明声报（温哥华）第775期

本周 TVB 委曾志偉蕭世和任總經理 A3 焦點 分管內容及商務發展 消息指續覓行政總裁

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2021·10

1

星 期 五（辛 丑 年 八 月 廿 五）

第 775 期

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不敢回頭！十多年的頸椎病現在都好了 孩子們的移民，老人們的擔心，來 Burnaby 探望孩子的劉太太，原先在中國做了幾十年 的教師，過往的歲月，她長時間低頭伏案工作，久之形成了頸椎增生，時常頭暈耳鳴失 眠，不敢突然回頭，手臂頸部麻木脹痛，不單如此，由於增生的椎骨壓迫了內在的血管， 一點點導致血管內的癍塊形成，引起頭部供血不好，醫生說已經有了輕微腦梗死和腦萎 縮，出現了記憶力減退，而且還影響了視力減退。在國內就用了很多方法治療，可是頭暈 耳鳴、失眠健忘、手臂麻木的現象從未消除。現在服用 Walk Free 膠囊已經快半年了，不

加拿大聯邦衛生部註冊批准文號 NPN80086579 榮獲美國、加拿大及其他國家多項知識產權保護

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但睡眠好了，頸肩手臂不脹痛麻木了，而且記憶力和視力還好了，頭暈頭痛也全部消失 了，連多年的高血壓也漸漸平穩了，這時才知道原來的高血壓是因為頸椎增生所引起 的，沒想到 Walk Free 能帶來這樣的效果，再有十幾天就要高高興興回國了。前兩天她的 孩子又多買了一些 Walk Free 給老人帶回國，真誠地說：沒想到這一次出國還真收穫多 多，病好了！老人的舒心，子女的安心。祝劉太太旅途愉快！

兩年沒下地，現在我能種花種草了 溫哥華西區的林先生林太太，多年來一直很注重身體的保養，兩個孩子都在美國高 薪工作，一直生活都很美好，近年隨著年齡的增大，林先生逐漸形成了腰間盤突出病， 天冷病重的時候甚至不能下床，即便去衛生間也要扭曲著腰走路，非常痛苦。期間也服 用過其他的維骨力(素） ，感覺效果不滿意，疼痛略有緩解，可是腰還是不敢直立。半年前

到底有多可怕？ 腰痛、腿痛、行走困難、嚴 重臥病在床、 大小便失禁、甚至癱瘓

開始了解服用 Walk Free 膠囊，現在腰不痛了，能伸直了，而且還能外出四處走動，春天 來了，還能彎腰種植一些花草，等天氣再暖一些時計劃和林太太一起去看美國的孫子 孫女，林太太更是滿臉掛出了笑容。

Walk Free 從根源上解決了骨關節疼痛的兩大根本原因： 1) 骨骼兩端，包括腰椎、頸椎關節軟骨的退化及磨損，導致骨與骨之間直接的接觸 摩擦，產生疼痛。 2) 由於風寒濕冷、運動損傷，導致軟骨周圍無菌性炎症，引起軟骨水腫、腫脹、關 節內壓力增加，壓迫神經產生疼痛。

為何選擇加拿大生產的 Walk Free ?

WalkFree 健骨膠囊可以催生關節潤滑液，緩解疼痛，消除無菌性炎症，促進軟骨 生成，修復磨損軟骨、韌帶；持續、養護、延緩骨關節老化，是真正的骨關節修復 專家。一瓶服用一個月。專家建議：請至少連續服用三個月

1. Walk Free 中的其他成分來源比較單純，不必多講。而軟骨素(Chondroitin)的來源則比較

認證而名冠全球，令隔鄰的美國望塵莫及。

複雜，一般比較常見的、價格比較便宜的軟骨素，多由家禽類(雞、鴨)，或牛、豬的軟骨中取得。

3. Walk Free 健骨膠囊是膠囊製劑，是粉末狀態，而不是堅硬的片劑，對於軟骨素和葡萄糖

而珍稀的 Walk Free 健骨膠囊軟骨素，是由加拿大海域的各種魚的軟骨萃取加工，深海魚軟

胺這兩種成分而言，粉末狀態是最容易被腸道吸收的，甚至遠遠大於液體的軟膠囊形式，片

骨的數量較為稀少，也較為精純、無任何污染。

劑吸收是最為緩慢的，導致很多有效成分沒來得及吸收就排出了體外，所以 Walk Free 粉末

2. 廠商的製造技術，也會影響到有效成分的吸收率。許多先進的製造廠，都有其獨特的專利

狀態的有效成分更加容易被人體吸收利用。而且每顆膠囊都是高含量、高精度提純，這更令

技術，或是將其製造的過程列為商業機密。純就製造技術而言，加拿大和美國製造廠的生產

其他產品所不及的。含量高、易於吸收才能真正保證更好的療效。這一切必將注定 Walk Free

技術領先全球。但是加拿大擁有更為純淨無污染的海域，更是以嚴格高標準的 NPN 生產標準

獲得了更多骨病患者的好評。

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加拿大

本周焦點

A3

TVB 委曾志偉蕭世和任總經理 分管內容及商務發展

消息指續覓行政總裁

電視廣播（0511）（TVB）9 月 27 日公布，今年 1 月回巢出任集團副總經理（綜藝、音樂製作及

TVB 管理層架構最新變化

節目）的曾志偉，將升任總經理（節目內容營運 ），負責無綫電視主要內容營運，同時委任將於 本周末離任的星島（1105）行政總裁蕭世和，出

行政委員會

許濤 成為主席前 及初期

許濤 接任主席後 最新安排

* 成員包括許 濤、黎瑞剛 及麥佑基

行政委員會 * 行政總裁（懸空）

任總經理（商務營運）。TVB 今次重設總經理， 並一口氣委任兩人出任，行政總裁位置卻仍然懸

行政總裁：李寶安

空，據了解集團主席許濤仍在揀選適合人選，暫

總經理

總經理

曾志偉（節目內容營運）

蕭世和（商務營運）

即日生效

11 月 4 日履新

時無意取消行政總裁位置。 TVB 9 月 27 日宣布新的任命後，股價未見太大起色， 跌 1.27%，低見 6.2 元。今次兩名總經理人事變動，其 中曾志偉升職即日生效，至於蕭世和則將於 11 月 4 日履 新。TVB 表示，兩名新任總經理，均會向集團行政委員 會彙報。現時行政委員會主席由許濤出任，其他成員包

副總經理

括大股東兼非執行董事黎瑞剛，以及財務總裁兼公司秘 書麥佑基。 TVB 表示，蕭世和將負責市場及商務營運管理，推動 提高無綫電視跨平台的協同效應和效率，並指導公司內

陳樹鴻（法律及國際業務） 杜之克（戲劇製作及節目） 曾志偉（綜藝、音樂製作及節目）

外的企業傳訊活動，以及制定集團的整體品牌策略及定

助理總經理：余詠珊

位。據了解，蕭世和接任的總經理職責，或與離任近兩 年的總經理鄭善強的工作範圍相若，即負責 TVB 的廣告 銷售、OTT 平台及 Big Big Channel 等電商平台業務運 作，主要涉及「開源」範疇。至於曾志偉本已主管節目 內容，將接管包括綜藝及劇集等所有內容管理職務。

TVB 暫未披露兩人薪酬花紅詳情

TVB 未來 6 年投資 66 億 三大免費台最多 通訊局早前公布，將就免費電視

本地三電視台未來投資計劃統計

台牌照做中期檢討。據通訊局提供 資料，電視廣播（0511）（TVB）計

項目

電視廣播 ** 64.50 億元

蕭世和在 1999 年加入星島，跟隨當時擔任主席的何

劃在 2022 至 2027 年投資約 66 億元

節目投資

柱國多年，高峰期年薪逾 900 萬元，至去年薪仍近 470

，是三個免費電視台中最大，其中

其他營運開支

萬元。不過，TVB 今次委聘曾、蕭二人出任總經理，則

除拍攝綜藝節目外，近期亦罕見力

資本投資

暫未見披露薪酬及花紅等詳情。

谷英文明珠台節目，或為下階段延

TVB 的管理層架構在自去年「殼王」陳國強退休後再 度變天，集團前任行政總裁李寶安於 4 月卸任，改為出 任集團顧問後，行政總裁一職至今一直懸空，惟消息表

伸戰線作出熱身。

節目投資佔 64.5 億

總計 過往5年投訴個案數目 過往5年投訴宗數

香港電視娛樂 *

奇妙電視 ^

9.52 億元

6.80 億元

11.65 億元

3.50 億元

1.50 億元

0.54 億元

0.10 億元

66.00 億元

21.71 億元

10.40 億元

5,299

475

174

63,971

772

261

沒有

** 2022至2027 年 * 2021 至 2027 年 ^ 2022 至 2028 年 資料來源：本地免費電視節目服務牌照中期檢討公眾諮詢資料文件

示，今次一口氣委任兩名總經理，並非有意取消行政總

據通訊局公布的《本地免費電視

裁位置，反而黎瑞剛及許濤目前仍在物色適合人選，同

節目服務牌照中期檢討》的資料文

時亦有指可能會委任第三名總經理負責海外市場事，重

件顯示，TVB 在中期檢討後，披露

偉，早前亦罕見在中期業績發布會

香港開電視所屬的奇妙電視是

演 2007 年由陳志雲、李寶安及鄭善強「三頭馬車」分管

承諾未來 6 年在節目及資本開支投

上，連帶交代明珠台會有自製的節

三間電視台中，承諾投資最少，由

不同事務的安排。

入 66 億 元， 比 剛 過 去 的 5 年 增 加

目面向外籍觀眾，近日 TVB 亦力谷

2022 至 2028 年將投資 10.4 億元，

事實上，TVB 自 1980 年代尾分拆電視廣播業務獨立上

4.17%，當中絕大部分是節目投資，

明珠台晚上電影時段及個別自製節

其中節目投資及其他營運開支各佔

市後，由於當時業務較為單一，管理架構主要以總經理

佔約 64.5 億元，其餘 1.5 億元為資

目。

6.8 及 3.5 億元。

作為董事會以下的最高管理層，並直接向行政委員會彙

本開支。

報。直到陳國強入主後，才增設行政總裁並委任李寶安 出任，並由鄭善強一人出任總經理，並由兩名副總經理 輔助職務，而在殼王年代末期，鄭善強辭職後，一段時 間內亦未有再委任其他人出任總經理（見圖）。

TVB 收投訴 遠多於另外兩台 TVB 在擴大投資的同時，剛升任 為總經理（節目內容營運）的曾志

至於其餘兩個免費電視台，Viu

此外，文件又披露，TVB 在 2015

TV 所屬的香港電視娛樂承諾投資約

年 至 2021 年 中， 錄 得 高 達 63,971

21.71 億元，其中其他營運開支佔

宗投訴，當中有約 4.32 萬宗被通訊

比最大，佔約 11.65 億元，節目製

局裁定不成立。而 Viu TV 及香港開

作投資則約 9.52 億元。

電視則各有 772 及 261 宗投訴。

加拿大

加國一周

A4

疫情相關福利每周降至 300 元 最低工時要求為 420 小時 就業保險索賠需等 1 周才獲得福利 聯邦就業保險制度由 9 月 26 日進行新一輪與疫情相關的變革。以下是一些 將適用於 9 月 26 日開始的新福利索賠的關鍵變化。

開始和價值。 但是，在去年免除等待期之後，任何新

可 獲 得 的 加 拿 大 復 蘇 補 助 （Canada

的就業保險索賠將再次需要等待一周，然 後才能獲得福利。

作小時積分（one time top-up）已於 2021 年 9 月 25 日結束。取而代之的是，統一最

Recovery Benefit，CRB）下的付款價值一 致。 每周最低限額計劃適用於 9 月 26 日至 11

3. 保持不變 任何擁有現有就業保險索賠的人都不會 看到這些新規則對其福利的價值或期限做

低工作時間要求 420 小時（過去是 600 小 時）將生效至 2022 年 9 月 24 日。 政府還將再次要求證明申請人生病且無 法工作的醫療證明才能獲得疾病津貼。

月 20 日之間提出的索賠。 福利的持續時間和價值將再次使用地區 失業率計算，該地區失業率在去年被統一 失業率 13.1%暫時取代。

成任何變化。 同樣，在 2022 年 10 月之前，13 個地區 的季節性工人仍有資格獲得額外五周的就 業保險常規福利。

2. 福利 每 周 福 利 的 最 低 限 額 將 從 500 元 降 至

就業保險官員還將使用有關遣散費和假 期工資的簡化規則，以便索賠人能夠更快

該試點項目為在 2018 年 8 月 5 日至今年 10 月 30 日期間提出索賠的季節性工人提

300 元，這與不符合獲就業保險資格的人

地開始領取福利。付款可能會延遲福利的

供額外周數積分，前提是他們在過去五年

1. 資格要求 過去一年為幫助工人而實施的一次性工

餐飲業 13 萬職位空缺待填補 較疫前倍增 靠縮減營業時間應付 加拿大的餐飲業早在新冠疫情爆發前已 面臨人手短缺的危機，而在疫情爆發的一 年半後，短缺危機更趨加劇，職位空缺的 數量幾乎翻了一番，迫使一些商戶不得不 採取縮短營業時間甚至每周關門幾天的對 策來維持營運。 在多倫多經營 4 間魚店的歐文（David Owen）通常需僱用 36 名職員，方能有足 夠的人手來應對職員休假或病假而造成的 職位空缺。但在新冠疫情爆發的一年半後 ，歐文的魚店現有約 10 個職位空缺急需 填補。他說： 「我們過往在張貼招聘廣告

現下餐飲業欠缺人手。

（加新社)) （加新社

後，在一周內能收到平均 100 份求職申請 ，但現在只收到 30 或 40 份，並且我們可

個職位空缺需要填補。而根據加拿大統計 局最新發表的職位空缺數據，該行業的職

能無法僱到任何人。」

位空缺已翻了一番，增至約 13 萬個。

為了避免現有的職員勞累過度，歐文不 得不縮短魚店的營業時間，並採取了每周 關門兩天的對策。在加拿大的餐飲業，包

該行業的專家分析說，餐飲業人手短缺 的問題是由多個因素造成的，包括人口的 變化；與疫情相關、對於就業的穩定性和

括餐館、熟食店和麵包房等，像歐文一樣

安全性的不確定。

遭遇人手短缺問題的商戶比比皆是。 加拿大餐館協會（Restaurants Canada） 的會長巴克萊（Todd Barclay）指出，勞

相對較低的薪酬以及一些在疫情期間失 業的人士已接受就業培訓而另謀高就。 巴克萊指出，在餐飲業就業的人士中，

工市場的統計數據顯示，在新冠疫情爆發

有相當大的比例是年輕人，但年輕人現在

前，加拿大的餐飲和酒店業有多達 6.8 萬

選擇在該行業工作的人數減少。

▲工人宜注意 26 日起聯邦就業保險制度 的改動。 （加新社） 內有 3 次常規或漁業福利索賠，並且至少 有兩次在一年中的同一時間開始。

推出後廣受食肆歡迎 疫下救谷底企業

溫市通過永久性露天座位計劃 溫哥華市議會 22 日一致同意將原本 的 「 臨 時 快 辦 露 天 座 位 計 劃 （TEPP

，可靈活增加容量。 不過，從 2022 年開始，市府將恢復

）」 永久性，市內餐廳、酒吧將可在 每年 4 月 1 日至 10 月 31 日期間設置露

大流行之前的露台許可證收費。資料 顯示，視佔地面積大小，露台費一般

台。但明年起，露台申請及許可費用 不得豁免。

為 450 元至 2,800 元不等。溫市在 2020 、2021 年連續兩年豁免餐廳露天座位

作為緊急紓困措施，溫哥華市府去年 6 月 1 日推出 TEPP，旨在幫助陷入困境

許可證及申請費用。新的夏季露台永 久計劃，預計每年將為溫市府增加

的餐廳開闢室外餐飲區，以應對嚴格 的堂食客流量限制。溫市府指，計劃

68.2 萬元開支，包括設立一個僱用 5 名 全職員工的建築及許可審批部門，以

推出後廣受各方歡迎，不僅在經濟遭 受疫情重創時期拯救了陷於谷底的企

及分配混凝土屏障等交通管理設備開 銷，以確保主幹道上的安全性。

業，還創造了一幅更具活力的街景。

收入方面，溫市府預計可有 64.1 萬

2020 年夏季，溫市共批出 421 張露 台許可證，今年更增至 692 張，其中 公共物業露台佔到 516 個，128 個設於

元進帳，雖低於該市預算，但現有的 露台項目資金仍有 120 萬元。總體而 言，溫市府將每年透過露台收費實現

人行道上，388 個佔用了原本的路邊停

近 70 萬元利潤。從明年開始，小型露

車位；私人物業露台佔 176 個。這些 企業中有許多是小型家族企業。 TEPP 將在下個月底結束，取而代之

台的最低年費為 389.91 元，即一張桌 子加兩把椅子各 129.97 元。在 4 月 1 日 至 10 月 31 日期間運營的溫市中心大型

的是一項露台永久計劃，未來每年 4

餐廳露台，將需繳納年費每平方米

月 1 日至 10 月 31 日期間，溫市餐廳、 酒吧均可設置露台，夏季客流高峰時

90.02 元；非市中心的大型露台，每平 方米年費則為 63.79 元。

加拿大

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加拿大

封面故事 2021 年 10 月 1 日

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第 775 期

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■

明聲繽紛

1

■

明星美食

52

■

本週焦點

3

■

營養飲食

54

■

加國一周

4

■

時尚服飾

55

■

加國焦點

16

■

車壇動態

56

■

房產理財

20

■

工商廣場

57

打針紙視作接種證明過渡期滿

■

亞洲透視

22

■

分類廣場

64

本省只接受電子版疫苗卡

■

神州眾生相

28

■

運動自療

69

■

大中華娛樂

32

■

中醫療法

70

■

精彩黃金溫哥華

34

■

養生之道

71

■

教育升學

48

■

運動新貴

72

■

專家開講

50

■

親子專欄

51

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加國一周

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美陸路封關延至下月 21 日 11 月起放寬航空旅客入境 美國白宮無視外界壓力，20 日宣布將美國與加拿大及墨西 哥邊境關閉延至 10 月 21 日。但由 11 月開始，美國會放寬 所有入境的航空旅客要求，容許能出示已完成兩劑疫苗接 種及登機前最少 72 小時陰性證明的旅客入境。 加 美 商 務 議 會 （Canadian American Business Council） 則 對

心。 而美國在宣布新措施的同時，

美國的做法感到氣餒。該會主席 及行政總裁 Scotty Greenwood 表示

疾控及預防中心卻未有清楚表明 ，當局將承認那幾種疫苗。因美

： 「我不明這政策背後的邏輯？ 加拿大人被歧視就只因為我們在

國至今為止仍未批准使用 Vaxzevria（前名阿斯利康），但

地理位置上較近（美國）？如我 們讓加人坐飛機出國，亦容許其

在加拿大則約有 140 萬人在混合 疫苗接種時，用上了 Vaxzevria。

他國家的旅客飛入加拿大，為何 就不能讓加人駕車出境？這不合

加 拿 大 公 眾 衛 生 局 （Public Health Agency of Canada）數據更

理。」 一向積極推動重開加美陸路邊

顯示，有逾 22.3 萬人兩劑疫苗都 是接種了 Vaxzevria。

境的紐約國會議員 Brian Higgins 批評，白宮的做法自相矛盾，並

為此，加拿大聯邦政府已表示 ，他們正向美國拜登政府施壓，

且指總統拜登在鼓勵國民接種疫

確保接種了 Vaxzevria 的加人仍獲

苗的同時，續關閉與加拿大的陸 路邊境，只會削減國民對疫苗信

准進入美國。 新措施在 11 月生效後，美國對

美國仍將關閉對加拿大的陸路邊關。 （加新社） 於未接種疫苗的入境旅客將採取 更嚴格的檢測及隔離要求。 加美邊境自去年 3 月起關閉。

新措施將適用於所有旅客，而 不再對來自特定國家如英國、中

屆時，航空公司必須向國際旅 客收集資料，以便日後有需要時

國及印度的旅客有限制。

可進行密切接觸者的追蹤。

譚詠詩與美國等磋商 允混合接種加人入境 歐洲部分國家已開始接受 加拿大首席醫療官譚詠詩醫 生稱，正在與包括美國在內的

開始整合他們的政策。」 美國疾病控制和預防中心

譚詠詩稱，現在全國每天新 增 病 例 數 平 均 為 4300 例 ， 有

多個國家進行積極討論，以促 使這些國家允許混合接種了新

（CDC）網站目前表示，混合疫 苗接種的安全性和有效性數據

2200 人要送醫院救治，其中有 700 人被送入 ICU 病房中，每天

冠疫苗的加拿大人入境。 譚詠詩 24 日向媒體作最新疫

有限，兩劑疫苗應使用同一款 來完成。

有 36 人因新冠肺炎死亡。 根據 8 月初至 9 月初的數據，

情通報時稱，加拿大公眾衛生 局（PHAC）一直在向國際上相

譚詠詩稱，一些歐洲國家已 經開始接受混合接種。她希望

未接種疫苗人士的住院率和重 症率，分別是完全接種疫苗人

應機構提供有關混合接種疫苗 有效性的數據，例如先接種一

所有出國旅行的加拿大人，都 應該向目的地國家了解其具體

士的 11 倍和 38 倍。 現在加拿大已有 2600 萬人完

劑阿斯利康，繼而接種輝瑞或 莫德納疫苗。

的疫苗接種政策。 由印度 Delta 變種病毒引發的

全接種疫苗，但還有 600 萬人沒 有接種。譚醫生表示，由於

第四波疫潮，使加拿大某些地

Delta 變種病毒的傳染性更強，

區的衛生系統處於超負荷運轉 狀態。

以往比較少見的兒童感染病例 會顯著增多。

「那些討論進展順利。但每

加拿大各省疫情個別發展，草原省份疫情較烈。（加新社）

個國家現在都在努力弄清楚疫 苗的要求，而美國方面才剛剛

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打針紙視作接種證明過渡期滿

本省只接受電子版疫苗卡 省政府提醒民眾，從 9 月 27 日起，卑詩省民如要安全參與部分商業及文娛 活動，卑詩省疫苗卡是唯一可接受的疫苗接種證明。民眾將無法再使用在 接種疫苗時獲發的紙版疫苗卡（打針紙）作為疫苗接種證明。卑詩已經有 310 萬人領取疫苗卡。

27 日起，卑詩省疫 苗卡是唯一可接受 的疫苗接種證明。 （資料圖片）

卑詩自 9 月 13 日起實施疫苗證明的防疫 政策，民眾進入部分非必要服務場所，包

安全開放，省民亦可安心進出這些場所。 卑詩衛生廳長狄德安（Adrian Dix）表

括餐廳堂食和戲院等，需出示已打最少一 劑疫苗的證明，卑詩省民可透過出示電子

示，現時已有超過 310 萬省民取得卑詩疫 苗卡，使民眾能夠可以安心出席活動和使

版的卑詩疫苗卡，一個附民眾姓名的二維

用室內康樂設施。他說，對於合資格人士

碼，而商戶需以省府推出的掃瞄應用程式 來核實和核對顧客身分證明文件的名字。

而言，接種疫苗是此刻最明智、最安全和 最合理的抉擇，省府鼓勵所有卑詩省民今

在本月 26 日或之前，省民仍能以紙版疫 苗卡作為證明，但該限期後只可使用電子 版。到 10 月 24 日，條件進一步收緊，民

天便接種疫苗，下載卑詩疫苗卡。 民眾可透過省府的疫苗卡網站 gov.bc.ca/ vaccinecard，領取一個附有民眾姓名的二

眾需出示完全接種疫苗的證明。 省府推出該 「疫苗護照」 旨在讓省內接

維碼作為已打疫苗的證明，申請後可下載 該二維碼到手機或打印。省民必須最少接

劑，才可進出個別特定場所。 商戶可以從 Apple Store 與 Google Play 下

卑詩疫苗卡，亦可實地查證客戶的疫苗證 明。19 歲以上人士，需要出示由政府簽發

種一劑疫苗，並於 10 月 24 日前接種第二

載核對疫苗卡的應用程式，以驗證顧客的

的相片作身分核實證明。

種疫苗人數繼續增加的同時，商戶能保持

內陸餐廳接 2300 元違規告票

省府開始捉不查疫苗卡商戶 卑詩已實施餐廳堂食顧客需先出示疫苗 證明的防疫令，餐飲業界代表指，估計有

括餐廳堂食和戲院等，需出示已打最少一 劑疫苗的證明，卑詩省民可透過出示電子

由騎警開出的 2300 元告票，該餐廳又指 計劃提出抗辯。

約 60 間食肆拒絕查食客的證明，省長賀 謹（John Horgan）對故意違規者感失望，

版的卑詩疫苗卡，一個附民眾姓名的二維 碼，而商戶需以省府推出的掃瞄應用程式

另外，白石一餐廳負責人指，在 9 月 13 日前，已將本省快將引入疫苗證明的信息

又提醒他們需面對後果。 另有消息傳出，內陸一間餐廳收到 2300

來核實和核對顧客身分證明文件的名字。 在 9 月 26 日或之前，省民仍能以紙版疫苗

在網上分享，但自此其噩夢便開始。 該餐廳譚姓行政總廚（Josiah Tam，譯

元的違規告票。 卑詩餐廳及食品服務協會（BCRFA）主

卡作為證明，但該限期後需使用電子版。 到 10 月 24 日，條件進一步收緊，民眾需

音）向媒體 Postmedia 指，當他將信息放 上網後，便遭到很多人指摘餐廳是納粹主

席兼行政總裁托斯特森（Ian Tostenson） 表示，公開指稱不會遵守查食客疫苗證明

出示完全接種疫苗的證明。 賀謹亦警告，作為提供非必要服務的商

義和共產主義，到疫苗證明防疫令開始實 施後，餐廳便收到一浪浪的假訂位，即來

遵守，而員工安全亦是目前重大關注。 除假訂位外，另有媒體報道，米遜一餐

餐廳的數目，只佔卑詩餐飲業界整體的小 部分，全省一共有約 1.5 萬間食肆，約 60

戶，違規不遵守查疫苗證明規定，將會面 對後果。

電者訂位後，最終沒有現身，而所提供的 聯絡電話也是假號碼。

廳東主收過死亡恐嚇。 托斯特森表示，其實早在省府公布疫苗

間佔整體不足 0.5%。 賀謹指，將那些違令餐廳點名並不是解

卑詩公安及法務廳表示，透過本省多個 部門進行的執法行動快將展開。

譚說，於上周五及上周六，那些假留座 多達 28 位， 「對我們而言，那損失價值

證明政策之前，其協會 BCRFA 和本省多 個其他主要商家組織已要求省府引入如疫

決方法，但提醒他們現有逾 300 萬名省民

托斯特森亦指，他得悉省府已靜悄悄地

已下載了可作為證明已打疫苗的卑詩疫苗 卡（BC Vaccine Card）。 他說： 「我們需要做的是提醒那些商戶

開始對違規商戶有所行動，但迄今未有聽 聞有餐廳因而被勒令關門。 他預計，政府就如何行動上會採取非常

，310 萬名卑詩省民確實佔市場一個很大

具策略性，執法人員可開罰單和甚至勒令

的份額，我認為對商戶而言，最好的前路 是確保引入計劃去鼓勵那 310 萬人的市場 到店幫襯。」

要商戶關門，而罰款金額也很重，他相信 省府不會魯莽行事。 卑詩公安廳沒有披露執法個案詳情，但

卑詩自 9 月 13 日起實施疫苗證明的防疫

位於本省東南部內陸城鎮芬妮（Fernie）

政策，民眾進入部分非必要服務場所，包

的一間餐廳，則於社交媒體上指稱，收到

相等於一個周末損 2000 元。」

米遜餐廳東主接死亡恐嚇 自此，餐廳開始要求留座客人付訂金， 每位 10 元，但該訂金會從食客用餐後的 帳單上扣減，而距離留座時間不足 24 小 時取消訂位，亦不會獲退款。他指，新方 法似奏效，假訂位數目已減少。譚續說， 其實所有防疫限制或指令都有損餐飲業的 生意，但若果那些措施是必要，餐廳也會

