Cardápio záhtar

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Pequeno texto sobre a Zahtar


APERITIVOS AMÊNDOAS TORRADAS A amêndoa é um dos alimentos vegetais mais ricos em cálcio e fósforo. São ótimas para curar o stress, a depressão, a fadiga e o colesterol elevado.

R$

7,00

R$

5,00

R$

5,00

R$

7,00

AMENDOIM JAPONÊS É rico em vitamina E (antioxidante), ferro, magnésio, fósforo, selênio e zinco. Além desses nutrientes, o amendoim também possui grande concentração de proteínas.

AMENDOIM SEM CASCA Pode suprir, juntamente com outros alimentos, a falta de nutrientes no organismo e também de fibras dietéticas, ajudando no bom funcionamento do intestino.

CASTANHA DE CAJU A castanha de caju aumenta os níveis de HDL, o bom colesterol, protegendo o coração e proporcionando vida mais longa e sadia.

CENOURA E PEPINO A cenoura traz benefícios para os olhos, a pele, cabelos, mucosas, ossos e sistema imunológico. O pepino tem uma propriedade diurética, que é útil na perda de peso e na pressão arterial elevada.

R$

10,00

R$

10,00

R$

12,00

KIBINHOS FRITOS

12 unidades O trigo para kibe contribui para uma boa digestão e para a manutenção da boa forma. Ajuda a espantar a insônia e a ansiedade.

PISTACHE Contém substâncias que atuam contra o câncer são: vitamina E, os fitosteróis e o resveratrol, antioxidantes que combatem os radicais livres. Também possui luteína, que previne a catarata.


BOLINHAS DE QUEIJO

12 unidades

O queijo destaca-se pelo teor relevante de proteínas, de cálcio, zinco, potássio e de vitaminas.

R$

26,00

TREMOÇO Tem mais proteínas e fósforo do que o leite de vaca. Também é rico em fibras, vitaminas do complexo B, cálcio, potássio, ferro, vitamina E e ômega 3.

R$

5,00

ENTRADAS BABAGANUCHE R$

16,00

R$

20,00

R$

19,00

Alho e nozes.

R$

20,00

COALHADA SECA

R$

16,00

R$

16,00

Pasta de berinjela defumada.

BERINJELA AGRIDOCE Com damasco, nozes e molho picante.

BERINJELA EM CONSERVA Com pimentão e azeitonas.

BERINJELA RECHEADA

HOMUS Pasta de grão de bico.


PÃO DE GERGELIM/GREEN PEPPER

R$

PÃO SÍRIO TORRADO

15,00

R$

KIBE CRU

9,50

R$

26,00

R$

26,00

R$

23,00

R$

35,00

SUGESTÃO DA CASA (MEZZE) Uma pequena porção de cada entrada para você degustar. (coalhada, homus, babaganuche, kibe cru, tabule e uma berinjela à sua escolha. Acompanha pão sírio torrado.

R$

49,00

SALADAS LIGHT VERÃO Atum, palmito, alface, tomate e pepino.

ANTONELLA’S SALAD Alface americana, rúcula, tomate cereja, parmesão e cróutons.

SALADA ZAHTAR Alface americana, radichio, tomate cereja, frutas, fundo de alcachofras. Servida em uma cesta de parmesão torrado.


TABULE R$

19,00

R$

19,00

R$

19,00

Folhas verdes, frutas e crosta de parmesão.

R$

19,00

SALADINHA DE REPOLHO ROXO, PERA E NOZES

R$

19,00

SALADINHA DE CENOURA COM ABACAXI

R$

19,00

Pepino, tomate, cebola e trigo.

SALADA DAMASCO Folhas verdes, gorgonzola, damasco com nozes torradas.

SALADA GELÉIA Folhas verdes com fundo de alcachofra, amendoim torrado com geléia de cassis.

SALADA FRUTAS

SALADA DE CAMARÕES GG COM ABACAXI E MELÃO Servida com folhas verdes e molho rosé. R$ 79,00 FATOUCHE Pepino, tomate, rabanete, cebola, hortelã e cróutons.

R$

26,00


SALGADOS EMPADA DE PALMITO OU FRANGO

R$

4,90

ESFIHA ZAHTAR

R$

4,50

ESFIHA BANANA, CANELA E AÇÚCAR

R$

4,50

ESFIHA CARNE ABERTA

R$

4,00

ESFIHA COALHADA

R$

4,00

ESFIHA VERDURA

R$

4,00

ESFIHA QUEIJO (ABERTA OU FECHADA)

R$

4,00

KIBE ASSADO Acompanha coalhada seca e pão sírio torrado.

