；如父母從小向兒童灌輸要分享及關愛身 邊的人，並以身作則，子女就學會分享愛；又例 如父母關係良好，經常表現恩愛，子女對愛情、 婚姻及家庭的觀念亦會較正面。 社會風氣 社會風氣、傳媒文化直接影響兒童的價值觀， 亦影響家長和教師的個人價值觀，而間接影響兒 童被灌輸的價值觀。現今社會重視競爭，令部分 家長和教師都看重分數及名次，養成兒童好勝、 愛贏的心態；另外，物質主義及高科技的社會， 亦令兒童追求物質，街上隨處可見兒童拿着智能 電話及電腦，甚至「 追款 」和跟同輩比較款式。 下期再談培養孩子的價值觀之技巧。
趙思雅 臨牀心理學家 香港大學社會科學(臨牀心理學)碩士 香港心理學會臨牀心理學組會員 香港臨牀心理學家協會榮譽秘書
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新聞
2016年1月29日 星期五
Mercer手記
News
1O1O 辦陳潘鳳潔瓷畫展 為小童群益會慈善義賣
想看藝術展，第一個念頭當然要去博物館。Mercer 收到風，原來 1O1O日前邀請香港著名瓷畫藝術家陳潘鳳潔，於1O1O中環旗艦店舉辦 瓷畫展。現場更展出作品供慈善義賣，所得款項將捐贈香港小童群益會。 下次去買電話時，不妨一併參觀瓷畫展！ 瓷畫展主題為「 瓷畫世界、 包羅萬有 」，日前由 CSL Mobile 市場營銷總裁林國誠（ Bruce ）、 香港小童群益會候任助理總幹事 黃貴有博士及瓷畫藝術家陳潘鳳 潔，聯同熱愛藝術的名模陳嘉容 及一眾來自小童群益會的小朋友， 正式為展覽揭幕。展覽將會展出 陳潘鳳潔80件作品，同場更有她 及其學生的作品義賣，所得款項 將捐贈香港小童群益會。
CSL Mobile市場營銷總裁林國誠期望瓷畫展為顧客帶來新體驗。
林國誠：突破框架推廣藝術 1O 1O 與 藝 術 展 ，兩 者 看 似 風 馬牛不相及。Mercer 馬上找來 CSL Mobile 市場營銷總裁林國誠問個究 竟，他解釋：「 我們希望為店舖增值， 突破零售框架，為顧客提供更多新鮮 的元素。在1O1O的顧客群當中，其 CSL Mobile市場營銷總裁林國誠（後排左一）、香港小童群益會候任助理總幹事黃貴有博士（後排右一）及 實有不少對藝術相當感興趣。碰巧中 瓷畫藝術家陳潘鳳潔 （後排右二）等日前正式為展覽揭幕。 環旗艦店的地理位置充滿文藝氣息， 很適合舉辦藝術展，因此有這個念頭。」 友 的 表 現：「 他 們 掌 原來1O1O之前已舉辦過書畫展、法國五月等藝術 握到瓷畫技巧，更發 活動，今次舉辦瓷畫展，更希望將這種新興藝術在港推 揮無窮創意。希望活 廣：「 瓷畫在香港較少人認識，其實瓷畫在碗、花瓶等 動開拓他們的視野之 立體呈現，亦有其獨特美態。」林透露，去年參觀過陳 餘，更可以從小培育 潘鳳潔的作品展，對她及其學生對瓷畫的熱情深受感動。 他們對瓷畫的認識。」 雙方更一拍即合，聯同香港小童群益會合辦是次活動。 二人透露，慈善 義 賣 反 應 不 俗 ，開 展覽更有作品供慈善義賣，所得款項將捐贈 基層兒童 嘗瓷畫滋味 賣數日已有作品被認 香港小童群益會。 購。原來瓷畫展會於下月將主題更換為「 瓷愛的節日情 撇除瓷畫展作品慈善義賣，陳潘鳳潔更會於展覽期 懷 」，屆時將展出更多節日氣氛的作品。展覽即日至2 間，舉辦免費瓷畫兒童工作坊。在香港小童群益會的 月21日（ 2月8日年初一除外 ）於1O1O中環威靈頓街旗 協助下，邀請來自基層家庭的小朋友免費參與創意藝術， 艦店展出，免費開放。 繪製充滿色彩與夢想的瓷畫藝術品。陳潘鳳潔大讚小朋
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新聞
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2016年1月29日 星期五
校巴失控剷行人路
校長護學生遭車撞死
▲車禍後一眾小學生仍猶有餘悸。（ 互聯網 ）
▲出事校巴無故剷上行人路。（ 互聯網 ）
捨身 成仁
美國印第安 納州發生校長捨 身 成 仁 的 悲 劇。 當地校區發生車禍，一輛校 巴突然衝前，幾乎撞倒前面 一批小學生，一名小學女校 長將學生推開，成功挽救多 條性命，但自己則被車撞死。 事發於當地時間周二中 午，涉 事 校 巴 當 時 停 泊 在
路邊，但無故衝上行人路， 在當地一間小學任職校長達 22年 的69歲 死 者 喬 丹，看 到該部載有25名學生的校 巴 失 控 時，奮 不 顧 身 將 多 名學生推開，於事件中不幸 被 撞 死，另 有 兩 名 小 學 生 受重傷送院，幸沒生命危險。 初步調查指校巴沒有機 件 問 題，女 司 機 稱 不 知 道 校 巴 何 以 失 控，她 指 校 巴
失控時目擊女校長將多名學 生推開，她將接受血液測試。
任職22年 千學生悼念 出事校區宣布周三停課 一 天，校 區 總 監 稱 喬 丹 離 世 是 學 生 的 一 大 損 失。停 課 當 日，部 分 學 生 選 擇 返 回學校製作橫額悼念喬丹， 約1,000人出席學校附近教 堂的祈禱晚會。
▲慘死校長喬丹。（ 互聯網 ）
電腦下圍棋擊敗歐洲冠軍
人工 智能
科 技 巨 擘 Google 旗下的英 國公司周二宣布， 以嶄新方法編寫出圍棋AI， 成功擊敗歐洲圍棋冠軍，為 AI立下重大里程碑。 人工智能開發公司 Google DeepMind 研 發 的 電 腦 程 式 AlphaGo，去 年 10月在倫敦挑戰三屆歐洲 圍棋冠軍樊麾（ 圖上 ） ，結 果直落5局全勝對手，在場 觀戰的《 自然 》編輯肖爾德 在 記 者 會 表 示，該 役 是 他
研究生涯中最興奮的時刻。 AlphaGo用了愈來愈受 重用的「 深度學習 」 （ deep learning ）AI 技術，研究員 收集職業棋手3,000萬步棋， 再 教 AlphaGo 自 行 下 棋， 令 AI 與人類圍棋好手的棋 力不相伯 仲 。其 後 研 究 員 再 教 AlphaGo 自 行 對 弈 ， 在數百萬棋局中創造及收 集新棋法，最終青出於藍， 戰 勝 圍 棋 大 師 。AlphaGo 今年3月將面對更大挑戰， 在首爾與韓國九段棋手李 世乭對決。
英婦脈搏停56分鐘甦醒 「夢」見亡夫稱她「時辰未到」 奇迹 英國50歲婦人伯頓（ 右 二 ）早前突然心臟病發，救 護員接報趕到現場急救，其 脈搏一度停止長達56分鐘， 但救援人員未有放棄，並努 力施救，為她施行心肺復甦 法，她送院時仍然昏迷，但 開始有呼吸。伯頓事後聲稱，在昏迷期間見到12年前離 世的丈夫約翰，對她說「 你時辰未到，返回孩子身邊吧。」 結果她在醫院奇迹甦醒。伯頓其後轉院進行心臟植入支 架手術，留院8天後出院回家。
港台圖片
︵
東 ▲京都好受
︶ Getty Images
歡迎。 AO
唔少AO(政務官)默默耕耘，曝 光率就未必高，特首辦助理處長黎 日正(Anson)早前因聽到CY嘅「 超然 論 」後，打咗個突喎！搞到外界畀咗 個花名佢叫「 打突先生 」囉！喺特首 辦做咗年幾嘅「 打突先生 」 ，下月初 跟CY去印度外訪。 之前有消息傳出「 打突先生 」即 將調去日內瓦海外辦事處。當事人 雖然唔評論，但有人就估因「 打突 」 呢吓動作先至被人「 流放 」 ，但亦有 人話去瑞士係「 筍工 」喎！ 特區政府總共有11個駐外國嘅 經貿辦事處，唔少AO同小記講，其 實每個外站都有辣有唔辣，最重要 係自願去，冇得迫嘅！但講到AO「 飛 佛 」嘅外站呢，就莫過於係英國倫敦 同日本東京啦！ 點解？事關唔少AO囝囡都喺英 國讀書，去倫敦多啲團聚時間啦！ 日本就係唔少人愛遊嘅熱點，咁理
發表﹁ 超然論 ﹂嗰陣 ， 黎日 世貿組織總部係位於 CY 正︵ 右 ︶唔覺意﹁ 打咗個突 ﹂。 瑞士日內瓦 。︵ 網上圖片 ︶
特區外放官員知多少 最筍英日 最辣美國 ▲
NEWS力場
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2016年1月29日 星期五
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由當然「 你懂得 」 ，寓工作於娛樂嘛！ 咁「 打突先生 」去嘅日內瓦正唔 正先？綜合評價就係一般般啦！無 錯係可以「 山高皇帝遠 」 ，但嗰度亦 有世貿總部，所以AO難免要成日去 吓收風，匯報番香港嘅！
近 期 被 封 為 新「 男 神 」嘅 MW(劉鳴煒)，身家真係可以話 得上億億聲咁計啦！加上外貌 俊朗又風趣，所以係唔少女仔 心目中理想嘅“ Package ”㗎！ 但近來專心青年事務委員 會主席工作嘅 MW，唔單止食 過M記，原來仲會着補過嘅西 裝㗎！佢噚日上電台後接受傳媒扑咪，有女 記者好眼利咁，臨尾發現MW西裝褸嘅背脊 位，有一條好明顯嘅補痕，有冇特別意思㗎！ MW就笑笑口話，冇特別意思，又自嘲：「 孤 寒囉！」仲話自己又唔係選美，補得番咪繼 續着囉！睇嚟「 男神 」又被加分啦！
唔 錯 嘅 MW 原 來 好 慳 家 ，西 裝 爛 咗 都 “ Package" 會補番嚟着︵ 下圖紅圈示 ︶。︵ dbc facebook ︶
劉鳴煒自嘲孤寒兼慳家
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咁最辣嘅外站又係邊個？原來 係美國3個辦事處都入選喎！事關美 國係經濟巨頭，又係聯合國所在地， 所以駐外官員咪成日都要金睛火眼， update 住啲新聞資訊囉！都真係幾 辛苦㗎！
「 桂綸鎂 」終入葉劉黨 近來新民黨葉劉 出席活動嗰時，成日 都會帶埋法律界「 桂 綸鎂 」Eunice大狀(容 海恩 ) 一齊。好多人 都估究竟葉劉係咪招 ▲ 容 海 恩 ( 右 ）成 日 拍 「 桂綸鎂 」入黨呢？ 住葉劉出席活動。（ fb ） 今日起終於唔使估估吓啦！事關葉劉打 動到「桂綸鎂」入黨囉！葉劉大讚小妮子學 歷好，又爽直兼多才多藝，仲唱得 ！其實 「桂綸鎂」未入黨前，大老山隧道就有一幅 大型banner，有兩名該黨新東區議員同葉劉 加埋「桂綸鎂」嘅4人合照。唔知「桂綸鎂」 係咪新民黨戰新東嘅「秘密武器」呢？
自由黨自由講
施政無料到 難抗經濟寒流 強烈寒流襲港，市民在剛過去的周 日，經歷了59年以來最寒冷的一天，市 區只有3.1度，大帽山更低溫至零下6度， 凍得牙關打顫，不少人都購置大衣或打 邊爐禦寒，為服裝、零售和食肆帶來人 流和生意，也不失為一股暖流。 不過面對經濟下滑的寒冬，就似乎 不甚樂觀了，原本寄望特首新一份施政 報告會提出新對策去應對全球經濟不景 氣對社會民生的影響，可是結果令人失望。 梁振英新一份施政報告的主題，是 「 創新經濟、改善民生、促進和諧、繁榮 共享 」，篇幅更是他任內最長的一份，但 是，內容與主題有很大落差，當中逾十 分一的段落均圍繞「 一帶一路 」，重複提 及「 一 帶 一 路 」一 詞 逾40次 之 多，至 於 本地經濟及民生政策就未見新猷，可以 說是「 無料到 」。
梁特首如此緊跟國策無可厚非，不 過，他在去年底上京述職時，國家主席 習近平曾向他提出9字真言︰「 謀發展、 保穩定、促和諧 」，新一份施政報告明顯 沒有做到，即使有提及，卻沒有實質行 動，特首主理的本地經濟民生事務未做 好，反而大動作搞「 一帶一路 」，難免令 人聯想到他志在向中央爭取連任，但是 對於習主席的要求就未見跟隨，看在香 港市民眼裏也有點對錯焦，捉錯中央用 神吧。 除了不斷提及「 一帶一路 」外，特 首更決定豪擲10億元設立獎學金，吸引 「 一帶一路 」沿綫國家的學生來港讀書， 並宣布親自主持新成立的一帶一路督導 委員會，設辦公室專責推動協調。這些 措施也非人人受落，有市民便在他出席 電台節目時質疑他配合國策就「 闊綽 」 ，
對本地政策就未有深思，例如動用2,000 億元落實整體醫院發展計劃，包括增設 5,000多張公立醫院病牀及逾90間手術室， 然而，卻無措施去解決本港醫院人手不 足這個根本問題。 事實上，梁振英在社會民生問題上 並沒有實質方案解決市民燃眉之急，有 的也是「 蜻蜓點水 」式的大包圍政策， 在經濟發展上也未能幫助正陷於困境的 中小企。而且，若細心一看，不難發現 這份施政報告提出的措施大部分也是跨 越梁振英任期的，看上去彷彿是其下屆 選舉政綱多於未來一年內的施政報告。 面對異常天氣，大家還可添衣保暖； 但要對抗經濟寒流，施政報告乏善足陳， 莫非普羅市民只能望天打卦？
鍾國斌
(逢周五見報)
自由黨主席 立法會議員 www.facebook.com/felixchunghk
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2016年1月29日 星期五
索羅斯與北京隔空角力
同舟共濟 近期，素有「 金融大鱷 」之稱 的索羅斯，在世界經濟論壇年會上 公開唱空中國，稱中國經濟將不可 避免遭遇硬着陸，並已大手筆做空 亞洲貨幣。針對這番言論，內地官 媒從23日起已連續6日與索羅斯隔 空喊話，稱看空中國毫無依據。 從國際形勢看，這次以索羅斯 為首的國際基金唱空和做空中國的 匯率、股市，是緊密配合美國的地 緣政治戰略，和最近一年多做空俄 羅斯盧布的手法非常相似，是美國 戰略擠壓中國的一張牌。 香港由於建立了上億規模的人 民幣離岸市場，並形成了離岸人民 幣期貨市場匯率價格CNH，已經成 為國際資本做空中國的主戰場。 1997年亞洲金融危機的時候， 內地資本管制較嚴，也沒有大量內 地公司在香港上市，當時國際資本 做空香港的匯率和股市，更多將其 作為東南亞戰略的一部分。 由於去年8月以來，內地加快 人民幣市場定價的步伐，使得內地 在岸匯率CNY受香港市場離岸匯率 CNH 影響更大。於是國際資本形 成了一個操縱人民幣匯率的套利模
今日天氣報告（香港）
式：先大幅壓低香港離岸人民幣匯率，令第 二天內地在岸人民幣中間價大幅下挫，由此 造成央行默許人民幣貶值的迹象，從而引發 市場更大的沽空浪潮，進一步壓低人民幣匯 率獲取更高沽空收益。 同時，國際資本利用CNY和CNH的差價 以及貿易項下的資金流動進行套利，由此營 造資本外流加劇的迹象。僅去年12月，中國 內地從香港進口額同比飆升64%，而根據相關 海關公布的數據，香港對內地出口額同比增 加僅0.9%，兩套數據之間出現巨大差距表明， 通過虛假貿易進行了大量的資金轉移。 為控制國際資本通過香港做空中國，1月 11日和12日，中國央行通過抽走香港離岸市 場人民幣流動性和干預匯市，迫使人民幣空 頭陸續離場。這一對金融市場的宏觀調控措施， 可能在短期內對香港離岸人民幣市場的規模 造成一定的影響。然而，從經濟基本面來看， 中國繼續深化改革將帶來新的紅利，人民幣 並不存在大幅貶值的基礎，只要把握好人民 幣國際化的節奏，香港離岸人 民幣市場仍具有極大的發展潛 力。
方舟 香港一國兩制研究中心總研究主任，並擔任港深兩地政府 多個顧問職務。主要研究領域為區域經濟、產業政策、交 通規劃、國際關係等。 octs61@gmail.com
天氣資料由香港天文台提供
1月29日 星期五 間中有雨 最高18℃ 最低15℃ 濕度75~100％
天氣查詢：187 8200
天文台網址：http://www.hko.gov.hk
1月30日 星期六
1月31日 星期日
部分時間有陽光 最高18℃ 最低13℃ 濕度65~85％
大致多雲，有幾陣雨 最高17℃ 最低15℃ 濕度80~95％
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新聞 維港慧語
