MULTITUD DE ESPACIOS PARA TODO TIPO DE EVENTOS
RESTAURANTE · CHILL OUT ZONE · SUSHI LOUNGE CLUB MAIN ROOM · VIP AREAS · VIP ROOM · TERRAZAS
Córdoba 3, 07181, Palma Nova, Calvià · T 971 594 356 M 617 574 713 · helga@pachamallorca.es
www.pachamallorca.es
EDITO
M •Edita: Bonanova Servicios Integrales de Comunicación S.L. • Redacción y publicidad: Falcó, 4 • 07181 Ca’s Catalá • Calviá, Baleares. Tel. 971 403 148 www.tubodaenmallorca.com tuboda@bonanova.net •Editor / Director Creativo: Alberto Aldea Directora: Mónica Isern • Director Comercial: Santiago de la Esperanza • Diseño y maquetación: Borja Ruíz • Webmaster Tubodaenmallorca.com: Pedro Isern • Fotografía: Bonanova
DIEZ AÑOS CASADOS
irando atrás parece que fué ayer cuando iniciamos esta aventura llamada Tu Boda en Mallorca. Durante todo este tiempo hemos querido ser una guía de ayuda práctica para todas aquellas parejas que se han casado en Mallorca, que han sido muchas. Estamos muy agradecidos de poder haber sido una referencia a la hora de elegir bien, porque gracias a la calidad de nuestros clientes podemos estar seguros de ofrecer sólo lo mejor a nuestros lectores. En estos años hemos visto además como el sector de las bodas y eventos en general se ha ido profesionalizando mucho, con la consolidación de los grandes nombres, tanto de hoteles, fincas, caterings y organizadores de eventos, como en la aparición de nuevas empresas con un alto nivel de calidad y con una clara predisposición a dar el mejor servicio al cliente. Nosotros siempre hemos pensado que la calidad es en todos los ámbitos la senda por la que Mallorca debe de enfocar su oferta, y en el sector que nos ocupa podemos decir sin miedo que se ha hecho una gran labor en los últimos años.
• Asesor Gastronómico: Joan Torrens • Traducción: Susan Carole Eaves Moore, Inés Franzke
Un año más queremos desear toda la felicidad a las nuevas parejas que han decidido casarse en Mallorca.
• Distribución: Distribuidora Rotger y Bonanova
Un abrazo a todos, lectores y clientes. PUBLICACIÓN SEMESTRAL. Próximo número junio 2011 Depósito Legal: PM-2204-2001 Esta revista no se hace responsable de la propiedad de las fotografías, entendiendo que los anunciantes son sus legítimos propietarios. Prohibida la reproducción total o parcial de esta revista sin autorización escrita del editor. Tu boda en Mallorca© es una marca registrada.
Mónica Isern y Alberto Aldea Directora y Editor
sumario Pacha Mallorca
pág. 2
Amida Catering
pág. 20
Editorial
pág. 3
Barcelo Formentor
pág. 21
Diez años en portada
pág. 6
Shopper & Events Mallorca
pág. 22
Diez años de recetas
pág. 24
Bon Dinar Catering
pág.7
Castillo Hotel Son Vida
pág. 10
Casal Santa Eulàlia
pág. 26
Finca S’Olivaret
pág. 11
Wh!te.Frank Mathée
pág. 27
St. Regis Mardavall Mallorca Resort
pág. 12
imatge & events
pág. 28
Menú
pág. 13
Palma Aquarium Events
pág. 29
Son Termens
pág. 14
Trui Events
pág. 30
Lindner Golf & Wellness Resort Portals Nous
pág. 15
Adagio
pág. 32
Garmendia Catering
pág. 16
G & B Mallorca Events
pág. 33
Canet. Km. 1 Restaurant
pág.17
Tot a punt Catering
pág. 34
Pasión Eventos
pág.18
Finca Comassema
pág. 36
diez años...
06 En portada
24
60
De recetas
De viajes
Xarxa Musical
pág. 37
tubodaenmallorca.com
pág. 56
Floristería Mimosa Garden Center
pág. 38
314 Home & Basics
pág. 58
Be Live Grand Palace de Muro
pág. 39
Diez años de viajes
pág. 60
Restaurante Es Baluard
pág. 40
Ninfa Nails
pág. 66
Exclusive Rent 4 Events
pág. 42
Playa Garden
pág. 66
Lluïsa Llull Events
pág. 44
Juan Ferrer & Hnos.
pág. 66
Hilton Sa Torre Mallorca
pág. 46
Restaurante Galdent
pág. 66
Moments
pág. 48
English & Deutsch
pág. 67
Hotel Bahía
pág. 50
Trui Events
pág. 83
MICE Ibiza
pág. 52
Lluïsa Llull Events
pág. 84
MICE Mallorca
pág. 53
Ars Festum
pág. 54
La Alacena de Mallorca
pág. 55
diez aĂąos en portada
pag. 6 • tu boda en Mallorca
diez aùos pag. 7 • tu boda en Mallorca
LA PLENA SATISFACCIÓN DEL CLIENTE
Bon Dinar Catering
B
on Dinar es una dinámica empresa especializada en catering, productos gourmet y comida de mercado para llevar, cuya linea de trabajo está enfocada a la plena satisfacción del cliente y sus invitados. Parte siempre de una exquisita selección de productos y servicios, disponiendo de un equipo humano que destaca por su profesionalidad y “savoir faire”, con el fin de crear el ambiente adecuado a las exigencias y necesidades de la ocasión, y garantizar así el éxito de cualquier evento social, muy especialmente, cuando se trata de bodas. Bon Dinar resulta una alternativa ideal para los que buscan algo diferente, moderno, original y de calidad, con una oferta de cocina fresca que abarca desde las opciones mas clásicas a las tendencias culinarias mas innovadoras y de vanguardia. Aderezado todo ello con una elegante y sugerente puesta en escena. Las oficinas de Bon Dinar se encuentran en Palma, en la esquina de la calle San Miguel con Reina Esclaramunda, donde también cuenta con una tienda en la que se ofrece al cliente la posibilidad de encargar y comprar platos elaborados para llevar y también desayunos. Bon Dinar dispone, además de una amplia oferta de espacios, con la possesió de Son Mir en exclusiva. Se trata de una finca a tan sólo 10 minutos de Palma con espacios de distintas dimensiones, con capacidad de hasta 600 personas a cubierto en salones climatizados y diversas opciones en amplios exteriores.
pag. 8 • tu boda en Mallorca
BON DINAR CATERING
BON DINAR CATERING San Miquel nยบ 75 07002, Palma de Mallorca T 971 796 111 F 971 796 468 www.bondinar.com comercial@bondinar.com
pag. 9 โ ข tu boda en Mallorca
SERVICIO DE LUJO EN UN MARCO INCOMPARABLE
Castillo Hotel Son Vida
E
l Castillo Hotel Son Vida, una posessió mallorquina del siglo XIII, ofrece el marco perfecto para la celebración de bodas románticas. Ubicado a solo 10 minutos del centro de Palma, este histórico hotel de categoría 5 estrellas Gran Lujo, dispone de amplios salones, decorados en elegante estilo clásico, para hasta 260 comensales. La terraza principal del Castillo Hotel Son Vida es el lugar perfecto para la celebración del aperitivo, obsequiando a los invitados con el dis-
pag. 10 • tu boda en Mallorca
CASTILLO HOTEL SON VIDA Raixa 2, Urbanización Son Vida 07013, Palma de Mallorca T. 971 493 493 www.luxurycollection.com/castillo
frute de unas maravillosas vistas a la bahía de Palma y a la ciudad que junto al servicio inigualable del Gran Lujo hará que la bienvenida a los familiares y amigos sea única y memorable. La oferta gastronómica del hotel se compone de una variada selección de menús, bien según la propuesta del chef o adaptada a los deseos de los novios, con sugerencias de entrantes, cremas, pescados, sorbetes, carnes, opciones vegetarianas y postres. Para los más pequeños se sirven menús más sencillos y reducidos, teniendo los niños entre los cinco y los doce años la opción de comer el mismo menú de los novios a mitad de precio. La ceremonia civil se puede celebrar en el Hotel, si así se desea, encargándose el Hotel de la decoración del evento, con mesa de ceremonia, decoración floral, alfombra ceremonial y sillas engalanadas para la ocasión. La grandeza y la historia del Hotel, rodeado de amplios jardines, convierten el Castillo Hotel Son Vida en un lugar idóneo para la celebración de bodas.
