No.17
AÑO 05. NÚMERO 17 REVISTA TRIMESTRAL / JUNIO 2011
www.lefourquet.com
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Presidente
Francisco A. González
Director General
Francisco D. González
Director General Adjunto
Jesús D. González
Directora Creativa Valeria González Director General de Negocios Directora Comercial Director de Tecnología y Procesos
Javier Chapa Adriana Obregón Adrián Loaiza
Director de Producción
Fernando Ruiz
Director de Mercadotecnia
Tomás Sánchez
Gerente de Circulación
Francisco Arcos
Editora Irma Solís Reporteros
Abad Enríquez Carlos Martínez
Colaboradores
Arturo Castro Fabiola Rubio Lérida Jerez Nayeli Plata Paulina Martínez Tichy Inzunza
Coordinadora Distrito Federal
Eyely Muñoz
Dirección de Arte y Diseño Editorial La Tortillería www.latortilleria.com
Jefe de Diseño Comercial Ejecutivos Comerciales
Miguel Reyes Adhler Arroyo Adriana García Adriana Ortega Alexandra Baéz Andrea Martínez Daniela Estrada Gabriela Mújica
Fotografía Fernando Figueroa
Gabriela Niño de Rivera
ESTILISMO Paola Valencia
Graciela García
maquillajE Karla Vega para MAC Cosmetics
Guillermo Verea
Pelo Damián Brissio
Jorge Villalpando José Antonio González
MODELOS Rae para PARAGON / Juan Sebastián para CONTEMPO
Juan José López
LOCACIÓN Hotel Distrito Capital
Mario Juárez Pamela Cortés Rodrigo Carmona Silvia Pérez
GRUPO MILENIO
Informes: T. (55) 5140.2975 Suscripciones: T. (55) 5140.4999 www.milenio.com lefourquet.df@milenio.com
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LE FOURQUET ®, revista trimestral marzo 2011. Editor Responsable: Horacio Salazar Herrera. No. de Certificado de Reserva otorgado por el INDAUTOR: 04-2006-111011444200-102. No. de Certificado de Licitud de Título: 14208. No. de Certificado de Licitud de Contenido: 11781. Domicilio de la Publicación: Ave. Eugenio Garza Sada Sur No. 2245 Col. Roma, C.P. 64700, Monterrey, N.L. Imprenta: Reproducciones Fotomecánicas S.A. de C.V. Democracias 116 Col. San Miguel Amantla, Azcapotzalco, Distrito Federal. Distribuidor: Editora Cronos, S.A., Av. Eugenio Garza Sada Sur No. 2245, Col. Roma, C.P. 64700, Monterrey, N.L. LE FOURQUET® D.R. © 2006
ÍNDICE
Gourmet, Lifestyle & Fashion Magazine
AROUND 12.- Novelties - Tendencias de verano 18.- Mercedes Benz Aria - 2030 78.- All Bike Lovers
LIFE 34.- Narciso Rodríguez - En Exclusiva 46.- Fernando Romero 68.- Jimmie Martin 76.- Studio Job - Job Smeets & Nynke Tynagel
FASHION 28.- Coral Hues 60.- Liquid 66.- Non conformist men
ART & ARCHITECTURE 22.- Net-A-Porter - Sus oficinas en Londres 36.- James Joyce - En Exclusiva 42.- Offices around the world
GOURMET 82.- Culinary Art School - Tijuana 84.- 12,000 pieces - Chocolates with attitude 86.- Lovely restaurants - London & NY 92.- Dock Kitchen
BEAUTY 33.- Nafi 54.- Summer colors
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- AROUND -
NOVELTIES
TENDENCIAS DE VERANO. Conoce las novedades que se presentan alrededor del mundo. - www.lefourquet.com
TWISTER RESTAURANT Inspirados en tornados y lluvia, Sergey Makhno y Butenko Vasiliy dieron vida a este maravilloso lugar que ofrece platillos de cocina molecular. Cuenta con seis balcones que tienen forma de tornado, mientras sus lámparas buscan imitar gotas de lluvia. ‘Made for relax and changing people’s mind to meditative spirit’.
www.mahno.com.ua
WHITEMOON GALLERY
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Nooka
Un concepto puro en un ambiente 100% blanco. White Moon Gallery presenta piezas únicas y proyectos excepcionales de artistas innovadores y diseñadores internacionales contemporáneos. Un espacio de exhibición, un lugar para experimentar y trabajar junto con materiales atemporales. Si durante el verano planeas visitar Paris, aprovecha y disfruta. Mármol + Arte.
Mercury. El primer armazón de polímero de Nooka. Su moderno diseño cuenta con micas de espejo con la mejor protección UV, además de ser muy ligeros y cómodos. Disponibles en una gran variedad de colores, incluyendo blanco y negro.
www.whitemoongallery.com
www.nooka.com
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- AROUND -
MODERNIST CUISINE Una colección de seis libros, 2,437 páginas destinadas a reinventar uno de los talentos más reconocidos: cocinar. Fotografías que muestran las técnicas de la cocina moderna. - www.modernistcuisine.com
Alice of Magic World We're all mad here. Un restaurante lleno de fantasías, que encamina a sus visitantes a sentirse pequeños y parte del cuento de Lewis Carrol. Diseñado por Katsunori Suzuki y Eiichi Maruyama, de Fantastic Design Works, este lugar en Shinjuku, Tokio seguro te sorprenderá.
PATRÓN SILVER
Hôtel Thoumieux
Para quienes prefieren un tequila claro, fresco y suave con un toque añejo. Perfecto para mezclarlo y hacer tus cocktails favoritos y margaritas.
‘A HOME FROM HOME’. La atmósfera de una casa de campo en un ambiente urbano. Las 15 habitaciones del Hotel Thoumieux combinan lo elegante e irresistible con el diseño y la comodidad. Relax and feel at ease! - www.thoumieux.com
- www.patrontequila.com
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FOTO: STÉPHANE DE BOURGIES
- www.f-fantastic.com
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- AROUND -
LA SELECCIÓN MÁS AMPLIA DEL ARCHIVO FOTOGRÁFICO DE LINDA McCARTNEY REALIZADO POR PAUL McCARTNEY Y SUS HIJOS. EDICIÓN LIMITADA A 750 COPIAS. WWW.TASCHEN.COM
Top Shop Espirales y torbellinos hechos con tubos de PVC fue la manera en la que Top Shop mostró los outfits de la colección AW 2011 en Londres. Johan Berglund, de 42 architects, fue quien le dio vida a esta instalación espacial. - www.42architects.com
PHARRELL WILLIAMS VÉLO BIKE.
LA FEUILLE D'EAU El agua sea un derecho para todos, desde África, hasta Sudamérica y Asia. Botella diseñada por Philippe Stark para la fundación France Libertes. ‘Common good of humanity, water is priceless’. - www.philippestark.com - www.france-libertes.org
- www.mondriansoho.com
SUMMER MACARONS Una vez más, Ladurée + Colette unen esfuerzos en 'The Away Project' presentan esta hermosa cajita de edición limitada llena del guilty pleasure de muchos: ¡macarons!
CREATIVE EXPOSURE La determinación de cualquier éxito comercial: el logo. Organizado en capítulos por temas, Logo Design cuenta con diseños de todo el mundo de diferentes industrias. Moda, música, tiendas e incluso servicios. - WWW.TASCHEN.COM -
- WWW.COLETTE.FR -
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Perfect duet! Joyas atrevidas, sensuales y glamourosas, inspiradas en la vida y personalidad de la diseñadora.
- www.dvf.com - www.hstern.net
Golly & Bossy
MONDRIAN SOHO ‘La Gran Manzana’, Soho, diseño, lujo y ¡el Imperial No. Nine! Despierta tu imaginación y vive una experiencia diferente en el Mondrian Soho, lo más nuevo de Morgans Hotel Group. Spread the news!
DIANE VON FURSTENBERG & H.STERN
¿Hostel boutique? ¡En Croacia! Golly & Bossy cuenta con 28 habitaciones, áreas lounge, DJ booth e inclusive, un teatro. Pide finger food para cenar y despídete de Split con un drink en el bar. - www.gollybossy.com
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- around -
MERCEDES-BENZ ARIA LUXURY OF 2030 — Irma Solís
¿Te imaginas cómo se van a transportar tus hijos en Nueva York, Mónaco o Dubai en el 2030? Mercedes-Benz Aria es la visión perfecta de la movilidad hecha lujo. Slavche Tanevski, de 23 años, es el creador de este carro eléctrico que tiene todo lo que un conocedor busca: silueta brillante, proporciones dinámicas y una escultura 100% sexy. Su objetivo es crear un auto con belleza eterna y no solamente una pieza de moda, por lo que su inspiración fue tomada de diferentes instrumentos musicales. El piano, para darle el toque classy, elegante y noble; y el violín, dándole la forma y estructura curvilínea. La parte frontal del carro es el símbolo de poder, liderazgo; debe representar su carácter, y a su vez, lograr que se vea verdaderamente concentrado en la carretera, pero siempre de la mano de la estética. Si lo ves de lado, se aprecia una ligera forma de trapezoide. Su estilizada apariencia lo convierte en una pieza dinámica y fluida. Y aunque las llantas representan la transmisión eléctrica, son la referencia del lenguaje del exterior. Además de su diseño innovador, también podrás cambiar los interiores con la misma facilidad que cambias los muebles en la sala de tu casa.