請議員履行審議法案的憲制責任 立法會連續第四個星期審議《2014年版權修訂條例草案》 ，在 「拉布」常態化下，何時三讀表決，遙遙無期。林鄭月娥司長日前 警告這些議員不要「有權用盡」 ，惹來反對派強力反擊，反映司長 的批評，其實一針見血，正中問題的核心。 為了拖延通過版權法，反對派無所不用其極，由中止辯論、 大量修訂案、點人數，以至最近將法案交付專責委員會跟進，說 要創造更大空間，爭取各界共識，實際目的就是節外生枝，不斷 挑起冗長辯論，再配合議員不出席，盡量製造流會，藉此拖死版 權法，迫政府「跪低」 。 香港版權法的修訂，反反覆覆，前前後後討論了10年！今次 立法建議在引入立法會之前，亦經過11個月公眾諮詢和討論，當 中曾與網民交流討論，來回共有23次。及至上年底恢復二讀以來， 立法會也用了接近60小時，可惜，在反對派瘋狂「拉布」下，仍 停留在委員會審議階段，不知何時才能結束。 一旦「拉布」情況持續，版權法難逃厄運之餘，更會拖累其 他22項涉及民生的草案，也會因未能在會期完結前通過而自動失效， 一切捲土重來。
Ne ews
2016年1月29日 星期五
(逢周三及周五見報)
「拉布」既癱瘓了立法會審議法例的職能，更禍延公共撥款 的審批。 財委會經過多次會議，港珠澳大橋追加撥款申請仍然無法表 決。反對派輪流重複發言，不斷指大橋車流量「逐年遞減」 ，不符 成本效益，是「大白象工程」 。工務小組情況大同小異，經過數次 會議，高鐵工程追加撥款仍陷於膠着。至於人事編制小組，審批 進度亦較預期大幅落後。 「拉布」情況有多嚴重？數字說明一切，政府在本立法年度 總共提交72個項目，涉及675億元撥款，但至今只批出一項，十分 誇張。一個原本莊嚴的議事堂，主要職能是制訂、修改和廢除法律； 審核及通過財政預算、對政府的工作提出質詢等，但如今卻淪為「拉 布會」 、 「點人會」 。反對派為了打擊政府施政，以瘋狂「拉布」全 面騎劫立法會。對於議會亂象，市民十分憤怒。 議員們，請立即停止「暴力拉布」 ，出席會議並履行審議法案 的憲制責任！
李慧琼
(逢周五見報)
作為立法會議員，眼見社會撕裂，希望大家一起發揮獅子山下 的維港智慧和互助精神，勇敢面對，迎難而上。 info@starrylee.com www.starrylee.com www.facebook.com/leewaikingstarry
小念頭
沉默的代價
「港大」亂象兩天後，李國章召開記招，嚴詞批評學生行 為失控，更指當晚部分學生如吸毒，造成「暴動」 。李直指事 件是公民黨背後策劃，點名批評梁家傑、余若薇等校友參與其中。 李國章的「陰謀論」 ，討論是浪費時間。但記招兩點言論， 值得反思，沉默是需要付出代價，意見會被「騎刧」 。 李國章指，港大校友17萬，4,000多人「公投」反對他， 代表仍有97%的人不反對他當校委會主席。被港大校園電台記 者問如何看5,000多名學生反對他時，李再次「偷換概 念」 ，指港大學生有15,000多人，(按：以政府資助本科 生學位計算)，5,000多人反對，代表有10,000多人不反 對。將沉默一群意見，納入己用的做法，非一個做研 究學者的態度。事件告知大眾，當我們對政治、社會 紛爭冷感，不欲表態，原來，沉默已經變成「幫兇」 。 香港未來如何走下去，看大家是否繼續做「幫兇」 。
360優惠套票迎猴賀年
農曆新年快到，昂坪360為迎接猴年，2月8至21日將推出成人每位 398元，以及小童/長者每位298元的「 開心迎猴賀年優惠套票 」 ，套 票更包括特快登車安排，令旅客乘搭吊車兼盡享昂坪市集各娛樂設施。
在 秘 魯 莊 園 做 苦 力 的 華 工 試 過 逃 跑 ，但 捉 回 後 要 戴 上 腳 鐐 ，有 人 ▲ 戴了 年 。
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新聞專題
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2016年1月29日 星期五
華人秘魯挖雀糞
三年六十跳崖死
秘魯的介休港在16世紀由西班牙人建成，過去 四百多年一直是秘魯最重要的港口，1849年來秘魯 的第一批華工就是從這裏上岸。 文：呂樂｜圖：香港電台
介休的街市流行一種豬肉夾包chicharron，相傳 是百多年前被賣豬仔的華人流傳下來的，樣子有點像 廣東的燒肉夾麵包。街市的檔主很多都是當年華人的 後裔，祖籍廣東開平。 這裏插秧的手勢跟中國一脈相承，街市有很多中 國蔬菜，炒菜用豉油，主糧是白飯加薯條。首都利馬 有近四千家中國餐館，密集程度在全世界數一數二。 在這個國家，光從飲食和農業已經可以看到華人的深
▲戴宗漢（ 左 ）因對當地 農業有貢獻，被授予「 農 業功臣勳章 」，是有史以 來首位獲此殊榮的華人。
遠影響。 故事要從1849年10月說起。當年，75名華工坐 船來到介休港。之後25年，大約10萬名華工被賣豬仔 來到秘魯。他們當中大部分去了農莊當苦力，有些去 了挖礦、建鐵路，另外大概1萬人被送去鳥糞島挖鳥糞。 法國學者Isabelle長期研究秘魯的華人移民。她表 示，秘魯在1821年獨立，之後發生了幾次內戰，經濟 疲弱，但當地人發現在Chincha同Ballestas兩個群島 上有很多鳥糞。對國家來講，這個發現是莫大的祝福。 Ballestas是秘魯中部沿海的一個遊覽勝地，當地 華人稱它為鳥糞島。今天，這裏是觀賞海洋生物的旅 遊勝地，但往昔，這裏卻是無數華工的葬身之所。在 19世紀中期，這些鳥糞是歐洲最重要的農業肥料，出 口鳥糞賺取的外匯在當年佔秘魯全國收入的八成。
出口鳥糞 賺取外匯
介休的街市流行一種豬肉 夾 包 ，相 傳 是 當 年 被 賣 豬 仔 來到秘魯的華人流傳下來的。
最初，挖掘鳥糞的是秘魯的囚犯，後來華工愈去 愈多，逐漸成為主力。這裏烈日當空，在臭氣熏天的 環境下，華工每人每天至少工作12小時，挖4噸鳥糞。 學者Isabelle表示，在島上工作有個很嚴重的問題， 就是蝨子。由於海鳥身上和鳥糞上都有很多蝨子，華 工身上也爬滿了蝨子，很多人患上皮膚病。而且鳥糞 入面有一種酸性的塵埃，人吸進去之後肺會被燒傷， 接觸到眼睛會被弄瞎。當時很多華工都瞎了。面對無 止境的煎熬，很多華工積勞成疾，含恨而終。從1852 年至1854年，三年之間有六十多人忍受不了惡劣的環 境，跳崖自盡。 當時，很多到當地旅遊的外國人將所見所聞寫下， 回國之後向政府投訴。1870年，美國駐秘魯總領事 Alvin Peterson在呈交華盛頓的信函中，也提到華工經 常被虐打，死亡才是解脫。在國際輿論的壓力下，秘 魯政府曾經在1856年停止輸入華工。由於大莊園主的 反對，五年後政府又取消禁令。 在異國他鄉，華工日復一日地耕作，過着奴隸一 般的生活。他們的犧牲換來秘魯莊園的不斷擴展，廣 闊無邊。 熬過合約期的華工回復自由身，有些繼續打工， 有些做小生意，開餐館或雜貨店，漸漸累積了一些財 富。他們將中國的蔬菜與耕種技術帶來秘魯，當中有 些人成為莊園主，當時秘魯北部大部分的莊園都是華 人持有。華人也將中國的烹飪技術帶到秘魯，中餐從 此在秘魯遍地開花。
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香港電台電視節目《 華人移民史 ── 闖拉美 》第三集【 秘魯：從 鳥糞島到中餐 】將於1月30日（ 星期六 ）晚上7時35分在無綫翡翠 台及晚上9時在港台電視31播映；港台網站tv.rthk.hk 及流動應用 程式RTHK Screen 同步直播及提供節目重溫。
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新聞專題
2016年1月29日 星期五
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拍性與暴力電影
電影演員 春夏形容 翁的性格 面上看似 柔 和 ，表 像 水 ，可 以隨意改 和用途 ，但 變他的形 實際不是 。 狀
導演也「驚驚」 《 踏血尋梅 》導演翁子光說，置身這個時代，大家最需 要的是講真話——電影亦然。 翁子光中學未畢業已投身電影行業，片場甚麼崗位都做過，2009年首度執起導演筒， 至今拍下三部作品。他的作品有一特色——題材全部取自香港社會的陰暗一面：《 明媚時光 》 啟發自十多年前陳健康北上尋歡一案，藉此述說家庭關係及個人情慾；《 微交少女 》延續 三十年前《 靚妹仔 》的角度，描繪三個少女的糜爛青春；《 踏雪尋梅 》從重構轟動一時的 撰文：阿果 圖片：香港電台 碎屍案，探討兇手和受害者何以走上這絕路。
▲一部電影好看與否對翁來說並不重要，要表達甚麼，才是他堅持要認真思索的重點。
陰暗的社會題材、鬱抑的角色命運、殘酷的故事情節， 全為翁子光作品的標記，亦奠定了觀眾對其電影的觀感。 對於外界的既定印象，翁習以為常。但他堅持要如此 行，全因深信電影有責任反映社會的真實。 「 大家都拍歌 舞昇平，很少人會拍真實、生活。」翁子光一直緊盯的， 卻是那些沒人在意的昏暗角落——譬如新移民、妓女等邊 緣人物的日常經歷，以及無時無刻於街頭巷尾上演的社會 問題。 有人會批評這種取態是標奇立異，但在翁子光眼中， 電影之所以要走入冷峻的黑暗，目的正是要尋找溫暖的光 明。因此在他的作品裏面，既有對社會現象的描述，但又 處處流露人性、探討動機，例如《 踏血尋梅 》大量篇幅都 在描述女主角王佳梅的人生處境，以至心理狀態。 翁 子 光 拒 絕 獵 奇。 《 踏血尋梅 》的劇本完成 於 2011 年，當時有電影 公 司 願 意 開 拍，但 前 提 是採用《 沙井女屍 》 、 《人 肉 私 鐘 妹 》等 戲 名 ，翁 子光認為這只會物化故 事 的 主 人 翁，遂 斷 然 拒 ▲年屆96歲的嫲嫲是翁在生活上， 以及電影創作上的老師。 絕，結 果 劇 本 一 擱 就 是 三 年——這 可 見 他 的 堅 持：電影也要說真話。
借電影反映現實 但對於許多人介意的 性 與 暴 力 場 面，翁 子 光 ▲生活中，年屆96歲的嫲嫲的人生 亦不會迴避。他難忘《 微 充滿波折，但仍堅持要對生活抱持 交少女 》裏，妓女被客人 樂觀態度。令翁深信生命是應該有 侵犯，然後報復的一幕。 希望的。 拍攝當日，一邊目睹「 兇案 」發生，一邊嗅着演員汗水、 人造血漿混在一起的刺鼻味道，導演幾乎窒息。那時翁子 光才體會到，性和暴力的元素原是自己內心真正所懼。但 正因如此，他強迫自己面對，意欲向觀眾呈現的一點真實。 關鍵在於「 真實 」 。翁子光很喜歡《 踏血尋梅 》片末一 幕：女主角被殺後，鏡頭一轉，影着一切如常的深水埗舊 區。 「 殺人在城市裏面可以是很稀鬆平常的事。」聽起來很 重口味，但不得不承認，電影場面全部來自社會現實。若 說他的電影黑暗沉重，我們的香港試問又好到哪裏去？ 「 香港其實好扭曲。如果能把握這脈搏去講香港，電 影會好有意思。」這就是翁子光的由衷之言。 香 港 電 台 電 視 節 目《 我 的 夢 工 場 》第 一 集【 在 黑 夜 中 尋 找 光 明——翁 子 光 】將 於2月2日（ 星 期 二 ）晚 上7 時，在亞洲電視本港台及港台電視31播映；港台網站 tv.rthk.hk 同步直播及提供節目重溫。
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新聞專題
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2016年1月29日 星期五
每次有朋友結婚 ， 阿 ▲ 做姊妹時都覺得感動 。 Sue
溫 雪 瑩 阿 Sue( 左 與 ▲ )阿 是 中 學 同 學 ， 阿 Cat 出 Cat 嫁 ， 阿 Sue 做姊妹 。
一 雙 戒 指 ，一 句 承 諾 ， ▲ 一對戀人 ， 從此生死相依 。
睇住姊妹結婚 甘當盛女
女人不嫁 冇乜可怕 婚禮是一天，婚姻是一世。 銅鐘鐘聲響起，陽光透進彩色花窗，長椅上賓客站立，新娘主角在掌聲中接受祝福，離開娘家，嫁作人婦。 當太陽再次升起，一個女人，就不再只是一個女人，而是一個男人的太太、子女的媽媽。 文：蘇敬恆、圖：香港電台
▲溫雪瑩阿Sue覺得女人不一定要結婚。
新娘旁邊有一群配角，叫做姊妹。姊 妹們曾經和新娘親如姊妹，無論歡欣失意， 多少個無眠夜晚，淚水沾濕枕邊之時，姊 妹們通過電話線兩端訴說最親密的心事。 然後，有一天，姊妹們一個一個披起嫁衣， 有人幸福美滿、有人焦頭爛額、有人終身 不嫁、有人兒孫滿堂。究竟，一個女人， 為了甚麼而結婚？究竟，一個女人，行哪 一條路才是最快樂？
▲中學時代，阿Sue喜歡看張小嫻的散文。
溫雪瑩阿Sue想不通
▲過往穿過的姊妹裙，阿Sue統統棄掉。
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阿 Sue 用紙筆記下 個新 娘朋友 ， 回想起很多往事 。
▲在編導邀請下，阿Sue首次試著婚紗。
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阿Sue做過27次姊妹，4次伴娘，第 一次做姊妹時只有17歲。 阿Sue今年33歲，未婚。婚姻是否女 人的最後歸宿，阿Sue疑惑。 少女情懷總是詩，初中時期，當瓊瑤、 亦舒風靡校園，阿Sue卻鍾愛現代女性散 文。獨立是態度，失戀不要哭。 「 女人不 一定要結婚 」 ，阿Sue說，書中的一字一 句彷佛告訴阿Sue， 「你可以和別人不一樣， 你可以走你自己的路 」 。 偏偏命運選中阿Sue伴隨31個新娘出 嫁。一紙婚書，對阿Sue來說雖然並不等 同天長地久，但親歷31次簽字時刻，當 人世間最莊嚴最神聖的承諾在耳邊迴響， 難免有時令人衝動。複雜的情緒，夾雜生 育的天職與長輩的祈望。愛情路上的跌跌 撞撞，亦多多少少影響一個人的婚姻觀。 不過即使面對鑽石的閃光，阿Sue仍堅持 自由的心，一個人也可以有一片天。 婚姻改變女人的一生。阿Sue以姊妹
身份目睹一個女人結婚時的喜悅，亦見證 一個女人結婚後的無奈。當年在美容院教 導阿Sue「 女人當自強 」的「 經理姐姐 」 ， 最後為孩子放棄事業，女人一夜間的身份 轉變， 「 我覺得好恐怖 」 。
女人事業轉眼改變 每當回想起31個新娘婚後不同的故 事，阿Sue最感慨結婚後姊妹們的姊妹情 不再。有些新娘為家庭已經沒再與阿Sue 聯絡，曾經為好姊妹祈求上天眷顧，當天 所有感動都隨風無聲飄散，多年後回首才 發現，姊妹的身影已經消失於茫茫人海。 結婚，一生人一次。很多人認為，結 婚一天，是一個女人一生人之中，最美麗、 最動人的一天。新娘贏盡讚美與目光，是 全世界的主角。結婚，是一個女人的人生 高峰。那，結婚之後的女人呢？結婚之後 的女人，還會是自己人生的主角嗎？ 「 10個女人，9個不知道為甚麼要結 婚。」阿Sue不是反對婚姻，只是如果兩 個人決意廝守一生，為何還要立一紙契 約？
婚後彼此愈見愈少 31個新娘，最近一個上年年底結婚， 下一次做姊妹是今年10月。阿Sue決定， 做到第35次就不會再做姊妹， 「 我最好的 朋友都出嫁得七七八八，剩下的我心中有 數。」 配角生涯即將終結，不代表阿Sue夢
▲新娘阿Cat找阿Sue做姊妹，是因為二人情如 姊妹，沒有其他。