掃描二維碼可觀 看相關視頻。

查疫苗證明防疫令已實 施，有指省府將對違規 商戶加強執法。圖為溫 哥華一餐廳。 （加新社）

苗證明的計劃，亦得到酒店業協會的支持 ；而 BCRFA 也一直促省府打擊違規者， 他也預計省府快將加強執法。 另外，網上如社交媒體流傳一些有關疫 苗證明的錯誤信息，例如有反疫苗人士將 不查疫苗卡的餐廳名單放上網，但該名單 上卻有不少食肆是咖啡廳或只提供外賣的 檔口，該類設施其實不需查顧客的疫苗證 明。托斯特森也解釋，本省只有約一半餐 飲業商戶需要查堂食顧客的疫苗證明。

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大開方便之門 清除多種障礙

聯邦發新指引放寬理由 移民難民額年增至 40 萬 要求移民部郵寄到加國地址

疫下拒按慣例親領楓葉卡 中國老夫婦鬧上法庭敗訴 聯邦自由黨政府計 劃進一步向海外移 民敞開大門，清除 他們移民加拿大的 所有障礙。

聯邦自由黨政府計劃進一步向海外移民敞開大門，清除他們移民加拿大的 所有障礙，其中就包括允許難民申請人毋需證明自己如在被迫返回祖國時 將面臨酷刑或死亡，也毋需滿足聯合國有關難民的定義，從而將加拿大每 年吸納海外移民和難民的人數增至 40 萬人。 自 2020 年以來，聯邦自由黨政府一直 將加拿大每年吸納海外移民和難民的人數

祖國的情況下，將面臨酷刑或死亡，也毋 需滿足聯合國有關難民的定義。他們現在

增加近三分之一，達到 40 萬人作為目標 。如何達到上述目標，被聯邦自由黨政府

只要聲稱自己因貧困和年老或是原住民而 遭受歧視，或者因持有政治觀點而被一些

委任為加拿大移民及難民局(Immigration and Refugee Board， IRB) 主 席 的 韋 克 斯

發展中國家的鐵腕人物所針對。 對於移民官員和移民法官而言，他們的

(Richard Wex)在 9 月 20 日發出的一份電郵 中，羅列了一系列全新的指引，大規模放

主要任務之一就是確定申請人是否講真話 。而根據韋克斯發出的指引，移民官員和

寬各種理由，允許海外移民和難民進入和 留在加拿大。

移民法官需牢記，無論是身體還是情感的 創傷，均可導致人們在回憶時發生錯誤。

上述全新的指引是向以下對象發出的， 包括：對移民和難民的申請個案進行初步

因此，如果申請人提供的證據結果是錯的 ，可能不一定是因為他們在撒謊。

篩選的公務員以及移民和難民法官。根據 他們收到的指示，他們必須接受任何申請

此外，移民官員和移民法官還被指示， 應給予申請人無罪推定，除非處理該宗個

人提出了有關交叉歧視的申訴個案。

案的官員或法官有無可爭議的證據來證明

交叉歧視的定義是：在 「種族、宗教、 本土性、政治信仰、社會經濟地位、年齡 、性取向、文化、殘障或移民身分」 中， 有兩項或超過兩項可對個人遭受歧視、被 邊緣化或遭受壓迫的經歷產生影響。 難民申請人毋需證明自己如在被迫返回

申請人是在撒謊。否則，申請人應該被接 納，他或她有關歧視的申訴應被接受。移 民和難民法官在開展聆訊期間，還必須採 用不傷害的方式來對待申請人，將 「同情

、文化謙遜和耐心」 放在首位，從而避免 對申請人構成再次傷害。

兩名中國長者以疫情為由，拒絕按 聯邦移民部的慣常做法，即由申請人

括處理了楓葉卡申請，印出了新卡， 並請申請人到他們的溫哥華辦公室取

親自到溫哥華辦公室自取新發的楓葉 卡，反而要求移民部將新卡郵寄到他

件。他們認為，將楓葉卡郵寄到人們 提供的地址並非移民部的職責，法庭

們在加拿大的地址去。事件更因此而 鬧上法庭，結果法官未支持申請人的

也沒有權限要求他們這樣做。 法官認為，移民部的確盡到了他們

要求。 李氏夫婦於 2019 年 3 月由女兒的幫

的公共法律責任，包括處理申請、印 製新卡，在移民部辦公室關門期間，

助下，申請楓葉卡。移民部官員於同 年 4 月開始處理他們的申請。2020 年

他們同意申請人離境的要求。但是現 在新的卡已經準備好，辦公室也開放

3 月，移民部因疫情而向公眾停止開 放。此時，李氏夫婦向移民部要求加

了。他們該做的事情都做到了。 法官認為，申請人要求將楓葉卡郵

快處理他們的申請。

寄到他們加拿大的地址，沒有什麼法

到 2020 年 9 月，移民部給他們去信 稱，他們申請更新楓葉卡獲得批准。 新卡從 9 月 22 日起，一年有效，新卡

律依據。相反，根據移民法，申請人 獲准楓葉卡後，他們需要在移民部指 定的時間和地點前往取件。本案中，

被送到移民部溫哥華辦公室，李氏夫

移民部指定他們於今年 3 月 31 日到溫

婦要求將新卡郵寄到他們在加拿大境 內地址，但遭到拒絕。 2021 年 3 月 12 日，移民給他們去信

哥華辦公室取楓葉卡。 法官續指，申請人提及的 14 天隔離 時間意義也不大，因為根據規定，楓

，要求他們於 3 月 31 日到溫哥華辦公

葉卡批准後，人們可在 180 天內去取

室取他們的楓葉卡。信件中稱，根據 有關規定，他們必須親身抵達取卡。 到目前為止，他們申請更新楓葉卡

，時間和地點也可要求更改。為此， 法官駁回了李氏夫婦的要求。

已經超過 2 年，由於楓葉卡更新的耽 擱，2 位老人一直都沒有住在加拿大 ，他們無法見到他們的女兒和 2 個孫 兒，而女兒及孫兒都是加拿大人。 李氏夫婦方面認為，疫情下辦公室 關閉，而且還有隔離要求，移民部拒 絕將楓葉卡郵寄到他們的加拿大地址 是沒有道理的。 但移民部認為，他們已經盡責，包

兩名中國長者以疫情為由，拒絕按聯邦 移民部的慣常做法，即由申請人親自到 溫哥華辦公室自取新發的楓葉卡。

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聖誕禮物趕快買 遲點包裝紙也缺 「你應該現在開始去買聖誕禮物， 或 者 在 可 能 的 時 間 盡 早 進 行。」 卑 詩 大 學 尚 德 商 學 院 教 授 Trevor Heaver 說，即將到來的節日期間， 肯定會出現貨品短缺。去年或許你 趁減價買下好些禮物今年用，但也

的 3 倍多，一旦便宜貨短缺，就要

（左圖）本地一元店裏彩色包裝紙來自 中國，每卷2加元。 （右圖）美國製造的包裝紙價格較高。

多花幾倍的錢。

long beach） 外 有 65 艘 貨 船 排 隊 等

！現在北美包裝紙價格是中國產品

（摘自明報《星期六周刊》） 剛剛過去的中秋節，列治文某公司員 工沒有如往年一樣，獲得公司直接派發的 月餅禮盒，而是得到一張禮券，到指定店

準備禮物 要趁早。

▲

別忘了一件事：趁早買禮物包裝紙

結果差點令貨輪失衡翻側，最終不得不放 棄。還有的則選擇傳統的火車、貨車陸路 運輸，靠四個輪子一路從亞洲跑到歐洲， 然後再越過大西洋，為的是避開最繁忙的 線路和港口。

待卸貨，創下了紀錄。因為太過擁

然而，這樣並不能從根本上解決問題

擠，其中起碼 23 艘船不得不在 San

，因為海運佔全球貨物運輸總量的四分之

Pedro Bay 外海漂流。

一，如此龐大規模想找個替代方式，哪有

「（出現這種情況）原因有數個

這麼容易？「節日期間出現貨品短缺是一

，主要是 2021 年從亞洲進口貨品總量比

定的。而這也給本地製造商帶來機會。目

舖可領取月餅。去到才發現，月餅一個不

2019 年顯著增加，而港口因為受到疫情

在此情況下，部分分銷商會考慮分流

少，月餅金卻不夠用，去兌換的人都要碰

影響，人手短缺，不能應付如此龐大的

，北上使用西雅圖港口、加拿大溫哥華港

運氣，否則只能把四個大月餅塞進小一號

工 作。」 卑 詩 大 學 教 授 Trevor Heaver

、Prince Rupert 港，再利用加拿大國內

Trevor Heaver 所說沒錯。疫情大流行

的冰皮月餅盒裏——自己家人食用無妨，

是運輸領域專家。他指出，許多美國人

運輸，如此又對加國的港口及國內運輸產

之初，本地人搶購紙，一度搞到商店限

若想送人，怕是不行。

在疫情期間裝修房子，導致新家具、新

生影響，同樣也會出現擁堵。

量購買，但因本地有紙生產商，供應始

跟店員打聽原委，被告知，從中國訂 購的月餅盒積壓在海關，沒法提取。

港口等卸貨 遲 2 個月是平常

用品需求量大漲。

「貨輪在北美耽擱時間愈長，反過來

前加拿大人手短缺的行業主要是服務業， 我認為工廠流水線人力資源尚可。」

終未中斷。

令回亞洲港口的空櫃數量急劇減少。部分

貨櫃價格 兩年飆近十倍 與此同時，港口處理貨品的能力不增

商家會因為時間的壓力，不惜出高價獲得 機會先裝船。」

少了平價品 只能硬吞貴價貨 不過，問題在於過去數年的國際化浪

反降。「勞工短缺不只出現在港口，還

近期，亞洲特別是中國港口空櫃價格

潮，北美、歐洲大批製造業外移，每年加

難得到了荒謬的地步，北美西部港口的情

有負責運輸的卡車司機。內陸鐵路運輸

以驚人的速度上漲。一個集裝箱貨櫃從中

拿大人逢年過節的禮品很多來自亞洲。以

況又是全世界最糟糕，貨櫃遲到兩、三個

的擁堵也是一個問題。以上情況造成目

國運往美國的價格，兩年前是 2500 美元

禮品包裝紙為例，來自美國、日本、歐洲

前太平洋沿岸港口的擁塞，特別是美國

，現在已經超過 1.5 萬美元。如果有人趕

的主要紙業巨頭幾乎個個在中國開設製

西部的港口最嚴重。」

時間，成本可能是 2 萬美元，足足飆了 8

造廠。比如芬蘭的 Stora Enso 公司，是

倍。而從中國運往歐洲的集裝箱價格為

全球知名的紙漿、紙張生產商，1998 年

1.75 萬美元，是之前的 10 倍。

即收購了蘇州的工廠。之後又在山東、杭

不能怪餅店訂貨晚，如今國際貨運艱

月都是平常。 上周四，9 月 16 日，洛杉磯長堤港（

進入 2021 年下半年，隨感恩節、萬 聖節、聖誕節等重要節日臨近，更多貨品 等運往海外滿足美加兩國居民所需。 想在中國的港口獲得集裝箱，光付錢

淘寶網上的各類包裝紙鋪天蓋地，本 地一元店裏彩色包裝紙也來自中國，76 厘米 x488 厘米，每卷現時標價 2 加元。

已經不能解決問題，還必須運氣夠好。據

玩具反斗城（Toy“”Us）裏美國製

稱，因為供求比例失衡嚴重，已出現抽籤

造的包裝紙，76 厘米 x364 厘米，每卷標

定生死的新遊戲規則：抽中的才能裝船。

價 5.99 加元，即使 274 厘米的也要 4.99

購物旺季 運輸問題難解

加元，基本相當於中國貨 3 倍以上價格。

壓力之下，部分不想坐以待斃的公司 想盡辦法解困，結果是有人歡喜有人憂。 集裝箱貨櫃的運費成本瘋狂漲。圖為上海洋山港。

州、佛山成立紙業公司和生產廠。

比如嘗試用運煤、礦產的船運輸集裝箱，

一旦中國貨供應短缺，你就只有貴價 的美國貨好用。 所以，今年若你夠警醒，不僅要趕緊 買禮物，還得連包裝紙也先囤足。

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電滑板電動單車 列市首推雙共享

Lime的共享電 動滑板車方便 在市區使用。 （Lime提供）

未來在列治文市出行，將會增加方便且更環保的選項。列市府將與共享單 車和電動滑板車公司 Lime 合作，於市內推出共享電動單車（E-bike）以 及電滑板車（E-scooter）試驗項目，預計初步將投入共 200 輛電動交通 工具，若成功將有機會增加到 1500 輛，助列治文在「環保出行」上領先 大溫其他城市。市府指計劃除可方便市民，更鼓勵人們「將車留在家中」 ，達成 2020 至 2050 年減少開車及溫室氣體和碳排放目標。 （摘自明報《星期六周刊》） 公眾對於其安全性有相當了解。但電滑板

觀察，「初學者」往往是最容易出事且造

在 過 去 數 年，Lime 於 首 府 渥 太 華、

交通工具將以電滑板車居多，初期即有

車試驗計劃在今年才剛獲得省府通過，且

成事故的一群。因此首次或對電滑板車仍

阿 省 愛 蒙 頓（Edmonton） 和 卡 加 利（

153 輛，而電動單車只有 63 輛。之後視

因為擔憂胡亂騎行造成交通事故，現階段

不習慣的用戶，可以選擇訓練模式，除了

Calgary）等城市推出共享服務。卑詩省

市場擴展至 500 輛電滑板車和 200 輛電動

參與試驗計劃的城市很多僅准許私人使

最高時速僅有 11 公里，或參與線上互動

府於今年春季通過試驗計劃後，該公司也

單車。如果需求明顯，可能最多擴張至

用，對共享計劃則持審慎態度。

式安全課程，以及每個月一次由專人提供

陸續在內陸基隆那（Kelowna）和大溫北

1000 輛電滑板車和 500 輛電動單車。

此次列治文市大膽開闢先河，是相信

的首次騎行培訓。

岸（西溫和北溫）開闢市場。其中北岸的

按照規劃，首階段共享電滑板車及電

高科技可以提高安全保障。首先，Lime

根據市府報告，未來 Lime 的共享電動

共享服務口碑不錯，可惜只有電動單車。

動單車使用範圍：北至 Alderbridge Way

的電動單車及電滑板車都需要由專用的

單車及滑板車每次使用要先付 1.5 元解鎖

因此列治文市將會是大溫首個同時有共享

，南至 Blundell Rd.，東至 Garden City

手機 APP 解鎖及啟動，且每輛車都配備衛

費，之後每分鐘 0.35 元，將提供有折扣

電動單車及電滑板車的城市，而這也與地

Rd.，西至 2 號路，加上部分菲沙河北岸

星定位系統的「地理圍欄技術」（geo-

的日票和月票。手機程序提供約 20 種語

形有關。

區域（冬奧速度滑冰館）。基本上涵蓋列

fence technology），可即時追蹤位置，

言，協助不同族裔都可以順利使用。

治文市內大部分民生消費、旅遊觀光的地

確保車輛不會被隨意騎走和棄置。列治文

但列治文市府就未在報告中透露 Lime

平原地貌適滑板車

點。未來，計劃還將覆蓋列市大部分人口

附例規定，電滑板車在道路上的最高時速

的共享電動單車和電滑板車何時上路，僅

列治文是菲沙河沖積平原，少有坡度

稠密地區，包括：社區中心、購物中心、

為 20 公里 / 小時，在共享小路（shared

表示若一切順利，預計在最終合同確認和

大的道路，相對北岸的頻繁上下坡，自然

天車車站以及公共海濱等景點。此外南端

pathway）的鋪砌道路上的最高時速為 15

執行後約四周就可以在列市看到。

更適合使用電滑板車。

的史蒂夫斯頓區（Steveston）以及最東

公里，「地理圍欄技術」可透過定位，確

端的 Hamilton 區都會有站點，但中部農

保不會超過使用道路的限速。

根據列治文市府的報告，Lime 的共享 ▲

Lime的APP支援 不同語言。

▲

Lime在北溫推出 的共享電動單車。

業區及乃橋（Knight Bridge）南端兩側 工業區，或不在其中。

高科技配備防違規 電動單車在卑詩省內已經使用多年，

此外電滑板車內置的衛星定位以及車 內的震動檢測系統，可以判斷用戶是否將 車駛離合法使用路線，比方說若用戶駛上 按規定不應進入的人行道，電滑板車即會 自動強制降速至與步行差不多的速度，減 低傷人意外風險。 而在每次騎行結束後，用戶會收到有 關安全使用的電子郵件。若曾駛往非許可 位置，用戶會收到在何時何地違規的警示 訊息。若用戶經常違規則可能面臨罰款和

初期規劃站點位置 ‧Alderbridge Way介於三號路及 Garden City Road沿途 ‧Lansdowne 天車站周圍 ‧市中心社區中心 （City Centre Community Centre） ‧列治文公眾市場一帶 ‧Richmond-Brighouse天車站 及三號路一帶 ‧列治文冬奧速度滑冰館 ‧Minoru公園南端

取消使用資格等處罰。 Lime 也會派員巡視，將遭棄置車輛停 靠好。若發現有用戶未按規定停車也將上 前勸導。且不論電動單車或電滑板車都有 指定且提供安全帽的停放點。為減少用 戶不停靠在指定地點並隨意棄置，須使用 Lime 的 APP 上傳照片，證明已正確停放。

提供首次騎行培訓 從全球各地推行共享電滑板車的經驗

未來列治文也會在海濱景點設立電 動共享單車和滑板車的站點。 （Lime提供）

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加國焦點 近 期 安 省 醫 學 實 驗 室 協 會（ Ontario Association of Medical Laboratories）說，實驗科技人員 缺少超過 9 成，嚴重影響拖延了醫 生診斷過程，也讓人感到疫情至今

代 時 情 後疫

，就業市場板塊大挪移，缺人手的

不缺乏，但科技人員如同科學家，是需要

行業跟去年不相同了。有的工作因

經過最少 3 年的訓練，本來就是較為稀

疫情而需求大增，有的適合職場新

少的職位。」過去 25 年，由於政府將原

鮮人，甚至對於正考慮切換跑道的

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工 筍 的 大缺

本 12 間學校相關主修課程取消到只剩下 5 間，培訓出來的人手也就不足夠，然而

心理健康都面對考驗，企業裏的人力資源

眾多求職者，這些未來幾年都很缺

至今由於疫情爆發，造成實驗需求大增，

團隊也要制定應對方針與嘗試新的運營

人的職位，很值得一試。

這時突然要遞補就形成問題。

模式。

由於在未來 2 到 5 年間這個職位有大

今年不少企業進入新的重組期，人力

概 44% 的人要退休，未來短缺問題會更嚴

資源團隊則必須盡快完成線上或真人的

而 據 Indeed.com 的 資 深 經 濟 學 家

重。Medical Laboratory Technologists

招聘流程，如何協助組織人力重新調配，

Brendon Bernard 公布的統計顯示，今年

其中一個主要工作是在醫護人員抽血之

保護員工與企業的利益，這些挑戰都讓人

至九月為止，加拿大在 Indeed 求職網站

後，對血液樣本進行化驗，要有專業分析

力資源領域更加需要人才加入。

張貼的招工機會，幾乎所有行業都超過疫

才能提供報告給醫生。據知有高達 70% 的

據 Randstad.com 分析，未來在人力資

情爆發前的平均，總數增加了 45%，新職

醫生診斷是要靠這些科技人員提供的報

源領域缺乏的職位有 HR 經理、HR 招聘人

位繼續快速增加，表明進入今年第四季度

告才能下判斷，所以這方面缺乏人才是影

員、HR 行政助理及協調員、HR 商業伙伴

的工作機會仍將充足。

響很嚴重的。目前在安省有 5 間學校提供

（制定新政策與處理法律問題）等。

（摘自明報《星期六周刊》）

去年夏季就業市場缺人的職位為：一

這個專業課程如：Michener Institute,

未來想進入 HR 領域，或目前想轉職的

般性工人、醫護人員、卡車司機、櫃台接

Ontario Tech University 等， 除 了

人，可在大學或大專學院進修 HR 科目，

待、客戶服務人員等。而今年卻有許多不

Ontario Tech University 需要 4 年外，

或是就讀相關領域如商業心理學、商科等

同，據 CanadaWiz 網站的統計，今年最缺

其他都只需 3 年就可拿到證書。

，或在企業裏擔任數年的運營部門職位， 然後轉入人力資源部門。

人的職位有獸醫、網頁設計師、焊工、電

這份工作需要特別的性格，因為每天

子工程師、零售跟單員、大學教授與講師

面對研究，還有顯微鏡，不是面對群眾的

培訓年數：約3至4年

等，而工人、醫護人員與櫃台接待等工作

那種工作，有興趣的人需要先了解自己的

平均年薪：4萬至8萬

仍是長遠有需求。某些行業的職位確實極

個性是否合適。安省醫學實驗室協會現在

度缺乏人手，雖然經濟增長趨緩，但從這

正努力推動政府將培訓出來的學生安排

些職位需求方面是很難聯想的。例如人力

到他們的居住社區內服務，這樣能更好協

獸醫在加拿大近幾年都缺乏，而由於

資源、清潔和衛生等職位需求都比疫情前

助社區所需。Michelle Hoad 建議有興趣

疫情影響，許多人待在家中時間很長，紛

平均高出 75% 以上，而許多其他領域需求

的人無論是剛面臨大學科目選擇，或是出

紛養寵物排解寂寞，結果獸醫服務顯得更

則增長了 60% 以上。

社會多年而打算轉換跑道，都要先讀完學

加短缺。在加拿大要當獸醫，需要大約 6

位才能入行，而許多醫院都在學生還沒畢

年的大學教育，這包括 2 年的大學普及科

業前就到學校物色日後可合作的學生，希

目，以及 4 年的獸醫專業學習。加國獸醫

望一畢業就可聘請到他們。

協會曾在去年進行了獸醫業的整體調查，

以下為幾個近年需求大增的工作：

•醫學實驗室科技人員 （Medical Laboratory Technologists）

•獸醫（Veterinarians）

醫學實驗室科技人員的薪資由 4 萬多

得出的結論是加拿大的獸醫目前面臨退

至 9 萬不等，而接觸的領域除了病毒檢驗

休潮，而從獸醫系畢業的學生遠遠不及將

之類，也可學習到癌症和其他疾病的化驗

退休的人數，這短缺現象會在未來二十年

知識，或是研究血液中的氧氣、在 ICU 裏

間持續出現。

負責監督病人情況。其實不只薪資高，甚

而疫情令飼養寵物的人大增，若此現

至在未來還可進入其他領域發展。

象不改善，未來寵物們看醫生將須等候很

培訓年數：3或4年

長的時間。獸醫協會正在向政府尋求資助

平均年薪：4萬至9萬

，希望能夠增加獸醫系學生數量，並且計 畫用較短的時間來訓練獸醫技術人員，用

目前聲稱缺人手高達 9 成的醫學實 驗 室 科 技 人 員（Medical Laboratory Technologists），原來是個薪資不差， 且舉足輕重的職位。

•人力資源招聘人員 （Recruitment Officer） 人力資源領域的工作在 2019 年時已經 出現短缺情況，而經過疫情的一年多，人

類似護士的概念來增加人手。 培訓年數：約6年 平均年薪：約9萬

•焊工（Welder）

據安省醫學實驗室協會執行長

力資源領域更加缺乏人手，由於去年有許

Michelle Hoad 表示：「這個職缺跟一般

多企業遭遇人力調配的難題，加上企業工

據 CWB Welding Foundation 公 布，

的實驗助理很不相同，實驗助理或技術員

作需要規劃成網上運行，員工的身體以及

從今年開始到未來 10 年間，加拿大有約

30% 的焊工將面臨退休。這自然造成市場 缺焊工的狀況。加國政府在 2019 年開啟 了協助新移民取得焊工證書的計畫，以便 在未來填補缺口，民眾只要花 18 個月學 習，考取證書就可以進入焊工領域。 焊工短缺主要是因為擁有高中畢業學 歷以上的加國人，沒有很高意願學習焊工 技術，而戰後嬰兒潮一代的老師傅都快退 休了，青黃不接的時期，又剛好遇到了疫 情爆發，工程暫停，某些剛入行的人也許 已經成功轉行，而現在工程又重啟，人手 補充無法及時。 焊接技術應用的領域有石油業、天然 氣業、礦業以及建築業等，許多維修與建 築製造的地方都需要焊工，是門辛苦但回 報相當高的技術工作。 培訓年數：最快18個月 平均年薪：5萬至18萬5千元， 不少焊工年薪可達10萬

