solsticiomenu2014

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Entradas /Starters

PLEYADES:

Champiñones gratinados en salsa de queso gruyere Mushrooms au gratin in gruyere cheese sauce

ESCORPIÓN: Mozarella asado con tomate, albahaca y aceite de oliva Roasted mozarella cheese with tomato, basil and olive oil

ORIÓN:

Dedos de Mozarella con salsa napolitana y miel mostaza Mozarella cheese fingers with neapolitan sauce and honey mustard sauce

PERSEO:

Calamares apanados Fried calamar rings

NÉMESIS:

Queso asado con vegetales a la parrilla Roasted cheese with grilled vegetables

$

17.900

$

13.900

$

14.900

$

19.900

$ 16.900

DE NUESTRA Tostadas de plátano con hogaji Plantain with hogaji TIERRA:

$

10.900

PUERQUITAS: Trocitos de chicharrón envueltos en plátano

$

10.900

$

8.900

$

7.900

Plantain stuffed with fried pork rind

AGATHA:

Papas a la francesa en forma de espiral French fries in spiral

CHIPS DE PLÁTANO:

Laminas de plátano con hogaji Plantain chips with hogaji.

Impuesto al consumo incluido


Brusquettas

Pan Crocante Al Horno /Baked Crusty Bread

Con jamón serrano, mozarella, aceitunas verdes y negras, parmesano y aceite de oliva Dry-cured spanish jam, mozarella, olives,parmesan and olive oil

$

14.900

PINDARO: Con Pollo parrilla, champiñónes, mozarella, parmesano y aceite de oliva Chicken,mushroom,mozarella,parmesan and olive oil

$

12.900

SELENE: Con tomates secos, mozarella, parmesano y aceite de oliva Dry tomatoes,mozarella, parmesan and olive oil

$

11.900

CERES:

Con mozarella, parmesano, tomates frescos albahaca y aceite de oliva Mozarella, parmesan,tomatoes,basil, and olive oil

$

10.900

CLIO:

Con jamón de pierna, champiñones, mozarella, parmesano y aceite oliva Jam, mushrooms, mozarella, parmesan and olive oil

$

12.900

Papas a la francesa en espiral French fries spiral

$

4.900

$

13.900

$

18.900

$

15.900

$

13.900

$

13.900

REA:

Acompañamiento

Sopas /Soups UNIVERSAL: Sopa campesina con pollo Traditional country style soup

CENTAURO: Crema de cangrejo Creamy crab soup

ARTEMISA:

Sopa mexicana con pollo, nachos, mozarella, aguacate y maíz Mexican soup with chicken ,nachos,mozarella, sweet corn and avocado

HEBE:

Crema de champiñones Creamy mushrooms soup

ATENEA:

Crema de tomate Creamy tomatoes soup

Impuesto al consumo incluido


Ensaladas / Salads

$

17.900

$

19.900

$

18.900

$

21.900

$

18.900


MARCIANA: Pollo, lechugas varias, piña, manzana, nueces doradas y

$

17.900

$

19.900

$

18.900

$

21.900

$

18.900

pasas, con aderezo de piña y crema Chicken, varied lettuces, pineapple, apple, nuts, raisins, with pineapple dressing and cream

VULCÁNICA: Jamón serrano, mozarella, espárragos, lechugas varias, rúgula, espinaca y tomates secos, con vinagreta de la casa Dry-cured Spanish ham (jamón serrano), mozarella cheese, asparagus, varied lettuces, arugula, spinach and dried tomatoes with house dressing

MERCURIO: Pollo, jamón, mozarella, tomate, lechugas varias, piña, huevos de codorniz con salsa golf Chicken, ham, mozarella, tomato, varied lettuces, pineapple, quail eggs with golf sauce

SATURNIA:

Calamares apanados, lechugas varias, mozarella, rúgula, espinaca, espárragos, champiñones, tomates secos con vinagreta de la casa Fried calamar rings, lettuces, mozarella, arugula, spinach, asparagus, mushrooms, dried tomatoes with house dressing

JÚPITER:

Pollo, mozarella, espárragos, lechugas varias, maíz tierno, espinaca, rúgula, tomate con vinagreta de la casa Chicken, mozzarella, asparagus, varied lettuces, sweet corn, spinach, arugula, tomato with house dressing

Impuesto al consumo incluido


Carnes/Meat


130 gr.

260 gr.

