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傳媒風雲4 四月三停


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「 小燈泡 」母 千字文悼女

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東方報業集團 (018) 昨發表公告,指 鑑於本港經濟及營商環境轉差,由下月1 日起暫停旗下報章《 太陽報 》 ,電子版及 網站亦同日停運,但不排除環境改善後復 刊。行政總裁林順泉表示,董事會認為暫 停出版《 太陽報 》對集團財政狀況,不會 構成重大不利影響 。集團未來會積極拓展 網站業務。

不排除經濟好復刊 《 太 陽 報 》在1999年3月 創 刊 ,東 方 報 業 集 團 2015年的中期業績報告指,該報連續16年銷量佔中文 報章的第三位;其讀者人數在2014年尾有174萬 人,較2013年上升3.7萬人。

創刊觸發報業減價戰

四月 三停

行政會議 去年4月1日決定 不為亞視的免費電視 牌照續牌,亞視的牌照限 期將於本周五屆滿,正式告別 59年免費電視生涯。港台將於4月 2日起接替亞視的兩條模擬廣播頻道, 電訊盈科旗下的ViuTV亦於下月6日開台, 加入免費電視市場分一杯羹。 亞 視 原 計 劃 在4月1日 舉 行 第27屆 亞 姐 選舉,但據亞視官網刊出的節目表,當晚重 播羅霖、楊玉梅、陳彥蓉和齊真晨4位亞姐

天氣

短暫時間有陽光

20℃

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於2013年到法國拍的特備節目《 Miss Asia 25th法國瑰麗巡迴 》作為終結。

壹傳媒集團旗下 的《 FACE 》雜 誌 昨 出 版「告別號」 ,標題為「最 後一面 」 。 《 FACE 》是07年 由《 壹本便利 》改名而來,共 出版462期。 《 FACE 》社長殷明偉接受傳媒訪問表示, 現時年輕人愛上網,少買雜誌,即使開創App和網站嘗 試生存,但結果仍反映非貼近網上就可令雜誌生存。

社長指非做網就可生存 《 壹本便利 》創刊人何國輝更直言:「 當《 壹本便利 》 改名做《 FACE 》 ,佢好快就會 bye bye !」因改名是大 忌不能「 洗底 」 。集團繼去年8月結束《 忽然1周 》 ,今年 2月亦發內部通知,3月底停刊《 FACE 》 , 《 壹週刊 》 、 《飲 食男女 》和《 ME !》則會重組,受影響員工約100人。

亞視

該報創刊日曾觸發本港 報業的一輪減價戰,多 份報章當日分別 減價或送贈 品。 《太

傳媒風雲4

陽報 》當時定價僅2元,其時大部分報紙為 5元, 《 蘋果日報 》減至3元, 《 新報 》則 派利是迎戰。集團去年10月曾公布, 正與一位獨立第三者洽商交易一 份出版刊物。惟在今年2月 指,雙方未能達成共識, 交 易 告 吹。有 市 場 消息指該份刊 物是《 太陽 報》 。

FACE

太陽報

傳媒行業再起風雲,即將踏入的 4 月,就有兩 份報刊和一間免費電視台相繼暫別,壹傳媒的雜誌 《 FACE 》昨出版最後一期,亞洲電視將在 4 月 1 日 深夜停播;創刊17年、為本港三大中文報章之一的《太 陽報 》 ,昨宣布在本周五起停刊。

重播亞姐節目作結 港台將於下月2日接手亞視模擬電 視頻道,兩條頻道命名為「 港台31A 」 及「 港台33A 」 ,每日廣播時間由清晨 六時半至凌晨一時半,初時覆蓋率約80%,至 6月所有發射站完成興建,覆蓋率將達99%。 港台模擬節目表中大多屬舊片重播,港台承認 每日只有5小時是首播節目,但指做法與其他 商營電視台相若。 {相關新聞見p04}

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《便利》曾風光《FACE》爭議離場 《 FACE 》在 07 年 5 月創刊, 其 前 身《 壹 本 便 利 》曾 是 本 港 銷 量 極 佳 的 周 刊 之 一。不 過, 《 FACE 》的報道手法一直引起爭 議,其間發生多宗極度出位及偷 拍藝人事件,並由此而告終。其 中,藝人徐淑敏丈夫黃浩亦曾受 到其失實報道所害,他接受本報 訪問時憶述,6 年多前《 FACE 》 曾刊登一篇對其誹謗的文章,狗 仔隊記者 Tony Wong 又出言恐 嚇他及其懷有 7 個月身孕的妻子 徐淑敏「 搞你全家,連大肚婆都 搞」 。黃浩其後被高院裁定勝訴, 另《 FACE 》社長殷明偉亦有居 中調停。

▲李蘊

《 FACE 》的前身是《 壹本便 利》 ,這本曾銷量極佳的周刊曾 發生多宗偷拍藝人及刊登未成年 藝人性感照片等事件,其中於06 年6月以封面刊登當時僅14歲藝 人李蘊濕身照,尺度大膽,引起 各界嘩然。

評,該刊在2011年6月刊出藝人 王浩信和其女友陳自瑤的同居親 熱照,陳事後怒斥偷拍行為「 好 像被強姦 」 。 「 樹大有枯枝 」 ,傳媒行業也 有「 敗類 」 。曾任《 壹本便利 》飲 食版專欄作家的黃浩亦受到失實 文章所害。他接受本報訪問時表 示 ,2009年 底 期 間《 FACE 》時 任執行總編輯李倩修及其組員, 在該刊撰寫一篇對他的誹謗文章, 於是決定以法律途徑解決,入稟 ▲徐淑敏( 左 )及黃 高等法院。 浩曾受《 F

▲鍾欣潼曾哭訴被《 便利 》偷拍。

黃浩亦曾受誹謗 《 便利 》曾被裁二級不雅

▲王浩信及陳自瑤

同 年8月 , 《 壹 本 便 利 》刊 登組合Twins成員鍾欣潼於後台 更 衣 照 片,影 視 處 接 獲 逾 二 千 宗投訴,最終該期《 便利 》被 淫褻物品審裁處評列為二級 不雅物品,亦令《 便利 》形 象 陷 入 負 面 ,最 終 改 名 《 FACE 》 。 不 過《 FACE 》的 狗 仔隊追訪手法亦引起批

ACE 》狗 仔隊滋擾 及誹謗, 後與對方 和解及獲 得賠償。

《 FACE 》狗仔隊 記者Tony Wong突然衝入餐廳, 並「 爆粗 」指罵黃浩等人,又手 持相機撞向腹大便便的徐淑敏。

但《 FACE 》當 時 沒 有 收 回 誹謗黃浩的文章,更遭旗下高層 及狗仔隊記者Tony Wong語帶恐 嚇,要求黃浩停止法律行動, 「否 接受和解因非針對《FACE》 則會搞你全家,連大肚婆都搞 」 。 護妻心切的黃浩要求該狗仔 黃浩曾要求警方協助驅趕在其寓 隊記者道歉,當時剛飲水的他面 所樓下的滋擾者,但未幾相關人 對該記者不斷挑釁終向對方吐水。 士繼續滋擾行為。 他向本報說:「 我承認係想回罵 直至2010年1月22日晚上, 他,但都君子動口不動手。」 黃浩與尚餘一個多月產女的徐 翻 查 紀 錄 ,黃 浩 控 告 淑 敏,在 中 環 一 餐 廳 用 膳 時, 《 FACE 》誹 謗 一 案 在2011年9

月 和 解 ,黃 浩 接 受 該 刊 存 入 法 庭 的 近 五 十 萬 元 款 項 。他 解 釋 接受和解是因為《 FACE 》社長 殷 明 偉 誠 意 地 居 中 調 停 ,亦 相 信誹謗是涉及部分編採人員, 「相 信 只 係 李 倩 修 同 埋 Tony Wong 嘅 主 意 ,所 以 唔 想 針 對 雜 誌 。 當自己唔好彩啦!」 另此事過後不久, 《 FACE 》 時任執行總編輯李倩修離職。



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家人在現場做法事 。︵ 網上圖片 ︶ ▲

台 北 市 內 湖4歲 女 五點聲明 童「小 燈 泡」被 斬 首 慘 死案,不少人都感到難過。 「小燈泡」 母親劉太昨日撰文「受害小女孩媽媽 寫的文章∼(哭泣)為人父母感同身 受!!」的文章,全文共1,185字,記 下失去愛女之痛,先後7次寫下「我真 的好想她(小燈泡)」 ,並希望「是一場 夢」 ,盼小燈泡仍會跑來撒嬌,但無奈 現實殘酷,呼籲大家抱抱身邊最愛的人, 並說聲:「我愛你」 。 「小燈泡」父母又 希望,小女兒的走, 「能夠讓一些事情 發酵,喚回大家對愛的重視」 。

劉太文章其後在網上及 LINE 群組上瘋傳。文章提 到, 「 小燈泡 」母親在事發 後一直陪伴着3個孩子,並 指大家都希望一覺醒來後, 「 發現這是一場夢,小燈泡 就跑來撒嬌。」但無奈「 有 時候,真的是命。」只好希 望鑑定盡快完結,好讓「 小 燈泡 」屍首合一, 「 讓我抱 抱他(她) ,好好跟她說話。 我真的好想你,寶貝!」

父母昨重返現場

「小燈泡」母千字文悼女

「 小燈泡 」的父母親昨 午在馬英九總統前來探視 後,公 開 露 面 表 達 心 聲, 表示這個事件獲得高度關

網上圖片

▲「 小燈泡 」父母發表5點聲明。

注,但希望有5點聲明媒體 及 社 會 大 眾 能 尊 重 家 屬, 包括網絡上流傳未蓋白布 的 照 片,希 望 大 家 主 動 刪 除及希望能留給他們一點 私人空間等等。 「 小燈泡 」母親強忍悲 痛,發表5點聲明包括: 1.任何與事實不符的地 方,希望可以刪除。 2.案發現場未蓋白布的 照片,希望可以刪除。 3.移除住家附近的影片 和照片,留一點他們空間。 4. 夫 婦 倆 和 小 燈 泡 網 絡 上、部 落 格 或 是 臉 書 的 照片可以使用。 5. 希 望 小 燈 泡 的 走 , 能 夠 讓 一 些 事 情 發 酵,喚 回大家對愛的重視。 「 小燈泡 」爸媽昨早又 重 回 現 場 進 行 招 魂 儀 式, 劉母一到現場再度崩潰痛 哭。整 個 招 魂 儀 式 約10分 鐘,一 家 人 隨 後 在 法 師、 葬儀社人員陪同下離去。 案發現場擺放着許多民

▲「 小燈泡 」遺照。( 網上圖片 )

眾 帶 來 的 鮮 花、卡 片、布 偶、蠟 燭,要 為 小 燈 泡 事 件 表 達 不 捨,也 為 家 屬 加 油打氣。 小燈泡母親昨晚也更新 臉書封面照片,並寫道「 還 好 ,我 昨 天 、前 天 、幾 乎 每 一 天,我 都 好 好 緊 緊 的 抱 着 你,跟 你 說,我 超 愛 你的!」流露出滿滿的思念。

女童母籲予空間 「 小燈泡 」割頸案,民 眾 感 到 十 分 痛 心 與 不 捨; 女童媽媽的一名好友表示, 小燈泡的頭七剛好是「 4月 4日 」兒童節,希望大家寫 卡片給小燈泡, 「 讓媽媽知 道 她 並 不 孤 單,我 們 為 她 加油。」

▲案發現場有不少民眾送來布 偶。( 網上圖片 )

再多宗斬人台治安成疑 捷運斬警男子當場被制服 。 ▲

全台昨 日再發生多 宗「 隨機 」斬人案。台北及 新北更在一小時內先後發生 兩宗斬人案,一名警員和一 名清潔工人分別被斬傷,兩 名疑犯都被捕。事件令社會 人心惶惶,再次引發應否廢 除死刑的爭議。外界懷疑, 砍警疑兇行兇是起於模仿, 或是精神異常所致。

人心惶惶

網上圖片

一名運鈔員用電棒將他制 服。疑兇偵訊供稱「 討厭警 察 」所以行兇。 事 隔 不 夠 一 小 時 ,新 北市一名環保局外判消毒工 人在街上向水溝內噴灑消毒 劑,住 在 附 近 的23歲 游 姓 男 子 突 然 手 持 鋸 子,大 喊 不 准 殺 蟑 螂,揮 舞 鋸 子 朝 人砍去,砍傷黃手部。

討厭警察所以行兇 首宗斬警事發在新北投 捷運站,遇襲警員中午時分 在月台上已發現詹姓疑兇形 迹 可 疑,曾 上 前 盤 問,當 列 車 到 站 後,詹 突 然 拔 出 一把牛肉刀從後襲擊警員。

網上圖片

▲揮舞鋸子傷人男子被捕。



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新 NEWS 聞

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分手爭執

一名樣貌標致的 奧 菲 混 血 女 子 ,與 任 職地盤看更的巴籍男友 ,昨凌晨在屯 門一個建築地盤內 ,疑因感情問題發 生爭執 , 其間有人涉嫌用電鑽及鐵錘 向女方施襲 , 一名巴籍男同鄉見狀報 警 。 警員接報趕至 , 兇徒仍繼續襲擊 女方 , 女事主頭部重傷 , 送院搶救後 不治 ,警方列作謀殺案展開調查 。

電鑽情殺混血女死 網上圖片

▲樣貌標致的死者Andrea是澳菲混血兒( 小圖 ),仵工將她的屍 體舁送殮房。

女死者為奧地利及菲律賓混血兒 Andrea Bayr( 25歲 ) ,疑兇為巴基斯坦籍男 子 Husnain(27歲 ) ,他在現場地盤當夜班 看更,上工至今做了約3個月。消息指,兩 人為情侶關係,均持有香港身份證。

女死者16歲已為人母 據女死者的前男友透露,Andrea父親 早年逝世,但有一名孿生兄長,她曾在蘭 桂坊及灣仔的餐廳工作,性格開朗的她喜 結交朋友,惟情路坎坷,她於16歲已為人 母,與前夫育有3名子女。 前男友續稱,Andrea離婚後始認識疑 兇,但卻經常遭人毆打,約2個月前,見 她滿身傷痕,於是把她收留,讓其在雜物 房棲身,因由憐生愛,數日後兩人開始拍拖。 其後,Andrea表示與疑兇分手,惟他 發現她與疑兇仍有來往,更給錢予對方, 他於是着她作出選擇。Andrea前日下午曾