•大學教授與講師 （Professor or Lecturer） 去年在疫情影響下，安省經歷封城關 校，由於部分學生現場上課，部分學生轉 為網課，讓安省學校出現急缺老師的現象 ，不僅缺乏可以上網課的代課教師，也缺 乏法語老師。 據安省教育學院 2020 年的調查，去年 教師空缺率從 15% 飈升至 35%。而大學的 教授與講師職位在加國已經短缺多年，現 在疫情緩和後學校重開，回到校園上課的 學生也增加，未來當疫情過去後，預計會 吸引更多的海外留學生，對大學教授或講 師的需求也會大增。不過想成為大學教授 需要有博士學位，而講師也需要有碩士學 位，但因近期太缺教授與講師，也令得到 學位的人從校園畢業後入行也能很快找 到工作。 培訓年數：約5至6年 平均年薪：約12萬

加拿大

A19

房產理財

加拿大

A20

蘭里新盤樓花開售 逾百人排隊搶購 蘭里上周末開始銷售的樓花吸引 上百人排隊搶購，代顧客在現場 華人買家及年輕的留學生。有經 紀分析，蘭里柏文目前每呎價格

西安大略大學的一名新生早在入學前，已在 安省的倫敦市覓得居所並簽署了租約。然而，

只有列治文或是本那比的一半， 不到溫市柏文呎價的 1/3，首次

就在她與房東見面後，房東突然改變了主意， 拒絕將房屋出租給她，理由是她身上的紋身令

購屋者較有能力負擔，所以被看 蘭里一個新的樓花單位，9 蘭里一個新的樓花單位， 9 月 26 日吸引許多買排隊。

（網上照片）

周末到蘭里新樓花銷售現場了解情 況的林姓經紀說，如果不是親眼見到

價也已漲至 1200 元至 1300 元，本那 比樓花每呎價也已上升至 1100 多元，

經紀又說，一些中國留學生也在現 場排隊購買，她認為，現在購買樓花

，她很難想像在比較偏僻的蘭里地區 新開賣的樓花，竟然吸引到這麼多買

相 較 之 下 ， 蘭 里 的 每 呎 500 多 元 至 600 元的價格，價格明顯較大溫地區

的留學生，有可能在柏文大樓完工時 ，已有永久居民身分，屆時即不用支

家。 她指出，該新推出的樓花每呎價格

其他城市便宜。 她表示，不少買家及經紀同業都說

付外國買家稅。而在那之前，樓花價 格如果上漲很多，他們也可以將樓花

約為 500 元至 600 元，一睡房單位銷 售在 30 萬元以內，2 睡房單位銷售是

，看好蘭里樓花未來前景的原因是， 當地即將建有架空列車站，這讓交通

轉賣，賺取差價，可說一舉兩得。 不過，也有經紀說，申請移民身分

40 多萬元，這對手上資金有限的首次 購屋族，確實是一個不錯的購買機會

比較不方便的蘭里，很快可以趕上素 里。她說，不少人認為，蘭里樓花的

的時間表很難預測，如果樓花已完成 ，而留學生身分未變，則這時就必須

。她分析，目前溫市的樓花每呎價已 上漲至 2000 元左右，列治文的樓花呎

呎價有可能會上漲至 800 元，緊追素 里的樓花價格。

要付外國買家稅，這對留學生來說， 是一項投資風險。

網上交易平台租度假屋被騙千元 反欺詐中心：不符市場行情要小心 選擇信用卡付款 安省密西沙加婦女透過網上交易平 台 Kijiji，去租賃度假屋遭遇詐騙，被

遭遇騙子。」 來自加拿大反欺詐中心（Canadian

騙走千元至今無法索回。 密 西 沙 加 婦 女 Zeljke Radovic 說 ，

Anti-Fraud Centre） 統 計 ， 去 年 有 關 房屋出租的詐騙案件明顯上升，中心

「為了給家人和朋友一個驚喜，我和 丈夫背着他們在 Kijiji 網站租訂了一

▶來自沙省的鮑 爾被西安大略大 學醫學系錄取。 （CBC）

西安大醫學系女新生 紋身嚇怕屋主遭拒租

排隊的經紀指出，許多排隊者是

好。

▲圖為鮑爾臂上 圖為鮑爾臂上 的紋身。 （CBC CBC） ）

Kijiji 發言人回應表示， 「對於所有 詐騙有關的投訴我們都非常重視，專

人說他從來沒有出租自己的度假屋， 我們是第二個被騙的，之前一個家庭

門成立了社區支持團隊和使用各種技 術偵破各種詐騙行為。目前我們已移

也是看到詐騙廣告上當受騙。」 Zeljke Radovic 還 說 ， 「 那 個 詐 騙

除了發布度假屋出租詐騙廣告的賬戶 ，借此提醒大家當你看到一條看起來

廣告有度假屋的真實照片、聯繫電

非常好、非常實惠的廣告時，一定要

話，還打出促銷活動，非常專業， 當我打電話過去，對方說如果提前 付款能得到更大折扣。我於是通過

懷疑它的真實性，提高警惕，不要輕 易付款。」 如何避免度假屋租賃之類的詐騙，

電子轉帳支付了 980 元租金，沒想到

加拿大反欺詐中心給出如下建議：

(Kadince Ball)，她被西安大略大學的醫學系錄 取。她早在抵達倫敦之前，已透過互聯網找到 了居所，在 Oxford 西街夾 Sarnia 路交界處附近 的一棟住宅內租了一個房間，租金為每月 675 元。 鮑爾在網上看房並與房東 Esther Lee 交談，後 者發給她一份租約。她繳付了 50 元的訂金並簽 署了租約，該份租約從 9 月 1 日開始生效。 鮑爾在 8 月底駕車抵達倫敦，她計劃在酒店 暫住幾天，並拜訪了房東。Lee 在兩人見面後致 電給鮑爾說： 「我不想讓你住在這裏。」 她還

退還了鮑爾的訂金。 當時，距離開學僅剩下短短幾天了，鮑爾不 得不在酒店多住了 4 天，發瘋似地在倫敦市四

處尋找住所，她形容那 4 天是 「令人抓狂的 4 天 」 。幸運的是，她最終找到了一個柏文單位。 Lee 在接受媒體採訪時解釋說，她決定取消租 約是因為她在看到鮑爾的紋身後感到害怕。兩 人首次見面的那天，天氣非常炎熱，鮑爾身穿 一件背心，露出了身上的紋身， 包括前臂紋有 一條蛇環繞一朵花，一個肩膀上紋有一個小天 使，另一個肩膀上有一朵花。她說： 「紋身覆

共收到 946 宗詐騙報告，捲入受害人 499 人，損失 72.9 萬元。

間度假屋，但當我們懷着喜悅心情駕 車 3 個小時到達度假屋時，度假屋主

房東感到害怕。 該 名 新 生 是 現 年 18 歲 、 來 自 沙 省 的 鮑 爾

蓋了 70%的手臂，那就是我為何不想把房子租 市民租用渡假屋時宜加倍小心。 ·透過專門的、有口碑的度假屋網 站租賃度假屋，如果可能付款時選擇 信用卡支付； ·如果一個度假屋出租廣告提供明 顯不符合市場行情的折扣價或者看起 來非常好、非常有利消費者，那麼要 產生懷疑，很可能是一個詐騙陷阱；

·在決定付款前最好事先實地前往 度假屋考察。

給她，因為很嚇人，太嚇人了。」 Ian Dantzer 是一名專長於幫助學生解決租務 糾紛的律師，供職於安大略大學法律系的社區 法律服務中心。他指出，租約作為合約是有約 束力的，在小額債務法庭或在業主及租客委員 會(Landlord and Tenant Board，LTB)是可強制服 從的。他還指出，無論安省的《住房租賃法》 (Residential Tenancies Act) 是否適用，鮑爾依然 有途徑在小額債務法庭或業主及租客委員會尋 求損害賠償。

加拿大

房產理財

A21

列市預售樓盤停工逾半年 地基停車場建築許可證到期 購入樓花民眾沮喪 原 定 於 2022 年 交 房 的 列 治 文 預 售 樓 盤 「 盛 世 豪 城 」

（Atmosphere） 停 工 逾 半 年 ， 惹 來 議 論 ， 買 家 憂 心 。 據 Richmond News 報道，該項目已超過 6 個月無施工，地基和地下 停車場的建築許可證已到期。 「盛世豪城」 是一批商住柏文樓 盤，位於列市奧德布里奇道

Zhang 表示，對建築工地停工感到沮 喪，他已交了 25 萬元首期，但開發

（Alderbridge Way） 夾 第 三 路 （No. 3 Road）附近，2019 年開盤，原定

商卻對項目狀況語焉不詳，托地產 經紀詢問進展，亦不獲回覆。

於 2022 年 交 房 。 項 目 開 發 商 為 South Street 公司， 「計劃打造超過

「我每天都會開車經過，看到工 地仍是一個大坑，沒有明顯的施工

800 間住房，另有零售及辦公空間」 。Richmond News 指，因停工超過 6

活動」 ，Joshua Zhang 說。他另提到 ，今年早些時候曾收到一封電子郵

個月，大樓的建築許可證已經到期 ，開發商若日後復工，將可能需要

件，稱大樓將於 2024 年完工。 樓盤信息顯示， 「盛世豪城」 包

重新申請證件。 「盛世豪城」 位於蘭士登商場

括一座辦公樓及 6 座住宅樓，共有 824 間柏文，其中 112 間將面向市場

（Lansdowne Centre）對面的地基， 目前仍是一個巨大的坑洞，但沒有

出租，38 間為可負擔型出租房。 列治文市府表示，該項目的土力

建築工人在內作業，場地周邊建有

工程師正持續監測現場情況，以確

部分地下混凝土牆。 不少在預售時購入樓花的民眾憂 心 忡 忡 ， 居 住 在 列 治 文 的 Joshua

保其結構安全。列市發言人阿當斯 （Clay Adams） 指 ， 目 前 擋 土 牆 沒 有任何移動的跡象。

多倫多租屋市場再上演競價戰 柏文月租 2362 元 漲回疫前水平 多倫多的柏文單位出租市場在經 歷疫情期間的短暫跌幅後，現在已

價格一路下跌，到今年 2 月市場上 平均租金比去年 2 月下跌 20%。

反彈回疫情前水平，尋租客們面臨 找房困難。

今年春季隨着疫情減弱經濟重開 ，市場開始回暖，特別是進入夏季

在 國 外 工 作 7 年 後 的 Emma Griffiths 最近在多倫多市中心找到一

國際留學生重返校園和上班一族回 到工作，多市中心等熱點地區再次

份很好工作，當她準備遷居多倫多 時，卻發現要找到一個合適的出租

上演 「搶租大戰」 。 今年 8 月市中心柏文單位的平均

單位非常困難。在經過幾周搜尋後 ，她終於發現一個相對滿意的柏文

租金 2362 元，比 7 月上漲 7.2%，比 疫情爆發初期的去年 2 月上漲 15%

單位，1 室加 1 小房間（den）月租 金 2600 元，當 Emma Griffiths 聯繫租

，已反彈回疫情前水平。房屋市場 研 究 公 司 Urbanation 主 席 Shaun

房中介時，對方卻要求她必須提前 支付 5 個月的房租，否則很難 「搶 到」 房子。 疫情期間多倫多的租屋市場經歷

「過山車」 ，在疫情爆發前房租價

格衝頂，去年 3 月疫情爆發後租金

Hildebrand 說， 「多倫多市中心的房 屋市場經歷了一次歷史上最短期的 波動，現在又回到疫情前的賣方市 場，到處上演競價搶租大戰，我預 計隨着新移民和國際留學生大量湧 入，情況會變得更加糟糕。」

列治文預售柏文 「盛世豪城 盛世豪城」」 長期停工，惹來議論，買家憂心。

（Google Map） Map）

兩屋間新圍欄誰支付建造費 兩戶起爭執鬧上法庭 安省皮爾區賓頓市一對鄰居，僅僅因為誰 來為兩戶人家間的圍欄來支付建造費用而發 生爭執，甚至把官司打上了小額索賠法庭。 事情的起因是其中一位住戶決定拆除他的 圍欄，並建造一個新的圍欄，並聲稱他的鄰 居艾蘭德（Michele Eilander）同意支付一半 的建造費用。但艾蘭德聲稱絕無此事，因為 她與丈夫是窮苦人家，並沒有能力支付這筆 費用。於是那名住戶將艾蘭德夫婦告上小額 索賠法庭。 艾蘭德聲稱，他們的鄰居多年來一直想在 兩家人的房產之間建一道新的圍欄，但他們 從來沒有同意過，因他們覺得現有的圍欄就 很好，完全沒必要花錢建新圍欄，只願意對 其進行維修和改善。

「那鄰居曾經提到，他想在某個時候建造 圍欄，我們說了，我們不會承接任何項目， 這就是我們的情況。但很不幸的是，他自己 就做完了。當時我們非常驚訝，這太肆無忌 憚了，我們也是無能為力。他們就這麼拆掉 ，然後就開始建造。」 那位不願透露姓名的鄰居則通過法律顧問 聲稱，他曾與艾蘭德夫婦達成過協議，在圍 欄上花費 3000 元，另外花 1000 元購買 2 個大 門，每家一個，現在這戶人家索賠 5000 元。 與此事無關的房地產律師韋斯萊德（Mark

兩戶人家因為圍欄費用打官司。 Weisleder）表示，一般來說，一戶人家不能 自行建造圍欄並期望鄰居分擔費用。 「安省沒有法律規定，兩個鄰居之間必須

有邊界圍欄。如果現有圍欄已經存在並且沒 有破壞或倒塌，就沒有理由更換它。如果其 中一個鄰居說，我想要一個精心製作的圍欄 ，他們有權這樣做，但這並不意味着他們就

可以自行建造，然後向鄰居要錢，除非對方 同意。」 每當鄰居之間發生爭執時，韋斯萊德稱， 最好的辦法就是設法解決它，避免上法庭。

「他們能做的最好的事情，就是坐下來解決 問題。何況一些市政當局設有 「圍欄觀察員 」 （fence viewers），請他們在圍欄線糾紛中 充當仲裁員，但必須在圍欄建成前與他們取 得聯繫。」

加拿大

亞洲透視

A22

中國清朗行動百日 整治飯圈亂象見實效 中國 「清朗行動」 重拳滌蕩，牽

小組等部署刪除和解散，愛奇藝對集資、 的力度可以持續下去，粉絲可以回歸到觀 打榜徹底 「自查自糾」 ，不過仍有不少人 眾群體，粉絲與演員之間的關係，也回歸 尚未認清這場大行動的目標，誤認為只是 到觀眾與影視作品的精神聯繫上，回到正 一次普通的 「淨網行動」 ，只是走幾個月 常的審美範疇內」 。 形式，過了風頭還回到以前。近年來，自 男性氣質焦慮 從資本誘發的 「流量」 被引入國內影視產

一髮而動全身，自上而下地流經娛 樂鏈條上每個細枝末節。多項整治 措施中均強調 「平台主體責任」 ， 平台自律成為社會共識。

江迅

中國 「清朗」 仍在行動，懸在頭頂的利 劍落下， 「清朗行動」 已百日。在中國娛 樂圈持續多年的 「流量」 風暴與 「飯圈」 畸形文化終遭滌蕩，組合重拳接連出手， 打開一片晴朗天空的日子不遠了。近期， 中央網信辦、文化和旅遊部、國家廣電總 局、中宣部、國家新聞出版署等部門和機 構陸續發出通知，整治文娛領域和網絡環 境。多項整治措施中均強調 「壓實平台主 體責任」 ，平台自律成為社會各界共識。 「清朗行動」 ，即重拳整治網絡違法違 規問題，針對突出問題打好攻堅戰，在全

■《青春有你》：中國大陸養成類真人 秀節目

業，粉絲逐漸成為影響娛樂產業結構的重 「清朗行動」 的長尾效應毋庸置疑。不 要因素。全國網信系統曾推出多個專項行 過，在大環境逐漸向好的態勢下，一些細 動，但不少 「飯圈」 不理智的粉絲仍私生 則、規範仍待進一步完善。例如， 「流量 跟隨、非法集資、控評互撕，表達自己失 」 應當如何定義？一旦劇組無意中使用了

控的 「愛」 。 「劣跡或失德的藝人」 ，如何避免損失， 放量、粉絲量等任何資料影響；已取消所 八月開始，利劍落下。曾經的 「頂流」 也是行業碰到的難題。 有涉應援、集資類音樂作品榜單和內容， 吳亦凡一夜間成為 「犯罪嫌疑人」 ，因雙 被視為偶像藝人的甘望星在機場被斥 同時加大對專業、優質作品的推薦力度； 男主劇《山河令》一夜爆紅的張哲瀚因 「娘炮」 的一段視頻，近日在網絡熱傳。 已對所有付費數位（數碼、數字）專輯及 「失德」 被諸多官媒點名。半個月內，騰 機場大堂，戴著口罩的甘望星揹著背包， 單曲限購，數位專輯頁面僅保存專輯內容 訊發布相關公告，微博召集二十餘家經紀 身穿白色與焦糖色相間的襯衣，一個略有

資訊；持續清理粉絲互撕謾罵、拉踩引戰 公司及藝人工作室舉辦線下座談會，微博 點年紀感的男聲，喊他 「娘炮」 ，甘望星 、造謠攻擊、應援集資、刷量控評、誘導 下線 「明星勢力榜」 ……八月二十三日， 循音轉臉看去，沒作出反應，該男子又用 未成年人追星等各類有害資訊，從嚴處置 因大規模互撕謾罵，趙麗穎粉絲群多個官 更大的聲音喊 「娘炮」 ，甘望星依舊沒有 網開展 「大掃除」 。 「飯圈」 是這幾年娛 違法違規帳號；設置飯圈不良信息舉報中 微帳號被禁言，其中包括有二百五十九萬 回應，繼續向前走…… 樂產業的重要組成部分，此次 「清朗行動 心，第一時間監控任何由用戶發出的 「應 粉絲的 「趙麗穎全球粉絲後援會」 、擁有 「娘炮」 一詞，意指男生越來越女性化 」 的重拳滌蕩牽一髮而動全身，自上而下 援集資」 行為。 二百萬粉絲的趙麗穎超話粉絲大咖 「胖穎 ，男藝人 「男不男女不女」 ，性別模糊， 地流經娛樂鏈條上每一個細枝末節。目前 九月十一日，在中國演出行業協會發起 飛刀」 等。 皮膚白皙，體形纖瘦，長身玉立，衣著妖 ， 「清朗行動」 初見成效，一個個明星工 下， 「酷狗音樂」 與微博、愛奇藝、騰訊 反對 「唯流量論」 作室、粉絲帳號被微博禁言或關閉，曾經 視頻、優酷、嗶哩嗶哩、咪咕視頻、今日 廝殺激烈、戰績無數的明星榜單被下架整 頭條、抖音、快手、QQ 音樂、酷我音樂 此舉有效震懾在網上瘋狂謾罵、撕扯的 改， 「飯圈」 的話語權主導者 「粉絲」 不 、咪咕音樂、小紅書十四家平台共同發布 不理智粉絲。明星利益至上的粉絲們終於 再有管道為明星無條件 「氪金」 （本是遊 《構建清朗網絡文化生態自律公約》，承 感受到 「清朗行動」 威力。大量打投、反 戲用語，指支付費用。後被用於飯圈，指 諾反對 「唯流量至上」 ，拒絕為違法失德 為明星花錢）；控評（用統一文案控制評 人員提供展示平台，加強對文娛領域相關 論畫風和方向）、互撕、拉踩、引戰的鬧 帳號、評論、彈幕的管理，攜手共創風清 劇也只能就此作罷。 氣正的網絡文化生態。 「荔枝」 和 「酷狗

艷，妝容精緻，戴耳釘，抹口紅，假睫毛 ，厚粉底，回眸一笑百媚生，動情之處蘭 花指。所謂 「娘炮」 已經多與 「飯圈」 文 化息息相關。 中央媒體發文《 「娘炮形象」 等畸形審

黑、控評群組在一瞬間被 「炸」 號。後一 美必須遏制》直指 「娘炮」 現象， 「少年 週，隨著 「網信中國」 發布 「加強 『飯圈 娘則中國娘」 。二十一歲的甘望星四年前 』 亂象治理的通知」 ，新浪微博全面下線 參加全國中學生田徑錦標賽，在男子四乘 超話模組中明星、CP、音樂分類排行，嚴 四百米項目中奪冠。他目前簽約重慶一家

音樂」 都認為，要營造清朗的網絡空間， 禁違規集資行為。豆瓣、QQ 音樂、網易 平台必須負起責任。 雲音樂等平台紛紛作出重罰 「飯圈亂象」 廣東省委宣傳部一位官員稱，廣東的互 「清朗」 專項行動百日，整治 「飯圈」 小組、下架藝人榜單等諸多重拳舉措。九 聯網企業反應迅速而強烈，總部設在廣東 亂象已見實效。 「倒牛奶」 事件肇始，國 月二日，國家廣播電視總局辦公廳發布

互聯網龍頭迅速自查

公司，正參與綜藝節目錄製。有網友為其 打抱不平，難道打扮精緻、長得清秀，就 屬於 「娘炮」 嗎？在對飯圈治理的一片歡

呼聲中，也有網友認為 「娘炮」 一詞的 的兩家互聯網龍頭企業 「荔枝」 與 「酷狗 家互聯網信息辦公室（網信辦）出台一系 《關於進一步加強文藝節目及其人員管理 「輻射」 範圍太廣，容易誤傷。翻看各類 音樂」 都已積極開展自查工作。荔枝已下 列措施，各平台、行業協會紛紛回應。二 的通知》，將 「飯圈」 亂象治理，延伸至 社交論壇，都有一些因長相清秀而被罵 架 「明星個人榜單」 和 「任務打榜功能」 零二一年五月，網友上傳一段 「為明星打 「堅決抵制違法失德人員」 ； 「堅決反對 「娘炮」 的人訴說自己痛苦，如此矯枉過 ；規範粉絲群體帳號，對平台內未經藝人 投倒牛奶」 視頻曝光。這個由粉絲買奶、 唯流量論」 ； 「堅決抵制泛娛樂化」 ； 正，會造成對另一部分人的傷害。 經紀公司授權或認證的粉絲帳號排查，清 打投明星、倒奶、再買奶打投而誘發的全 「堅決抵制高價片酬」 等八項舉措。緊接 「娘炮」 定義之爭 理了 「粉絲團」 、 「後援會」 、 「應援會 新 「產業」 ，迅速引發社會和相關部門的 著一週內，相關部門、地方廣電衛視、中 」 、 「資料組」 等粉絲群體帳號近百個； 重點關注。 國演出行業協會以及十四家平台紛紛召開 有學者指，美，沒有一種固定不變的形 整治飯圈互撕內容，清查平台內的評論區

幾天後，與之相關聯的養成綜藝《青春 、話題和昵稱，刪除粉絲互罵內容三百餘 有你 3》宣布暫停錄製。五月八日，在國 條；清理劣跡藝人相關內容和帳號，杜絕 務院新聞辦公室（國新辦）舉行的二零二 劣跡藝人負面影響。 一年 「清朗」 系列專項行動發布會上， 「酷狗音樂」 週前已發布 「 『飯圈』 亂 「飯圈」 亂象正式列入二零二一年 「清朗

會議，發布相關 「清朗」 舉措。

式。 「娘炮」 本是一種審美現象，是中性

中國社會科學院新聞與傳播研究所世界 的，一個健康的社會應有多元審美取向， 傳媒研究中心秘書長冷指出，中央的新 「娘炮」 中也不乏大文豪、大藝術家，精 八項舉措 「特別值得肯定」 。在他看來， 緻、細膩、溫柔，也可以是男性多元化審 此前幾年廣電總局以及相關部門、行業協 美的一種，只是在表現 「娘炮」 特色同時

象整治行動公告」 ，成立專項小組，圍繞 」 系列專項行動的治理重點。六月十五日 會也曾提出類似規範、通知或提倡，但新 ，男兒骨子裏的陽剛內涵不能丟。因此， 明星榜單、粉絲社群等重點產品作出優化 ，中央網信辦宣布在全國範圍內開展 「清 規是在宏觀政策管理之下，提出更具體的 曾經是運動員的甘望星在機場被路人追著 ，目前已下線所有明星藝人榜單，歌手頁 朗． 『飯圈』 亂象整治」 專項行動。 舉措。 罵 「娘炮」 後，也有網友提出疑問，在日 清單按姓名首字母排列呈現，排名不受播 六月下旬，豆瓣開始對違規帳號、問題 知名劇評人李星文希望 「 『清朗行動』 常生活中究竟什麼是不 「娘炮」 呢？ ▇

亞洲透視

加拿大

中國從足球焦慮 到住房焦慮 中國的足球焦慮，與中國的住房 出手，強調房子 「只住不炒」 ，全面整頓

焦慮一樣，都是全民難以迴避的挑 房地產集團的過度 「槓桿化」 ，恒大首當

其衝，陷入了業務的危機。由於許家印的 金脈綿延至香港，與不少大富豪都是撲克 靈的監獄，禁錮著新一代的創意， 牌友，資金鏈條國際化，而如今要面對一 堵塞了社會正義。 邱立本 場險惡的牌局。 這不僅是政治的牌局，也是中國要推倒 十四億中國人都找不到十一個人踢好足 的一座大山，避免中國人成為房奴，避免 球？這是中國人的一聲歎息，反思為何中 中國昂貴的住房成為心靈的監獄，禁錮著 新一代的創意， 「只炒不住」 ，堵塞了社 國足球長期在國際比賽中落後。

戰。中國要避免昂貴的住房成為心

恒大房地產集團巨頭許家印決定用行動 會正義。杜甫一千多年前的詩句 「安得廣 來破解，他投下巨資，請來國際球星加盟 廈千萬間，大庇天下寒士俱歡顏」 ，在今 他所創建的廣州恒大足球隊，奪得多次全 天仍然是很多大學畢業生的夢想。 政府的角色非常關鍵。共同富裕和第三 國冠軍以及亞洲冠軍。但這些借來的洋將 無法代表中國參加奧運，也無法讓中國成 次分配成為新的關鍵詞。中國的地方政府 不再是 「GDP 主義」 的囚徒，拒絕沉迷於 為足球強國。 恒大也一度是全球房地產集團先鋒，在 賣地收入的巨額收入，要與房地產集團的 全中國共有數以百計項目，總資產超過兩 利益鏈條切割。這是一場重要的 「範式轉

