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近年有紙媒接連 退出市場 ,仍然 敢於投資 紙媒市場 的 黃 浩 說: ﹁ 百花齊放時, 大家去分一塊餅 就可能吃力啲 。但 有 人 唔 做 ,嗰 塊 餅 我 唔 貪 心 ,攞 佢 以 前 兩 成 都 好 ,最 緊 要 係 攞 到佢哋啲人才 。﹂他認為 , 即使日後讀者以平板 電腦或智能手機閱讀 資 訊 ,但 仍 需 要 專 業 傳媒工作者做內容 。 對 於︽ 週 刊 ︾的 籌 備 工 作 僅 有 兩 個 月 ,黃 浩 強 調 滿 意 組 班 工 作 ,﹁ 同 事 大 部 分 人 做 咗 年 以 上 ,而 唔 係 由 零 開 始 ,只 不過佢哋轉咗公 司,雜誌轉咗名, 內容同方向有 少 少 修 改 。但 對同事嚟講 , 經營團隊唔 係有好大分 別 。﹂他又 說 :﹁ 如 果捱到 年 , 我覺得成功咗㗎啦!反而 年後 ,轉型嗰個時代 。﹂

▲黃浩博士( 左 )日前接受前無綫主播方健儀專訪暢談經營傳媒心得。

﹁ 成功網媒大部分是由紙媒轉化 ﹂

被 問 到 個 人 政 治 立 場 ,黃 浩 指 出 自 己 無 黨無派 ,﹁ 有一派做咗啲唔好嘅嘢 ,我哋咪照 寫做得唔好;有一派做得好嘅值得表揚 ,我哋 就去表揚;︵ 編採 ︶呢方面情願交畀專業嘅同 事 ,但我有一個指示 ,一定要好公道好公正 , 一定唔可以偏幫 。﹂

Gossip Daily 小爆

對 於 多 個 網 媒 近 年 接 連 面 世 ,黃 浩 認 為 網媒有片睇較平面吸引 ,另一好處就是能夠國 際化 ,吸引全球華人讀者 ,但他指出 ,現 時市場成功的網媒大部分是由 紙 媒 轉 化, ﹁點解人哋 要 睇 你 呢 ?因 為 你 曾經都係紙媒, 紙媒經過好多重 認證過先出版, 咁你公信力咪 高 啲 囉 。佢 個 體 制 完 善 啲 ,就 咁做嘅網媒有好多 門檻低 。﹂

黎智英曾是黃浩偶像

壹傳媒創辦人黎智英早前在︽ 壹周刊︾ 撰 文 ,強 調 不 會 出 售 壹 傳 媒 。前 主 播 方 健 儀 問 到 ,黎 智 英 曾 暗 示 黃 浩 曾 洽 購︽ 蘋 果 日 報 ︾一 事;黃 浩 則 指 黎 智 英 曾 經 是 自 己 的 偶 像 ,但 從 未與對方會面 , ﹁ 佢暗示嗰個人係咪 我呢?我都唔敢肯定 。﹂又認為有人 洽購︽ 蘋果 ︾不出奇 ,﹁ 我個人睇法 係 覺 得 佢 一 定 唔 會 賣 。我 有 睇 過 佢

億都唔賣,賣咗﹃ 正契弟 ﹄。 話, 100 咁 億 都 唔 能 夠 令 佢 做﹃ 契 弟 ﹄, 100 唔通出 200 億咩?

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傳市場有人高價洽︽都市︾

年中黃浩獨資以 億元收購︽ 都 2013 市日報 ︾,近日有傳聞有人以高於 至 倍價錢收購︽ 都市 ︾,黃浩坦言 有心動 , ﹁ 但唔係咁單純話畀咗幾多 錢 、幾 多 倍 你!如 果 咁 單 純 都 可 能 賣 咗 ,同 埋 我 都 有 自 己 嘅 計 劃 ,可 能 賺 唔 到 咁 多 倍 ,但 有 機 會 賺 多 幾 倍 ,咁 不 如 自己試吓自己做 。﹂

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近 來 網 媒 如 沐 春 風 ,有 人 看 淡 紙 媒 發 展 。不 過 ,亦 有 業 界 認為只要紙媒辦得好仍有生 存 空 間 ,︽ 週 刊 ︾上 周 四 正式推出市面 ,目前已登 三甲。而下月初網媒︽ 香 港 ︾亦 會 推 出 周 報 。 ︽ 週 刊 ︾主 席 兼 都 市 新 聞 多 媒 體 主 席 黃 浩 博 士 ,近 日 接 受 前主播方健儀專訪時明確表示 , ︽ 週 刊 ︾的 定 位 是 中 立 ,﹁ 有 一 派 做 咗 啲 唔 好 嘅 嘢 ,我 哋 咪照寫做得唔好;有一派做 得 好 嘅 值 得 表 揚 ,我 哋 就 去表揚 。﹂ 近 日 有 傳︽ 壹 週 刊 ︾ 即 將 取 消 印 刷 版 ,有 該 刊 編 輯 部 員 工 表 示 ,未 有聽聞短期內停止出版 時事內容及將其變網版 的 計 劃 ,承 認 公 司 短 期 內或有削減成本措施 , 例如減省支援部門人手 開 支 等 。網 媒︽ 香 港 ︾亦 在 網 站 宣 布 , 即將在 月推出逾 180 頁內容的周報 ,現接受預訂;估計每期 印量達十萬份 。

︾大印書 我睇

無黨無派 堅持中立

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黃 浩 強 調︽ 週 刊 ︾的 定 位 是﹁ 中 立 ﹂, ﹁ 學你話有黃有藍 , 我哋定位就係綠色 。 我覺 得 做 人 做 事 唔 一 定 咁 極 端 ,有 時 有 啲 灰 色 地 帶會好啲 。僥倖我哋嘅︽ 都市日報 ︾畀人覺得 中立嘅。我覺得︽ 週刊 ︾既然有人認同中立, 咁就行返呢個方向 。﹂

日 空 手 道 家 來 港 變 黑 工 ? p 0 2 │「 綠 怡 」七 折 最 平 2 6 0 萬 p 0 6 │ 美 4 0 市 遊 行 撐「殺 黑」華 警 p 1 0

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多雲,有幾陣雨

天氣

︽ 壹週 ︾削開支︽

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雖 然 香 港 傳 媒 陷 於 消 長 的 混 戰 ,但 一 書 四 冊 的︽ 週 刊 ︾上 周 四 正 式 面 世 ,廣 獲 好 評 ,一 出 版 便 成 為 最 暢 銷 三 大 周 刊 之 一 。 ︽ 週刊 ︾主席兼都市新聞多媒體主席黃浩博 小爆 ︾上 , 士日前在網上平台︽ Gossip Daily 接 受 前 無 綫 主 播 方 健 儀 專 訪 ,暢 談 辦 傳 媒 的 心得 。被問到辦︽ 週刊 ︾背後的理念 ,黃浩 坦 言﹁ 有 危 就 有 機 ﹂,﹁ 我 鍾 意 撈 底 ,我 記 得 樓市唔好嗰陣,我去買樓,啲報紙都係寫撈底。 但紙媒又未去到撈底 ,因為係有機會嘛!﹂ E

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▲ 有《 壹 週 刊 》員 工 透 露公司即將大裁員,其 中支援部門是重災區。

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p24-27 2016年2月22日•星期一 www.metrohk.com.hk

十大推介薄餅店

▲黃浩博士指對編採只有一個指示, 「 一定要好公道好公正 」。

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▲佐久本嗣男為世界知名 空手道高手。( 網上圖片 )

佐久本嗣男近日獲香港空手道總會聘請來港 。

︵ 網上圖片 ︶

著名日籍 空手道大師應 邀來港教班,卻遭當成「 黑 工 」被捕,政府又再鬧出國 際笑話。曾多次獲獎、貴為 沖繩縣立藝術大學校長的佐 久本嗣男,上周來港在香港 體育學院開班,訓練香港套 拳隊。惟疑因無申請工作簽 證,涉嫌違反「 入境條例 」 , 與日籍助教一起當「 黑工 」 被捕。

疑欠簽證

www.metrohk.com.hk 2016年2月22日 星期一

日空手道家來港變黑工? 現 年66歲 的 日 本 空 手 道 大 收取酬勞,但總會未有為他和助 師 佐 久 本 嗣 男( Sakumoto Tsu- 教兩人申請工作簽證,故兩人於 guo ) ,為世界知名空手道高手,曾 日前上堂時,被入境處以涉嫌當 連續3年奪得「 全世界空手道選手 「 黑工 」拘捕,現均獲保釋。消息 權大賽 」個人組冠軍;更是沖繩 指當局是收到舉報故前往執法。 縣立藝術大學第6代校長、世界空 手道連盟技術委員會技術委員長。 入境處證拘兩人 入境處發言人證實,於上星 疑空手道總會漏辦申請 期五( 19日) 中午,在沙田區進行 據悉,佐久本嗣男近日獲香 的一次執法行動中,兩名涉嫌違 港空手道總會邀請來港,在體院 反入境條例的人士被捕,有關個 教授以日薪約1萬元受聘,疑因有 案仍在調查中。發言人又重申,

處方一直致力打擊非法勞工活動, 亦會按舉報個案的資料巡查有關 非法勞工的工作地點,以維護本 地的就業機會。 至於香港空手道總會則暫時 未能聯絡,未有回應事件。而在 香港空手道總會的facebook專頁 上,原貼有佐久本嗣男教授空手 道時的照片,但該專頁已將有關 圖片刪除。 根據法例,所有旅客在未獲 入境處處長批准前,不得在港從

事任何僱傭工作( 無論受薪或非 受薪 ) ,開設或參與任何業務,違 例者會遭檢控,一經定罪,最高 刑罰為罰款5萬元及入獄2年。 網上圖片

男嬰與母同牀猝死 疑遭壓或被焗到 意外 23歲年輕媽媽(圖中)前晚 擔心僅個半月大的兒子着涼,在 屯門兆隆苑住所與子同牀而睡, 惟昨晨8時許,赫見兒子臉色變 紫昏迷,送院搶救後不治。警方 不排除男嬰意外被「反瞓」母親 壓倒,或遭被子蓋頭出事。

爆竊胎毛筆師住所 疑匪落馬洲被捕 破案 有「 皇室御用製筆師 」後 人的「 胎毛筆 」女製筆徐雲芳 師傅,上月住所遭爆竊,畢生 積蓄203萬元現金盡失。警方 前日在落馬洲管制站拘捕涉案 34歲疑匪(圖),帶署扣查。

▲佐久本嗣男訓練香港套拳隊情況。



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張揚車牌「 唔使驚 」

車牌將會用於有「 鐵甲越野 王 」之稱的 Land Rover Defender110上,為保鑣車之一,而現 有的「 Apple TV 」則贈予曾任職 壹傳媒的一間多媒體行政總裁趙 偉堅。

黃浩喜歡收藏不同特色車 牌 ,多 數 關 於 家 人 和 事 業 ,包 括 寓 意 保 護 市 民 的 蝙 蝠 俠 ,和 勝 利 ( V i c t o r y ) 的「 B A T M A N V 」、用 於《都 市 日 報》採 訪 車 的「 METRO 」,和 代 表 Suki、

最貴「28」千八萬成交 昨日的車牌拍賣會中,寓意 「 易 發 」的 車 牌「 28 」 ,破 歷 來最高拍賣車牌成交價,叫 價逾70次後,終以1,810萬元 成交。投得「 28 」的男子亦以 135萬元投得意頭車牌「232」 , 他僅說「 幫人投 」便離開。 優質幸運車牌中心負責人顏文 翰說,預期「28」會逾千萬元, 但成交竟較估計仍「 貴咗成四 成」 。另以52萬元投得自訂車 牌「 PPP 」的吳先生說,已有 兩個用3個相同英文字的車牌, 家人名字縮寫亦有「 P 」字故 競投。他說「 較想像中激烈 」 , 叫價亦較所想貴了三至四成。

車 牌﹁ ﹂破 最 高 成 交價 。︵ 蔡家緯攝 ︶

寓意「 打遍天下無敵手 」

Kenny( 黃浩洋名 )、Vienna( 大 女 )的「 SKV 」等。 被問及報道難免「 得罪人 」 , 特別車牌會否太張揚,黃說「 唔 驚」 , 「 好似警察捉賊咁,傳媒報 道真相係啱嘅事,唔使驚!」 ▲

手」 ,黃浩坦言愛其作風, 「 依家 他 同 日 再 以11. 5萬 元 投 做傳媒,若有調查報道涉及廣告 得「 N E X T 」及 8. 5 萬 元 投 得 客戶或高官權貴,要有 Ironman 「 HERMES 」 ,後者昨日已送予愛 先頂得住!連我周刊嘅新 office 妻徐淑敏(Suki), 「 佢鍾意到連杯 ( 辦公室 )都係用佢做主題!」 碟都係用Hermès。」

黃 浩 以 8 .萬 5 元投得 ﹁ HERMES ﹂, 送 予 愛 妻 徐 淑敏 (Suki) 。︵ 資料圖片 ︶

以電影英雄人物「 鐵甲奇俠 」 取名的車牌「 1R0NMAN1 」 ,由 兩名男子爭奪,叫價逾30口,終 以31萬元由羅先生投得。 羅先生原來是都市新聞多媒 體主席黃浩博士的員工,黃浩透 露,當初自己入紙申請「 1R0NMAN1 」為自訂車牌,以為幾萬元 就 可「 搞 掂 」 ,到10萬 元 時 曾 想 放棄,但自己鍾情鐵甲奇俠,故 再闖廿萬關口,決定叫完最後一 口就放棄,豈料成功! 新車牌寓意「 打遍天下無敵

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投「1R0NMAN1」寓抗拒權貴

灰 衣 男﹁ 幫 人 投 ﹂車 牌﹁ ﹂。︵ 蔡家緯攝 ︶

﹂將 用 於﹁ 鐵 甲 越 野 王 ﹂ Land 1R0NMAN1 上 。︵ 受訪者提供 ︶ Rover Defender110

︽ 都 市 日 報 ︾採 訪 車 ﹂。︵ 受訪者提供 ︶ METRO

自訂車牌令自己的 車更顯個性。運輸署一連兩日拍賣 271個自訂車牌,每日均有近百人 參與競投,但逾60個車牌以底價 成交或無人承價。不過,當中有車 牌競投氣氛熱烈,包括周六最高成 交價的「 1R0NMAN1 」 ,被都市新 聞多媒體主席黃浩博士以31萬元高 價投得,寓意「 打遍天下無敵手 」 及「 抗拒權貴左右 」 。

傳 媒 集 團 主 席 黃 浩 鍾 愛﹁ 打 遍 天 下 無 敵 手 ﹂ 的鐵甲奇俠 。︵ 受訪者提供 ︶

黃浩心願

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﹁ ▲綠怡雅苑 ﹂下周一接受申請 。︵ 陳錦輝攝 ︶

「綠怡」七折最平260萬 房協沙田 資 助 房 屋「 綠 怡雅苑」共提供1,020個單位, 示範單位今日開放,單位將 以去年12月的市價7折出售, 入場費由260萬元起,實用面 積平均呎價約為7,700元。另 青衣「 綠悠雅苑 」7個剩餘單 位,亦將一併於下周一(29日) 接受申請,綠表及白表申請 者比例各佔一半。

資助單位

位於小瀝源路與廣善街 交界的「 綠怡雅苑 」 ,預計 於2019年 年 中 落 成 。3座 大 樓 分 別 高35至38層,合 共提供1,020個中小型住宅 單位,實用面積介乎375至 742平方呎。 當中六成半為兩房單 位,約 三 成 為 一 房 單 位, 其餘為3房單位。樓宇平面 圖顯示,一房單位實用面積 由375呎 至425呎 不 等,兩 房實用面積為510呎至602 呎,3房 單 位 約 為740呎。 一房單位有連接客廳的露 台,兩 房 單 位 設 有 兩 個 露 台,分別連接客廳及主人房。 房 協 參 考 同 區 去 年12

▲579呎的兩房單位。( 陳錦輝攝 )

▲420呎的一房單位。( 陳錦輝攝 )

月樓價後,決定以市值約7 折 發 售 單 位,單 位 售 價 為 260萬至627萬元。

屋苑範圍內有一幅天然斜坡 和兩幅人造斜坡,房協會就 天然斜坡提供500萬元的維 修基金,意味業主需自行負 責兩幅人造斜坡的維修工程。

售價最貴627萬元 房協物業發展及市場事 務總監劉竟成強調,其後不 會再調整售價, 「 倘若市場 係 有 郁 動,影 響 到 個 市 場 價格,我哋會用折扣調整, 呢個原則機制同居屋嘅一 樣。」房協將為銀行及其他 認可財務機構提供按揭貸款 保證,讓買家可獲高達九成 的樓宇按揭。 「 綠怡雅苑 」北面背山, 南面望向廣源邨、城門河一 帶,近一半單位為向南樓。

業主或負責斜坡維修 市民可由今日至3月21 日前,到長沙灣房協辦事處 參觀示範單位,兩個示範單 位分別為實用面積39平方 米(420平方呎)的一房單位, 以 及 實 用 面 積53. 8平 方 米 (579平方呎 ) 的兩房單位。 白表二人或以上家庭月入上 限4. 9萬 元 ,資 產 限 額170 萬元,一人申請者月入及資 產限額減半。

再推居屋150萬入場 元朗屏欣苑 。︵ 政府新聞處 ︶ ▲

房委會 下周發售 發售新一期 居屋,沙田 嘉順苑及元朗屏欣苑共逾 2, 600個 單 位,預 計5月 攪 珠7月揀樓,最平150萬元。

室內間隔模型今日 ▲ 起於樂富房委會展示。

房委會今日起至下月 12日於樂富房委會客務中 心展示虛擬示範單位短片, 以及室內間隔模型;申請者 可由下周一(29日)至3月14 日遞交申請。

「 嘉 順 苑 」提 供248個 單 位 ,實 用 面 積 由445至 449呎 ,售 價 為245萬 至 328萬 元;「 屏 欣 苑 」共 有 2,409個單位,實用面積介 乎376呎 至574呎,售 價 為 150萬至316萬元。 政府新聞處

茂波指立不良先例 司法覆核阻賣地 政策 早前政府賣地流 標,發展局局長陳茂波 昨強調,政府並無高地 ▲陳茂波( 資料圖片 ) 價 政 策 ,不 會 賤 賣 土 地,亦不會因司法覆核停止賣地。他認為,因司法覆核 不賣地,只會開了一個不良先例,阻撓政府提供土地。 環保觸覺則反駁,司法覆核是最後的手段來保護環境, 斥政府一直不願意就綠化地改劃開會討論。



08 旺角騷亂

大年初一旺角騷 亂中,曾站在車頂呼籲市民加入 集會的本土民主前線發言人黃台 仰,連日失去蹤影,昨午則在天 水圍一單位被捕,涉嫌「 煽動他人 參與暴動 」 。警方在單位內發現疑 可製造炸藥的化學品硝酸銨、一 支電磁炮、53萬元現金、約百粒 壯陽藥及小量大麻等。爆炸品處 理課及消防一度在場戒備,警方 並出動拆彈車。

據悉黃台仰藏身的單位內有大批疑似化學品 , 炸彈處理車在天晴邨外戒備 。

黃台仰自大年初一晚後與外界失去聯絡 。

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▲警方搜出V煞面具及壯陽藥。

工聯會「反暴力」遊行 工聯會昨日發起「 反暴力 」遊 行,約千人參與;會長林淑儀 形容,旺角騷亂的暴力程度令 人「 目瞪口呆 」 。被問到工聯 會應否先向「 六七暴動 」受害 人道歉,她僅指「 六七暴動 」 與旺角騷亂時空不同,不能作 比較。工聯會理事長吳秋北則 形容,旺角騷亂是「 接近恐怖 主義襲擊 」 ,但一度將「 反對 暴力 」誤說為「 反對和平 」 。

