AÑO 1 / NÚMERO 6 / BIMESTRAL
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EDITORIAL
CONSEJO EDITORIAL
miescape.mx®
Rodrigo Vázquez Bracho Bisogno Estefanía Cervantes Ramos Rodrigo Jasso
Grupo Expedición Revista MI ESCAPE número 7
Revista miescape.mx®, que en cada edición te muestra la gran cantidad de opciones para viajar y descubrir México como siempre lo has querido hacer: a tu manera. En este número nos vamos al Estado de Veracruz para conocer el ya famoso recorrido de la Sierra del Café, que nos permitirá conocer el ciclo de producción de esta bebida y disfrutar de un magnífico fin de semana en la Ciudad de Córdoba. Continuamos el recorrido ahora para dirigirnos al Estado de Michoacán y ser testigos de la celebración del Día de Muertos, declarada por la UNESCO como obra maestra del patrimonio cultural de la humanidad. Nos dirigimos ahora rumbo al Estado de Querétaro para invitarte a pasar un fin muy mexicano, para el próximo puente del 20 de noviembre, en los Pueblos Mágicos de Tequisquiapan y Bernal. Y para los amantes de la naturaleza les traemos todo lo que necesitan saber para acudir a observar a la mariposa monarca.
¡Que te diviertas!
DIRECCIÓN Oscar Estrada - Carlos Almanza DISEÑO DIRECCIÓN COMERCIAL Miriam Ortíz RELACIONES PÚBLICAS Luis Omar Viloria
Sierra
FOTOGRAFÍA Marcos Ferro, Roberto Beltrán, Grupo Expedición
del café
CORRECCIÓN DE ESTILO Arturo Solís
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PORTADA Playa en Holbox
CONTACTO expedicion@grupoexpedicion.com 01 (55) 5553 5032 / 5553 2355
Recorrido por la región cafetalera de Veracruz
PREPRENSA E IMPRESIÓN Impresiones del Río
© DERECHOS RESERVADOS Todo el material de esta publicación no podrá ser reproducido en ninguna forma sin la autorización por escrito de su editor. Los puntos de vista de los artículos son responsabilidad exclusiva de sus autores y no necesariamente reflejan el punto de vista del editor responsable ni del personal que labora en la revista. La veracidad y contenido de los anuncios de esta revista es responsabilidad de los anunciantes.
EDITOR RESPONSABLE: Oscar Estrada Beltrán. Número de Certificado de Reserva otorgado por el Instituto Nacional del Derecho de Autor: 04-2015-092313034400-102. Número de Certificado de Licitud de Título: en trámite. Número de Certificado de licitud de Contenido: en trámite. Domicilio de la Publicación: Av. de la Reina 64 Col. Alteza, Naucalpan, C.P. 53116, Edo. Mex. T. 01(55) 5553 5032, 5553 2355. expedicion@grupoexpedicion.com Imprenta: Impresiones del Río México, D.F.
año 2 / octubre - noviembre 2017
secciones Las
MONARCA 20 Visita los santuarios de Mariposa Monarca en Michoacán y Estado de México.
6 Magia del Día de Muertos
Celebración del Día de Muertos en Michoacán y CDMX
14 Ruta del Mezcal
Conoce el proceso de producción de la emblemática bebida del Estado de Oaxaca
36 Tequsquiapan y Bernal
Escápate a Querétaro para del 20 de Noviembre
Recolección de café. Museo del Café, Córdoba, Veracruz. Foto cortesía de la Coordinación de Turismo de Córdoba.
m
iescape.mx® es la plataforma turística del
grupo ADO que promueve México de una forma diferente, con todo para que te des la escapada más divertida de tu vida. Mi escape ofrece a sus viajeros experiencias de vida, es decir, formas diferentes de disfrutar la gastronomía, la cultura, la arquitectura, las playas y el entretenimiento: tanto en los lugares que ya conocen como en aquellos que ni se imaginan. Sale de las actividades turísticas tradicionales y los lleva a lugares insólitos. Cabe señalar que el 70% de los turistas no salen de sus hoteles cuando viajan, habiendo un sinfín de lugares por descubrir en cada sitio. Por tal razón miescape.mx® es la opción perfecta para darle la vuelta a la rutina y a darse cuenta que las oportunidades están al alcance de todos. miescape.mx® presenta opciones de viaje alrededor de toda la República Mexicana con diversas gamas de escapadas. Iniciando en el sureste, el primer destino al que llegó miescape.mx® fue Veracruz. Durante la experiencia en Veracruz, los viajeros conocieron tesoros históricos, culturales, gastronómicos y naturales de gran importancia. Para conocer este viaje, y otros destinos del País, basta entrar al canal de miescape.mx® en la dirección: www.youtube.com/user/miescapemx Con esto, grupo ADO manifiesta su compromiso y promueve el turismo mexicano, ofreciendo a cada destino una nueva forma de experimentar diferentes sitios emblemáticos de México.
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Texto cortesía Grupo Expedición. Velación de los muertos, alrededores del lago de Pátzcuaro, Michoacán. Foto: Bruce Herman / CPTM. Derecha: Isla de Janitzio. Foto: Ind. / CPTM.