向他表示,已決定與疑兇「 講清楚 」分手, 豈料惹來殺身之禍。 現場為房協興建行人天橋的地盤,由 天后路橫跨屯門河到屯門市鎮公園,工程 於2014年6月開始,預計今年10月竣工。 消息指,兩人先在地盤的留宿貨櫃內 發生爭執,兩人由裏面打架到外面,並推 跌單車,女事主曾擺脫糾纏,繞過風機走 入竹棚,惟被疑兇追上,並用電鑽襲擊頭 部及鐵錘插眼。警員接報趕至,有人仍未 罷手,繼續用電鑽重擊對方頭部。 屯門區助理指揮官(刑事) 陳諄諄稱, 警方於昨凌晨2時許接報有人打架,警員到 場時見疑犯正襲擊女方,女事主頭部嚴重 受傷,送院搶救後於凌晨3時10分不治, 稍後將進行驗屍及毒理化驗。 陳續稱,疑兇腳部亦受傷需送院,由 於在現場撿獲懷疑毒品,警方正就疑犯是 否曾吸食毒品及其殺人動機展開調查。

網上圖片

▲死者Andrea與兒子合照。 ▲兇疑腳受傷送院治理。 ▲警方在地盤調查兇案,並檢獲染血電鑽(小圖)。

「標時」會議衝突梁智鴻被包圍 電視圖片 標準 阻止離開 工時委員 會昨早舉行第21次會議, 職工盟及社民連等成員到 場示威及靜坐,要求落實 標 準 工 時,超 時 工 作 有 朱淑韻攝 「補水」 ,而 非 以 合 約 工 時取代,他們包圍委員主 席 梁 智 鴻( 上 圖 ) ,要 求 參加會議,又企圖阻止他 離開。 全體勞方代表昨第四度缺席會議,而立法會議 員梁國雄、工黨主席胡穗珊等人則在場外靜坐,因 會場出口被堵塞,記者會改在街上進行。梁智鴻出 外見記者時,接收示威者請願信,惟部分示威者包 圍他,更跟他進入大廈。 梁其後由警察護送登上座駕,示威者拍打車窗, 警察築成人鏈隔開示威者( 下圖 ) ,讓梁離開。

資料圖片

轉介學生外購豎琴 「通利」導師認收回佣 候判 擁有多種樂器八級學歷的通 利琴行( 圖 )前導師黎鑒傑( 37 歲) ,於2013年轉介學生向外購 買豎琴,收取7,600多元回佣, 他昨在荃灣裁判法院承認向代理 人收受利益罪,他求情指學生在 通利買琴須花4萬元,但經他介 紹外購只須2.7萬元。法庭將案 押後至4月28日待索閱報告始宣 判。案中另一名被控的女導師謝 安琪( 30歲 ) ,則否認控罪,案 件已定於6月20日開審。



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穆斯塔法步出機 ▲ 艙自首 。︵ 互聯網 ︶

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互聯網

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腰纏炸彈的穆斯塔法 。

求見前妻 埃及航空一架載有 人 的 民 航 客 機 ,由 亞 歷 山 大 港 飛 往 開 羅 時 遭 一 名 男 子 挾 持 ,客 機 被 迫 降 落塞浦路斯的拉納卡機場。埃及航空透露, 劫機者讓大部分乘客落機 , 名機組人員 及 名 乘 客 被 挾 持 ,事 件 擾 攘 小 時 後 結 束 ,名 為 穆 斯 塔 法 的 劫 機 者 釋 放 全 部 人 質 後 ,走 出 客 機 外 舉 手 投 降 。埃 及 民 航 部 官 員 稱 ,相 信 事 件 是 劫 機 者 與 前 妻 爭 執 的 個 人原因有關 ,並非恐怖襲擊 。

埃劫機迫降炸彈客就擒 4

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▲客機迫降塞浦路斯,當局安排巴士載走部分獲釋人質。( 美聯社 )

而 是 乘 客,他 是 亞 歷 山 卓 大學的獸醫系教授。

早前釋放50名乘客 劫機者穆斯塔法是機 上的乘客之一,坐在38K座 位,初 時 有 報 道 指 他 是 利 比亞人,另有指他是黎巴嫩 人。有 指 他 身 上 繫 有 炸 彈 背 心,他 劫 持 客 機 後,在 當地時間早上8時30分聯絡 拉 納 卡 機 場 控 制 塔,20分 鐘 後 獲 准 降 落,其 後 大 部 分乘客陸續獲釋。 埃及民航局證實被劫的 是一架空中巴士A320客機,

機上有55名乘客及7名機組 人員,乘客主要來自埃及, 有 部 分 來 自 美 國、英 國、 荷蘭、法國和意大利等地。 埃 及 航 空 表 示,機 上 有 一 名 埃 及 航 空 的 保 安 人 員, 但 未 能 阻 止。當 局 已 派 出 危 機 應 變 小 組 到 場 處 理。 受事件影響,機場要封閉, 所有前往當地的客機要轉飛 至鄰近機場。 客機降落後,穆斯塔法 曾將一封以阿拉伯文撰寫的 信件扔到停機坪,要求將信 件轉交給他居住在塞浦路斯 的 阿 拉 伯 裔 前 妻,據 稱 他

的前妻正正住在機場附近, 警方已安排其前妻到場與他 對 話。有 傳 穆 斯 塔 法 原 本 希望客機飛往土耳其,但因 燃料所限而轉飛塞浦路斯, 他又向塞國提出政治庇護的 請 求。另 據 塞 浦 路 斯 傳 媒 報 道,穆 斯 塔 法 從 客 機 上 拋 出 一 封 信,相 信 是 要 求 釋放埃及一批囚犯。

▲一名乘客獲得釋放。( 美聯社 )

美 國 一 批 iPhone 用戶早 前到波士頓蘋果店外聲援 , 支持蘋果保障用家私隱 。

FBI將恐襲者iPhone解鎖 ▲

其中1名人質從駕駛艙 窗口爬出後,其餘6人陸續 從 機 艙 步 出,最 後 到 穆 斯 塔 法 舉 手 投 降。塞 浦 路 斯 當局稱已將劫機者拘捕。 早前有傳媒報道指,劫 機者為埃及籍男子薩馬哈, 是一名大學教授,但塞浦路 斯 當 局 其 後 澄 清,劫 機 者 為 穆 斯 塔 法。薩 馬 哈 其 後 接受英國廣播公司訪問時澄 清,指 自 己 確 實 在 遭 挾 持 的飛機上,但不是劫機犯,

美國聯邦調查局( FBI )周一表 私隱危機 示,毋須蘋果公司協助,自行以「 神 秘方法 」成功將去年加州恐襲槍手的iPhone解鎖, 司法部撤回對蘋果公司採取的法律行動。有網絡權 益組織批評,FBI對蘋果採取的法律行動,是尋求開 危險先例,形容FBI公信力已跌至新低。

解禁集體自衛權 日數百人示威 反戰 日本新安保法昨日凌晨零 時正式實施,解禁集體自衛權。 自衛隊可向其他國家軍隊提供 支援,海外活動擴大至全球。 反新安保法大學生團體號召 500人往國會議事堂示威。

撤回對蘋果的法律行動 檢察官表示:「 在第三方提供的協助下,我們現 在能夠將那部iPhone解鎖,且不損機內資料,因此 我們決定結束訴訟。」這場持續六周的風波源於上月 中,加州一個地方法庭應FBI要求頒令,要蘋果提供 軟件解除iPhone保安設定,將去年底加州聖貝納迪 諾槍擊案槍手法魯克所擁有的iPhone5c解鎖。蘋果 指命令「 違憲 」 ,堅決不從,獲不少科技企業力撐, 並入稟要求撤回,雙方僵持不下。有網絡安全專家 認為,今次事件後,iPhone用家將會覺得自己不再 安全,因當局可隨時要求蘋果解鎖手機,不少名人 或會改用美國以外公司生產的手機。

大馬漁民運魚屍 吸毒氣3死3傷 罕見 馬來西亞沙巴一艘漁船發 生罕見意外,一名漁夫搬運腐 爛魚屍時吸入毒氣暈倒,船上 6人趕往施救時亦中毒倒地, 釀成3死3重傷慘劇。



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港鐵每日約有

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網上圖片

懲罰 一名有行騙前科的女售貨 員,前年在交友程式訛稱祖母 患心臟病,騙取男網友30多萬 元作「 醫療費用 」 。裁判官指醫 療報告顯示被告並無聲稱的懷 有3個月身孕,昨在屯門法院 (圖)判被告入獄16個月。

網上圖片

無業青年偷拍裙底 警搜逾二千片段 猖獗 無業青年李國寶涉嫌在啟 晴邨(圖)大廈電梯偷拍少女裙 底,更曾用精液淋少女髮絲。 李 被 控「 遊 蕩 導 致 他 人 擔 心 」 罪,警在其電腦搜出逾二千條 裙底片段,需押後聆訊。

萬人次乘客 。︵ 資料圖片 ︶ 550

訛稱祖母患病騙財 女售貨員囚16月

按照票價調整 6月實施 機制的方程式,港 鐵昨宣布今年可加價2.7%,最快 會在6月生效。根據「 分享利潤機 制 」及「 服務表現安排 」 ,港鐵須 在盈利中撥出1.75億元回饋乘客; 港鐵去年發生8宗延誤31分鐘或 以上事故,被罰款1,100萬元作 優惠,港鐵今年要撥出1.86億元 於「 第二程九折車費優惠計劃 」 , 較去年2.2億元為少。

港鐵按機制票價加2.7% 根據票價「 可加可減 」機制, 將去年12月的通脹率2.5%,與昨 午公布的第四季運輸業名義工資 指數變動4.1%,相加後除以二, 再扣除生產力因素0.6%,得出港 鐵今年票價加幅為2.7%,加幅較 去年4.3%為低。

每程車費平均加約0.2元 港鐵正計算具體每程車費加 幅,稍後再公布詳情;按慣例新 車費將在年中,即最快6月正式實 施。以港鐵每程車費平均約7.5元

推算,每程車費平均須加約0.2元。

投放70億提升設施 兩鐵自07年合併後,港鐵曾 下調車費,並在首兩年內凍結票 價。惟 隨 着 引 入「 可 加 可 減 」機 制後,港鐵今年已是連續第7年加 價。港鐵去年盈利為130億港元, 港鐵強調去年投放超過70億元, 用以提升、更新及維修鐵路和基 建設施,並將會檢討不同種類的 車費推廣計劃。 至於政府早前要求提前共同

檢討票價調整機制,港鐵回應稱 會作出研究,預計在幾個月內作 出回覆。政府則表示會繼續敦促 港鐵檢討,紓緩票價加幅為乘客 帶來的負擔。

▲ 港鐵指營運成本上升的幅度高於票 價調整幅度。( 資料圖案 )

陳錦輝攝

平機會建議政府 研承認同居關係 平權 平機會就全面改革反歧視 條例向政府提交73項建議(圖), 其中27項為優先處理項目,當 中同性婚姻問題,建議政府應 就法律上承認香港異性和同性 同居關係進行研究和諮詢。即 將離任的主席周一嶽重申同性 婚姻問題不能再拖。

沒明文保障同居 建議書列出27項優先處理 項目,包括保障餵哺母乳的女 性不受歧視等。目前《 性別歧 視條例 》沒有明文保障同居人 士,令他們在稅務、僱傭、福 利和公共房屋等受歧視,平機 會建議政府研究和諮詢在法律 上承認同居的定義和關係,包 括海外同性婚姻。政府表示注 意到公眾就這些議題已表達分 歧看法,會考慮如何跟進。


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卿姐好環保 , 年前的 ▼ 吊帶背心裙 年前仍穿着。

力場 NEWS

追查揭發 荃灣一幢商住大 廈 昨 晚 揭 發 懷 疑﹁ 石 棺 ﹂藏屍案 ,警方失蹤人口調查組人 員尋找一名中國籍男子時 ,追查至上 址一個單位 ,發現一個用石屎砌成的 ﹁ 石 棺 ﹂,並 傳 出 陣 陣 臭 味 ,消 防 員 到 場 破 開﹁ 石 棺 ﹂,發 現 藏 有 一 具 屍 體 ,警方封鎖現場徹夜展開調查 。

「石棺」暗藏失蹤人屍

卿姐吊帶背心裙 4年前已翻着

做過TVB記者嘅白鴿黨主席卿姐( 劉慧 卿) ,30年前着住件吊帶背心裙上鏡呢一幕, 至今都令人津津樂道。唔少傳媒一直要求卿 4 姐,再着翻條吊帶背心裙,佢亦應承過唔會 30 走數,會喺議員惜別晚宴時,着住條裙同大 家影合照 !原來卿姐喺4年前一個朋友聚 受訪者提供 會中,已經着翻呢條經典吊帶背心裙,仲巧 遇港大前利瑪竇宿舍舍監Father John Russell !但就「 加料 」多咗件白色外 套囉!小記好希望卿姐喺惜別晚宴可將經典一幕,原汁原味咁重現就好啦!

▲大批警員到場調查「 石棺 」藏屍案 。

現場為荃灣灰窰角街的 DAN6商住大 廈,樓高20層。消息指,昨晚7時許,警 方接獲一名男子報案,聲稱接獲朋友WhatsApp信息,指殺了一名男子,並藏屍上址 一個單位,他聞訊大驚立致電報警。

涉案人疑已離境往台

警方失蹤人口調查組追 ▲ 查 至 DAN6 商住大廈揭發 命案 。

港島失蹤人口組探員昨晚到涉案單位 調查,發現300呎單位無人,但當時冷氣 長開,認為甚有可疑,召人到場爆門而入, 見到單位內有一個3呎乘3呎大型的木箱, 內裏注滿石屎,石屎下傳出濃烈屍臭味, 且現場地下遺下大量空氣清新劑。 消防員隨後奉召破開「 石棺 」 ,驚見有 一具年輕人的屍體。據悉,死者為1名28

歲的失蹤人士,一直由港島總區失蹤人口 調查組跟進。及至昨晚9時許,揭發「 石棺 」 藏屍,案件現交由新界南總區重案組探員 遂接手跟進調查,鑑證科人員其後到場協 助蒐證。 現場消息稱,警方急欲會晤失蹤者的 一名朋友,但該人疑已出境往台灣,警方 正設法追查其行蹤。

網民熱話

「波波池」藏禮物 女友 網上圖片

私家車原來亦是製造浪漫的好道具。有 網友稱有年女友生日,為博紅顏一笑,將數 份生日禮物混合在車尾箱的「波波池」 ,着女 友半分鐘內要找出禮物。他形容女友「玩到 癲晒」 ,女友在遊戲後更詢問還有否禮物,原 來女友以為, 「搞咁大單嘢係想向我(她)求婚」 。 網友只好說「下次補回戒指」 ,今年兩人 準備結婚,真正求婚時只是在金舖問女友「呢隻,要就要,唔要就罷」 。 其他網民留言指「波波池藏禮物」是「好橋」 ,但認為發文者「衰收尾」 。 有女網民則指二人甜蜜,但慨嘆「首先你要有個有心機的男朋友」 。