CUANDO LA ORGANIZACIÓN DE EVENTOS SE CONVIERTE EN UNA FORMA DE ARTE…
Finca S’Olivaret
E
l reconocimiento de la alta cocina y nuestro cuidado por el detalle y por la alta calidad otorgan a S´Olivaret la categoría que garantiza el éxito de sus eventos. Se organizan bodas, bautizos, comuniones, cenas de trabajo, cócteles... Nuestro objetivo es satisfacer las necesidades particulares de cada caso concreto. Las bodas se convierten en un evento
FINCA S´OLIVARET Hotel Rural Carretera Alaró-Orient, km. 3 07340, Alaró T. 971 510 889 F. 971 510 719 eventos@solivaret.com · www.solivaret.com
estrictamente personal, organizadas según el estilo de cada cliente. En uno de los momentos más importantes de su vida, Finca S´Olivaret está a su disposición para ayudar y aconsejar en la toma de decisiones y hacer frente a cada detalle para garantizar una ceremonia perfecta y a su gusto íntimo y particular. La profesionalidad y la experiencia han marcado toda la trayectoria de S´olivaret que, con la constante atención hacia sus clientes y la diligencia en todos los detalles, se han ganado una gran confianza incluso entre los más exigentes. Desde la dirección del hotel siempre se han distinguido por prestar especial cuidado en que las bodas que aquí se celebren sean recordadas como un acontecimiento único, contando con Mª Antonia Antonia Serra como coordinadora de eventos.
pag. 11 • tu boda en Mallorca
EL DISEÑO DE LA BODA PERFECTA
The St.Regis Mardavall Mallorca Resort
E
l St. Regis Mardavall Mallorca Resort está ubicado en Costa d'en Blanes, en primera línea de mar. Este hotel de 5 estrellas Gran Lujo ofrece múltiples posibilidades para que el día más bonito de la vida se convierta en todo un éxito. Contribuyen a ello sus extensos y románticos jardines con vista al mar en los que se puede realizar la ceremonia civil y la celebración, si así se desea. La categoría de la oferta gastronómica del chef estrella Thomas Kahl del restaurante “Es Fum” no hace
pag. 12 • tu boda en Mallorca
THE ST. REGIS MARDAVALL MALLORCA RESORT Passeig Calvià, s/n. 07181, Costa d'en Blanes T. 971 629 629 www.stregis.com/mardavall
más que responder a las exigencias del evento. Forman parte de los menús platos como "Sopa de espuma de coco con limoncillo y tempura de jengibre", "Vieiras asadas con Tandoori en terrina de puerro con patatas azules", "Bullabesa de Cap Roig con pan asado y salsa Rouille", o "Trufas de Champán con higos Smirnoff y chocolate belga". Destaca sobre todo la flexibilidad en la combinación del menú. El hotel puede celebrar eventos hasta 170 personas, tanto dentro como en las terrazas de sus jardines. Para banquetes de más de 50 comensales, en mesas ovaladas de ocho, nueve o diez personas, el hotel incluye en el precio del menú los menús impresos, el listado de mesas, la decoración floral, una noche de alojamiento con desayuno para los novios en el St. Regis Mardavall, el uso del Arabella Spa con tratamiento de una hora, así como la prueba del menú elegido para 6 personas. El hotel se encarga también de otros elementos de la boda, como la tarta nupcial, música, decoración floral o fotógrafo. Para niños se ofrecen menús más sencillos.
EN SU CASA O EN LA NUESTRA
Menú
MENÚ Camino de Jesús, 70 07011 Palma T. 971 45 43 90 www.menumallorca.com comercial@menumallorca.com
E
Lugares: MENU tiene para 2011, la más amplia oferta para bodas. En el Paseo Marítimo; en un Club de Golf,; en un museo; en fincas antiguas repartidas por toda Mallorca , pero también en su propia casa con nuestro catering.
Nuestra gastronomía se adapta a cada lugar, es moderna y presenta multitud de variaciones y estilos. Llevamos 26 años haciendo banquetes, presentamos una síntesis de nuestro saber hacer y fusionamos con la diversidad de tendencias actuales. Decoración, sabemos la importancia que tiene, por eso nos esmeramos en hacer posible lo que te hayas podido imaginar. Fresca, actual y cómoda pero elegante Finca Sa Font Seca sin alquiler (esto resaltarlo mucho, que sea muy visible a simple vista)
pag. 13 • tu boda en Mallorca
TRADICIÓN E INNOVACIÓN
Son Termens
E
l Archiduque Luís Salvador de Austria ya describe en su obra monumental “ Die Balearen”, el maravilloso encanto de las casas de Son Termens fundadas por Oliver de Termes, caballero del Rey Jaime I en el siglo XIII. Se hallan sobre una colina, al pie de la Serra, a sólo unos 10 Km de la capital. Son Termens es una “possessió”, que ha sabido adaptarse al paso del tiempo conservando lo característico de las fincas de montaña y sin perder su belleza y elegancia natural. Dedicada desde 1966 al mundo de los banquetes posee diferentes salones, con capacidades desde 25 hasta 1500 comensales, perfectamente acondicionados y preparados para hacer de su boda un momento único y especial. Todas sus salas están dotadas de climatización, iluminación graduable, música ambiental y aseos. Delante de la fachada principal se extiende una explanada que tiene una espectacular y preciosa vista sobre la llanura hasta la bahía de Palma y su patio presidido por un majestuoso almez está rodeado por unas “porxades” que lo caracterizan y distinguen haciéndolo único. Además tiene fácil acceso y un amplio parking. Son Termens se caracteriza por tener cocina propia. Al frente de sus fogones se encuentra el chef Vicente Fortea que elabora una cocina personal donde fusiona la innovación y modernidad con la tradición, utilizando siempre productos de primera calidad y cuidando la presentación. Todo el equipo de Son Termens ofrece al cliente desde el primer momento el trato y atención exclusiva que merece para que disfruten en todo momento de la celebración y pasen un día inolvidable. Como gran novedad, está la sala recientemente reformada, Oliver de Termes, con una espectacular presencia que combina lo clásico del edificio con unas modernas cubiertas suspendidas, que mejoran sensiblemente la acústica de este gran salón de 1800 metros cuadrados, que permite alojar cómodamente a 1500 comensales. No menos espectacular es su terraza, presidida por una colosal torre y olivos milenarios, donde los novios reciben a sus invitados con un cóctel.
pag. 14 • tu boda en Mallorca
INFORMACIÓN Y RESERVAS: Son Termens Carretera S'Esgleieta - Sta. Maria Km 1.8, Bunyola T. 971 617 745 F 971 617 774 sontermens@sontermens.com www.sontermens.com
OASIS DE WELLNESS EN MEDIO DEL MAJESTUOSO CAMPO DE GOLF
Lindner Golf & Wellness Resort Portals Nous
R
odeado por el "Real Golf de Bendinat" y muy cerca del lujoso Puerto Portals, te espera el Lindner Golf & Wellness Resort Portals Nous. El extraordinario ambiente colonial con un toque africano, amplios salones y terrazas con vistas a la piscina y al campo de golf, son un ambiente ideal para tu boda. Cada una de las 100 amplias habitaciones y suites dispone de balcón o terraza, aire acondicionado, teléfono, conexión a Internet, TV satélite, minibar y caja de seguridad.
LINDNER GOLF & WELLNESS RESORT PORTALS NOUS Arq. F. Casas, 18 E-07181 Portals Nous T. 971 707 777 F. 971 707 676 E-mail: info. portalsnous@lindnerhotels.com www.lindnerhotels.com
El Lindner Golf & Wellness Resort Portals Nous está situado a tan solo 7 km de Palma, 2 km de la playa, 3 km del puerto de Portals y 17 km del aeropuerto de Son Sant Joan. Su restaurante “Es Romaní" ofrece una cocina internacional mediterránea de primera categoría y está considerado de los mejores en la isla. Las amplias instalaciones externas con piscina, hamacas, zona para niños, el poolbar mejicano "Chumbo" y el "Golf Bar" garantizan un placentero ambiente desde el primer segundo y durante toda la celebración. Los novios podrán disfrutar de un relax total en una extensa área de Wellness decorada con motivos marítimos, con piscina interior, jacuzzi, sauna, baño de vapor, sala de Fitness, peluquería y salón de belleza, así como tratamientos corporales completos. Disfrutar de una noche de bodas maravillosa en una habitación encantadora, con cava, frutas y decorada con pétalos de rosa. El creativo equipo del Linder Golf & Wellness Resort Portals Nous organizará la celebración de vuestra boda soñada.
pag. 15 • tu boda en Mallorca
LA EXCELENCIA Y EL COMPROMISO
Garmendia Catering
G
armendia Catering es una empresa que desde hace nueve años ofrece sus servicios profesioanles en nuestra isla de la mano de sus propietarios, Olga Vélez y Julio Garmendia, comprometidos en una vocación a la que dedican toda su profesionalidad y cariño. Julio Garmendia es un reconocido cocinero, que además de mimar cada detalle en su empresa, es asesor gastronómico y presentador de su propio programa de television en Canal Cocina. Organizan las bodas y eventos ocupándose de todos los detalles, con servicio propio de camareros y cocineros, con un equipo de trabajo donde el factor humano se valora y donde el cliente puede notar una dedicación especial, que cuida el detalle. Los platos se
pag. 16 • tu boda en Mallorca
GARMENDIA CATERING Marqués de la Fontsanta, 8 Bjs. 07320, Santa María del Camí, Mallorca T. 656 472 169 · 652 202 321 T. & F. 971 441 020 info@garmendiacatering.com www.garmendiacatering.com
estudian para ofrecer plena seguridad, utilizando productos de la huerta mediterránea en una fusion con las diferentes cocinas de la peninsula. A partir de las sugerencias de los novios proponen lo que consideran es la mejor opción para que la fiesta sea todo un éxito. Se trasladan a cualquier punto de Mallorca a casas particulares y junto con el cliente estudian las posibilidades para ofrecer la mejor opción de cara al éxito del evento. Calidad y servicio se adaptan a las necesidades del cliente mas exigente. Además Garmendia Catering dispone de un variado catálogo de fincas en distintos lugares de la isla que pone a disposición de sus clientes para en ellas llevar a cabo bodas y todo tipo de eventos de forma personalizada y cuidando hasta el mínimo detalle.