寐主角滋味。阿Sue說，最羨慕吳君如、 陳可辛式的二人關係，沒有世俗約束依然 愛得精采。小時候愛上梅艷芳，覺得梅艷 芳獨立。堅強如梅艷芳不是都想結婚嗎？ 最後不也是孤獨終老？阿Sue說， 「 我不 害怕孤獨終老 」 。 夜有點涼，愛在何方？阿Sue是否心 仍是冷？阿Sue究竟情歸何處？ 大城市小角落，有人的地方，就有舞 台，在人影交錯之間上演着一幕幕人生劇 場。劇場中有人站台前，有人居幕後；有 人躋身中央，有人游走兩旁；在掌聲灑落 主角身上的一刻，可有人在意那些站在聚 光燈柱外，默默支撐着每幕演出的一群配 角；他們有些窮盡半生，與主角擦身而過； 有人無心插柳，卻被命運選中。 一連十集的香港電台電視節目《 香港故事 ─ 最佳 配角 》，十個人物帶觀眾看看「 配角 」的故事。第九 集【 情歸何處 】將於2月1日（ 星期一 ）晚上7時至7 時30分在港台電視31 及亞洲電視本港台播映；港 台網站tv.rthk.hk 及流動應用程式RTHK Screen 同 步直播及提供節目重溫，敬請密切留意。
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醒目食年糕
Eat
緊記低鹽、低糖、 低脂及高纖維原則， 猴年健康一定 「掂」。 （網上圖片）
最掂「三低一高」 農曆新年將至，家家戶戶都忙碌準備及選購賀年食品招待親朋 好友，但部分傳統賀年食品偏向油膩、高脂，究竟選購賀年食品時 有甚麼秘訣，可以又有「 意頭 」又健康？醫院管理局營養師朱國豪 建議市民，在準備食品時只要緊記「 三低一高 」口訣便可以食得健康。 「三低一高」即低鹽、低糖、 低脂及高纖維，全盒內可以用 烘焗蘋果乾、杏脯肉取代朱古 力及糖果，亦可以為來拜年的 親友準備各式水果及各款茶葉，
臘肉等 頭糕若加臘腸 ▲蘿蔔糕及芋 ） 片 圖 上 熱量大增 。(網
配料會令
朱國豪表示︰「 蘋果、豐水梨 除了含豐富的水溶纖維外，亦 有闔家平安，風生水起的寓意。」 各式果仁和瓜子，如腰果、 合桃、榛子及開心果等也是好 選擇，因為它們含豐富不飽和 脂肪及纖維素，加上開心果及 合桃有開開心心及闔家團圓的 寓意，亦廣受大家歡迎。選購 時，烘焗原味瓜子和果仁較鹽 漬、加糖或油炸的為佳。
莫加過量豉油辣椒油 選擇賀年糕點時，蘿蔔糕 和芋頭糕含豐富碳水化合物及 纖維素，亦有步步高升的寓意。 素， 和脂肪及纖維 桃含豐富不飽 。 ▲肥媽(右)是圈中出名蒸蘿蔔糕能手。 意 寓 的 ▲開心果及合 」 團圓 心 」及「 闔家 又有「 開開心
市面上販賣的 糕點有時會加 入高脂食料如臘 腸、臘肉，導致熱 量大增。如果可以自製賀年糕 點，加入瘦肉、冬菇、芹菜、 少量蝦米等低脂食材作配料的 話，會更健康。進食時，緊記 不要拌以過量辣椒油、豉油。 甜點方面，馬蹄糕的熱量 較年糕為低，是不錯的選擇。 以清蒸或微波爐等方式翻熱糕 點，會較煎炸健康。糖尿病友 在進食糕點時，宜按餐單安排 及作五穀換算。如有問題，可 請教你的營養師。在進食時，
可佐以 清茶，其中以綠茶兒茶素成分 較高，有抗氧化作用，亦是好 選擇。 朱國豪提醒︰「 節日期間 除了要食得健康外，保持良好、 穩定的生活習慣及恆常運動亦 同樣重要。」
朱國豪 醫院管理局營養師
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Energy
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洛神花茶有美顏作用 ，尤其 吸引女性 。 (Getty Images)
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識飲洛神花 降脂兼美顏 香港事業型女性工作繁忙，既要應 付繁重工作，又要保持健康迷人儀容， 可說十分不易。如果可以有一種方便的 天然飲品，既有美顏功效，又可維持健 康，豈不是十分理想！今天我便為大家 介紹「 洛神花茶 」這一道價錢便宜，炮 製方便，而又具美顏功效的健康飲品。
▲洛神花又名玫瑰茄，長於熱帶及亞熱帶地方。
一個美麗的誤會 有人以為洛神花茶與傳說人物洛神有關，其實 洛神花只是來自Roselle的音譯，兩者並無關係， 圖為蔡少芬當年飾演甄宓一角，被視為洛神轉世。
洛神花生長於熱帶和亞熱帶地區， 原產地為西非洲和印度，顏色鮮紅。 它 含 豐 富 維 他 命 A、維 他 命 C、原 兒 茶酸、蛋白質、蘋果酸、鐵質等營養 素。 大家都知道，維他命C 是一種功 效強大的抗氧化物，可以幫助身體抵 抗自由基侵害，延緩皮膚衰老；而原 兒茶酸，除了同樣具抗氧化能力，更 可以降低身體中的壞膽固醇呢！
長飲可降血脂
▲《 洛神 》劇照
近年有研究顯示，連續一個月每 天飲用一杯洛神花熱飲，能夠幫助降 低體內血脂濃度；連續飲用半年，更
沖泡洛神花茶方法： 所需材料： 乾洛神花
80克
有提升皮膚保水性、紅潤度、及減少 清水 1公升 皺紋深度的美顏效果。 做法： 大家也可以待洛神花茶放涼後以 • 把乾洛神花放入冷水之中，以慢火加熱 蜂蜜取代冰糖調味，以獲取額外健康 至沸騰 功效。 • 水滾後再煮10分鐘 雖然洛神花茶有很好的美顏功效， • 加入少許冰糖調味 但始終屬於酸性飲品，對於腸胃不良 或胃酸過多的朋 友來說，並不適 合經常飲用。 謝施敏(Kirby)營養師 中大食物及營養科學學士，「 家營健康營養顧 問中心 」營養師。擅長按照香港人繁忙生活習 慣，設計簡單美味的瘦身營養餐單。
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Effect
愈癌愈痛 新嗎啡減少副作用
新 一 代 嗎 啡 類 鎮 痛 藥 物 ，有 效 提 高 癌 痛 ▲ 患者對藥物的依從性 。︵ 網上圖片 ︶
隨着醫學進步，各種癌症也有不同治療方法，惟 癌痛卻令病人難以忍受，需要使用嗎啡類的鎮痛藥物 止痛。然而，嗎啡在紓緩癌痛患者不適的同時，亦有 逾半患者在用後會出現便秘副作用，需同時使用通便 劑，嚴重者甚至需要放便。有臨牀腫瘤科專科醫生指 出，新一代嗎啡類鎮痛藥物降低患者出現便秘的機會， 有效提高癌痛患者對藥物的接受程度及依從性。 臨牀腫瘤科專科醫生陳亮祖指出，癌細胞較易擴 散至骨骼，引起劇烈癌痛，常見出現骨轉移的癌症包 括肺癌、乳癌及前列腺癌。另外，腸癌及卵巢癌患者 或會出現腸塞，亦會造成痛楚。此外，胰腺癌容易直
癌痛問題可由不同原因引發？ •癌細胞較易擴散至骨骼，引起劇烈癌痛，常見出現骨 轉移的癌症包括肺癌、乳癌及前列腺癌等。 •腸癌及卵巢癌患者有機會因腸塞而引發癌痛。 •胰腺癌容易直接侵入腹腔神經叢，引發劇痛。
接侵入腹腔神經叢，引致劇痛。 傳統上，醫生會為上述嚴重癌痛患者處方嗎啡止痛， 但嗎啡較常導致作嘔作悶及便秘等副作用。相對而言， 作嘔作悶等副作用較易使用藥物解決，惟獨是便秘問 題最為「 棘手 」 ，醫生一般會為患者處方通便劑，若便 秘問題沒有改善，則可能要降低嗎啡劑量，影響癌痛 控制。 便秘副作用持續，可影響癌病患者的情緒及食慾， 若因此未能吸收足夠營養，更可能影響整個療程，特 別是接受化療的患者，他們健康的細胞會於療程中受 到破壞，所以特別需要充足的營養作修復。 考慮到以上情況，現時醫生在處方鎮痛藥物時， 可視乎患者需要，處方新一代嗎 啡類藥物，既有助紓緩癌痛不適， 亦較傳統嗎啡類藥物較少引 起 便 秘 問 題 ，較 易為病人接受。
陳亮祖 臨牀腫瘤科專科醫生
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財經
News
2016年1月29日 星期五
提前 總結
港股歐債後最傷
港 股1月 喪 插，屬 歐 債 危 機 後 最 傷！截 至 昨 日，恒指全月累跌2,719點或 12.4%，以幅度計為2011年9 月歐債危機以來最傷，單計1 月更是08年金融海嘯以來最
差，當時全月下跌15.67%， 除非今日出現奇迹升市，否 則港股全月跌勢已達災難級 別！內地股市更慘烈，滬指 本 月 跌 幅 達25%，為94年7 月以來最弱，國企指數較溫 和，本月暫跌16.9%。
關注市場波動 美加息或減速 審慎 美國聯儲局一如預期，維持聯邦基金利率0.25至0.5 厘不變，不過今次會後聲明再提到，近期金融市場波動 及油價向下，故密切關注全球經濟走向。儲局去年9月 及10月的會後聲明也曾關注全球經濟及金融發展，但於 12月時已刪除有關字眼，反映近期環球市場波動，再次 觸動儲局神經，未來加息步伐可能更緩慢。 恒生銀行執行董事馮孝忠預期今年加息兩次，第一次在 6月，第二次視乎下半年美國經濟受外圍影響程度，再 決定是否12月加息。至於香港，由於美國加息步伐更趨 溫和，單計港美息差的因素，本港銀行今年最多只會加 息一次，甚至不加息。債王格羅斯則大吹淡風，指美國 不加息的決定令人沮喪及不解，預計美國經濟將於一至 兩年陷入溫和衰退。聯邦基金期貨利率則顯示，市場預 期儲局最快今年7月才再加息。
十二生肖2016 年財運 猴 切忌一擲千金的投資，否則很可能血本無歸 雞 銀行戶口或不會急升，只要不急功近利回報可觀 狗 錢財盡量保守，否則或一去不回頭，合理規劃錢財 豬 做生意和從事顧問者財運亨通，賺得珠玉滿堂 鼠 今年沒有偏財運，建議提防上當受騙，免錢財破敗 牛 投資勿心急，夏天忌賭博，10月避風險免落入陷阱 虎 驛馬入宮，動中得財，主動求變或會發現一桶金 兔 今年學習屬於一個不錯投資 龍 有穩定收入已是最好情況，漏財之禍常有，漏洞難補 蛇 正常渠道和其他門路收入源源不斷，目標是向上爬 馬 受吉星恩澤，進帳不俗，足以應付任何意外開銷 羊 沒期望就不會失望，知足常樂還是好處多 資料來源：中信里昂證券
里昂風水指數：3月股市見頂 看兩 萬四
中信里昂證 券公布風水指數， 科技行業分析師 馬卓藍預料今年恒指反覆上 落，1月 股 市 暴 瀉 逾3, 000 點後，預期2、3月會反彈， 3月將會處於全年最高位， 至 於4月 則 會 回 落，6月 將 見全年最低位，而第三季將 會慢慢收復失地，但估計不 會超越3月高位，全年將呈 現 先 低 後 高 格 局，而2016 年目標是24,000點。 猴 子 因 為 通 靈 氣 ，懂
人 性 受 人 們 喜 愛，但 頑 劣 調皮也可能讓人心生厭棄。 中 信 里 昂 稱，屬 金 行 業 今 年表現最好，當中有汽車、 機 械 和 金 融。不 過，隨 着 猴子在第四季亂竄，油氣、 公 用 事 業、科 技、電 訊 和 互聯網板塊將會急轉直下。 中信里昂銀行業分析師 丘文孚指，樓市較看好中國、 港樓則比較遜色。地段方面， 本港正東及正西方位大旺， 例如柴灣和西環；至於位處 東北和正南的運情則稍遜， 例如鰂魚涌和香港仔。
50隻 藍 籌 本 月 全 部 見 紅，其中以國壽(2628)累跌 28% 最傷，華潤啤酒 (291) 及 東 亞 ( 023) 齊 跌24% 緊 隨 其 後，金 沙 ( 1928) 僅 跌 1.3%，為表現最佳藍籌。 中美股市齊跌，但恒指 昨日表現硬淨，收市升143 點 ( 0. 75%)，報19, 196點， 成功收復10天線(19,135點)， 國指亦重奪8,000關，收報
8,029點，升69點(0.87%)。 大市成交額為755億元，沽 空比率仍高見14.3%。
細價股災 恒發瀉91% 個別股份出現異動，其 中恒發洋參 (911) 挫91% 後 停 牌，大 股 東 兼 主 席 楊 永 仁接受訪問時透露有抵押股 份，但強調個人財務健康， 蒙古焦煤(975)及中國金石
恒 ▲指昨天回升，但總結全 月相信難逃大瀉。︵ 謝麗娟攝 ︶
滬指 1 月跌幅冠絕 22 年
(1380)亦跌37%及34%。 A股未止跌，滬指收挫 80點(2.92%)，報2,655點， 再 創14個 月 新 低；深 指 軟 340點 ( 3. 61%)，報9, 082 點，兩市總成交低見3,993.7 億元人民幣。人民銀行收市 後 宣 布，為 保 持 春 節 前 後 流動性合理充裕，從今日(29 日)起至下月19日，除周二 及 四 常 規 操 作 外，其 他 工
作日均進行公開市場操作， 另又將政府支持機構債券及 商 業 銀 行 債 券，納 入 公 開 市場操作及短期流動性調節 工具(SLO)質押品範圍。 評級機構標普亞太區首 席經濟師Paul Gruenwald預 期，今年中國經濟增長放緩 至6.3%，明年低見6.1%，但 強調在沒有出現重大政策失 誤下，中國不會硬着陸。
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財經
2016年1月29日 星期五
恒隆 、維達匯兌虧損勁
不利 因素
人仔插水累業績
內地經濟持續疲弱，加 上人民幣自去年8月起大幅 貶 值，對 本 港 上 市 公 司 業 績的影響開始浮現。首隻派成績表的 藍籌股恒隆地產(101)，由於內地淨資 產值達590億元人民幣，折算港元列 帳出現44億元匯兌虧損；內需股維達 國際(3331)受衝擊更大，匯兌虧損由 2014年的1,800萬元，去年大幅增至 3.09億元。
恒隆地產截至去年底止年度盈利 按 年 下 跌56%，至50. 92億 元；每 股 盈 利1. 13元，末 期 息 由 去 年 同 期59 仙減至58仙；期內收入89.48億元， 按年跌47%。持有恒隆地產控股權的 恒隆集團 (010) 去年純利則跌53% 至 32.11億元；每股盈利2.37元，末期 息少派1仙至61仙。
恒隆減派息發看淡信號 恒隆地產純利大跌，主要由於去 年較少賣樓收益入帳，期內物業銷售 收 入 跌88%，至11. 97億 元；物 業 租
▲恒隆地產董事長陳啟宗直言，未知春天何時重臨，公司減少派息，正是向股東發出對前 景不看好的信號。（ 陳錦輝攝 ）
賃收入則微升7%，至77.51億元。恒 隆董事長陳啟宗承認，內地目前市況 麻麻，公司略減派息，是向股東發出 對前景不看好的信號，暫未知春天何 時重臨，但他認為目前只屬短期困難， 內地未來仍保持6%至7%增長，是世 界上少數國家所能達到。
維達增人民幣債務佔比 執行董事何孝昌則稱，公司涉及
內地投資時，折讓為港元出現匯兌虧 損的情況，已透過內地借貸降低風險。 另一方面，維達受匯兌虧損影響， 去年純利按年減少47%，至3.1億元； 每股盈利31.5仙，末期息5仙。消息 拖累股價逆市下跌5.8%，報12.06元。 維達財務總裁盧拓斌表示，因應 人民幣貶值，去年將人民幣債務佔比 由8% 增 至42%，未 來 會 繼 續 佔 比， 以抵銷人民幣貶值影響。
News METRO COLUMN
政治化不利學術發展 花師奶以前任職投資銀行，現轉職主婦。老公花老爺 則現任投行高層。大女阿柑，細仔阿桔，一家四口居於半 山區。 剛過去的周六是一個很難得的日子，由於花老爺爸爸 九十大壽，一家四代同堂，四兄弟姊妹各自從不同地方返 港聚首一堂，有老有嫩，好不熱鬧，我們一共二十多人過 了一個很愉快的晚上。大伯的小兒子還在紐約讀書，他所 讀的專科是生物科技工程，大伯原打算明年讓兒子到港大 讀博士，但由於近期港大校園愈趨政治化，他改變了主意， 決定把兒子留在美國。 他的擔心不無道理，他認為，香港首富近幾年將大部 分資產投放歐洲，其中一個主因是本港政治環境愈來愈動 盪，今非昔比，營商環境不如以往般理想，改變主要營運 地是無可厚非的做法。同樣，發展學術研究亦需要一個穩 定環境來滋養它。 港大的學術自由有否因為校園政治化而有變是未知之數， 但有一樣是肯定的，根據英國《 金融時報 》公布2016年全 球百大工商管理碩士課程排名榜，港大的排名由去年第28 位跌至今年第44位，下滑了16位，是一個很大程度的倒退， 與世界一流學府的差距進一步擴闊了。 大伯的選擇，代表他只想兒子留在一個學術研 究自由度相對穩定的學校繼續研究， 而且很多時候，生物科技工程的研究 需要籌集很多資助，這方面會否受影 響仍不確定，但在可選擇的情況下， 他的決定是正確的。 醒目的阿柑已不停跟她的堂表兄姊 請教大學選科和選校的問題，當我看到 她有如斯的自理能力，實在甚感安慰。 花師奶 （ 逢周五見報 ）