新 NEWS 聞

www.metrohk.com.hk 2016年3月30日 星期三

李繩宗︵ 右 ︶在海洋公園服務達 年 , 深諳園內運作 。︵ 蔡家緯攝 ︶

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海洋公園 華人總裁 副行政總裁暨 首席財務總監李繩宗,將於 7月1日接替8月離任的苗樂 文,成為公園首名華人行政 總裁。面對上海迪士尼開幕 及今年首季入場人次稍跌, 李稱有信心應付及只是 短暫挑戰,並擬在港 鐵南港島綫開通後延 長開放時間,及研究 推出晚間門票等。

海洋公園研夜間票 着手準備慶祝活動,下月推出限量版「 優 越卡 」 ,持卡者可無限次進出公園,以及享 有「 海洋快證 」 ,在13個主要遊樂設施排快 隊入場,並有一千元優惠券。 上海迪士尼6月開幕,李稱,上海迪士 尼鄰近有多個主題公園,杭州及寧波亦有 大型景點,相信各景點都有推廣策略,只 要外遊氣氛好,本港亦不用過慮。 苗樂文將為公園擔任顧問,並表明不 會到上海迪士尼或北京環球影城工作,指 過去與李合作無間,透露其中文名字亦由 李所改,相信李會帶領公園再創高峰。

61歲的李繩宗是今次環球招聘中唯一 的華人人選,他1994年加入海洋公園,07 年成為副行政總裁暨首席財務總監,服務 長達22年,包括籌辦「 哈囉喂 」活動。 公園主席孔令成說,深信在李的帶領 下,公園將繼續蛻變為頂級世界級度假勝 地。全球經濟不明朗,復活節公園入場人 次按年跌一成,1月以來園內人均消費則上 升一成。孔說,會繼續研究不同優惠吸客。

提升園內餐飲、商品質素

蕭淑妃,把她也打入了冷宮。武則天得勢 後,把王皇后和蕭淑妃關起來,她把兩人 的胳膊、腿都砍掉,然後把她們放在酒罈 子裏。王皇后痛得昏過去,沒過幾天死了。 蕭淑妃痛得咬牙切齒,大罵武則天,發誓 說:「 願阿武為老鼠,吾為貓兒,生生扼 其喉!」這本是女人間吵架所放的狠話。 然則,此刻卻更像是蕭淑妃的哀鳴。 作為勝利者的武媚娘,本可一笑了之, 然則她所做的卻是「 自是宮中不畜貓 」 。 原來消滅了兩大眼中釘後,武則天也不好 過,一做夢就夢見貓來抓她,此後怕貓怕 得要死。從她掌權以後,一直到改國號為 大周,後宮裏都不能有貓。 ( 資料來源:新浪網 )

﹁ 小燈泡 ﹂

話說,武媚娘一進宮就迅速得寵,便 不再把唐高宗寵妃蕭淑妃與王皇后放在眼 裏。武媚娘跟唐高宗沒多久就生了個小女 兒安定思公主:但武媚娘為爭寵,竟用自 己的骨肉來當賭注,親手搯死小女兒,栽 贓嫁禍於王皇后。 《新唐書》記載,在安定思公主滿月之際, 王皇后前往看望,挺喜歡這小孩兒,並逗着 玩了一會。王皇后走後,武則 天趁人不注意, 將自己的女兒掐死,然後又蓋上被子。 唐高宗李治來了之後,和武則天一起 看孩子,發現女兒已經死了。武則天大哭, 問身邊的人這是怎麼回事。身邊的人說: 「 王皇后剛剛來看過孩子。」李治大怒, 將王皇后打入冷宮。後來唐高宗也不寵幸

王皇后和蕭淑妃是武則 天爭寵的兩大敵人 。︵ 劇照 ︶

歷史上,在各個朝 代 寂 寞 的 後 宮,都 有 很多種動物被豢養着, 即如唐代更曾經一度 流行養貓。但據《 舊唐 書 》記載,武則天竟因 蕭淑妃詛咒她變成老 鼠,蕭 淑 妃 自 己 來 世 變 成 貓,於 是 武 則 天 從此不許宮中養貓。

陳錦輝攝

片)

上海迪士尼將於今 月開幕 。︵ 新華社 ︶

( 綢上圖

▲今日故宮 仍養有貓 。

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三豪華郵輪 首泊港碼頭

歷史歷奇

將接任的李繩宗說內地旅客由過去佔 六成跌至四成,本地客由三成半升至四成, 海外旅客則佔兩成,公園未來會積極到海 外推廣,亦會提升園內餐飲、商品的質素, 因「 香港人好精打細算,識得使錢 」 。公園 亦正研究在晚間舉辦活動、延長開放時間。 來年公園迎來40周年,李繩宗稱,已

消費 全球最大郵輪公司嘉年華集團的英國 皇后郵輪船隊,旗下3艘豪華郵輪包括「 瑪 麗皇后ll號 」 、 「 維多利亞皇后號 」及「 伊利 沙伯皇后號 」(圖)首次踏進香港,昨起一連 兩日相繼停泊在啟德郵輪碼頭和海運碼頭。 商經局局長蘇錦樑稱3艘郵輪為本港帶來1.7 萬名高消費旅客,有助帶動旅遊業。

導航Z世代 這是一則不敢相信的新聞,也 是一則教人心痛欲絕的新聞! 4歲小女童「 小燈泡 」踏單車, 跟母親到車站接爺爺、嫲嫲,大概 邊踩單車邊在笑着。在後頭伴着的 母親看到孩子活潑精靈,紮實的在 成長,肯定滿心幸福的滋味。 可就在等過路的瞬間,在不到 一分鐘的時間,精靈活潑的小女孩 就走了,連最後的呼喊聲也沒有。 母親眼睜睜看着喪心病狂的人,殺 害自己小女兒卻救援不及,那份驚 慄痛心實在非筆墨所能形容。晚上夜闌人靜在 家中躺着的時候,周邊卻是孩子的音容、回憶, 真不知怎能合得上眼。 即使是不相干、不相識的旁人,看到這 宗慘劇的消息也感到莫名的悲痛與悲憤,難怪 有過百台灣民眾帶同壘球棒等武器,到檢察機 關要痛毆疑犯出氣,警察還得調來三十幾個防 暴隊,才能讓他安然離開地檢處到拘留所。 據說,台灣已有立法委員建議快審快判快

處決,好令這個殺人狂魔盡快伏法。他們又 翻候任總統蔡英文的舊帳,批評她過去一直 贊成廢除死刑,想令台灣跟大部分西方發達 國家看齊。對這些立委而言,今次冷血襲擊 說明死刑還是有必要的,特別對這些濫殺無 辜的人,絕不能姑息。 死刑是否廢除,從來是個老大難的問題。 有一段時間,例如上世紀八十、九十年代, 反對死刑的人在輿論上稍佔上風,廢除死刑 的呼聲甚為響亮,不少電影以為死囚翻案平 反為題材。可自從濫殺無辜市民的攻擊不斷 出現後,以牙還牙,以死刑對付施襲者的呼 聲不斷升溫。 「 小燈泡 」父母昨天呼籲大家,不要借慘 劇討論廢除死刑問題,留點空間。但在群情 洶湧下,呼籲未必有效果。

盧峯

(逢周一至周四見報)

任蘋果日報主筆十多年,寫下幾百萬字評 論,跑過十次馬拉松,最愛 Bowmore18 年威士忌,愛聽「 任我行 」。 lofung63@gmail.com


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新 NEWS 聞

www.metrohk.com.hk 2016年3月30日 星期三

科創菁英

人工智能應用在教育上 我們每天都聽到人工智能不斷發展,例如 Siri管理我們的日程,facebook提議我們交甚麼 新朋友,車輛可自動導航及停泊,AlphaGo贏 了人類圍棋高手。 那麼,人工智能可應用在教育嗎?其實在 過去10年已經在學習中應用,例如Intelligent Tutor Systems,此軟件可以偵測學習者在解決 問題時的步驟,及估計學習者對學習課題的進 度; 亦可以即時指引學習者及作出回饋,令 到學習更有效益。 實際上亦可以做到人工智能老師學生一對

一的效果,比起一般程度的老師更好,這絕 對可以解決老師人手不足的問題。 而人工智能的Deep learning (深入學習)更 可以讀、寫及模擬人類行為,我們在不久將 來可把學習課程輸入,人工智能學習電腦可以 根據不同學生的進度,製作出不同的學習材料, 及作出個別的教學。

洪文正 互網專業協會副會長,香港菁英會會員, 畢 業 於 港 大 電 腦 系 ,在 香 港 科 大 取 得 MBA及資訊管理雙碩士。現為創新科技 公司Crossover任CEO。

收購與變數

隨「几」應變 現 金 加 股 份 ,還 是 全 現 金 , 應 該 怎 樣 揀? Starwood Hotels & Resorts( 美國上市代號:HOT,擁 有 Sheraton 丶 W Hotels 和 St. Regis 酒店的控股公司 )股權爭奪戰進入 白熱化階段,以安邦保險為首的財 團宣布,把收購價提高至每股82.75 美元現金,總造價高達140億美元, 較 萬 豪 國 際 Marriott International ( 美國上市代號:MAR )早前提出, 以現金加換股方式,每股21美元現 金,以及0.82股萬豪國際股份,收 購總作價136億美元為高。 在此之前,安邦保險提出以每 股78美元現金,作價相當於132億 美元。萬豪去年11月曾提出以每股 2美元現金,加上0.92股萬豪股份。 相信大部分朋友第一次聽到安邦保險這個 名字,亦是源自一宗美國酒店的交易。去年2 月安邦保險宣布以19.5億美元收購歷史悠久, 位於紐約曼克頓中城Midtown Park Ave和49街 交界的Waldorf Astoria酒店,並創下美國單幢 酒店最高成交紀錄。這座Art Deco風格酒店, 由1931年落成啟用至1963年,一直是全球最 高酒店。 除此以外,美國第31任總統胡佛Herbert Hoover,以及著名歌手New York New York原

唱者Frank Sinatra亦曾長期在此居住。 直 到 目 前 ,萬 豪 未 有 再 提 高 出 價 , Starwood 和萬豪股東,將於4月8日就收購交 易投票表決。無可否認,安邦出手快丶狠丶 準,今年3月13日才在黑石集團 Blackstone 手 上,以65億元作價,成功奪取另一酒店集團 Strategic Hotels and Resorts。內地保險公司收 購酒店資產,特別是收益率穩定的外國酒店 資產,當然是正確投資決定。 萬豪集團「 賣 」的則是協同效應,以及長 遠投資價值,既可加快亞洲發展步伐,以及 酒店管理等輕資產業務發展,重整旗鼓對抗 近年冒起,打着「 共享經濟 」概念如AirBnB等 企業。 現金還是股份?收購仍存變數。 最後祝願慘遭毒手殺害的台灣小妹妹早日 安息,家人走出陰霾,兇手得到嚴懲。

黃德几(逢周一至周四見報) 金利豐證劵研究部執行董事、加拿大大 學同學會傑出才俊楓葉獎得獎者、證券 商協會會董、股票分析師協會理事、中 華廠商會顧問、中華總商會青委委員、 Mensa會員、意贈慈善基金執行委員會 顧問,傲翔慈善基金名譽理事,電視台、電台及網上電台 主持,報章及雜誌專欄作者,個人著作《 投資得機 》。 wongdickie@kingston.com.hk https://www.facebook.com/wongdickie1 http://t.sina.com.cn/dickiewong http://t.qq.com/wongdickie/

(逢周三及周五見報)

小念頭

傳媒良心

紙媒經營困難,不論是年資老報,還是 年輕報章,都面對讀者流失,廣告下跌的困 局。據悉,有報業集團準備日內把旗下一份 刊物結束,減低經營成本。自97金融風暴及 「 沙士 」之後,傳媒老闆每遇經濟難關,都 以裁員、減薪、凍結人手解決,傳媒寒冬, 苦了員工。 近年,有傳媒機構在暑期「 凍結 」招聘 記者或編輯,用實習生代替。一則,實習生 可以有真正實習機會;二則,機構又可以慳 兩、3個月全職的開支,因為實習津貼較全 職員工低一倍有多,這種表面「 雙贏 」 ,實

今日天氣報告(香港)

際是打工仔輸晒的局面越見普及。 不過,以實習生暫代全職員工,總較建 於香港,賺取香港人利益的電視台,把實習 名額分配到內地好得多。TVB新聞部自去年 把實習名額分配給內地生後,今年又 「 捲土重來 」。本來,讓內地學生來 港實習無可厚非,香港學生也會到內 地實習,但削本地生名額,轉給內地 生,做法豈對得起本地同學?一個本 地電視台,不願培育本地新聞系同學, 相較台灣《 蘋果日報 》,留名額給本 港新聞系學生,TVB愧對港人。

天氣資料由香港天文台提供

3月30日 星期三 短暫時間有陽光 最高20℃ 最低16℃ 濕度65~95%

天氣查詢:187 8200

天文台網址:http://www.hko.gov.hk

3月31日 星期四

4月1日 星期五

部分時間有陽光,有霧 最高22℃ 最低17℃ 濕度80~100%

早晚有霧及微雨 最高24℃ 最低19℃ 濕度80~100%


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www.metrohk.com.hk 2016年3月30日 星期三

為網貸拓荒 WeLab CEO專訪 2016年博鰲亞洲論壇已圓滿結束,今年除了各國領 導人出席,互聯網巨頭阿里巴巴掌門人馬雲、百度總裁 張亞勤、網易董事長丁磊等都有露面,而更特別的是, 今年首次邀請了新崛起的互聯網金融行業代表參加,其 中包括香港的WeLab。 WeLab於2013年在香港創立,2014年進入內地大市場, 現時WeLab及旗下香港品牌WeLend.hk,已是國內最大的網 貸平台之一。國內網貸平台有近4,000家,僅得7家的創始人 受邀參與今年博鰲論壇,WeLab更是唯一的香港公司。 ▲網貸結合大數據能提升服務質素。( 網上圖片 )

▲WeLab CEO龍沛智創建網貸平台。

WeLab及WeLend.hk創始人及CEO龍沛智一共出 席了其中三個論壇,包括: (1) 3月22日參與「互聯網金融:痛並成長着」討論。 (2) 3月23日與百度總裁張亞勤、微軟全球副總裁 洪小文、樂視副董事長劉弘、今日資本創始人徐新等 知名企業家參與IT領袖圓桌論壇。 (3) 3月24日與香港特首梁振英、哈佛大學商學院 教授Clayton Christensen等一起探討如何在香港推動創 新科技。

大數據分析借貸人資料 「 WeLab目前在互聯網金融市場上的最大優勢,是 風險控制技術領先。」龍沛智接受本報訪問時說:「 我 們的借貸,可以全部透過手機完成,不需和客戶見面, 也不需財務證明。傳統銀行借貸需要約借貸人到銀行見 面,提交財務文件,但年輕人可能沒有借貸往績,也 沒有太多財務紀錄,怎麼辦?」 WeLab的風險控制技術,是利用「 大數據 」搭建新 一代的風控模型。 「 大數據包括個人的手機行為、消費 紀錄、心理數據等多項數據的整合分析,以此來判斷 這個人是不是一個好的借貸人。」