黃台仰被捕涉犯「暴動」

▲工聯會舉行「 反暴力遊行 」。

伸縮警棍、一枝電磁炮、約53萬 元現金、百粒壯陽藥、V 煞面具 及兩套護甲等。

檢百粒壯陽藥及大麻

因擔心有爆炸危險,警方出 動拆彈車戒備,炸彈處理組人員 藏大量化學品 拆彈車戒備 則帶同工具進入單位,另要求兩 黃台仰昨午在天水圍天晴邨 輛消防車及一輛救護車到場。 據悉,檢獲的壯陽藥部分是 晴海樓一單位被捕。警方破門進 ,單位內亦搜出小量大麻。 入單位後發現大量化學品、一枝 「偉哥」

警員搜查本民前支持 ▲ 者的背囊 。︵ 陳錦輝攝 ︶

黃台仰於大年初一旺角騷亂 前,曾經站在車頂,又一度與警 方對峙及聲稱發起選舉遊行。自 此去向成疑,如缺席本土民主前 線記者會及造勢晚會,僅曾發表 「 寧為玉碎,不作瓦存 」錄音。

▲警員拘捕1名28歲男子。( 電視圖片 )

對於單位搜出大量現金,警方消 息稱,會調查款項是否用以資助 騷亂。但本民前消息稱,款項是 騷亂後籌得,用作被捕者律師費。 消息稱,當時單位內另有一

名28歲並非本民前成員的男子, 涉嫌參與「暴動」及協助罪犯被捕。 黃台仰除涉嫌煽動他人參與「暴 動」 ,兩人亦涉嫌藏有違禁武器及 藏有第一部毒藥,被扣留調查。

▲單位內檢獲約53萬元現金。( 電視圖片 )

警方有組織罪案及三合會調查科會 繼續調查案件,不排除有更多人被 捕。另數名本民前支持者到天水圍 警署外了解,有警員記錄成員身份 證資料及檢查背囊。



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四十城市 美國華裔警員梁彼 得 ,前年執勤時槍殺黑人 被 判 誤 殺 罪 成 ,激 起 美 國 華 裔 人 士 強 烈 不 滿 ,認 為 梁 彼 得 是 代 罪 羔 羊 ,紐 約 、 洛 杉 磯 、三 藩 市 、波 士 頓 等 多 個 城 市 周 六 發 起 大 遊 行 聲 援 他 ,是 有 史 以 來 最 大規模的華人示威遊行 。

美大遊行撐「殺黑」華警 40

▲紐約大批華人上街聲援梁彼得。小圖為其母親在活動發言。( 美聯社 )

示威集會以紐約布魯克林規模最大, 約5萬人現身卡德曼廣場公園,一些非華裔 的美國議員和維權人士也到來支持,梁彼 得的母親亦有現身,在活動發言期間痛哭, 需由旁人攙扶。紐約州參議員戈爾登指出, 已有一段長時間沒見過這麼大型的示威, 他發聲明力撐梁彼得,稱黑人死者格利的 意外死亡,為所有牽涉其中的人帶來不幸, 紐約市以至全國各地的示威,是要在美國 公義的問題上,突出亞裔美國人的聲音。

區,史無前例地踴躍報名遊行及捐款,創 造當地華人維權的歷史。 28歲的梁彼得,2014年11月在布魯克 林一幢公屋巡邏時,在黑暗梯間開槍擊斃 格利,他聲稱手槍走火,指事件是意外, 至本月11日被陪審團裁定誤殺,面臨5至 15年的刑期,將於4月判刑。亞裔維權大 聯盟的召集人認為,檢察官出於政治目的 而起訴梁彼得,梁是代罪羔羊,被政府遺 棄。梁彼得只是槍械走火,子彈經天花板 反彈射擊受害人格利,並非故意殺人。

手槍走火 子彈反彈殺人 不少華人認為這是一宗悲劇和意外, 示威者尤其不滿,其他直接開槍擊斃黑人 的白人警察未被檢控。美國第四大城市侯 斯頓亦有超過2,000人上街,高舉標語「 拯 救梁警官、人人平等 」 、 「 一宗悲劇,兩名 受害人 」等標語,指除格利外,梁彼得亦 是受害人。主辦單位表示,侯斯頓華裔社

▲聲援死者格利的黑人亦同時上街。( 美聯社 )

美槍手駕車亂槍殺6人 ▲

槍手所駕的汽車。︵ 互聯網 ︶

美國密歇根州發生嚴重槍擊案, 一名槍手駕駛私家車,在多個地方 隨機向途人開槍,造成至少6人死亡,3人受傷,有 指其中一名死者為8歲小童。兇徒一度逃去,至周日 凌晨,警方在市中心扣留一名涉案疑犯。

白人被捕

其中一死者僅8歲 當地時間周六晚,一名45歲白人槍手,在卡拉 馬祖街頭隨機任意開槍,其中4人在一間餐廳被擊斃, 另外兩人在福特汽車陳列室中槍身亡。州警方表示, 當局事後追捕一名駕車向途人隨機掃射的槍手,一 名 疑 犯 被 扣 留。餐 廳 內4名死者,包括一名 8歲小童。警方相信兇 徒當時駕駛一架藍色 私 家 車,似 是 無 目 的 ▲警方在場調查。( 互聯網 ) 地向途人開槍。

百萬國民陷旱災 津總統百萬慶生

▲穆貝加13年的生日派對亦極盡奢華。

揮霍 津巴布韋獨裁總統穆加貝 一向揮霍無度,近日更無視國 內出現旱災,下周日將大搞奢 華生日派對,豪花約615萬港 元舉行盛大生日派對,當中更 預備了重達92公斤的生日蛋糕, 慶祝其92歲生日,被外界批評 他浪費金錢。 當地的村民和農村老師等 都被要求捐款,鑽石採礦公司 亦被要求捐錢。津巴布韋正經 歷旱災,估計受影響民眾高達 300萬人,反對派曾要求取消 派對共渡時艱。



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探班圖片透露今年預算案封面為紅色。

財爺放閃紅面預算案 財政司司長曾俊華將於本 周三發布任內第9份財政預算 案,其個人facebook昨上載他到政府物流處 探班的相片,其中一張印有預算案封面,透 露今年會以紅色為主色。他又提醒預算案提 出各類非恆常措施,對本地經濟產生提振作 用,特別是近年環球經濟增長疲弱,香港的 經濟動力更加要倚賴內部需求推動。

倚賴內需

曾俊華fb圖片

他指提振經濟措施只佔政府 一年整體開支的幾個百分點,冀 社會留心政府整體收支及來年經 濟環境。他又提及立法會常有「 拉 布」 ,拖延審議《 撥款條例草案 》 , 變相令他們完成一年的預算後, 隨即就要開動下年度預算規劃。

多個團體請願促惠民 多個團體昨請願要求增撥資 源,社區組織協會要求政府增加 長者醫療券的金額;西九新動力 則要求政府寬免兩季差餉;中產 聯盟則要求提高個人、子女及供 養父母免稅額,減輕負擔。

▲基金呼籲尊重生命。( 網上圖片 )

愛 心 本 地 慈 善 團 體 SENPHA 心福慈善基金將於明 日舉行開幕典禮,致力加 強社會對心理健康的關注 及認識,並邀得藝人徐淑 敏出任基金的健康大使。 基金本年度的心福藝術比 賽 會 以「 尊 重 生 命,杜 絕 虐待 」為題,無論是相片、 畫作或任何形式的作品, 只要符合題材及相關規格 便 可 參 與,務 求 將「 尊 重 生命 」的信息宣揚開去!

網民熱話

陳錦輝攝

醒獅採青 「採」塌天花

很多公司都會趁新年請 醒獅賀新歲,日前網上流傳 一條有醒獅「 採青 」期間令 公司的天花塌下( 圖 )的片 段,現場多人驚呼,不料其 網上圖片 後又有另一醒獅出現繼續表 演。有網民笑說:「 你連人哋個天花板都 採埋落嚟,知你夠生猛。」但有人就說是 好 意 頭,「 落地開花,富貴榮華 」

▲有團體請願,要求增加免稅額等。 財爺指一篇二萬多字的演 ▲ 詞 , 不用兩小時讀完 。

預算案「 派糖 」措施最受社會 關 注,政 府 早 前「 放 風 」指 會 取 消公屋代繳一個月租金的措施, 曾俊華昨出席一活動時,拒透露 會否撤銷公屋免租1個月。 曾俊華昨以「 提振經濟 」為題 發表網誌,指預算案將提出各類 非恆常措施,除紓緩市民和企業 經營壓力,更會提振本地經濟, 近年環球經濟增長疲弱,本港經 濟動力更要倚賴內部需求推動; 回顧過往預算案的紓緩措施和稅 務調整,都為本地經濟增長提供 約1%的提振作用,對於本地經濟 和就業市場,具有重要穩定作用。

▲藝人徐淑敏任基金健康大使。

心福慈善基金明開幕禮 加強關注心理健康

資料圖片

曾俊華fb圖片

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廣西漢烤216全羊 破健力士紀錄 厲害 廣西「 燒烤狂人 」蔣林生 在南寧日前獨自完成了216隻 羊的烤製工作( 圖 ) ,成功挑戰 健力士世界紀錄。蔣於07年曾 用100分鐘烤製2,008隻雞,並 申報為健力士世界紀錄。 網上圖片

山東招「高鐵姐」 穿裙下蹲考儀態 協調 山東省濟南市山東交通學 院高鐵動車乘務(高鐵服務員, 簡稱高鐵姐)專業日前公開招生, 一眾考生必須穿着短裙做出平 抬手臂下蹲動作( 圖 ) ,測試考 生的身體協調性及儀態。

三亞「劏旅客」如廁收十元 海 南 島三亞以 陽光海灘聞名,但有遊客 趁春節到當地旅遊,在沙 灘洗手間如廁,當地的酒 店竟收取10元人民幣( 下 同) 。酒店解釋稱,過年 期間用水成本高,所以在 初一至初六收取非酒店客 人使用廁所的費用。

酒店被罰

有遊客強行抱起孔雀 ▲ 拍照 。︵ 網上圖片 ︶

網上圖片

www.metrohk.com.hk 2016年2月22日 星期一

兩孔雀慘被玩死 雲南遊客強抱拔毛

▲雖然要收費,但不少遊客仍排隊使用收費洗手間( 小圖 )。( 網上圖片 )

來自黑龍江的孫先生與家人 理層發出的「 沙灘洗手間使用須 ,寫上亞龍灣華宇度假酒店、 於年初二到亞龍灣愛立方中心廣 知 」 場附近的共公沙灘遊玩。孫先生 亞龍灣迎賓館酒店的客人可憑酒 的父親人有三急,在附近找了一 店房卡免費使用,非酒店住客需 圈後發現,沙灘的西面有洗手間, 支付10元/1次。 但當值的工作人員說,如廁要先 酒店稱春節用水成本高 交10元使用費。 孫先生無奈說:「 由於當時其 孫先生覺得這錢花得冤枉, 他的廁所比較遠,而且老人着急, 便在春節假期後致電旅遊服務熱 腿腳還不是很方便,無奈之下就 線及市長熱線投訴。市長熱線回 交了10元。」洗手間旁有專門賣 覆稱,酒店是為了保障住房客人 票的工作人員,如廁前得先買票, 使用廁所,並且考慮到過年期間 憑手中的票才能進去。 用水成本高,所以在初一至初六 從孫先生提供的照片中,可 收取非酒店客人使用廁所的費用 見一張由亞龍灣華宇度假酒店管 ( 10元一次 ) ,經過協商酒店願意

退還收取的費用。 三亞市政府有關部門昨日回 應傳媒稱,涉事洗手間為違章建 築,而涉事酒店洗手間收費未經 當地物價部門審批,收費票據未 經物價檢查機構監制,違反了《 價 格法 》第十三條規定,予以立案, 擬處罰5,000元。

粗暴 內地遊客經常作出不文明 的行為,有網民在微博發貼表 示,近日在雲南野生動物園, 發現一些遊客強行抱起孔雀拍 照,甚至將孔雀羽毛拔掉。發 貼的網民更引述動物園管理方 稱,因遊客粗暴行為,已導致 兩隻孔雀死亡。 動物園亦證實,本月12日 ( 年初五 ) ,有遊客對動物進行 粗暴行為,一隻被強抱的孔雀 死亡,懷疑受到驚嚇猝死,死 亡原因仍有待調查。

網上圖片

▲遊客要先買票,才可使用洗手間。

▲有遊客強行將孔雀的羽毛拔掉。



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管 ▼仲是春秋一代名相。

妓 院 在 中 國 擁 有 悠 久 的 歷 史 ,據 文 獻 記 載 ,在 兩 千 多 年 前 的 春 秋 時 代 就 有 了 。但 大 家 可 曾 知 道 妓 院 的 開 山 鼻 祖 竟 是 春 秋 時 代 齊 國 宰 相 管 仲 ,這 到底是怎麽回事呢?

▲古代的兩性關係,背後亦有不 少官方的考量。( 電視劇照 )

管仲,史稱管子。春秋 時期齊國著名的政治家、軍 事家。在他的管理下,齊國 經濟迅速發展壯大,使得齊 桓公在短短的十多年之內便 登上了霸主的寶座。 《戰 國 策 · 東 周 策》記 載:「管 子 治 齊 ,置 女 閭 七百,徵其夜合之資,以充 國用。」女閭,即妓女居住 的館所,也就是官方妓院。 原來,當時因為皇宮貴

族、士大夫以及富豪鄉紳均 蓄養大量美女,因而造成了 社會上男女性別比例失調。

娼妓地位受法律保護 管仲為了徹底解決問 題,提出了創建「女閭」的 構 想。 《魏 書 · 龜 茲 傳》記 載,當時官府開設經營官方 妓院, 有一個目的,就是 可以增加齊國的財政收入。 原 來,管 仲 當 時 在 齊

國境內進行大規模的改革, 是需要有大量的金錢做後盾 的,儘管他當時收回了國 家鹽鐵的專營權,但是還遠 遠不足以應付巨大的軍費開 支,於是他想出了利用公共 權力來開設妓院的辦法,就 是把大量隱藏在民間的私娼 聚集在「女閭」之中,即可 以使其賣身的行為得到國家 的保護,從而提高其積極 性,而國家也可以通過向 「女閭」徵稅來增加財政收 入,從而保證軍費開支的 正常供應,娼妓的地位也 受到國家法律的保護。

助招攬人才到齊國 另外, 「女閭」也有助 招攬人才來為齊國服務。 在春秋戰國這個社會嚴重 混亂的時期,許多有治國 安邦之才的文人士子喜歡 周遊列國,尋找可以充分 發揮自身才能的國家。通 過設立「女閭」這種方式, 既可以擴大齊國在文人士 子中的影響力,又可以吸 引大批有才能的人來到齊國。 據 史 料 記 載,管 仲 設

女閭300閭,一閭是25家, 總數當為7,500家之多。 在管仲的影響下,春秋 戰國時期的其他國家也紛紛 成立「女閭」 。儘管後世的 封建王朝沒有像管仲一樣在 法律中明文規定娼妓的地位 受到保護,但是對於娼妓 也採取了一種「中立」的態 度,即既不干涉和取締,也 不像管仲一樣竭力提倡。由 此可見,在管仲庇護之下的 娼妓,稱管仲為其為「祖師 爺」 、 「保護神」 ,一點也不 過分。 (資料來源:趣歷史)

▲ 翁 虹 在 電 影《 青 樓 十 二 房 》 飾演妓院老闆。( 電影劇照 )

▲唐宋以後,「 青樓 」成為妓院的代稱。( 象徵圖片 )


17 男子點着燃燒彈 。

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元朗錦壆 路東一間農場, 前晚遭人向園內一部私家車投 擲燃燒彈放火,消防到場迅即 將火救熄,事件幸無人受傷。 農場負責人指,起火車輛是早 前涉及收取「過路費」有人吊 入農場園內,警方將車拖走調 查,列作縱火案處理,懷疑涉 及土地糾紛。

土地糾紛

閉( 路電視片段 )

農場縱火擲彈焚車 案發於前晚,現場為元 朗錦壆路東一間農場, 從農場閉路電視拍到的 片 段 顯 示,一 名 身 穿 連 帽 衞 衣 的 男 子,於 晚 上10時 12分48秒抵達農場閘門外, 然 後 點 着 手 中 的 燃 燒 彈, 再大力投擲入園內的藍色私 家車,車頭隨即着火焚燒, 疑 犯 亦 迅 即 逃 離,犯 案 過 程約5秒左右。 消防接報到場開喉將火 救熄,火警中幸無人受傷。 警方暫列縱火案處理,

並將被燒私家車殘骸拖走調 查,懷疑事件涉及土地糾紛。 據了解,起火私家車並 不屬於農場。

吊車入園阻通道 農場負責人指,早年租 用 上 址 土 地 經 營 農 場,其 後自稱擁有農場門外土地的 地主,向他索取每月1,500 元過路費,他拒絕支付,1 年前有人將該部藍色私家車 吊入園內,阻塞閘門通道, 他 曾 報 警 要 求 協 助,但 至

閉路電視片段

▲將燃燒彈擲向私家車。 閉路電視片段

▲私家車車頭着火焚燒。

今 仍 未 能 解 決 紛 爭,及 至 前晚更發生縱火。

九龍醫院廚餘水澆花植物生長好 近年流行 廚餘減排,九 龍醫院在去年中試驗讓員工 把由廚餘 機 將 病 人 廚 餘 轉 化的水(圖)帶回家作澆花之 用。膳 食 經 理 胡 靜 娟 指, 每日醫院有約4至6百公升 廚 餘,而 廚 餘 機 則 助 減 去 廚餘九成多。 胡靜娟稱,機器生產成 本不高, 「一日分出去嘅廚

環保減排

餘水大約100公升」 ,剩下的 就當普通排污水排出大海 。 而九龍醫院園藝試驗用廚餘 水,料用了廚餘水後可助節 省約兩成肥料。 每星期都取一次廚餘水 的精神科副顧問醫生林震指, 由於醫院的膳食是給病人的, 食物營養均衡, 「好似畀啲 葡萄適畀啲植物」 。他並稱, 曾為家中快枯死的橙樹澆廚

陳錦輝攝

餘水,一星期一次,在6至8 月後,雖仍未結果,但已「成 棵翻生」 。

小圓點人生

SMAP VS AKB48 SMAP早前傳言解散,全國震驚。這隊在 1988年成立的神級大男孩樂隊組合,5位「 男 孩 」都已年過40,紅足27年,分手不應傷心。 但最終5位「 靚佬 」要公開道歉繼續合作,首 相安倍晉三及財政大臣亦公開祝賀不解散。日 本文化傳統,非外人可理解。 日本文化重男輕女根深柢固,除了SMAP 外 ,神 級 男 子 組 合 還 有 Kinki Kids、V 6、 Tokio。樂隊的演出收入有限,最高收入來自 擔任代言人形象大使,從啤酒、汽車、護髮 用品到電訊服務,日本企業愛聘用男子組合。 少女組合會被視為次等選擇。 但 Tokyo ’s Custom Products Research 最 新統計指出,2015年度女子組合比男子組合 為其代言企業創出更佳業績。SMAP任代言人

的Seven & I Holding ’s( 7-11母公司 )在2015 年股價僅上升17%,而由130位青春美少女組 成的AKB48任代言人的企業,包括網上商業 平台Enigmo及網上僱傭公司,平均股價上升 136%。 與其說重男變為重女,不如面對現實, 年過40的一班「 靚佬 」如何能跟130位青春無 敵之少女相比? 當一眾女粉絲都已由木村拓哉改投金秀賢 懷抱,日本還在留戀SMAP。難怪日本社會成 為明日黃花。

陳振康(Thomas Chan) (逢周一及周二見報)

高級打工仔,心靈勵志作家。著有「 上流力 」系列書籍, 、《 上流力 包括《 上流力1─CEO的「 脫宅 」成才方程式 》 2─ CEO拉闊人脈知心篇 》及《 上流力3─ CEO能變就 掌局 》、《 Riccardo ’s world 潮玩世界名版股 》 thomaschunhong@gmail.com


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新 NEWS 聞

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好心好報 法國一名流浪漢 ,去 年因緣際會下救了一名麵 包 店 老 闆 的 性 命 ,老 闆 為 了 向 他 報 恩 , 決 定 將 整 間 麵 包 店 轉 讓 給 他 ,只 象 徵 式 港元 ︶。 收取一歐元︵ 約 8.6

窮漢救老闆獲贈麵包店

▲杰羅姆(左)跟隨老闆弗拉芒(右)學製麵包。( 互聯網 )

