Revista Minas em Cena

Page 1

www.minasemcena.com.br

vEÍCULOS Harley Davidson comemora 110 anos ENTREvISTA Lígia Mendes conquista o país GASTRONOMIA Se entregue aos sabores e cores dos cogumelos ESPORTE Arco e flecha "atacam" o coração das mulheres

CAPA 1 OS EnCAnTOS DE fERnAnDA TAkAI

Com 20 anos de carreira, a mineirinha de coração mostra a evolução da sua trajetória de sucesso

1


CAPA 2

2


3


14

As mulheres invadiram os stands do arco e flecha e mostram, cada vez mais, que dominam a modalidade.

32

Use a criatividade e se entregue aos sabores, cores e texturas dos cogumelos. O instigante ingrediente pode ser preparado em receitas variadas, desde saladas até pratos principais.

CAPA

GASTROnOMIA

ESPORTE

SuMáRIO

36

Musicista, cantora, cronista, escritora e mãe: conheça o universo e as diversas facetas personificadas por Fernanda Takai.

LEIA TAMBéM 10

12

16

4

LEITOR EM CENA Não há como resistir aos encantos da Europa. A empresária do ramo gastronômico, Mariana Abrantes, apresenta suas descobertas em lugares fascinantes e charmosos do continente.

EM CENA A doçura de Marisa Monte chega a Beagá. As apresentações serão realizadas em novembro no Grande Teatro do Palácio das Artes. Não dá para perder!

SAúDE A criança e a tecnologia: especialista aponta até que ponto a invasão cibernética é sadia para o desenvolvimento infantil.

18

20

24

BELEZA O final do ano está chegando e com ele convites para eventos diversos. Descubra a maquiagem certa para cada ocasião.

TURISMO Ilhas Maurício, no Sul da África: saiba os motivos que estão tornando o local o novo destino dos casais apaixonados.

COMPORTAMENTO

Mulheres e sapatos, um caso antigo de amor. São necessários muitos pares para agradar aquelas que têm fetiche pelo acessório.

26

40

42

EDITORIAL DE MODA A clássica moda da cidade luz sob as lentes de profissionais renomados. Não deixe de conferir!

OPINIÃO O uso de bebidas alcoólicas ao volante e a forma como esse fato é interpretado pela justiça viram tema de discussão. Dê a sua opinião.

vINHOS Confira as dicas para não errar na hora de escolher o vinho para presentear ou receber amigos no período mais festivo do ano.


Nada melhor que curtir a estação mais quente do ano com um mergulho nas piscinas mais luxuosas do mercado. Fique à vontade e divirta-se!

46

60

64

SONIDOS Descubra os encantos da cantora, instrumentista e compositora, Gabriela Pepino – uma voz de rara beleza.

ARTIGO A cada edição, a advogada Maria Inês Vasconcelos irá abordar um tema do universo jurídico.

vEÍCULOS Harley Davidson comemora 110 anos de existência e continua sendo a grande paixão dos motociclistas.

Lígia Mendes conquistou o Brasil e enche de orgulho seu Estado. Em entrevista exclusiva, ela fala sobre carreira, planos para o futuro e mostra os motivos de tanto sucesso.

68

74

78

EvENTOS Na Matta Café BH inaugura Na Moita. Mitsubishi Motorsports - o rally dos 5 elementos.

BH EM CENA O universo cultural, o mundo do empreendedorismo e os últimos acontecimentos na capital e no Brasil por Jussara Naves e Marcelo Moreira.

58

AMOR AnIMAL

54

EnTREvISTA

ARquITETuRA E DECORAçãO

50

Mesmo com a agenda repleta de compromissos, a cantora carioca Manu Santos encontra tempo para se divertir com seus sete bichinhos de estimação.

80

82

GIOvANNI LIMA O jornalista apresenta as últimas novidades sobre Divinópolis e destaca os principais acontecimentos sociais da cidade.

CRôNICA Fabiana Arreguy desvenda o mercado cervejeiro mineiro e mostra os motivos do sucesso das cervejas artesanais.

JURÍDICO Assédio moral ainda continua sendo tema de discussão dentro e fora do trabalho. Descubra as opiniões.

5


EDITORIAL

EXPEDIENTE

Mais uma bela edição está quentinha, saindo do forno. Esta, com um sabor muito especial, trazendo a nossa mineirinha de coração Fernanda Takai na capa. Com projetos novos e em plena turnê, a cantora abriu o coração e nos mostrou quais serão os seus próximos passos artísticos.

DIRETOR GERAL

Outra mineiríssima que nos concedeu entrevista é a apresentadora Lígia Mendes, que brilha nas telinhas e nas ondas do rádio, levando o nome do nosso Estado além das fronteiras. Ela nos enche de orgulho.

CONCEPÇÃO EDITORIAL

Nesta edição, falamos, também, de um sério problema para o desenvolvimento das crianças, que envolve o uso desenfreado e ilimitado da tecnologia. Já é tempo de repensarmos em como nossos pequenos serão daqui a alguns anos. Abordamos um pouco sobre costumeiro vício feminino que torna o universo das mulheres ainda mais bonito e charmoso: os sapatos. Além disso, o leitor poderá conferir uma matéria super bacana sobre as arqueiras mineiras. Afinal, elas são o novo alvo do esporte arco e flecha. Nos contornos das casas mais luxuosas da cidade, as piscinas são uma atração à parte e destaque das próximas páginas. Elas também são encontradas em hotéis do mundo inteiro como uma forma de atrair ainda mais turistas. E, por falar em luxo, o que dizer de uma bela cerimônia de casamento rodeada pelo azul do mar das Ilhas Maurício? A nova tendência tem conquistado os casais apaixonados e já figura nos sonhos de muitos para uma lua de mel prá lá de especial. Para os fãs da velocidade, um barulho especial do ronco dos motores de alguns dos lançamentos da Harley Davidson, em 2012. A potência e o status da máquina ainda estão no topo da preferência dos motociclistas. Já para os apaixonados pela gastronomia, um passeio pelos mais saborosos tipos de cogumelos. Crus, cozidos, assados ou, até mesmo, recheados, o ingrediente pode ser preparado de diversas formas, em receitas variadas. Vale a pena conferir as nossas dicas. Boa leitura! Edgar Bessa

ERRATA: A ficha técnica do editorial de moda infantil publicado na edição nº 15 é a seguinte: Fotografia: Christian Perona Beleza: Salon Shape Produção: Yago Marciano Assistência: João Lucas Andrade Modelo: Emily Zarantini (Woll Agency) Coordenação geral: Vicente Duarte Agradecimentos: Monnalisa

6

Edgar Bessa (31) 8700-1651 COMERCIAL

Melissa Martins (31) 8843-0690 Luana Caldeira

PROJETO GRÁFICO

2 Pontos Comunicação DIREÇÃO DE CRIAÇÃO

Gustavo Rios DESIGN

Marina Figueiredo Filipe Alvarenga OPERAÇÕES

Patrícia Jales LOGÍSTICA

Tamara Abras FINALIZAÇÃO

José Carlos Saldanha PRODUÇÃO GRÁFICA

Karla Iannini Evaldo Lacerda FOTO CAPA

Nino Andrés PRODUÇÃO, REDAÇÃO E EDIÇÃO

elo.com - Assessoria de Comunicação www.assessoriaelo.com Telefone: (31) 3261-8561 Jornalista responsável: Sabrina Beckler (MTB 12952/MG) IMPRESSÃO

Roma Editora Gráfica TIRAGEM

10 mil exemplares Site

2 Clicks Assessoria jurídica

Guilherme Mangia Cobra A revista Minas em Cena é uma publicação mensal da Minas em Cena – ME Av. Raja Gabáglia, 4977, 4º andar - Santa Lúcia - CEP: 30360-663 Contato: (31) 8700-1651 - edgarbessa@minasemcena.com.br Site: www.minasemcena.com.br SUGESTÕES E CARTAS

redacao@minasemcena.com.br A revista Minas em Cena não se responsabiliza pelo conteúdo de artigos assinados e anúncios. Apoio:


7


COLABORADORES EDIÇÃO 16

1

2

1. Daniel Castelo Branco é fotógrafo e sócio na Peixe Grande Produções. Atua nas áreas de fotojornalismo, documental e música.

2. Daniel Mansur é fotógrafo e proprietário do Stúdio Pixel. Atua nas áreas de publicidade, moda, editorial e corporativa. 3. Guilherme Mangia Cobra é advogado especialista em direito de empresas e pós-graduado em direito empresarial.

3 4

4. Giovani Lima é jornalista e colunista social do jornal Agora, de Divinópolis. É apresentador do programa Xeque Mate, que vai ao ar pela TV Alterosa Centro-Oeste e pela Mastercabo (canal 20).

5. Viviana de Oliveira é crítica de vinhos e sommelier do restaurante Outono 81. Ela assina o blog vintologias.com.

6. Cau Werneck é personal chef e, desde 2007, dedica-se a dar

6

5

7 8 9 10 11 12

aulas de culinária em sua própria escola – em um charmoso e convidativo espaço no bairro de Lourdes, em BH.

7. leonardo bortoletto é diretor presidente da Web Consult e vice-presidente de Inteligência Digital da Sucesu-MG. Ministra palestras há 13 anos sobre marketing digital, e-commerce, internet e inteligência digital. 8. Vicente Duarte é jornalista e diretor da Woll Agency. Atua como produtor de casting nas principais campanhas de moda e publicidade no Brasil e no exterior. 9.

bruno cândido é antenado às tendências internacionais e nacionais. O beauty artist traz para o seu estúdio todas as novidades, e, com uma equipe altamente preparada, alia moda e beleza em uma combinação perfeita.

10. manuella bennaton é fisioterapeuta especialista em Reabilitação Cardiovascular, docente da UNIFEMM (Sete Lagoas) e coordenadora do Studio Personal Plus.

11. Leonardo

Soltz é diretor presidente da Cultura Livre e Superintendente Brasil - Oriun Soluções Web.

12. Jussara Naves é publicitária, empresária e assessora de imprensa das mais queridas e requisitadas de Minas Gerais. Hoje está focada em sua empresa de comunicação, localizada em BH. 13. Lia Priscila é bacharel em jornalismo e trabalha como repórter fotográfica na Assembleia Legislativa de Minas. Atua também no cenário da MPB, fotografando grandes nomes da música.

14.

13 14 8

Maria Inês Vasconcelos advogada, com pós-graduação em Direito de Empresa e especialista em Direito de Trabalho, possui quase 20 anos de atuação em causas trabalhistas de grande complexidade. Já atuou também como corregedora do Ipsemg.


9


LEITOR EM CENA

Foto Arquivo pessoal

Visita ao velho

e sempre charmoso continente

Não há como resistir aos encantos da Europa; a cada visita existe sempre uma nova descoberta e um novo local para ser chamado de favorito Para minhas férias, o roteiro escolhido reuniu alguns países do fascinante Leste Europeu e também alguns da região Central do velho continente. Foram 3.700 km percorridos em 15 dias pela Europa, local que sempre me encantou. Praga, Bruxelas, Budapeste, Berlim, Lisboa, Paris e a cidade holandesa de Haia foram algumas das localidades escolhidas para o passeio que fiz juntamente com parte da minha família. Uma viagem a Europa é sempre um encontro do antigo com o que há de mais moderno. O Leste Europeu, que também é conhecido como Europa Oriental, é um convite a uma imersão em diferentes culturas e influências. Ao caminhar por Budapeste, capital da Hungria, por exemplo, o contato com a arquitetura marca a presença da ocupação turco-otomana na cidade, além 10

da renovação que pode ser percebida após o fim da 2ª Guerra Mundial e também o fim do comunismo. O encontro do passado com o presente pode ser visto nos passeios pelos pontos turísticos da cidade, como o Parlamento, que fica às margens do Rio Danúbio, e a Avenida Andrassy, que abriga lojas de grifes internacionais e boutiques luxuosas, roteiro ideal para os fashionistas de plantão. Durante o tempo em que estive por esses locais, também me rendi à capital alemã que, para os padrões do continente, pode ser considerada uma cidade relativamente nova. Berlim conta com um passado histórico que desperta curiosidade até os dias atuais. A cidade, que já foi dividida por um famoso muro (o maior símbolo da Guerra Fria), hoje recebe visitantes de todas as partes do mundo que encon-

tram pelas ruas a construção de novos prédios, com desenhos modernos que se mesclam, tornando a capital ainda mais interessante para se visitar. Cada visita a Europa é sempre uma grande experiência, pois existe a conexão do passado com o presente em completa sintonia, das misturas de raças e culturas, como se cada parte do mundo se reunisse em um belo e curioso lugar, onde a cada retorno sempre existe algo que te surpreenda.