En el valle de Esporles, a los pies de la Serra de Tramuntana y a pocos minutos en coche de la ciudad de Palma, se encuentran Parc de Canet Agroturismo y Restaurante km1. Te ofrecemos ocho magnificos lofts y apartamentos y un restaurante basado en cocina de autor y de mercado con huerto propio. Somos expertos en banquetes: bodas, comuniones y empresas.
Carretera de Esporles, Km.1 | 07190, Esporles | Tel. 971 611 889 | www.parcdecanet.com
bodas con estilo propio
bodas con pasion Queridos novios, Si estáis leyendo esto es porque quizás tengáis en mente dar ese paso en breve y os estaréis preguntando… ¿Cómo lo hacemos? ¿Por dónde empezamos? Pues bien, en estas líneas encontraréis la ayuda que necesitáis.
COMO NO NOS CONOCEMOS Y PARA EMPEZAR, VOY A CONTAROS ALGUNAS COSAS ACERCA DE MÍ Mi profesión me viene de vocación. Mi trabajo es mi pasión y lo sé desde el primer día. Llevo organizando eventos de todo tipo (bodas, fiestas, convenciones, etc.) desde hace algo más de 8 años. Soy detallista, perfeccionista, serena y emocional. Me involucro mucho con todos mis clientes, siento cada boda como si fuera mía, me esfuerzo como si fuera la última y me ilusiono como si fuera la primera. Y lo más importante, tened la seguridad de que haré todo lo que esté en mi mano para que este día sea, sencillamente, perfecto.
Artboda
Artboda
Artboda
Artboda Artboda
MARIÁN DARDER Avenida Jaime III, 3. 4 º 2 ª 07012, Palma marian@pasion-eventos.com +34 618 512 863 pasion-eventos.com
Artboda
Artboda
Artboda
OS CONTARÉ UN POCO COMO FUNCIONA TODO ESTO… ¿Qué es lo que hago? Ofrezco un servicio profesional de diseño y organización de bodas. Asesoro, organizo, planifico y coordino el evento desde el principio hasta el final. Desde el inicio seré vuestra asesora personal. Seré vuestra única interlocutora durante el proceso de organización: os ayudaré a buscar el lugar del banquete, el catering, a diseñar el tipo de decoración, las flores… Me aseguraré de que no olvidemos esos pequeños detalles que no todo el mundo ve pero que son tan importantes… Os propondré ideas, os acompañaré a todas las visitas con los proveedores y me encargaré de negociar, gestionar y contratarlo todo con ellos, llevaré al día vuestra agenda, os haré un seguimiento de todo el proceso de planificación, etc. Y cuando vayan pasando los meses, y casi sin daros cuenta, todo habrá cogido forma. Y, por supuesto, estaré a vuestro lado el día de la boda, para asegurarme de que todo salga según lo previsto y que no os tengáis que preocupar más que de una cosa: disfrutar. ¿Cómo lo hago? Mi forma de trabajar empieza con una entrevista personal con vosotros sin compromiso, para poder conoceros, para saber vuestras preferencias y necesidades, y que vosotros podáis conocer un poco mejor mi manera de trabajar. Para vuestra mayor comodidad, y como seguro que no os sobra el tiempo, me traslado a donde vosotros queráis. Quiero saber lo que os gusta y lo que no, lo que os hace ilusión, aquella idea que tenéis en mente desde hace tiempo... en fin, cuanto más me contéis acerca de vosotros, más personalizada será mi propuesta. Lo más importante es empezar poco a poco, con orden y serenidad. Yo os ayudaré a construir, a diseñar y a dar forma a todas esas ideas sueltas que tenéis en la cabeza. Si sabéis lo que queréis, me encargaré de buscarlo y de ofreceros las mejores propuestas. Y si no lo tenéis claro, juntos averiguaremos qué es lo que más os gusta y la mejor manera de transmitirlo. Y quiero que sepáis que, en cualquier caso, la última palabra siempre será vuestra. Siempre trabajo con proveedores de calidad reconocida y no tengo exclusividad con ninguno, lo que me permite presentaros las opciones más apropiadas para cada caso. Mi pretensión no es otra que vuestra boda sea “VUESTRA”, con vuestro estilo, con vuestro carácter, con vuestro encanto. No solo busco celebrar sino además transmitir, divertir y comunicar. ¿Dónde lo hago? Puedo organizarte la boda donde tú quieras: en tu casa, en una finca rústica, en un hotel, en un castillo, en un lugar con encanto cerca del mar, en la montaña…las ideas son infinitas. Y no sólo en Mallorca, sino también en Menorca, Ibiza o incluso en la Península. ¿Por qué lo hago? Porque, como os he dicho antes, este trabajo es mi pasión. Vuestro entusiasmo me contagia y vuestra ilusión se proyecta en mi trabajo que, al fin y al cabo, es la puesta en escena de los días más importantes de esas personas que algo quieren celebrar. Puedo decir que tengo la gran suerte de poder dedicarme a algo especial y de poder compartirlo con todos vosotros. Transmitir autenticidad es mi misión y sentir vuestra felicidad mi mayor satisfacción.
COMPROMETIDOS EN CADA DETALLE
Amida Catering
L
a idea de un servicio integral es lo que guía a Amida Catering a la hora de ofrecer un gran abanico de servicios para la organización de cualquier tipo de evento. En la decoración proponen la realización de un proyecto a medida de las ideas del cliente, interpretando sus necesidades para que el resultado sea el soñado. Amida se ajusta a cualquier tamaño, pudiendo realizar con gran versatilidad desde una fiesta familiar hasta el evento más sofisticado y multitudinario. En la cocina se trabaja combinando tradición y modernidad, cuidando una elaboración propia, artesanal y con personali-
pag. 20 • tu boda en Mallorca
AMIDA CATERING Oficina & Showroom Hug de Revisaltes 1,3 07012 Palma de Mallorca T. 971 717 435 M. 637 594 434 info@amidacatering.com www.bodasamida.com
dad propia, que parte de las mejores materias primas para ofrecer los resultados mas sorprendentes. Pueden apreciarse los detalles de la cocina mas actual, sin olvidar el fundamento que ofrecen las raíces y tradiciones de nuestra cocina ancestral. Para la localización del evento, en tu casa o en otros espacios, únicos y diferentes, disponen de múltiples opciones de lugares con encanto, con vistas al mar, con auténtico carácter mallorquín, espacios mas modernos… Ofrecen una gran variedad de opciones con la idea de ceñirse lo más fielmente posible a lo que el cliente quiere. Amida Catering cuenta con un equipo humano que basa su buen hacer en dos de las premisas que sustentan esta empresa: amabilidad y efectividad. En cuanto a medios técnicos, se trata de una empresa que ha consolidado una organización que cuenta con el menaje y la infraestructura necesarios para realizar cualquier tipo de evento, diseñada para cumplir con cualquier exigencia, con instalaciones dotadas de los últimos avances en sistemas de cocina, transporte y montaje. Sin límite de invitados, emplazamiento o preferencias de menú. Amida Events cuenta en exclusiva con la Finca Els Calderers.
ELIGE EL LUGAR IDEAL PARA VUESTRO DÍA
Barceló Formentor
B
ienvenido al Hotel Barceló Formentor. Situado en el romántico y famoso Cabo de Formentor de Pollensa, el hotel Barceló Formentor es uno de los más antiguos de la isla de Mallorca y es conocido por su servicio cinco estrellas desde 1929. Éste emblemático hotel goza de unas impresionantes vistas sobre la bahía. Es ideal para aquellos huéspedes que deseen un establecimiento idílico y tranquilo. El hotel Barceló Formentor está rodeado de un entorno extraordinario, junto a la famosa playa de Formentor y exuberantes jardines mediterráneos.