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LE FOURQUET
El modelo está diseñado para que el cliente pueda comprar por separado el chasis y los interiores, permitiéndole al cliente elegir lo que más le guste y satisfacer sus necesidades de acuerdo a su personalidad.
Home / INTERIOR DESIGN AND OBJECTS THAT WILL ROCK YOUR WORLD.
BILLIANI CROISSANT
RUSSEL WOODARD WIRE MESH DINNING CHAIR
TOKUJIN YOSHIOKA
PATRICIA URQUIOLA
Inspirado en la luna, Tokujin Yoshioka revela la belleza en su creación utilizando diferentes materiales.
Con grandes colaboraciones y diseños para Moroso, Kartell, Driade y Molteni, Patricia Urquiola presentó ‘Ricognizioni’, en la que presentó una colección que inluye muebles, arte e iluminación de edición limitada.
SPIDER WOMAN
- www.patriciaurquiola.com
Producida pro HAY, Diseño original de Louis Campbell. - www.louisecampbell.com
PATRICIA URQUIOLA DRIADE | PAVO REAL
FLUX CHAIRS Douwe Jacobs y Tom Schouten combinan el diseño con los beneficios de muebles plegables. Esta silla es perfecta para los amantes del diseño y el espacio. Haciendo posible lo imposible. - www.fluxchairs.com
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- ART & ARCHITECTURE -
THE REAL WORLD OF NET-A-PORTER
The world's premier online luxury fashion retailer.
Entró al mercado en junio de 2000
— Irma Solís
Su creadora es Natalie Massenet
Las oficinas más deseadas del mundo: ¡Bienvenido al nuevo y fabuloso mundo de Net-A- Porter!
Cuentan con una variedad de artículos para mujer de aproximadamente 350 diferentes marcas de lujo Envían paquetes impecables a mas de 170 países
Detrás del diseño esta mágica oficina, se encuentran Fiona e Ian Livingston, de Studiofibre, quienes además de ser esposos, comparten experiencias y proyectos como verdaderos socios. La pareja, quien tiene más de 30 años de experiencia en la industria del diseño, está poniendo muy en alto el nombre de su estudio, ya que reconocidas marcas de high couture los contratan para convertir espacios laborales en lugares armónicos…¡ideales para trabajar creativamente!
La página es visitada por 2.5 millones de mujeres al mes, y es actualizada cada semana
Headquarters Después de haber estado ubicados en el último piso de Whiteleys Shopping Centre, un edificio histórico, actualmente se encuentran en el último piso de ‘The Village’, el nuevo templo de compras en Londres y, gracias a su gran presencia virtual, el reto en cuestiones de interiorismo era crear un ambiente en el que se personificara la marca de manera 3D.
Una de las ‘limitaciones’ que mencionaron los diseñadores era que, debido al estricto branding de la marca, no podían utilizar muchos colores por lo que optaron por una paleta monocromática que incluye los tonos blanco, negro y gris; lo que después se convirtió en el perfecto aspecto del diseño final.
Los detalles El lugar cuenta con techos abovedados, plataformas de iluminación a la medida y elegantes candelabros de murano. Los muebles como escritorios y mesas también fueron hechos a la medida y las sillas fueron elegidas meticulosamente para vestir impresionantemente el espacio interior. Las salas de juntas tienen paredes de cristal y vistas panorámicas que atraviesan los cubículos del área de trabajo. Ian Livingston comentó: “Fuimos muy afortunados de poder trabajar en esta increíble locación, el espacio era como un enorme avión con un techo de 10 metros de altura y, el reto más grande fue que quedó perfecto en diseño, tiempos y presupuesto”.
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Fotos: www.pantlingstudio.com / www.studiofibre.com
“Queríamos crear unos interiores hermosos, funcionales y flexibles, el paraíso laboral. Net-A-Porter es el mundo virtual de la moda, una compañía digital. Creímos que esto era la yuxtaposición perfecta: el nuevo mundo de lo virtual/ tecnológico mezclando lo clásico/elegante y fue lo que hicimos con los detalles. Nos entusiasmamos por explorar y hacer una mezcla de lo clásico con lo minimalista, tradicional y contemporáneo”, afirmó Fiona.
Si eres online shopper, seguramente sabes de lo que hablamos y de que no importa el día, la hora, ni el lugar en donde te encuentres, si son compras compulsivas o bien pensadas…porque la historia siempre tendrá un final feliz y clientes contentos.
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TEATRO:
UNA PARED BLANCA ES UTILIZADA PARA PROYECTAR PRESENTACIONES Y NUEVAS COLECCIONES Y CUENTAN CON BANCAS DE MADERA QUE SIRVEN COMO ASIENTOS. SALAS BLANCAS
12 SALAS DE JUNTAS DE DIFERENTES FORMAS Y TAMAÑOS CON PAREDES DE CRISTAL. ESTUDIOS Y BOOTHS FOTOGRÁFICOS
PARA TOMAR LAS FOTOGRAFÍAS DE LAS NUEVAS COLECCIONES Y PUBLICARLAS EN LA PÁGINA WEB. PERSIANAS NEGRAS
EN EL MOMENTO EN QUE LOS RAYOS DEL SOL REBOTAN EN LAS PANTALLAS DE LAS COMPUTADORAS, LAS PERSIANAS SE CIERRAN AUTOMÁTICAMENTE. 28
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Jewelry / ROSE GOLD & BRIGHT COLORS WILL ALWAYS BE PERFECT FOR ANY OCASSION.
LOUIS VUITTON PENDENTIF CHAÎNE COUR PM EN OR ROSE
PIAGET LIMELIGHT ELIXIR
BVLGARI
BVLGARI BLACK ENDURER
PERRELET TURBINE XS
TIMEX FASHION WOMAN
CHOPARD MILLE MIGLIA RACING PINK
BELL&ROSS WW1
CHOPARD IMPERIALE TWO-TONE WHITE
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AUDEMARS PIGUET MILLENARY QUINCY JONES
www.robertocoin.com / www.louisvuitton.com / www.piaget.com / www.bulgari.com / www.chopard.com / www.perrelet.com / www.bellross.com / www.audemarspiguet.com / www.timex.com
ROBERTO COIN
GUERLAIN TERRA INCA POWDER.
Fashion / CORAL HUES. THE PERFECT TRANSITION FROM SUMMER TO AUTUMN.
EMPORIO ARMANI
MAC EYE SHADOW. SAFFRON.
ETRO
MAR C JACO BS
ICE-WATCH
ETRO
CAROLINA HERRERA
DIOR ALOHA FOR YOUR NAILS. DAVINES
MARC JACOBS
MARTIN MARGIELA
LA NV IN
MARC JACOBS METALLIC VIPER. CETIPEDE RED.
BOTTOM LASH MASCARA Microdiminuto cepillo de precisiﾃｳn excepcional. Perfecto para las pestaﾃｱas inferiores. - www.clinique.com
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CAROLINA HERRERA
www.guerlain.com / www.marcjacobs.com / www.dior.com / www.esteelauder.com / www.maccosmetics.com / www.etro.it / www.carolinaherrera.com / www.maisonmartinmargiela.com / www.davines.com / www. ice-watch.com
ESTﾃ右 LAUDER PURE COLOR NAIL LAQUER IN HOT CORAL.
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- BEAUTY -
ZMIK: ROLF INDER MÜHLE MATTIAS MOHR MAGHUS ZWYSSIG
NAFI BY ZMICK
— Lérida Jerez / Colaboradora
En el centro de la histórica ciudad Basilea, en Suiza, se encuentra Hairstyling Nafi… un salón de belleza que en su diseño lleva al significado de la palabra ‘contraste’ a un nuevo nivel. Reconstruido en el 2009 por ZMICK, con la colaboración de SÜDQUAI patente. unikate, el local ahora se divide claramente entre lo vintage y minimalista. El área de la recepción está cubierta en su totalidad con recortes de la revista Vogue impresos en papel estraza, piso de madera, y es acompañada por iluminación cálida, haciendo una invitación no sólo al descanso, sino a la reflexión sobre la evolución de la moda y los nuevos estilos. Al cruzar la frontera entre el lobby y la sala de trabajo, como en un viaje a otro mundo, se encuentra una zona completamente blanca adornada exclusivamente por espejos enmarcados y muebles metálicos. La luminosidad y simplicidad de un espacio en el que el estilista no puede distraerse, convierten al visitante en el principal foco de atención.
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- LIFE -
Narciso Rodríguez 1
— Entrevista por: Eyely Muñoz.
Narciso Rodríguez es considerado como uno de los diseñadores que mejor entiende el cuerpo femenino. Sus creaciones son una interpretación atemporal de la personalidad fuerte y elegante de las mujeres determinantes en su vida. Es quizá, por esa visión personalísima de ‘lo que ellas quieren’, que está dentro de la lista de los favoritos de Michelle Obama.
