明声报（温哥华）第763期

本周 隔 13 年 神舟太空人再出艙漫遊 A4 兩人抬升艙外全景相機檢測氣閘艙 焦點

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2021·07

9

星 期 五（辛 丑 年 五 月 三 十）

第 763 期

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不敢回頭！十多年的頸椎病現在都好了 孩子們的移民，老人們的擔心，來 Burnaby 探望孩子的劉太太，原先在中國做了幾十年 的教師，過往的歲月，她長時間低頭伏案工作，久之形成了頸椎增生，時常頭暈耳鳴失 眠，不敢突然回頭，手臂頸部麻木脹痛，不單如此，由於增生的椎骨壓迫了內在的血管， 一點點導致血管內的癍塊形成，引起頭部供血不好，醫生說已經有了輕微腦梗死和腦萎 縮，出現了記憶力減退，而且還影響了視力減退。在國內就用了很多方法治療，可是頭暈 耳鳴、失眠健忘、手臂麻木的現象從未消除。現在服用 Walk Free 膠囊已經快半年了，不

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但睡眠好了，頸肩手臂不脹痛麻木了，而且記憶力和視力還好了，頭暈頭痛也全部消失 了，連多年的高血壓也漸漸平穩了，這時才知道原來的高血壓是因為頸椎增生所引起 的，沒想到 Walk Free 能帶來這樣的效果，再有十幾天就要高高興興回國了。前兩天她的 孩子又多買了一些 Walk Free 給老人帶回國，真誠地說：沒想到這一次出國還真收穫多 多，病好了！老人的舒心，子女的安心。祝劉太太旅途愉快！

兩年沒下地，現在我能種花種草了 溫哥華西區的林先生林太太，多年來一直很注重身體的保養，兩個孩子都在美國高 薪工作，一直生活都很美好，近年隨著年齡的增大，林先生逐漸形成了腰間盤突出病， 天冷病重的時候甚至不能下床，即便去衛生間也要扭曲著腰走路，非常痛苦。期間也服 用過其他的維骨力(素） ，感覺效果不滿意，疼痛略有緩解，可是腰還是不敢直立。半年前

到底有多可怕？ 腰痛、腿痛、行走困難、嚴 重臥病在床、 大小便失禁、甚至癱瘓

開始了解服用 Walk Free 膠囊，現在腰不痛了，能伸直了，而且還能外出四處走動，春天 來了，還能彎腰種植一些花草，等天氣再暖一些時計劃和林太太一起去看美國的孫子 孫女，林太太更是滿臉掛出了笑容。

Walk Free 從根源上解決了骨關節疼痛的兩大根本原因： 1) 骨骼兩端，包括腰椎、頸椎關節軟骨的退化及磨損，導致骨與骨之間直接的接觸 摩擦，產生疼痛。 2) 由於風寒濕冷、運動損傷，導致軟骨周圍無菌性炎症，引起軟骨水腫、腫脹、關 節內壓力增加，壓迫神經產生疼痛。

為何選擇加拿大生產的 Walk Free ?

WalkFree 健骨膠囊可以催生關節潤滑液，緩解疼痛，消除無菌性炎症，促進軟骨 生成，修復磨損軟骨、韌帶；持續、養護、延緩骨關節老化，是真正的骨關節修復 專家。一瓶服用一個月。專家建議：請至少連續服用三個月

1. Walk Free 中的其他成分來源比較單純，不必多講。而軟骨素(Chondroitin)的來源則比較

認證而名冠全球，令隔鄰的美國望塵莫及。

複雜，一般比較常見的、價格比較便宜的軟骨素，多由家禽類(雞、鴨)，或牛、豬的軟骨中取得。

3. Walk Free 健骨膠囊是膠囊製劑，是粉末狀態，而不是堅硬的片劑，對於軟骨素和葡萄糖

而珍稀的 Walk Free 健骨膠囊軟骨素，是由加拿大海域的各種魚的軟骨萃取加工，深海魚軟

胺這兩種成分而言，粉末狀態是最容易被腸道吸收的，甚至遠遠大於液體的軟膠囊形式，片

骨的數量較為稀少，也較為精純、無任何污染。

劑吸收是最為緩慢的，導致很多有效成分沒來得及吸收就排出了體外，所以 Walk Free 粉末

2. 廠商的製造技術，也會影響到有效成分的吸收率。許多先進的製造廠，都有其獨特的專利

狀態的有效成分更加容易被人體吸收利用。而且每顆膠囊都是高含量、高精度提純，這更令

技術，或是將其製造的過程列為商業機密。純就製造技術而言，加拿大和美國製造廠的生產

其他產品所不及的。含量高、易於吸收才能真正保證更好的療效。這一切必將注定 Walk Free

技術領先全球。但是加拿大擁有更為純淨無污染的海域，更是以嚴格高標準的 NPN 生產標準

獲得了更多骨病患者的好評。

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加拿大

本周焦點

A4

隔 13 年 神舟太空人再出艙漫遊 兩人抬升艙外全景相機檢測氣閘艙

自上月 17 日進駐中國太空站的神舟十二號太空人，4 日成功完成首次出艙 任務。太空人劉伯明、湯洪波兩人出艙，分別完成安裝機械臂支架、測試

出艙任務目的及 3 名太空人分工

明報製圖

緊急返回氣閘艙、抬升艙外全景相機等任務，留守艙內的聶海勝協助操控 機械臂；出艙全程歷時 7 小時。這是繼 2008 年神舟七號太空人「太空漫 步」後，中國太空人時隔 13 年再次出艙。 據中國載人航天工程辦公室消息，4 日

以煞停機械臂，確保安全。

上午 8 時 11 分，劉伯明開啟太空站天和

4 日下午 2 時 57 分，劉、湯兩人完成

核心艙節點艙出艙艙門，率先探出艙外

所有任務並安全返回核心艙。中國載人

，第一句話便感嘆，「哇，這外面太漂

航天工程辦公室消息指出，此次出艙活

亮了」。正在艙內與其通話的聶海勝提

動，「天地」間大力協同、艙內外密切

醒，「慢點，不要急。」隨後，湯洪波

配合，圓滿完成任務，並首次檢驗中國

也成功出艙。

新一代艙外太空衣的功能，首次檢驗太

綜合央視新聞等報道，劉伯明出艙後

空人與機械臂協同工作的能力及出艙活

先為機械臂安裝上臂支架，包括腳限位

動設備的可靠與安全，為太空站後續出

器和艙外工作台，隨後借助機械臂移動

艙活動的順利實施奠定重要基礎。按計

至作業點。湯洪波則借助艙壁上安裝的

劃駐留太空站 3 個月的神舟十二號太空

扶手，爬行一段距離到作業點輔助劉伯

人，還將有下一次出艙活動。

明工作，其間還測試緊急返回氣閘艙。

13 年前，劉伯明是神舟七號 3 名太空

劉、湯兩人隨後合力抬升艙外全景相

人中的一員。2008 年 9 月 27 日，他協助

機位置。中國航天員科研訓練中心選訓

隊友翟志剛出艙，完成中國太空人首次

室主任王焰磊表示，由於火箭發射時有

「太空漫步」。翟爬出艙口並開始飄行

關限制，相機安裝在比較低的位置，視

後，劉頭部手部露出艙外，將一面中國

角有限，現在太空人根據任務需要，給

國旗交給翟。翟接過國旗揮舞，之後再

相機安裝更高的支架，擴展相機的視角

取下預先安置在艙外的固體潤滑材料等

來監視整個艙外的情况。

測試樣品，遞給軌道艙內的劉伯明。全

聶海勝全程在艙內協助操作機械臂。

對於神舟十二號乘組首次出艙任務，

機械臂大範圍移動，但有太空人站在機

中國載人航天工程副總設計師、中國首名

械臂上時，艙內太空人可更直觀地觀察

太空人楊利偉昨稱讚揚 3 人表現「非常

機械臂位置，包括通過擬真的程式及與

優秀」，劉、湯表現淡定，操作標準，

艙外太空人直接交流等方法判斷操控。

聶也發揮非常好的指揮作用，團隊能力發

此外，艙內外的太空人均有各自的急

1 抬 升艙外全景相機的位置，本身視 角較低，需要校正全景相機角度

任務目的 2

程持續約 19 分鐘。

王焰磊稱，雖然地面工作人員也會操作

停裝置，若工作時發現有碰撞風險，可

正在太空站執行任務的神舟十二號太空人劉伯明、湯洪波 4 日首次出艙，成功完 成艙外活動相關設備組裝、全景相機抬升等任務。圖為劉伯明爬出太空站天和核 心艙。 （新華社）

揮得非常好。他說自己作為太空人，「

劉伯明 出艙 湯洪波 留艙 聶海勝

也非常羨慕他們可以在上面去飛行」。

檢 測氣閘艙正常運作，出艙工作若 遇緊急情况，需返回有氧氣供應的氣 閘艙，是次出艙保證氣閘艙狀况穩定 為機械臂安裝上臂支架；與湯洪波 抬升艙外全景相機位置 輔助劉伯明作業，測試緊急返回氣 閘艙保證其穩定 乘組指令長聶海勝留在核 觀察、協助操作機械臂，與兩名出 心艙內操控機械臂。 艙太空人直接語音溝通

（央視畫面）

自研「飛天」太空衣 重 130 公斤 5 分鐘可穿

圖為中國自主研製的新一代「飛天」艙 外太空衣，重達 130 公斤，但穿脫方便 快捷。 （網上圖片）

神舟十二號太空人昨首次出艙，穿的

衣有多層設計，可在真空、高低溫和輻射

滿足 1.6 米到 1.8 米的人穿上，適體性愈

是中國自主研製的「飛天」艙外太空衣。

環境起防護作用，自主工作時間長達 8 小

好，它的活動性能才能保障，就是人穿着

設計師表示，該套太空衣重 130 公斤，穿

時。雖然重 130 公斤，但穿脫方便，一般

它就工作起來更輕鬆」。

上只需 5 分鐘，可支持艙外工作時間達 8

情况下，太空人不用 5 分鐘，大約 3 分鐘

小時。

就能穿上。

此外，太空衣上部頭盔的面窗含 4 層 結構，兩層是壓力面窗，中間是充氮，可

央視報道，中國航天員中心航天服工

太空衣還可調節適應每名太空人的體

隔熱和防結霧；外層是防護面窗，若太空

程室主任、航天員系統副總設計師張萬欣

型。張萬欣說，原來的航天服要 1.65 米

人作業過程中磕碰刮損，影響視野，可在

介紹，「飛天」艙外太空衣屬第二代，在

到 1.8 米的人穿著，體積較大，「經過改

軌更換；最外層則是濾光面窗，可根據光

功能上相當於一個微型載人航天器。太空

進提升，就是關節的小型化之後，它可以

線強弱開關。

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封面故事 2021 年 7 月 9 日

A6

第 763 期

■

本週焦點

4

■

飲食百科

51

■

加國一周

12

■

明星美食

52

■

加國焦點

16

■

營養飲食

54

■

房產理財

20

■

工商

55

■

亞洲透視

24

■

車壇動態

56

■

神州眾生相

28

■

工商廣場

57

■

大中華娛樂

38

■

分類廣場

64

■

時尚服飾

42

■

健康夏日

69

■

收藏

43

■

飲食健康

70

■

教育升學

44

■

健康新知

71

■

專家開講

48

■

E 新品

72

■

親子專欄

49

■

飲食

50

卑詩第 卑詩 第 3 步重啟 撤口罩令

A12

緊急狀態令解除 堂食每人數不設限

疫情下為增添家庭樂趣

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民居商貸齊頭並進， 業界精英集結加盟， 景泰貸款步步為贏 景泰資本管理有限公司成立於 2012 年。正如景泰品牌所承載 的寓意 —“高山景行，穩若泰山” ，在過去九年的發展中，景泰一 直穩扎穩打、穩中求勝，在同行業和客戶群中都贏得了良好的信 譽和口碑。 景泰的業務主要由兩大板塊組成：投資業務和貸款業務，兩大 主業已經成功深耕在 BC 省、AB 省和 ON 省。截至 2021 年 6 月 30 日， 公司的管理資產規模已經達到 1.8 億。為個體投資者和機構投資 者所熟知的景泰房屋抵押貸款投資產品 GMIC，在過去近九年裡 一直用實力和數據說話，已經連續 8 年 9 個月為投資者帶來穩定

和客戶找到實現其財務目標的貸款解決方案。Rachel

變更要求和售後服務，確保借貸人的需求遵守合同和

回報。景泰在 7 月即將上市的房貸投資基金系列之一的 GREF（民

加入景泰以來，積極帶領民居貸款團隊開發產品、拓展

監管要求。

居抵押貸款）基金，尚未推出，便已受到業界和投資者的廣泛關

與本地貸款經紀的關系網、進一步拓寬景泰民居貸款

注，引發預購熱潮。那麼，究竟是怎樣的實力和底氣，讓景泰的投

的市場和影響力，使得景泰在民居貸款的業務能力、市

資產品可以一直保持穩定回報，且能夠順應市場需求不斷開發新

場影響力大大提升。

產品呢？背後的功臣就是景泰的貸款業務部。景泰貸款業務持續 不斷的輸入，充分體現了景泰強大的資本運作能力。貸款業務拓 展和風險控制的能力，是景泰投資產品可以實現預期回報的堅強 後盾和重要保障。 如果說公司成立的前八年是景泰布局商業版圖、樹立景泰品 牌和企業形象的“創業期”，第九年起則被景泰人認為是公司正 式進入“擴張期”、業務更上一層樓的重要分水嶺。而景泰貸款 業務能力和規模的穩中求進則是詮釋景泰進入 “擴張期”的最佳 代表。表現在以下幾個方面：行業頂尖人才的加盟、流程明確系統 升級、以及取長補短實現最優。

景泰商業貸款團隊

進行優化和升級，以提高貸款審批和交易處理效率。景

景泰商業貸款團隊近年來在行業內聲名鵲起，成功

泰的貸款流程從業務開發和拓展開始，信用審批、背景

吸引兩位業內資深的商貸業務副總裁加盟。James Kim

調研、貸款審批、文件審核存檔、款項准備和發放、到後

副總裁任職於景泰多倫多分公司，專注於加東商貸市

續跟進及售後服務，均有明確的標准和流程，專人負

場的開發；Freeman Yee 副總裁任職溫哥華總部，專注

責，責任清晰明確。在系統上，景泰引進了行業領先的

於加西商貸市場的拓展。

軟件平台，將貸款流程標准化、精益化，從而大大縮短

加東商貸業務副總裁 James Kim，曾任職加拿大六大 銀行中的三家，負責商業貸款業務。在融資領域已擁有 近十五年的經驗，完成貸款總額累計超過五億加幣。在 貸機構之一的公司擔任了四年的商業貸款副總裁。

隨著景泰的品牌和實力被業界認可，景泰明確的發展規劃

James 的主營業務包括為客戶提供定制的商業零售商

和 優 秀 的 發 展 平 台，吸 引 了 行 業 骨 干 和 業 界 精 英 加 盟。執 行

場，土地預開發，項目建築，過橋等融資方案。與當地主

副總裁 Lorenzo Cocco 先生於 2020 年加入景泰，全面負責景泰

要銀行有著優質的業務關系。

房 屋 抵 押 貸 款 及 景 新 房 貸 兩 大 業 務。Cocco 先 生 有 逾 三 十 五

加西商貸業務副總裁 Freeman Yee, 擁有 UBC 土地經

年 資 深 房 屋 抵 押 貸 款 從 業 背 景，擁 有 風 險 管 理，商 業 地 產 融

濟學商業學士學位。自 1991 年以來，一直從事房地產融

資，以 及 大 型 復 雜 客 戶 的 交 易 架 構 搭 建 等 豐 富 經 驗。景 泰 貸

資業務，跨足機構借貸、個人借貸及股權借貸領域。近

款 部 在 Lorenzo Cocco 執 行 副 總 裁 的 領 導 下，招 賢 納 士，規 模

年來，Freeman 的業務重點集中於商業貸款的審核和業

從 2020 年的四人擴張到今天的十多人，並根據業務和職能細

務開發，在商貸業務拓展方面積累了豐富的經驗和優

分為民居貸款團隊、商業貸款團隊和運營團隊，輻射卑斯省，

質的人脈。

阿爾伯特省和安大略省。

隨著公司的發展，配合業務拓展的速度，緊跟最新行 業技術潮流，景泰的貸款運營團隊從流程、系統上不斷

加入景泰之前，James 在加拿大本地最大的私人商業房

行業骨干與業界精英加盟景泰

分工明確系統升級

取長補短實現最優 汲取行業領先經驗，取長補短，完善自身貫穿著整個 景泰的發展歷程。以公司的發展願景吸引本地精英的 加盟，進一步滲透到本地貸款市場；深挖房貸市場需 求，積極靈活調整市場策略，提供相對有競爭力的多元 產品組合；團隊合作緊密，避免大公司的死板框架限 制，結合借款人和房產情況，在滿足信用風險規範的前 提下，提供相對靈活政策，滿足借款人需求。處理時間 更快，效率更高，給客人最快捷和貼心的服務。 景泰貸款部和投資部是景泰穩步擴張的雙引擎，步 調統一、戰略配合、相輔相成、相得益彰。景泰貸款部的 實力是景泰有序良性運營，控制風險穩步擴張，最終為 投資者實現預期回報的堅強後盾；也是景泰集團步入

景泰貸款部運營團隊

景泰民居貸款團隊

貸款處理的時長，提高運營的效率和效能。

“擴張期” ，實現企業願景（2027 年資產管理規模達到 10

景泰貸款運營部是貸款業務信用評估、風險控制、貸

個億）的重要保障。

景泰民居貸款團隊由民居貸款副總裁 Rachel Rogerson 帶領。

款發放及後期管理的綜合管理部門。貸款運營團隊由

回顧景泰自 2012 年成立至今的九年裡，無論是金融

Rachel 擁有超過 10 年以上加拿大本地銀行和貸款經紀人經驗，

Ryan Wang 副總裁帶領。Ryan 擁有工商管理碩士及金融

市場的沉浮，還是新冠疫情的衝擊，景泰人始終保持初

並在當地同類型公司有著成功記錄，在民居貸款領域擁有豐富的

碩士學位。在加入景泰前，Ryan 就職於加拿大最大的商

心，一直以誠信、專業、熱情服務於客戶、合作伙伴。 “大

經驗。從阿爾伯特大學和香港中文大學畢業後，Rachel 以貸款經

業貸款機構，累積了豐富的房地產融資管理經驗和技

浪淘沙顯真金，追風躡景築輝煌” 。前有專業團隊開啟

紀的身份開啟了自己在抵押貸款行業的職業生涯。Rachel 對私人

能。他負責管理的商業貸款項目和抵押貸款投資組合

引擎，後有標准化流程、先進系統保駕護航，民居商貸

貸款行業充滿了熱情，從那時起一直致力於培訓和幫助貸款經紀

遍布加拿大全國，擅長處理借貸人對抵押貸款後期的

齊頭並進，業界精英集結加盟，景泰必將步步為贏！

Lorenzo Cocco

Rachel Rogerson

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Ryan Wang

Lending Department Office, Gentai Capital Corporation Unit 805, North Tower, International Trade Centre, 8400 West Road, Richmond BC V6X 0S7 E: info@gentaicapital.com T: 604.638.1580 F: 604.630.7266 Toll Free: 1-855-982-6699

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加國一周

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卑詩第 3 步重啟 撤口罩令 緊急狀態令解除 堂食每人數不設限 卑詩省長賀謹（John Horgan）6 月 29 日正式公布，本省可如期安全地在

7 月 1 日起開始的重啓計劃第 3 步

7 月 1 日踏入重啟計劃的第 3 步，本省實施歷來最長時間的全省性緊急狀 態令會在 6 月 30 日晚深夜解除，但公共衛生緊急令仍生效。於第 3 步中， 室內口罩令改為建議，室內及戶外個人聚會和堂食每桌人數不再受限，而 夜總會仍設每桌最多 10 人，戶外有組織活動人數上限 5000 人或場地可容

個人聚會 有組織事項 (如婚禮)

納的一半。 賀謹形容，能公布部分防疫限制將可放 寬是 「興奮的一天」 。他說，經過了加拿

大歷史上最長的公共衛生緊急狀態後， 「我相信現在可安全踏出下一步。我們可

在防疫新冠，改為防止傳染病，新計劃可 協助僱主及工人為走入夏季作好準備，也 為了迎接今秋及冬季，呼吸道疾病和包括 新冠病毒在內的其他傳染病，屆時是高峰

為參加足球賽事的孩子、於場館和體育館 內打氣；可到朋友的家晚餐，我們可籌備

季節。 建議續指，僱主必須確保採用防止傳染

婚禮和前往劇院，我們可以去演唱會，可 再次參與對我們人生很重要的事。」

病的基本措施，包括適當的洗手及保持個 人衛生設施、妥當的通風和讓生病員工留

卑詩首席衛生官亨利（Bonnie Henry） 表示，因為卑詩民眾的努力，本省新冠病

在家裏。此外，萬一出現傳播病風險增加 時，也訂有可引入額外措施的方案。

毒的新個案、患者留醫及死亡數目正顯著 地下降，而完成疫苗接種的人數也在上升

亨利亦建議僱主保留部分現行的新冠防 疫計劃，尤其是那些不會負面影響營運的

， 「省內各處的公共衛生團隊正密切監察

個案數據來確保，當民眾安全地和逐步踏 入本省重啟計劃第 3 步的時候，可保留這 股正面的動力。」 卑詩衛生廳長狄德安（Adrian Dix）表

措施，例如零售店舖等可保留防疫屏障或

，便盡快打針和保持着這股挽救生命的動

，當中其一以較大的數目為上限。

力。」 於第 3 步中，室內戴口罩不再屬強制性 ，但建議未完成接齊兩劑的 12 歲或以上

在定有防止傳染病計劃下，可恢復正常 地舉行園遊會、節日式舉祝活動和展覽。 小孩可再次到朋友留宿。屆時民眾也可到

節日式活動或 如常恢復進行，但需定有防止傳染病計劃 展覽 旅遊

恢復在加拿大境內旅遊

體育活動及賽 室內健身班可增加人數，而室內舉行的體育賽事，觀眾人數有限 事 ；需定有防止傳染病計劃 堂食每桌不設人數上限；酒類飲品恢復正常供應時間，顧客不可 與其他桌子的顧客作社交接觸 商戶

夜總會每桌最多 10 人，顧客需留在座位上，不可跳舞或與其他桌 子的顧客作社交接觸 賭場可在賭博設施只開約一半的情況下重開

辦公室及職場 講座和較大的會議可恢復，需按新計劃運作 口罩

建議 12 歲或以上而未完全接齊兩劑疫苗的民眾，在室內公眾地方 戴有口罩 （資料來源﹕ 卑詩省政府）

國內其他省份旅遊，但賀謹說： 「我們歡

迎加拿大國民重來卑詩，只要你已接種兩 劑疫苗。」 夜總會也可在 7 月 1 日起重開，但每桌

她稱，不需要出示打了疫苗的證明，而

顧客人數上限為 10 人，全程需坐着，不

民眾應尊重部分想繼續戴着口罩的人。省 府指，商戶在第 3 步中，逐漸改用新的 「防止傳染病計劃」 ，有關指引是由卑詩

准跳舞或與其他桌子的顧客社交接觸。 賭場可在賭博設施最多開一半的情況下 重開。省府亦公布，臨進步第 3 步前，全

勞工安全局（WorkSafeBC）修定。

省性的緊急狀態令將會在 30 日晚 11 時 59

勞安局該指引提到，亨利就踏入第 3 步 而發出給僱主的建議聲明，而僱主不再需 要 維 持 一 份 新 冠 病 毒 安 全 計 劃

分解除，但公共衛生緊急令仍然生效，此 舉是要繼續支援省首席衛生官發出公共衛 生指令。

（COVID-19 Safety Plan），取而代之，可

於 29 日的新聞發布會完結時，狄德安

過渡至防止傳染病計劃。 亨利在建議中指，本省會由原來只焦聚

室外舉行：人數最多 5000 人或場地可容納上限的一半

商戶仍會採用那些措施。 進入第 3 步後，室內和戶外舉行的有組 織活動，人數上限分別是 50 人和 5000 人 ，或舉辦活動場地最多可容納人數的一半

「當我們在室內而又未完成（接種疫苗） 時，而身邊又有其他人，繼續戴口罩對我 們是很重要。」

室內舉行：人數最多 50 人或場地可容納上限的一半

那些減少擠塞的方向指示牌。 雖然人數限制、健康篩檢程序和其他保 持距離措施未必再需要，但在過渡期間，

示，卑詩有接近 80%的成年人透過接種疫 苗而正在保護着自己、他們所愛的人和社 區， 「我促請各民眾當可接種兩劑疫苗時

民眾，在室內仍戴有口罩。亨利提醒說：

如常恢復進行室內或室外聚會；孩子可到朋友家過夜

表示將以新方法公布有關疫情資訊， 「今 後我們不會定期舉行（疫情）簡報會。」

▲ 7 月 1 日踏入第 3 步後，節日式的活動如園遊會和大型遊樂場都可如常重開。 （資料圖片） 他沒有進一步解釋新方法是什麼，但承諾 將會適當和及時。

努力，指她不辭勞苦，每天都在工作。他 亦感謝卑詩疾病控制中心和公共衛生部門

自去年 1 月開始，亨利和狄德安定期主

的職員。他續指，亨利及職員等仍會參與 有關疫情的工作。

持疫情新聞發布會，他 29 日感謝亨利的

加拿大

A13

加拿大

加國一周

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杜魯多「溝針」 第 2 劑打莫德納

完全接種入境免隔離周一生效 入境加拿大 旅客要認清兩條通道 隨着全國多省逐步重開經濟， 愈來愈多人準備外出旅行，而從

）說，從 7 月 5 日晚上 11 時 59 分起，已完全接種加國政府批准

5 日晚 11 時 59 分起，聯邦政府 將實施新的入境防疫規定，所以 旅客出入境過程中，需要注意下 列的事項：

的 4 款疫苗之一的加拿大人、包 括公民、永久居民及必需旅遊者 在內，入境時只要出示完全接種 證明，不需要進行酒店隔離，其 他旅客須繼續執行酒店隔離防疫 規定。

出境 大多倫多區機場協會（GTAA ）發言人加斯（Tori Gass）說，

入境

當你進入皮爾遜國際機場時，以 往的一些旅行經驗已經不適用。

入關時這兩類旅客被分成兩組 ，走不同的入關通道。考慮到執

首先除了旅客和機場工作人員外 ，其他人禁止進入機場大樓內，

行保持社交距離等防疫措施，旅 客排隊等候可能需要更多時間。

你只能在大樓外和親友道別。其

多爾頓還特別提醒旅客，旅客

次在候機期間，在任何區域都必 須戴口罩，且需要進行一次體溫 篩查。候機樓內的餐館不是全都

前往機場前要確保所有旅行文件 和防疫證明備齊，在入境加國時 能夠使用 ArriveCAN 程式為邊境

加拿大和美國之間目前仍禁

營業，且會限制堂食人數，大家

官提供疫苗接種證明及其他個人

止所有非必需旅行，此規定將 ，現在說到那時規則會如何演

前往用餐時毋忘保持社交距離。 候機室設有一個清潔台（Clean Slate station），提供旅客手機紫

疫情紀錄。邊境官員有權決定你 的疫苗證明是否有效，以及是否 允許你入境。

變還為時過早。

外線殺菌消毒等服務。一些機場

皮爾遜國際機場發言人表示，

重新開放以便已完全接種疫苗

所有旅客抵達機場時會看到各個 區域都張貼和設置各種防疫標牌 和提示，旅客必須遵守政府衛生 部門的防疫指導，包括全程戴口

杜魯多 2 日在渥太華 「溝針 溝針」」 接種第 2 劑疫苗。

5 日開始，完全接種疫苗

Vinette 表示，這是放寬自 2020

的加拿大公民和永久居民

年 3 月以來生效的限制過程中 謹慎的早期第一步。

入境時，將可免除酒店隔 離，但加拿大邊境服務局 （CBSA）警告潛在旅客指 ，如果目前沒有資格進入 加國，那麼 7 月 5 日仍然沒 有資格。 僅四種疫苗獲加國認可 完全接種疫苗的加拿大公民 和永久居民入境時，從下周一 開始將免除酒店隔離的要求。 但是該豁免僅適用於最少 14 天 前接種了獲認可的加拿大使用 的四種疫苗中的一種。 旅客還必須在出發前使用 ArriveCAN 應用程序或在線服務 提交其疫苗接種詳細信息和測 試結果。 CBSA 官員將對疫苗接種文件 證明的合法性作出最終決定，