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財經
News
2016年1月29日 星期五
人均 13 萬 19 月才還清 年輕80後欠債原因 投資虧損 教育 旅遊和娛樂等消 費開支 日常生活開支
被訪者 百分比 23% 19% 16%
宏利 調查
12%
資料來源：宏利
▲宏利香港個人理財產品業務部副總裁施博宏認為，若進入高息年代， 年輕人愈快清還債務愈好。
強積金的指定台詞 本周幾個強積金相關機構，包括積金局及受託人， 不約而同舉行記者會及飯局，筆者亦身處其中，當中有 些有趣現象，今日和大家分享一下。 近期市況波動，大家最關心強積金投資應如何應對， 業界的「 指定台詞 」是過去15年不斷強調的「 僱員要定 期檢視自己的強積金組合，因應年齡、風險承受能調整 組合，毋須在意短線波動 」 。當記者問及積金局代表如 何部署自己的強積金投資時，其中一位積金局管理層表 示，自己15年來未曾轉過成分基金，可能強積金佔其整 體財富微不足道，但作為強積金監管機構代表，是一個 榜樣，個人認為這答案不太恰當。按照理論，年紀愈大， 風險承受能力愈低，今日風險承受能力會較15年前低， 積金局不是教大家按年齡、風險調整股票比重嗎？ 亦有業界人士重申，強積金是長線投資，股債比重 因應年齡及風險承受能力，但認為短期市況波動不宜進 取，那麼年輕風險承受能力高的僱員，短期應攻還是守？ 另外，積金局周二回顧強積金制度15年投 資表現，當中年度化回報為3.1%，若扣除每 年通脹1.8%，即每年實質「落袋」只有1.3%， 低過受託人目前平均1.6%收費，此回報實 難言滿意。積金局籲成員切勿嘗試捕捉市 場走勢，因為有高買低賣風險。然而， 短期市場充滿不明朗因素，下跌風險 頗大，若適當控制風險，減低組合 李嘉麟 短期潛在損失，反是提升長線回報 （ 逢周三、五見報 ） 的機會。 富道財經副總裁
零售業抗寒冬要有諗頭 上星期 Miss Ho 提過 VR 前景，當中香港只有數字 王國(547)有涉獵，股價喺見報後彈重返0.4元樓上。之 後公布收購謝霆鋒的公司，股價炒高至0.46元後，轉眼 間打回原形，短炒要識落車，否則又得個桔。 之前講過內地經濟放緩，本港零售業亦受衝擊，但 正因為走下坡，商舖租金大幅回落，亦有投資者逆市大 展拳腳，擴充零售業務。好似Miss Ho都有幫襯嘅咖啡 餅店，近一年大事擴充。由觀塘區小店發展至今已有近 20間分店，最初只賣法式麵包西餅，之後搞時尚禮品， 最近連花店都搞埋，業務多元化。 呢間餅店早前鬧出三胞胎，某大型連鎖食肆開咗另 一個品牌嘅餅店，店面裝潢至店內食品， 都抄到十足十。Miss Ho只愛原裝，即使 出自大型連鎖店手筆，抄得原創已經係 老翻。 香港零售業雖然日子難過，但只要有 生意諗頭，仍然能夠無懼寒冬。聽聞呢間 小店能夠喺港鐵沿綫商場開舖，係因為 港鐵欣賞它的發展模式，認為大有前 途，所以部分原有港鐵沿綫 金融街Miss Ho 餅店約滿後轉租畀佢。 （ 逢周五見報 ）
四分一80後欠債
每4名80後，就有1名 債務纏身！宏利昨公布投資 者意向指數，發現每5名本 港投資者，1人有債務在身(不包括按 揭)，而35歲以下的年輕80後負債更 嚴重，4個中有1個負債，人均欠債達 13萬元，相當於平均月入4倍！最多 受訪者認為，累積債務是來自投資虧 損，宏利香港個人理財產品業務部副 總裁施博宏指出，投資者應減少沉迷 短期利潤，着重長期理財規劃。
宏利去年10月至11月向501名港 人進行調查，發現年輕80後投資者(35 歲以下)平均負債13萬元，相當於月入 (約2.96萬元)逾4倍，累積債務主因來 自投資虧損(23%)、旅遊和娛樂等消費 開支(16%)及日常生活開支(12%)，消 費開支引致負債的比例，更較年長投 資者多出一倍以上，而這批年輕投資 者預期需要逾19個月才可還清債務。 施博宏稱，年輕投資者未有完善 計劃償還負債，應整理每月開支和收
入，制訂較現實儲蓄目標，以便更快 還清債務，同時不要「 孭卡數 」 ，假若 進入高息年代，清還債務更愈快愈好。 雖然63%投資者有儲蓄目標並制 訂具體時間表，但僅21%受訪者能完 成一半目標，逾四成受訪者坦言，儲 蓄或投資方面無特別目的。去年7至8 月股災後，投資者投資資產取態出現 明顯變化，當中股票和基金的投資意 向重回2014年低位，至於持現金比例 則創成立調查以來最高。
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財經
市場太悲 隨時轉勢 大市在期指結算後 ，走勢仍然反覆 ，主要是受內 地股市拖累。A股反覆下跌，上證指數收2,655點，再 一次令市場失望，相信現時市場情緒極為悲觀。市場 上不斷流傳索羅斯準備大量資金沽空中港股市， 足以引起恐慌，散戶已沒有多少人夠膽入市。 講 真 ，這 麽 一 個 級 數 的 機 構 性 投 資 者 ，會 不會告訴大家，將會怎樣部署？尤記得數年 前發生歐債危機之時，傳媒報道索羅斯宴請 一班基金經理，話自己沽歐元，目標看一算。 結果，就在此報道之後數日，歐元開始展 開升浪 ，最高彈到上1.51水平 ，你話 信唔信得過？ 若 從 技 術 走 勢 上 看 ，無 論 是 恒 沈振盈 指 或 個 股 ，相 對 強 弱 指 數 已 出 現 （ 逢周五見報 ） 訊匯證券行政總裁
News
2016年1月29日 星期五
嚴 重 的 底 背 馳 ，具 備 了 上 升 的 條 件 。至 於 基 本 因 素 方 面 ，筆 者 始 終 覺 得 市 場 將 負 面 因 素 過 分 發 酵 及 放 大 。現 在 中 國 大 陸 仍 存 在 很 多 問 題 ，假 設 那 些 因 素 完 全 反 映 在 市 場 ，當 然 是 有 一 定 的 衝 擊 ，但 從 另 一 個 角 度 看 ，中 央 正 逐 步 解 決 問 題 ，投 資 者 實 不 應 過 度悲觀 。 昨日港股早段高開 ，恒指又再在19,200點關口前 回頭 ，低見18,982。全日來說 ，只是窄幅上落而已 ， 沒有太大的震盪。然而，以筆者所見，散戶卻非常惶 恐，對後市完全失去信心。A股無可否認是處於弱勢， 但由於以內地投資者參與為主，加上國家隊多次入場， 基本上貨源已極歸邊，上證指數要上升 ，其實也不是 難事。只要港股後市明朗化，便可收復失地，出現一 次比較顯著的升浪，大家不用過分悲觀。
儲局鴿毛之下 有隻鷹 期指結算日大市相當反覆，整日於正負區穿梭，但尾 段買盤突變積極，恒指收報19,195，升143點。以美股及A 股疲弱表現計算，港股昨日表現相當不錯，雖然有好幾隻 三四線股插水，但對大市氣氛影響有限。 美國聯儲局開完會，一如全世界預期不加息，會後聲 明提到密切關注全球經濟和金融市場變化，評估其對就業、 通脹以及未來經濟前景展望的影響，此話有些鴿味，但後 面又說維持對中期通脹的判斷，相信仍將邁向2% 目標， 言下之意雖然油價大跌，但暫時未影響儲局對中期通脹的 預期，看來在鴿毛之下隱藏一隻鷹，3月加息的可能性並 未完全排除。 小邱一直認為，儲局這一輪加息並非因為經濟大好， 也不是為了通脹，而是因為長期實施零利率後，副作用開 始出現，不得不把利率「 正常化 」 ，因此儲局加息是大方向， 當然其步速及加幅，會因應環球經濟同美國本身的情況調節。 按剛發表的聲明看，近期環球金融市場的變化，似乎尚未 足以令到儲局改弦易轍。 儲局聲明鴿味不足，美股前晚要跌，道指大跌逾二百點， 跌 回 萬 六 點 之 下，近 期 低 位15, 880若 然 跌 破，或 要 再 試 15,400支持。美股不濟下，港股昨日表現已算好，可能與 期指結算有關，後市是龍是蛇，睇多兩三日就知，技術上 恒指仍處反彈浪，只是彈力暫時一般。本欄睇兩個反彈目標， 一是19,500至19,700，早前已經達到，下一目標20,400水平 能否升抵，就要睇A股是否生性。 A股近日確實唔生性，上證指數前日跌破2,700關後有 深V反彈，似有國家隊身影，但昨日救火隊失了蹤，上證 指數下跌2.92%報2,655，再次失守2,700。不過咁，A股預 言帝迪馬克早前預告上證指數會跌至2,500至2,600，如果佢 估得啱，A股應該差不多見底。
新興市場熊市見底？ 春節臨近，市場水緊，人行繼續向市場提供流動性， 過去19日合共投放了超過2萬億元人民幣，但主要透過逆 回購、SLO和MLF等方式注資銀行體系，期待人行降準的 投資者大失所望。人行不降準有其道理，主要因為人仔匯 價早前受壓，為免人仔承受更大貶值壓力，暫時不會以減 息降準增加市場流動性，因為減息降準所增加的流動性是 長期的，而透過種種市場操作所提供的流動性都是短期和 可控的，明白這個道理，就不要再期望人行短期內減息降準。 今年第1個月未過，環球股市處處熊蹤，搞到哀鴻遍 野。不過大摩日前發表的一份報告，或許為大家帶來曙光。 大摩研究過歷史上43次熊市(以跌幅超過兩成為熊市準則)， 發現熊市周期平均持續時間為190個交易日，而從峰值到低 谷的最大跌幅達30%。 以不同的地區分析，美股熊市周期持續時間較長，最 大跌幅則略小，以標普500指數計，熊市周期長度為272天， 最大跌幅約為28%。至於新興市場，以MSCI新興市場指數 計熊市周期平均持續121個交易日，最大跌幅31%。至於發 展中國家，以MSCI ACWI指數計熊市周期為192日，最大 跌幅26%。 標 普500指 數2, 134高 位 跌 至1, 812低 位 ，跌 幅 不 足 20%，暫時未算得上熊市。不過MSCI新興市場指數自去年 高點1,067點下跌以來，跌幅已達35.5%，較歷史 最大跌幅高出4.5個百分點，而日數達 到362日，較 歷 史 平 均 多 出241日。至 於MSCI ACWI指數，已較去年高 位442點下跌26%，達到過去熊 市最大跌幅水平。大摩得出的 結論是，新興市場可能見底， 下一步或許是大幅回升。
邱古奇
（ 逢周一至五見報 ）
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財經
去年套現 140億 今推 6 盤 1,148伙
恒地季季有樓賣
全年 大計
樓價持續下插， 發展商卻大手推盤 力 求 套 現 ，繼 新 地 ( 016) 計 劃 全 年 推 售 14 盤 共 6,000 伙後 ，恒地 (012) 亦公布 新 一 年 賣 樓 大 計 ，共 推 出 6 個 住 宅 樓 盤 ，共 涉 1, 148 伙 ，另 加兩個商業項目；而集團去年 共 售 出 1, 180 伙 ，連 同 商 業 項 目 共 1, 210 伙 ，銷 售 額 達 140 億元 。
營業部總經理林達民表示今 開盤。 年「 季季有樓賣 」 ，集團上半年 先發售長沙灣「 海柏匯 」共161 新春最多派38.8萬元 伙、西半山「 帝滙豪庭 」90伙及 林 達 民 透 露，農 曆 新 年 期 馬 鞍 山「 迎 海5期 」176伙；其 間，旗下18個項目會繼續開售， 後下半年推出北角月園街項目約 當中5個由2月起至3月8日設有 128伙，九龍南昌街項目約129 「 鴻運金屋大利是 」優惠，金額 伙，鰂魚涌民新街項目約464伙。 視 乎 單 位 大 小，由1. 88萬 元 至 當中迎海5期的樓書和示範單位 38.8萬元 。對於今年樓市走勢， 已準備就緒，全屬約1,700呎的 他預計樓價和成交量會平穩發 四房雙套戶，很大機會於新年後 展，維持樓價調整10% 內的預
日央行放水概念股
狂牛 ︵ 逢周三 、五見報 ︶
大市狂吹無定向風，美股隊「 兩舊 」、A股跌逾 1%，諗住港股實死無生？咁你又錯了，恒指企硬萬 九關樓上收市，點到你唔服。不過，風光背後其實 暗藏殺機，細價股爆出斬倉潮，幾成幾成咁隊，之 前講過，炒鬼多用按倉方式炒上炒，一隻倒下，第 二三四隻必定排住隊嚟，加上大家都驚好快輪到自 己嗰隻，所以都先沽為妙，惡性循環下，火燒連環 船效應好容易自我實現，有細價股在手嘅戰友，切 記嚴控風險。 儲局結束一連兩日議息會議，一如預期維持息 率不變，會後聲明重點關注全球經濟，說穿了都係 睇實油價同埋中國經濟，如果因為咁樣推遲加息步伐， 肯定惹來新一輪恐慌。美國之後，今日輪到日本央 行議息，首相安倍嘅顧問打晒開口牌，話應該採取 更多寬鬆措施，港股之中，最受惠呢瓣嘅，非東瀛 遊(6882)莫屬。 香港最多哈日族，日央行加碼放水，日圓勢必 貶值，遊日人數肯定大升，七成生意來自日本團嘅 東瀛遊，食到應一應。再講，公司中期盈利爆升1.6 倍至8,444萬元，相當於上年度盈利1.1倍，業績打 晒底，加上承諾五成派息比率，年度 化計息率超過七厘，仲要有金手指惠 理做股東撐場，集最強武器於一身也； 現價小注吸納冇壓力，話唔定有意外 驚喜！
理財「滙」萃
港人外遊購買力增
雖然近期港匯曾經轉弱，美元兌港元一度升至接近7.83的 9年高位，但對港元的實際影響不是很大，因為總下跌幅度其 實都只得1%左右。然而由於近年美元轉強，加上外圍經濟疲弱， 就令一眾美元以外的貨幣下跌，當中歐元、澳元、紐元於2015 年下跌的幅度都超過10%，而加元更下跌超過19%等等。但由 於香港實行聯繫匯率制度，港元與美元匯率掛鈎，港元相對其 他貨幣變得強勢，購買力更因此有所提升。 農曆新年在即，外幣匯率下跌令到旅遊 使費大減，因此有很多朋友都會考慮選擇把 握長假期出外旅行。但近期的市況始終比較 波動，因此盡早計劃好行程及先準備好大約 要用的外幣數量，絕 李庭豐 (逢周五見報) 對是一件好事。 滙豐資本市場財富策略部外 匯專家
News
2016年1月29日 星期五
王俊騏攝
一手樓需求下降 落成量卻創新高 ▲林達民公布恒地今年賣樓計劃。
測，又強調集團會繼續因為市場 狀況而貼市價推盤。 至於新地「 峻巒 」1A早前上 載新價單，副董事總經理雷霆表 示，主要以低層戶為主，故價錢 與上一張有差異，強調並非減價； 項 目1A 至 今 累 售180伙，1B 則 計劃於新年後推售。另外，項目 將 於1月30日 至1月31日 、2月 13日至2月14日於樓盤現場舉行 林寶堅尼車展。
矛盾 本港房屋供應終稍見曙光，代理 行中原預計，今年落成的私人住宅單 位將有17,306個，創近12年新高，一 改過往7年平均每年9,665伙、落成量 持續偏低的局面；不過研究部高級聯 席董事黃良昇表示，當中已有51.3% 售出，只餘下8,428伙待售。 黃良昇指出，政府積極賣地建屋，預 料往後數年平均每年落成量都可維持 2萬伙左右水平；不過他又表示，今 年起本港經濟有下行壓力，中產家庭 有轉售為租的趨勢，一手需求或會下 降。
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財經
二五 中 萬南 筆者為資深中環 金融界人士 central25@ymail.com
2016年1月29日 星期五
News
大班撐霆鋒 背後有玄機 個星期一朝早，數字王國(547) 舉行記者招待會，交代買入由 紅星謝霆鋒(圖右)創立嘅後期製作公 司細節，身為主人家嘅數字王國管 理層同霆鋒當然成為台上焦點，台 下嘉賓亦都唔弱，好多位財經分析 員都有畀面出席。 咦，正值交易時段，照計忙於 實金魚缸呀？萬南收到風，原來 咁多分析員百忙之中趕嚟，原來係 有猛人吹雞。佢就係大班鄭經翰， 嗰日大班都有出席活動，不過相當