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En exclusiva para Le Fourquet, el diseñador nos permite entrar en su mundo para compartirnos sus inspiraciones y pasiones.
Naciste en Estados Unidos, tienes orígenes latinos y has tenido una formación en gran medida europea, ¿qué resulta de esa combinación con influencias tan diversas? El diseño es mi pasión, es lo que me hace realmente quién soy. No existen barreras reales entre mi trabajo, mi forma de vivir y quién soy.
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Dicho esto, debo decir que he aprendido mucho acerca de la técnica y el oficio de mi trabajo en Europa, de la misma forma que Estados Unidos me ha enseñado mucho sobre el lado más práctico de los negocios. En cuanto a mis orígenes latinos, crecí rodeado de mujeres latinas, fuertes y hermosas - mi madre, mis tías, mis tías abuelas con sus súper chic trajes negros y sus stilletos – que eran espectaculares. La forma en que las mujeres latinas se conducen a sí mismas es sensual y elegante al mismo tiempo. Ellas personifican lo que más me gusta de las mujeres, muy dignas, fuertes, orgullosas y finas. Su confianza y belleza naturalidad me hace querer crear para ellas, son inspiración pura. Al final, lo que siempre quise fue crear una firma que representara mis dos raíces, latinas y estadounidenses aunadas a mi experiencia europea. Has tenido una trayectoria muy importante colaborando con prestigiadas firmas como Loewe, Donna Karan y Calvin Klein y ahora con tu propia firma. ¿Cuál dirías que es un sello distintivo de tu estilo? El verdadero diseño proviene de un lugar muy personal, la creatividad y una visión muy específica. Por encima de todo mi trabajo es resultado de mi pasión por este oficio y me encanta el cuerpo, esa mi pasión más profunda. Estoy muy interesado en involucrar la técnica con mi muy particular punto de vista para crear piezas que hablen del cuerpo y el movimiento, lo importante para mi es el corte, la forma y la atención a los detalles. Mi intención es transmitir una sensualidad elegante lejos de la sexualidad evidente, que sea refinada y de igual forma accesible. ¿Cómo es un día típico en tu vida? Voy al estudio todos los días, pero soy de esas personas afortunadas cuya vida es su trabajo y su trabajo su vida. Así que incluso cuando no estoy trabajando, sigo pensando en nuevos proyectos.
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No es que todo el tiempo este literalmente trabajando, pero trabajar para mi implica también llevar mi notebook y mi cámara a cualquier lugar a donde quiera que vaya, siempre estoy observando y tomando notas mentales de la ciudad, de la gente y la forma en que se ve y se mueve. Me encanta caminar por East Village, salir a Tompskins Square Park y recorrer el parque del East River, ver galerías de arte y librerías. ¿Qué es lo que te viene a la mente cuando escuchas México? México es nuestro vecino latino más cercano, y como latino, siento una enorme afinidad con la gente. Me parece un país hermoso y dinámico con una extraordinaria y muy diversa cultura y herencia. Estás presentando Eau de Musc, tu primera fragancia, platícanos un poco la historia detrás de ella… Eau de Musc fue desarrollado pensando en la sencillez de las colecciones más recientes. Está inspirada en un mood relajado y una libertad de espíritu que dieron lugar a una fragancia fresca, abierta y luminosa. Quisimos tomar la crudeza íntima de Musc con la luminosidad pura de Essence y fundirlas para capturar la sensualidad natural de las mujeres de hoy. ¿Cuál es el mejor consejo que te han dado? El mejor consejo fue presentar mi trabajo en Nueva York. Es mi hogar y el lugar del que obtengo toda mi energía e inspiración.
¿Con qué sueñas? Soy muy supersticioso por lo que nunca me gusta hablar de los detalles en cuanto a mis sueños y mi futuro. Por supuesto que tengo muchos proyectos en mente que me emocionan, pero más allá de eso trato de vivir el presente y tener confianza en el fututo. ¿Cómo te gustaría ser recordado? Nunca pienso en eso, porque creo que todavía hay mucho por delante. Supongo que si tuviera que hacerlo, me gustaría que fuera como un diseñador con un enfoque personal, apasionado de su punto de vista, que tomó riesgos y que tuvo integridad. Si eligieras un momento determinante en tu vida, ¿cuál sería? A nivel personal, la boda de mi querida amiga Carolyn Bessette Kennedy fue muy importante. Ella era la persona más importante de mi vida, así que diseñar su vestido y estar presente en uno de los momentos más felices de su vida, fue también uno de los más felices para mí.
1. ÚLTIMO LIBRO QUE LEISTE - UNO DE LOS MEJORES LIBROS QUE HE LEÍDO ES OLD ROSA DE REINALDO ARENAS 2. DISEÑADOR - EL NUEVO DISEÑADOR PEDRO LOURENÇO 3. tienda favorita - TED MUEHLING 4. HOT SPOT IN NY - ANGEL'S SHARE 5. GREAT SONG - NO ORDINARY LOVE BY THE DEFTONES 6. RESTAURANTE - CAFÉ CORTADITO 7. BÁSICO EN TU OFICINA COMPUTADORA Y IPOD
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- ART & ARCHITECTURE -
JAMES JOYCE — Entrevista por: Irma Solís.
Diseñador, ilustrador y artista. James Joyce quien por el momento tiene una fijación por los colores fosforescentes, nos comparte en exclusiva algunos de sus secretos con respecto al diseño y la creatividad. Entre sus clientes más importantes se encuentra: Nike, Levis, Guinness, Vodaphone, Penguin, BBC, The New York Times y la revista Wallpaper*.
¿Cómo y cuándo empezó tu carrera? Después de graduarme trabajé en algunos estudios de diseño en Londres antes de empezar con el mio, que fue hace cinco años. ¿Cómo logras decir tanto en gráficos tan limpios con colores brillantes? Se trata de tener una idea fuerte y utilizar elementos visuales innecesarios para crear un mensaje claro. ¿Cuál es la mejor reacción que hayas conocido acerca de tu trabajo? La mayoría de las veces son personas que no conozco pero me envían correos diciéndome ‘Me encanta tu trabajo”. Siempre pienso que es muy lindo de su parte decírmelo, para mi es una grandiosa reacción. Cinco cosas que los mortales no saben de un diseñador: Están obsesionados con los detalles. Dejan las cosas para después. No tienen un botón de off. Trabajan tarde. Probablemente toman mucho. ¿Se lleva bien el diseño con la presión? No son los mejores amigos, pero están forzados a tolerarse el uno al otro. La mayor parte del tiempo estás trabajando con tiempos apretados y bajo presión para entregarle a tus clientes un trabajo bien hecho, más la presión que yo me pongo a mi mismo para hacer algo con lo que estoy feliz. Hago ilustraciones semanales para The New York Times y a veces recibo el escrito el mismo día o poco antes de mandarlo a imprenta, entonces la presión que me hace producir una idea en poco tiempo es todo un reto para mí. ¿Te hace sentir diferente tu trabajo personal que tu trabajo para una grande compañía? Creo que sí. Si eres el encargado de hacer algo para publicidad, entonces es normal vender un producto o enviar un mensaje de la marca. Con el trabajo personal, como los screenprints que produzco, no hay brief; simplemente son ideas que tengo en mi cabeza que quiero expresar. Algunas veces hago colaboraciones con productos de marcas que me gustan como un cuchillo Swiss Army que hice para Victorinox y Wallpapaer*. De cierta forma eso es trabajo personal porque el brief es algo completamente libre y quieren tu firma y tu estilo en su producto. Tu trabajo ha estado alrededor de Convent Garden, Times Square, en unos tenis y galerías de arte…¿qué sientes? Es grandioso ver tu trabajo en todas partes siempre y cuando estés feliz de cómo resultó ser, si no, entonces pareciera que te está persiguiendo y quiere atraparte.
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“EL DISEÑO ES UNA FORMA DE COMUNICACIÓN, UNA SOLUCIÓN A UN PROBLEMA. ALGO QUE INSPIRA ACCIÓN O SIMPLEMENTE BELLEZA”.
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- TRAVEL -
COSTA CAREYES — Eyely Muñoz
“THE MOST POPULAR ACTIVITY AT CAREYES IS TO DO ABSOLUTELY NOTHING”, ESA ES LA FORMA EN QUE GIAN FRANCO BRIGNONE, ARTÍFICE DE ESTE PARAÍSO, RESUME EL ESTILO DE VIDA EN COSTA CAREYES. A TRES HORAS DE JALISCO, Y TAN SÓLO UNA Y MEDIA DE MANZANILLO, ESTA ESQUINA DEL MUNDO NO PUEDE ASUMIRSE COMO ALGO MENOS QUE UN ESCAPARATE DE LUJO Y ESPECTACULARIDAD.