BARCELÓ FORMENTOR Playa de Formentor s/n 07470 Port de Pollença T. 971 899 100 F. 971 865 155 formentor.comercial@barcelo.com www.barcelo.com
El hotel dispone de magníficas y exclusivas instalaciones tanto exteriores como interiores para hacer de cualquier boda o evento un éxito asegurado. Cuenta además con un equipo profesional que garantiza que tanto gastronomía como presentación y servicio sean del gusto del más exigente. Estamos orgullosos de compartir con usted instalaciones donde se han alojado celebres huéspedes como Winston Churchill, Dalai Lama, Peter Ustinov, Mijail Gorbachov, Agatha Christie, Julio Iglesias, Raphael o Concha Velasco, entre otros muchos. Para la celebración de su boda, el hotel Formentor ofrece: menús impresos sobre las mesa, panel con la lista de los comensales, decoración floral, habitación tipo suite para los novios la noche de la celebración del banquete (sujeto a disponibilidad), degustación del menú seleccionado para un máximo de 4 personas a partir de 100 comensales y para un máximo de 6 a partir de 200 comensales, área para parking de vehículos, descuento en las habitaciones del hotel reservadas para la boda (sujeto a disponibilidad). Además se ofrece pianista, orquesta, disc jockey, fotografía, servicio de cuidado de niños, centros de mesa, antorchas y más. Todo lo necesario para asegurar un día inolvidable.
pag. 21 • tu boda en Mallorca
BODAS PERSONALIZADAS AL DETALLE
Shopper & Events Mallorca
L
Cristina de Cáceres Directora de Shopper & Events Mallorca
as Bodas Personalizadas vienen siendo habituales en EEUU, donde los “Wedding Planners” se ocupan de todos los detalles para personalizar la boda y adaptarla totalmente al estilo, personalidad y presupuesto de los novios. Ahora en Mallorca, Shopper & Events Mallorca, ofrecen sus servicios de Wedding Planner donde se asesora personalmente a los novios acompañándolos en todo momento. Desde la elección del vestido y traje de los novios, las invitaciones, la decoración de la ceremonia y convite, la música, alojamientos para invitados, los regalos, etc …Todo lo necesario para lograr la boda deseada. No sólo os acompañamos durante un año planificando y diseñando un sueño, también permanecemos junto a vosotros el día de la boda hasta el final de vuestro sueño hecho realidad.
pag. 22 • tu boda en Mallorca
SHOPPER & EVENTS MALLORCA
SHOPPER & EVENTS MALLORCA Andrea Doria, 8 07014, Palma de Mallorca T. 971 100 424 M. 660 877 499 info@semallorca.com cristina@semallorca.com www.semallorca.com
Hola, Mi nombre es Cristina De Cáceres, Directora de Shopper & Events Mallorca, y mi trabajo (y pasión) es la organización de eventos, y muy especialmente de bodas. El día de vuestra boda es un momento que vais a recordar durante toda vuestra vida. Hay muchas cosas que planificar, organizar y coordinar y vosotros queréis que todo salga bien, pero al mismo tiempo queréis disfrutar de ese día con vuestros familiares y amigos. Mi misión es hacer realidad vuestra boda soñada, adaptándome a vuestros deseos y planificando cada detalle para que todo salga a la perfección. Y todo ello sin ningún coste para vosotros, ni directo ni indirecto. Shopper & Events Mallorca, es una empresa dedicada plenamente a vuestro éxito. Contamos con los servicios más exquisitos en los espacios más exclusivos de Mallorca. Descubrid lo que os podemos ofrecer, y tened la completa seguridad de que vuestra boda está en muy buenas manos. Cordialmente, Cristina De Cáceres Wedding Planner Organizadora de Eventos Personal Shopper
pag. 23 • tu boda en Mallorca
diez años de recetas
Milhojas de Tomate y Ricotta Juan Christian Rullan Mathy
Lomitos de cordero al horno con crosta de olivas verdes , charlotas , tumbet , patato y jugo de asado Xisco Martorell
Lomo de ciervo asado con membrillo, castañas y calabaza Michael Schwaighofer
Lomo de bacalao confitado con alioli gratinado sobre lecho de verduras Macarena de Castro
Tarta Banoffee Eva Squarcia
Medallones de Foie de Oca parrilla con base y puré de manzana caramelizada, salteado de seta Shii-Take, reducción de oporto y crujiente de espinaca José García Ubiña
pag. 24 • tu boda en Mallorca
diez años Turnedó de Bogavante con Ragú de Habitas, Guisantes y Jamón Ibérico Juan Manuel Gutiérrez Pérez
Calamares con sofrito de cebolla, tomate y sobrasada Jacinto del Valle
Mero horneado con arroz meloso negro de sepia Jose A. Moreto y Antonio Busquets
Rape con jamón serrano adornado con espárrago verde y condimentado con romero Karsten Satorius
Pastel de sardina, pimiento del piquillo y viangre balsámico de módena Luigi Valdrambini
Escabeche de raya y gambas con vinagre de naranja y cava Joan Torrens
pag. 25 • tu boda en Mallorca
UN LUGAR ESPECIAL PARA OCASIONES ESPECIALES
Casal Santa Eulàlia
E
l lugar ideal para celebrar un día especial, una fiesta de cumpleaños, una boda, una reunión de amigos, un seminario..., con una larga experiencia que nos avala en la organización de eventos, les proponemos nuestras instalaciones para que las elijan como garantía de éxito. En un ambiente rural, lleno de carácter, contamos con 37 habitaciones, todas y cada una de ellas en estilos diferentes. El Hotel rural Casal Santa Eulàlia está compuesto por diferentes estilos arquitectónicos que se remontan al siglo XIII. Su estructura histórica ha sido cuidadosamente restaurada. Sus interiores están decorados con un inconfundible estilo y la instalación discreta del confort moderno, hacen que esta propiedad se convierta en un bastidor único para eventos, presentaciones y todo tipo de celebraciones. Lugar tranquilo y retirado destaca la cercanía de las playas de la Bahía de Alcudia y de la Sierra de Tramontana. La filosofía de esta casa es creatividad, trato personal, persistencia, compromiso con el medio ambiente y amor al arte, en el sentido de la palabra. El Casal Santa Eulàlia consta de dos edificios. En la parte principal hay 12 habitaciones dobles, 11 junior suites y 2 royal-suites.A pocos metros se encuentra el Petit Santa Eulàlia, que dispone de 12 amplios estudios con sala de estar, dormitorio, cocina equipada y baño. El restaurante Casal, con el renombrado chef Marcos Blanco a la cabeza, elabora pequeñas obras maestras de la cocina mediterránea creativa, utilizando productos de la propia huerta ecológica. Se elaboran menús personalizados para cada evento, adaptándose a los gustos del cliente. Además dentro de la extensa Finca se puede elegir la localización que mejor se adapte al evento. Ya sea en el restaurante principal localizado bajo las bóvedas del edificio, o disfrutando de una espléndida noche de verano en los jardines cercanos a la piscina. No renuncies al lujo, la sencillez y el verdadero sabor de Mallorca. Descúbrenos y déjanos sorprenderte.
pag. 26 • tu boda en Mallorca
CASAL SANTA EULÀLIA Ctra. Santa Margalida - Alcúdia, Km 1,8 07450 Santa Margalida T. 971 852 188 · 971 852 732-33 · F. 971 850 890 info@casal-santaeulalia.com www.casal-santaeulalia.com
EXTRAVAGANTES BODAS Y EVENTOS DE GLAMOUR
WH!TE.Frank Matthée WH!TE.FRANK MATTHÉE Palma de Mallorca +34 691 700 619 Berlin +49 179 520 33 31 post@frankmatthee.de www.wedding-agency.de · www.frankmatthee.de
C
uando Frank D. Matthhee, el creador de eventos alemán -con raíces francesas-, creó su empresa WH!TE para la planificación de bodas de alto standing en Berlín, en 2002, fue el primer “Wedding Planner” de Alemania. Por otro lado, es el más reconocido de su clase en Centro-Europa. Fue él que organizó la boda de la cantante de pop Sarah Connor en las cercanías de Barcelona con celebridades. Alemania pudo seguir de cerca sus trabajos, porque esta espectacular boda fue televisada. Seguidamente, este simpático y extraordinario genio ALLROUND versátil obtuvo su propia serie de TV, en la que acompañó a 140 parejas de diferentes culturas, de diferente nacionalidad, homosexuales y de grandes diferencias de edad, al altar.