東部城市多勒一間麵包店的老闆弗拉 芒,經常照顧年輕的流浪漢杰羅姆。杰羅 姆去年12月進入麵包店取暖時,赫然發現 弗拉芒反白眼,且臉色蒼白,立即將他抬 出店外呼救,並將他送院救治。

烤爐故障 險吸一氧化碳死 經警方調查,發現當日麵包店烤爐出 現故障,令弗拉芒一氧化碳中毒,差點死 在店內,杰羅姆謙稱,他只是剛好「 在對 的地點、對的時間 」出現,並沒有幫上甚 麼大忙。

象徵式收1歐元頂手費

▲兩人合力做出熱騰騰的麵包。( 互聯網 )

弗拉芒出院後,為報答救自己一命的 杰羅姆,決定聘用他當麵包學徒,近日他 更打算退休,於是把整間麵包店交予對方 打理,讓他有工作及容身之所,並象徵式 收取1歐元( 約8.6港元 )頂手費。

杰布含淚退選 。︵ 美聯社 ︶

杰布初選再敗退出提名戰

布殊家族三度入主白宮的美夢告 白宮夢碎 終。美國總統選舉提名戰展開第三 輪競逐,共和黨在南卡羅來納州的初選由富商特朗 普大熱勝出,佛州前州長杰布布殊連續三仗成績皆 強差人意,宣布退出提名戰。

南卡州僅獲8.1%支持 杰布在南卡州初選中僅得第四,含淚宣布退出 總統提名戰:「 今晚,我決定終止我的競選工程。」 杰布的爸爸布殊和哥哥喬治布殊均曾任美國總統, 兩人此前都贏得南卡州初選,最終問鼎總統寶座, 外界一直視該州為杰布 布殊選情的關鍵州份, 惟今次杰布布殊在該場 初選成績強差人意,僅 獲8.1% 支持率,被3名 ▲特朗普氣勢如虹。( 美聯社 ) 對手遠遠拋離。

兩度入火場救妻兒 24歲好爸爸終燒死 悲劇 美國紐約一間民居失火, 24歲父親約翰遜(小圖)將未婚 妻及8歲、1歲子女救出後,再 衝入火場拯救3歲兒子,但因 火勢猛烈,他將兒子塞入一個 櫃後不支倒地死亡。約翰遜周 五凌晨發現火警,即叫醒未婚 妻及3名子女,救出妻兒3人後, 發現3歲幼子失蹤,於是再度 衝入火場,未婚妻曾勸他不要 冒險,但他說:「 我不能眼白 白讓兒子死去。」消防員進入 火場後,救出躲在櫃內的幼子, 並發現約翰遜的屍體。


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新興學習

鄧 梓 欐 說 ,不 少 國 際 學 校 和 名 校 ▲ 收生愈來愈重視學生的普通話能力 , 促使導師紛紛進修普通話朗誦技巧 。

20、30 年 前,說得一口流利「 煲冬瓜 」 的港人不多;今日的新生代 對學習普通話的追求,已不 僅「 懂得 」那麽簡單,愈來 愈多人開始接觸普通話朗誦。 來港教授普通話十八載的鄧 梓欐,致力推廣普通話及培 訓普通話老師,指近年普通 話朗誦教育興起,對普通話 導師來說亦要升呢多學習。

▲鄧梓欐的學員多是普通話導師,包括學校教師及私人普通話導師,年輕人及學生亦不少。

普通話興味增導師亦升呢 鄧梓欐有國家級普通話測試 員資格,在港任多間大學的普通 話課程講師,學生有青年和社會 人士, 「 很多普通話導師都因工 作需要或對普通話有興趣,希望 進修與朗誦和評判相關技巧,便 有了一些專門面向他們的課程。」

進修課程有市場 任教小學普通話科的楊老師, 是 鄧 梓 欐 口 中「 有 興 趣 」兼「 有 工作需要 」的其中一名學員, 「我

五十多歲的林琳亦是鄧梓欐 教小學普通話科有廿年,每年都 帶學生參加學校朗誦節比賽,報 的課程其中一名學員。她由內地 呢個course可以進修專業知識。」 來港定居40年,約10年前因嚮往 楊老師稱其學校近年很重視 「 老 師 」這 職 業,執 起 教 鞭 教 普 學生參加校外普通話比賽,參賽 通話。現時她一邊在中學做外判 學生愈來愈多, 「 十年前得一、 普通話導師,一邊教成人班。 兩個參賽,依家全校計,有成百 個學生參加。」亦有任教中文科 對語文能力有幫助 的她,認同普通話對語文能力有 林琳的學生來自各行各業, 幫助, 「 但只限於有一定普通話 「 電視台導演、形象設計師、文 天分嘅同學,普教中(普通話教中 員、銀行職員都有,多數都係因 文科)就未必人人適合。」 有工作需要而學。」她又說,成

▲ 楊老師( 左 )及林琳( 右 )。

人學普通話較兒童困難;而據她 所見,不是所有學校都會額外投 放資源在普通話教育上。 鄧梓欐稱,自98年教育局將 普通話科列為義務教育必要課程

朗誦班受家長歡迎 鄧梓欐稱,普通話朗誦班受本 港家長歡迎,因近年不少國際 學校和名校收生愈來愈重視學 生的兩文三語能力,故普通話 有一定優勢。她又強調,普通 話朗誦除可訓練兒童語言能力, 亦有助他們訓練膽量和表現力, 長遠更可增強自信心。 以來,年輕人普通話水平明顯較 上一代要好,在學校學普通話的 機會增加,私人普通話導師市場 開始走下坡,但「 近年家長着重 培訓孩子參加朗誦比賽,其實給 予這些老師可以繼續走下去的機 會。」 (李咏潼報道,謝麗娟攝)


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力場 NEWS

CY太一身橙 元宵佳節整湯圓 義 工 一 起 淥 湯 圓,煮 好嘅湯圓仲熱辣辣咁 即 場 派 畀 人 食 !雖 然CY太冇份致詞,亦 ▲願景基金會同香港齊心基金會 冇 多 講 其 他 嘢,但 佢 昨舉行啟動禮。( 蔡家緯攝 ) 成場都蓮子蓉咁嘅面 口。雖然CY太噚日冇着佢件戰衣大紅龍蝦衫,只係 着咗件橙色褸,但都好有新年喜慶氣氛㗎! ▲CY太同義工一齊整湯圓。( 蔡家緯攝 )

今日係農曆正月十五元宵節,按傳統,大家都 會食湯圓應吓節慶團圓。願景基金會同埋香港齊心 基金會噚日搞義工計劃啟動禮時,都搞咗個整五色 湯圓活動,CY太梁唐青儀都有陪義工整湯圓㗎! CY太一到會場櫈都未坐,就去睇班學生義工點 搓湯圓,仲好有興致問五色係邊五種味 !啲義工 就逐隻咁介紹畀佢知。CY太之後又同新家園協會啲

蕭副局打邊爐過節 勞福局副局長蕭偉強都有份搓湯圓,仲笑佢整 嘅湯圓同自己身形成正比 !元宵會點過?蕭副局 話元宵要出席好多活動,會做嘢直落,所以已提早 同屋企人打邊爐團圓,事關兩個囝囡好難約齊食飯 喎。佢仲爆咗囡囡第日想做記者 !咁如果採訪遇 上混亂好似旺角掟磚咁呢?蕭副局話擔心還擔心, 都會放手畀佢接受挑戰嘅!

Miss Mo遇上藐嘴B 唔經唔覺今日已經係年十五元宵佳節。不過唔少政黨都依然繼續落區向 市民拜個晚年喎!好似公文袋嘅Miss Mo( 圖 )就帶埋財神落區啦!仲巧遇 好多BB仔 !但有個BB表情相當古怪喎! Miss Mo就大呼BB唔係藐佢呀, 「 係藐攝影師做咩不停咁影咋!」

(逢周一、二及四見報)

大浪花

鄭耀棠的 暴動論

工聯會榮譽會長鄭耀棠表示,旺角「 暴亂 」不能與 1967年工聯會等左派組織發起的「 反英抗暴 」相提並論, 前者「 搞事嘅人背後根本上就係唔鍾意梁振英 」 ,但六七 暴動是反殖民的反抗,是對殖民政府打壓及政治迫害不滿。 不滿梁振英及中共,以及其管治及香港政策,正是 觸發旺角事件的部分原因,這跟67年左派想驅逐英國人, 本質上有分別嗎 ?只不過,今天的「 暴力 」是溫和很多 的扔磚頭燒雜物,當年左派放炸彈、燒警署、暗殺警察 等,造成逾50人死亡、近千人受傷。鄭耀棠作為當年暴 動組織者的繼承人,卻譴責旺角事件暴力,太荒謬了! 有人辯說,為何工聯會不能譴責暴力? 難道全世界都可以譴責戰爭,只有日本與德 國人沒資格?道理很簡單:德國人為二戰道 歉認錯反省賠償,日本人也做了其中一部分, 所以他們有資格譴責戰爭。 但工聯會和中共呢?對六七暴動,他們 有道歉反省賠償認錯嗎?!

今日天氣報告(香港)

天氣資料由香港天文台提供 天氣查詢:187 8200 天文台網址:http://www.hko.gov.hk

2月23日 星期二

2月22日 星期一 多雲,有幾陣雨 最高18℃ 最低15℃ 濕度80~95%

多雲,有幾陣雨 最高18℃ 最低14℃ 濕度80~95%

2月24日 星期三 多雲,有一兩陣雨 最高15℃ 最低13℃ 濕度80~95%


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星期天新界東就要補選,有些認識的人據說 在投票問題上有些猶豫,拿不定主意支持代表公 民黨及泛民的楊岳橋或代表本民前的梁天琦。對 我來說可沒有這個煩惱,早就決定投票給楊岳橋, 沒有任何懸念。 向來是民主派忠實支持者,對民主、人權、 自由等核心價值向來堅持,只有先符合這兩條才 會考慮把手上的一票投給他。7個候選人中,有 兩個沒有甚麼政治背景又不見經傳,根本無條件 判斷他的立場,自然不會把神聖又寶貴的一票給 他們。其他3個包括周浩鼎、方國珊、黃成智都 是建制派或隱形建制,在民主、人權、自由等原 則上都站不穩,同樣不會把票給他們。 打着本土旗幟的梁天琦最顯眼的事迹是農曆 新年的旺角騷亂。先不管他在現場的挑釁、撥火 對當晚的失控情況該負多少責任,但他對使用暴 力傷害其他人的無悔態度,指打記者只是抗爭中 的沙石之類的說詞卻令人難以接受。像他鼓吹的 抗爭無底線根本是對他人生命、自由的不尊重, 是野蠻的做法。有甚麼理由要投票給暴力傷害他 人又不反省的人呢? 楊岳橋近幾年一直在新界東有地區工作,公民黨在捍衛 民主、人權、自由上跟其他泛民主派政團一樣毫不含糊,在 壓力下也沒有腳軟。想到這裏就覺得他是補選的唯一選擇。 更何況民主派的選票優勢不算多,不集中票源的話只會令周 浩鼎及民建聯之流漁人得利。新界東的選民向來精明,上屆 成功自行配票令親中陣營只贏得兩席,今次有甚麼理由墮入 票陷阱讓民建聯偷雞成功!( 另兩名候選人是梁思豪及劉 志成 )

盧峯

(逢周一至周四見報)

任蘋果日報主筆十多年,寫下幾百萬字評論,跑過十次馬拉松, 最愛Bowmore18年威士忌,愛聽「 任我行 」 。 lofung63@gmail.com

問責與制度

不讓民建聯偷雞

導航Z世代

隨「几」應變 剛 過 去 數 天,絕 對 是 馬不停蹄。小學同學死黨 Martin從三藩市回港度假, 好友們連續多晚聚會,好 像回到中學時期。 周四下午出席《 E週刊 》 新書發布會( 左圖 ),遇上 很多好友,包括主席黃浩 Kenny 丶 黃 太 徐 淑 敏 Suki 丶大會司儀宋熙年Sarah和 林燕玲Ruby等,好友見面, 當然要拍照互Tag。在此, 謹 祝《 E 週 刊 》 ,一 紙 風 行, 「 Tag 」 盡港事。 上周五晚上獲邀出席3個活動, 包括機場管理局春茗,好友鄧聲興 Kenny 和鄧太葉麗青 Maggie,可愛 龍鳳胎Annie和Jay百日宴(右下圖) , 以及創富坊告別晚宴,但由於活動 同時間舉行,最終只能出席首兩個。 周六更有兩個活動,在同一時間和 地點舉行,分別在沙田馬場舉行的 保良局慈善步行( 右上圖 ) ,以及意 贈慈善基金春茗。 轉個話題,其實亦是行家好友 們,過去數天見面討論最多,金融 市場最熾熱話題,中證監主席肖鋼被 撤職,由農業銀行董事長劉士余接

任。空穴來風,未必無因,有關傳 聞,時有所聞。肖鋼2013年接掌中 證監,其間推行多項毁譽參半改革, 包括融資融券丶滬港通,以及備受 批評的熔斷機制和場內和場外配資即 「 孖展 」融資炒股。 事實上,只推出短短4日,便自 行熔斷「 熔斷機制 」 ,早被市場認定, 要為此問責下台。有關熔斷機制的 失敗,肖鋼亦曾對此直認不諱,並 批評內地市場和投資者不成熟,交 易制度和市場體系欠完善,監管更 存在漏洞,着實有檢討需要。 無獨有偶,本欄1月5日撰文《 熔 斷與下跌 》 ( 註:當時熔斷機制仍未 暫停 」時曾指出:「 內地已是全球第 二大資本市場,但成熟程度一般…… 當指數波幅接近熔斷水平……投資者 擔心一旦停市……當指數接近熔斷水 平,便會觸發更多沽盤……熔斷有

助改善波動?單看昨日( 註:熔斷機 制實施首日 )A股表現,答案經已呼 之欲出。」 以內地不成熟市場和已被推倒的 制度,強行加諸市場成熟制度完善 的本港。除了本末倒置,也想不到 其他。

黃德几(逢周一至周四見報) 金利豐證劵研究部執行董事、加拿 大大學同學會傑出才俊楓葉獎得獎 者、證券商協會會董、股票分析師 協會理事、中華廠商會顧問、中華 總商會青委委員、Mensa會員、意 贈慈善基金執行委員會顧問,傲翔 慈善基金名譽理事,電視台、電台 及網上電台主持,報章及雜誌專欄作者,個人著作《 投 資得機 》。 wongdickie@kingston.com.hk https://www.facebook.com/wongdickie1 http://t.sina.com.cn/dickiewong http://t.qq.com/wongdickie/


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與女兒重回 Rosa Fung 年前挖掘過的地方 。

在五、六十年代,Rosa 就在這裏 進行發掘,找到古時的生活垃圾 - 果核 與貝殼,從而推斷以前這裏的人以農業 和捕魚為生。Rosa今年84歲,出生在 秘魯北面一個小康之家。她記得爸爸從 中國來秘魯謀生的時候還是留辮的,媽 媽是土生土長的中秘混血兒。她在首都 利馬的國際學校讀中學,受著名Maria Reiche的影響,決定以考古為終生職業。 在四、五十年代,華人在秘魯已經 奠下經濟實力,出現不少華人大商家, 進入商界發展是當時華人社會的主流價值。 Rosa 的爸爸曾經取笑她,說中國 的男孩不會娶她了,因為考古的女孩子

年 前 , Rosa 在這裏 ▲60 挖掘出陶瓷頭像和身軀 , 證實古蹟距離現在三千多 年 ,推 翻 了 美 國 考 古 學 家 四千至一萬年的定論 。

:人 如 果 不 完 成 自 己 的 使 命 , ▲ Rosa 就只會成為一個沮喪的人 , 從而變為一 個沮喪的母親 。

華人去秘魯

一步一步 , 考古學家 Rosa Fung 恍如穿越時光隧道 , 回到 年前考古的地方 。 , 位 處 秘 魯 首 都 利 馬 北 面 360 公 里 ,靠 近 這 裡 是 Las Aldas 海邊 。 在 年代 , 這裏發現大型古蹟 , 迅即成為眾多考古學家研 究的對象 。 考古學家相信 , 這裏是一個古代的廣場建築群 。

文:呂樂 圖:香港電台

60

成就包你估唔到

前 秘 魯 駐 華 大 使 陳 路:因 為 我 ▲ 的姓 , 我小時候就受到歧視 。

50

60

不穿裙子,臟兮兮的。不過 Rosa 對這 些中國男孩子也沒有興趣,認為他們不 了解自己的職業。

Rosa獨養2孩 後獲博士 大學還沒畢業,Rosa 就嫁了一位 美國考古學家,生了兩個孩子,可惜這 段婚姻最後離異收場。單親母親Rosa 邊帶着兩個孩子邊讀書,最後取得哈佛 大學的博士學位。 在五十年代,Rosa 從一本權威考 古雜誌中,看到美國的考古學家宣稱 Las Aldas是秘魯最古老的遺迹,屬於 前陶器時代,距離現在四千至一萬年。

Rosa 曾經在那裏挖掘,認為遺迹年份 沒有那麼久,決定再去考察一次。 她從此確定了自己一生路向,要成 為一個有批判性思維的考古學家,凡事 求真,所有考古發現須先求證才公布。 一生之中,Rosa最愧對兩名子女。 因為太忙,Rosa 曾經一個月才與家人 見面一次。但是對她來說,做母親只是 她身為女性的責任,考古卻是上天交給 她的使命, 「 在人生中,如果你要前進, 你必須要做出某種犧牲。如果你選擇了 你的專業而不去完成這個專業的使命, 你就會很沮喪,最終你只會成為一個沮 喪的媽媽。」


www.metrohk.com.hk 2016年2月22日 星期一

做 生 意 之 餘 ,江 強 安 修 復 了 兩 ▲ 棟 古 老 的 大 宅 ,致 力 保 護 秘 魯 的 歷史文化 。

▲做大使期間,陳路喜歡到處逛,只遺憾不會說 普通話,無法與北京人溝通。

她在考古學上提出的論證,至今沒有人可 以推翻。 陳路在秘魯出生,爸爸早年從中山過 來謀生,媽媽是土生土長的中秘混血兒。 他從小努力讀書,考入秘魯工程大學的土 木工程系,曾在世界衞生組織與世界銀行 工作,後來加入政府。 2002年,政府派 他到海外出任外交官,他選擇了中國,成 為秘魯派駐中國的第一位華裔大使。

著名作家蕭錦榮 陳路很享受在北京四年的生活,但作 為外交家,他能為中秘交流所做的工作實 在有限,所以退休之後加入一個土生華人 的組織,在土生村興建別墅,舉辦尋根聚 會,凝聚當地華人,讓秘魯的華裔更了解 祖宗的歷史。 1981年,蕭錦榮獲得秘魯最高文學獎 Cope Award中的榮譽獎。在文學的世界,

評論將蕭錦榮形容為秘魯 ▲ 的 文 化 英 雄 ,因 為 他 克 服 重 重困難改變了自己的命運, 還用文筆補充了華人社會鮮 為人知的一面 。

在 Las Aldas,Rosa 從石堆裏發掘出 陶瓷的頭像與身軀,也找到一些石製的碗 與編織過的棉等,證實這個屬於秘魯的初 始時期Initial Period,距離現在三千多年, 並非美國考古學家所說的四千至一萬年。 她 還 在 那 裏 找 到 一 種 用 仙 人 掌 San Pedro的皮捲成的煙。這種煙含有麻醉成 分,吸食之後會讓人產生幻覺。她認為, 這個發現或許可以解釋為甚麼附近另一個 遺址Chevin出現這麼多天馬行空的圖案。 Rosa最終成為蜚聲海外的考古學家。

蕭錦榮從小喜歡看武俠小說, ▲ 後來成為第一個用西班牙語寫武 俠小說的人 。

退 休 之 後 ,陳 路 接 任 華 人 團 體 ▲ 主席一職 , 致力凝聚華人 。

前秘魯駐華大使陳路

他是秘魯最有影響力的作家之一,當地的 文學評論甚至將他推舉為一個文化英雄。 蕭錦榮6歲時與母親從中山移居香港, 8歲再到秘魯與父親團聚。西班牙語不是 他的母語,他生活在一個貧窮的華人圈子 入面,發展的空間原本很局限。但他一點 一滴地學習異國的語言文化,他的作品見 證了華人社區的轉變與文化過渡。