Vinette 在 接 受 採 訪 時 說 ： 「我認為人們需要了解的第一

件事是，目前對加拿大旅行的 限制不會改變。如果你無法在

（加新社）

加美仍禁非必需旅行

於 7 月 21 日到期。杜魯多表示

他說： 「我們何時將會開始

拿大。」 CBSA 還指出，對於在 周一之前抵達加拿大的旅客，

的美國和其他人可以進入加拿

會安裝有自動服務櫃台（kiosks ）和無接觸物品託運櫃台，旅客 可以選擇無接觸辦理登機手續。

大，這將取決於這種變化的進

加拿大邊境服務局（CBSA）

不會被豁免酒店 3 天的隔離要 求。

展情況，以及我們蒐集的有關

運營主任多爾頓（Darryl Dalton

總理杜魯多表示，有信心 CBSA 擁有必要的工具和人員來

拿大人安全的數據。」

管理周一即將到來的變化，並 補充說政府的首要任務將始終

區 70%的人口已經完全接種疫

回加網上填報規定隨時改變 要使用 ArriveCAN 最新程式

苗，但是他目前正面臨自疫情

蘋果及 Android 智能手機可操作

是公民的安全。 他表示： 「我認為，讓目前

開始以來其最大的病例數激增

今年 7 月 4 日進入加拿大，到 7 月 5 日，你仍然將無法進入加

有資格進入加拿大的人無需隔 離就可以入境，這一點非常重 要，因為他們已全面接種了疫 苗。」

而任何欺詐性提交都將被轉移

杜魯多補充說： 「至於剩餘 的潛在旅客，我們將在進行

給檢疫官員以執行法規。 CBSA 旅 客 部 副 總 裁 Denis

下一步之前調查此舉效果如 何。」

如何在調整規則的同時保護加 杜魯多補充說，儘管育空地

，因此現在不是魯莽行事的時 候。

罩、保持社交距離等。

旅客在入境加國時能夠使用 旅 客 也 可 通 過 聯 邦 政 府 網 站 ArriveCAN 程式為邊境官提交其 canada.ca 上網填報。鑑於有關規

杜魯多 2 日在渥太華 「溝針

疫苗接種詳細信息和測試結果， 定隨時改變，旅客應使用該應用 以及持有證明在出發前 72 小時 程式的最新版本。

莫德納疫苗。杜魯多和夫人索

內進行的核酸檢測結果為陰性， 加美兩國的旅遊限制將於本月 而所有在 5 日之前抵達加拿大的 21 日屆滿，有關限制禁止兩國

」 接種第 2 劑疫苗，接種的是

菲於 4 月底接種首劑疫苗，當 時二人接種的是阿斯利康疫苗 。索菲於 1 日已完成接種第 2 劑 疫苗。

旅客，仍須遵守入境後 14 天隔 之間的所有非必要旅行，但繼續 離檢疫的規定。ArriveCAN 程式 允許貿易、必要工作人員和國際 都適用於蘋果和 Android 手機， 留學生往來。

加拿大

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加國焦點

加拿大

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要省2000元兼免隔離

- May be exemp from quarantine, hotel stopover, day-8 testing requirement

小心處理兩件事

即只有 ArriveCAN 證明合乎客觀資格 ，關員定奪沒有公共衛生風險，方會免去 防疫隔離；故意拖延、填表「甩漏」、迴 避 ArriveCAN，關員就有足夠理由懷疑閣 下企圖避疫。所以「整蠱作怪」、拖延入

被疫情煎熬 16 個月後，加拿大人終於見到一點曙光。7 月 6 日開始，由海 外回來，只要打齊兩劑認可的疫苗，理論上頂多隔離 3 天就可「重獲自由 」，除非你真的感染了新冠病毒。不過，黎明前的黑暗總特別黑，那是 7

3 天。

境時間，沒有真實填報資料兼沒有隔離酒

除了以航機着陸時間為準外，另一個

店及居所計劃，即使踏入 CBSA 房間那一

令你跑不掉、逃不開的「金剛箍」，是要

剎是七月六日，關員已有合理懷疑閣下逃

填寫遞交的 ArriveCAN 表格。

避檢測，不合作可遭警告及處 $1000 罰款

月 5 日晚上 11 時 59 分之前，切勿心存僥倖，否則會碰個頭崩額裂。7 月

現時（即 7 月 6 日前）獲准入境的旅

。假如對方是留學生而非國民，關員更會

5 日當天有一班加航的 AC008 會在上午從香港飛抵溫哥華，晚上有一班國

客，登機進入加拿大前，要填妥無徵狀問

順道檢查相關的學生簽證、學校是否有新

泰的 CX826 從香港飛到多倫多。都是晚上 11 時 59 分前到達。不要以為下

卷，輸入登機前 72 小時有效測試陰性結

冠防疫計劃的合資格 DLI 院校、學生的醫

果、抵埗隔離酒店的訂單號碼，沒有訂單

療檢測有否過期、有否帶夠足夠資金及有

號碼即構成不完整資料，還要有之後 14

入學證明等，隨時因小失大。即使一切僥

日的隔離計劃，並列印或下載保存收據。

倖過關，關員或已暗暗把閣下視為高風險

分，指的是飛機着陸那一刻，不是你經過移民局的那一刻。旅遊業者還勸

7 月 6 日起，想豁免隔離的旅客，就要

黑名單的不合作分子，在家隔離時會有執

喻，可以的話，最好還是過了 7 月 6 日才回來，因為規定剛出，邊境服務

連同已完全兩劑疫苗注射的證明一起上

法人員專門招呼，包括每日有人致電問候

傳新版本的 ArriveCAN 程式。但政府目前

，防疫專員上門抽查等，如果查出觸犯防

未更新，所以你不可能在登機前下載到最

疫法，最高可罰款 75 萬或監禁 6 個月。

飛機後，可以在入境禁區內徘徘徊徊、躲進機場廁所幾小時，等過了子夜， 踏進 7 月 6 日才出關，免去要花 2000 元入住 3 天指定酒店。晚上 11 時 59

局的官員可能還不會清楚怎操作，Arrive CAN 的新表格又未必設計好，隨 時已打完兩劑認可疫苗的你，仍要被「發配」去酒店隔離，再回家禁閉 14 天。官員做事，都是：寧殺錯，不放過！要從海外回來省下三天 2000 元 的酒店隔離費用兼免了 14 天家居隔離，這兩件事情必須要好好處理。 （摘自明報《星期六周刊》）

新版的程式。（詳見下欄） 政 府 網 頁 已 經 宣 傳，ArriveCAN 資 料 不齊，就算滿足所有要求也不獲豁免（ If you don't provide the required information in ArriveCAN before

聯邦政府的公布是：由 7 月 5 日晚上

由於新規例是 7 月 5 日將盡的晚上 11

arriving at the border you won't

11 時 59 分開始，從海外回來的加拿大公

時 59 分起生效，在當日這時間之前抵達

be considered for the exemption,

民、移民及獲准入境人士，若符合下列條

的，就顯得有點尷尬。以香港國泰 CX826

even if you meet all the other

件，可免入住指定隔離酒店及在家隔離

班機為例，抵達皮爾遜國際機場的時間一

requirements.）。

14 天，這些條件是：

般在晚上 8 時許，計及飛機停泊，開艙門

抵達加國後，CBSA 關員一定會檢查旅

1/ 至少在入境加拿大前 14 天，完成同

落客到旅客步至移民局辦入境手續，慢一

客的 ArriveCAN 收據。如果你的資料不足

一疫苗 2 針，或者混合疫苗 2 針。接種證

點的話，已是晚上九時多十時，距新例生

甚至懶得去做，會被請進小黑房即場填表

明必須是英、法語 ( 其他文字需作認證翻

效只 2 至 3 小時。有人可能盤算，若在機

，重新把所有資料輸入，提供白紙黑字證

譯 )；

場旅客抵達的禁區內遊蕩一下，甚或裝

明，防疫檢測全套做足，兼強制旅客要訂

2/ 疫苗可以是在任何國家接種；

肚痛躲進洗手間，耗兩、三個小時，7 月

好隔離酒店，想好回家隔離的策略，沒有

3/ 目前加拿大接受的疫苗是輝瑞、莫

6 日凌晨零時才往移民局過關出閘，不就

三五個小時，難以放行。

德納、阿斯利康、強生。不過獲接受疫苗

剛好接上新例生效？花兩、三小時能省

旅客也不能藉詞落地沒有手機或流動

的名單未來可能擴大。

2000 元酒店費兼免隔離，完全划算。在

數據，顯示不到 ArriveCAN 收據，政府建

完成接種疫苗者，入境加拿大時，如

機場工作了十數年的李先生聽到這些「絕

議是用 WIFI、公共電腦上網、先行打印

果滿足一切要求，等待檢測期間將不需要

橋」後，聲言這是「聰明過頭」，完全行

實體收據、甚至 Screenshot 收據儲入手

入住政府指定的酒店隔離。在檢測結果證

不通。他說：抵埗時間是以客機輪胎觸碰

機相簿；同時最好隨身攜帶疫苗證明的影

明呈陰性後，不需要隔離，也不需要第 8

跑道的着陸時間為準，頂多是算到客機泊

印或數碼版本。

天接受檢測。與他們同行的未滿 18 歲孩

橋打開門的一剎，但絕不會是經過 CBSA

新政策的關鍵其實不在 7 月 5 日晚上

子或其他需要依附他們的成人，雖然未完

關口的一剎，更不會是踏入防疫測試所的

11 時 59 分 這 個「 分 水 嶺 」 時 間， 而 是

成接種，也仍可免住酒店。但這些旅客入

時候。除非那些人可以買通機師故意在航

CBSA 關員有最終決定權。

境時，仍需要準備隔離計劃，因為邊境官

程中繞道兼慢駛，但到時就不只航空公司

“Final determination is made

員可能認為他們未滿足一切規定。完全接

問責，擅自改變航道，空軍也會開 F-18

by a government representative at

種疫苗者，如果希望免除隔離和減少檢測

戰機攜導彈問候。聯邦衛生部回答《星期

the border based on the information

次數，應該在抵達加國之前，將他們英、

六周刊》記者提問也證實，7 月 5 日晚上

presented at the time of entry into

法語的接種證據上傳到 ArriveCAN，該手

11 時 59 分的分界線，是以飛機着陸時間

Canada.”政府文告也寫得很清楚，關鍵

機程式從 7 月 5 日起將可在網上找到。而

為準，不是以旅客出關時間為準。

字是 "may”：

當事人在入境時及之後 14 天內，需要保 持一份紙質或電子的接種證明文件。

所以，就算你在禁區內躲上 24 小時， 到頭來仍是要花 2000 元去指定酒店隔離

- May qualify for certain exemption

運輸部長親解釋入 境前後怎樣辦 加拿大運輸部長艾誠致（Omar Alghabra）在其推特上發出一個表格 （見圖），列出7月5日新規實施後， 符合完全接種疫苗條件的國際旅客進 入加拿大之前、之時、之後需要準備 的事情： 進入加拿大國境之前：制定隔 離計劃，預定日期接受核酸檢測， 登機72小時前進行核酸檢測，通 過ArriceCAN程式提交信息，攜帶 ArriveCAN收據及包括接種疫苗證明 （電子或紙質）在內的所有文件。 進入加拿大國境之時：若被要求， 提供包括接種疫苗證明在內的文件， 回答有關疫苗接種及健康篩查的所有 合法問題，現場提供核酸樣本或携帶 家庭檢測包（Home Test Kit）返回 加拿大居所。若出現症狀或不符合豁 免標準，則遵循加拿大政府官員指引 行事。進入加拿大國境之後：如果你 已經完成接種疫苗且符合所有入境標 準，則可豁免居家隔離、強制酒店隔 離、（入境）第8天核酸檢測。如果 你獲得了家庭檢測包，應在完成取樣 後按要求送至實驗室。如果你入境後 的核酸檢測結果為陽性，則需遵循當 地衛生局指引接受隔離。將接種疫苗 證明保留至少14天。

加拿大

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加拿大

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疫苗接種隨便配 踏破鐵鞋第二針

未來要打兩劑疫苗 才有可能較自由的 出行。

◄ 近期溫度飈 升， 但 民 眾 仍 願意前往疫苗 站接種。

「（第二劑）妳要不要打阿斯

家住二埠的阮小姐在 6 月 1 日完成了

利康？」衛生局疫苗接種站工

第一劑輝瑞疫苗接種。根據當時的時間表

作人員這樣問她，既然想提前 接種，大概沒得選了吧？她卻

定答案，就應該沒問題，但沒想到她在 6

，如果一開始就說規定不能打，我大概也

月 22 日再打電話，一切又都不一樣了。

就放棄了。」阮小姐一度問到內陸有疫苗

，她和大部分人同樣差不多要等待 10 周

每次回應都不同

後接種第二劑。但幾天後因為家庭突發因

站說可以打，但實在太遠，加上還是有到 了又說不行的風險，結果未有成行。

素，她必須在 7 月 2 日返回中國，而且預

「22 日我再打電話去，對方告訴我沒

到了 27 日，阮小姐頂着破紀錄高溫，

說不要，因為第一劑打的是輝

計要長期居住。這讓阮小姐相當苦惱，回

有三星期這回事，最快還是要八周，甚至

前往沿岸衛生局一處疫苗站排隊。一位工

瑞，只聽過第二劑溝針打莫德

中國打疫苗恐怕第二劑不會是輝瑞，而且

問我為什麼不改機票。」雖然阮小姐解釋

作人員聽她解釋後，沒有拒絕，卻提出

如果沒有完全接種疫苗，一旦有事要回加

之前有人員稱可以隔三星期接種，但對方

一個令她意外的提議：「妳要不要打阿斯

拿大，根據加拿大的入境政策，很大機會

回應「可能是那位搞錯了」。

利康？」阮小姐只曾聽過阿斯利康溝針

納，沒聽還可以打阿斯利康。 然而對方說，沒分別。

還是要隔離兩周。正在發愁之際，聽到朋

接種疫苗在加國總是磕磕絆絆

友不經意的一句話—「按理輝瑞應該三個

，讓很多人忘記，原本藥廠建

星期就有資格打」，讓阮小姐燃起了希望

議 的 間 隔 時 間 是 21 至 28 天。 兩劑間隔時間大家可能不一樣 ，四個月、兩個月、八星期都 有。 出現因為緊急因素想盡快打第

：試一試，說不定就行了呢？

藥廠建議輝瑞兩針隔三周

阮小姐感到失望，但想到之前確實有 肯定答案，決定再打一次電話試試看。 這一次的服務人員則沒有明確回應，

mRNA 疫苗，沒聽過反着來的，提醒對方 自己第一針打輝瑞，但對方的回答沒有改 變。

到底間隔三星期是否可打疫苗，但提醒阮

阮小姐不理會該位工作人員，繼續排

小姐：「我是沒辦法幫妳預約，但或許可

隊。不久後另一位人員出現，向在場人士

以到免預約流動疫苗站試試看。」

說當天的莫德納僅餘五人份，排在第十人

約半年多前，各廠牌新冠疫苗逐漸問

聽到此話，阮小姐再度燃起希望，立

的阮小姐再度落空。不死心的她再趕往菲

世。一開始，大多數疫苗的兩針建議間隔

即起身到一間屬於菲沙衛生區的疫苗站

沙衛生局另一間接種中心，去到後發現疫

時間約從 21 日起跳。國家免疫顧問委員

碰運氣。現場工作人員聽她說完，表示依

苗也是接近打完。還好在一位工作人員協

會（The National Advisory Committee

其狀況可以接種，但就告訴她要打莫德納

二針的情況，不同人發生不同

助下，她登記了兩天後可以去接種莫德納

on Immunization, NACI）一開始提出的

而非輝瑞。因為第一劑是輝瑞，阮小姐便

。沒想到 29 日一早峰迴路轉，阮小姐聽

結果：有人即使將入院開刀也

間隔建議為輝瑞三周、莫德納四周、阿斯

問是否還有輝瑞，對方說有少量輝瑞要保

說溫哥華市中心某接種中心提供輝瑞。她

不能先打，也有人鍥而不捨，

利康則是十二周。

留給長者和青少年，叫她可以隔天過來試

立刻趕往排隊，最後順利打了第二針。幾

由於疫苗到貨趕不上需求，NACI 將隔

試。阮小姐不想溝針，心想隔天再來試試

經波折，現在阮小姐終於可以安心返回中

劑建議時間一改再改，最長是四個月，近

，結果這個決定令她相當後悔。因為隔天

國了。

期則改為兩個月，而卑詩省則為八星期，

她再到同一個接種站，這次遇到另一位工

算上預約時間，實際第二針約為十周。

作人員，又有完全不同態度，直接拒絕對

還真的排上了隊，不過過程可 謂一波三折。 省府、接種站工作人員，不同

若不是友人提醒，阮小姐根本忘了輝

為她接種第二劑，不論是哪種疫苗都不行

瑞本來建議是隔三周就可以打第二針。她

。阮小姐感到無奈，之後幾天前往大溫多

於是隔天就致電卑詩省的疫苗預約熱線

處疫苗站碰運氣，心想就算要溝針莫德納

詢問。在解釋了自己的情況後獲得的回應

也算了，畢竟都是 mRNA 疫苗，但結果都

時，又被告知要反過來「溝針

令她驚喜，對方表示可以在第一劑三周後

被拒絕。

」，第二針打阿斯利康。

打第二劑輝瑞，但因為彼時兩劑間隔時間

人說不同話，來來回回令她跑 斷腿。而她自己，先是兩度放 棄「溝針」，到了想「溝針」

（摘自明報《星期六周刊》）

還不足三周，服務人員說暫時不能登記。 滿懷高興的阮小姐認為，既然獲得肯

被問溝針阿斯利康 「最令我不解的是好像沒有統一標準

阮小姐第一劑打輝瑞，因不想溝針而放 棄兩次接種機會。

加拿大

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加拿大

房產理財

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疫情下為增添家庭樂趣

屋有泳池難賣變搶手 維護價昂料熱潮將退 帶有游泳池的房屋，本來 是比較難賣的，但疫情下 人們希望在物業內尋求樂 趣，帶泳池屋價格起飛。

▲早前有指柏文單位的市道和樓價被疫 情拖低，但根據 Zoocasa 公司最新發表 的報告顯示，約克區的柏文市場已經反 彈。

約克區柏文市道反彈 成交增 5 倍 均價升 21% 早前有指柏文單位的市道和樓價被疫 情拖低，但根據 Zoocasa 公司最新發表

帶有游泳池的房屋，本來是比較難賣的，但疫情下人們希望在自己 的物業內尋求樂趣，帶游泳池的房屋價格起飛，家庭自建的游泳池 大量增加，但維護游泳池價格不菲，疫情後相關熱情可能消退。 房產經紀威廉姆(April Williams)今年 春天打算在奧克維爾購買一間帶游泳池

或者也可能需要等到 2023 年。 加拿大游泳池和浴缸理事會行政主任

的房子，但發現這類物業許多都是高過 叫價成交。她和丈夫看中的一間帶游泳

羅伯頓(Bill Roberton)說，行業內成員接 下的訂單已排期到 2022 年。製造和經

池的房屋，總共有 32 個柯化，最終比 叫價高出 50 萬元成交。

銷商都在努力，希望將建設游泳池需要 的各種材料加倍供應。

於是，他們退而求其次，購買了一個 地盤足夠大、可自建游泳池的房屋。雖

加拿大統計局公布的游泳池許可數據 ，2019 年和 2020 年的 3 月份，分別是

然房屋的交吉要到 7 月下旬才能辦理， 威廉姆已開始找建設游泳池的公司，希

169 宗和 149 宗；但今年 3 月，該數字大 幅上升到 589 宗。羅伯頓表示，由於進

望安排建設，但迄今還沒有公司回電。 了解行業情況的人說，她如果幸運，他

入封城，他們於 2019 年所接的游泳池 項目，到現在還未能開工。但從 2020

們家的游泳池可於 2022 年開始使用，

年春天開始，人們興建游泳池的熱情爆

發。 建造游泳池的公司 Bonavista Pools 的 甘納(Jennifer Gannon)說，許多來洽談建 造游泳池的人，當他們了解到建設一個 游泳池並非快速項目，往往很失望。 她說，當她據實相告後，通常三成的 人就不打算繼續進行下去了。 她表示，通常每年現在這個時刻，他 們會開始要到明年夏天完成的項目，也 就是說到項目完成時，已經是 2022 年 秋天了。 她覺得，未來只要在家上班的趨勢仍 存在，自建游泳池的熱情也會保存。 但業內人士也估計，當疫情最終消退 後，人們可能會重新考慮維持一個游泳 池的費用，通常一個游泳池 5 個月的保 養費需要 1,195 元到 2,500 元，包括電力 、化學添加劑、暖氣等。

多倫多徵收「空置稅」 最快明年元旦起實施 多倫多市府擬徵收房屋 「空置稅」 一 事有新進展，市府職員報告 7 月 6 日遞

市府還表示，徵收 「空置稅」 不僅可 以給市府帶來更多財政收入，而且推動

，因為空置房屋佔比很少，首先當前大 部分房產交易都以自住為目的，其次本

交行政委員會討論，若通過 7 月 14 日市 議會大會上表決。市府有關部門稱，房

一部分投資房進入租賃市場，緩解出租 房源不足問題，另外還有助於阻擋一部

地投資客購買房產都是為了出租，如果 長時間租不出去，他們會選擇降價出租

分炒房客進入市場，從而抑制房價過快 上漲局面。

。唯一影響到的是海外部分炒房客，他 們投資房產不看中租金，目標是短期買

加中地產投資總商會會長孫志峰說： 「開徵空置稅對大多區的房市影響不大

賣賺取差價，但這部分炒房客比例很少 ，所以我判斷對市場不會產生影響。」

屋 「空置稅」 最快將從 2022 年 1 月 1 日 起實施，徵稅房屋的界定初步為過去一 年最少有 6 個月時間無人居住，稅率初 步定為空置房屋價值的 1%。

的報告顯示，多倫多約克區的柏文市場 已經反彈。 報告指出，約克區柏文單位去年 4 月 的成交量只有 50 宗，今年 5 月，成交量 已急增至 302 宗，增長 504%，升幅之高 ，在安省多個社區中排首位。價格方面 ，約克區柏文單位去年 4 月的平均價格 為 542,254 元，到了今年 5 月，已升至 65.66 萬元，升幅為 21%。 Zoocasa 公 司 的 格 雷 厄 姆 （Penelope Graham）表示，疫情初期，因為省府推 行防疫措施，要保持社交距離，令出售 大多倫多地區的柏文單位遇到麻煩，引 致當時柏文買賣的交投量直插 71.6%， 平均價格亦下跌 1.7%。這與更多買家希 望物識一個更寬敞的家，令單一家庭式 住宅在整個疫情中，需求不降反升。 但由於市民接種疫苗，防疫措施放鬆 後，這情況改變了。 5 月份，柏文單位帶動地產市場的銷 售向上，按年增加了 170%，比單一家 庭式住客更多出 20%。 格雷厄姆說： 「柏文單位交投再度活 躍，主要是它們更容易負擔。在大多倫 多地區，一個柏文單位平均價格為 68.2 萬元，但一間獨立屋則要 141.56 萬元。 她解釋，民房價格在過去一年經歷了 前所未有的增長，上月全國房屋平均價 格便上升了 38.4%。入場門檻較低的上 車盤便變得炙手可熱。

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卑詩上訴庭維持原判 外國買家稅未歧視 華女敗訴 由留學本國的中國公民提出，指控卑詩俗稱 「外國買家稅」 歧視的訴訟， 卑詩上訴庭現判維持下級法庭的裁決，指該稅項合法，沒有歧視。 卑詩上訴庭 3 名法官日前一致駁回由中

及後居住在本那比的李靜，在 2016 年 7 月

國公民李靜（Jing Li，譯音）提出的上訴 ，認為卑詩最高法院反對李靜提出成為集

以 55.9 萬元簽定合約購買蘭里一住宅，但 基於外國買家稅當時以物業完成交易，土

體訴訟申請的理據恰當，因外國買家稅會 向所有在本省適用區域購置物業的外國人

地註冊為準，她的交易完成時外國買家稅 剛生效，而她並沒有永久居民或公民身分

徵收，而其主要目的是旨在改善本省的房 屋可負擔程度。

，新稅使其多付近 8.4 萬元稅款。 李靜及後向本省法庭提出呈請，要求批

卑詩於 2016 年 8 月 2 日引入 「外國買家

准她代表所有被徵外國買家稅的買家提出

稅」 ，起初只適用地產市場被指過熱的大 溫地區，向在區內購買住宅物業的外國人

集體訴訟，爭辯卑詩政府沒有權開徵該稅 項，因為規管外國交易的權限在於聯邦政

，額外徵收比本國公民或居民買家多 15% 的物業轉讓稅。

府，又指該稅純粹基於外國人的身分來辨 別，那是歧視。

後來該額外稅率升至 20%，並將徵稅範 圍擴大，迄今包括省府區域局、菲沙河谷

她的申請最先於 2019 年遭卑詩最高法 院駁回，法官認為外國買家稅沒有歧視亞

區域局、奧肯那根中區域局和納奈莫區域

裔或中國買家，因為有關法例以買家的移

局轄下城市。 於 2013 年從沙省公共行政碩士畢業，

民身分來驅分，而非族裔或其來源國。 卑詩上訴庭的法官認為高院法官的裁決

卑詩高院指出 ，外國買家稅 不涉歧視。大 溫房地產市場 今年不斷創新 高。 （資料圖片） 正確，理由之一是卑詩政府在其土地權上 有廣泛及重要的權力，其次是外國資金用

易的正常範例。 此外，裁決亦指，稅收規定存着身分差

來在本省購買住宅物業不屬跨邊境商品貿

別的指控並不成立。

修理斷裂去水管 租客代付 8588 元 華裔屋主僅付半數 官判須負責全費

租客因房屋 出現污水倒 流，結果就 維修費用問 題，與華裔 業主出現金 錢糾紛。

因房主難以聯繫上，當房屋出現污水倒 流的緊急情況時，租客在屋主的地產經紀

開了一張發票，請她簽名來授權工作。房 客為此還代為支付了 1,200 元的押金，這

就把屋主王女告上安省高院。 王女辯稱，她居住在美國紐約，涉事的

代表授意下，找來水管公司維修，由此產 生的費用，居於紐約的華裔屋主卻沒有全

筆錢她在下個月的房租中扣除掉。 Colosimo 挖開草坪修好水管，再檢查時

物業用於出租，地產經紀何氏作為她的代 表負責打理。她在事發兩、三天後，才從

額支付，直到法院判決屋主才迫不得已付 款。

又發現一個漏洞，修理費用又是 3,800 元 連稅。當時地產經紀何氏及屋主王女的父

她的父親那裡得知房子的排水問題和維修 工作。當時她沒有與何氏及她的租戶接觸

大約是在 2017 年 12 月 16 日左右，房客 斯特拉坎(Strachan)發現，屋內的馬桶不能

親也過來查看，代表業主口頭授權開工， 水管公司的另一位負責人西頓（Seaton）

，也沒有授權租戶或何氏去完成維修工作 。但她也承認，作為屋主，她要對並非由

並在她不在的情況下，授權對房屋進行任 何必要的維修。 因為只能通過電子郵件聯繫屋主，房客

租戶直接造成的任何房屋維修費用負責， 而且經過修理，房子的排水問題的確解決

在污水倒灌的緊急情況下，代表屋主授權 對排水系統進行必要的維修，這是合理的

支付了 3,094 元（扣除 1,200 元的押金）的 第一筆費用，說明實際上王女已授權父母 （無論是明示還是暗示）代她照看房子，

沖水，洗衣房的水也開始倒流。而她的房 東王女士居住在紐約，平時都是通過電子

稱，當時何氏告訴他， 「做任何你需要做 的事情」 。西頓也準備了一張發票，而這

郵件來聯繫，房屋的日常照管，都是由地 產經紀何氏來處理。何氏於是讓房客聯繫

次是寫給屋主王女的，但在上面簽名的還 是斯特拉坎。簽名後，工程很快完工，污

了。法官 K.J. Kelertas 認為，水管公司並 沒有自作主張，而房客是根據何氏的指示

行為。而且如果不進行第二次維修，排水 問題就不能徹底解決。儘管水管公司開了

水管工來修理，由此產生的費用房東會支

水倒流的問題終於徹底解決。但前後兩次

找來水管公司，並且她真誠地相信，何氏

付 。 房 客 隨 即 打 電 話 給 Assignor Drain Rescue Plumbers 公司。 公司的負責人 Colosimo 過來查看。他拆

總共 8,588 元的費用，屋主王女只支付了 其中一半。而發票上寫明，如果不及時付 款，每個月會有 1.5%的利息。

是得到屋主授權才下令進行這個維修的。 當水管工來到現場，何氏本人也重申了 這一授權，於是房客簽署了 2 份估價∕發

2 張發票，但處理的是同一件事情，而且 水管公司確實解決了全部問題，而屋主卻

掉馬桶，用內窺鏡查看排水管的情況，結

遲遲沒有收到另一半付款的水管公司，

票以授權開工，她相信屋主會支付全部費

後判決，王女要向追債公司支付 4,294 元

果發現排水管在前院草坪 8 英呎深的位置 斷裂。他估計維修費用為 3,800 元，連稅 後為 4,294 元。於是 Colosimo 給斯特拉坎

於 2018 年 3 月 8 日以書面債務轉讓的方式 ，將 4,294 元加上年利率 18%，轉給了追 債公司 2270739 Ontario Ltd.，而追債公司

