Explosión Cultural Lugares de Interés Zonas Arqueologicas Tradiciones Turismo Dulceria y sorbertería
Mérida, Yucatán B i e n v e n i d o s
Valladolid Situada a medio camino entre Mérida y Cancún, la colonial Valladolid es la tercera ciudad más grande de Yucatán y una buena sede desde la cual explorar la región que la circunda. Visita las ruinas mayas en Chichén Itzá y Ek’ Balam, las cuevas de Balankanché y Ría Lagartos, un pueblo costero de pescadores y una colonia de flamencos que se encuentra dentro de la Reserva de la Biosfera Ría Lagartos. Valladolid está construida sobre el antiguo centro ceremonial maya de Zací. El centro de la ciudad es el Parque Francisco Cantón Rosado, donde encontrarás la Iglesia de San Servacio. En realidad son siete las iglesias coloniales ubicadas en Valladolid y la ciudad ha recibido el apodo de “Sultana de Oriente”, debido a su rico esplendor colonial. Dirígete hacia el suroeste del parque central y la plaza principal para llegar a la Iglesia y Convento de San Bernardino de la Sierra, que data del siglo XVI. Conocido localmente como el Convento del Sisal, la Iglesia y Convento de San Bernardino es uno de los edificios coloniales más bellos en Valladolid. En el interior de la iglesia hay frescos originales y dentro de las paredes del edificio del convento, se encuentran algunos jardines y un gran cenote. Valladolid es un lugar ideal para degustar algunos de los patillos de la cocina regional de Yucatán, incluyendo el platillo distintivo de la ciudad, lomitas de Valladolid (carne de cerdo en un caldo de tomate y ajo). Otros platillos mayas, que muy probablemente encontraremos en los menús de los restaurantes de Valladolid, incluyen longaniza (salchicha ahumada), pollo en escabeche (pollo marinado al estilo yucateco) y pavo oriental (cazuela de pavo). Hay tres pozas subterráneas que pueden ser visitadas fácilmente desde la zona del centro de Valladolid. El Cenote Zací, el de más fácil acceso, se encuentra a tan solo unas pocas cuadras al este del parque central. Los Cenotes Dzitnup y Samulá se encuentran a varias millas hacia el oeste. Todos son aptos para un refrescante chapuzón.
Mérida, Yucatán Historia Capital del estado de Yucatán, Mérida, también conocida como la “Ciudad Blanca” o “La Blanca Mérida”, se caracteriza por su folklore, su gastronomía, su arquitectura colonial y su riqueza ancestral reflejada en los distintos sitios arqueológicos mayas situados en sus alrededores. Mérida cuenta con una larga trayectoria cultural en la que destacan susbailes típicos y sus distintas modalidades musicales que van desde el Bolero, el Bambuco, la Jarana, el Pasillo, el Joropo y el Vals. Esta ciudad tiene una de las mejores orquestas sinfónicas de México. Mérida es una ciudad rica por su arquitectura colonial y también por ser un escaparate a la cultura nacional e internacional, dentro de la ciudad se puede visitar el Museo de Arte Contemporáneo, Museo de Historia Natural y el Museo de la Ciudad entre muchos más, y el Gran Museo del Mundo Maya inaugurado en en fechas recientes como parte de la celebración del final de la cuenta larga del calendario Maya.
Entre las bellezas arquitectónicas de la ciudad destacan el Palacio de Gobierno, el Teatro Peón Contreras, la Catedral de San Ildefonso, Casa Montejo y por su puesto un recorrido por el Paseo Montejo donde se ubican grandes mansiones de un estilo francés como el Palacio Cantón actual sede del Museo de Antropología e Historia de Yucatán. Mérida ofrece también un recorrido por el Arte Sacro en su Ruta de los Conventos durante este recorrido se visitan los números conventos e iglesias que se encuentran en la ciudad, cada uno muestra un ámbito histórico y cultural de la ciudad. Este destino fue nombrado en el año 2000 como Capital Americana de la Cultura por el gran impulso y difusión que se le ha dado a la cultura y las artes en la ciudad. En el año 2011 fue elegida como Ciudad de la Paz, Mérida es un destino que alegra los corazones entre sones y sabores mientras sus visitantes se deslumbran de su belleza colonial y prehispánica. La gastronomía local se ve influenciada por la cultura europea, española, libanesa y maya.
