Revista Minas em Cena - edição 32 by 2 CLICKS

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GASTRONOMIA A tendência do finger food: porções pequenas e criativas

ENTREVISTA A Arte de Fazer Escolhas. Esse é o tema do novo livro do escritor mineiro Louis Burlamaqui

CULTURA Ditto Leite, um artista de múltiplas faces

OUSADIA À MINEIRA O apresentador Lair Rennó comanda, ao lado de Fátima Bernardes, o programa Encontro com Fátima Bernardes. Em entrevista exclusiva, o mineiro conta, além dos desafios da carreira, alguns casos curiosos

Intitulado A Arte de Fazer Escolhas, o escritor mineiro Louis Burlamaqui lança livro utilizando os princípios da física quântica e a linguagem metafórica como auxílio para questões pessoais.

É na Toscana, região de paisagens deslumbrantes, com o melhor da gastronomia italiana e onde é possível apreciar os melhores vinhos do mundo, a cultura e história da charmosa Villa Podere Felceto.

GASTRONOMIA

TURISMO

ENTREVISTA

SUMÁRIO

Porções pequenas, criativas e bem apresentadas. Uma tendência que une, ainda, a elegância e modernidade ao finger food.

LEIA TAMBÉM 10 11

LEITOR EM CENA O publicitário Otávio Augusto Ribeiro desembarca no Velho Continente, passando por Holanda, Rússia, Áustria, Hungria e Irlanda.

EM CENA Entre os dias 16 e 23 deste mês, os amantes da sétima arte terão a oportunidade de participar da 8ª Mostra Internacional de Cinema de Belo Horizonte (Cine-BH) e da 5ª edição da Brasil CineMundi.

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EDITORIAL DE MODA Assim como a estação mais florida do ano, a marca mineira Yuppie apresenta coleção marcada por cores vibrantes, estampas florais e listras. É a beleza da primavera retratada em peças pra lá de charmosas.

TENDÊNCIAS Especialista em cabelos loiros, o hairstylist Márcio Lemos vem fazendo, literalmente, a cabeça das mulheres. E faz jus ao titulo de o rei das loiras

LIVROS & CIA Fique por dentro do que é sucesso quando o assunto é livros e CDs. Confiras as nossas dicas!

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DESTINOS Em nossa nova coluna, um pequeno roteiro dos museus mais visitados do mundo e o que cada um tem a oferecer ao visitante.

AGENDA Fique ligado na programação de shows, musicais e exposições nesse mês. Divirta-se!

SAÚDE A adoção de hábitos alimentares e atividades físicas são fatores importantes para quem busca uma vida longeva e saudável.

Um artista, no verdadeiro sentido da palavra, o mineiro de São Gonçalo do Rio Preto, Ditto Leite, divide-se entre as várias vertentes da arte, das quais dançar, contracenar, cantar e compor são feitas com prazer e encantam aos olhos do público.

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GESTÃO Hélio Loredo discorre sobre a importância do líder para manter uma equipe engajada e motivada. Reflita!

O apresentador Lair Rennó encara um novo desafio. Há um ano o jornalista comanda, ao lado de Fátima Bernardes, o programa “Encontro com Fátima Bernardes”. Em entrevista exclusiva, o mineiro conta, além dos desafios da carreira, alguns casos curiosos.

NEGÓCIOS A maior rede hotéis no segmento econômico do mundo, a Super 8, chega à BH com um novo conceito em hotelaria e com planos de expansão em cidades mineiras.

JURÍDICO Entenda um pouco mais sobre a advocacia de partido, modelo de contrato que aufere maior segurança aos negócios de uma empresa.

ENTREVISTA O presidente da Associação Brasileira dos Criadores do Cavalo Mangalarga Marchador (ABCCMM), Magdi Shaat, fala sobre os desafios à frente do cargo, as realizações da associação, e claro, da representatividade do cavalo em sua vida.

ESPECIAL SERTANEJO Em comum, os irmãos Clayton & Romário e a cantora Rachel Antonini brilham nos palcos de casas noturnas em Belo Horizonte. Além, é claro, de conquistarem uma legião de fãs.

DECORAÇÃO

CAPA

CULTURA

Pequeno, sim, porém muito charmoso e sofisticado. O arquiteto Luís Carlos Moreira Valles mostra, em detalhes, um projeto aconchegante e com um ótimo aproveitamento dos espaços.

NEGÓCIOS A equinocultura tem apresentado números expressivos para a economia do país. E esse crescimento tende a crescer ainda mais, após o reconhecimento do Mangalarga Marchador como a raça oficial do Brasil.

EDITORIAL DE MODA Lançada recentemente, a primeira coleção da estilista e também figurinista de grandes escolas de samba do carnaval carioca, Eryka Cabral, traz estampas exclusivas e inspiradas no cavalo Mangalarga Marchador.

REPRODUÇÃO EQUESTRE O estado conta com o primeiro centro de reprodução equestre credenciado por órgão governamental; a meta agora é a exportação de sêmen e embriões.

EDITORIAL Caro leitor, Você recebe mais uma edição da revista Minas em Cena. E é com grande orgulho que lhe entregamos o exemplar do mês de outubro, que traz muitas novidades. Para começar, preparamos um especial sobre o Mangalarga Marchador, a raça oficial de cavalos do Brasil. Nele, você confere entrevista de capa com o presidente da Associação Brasileira de Criadores de Cavalo Mangalarga Marchador, Magdi Shaat; a beleza e imponência do cavalo em um belíssimo editorial de moda; matérias com abordagens direcionadas para um mercado em expansão, com foco na exportação de sêmen e embriões; e a carreira musical da dupla Clayton & Romário e Rachel Antonini. O apresentador mineiro Lair Rennó é tema da nossa matéria de capa. Em entrevista exclusiva à Minas em Cena, o jornalista conta como começou a carreira, fala dos desafios à frente do programa Encontro com Fátima Bernardes, da Rede Globo, e do apoio da família durante a sua trajetória profissional.

EXPEDIENTE

DIRETOR-GERAL

Edgar Bessa (31) 8700-1651 DIRETOR COMERCIAL

Rene Salviano (31) 8797-2014 CONCEPÇÃO EDITORIAL

Luana Caldeira PROJETO GRÁFICO

2 Pontos Comunicação ADMINISTRATIVO

Renata Salles DIAGRAMAÇÃO E FINALIZAÇÃO

José Carlos Saldanha FOTO CAPA

Também estreamos uma nova editoria, a Destinos. Nela, você encontrará sugestões de museus mundo afora e que você não pode deixar de incluir na sua próxima viagem. Em Decoração, um espaço relativamente pequeno pode, sim, unir charme e sofisticação.

Globo/Renato Rocha Miranda FOTO 4ª CAPA

Sidney Araújo PRODUÇÃO E REDAÇÃO

Jornalistas: Helenna Dias e Sandra Leão

Apresentamos também um bate-papo com o escritor mineiro Louis Burlamaqui. O autor acaba de lançar o seu mais recente livro, intitulado A Arte de Fazer Escolha. E falando ainda sobre outro tipo de arte, o finger food é tema da editoria Gastronomia. O conceito é uma forte tendência e, na prática, trata-se de um modo de servir com charme, elegância e praticidade em recipientes individuais e bem decorados, sem o uso de talheres. Para o universo feminino, o hairstylist Márcio Lemos é conhecido por suas clientes como o rei das loiras. Já no editorial de moda, as cores vibrantes da primavera estampadas na coleção da marca Yuppie. Em Negócios, a maior rede hotéis no segmento econômico do mundo, a Super 8, chega à BH com uma proposta diferente no segmento e com planos de expansão em cidades mineiras. E se você ainda não decidiu o destino da sua próxima viagem de férias, a Villa Podere Felceto, na região Toscana, tem motivos de sobra para seduzir o turista. Divirta-se e tenha uma ótima leitura!

IMPRESSÃO

Grafica e Editora Expressa Ltda TIRAGEM

10 mil exemplares SITE

2 Clicks ASSESSORIA JURÍDICA

Guilherme Mangia Cobra A revista Minas em Cena é uma publicação da MC Editora e Comunicação Ltda. - ME Raja Gabáglia, 3117 – Sala 334 – São Bento – BH – CEP: 30350-563 Contato: (31) 3226-2564 - edgarbessa@minasemcena.com.br Site: www.minasemcena.com.br Edição outubro 2014 SUGESTÕES DE PAUTAS E CARTAS

redacao@minasemcena.com.br A revista Minas em Cena não se responsabiliza pelo conteúdo de artigos assinados e anúncios. ERRATAS:

Edgar Bessa

O crédito correto para as fotos publicadas na edição 30, páginas 115 a 117, é de Giovanni Bessa.

Diferentemente do publicado na edição 31, a Next ID não é administradora do aplicativo Way Taxi e sem vínculo comercial com este produto, conforme citado na matéria Aplicativos em Defesa dos Consumidores. A Next ID esclarece que um dos seus sócios e diretores, André Almeida, no passado, participou do desenvolvimento do Way Taxi.

Câncer de mama. Quanto mais cedo se sabe, maior a chance de cura. Procure o seu médico.

Certas coisas não devem ser vistas antes da hora. O câncer, sim.

COLABORADORES EDIÇÃO 32

1. DANIEL MANSUR é fotógrafo e proprietário do Stúdio Pixel. Atua nas áreas de publicidade, moda, editorial e corporativa. 2. FERNANDO JÚNIOR é presidente da Abrasel/MG e fundador do Grupo Meet. Responsável por trazer e administrar dez casas de alimentação fora do lar, além de ser o idealizador do

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Grupuai que gerencia e comercializa franquias. 3. GIGI REIS é antiquária e administradora de empresas pela UFMG. Filha e neta de músicos, tem a arte em sua vida, desde s . É empresária de antiguidades e trabalha com produções artísticas, cenários e treinamento de equipes. 4. GIOVANNI BESSA é publicitário, pós-graduado em comunicação empresarial, fotógrafo e editor cinematográfico. Proprietário da empresa Artes em Video, atua na cobertura de even-

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tos sociais e empresariais. 5. GUILHERME MANGIA COBRA é advogado especialista em direito de empresas e pós-graduado em direito empresarial. 6. HÉLIO LOREDO é empresário, auditor de sistemas de gestão da qualidade, life, professional e executive coach. Atua na melhoria de performance de empresas e no desenvolvimento de competências pessoais e de equipes.

LEITOR EM CENA

DESEMBARQUE NO VELHO CONTINENTE

Fotos Arquivo Pessoal

oi depois de um papo em um bar, com um grande amigo, que surgiu a ideia desta viagem. 21 dias, tendo Holanda, Rússia, Áustria, Hungria e Irlanda como destinos. Em Amsterdam foi difícil escolher o que melhor representava a Holanda: os canais cortando a cidade, os prédios coloridos e tortos ou os coffee shops. Uma coisa é certa, foi com o passeio de bike pela cidade que realmente curti e conheci a capital holandesa. Rússia, o ponto mais exótico da viagem. São Petersburgo, Novgorod e Moscou, foi nessa ordem que conheci um pouco da cultura russa. O túmulo de Lenin, a arte bizantina nas imponentes cons-

truções e o grandioso Kremlin, o ponto alto na passagem pelo país. Viena, excelente transporte público, tudo organizado e limpo, aquela sensação de que tudo está correto, tudo é como deveria ser. Dentro do Palácio de Schonbrunn, encontrei a vista mais bela da viagem um imenso e monumental jardim. Em Budapeste, o Rio Danúbio divide Buda e Peste. Em Peste, a parte nova da cidade, vive a excelente e barata vida noturna, com destaque para o Szimpla Kert. Em Buda, o free walking tour é a melhor maneira de conhecer a cidade e sua história. Fechando a viagem estava Dublin, clima universitário, diversos pubs e povo

acolhedor. Temple Bar é o centro boêmio de Dublin, ótimo para uma boa cerveja e conhecer pessoas. Difícil sintetizar a viagem em poucos caracteres, nunca tive tanto prazer em ficar cansado de andar e dormir pouco. A recompensa vem quando você chega em casa, descansa, e percebe que fez a melhor viagem que poderia ter feito, até então.

Otávio Augusto Ribeiro, publicitário Este espaço é para você, nosso leitor. Conte a sua experiência, envie a sua história para: redacao@minasemcena.com.br E não se esqueça: as fotos devem estar em alta resolução.

EM CENA

MOSTRA CINE-BH E BRASIL CINEMUNDI

Foto Leo Lara/Universo Produção

ntre os dias 16 e 23 deste mês, os amantes da sétima arte terão a oportunidade de participar da 8ª Mostra Internacional de Cinema de Belo Horizonte (Cine-BH) e da 5ª edição da Brasil CineMundi. Desde 2007, a CineBH vem conectando profissionais do Brasil e do mundo, fazendo com que o cinema independente brasileiro seja conhecido em diversos países. Neste ano serão exibidos 60 filmes entre médias, longas e curtas-metragens, com pré-estreias nacionais e internacionais, mostras temáticas e outros. Já a 5ª edição do Brasil CineMundi conta com 77 projetos inscritos e mantém sua proposta inicial de valorizar os cinemas de bairro e incentivar o acesso gratuito do público à programação.

O grande diferencial em relação aos anos anteriores, é que a mostra busca promover negócios no meio audiovisual. Para isso, estarão presentes convidados internacionais e representantes da indústria cinematográfica para conhecer projetos nacionais e também fechar parcerias. As mostras contemplam filmes para o público adulto e infantil. Toda a programação é gratuita e acontece no Cine Humberto Mauro, no Teatro do Sesc Palladium, na Sala Professor José Tavares de Barros, no teatro e na Sala Multiuso do Centro Cultural Banco do Brasil (CCBB). Na Fundação Clóvis Salgado, a Sala Juvenal Dias, o Teatro João Ceschiatti e o jardim recebem a instalação da sede do Brasil CineMundi, a programação de oficinas e debates.

SERVIÇO 8ª Cine-BH e 5ª Brasil CineMundi Datas: 16 a 23 de outubro Tel.: (31) 3282-2366 www.cinebh.com.br

Foto Giovanni Bessa

ENTREVISTA

“VOCÊ QUER

SER UMA MOLA OU NÃO”

Por Helenna Dias e Sandra Leão

ntre tantas, uma pergunta bem instigante certamente nos deixará com uma ‘pulga atrás da orelha’. Ou, no mínimo, é um caso para se pensar sobre como agimos e como lidamos com as dificuldades cotidianas. Então vamos lá: “Você quer ser uma mola ou não?”. Esta é uma indagação feita pelo escritor Louis Burlamaqui em seu mais recente livro A Arte de Fazer Escolhas, pela editora Aleph, de São Paulo. Mineiro de Belo Horizonte, o autor é bacharel em Administração de Empresas e especialista em psicologia, além de atuar como consultor, educador, músico e terapeuta transpessoal. É também o fundador do Hatlas Institute - organização de formação de líderes – e responsável por treinar mais de 30 mil profissionais em diversos países nos últimos 25 anos. Na obra,

resultado de dez anos de estudos em treinamentos no Brasil e no exterior, e em experiências pessoais, Louis usa a física quântica e a linguagem metafórica como forma de auxiliar as pessoas a usarem melhor o poder pessoal em suas decisões do dia a dia. Dividido em dez capítulos, temas como estresse, produtividade, motivação e o poder da mente são abordados de forma simples e traz, ainda, breves textos acerca de comportamentos e sentimentos que tanto podem estimular quanto agir de forma negativa no momento de se escolher o caminho a ser traçado. E, de forma simples e didática, mostra alternativas para que certos mecanismos, como a autossabotagem, possam ser combatidos ao usar a mente de maneira mais eficaz.