傳統篩選法不合時宜

龍 沛 智︵ 右 二 ︶與 創 科 局 ▲ 局 長 楊 偉 雄︵ 左 二 ︶等 人 出 席博鰲亞洲論壇 。

龍沛智表示,傳統以見面、看文件、問問題來篩 選借貸人的做法,已不符合現代年輕人的消費模式, 而且這種傳統做法風險並不低。 「 一般傳統做法,總損 失可能會高達20-50%。而我們全在線上進行,未見過 任何一個借貸人,但30天以上預期壞帳率只是1-2%左 右。至今我們有350萬客戶,總申請借貸金額有10億 元人民幣,暫時還沒有一個借貸人還不到錢。」 創業3年、在國內營運不到兩年,能有這業績絕對 屬於成長快速,龍沛智表示創業初期十分辛苦,幸好 特區政府給予很多支持, 「 近年不論財政預算還是施政 報告,對互聯網金融行業的支持都很多,使門檻變得 較低,能看到大方向,所以才有更多人參與。始終創 新需要一個過程,要不斷嘗試和不斷改進,我們希望 和政府一起鼓勵更多人參與創新的行業。」

( 有關 WeLab 及 WeLend.hk 的資料,可瀏覽 http://www.welab.co及http://www.welend.hk )


2016年3月30日 星期三 www.metrohk.com.hk

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拜祭時應小心避免 ▲ 引起山火 。︵ 網上圖片 ︶

Essential

清明節祭祖郊遊 安全衞生要講究 踏入清明時節,不少市民近日開始前往拜祭先人。中國人傳統 習俗慣用香燭冥鏹來拜祭先人,在燃燒香燭冥鏹時,必須加倍小心。 市民在燃燒香燭冥鏹時如不慎遭火燒傷,應立即將受傷部位降溫, 千萬不要隨便將藥膏、藥油、豉油等塗在傷口上,這樣不但無助傷 口愈合,反而會引致不良後果。如果身體因燒傷或燙傷部分出現水 泡,切勿將水泡弄破;若皮膚呈現白色、燒焦、或受傷範圍較大, 便應立即就醫。

市民若病情並非緊急 , 應避免往急症室輪候 。︵ 資料圖片 ︶ ▲

市民在拜祭先人時亦多喜歡 攜備已煮熟的雞隻、燒肉等食 品,待拜祭完畢後享用。但煮 熟的食物暴露在空氣中一段時 間,容易孳生細菌,引致食物 中毒。故此,市民應徹底翻熱 已煮熟的食品才可進食,以策 安全。

避免被蛇蟲咬傷 屯門醫院急症科副顧問醫生 黎靖匡建議,市民在郊外或到墓 地掃墓時,應提防被蛇蟲咬傷。 如不幸被蛇咬傷,應保持鎮定 及減低活動量,以減慢蛇毒的 吸收。傷者應除去傷肢的指環、

手環及一切緊身之衣服或物件。 切勿使用一些對蛇咬無用甚至有 害的急救方法,如吸吮、結紮、 草藥外敷等,傷者應盡快到醫 院急症室求診。現時全港公立 醫院急症室已貯備適當血清及有 詳細指引治療蛇咬,只要傷者 及早求診,情況會受到控制。 不 過,醫 生 亦 呼 籲 巿 民 病 情若非緊急,避免前往公立醫 院急症室輪候,應盡量前往私 家診所或醫院求診。同時,在 節日郊遊或掃墓期間必須提高警 覺,緊記保持個人、飲食衞生 及慎防意外發生,歡度一個健 康又愉快的節日。 ▲清明祭祖時須講究安全衞生以策安全。( 資料圖片 )


2016年3月30日 星期三 www.metrohk.com.hk

Early

防寨卡6招記緊

▲寨卡病毒會導致嬰孩出現「 小頭症 」( 上左 ),巴西軍人亦派發單張提醒市民要小心衞生( 上右 )。( Getty Images )

員全副裝備

孕婦切勿輕心

西工作人 巴 ▲ 參與滅蚊 。

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es Getty Imag

肆虐南美洲的寨卡病毒, 已在韓國、智利現身,僥倖至 今未傳入香港,但威脅絕對存 在。有關寨卡的資料幾乎每日 推 陳 出 新 ,隨 着「 新 料 」愈 來 愈多,這病對孕婦和胎兒的影 響亦日漸明顯,懷孕年齡的本 港女性千萬不可掉以輕心。

▲寨卡病毒對孕婦影響深遠。( 網上圖片 )

智利是截至昨日( 29日 )為止,最新一個發現性行 為傳染寨卡病毒案例的國家,一名46歲婦女通過性行為 感染寨卡病毒,而那名男子是在海地被感染。智利官方 隨即發表聲明,表示智利本土並沒有會傳播寨卡病毒的 埃及伊蚊,並呼籲自寨卡疫區返國的人士,必須採取安 全性行為至少4星期。

新發現:源頭是球迷 而有關這次寨卡病毒爆發的源頭,也有新發現。有 專家抽取了7名感染寨卡病毒人士的組織樣本,分析出 病毒品種的「 祖先 」或來自法屬玻利尼西亞,其後專家 再分析同年出入境資料,發現2013-14年有不少旅客乘 飛機到巴西觀看「 洲際國家盃 」足球比賽,因此相信當 年有部分球迷是爆發源頭,令寨卡病毒在巴西散播。奧 運舉行在即,巴西衞生局將推出手機Apps,讓遊客在奧 運期間接收最新寨卡疫情資訊。 寨卡病毒至今最令人害怕的,是可能引致胎兒患上 畸形小頭症。而世衞最新的報告指出,寨卡病毒「 非常 可能 」是小頭症的成因。因此,美國疾病控制及預防中 心亦發布新指引,建議女性寨卡患者在首次出現症狀後, 至少8星期內不要嘗試懷孕,而男性則應在至少6個月內 以安全套的方式避孕。

防蚊是「重中之重」 暫時未有疫苗可預防感染寨卡,亦未有藥物可殺 死寨卡病毒,所以要靠以下6招預防: ( 1 )若本身居住在郊區或較低窪地區,防蚊措施一定 不可少。例如花盆不可積水,污水渠要蓋好,有需要 時應噴灑殺蟲劑。 ( 2 )盡量避免到持續傳播寨卡的國家和地區。最新資 料顯示,曾發現寨卡個案的國家接近60個,已從南美 地區擴散到俄羅斯、中國及韓國等地,市民外遊前必 須先了解清楚。 ( 3 )若因某些緣故必須到爆發寨卡的地區,而本身又 是懷孕年齡的女性,應先和自己的家庭醫生商議。例如, 若本身一直沒有避孕,可考慮先行驗孕。 ( 4 )未有懷孕的女性,若必須到該些地區,一定要注 意逗留期間不可懷孕,包括出發前、在當地期間要做 足避孕措施,而回港後至少仍要持續避孕至少4-8星期。 ( 5 )若男性在當地懷疑或已證實感染寨卡,其後的6個 月都要以安全套避孕。 ( 6 )在當地期間,要穿長袖衣服,勿使用香水或有香 味的護膚品。例如應噴含有DEET的蚊怕水,而且日 夜均需要噴。在當地睡覺時,要用蚊帳。從該些地區 回港後,應繼續防蚊一個月,以避免被伊蚊叮咬後傳 染其他人。


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富道財經

www.metrohk.com.hk 2016年3月30日 星期三

https://www.facebook.com/fortunetao

主辦單位:

園 樂 講股

講股樂園進入新一輪比賽,梁心欣繼續展現其小炒王本色,短炒理文手袋 (1488)錄得3.3%回報,暫列首位,鄧聲興及譚慧妍則分別在第二及第三位。至於 今輪重返賽場的黃敏碩,暫時按兵不動。

涂國彬 (-1.2%)

梁心欣 (+3.3%)

永豐金融集團研究部主管

滬指延續調整趨勢,恒指長假後表現弱,收報20,366點,微升20點, 區間窄幅上落,主板成交僅601億元,上行乏力,量能不濟。今日推 介高偉電子(1415),目標價睇3.8元。

《 港股策略王 》創辦人

全城等耶倫講話,搞到大市悶局一場。不過,組合低撈了理文手袋 (1488),其實我想持有一個月,但慣性寫一日為期限,所以做錯事。 今次再睇中VR股,天彩(3882)早前被Go-pro打沉,現時技術用於全景鏡頭,據聞 美國警方會採用。

股票

買入價

目標價

止蝕價

有效期

持貨期

股票

買入價

目標價

止蝕價

有效期

持貨期

高偉電子(1415)

3.2元

3.8元

2.9元

3天

1星期

天彩(3882)

開市價

1.4元

0.9元

2日

2日

↑筆者為證監會持牌人士,沒有持有上述股份

古天后 (-6.3%)

鄧聲興 (+1.7%)

獨立股評人

天寶集團(1979)暫時中伏,睇吓呢兩日會唔會翻炒。今日睇手機概念 股高偉電子(1415),相對同業舜宇光學(2382)同瑞聲科技(2018),高 偉估值同表現都大落後,噚日逆市升6.6%上破100日線,短線有條件挑戰4元。

股票

買入價

3.2元(3.1元 高偉電子(1415) 以下取消)

目標價 4元

止蝕價 3元

有效期 1星期

持貨期

比亞迪(1211)

開市價

股票

買入價

目標價

止蝕價

有效期

持貨期

是日無推介

2星期

連敬涵 (-2.5%)

招銀國際策略師

比亞迪(1211)去年多賺5.5倍,今年首季盈利料再升5至6.4倍,預料 今年全年盈利仍有不俗增長。公司今年新能源汽車銷售目標12萬至 15萬部,較去年銷量多逾一倍,續為增長動力,圖表剛突破「 頭肩底 」頸線。

買入價

長假期後港股走勢牛皮,恒指失守10日線,期指結算前夕料走勢仍 波動,市場今日焦點於內銀公布業績,預期四大行業績遜色,或拖 累大市走勢,是日暫不作推介。紅星美凱龍(1528)目標價改為9元,7.9元止蝕。

↑筆者為證監會持牌人士,沒有持有上述股份

蘇沛豐 (未有持貨)

股票

君陽證券行政總裁

目標價 50元

止蝕價 41.9元

有效期 1日

南車時代 (3898)2015年度業績理想,純利29.58億元人民幣,增長 23.5%。 「 十三五 」規劃下內地從中央到地方都會加大對鐵路的支持 力度,估計總投資不低於2.8萬億元人民幣,相關國策推出將會帶動集團的訂單增長。

持貨期

股票

買入價

目標價

止蝕價

有效期

持貨期

2星期

南車時代 (3898)

44元

50元

41元

3星期

1個月

↑筆者為證監會持牌人士,沒有持有上述股份

↑筆者為證監會持牌人士,沒有持有上述股份

譚慧妍 (+1.5%)

AMTD證券及資產管理業務總經理

黃敏碩

鼎成證券副總裁

(未有持貨)

康宏證券及資產管理董事

吉利汽車(175)將着眼發展新能源汽車及互聯網+汽車領域,其新車「 博 越NL-3 」型號訂單亦見理想,再配合年內將出四款新車,銷售表現 值得看好。另外昨日未能買入IMAX(1970),今日將提高買入價至45.8元。

吉利(175)預計2016年銷售目標至少增18%至60萬輛,並將開展新能 源車五年大計及進攻SUV市場,反映新型號SUV車款有更好的盈利 前景,近期股價強勢,值得看好。

股票

買入價

目標價

止蝕價

有效期

持貨期

股票

買入價

目標價

止蝕價

有效期

持貨期

吉利汽車(175)

開市價

4.50元

3.67元

1星期

1星期

吉利汽車(175)

開市價

4.4元

3.45元

3個月

3個月

↑筆者為證監會持牌人士,沒有持有上述股份

姚浩然 (-1.0%)

↑筆者為證監會持牌人士,未持有上述股份

林嘉麒

時富資產管理董事總經理

內地加大股票槓桿,對內地股巿有支持,交投量可望回升,利好龍 頭券商股中信証券(6030),現價計2016年度預計巿盈率為10倍,巿 帳率1.2倍,估值吸引,值得留意。

(-1.4%)

比富達證券研究部主管

都市麗人(2298)去年盈利5.4億元,按年增長27%;毛利率42.7%, 按年增加3.6個百分點。去年首季收購歐迪芬及其子品牌等若干知名 高端品牌,進入中國高端貼身物內衣市場。

股票

買入價

目標價

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有效期

持貨期

股票

買入價

目標價

止蝕價

有效期

持貨期

中信証券(6030)

17.4元

19.2元

16.5元

1個月

1個月

都市麗人(2298)

開市價

7.5元

6元

3個月

3個月

↑筆者為證監會持牌人士,沒有持有上述股份(客戶持有)

↑筆者為證監會持牌人士,沒有持有上述股份 註:括弧內數字為回報總和

「 講股樂園 」遊戲規則 •每日見報的參賽者共有10名,以其推介的股票價格表現計算 排名。每2星期結算1次,排名最後的3人暫時失去見報權, 在網上繼續參加比賽,讓其他新參賽者獲取見報權,網上參 賽者最少4星期可重獲見報權。 •每次股票推介必須提供①買入價、②目標價、③止蝕價、④ 指令有效期及⑤買入後持貨期。如果買入股份後,未有觸及 目標價或止蝕價,將以收市價計算每日推介的回報,並以2星 期結算時所有推介的總回報決定排名。

•每年12月31日止年度,將總結所有參賽者( 包括見報及網上 ) 的推介股份總表現。根據各類表現指標,排列出所有參實者 的年度表現,並舉行頒獎儀式。 •只准買賣本港上市的股份及本港交易所買賣基金( ETF )。 •所有回報計及收取股息、除淨、除權及拆股合股等因素;如 買入股份進行供股,以除權前最後收市價自動沽出並計算回報; 如股份除息,買入價、目標價及止蝕價將相應調整。 •如買入股份停牌時間較持貨有效期更長,在股份復牌首日,

以開市價自動沽出並計算回報。股份停牌期間,該股不會計 算回報。 •如指令有效期及持貨期到期日並非交易日,則以之前最接近 的交易日截數。 •參賽者的推介在2星期內不得重複( 以比賽周期計算 );全年 比賽期間,同一隻股份不准推介超過10次。 •如有爭議,一切以主辦機構《 富道財經網絡有限公司 》及《 都 市日報—財經版 》作最後決定。