Mérida Mérida es la mayor ciudad y la capital del estado de Yucatán, también es la capital cultural y financiera de la región. Se trata de una ciudad moderna y cosmopolita, con museos, galerías de arte, restaurantes, tiendas y boutiques. También es uno de los lugares más importantes para experimentar la herencia maya.
Mérida fue fundada en 1542 por Francisco de Montejo “el Mozo”, y construida en el emplazamiento de la antigua ciudad maya T’ho, que significa “ciudad de las cinco colinas.” T’ho era el centro de la cultura y la actividad maya en la región de Yucatán. Después de la llegada de los españoles, las cinco pirámides de la antigua ciudad fueron destruidas, sus ruinas utilizadas para la construcción de la catedral de Mérida y otros edificios importantes.
Mérida fue construida como una ciudad amurallada, por lo que varias de las antiguas puertas de la ciudad aún permanecen intactas. También cuenta con el segundo centro histórico más grande de México, superado únicamente por el de la Ciudad de México. Mérida recibió su apodo
de La Ciudad Blanca, debido al predominio de la piedra caliza de este color que se utilizó como material de construcción; aunque los habitantes dicen que también tiene que ver con la limpieza de las calles y las áreas públicas, sin hablar de lo segura que es.
Como resultado de su singular ubicación geográfica, la fuerte influencia española y el aislamiento de otras partes de México, Mérida desarrolló una distintiva identidad cultural y política. La singular cultura y tradiciones que experimentarás al viajar esta magnífica ciudad son abrumadoramente evidentes en la vestimenta local, el idioma, la cocina y la manera en que festejan las celebraciones y fiestas.
En Yucatán, no solo se habla el español con un acento distintivo, sino que también un tercio de la población del estado de Yucatán habla el maya yucateco. La cocina en Mérida también es diferente de la tradicional comida Mexicana, ya que ha sido influenciada por la cultura indígena local, así como por los sabores caribeños, mexicanos, europeos y del Oriente Medio.
La música y la danza tradicional de Yucatán son conocidas como Vaquería Regional. Desempeñan un papel importante en la Fiesta de las Vaquerías, la cual originalmente estuvo relacionada con la marca con hierro del ganado en las haciendas yucatecas. Podemos ver representaciones semanales que se llevan a cabo en la plaza central de Mérida.
Lo más probable es que pasemos por lo menos una parte de nuestras vacaciones en Yucatán comprando artesanías. Mérida es famosa por la guayabera, una camisa de hombre, holgada, y con pliegues y bolsillos. Las guayaberas tradicionales son blancas, hechas de algodón o lino, y a menudo están bordadas.
Aquí también encontraremos huipiles, vestidos o túnicas que usan las mujeres indígenas de la región. A menudo los huipiles son blancos con coloridos diseños bordados que tradicionalmente transmiten algún tipo de significado dentro de la comunidad local. O tal vez nuestro deseo es pasar parte de nuestras vacaciones en Yucatán relajándonos en una hamaca. Las hamacas que encontraremos en Mérida son de alta calidad y fabricadas en hilo de algodón que es tejido para formar una malla fina. Son sumamente populares y de uso común en toda la región. Por último, Mérida es una base ideal para explorar más de la región de Yucatán mediante visitas a poblados cercanos, ruinas mayas y cenotes (pozas subterráneas). ¿Cómo llegar? La ciudad de Mérida se encuentra conectada con destinos internacionales gracias al Aeropuerto Internacional Manuel Crescencio Rejón al cual llegan vuelos provenientes de ciudades como Miami, Houston y La Habana. Para llegar a Mérida vía terrestre es necesario tomar la Carretera Federal No.186, seguir por la Carretera Federal No.261 ruta Campeche-Candelaria- Xbacáb y después se toma la Carretera Federal No.180.
Índice
1
MÉRIDA CIUDAD
CENTRO
6
MUSEOS
11
PASEO DE MONTEJO
20
ZONAS ARQUEOLOGICAS
25
Explosión Cultural InDesign Director y Diseñador: Amir MiraveteReyna www.explosiónculturaldesign.com Mis primeras palabras en público, no pueden ser sino de agradecimiento y compromiso. Agradecimiento, en fin, a mi profesor en Arnulfo Ramírez Maldonado en el cargo de la Mmateria en Diseño Editorial, por su trabajo al frente de la Institución durante este cuatrimestre, por el alto lugar en que la dejan. La Revista Mexicana “Explosión Cultural“ es el instrumento de la difusión de esta área del saber cultural. Tenemos previsto apoyarla, fortalecerla y elevarla aún más, ya que se encuentra en un prestigioso momento, cuestión que debemos a la aceptación del público y esfuerzo aportado por sus colaboradores. Que sea cada vez más importante es nuestro deseo, y aunque a esta tarea dediquemos nuestro esfuerzo, tenemos además que solicitar la colaboración de todos.