MINAS EM CENA - Na prática, quais são essas dificuldades e como elas podem ser resolvidas de acordo com a proposta do livro? LOUIS BURLAMAQUI - Vivemos em um mundo dos 3 Vs: velocidade, volume de informação e variedade de opções. No âmbito do trabalho, as incertezas e a pressão aumentam o estresse e, com ele, somos submetidos a muitos problemas de saúde. Vivemos hoje uma crise de ansiedade, e, em boa parte das imersões que faço, o transtorno está presente nas questões de trabalho e também no campo afetivo. Muitas pessoas querem ter plenitude em uma relação, mas essa tendência é uma variação do controle e dependência do outro. A fragmentação social atrai necessidades. Além destes aspectos, vemos um número grande de pessoas fora do seu eixo, e quando isso acontece, temos a tendência de procurar fora respostas para as questões que estão dentro. O livro traz a pessoa para dentro dela mesma e procura fazer, com isso, que ela enxergue quanto poder temos para lidar, conviver ou resolver questões que as vezes podem aparentar muito difíceis. MC - De que maneira o seu livro pode ajudar as pessoas a fazerem as escolhas certas? LB - Muitas pessoas procuram por respostas, no livro decidi, em cada insight ou conto, terminar com uma pergunta pertinente. Quando aprendemos a formular as perguntas certas, a mente se abre e o campo de possibilidades e lucidez aumenta. MC - Como saber se escolha de cada um está certa ou não? LB - A questão principal que enfatizo, não é necessariamente a preocupação com a escolha certa, mas, primeiramente, o nível de consciência na hora da escolha. Quando temos consciência de nossas realidades, escolher é mais fácil. Na minha vida não me preocupei com as escolhas que fiz, quaisquer

que foram elas, refletiram meu nível de consciência naquele exato momento. A escolha certa nos leva à frente e as erradas nos fazem aprender. O ideal na vida é que tenhamos condições de ter um volume maior de decisões certas diante das erradas. Outro fator importante é fazê-las na sua integralidade. Isso significa não agir pelo impulso emocional e também não deixar a mente ficar em redemoinhos de pensamentos que retardam uma escolha. O balanceamento do coração e da mente trazem inteireza decisória. MC - De que forma acredita que os leitores podem absorver as suas dicas? LB - Uso muito a metáfora, uma linguagem simples e uma conversa direta. Acredito que isso, de certa forma, reflete muito o que eu sou e meu jeito de ser educador em meus grupos de treinamento e imersão. A metáfora é a linguagem dos deuses, atinge tanto o intelectual quanto uma pessoa mais simples em entendimento. MC - Qual público você pretende atingir com o livro? LB - Esse livro tem uma natureza pop. Eu e a editora acreditamos que ele é mais universal. Fala muitas línguas e serve para muitas situações. É um livro simples, e o difícil foi fazê-lo simples.

“A ESCOLHA MAIS CERTA QUE UMA PESSOA PODE FAZER NA VIDA É ESCOLHER ELA MESMA”

MC - Na sua opinião, as pessoas têm feito mais escolhas certas ou erradas? LB - O que percebo dentro do meu universo de trabalho e relacionamento é que as pessoas estão buscando se encontrar. Algumas com mais retidão, outras desesperadas. Vivemos um momento no mundo onde as máscaras estão caindo e não dá mais para ficar fingindo ser feliz, estar bem, ou equilibrado quando por dentro não estamos. A escolha mais certa que uma pessoa pode fazer na vida é escolher ela mesma. Coisa que muita gente não sabe fazer. Muitas pessoas 13

se largaram, se esqueceram e passaram a viver a vida do outro ou para alguém que diga o que fazer. Nós viemos ao mundo para ter experiências, sejam elas agradáveis ou não. Nosso papel é escolher como lidar com estas experiências e qual o próximo passo tomar. Não decidir, às vezes, é pior que fazer uma escolha inadequada. MC - Você, Louis Burlamaqui, acredita que sabe fazer as escolhas certas?

“A RELAÇÃO MENTAL COM O DINHEIRO É COMO UM ESPELHO. O QUE ACONTECE DENTRO REPERCUTE FORA”

LB - Ao longo de minha vida, acertei mais que errei. Quando estou em meu estado de eixo e minha consciência elevada, tenho a tendência de tomar decisões mais certas, mas não estou isento das decisões erradas. Quando tomo decisões erradas não demoro muito para consertá-las, quando é possível. O que acredito ser importante, independentemente das decisões serem certas ou não, é assumir a responsabilidade por tudo que acontece em nossa vida. Pessoas que assumem a responsabilidade normalmente criam um mundo que vale a pena viver. MC - Porque usar os princípios de física quântica? Utilizar esse recurso não pode passar a impressão que fazer as escolhas certas pode ser difícil? LB - Quântico vem de quanta, que é a menor parte. Oriundos de um mundo cartesiano, passamos a acreditar e valorizar apenas o que vemos, ouvimos, tocamos, cheiramos e degustamos. No entanto, existe um mundo mínimo que influencia nossas vidas bem mais do que imaginamos. Esse mundo mínimo passa pelas emoções, pelos modelos mentais, pela estrutura eletroquímico magnética do corpo que responde ao mundo externo tanto quanto interage. Esse mundo pequeno e invisível tem leis muito distintas, que podem nos ensinar de forma muito prática. Por exemplo, um neurônio espelho, conhecido como célula-espelho, é um

neurônio que dispara quando um animal observa outro animal a cometer o mesmo ato. Assim, o neurônio imita o comportamento de outro animal como se estivesse ele próprio a realizar essa ação. Esses neurônios já foram observados de forma direta em primatas, e acredita-se que também existam em humanos e alguns pássaros. Alguns cientistas consideram esse tipo de célula uma das descobertas mais importantes da neurociência da última década, e existe a crença de que estes possam ser de importância crucial na imitação e aquisição da linguagem. Da mesma forma, o dinheiro pode ser visto como uma forma de energia que traduz a maneira como uma pessoa lida com sua vida. A maneira como ela vê o ganho, o lucro e o movimento produtivo da vida influencia nas respostas da vida. O dinheiro é uma troca de energia, fruto de trabalho e remuneração, mas poucos prestam atenção no que se passa dentro da mente de cada ser humano. A relação mental com o dinheiro é como um espelho. O que acontece dentro repercute fora. E é, nesse sentido, que os ensinamentos se propagam pelo livro. Procuro de forma didática associar os princípios às questões do dia a dia de modo bem útil.

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EDITORIAL DE MODA

“Enquanto há primavera, esta primavera natural, prestemos atenção ao sussurro dos passarinhos novos, que dão beijinhos para o ar azul. Escutemos estas vozes que andam nas árvores, caminhemos por estas estradas que ainda conservam seus sentimentos antigos: lentamente estão sendo tecidos os manacás roxos e brancos; e a eufórbia se vai tornando pulquérrima, em cada coroa vermelha que desdobra. Os casulos brancos das gardênias ainda estão sendo enrolados em redor do perfume. E flores agrestes acordam com suas roupas de chita multicor.” Cecília Meireles

Fotos: Wolfgang Wagner Assistente: Stéfanie Sodré

Beauty: Diogo Salles/Walter Mesquita (WM Hair Studio) Modelo: Bianca Annoni (Wool Agency)

Stylist: Giselle Said Cintos: Tata Francini Acessórios: Sorelle Sapatos: B Bouclé Roupas: Yuppie

TENDÊNCIAS

O REI

DAS LOIRAS

Por Sandra Leão

Especialista em cabelos loiros vem fazendo, literalmente, a cabeça das mulheres

hairstylist Márcio Lemos trabalha com cabelos há nove anos, e há três resolveu se especializar em cabelos loiros, e, como ele nos contou, é perceptível a carência de fios assim tonalizados, bem-feitos. “Trabalhar com isso e de forma certa é difícil. Então, fui conhecendo os produtos e me aperfeiçoando em loiras e cortes de cabelo femininos”, afirma. A proposta de Márcio, além de cobrar um valor mais acessível, é trabalhar as madeixas de maneira a não demandar várias idas das clientes ao salão para o mesmo procedimento. “As mulheres costumam retocar o cabelo a cada dois meses, já o tempo de manutenção em que trabalho é mais longo. Deixo o cabelo com um aspecto natural, saudável e 100% loiro logo na primeira sessão”, conta. Ele ainda afirma modelar o cabelo de um jeito que as clientes também possam fazer em casa. “Quero que minhas clientes recebam elogios pelo cabelo 24h por dia, e não duas vezes ao mês. Elas também são a minha vitrine”. Com mais de 11 mil seguidores no Instagram (marciolemoshair), o hairstylist aproveita as possibilidades que o apli-

cativo lhe proporciona e usa-o como uma ferramenta de divulgação do seu trabalho. Ele posta os resultados e responde às dúvidas instantaneamente. “Sem dúvida, essa comunicação com as clientes foi fundamental para o sucesso. Antes de ter o Instagram não tinha metade da clientela que tenho hoje. Mas eu também corri atrás e fui divulgando. Mostro meu Instagram até mesmo para clientes que não têm o aplicativo, assim elas podem conhecer os resultados do meu trabalho”, revela. O especialista em coloração de cabelos loiros e cortes femininos revela que as técnicas mais pedidas são as micro mechas, as californianas – mechas suaves que apresentam uma aparência natural semelhante à queimado de sol e a ombréhair, mais avançada que as californianas também oferece coloração com dégradé natural e imita os fios queimados pelo sol. “A ombréhair chega um pouco mais perto da raiz, mas ainda assim mantém o aspecto natural”, explica. Já em relação ao corte, Márcio conta que na hora de escolher o corte ideal, as mulheres optam pela facilidade. “Elas escolhem o corte em que o cabelo fica fácil de arrumar e bonito todos os dias”, conta.

“A ÁGUA QUENTE ABRE AS CAMADAS DE CUTÍCULA DO CABELO E O CLORO ENTRA COM FACILIDADE”

Márcio Lemos e seu exército de loiras

“COMO PROFISSIONAL, É O QUE MAIS ME MOTIVA, FICO LISONJEADO COM AS REAÇÕES DELAS. ISSO É O QUE ME ESTIMULA A TRABALHAR”

Os cuidados com madeixas loiras também é um dos pontos que Márcio destaca. De acordo com ele a hidratação é essencial, já que a descoloração resseca os fios e o mais importante, nesse caso, é devolver a umidade ao cabelo. Outro cuidado que deve ser tomado é com o sol e o cloro presente em piscinas, principalmente as aquecidas. “A água quente abre as camadas de cutícula do cabelo e o cloro entra com facilidade”, avisa. Para ele, os riscos de não procurar um profissional especializado são inúmeros. “O cabelo pode quebrar, danificar e cair. Sem contar o constrangimento de ter que esperar por mais um tempo para corrigi-lo novamente”, esclarece. Se a tonalidade de loiro é para todas as mulheres, Márcio não hesita em responder: “sim, para todas”, porém explica, “mas tem um tom para cada tipo de sobrancelha, cor da pele, dos olhos, para o loiro ficar em harmonia com o rosto da pessoa”, argumenta.

Atualmente, Márcio trabalha no salão Salon Shape e conta que a paixão pelo trabalho vem de família. A mãe é cabeleireira há quase 35 anos e o irmão tem um salão na região da Pampulha onde, inclusive, trabalharam juntos. Sobre a satisfação em ser um hairstylist, comenta que a reação das clientes depois da transformação é gratificante. “Como profissional, é o que mais me motiva, fico lisonjeado com as reações delas. Isso é o que me estimula a trabalhar”, finaliza. Modelos: Letícia Aléssia Alyne Lira Jéssica Pimenta Leticia Tomich Gabriela Dias Julia Hermanny Cabelo: Márcio Lemos Fotografia: Marcos Trijollet Figurino: Eufró

LIVROS & CIA

Para ler e ouvir. Confira as dicas da revista Minas em Cena

“ABRE ASPAS

My Job - Doce Ilusão

Autor: José Augusto Figueiredo Editora: Évora

Me ajude a chorar

Autor: Fabrício Carpinejar Editora: Bertrand Brasil Depois de títulos que refletiam momentos de sua vida pessoal, em “Me ajude a chorar”, Fabrício Carpinejar une textos sem um tema central. São crônicas com assuntos variados, mas com uma singularidade: a melancolia e a tristeza, porém, sempre, obviamente, com a ironia característica. O autor não fala a respeito de separação e relacionamentos, mas de temas mais gerais, mais coletivos, que buscam focar também em tragédias mínimas e pessoais, como o caso de uma senhora que estava para perder o marido e só desejava mais uma noite de ‘conchinha’ com ele.

Como eu era antes de você

Autora: Jojo Moyes Editora: Intrínseca

Fotos Divulgação

Os dilemas das escolhas profissionais existem desde quando saímos da universidade, ainda jovens, e sonhamos com o emprego dos sonhos. Para explorar os anseios do ser humano quanto às escolhas, José Augusto Figueiredo, um dos mais renomados coaches do mercado brasileiro, lança “My Job - Doce Ilusão”. O livro conta a saga de quatro jovens que vivenciam o mundo do trabalho e são inseridos em um mercado extremamente competitivo, no qual a força da maioria das empresas é constituída por jovens com menos de 35 anos. O autor nos convida a participar das incertezas, frustrações e aventuras dos personagens que refletem sobre as escolhas profissionais e nos levantam a seguinte questão: será que a felicidade profissional é uma doce ilusão?

Banksy - Guerra e Spray

Autor: Paul Mckenna e Banksy Editora: Intrínseca A obra de Banksy é inconfundível: ratos de guarda-chuva, macacos ameaçando dominar o mundo, inusitados sinais de trânsito e comentários mordazes sobre a sociedade contemporânea, o consumismo, as guerras e o conformismo. O artista do estêncil e do spray que tem deixado a marca de sua irreverência em paredes de cidades do mundo inteiro, de Londres à Palestina. Sua arte em grafite ganhou fãs em toda parte, é amplamente reproduzida pela internet e já foi vendida por mais de cinquenta mil libras em leilões. Guerra e spray reúne o melhor de seus trabalhos e expõe alguns de seus pensamentos nas palavras do próprio Banksy. Além das obras criadas para as ruas, o livro inclui também intervenções que o artista fez em locais privados, como museus de Nova York e o zoológico de Barcelona.