Mariana Abrantes, empresária do ramo gastronômico Este espaço é para você, nosso leitor. Conte a sua experiência, envie a sua história para: leitoremcena@minasemcena.com.br E não se esqueça: as fotos devem estar em alta resolução.


tel: (31) 3275-1040 I nextel: (31) 7818-8567 ID 6197 www.wollagency.com.br rua fernandes tourinho, 470 - sala 305 - funcionรกrios - bh - mg

11


EM CENA

“AInDA BEM”,

Foto Leonardo Aversa

BEagá rEcEBE marIsa mONTE

A

doce e imponente voz de Marisa Monte dará aos mineiros um grande presente: a cantora volta a Belo Horizonte e sobe ao palco do Grande Teatro do Palácio das Artes, nos dias 22, 23, 24 e 25 de novembro, para um show que promete ser inesquecível. Depois do sucesso alcançado por duas trilhas sonoras de novelas da Rede Globo neste ano (Depois – Avenida Brasil; Ainda Bem – Amor Eterno Amor), a cantora apresentará a turnê Verdade, uma ilusão, que encantará o público com sucessos já consagrados em mais de 25 anos de carreira e novas composições. No repertório, o público poderá cantar músicas como Amor I Love You; Beija Eu; Eu sei; e Não vá Embora, além, obviamente, das novas canções que já estão na boca do público, Depois e Ainda Bem. Na apresentação, uma novidade: elementos tecnológicos e as artes plásticas estarão presentes em grandes telões que cercam o palco da sala, sendo exibidas obras de 15 artistas brasileiros.

INFO Marisa Monte Datas: 22 a 25 de novembro Ingressos: Plateia I - R$280 (inteira) / R$140 (meia) Plateia II - R$260 (inteira) / R$130 (meia) Plateia Superior - R$220 (inteira) / R$110 (meia) vendas de ingressos: bilheteria do Palácio das Artes Informações: (31) 3236-7400

12


13


esporte

Elas foram

“atacadas” pela flecha

Fotos Federação Mineira de Arco e Flecha

Um tiro certeiro. As mulheres invadiram os stands do arco e flecha e passaram a dominar o esporte com um foco preciso: o alvo

E

14

las já estão dominando o mundo. Já estão inseridas no mercado de trabalho. Sabem conduzir várias tarefas ao mesmo tempo como mais ninguém. E, como se não bastasse a expectativa de ser a “super mulher” no cotidiano, exercendo as várias funções as quais lhe foram atribuídas, elas foram flechadas por uma atividade apaixonante: o arco e flecha.

A procura pelo esporte nos últimos anos sofreu aumento considerável. De acordo com dados da Federação Mineira de Arco e Flecha (FMAF), as mulheres representam hoje 16% dos atletas federados em Minas Gerais. No mês de setembro de 2012, foi registrado um crescimento de 322% no número de novas arqueiras em comparação ao ano passado.

díssima escritora norte-americana. Outro grande sucesso de bilheteria de 2009 traz uma bela arqueira azul como personagem central da trama. Embora a ficção esteja bem longe da realidade, a habilidade no arco e flecha de Neytri, em Avatar, mostra que elas não precisam tanto assim da proteção masculina. O gênero nada tem de sexo frágil.

Uma prática, a princípio, masculina, tendo como ícone inspirador o mítico herói inglês Robin Hood, se torna cada vez mais atrativa aos olhares delicados e determinados das mulheres. Precisão, foco e paciência são atributos fundamentais para o sucesso na atividade, o que, sem dúvida, se encaixa perfeitamente às qualidades femininas.

Uma grande inspiração para o aumento é, sem dúvida, o cinema. As arqueiras também invadiram as telonas, em filmes protagonizados por grandes heroínas do arco e flecha. Um dos mais recentes longas que apresenta a prática ao público é Jogos Vorazes (2012), o primeiro filme adaptado da trilogia de Suzanne Collins, aprecia-

Mas, existem ainda outras razões que comprovam o crescimento acima do normal, segundo o diretor de comunicação da FMAF, Marcos Leão. “A identificação das mulheres pelo arco e flecha é alta e pode ser atribuída a dois fatores: o esporte não exige força e vigor físico e, também, não altera a feminilidade. Além disso, a prática cria


Isabela Xavier, destaque no ranking nacional

Atletas mineiras conferindo a pontuação

percepções que ressaltam o status, enfatizando a mulher independente, bem-sucedida e com atitude. O tiro com arco, de certa forma, promove a autoconfiança feminina”, afirma ele. Onde tudo começou A atividade ainda é um esporte pouco popularizado. Mas, impossível dissociá-lo da história da humanidade. Inicialmente, as flechas eram usadas para a caça e para as guerras. Depois de um intenso emprego desses instrumentos no período medieval, a invenção da pólvora fez com que os arcos desaparecessem dos campos de batalha e seu emprego passou a ter contornos desportivos. Mas, foi somente em meados do Século XIX que o arco foi instituído como prática esportiva. Conheça o esporte em Minas Para quem quer praticar o esporte em Belo Horizonte, a FMAF promove turmas aos sábados e domingos (das 7h às 12h), e as terças e quintas-feiras (das 19h às 21h), no ginásio do Mineirinho. A arqueira mineira Ana Paula Marum (24) começou a treinar com o seu pai, também arqueiro, quando tinha 16 anos. Para ela, o esporte depende de muita técnica, paciência e, acima de tudo, muita concentração. O que parece simples à primeira vista se torna mais complexo, se conhecido com

profundidade. “Não é a força física que determina um bom atleta. Existem dias, inclusive, que o arqueiro não vai acertar os tiros. Isso se deve ao estado de espírito do momento. Somos conduzidos pelo poder de concentração”. Para Ana, as mulheres não encontram nenhuma dificuldade com o esporte podendo, ainda, “utilizar o mesmo equipamento, ou até um mais potente que os de alguns homens”, completa. Mineiras no alto do pódio Muitos são os nomes das atletas mineiras que se sobressaem no ranking nacional de arco e flecha. Entre eles, destaque para Isabela Xavier e Bruna Helen – recurvo adulto -; Cristina Ferber – recurvo adulto paralímpico -; Marília Chaves, Nelemar Silva e Edla-

mar Silva – composto adulto -; Bárbara Campos – composto cadete -; e a pequena Bruna Pires e Silva - composto infantil. Todas já carregam os títulos de campeãs mineiras e brasileiras. O equipamento Engana-se quem pensa que basta comprar o arco e algumas flechas e, pronto: está preparado para os primeiros tiros. Os equipamentos são cuidadosamente elaborados para atender a cada tipo físico, derrubando a ideia de que os arcos são muito pesados. Na verdade, também existem equipamentos mais leves, o que torna o esporte ainda mais democrático. Há, ainda, alguns aparatos de proteção, são eles: dedeira (proteção para os dedos) e braçadeira (proteção do antebraço). 15


Saúde

Infância 2.0

Por Sabrina Beckler

Crianças estão descobrindo cada vez mais cedo as facilidades da tecnologia. Mas, até que ponto esse comportamento é sadio? Especialista aponta os prós e os contras dessa “invasão cibernética” Uma coisa é fato: a tecnologia está cada vez mais presente na vida das crianças, seja para se comunicarem, se divertirem ou como forma de suporte aos estudos. Por esse motivo, as mudanças comportamentais estão se tornando ainda mais evidentes e prematuras. De acordo com a psicóloga, consultora e assistente de direção no Instituto Tarcísio Bisinotto, Ubirani Pereira de Lucena, essa tendência está fazendo com que as crianças fiquem cada vez mais recolhidas em suas casas, presas às ferramentas da era digital. “Há bem pouco tempo, por exemplo, as amizades eram feitas nas escolas, ruas, clubes, isto é, de maneira física e 16


O excesso tecnológico pode interferir no desenvolvimento infantil

pessoal. Com o avanço tecnológico, esse contato passou a ser virtual, por meio do computador”. Mas, até que ponto a “invasão da cibercultura” é sadia? Ubirani explica que o excesso não traz benefícios e pode ainda interferir em diversos aspectos, tais como: percepção, curiosidade, atenção, memória, concentração, entre outros. “Portanto, é preciso moderação para se obter resultados positivos no desenvolvimento infantil”. Nas escolas, não ocorre o contrário. “Antigamente, os trabalhos eram feitos manualmente, de próprio punho. Hoje, eles são produzidos com o apoio da internet, mais especificamente dos famosos editores de texto que, por sua vez, realizam toda a tarefa de correção ortográfica e gramatical, o que prejudica totalmente o aprendizado e afixação do conteúdo. Por isso, é de extrema importância observar a forma de utilização dos meios digitais no processo de aquisição do conhecimento. A criança deve saber mais que apenas apertar teclas, mexer no mouse ou no touch screen. Ela deve entender como se conectar à rede”, explica.

na rua, brincar de amarelinha, piqueesconde, entre tantas outras, fiquem, cada vez mais, no passado e sejam substituídas pelos eletrônicos. Para a psicóloga é sadio manter essas tradições infantis, pois elas permitem que a criança viva de fato a sua idade verdadeira, inventando sua própria realidade, bem longe da arquitetura digital. Mas, alerta: “despertar o interesse dos pequenos exige a participação ativa do adulto. Não basta dizer a ele para ir brincar de bola, por exemplo. É preciso que o adulto desligue a TV, tire o celular do bolso, e feche o notebook e entre, realmente, na brincadeira”. É o que acontece na casa de Henrique Araújo Ribeiro, 10 anos. Segundo Flávia Viana de Araújo Lopes, ela e o marido nunca incentivaram o filho a utilizar os aparelhos disponíveis no mercado, mas também não proíbem. “Estimulamos a leitura, o contato com a natureza e, mesmo morando em apartamento, ele sempre encontra alguma coisa interessante para fazer que não seja nos meios eletrônicos”, afirma. quando a brincadeira vira doença

Esquecimento A influência da tecnologia nos lares está fazendo com que antigas brincadeiras como soltar pipa, jogar bola

Depressão, ansiedade e fobia social, principalmente quando já existe prédisposição, são algumas das doenças que o excesso de tecnologia pode

acarretar. Segundo Ubirani, todas elas são causadas pelo excesso de exposição a esses estímulos que acabam suprimindo outros tipos de experiências, submergindo as crianças a um mundo irreal, de falsa sensação de autocontrole e compensação imediata. “Os primeiros sinais dados são a queda no rendimento escolar, a recusa em dormir e depois a compensação tardia desse período sem sono, além do comportamento intolerante e a fuga da avaliação dos próprios sentimentos”. Mas, como identificar que os “pequenos” estão passando dos limites? De acordo com a psicóloga, a criança passa a substituir tarefas, antes prazerosas e corriqueiras, por mais tempo manipulando as ferramentas digitais. Além disso, ela passa a evitar o contato com outras pessoas, como familiares e amigos, recusando-se a sair de casa ou a receber essas pessoas, ou mesmo, começa a adiar tarefas básicas como as de higiene, sono, alimentares, etc. Diante dessa situação, a especialista dá a dica: “o melhor que se tem a fazer é controlar uso dos aparelhos eletroeletrônicos, estabelecendo horários, desligando a internet à noite, proibindo o uso deles no quarto. Caso a criança resista, apelando até mesmo para crises de raiva, é recomendável procurar ajuda de um profissional”. 17


Beleza

Festas

de final de ano: que maquiagem usar? Por Bruno Cândido Fotos Henrique Falci

F

estas, festas e mais festas. O final do ano está chegando e os convites para formaturas, casamentos e eventos relacionados à época é o que não faltam. E quando se tratam de ocasiões especiais, todo cuidado é pouco, ainda mais quando somos incumbidos de ocupar posições extremamente importantes, como a de madrinha, por exemplo. Por isso, resolvemos dar algumas dicas preciosas para quem quer arrasar na maquiagem em eventos no final do ano. A escolha da roupa, sapatos, bolsa e acessórios é essencial, mas a maquiagem é indispensável para qualquer mulher se sentir linda. Para uma festa, ela precisa ser sofisticada e valorizar os traços do rosto. Mas, vale

18


ressaltar que cada ocasião pede uma maquiagem diferente. Para o dia, ela precisa ser mais leve e sutil. Já a noite permite usar cores fortes, marcantes, abusar do brilho e, principalmente, ressaltar o olhar. Para uma festa diurna, a maquiagem tem que criar um aspecto saudável, dando a sensação de uma pele hidratada, sem textura de pó. Tons que se assemelham a pele humana são uma boa pedida para as sombras, que podem variar entre o bege e o coral. Mesmo em um evento nesse horário é possível o uso de um batom marcante, cores vivas podem ser apropriadas para o período. Em ocasiões noturnas, a maquiagem mais marcante é uma boa dica: os olhos e a boca bem produzidos são essenciais. Batons do tom de coral, rosa e flúor são uma boa pedida, especialmente essa última cor, uma grande novidade da estação. Os tons metalizados também ganham força. Cores como o azul, o verde, o goiaba e o amarelo ficam incríveis! O importante é que as bochechas estejam limpas, sem muito blush, quase transparentes. Neste momento, o blush deve cumprir uma única função, afinar o rosto. Vale lembrar que para ficar bonita é preciso conter os exageros e saber usar corretamente os cosméticos, para que os mesmos tenham uma boa fixação para ficarem intactos no rosto durante o evento. Um produto essencial é o Fix + da Mac, que tem por função primordial ajudar a fixação de todo o processo de maquiagem, além de hidratar a pele. Afinal, ninguém merece a maquiagem derretendo no Réveillon! Esperamos que tenham gostado das dicas, e desejamos a todos um ótimo final de ano. Boas festas!