Mérida en Domingo
Desde hace varios años, se establece en las calles del centro este tianguis dominical que convierte a todo el cuadrante en un lugar de fiesta peatonal. Se llevan a cabo espectáculos culturales y musicales en la plaza principal, la Calle 60 y los parques Hidalgo y De la Madre, así como en el rincón Santa Lucía. Además podrás ver y adquirir piezas de arte y consumir los típicos antojitos yucatecos. Una excelente opción para el paseo dominical. • Horario Domingo 9:00 a 21:00 hrs Tradicional programa que a lo largo de mas de 20 años ofrece diversas gamas de esparcimiento difundiendo a un mismo tiempo la calidez de la cultura meridana en una serie de actividades de diversos géneros como exposiciones pictóricas y fotográficas, muestras artesanales y gastronómicas. Único espacio en el estado donde se realizan diversas actividades tanto culturales y artísticas como de esparcimiento y diversión para todas las edades y gustos. Un lugar donde se conjugan los elementos que dan carácter a la Cultura de nuestra ciudad, donde igual se puede disfrutar de la gastronomía Yucateca, conocer el trabajo artesanal de su gente, como enriquecerse con su folclor, sus actividades recreativas y didácticas infantiles, espectáculos musicales tradicionales y contemporáneos, bailes populares, y todo lo que semana a semana ofrece a los presentes el programa “Mérida en Domingo”.
Plaza Grande En un ambiente totalmente colonial, la Plaza Grande te presta sus jardines para que camines entre ellos o te sientes bajo la sombra de sus árboles en alguna de sus bancas. Rodeada de la catedral, algunas sedes de gobierno y múltiples comercios, es un excelente área de esparcimiento para niños, jóvenes y adultos. Cobra vida principalmente los domingos, cuando se cierran las calles del centro y la gente se concentra en ellas y sus parques.
PL AZA PRINCIPAL O DE L A INDEPENDENCIA Trazada desde la fundación de la ciudad, de conformidad con las instrucciones que el Adelantado Don Francisco de Montejo dictó al hijo del mismo nombre (conocido como “El Mozo”) para ser el centro político de la nueva ciudad, este espacio público ha visto desde aquellos lejanos días de 1542 el correr de la historia de Mérida. Durante el período colonial, la Plaza Principal fue mercado público, lugar de corridas de toros, escenario para aplicar penas corporales y ajusticiar cuando era necesario, además de ser un sitio donde se realizaban torneos y festejos de interés general. De los sucesos más importantes de los que este parque central ha sido testigo o escenario, se pueden destacar el ajusticiamiento del indígena Jacinto Canek, hijo de esta tierra del Mayab que en el año de 1761 se sublevó en contra de la opresión del conquistador. En el año de 1812, con motivo de la promulgación de la Constitución de Cádiz, se le impuso el nombre de “Plaza de la Constitución”, denominación que se modificaría en el año de 1821 al designarse como “Plaza de la Independencia” que es el que hasta hoy se conserva de manera oficial.
La transformación más importante del parque se dio durante el gobierno del Lic. Manuel Cirerol y Canto (1870-1872), al plantarse los frondosos laureles de la India (importados de la isla de Cuba). Posiblemente en esas fechas se instaló el artístico enverjado perimetral que fue retirado a comienzos de 1906. A causa del huracán Isidoro que causo grandes destrozos en la ciudad el 22 de septiembre de 2001, dos de los centenarios árboles cayeron y fueron retirados. En el año de 1899 el cabildo de Mérida, aprobó el otorgamiento de una concesión al Sr. Fernando Ponce Cámara, para instalar en el centro del parque un quiosco, donde se realizaban las “Retretas Nocturnas”. Poco tiempo después, a mediados del año de 1905, la representación municipal ordenó su retiro. Se dice que el referido quiosco es el que se encuentra en el “Parque Zoológico del Centenario”. Algunos historiadores hacen mención de un segundo quiosco colocado entre los años 1914-1915, pero su duración fue efímera. Por espacio de sesenta años no hubo algún cambio de importancia en la Plaza Principal (salvo la instalación del alumbrado mercurial ocurrida a fines de los años cincuenta). En 1978, se realizaron otras obras de remodelación y en 1986 la plataforma octogonal se volvió circular, efectuándose variadas mejoras existentes en la actualidad.