NEPTUNO: Lomo a la Parrilla Chimichurri Tenderloin Chimichurri sauce

$ 16.900

$ 25.900

GEA:

Lomo Flameado en brandy, con champiñones y mozarella al gratín Tenderloin Brandy flambé, with mushrooms and mozarella au gratin

$ 20.900

$ 29.900

ARES:

Lomo en salsa de pimienta Tenderloin Pepper sauce

$ 19.900

$ 28.900

EROS:

Lomo Apanado en parmesano, en salsa de vino blanco Tenderloin in parmesan cheese, white wine sauce

$ 20.900

$ 29.900

OLIMPO:

Lomo en Salsa napolitana picante, con cilantro, albahaca y champiñones Tenderloin Spicy neapolitan sauce, with coriander, basil and mushrooms

$ 19.900

$ 28.900

ATLAS:

Lomo en salsa de jerez Tenderloin Sherry sauce

$ 19.900

$ 28.900

ZEUS:

Lomo Envuelto en tocineta con salsa de champiñones Tenderloin Bacon in mushrooms sauce

$ 21.900

$ 29.900

CRONOS:

Lomo en salsa de tamarindo ligeramente picante Tenderloin in slightly spicy tamarind sauce

$ 19.900

$ 28.900

QUIRÓN:

Lomo con tomates, napolitana y mozarella al gratín. Tenderloin With tomatoes, in neapolitan sauce and mozarella au gratin

$ 21.900

$ 29.900

$ 20.900

$ 29.900

DEMÉTER: Lomo en salsa de queso azul Tenderloin in blue cheese sauce LEO:

Lomo en salsa de mostaza Dijon Tenderloin Dijon mustard sauce

$ 19.900

$ 28.900

HADES:

Lomo en salsa de frutos rojos Tenderloin in red fruits sauce

$ 19.900

$ 28.900

Acompañamientos Escoja una de estas opciones

Ensalada y pure de papa criolla / Salad and creole potato puree Ensalada y papas a la francesa en espiral / Salad and french fries in spiral PASTAS (escoja el tipo de pasta que desee: spaghetti, fettuccine o penne) Al Burro: Aceite de oliva, ajo y parmesano/ Garlic, olive oil and parmesan Primavera: Tomates, mozarella, albahaca y aceite de oliva/ tomato, mozarella, basil and olive oil Alfredo con champiñones / Alfredo sauce with mushrooms Boloñesa / Bolognese sauce Napolitana / Neapolitan sauce Impuesto al consumo incluido


Pollo /Chiken


HELIOS:

Pechuga con albahaca y cilantro Breast With basil and coriander

AFRODITA: Pechuga Rellena de jamón y queso en salsa de mostaza Breast Stuffed with ham and cheese in mustard sauce

130 gr.

260 gr.

$ 15.900

$ 19.900

$ 18.900

$ 22.900

HEFESTO:

Pechuga Rellena de champiñones y tocineta crocante, en salsa de vino blanco Breast Stuffed with mushrooms and crusty bacon in white wine sauce

$ 18.900

$ 22.900

MEDUSA:

Pechuga en salsa de mandarina Breast in mandarine sauce

$ 16.900

$ 20.900

ARIANO:

Pechuga en salsa de champiñones dorados y coco Breast With coconuts and mushrooms sauce

$ 17.900

$ 21.900

HERMES:

Pechuga Apanada en parmesano, napolitana y mozarella al gratín $ 18.900 Breast With parmesan, neapolitan sauce and mozarella au gratin

$ 22.900

HERACLES: Pechuga en salsa de curry Breast in curry sauce

$ 17.900

Acompañamientos Escoja una de estas opciones

Ensalada y pure de papa criolla / Salad and creole potato puree Ensalada y papas a la francesa en espiral / Salad and french fries in spiral PASTAS (escoja el tipo de pasta que desee: spaghetti, fettuccine o penne) Al Burro: Aceite de oliva, ajo y parmesano/ Garlic, olive oil and parmesan Primavera: Tomates, mozarella, albahaca y aceite de oliva/ tomato, mozarella, basil and olive oil Alfredo con champiñones / Alfredo sauce with mushrooms Boloñesa / Bolognese sauce Napolitana / Neapolitan sauce

Impuesto al consumo incluido

$ 21.900


Pescados y Mariscos / Fish and Seafood


Filete de Pescado (segúnTemporada) Seasonal fish

130 gr.

260 gr.

CALIPSO:

Con finas hierbas In fine herbs

$ 18.500

$ 25.900

POSEIDÓN :

En salsa de camarones, coco y curry In prawns, coconut and curry sauce

$ 21.900

$ 29.900

ODISEO:

En salsa de limón In lemon sauce

$ 18.900

$ 27.900

SAGITARIO:

Al ajillo In garlic sauce

$ 18.900

$ 27.900

130 gr.