Tras ocho años trabajando como autónomo, organizando 300 bodas y eventos especiales y llenos de glamour en Europa, Frank se ha hecho realidad un deseo largamente anhelado: en Julio de este año abrió una sucursal en Palma de Mallorca para poner a disposición de las parejas que desean casarse en las Baleares o costas del Mediterráneo, toda su experiencia. Su agencia WH!TE Frank Matthée ofrece un servicio de eventos completo y extenso de la mano de un único interlocutor. De esta manera se garantizan caminos cortos, un trabajo eficiente así como una visión del presupuesto. Frank y su equipo hacen realidad los sueños más insólitos de sus clientes, desde un ballet de agua pasando por desfiles de barcas a una impresionante decoración temática de mesas y salas. El lema de WH!TE es: Estilo. Creatividad. Sensibilidad. Lo más importante para los expertos de eventos es una planificación personalizada , creativa y a medida, teniendo como base un único concepto. Todo tiene que ser coordinado y ajustarse perfectamente a los novios. De esta modo toda boda planificada por Frank se convierte en única e inolvidable. Además, se entrega a su trabajo con amor y pasión para que la pareja pueda disfrutar cada minuto antes y durante el evento. Con su experiencia especializada, Frank ya hizo feliz a parejas de novios en Suiza, Austria, Portugal, en la Península, así como aquí, en Mallorca. En cada ocasión, cumplió con su reto personal, creando para cada cliente, cada evento y cada boda ese detalle tan especial, individual y extravagante.
pag. 27 • tu boda en Mallorca
HAZ REALIDAD TU BODA DE ENSUEÑO
imatge & events
T
Neus y Sonia, directoras de imatge & events.
odo empezó el 11 de Octubre de 2006, cuando nos Diplomamos en Protocolo, Comunicación y Asesoría de Imagen Personal. Durante estos años hemos sido una fábrica de sueños para nuestros clientes, desde entonces ellos son nuestra mejor publicidad, muestra de nuestra labor realizada en cada uno de los eventos.
pag. 28 • tu boda en Mallorca
IMATGE & EVENTS Avda. Císter nº 9 Secar de la Real. Palma M. 691 314 334 · 695 849 544 neus@imatgeievents.es sonia@imatgeievents.es www.imatgeievents.es
Si quieres hacer realidad tu boda de ensueño, nosotras os ayudaremos desde…localización del sitio, banquete, protocolo, sitting, decoración floral, invitaciones, detalles para invitados, inspiración para el estilismo con el vestido de novia y traje de novio, además todo aquello que sea necesario para que vuestro enlace sea vuestro reflejo. Nuestra labor consiste en que a partir de vuestro presupuesto, hagamos realidad vuestro sueño. Así pues aprovechamos para agradecer la confianza que nos han depositado nuestros clientes desde el momento que decidieron contratar nuestro Servicio Integral de Bodas. PD. Adjuntamos algunas instantáneas de este día de ensueño . Un abrazo!
PALMA AQUARIUM, ÉXITO ASEGURADO
Palma Aquarium Eventos
P
alma Aquarium Eventos presenta la oferta más original y novedosa de Mallorca en el ámbito profesional en la organización de bodas, convites y banquetes. Un equipo de profesionales, están volcados para hacer realidad la boda de tus sueños en un entorno totalmente único e innovador. El Parque Marino de Mallorca, dispone de amplios espacios interiores y exteriores de estética vanguardista que incluyen terrazas, hall, restaurantes, una gran sala de actos con vistas al mar y varias zonas totalmente equipadas para servir de sede a diferentes actos sociales. Además, cuenta con una auténtica
PALMA AQUARIUM EVENTOS Manuela de los Herreros i Sorà, 21 07610 Palma de Mallorca, Baleares T. 672 172 771 · 664 267 437 eventos@palmaaquarium.com www.palmaaquarium.com
Jungla en el corazón del acuario, esta zona representa fielmente el microclima y la frondosa vegetación de un paraje de la Jungla Amazónica: plantas tropicales, acuáticas, árboles exóticos, cascadas y flores de extraordinaria belleza, caracterizan el jardín de azotea de mayor envergadura de España y segundo de Europa. La Jungla de Palma Aquarium resulta idónea para la celebración de ceremonias civiles, cócteles; así lo ha demostrado el aumento de enlaces durante el último año. Un exotismo marca la diferencia en cuanto a ceremonias convencionales se refiere. El Parque Marino, recrea fielmente las maravillas del Océano, y además es un impresionante mirador que ofrece vistas espectaculares a la Bahía de Palma. Todo ello, unido a una gastronomía de excepción basada en la cocina mediterránea hace de Palma Aquarium, el marco perfecto para celebrar con garantía de éxito todo tipo de eventos, incluyendo tu boda. Además al contratar un acto, Palma Aquarium Eventos te obsequia con la visita al Gran Azul para que puedas disfrutar con tus invitados del acuario de tiburones más profundo de Europa.
pag. 29 • tu boda en Mallorca
NADA ES IMPOSIBLE
Trui Events
U
na boda tiene que ser un momento mágico compartido con los seres más queridos. Siguiendo esta filosofía, GRUP TRUI creó el departamento TRUI EVENTS, el cual ofrece proyectos integrales y personalizados para este tipo de celebraciones. Desde el detalle más pequeño hasta la elección de una ubicación especial para la fiesta; todo debe estar pensado para disfrutar de un gran día. Aportamos creatividad e ideas nuevas, originales.
TRUI EVENTS ha incorporado el servicio innovador en Mallorca de una Wedding Coach. Se trata de la persona encargada de coordinar todos los pasos necesarios que conducirán a la celebración de tu boda sin ningún tipo de contratiempo. Además, esta profesional cuenta con un equipo de colaboradores que se ocuparán de aspectos diferentes en el desarrollo del evento. Ella llevará su agenda y vosotros supervisaréis todos los detalles. Somos una agencia especializada en enlaces por ello ofrecemos un servicio global. Un medio transporte según su deseo, coordinación de las mesas,
pag. 30 • tu boda en Mallorca
TRUIEVENTS
GRUP TRUI/TRUIEVENTS Licorers, 125 07141 Polígono Industrial de Marratxí T. 971 605 506 · F. 971 605 223 truievents@trui.es trui.es truievents.com
adornos, globos, la decoración floral, disc-jockey, música en vivo, fuegos artificiales, bar de copas, catering, restaurante, localizaciones especiales,... déjate inspirar, elige con tranquilidad y piense en momentos espectaculares y románticos. TRUI EVENTS se adecua a cualquier presupuesto sin renunciar a la calidad, para nosotros ningún festejo es muy grande o pequeño. El día del evento contará con la presencia del personal de TRUI EVENTS para asegurarnos que todo salga tal cual usted lo desea. Tranquilidad, confianza y seguridad son nuestros avales, el día de su evento tendrá el tiempo que necesite para atender a sus invitados y para disfrutar todos los momentos de su celebración Paralelamente a las bodas, Grup Trui y sus departamentos disponen de un servicio de realización de fiestas y celebraciones. Se desarrollan y ejecutan proyectos de comuniones, aniversarios, bautizos, fiestas privadas, bodas de oro y plata, etc. Al ser la mayor empresa de Baleares en infraestructuras, nos permite cubrir cualquier necesidad.
pag. 31 • tu boda en Mallorca
INTERPRETACIÓN DE EMOCIONES
Adagio
TRIO ADAGIO
H
abéis decidido uniros porque os queréis. Habéis escogido el espacio adecuado donde hacerlo. Habéis optado por la ceremonia que más concuerda con vuestras ideas y os habéis rodeado de las personas que más queréis y de los amigos más entrañables para celebrar una gran fiesta: vuestra boda. El sonido meloso de los violines de Adagio convertirá estos momentos en irrepetibles e inolvidables. Sin necesidad de palabras os invadirá todo un mundo de emociones, sentimientos e ideas que estos músicos transmiten con la interpretación de sus piezas.
pag. 32 • tu boda en Mallorca
M.616 233 511 · 606 105 694 trioadagio@yahoo.es www.trioadagio.com
Con sus instrumentos musicales (piano, violines y soprano) os ofrecen un variado repertorio de piezas religiosas, clásicas, románticas, temas de hoy y siempre. El ritmo, la melodía y la armonía se perciben como un todo en la música de Adagio. La fiesta continúa, os trasladáis a otro espacio, todos estáis contentos, charláis, reís, y bromeáis. La música de fondo de Adagio os puede seguir acompañando en el restaurante que habéis escogido para el aperitivo y la cena, y, si queréis, podéis contar también con ellos para el baile a cargo de nuestro dj que previamente lo organizará todo con vosotros para que vuestro fin de fiesta sea único e irrepetible.
EXPERIENCIA CONTRASTADA Y DEMOSTRADA
Tot a punt Catering
T
ot a Punt Catering, tras una larga y exitosa experiencia en el sector del catering se fija como objetivo el ofrecer a sus clientes una amplia variedad de servicios relacionados con la organización de todo tipo de Eventos prestando una especial atención a las Bodas. Durante todos estos años ha ampliado infraestructuras y servicios para satisfacer la demanda de sus clientes. Nuestras cocinas están ubicadas en las instalaciones del Restaurante Es Congres en Manacor, en el que podrá degustar una extensa carta de cocina mediterránea con un toque de autor, que a buen seguro satisfará los paladares más exquisitos y exigentes. Tot a Punt Catering engloba todo lo necesario para organizar un Evento, para ello ha creado diferentes sectores que se adaptan perfectamente a las necesidades del cliente. Tot a Punt Carpas se dedica exclusivamente al servicio de alquiler y montaje de Carpas, tarimas, moquetas, iluminación, grupo electrógeno , etc Tot a Punt Bodas como su nombre indica se dedica en exclusiva a la organización de Bodas para que este día tan especial para Vds sea un día inolvidable. Tot a Punt servicio de alquiler de material: menaje, cristalería, cubertería, mobiliario… y todo lo necesario para el montaje de cualquier tipo de Evento Tiene a su disposición diferentes fincas ubicadas por toda la geografía mallorquina: Montuiri, Esporles, Deiá, Petra, Orient … Si deciden contratar sus servicios, comprobaran que se trata de una empresa que sabe coordinar perfectamente todos los aspectos de la celebración para que todo esté al gusto de los novios, sin que éstos tengan que preocuparse de ningún detalle.