MUSEO DE ARTE POPUL AR DE YUCATÁN En la Calle 50, en pleno barrio de La Mejorada, en el Centro Histórico de la ciudad de Mérida, se localiza un hermoso refugio ideal para conocer y admirar las piezas y objetos que, en muchas ocasiones, siguiendo técnicas ancestrales, generan las hábiles manos de los artesanos yucatecos. Se trata del Museo de Arte Popular de Yucatán, donde podrás acercarte, de modo didáctico, al maravilloso y colorido universo que conforman las joyas, adornos y textiles que han dado fama a al estado de Yucatán, hechos con los más variados materiales (piedra, barro, metal, jipi, lino, henequén, entre otros), así como a los bellos muebles finamente elaborados, perfectos para decorar cualquier estancia o hasta una residencia completa. Aquí, además de conocer las artesanías que se producen en la entidad yucateca, también podrás descubrir las que se generan en otros estados vecinos como Campeche o Quintana Roo. Además, podrás formar parte de distintos cursos y talleres que te permitirán crear tu propia pieza o entender la importancia del arte popular en la dinámica económica de una familia, de un pueblo o una localidad, e incluso más allá de su ámbito meramente estatal, trascendiendo a niveles regionales y hasta nacionales. El Museo de Arte Popular de Yucatán cuenta también con una espaciosa sala de exposiciones temporales (en su planta baja), así como con una reconocida tienda de artesanías, con acceso independiente al museo, en la que se ofrecen bellas piezas y objetos varios a muy buenos precios. ¡Llévate uno a casa! Dirección. Calle 50 no.487, Centro Histórico, Barrio de La Mejorada. Horario: Martes a sábado de 10:00 a 17:00 hrs.; domingo de 10:00 a 15:00 hrs. Entrada gratuita.
Museo Regional de Yucatán “Palacio Cantón” Uno de los edificios más espectaculares del bello Paseo Montejo, en la ciudad de Mérida, es sin duda el Palacio Cantón, de admirable arquitectura (ecléctica) con detalles clásicos, neoclásicos y otros que recuerdan el barroco francés. En este magnífico inmueble, de principios del siglo XX, en 1959 fue inaugurado el Museo Regional de Yucatán, que hoy aloja una estupenda colección de piezas mayas todas dignas de admirar, pues son el resultado de diferentes temporadas de excavación en varias zonas arqueológicas del estado (desde 1960 y hasta la fecha). Estelas, dinteles, esculturas –algunas de ellas de gran formato-, y valiosas piezas en jade, entre las que destacan, máscaras, collares, anillos y brazaletes, son el tesoro que se resguarda en esta monumental obra arquitectónica considerada por muchos como uno de los mejores exponentes del estilo Beaux arts en nuestro país.
Como dato curioso, el Palacio Cantón (hoy bajo custodia del INAH) debe su nombre a su primer propietario, el gobernador de Yucatán y prominente hacendado Francisco Cantón Rosado, quien lo mandó construir sobre el Paseo Montejo sin saber que, casi un siglo después, su diseño y arquitectura seguiría causando la admiración total no sólo de los visitantes nacionales sino también entre los turistas extranjeros que año con año, arriban hasta este destino reconocido como la verdadera “puerta de entrada” al asombroso mundo maya. Dirección. Paseo Montejo 485, por calle 43, Centro Histórico. Horario: Martes a domingo de 8:00 a 20:00 hrs.; domingos entrada gratuita.
