Menu serale

MENÚ SERALE

www.mihosushi.it

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ALL YOU CAN EAT € 20,90 Coperto € 2,00 Sono esclusi bevande, caffè, liquori, dessert e le richieste fuori lista

Bambini dai 3 ai 10 anni € 12,00 sotto i 3 anni gratis

MANGIA TUTTO QUELLO CHE VUOI AD UN PREZZO UNICO CON SERVIZIO AL TAVOLO NON SPRECARE IL CIBO !!!

DO NOT WASTE FOOD !!!

Eventuale cibo avanzato dovrà essere pagato al prezzo di listino e non potrà essere asportato

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Antipasti

造 3,00

01 HARUMAKI

involtino alle verdure

02 HARUMAKI THAI

造 4,00

involtino di pasta sfoglia con gamberi e verdure

造 4,00

03 BAO

pane orientale

04 RAVIOLI DI VERDURE

造 4,50

ravioli con ripieno di verdure

pag. 02

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05 NIKU GYOZA

造 4,50

ravioli con carne e verdure

07 EBI GYOZA

ravioli di pasta di riso ripieni di polpa di gamberi

造 5,00

06 SHUMAI GYOZA

ravioli con gamberi, carne e verdure

造 6,00

造 4,50

08 GYOZA DI POLLO

ravioli con ripieno di carne di pollo e verdure

pag. 03

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Antipasti

造 3,50

09 PATATINE FRITTE

stick di patate

10 GOMMA WAKAME

造 4,00

alghe agropiccanti

造 4,00

11 WAKAME

alghe con salsa di sesamo

12 EDAMAME

造 3,00

bacelli di soia

pag. 04

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13 HIYAYAKKO

造 3,00

tofu con salsa di soia

15 COCKTAIL DI GAMBERETTI

gamberetti con salsa rosa

造 8,00

14 POLIPO CON PATATE

polipo con patate lesse condito con EVO e prezzemolo

造 6,00

造 5,00

16 SAKE SU

salmone croccante con peperoni e salsa dello chef

pag. 05

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Antipasti

¤ 7,00

17 SAKE IMOYAKI

salmone arrotolato con purè di patate e salsa terriyaki

19 SAMONE CON SALSA WASABI

¤ 10,00

salmone marinato con la soia, condito con salsa wasabi

18 SAKE TATAKI

¤ 10,00

salmone scottato con sesamo

20 NUVOLETTE DI DRAGO

¤ 2,00

croccanti chips di tapioca e frutti di mare

pag. 06

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Zuppe

21 ZUPPA DI MISO

¤ 3,00

tradizionale zuppa a base di dashi e pasta di miso

23 ZUPPA AI FRUTTI DI MARE

zuppa con frutti di mare

¤ 5,00

¤ 4,00

22 ZUPPA DI MAIS

zuppa di mais con pollo e uova

¤ 5,00

24 ZUPPA AGROPICCANTE

zuppa di verdure con tofu, uovo, bambù e pollo (leggermente piccante)

pag. 07

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Insalate

造 4,00

25 YASAI SALAD

insalata mista con alghe e mais

insalata di mare con pesce misto crudo

造

6,00

insalata mista con surimi e alghe

造 8,00

27 GYOKAI SALAD

26 KANI SALAD

28 INSALATA DI GAMBERETTI E CALAMARO

造 10,00

insalata di gamberetti e calamaro con olive taggiasche

pag. 08

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NB. È POSSIBILE SCEGLIERE SOLO UNA TARTARE E UN CARPACCIO A PERSONA

29 SAKE TARTAR

¤ 12,00

tartare di salmone

31 TARTAR MIHO

Tartare

¤ 14,00

30 TARTARE MISTA

tartare di pesce misto

¤ 16,00

tartare di salmone con philadelphia e avocado, guarnita con mandorle e tobiko

¤ 16,00

32 TRIS di TARTARE

degustazione di tartare mista

pag. 09

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Usuzukuri

NB. È POSSIBILE SCEGLIERE SOLO UNA TARTARE E UN CARPACCIO A PERSONA

33 TARTAR DI SALMONE E PISTACCHIO

¤ 16,00

tartare di salmone con riso venere, philadelphia guarnita con pistacchio e salsa teriyaki