Las Villas Este resort-residencial está formado por 50 villas y ‘castles’, estas últimas son las construcciones más imponentes y espaciosas, todas inspiradas en la impecable arquitectura italiana fusionada con el colorido y la suavidad del diseño mexicano. Los propietarios de Mi Ojo, Sol de Oriente y Sol de Occidente, que son algunos de los nombres de las casas, viven y respetan las ‘reglas no escritas’ de la comunidad, es por eso que la presencia de señalización y elementos invasivos del paisaje es mínima. Por su parte, los visitantes rentan las villas para pasar unas exclusivísimas vacaciones, disfrutando de paisajes exóticos y un staff completo a su servicio, que incluye mayordomo y chef. Costa Careyes un el lugar ideal para realmente entender lo que es ser un bon vivant. Visitantes VIP Descubierto en 1968, este lujoso complejo residencial y turístico ha visto desfilar por sus playas a celebridades, diplomáticos, duques, multimillonarios y socialités de talla mundial. Desde el legendario Gianni Agnelli la lista sigue con personajes como Giorgio Armani, Silvio Berlusconi, Francis Ford Coppola, la modelo Heidi Klum y la actriz Gwyneth Paltrow, entre muchos nombres más. La belleza del lugar, la atención a los más mínimos detalles y la atención de primer nivel, aunados a la discreción y tranquilidad de la que pueden disfrutar los huéspedes, han hecho de Careyes uno de los destinos más exclusivos del mundo.
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Las Playas Si lo que buscas es relajarte y nadar en una ‘piscina natural’. Playa Paraíso tiene el oleaje y temperatura ideales para disfrutar del sol y las aguas azules. Playa Rosa es perfecta para los aventureros que quieran descubrir la zona. Esta playa cuenta con un islote y tres cuevas en medio la vegetación. También está la Bahía Playa Careyitos, quizá la más representativa de la zona y las lagunas en las que tendrás oportunidad de ver algunas especies de cocodrilos. Club de Polo & Golf Rancho de Don Andrés Una de las atracciones que recientemente han cobrado mucha importancia en Costa Careyes es el polo. Torneos como la Copa Scappino han elegido este club como sede y han logrado atraer a visitantes más jóvenes al resort, en el que además de un excelente campo, los jugadores disfrutan del clima y los paisajes durante toda la temporada de polo. Restaurantes Playa Rosa, Cocodrilo Azul , La Viuda y La Loma son los nombres de los magníficos restaurantes que Costa Careyes ofrece. Mariscos y cortes finos son la principal oferta gastronómica, sin embargo; platillos mexicanos, italianos y asiáticos también están presentes en el menú. Cada uno de los restaurantes tiene un concepto y un ambiente distinto, por supuesto todo en un marco de opulencia y sofisticación.
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- ART & ARCHITECTURE -
WORKING WITH CREATIVITY — Fabiola Rubio / Colaboradora La arquitectura de interiores está abandonando la comodidad de los hogares y adentrándose en los centros de trabajo. Ahora, más que oficinas sencillas y formales, las compañías buscan recrear espacios cuyo increíble diseño interior, exprese la viva personalidad de la empresa.
AZURE OFFICE Obra de los diseñadores Sergey Makhno y Butenko Vasily, el interior de Azure es un desborde de creatividad. El diseño integra sabiamente tendencias tan opuestas que terminan por complementarse, dando como resultado, un ambiente lleno de vitalidad pero al mismo tiempo de armonía.
BMCE El diseño interior de BMCE a cargo de Foster + Partners, manteniéndose fiel a los principios de la arquitectura marroquí, combina elementos tradicionales con moderna tecnología en ahorro de energía. Creando así, una impresionante joya arquitectónica que además es sustentable.
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FABRICVILLE Hogar de las marcas de moda Fabric Retail, Weekday y Monki, el interior de Fabricville toma su inspiración de las tradicionales cabañas de madera en Suecia, pero con un moderno y divertido toque del siglo XXI, cortesía de la firma Electric Dreams.
JWT Siempre a la vanguardia del interiorismo, el diseñador Mathieu Lehanneur convirtió el interior de JWT en una digital plant station; donde cada uno de los elementos, desde los logos tridimensionales hasta los muebles en forma de megabits, buscan inspirar la creatividad en sus empleados.
THE RAIFFEISEN BANK ONE SIZE Al interior de un hangar industrial a las afueras de Amsterdam, la firma One Size debe su multifuncional oficina a Origins Architecture, quienes valiéndose de la vivacidad del espacio y de materiales básicos, como la madera, crearon un armónico centro de trabajo.
Con un diseño interior que simula un moderno lounge urbano, Raiffeisen Bank abandona la característica sobriedad de la banca y opta espacios amplios, que recubiertos de elegancia monocromática y tecnología avanzada, le permiten tener una mayor interacción con sus clientes.
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- LIFE -
1. ÚLTIMA COMPRA - REVISTA THE ECONOMIST 2. DISEÑADOR - FREE (FERNANDO ROMERO ENTERPRISE) 1
3. CIUDAD - SHANGAI 4. PRÓXIMO VIAJE - ISLANDIA
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Fernando Romero — Entrevista por: Eyely Muñoz. El nuevo Museo Soumaya de la Ciudad de México es quizá una de las contracciones más modernas e impactantes del país. Un edificio que guarda una justa proporción entre vanguardia y funcionalidad; y es que esas dos características representan a la perfección a Fernando Romero, el artífice de ésta y varias construcciones alrededor del mundo, desde Ixtapa hasta Croacia, desde capillas hasta casas ultra-modernas. FREE es el nombre de su despacho, de ahí que sea fácil entender su visión de la arquitectura moderna como una forma de ofrecer soluciones en cuanto al diseño de espacios, comprometidos siempre con la integridad del medio ambiente.
¿Qué importancia tiene para ti el nuevo Museo Soumaya en términos personales y profesionales? Es un símbolo del amor al trabajo, que lleva el nombre de mi mujer y mi primera hija...Y de una mujer muy especial que no conocí en la vida.
¿De las construcciones que has diseñado cuál dirías que es la que mejor te representa? Cada una colabora en una parte del proceso. Ninguna es más importante que la otra. Sólo varía la cantidad de tiempo que me involucro en los proyectos.
¿Tus íconos de estilo? Cualquiera que logre innovar y represente bien su tiempo.
Has visitado muchas partes del mundo pero, ¿hay algún viaje que aún no has hecho y te encantaría? Islandia.
¿Cuál consideras que ha sido tu contribución más importante a la arquitectura hasta ahora? Ninguno aún, sigo trabajando… ¿Qué es lo primero y lo último que haces en el día? Primero: Dar gracias. Último: Dar gracias otra vez.
¿Para qué o para quién te gustaría o te habría gustado diseñar un espacio? Sergey Brin, fundador de Google. En un ritmo de vida como el tuyo, ¿cuál podrías considerar tu relax gateway? Los momentos de estar con cualquiera de mis 4 hijos. ¿En qué proyecto estás trabajando ahora? Trabajo en el diseño de varios museos.
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- AROUND -
IN THE CITY Eyely Muñoz Llegó la temporada de vacaciones y si eres de los que se quedan a disfrutar de la Ciudad, o vienes como turista, te presentamos algunas recomendaciones para pasar un verano muy urbano y súper chic. Ya sea en uno de los más modernos museos del continente con obras traídas de todo el mundo, una tarde de shopping en Bloom o divertirte con tus niños bailando baby–salsa.
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MONEDA
PESO MEXICANO - MXN
CLAVE LADA
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EMERGENCIAS
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CELESTE HOUSE
El lugar que lo tiene ¡todo! Concept store de lujo, spa, tea room de día y un champagne bar de noche. Así de ecléctico, pero sobre todo divertido, es Celeste House ubicado en una bellísima casona antigua. Compra un libro de edición especial, relájate con un tratamiento de fitoterapia y después consiéntete con una copa de champagne! - www.celeste.com.mx
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THE NEST
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Diseñado para estimular la convivencia y desarrollo entre los niños de 0 a 5 años y sus papás, The Nest, en un ambiente cómodo, imparte actividades recreativas, talleres, conferencias y cursos de yoga baby yoga kids, cocina, salsa baby, música y arte. También cuenta con una exclusiva boutique donde podrás encontrar productos de marcas nacionales e internacionales. ‘A home away from home’. - www.thenest.mx
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03. BLOOM
¡El auténtico paraíso para todas las fashion victims! Si lo que buscas son las marcas más trendy del mundo como Diane Von Furstemberg, Elizabeth and James, Galliano, Marchesa Tom Ford, Missoni, Bloom, dentro del centro comercial Antara, es lo único que necesitas. - Ejército Nacional 843 , Col. Granada.
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BUDDHA BAR
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El exitoso concepto parisino con presencia en ciudades como Beirut, Dubai, Cairo, Kiev, Monte Carlo, Praga, Sao Paolo y Washington, llega a la ciudad de México a una de las zonas más exclusivas: Polanco. Una impecable carta de cocina oriental, decoración de primer mundo y un ambiente muy sofisticado es lo que te ofrece este magnífico lugar. - www.buddha-bar.com
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INAYA
En esta boutique podrás encontrar desde una pluma de edición especial, hasta un vinil para decorar algún espacio en tu hogar. Además cuentan con asesorías en decoración, regalos y muebles diseñados a la medida.
