Augusto con la salud

PROYECTO DE INTEGRACIÓN EN LA RED CÁNTABRA DE ESCUELAS PROMOTORAS DE SALUD

IES Augusto González de Linares Julio 2013

Indice

1.

Título del proyecto ................................................................................................................. 3

2.

Ámbitos de actuación ............................................................................................................ 3

3.

Justificación del Proyecto. Análisis de la situación del centro. Identificación de necesidades y establecimiento de prioridades ................................................................. 5 Justificación del Proyecto. ........................................................................................................ 5 Análisis de la situación del centro ........................................................................................... 7 Identificación de necesidades y establecimiento de prioridades ....................................... 9

4.

Objetivos generales y específicos del Proyecto y su referencia al marco curricular, al entorno del centro, al entorno familiar y a la coordinación y colaboración con los recursos externos del centro ........................................................ 10 Referencia de los objetivos en el marco curricular ............................................................ 11 Referencia de los objetivos en el entorno familiar.............................................................. 13 Referencia de los objetivos en la coordinación y colaboración con los recursos externos del centro .................................................................................................................. 13

5.

Modelo de conducta saludable. Plan de actuación. Cronograma ................................ 14 Misión ........................................................................................................................................ 14 Visión ......................................................................................................................................... 14 Valores ...................................................................................................................................... 15 Plan de actuación .................................................................................................................... 16 Distribución temporal de las actuaciones ............................................................................ 21

6.

Coordinador, profesores colaboradores y resto de participantes ................................ 25

7.

Metodología de trabajo ....................................................................................................... 25

8.

Recursos disponibles para el desarrollo del proyecto: instalaciones, materiales, estructurales, humanos, de formación del profesorado ................................................ 26

9.

Evaluación. Evaluación inicial y de diagnóstico, evaluación de seguimiento, evaluación final .................................................................................................................... 27

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1. Título del proyecto:

AuGUSTO CON LA SALUD

2. Ámbitos de actuación: La convocatoria realizada por la Consejería de Educación Cultura y Deporte en colaboración con la Consejería de Sanidad y Servicios Sociales del Gobierno de Cantabria para la incorporación de centros educativos de esta comunidad autónoma en la “Red Cántabra de Escuelas Promotoras de Salud”, ha despertado el interés de la comunidad educativa del IES Augusto González Linares y el deseo de participar en dicha convocatoria.

Recordando el diálogo de Alicia con el gato de Cheshire, Alicia pregunta: -¿Podrías decirme, por favor, qué camino debo seguir para salir de aquí?

-Esto depende, en gran parte, del sitio al que quieras llegar –dijo el gato.

-No me importa mucho el sitio... –dijo Alicia.

-Entonces tampoco importa mucho el camino que tomes –dijo el gato. ¿Es posible ponerse a andar sin saber a dónde queremos ir?

Por ello, el proyecto que presentamos en este documento, pretende ser una hoja de ruta a tres años en donde, como se matiza en el apartado cinco, partiendo de la MISIÓN, entendida con la razón de ser del proyecto, el por qué y el para qué del mismo; de la VISIÓN, es decir, cuál será la “foto fija”, la situación que nos gustaría tener al finalizar el proyecto; y de los VALORES que conforman la conducta básica de las personas implicadas en el proyecto, se establezcan los ejes estratégicos, los objetivos y las actuaciones dirigidas a la mejora de la salud individual y colectiva de la comunidad educativa del centro.

Teniendo una idea clara de a dónde queremos ir, para elegir el mejor camino, es importante saber la situación en la que nos encontramos. Por eso será fundamental analizar, al inicio del curso 2013-2014, el contexto del centro y elaborar un análisis DAFO de la situación de partida.

Aún cuando en este documento figuran unos objetivos y actuaciones concretos, éstos podrán ser completados con las aportaciones de la comunidad educativa que, en virtud de la campaña de concienciación que llevaremos a cabo durante el curso 2013-2014, sin duda enriquecerán este proyecto.

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La evaluación prevista en el proyecto permitirá corregir las desviaciones que se puedan producir y que representen un obstáculo para la consecución de los objetivos previstos.

El ámbito de actuación se centrará en cuatro ejes que son: o La alimentación o La actividad física o La seguridad o La salud emocional En cuanto a los estamentos a los que va dirigido son aquellos que componen la comunidad educativa. o El alumnado: Si bien es un proyecto diseñado para el alumnado, debe procurarse que sea este estamento el verdadero protagonista, promoviendo su participación en la gestión y desarrollo, tomando como punto de partida sus motivaciones e intereses. o El profesorado: que debe ser el motor del proyecto y cuyo compromiso es esencial para su desarrollo didáctico y pedagógico.

Con su participación activa se garantizará que tenga una dimensión integral e interdisciplinar. o Las familias: los responsables familiares deben jugar en su ámbito de influencia

un

papel

preponderante

que,

coordinado

con

el

profesorado, refuerce la estrategia para la consecución de las capacidades que los escolares deben adquirir en su trayectoria hacia una vida saludable. La coherencia en los enfoques que se realicen en el instituto y en las familias, de los temas relacionados con la salud, fomentará la seguridad del alumnado y será un factor de garantía en la consecución de los objetivos propuestos. o El personal no docente: el personal de administración y servicios, en el desarrollo de sus competencias, tendrá un papel importante en lo que se refiere, entre otras, a las áreas de la seguridad, el cuidado de las dependencias y el entorno del centro y el clima de convivencia entre el alumnado. o La sociedad en general: El proyecto pretende extender esta visión global de la salud al área del 1º de mayo - Peñacastillo estableciendo 4

actuaciones de colaboración con los centros educativos del entorno, así como con empresas, asociaciones deportivas, el centro deportivo que está proyectado construir y, de manera prioritaria, con el centro de salud que va a ser inaugurado en la zona el próximo verano.