35 CARPACCIO DI SALMONE

salmone tagliato sottile condito con salsa ponzu

¤ 10,00

34 TARTARE DI SALMONE CON GOJI

¤ 12,00

tartare di salmone con riso venere, avocado e bacche di goji

36 CARPACCIO DI PESCE BIANCO

¤ 12,00

pesce bianco tagliato sottile condito con salsa ponzu

pag. 10

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37 CARPACCIO DI PESCE MISTO

¤ 14,00

pesce misto tagliato sottile, condito con salsa ponzu

39 CARPACCIO DI PIOVRA

piovra tagliata sottile condita con salsa ponzu

¤ 10,00

¤ 12,00

38 CARPACCIO AMAEBI

carpaccio di gambero crudo condito con salsa ponzu

¤ 12,00

40 CARPACCIO FLAMBÈ

carpaccio di pesce misto scottato, con zenzero e erba cipollinab

pag. 11

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Sashimi

fettine di pesce crudo

NB. È POSSIBILE SCEGLIERE SOLO UN SASHIMI A PERSONA

¤ 12,00

41 SASHIMI SAKE

fettine di salmone (12 pz.)

42 SASHIMI THAI

¤ 13,00

fettine di branzino (12 pz.)

43 SASHIMI MORIAWASE

fettine di pesce misto (12 pz.)

¤ 15,00

44 SASHIMI DEGUSTAZIONE

¤ 7,00

fettine di pesce misto (6 pz.)

pag. 12

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riso aromatizzato, con pesce crudo o altro ingrediente

Sushi e sashimi misti

45 SUSHI MISTO sushi assortito (10 pz.)

¤ 12,00

47 SUSHI E SASHIMI MISTI

¤ 22,00

46 SUSHI MISTO sushi assortito (13 pz.)

¤ 15,00

48 SUSHI E SASHIMI MISTI

¤ 40,00

sushi e sashimi assortiti (20 pz.)

sushi e sashimi assortiti (40 pz.)

49 NICETY LOUNGE

¤ 10,00

NB. È POSSIBILE SCEGLIERE SOLO UN NICETY A PERSONA FRA I TRE PROPOSTI

2 delicati bocconcini con tempura di gambero con insalata e philadelphia avvolti con salmone scottato, conditi con salsa rosa e salsa teriyaki

pag. 13

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Nigiri

2 pz. a porzione

造 10,00

50 NICETY FLOWER

2 delicati bocconcini con tempura di fiori di zucca, philadelphia, e insalata, avvolti con tonno scottato e conditi con salsa teriyaki

造 3,00

52 SAKE

2 bocconcini di riso con salmone

51 NICETY FRESH

造 8,00

2 delicati bocconcini con verdure fresche avvolti con salmone e guarnito con mandorle tostate e tobiko

53 MAGURO

造 3,50

2 bocconcini di riso con tonno

pag. 14

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54 TAI

造 3,00

2 bocconcini di riso con branzino

56 EBI

2 bocconcini di riso con gambero cotto

造 3,50

55 TAKO

2 bocconcini di riso con polipo

造 3,00

造 3,50

57 UNAGI

2 bocconcini di riso con anguilla

pag. 15

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Nigiri e Gunkan

2 pz. a porzione

造 3,50

58 AMAEBI

2 bocconcini di riso con gambero crudo

60 BRANZINO SCOTTATO

59 SALMONE SCOTTATO

造 4,00

2 bocconcini di riso con salmone scottato, mayo, tobiko

造 4,50

2 bocconcini di riso con branzino scottato, condito con salsa dello chef e erba cipollina

61 SAKE

造 3,50

con alga nori, guarniti con tartare di salmone

pag. 16

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62 MAGURO

造

4,50

con alga nori, guarniti con tartare di tonno

64 IKURA

con alga nori, guarniti con uova di salmone

造 3,50

63 TOBIKO

con alga nori, guarniti con uova di pesce volante

造 4,50

造 4,50

65 ZUCCHINA

avvolti con zucchina tagliata sottile e guarniti con tartare di gamberi

pag. 17

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Gunkan special

66 GIO SPICY SALMON

bocconcini di riso avvolti (2 pz.)