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- www.inaya.com.mx
MUSEO SOUMAYA PLAZA CARSO
Más de seis mil obras de Diego Rivera, José Clemente Orozco y Rufino Tamayo, Picasso, Rubens, Da Vinci, El Greco, Van Gogh, Monet, Cézanne, Renoir, Matisse, pertenecientes a la colección de Carlos Slim, serán exhibidas en esta impresionante construcción de acero. Además de las zonas de exhibición, el edificio, que tuvo una inversión de 800 millones de dólares y tardó casi tres años en estar listo, cuenta con auditorio, biblioteca, lounge y cafeterías - www.soumaya.com.mx
08.
L'IVOIRE
Un clásico de la Ciudad que te lleva a sentirte en la campiña francesa. Este restaurante, además de ser uno de los mejores lugares para disfrutar de la cocina francesa, posee un ambiente de buen gusto que se respira desde el brunch hasta la cena, convirtiéndolo en un must. - Emilio Castelar 95, Polanco.
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MATILDA'S HOME MADE BAKERY
Pasteles, galletas, cupcakes y hasta el espléndido croissant son algunos de los postres de ensueño de esta original pastelería. Cada día hay un producto especial con diseños originales e ingredientes de la más alta calidad. Cuando visites Matilda’s, no te olvides de probar el ‘Cookie Monster Cup Cake’. - www.matildasbakery.com
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LE FOURQUET
FOTOGRAFÍA: JAVIER HINOJOSA. CORTESÍA DEL MUSEO SOUMAYA, FUNDACIÓN CARLOS SLIM.
- AROUND -
- AROUND -
09.
COMMON PEOPLE
Grandes marcas y propuestas independientes; una casa de los años 40 y probadores inteligentes; empresarios y trotamundos. Common People es una concept store en dónde convergen piezas, estilos y personajes tan eclécticos que dan como resultado una apuesta creativa, inteligente y muy exclusivacreada por Monika Biringer y Max Feldman, cuya filosofía es “Common People somos cada uno y todos nosotros”. - www.commonpeople.com.mx
10.
MÁNKORA
“Auténtica comida peruana”… esa es la promesa de Mánkora a todos sus visitantes. En un ambiente fresco y elegante es siempre un placer reservar una mesa en la terraza para disfrutar un tiradito de salmón o un pescado maracuyá, dos de los platillos favoritos de los asiduos a este restaurante, que en su lista de visitantes frecuentes tiene a políticos y diplomáticos. No dejes de probar el ceviche de camarones a la piedra, un must. - Alejandro Dumas 16, Polanco.
11.
BIKRAM YOGA
Madonna, Jennifer Aniston y Cameron Díaz son sólo algunas de las celebrities fieles a sus clases de Brikram Yoga, y es que los beneficios de esta práctica que re realiza a 42°C son innumerables. Con la apertura de sucursales en la Ciudad de México, todas súper modernas y bien equipadas, ya es posible unirse a esta disciplina que promueve la concentración, paciencia, determinación y autocontrol. - www.bikramyogamexico.com
12.
MONTÉS
El Chef Santiago Migoya ha trabajado en restaurantes tan emblemáticos como Billi, Arzak y Patina, de ahí que sea sencillo entender su muy particular forma de crear el menú de Montés, el secreto mejor guardado de La Roma. En el corazón de una colonia con larga tradición, este restaurante ofrece a sus visitantes una atmósfera vintage al estilo West Village Neoyorkino y una experiencia diferente, divertida con un delicioso toque gourmet en cada uno de los platillos que conforman la selecta carta. - Plaza Villa Madrid #17 Col. Roma.
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LA M A RG IE M A RT IN
Beauty / YOU MUST FEEL IT FROM THE INSIDE.
CHRISTOPHER BROSIUS
NATURE GIRL BODY TREATMENT OIL
I HATE PERFUME Abad Enríquez Cuando era aún un crío, Christopher Brosius quería ser artista o científico. En su lugar, es uno de los perfumistas más innovadores del siglo 21, profesión que implica arte y otro tanto de ciencia. Ha logrado que la gente cambie su percepción sobre el perfume: qué es y para qué puede ser usado.
DIOR CRYSTAL GLOSS ROSE
ESTÉE LAUDER PURPLE PASSION
MAC QUITE CUTE MINERALIZE BLUSH. GIGGLY.
PLUM Un verano lleno de inspiración. ¡Atrévete a innovar y utiliza tonos cálidos! Vive el misterio del morado, pero no te olvides del fucsia, ya que el rosa siempre hace que te sientas bien.
YSL L'EXTREME PERFUME
Nos gustaría pensar que todo mundo siente una atracción por el olor a tierra fresca… ¿Cómo definirías este primer gran avance? ¿Y dónde podríamos encontrar este magnífico olor en uno de tus frascos? - Casi todo niño, en algún momento, ha jugado con la tierra – estas memorias son sumamente especiales. Yo quería el olor de la tierra que escarbé en mi jardín de Pensilvania. Fue el hecho de capturar ese olor el que llevó a mis numerosas variaciones del olor a tierra.
MAC ICE CREAM CAKE
MAC LITTLE GIRL TYPE
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¿Cómo terminaste confeccionando fragancias? ¿Cómo aprendiste esta bella arte? - Laboré en Kiehl’s de 1988 a 1992. Y fue ahí donde comencé a hacer perfume. En aquél tiempo la compañía tenía una gama increíble de esencias (aproximadamente 128). Parte de mi trabajo era medir las esencias que los clientes ordenaban. Rápidamente me familiaricé con ellas, reconocí mis favoritas, y en los seis minutos que tenía libres de vez en cuando empecé a hacer mezclas muy simples para mí. Resultó que era bueno en esto y casi de inmediato estaba haciendo mixturas para los clientes especiales de Kiehl’s.
Si tuviera el placer de encontrarme en tu estudio ¿qué encontraría? - Rollos de diferentes telas, botes de pinturas, pilas y pilas de libretas de bosquejos, una cantidad incontable de frascos y montones de libros por doquier.
www.maisonmartinmargiela.com /www.nature-girl.com / www.dior.com / www.maccosmetics.com / www.esteelauder.com / www.ysl.com
¿Por qué crees que te han considerado como uno de los perfumistas más innovadores de nuestro tiempo? - Siempre he conservado un punto de vista muy diferente sobre qué es lo que constituye a un ‘perfume’. Y siempre he trabajado desde ese punto de vista. Aparentemente nadie ha hecho esto con anterioridad.
DIOR BLUE LABEL
GUERLAIN CLEANSING GEL
Magic Cool Liquid Powder NARCISO RODRÍGUEZ FOR HER
Luminosidad natural y piel radiante. Un refrescante polvo, hecho con 70% de agua con pigmentos que difuminan la luz.
NATURA BISSÉ EXFOLIANT GEL
YSL LA NUIT DEL'HOMME
SISLEY FOR HIM. DAY & NIGHT.
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KIEHLS. WRINKLE FILLER. RELLENA INSTANTÁNEAMENTE LAS LÍNEAS DE EXPRESIÓN Y ARRUGAS MIENTRAS MINIMIZA LAS LÍNEAS FACIALES CON EL TIEMPO.
www.bumbleandbumble.com / www.guerlain.com / www.dior.com / www.narcisorodriguez.com / www.naturabisse.es / www.ysl.com / www.sisley.com / www.lancome.com / www.maccosmetics.com / www.kiehls.com
GUERLAIN TERRACOTA SERUM
BUMBLE & BUMBLE (UN)DRESS YOUR HAIR
LANCÔME. RÉNERGIE YEUX. REFLEJA TU JUVENTUD Y LUCHA CONTRA LAS ARRUGAS Y LA PÉRDIDA DE FIRMEZA.
Beauty / THE MOST AMAZING PRODUCTS FOR THE SUMMER !
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LIQUID FOTOGRAFÍA: Fernando Figueroa ESTILISMO: Paola Valencia MAQUILLAJE: Karla Vega para MAC Cosmetics PELO: Damián Brissio MODELOS: Rae para PARAGON Juan Sebastián para CONTEMPO LOCACIÓN: Hotel Distrito Capital
WELCOME SUMMER! RELÁJATE, DIVIÉRTETE Y DÉJATE LLEVAR. BUSCA, DESCUBRE, DECIDE, ADOPTA... CAMBIA.
Vestido, American Apparel. Zapatos, Velika.
Agradecemos a Hotel Distrito Capital por sus atenciones otorgadas para la realización de esta producción. Av. Juan Salvador Agraz 37. Santa Fe. 05300. México DF, México Tel. 52 55 5257 1300 / www.hoteldistritocapital.com
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Playera y pantal贸n, Rapsodia. Sandalias, Salvatore Ferragamo.
Vestido, American Apparel. Zapatos, Velika.
Traje, camisa y corbata, Ermenegildo Zegna. Zapatos, Santini.
Camisa, Guess. Pantal贸n, Guess. Zapatos, Santini
Fashion / ACCESORIES FOR MODERN, STYLISH & NONCONFORMIST MEN.