Un primer paso, fundamental para alcanzar objetivos posteriores, consistirá en sensibilizar a la comunidad educativa de la importancia que la salud tiene en nuestras vidas. Desde este punto de partida iremos desarrollando progresivamente las actuaciones de modo que, poco a poco, se vaya extendiendo esta sensación por todos los niveles educativos de manera que, al cabo de los tres años, todo el alumnado haya recibido la información, la formación y las posibilidades de participación que el proyecto propone.

Esta forma de trabajo pretende la consolidación de las actuaciones más allá de los tres años iniciales, convirtiéndose así en proyecto que se perpetuará en el tiempo.

3. Justificación del Proyecto. Análisis de la situación del centro.

Identificación de necesidades y establecimiento de prioridades.

Justificación del Proyecto.

Desde mediados del siglo XX el concepto de salud ha ido evolucionando al mismo ritmo que lo ha hecho la sociedad. De la idea clásica de salud como “ausencia de enfermedad”, la Organización Mundial de la Salud la pasó a definir en un sentido positivo como “un estado de bienestar físico, mental y social”. En la actualidad se relaciona la salud con la capacidad de la persona para desempeñar los roles y tareas que le son propios y se identifica con “el logro del más alto nivel de bienestar físico, mental, social y de capacidad de funcionamiento que permitan los factores sociales en los que vive inmerso el individuo y la colectividad”.

Este concepto dinámico de salud plantea un continuo equilibrio inestable entre salud y enfermedad. El grado de bienestar que seamos capaces de disfrutar estará en función de factores como la biología humana, el sistema sanitario, el entorno y los hábitos de vida. Por tanto, nuestra salud dependerá de la manera que seamos capaces de gestionar estos factores y sobre todo aquellos en los que tenemos una mayor capacidad de intervención, es decir, el entorno y, fundamentalmente, los hábitos de vida.

5

Plantear estrategias y líneas de actuación para favorecer hábitos de vida saludables contribuirá de manera efectiva a la mejora de la salud tanto individual como de la comunidad.

La promoción de la salud se puede y se debe acometer desde distintos ámbitos y uno de los más adecuados es el entorno escolar ya que es en las etapas de la infancia y la adolescencia cuando comienzan a cimentarse los conceptos y actitudes relativos a la salud. Además, la escuela tiene a favor el factor tiempo, ya que el sistema educativo español establece una escolarización obligatoria entre los seis y los dieciséis años, periodo en el que el alumnado permanece en las aulas el tiempo suficiente para que la educación para la salud vaya calando progresivamente, afianzando los hábitos saludables en los escolares. Por otro lado, la relación estrecha que se establece entre escuela y familias debe favorecer la implicación de padres y madres en la promoción de la salud de sus hijos e hijas, contribuyendo de esta manera a la promoción de la salud en el conjunto de la sociedad.

La Constitución Española, en su artículo 43, reconoce el derecho a la protección de la salud estableciendo la obligación de los poderes públicos a fomentar la educación sanitaria.

La Ley Orgánica 2/2006 de Educación establece en el artículo segundo, que hace referencia a sus fines, la adquisición de hábitos intelectuales y técnicas de trabajo, de conocimientos científicos, técnicos, humanísticos, históricos y artísticos, así como el desarrollo de hábitos saludables, el ejercicio físico y el deporte. En el artículo decimoséptimo, relativo a los objetivos de educación primaria, establece como uno de ellos el valor de la salud. En el artículo vigesimotercero, sobre objetivos en educación secundaria, contempla el afianzamiento de hábitos de cuidado y salud, así como la capacidad para valorar críticamente los hábitos sociales relacionados con la salud y el consumo. En el mismo sentido se hace referencia al Bachillerato, en el artículo trigésimo tercero y a la formación profesional en el cuadragésimo.

El Real Decreto 1631/2006, en el Anexo I sobre la competencias básicas, en la referente al conocimiento y la interacción con el medio físico, establece que “el conocimiento del cuerpo humano, de la naturaleza y de la interacción 6

de los hombres y mujeres con ella, permite argumentar racionalmente las consecuencias de unos u otros modos de vida, y adoptar una disposición a una vida física y mental saludable en un entorno natural y social también saludable. Asimismo, supone considerar la doble dimensión – individual y colectiva- de la salud, y mostrar actitudes de responsabilidad y respeto hacia los demás y hacia uno mismo”. Por último concluye que son parte de esta competencia “el uso responsable de los recursos naturales, el cuidado del medio ambiente, el consumo racional y responsable, y la protección de la salud individual y colectiva como elementos clave de la calidad de vida de las personas”.