用，於是先代付了 1,200 元的押金。 雖然王女否認其父去過現場，也否認老 人家給出授權，但王女的父母向水管公司

的本金，再加上從 2017 年 12 月 17 日至判 決之日的這段時間內，按 18%的年利率計 算的利息及判決後的利息。

只支付前半截的修理費，還聲稱沒有授權 後半截的工程，那就非常不合理。法官最

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中共 100 歲啟示錄 5 大自我顛覆與 4 大內部挑戰 從歷史的總結發現：中共的特色就是不斷自我顛覆，自我修復，是一個 學習型的組織，不惜以今日之我向昨日之我挑戰，而愛國主義永遠是凝聚 內部的力量。中共五大自我顛覆包括：（1）從階級鬥爭先鋒到全球化與 市場化先鋒，讓資本家入黨。（2）從文革摧毀傳統中華文化，到成為中 華文化傳統最堅強的捍衛者。（3）從貶低中國國民黨到重視孫中山《建 國方略》，從不承認國軍抗日到承認國軍抗戰時在 「正面戰場」 的貢獻。 （4）從八九十年代環保公害肆虐，到鼓吹綠水青山就是金山銀山。（5）

從五六十年代毛澤東思想輸出革命，到一帶一路尊重其他國家體制，建立 互惠的全球命運共同體。中共的內部四大挑戰就是（1）如何加速落實社 會正義，在公共醫療、基礎教育與住房改革提速，消弭日益巨大的貧富差 距。（2）如何在制度上避免權力繼承危機。（3）如何加強法治保障個人 權利與自由。（4）如何加速吏治改革避免權力的濫用。

邱立本

全球華人看中國共產黨的一百歲壽辰， 家利益受損時，就會起而抗爭，即便在一 百感交集，因為這也是中華民族近百年的 九五八年中蘇蜜月時期，也反對蘇聯在中 血淚史，屈辱與內耗，光榮與夢想都交織 國設立長波電台。一九六九年的珍寶島之 ■慶祝中國共產黨成立一百週年文藝演出《偉大征程》：一片歡騰 。今天擁有九千萬黨員的中國共產黨，掌 戰，中共與蘇共分裂，批判蘇聯為修正主 義，背後就是要保護中國的國家利益，以 挑戰。 黨」 ，以免名不副實，但中共還是堅持用 握了中華民族的命運。 中共的五大自我顛覆包括： 共產黨的名字。李光耀更一針見血地指出 從歷史的總結發現，中國共產黨從浙江 愛國主義為支撐，反對 「社會帝國主義」 （一）從階級鬥爭先鋒到全球化與市場 ： 「共產主義在中國失敗了，但中國共產 嘉興一條遊船上創立開始，到今天成為全 ，避免被蘇聯牽著鼻子走。 在愛國主義力量下，中共建立了一個高 化先鋒，讓資本家入黨 黨卻成功了。」 球最大的執政黨，恰好是不斷顛覆自己， 中共的自我顛覆，在於顛覆馬列主義與 中共是一個 「學習型」 的政黨，不斷掌 改變自己，與時俱進，甚至走到它當年自 度組織化的社會，也成為全球最能應對危 己所批判的道路。但也恰恰是這樣的自我 機的社會。中共在二零二零年新冠疫情中 毛澤東思想，不再是毛澤東所強調的 「階 握新生事物，甚至是敢於推動一些看似 顛覆，才讓中共可以持續發展。昔日的政 化險為夷，不是靠運氣，而是由於社會的 級鬥爭是個綱，綱舉目張」 ；不再是 「興 「離經叛道」 的論述，不惜以今日之我挑 治不正確，成為今天的政治正確；昔日的 性質與行政管理能力都善於面對危機的挑 無滅資、破私立公」 ；不再追求 「狠鬥私 戰昨日之我。江澤民推出的 「三個代表」 政治正確，成為今日的不正確。這是歷史 戰。政治學者甚至認為，中共是一個危機 字一閃念，靈魂深處爆發革命」 。一九七 理論將過去的理論敵人 「資本家」 爭取為 的巨大諷刺，面對時代的巨變，也面對民 推動改革（Crisis-driven reform）的政黨 八年的中共十一屆三中全會，中共對文革 黨員，就是經典之作，讓一個以打到資本 眾的反饋，中共也在不斷的學習，不斷調 。很多的積弊、內部的矛盾，往往在一場 的錯誤加以檢討，提出 「實踐是檢驗真理 家為號召而創立的政黨，將敵人收歸麾下 的標準」 ，推動改革開放，也開啟了進入 ，化敵為友，也讓全球的社會主義陣營震 危機中轉化為改革的契機。 整。 市場經濟與全球化的大門。到了九十年代 動。 愛國主義，或是中華民族主義，是中共 克服一盤散沙的老問題 初，歷經六四的風暴，中共一度回到比較 這也是中共從革命黨的角色蛻變，轉為 凝聚內部的終極力量。中共崛起之初，以 及在內外受到各種的壓力之際，愛國主義 的訴求無堅不摧，可以吸引大量的民眾。

這也使得中共克服了近百年來中國人 封鎖的格局，但鄧小平在九二年 「南巡」 「一盤散沙」 的老問題。這是很多歷經清 ，回歸開放改革的路線。

執政黨的角色，要包容不同的階級，特別

是社會主義的發展需要市場，而資本主義 朝、民國與中共統治的老人的總結，指出 儘管高舉 「共產黨」 的招牌，但中共的 也需要計劃，過去將資本家與共產黨對立 毛澤東時期，階級鬥爭的口號響徹入雲， 也使得被鬥爭的資產階級與知識分子飽受 中共的特色就是團結內部，善於高度動員 主旋律早已不再是搞階級鬥爭，而是強調 的解釋，都有全新的論述，也使得共產黨 壓力，引起強烈反彈，但愛國主義始終是 ，長於應變，敢於直接面對問題，了解自 「愛國主義」 ，不再是 「無產階級先鋒隊 有很多資本家的支持。 中共也展示勇於進入國際市場的決心， 貫徹如一的主旋律，也使得海內外中國人 己的短處，不斷在學習新知識中 「與時俱 」 ，不再提 「打倒資產階級」 。江澤民時 代提出的 「三個代表」 思想強調 「要始終 二零零一年克服內外困阻，加入世界貿易 可以團結在一起。中共歷經建國之後的五 進」 。 中共在一百歲的生日時，以充滿自豪的 代表中國先進生產力的發展要求」 、 「要 組織（WTO）。這是朱鎔基里程碑式的決 次對外戰爭（朝鮮戰爭、中印戰爭、中蘇

珍寶島戰爭、對南越政府的西沙海戰、對 口氣來展現今日的中國，正展現歷史上最 始終代表中國先進文化的前進方向」 以及 定，讓中國的經濟與國際市場連接，也讓 越自衛反擊戰），都是動員強大的愛國主 強大的實力，但也面對在國際上被西方新 「要始終代表最廣大人民的根本利益」 ， 中國的民企和國企與國際規範連接。 一輪圍攻，此時此刻，必須了解中共這些 而資產階級也可以入黨。儘管中國法學學 這是中國近二十多年來經濟蓬勃發展的 義情懷。 年的五大自我顛覆，也要面對內部的四大 者曹思源提議說共產黨應該改名為 「社會 關鍵點。 （下接 A25 版） 中共曾經 「以俄為師」 ，但當主權與國

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（二）從破四舊、文革摧毀傳統中華文

疾病，包括眼科與牙科。

化，到中華文化傳統最堅強的捍衛者 這是中共另一個巨大的 「自我顛覆 」 ——回歸中華傳統文化，擁抱過去曾經

這方面中國大陸仍然落在香港、台灣之 後，也是中共在追求社會主義之際需要加 速改革的議程，不能讓社會主義之名徒託

被它批判與打倒的中華傳統。一九四九年 中共建政後，發動很多政治運動，破四舊

空言，在公共醫療方面不如台灣與香港。 在基礎教育方面，中共其實近年一直不

、三反五反、四清運動、反右。到了文革 ，更是 「大鬧天宮」 ，將傳統文化的論述

斷努力，在農村發展基礎教育，但大城市 內的農民工子弟的教育還是一大問題，他

加以妖魔化，儒家被踐踏，宣揚法家， 「克己復禮」 成為林彪的罪狀；《水滸傳

們往往被一些傲慢的城市官員視為 「低端 人口」 ，加以忽視，結果導致不少農民工

》被批判是是投降主義、《紅樓夢》被視 為封建反動的世界觀。在很長的一段時間

子弟在如北上廣等大城市，無法如其他有 戶籍的市民那樣，享受義務教育，成為人

，在全球華人的眼中，在中國國民黨的視 野中，中共是破壞中華傳統文化的罪魁禍

口素質的隱患，也等於是拆了社會主義國 家的招牌，為國際所恥笑，也讓民眾痛心

首。 但過去二十多年間，形勢出現戲劇化的

疾首。 但同時中共也受到香港地產集團的影響

逆轉，長期被視為摧殘中華傳統文化的中

■上海的繁華夜景：全球化重鎮

，舉國掀起炒賣房地產的狂潮。 共，如今卻是中華傳統最熱烈的捍衛者。 國電視劇《偽裝者》裏面的國民黨間諜也 視毛澤東路線，但都與中共沒有關係。 地方政府甚至以此為擴大財政收入的重 到了二零一三年，習近平在對印尼與中 要工具，結果房地產價格飆升，大城市居 從九十年代開始，中共逐漸揚棄過去用馬 能忠勇愛國；抗戰題材電視劇《戰長沙》 列史觀來解釋中國歷史，過去被中共批判 以抗日戰爭國軍正面作戰的長沙會戰為背 亞的訪問中，先後提出要建設 「一帶一路 民，尤其是年輕人，都面對 「居者無其屋 的國學大師錢穆、唐君毅、熊十力等學者 景；民國歷史劇《人間正道是滄桑》也打 」 ，在全球推動更多的基建與貿易聯繫， 」 之嘆，如何學習新加坡，將政府做莊的 都被深入研究，不再是禁書，連錢穆在香 破國民黨是反派的刻板印象；電影《八佰 建設一個全球命運共同體，同時強調絕不 公營房屋與私人樓宇分開，讓民眾不要為 港新亞書院的學生、美國普林斯頓大學教 》更將守衛上海四行倉庫的國軍部隊描繪 干涉別國內政，成為國際秩序的重要一環 居住問題而苦惱，落實居住正義，才能實 授、非常反共的余英時教授的作品也曾在 為英雄。這都顛覆了過去中共主旋律影視 ，但近年也成為被美國攻擊與懷疑的國際 現中共所強調的不忘初心，不忘追求社會 中的取向。而更有顛覆性的，是二零零五 格局。 中國大陸熱銷。 正義的理想。 中共雖然取得巨大的成就，但也面對內 過去六七年間，推動中華傳統文化還成 年胡錦濤在抗戰勝利六十週年紀念的時候 （二）如何在制度上避免權力繼承危機 為電視綜藝節目的熱潮，像《中華好詩詞 ，對國民黨部隊抗戰在 「正面戰場」 上的 部四大挑戰，這包括： 這是中共最敏感但也是永遠不能迴避的 》、《中國詩詞大會》、《成語大會》、 貢獻，予以肯定。成都還興建了國民黨軍 （一）如何加速落實社會正義，在公共 問題。在中共一百年的黨史上，差不多每 《中華經典資源庫》、《典籍裏的中國》 隊抗戰紀念館。這都顛覆了中共過去妖魔 醫療、基礎教育與住房改革提速，消弭日 一次最高權力的變更都危機四伏。建國之 益巨大的貧富差距 、《國家寶藏》、《上新了，故宮》等影 化國民黨的論述。 後，毛澤東兩次公開決定的接班人都不得 （四）從八九十年代環保公害肆虐，到 由於中共強調要建設有中國特色的社會 善終。劉少奇在文革被鬥，死時悲慘，醫 視節目都非常受歡迎。而最近當局還推動 書法，讓電腦時代的青少年，也能在書法 鼓吹綠水青山就是金山銀山，支持巴黎協 主義國家，就必須要面對如何處理弱勢群 院人員都不知道這病人曾是共和國的國家 議與京都協議，支持全球對抗氣候暖化 中共在八九十年代都以 GDP 主義為重， 而歷史的諷刺，在於台灣民進黨卻揚棄 台灣在中華文化上的優勢。從陳水扁到蔡 對地方領導的要求也是看 GDP 是否上升， 英文，台灣的中文與歷史教科書都被改得 導致各種發展不顧環保的要求，造成不少 中找到傳統文化的靈氣。

體的問題，要落實社會正義，就需要在分 主席，連火葬時都是用假名。林彪是毛澤 配問題上有新的智慧，不能讓市場化成為 東定下的接班人，但最後還是逃命海外， 資本的狂歡，讓勞工階層與農民成為社會 在蒙古墜機而死。而毛澤東在一九七六年 底層，難以分享經濟發展的紅利。尤其是 九月九日去世之後，他的遺孀江青與其他

七零八落，最後連唐宋八大家都沒有了， 污染公害，黑煙處處，連首都北京都是空 約兩億五千萬名的農民工，在城市裏做最 領導人姚文元、張春橋、王洪文在十月六 中國史被列為東亞史的一部分，只有幾頁 氣污染嚴重。但近年來，全國範圍內不斷 辛苦、最骯髒與最廉價的工作，但在公共 日被華國鋒、汪東興、葉劍英等人以告知 。台灣與大陸的中華文化旗幟位置剛好互 強調綠色發展的重要性，強調綠水青山才 醫療與基礎教育上，都屬於弱勢，他們的 前來開會之名抓捕，史稱 「懷仁堂政變」 相調換，讓全球中國人感慨不已，也彰顯 是金山銀山，同時在國際上支持巴黎協議 子弟長期以來因為沒有戶籍，難以就讀當 。中共領導人陳雲後來表示，抓捕 「四人 了中共不惜 「以今日之我向昨日之我挑戰 與京都協議，承諾要實現碳中和的理想， 地的學校，而父母外出務工的農村 「留守 幫」 的方式 「下不為例」 。 要為全球對抗氣候暖化問題作出貢獻。這 兒童」 則估計高達六千萬人。另一方面， 」 ，回歸百姓的意願與福祉。 到了鄧小平時代，中共總書記趙紫陽因 （三）從貶低中國國民黨到重視孫中山 也和特朗普時代的美國政策碰撞，彼此在 公共醫療的資源也往往是不患寡而患不均 為八九年六四風暴而下台，後來被軟禁， 《建國方略》，從否認國軍抗戰到承認國 國際上博弈，但中國支持環保的理念與實 ，讓病者無所醫，或是在大病或急病之前 二零零五年鬱鬱而終。鄧小平傳位給江澤 軍在抗戰 「正面戰場」 的貢獻

民，中間還有 「楊家將事件」 ，最後還是

理想實現，並且發揚光大。這包括全國鐵

之前，薄熙來作為重慶 「唱紅打黑」 的倡

踐，獲得越來越多國家的支持。 束手無策，難以支付高昂的醫療費用。 （五）從五六十年代毛澤東思想輸出革 這其實是違反了當年毛澤東時代的 「赤 中共在全國大興土木的基建項目，不諱 言是來自孫中山《建國方略》的啟發，顯 命，到一帶一路尊重其他國家體制，建立 腳醫生」 的理念，讓病者有所醫，也落後 示出要將當年孫中山的建國與實業計劃的 互惠的全球命運共同體 於歐洲的發達國家。但更讓全球華人重視 這也是國際秩序的重建。七十年代後期 的，是中國的醫療體系也與香港和台灣存 路網與公路網，東北、華北、西北廣設防 ，鄧小平重新主政後，就聲明不再革命輸 在一定差距。在香港，無論是窮人還是一 護林、北方大港、南方大港、東方大港等 出，切割與東南亞共產黨的關係，尤其是 般中產階級，在重病與急病時，都可以獲 。此外，中共近二十年來，逐漸消除對中 有很多華人參與的馬共，過去的馬共電台 得公共醫療的照顧，費用便宜，包含手術 國國民黨的敵意，肯定國民黨是中華民族 主義者，在反對台獨問題上有共同的語言 。蔣介石與青天白日滿地紅的旗幟不再被 視為蛇蠍，而是改為比較正面的論述。中

都設在湖南，但後來全部切斷，也導致馬 與藥品費用在內。住院一天才一百二十港 共等東南亞共產黨與中共不再發生關係。 元（約合十五點五美元），而台灣的健保 雖然第三世界的政黨與政府仍然奉行毛澤 系統、全民保險，一般每人月付約台幣六 東思想，包括印度的一些邦在內，即使重 百多元（約二十美元），就可以治療各種

靠鄧小平擺平。江澤民傳位給胡錦濤，尚 算平穩，但二零一二年習近平上台前，還 面對薄熙來風波。二零一二年中共十八大 導者，在黨內的勢力強大，一度傳言他可 以登上大位，但最後由於他的親信王立軍 投奔成都美國領事館，他的妻子谷開來涉 嫌殺害英國人海伍德，最後薄熙來被指 「篡黨奪權」 ，判處無期徒刑，而期間的 曲折過程與政治不確定性都讓很多黨員捏 一把冷汗。 （下接 A 26 版）

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習近平在上位後於二零一八年修改憲法 。儘管高樓大廈林立，但也有豆腐渣工程 ，打破兩屆共十年任期制，改變了鄧小平 ；拐賣兒童的事件時有所聞。幾年前陳可 所訂下的規定。估計習近平擔任最高領袖 辛執導的電影《親愛的》刻劃拐賣兒童的 的時間會延伸到二零二七年或二零三二年 怪象，令人痛心。社會上浮誇風氣瀰漫，

，甚或更長的時間，但之後誰來接班，而 出現 「碰瓷」 詐騙事件，或是對兒童、弱 接班的機制如何決定，都是中共要面對的 勢群體的不公，如多年之前的 「小悅悅事 挑戰，也屬於中共 「制度建設」 中最重要 件」 ，一名兒童在路上被汽車撞倒，但連 的一環。 續幾部汽車經過都視若無睹，背後是怕惹 （三）如何加強法治保障個人權利與自 事上身，怕是 「碰瓷」 的陷阱。權貴、紅 由 二代與財團結合，也出現了很多違法亂紀 黨大還是法大，這是中共繞不過的挑戰 案件。 。在當前的法治格局下，黨還是大於法。 這些讓人痛心疾首的現象，在過去七八 不過這些年的法治改革，還是盡量在非 年間逐漸被整頓改善。大面積的貪腐事件 政治的問題上，往專業的方向傾斜，避免 被嚴查，軍中腐敗背後的軍頭徐才厚、郭 黨的力量過份介入，但政經利益輸送的貪 伯雄等都被嚴辦。中共各種級別的貪官都 腐仍時有所聞。黨的組織力量還是司法系 被抓捕，官方最新宣布的數字驚人，高達

■中國山區的留守兒童：城鄉失衡的悲歌

統的核心，而律師根據憲法與法律維權的 三百七十四萬兩千人。公務員系統全面整

事件都受到種種打壓。曾經被薄熙來打壓 頓，採取嚴格的考核制度，將過去靠關係 居樂業，也可以找到往上提升到盼頭。 的律師李莊、陳有西等都有切身的痛苦經 上位的渠道堵住。新的科技工具出現，如 唯物辯證法的烙印 驗。 到處廣設的 「天眼」 攝像頭，以及基因測 當然，中共無論怎麼自我顛覆與蛻變， 對一般民眾來說，中共統治下的個人自 試等技術，有效減少全國肆虐的拐賣兒童 它的紅色基因還是深深刻下馬列主義方法 由與權利仍然擔心被濫用的權力所剝奪。 事件與嚴重罪案。

皆網，也孕育了很多民營的網絡企業家， 像騰訊的馬化騰、阿里巴巴的馬雲、小米 的雷軍等，而近年還有更年輕的、字節跳 動的張一鳴、拼多多的黃錚等，都可以與 美國的科創企業家們比一日之長短。 這也因為中國的教育系統培養了大量的 學的烙印，重視唯物辯證法，追求發現事 中共的權力似乎沒有邊界，或是邊界一直 中共在社會治理上，需要精細化管理， 在飄移，甚至造成一些冤假錯案，成為民 不能只是大而化之，更要解決改革開放之 務的客觀規律，強調調查的重要性， 「沒 工程師與專業人才，科技不斷迭代變革的 眾心中的最痛。而地方司法系統長期也有 後的城鄉失衡與社會不公的現象，敢於面 有調查就沒有發言權」 。高層重要決策的 轉折時期，剛好也是中國改革開放的時刻 不少獨立王國，可以肆無忌憚，侵犯人民 對短板，大刀闊斧改革，重視批評與自我 過程往往幾番論證，要有大格局，不是只 。中共抓住這重要的歷史瞬間，成為一個 的權力，廣為民間詬病。 批評。曾經在地方上敗壞、被家族政治與 看短期的利弊，而是要看長期的效應。中 轉折點（Tipping Point）。這也是中共內 在全球化的年代，中國人對於國際上的 黑社會所敗壞的基層組織大多被洗刷乾淨 國的基建計劃風起雲湧，背後是詳細的計 部的轉折點，中組部被視為全球最大的人 規範、各國人民的生活方式、自由度與法 ，讓中共可以在基層的治理上勵精圖治， 劃與人才儲備，不斷創新，讓中國基建成 力資源部，不斷在黨的幹部培養的機制上 治情況，都知之甚詳，對於為何在中國境 讓落實全面脫貧、鄉村振興成為中共工作 為 「基建狂魔」 ，如今成為美國與全球模 內不能使用谷歌搜索引擎，為何不能用臉 的重點，也是要回到當年中共起家時對農 仿與學習的對象。 中共也改變了中國的國民性格，展示出 書、推特，都充滿疑惑。當中共紅旗飄飄 民承諾 「翻身」 的 「不忘初心」 。 慶祝百歲壽辰時，大家會問中國人民的基 這是 「黨建」 的力量。由於社會內部流 勇於任事、重視效率的特點，認真處理問

改革，提拔更多的年輕人到基層黨組織， 用新的專業方法治理，善用最新科技，快 速迭代。中國迅速成為世界第二大經濟體 ，估計在未來五年內超越美國，成為全球

本自由會在何時才可以與其他發達國家看 動快速，農村人口大量遷移到城市，基層 題，有強烈的 「饑餓感」 ，因而中國學生 最大的經濟體。國際上誰還可以忽視中共 齊？中國的法治何時才不會被質疑是政治 的黨建一度敗壞，不少農村被黑幫與宗族 在全球的評價較高，在於學習態度認真， 飆升的影響力，誰還可以在中共一百歲生 日中，不去探索這個全球最大政黨的成功 的奴僕，是黨機器的螺絲釘？ 社會的舊勢力所壟斷，但近年中共重視鄉 也推陳出新，為全球各地輸出人才。 這背後是思想解放，不受意識形態左右 密碼，並與它作出深層的互動？ （四）如何加速吏治改革避免權力的濫 村與農村的黨建，面對城鄉失衡的後遺症 二零二零年爆發的全球疫情，也使得中 用 ，要積極解決 「留守兒童」 的問題，要解 ，重視內部學習與總結，批評與自我批評 ，而關鍵是方法學上吸收馬列的唯物辯證 共的治理能力成為全球的焦點。中國人民 長期以來，在經濟高速發展的同時，治 決農民工子弟在城市由於沒有戶籍而失學 理能力往往出現漏洞，形成很多弊端。這 的問題，更不要說在那些偏僻山野中的赤 法，強調要找到事物的客觀發展規律，要 的集體意識、從小訓練的紀律性，以及中 央雷霆萬鈞的應變能力，都成為抗疫成功 包括貪腐橫行，政府的公務員系統效率參 貧人口，如何將他們所在的村落搬到宜居 「求真求實」 ，勤奮努力。 這也讓中國有彎道超車的能力。中國過 差不齊，公共安全出現問題，三氯氰胺的 且適宜發展的地方，並在配套設施建設上 去五六年間，在很多領域突飛猛進，如人 奶粉讓人色變。政壇上有很多 「潛規則」 下功夫，從而讓底層的人口也可以實現安 工智能（Artificial Intelligence）、區塊鏈 （Blockchain） 、 雲 計 算 （Cloud Computing）等。

的關鍵因素，十四億人的死亡人數是四千 人，而美國三億多人口死了六十多萬人。 中國對照西方抗疫時的散漫、掉以輕心乃 至政府反智與反科學的態度，都顯示中共 抗疫擁有獨特的優勢，更能保障人民的生

這都顯示中國在科技的前沿上，與美國 命權。 和歐洲都處於平起平坐的格局，而在具體 江山就是人民，人民就是江山，這是中 的一些項目中，如 5G、量子力學與航天探 共一百歲的口號，也是中國在抗疫成功後 索等，中國更處於領先地位。

面對短板，直面自己的缺陷，戒驕戒躁， 保持謙卑與低調；並且要加速制度創新， 這是歷史的偶然，還是中共善於抓住機 善用人工智能、區塊鏈、雲計算（ABC） 遇的歷史必然？中國九十年代改革開放之 等最新科技突破，超越前進，才不負全球 初，決心加入 WTO 與全球化的產業鏈， 中國人的期望，才可以為全球的文明發展 恰好是互聯網發展起飛的時刻，中國全民 ，作出中國人的承擔與貢獻。 ▇

歷史的偶然與必然

■中國公 立醫院： 公共醫療 壓力大

的底氣，但中共在高速發展之際，要敢於

加拿大

亞洲透視

A27

電影一九二一火熱刷屏 展現中國共產黨百年征程起點的 電影《一九二一》將在中國內地和 香港公映，盪氣迴腸，聚焦一九二 一年夏天前後，全景式重現百年前 中共召開一大，宣告中國共產黨成 立的歷史時刻。

江迅

一百年，正青春。展現中國共產黨百年 征程起點的電影《一九二一》於七月一日 在中國內地和香港公映。監製並導演黃建 新用 「《一九二一》是二零二一年的 「一

■青年毛澤東：王仁君飾演

九二一」 來定義這部電影。《一九二一》 很多歷史人物。當再度面對 「建黨」 這一 於六月二十五日至二十七日在內地各城市 歷史時刻，黃建新說要有所改變，有所創 點映（選擇在個別地方影院，預先放映還 新， 「十年裏，關於這段歷史的研究變得 未正式上映電影）。二十五日，這部由中 非常詳實，又有很多新史料出現，我們必

革命人士的接觸。這兩條國際調查追逃線

共上海市委宣傳部指導拍攝、黃建新導演 須改變視角，把這個新意表達出來」 。黃 、鄭大聖聯合執導的電影在點映首日，向 建新採用破格手法，打破歷史人物與觀眾 全國觀眾交出第一份漂亮答卷：據燈塔專 間的距離感，啟導新一代領悟上一代偉人 業版統計，截至六月二十六日上午八時， 愛國憂民的熱血精神。

的協拍團隊和我們的策劃團隊一起在日本

讓影片充滿張力，也讓中共第一次代表大 會能否順利舉行充滿變數。黃建新說，劇 組在拍攝期間獲得特別重要史料。 「日本 警視廳的檔案館找到一個電報記錄，記錄 了一九二一年六月三十日，共產國際代表 要在上海開一次會，日本方面掌握了當時

■《一九二一》：講述百年前中共建黨過 程中鮮為人知的故事

很多觀眾被黃軒、倪妮飾演的李達、王 開會的情況。」 《一九二一》點映首日票房二千一百一十 求真而推敲細節，展示真實煙火氣，是 過《一九二一》向觀眾傳達的。他說： 一萬元人民幣（約三百二十六萬美元）， 會悟這對夫妻在天台談心的戲擊中淚點。 李達講起以前抵制日貨時的經歷，發現連 編創人員刻意追求的。據製片人任寧透露 「影片所表現出的中國人的理想信念、文 點映及預售票房已突破三千萬元，大幅度 燒毀日貨的火柴都是日本製造的，感慨偌 ，劇組除了在車墩影視基地同比例復原了 化追求、心理追求，是對我們有長久激勵 領先於同檔期其他影片。 作為一部歷史題材影片，它沒有用最常 大的中國連自己的火種都沒有。 「已經開 中共一大會址、二大會址、《新青年》編 作用的，這也是我想拍這個片子的原因。 規的編年體敘事方式，而是聚焦在一九二 始在改變了」 ，妻子王會悟安慰他，隨後 輯部、博文女校等場景外，還在上海很多 」 《一九二一》打破了以往主旋律電影線 一年，集中在那個夏天前後，用 「橫截面 李達用哽咽的聲音為妻子唱起了《國際歌 百年前的老建築裏實景拍攝。有一場戲是 性時間的剪輯手法，更多從心理層面透過 」 的視角切入，全景式重現百年前開天闢 》……片中年輕的共產黨員流下屈辱的淚 毛澤東初到上海，李達、王會悟請毛吃飯 蒙太奇手法對影片作剪輯，讓當下的青年