造 5,00

avvolto con fettina di salmone, guarnito con tartare di salmone condita con salsa speziata

造 6,00

68 IKURA SPECIAL

avvolto con fettina di salmone, farcito con philadelphia, guarnito con ikura

67 GIO SPICY TUNA

造 6,00

avvolto con fettina di tonno, guarnito con tartare di tonno condita con salsa speziata

69 GUNKAN PISTACCHIO

造 6,00

avvolto con fettina di salmone scottato, farcito con tartare di salmone e pistacchio

pag. 18

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pesce crudo con riso

70 CHIRASHI SAKEDON

¤ 9,00

fettine di salmone su letto di riso

72 CHIRASHI MISTO

Chirashi

¤ 11,00

71 CHIRASHI TEKKADON

fettine di tonno su letto di riso

¤ 11,00

fettine di pesce misto su letto di riso

pag. 19

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Hosomaki

piccoli rotoli di riso avvolti con alga nori

造 4,00

73 SAKE

farcito con salmone

74 TEKKA

造 5,00

farcito con tonno

造 5,00

75 EBI

farcito con gambero

76 AVOCADO

造 3,50

farcito con avocado

pag. 20

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77 CETRIOLO

造 3,50

farcito con cetriolo

79 MISTO

farcito con pesce misto

造 4,00

78 PHILADELPHIA

farcito con philadelphia

造 5,00

造 6,00

80 FRITTO

hosomaki fritto con philadelphia e salmone, guarnito con ananas

pag. 21

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Hosomaki

piccoli rotoli di riso avvolti con alga nori

81 SPICY SALMON (senza riso)

¤ 7,00

hosomaki fritto, con salmone, guarnito con tartare di salmone e salsa piccante

82 NIDO

¤ 7,00

hosomaki fritto, con salmone, guarnito con philadelphia e pasta kataifi

pag. 22

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grandi rotoli di riso avvolti con alga nori

83 FRITTO

¤ 11,00

futomaki fritto con gambero, avocado e tobiko

85 VEGETARIANO

Futomaki

¤ 7,00

84 CALIFORNIA

farcito con granchio, avocado e cetrioli

¤ 6,00

verdure miste

pag. 23

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Temaki

coni di riso avvolti con alga nori, o con foglio di soia, farciti

造 4,00

86 SAKE AVOCADO

farcito con salmone e avocado

farcito con tempura di gambero

造 5,00

farcito con tonno e avocado

造 4,00

88 EBITEN

87 MAGURO AVOCADO

89 SPICY SAKE

造 4,00

farcito con salmone speziato e cetriolo

pag. 24

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90 SPICY MAGURO

造 5,00

farcito con tonno speziato e cetriolo

92 SALMON ALMONDS

造 5,00

91 SALMON SPECIAL

farcito con salmone cotto, philadelphia, tobiko e salsa terriyaki

造 5,00

cono di foglio di soia con tartare di salmone, mandorle e lattuga

造 5,00

93 EBI SPECIAL

cono di foglio di soia con gambero cotto, avocado e salsa piccante

pag. 25

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Uramaki classici

rotolini di riso

造 8,00

94 SAKE AVOCADO

roll di riso farciti con salmone e avocado

roll di riso farciti con granchio, avocado e cetrioli

造 9,00

roll di riso farciti con tonno e avocado

造 7,00

96 CALIFORNIA

95 MAGURO AVOCADO

97 RAINBOW ROLL

造 12,00

roll di riso farciti con granchio, avocado e cetrioli, guarnito con pesce misto

pag. 26

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98 ONION ROLL

造 8,00

roll di riso farciti con granchio, avocado, cetriolo guarniti con cipolla fritta e salsa piccante