Museo de Arte Contemporáneo Ateneo de Yucatán (MACAY) Inaugurado en abril de 1994, éste es uno de los museos más famosos de la ciudad de Mérida. Cuenta con cuatro salas de exposición donde podrás admirar la obra de tres grandes artistas de la plástica yucateca: Fernando García Ponce, Fernando Castro Pacheco y Gabriel Ramírez Aznar, en cuyas obras descansa la totalidad del discurso museográfico de este fantástico recinto. Como dato curioso, el MACAY, como así se le conoce entre la comunidad estudiantil y artística de Mérida, está alojado en un inmueble que, por su ubicación -a un costado de la Catedral-, muchos años estuvo asociado a actividades meramente religiosas. Sin embargo, en 1920, pasó a ser la sede del Ateneo Peninsular, ya con un nuevo estilo arquitectónico, donde por mucho tiempo, se reunieron periódicamente intelectuales y artistas de la época quienes con sus ideas revolucionaron el pensamiento de Yucatán durante la primera mitad del siglo XX. Entre los muchos espacios dignos a admirar en este “guardián del arte” destacan también sus dos galerías, sus 15 salas dedicadas a la exhibición de exposiciones temporales (donde siempre se ofrecen interesantes muestras de arte contemporáneo nacional e internacional), y su estupenda biblioteca especializada en arte y arte propuesta, ¡una de las mejores en su ramo en el país! Durante tu visita a la “ciudad blanca” no puedes dejar de conocer este museo, un espacio entregado 100% al conocimiento, la difusión y el disfrute total de las bellas artes. Dirección. Pasaje de la Revolución entre 58 y 60, Centro Histórico. Horario: Lunes a domingo de 10:00 a 18:00 hrs., cerrado los martes. Entrada gratuita.
Gran Museo del Mundo Maya El Gran Museo del Mundo Maya de Mérida es un museo mexicano de la ciudad de Mérida, Yucatán, inaugurado el 21 de diciembre de 2012, con motivo del fin de la cuenta larga conforme al calendario maya. Dedicado a las culturas mayas históricas y presentes. El edificio que alberga al museo fue reconocido en 2013 el Premio Iberoamericano CIDI Obra Emblemática del Año 2013 en Arquitectura, Interiorismo, Diseño, Museografía, Iluminación y Edificación que otorga el Consejo Iberoamericano de Diseñadores de Interiores (CIDI). Por otro lado, también generó entre académicos de arquitectura un rechazo a la obra, no sólo porque la misma estuvo involucrada en un proceso polémico de endeudamiento excesivo de 143 millones de pesos al año durante los próximos 20 años ($2,860 millones en total) para un museo así como de un traslado inadecuado de piezas, durante el cuál muchas sufrieron daños irreparables, por lo que no se exponen dichas piezas. Así como grupos de arquitectos locales han manifestado su apoyo a ésta obra monumental de la gobernadora en turno, otros académicos de la misma rama, han considerado que el mismo es “un nido de la vacuidad” y “a falta de ética, queda la estética” según el portal especializado en proyectos arquitectónicos Arquine4 y el investigador del Centro INAH Yucatán, José Luis Sierra Villarreal.
Plaza GalerĂas Local.21
Dulceria y sorbertería Colon Fundada desde 1907, el clima de Mérida y la tradición del lugar la convierten en una visita obligada para cualquiera que ande por las calles del centro histórico de Mérida. Prueba una de sus champolas, bebida típica de las islas caribeñas y ya también de la Sorbetería Colón, algunos de sus múltiples helados o sorbetes, y sus pastelitos artesanales. Excelente destino para descansar y refrescarte mientras te paseas por la ciudad.
• •
Precio aproximado de la nieve: $30 pesos. Horario Diario 8:00 a 23:00 hrs.
Dulcería y Sorbetería Colón es una empresa fundada en 1907, en Mérida, Yuc. México. De tradición familiar, ha ofrecido helados o sorbetes de frutas tropicales con recetas originales del fundador Sr. Vicente Rodríguez Peláez.También cuenta con producción de diversos tipos de pastelitos individuales.Visitar este establecimiento y disfrutar de sus productos es conocer parte de las tradiciones más arraigadas entre los yucatecos y los visitantes a esta ciudad.
Helados o sorbetes
sorbete: helado de frutas con azúcar, o de agua, leche o yemas de huevo azucaradas y aromatizadas con esencias u otras sustancias agradables, al que se da cierto grado de congelación pastosa.