地歷史時刻：來自五湖四海十三位平均年 ，讓觀眾備受感染。這場感情充沛的戲， 。任寧說： 「在那個季節，上海人夏天習 人跨越時空，與百年前的同齡人對話，去 齡僅二十八歲的熱血青年，突破國際國內 是黃軒和倪妮在表演時 「即興發揮」 。原 慣在後弄堂擺一張桌子、幾個小竹凳，他 體悟他們的生命態度。 中共一大代表們不再是課本裏熟悉的名 各股複雜勢力的監控和追蹤，聚集上海， 來拍攝現場，黃軒說完劇本上原有台詞後 們會吃一些什麼菜，這都不是隨意擺的， ，一轉身便看到沉浸在感動中的倪妮渾身 而是導演們和美術道具團隊談論了很久， 字，他們在電影裏生動地講述著自己的故 召開中國共產黨第一次代表大會，宣告中 都在輕輕抖動，已進入角色心境的黃軒在 精心設計的。要符合人物和情節，也得符 事，演繹著自己的青春。觀眾這樣感歎， 國共產黨的成立。 「熱血和青春撲面而來」 。有影評人這樣 銀幕上，王仁君飾演的毛澤東在一百年 失望、憤懣之餘，仍對革命抱有信心，哼 合上海人的日常習慣。」 片中有一場戲，李達帶著挫折和彷徨的 稱讚說， 「《一九二一》既是藝術的創新 前的上海街頭飛奔，蒙太奇手法將觀眾帶 起了《國際歌》。等二人回過神來，早已 淚流滿面。觀眾對片中《國際歌》的四重 情緒來到天台，王會悟為了安慰李達，給 ，也是歷史的還原」 。 入回憶和美好憧憬；屋頂上，黃軒飾演的 李達放聲吶喊，初晨的陽光撫過房檐瓦片 變奏印象深刻，在網絡留言說， 「從一開 ，也撫過這座光榮城市；紅船上，天空正 始的不完整，到最後眾聲齊唱，這首歌是 下著雨，倪妮飾演的王會悟在召開一大會 串起整個時代的樂章，也是導演對中國共 議的船頭撐起油紙傘，雨漸漸停了，紅光 產黨誕生過程的一次象徵性呈現」 。

與《建黨偉業》相比，《一九二一》很 灑在她的臉上，也灑在中國革命的道路上 大的不同在於它的國際視野。在《一九二 …… 從《建國大業》到《建黨偉業》，觀眾 一》影片中，黃建新帶領主創團隊打開建 似乎習慣了黃建新導演的主旋律電影。黃 黨時期的國際背景。影片增加了共產國際

他端了一碗湯圓上去。原來這碗出自 「喬

香港七一上映優先場

家柵」 的湯圓也經過仔細討論， 「到底有 什麼樣的小吃是上海人那時候經常吃的， 影片《一九二一》於七月一日在內地正 而且這家店得在一百年前就有的。這個不 式公映，而香港於七月一日至七日舉行團 是植入，而是為了體現歷史真實感需要做 體口碑優先場，並於七月八日獻映。作為 的功課」 。任寧說，電影裏還藏了許多這 電影在香港的獨家發行機構，寰亞傳媒集 樣的細節， 「只為了對上世紀二十年代上 團主席林建岳說： 「自《建國大業》、 海這座城市的生活和文化，從細微到逐漸 《建軍大業》以來，一系列國家歷史題材

建新此前曾掌舵過不少主旋律電影，《一 代表馬林的線索，從他在奧地利被捕切入 放大全貌式展現」 。 百年前的一群名不見經傳的年輕人，生 九二一》是他監製兼導演的第四部電影。 ，到上海法租界當局的密切跟蹤和調查。 十年前，《建黨偉業》從一九一一年 「武 影片也特別引入日本視角。日本特高課得 生地要為四萬萬人找出路，為民族救亡圖 昌起義」 寫到一九二一年中共一大召開， 到情報派出的間諜也來到上海，調查日本 存找出路。那股熱血、那股激情、那股國

的主旋律電影，寰亞都有參與投資，今次 參與投資拍攝《一九二一》是一以貫之，

這部電影緊扣重要歷史時間節點，全景式 地講述了一百年前中國共產黨建立過程中 ▇ 跨度十年，出現了無數歷史細節，牽扯了 左翼激進人士與共產國際代表和中國左翼 家興亡匹夫有責的精神，是黃建新希望透 鮮為人知的故事。」

加拿大

神州眾生相

A28

首頒「七一勳章」 習：新時代需英雄 29 黨員獲授 3 人已離世 中共100周年

慶祝中國共產黨成立 100 周年「七一

時許，習近平與 22 名「七一勳

勳章」頒授儀式，6 月 29 日上午在人

章」獲得者，一同進入人民大會 堂金色大廳，習近平左右兩邊分

民大會堂舉行。中共總書記習近平親自為獲得「七一勳章

別為在 1949 年對國民黨的渡江

」者頒授勳章並發表講話。習近平說，「新時代需要英雄

戰役中，以 14 歲之齡參加「渡

，並一定能夠產生英雄」。強調受表彰者需珍惜榮譽、發

江突擊隊」，運送解放軍的馬毛

揚成績、爭取更大光榮。他並再度提出「我將無我，不負

姐；和曾參與南沙島礁建設、為

中共總書記習近平 向勳章獲得者頒 發中共最高榮譽「 七一勳章」。

（央視畫面）

維護領海主權和海洋權益作出傑

人民」的表述。

出貢獻的海南省瓊海市潭門鎮海

中共最高榮譽「七一勳章」

坤；已過百歲之齡的胸外科專

上民兵連副連長王書茂。中央政

，今次是首次頒授；共有 29 人

家、中國人體肺移植手術第一人

治局常委李克強、栗戰書、汪洋

獲得，他們都是「護國英雄」及

、中日友好醫院原院長辛育齡；

、趙樂際、韓正，國家副主席王

基層黨員。新華社和央視報道，

101 歲的兩院院士、為「兩彈一

岐山出席頒授儀式。中共中央政

在 29 日的授勳儀式上，實到 22

星」工程及航天重大工程作出卓

治局常委王滬寧主持。

人，缺席 7 人，其中有 3 人已犧

越貢獻的陸元九；曾作為周恩來

習近平親自向「七一勳章」

牲或離世，分別為在去年中印邊

出訪的俄語翻譯、在開國大典上

獲得者頒授勳章並發表講話。習

境衝突中犧牲的解放軍營長陳紅

用俄語播出毛澤東講話的新華社

近平說，在慶祝中國共產黨成立

軍；一級戰鬥英雄，隱姓埋名數

原國際部編輯、中共早期主要領

100 周年之際，舉行隆重儀式將

習近平要求全黨將馬克思主

鬥志，努力創造無愧於黨和人民

十年的志願軍老兵柴雲振；以及

導人瞿秋白繼女瞿獨伊等 4 人，

黨內最高榮譽授予為黨和人民作

義信仰、中國特色社會主義信念

與時代的業績。強調新時代需要

出傑出貢獻的共產黨員。他說，

作為畢生追求，永遠信黨愛黨為

英雄並一定能夠產生英雄。

「七一勳章」獲得者，是各條戰

黨。以為民造福的實際行動詮釋

「我將無我、不負人民」是

線黨員中的傑出代表，他們的身

出共產黨人「我將無我、不負人

習近平 2019 年 3 月在義大利國

上生動體現了中國共產黨人堅定

民」的崇高情懷。習近平說，愈

事訪問時所提出。

在脫貧攻堅工作中殉職的全國優 秀黨員黃文秀。 此外，現年 97 歲，曾經獲抗 美援朝一級戰士榮譽勳章的孫景

因身體不便等原因缺席儀式。

習與勳章獲得者一同入場 央視畫面顯示，29 日上午 10

黨慶晚會提前舉行 未見江胡朱溫 慶祝中共建黨百周年文藝演 出《偉大征程》28 日晚在國家

是偉大的事業，愈是充滿挑戰，

潔奉公的高尚品質和崇高精神。

愈需要知重負重。全黨要保持「

再提「我將無我，不負人民」

習近平等 7 常委和國家副主席 王岐山，同約 2 萬名觀眾觀看 演出。出席晚會的還有多名退 休領導人，但未見前中共總書 記江澤民、 胡錦濤及前國務 院總理朱鎔基、溫家寶等。

習等 7 常委與兩萬觀眾觀賞 新 華 社 報 道， 演 出 以「 大 型情景史詩形式」呈現，分 4

黨慶文藝晚會《偉大征程》

個篇章，分別是敘述建黨歷程 期社會主義建設的「風雨無阻

原定在29 日晚舉行的慶祝中國共產黨成立100周年文藝演出《偉 大征程》，提前到28日晚在國家體育場舉行。習近平、李克強等 黨和國家領導人與兩萬多名觀眾同觀看演出。 （新華社）

」，講述改革開放的「激流勇

還有節目呈現抗擊 SARS、汶川

文藝晚會原定 29 日晚舉行

進 」， 以 及 歌 頌 2012 年 中 共

地震救援、北京奧運、神舟飛

，官方臨時通知「因故」提前

十八大至今國家發展的「錦綉

船、抗擊新冠疫情等歷史事件

，但未說明具體原因。28 日晚

前程」。其中有歡慶香港、澳

。最後全場起立高唱《沒有共

「鳥巢」周邊及多條道路採取

門回歸的歌舞《回歸時刻》，

產黨就沒有新中國》。

交通管制。

愈是艱險愈向前」的英雄氣概， 保持「敢教日月換新天」的昂揚

受勳者獲最高禮遇 國賓護衛隊沿途護送 「七一勳章」受勳者 6 月 29

體育場「鳥巢」舉行。總書記

的「浴火前行」，回歸建政初

信念、踐行宗旨、拼搏奉獻、廉

黨徽和「七一勳章」的圖樣。

日獲最高禮遇，上午 8 時許，由

另外，二層回廊上繞會場一

21 輛電單車組成的國賓護衛隊

周也布置着「七一勛章」的圖樣

，將「七一勳章」獲得者、功勳

和慶祝建黨百年的活動標識。在

黨員由住地一路護送至人民大會

金色大廳現場前排座椅上，有勳

堂。9 時許，勳章獲得者抵達人

章獲得者和陪同親屬的名字。幾

民大會堂東門外，高擎紅旗的禮

位不能來到現場的獲得者，他們

兵分列道路兩側，18 名禮兵在

的親屬也在前排就座。但央視並

台階上持槍佇立。在人民大會堂

無未播出家屬或代表代領勳章的

東門大廳，有人大副委員長王晨

畫面。

、中央政治局委員楊潔篪在內的

頒授儀式現場的樂曲是《忠

「黨和國家功勳榮譽表彰工作委

誠贊歌》，儀式開始後，在主席

員會」負責人列隊迎接，並與勳

台前的 6 名解放軍軍樂團的禮號

章獲得者一一握手。

手，和在會場一側的軍樂團一起

舉行儀式的金色大廳現場，

奏響授勳號角，解放軍三軍儀仗

也非常有儀式感。在主席台上，

隊的禮兵以正步護送「七一勳章

18 面鮮艷的紅旗一字排開，鮮

」入場。中共總書記習近平頒授

紅的背景板上，左邊是中共一大

勳章後，全體起立，再次用熱烈

會址，右邊則是天安門。

的掌聲向勳章獲得者致敬，之後

背景板中央醒目的位置，是

，少先隊員向勳章獲得者獻花。

加拿大

神州眾生相 神州眾生相

王毅警告美國： 兩岸統一大勢無法撼動 世界和平論壇演講 中美高層會否對話「看美誠意」 國務委員兼外長王毅 3 日出席第九 屆世界和平論壇並發表演講，就全 球挑戰，地區熱點，多邊主義等闡 述中方立場。談到台灣問題時，王 毅稱，推進祖國和平統一進程是中 國政府始終堅持的既定方針，並特 別警告美國，實現國家完全統一是 任何外部勢力都無法撼動的時代大 勢。至於中美高層今年會否接觸， 王毅稱「要看美國誠意」。 在清華大學舉行的開幕儀式上，王毅 說，要旗幟鮮明地反對干涉別國內政； 尊重主權和領土完整，互不干涉內政是 聯合國憲章中的規定，也是發展中國家 維護自身安全、實現自主發展的保障。 「中國從不干涉別國內政，從不阻撓別 國發展，我們也絕不接受任何國家干涉

國務委員兼外長王毅 3 日出席第九屆世界 和平論壇時稱，今天的中國，早已不是 100 年前的中國。任何人、任何勢力都不 要低估中國人民捍衛國家主權、安全、發 展利益的堅定意志和強大能力。 （中新社）

中國的內政，阻撓中國的發展。今天的

安全立法，完善相關特區選舉制度，完

中國，早已不是 100 年前的中國。任何

全正當，合法合理。香港法治得以恢復

人、任何勢力都不要低估中國人民捍衛

健全，「一國兩制」必將行穩致遠。

國家主權、安全、發展利益的堅定意志 和強大能力」。

本次論壇主題為「後疫情時代的國際 安全合作：維護和踐行多邊主義」。多

根據外交部網站消息，王毅表示，台

國前政要、駐華使節、智庫負責人等中

灣是中國領土不可分割的一部分，這是

外來賓約 500 人參加線上或線下的活動

國際社會公認的基本事實；推進中國和

。深圳衛視直新聞報道，王毅在致辭後

平統一進程，是中國政府始終堅持的既

，有記者問中美高層今年會有接觸嗎？

定方針。他又點名美國，稱在一段時間

王毅聽後「啊」了一聲，表示「我們當

以來，美國一些勢力試圖在台灣問題上

然希望恢復對話，但這要看美國有沒有

鋌而走險，不斷縱容和鼓勵台獨分裂勢

誠意」。記者追問中方可以做什麼時，

力。「這是極其錯誤和危險的！我們要

王毅答道：「我們繼續辦好我們自己的

正告這些勢力，實現國家完全統一，是

事，這是最重要的。」

任何人都阻擋不了的歷史潮流，是任何 外部勢力都無法撼動的時代大勢」。

對於王毅的說法，美國和台灣暫無回 應。不過，法國解放報 2 日刊出對台灣

王毅還說到香港問題，他說，過去幾

外長吳釗燮的訪問，吳釗燮說，台灣是

年，香港社會亂象頻生，暴恐行徑橫行

民主政體，大陸是專制國家；大陸不僅

，主要根源就是當地一些政治力量勾結

要強加欲望在自己人民身上，還想強迫

外國勢力，公然鼓吹「港獨」，對中國

台灣、香港與他人。不過，吳釗燮表示

的國家安全和香港的「一國兩制」構成

，對話會比對峙更好。台灣希望在平等

嚴重威脅。

、維持兩邊現狀的原則上與大陸對話，

他說中央政府不可能坐視不理，香港 也不應當持續動亂；及時推進香港國家

北京不能有前提。「但在習近平之下， 現階段我們看不到這個可能」。

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加拿大

神州眾生相

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習近平：誰妄想欺負中國必頭破血流 黨慶大會談台灣問題 警告勿低估「強大能力」 中共 100 周年

慶祝中國共產黨成立 100 周年大會

同中國人民分割開來、對立起來

，1 日晨在北京天安門廣場隆重舉

的企圖，都是絕不會得逞。9500

行。中共總書記習近平發表講話，宣示中國實現第一個百 年奮鬥目標，全面建成小康社會。習又稱，誰妄想「欺負 、壓迫、奴役我們，必將在 14 億多中國人民用血肉築成的 鋼鐵長城面前碰得頭破血流」。對於台灣問題，習表示， 實現祖國完全統一，是中共矢志不渝的歷史任務，警告不 要低估中國捍衛領土完整的強大能力。 指中共代表人民根本利益 圖分割黨與人民「絕不得逞」 慶祝大會有 7 萬人出席，1 日 晨近 8 時，習近平等黨和國家領 導人登上天安門城樓。

多 萬 中 國 共 產 黨 人 不 答 應。14 億多中國人民也不答應」。

稱中國從沒壓迫過其他國家 習近平又說，中共擁有百年 奮鬥實踐和 70 多年執政經驗， 「我們積極學習借鑒人類文明的 一切有益成果，歡迎一切有益的

以英勇頑強的奮鬥向世界莊嚴宣

建議和善意的批評，但我們絕不

告，中華民族迎來了從站起來、

接受『教師爺』般頤指氣使的說

富起來到強起來的偉大飛躍，實

教。中國共產黨和中國人民將在

現中華民族偉大復興進入了不可

自己選擇的道路上昂首闊步走下

逆轉的歷史進程」。

去，把中國發展進步的命運牢牢

習 近 平 隨 後 又 以 9 個「 以 史

掌握在自己手中」。

穿中山裝 慶祝中國共產黨成立 100 周年大會 1 日上午在北京天安門廣場隆重 舉行。穿淺灰色中山裝的中共總書記習近平在天安門城樓向現場與 會人士揮手致意，前國家主席胡錦濤（右）及總理李克強（左）等 人也一同登上城樓。 （路透社） 人民從來沒有欺負、壓迫、奴役

強硬。在最後談及台灣問題時， 習近平說，解決台灣問題、實現

大 會 在 8 時 許 開 始， 習 近 平

為鑒」，談及堅持中共領導和社

習表示，新的征程上，中共

過其他國家人民，過去沒有，現

在講話中稱，100 年來，中國共

會主義制度的重要性，以及黨群

將繼續同一切愛好和平的國家和

在沒有，將來也不會有。同時，

祖國完全統一，是中國共產黨矢

產黨團結帶領中國人民的一切奮

關係等多個方面，強調「沒有中

人民一道，弘揚和平、發展、公

中國人民也絕不允許任何外來勢

志不渝的歷史任務，是全體中華

鬥、一切犧牲、一切創造，歸結

國共產黨，就沒有新中國，就沒

平、正義、民主、自由的全人類

力欺負、壓迫、奴役我們，誰妄

兒女的共同願望。警告「任何人

起來就是一個主題：實現中華民

有中華民族偉大復興。歷史和人

共同價值，堅持合作、不搞對抗

想這樣幹，必將在 14 億多中國

都不要低估中國人民捍衛國家主

民選擇了中國共產黨」。他又指

，堅持開放、不搞封閉，堅持互

人民用血肉築成的鋼鐵長城面前

權和領土完整的堅強決心、堅定

在回顧中共百年史後，習近

出，中共始終代表最廣大人民根

利共贏、不搞零和博弈，反對霸

碰得頭破血流！」。

意志、強大能力」。這是習首次

平說：「中國共產黨和中國人民

本利益，「任何想把中國共產黨

權主義和強權政治，強調「中國

族偉大復興。

比較以往講話，習今次更加

表示擁有「強大能力」。

習執政近 9 年 查處逾 400 萬黨員 第二場黨慶發布會 中紀委稱「反腐鬥爭壓倒性勝利」 中共百年黨慶活動，28 日在北京梅地

縣處級幹部 17 萬餘人、鄉科級幹部 61.6

2014 年中國開展反腐敗國際追逃追贓「

亞新聞中心舉行第二場新聞發布會。中央

萬人。其中，中央紀委共立案審查調查任

天網行動」以來，已從 120 個國家和地區

紀委副書記、國家監委副主任肖培在會上

免權屬於中共中央的中管幹部 453 人，運

追回外逃人員 9165 人，其中黨和國家工

表示，十八大以來（2012 年 11 月，即習

用監督執紀四種形態批評教育幫助和處理

作人員 2408 人，追回贓款 217.4 億元人

體驗紅軍長征

近平執政以來）紀檢監察機關共立案審查

883.4 萬人，查處了違反中央八項規定精

民幣，紅色通緝的 100 名人員有 60 名被

案件 385 萬宗，查處 408.9 萬人，其中省

神問題 62.6 萬宗。查處形式主義、官僚

抓捕歸案。

部級以上領導幹部 392 人。中國開展國際

主義問題 21.7 萬宗，處理 32.2 萬人。

「天網行動」追輯逾 9000 逃亡外國者

中共建黨百年紀念前夕，「紅色旅遊」熱 潮再起。圖為 26 日，在湖北省黃岡市的 英山長征精神體驗園，有身穿紅軍制服的 遊客模仿紅軍高呼口號。 （法新社）

肖培說，「國家主席習近平以『我將

利並全面鞏固，黨在革命性鍛造中更加堅

中共十九大（2017 年）後，肖培稱，

無我、不負人民』的赤子情懷，以『得罪

強有力。」據國家統計局去年底的調查顯

肖培在記者會上表示，自 2012 年底的

還查處涉及民生領域的問題、侵害群眾利

千百人、不負十四億』的使命擔當，以『

示，中國 95.8% 的民眾對全面從嚴治黨

中共十八大以來，全國紀檢監察機關立案

益的問題 39 萬餘宗，處理了 35.9 萬人。

刀刃向內、刮骨療毒』的堅定意志，推進

、遏制腐敗充滿信心，比中共十八大前

審查案件 385 萬宗，查處 408.9 萬人，其

查處扶貧領域問題 28 萬宗，處分 18.8 萬

黨的建設新的偉大工程，以優良的作風凝

2012 年的調查提高了 16.5 個百分點。肖

中給予黨紀和政務處分達 374.2 萬人。他

人。在懲治腐敗的震懾和政策感召下，主

聚黨心民心，以嚴明的紀律管黨治黨，以

培表示，自我革命是中共百年奮鬥錘煉出

介紹，2012 年 12 月到今年 5 月，全國紀

動投案的有 4.2 萬人。此外在掃黑除惡的

零容忍的態度懲治腐敗，鞏固了黨的團結

的最鮮明品格，「我們黨探索形成了自我

檢監察機關共立案審查調查省部級以上

過程中，還打擊黑惡勢力保護傘，查處

統一，扭轉了『四風』積弊，構建起黨和

淨化、自我完善、自我革新、自我提高的

領導幹部 392 人、廳局級幹部 2.2 萬人、

了 9.3 萬宗案件，處理了 8.4 萬人。而自

國家監督體系，反腐敗鬥爭取得壓倒性勝

有效路徑。」

追逃追贓「天網行動」以來，從 120 個國 家和地區追回外逃人員 9165 人，其中黨 政工作人員佔近 1/4。

肖培：392 名省部級以上領導被查

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七五事件12周年

A32

有事主稱「陰霾未散」

新疆：教培中心值得國際推廣借鑑 5 日是新疆七五事件 12 周年，新疆自治區政府安排多名事主和家屬親身或 視像方式出席在北京舉行的涉疆新聞發布會。有事主表示，騷亂為生活帶 來的陰霾一直沒有消散，更多親歷者在提及當時的情景仍情緒激動。新疆 政府發言人徐貴相表示，對暴力恐怖活動必須依法嚴厲打擊，他強調被外 界誣衊為「集中營」的教培中心是清理極端思想的學校，有很多有益的經 驗和做法值得國際推廣和借鑑。 2009 年 7 月 5 日，約千名維吾爾人在 新疆烏魯木齊遊行，要求政府處理數天前

人。那些壞人罪惡多端，絕對不會有好下 場。」

廣東韶關一間港資工廠發生維族與漢族

當局還播放了事件親歷者付海霞（音

工人衝突，造成數名維族民工死亡的事件

譯）的受訪短片，付稱父親在事件當天與

。遊行隨後演變成持續數日大規模騷亂，

朋友喝酒未歸。一家人出門尋找，不料看

官方稱襲擊造成 197 人死亡及逾 1700 人

到滿街狼藉。「恐怖分子拿着棍棒和石頭

受傷，死者多是漢族人。

到處打人。有人被打得滿頭是血在狂奔。

有事主稱丈夫至今未癒

兒患抑鬱

因為害怕媽和鄰居就退回到院子裏。」付 海霞說，一直聯繫不上父親的家人度過非

在 5 日的發布會上，七五事件的事主

常煎熬的夜晚。第二天接到醫院的電話要

家屬趙愛琴表示，丈夫是巴士司機，當天

求認屍，「後來我才知道，爸爸就被打死

遇襲並目睹暴徒在當街屠戮而精神出現

在距離家門口不到 800 米的地方。」付海

問題，至今未癒。丈夫不讓家人開燈開電

霞含着淚說，失去父親時她還在上高中，

視及大聲說話，精神極度敏感，兒子也得

事件發生後對家庭的打擊很大，一直無法

抑鬱症。她說：「我的家庭就是這樣被暴

釋懷。

恐分子們毁了，我恨他們。」

新疆自治區政府新聞發言人徐貴相表

另一名事主沙依提江．沙吾爾是烏魯

示，七五事件是境內外「東突」勢力裏應

木齊大巴扎民警。他回憶稱，事發當日大

外合，組織策劃實施的打砸搶燒嚴重暴力

量暴徒襲擊大巴扎遊客，十幾名警察組成

犯罪事件。「對這些侵犯公民人權、危害

人牆阻擋，但被對方強行衝破。他迫不得

公共安全、破壞民族團結、分裂國家的暴

已帶領遊客突圍並跑進一間房屋，又用身

力恐怖活動，必須依法嚴厲打擊，確保人

體堵住大門，暴徒開門不成離去，但他多

民在安寧祥和的社會環境中幸福生活。」

處受傷而昏迷送院。「12 年過去，暴徒

他並強調，被外界誣衊為「集中營」的教

們給各族群眾留下的痛還沒有消失。他們

培中心是清理極端思想的學校，有很多有

就是新疆各族群眾的敵人，維吾爾族的敵

益的經驗和做法值得國際推廣和借鑑。

5 日是新疆七五事件 12 周年，當局稱被外界誣衊為「集中營」的教培中心是清理極端 思想的學校。圖為 2018 年 9 月 3 日，在新疆霍城縣，保安背後就是被外界稱為「再 教育營」的教培中心。 （路透社）

疆官員： 美國才是「強迫勞動國家」 針對美國商務部早前將 4 間有色金屬

以人權為法則，動用行政力量，濫用清單

行業企業納入審計名單。新疆有色金屬行

打擊新疆光伏企業，是對國際經濟秩序的

業協會在 5 日的發布會上宣讀反對不公平

嚴重破壞，對全球產業安全的威脅，並將

制裁的聲明，表示絕不屈服美國基於謊言

最終侵害到世界光伏產業鏈的各方面。要

不合法的制裁。

求美國政府立即停止惡意散佈虛假信息，

此外，新疆官員引述數據，指稱美國 是真正的「強迫勞動國家」。

4 有色企業遭制裁：絕不屈服

持械上街

2009 年 7 月 7 日，有大批 手持棍棒、斧頭的漢族人走上街頭，高 圖為當年衝突時，烏魯木齊街上 燒車 （資料圖片） 被焚燒的汽車。 （資料圖片） 喊「血債血償」。

停止基於謊言對企業的無理制裁。 就美國的強迫勞動指控，新疆官員表 示，在過去 5 年時間內，美國 50 個州和 哥倫比亞特區均報告了強迫勞動和販賣

新疆有色金屬行業協會副會長董立 5

案件。僅 2019 年，美國聯邦調查局就報

日宣讀聲明稱，新疆有色金屬企業均保障

道 人 口 販 運 案 件 1883 宗， 比 2008 年 多

員工的合法權益。

500 多宗。

指摘美國政府無視新疆各族人民自主

「有關資料顯示，美國每年從境外販

自願就業創業的客觀事實，以所謂強迫勞

賣到全美強迫勞動的人口多達 10 萬人，

動為藉口，打壓新疆光伏企業。

所以我們完全可以講，美國才是世界上真

聲明又說，美國政府以謊言為劇本，

正的赤裸裸的存在強迫勞動的國家。」

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A34

中緬邊境再爆疫情 瑞麗第三度封城 雲南增8確診

瑞麗兩區全民檢測

地處中緬邊境雲南省西部的瑞麗市再現疫情，官方 5 日通報新增 3 宗本土 確診，中國籍兩人，緬甸籍一人，均為男性。瑞麗 5 日啟動封城，禁止非 必要人員出入，通往緬甸的姐告大橋禁止通行，並對主城區、畹町片區全 部居民開展核酸檢測。瑞麗市長稱，不排除發現新增病例。 日全國新增 22 宗確診，其中本土確診 3