萬億人民幣（約三千一百億美元）。許家 移」 ，告別過去三十多年地方政府的運作 印在二零一七年榮膺中國首富，壓倒馬雲 模式，改而推動一個更合理的社會。 新加坡模式是中國的重要參考，將私有 危機，資不抵債，面對他自己所說的 「至 房屋與 「組屋」 分開成為兩個不同的市場 ，各適其適，讓資源做出最優化的配對。 暗時刻」 。 中國的足球焦慮與中國的住房焦慮一樣 但最重要的是，政府要肩負責任，防止壟 、馬化騰，但如今他的恒大集團陷入財務

，都是全民難以迴避的挑戰。這需要長期 斷性的操作，避免寡頭集團控制市場，讓 的規劃，擺平很多的陋規，也在考驗創意 小老百姓不再成為被 「割韭菜」 的對象。

恒大的危機也可以是轉機。許家印的足 ，尋找新的發展路徑。 球願景，也帶來他走出當前財務危機的啟 許家印為了發展足球，特別在廣東清遠 創辦了少年足球學校，聘請世界級的皇家 示，要從基本面抓起，不僅追求個人的獲 馬德里的名將來指導，希望從娃娃抓起， 得感，也要追求全體中國人的幸福感。足 球與住房一樣，要超越個人短暫的勝利， 但迄今還在期待傑出的足壇人才出現。 但住房的焦慮更為緊迫。北京當局已經 才能落實國家長期的勝利。 ▇

■廣東清遠恒大皇馬足球學校：足球與住房都要超越個人短暫的勝利，落實國家長期 的勝利

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中國恒大危機幕後 許家印面對至暗時刻 中國規模最大的恒大房地產集團 面臨資不抵債風暴，債權人維權事 件席捲全國，最大股東許家印聲稱 現在是 「至暗時刻」 ，陷入債務違

約風險。他的朋友圈包括香港的名

許家印小檔案

人劉鑾雄、劉鑾鴻、張松橋、鄭家

1958 年生於河南省太康縣。父親抗日 戰爭退伍軍人，母親早死，少年時曾在農

純、楊受成，都受牽連，面對虧損 。許家印 「成也高槓桿、敗也高槓

村掏糞。1982 年，畢業於武漢鋼鐵學院 （現今武漢科技大學）冶金系金屬材料及 熱處理專業，分配到國企河南平頂山舞陽

銀行，由瀋陽國企收購，以免金融

鋼鐵廠工作，十年間從協助員到車間主任 。1992 年闖深圳，於深圳中達貿易公司

桿」 。北京當局搶救他旗下的盛京 風波惡化，慎防出現金融系統性危

任職，為老闆談下天價訂單（珠島花園） 。1996 年，他組建廣州恒大實業集團，

■恒大樓盤：地產巨頭搖搖欲墜

機。

面對嚴重的債務壓力，許家印在中秋節 中國最大房地產商恒大集團的債務風波 百萬人民幣（約三百五十六萬美元）的投 席捲全國，全國各地都可以看見投資者到 資本金全部提前兌現，恒大財富總經理杜 坦言這是恒大以及他個人的 「至暗時刻」 恒大公司討債維權，一副山雨欲來風滿樓 亮提前兌付了自己一千多萬的理財，而公 （Darkest Hour）；外國傳媒也形容恒大 之勢。根據網上流傳的片段，九月十九日 開的解釋只是 「家裏有急事」 ，致使輿論 事件可能是中國版的 「雷曼兄弟事件」 。 ，更有從全國各地而來的大規模示威者到 嘩然，難杜悠悠眾口，甚至引發擠兌的群 二零零八年的美國 「雷曼兄弟事件」 最終 深圳南山區恒大總部維權抗議，示威者以 眾事件。亞洲週刊獲悉，恒大還誘使自己 引發了全球金融海嘯，席捲全世界，成為 人海戰術堵塞大門，及後潑水、將椅子扔 旗下員工購買公司債券，協助公司度過難 金融界的系統性風險。恒大事件會否演變 進去，場面極度混亂，更有債主在恒大辦 關，一名恒大員工告訴亞洲週刊，他購入 為中國的金融系統性危機，也就成為各方 公室內抗議，期間發生毆鬥，有人群危坐 了公司債券，公司樓下經常發生群眾事件 關注的話題。 在建築物外牆，當局要出動消防車維持秩 ，像是在 「暴動一樣」 。

恒大系盛衰記

恒大這次危機源於債務違約的風險急劇 序，示威者陣容龐大，及後更驚動公安介 上升，恒大的債務金額相當於中國內地去 中國恒大是中國最大的房地產商。 「恒 入，以 「涉嫌擾亂公共秩序」 為由傳喚部 年 GDP 的百分之二，約一萬九千六百億人 大系」 上市公司除了中國恒大，還有恒大 分示威者。 民幣（約三千億美元），是全球負債最多 汽車、恒大物業以及恒騰網絡三家，恒大

高層跳船引起反彈

的開發商。恒大總資產有約二萬三千八百 系還包括東北最大的地方銀行盛京銀行， 恒大水深火熱之際，高層卻屢屢跳船， 億人民幣，債務比率達到百分之八十一。 恒大通過旗下的恒大南昌持股曾達到百分 一副樹倒猢猻散之勢，更使投資者、債主 近來在當局政策嚴打炒房、學區房的情況 之三十六點四。根據亞洲週刊《亞洲銀行 們大跌眼鏡，頓感信心盡失。理財產品到 下，全國房地產市場急跌，光是深圳二手 三百》去年的排名顯示，盛京銀行總資產

任董事局主席，打造廣州金碧花園。 他 10 年內將一家名不見經傳的企業發 展成為擁有包括上市公司 「恒大地產」 在 內的十多家下屬企業的集團公司，並登上 中國企業 500 強。

2009 年 11 月，恒大

地產在香港上市。2010 年，他以一億元 人民幣買斷廣州足球俱樂部全部股權，更 名為廣州恒大足球俱樂部。2017 年，他 以 395 億美元的身家成功的超越了騰訊公 司 CEO 馬化騰，成為亞洲首富。2021 年 ，他以 277 億美元位列《2021 福布斯全 球富豪榜》第 53 名。 現任中國恒大集團創辦人、董事局主席 兼黨委書記，中國企業聯合會副會長、全 國勞動模範、中國十大慈善家、中國民營 經濟十大風雲人物、第十一屆全國政協委 員、武漢科技大學特聘管理學教授、博士 生導師。▇

期日應是二零二一年七月十四日，但七月 房樓價就在半年內下跌了百分之十五，成 在亞洲排名五十位，有一千四百七十八億 八日，許家印的太太丁玉梅將自己二千三 交下跌七成，北京周邊城市如河北省三河 二千六百五十萬美元，比起香港東亞銀行 （約三點五美元）下挫至十三點六一八， 市、涿州市樓價更下跌了五成。面對樓價 、泰國盤谷銀行的資產還要多。剛剛在美 時至今日只剩下二點二二七港元，市值蒸 暴跌，恒大也就出現 「資不抵債」 的問題 國上市、前樂視集團老闆創立的電動車公 發了九成多。恒大系另一個股票恒大汽車 ，可能無力償還債務利息。根據路透社的 司 「法拉第未來」 ，恒大也有百分之二十 則更為慘烈，由今年初的高位七十二點四 資料，恒大在九月二十三日前需要支付二 的權益。星羅棋布的資本網絡使恒大盛極 五港元不斷下跌至今，只剩二點九港元， 零二二年三月到期債券 VG158043114 相關 一時，也令許家印成為二零一七年胡潤排 蒸發了百分之九十六的市值。股票嚴重受 的利息，涉及八千三百五十萬美元，以及 行榜的中國首富，同時官運亨通，在二零 挫說明了恒大系價值的急跌，也代表了恒 在九月二十九日前要支付二零二四年三月 一八年三月當選為全國政協常委，政治上 大在市場的信用急劇下降，標普最新就將

■恒大地產 2009 年在香港交易所首日掛 牌：高光時刻

恒大長期評級由 「CCC」 下調至 「CC」 ， 到期債券 VG158786753 相關款項，涉及四 長袖善舞。 然而，恒大集團在去年底至今年初就開 指其流動性和融資渠道 「嚴重萎縮」 ，也 千七百五十萬美元，若恒大在預定還款日 後三十天內無法支付利息，將會被宣告債 始受到嚴重債務壓力，中國恒大的每股股 證明了恒大融資將非常困難。 （下接 A 26 版） 務違約。 價一度由去年最高的二十七點一零八港元

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■恒大汽車：股票慘跌，正接觸潛在投資者

高速發展轉折點

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■巴西裔中國足球運動員艾克森（中）：效力恒大 除了恒大，內房股近一年來也普遍處於困 恒大的基石投資者（Cornerstone 難當中。如今恒大八百個在建項目停工， ）。

Investor 大部分的集資渠道。許家印則在中秋講話 裏保證 「保交樓」 ，也保證會讓所有投資

（文接 A24）恒大集團一貫以高槓桿急 廣東省佛山市住建局甚至發公文，暫停轄 時至今日，劉鑾雄及其妻陳凱韻（甘比 者能夠贖回投資產品，但可以用實物兌付 速發展著稱，和普遍內房企業的發展路徑 區內恒大地產項目的抵押登記業務，使得 ）仍握有恒大地產百分之九的股票。在去 的形式處理。近日恒大發布其理財產品的 雷同，正是俗稱的高負債、高槓桿、高周 恒大融資手段越見艱困。 轉、低成本的 「三高一低」 模式。二零零 七年，許家印就提出 「三個第一」 ：土地 儲備全國第一，全國銷售額第一，全國銷

香港富豪曾力挺上市

年恒大危機中， 「大老二會」 成員積極購 兌付方案，稱已到期產品將在當月底以到 入恒大債券。有 「重慶李嘉誠」 之稱的富 期本息的百分之十的比例兌付，每三個月

豪張松橋旗下的中渝置地公布，在去年十 後再兌付百分之十，直到兌付完畢。此外 許家印貴為曾經中國的首富，如今仍是 一月十五日經匯豐於場外交易市場以近一 ，亦可選擇實物資產兌付，包括可以選擇

售利潤第一，主張以最少的錢，拿最多的 舉足輕重的中國富豪，去年開始落難，他 億二千萬美元，購入面值為一億二千五百 當地的住宅、公寓、辦公樓、商舖和車位 地，快速建成，快速銷售，快速回籠資金 的富豪朋友圈也紛紛伸出援手，當中尤其 萬美元的中國恒大票據。張松橋旗下的中 ，恒大並給予部分折扣，部分住宅折扣達 ，讓恒大進入高速發展期，也乘著中國二 以香港的 「大老二會」 （廣東話：大 D 會 譽集團也在公開市場收購本金總額各為五 到七二折。 零零八年的四萬億基建計劃樓價急升的勢 ）積極支持。許家印在二零零八年也成為 百萬美元的二零二一年到期百分之六點二 至於東北銀行巨頭盛京銀行，當局則積

頭急劇擴張。在二零一七年，許家印還訂 了新世界集團前主席鄭裕彤牽頭的 「大老 五的中國恒大票據及二零二一年到期百分 極介入，瀋陽市國資委旗下東藥集團及盛 下 「再造兩個萬億恒大」 的目標，由此可 二會」 的成員，幾近每週都陪 「彤叔」 之八點九的恒大票據，總代價分別約為四 京金控將分別向恒大收購約一億三千八百 見恒大的發展模式過於冒進，面對政策轉 「鋤大地」 ，在這個過程中大家相互觀察 百二十九萬美元和四百三十九萬美元（約 萬及二千八百八十三萬三千三百股盛京內 向就處於水深火熱之中。 牌品、人品，固定 「牌友」 還包括富商 三千三百九十三萬港元）。今年截至三月 資股，涉資分別約八億二千七百萬及一億

「大劉」 劉鑾雄和 「重慶李嘉誠」 張松橋 十一日，中譽集團計有約十三億三千四百 七千三百人民幣。盛京表示，將在瀋陽市 出 「撇除預收款後資產負債率百分之七十 以及英皇集團主席楊受成。二零零九年十 萬港元的恒大債券。光是張松僑旗下，就 政府主導下調整股權結構， 「回歸本源、 」 、 「淨負債率百分之百」 、 「現金短債 月，恒大上市推介會當天，鄭裕彤、劉鑾 擁有至少二十億港元的恒大債券或票據。 服務實體經濟，在建設 『數字遼寧、智造 比小於一倍」 的 「三條紅線」 ，對房企有 雄和張松橋都齊集現身支持，致使中國恒 劉鑾雄胞弟 「細劉」 劉鑾鴻任主席的利 強省』 中發揮金融主力軍作用」 。逐步把 恒大的發展勢頭，直到去年中國當局推

息負債規模增幅設限，於是出現轉捩點。 大在香港上市順風順水，其中劉鑾雄更是 福國際截至去年底仍持市值逾十三億港元 東北地方的最大銀行收歸國有，避免受到 恒大票據，據了解 「大老二會」 成員或多 恒大危機波及。 或少都購入了恒大的債券或票據。 「金錢 政策急變之痛 凝固而成的友誼」 ，更付出了金錢的代價 。由於恒大形勢急轉直下，老友劉鑾雄及

恒大在過去二十年的高速發展，恰恰源

陳凱韻也不斷減持恒大股票。八月三十一 於 「高槓桿」 的發展模式，也乘著權力的 日，劉鑾雄夫婦出售六百三十一萬二千股 便車，通過和政府的良好關係成為中國最 中國恒大股份，套現二千八百二十六萬一 大房地產公司，更使許家印一度成為中國 千港元，九月十日陳凱韻再度減持二千四 首富。但成也高槓桿、敗也高槓桿，面對 百四十三萬六千股，套現八千七百五十一 政策的急轉彎，當局對樓價施壓，更將地 萬零二百港元，也證明恒大的確處於難關 稅收入歸入國稅局，地方政府不再有動力 ，好友們也挺不住了。 支持高地價，使樓價一瀉千里，昔日叱吒

中央仍未表態

■維權現場：要求償還貸款和兌付金融產品

風雲的資本巨頭許家印也面對 「至暗時刻

」 ，但中國仍有強而有力的中央政府，會 面對恒大危機，中央始終不發一詞，地 確保事件不會變成 「金融系統性危機」 方政府則 「依法辦事」 ，按照規定凍結恒 。 ▇

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周末無預警斷電 東北三省大混亂 減排變缺電 民眾一氧化碳中毒 交通燈「罷工」大塞車 進入 9 月以來，內地多省市在「能耗雙控」（能源消耗總量和強度 雙控）政策下，對工廠企業拉閘限電。和往年相比，本輪限電首次 波及民用領域，遼寧、吉林和黑龍江多城因民用限電，出現交通混 亂、住宅電梯停運，甚至有居民因排風扇停轉致一氧化碳中毒需緊 急送院。民用限電引發當地居民的不安，東北三省召開全省會議， 要求避免拉閘限電守護民生、發展和安全底線。國家電網回應稱， 將保障基本民生用電需求，但因電力缺口仍在，不確定是否會再次 發生民生限電情况。 黑龍江東寧市民王小姐，9 月 26 日

陸先生稱，當地在上周五早上已停過

在微博上發文稱，上周六早上十點到晚

一次電，有工廠直接通知工人下班。

上十點，無預警停電 12 小時，而周日

而在前一日下午，當地在下班高峰期

又再停電，令她無法煮飯，孩子也只能

前停電，導致部分道路的交通燈亦停

跟她一起吃外賣。有不少網民表示，停

止運作，交通出現混亂。

電使居民樓高層出現停水，導致在家不

停電事件亦造成有民眾一氧化碳中

能吃熱食，早起不能洗漱和如廁；手機

毒。《新京報》報道稱，遼寧澎輝鑄

車頭燈照明 內地多省市在「能耗雙控」政策下對工廠企業拉閘限電，和往年相比，本輪限電首次波及民 生，遼寧、吉林和黑龍江多城因民用限電導致各種混亂。 圖為近日，吉林一間商舖在晚間 限電時，以私家車車頭大燈照明。 （網上圖片）

網絡亦受影響，電子支付不能使用。9

業有限公司上周五因限電致設備停機

月 27 日東北氣溫普遍在 5℃至 15℃，

高爐煤氣泄漏，共有 23 人與煤氣接

但尚未到集中供暖期，限電亦使居民無

觸反應，當晚傷者全部被送至遼陽市

法用電取暖，王小姐形容自己活出「原

中心醫院救治。截至 27 日，23 人仍

「不知何時停電」 企業買發電機自救

始人」的感覺。此外，有孕婦因電梯停

在醫院接受觀察治療暫無生命危險。

有不少企業主為應對內地限電措施，紛紛

運不得不爬 24 層樓梯回家，有居家病

自購發電機維持生產。惟發電機生產廠家訂

人的製氧機因停電「罷工」，家人不得

單暴增，新訂單需排隊三日才能發貨，但這

不全家出動用氧氣袋手工供氧。

些廠家也不知會否遭遇限電措施。

限產或停產，廣東揭陽有企業被要求每周「 開一停六」，企業不得不自購發電機自救。 山東濰坊多家柴油發電機製造廠家稱，9 月以來，發電機外地訂單明顯增多。有廠家

因減排壓力，各地減少煤電供應導

據「新京報貝殼財經」報道，地區生產總

表示，9 月 24 日訂單排隊 3 天後才能發貨，

致出現供電缺口。網絡流傳的「東北

值排名前四的省份中，山東煙台、淄博；江

而原本都是有現貨的。濰坊聚集了大批高耗

電網有序停電預警通知單」顯示，上

蘇徐州、連雲港、無錫、蘇州等；浙江紹興

能重工業，尤其以柴油發動機聞名，有當地

周六到周日，全網最大電力缺口 771

；廣東東莞、佛山、汕頭、揭陽等城涉水泥

廠家負責人擔心地說：「山東現在煙台、淄

、紡織、印刷、冶金、光伏、電鍍等多個高

博兩地（的高耗能企業）已經停電，也不知

能耗行業被證實接獲限電通知。企業已臨時

道什麼時候會到我們這裏。」

萬千瓦，其中遼寧 371 萬千瓦、吉林 125 萬千瓦、黑龍江 180 萬千瓦、內 蒙古東部五盟市地區 95 萬千瓦。吉 林新北水務公司 9 月 26 日則發布通 報稱，「按國家電網要求，將實行東

日頭無交通燈 受限電影響，吉林磐石市的交通燈未 能正常運作（圖），行駛中的車輛一 時間亂作一團。 （網上圖片）

官媒斥一刀切減碳 如開學前趕功課

北電管局和吉林省能源局有感有序用

內地多省市限電停產，以達能耗雙控目標

綠燈」，一些地方甚至出現未批先建項目。

電精神，不定期、不定時、無計劃、

。《人民日報》海外版旗下微信公號「俠客

今年上半年多地能耗不降反升，9 省區能耗

無通知停電限電，並將持續到明年 3

島」評論指出，「能耗雙控」的目標要求一

強度、消費總量均被國家發改委給出一級預

月份，停電停水變為常態。」亦有吉

直穩定，然而各地為改善能耗指標，不惜採

警。

林的物業公司向居民發布通知，要求

取限電停產，甚至影響居民生活用電，以「

文中批評，為應對考核，各地又趕緊立「

在下午 4 時至下午 6 時用電高峰期間

一刀切」的方式只為達成雙控目標，這種「

軍令狀」、加速整改。但轉眼已近第四季，

禁止使用電梯避免被困。

運動式」減碳，「說白了，跟開學前狂補作

為了讓全年指標達成，於是一些地方就採取

業一個道理」。

強力手段，「訂指標、壓任務，對產業園區

除此之外，民用市政設施亦被限電 波及，其中包括學校和醫院甚至交通 設施，吉林舒蘭市稱，自上周六起限 電，包括多間醫院及學校在斷電範圍 ，當局沒交代詳細影響。封面新聞旗 下的「青蕉視頻」引述遼寧沈陽居民

夜晚無街燈 遼寧省瀋陽市晚上關街燈，街頭漆黑 一片，部分紅綠燈亦停止運作，有主 幹道的車龍長到看不到盡頭。

（網上圖片）

文章表示，中國因疫情受控而得以復產復

和行業強制限產停工、拉閘限電。」一刀切

工，承接境內外生產需求，因此工業大省能

的行為，非但無益於節能減排、轉變發展方

源消耗迅速上升。而部分地區在 2030 年達

式，反而給經濟社會帶來不必要的失序。文

到碳達峰的預期下，在 2020 年後搶着給違

章稱運動式減碳已被政治局會議點名批評，

規「兩高」 （高耗能、高排放）項目「開

如不糾正，後患無窮。

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神州眾生相 神州眾生相

孟晚舟華為住宅區隔離 無支持者現身 保安「秘而不宣」 華為副董事長兼首席財務官孟晚舟 9 月 25 日晚抵埠深圳後，入住華 為位於深圳坂田的防疫隔離點，需 14 日集中隔離外加 7 日居家隔離 。記者 26 日尋至隔離點，未見有 支持者出現，隔離點保安亦不肯透 露絲毫風聲。孟晚舟回國亦引起網

有超 4 億人點讚，總數超美加兩國

孟晚舟返抵深圳後，隨即送到坂田的防 疫隔離地點。圖為隔離地點華為荔枝苑 ，該地區屬於華為興建的生活住宅區， 主要租予員工居住。

人口總和。中紀委機關報則評價事

讚好總人次達 4 億，超過了美國和加拿

件為百年未有之大變局的縮影。

大人口的總和。慎海雄稱，孟回國事件

民熱議，中央廣播電視總台台長慎 海雄稱，僅央視旗下新媒體平台便

彰顯了中共人民至上的執政理念。《中 華為副董事長兼首席財務官孟晚舟 9

國紀檢監察報》則稱，孟晚舟事件是百

月 25 日晚乘坐國航包機返抵深圳後，隨

年未有大變局的縮影，反映中國企業在

即送到深圳坂田的防疫隔離地點。孟晚

做大做強的道路上不得不面對風浪，中

舟的隔離地點在華為荔枝苑內，該地區

國的政府和企業亦在「實戰」中積累了

屬於華為興建的生活住宅區，主要租予

寶貴鬥爭經驗。

華為員工居住。記者 26 日中午前往華為

孟 晚 舟 歸 國 之 時， 此 前 涉 嫌 在 中

荔枝苑，大門外並沒特別加強保安，也

國犯間諜罪的加國前外交人員康明凱

不見有孟晚舟的支持者聚集。當記者嘗

（Michael Kovrig） 與 商 人 斯 帕 弗（

試進入小區時，遭大門保安阻止。面對

Michael Spavor）也獲釋返加。澎湃新

記者詢問孟晚舟是否在小區內隔離，保

聞 26 日稱，兩人是以身患疾病為由申請

安只重複表示不清楚，並再三提醒記者

取保候審。經中國有關部門確認和專業

非住客不能進入小區範圍。

醫療機構診斷，並由加拿大駐華大使提

康明凱斯帕弗返抵加拿大

供擔保，相關部門分別對兩名被告人「 依法」作出批准取保候審的決定和中止

澎湃新聞報道，中央廣播電視總台台

審理案件的裁定。斯帕弗本年 8 月被裁

長慎海雄 26 日在上海舉行的央視融媒體

定其為境外刺探、非法提供國家秘密罪

產業投資基金成立儀式上披露，央視旗

，一審判處有期徒刑 11 年，康明凱則未

下的央視頻、央視新聞客戶端、央視網

庭審。依據內地法律，案件需經兩審才

等新媒體平台，關於孟晚舟回國報道的

能宣告罪成。

孟獲釋 共和黨參議員轟拜登軟弱 美國共和黨參議員盧比奥（Marco Rubio）25 日表示，華為技術公司財

只是拜登政府對北京的危險性軟弱作 法的另一例證。」

務長孟晚舟獲釋，令人嚴重質疑美國

曾擔任美國駐日本大使的另一

總統拜登對抗科技巨擘華為以及中國

共 和 黨 籍 聯 邦 參 議 員 哈 格 蒂（Bill

所構成威脅的能力。他要求要求拜登

Hagerty）也抨擊稱，「我非常憂心，

政府針對此議題緊急向國會簡報。

似乎那可能是拜登政府的更多姑息，

路透社報道，盧比奥說，「我們早

進一步屈服。華為是一家野心勃勃的

已見到一心一意聚焦於氣候的拜登政

掠奪性企業，獲得中國政府支持，我

府，如何導致他們淡化種族滅絕。這

們今日已捨棄籌碼。」

A29

加拿大

神州眾生相

A30

習賀電提國家統一 朱：兩黨求同尊異 江啟臣去年沒賀電 學者：朱態度明確 朱立倫再度當選國民黨主席

當選國民黨主席的 朱立倫（ 中 ）， 9 月 26 日 在 桃 園 展 開 全 台感恩謝票之旅。 在談到兩岸議題時， 他表示將秉持國民 黨黨綱、黨章規範， 在「九二共識」、「反 對台獨」基礎上，能 與大陸進一步求同 尊異。 （中央社）

，外界高度關注中共是否向 朱立倫發賀電。朱立倫 9 月 26 日晨在展開全台謝票之旅 時，證實中共總書記習近平 「循往例」發賀電祝賀，呼 籲兩黨為台海謀和平，為國 家謀統一。朱立倫則在回覆 電文中表示，深盼今後兩黨