KIBE FRITO

R$

21,00

R$

4,50


BEIRUTH Rosbife, queijo, tomate, alface. No pão sírio quentinho. PEQUENO GRANDE

R$ R$

15,00 19,00

PRATOS QUENTES INDIVIDUAIS ABOBRINHA RECHEADA

R$

39,00

ARROZ ALETRIA

R$

10,00

ARROZ COM FRANGO E AMÊNDOAS

R$

39,00

CAPELETTI EM BRODO

R$

32,00

CHARUTINHO DE REPOLHO

R$

39,00

CHARUTINHO DE FOLHA DE UVA

R$

39,00

Capeletti na coalhada.

R$

39,00

CREME DE CEBOLA

R$

24,00

R$

12,00

CHICH-BARAK

KAFTA

Deliciosa kafta de 250g em formato de burger.


KAFTA COM ANTONELLA’S SALAD

R$

34,00

KAFTA COM ARROZ ALETRIA E TABULE

R$

34,00

KIBE ASSADO COM ANTONELLA’S SALAD

R$

34,00

Mini kibes na coalhada e alho.

R$

39,00

PENNE COM MOLHO DE PARMESÃO

R$

29,00

KIBE LABANIE

ARROZ COM FRANGO E AMÊNDOAS


COMBINADOS

VOCÊ MONTA SEU PRATO

O COMBINADO É UMA CARNE E UM ACOMPANHAMENTO À SUA ESCOLHA.

R$

39,00

Com nozes, passas e damasco.

R$

39,00

BERINJELA EM CONSERVA

R$

38,00

BERINJELA RECHEADA COM NOZES E ALHO

R$

39,00

CARNE KAFTA / KIBE ASSADO / KIBE CRU

ACOMPANHAMENTOS ARROZ ALETRIA Arroz com macarrão cabelo de anjo. COALHADA SALADA Meia porção da salada verão, ou Antonella, ou folhas verdes com frutas e parmesão ralado. TABULE

CONSERVAS BERINJELA AGRIDOCE


PRATOS RESFRIADOS

PARA VIAGEM

BABAGANUCHE 250g

R$

16,00

BABAGANUCHE 500g

R$

32,00

CHARUTINHO DE FOLHA DE UVA

R$

39,00

CHARUTINHO DE REPOLHO

R$

39,00

COALHADA SECA 250g

R$

16,00

COALHADA SECA 500g

R$

32,00

ESFIHAS APERITIVO (unidade)

R$

2,00

HOMUS 250g

R$

16,00

HOMUS 500g

R$

32,00


SOBREMESAS COALHADA NATURAL Com calda de mel e nozes, framboesa e damasco.

R$

9,90

BOLOS DIVERSOS

R$

7,00

BRIGADEIRO

R$

1,50

BROWNIE R$

Com calda quente de mousse e sorvete de creme.

DOCINHOS LIBANESES

R$

MACEDÔNIA DE FRUTAS

R$

MAHMOUL R$

Recheado de nozes e tâmaras.

MOUSSE DE CHOCOLATE MOUSSE DE MARACUJÁ

R$ R$

5,00

8,00

8,00

SORVETE DE COCO Com calda de gengibre e laranja.

15,00

R$

15,00

4,50

15,00


SORVETE DE CREME Com calda de morango ou uva.

R$

12,00

R$

15,00

SORVETE DE QUEIJO MINAS Com calda quente de goiabada cascão.

TORRONE DE AMÊNDOAS E CHOCOLATE

R$

4,20

CAFÉ LAVAZZA COM CREME

R$

4,00

CAFÉ LAVAZZA

R$

3,50

BEBIDAS QUENTES

CAPPUCCINO CHÁ OU CHOCOLATE QUENTE LAVAZZA

R$

R$

3,50

4,00


BEBIDAS ÁGUA

ÁGUA COM GÁS ÁGUA DE COCO ARAK CAIPIROSKA COM ABSOLUT CAIPIROSKA DE FRUTAS CERVEJA BOHEMIA LONG NECK CERVEJA SKOL LONG NECK CERVEJA STELLA ARTOIS CHÁ VERDE COM GENGIBRE H2O REFRIGERANTE LATA SÃO LOURENÇO SUCOS LATA TAÇA DE VINHO TINTO/BRANCO WHISKY RED LABEL


viagem. ra a p io p á rd ca o d s to ra os p Temos também todos no jantar. is a ci e sp e s a ss a m s a ir Às quintas-fe onsulte-nos! C . sa ca a su a n s a st fe Fazemos jantares e ventos. e ra a p r ta h á Z ço a sp E Conheça também o

Restaurante e Café Segunda a sábado das

11h às 23h


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3012.5339

Rua Pernambuco,3213 - Redentora São José do Rio Preto


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