有特殊情况需要進出姐告國門社區，須憑 市指揮部發放的通行證出入。

宗，均在雲南瑞麗；新增境外輸入 19 宗

瑞麗城區、畹町片區 5 日、6 日兩天開

，5 宗在雲南，其中 3 宗由緬甸輸入，兩

展全員核酸檢測。尚臘邊表示，隨着核酸

宗來自印尼；其餘輸入個案分別在上海、

檢測工作開展，不排除再有新增病例。

廣東、四川和陝西。

根據官方資料，瑞麗去年 9 月發生兩

央視新聞報道，瑞麗市委市長尚臘邊 5

宗緬甸籍人員偷渡，導致當地爆疫及封城

日在記者會上表示，新增的本土個案均在

。今年 3 月 28 日，瑞麗再度出現疫情傳

該市按計劃開展常態全員核酸檢測中發

播，首宗個案仍為緬籍人員。4 月 8 日，

現，均在姐告的邊境貿易區。

時任瑞麗市委書記龔雲尊、瑞麗所屬的德

瑞麗啟動突發公共衛生事件三級響應

宏州委書記趙剛兩人被免職。雲南省紀委

，關閉離瑞通道和網上離瑞審批功能。3

省監委通報時指當地「半年多發生 3 次疫

名確診者居住區域實行封閉管理。

情」，尤其此次疫情「嚴重衝擊破壞全國

全市從 5 日上午 8 時起加強人員進出

防控大局」，龔雲尊「負有主要領導責任

管理，要求所有民眾非必要不進出瑞麗；

」。當時疫情持續近一個月，當地 4 月

在瑞麗工作、生活的人員憑在瑞麗有效憑

26 日解封。

證，如身分證、戶口本、不動產權證、本

受疫情影響，德宏州從 4 月 1 日起對

人經營證照或行政主管單位證明等進入

包括瑞麗在內的 4 個邊境縣市，全面啟動

瑞麗。

新冠疫苗大規模人群接種。當地官方 5 日

若有特殊原因需離瑞，須經市防疫指

通報，截至 3 日該州累計接種疫苗逾 170

揮部審批，持《離瑞放行通知書》、3 天

萬劑，已完成全程接種 93 萬多人，應接

核酸陰性證明並掃健康碼離開。連接瑞麗

種人群完成全程疫苗接種率達 96.92%。

市區和邊境姐告口岸的姐告大橋禁行。若

止通行，若有特殊情况需要進出姐告 ，須憑市指揮部發放的通行證出入。 圖為 5 日，緬方的電單車客駛經中緬 邊境已關閉的中國國門。 （法新社） 在上一輪本土疫情結束兩個多月後 ，雲南邊陲城市瑞麗再發現 3 宗本土 確診。圖為 7 月 5 日瑞麗居民排隊做 核酸檢測。 （法新社）

（綜合報道）

官方： 全國已打 13 億疫苗 一周接種 1 億劑 內地官方 5 日通報，全國新冠疫苗

▲連接緬甸的瑞麗姐告大橋 5 日起禁

▲

據國家衛健委和雲南衛健委通報，周

種約 1 億劑次。

電單車載偷渡 雲南漢被捕家人「連坐」 雲南與緬甸邊境地區貿易、人員往來

逮捕，並作出處罰，包括沒收其涉案財物

教育部 5 日發布有關加強暑期疫情

密切，更因偷渡事件頻發，對雲南當局而

、凍結銀行帳戶、扣押其電單車及駕駛證

臨近暑假，教育部發通知要求各地

防控通知，要求各地高校提升校園疫

言，外防疫情輸入難度不小。德宏州芒市

，在其住所牆面顯眼位置噴塗「偷（渡）

教育部門和學校做好常態防疫，包括

情防控風險意識，包括掌握暑期離校

下轄芒市鎮日前通報，當地警方抓獲一名

（指）引帶（路）可恥」的紅色標語，暫

加強師生居家和旅途防疫指導，嚴控

、留校師生健康狀况和行程軌迹，引

騎電單車運送偷渡者的男子，指案件「給

停對其父母、配偶、子女的政策優惠補助

師生前往疫情中高風險地區等。

導師生主動加強健康監測，加強暑期

全鎮疫情防控工作帶來嚴重影響」。

等。5 日再現疫情的瑞麗與緬甸木姐市接

接種已超 13 億劑次。

據國家衛健委通報，截至周日全國

校門管理和校園環境衛生整治等。同

累計報告接種新冠病毒疫苗 13 億 549

時，各地教育部門和學校要強化督導

萬餘劑次。

檢查；建立與疫情中高風險地區人員

澎湃新聞報道，根據當地案件通告，

序簡便化等政策及環境，吸引愈來愈多緬

「一對一」溝通聯絡和排查機制，嚴

上月 22 日晚 10 時許，趙姓村民騎電單車

甸邊民赴瑞務工。但因緬甸國內局勢變化

控師生前往疫情中高風險地區活動。

，從與緬甸接壤的勐戛鎮，繞關避卡拉運

、中國防疫收緊邊境管控，愈來愈多緬甸

偷渡人員至芒市城區。警方上周一將趙男

人正經木姐偷渡入姐告。

翻查資料，截至 6 月 28 日，全國 接種次數突破 12 億，即近一周內接

住所牆身被噴「可恥」紅色標語

壤。自媒體「全現在」4 月一篇報道指出 ，瑞麗近年因工資報酬相對更高、通關程

加拿大

神州眾生相

A35

京試點老師託管小學生 變相取消暑假 多地推官方託管 教師：緩養育壓力谷生育 「有薪寒暑假」被認為是教師行業「特權」，中國近日傳出 這福利未來或不再。北京近日開始試點將學生交由老師託管 ，變相取消寒暑假。多地教育部門亦發文推行官方託管，

快樂暑假

周期 12 天」。 上 海， 湖 北 武 漢， 河 南， 江 開始實施官方託管，對象是小學

或宣布取消寒暑假課外培訓機構。有公校教師認為，政策

一至五年級學生。河南省多地教

最終目的是減緩職場父母的養育壓力、增加生育率，但卻

育局發布緊急通知，校外培訓機

是通過犧牲教師的假期實現，「老師的時間比房價好調控

構全部暫停營業。湖南省岳陽市

」，因此令教師群體不滿；呼籲若要取消寒暑假，日常先

統計局網站 6 月 24 日刊文，建 議取消課外和網絡輔導班。

為教師減負，「像公務員一樣卡點上下班」。 教師不滿 有人寧辭工 有體育活動 無學科培訓 北京市教委微信公號「首都

北京近日開始試點 將學生交由老師託 管，變相取消學生 寒暑假。圖為 3 日 寧夏永寧縣學生在 棚湖灣樹莓生態景 區參加戶外拓展活 動。 （中新社）

蘇南京、蘇州和無錫等地近期已

繼續監督學習一段時間）一樣，

6 點，時間上其實不比其他人短

目的是減緩職場父母的養育壓力

」，下班後還常需要處理學生和

，有組織地展開體育活動等，但

結果教師將不再享有寒暑假

，增加生育率，但卻是通過壓縮

家長的事務，甚至「調停他們的

不組織學科培訓和集體授課。適

，不少一線教師表示無法接受，

教師的時間實現，補貼也屬象徵

家庭糾紛」；寒暑假也不如外界

當收取費用，對家庭困難學生則

表態若政策正式實施，會選擇辭

式。「大家都知道政策是勢在必

想像清閒，不時要參加學校組織

免費。

工，考公務員或另謀出路。任職

行，就希望那像公務員一樣，給

的培訓，如果負責高三畢業班，

鄉鎮為單位確定託管服務承辦學

有教師在網上透露，東城、

深圳某公立中學的教師對本報表

教師一個卡點的上下班時間」。

「最後衝刺那一個月，周末是沒

校，學生以就近原則參加託管服

教育」2 日發布，計劃以街道、

示，身邊同事對此都感到壓力很

對 方 稱， 中 學 教 師 由 早 上 7 時

時間休息的」；高考結束後，就

教師今年暑假留校給孩子補習，

大，認為政策和「延遲課後服務

20 分就要帶領班級早讀，「就

馬不停蹄地「鑽進黑屋」，參與

學習場所，開放圖書館、閱覽室

「每天補貼 46 元人民幣，一個

」（小學生放學後，在校由老師

這樣一直工作到下午 5 點半或者

改卷工作。

———————

海淀、西城多區已下發文件，讓

務。託管服務內容主要包括提供

中國航天科技集團 4 日發布通

根據調查結果進一步嚴肅處理。張

報，稱航天投資控股有限公司黨委

陶被指疑因謀求推薦院士不成，上

書記、董事長張陶酒後打人（圖）

月初毆打兩名院士致受傷入院，至

，事件發生以來，集團黨組高度重

今未癒。

視，張陶即日起暫停履職、配合調 查。 集團公司派出調查組對事發當 日整個事件過程全面調查，後續將

消息在網上熱傳，內地傳媒向 該公司查詢發現，涉事的張陶仍正 常上班，當地警方介入調查但尚未 有結果。

▲ 山東煙台龍口市某動物園 內，小老虎與拉布拉多犬相處 十分融洽。

▲

兩院士被毆隔一月 航投董事長昨停職受查 （新華社） ———————

樹杈中拍照 男子頭卡住被困

母老虎拒餵養 拉布拉多犬變虎崽奶媽 內地網絡近日流傳一段「

小老虎。園方百般無奈下，

拉布拉多餵養小虎崽」的短

只好找來一隻拉布拉多母犬

片，引起網民關注。片段中

，當起小老虎的「奶媽」。

，多隻小老虎與一隻拉布拉

未料，小老虎已完全把狗媽

多母犬相處和諧，狗媽媽更

媽當成親媽，雙方相處十分

讓小老虎喝奶，令網民嘖嘖

融洽。有網民表示「這母虎

近日中國內地網上流傳一段影

照。之後，他發現自己的頭被卡

稱奇。惟短片曝光後，涉事

也太不負責任了吧」、「狗

片，拍攝到一名男子將頭伸進樹

住，不能出來。他開始掙扎，用

動物園職員的解釋，卻叫一

媽媽變成真虎媽」、「太有

杈拍照，但發現頭被卡住，幾經

手扶着樹枝，不停轉換方向調整

眾網民感到無奈。

愛了吧」。另有網民表示指

掙扎才能逃脫，引來經過的其他

姿勢，嘗試將頭移離樹杈。大樹

據報道，事發於山東煙台

出，在非洲等地區，也有捕

民眾注目。

旁邊的通道不斷有遊客經過，不

龍口市某動物園內，職員解

獲小老虎後，以母狗餵養的

時轉頭望向該名男子。最後，男

釋，該些小老虎的親媽在誕

習慣，並笑言「這或表示動

下小老虎後，完全不肯餵養

物比人類更有愛吧」。

影片中，一名男子將頭伸進樹 杈，伸出「V 字」手勢讓女友人拍

子成功從樹杈掙脫，逃過一劫。

男子將頭伸進樹杈拍照，頭被卡 住。

加拿大

大中華娛樂

A38

周杰倫香港騷四度延期至明年3月 10萬門票不退不讓兩年半 主辦申健力士 台灣樂壇天王周杰倫的世界巡迴演唱會香港站舉行日期四度延 期，原定下月在中環海濱戶外開騷，但近期英國及台灣疫情嚴峻 ，主辦單位未能預計香港政府會否再收緊檢疫措施，決定再將演 唱會延期至明年 3 月。今次是第四度延期，主辦方深表無奈及歉 意，希望歌迷能再等等。鑑於有 10 萬門票兩年半以來，觀眾一直 不放不讓，主辦方會嘗試入紙申請成為健力士世界紀錄，留為紀 念。

娛樂組

《周杰倫嘉年華世界巡迴演唱會 香港站》原定 2019 年 12 月在香港迪 士尼樂園舉行 6 場，當時受反修例社 會運動影響延期，之後曾計劃去年 11 月舉行，但疫情關係，再延期至 今年 4 月，並移師至中環海濱戶外演 出場地。

恐港府收緊台灣人入境檢疫措施 不過年初時第四波疫情未緩和， 主辦演唱會的寶輝娛樂將演唱會再 推遲至今年 8 月 20 日至 22 日及 8 月 兩個月，6 月 30 日寶輝娛樂表示與

周杰倫香港演唱會四度延期，但主辦 稱 10 萬門票兩年多以來不退不讓。

各部門溝通協調，再印新門票，周杰

式以保障歌迷利益，所有一切都為演

倫與演出團隊亦積極籌備，已做足飛

唱會可以在順利歡樂下進行。但最近

來香港隔離的準備，可惜最後因疫情

入境政策多變，所以跟杰威爾音樂再

嚴重，再三考慮及溝通後，決定再一

三商量後，最終決定還是以大家健康

次延期至明年 3 月。

為重，延期到明年 3 月。」杰威爾音

27 日至 29 日。距離演唱會舉行不足

寶輝娛樂鑑於香港政府日前宣布

樂對這次決定也感到無奈：「萬分感

就英國實施地區性航班「熔斷機制」

謝香港的歌迷朋友，我們沒有放棄、

，禁止所有從當地來港的民航客機着

懇請大家再等等！」

陸香港，眼見台灣疫情持續，並宣布 三級警戒維持至 7 月 12 日。香港政

周杰倫香港演唱會原定 8 月在中環海濱舉行，由於 台灣疫情持續，香港政府有可能進一步收緊台灣人 入境香港的檢疫措施，因此決定演唱會再延期。

可因應個人情况申請退票

府亦可能進一步收緊台灣人入境香

主辦單位另外準備聯合今次周杰

港的檢疫及篩檢措施，隔離日數及檢

倫演唱會合共持有 10 萬門票的觀眾

與大S婚變後首露面 汪小菲直播提女兒拭淚

測次數未知會否存在變數，主辦實在

，創建世界紀錄：「世界上應該未試

徐熙媛（大 S）6 月初單方面宣布正辦

無法在不能預期變化的環境下堅持

過有一個演唱會，超過 10 萬門券不

理離婚手續，丈夫汪小菲自爆毫不知情，

舉行演唱會，故此再次宣布延期至明

肯放讓，等待兩年半，我們相信這已

疑似「被離婚」的他曾主動箍煲，於社交

年 3 月。

經是一個世界紀錄，會嘗試入紙健力

網讚大 S「我老婆是第一」又憑歌寄意，

主辦單位寶輝娛樂及杰威爾音樂

士申請，看看周杰倫是否可以跟歌迷

未知這段 10 年婚姻最後能否繼續走下去。

對演唱會 4 度延期，深表無奈及歉意

一起拿到健力士世界紀錄作為一個

自傳出婚變後，汪小菲在 6 月 29 日首

，希望歌迷能再等等。寶輝娛樂老闆

紀念，以答謝大家長期持有門票不放

度公開露面，在內地一個社交平台直播「

Simon 表示：「這是一個相當沉重的

不讓的決心。」

帶貨」。直播近一小時，汪小菲有提及一

決定，因為前期準備工作，海濱場地

已購票者亦可因應個人情况，決

對子女，曾自認是「女兒奴」的他說的大

汪小菲直播時提到女兒，即忍不住拭淚（ 右圖）。 （視頻截圖）

搭建舞台等工程已籌備當中，跟政府

定等到明年 3 月到場觀賞，或即時申

部分都是圍繞着女兒；又提到家人未能打

其間不少網民留言問及大 S，但他完全沒

各部門溝通，重印最新入場門票，遇

請退票，有關退款詳情請留意寶輝娛

疫苗而感到很憂心，一度背住鏡頭拭淚。

有回應。

上有假飛出現，又再在門票增加密制

樂 facebook 專頁。

娛樂組

加拿大

大中華娛樂

A39

羅家英抱恙缺席 老婆頂上現身活動

汪明荃點石成金 盼陳自瑤做齣好戲 汪明荃（阿姐）、七仙羽、陳凱琳 （Grace）、陳楨怡、陶傑與鍾培生 6 月 29 日出席消費體驗館開幕禮。 嘉賓名單原本有羅家英，臨時改由 太太阿姐代替出席。阿姐表示家英 哥因身體不適缺席，她做代表來支 持活動。記者問家英哥有什麼病？ 阿姐有點支吾以對，重複說：「有 啲唔舒服囉，ok 的。」《明報》29 日聯絡家英哥但他未回覆。此外， 被阿姐大讚的陳自瑤，終有機會做 女一，阿姐表示希望對方做齣好戲 證明她是有眼光。

▲陳楨怡（左）自爆視陳凱琳（右）為榜 樣。

記者：鍾一虹 攝影：鍾偉茵 問阿姐有沒有陪家英哥去睇醫生？她笑

說：「佢自己去睇啦。（你丟低佢？）咁 我出咗嚟嘛。」阿姐主動轉換話題，提到 政府即將向每名香港居民派 5000 元消費 券，她表示已計劃跟家英哥集合消費券， 用於添置家品、廚具和電器，讓生活環境 更舒適。

籲 YoYo 把握機會 早前阿姐在節目《好聲好戲》大讚陳自 瑤（YoYo）是可造之材，建議無綫開劇捧 YoYo 做女一，立即點石成金，YoYo 被委 任孭飛即將開拍的選美劇。阿姐恭喜 YoYo

▲經汪明荃（左）開聲叫無綫畀機會，陳 自瑤（右）終能登上女一拍劇。

（網上圖片）

，希望她好好把握，問到有無貼士贈給

早前她與家人到酒店住宿歡度生日，問

YoYo，阿姐說：「她真的做得好，不用我

到是否展開造人計劃？她說：「冇喇，主

畀貼士，她都在這行十幾廿年，應該畀機

要想簡單慶祝，一家人開心度假，帶小朋

會她。」

友游水。」網友讚 Grace 當母親後，身材

要不要 YoYo 請飲茶？阿姐說：「不用

仍保養得宜，她說：「多謝，經常陪兩個

了，做好戲來證明我的眼光就得。」阿姐

仔玩，都是一種運動，而且做呢行都要保

剛完成演唱會，正在休息，稍後會為由無

養。」

綫製作的籌款騷當司儀，到時還會獻唱新

陳楨怡恨拍劇

歌《蝶戀花》。

Grace 吞併老公消費券

最近無綫舉行明星運動會，陳楨怡本 想參與羽毛球項目，但因忙於兒童節目《

港姐陳楨怡預定消費券跟母親瓜分，剩

Think Big 天地》拍攝，最終未能報名，

下的錢會買新相機鏡頭和歎美食。Grace

但她利用公餘時間，找 Ben Sir（歐陽偉

講明會吞併老公鄭嘉穎的消費券，並說：

豪）學演戲、Patrick Sir（林溥來）學

「當家用，應付日常買家品、食物、帶小

司儀技巧，又常常煲韓劇，期待能參與拍

孩去玩的開支。」

劇。

汪明荃透露老公羅家英（圓圖）因身體不適缺席活動，由她做代表出席。

加拿大

大中華娛樂

A40

憂環境不穩 完成最後劇目暫別「神戲劇場」

黃秋生等待光明再戰舞台劇界 黃秋生近年較多時間在台灣工作，

黃秋生早前獲「台灣就業金卡」，不排除完

早前回港完成隔離後，隨即投入他

成香港手頭上的工作，便專心在台灣發展。他

有份創辦的「神戲劇場」主辦及製

是「神戲劇場」創辦人之一及藝術總監，8 月 13 日起他同師弟陳淑儀、朱栢康在演藝學院演出舞

作的舞台劇《ART 呃》綵排，是他

台劇《ART 呃》，故事圍繞一幅拍賣得來的名畫

闊別舞台劇 3 年的作品。有指《ART

，劇中飾演好友的秋生、朱栢康和陳淑儀化身專

呃》可能是「神戲劇場」最後的演

家，對這幅名畫各持己見，在爭論之間產生不少

出劇目，黃秋生希望不是最後，但

喜劇元素。

同角色一樣尖酸刻薄

有感現在整個生態環境不穩定，疫 情下不知何時回復正常生活，現在

日前眾人在排練室綵排，進度順利。黃秋生

是暫停，或者轉形式，採取觀望態

表示該劇於兩年前計劃，準備也有一年，但去年

度。他等待一個光明、穩定的環境 ，再次大展鴻圖。

娛樂組

黃秋生笑稱在舞台劇 《ART 呃 》 演 的 角 色 很像他本人，乞人憎 又尖酸刻薄。

因疫情延後了一年公演。他說︰「有機會做就做 咗先，如果再等，等到完全百分百回復正常情况 ，真的不知要等幾耐。」黃秋生自嘲演的角色很 像他，並說：「好乞人憎，說話尖酸刻薄，好似 我咁，因為是喜劇，幾好笑。」首次與朱栢康和 陳淑儀合作的秋生說：「淑儀，我好欣賞他做戲 ，好彩可以同佢玩一次，朱栢康就後生啲，之前 未有機會合作。」

古天樂捐建內地小學 停辦變廢墟

「神戲劇場」成立 8 年，過往曾演出多個劇

古天樂多年來一直捐錢在內地

目，包括《EQUUS 馬》、《狂揪夫妻》、《仲夏

興建學校，去年疫情下仍捐建了 4

夜之夢》、《搞大電影》及《夕陽戰士》，黃秋

間學校，由 2008 年開始，12 年內

該網民指「紅光古天樂小學」

生被問到今次《ART 呃》是否「神戲」最後演出

已捐建 135 所學校。除學校外，

當日建成時，很多家長送子女前

的劇目？他表示︰「希望不是最後，𠵱家成個生

有指他還先後捐建 18 間醫療室、

來上學，並讚古天樂有善心。不

態環境都不穩定，其中原因是疫情，不知幾時先

1 座小水利工程、750 口水窖，積

過近年很多農村人已轉到城市生

回復正常，大家都不清楚。不會是最後，不會講

極低調行善，有內地傳媒估計古

活及工作，附近亦新建了條件較

得咁死，只是暫時會停，或者會轉一個形式，而

天樂多年來捐贈金額，約有 5000

好的學校，所以古天樂這間學校

且𠵱家劇場生態有些轉變，要觀望，希望將來再

萬人民幣。

已停辦約 4 年。

搞。」

獲觀眾支持 無悔搞劇團 ▲朱栢康（左）稱陳淑儀（右）曾是他的 導師，合作難免有點怯場。

網民認為雖然學校看來較殘舊

古天樂約 10 年前在貴州

，但結構穩固，只要翻修一下，

省以 18 萬元捐建的「

說︰「無後悔過搞這個劇團，之前公演幾個劇 都好成功，觀眾都支持，有好多經驗。有不少事 都印象深刻，𠵱家好定唔好都會變好，只係你角 度點睇。好，固然好，不好，都是經驗。」 3 年前黃秋生有份演出的《夕陽戰士》，出自 他手筆，對於會否再創作劇目？黃秋生說︰「我 份人好迷信，唔鍾意嗰啲最後、夕陽、終極嘅字 眼，大吉利市咩。等緊一個光明、穩定嘅環境， 搞個大展鴻圖，我都是鍾意搞喜劇。」陳淑儀與

以及大師兄黃秋生，直認怯場，並說︰「無可能 ▲黃秋生（中）與陳淑儀（左）、朱栢康 （右）首次合作，透露過程愉快又好玩。

唔怯啦，一個老師、一個大師，這個是我夢寐以 求的班底，好期待同享受過程。」

▼

有網民到訪古天樂（圓圖 ）捐建的「紅光古天樂小學」 ，發現早已荒廢，周邊雜草叢 生。 （網上圖片） ▼

是夢寐以求。朱栢康面對曾任他導師的陳淑儀，

已荒廢，學校周邊雜草叢生。

不過近日有內地網民到訪

談到辦劇團感受，黃秋生透露獲益良多，並

朱栢康首次跟大師兄黃秋生合作，表示好期待，

紅光古天樂小學」，發現該校早

可以有其他用途。

娛樂組

加拿大

大中華娛樂

A41

《殺神4》開鏡 甄子丹闔家遊西安 荷李活「男神」奇洛李維斯 （Keanu Reeves） 主 演 新 片《殺神 John Wick 4》 （John Wick: Chapter 4）暫定明年 5 月開畫，

▲瘦身後的林青霞體重由高峰期接近150 磅 回落到123 磅。 （中國時報）

今集陣容將會更加強勁。 《葉問》甄子丹扮演奇洛好友，至 於英國日裔女歌手澤山璃奈、《無眠覺 醒》黑人男星沙米亞安德遜（Shamier Anderson） 等 亦 會 加 盟， 後 者 6 月 29 日透過社交媒體上載一張印有「JOHN WICK 4」字樣的椅背，透露新片正式開 鏡，令粉絲興奮不已。甄子丹最近忙於 宣傳新片《怒火》，據新浪網報道，有 內地網民 28 日晚在西安街頭「野生捕 獲」甄子丹一家四口閒逛，從網上流傳 偷拍照片可見，他左手摟着愛妻汪詩詩

甄子丹偕妻汪詩詩（圓圖）暢遊西安，稍後將會合《殺神John Wick 4》攝製 隊，投入新片拍攝工作。

▲林青霞減肥前身形圓潤。

（資料圖片）

不擔心變老 林青霞半年狂減26磅

纖腰，右手拖着女兒，至於兒子則蹺住

66 歲林青霞近日接受台灣《中國時報》訪

媽媽，狀甚溫馨。29 日輪到汪詩詩透

問，她分享花了半年時間減了 12 公斤（26.4

過社交媒體上載闔家出遊西安名勝古蹟

磅）的瘦身心得。去年聖誕節，林青霞的體

的照片，共享天倫之樂，估計甄子丹完

重曾去到 68 公斤（近 150 磅），她笑言抓着

成內地宣傳活動後，便將投入《殺神

腰部的「救生圈」也覺可笑，女兒勸她要減

John Wick 4》拍攝工作。

肥。之後她控制飲食，除少油少鹽少澱粉質 外，又不吃甜食和零食，並戒掉消夜及勤做 運動。她熱愛打乒乓球和羽毛球，亦會在山 頂走兩圈，極有恆心。經過飲食和運動配合

為有線唱東京奧運主題曲首播 張學友：用歌聲為運動員打氣

，她的體重減至現在 56 公斤（約 123 磅）， 她很有成就感。

自嘲衣服愈穿愈大件

有線電視 28 日舉行由張學友主唱的

我都想唱首歌為他們打氣。」他表示

「2020 東京奧運」主題曲《堅持的意

本身喜歡打網球，也喜歡看游泳、田

林青霞表示愛吃花生、花生醬、麵食和消

義》首播會，高層郭子健、陳永孫、

徑及馬術比賽，「希望中國隊或香港

夜，太胖時不願拍照，衣服也愈穿愈大件，

陸偉棋及曾醒明出席，除了首播《堅

隊可以為中國人在奧運爭一口氣，大

她笑說：「張叔平警告我不要再買像大肚婆

持的意義》MV，更即場播出學友訪問

家加油」。

的寬鬆長裙，雖然我不介意，但我的朋友受

片段，分享相隔 6 年再唱粵語主題曲

不了。」

學友受訪時表示因仍受疫情影響，

問到有線是否以天價酬勞邀得學

有線電視28 日首播張學友主唱的奧運 主題曲《堅持的意義》MV，更即場播 出學友訪問片段。

很多工作暫時也不容易做，故今次為

友幫手？郭子健稱是商業秘密，不是

MIRROR 為所屬單位唱奧運主題曲，難

食品、不保養，大家不要學她，大概是山東

有線獻唱奧運主題曲已是他的最新動

錢的問題，今次能破天荒邀得學友為

免被比較，郭子健說：「好榮幸以首

人基因好。她不擔心老的問題：「老不老、

向，還未有特別新計劃，他說：「今

有線獨家獻唱主題曲，是學友與有線

個電視台率先做到奥運主題曲，覺得

美不美麗，我完全不在乎，我認為這是人生

次奥運比過去非常之特別，因為運動

理念相同，都是想做些事情支持香港

是天大面子才能完成這件事，對於其

的一部分，沒什麼好怕，是自然定律，不接

員要有好好的心理質素，未知能否舉

運 動 員。 對 於 無 綫 以《 聲 夢 傳 奇 》

他電視台陸續有主題曲，對行業是好

受也得接受，否則自找苦吃，反而是我的朋

行，仍要用很堅持態度去面對，所以

導師及學員、ViuTV 亦動員人氣男團

的，百花齊放。」

友和影迷們比較在意這問題。」

的感受。

郭子健：學友與有線理念相同

記者：林祖傑

被問凍齡秘訣？林青霞笑稱沒有秘訣，本 身是晚睡晚起的人，三餐不定時、不吃保健

娛樂組

加拿大

時尚服飾

優雅乾濕褸 遇上 野性迷彩

A42

A

B

C

D

Riccardo Tisci 於 2018 年 3 月入主 Burberry，接替之前的 Christopher Bailey 成為品牌首席創意總監。前任在職 17 年之久，卻沒有為 Riccardo 帶來太多的包袱和約束，他反 而把始於 1856 年的 Burberry 那種戶外功能加英式優雅的風 格，與自己簽名式暗黑和魅力誘人的設計融合，為一個擁有 165 年歷史的英國老牌貫注了顛覆性的格調。 文：溫兆明 模特兒：Viki L.（We Management）