20

資 投 • 富道

www.metrohk.com.hk 2016年3月30日 星期三

富道財經

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4大內銀增長神話到尾聲 復活節假後,港股重開首日表現平淡, 全 日波 幅不足140點。恒指收20,366,微 升 20點,成交額僅僅超過600億元水平。昨日 市場焦點集中在首日掛牌的全配售創業板新 股——正利控股(8318)。開市價為1.7元,較 0.283元配售價狂升5倍,但全日升勢持續不 斷,最後以2.26元收市,升幅近7倍。炒賣呢 類全配售新股是藝高人膽大的行為,小邱不 好此道。 本周藍籌股焦點必定是內銀股集中派成績 表,直屬中央的交行(3328)昨日率先派成績表, 2015年純利665.28億元微升1%,力保上市11 年來純利正增長的神話,算係對股東有個交代, 尤其是交行維持每股派息0.27元,與上年度一樣。 至 於 其 餘4兄 弟 中 工 建 農,今 明 兩 日 派 成績表,可以講幾乎冇人 睇好。4大行同樣曾經有 過 輝 煌 一 頁,在2004至 14年 這10年 間 ,4大 行利潤平均增長 25%,是全球 增長最快的

邱古奇

大型銀行。可惜,花無百日紅,利潤不斷增長 的局面,可能已在去年度宣告終結。

勿迷信PE及PB估值低 分析師普遍估計,4大行去年利潤增長幾 乎等於零,由於中國經濟增速降至25年來最低 水平,中資銀行不良貸款規模升至10年高位。 根據銀監會數據顯示,中國銀行業去年壞帳大 增51%,達到1.27萬億元人仔。 身邊唔少朋友話,無論以PE或PB計算, 內銀估值都係大偏低,而且4大行股息率高達 7厘幾至8厘,抵買到極,況且係國家重點金 融機構,大到不能倒,阿爺必會照住,買入 長揸,根本冇得輸。 小邱受教,不過一家無增長的公司,縱使 PE同PB俱低,係咪等於平呢?早年睇過基金 界傳奇人物Peter Lynch的一本著作,講到PE 的合理水平時,佢提出一個簡單準則,就是純 利(以持續業務計)增長20%的公司,PE或可估 值15到20倍;增長1成的公司或值10倍;增長 低於1成的,PE只值單位數。 以呢個準則睇,內銀的低單位數PE,就 唔算特別吸引。至於股息率,一家銀行盈利 低增長,不良貸款同壞帳撥備持續增加,你 估會唔會減派息呢? 7到8厘息率未必唔會變 成歷史。 為了清理內銀的不良貸款同壞帳,政府正 考慮容許銀行採用以債轉股等措施。過去也曾 有過債轉股,將原來銀行與企業之間的債權債 務關係,轉變為銀行與企業之間的控股關係,

逍遙投資

豪門股宴

離奇供股抽水案

但由於《 商業銀行法 》不允許銀行持有企業股 份,因此,目前中國的債轉股主要透過4大資 產管理公司( 信達、華融、長城、東方 )收購 銀行的不良資產,曲線處理債轉股問題。不過, 如果容許銀行直接進行債轉股,銀行就不再是 債主,而是那家欠債公司的直接投資者,也就 是股東。

債轉股只是時間換空間 從好的方面看,債轉股有兩個作用:一 是降低銀行不良貸款率;二是幫助企業去槓 桿,減輕經營壓力。一句話就是以空間換時 間,讓企業和銀行得以喘息。但消極方面看, 債轉股帶來潛在道德風險,銀行可能因而降 低貸款發放標準。此外,銀行由債主變股東, 不論是被動的股東還是積極參與公司管理的 股東,也很容易增加銀行的系統風險;某程 度上,債轉股只是將欠債企業的倒閉風險轉 至銀行。更重要的是,銀行讓 經營不善的企業債轉股,讓其 苟延殘喘,豈不是製造更多殭 屍企業,妨礙出清過剩產能, 有違供給側改革的宏旨? 傳出債轉股消息後,內銀 股炒過一兩日就回復平靜。小 邱不會因為債轉股而投資內銀 股,在業績提升和不良貸款減 少之前,內銀只宜炒,不宜揸。

上周推介品質國際(243),截止供股後即 大發神威,單日一度搶高近四成,果然係刀 仔鋸大樹佳品,有跟進嘅戰友,可考慮先食 胡,然後再吼位炒波幅。品質國際大炒,即 時令我想起另一隻心水精電(710),靜靜雞升 番上6蚊阻力區,睇實4月下旬股東特別大會 舉行前,會唔會再上一層樓,始終泊住京東 方呢個大碼頭,齋炒注資概念都有排玩。

旭日水浸照集資 旭日企業(393)宣布上市後首次供股,比 例2供1,供股價0.9元,集資4.6億銀,通告 表明,集資所得一半用作還債,一半將用作 一般營運資金。問題來了︰根據最新業績, 旭日手持現金達7.3億銀,足夠償債有餘,為 何要勞師動衆供股? 望真啲,大股東楊氏家族兼任包銷商, 假 設 冇 公 眾 股 東 供 股,其 持 股 將 由 現 時 約 67.5%,大幅增至78.1%,目的為何,大家心 中有數。問題係,點樣可以令公眾股東放棄 供股?最簡單就係推低股價,令供股冇肉食, 供股價0.9元,自己計數。 有兩點要注意︰第一,雖然股東5月始決 定是否接納供股,但下周五( 8日 )即除權, 快 刀 斬 亂 麻 。第 二 ,設 有 額外供股,又要威又要戴頭 盔,不妨買入碎股再申請額 外供股,本小利大也!

狂牛 ( 逢周三、五見報 )

( 逢周一至五見報 )

名人論勢

活化積金

四叔唱淡樓價有玄機 不久前,在恒地(012)的業績會上,主席李兆基(四叔) 說:樓價還會再跌15%。目前樓價與去年高位比較,已經 下跌15%,15%加15%,那就是30%。因此,李兆基的講 話成了傳媒報道的焦點,也把不少人嚇壞。不過,也有人 懷疑李兆基唱淡樓價的動機。理論上,恒地是地產商,每 年要賣樓,為甚麼會唱淡樓價?樓賣不出怎麼辦?

恒地正申請換地 答案終於揭曉,有報道指出,恒地正向政府申請換地, 恒地在粉嶺有了幅面積巨大的農地正在申請換地,通過補 地價換成住宅地,該3幅土地可以興建6,000單位住宅,這 可是一項巨大的發展計劃,夠恒地數年銷售之用。換地要 補地價,李兆基公開唱淡樓市,相信目的就是向地政署的 官員施壓,希望官員們可以調低地價。 根據李兆基的講法,目前建築成本飛漲,不可能下降, 樓價跌3成,地價必須跌6成,地產商才有利可圖,若無利 可圖自然沒有興趣興建新的房屋,這也就打擊了梁振英政 府想增加住宅樓房供應的目的。如果特區政府希望地產商 多建房屋,就必須降地價,補地價也該降。 對地產商而言,一年賣房1,000至2,000 單位,每個單位少賺15%不是甚麼問題, 若能在補地價上為6,000個單位的土地節 省60%成本,那才是重要的。

曾淵滄 ( 逢周三見報 ) 退休大學教授

打防守波 靠資產配置

近期環球投資氣氛改善,主要是各國政策上「 給力 」 ,先 有歐央行加大買債及負利率力度,接着聯儲局預示放慢加息步 伐等,內地先後推出樓市及股市放寬措施,支持股票資產從2 月中低位顯著反彈。 不過,環球股市短線回穩,不代表自去年中的中長線弱勢 逆轉,畢竟宏觀利淡因素仍存在,包括內地經濟 未見起色、人民幣貶值壓力未除,今年股票資 產難免波動。 富達國際昨日發表由旗下近200名分析師 參與研究報告,整體對前景看法較去年及前 年悲觀,投資情緒指標由2014年6.4分 及2015年5.7分,跌至最新5分,其中港 人熟悉的美國及 李嘉麟 中國市場更預期 ( 逢周三、五見報 ) 會轉差。 富道財經副總裁

理出個未來

筆者在活化強積金組合比賽中策略傾向保守,盡量利用資 產配置優點做好防守工作。在模擬組合中,中華威力基金、國 際股票基金、港股基金及歐股基金均在其中,但配合以現金為 主的保守基金及股債混合基金控制風險,在過去數月風雨飄搖 的投資環境,輕微虧損3.55%,表現跑贏大市。

一注獨贏虧損更多 適當的資產配置能夠增加投資組合穩定性,不同資產類別 能有效分散風險,從資產管理角度,不宜有一注獨贏心態,以 防揀錯資產買錯市。若同期模擬組合一注獨買恒指、中華威力、 健康護理、北美股票、國際股票等基金,虧損幅度均逾7%, 歐股基金更輸近一成。 若閣下有理財疑難,可到《 富道財經 》fb留言,或電郵至 info@mpfmaster.com,我們會盡快解答。

摩貨樂園下一站 —— 車位

當一個個零售劏場淪為「 惡魔城 」 ( 沒有人流的商場 )令人 卻步時,數位著名「 魔道士 」 ( 摩貨炒家 )已在市場上積極打 造下個快速短炒的拆售項目:車位。 短炒車位的成本更低,魔道士至少省卻拆售商場所需的劏 舖成本。受制於大廈公契及入伙紙,大部分車位不能改建狀況 及用途。車位就是車位,只需投入按金,便可零裝修成本立即 放售。願者上釣,甚至可在成交期前轉手獲利套現。耗費更少, 回報更快。 仁兄仁姊應否接貨投資車位呢?前輩湯博士年前曾以燜牛 雜比喻車位投資。吾認為牛雜味道( 即投資回報 )依賴醬汁( 車 位種類 )的烹調。車位類別分為:住宅、辦公室及工貿。 近年魔道士主力拆售住宅車位,一般租金回報以3厘作參考。

看似易上手的項目特別需注意潛藏在細節的撒旦,地契條文是 否限制車位租予非屋苑住戶。若客源受制於屋苑伙數,這先天 的局限難以營造一種需要搶貨的氣勢,條文已注定將潛在外來 新客拒諸門外,因此投資價值及回報自然稍稍降低。 工貿的車位是一個快將發熱發亮的市場,特 別是觀塘鴻圖道、開源道一帶已活化的地段,許 多以科技為主導的公司紛紛進駐此區,對車位需求 有增無降。筆者早前曾為友人在此地覓得一個車位, 過程實是僥倖與萬幸。當嗅到搶貨氣味時,魔道 士便會進駐,施展拆售的魔 法。仁兄仁姊要多做功課, 馬璐璐 ( 逢周三見報 ) 才決定是否接貨。


財經小百科

21

www.metrohk.com.hk 2016年3月30日 星期三

y e 經 n o M 財 o r t e 市 M 都 上市 11 年正增長神話未破 交行多賺1%勝預期 近年國企債務問題嚴重,東北特鋼公 布,公司發行的2015年度第一期短期融資券 「 15東特鋼CP001 」 ,因未能籌措足夠的資金 依時償債,已構成違約,涉資8億元人民幣, 成為內地地方國企債券首宗違約。集團董事 長楊華上周四被發現在住所上吊身亡。

網上圖片

股進入業績高峰期,交通銀行( 3328 )昨日為藍籌內銀股業績揭開序幕。該行2015年淨利潤665.28億元

港人民幣( 下同 ),按年微增1.03%,較市場預期倒退0.63%為佳,主因第4季純利按年升1.3%。因此,交

行力保上市11年來純利正增長的神話不滅。

▲交行淨利年增1.03%,勝預期。

不 過 ,交 行 貸 款 減 值 損 失 按年急增33% 至271.6億元,較 預期260億元為多,反映資產質 素 有 惡 化 迹 象。截 至 去 年 底 止 減 值 貸 款 率1. 51%,較 年 初 升 0.26個百分點;撥備率2.35%, 升0. 11個 百 分 點 。撥 備 覆 蓋 率 155.57%,按年大降23.3個百分 點。資本充足率方面,核心一級 資 本 充 足 率11. 14%,降0. 16個 百分點。風險加權資產4.65萬億 元,按年增加11.7%。

派息不減維持0.27元 交行去年每股盈利由0.89元 微升至0.9元。末期息每股0.27 元,與去年相同,現價股息率約 6.6厘。截至去年底,資產總額 7.16萬億元,按年增加14%,其

中託管資產規模5.58萬億元,較 年初增長34%。每股淨資產7元, 現價市帳率0.58倍。股本回報率 13.43%,按年降1.36個百分點。 期內淨利息收入1,441.72億 元,按 年 增 長7%,但 淨 息 差 收 窄0.14個百分點至2.22%;非利 息收入貢獻上升,手續費及佣金 淨收入350.27億元,增長18%, 佔收入比重增至18%。 值得留意,四大內銀近日沽 空 高 企,明 日 公 布 業 績 的 農 行 (1288) 昨沽空比率高達43.6%, 今日派成績表的建行 (939)、工 行 ( 1398) 亦 分 別 錄 得27. 4% 及 25.1%沽空。交行昨日沽空率亦 達13.3%。 同時,交行將發行不逾700 億元、為期不超過5年的綠色金

融債券,以加大對綠色產業的金 融支援力度。債券利率將由市場 利率決定。

英國查工行建行黑錢 市場消息人士指,英國金融 行為監管局( FCA )可能加強對 工行和建行( 倫敦分行 )調查。 FCA認為,上述兩行未對國內客

交行全年業績概要 截至去年底 止 淨利潤

金額( 億 按年變幅 元人民幣 )( % ) 665.28 +1.03

淨利息收入

1,441.72

+6.97

非利息收入

350.27

+18.32

每股盈利 0.9 (元) 末期息( 元 ) 0.27

兩內銀今掛牌暗盤齊潛水 內銀踏入放榜高峰,天津市唯一 城市商業銀行天津銀行H股(1578), 及擁有阿里巴巴關連公司螞蟻金服旗 下支付寶背景的浙商銀行(2016),今 日齊齊上市。不過,兩股招股反應慘 淡,其中天津銀行僅獲認購579萬股, 相當於公開發售總數僅7.8%,浙商銀 行公開發售亦不足額,只得56%認購。 根據輝立交易場數據,兩股昨日

暗盤雙雙潛水,截至下午5時,天津 銀 行 報7. 28元,較 招 股 價7. 39元 低 1.5%,浙商銀行則報3.88元,較招 股價3.96元低2%。 至於付費電視廣播接收、智能手 機及平板電腦安全支付系統裝置供應 商的國微技術(2239),公開發售錄得 17.5倍超購,今日主板掛牌,以3.78 元定價,最新暗盤價潛水7.4%。另 外,中國五大針織品製造商之一南旋

季結在即恒指波幅僅136點 港股復活節假期後復市,未見明顯 方向,全日波幅僅136點,收20,366升 20點(0.1%),國企指數升25點(0.3%), 收8,726,大市成交僅601億元。分析 認為,期指今日結算,加上季結在即以 及市場靜待內銀業績和儲局主席耶倫昨 晚講話,相信悶局短期會持續。

倍,兼再發盈喜,昨升4.9%,並帶動其 他汽車股上升。華晨(1114)全日升5.6%; 吉利(175)、東風(489)及廣汽(2238)齊齊 升3.1%至4.3%。內地收緊滬深第二套房 首期,內房股應聲而下,中海外(688)及 潤地(1109)分別要跌1.4%及2.6%。