INFO Beleza: Equipe Bruno Cândido Stylist: Agência Lpstick Modelos: Ford Models MG 19


TURISMO

Diga o “sim”

nas Ilhas Maurício

Por Izabela Beirão Fotos Divulgação

O tradicional sonho de se casar na igreja deu lugar a uma tendência que ganha cada dia mais força: o tapete vermelho cedeu espaço aos grãos de areia

O

novo destino dos casais apaixonados. Assim, é definida a inesquecível viagem para as Ilhas Maurício, país localizado ao Sul da África. O nome pode soar estranho já que não conjuga adequadamente. Mas, conhecendo de perto as belezas naturais e as diversas culturas enraizadas no país, não tem como não entender o porquê do plural. Uma praia exuberante, com atmosfera romântica, o que lhe rendeu uma posição honrosa entre os cinco melhores lugares do mundo para se casar e passar

20

a lua de mel. O paraíso, ainda pouco explorado por brasileiros, compõe o arquipélago Mascarenhas Orientais, localizado nas águas quentes do Oceano Índico. Todos os hotéis de Maurício – como também é conhecido – oferecem pacotes especiais para a cerimônia e a sonhada honey moon. Dizer o “sim” em uma praia paradisíaca é mesmo uma boa inspiração para iniciar qualquer casamento. A decoração discreta é perfeita para completar a beleza de um imenso mar azul como


cenário. Enquanto os casais mais tradicionais trocam alianças na igreja, e, após a festa, partem para a sonhada viagem nupcial, outros preferem unir tudo num único dia e realizar a cerimônia no mesmo lugar da lua de mel. Segundo o proprietário da agência de viagens Greenwich Tours, Bruno Vasconcelos, o local conta, ainda, com um grande diferencial. “Por está localizado na África, os casais podem fazer pacotes que garantam um mix de atividades, o que pode somar o descanso em uma praia maravilhosa, à aventura de um safári e, ainda, a um tour pela maior cidade da África do Sul, Johanesburgo”. O empresário afirma, também, que o destino tem aguçado os turistas. “Cerca de 90% dos casais que me procuram buscam um descanso em uma bela praia para a lua de mel. O Caribe, que era um dos destinos favoritos há alguns anos, está cedendo espaço às ilhas do Índico. Registramos um aumento de 30% na procura do ano passado até agora”. Os casamentos realizados na ilha são conduzidos por um juiz local, têm valor legal e são reconhecidos em outros países. Para que o momento seja à altura dos sonhos dos casais, os hotéis e resorts da região esbanjam criatividade e romantismo na preparação da cerimônia. A decoração é feita em algum jardim exótico, ou na própria praia; a champanhe acompanha o brinde; massagens ao ar livre para a noiva; jantares à luz de velas e,

até mesmo, um passeio de Catamarã para se maravilhar com o pôr do sol. Nada mal! A bela Maurício como ela é Um dos presentes que o local oferece aos turistas é um mar cristalino e impressionantemente azul. O clima tropical, com temperaturas medianas de 30º durante todo o ano, incentiva o turismo e o encontro com o sol. Sua formação rochosa, de origem vulcânica, cercada por bancos de areias claras, forma verdadeiras piscinas naturais ao longo de quase todo o litoral do país. Para os recém-casados que prefiram a tranquilidade e o conforto, as Ilhas Maurício são o local perfeito. Além de incríveis opções de resorts em sistema all inclusive e hotéis luxuosos, a beleza natural deixa qualquer um com a sensação de chegar ao paraíso. “O sistema all Inclusive dos resorts atraem os turistas para que não tenham preocupação nenhuma durante o passeio. Mas, a ilha também oferece opções de hotéis luxuosos com meia pensão (café da manhã e jantar)”, afirma Vasconcelos. Já os casais mais radicais que não perdem a oportunidade de se aventurar também estão no lugar certo. Dentre as atividades destinadas a eles, destacam-se os esportes aquáticos, como o mergulho; o trekking; o rapel e as caminhadas na região de Chamarel.

As águas quentes e cristalinas do Índico são um espetáculo à parte

21


Casais apaixonados têm como cenário a beleza local

“Mimos” especiais O casamento é mesmo um momento mágico, onde os noivos estão em evidência. Para animar ainda mais o momento, as agências de viagem preparam sempre uma agradável surpresa. “À noiva damos um desconto especial no pacote. Nós oferecemos também alguns mimos. Já demos passeio de barco, jantar à luz de velas, espumantes, entre outros”, confirma Vasconcelos. 22

O pacote, que inclui traslados, hospedagem de uma noite em Johanesburgo, e hospedagem na categoria Primeira Superior/ Luxo, com meia pensão, chega a U$ 3300 (mais taxas), para o noivo; e, para a noiva, o valor do pacote sai, em média, U$ 2500 (mais taxas). Aliado aos benefícios oferecidos, existem, ainda, facilidades na forma de pagamento.

SERvIÇO GREEnWICh TOuRS Endereço: Rua Michel Jeha, 50 São Bento Tel.: (31) 3296-1399 Site: www.greenwichtours.com.br


23


COMPORTAMENTO

ELAS ESTãO a sEus Pés

Se há uma coisa que elas não dispensam no armário, é mais um belo par de sapatos para cada ocasião. Mas, não é só isso. É preciso muito mais para agradar aquelas que têm fetiche pelo acessório

E

las se derretem por eles e se colocam a seus pés. Engana-se quem pensa que este amor todo está direcionado a um belo príncipe encantado. Na verdade, quem não sai da cabeça das mulheres, ou melhor, de seus pés, são os pares de sapatos. Muitas delas possuem pares que nunca foram usados. Mas o simples fato de saberem que eles estão ali, nas prateleiras do armário, já as conforta. Os saltos representam poder, autoafirmação, segurança e autoestima. São até um espelho da alma, como afirma a empresária Fátima Bernardes. “Para saber como estou me sentindo, basta olhar para os meus pés. Se estou bem, positiva e no comando da situação, pode saber que estou de salto alto. Mas, se estou naqueles dias femininos, prefiro os chinelinhos ou mesmo minha pantufa e uma bacia de brigadeiro”, brinca.

24


Arquivo pessoal

Em entrevista concedida ao podcast da Rio Bravo Investimentos, o diretor presidente da conhecida marca de sapatos Arezzo mostrou a hierarquia de preferências femininas. Para ele, os sapatos só perdem para a tintura de cabelos. “As mulheres são exigentes e ávidas por novidades. O novo é o que desperta atenção. E, manter o novo é o nosso principal desafio. Para atender a essa necessidade, tentamos lançar, no mínimo, cinco novos modelos por dia em nossas lojas”. E isso, sem dúvida, alimenta ainda mais os desejos femininos. A estudante de Direito Bruna Monducci é uma mineira apaixonada pelo acessório. Ela acompanha as tendências e não abre mão de um belo par para cada ocasião especial. Além disso, os cobiçados da Christian Louboutin não podem faltar no seu armário. “Eu sou realmente apaixonada por sapatos, sejam meia pata, scarpins de bico fino ou botas. Gosto sempre de me manter atualizada, até porque, a profissão que escolhi seguir exige que eu esteja sempre muito alinhada. O meu preferido é, sem dúvida, Christian Louboutin”, diz. As famosas adoram! Assim como qualquer mulher que se preze, algumas celebridades não se controlam quando o assunto é mais um belo par de sapatos. A cantora Mariah Carey tem um closet que guarda mais de 1000 pares. Assim como ela, as cantoras Paula Abdul e Christina Aguilera; as atrizes Jessica Alba e Paris Hilton; e a apresentadora Oprah Winfrey não escondem o prazer de possuir portas e mais portas de armários para guardar as centenas de pares de sapatos. Mas, as celebridades brasileiras também são “vítimas” desse desejo. “São eles que dão o toque especial aos looks. Prefiro escolher um visual mais basiquinho e arrasar nos pés”, disse a atriz Sophie Charlotte. O amor pela moda dos pés é tão profundo que elas fazem algumas loucuras. “Sou a louca

Bruna Monducci em meio ao seu universo de sapatos

do sapato e já fiquei o dia inteiro no parque com a minha filha de salto alto”, disse a apresentadora, Ticiane Pinheiro. Para ela, não é somente o seu gosto que dita o que vai usar, mas também, a moda. Ticiane confessou que quando os tênis Sneakers foram lançados, ela jurou que não usaria. “Eu achava que não combinava comigo. Na verdade, não é meu estilo, mas se está na moda, eu vou usar”, comentou. A bela atriz Maitê Proença é um pouco mais ponderada. Para ela, “o sapato é

como uma paixão: você tem que olhar e pensar mais um pouco antes de se doar completamente. Mas, alguns deles nos fazem sentir mais poderosas. Aí, tem que comprar mesmo. Parcelar, fazer o que pode”, brinca. Thaila Ayala também é outra famosa que não vive sem eles. “Tenho um closet lotado com quatro armários. Mas, também guardo alguns pares no banheiro de visitas, na minha suíte e, até mesmo, no armário da sala”, confessa. 25


EDITORIAL DE MODA

26


27


Donc je connais la cause. C’est toi pour moi, Moi pour toi dans la vie. Entrou no meu coração

Um pouco de felicidade

Da qual eu conheço a causa

28


29


30


FICHA TÉCNICA Produção, concepção e coordenação geral Vicente Duarte Foto Henrique Falci Roupas Acervo Pessoal

31


gastronomia

yes!

Nós temos cogumelos

Por Sabrina Beckler Fotos Divulgação Raízes Cogumelos

Use e abuse: a deliciosa iguaria, também produzida em Minas, oferece excelentes opções de preparo. Para isso, basta usar a criatividade e se entregar aos seus diversos sabores

S

aboroso, versátil, saudável e... prático! É isso mesmo. Se você se surpreendeu com esse último adjetivo atribuído ao cogumelo, não se preocupe, pois a maioria das pessoas ainda conserva um certo “pré-conceito” em relação à utilização dessa instigante iguaria na culinária do dia-a-dia. O gourmet Léo Spin, que há doze anos desvenda os mistérios dessa preciosidade da natureza, explica que a aversão é puramente cultural, pois a produção nacional se tornou efetiva somente nos últimos quinze anos e, recentemente,

32

saiu do grande centro produtor, São Paulo (Mogi das Cruzes), e se pulverizou pelo Brasil, principalmente, nas regiões Sul e Sudeste, inclusive em Minas Gerais. Segundo a gerente da Raízes Distribuidora de Cogumelos, Mariana Castro, das quinze espécies que são distribuídas em sua empresa para grandes redes de restaurantes e supermercados do Estado, sete são produzidas em Minas, principalmente, nas cidades de Nova Lima, Mateus Leme e Poços de Caldas. O restante é originado de São Paulo, Rio de Janeiro e Espírito Santo.


Tipos de cogumelos Não se sabe ao certo quantas espécies de cogumelos existem. Estima-se que há cerca de 3.500 tipos, incluindo os venenosos, os alucinógenos, os ornamentais, os comestíveis e os medicinais. Conheça os principais cogumelos comestíveis:

Champignon O Champignon (Agaricus Bisphorus) foi a primeira espécie de cogumelo a ser cultivada profissionalmente no Brasil. Sua cultura foi iniciada pelos imigrantes chineses de São Paulo, especialmente por agricultores da região de Mogi das Cruzes, até hoje, o maior produtor nacional dessa espécie. Basicamente, existem dois tipos de Champignon: o tradicional Champignon de Paris (de cor branca) e o Champignon Portobello, de cor parda.

Shiitake Trata-se de um cogumelo nutritivo e de baixa caloria, conhecido como “elixir da vida” na medicina oriental, devido as suas qualidades imunológicas e por sua contribuição significativa no aumento da longevidade. Além disso, o cogumelo Shiitake é considerado um importante afrodisíaco.

Shimeji escuro O Cogumelo Shimeji (Pleorotus Ssp) é encontrado em duas espécies: o Shimeji Branco, com o chapéu claro e o Shimeji Tradicional, com o chapéu escuro. Ambos possuem as mesmas características nutricionais. Os cogumelos Shimeji são uma boa fonte de lisina e vitamina B1 e altamente eficientes no combate ao câncer e colesterol. Com alto teor nutricional e baixa quantidade de calorias, o cogumelo Shimeji é perfeito para dietas.