燒雞大王江強安 江強安在當地開了30家燒雞店 。他是

中山人,1982年才移民到秘魯,現在已經 是秘魯聞名遐邇的燒雞大王,每個月賣十 萬隻雞,一百噸薯條。做生意之餘,他致 力保護當地的文化傳統,修復了兩棟古老 大宅,還原大宅原來的面目。

▲江強安(左)是秘魯的燒雞大王,每個月賣出十 萬隻雞,一百噸薯條。

本文摘自香港電台電視節目《 華人移民史 ─ 闖拉美 》之【 土生華人,秘魯的社會棟樑 】 ; 港台網站 tv.rthk.hk 及流動應用程式 RTHK Screen提供節目重溫。


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aru Pizza M

Otto o t n e c e 208 Du

Motorin

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zeria z i P s ’ o n Paisa

一說到薄餅,就想起麵糰、茄醬、芝士等基本材料製成的圓形麵餅。經歷 多個世紀演變,這類食品由意大利延至世界各地,無論口味、造型、用料及製 法也各自精采起來。薄餅除了芝士、茄醬外,還有數之不盡的配料,包括意式 香腸、醃菜、蔬菜及菇菌等等,賣相變化多端,味道層次豐富,亦成為港人開 派對的必備食物之一。 《 都市日報 》集合了不同資料及神秘食家意見後,嚴選出10間值得推介的薄 餅食店,以供讀者參考。

M3 Ital ian

撰文:Gloria、Sarah

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資料搜集:Faris Chan

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十大薄餅店推介

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主打正宗拿玻里薄餅 , 用石爐烤焗而成 。 ▲Motorino

Motorino

▲Prosciutto Di Parma薄餅鋪滿巴馬火腿。

簡 介: 來 自 紐 約 的 過 江 龍 ”Motorino ” ,以正宗拿玻里薄餅聞 名。曾被《 Time Out New York 》雜誌 譽為「 最佳新式工藝薄餅 」和曾入選 米芝蓮推介食店。 環境:餐廳裝潢充滿紐約街頭風味, 配以柔和復古的吊燈及條子牆身,牆 上有啤酒樽作裝飾,座位舒適,讓食

▲Soppressata薄餅,辣中帶鹹香。

▲ Margherita 薄餅按傳統,象徵意大利 國旗的三種顏色。

香的Soppressata薄餅和味道清新的 客感到隨意和輕鬆。 Colatura Di Alic薄餅亦值得一試。 食物:正宗的拿玻里薄餅,其一大 特色是整塊烤焗後,薄餅邊位會拱起, 地址:中環些利街14號地下 整塊像盆地一樣,帶焦黑又有點燶, ( 另有一間分店於灣仔 ) 形狀不規則。推介試吃Prosciutto Di 神秘食家:這店雖然主打薄餅,但並 Parma,此薄餅鋪滿巴馬火腿,入口 非意大利餐廳,沒有提供意粉。 柔軟帶鹹香,加上芝士和牛至( 香草 食客可選頭盤、薄餅和甜品。此外, 食材上乘,初榨橄欖油、車厘茄和水 一種 ) ,滋味升級。此外,辣中帶鹹 牛芝士都是來自拿玻里。

簡介:餐廳名稱因坐落於荷李活道208 號而命名,樓高兩層均設有露天座位,上 層為餐廳,底層為酒吧。餐廳出名以人手 拉製正宗的拿玻里薄餅。 環 境:上 層 為 餐 廳 的208 Duecento Otto,牆身有瓷器彩繪的設計,為餐廳環 境增添高雅感覺。餐廳設計更曾獲《 Elle Decoration家居廊 》 「 2010年最佳餐廳 」稱 號。 食物:餐廳出名正宗的拿玻里薄餅,並 專誠從意大利找來工匠砌磚爐,以人手拉 製薄餅。店內提供 Le Pizze Bianche 及 Le Pizze Rosse 兩大類薄餅,前者採用新鮮 的水牛芝士做餅底;後者則採用San Marzano 番 茄。推 介 可 試 以 西 蘭 花 作 餡 料 的 Salsiccia e Friarielli 和 傳統Margherita 。 地址:上環蘇豪荷李活道208號舖 神秘食家:在這裏食薄餅,建議食法係將 薄餅對摺一半,用手放入口品嘗最滋味! Pizza Tartufo 薄 餅 加 入 黑 松 露 ,濃 郁 的 Mozzarella芝士及羊奶芝士,又香又煙韌。

薄餅的麵糰加入了綠茶和其他穀物成分 。 ▲Pizza Maru

餐 廳 專 誠 從 意 大 利 找 來 工 匠 砌 磚 爐 ,以 人 手 拉 製 ▲ 薄餅 。

208 Duecento Otto

Pizza Maru

▲芝心Maru大哥薄餅,酸甜開胃。

▲鹹中帶甜的韓式嘉年華薄餅。

▲新式薄餅Pizza Tartufo鋪上黑松露。

▲Prosciutto e Rucola 薄餅使用了櫻桃番茄。

簡介:Pizza Maru 堪稱為韓國薄餅界 大哥,在泡菜國有近600間分店,而香港 目前唯一一間設於銅鑼灣希慎廣場內。哈 韓族或喜歡試新口味的食客,可親身試試。 環境:食店位於希慎的美食廣場內, 落單後可透過櫃台的玻璃屏風看到製餅店 員現場拍打麵糰。除了薄餅,還有供應意 粉、韓式炒飯和炸雞等。 食物:Pizza Maru主打並非普通薄餅, 在製造薄餅的麵糰加入了綠茶和綠藻成分 外,還有12種穀物如黑麥、大麥、黑米 等等,充滿營養價值,更榮獲產品專利。 江南牛仔薄餅,芝士特別多,吃得出有綠 茶的香甜味道,與烤過的牛肉很夾。此外,

▲江南牛仔薄餅,芝士特別多。

鹹中帶甜的韓式嘉年華薄餅,配有紅酒煮 過的牛小扒,加上椰絲和特製的胡椒醬汁, 香口惹味。 地址:銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場 11樓Kitchen 11 神秘食家:充滿韓式風味的薄餅,感覺新 鮮。落單後十多分鐘就有熱辣辣的薄餅。 其中「 芝心Maru大哥 」好軟熟,酸酸甜甜 好開胃,惟芝士味可再濃些。


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十大薄餅店推介

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四色芝士薄餅感覺融合而且味道有層次 。 ▲

M3 Italian

▲ M3 Italian 的紅白格仔餐布有老牌西 餐廳色彩。

▲帕爾馬火腿薄餅加上火箭菜減少膩口感。

神秘食家:店舖雖然不是太大,但不需要等 太久就已經有位。大大塊薄餅出爐,香氣撲 鼻,好味又夠熱,價錢大眾化。此外,素菜 薄餅、意式辣肉腸薄餅、四種芝士薄餅值得 推介。

▲意式辣肉腸薄餅,以番茄做餅底,惹味香口。

▲素菜薄餅味道清新,批底超鬆脆。

開放式廚房設有專業高溫烤爐 。 ▲

簡 介:最 先 於 紐 約 開 業 的 Paisano ’s Pizzeria ,於2009年登陸香港。充滿美式 風格的薄餅店,食物以自家菜譜和特大分 量而聞名。目前本港已開設了7間分店。 環境:門外櫥窗有預先製好的現貨,進 入店後人頗多,製餅師傅忙個不停地製作 食物,焗爐傳出陣陣芝士味,令人胃口大開。 食物:老闆本身是意大利人,自小在紐 約成長。他創立的美式薄餅,其外形大得 驚人,由14吋至24吋都有。最大的比圓桌 還要大,口味選擇多元化,有夏威夷、曼 哈頓、紐約款式,甚至由煙肉芝士漢堡演 變而成的薄餅。 地址:尖沙咀加連威老道12號地下 ( 另有6間分店位於灣仔、西貢、赤柱、愉 景灣、旺角、中環 )

最大的薄餅 , 形狀比圓桌子還要大 。

製餅師傅忙個不停地製作食物 。 ▲

Paisano’ s Pizzeria

簡介:M3 Italian 是一所意大利西 餐廳,由沙律、小吃、意粉、薄餅、 扒類到甜品,每一味均做得出色,因 此深受沙田區居民歡迎,閒時亦不乏 捧場客。 環境:由於鄰近沙田圍港鐵站,每 晚均不乏等位的人龍,餐廳設計簡約, 予人舒適的感覺,而紅白格仔的餐桌

▲瑪格麗塔三色薄餅又香又清新!

布則增添老牌西餐的格調。 食物:必試之選為四色芝士薄餅, 四款芝士包括金畢文、車打、水牛和 ▲離遠就可以看到M3 Italian的大招牌。 藍芝士。批邊脆薄,輕輕一拉就可以 拉出幼長芝士絲,每一口都嘗到芝士 神秘食家:除了必試的四色芝士薄餅 的香濃和煙韌,令人難以忍口。 外,牛肝菌芝士薄餅亦是另一推介之 地址:沙田沙角街8-12號花園城1 選,香濃而有咬口,水牛芝士加上牛 肝菌的鮮甜,絕對是佐酒良品。 期地下2號舖

Piccolo Pizzeria & Bar

簡介:新加坡人開的意式薄餅小店,主 打正宗意式薄餅,開放式廚房設有紅磚烤 爐,製作出香脆可口的薄餅。除了出名薄 餅,還有特色意粉、西班牙特飲和啤酒。 環境:位於堅尼地城的分店臨近海邊, 感覺予人放鬆的感覺。店內滿有歐洲風情 的布置,樓底特高。此外,店內的開放式 廚房設有專業高溫烤爐,讓食客可透過玻 璃觀看師傅即場炮製薄餅。 食物:這裏的薄餅大小介乎11吋,點選 薄批類型,質感不會脆口如餅乾般,卻有 「 麵包 」口感。推介火箭菜配小番茄薄餅, 新鮮火箭菜和清甜小番茄,充滿爽、脆、 軟多重口感。素食人士可試「 翠綠田園 」 , 特別混入了氣味獨特的黑橄欖和雅枝竹, 與烤得半溶的芝士配合得恰到好處。 地址:西環堅尼地城爹核士街1號地下E 舖( 另有2間分店於大坑及中環 ) 神秘食家: 古法意大利煙肉配意大利蛋薄餅, 以傳統食法要將蛋黃弄開,蛋汁流出變成濕 潤又帶乾脆的薄餅,味道香濃,值得一試。

▲火箭菜配小番茄薄餅,味道清新不膩。

▲古法意大利煙肉配意大利蛋薄餅,值得一試。


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十大薄餅店推介

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簡 介:日 本 過 江 龍 Napoli ’s Pizza & Caffe,出名最快90秒出爐新鮮拿玻里式 口味的薄餅,以價錢大眾化及空運食材入 饌,深得食客支持。 環境:餐廳以快餐形式經營,食客找到 座位後,可到櫃枱前買食物,待會兒便有 服務員將食物捧上。食店特意將高溫的意 大利石窯及特製壓麵糰機空運到港。 食物:芝士四重奏有水牛芝士、巴馬臣 芝士、Taleggio 及 Gorgonola 芝士,再加 入楓糖漿一起蘸吃,是日本最新的食法。 另外,另一招牌之作是蜆肉銀魚仔薄餅,

充滿海洋味道,送酒不錯。馬斯卡波尼蜜 桃薄餅,餅底香脆,加入蜜桃及芝士,頓 時變成一道甜品。此外,特色意式腸薄餅 的中間加了一隻半熟溫泉蛋,側面有肉碎 腸,香料味道重。 地址:尖沙咀加拿芬道香檳大廈地下44 號 神秘食家: 未試過又平又甜的薄餅,可以 試試這裏的芝士四重奏,味道更有點像吃 熱香餅,香濃的芝士味,一試難忘。另外, 傳統瑪嘉麗特薄餅(Margarita),麵糰煙韌, 茄醬與水牛芝士融合度高。

大蝦等,加上各款自家製的醬汁,感覺清 新健康。墨西哥薄餅有別於港人認識的普 通薄餅,而是幾塊薄玉米餅配上芝士、白 豆蓉、酸忌廉和碎辣椒粒等,口感十足﹗ 地址:灣仔皇后大道東25號( 另有10間 分店位於旺角、中環、上環、銅鑼灣、西 環、鰂魚涌、灣仔 )

神秘食客: 吃墨西哥小食一定要吃辣,不 嗜辣的朋友亦可以選擇微辣感受一下。墨 西哥牛肉薄餅加牛油果醬汁是必食之選! 鮮嫩的牛肉充滿肉汁,配合又脆又香的餅 皮,加上做得十分出色而且味道濃郁的牛 油果醬,絕對值得一試﹗

神秘食家:餐廳屬中價位,一件鹹的 La Bigoudene,吃的時候把雞蛋刺穿,餅皮 沾滿蛋汁、芝士和淡淡奶香,加上鮮甜的 菠菜及微鹹的火腿,簡單而滋味。甜吃的 Sexy Suzette,有芒果熱情果雪芭,加上 橙酒,再淋上火焰,好看又好味!

The Point

簡介:The Point可謂薄餅界嘅佼佼者,首 創以薄餅製作甜品!餐廳出名素薄餅和意粉。 薄餅方面,食客可採Mix&Match,添加配料 也不會額外收費,務求可以讓客人吃到忠於 自己口味的專屬薄餅。 環境:店舖的設計走簡約風,天花有個「The Point 」燈飾,門口採用落地大玻璃,環境寬 敞開揚,原木傢俬令人感覺很溫暖舒適。餐 廳其中一面是半開放式設計,客人可以直接 看到沙津、水吧和酒櫃。 食物:薄餅用高達900度的岩石烤爐焗製, 鎮店之寶是巴馬火腿羅馬薄餅,番茄醬底, 配料有巴馬火腿、火箭菜和無花果,薄餅餅 底脆而煙韌,巴馬火腿的甘香配上無花果感 覺新穎,口味帶甜,感覺健康。另外十分特 別的是肉桂蘋果薄餅,配料有葡萄乾、合桃、 吉士醬和雲尼拿雪糕。香脆的薄餅底配上班 戟的配料,當中烘脆了的合桃更是一絕! 地址:銅鑼灣登龍街52號地舖

玉桂蘋果薄餅的合 ▲ 桃香脆可口 。

簡介:香港的墨西哥餐館不多,墨西哥 式街頭小吃更是少之又少,但自從主打美 式墨西哥菜的Cali-Mex進駐香港,並大開 分店後,港人對墨西哥小食已經不再陌生。 全名California-Mexico的Cali-Mex現時主 要供應五款快餐食物,包括捲餅、墨西哥 薄餅、烤玉米餅、沙律及玉米薄脆。 環境:Cali-Mex在全港有11間分店,主 要做外賣生意,因此舖面大多較細,但部 分分店設有桌椅。整體設計以橙紅為主, 色彩繽紛。大多分店採用開放式廚房,客 人可以看到店員製作食物的過程。 食物:Cali-Mex的餅皮是自家焗製,薄 餅餡料可選牛肉、雞肉、豬肩肉、魚柳和

中和了味道十分濃烈的Reblochon芝士, 配合沙律菜,感覺帶來點清新。此外, 甜吃的Crêpes餡餅,則推介La Defi,四 方形的薄餅皮上鋪滿牛油焦糖醬,中間放 了香蕉及一球焦糖雪糕,鹹甜味道恰好。 地址:銅鑼灣駱克道459-461號The L. Square 8樓(另有2間分店位於灣仔及上環)

溫泉玉子薄餅賣相 ▲ 像個雪山 。

菠菜墨西哥薄餅有 ▲ 吋大! 12

簡介:La Crêperie 主打源自於法國北 部海灣地區的特色薄餅,店內提供超過 60多款鹹甜款式選擇。 環境:餐廳環境以航海及燈塔為主題, 木桌上還放了燈塔造型的胡椒瓶及鹽瓶、 水手制服及氣壓計,配合周遭海事元素的 裝飾,令人恍如置身在船艙中,感覺新 鮮而輕鬆。 食物:鹹吃的餅皮使用無麩質的蕎麥 Galettes,顏色呈深啡色,十分薄身而脆 口,餡料大多是芝士、火腿、雞蛋等, 其中推介 L ’Eckmuhl;微鹹的薄餅皮包 着香甜的洋葱、薯仔粒和鹹香的火腿,

位於美食眾多的登龍街 。 ▲The Point

墨西哥牛肉薄餅餡料 ▲ 豐富 。

墨西哥雞肉薄餅採用澳洲雞胸肉慢火煮成 。 ▲

Cali-Mex

鹹 , ▲吃的 L’Eckmuhl 甜 吃 的 La Defi ,中 間 加 入 香 甜 的 洋 葱 、薯 仔 ▲ 放了香蕉及焦糖雪糕 。 粒和火腿 。

▲特色意式腸薄餅,香料味道重。

淋上火焰 , 充滿視覺效果 。 Sexy Suzette

▲馬斯卡波尼蜜桃薄餅,忌廉奶味香濃又軟滑。

甜吃的 ▲

芝士四重奏 , 芝士鹹香與楓糖甜味配搭得宜 。 ▲

Napoli’ s Pizza & Caffe

La Crêperie

神 秘 食 家:除 了 主 食 外,必 不 可 忽 略 The Point 的飲品和前菜。薑餅人 Latte 畫上雪人拉花,附上薑餅人曲奇餅,有 心思而且非常可愛。烤南瓜黑松露沙律 的南瓜煮得軟綿綿,以冰凍形式上碟, 上面撒了點點松子及黑松露碎,香甜得 來略帶黑松露的鹹香,整體十分惹味。


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28 元宵佳節除湯圓外 ,港人往往會開懷大吃 。︵ 網上圖片 ︶ ▲

Eat

元宵化滯妙方 「蓬萊之音」健脾開胃 今天是元宵佳節,不知道大家晚上會怎樣度過呢?香港人除非不慶祝, 一慶祝就離不開食,於是為新年、春茗團拜後的腸胃再添負荷。有中醫師 指出,脾胃積滯加上天氣乍寒,影響可大可小,必須用適當的中藥消食導滯。 傳統上,賞花燈、猜燈謎,都是

可是幾天下來,再加上春茗吃飯,始

古代才子佳人難得的文藝聚會,而消

終會感到消化系統發出的信號︰胃脹、

食導滯的中藥之中,有一種也常被用

腹脹、食慾不振。

「 蓬萊 」是中國古代傳說裏五座山

胃,因而出現飽脹脘悶的情況。 此時可用神曲9克、山楂9克、陳 皮9克,加水煎沸15-20分鐘,即可飲 用。這款食療有健脾開胃,消食導滯

作燈謎的謎面,這謎面是「蓬萊之音」 。 脈的其中之一,相傳有神仙居住,所

▲過年交際過多易有飽滯。( 網上圖片 )

神曲化滯兼醫外感

的功效,可以改善消化不良引起的食

中醫理論指出,脾胃負責消化食

積納呆、噁心嘔吐等症狀。除幫助消

物、並將之轉化成可被身體吸收、利

化之外,神曲更有解表的作用,對於

春節時親友互相拜訪,醇香撲鼻

用的「 精微 」物質,再以「 氣 」的形式

外感食滯者尤其適合!