ART OF KINETIC Simetría + elegancia. Los yates más lujosos para los más exigentes de esta generación y las consiguientes. El orgullo de la creación y placer de contemplación. - www.artofkinetic.com
PIERRE HARDY
MARTIN MARGIELA Creatividad e innovación es lo que propone el famoso desconocido en los accesorios para el hombre moderno. Unconventional luxury leather goods. - www.maisonmartinmargiela.com
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BOSS ETRO
www.kumkumjoyas.com / www.etro.it / www.pierrehardy.com / www.hugoboss.com / www.louisvuitton.com / www.zegna.com
ETRO
LOUIS VUITTON PRESENTA SU COLECCIÓN DE RELOJES MONTRES TAMBOUR.
ER ME NE GIL
DO ZE GN A
KUMKUM | KASTA
- LIFE -
Jimmie Martin — Entrevista por: Irma Solís.
Trabajar para celebridades, realeza y ‘familias normales’ es parte del día a día de Jimmie Martin, marca que desde 2004 forma parte de los diseñadores de lujo más reconocidos en Londres y en el mundo. Sus sofisticadas piezas y productos son realizados individualmente, de acuerdo al gusto personal de cada uno de sus clientes.
¿De dónde viene tu inspiración? Del día a día. Noticias, vida, personas, música, calles, viajes… ¿Qué diseñadores, artistas o creativos admiras o te inspiran? En realidad no me inspiro de otros diseñadores, sin embargo, me gusta el trabajo de Philipe Starck porque rompe las reglas mezclando estilos, creando espacios interesantes y diseña productos divertidos. ¿Cómo describes tu estilo artístico? Con atención a los detalles de una manera divertida y no muy seria. Lo nuevo con lo viejo, lo clásico con lo edgy y combinaciones inesperadas.
¿Qué es lo que involucra un día normal de trabajo? Me despierto a las siete de la mañana y reviso correos antes de llegar a la oficina. Trabajamos de 11 a seis, tratamos todo el día con clientes, trabajamos en piezas, haciendo quotes. Por lo general me quedó ahí hasta las nueve. Acabo de empezar una compañía con mi socio Martin Nijlmar, y nuestra nueva socia Sally Anne McCoy, quien es diseñadora de interiores para proyectos comerciales y residenciales. Añadiendo eso a mi trabajo, hace mis días más intensos. ¿Cuál sería el proyecto de tus sueños? Hacer el diseño de interiores de un hotel boutique.
¿Cómo se ha ido desarrollando tu estilo con el tiempo? Todavía es muy parecido al estilo con el que empezamos el negocio, entonces no estoy muy seguro de cómo ha cambiado. Se ha convertido en algo más aceptable y de moda.
¿Qué proyecto te ha dejado la mayor satisfacción? Todos los proyectos en los que el cliente me permite hacer lo que yo quiera con su espacio.
Describe tu estilo tal y como lo describiría un muy buen amigo tuyo. Es una mezcla divertida de diseños que al combinarlos se convierten en arte divertido, pero de una manera clásica y lujosa.
¿Cuál es tu visión del futuro tanto en lo personal como en lo profesional? En lo profesional empezar con diseños de interiores, y en lo personal relajarme en una isla en Tailandia por dos semanas.
¿Qué querías ser de niño? Probablemente, artista. Siempre me gustó dibujar, pero siempre tuve un gran interés en interiores y moda. Cuando tenía dinero siempre compraba ropa, muebles y accesorios para mi recámara.
Platícanos de tu lugar de trabajo. Tenemos un showroom en Kensington, en el oeste de Londres. Nuestra oficina está en la parte de atrás y el taller en el sótano.
¿Siempre habías querido ser diseñador? No. Siempre fue un interés pero nunca un plan para mi futuro. Nunca planeé entrar en este ámbito, simplemente pasó…Fue un hobby que empezó en mi propia sala. Platícanos de tus antecedentes educativos. Me salí de la preparatoria después de dos años y entré a una escuela de arte, que fue mi mayor interés por un año. Justo a la mitad de mis estudios, los interrumpí porque me fui a Suecia en busca de ser modelo. 72
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¿Cuál es el mejor momento del día? Cuando llego a mi casa después de un largo día de trabajo y ponerme cómodo en frente de la tele con mi pareja y nuestros gatos. Si pudieras elegir a cualquier cliente en el mundo para decorar su casa, ¿a quién escogerías? Tengo muchos clientes muy interesantes en todas partes del mundo. Algunos son estrellas pop, actores, realeza, y por su puesto la familia normal que no está en el reflector. No escogería a alguien sólo por ser famoso, sino escogería a alguien que realmente aprecie mi trabajo. Todos mis clientes reciben el mismo trato. 73
TIPS PARA LOS DISEÑADORES DE LAS NUEVAS GENERACIONES: No tengan miedo de romper las reglas Encuentren su propio estilo y esto los va hacer distinguirse como diseñadores No tienen que tener la mejor educación para ser exitosos, pero tienen que tener la pasión y creer en lo que hacen Descifra a tus clientes y busquen que estén satisfechos Diviértanse
Lo primero que piensa Jimmie Martin sobre las siguientes palabras: Silla - Jimmie Martin Lámpara - Humor Sofá - Comodidad Diseño - Creatividad Revista - Entrevista Lifestyle - Vivo Lujo - Libertad Glamour - Estilo Sus favoritos: Ciudad - Londres Película - Lucky Number Slevin Hotel - Rochari en Mykonos Clima - Soleado Creación - Nuestras nuevas lámparas de piso
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-TOPNo.3 YOU MUST GET THESE, NO MATTER WHAT, NO MATTER HOW MUCH.-
Just listen... Bocinas de diseño con la mejor calidad de la acústica y calidad en cada sonido: La Grande-Castine. Three way full horn loudspeaker. Logra la reproducción exacta y natural de la música. Apasionados de hi-fi, ingenieros de audio y más de 50 músicos trabajaron en conjunto por este ambicioso logro. - www.musique-concrete.com
BELL & ROSS MINUTEUR TOURBILLION. INSTRUMENTACIÓN AERONÁUTICA Y ALTA RELOJERÍA PARA LOS MÁS EXIGENTES. - WWW.BELLROSS.COM -
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WWW.COLETTE.FR
IPHONE + COLETTE
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- ART & ARCHITECTURE -
ANIMATION MUSEUM — Carlos Martínez
LA FIRMA DE ARQUITECTOS MVRDV CONSTRUIRÁ UN MUSEO DEDICADO A LA ANIMACIÓN EN HANGZHOU, CHINA. ESTA INDUSTRIA, RELATIVAMENTE RECIENTE, HA ESTADO CRECIENDO EN LOS ÚLTIMOS AÑOS Y POR FIN CHINA, HOGAR DE MUCHAS CASAS ANIMADORAS, HA AUTORIZADO LA CONSTRUCCIÓN DE UNO. La fachada del museo fue diseñada en colaboración con el grupo JongeeMeesters y permitirá la proyección de texto en los globos, dando la apariencia de conversaciones entre personajes de caricaturas.
El China Comic and Animation Museum cuenta con un diseño que se asemeja a ocho globos de diálogo interconectados entre sí. Esto no sólo funciona como referencia a uno de los elementos más esenciales de una tira cómica, sino también permitirá que el museo esté conectado. El museo, diseñado por la firma originaria de los Países Bajos, ocupará un espacio de 30 mil m2 y contará con una exposición temporal y una permanente. La exposición permanente es cíclica, iniciando de manera cronológica en el primer globo y culminando en el último, justo antes de volver a iniciar. Se dedicará un globo a una exposición interactiva. Aquí los visitantes podrán experimentar con los distintos tipos de animación como green screen, stop motion y animación tradicional. Los otros globos contarán con tres teatros con espacio total para mil 111 personas, un museo de cómics, lobby, pasajes interconectados a todos los globos y espacio para exposiciones temporales.
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Museo sustentable Gracias a su ventilación natural y enfriamiento adiabático, así como el aerodinamismo de su diseño curvo, requiere muy poca energía para mantener la temperatura cómoda para los visitantes. Es posible tener diferentes condiciones climatológicas en cada burbuja dependiendo de las necesidades del día. Un parque en el Lago White Horse también será uno de los nuevos atractivos que rodeará a las burbujas. Este parque consistirá en una serie de islas a las cuales se podrá viajar en barco. Otro edificio a lado será sede del China International Comic and Animation Festival. La animación se ha vuelto un importante medio de entretenimiento recientemente. No solamente es una industria en crecimiento que genera gran cantidad de empleos, sino que también se vuelve más aceptada por el público. Gracias a esta aceptación, se comisionó un concurso para escoger quién diseñaría el nuevo museo. Además del museo, el parque y el centro de convenciones también se construirá una plaza pública. MVRDV espera que el museo inicie su construcción en el 2012 y tenga un costo total de 92 millones de euros.
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- life -
Studio Job
Hemos trabajado con otras marcas de high Couture como Bulgari en Roma, Swarovksi en Londres y CFDA en Nueva York.