Hiratake O cogumelo Hiratake (Pleorotus Osteatus) tem esse nome devido ao seu formato semicircular, lembrando uma ostra. Ele apresenta importantes propriedades terapêuticas e sua utilização é especialmente indicada para o controle do colesterol.

Fonte: www.raizescogumelos.com.br

Dicas valiosas Cru, cozido, assado ou recheados, o ingrediente pode ser preparado de diversas formas, em receitas variadas, desde saladas até pratos principais. Para isso, basta usar a criatividade e se entregar aos seus sabores, cores e texturas. “Você vai se surpreender com os resultados”, afirma Spin.

O grande desafio, segundo o cozinheiro, é bem sutil, mas de extrema relevância para o sucesso da receita. “Devemos ser educados com o cogumelo, não podemos ultrapassar seus limites, principalmente, em relação ao tempero, uma vez que ele já possui um sabor agressivo, forte. Portanto, se você carregar no sal, não vai sentir o verdadeiro gosto do prato”, explica.

Outra dica importante é em relação à temperatura para os pratos que vão ao fogo. “A frigideira precisa estar quase fria na hora do preparo”, ensina. Para as saladas, os temperos variam de acordo com o gosto do “freguês”. Manjericão, hortelã, alecrim, azeite, limão – todos são muito bem-vindos. “Costumo dizer que minhas receitas nunca saem iguais, pois utilizo os 33


Foto Daniel Mansur

ingredientes que os clientes pedem. Por isso, tenho um prato personalizado e especial a todo momento”. Uma receita fácil, prática e que dá um toque de sofisticação a qualquer jantar, é preparar o cogumelo com legumes e peixe. “É só levar tudo ao forno em um envelope feito com papel alumínio e pronto”. Para temperar, azeite ou manteiga, outro ingrediente que casa muito bem com o cogumelo, e sal a gosto. “Na hora de servir, um bom vinho é uma excelente pedida ou se preferir, água mineral, assim, o sabor fica ainda mais acentuado”.

O cogumelo pode ser utilizado em receitas variadas, desde saladas até em pratos principais

SERvIÇO

Para não errar Na hora de escolher o produto, é importante observar a sua procedência. Segundo Mariana, o ideal é dar preferência aos cogumelos que são produzidos na região em que ele será consumido. “Assim, é possível consumir um produto mais fresco”. Ela explica ainda que o cogumelo precisa estar bem “sequinho”, consistente e vistoso. “Se apresentar um cheiro mais forte, é provável que ele esteja entrando em decomposição”, afirma.

RAízES DISTRIBuIDORA DE COGuMELOS Endereço: Rua Monte Sião, 486 – Serra Tel.: (31) 3281-6869 Site: www.raizescogumelos.com.br

COGuMELO vOADOR Tel.: (31) 9880-8006 Email: casadocogumelo@hotmail.com Site: www.casadocogumelo.com.br

BOuquET GARnI Endereço: Rua Monte Sião, 486 – Serra Tel.: (31) 3465-0106 Site: www.bouquetgarni.com.br

RECEITA

CARPACCIO DE COGUMELOS E SORvETE DE LICHIA Rendimento: 6 porções INGREDIENTES · 24 cogumelos Paris ou Portobelo · 2 colheres de limão · 1 colher de azeite · 1 pepino japonês em cubinhos · 1 pimenta Dedo de Moça picadinha sem sementes · 2 lichias – fruta ou conserva (lavada), picadinhas · 2 xícaras de salsa fresca

MOLHO · 4 colheres de azeite · 2 dentes de alho picado · 2 colheres de gengibre picado · 4 colheres de sakê Mirim · 4 colheres de suco de limão · Sal e Flor de Sal · 6 bolas de sorvete de lichia

MODO DE PREPARO: Doure o alho e o gengibre no azeite. Junte o sakê e salgue. Retire do fogo e deixe esfriar. Adicione o limão e misture com batedor de arame. Salgue a gosto. Pique o pepino, a pimenta e a lichia e misture ao molho. Fatie os cogumelos finamente e arrume-os nos pratos sobrepondo uns aos outros. Regue com a mistura de limão e acrescente azeite. No centro do prato coloque a bola de sorvete e cubra com uma colher generosa de molho. Salpique Flor de Sal e bastante salsa fresca. Fonte: Bouquet Garni

34


Já imaginou um fast food de lasanhas? Agora não precisa mais imaginar, você pode saborear deliciosas lasanhas em um dos bairros mais charmosos da cidade. A Savassi acaba de ganhar uma exclusiva e pioneira casa de lasanhas, com um ambiente aconchegante e acolhedor, preparado especialmente para você provar as melhores experiências.

Ficou com água na boca? Escolha a sua e buon appetito!

R Santa Rita Durão 941, Savassi - 31 3261-1002 www.lasanhas.com 35


CAPA

A doçura de Fernanda Takai Por Izabela Beirão

“Faz um tempo eu quis, fazer uma canção, pra você viver mais...”

M

usicista, cantora, cronista, escritora e mãe: assim se resume um pouco o universo e as diversas facetas personificadas por Fernanda Takai. De origem japonesa, a cantora é um exemplo de profissional e arrasta fãs pelo mundo inteiro. Com 20 anos de carreira completados junto ao grupo que a lançou como cantora em idos de 1992, o Pato Fu, a mineirinha de coração está em plena forma e mostra que ainda tem muito a oferecer ao seu público. Na música, uma voz doce, de ninar. Na vida pessoal, uma mineirinha nata, com fortes laços familiares. Sempre delicada e solícita, ela afirma que a comemoração pelas duas décadas de sucesso musical acontecerá em breve. “Não vamos gravar nenhum acústico, ao vivo, ou projetos semelhantes. Na verdade, vamos fazer um disco de estúdio com novas canções que é o melhor que um artista pode oferecer ao seu público: mostrar que ainda é produtivo e cria”. Mas, nem todos conhecem, ainda, o potencial que tem na literatura. Embora tenha tido grandes referências e incentivo desde a infância, momento em que ela afirma ter tido excelentes professores e livros “muito bem recomendados” para a leitura escolar, foi em 2004 que ela se descobriu escritora. “Um dia, um dos editores do Estado de Minas achou que eu poderia assumir uma coluna semanal, justamente no lugar de uma pessoa que eu sou muito fã, o Ziraldo. Quando ele me falou isso, a resposta imediata foi não, eu não vou conseguir, imagina, substituir alguém como ele (risos)”. Mas, o desafio a conquistou. “O ofício de escrever tem menos tempo que a música, mas, confesso que tenho gostado muito”.

36


37

Foto Nidin Sanches


Foto Nino Andrés

Em 2007, ela reuniu seus contos e suas crônicas em um livro intitulado “Nunca Subestime uma Mulherzinha”, uma referência clara a autora a quem Fernanda adora, chamada Clarice Lispector. “Depois que Clarice morreu, foi lançado um livro – Correio Feminino – com textos que ela publicava em revistas e jornais com assuntos de beleza, moda, jardinagem... era como uma Coluna de Mulherzinha. A publicação é de mulherzinha, à primeira vista. Vem numa capa rosa, com bolinhas quase num formato revista. Seria apenas mais um livro desse gênero se a autora não fosse Clarice Lispector”. Dedicada profissionalmente e, ainda mais, em sua vida pessoal, Fernanda é uma pessoa simples mais garante ser bem organizada. “Sei administrar bem meu tempo. Só assumo compromissos que consigo cumprir e aprendi a dizer ‘não’ ao longo dos anos. Minha tendência era atender a todos e acabava por prejudicar a minha qualidade de vida. Hoje, sei que é preciso ter tempo para lazer, pra ficar mais com a família, comer sem pressa... Também tenho muito bom-humor no dia-a-dia, isso é elemento básico pra ser feliz”. Além disso, é uma mãe aplicada que acompanha de perto a vida escolar da sua linda filha, Nina, junto a seu marido, e companheiro de carreira, o guitarrista, John Ulhoa. A simplicidade da cantora pode ser comprovada em sua rotina. Discreta, porém, muito bem humorada, Fernanda tem alguns prazeres os quais não abre mão. Cozinheira de mão cheia, a cantora garante que adora ir ao supermercado para preparar um prato especial. Outra tarefa diária da artista é cuidar dos seus quatro bichinhos de estimação (três cachorros e um gato, todos adotados). “Sou muito parecida com o que o público vê no palco. Sou mais discreta, me visto de maneira semelhante. Tenho um lado dona de casa que poucos veem ou sabem. Além disso, falo no mesmo tom de voz”. E que tom de voz, diga-se de passagem. Uma verdadeira massagem aos nossos ouvidos. 38

Projetos recentes Aos 40 anos de idade, Fernanda Takai tem muito para celebrar em seus 20 anos de carreira. Em plena turnê pelo Brasil do seu álbum Fundamental, ao lado de Andy Summers (guitarrista do The Police), a cantora destaca o fato de ser um disco inteiro (11 faixas) de canções inéditas. “Muitas vezes, os artistas se reúnem para regravar grandes sucessos. Mas, este álbum mostra como a música brasileira foi importante na formação musical do Andy e também que eu posso ser intérprete de estilos variados como o pop, a bossa nova, o jazz, o rock e a MPB, usando meu jeito próprio de cantar, que tende a ser bem mais contido e econômico. Sem falar que foi uma honra pra mim. Gravar com um dos guitarristas mais influentes de todos os tempos é algo muito importante!”, revela entusiasmada.

Mas, os fãs do Pato Fu também já podem comemorar, pois outros projetos estão quentinhos, prontos para serem executados, com a cantora à frente do grupo. O 12º álbum da banda já está sendo planejado para ser lançado em 2013 e promete dar o que falar. “Ele ainda não começou a ser gravado. Vai ser um disco de músicas inéditas e será produzido nos próximos meses. Não posso adiantar muito mais (risos), a gente mesmo só fica sabendo de tudo depois de concluído o processo. Como em arte tudo é possível, nem adianta eu tentar descrevê-lo. Melhor é cada um ouvir quando estiver pronto”, brinca a cantora. Sem data marcada ainda para lançamento do tão aguardado 12º CD de músicas inéditas, a previsão é de que aconteça ainda no primeiro semestre do ano que vem. “Não sabemos o lugar. Lançaremos, provavelmente, depois do Carnaval, momento em que o Pato Fu


Foto Luiz Paulo Assunção

completará 21 anos de carreira. Não é simples manter uma banda junta por tanto tempo”.

O público infantil Em 2010, um novo desafio: foi lançado o álbum Música de Brinquedo, onde as canções eram realmente executadas por meio de instrumentos de brinquedo, caixinhas de música, flauta, xilofone e escaleta, usados em musicalização infantil. E eles contaram com participações mais que especiais. “Nesse disco específico, as vozes das crianças (Nina, Mariana e Matheus) serviram como ponto de partida para o querer cantar de outras crianças e adultos. Mostramos que num primeiro momento é possível todo mundo cantar, sem nenhuma formação, só usando a intuição e se divertindo muito. A gente deu uma chance à imperfeição, às diferenças nos timbres, ao poder tocar com instrumentos mais baratos e limitados. Isso é um incentivo e tanto a quem acha que não tem jeito ou condições de fazer música”.

Fernanda Takai e Andy Summers, do The Police

Foto Nino Andres

Como toda trajetória de sucesso profissional, a evolução foi evidente em todo o percurso. A cada álbum era possível identificar um novo tom, uma nova performance, mas, sempre, com a característica suave da voz da Fernanda. “Nem sempre acertamos, mas o que mais aprendi com a banda é exercer uma democracia artística, pois votamos todos os assuntos relacionados à nossa carreira. Temos que tomar decisões em conjunto, mostrar pontos de vista, seguir ou recuar dependendo do convite. O que mais minha banda me deu foi lastro para que hoje eu pudesse ser capaz de dialogar com outros artistas vindos de épocas e estilos diferentes. Desenvolvi muito de minha personalidade artística nela”.

E não é apenas na música que Takai tem passeado pelo universo colorido infantil. A novidade é mais um livro, desta vez, dedicado aos pequenos. “Nas próximas semanas, vai sair meu primeiro livro infantil ‘A Gueixa e o Panda-Vermelho’, aguardem...”. 39


OPINIÃO

Justos... é justo?