的年糕、蘿蔔糕、煎堆、油角等盛意

輸送到全身。食物進入脾胃系統,即

近日天氣乍暖還寒,特別容易受

拳拳地端到跟前,不好意思推卻之際,

展開營養轉化的過程,不過,油膩食

涼而感冒,影響體內氣血輸布,進而

相信大家其實也樂於把這些點心送進

品有黏膩的特性,影響「 氣 」的運行,

窒礙脾胃的消化功能,導致食積停滯。

嘴裏,心想,就吃這麼一點點吧;

於是清氣不升、濁氣不降,便留滯脾

外感兼食滯的患者,特別適合以神曲

以「 蓬萊之音 」的謎底就是「 神曲 」 。

配伍其他解表、消滯的中藥製作食療, 但由於外感有寒熱之分、體質也有虛 實之別,病情的發展和處理可有不同, 要 藥 到 病 除,還 是向專業人士求 助為佳。 ▲神曲( 右 )、陳皮( 中 )及山楂( 左 )有消食導滯的功效。( 網上圖片 )

李翠妍 註冊中醫師


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舞蹈症極其罕見

29

遺傳性強 無藥可治 我第一次見到外婆,是當年

睜的看着病人出現舞蹈徵狀,然

及希望,更理

在啟德國際機場的接機大堂。她

後腦部受損,失去行動、表達和

想的,是帶動

是印尼華僑,一直居住於印尼,

自理能力,甚至無法進食,需要

本港有關罕

我和妹妹在候機大堂張望等待時,

長期臥牀,等待併發症的侵襲。

有病的政策

母親囑咐我們:「 待會見到外婆, 千萬不要笑她。」

亨廷頓症的遺傳性極強,我

發展。

外婆的10名子女中3人已發病,我

罕見病的種類

當時我不明白外婆會有甚麼

母親正是其中之一。現在她的腦

很 多 ,除 了 黏 多 醣 症

好笑的地方,但當我看見外婆時

部已受損,不能走動、意識不清,

外,還有法布瑞氏症、龐

就立即明白了。在姨姨攙扶下出

需要全天候的照顧。

貝氏症、高雪氏症、非典型 溶血性尿毒症綜合症等,全

來的外婆全身不由自主的舞動着, 手腳揮動,令年邁的她看起來極

新生兒應獲全面基因檢測

部都有藥可治,只要在確診後

為怪異。那時候年少的我不知道,

每年2月的最後一日是世界罕

立刻給予用藥的話,健康可

整個家族的命運都籠罩在這可怕

見疾病日,但很多市民從未聽說

以獲得極大的改善,甚至可

罕見病的陰霾中。

過。患上罕見病是孤單、無助、

如正常人般生活。

恐懼的,因此本港的罕見病及黏

100萬人中僅1人患病

因 此,我 們 希 望 藉

多醣症病友及家屬,於11年前建

一年一度的世界

這 種 疾 病 稱 為「 舞 蹈 症 」 ,

立了「 香港黏多醣症暨罕有病遺傳

罕見疾病日,

學名是亨廷頓症( Huntington ’s

互助小組 」 ,願意為大家帶來支持

大眾多認

Disease ) ,是第四號染色體基因

識罕見病,

突變,導致腦部退化的罕見遺傳

給 予 支 援 和 關 心。

疾 病 。在 亞 洲 很 罕 有 ,大 概100

同時也希望政府可增加對

萬人才有1人。病者一般在中年約

罕見病的支援,如及早為「 罕

40-50歲時才發病,由於病人早已

見病 」定義及立法,同時為全

生兒育女,甚至連孫兒也已出生,

港新生嬰兒提供全面的遺傳代

因此這種遺傳病只能極為遺憾地 在家族中遺傳下去。它完全沒有 藥物可治,病人及親人只可眼睜

▲香港黏多醣症暨罕有病遺傳互助小組 會不時舉行活動,希推動政府為新生嬰 兒提供遺傳代謝疾病篩選檢查。

謝疾病篩選檢查,及早發現、 治療並減少嚴重的遺傳性罕 有病出現。

杜勤創

▲「 舞蹈症 」是由染色體基因突變導致腦退化 的罕見遺傳疾病。( 網上圖片 )

香港黏多醣症暨罕有病遺傳互助小組執委

心房纖顫與中風的關係

濕 疹 關 乎 三 邪 可用食療調理

熱門醫話

中醫出馬 濕疹是常見的過敏性皮膚病。其最 大特點,是患處可見多種多樣不同形態 的皮損。濕疹剛起病時患處可見皮膚潮 紅、腫脹;繼而可出現丘疹、水疱,密 集成片。患者每每因痕癢搔抓以致水疱 破損,局部糜爛伴有滲出物。也正是因 濕疹在發作期多會出現水疱,抓破後有 滲出液,所以便有「 濕疹 」此名。由於 濕疹病情反覆,患處可同時出現紅斑、 丘疹、水疱、糜爛、結痂等多種皮損。 因患處部位不同,濕疹可有不同的 特點。(1)四彎風:發生在四肢關節處的 濕疹,尤以在手肘及膝部多見。患處皮 膚潮紅,可見小水疱、糜爛伴有滲出物。 (2)腎囊風:發生在陰囊部位的濕疹,在 發作期可見患處濕潤、腫脹;若遷延不 愈發展成慢性濕疹,則可見患處乾燥肥 厚,皺紋變深加闊,伴有鱗屑,痕癢明 顯。 中醫認為,濕疹一般與風、濕、熱 三種病邪因素有關。醫師會根據患者的 病情選方用藥,以達至疏風、祛濕、清 熱的目的。然而濕疹患者亦可伴有脾胃

﹁ ▼舞蹈症 ﹂有一個優美的名字 , 但背後其實隱藏不少辛酸 , 為患者及其家屬帶來不少壓力 。︵ 網上圖片 ︶

本文作者杜勤創和其患有舞蹈症︵ 即亨廷頓症 ︶的母親 。 ▲

29/2( 下周一 )是每年一度的「 世界罕見疾病日 」 ,也是本港罕有能讓市民關注 一下罕見病的機會。有病友組織呼籲特區政府,及早為「 罕見病 」定義及立法,同 時為全港新生嬰兒提供全面的遺傳代謝疾病篩選檢查,減少悲劇。

虛弱的情況。以下介紹一款食療方法, 適合濕疹伴有大便稀爛、食慾不佳的人 士於平日作調理之用: 材 料:淮 山 50克、薏 米 20克、赤 小 豆 30克。 做法:將以上材料放入鍋內,加水煎至 豆爛,再加入白米50克煮成粥,隨後加 入白糖適量,隨意服用。 如有疑問,可向您的中醫師查詢。

曾祥威 註冊中醫師 香港中文大學中醫學理學碩士 香港大學中醫學全科學士

很 多 人 都 知 道 ,中 風 可 分 為 缺 血 性 中 風 和 出 血 性 中 風 兩 種 。心 房 纖 顫 的 患 者 屬 中 風 的 高 危 一 族 ,有 1/5 缺血性腦中風的病人均為心房纖 顫病人 。 心房纖顫引致中風的原因是因 為 心 臟 呈 不 規 律 的 顫 動 ,令 心 房 的 血 液 不 能 順 利 泵 出 ,容 易 積 聚 在 左 心 耳 中 ,形 成 血 塊 。一 旦 血 塊 隨 血 液 流 至 腦 部 並 堵 塞 血 管 ,即 造 成 缺 血 性 中 風 。以 往 ,心 房 纖 顫 的 病 人 都會服用薄血藥如華法林預防中風 , 不過它的副作用較多 ,不單需戒口 , 有 很 多 食 物 不 能 進 食 ,亦 要 長 期 驗 血 跟 進 ,分 量 稍 一 不 慎 即 會 增 加 出 血 、甚 至 是 出 血 性 中 風 的 風 險 。即 使 是 新 式 的 薄 血 藥 較 為 安 全 ,亦 會 在 一 定 程 度 上 增 加 出 血 風 險 。部 分 肝腎功能較差的患者亦不宜服藥。 因此 ,近十年來醫學界開始使用「 左 心 耳 封 堵 術 」(LAAO) 來 代 替 藥 物 , 預防中風 。 左心耳封堵手術需全身麻醉,

醫生會在患者大腿內側的股靜脈伸 入 導 管 ,將 封 堵 器 植 入 左 心 耳 。封 堵器會堵塞左心耳入口 ,約 3 個月左 右心臟細胞會覆蓋於左心耳入口上 , 避 免 血 液 再 停 留 凝 固 血 塊 。這 項 療 法 在 港 已 推 行 近 5- 6 年 ,已 有 約 200 多 名 病 人 受 惠 ,成 功 率 約 為 95%, 去 年 3 月 此 療 法 更 獲 FDA( 美 國 藥 物 及食物監管局 ) 認可為有效的預防中 風 療 法 ,有 望 獲 得 更 多 患 者 接 受 , 成為藥物以外的另一選擇 。

林逸賢 心臟科專科醫生


MPF表現

1個月來最差

較前周下跌0.54%,回落至1個月 前低位。 分類指數當中,股票指數更是 按周下挫0.89%,報164.6,為1個

踏入猴年,環球股市飽受油價 向下和德銀債務危機困擾,截至上 周三(17日),由康宏投資研究部編 製的康宏MPF綜合指數報173.91,

康宏MPF綜合指數

200 190 180

上周報173.91

170

15

15

/15

/2/ 16

3/2

/15

/1/ 20

6/1

/15

5

/12 23

/15

2/1 9/1

/11

/15 25

/11

/15 11

/10

/15 28

/10

15

15 14

/9/ 30

/9/

康宏理財強積金業務拓展董事 鍾建強(圖)表示,近日市場消息頻 發,日本推出負利率,反增銀行信 貸質素下降的憂慮,連累日股捱沽; 相反,聯儲局主席耶倫鴿派講話, 紓緩加息預期,穩定歐美股市。他

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道•理

鍾建強:從長遠配置MPF

理出個未來

持 減 未 家 專 彈 反 股市

富道投資

rtunetao cebook.com/fo https://www.fa

合比賽 組 金 積 強 化 活 管理

,市場避險情 價回升下喘穩 油 在 周 上 市 市場 後 ,環球股 ,專家提醒 , 經歷前周驚嚇 樣反彈 。不過 像 較 來 迎 於 過 防反彈 後再 股票資產終 太過樂觀 ,提 宜 緒暫時紓緩 , 不 仍 段 階 現 暫時淡化 ,但 利淡氣氛雖然

北美 2.9%

之間徘徊。 在 25 至 30 美元 勢 走 期 短 信 , 始企穩,相 定油價第一步 表示,油價開 結產量 ,是穩 凍 意 東驥資產管理 同 國 員 但部分成 成減產協議 , 雖然油組未達 已 。 ,恒指市帳率 角力一段時間 。以估值判斷 點 00 ,0 18 減產談判仍會 試 宜 再下 相當便 。 未除 ,恒指或 低位5倍,估值 史 歷 近 接 港股短期弱勢 更 國指市盈率 步吸納優質股。 率亦只得8倍, 言,投資者可逐 而 線 長 中 跌穿1倍、市盈 。 升 築底回 惡化,港股有望 若外圍股市不再

歐股 9.3%

尋底 。

中華威力 10%

保守 33.8%

港股 12%

月供 平台

升幅不少 , 質股 反彈近 20%, 優 已 吸 今 可 至 線 部 底 長 由 中 現金, 基金分配 一成 , ,本周減持三成 年以來上升逾 上 今 略 , 策 面 。 方 整 價 金 小心可能出現調 行平倉獲利,故 相信有投資者先 歐美股 金。 可惜新年後在 及中華威力基 , 金 象 基 迹 股 彈 港 反 到 呈 分別轉 年前股市已 短線有條件延 麟認為 ,農曆 大部分失地 , 復 收 已 本版版主李嘉 上 本 彈目標 , 回升 ,基 金 ,待接近反 ,但經過上周 現 跌 % 急 20 再 約 下 有 跌 市領 關口 ,目前持 基金分配 預料挑戰 2萬點 續反彈 ,恒指 , 後 凍結原油產量 票持倉 。 羅斯等 4國同意 俄 、 將逐步降低股 憬 特 憧 沙 場 , 市 機會 。 裁陳皓怡指出 後 ,迎來喘息 跌 急 富道財經副總 市 股 球 變 合不 。 止瀉 ,環 有利,暫維持組 市 產 ,油價終於 股 凍 港 持 中 支 對 亦 中港 100% , 朗 伊 顯示 幣環境 儲局會議紀錄 前仍維持寬鬆貨 聯 行 , 舉 」 險 會 風 兩 場 中央在「 有助減低市 ,美 匯 指 數 為 ,油 價 回 升 加息機會不大 月 3 , 中原理財亦認 佳 不 守 外圍經濟 上 ,國指亦穩 息未有定案 。 重 回 1 9 ,0 0 0 以 已 指 恒 局方進一步加 倉 。 全 產 持 元資 機 ,故 組 合 維 可能重返非美 現在是買入時 , 下跌反映資金 底 見 已 期 信環球股市短 8 ,0 0 0 點 , 相 基金 。 持有中港股票

李嘉麟

基金分配

中華威力 26.2% 平穩增長基金 39.9% 保守 20.9%

09,000 累積供款 $3 83,449 $2 組合資產 7% .2 -8 回報 組合不變 持 維 本周策略 歐股基金 月供 宏利環球精選 平台

國際股票 4.6% 香港股票 5.5%

基金分配

東驥資產

09,000 累積供款 $3 76,913 $2 組合資產 38% 0. -1 回報 30% 保守基 出 沽 本周策略 港股 金 ,一半轉到 到中 轉 半 一 、 基金 金 基 力 威 華

康健護理 24.5%

保守 51.4% 平穩回報 29%

歐股 2.9%

15 年 11 月 註:組合於 20

估計,即使股市短線繼續反彈,未 必可追回早前跌幅,強積金配置宜 小心,應從長遠目標出發。

歐股基金 宏利環球精選

日股 7.5%

中原理財 09,000 累積供款 $3 68,998 組合資產 $2 -12.95% 回報 持組合不變 本周策略 維 中港基金 月供 友邦優選計劃 平台

陳皓怡 09,000 累積供款 $3 81,518 $2 產 組合資 9% .8 -8 回報 組合不變 持 維 略 策 本周 股 中國 票基金 月供 信安 800系列 平台

中國股票 10.6

%

恒指 9%

截至 2日開倉 ,資料

2月 17 日

不必儲蓄的教育基金

30

16

2/9

/15

160

總括年初至今各類資產的表 現,股票基金和混合資產累計分別 錄得13.12% 和5.73% 的跌幅,錄 得正回報的資產為債券和貨幣市場 基金。

月以來最大單周跌幅。市場恐慌情 緒高漲,資金再次流入債券基金避 險,債券指數報150.65,升0.13%, 已經是連續四星期上升。 按 資 產 分 類,債 券、保 證 和 貨幣市場基金回報均上升,股票和 混合資產分別錄得0.88%和0.39% 跌幅。日股基金跌幅最勁,按周跌 4.79%,日央行的負利率政策遭市 場劣評如潮,令日股慘遭狠沽,該 基金年初至今累計下跌13.4%,完 全扭轉去年強勢。表現最好的是美 國股票基金,按周升2.08%。

即使生活再艱苦,很多家庭仍 會生兒育女,在養育子女的種種難 題中,教育是最令人煩惱。香港教 育制度並不健康,孩子除了學費外, 還有很多意想不到的開支,為了將 來入讀大學的經費,很多家長會籌 備教育基金。可是,教育基金並不 是每月儲三幾百就足夠,每月沒有 四千以上,不會有理想效果。 如果懂得利用物業,以前數集 提及藉活化物業來賺取收益,有甚 麼作用呢?當然,活化需專業顧問 協助,但若成功的話,就像以下這 個個案一樣。 林先生有一個已供滿的物業, 市值約300萬元。由於已供滿,林 先生並沒有供樓負擔,但家庭開支 不少,加上已有兩名孩子,實在沒 有餘錢儲蓄教育基金。林先生原打 算當子女適齡入大學時,拿房子按揭套錢, 再慢慢還給銀行! 可是,林先生沒有想到那是十年後的 事,當時他的經濟狀況及銀行的按揭條款, 會否令他無法成功呢?難道要賣樓供子女 讀大學嗎?即使這樣,子女也可能無法償 還給你,最終變為無家可歸的老人。 如果可以活化呢?用單式計計數,300 萬物業可按揭到180萬元,以每年最低兩厘 息差(不作任何有風險投資),相等於36,000 元利息收益,這36,000元同樣可收息,且不 只兩厘,因不屬於原來按揭貸款。15年後 兒子入讀大學,林先生的物業已儲備了超過 110萬元,作為兒子學費和生活開支了! 說了多集,讀者也許明白所謂物業活 化是一種財技,財技普遍用於富 裕人家,令富者愈富,若能透過 專業人士協助,財技是可以幫助 普羅市民改善生活。下集介紹 一個可能較強積金更好的退休 方案,前提是你要有物業。

大樹 ( 逢周一見報 )

理財快訊

創興存款優惠 息率可見4.5厘 創興銀行推出新春存款優惠,由即日 起至3月11日止,客戶以等值10萬港元或 以上新資金,開設指定貨幣3個月定存, 10至50萬以下,港元及人民幣存款利率分 別為0.88及4.3厘,50萬元以上利息0.98厘 及4.5厘,新客戶可獲50元購物禮券。另一 方面,華僑永亨銀行推基金認購優惠,由 現在至3月31日止,認購人民幣計價單位 信託基金,認購費為1%。


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富道投資

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園 樂 講股

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主辦單位:

講股樂園完成第一周賽事,獨立股評人黃子祥以18%回報暫時領先,潘 鐵珊緊隨其後,回報亦達12%,而梁心欣上周五推介的前進控股(1499),單 日炒高14%,讓其總回報由負轉正,更極速登上第三位。咁多好股推介,讀者 們記住要睇實我哋喇!

鄧聲興 (-12.3%)

黃敏碩

君陽證券行政總裁

吉利汽車 (175) 早前發盈喜,截至去年底止純利預期按年增50% 至 60%,即21.45億至22.88億元人民幣。吉利維持今年汽車銷量增長18%目標,加上 積極推新版本汽車,以及中央鼓勵降低新能源首付比例至兩成,有利新能源車銷售。

(+2.1%)

康宏證券及資產管理董事

巨星國際(2393)發出盈喜,主要受惠高毛利率的體外診斷產品,以及 影像產品收益理想。由於專注高利潤醫學影像及體外診斷產品,加上內地居民對不 同醫療需求持續上升,巨星業績表現可繼續看好。

股票

買入價

目標價

止蝕價

有效期

持貨期

股票

買入價

目標價

止蝕價

有效期

持貨期

吉利汽車(175)

開市價

3.5元

2.79元

1個月

1個月

巨星國際(2393)

開市價

3.65元

3元

1個月

1個月

筆者為證監會持牌人士,沒有持有上述股份

潘鐵珊 (+12.4%)

筆者為證監會持牌人士,沒有持有上述股份

岑智勇

阿仕特朗資本管理首席投資總監

南車時代(3898)與北汽集團旗下北汽新能源,簽署戰略合作協定。根 據協定,未來數年雙方結合各自優勢,開展包括新能源汽車功率電子器件和電機驅 動系統等的深入交流與合作,將可提升集團整體競爭力,鞏固長遠利益。

(+1.2%)

匯業證券策略師

恒指上周五跌77點,但期指尾市倒升,港股波幅指數回軟,後市偏好。 從事化妝品業務的歐舒丹(973)營業額,約16%來自日本;日圓近期回軟,利好業務 發展。另大股東Reinold Geiger頻頻回購,帶動股價向好並出現異動信號,可跟進。

股票

買入價

目標價

止蝕價

有效期

持貨期

股票

買入價

目標價

止蝕價

有效期

持貨期

南車時代(3898)

37元

40元

35.5元

2星期

2星期

歐舒丹(973)

15.3元

17.3元

15元

1星期

1星期

筆者為證監會持牌人士,沒有持有上述股份

筆者為證監會持牌人士,沒有持有上述股份

古天后 (+3.5%)

譚慧妍

獨立股評人

中國中藥(570)上周五未到價冇入貨。天馬影視(1326)仍在0.6元水平 整固,若本周未向上突破,考慮先落車。今日吼安踏體育(2020),明日公布業績, 博業績前炒上。體育用品股中,安踏屬基金股,加上內地對體育用品需求勁,預期 今年跑贏大市。

(-0.6%)

鼎成證券副總裁

新體育(299)去年成功收購Kingworld Holdings並藉旗下九合天下,從 事出版、銷售、開發及營運與運動相關的無線平台及互動娛樂產品,取得為中國足 球超級聯賽開發官方無線平台(包括但不限於微信)的牌照,具中國互聯網體育概念。

股票

買入價

目標價

止蝕價

有效期

持貨期

股票

買入價

目標價

止蝕價

有效期

持貨期

安踏體育(2020)

19元

22元

18.2元

1星期

1個月

新體育(299)

開市價

0.28元

0.185元

3天

3天

筆者為證監會持牌人士,沒有持有上述股份

梁心欣 (+5.9%)