En el Anexo II sobre las materias de educación secundaria obligatoria, carga gran parte de los aspectos relacionados con la salud en la

áreas de

Ciencias de la Naturaleza y Educación Física, si bien, de manera transversal, se deben de tratar en el resto de las áreas como medio para alcanzar la competencias básicas. Así, la implicación del profesorado de todos

los

departamentos

didácticos,

proponiendo

actividades

multidisciplinares tendentes a la promoción de un estilo de vida saludable, será la manera más eficaz de conseguir los objetivos que la Ley Orgánica de Educación se marca en relación con la salud.

Análisis de la situación del centro a. El entorno físico.

El centro se encuentra ubicado en el extrarradio, en la zona oeste, de la ciudad de Santander muy próximo a un centro comercial, en un sector inicialmente industrial, si bien en los últimos tiempos se está convirtiendo en zona de expansión de viviendas.

Al norte limita con una de las vías de entrada a Santander, que ha visto reducida la circulación de vehículos en virtud de los nuevos accesos de los que ha sido dotada la ciudad.

Al sur y al oeste linda con dos centros educativos, el IES Peñacastillo y el Centro Integrado de Formación Profesional Número Uno y al este con una zona verde semiabandonada y con un campo de rugby propiedad de la Consejería de Educación y que viene siendo utilizado por una asociación deportiva.

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Los accesos peatonales al centro se realizan a través de los centros educativos con los que limita al sur y al oeste y por la zona norte cuenta con dos entradas con escaleras además de una pasarela peatonal que salva la vía de acceso a Santander.

La entrada y salida de vehículos es única y se accede por el vial que da acceso al centro comercial, presentando alguna dificultad tanto para acceder como para salir del centro debido, a que es el acceso natural desde el centro de Santander para los tres centros educativos que se encuentran en la zona.

Debido a la diferencia de nivel con respecto a los viales no se aprecian índices de contaminación acústica.

Entre sus instalaciones cuenta con un pabellón polideportivo cubierto y dos pistas exteriores descubiertas, una de las cuales no se puede utilizar para la práctica de actividad física debido al mal estado del piso.

Cabe destacar un vertido a cielo abierto de aguas pluviales que desde el vial norte, desemboca en una arqueta situada en la zona ajardinada que deberá ser tenido en cuenta como una prioridad de la mejora del entorno.

b. Contexto socio-económico No existen datos del contexto socioeconómico alumnado del centro, por lo que en la primera fase del proyecto se procederá a realizar una serie encuestas para determinar el mismo.

El clima escolar se puede considerar adecuado, no siendo numerosos ni graves los conflictos entre los miembros de la comunidad educatica.

8

La zona no presenta problemas de seguridad ciudadana y fuera de las horas lectivas no recibe visitantes a excepción de los equipos deportivos que entrenan y compiten en sus instalaciones. c. Estilo de vida de la comunidad educativa: No se tienen datos del estilo y hábitos de vida de la comunidad educativa por lo que se realizará una serie de encuestas sobre hábitos alimenticios y de actividad física entre el alumnado al inicio y al final de cada etapa educativa que servirá de evaluación del proceso de promoción de la salud. d. Implicación de la comunidad educativa Con la publicidad del proyecto y su presentación en Comisión de Coordinación Pedagógica y Claustro de Profesores se ha conseguido la implicación y la participación activa del profesorado en las actividades en él contempladas. Su aprobación en el Consejo Escolar supone, además, el compromiso de toda la comunidad educativa con el proyecto.

Así mismo será fundamental en el su desarrollo la coordinación y colaboración en las actuaciones propuestas con los colegios de educación infantil y primaria del entorno, “Elena Quiroga”, “Nueva Montaña” y “Marques de Estella”, con el fin de unificar esfuerzos y dar continuidad a su trabajo en los aspectos relacionados con la salud.

Identificación de necesidades y establecimiento de prioridades Para que el proyecto de salud escolar tenga éxito no debe basarse sólo en actividades de carácter puntual, generalmente desarrolladas con el entusiasmo y buen hacer de un reducido grupo de personas que tratan de actuar frente a un entorno que, en el mejor de los casos, no contempla la salud como una de sus prioridades. Por el contrario, la garantía para consolidar un proyecto de salud escolar será fijar como punto de partida la concienciación, por parte de toda la comunidad educativa, del papel que tiene la salud en la vida de cada uno de sus miembros. Por eso, el primer trabajo a desarrollar será una labor de mentalización en este sentido, entre los distintos estamentos de la comunidad educativa: alumnado, profesorado, familias y personal no docente, para hacer a cada uno de ellos protagonista del proyecto.

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Para ello será prioritario trabajar para conseguir: a) La identificación de la salud como uno de los activos más importantes en la vida de la comunidad educativa. b) La concienciación de lo que cada persona hace o puede hacer para promover su propia salud, reflexionando sobre qué cosas se hacen o se dejan de hacer, que favorecen o perjudican las condiciones de salud. c) Conseguir un entorno físico favorable para el desarrollo de actividades dirigidas al fomento de la salud.

4. Objetivos generales y específicos del Proyecto y su referencia al marco curricular, al entorno del centro, al entorno familiar y a la coordinación y colaboración con los recursos externos del centro.

El protagonista principal de este proyecto es el alumnado, de ahí, la importancia de trabajar con el alumnado y no sólo para el alumnado, transformando su papel de sujetos pasivos, en el de agentes activos del proyecto.