260 gr.

$ 19.900

$ 28.900

$ 19.900

$ 28.900

Filete de Salmón / Salmon MINERVA:

En aceite de oliva, hierbas y vino blanco In olive oil, herbs and white wine

MINOTAURO: Encostrado en ajonjolí, nueces y hierbas, bañado en salsa de vino blanco y maracuyá Cover with a sesame, nuts and herbs in white wine and passion fruits

Langostinos 250 g / Prawns

250 gr.

HÉRCULES:

Mariposa apanados al estilo japonés Japanese style fried

$ 39.900

TITAN:

A la parrilla con arroz marinero Grilled brochette with sea food rice

$ 39.900

BACO:

Flameados en brandy con ajo y mostaza In garlic and mustard.

$ 39.900

Acompañamientos Escoja una de estas opciones

Ensalada y pure de papa criolla / Salad and creole potato puree Ensalada y papas a la francesa en espiral / Salad and french fries in spiral PASTAS (escoja el tipo de pasta que desee: spaghetti, fettuccine o penne) Al Burro: Aceite de oliva, ajo y parmesano/ Garlic, olive oil and parmesan Primavera: Tomates, mozarella, albahaca y aceite de oliva/ tomato, mozarella, basil and olive oil Alfredo con champiñones / Alfredo sauce with mushrooms Boloñesa / Bolognese sauce Napolitana / Neapolitan sauce

Impuesto al consumo incluido


Pasta


PASTAS

(escoja el tipo de pasta que desee: spaghetti, fettuccine o penne)

APOLO:

Aderezo de tomate fresco, mozarella, albahaca y aceite de oliva Fresh tomato, mozarella, basil and olive oil

$

14.900

ENIA:

Alfredo con champiñones Alfredo sauce with mushrooms

$

14.900

CUPIDO:

Tocineta crocante, champiñones, crema y brandy Bacon, mushrooms, cream and brandy

$

18.900

AQUILES:

Tomates salteados en aceite de oliva, perejil y tocineta crocante Tomatoes in olive oil, parsley and bacon

$

18.900

PROMETEO: Con frutos de mar With sea food

$

21.900

MINOS:

Salsa Boloñesa Bolognese sauce

$

15.900

ADONIS:

Salsa Napolitana Neapolitan sauce

$

14.900

LASAÑAS / LASAGNA GAIA:

Mixta de carne, pollo y champiñones Meat, chicken and mushrooms

$

18.900

JUNO:

De carne Meat

$

16.900

HERA:

De pollo Chicken

$

16.900

VESTA:

Marinera Seafood

$

21.900

Impuesto al consumo incluido


De Asia / From Asia

DRAGÓN: Arroz salteado en wok, con trozos de lomo, pollo,

$

18.900

$

19.900

$

3.500

$ $ $ $ $

4.900 4.800 4.800 7.900 7.900

$

19.900

$

19.900

camarones y verduras al estilo oriental Asian style wok sautéed rice with beef, chicken, shrimp and vegetables

BUEY:

Fideos salteados en wok, con trozos de lomo, pollo, camarones y verduras al estilo oriental Asian style wok sautéed noodles with beef, chicken, shrimps and vegetables

Impuesto al consumo incluido


Bebidas

Gaseosas

$

3.900

Club Colombia Aguila Light Poker Peroni Corona

$ $ $ $ $

5.900 4.900 4.900 8.900 9.900

$ $ $ $

2.900 4.900 2.900 4.900

Cervezas

Agua

Jugos Naturales Lulo Fresa Mora Mango Guanabana Maracuyá Limonada Limonada de Coco Frutos Rojos Frappe

$ $ $ $ $ $ $ $ $

4.500 4.500 4.500 4.500 4.500 4.500 3.900 8.900 5.100

Leche $ $ $ $ $ $

5.900 5.900 5.900 5.900 5.900 5.900

Cafés

Café Expreso Café Capuccino Café Americano Café Macchiato

Impuesto al consumo incluido

Glace

(con bola de helado)

$ $ $ $ $ $

6.900 6.900 6.900 6.900 6.900 6.900


Eventos

Sociales

Empresariales

DOMICILIOS: TelĂŠfonos: 661 2951-373 9450 Celular: 317 638 4657 Avenida 9 Norte # 13 - 76

www.solsticio.com.co Cali- Colombia


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