濠賭汽車股搶鏡 個股方面,憧憬博彩收入報捷,濠 賭股走強,金沙(1928)升3.7%,成為全 日最佳表現藍籌,永利澳門(1128)更搶 高7.2%。比亞迪(1211)去年純利大增5.5

內 地 股 市 向 下 ,上 證 指 數 收 報 2,919點,跌37點(1.28%),深證成指報 10,094點,埋單跌182點(1.77%),兩市 成交縮減至5,375億元人民幣。

+1.10 不變

戶,按照反洗錢金融行動特別工 作組( FATF )的規定開展客戶盡 職調查,未充分調查客戶業務性 質、交易原因、資金來源等,也 未對國企或政治公眾人物進行加 強型盡職調查。 另 外, 《 彭 博 》引 述 知 情 人 士稱,中銀監副主席周慕冰或接

替劉士余,出任農行董事長。知 情人士稱,最終人選仍未確定, 有待正式公告為準。劉士余今年 2月接替肖鋼出任中證監主席。 周慕冰於1957年出生於重慶,擁 經濟學博士學位,於2010年起擔 任中銀監副主席,較早前曾任重 慶市副市長。

四大內銀2015年業績預測 內銀股

淨利潤

貸款損失撥備

股息率

放榜日期

工行(1398)

2,751.85億元 (-0.23%) 2,286.41億元 (+0.36%) 1,688.68億元 (-0.43%) 1,778.17億元 (-0.92%)

849.37億元 (+49.72%) 873.21億元 (+47.34%) 598.01億元 (+28.31%) 807.7億元 (+18.83%)

7.18厘

30/3(今日)

7.33厘

30/3(今日)

6.92厘

30/3(今日)

7.59厘

31/3(明日)

建行(939) 中行(3988) 農行(1288)

註︰單位為人民幣;括弧內為按年變幅

控股(1982)今日開始公開招股,招股 價介乎1.03至1.33元,共發售5億新 股,90%國際配售,10%在港公開發 售,最多集資6.7億元;一手2,000股 計,入場費2,686.8元,將於下周二(5 日)截止認購,4月12日掛牌。 Uniqlo 佔 南 旋 收 入 逾5成 ,同 時 Uniqlo 母公司迅銷 (6288) 亦為南 旋 基 礎 投 資 者 ,認 購 最 多10億 日 圓 。另 外2位 基 石 投 資 者 為 株 式 會 社 島 精 機 製 作 所 及 Talent Charm Limited。

網上圖片

資料來源:彭博通訊

中環灣仔甲廈吸納量錄增長 近幾月,本港整體寫字 樓租屋未算暢旺。不過,仲 量聯行昨日最新發布的《 香 港物業市場綜述 》顯示,2月 市場有復甦迹象,中環及灣 仔/銅鑼灣甲級寫字樓市場的 吸納量回復正增長,主要因 大型企業的租賃需求增長。 該報告指,中環及灣仔/ 銅鑼灣寫字樓市場於2月分別 錄得11,500及55,200平方呎 的吸納量,恢復增長。最大 一宗成交來自港交所,其整 合辦公室及遷往中環交易廣 場 一 期 共4層 的 樓 面,據 悉 平均呎租約135元。

▲金沙升3.7%,為全日表現最佳藍籌 。

支持政府推商業地皮

另外,富達昨發表《國際分析師研 究報告》,顯示投資情緒不如去年樂觀, 甚至更悲觀,全球前景各區均錄得不同 程度下跌,中國評分則由2015年的4.4 分跌至4.1分,受累於經濟放緩和經濟 轉型。至於日本獲得的評分最高,得到 6.3分,但較2015年的7.1分為低。

目前寫字樓空置率較低, 仲 量 聯 行 的 數 據 顯 示,1月 及2月中環甲級寫字樓空置率 維持1.3%,灣仔 / 銅鑼灣甲 級寫字樓2月空置率從1月的 2. 6%下 降 至2. 2%。租 金 方 面大致保持平穩,中環寫字

樓平均呎租為103.9元。 港府公布的2016/17年財 政年度賣地計劃中包括8幅商 業地皮,合共可提供總樓 面 面積達580萬平方呎。仲量聯 行香港商業部主管鮑雅歷(Alex Barnes)表示,目前整體寫字 樓市場空置率接近歷史低位, 政府推出商業地皮有助企業實 踐業務擴張計劃。美利道多層 停車場大樓作為中環近20年 來首度推出的商業地皮,若每 層 樓 面 面 積 達 到20, 000平 方 呎,將對香港財經及金融業尤 其吸引。

甲級寫字樓空置率 地區

2月底

1月底

整體

3.3%

3.0%

中環

1.3%

1.3%

灣仔/ 2.2% 銅鑼灣 香港東區 1.0%

2.6%

尖沙咀

1.8%

1.6%

九龍東

5.2%

5.1%

1.4%

資料來源:仲量聯行研究部


︶鳴謝:台灣觀光局︵ 香港辦事處 ︶ echocheung8927@gmail.com

▲《 櫻系列 》展廳的四個牆面及地板,均貼上了櫻花盛開 的數位壁紙,強調了旺盛的生命和豐滿的視覺。

▲《 征服世界 》的八角形展廳,處處懸吊着七彩復古的燈籠,呈 現蜷川歷年來MV、短片、電視廣告、電影等剪輯連播之31部動 態影像。

▲「 蜷川實花展 MIKA NINAGAWA 」的官方海報,找來了台 ▲《 征服世界 》以落地的簾幕、菱形圖案的門柱,以及門額上的 灣人氣女子組合S.H.E拍攝。 「MIKA LAND」華麗匾額,建構了一個歡樂取向的蜷川樂園外觀。

台北當代藝術館位於捷運台北站及中山站之間, 由這2個站步行過去,步程約10分鐘,非常易去。 由於是次展覽是蜷川實花出道以來最大規模的藝術 回顧展,所以吸引了大量中、日、台的粉絲前來朝聖, 因此輪候的時間相當長( 至少45分鐘 ) ,要趕行程的 朋友,切記要預留充足時間。 「 蜷 川 實 花 展 」集 結 了 蜷 川 歷 年 來 的 創 作 , 包 括《 花 系 列( Flowers )》 、 《 液 態 夢 幻( Liquid Dreams )》 、 《 櫻( SAKURA )》 、 《 名 人 肖 像 (Portraits) 》 、 《 種一棵樹( PLANT A TREE )》 ,以及《 暗黑 ( noir )》等系列,大會更特別為各系列主題,打造了 不同主題房間,讓大家在別致的裝置空間中,一層 層的投入蜷川實花的迷人意象世界。

艷麗的欲望伏流 是次展覽,其中最矚目的就是《 名人肖像( Portraits )》 ,在1樓西側樓梯及205展間,大家可看到蜷 川實花與各名人合拍的攝影作品,款款均表現出她

▲蜷川實花將鏡頭下的八幅菊花特寫,放大成現場八個窗景的 圖像,取名為《 艷菊系列 》,她希望透過艷菊的綻放,表達「 生 命當放、青春不可留白 」的信念。

▲早前大會舉辦了《 蜷川實花X後藤 繁雄 》創作座談,蜷川在該座談會, 向大眾分享自己多年來的創作心路 歷程。

▲會場外擺放了一件名為《 魅•車 》 的休旅車藝術品,外觀綴滿蜷川實 花最具個人風格的花樣和花色,非 常時髦。

那自成一脈的風格——嬌媚、艷麗及豐富的層次感。 蜷川認為大家都習慣將各種期望及幻想加諸在「 偶像 」 身上,所謂的偶像,實際就是一種個人及社會慾望 的化身。藝人們身處在競爭激烈的藝能界中,都猶 如花卉般爭姸鬥麗,形成一股欲望的湧流。她認為 這股湧流推動社會進步,令人活得更精采,所以她 每每為藝人拍照時,都會細心發掘他們的獨特氣質, 透過繽紛的場景布置,將他們的魅力徹底展現。

蜷川實花展 MIKA NINAGAWA 地點:台北當代藝術館 入場費:TWD50( 約港幣$12 ) 日期:即日起至5月8日 查詢:www.mocataipei.org.tw

泰國潑水節

,設計十 場券及刊物 成六角 入 的 覽 展 ▲ 摺 入場券更可 分別致 ,而 點綴家居之用 。 作 形的盒子 ,

www.metrohk.com.hk 2016年3月30日 星期三

色彩生命力

貓︵

相信很多人與我一樣 , 自 2007 年的電影︽ 惡女花魁 ︾, 開始關注擔當導演的日籍 藝術家蜷川實花 。她巧妙地將自然界元素混合人工美學 ,展現出華麗的視覺世界 , 作品多年來備受藝壇界肯定 。為了讓大家見識蜷川的心路歷程 ,最近台北當代藝術 館就舉行了﹁ 蜷川實花展 ﹂, 收錄了她二十年來的創作軌迹 , 作品涉獵影像創作 、 商 品企劃及時尚設計 , 十分多元化 。

撰文 、攝影: E

台北蜷川實花展

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旅遊文化 泰國的SongKran即潑水節,有「 跨越 」、「 前 進 」的意思,是泰國人最重視的節日 ─ 新年,也 是全東南亞最盛大的傳統節日,每年吸引世界各 地旅客前來參與。緬甸、柬埔寨等地同樣會舉行 慶祝活動,但氣氛最熱鬧的還是首推泰國,因此 每逢4月,旅行社會陸陸續續推出以潑水節為主題 的旅行團,讓團友親身感受不一樣的泰國傳統文化。 曼谷的潑水節於每年4月13至15日舉行,首兩 天是「 破舊」,最後一天是「 立新」,在泰國節氣上 來說是一年天氣最酷熱的三天,還會有花車巡遊、 美食博覽、文化表演等後續活動。潑水象徵祝福, 當地人會以乾淨的清水互潑,代表替大家洗走過 去一年的噩運、罪惡,所以被潑的人都會報以微笑, 回潑對方,忌怒目相向。 曼谷的潑水節戰場一般設於考山路、席隆路 一帶,人們會準備各種裝備應戰,如水管、水桶、 水槍等,看到人影就會馬上發動攻勢,一走上街 頭就一定會被弄濕,陷入混戰,氣氛熾熱。不過 投入節日氣氛的同時也需留意當地的文化禁忌,緊 記男女之別,避免向老人潑水,切勿在水中加入其 他物質,如粉末、色料等,做好萬全的準備功夫, 就可以暢玩得更痛快淋漓了。

李振庭 美麗華旅遊及 美麗華旅運總經理 愛旅遊.愛分享



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旅遊 遊特輯

www.metrohk.com.hk 2016年3月30日 星期三 2016年3月30日 星期三

Supplement pp

汶萊 感受神秘國度 說起汶萊,第一個印象似乎是個靜謐神秘的遙遠國度,絕對可以歸類為「 世外桃源 」 。 其實汶萊就正位處婆羅洲,鄰近我們熟悉的馬來西亞沙巴與沙勞越。要去這個世外桃源, 其實不難! 汶萊皇家航空給旅客一個貴族之旅。

不少人都知道汶萊是個石油富國,同時 卻不失世外桃源的恬靜。顯赫皇室色彩、自 然生態,再披上濃厚的宗教氣氛,絕對是港 人追求熱鬧以外的心靈之選。 在這富裕國度,幾乎每一個景點也有自 己特色。汶萊河上的高腳樓,可以感受當地 風土人情。喜歡漫遊博物館的,必定要前往 汶萊博物館和森林博物館,認識當地歷史和 自然生態。最後,再前往蘇丹皇宮,皇宮屋 頂由純金打造,感受皇族氣勢。

汶萊皇家 貴族體驗 前往汶萊,你會發現到處都是國王的照 片。可喜的是汶萊皇家航空可以給你一個貴 族體驗,搖身一變化身王子公主之旅。一大 驚喜是他們的波音787夢幻客機的座位寬敞 舒適,比同類型飛機大11 %,連長毛絨羽 絨被和枕頭亦特別講究! 15.4吋輕觸熒幕, Panasonic eX2 娛樂系統更網羅由熱門新戲 到經典荷李活片,從旅程開始感受汶萊貴氣。 汶航的320-CEO 空中巴士也是另一賣 點。座椅同樣寬敞,兩旁更設座位電源,不 論聽歌、打機抑或處理公事,自能得心應手。 查詢:www.flyroyalbrunei.com

青島 歐陸精華遊 相信不少人對歐陸小鎮都非常嚮往,偏偏一趟歐遊不是說走就走的容易事。 要馬上抽身便感受到歐洲情懷,青島或許是閣下的選擇。一幢幢房子,將舊 城區的整個山坡鋪成一片的紅瓦,再加上莊嚴的教堂、總督樓,不遠處靜謐 的八大關……與其說是歐陸精華遊,不妨把她弄假成真,盡情投入歐陸情懷。

INFO

青島的紅瓦綠樹碧海藍天,充滿着歐陸情懷。

港人說起青島,首先想到的大概是啤 說 青島 首先 到的大 概 概是啤 酒。再找回中學歷史課的記憶……沒錯, 青島曾是德國的殖民地,連啤酒廠也是德 國人當年有份引入的。小編聽朋友說過, 當地的啤酒特別甘醇可口。不過,要數青 島醉人的事,卻絕不止啤酒。 由於殖民地的歷史,青島整個舊城區 都是歐陸風的紅瓦房子。沿和緩的山坡道 走着,可能找到某幢舊房原來正是誰的故 居。不用走到地球的另一端,即能感受歐 陸小鎮的歷史氣息。要盡情欣賞這片紅瓦 綠樹碧海藍天,小魚山公園會是不錯的選擇。 沿坡路穿插民居,走到山頂的公園,居高

康泰最近更邀請星級攝影師Francis So 帶團到山東,沿途教你用相片記錄當地 美景!「山東5天山光海色、純美攝影之旅 (TBS05-MPZ)」只辦一團,5月10日出 發,把握機會報名。

臨下細心聆聽小鎮恬靜的風景。 臨下細心聆聽小鎮恬靜的風景

紅瓦綠樹碧海 投身歷史氣息 歐洲小鎮少不了的地標建築,當然是 高聳莊嚴的教堂。現代人看當時的教堂, 當然不算是甚麼摩天大樓。不過當教堂置 身舊城區的矮房中,不難看出教堂的鶴立 雞群。青島的天主教堂位於現在的步行街上, 瞬間的寧靜,更見教堂的莊嚴。基督教堂 在舊城區的另一端,同樣莊嚴靜謐。遊客 更可爬上教堂,近距離一睹教堂鐘樓。

旅行團推介 山東 5 天抵玩團(TAE05) 查詢:2108 8888(康泰旅行社)



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www.metrohk.com.hk 2016年3月30日 星期三

首爾 貨櫃商場潮流特區 韓國賞花熱點不少,新華旅遊首爾 5天團將會前往南山公園賞櫻,也會到愛 寶樂園EVERLAND參與各種賞花活動, 更會前往小王子法國村、法國GREVIN 名人蠟像館,以及世界最大的貨櫃商場 潮流特區建大COMMON GROUND。