Por Leo Soltz

A

companhamos desde 1997 um grande movimento e mobilização da sociedade com o claro objetivo de tornar uma infração administrativa em embriagues ao volante. Uma efetiva luta em alterar o modo com o qual o brasileiro se relacionava com o uso de bebidas alcoólicas e a forma com a qual a sociedade punia os infratores - aqueles que provocavam aci-

40


dentes pelas estradas e ruas de nosso país, por não ter o entendimento claro das responsabilidades do consumo em demasia dessas bebidas. No início, uma luta inglória, visto que a legislação aprovada não era cumprida pelas autoridades policiais. Parte, por falta de equipamentos e outra pelo processo sóciocultural em que a mesma esbarrava. Afinal, antes de uma autoridade, outro cidadão. Mesmo assim, os números iniciais obtiveram queda nos 2,3 primeiros anos. A quantidade de acidentes e óbitos a partir de 2000, cresceu, atingindo um pico em 2007 de mais de 60 mil mortes. Os anos foram passando e, a cada novo acidente de impacto, uma nova demonstração da sociedade de repúdio ao fato e à atitude das autoridades policiais e do judiciário na demonstração efetiva das penalidades. Punir é primordial. O grande vilão das estatísticas, o jovem do sexo masculino, fez o Brasil ocupar o quinto lugar no ranking dos países com o maior número de mortes. Uma vida desfalece a cada quinze minutos. Um dado relevante que, muitas vezes, fica fora das estatísticas é que o número da nossa frota mais do que dobrou nos últimos dez anos, fruto de uma nova distribuição de renda propiciada pelas políticas públicas federais, de um sentimento de otimismo e grandes eventos que retro alimentam nossa economia por meio de investimentos em infraestrutura para os próximos anos. Nova frota, novos condutores - um grande problema para as estatísticas que não param de crescer. A redução dos números citados precisa acontecer e a sociedade, por meio de ONGs e de atitudes populares, vem buscando a alteração na Lei 9.503, de 1997, que instituiu as primeiras punições para casos de embriagues ao volante. Na linha de condução é considerada infração, aquele que tiver em seu corpo uma concentração de álcool que equivale a um copo de cerveja; e crime de trânsito dois copos e meio a três. Com as novas regras sugeridas, o nível de álcool no organismo deve ser nulo. O teste pode ser substituído por um exame clínico e as penas tornam-se bem mais pesadas. De um a três anos de detenção para o motorista flagrado conduzindo embriagado e de cinco a oito anos de prisão para aqueles que matarem por estarem dirigindo embriagados. Pouco é difundido pela imprensa que, muito menos pelo número excessivo de novos veículos e novos condutores que todos os dias chegam às ruas, alguns com carteiras de habilitação “compradas” e sem condições de dirigibilidade e qual teor tais motoristas infratores têm em seu corpo quando são flagrados em delito. Em uma operação da Lei Seca realizada na cidade de Aracaju, recente-

mente, dos mais de 700 testes de bafômetro realizados apurou-se 21 condutores em ato de infração, sendo que apenas nove foram encontrados com teor alcoolico, conforme prevê a lei. Uma pergunta que não vem sendo colocada em cheque e discutida pela sociedade diz respeito à formação do ato de infração. Não se pode tratar o consumo em doses moderadas como o grande vilão dos acidentes de trânsito. Não deveríamos tratar aqueles que bebem moderadamente dois a três copos de cerveja como bandidos e autores de crimes, sendo que não se apura efetivamente com que grau de alcoolismo e sob que outras circunstâncias físicas tais cidadãos cometeram o crime no trânsito. O ato de sair e se divertir com amigos e tomar alguma bebida, moderadamente, deveria ser observado. Cheguemos então a um casamento, bodas de ouro de parentes, um aniversário de 40 anos de um amigo ou qualquer celebração e confraternização. A bebida, um generoso copo de suco de uva, seguido de canapés de azeitona para acompanhar. Aquele brinde com champanhe ou uma taça de vinho tinto, nem pensar. Encontrarmos um “bode expiatório” para nossos problemas e mazelas acreditando que zerar o nível alcoólico em nosso organismo vai tirar das ruas os facínoras do trânsito. Aqueles que não sabem dirigir e “compraram” suas carteiras. Aqueles que têm fixação por velocidade e não tiveram a presença dos pais na constituição de sua moral e hábitos como cidadãos de bem. Esses sim são os causadores de grandes intempéries no trânsito. O que falta é educação no trânsito. Falta também legisladores que façam de início leis mais harmônicas e com base em dados mais coerentes. Veja a Lei do Silêncio que vigora em alguns estados e municípios, dentre eles, Belo Horizonte. O índice para as multas é de 40 decibeis. Compre então um aparelhinho de medição e coloque três pessoas falando normalmente em sua sala. Pronto. Chame um fiscal e receba a sua multa do dia. Somos a favor de uma legislação de trânsito que puna aqueles que consomem desvairadamente a bebida. A dose faz grande diferença e esse ponto é falho na concepção das mudanças. Com um estudo mais profundo sobre o que deve ser a dose adequada inclusive expandindo o número que hoje se apresenta como base para tal punição e obrigando o teste para todos, vamos encontrar uma equação da verdade. Que tal inserirmos também um teste psicológico para entendermos melhor quem está à frente efetivamente desta estatística? Vamos aproveitar e tirar das ruas os perversos.

Não deixemos os justos pagarem pelos pecadores. É justo? 41


vINHOS

Para não errar: a bebida deve ser escolhida de acordo com a receita

nATAL

E aNO NOvO cOm BacO Por Viviana de Oliveira

Nas festas de fim de ano, faça bonito com Baco, deus grego do vinho e da celebração. Dicas inusitadas prometem tirar o estresse e a pressão que, muitas vezes, acompanham a chegada do mais festivo dos meses

F

inal de ano é motivo para celebrar. Naturalmente, essa comemoração evoca uma mesa farta, repleta de familiares e amigos, com abundância de bebidas, comidas, aromas, texturas e sabores. Para aqueles que já estão no clima festivo, mas se sentem ligeiramente intimidados diante da infinidade de opções gastronômicas e das etiquetas sociais que tendem a acompanhar essa época, aqui vai um presente: dicas e sugestões de excelentes vinhos para servir com pratos típicos, sem se esquecer dos vinhos especiais para presentear e, é claro, dos vinhos mais divertidos, para brindar e celebrar a data mais esperada do ano.

42


Primeiramente, é importante lembrar que, quando chega o Natal, especialmente aqui no Brasil, encontramos um clima quente, que nos inviabiliza de beber tintos pesados e muito encorpados. Portanto, sempre opte por vinhos com teor alcoólico menos pronunciado, na faixa dos 12º-13º e, quando possível, feitos de uvas mais leves (Pinot Noir; Barbera e Dolcetto, para os tintos, e Riesling; Gewurztraminer; Prosecco e Moscatel, para os brancos). Outro detalhe importante é prestar atenção na temperatura de serviço dos vinhos, pois isso afeta não só a percepção dos aromas e sabores como também a harmonização com a comida. Uma dica fácil é lembrar de uma simples equação: 10º + 7º = 17º. O primeiro número corresponde à temperatura ideal para se servir os brancos; o segundo é a temperatura para os espumantes; e, o terceiro, para tintos, Vinho do Porto e licorosos. Dito isso, os três estilos de vinho mencionados são essenciais para deixar as iguarias do Natal ainda mais saborosas. Um branco, para acompanhar saladas, peixes e aves. Um tinto, para as massas e carnes vermelhas. Um espumante para a hora dos doces e do brinde! Se preferir, esse último pode ser substituído por um vinho de sobremesa tipo um Porto, Sauternes, ou mesmo, um Madeira, deixando o

“Calcule, ao menos, uma garrafa de branco, vinho doce e espumante para cada quatro a cinco pessoas” espumante para a recepção dos convidados e, no caso do Réveillon, no momento da virada do ano. Calcule, ao menos, uma garrafa de branco, vinho doce e espumante para cada quatro a cinco pessoas; e meia garrafa de tinto por pessoa (se o vinho for a única opção alcoólica da noite). Todavia, sugiro deixar duas ou três garrafas na reserva também. Para a ceia Para receitas de bacalhau mais leves (brandade de bacalhau ou bacalhau com natas), a melhor harmonização é um branco português, de preferência da região do Dão, que produz exemplares mais elegantes e delicados. Se o bacalhau vier em postas e dessalgado, opte por um vinho branco seco, de bom corpo, como um Chardonnay da Argentina ou do Chile. A uva Riesling também cai muito bem, além de ser bastante aromática, o que também faz dela um par perfeito para as recei-

43


tas mais temperadas do peixe. Para o clássico e inconfundível peru de Natal, aposte em um vinho francês, branco ou tinto, da Borgonha. A combinação é fantástica. Se quiser economizar, um Pinot Noir chileno da região de Casablanca ou, ainda, os tintos italianos mais leves, como os Dolcetto e os Chianti, também estão à altura. Tratando-se do tradicional pernil de presunto, a dica é optar pelo tinto seco frutado, como o Malbec argentino, o Merlot nacional ou o Beaujolais. Na minha experiência, carnes suínas harmonizam melhor com brancos da uva Riesling, de preferência os alemães meio secos, se a receita tiver algum dulçor (molho agridoce, frutas em calda). Com frutos do mar, a sugestão de vinho depende do modo de preparo da receita. O camarão frito ou grelhado, por exemplo, harmoniza bem com a uva Sauvignon Blanc, que é mais refrescante. No caso de molhos cremosos ou amanteigados, recomenda-se um Chardonnay, que costuma ser mais encorpado. Outro lembrete: pratos que levam ingredientes típicos de Natal, como damasco, tâmara, avelãs e nozes, harmonizam impecavelmente com um Jerez Oloroso, um Madeira Malmsey ou um Porto Tawny. São, também, opções interessantes para acompanhar a sobremesa. Por fim, na dúvida de qual vinho escolher para a sua ceia ou para levar para a casa de alguém, eleja um bom espumante – ele é o curinga. O Prosecco italiano é perfeito 44

para um brunch ou almoço; o Champanhe permanece um eterno clássico em qualquer situação; enquanto o Moscatel é simplesmente delicioso com panetone. Já o espumante nacional, feito pelo método tradicional, tem qualidade surpreendente. Quem não experimentou, vá em frente!

PARA PRESENTEAR:

Para dar de presente

Aquele alguém especial: Herdade do

E na hora de presentear? Muitas pessoas sentem certo desconforto na escolha do vinho para presentear, principalmente se for para alguém importante. A bebida é um presente sui generis por sua associação a uma cultura, um produtor, um ano e um lugar. Portanto, quando presenteamos com vinho, estamos dando um produto de personalidade. Nessas horas, leve em consideração o prato predileto do seu presenteado, uma viagem inesquecível que ele fez, ou mesmo, um “achado” que seria inusitado. Para materializar sua escolha, escreva um cartão que acompanhe o vinho. Se o ano que passou trouxe um grande acontecimento (casamento, nascimento de um filho, conquistas pessoais), vale presentear com um vinho de guarda daquele ano, principalmente se for de uma boa safra. A seguir, algumas sugestões para as compras natalinas. Pesquise, divirtase e faça do vinho mais um motivo de confraternização entre as pessoas. Assim, sem dúvidas, as celebrações serão memoráveis.

O melhor amigo: Château Musar Rouge,

O(a) chefe: Christian Bonfils Cuvée des Princes d’Orange, Rhone R$73 (vinhonatural.com.br)

O marido: Socré Barbaresco DOCG R$165 (Premium Wines)

A esposa: Trimbach Gewurztraminer, Alsácia R$184 (Zahil MG) Peso Ícone, Alentejo R$398 (Zahil MG) Líbano R$196,81 (Mistral)

A melhor amiga: Chinon Les Galuches, Loire R$112 (vinhonatural.com.br)

Conhecidos: Rutini Trumpeter Malbec/ Syrah, Mendoza R$51 (Zahil MG)

PARA ACOMPANHAR: Bacalhau: Duque de Viseu branco, Dão R$76 (Zahil MG)

Peru: Antonin Rodet Pinot Noir, Borgonha R$45 (Verdemar)

Pernil: Dönnhofff Riesling Trocken, Nahe R$98 (Enoteca Decanter)

Panetone/rabanada: Ventus Moscato di Sicilia R$73 (Zahil MG)

nozes, frutas cristalizadas: Madeira Full Rich R$82 (Zahil MG)

PARA BRINDAR: Com muitos amigos: Adolfo Lona Nature, Garibaldi R$59,90 (Casa Rio Verde)

Com algumas pessoas especiais: Drappier Carte d’Or R$246 (Zahil MG)


31 3846 2929 31 8877 9950 www.cultnoivas.com.br

Acess贸rios exclusivos para noivas e acompanhantes.

45


sonidoS

Gabriela Pepino: rara beleza

Fotos Marinho Antunes

Cantora, instrumentista, compositora e linda... precisa de mais alguma coisa?