DESPERTAR A LAS SIETE DE LA MAÑANA, HACER EJERCICIO, TRABAJAR, COMER, CAMINAR UN RATO, TERMINAR PENDIENTES Y ALIMENTAR A SUS GATOS SON ALGUNAS DE LAS ACTIVIDADES - DE -
JOB SMEETS & NYNKE TYNAGEL, CREATIVOS DE STUDIO JOB, QUIENES SE CONOCIERON MIENTRAS ESTUDIABAN EN DESIGN ACADEMY EINDHOVEN.
— Irma Solís. EN EXCLUSIVA
JOB Y, a pesar de que al principio de su carrera fueron criticados por el simbolismo expresionista de su trabajo, ahora es la razón por la cual son buscados. Candelabros, sillas, lámparas, platos de cerámica, relojes, piggy banks, e incluso una gran variedad de muebles son algunos de los productos que los han llevado a exponer sus creaciones en museos y galerías reconocidas mundialmente.
Nuestro siguiente reto es seguir con nuestro trabajo, felices,
saludables y positivos. Si pudiéramos exponer nuestro trabajo en cualquier lugar del mundo probablemente elegiríamos India. Puede ser
un lugar muy tranquilo y al mismo tiempo ¡muy ruidoso! También podría ser en Alemania por los aspectos culturales que tiene.
En nuestro estudio pueden encontrar a nuestros dos gatos. Un día normal para nosotros es despertar a las 7 de la mañana,
hacer ejercicio y trabajar. Después de comer seguimos trabajando, por la tarde salimos a caminar un rato, cenamos, terminamos pendientes y a las 10 de la noche ya estamos listos para dormir.
Mi mejor experiencia como diseñador es disfrutar al
ver terminado un objeto en el taller. Me siento creativo cuando dibujo o escribo. Paz es igual a la guerra como la razón a la locura. El error más grande de un diseñador es ser
arrogante. Cuando me despierto, lo primero que pienso es
¡damn, otro día!
Trabajamos con Viktor & Rolf y eso nos hace sentir como en familia. Somos muy amigos y las cosas salen de manera natural.
NYNKE Cuando busco creatividad, me inspiro en la vida diaria. No puedo dejar de hacer workouts. Me encanta el trabajo de Brooke Hospital for Animals. Antes de irme a dormir, alimento a los gatos. Si no fuera diseñadora, me gustaría ser pastelera.
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- AROUND -
ALL BIKE LOVERS
— Arturo Castro / Colaborador
La salud y el placer para los ciclistas se conectan en Pavé Culture Cycliste, un centro de liberación de endorfinas. Este lugar es lo más cercano a una definición que conjuga la cultura del ciclismo con el ambiente de una boutique deportiva. Ubicado en la ciudad de Prat de Llobregat en Barcelona, su apelativo tiene origen en el nombre dado a los adoquines de piedra con los cuales eran pavimentadas las calzadas que recorren algunos tramos de copas del mundo del ciclismo como la de París Robaix. A pesar de que la transformación de naves industriales en puntos de venta no es algo que no hayamos visto antes, como un proyecto itinerante, en showrooms de design weeks, lo que hace especial a este lugar, es la manera en la que encapsula la magia de esa transformación en un espacio permanente; la distribución es adecuada y funcional, no pretende mucho pero logra bastante. La tienda ofrece los productos básicos para la práctica del ciclismo, así como ropa deportiva, y los accesorios. Aun así, lo más destacable es que es un lugar creado por conocedores de la cultura del ciclismo, un crew muy unido, lo que le da un plus al tipo de servicio de mantenimiento que ofrecen, ya que ellos mismos lo describen como un quirófano para sus aliadas de travesías, las cuales son tratadas con todo el know-how que cualquier amante del deporte pudiera desear.
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- ART & ARCHITECTURE -
Ashes to ashes CHAPEL OF ST. LAWRENCE — Abad Enríquez
LA CAPILLA DE SAN LORENZO PROVEE UN ALBERGUE DISCRETO PARA GUARDAR LUTO A LOS SERES QUERIDOS QUE HAN PARTIDO YA. LOCALIZADO EN VANTAA, FINLANDIA, FUE DISEÑADA POR AVANTO ARQUITECTOS. Una de los requisitos más importantes en la planeación de la capilla fue el de dar paz y dignidad a la ceremonia luctuosa, y el movimiento de un espacio a otro se distingue por los cambios en la iluminación y las características espaciales. El tema central de la propuesta, ‘polku’ o ‘sendero’, representa el viaje de la mortalidad a la eternidad que todos los seres humanos hacen; aquí, los patios hacen la función de pasadizos hacia otras etapas ceremoniales, una pared hace voltear a los espectadores hacia la luz, y un espacio conforta a los dolientes. El camino gira hacia lo desconocido, pero continúa.
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Arquitectura congruente con el entorno El periodo de vida de la construcción es de 200 años. Obviamente la estructura principal durará más tiempo y los materiales naturales empleados envejecerán con dignidad. Uno de los factores más importantes en la selección de los materiales fue usar los locales en adición a su longevidad. Los materiales y la mezcla están seleccionados también de acuerdo con los alrededores existentes, a través del empleo de ladrillo, piedra natural, y hoja y malla de cobre pulido. La capilla enlaza los elementos disparatados de los alrededores sin parecer un edificio aparte, dejando dominar a la vieja iglesia medieval de piedra y al campanario sobre la villa. El sitio está ubicado en un importante espacio histórico y ancestral de Vantaa.
Nombre del proyecto: Chapel of St.Lawrence Locación: Pappilankuja 3, Vantaa, Finlandia Diseño y construcción: 2003-2010 Área de construcción: 1880 m2 Cliente: Vantaa Parish Union Costo total: 10 m€
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IN-BETWEEN THE ART OF COOKING — Nayeli Plata / Colaboradora
Enfocados en el ‘Espíritu de Hospitalidad Mexicana’, todo el conjunto tanto de edificios como de sus docentes te invitan con esa hospitalidad y hacen que nazca un verdadero amor por el arte de la cocina.
Podría pensarse que se trata de una biblioteca con mesas amplias, edificios pulcros y armonía sugerente, pero se trata de una escuela superior de arte culinario y hospitalidad. El arte comienza desde la arquitectura del lugar; diseñada por el Arq. Jorge Gracia y construida por graciastudio. Estos 894m2, de materiales como concreto aparente, acero, madera garapa y vidrio, inspiran esa frescura y limpieza para poner las manos en la masa, la cuchara o el cuchillo. En sus propias palabras, la fusión de dos conceptos tan básicos como ‘adentro’ y ‘afuera’ para encontrar su punto medio, dominan la estética y la educación.
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Con los materiales y la distribución de espacios se crea la sensación outdoor y su transparencia en varios cuartos permite a los estudiantes estar siempre ‘adentro’, observando a sus maestros en su performance durante los cursos o bien accesando a los mejores sabores e ingredientes que alberga la escuela. ‘Adentro y afuera, siempre in between’, y al igual que su espacio, el programa académico ofrece un balance perfecto entre lo administrativo, cocina, humanidades entre otras áreas que adornarán y armarán a un verdadero chef. El programa tiene una duración de seis semestres, durante los cuales destacan materias como Francés Culinario, Hospitalidad, Chocolatería, Coctelería, entre otras ciencias aplicadas y prácticas profesionales, preparando sólidos profesionales de la industria culinaria.
FOTOS: LUIS GARCÍA / WWW.CULINARYARTSCHOOL.COM.MX / WWW.GRACIASTUDIO.COM
SE RESPIRA ORDEN, LA SENSACIÓN ES CASI COMO RECIBIR UN MANOJO FRESCO DE LAS MÁS FINAS HIERBAS Y LOS OJOS NO SE VEN BLOQUEADOS POR NINGÚN RINCÓN ESCONDIDO. CON SEDE EN TIJUANA, CULINARY ART SCHOOL ES UN LUGAR EN EL CUAL SE RESPIRA ARTE.
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- GOURMET -
12.000 pieces ¿QUIÉN TE SABE A GLORIA? PODRÁS ELEGIR ENTRE EL SABIO, EL HÉROE, EL REY, LOS INOCENTES, EL AMANTE, EL TIPO REAL, EL CUIDADOSO, EL HECHICERO, EL ARTISTA, EL CREADOR, EL REBELDE O EL AVENTURERO...
Cada pieza es hecha a mano, pesa 50 gramos y tiene la posibilidad de partirlo en cuatro cuadros. El diseño se hizo en cooperación con el artista en chocolate Henrik Konnerup.
— Tichy Inzunza Acedo / Colaboradora ¡Despreocúpate, tu preferencia no será el resultado a un test de personalidad!
Si de pecar se trata, es necesario hacerlo con estilo. Una cosa es cumplir un capricho comprando cualquier barra de chocolate, y otra, la de consentirse al estilo Bessermachen. Llamarse a sí mismos Chocolates con Actitud no es gratuito, pues la experiencia inicia con la vista. La imagen de la tentación es gracias al ingenio de la agencia danesa Brand House, cuyo trabajo lo habremos visto en marcas como Pfizer, Toys R Us o FujitsuSiemens Computers.