首爾5天團(KKST05EX) 查詢:2722 2888(新華旅遊)

歐洲 豪華休閒河船之旅 Avalon Waterways豪華歐洲河船之 旅最新推出買一送一優惠,精選18款人 氣航程,只需一人價錢即可二人成行。 可選擇沿萊茵河、多瑙河、隆河或塞納 河暢遊荷蘭、德國、法國、匈牙利等沿 岸城市,優惠期至2016年6月15日。

查詢:2870 8755 (Avalon Waterways)

日本 哈利波特魔法世界 暢遊日本當然要去環球影城, 哈利波特魔法世界更是不可錯過的熱 點。EGL東瀛遊日本5天團專享哈利波特 魔法世界保證入場劵,包括哈利波特禁 忌之旅,以及享有多項遊戲設施的特快 通行服務,更可乘坐特色小火車來往和 歌山貓車站。

國泰日本環球影城®、 哈利波特魔法世界TM、和歌山5天團 (JOKG05) 查詢:3692 0888(EGL東瀛遊)

西班牙 食玩買終極天書 Skyyer長空出版日前 推出《西班牙食玩買終極天 書》,針對「食」、「玩」、 「買」三大元素,務求帶給讀 者終極旅遊新體驗,代言人糖 妹也現身於新書發布會主持啟 動儀式。Skyyer更聯同Etihad Airways、安達旅運、香港誠品 書店及uCloudlink攜手為讀者推 出多項西班牙獨家旅遊優惠。

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www.metrohk.com.hk 2016年3月30日 星期三

Supppllement

沙巴 The Magellan Sutera Resort 想好好放鬆一下,沙巴絕對是享受 悠閒假期的首選。安運滿Fun遊的沙巴4 天自由行套票,安排入住The Magellan Sutera Resort,房間附有寬闊露台,可 俯瞰無敵海景,更可享超級行程,包括 馬幕迪島出海遊、乘船探索螢火蟲之旅 或刺激漂流之旅。

沙巴4天自由行套票(BKI089) 查詢:3913 6000(安運滿Fun遊)

馬德里 走遍藝術名城 西班牙首都馬德里,博物館及歷史 古蹟遍布全城,四處都可感受到濃厚藝 術氣息。球迷可到西班牙勁旅皇家馬德 里主場班拿貝球場朝聖,喜歡刺激娛樂 的可以觀賞西班牙國粹鬥牛表演,或是 欣賞傳統舞蹈Flamenco,充分體現西班 牙熱情奔放的一面。

4日2晚馬德里套票 (MKO160306) 查詢:2316 1109(安達旅運)

廣州 長隆金猴王國 猴年怎能不到「金猴王國」走一 趟?廣州長隆野生動物世界擁有60多 種靈長類動物,其中不乏珍貴的川金絲 猴、七彩葉猴、黃猩猩等等,也有許多 亞洲見不到的南美及非洲種類,是目前 中國境內擁有靈長類動物品種最豐富的 動物園。

查詢:3160 8936

韓國 江原道High1度假村 江原道High1度假村是海陸空 體驗之旅的目的地之選。韓國觀光 公社極力推介遊客乘搭觀光纜車, 直達1,340米山頂賞花及飽覽壯麗美 景。亦可在度假村附近的旌善玩空 中飛索,更有一個超過77萬平方呎 的四季水上樂園將於2017年落成。

High1度假村主席咸承熙。

查詢:www.high1.com


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Sho opping

都市日誌

一連四日的復活節假期經已結束,

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Fea ature e

香港W酒店KITCHEN餐廳 推出周日魚子醬早午餐

又要上學上班了!不過,小編認為無論 假期與否,也要好好善待自己,挑選食 物和日用品都絕不能馬虎。

魚子醬往往是美酒佳餚中奢華矜貴的代表, 而含有魚子精華成分的護膚品,同樣是極致級 享受。位於香港W 酒店6樓的Kitchen餐廳與新

維達 紙婚紗Catwalk Show

銳瑞士護膚品牌SUR PUR攜手呈獻星級優惠, 逢4月的周日惠顧特別版奢華魚子醬周日早午餐,

Vinda維達打破布藝傳統,以質感柔韌 的紙巾物料製成婚紗,日前更舉行全港首

即有機會獲贈魚子水分補濕禮盒套裝。

個紙婚紗Catwalk Show,由徐淑敏、蔣怡

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及其他模特兒穿上由本地設計師Noel Chu 創作的紙婚紗,演繹出自信美麗的氣質。

Okashi Galleria x Calbee Plus 概念零食店 風靡全日本鮮炸薯片熱辣登場!日 本海外首間Calbee Plus概念零食店進 駐灣仔利東街,貫徹日本的獨特風格, 分為零食體驗工作坊及Calbee Plus體

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Groo-Vie

福匯亞洲

麥當勞

山竹汁

將正式更名為「 樂天證券香港」

大啡菇隆重登場

去過泰國旅行的朋友,相信 都知道當地熱愛山竹,原來山竹 更 含 豐 富 營 養! Groo-Vie 山 竹 汁特意調配果皮、果肉比例,連 山竹果皮的營養亦不放過。紫蘭 花 泰 國 餐 廳 、Organic We 對 得 住地球基地及綠野店有售。

福匯亞洲有限公司為香港領先外匯交易的供 應商之一 ,將於4月21日更名為「 樂天證券香港 有限公司 」,同時亦會更新商標和網址 (www.sec. rakuten.com.hk),務求以全新形象為香港外匯交 易者服務。其位於中環的辦事處及查詢電話將會 維持不變,亦會為客戶提供同樣出色的外匯定價、 交易技術、教育資源及支援。 查詢:2119 0116

嫌漢堡餡料蔬菜分量偏少?大啡菇現已加入 麥當勞自選漢堡「主菜」之一,每顆均由波蘭進口, 粒粒菇味香濃多汁,可於100% 安格斯牛肉以外 多一個輕怡選擇。無論喜歡清新素淡,還是啖啖 無論喜歡 無論 喜歡清新 喜歡 清新素淡 清新 素淡,還 素淡 ,還 還 是啖 是啖啖 啖 肉 香 ,加 上 多 達30 30 款 的 自 選 食 材 及10 10 種 醬 汁 ,可 隨 意 配 搭出獨一無二的驚喜 喜 滋味。


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www.metrohk.com.hk • 2016年3月30日 星期三

逢周三出版

攝影:識食 撰文:Kan Lee @ 識食( eatno.1@gmail.com )

內外美兼備

若然男士心中都有一位 Dream Girl,而饞嘴的我則有一家地位如 Fiancé( 未婚夫 )的食肆能夠付託終生,這位“ Fiancé ”不但裝修精緻, 菜式亦盡顯意大利住家茶的實在,內外美俱全,總比那些遙不可及的高富 帥來得實在。

Pirata ▲

以新鮮手製 Pappardelle with Duck Ragu 麵 條 ,配 上 燜 鴨 醬 汁 ,風 味 十 Pappardelle 足! $170

Pirata位於灣仔,卻擁有意大利男士的風情萬 種。踏進30樓的酒吧,可見粗獷的鋼筋、舊式吊燈、 皮革梳化,每個角落也「 裝扮 」得一絲不苟,盡顯 工業風的品味;沿樓梯而下,到達29樓的用餐區, “ Fiancé ”更將心扉敞開,以用心的態度和自家的 味道帶出溫馨的內在美!

美味沉實M.M.M. 肉丸是意大利人的經典家庭菜式,食譜世代相 傳,Pirata 的 M.M.M. 亦不例外,來自媽媽的食譜 ,肉丸與乒乓球大小相若,幼滑軟腍,透出牛肉與 豬肉混和的香氣,配上純和的番茄醬汁,美味來得 沉實,擁有一份耐吃和平易近人的共通點。

幼滑芝香紫薯 迷人的紫薯在香港的餐廳不常見,不過意大利 小孩從小便跟媽媽學懂將紫薯煮腍、去皮和壓蓉等 烹調程序。Pirata將意大利進口的紫薯加入意大利 Gorgonzola藍芝士和忌廉,烹調出另一道家常 味道 — Purple Potato Gnocchi,令黏 糯的紫薯更加幼滑和充滿芝香, 再 伴 上 合 桃,增 添 香 脆的味覺層次。

麵 條 佔 意 大 利 飲 食 文 化 重 要 一 席, Pirata設有8款手製麵條,以意大利麵粉和 雞蛋新鮮製作、扁身䩁條的Pappardelle 也 是其中之一。入口富有蛋香、嚼感豐富, 而 Pappardelle With Duck Ragu 更是意大 利傳統的菜式,燜鴨醬汁均勻地包裹着麵條, 不會過濕和膩口,整體配合得不錯!內外 美兼備的Pirata,最好的選擇其實已近在身 邊,何需尋尋覓覓!

▲The Butcher’ s Cut選用柔軟、富牛香及嚼 感的Flank Steak,質優味美,絕對是超值之 選! $340

▲Purple Potato Gnocchi用意大利紫 薯加入Gorgonzola藍芝士、忌廉和合 桃,烹調出另一道意大利家常菜。 $160

Pirata 地址:灣仔軒尼詩道239號29-30樓 電話:2887 0270

家的感覺@隨心 粒充滿椰香和雞湯味,最神奇的地方是不油 膩,就像媽媽做的一樣;這就是我感到家的 感覺的原因。 海鮮喇沙的湯汁是喇沙之靈魂,隨心 的喇沙成分有乾葱、蒜、咖哩、石栗、指 天椒和蝦米等等。湯汁入口細緻,碗內有 兩款粉——米粉和瀨粉,兩者的配搭挺有新 鮮感,除了海鮮、魚片、蛋之外,不要忘 記吸收了所有精華豆腐卜,湯汁香濃且少辣 恰到好處。最後還是決定加點新加坡口味肉 骨茶,藥材味點到即止,果然沒有做錯決定。 你,又喜歡哪一款口味?

$85

隨心位於有鰂魚涌食街之稱的海光街, 毗鄰太古坊。和朋友一起坐下先被一幅3D 魚尾獅壁畫吸引,繼而給肚餓的咕嚕聲打斷 了,我們點了馬來西亞肉骨茶,海南雞飯 和海鮮喇沙。 肉骨茶湯清肉味卻十足,有當歸、玉 竹、甘草等藥材味,剛剛好不會過濃。當 我還在品嘗那件一字骨之際,朋友已將另上 的炸油條和辣椒黑豉油自動加進我的碗內, 他知道我是「重口味」之人,加上後果然更 好味。 海南雞飯的雞肉連皮食也不覺肥,飯

海鮮喇沙

識飲識食

▲海南雞飯( $85 )

The Butcher’s Cut 是另一道不可不試的菜 式,選用經常運動又帶 脂肪的Flank Steak (牛 腹肌肉 ) ,富嚼感之餘 又分外柔軟,簡單以火 箭菜及車厘茄伴吃,牛 香已相當迷人。如此優 質、達500克的牛腹肌 肉,僅以$340作定價, 實在是超值。

自製蛋香手製麵

是意大利傳統 ▲ M.M.M. 家庭菜式 ,由牛肉與豬肉 混合 ,幼滑軟腍 ,沉實而 不浮誇 。 $95

▲30樓酒吧,從世界各地搜羅的裝飾, 帶出粗獷的工業風形象。

迷人香口牛腹肌

隨心 華人喇沙 海南雞 地址: 鰂魚涌海光街12號地舖 電話: 2117 3588 Macrus@識食 左手揸鑊和右手揸筆的創作系廚師、 酒評食評人及飲食配對專家。鼻子 能分辨超過200種香味,舌頭對於 食過的美食有超長記憶。


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味遊嘗樂

空中私人廚房

▲疏乎厘雀巢

▲魚子醬配煙熏帶子及露筍

早前介紹過麗思卡爾頓酒店Ozone的 周三任食創意壽司,身邊朋友到訪過後無 不大讚巴西籍大廚Rafael Gil的心思,最近 大廚又有新搞作,推出他的Rafa私人廚房, 為食客度身訂造私房大餐。為人開朗健談 的Chef Rafael,朋友愛稱他為Rafa,私人 廚房的名字也是由此而來。Chef Rafael熱 愛烹調的過程,更愛與食客溝通,設計喜 愛的菜單,大廚更會在上菜時詳細介紹每 道菜的食材配搭及烹調方法背後的理念。 Rafa 私人廚房設於Ozone裏的O3 貴 賓房,度身訂造菜單包括8至10道菜式, 供四位起享用,每位收費港幣980元,愛 喝酒的更可另加港幣500元,在房裏即可 加設私人酒吧,享用一系列精選美酒及與 食材調製的雞尾酒。 食客可能對點選菜式上有困難,細心 的Chef Rafael 預設菜單供首次到訪的食客 點選,全是大廚的精選招牌菜式,其中以 疏乎厘雀巢最不能錯過,大廚先將蛋白霜 包着蛋黃,放在保鮮袋裏以低溫慢煮,及 後放進焗爐以高溫烤出金黃色的表面,最 後配上脆炸薯仔雀巢、黑松露片及松露油。

▲Chef Rafael Gil

切開蛋白霜時,鮮橙色的蛋黃流出,香脆 炸薯絲配濃香蛋汁及軟綿綿的蛋白同吃, 無論在味道及口感上均有強烈對比。另一 款卡拉賓大蝦餃子配牛肝菌清湯,菜式靈 感上來自中式上湯餃子,餡料加入西班牙 的卡拉賓大蝦及伊比利亞黑毛豬肉,甜美 富肉香的鬼佬上湯餃子,吃時我覺得有點 像上湯炸粉果的感覺。另一道我很喜歡的 是魚子醬配煙熏帶子及露筍,混合三文魚 子、蟹子及鱘魚子而成的魚子醬,各有口 感及滋味,配上煙熏過的露筍及帶子,誘 人鮮味直衝味蕾,令人難以抗拒。

Ozone 地址:香港麗思卡爾頓酒店118樓 電話:2263 2270 Dorothy Ma 熱 愛 美 食,懂 吃 也 懂 下 廚。同 時熱愛旅遊,喜歡發掘高質素的 餐廳,覺得去旅遊也要吃得好、 吃得有價值,被朋友稱為懂得「 吃喝玩樂 」 的女生 。 www.dorothyma.com www.facebook.com/dordor421