今
低調，只係同相熟朋友吹水居多。 有老友話大班唔係搞開高科技嘢， 又唔係兩間交易公司嘅人，今次出 手加持都好莫名奇妙，以佢無寶不 落性格，背後應該有大茶飯跟尾。 大班唔熟高科技啫，佢後面嘅大 老闆夠熟喇啩，所以唔少股壇叻仔 估計某位超級富豪睇中咗數字王國， 於是有理冇理掃咗啲傍身。至於呢 位超級富豪係邊個？其實都呼之欲出 啦。近排缸湖仲盛傳佢喺恒指萬九 點時，展開強力掃貨活動呢。
換「餅乾」成風 抗人仔貶值 民幣匯價不斷咁跌 ，好多醒目嘅香港人見勢色
人唔對 ，唔再貪定期存款嗰3至4厘息 ，等到定 期完咗 ，喺網上撳個掣就立即換番做港紙 。但強國 同胞就冇咁幸運 ，想話去銀行將人仔換外幣 ，又被 外匯管制頂住換得唔多 ，阿爺仲開口講明平常百姓 冇必要換太多外幣 ，背後其實擔心走資情況失控 。 但有錢就任性 ，強國人又點會咁容易屈服？除 咗靠地下錢莊走資外 ，仲新興一招換「餅乾」 。呢款 唔食得嘅餅乾出產於澳門 ，其實係一塊塊嘅大額賭 場籌碼(圖)，因為外 形 似 餅 乾 ，所 以 咁 叫 。餅乾面值可以係 幾十萬港元 ，而且易 於 帶 ，又 絕 對 保 值 ，所以有唔少人搶 換餅乾 ，我見過！我 真係見過！
炒股男人幫
中國新城鎮攻守兼備 雖然投資巿場風雨飄搖，投資者實不宜一見內房項目，就 「 一竹篙打一船人 」，絕對要明辨公司業務。好似以金融面切入 巿場的中國新城鎮(1278)，以構建良好規劃地區新巿鎮為己任， 勝在業務模式包括保底的固定收益回報，可謂進可攻，退可守， 更有利應對當前較為波動的投資環境。 自2014年3月28日國開國際正式完成收購，中國新城鎮已 成為國家開發銀行在城鎮化業務板塊的唯一上市平台。收購兩 年來，公司先後落地南京雨花台區兩橋項目、丹陽PPP項目、 揚州空港新城項目、鄭州城中村改造項目等，初步形成項目庫 資源，貢獻穩定現金流收入，統計算，公司新增城鎮化項目投 資合計11.36億元，預計年化收益介乎1.81億至2億元。而且通 過上述投資收益類項目，公司將有機會持續參與南京等地區可 持續經營的下游高利潤業務。 而由《國務院辦公廳關於進一步加強棚戶區改造工作的通知》 可見，內地會通過多種方式推動棚戶區的改造，如提供財政支 持方面，尤其是2014年，國務院批准央行向國家開發銀行提供 一萬億資金用於內地棚戶區項目，此早着先機的優勢更為中國 新城鎮未來3至5年內的項目儲備提供強大後盾，其落地的南京 項目已證明存在這種優勢。 觀乎中國新城鎮去年6月就藉着控股股東的資源優勢，通 過投資總額100億元人民幣的國開─交行新型 城鎮化發展基金，成為該基金劣後級投資者， 有關基金投資的棚戶區改造、工業園產業園 及綜合土地開發項目，中國新城鎮可享有的項 目年化收益率介乎32%至61.2%，而公司承諾 出資比例僅涉基金的1.5%。這種金融槓杆式 投資中國新城鎮的機會，值得 盧盡義（ 逢周五見報 ） 留意。 上世紀為紙媒打工的前媒 體人 ，在港股的大染缸中 打滾數十載，最愛發嘮叨。
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新聞專題
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Ne ews
2016年1月29日 星期五
厄 ▲爾尼諾愈演愈烈，無數兒童生活面臨威脅。
「 霸王級 」寒潮襲港，上周日三度的氣溫更為 59 年新低。漁農署指，新界 約300公頃農地失收，農戶損失慘重，普通市民亦因為蔬菜供應減少而要捱貴菜。 反常天氣全因近月厄爾尼諾現象 (El Niño) 作祟。厄爾尼諾是由於太平洋 水溫異常升高而產生各種極端天氣，每幾年發生一次。對上一次發生在 2011 年， 影響世界各地，1997 及 1998 年更導致逾兩萬人死亡。圖文：國際培幼會
厄爾尼諾勢洶 救餓童不容緩
只要有得食不會哭 ▲糧食短缺損害兒童健康，兒童權利亦受到威脅， 女童更易受到性侵犯及被迫出嫁。
極端天氣對香港人生活影響相對不 是太大，但對發展中國家的貧窮人影響 至深。現時，全球有近八億飢餓人口， 當中八成人生活在經常受自然災害威脅 的發展中國家。由於氣候變化加劇，令 近月出現的厄爾尼諾造成更大的破壞力， 導致旱災、水災等更加頻發，這些災害 摧毀了農作物和導致牲畜死亡，嚴重打 擊貧窮人的生計。除了乾旱在非洲部分 地區肆虐，極端天氣亦影響亞洲、中美 洲和南美洲。
埃塞俄比亞千萬人陷糧荒 大家是否相信，一個小男孩的手臂 會與一個五元硬幣的圓周差不多粗幼？ 也許您會覺得震驚，但這卻是很多飢餓 兒童的身體現狀。因為糧食短缺，非洲 有些兒童每天只能靠一碗小米粥過活， 甚至只能以樹葉充飢，體重急降，更患 上營養不良。 據估計，近月的厄爾尼諾使非洲東 部及南部共約1,100萬名兒童遭受飢餓、 疾病及缺少清潔食水的威脅。受災最嚴 重的地區包括埃塞俄比亞、肯尼亞、南 蘇丹及烏干達。 埃塞俄比亞營養不良率高企，並正 遭受幾十年來最嚴重的乾旱。聯合國數
據顯示，埃塞俄比亞境內有超過一千萬 人需要食物援助，35萬名兒童面臨患上 嚴重急性營養不良的危機。 「由於乾旱缺水，我們種的玉米和高 粱已經全部枯乾了。」居住在埃塞俄比亞 的絲諾(Nasiro)說：「我們無法獲取水源， 如果未來依然沒有降雨，情況會愈來愈糟。」 絲諾與丈夫以耕作為生，但久旱成 災，土地貧瘠，農民生計盡毀，諾絲一 家失去經濟來源，她不得不賣掉奶牛以 換取糧食，她兩歲的兒子更因缺水缺糧 而生病。 艾菲（ Alfia ）是當地的一名醫護人 員，負責檢查社區內兒童及婦女的健康 狀況，並提供醫療服務。因為厄爾尼諾 的影響，艾菲的工作量亦不斷增加。 「 僅在過去一周內，就有18名兒童 及32名母親患上嚴重營養不良。」艾菲說，
▲國際培幼會工作人員正在評估受災家庭的需要。
「 因為缺少食物及食水，患病人數只會愈 來愈多。」
極端天氣肆虐全球 兒童權利受威脅 世界衞生組織報告指出，今年的厄 爾尼諾現象將會對全球約六千萬人的健 康造成影響。極端天氣頻發，世界各地 都受到嚴重威脅。 去年12月，南美國家巴拉圭、阿根 廷和烏拉圭等國遭遇近五十年來最嚴重 水災，數十萬人撤離家園。據預測，菲 律賓、印尼等東南亞國家亦將於今年遭 受高溫、乾旱的威脅。 世界銀行預測，未來15年，氣候變 化將影響糧食供應，加速疾病傳播，令 額外一億人深陷赤貧。發展中國家擁有 較少資源的窮人最受影響，兒童更是首 當其衝！因天氣變化而造成的糧食短缺 除了損害兒童健康，兒童亦可能因要協 助父母外出尋找食物、家庭無力負擔學 費等原因而不能上學讀書。女童更易在 尋找食物的途中遭受性侵犯，亦將有更 多未成年女童被迫出嫁，以減少家庭負擔。 國際培幼會時刻關注各國情況，並 提供援助。以埃塞俄比亞為例，培幼會 已向超過25,000名兒童和22,000名孕婦 提供食物及醫療服務，並向五歲以下兒 童的父母提供健康教育，教授他們有關 營養不良、公共及個人衞生、以及烹煮 食物的知識，也在當地培訓及支援醫務
▲絲諾一家以務農為生，但乾旱使植物枯死， 兒子亦因缺少食物食水而患病。
人員，以照顧患上營養不良的兒童。 您亦可以身體力行改善氣候變化！ 例如減少剩食、節約用水、選擇節能電 器、多搭乘公共交通工具等。您更可選 擇助養兒童，幫助孩子及家庭得到更充 足的營養食物、抗旱種子、早熟蔬菜、 清潔食水等，長遠亦可支持教育以加強 他們應對災害的能力。
▲國際培幼會在埃塞俄比亞向災民派發糧食。 即時助養：www.plan.org.hk 查詢：3405 5305
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58 Lifestyle
Feature e
2016年1月29日 星期五
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身邊不少聖安娜賀年糕點的「 粉 絲 」，小編得悉今年聖安娜新推「 至尊 山芋芋絲糕 」，以原條新鮮山芋，加入 日本瑤柱及極級臘肉，口感豐富。即 日至2月7日，憑恒生信用卡單一簽帳 滿$200（ 折實價 ），$10 Cash Dollars 即可當$20使用！ 查詢︰ 2991 6677
一粥麵 新春「 豐粥滿麵 」套餐
聖安娜賀年禮品 恒生信用卡尊享優惠
LeEco樂視（ 香港 ）VIP會員 送 《恐龍大時代》戲票
星展多元智能發展 計劃結業禮
樂視VIP會員即日起只要於樂視網頁參加活動，即有 機會獲得迪士尼•彼思最新作品《 恐龍大時代 （ The Good Dinosaur）》電 影 特別 場 戲票或換票證兩張。故事 講述少年迷惑恐龍阿勞與 人類小孩的冒險，適合一 家大小觀看。數量有限， 萬勿錯過。 查詢︰ www.letv.com.hk/ promotion.html
不少兒童活在貧窮線下，聖公會聖基道兒童院 「 同心 牽」便與「 星展義工隊」合作推出 「 星展多元智能發展 」 計劃，為來自低收入家庭的兒童提供多元智能發展活動， 惠及過千名兒童。他們有機會參與陶笛、結他、歌詠、棋 藝等。計劃日前舉行結業禮，表現優秀的小朋友更上台 表演，展示 成果。
鴻福堂x Little Twin Stars 冬日暖笠笠物語 相信不少讀者都希望暖笠笠過冬，鴻福堂今年與 Little Twin Stars「 聯萌」，即日至2月29日於鴻福堂分 店消費或自家CLUB卡儲值滿 $50，即可儲印花換領 Little Twin Stars 瓷碗、保溫杯及保溫壺等，由 Little Twin Stars守護暖笠笠過冬！ 查詢：2920 2206
AEON 迎福賀歲•福祿壽自選組合 迎新歲的最好辦法，當然是送舊迎新！想以全新家電迎 接羊年？ AEON由即日至2月14日舉行一年一度「 迎福賀歲• 福祿壽自選組合」，顧客可自選各組合內的指定產品，包括 Panasonic 55吋4K電視、三菱電機三門環保雪櫃等。 查詢：2565 3600
香港金融科學院 免費金融講座 踏入2016年，大市波幅不斷，香港金融科學院 特別於2月3日舉辦「 免費投資講座 」，學院請來兩位 「 星級導師」鄧聲興及藺常念主講，分析大市走勢， 讓投資者裝備自己，盡掌先機，送羊迎猴！ 查詢：2259 3350 、www.hkafs.com 地址：軒尼詩道489號銅鑼灣廣場一期5樓全層
萬家倉 冷氣機限量優惠
查詢：2348 4408
有謂未雨綢繆，想盡早為夏天的冷氣機籌謀？ 萬家倉土瓜灣店將於1月30日推出限量優惠，當 日開利1.5匹窗口式冷氣機以陳列價 $2,180推出 （未包括安裝費 ），限售5部，只限一天，售完即止。 地 址：土瓜 灣馬頭 角道33號 欣 榮花園商場地下 （華潤萬家超市電器專區 ）
大都淮揚 「雕」鑽悠閒brunch 食 得刁鑽 絕 對是 生 活品 味，譬 如周 末 或 假 期 以一 餐 brunch 喚 醒自己，便 最 好 不 過。大 都 淮 揚 特別 推出坊 間 少有的 「 雕 」鑽 悠閒 brunch， 名副其實以精湛刀工炮製9道 早午餐菜式，由淮揚經典菜、 清 鮮 河鮮、花 藝 鮮 蔬 到 精 細 點 心 等。逢 星 期 六、日及 公 眾 假 期 上 午11時 至 下 午3時 供應。 查詢︰ 2628 0218
九龍酒店倚窗閣 「 味遊班戟世界」下午茶自助餐 班戟受盡大小朋友歡迎，九龍酒店倚窗閣便 於即日至2月29日推出「 味遊班戟世界 」下午茶 自助餐。行政總廚特意製作多款鹹甜班戟，包括 龍蝦汁焗蟹肉海鮮班戟、炸海鮮班戟配芒果醬及 貓山王榴槤班戟卷等，配搭新奇。 查詢：2734 3803
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中科 免費健康講座 不少人都試過頭暈、頭痛，原來背後亦大有 學問。資深註冊營養師黃傑將於2月2日（ 星期二 ） 下午2時半至5時，假高山劇場排練室（ 2 ）（ 九龍 紅磡高山道77號 ）主持「 長期頭暈頭痛的成因及治 療 」免費健康講座，講解相關資訊。 查詢：2877 0822
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60 Lifestyle
Feature e
2016年1月29日 星期五
有「韓國女版岳敏君」之稱的新一代藝術家 — 金智姬
韓國藝術家金智姬
首度來港，以其屢獲殊榮的成名作《隱藏的微笑》為題，與 商場合作舉辦個人展覽；更以她對香港人的樂活生活感觀，
為港呈獻微笑的幸福 一「 笑 」驚人—「 隱藏的微笑 」 韓國人氣80後藝術家金智姬，以笑面人 像的標誌式藝術創作，被譽為新一代「韓國 女版岳敏君」。金智姬15歲時，因熱愛繪 畫而慕名到法國觀賞莫奈名畫，並立志成為 藝術家。於藝術系畢業後，她自創了《隱藏 的微笑》，以「花卉、彩蝶、眼鏡、箍牙的 微笑」為創作標誌，配上繽紛色彩及潮型插 畫，帶來極具個人特色的神秘瑰麗、潮型玩 味的藝術色彩。《隱藏的微笑》是一個帶給 別人希望的作品，每個象徵符號都有不同的 意義。金智姬認為人天生已有不同的慾念， 她在「眼鏡」中投射出人們的慾望，而追求 一件事情所經歷的痛苦、沮喪等真實情感， 則被眼鏡所掩蓋；而「箍牙」是令牙齒變得
創作全新《一家笑口HK Sealed Smile FAMILY》藝術畫 作，首度於香港曝光！
整齊美麗的痛苦過程，所以箍牙的微笑便代 表身處逆境時仍懷有希望；她的作品裏充滿 不同的「花卉」及「彩蝶」，則代表着生命 是短暫但漂亮，希望大家珍惜生命！
為港創作「 一家笑口 」迎新歲 金 智 姬 是 次 與 愉 景 新 城 合 作，攜手打造「D．PARK愉景新 城－微笑的幸福」，並以成名作 《隱藏的微笑》為主題，配以她對香港人 的樂活生活印象，創作了全新一輯《一家笑 口》，以及獨家設計限量版利是封，讓各位 可以在今個新年，為親友送上充滿歡笑和藝 術價值的祝福！
金智姬為香港帶來一系列以「笑」為題的作品， 新春期間於愉景新城內展出。
「D．PARK愉景新城－微笑的幸福 by Kim Jihee」
《一家笑口》利是封。
日期：即日起至2月22日 時間：上午11時至晚上10時 地點：D．PARK愉景新城 （港鐵荃灣站A3出口）
首屆少年文學榮譽獎 接受報名
英國皇家鑄幣局 推香港猴年金章
由 ARCH Education 及非牟利機構 ACO 創辦，首 屆「 少年文學榮譽獎（ Young Laureate Award ）」閱讀 徵文比賽，即日起至3月14日接受報名。比賽邀來英 美頂級學府及學者擔任評審，得獎同學更有機會到英 國或美國參與由牛津等頂尖學校舉辦的暑期課程。 查詢：www.theyounglaureateaward.com
英國皇家鑄幣局正式限量發行「 香港猴年精裝紀念 金章 」 ，金章正面鑄有機敏靈猴捧着大壽桃，背面則鑄 有維港景致及洋紫荊，滿載祝福更具香港特色。現訂 購更有機會獲得24K包金「 招財金猴 」擺件，送完即止。 查詢：2845 8330、www.coins.com.hk
29/1/2016 FRIDAY
很多女人怕被冠以「 熟女 」之名，但其實問題只在於自心， 活得可以多驕傲多精采的大有人在。 江美儀，45歲了，早前在《 今晚豹制李演唱會 》中的吊帶 魚網襪內衣造型，索爆！顏值高，狀態勇，江美儀在鏡頭前後 都不會矯情，朋友面前亦爽快，這樣的女子，比大眼裝可愛的 小女孩，更具誘人的嫵媚。
江美儀