Será muy importante desarrollar una planificación en la que los alumnos y las alumnas se impliquen en la toma de decisiones sobre la fijación de objetivos y las actividades a desarrollar para alcanzarlos.

Los objetivos que aquí enumeramos, relacionados con los ámbitos de actuación referidos en el apartado segundo, son un punto de partida para ir construyendo con los alumnos aquellos que en base a la reflexión se consideren más adecuados.

•

En relación con la alimentación o Sensibilizar a la comunidad educativa sobre la importancia de una alimentación equilibrada y la relación entre ésta y el estado de salud. o Trasladar a las familias esta importancia así como la de su colaboración. o Promover el peso adecuado por medio de una alimentación equilibrada. o Sensibilizar sobre los riesgos del marketing comercial en la venta de alimentos dirigidos a los jóvenes.

10

o Dar a conocer los beneficios de la “dieta mediterránea”, como dieta saludable realizada por nuestros antepasados.

•

En relación con la actividad física o Sensibilizar a la comunidad educativa sobre la importancia de la actividad física y la relación entre ésta y el estado de salud. o Trasladar a las familias esta importancia así como la de su colaboración en la prevención del sedentarismo entre los adolescentes. o Promover el peso adecuado a través de una actividad física apropiada. o Aumentar la actividad física tanto en el ámbito escolar como extraescolar.

•

En relación con la seguridad o Prevenir los hábitos perjudiciales para la salud, como el abuso de sustancias tóxicas (tabaco, alcohol, drogas) y las conductas sexuales irresponsables. o Mantener un entorno físico saludable. o Crear una conciencia preventiva frente a riesgos externos.

•

En relación con la salud emocional o

Reconocer y gestionar de las emociones propias y ajenas.

o

Fomentar la empatía como principio de las relaciones personales.

o

Consolidar un plan de resolución de conflictos basado la escucha activa y la mediación.

Referencia de los objetivos en el marco curricular: El Proyecto Educativo de Centro establece en sus Principios Educativos Generales la priorización de los aprendizajes activos, reflexivos e inteligentes, conectados con la naturaleza, así como el desarrollo de estrategias, recursos y métodos que faciliten experiencias de aprendizaje. En el mismo sentido, apuesta por la cooperación como una estrategia educativa de primer orden, en la que se incluye el saber escuchar. En el PEC se destaca la creación, en el año 2009, del Aula de Convivencia, que es un espacio de reflexión donde se pretende resolver de manera positiva los conflictos que puedan surgir entre la comunidad educativa. Esta aula tiene implementado un procedimiento de 11

actuación en el que interviene profesorado y alumnado formado en técnicas de mediación.

En los Objetivos Generales del PEC se contempla, ente otros, el impulso de actividades y programas educativos que proporcionen formación y conocimiento de la realidad y permitan al alumnado desenvolverse de forma competente en la sociedad, utilizando metodologías que conduzcan a aprendizajes motivadores y relevantes relacionados con el mundo actual.

También se establece como objetivo el fomento de la reflexión y el sentido crítico ante los acontecimientos culturales, científicos y sociales como medio para reforzar la autonomía personal.

Otros objetivos relacionados con el proyecto son: la mejora de los cauces de comunicación a todos los niveles prestando una especial atención a la comunicación con las familias; la coordinación entre los responsables de las áreas, materias y módulos así como entre etapas, no solamente en los ámbitos estrictos de su competencia sino también en los asuntos generales del centro; y la puesta en marcha de planes y estrategias para adelantarse a los problemas que se puedan plantear por medio de la prevención.

Para que la promoción de la salud sea eficaz debe tener un tratamiento integral e interdisciplinar que se conseguirá enmarcando sus objetivos en el Proyecto Educativo de Centro, en los Proyectos Curriculares, en las Programaciones de Área y en la Programación de las actividades extraescolares y complementarias.

En este sentido, se solicitará al profesorado que relacionen los contenidos curriculares que figuran en las programaciones con los objetivos y actuaciones que recoge el proyecto. Así mismo en todas las actividades extraescolares y complementarias programadas se desarrollarán actividades relacionadas con alguno de los cuatro ejes de actuación.

El compromiso adquirido por la comunidad educativa con la aprobación de solicitud de integración del instituto en la Red Cántabra de Escuelas Promotoras de Salud conseguirá que, con el trabajo de cada uno en su parcela se transmita al alumnado y en general a toda la comunidad educativa un enfoque global de la salud en consonancia con el lema de la 12

RECEPS: “Mucha gente pequeña en muchos lugares pequeños harán cosas pequeñas que transformaran al mundo”.

Referencia de los objetivos en el entorno del centro: Crear y mantener un ambiente físico y un entorno saludable será un buen punto de partida para conseguir hábitos de vida sanos. El proyecto contempla actuaciones dirigidas a mejorar la seguridad, la limpieza y la habitabilidad del entorno y las propias instalaciones del centro, así como otras previstas para optimizar los accesos al centro y hacerlos más seguros que, junto con aquellas otras orientadas a generar un clima de convivencia agradable, consolidarán un entorno propicio para la promoción de la salud.

El centro cuanta con un espacio habilitado para el aparcamiento de bicicletas y se tiene la intención de solicitar al ayuntamiento de una estación de TUSBICI que permita al “campus escolar” de Peñacastillo hacer uso de este servicio fomentando de esta manera la accesibilidad en bicicleta al centro.