黃子祥

《 港股策略王 》創辦人

感到好興奮,大市略回調,畀人更健康感覺,儲夠力再上機會較大。 遊戲玩咗一星期,先落地獄再上天堂,證明排名變化可以好大。今周會Foul兩人, 我會再發力。前進(1499)買得好靚,繼續睇好。最新買家夢控股(8101),要爭做第一。

(+17.8%)

獨立股評人

威勝集團(3393)市盈率已跌至6倍,往績息率約6厘。威勝主力生產 各類電能計算儀錶,亦涉及燃氣及用水計量服務。技術夥伴是西門子,絕對可靠。 公司2月已回購600萬股,誠意十足。

股票

買入價

目標價

止蝕價

有效期

持貨期

股票

買入價

目標價

止蝕價

有效期

持貨期

家夢控股(8101)

開市價

0.09元

0.04元

1星期

1星期

威勝集團(3393)

開市價

4.06元

3.48元

1天

3星期

「 講股樂園 」遊戲規則 •每周有8名參賽者,以其推介計算排名,每兩周淘汰二人,並由其 他參賽者補上,被淘汰的需停賽四星期,可重新輪候出戰 •推介需提供買入價、目標價及止蝕價,如買入後未觸及目標或止蝕價,

則以該周收市價計算回報,並以全周推介平均回報決定排名 •年底時會總結各參賽者表現,故推介另需提供買入有效期及持貨期 •只准買賣港股及ETF

•回報將計及收取股息、除淨、除權及拆股合股等因素 •如有爭議,一切以《 都市日報 》為最後決定


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資 投 • 富道

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富道投資

A股唔使扮成熟

恒指上周五回順,收報19,285下跌 77點,但一周累計升966點,並留有41 點上升裂口,可視之為島形底,調整只 要守穩此裂口,反彈浪應該未完,上試 20,400點機會不低,但短線而言19,750 左右有頗大阻力。 上周末傳出中證監第7代掌門人肖鋼 被免職,一般相信與去年 A 股暴升暴跌 以及年初熔斷鬧劇有關。小邱以為,這 兩宗事件源於同一問題,就是在不成熟 市場實施成熟市場政策,雖然責任不全 在肖鋼,但作為中證監主席,問責辭職 係應有之舉。 不得不承認,中國股市還是新興市 場,尚未成熟,一些在成熟市場行之有 效的政策制度,在中國 未必行得通,原因有 二:一是時機未成熟; 二是當局未具足夠 執行能力。槓 桿與A股 去年股災 大有關 係,槓 桿 係 兩 刃 劍 , 適 度 使用有 積極作

邱古奇

( 逢周一至五見報 )

用,但中國股民經驗淺又太貪心,狂借 博一鋪,唔使講都知結局,況且融資融 券當局管得到,場外配資則冇王管,到 中證監後知後覺,採取行動嚴打,在股 市最熾熱時淋下一盆冰水,就咁一手篤 爆個泡沫。 熔斷機制在美國行得幾好,但來到 中國四日兩熔斷,被迫馬上取消,問題 出在哪裏,小邱早前討論過,不再重複。 IPO註冊制據講年內實行,只希望中證監 汲取教訓,咪心急推出,否則將來數不 清的劣質公司上市,又搞出個大頭佛。 中國股民不成熟,監管當局又何嘗 不是?勉強採用成熟市場的遊戲規則, 不獨無助與國際接軌,後果更可以好嚴 重。股民唔應該過度呵護,否則永遠不 會成熟,監管當局應該做的是教育投資 者,做好監管工作,嚴懲迹近行騙的圈 錢公司,讓金錢遊戲得以在公平環境下 進行,就係咁多。

油價有個「 講數底 」 美股上周五微挫,原因是油價復跌, 美國期油跌逾2% 險守30美元關口。有 報道指美國原油庫存已增至80年來最高 水平,原油正面臨無處可放的窘境,恐 使油價進一步下跌。 早前提過,單靠凍結產油量不能減 少供應,油價升極有譜。不過,小邱亦 認為油價短至中期內狂瀉機會頗低,因

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逍遙投資

為有個「 講數底 」,油價早前跌至每桶26 美元水平,沙特阿拉伯與俄羅斯等4個產 油國馬上講數協議凍產,證明主要產油 國對26美元油價有反應,覺得要「做嘢」, 若油價再跌近26美元,油市淡友都會自 動收韁,以防被可能出現的油國講數消 息挾傷。 事實上,產油國境況相當不妙,早 前談過沙特同俄羅斯財困,現在連挪威 也喊窮,要從龐大主權基金套現。去年 國際油價暴跌近五成,挪威政府的石油 相關稅收大減42%,為應付財赤,已從 主權基金中贖回約5.7億美元應急,現在 油價較當時再跌超過三成,今年赤字肯 定更嚴重,挪威央行行長表示,今年或 從主權基金提取100億美元,挪威主權 基金坐擁8,100億美元資產的時代已過去。 挪威、沙特同俄羅斯係最富裕的其 中三個產油國,他們也喊窮,其他產油 國的境況可想而知。所以小 邱相信,油價若再瀉,產油 國合作減產機會不低,只是 即使達成減產協議,也只能 減少供應而不能增加需求。 況且協議歸協議,忠實執行 又是另一回事,油組過去傾 好的協議,也經常有成員國 Cheating。因此估計油價難 以重拾兩年前的光輝,45美 元左右已難逾越。

基金論勢

宜守不宜攻 恒指上周終見一輪反彈,大升966點並回到春節前水平, 主要由油價帶動,連同歐美市場回升。此輪反彈挾淡倉力度 強,尤其是部分積弱板塊如新能源、一帶一路、水泥、環 保等。這正配合下月初開幕的人大政協會議,炒作兩會行情。 大人物開會,筆者都會研究吓,希望為基金增加回報。 記得去年10月五中全會前,信息科技、環保、一帶一路、 電動車等概念都有炒作。之後是11月「 雙十一 」、12月中「 中 央工作經濟會議」 、3月「博鰲亞洲論壇」等。這些「投資概念」 全部要預先寫在日曆上,會議前1個月便開始布局。雖然「 開 會概念股 」唔一定炒,但作為對沖基金,唔好隨便沽空,否 則一個好消息便挾走大量盈利。 另一值得關注的是,傳聞正研究將內銀不良貸款的最 低撥備覆蓋率,由150%降至120%,可紓緩內銀短期盈利 壓力 ( 大行分析30% 撥備覆蓋率下調,可提升內銀盈利約 13%,且釋放約5萬億元信貸空間),這可能是為了應付經濟 下行及資產質素下降,另一方面也為了供給側改革做準備(試 想許多工廠關停,壞帳情況何等惡劣呢! ) 還有一周便踏入3月,三大央行議息加 上業績期陸續登場。3月17日議息的美國 今年加息機會低於50%。油價上周急升, 但金價未回落,從金價硬淨程度看,市場 正預期日本 (3月15日議息 ) 及歐央行 (3 月10日議息 ) 加碼放水。放水或可救 市場 ( 不是救經濟 ) 一命,若加碼落 空或少於預期,市場隨時再來一次 大震盪。

劉明琪 ( 逢周一見報 ) 助理投資經理


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經 財 市 都

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本周多大事港股玩飄移 本周多大事

港席終於換人,加上G20會議周五於上海舉行,對A股亦有影響,預期恒指本周波幅進一步擴大。

股多事之周,恐添波動!本周為業績放榜高峰期,適逢期指結算,定必左右港股走勢。同一時間,中證監主

大笨象滙控 (005) 連 同 恒 生 ( 011) 今 日 收 市 後 公 布 全 年 業 績,本 周 放榜焦點還包括新世界 ( 017)、渣 打 ( 2888)、友 邦 ( 1299)、銀 娛 ( 027)、 信置(083)、新地(016)等

大 股 。對 於 滙 控 業 績 , 市場預期去年稅前利潤升 14%,但按季跌逾60%。 大行預期撥備開支未見 頂 ,前 景 不 甚 樂 觀 ,盈 利增長動力一旦受損,可 能修訂漸進派息政策。另

▲滙控今日將公布去年業績,市場擔憂集團將修訂漸進派息政 策。( 資料圖片 )

外 ,期 指 周 五 結 算 ,即 月 未 平 倉 持 續 處 於10萬 張水平,國指期貨更超過 20萬張,進入轉倉高峰, 市況勢必波動。

肖鋼終孭鑊下台 A股方面,中證監主 席肖鋼上周六終下台,改 由農業銀行(1288)董事長 劉 士 余 接 任。肖 鋼 被 指 去年在A股股災時救市不 力,加上年初硬推熔斷機 制 ,最 後 草 草 叫 停 ,受 盡各界批評。有分析指, 他落馬或對A股有短暫刺 激。 新任主席劉士余曾經 指出,資本市場發展的3 個維度分別是:健康、全 面 、多 層 次 ,以 解 決 資 本市場各種核心問題,以

擴大資本市場融資能力, 新主席首當其衝便是註冊 制改革。 美股上周五個別發 展,道指微跌21點,納指 則 升16點,港 股 ADR 走 勢參差,今日放榜的滙控 軟0.4%,中移動 (941) 則 升0.4%。綜合主要藍籌表 現,恒指今日將低開約83 點,回試19,200水平。

映御擬短期加推 無懼房協樓搶客 新盤 新地 (016) 元朗新盤「 映 御 」上 周 五 首 批108伙 開 價, 當中最平價的實用299呎開放 式 單 位,扣 除 優 惠 入 場 費 為 280.2萬元,屬近期罕見的開 價「 2字頭 」新盤;新地代理業 務部總經理張卓秀敏昨天表示, ▲會德豐副主席梁志堅(右)認為, 項目市場反應熱烈,示範單位 今年樓價不會大上大落;旁為會 德豐地產常務董事黃光耀。 (何文俊攝) 於周六周日錄得逾兩萬人參觀, 考慮短期內加推,又不擔心低價開盤的房協「 綠怡雅苑 」會 搶走客源。消息指,項目暫收票逾650張,超額約5倍。 至於映御其他單位實用面積由299呎至423呎,價單實用呎 價由10,325元至12,676元,折實平均呎價10,138元,其中 一房單位折實入場費由340萬元起,計劃周內開售。 有代理 認為,映御開價較同區半新盤溱柏均價平逾兩成,相信可吸 引不少區內及區外客,預計區內二手減價盤將進一步增加。

會德豐洋房 8.3億新高沽 中央出招遏信貸 此外,上周人行決定 對部分銀行提高存款準備 金率,因其新增貸款發放 速 度 過 快,此 舉 是 人 行 由差別準備金動態調整和 合 意 貸 款 管 理 機 制,升 級為宏觀審慎評估體系, 考核結果建立的有進有退 機制。

至於會德豐(020)副主席梁志堅於傳媒午宴中透露,今年集 團將推出4個新盤,包括提供17間獨立屋、正進行招標的山 頂聶歌信山道“ Mount Nicholson ” ;其餘三個項目分別位於 何文田常富街、將軍澳南至善街及屯門掃管笏,共提供1,892 個單位。而會德豐昨宣布, “ Mount Nicholson ”首幢洋房6 號屋接獲5份標書後,最終以8.3億元沽出,創本港最貴洋房 紀錄,以實用面積9,455呎計算,呎價達8.78萬元。 另一方面,同為地產建設商會執委會主席的梁志堅表示, 「樓 市辣招 」已實施近3年,因應近日樓市出現變化,商會正收 集會員意見並向政府反映,希望政府當機立斷「 減辣 」 。

新聞專題 山 東 濟 南 舉 行 的﹁ 轉 型 升 級 . 香 港 博 覽 ﹂為 了 展示香港創意 ,帶來由四位香港設計師重新包裝 的特斯拉 (Tesla) 電動車 。 ▲

「一帶一路」風 3D闖山東 山東省形勢大好,中、韓自貿協定於 2015 年初正式簽署,地方經濟合作示範區落戶山東威海, 與此同時,山東處於「 一帶一路 」戰略據點,可說是商機處處。有香港品牌策略顧問早前參加貿發 局在山東舉行的活動,成功獲得合約。

香港品牌策略顧問MCL 曾參與 香港鴻福堂集團旗下「 自家湯 • 涼茶 坊 」品牌和內地食品品牌「 五榖珍品 」 的全方位品牌策劃工程,該公司一 向積極參與由香港貿發局舉行的內地 活動,曾到訪內地各大城市,公司 首席品牌顧問吳秋全尤其喜歡赴離香 港約三小時機程的城市,因往 返香港或深圳的航班較頻 密,相對適合香港公司 跨城發展。 吳 秋 全2015年3月 隨貿發局到遼寧參與 「 香港創意營商日 」 , 其間結識了不少內地 廠家,輾轉介紹下認 識到山東淄博宜臣輕 工 製 品 有 限 公 司。 之後雙方保持聯絡, ▲ MCL 品牌顧問有限公司首席 兩個月後,MCL 參加 品牌顧問吳秋全連續五年參加 貿發局於山東濟南舉行的 「 轉型升級 • 香港博覽 」,每年 均有收穫。 「 轉型升級 • 香港博覽 」 ,吳

秋全得悉淄博宜臣在訪客 名單之列,於是相約在會 場中見面, 「 淄博盛產玻璃, 宜臣專營高增值的陳列、 家居玻璃禮品,其加工技 術勝同行一籌,所以能接獲大量歐美 訂單。近兩年該公司添置新廠房大展 拳腳,並收購英美專利3D立體面熱 轉印技術和代理3D立體面熱轉印機, 計劃利用新專利技術開拓禮品市場, 以及跟主題公園、相片打印店和旅遊 禮品公司合作,讓它們在店內替零售 顧客即場打印個人化禮品。」吳說。

收購英美專利3D技術 「 我們在展覽會詳談,宜臣盛意 拳拳邀請我第二天到淄博參觀,我一 大清早乘專車到淄博參觀,對方亦預 備好一份合約內容跟我洽商。」返港 後,MCL隨即跟宜臣簽署合約, 「宜 臣擁有專利技術,其3D立體面熱轉 印技術能把相片、花紋圖案即時打印

在曲面玻璃或瓷器之上,所以有意憑 此技術建立自家品牌,並發展品牌授 權業務。」 「 設計的範圍包括創建品牌、新 品牌形象、產品目錄、包裝,以及 製作品牌手冊。建立系統作業就是設 計品牌發展的劇本,範圍涵蓋創造品 牌故事和概念、規劃商業模式、產品 系列、策劃宣傳推廣和培訓建議書、 評估項目預算,以及確立品牌願景、 品位、口號,並透過設計把品牌信息 展現出來。 」他又說, 「 香港品牌設 計師國際視野開闊、親和力高、執行 力強,容易得到內地企業的信任。」 吳又說展會見客有如面試,第一 印象很重要, 「 訪客到展覽會參觀時, 已在心中給參展商的分析能力、技術、

設計和思維評分。內地客戶多數是白 手興家的廠商,他們曾在世界各地參 展,眼界高,很快便揣摩到潛在夥伴 的實力。他們尋求合作夥伴的品位和 創新能力,所以品牌顧問需要即場表 達專業的商業策略意見、高水準的設 計理念,以及展示其整合的能力和耐 力,這樣才可提高勝算。」

▲淄博宜臣向歐美出口高增值的玻璃加工 禮品。


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Supplement 圖片來源:互聯網

碩士進修

啟動終身學習

剛踏入猴年, 「 新正頭 」不少人皆習慣為來年訂下目標願望。其中「 學 業進步 」 、 「 升職加薪 」等,可能是很多人的共同願望。要將其一一實現, 報讀碩士課程可能是閣下的途徑。原來碩士課程普遍於年初截止報名,有 興趣的人士宜把握時機,及早了解相關資訊。

近年社會愈來愈多人報讀碩士課程,實 行終身學習。上期教育專輯便提及過,根據 教育資助委員會( 教資會 )的數字顯示,單計 2014/15學年修讀教資會資助的研究院「 修課 課程 」及「 研究課程 」學生總數便逾萬人,可 謂相當普遍。 不難追問一道問題,究竟為甚麼碩士課程 如此吸引港人?芸芸碩士攻讀生當中,固然有 學士畢業的本科生,選擇繼續留於校園深造, 鑽研更深一層的學術知識。與此同時,相信不 少碩士生亦會是重返校園的在職人士,利用工 餘時間攻讀課程,提升學歷及職場競爭力。

考慮進修因素

需仔細衡量

確實而言,在香港,提升職場競爭每每與 選擇碩士進修有密切關係。同學不難發現課程 設計與行業掛鈎,甚至於提供業界認證的課程 選擇。既然有人唸碩士是為了「 升職加薪 」 , 那麼此途是否確切有效?事實上,學歷固然是 職場上人事銓敘的考慮因素之一,不同行業對 特定階層、職銜亦會有不同學歷要求。視乎不 同行業,該等要求甚至可能不會「 公開 」列於 招聘廣告當中,而僅為業界的「 潛規則 」 。這 亦解釋到不少碩士生是半工讀的在職人士,原 因正是他們對自身行業已有一定了解,知悉職 場升遷的「 樽頸 」及要求,繼而選擇報讀碩士 提升競爭力。 順此脈絡,有一派意見便認為剛畢業的本 科生,無需急於馬上修讀碩士。反之,以投 身職場作為「 緩衝期 」 ,更有機會讓同學認真

了解行業所需。事實上,倘若能夠切身處於該 行業當中,自然明白到碩士「 銜頭 」的重要性 如何,說法亦不無道理。 無論如何,學歷要求僅屬左右職場人事銓 敘的因素之一。若單純以職場增值論,即便進 修亦不一定代表「 有學歷自能升職 」 。普遍情 況下,工作經驗、行業脈絡等亦屬銓敘過程考 慮要素。缺乏此等要領的個案,有學歷亦可能 會落得「 用不着 」 。

課程選擇多

宜收集資訊

衡量過上述因素後,有意報讀碩士課程的 朋友自然會面對選科抉擇。倘若「 目標為本 」 以職場增值為進修大前提的朋友,自然可依照 行業所需,針對性報讀實用性的課程。前面說 過,部分碩士課程設計注重學以致用,與業界 應用掛鈎,同學們大可蒐集相關資訊。當然, 除了偏重實用性的課程外,院校亦會提供偏重 學術性的碩士課程。部分課程亦會集中研習較 微觀的課題,讓有志鑽研的同學,有更多時 間發掘志向。事實上,進修亦不一定限於「 增 值」 。學海無涯,決心深造亦能提升個人學問 及修養。 各院校一般會於年初推出下學年的碩士課 程招生,通常會於首季結束截止報名。換言之, 想於今年9月開始攻讀碩士,現在便是報名的 時間。報名期內,不少院校會為課程舉辦資訊 日或入學講座等活動,有興趣的朋友不妨把握 時機,收集更多資訊,為實現進修大計做好準 備。


教育 育專輯

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香港中文大學 機械與自動化工程理學碩士課程 香港中文大學機械與自動化工程學系將開辦「 機械與自動化工程理學碩士課程 」 , 課程集計算機工程、電子、系統,以及訊息科技於一身,跨學科的知識基礎旨在為執 業工程師提供知識和能力,應用最新科技於機械與自動化工程學之上,尤其是與能源 系統有關的應用。 以往「 自動化 」僅限於把一些簡單的工序機械化,時至今日,自動化已發展至利 用高科技來改善人類操作的不足,甚至延展我們在體能、感知和思維上限制的一種技術。 廣義而言,機械與自動化工程便是於各種工程問題上應用計算機科技,包括設計、策劃、 模擬、實現及管理等,兩者可謂建基 於對方長處,相互交接。 課程為學員傳授有關執業機械及 自動化工程師業界的最新科技及工具, 介紹於機械與自動化工程學的最新技 術及軟件等,讓執業工程師開拓有關 範疇的事業發展。學部提供兼讀制及 全日制的碩士學位課程,學員至少須 修讀8個科目( 合共24個學分 ) ,並取 得及格成績。 查詢:3943 7026、3943 8337 電郵:msc@mae.cuhk.edu.hk 網址:www.mae.cuhk.edu.hk/maemsc 申請人可經互聯網申請入學 https://www.gradsch.cuhk.edu.hk/onlineapp/programme_list. aspx?FAC=ERG 截止申請日期:2016年4月30日