K= 江美儀 你和麥長青及單立文主 演的舞台劇《 羅生門 》 ，今 天上演，緊張嗎？ K：今次我們三人分飾 九 角，又 有 舞 蹈 及 動 作 場 面，對 於 大 家 都 是 一 次 的 演 技 大 考 驗。不 過 上 個 月 去 北 京 吸 了 霧 霾，影 響 了 氣 管，之 後 已 好 好 養 聲， 希望不會影響表現。 《 羅生門 》其中有一場 你被麥包強姦，尷尬嗎？ K：大家相識多年，加 上 都 是 專 業 演 員，加 上 不 用露肉，所以完全不會尷尬。
▲今天起，江美儀、麥 長青及單立文主演的舞 台 劇《 羅 生 門 》於 北 角 新光戲院大劇場舉行共 五場。
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Miss X
天生扮靚精，從事美容逾10年，用 過尊貴至平民級的護膚妝品無數， 在此分享個人心得…句句真心！
除了演戲，有沒有諗過 做甚麼副業？ K：呵呵，就算副業， 也 會 和 演 藝 有 關，希 望 有 機會同國內劇的製作合作啦。
節日桃紅妝
還有十多天就農曆新年， 家中兩位小表妹，有借口買新 衣服而雀躍；至於妝品，她們 當然打我主意，專登約我吃飯 後再要送我回家再坐坐，其實不 過是想看看有甚麼好妝品！ 小表妹們廿歲出頭，皮膚白 皙，桃紅是不錯的應節「 妝色 」 ， 活潑甜美，而她們不用化太濃的 妝，主要是要有點唇妝及胭脂， 就 可 輕 易 有 紅 粉 緋 緋 的 嫵 媚 。 ▲Revolution LipglossUrban Decay一系列桃紅彩妝是挺 scandal 色調豐富，也 適合她們，當 可令雙唇看來更豐厚。 中 Revolution $190 Lipgloss-scandal 是最容易handle的，薄 塗一層已經頗sharp了，所含的Pigment Infusion System™ 令看來有超滑的質 感和豐富的色澤；另加入的Hilurlip™ 能使嘴唇更滋潤、線條明確、豐厚 飽滿。之後再輕掃上注入光澤擴 owder 散 成 分 的 胭 脂 Afterglow 8-Hour P r u o low 8-H 和 Powder Blush - Quickie，啞緻透 ▲ Afterg 質感柔 uickie 的 Q 0 2 2 $ Blush 薄，持久度高。兩位小表妹試 勻。 塗抹均 細滑， 妝完大讚，大家也可試。 Shop info： Urban Decay 地址：尖沙嘴海港城海運 大廈FACESSS專櫃 查詢：3180 1677
Carrie葉嘉儀 傳媒人。專欄作家。素食愛好者。 電郵：carrieyip@msn.com Facebook：Carrie Yip Instagram：CARRIE_YIPKAYI
你於娛樂圈吃得開，秘 訣是甚麼？ K：其實有人的地方就 會 有 是 非，所 以 都 一 定 會 有 人 不 喜 歡 我。但 是 我 都 會 盡 量 去 幫 人，工 作 上 可 以 多 些 協 助 其 他 人，日 常 亦 要 笑 多 一 些，因 為 香 港 其實好多負能量了！ 娛樂中，朋友那麼多， 有甚麼心得？ K：我諗我自己屬於一 個 念 舊 的 人，多 謝 很 多 朋 友 的 關 愛。其 實 在 亞 視 十 多年、在TVB六年，有些人 也 話 我 寸，但 我 亦 不 會 介 意，免 浪 費 心 神！在 演 藝 圈、甚麼行業也好，其實， 真正叻的人哪會有那麼多時 間去說人長短呢？ 有關演藝工作，你還有
星 妝 錄
︵ 隔周刊出 ︶
除非你是齊 蔭髮型，否則我 Miss X覺得一雙 靚眉是影響整個 妝容的重點所在。 所 以 ，平 日 化 妝 會出動一切可以整 靚雙眉的工具，包 括眉筆、眉粉、眉 gel、眉鉗、眉剪、 眉掃等。最常用是 眉 筆 、眉 粉 ， 而 眉 gel 則 通 常用來「 立 」 起垂下的眉 ▲3CE Eyebrow Mas毛 。一 般 我 cara售$109，算便宜。 會選擇用透明 啡色眉 gel 質地太濕、 gel 狀 的 產 品，近 顏色效果太淺。 日 經 過3 Concept Eyes（ 3CE ） 的化妝專櫃，sales姐姐力推啡色眉gel，她說用後不用補眉粉， 化韓妝最適合！我雖不是韓粉，不過價錢平亦一試無妨！ 3CE 這款眉 gel 備有兩種啡色選擇 ，其實深色和淺色 的分別不大 。它的螺旋掃狀沾取分量太多 ，平時掃睫毛 都嫌會黏着一嚿嚿 ，何況眉毛又軟又幼身！再說它的質 地太濕太水感 ，使用時好難控制 ，所以一定要先將多餘 分量除下才掃上眉，而它的啡色實在太淺，效果實在不太 自然哦！
華麗之前
美的密探
眉非色無
▲不化妝的江美儀，顏 值非常高。
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撰文：Carrie Yip ｜攝影：David Lee@chinapixel 化妝：Puipui FC ｜髮型：Ivan Lee @ Headquarter
早 ▲前在︽ 今晚豹制李演唱 會 ︾中，江美儀身穿吊帶魚 網襪內衣造型，大膽又性感。
江美儀常常和﹁ 愛兒 ﹂狗 ▲ 狗 Teddy 出席不同的慈善 活動 。
Beauty
星talk
甚麼想做？ K：參 與 電 影 啦 ，可 以試多些不同的角色和戲 份 ，同 更 多 不 同 的 演 員 合作。 女藝人常常要為求上 鏡好看，你怎樣令面形輪 廓更明顯的呢？ K：我最近試用Glycel 的42°C Mobile Skin Therapist，家中的美容儀器， 其中的微電流加紅光及震 動效果，去面部浮腫非常 見效。 你喜怎樣的妝容？可 分享？ K：可 免 化 妝 都 免。 但要上妝也不用太複雜， BB cream 加 眼 線 ，再 塗 抹一點紅色唇膏，簡單又 精神。
歎酒樂
身為化妝師，不時要 出 trip 工作，最厲害近半 個月不在家。工作也好、 旅 遊 也 好，我 發 覺 在 世 界 各 地 ，都 不 難 找 到 一 個 private space與朋友悠悠閒閒 Happy Hour，輕 鬆 享 受 生 活，但在香港就是缺乏一個 private space。 上 個 月 ，我 和 幾 位 朋 友去了一趟由米芝蓮星級 大 廚 Gypsy Chef™ David Myers 主 理 的 AnOther ▲喜歡摸 着酒杯底 Place by David Myers 的 談 天 的， Other Pla Ance by Dav Grand Opening，之 前 已 好選 id Myers 擇。 是個 聽過David善於利用東西 食材創造全新的味道……其實，我 覺得化妝和美食都是以雙手為客人做出美好的東西，所以 識英雄重英雄，加上我是個「 吃貨 」，當然非常期待一試這 米芝蓮星廚的廚藝！ Grand opening 當 天 更 得 知 AnOther Place by David Myers旁邊的Hip Cellar正正就能提供這些絕無僅有的private space，在寧靜舒適的Lounge中望住維港美景歎美酒，有家 一樣的感覺。私人珍藏美酒亦可存放在Hip Cellar的專業藏 酒空間，隨時與朋友分享，從此我和香港的老友多一個聚 腳點！
Annie G. Chan 著名星級化妝師，兼有隊專業化妝及形象服務團隊。 電郵：info@anniegchanmakeup.com Facebook：Annie G Chan Makeup Centre Instagram：annieg_makeup
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29/1/2016 逢周五出版
葉晨親自教路
撰文：Crystal 攝影：Frankie 模特兒：Hana
仔 飯 煮 子 親 春 新
互信第一步
上次說到在我了解12歲自閉症青少年Peter在家庭和學校 的特殊情況之後，決定給他更大的空間—我讓他選擇想做 的活動，結果Peter選擇了一項名為感受、行動、說話的治療 遊戲，過程中我鼓勵他讀出卡片上的問題，並稱讚他的努力。 最後Peter甚至願意回答卡片上的問題，在這過程中，讓我明 白到他一些內心的感受及想法，例如問到「假如你可以變成 任何一個人的話，你想變成誰？」他的答案是：「我同學。」 「當有事情困擾你時，你想跟誰說？」他答： 「我不會說。」 「你 試過最尷尬的事是甚麼？」 「在人面前哭。」雖然當我試圖引 申他的答案，並希望他給出例子時，Peter都答：「不知道」 。 但這次遊戲讓我對個案的治療有了更明確的方向，也確立了 第一節和Peter媽媽所訂的目標：透過治療讓Peter更了解自己， 並增加安全感及增強自信心，同時紓緩Peter媽媽內心的擔憂 和焦慮，改善情緒狀態。當Peter媽媽得知兒子面對我時，並 沒有像以往第一次面對陌生治療師時那樣搞 對抗，而是可以透過治療遊戲表達自己，她
黃曉紅博士 www.hkicp.org
(逢周五見報)
將炒好的豬肉釀入日式腐皮， 再用韭菜花綁好袋口 。
▲熄火後，加入芝士和泡菜拌勻。
本地著名 獲得由葉晨與 定金額 ，即可 指 滿 費 樂！ 廚 消 下 匯 色 碗享愛親子 色匯或元朗千 ，可以照辦煮 譜》 現凡於荃灣千 食 」 營 「 有 得 創作的《 愛 營養師伍雅芬 日至 2月 22 日 即 ： 期 日 換領 nn-10pm 下 換領時間：12 元朗千色匯地 千色匯 I一樓 及 灣 荃 : 點 換領地
懶爸媽 · 好孩子
表示欣慰。
▲ 將 少 量 葱 粒、蒜 蓉 和 豉 油 混 合 200克豬肉，醃約30分鐘。 於大人的指導下 ，落 ▲ 鑊炒至半熟 。
食唔停！ Hana
將撈好的生果和蝦放 ▲ 上生菜上。
▲海蝦灼熟後，再放到冰水過冷河。
迎春納福
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▲將菠蘿、蜜瓜和哈蜜瓜切粒。
生菜包酸酸甜甜 ，好味到 ▲
甜蜜笑哈哈
方去，倒不如留 搵地方 出街搵 怕，如果出 不用怕 媽媽不 爸爸媽 計劃的爸 未有計 ？未 嗎 了嗎 動 活動 年 新年 好 準備 aryanna ）帶住 晨（ Ma 星葉晨 前影星 找來前 仔。今期就找 飯 煮 齊煮 一 囡一 囡 囝囡 囝 同囝 ， 子樂， 好味到 物更好 在家中享受親子 之餘，食物 動多之 子互動 ，親子 菜餚， 應節菜 做出應 就做 驟 步驟 個 幾個 單 簡 a， n Ha 的 甚少入廚經驗的 活動！ 親子活 最佳親 個農曆年的最 是今個 ，絕 Hana食唔停 絕對是 都可以So Much Fun ！ 雖然小朋友都 朋友入廚 a， nn rya Ma 的 2子 哈 ，Hana 在 育有 首先煮的是甜蜜笑哈 ， 時候 去的 起過 回憶 ，但 將菠蘿、蜜瓜 已經長大出國留學 ryanna的教導下，首先 Ma 進母 ，增 下廚 Maryanna都會與他們齊齊 Hana 認真將生果切到 有 和哈蜜瓜切粒，見 「 ： 」 放手 「 要識 最緊 蝦撈埋放上生菜包 子情，她表示家長 大小一樣，再與爽口海 ， 廚房 哋入 畀佢 之 家長會因為怕小朋友危險唔 好味，難怪 Hana 食唔停！ 佢哋自由 上，好玩又 ，畀 望住 隔籬 夠晒 人係 福袋造型 但其實只要大 步驟較多的迎春納福， 長，唔使驚㗎！」 後到 以成 先可 朋友 鑊到包福袋 ，小 、落 發揮 以由醃肉 長，所 Cute，Hana更可 獸家 是怪 a不 nn rya Ma 一聽就知道 媽分工合作，造出賣相 的 都全部參與，同爸 7歲 有 只 導 指 a來 nn 以 今 次 就 找 Marya 味福袋，食得特別滋味！ 式，證明小 一流的好 節菜 道應 出兩 ，煮 Hana 入廚
二十四爹哋
人才戰競爭激烈
香港優勢是甚麼？地理位置優越？自由經濟？超低簡單稅 率？資金流方便？這都是正確；但不可忽視人才薈萃的因素。 上周說過「一帶一路」地區的獎學金是人才戰一部分，香港才 開始起步學習吸引人才，鄰近地區早就開始積極地爭奪人才了。 以下聊聊一些親身聽到的故事，可直接體會到國際人才 戰的煙硝。 新加坡在九十年代初推出AIP（預先批准人才移民）計劃，特 別吸引香港人才移民過去，而且不限於大學生，據說當時吸納了 數萬名香港移民。香港移民一抵埗就可申請組屋，當天就可拿到 鑰匙入住；申請水電設施，幾乎馬上就開通，讓移民賓至如歸。 另外一位500大跨國企業CFO，當年研究在新加坡設立 研發基地，下飛機時由一位部長級官員歡迎。他還在機場洽 談期間，部長就送來一本當地護照，作為吸引人才的「聘書」 。 即使鄰近深圳也積極爭取人才，一位朋友是內地大學 生，在深圳工作了十年才取得深圳戶口；另一位是我的親戚， 在英國碩士畢業回來深圳工作，一年之內卻可落戶深圳， 據說還可優惠申請 阿爸父 (逢周五見報) 政府住宅！ 為了教養孩子，10年多前舉家 毅然從內地遷回香港定居。近年 擔任項目顧問，更有彈性與孩子 同行。hk24dad@gmail.com
童心媽媽
▲福袋賣相一流，Hana整完後超有成功感。
剝蝦
女兒是她那輩的第一個孩子，萬千寵愛。她愛吃蝦，蝦便常出 現在大家庭聚會的飯桌上。蝦得剝才能吃啊，於是外婆外公姑婆等長 輩總是剝好奉上，她的碗盤滿滿都是剝好的蝦。 有一天，蝦又上桌了，外婆一邊照顧弟弟吃飯，一邊不忘叮囑 外公快剝蝦給寶貝外孫女。我坐在一旁，輕輕的、柔聲的，純粹好奇 而不帶威脅的問五歲的女兒：「你準備幾歲學習自己剝蝦？」 「今天。」她竟爽快的回答。 我驚訝而驚喜。 問的時候，我完全沒有責怪、看輕或威迫的意思。 我心裏還想，她可能回答我「六歲」 、 「七歲」 ，甚至玩嘢說「二十 歲」 。即使她如此回答，我知我都會點頭說好。我的目的只是放一粒 種子，讓她知曉早晚她得自己剝蝦給自己吃。如果夠幸運，她的回答 是六歲，我就可以在她六歲之後請她自己剝蝦。 所沒有想到的是，只要給她足夠多的空間去自主，要照顧自己的 能力感就自然跑出來了，她還一副「不是我不想自己剝，但你們那麼 勤於剝給我，我還不好意思拒絕呢」的模樣。 那夜，她剝了好多蝦， 不只給自己，也給我，給弟弟。 陳凌軒 (逢周五見報) 比起吃蝦，能自己剝蝦 有點害羞的戲劇治療師， 即使育有兒女，仍常覺得 還更滿足呢。 自己是個孩子。 adeline@adramaland.com
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情人節特輯
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Supplem ment
2016年1月29日 星期五
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情人節，買一對「情侶手機」或許是不少人的選擇。偏偏男孩 們追求功能，女孩們要追求外表，要選擇一部兩全其美的型號，殊 不容易。最近Sony為旗艦型號Xperia™ Z5增添「 粉色」，一次 過照顧外表及功能需要。女朋友用一部淡粉色、男朋友用型格銀白 色，今年的「情侶機」Xperia™ Z5可謂不二之選。 別以為推出粉色機只為情人節的噱頭，原來今次廠方特別選用由世 界色彩權威PANTONE評選為「 2016年度流行顏色 」的粉色，作為 粉 色Xperia™ Z5的色調。以往PANTONE評選出的顏色，不少均能代表今 年潮流顏色的標準，絕對具影響力。
Sony首席設計師
親述選色過程