Referencia de los objetivos en el entorno familiar: Las familias tienen un importante papel como colaboradores de las acciones emprendidas en el centro y de su continuidad en los domicilios. Es en el contexto familiar donde se deben consolidar los hábitos saludables que son objeto de este proyecto.

Además la asociación de madres y padres debe actuar coordinadamente con el equipo de salud para facilitar, apoyar e impulsar cuantas iniciativas surjan del desarrollo del proyecto y presentando las suyas propias.

Referencia de los objetivos en la coordinación y colaboración con los recursos externos del centro: En los objetivos se contempla La colaboración con otras entidades y organismos externos cuyas aportaciones, por sus características o competencias, puedan reforzar el proyecto. Será muy importante la colaboración con los colegios de primaria del entorno para coordinar actuaciones y de esta manera conseguir continuidad en el tratamiento de los temas relacionados con la salud en el paso de la educación primaria a la secundaria.

Además de la colaboración con otras asociaciones deportivas, sociales y culturales, se presenta una gran oportunidad con la inauguración en el

13

verano de 2013 de un centro de salud en la zona, así como de un centro deportivo.

Trabajando conjuntamente alumnado, profesorado, personal no docente, familias, agentes externos al centro y, aprovechado las sinergias que cada uno de estos colectivos genera, será viable el proyecto.

Por otro lado, hacer referencia a que previamente a la creación de la Red Cántabra de escuela Promotoras de Salud el IES Augusto González Linares desarrollaba varias actividades con agentes externos al centro como son: •

Grupo SOLINAR cooperación con la ONG Jóvenes y Desarrollo. El grupo SOLINAR consiguió el año 2012 una mención especial en el VII Certamen de Iniciativa Solidaria, de Caixa Forum realizado en Madrid.

•

Asociación ACNAMA para la conservación de la naturaleza y promoción del medioambiente. Esta asociación está formada por personas vinculadas al mundo educativo fundamentalmente ligadas a los IES Jesús de Monasterio de Potes y Augusto González de Linares.

•

Universitario Rugby Club (UrC), que da apoyo técnico y organizativo a la “Escuela de Rugby IES Augusto González de Linares”, en la que participa alumnado del centro y de los colegios de primaria de la zona.

5. Modelo de conducta saludable. Plan de actuación. Cronograma.

El modelo de conducta saludable para el IES Augusto González Linares toma como punto de partida la Misión, la Visión y los Valores del proyecto en los términos que se expresan a continuación: Misión: El IES Augusto González Linares de Santander, a través de nuestro proyecto “AuGUSTO CON LA SALUD”, pretende dar un enfoque global e integrado al tratamiento de la salud, facilitando a toda la comunidad educativa información y formación para la adquisición de competencias que conviertan a sus miembros en protagonistas de la configuración de su propio estilo de vida, tendente a la mejora de la salud tanto individual como colectiva.

Visión: El proyecto AuGUSTO CON LA SALUD aspira a que seamos un centro que: 14

1 Promueve activamente la salud y el bienestar de toda la comunidad educativa del centro.

2 Facilita la información, la formación y la apertura de canales de participación para que alumnado, y profesorado entiendan y asuman los objetivos y se conviertan en protagonistas del proyecto.

3 Sensibiliza al alumnado de los riesgos que suponen para la salud determinadas conductas y hábitos arraigados en la sociedad actual.

4 Fomenta lazos sólidos entre el centro, las familias y la comunidad en general.

5 Mantiene relaciones de colaboración con los colegios de educación primaria del entorno para desarrollar actuaciones conjuntas en relación a la promoción de la salud.

6 Propone un amplio abanico de actividades relacionadas con la salud y los plantea como retos estimulantes para todo el alumnado.

7 Favorece las buenas relaciones entre el personal docente y el alumnado, y entre los alumnos y alumnas entre sí, en la vida cotidiana del centro.

8 Promueve activamente la autoestima de cada alumno y alumna comprobando que ello influye positivamente en la vida del centro educativo.

9 Mejora de forma continua el entorno físico del centro implementando medidas para favorecer un ambiente saludable y seguro.

10 Rentabiliza las posibilidades que ofrecen los agentes externos y especialmente los centros de salud como apoyo al proyecto de promoción de la salud.

Valores a) Consideración de la individualidad de las personas como eje de todas las actuaciones. b) Participación activa de todos los miembros de la comunidad educativa. c) Fomento del trabajo en equipo y del respeto a los demás. d) Reconocimiento del esfuerzo y del trabajo bien hecho. e) Fomento de la responsabilidad, la iniciativa y la creatividad.

15

f) Impulso de la cultura de prevención de riesgos. g) Cuidado y mantenimiento del entorno y preservación del medio ambiente.

Normas de Cortesía El punto número de dos de la Visión y el apartado b) de los Valores hacen referencia a la participación activa. Por ello, durante el primer mes del curso escolar 2013-2014 se propondrá a todos los grupos la elaboración de unas “Normas de Cortesía”

que serán puestas en común para elaborar una

relación de normas básicas que deberá asumir y respetar toda la comunidad educativa. En cursos sucesivos estas normas se someterán a revisión con el objeto de adaptarlas a la realidad del momento y de dar a toda la comunidad educativa la posibilidad de participar en su elaboración.