La MAGIA
del día
de muertos Las almas que por un solo día entrarán en comunión con sus seres queridos
E
n diversas regiones del país, el Día de Muertos es una celebración muy arraigada que ha ido evolucionando, donde además de las tradiciones centenarias se incluyen una serie de eventos que complementan la riqueza de esta festividad. En este reportaje conoceremos tres de los sitios, que por la calidad de su celebración, son reconocidos a nivel internacional: Pátzcuaro, en Michoacán, la Ciudad de Oaxaca y la Ciudad de México. Pátzcuaro La celebración de Día de Muertos no podría entenderse sin la magia que se da el 1 y 2 de Noviembre en la región lacustre de Michoacán, en los
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alrededores del lago de Pátzcuaro. Pátzcuaro es una de las ciudades más importantes del estado de Michoacán y punto de partida para visitar los diferentes poblados tanto en las islas del lago como en la ribera del mismo. Y es aquí en Pátzcuaro, Pueblo Mágico, que el viaje al inframundo inicia, un viaje que nos llevará a sentir un contacto cercano con almas de otra dimensión, de otro tiempo. La arquitectura en Pátzcuaro guarda un sabor colonial, envuelta con su herencia purépecha se tiñe de amarillo a principios de Noviembre. Son las flores de muertos como el cempasúchil, las que indican que pronto las almas regresarán a visitar
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Pescadores en el lago de Pátzcuaro adornan su barcas en la celebración de Día de Muertos. Foto: Ind. / CPTM
En estas fechas la ciudad de Pátzcuaro ofrece muchas actividades culturales relacionadas con el “Día de Muertos” y las islas y pueblos de la ribera del lago realizan ofrendas en casas y cementerios. a los vivos. Por las calles se pueden ver diferentes marchantes que ofrecen la tradicional flor y una infinidad de mujeres purépechas, con su habitual reboso a rayas, que llevan en brazos los ramos para adornar sus altares. En estas fechas la ciudad de Pátzcuaro ofrece muchas actividades culturales relacionadas con el “Día de Muertos” y las islas y pueblos de la ribera del lago realizan ofrendas en casas y cementerios. Velación de angelitos Desde el 31 de octubre inician los preparativos para las ofrendas y altares en honor a los “angelitos” o muertos chiquitos, a los cuales se celebra el 1 de Noviembre “día de todos los santos”. Los pequeños que murieron ese año y que esperan
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su primera ofrenda, son agasajados por sus padrinos de bautizo, quienes elaboran o compran un arco de carrizo adornado con flor de cempasúchil. Este arco será la entrada por la que pasarán las almas que llegarán a convivir con sus familiares. En la ofrenda también se colocan dulces de azúcar con figura de ángel o de animalitos, juguetes y, a veces, ropa. En la casa del pequeño difunto sus padres han colocado el altar donde se depositará la ofrenda. La familia del difunto ha preparado pozole, atole y tamales de la región que se ofrecen a los que llegan. La madrugada del día 1º los papás y padrinos del niño se trasladan al panteón para depositar la ofrenda, la cual se coloca sobre la tumba y se encienden velas como un símbo-
después de rezar un rosario y pedir por el alma del difunto, los familiares salen de casa con la ofrenda hacia el cementerio, donde velarán hasta el amanecer, al igual que los demás habitantes del pueblo que llevan ofrendas a sus difuntos. En los sepulcros se colocan arcos de varas entrelazadas, arreglados con flores amarillas de cempasúchil, de los que cuelgan frutas, panes con dulce color rosa y figuritas de azúcar. Servilletas bordadas cubren las tumbas y sobre ellas se coloca la comida preferida del difunto contenida en una canasta con múltiples cazuelas y jarros, y finalmente se encienden las velas para guiar a los muertos. Es entonces que el cementerio se inunda con suaves cantos purépechas, que aunados a los tenues reflejos del vaivén de las velas y a las sutiles nubes grises con olor a copal, generan un transe a los presentes, una “real” comunión con los ausentes, con los difuntos. En el lago de Pátzcuaro, donde se ubica la isla de Janitzio, se colocan
en las pequeñas barcas arreglos florales, así como velas y veladoras que flotan esa noche para honrar a los muertos. Oaxaca: entre danzas y cantos se celebra el Día de Muertos El municipio e Oaxaca de Juárez, bajo la coordinación de la Secretaría de Turismo Municipal, presentan cada año una serie de eventos para conmemorar la festividad de Día de Muertos. Estas actividades incluyen expresiones artísticas, musicales, teatrales y dancísticas que llevan a cabo del 23 de octubre al 2 de noviembre. Uno de los eventos es la Feria del Molinillo donde se expondrán diversos productos como mole, chocolate, molinillos y pan de muerto entre otros productos. La Feria del Molinillo se realiza en la calle Gurrión de la Ciudad de Oaxaca. En el Jardín el Pañuelito se presentan eventos que involucran danza. Música y teatro alusivos a la
popular festividad. Pero gran parte de la preparación de estas fiestas se ve reflejada en la construcción de los Altares de Muertos, ofrenda que se hace para honrar a los familiares fallecidos, ya que según la creencia popular, ellos vendrán a visitar sus moradas y a sus familias en este día. Los Altares de Muertos, son instalados en las casas de sus familiares o en los mismos panteones sobre las tumbas. Todo lo que el fallecido disfrutó en vida, es recordado al preparar el altar; la ofrenda se coloca el día 31 de octubre por la mañana, y es todo aquello que los deudos vendrán a saborear y disfrutar. Estos altares se levantan generalmente sobre una mesa forrada con un mantel o una sabana blanca o bien con papel de china “picado”; en las patas frontales de la mesa, se amarran unas cañas de azúcar o carrizos, a los que se les da la forma de arco triunfal, por donde se da la bienvenida a los fieles difuntos. En diversos edificios de la Ciudad,
lo de vida y de recordatorio del alma del pequeño difunto. Poco a poco el misticismo y la magia se van apoderando de los pueblos e islas del lago de Pátzcuaro, algunos utilizan el repique de campanas como una guía para el regreso de las almas. La celebración del Día de Muertos ha comenzado. La velación de los muertos El 2 de noviembre la ofrenda está dedicada a los difuntos grandes, a los adultos. Comienza la noche del día 1º con la preparación de las ofrendas que se han de colocar en las tumbas o en los altares familiares y concluye ya entrada la mañana del día 2. A los muertos de ese año, los de primera ofrenda, se les realiza un novenario, que inicia nueve días antes y termina con el Día de Muertos. Ese día,
Velación de los muertos. Tzintzuntzan, Michoacán.