pag. 34 • tu boda en Mallorca
TOT A PUNT CATERING
TOT A PUNT CATERING PALMA Omelades 1, local 6 T. 971 75 37 31 www.totapuntcatering.com
TOT A PUNT CATERING MANACOR Avda. Baix des Cos, 95. Manacor T/F 971 84 52 87 totapunt@telefonica.net
pag. 35 • tu boda en Mallorca
NOBLEZA OBLIGA
Finca Comassema FINCA COMASSEMA Buynola - Orient T. 971 180 117 · M. 670 874 825 e-mail: comasema@gmail.com
D
icen que existen lugares poseedores de un magnetismo especial. Son lugares que, no por casualidad, acostumbran a aparecer entre las líneas mayúsculas de la historia, pero también dejan huella en las historias personales de quienes estuvieron allí. La finca de Comassema es, sin duda, uno de ellos. No es fácil igualarla en magia y belleza, quizá por eso resulta idónea para celebrar lo especial, lo único, lo irrepetible: el día de tu boda. Dibujada en el seno del valle de Orient, en un espacio natural protegido, paisaje de colores y olores mediterráneos, mezcla de olivos y fuentes, de manzanos y rocas, reposa, con una firmeza de piedra y siglos, esta casa señorial. Empezando por unos importantes restos prehistóricos, a lo largo de los años, este casal ha sido testigo de la historia de la isla, con destacadas familias mallorquinas como protagonistas. Edificación con aires de castillo, no en vano es considerada una de las villas más hermosas de la isla. Su arquitectura nos traslada hacia la elegancia y el buen gusto de la nobleza medieval. Sus amplios salones cubiertos con aire acondicionado y calefacción, son ideales para la celebración de cualquier evento, y tienen capacidad para albergar hasta 300 comensales. Por estar a los pies de la Serra de Tramuntana, la temperatura exterior es ideal incluso en pleno agosto. No podemos pasar por alto los hermosos jardines que rodean la casa. Pasear junto al estanque es un verdadero festín para los sentidos, ya que Comassema es uno de los pocos lugares donde aún puede disfrutarse del silencio, sólo interrumpido por los lejanos cencerros de las ovejas y los cantos de los pájaros. Desde allí pueden verse especies protegidas como cernícalos, águilas o buitres negros. El verdadero lujo es poder celebrar tu boda en una finca señorial que sólo abre sus puertas al público para celebrar estos acontecimientos, contando con la comodidad de aparcar sin problemas, pero con la exclusividad de un entorno privado. Toda la finca está disponible, lo que hace que cada boda sea diferente. El firme del acceso a la finca se ha arreglado totalmente al igual que se ha abierto un acceso directo al parrking. La finca cuenta además con un vehículo eléctrico para trasladar a perosnas con minusvalía.
Fachada principal
Boda en la clastra
Detalle mesa
Salón discoteca
Fachada clastra
pag. 36 • tu boda en Mallorca
Jardín junto al estanque
Clastra de la finca
LÍDER EN SERVICIOS MUSICALES
Xarxa Musical
X
XARXA MUSICAL Camí de Son Rapinya s/n, Centro Comercial Los Almendros Local 38, 07013. Palma T. 971 791 231 e-mail: info@xarxamusical.com www.xarxamusical.net
arxa Musical les ofrece su amplio catálogo para bodas que abarca todos los momentos de su celebración, ofreciendo los mejores músicos y artistas para la ceremonia, el aperitivo, el baile,... La música en vivo es su especialidad, ofreciendo un gran elenco de artistas dispuestos a hacer que su celebración sea memorable. El concepto de “música a la carta” les permite personalizar la música de su enlace para hacerla única. La atención exclusiva que les brinda Xarxa Musical hará que en todo momento se sientan arropados y disfruten de su asesoramiento experto en el montaje de equipos de sonido, luces, escenarios, shows,… Las más de 80 parejas que han elegido a Xarxa Musical en 2010 los avalan como la empresa líder en servicios musicales para bodas, porque con Xarxa Musical su satisfacción está garantizada.
pag. 37 • tu boda en Mallorca
ARTESANOS FLORISTAS
Floristería Mimosa Garden Center FLORISTERÍA MIMOSA GARDEN CENTER
E
n la zona del Llevant de Mallorca, en la población de Porto Cristo, se encuentra Floristería Mimosa Garden Center. Se trata de un amplio espacio donde podemos encontrar todo lo relacionado con la decoración del hogar y el jardín, con más de 2000 m de exposición lleno de soluciones. La zona de floristería, de gran importancia dentro del Garden Center, cuenta con veinticinco años de experiencia en el mundo de las flores, lo que garantiza la variedad y calidad de 2
pag. 38 • tu boda en Mallorca
Ctra. Porto Cristo-Calamillor. T. 971 820 908 · 971 821 596 Porto Cristo
las mismas. En Mimosa son especialistas en todo tipo de acontecimientos, sobre todo nupciales, y es conocida su técnica y profesionalidad para cuidar al máximo hasta el mínimo detalle. Los arreglos de la iglesia, banquete y en especial los ramos de novia son siempre originales y espectaculares, y se basan en el gusto y preferencias de los novios. Mimosa aplica su experiencia y dedicación en la preparación de un diseño especial para cada boda, transformándolo en un sueño hecho realidad para los novios y sus invitados. Abren de lunes a sábado de 9 a 8 de la tarde y los domingos de 10 a 13 h.
ESPACIOS VIBRANTES Y SINGULARES
Be Live Grand Palace de Muro
E
BE LIVE GRAND PALACE DE MURO Ctra Alcudia-Artà s/n 07458, Playas de Muro T. 971 894 224 F. 971 894 213 e-mail: recepcion.palacemuro@belivehotels.com www.belivehotels.com
l Hotel Grand Be Live Palace de Muro goza de una privilegiada ubicación sobre la Albufera y la hermosa Bahía de Alcudia. Mar, SPA, playa de arena blanca, salas de conferencia, zonas naturales, excelente gastronomía,… Todo esto y mucho más hacen del Palace de Muro un lugar perfecto para sus reuniones de negocios, conferencias, seminarios, incentivos, comidas privadas y por supuesto, su BODA. Nuestro joven y dinámico equipo de profesionales, atento, discreto, amable y elegante, no dudará en satisfacer cualquiera de sus necesidades y deseos para hacer de éste, el EVENTO de su vida. La gastronomía que elaboramos combina texturas, sabores y aromas. Una cocina imaginativa, mediterránea, sorprendente, deliciosa, colorista, fresca, innovadora... a su gusto. Trabajamos con materias primas de calidad y una estricta manipulación. Cuidamos el detalle; no preocuparse por nada: las flores, la música, el aroma, los desplazamientos, decoración… Disponemos de varios escenarios, lugares dentro del hotel perfectamente adecuadas y ubicadas para la realización de este tipo de EVENTOS. Espacios vibrantes y singulares en una magnífica consonancia con un día tan especial. Por todo ello y mucho más, el Hotel Palace de Muro, es su lugar…
pag. 39 • tu boda en Mallorca
TRABAJO, HONESTIDAD E INNOVACIÓN INTELIGENTE
Restaurante Es Baluard
H
Joan Torrens Chef y propietario
ace ya 12 años que Joan Torrens abrió las puertas del restaurante Es Baluard, tiempo que ha servido para demostrar, a través del trabajo, la honestidad y la contínua innovación, que la nueva cocina mallorquina es una realidad establecida gracias al esfuerzo y el talento de empresarios como él. Además de contradecir con sus generosas raciones la idea de que la nueva cocina es sinónimo de escasez y por aparecer en todas las guías gastronómicas que se editan en el lugar de honor que distingue a los mejores cocineros de la isla, Joan Torrens es conocido por proceder de una familia que ha sabido ganarse el prestigio durante años de buen hacer al frente de el Celler Ca'n Amer, en Inca. Sus padres, Antonia Cantallops y Pep Torrens, son por derecho propio nombres inscritos en el libro de la alta cocina de Mallorca. Es a partir de estas señas de identidad
pag. 40 • tu boda en Mallorca
RESTAURANTE ES BALUARD
ES BALUARD Porta Sta. Catalina, 9 07012, Palma T. 971 719 609 F. 971 716 099 es_baluard@hotmail.com
desde donde Joan comienza una andadura personalísima, conjugando la sabiduría aprendida con una afán de investigación que le ha llevado a la creación de platos absolutamente sorprendentes. Todos estos ingredientes, el trabajo infatigable, el buen hacer, la tradición y la innovación, se unen en los servicios de catering que Es Baluard ofrece como pocos en Mallorca. Menús elaborados al detalle, presentación de autentico lujo y servicio de probada profesionalidad. Y además con una relación calidad precio envidiable. Son ya muchas las personas que han probado y recomiendan Es Baluard Catering y nosotros no queremos ser menos. Una elección como ésta garantiza la exquisitez de un menú personalizado al gusto de los novios, la seguridad de contar con una excelente carta de vinos y el compromiso de que todo estará a la perfección el día del banquete nupcial.