為食News

A Fun Store 玩味特色茶

▲由京都綠茶製成的綠茶雪 糕。

▲自私系的一個人蛋糕,由 店員即場為你預備。

仲以為飲茶一定要去舊式茶 樓同茶館?其實近年飲茶已經變 得 好 好 玩!好 似 Ms.Tea Hong Kong創辦人開辦的A Fun Store 除了將各種充滿玩味的茶、咖 啡和輕食帶入市區,同時引進 世 界 各 地 設 計 師 品 牌 ,集 合 Shopping、High-Tea 於一身, 啱晒現今講求新鮮的年輕人。 餐廳設立三大部分,包括開 ▲自選4款口味的爆餡班戟, 放式廚房、生活飾品區和用餐 把斑戟填得滿滿的配料。 區,色彩繽紛的設計,符合餐廳 “ Have Fun, OK? ”的 主 題 。其 中主打的Ms.Tea Hong Kong茶 品,以優質精品茶沖製,廚師更 會精選出是日心水推介,如33 年台灣烘焙石門鐵觀音等,極具 特色。另外還有必吃的玫瑰素馨 紅茶、薰衣草素馨綠茶和洋甘菊 桂花烏龍茶製成的意大利雪糕, 不但質感幼滑,更可選擇15%、 25%、45% 和50% 四 種 不 同 濃 度,滿足各位茶迷需要。 查詢:3188 5122 ▲水果茶也是店內必點之選。


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生歷奇境 ( 逢周三見報 )

項明 生 十大 好書 親炙 作家 ,足 迹遍 布一 百多 個國 家,遊記 作品 暢銷 兩岸 三地 。FB: JamesHongAkio

康熙的Gelato 1840年 鴉片 戰爭 是西 方國 家對 中國 冷盤為宮廷滿漢,茄乾 、烤乳 發起的第一次大規模戰爭, 豬、櫻 打開了中國的 桃肉 、攤雞蛋和龍井蝦仁。 閉關大門 ,最後導致了香港 其中攤雞蛋就 開埠 。其實在 是郎世寧由西方引入的奄列 此之前,中國和西方曾經有 ,這是中國第 很友善的百年 一個奄列呢! 蜜月時期 ,互 相仰慕。有一 甜 品「 世 寧 土 泥 」是當年郎 土豆 個意大利傳教 世寧和康熙提及 士被召進紫禁 家鄉的凍奶冰淇 城,成為宮廷 淋( 即 Ge lato ), 畫 家 ,歷 經 康熙聽完後要求 康熙 、雍 正、 郎世寧依樣畫葫 乾隆三朝 ,計 蘆 ,聰 明 的 他 便 約有 50餘年, 將蒸透的馬鈴薯 官居 正三 品, 做成了如冰淇淋 設計了著名的 般 的 球 狀 、再 淋 圓明園,他就 上紅豆沙後冰鎮 是郎 世寧 。為 紀念 郎世 寧來 華300年 ,台 食用 ,香 濃甜香中帶着淡淡 北故宮推出特展,故宮晶華 的馬鈴薯香, 飯店也推出特 康熙 賜名 「 世寧 土豆 泥 」。現 備的「 大清 盛世 宴 」,集合 在這 個版 本 康雍 乾三 代宮 是用馬鈴薯蒸熟後加入牛奶 殿御膳,以及郎世寧鍾愛菜 ,感覺有點像 式。 薯蓉和雪糕的結合 體。

黑面書

林日曦「 毛記電視 」創辦人、《 100毛 》創辦人、《 黑紙 》創辦人、創作人、 填詞人、香港人、人。FB:林日曦

( 逢周一及三見報 )

源頭減壓 既然局長深深不忿、好唔順氣,車不 願落,信不想接,連頭都不敢抬,我們就 要源頭減壓,由家長心態之改變做起。 當權者那些委屈,想當然又是跌入了 那種「 有人買的咪賣囉 」的單細胞表層資 本主義大晒心態。他們會覺得,既然家長 認為子女勢必成材、應該不斷盲目向上、 要做好多好多功課,那麼他們作為教育服 務供應商,就只好就範應市囉,你班友仲 嘈乜。 既然店東不負責,顧客就要多多發聲。 那些依然覺得「 係㗎喇,小朋友梗係 要努力讀書啦,琴棋書畫樣樣學啲,考試 測驗冇100分唔好話係我個仔,成績差第 時點同人競爭呀 」的家長,你們就節省一 點時間,不要再讀這文,快快去替自己增

值先,命是你自己的,你可以選擇控制自 己、虐待自己,但不要摧毀你小朋友的生 命。 至於認同「 書係要讀,但要以小朋友 心靈健康為首要考慮 」的家長,恭喜你, 你先通過正常思維測試。接下來就是要你 多做一點,去改變這個扭曲的社會風氣。 你知道現在的小朋友太多功課太大壓 力,你懂得不去逼迫小朋友無止境努力發憤, 你了解空閒時間對於小朋友的身心發長尤 其重要……但只有你知道懂得了解,是不 足夠的。將你的想法多跟別的家長分享, 多感染他們,然後要做的就是向老師、學校、 教育局表達你們的想法,明確要求源頭減 壓,要求學校不要再給小朋友那麼多的功課。 怪異操練方法,就留給怪獸家長自己去實行; 你們做正常家長的,就只需做正常的行動, 去保衛人類的下一代。

,出 版

恆溫愛情 ( 逢周二及三見報 )

情小說天后 鄭 梓 靈 香 港 新 一 代 暢 銷情愛,慶 幸 還 相 信 愛。 作 品 超 過40 本 ,喜 歡 寫 愛 FB:sirena.cheng.fanpage

不要緊,我可以等(二)

聽她這點心 如果我用愛情糾纏她,也許就連 這 我以為萱會避開我 ,幸好她不但沒有 的知己,我 事的資格都沒有了 ,現在能當她 事。 樣做 ,比起以前,她更願意跟我說心 已別無所求。 情又 「 他對 我不 是很 好,答應 了我 的事 去 就這樣過了兩個月 ,萱開始少找我出 喜歡我,他 做不到,我問他到底是不是真心 玻 落地 隔着 聊天了。後來經過某高級餐廳, 的處境,說 又說很愛很愛我,說我不明白他 , 燦爛 笑容 璃窗看到她跟女性朋友吃飯 ,她 覺得他說得 我若是愛他,不應該為難他 ,你 。 了吧 要我 大概是感情的事變順利 ,已不需 對嗎?」有次喝醉了,萱對我說 。 業。 說不失落是騙人的,但我決定專注事 展, 看到她為一個不珍惜她的男人愁眉不 一 ,我 一杯 這天加班後組長說請我到酒吧喝 ,想知道更 我就覺得心疼 。但若是尋根問底 歲, 十多 是三 向敬重組長,當然奉陪。組長只 說:「 我 多他們的事,她卻拒絕透露 。我好想 ,在公司上 深受大老闆賞識,肯教新人做事 她現在對 會比他珍惜你 。」但我決定了不提。 …… 尤甚 上下下人緣極佳,在女同事之間 抱,也不可 那男人死心塌地,就算轉投我懷 。再說, 能是真心喜歡我,我不想她自欺欺人


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王家衛

近 日 憑 電 影《 暗 色 天 堂 》 提名金像獎「 最佳男主角 」的 張學友,昨日舉行座談會, 席間大爆當年接拍由王家衛 執導的《 阿飛正傳 》時,因一 個表情拍了60幾次,而令兩人 友情變差,之後仲愈來愈少合作㖭!

NG 0次 6 逾 自爆被王家衛Hurt

張學友

張學友昨日出席「 電影的張學友與張學友的電 影 」座談會,分享多年來拍電影的點滴,學友曾經 同導演王家衛合作拍攝《 旺角卡門 》及《 阿飛正傳 》 等電影而變成好友,但他透露因拍《阿》中的一場戲, 令兩人關係變差,學友謂:「 有場戲要做一個表情, 但拍咗60幾次,拍到佢話算就行開咗,我個心好唔 舒服,我哋係朋友唔明點解要咁對我,自己分唔開, 我都唔知佢點為之係好。」就係因為咁,兩人自從 94年拍完《 東邪西毒 》就冇再合作,不過學友都指 對方係個好有才華及出色的導演。希望兩人早日和 ▲學友笑指第一套戲邂逅了老婆羅美薇, 就係咁影響自己一生。

好如初,繼續拍好戲畀觀眾睇啦!

艾頓莊被前保鑣告性騷擾 樂壇大姑媽艾頓莊眾所周知是圈內著 名的同性戀者,前年他更正式同男友拉埋天 窗,一同養育一對孖仔,一家四口樂也融融。 不過昨日有指艾頓莊被前保鑣入稟控告性騷 擾,惹上官非。據資料顯示,該名叫Jeffrey ▲ 前 保 鑣 Jeffrey( 左 ) Wenninger的前保鑣指控艾頓於14年分別3 入稟法庭指控艾頓莊。 次對他作出性騷擾,據指其中一次艾頓於車上,意圖伸手入 Jeffrey褲內摸其下體,Jeffrey更表示艾頓曾要求他拿出性器官, 但遭其拒絕。Jeffrey又表示與艾頓坐車期間,被對方扭乳頭, 最後他於14年9月辭職,不過艾頓莊對指控未有回應。

雙 城 記 之娛樂採訪手記 ( 逢周三見報 )

陳啟泰談亞視:是時候做個了結 鄰近亞視牌照期滿,其實在內地也有不 少媒體關注,亞視雖不是在內地人人可以看 到,但《 我和殭屍有個約會 》等電視劇,以及 《 亞洲小姐 》選拔,都曾在內地引起很大反響。 在亞視面臨「 告別說 」時,與亞視有密 切關聯的藝人都不可避免被問到相關話題, 曾擔任《 百萬富翁 》及亞姐主持的陳啟泰便是 其一。陳啟泰透露,從「 亞視倒閉 」消息傳出 至今,不下十家媒體找他,希望他可以用回 憶形式談亞視過往,更有人希望他在4月1日 演唱「 亞視永恆 」 ,在他看來這是對亞視的諷 刺,從而拒絕了所有邀約,因為在亞視前後 共工作了13年,這裏雖不及無綫規模大,但 給了他前所未有的發展空間,也是《 百萬富翁 》

這節目讓他收穫了「 名利 」中的「 利 」 ,比如 主持《 百萬富翁 》之後,他才有機會去內地登 台。 陳啟泰說,很多人問他亞視走到今日, 是否會傷感難過?他卻直言並不會這樣想, 反而覺得幾年來收視一直不好,不如早些有 一個了結,將牌照給香港一些更有作為的公 司,也給亞視的舊同事有新的機會出去發展。 而他目前並不打算簽約任何電視台,這兩年 已習慣自由,更想自己做節目或做音樂。現 在內地可以看到陳啟泰的節目,在亞視工作 讓他在內地發展時也有一定知名度,不過與 過往主持時有一點很大不同,因要努力適應 普通話環境。

Chelly 畢 業 於 城 大 創 意 媒 體 學 院 ,現 任 東 方 衛 視《 娛 樂 星 天 地 》香 港 主 持 人 、記 者 。 電郵:tangchelly@gmail.com


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粉絲變男友 傳吳若希戀澳門闊少

早前有傳曾經好照顧吳若希 ( Jinny )的 猛 人 林 棣 權( 十 哥 ) ,難

在 網 上 Share 同 ▲ Jinny 的照片 。 Alex FaceTime

▲去年底,Jinny 為 Alex( 右 )的眼鏡店擔任 剪綵嘉賓。

已「 速擒 」一個叫 Alex Ho 的澳門新

網上耍花槍 其實Alex已非首次見報,

Jinny 匹配得多!眼利的粉絲都留意

道稱Alex為「 有米粉絲 」 ,話

到Jinny成日戴住品牌“ Hachill ”的太

Jinny 帶 男 方 去 夾 八 字。不

啲囉!

都專誠過大海剪綵,而澳門店開幕前 夕,Alex 曾於 facebook 分享新店面 世的緊張心情,有朋友留言:「 幫襯 Jinny…… 」十足當Jinny老闆娘般, https://www.facebook.com/吳若希-Jinny-Ng-121785117831818

係,我都唔知點解釋 嘅衣着品味,你哋以為

終於唔係 阿叔!

仲 講 緊 皮 褲 、反 光 膠 Bra同宇宙尿片? Out 晒 喇 !快 人 一 步 嘅 G.E.M.已經着緊潮爆

杜娛瘋

所以去年12月澳門店開張時,Jinny

G.E.M.

G.E.M.( 鄧紫棋 )獨特

對『 有 米 粉 絲 』這 個

呢變緋聞男友,得到若希娘娘青睞。

係咪同地球好

名詞十分抗拒,決定罷 兩人似耍花槍多

▲杏兒一舉手一投 足都 散發着女人味 。

大 分 別 嘅 呢?如 果 唔

的照片,並留言:

憑住猛烈攻勢,幾個月內由 Fans 升

議影輯相,成件事係好即興,

唔 知 宇

「澳門男友人表示,

聽罷睇吳若希…… 」不過

念,啲職員知道我哋嚟咗就建

宙嘅時裝界,

貼上與Alex FaceTime

索性做紅娘介紹兩人認識。而Alex亦

店入面有間店舖係專幫人影相留

宇宙界時裝先驅

過報道出街後,Jinny 就 林棣權

鬼 鬼,知 道 Alex 勁 冧 Jinny,就

真 係 非 常 Sexy !杏 兒 說:「 酒

公開的秘密。

Jinny及多位圈中人不嬲老友

拎住塊滑板,加上一身健康膚色,

明暗

可見二人的關係,已是朋友圈中

玄學家陳定邦師傅,當時報

踩埋隻腳入澳門!合夥人同

尼影靚相。杏兒着上黑色比堅尼,

最Like邊張呢?

月初有周刊影到二人一齊去見

股該店,幫品牌衝出香港,

馬爾代夫時,就來個大解放,着上三點式比堅

因為夠晒Sporty !唔知老公又

個大約30幾歲的青年才俊,望落同

Sell賣廣告。而去年Alex就入

胡杏兒同老公李乘德自去年底結婚後,展 開兩個多月的度蜜月之旅,杏兒在最後一站的

又表示最鍾意拎住滑板張相,

歡,Alex更有別於過往的大叔,只係

陽眼鏡,在社交網站幫手Hard

人妻胡杏兒 晒性感比堅尼照

冇化妝整頭,戴副超就影。」她

抵女方忽冷忽熱的態度,於是閂水 喉兼斬纜。但昨日就有報道指 Jinny

Hot

杏兒表示最鍾意呢張相 。 ▲

吳若希的新聞,十居其九都與「有米Uncle」有關, 近日她的有米Friend名單又多一個啦,不過今次竟然唔係 大叔,而係年約30歲的澳門才俊,總算將緋聞男友平均 年齡條Curve拉低返少少啦!

www.metrohk.com.hk 2016年3月30日 星期三

新衫,原來宇宙Fashion界呢期興漁網呀,受教了!前晚喺上海表 演嘅造型中,G.E.M.着住銀黑色嘅皮衫同熱褲,外加漁網衫同漁 網絲襪,前面失驚無神整塊遮羞布,頭頂紮條噴水池高辮,究竟呢 個係咩玩法?我望唔透。不過上次尿布裝都嚇大家唔死,今次呢個漁 ▲ Jinny異性緣極旺, 緋聞男友一個接一個。

網Look都係濕濕碎啫,仲頂得順,但係相信大部分地球人都冇G.E.M.呢 份自信囉……吖,強國大媽除外。




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