年吳敦義的「發展面臨挑戰」；直

臣雖然不排斥「一中」、兩岸交流

「求同尊異」，加強交流合

到本次朱立倫收到的「台海情勢複

，但在這方面不敢表態，「在這個

作。

雜嚴峻」。

背景下大陸沒有發賀電，從江啟臣

朱立倫覆電向習近平表示，兩岸

陸委會斥 朱迎合大陸主張 籲掌握民意

、國民黨本身而言，也未必想收到 賀電」。

朱立倫在國民黨主席改選中獲

關係 30 多年來，在貴我兩黨不斷的

得 8.5 萬張選票，以 45.78% 得票

努力推動下，各層面的交流合作獲

率當選，繼 2015 年之後，將重掌

得相當良性的進展。兩岸人民同為

黨中央。他 9 月 26 日展開台灣感

炎黃子孫，深盼今後兩黨在「九二

習近平的賀電為近年來首次提

恩謝票之旅，在前往國民黨桃園市

共識」「反對台獨」基礎上，求同

到「謀統一」，張文生稱在台灣現

中壢區黨部時表示，在上午 9 時許

尊異，增進互信融合，加强交流合

有環境變化之下，對國民黨有更明

接獲習近平賀電。賀電指出，當前

作，讓兩岸關係和平發展繼續前行

確、更高的要求，「希望他在謀求

台海形勢複雜嚴峻，全體中華兒女

。由於去年補選現任黨主席江啟臣

統一、謀求民族復興方面能跟中共

要和衷共濟、團結向前。期望兩黨

當選後，習近平卻沒有依循往例發

相向而行，能夠共同努力，在穩定

登高望遠，堅持共同政治基礎，堅

出賀電。但如今朱立倫才當選，習

兩岸關係方面，要發揮更積極、正

針對中共總書記習近平

表示，朱立倫回覆習近平

守民族大義，戮力合作，為同胞謀

近平就立即恢復對國民黨新當選

向的作用」。而朱立倫回覆賀電用

賀電提「為國家謀統一」

電文的說法，絲毫沒有為

福祉，為台海「謀和平」，為國家

主席發賀電的慣例，對江、朱的差

了一貫提到的「求同尊異」，考慮

（圖），國民黨主席當選

台灣主流民意發聲的勇氣

「謀統一」，為民族「謀復興」。

別待遇明顯。

到有意參選 2024 年選舉，因此比

人朱立倫回覆電文稱，深

，且將兩岸情勢嚴峻問題

廈門大學台研院副院長張文生

較強調「求同」同時要「尊異」，

盼今後兩黨在「九二共識

完全歸咎於民進黨，公開

」、「反對台獨」基礎上

與中共唱和，令人遺憾。

▼

2017‧ 提「發展挑戰」

▼

習稱「台海情勢複雜嚴峻」

張文生：對國民黨更明確要求

2021‧ 提「國家統一」

向本報表示，這種差別對待主要源

來回應雙方對「中華民國」的意見

比較歷次習近平致電國民黨主席

於朱、江兩人對「九二共識」堅持

和政治分歧。熟悉兩岸事務的藍營

，求同尊異，加強交流合

民進黨稱，朱立倫只在

當選人，對於台海兩岸關係的描述

「一中」、反台獨的態度，朱立倫

人士對習發賀電解讀稱，一方面是

作。台陸委員會批評，朱

乎能否符合北京當局期待

不斷惡化，從 2013 年馬英九當選

比較明確、積極、不模糊，即使前

表達對國共恢復往來的善意；另一

立倫更應充分掌握台灣主

和肯定，卻不在意台灣主

時的「面臨重要機遇」；2015 年朱

天當選沒有直接提到九二共識，但

方面也是對曾赴陸與習近平舉行「

流民意，不應昧於事實、

流民意對國民黨的觀感。

立倫的「發展充滿期待」；2016 年

提到一貫遵守黨章、黨綱，實際上

朱習會」的朱立倫，有不同於江啟

迎合對岸主張。

這樣的國民黨領導人注定

洪秀柱的「面臨新的局勢」；2017

也打包、包含了這個意思。而江啟

臣的信任與期待。

江啟臣敗選：拋棄競爭 保留團結 競選國民黨主席連任失利的江 啟臣，26 日到台中出席公開活動 時表示，台中（江的出生地）還是 非常團結的，重點不是說在哪裏第

，國民黨不會讓大家失望，「我們

不一樣理念，大家做了選擇後就是

會團結、一起戰鬥」。

要回歸團結，一起面對。他表示，

新北市長：感謝江在最艱困時承擔

特別感謝江啟臣在國民黨最艱困 時候無私地奉獻承擔，也恭喜朱立

一名，而是國民黨要第一名，「這

中央社報道，朱立倫當選國民

是我們共同的目標」，黨內的選舉

黨主席，但得票率未過半、創新低

侯友宜說，尤其是人民所要的

已經結束，要拋棄競爭、保留團結

，綠營解讀是「慘勝」，國民黨籍

團結、安定，在這樣的一個方向，

。江啟臣說，未來的工作與任務還

的新北市長侯友宜表示，選舉就是

大家就攜手合作，努力地朝人民、

很多，民眾對國民黨的期待還很高

一個過程，大家難免有不同想法及

大家的期待好好地做事。

倫當選黨主席。

據《聯合報》報道，陸 委會表示，政府重申唯有

無法帶領國民黨開拓新局 ，難以令人期待。

透過政府處理涉及公權力

民進黨又指出，國民黨

與政治議題的兩岸事務；

這種只檢討自己人、被害

在野黨任何交流事項必須

人，卻不責怪加害人的作

合於政策與交流法規，並

為，十分無理；「沒看署

與政府共同團結捍衛主權

名，還以為是中共的附隨

尊嚴與台灣整體利益。

組織發的文」。對習近平

民進黨： 未為台灣發聲令人遺憾 民進黨亦透過新聞稿

賀電的「兩黨共謀統一」 說法，朱立倫也絲毫沒有 為台灣主流民意發聲的勇 氣，令人遺憾。

加拿大

神州眾生相

A31

習撐中關村改革 建世界領先科技園 論壇升格國家級平台 組委會：黨作出重要決策 2021 中關村論壇 9 月 24 日至 28 日在北京舉行，今年的主

合作的國家級平台；中國支持中

題為「智慧．健康．碳中和」，論壇規格有顯著提升。在

關村開展新一輪先行先試改革，

24 日晚的開幕式，國家主席習近平以視像形式致辭稱，支 持中關村開展新一輪先行先試改革，建設世界領先的科技

加快建設世界領先的科技園區， 為促進全球科技創新交流合作作 出新的貢獻。

園區，並強調中關村論壇「是面向全球科技創新交流合作

9 月 17 日，2021 中關村論壇

的國家級平台」。上周論壇亦首次成立組委會，並由負責

組委會第一次全體會議在京舉行

科技工作的國務院副總理劉鶴擔任主任。

。劉鶴和北京市委書記、組委會 第一副主任蔡奇出席會議。

，培育經濟發展新動能，加強知

會議指出，「中關村是中國

識產權保護，營造一流創新生態

創新發展的一面旗幟，在推進科

新華社報道，習近平 24 日晚

，塑造科技向善理念，完善全球

技自立自強中肩負重要使命。要

劉鶴是國家科技體制改革和

致辭指出，在當前時代背景下，

科技治理，更好增進人類福祉。

把中關村論壇打造成為面向全球

創新體系建設領導小組組長，今

今次論壇以碳中和為主題之

高科技創新交流合作的國家級平

年 6 月據報被委任負責第三代晶

一，據報邀請到德國、意大利、

台，是黨中央作出的一項重要決

片的研發和製造項目，以擺脫美

挪威、丹麥、英國、比利時相關

策，一定要進一步提高政治站位

國制裁的影響。

機構出席。以往中關村論壇多為

上周新設組委會 劉鶴做主任

世界各國更加需要加強科技開放 合作，共同應對挑戰。他說，中 國高度重視科技創新，將以更加

開幕致辭 習：加強國際交流產權保護

2021 中關村論壇開幕式24 日晚在北京舉行。國家主席習近平以視像 方式致辭。 （影片截圖） 場精彩盛大的國際科技盛會」。

開放的態度加強國際科技交流，

他又強調，中關村是中國第

，體現論壇的高層次、高水平、

會議還強調，要以最高標準

北京市級領導和科技部官員出席

積極參與全球創新網絡，共同推

一個國家自主創新示範區，中關

國際化，落實落細各項籌備任務

做好疫情防控，做到論壇期間「

。2019 年習近平首次向論壇致

進基礎研究，推動科技成果轉化

村論壇是面向全球科技創新交流

，把這件大事辦好。」

零感染」，「確保將論壇辦成一

賀信。

世界互聯網大會 馬斯克：數據全放中國 2021 年世界互聯網大會烏鎮峰會 9 月 26 日起在浙江召開，數據安全成為 焦點。國家主席習近平發表賀信，強調「建立數字安全屏障」。多個互聯 網企業代表，包括奇虎 360 公司董事長提到要為數碼新時代保駕護航； Tesla 首席執行官馬斯克稱，已在中國建立數據中心，所有數據儲存在中 國。 大會由國家網信辦與浙江省政府舉辦

問題。他並透露，早前阿里捐 1000 億元

，今屆主題為「邁向數字文明新時代—攜

人民幣助力共同富裕，其中「技術普惠

手構建網絡空間命運共同體」。據新華社

人才培養計劃」將面向縣域中職學生進

報道，國務院副總理劉鶴透過視像，宣讀

行職業規劃，希望能為欠發達地區培養

習近平的賀信。信中指出，當前世界百年

逾 20 萬名人才。

變局、世紀疫情交織疊加，中國願與各國

奇虎 360 公司董事長周鴻禕批評，有

一道，構建數碼合作格局，築牢數碼安全

些企業總是惦記着「老百姓兜裏的三瓜兩

屏障，推動構建人類命運共同體。

棗」，強調在新時代，互聯網企業應主動

阿里 CEO： 應幫政府解數據安全問題

與國家戰略保持一致，科技報國，承擔新 時代「上山」「下海」擔當。 透過視像出席的馬斯克，讚揚中國是

世界互聯網大會 9 月 26 日起在浙江烏鎮召開。圖為 26 日， Tesla 首席執行官馬斯克透 過視像致辭，他表示Tesla 已在中國建立數據中心，所有數據儲存在中國。 （新華社）

互聯網巨企代表講話，緊扣當下「數

「數碼領域的全球領導者」，又稱 Tesla

據安全」「共同富裕」等政策熱點。據

已在中國建立數據中心，所有數據都會儲

觀察者網等內媒報道，阿里巴巴 CEO 張

存在中國，只有極為罕見的情况，才會在

勇表示，平台公司應該站出來，幫助解

獲批後轉移，並稱未來將繼續加大在華投

今屆大會因新冠疫情關係，來自 80 多

決政府關於用戶隱私保護、數據安全的

資。今年 8 月，網信辦發布規定，提出重

國及地區、近 2000 名代表，以線下或線

要數據應在境內儲存。

馬雲馬化騰缺席

上形式參與。阿里巴巴張勇、小米科技董 事長雷軍等出席開幕禮，英特爾公司 CEO 蓋爾辛格、高通公司執行長安蒙透過視像 參與。阿里創辦人馬雲、騰訊控股主席馬 化騰無出席。

加拿大

大中華娛樂

A32

《怒火》法國詭奇電影節閉幕片 甄子丹巴黎現身影迷哄動 由 陳 木 勝（Benny） 執 導，

《尚氣與十環幫傳奇》在美國票房已超越《黑寡婦》，成為今年 的冠軍。

甄子丹和謝霆鋒主演的電影 《怒火》獲法國詭奇電影節

《尚氣》膺2021美國最高票房電影

之邀成閉幕片，日前電影節

集合梁朝偉、陳法拉、劉思

在巴黎舉行，正於德國柏林 與法國巴黎拍攝荷李活電影

2 億美元大關只是一步之遙。

慕 及 奧 卡 菲 娜（Awkwafina）

根據美媒分析，《尚氣》能

等 主 演 的 Marvel 首 齣 全 亞 裔

有此成績意義重大，除了演出

《殺神 John Wick 4》的甄

主角超級英雄電影《尚氣與十

陣容是全亞裔外，該片必須在

子丹，於《怒火》開場前驚

環幫傳奇》。

戲 院 上 映 45 天 後， 才 轉 戰 串

截 至 9 月 24 日（ 周 五 ），

流 平 台 Disney+， 跟《 黑 寡 婦

在巴黎拍戲的甄子丹驚喜現身當地戲院，跟欣 賞《怒火》的影迷見面。

在美國已踏入第 4 周映期，單

》不同，後者戲院與 Disney+

日仍收 359 萬美元，連續 4 周

同步上映，當時業界就把《黑

累積票房逼近 2600 萬（上映中

個非常重大的損失，他是好好先

成為票房冠軍，而且累計 1.86

》片第 2 周票房重挫歸咎於與

），內地亦叫好叫座，累積票房

生、紳士。大家從他身上學到很

億美元，力壓 7 月初上映的《

串流平台同步的策略，直接影

快破 13 億人民幣。

多東西，當你全身投入真正熱愛

黑寡婦》，成為美國今年最高

響了票房收入。

的事情，有時需要用自己的生命

票房電影。

喜現身戲院，親自答謝影迷 支持，觀眾起立鼓掌兩分鐘 ，歡呼聲不絕。 子丹先以法語跟觀眾打招 呼， 透 露 正 於 柏 林 拍 攝《 殺 神 John Wick 4》，轉往巴黎這幾

讚陳木勝以生命創造藝術

《尚氣》截至 26 日全球收

來創造偉大的藝術，我盡力讓大

據 美 媒 估 計， 累 積 周 五 到

3.3 億美元，暫列今年第 6 位

《怒火》已經上映了個半月，沒

子丹在回應現場觀眾提問時

家在看這部電影時，感受到他的

周日 3 天，《尚氣》料可進帳

，逐步逼近位列第 5 的《黑》

想到還有機會來到這裏，和大家

，憶起已故導演陳木勝，他說：

氛圍和精神，所以這部電影是獻

1200 萬 至 1400 萬 美 元， 距 離

片，後者收 3.78 億美元。

分享這部電影。」《怒》片在港

「Benny 離去，對整個行業是一

給他的。」

天，一直在享受美食，他說：「

娛樂組

郭富城一家團圓 方媛孖兩女旗袍親子裝應節 9 月 21 日是中秋節，已為人

李璨琛就反串扮女人，戴長假

哥哥》錄影，提前和太太蔡少芬

父母的圈中人都放下工作和子女

髮，一身 OL 打扮與老婆、3 歲囡

、三子女過中秋，一家五口走到

共度佳節，天王郭富城（城城）

囡李元元（Lucy）過一個「兩個

街上玩燈籠，張晉和蔡少芬分別

和太太方媛、兩個寶貝女大寶和

母親」的中秋節，Lucy 見到父親

攬實 10 歲大女和 8 歲的二女，

二寶共聚。城城與太太手持燈籠

的女裝扮相沒被嚇倒，反而笑晒

兩女已亭亭玉立，身高到了父母

，方媛和兩個女兒齊齊穿上旗袍

口兼拖住爸爸手擺甫士影相。

肩膀。站在中間一歲多的細仔亦

此外，身在內地的張晉，中

應節，一家四口在月光下合影， 十分溫馨。

秋節當天要繼續為《披荊斬棘的

郭富城

長得很高，已到家姐腰部，五官 精緻有點像小女孩。

娛樂組

楊千嬅任賢齊相隔17年再合唱

林子祥被讚肺活量勁 楊千嬅在內地頻頻接工作，

容祖兒、舒淇等都揮動熒光棒

繼參加綜藝節目《我們的歌》

跟 着 唱。 下 月 74 歲 的 林 子 祥

第三季後，近日分別演出東方

被網民大讚肺活量強勁，唱功

衛視製作的《中秋夢幻之夜》

厲害；相比很多參演藝人「咪

及 2021 大 灣 區 中 秋 電 影 音 樂

嘴」，更有人不對口型，大相

晚會《灣區升明月》。

徑庭。

娛樂組

中秋節開工，千嬅感開心又 充實，還與很多藝人合作。她 在《中秋夢幻之夜》與任賢齊

方媛

（小齊）合唱《花好月圓夜》 。 千 嬅 笑 說：「 想 不 到 17 年 後再有機會合唱，我同小齊都 好開心，可能人大了，特別會 想起以前，有好多回憶。小齊 （任賢齊）本來有工作在身， 辛苦他特別抽時間來錄影。」

▲ 楊千嬅（左）與任賢齊（右 ）17 年後再合唱《花好月圓夜 》，默契依然。

千 嬅 21 日 晚 在《 灣 區 升 明 月 》同樣演唱《花好月圓夜》， 拍檔換上王俊凱，她跟很多藝 ▲張晉（左）和蔡少芬（右）帶三子 女落街玩燈籠。 （網上圖片） ► 郭富城與太太方媛手持燈籠跟兩 寶貝女影全家福。 （網上圖片）

人很久沒見面，表現興奮。 ▲李璨琛（左起）男扮女裝 與女兒 Lucy 及老婆搞笑過 中秋。 （網上圖片）

林子祥 21 日晚在《灣區升 明月》獻唱《敢愛敢做》掀起 高潮，台下的成龍、謝霆鋒、

▲ 74 歲 林 子 祥 在《 灣 區 升 明 月》獻唱《敢愛敢做》掀起高 潮。 （視頻截圖）

加拿大

大中華娛樂

A33

拍片唱歌迎「登六」

劉德華 26 日晚在 官 網 上 載 一 段 15 分 鐘 短 片， 預 祝 27 日 60 歲生日。 （視頻截圖）

劉德華約粉絲夢中見 27 日 60 歲生日的劉德華雖在

一點點，但是也沒有胖起來」。

工作中度過，但向來愛惜粉絲的

已有兩三年沒真正跟粉絲見面，

他錄製一段短片作為「禮物」送

華仔說：「希望在我生日之後，

給 大 家。 華 仔 9 月 26 日 晚 在「

一切都恢復平靜，世界健健康康

華 仔 天 地 」 官 網 貼 上 一 段 約 15

，個個平平安安。」他還約定粉

分鐘的短片，除了跟粉絲分享生

絲：「希望今晚（26 日）你會早

活點滴，又唱出《忘情水》、《

一點睡，我也早一點睡，我約好

月亮代表我的心》及《奉陪到底

你們，我們夢中見，好嗎？」

》3 首歌。「登六」的華仔稱去 年生日透過直播跟大家見面，沒

身在青島拍彭順新片

想到這麼快又一年，好像是兩三

原來華仔正身在青島拍攝彭順

天前發生的事。華仔又說今年隔

執導的新片《危機航線》，他透

離了 3 次，在內地隔離期間沒像

露生日在工作中度過，並感謝所

之前般做運動及刨劇本，反而什

有工作人員和「家人」的祝福，

麼也沒做，「我沒試過這麼懶惰

「未來日子期望與大家繼續分享

，又吃又睡，不知道為什麼想胖

美好時光」。

娛樂組

內地劇《獅子山下．情》慶回歸25周年

胡杏兒由年輕演到老 胡杏兒、李治廷及黃覺等主 演的內地電視劇《獅子山下． 情》日前舉行發布會，此劇為 慶祝 2022 年香港回歸 25 周年 製作的重點劇集，由李國立監 製、陳寶華編劇。 《 獅 子 山 下． 情 》 以 1984 ▲林作（右）表示願意為錢繼續接受任何人挑戰 ，若有人出錢贊助 100 萬，願跪地任裕美（左） 打也沒有所謂。 ◄ 林作已收到鍾培生（圓圖）逾 94 萬的支票。

鍾培生已找數 林作曬94萬支票請女友食飯 林作與鍾培生的「百萬擂台 戰」日前已分勝負，輸家林作 已收到鍾培生的逾 94 萬支票，

什麼，掙錢多過我。」

裕美強調從沒拍情慾片

年至今的香港大事件為背景， 講述一間茶餐廳數代人的故事 ，以連續劇形式於 2022 年在 騰訊視頻播出。

茶餐廳背景展現香港風情 胡杏兒稱劇集以茶餐廳為背

拍過很多情慾片。問到是否在

景，是香港的文化，自己也掛

前度允許下拍攝，他突然改口

念香港的美食，特別是飲茶食

說是講笑，稱沒有拍過。

點心。她接拍此劇有機會跟多

不足 100 萬因扣除林作購買門

提到網上流傳疑似裕美的情

此外，有報道指林作的保險

名幕後前輩合作，她跟監製李

票的費用，林作在社交網留言

慾短片，兩人沒有看到，裕美

團隊下線同事，於拳賽期間違

國立 10 年前曾合作，總導演

：「認真的，多謝鍾生。」

強調從沒有拍此類片，認為事

規直播，遭鍾培生追討過千萬

吳錦源是 1990 年代亞視編導，

林作 9 月 22 日晚與教練向柏

有蹺蹊，並說：「林作賽前一

賠償，林作聲稱不關他的事，

至於陳寶華的劇本是公認寫得

榮網上直播，女友裕美亦有到

至兩小時，收到記者來電查問

亦沒介入處理，但據知雙方已

好。

場。林作打算用獎金請女友食

此事，懷疑有人想借機會影響

達成共識，笑言已「私了」解

飯及儲錢買保險，裕美笑男友

男友心情。聽聞該片段僅 5 秒

決。

向來孤寒，林作公開冧裕美說

，畫面好黑又是截圖，根本看

：「她好旺夫，物質上她不缺

不清楚。」林作搞笑自爆以前

記者：林蘊兒

攝影：劉永銳

胡杏兒日前在內地出席劇集《 獅子山下．情》發布會。

《獅》劇以廣東話拍攝，杏

由 1984 年至 2021 年，橫跨越

兒稱想不到內地演員黃覺也懂

30 多 年， 杏 兒 由 年 輕 演 到 老

得說廣東話，感到親切。故事

，增加了角色的難度。 娛樂組

精彩 黃金

溫哥華

加拿大

A34

加拿大發明的食物 讓你飽口福

除了大名鼎鼎的 Poutine，你還能想到哪些食物是在加拿大被發明 的嗎？雖然不如法國、意大利般以美食著稱，但加拿大確實發明了 許多有創意又好吃的食物。比如如今深受全世界人們喜愛的夏威夷 披薩，又或是經典的西式奶茶 London Fog，雖然名字均被冠以其他城 市的名字，但卻是實實在在的加拿大出品。而生活在世界美食之鄉溫 哥華的我們，也可以近水樓台，大飽口福一番。

（下接 A38 版）

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A38

Poutine

肉汁奶酪薯條 這算是加拿大最著名的本土食物，也是眾所 周知的加拿大特色快餐食物。名字聽起來就熱 量滿滿，做法是在炸薯條上加上乾酪塊，然後 澆上肉汁，這就是基本款的 Poutine，有時還 會有更加複雜的做法，如加上火腿、香腸或是 鮭魚等，通常作為配餐。 這款美食十分適合生活在寒冷地區的加拿大 人食用，在冬日裏來上一口肉汁奶酪薯條，不 要太滿足。 目前 Poutine 的真正發源地仍有爭議，魁北 克省內的德拉蒙市（Drummondville）、維多利 亞 市（Victoriaville） 及 黎 瑞 雷 聖 約 翰 市（ Saint-Jean-sur-Richelieu）各有一間食肆自 稱為魁北克美食芝士淋肉汁薯條的發源地，但 肯定是在加拿大的魁北克啦，絕對地道的加拿 大美食。

大溫哪裏吃？ 在 加 拿 大 想 吃 到 Poutine 十 分 容 易， 不 論 是 專 門 連 鎖 店 New York Fries、Smoke's Poutinerie，還是麥當勞、漢堡王或是溫蒂等 各大速食店，甚至是 Costco 的菜單上都可以 發現它的蹤跡。另外還有一些有名的、主打 Poutine 的店鋪，可以品嘗一下。 ● ●

MeeT

Mean Poutine

店內能買到美味的肉汁薯條和熱狗，適合外帶。

有多種 Pountine 的花式菜色，包括印度

718 Nelson St., Vancouver（另有多個地點）

和韓式風格。

www.meanpoutine.ca MeeT in GASTOWN 12 Water Street 604-696-1111 MeeT in YALETOWN 1165 Mainland St 604-696-1165 MeeT on MAIN 4288 Main Street 604-696-1010 www.meetonmain. com/locations

●

●

La Belle Patate

新鮮出爐的傳統奶酪肉汁薯條，簡單、傳統且美味。 1215 Davie St, Vancouver 604-569-1215

Fritz European Fry House

新鮮手切薯條，以薯條聞名，它們的 Poutine 好吃也 就不足為奇了。 718 Davie St., Vancouver fritzvancouver.com （下接 A40 版）

加拿大

A39

精彩 黃金

加拿大

溫哥華

A40

大溫哪裏吃？ 這款經典的加拿大甜品，許多甜點烘 焙店鋪都有售，做法也各有特色，下面 兩家店鋪的奶油塔都很有名。

●

The Pie Hole

他們的奶油塔加入了愛爾蘭奶油和山 核桃，增加了鬆脆感。 1864 West 4th Ave., Vancouver 7832 6th Street, Burnaby www.thepiehole.com

Butter Tart

奶油塔

這也是一款徹頭徹尾的加拿大風

每個家庭都有自己獨特的做法，

味食物，並且，這些酥脆的由黃油

因此許多甜品店做出的奶油塔也有

、糖漿和雞蛋製成的蛋塔皮，其歷

所不同。

史可以追溯到 1600 年代，最早的奶

當然今天的奶油塔比起之前會有

油塔食譜出現在 1900 年間，是現代

許多變化，傳統奶油塔一定含有葡

許多甜品的先驅。

萄乾，如今許多甜品師會添加核桃

●

Purebread 該店有大量的烘焙食品可供挑選，奶

油塔是它們的必點單品。 5 E. 5th Ave, Mount Pleasant,

奶油塔內餡由黃油、糖、糖漿、

等堅果，以及椰子、焦糖、巧克力

雞蛋和乾果組成，將這些材料倒入

碎屑、花生醬或濃茶等等。絕對能

2887 W. Broadway, Vancouver

塔皮裏，烤到表皮酥脆，內餡半凝

滿足甜品愛好者的味蕾，讓你一口

159 W. Hastings St, Vancouver

固，就成功了。

下去，就充滿了甜蜜。

www.purebread.ca

BeaverTails

Vancouver

海狸尾巴油炸麵點

海狸尾巴也是加拿大最著名的美食之

款在加拿大起源、獨創的食物就這樣火了

肉桂糖粉，再淋上楓糖漿，一口下去，酥

渥太華的 Byward Market，在冬天，那裏會

一，其外形似加拿大代表性動物海狸的尾

，成為了加拿大代表性的美食元素之一。

脆又甜蜜，當然也有許多不同的風味，如

有世界上最大的天然滑冰場 Rideau Canal

巴，BeaverTails 是一家連鎖糕餅店的名

BeaverTails 是一系列的油炸麵團糕點，在

巧克力榛子、蘋果肉桂、楓糖奶油等等。

，滑冰愛好者消耗完熱量後，正好可以在

字，其最有名的食物與餐廳同名，這樣一

熱乎乎的剛炸起的油酥糕餅外，裹上一層

共有多家連鎖的 BeaverTails 最初建立在

上面的攤位上買點海狸尾巴補充能量。

大溫哪裏吃？ BeaverTails 加拿大公司通過特許經營 店，目前在全球共經營 33 個門店和 43 個 攤站，不少是在遊樂園和知名景點等遊客 密集的位置，固定點如 PNE 遊樂場、松雞 山（Grouse Mountain）和維多利亞，它 的美食車還接受活動預定，因此會不定期 出現在不同的活動上。 beavertails.com （下接 A41 版）