Aos 26 anos, Louisa Clark não tem muitas ambições. Ela mora com os pais, a irmã mãe solteira, o sobrinho pequeno e um avô que precisa de cuidados desde que sofreu um derrame. Trabalha como garçonete num café, um emprego que não paga muito, mas ajuda nas despesas, e namora Patrick, um triatleta que não parece interessado nela. Não que ela se importe. Quando o café fecha as portas, Lou é obrigada a procurar outro emprego. Sem muitas qualificações, consegue trabalho como cuidadora de um tetraplégico. Will Traynor, de 35 anos, é inteligente, rico e mal-humorado. Preso a uma cadeira de rodas depois de um acidente de moto, o antes ativo e esportivo desconta toda a sua amargura em quem estiver por perto. Tudo parece pequeno e sem graça para ele, o que Will não sabe é que Lou está prestes a trazer cor a sua vida. E nenhum dos dois desconfia de que irá mudar para sempre a história um do outro. 26

“ NOTAS MUSICAIS Supernova

Artista: Banda Malta Gravadora: Som Livre Vencedora do programa Superstar e sucesso desde a primeira aparição no programa, a Banda Malta lança seu primeiro CD “Supernova”. Apadrinhada por Dinho Ouro Preto, surpreendeu a todos com o seu estilo de rock romântico. O grupo traz, nesse novo CD, o melhor da nova geração do rock nacional. Recheado de músicas com arranjos bem trabalhados e letras emocionantes, o disco ainda conta com os sucessos “Memórias”, “Diz pra Mim”, além de “Supernova”, que nomeia o disco.

True Fotos Divulgação

Artista: Avicii Gravadora: Universal Music

Native

Artista: One Republic Gravadora: Universal Music

Depois do grande sucesso de True, o DJ e produtor sueco Avicii agora lança o álbum True, Avicii by Avicii em que remixa as suas próprias músicas. Hits como Wake me Up, Addicted to You e Hey Brother estão entre as faixas revisitadas pelo DJ. Músicas que viraram verdadeiros hinos nas casas noturnas e nas rádios.

One Republic é uma banda americana de pop rock que conquistou o mundo e lança seu 3º álbum de estúdio chamado ‘Native’. Conhecida pelo hit “Appologize”, o novo álbum traz vários sucessos, como ‘Counting Stars’, ‘If I Lose Myself Tonight’ e ‘Feel Again’.

Bossa Negra

Artista: Diogo Nogueira, Hamilton de Holanda Gravadora: Universal Music Bossa Negra é o encontro despretensioso de dois dos maiores expoentes da nova geração da música brasileira, inspirado nos afro-sambas de Baden e Vinícius. De um lado, Diogo Nogueira, filho do grande João Nogueira, trazendo a entidade do samba autoral do subúrbio, nascido nos morros e que hoje canta e encanta o Brasil. Do outro lado, o instrumentista Hamilton de Holanda, nascido na tradição do choro, traz em seus dedos a erudição de Villa-Lobos, a genialidade de Pixinguinha e a sofisticação despojada de Tom Jobim. O disco traz 13 composições, entre músicas de autoria da dupla e recriações de artistas brasileiros com a mesma atmosfera musical, como “Desde Que o Samba é Samba” de Caetano Veloso, “O Que é o Amor” de Arlindo Cruz, entre outros.

TURISMO

OS ENCANTOS DA TOSCANA

Por Helenna Dias Fotos Yari Marcelli

Paisagens deslumbrantes, o melhor da gastronomia italiana, a cultura e história da charmosa Villa Podere Felceto

região por si só já é capaz de despertar sensações, degustar sabores e aromas de uma rica gastronomia e, de quebra, se deleitar ao prazer de uma taça – ou várias - dos melhores vinhos do mundo. Onde? Na Toscana. Berço do Humanismo e do Renascimento, é também a terra de grandes homens e nomes da literatura como Dante Alighieri, Leonardo da Vinci, Michelangelo Buonarroti, Maquiavel, Galileu Galilei e Puccini. E é na antiga terra da civilização etrusca, primeiros povos a impor seu poder na Península Itálica, que se encontra a Villa Podere Felceto. Situada a 3 km de Panzano in Chianti e a 30 km de Florença e cerca de 40 km de Siena, é o destino perfeito para uma viagem em família, com os amigos ou a dois, e onde a natureza se mantém intacta. Num cenário deslumbrante, e para apreciar o que a região abriga, são in-

dicadas caminhadas ou passeios de bicicletas pelas antigas estradas romanas e etruscas, com suas plantações de girassóis, oliveiras e vinícolas. Também podem ser vistos com frequência, aves, faisões, javalis e cervos. Para completar o passeio, as visitas a castelos e igrejas medievais, tours pelos mercados das praças Greve e Panzano, além do roteiro gastronômico de Baco. Muito charmosa, a Villa possui uma casa - antiga moradia de camponeses do século XV, transformada em monastério na mesma época, e depois em propriedade de nobres do lugar. Com 40 m2 de área construída, a casa principal é cercada por um imenso olival e vinhedos, com um bosque cortado por uma estrada original do Império Romano. Daqui tem-se uma bela vista do Rio Pesa, as suaves colinas toscanas e os ciprestes, que caracterizam a paisagem do Chianti.

Jardim privativo

A casa

A moradia foi totalmente reformada, de modo a acomodar confortavelmente até 13 pessoas, e decorada com móveis típicos da região. O principal espetáculo é o pôr-do-sol, o qual pode ser admirado da piscina, dos terraços da varanda ou debaixo da parreira. Os dois andares da casa têm acessos independentes, e podem ser alugados separadamente em algumas épocas do ano. Além disso, a Villa conta também com o Cottage, aconchegante chalé situado a dez metros da casa principal, com 22 m2 e total privacidade, instalando confortavelmente um casal. Já o Fienile abriga até cinco pessoas em três quartos, com banheiros privativos, uma cozinha e um jardim exclusivo de onde é possível contemplar um fim de tarde privilegiado. Com um bom vinho do Chianti, é claro.

Vista da entrada

Casa principal

Podere Felceto conta com todos os serviços de um hotel, aliados aos atrativos de se estar numa casa com cozinha equipada, roupa de cama, mesa e banho, limpeza, calefação, piscina ecológica, salão com mesa de bilhar, TV e telefone. Oferece também os menus especiais toscanos, deliciosas refeições caseiras preparadas com ingredientes frescos e de primeira qualidade, acompanhadas com o azeite produzido no local pela família Del Mastio. Os menus trazem pratos tradicionais da culinária toscana, preparados pelo conceituado chef Cuocco Jacopo. Dentre os diferenciais, está o fato de que a propriedade é também produtora de azeite extravirgem, o que oferece a oportunidade de curtir o agriturismo, fazendo com que os visitantes sintam-se como nativos na Toscana.

Suíte do térreo

Por tudo isso e por o que você ainda pode descobrir nesse pequeno paraíso, uma certeza: é uma deliciosa forma para se conhecer – e viver - a história, cultura e costumes da Itália. Buon viaggio!

SERVIÇO www.casanatoscana.com.br

Foto Banco de Imagens

ESPAÇO CÊNICO

OH, MUNDO

CRUEL... MAS COLORIDO!

Por Gigi Reis

lugar comum o sofrimento coletivo pelas mazelas humanas impingidas aos próprios homens, ao longo da nossa história. Guerras, fome, doenças devastadoras, escravidão, submissão pela força, tirania, cerceamento da liberdade e toda sorte (azar) de sandices de que somos capazes de perpetrar. A repetição dos mesmos erros nos evidencia, nesses quesitos, absolutamente desprovidos da capacidade inovadora de reproduzirmos apenas o bem. Mas ele ocorre. O bem! Numa desigual velocidade comparativa que nos expõe a uma insegurança constante e uma vontade incontrolável de não ouvirmos nem vermos. Fingirmos que não é conosco – ai, não quero ler nem assistir ao jornal. Talvez pelo assédio impositivo dessas dores humanas, tão comuns quanto absurdamente banalizadas, surge em mim uma necessidade enorme de celebrar setembro. Se voltarmos ao primeiro parágrafo, por insistência implicante, citemos a revolução industrial. Homens, mulheres e crianças amargando na carne a virada histórica de novos tempos de progresso. Mudança radical do como fazer, produção em série, alienação do trabalho, condições abusivas inimagináveis a que foram submetidos os protagonistas daquele efervescente período.

E setembro entra onde? O mês entra para pontuar outra “pessoa” que tem sofrido muito nas nossas mãos. Penou no descobrimento de Pindorama. Penou no extrativismo cego para construções suntuosas mundo afora. Foi vítima indefesa de todo processo de colonização. Penou horrivelmente na revolução industrial. E, claro, ainda hoje (e como) continua firme nesse triste trajeto da repetição de nossos erros. E setembro, gente, entra onde? Chega de tristeza. Setembro há de ser perpetuado, setembro será todo dia. Decretemos todo dia o dia dela: a Árvore. Um suspiro aliviado de esperança. Uma exuberância de cores que nos invade e nos inebria. Somos assaltados (que conforto!) por ipês amarelos, rosas, brancos, roxos..., que instantaneamente nos libertam das manchetes cinzas e nos impõe alegria. Que submissão maravilhosa. Essa pessoa Árvore é muito peculiar. Diferente de nossotros ela insiste em inovar desde sempre. Ela, sim, perpetua o bem. Reverencio setembro. Respeitosamente me curvo em respeito e agradeço. Elas estão espalhadas por todos os espaços. Não carece invejar a flora do vizinho. Setembro é nosso, e no seu encalço, aquela que nos precedeu em alguns milhões de anos: Pessoa Árvore! “E setembro ainda nos deixa seus rastros...que alívio!”. 33

Foto Marina Savato

GASTRONOMIA

O CHARME

E A SOFISTICAÇÃO DO FINGER FOOD

Por Helenna Dias

estilo já existe há muito tempo, porém, nos últimos anos a tendência do finger food que, em uma tradução livre significa ‘comida para se comer com os dedos’ ganhou o mundo, inclusive o Brasil. O termo, segundo a história, se popularizou graças à britânica Joan Collins, protagonista da famosa série americana de TV, Dinastia, na década de 1980. É que atriz, muito vaidosa, sempre pedia pequenas porções. E por um motivo simples: queria comer com os dedos para não borrar o batom, segundo relatos de amigos. Verdade ou não, o certo é que se trata de um modo de servir com charme, elegância e praticidade em recipientes individuais e bem deco-

rados, sem o uso de talhares. Ideal para eventos com grande circulação de convidados em pé, além promover maior interação entre os presentes, dão um toque todo colorido na mesa, na bandeja e até mesmo na mão do conviva, desde o salgado ao doce. A chef e proprietária do Bouquet Garni, Karen Piroli, conta que há 25 anos trabalha com o finger food. “Já trabalhávamos, há muito tempo, com a proposta de pequenas porções, porém mais elaboradas. De cinco anos para cá virou uma febre”, argumenta. As razões, conta a chef, são muitas. Entre elas praticidade, beleza e a qualidade do que é servido.

Foto Stephanie Godinho

Foto Nicolas Lovisolo

“O horário e local da festa, se em um salão ou em casa e o perfil de convidados também devem ser observados, a fim de não restringir as possibilidades para quem deseja adotar o finger food”, comenta a chef Karen Piroli.

Foto Nicolas Lovisolo

Karen define que “todo alimento de uma mordida só” pode ser considerado finger food. Ou seja, podem ser várias coisas, de um simples salgadinho, canapés a um escondidinho, uma massa e a uma sopinha de cebola gratinada, do tipo mais cremosa. Outro detalhe que chama a atenção está no modo de produção. “É um trabalho individual, recebe um tratamento personalizado e feito de maneira artesanal. E quando se tem a possibilidade de servir vários pratos, todo esse cuidado agrega valor ao cardápio e ao evento”, afirma Karen.

Para o chef e sócio do Buﬀet Fora do Komum, Douglas Henrique, “é preciso levar em conta o tamanho da porção, não muito grande, para não dificultar na hora de saboreá-los. Deve-se, também, ter o cuidado em adequar o cardápio ao perfil do evento social, já que vários fatores podem interferir nas preferências culinárias dos convidados, como clima, horário, faixa etária, restrições alimentares, entre outros”, pondera.

Foto Nicolas Lovisolo

Conceito e particularidades

Fotos Giovanni Bessa

“SERVIR PORÇÕES PEQUENAS, CRIATIVAS E BEM APRESENTADAS, AGUÇA O PALADAR DOS CONVIDADOS E PERMITE UMA VERDADEIRA EXPERIÊNCIA GASTRONÔMICA (...)”

Crescimento

Vantagens

O crescimento, segundo o chef Douglas Henrique, está relacionado ao fato de que, em um mundo cada vez mais globalizado, as relações humanas e profissionais estão cada dia mais rápidas. Além do crescente número dos amantes da boa culinária. “Esses fatores reforçam essa tendência, que vem para suprir o conceito de elegância, modernidade e agilidade em eventos sociais e coorporativos. Servir porções pequenas, criativas e bem apresentadas, aguça o paladar dos convidados e permite uma verdadeira experiência gastronômica, especialmente quando se adota a ideia do menu degustação”, esclarece.

Para a chef Karen Piroli, entre as conveniências para quem opta por esse serviço, destacam se “a não necessidade de ter uma mesa montada, quando o convidado tem a liberdade de estar em pé, praticidade, beleza e pela qualidade do que é servido. Virou uma preferência”, comenta. Trabalhando há 13 anos com este conceito, Douglas acredita que a tendência veio pra ficar, porém faz uma ressalva. “Devemos estar sempre atentos às novas ideias, atualizando-se sempre, já que o cliente tem a constante necessidade de ser surpreendido”, afirma.

VO CÊ S E M P R E S E P ER GUN TA: AON DE VOU HOJ E À N OITE?