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se colocan Altares de Muertos que muestran la creatividad del pueblo de Oaxaca para recordar a sus muertos y en el Centro Cultural San Pablo se presenta la exposición “Altares de muertos de las diversas regiones de Oaxaca” Los Días de Muertos representan una mezcla de tradición, culto, fiesta, magia e historia en Oaxaca. Es un espectáculo magnífico el que se vive en los panteones; como el Panteón General adornado con más de 2 mil 400 veladoras, o qué decir del Concurso de Altares de Muertos, de los magníficos adornos de las tumbas, del ingenio y esmero de los familiares para agradar a los ya finados y de toda esta expresión de amor terrenal. En este panteón la Secretaria de Turismo ofrece un recorrido para que los visitantes puedan conocer las tumbas de los personajes ilustres de Oaxaca. El Estado de Oaxaca tiene mucho que ver durante la época de Dia de Muertos; te recomendamos revisar
el calendario de actividades que pública la Secretaría de Turismo local para que no te pierdas ninguna de estas actividades. Mixquic: día de muertos en la Ciudad de México Una isla de luces se suspendía, sin tocar el suelo aquella nebulosa brillante surgía de la tierra, en vaivén tocaba los pies, los cuerpos de quienes yacían a la espera de sus muertos… así se contemplan las miles de velas en las tumbas del panteón de Mixquic. Presenciar el día de muertos en Ciudad de México es entrar a una fiesta, sobre todo en la delegación Tlahuac donde se encuentra el poblado de Sam Andrés Mixquic, famoso por sus celebraciones del 1 y 2 de noviembre. En Míxquic, los eventos relacionados con el Día de Muertos comprenden exhibiciones de danza y teatro, conciertos al aire libre y en el interior del templo de San Andrés Apóstol,
proyecciones de cine, al igual que se lleva a cabo el juego de pelota prehispánico, así como recorridos en canoa por los canales de chinamperias, y una gran vendimia popular en las calles del pueblo. En las casas de los habitantes y en los edificios públicos del lugar se montan ofrendas dedicadas a la memoria de los difuntos, que están compuestos de diversas frutas, alimentos, papel picado, cempasúchil y otras flores, pan de muerto, calaveritas de azúcar, velas y otros elementos tradicionales de estas fiestas. El evento más importantes en el panteón de Mixquic es la “Alumbrada”. Se realiza el 2 el noviembre donde a partir de las siete de la noche la gente llega a las tumbas decoradas con flores y encienden cirios. El panteón se llena de luz para mostrarle el camino a los muertos.
En Mixquic uno de los eventos más importantes es la “Alumbra-
da”. Se realiza el 2 el noviembre donde a partir de las siete de la noche la gente llega a las tumbas decoradas con flores y encienden cirios.
La Feria de las Calacas La celebración de Día de Muertos cobra un sentido divertido y alegre Panteón de San Andrés Mixquic, Milpa Alta, CDMX. Alumbrada, 2 de noviembre “día de muertos”.
con las tradicionales calaveras. Los esqueletos se encuentran por todas partes en dulces, artesanías, cartonería y juguetes, todos ellos recordando de una manera sutil a la muerte, pero sobre todo expresando la alegría de vivir, paradójicamente. A finales de octubre se han hecho ya tradición en la Ciudad de México las “ferias de calaveras”, lugares donde se reúnen varios artesanos mostrando sus productos para estas festividades. En especial te
recomendamos visitar el patio del Museo Nacional de Culturas Populares, localizado en el centro de Coyoacán, donde se montan ofrendas de todo el país y se combina con la Feria del Chocolate y Pan de Muerto, a tan sólo unos cuadras en el Jardín Hidalgo de Coyoacán. También no debes dejar de visitar la “Feria de las calacas” del Centro Nacional de las Artes, en Churubusco; ambos en el Distrito Federal. En estos dos sitios se instala toda la semana previa al 1 y 2 de Noviem-
bre un verdadero “tianguis” de calacas acompañado de una muestra gastronómica. En miescape.mx® tenemos paquetes de viaje a estos destinos hasta con 45% de descuento. Los paquetes incluyen Hotel + Transporte Terrestre y vuelos + Tours y Atracciones. Pide Informes en los teléfonos 57844652 desde la CDMX o al 01 (55) 5784 4652 en el interior de la república. Arma tu paquete desde www.miescape.mx
Las calaveritas de dulce que puedes encontrar en la Ciudad de Oaxaca y en varias partes del país.
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Texto cortesía Secretaría de Turismo del Estado de Oaxaca / visitmexico.com Jima del agave para lograr las piñas que pasarán a cocimiento.
Ruta del
Mezcal
Para todo mal mezcal y para todo bien, también. Conoce Oaxaca a través de su emblemática bebida.
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ezcal es el nombre común otorgado desde hace al menos 400 años a las bebidas obtenidas de la destilación de los mostos fermentados de las piñas o cabezas cocidas de maguey o agave. Con la conquista y colonización europea los derivados del maguey tuvieron un incremento. El pulque dejó de ser una bebida ritual (quedando libre de restricciones para su consumo), además de recibir un impulso considerable para venderlo. Los europeos a su vez iniciaron la destilación de otros agaves con los que elaboraron aguardientes denominados mezcales. Entre 28 y 39 especies de agave han sido empleadas tradicionalmente para elaborar mezcal en por
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lo menos 26 estados de la República Mexicana. Existen, por tanto, gran cantidad de mezcales según la especie o combinación de especies y los instrumentos y procesos de elaboración, que cambian de una región a otra. Oaxaca es uno de los lugares en donde se producen los mejores mezcales, siendo este uno de los factores de idendidad del lugar. En las cercanías de Oaxaca podrás visitar fábricas que garantizan tener un toque muy personal en cada variedad de sus bebidas. A diferencia del tequila, que sólo se fabrica con agave azul, las variedades de mezcal se logran con una mezcla de distintas familias de agave. La clasificación más general divi-
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La mezcalería Pal´Dolor es una de las más reconocidas en Oaxaca.
de en tres grandes ramas, según su añejamiento. A más largo proceso, mejor sabor y mayor el precio: el añejo, almacenado en barrica no menos de un año; reposado, debe durar en la barrica de dos meses a un año; blanco, aquél cuyo reposo en barrica es inferior a dos meses. La famosa variedad “de pechuga” incorpora el sabor de ciruela pasa, piña, chabacano y manzana, por lo que su sabor es más suave. El complemento a un trago de mezcal es un gajo de naranja y una pizca de sal de gusano mezclada con chile en polvo. La coctelería ha hecho del mezcal
uno de sus ingredientes favoritos por lo que ya no solo en México sino cada vez más en más países el mezcal se está haciendo presente. Las mezcalerías Las mezcalerías de Oaxaca son el lugar ideal para degustar el mezcal en todas sus variedades; es por eso que vale la pena tomarse el tiempo, ya sea en uno o varios viajes, para visitarlas todas. Sólo así es posible conocer los apasionados -aunque distintos- puntos de vista que, en conjunto, contribuyen a la construcción de una cultura mezcalera, y ponen al alcance de la mano la in-
formación necesaria para encontrar ese mezcal especial que uno está buscando. Recorrer cada mezcalería es darse la oportunidad de encontrarse de frente con los diferentes rostros de esta creciente cultura. Los mezcales que se ofrecen en cada una de ellas provienen de distintas regiones del Estado y del país, y a través de catas, degustaciones, maridajes, pláticas o simplemente sesiones de mezcal con los amigos, se puede recorrer la infinidad de matices en el sabor y el aroma del apreciado destilado. Ya sea para salir a comer, bota-
Las mezcalerías de Oaxaca son el lugar ideal para de-
gustar el mezcal en todas sus variedades; es por eso que vale la pena tomarse el tiempo, ya sea en uno o varios viajes, para visitarlas todas.