pag. 41 • tu boda en Mallorca
ENTREVISTA CON SI DIRECTOR, WALTER HEINZE
Exclusive Rent 4 Events
T
enemos la oportunidad de entrevistar a Walter Heinze, director de Exclusive Rent 4 Events, una de las empresas del sector de eventos que más ha crecido en los últimos años. Están especializados en proveer de todo tipo de material a las principales empresas de eventos de la isla. Mantelerí a, cristalerí a, vajilla, carpas, sillas, candelabros, lámparas, chill outs y un largo etcétera. Tu Boda en Mallorca: Walter, nos gustarí a que nos dijeras si estás de acuerdo con los comentarios en el sector que apuntan a un crecimiento espectacular de tu empresa. Walter Heinze: Si, es cierto que hemos tenido un crecimiento importante y sostenido, aunque dentro del plan de empresa aún no hemos llegado donde nos hemos propuesto. Lo que quiero decir es que aún tenemos previsto crecer algo más a la vez que consolidamos nuestra cartera de clientes. TBM: ¿ A qué atribuyes este crecimiento sobre todo en un momento económico tan complicado como el actual? WH: Personalmente no creo que se deba a nada en especial. Para mi son una serie de factores combinados, como el trato personalizado que ofrecemos a nuestros clientes, nuestro servicio, las ganas de superarnos constantemente y dar siempre lo mejor de nosotros involucrándonos al máximo en nuestro trabajo. También tiene que ver la amplia gama de productos que ofrecemos, la
pag. 42 • tu boda en Mallorca
EXCLUSIVE RENT 4 EVENTS
EXCLUSIVE RENT 4 EVENTS Francesc de Vallduvi, 12 Polígono C’an Valero. 07011, Palma T. 971 598 131 - M. 671 052 324 e-mail: info@exclusive4events.com website: www.exclusive4events.com
innovación constante, la relación calidad- precio, o quizás es sólo por el hecho de que somos muy guapos y simpáticos (risas). Ahora en serio, la realidad es que estamos aquí gracias a la fidelidad y confianza de todos nuestros clientes y por ello les estamos sumamente agradecidos. En ese sentido esperamos poder seguir estando a la altura de las circunstancias, ya que tenemos como clientes a algunas de las empresas más grandes y destacadas de este sector y como podrás imaginarte el grado de exigencia es altí simo. TBM: Otra cosa que nos interesa preguntar, ¿ vosotros estáis durante el evento? WH: En mi opinión un evento requiere una entrega del 100% de la persona que lo realiza, de quien lo organiza y de las distintas partes que colaboran en éste, ya que todo debe estar en su sitio y a punto "a la hora señalada". Es como el rodaje de una pelí cula, por eso nosotros tratamos de estar siempre en los eventos, con el fin de solucionar cualquier inconveniente que se pudiera presentar. TBM: Para terminar, ¿ que destacarí as como lo más importante en una empresa como la tuya? WH: Sin duda lo más importante es el equipo humano con que cuentas, dar un servicio de 24 horas al dí a, 365 dí as al año. Predisposición y disponibilidad para resolver cualquier problema. Y como no, disponer de material distinguido y de la mejor calidad.
pag. 43 • tu boda en Mallorca
THE UNIQUE ISLAND RETREAT
Hilton Sa Torre Mallorca
C
omo siempre habías soñado… En Hilton Sa Torre Mallorca sabemos de la importancia del detalle, de los sentimientos que envuelven una ceremonia tan importante como una boda y también nosotros queremos comprometernos… contigo. ¿Cómo habéis imaginado vuestra boda? Al aire libre, en una bonita capilla, en un bello salón abovedado, a los pies de un viejo molino harinero, … en Hilton Sa Torre Mallorca encontraréis las más diversas localizaciones para que vuestro evento sea realmente único y para que tanto vosotros como vuestros invitados disfrutéis de una jornada memorable. Nuestras atenciones especiales para los contrayentes: Prueba de menú Habitación de categoría superior (Suite o Junior Suite) para los recién casados el día de la boda. Arreglos florales en las mesas Asesoramiento para la contratación de servicios exteriores Y nuestro regalo especial para el viaje de novios: hospedaje en otros Hilton de España Venid a vernos y os ayudaremos a dibujar el principio de vuestra nueva vida juntos…
pag. 46 • tu boda en Mallorca
HILTON SA TORRE MALLORCA Camí de Sa Torre 8,7 07609 Llucmajor T. 871 963 700. F. 871 963 701 cb.satorremallorca@hilton.com hilton.es
HILTON SA TORRE MALLORCA
pag. 47 • tu boda en Mallorca
Quizás la mejor manera de describir nuestra empresa es saber lo que piensan los demás de ella… Moments Eventos S.L. www.m-moments.com Hola!!!!!!!!!!! ¿ Qué tal va todo por la isla? He tardado un poquito en dar señales de vida pero desde el 18 de julio no hemos parado quietos!!!!! He tenido poco tiempo para escribiros con calma…y necesitaba tranquilidad para mandaros un mail en el que pueda transmitiros de la mejor manera todo el agradecimiento del mundo por la boda tan maravillosa que me organizasteis. Al principio pensaba que era una sensación personal, lo tí pico, como es mi boda lo veo todo precioso…pero han ido pasando los dí as y no hemos dejado de recibir felicitaciones de todo el mundo. No hubo ningún fallo, nada que no saliese como habí amos previsto, no hubo ningún pequeño imprevisto que no fuese solucionado por vosotras en un minuto…y eso no pasó inadvertido. La gente se dio cuenta de todos y cada uno de los detalles, los apreció y los valoró. Lo sé porque me han felicitado por TODO: por lo bien organizados que estuvieron los buses (gracias Sandra!), por las agüitas en la puerta de la iglesia, la decoración tan sencilla y a la vez impresionante de la capilla, la cantidad de velas de la finca, el árbol decorado con fanalets (mil gracias Gabina!), las flores a juego con mi ramo, las mesas cuadradas y redondas (esto causó sensación), el tenderete para colgar los meseros, lo bien que se sirvió la cena, el chill out de la zona de baile, el resopón, las alpargatas con los bordaditos….y sobretodo el buffet de chucherí as…fue alucinante!! Y lo que más me han repetido es que se notó desde el principio que habí a un equipo de gente pendiente de cada uno de los detalles para que todo saliese perfecto. Todo el mundo se dió cuenta de vuestro gran trabajo! No hace falta que os recomiende porque todo el que vino se quedó alucinado con las chicas de negro y blanco! Supongo que recibí s muchos correos de agradecimiento, y seguro que os alaban por el trabajo tan perfecto que hacéis, pero es que a mi me faltan las palabras para daros las gracias por todo lo que habéis hecho…yo he tenido una boda mil veces mejor de lo que habí a soñado, y Tomeu, que sabéis que no estaba muy por la labor, acabó envuelto en la magia que hubo durante todo el dí a y disfrutó como un loco de la boda, algo que no hubiese imaginado jamás! Os doy las gracias por vuestra paciencia, por ayudarme a escoger una finca tan bonita, por acompañarnos a las visitas y a la prueba del catering, por supervisar todos los detalles y por estar pendiente de que todo saliese perfecto. Os felicito! No sé si te acordaras pero en la feria de Nupcial, cuando yo tuve esa especie de “ crisis” , dijisteis que no ibais a permitir que nada saliese mal porque nosotros, sin apenas conoceros, habí amos confiado 100% en Moments…pues quiero que sepáis que contar con vosotras ha sido la mejor elección que he podido hacer, y que el resultado final no es solo la boda perfecta…es una sensación que no se paga con dinero! Os mando un besito enorme a todas y os deseo millones de bodas tan bonitas como la nuestra!! Bea y Tomeu Comassema 17 de Julio de 2010
ESTILO Y PERSONALIDAD ÚNICOS
Hotel Bahía
E
l Bahía es un hotel con estilo y personalidad propios, fruto de la restauración y embellecimiento de este antiguo edificio de aires coloniales, concebido para el descanso y el deleite de los sentidos. Se encuentra rodeado de jardines con pinos centenarios y palmeras, a escasos cien metros de la playa de Paguera, y dispone de magníficos porches y salones donde se disfruta de un servicio orientado a las particularidades de cada cliente en un entorno privado lleno de elementos decorativos y ornamentales que hacen la estancia tranquila y con un encanto especial. Su magnífica piscina encaja en este cuadro completando un ambiente de relajada sofisticación. En el Bahía el confort se encuentra en cada rincón de su cuidada decoración. Flores frescas y muchos otros detalles nos hacen sentir como invitados en una gran casa, no en las estancias de un hotel impersonal. Para no perder la forma, en el Bahía podrá disfrutar de una magnífica piscina cubierta, sauna, gimnasio y masaje. Son instalaciones pensadas para ofrecer un entorno saludable, privado y cómodo. El hotel Bahía cuenta con 5 habitaciones individuales y 47 habitaciones dobles, cada una de las cuales está decorada de forma individualizada. Cuentan todas ellas con televisión, caja fuerte, música ambiental, aire acondicionado, calefacción, teléfono y secador de pelo. Como en el resto del hotel, son habituales las pinturas originales de artistas contemporáneos y los muebles antiguos junto con los más variados detalles de coleccionista. Cada habitación cuenta con una pequeña terraza ideal para relajarse leyendo un libro o descansar al volver de la playa."