E M 2 0 1 5, VE M Aí U M NOVO

Foto Arquivo Pessoal

CULTURA

UM ARTISTA MULTIFACETADO

Por Sandra Leão

Mineiro divide-se entre atuar, dançar e, esse ano prepara o seu primeiro show com composições próprias

Foto Arquivo Pessoal

Ditto Leite e Miguel Falabella no musical A Madrinha embriagada

m artista, no verdadeiro sentido da palavra, o mineiro de São Gonçalo do Rio Preto, Ditto Leite, divide-se entre as várias vertentes da arte, das quais dançar, contracenar, cantar e compor são feitas com prazer e encantam aos olhos do público. Um currículo invejável com turnês internacionais, trabalhos com nomes de peso da dramaturgia brasileira como, Heloísa Perissé, Lúcio Mauro Filho, Stella Miranda e também presença garantida em elencos de importantes musicais como O Mágico de Oz, Hair, Priscilla - a Rainha do Deserto, Cats, entre outros. E por falar neles, atualmente, Ditto está em cartaz com a peça dirigida

por Miguel Falabella, O Homem de lá Mancha, um clássico popular originalmente escrito por Dale Wasserman. Com um toque brasileiro, troca-se a inquisição espanhola por um manicômio brasileiro, no final dos anos de 1930. “Sou um dos loucos internos que, ao longo da peça, vai se desdobrando em outros personagens”, revela. Antes do Homem de lá Mancha participou do musical A Madrinha Embriagada, também sob direção de Falabella. Na peça em questão, o artista conta que era uma espécie de curinga dentro da encenação e cobria o papel de cinco atores. “Essa função exige

muito do ator, é preciso estar sempre preparado e atento porque todo dia muda-se o personagem. Dentre os que eu cobria, o que mais gostava era um bandido baiano disfarçado de padeiro português”, declara. Sobre o fato de trabalhar com um dos maiores artistas do país, Ditto não poupa elogios à Falabella. “ Trabalhar com Miguel é um presente. Ele é genuíno em tudo que faz e onde põe a mão vira ouro. É extremamente culto, generoso e humano, além de deixar o ambiente de trabalho descontraído. Trabalhar com ele é certeza de aprendizado e felicidade”, orgulha-se. 39

Foto Claudia Ribeiro

Alma de artista

“CONSIDERO AINDA TER UM ESPÍRITO MEIO HIPPIE . SOU MUITO CONECTADO À NATUREZA E TODAS AS POSSIBILIDADES DO AMOR E DA LIBERDADE (...)”

E o sucesso que o ator faz não é repentino, e sim, fruto de muita dedicação, cursos, mudança de cidades e claro, aquele ‘quê’ para as artes que o acompanha desde muito novo. Na infância criou um circo no fundo do quintal da mãe e até cobrava entradas do público para curtir suas apresentações. “Também participava de todas as peças das escolas por onde passei, e desde os 13 anos já escrevia poemas”, conta. Foi então que, aos 16 anos, saiu do interior do estado para se profissionalizar em cursos e oficinas de dança e teatro. Atualmente reside em São Paulo, mas seu currículo quando se fala de viagens também é pra lá de carimbado; já morou nas capitais baiana, fluminense, paulista, mineira e também no interior do estado. “Todo lugar tem suas peculiaridades. Em Minas, a tradição regada ao jeito manso no trato com o outro. No Rio, a beleza estonte-

ante da arquitetura natural e o clima delicioso que faz a gente pensar que está de férias o ano todo, risos. Salvador tem uma energia que potencializa nossas características mais intrínsecas, o que nos faz despertar. Em ‘Sampa’, o dinamismo contemporâneo e as inúmeras possibilidades de trabalho tudo que é produzido no mundo em algum momento passa por essa cidade. Carrego sempre boas lembranças e influências culturais de todas elas, que inerentemente alimentam minha arte. Essa diversidade é maravilhosa”, derrete-se. Uma carreira de muitos musicais

Quando o assunto é musicais, Ditto tem experiência de sobra, e se tem um que o mobilizou foi o Hair - uma grande história escrita por Gerome Ragni e James Rado sobre um grupo de hippies politicamente ativos, que levam uma vida boêmia em Nova York e lutam contra o alistamento militar para o Vietnã. “O Hair me colocou em con-

Foto Arquivo Pessoal

tato com profissionais incríveis como o diretor Charles Möeller e o coreógrafo Alonso Barros, os quais reforçam o currículo de qualquer artista. Certamente foi uma das obras que mais me tocou. Considero ainda ter um espírito meio hippie. Sou muito conectado à natureza e todas as possibilidades do amor e da liberdade. Entrar em contato com essa obra me levou a viver experiências que eu ainda não havia me permitido”, revela.

Foto Claudia Ribeiro

Ditto (terno marrom, á direita da foto) no musical A madrinha embriagada

“OS MUSICAIS OFERECEM AO ESPECTADOR ENTRETENIMENTO DE ALTÍSSIMO NÍVEL, SEMPRE RECHEADO DE ALGUMA INFORMAÇÃO QUE SENSIBILIZA E PROVOCA REFLEXÕES”

E ainda falando sobre essa vertente da arte, Ditto afirma que os musicais lhe proporcionam colocar em prática várias habilidades em um mesmo espetáculo. “As produções desses espetáculos contam com um aparato técnico e uma equipe de criadores de primeira. É um privilégio para qualquer artista trabalhar nessas condições”, orgulha-se. Porém, ele também defende que todos os trabalhos demandam dedicação do ator. “Acredito que, independente do gênero, uma boa atuação exige trabalho e estudo. Procuro estar sempre aberto para qualquer estilo”, declara, revelando o lado humilde de quem está sempre disposto a aprender. 41 Ditto no musical Priscilla - a Rainha do Deserto

Foto Pedro Arrais

Sobre toda a magia que os musicais proporcionam ao público, o ator opina sobre o crescimento dessa expressão artística no Brasil nos últimos anos. “Os musicais oferecem ao espectador entretenimento de altíssimo nível, sempre recheado de alguma informação que sensibiliza e provoca reflexões. O público tem tomado gosto por esse estilo teatral”, declara.

Com o conceito e mais que verdadeiro de artista multifacetado, Ditto faz jus à característica. Isso porque além de atuar e dançar, está previsto para o próximo mês, lançamento do show em que mostra o seu lado cantor e também compositor. Rio Meandrante é, para ele, metáfora da sua trajetória - quando saiu do interior de Minas até sua vida sua vida atual em São Paulo, já que Meandrante é um rio que muda constantemente seu percurso. “Enquanto me dedicava à dança e ao teatro fui desenvolvendo meus poemas que, aos poucos, movidos pela minha inquietação foram sendo musicados. Minha primeira composição foi criada aos 23 anos, sem nenhuma pretensão. Segui escrevendo e compondo esporadicamente ao longo dos anos até que, ao entrar em contato com o teatro musical e me deparar com a prática do canto, fui me integrando ao universo da música”, relembra. O repertório do show inclui 12 canções autorais e outras quatro de Caetano Veloso e do Clube da Esquina. Ditto conta que o apoio dos colegas de elenco e amigos foi um incentivo a mais para continuar nesse caminho. “Hoje estou com uma equipe de 14 pessoas entre produtora, instrumentistas, iluminadora, figurinista, videomaker”, argumenta. Ao final da nossa conversa, Ditto nos presenteia com uma citação do grande escritor mineiro Guimarães Rosa ao falar sobre o seu constante movimento na arte, mantendo a fé em seu trabalho e em sua vida, “o que a ela quer da gente é coragem”. 42

Fotos João Caldas

Cantor e compositor

Ditto Leite na peça O Homem de lá Mancha

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Foto Jacobsen Arquitetura

Foto Place for vacations

DESTINOS

Metropolitan Museum of Art, Nova York, Estados Unidos

O museu se localiza no centro da cidade maravilhosa e ocupa dois edifícios da praça Mauá. Um deles é o palacete Dom João VI, construído em estilo eclético e dedicado ao Pavilhão de Exposições. Já o segundo prédio era utilizado pelo terminal Mariano Procópio e foi integrado ao museu para abrigar a Escola do Olhar e a área administrativa. As exposições têm como foco a cultura brasileira e grande parte delas traz reflexões sobre os diversos povos e culturas do nosso país.

Quem gosta de arte e passa por Nova Iorque não pode deixar de visitar o MoMA. Um dos museus mais famosos e visitados do mundo foi projetado no século XIX por americanos que viviam em Paris. O grupo de amigos buscava levar mais arte para os EUA a fim de contribuir com a educação do país. Hoje o museu conta com mais de 2 milhões de obras em seu acervo, sendo algumas delas em exposição permanente e diversas mostras temporárias.

Foto Internet

Foto Thomas Peck

Museu de Arte do Rio, Rio de Janeiro, Brasil

Hermitage, São Petersburgo, Rússia

Museu do Palácio Nacional, Taipei, Taiwan

Localizado às margens do rio Neva, o museu Hermitage é um dos maiores do mundo. Localizado em São Petersburgo, na Rússia, seu acervo possui artigos de quase todas as épocas e estilos da história russa, oriental e do norte-africano. A coleção está distribuída em dez prédios, sendo o Palácio de Inverno o principal deles. O museu conta hoje com mais de 3 milhões de peças, além de ter um teatro, uma academia musical e diversos outros projetos.

A primeira coleção abrigada pelo museu foram artigos valiosos do último imperador da China, Pu Yi, sendo assim, o museu abrange mais de 8 mil anos de história chinesa. A coleção, em sua maioria, é formada por peças que pertenceram a grandes imperadores chineses, sendo mais de 677 mil artigos, como delicadas obras de arte asiática, tecidos, esculturas de bronze e peças religiosas.

Foto Internet

Inaugurado em 2003, o museu é uma combinação entre o Museu Nacional de História Chinesa e o Museu Nacional da Revolução Chinesa. Se localiza na Praça da Paz Celestial, no coração da capital chinesa, ocupa ao todo 19 hectares e está entre os maiores do mundo. Atualmente, o museu exibe de esculturas africanas a jades chinesas, além de artefatos em porcelana e outros artigos das dinastias Ming e Quing.

Quem visita o museu do Cairo, no Egito, sente como se estivesse entrado numa máquina do tempo. O museu expõe tesouros de famosos faraós, como Tutankhamon, Akhenaton e sua esposa, e a rainha Nefertiti. O passeio é uma verdadeira aula de história e o visitante tem a oportunidade de conhecer as múmias reais da 17ª à 21ª dinastia, incluindo a do todo poderoso Ramsés II. A cada galeria uma nova parte da história do Egito antigo. Vale a pena conferir!

Foto Internet

Museu do Cairo, Cidade do Cairo, Egito

Foto Steven Spapen

Museu Nacional da China, Pequim, China

Centro Pompidou, Paris, França

Nem só de Louvre vive Paris. Um outro museu muito famoso da cidade é o Centro Pompidou, que abriga exposições permanentes e temporárias de arte moderna, com salas de projeção e diversas atrações para os públicos adulto e infantil. Sua inauguração, em 1977, causou polêmica entre os parisienses pela arquitetura extravagante, porém, com o passar do tempo, se tornou referência e é hoje um marco histórico e cultural da cidade.

Museu de Arte Latino-americano, Buenos Aires, Argentina

O MALBA, como é conhecido popularmente, guarda em seu acervo alguns dos trabalhos mais importantes do modernismo na América Latina. O espaço conta com obras de artistas consagrados, como Rafael Barradas, Diego Rivera, Frida Kahlo, Di Cavalcanti e Tarsila do Amaral, como o quadro Abapuru, um dos mais famosos da arte brasileira. 45

Foto GLOBO/Renato Rocha Miranda

CAPA

ELE NÃO SABIA, MAS ESTAVA ESCRITO!

Por Helenna Dias

Com 18 anos de carreira, o ator, cantor e jornalista mineiro é um dos apresentadores do programa Encontro com Fátima Bernardes, da TV Globo

odas as manhãs e sem trocadilho, ele tem um encontro marcado com milhões de telespectadores brasileiros. Mineiro de Belo Horizonte, o ator, cantor e apresentador do programa Encontro com Fátima Bernardes, Lair Rennó, é casado e pai das pequenas Carolina (5) e Ana (8). Há um ano conduz, ao lado de Fátima Bernardes, que dispensa apresentações, a atração matinal na TV Globo.

Talvez o que muitos não saibam é que, para chegar lá, o jornalista conta com 18 anos dedicados à profissão. Então vamos lá! Na terrinha, em BH, o início da carreira foi na Rede Minas. Começou como estagiário e, em seguida, fora contratado pela emissora, onde ficou cerca de dois anos. Na sequência, foi para a EPTV, afiliada da Rede Globo no Sul de Minas Gerais. Voltou para a Rede Minas, onde ficou

Foto Pedro Paulo Figueiredo

por mais de um ano. De lá voltou para a Globo Minas, também em BH. Era a senha de que novas oportunidades estavam a caminho. Em sua segunda passagem pela emissora global, no ano de 2003, exerceu várias atividades, durante quatro meses apresentou o Bom Dia Minas, e por quase cinco anos (2004 a 2008) apresentador do MGTV. Viria então mais um desafio quando aceitou o convite de Alice-Maria, uma das pioneiras do telejornalismo brasileiro, para apresentar os telejornais da GloboNews. Dessa vez, na cidade do Rio de Janeiro. “Sempre busquei uma carreira mais consistente, e para que isso acontecesse tive que morar no Rio. Em uma semana já estava contratado, na época, a sensação era de que um turbilhão passou na minha vida. Pra mim, era o sinal de que es-

tava no caminho certo”, conta orgulhoso. Não era apenas um sinal, Lair.

“ELA ME DISSE QUE QUERIA O LAIR DO CAMARIM, SEM TERNO E GRAVATA E, AINDA, QUE EU DEVERIA BAGUNÇAR O CABELO (...)”