near, ir de fiesta o aprender más sobre esta enorme tradición, las mezcalerías de Oaxaca satisfacen el amplio espectro de búsqueda y curiosidad de los nuevos, y también de los experimentados, viajeros del mezcal. Un buen lugar para disfrutar de la bebida tradicional oaxaqueña y de la buena comida es sin duda Pal´Dolor Mezcalería donde además podrás degustar su famoso Mezcal Pal´Dolor que esta elaborado con altos estándares de selección del maguey con la maduración correcta así como un proceso artesanal con ningún tipo de aditamento que distorsione la fermentación de la pulpa para terminar en alambiques
que concentran el sabor de Mezcal Pal´Dolor. Ruta Caminos del Mezcal Para los amantes de la gastronomía, Turismo del Estado de Oaxaca ha greado la ruta Caminos del Mezcal que ofrece al visitante la oportunidad de experimentar in situ todo el universo que envuelve a la producción de esta bebida ancestral, desde los plantíos de agaves hasta su envase, y por supuesto la degustación con su maridaje natural: la cocina oaxaqueña, que es reconocida a nivel nacional e internacional por su alto valor cultural, su inmensa variedad de ingredientes y sus sofisticadas técnicas de preparación.
La ruta comienza en el municipio de Santa María el Tule, pasa por San Jerónimo Tlacochahuaya, continúa en Teotitlán del Valle, sigue su recorrido por Tlacolula de Matamoros, San Pablo Villa de Mitla y finaliza en Santiago Matatlán, conectando también con el destino turístico Hierve el Agua. En miescape.mx® tenemos paquetes de viaje a este destino hasta con 45% de descuento. Los paquetes incluyen Hotel + Transporte Terrestre y vuelos + Tours y Atracciones. Pide Informes en los teléfonos 57844652 desde la CDMX o al 01 (55) 5784 4652 en el interior de la república. Arma tu paquete desde www.miescape.mx
Amplia es la variedad de cocteles que se pueden preparar con mezcal.
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Chiles en nogada Tradición gastronómica de Puebla
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lamados el “platillo poblano por excelencia” los chiles en nogada consisten esencialmente en un chile poblano relleno de un guisado de carne de res y puerco, todo ello mezclado con fruta (plátano, manzana,pera, durazno, etcétera) y se cubren con crema de nuez, perejil y granada. Los chiles en nogada tienen su
leyenda propia, pues se dice que cuando Agustín de Iturbide pasó, junto con el Ejército Trigarante, por Puebla rumbo a la Ciudad de México en agosto de 1821 tras haber firmado los Tratados de Córdoba, las monjas agustinas del convento de Santa Mónica decidieron hacerlo el 28 de agosto con motivo de su santo con un platillo original. To-
mando como referencia el símbolo del Ejército Trigarante, que era una bandera de colores blanco, verde y rojo, los cuales representaban las tres garantías; religión, unión e independencia. Aunque esta historia es la más difundida, es importante mencionar que hay varias versiones, una de ellas asegura que fue un grupo de damas la que ofreció
este platillo a Agustín de Iturbide, más tarde se dijo que habían sido las monjas del Convento de Santa Mónica las responsables de esta invención, quienes intentaron representar los colores de la bandera con la realización de este platillo, a esto contribuyó el hecho de que anteriormente ya se había difundido la historia de la invención del mole poblano: una monja del convento de Santa Rosa elaboró este platillo para ofrecerlo ante un obispo que llegó de visita. Lo importante es que este platillo es parte de nuestra identidad como mexicanos y que ha sido reconocido internacionalmente como una muestra de la alta cocina tradicional mexicana. Ahora bien, ¿dónde podemos probar este delicioso manjar?. Pues si se creo en Puebla, habrá que explorar los restaurantes locales de la capital poblana para buscar las mejores recetas. Aquí te recomendamos tres lugares que se reconocen en Puebla, y sus alrededores, como algunas de
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las mejores recetas en la Ciudad de los Ángeles. La Purificadora. Localizada en el centro histórico de Puebla, una ciudad colonial (patrimonio de la humanidad UNESCO) en el camino entre la Ciudad de México y Oaxaca, a un costado de la iglesia de San Francisco, La Purificadora es la personificación de una fábrica purificadora de agua del siglo XIX, remodelada y acondicionada por el reconocido arquitecto mexicano Ricardo Legorreta. La Purificadora es actualmente un hotel en cuyo restaurantes se ofrece una receta de chiles en nogada con tradición de más de 50 años; una delicia. lapurificadora.com Entre Tierras. Un espacio en el que agricultores traen sus productos locales porque saben que serán recibidos con aprecio sincero. Con cocineros que custodian, valoran y respetan nuestros sabores y en un acto de pasión los transforman en platillos vibrantes que hablan del
amor a la cocina mexicana, Aquí se preparan los chiles en nogada con ingredientes entregados directo de los agricultores, tan frescos como recién cultivados y buscando conservar el sabor original del chile en nogada. entretierras.com.mx Alquería de Carrión. En el Valle de Atlixco se encuentra la Antigua Alquería de Carrión; edificio que data del siglo XVII y es una de las diez primeras edificaciones señoriales de la ciudad. Hoy un hotel boutique, es aquí donde se preparan los chiles en nogada con una receta que ha transitado de generación en generación. Un poco del secreto de esta receta esta en la nogada, preparada con nuez de Castilla, queso y un toque de almendras. antiguaalqueria.com Así es que ya tienes algunas opciones para probar este delicioso platillo poblano, herencia de mexico para la gastronomía mundial; pero si descubres alguna mas, háznoslo saber. ¡buen provecho!
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Texto cortesía Grupo Expedición. Fotos: Marcos Ferro. Mariposa Monarca. Izquierda: Entrada a uno de los santuarios de la Monarca
La mariposa
Monarca
Un viaje de 6,400 km desde el norte del continente hasta el centro de México.