Plan de actuación A falta de los datos concretos relativos a los determinante de la salud de la comunidad educativa del IES Augusto González Linares, que nos proporcionarán las encuestas sobre el contexto socio-económico y de estilo de vida previstas para la primera fase del proyecto, y a la vista de otros estudios como el realizado sobre las conductas relacionadas con la salud y el desarrollo de los adolescentes españoles (Health Behaviour in School Aged Children HBSC-2010), publicadas por el Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad en el año 2012, y en función de los ejes prioritarios de actuación, (Alimentación, Actividad Física, Seguridad y Salud Emocional) y de los objetivos marcados en el apartado cuarto, el proyecto contempla las actuaciones y el ámbito de aplicación que se detallan en las siguientes tablas:

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Sensibilizar a la comunidad educativa sobre la importancia de una alimentación equilibrada y la relación entre ésta y el estado de salud

Campaña de sensibilización Cómo-como

1.

Alimentación

Trasladar a las familias esta importancia así como la de su colaboración

Promover el peso adecuado a través de una alimentación equilibrada

Sensibilizar sobre los riesgos del marketing comercial en la venta de alimentos dirigidos a los jóvenes

Dar a conocer los beneficios de la “dieta mediterránea”, como dieta saludable realizada por nuestros antepasados

Diario de dieta del alumnado y composición de la misma Reuniones con las familias para el conocimiento y apoyo de las actividades a realizar en el centro.

PERSONAL NO DOCENTE

ACTUACIÓN

FAMILIAS

OBJETIVO

PROFESORADO

EJE

ALUMNADO

ÁMBITO AL QUE SE DIRIGE

X

X

X

X

X

X

Web AuGUSTO con la SALUD

X

Diario de dieta del alumnado con aporte calórico de los alimentos

X

Control de índice de masa corporal

X

Análisis crítico de los mensajes publicitarios de los alimentos

X

Estudio de la composición y etiquetado de los alimentos

X

Almuerzos saludables

X

Control de productos en cafetería

X

Jornadas de la fruta

X

17

X

X

X

X

X

X

X

Concienciación de los beneficios de la actividad física para la salud

2.

Actividad física

Sensibilizar a la comunidad educativa sobre la Diario de actividad física del importancia de la actividad alumnado física y la relación entre ésta y el estado de salud Campaña Re-mueve-T Trasladar a las familias esta importancia así como la de Reuniones con las familias su colaboración en la para controlar los hábitos prevención del sedentarismo sedentarios del alumnado entre los adolescentes Diario de actividad física del alumnado con control del Promover el peso adecuado metabolismo basal y las a través de una actividad calorías consumidas física apropiada Control del índice de grasa corporal

Aumentar la actividad física tanto en el ámbito escolar como extra-escolar

PERSONAL NO DOCENTE

ACTUACIÓN

FAMILIAS

OBJETIVO

PROFESORADO

EJE

ALUMNADO

ÁMBITO AL QUE SE DIRIGE

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

Recreos activos

X

Campaña “Al instituto andando o en bici”

X

Fomento de la actividad física fuera del entorno escolar

X

Propuesta de optativa relacionada con la actividad física

X

18

X

X

X

3.

Seguridad

Prevenir los hábitos perjudiciales para la salud, como el abuso de sustancias tóxicas (tabaco, alcohol, drogas) y las conductas sociales irresponsables

Mantener un entorno físico saludable

PERSONAL NO DOCENTE

ACTUACIÓN

FAMILIAS

OBJETIVO

PROFESORADO

EJE

ALUMNADO

ÁMBITO AL QUE SE DIRIGE

Actividades preventivas del consumo compulsivo de alcohol

X

X

Charlas sobre los perjuicios del consumo de drogas para la salud

X

X

Fomento de una sexualidad sana y responsable

X

Prevención de enfermedades de transmisión sexual

X

Eliminación de focos insalubres del instituto

X

X

X

Campaña de implicación de la comunidad educativa en la limpieza en el centro

X

X

X

Formación a los docentes del cuidado de la voz

X

Gestión de los factores de riesgo psicosocial

X

Conciencia preventiva frente Campaña de Seguridad Vial a riesgos externos y propios

X

Prevención de lesiones

X

X

Primeros auxilios

X

X

19

X

X

X

X

X

X

Gestión de las emociones y su importancia en las conductas personales

X

X

X

Gestión del estrés

X

X

X

Elaboración y puesta en común de las normas de cortesía

X

X

XX

Aprender a escuchar

X

X

X

Identificar las emociones de los demás

X

X

X

Relacionarse con los demás desde un enfoque empático

X

X

X

Mediación del alumnado en la resolución de conflictos basada en la escucha activa

X

X

Consolidar un plan de Aplicación de la técnica “yo resolución de conflictos gano-tu ganas” en la basado en la escucha activa resolución de conflictos y la mediación

X

X

Procedimiento "me ayudan, ayudo"

X

X

4.