E se tudo aconteceu muito rápido na carreira, o apresentador conta que a transferência para a GloboNews, sim, porém justifica todas as conquistas. “Passei por todos os setores de uma Redação. Tudo foi com muito esforço e dedicação, consequência do meu trabalho e resultado da minha persistência. Você pode até conseguir uma indicação, mas ela não se sustenta por muito tempo”, argumenta. E, para finalizar a pergunta, diz que abriu mão de várias coisas ao longo da sua trajetória profissional, sem direito a curtir a família e a companhia dos amigos durante os finais de semana e feriados que, teoricamente, todo mundo tem. “Existe sim o glamour da profissão, porém é preciso encarar a realidade. 47

48 Foto GLOBO/Hulian Ceccon

Foto Giuline Bastos Lair no Encontro, com Marcos Veras e Fátima Bernardes

Trabalha-se muito e ganha-se muito pouco, passei por muitos sufocos”, confidencia. Mas vamos direto ao ponto, entre idas e vindas Lair está há quase 14 anos na TV Globo. Como se vê, para quem ainda duvida (e se alguém duvida), ele não caiu de paraquedas quando foi convidado pela própria Fátima para integrar a equipe do que viria ser a sua próxima empreitada ao lado de umas das jornalistas mais queridas da TV brasileira. Ousadia na dose certa

Voltando um pouco na história, o primeiro contato com Fátima Bernardes se deu em terras mineiras, mais precisamente na histórica Ouro Preto. Na época, a âncora do Jornal Nacional veio a Minas para uma participa-

ção bastante especial na Caravana JN. Idealizado pela Central Globo de Jornalismo, o projeto contemplava a série Desejos do Brasil, com a missão de percorrer todas as regiões do país para mostrar os anseios dos brasileiros, já que se tratava de um ano eleitoral (agosto de 2006). O que Fátima não esperava era ser surpreendida pelo colega. Durante um link, Lair brincou. “Vamos falar ao vivo com a nova repórter do MGTV. Fátima Bernardes, aonde está você?”. Pera aí, mas essa fala é do William Bonner. Atitude esta que anos depois ouviria da futura colega de trabalho, “olha, você foi muito ousado”. Ok, foi a deixa na dose certa. Bom, já na capital fluminense e como apresentador da GloboNews e do Brasil TV, Lair dividia o camarim com Fátima. Quer dizer, a atenção de Ronaldo que, por sua vez, era o maquia-

“(...) COMO COSTUMO DIZER, É A MINHA NOSSA SENHORA DE FÁTIMA, ELA SURGIU NO MOMENTO MAIS CERTO DA MINHA CARREIRA”

Foto GLOBO/Renato Rocha Miranda

“QUE ORGULHO, É A MINHA PRIMEIRA CAPA. ISSO SÓ AUMENTA A MINHA RESPONSABILIDADE”

dor da jornalista. “Sempre chegava na sala de maquiagem e contava histórias engraçadas e de mineiro para ela, que ria muito, não sei se era dos meus casos ou de mim. Foi nesse período que nos conhecemos, e naturalmente fomos nos aproximando”, comenta. O convite

Certo dia foi surpreendido com um e-mail, na mensagem Fátima pedia para conversar com Lair, que no primeiro momento cogitou tratar-se de um favor. Maktub! “Marcamos nossa conversa em uma padaria próximo a TV Globo, no Jardim Botânico. Quando ela me fez o convite, nem de longe desconfiava que seria convidado. Lembro que ela disse que não sabia como seria o programa e se realmente iria acontecer. E que a única certeza é que eu iria participar”, conta entusiasmado. E, revelando o jeito simples de ser, Fátima pergunta ao Lair se ele aceitava o convite. “Na mesma hora peguei um guardanapo de papel e, por garantia pedi para ela assinar, seria o contra50

to”, afirma. Bom de prosa como todo mineiro, a conversa rende (daria mais quatro páginas) e ele ainda nos confidencia algumas ressalvas da apresentadora. “Ela me disse que queria o Lair do camarim, sem terno e gravata e, ainda, que eu deveria bagunçar o cabelo. Isso eu já fiz lá mesmo, dentro da padaria”. O que a princípio poderia causar uma certa insegurança, Lair comenta que não teve nenhum receio profissional, por ter certeza onde poderia chegar e por acreditar na força do seu trabalho, da própria competência e por saber o lugar que deveria ocupar. O receio, na verdade, era ficar longe da família, o que inevitavelmente acabou acontecendo. “Sempre voltava de BH com o coração apertado, às vezes chorava muito, isso sim me deixava inseguro. E não era apenas pela não convivência, era a falta do olhar. Morro de saudades de tudo, especialmente da minha família, do almoço da minha mãe, da Savassi, que sempre foi o meu reduto. Até hoje não consigo ficar longe deles”, fala com emoção.

Foto TV GLOBO / Renato Rocha Miranda Equipe do programa Encontro

Sobre a colega de trabalho, conta que Fátima é uma pessoa muito simples, “nem me lembro que estou ao lado dela, e qualquer cerimônia que possa existir, logo ela desmonta. Não tem nada de celebridade e não faz nenhuma questão de ser tratada como apresentadora. Toda a equipe adora trabalhar com ela”, elogia. Futuro

Pode ser cedo ainda, por outro lado parece um caminho natural para quem está na TV. Pergunto se há planos para ter o próprio programa. Porém, Lair disse que nesse momento está concentrado no programa. “Não trabalho para ter um programa, a consequência disso só Deus sabe. Se disser que não, eu minto, soaria falso e não me sentiria eticamente correto. Ainda tem muito “Encontro” pela frente, estou muito feliz, é um orgulho e uma honra estar onde

estou”. Não resta dúvidas do quanto Lair gosta do que faz e de sua admiração por Fátima Bernardes. Isso porque alguns veículos de comunicação o veem como o “braço direito”, posição rejeitada pelo próprio apresentador, que pondera. “Prefiro ser considerado um parceiro, ela não precisa de braço direito. Tento ser o melhor profissional possível, com a projeção de um futuro e, como costumo dizer, é a minha Nossa Senhora de Fátima, ela surgiu no momento mais certo da minha carreira”. Pão-duro

Ele ganhou a fama injusta ao ser chamado de pão-duro em rede nacional pela própria colega. Que maldade, “Nossa Senhora de Fátima”. Para se defender da má fama, justificou que é uma pessoa controlada e que ás vezes tem, de fato, “ausência financeira”. Tudo bem, nós também passamos por

isso. E por falar em dinheiro, Lair não se considera uma pessoa consumista e, na medida certa, procura dar às filhas o que elas pedem. “Se me pedem algo muito caro, não dou, não é apenas o limite da educação, é também comportamental. Faço tudo por elas, mas também não saio por aí fazendo loucuras. Elas precisam saber que a vida é muito difícil”. Orgulho

Já no final da entrevista, pergunta. “Essa matéria é de capa, Helenna? Sim, são seis páginas. “Que orgulho, é a minha primeira capa. Isso só aumenta a minha responsabilidade”. Para nós também é um orgulho, Lair. E, para desfazer a injusta má fama de pão-duro, usamos da licença poética para dizer que, por toda a sua história, você incorpora, entre tantas máximas atribuídas ao nosso povo, de que “mineiro não perde o trem”. 51

DECORAÇÃO

PEQUENO

E SOFISTICADO

Por Helenna Dias Fotos Daniel Mansur

uem ainda acredita que não é possível deixar um espaço, relativamente pequeno, charmoso, sofisticado e ainda ter um ótimo aproveitamento dos ambientes, precisa rever os conceitos. Esta foi a aposta do arquiteto Luís Carlos Moreira Valles. Com 75 m2, o apartamento é de uma mulher jovem e discreta, mas que ao mesmo tempo aprecia o uso das cores na medida certa. Fiel aos desejos da cliente, Luís mostra, em detalhes, um projeto aconchegante e com respeito às memórias da cliente. Um luxo só!

A varanda foi adaptada para receber a sala de jantar

54 Outro Ă˘ngulo da sala. O uso do espelho proporciona maior amplidĂŁo do espaĂ§o

O quarto foi feito especialmente para receber os pais

56 Quarto da moradora

57 A cozinha foi toda reformada, permitindo mais espaรงo para armรกrios e a geladeira

Com 25 anos de carreira e figurando entre os cinco melhores guitarristas da atualidade, Richie Kotzen encerra, em BH, sua turnê pelo Brasil. Richie também é cantor e compositor e integrou bandas de sucesso durante a carreira. O encerramento da noite fica por conta da banda 5150, cover de Van Halen.

Foto Divulgação

AGENDA

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Data: 13 de outubro, às 21h Local: Circus Rock Bar - rua Gonçalves Dias, nº 2010 - Lourdes Tel.: (31) 3275-4344

O eterno vocalista do Yes canta os maiores sucessos de sua carreira. Além do rock progressivo do Yes, Jon ainda mostra o vasto repertório de suas canções solo.

A cantora Zizi Possi apresenta seu novo show e disco, intitulados Tudo se Transformou. Além da música título do álbum e da turnê, no repertório novos e antigos sucessos da cantora e composições de artistas como Chico Buarque e Geraldo Vandré.

Foto Internet

Data: 21 de outubro, às 21h Local: Sesc Palladium - rua Rio de Janeiro, nº 1046 - Centro Tel.: (31) 3270-8100

Foto Divulgação

Data: 24 de outubro, às 21h Local: Cine Theatro Brasil Vallourec - rua dos Carijós, nº 258 - Centro Tel.: (31) 3201- 5211

No mês das crianças, nada melhor que o espetáculo infantil oficial da porquinha rosa mais famosa do mundo: Peppa - A Caça ao Tesouro traz todos os personagens da animação para o palco e é sucesso absoluto entre a criançada. Data: 25 de outubro, às 11h - 15h e 18h Local: Chevrolet Hall Tel.: (31) 4003-5588

Foto Internet

O dono da marcante voz do Supertramp, Roger Hodgson, desembarca em BH pela terceira vez para um show da turnê Breakfast in America. Clássicos da antiga banda e músicas de sua carreira solo prometem agitar o público.

Foto Eduardo Tropia

Data: 25 de outubro, às 19h Local: Parque das Mangabeiras Tel.: (31) 4003-1212

O Fórum das Letras de Ouro Preto recebe, além de seis diferentes atrações, cerca de 100 convidados Entre eles, Ricardo Kotscho, Zuenir Ventura, Eliane Brum, Fabrício Carpinejar, Frei Betto, Tico Santa Cruz, Férrez, Care Santos, Kously Lamko, Mohsen Emadi e Patrick Straumann.

Foto Divulgação

Data: 29 de outubro até o dia 02 de novembro Entrada gratuita Info: www.forumdasletras.ufop.br.

Um dos maiores espetáculos em tributo aos Beatles, All You Need Is Love volta à capital mineira. Desta vez, a banda tocará os grandes sucessos do quarteto de Liverpool acompanhada da Orquestra Afro Reggae. A mistura de ritmos promete.

Com cinco temas centrais, a mostra Êxodos - África, Luta pela Terra, Refugiados e Migrados, Megacidades e Retratos de Crianças – do fotógrafo mineiro Sebastião Salgado aborda os sonhos, as mazelas e a fragilidade do ser humano. Imperdível! Data: até 16 de novembro Local: Museu Inimá de Paula - rua da Bahia, nº 1201 – Centro Horários: terça, quarta, sexta e sábado: 10h às 19h quinta: 12h às 20h30 e domingo: 12h às 18h30 Entrada gratuita Tel.: (31) 3213-4320

Sebastião Salgado/Amazonas Imagens

Data: 31 de outubro, às 22h Local: Chevrolet Hall Tel.: (31) 4003-5588

SAÚDE

ENVELHECER COM SAÚDE

Fotos Giovanni Bessa

Com foco em qualidade de vida, clínica conta com equipe transdiciplinar para acompanhamento junto aos clientes

adoção de hábitos alimentares saudáveis é sempre bem-vinda em qualquer circunstância. Mas, para quem busca uma vida longeva com mais qualidade, além da mudança de comportamento, outro fator importante é a prática de atividades físicas. E, embora o assunto seja recorrente, muitos ainda seguem pautados por uma rotina estressante, má alimentação e, ainda, pelo sedentarismo. Por consequência, o envelhecimento apresenta-se como uma fase marcada por problemas de saúde. Nesse contexto, o Centro Médico Clinlife - referência no tratamento da obesidade e qualidade de vida há 32 anos - conta com mais de 25 pro-

fissionais dedicados a proporcionar uma vida com mais saúde e um envelhecimento mais prazeroso aos seus clientes. Para tal, o diretor responsável da Clinlife e especialista em geriatria e gerontologia, Eduardo Pinho Tavares (CRM-5599), explica que “são oferecidos programas de qualidade de vida que tratam os fatores que aceleram o envelhecimento, programas de emagrecimento, reeducação alimentar e ganho de massa muscular”. E para auxiliar os clientes na busca e construção de novos hábitos, uma equipe transdisciplinar de profissionais, composta por médicos, nutricionistas, psicólogas e educadores físicos, e de forma integrada, oferecem total atenção e apoio.

Diferenciais

A clínica também conta com espaço personalizado para melhor atender aos pacientes. Denominado Espaço Qualidade Física (EQF) e em uma área de mais de 200 m², dispõe de vários equipamentos para atividades físicas como musculação, treinamento funcional e aulas coletivas com profissionais treinados. Cada educador físico é responsável por no máximo três alunos, o que torna o acompanhamento das aulas ainda mais próximo. “O diferencial do espaço está na atenção e cuidado dos professores com os clientes, a fim de alcançar os melhores resultados, evitando lesões, e na integração dos educadores físicos com os demais profissionais da equipe oferecendo um trabalho global”, pondera Eduardo.

“O DIFERENCIAL DO ESPAÇO ESTÁ NA ATENÇÃO E CUIDADO DOS PROFESSORES COM OS CLIENTES, A FIM DE ALCANÇAR OS MELHORES RESULTADOS (...)” Somando ao tratamento diferenciado, a união desses profissionais de variadas áreas relacionadas contribui para melhores resultados. O cliente

conta, por exemplo, com atendimento de nutricionista que irá fazer os planos alimentares personalizados, médicos para verificarem o estado geral da saúde, bem como o uso de medicamentos e profissional da área de psicologia para cuidar dos aspectos emocionais e da motivação para essa nova fase. Sobre o fato de ter todos os profissionais para atendimento na própria clínica, o diretor disse ser de fundamental importância devido à proximidade no acompanhamento. “Temos como orientar de perto toda a parte nutricional, psicológica, médica e a prática de atividades físicas de nossos clientes. Com avaliações físicas constantes, conseguimos monitorar a perda ou ganho de massa magra e gordura, focando os resultados”, finaliza.

Foto Banco de Imagens

GESTÃO

SEU CHEFE TE DÁ PRAZER?

Por Hélio Loredo

principal dúvida, que passa pela cabeça dos líderes, é o que fazer para conseguir extrair os melhores resultados dos membros de suas equipes e, dessa forma, conseguir o maior lucro possível no negócio e a manutenção deste time engajado e motivado. Executivos de sucesso sempre buscam descobrir como conseguir, ao mesmo tempo, o melhor resultado financeiro com a máxima satisfação dos funcionários.

considera seus anseios, medos e dúvidas, reduz o estresse e permite que mais energia esteja disponível à produção. Sentir-se participativo, saber que suas opiniões são consideradas, não necessariamente aceitas, mas que ele contribui na construção do ambiente de trabalho traz cumplicidade. Perceber que é capaz de dar as respostas efetivas, quando seu trabalho é demandado, gera confiança para trabalhar mais e melhor.

A primeira coisa a se fazer, para somar os maiores ganhos quantitativos aos melhores ganhos qualitativos, é fomentar o orgulho da tarefa cumprida. Os profissionais devem ser capazes de enxergar relevância naquilo que fazem, ter consciência de que sua tarefa é parte de um propósito maior coincidente com seus valores pessoais. Um bom exemplo são os trabalhos voluntários, sem remuneração, mas com grande relevância para a sociedade e motivo de orgulho para quem se dispõe a fazê-los.

Constatar que está conectado ao time, à empresa e que é respeitado em suas diferenças contribui para a espontaneidade, criatividade e motivação. Por fim, confiar no líder imediato, no líder sênior e admirar a empresa em que trabalha gera engajamento.

Despertar outros cinco sentimentos leva um trabalhador a conseguir sua maior performance. Sentir que alguém cuida dele, que o vê como pessoa e não apenas como recurso, que 62

Portanto, ter prazer no seu trabalho depende muito mais do seu líder do que de você. Para garantir sua satisfação, escolha bem o seu líder. Lembre-se, a vida é curta, não permita que um chefe egoísta acabe com sua possibilidade de ser feliz. E se você lidera alguém, pergunte-se quanto prazer tem dado a esta pessoa e o que você tem feito da vida dela.