A
l este del Estado de Michoacán, en la zona turística conocida como Región Zitácuaro, se localiza una abundante zona de bosques con gran vegetación, que cuenta aproximadamente con medio millón de hectáreas de coníferas en las especies de pino, encino y oyamel. Esta región posee diversos climas, los cuales favorecen la gran variedad de flora, fauna y frutos de la zona. Es precisamente en parte de estos bosques que el 4 de septiembre de 1980 se decretó como “Zona de Reserva y Refugio Silves-
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tre”, los lugares donde la mariposa monarca hiberna y se reproduce; posteriormente, en 1986, se declaró a la región como “Área natural protegida para los fines de migración, hibernación y reproducción de la mariposa Monarca, así como la conservación de sus condiciones ambientales”. Finalmente, para aumentar la superficie protegida, se declaró la Reserva de la Biósfera de la Mariposa Monarca el 10 de noviembre de 2000, la cual comprende los municipios michoacanos de Contepec, Senguio, Angangueo, Ocampo, Zitácuaro y Aporo y algu-
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Las Monarcas llegan a los bosques de oyamel en montañas muy empinadas de Michoacán y el Estado de México, a 3 mil metros de altura sobre el nivel del mar.
La Reserva de la Biósfera de la Mariposa Monarca al-
narca recorre 3 mil km en un promedio de 25 días. En su largo viaje, la Monarca inicia sus movimientos cerca de las 9:30 de la mañana y a las 6:30 de la tarde ya se le observa en grupos de 600 mariposas pernoctando en árboles que encuentran a su paso. Para el largo viaje de ida y vuelta, las monarcas que migran guardan alimento y energía en forma de grasa en el abdomen. Durante su camino, se alimentan principalmente del néctar de una flor llamada “lengua de vaca” o “algodoncillo”, cuyo nombre científico es asclepias syriaca. Para su alimentación, especialmente en su etapa de oruga, esta mariposa almacena en su cuerpo las toxinas contenidas en la sabia de las plantas que consume, de esta forma se protege contra depredadores, ya que tiene un sabor desagradable y anuncia su toxicidad con esos brillantes colores
para no ser comida por error. Los pájaros hambrientos que se atreven a comer algún ejemplar pronto dejan de hacerlo. La manera en que la especie es capaz de volver a los mismos sitios después de varias generaciones es aún un aspecto que no se encuentra científicamente determinado; los patrones de vuelo son heredados, basados en una interacción de ritmos circadianos con la posición del sol. Además, es uno de los pocos insectos capaz de realizar travesías trasatlánticas. La Monarca que vive entre el Pacífico y las Montañas Rocallosas se dirige hacia el Estado de California, cerca de la ciudad de San Diego. Las poblaciones que habitan entre el Atlántico y los Grandes Lagos cruzan los estados de Carolina y Florida para llegar a Cuba. La tercera ruta es la que, a fines de septiembre, parte de la zona ubicada entre las Rocallo-
sas y los Grandes Lagos hacia México por la Sierra Madre Oriental, ingresa al Altiplano por las montañas más bajas, para finalmente llegar a mediados de noviembre a los estados de México y Michoacán. La mariposa Monarca permanece en bosques mexicanos aproximadamente cinco meses. Durante este tiempo no se alimenta en la reserva y permanecen en un estado de baja actividad. No es sino hasta el período final de su hibernación, a mediados de febrero, cuando la temperatura comienza a incrementar y los días son paulatinamente más largos, que empieza a aparearse. La mariposa es un insecto que puede ajustar la temperatura de su cuerpo al medio ambiente mediante comportamiento, lo que le permite en este caso a las monarcas conservar una gran cantidad de energía y grasa que almacenan para su largo viaje de regreso, que inicia a prin-
berga cada año, entre los meses de octubre y marzo, a este insecto conocido mundialmente por su gran capacidad migratoria: cada año realiza un viaje de ida y vuelta de hasta 6 mil 400 km. nos mexiquenses cercanos o que colindan con Michoacán; por ejemplo, los municipios de Donato Guerra, Villa de Allende, Ixtapan del Oro, Temascaltemec y Valle de Bravo. La Reserva de la Biósfera de la Mariposa Monarca alberga cada año, entre los meses de octubre y marzo, a este insecto conocido mundialmente por su gran capacidad migratoria: cada año realiza un viaje de ida y vuelta de hasta 6 mil 400 km, para evitar el frío invierno en Canadá y Estados Unidos, por lo que estas mariposas se desplazan masivamente hacia el sur durante los meses de agosto a octubre para permanecer este tiempo en México. Las Monarcas llegan a los bos-
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ques de oyamel en montañas muy empinadas de Michoacán y el Estado de México, a 3 mil metros de altura sobre el nivel del mar, donde se encuentran condiciones especiales: temperatura fresca, que les indica que deben de mantenerse quietas para no gastar energía y poder regresar; nubes y neblina que les proporcionan agua y humedad; y árboles que las protegen del granizo y la nieve. A México llegan alrededor de 100 millones de monarcas, que representan el 95% de la población. El viaje desde el norte rumbo a México dura dos meses en promedio, dependiendo de los vientos y el clima, volando a una velocidad promedio de siete horas diarias
desde Canadá y Estados Unidos, alejándose del crudo invierno. Durante el vuelo las mariposas evitan montañas altas y prefieren los valles abiertos por donde corren los vientos que vienen del norte. Ellas se colocan en las corrientes de aire ascendente y se mantienen planeando con la dirección y fuerza del viento. Únicamente aletean cuando pierden la fuerza del viento o cambian de rumbo. Si la corriente es muy fuerte, pliegan las alas en forma de V para controlar la velocidad y la dirección, mientras que las extienden por completo cuando el aire es muy débil, a fin de recibir el poco viento sobre toda la superficie de las alas. Con esta técnica de vuelo, la Mo-
La mariposa Monarca permanece en bosques mexicanos aproximadamente cinco meses.