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溫哥華

Sushi Pizza

壽司披薩

加拿大

A41

大溫哪裏吃？ ●

Sushi Yama

位於溫哥華知名的快樂山（Mount Pleasant）社區，專

對於壽司披薩的具體起源還存在爭論，但可以肯定的

注于製作健康、簡單和傳統的日式風味壽司和生魚片。店

是，它是一款在加拿大創造的日式美食，將日本料理壽

裏的壽司披薩上食材包括吞拿魚、三文魚、雞蛋、黃瓜、

司與披薩融合一體，一種說法是由多倫多的一位廚師名

牛油果和魚卵，而醬料則是該店特質的甜辣美乃滋醬。

叫 Kaoru Ohsada 在 1993 年 5 月之前發明的，當時他正是

371 E Broadway, Vancouver

Nami Japanese Seafood Restaurant 的一名主廚。做法是

604-872-0053

使用微脆但耐嚼的三角形炸米餅為基底，上面放一層鱷梨

thesushiyama.com

片、鮭魚片、金槍魚或蟹肉，淋上蛋黃醬和芥末粉，紫菜 、腌姜和魚子醬有時也可用作澆頭或配料。它在多倫多迅 速火了起來，並成為了該市隨處可見的菜品，同時也成為 該城市標誌美食之一。

●

Sushi UOmo

它是一家相對較新的壽司餐廳，位於本那比市，它的菜 單十分豐富，從握壽司到壽司蓋飯均有涉獵，而它們的壽 司披薩以油炸米餅打底，上面鋪有蟹肉、牛油果、吞拿魚 、三文魚、魚卵和青蔥等，最後再淋上蛋黃醬和烤肉醬， 完美組合。 4280 Hastings St, Burnaby 604-563-4280

●

Kozu Sushi Pizza

他家有種類超多的壽司披薩，可以說是一個壽司披薩專 賣店了，從煙燻三文魚到螃蟹再到鰻魚等，各種日式經典食 材，總能找到屬於你的那一款壽司披薩。KOZU 是在疫情期 間開始在家庭廚房營業的，許多員工都是剛畢業的畢業生 ，是疫情期間新打造的一間云廚房餐廳，提供外賣訂餐。 1370A East Georgia St., Vancouver 778-751-5861 www.kozusushipizza.com

（下接 A42 版）

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加拿大

溫哥華

A42

大溫哪裏吃？ 這款溫哥華起源的飲品，在大溫自然不難喝到 ，像是一些連鎖類咖啡店如 Waves、Starbucks 等均有銷售，更別說一些頗具特色的咖啡廳，只 要有 Earl Gray 茶的地方，相信都可以喝到一杯 令你滿意的 London Fog，甚至還有知名冰激凌 店出售 London Fog 口味的冰激凌，可見它在溫 哥華之流行。

London Fog

倫敦霧

愛喝茶類飲品的朋友都不會對這個名字 陌生，許多咖啡店都會有 London Fog 熱飲

發源地是溫哥華。具體的創造者已經不清 楚了，但是卻有一個故事流傳下來。

在 2000 年代中期，該飲品在卡加利變

故事發生在溫哥華的一家叫做

得流行起來，因為 Loria 會常常到訪那邊

Buckwheat Cafe 的 店， 一 位 名 叫 Mary

看望親戚，似乎促進了這項飲品在那邊的

提供，其實就是伯爵紅茶加上奶和香草糖 漿。

Fog。

雖然叫倫敦霧，但其實起源於加拿大，

Loria 的普通顧客懷孕了，所以她無法再

點單，於是這項飲品就登上了一些大型連

而「霧」的部分代表的是起泡的牛奶。好

喝咖啡飲品，因此她問服務生是否有替代

鎖咖啡店的菜單，如星巴克和 Second Cup

玩的一點是，在蘇格蘭，這款飲料還被稱

品，於是她收到了一杯加了牛奶和一點香

等，並且獲得了巨大的成功。

為 "Vancouver fog"，也代表這款飲品的

草的伯爵紅茶，也就是之後有名的 London

Hawaiian Pizza

夏威夷披薩 這也是一種名字與產地不符的食物，雖說叫夏威夷披 薩，但卻是加拿大廚師發明。提起夏威夷披薩，我們第 一個想起的食材就是菠蘿，而水果在傳統的披薩製作中 ，並不常見。 以菠蘿、芝士、培根、火腿、番茄醬為配料的夏威夷 披薩，由廚師 Sam Panopoulos 在 1962 年發明，他原籍 希腊，1954 年乘渡輪移民到加拿大，他在渡輪停靠意大 利時首次吃到披薩。 他 抵 達 安 省 後 打 工 維 生， 後 來 在 Chatham 市 開 了 Satellite Restaurant。餐廳內原本僅提供西式簡餐，

他發現店內中餐的酸甜咕嚕肉頗等中菜頗受歡迎，認

但本身為移民的 Panopoulos 不拘泥於常規，請了亞裔廚

為顧客或許會接受酸甜口味，嘗試用罐裝糖水菠蘿放在

師提供西式中餐。

披薩上，結果頗受到歡迎。

彼時，披薩開始在美國流行，但數年後才在安省溫莎 市有首間美式披薩店，Panopoulos 前往品嘗後覺得味道

而因為罐頭品牌為 Hawaiian，因此他將披薩命名為 夏威夷披薩。

大溫哪裏吃？ 夏威夷披薩可以說是大溫最流行的披薩了，各個披薩 店幾乎都能見到它的身影，無論是 Boston Pizza, Papa

不佳且配料僅有蘑菇和芝士等。之後他決定在自己的餐

有調查發現溫哥華有 76％居民表示喜歡夏威夷披薩

John's 還是 Domino's Pizza，只要是你能想到的披薩店

廳賣，認為不應恪守傳統意式披薩，而是以顧客喜好為

或是披薩上加一些菠蘿，溫哥華平均每售出 20 個披薩

，都應該可以吃到，有的可以送貨上門，有的是經典的

主。

中就有一個放菠蘿。

西式餐廳，走進一家店，總能給你帶來驚喜。

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溫哥華

加拿大

A43

畫 如 景 風 卑詩

保持社交距離？

公路自駕可以有 新冠肺炎的來襲把不少人的旅行計劃都擱置了，大家都紛紛取消了 飛機酒店的訂票，安在家中靜待疫情好轉。愛好戶外環境的你其實 也不用擔心，因為卑詩省有很多風景如畫的公路可讓你奔馳一番兜 兜風，在私密的空間一樣可以享受到戶外新鮮的空氣！若是待到疫 情過去，更有大把好看好玩的景點，帶你去探索。 （下接 A44 版）

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溫哥華

加拿大

A44

Sea-to-Sky Highway 出發地點：溫哥華 車程：半天 路程長度：162公里

Pacific Marine Circle Route 出發地點：維多利亞

曾經有人說一趟旅程最重要的

天白雲。在這趟車程亦會經過瀑布

間還會路過 Sea to Sky Gondola，

不 是 目 的 地， 而 是 當 中 的 經 歷 和

、河流、峽谷和山脈，彷彿在自然

但那裏的宏偉山脈，則是溫哥華最

感 受， 這 句 話 亦 是 最 好 來 形 容 往

景色中穿梭。如今疫情特殊時期，

值得看的風景之一。亦有人選擇到

返溫哥華和威士拿之間的 Sea-to-

旅行自然不適合，但若疫情過去，

Garibaldi Lake 欣賞清脆碧綠的湖

Sky BC 99 公路。駕駛車子在蜿蜒

這裏沿途有不少景點可以停下來觀

畔。最後的目的地當然就是威士拿

曲折的公路上，可以看到卑詩最美

光， 包 括 在 西 溫 的 Horshoe Bay、

，可在這裏進行四季不同、各式各

的景色，一邊是湛藍的海水，另一

Squamish 的 Britannia Beach， 可

樣的戶外活動，享受一下渡假的感

邊是綠油油的高山，前方是一片藍

以看到海岸和山脈之間的景色。中

覺。

要離開都市的煩囂，開車在維多利亞逛逛是過不錯的選 擇。但是這次介紹的地方是接近太平洋海洋的島邊公路。首

車程：一天

先在維多利亞市北上到達 Brentwood Bay Ferry Terminal

路程長度：255公里

，轉船到 Cowichan Bay。開車沿途可看到地方的小店和餐 廳，亦能到當地有名的釀酒廠，卑詩省第二大葡萄酒產區。 第一站的小漁村 Cowichan Bay 非常有藝術氣質，在開車時 不妨留意一下小店的設計和裝飾特別有人文氣質。繼續開 車到第二站 Port Renfrew 會經過楓樹山和圖騰市，可讓你 感受一下古色古香的原住民生活，附近 的 Avatar Grove 有不少人在夏天攀山 。來到第三站 Sooke，沿途有不同的山 林景色可觀看，例如清澈的湖泊、秘密 的瀑布和寧靜的海灘，寫意悠人。而且 Sooke 也是滑浪勝地，每年都有不少滑 浪發燒友聚居，也有不少人在這裏露營 煮食。最後回程到維多利亞市的路程會 經過 Juan de Fuca Strait，可以看到碧綠清脆的海峽全景 ，絕對是這段公路旅程最完美的終幕。 （下接 A45 版）

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溫哥華

加拿大

A45

許 多 人 都 說 卑 詩 省

多個古老的森林，欣賞車外

最佳的公路旅程是納奈

的園林景色。這裏有各種海

莫 (Nanaimo) 到 托 芬 奴

事遺跡，在車上沿途可見。

(Tofino)。的確地這段旅程

繼續前往托芬奴的旅程，到

看到的風景目不暇給，與大

達 Ucluelet， 這 裏 能 看 到

溫哥華島路線

自然融為一體。從溫哥華出

海洋巨石和浪濤洶湧的場面

出發地點：溫哥華

發乘坐渡輪到溫哥華島，在

非常浩蕩。最後穿過熱帶雨

車程：一到兩天

渡輪甲板上享受新鮮空氣及

林到達托芬奴，在這裏可進

路程長度：300公里

望向浩瀚的海洋。第一站到

行不同類型的活動，觀賞鯨

達 納 奈 莫 北 部 的 Campbell

魚和黑熊、享受本地新鮮的

River 可看見河川小橋流水

特產美食、獨木舟之旅任君

，然後繼續開車會經過各

選擇，在疫情過後相信會重

地名勝，包括 Coombs Old

新開放。這段單程公路旅程

Country Market，有人會和

走到尾聲，雖然沒有什麼動

這裏的山羊合照留個紀念

人的景色，但路程停下來看

， 特 別 有 趣。 前 往 第 二 站

到的一切拼起來就是難忘的

Port Alberni，中間會穿過

體驗。

維多利亞沿海路線 出發地點：溫哥華 車程：一天 路程長度：115公里

這段沿海路線是從溫哥華出發到維多利亞。這段公 路之旅基本上都是沿海駕駛，車窗外都充滿了蔚藍的 海景，心曠神怡。 乘坐渡輪到達第一個目的地 Sidney，這裏是個充 滿歐陸風情的小村莊，到處都有書店和碼頭，令人不 禁想在海邊靜靜地看書渡過一個下午。然後繼續開車 到維多利亞市，沿途車速較慢可讓你順便欣賞海景。 中途會經過 Mount Douglas Park，走到山上把車子 泊在一旁可飽覽整個維多利亞市，日落來這裏是最佳 的時候，看着一片陽光鋪滿大地。當然不得不提就是 維多利亞最美的公路 Mile 0，亦是橫加公路 (TransCanada Highway) 的起點。這裏靠近維多利亞市的南

海和數不盡的白雲，水天一色。這裏亦很接近漁人碼

部及多個海濱公園，包括 Ogden Point、Beacon Hill

頭，每年也有不少旅客刻意過來。

Park。在這條公路上駕駛能讓你觀望到一望無際的大

（下接 A46 版）

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加拿大

溫哥華

A46

Trans-Canada Highway 1 (Revelstoke to Golden) 出發地點：Revelstoke 車程：半天 路程長度：148公里

貫通整個加拿大的橫加公路能看到

之間，因此這個小鎮吸引了不少旅客前來

的戶外活動。繼續前往 Golden 的道路，旁

史性的名勝，Canadian Pacific Railway 曾

各式各樣的風景，這次介紹的公路是從

滑雪和觀光。這條公路同樣是沿着河流以

邊繼續是峻峭的山脈，而且道路有點狹窄

經把 Selkirk Mountains 山脈割開連成路軌

Revelstoke 出 發 到 Golden， 是 比 卑 詩 省

行走，兩旁被山脈圍住，極度壯觀。公路

需要小心駕駛。然後便會經過另一個國家

通往加國交通。最後抵達公路終點 Golden

更內陸的地方。雖然這段高山路程較短

首 先 會 經 過 Mount Revelstoke National

公園：Glacier National Park。這裏能俯

，這裏非常靠近 Banff 國家公園，附近有

，但是能看到的景色絕對是值回票價。

Park，這裏的雪山和草原連成一線，每年

瞰到卑詩省數個山脈，另外這裏的 Rogers

多個湖畔可以划艇，一邊划着艇，一邊欣

Revelstoke 這個城市是夾在高山與河流

都有人來這裏遠足野餐和攝影，進行各樣

Pass National Historic Site 亦是個具歷

賞高山美景，人生一大樂事也。

最後推介的風景如畫的公路亦是在 橫 加 公 路， 由 Hope 到 Cache Creek ，不長也不短的路程。這條公路沿着 Fraser River 而行，可欣賞到美麗的 河流及綠油油的山谷。公路第一站帶 你來到 Othello Tunnels，這條隧道 有多年歷史建於山谷之間，可在這裏 觀賞碧綠清澈的河流。開了車一段時 間便會經過 Fraser Canyon，這裏是 一個巨大而壯觀的峽谷，融合了河流 、樹林和山谷，你能夠在駕駛的時候 同時飽覽到這個宏偉、令人驚歎不已 的自然景象，一飽眼福。來到第二站 是 Alexandra Bridge， 這 條 吊 橋 橫 跨 了 Fraser River， 可 讓 你 感 受 到 大自然的威力，更可以媲美金門大橋 。接著來到這一段公路最不可錯過的 景 點 -Hell's Gate（ 地 獄 之 門 ）， 這裏是 Fraser Canyon 最高的位置及 河流的深處，為旅客提供在洶湧的水 域上進行的空中纜車之旅，在提心吊 膽的情況下觀賞整個山脈和河流。繼 續前往公路，可讓你細賞卑詩省的山 景美貌，美不勝收。其實卑詩省還有 不少公路風景也是很吸引，正在等着 我們去發掘呢！

Trans-Canada Highway 1 (Hope to Cache Creek) 出發地點：Hope 車程：半天 路程長度：209 公里

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加拿大明聲報(溫哥華)

加拿大

教育升學

如何画六头身少女 如何画六头身少女 內 容 ﹕今期為大家介紹的是如何畫六頭身少女􀏗 請注意服裝􀏘 髮型􀏘 帽 子及裝飾品的畫法􀏗 如能留意角色身體比例􀏘 手部動作􀏘 姿勢及陰影􀏐 人 物必定許許如生􀏗 想画好谩画􀏐 必须持有三种能力􀏐 就是观察力丶想像力丶及表达力􀏗 学习漫画 的最佳年龄是从七岁到十一岁􀏐 这正是他们脑部发展期􀏐 学习绘画是最佳的选 择􀏗 给孩子一个机会􀏐 发挥美术潜能􀏐 受用一生􀏗

建 議 ： 水彩笔必须用含酒精成份的水彩笔，而画纸则选用 100 磅漫画原稿 纸，一定达到良好效果而人物必定许许如生。

學生網上畫廊： https://jiulosee.com 撰文：趙家和老師 Winson Chiu， 温哥華學校局認可美術導師 电話：778-316-3772 电邮：jiulosee@gmail.com 如有任何繪畫問題，歡迎致函 「明報漫畫訓練營趙家和老師收」

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訓 營 畫 練

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教育升學 教育升學

A127 A49

專家解答 鋼琴練習疑難問題 （二三二) 張佩珊老師教授鋼琴超過 30 年，在欄目中陸續分享了她的“簡易鋼琴學習法”和“鋼琴 練習精要”。 而此“專家解讀”欄目則關注學生以及家長在學習鋼琴時遇到的一些常見 問題，答疑解惑。學生在掌握和明白其中竅門后，自然掌握出類拔萃的表演技巧。

——本期話題􀏑乐理课

问 ( 1 ) : 老师好􀏐同学还未正式接触乐理􀏐只

问 ( 2 ) : 7 月份我们还去了多伦多 RCM 总部看

是每次上课老师加一点点􀏗如果乐理加弹奏一

了看􀏗孩子还是比较配合的􀏐不过家长也必须

起学􀏐是否有双得益彰的效果呢􀏔

与孩子配合这样进步才快􀏗

答 ( 3 ) : 总的来说􀏐同学配合􀏐什么都容易办 􀏗他也聪明呢􀏗赞扬他􀏘鼓励他􀏐大人们不可

以吝嗇这点􀏗孩子有进步􀏐愿意配合􀏐才是重 点􀏗

答 ( 1 ) : 我們相信樂理課會讓同學更清晰􀏐更 加明白和理解􀏐當然是相互相成􀏗在彈奏鋼琴 􀏐學習新樂曲時􀏐會有幫助􀏗

答 ( 2 ) : 您的孩子在兩个月內完成中级和高级 􀏐也很不容易􀏐他能配合和理解的􀏐也要赞扬 鼓励他􀏗妈妈的努力􀏐永远不会白费的􀏐也证 明打好基础的重要性􀏗初级应该是非常简单􀏐

現在同學上課比較“懵圈”􀏗建议同學开始接 触乐理􀏐1）可以尽早跟进 RCM 相应乐理课程 2）让他早一点􀏐比较巩固 3）在乐理课程中加 強知识􀏐巩固弹奏技巧􀏗4）可能他乐理知识 比较弱􀏐在弹奏新乐曲时􀏐表现出困难􀏐往往

中级高级才是重点􀏗不用花过多时间在初级􀏗 问 ( 3 ) 􀏑有请老师的􀏐但孩子刚学就是不明白 􀏐郁闷哦􀏗初级 5 月份参加考试的􀏗本来 8 月 份准备让他考中级的􀏐但老师上了 3 堂课给他

需要几个星期来调整􀏗妈妈的想法也请和同学

做了中级考试测试􀏐可以考到 80 多分􀏗老师果

商量􀏗

断建议 8 月直接考高级􀏐还是很幸运很感恩􀏗

Fung Shui & physiognomy

開運風水命理

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撰文：張佩珊資深鋼琴老師 皇家音樂學院考試官 。讀者在學習音樂上有任何問題, 歡迎致電電話 ：604-377-3118; 微信/微博:jc0728。钢琴室设於 列治文和南/北素里和北三角洲。 網址：www.jcmusicpiano.com

簡介 ˙榮獲美國教育心理學博士學位及美國心理學、 資訊管理學/雙碩士學位 ˙前加拿大溫哥華、前列治文教育局專業教授 ˙星島日報周日新天地雜誌 「相學縱橫」 專欄 / 主筆 ˙各大媒體電視臺、廣播電臺節目製作 / 主持 / 主講人 ˙創世紀巨作 「聲相論命學」 有聲書籍/著作者

◆服 務 項 目◆ 風水、紫微斗數、八字、手相、面相、聲相、骨相、氣色 / 開運風水、開運論命 ● 卜卦、陰陽宅擇日、姻緣合婚、剖腹擇日、安神設位 ● 商舖、陽宅、陰宅 / 開運風水鑒定 ● 新（舊）建屋、庭園 / 開運風水設計 ● 八字中文、英文開運命名（個人或公司商號） ● 企業規劃運作 ● 股票、基金鑒定 ● 傳授開運紫微斗數學 / 開運風水學 / 開運手面相學 ●

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專家開講

A50

伸展縮足 減緩足弓老化 隨年齡漸長，長者足部肌肉變弱，足弓 圖E

容易塌陷，走路易累。 香港養和醫院足病診療師陳家倫示範 4 式足部運動，訓練小腿和足底肌肉，減緩 足弓老化。

圖C

▲第三式：伸展足底筋膜 目的：保持筋腱和韌帶柔韌 步驟：

▲第二式：縮足運動 目的：鍛煉足底肌肉 步驟：

1.前後腳站立，腳跟着地，腳趾斜 踩於牆腳（圖 E）

1.腳掌平放地面（圖 C），用力縮短腳趾 和腳跟之間的距離 （圖 D） 2.維持 5 秒再放鬆，重複 5 下

2.腳趾輕輕向後彎，至足底有輕微 拉扯

圖D

3.維持 15 至 20 秒為 1 組，共 3 組

（日後按能力，次數漸加至 10、15、20 下） 注意：腳趾不要向內抓，趾尖向前

圖F

◀第一式：張開腳趾 目的：鍛煉腳趾肌肉力量

▲第四式：伸展小腿 步驟： 目的：放鬆比目魚肌、阿基里斯腱 1.坐下，雙腳輕放在地上 步驟： 2.將 5 隻腳趾抓緊（圖 A）再用力張開（圖 B） 1.前後腳站立 ，可單腳做或雙腳同時做 2.前腳腳跟着地，前掌踏在一至兩 圖A

3.維持 5 秒，重複 5 下 （日後按能力，次數漸加至 10、15、20 下）

圖B

本書上（圖 F） 3.維持 15 至 20 秒為 1 組，共 3 組

10月6日內容

名人美顏館 蔣家旻 恨着露腰衫

健康話題 《8 小時斷食法》 改善 85% 便秘問題

健與美

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親子專欄

A51

最好的教育是父母不斷自我成長 最好的教育 是父母不斷自我成長 教育孩子就是父母不斷地栽培自己，讓 自己與孩子一起成長。大多數家長，對孩 子、對教育，缺乏一個持久而深入的理解 。家長間歇性地關注孩子，對孩子的教育 ，缺乏一個宏觀的掌控，對孩子未來的發 展走向，缺少一份確信。 許多家長，結束了讀書生涯，有了工作 ，有了家庭，有了孩子，達到了一種表面 上的 「圓滿 圓滿」」 ，便放棄了自我探索。生活 遵循 「最安逸原則 最安逸原則」」 ，看上去悠然自在， 輕鬆灑脫，生活穩定，令人羡慕。 其實，很多人生議題並沒有完成，而是

新審視自己，要面對人生的問題，尋求答 案，完善自我。 我們並非過了 18 歲，便是真正意義上 的成人，在某些時刻，我們只是大號的孩 子。我們成長中積累了很多暗傷，許多成 長任務並沒有完成，與孩子相處，這些問 題再次浮出水面，這也是很好的線索。當 我們感到困頓、力不從心的時刻，不妨停 下來，看看到底是什麼阻礙了我們。

孩子的教養

拼的是父母的功底

孩子的教育，拼的是父母的處世態度和

擱置在那裡。從某種意義上說，孩子是父 人生感悟。也就是說，父母的整個人生， 母的老師，他來到這個世界上，督促父母 都會參與到教育中來。 把從前忽略的課程補上，不斷完善自己。

從目前的現狀來看，媽媽承擔的教育責 有位媽媽感慨：我現在才理解 「孩子是 任更重一點。人到中年，僅僅懂得柴米油 天使」」 這句話，如果不是養育他遇到困難 鹽，會離孩子的精神世界越來越遠。 天使 ，就不會去探索，不會深刻反思自己的成 最理想的狀態— 最理想的狀態 ——孩子懂的，我們懂； 長歷程和思維模式。現在，我的生命在走 孩子不懂的，我們也懂，至少，我們要與 孩子有交集。這個漫長的求索過程，既是 向開闊，這是孩子帶來的改變。 選擇與孩子一起成長，意味着我們要重 為自己，也是為孩子。

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明星美食

A52

香蒸豆豉貝貝瓜

一一 一一一一一一一 一一 一一一一一一一 10/1-10/7 星座運程

白羊座 (3/21-4/20)

金牛座 (4/21-5/20)

雙子座 (5/21-6/21)

巨蟹座 (6/22-7/22)

獅子座 (7/23-8/23)

處女座 (8/24-9/22)

天秤座 (9/23-10/23)

天蠍座 (10/24-11/22)

做法：

材料

射手座

1. 貝貝南瓜洗淨，放入微波爐高溫加熱約 2 至 3 分

貝貝南瓜

1個

鐘；

油辣豆豉

1.5 大匙

2. 將南瓜取出，對半切開後去籽，切成半月形的厚

色拉油

片擺盤； 3. 炒鍋中入色拉油+蒜末+蔥末+辣椒末，中小火爆 香； 4. 爆香後再加入油辣豆豉和砂糖+淡醬油+白胡椒 粉+微量的五香粉，稍作翻炒；

你發現人際關係出了點問題，比如 忽然得罪了什麼有權有勢的人。很 忙，越是這樣越要小心。

本周職場氣氛需要注意，有機會與 同事、合作者發生齟齬。假如你罹 患慢性疾病，別操之過急。 錢多事少離家近，這是所有職場人 士最高理想。會遭遇審視，逼你 反省。 母性強大的巨蟹閃耀光芒，吸引 到不少人。這樣的情況你很享受， 心情不錯，臉上更是容光煥發。 開啟健康之路，本周你會收到很多 有關養生、減肥等消息，也很願意 嘗試。 小毛病是大症候的警訊，本周希望 你多關注調養。對錢財進出特別敏 感，檢討過去，以待未來。 真的理想不會因為外界的變化而偏 離。假如你從事法律、外交、客戶 服務等工作，更是眾所矚目。 你可愛、優雅的一面顯露出來，被 人欣賞。有桃花是順理成章的，關 鍵是要選擇一個合適的表達方式。 有關法律的事情擺上檯面，絕不可 意氣用事，否則只會有反效果。看

(11/23-12/21)

似莫名其妙的攻擊其實都有原因。

1.5 大匙

摩羯座

蒜末

1 大匙

(12/22-1/20)

新朋友，雖然來自不同領域，但會 有諸多共同之處，令你驚喜。體驗

蔥末

2 大匙

新鮮辣椒末

1 小匙

砂糖

1 小匙

淡醬油

1 小匙

白胡椒粉

1/2 小匙

5. 將爆香後的炒料平均鋪在南瓜切片上，入蒸鍋中

五香粉

微量

約 15 分鐘，燜 5 分鐘完成。

鹽

微量

水瓶座 (1/21-2/19)