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Supplement

城大專業進修學院 商業及企業傳意銜接學位課程 香港城巿大學專業進修學院( CityU SCOPE )與英國著名學府University of Central Lancashire( UCLan )合辦兩個語文傳意銜接學位課程,課程專為修讀語文及相關 課程的副學位畢業生而設,讓他們可在一年內獲取學位,為投身職場作更好的準備。 其中「 國際商業傳意榮譽文學士 」旨在提升學生的商業傳意技巧。撇除英語外, 學生亦可選修中文或日語,並研習商業、文化及社會等範疇。學員既有機會掌握兩種 語言能力,更可以進一步了解不同地方的文化差異及思維方式。 至於「 英語國際企業傳 意榮譽文學士 」則結合英語 企業傳意及商業元素。除了 企業傳意,同學亦有機會於 市場學、公共關係及翻譯傳 譯三個專業範疇中,選修其 一。以上課程均已通過香港 學術及職業資歷評審局評審, 並獲認可為達到資歷架構第 五級,即相等於本地大學頒 發學位的資歷。 網址︰www.cityu.edu.hk/ce/uclanlanguage 查詢︰3442 5819(國際商業傳意)、3442 5814(國際企業傳意)、 team4@scope.edu 課程簡介會 日期:3月4日(星期五)下午3時 地點:九龍達之路78號香港城市大學 報名:www.scope.edu/seminar/LangDegree2016


36 6 教育特輯

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Supppllement

城大商學院 碩士學位課程 城大商學院不僅在科研方面成績卓著,亞洲排名第二、世界位居第三十七( UT Dallas Rankings ),更在教學方面勇於創新,精益求精。學院同時獲AACSB International及EQUIS兩大國際認證,顯示對城大教學質素和國際化充分肯定。 城大商學院將開辦逾20個兼讀和全日制的修課式碩士課程,其中培訓專科人才的 碩士課程包括會計、市場營銷、經濟、金融、資訊系統、環球企業管理、組織管理、 工商數據分析、營運與供應鏈管理等課程;而通才管理培訓課程方面則有工商管理碩 士( MBA ) 、行政人員工商管理碩士( EMBA )及積極為社會創造新知識的工商管理博 士課程( DBA ) 。學院同時亦提供以學術研究為主的研究學位( MPhil和PhD )課程。 課程注重理論聯繫實際,務求學 員所學知識可應用於工作當中,並注 重強調國際視野。學院很早便以「 商 業知識聯盟( Knowledge Nexus Business Consortium )」概念整合及創新碩 士課程,學員不 僅可在核心科目 中掌握本科專業 知識,更可根據 自選其他專業科 目,塑造成複合 型人才。

查詢:3442 8989 電郵:cbgrad@cityu.edu.hk 網址:www.cb.cityu.edu.hk/postgrad

香港大學 運輸政策與規劃碩士課程 香港大學「 運輸政策與規劃碩士課程( MATPP )」在1997年成立,是一個全方位、 跨學科的課程。課程重點在於培育運輸政策和規劃的專業人才,使他們在交通政策和 規劃及相關的職場上一展所長。 MATPP教學團隊均是運輸界出色的大學學者,政府高級官員及業界的經驗專家, 故課程除了能有效教授專業知識外,更能緊貼現況,與時並進,助學生了解香港及國 內外最新的運輸政策和規劃。 MATPP除了設有一年全日制課程,還有兩年和三年的兼讀制。目前為止,已有不 少從事公共交通、航空公司或機場企業、政府部門和顧問公司等運輸相關行業的人士 修讀此課程。課程除了設立獎項和獎學金,鼓勵學生積極學習外,畢業生更可透過校 友會建立人際網絡,有助日後在運輸業的長遠發展。 MATPP 已通過 CILT 專業認證( 學員可豁免成為 Chartered Member 的考試 )及 RTPI認證,故畢業生均可在本地及海外獲得額外的競爭優勢。此課程以全英語授課。

查詢:3917 5722、3917 7030 網址:http://geog.hku.hk/postgrad/matpp


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香港大學 精神醫學碩士及深造文憑課程

教育 育專輯

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才晉高等教育學院 銜接學位及碩士課程資訊日 VTC機構成員才晉高等教育學院( SHAPE )及WMG 專業發展學院,將於2月27日舉辦「 銜接學位及碩士課 程資訊日 」 。內容包括嘉賓講座,並由課程主任解答選 科及課程問題。當中星級嘉賓「 毛記電視 」主播東方昇, 將會與大家分享如何對抗「 創作病魔 」 。SHAPE升學教 育顧問甄鼎君博士則會講解如何揀選合適兼具質素的銜 接學位或碩士課程。即場報讀課程,更有機會豁免$200 報名費( 須受條款及細則限制 ) ,有興趣的同學可先於 www.shape.edu.hk網上登記。個別僱主可酌情決定是 否承認以上課程可令學員獲取的任何資格。

近年,社會普遍對精神醫學的認識有所加深,對相關 範疇的關注及治療亦愈趨正視。有見及此,香港大學將開 辦「 精神醫學( 思覺失調學 )兼讀制碩士及深造文憑課程 」 , 為有志鑽研該範疇的人士 而設。課程為全港唯一以 教授形式進行,並從醫學、 科 學、社 會 學、心 理學等 多角度闡釋思覺失調的深 造課程。課程內容由具學 術權威的教授及經驗豐富 的醫務人員設計及教授, 增加學員對思覺失調病理 的認識,並提升學員臨牀 分析技巧,包括認知行為 心理治療 CBT 等。課程將 於3月5日假香港大學舉辦 「 課程資訊日 」 ,介紹課程 相關資訊,讓有興趣報讀 的人士有機會了解更多。 2016至2017年度的課程現 正 招 生 ,並 將 於4月30日 截止報名。

課程資訊日 日期:3月5日(星期六) 上午11時 – 中午12時半 地點:香港大學百周年校園 CPD-LG.63室 查詢:psymed@hku.hk 課程報名截止日期: 2016年4月30日

資訊日詳情 日期:2月27日(星期六)下午2時至4時30分 地點:香港知專設計學院(港鐵調景嶺站A2出口) 查詢:www.shape.edu.hk、2836 1793、 2836 1387

Supplement

香港浸會大學理學院 研究生課程 香港浸會大學理學院多年來在教學與研究範疇均 表現超卓,其研究生課程理論與實踐並重,為有志提 升專業水準的學員奠定良好的學術基礎。為迎合進修 人士的不同興趣和需要,課程設計與時並進,切合學 員需要及行業發展,當中跨學系、跨學院合辦課程更 是學院的特色之一。學院設生物系、化學系、計算機 科學系、數學系及物理系5個學系,2016學年共開辦8 個授課式研究生課程。所有課程均設豐富獎學金計劃, 鼓勵優秀人才報讀。

查詢:www.sci.hkbu.edu.hk/msc.html 電郵:sci@hkbu.edu.hk


其他品牌需 韓品牌主導, 日 以 e n o h P 為去年靠 Android 。國 產 品 牌 華 圍 突 能 才 點 年廠 賣 用 家 歡 心 ,今 要有更鮮明的 得 博 , 7 te a 量的 M 幕 用 料 ,更 大 屏 幕 、大 電 ,不 單 優 化 屏 8 te a M 作 續 方更乘勢推出 日都得 。 ,真係用足一 加大電池容量

www.metrohk.com.hk逢周一見報

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相 機 功 能 齊 全 ,惟 欠 質素 。

4K

查詢:

引的賣點莫過 ,Mate 8最 吸 至於硬件方面 irin 950 ─ 代的處理器 K 一 新 、 發 研 成 於其自家 Cortex-A 53 組 tex-A 72 及 4個 or C 4個 時 由 高 枚 最 一 器, 核架構的處理 小 大 ” E TL IT )主 要 “ big.L 示 ,前 者( A 72 顯 料 資 據 z。 脈 為 2. 3GH 的運算 ,後者 碼等吞吐量高 解 頻 視 、 戲 負責遊 ,這種分 等低功耗工作 算 運 常 日 理 的 ( A53 )則處 時帶來低功耗 能的表現 ,同 性 高 有 保 確 工可

www.vmall.hk

除了“ Street Fighter V ”之外,另 一格鬥大作《 拳皇XIV 》亦會在今年內 推出,可惜後者不單只未能解決格鬥 遊戲所要面對的問題,就連各種方面 似乎還停留在2000年附近,希望廠商 能加把勁,別要讓支持者失望。

▲其實《 街霸5 》在各方面表現合格有 餘,筆者叫做收貨了。

阿銀

GADGET INSIGHT

AKG 高音質之選 對於一眾音樂發燒友來說,一對音質好的耳機絕 對是隨身必備的物品。向來音質有保證的奧地利品牌 AKG,就連Kanye West、Gwen Stefani每次開騷都指 定用其音響器材,品牌早前推出的Y-Series一直受不 少發燒友愛戴,最近推出的最 新型號Y50BT設計更年輕時尚, 而且電池更耐用,叉一次電可 以用足20小時,又可以隨時接 聽來電,不怕太陶醉於音樂的 時候錯過了重要的來電。 耳機上設有控 制音量和接聽來 電的按鈕。

“ Street Fighter V ” ( 港 譯「 街 頭 霸王5 」)這隻格鬥遊戲在近期引起了 不少話題,當中有好有壞,好的是相 隔多年終有一隻系列續集正式推出, 勾起了不少機迷的當年回憶;壞的是 遊戲的連線水準參差,加上內容薄弱, 對於不喜歡鑽研格鬥遊戲的人來說, 可能很快便已對它失去興趣。 以筆者多年經驗, “ Street Fighter ”系列內容一直都是薄弱的,畢竟格 鬥遊戲講的是人與人之間的互動趣味, 而非人與電腦之間的虛擬溝通。所以, 街機的沒落、格鬥遊戲的式微,可以 說是時代造成的問題,也不是製作人 或公司能夠輕鬆解決的。

街霸與拳王

打機台主持人 ,最愛的遊戲是﹁ 芒亨 ﹂系列 。 MetroTV

METRO GADGET

ray.mok@metrohk.com.hk

打機人生

bps | Mbps、UL50M E Cat4 DL150 droid An : 台 數據傳輸:LT |作 業 平 2 x Nano SIM 0八 95 rin Ki n SIM 卡 類 型: co 理 器 : Hisili 處 | 0 4. I GB U 64 6. 0、EM : 4G B R AM、 理 器|記 憶 體 控 處 t 觸 bi EO 64 N 心 核 :6吋 IPSicroSD |屏 幕 0萬 60 1, : 機 ROM、支 援 m 0 |相 度 1, 920 x 1, 08 接: 式 屏 幕 、解 像 前 置 鏡 頭|連 I BS 素 像 0萬 80 、 頭 : 鏡 色 香 像素主 0、N FC |顏 i-F i、U SB 2. W 積: 2、 4. | 牙 藍 約 28 小 時 體 |電 池:通 話 5g 檳金及摩卡金 :約 18 7.9mm |重量 157.1 x 80.6 x

對大芒機來說 , 浮動按鈕使 用時更具彈性 。

︵ 加強版 ︶ $4,580

升級 自家處理器再

售價: |

HUAWEI Mate

內 置﹁ 繪 製 ﹂可 寫 出 字 母 開 啟指定功能 。

特 性 。事 實 上,手機在 4G 作的框框, 前 離 脫 以 難 看個半 外形, 雖然Mate 8的 手握 全 開 下 的 衡 平 及 以 , 面 、金屬紋理 小 時 電 影 、聽 依然是磨沙表 格 。或者你 風 的 實 踏 貫 時 歌 、以 着品牌一 與前作 半 小 感 ,但卻流露 , 寸 尺 幕 屏 e 8並沒有增大 及間歇性地上 會發現 ,Mat 面 板 ,這 款 O E -N S IP 了 、打 機 後 , 屏幕改用 同 為 6吋 ,但 更比一般 網 量 電 耗 , 外 Ah 電 高的對比度 a 4, 000m 面板除具備更 力更強的 Gorill 護 保 上 配 池 。 的電 約剩 許多 帶 IPS 面板還要低 平衡 。為 容 的 要 援雙卡雙待, 重 得 取 % 電 力 , ▲ 支 的通訊 。 60 量及安全性 下 電 耗 在 起 , 收 捷 璃 玻 來便 用家可以手動 機 充分的發揮 , 慳電特性表露 選 而 充電器 ,為手 要 了讓屏幕得以 需 人 機提供了快差 並按照個 跟 , 外 鍵 另 控 。 觸 遺 擬 無 , 屏幕底下的虛 文件時即收起 力。 收看電子報或 如 例 提供不絕的動 , 用 唔 擇用或 。 的情況 規格: 控鍵佔據畫面 以減少虛擬觸 8(加強版)技術

量 新屏減少耗電

) 版 強 加 ( 8 e t a M I E HUAW

撰文︰ Twinsen( twin2sen@gmail.com )︱美術:Ronnie Cheung

跑分軟件 Mate 在 8 Antutu 下有良好表現 。

22.02.2016 MONDAY

封閉和壓耳式設 計,能隔絕外間的 喧鬧噪音。$1,299

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e遊戲專頁 Metro Gam五刊登。 至 一 期 星 逢

手機遊戲市場日趨成熟,不少公司都開始着手遊戲開發,以另類的 方式來推廣旗下業務,令到遊戲市場競爭者愈來愈多。6waves旗下大作 《 逐鹿三國 》推出已近兩年,但在香港的手機營收榜上依然長期站穩第一線, 面對着新一年,6waves又如何看遊戲市場的新商機? 撰文:莫俊賢

秘•坊 ( 逢周一見報 )

本 身 曾 經 在 商 場 打 應很好,其後我們更推 滾,後來加入香港雅虎 出多國語言版本,令用 的大家庭,然後毅然投 戶一下子增加了數倍。」 身創業的6waves創辦人 6waves迅速在遊戲界建 兼 CEO 周 邦 亮( Arthur 立了自己的地位,然後 Chow )表 示 ,08年 Fa- 更引來外國的投資者, cebook「 打 機 」的 潮 流 令其事業發展一日千里。 雖然現時 Facebook 興起,亦為他們製造了 一個良好機遇,便決定 遊 戲 已 走 下 坡 ,但 以各人的積蓄,希望在6 6waves在2014年代理並 個月內做出成績,結果, 於香港推出的手機遊戲 ,令公司業 他們在3個月內便賺了第 《 逐鹿三國 》 務再有大幅增長。Arthur 一桶金。 「 那 時 候 ,F a c e - 表示,雖然遊戲已有接 book沒有太多的中文遊 近2年 歷 史 ,但 支 持 者 戲,我們便嘗試製作中 眾,現時的目標是如何 文版本的作品,結果反 讓現有用戶繼續玩這隻

詹派 萬愛探索各種神秘古怪事件,由超

自然 至 到神秘學及陰謀論的奶爸, 渴望可時間停留,之後 ……電郵:wing200073@ya hoo.com

通電人Biba Struja 57歲的塞爾維亞男子Biba Struja 是一個無法用科學解釋的人 。 他在青少年時期不慎觸摸過 一條 高壓電纜,按理來說,立刻 就得沒命, 但他 卻無 恙。 由此 他發 現自 己具 有這 特殊 能 力 後 ,便 靠表 演高 壓電 特技 和經 營一 家電 療診 所為 生。

示他在自己的電療診所中為 病人治病。 「 當抓 住電 線時 ,我 沒有 任何 感 覺。我 可 以 決 定 自 己 身 體 接受和儲 存多 少電 量。」Biba說 他並 不知 道自

己有此不尋常 能力是哪裏來 的、是誰給的, 更表示他全身 無 毛 、從 不 流 汗 ,皮 膚 比 一 般 人 還 薄 ,當 他 放 電 時 ,感 14 年 5 月 覺自己的身體 下旬,B iba 在 會 熱 起 來 。除 羅馬 尼亞 的一 此 之 外 ,與 其 個直 播節 目中 他人並無甚麼 表 演 特 技,包 ▲目前科學上還無法對 Bib a放電的特異功能提 不 同 。B iba 展 括放 電點 亮燈 出合理解釋。 現他的神奇已 泡、烤熟香腸 、讓水沸騰以 煮熟雞蛋 經幾 十年 ,但「 科學 」在他 面前 一直 等,令這個前共產國家的現 場觀眾驚 沉默着。 訝不已。在影片中 ,只見B iba 手持兩 根叉子插在香腸的兩端 ,接 着開始放 電加熱,不到幾秒 ,香腸就 烤熟了, 現場來賓更讚香腸味很香。 https://youtu.be/hMzbwc-IB0 片中還展 M

遊戲及推出新遊戲。除 了舉辦各種比賽活動之 外,目前《 逐鹿三國 》剛 推出日本版,稍後或會 登陸其他東南亞市場, 然後便能舉行跨國性的

黑面書 ( 逢周一及三見報 )

︽ 123 猜 猜 猜 ︾透 過 WhatsApp 的表情 符號來進行各種猜謎 。

Arthur Chow 6waves行政總裁

od 新 作《 G o 近力谷的 。 最 題 s e 主 v a ▲ 6w 場營運做 雲霄 》以機 Luck!再上

遊戲人

遊戲大亨6waves 談創業良機 大型比賽,透過競爭氣 氛加強玩家的投入度。 除 了《 逐 鹿 三 國 》 , Arthur也很留意其他公司 的作品以及遊戲平台, 譬如現時很多人討論的 虛擬實景( Virtual Reality,VR ) ,6waves 亦 很

▲《 逐鹿三國 》是6waves近年最受歡迎的手機遊戲。

林日曦「 毛記電視 」創辦人、《 100毛 》創辦人、《 黑紙 》創辦人、創作 人、填詞人、香港人、人。FB:林日曦

時代教學 回歸之後,特區政府在教育上嘗試推行多種 改革,又搞通識,又搞三三四,又話要推普教中, 又話要學簡體字。多多動作,但方向不正確。 我假設你們沒有政治任務,你竟然真心覺得 要普教中,真心鍾意簡體字……那麼我才可不花 篇幅去懷疑你清洗香港舊有價值之決心。 回歸問題,我就必須指出,面對新世代新媒 體新社會,人類受惠於資訊流通的速度,在保有 應要之獨立思考空間以外,教育者就必須要研究 怎麼可讓自己上午教育學生的東西,不會在下午 已經過時了。

夢醒時分 ( 逢周一見報 )

有興趣欲染指於這個範 疇。新 平 台 的 出 現,往 往就是創業的一大良機, Arthur 以 自 己 的 座 右 銘 寄語年輕人:「 就算失敗 了,別 要 太 快 氣 餒,要 繼續嘗試,試一些自己 相信行得通的東西。」

或者人生道理及知識都是萬變不離其宗,但 假如老師在教學時能夠再上進一點點,以當下社 會現況為例,替舊有的歷史和知識注入會引來學 生興趣的時代感,那麼學生就再不會感覺自己枉 花時間在過去的東西,而是明白古今中外之大局 關係。 你也可以說,不用甚麼都規範化啦,也已有 好老師會選擇不一板一眼的教學模式,但你我心 知他們都是小眾黑豬。把時代教學規範化,才可 令老師們都進入思考如何有效教育的模式。 如今之通識貨實在嘗試與時並進的態度,但 假如能把此等視野滲進所有科目之內,真正做到 內外全通,才是真功德無量。

刀,集塔羅牌、星座 夢妮妲 香港著名解夢師,同時周身 FB:Dreamonita

、測字等絕活於一身,

旨在讓你內在醒過來 ,活得更好。

你把我的感動搶走了?! 不知 她所 和朋 友閒 聊,她說 起兩 個人 ,我 個人 ,我便笑 指為何人 ,好一個「 無表情 」的兩 到失控。 麼大 小二 你身 邊有 這一 類人 嗎?他們 有甚 。與 其說 他們 事,總沒 有甚 麼反 應,表情 欠奉 感動不了 」來 沒有表情與情緒,倒不如以「 再也 而言 ,比 非常 形容 更為 貼切 。這 種悲 哀,對我 為他們比起 憤怒或狂哭至失控的人更為嚴重 ,因 電視劇的殭屍 ,更像活死人 。 放在 酒店 有位 弱質 女子 ,獨 力把 巨型 行李 看在 眼內 ,心 大堂 ,然 後再 搬別 的行 李,朋友 但他得到的 想舉手之勞,也沒有想要換句感謝,