Sony Mobile Communications 的 首 席 設 計 師 Rikke Gertsen Constein，便特意介紹新色系背後的靈感理念：「 其實為手機選擇一種 顏色，背後需要經過仔細嚴謹的過程，不論機身材料、機側及四角的設 計，對顏色選材都有影響。」平日誤以為手機「 非黑即白 」 ，原來要找上 合襯的色系，亦絕非易事。 「 我 們 特 別 留 意 顏 色 潮 流 的 走 勢 ，構 思 將 大 熱 的 粉 色 加 入 到 Xperia™ Z5系列，發現粉系色調與手機的設計非常合襯。不過，要將粉 色配合機身的磨砂玻璃面及鋁金屬邊，便需要較長時間，才能調校出最 合適的粉紅色。」Rikke稱他們到過很多地方研究，包括大自然、夕陽下 的天空、代表日本的櫻花，終於找到這款清新淡雅的「 粉色 」 ，配合 磨砂玻璃機身及鋁金屬邊框，提升整個手機的現代感。
旗艦級配置 送無線藍牙耳機 前面說過， 「 情侶機 」需要兼顧外表及功能，一次過滿足男女雙方 的願望。外表過關，身為Sony的旗艦型號，Xperia™ Z5當然不會令一 眾「 機迷 」失望。Xperia™ Z5配備Qualcomm Snapdragon 810八核心 64 bit處理器及極速4G LTE，加上特長電池續航力，外表與內涵同樣匹配。 約會佳人當然要拍下每一刻的浪漫，Xperia™ Z5採用Sony α™ 專 業技術，帶來2,300萬像素相機，並加強對焦速度至0.03秒。相機介面 設計簡易貼心，直接滑動熒幕即可切換不同拍攝模式。Xperia™ Z5加入 全新指紋認證功能，再配合IP65/68生活防水設計，盡握最頂級的旗艦 機配置。 原來由即日起購買Xperia™ Z5系列，即送SBH70無線藍牙耳機（ 建 議零售價$698，數量有限，送完即止 ） 。今個情人節，不妨出一對「 情 侶機 」 ，優雅地「 放閃 」 。
Sony Xperia™ Z5 粉色 （中港4G單卡版） 建議零售價：$5,698 查詢：www.sonymobile.com.hk
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情人節特輯
Supplem ment
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香港黃金海岸酒店 情濃日．韓．台自助晚餐
旺角維景酒店 甜蜜自助餐盛宴 酒店大餐相信是不少情侶的浪漫之 選，旺角維景酒店特別在愛的季節，為戀 人們送上一系列「甜蜜自助餐盛宴」，讓 你與摰愛於醉人情懷共度浪漫時刻。原 來情侶們惠顧西式情人節晚餐，每對愛 侶均送精美情人節心形朱古力曲奇（可 刻情侶名字）及士的糖一對，甜蜜窩心。 查詢：2397 9612
灣景國際 「愛您一生」情人節 自助晚餐 灣景國際灣景廳特別炮製「愛您一生」情 人節自助晚餐，主打海鮮，推薦全城大熱的「層 層疊海鮮蒸塔」；北海道雪場蟹、越南老虎蝦、 法國藍青口、日本廣島蠔等更全晚輪流供應。 每兩位成年賓客同行惠顧情人節自助晚餐，更 送來自泰國的「Lemongrass House HK 情人 節護膚禮品包」，提早預訂更可享優惠。 查詢：3909 9088
對待戀人要專一，不過對象是食物的話，多一兩項選 擇也絕對歡迎！香港黃金海岸酒店聆渢咖啡廳便於2月13及 14日推出「情濃日．韓．台自助晚餐」，除有波士頓龍蝦、藍 青口、雪花蟹腳等海鮮外，更加入多款節日限定菜式，推介 香煎牛柳配心形鵝肝慕絲。每對愛侶更送三文魚帶子花之 戀、趣緻毛公仔及可享用甜蜜宣言服務等，昇華甜蜜氣氛。 查詢：2452 8656
澳門康萊德酒店 情人節主題下午茶 嫌香港已經去膩去盡？澳門金沙城中心康萊德酒店為 情人節炮製特別體驗，他們的大堂酒廊推出情人節主題下 午茶套餐，一系列精緻甜品包括粉紅西柚撻、粉色紅莓鬆 餅配酸奶與蜂蜜等，美食亦有如粉紅醃子薑炒蠔，共度豐 盛浪漫佳節。 查詢：（853）8113 8973
逸•酒店 逸•醉愛情人音樂會 晚餐「合格」，固然要着手安排夜晚的活動。逸•酒 店便於2月12日（星期五）晚上10時舉辦「逸•醉愛情人 音樂會」，找來本地「Hifi天后」歌莉雅及創作歌手張子 丰演出，與陪伴陶醉於浪漫音韻當中。 查詢：2275 8778
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李司棋 頑皮母親
葉 子 青︵ 右 ︶ 司棋姐的囡囡 說 ▲ 電台主持 ， 據 於加拿大擔任 幾乎一樣 。 兩母女的聲音 《 靜默的革命 》 主 持：林以諾 播出時間：逢星期日晚上十一點半 至凌晨兩點 播放頻道：商業一台雷霆881 嘉 賓：李司棋
說起李司棋，觀眾必然聯想到《 真情 》 或《溏心風暴》裏的慈母，但她在今集《 靜 默的革命 》中，就揭開自己孩子氣的一面。 儘管司棋姐遇上難關時會沉着與堅強地面對， 不過私底下她卻依然童心未泯， 「雖然我個 樣一路變老，但其實我入面好鬼曳、好多頑 皮事，好多嘢人哋唔覺得好笑，我就喺度笑， 根本就係有個頑童喺我心裏面作怪咁。」不 少長輩都因保持健康而戒口，但司棋姐就自 爆最愛吃漢堡包和薯條， 「 所有小朋友都好 鍾意我，因為我係大人，我有錢嘛，我成日 帶小朋友去食呢啲嘢，又帶佢哋同啲狗玩。」 她與愛女葉子青相處毫無隔膜，恍如年
紀相若的好朋友， 「 真係好難得，因為有時 媽媽對住仔女會擺款，整到啲小輩唔敢亂咁 同你講嘢。」司棋姐經歷過兩段婚姻，所以 女兒離婚時她亦有給意見，力勸子青三思， 並嘗試包容前夫。作為母親，司棋姐不欲 看見女兒重蹈自己覆轍，走上離婚這一步， 「 我當時唔知佢受咗幾多傷先話畀我聽，有 日佢同我講老公走咗，我問咩意思，佢話 老公搬咗出去，我聽到後仲傷心過佢，因 為唔想佢經歷咁嚴重嘅事。」過盡千帆皆不 是之後，司棋姐現已心如止水，她說：「 我 覺得一個人唔好涉及感情，一觸動到感情， 就好難平復，我依家好享受咁嘅自己。」
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欣賞小舍
PDT：紐約傳奇地下酒吧
剝花生館
《 冰天血地8惡人 》 人生就是不停的挑戰自己 塔倫天奴稱一生只會拍10部電影，限量生產，當然矜 貴 ，今年推出第8部 ，很明顯地挑戰自己的說故事能力 ， 自設限制，顛覆傳統。 首先 ，整套戲168分鐘的劇情 ，幾乎在一個場景中發 生，沒有借助甚麼外來元素去增加視覺效果。西片的打鬥 靠槍戰，大家鬥快拔槍，也沒有“ Kill Bill ”那種港式技擊， 換句話說，只可以倚賴對白來推動劇情，燃點幾個角色之 間的互相猜疑，來加強張力。這一點的確是一樁難題，但 塔倫天奴就是擅長這個 ，順利過關 ，2個多小時的戲依然 劇情緊湊。 另外，10個演員被困在雪山上的小屋，個個面目猙獰 衣衫襤褸，驟眼看去其實不大分辨得到誰是誰，要逐一突 出他們的性格與專長 ，殊不容易 。（ 說到底 ，這不是超級 英雄電影，沒有特殊制服超級能力，個別角色的特色沒有 那麼明顯 。）如何解決這難題？導演聰明地安排兩個多疑 的賞金獵人，分別去查探其他角色的背景與陰謀動機，將 不同的人物關係逐步鋪陳，有美國南北戰後，兩邊陣營的 軍人（ 和後人 ），有英國來的行刑官 ，有陰沉莫測的牛仔 等等，讓觀眾有層次地欣賞各人的互動關係。 網上有留言指本片有《 龍門客棧 》的影子 。這一點我 是同意的 ，塔倫天奴的2集“ Kill Bill ”不斷向邵氏武俠片 致敬，早有前科。不過單看一班人被困斗室，各懷鬼胎， 又不足以看通這部電影的脈絡 。導演預設第3項難關 ，一 羣角色團團轉，根本沒有一個好人。 我們看1967年的《 龍門客棧 》，同樣是困獸鬥 ，但當 年的故事是大忠臣于謙被害，大夥兒去營救他的後人，忠 奸分明，觀眾很容易代入正派的陣營。但本片就由一班壞 人擔綱演出，連被營救的對象也是個暴戾黑幫惡女，觀眾 不會期望她是否得救。大家沒有代入角色的空間，只是很 純粹的被情節和氣氛牽動，更顯難度。 最後一提大鬍子賞金獵人Hang Man有一個「 生擒犯人 」 的堅持，頗值思考。原來賞金獵人這一行有共識，盡快殺 死犯人 ，憑屍體換賞金 ，免得夜長夢多 。Hang Man 捉到 犯人，卻一定要把他押解到鎮上，親眼看見他一步一步的 受審判，上絞刑台，直至氣絕身亡。他是因為變態？抑或 因為重視審訊？劇情沒有交代，只說這是他的風格，而整 套戲的橋段，亦正正由這風格衍生。
黃獎
(逢周五見報)
廣 告 人 ，《 潮 讀4000年 》《 首 誌 封 神 》 作者，「 萌動學生創作團 」創辦人 www.facebook.com/anthony.wongjon
▲PDT Tater Tots（ 他他汁薯棗 ）。 ▲
▲黑松露Waffle。
越 。 ▲南 Banh Mi Trap Dog
及黑松露Waffle等佐酒小食。熱狗全出 自7大名廚手筆，我們3個為食鬼全晚 Dog Dog 聲，點了四款熱狗，同是香 腸夾麵包，有港式、日式、越式、法 式，十分精采。 Demon Dog 出 自「廚 魔」Alvin ▲仿照PDT用電話亭作的神秘入口。 衡香腸的鹹味，鋪上一層雞肝醬，加 Leung，用巨形油炸鬼代替熱狗包，炸 上炸洋葱、辣椒仔、芫荽、食生牛肉 至黑色，賣相很「魔」 ，烤豬肉腸，配 粉必落的是拉差醬，是最濃味的一款 料是四川辣肉碎、Gouda芝士、焦糖洋 熱狗。 葱、酸菜、青檸沙律醬，中西合璧， The Frenchie由主場置地文華行政 一囗咬下去，香脆、味道紛陳。 總廚Richard操刀，用珍寶雞肉腸，配 Yardbird Dog偷換日式吉列炸物概 料：洋蔥、煙肉、法國羊奶芝士、黑 念，將雞肉腸切半，用麵包糠吉列炸 松露，令傳統美國街頭小食升呢，帶 香，放上Kewpie 沙律醬、吉列醬汁， 點奢華。 包軟腸脆口，愛不釋口。 Pop-Up吧只做一個月，明天（1月 Banh Mi Trap Dog靈感來自越南三 30日）是Last Day，想去趁快。 文治，烤牛肉香腸，配酸甜小蘿蔔平
紐約王牌調酒師自創的雞尾酒 。
置地文華東方MO Bar搞搞新玩意， 將閣樓的The Shell變成紐約傳奇地下酒 吧PDT的Pop-Up Bar，PDT酒吧被多份 業界權威雜誌選為最佳酒吧之一，以 自創的雞尾酒著名，紐約PDT的創辦 人率原裝王牌調酒師團隊，親自炮製 各款簽名雞尾酒。Please Don’ t Tell（ 勿 傳開去）的縮寫，入口是個傳統電話亭， 要按中密碼，才會大開中門，玩味十 足，大玩神秘，MO Bar 照辦煮碗，用 仿真度極高的紐約舊式電話亭作神秘 入口，很迎合大家尋幽探秘的心理， 吸引不少80、90後，小小的Pop-Up擠 爆青春面孔，站在長吧枱前飲特色雞 尾酒，充滿歡樂，可見青春族的消費力。 酒吧更照足PDT文化，食物以熱 狗為主，還有Tater Tots（ 他他汁薯棗）
查小欣
(逢周五見報)
交遊廣闊，最愛品味生活。
Alfred 讚火鍋 套餐中的中蝦生 猛新鮮。 攝影：David Lee@chinapixel 撰文：Carrie Yip
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飯局
▲ Fred 推介手切本地肥牛肉， 油花分布平均，十分新鮮。 傳媒人。喜歡﹁ 吃 ﹂， 皆因非只飽足五臟 ， 更可透看人情 。
葉嘉儀 Carrie
剛過去的一星期 ，天氣冷得很 ，但︽ 星情飯局 ︾熱騰騰的 。 ︶、鄭 俊 弘 一 次 過 邀 請 四 位 青 春 歌 手：許 廷 鏗︵ Alfred ︶、吳 若 希︵ Jinny ︶、胡 鴻 鈞︵ Hubert ︶，他 們 人 多 亦 ︵ Fred 人氣旺 ， 一起到尖東東來順吃火鍋 ， 除了熱鬧 、 再熱鬧 ， 已沒 有更簡單直接的形容詞了 。 和他們一起做訪問 ，坦白說很難 ，因為實在太好玩 ，他們 這次不是甚麼訪問 ，不 沒有分誰和誰 ，也沒有暗鬥些甚麼 …… 過是我和﹁ 一家人 ﹂提早團年罷了 。
許廷鏗、鄭俊弘、吳若希、胡鴻鈞 主持
提早團年
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星情
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捧着淮揚冷菜全盒 ，有醉雞 、海蜇頭 、 Fred 煙熏桂魚等 ， 應節又美味 。 $688/ 份
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原 條 游 水 星 斑 起 片 上 枱 ，肉 質 嫩滑 ， 十分鮮味 。
幸好訂了的一間Private Room，不然我們一定會騷 擾到其他食客，因為大家已 不 視 為 甚 麼 訪 問，在 忙 完 工作，可以放下公眾人物的 包袱吃餐飯，是件興奮的事。 平 常 Alfred、Fred、 Jinny、Hubert 多是工作後 而一起醫肚， 「 約 」的甚少， Jinny 說：「 如 果 我 哋 一 齊 食 飯，比 較 多 會 係 食 日 本 菜。」當中，Jinny常擔當秘 書 角 色，訂 位 啊、找 食 店 啊，Jinny 不 介 意 做 阿 四， 一個字：Friend囉！ 在 Ig 上 Jinny 常 Post 食 物相，但論最愛食的，他們 均瞄向 Alfred，所言非虛， 坐在以火鍋著名的東來順，
好似大家庭一樣 聽了Alfred、Jinny各自 講 屋 企 的 賀 年 食 品，其 實 Hubert 也 十 分 幸 福，自 小 他爸爸就親自做年糕。 「爸 爸年年都做年糕，又送畀啲 親戚隔籬鄰舍，迫大家要， 哈哈……其實幾懷念啲味道 㗎，因為係最好味嘅年糕。」 不要看 Hubert 常常唱苦情 歌，其 實 挺 搞 笑 的、也 有 時 口 衰 衰，但 骨 子 裏 也 是 一 個 乖 仔，真 的 會 陪 媽 媽 去買餸那種。 「 應承咗阿媽 同 佢 去 試 一 間 餐 廳，忙 完 呢 排 工 作，希 望 新 年 前 有 時間去到啦！」 四 人 之 中 ，Fred 加 入 「 星夢團隊 」年資最短，但 是他十分享受四人共處時 刻， 「 Alfred好穩重、Jinny 好開朗、Hubert個人好真， 同佢哋一齊好開心，大家都 想做好音樂，今年係喺呢間
▲ Alfred、Fred、Jinny、Hubert送給《 星情飯局 》讀者 的猴年祝福，由Alfred親自手繪猴子，誠意十足。 地址：尖沙咀麼地道69號帝苑酒店地庫二層 電話：2733 2020 平均消費：約$500/位。東來順火鍋套餐$2,680/四位，包括內蒙 古羊肉胚、羊肉卷、游水星斑片、生猛中蝦、手切本地肥牛肉等。 泊車：中午消費滿$500可獲兩小時免費泊車；夜市消費滿$1,000 可獲三小時免費泊車（ 需自行泊在安達中心停車場 ） 營業時間：11:30-15:00、18:00-23:00（ 星期日早上11:00開始 ）
火 鍋 套 餐 以 外 ， Jinny 試龍井煙熏蛋 ，煙熏時間剛好 ▲ 不會過熟 ， 且有淡淡茶香 。 $40/ 隻
深 得 Alfred 喜愛的內蒙古羊肉卷， 肥瘦適中 。
放下包袱吃餐飯