G

abriela Pepino integra uma nova geração de artistas que ultrapassa as montanhas mineiras e enche de orgulho a sua cidade natal. Precocemente, ela já dava indícios de qual seria o seu futuro: uma verdadeira estrela, com luz e brilho próprios. Com apenas 12 anos, começou a estudar técnica vocal na Escola de Canto Babaya, em Belo Horizonte. Aos 14, mostrou seu talento para compor e sentiu necessidade de tocar um instrumento para auxiliá-la na criação das composições. Autodidata, aprendeu a arte do violão. “Precisava expor além das minhas emoções, os meus sentimentos. Quase que como uma válvula de escape. Isso foi essencial para minhas letras, pois não bastava cantar a melodia, eu precisava escutar a música com seu som real”, conta. Três anos depois, foi estudar na Berklee College of Music, nos Estados Unidos, uma das melhores escolas de música contemporânea do mundo. Em terras americanas, teve aulas com Ron Carter, James Taylor, Lee Alexander, além da

46


“A MÚSICA ME COMPLETAvA, nADA MAIS ME fALTAvA”

banda de rock Dream Theater, entre outros grandes artistas, instrumentistas e produtores americanos. Ao retornar ao Brasil, ainda mais madura e segura, não teve dúvidas de qual carreira gostaria de seguir e não parou mais de brilhar, realizando shows, participando de projetos e festivais. “A música me completava. Nada mais me faltava”, emociona-se. Com forte influência de ritmos norteamericanos como jazz, blues e soul, aos 24 anos, lançou seu primeiro CD, Let me do it, que contou com a direção musical de Gilvan de Oliveira e pre-

paração volcal da Babaya. Com onze composições próprias e duas releituras (Someone to light up my life, versão em inglês de “Se todos fossem iguais a você”, de Tom Jobim e Vinicius de Moraes; e I don’t wanna fight, de Tina Turner), o álbum foi todo gravado em inglês, idioma que ela aprendeu ainda menina. “Minhas músicas são inspiradas em situações cotidianas, reais ou fictícias. Quando começo a compor, já começo a história pensando em inglês, por isso, resolvi abraçar essa linha e fazer o meu trabalho com essa assinatura. O que também, acaba sendo um diferencial”, explica.

Dose dupla: Gabriela encanta com sua voz e beleza

47


“Para o ano que vem, estamos planejando ir ao Norte e ao Nordeste e para fora do Brasil também” Durante a divulgação do seu álbum, Gabriela passou por várias cidades mineiras, além de capitais como São Paulo, Brasília, Rio de Janeiro e Porto Alegre. A turnê continua, inclusive no Sul do país. “Para o ano que vem, estamos planejando ir ao Norte e ao Nordeste e para fora do Brasil também”. Recentemente, ela voltou a Belo Horizonte acompanhada pelos músicos Paulo Sartori (guitarra e violão), Felipe Fantoni (baixo), Robinson Matos (bateria), Bernardo Brito (piano) e Paulo Márico (trompete) e arrancou suspiros com suas interpretações de rara beleza.

48


Todos os shows.

Um só Bhar.

our Happy aHsexta,

de terça dupla ada com rod Smirnoff de caipi Brahma e chopp h. até as 20

AD Neutra

De terça a sábado, a melhor programação da cidade. Samba, Acústico, Stand-up, Futebol, Anos 80 e Rock.

Escolha e venha para o Bhar.

Rua Sergipe, 1211 • Savassi • BH/MG www.bhar.com.br Informações e reservas: 31 3082-9232 / 3582-3999

49


Arquitetura e Decoração

Vem chegando

o verão, um calor no coração... Por Izabela Beirão Fotos Jomar Bragança

Com a estação mais quente do ano se aproximando, nada melhor que dar um mergulho nas piscinas mais luxuosas do mercado, que tal? Seja bem-vindo! O projeto arquitetônico de uma residência quase sempre exprime o perfil dos seus moradores. Com as piscinas, não é diferente. Para uns, linhas mais simples e minimalistas. Para outros, contornos luxuosos e suntuosos. Mas, não há dúvidas de que o complemento seja peça-chave para quem deseja o conforto e, principalmente, qualidade de vida, em um país tropical como o Brasil. Para aquelas pessoas que buscam sofisticação, não basta ser uma “simples” piscina. Devem ser luxuosos espelhos d’água residenciais, com toques modernos e beleza incontestável. Presente nos desenhos de algumas das casas mais requintadas de Belo Horizonte, a arquiteta Ana Paula Rohlfs já projetou piscinas de todos os jeitos. “Vejo que a tendência de hoje são as piscinas mais decorativas, que interajam com a casa, de modo que sejam um complemento da edificação. Fundo e bordas infinitas também estão entre as características mais procuradas”, afirma ela. 50


Um luxo só: piscinas se tornam verdadeiras obras de arte

Ana Paula vai ainda mais além. A arquiteta afirma que 70% dos projetos dela que contenham piscinas passeiam pelos ares do luxo e da sofisticação. “A piscina deve passar a sensação de limpeza por meio dos materiais selecionados de acabamento; da sua volumetria, que deve se encaixar ao projeto da casa, ser agradável e ter o tamanho adequado”. Mas, alguns cuidados devem ser tomados na hora de construir uma dessas. A começar pelo local escolhido que deve ser sempre em um ambiente de muita insolação. Além disso, a segurança deve estar em primeiro lugar, sendo levada em consideração na hora de projetar uma piscina com muita profundidade, com degraus, ou mesmo, com pisos escorregadios ao redor. 51


Hotéis pelo mundo oferecem piscinas com vista fascinante

“o aquecimento é fundamental para as casas localizadas em regiões mais frias”

Piscina o ano todo Em lugares mais frios, como os arredores de Belo Horizonte – Nova Lima, Brumadinho, Itabirito... -, os arquitetos devem se atentar a um detalhe especial para que a piscina não se torne meramente decorativa. De que adianta um belo espelho d’água onde o frio do inverno não permite um mergulho? Para Rohlfs “o aquecimento é fundamental para as casas localizadas em regiões mais frias para que as pessoas possam utilizar a piscina durante todo o ano”. Para isso, uma solução é o sistema de climatização. Segundo o gerente comercial da Sollar Equipamentos, Rodrigo Senna, geralmente, nessas localidades onde o frio se faz presente por quase todo o ano, sem o aquecimento a piscina é utilizada em, no máximo, três meses, ou seja, de dezembro a março. “Essa é a principal reclamação dos nossos clientes, já que a construção de uma piscina demanda um investimento muito alto para aproveitá-la somente no verão”, afirma. Para quem procura uma solução bem quentinha para as temperaturas mais amenas, Senna explica que existem três sistemas de climatização: à gás, o elétrico e o realizado por meio da energia solar, que, segundo ele, é o mais econômico. “O custo operacional mensal do sistema solar fica entre 60 e 80% menor que o das outras fontes de energia”. 52


Foto Mathem Woken

verdadeiras obras de arte De fato, elas estão espalhadas por todo o mundo, nos hotéis e nos resorts mais luxuosos, independente das diversas faces culturais. Os empreendimentos turísticos investem milhões para atrair os clientes e proporcionar experiências inesquecíveis a quem viaja a passeio ou a negócios. Entre as mais belas e cobiçadas piscinas do mundo estão as do hotel Four Seasons, localizado na Costa Rica, na Península Papagayo. Além das maravilhosas piscinas com vista para o Mar do Pacífico, as acomodações também contemplam esse mimo, oferecendo opções exclusivas. Mas, uma noite nas suítes desse hotel pode custar R$ 5400, para apenas alguns bolsos privilegiados. Outra piscina de encher os olhos é a do hotel quatro estrelas Holiday Inn Pudong Kanggiao, em Xangai, na China. Os hóspedes podem nadar no terraço, a mais de 60 metros de altura, onde observam tudo o que acontece lá em baixo, pois seu fundo é translúcido e deslocado do edifício. “Nós queríamos proporcionar uma experiência única aos hóspedes e lhes mostrar por que essa cidade é tão impressionante”, disse o porta-voz do Intercontinental Groups Hotel (empresa que controla os hotéis Holiday Inn). Nada mal para os aventureiros.

Foto Divulgação

SERvIÇO SOLLAR EquIPAMEnTOS Endereço: Rod MG-30, 3402, loja 4 Nova Lima Tel.: (31) 3541-9613 Site: www.sollarequipamentos.com.br

fOuR SEASOnS Site: www.fourseasons.com

hOLIDAy Inn PuDOnG kAnGGIAO Site: www.holidayinn.com

53


ENtrevista

A mineirinha

que conquistou o Brasil

Por Sabrina Beckler Fotos Márcio Amaral

Com simpatia, bom humor e muito profissionalismo, Lígia Mendes brilha nas telinhas e nas ondas do rádio e enche de orgulho o seu Estado Foi na infância que a mineirinha Lígia Mendes mostrou suas habilidades para o mundo artístico. A carreira começou cedo e ganhou destaque quando, aos 18 anos, estreou no comando do programa “Clipe Show”, exibido para todo o Brasil pela TV Horizonte, onde permaneceu por cinco anos. Depois disso, sua beleza e simpatia foram evidenciados na TV Bandeirantes, onde fazia a cobertura do 54


“Eu queria muito tudo isso que está acontecendo comigo, portanto, ter saído tão cedo de casa, não pesou tanto” Carnaval de Salvador e atuando como repórter no Programa de Verão da Band. Já na emissora do “Homem do Baú”, Lígia apresentou os programas “Ídolos” e “Astros”, comandou os realitys show “Quem Perde, Ganha” e “10 Anos Mais Jovem” e estreou no elenco do quadro “Jogo dos Pontinhos” ao lado de Helen Ganzarolli, Lívia Andrade, Carlinhos Aguiar, Thaís Pacholek, Luís Henrique (“Mamma Bruschetta”) e Alexandre Porpetone (“Cabrito Teves”) no Programa Silvio Santos. Atualmente, está apresentando na rádio Jovem Pan FM o programa ”Missão Impossível”, com Evandro Santos e o locutor Bob Fernandez. Em entrevista exclusiva para a revista Minas em Cena, Lígia fala sobre sua carreira, planos para o futuro e nos mostra os motivos de tanto sucesso. Confira! Minas em Cena (MC): Há sete anos morando em São Paulo, como é o seu cotidiano na cidade que não para? Lígia Mendes (LM): A mil por hora também. Apesar de ter como costume acordar bem cedinho, por volta das 5 horas, mesmo assim, meu dia parece ser curto para tantos compromissos. Por isso, aproveito o início da manhã para me dedicar aos meus compromissos pessoais. Adoro ler, assistir filme e acessar a internet nesse horário. MC: Do que você mais sente saudades quando pensa em Minas Gerais? Você se arrepende de ter saído daqui? LM: Da minha família e dos meus amigos, claro. Mas, não me arrependo de forma alguma de ter ido para São Paulo. Eu queria muito tudo isso que está acontecendo comigo, portanto, ter saído tão cedo de casa, não pesou tanto. Eu vi que realmente está valendo a pena ficar longe das pessoas que eu amo e tenho certeza que o retorno será ainda mais positivo, pois estou em busca dos meus sonhos e não vou desistir nunca de alcançá-los. 55


56


MC: E a carreira, como está? LM: A todo vapor. Muitas coisas estão encaminhadas e até o final do ano teremos novidades. Podem esperar! MC: O que você espera para o futuro? LM: Quero continuar trabalhando muito e quero também fazer muitas outras coisas como voltar a estudar, fazer cursos voltados para a TV, arte, cinema, história, filosofia, enfim, tenho muitos planos, preciso é arrumar mais tempo para fazer tudo isso. MC: Como foi trabalhar com Sílvio Santos? O que mais te chamou atenção nele? LM: Foi fantástico. Ele ama o que faz e esse é o diferencial dos grandes apresentadores. Se você não faz por obrigação, tudo fica mais natural, mais fácil e o resultado é o reconhecimento sincero do público. MC: Onde você prefere atuar: tv, rádio, cinema...? LM: Não tenho preferências. Por todos os veículos que passei, só tenho excelentes lembranças, afinal, conheci e trabalhei como grandes profissionais. Na TV Horizonte, o Kiko Ferreira, por exemplo, me ensinou muito. Em São Paulo, nem precisa dizer, né? Sílvio Santos, a pessoa mais querida da TV; Tutinha, da rádio Jovem Pan, entre outros. Já imaginou trabalhar com Evandro Santos e Bob Fernandez? Só alegria! Sou muito privilegiada por estar tendo a oportunidade de estar ao lado de pessoas tão queridas. MC: Como é a Lígia Mendes fora das telinhas e das ondas do rádio? LM: Despojada e caseira. Adoro um moleton, amo ficar em casa assistindo televisão, cozinhando e, principalmente, cuidado dos meus três gatos: Channel, Narcisa e Sinatra. MC: E como está o coração de Lígia? LM: Preenchido, namoro há três anos e estou muito feliz. MC: Na rádio Jovem Pan, você apresenta o programa “Missão Impossível”, que tenta resolver problemas de relacionamento. O que mais te chama a atenção nas conversas com os ouvintes? LM: O quanto os homens são cara de pau, mas, mesmo assim a mulherada sempre se apaixona. Afinal, o amor é a razão das nossas vidas. Costumo brincar dizendo que o amor é e sempre vai ser o ponto forte e o ponto fraco das pessoas. MC: Qual mensagem você poderia deixar para os mineiros? LM: Prometo jamais envergonhá-los. Vou sempre honrar meu Estado, mostrando que somos muito especiais e profissionais. Mineiro tem sempre um sorriso no rosto, um jeitinho gostoso para falar... é disso que o mundo precisa, da alegria de viver, de pensamento positivo, afinal, quando pensamos em coisas boas só atraímos coisas boas, foi e está sendo assim comigo. Desejo isso para vocês também. 57


AMOR ANIMAL

CARInhO

Manu Santos com Flor, uma das suas “meninas”.