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Durante el traslado y estancia en México no hay nacimientos de monarcas, esto ocurre al regreso a Estados Unidos y Canadá.
cipios de marzo. Una vez que han copulado varias veces, se unen a grandes grupos que levantan el vuelo simultáneamente para encontrar alguna corriente de aire ascendente. La razón de su migración radica en que la maduración sexual solamente será completada con el calor primaveral, para lograrlo necesitan entonces hibernar en un lugar donde la temperatura las mantenga aletargadas, para que una vez llegado el calor se apareen e inicie su regreso hacia el norte para concluir su ciclo de vida. Durante el traslado y estancia en México no hay nacimientos de monarcas, esto ocurre al regreso a Estados Unidos y Canadá. En la primavera las hembras depositan los huevecillos que formarán a la siguiente generación de mariposas migratorias. La longitud de este viaje implica que el tiempo para realizarlo excede la vida media de las
mariposas, que es menor a los dos meses para una mariposa nacida al principio del verano. Pero gracias a una deficiencia hormonal la última generación que nace en esta estación puede vivir durante siete y hasta nueve meses. Esta escasez de hormona JH que prolonga sus vidas hace que también tengan órganos sexuales inmaduros y se muestren poco interesadas en aparearse, por lo que entran en una fase no reproductiva, lo que impide que copulen y pongan huevos en su emigración hacia el sur. A manera de comparación, las mariposas de otras especies tienen un ciclo vital de 24 días, mientras que la generación migratoria de las monarcas llega a vivir hasta nueve meses, es decir, 12 veces más que el resto de su especie. Es posible visitar toda esta maravilla de la naturaleza, basta acudir a alguno de los santuarios de la mariposa Monarca en Michoacán; lo
puedes hacer desde las poblaciones de Angangueo y Ocampo para ingresar a los dos santuarios que permanecen abiertos entre noviembre y marzo: “Sierra Chincua” y “El Rosario”. El santuario “Sierra Chincua” se ubica en el ejido Cerro Prieto del municipio de Angangueo, limítrofe con el Estado de México. Se trata del segundo más grande del país de la Monarca, pero es el que ofrece los paisajes alpinos más espectaculares. Por su parte, el santuario “El Rosario” es el más grande del mundo, ya que cuenta con colonias hasta de 4 hectáreas; cuenta con colonias muy densas que se concentran principalmente en los valles de Las Balsitas y de Los Conejos. En los poblados que rodean a las zonas con acceso permitido para la observación de la mariposa Monarca se pueden contratar servicios de transporte y encontrar otros atrac-
Cuando visites estos santuarios es importante
permanecer en los senderos establecidos para no perturbar a las mariposas, aunque en la mayoría de las veces ellas llegan a rebasar estos senderos para revolotear entre los visitantes. tivos. Para visitar los sitios permitidos, personas de las comunidades locales ofrecen recorridos y visitas guiadas. Al utilizar estos servicios se crea un círculo virtuoso y hay beneficios para todos: los visitantes, ya que cuentan con un guía que les habla sobre la migración de la mariposa y el valor del bosque; las comunidades locales, quienes reciben un estímulo económico por cuidar y conservar estos bosques; y por supuesto las mariposas, que son perturbadas al mínimos mediante visitas ordenadas que además sirven
para mantener el bosque en buen estado, lo que beneficia a un gran número de especies que también habitan ahí. La mejor época del año para observar a las monarcas es de mediados de diciembre a finales de enero. La zona de hibernación se sitúa entre los 2 mil 700 y 3 mil 100 metros sobre el nivel del mar. El clima en el invierno es frío en la reserva, por las noches se alcanza temperaturas hasta de 80 C. Cuando visites estos santuarios es importante permanecer en los
senderos establecidos para no perturbar a las mariposas, aunque en la mayoría de las veces ellas llegan a rebasar estos senderos para revolotear entre los visitantes. En miescape.mx® tenemos paquetes de viaje a este destino hasta con 45% de descuento. Los paquetes incluyen Hotel + Transporte Terrestre y vuelos + Tours y Atracciones. Pide Informes en los teléfonos 57844652 desde la CDMX o al 01 (55) 5784 4652 en el interior de la república. Arma tu paquete desde www.miescape.mx
Es posible visitar toda esta maravilla de la naturaleza, basta acudir a alguno de los santuarios en el Estado de México o Michoacán.
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Grupos y Convenciones
Texto cortesía Secretaría de Turismo del Estado de Veracruz / visitmexico.com Fotos cortesía de la Coordinación de Turismo de Córdoba. Museo del Café en Córdoba. Izquierda: Catedral de Córdoba.
Sierra
del café
Córdoba tiene aroma a café: descubre sus rincones acompañado por los expertos de esta región cafetalera.
M
uy cerca de la Ciudad de México podrás disfrutar una región cafetalera de reconocimiento internacional. Sierra del Café es un tour internacionalmente conocido en la región cafetalera más cercana del centro del país y un tour galardonado por Premios de Excelencia Turística en España. Este recorrido puedes iniciarlo en la CDMX abordando el Turibus Sierra del Café que te llevará a una experiencia de dos días, trasladándote a Córdoba “Ciudad de los 30 Caballeros, donde de-
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gustarás de una rica comida para posteriormente dirigirte a la Ex hacienda de Guadalupe, en municipio Amatlán, lugar histórico donde se cree que fue sembrada la primera mata de café en Veracruz, traída de la isla de Cuba. En este recorrido presenciarás el proceso del aromático, de la planta a la taza, recorrerás las fincas, las exhaciendas y las localidades de San Bartolo y Tecama Calería. Además, en el turitour Sierra del Café podrás admirar un majestuoso santuario de flores, sitios históricos y algunos de los pinto-
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Los diversos procesos de extracción del café los puedes conocer en la barra habilitada en la segunda sala del Museo del Café.
El principal lugar turístico para visitar en Córdoba es el Centro Histórico, que cuenta con 9 manzanas de edificios que datan de los siglos XVII y XVIII. Entre estos edificios encontramos la Plaza de Armas o Plaza Principal en el Parque 21 de mayo, el Ex Casino Español ahora sucursal del Banco Banamex, la Iglesia de la Inmaculada concepción, el Colegio Preparatorio y la Capilla de Santa Rosa, el Palacio Municipal, el Exconvento de San Antonio, el Museo de la Ciudad y la Casa de los Condes de Ceballos, donde se firmaron los Tratados de Córdoba, lugar en el que ahora hay varios restaurantes
y donde podrán disfrutar de la rica cocina cordobesa y un rico café al son de la marimba. Se pueden visitar dos parque ecológicos: el “Paso Coyol” y la “Alameda Rafael Murillo Vidal” en donde pueden jugar los niños en sus áreas verdes Al igual que los hoteles, en Córdoba los restaurantes mantienen su encanto y calidad de cocina, y conviven con modernas cafeterías dedicadas tanto a la cocina internacional como a la comida típica. Algunos productos elaborados en esta ciudad tienen ya fama, como las piernas de jamón envinado, chiles chipotles preparados, tlatonile (pasta para condimentar carnes y
guisos) y dulces regionales como calabazas en tacha, chongos del tacho, charamuscas, trompadas, alegrías, palanquetas, duquesas, cocadas, naranjas torneadas, limones rellenos, frutas cubiertas y dulces de leche. Entre las bebidas más conocidas está el licor de café y el rompope, el aguardiente de caña y el menyul que es un licor de origen francés preparado a base de yerbas aromáticas. Respecto a la cocina cordobesa, es rica y variada, incluye platillos tales como tepejilotes, hongos de encino, de huizache, flor de izote, mole verde, tezmole rojo, chilea-
Museo del Café. Con dos salas multisensoriales y de exhibición, y una amplia área para degustar, este nuevo espacio se incorpora a la oferta turística de Córdoba y al recorrido de la Sierra del Café.
rescos poblados cercanos. Veracruz tiene aroma a café y en esta aventura disfrutarás de una manera diferente cada uno de sus rincones acompañado por expertos del lugar. Después de este recorrido por la región cafetalera de Veracruz, conocerás el Centro Histórico de Córdoba, Las Luces del Palacio Municipal, El Teatro Pedro Díaz, la Catedral y las tiendas de productos típicos te harán disfrutar al máximo la noche.