100 MIURA

造 9,00

roll di riso farciti con salmone saltato e philadelphia

造 8,00

99 EBITEN

roll di riso farciti con gambero fritto

造 8,00

101 SPICY SAKE

roll di riso farciti con salmone, cetriolo e salsa piccante, guarnito con chips

pag. 27

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Uramaki classici

rotolini di riso

¤ 9,00

102 SPICY MAGURO

roll di riso farciti con tonno, cetriolo e salsa piccante, guarnito con chips

104 SPECIAL ROLL (senza alga)

103 SPICY CALIFORNIA

¤ 7,00

roll di riso farciti con granchio, avocado,cetrioli, shichimi, guarnito con chips

¤ 8,00

roll di riso farciti con philadelphia, semi di sesamo, guarnito con salmone

pag. 28

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rotolini di riso

105 VEGETARIANO

造 7,00

roll di riso farciti con avocado, insalata e cetriolo

107 WAKAME

Uramaki vegetariani

造 7,00

106 VEGGIE ROLL

roll di riso farciti con mango, avocado, philadelphia e insalata, guarniti con scaglie di mandorle

造 7,00

roll di riso farciti con alga wakame e avocado, guarnito con alga wakame

造 8,00

108 JUST VEGETAL

roll di riso venere farciti con avocado, philadelphia e insalata, guarniti con granelle di pistacchio

pag. 29

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Uramaki creativi

rotolini di riso

造 10,00

109 YONG

roll di riso farciti con gambero cotto, granelle di tempura, guarnito con tobiko e condito con salsa teriyaki

造 9,00

111 FEVER

roll di riso farciti con salmone, philadelphia, avocado, kataifi e salsa teriyaki

110 ASPARAGI ROLL

造 9,00

roll di riso farciti con asparagi in tempura, guarniti con salmone scottato e salsa teriyaki

112 BANANA ROLL

造 12,00

roll di riso farciti con salmone croccante e banana, condito con salsa teriyaki

pag. 30

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113 EBITEN PLUS

造 12,00

roll di riso farciti con gamberi in tempura, guarnito con salmone, fiori di zucca, ikura, maionese e salsa teriyaki

115 SPICY EBI

造 13,00

roll di riso farciti con tempura di gambero con philadelphia, guarnito con tartare di salmone e condito con salsa teriyaki

114 SUPER DRAGON ROLL

造 10,00

roll di riso farciti con tempura di gambero e philadelphia, guarnito con avocado

造 15,00

116 MIHO ROLL

roll di riso farciti con salmone saltato, philadelphia, guarnito con salmone scottato alla fiamma, condito con salsa

pag. 31

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Uramaki creativi

rotolini di riso

造 13,00

117 AMAEBI ROLL

roll di riso farciti con gambero crudo, avocado, guarnito con tartare di salmone

造 12,00

119 QUEEN ROLL

roll di riso farciti con salmone e mango, guarniti con salmone e salsa teriyaki

118 TIGER ROLL

造 10,00

roll di riso farciti con gambero fritto, guarnito con salmone

120 SOUTH BEACH

造 12,00

roll di riso farciti con salmone e avocado, guarniti con fragole, mandorle, tobiko e salsa teriyaki

pag. 32

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rotolini di riso

121 JINO ROLL

造 13,00

roll di riso farciti con tartare di salmone, guarnito con fettine di salmone e salsa terriyaki

123 CRISPY ROLL

造 10 ,00

roll di riso farciti con salmone croccante, avocado e cetriolo, guarnito con croccantini di cipolla e salsa piccante

Uramaki creativi

造 12,00

122 DRAGON ROLL

roll di riso farciti con philadelphia, salmone, guarnito con avocado

造 10 ,00

124 CATERPILLAR ROLL

roll di riso venere farciti con branzino, asparagi e philadelphia, guarniti con branzino e salsa piccante

pag. 33

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pag. 34

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pag. 35

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pag. 36

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pag. 37

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pag. 38

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pag. 39

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pag. 40

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pag. 41

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Primi piatti

154 TAGLIATELLE DI RISO THAI

造 6,00

tagliatelle di riso saltate con *gamberetti e verdure di stagione

156 SPAGHETTI DI SOIA PICCANTI

造 5,00

spaghetti di soia saltati con carne e peperoni (piccante)