協力：康詠然

化妝及髮型：Chris Lam

開

褸、風褸、斗篷和功能多袋背心

Givenchy 加入 Burberry 轉眼已 3

等，剪裁別致和寬大，並配以大

年，Givenchy 創意總監一職則三

膽絢麗的印花，例如色彩斑斕的

年轉兩，由當初接替 Riccardo 的

格仔、茂密的碎花和抽象的迷彩

Clare Waight Keller 換 上 去 年

圖 案。「 我 將 喜 愛 的 元 素 反 映

才上任的 Matthew Williams。

在這次的系列中，具有深厚歷史

Riccardo Tisci 自

離

在現今變化萬千的時尚產業

文化的英國傳統服裝元素一直是

圈， 設 計 師 要 站 穩 陣 腳 實 需 過

我的靈感來源，我想賦予它們新

人 的 才 華 與 能 耐， 尤 其 入 主 如

的角度：迷彩印花與自然環境的

Burberry 這 些 歷 史 悠 久 的 品 牌

和諧融合，結合浪漫印花與硬挺

，既要創新又要兼顧其根深柢固

的西裝套裝、英國刺繡細節，以

的 品 牌 文 化， 拿 揑 必 須 準 確。

及令人聯想到動物王國的設計。

Riccardo 的設計給人們的印象都

系列的重點是以活潑的印花、色

是偏鋒前衛，不過就過去 3 年他

彩和質料呈現大自然的環境。」

替 Burberry 設 計 了 的 10 多 個 系

Riccardo 補充。

列，會發現他的個人風格逐漸與

戶外服始終是品牌創始人

品牌的 heritage 融和，兼產生化

Thomas Burberry 建 立 的 核 心 價

學作用，設計是你中有我，我中

值，Riccardo 的責任是在高舉這

有你，既是顛覆又保存了品牌原

個價值的同時，勇於突破，超越

有核心價值，叫人佩服。

常規。他以不同元素與之碰撞結

個人風格融入品牌核心價值

合，例如印上碎花的軍裝外套， 軍裝造型卻配襯閃耀的金屬色閃

在 Burberry 最 新 推 出 的 2021

片或綠色皮革貼身褲，以及野性

早秋系列中，Riccardo Tisci 就

的同色系牛仔靴。除金屬色外，

有以下分享：「這是我外出的日

鮮橙、粉紅及青綠落在造型上，

常服裝。我發掘了自己對自然中

帶來刺激眼球的效果。有如袖口

所有對比元素的喜愛，因此這次

般的特色剪裁，則以鏤空方式被

的系列結合大自然的浪漫和美，

放大在馬甲連身裙、包臀裙和西

同時保留務實的特性。」整個系

褲的裙腳上，更是系列其中一個

列具備大量戶外服如各式的乾濕

前衛型格的點綴。

立即掃描QR code即可欣賞Burberry時尚短片 bit.ly/3w2Aez1

A Gabardine防水布料乾濕褸、闊腳連身褲、 尖頭高跟鞋、Mini Olympia Bag（蘇智鑫攝）

C 迷彩parka連帽外套、迷彩拉鏈上衣、Biker 皮褲、牛仔靴 （蘇智鑫攝）

B 羊毛隔棉斗篷、隔棉短身外套、金屬色閃片 貼身褲、金屬色閃片牛仔靴（蘇智鑫攝）

D迷彩乾濕褸、迷彩真絲恤衫、西褲

（蘇智鑫攝）

加拿大

收藏

A43

簡永楨有系統完善「收藏工程」

鍾愛單色瓷素雅不浮囂 「總有一日藏品會離開你，或你離 開藏品。」修讀土木工程的香港著 名藏家簡永楨鍾情單色釉，其珍藏

他說收藏興趣有不少變數。「我鍾意

B

某一種顏色，但未必鍾意該顏色的器物， 例如我不喜愛清朝時期拜神用、有角突出

A

來的器皿，鍾意圓滑的器形。」在「天書

曾借予瑞士鮑氏東方藝術館展覽。

C

」中，可發現他與鮑氏的口味略有不同，

自言一生人「95% 以上都沒有買錯

他着重顏色而鮑氏着重形制，揭兩三頁可

東西」的他，分享如何以工程師思

大概掌握其口味。他愛豇豆紅，卻不喜歡 器皿上有綠色螭龍的品種。「我鍾意純的

維建立收藏系列，在脆弱的瓷器世 界中尋找永恆價值。

東西，好像一粒塵都沒有。」

文：呂一心 著書辦講座 分享珍藏 簡永楨把收藏和生活連結。「當一邊

「如收藏沒目標，盲目追捧，便是不 認真；倘若主意拿不定，知識又追不上

春拍珍品

，效果便不佳矣。」簡永楨說收藏並不

A 清康熙綠釉梅瓶 體積：高18.3 厘米 估價：20 萬至40 萬元 成交價：52.5 萬元 特色：顏色討人喜愛，相 傳 曾 由 富 商J. P. Morgan 珍 藏， 是 其喜愛的類型。簡 永楨說收藏界有人 把這類款式稱為J. P. Morgan Taste

純粹為了保值，背後最好有相關學識。 「一個人的學識有限，全世界有這麽多 值得收藏的物品，如何挑選並按自己的 愛好有系統地收藏是一種藝術。」

少了彩繪 更講究整體美感 工程師日常工作的目標清楚，在收藏 時亦有清晰藍圖，對美和結構有其獨到 心得。「我素來不喜歡複雜的東西。」

飲紅酒，一邊欣賞手上的瓷器時，最重要 B 清雍正霽藍釉梅瓶 體積：高22.8 厘米 估價：100 萬至150 萬元 成交價：325 萬元 特色：霽藍釉燒製工藝繼 承元代傳統，至清 代生產歷朝未斷， 宮廷祭器和陳設用 瓷是常見造型。簡 永楨說雍正要求 高，會要求工匠打 破不完美的作品

C 清雍正霽紅釉高足盌 體積：高15.4 厘米 估價：40 萬至60 萬元 成交價：50 萬元 特色：2005 年 曾 在 香 港 中文大學文物館展 出。簡永楨說南方 人愛紅色，因意頭 好 （佳士得提供）

他指出瓷器由元朝發展至清朝，當中大

自己看得舒服，能安然入睡。多看綠色瓷 器，亦可令眼睛放鬆。」他自言不太愛青 花瓷，覺得藍白色比較單調，太太也不太 喜歡；他想像眼前有一個大櫃，紅、黃、 綠色配搭，便像一條天虹，可以擺放至自 己稱心為止。 「我很清楚步驟，因為我是工程師。 」他一開始便清楚自己的收藏路向。「很 多人的目的是投資，思考買什麼會升值， 而我是根據自己的愛好蒐集藏品。」收藏 界有句口頭禪，就是「交學費」，即買錯

有學問。「元、明、清有三個大系，包

、哥、定、汝、鈞五大名窰的說法，技術

氏東方藝術館合辦展覽，簡永楨提供了百

東西。他有時會替朋友「幫吓眼」品賞藏

括了青花（藍、白色）、彩瓷（彩色）

登峰造極。」簡永楨說宋徽宗時代的作品

多件展品，館方提供 70 多件，並一同出

品。「我見得東西較多，也有好奇心，我

和單色瓷。」

可說是宋代最崇高的一個品種。「當時工

版了一本單色瓷「天書」，不少拍賣行用

95% 以上都沒有買錯東西。」多年來，他

以上月底佳士得春拍的「重要中國瓷

匠起初燒製白色的定窰瓷器，碗口、瓶口

來比較研究類似珍品。

收藏的興趣和目標都沒有太大變動。「目

器及工藝精品」拍場為例，有不少瓷器

的造工不潤滑，稱為『芒』，飲用時不舒

形品，但最吸引他的是單色瓷作品。彩

適。宋徽宗要求改良，工匠燒出效果較理

瓷「有很多嘢睇」，「但有些人卻只愛

想的汝窰瓷器，特點是顏色藍藍青青。至

「我是讀土木工程，工程師一般思考

的書籍。」他說自己有一天會消失於世上

看一樣東西，單色瓷看似簡單，但因為

今，全球存世的汝窰瓷器有 90 多件，當

有系統，不過未必喜歡寫作，較鍾意計數

，「有一日藏品會離開你，或你離開藏品

少了彩繪，對瓷器的整體美感要求更高

中完好的大概有 20 至 30 件，主要在中國

，我自己則兩樣都鍾意。」他說工程師

」。著書立說似乎是他「收藏工程」的最

」。他比喻有些人喜歡不同顏色的汽車

大陸和台灣。」他說自己亦有收藏宋瓷，

設計工程時不會亂來，會逐個樓層考究

後一環。當這文化工程完工，便可和後世

，但自己卻覺得若干顏色只適合某些款

但指它是「難玩」的門類，並以腕表比喻

重量和負荷能力。他便是按類似邏輯建

分享交流，讓這學問川流不息、永無止境

式的汽車。「例如法拉利紅、平治灰等

。「同一品牌會有品質高低的不同系列，

立自己的收藏系列。「首先要有一定經

。「收藏不是收埋，而是分享。」

，雖然這不是定律，但如果前者是紫色

價錢可相差近百倍。如果要買最高品質的

濟能力。如鍾意紅色，也未必一開始便

在瑞士鮑氏東方藝術館的單色瓷特展

，後者是法拉利紅，效果將會是如何呢

，不要說價錢貴，有時甚至買不到，因為

買紅色的瓷器。如未遇到心水，可先買

中，有中國人在留言冊上用英文寫了一句

？」他欣賞單色瓷的簡潔，不單指顏色

是限量版，出了三幾隻便停產。如果用高

同樣喜愛的藍色，日後有機會才買紅色

話：「 I am proud to be a Chinese」

，還有器形的設計。「有些器形極複雜

價買一件品質不太好的東西，也無謂。最

。如此，經年累月便可買到不同顏色。

，意思是驚歎中國的單色瓷文化如此浩瀚

，如不規則或尖角等造型，我都不太喜

好的可能已被國家級博物館擁有，無謂強

」他說收藏初期可說是「純粹收集」，

。早前他計劃在新加坡舉行展覽，但因疫

歡。」他喜歡單色瓷其中一個原因，是

求去追得不到的。」簡永楨的「收藏工程

至中期便會去想將來的路向。「此時如

情影響未能成事。

」，也會細心分析用料和造價的關係。

發覺需要修正方向，對某一門類興趣不

「我已有不少搞展覽的經驗，未來辦

「我現在擁有這些珍品，但後人未必

太大，便要隨即修正，思維類似以往電

展覽與否也是隨緣。」而吸引他辦展覽的

保留下來，所以我認為記錄較為重要。」

腦程式 Program Evaluation and Review

是兩個 F：Fun 及 Fraternity。「好玩和

瓷器脆弱、易破損，如何保存其永恆價值

Technique（PERT），經不斷修正便會出

博愛都好重要。如果不好玩，合作伙伴又

呢？ 2018 年，簡永楨和瑞士日內瓦的鮑

現焦點。」

冷淡，做也沒意思。」

表面沒有太多複雜圖案。「不浮囂、不 靡媚，素雅淡淨，賞心悅目。」

珍稀宋瓷「難玩」 無謂強求 「宋代可算是瓷器最好的時代，有官

初期純粹收集 中期修正路向

前較鍾意寫書、辦講座，而非年年買一些 古董，最近正在撰寫有關以色列古城歷史

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教育升學 教育升學

A44 A145

跳出紙本教學

創意百寶盒 玩積木 學常識

教學不應限於 chalk and talk，學 習亦不該只靠紙本功課。有小學就

把部分常識科課程，製作成短片， 讓學生回家自學，之後再用管狀積 木展示學習成果。教師團隊創新的 教學方法，不單令學生學得開心又 「上心」，通過自主學習，更可釋 出課時，作更多其他方面的探索。 文︰沈雅詩 「我用積木砌了一隻蟹，蟹中間插了 一張紙，紙上面我畫了一隻小鳥，另一 面就畫了一個鳥籠。你看，只要我不停 轉動這張紙，小鳥就會住在鳥籠了。」 聖公會基恩小學一年級學生可敏有條不 紊地向記者解釋。小妮子所說的，其實 是她在今個復活節假期，從觀看教師製 作的短片中學到的「視覺暫留」科學原 理，再通過動手做，把實驗結果，用管 狀積木表達出來。 新型冠狀病毒雖然為學校帶來很多掣 肘，但同時帶來新契機。因為疫情，聖 公會基恩小學不能一如以往舉辦結合戶

展示成果 ▲一年級學生可敏（右二）所 設 計 的「 迷 你 電 影 院 」， 以 「籠中鳥」展示「視覺暫留」 的科學原理。 （劉焌陶攝）

外考察和動手實驗的大型科學周，學校 遂構思把科學周帶回家，「我們主要從 幾個方向去想，第一是繼 續培養學生對科學的興

寓學於樂 ◄ 聖公會基恩小學課程發 展主任黃禮灝（左一）聯同 兩名常識科科主任蘇婉貞 （中）和程綺雯（右）設計的 「SCAMPER 科學百寶盒」，用 創新的教學模式，使學生學 得既開心又深入。 （劉焌陶攝）

趣； 第 二 是 自 主 學 習 ；第三是保留動手做 的元素。另外，亦希望 促 進 親 子 關 係」。 校 長 李文傑 李文傑侃侃談到活動的 4 （劉焌陶攝） 大目標。 於 是， 學 校 便 伙 拍 商 界， 設 計 出「 SCAMPER 科 學 百 寶 盒 」。SCAMPER（ 奔

至於功課則分兩部分，除了工作冊需 要簡單書寫外，另一部分只需要運用積木 砌出來。同樣是三年級的芷悅，興奮地向 記者展示她的功課，「我上網找過資料， 覺得北極熊最可愛，所以把牠砌出來」。 她更大方透露，其「北極熊」是集合一家 人的力量砌出來的，「爸爸、弟弟也很喜 歡『北極熊』，他們亦愛玩積木，於是我 們一起合作做」。 這個正是校長李文傑當初的期望，「 父母不再是督促子女背默書、溫考試，而 是跟他們一起動手做、砌模型，我相信雙 方都會感到開心」。

馳 法） 是 一 種 創 意 思 考 方 法， 思 維 角

，題目各有不同。一年級的「迷你電影院

師設計的科學短片、延伸學習教材上載到

另一名常識科科主任蘇婉貞，對於科

度由 7 個英文字縮寫而成，分別是 S（

」，主要探討視覺暫留的原理；二年級的

校內的電子平台，讓學生掌握基本的學科

學百寶盒成功帶動學生高動機、高參與學

Substitute， 替 代 ）、C（Combine， 整

「快樂盪鞦韆」，讓學生學習磁石的正負

知識，「這些影片很好看呀，我看了很多

習，表示欣慰，「以往常識科課堂，當老

合）、A（Adapt， 調 整）、M（Modify，

兩極；三年級的「我最喜歡的動物」，是

次」！原來不少學生都像三年級的安霖一

師要教動物特徵時，可能需要找來大量圖

修 改）、P（Put to other uses， 其 他

研究動物的身體特徵；四年級的「3D 心

樣，是這些教學片的忠實粉絲，「我們做

片輔助。但今次不用，透過影片、通過學

用 途 ）、E（Eliminate， 剔 除 ） 和 R（

意盒」，則學習使用錄音組件和電路板；

了一個系統，可以收集到學生何時觀看，

生自己找資料，他們消化了，然後把捕捉

Rearrange，重組）。在這個意念的大前

至於五年級的「螺旋槳飛機」和六年級的

有否把整條短片看完，以及看了多少次等

到的特徵用積木表達出來。我覺得學生比

提下，科學百寶盒每盒都內附一套日本

「高速跑車」，則分別說明作用力和反作

數據。結果顯示，超過九成學生都完整地

以前學得更深入，老師亦不用再花時間在

製的管狀積木，以及活動工作冊。

用力，以及能量轉換等概念，牽涉較多

看過短片一次，有兩成學生更是重複觀看

課堂講解一遍」。她補充，學校亦鼓勵學

STEM 的元素。

，甚至有一個學生看了 10 次」！課程發

生拍片向其他同學分享作品的創作經過，

展主任黃禮灝說。

藉此訓練說話能力。

常識科主任程綺雯表示，科學百寶盒 是配合各級常識科課程「度身設計」的

為鼓勵學生自主學習，學校預先把由教

加拿大 加拿大

教育升學 教育升學 就讀小三的女兒早前有份常識科工作紙，內容是請學生找 一則與「航天科技」相關的新聞，並填下新聞的內容與哪 個國家相關。這種功課一般都是搵家長來玩，因為需要 家長去搜網上新聞、打印給子女來交貨應付。用得「航天 科技」（而不是太空計劃）、又問學生該新聞與哪個國家 相關，都知道係「楊利偉訪港」條橋的翻版，想學生認識 中國的航天技術已遠達火星，增加國家認同。不過老師也 留有空間，沒有指明一定要找中國相關的新聞。

當時我與太太有想過，不如找些其他國

A145 A45

孩 子 的 常 識 與

文 ˙sunfai

通 識

或歷史建築），應可讓學習經歷變得更為

。

豐富有趣。

家的相關新聞。後來太太突然想起 Elon

常識科的另一個「問題」是，它是社

Musk 有個火星計劃，我們便找了相關新

會（或課程設計者？）的價值觀與主流意

今學年與一國兩制相關的教學仍是原

部，更不代表真理。對知識及真理的追尋

聞給女兒交功課，並順道與她分享外太空

識形態的反映。比如今年女兒要學的其中

有常識科的內容，未知新的教育政策會帶

，是要每個人窮自己一生之力去探求。進

計劃多由各國政府主導，但現在也有企業

一個單元是關於「消費」，內容講及消費

來怎樣的影響，大概由於只是針對小三的

一步值得叩問自己的是，我們能否在某程

家在探索；以及稍稍談一下國家、政府與

者權益，社區內可供消費的場所，購買東

課程，相關內容大多只是蜻蜓點水，帶出

度上擺脫主流教育的枷鎖，比如能否接受

私人企業之分別等。我們很好奇老師會給

西時要注意的事項等。驟眼看來內容好像

一些（主旋律容許下的）基本概念，比如

不以學校考試及公開試的成績來衡量孩子

這份工作紙什麼反饋，但無論如何我自己

頗為自然，但想深一層不禁要問，為什麼

《基本法》於哪年頒布，《基本法》確保

，甚至為了保留孩子的心靈空間，尋找主

是很感謝太太想起了這樣的案例，讓女兒

要對三年班的學生談消費？如果希望教

的權利等。我們注意到課本已沒有使用「

流教育以外的可能？

有機會在框框以外想像事情。

授經濟的不同環節，除了消費外理應也談

殖民地」來形容英國管治下的香港；而課

在小說家鍾阿城文章結集《常識與通識

談生產、流通；如果是要探究經濟如何回

本提到《基本法》對人權、自由保障，在

》的推薦序中，唐諾寫道：「常識沒什麼

應我們生活的日常所需，那除了金錢的交

今天的香港讀來更是讓人倍加感慨。

了不得的，甚至說對錯都沒有那麼要緊，

甩甩漏漏的「樣板」常識 初小的常識科對家長與年幼學童來說

易外，還可以談互助、饋贈、自給自足等

至於對中國的介紹，其實相當甩皮甩

而是它是雞啼，是 morning-call，是清

，可以說是件苦差。本來常識科的內容頗

不同形式。課程的設計明顯假設了（並強

骨。課文內容頗為跳躍，談一談秦始皇統

醒的聲音，負責把我們換回它所從來的、

為豐富，包括科學知識、健康衛生護理、

化了）人的主要身分就是消費者（而已）

一，又跳去談談曹沖稱象；介紹完故宮、

扎根的真實無欺世界，一個具象清明、朗

社會議題等，當然近年政府日漸看重的國

。我也發現教科書在介紹購買場所時更傾

天安門（但當然不會提及數百年來那裏的

朗乾坤的世界。」其實，就是那麼簡單，

情教育也在其中。當這些內容變成具體的

向超級市場和連鎖商店，對社區小店、公

凶險歷史），又跳去講講蘇州杭州。但大

不是麼？

學習內容時，卻意味海量的陌生字詞與

平貿易等概念卻完全沒有墨。如果照本

致上我們能猜出課程要呈現的「中國」：

最 後， 謹 以 Serrini 的 Let Us Go

背誦。還記得小一的常識科教到食物金字

宣科，我其實頗為擔心這樣的內容究竟為

源遠流長的歷史，廣闊的疆域，豐富的文

塔的概念，連鉛筆都沒有拿穩的女兒便要

孩子構築起怎樣的世界觀。

化，「中華民族」下的多元民族結構等。

Then You and I 中的幾句歌詞，分享給 天下間的家長與學子，也作為對自己的勉 勵：

默寫「纖維」、「碳水化合物」等的生字

小三的常識課程也有香港及中國的部

但對於甚無中國經驗的女兒來說，這些內

，簡直是嚇壞家長，嚇怕學生。與常識科

分。關於香港社會文化的介紹，我覺得其

容更多是她要溫習的對象，似乎不容易產

相關的功課多是抄寫詞彙（以便考試時懂

實尚算可以。雖然不無刻板化的內容（如

生共鳴。反叛點來說，這樣甩甩漏漏的國

今天甚麼都失去

得作答）及課文內容的概念圖填充，務求

總是談長洲太平清醮、大澳風情等），但

情教育也不一定是件壞事；且要把明顯

這生命未來其實開創於手裏

學生能掌握課文（有時有點牽強）的內容

起碼向學生介紹了本土文化的重要性，同

帶意識形態目的之國情教育做得豐富

繼續去

（如運動員的特質是堅毅），以便考試測

時也稍稍提到多元族裔的議題。如果可以

有趣，本身就是緣木求魚，甚至也不一定

克服疲倦害怕

驗有內容可考。話說回來，上網找新聞這

降低「樣板案例」的比例，把相關的學習

是課程本身之目標。

樣的功課其實算是有點創意，又不困難，

變得更為生活化、社區化，鼓勵同學在學

讓孩子與家長有機會互動一下，應記一功

校或社區尋找相關的素材（如區內的廟宇

直面意識形態國家機器 現代社會的主流學校教育乃阿圖塞筆

消失漫天烽煙裏

一轉身擊退

推翻認知的瑣碎

寫生命新的一句

今天就克服磨練

跑往光輝去

進或退

放心去

下的「意識形態國家機器」的一部分，這 是我思考的起點。在這基礎上，我就家長

假使甚麼都不對

假使甚麼都失去

可以如何面對、回應這機器有些體會。首

這生命克服磨練

打也打不碎

先，學校的課程充滿漏洞而且呆板，如果

繼續去

家長本身對課程的內容有自身的理解，對

失望疲倦害怕

一切都擊退

不同議題充滿好奇，自然能與孩子多加分 享自身的見解，並支持孩子在個別題目的

感激着昨日是誰

進一步探索。再者，家長自己也應像哈維

天空若突然沉重得暗影不退

爾在《無權勢者的力量》一書中提醒那樣

繼續去 放心去

，要活得真誠磊落，努力追求生命的價值

開發你新的秩序

敢於勇往又是誰

，以身作則。此外，我們及孩子也應認清 課本的知識與考試本身，不代表知識的全

放心去

我亦會繼續去

加拿大

教育升學

如何畫兩頭身女孩 如何畫兩頭身女孩 內 容 ﹕今期為大家介紹的是如何畫兩頭身女孩􀏗

請注意服裝􀏐 手上武器􀏐 髮型

及裝飾品的畫法􀏗 繪畫時如能留意角色身体比例􀏘 手部动作􀏘 姿势及阴影􀏐 人物 必定栩栩如生􀏗 想画好谩画􀏐 必须持有三种能力􀏐 就是观察力丶想像力丶及表达力􀏗 学习漫画的最佳 年龄是从七岁到十一岁􀏐 这正是他们脑部发展期􀏐 学习绘画是最佳的选择􀏗 给孩子一 个机会􀏐 发挥美术潜能􀏐 受用一生􀏗

建 議 ： 水彩笔必须用含酒精成份的水彩笔。而画纸则选用 100 磅漫画原稿纸，一 定达到良好效果而人物必定栩栩如生􀏗

學生網上畫廊： https://jiulosee.com 撰文：趙家和老師 Winson Chiu， 温哥華學校局認可美術導師 电話：778-316-3772 电邮：jiulosee@gmail.com 如有任何繪畫問題，歡迎致函 「明報漫畫訓練營趙家和老師收」

~ ~ W W 漫

~

訓 營 畫 練

A140 A46

加拿大 加拿大

教育升學 教育升學

A127 A47

專家解答 鋼琴練習疑難問題（二二零) 張佩珊老師教授鋼琴超過 30 年􀏐 在欄目中陸續分享了她的 「簡易鋼琴學習法」 和 「鋼琴 練習精要」 􀏗 而此 「專家解讀」 欄目則關注學生以及家長在學習鋼琴時遇到的一些常見 問題􀏐 答疑解惑􀏗 學生在掌握和明白其中竅門后􀏐 自然掌握出類拔萃的表演技巧􀏗

问 ( 1 ) : 老师􀏐 这周日我们有事情不能上课了 􀏐 我儿子最近练琴一直不是很好􀏐 我想先给他 停一段时间􀏗 答 ( 1 ) : 妈妈好􀏗 同学进步是明显的􀏗 您想让 他停课􀏐 等于放弃学琴􀏗 1）停一段时间再重 拾􀏐 非常难的 2）学琴的目标􀏐 不只是弹好几 首乐曲􀏐 是整个学习过程􀏐 孩子整体训练􀏗 他 的整个成长和心态的培育􀏗 3）妈妈的目标􀏔 坚持􀏔 给孩子接触音乐机会 4）要同学知道学 琴的功课和学校功课一样重要􀏐 制订时间表来 练习􀏗 谢谢􀏗

问 ( 2 ) : 老师好􀏐 好的􀏐 他现在就是不喜欢练 琴􀏐 上课还愿意上􀏐 就是光听不练很麻烦􀏐 我 们也一直鼓励他􀏗 现在他有点没信心􀏐 总觉得 做不好􀏐 所以兴趣不比之前􀏗 答 ( 2 ) : 同学上课很认真􀏐 值得一赞􀏐 不断思 考􀏐 要习惯多听老师说话􀏐 太习惯专注自己弹 􀏐 要先理解􀏐 先听老师分析􀏗 帮助鼓励他的同 时􀏐 也让他清楚明白这个也是他的功课之一􀏗

己能够对学钢琴积极和主动一点􀏐 我们时刻关 注他的学习自发性再和您商量􀏐 再次感谢理解 􀏐 谢谢 答 ( 3 ) : 妈妈好􀏐 可以安排􀏗 相信爸爸妈妈对 同学学钢琴的期待有改变􀏗 同学的学习态度是 我最关注􀏐 怎样加強他的学习积极性􀏐 帮助他 上课时养成认真态度􀏐 减低爱玩的性格􀏐 更加 专注学习􀏗 我们继续看着他的进度吧􀏗 谢谢

问 ( 3 ) 􀏑 老师好􀏐 爸爸和我商量下􀏐 后半年 到明年要准备 Ssat 考试􀏐 阅读写作功课比较多 􀏗 想和您商量 11 月份钢琴课改成每周一节􀏐 因为功课多的情况􀏐 他练习的时间比较少􀏐 上 课进展会比较慢􀏐 希望老师理解􀏗 希望他自

撰文：張佩珊資深鋼琴老師 皇家音樂學院考試官 。讀者在學習音樂上有任何問題, 歡迎致電電話 ：604-377-3118; 微信/微博:jc0728。钢琴室设於 列治文和南/北素里和北三角洲。 網址：www.jcmusicpiano.com

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加拿大

A48

接種疫苗的考慮 世上第一個普及應用的疫苗，是英國醫 ）才接種牛痘的，那時疫苗的安全和效用 生金納（Edward Jenner）在 1796 年成功 已獲得肯定。 研發的牛痘疫苗。那個年代，天花病 事實上，金納醫生並非使用疫苗來預防 （Smallpox）流行，殺人無數。 天花的第一人。遠至 15、16 世紀，這方法 牛痘（Cowpox）病毒是天花病毒的近親 已在中國、印度及一些非洲國家施行，不 ，但毒性遠遠不及，而且主要感染牛隻 過種的不是牛痘，而是 「人痘」 。在中國 ——擠牛奶的工人不時傳染到牛痘，但只 ，大夫把天花病人的痘痂研粉，再以小管 是手部長痘瘡，從不會患上天花或其他嚴 吹進接種者鼻孔，讓接種者患上輕微天花 重病症。金納醫生從工人手上痘瘡擠出膿 ，產生免疫力。可是這方法並不保險，一 漿，再接種到人體便可令人對天花免疫。 方面可能達不到預期的免疫效果，接種者 衡藥物或手術對病人的好處和害處，也就 小時候讀金納醫生事跡時受到誤導，總 以後還有可能患上天花；另一方面，亦有 是風險管理。金納試牛痘的方法風險極高 以為他兒子是首名試用牛痘疫苗的對象； 接種者因 「人痘」 的分量不當，患上嚴重 ，找園丁的兒子先試，證實安全有效後才 那時很受他的為公忘私感動，雖然也曾心 天花而死。儘管如此，種 「人痘」 的還是 給自己兒子接種，在他心目中是無可厚非

裏嘀咕，為何他自己不身先士卒以身試藥 大有人在，原因是當年天花疫症猖獗，殺 。清初患上天花致死的風險也高，所以明 ，卻要兒子冒險。後來才知道第一名接受 人如麻，連清朝皇室都未能倖免。據記載 知種人痘有危險，但權衡輕重，仍要金枝 牛 痘 疫 苗 的 ， 其 實 是 他 園 丁 的 8 歲 兒 子 努爾哈赤有數名孫兒和順治多名子女死於 玉葉冒險一試。 James。 天花，順治和同治的死因亦是天花，康熙 新冠疫症，給全世界帶來大災難。病毒 為了要證實疫苗有效，金納醫生 6 星期 也曾患天花，雖倖免於死，但變了大麻子 肆虐一年多後疫苗終於面世，但世人對新 後更給 James 注射天花病毒，看看會不會 。難怪他的龍子龍孫及其他王公貴族，在 疫苗的反應卻不盡相同。歐美等地因為疫 致病；要小孩冒這天大風險，今時今日， 孩提時代便要冒險種 「人痘」 。 症 「死得人多」 ，人人指望疫苗保命，所