Salud emocional

Reconocer y gestionar las emociones propias y ajenas

Fomentar empatía como principio de las relaciones personales

ACTUACIÓN

20

PERSONAL NO DOCENTE

Reconocer las emociones propias y ajenas

OBJETIVO

FAMILIAS

PROFESORADO

EJE

ALUMNADO

ÁMBITO AL QUE SE DIRIGE

Distribución temporal de las actuaciones 2013-14 1º 2º 3º

2014-2015 1º 2º 3º

2015-2016 1º 2º 3º

Campaña de sensibilización Cómo-como

X

X

X

Diario de dieta del alumnado y composición de la misma

X

X

X

Reuniones con las familias para el conocimiento y apoyo de las actividades a realizar en el centro

X

X

Web AuGUSTO con la SALUD

X

Trimestres

X

X

Diario de dieta del alumnado con aporte calórico de los alimentos

X

X

X

X

X

X

X

X

X

Control de índice de masa corporal

X

X

Análisis crítico de los mensajes publicitarios de los alimentos

X

X

Estudio de la composición y del etiquetado de los alimentos Almuerzos saludables

X

X

X

Control de productos en cafetería

Jornadas de la fruta

X

21

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

2013-14 Trimestres 1º 2º 3º Concienciación de los beneficios de la actividad X física para la salud Diario de actividad física del alumnado

X

Campaña Re-mueve-T

X

Reuniones con las familias para controlar los X hábitos sedentarios del alumnado

X

X

2014-2015 1º 2º 3º

2015-2016 1º 2º 3º

X

X

X

X

X

X

X

Diario de actividad física del alumnado con control del metabolismo basal y las calorías consumidas

X

X

X

X

X

X

Control del índice de grasa corporal

X

X

X

X

X

X

X

Recreos activos

X

X

X

Campaña “Al instituto andando o en bici”

X

X

X

Fomento de la actividad física en fuera del entorno escolar Propuesta de optativa relacionada con la actividad física

22

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

2013-14 Trimestres 1º 2º 3º

2014-2015 1º 2º 3º

2015-2016 1º 2º 3º

Actividades preventivas del consumo compulsivo de alcohol

X

X

Charlas de las drogas para la salud

X

X

Fomento de una sexualidad sana y responsable

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X

Prevención de enfermedades de transmisión sexual

Eliminación de focos insalubres del instituto

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X

X

Campaña de implicación de la comunidad educativa en la limpieza en el centro Formación a los docentes del cuidado de la voz

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X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

X

Gestión de los factores de riesgo psicosocial

X

X

X

Campaña de Seguridad Vial

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X

X

Prevención de lesiones

X

X

X

Primeros auxilios

X

X

X

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2013-14 Trimestres 1º 2º 3º Reconocer las emociones propias

2014-2015 1º 2º 3º

2015-2016 1º 2º 3º

X

X

X

X

X

Gestión de las emociones y su importancia en las conductas personales Gestión del estrés

X

Aprender a escuchar

X

X

X

X

Identificar las emociones de los demás

X

X

Relacionarse con los demás desde un enfoque empático

X

X

Mediación del alumnado en la resolución de conflictos basada la escucha activa

X

X

Aplicación de la técnica “yo gano-tu ganas” en la resolución de conflictos

X

X

Procedimiento "me ayudan, ayudo"

X

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6. Coordinador, profesores colaboradores y resto de participantes.

El coordinador del proyecto será: •

Miguel Bustamante Fernández-Rañada, Profesor de Educación Física que ha realizado el curso de formación de coordinadores de escuelas promotoras de salud organizado por el CEP de Santander.

Las colaboradoras serán: •

María Añorbe Urmeneta, profesora del departamento de Biología y Geología y jefa de estudios adjunta

•

Virginia Trueba Arcas, profesora del departamento de Formación y Orientación

Laboral y

jefe

del

departamento

de

actividades

extraescolares 7. Metodología de trabajo.

Los objetivos y actuaciones que se han reflejado en anteriores apartados no son más que un punto de partida que deberán modificarse y enriquecerse con las aportaciones de toda la comunidad educativa y especialmente del alumnado, ya que este colectivo es el principal protagonista del proceso enseñanza aprendizaje.

Un proyecto que persigue conseguir del alumnado el sentido de responsabilidad de su propia salud y la de su entorno, requiere un modelo de enseñanza que tome en consideración las áreas de interés de los alumnos; que impulse la capacidad de generar sus propias teorías sobre el mundo y la realidad que les rodea; que favorezca el trabajo en equipo; y que consolide los aprendizajes no sólo centrados en el saber, sino fundamentalmente en el saber hacer, donde el profesor actúe sirviendo de mediador entre el entorno y

sus

alumnos,

dando

importancia

a

los

valores,

actitudes

y

comportamientos saludables.

Así mismo, el carácter integral y multidisciplinar de la educación para la salud hace pensar en una metodología, siempre que sea posible, basada en el aprendizaje por proyectos, que gire en torno a los intereses de los alumnos, en la que ellos mismos, una vez planteado el problema, sean quienes investiguen, desarrollen y evalúen un plan para resolverlo. Este modelo fomenta, a través de la participación activa, la construcción de nuevos aprendizajes partiendo de los que ya tenían, en base a los 25

descubrimientos que van realizando en cada fase del proyecto, logrando así un aprendizaje significativo.

El aprendizaje basado en proyectos brinda la posibilidad de desarrollar un trabajo global que incrementa la motivación y la autoestima del alumnado, conecta los aprendizajes de la escuela con la realidad social, desarrolla la capacidad de análisis crítico del alumnado y, en definitiva, facilita el desarrollo de las competencias básicas y de las habilidades para la vida.