Na alma

Foto Arquivo pessoal

Agenda lotada de shows e uma paradinha para se divertir com seus sete animais de estimação; assim a cantora Manu Santos encontra o equilíbrio para o sucesso

F

58

lor, Tila, Brida, Nina, Tati, Bellinha e Lola fazem parte do time de animais de estimação da cantora Manu Santos que, mesmo com a agenda repleta de shows pelo Brasil, sempre encontra um tempinho para se dedicar ao seu passatempo preferido: cuidar das suas três cadelas e quatro gatas.

e me acompanhava até em casa. Um certo dia, não aguentei e fiquei com ela para mim”. As outras duas cadelinhas, das raças dachshund e labrador, além das quatro gatinhas, foram chegando aos poucos, sendo que o último membro passou a integrar a “família” no ano passado.

Manu conta que seu amor pelos bichos começou já na infância. “Tive o prazer de conhecer a Brida, uma doce vira-lata, na porta da escola. Toda vez que ela me via, ficava toda eufórica

Dona de uma das mais belas vozes femininas da MPB, Manu segue uma linha “despojada” no sentido mais “livre” da expressão e mostra todo o seu carinho pela natureza também

por meio das suas canções e no seu próprio jeito de ser. “Me identifico com este estilo brejeiro, porque adoro praia. Se não fosse cantora, seria oceanógrafa. Tudo a ver comigo”, brinca. Nos shows, não existe nada melhor que o carinho dos fãs, mas quando está em casa, Manu Santos, confessa que gosta mesmo é do aconchego das suas “meninas”. “A casa se enche de alegria. Elas nos trazem paz, um carinho na alma. Preciso disso para viver”, derrete-se.


Dmídia. Todo mundo vai

ouvir, ver e falar sobre você. PLANEJAMENTO DE COMUNICAÇÃO • PRODUÇÃO GRÁFICA SOLUÇÕES DE MÍDIA OUTDOOR • PAINEL DE LED • MÍDIA TÁXI • BACKBUS - LINHAS METROPOLITANAS ABRIGO DE ÔNIBUS • MÍDIA TRUCK DIGITAL • POPCARDS

Rua Castigliano 483 sl 01 Padre Eustáquio • CEP: 30.720-310 Belo Horizonte/MG

+55 (31) 3411-3721 comercial@dmidiabrasil.com.br www.dmidiabrasil.com.br

59


Foto Menina dos Olhos

ARTIGO

SínDROME DO PÂNIcO

Por Maria Inês Vasconcelos

Na última década assistimos o aumento do interesse em direito do trabalho pela saúde mental do trabalhador. Isso acontece em face das estatísticas do INSS e do aumento do número de demandas versando sobre indenizações por danos morais, bastante expressivas. É espantoso, no entanto, que a Síndrome do Pânico venha ganhando posição de destaque, roubando o lugar da depressão e adquirindo um contorno quase que “epidemiológico”. O aumento dos casos da neurose ocorre devido à deterioração do meio de trabalho: jornadas muito extensas, desrespeito ao período de descanso, cobrança, pressão para alcance de “metas inatingíveis” e excesso tecnológico - fazendo com que o trabalhador viva “plugado” - são exemplos de condições que podem desencadear o pânico, ou contribuir para seu agravamento. A doença é de ordem ansiosa e o seu traço mais marcante é a presença das crises, que geram um sentimento de insegurança em suas vítimas, roubando sua liberdade e espontaneidade, fazendo com que se tornem prisioneiras do medo. O doente sentirá dificuldade em atravessar a rua sozinho, andar de elevador ou até mesmo dirigir, mas isso melhora à medida que a medicação age. É isso mesmo, o pânico é tratável e muita gente convive bem com “ele”, tendo uma vida de qualidade. A novidade é que hoje, a Síndrome do Pânico pode ser considerada como doença decorrente do trabalho. Quem apresenta o distúrbio, adquirida em virtude do trabalho, tem direito a licença médica, auxílio doença e até mesmo aposentadoria por invalidez. Ou seja, provando-se que a doença guarda ligação com o trabalho, o empregado tem direito aos benefícios previdenciários. Isso parece simples e lógico, mas na realidade, não era assim que ocorria, em face do enorme preconceito que gravitava em torno do pânico e da imprecisão de seu diagnóstico. Além disso, havia uma tendência entre os peritos, de atribuir a essa doença, causas puramente genéticas, não a ligando de nenhuma forma ao trabalho, diferentemente do que ocorre nos dias de hoje. O Rivotril está em alta.

60


gar Um lu -la ixá e d a r pa eliz f , a d lin a. e únic

A melhor impressão de você mesma.

Rua Sergipe, Nº 1221 Savassi - Belo Horizonte/MG Telefone: 3223-6014 61


Granbello Hotel Alameda Presidente Eduardo Fureti, 35 Jardim Encantado - Vespasiano - MG (31) 3621-3430 www.granbellohotel.com.br 62


GRANBELLO H o t e l

63


veículos

Paixão

sobre duas rodas

Fotos Divulgação Harley Davidson Motor Company

Comemorando 110 anos de existência, a Harley Davidson continua no topo da preferência dos motociclistas Muito mais que uma moto. Muito além de um transporte eficiente. A Harley Davidson conquistou corações pelo mundo inteiro pelo simples fato de instigar a sensação do prazer, de motivar a diversão e pelo status agregado à escuderia. Além da alta potência característica desse “brinquedinho”, os acessórios são parte fundamental do ritual de se pilotar uma máquina dessas. Luvas, jaqueta de couro, coturnos, capacete estilizado e pé na tábua. Para os apreciadores da Harley Davidson, 2012 está sendo um ano de muitas novidades. A começar pelo lançamento de oito motocicletas no mercado brasileiro, um feito inédito no país, até o momento. Mas, isso não foi obra do acaso, 64


como afirma o diretor-superintendente da Harley Davidson do Brasil, Longino Morawski. “A marca está em expansão no Brasil. Este ano está sendo de muito trabalho para montarmos uma estrutura comercial que atenda bem ao nosso público. A decisão de expandir a linha foi um passo fundamental para tornar a nova estrutura ainda mais competitiva, oferecendo uma experiência premium a nossos clientes”. Todas as famílias da escuderia ganharam novas atrações. A mais robusta e completa foi, sem dúvida, a CVO Ultra Classic Electra Glide, que também é exclusivíssima. Desenvolvida para atender aos desejos dos mais exigentes clientes da Harley, a motocicleta apresenta o que há de mais moderno, completo e sofisticado. O legado de uma autêntica Grand American Touring, com toques exclusivos que a diferenciam de qualquer outra motocicleta, como pintura premium personalizada e rodas cromadas de alumínio aro 17, como marca registrada. O modelo é equipado com o maior motor em produção, o Screamin’ Eagle Twin Cam 110™, de 1800 cm³. Nele, o conforto está garantido ao condutor e ao passageiro, pois as manoplas aquecidas, o assento duplo com encosto para as costas e os controles individuais de aquecimento proporcionam uma experiência única. A alta tecnologia aliada à sofisticação são as características de destaque dessa máquina, que veio em versão limitada, para apenas 50 sortudos. Entre os mimos, estão o sistema BoomTM de áudio de alta performance, iPod com controles pelo rádio e suporte no saddlebag, sistema de navegação GPS à prova d’água, Tour-Pak – para os pertences - com lanterna traseira e luz de freio com tecnologia LED, além de sistema de trava elétrica que bloqueia a ignição e tranca – e destranca – as saddlebags e o Tour-Pak. O preço desta preciosidade gira em torno de R$ 105 mil.

65


Mais uma obra de arte Outro presentinho para os viciados em velocidade sobre duas rodas foi o lançamento da Electra Glide Ultra Limited. Ela chegou ao mercado brasileiro neste ano com o título de modelo mais completo da família Touring. Também, não é para menos: a motocicleta vem de série com todos os itens que garantem uma viagem confortável e uma experiência inesquecível. A potência da máquina tem assinatura do motor Twin Cam 103TM de 1700 cm³ e conta, ainda, com a transmissão de seis velocidades Six-Speed Cruise Drive. Um atrativo a mais para o passeio é a regulagem da suspensão traseira, sendo ajustável a ar, o que proporciona versatilidade adequável a cada estilo de pilotagem. Além disso, os freios Brembo, com ABS, vêm de série. O estilo desta Touring se destaca pela pintura especial e exclusiva, aplicada em dois tons. A máquina conta também com detalhes de titanium no painel de instrumentos, com rodas de 28 raios estilizados de liga de alumínio e emblemas especiais de identificação Ultra Limited. Mas, além de potência e design sofisticado, o proprietário poderá contar com conforto de altíssimo nível, com as manoplas aquecidas, sistema de áudio premium Harman-Kardon com quatro alto-falantes, piloto automático, espaçoso Tour-Pak com rack de bagagem, assentos de dois níveis com encosto para o passageiro e tanque de combustível com capacidade para 23 litros. Para quem quiser se aventurar, o preço do mimo é R$ 68 mil. 66


67


eventos

Na Matta Café

Fotos Lia Priscila

N

o dia 18 de outubro, o Na Matta Café BH apresentou mais uma novidade aos mineiros. O Na Moita, espaço destinado a eventos e festas intimistas para até 280 pessoas, foi inaugurado e contou com a apresentação de um trio de peso da Música Popular Brasileira: Max de Castro, Simoninha e Jair Oliveira. Com um repertório variado, os artistas e convidados incluíram no show canções de vários estilos e épocas diferentes, com muito swing e boa música. A noite contou, ainda, com o animado repertório do DJ Franco Garcês.

68


69


eventos

Rally

dos 5 elementos

Fotos Lia Priscila

P

ela segunda vez, a cidade de Sete Lagoas, localizada a 70 quilômetros da capital mineira, foi palco para os ralis Mitsubishi Motorsports e Mitsubishi Outdoor no último dia 20 de outubro. Muita velocidade, animação e solidariedade foram alguns dos ingredientes do evento.

Na ocasião, cada carro participante doou o equivalente a 30 quilos de alimentos não-perecíveis e seis produtos de higiene pessoal. A arrecadação foi direcionada a entidades assistenciais do município. As provas contaram com um cenário natural muito atraente, onde as duplas percorreram trilhas da região, passando por montanhas e áreas de reflorestamento.

70


71


Idalmo Sales, Júlio Fiorin e Caíque Sales

Mirelle Rocha e Eduardo Assis

72


Luciano Mansur e LĂşcio Britto

Carlos Roesel, Edson Luiz Pereira, Idalmo Sales, Felipe Figlioulo

73


BH EM CENA

JuSSARA nAvES cOm marcElO mOrEIra

Cris Guerra, Dora Prado, Isabela Greco e Camilla Baeta Fotos Eugênio Gurgel e Bárbara Magri

Rogério Fernandes

Foto Patrícia Penna

O mês de outubro foi recheado de surpresas para os mineiros. Entre elas, o super lançamento da linha de produtos do artista plástico Rogério Fernandes, em seu atelier. Na ocasião, o artista preparou uma exposição de objetos de decoração, todos estampados com seus inconfundíveis seres imaginários e personagens fictícios, com forte influência nordestina e seus arquétipos históricos. Puro luxo!

Junior Souza, Eric Marty, Lídia Cruz e Guilherme Cruz

Mes Amis Os sócios do restaurante Mes Amis, Junior Souza, Lídia Cruz e Guilherme Cruz, receberam amigos e convidados na noite de apresentação do novo cardápio da casa, elaborado pelo chef Eric Marty.

74


Foto Paulo Márcio

De Minas para o mundo

Foto Carlos Hauck

Os escultores mineiros Vânia Braga e Diego Rodrigues estão, cada vez mais, ganhando reconhecimento e espaço dentro e fora do Estado. Explorando temas diferentes em suas criações, os artistas conseguem, com suas obras, trazer ao mundo concreto aquilo que procuramos no mundo das ideias. O resultado deste reconhecimento poderá ser conferido a partir do dia 27 de novembro, em uma exposição na galeria TNT, no Rio de Janeiro.