雙魚座 (2/20-3/20)

如何更上一層樓。 年長人士，會給你提供資源、經驗 ，甚至出手幫忙。改變造型或提升 外型的時機。 外界的環境改變帶來一系列的變化 ，結果卻出人意料地好。放鬆精神 ，相信自己的能力，保持平衡。

一一 一一一一一一一

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正宗台山 黃鱔煲仔飯

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中秋超值四人套餐 中 秋 超 值 六 人 套 餐

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外賣 8 折 堂食 95 折

蟹肉魚肚羹 紅燒乳鴿（一 隻） 秘製蟹（足 2 磅） 碧綠油泡蝦球帶子 海鮮炒飯 精美甜品

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蟹肉魚肚羹 紅燒雙喜鴿 薑蔥龍蝦生麵底(足 2 磅） 碧綠油泡蝦球帶子 京都肉扒 蒜茸豆苗皇 海鮮炒飯 精美甜品

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大 龍 蝦 飯 $ 53.95

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午市特價 粉麵飯 $11.95 起 午市時間： 11:00am-3:00pm

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江浙滬料理˙新淮揚美點

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Golden Spring Restaurant

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A53

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老上海本幫菜 營業時間

小籠包

星期三至星期一(逢星期二休息) 10:30am-9:00pm

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頂級小籠包 花雕走地雞 空運 游水黃鱔

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Top Shanghai Cuisine Restaurant 120-5880 No.3 Road, Richmond

營業時間：星期一至五：11am-4pm 營業時間：星期一至五： 11am-4pm 5pm-10pm 逢假期，星期六、日：10:30am-4pm 逢假期，星期六、日： 10:30am-4pm 5pm-10pm（星期二休息） 5pm-10pm（星期二休息） 歡迎預訂 www.goldenspringrestaurant.com

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雞茸魚肚羹 上湯焗龍蝦 翡翠炒牛肉 紅燒雜錦豆腐 瑤池貴妃雞 鮮蝦炒飯

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紅燒金勾 珍寶大鮑翅

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營養飲食

A54

痛經•豬腱益母草桃仁粥

材料：鮮益母草汁 10 毫升，鮮生地黃汁、鮮藕汁各 40 毫升，生 薑汁、蜂蜜各適量，大米 100 克。 製法：將大米煮粥，米熟時，再加入上述諸汁及蜂蜜，煮成稀粥 即成。 每日 2 次，溫服。病癒即停。 適用人群：瘀血性 「痛經」 的婦女。

痛經是指凡在行經期間或行經 經，月經伴血塊，舌色紫黯，或 時，務必要將瘀血掃清，否則血 前後，出現下腹部疼痛或腰痛等 有瘀點，提示瘀阻血管，益母草 止後很快又回復出血，所以在治 不適，影響生活及工作者，稱為 是佳選。 理出血的同時，往往配伍活血化 痛經，是臨床常見的症狀，而不 益母草又能利水消腫，病屬水 瘀葯，慎防瘀積，免留後患。桃 是一種獨立疾病，可由多種因素 腫兼瘀血，用之一石二烏。古人 仁與益母草相須為用，增 化瘀

形成，例如子宮內膜異位症、盆 有云： 「血不利則為水。」 意思 功效，通則不痛，改善痛經。 腔炎、附件炎等等。 是指血液阻滯，可形成水腫，痛 「藕節消瘀血而止吐衄。」 衄 益母草，是活血調經藥，唇形 經病人，如由瘀血所造成，除了 者，出血也。蓮藕性微涼，有消 科一年生或二年生草本植物益母 可引發痛經外，還可導致水腫， 除瘀血及止血的作用，此湯配伍 草的地上部分，性微寒，味苦辛 用益母草有一舉兩得之效。 蓮藕汁是良好的食材，增 粥的 。功能有二，活血調經與利水消 桃仁是我習用的活血化瘀藥， 口感，更加貼近食物，容易禺醫 腫，基於這兩種特性，是婦科常 喜其藥性平和，祛邪而不容易傷 於食。蓮藕有修補血管作用，將 他命如 A、C、D 及 B2 等。 外用灌腸，亦是不錯，《傷寒 用藥物。 正。中醫常言： 「舊血不去，新 蓮藕磨粉，日常沖水飲用，對經 蜂蜜味甘，性平，根據李時珍 論》對其如何應用，有很詳細的 中醫說 「不通則痛」 ，平素痛 血不來。」 出血病證，在止血同 常 「流鼻血」 的朋友，會有幫助 的《本草綱目》指出，其用有五 描述： 「將蜂蜜置於銅器內，微 。但要警惕，鼻出血亦可能是鼻 ，清熱、補中、解毒、潤燥、止 火煎，攪之勿令燒焦，煮至凝如 黃潤波醫師，香港大學中醫內科碩士、廣州中醫藥 大學醫學博士生，現為香港註冊中醫師及香港大學 專業進修學院中醫營養學高級文憑課程客席導師， 對內外婦科、養生、針灸推拿及西醫藥理均有深切 研究。著作《健腦食療》等由萬里機構出版。 wongyunpo@graduate.hku.hk

咽癌的前期表現，我們要排除這 痛。臨床而言，用得最多的是其 膠，搓製丸狀，塞進肛門，忍着 個可能性，才可使用，否則延誤 潤燥及解毒的功效。所謂潤燥， ，欲大便時乃去之。」 名為《蜜 例如秋天天氣乾燥，容易聲嘶及 煎導》方。此粥用蜂蜜是取其緩 病情。 蜂蜜，俗稱蜜糖，其成分會因 皮膚乾燥，可用蜂蜜沖水服用， 急止痛，同時令粥更加可口。 蜂種、蜜源及環境不同，化學組 緩解乾燥。腸道缺乏水分，會出 使用注意： 脾虛腹瀉者忌用。吃粥期間忌 成，差異甚大，但最主要的成分 現便秘，單用蜂蜜就有很好的潤 是果糖和葡萄糖，還有小量的維 腸通便效果。 蔥、韭菜。

2118-3779 Sexsmith Road, Richmond (勝意食館 - 列治文置地廣場 列治文置地廣場))

營業時間：4pm-12am (星期二休息) 勝

意

食

館

電話：604.232.1328

德慧龍宮海鮮酒家 中秋節精選套餐 4 人餐

6 人餐

6 人餐

總廚燉湯 薑蔥大肉蟹 金沙老虎蝦 招牌貴妃雞（半隻） 高湯腐皮浸豆苗 甜甜蜜蜜

蒜蓉粉絲蒸鮑魚 總廚燉湯 AAA 牛柳粒炒茄子 薑蔥雙蟹 翡翠蝦球 鮑汁野菌炆伊麵 瑤柱蛋白炒飯 $288 甜甜蜜蜜

自家製黑松露撈起雞（全隻） 總廚特色燉湯 薑蔥雙龍蝦生麵底 特色黑椒安格斯牛肋骨 皇滑蛋炒蝦球 北菇扒豆苗皇 瑤柱蛋白帶子炒飯 $388 甜甜蜜蜜

十人餐

十人餐

十人餐

自家堂片北京鴨 總廚燉湯 鴨鬆生菜包 碧綠帶子蝦球 AAA 牛柳炒茄子 貴妃走地雞（全隻） 秘製黑魚煲 鮑汁花菇扒苗皇 瑤柱海鮮炒飯 $388 甜甜蜜蜜

龍宮大拼盤 雞茸魚肚羹 金鑽百花球 特色黑椒安格斯牛肋骨 薑蔥龍蟹會 總廚炸子雞（全隻） 蠔皇碧綠鮑魚菇 清蒸海上鮮 瑤柱海皇炒飯 $488 甜甜蜜蜜

總廚特色大拼盤 蟹肉魚肚鴨絲羹 特色黑椒安格斯牛肋骨 雀巢海中寶 高湯雙龍蝦生麵底 天朝炸子雞（全隻） 花菇鮑片扒苗皇 清蒸海上鮮 黑松露雞粒炒飯 $588 甜甜蜜蜜

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時尚服飾 時尚服飾

A55 A55

探索時裝可能 矛盾對碰帶來多元美 Prada 的 2021 秋 冬 女 裝 是 Miuccia Prada 和 Raf Simons 聯 合 創 作 的 第 2 個 系 列， 以「 可 能 的 情 感 II： 轉 化 」（Possible Feelings II:

和顏色艷麗的皮靴等；但這個層層疊造型距

龍，「脹卜卜」的龐然結構，襯以半截

完成還差一步，就是在圖案色彩豐富的衣飾

裙及貼身修長的連身衣，呈現反差廓形

衝突，這些往往是事物發展的泉源和動力，結果不一定互相對抗和排斥。

上，再加配提花針織 V 領的薄紗裙或亮麗的

，增添顯高效果。另外亦有承襲自春夏

系列以時裝探索眾多可能，其中最重要的就是和而不同，以矛盾的不統一

珠片長裙。其他造型則外加剪裁經典、以黑

季，剪裁簡約圍繞身體的長方形斗篷，

帶來迥異的多元美。

灰為主色調的有領上衣、西裝外套、西褲或

秋冬季則換上仿皮草和珠片襯裡，並以

半截裙，完成後突顯沒有性別定型的男女裝

單手握緊於胸前來形成衣服的結構，這

，在物料和用色之間矛盾對碰，在迥異的兩

穿法象徵保護，同時又顯現優雅姿態。

Transmute）為題。系列靈感源自轉化與蛻變，展現出來的可能是矛盾和

Miuccia Prada 和 Raf Simons 為 2021

徹底轉化。

配飾為系列帶來點睛效果，Prada 三

極衍生了設計感極強的各個造型。

秋冬系列解說，認為「迥異的主題和目的

系列中不可或缺的單品，是一件彈性

相匯，反映人的本性，確信男女之間亦兼

提花針織連身衣，恍如第二層皮膚一樣貼

提 及 物 料， 系 列 運 用 不 同 質 感 如 re-

角標誌耳環推出黑白以外新色和加大版

備彼此特質」。今個秋冬的男女系列均為

服於身體之上，穿上這件連身衣會掩蓋大

nylon 再生尼龍、提花、皮革、仿皮草及珠

的單邊耳環款。手袋則有換上秋冬系列

同一設計概念，就是探索傳統對立兩極之

部分原有皮膚，卻因為繁密的拼圖花紋及

片，各種不同面料組合並置，營造出強烈

主題物料的 Signaux 和 Cleo 袋款，最

中的空間。究竟在兩極之中是否存在空間

奪目色彩，穿上後效果就像人體發生蛻變

張力。作為秋冬系列，外套亦成為焦點之

新推出的立體三角形手挽肩孭兩用袋，

？在時尚的國度裏，沒有什麼不可能，所

，化身成為新人類的感覺。造型層層疊疊

一，男女系列均出現的 oversized bomber

特別顏色在官網上早已沽清。另外，繫

謂的兩極根本就是你中有我，我中有你，

，在連身衣外加上另一種圖案色調的提花

jacket，有望成為熱賣單品。

於手套手背或外套手臂位置的三角拉鏈

系列設計穿梭於簡約與繁複、優雅與功能

針織有領上衣，又或是長及肩膊的手套，

結構感極強的 bomber jacket 襯裏為提

實用、限制與釋放之間，各種兩極統統被

和長及小腿、甚至大腿的提花針織冷長靴

花針織，外部則為 Prada 的經典黑色再生尼

袋仔，更是把實用轉化為裝飾；把矛盾 化為設計美的精彩例子。

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加拿大

車壇動態

A56

福特全新 破格輕型貨車 k c i r e v a M

在眾人心目中，輕型貨車是一種用

由此觀之，Maverick 並非用來搬貨的

來搬運貨物的交通工具，它必須擁

傳統輕型貨車，而是針對普羅消費者而設

有一副大馬力輸出的引擎、一套抓

計的城市汽車，她好比一輛擁有一個小型 貨斗的城市 SUV。

地力強的四輪驅動系統，以及一個 一缸油行 800 公里

大貨斗才能應付日常沉重的載運工 作。在北美洲，福特 F-150 是行內 其中一款最流行的輕型貨車，同時

件的話，這款 Maverick 的拖曳功能便可 提升至 4000 磅，足以拖行一艘遊艇。 Maverick 是一款輕型貨車，因此，車 尾貨斗自然成為全車的焦點。這款新車的 貨斗稱為“Flexbed”，其長度為 4.5 呎 ，若將尾門板放下後便可增長至 6 呎。相

福 特 自 從 於 2012 年 停 止 生 產 Ranger

對於其他輕型貨車，Maverick 的貨斗雖

後，便絕小型輕型貨車市場，縱使於

然短，但它擁有彈性的載物安排，讓車主

2018 年推出全新設計的 Ranger，也是一

可自行設計多種不同的間格擺位，以便運

也是福特在大型輕型貨車市場上的

款中型輕型貨車。福特認為，近年小型輕

載各式各樣的貨物。廠方更在貨斗內印有

主力旗手。不過，福特最新面世的

型貨車市場有增長空間，於是構思出創新

一個 QR 碼，方便車主上網參考貨斗的各

Maverick，卻違反了輕型貨車的既

思維的 Maverick 來測試水溫。

種設置方式。

有常規定律，因為這款輕型貨車不

福 特 全 新 2022 年 款 Maverick 是 北 美

車價便宜作招徠

洲首款將雙動能系統列為標準設備的輕

但車身細、尾斗短，而更甚者她只

型貨車，其耗油量估計達 5.9 公升 /100

Maverick 的車廂設計以簡潔為主題，

擁有一台慳油的雙動能引擎和使用

公里，一缸汽油可行走 800 公里。雖然，

用料以容易清潔和耐用為主，並且放棄用

前輪帶動，並非一般常規輕型貨車

這款四門輕型貨車屬於輕量級，但經過

人造皮或其他人造物料作為內飾。車廂內

廠方的嚴格測試，證明 Maverick 是符合

使用率較頻繁的地方，例如車門把手、通

“Built Ford Tough”的標準。

風口調校和雜物收納格均使用光鮮顏色

所必備的元素。

撰文：逸思

全新福特 Maverick 是採用單體式車身

來裝飾，使乘客更能迅速拿取物品。

設計，標準型號配備一套附設 2.5 公升、

車廂中控台設有一個 8 吋觸控屏，它

Atkinson 四汽缸引擎的雙動能系統，這

能夠支援蘋果 CarPlay 和 Android Auto

套系統可輸出 191 匹馬力和 155 磅呎扭力

，其他駕駛者輔助功能包括緊急前輪帶動

。引擎動力是透過一套無段變速波箱傳到

、自動高燈、盲點監察、多變式巡航系統

前輪上。這款新車的載重功能為 1500 磅

等。

，而拖曳功能達 2000 磅，足以拖行一架 露營車。

汽油版設全輪驅動功能 對功能有更高要求的車主可選擇另一 款採用一台 2.0 公升、EcoBoost 四汽缸 引擎的升級版 Maverick，這款型號可輸 出 250 匹馬力和 277 磅呎扭力。車上使用 一套 8 前速自動波箱，兼且具備全輪驅動 功能。若果車主加裝 4K Tow Package 套

2022 年款 Maverick 預計於今年秋天推 出發售，訂價為 25,900 加元起，這比一 般輕型貨車的售價便宜。

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科士蘭紀念園 FOREST LAWN MEMORIAL PARK 3789 Royal Oak Ave., Burnaby, BC V5G 3M1

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渡船肉食批發巿場（本那比區） 地址：3737 2nd Ave., Burnaby

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3.

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以上各職位均需要多名員工， 每周五天或六天工作，每天早上 8 點至下午 5 點 有經驗者優先，無經驗可以培訓。 長期穩定高薪全職或兼職工作崗位 公司待遇好，有年尾花紅。 有意者請致電 劉先生：604-961-6656 盧先生：604-338-4807

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由於本公司訂單不斷增長， 誠聘以下員工， 懂廣東話或國語優先。

生產部員工 （全職或兼職）

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有經驗優先 時薪$17.50 起 有意者請致電 604-719-3888 林先生 薪高糧準 薪金面議 有晉升機會 員工福利（折扣優惠） 有意者請致電 604-688-0871， 傳真簡歷 604-254-6220 電郵：hr@hons.ca 或攜有相片證件周一至五親臨 溫哥華 474 Alexander Street（夾 Jackson）面洽

明報周刊及副刊組招聘 記者/編輯助理（全職職位）

職責包括，為周刊及副刊組發掘 採訪、翻譯、撰寫、攝錄各類新聞， 題材，調查採訪及撰寫具深度文 章；協助編輯周刊及副刊組文章。 中英文俱佳，大專學歷， 自備車輛，須懂中文打字。 有經驗者優先考慮。 附履歷電郵至 HR@mingpaovan.com 明報行政部收。 請註明申請職位。

符合條件者需中、英文流利，寫 作能力佳，熟悉電腦操作，自備 車輛，具獨立外出訪問能力。

有意者請發簡歷至明報行政部

HR@mingpaovan.com

分類廣場 誠聘燒焊

加拿大

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素里魚廠聘

聘家務助理

市中心酒店

列治文圍欄鋁鐵廠， 無經驗可$16/時， 全職留宿照顧一位 全或兼職酒店執房 男長者，買餸煮飯， 誠聘燒焊工，全職或 面試請打 簡單家務，懂廣東話 ，無需經驗， 兼職和幫工一名。有 604-270-1869 ，略懂英文買餸用。 電 604-688-8850 意請電張生 #3177-188th 請電林品超 604-339-3126 Street 素里 604-726-3726 Amy

A65

燒臘肉食 列治文燒臘肉食公 司請生熟手員工， 有意電 604-816-3298 李生

列治文區

肉食批發

食品工場

誠聘工場員工， 有無經驗均可， 須勤快有責任感， 誠實可靠，列巿工作， 有意請電 604-279-2992 洽

誠聘生產員工，另司

營業售貨員數名， 對家電有認識，工作時間好， 有獎金、花紅， 對以上工作有意者， 請將履歷傳至： info@forumappliances.com

現金長工

聘家庭助理

園藝公司請男女幫 聘愛心女士，做家務 及陪伴一女長者。包 工，長期工作，能開 食宿及工資，健康良 車為合。電林生洽 好者電 778-709-0327 604-789-1338 洽

李錦記

機一名，有醫保，需體

誠聘業務經理

健溫市上班，有意請

需要良好中、英文讀寫聽說能力， 具有 3 至 5 年食品銷售經驗優先。 懂電腦操作，有意者請具簡歷電郵至 jessie.ho@LKKUSA.com

電 604-618-6148 本公司位於列治文東急凍食品，現誠聘以下全職職位：

誠聘

製衣廠請人

招牌廠聘請工廠助 請全職雜工一名及 工 人 多 名，日 班/夜 理兼安裝員工一名， 班。有 意 請 親 臨 到 有意者請電 130 W 5th Ave, 604-218-6638 洽 VAN.

1. 經驗營業代表 有餐館客源，懂電腦，能操英、粵及國語

2. 文員 須懂 Word 及 Excel 電腦軟件；能操英、粵及國語

3. 倉務員 有鏟車經驗優先

4. 包裝及生產員 包裝無須經驗，生產員有超市魚部或肉部經驗優先

有晉升機會及年尾花紅 請電郵履歷至：info@searayfish.com 電：604-303-8712 地址：6511 Graybar Road

亞省餐館 亞省埠仔餐館 誠聘炒鑊一名， 包食宿。 有意請電 1-403-866-1038

誠聘機械維修員 永達農場誠聘機械維修員 需懂英語，有經驗者優先 請將履歷傳真至 604-277-5594 或電郵 info@wingtat.ca 如有疑問，請致電 604-278-4450 查詢

鹿園魚湯米線 現誠聘： 1） 中西廚房多名 2） 樓面企檯多名 有意者請電 778-322-8089 或到店內面洽

Mustang Survival Mustang Survival 製衣廠誠聘全職有經驗 倉庫托管理員兩名。時薪$19 及$1,000 元 獎金。工作時間 6:00am-2:30pm。有醫療 及牙醫福利。有意者請聯絡人事部。 (604)2446785。 Hiring: Experienced two Flex Workers in warehouse.

Hourly wage $19 and $1,000 of signing bonus.

Working hours from 6:00am-2:30pm. We offer great benefits and excellent working environment.

Please contact HR for further information: (604)2446785.

分類廣場

溫東超市誠聘 1.燒臘部廚房師傅，會燒燒豬

溫哥華島連鎖中餐廳新店開業， 擴大業務經營 誠聘：頭鍋/炒鍋/油鍋各數名

􀡦招聘對象：能長期從事廚師行業；二年以上工作

2.果菜部員工 理貨員 以上工作需有經驗，包午餐 有意者致電：玲姐 604-500-8251

列治文機械廠招聘 公司因全球業務發展，現擴招以下職位： 外派技術員 銷售支持管理員 外派安裝機械技術員 車間雜工 AutoCAD/Inventor 設計師 CNC 機械操作員

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􀡦培訓及上班地點：溫哥華島各分店

（待遇優厚）

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開料機械操作員 5 噸車司機 機械操作員 燒焊裝配師父及學徒 焊接培訓教練

全職，工作穩定，晉升機會快。 以上各職位均享有醫療及牙醫福利。 有意者，請致電人事部 604-362-1622 洽詢， 或電郵履歷至 hr@fpscorp.ca

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食

經驗優先；能說普通話或廣東話，有基本英語 溝通能力優先；攜全家願在島上定居者優先。 􀡦薪酬高福利好：供食宿/一年以上員工提供全家 藥物保險/牙醫保險等。 公司持續發展連鎖店，發展平台大， 持續邀請廚師專才加入一起開創新店！ 本廣告長期有效。 請聯繫張女士 1-250-667-8896

Vancouver, New Westminster, Port Coquitlam, 各分店誠聘 • Loss Prevention Officer 保安員 • Produce Team Assistant 果菜部助理 • Butcher 切肉師傅 • Butcher Assistant 切肉部助理

適合對工作有熱誠，有團隊精神，善於溝通人士。 公司將提供培訓並有晉升機會， 另有醫療團保及 RRSP 退休儲蓄等計劃。 有意請將履歷電郵至 careers@cityavenuemarket.ca 或電 604-771-2300

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列治文全新中央廚房百樂食品 BALA FOODS 招 聘 各 工 作 崗 位

炒鍋/抓碼/炸爐/幫廚/洗碗/司機

A subsidiary of Oriental Merchant Group, is a Canadian distributor of ethnic and Asian Food consumer packaged goods.

We are looking for a Sales Manager, Mainstream joining our team: 1. 5+years of Canadian grocer experience 2. 3+years of supervisory experience 3. Fluent in English We offer competitive compensation package and extended medical benefits.

Kindly email your resume to hr@oriental.com.au

溫東食品廠 本公司現誠聘生產線工人， 要求刻苦耐勞，體健，須有 工咭，無須懂英文，工作簡 單，詳情請電

604-253-3839

地址：1591 Franklin St., 溫哥華

百 樂 食 品

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Lekiu Distributors Ltd.

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❶ 廚房師傅條件：年齡 40 - 50 歲，10 年以上炒鍋經驗，速度快，頭腦清楚，好溝 通，人品佳。 ❷ 沾板備貨師傅條件：5 年以上經驗，會醃製，人品好，速度快，頭腦清楚，好溝通， 好配合。 ❸ 幫廚條件：年齡 40 歲以下，3 年以上經驗，人品好，速度快，頭腦清楚。 ❹ 早晨送貨司機兼備貨人員(早晨 6:45 開始），能搬重物，公司有卡車，5 級駕照即 可（有開卡車經驗）。 ❺ 業務助理：協助央廚訂單進貨出貨與管理、檢核有關各項進出貨單據、簡易帳 務處理、一般文書資料處理以及歸檔工作、協助各部門行政事務、標籤印製、 電話接聽以及其他主管交辦任務。須具備基本報表製作能力、Microsoft（Word, Excel, PowerPoint）軟體操作能力、Google 表單製作能力、積極、主動的態度。

工 作 環 境 佳，全 新 廚 房，地 方 寬 敞，福 利 好 上班時間：上午 8:00-晚上 10:00 之間安排 9 個小時上班，中午無薪休息 30 分鐘吃飯休息。 地址：#115 6311 Graybar Road. Richmond. BC V6W 1H3(靠近大統華中央廚房)

電話：604-861-2252 | Email：info@balafoods.ca

誠聘全職 Full Time Seafood Department Manager 海鮮部經理 Meat Department Team Leader 肉部組長 •

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誠聘住家護理 列治文殘障兒童尋住家護理， 醫護背景優先， 每周至少住家 2 天，月薪， 薪酬視經驗能力而定， 即刻可試工。

778-855-0111

編織毛衣人

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本那比三文魚廠 誠聘工人 每星期工作五天（星期一至五）， 每天早上 7:30-4:00，有時需要加班， 需略懂簡單英語。 主要工作內容為包裝三文魚。 熟手生手均可，無經驗者可提供培訓， 起薪$17/小時， 有意者請致電 604-437-4070（Hailee） 3777 Keith St., Burnaby

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電：778-297-6000 或親臨

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列市食品廠

誠聘秘書 律師事務所，聘全職秘書一名。 需懂英粵國語、具有關工作經驗， 成熟及學習能力佳。薪優，有福利。 有意者請將履歷電郵至: slam@sherwinmah.com

列巿食品廠具有高標準食品安全計劃以及全面的防病毒措 施，並提供口罩以及個人防護裝備，使員工擁有安全穩定 的工作環境。

現誠聘全職生產員工 （備料，包裝，打箱，清潔，生產部雜工） 工作時間：早班 6:00AM 或中班 1:00PM（星期一至五） ， 午班 4:00PM 或夜班 10:00PM（星期日至四） 。 以上職位需能夠舉起重物，工作認真有責任心。能適應快 節奏的工作。有食品工作經驗優先。 有醫療補助及牙醫保健福利。 ❋❋交通便利、步行 1 分鐘可達 430/407 車站、固定工作 時間、可安排周日或周末加班工作。❋❋ 請留言 604-278-8688 轉 221 或寄簡歷給 apply@theglobalgroup.com

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以下兼職職位：寫字 請 熟 手 鈒 骨，四 針 樓員工，無須經驗， ，另 有 剪 線 外 發， 須懂中、英文，QC 兼 地 址 4-11460 雜工，要刻苦耐勞。 Voyageur Way 604-276-1115 604-303-0482

有興趣到本超市工作的人士 無論有經驗與否 我們都歡迎您的加入

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繡花廠請人

需經驗毛衣編織人， 家裏工作，時間靈活 ，每月付款，請電或 短信 Cindy 本公司是大溫唯一自資擁有、符合 ULC 規格監控中心的 778-710-4062 華人防盜公司，獲商譽局(BBB)A+最高評級。為配合業 務需要及拓展生意，現誠聘以下職位：

BENTO SUSHI 現誠徵全職或兼職生產線人員、 廚房清潔員、送貨司機、倉務員。

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Full time secretary position available in law office. English, Cantonese and Mandarin ability required. Experience an asset, but maturity and ability to learn are essential.