155 SPAGHETTI DI SOIA VEGETARIANI

造 4,00

spaghetti di soia saltati con germogli di soia e verdure di stagione

157 SPAGHETTI DI RISO IMPERIALI

造 6,00

spaghetti di riso saltati con gamberetti, verdure di stagione e uova

pag. 42

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158 SPAGHETTI DI RISO AI FRUTTI DI MARE ¤

5,00

spaghetti di riso saltati con frutti di mare

160 LINGUINE CON FRUTTI DI MARE

159 LINGUINE CON CARNE

¤ 5,00

linguine saltate con carne, verdure e uova

¤ 6,00

linguine saltate con frutti di mare

pag. 43

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pag. 44

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pag. 45

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Secondi piatti 167 MANZO SALTATO CON SALSA DI OSTRICHE

168 MANZO THAI

bocconcini di manzo saltati

bocconcini di manzo saltato con verdure, e peperoncino (piccante)

¤ 5,00

169 MANZO CON FUNGHI E BAMBÙ

bocconcini di manzo saltati con funghi e bambù

¤ 5,50

170 POLLO ALLE MANDORLE

¤ 5,50

¤ 6,00

*petto di pollo saltato con mandorle

pag. 46

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171 POLLO AGROPICCANTE

造 5,00

*petto di pollo saltato con verdure e salsa agropiccante

173 POLLO AL LIMONE

*petto di pollo saltato con salsa al limone

造 5,00

造 5,00

172 POLLO AL CURRY

*petto di pollo saltato con salsa al curry giallo e latte di cocco

174 POLLO CON ANANAS E PEPERONI

造 5,00

*petto di pollo saltato con ananas e peperoni

pag. 47

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Secondi piatti

175 ANATRA ALLA CANTONESE

造 6,50

*anatra alle spezie

176 ANATRA IN AGRODOLCE

造 6,50

*anatra con salsa agrodolce

177 ANATRA AL LIMONE

*anatra con salsa al limone

造 6,50

178 GAMBERETTI AI CINQUE COLORI

造 6,00

*gamberetti saltati con 5 tipi di verdure

pag. 48

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179 GAMBERETTI THAI

造 7,00

*gamberetti saltati alla thailadese

181 GAMBERETTI CON MANGO

*gamberetti saltati con mango e peperoni

180 GAMBERETTI SALE E PEPE

造 6,50

*gamberetti saltati con sale e pepe

造 6,50

造 6,00

182 GAMBERETTI FRITTI

*gamberetti fritti serviti con maionese

pag. 49

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Secondi piatti

183 GAMBERETTI IN AGRODOLCE

造 6,00

*gamberetti saltati con ananas

造 6,00

*gamberetti in salsa al limone

造 6,50

185 ONABE

184 GAMBERETTI AL LIMONE

Piatto tradizionale di gamberi e verdure, servito al tavolo nel wok con fornelletto

186 GAMBERONI IN AGRODOLCE

造 8,50

*gamberoni saltati con peperoni, ananas e pomodorini ciliegino

pag. 50

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187 SEPPIE IN SALSA PICCANTE

*seppie saltate con salsa piccante

¤ 6,00

188 SEPPIE CON VERDURE

¤ 6,00

*seppie saltate con verdure

pag. 51

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Verdure

189 GERMOGLI DI SOIA

¤ 3,50

germogli di soia saltati

190 FUNGHI E BAMBÙ

¤ 3,50

funghi shitake e bambù saltati

¤ 3,50

191 VERDURE MISTE

verdure miste di stagione saltate

192 VERDURE GRIGLIATE

¤ 3,50

grigliata di verdura miste

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Dessert e Frutta DESSERT AL CARRELLO (chiedere al personale di sala per la scelta) Dolci artigianali freschi di alta pasticceria

€

6,00

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5,00 5,00 4,50 4,00

€ €

4,50 5,00

GELATI Ice cream mochi gusto vaniglia e cioccolato Ice cream mochi gusto lampone Gelato sciolto con tre gusti a scelta tra, the verde, crema, limone, fragola Sorbetto al limone

FRUTTA Ananas fresco Macedonia con frutta fresca di stagione

Ice cream mochi (tipico dolce giapponese di riso glutinoso farcito con gelato) 2pz.