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Para terminar este gran recorrido por la ruta del café de Veracruz, tendrás una apetitosa cena temática en el centro acompañado de un espectáculo musical típico. En este recorrido podrás conocer las bondades de la región de Córdoba, así como el origen del café y todo lo que hoy se hace por este sector.
Córdoba La ciudad de Córdoba es una bella síntesis del estado de Veracruz,
pues concentra sus atractivos característicos: pródiga naturaleza, rica historia, hermosas construcciones, ambiente cálido y agradable, gran actividad económica y comercial, deliciosa cocina y una población alegre y tranquila. Localizada en un valle, a mitad del camino entre el puerto de Veracruz y la Ciudad de México, es una ciudad con encanto propio, rodeada de sitios de gran belleza e interés, como Fortín de las Flores, Coscomatepec o Atoyac.
Espléndida vista del Parque 21 de Mayo en la Ciudad de Córdoba, Veracruz.
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En esta aventura de la Sierra del Café disfrutarás de una manera diferente cada uno de sus rincones de la industria cafetalera veracruzana.
tole, barbacoa de pollo, tortas de gasparitos; los tamales rancheros, de frijol, de rajas; empanadas, langostinos al mojo de ajo o al chipotle y el famoso pescado a la veracruzana. Por supuesto, el disfrute del café de la región, que se precia de estar entre los mejores del mundo.
Museo del Café A poco tiempo de haberse inaugurado, el Museo del Café se ha convertido en punto obligado para visitantes a la Ciudad de
Córdoba. En el Museo del Café podrás encontrar maquinaria antigua y procesos modernos de extracción del aromático, así como un acervo digital interactivo que permite recorrer en forma virtual escenarios relacionados con el cultivo del café. Con dos salas multisensoriales y de exhibición, este nuevo espacio se incorpora a la oferta turística de Córdoba y a los recorridos ofrecidos por la Coordinación de Turismo a los visitantes así como touroperadores externos que ya
vienen trabajando el producto “Sierra del Café”. En el Museo del Café podrás sentir una experiencia vivencial única, donde interactuarás con los contenidos digitales del museo, conocerás la historia y degustarás los diversos procesos de extracción del aromático en la barra habilitada en la segunda sala del museo. El Museo del Café se encuentra en el interior del edificio que alberga a la Coordinación de Turismo y al Centro Cultural Córdoba,
Ciclo de la mata a la taza. Podrás recorrer comunidades
como San Bartolo y Sábana Larga, donde los habitantes ofrecen a los visitantes la experiencia de conocer el proceso de transformación del aromático. ofreciendo un recorrido que inicia con el museo sobre la identidad dada por el aromático a la región, seguida de una finca muestra con 9 variedades de planta, una de ellas, la primera que se introdujo a Córdoba a principios del Siglo XVIII, como es la Libérica. Las primeras dos salas del museo cuentan con herramientas empleadas durante la Revolución Industrial, la primera compilación litográfica “La Vida en un Sorbo”,
así como kioscos digitales con información sobre el cultivo en el pasado, presente y futuro. Además de visitar el Museo del Café, podrás recorrer comunidades como San Bartolo y Sábana Larga, donde los habitantes locales ofrecen a los visitantes la experiencia de conocer el proceso de transformación del aromático, cerrando el fascinante ciclo de la mata a la taza. Al incorporar el Museo del Café
a la ruta “Sierra del Café”, podrás conocer parte del proceso que hay atrás de una buena taza de café. En miescape.mx® tenemos paquetes de viaje a este destino hasta con 45% de descuento. Los paquetes incluyen Hotel + Transporte Terrestre y vuelos + Tours y Atracciones. Pide Informes en los teléfonos 57844652 desde la CDMX o al 01 (55) 5784 4652 en el interior de la república. Arma tu paquete desde www.miescape.mx
Recolecta un poco de café en los patios del museo y conoce el proceso completo para la elaboración de esta bebida.
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Texto cortesía Secretaría de Turismo del Estado de Querétaro / visitmexico.com El sabor de la Ruta del Queso y el Vino lo encontrarás en Tequisquiapan. Derecha: Pueblo Mágico de Bernal.
Tequisquiapan
y Bernal
Vino, queso y mucha diversión en dos de los Pueblos Mágicos de Queréretaro
Y
a viene el puente del aniversario de a Revolución y... ¿ya sabes donde ir? Qué te parece un fin de semana de puente en dos de los Pueblos Mágicos con que cuenta el Estado de Querétaro, que por su cercanía uno del otro hacen de este destino un circuito turístico que te encantará.