接種疫苗，網上群組大談對新疫苗的安全 顧慮。最近挪威超過 30 名老人家接種疫苗 後身亡，更令不少人興起 「不為天下先」 的想法。

另類誘因 「疫苗護照」

香港人有幸可以對是否接種疫苗抱懷疑

態度，不像歐美人士那樣有 「求之不可得 」 的焦急感，肯定和香港疫情的嚴峻程度

和死亡威脅遠遠不及歐美有關。要鼓勵港 人接種疫苗，當局需要提供另類誘因。港

不論牛痘人痘，金納醫生和清宮皇室的 以爭相接種，不惜在風雪中在戶外大排長 人酷愛旅遊，以 「針紙」 作為 「疫苗護照 了會被醫務委員會除牌，還極可能被刑事 做法，都屬 「風險管理」 。在醫學上，許 龍，有些未能及早接種的更在電視上埋怨 」 ，可能是其中一個方法。 起訴。醫生的兒子其實是兩年後（1798 年 多臨床決定，包括施藥開刀，醫者都要平 政府。反觀香港，民調報告只有三成人願 文：霍泰輝（兒科專科醫生） 肯定被視為不人道和不道德，金納醫生除

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加拿大

喚醒孩子學習的 「內驅力」

親子專欄

如何喚醒孩子學習的內在驅動力？ 喚醒孩子學習內在驅動力的前提是，

控制，過度干預，總覺得孩子不懂事， 需要父母的輔助和監督，其實，這些做

先滿足底層的需要，這一點非常重要。 因此，給孩子無條件的愛，支持他、

法，無形當中，剝奪了孩子的自主權。 比如：

理解他、關心他、愛護他、鼓勵他，這 些是作為父母最應該做的事。

陪寫作業：作業的目的，是為了檢驗 ：作業的目的，是為了檢驗 和鞏固當天的知識，是需要孩子獨立完

當滿足了這些後，喚醒孩子的內在驅 動力，主要靠以下三點：

成的，可我們迫於學校老師的壓力，以 及自身的焦慮，對孩子的寫作業問題強

1、給予孩子充分的學習自主權 什麼叫自主權？

不催，我就一直拖着。 代選興趣班：在選擇興趣班的時候， ：在選擇興趣班的時候，

了討好父母，也不是為了逃避懲罰，就 是發自內心的想去學。

我們總是按照自己的意願，為孩子安排 課程，要知道，興趣班之所以叫興趣班

當孩子可以決定什麼時候學，學什麼 的時候，他的自主權其實也就釋放出來 了，特別是對青春期的孩子，他們對 「 自己做主 自己做主」」 這件事毫無抵抗力，只要

，是因為它基於興趣，孩子沒有興趣的 事情，你非要強加給他，這就是剝奪了 他的自主權。 生活上的大包大攬：當孩子上小學後 ：當孩子上小學後

漸漸地，孩子覺得這些事情都是父母的 ，自己沒有必要去參與。 因為我們習慣於干涉，習慣於控制，

能自己說了算。給孩子學習的自主權，

，他自己可以做的事太多了，可我們總

是喚醒他內驅力最基本的條件。 作為父母，我們習慣性地對孩子採取

是覺得孩子沒長大，還不夠成熟，因此 ，把孩子生活中的各種事情大包大攬，

自主意識會變得極差，他更傾向於看父 母的眼光，他更喜歡把責任轉移到父母 身上。

糖 不是苦

懷孕控

壓力過

大 耳朵突

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然聾了

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的季節

暖沙律

人 不做懶女

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健康生活周刊

地產金頁

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星期日

星期六 星期六周刊

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列治文辦事處：5368 Parkwood Place, Richmond, BC, V6V 2N1 I 電話：604-231-8992 I www.mingpaocanada.com/Van

Fung Shui & physiognomy

想要喚醒孩子學習的內驅力，我們首 先要做的，就是把學習的責任轉交給孩 子，他可以決定學什麼，什麼時候學， 要學到什麼程度。 同時，在生活上，要多給孩子一些選 擇權，經常給他創造一些機會，鼓勵他 獨立自主的完成。

開運風水命理

由國際專業教授

大師親自主持

神相論命 風水權威

見相識人未雨綢繆

差

研究

相 輿 運 際

遠！

禿有多

星 堪 開 國

LY EK WE

線 就知離

中國人

認識自己掌握命運

看髮際

星期五

凍 齡

ING LIV

星期四

HY ALT HE

所以養成了孩子依賴別人的個性，他的

門 周刊多元化 星期三

活 健康生 周刊

7 201 8 0 3·0 三 逢星期 送 隨報附

鍾楚紅

185

（2）

加干涉，結果就造成了作業責任的轉嫁 ，孩子會覺得，父母催，我就做，父母

就是在沒有人逼迫的情況下，自己打 心眼裡想做，對孩子而言，學習不是為

系出

A49

簡介 ˙榮獲美國教育心理學博士學位及美國心理學、 資訊管理學/雙碩士學位 ˙前加拿大溫哥華、前列治文教育局專業教授 ˙星島日報周日新天地雜誌 「相學縱橫」 專欄 / 主筆 ˙各大媒體電視臺、廣播電臺節目製作 / 主持 / 主講人 ˙創世紀巨作 「聲相論命學」 有聲書籍/著作者

◆服 務 項 目◆ 風水、紫微斗數、八字、手相、面相、聲相、骨相、氣色 / 開運風水、開運論命 ● 卜卦、陰陽宅擇日、姻緣合婚、剖腹擇日、安神設位 ● 商舖、陽宅、陰宅 / 開運風水鑒定 ● 新（舊）建屋、庭園 / 開運風水設計 ● 八字中文、英文開運命名（個人或公司商號） ● 企業規劃運作 ● 股票、基金鑒定 ● 傳授開運紫微斗數學 / 開運風水學 / 開運手面相學 ●

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加拿大

飲食

A50

國酒入饌 夏日醒神

剛烈茅台 為蟶子添醬香 中國人自古愛酒，愈烈的酒，愈受

茅台香爆蟶子皇 以 價 值3000 多 港 元 的 貴州茅台入饌的餐廳 甚少，滿福樓推出「酒 香 粵 饌 」， 行 政 總 廚 孫錦勝將雲耳及蟶子 快 炒， 並 灒 入 有「 國 酒 」 之 稱 的 茅 台， 侍 應 端 上 桌 後， 再 在 客 人面前把茅台噴灑蟶 子 上， 更 添 酒 香。 配 搭 雲 耳、 白 木 耳、 杞 子， 鮮 爽 清 新， 甚 合 時令。 （黃志東攝）

追捧。在香港，從前每逢喜慶擺酒 ，少不了來支「硬嘢」——干邑、 XO，乾了它，才夠豪邁；而在內地 商務應酬喝的酒一樣烈，飯桌上常 見酒精濃度達 50、60 度的白酒，好 像被譽為「國酒」的茅台，還有五 糧液、瀘州老窖、二鍋頭等，誓要 喝到醉，方夠盡興。白酒的剛烈， 未必人人受落，但只要經廚師巧手 一揮，把中國白酒融入食材之中， 發揮出它獨特的醬香、濃香及清香 ，再剛烈的酒，也頓時脫胎換骨， 變得順喉柔和。

文：宋霖鈴

包括：醬香型（如茅台）、濃香型（如五

客人酒杯，手指不經意沾到對方喝剩的丁

糧液及瀘州老窖）及清香型（如汾酒）。

點茅台，2 小時後，指頭竟仍殘留茅台餘

Sammy 形容：「醬香型酒，具有像麵豉

韻，叫他嘖嘖稱奇，「那香味真的好香。

醬、豆瓣醬那種發酵而來的醬味，特色是

茅台是醬香型白酒代表，它的醬香餘味能

雲耳杞子煮雞酒 先以白酒糟及糯米酒醃製三黃雞，再將 雞與酒糟同煮，最後添加糯米酒，酒香 和薑香濃郁入味。 （黃志東攝）

二十年花雕醉乳鴿 除了以大麴酒入饌，孫師傅這次也帶來精 益求精的花雕涼菜。以20 年陳年花雕製 作的沁涼酒汁，味道是非一般的香醇。鴿 肉浸泡其中，肉質軟嫩，夏日當前，讓人 忍不住一口接一口享用。 （黃志東攝）

空杯留香，即香味持久。1915 年的巴拿

保持很久」。正值早前構思夏日菜式，他

在香港酒業總商會酒類評審委員會主

馬萬國博覽會，有人把茅台原支打爛，整

希望把中國白酒的滋味融入海鮮，令嗆辣

席梁衛民（Sammy）眼中，中國酒是個大

個會場都充滿酒香。至於濃香型，原材料

的酒香變得淡雅，一解夏天鬱悶。

家族，有白酒、黃酒、果酒、藥酒、啤

香味濃郁，亦具窖香，即陳年香、泥土香

孫師傅以爆炒方式處理

濃度達 60% 的劍南春來煮花蛤，但當酒一

酒五大類型，各有千秋，但論及在國際

，例如五糧液以高粱、糯米、粳米（又稱

肉厚鮮甜的蟶子，但要把

受熱，只留下濃烈澀味。倒是酒精濃度為

中名聲最響的，無疑是以貴州茅台、瀘

大米）、小麥、玉米共 5 種糧食製造而成

茅台味道混入其中並不容

52% 的瀘州老窖白酒恰到好處，受熱後，

州老窖、山西汾酒為代表的白酒。與西

，香氣豐富，甚至濃烈得帶點中藥味，很 spicy，很 strong；又如瀘州老窖也很剛

白酒以含有澱粉的農作物為主要原料，

勁，材料原味像被濃縮了一般。」不過，

易。正如一般廚酒，受熱 孫錦勝 太久會令酒香盡失，易生 （黃志東攝） 苦澀；要是酒下得太多，

酒味由濃香變得清香，與鮮甜的花蛤正好

方人以葡萄釀製白酒的原理不同，中國

相配。 另一道「紅酒糟煨遼參」，亦同樣用

如稻米、大麥、小麥、玉米，要將這些

由於中國白酒的烈性剛猛，並非人人都能

會由炒變燜；而且一支貴州茅台價錢高達

上瀘州老窖白酒入饌。孫師傅一早選定以

糧食中的澱粉糖化，便得依靠酒麴作為

像 Sammy 般能享受這些酒精濃度高達 50

3000 多元，孫師傅笑說，「如果要落兩

紅麴酒的副產品紅酒糟製作菜式，認為這

糖化發酵劑，再經過釀造及蒸餾程序製

、60 度的烈酒，他曾提議廚師朋友以此

勺，倒不如直接飲」。於是除了把握起鑊

款閩南人常用的調味品味道酸澀，發揮空

酒。故中國釀酒業中人常有說：「麴是

入饌，用別的方式呈現中國白酒的香醇，

前的 30 秒灒酒，他還略施小計，上菜時

間大。「如果我直接用紅酒糟醃肉，一定

酒之骨，糧是酒之肉，水是酒之血。」

「烹調時下酒，能剩留的酒味不多，反而

附上盛茅台的小瓶，噴灑幾下，酒香頓

容易，因為肉可先經燜或鹵將味道引入最

容易讓人接受嘗試」。

時更上一層樓。裏裏外外都融入了茅台的

底層，再下酒糟醃製。但我用遼參，遼參

蟶子，鑊氣十足之餘，還隱隱滲出酒香，

原味寡淡，需由濃味食材來賦予味道。紅

倍添冶味。

酒糟味道濃，需好好搭配調味，否則便會

大麴固態發酵 出酒率低成本高

可是，在香港找到用上述大麴酒入饌

在識飲之人眼裏，麴是中國白酒的精

的機會着實不多，一來酒價不菲，二來大

華所在。中國酒專家 Sammy 說：「大麴

麴酒盛產於北方、四川及貴州，一方水土

酒是高端中國白酒的代表。」上述幾款

一方人，嶺南人家下廚時慣用的是米酒和

白酒名釀，皆屬於以大麴釀造的大麴酒

老窖白酒加熱 清香妙配鮮甜花蛤

過於酸澀」。他先以紅酒糟、鹽及蠔油， 把遼參煨入味，再用紅酒糟加糖燜，最後

紹酒。令酒迷驚喜的是，香港萬麗海景酒

至於以濃香型白酒入饌又有什麼發揮

澆點瀘州老窖白酒提香。肥美彈牙的遼參

。為何大麴能成就出各款佳釀？ Sammy

店中菜廳滿福樓最近推出「滿福樓酒香粵

空間？孫師傅說，白酒不一定愈濃愈宜入

，集紅酒糟的酸甜及白酒的清香於一身，

指出，大麴以麥、豌豆、高粱為主材料

饌」，有數款以大麴酒入饌的菜式，其中

饌。起初他嘗試以另一濃香型代表、酒精

味道層次更加提升。

，要在較高溫度（約 40℃至 50℃）下製

的「茅台香爆蟶子皇」及「老窖白酒煮花

成酒麴，可製作出風味優質但量小的白

蛤」，都是滿福樓行政總廚孫錦勝的新嘗

酒，而製作大麴酒亦講求嚴謹條件，「

試，「我也是第一次以這些白酒煮菜，做

大麴酒以固態發酵法製作，用料繁多，

法不常見，試酒時可用了不少時間呢」！

老窖白酒煮花蛤 加入了瀘州 老窖白酒， 並以芫荽、 薑及大頭菜 粒調味的湯 汁， 洋 溢 着 溫 和 的餘韻，配搭鮮甜嫩 滑的花蛤，味道清新。

環境要夠高溫，但出酒率低，故製作成 本較高昂」。難怪他說，在醬香型、濃

巧用噴灑法 酒香更上一層樓

香型、清香型及米香型這中國白酒四大

以茅台入饌，一直都是孫師傅想試、

香型之中，三種就隸屬於大麴酒之列，

想做的。他雙眼發亮般憶述，有次他碰到

（黃志東攝）

紅酒糟煨遼參 紅酒糟味道酸 澀， 經 調 味 後用來煨遼 參， 加 上 瀘 州老窖白酒 提 香， 使 遼 參 酸 中 帶 甜， 相 當 開胃。 （黃志東攝）

加拿大

飲食百科

A51

腐皮枝竹響鈴 幕後同一功臣

黃豆百變 「頭浸竹」最矜貴 提起豆品，相信不少人都可以一口氣數出不同的名稱——腐竹、枝竹、

豆品家族 要做出大大小小不 同豆品，幕後功臣 就是一粒黃豆！把 黃豆磨成豆漿，煮 熱豆漿時面層會因 溫差而凝結成薄 膜，經過不同程 序便可製成腐皮、 枝竹等不同豆品。

（蘇智鑫攝）

腐皮、甜竹、響鈴、素雞等，但其實這些林林總總的豆品，如何從一粒 粒黃豆變出來？又，原來豆品界都有「頭浸竹」，這塊頭浸竹點解咁巴 閉？請來近 80 年歷史，經營老字號豆品的第三代當家拆解各款豆品的用 途。 腐 皮、 扁 竹、 枝 竹

文：姚穎彤 鮮腐皮製作冬菇羊肚菌燜腐皮。孔穎

……外形各有不同，

儀表示，鮮腐皮較普通腐皮薄，使用

但說起來其實都是

時動作不可太大力或過急，否則會破

來自同一個黃豆家族

洞，故十分考驗廚師的技巧，一般都

。老字號樹記腐竹第

是「師傅級別使用，主要用來製作精

孔穎儀 ， 黃 豆 要 變 成 腐 皮、 （蘇智鑫攝）

緻點心」，如炸成素千層。

三代當家孔穎儀指出

枝竹等，先要將黃豆變身成豆皮，而

鮮枝竹柔軟 多做上湯菜式

竹糖水的常用材料；扁竹之所以呈長 方形，是因為豆品師傅挑起腐皮後會 將其對折，摺疊成扁狀。

豆皮就是豆漿煮熱後因溫差而凝結於

最矜貴的鮮腐皮經不起「風吹雨打

雖然與鮮腐皮同為豆皮，但因已被

表層的薄膜。當中過程不易，可謂「

」，而對待鮮枝竹也要溫柔呵護，因

完全烘乾，毋須冷藏保存，在室溫存

粒粒皆辛苦」，黃豆先要經浸泡研磨

為鮮枝竹同樣要在熱豆漿中先將豆皮

放亦不會變壞。順帶一提，如果愛喝

、煮成豆漿、挑豆膜（豆皮）、晾乾

切半挑起，再捋成條狀後便馬上急凍

口感順滑的腐竹糖水，孔穎儀推介用

等多重工序，歷時 2 天方可完成。她

，跟鮮腐皮一樣，不經晾乾；由於質

腐皮碎代替扁竹；腐皮碎是由圓形腐

指出，製作豆品最重要是挑選質素好

地柔軟，容易煮爛，一般只以上湯烹

皮裁成條狀，因仍是「半乾濕」狀態

的黃豆，豆要飽滿，有足夠豆油，方

調，如上湯浸鮮腐竹時蔬。

，遇熱後會較易溶解，可輕易令腐皮

能製作出有豆香，接近黃豆色的豆品

除鮮腐皮及鮮枝竹外，其他豆皮如

在短時間內全部溶為顆粒狀，吃起來

；開業近 80 年的老字號樹記，一直堅

腐皮、扁竹、乾枝竹、炸枝竹及甜竹

就像喝豆漿般順滑。至於燜煮羊腩經

持以加拿大非基因改造的黃豆製作豆

均需經晾乾步驟，而晾的時間長短均

常用到的枝竹，則由半塊腐皮製成，

品，「一路以來都用（加拿大黃豆）

會影響豆皮的特性，方便用於製成不

豆品師傅會先在鍋中將腐皮切半再挑

，是最靚的」，孔穎儀說。

同食品，例如中菜餐廳或素菜館大多

起，捋成條狀再晾至全乾。乾枝竹只

以晾至「半乾濕」狀態的圓形腐皮製

需經晾乾，而炸枝竹則需多一重油炸

作腐皮卷。孔穎儀補充，圓形腐皮可

程序，兩者質地較厚，較有咬口，不

鮮腐皮超薄易破 做點心考功夫 雖然腐皮、扁竹等模樣相似，也同

再按用途分為厚、薄兩種，若用來包

易溶解，故適合用來做需要長時間燜

是豆漿煮熱後的表層豆皮，但用法卻

裹食材，如腐皮卷，或加入魚滑等，

煮的菜式。

大不同。在芸芸豆皮中，最矜貴的莫

一般會選較易咬開的薄身腐皮；而他

過於鮮腐皮，因為一鍋豆漿中，一般

們門市出售的薄腐皮亦會預先為客人

只能挑出十多塊腐皮，而鮮腐皮正是

「飛邊」，除去腐皮晾乾時形成的邊

以上幾種豆皮都是豆漿表面凝結而

「頭一、二塊，第一批挑出來的腐皮

緣部分，避免咬到煙韌邊皮位置而影

成的薄膜，唯獨一種名為甜竹的腐皮

」，正是行內所謂的「頭浸竹」；有

響口感。如要製成火鍋用的響鈴，則

卻深藏鍋底。孔穎儀指出，甜竹是一

別於一般腐皮要經晾乾，豆品師傅挑

多選用厚身腐皮，因腐皮要有一定厚

鍋豆漿中最底層、沉澱在鍋底的腐皮

起鮮腐皮後會馬上摺疊急凍，令鮮腐

度才「炸得起」。

，因有大量黃豆糖分濃縮於甜竹內，

皮保持濕的狀態。孔穎儀說，不 少中菜師傅都會用鮮腐 皮製作點心及餸 菜，貪其質地 較 滑， 豆 味 像今年奪得亞 洲 50 大 最 佳 餐 廳 第一位的粵菜餐廳大班 樓，便是以老字號樹記的

故除了有天然甜味，顏色亦呈啡色； 一般要待一整天製作不同豆皮的工作

而經完全晾乾的腐皮則為

結束後，洗鍋前才會剷起甜竹晾乾，

扁 竹， 俗 稱 腐 竹， 是 腐

故產量不多。她表示，甜竹口感較煙

鮮腐皮 鮮腐皮屬第一批 挑出來的腐皮，豆味 較濃，惟因鮮腐皮較薄， 用於製作點心時要相當小心。

（蘇智鑫攝） ▼

亦 較 濃。 好

腐皮碎代替扁竹煲糖水更順滑

甜竹「深藏不露」 燜齋最佳拍檔

韌，一般會先「走油」爆香再煮，用 來燜齋菜，其吸汁能力亦較好，是南 乳粗齋煲裏的「常客」。

老字號樹記腐竹 地址：大埔鄉事會街 9-15 號寶蓮樓 2A

柔軟透薄 圓形腐皮質地柔軟透薄，在陽光底下 通透無比，常用於包裹食材如魚滑， 或製作成腐皮卷。 （蘇智鑫攝）

甜竹 有別於其他淡黃色的豆品，甜竹外表 呈啡色，吃時除了有豆香，亦帶甜味。

（蘇智鑫攝）

● 揀選貼士

靚豆品 「反光」近黃豆色 1. 光澤 表面帶點「反光」，代表黃豆有足夠豆 油。 2. 色澤 有近似黃豆的黃色。 3. 豆香 如情况許可，可聞聞豆品有沒有黃豆 香氣。

明星美食

加拿大

A52

一一 一一一一一一一 一一 一一一一一一一 7/9-7/15 星座運程

牛肉串

白羊座 (3/21-4/20)

金牛座 (4/21-5/20)

雙子座 (5/21-6/21)

巨蟹座 (6/22-7/22)

獅子座 (7/23-8/23)

處女座 (8/24-9/22)

天秤座 (9/23-10/23)

天蠍座 (10/24-11/22)

射手座

不下來，注意不要虛張聲勢。

總覺得自己被針對，這種感覺並不 愉快，若想改變，必須在動腦筋的 同時加倍努力。 忙碌的日子重新到來，幸運的是不 順的時間已經過去，你在忙東忙西 的過程中痛並快樂着。 與健康或身體有關的事情是本周最 重要的事情，比如健身成果令你很 滿意，進而開始進一步的計劃。 突如其來的事情帶來意想不到的效 果，例如爆紅成網絡明星。不需低 調，屬於你的時間到了。 工作量很大負擔很重，同時還要面 對各種打擾。度過以後，才會發現 這段時間反而證明自己的能力。 低調的孩子，叫他們站在聚光燈下 並享受那份萬眾矚目的感覺，不是 一件容易的事。 如果自己做生意，會有不錯的合作 方主動找上門。要有長遠眼光，而 不是曇花一現。 事業或人際關係上的瓶頸令你非常 煩惱，有望在本周有所改變，你會

(11/23-12/21)

找到一個嶄新的方法去解決。

摩羯座

你必須面對來自外界的品頭論足， 就算火冒三丈也躲不開。很多時候

(12/22-1/20)

假裝沒聽到。

材料

做法：

水瓶座 1. 牛排切 2 公分大小的塊，青紅椒切大塊，串

黑椒西冷牛排

2塊

(1/21-2/19)

成串；

青椒

1個

雙魚座

2. 放在烤盤裡，180 度，10 分鐘即可

有更多表現機會，也因此被外界注 意到你的優點。內心比較煩躁，靜

(2/20-3/20)

紅辣椒

1個

近期接觸到的人，不論是競爭對手 還是合作伙伴，甚至是偶然遇到的 人和事都會帶來小小意外。 四周潛伏的危機令你有一種必須改 變現狀的想法，只是受到各種牽制 而無法動作。

一一 一一一一一一一

加拿大

仧仧 仧仧仧仧仧仧仧仧仧江仧 浙滬料理˙新淮揚美點 金福源 金福 仧仧 仧源 仧海鮮酒家 仧仧仧仧仧仧仧上 仧海一只鼎 仧仧 仧仧仧仧仧仧仧仧仧老仧上 海 本 幫 菜 本酒家已恢復堂食服務 仧仧 仧仧仧仧仧仧仧仧 仧仧

A53

2425 Nanaimo St. Vancouver (夾 Broadway 溫哥華)

604-568-8268

七天營業：早上九時至下午三時 晚上五時至十時

GOLDEN SEAFOOD RESTAURANT

早 茶 優 惠

星 期 一 至 五 早 上 9:00 至 11:00 前 結 賬 八 折 免 茶

小籠包

茶市 *消費滿 消費滿$50 $50 送 VIP 卡一張

營業時間

10:30am - 9:00pm

消費滿$150 $150 送 VIP 卡一張 戶 外 用 餐 雅 座 晚市 *消費滿

金福六人套餐

金福四人套餐

蟹肉魚肚羹 頭抽大龍蝦 (足 2 磅) 黑松露珍菌三鮮 話梅豬扒 瑤柱貴妃走地雞(半隻) 上湯扒豆苗 海鮮炒飯 $ 精美甜品

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【最新本幫菜 【最新 本幫菜推介】 推介】

百變大肉蟹 招牌瑤柱貴妃雞

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頂級小籠包 花雕走地雞 空運 游水黃鱔

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椒鹽斑塊 燒汁茄子牛柳粒 川式口水雞 (半) 東江鹽焗雞 (半) 蘇式熏魚 麻婆豆腐 魚香茄子煲 宮保雞丁

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西蘭花牛肉 蒜蓉菜苗 港式咖喱牛腩 脆奶黑椒牛仔粒 美極頭抽黃花魚 蒜香黃花魚 海鮮魚肚羹 海鮮粒炒飯

19.8 18.8 19.0 26.8 19.0 18.0 18.0 18.0

海鮮泡飯 海鮮炆伊麵 滑蛋海鮮炒河 香鍋雞中翼 豆苗草菇孵鵪鶉 招牌雲吞雞 椒鹽多春魚

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解暑妙飲•生脈飲

生脈飲

今年夏熱，來得又快又早，夏 載於其名著《千金方》內。我因 所謂 「春夏養陽」 ，由於春天 日炎炎正好眠，可以不用工作， 應實際情況，建議將人參改由花 與夏日，體內的陽氣都會往體外 足不出戶，在家中享受冷氣機帶 來的夏日涼風，當然好眠。但是 如你是一個戶外工作者，就另當 別論。 烈日下在戶外工作或進行戶外 活動，慎防中暑，要注意清熱降 溫、補充水份及防止水份流失， 生脈飲同時兼俱以上三項功能， 所以我稱它為消暑妙品。它是由 人參、麥冬、五味子三味葯組成 ，是唐代醫家孫思邈的名方，刊

旗參替代。附帶一提的是，縱然 原方處方人參，但並非指高麗參 ，而是指產於中國東北部的人參 ，例如吉林人參。該等人參，有 滋陰生津的作用，而高麗參補性 較重，容易上火，不適合在這情 況下使用。我們用花旗參三錢、 五味子二錢、麥冬八錢，用六碗 水煎至三碗水，降溫後裝入樽內 ，可作為盛夏時戶外活動的解渴 代用品。

黃潤波醫師，香港大學中醫內科碩士、廣州中醫藥 大學醫學博士生，現為香港註冊中醫師及香港大學 專業進修學院中醫營養學高級文憑課程客席導師， 對內外婦科、養生、針灸推拿及西醫藥理均有深切 研究。著作《健腦食療》等由萬里機構出版。 wongyunpo@graduate.hku.hk

跑，內裏的陽氣漸漸不足，所以 要花旗參補氣；汗流得太多了， 則用五味子將其收斂，流汗過多 ，會傷心氣，汗為心之液故也； 汗出後體內的津液大量減少，所 以用麥冬去補充，原理相仿大量 脫水後，西醫會用吊生理鹽水的 方法，去補充流失的水電解質一 樣。此方已沿用千多年，療效確 切，清代太醫院，更指定為心衰 急救處方。 夏日貪涼，是一般人最易犯的 毛病，容易形成所謂冷氣病。古 士的氣溫過低，為人垢病，有些 ，人體陽氣漸虛，健康問題隨之 人說： 「形寒飲冷則傷肺。」 意 巴士車內氣溫低至十多度，更是 而來。所以在無可避免夏日享受 思是說，受寒風吹襲與嗜食冰凍 嚇人，眾人帶備風褸上車，已屬 冷氣的同時，要注意不能 「汗出 的飲食，容易令肺氣受損，輕則 家常。 當風」 。首先要抹乾身上的汗水 人體處於低溫下，肺氣易傷。 ，同時要避免冷氣直吹頭面部， 感冒，重則肺炎。但夏日寒風， 復以冰凍飲品解暑，內外挾攻， 我有一位病人，就是吹風過後， 從何而來，當然是冷氣。 現今商場、食肆、辦公室、巴 不單傷肺，更加傷脾，久而久之 出現面癱。

麥田海鮮中菜館

好消息

德慧龍宮海鮮酒家

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早茶 9 時至 11 時（結賬） 大、中、小點心 一律每款

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卑詩省娛樂場於七月一日歡迎博彩玩家重返娛樂場 BCLC 及賭場服務公司歡迎博彩玩家在 2021 年 7 月 1 日 （星期四）重返賭場和社區博彩中心，在安全的環境裡 享受精彩的賭博娛樂。 BCLC 臨時總裁兼首席執行官 Lynda Cavanaugh 指出： 「卑詩省的賭博娛樂設施正準備在 7 月 1 日歡迎博彩玩家