BARES

O MELHOR CHOPE DO PAÍS NA SUA FESTA

Por Helenna Dias Fotos Giovanni Bessa

ocê pode até não apreciar, mas é quase certo que conheça alguém que não abra mão de saborear uma tulipa de chope. Para os apreciadores, dias de temperaturas elevadas soam como pretexto para tomar a bebida. Nesse quesito, o consumo do chope mais famoso do Brasil, o Pinguim, não está mais restrito às idas à casa que leva o nome da marca. Com mais 75 anos no mercado, o Restaurante e Choperia Pinguim passa a oferecer o tradicional chope em

eventos externos, prezando, obrigatoriamente, pela qualidade do produto. O novo serviço, o Pinguim Chopp Fest, vem para atender a demanda da Capital Mundial dos Bares, título que o belo-horizontino e amantes dos botecos fazem questão de honrá-lo. Entre as novidades é que agora o cliente pode contratar, além da chopeira de gelo, toda a consultoria de quem é especialista no assunto. Conforme explica o gerente-geral do estabeleci-

“(...) O CONVIDADO IRÁ CURTIR A FESTA COMO SE ESTIVESSE DENTRO DA NOSSA CHOPERIA”

mento, George Alves, “O atendimento é personalizado, pois contamos com um profissional treinado para tirar a bebida. Na prática, isso faz toda a diferença porque é preciso estar atento à posição da tulipa e a quantidade na hora de cremar o chope. Não abrimos mão da qualidade, tenho certeza que todos esses fatores agregam valor tanto para a empresa como para quem opta por esse formato”, enfatiza. George destaca, entre os diferencias do Pinguim Chop Fest, a possibilidade do cliente contratar também pacotes que ofereçam os serviços de garçons, um coordenador (exclusivo para o serviço de chopp), e itens de decoração como o mascote da casa, barris de madeira, tapete, balcão inox fabri-

cado apenas para esse fim, tulipas de vidro e pedido mínimo de 100 litros (média para 50 pessoas) da bebida. “Nossa proposta é inovadora, oferecemos uma estrutura. Não se trata apenas de um delivery, o convidado irá curtir a festa como se estivesse dentro da nossa Choperia”, enfatiza. Há oito anos em BH, o diretor-geral conta que está aberto para atender às diversas demandas, seja em formaturas, festas de casamento, feiras e eventos corporativos. E, embora recente o serviço, George acredita que o pontapé já foi dado e com muito sucesso. “Nosso primeiro cliente foi o Automóvel Clube, nas comemorações de 89 anos. Tivemos um retorno muito positivo e, para a festa de 90

anos nossa presença é garantida”, comenta. No que se refere às perspectivas de crescimento, George é otimista e projeta um crescimento de “10% no faturamento da casa, principalmente com a festas de final de ano que se aproximam”.

SERVIÇO Restaurante e Choperia Pinguim Endereço: rua Grão Mogol, nº 157 Carmo Sion – BH Tel.: (31) 3828-2007 www.pinguimochopp.com.br

O gerente-geral George Alves

NEGÓCIOS

NOVO CONCEITO EM HOTELARIA

Fotos Arquivo Super 8

A marca Super 8 chega à BH com uma proposta diferente no segmento e com planos de expansão em cidades mineiras

maior rede de hotéis econômicos do mundo, a Super 8, abriu suas primeiras unidades na América Latina, e todas estão localizadas em Minas Gerais. Recém-inauguradas, situam-se nas proximidades do Aeroporto Confins e em Santa Luzia, ao lado do novo fórum e a 1,5 km do Mega Space. A marca tem como principal característica o segmento diferenciado e econômico. Criada em 1974, nos Estado Unidos, a rede faz o maior sucesso por lá, já que alia o atendimento de qualidade e o menor preço. E por aqui a proposta é a mesma. Com a oferta de várias promoções e outros diferenciais, a rede se orgulha do SuperStart Continental Breakfast. O café da

manhã continental grátis ajudou a construir a fama da rede e conta com pães, frios, café, sucos, chás, cereais, leite e derivados. No projeto arquitetônico, os apartamentos respeitam os padrões internacionais da marca, alguns inclusive, são adaptados para portadores de necessidades especiais e priorizam conforto e design no espaço. Todos são equipados com TV de tela plana 32 polegadas e a cabo, ar-condicionado, internet de alta velocidade, wi-fi, cofre digital e secador de cabelos. Os hotéis também contam com estacionamento, lobby integrado para facilitar refeições rápidas e pequenas reuniões, e loja de conveniência 24h.

Lobby integrado para facilitar as refeições e pequenas reuniões

Destaque também para a unidade Super 8 Aeroporto Confins, a qual oferece aos hóspedes serviço grátis de traslado aeroporto/hotel/ aeroporto. Para o country manager Brasil da Latinn Hotels, desenvolvedora exclusiva do Super 8 no Brasil, Rodrigo Mangerotti, o segmento econômico se dá principalmente por oferecer a melhor tarifa de hospedagem na região em que está inserido cada empreendimento. “Hoje o Super 8 Aeroporto Confins tem a melhor tarifa entre os hotéis localizados próximo ao aeroporto internacional e região de Lagoa Santa. O mesmo acontece com a unidade de Santa Luzia, que possui o melhor preço da diária dentro da região competitiva”, pondera.

O country manager Brasil da Latinn Hotels, desenvolvedora exclusiva do Super 8 no Brasil, Rodrigo Mangerotti

Na foto, apartamentos da unidade de Santa Luzia

Mangerotti explica que o objetivo é oferecer total comodidade e conforto para o viajante, e por isso os hotéis da rede estão situados em pontos estratégicos. “Ele é voltado para o viajante, seja a negócio ou lazer, que busca a melhor relação custo-benefício. Estamos sempre em localizações estratégicas, o que facilita muito a vida dos hóspedes. Nossa área de implantação tem a preocupação com a qualidade desde a escolha do colchão, lençóis e toalhas, estendendo o cuidado a cada detalhe”, afirma. Valor tarifa

Cada unidade tem a própria tarifa. Em Confins, por exemplo, o valor praticado é a partir de R$ 148 (até o fechamento da revista) e com a comodidade de ter transporte gratuito até ao Aeroporto Internacional. Lembrando, é claro, que os valores estão sujeitos à lei da oferta e da procura. 68

Em constante expansão

Até 2022, a meta é desenvolver 200 hotéis da marca em todo o Brasil. “Muitos contratos já estão assinados e algumas obras já começaram. A Latinn Hotels, empresa responsável pelo desenvolvimento e operação dos hotéis Super 8 no Brasil, também tem projetos de crescimento na América Latina. Temos um escritório em Miami (EUA), que concentra as atividades”, esclarece Mangerotti. Em Minas, a rede também não quer parar de crescer. A cidade de Congonhas, por exemplo, já conta com obras para um Super 8. “Também temos contratos assinados para outros municípios, como Uberlândia, Uberaba, Divinópolis, Sete Lagoas, entre outros. Em Minas Gerais existe espaço para hotelaria de qualidade, principalmente em cidades secundárias e terciárias. O setor hoteleiro vive um momento de grande

oportunidade no país e América Latina. Nosso ciclo de desenvolvimento é o mais rápido do mercado, entre o início e a entrega da construção de cada hotel. Além de melhorar a oferta hoteleira no estado, dá continuidade a consolidação dos planos de crescimento do Wyndham Hotel Group para o Brasil e América Latina”, finaliza.

SERVIÇO Super 8 Aeroporto Confins MG 10 - KM 30 - Lagoa Santa Tel.: (31) 3519-8000 Super 8 Santa Luzia Avenida das Indústrias, nº 398 Novo Centro - Santa Luzia Tel.: (31) 3516-1888 www.super8.com.br

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ACONTECE

CADU

BRANDÃO

Festival de risoto

Foto Lucas Pêgo

Colaboração Mili Santos

Foto Bruno Werneck

O Dias de Graça bistrô, o melhor lugar para ir a dois da capital mineira, preparou um cardápio especial a partir do mês de setembro e homenageia um dos pratos mais queridos e saborosos da culinária: o risoto. É um verdadeiro Festival de Risotos, com 26 sabores, oferecendo misturas únicas e que agradam qualquer paladar, desde o mais leigo até o mais exigente.

O presidente e o diretor do Grupo Happy News, Antônio Márcio Nacif e Israel Santiago

Na Flowers edição 2014, Luanna Lodi

Inspiração: Cidade Maravilhosa

Circuito obrigatório

O grupo Happy News ainda não desistiu dos desafios da noite de Belo Horizonte e, aposta agora, em sua nova casa: o Garota Carioca. A capital dos bares ganhou mais um espaço, todo inspirado no clima litorâneo do Rio de Janeiro, reunindo, em um mesmo lugar, um ambiente moderno, cardápio de qualidade, programação diversificada e happy hour com promoções criativas e inovadoras. Localizado no trevo Seis Pistas, o que difere a casa das demais é a proposta de resgatar as pessoas que já passaram dos 30 anos e se cansaram da monotonia das opções de entretenimento disponíveis no mercado.

A Flowers, a festa eletrônica uma das mais tradicionais do segmento em Minas Gerais, comemorou nove anos em 2014. E, como sempre, preparou um super festival, tendo como inspiração as grandes festas eletrônicas europeias, em Pedro Leopoldo. O local escolhido foi a Cachoeira do Urubu, que reúne belezas naturais e espaço privilegiado. Toda a produção do evento foi planejada para proporcionar um belo espetáculo com um super line-up: Victor Ruiz, Krome Angels, Romeo Blanco, Capital Monkey, Emok e Ftampa. Ao longo dos anos, mais de 100 mil pessoas passaram pela festa, circuito obrigatório para quem curte música eletrônica.

Foto Igor Ribeiro

DJ Ravin em BH

A festa mais cotada do mês de outubro irá acontecer no dia 18, na Hípica Chevals. A super atração é o Dj Ravin, da internacionalmente famosa Buddha-Bar. A produção e organização da festa são assinados pelos competentes Tati Gontijo, Leo Stallone e Dídio Mendes. É garantido que será “le meilleur parti”.

Cervejas artesanais

Foto Gustavo Freitas

Outra estreia na noite de BH é o Uaimií Brew Pub, novo espaço para apreciação de cervejas e chopes especiais. O local chega ao mercado com uma proposta inovadora: trazer ao público da capital mineira um conceito de pub no estilo inglês-americano, mas com produtos de Minas Gerais. O pub é discreto, com atendimento de portas fechadas, situado no coração do Sion. A fábrica da mais nova cervejaria fica localizada em Itabirito e também será aberta para visitas.

Circulando pela Camarim Sertanejo a bela estilista Érica Araújo

Virada à beira-mar

Os sócios da Central dos Eventos, Julio Ramos e Philippe Xavier

Nova loja

Após dez anos no mercado de BH, a produtora Central dos Eventos comemora a inauguração de sua nova sede. A loja, agora na rua Fernandes Tourinho, nº 470, ampliou sua capacidade de atendimento, conforto e agilidade. Idealizada pelos sócios Philippe Xavier e Júlio Ramos, a empresa começou com apenas um funcionário e, hoje, já são 14 colaboradores e três salas para atender os clientes, tanto na venda do balcão, quanto no suporte telefônico e vendas on line.

Um dos réveillons eletrônicos mais cotados do Brasil já está confirmado e promete ser, entre os dias 29 de dezembro e 2 de janeiro, uma virada espetacular. O Reveillon Uiki Parracho, em Arraial D’ajuda (BA), preparou uma programação especial e, para a grande noite totalmente open bar, apresenta o top DJ português Pete Tha Zouk. Ele já emplacou várias músicas mundialmente conhecidas, como a “I am back again”, que gravou com a internacionalmente conhecida Abigail Bailey. O Uiki Parracho tem uma paisagem belíssima à beira-mar, tornando a passagem de ano uma experiência inesquecível. Além da noite principal, a casa também apresenta, no dia 29 de dezembro, o DJ Otto Knows e mais uma atração top mundial para o dia 2 de janeiro.

Foto Banco de Imagens

TERCEIRO SETOR

EM PROL

DO BEM COMUM

Por Christiano Rocco

esigualdade social, falta de incentivo às práticas culturais e sustentáveis, descaso com os direitos básicos do cidadão. Vivemos em um país onde as diversas instâncias governamentais não conseguem (por falta de planejamento ou compromisso) atender às necessidades de grande parte da população, que enfrenta problemas crônicos em seu cotidiano. Nesse cenário por vezes desanimador, torna-se cada dia mais importante a atuação do empreendedor social, indivíduo que assume o papel de ator político, tomando para si a responsabilidade de mudar a realidade à sua volta.

(...) FALTA DE INCENTIVO PÚBLICO E PRIVADO, QUE RESULTA NA DIFICULDADE PARA MANTER SEUS PROFISSIONAIS (...) No caso das ongs, essas instituições trabalham para resolver problemas que vão desde o combate à corrupção, à recuperação de dependentes químicos, gerando resultados de enorme impacto na cidade, estado ou país onde estão inseridas. E os retornos são indiscutivelmente positivos: conservação da biodiversidade, redução da violência, geração de oportunidades para crianças, jovens e adultos, incentivo à cultura e tantos outros benefícios de uma lista que não se encerra. Todos os reflexos sociais e ambientais do trabalho dessas entidades são norteados pelos empreendedores sociais, que, além de pensar formas

Foto Divulgação

O conceito de empreendedor social é relativamente novo e possui diferentes definições entre os estudiosos, mas todas as ideias, na essência, convergem na percepção do indivíduo que trabalha para conseguir melhorias dentro de uma comunidade, por meio de medidas e estratégias que geram um retorno social e ambiental para todos. Esse sujeito poder ser um homem de negócios que, por meio de práticas e políticas da sua empresa, atua em prol do desenvolvimento de setores da sociedade ou pessoas que se dedicam integralmente à gestão de organizações não governamentais (ongs) ou sem fins lucrativos.

de expandir cada vez mais o raio de atuação das instituições, precisam cumprir essa missão mesmo com diversos entraves. O principal deles é a pouca verba, agravada pela falta de incentivo público e privado, que resulta na dificuldade para manter seus profissionais – quadro amenizado por aqueles que dedicam parte do seu tempo ao trabalho voluntário – e para investir em uma estrutura física e de pessoal que garanta uma organicidade da ong, que só pode ser alcançada a partir da uma gestão eficaz, de treinamentos, parcerias, avaliação de impacto, prestação de contas, entre outros. Nesse sentido, os empreendedores sociais são, por natureza - e pelas circunstâncias -, indivíduos persistentes, com visão e soluções inovadoras para resolver as questões socioambientais mais iminentes da sociedade. E isso exige que esse sujeito, como um bom visionário, enxergue nos problemas uma oportunidade, propondo novas ideias de mudança em larga esca-

(...) REQUER DESCOBRIR NOVOS CAMINHOS E FAZER COISAS DE UM MODO NUNCA TENTADO ANTES” la, levando a sociedade a seguir um novo rumo. Como lembra o fundador da organização americana sem fins lucrativos Share Our Strength, William Shore, em um dos seus livros, ser um empreendedor, além da paixão por uma causa, que o leva a conduzi-la como um negócio, requer descobrir novos caminhos e fazer coisas de um modo nunca tentado antes. *Christiano Rocco é presidente do Instituto Ativa Brasil 73

CENAS DE MARKETING

CEFAS

ALVES MEIRA

redacao@minasemcena.com.br

Foto Weber Pádua

André Felipe Soares Martins ou simplesmente Tidé. Nascido em BH, trabalha com comunicação desde 1992. Após dez anos batalhando na área de produção, migrou para o design em 2001 quando abriu seu primeiro escritório. Em 2003 conheceu o Gustavo Greco, com quem está até hoje. É atualmente o gerente de Criação da Greco Design, “onde, junto com uma equipe de enorme talento, conquistamos os mais importantes prêmios de design do mundo”. Um bate-papo com Tidé:

A publicidade mineira enfrenta dificuldades. Mas as empresas de design de Minas parecem não terem sido afetadas. A que você atribui isso?