Una vez convencidos que de la vista nace el amor, lo que sigue es dejarse llevar por el delicioso olor y envolverse en el éxtasis que ofrece el auténtico gusto a chocolate hecho a mano. Se elaboraron un total de 12 mil piezas, colocadas en mil elegantes cajas. Si bien el chocolate siempre será un lindo regalo por excelencia, es válido adquirirlo con egoísmo y concederse un antojo con distinción.
Su diseño y empaque, meritorio del Silver Creative Circle Award 2011, consta de atractivas imágenes que se explican con una sencilla leyenda en danés inserta en un cuadro de color, donde además está el logotipo de Brand House. Su secreto confeso: la teoría del arquetipo, que no es otra cosa más que los 12 tipos de personalidad pura del ser humano. Acudiendo a la clásica teoría de Carl Gustav Jung, Brand House encontró la forma de hacer un llamado a nuestro psique una vez que revelamos cuál será la pieza elegida a degustar.
www.brandhouse.com / www.bessermachen.com
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- GOURMET -
THE MODERN PANTRY
WHATHAPPENSWHEN
- CARLOS MARTÍNEZ -
- NAYELI PLATA -
No hay nada como disfrutar de un delicioso desayuno, comida, cena o una simple merienda en un ambiente acogedor y clásico. The Modern Pantry, localizada en Londres, es una cafetería hogareña que invita a los comensales a probar la cocina mixta de Anna Hansen. La neozelandesa no teme mezclar sabores y texturas que a uno normalmente no se le ocurriría, como su famoso omelette de langostino y cebollas de primavera con cilantro y salsa ahumada. Cuenta con una barra de vinos y licores, así como un comedor más formal en el segundo piso para aquellos que quieran organizar eventos o cenas especiales. Si decides disfrutar del clima londinense puedes pedir una mesa al aire libre, pero no olvides pedir una exquisita trufa de chocolate.
Una instalación restaurantera con un diseño tanto culinario, como decorativo y sonoro cada 30 días por 9 meses, alberga en las calles de Nueva York movimientos inspirados en memorias, historias o conceptos variados que generan una armonía del gusto, la vista y el oído. Así como cambia totalmente el restaurante, igualmente los chefs que colaboran en la elaboración de los menús varían. Los lunes, women take over, invitando a las mejores y más originales chefs que le dan el toque femenino a los diferentes conceptos que se tocan en los movimientos. Actualmente vigente Movement No.4 una mezcla cajun y de mariscos à la carte inspirado en la cadencia única del jazz entonando rítmicamente con la decoración y la música del lugar. Si no te gusta el menú, regresa en 30 días y encontrarás algo completamente nuevo.
47-48 St John’s Square / London, EC1V 4JJ – www.themodernpantry.co.uk 90
25 Cleveland Place / New York, NY 10012 - www.whathappenswhennyc.com 91
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LOS 21 CHEFS™ — Eyely Muñoz
KAZU KUMOTO
MARTHA ORTÍZ
DANIEL OVADIA
LA ARTISTA
LA SENSUAL COCINERA
EL CREATIVO
Restaurante Torobi
Restaurante Dulce Patria y Barroco
Restaurante Paxia y Charro Defínete en una palabra Audaz ¿A qué personaje histórico te hubiera gustado cocinarle?
Defínete en una palabra Constancia
Defínete en una palabra Mexicana
Ciudad favorita París
Pieza de arte favorita Me gustan todas las expresiones
Libro de cabecera Diccionario
artísticas; es mi alimento. Una de mis pinturas preferidas es “Desnudo Recostado”, de Amadeo Clemente Modigliani. Diseñador Alber Elbaz y Lanvin
Todo sabe mejor con Cariño
Más de 200 páginas y 21 capítulos conforman esta lujosa edición dedicada a una
Verano Asagao, una flor de verano
de las más exquisitas profesiones: los chefs.En su recopilación, Juan Carlos Rivera muestra la oferta culinaria de México, presentando distintos sabores y estilos de los chefs más reconocidos dentro del país. Conoce a nueve de estos 21 chefs.
Salvador Dalí Tuitero favorito @elchefherrera Arquitecto Tadao Ando VeranO Caliente
Última compra Dos cajas de Vitamin Water Verano Ceviche vampiro con mango y sangrita. Mucha
brisa, viento y el color solar
AQUILES CHÁVEZ
MIKEL ALONSO
JOSÉ RAMÓN CASTILLO
SONIA ARIAS Y JARED REARDON
EL ROCKERO
EL ALQUIMISTA
LA JOYA DE MÉXICO
LOS AVENTUREROS
Restaurante Lo
Defínete en una palabra Te mando dos: trabajador y
Chocolatería Qué Bo
Restaurante JASO
Defínete en una palabra Cocinero ¿Qué es lo más nuevo que has incluido en tu iPod?
El unplugged de Los Tigres del Norte y toda los discos de Gondwana, banda de reggae chilena. Snack: Jícamas, pepinos y rábanos con chile y limón Placer culpable ¡Comer por gula y por mula! Verano… ¡Muchísimo trabajo! Temporada alta.
soñador Sueño pendiente Hay tantos…Envejecer disfrutando la
vida al lado de mi mujer El secreto del éxito El entendimiento y puesta en práctica de los valores universales Viaje inolvidable Luna de miel Verano Mis abuelos del alma
Defínete en una palabra Apasionado Sueño pendiente Dar más cacao a México Celebrity crush Amanda Seyfried El mejor postre siempre Chimbos Verano Calor
Sonia Arias Defínete en una palabra Apasionada Jamás comería Papaya Diseñador Philippe Stark En TV no te pierdes Two And A Half Men Verano Playa
Jared Reardon Defínete en una palabra Creativo Jamás comerías Chicharrón Diseñador Karl Lagerfeld En TV no te pierdes Monday Night Football Verano BBQ
THIERRY BLOUET EL MAESTRO Restaurante Café des Artistes, Thierrys Prime Steak House, Café des Artistes del Mar, Thierry Cocina de Autor Defínete en una palabra ¡Éxito! Relax getaway Indispensable para fortalecer tu mente,
agarrar mucha energía, ¡renovarte! Fast food Comida chatarra Museo Cultura. Ver obras bellas embellece la mente,
construye ideas, despierta los sentidos… Verano ¡Playa, mar, calor rico, vacaciones!
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Gourmet / FLAVORS OF THE SEAZON & EXTRAORDINARY NEW FINDS.
THE GOURMET TEA Un pequeño lugar para compartir un grandioso momento junto con una taza de té. Alan Chu dio vida a la primera casa de té en Sao Paulo la cual ofrece 35 exclusivos sabores en botecitos de colores. -www.thegourmettea.com.br CREEKSIDE WINERY SAUVIGNON BLANC. DISEÑO DE DYNAMO DESIGN STUDIO.
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ONE TREE COFFEE CO. Espresso Boutique Bar en Charlestown. Equipo high-tech con técnicas old-school.
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- GOURMET -
Dock
KITCHEN DE VEZ EN CUANDO NACEN PERSONAS CON ESTRELLA, Y AL PARECER STEVIE PARLE ES UNO DE ELLOS. CON TAN SÓLO 24 AÑOS, PARLE HA CREADO UN NUEVO CONCEPTO DENTRO DE LA COCINA POP, PARA LOS AMANTES DE LA COMIDA EXPERIMENTAL Y DEL DISEÑO.
El menú de la cena, se fija cada semana y se inspira en un tema o autor en específico. Los platillos van desde los clásicos favoritos ingleses de su dueño, hasta platillos aromáticos y botánicos de la India.
— Paulina Martínez / Colaboradora
Situada en el recién reconstruido muelle de Portobello, al oeste de Londres, su nueva creación se hace llamar Dock Kitchen. El diseño del restaurante lo llevó a cabo el estudio de interiores y de diseño Research, del cual Tom Dixon está a cargo. Y aunque lo más común en cualquier restaurante es tener un menú, en Dock Kitchen los platillos están en constante cambio. Parle se centra únicamente en ofrecer variedad, mejorar sus creaciones, recrearlas y adaptarlas a lo que los comensales le pidan. Lo que le sobra a Parle es inspiración, y asegura que su pasión por la comida viene por el gusto que tiene de cocinar cosas exóticas, cosas raras que llamen la atención de la gente. A diferencia de los demás restaurantes, en Dock Kitchen no practican y prueban sus menús durante meses,
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LE FOURQUET
si no que todo es espontáneo y cambiante, dependiendo de la estación del año en la que se encuentren. No se puede etiquetar dentro de una denominación específica, el tipo de comida que sirven en este lugar, pero lo que sí se puede saber es, de dónde provienen estos suculentos platillos. Este tipo de cocina, hace hincapié en utilizar siempre ingredientes de calidad y no elementos que pudieras comprar en la tienda de la esquina. Stevie Parle basa su cocina moderna en las experiencias que tuvo cuando viajó por Nueva York, Sri Lanka, Tokio, Cambodia y Oaxaca, y de vez en cuando abandona el restaurante y viaja por el mundo en busca de nuevos ingredientes y substancias que sigan enriqueciendo el sabor inigualable de sus recetas. No cesa su misión de crear una cocina londinense moderna y trascendental.
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