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扭毛巾倒茶切菜也艱難

手指操玩橡筋 拯救媽媽手 常聽說媽媽比較容易患上「媽媽手」。其實媽媽手只是俗

媽媽易中招

稱，正式醫學名稱是狄奎凡氏症（De Quervain's disease

▲媽媽經常抱起嬰孩，托住 嬰孩時若過度使用大拇指及 手 腕， 可 導 致 勞 損， 較 易 患 上「媽媽手」。 （itakayuki@iStockphoto）

），又稱橈骨莖突狹窄性腱鞘炎。臨牀上常見患者是需要 重複手部工作的人，例如家庭主婦、長時間用滑鼠的文員 、廚師和樂手等；而由於長時間使用智能手機或打電玩而 患上狄奎凡氏症的病例，近年也有增加。媽媽手影響大拇 指及手腕活動，手部復康運動可幫助回復手部功能。 文：鍾致康（香港物理治療學會手部復康專研組、註冊物 理治療師） 狄奎凡氏症是一種重複勞損

大拇指肌腱勞損

，並不止媽媽才會患上；但因為 拇長展肌

患者當中有很多產後女士，所以 又俗稱媽媽手。她們會經常抱起 嬰孩，如果托住嬰孩時過度使用 拇指及手腕，可導致勞損，便會 拇短伸肌

較易患上媽媽手。而一般情况下

腱鞘腫脹

，女性患病的機率比男性高。

拇指手腕乏力痛楚 未必紅腫熱 狄奎凡氏症病因是由於控制大 拇指活動的兩條肌腱（右圖示） ：拇短伸肌及拇長展肌勞損及創 傷，引致位於橈側的肌腱、滑膜 或腱鞘增厚，令管道變得狹窄。 雖然狄奎凡氏症又名狹窄性腱鞘 炎，但患者不一定會出現紅、腫 、熱等發炎徵狀，臨牀上沒有發 炎的病例反而更普遍。 患者的大拇指及橈側手腕會疼 痛而乏力；有急性炎症的患者會 出現紅、腫、熱等發炎情况。病情

（明報製圖） 嚴重會影響大拇指及手腕活動，

幫助減低痛楚和加速復元。如患

導致手部功能受限制。

處有紅、腫、熱等發炎徵狀，應

日常生活如拿重物、扭毛巾、

使用冷敷代替熱敷。視乎患者情

倒茶、用刀切菜等活動，都會令痛

况，物理治療師會指導患者練習

楚增加。如有以上情况，患者應盡

手部復康運動（詳見右圖組），

早求診，尋求醫生和物理治療師

幫助回復手部功能，當中包括肌

協助。

腱關節運動、肌腱伸展運動和肌

狄奎凡氏症的診斷主要根據

如果情况沒有改善，西醫可

者照 X 光或超聲波，排除一些嚴

考慮注射類固醇於患處。若患者

重情况例如骨折、神經炎或感染

對所有保守治療都沒有療效，則

等。治療方面，通常會先嘗試保

可能需要以外科手術處理，但此

守治療。西醫處方消炎和止痛藥

情况只佔極少數。

A. 肌腱關節運動

1. 大 拇 指 向 上 伸 直， 向 下 屈 曲。重複20至30次

2. 大拇指向外向內開合。重複 20至30次

荷，例如避免提舉重物，減少重

雖然媽媽手有許多治療方法

B. 肌腱伸展運動

C.肌力強化運動

複的大拇指和手腕活動，使用工

，但預防更重要。避免長時間做

具協助等。媽媽們可改變抱起嬰

重複的手部工作。如果工作需要

孩的手勢，多使用前臂和大肌肉

長時間運用手指及手腕，應嘗試

支撐孩子重量。

間中轉換手部姿勢和給予適當休

護腕、貼布承托 冷敷對應紅腫 患者大拇指和手腕會因痛楚而乏 力，護腕可減少活動和增加休息 時間。 （Panuwat Dangsungnoen@ iStockphoto）

媽媽手影響大拇指及手腕活動，手部復康運動幫助回復手部功能。

避免單一手指玩手機平板

建議患者減少大拇指和手腕的負

護腕承托

郁郁手指 伸展肌腱

力強化運動。

臨牀檢查。醫生也有可能安排患

，並轉介物理治療師跟進。首先

復康運動

息，也可以使用有大拇指承托的 護腕增強保護。

患者也可以使用有大拇指承

另外要注意使用智能電話或

托的護腕或彈性貼布，以減少活

平板電腦的時間，也要避免使用

動和增加休息時間。物理治療師

單一手指操作的習慣而引起勞損

可以透過熱敷、治療超聲波、針

。如有疑問，應向醫生和物理治

灸、透皮神經電刺激（TENS）等

療師查詢。

向下按着痛手大拇指， 直到大 拇指及手腕有牽扯感覺， 維持 20至30秒，重複5次

5隻手指套橡筋內，慢慢張開手 指直到橡筋拉緊，維持5秒，然 後放鬆。10至15次為1組，重複 3組 （作者提供）

加拿大

中醫療法

A70

中藥攻補兼施 防治腦小血管病變 腦小血管病變（cerebral small vessel disease），是指腦部小穿支動脈（直徑介乎 40 至 200 微米）、毛細血管和小靜脈病變的總稱。在腦部影像學上以腦白質白斑（white matter hyperintensities）、腔隙、微小出血、血管周圍間隙增大、皮質下小梗塞，甚 至腦萎縮等為表現特徵。輕度腦小血管病變患者大多沒有明顯徵狀，但當病變損傷積累愈 來愈多時，可怕臨牀表現便會逐漸顯露，包括認知功能障礙、癡呆、抑鬱、步態不穩和容 易跌倒等。另外，腦小血管病變也會增加中風風險。 文：林志秀（香港中文大學中醫學院副院長、註冊中醫） 血壓過高、血脂異常高危 腦 小 血 管 病 變 的 病 理， 其 中最重要是小動脈和毛細血管 內 皮 功 能 損 傷（endothelial dysfunction）。生活中諸多原

還會導致血管壁損傷，使血管變

虛，腦竅元神功能因之受損，而

硬，降低血管的舒張度，影響氧

表現出思維遲鈍、行動遲緩等。

氣和營養物質運輸，進而影響腦

標實在於瘀血阻絡，由於患者大

細胞功能。

多是耄耋之年，正氣虧虛，容易

認知功能障礙 增中風風險

引起氣滯血瘀，瘀血阻塞腦竅， 清竅被蒙，神機失靈，加之氣血

因會導致血管內皮功能損傷，如

腦小血管病變乃現代醫學名

無法上養腦竅，便出現反應遲鈍

持續療效

年紀增長、血壓過高、血脂異常

詞，所引起臨牀病徵主要為記憶

，甚至神志混亂等認知功能障礙

（主要是總膽固醇和低密度脂蛋

力、注意力、執行力下降等認知

的臨牀表現。

由於腦小血管病變為慢性過程，患者需長時間服藥，才能獲得持續 的良好效果。 （YinYang@iStockphoto）

白膽固醇、甘油三酯升高，和或

功能障礙，以及中風等，故相當

高密度脂蛋白膽固醇降低）、吸

於中醫學健忘、癡呆、呆病、眩

煙和過量飲酒等。

暈和中風等範疇。從中醫角度，

防治腦部小血管病變處方：熟地

等活血化瘀，改善腦部血液循環

黃 12 克、生地黃 12 克、枸杞子

；地龍、益智仁、石菖蒲、遠志

由於腎精不足，腎陰虧虛和

8 克、 黃 精 10 克、 桃 仁 8 克、

通絡開竅；甘草調和諸藥。上方 諸藥合用， 共奏滋陰補腎， 活 血通竅之功。

補腎填精 活血通竅

血管內皮是鋪蓋在血管內壁

引起本病的病位在腦，涉及心、

瘀血阻絡為腦小血管病變主要病

川芎 6 克、赤芍 8 克、當歸 6 克

一層薄薄的扁平上皮細胞，具有

腎、肝、脾，尤與腎為關係最密

因，中醫防治主張攻補兼施，標

、丹參 12 克、葛根 12 克、紅景

很多生理功能，與小血管正常舒

切。

本同治，採取補腎填精、活血化

天 10 克、 三 七 粉（ 沖 ）2 克、

由於腦小血管病變是慢性過

張和收縮、調節血流有密切關係

本病發病多為本虛標實，本

瘀、通竅益智為治法。方藥可以

地龍 8 克、益智仁 8 克、石菖蒲

程，患者需長時間服藥，才能獲

。血管內皮是腦部小血管發揮其

虛為腎精不足、腎陰虧虛。腦為

用六味地黃丸補腎填精，桃紅四

8 克、遠志 8 克、甘草 2 克 。

得持續療效，建議服藥半年再做

生理作用的重要因素，當內皮細

髓之海，腎主骨生髓，腎精充足

物湯活血化瘀，中藥遠志、石菖

方中熟地黃、生地黃、枸杞

評估。另外，腦小血管病變的臨

胞功能異常時，小血管出現滲漏

則腦髓充實，思維敏捷。

蒲等通竅益智。根據治療腦部疾

子、黃精滋陰養血，補腎填精；

牀表現較為複雜，患者大多兼有

病的臨牀經驗和參考中醫名家治

桃仁、川芎、赤芍、當歸、丹參

其他疾病，建議找中醫診治，獲

療腦小血管病變文獻，擬定一張

、葛根、紅景天、三七粉（沖）

得更適切的治療。

，組織間液增加，出現組織水腫 。另外，持續內皮細胞功能異常

隨年齡增長，腎中精氣漸衰 ，陰血漸虧，腦髓失去濡養而空

四肢頭面水腫 虛實大不同 水腫也可以出現在頭面部和手腳，在癌症擴散了的病人較為常見。

白蛋白不足 甲狀腺功能低下

續調理。

中醫方面，頭面或手腳水腫

要留意的是，西醫診斷水腫，

大多與脾、腎虛弱有關。晚期病

數周前，一個胃癌病人求診

會考慮很多原因。第一、考慮病

人身體虛弱，在中醫看來多屬於

，因為經常疲累，而且頭面和手

人是否營養不足，進食蛋白質不

陽氣虛弱，治療方面需要溫陽利

腳非常腫脹，服用西醫處方利尿

足， 導 致 血 液 中 缺 乏 白 蛋 白（

水。但是中醫診斷還會分虛實，

藥，沒有太大幫助，因此希望嘗

albumin），會令雙腳水腫。如

若屬於虛證，病人很多時伴有手

試以中醫藥治療。第一次診症，

是，需要處理的是如何增加病人

腳冰冷、脈象虛弱，就需要補腎

謹慎施針

我處方了輕量健脾利水的中藥，

營養。若情况嚴重，西醫會考慮

溫陽的藥物，如是肉桂、附子（

他服食 3、4 天後沒有太大反應

注射白蛋白，水會慢慢自然被吸

有小量毒性，必先經過中醫處方

針灸可以退水腫，但若下肢腫脹非常嚴重，針灸後針孔可能難以癒 合，所以必先請教中醫以策安全。 （yanmiao@iStockphoto）

，再來覆診。建議他抽血檢查，

收；第二、部分病人可能因為腎

使用），常見方劑有真武湯、苓

配合不同藥物使用。

發現甲狀腺功能極度低下，馬上

功能欠佳，需要以利尿藥排走水

桂朮甘湯。若屬於實證，治療要

處方甲狀腺補充藥物。過了 3 星

分；第三、考慮其他原因，例如

期，病人水腫慢慢消退，亦較為

下肢靜脈栓塞、甲狀腺功能低下

精神；現服用利水消腫中藥，繼

等。

中醫以策安全。

另外，病人亦可用針灸退水腫

對 於 胃 口 差、 疲 倦、 氣 喘、

用較強的利水藥，常見藥方有五

。但要注意，若下肢腫脹非常嚴重

疼痛等癌症病人，中醫如何紓緩

苓散、五皮飲。當然還有虛實夾

，針灸後針孔可能難以癒合，甚至

這些徵狀；還有中醫藥如何提升

雜的情况，要靠中醫的經驗斟酌

冒出水珠，所以針灸前必先請教

白血球和血小板，下期再談。

加拿大

養生之道

中秋怕 dry 時令水果滋潤

燥底報梨清熱 虛寒投桃活血

A71 合時水果 秋令水果迎中秋，花多 眼亂？中醫和營養師教 大家點揀點食最健康。 （ 資 料 圖 片、frédéric Michel@iStockphoto/ 明報製圖）

周二就是中秋，秋令水果登場，乾燥的秋天重點要滋潤，梨、桃、石榴、楊桃 都有生津潤燥之效，但性味寒熱大不同。想清熱兼潤燥，可選鴨梨、水晶梨；

養生 貼 士

要生津兼活血，就要揀桃。楊桃和柚子高纖，石榴富含抗氧化劑。食齊各種時 令水果，過個滋潤又健康的秋天！

文：李欣敏

運動防「悲秋」 飲食潤肺驅寒

入秋，自然想起滋潤的梨，梨品種眾多，

中心研究指出，石榴富含類黃酮、花青素等

哪種最滋潤？梨可分為亞洲梨和西洋梨（或

，具有抗氧化功效。姜小舟亦指，石榴生津

秋天五行屬金，對應肺，亦與中

稱啤梨），當中亞洲梨包括鴨梨、雪梨、水

止渴，惟多食生痰；石榴皮則是中藥，用於

醫七情中「憂」相對應，註冊中醫

晶梨等。基督教聯合那打素社康服務註冊中

殺寄生蟲。惟李天立提醒，別偏吃某一種

姜小舟指，「秋天容易產生悲觀情

醫姜小舟指出，梨有生津潤燥、清熱化痰的

super food，不同水果提供不同營養素，例

緒，有情緒病的人可能會加重病情

功效，也可紓緩風熱咳嗽、消渴、便秘，《

如石榴雖然抗氧化成分高，但維他命 C 含量

」。因此，秋天要多培養樂觀情緒

本草綱目》更指可解酒。「偏熱偏燥的人，

較低，宜多吃不同種類水果攝取均衡營養。

。姜建議多做戶外活動，年輕人可

或老人家在秋天感到特別乾燥，都可以食梨

說到秋令水果，還有楊桃和柚子！李天立

跑步、行山、游泳等；老年人可打

」，但西方傳入的啤梨，未有文獻記載其藥

指，楊桃含豐富的膳食纖維和維他命 C、D；

太極拳、八段錦等，「但是需要注

合麥蓮冰糖飲可補肺潤燥。

用價值。

葱白、生薑，文火煲 3 分鐘 ，加入適量糖鹽調味即可 功效： 發 散風寒，用於風寒感冒初 起 貼士：細葱效果不及京葱明顯 秋天乾燥，容易口乾、乾咳，百

柚子就與其他橘子類水果一樣，含豐富膳食

意，由於秋主收藏，要收好陽氣，

‧ 百合麥蓮冰糖飲

梨有清熱、通便之效，但姜小舟提醒脾胃

纖維、維他命 C 和鉀。姜小舟指，楊桃具有

所以運動要量力而行，微微出汗就

材料： 麥 冬 15 克、鮮百合 1 個、蓮

虛寒、風寒咳嗽、疲倦乏力、手腳冰凍、面

清熱止渴、下氣和中的功效，「可以紓緩風

好」。

色蒼白或腸胃不好者少食為佳。不過食物性

熱咳嗽、口渴煩躁，促進消化」；柚子則健

起居方面，秋季由熱轉寒，陽氣漸

方法： 麥 冬、蓮子先浸泡 2 小時，

質較平和，即使食物並未對症，只要不是長

脾化食、下氣消痰，「有助控制血糖、血脂

收，陰氣漸長，是萬物成熟收穫的

再與洗淨的鮮百合一起冷水

期或大量服用，也不會有太大害處，「除非

」，惟兩者都屬性寒，不建議脾虛者食用。

季節，人體也慢慢陽消陰長。所以

下 鍋， 武 火 煮 沸， 轉 文 火 1

已有不適，否則偏寒體質食一兩片，問題不

值得注意的是，楊桃含有對腎病患者有害的

應該早睡，以順應陽氣之收；早起，

大」；如擔心，可將梨加熱煮糖水，可減

毒素，因此腎病或腎功能欠佳者應避免食用；柚

子 15 克、冰糖適量

使肺氣得以舒展，且防收之太過。

小時，代茶飲 功效：滋陰益腎、生津止渴

寒涼。西方營養學又有何建議？基督教聯合

子亦與不少藥物相冲，如降膽固醇藥物他汀（

飲食上，秋燥易傷津液，「傷肺

貼士： 除 麥冬芯外，其餘材料都可

那打素社康服務註冊營養師李天立表示，營

statin）。李天立指如有疑慮，應諮詢醫生或

，除會咳嗽，也因為肺亦主皮毛，

以食用；冰糖最後放，不加

養學沒有滋潤食物的概念。不同種類的梨，

藥劑師意見。李天立提醒，運輸過程會流失

皮膚病如濕疹、蕁麻疹，在秋天就

亦可

營養價值分別不大，「大家按口味、價格、

營養，建議揀選本地或接近香港出產的水果

容易發病，滋潤肺部就會減少這些

產地來選擇就可以」。要留意是，不同品種

。姜小舟也表示，「當時當地」的食物最好。

問題」。故飲食以滋陰潤肺為佳，

的梨大小不一，水晶梨重約 400 克，啤梨約 200 克；按食安中心營養資料，兩者糖分比 例相若，如亞洲梨每 100 克含 7.05 克糖， 啤梨則含 7.4 克，吃一個水晶梨攝取的糖分 會比吃一個啤梨多，建議較大型水果可以一 次吃半個或與人分享。 脾胃虛寒不適合吃梨的人，姜小舟建議可 吃桃，同樣生津潤腸，「桃比較溫熱，體質 偏熱的人就不要吃太多」。另外，桃有活血 功效，有子宮肌瘤、閉經問題都建議食用。 李天立亦指，「秋天乾燥，建議吃水分較多 的水果補充水分，時令水果通常都合適，例 如桃和梨」，還可選高抗氧化成分的水果 ，如莓類和車厘子等，可保護皮膚，預防爆 坼和免受紫外線傷害。除了梨和桃，近年受 推崇為 super food 的石榴也步入當造季節 ，要否大量入貨？據美國國家生物技術資訊

淡味水果未必低糖 橙和香蕉，哪一種糖分較高？註冊營養 師李天立提醒，水果甜度與含糖量會有小 小掛，但別單靠味道判斷糖分高低。味 酸或味淡的水果，也可能高糖分，「水分 多少也會影響味覺，例如，相對較乾身的 香蕉，跟橙的糖分沒有差太遠，不過橙水 分較高，且有酸度，所以不會覺得它很甜 」。一個健康成人每日建議食用 2 至 3 份 水果。 1 份水果 = ‧ 2 個小型水果（如布冧、奇異果） ‧1 個中型水果（如蘋果、啤梨） ‧ 半個大型水果（如大水晶梨、大橙、楊桃） ‧ 半碗顆粒狀水果（如提子、藍莓、車厘子）

姜小舟推介 2 個穴位，可紓緩鼻

除了梨，芝麻、蜂蜜、百合等都是

敏感徵狀的迎香穴和四

柔潤食物。姜小舟提醒，秋天太乾

季都適用的足三里，有

燥有時會流鼻血、喉嚨痛，如誤以

空按一按，有益健康。

為是熱氣，去吃西瓜、喝涼茶，治

‧ 迎香

標不治本之餘，更會傷陰，損害身

位置： 鼻 翼外緣中點旁 開約半寸

體。

葱白粥發散風寒

迎香

功效： 通 鼻 竅， 散 風 邪 ， 清 氣 火。 特 別

秋季天氣變化多端，日夜溫差大，

適合在秋季按摩

容易外感風寒，若稍稍受寒，出現怕

，有助紓緩鼻敏

冷，流清涕，少許前額頭痛，可考慮

感徵狀

足三里

服用葱白粥驅散風寒。

‧ 足三里

‧ 葱白粥

位置： 小 腿前外側，外膝眼下 3 寸

材料： 大 米 50 克、京葱 1 根（取葱 白）、生薑 3 片 方法： 先 用大米煲粥，煮好後加入

，脛骨前緣外 1 橫指處 功效： 調理脾胃，和腸消滯，清熱化 濕，降逆利氣，扶正培元

加拿大

運動新貴

A72

芬蘭木棋

12 木頭考腦筋 「算」到盡 東京奧運會掀起的運動熱潮席捲全球，觀賽之餘，也挑起大家的「運動筋」 ，想親身落場運動一番。除了傳統的籃足排、跑步游水單車，一些新興運動

講求戰術 木棋運動既要求技術與 準繩，也需要有戰術頭 腦。 （朱安妮攝）

可能會適合你，芬蘭木棋（Mölkky）是其中之一，它門檻低，但易學難精， 考驗技巧又「食腦」，是追求新鮮感和愛挑戰的運動愛好者的好選擇。 文：唐可怡 「新興運動」這一詞本身並沒有公認或國 際的標準定義，新興運動協會創辦人黎廣業

玩法似保齡 計分似飛鏢

A

計分方法：

認為，它是非傳統的體育運動，而這些運動

芬蘭木棋的計分方法有兩種，根據

在其他地方有一定普及程度，已經發展出如

木棋倒下的情決定使用哪一種。若

賽例、教練資格、技術規範、器材標準等，

只擊倒 1 支木棋（下圖 A），就會按

例子有芬蘭木棋、三人籃球、泡泡足球，甚

照木棋上的數字計算分數；但如果擊

至他認為在幼童中十分流行的平衡車，也可

倒多於 1 支木棋（下圖 B），分數將

稱為新興運動。

會按照倒下的木棋數量計算，2 支倒

黎廣業本身是一名體育教師，因為熱愛運

下得 2 分，3 支倒下得 3 分。要注意

動，希望能進一步將不同的體育運動推廣到

的是，完全平躺在地上的棋子才算是

不同人的生活之中，機緣巧合下開始接觸新

倒下，其他如斜斜靠住其他棋子的（

興運動，後來更在 2016 年成立新興運動協會 ，並在世界各地蒐羅有潛力的非傳統運動到 港發展，其中一項便是芬蘭木棋。「芬蘭木 棋容易上手，兼且玩起來很有成功感，估計 在香港有發展潛力。」最終他在 2017 年把它 引入，並成立香港木棋總會，受世界木棋組 織（IMO）所認可。他分享，原來芬蘭木棋 早在 1996 年已經出現，由芬蘭公司 Lahden Paikka 根據另一種在芬蘭有逾百年歷史的遊 戲 Kyykkä 創作而成，Mölkky 也可以說是它 的進化版。Mölkky 這個字本身並不存在，是 創作者的一個自創新詞，估計是參考了芬蘭

排列有序 芬蘭木棋有規定的排列方式，基本上 左邊為單數棋子，右邊為雙數。 （朱安妮攝） 木棋排列： 首先將 12 支木棋如上圖由前至後 順序擺放，距離投擲點最近的第 1 排 木 棋 分 別 為 1、2 號， 第 2 排 是 3、 10、4， 第 3 排 為 5、11、12、6， 第 4 排為 7、9、8。

下圖 C），一律不算倒下。

至於怎樣才算是勝出，倒是與飛鏢 中「01」的玩法比較類似，最快剛好拿 到 50 分就是贏家。但如果得分超過了 50，玩家的分數將會回到 25 分，並繼 續比賽，類似飛鏢的 Bust。如果玩家 連續 3 次沒有擊中任何木棋，更會直 接被淘汰。

講求手眼協調

既要攻亦要守

詞語 pölkky，意思為「一堆木頭」。木棋可 以是認真的競技，作為國際比賽，也可以是

米外的投擲區，並用手中的大木棋撞

調和動作技巧外，都十分『食腦』。

大家隨意在任何「軟地」，例如沙地、草地

擊場上的 12 支木棋。到這一刻，整

除了要時刻計算分數，還要想好用哪

或人造草皮上玩，變化多端，入門也相對容

個玩法、動作，都很像是在玩保齡球

一種分數計算方法進攻。追趕 50 分

易，無論是大人或小朋友，甚至是用輪椅代

，但目標並不是要讓最多木棋倒下。

目標之外，還要同時提防對手，甚至

比賽一般採 2 盤制，對賽雙方輪流

犧牲取分的機會做防守！」如此多元

不過跟不少新興運動的情相若，芬蘭木

開球，連贏 2 盤者勝出。如雙方各贏

的計分方式也為比賽添加了更多的變

棋目前在港的配套設施還是比較少，除了小

1 盤， 需 要 加 一 場 名 為 mölkkout 的

數，增添趣味。黎廣業也分享在比賽

部分私人會所或校園，現階段來說，公眾想

比賽，以決定誰是勝利者。每個選手

中發生的「特殊」情，「曾經試過

接觸這項運動主要還是要靠相關團體舉辦的

（或隊伍）依規則比賽，如每隊只有

有人用力丟中木棋，木棋彈上半空後

活動。香港木棋總會定期舉辦不同活動，也

2 個或以下選手，每人必須投擲 2 次

，上下調轉倒插到泥裏，在場的人都

會辦導師訓練班，有興趣者可以留意官網或

，超過 2 人只需投擲 1 次。

看得目瞪口呆」。

社交媒體的信息（www.molkky.hk）。

B

鬥快取 50 分 逾 50 分須退回 25 分

基本規則： 玩家需要站在距離第 1 排木棋 3.5

步人士也可體驗當中樂趣。

只擊倒1 支木棋，分數會按照倒下木棋 標示號碼決定，如圖中情，分數為7 分。

擊倒多於1 支木棋，分數會按照倒下的 木棋數量計算，如圖中情，分數為8 分。

「所以玩芬蘭木棋除了考驗手眼協

C

圖中的11 號木棋完美倒下，但4 號的 棋子靠在上面。這時候就會以1 支木棋 倒下的方式計算，這局玩家可獲得11 分。 （朱安妮攝）