行李 吧?」 卻是:「 有這 麼好 的事?不 會是 想搶 奈,那 然無 友當 ,朋 表情 以及一秒內產生警覺的 。 位小姐被偷走的是感動 與充 滿希 曾幾 何時 ,我 們相 信世 界是 美好 的,生命 安全 會是 ,社 望的 ,人 是可 以互 相的 亦喜亦 人物 劇中 隨着 影會 是被滋養的。曾經看電 情, 的劇 大落 大起 甚麼 覺, 悲,現在卻在電影院睡 。 又少 少之 機會 動的 也沒有甚麼好看,被感 感恩 上, 恨再 度被 感動 ,如 果調 校焦 點在 感動 也能 容, 個笑 ,一 感動 便會 出現 。一 株花 看。 時間 意花 我們 ,問題是你願不願 P.S. 朋友 , 久違了的夢班 3月快開了 ,未報名的 啊! 別忘了上我的面書看看


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www.metrohk.com.hk 2016年2月22日 星期一

柏林影展閉幕 台攝影師贏銀熊獎 第66屆柏林影展於當地時間前日正式閉幕,今屆的影展陣容可以說是 非常冷清,除了擔任評審主席的梅麗史翠普外,未見其他一線荷李活影星出席。 大會昨日頒發多個獎項,其中數到最威的,非台灣攝影師李屏賓莫屬, 他憑着唯一入圍的華語片《 長江圖 》獲得最佳藝術貢獻銀熊獎, 為華人爭光。

▲李屏賓贏得銀熊獎。

成為柏林 Majd Mastoura

梅 ▲麗史翠普︵左︶為評審主席。

突尼西亞男星 ▲ 影帝 。

封柏林影后 。 ▲Trine Dyrholm

為期11日的柏林影展圓滿結束,大會於最後一日頒發各 大獎項,大獎金熊獎由意大利與法國合作拍攝的紀錄片“ Fire at Sea ”奪 得,至 於 柏 林 影 后 就 由 丹 麥 電 影“ The Commune ”女 主 角 Trine Dyrholm 贏 得,突 尼 西 亞 男 星 Majd Mastoura則憑着電影“ Hedi ”獲得影帝殊榮。 獲得最佳藝術貢獻銀熊獎的李屏賓,被指靠着《 長江圖 》 中唯美的中國水墨畫鏡頭獲得評審青睞,拿下大獎。李屏 賓過往曾與知名導演侯孝賢、王家衛等合作,更 憑《 聶隱娘 》於去年獲得金馬獎最佳攝影獎,實 力毌庸置疑。 ( Getty Images )



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扮Friend

林夏薇 唔認杯葛王君馨

無綫新劇《 公公出宮 》自年初二開播以來,收視同口碑 都唔錯,不過劇紅自然是非多,有傳胡定欣同林夏薇夾埋杯 葛王君馨,昨日一眾演員出席活動時,雖然齊齊否認傳聞, 但傳媒叫三位靚女合照時,定欣竟然大叫:「 唔好啦!」令 不和傳聞似層層。

昨日林夏薇、胡定欣、王君馨等一眾《 公公 出宮 》演員,一同出席宣傳活動,日前有傳胡定 欣夾埋林夏薇杯葛王君馨,仲搞到王君馨要下跪 Say Sorry。吓?咁大鑊?林夏薇聽到後即刻否認 ▲

胡 定 欣 、林 夏 薇 及 王 君 馨勉強擠出笑容來合照 。

話:「 亂講!點會有呢啲事,識我嘅人都知我咩 性格,多謝報道幫套劇宣傳,我哋拍得好開心。」 至於胡定欣同埋王君馨亦齊聲否認不和傳聞。但 係口裏說不,身體卻很誠實,有傳媒要求三人合 照時,胡定欣即時顯得抗拒,仲開到聲話:「 唔

▲蕭正楠、陳國邦及曹永廉每次撞埋一齊必定笑料百出。

好啦!」擾攘一輪先肯影相,不過三個靚女的笑

廉,仲叫佢扮「 玉莖重生 」表情,引來全場爆笑,

容都有點僵硬囉!相反,一眾男演員相處非常融

但最後Edwin都有耍冧話:「 我最愛係曹永廉!」

洽,雖然蕭正楠( Edwin )在台上大玩好兄弟曹永

咁,女友翠如BB呢?

Beyonce 收死亡威脅 前於超 Beyonce 早 好評不斷, 級碗半場演出 上 瘋 傳 。不 片段更於網 都識欣賞 , 過就並非人人 Beyonce 身 皆因演出當日 被指同黑豹 穿全黑舞衣 , 她又曾展示 黨 相 似 ,會 上 s 伸張正義的 Mario Wood 引 被指反警, 標 語 ,因 而 紐 不 滿 ,據 指 起美國警方 要求她為演出 約警方正考慮 有一名自稱前 道歉 。而網上 在網上留言 , 海軍的男子更 貼 Beyonce,更 威脅要殺死 好得 槍的照片, 上她額頭中 人驚喎!

《野豬》合 體 堀北撐龜 梨新劇

經典日劇 《 野豬大 作 戰 》播 出十周年 ,繼年初 主 角 龜 梨和也 與山下智 久合體於 演唱會演 唱後, 女主角堀 北真希日 前 現 身龜梨 主演的新 劇《 怪盜 山貓 》 ,堀北 和龜梨更 做 出《 野 豬 》中 的 典甫士 , 經 令粉絲大 為 驚喜 ,原 來係電視 台大玩新 劇 Cross ver ,安排 o同時有新 劇上的堀 北和龜梨 互相現身 對方的劇 集 。粉絲 都非常滿 意 ,仲留 言話畫面 勾起大家 過去煲 劇的青春 回 憶 ,但 可 惜山 下智久未 有加入, 如 果 三 位主角可 以合體就 更 有 睇 頭!



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港姐冠軍麥明詩認戀林作 後 ,好 多 時 都 不 避 嫌 講 起 對 方。唔講尤自可,一講先知原 來二人襯到絕!昨日麥明詩都 仲幫緊男友早前的「 華姐多 麥明詩 餘論 」去兜,話林作唔識修飾, 透露正為白色 但話口未完,自己都講錯說話,自爆 情人節回禮而 煩惱。 將會拍旅遊節目,即係《 尋找他鄉的故事 》啲 Friend !曲線幫亞視宣傳?真係多謝晒喎!

為公司慳錢 鄭融手機拍MV

鄭融昨日出席 MV 頒獎禮 時,表示 拎到 獎好 開心 ,因 有 為在香港拍MV,大多數在 限成 本之 下進 行,所以 最重 。 要係構思、導演同埋剪接師 鄭融 又透 露稍 後將 會到 美國 工作 ,所 以想 順便 在當 地用 相機 或手 機親 自操 刀拍 新歌

口快快講錯

城城寸娜姐 遲開騷

杜娛瘋

同樣要注 意言行的還有 傅嘉莉,早前 被《e+娛樂》 踢爆攬啜已 婚 人 夫 ,搞 到賀歲劇被抽

起 的 她, 被 問 到 有 否 畀 公 司「 照 肺」 ,傅 嘉 莉 話:「 每 個 月都要見經理人,未至於 照肺,傾吓偈啫。」並坦 言明白李添勝叫她檢點, 是 善 意 的 忠 告。 同 場 仲 有前晚睇完麥當娜演唱會 的郭富城,講到全程用望遠鏡 睇 騷,城 城 說:「 人 哋 以 為 我 睇馬,其實我唔係淨係 睇 娜 姐 同 Dancers,我係想仔 細啲睇成個 製作。」城 城又表示 自己稍後 會開演唱 會 ,所 以 向娜姐偷 傅嘉莉嘴角 師 , 希 爆大瘡,她坦言 望 自 己 有因負面新聞影 響而失眠。 的演唱會 勁過對方, 城城希 城城還笑言:「 但我 望自己開騷 唔會遲到囉!」 可以勁過麥當 娜!

明 抽

自揼百萬開騷

昨日麥明詩及傅嘉莉等出席活 動,講到麥明詩早前被男友林作話 佢選華姐多餘,麥明詩就為男友辯 護:「 佢唔識修飾說話技巧,份人 直接得滯啫!佢覺得港姐經歷已經 令我得益好多,再參選好似重複咗。」 咦,又好似好有道理!點知呢頭先 話緊林作唔識講嘢,轉頭自己都中 伏!麥明詩透露稍後會去英國拍無 綫節目,並謂:「 去拍《 尋找他鄉的 故 事 》啲 Friend !」吓?亞 視 節 目 嚟㗎喎,麥明詩得悉後尷尬傻笑, 急急腳修正,改口話自己 去拍旅遊節目。哎呀! 好 方丈份人……麥明詩講 方丈份人 ! 㗎 嘢都係小心啲好! 小氣

蔡楓華

麥明詩曲線撐亞視?

MV,鄭 融笑 指:「 咁依 家都 興Homemade 製作 ,唔 識咪 弘 學到識囉 。」而同場的鄭俊 有興 亦指 自己 拍戲 多年 ,都 趣親自操刀拍 MV。

蔡楓華( Ken )噚 日開記招宣布自己 演唱會開 Part 2, 話積極減肥中 。嘩 仲 !唔通諗住除衫騷 肌 ?非也非也!佢話 「 紅館先要騷肌 : 啫 ,文化中心呢啲 咁高尚唔需要嘅 。 仲透露原來已經入 」阿 Ken 紙成功申請紅館檔 期 ,不過佢話張生 耀榮 )唔喺度喇 , (張 所以做唔到 。阿 Ken仲話鍾意靠自 次投資 7位數字都 己 ,今 係自己錢 ,佢解 釋前幾年努力開 少 ,又回憶自己嘅 騷搵落唔 風光史 ,想當年廿 幾歲已經開製作公 幫過梅艶芳、張國 司, 榮同陳慧嫻等搞騷 , 後來太忙先兼顧唔 阿 Ken仲霸氣表示 嚟 , :「 依家再有用武 之地 ,你紅館畀個 有資金 ,我一樣做 期我 , 到!」如此豪情壯 語 ,邊夠你玩呀?



立春是許願祈福的好日子 , 楊怡當日乘船出海放生 。

www.metrohk.com.hk 2016年2月22日 星期一

楊怡在無 御 醫 》是 ▲《 末 代 劇 ,可惜該劇被 套 綫 最 後 一 播出無期 。 , 櫃 雪 打入

效力無綫16年的楊怡,下月約滿離巢幾乎已成定局,就算無綫出動兩大高層樂易玲及杜之克與她傾續約, 楊怡亦不為所動。皆因年屆36歲的楊怡,疊埋心水今年養好身體,與拍拖四年的羅仲謙結婚生B。 據《e+娛樂》報道,近日她展開「求子之旅」 ,先到荃灣求子聖地龍母廟摸龍牀,又到大埔慈山寺拜觀音。 立春當日又到西貢出海放生兼拜神,急急四處求神,看來楊怡求子之心甚殷。

觀音出名利求子 。 楊怡到大埔慈山寺 拜觀音 , 更上載照片到微博 。 ▲

大埔拜觀音

楊怡

拜神放生求生

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無綫鬧花旦荒,眼見楊怡遲遲

怡與嘉莉到西貢碼頭,便急步登上

唔續約,去年底「 殼王 」陳國強下

一隻小船,待小船開到海中心,她

令出動兩大高層樂易玲及杜之克傾

們與其他善信一起放生,其間楊怡

約,甚至以搵羅嘉良回巢與她合作

唸唸有詞,十分誠心。然後楊怡再

為條件,楊怡亦不為所動。有指原

到糧船灣天后宮拜神,拜足一小時

來楊怡想停工搏生B,目前由嘉莉

才回航。

( 楊怡前經理人 )替她接商演同廣

密友陪伴

告,專揀輕鬆點的Job來做。

睇中醫調理身體

立春出海祈福

謙謙是圍村人,加上是獨子,一定

據知情者向該周刊表示,因為

B

▲楊怡做「 柴可夫 」,送一直 陪伴她的前經理人兼密友嘉 莉( 右 )回家。

女王,不過自從溝到港姐歐陽巧瑩, 「 冇腳嘅雀仔 」似乎穩定下來,情人

他又透露:「 苗師傅教阿怡到龍母

點,教她離開無綫後即有姻緣,因

廟摸龍牀同放生求子,仲叫阿怡到

此深信苗師傅,更向老友楊怡大力

西貢拜天后宮,話可以保佑佢夫妻

推介。

和睦。」

時,表示楊怡曾要求多點時間讓她

樂 》發現楊怡到西貢放生祈福兼到

年在港結婚擺酒。8月便到37歲的

得,楊怡大可安心生完B至回巢搏

天后宮參拜。當日戴帽戴口罩的楊

楊怡,近日頻頻睇中醫調理身體,

殺都未遲!

林師傑

兩個同大班朋友去又一城食Tea,之

樂 易 玲 接 受《 e+ 娛 樂 》訪 問

報道又指楊怡及羅仲謙準備今

睇性感睡衣

前排《 e+娛樂 》影到呢對小情侶

務求在猴年雙喜臨門。

立春( 2月4日 )當日, 《 e+娛

想想續約問題,而樂小姐亦話明等

「眼鏡蛇」酒吧勁囂 外貌平平嘅「 眼 歐陽巧瑩

節仲送戒指畀巧瑩!

要繼後香燈,令到楊怡相當緊張。

歐陽巧瑩捉林師傑

於《 愛 · 回家 》扮乖仔「 木偶哥 」 的林師傑,現實生活中原來是一名溝

據知與楊怡合作多年的嘉莉, 近年曾得黎耀祥御用高人苗師傅指

▲去年胡杏兒結婚,楊怡孖住羅仲謙 到賀。同期花旦紛紛結婚生仔,難怪 楊怡心急。

鏡蛇 」出道時毫不起 眼,星味缺乏嘅程度 可以話同路人甲冇

後林師傑同歐陽巧瑩分別同朋友行街,

乜 分 別 ,久 唔 久 有

行足半個鐘之後,兩人合體離開時,

得見報都係靠黐身 邊 紅 人。不 過 最 近 ▲

歐陽巧瑩睇中一件性感睡衣,仲同林

林師傑與 歐陽巧瑩見到件 黑 色 性 感 睡 衣, 仲同林師傑隔窗 研究。

師傑於櫥窗前研究了一段時間。雖然 冇買到,不過睇得出情侶之間都有共 同話題,真係好緊要㗎!

佢 時 來 運 到,突 然 間有一首歌畀人狂 Loop,佢就即刻以 為自己紅咗。 唔好睇「眼鏡 蛇」個樣十吓十吓, 其實佢一直都覺 得自己好有才華。 前排佢坐大廳唱K,死要唱返自己嗰幾首歌,有酒吧客人行過好

陳國鋒

溫家偉

Nice咁同佢打招呼,佢個樣都係愛理不理。人哋行過之後, 「眼 鏡蛇 」仲大大聲講:「 唓,我紅咗就爭住同我打招呼!」鏡頭前後

▲林師傑孖住歐陽巧瑩同朋友下午茶, 林師傑戴晒黑超食Tea,成個大明星咁。

▲大隻仔溫家偉、《 巨聲 》隊長陳國鋒 都在場。

兩個人!所以話呢,真係人不可以貌相!


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www.metrohk.com.hk 2016年2月22日 星期一

養狗唔生B

《 e+娛樂 》報道,Sammi與

中Sammi覺得安仔要兼顧工作又

許志安向來喜歡養貓,直到十年

要照顧年老的 Lucky,為免對方

前,鄧光榮將Lucky轉送給安仔,

辛苦,主動開口提出接 Lucky 回

從 此 便 結 下 深 厚「 父 子 情 」 。當

來 同 住。知 情 人 士 向《 e+ 娛

年的安仔還陪同Lucky一起接受

樂 》透 露:「 Sammi 本 身 都

多樂趣,覺得 Lucky 比以前養的

Lucky 年事已高,現 唔抗拒狗,但係之前安仔驚 已「 跑 唔 郁 」, 安仔便車牠去 Sammi唔習慣,所以一直都 郊外玩。

貓更乖巧。Lucky 亦深得 Sammi

冇話要接埋Lucky過嚟。好彩

歡心,多年相處得非常愉快。

Sammi夠體貼,亦當咗Lucky係

問呢啲!養狗好

佢個仔。加上 Lucky 近年身體愈

過啦!」

訓犬員訓練,過程中安仔發現很

借Lucky見Sammi

來愈差,一齊住照顧會方便啲。」

山 的 Sammi 突 然 被 逼 遷,故 搬

向來有跑步習慣的Sammi日 跑8公里都面不改容,風雨不改,

據 報 道 ,2013年 租 住 渣 甸

狗狗與夫婦同房

這股毅力和恆心不經不覺感染另

到 安 仔 家 暫 住,有 更 多 機 會 跟

安仔向《e+娛樂》記者表示,

一半。日前《 e+娛樂 》就發現安

被經理人公司調任宣傳理事 。 Sandara

Lucky培養感情。之後Sammi搬

Lucky 有老人家病,需要長期食

仔和Sammi趁歲晚收爐,抽空去

到淺水灣海峰園住,安仔不時借

鈣片。他又謂:「 如果發現佢冇

寶雲道拍拖跑步。兩人跑了約一

Lucky 掛 住「 媽 咪 」為 藉 口 ,帶

尿屙,就要帶佢去放尿,每次成

個小時,便開始漫步,其間更甜

Lucky到Sammi家。直到2014年

4千蚊,係貴啦,但冇法啦。」近

蜜拖手,有講有笑。據知,已有

兩人婚後才正式住在一起,不過

日圈中不少藝人都陀猴 B,問到

多年煙齡的安仔,最近終於下定

起 初 Lucky 仍 未「 過 戶 」 。去 年

安仔是否決定唔生,他說:「 又

決心戒煙。一來為了Sammi的哮 喘病,二來為了自己身體。戒煙 後的人都會容易發福,所以安仔

▲年廿八下 午,鄭秀文和許 志安跑完步甜蜜 拖手。

不時乖乖陪跑。

▲兩人步速雖然不一致,但見 ▲ Sammi 為了防曬及避免途 安仔需要休息時,Sammi 也 人認出,所以每次都會包實。 停下來。

劉美君

▲婚後的安仔積極搵錢,估計身家超 過一億。

▲劉美君於 中醫店等藥時, 同店員吹水吹到 好肉緊。

帶中藥入茶記吹水

劉美君攞住 大包中藥同一杯 藥湯走人。

今年51歲的劉美君( Prudence ) ,自從08 年與第二任老公離婚後,久唔久都回港拍戲。 雖然她的外表洋化,依家又有個老外男友,不 過原來都好信中國傳統嘢。 前排見到她去跑馬地睇中醫,睇完之後拎 住一袋二袋中藥,仲攞住一杯中藥行煲好的藥 湯走,再到茶餐廳陪朋友吹水。朋友食茶餐, 劉美君就飲中藥,認真健康又慳家。不過中藥 要趁熱飲至有益,劉美君同朋友都坐了足足半 粒鐘,似乎杯藥攤耐咗喎!

▲ 雖 然 許 氏 夫 婦 不 打 算 生 小 孩 ,但 Sammi 對朋友的Baby愛不釋手。

復出無期 ,成員 2NE1

▲ Sammi 曾於微博留言對 Lucky說了一段深 情 話 ,表 示 非 常 珍惜跟牠一起 的光陰。

鄭秀文( Sammi )跟許志安2014年結婚前,已不時短暫同居,直至婚後許志安才正式搬 到Sammi 淺水灣豪宅。不過,安仔養了十年的愛犬Lucky,依然留在舊居。據日前《 e+娛 樂 》報道,雖然安仔經常都返舊居探望Lucky,但由於工作忙碌,加上Lucky年事已高,細 心的Sammi愛屋及烏,去年中主動提出把牠接回來,一家團聚。43歲鄭秀文與48歲許志 安更當正Lucky是兒子,安仔更向該周刊坦言不會生小朋友,並表示:「 養狗好過!」

韓團

麥當娜澳門完騷後在網上留言謝粉絲 ,但冇提被邀請上台的陳奕迅 。

安仔接狗入Sammi豪宅

之後劉美 君 轉 場 ,原 來 約朋友到茶餐 廳吹水。



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