Alfred 一副食家口脗， 「內 公 司 第 二 次 過 年，好 似 大 蒙古羊肉胚同羊肉卷，羊肉 家庭一樣！」Fred繼續說： 卷好食啲，咬落有口感又唔 「 自己喺香港過年冇乜傳統 羶！」Alfred 真心喜歡食， 嘢，食 下 瓜 子 咁 啦，不 過 更自嘲：「所以做呢行咪弊 喺 加 拿 大 嗰 時，好 重 視、 囉！」他繼續說：「新年屋 好 應 節，一 定 會 同 啲 師 兄 企都會整炸蝦丸，好香口又 弟 去 同 師 傅 拜 年、跪 地 敬 彈牙，通常整二百幾粒，但 茶，又 再 舞 獅 舞 龍，過 年 我最高紀錄吃近卅粒！」相 氣氛好濃㗎。」所以，Fred 對炸蝦丸，籍貫福建的Jinny 就以一身傳統拜年 Look， 在新年家中必備的「光餅」 ， 和 Alfred、Jinny、Hubert Jinny說：「聽講光餅係喺明 一起來向《 星情飯局 》讀者 朝倭寇犯福建嗰時，打仗冇 拜 個 早 年，多 可 愛 又 率 性 法煮飯，光餅串起掛在身上， 的 四 位 青 春 歌 手，真 心 祝 願他們大紅大紫！ 方便充飢㗎！」
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拍攝期間 ， PSY 化身開心果與 ▲ 發哥齊齊搞氣氛 。
PSY客串新戲 與發哥大鬥賭技 由周潤發、劉德華、張學友、張家輝和劉嘉玲主演的新 年賀歲片《 賭城風雲III 》快將上映，今次不但有「 四王一后 」 的強勁卡士，原來更秘密邀得韓星PSY客串助陣，PSY化身 「 撲克王 」與「 賭神 」發哥大鬥賭技，PSY在拍攝當日狀態 ▲李連杰（ 中 ）驚喜現片場，發 甚佳，只需一日就完成拍攝。雖然語言不通，但仍無阻PSY 哥當然要同大家Selfie啦！ 大放笑彈，不時與發哥齊齊搞氣氛，成為片場的 開心果！學友更笑言：「 同發哥合作有好多養生之 道可以學，好似有一寶喺度咁！」 新片星級演員陣容強大，不時有巨星好友到 片場探班，當中包括李連杰驚喜現身，為一眾台 前幕後打氣，他更坐定定擺甫士與發哥玩自拍。 有份演出的羅家英亦獲得老婆汪明荃探班，相當 Sweet ！戲中劉嘉玲、張學友和周潤發大玩三角戀， 發哥再以「 賭神Look 」重演食朱古力等經典場面， 叫人期待！ ▲汪明荃探羅家英班，並與發哥及華仔等人 合照。
Tyra Banks搵代母生B
Erik Asla
Tyra Banks
《全美超級模特兒新秀大賽》 的主持、42歲名模Tyra Banks 早前曾於節目中自爆受到不育 問題困擾，但昨日她突然於網 上貼出一張BB冷帽的相片，宣 布自己已經成為人母。她留言 指原來 B B 由代母所生，又指 囝囝的手指和大眼睛似足自己， 而口和下巴就似足拍拖2年的攝影師男友Erik Asla， 她特別留言多謝「 像天使一樣 」的代母，並透露BB 將會命名為York Banks Asla。
市長指摘頒獎禮打壓金俊秀
金俊秀
韓國男歌手金俊秀 自從離開SM事務所， 與 金 在 中、朴 有 天 自 組男團JYJ後，一直被 傳 受 到 事 務 所 打 壓， 無法亮相音樂節目和 朴元淳 頒 獎 禮，日 前 金 俊 秀 於《第25屆首爾歌謠大賞》以46.7%的投票率，成為 人氣部門支持率第一名，但當日他未有出席領獎。首 爾市長朴元淳昨日就事件於facebook批評大會，表示： 「今次事件對JYJ同JYJ粉絲造成的傷痛令人痛心，已 經正式向主辦方發出通報，若再發生類似事件，會中 斷對《首爾歌謠大賞》中『首爾市』的名稱後援。」
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劉鳴煒為女
花 小 融 金 情歸
日 前 ，Estel la 為 見 男 友 ，毋 懼 寒 冷 短敘 ，再坐上 相 約 男 友 Lu 男方的白色座 nch 駕 。（《 e+ 娛樂 》圖 片）
傅 穎 自爆與內地男拍拖
不少港 劉 鳴 煒 ，是 的 稱 見 」 ge 好 報道一個令 以「 Packa e+ 娛 樂 》就 《 日 昨 但 職摩根 神， 盤 ，戀上任 女心中的男 封 煒 鳴 劉 ， 息 ，宣布 皆相當突出 人心碎的消 樣貌與學歷 友 女 新 ， 。 之花 大屋搬細屋 大通的金融 甘願為女友 還 ， 動 心 難怪令男神
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▲劉鳴煒愛下廚，報道更指他會不時煮早餐給女友。
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友搬蝸居
華人置業主席劉鳴煒是城中 筍 盤，坐 擁 約5億 身 家 之 外， 劉鳴煒亦盡顯 風度 ，殿後上 外形亦非常可觀，獲封「 男神 」 車 。（《 e+ 娛樂 》圖片 ） 不無道理。日前《 e+娛樂 》拍 得他與任職摩根大通客戶投 資組合經理的奚倩雯（ Eatella Hai ）出雙入對，其實兩人 去年已被影到一齊逛商場， 劉鳴煒還含情脈脈望着 女 方，一 臉 冧 爆。據 ▲蜜運中的 Theresa 指未有結婚打算，但 報 道 稱 ，年 約27歲 有好消息一定通知大家。 的 Estella 以 公 開 試 久 未 在 香 港 露 面 的 傅 穎（ The佳績考入香港大學經 代劉鳴煒為保護戀情，竟 resa ） ，昨日在大埔出席旗袍活動， 濟及財務學，做過 ▲ ] Estella 樣 貌 娟 好 ， 由半山幾千呎的「豪園」 ， 她透露早前與內地經理人公司簽約， 投資分析員，前年 在事業上亦上進心爆棚。 搬到跑馬地的400呎單位 將多專注在電影發展，被問到是否放棄香 跳往大行摩根大通工作。周刊又 居住，想不到被指「 離地 」的他， 港市場？ Theresa否認指希望今年可以出 指，二人去年於飯局結識，不久 面對愛情時亦有「 貼地 」一面。 新書、新碟和Figure公仔。至於談到感 便開始單獨約會，並於去年中墮 日前記者問劉鳴煒是否蜜運中， 情事，Theresa竟罕有地承認戀情，但 入愛河。 並為女友大屋搬細屋，他笑笑口 其他細節就不願多講，問及新年會否 答：「 辛苦晒，拜拜。」雖然男方封 到男友家拜年？ Theresa漏口風說： 甜蜜食Lunch 口，但Estella就坦言感情生活愉快， 「 新年喺香港，要初四先返去。」暗 被問是否經常與劉鳴煒午膳，她說：「 我 日前氣溫急降，但Estella 示對方是內地男，並指現在相處 哋有時會食Lunch嘅。 （ 感情生活開唔開 仍冒着嚴寒到男友公司樓下等 得好開心，但未有結婚打算。 心？）都開心。」 候，再孖公仔食Lunch 。富二
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楊 思 琦： 從來都唔會做呢啲嘢 娛樂圈不時有傳聞指女星以「 出席飯局 」為副業，有周刊指近日有中間人跟 疑似富豪的對話流出，附有多個女星飯局價、性感照片與工作簡歷，牽涉藝人 包括楊思琦、陳嘉容及林雅詩等，楊思琦向本報大呻不開心及憤怒，並表示：「 我 從來唔會做呢啲嘢！」
▲陳嘉容指若對方持續抹黑，不 排除採取法律行動。
▲同樣在陪客名單上的林雅詩 （ 右 ），近日與疑似中間人“ Raico Bule ”同名的布睎尤（ 左 ）拍戲。
昨 日 有 周 刊 報 道 一 個 名 為“ Raico Bule ”的人，聲稱可介紹女星跟富豪短敘或 過夜，而“ Raico Bule ”的名字與混血女星 布睎尤一樣。從對話中顯示，中間人會發 出女藝人性感相及報道，疑供客人「 睇辦 」 ， 當對方表示有興趣，中間人就會報價。慘遭 牽連的楊思琦，接受本報訪問時就大呼冤枉， 她不明白為何常有不同傳聞，並謂：「 好唔 開心！我唔認識嗰個人，亦唔知點解佢會用 好似Sales嘅身份向其他人講我，仲有晒價 錢。我從來都唔會做呢啲嘢，好驚人睇完 誤會我，對我形象同埋名聲嘅影響都好大！ 真係好嬲！」她坦言曾向類似的中間人堅拒 不道德交易，並說：「 其他工作或者公開活 動，你可以搵我，但呢啲嘢我真係唔接受。」 思琦直斥報道失實，擔心有讀者信以為真，
會影響其他工作。問到對55萬「 快餐價 」有 何睇法時，她表示：「 冇睇到，總之真係好 不忿，完全係誹謗，會保留法律追究權利。」
陳嘉容：會去飯局 而陳嘉容（ Eunis ）亦同樣向本報表示 不認識該中間人，指不會因該報道影響心情， 她謂： 「係2016第一個笑話，愚人節都未到， 喺度自編自導自演，都係得啖笑，唔會對 我有負面影響。我做Model咁多年，冇人叫 過我去呢啲場合，因為大家都知道我形象。」 她透露自己近日忙於多項工作，收入不成問 題。被問到會否對80萬飯局價心動，Eunis 笑言：「 我會去呀！我仲會叫埋其他Model 一齊去，食餐飯咋嘛，之後將啲錢捐晒去 做慈善囉。」
▲章子怡與汪峰
上月章子怡在微博宣布，於美國 為老公汪峰誕下愛女，昨日她再上傳 一張囡囡包住心形圖案尿片及晒玉腿 照，和 兩 張 滿 月 蛋 糕 相，章 子 怡 留 言：「 Hello ！爸 爸 媽 媽 的 朋 友 們， 我是醒醒小朋友，今天我滿月了！玩 了一（ 個 ）下午，現在要去呼呼了！ Bye~Bye~ 」而汪峰亦有轉發，認真 幸福！另外，有傳剛生完B的章子怡 已決定復出接拍荷李活新片“ East/ West ” ，她不但做女主角，還與經理 人紀靈靈一 同擔任製作 人，據知新 片是一部跨 國愛情小品 的喜劇電 影。 ▲章子怡晒B女腳仔照。
http://www.weibo.com/u/1914100420
傳章子怡復出拍荷李活新片
楊思琦近日主要到內地商演 ， 稍後與家人過農曆年 。
愛女滿月晒Pat
疑似飯局價流出
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入行以來最辛苦的經歷
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演繹成長了的孫悟空困難重重 ，首先 ，荷李活的特 技化妝要求十分細緻 ，城城就捱了不少苦 ，上集演牛魔 王還好 ， 只有兩隻角 ， 這次演孫悟空卻是通身毛髮 ， 弄 得 向 來 愛 整 潔 的 城 城 很 不 舒 服 ，﹁ 化 這 個 野 猴 妝 需 時 個鐘 ， 一身都是毛 ， 而我的皮膚一向很敏感 ， 連衣服的 招紙也是要剪去的 ，所以非常不習慣 ，要控制住自己的 情 緒 。﹂在 室 外 零 度 的 天 氣 下 拍 攝 ， 城 城 仍 會 舞 至 汗 流 浹背 ，亦只能拿一支風槍 ，從渾身毛髮中找出一條罅隙 吹 風 止 汗 。﹁ 我 入 行 以 來 無 論 拍 戲 、 做 演 唱 會 都 從 沒 試 過這樣辛苦 ，我也不知為何可以捱得住 。可能是靠意志 ， 整個團隊希望創作出一部好好的作品 ， 經典的作品 。﹂ 體能要求是另一難處 ，城城不斷提醒自己不要懶 ， 要 保 持 運 動 ，﹁ 如 果 沒 有 這 多 年 來 在 舞 台 上 的 嚴 謹 訓 練 和 修 為 ， 可 能 拍 完 第 一 天 我 就 放 棄 了 。﹂而 且 城 城 認 為 孫悟空就是中國的超級英雄，美猴王化身的他直言：﹁ 我 覺得孫悟空可以媲美 ， 甚至超過外國的 Iron Man 。﹂
每個動作都是一張
豐富的舞台經驗，可能是新版孫悟空的一大獨特之處， ﹁ 年的跳舞功底 ，有助我創作孫悟空的肢體語言 ，表達 馬騮靈活 、敏捷的動態 。在舞台上跳舞就是擺 Pose ，以 前 教 跳 舞 的 美 國 黑 人 老 師 說 ，在 舞 台 上 每 一 個 動 作 都 可 以變成一張 ，這是我作為一個舞者一直追求的 。這 Poster 次演孫悟空 ，我也希望每個動作都可以是一張 Poster 。﹂ 看︽西遊記︾四師徒，悟空神通廣大，唐僧慈悲為懷， 八戒慵懶可愛 ，大家都好像忘了那默默挑着行李的沙 僧 。上 集 戲 分 不 多 的 羅 仲 謙 這 次 飾 演 沙 僧 ，他 的 外 形 頗 為 突 出 ，藍 皮 膚 兼 兇 神 惡 煞 。謙 仔 認 為 這 是 他 從 影 以 來 一 大 突 破 ，﹁ 以 往 我 都 是 演 一 些 斯 文 靚仔的角色 ， 這次的化妝卻令大家幾乎認不出 我 。這個沙僧外表很嚇人 ，但其實有一顆玻 璃 的 心 ， 很 脆 弱 很 感 性 ， 矛 盾 很 大 。﹂導 演 也 說 ，大 家 一 向 對 沙 僧 只 有 粗 略 的 印 象 ，反 而 給 了 他 很 大 空 間 去 創 作 沙 僧 這 個 角 色 ，希 望 這 次 大 家 會 感受到沙僧的存在 。 30
▲羅仲謙今次有突破演出，緋 聞女友楊怡點都要捧場啦！ ▲城城有新戲上，未知城嫂方 媛打算甚麼時候入戲院欣賞男 友的精采演出呢？ ▲動作導演洪金寶正在指導拍戲，羅 仲謙在旁細心傾聽。
▲羅仲謙飾演的沙僧（ 左 ）外表很嚇人。 ▲今次的《 西遊記 》比較着墨在孫悟空與唐僧 之間的師徒情。
電影︽ 西遊記之孫悟空三打白骨精 ︾將在新春檔期上映， 三打白骨精是大家耳熟能詳的故事 ，舊酒新瓶 ，還有何新 意 呢 ？要 保 留 原 著 精 髓 ？還 是 要 顛 覆 原 著 ？導 演 鄭 保 瑞 這 樣 說：﹁ 三 打 的 故 事 結 構 是 一 定 要 保 留 的 。 人 物 性 格 與 精 神 也 一 定 要 保 留 ，原 著 作 者 吳 承 恩 已 經 設 定 得 非 常 清 楚 。 但這次我們有新的元素 ，三打還是三打 ，但設計不同 ，尤 其是最後一打 ，保證你們從來沒看過 ，那是建基於他們幾 師徒的關係和劇情推演而設計的 ， 那是最大的顛覆 。﹂究竟 這一打如何新奇 ， 導演卻賣了個關子 。
郭富城與甄子丹的分別 觀眾自然都注意到今集和上集︽ 西遊記之大鬧天 宮 ︾最大的分別是甄子丹不見了 ，郭富城則由牛魔 王 變 身 孫 悟 空 。兩 個 孫 悟 空 有 甚 麼 不 同 呢？導 演說：﹁ 上集的孫悟空是剛出世的馬騮 ，大鬧
天宮 ，可愛 、 機靈 ，比較單純 。 今集 的孫悟空經歷了五百年 ，成長了 ，有自 己的內心衝突與矛盾，介乎人與馬騮之間， 演 得 完 全 像 隻 馬 騮 是 不 行 的 ，會 喪 失 了 感 情 的 細 節 ，感 動 不 到 觀 眾 。看 城 城 多 年 來 的 演 出 ，我 知 道 他 可 以 拿 捏 到 分 寸 。﹂城 城 也 認 為感動觀眾才是最重要的 。 談 到 今 次 孫 悟 空 的 內 心 世 界 ，城 城 表 示 這 次 會更加複雜 ，他說：﹁ 這個孫悟空不單是肢體語言 ， 要演得很有層次 。 我希望可以表達出孫悟空的情感 。﹂ 很多演員都演過孫悟空 ，好像周星馳 、甄子丹 ，觀眾 或者也會好奇 ， 城城有沒有參考過他們的演出 ， 原 來 他 參 考 的 是 中 國 演 員 、出 身 猴 戲 世 家 的 六 小 靈童 ，﹁ 六小靈童演孫悟空最深入民心 ， 最能 說服觀眾 ， 子丹也說過曾參考他的演出 。﹂
城 城 的 孫 悟 空 造 型 ，每 次 都 要 花 上 個小時化妝 ， 都咪話唔辛苦 ！ 7 ▲
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2016年1月29日 星期五 www.metrohk.com.hk
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2016年1月29日 星期五 www.metrohk.com.hk
撰文：Chak 攝影：Eddy 鳴謝場地：Crowne Plaza Hotel, Causeway Bay
郭富城 羅仲謙 如果甄子丹是宇宙最好 年新版 打 的 孫 悟 空 ， 2016 孫悟空肯定是歷來最會跳舞 的 ，因 為 演 這 個 角 色 的 是 舞台王者郭富城 。正如城城 自己說：﹁ 以往的孫悟空 ， 都 沒 有 跳 過 年 舞 。﹂已 經 角 色 入 血 的 他 ，更 形 容 孫 悟空有如中國的超級英雄 ， 絕對不遜色於外國的其他 英雄角色 。
打造中國 30