Phenomenal White

Dj Kaskade

As produtoras Label 12 e LS Produções, mais uma vez, trouxeram para a capital mineira a festa Phenomenal White, no dia 9 de novembro, no Mix Garden. Como nos anos anteriores o evento, que chegou a sua 7ª edição em 2012, fez história com os presentes utilizando a cor obrigatória para a noite: o branco. A festa, eleita por muitos o melhor evento de Belo Horizonte, já trouxe nomes como Armin Van Buuren, Steve Angelo, Chris Willis, e Erick Morillo por duas vezes. Desta vez, a atração principal foi o top DJ Kaskade, presente em 2011. O evento tem também a parceria com a Box Entretenimento que somou ainda mais força para o sucesso da tradicional festa do branco.

75


Foto Divulgção

Banda Putz Grilla

Máquina do Tempo

Foto Fábio Ortolan

Todas as quartas-feiras, a partir das 19h, a ordem é fazer uma viagem no tempo com a DusDeuses. A casa noturna apresenta uma programação muito especial para seus clientes que gostam de relembrar os maiores sucessos do Rock Nacional dos anos 70, 80, 90, e 2000. Para o ambiente ficar totalmente no clima, recursos não faltam, como vídeo clipes e a apresentação do DJ Daniel Mont’alverne e convidados. O ponto alto da noite é o show da Banda Putz Grilla, fazendo releituras de grandes nomes do Rock Nacional como Paralamas do Sucesso, Capital Inicial, Barão Vermelho, entre outras. Além de todas essas atrações, são transmitidos os jogos de Cruzeiro e Atlético-MG que acontecerem nas quartas.

Saltos de Sucesso E para comemorar os 30 anos do Conselho da Mulher Empreendedora da ACMinas, foi lançado durante o evento o livro “Saltos de Sucesso”, uma homenagem à trajetória das mulheres da gestão da Associação Comercial. O livro foi idealizado pelo conselho, que tem à frente a empresária Juliana Moraes, e redigido pela escritora Leila Mirtes Magalhães Pinto.

Juliana Moraes (Presidente do Conselho da Mulher Empreendedora da ACMinas) e Avani Tortato Slomp Rodrigues (Presidente do Conselho Nacional da Mulher Empresária)

76


Foto Márcio Rodrigues

Soprando velinhas A Clínica Origen, unidade de Contagem, está completando dois anos em 2012. Sob o comando dos médicos Matheus Roque e Rodrigo Hurtado, a clínica é especializada em reprodução humana assistida e, desde que se instalou na cidade, já atendeu mais de 650 casais e concluiu aproximadamente 240 ciclos de fertilização in vitro, com ótimos resultados, chegando a aproximadamente 52% nos casos de bom prognóstico.

Salto Em Negócios 2012

Chiquinha Gonzaga na beleza de Thaís Oliveira

Foto Menina dos Olhos

Quem andava sumida das campanhas de moda do Brasil é a modelo Thaís Oliveira, que há um ano e meio está morando em Nova Iorque. Recentemente, a linda morena de olhos verdes deu as caras por BH e estrelou o catálogo da coleção Verão 2013 da marca Água Fresca Lingerie, intitulada Chiquinha Gonzaga. Um sucesso!

versatilidade Com quase 20 anos de atuação em causas trabalhistas, a advogada Maria Inês Vasconcelos lança dois livros agora no final do ano, um de receitas, e outro sobre doenças do trabalhador, mostrando toda a sua versatilidade para tratar de temas tão ambivalentes. Em Sofrimento mental do Trabalhador, a autora aborda as questões que podem abalar negativamente a saúde do funcionário. Já em Água na Boca, ela “mistura” crônicas e gastronomia, abordando assuntos variados do cotidiano.

Belo Horizonte recebeu a 6ª edição do “Salto em Negócios”, realizado no Hotel Mercure Contorno, pelo Conselho da Mulher Empreendedora da Associação Comercial e Empresarial de Minas. O objetivo dessa edição foi abordar a sustentabilidade, acreditando nisso e no poder que as mulheres têm de empreender verdadeiras mudanças no contexto em que estão inseridas. Segundo a presidente do Conselho da Mulher Empreendedora da ACMinas, Juliana Moraes, a ideia foi fazer um evento voltado não só para a empreendedora, mas para a mulher contemporânea, capaz de assumir diversos papéis ao mesmo tempo.

Mulheres Notáveis A premiação para as “Mulheres Notáveis de Minas Gerais” marcou a abertura do evento. Uma homenagem às mulheres que se destacaram em alguma modalidade no ano de 2011 – dentre elas, saúde, educação, administração pública - escolhidas por um corpo de jurados.

77


JURÍDICO

ASSéDIO MORAL

NO amBIENTE DE TraBalhO

Por Guilherme Cobra

No Brasil, a discussão acerca do assédio moral é recente. Diante dos longos perfis do fenômeno, ainda não se elaborou de forma concreta e uníssona o conceito jurídico do assédio moral no ambiente de trabalho, onde alguns doutrinadores enfatizam o dano psíquico acarretado à vítima em face da violência psicológica; outros destacam mais a situação vexatória e o dano à imagem que o assédio moral provoca. Contudo, há elementos em torno dos quais a doutrina e a jurisprudência estão em consonância como caracterizadores do assédio moral, sendo: a intensidade da violência psicológica; o prolongamento no tempo, caráter permanente; a intenção de ocasionar o dano; e o dano psíquico causado. Muitas vezes, o assédio moral dissemina-se pela ausência de estrutura e desorganização da empresa, ou ainda, quando o empregador finge não vê-lo, tolera-o, ou mesmo, o encoraja-o. Daí a importância da implantação de um programa de prevenção por parte da empresa, com a primazia do diálogo e das instalações de canais de comunicações. 78

Para tanto, necessário é, em primeiro lugar, uma reflexão da empresa sobre a forma de organização de trabalho e seus métodos de gestão pessoal. O assédio moral no trabalho é um abuso e não pode ser confundido com decisões legítimas que dizem respeito à organização de trabalho. Da mesma forma, é importante frisar que as críticas construtivas e as avaliações sobre o desempenho dos funcionários, não sendo utilizadas com intenção de represália, não constituem assédio, sendo natural que todo trabalho apresente um grau de imposição e dependência. Imprescindível destacar que o contrato de trabalho dá ao empregador o poder de direção e que seu exercício, nos limites legais, não configura assédio moral. Diante de inúmeras definições, o importante é compreender que a prática do assédio moral se caracteriza por toda e qualquer conduta abusiva (gesto, palavra, comportamento, atitude) não ética, de forma repetitiva e sistematizada, tornando o ambiente de trabalho desagradável, insuportável e hostil.


Quem gosta de esporte não perde um golasô. A Band é o canal do esporte. Só aqui você tem o programa onde o esporte mineiro dá de goleada. No Golasô você acompanha seu time com muito mais emoção. Programação esportiva de qualidade você já sabe: é só na Band.

segunda a sexta

às 12h30

79


Divinópolis em cena

GIOVANI LIMA

Fotos Sylvia Pogotto

Mostra

Inovação

A Deck Home abriu no segundo semestre do ano, a sua 2ª Mostra de Decoração em Divinópolis. Com isso, consolida sua importância nos segmentos de arquitetura, decoração, design e paisagismo ao apresentar suas últimas novidades em mobiliário para áreas externas e internas.

Em outubro foi inaugurado no shopping Pátio Divinópolis um serviço de lavagem ecológica de veículos, a Eco Lavagem. Localizada no estacionamento do 4º piso, o método utiliza novas tecnologias que permitem poupar centenas de litros de água em cada lavagem. O serviço ainda proporciona a comodidade de passear no shopping enquanto o veículo é lavado. O ideal seria que outros estabelecimentos copiassem o mesmo método e se preocupassem com o meio ambiente, não é mesmo?

Com o tema “Formas e cores para viver o seu estilo” a mostra destaca o alumínio e a tendência mundial que une moda, estilo e décor. Diversidade de cores, texturas, estampas e matérias ressaltam com muita criatividade os oito ambientes projetados por 13 renomados profissionais da cidade e da região. Segundo Elder e Patrícia Fonte Boa muitas novidades ainda estão por vir.

Concerto

O Ministério da Cultura, Funarte e a Orquestra Cordas e Sons realizou em Divinópolis mais uma apresentação inédita da série “Concertos das Estações”. O show aconteceu na Igreja São Cristovão e abriu as celebrações da estação das flores com lindas composições de Vivaldi, Mozart e Telemman. E também belas canções como “Con te Partirò” de Bocelli e “Ombra mai Fu” de Haendel, interpretadas pelo barítono Walter Caetano, ao som da orquestra. Mayra Belém, Paulo Jack e Walter Caetano

Encontro

O casal André Martins e Fernanda Vargas esteve com os amigos Renata e Flávio Ciccarini que, depois de uma temporada morando em Tóquio, estão de volta ao Brasil e fixaram residência em Brasília. Fernanda e André como têm muitos contatos no Distrito Federal, resolveram fazer uma visita aos amigos e colocar os assuntos em dia. Renata Ciccarini é arquiteta formada pela UFMG e recentemente teve um de seus projetos publicados na revista KASA. Os advogados André Martins e Fernanda Vargas com os amigos Renata e Flávio Ciccarini

80


Diretor da Avivar Antônio Carlos com as gêmeas Keila e Karla Faria

Juliana Zica ao lado de Rejane Lima prepara temporada da Disney em julho em grande estilo

Naiara, Ricardo Ferreira, Marcos Fábio, Marlon Rocha e Michelle equipe da Formatar Consultoria

Visual

Como foi anunciado neste espaço, Paulo Jack está mesmo de olho em todos os detalhes do Butequim do Jack, mas que na verdade, em sua inauguração levará o nome de “Cipriano”. A casa promete ser um dos locais mais badalados de Divinópolis e região. E quando o assunto é visual, a responsabilidade fica por conta do arquiteto Daniel Mesquita, segundo ele, a frente da casa receberá um projeto em madeira de demolição, lindíssimo! Já a cozinha está sob o comando de Clarissa Almeida.

Jane e Paulo Jack, o casal em clima de inauguração

Sessão gourmet

No dia 2 de outubro, Rodolfo e Eliane Paulinelli receberam um grupo de amigos em sua cobertura para um almoço especial. Rodolfo que gosta da boa culinária, assim como Eliane, preparou de entrada um churrasco com cortes nobres e variados, algumas especialidades do Supermercado Rena de Itaúna, no qual é um dos diretores. Depois serviu um salmão ao forno com creme de mostarda, limão, mel e tempero especial, acompanhado de uma massa de quatro queijos e molho vermelho. Por lá, o promotor Alessandro Garcia e sua esposa Andréa, o advogado Rodrigo Roquete e Bruna, o cruzeirense Emerson Paulinelli, Rejane Lima e este colunista. Para fechar a tarde, Eliane serviu de sobremesa, sorvete de queijo com goiabada. Fantástico! Eliane Paulinelli recebe convidados ilustre em sua residência

Superou

Depois de curtirem o Festival de Gastronomia de Tiradentes, José Loureiro e Neuzinha preparam um dos melhores bailes da primavera na sociedade divinopolitana. O evento teve a assinatura da loja maçônica Marcius Anunciação Dias. Foi uma noite divina com muita gente elegante, principalmente, as mulheres, é claro!

O casal Neuzinha e José Loureiro

81


CRôNICA

Bebendo menos e melhor... Por Fabiana Arreguy – jornalista e apresentadora

Gosto não se discute, diz o ditado. Mas é certo que se modifica, se amplia, evolui. É o que vem acontecendo no Brasil em relação à cerveja. Acostumados com a velha conhecida “loira gelada” os brasileiros, aos poucos, estão descobrindo que a bebida pode ir muito além da promessa de refrescância e nada mais. Hoje há um público que não mais se contenta em tomar a pilsen industrial conhecida de todos. Público esse que já sabe existir muito mais opções de cerveja do que imagina a vã filosofia daqueles que ainda brigam para defender esse ou aquele rótulo. O mercado de cervejas especiais é uma janela que se abre para o brasileiro. É impossível não se encantar com as deliciosas descobertas que a bebida pode proporcionar em termos de sabor, cor, aromas e experiências gastronômicas. Sim, porque cerveja também pode e deve ser companhia de bons pratos. E tudo isso se deve ao trabalho de formiguinha que vem sendo feito, especialmente, por produtores caseiros e microcervejeiros. Minas Gerais se destaca na produção artesanal de cervejas, com microcervejarias conhecidas em todo o território nacional. O estado não conta com o maior número delas, mas responde por um dos maiores volumes de produção de cervejas especiais do país. Aqui estão produtores que ousam em estilos variadíssimos. Cervejas com jabuticaba, feitas em método champagnoise, amadurecidas em madeira - opções que podem mostrar que o bom mesmo é beber menos, mas beber melhor, com mais qualidade e intensidade de sabor.

82


CAPA 3

83


A beleza encanta, o perfume fascina.

CAPA 4

84


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.