Acredito que o mercado, neste ano de 2014, tenha sido ruim pra todo mundo. Copa, eleição, tudo no mesmo ano. Foi bem complicado. Creio que o fator preponderante para que o impacto tenha sido menor nos escritórios de design seja o tamanho das estruturas, e o próprio produto em si. Normalmente, as empresas que investem em design têm um perfil diferente daquelas que gastam com propaganda. O investimento em design, muitas vezes, é infinitamente menor, o que faz com que, mesmo com o cenário ruim, o mercado continue girando. Designer e diretor de arte das agências tradicionais. Qual a diferença entre as duas funções?

Principalmente a responsabilidade para com o resultado do trabalho. Publicidade, na sua maioria, tem um alto impacto e uma duração curta. Já o design, também em sua maioria, tem um baixo impacto e uma duração longa. Errar, nesse caso, pode ser catastrófico. Para quais produtos que você se recusaria a fazer uma peça, acionar seu talento?

Nunca faria um trabalho para o Atlético-MG.

PAULA FERNANDES

A Popcorn é a única agência mineira a atender contas do governo federal. E olha que há dez anos nossas agências atendiam, entre outras, Banco do Brasil, Caixa Econômica Federal, ministérios da Saúde, Trabalho, Embrapa e muitos outros órgãos da administração direta e indireta. A Popcorn, depois de ter conquistado em março a conta da ANS (Agência Nacional de Saúde Suplementar), abriu um escritório no Rio para atender ao cliente. A ANS, vinculada ao Ministério da Saúde, é responsável pelo setor de planos de saúde no Brasil.

A mineiríssima Paula Fernandes lançando sua grife sandália e rasteira “Grendha Paula Fernandes Majestade”. Com estilo romântico e tom sofisticado, a nova coleção traz mix de pedras e adornos dourados que contornam os pés com delicadeza e elegância. As gravações foram na serra do Cipó, próximo a Belo Horizonte e também perto de Sete Lagoas, onde a cantora nasceu. Foto Divulgação

CONTA FEDERAL

PRIMAVERA-VERÃO

O Shopping Cidade promove a campanha “Dê um up em você”, para divulgar a coleção primavera-verão. Em todas as terças-feiras do mês de setembro, um frequentador foi escolhido para participar de uma transformação com tratamento de beleza e looks da nova estação. A conta é atendida pela Solution Comunicação, criou banners digitais e impressos, e-mail marketing e cartazes. PRIMAVERA-VERÃO

ALIMENTOS

Já o Shopping Diamond Mal apostou na moda e na fotografia para incrementar a campanha de lançamento de sua coleção primavera-verão. O conceito criativo, assinado pela Lápis Raro. Nela, a modelo é uma “voyeur” que capta as cores e a luminosidade da nova estação, através de uma câmera fotográfica. Cenas de Verão foi o título escolhido para os anúncios, reforçando essa ideia do retrato do momento, do clima e das tendências. As peças serão veiculadas em revista, rádio, jornal e web.

A campanha publicitária da Plena Alimentos, realizada pela agência Reciclo, fez tanto sucesso que a empresa resolveu apostar em novo anúncio televisivo. Estrelada pela dupla sertaneja César Menotti e Fabiano, o vídeo apresenta de forma divertida uma paródia com a música de sucesso “Não era eu”.

ECOLOGIA

Com o conceito “Vista sua casa de flores”, a Sofia Comunicação criou uma campanha publicitária que convida o público da Região Metropolitana de Belo Horizonte a conhecer a Feira de Flores e Plantas, do Shopping Minascasa. “As peças ressaltam o uso das flores para embelezar a casa, além de aproveitar a estação mais florida do ano - a primavera - para incentivar o uso de plantas a arranjos na decoração”, explica o diretor de criação da agência, Ricardo Carvalho. A mídia da campanha inclui spots, anúncios em LED e redes sociais. RICARDO ELETRO

Uma das primeiras ações da Ricardo Eletro sem assinatura da Pro Brasil – a conta é atendida agora pela baiana Propeg – vai ao ar nos próximos dias. É hotsite especial para o Dia das Crianças, orientando os pais sobre os melhores presentes para meninos e meninas de faixas etárias diferentes.

IMÓVEIS

Depois do sucesso com o lançamento do Ed Privilége, no bairro Castelo, a Casablanca acaba de lançar um novo empreendimento para a Construtora Valadares Gontijo, em parceria com a Construtora Força. É o edifício Varandas da Pampulha, em uma rua tranquila do bairro Santa Amélia, pertinho da avenida Portugal. NEW 360/SEBRAE

Leva a assinatura da agência New 360 a nova campanha da Academia Sebrae. O projeto tem por objetivo estimular a cultura do empreendedorismo em jovens em idade escolar. Investir em novos negócios ainda é visto pela maioria dos jovens como um grande desafio, muitas vezes, impossível de ser alcançado. E mudar essa visão é a missão da campanha. LICITAÇÃO

A Prefeitura de Sabará abriu licitação para escolha de agência. A data de entrega dos envelopes vai até 20 de outubro, mas a verba não é estimulante: cerca de R$ 240 mil. 75

Foto Banco de Imagens

JURÍDICO

ADVOCACIA DE PARTIDO

Por Guilherme Cobra

tendência do mundo corporativo moderno traz a necessidade de um apoio jurídico personalizado e focado em situações específicas que ocorrem diariamente nas empresas. Para tanto, é cada vez mais comum a contratação de advogados por meio da modalidade Advocacia de Partido. Advocacia de partido, ou serviço legal pré-pago, é o equivalente a um seguro legal. A partir de um contrato com valor mensal previamente convencionado, o cliente pode adquirir um determinado tipo de atendimento, dentre os mais variados serviços jurídicos com preço fixo e sem surpresas. Por essa vertente, os serviços se dão de forma preventiva, com consultorias

verbais e escritas, acompanhamento de negociações, verificação de contratos, orientações para tomadas de decisões, e contenciosa - ou seja, quando eventualmente necessitar ingressar em juízo a fim de solucionar alguma pendência ou precisar se defender em processo ajuizado em seu desfavor. Além de prestados junto às empresas, o serviço pode ser individual, familiar ou mesmo para uma situação especial. Nos Estados Unidos, onde existem 85 milhões de associados a algum plano deste tipo, as pessoas já entenderam que, com o aumento das complicações legais no dia a dia, ter um serviço legal à disposição é tão importante quanto ter um plano de saúde. A melhor forma de contratação dos

serviços advocatícios, sem dúvidas, se dá pela modalidade Advocacia de Partido. A relação custo-benefício de tal opção supera qualquer outra forma de contrato, pois, com isto o cliente terá um escritório de advogados disponível, podendo prevenir um litígio antes mesmo que comece, aconselhando-se com um advogado antes do problema surgir, além de sempre responder com segurança: “Vou falar com meu advogado sobre isto”, e não ficar só no discurso. Este modelo de contratação aufere, indiscutivelmente, maior segurança aos negócios praticados pelo cliente. Antever os riscos da atividade econômica para se tomar as decisões mais adequadas é fundamental para o sucesso dos negócios.

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BH EM CENA

JUSSARA NAVES

Colaboração Camila Almeida

OUTUBRO ROSA

Foto Divulgação

O câncer de mama é uma das doenças mais alarmantes entre as mulheres, sendo também o segundo tipo mais frequente no Brasil. Qualquer iniciativa que possa combater a doença é bemvinda, e para ajudar no combate, surgiu nos Estados Unidos o Outubro Rosa. O evento foi criado na década de 90 na tentativa de prevenir e combater essa doença que tanto afeta as mulheres. Belo Horizonte, mais uma vez, aderiu à campanha e vai iluminar vários pontos turísticos e monumentos públicos com a cor rosa ao longo deste mês. Tudo para chamar a atenção das mulheres e criar um estimulo quanto à realização da mamografia. A cada ano, cerca de 29 mil casos são registrados, dado que poderia ser reduzido se o exame preventivo fizesse parte da rotina das brasileiras.

CBB

O rock alternativo nasceu nos anos 80 e popularizou-se na década de 1990, mas ainda não perdeu o seu valor comercial entre os jovens mineiros. Uma prova disso é a segunda edição do Circuito Banco do Brasil, que traz à capital mineira as bandas norte-americanas Panic! At the Disco e Linkin Park, dona de sucessos como In the End, Numb e Somewhere I Belong. O evento, que já é parte do calendário cultural de Belo Horizonte, é promovido pelo Banco do Brasil e desta vez tem uma novidade: a Copa Brasil de Street Skate, considerada a modalidade com maior quantidade de adeptos no país. Este ano o Circuito acontece no dia 18 deste mês e sua nova casa será a Esplanada do Mineirão. Para completar as atrações, ainda se apresentam as bandas Titãs, um dos maiores nomes do rock nacional, e a pernambucana Nação Zumbi.

Entre os dias 8 e 12 deste mês, o Ministério da Cultura e o circuito CBMM trazem o III Festival Literário de Araxá, que acontece na Fundação Cultural Calmon Barreto. O escritor Luiz Ruffato fará o discurso de abertura, sobre o tema Leitura Para Um Mundo Melhor. Outras atrações especiais são uma série de leituras dramáticas e a exposição Quartos de escrita – Retratos de Escritores em Hotéis. O festival também conta com a realização do Laboratório de Escrita Criativa, idealizado e produzido pelos escritores Marcia Tiburi e Evandro Affonso Ferreira. Nessa edição o evento homenageará Luís Vilela, um premiado escritor mineiro com obras publicadas na Europa e nas Américas.

O escritor e homenageado do festival, Luiz Vilela

Foto Jackson Romaneli

III FESTIVAL LITERÁRIO DE ARAXÁ

O CONDE E O DIA DAS CRIANÇAS

Foto Divulgação

O dia 12 de outubro é reservado para comemorar o Dia das Crianças, e na ocasião diversão e lazer são peças fundamentais. Passear em alguma praça, uma viagem para o interior, um dia de piscina em um clube, cinema, são oportunidades que qualquer criança adoraria fazer, difícil é escolher apenas uma das opções. Mas seja qual for a predileção, um bom almoço ou um jantar sempre devem acontecer para iniciar ou fechar com chave de ouro a data. Para satisfazer os desejos da meninada, o restaurante O Conde possui um menu especial com pratos atraentes que enchem os olhos e agradam o paladar infantil. E para celebrar, a casa irá presentear os pequenos com uma sobremesa surpresa especial, que deixará mais doce o sorriso da criançada.

AUTOMÓVEL CLUBE

O Automóvel Clube, um dos mais renomados clubes sociais da cidade, inaugurou recentemente um Espaço Gourmet para quem deseja realizar comemorações especiais em um estabelecimento que somam 89 anos de história, tradição e socialização. O novo ambiente traz modernidade dentro do clássico espaço e conta com uma cozinha onde podem ser preparados pratos desejados pelo locatário, além de uma adega que cabem 36 garrafas. A área comporta até 50 pessoas e será aberta ao público, mesmo quem não é sócio do Clube pode comemorar qualquer evento no alto estilo que a casa oferece. Outra novidade, é um curso de gastronomia para iniciantes.

CLUBE DAS LOIRAS

Manter as madeixas em dia e os cabelos saudáveis pode ser um desafio para muitas loiras. Pensando nisso, o administrador e proprietário do Espaço de Beleza Platinum Visage, Bernardo Vieira, lançou em primeira mão o Clube das Loiras, um serviço personalizado que reúne conhecimento, tratamento e preço acessível. Composto por pacotes com diferentes benefícios, como hidratação, mechas, cortes, reconstrução capilar e produtos, o convênio ainda oferece uma assessoria completa de acordo com a necessidade de cada cliente. Feita por hair stylists experts em visagismo, que podem ajudar a consertar danos ou definir os cortes, as cores de cabelo e de maquiagem que mais combinam com o cliente.

Foto Karine Braz

INFORME PUBLICITÁRIO

EMAGRECIMENTO INTELIGENTE

Emagrecimento natural: combinando fatores físicos e emocionais é possível chegar e manter-se no peso ideal

uantas vezes você ouviu alguém dizer que uma nova dieta estava emagrecendo os famosos e que o “amigo do amigo” já havia perdido muitos quilos com ela? Ou leu em alguma revista que, cortando um determinado grupo de alimentos, você pode perder “até cinco quilos em apenas duas semanas”? Quantas vezes você já tentou retirar os carboidratos, o glúten ou a lactose da sua alimentação com o objetivo de emagrecer? Além de fazer mal à saúde, regimes alimentares aleatórios, sem critério ou orientação, dificilmente trarão o resultado desejado. Para um emagrecimento eficaz e definitivo, é necessário trabalhar um conjunto de fatores que inclui a reeducação alimentar, acompanhamento médico e psicológico e atividade física. “Pesquisas recentes têm traçado um caminho mais saudável e natural para o combate ao excesso de peso que previne, inclusive, o retorno do problema, após o paciente atingir seu peso ideal. O processo envolve o estudo das causas e das soluções, de forma individual e monitorada por uma equipe especializada, multidisciplinar e integrada”, explica o geriatra e gerontólogo Eduardo Pinho Tavares, diretor da Clinlife, clínica com mais de 30 anos de experiência em emagrecimento e qualidade de vida.