Así mismo, es fácil de abordar ya que tiene la ventaja de que partiendo de varios “pequeños proyectos” dirigidos a cada nivel educativo, se va consolidando un “gran proyecto” que nos llevará a la consecución de los objetivos propuestos.

8. Recursos disponibles para el desarrollo del proyecto: instalaciones, materiales, estructurales, humanos, de formación del profesorado.

En relación con los recursos humanos el proyecto, liderado por el equipo de salud, estará apoyado por una comisión de salud en la que participarán el director, los jefes de departamento y familia profesional y representantes de la asociación de padres y madres. Su principal tarea será la de impulsar el compromiso de toda la comunidad educativa con el proyecto. Puntualmente, cuando los temas a tratar así lo aconsejen, se podrá invitar a algún responsable de las instituciones colaboradoras con el proyecto.

En el aparatado económico,

el equipo de salud aspira a contar con un

presupuesto similar al de un departamento didáctico, si bien, dada la delicada situación presupuestaria de los centros, se pretende establecer convenios de colaboración con empresas e instituciones del entorno y encontrar así el apoyo logístico y económico que las actuaciones del proyecto requieren. De este modo, acuerdos con empresas como Carrefour o Mercasantander pueden dar sustento a actividades relacionadas con la alimentación saludable; asociaciones deportivas como los clubes de fútbol San Justo y Nueva Montaña, el equipo de rugby de la Universidad de Cantabria, las federaciones deportivas regionales y el Instituto Municipal de Deportes pueden aportar su ayuda para las acciones relacionadas con la actividad física; el nuevo centro de salud próximo al instituto, la Consejería 26

de Sanidad y Servicios Sociales, la Concejalía de Medio Ambiente del Ayuntamiento de Santander, la Fundación de Enfermería de Cantabria, la Policía Local o Protección Civil, podrán atender, por medio de talleres, muchas de las actuaciones previstas en las aéreas de seguridad y salud emocional. De este modo, además de dar respuesta al problema económico se implicará a toda la sociedad en el proyecto de promoción de la salud.

Especial mención merece la formación del profesorado necesaria para implementar el proyecto, que se basará en tres ejes: desarrollo de la metodología del aprendizaje por proyectos, formación para la prevención de patologías propias de los docentes como son la voz y el estrés y formación en educación emocional.

9. Evaluación. Evaluación inicial y de diagnóstico, evaluación de seguimiento, evaluación final.

Una vez redactado el proyecto se realizará su evaluación en tres fases. La primera, realizada por la comisión de salud, se realizará al inicio de cada curso. En ella se contrastará la adecuación de los objetivos propuestos con los datos obtenidos del análisis del contexto. Las encuestas realizadas a los distintos sectores de la comunidad educativa sobre hábitos saludables, proporcionarán una visión real de la situación del centro y en consecuencia se revisarán tanto objetivos como actuaciones para asegurar que constituyen la vía más eficaz y la que mejor se adapta a las necesidades del centro La segunda, que se realizará al finalizar cada trimestre lectivo, tendrá como objetivo detectar tanto las dificultades que surjan, como los elementos positivos que se presenten el desarrollo del proyecto. Evaluando cada una de las actuaciones realizadas en el trimestre se regulará el proceso de aplicación del proyecto, reorientando las metas previstas cuando las circunstancias así lo aconsejen.

La tercera se llevará a cabo sobre los resultados. Se realizará al final de cada curso, obteniendo datos de cada estamento de la comunidad educativa sobre el grado de consecución de los objetivos propuestos. Para la recogida de datos se utilizarán cuestionarios online que se contrastarán con los 27

realizados sobre estilo y hábitos de vida, con el fin de obtener información cuantitativa y cualitativa de los progresos realizados en relación con los hábitos saludables. En años sucesivos se compararán los resultados con los de ejercicios anteriores, pudiendo de este modo definir una trayectoria en el progreso de las condiciones de salud de la comunidad educativa y, sobre todo, del alumnado en su travesía por el centro educativo.

El equipo de salud analizará los datos obtenidos, presentará los resultados a la comunidad educativa y elaborará las propuestas de mejora para que, una vez estudiadas al inicio del siguiente curso por la comisión de salud, sean incorporadas al proyecto. De esta manera se asegurará un proyecto dinámico, basado en el principio de mejora continua apoyado en los logros alcanzados.

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DOCUMENTOS DE INTERÉS En la siguiente tabla figuran los enlaces y las URL de algunos documentos de interés relacionados con el proyecto.

ENLACES A LOS DOCUMENTOS Web AuGUSTO CON LA SALUD http://portaleducativo.educantabria.es/web/augusto-con-la-salud/inicio

Enlaces con las encuestas https://dl.dropboxusercontent.com/u/5233128/AuGUSTO%20CON%20LA%20SALUD/enlaces%20encuestas.pdf

Documento de evaluación https://dl.dropboxusercontent.com/u/5233128/EVALUACI%C3%93N.pdf

Detalle de la Planificación https://dl.dropboxusercontent.com/u/5233128/AuGUSTO%20CON%20LA%20SALUD/PLANIFICACI%C3%93N.pdf

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