重返娛樂場，而我們的首要任務是確保一眾玩家、員工 和社區的健康與安全」 。她又指： 「連同賭場服務公司 以及數千名業內員工，我們一直在幕後密鑼緊鼓，力求 為重返娛樂場的玩家提供卓越的娛樂體驗。」 賭場和社區博彩中心從 2020 年 3 月 16 日起關閉至 7 月 1 日，由於卑詩省進入重啟計劃第三階段，BCLC 得以 重新開放。 當玩家準備好重返賭場和社區博彩中心的時候，將會 看到賭場為重啟所作出一系列謹慎又安全的改變，包括 減少人流量、保持安全肢體距離措施、新的賭桌遊戲程

序、加強衛生和必須佩戴口罩。 「精明博彩諮詢員」 （GameSense Advisors）也會重 返卑詩省賭場，將負責協助玩家作出明智抉擇及正面的 玩樂態度。 BCLC 代表省政府管理彩票、賭場、賓果遊戲和在線 賭 博 ， 以 造 福 卑 詩 省 民 。 在 2019/20 財 務 年 度 ， BCLC 向卑詩省繳付 13 億元淨收入，其中 9.29 億元來自賭場和 社區博彩中心，用於支持對醫療保健、教育、社區計劃 和原住民的福利。

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本田全新Civic 自從本田於 1973 年開始在加拿大推 出 Civic 至今，這款小型房車在本

首配 全數碼 表板

地市場售出超過 220 萬輛，成為北 美洲最受歡迎的房車，其中於 2015 年面世的第十代 Civic 更加成為首 次買家和 Gen Z 的熱門選擇。早前 ， 當 Civic 於 2011 年 推 出 第 九 代 型號時曾經被人批評設計過於保守 ，一度影響銷情，直到廠方於 2015 年推出斜背線條的第十代型號，將 Civic 由一款走傳統路線的家庭房 車改造成為深受年青人歡迎轎跑房 車，成功吸引到一批年輕消費者。 撰文：逸思 、霧燈等。

去 年 11 月， 本 田 發 表 了 一 款 Civic

的感覺。其中一些新增的設備包括可減

Sedan Prototype，瞬即在車壇上成為焦

輕腦部與頸椎損傷的前座氣袋，首次在

至於最新一代 Civic 的車廂設計變化

點話題。不過，在短短數月後，本田宣布

Civic 使用的設備包括後座側氣袋、全數

最大，裝飾物料的質素也升級。新車表板

推出全新第十一代 Civic 房車，並將於今

碼表板、保暖盤、Bose 音響等。

最為人注目的除了是中控台上的一個獨

年夏天推出市場發售。在目前 SUV 市場當

第十一代、2022 年款 Civic 的造形比

立式平板顯示屏外，便是一幅全闊式蜂巢

道下，新一代 Civic 面世預料可在小型房

上一代更具轎跑車的格局，車身闊度與高

裝飾面板，這塊面板掩蓋了出風口，令到

車上引來一番刺激。

度與上一代相同，惟長度則增長 1.3 吋，

表板的觀感更加簡潔時尚，而風口的吹風

而軸距也加長了 1.4 吋。由於設計師將車

角度則利用狀似 joystick 的控桿了調校

頭擋風玻璃的 A 柱向後移約 2 吋，加上車

。表板捫上觸感柔軟的塑料，予人暖和以 及高級的感受。

車廂設計煥然一新 雖然，全新第十一代 Civic 保留上

身腰線同時降低 1 吋，令到車頭的比例在

一代的斜背線條，車身輪廓沒有明顯分別

視覺上顯得較長。新車大量使用 LED 照明

，但車廂卻經過重新設計，予人煥然一新

，其中包括車頭燈、日間行車燈、泊車燈

首配全數碼表板 2022 年 款 Civic 的 前 座 應 用 了 本 田 Body Stabilizing Seat 技術經過重新設

馬力和 177 磅呎扭力。兩款引擎均配搭一

計，令到乘客感受更加舒適。

套 CVT 無段變速波箱。

最新一代 Civic 增添了不少科技元素

新 Civic 的懸掛系統隨著軸距的增長

，所有型號均採用部分數碼或全數碼表板

與車殼的加固而經過調校，車頭麥花臣支

，而操控功能的觸控屏也改用面積較大的

柱採用新的低摩擦萬向接頭和滅震支撐軸

屏 幕。 例 如 LX、EX 和 Sport 所 採 用 的 7

承來改善轉向感覺。後輪的輪距也比上一

吋彩色 LCD 儀表顯示屏與 Accord 相同。

代加闊 12mm 來增長穩定性。經過調校的

至於頂級的 Touring 則配備首次在 Civic

懸掛系統與轉向系統的改良，令到新車行

使用的全數碼表板，這個 10.2 吋高清全

駛時更加平順、更具線性表現。

彩色顯示屏可利用盤上的控鈕來設定

2022 年 款 Civic 的 標 準 Honda

顯示功能。與此同時，這款頂級型號也是

Sensing 安全系統採用一個新款單鏡頭系

Civic 首次使用 Bose 高級音響。

統來提供比舊款雷達攝影機系統更為廣闊

馬力輸出 158-180 匹 動力方面，2022 年款 Civic 備有兩台

的視野範圍，透過先進軟件和更強力處理 器的整合，使系統更迅速去辨識行人、騎 單車人士、其他汽車、路標和行車線。

不同規格的引擎，其中包括一台 2.0 公升

最新第十一代 Civic 房車將繼續在安

自然吸氣四汽缸引擎，另一台為 1.5 公升

省 Alliston 裝嵌，而隨後推出的揭背型

渦輪增壓四汽缸引擎，前者可發出 158 匹

號將於美國印弟安納州 Greensburg 裝嵌

馬力和 138 磅呎扭力，後者可輸出 180 匹

，新車將於夏天推出發售。

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趕走熱痱 靠勤抹汗 酷熱天氣持續，出完一身大汗，皮膚出現紅疹！熱痱，不單在嬰幼兒身上 出現；早前有報道指由於監倉酷熱，部分在囚人士因而全身長熱痱，即使 塗上藥膏亦未有好轉；甚至要出動「土製止痕膏」，以牙膏塗抹熱痱。成 人「長熱痱」是否常見？熱痱水、冰濕紙巾，甚至牙膏，是否處理熱痱良 方？

文：姚穎彤

西醫：薄荷酒精止痕不治本 刺激皮膚反致敏 何謂熱痱？香港大學內科學系名譽臨 牀助理教授、皮膚及性病科專科醫生陳俊

熱痱痕癢 天氣炎熱，如未有及時抹走汗水，不論是成人還是幼童，皮膚也有可能出現熱痱。

（設計圖片， tuaindeed 、 Korneeva_Kristina ＠ iStockphoto）

中醫：自製金銀花水抹身 茶飲清熱

彥指，熱痱並不是正式疾病名稱。 坊間對熱痱一詞有不同解讀；一般而

從中醫角度，熱痱有何成因？註冊中

飲用清熱解毒的茶飲，如竹蔗茅根馬蹄

言泛指因天氣炎熱、流汗而導致的皮膚問

醫潘咨遐指，熱痱稱為汗疹或「痱子」

薏米水、綠豆薏米荷葉水，都可減少在

，與醫書中提及「痤疿」相似。《黃帝

炎炎夏日長熱痱的機率。

內經》亦提到「汗出見濕，乃生痤疿」

外用：金銀花水

，意指天氣炎熱令身體流汗，皮膚被濕

作用：清熱解毒，疏風散熱

邪侵襲，就會出現痤疿，像針頭至粟粒

材料：金銀花 15 克、水 500 毫升

大小的紅色丘疹。痤疿會出現在胸前、

做法：

背部、內手肘等不通風部位，令人痕癢

1. 材料放入煲，大火煮滾，轉文火慢煲

題，可按徵狀細分為刺激性皮炎、毛囊發

激性皮炎，皮膚因受熱力、汗水刺激而出

陳俊彥 潘咨遐 （資料圖片） （資料圖片） 大量流汗後用扭乾的濕毛巾抹身，散熱的

現紅腫疹粒；常見例子是嬰幼兒因穿上過

同時將積聚在皮膚表面的汗水抹走。

炎、汗斑、紅色汗疹（Miliaria rubra） 等。當中較多人提及的熱痱，其實是指刺

厚衣服而影響散熱，導致胸口、背部有紅 色疹粒而求診。

濕毛巾抹汗塗護膚膏 一日內消退 至於熱痱水、熱痱噴霧、冰濕紙巾，

運動服緊貼皮膚 汗水積聚出疹

甚至是以牙膏自製止痕膏，陳都不建議使

陳俊彥續指，小朋友較容易長熱痱，

用。這些產品含薄荷、酒精等揮發成分，

除了是因為穿衣太多，悶熱而不懂表達，

可給人涼快感覺，令痕癢暫時消失，但「

無法自行脫衣外，亦與皮膚組織的脂肪比

治標不治本」，未能有效解決熱痱問題；

例較高有關，令身體散熱較困難；當皮膚

更有可能刺激皮膚，引起過敏性皮膚炎。

長時間被熱力、汗水「焗住」，便可能長

他指出，如熱痱不太嚴重，只要注意

熱痱。而香港天氣炎熱潮濕，近年不少人

散熱，及時到涼快的地方休息，以扭乾的

穿上較緊身衣物做運動，做運動時身體會

濕毛巾抹患處後薄塗一層護膚膏，已有助

製造熱量，若未有及時抹走汗水，當衣服

紓緩病情；一般而言，熱痱會在一日內消

太貼身令汗水、熱力緊貼皮膚，即使是成

退。

年人也有可能長熱痱。

惟若第二天仍未見改善，或病情困擾

熱痱痕癢難耐，陳俊彥提醒，患者要

日常生活，應及早求醫。醫生會視乎病情

注意身體散熱，避免產生過多熱量，穿著

處方護膚膏或經稀釋的類固醇藥膏，「一

棉質及鬆身衣服，有助吸汗並揮發汗水；

般搽 2、3 日就會好，不需要長用」。

，搔抓後可能變成膿疱。 她解釋，熱痱成因與夏日暑熱蘊蒸皮

半小時 2. 放涼後直接塗抹熱痱，1 天 3 次

膚、汗泄不暢或體肥多熱，熱邪阻閉於

注意：

毛竅有關。當處於炎熱、濕度高的環境

˙ 清潔皮膚後才使用，用後毋須過水

，身體除了受外間熱邪侵襲，體內亦因

˙ 蠶豆症患者忌用

濕熱鬱蒸，毛孔被濕氣堵塞；一旦汗腺

茶飲：竹蔗茅根馬蹄薏米水

導管被阻，出汗不暢順，汗水無法疏泄

作用：清熱祛濕

，就可能形成熱痱。

材料： 竹 蔗 1 條、 紅 蘿 蔔 1 條、 馬 蹄 3 至 4 粒、生薏米 30 克、粟米（連

洗淨西瓜翠衣擦拭 紓緩痕癢 潘咨遐表示，只要保持身體涼爽舒適

鬚）1 條 做法：

，例如由戶外轉至室內有冷氣地方，大

1. 竹蔗連皮洗擦乾淨，切段，對半破開

部分熱痱都會在幾天之內逐漸消退，亦

2. 洗淨紅蘿蔔、馬蹄，去皮切塊

不會留下疤痕。亦可用清水洗淨西瓜翠

3. 洗淨生薏米，浸泡半小時

衣（即西瓜青綠色外皮與紅色果肉之間

4. 所有材料放入煲，煮 1.5 至 2 小時

的白肉），擦拭熱痱；待 15 至 20 分鐘

注意：孕婦慎服

用水清洗患處，紓緩熱痱痕癢不適。惟

茶飲：綠豆薏米荷葉水

要留意患具傳染性的皮膚病，如生癬、

作用：清熱解毒、利水止癢

皮膚有膿疱或潰破者不宜用此方法。

材料： 綠豆 30 克、鮮荷葉半片、生和熟

要避免長熱痱，她建議流汗後應馬上

弄巧反拙 衣著惹禍 穿緊身衣物做運動，會令汗水、熱力緊貼 皮膚，增加長熱痱機率。

（rcaucino＠iStockphoto）

不少人用冰濕紙巾抹汗，貪其涼快感覺；惟 醫生提醒，這類產品或含薄荷、酒精，不但 未能治療熱痱，更有可能引致皮膚過敏。 （Iuliia Mikhalitskaia＠iStockphoto）

薏米各 15 克、紅糖適量

擦乾汗水並更換衣物，以免汗水長時間

做法：

接觸皮膚；亦應避免進食辛辣刺激和燒

1. 生、熟薏米及綠豆洗淨，浸泡半小時

烤食物，以及飲用酒精等，以免令體內

2. 鮮荷葉洗凈撕成小片

濕熱加重。洗澡時用溫水，令汗腺孔保

3. 所有材料放入煲，加適量清水，水滾

持暢通；反之長期用冷水洗澡，汗腺孔 會因接觸冷水而緊縮，影響排汗。 潘咨遐教路，自製金銀花水抹身，或

後轉文火煲 1 小時 4. 拿走荷葉，加入適量紅糖即可 注意：孕婦慎服

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飲食健康

A70

從小識飲識食 「三低一高」更有營 均衡飲食對幼兒成長十分重要，

蔬菜加入穀物類 增膳食纖維

多元化而適量的食物，為身體提

芫荽）調味，減少用高鈉調味料和現成醬 料。

擇選食材以「三低一高」為原則，即低

另外，建議以南瓜、甜椒、蘋果、菠蘿

脂、低鈉（鹽）、低糖及高膳食纖維。穀物

等含有天然甜味的蔬果入饌，減少用糖。

茶點時，可從食物的質及量入手，

類中，可選擇全穀麥（例如糙米飯、蕎麥麵、

正餐穀物類、蔬菜類和肉、魚、蛋及代

讓幼兒從小培養良好飲食習慣。

麥包、麥皮），可把蔬菜加入穀物類，增加

替品的分量，可以按照幼兒班級安排（右

膳食纖維（例如粟米飯、菜飯）。

表）。

供熱量及營養。家長安排正餐及

文：岑文思 （衛生署健康促進處

蔬果類則以新鮮及無添加油、鹽、糖的

註營養師）

冷藏蔬果為佳。肉、魚、蛋及代替品方面 ，可選瘦肉、去皮禽肉、魚、雞蛋、乾豆 類（例如黃豆、紅腰豆）、無添加鹽且非 油炸的豆製品（例如豆腐、鮮腐竹）。

烹調。

茶點控分量 免影響胃口 正餐之間安排一次細分量的健康小食，如

低脂原味牛奶、低脂芝士、低脂原味乳酪

1/2 份水果（例如 1/2 個中型橙、1/2 湯

），或以加鈣低糖豆奶代替。

匙無添加糖的提子乾）、1 份奶品類（例

飲品方面，清水是最佳選擇，其次是無

如 1 杯低脂奶、2/3 杯或約 150 毫升低脂

添加糖的檸檬水、薏米水；不建議提供含

原味乳酪）或者 1 份穀物類（例如 1 個小

水、茶類飲品），以免幼兒養成嗜

下午茶

為免影響正餐胃口，茶點可安 排細分量的健康小食如麥包。 （Smileus@iStockphoto）

至於茶點，為免影響正餐胃口，可於

奶類可考慮低脂和無添加糖產品（例如

有甜味劑或咖啡因的飲品（例如無糖汽

正餐分量 食物組別 穀物類

麥包、1 個雞蛋般大小的蒸番薯）。 飲品方面，幼兒每天應喝至少 4 至 5 杯

學前預備班 至幼兒班

低班至高班

約 3 份 ， 例 約 4 份，例如 如 3 湯匙飯、 4 湯匙飯、 1⅓ 1 碗煮熟通粉 碗煮熟通粉

烹 調 時， 選 用 芥 花 籽 油、

想孩子飲食均衡，家長除了以身作則之

粟米油這類較健康的植物油

外，亦可在日常生活中，多花點心思配搭

。多用天然食材、香料及香草

多元化的健康食材，掌握分量換算技巧，

約 1/2 份 ， 例 如 1/4 碗 蔬菜類 煮熟的瓜菜、 1/2 碗沙律菜 約 1/2 份 ， 肉、魚、蛋 例 如 15 克 煮 及代替品 熟的肉、 1/2 隻中型雞蛋

便可準備營養均衡又色香味美的膳食。

註： 1 碗 = 250 至 300 毫升

甜口味或影響睡眠質素。

選用植物油 天然香料調味

（ 例 如 番 茄、 洋 、 、 蒜、

（Tomwang112@iStockphoto）

要注意，每餐用少於 2 茶匙健康植物油

（1 杯 = 240 毫升）。當天氣炎熱或運動 時，會增加流汗，可按需要提供額外流質 飲品以補充水分。

約 1 份，例如 1/2 碗 煮 熟 的 瓜菜、 1 碗沙 律菜 約 1 份，例如 30 克 煮 熟 的 肉、 1 隻中型 雞蛋

小心標題黨 「低脂芝士」或假低脂 當談及芝士，很多人都可能會聯想

常見芝士脂肪鈉質睇真啲

起芝士餅、芝士薄餅、芝士蛋糕、

芝士（每100 克）

芝士火鍋等。但芝士的世界你 又認識幾多？消委會早前測 試 40 款 芝 士， 九 成 樣 本（ 36 款 ） 屬 高 脂 或 高 鈉， 有 18 款更是高脂兼高鈉。市面 上芝士種類繁多，該如何作 出健康的選擇？

消委會測試 九成高脂或高鈉 一般來說，芝士可以按照水分含量或 成熟程度來分類。而營養方面，不同的

芝士製作過程中經常會添加鹽，因此要

製造過程，例如奶源、凝固方法、成熟

注意鈉含量。

期、後期加工等差異，都可影響芝士的

睇標籤比較最實際

（資料圖片） 熱量 （千卡）

總脂肪 （克）

鈉 （毫克）

車打芝士（Cheddar cheese） 403 33 意大利軟芝士（Mascarpone cheese） 400 40 巴馬臣芝士（Parmesan cheese） 392 25 忌廉芝士（Cream cheese） 350 34 金文畢芝士（Camembert cheese） 300 24 莫薩里拉芝士（Mozzarella cheese） 299 22 菲達芝士（Feta cheese） 265 22 片裝低脂芝士（Reduced fat cheese） 240 15 茅屋芝士（Cottage cheese） 81 2 註：根據食安中心資料，每 100 克食物含超過 20 克總脂肪屬高脂； 每100克固體食物含超過 600 毫克鈉屬高鈉 資料來源：美國農業部食物營養資料庫

653 33 1180 314 842 486 1140 330 308

脂定義是每 100 克固體食物中，脂肪含量

的低脂種類，適量進食，芝士亦是健康飲

芝士主要原材料是奶，因此含有蛋白

購買預先包裝的芝士時，最好先查閱

不多於 3 克），只是含量低於同類「正常

食的一部分，建議成年人每日進食 1 至 2

質及鈣質等重要營養素；但亦由於是動

包裝上的營養標籤，比較一下不同芝士

」食品，而差異不少於 25%。除脂肪之外

片片裝芝士（約 28 至 56 克）。

物奶製品，飽和脂肪含量亦較高，過量

或品牌的脂肪含量。從下表可見，一些

，亦不要忘記留意鈉質，可同樣比較營養

文：李天立（基督教聯合那打素

攝取會增加膽固醇上升的風險。另外，

標榜「低脂」的芝士未必真的低脂（低

標籤，選擇較低鈉的產品。如果挑選合適

社康服務社區營養服務註冊營養師）

營養成分。

加拿大 加拿大

健康新知 健康新知

A71 A71

長戴耳機 小心養菌壞耳 無線耳機已成為潮流穿戴，街上或

通方可正常地工作。理論上，長時間戴着

車廂內，不少人的耳朵與耳機合為

耳機，令耳道變得密閉；當耳朵內濕度提

一體，恍如將外界的煩惱隔絕。日

升，或有利細菌、霉菌滋生繁殖，甚或導 致耳道發炎。

本有報道指出，長時間戴着耳機會

為追求高音質、高降噪功能，不少人

令耳朵細菌暴增。炎夏走在街上滿

也會選擇入耳式耳機；鄧志豪表示，戴入

頭大汗，如果再長時間戴着耳機，

耳式耳機可能將耳垢推得更入，導致耳道

會否增加耳朵發炎風險？哪一款耳 機最高危？

文：姚穎彤

細菌滋生 ► 長時間戴耳機影響耳道通風， 容 易 滋 生 細 菌； 若 耳 機 物 料 過 硬，與耳朵有摩擦，更有可能導 致發炎。 （設計圖片，資料圖片）

阻塞；加上耳機物料有硬有軟，長時間戴 着或與耳朵有擠壓、摩擦，一旦弄損有傷 口，更有可能發炎。他亦提到一些有需要 長期戴助聽器的病人，不時也會因為敏感 ，如耳朵痕或痛求診；特別當香港夏天時

耳道不透氣 濕度提升招炎症

，溫度、濕度均較高，會有較多人因長期

耳朵長時間塞着耳機，會否令細菌增 加？耳鼻喉科專科醫生鄧志豪指出，耳朵 屬於對外的身體器官，不時會面對細菌、

戴耳機出現問題而求診。

紅腫熱痛耳鳴 及早求醫

求診檢查 若發現耳朵有「紅、腫、熱、 痛 」 等 徵 狀， 或 是 外 耳 炎 徵 兆，應及早找醫生檢查。 （ 設 計 圖 片，Image Source@iStockphoto）

霉菌；耳朵會自行排出異物及清潔。但若

耳鼻喉科專科醫生許銳祥補充，長時

長期戴上耳機，有可能影響耳道通風，令

間戴着耳機會影響耳朵通風，「令耳朵透

小的耳機也有可能刺激耳道，令他們較易

失功能」的徵狀，如耳殼、耳道出口變紅

耳朵通道的濕度有變化，或增加細菌、霉

不到氣」，當有細菌積聚便有可能發炎，

有耳朵發炎的問題；加上香港天氣較潮濕

痛楚，皮膚腫脹，甚至是聽覺下降、耳鳴

菌繁殖率。他續稱，耳道表面是皮膚，需

一般以外耳炎較常見。而有些人天生耳洞

及悶熱，外耳炎十分常見。

等情况，有可能是外耳炎徵兆，建議及早

要保持在特定濕度、溫度，有足夠空氣流

較窄，或耳道較彎曲、傾斜，戴上不合大

他續稱，如出現「紅、腫、熱、痛、

求醫。

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防塵防水防刮 唱足 27 小時 ———————

山系拍檔 360° 靚聲相伴 名師設計×聲學家調音 型格走入「戰場」 戴得舒適 柔軟小羊皮耳墊 配合頭帶內側軟 墊，戴得更舒適。

（品牌提供）

喜歡打機又想找一對「拎得出街」的

▼

型格耳機，B&O 的 Beoplay Portal 相信是好選擇。作為品牌首款 打機專用的無線耳機，與丹麥 著名設計師 Jakob Wagner 攜手 操刀，擁有富美感的金屬風設計，

及 USB-C 兼容的電腦或手機

以及猶如親歷其境的逼真音效，無論在

。內置隱藏式米高峰桿，配合

家中打機、出街聽歌，都非常合適。

掛在背包 ▲防刮防水的Bang & Olufsen Beosound Explore，非常適合郊遊時掛在背包。

（品牌提供）

重燃你埋藏已久的音樂魂？無論 聽歌、打機、睇戲，有好耳機或 喇叭配合，享受提升。今次介紹 多款近期推出的優質耳機和無線 喇叭，無論是好動一族、打機高

全方位音效 圓柱形設計，可 提 供 360 度 全 方 位 音效。另配備手帶 及掛，方便用家 掛在不同位置。

（品牌提供）

▲

最近香港樂壇重現朝氣，有沒有

阻隔背景雜音及放大用家的聲音，在炮

陽極氧化處理的鋁製觸控圓盤，透現注

火隆隆的虛擬戰場上，都可以清晰穩定

目的漸變效果。耳機配置一對釹磁鐵的

地和戰友溝通。

40mm 驅動單元，加上聲學專家調節，提

Beoplay Portal 內置 1200mAh 大容量

供表現力強的音效與豐富細緻的音色。

鋰離子電池，卻只重 282g，比起很多同

耳機亦內置杜比全景聲，提供逼真的環

類耳機還要輕（例如 Apple AirPods Max

迴立體聲效，無論打機、睇電影或聽歌

就重 384.8g），配以柔軟的小羊皮包裹

都充滿層次感；它還配置新一代主動式

着記憶棉的耳墊，帶來舒適的貼合感。

降噪技術，結合前饋、反饋兩種主動式

頭帶內側軟墊亦能卸去頭頂承受的重壓

降噪，阻隔外界噪音，讓用家完全投入

，而且外裹透氣的竹纖維織物，就算長

自己的世界。

時間佩戴都感覺舒適。續航力方面，一

手，或是純粹追求好聲音，都總

緊握於手中，或輕鬆地利用隨機附送的

隔背景雜音 清晰與戰友溝通

有一款適合你。

掛扣放到背包側邊。喇叭連扣環僅重約

說到打機專用，Beoplay Portal 歸屬

637g，佩戴在身上或掛在背包都負擔不大

Designed for Xbox 系列，可以高寬頻、

。黑、綠或霧灰的配色，靈感來自北歐

低延遲地快速連接 Xbox Series X|S 及

峽灣、森林及冰川，低調得來有意思。

Xbox One 遊戲機。即使非 Xbox 玩家，

一對 1.8 吋全頻單元 低音沉穩

它亦支援一般藍牙 5.1、aptX Adaptive

文：JJ

陽極氧化鋁防刮機身 設計簡約 來自丹麥的音響品牌 Bang & Olufsen （B&O），其喇叭不單音質優美，設計 還充滿北歐簡約風格。最新推出的小型 藍牙喇叭 Beosound Explore，除了貫徹 品牌一貫優點，更是市場上首款以 Type 2 陽極氧化鋁打造的喇叭，更能防止刮 花；加上 IP67 的防塵防水規格及長達 27 小時的播放時間（中級音量），播足 一天絕無問題，最適合上山下海都要好 歌相伴的山系男女。

僅重 637g 戴手套無礙操作 Beosound Explore 運 用 的 Type 2 陽 極氧化鋁技術，能在鋁金屬表面加上保 護的氧化層，以抵禦各種對機身造成的 傷害。配合喇叭防塵防水規格，就算不 慎掉入水中都安然無恙，適合在各種戶 外環境使用。喇叭頂部有簡單操作界面 ，配以鋁製外殼獨有的特別手感，戴 手套都無礙操作。機身以簡單線條的圓 柱設計，除了貫徹簡約美，亦方便用家

directional beamforming 技 術， 能

Beoplay Portal 耳罩位置，裝置了經

般開啟藍牙及主動降噪下最長可使用 24 小時，如無線連接 Xbox，配合藍牙及主 動降噪，使用時間則為 12 小時。

B&O Beoplay Portal規格 單元：40mm×2 頻率範圍：20至22,000Hz 阻抗：24Ohm ———————

Beosound Explore 既有型格外表，亦 有出眾內涵。它內置一對 1.8 吋全頻單

抵玩防水喇叭 機細兼長氣

元，可輸出充滿力量感的 59dB 低音，無 論在戶外或室內都發揮到出眾的音效與

預算有限，卻想要有進階功能與音

沉穩的低音。而圓柱形的設計亦帶來 360

質的藍牙喇叭，可以考慮 JBL Charge 5

度全方位音效，非常適合在空曠環境下

。它配備長振幅單元與獨立高音單元，

播放音樂，任何位置都聽得清晰。

再結合 2 個低音輻射器，帶來豐富、清 晰而充滿力量的音質。喇叭未有因單元

B&O Beosound Explore規格 單元：2個1.8吋全頻驅動 頻率範圍：56至22,700Hz 低音功效：59dB 無線編解碼器：SBC 續航力：27小時 充電時間：2小時 其他： IP67 防 塵 防 水 、 藍 牙 5.2 、 USB Type-C音源串流輸入 體積：81×124×81mm 重量：637g（連扣環）

升級而減少電量，續航力長達 20 小時 ，並設有一個 USB 充電輸出（5V/2A） ，可隨時替其他手機、平板電腦等充電 。用家亦可以利用 PartyBoost 功能， 將兩個有相同功能的喇叭無線連接，享 受立體聲。另一吸引之處是，機身提升 至 IP67 級別的防塵防水規格，非常適 合在戶外使用。售價 $1199 有如此規格 ，實屬追求性價比之選。

JBL Charge 5 規格 單元：52×90mm低音、20mm高音

織品質感 JBL Charge 5機身設計沿用品牌典型 的織品質感，加上9種顏色選擇（黑、 灰、藍、紅、綠、湖水綠、粉紅、迷彩、 白），總有一款適合你。（品牌提供） 頻率範圍：65至20,000Hz 續航力：20小時 充電時間：4小時 其他：IP67防塵防水、藍牙5.1 體積：223×96.5×94mm 重量：960g