Tequisquiapan Tequisquiapan es un paraíso queretano de clima templado, con calles coloniales que te obligarán a caminar despacio para escuchar el trinar de las aves y el repicar de las campanas. Donde podrás sentarte a la sombra de robustos fresnos a contemplar la puesta de sol que tiñe de anaranjado las abundantes bugan-
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vilias de los tejados, dando luz a la Parroquia de Santa María de la Asunción. La luz llega hasta las minas de ópalo y revela piedras como arcoíris o de fuego; relájate en sus aguas termales mientras tu paladar se deleita con el delicado sabor del vino. Tequisquiapan es un Pueblo Mágico y tranquilo de calles adoquinadas con trazos perfectos que parecen sembradas con majestuosos edificios civiles y templos virreinales adornados con flores multicolores que surgen de los acogedores jardines que se han hecho famosos en la región. Comienza tu recorrido visitando la Plaza Miguel Hidalgo y admira sus portales y su bello kiosco que se baña de sol frente a los fresnos y
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Vista del Pueblo Mágico de Bernal y de su monumental Peña.
sabinos que te regalan su sombra. Disfruta el aire del pueblo rodeado de casonas color ocre y amarillos ligeros y déjate llevar por la historia viva que se mezcla con el presente. Por la mañana, deléitate con una típica barbacoa de borrego, unas enchiladas queretanas, un mole de guajolote, unas gorditas martajadas de maíz o unas quesadillas de huitlacoche. Prueba además un delicioso atole de frutas de temporada. Deslúmbrate con la fachada de cantera blanca de la Parroquia de Santa María de la Asunción y entra al santuario para conocer el bautisterio y las capillas neoclásicas inundadas de luz. Conoce el Templo de la Santísima Trinidad con su arquitectura sencilla y armónica que te invita a la reflexión. Admira el arte y la cultura a través de un paseo por el Museo México
me Encanta, que muestra en miniatura las tradiciones de todo el país y los juegos tradicionales que jugaban los abuelos. Por la tarde sumérgete en los colores del Mercado de Artesanías y descubre alguna pieza irrepetible entre los famosos muebles, canastos y charolas de vara y mimbre. También admira la joyería engarzada con ópalos de brillantes colores que llegan desde los yacimientos cercanos hasta las manos de los hábiles artesanos de Tequisquiapan. Un atractivo de Tequisquiapan es el volar en globo. Comienza esta aventura desde temprano en el lugar acordado con la tripulación que dispondrá para ti el plan de vuelo y arreglará el equipo. Participa en los preparativos mientras te subes a la canasta y te alistas para ver el funcionamiento de los ventiladores que
empujan hacia arriba el aire caliente y ligero desde los quemadores para elevarte poco a poco bajo el arcoíris de colores. Sorpréndete con los paisajes majestuosos que se recortan frente a las montañas, con la silueta brillante del pueblo de Tequisquiapan y con el paso de las nubes sobre tu cabeza. Siente la brisa fundirse con el fuego y refrescarse con el viento suave que llega de afuera. Brinda con tu familia y amigos con un vino espumoso o con un refresco burbujeante para celebrar tu estadía en las alturas. Toma cientos de fotografías para recordar. Cuando la caravana está lista para regresar a tierra, toma nota de la forma en que la tripulación va soltando el aire caliente para ganar peso y se dirige con movimientos expertos hacia el sitio exacto en que está previsto el suave aterrizaje de la canasta en
Si quieres visitar la Peña, podrás llegar hasta el mi-
rador en auto o a pie para admirar la vista del pueblo de Bernal que surge entre el indómito paisaje que rodea la piedra. que viajas. Disfruta los momentos en que bajas de las alturas pues no olvidarás la mañana en la que conquistaste el cielo. Reserva un lugar a mediados de diciembre para participar en la Fiesta del aire, cuando cientos de globos aerostáticos se citan para surcar juntos el cielo.
Ruta del queso y el vino Querétaro se ha convertido en la segunda región productora de botellas de vino de México. Si sigues la ruta podrás adentrate en las casas vitivinícolas que ofrecen catas y recorridos a los visitantes. Además podras conocer ranchos productores de excelentes quesos que
acompañan de maravilla al vino que se produce en la región. Tequisquiapan y Bernal son dos puntos importantes desde donde puedes realizar esta ruta. Recorre las cavas repletas de barricas y aprende sobre la textura, el olor, el sabor, el color y la transparencia de los diferentes tipos de vino. Vuélvete un experto y lleva a casa unas botellas para compartir. Descubre la oportunidad que ofrecen los suelos arcillosos para la crianza adecuada de distintas vides. Vale la pena que reserves tiempo para recorrer la Ruta del Arte, Queso y Vino de Querétaro, que se puede combinar con via-
jes en globo. Toda una experiencia para vivir en familia o en pareja.
Bernal La Peña de Bernal, con sus trescientos metros de altura y veinte millones de toneladas de peso, está reconocido como el tercer monolito más grande del mundo. Con una edad que se calcula cercana a los diez millones de años. Aunque la imponente roca es su principal atractivo no es el único. Bernal es una pintoresca población, con bellos edificios y monumentos coloniales que revelan la mano indígena; casonas coloridas, calles empedradas, plazas floridas
Templo de Santa Maria de la Asuncion, plaza principal de Tequisquiapan. Arriba: Deliciosa comida y un sensacional ambiente siempre en Tequisquiapan.
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Una gran variedad de restaurantes y tiendas puedes encontrar el los Portales de la Plaza principal de Tequisquiapan.
Si visitas Tequisquiapan, por la mañana, deléitate con una típica barbacoa de borrego, unas enchiladas queretanas, un mole de guajolote, unas gorditas martajadas de maíz o unas quesadillas de huitlacoche. Prueba además un delicioso atole de frutas de temporada.
y un ambiente alegre y sereno que invita a realizar largos paseos. Si quieres visitar la Peña, podrás llegar hasta el mirador en auto o a pie para admirar la vista del pueblo de Bernal que surge entre el indómito paisaje que rodea la piedra. Disfruta de la hospitalidad de los vendedores de bebidas refrescantes, antojitos típicos y artesanías que te esperan para consentirte. Camina por los senderos hacia la cima disfrutando del paisaje; vence el reto que enfrentan tus piernas al subir por la rugosa superficie de lava sólida, formada a partir de la
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erupción de un antiguo volcán que desapareció con el tiempo a causa de la erosión ocasionada por la lluvia y el viento. Si tienes espíritu de aventura atrévete a escalar la pared vertical. Contrata los servicios de un profesional que te proporcionará cascos, cuerdas, arneses, poleas y mosquetones, además de los conocimientos y precisiones que necesitas para llegar a la cumbre. Acude a una clínica de rapel antes de subir; de regreso deslízate sostenido con una cuerda segura y apoyado en la fuerza de tus bra-
zos y tus piernas mientras admiras el paisaje. Activa los latidos de tu corazón al mirar el cielo y el fondo; supera el vértigo y el miedo que has dejado atrás para vivir esta aventura y conquista la famosa Peña. En miescape.mx® tenemos paquetes de viaje a este destino hasta con 45% de descuento. Los paquetes incluyen Hotel + Transporte Terrestre y vuelos + Tours y Atracciones. Pide Informes en los teléfonos 57844652 desde la CDMX o al 01 (55) 5784 4652 en el interior de la república. Arma tu paquete desde www.miescape.mx