En el Hotel Bahía la gastronomía es parte importante en un servicio dirigido al cuidado del detalle. Los menús de cada día parten de una cocina creativa basada en la dieta mediterránea sin descuidar especialidades internacionales. Todo ello contando con materia prima de primera cali-
pag. 50 • tu boda en Mallorca
HOTEL BAHÍA
HOTEL BAHÍA Avenida Paguera, 81 07160 Paguera T. 971 686 100 F. 971 686 104 reservas@hotelbahia.com www.hotelbahia.com
dad y dentro de la cocina de mercado, ofreciendo los mejores productos de temporada. Para acompañar, vinos y cavas cuidadosamente seleccionados completan una oferta que sabrá contentar los paladares más exigentes. En el grill junto a la piscina se pueden disfrutar de jugosos platos preparados al momento, que combinan la sencillez con la calidad y magnífica presentación."; No se puede entender el Hotel Bahía sin pararnos a contemplar su magnífica colección de obras y objetos de arte, que conforman la verdadera personalidad de un hotel que huye de lo estándar. Artistas contemporáneos se combinan con antigüedades y objetos de coleccionista para ofrecer un entorno que mima el gusto por lo bello, por los detalles en cada rincón. Paguera, lugar pintoresco rodeado de montañas al sudoeste de Mallorca, a 21 Km. de Palma y a 30 del aeropuerto. Su situación le confiere clima agradable durante todo el año. Sus playas de fina arena con aguas transparentes, sus hermosos bosques de pinos y una acertada oferta de boutiques, bares y restaurantes, así como centros deportivos y dos campos de golf a 6 km. hacen de Paguera el lugar ideal para sus vacaciones. También se encuentran a pocos kilómetros Puerto Portals, Puerto de Andratx y Port Adriano, para los amantes de la náutica y la mejor cocina internacional, o pueblos con gran encanto como Capdellá, y Galiea, donde pasear es un placer. A menos de 10 kilómetros del Hotel Bahía se encuentran dos de los mejores campos de golf de Mallorca, el Golf Poniente, en Son Ferrer, a menos de 10 minutos en coche desde el hotel, y el Golf Santa Ponsa I, a un cuarto de hora. Ambos son campos de 18 hoyos de una gran belleza, espectaculares lagos, y situados en un entorno natural privilegiado. En el hotel les facilitarán instrucciones de cómo llegar, precios de los green fees, etc, para que pueda disfrutar del placer del golf con todas las facilidades a su alcance.
pag. 51 • tu boda en Mallorca
ALQUILER DE MOBILIARIO DECORATIVO Y MÁS
Ars Festum
C
on ocho años de experiencia, Ars Festum destaca por las grandes posibilidades que ofrece en toda su extensa de gama de productos de decoración en alquiler para fiestas, bodas y todo tipo de eventos. El mobiliario decorativo, como por ejemplo una zona lounge, barras altas, mesas iluminadas y muchos otros originales
pag. 54 • tu boda en Mallorca
ARS FESTUM Antoni María Alcover, 36. Palma T. 971 227 368. M. 661 410 166 info@arsfestum.com www.arsfestum.com
detalles son la especialidad de esta empresa que huye de lo standard para ofrecer personalización y cuidado del detalle en todas sus acciones. Si desea deslumbrar a sus invitados, despertar en ellos emociones y conseguir permanecer en su memoria como el perfecto anfitrión, debería hablar con ellos.
Francesc de Vallduví, 7, local 7A • 07011 Polígono de C’an Valero • Palma de Mallorca • Tel. 971 253 398 • Fax 971 253 394 •
info@laalacenademallorca.com • www.laalacenademallorca.com
TODO SOBRE TU BODA EN MALLORCA EN INTERNET
Tubodaenmallorca.com
H
ace diez años que hacemos esta revista, y desde el principio pensamos que había que complementarla con una buena presentación en Internet, pero no queríamos hacer cualquier cosa, sino una herramienta válida, tanto para los novios como para las empresas que aparecieran en la web. Por ello nos decantamos por un espacio estructurado en forma de portal, que fuera un directorio práctico, de rápida descarga y de fácil manejo. Desde hace 5 años, nuestro portal se encuentra posicionado en el número 1 de resultados de búsqueda de los principales buscadores (Google, Yahoo, Terra, MSN,… etc.), recibiendo más de 2500 visitas mensuales y con cada vez más clientes. Cada cliente cuenta con una página de presentación de sus servicios, en tres idiomas: castellano, inglés y alemán, con tres fotos y link directo a su e mail y página web, de manera que los novios pueden contactar directamente con aquellas empresas que más les interesen. La información está dispuesta de forma que el acceso a lo que se busca resulte fácil. En la página de cada cliente, encontraréis una descripción de sus productos o servicios que resulta práctica a la hora de ir preseleccionando las opciones más acordes a vuestros gustos, información que podréis ampliar visitando su web directamente desde nuestro portal o enviando un mail para recibir mas datos concretos sobre fechas, disponibilidad, precios… En los últimos meses el webmaster de nuestro portal, Pedro Isern, ha reestructurado completamente todos los archivos y links para que el funcionamiento sea más satisfactorio. Además ahora puede verse nuestra revista online en la misma web. Esperamos os sea de ayuda. ¡Feliz búsqueda!
www.tubodaenmallorca.com
INFORMACIÓN Y RESERVAS Tel. 971 403 148 www.tubodaenmallorca.com tuboda@bonanova.net
pag. 57 • tu boda en Mallorca
Todo lo que puedas imaginar ...
En nuestra tienda podrás encontrar: ALFOMBRAS • ARTÍCULOS DE TEMPORADA BANDEJAS • BAÑO CANDELABROS • CESTAS COCINA • COJINES • COMPLEMENTOS • MODA CRISTALERÍA • CUBIERTOS • DECORACIÓN INFANTIL ESPEJOS • JARDINERÍA • JARRONES • JUGUETES • LÁMPARAS LIBROS • MANTELERÍAS • MARCOS MUEBLES • PAPELERÍA • INFANTIL PERFUMERÍA • RELOJES • SERVILLETAS VAJILLAS • VELAS...
VISITA NUESTRO NUEVO BAR
y mucho más, en un solo espacio
Algunos de nuestros marcas son: POMAX • LE BLANC • KARDELEN • BROSTE • SERAX • TAG • COMPTOIR DE FAMILE • LA CABANE DE ZOE
Avda. Joan Miró, 314. San Agustín. 07015 Palma. Tel. 971 702 931
diez años de viajes
Naturaleza y arte BALI
La esencia mediterránea CERDEÑA
pag. 60 • tu boda en Mallorca
diez años Cultura y diversión HOLANDA
Luz, color, vida MARRAKECH
pag. 61 • tu boda en Mallorca
diez años de viajes
Armonía y belleza TOSCANA
Crisol de culturas TÚNEZ
pag. 62 • tu boda en Mallorca
diez años Un espectáculo para los sentidos BRASIL
La ciudad de los mil contrastes NUEVA YORK
pag. 63 • tu boda en Mallorca
diez años de viajes
Romanticismo en estado puro VENECIA
Paraíso exótico ROATAN
pag. 64 • tu boda en Mallorca
diez años La sorprendente costa africana GAMBIA
Ciudades que inspiraron los cuentos de hadas RUTA ROMÁNTICA
pag. 65 • tu boda en Mallorca
uñas con mucho estilo…
uñas de gel manicura semi permanente pedicura Tratamientos de belleza en manos y pies que acentúan tu estilo de forma natural en un ambiente de diseño privado y relajado. Libertad, 21 07013, Palma 971 455 365 ninfanails.com
Juan Ferrer y Hnos.
JUAN FERRER & HNOS.
Ctra. Andraitx, 2. Ca´s Català Tel: 971 403 180
El Salón de Peluquería y Estética que dirije Juan Ferrer propone una serie de tratamientos personalizados de gran interés para los novios. Bono especial Novias: tres pruebas de novia o peinados. Una prueba de maquillaje. Un tratamiento de LPG o fangoterapia. Una limpieza de cutis o tratamiento facial. Un recogido o peinado, una manicura, una pedicura y un maquillaje el día de la boda. Todo por 270 euros. Bono especial novios: fangoterapia, hidromasaje o LPG. Tratamiento facial o limpieza de cutis. Manicura y pedicura. Corte de cabello o peinado. Todo por 160 euros. Además, Juan estudia las facciones de cada novia y propone y asesora con dibujos sobre las diferentes posibilidades de peinados que mejor le pueden sentar en un día tan especial. Ahora, con la nueva ampliación, podemos encontrar solarium, manicura de gel (alargamiento de uñas), Lpg, masajes y ultrasonidos en tres fases, la primera limpia, la segunda regenera e hidrata y la tercera reafirma.