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Bevande, Caffetteria, Liquori Acqua Acqua Bibite The verde giapponese al gelsomino

50 cl.

75 cl. lattina lattina

Thè verde giapponese in teiera

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1,50 2,50 2,50 2,50

€

2,50

Conosciuto come il the’ dell’ospitalità, e’ ricco di vitamina C, dal gusto fresco, carattere dolce e pieno

Thè bancha

€

3,50

€

3,50

Caffè Decaffeinato Caffè corretto Orzo Ginseng

€ € € € €

1,00 1,50 1,80 1,50 1,50

Grappe Whisky Liquore Giapponese Liquore Giapponese di prugne Sake piccolo Sake grande Digestivi

€ € € € € € €

3,00 5,00 4,00 3,00 3,50 7,00 3,00

Basso contenuto di teina, infusione dorato e delicata

Thè genmaicha Dissetante, digestivo con aroma dolce e caramellato

Shochu distillati Giapponesi Lo shochu è un liquore chiaro simile alla vodka, la sua gradazione alcolica può variare tra i 20’ e 45’, distillato con vari ingredienti come patate dolci, riso, orzo. Lo shochu apporta un ridotto contenuto calorico, non contiene infatti zucchero ne sostanze adulteranti, due porzioni da 30 ml. forniscono circa 36 calorie

Shochu orzo e miso

alc. 20%

€

4,00

Shochu grano saraceno

alc. 25%

€

4,00

alc. 25%

€

4,00

affumicato e torbato come un single

Shochu riso

distillato dal riso dal quale prende il suo piacevole aroma

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Birre La birra più venduta in Giappone, colore giallo chiaro e aroma legermente fruttato, retrogusto molto fresco alc. 5%

Asahi

50cl.

33cl.

€. 5,00 €. 4,00

La birra artigianale Giapponese, prodotta dai migliori artigiani birrai con ingredienti naturali, ha ricchi sapori di malto e caramello. alc. 5%

Coedo

il terzo marchio più venduto delle birre Giapponesi, molto delicata, ha un gusto puro e morbido. alc. 5%

Kirin

50 cl.

€. 5,00

La birra Cinese più conosciuta, colore biondo molto chiaro. alc. 4,8%

Tsingtao

66 cl.

33 cl.

€. 5,00

Iki con tè verde e yuzu è una birra chiara e fresca. alc. 4,5%

Iki yuzu

Birra Giapponese a bassissima fermentazione, ha un sapore leggermente amarognolo e un aroma di cereali e mandorle. alc. 5%

Sapporo

50 cl.

66 cl.

33 cl.

€. 4,00

E’ la birra più venduta in Thailandia, è una birra a bassa fermentazione con profumo di cannella e fiori alc. 5,5%

€. 5,00 €. 6,50

Singha

Heineken Franziskaner weissbier Birra analcolica

60 cl.

50 cl.

33 cl.

33 cl.

€. 4,00

€. 4,00 €. 4,00 €. 3,50

€. 4,00 pag. 55

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Cereali contenenti glutine

grano, segale, orzo, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati e prodotti derivati, tranne: a) sciroppi di glucosio a base di grano, incluso destrosio b) maltodestrine a base di grano c) sciroppi di glucosio a base di orzo d) cereali utilizzati per la fabbricazione di distillati alcolici, incluso lÕalcol etilico di origine agricola

CEREALI CON GLUTINE

CROSTACEI

Uova

e prodotti a base di uova

UOVA

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