A proibição pela Anvisa dos principais inibidores de apetite também contribuiu para o fortalecimento desta prática natural e integrada de emagrecimento, que traz, além de um resultado efetivo, a mudança de vida definitiva ao paciente. “A ciência pode, sim, ser uma aliada à perda de peso na área dos hormônios, que quando corrigidos, aceleram este processo”, comenta o médico. O desempenho insuficiente das glândulas na produção dos hormônios cortisol, insulina e da tireoide pode dificultar o emagrecimento. O tratamento é equilibrar a produção desses hormônios com substâncias reconhecidas pelo organismo como naturais. Elas aceleram o metabolismo, auxiliando o emagrecimento de forma gradativa. “Muitas pessoas acham que para emagrecer, o obeso deve, simplesmente, comer menos. Mas esta é apenas a ponta o iceberg, ou seja, 20% dos problemas. Os outros 80% são emocionais e orgânicos, ocultos no organismo. Não adianta tratar somente o que é visível. O mais importante é procurar suas causas, saná-las, e, principalmente, investir na qualidade de vida”, esclarece. Médico responsável: Dr. Eduardo Pinho Tavares Especialista em Geriatria (Reg. 080) CRM - MG 5599 / CRM - DF 21017

RESPONSABILIDADE SOCIAL

PARCERIA QUE DÁ CERTO

Por Renata Felício Fotos Divulgação

Empresas que apoiam projetos socioambientais ganham mais visibilidade no mercado

m uma época em que muitas empresas vinculam o patrocínio a iniciativas do terceiro setor à participação em leis de incentivo, a ideia de responsabilidade socioambiental corre o risco de ser colocada em xeque. Apesar do inegável progresso em termos de viabilização de projetos sociais, alcançado graças a essas leis, as empresas precisam patrocinar ações do tipo sem esperar contrapartidas financeiras imediatas e previamente definidas se quiserem, de fato, serem reconhecidas como organizações ambiental e socialmente responsáveis. Um exemplo de caso bem-sucedido é o trabalho que o Instituto Ativa Brasil, organização mineira sem fins lucrativos com atuação nacional, desenvolve graças à ajuda de empresas parceiras. O Instituto é uma entidade do terceiro setor que apoia e realiza projetos sociais que, por meio de recursos provenientes da cessão de resgate de títulos de capitalizações e diversas ações desenvolvidas pelo país, realiza doações, cursos profissionalizantes, atividades recreativas para instituições beneficentes em vários estados brasileiros.

“(...) O ATIVA ACREDITA QUE A FORÇA DE CADA UM PODE AJUDAR A MELHORAR O BRASIL (...)”

O Escola Ativa, por exemplo, é uma das grandes iniciativas do Instituto que conta com o patrocínio do setor privado. Dessa forma, o projeto é levado a cidades do interior, especialmente para aquelas situadas em regiões de alta vulnerabilidade social. A coordenadora do Escola Ativa, Danielle Terra, explica que o projeto trabalha a educação ambiental de forma muito ampla, levando para a sala de aula reflexões sobre preservação ambiental e sobre um convívio saudável e frutífero da comunidade. “A ideia é promover uma conscientização profunda, que diga respeito aos recursos naturais e às relações interpessoais”, explica. Ela ainda conta que o objetivo do projeto é transformar as crianças e adolescentes em agentes multiplicadores da educação ambiental, desencadeando uma cascata de ações em prol do meio ambiente. Neste ano, o Escola Ativa já passou pela Bahia, São Paulo e Rio de Janeiro. O Instituto busca agora uma empresa que possa ser parceira e ajudar a promover o projeto em escolas de Mi-

nas Gerais e em outros estados. “Nossos parceiros sempre ficam muito satisfeitos com os resultados. O Ativa acredita que a força de cada um pode ajudar a melhorar o Brasil, e por isso recebemos com tanta satisfação o apoio do setor privado”, afirma o presidente do Instituto Ativa, Christiano Rocco. É também graças a uma parceria com o setor privado que o Instituto realiza o Praça Ativa, projeto que consiste em promover um dia de diversão e aprendizados em praças públicas em todo o Brasil. As edições do projeto costumam ser sucesso de público devido ao formato diferenciado do evento, que valoriza a interação da comunidade local. O idealizador do projeto, empresário e produtor cultural, Christiano Rocco, lembra que o Praça Ativa é reconhecido como uma ação de utilidade pública. “Os eventos são gratuitos e realizados em praças ou parques, locais de fácil acesso para todos e, com isso, conseguimos ajudar uma grande parcela da população na região que realizamos o evento”, observa. 83

EVENTOS

Ricardo Moura e Paula Alvarenga

SÁBADO

Gabriella Espino

Natália de Freitas

SERTANEJANDO NA WEST PUB

Fotos Felipe Freitas

ovidade em BH e idealizada pelas empresárias Sara Vieira Felício e Giane Vieira, a casa apresenta um layout que une o rústico ao sofisticado. Localizada no bairro de Lourdes, região mais boemia da cidade, o espaço foi especialmente projetado para atender aos mais exigentes clientes. Inspirado nos saloons do velho oeste, o West Pub conta com cinco lounges, mezanino, camarote superior e dois bares. A cada dia, uma atração diferente promete contagiar o público com o melhor do sertanejo. Além dos drinks exclusivos, no cardápio ainda é possível escolher de petiscos à culinária japonesa.

Dri Hassen

Priscilla Dias

Gabrielly Dziedzina

Francyne Marques

Laís Calil

Juliana Ferreira

Julia Peixoto

84 Michelle Campos

Nabor Antunes, André Falcatrua e Eduardo Fonseca

Giovanni Bessa e Sidnei Magal

Lívia Santo e Maíra Lemos

Marcelo Wanderley, Christiano Rocco e Jordane Macedo

FESTA

Isabela Guadanini, Thais Mytie, Flávia Mello, Fernanda Mello, Eduardo Fonseca e Débora

DA CASA DA INSANIDADE

Fotos Giovanni Bessa

festa à fantasia da Casa da Insanidade, oriunda de Tiradentes, está há cinco anos em BH e é uma das mais cobiçadas da capital. Para animar os 1500 convidados na Torre Alta Vila, shows com o cantor Sidney Magal, Nabor e o Bando, DJ Deivid, DJ Vavá e a turma do Movimento Soul BH ensinando alguns passos de black music.

Nathalia Soares, Flávia Machado e Samira Lyrio

Marcelo Wanderley, Marcelle Augusto Ferreira, Paulo Navarro e Sandra Ribeiro

Nádia Bessa, Mariana Passos e Ariane Soares

85 Gustavo Viana e Ana Flávia Valadares

Fernanda Mello e Eduardo Fonseca

Leo Ziller e Fabiana Carvalhares

Ana Paula Pires e Flávia Rocha

EVENTOS

Taiane Nejm, Vitória Nejm e Isabela Nejm

DJ Tito

Samiria Santana, Geronimo Rincco e Gabriela Verdineli

Rodrigo Alvarenga (DJ Vavá)

Maini Grisolia e Ludmila Lopes

Natália Zarzeka

BH NO CIRCUITO

DAS BALADAS INTERNACIONAIS A Fotos Duduas

s noites de BH entraram para o circuito internacional das baladas depois da inauguração do Provocateur. Com projeto arquitetônico e decoração refinados, o club apresenta como diferenciais sofisticação e exclusividade. A casa tem o mesmo conceito e estilo da matriz nova-iorquina. A cada final de semana a pista é embalada por DJs consagrados na cena eletrônica, que emitem os seus beats por meio do sistema de som inglês Funktion One.

Isadora Froet, Giovana Almeida e Ludmila Linhares

Maria Raquel Vieira e Renata Figueiredo Ferreira

Roberta Coelho e Marcela Carvalho

Lais Lemos, Vitória Nejm e Taiane Nejm

Ludmilla Rabelo e Lilian Rabelo

86 Ariel Bretas e Carolina Salgado

Jorge Cruz, Pedro Cruz, Daniel Henriques, Marcelo Resende e Rodrigo Alvarenga

Roberta freire e Marcelo Lara

Amanda Flausino e Bruno Toledo

Arilene Moraes, Iuri Zoline e Tamires Melo

Joana Prates, Fernanda Savassi e Nina Sarione

Taiane Nejm, Gabriel Lorentz, Vit贸ria Nejm, Leonardo Starling, Isabella Nejm e Thiago Portugal

87 Vicente Duarte, Bianca Annoni, Ana Jablonski e Ricardo Queiros

Leonardo Guerra e Julia Guerra

EVENTOS

Stanislas Fiess, Bruno Contardo, Pedro Scooby, Bruno Dibb e Matheus Galdino

CIRCUITO

MUNDIAL DE WAKE PARK

Fotos Gustavo Gomes

o último final de semana de setembro, o Brasil recebeu pela primeira vez uma etapa do Wake Park World Series (WPWS). O local escolhido foi o Naga Cable Park, em Jaguariúna (SP), que recebeu o mundial da modalidade de wakeboard onde o atleta é puxado por cabos suspensos, ao invés da tradicional lancha. O evento faz parte da plataforma Wake Expo, criada pela agência DIBBRA e que a partir de agora reunirá diversas atividades ligadas ao esporte. Quem levou a melhor foi o americano Tom Fooshee, atual campeão mundial, seguido pelo tailandês Daniel Grant e pelo australiano James Windsor.

Vitor Sobrinho

O tailandes Daniel Grant

O campeão Tom Fooshee

Pedro Scooby e Mateus Liduário (da dupla Jorge e Mateus)

89 A comemoração no pódio

EVENTOS

GASTRONOMIA

NA PRAÇA EM NOVA IORQUE

A Foto Divulgação

Foto Divulgação

Foto David Arzuaga

Luiza Rocha

Flávio Trombini, Ivo Faria e Leonardo Paixão

Leonardo Paixão, Ivo Faria e Jordane Macedo

Foto Divulgação

estreia internacional do Gastronomia na Praça em Nova Iorque não poderia ter sido melhor. Durante o Brazilian Day, cerca 3 mil pessoas puderam degustar o Big Tropeiro e o Mexidão Mineiro. A convite da Foodie Brazil, empresa que acaba de se lançar ao mercado da experimentação gastronômica, os chefs Leonardo Paixão (Glouton), Ivo Faria (Vecchio Sogno) e Flávio Trombino (Xapuri) levaram na bagagem o melhor do tempero mineiro e agradaram tanto os conterrâneos brasileiros quanto os norte-americanos. Em novembro, a Foodie – liderada pelos sócios Christiano Rocco, Jordane Macedo e Marcelo Wanderley – será oficialmente lançada em Belo Horizonte, com um grande evento na Lagoa dos Ingleses.

Rodrigo Bastos, Cynthia Tamura e Marcelo Alves

Christiano Rocco (3º da esquerda para a direita) concede entrevista

DIVERSÃO E NEGÓCIOS

DEGUSTAÇÃO

Por Fernando Júnior

2015 será um ano de muitas novidades para a noite de Belo Horizonte. O Na Mata Café BH vai mudar de endereço e, além do local, o cardápio será 100% renovado e a carta de drinks ficará ainda melhor. A casa ganhará uma nova estrutura, com foco em gastronomia e música de qualidade. Outra notícia é a chegada do Meet Lourdes, um novo espaço de eventos corporativos, casamentos e festas. Ele será construído no próximo ano, no endereço do Na Mata Café. Que venha logo 2015! Prato Principal

Foto Christoph Rher

A 5ª edição do Circuito Gastronômico da Pampulha começou no último dia 22, em Belo Horizonte. O evento, que vai até o dia 23 de novembro, movimenta os 19 restaurantes participantes da região. Este ano, o tema do Circuito foi inspirado na fala de Jorge Fernando dos Santos sobre ‘Trem’: “Todo mineiro tem um trem de ferro apitando nas veias, uma montanha brilhando nos olhos e uma banda tocando nos ouvidos”. No próximo mês, entre os dias 6 e 23, a capital mineira vai sediar também o festival de tira-gostos Bar em Bar. Vale a pena conferir.

Preparação dos pratos do Circuito foi testada antes do evento pelos chefs dos restaurantes participantes

Foto Divulgação

Entrada

Meet Lourdes, o novo espaço para eventos de 2015

Sobremesa

A variação do valor dos aluguéis de pontos comerciais desacelerou nos últimos 15 meses, com 14 quedas, segundo a Câmara do Mercado Imobiliário (CMI). Mesmo com a redução dos preços, que aumentaram absurdamente no boom imobiliário do ano passado até a Copa do Mundo 2014, ainda nas ruas é possível encontrar inúmeras placas de oferta. Imóveis que antes cobravam um aluguel de R$ 8 mil chegaram a reajustar para R$ 35 mil. Atualmente, com tanto imóvel disponível com placa de “Aluga-se”, muitos estão reduzindo os valores, que ainda encontram-se abusivos. Até quando os locatários vão preferir ficar com os imóveis vazios a receber por um preço justo? E até quando os empresários, que não têm sede própria, vão conseguir pagar os altos valores vigentes? Café e a Conta

No restaurante, o cliente chama o garçom: — Tem uma mosca no meu prato. — É o desenho do prato, meu senhor. — Mas está se mexendo. — É que é um desenho animado. Apoio técnico:

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CRÔNICA

A SOMBRA

DE MARIANA

Por Manu Monjardim Ilustração Manu Monjardim

ariana sempre foi tímida. Educada, mas de poucas palavras. Evitava falar tanto quanto evitava olhar nos olhos das pessoas; por isso, mantinha a vista quase sempre fixada nos próprios pés enquanto andava. Seu medo constante era de que o resto do mundo estivesse sempre reparando no quanto era desengonçada e sem graça. Torcendo o nariz, balançando a cabeça em desaprovação.

Ser notada. Ser percebida.

Mas tudo o que Mariana queria era não ser notada. Não ser percebida.

Não ser notada e não ser percebida era solidão.

O cabelo enorme, escorregando para o rosto, mantinha-a escondida de qualquer potencial curioso. As roupas, discretas e dois números maiores que seu corpo, ajudavam a camuflá-la na multidão. Entrar muda e sair calada de um lugar eram uma arte que Mariana dominava, sempre afoita por voltar para seu apartamento quarto e sala, onde não poderia ser alvo de ninguém.

Mas, pra fugir um pouco da companhia da sua sombra, Mariana tomou um gole de coragem. Se matriculou no balé ao lado do escritório do seu trabalho de meio horário. O medo de errar foi aos poucos substituído pela confiança de achar que, entre tentativas e treinos, fazia algo decente pela primeira vez na vida. Quando começou a praticar mais sozinha, Mariana

A mera concepção dessas ideias era tão apavorante que fazia Mariana se fechar em uma concha. Querer ser invisível. Mas não invisível para os poucos amigos com quem se sentia à vontade, que já passavam a ligar para outros números da agenda que não o dela. Que antes gostavam de jogar conversa fora, e agora jogavam fora qualquer conversa.

encontrou seus próprios olhos refletidos no espelho. Eles a notavam. Eles a percebiam. Mas não como desengonçada, e muito menos sem graça, como sua cabeça imaginava. Eles registraram a inflexão do corpo, antes rígido de vergonha, os movimentos cada vez mais precisos, a leveza do cair dos braços e das pontas dos pés bailando, os giros e o suor do seu esforço. Ele, o reflexo de seus olhos, testemunha ocular do seu progresso, encontrou os olhos de verdade – que sustentaram o contato por mais tempo do que em qualquer outro momento de sua existência – e Mariana viu mais do que umidade tentando escapar: viu orgulho. Mas não havia mais ninguém notando-a. Percebendo-a. Não havia ninguém para aplaudir.

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