Helado de mamey
es de los mas apreciados por nuestros clientes, hecho con esta fruta tropical con una receta original de mas de 100 años de antigüedad, al igual de todos nuestros helados no se le agregan saborizantes ni colorantes artificiales y tampoco conservadores químicos. mas de 100 años de tradición
Champola
la champola es una bebida hecha con leche y helado o sorbete, puede ser de cualquier sabor aunque la de guanabana es la más conocida. es originaria de las islas del caribe, como Cuba, Puerto Rico, República Dominicana, entre otras, en la Sorbetería Colón llevamos más de 100 años preparándola.
Pastelitos o dulces
Desde que se fundó la Sorbetería Colón se elaboran diversos tipos de pastelitos, se producen de forma artesanal apegados a las recetas originales. Desde sus inicios la Sorbetería fabrica su misma línea de pastelería, tales como piononos, conos envinados o capuchinos, merengues, bororos, panetela, arrollado de crema, hojaldres, atropellado de camote y coco, etc.
Palacio de Gobierno Inaugurado el 15 de septiembre de 1892, en su interior podrás encontrar una réplica de la campana de Dolores y diferentes murales de Fernando Castro Pacheco que narran la historia de Yucatán y que se encuentran en el cubo de la escalera, galerías y el Salón de Historia. En el Salón de los Retratos encontrarás ocho lienzos pintados por el mismo maestro de personajes de importancia histórica en México. El Palacio que actualmente alberga las oficinas del Gobierno del Estado, fue construido en el mismo sitio donde estuvieron las antiguas “Casas Reales” en tiempos de la Colonia, que hospedaba a los gobernantes yucatecos así como a varios de sus principales colaboradores. Su ubicación está en el cruzamiento de dos de las más transitadas calles de Mérida: la 60 y la 61. El proyecto del Palacio, tal como lo vemos en la actualidad, fue realizado en 1879 durante el gobierno del licenciado Manuel Romero Ancona, de acuerdo a un diseño del ingeniero Olegario G. Cantón. En 1883 se demolió el edificio original, pero las obras de edificación del nuevo edificio no se iniciaron sino hasta el 2 de abril de 1887, cuando gobernaba el general Octavio Rosado, quien puso la primera piedra. La construcción del inmueble concluyó en 1892 y fue inaugurado el 15 de septiembre de ese año por el entonces gobernador coronel Daniel Traconis. En la obra prestaron su colaboración los ingenieros Vicente Solís León y David Casares.
El Palacio, de estilo ecléctico clasicista, cubre una superficie cuadrangular de 42 metros de frente y fondo. Consta de 2 plantas adornadas con portales y una hermosa escalera de piedra de cantera. En su interior destaca un patio central de grandes dimensiones. Su fachada luce una réplica de la campana de la iglesia del pueblo de Dolores, que el sacerdote Miguel Hidalgo y Costilla utilizó para convocar al pueblo a una lucha que concluyó con la independencia del país. El año de 1905 se adaptó al Palacio el Observatorio Meteorológico (hoy inservible); en 1920 se remozó el decorado y el 3 de enero de 1931 se descubrió el busto de Felipe Carrillo Puerto, obra del maestro Alfonso Cardona, en el descanso de la escalera principal. Hace años que dicha escultura no se encuentra en ese lugar. Durante los períodos de gobierno de Carlos Loret de Mola (1970-1976) y Dr. francisco Luna Kan (1976-1982), el distinguido pintor Fernando Castro Pacheco plasmó 27 pinturas murales que muestran pasajes de la vida del Estado, las cuales están distribuidas en las dos plantas del edificio: el Salón de la Historia, los corredores superiores e inferiores del Palacio, y el cubo de la escalera. Asímismo pintó las ocho efigies que integran el llamado Salón de los Retratos en la segunda planta del edificio.
Paseo de Montejo Esplendor colonial
El elegante y arbolado Paseo de Montejo es la principal avenida y el distrito más de moda de la ciudad. El Paseo fue alguna vez la principal zona residencial, pero últimamente se ha comercializado. Muchas de las históricas mansiones del siglo XIX que bordean la avenida han sido transformadas en restaurantes, clubes nocturnos, hoteles boutique, tiendas, edificios de oficinas y museos.
Situada al noreste de la plaza central y arquitectónicamente parecida a la Habana, Cuba, la zona que rodea al Paseo de Montejo fue desarrollada durante el auge de la industria del henequén (la producción de hilo sisal a partir de una resistente fibra hecha de la planta del agave) a finales del siglo XIX y principios del siglo XX, cuando los dueños de las plantaciones que deseaban mudarse del centro histórico de la ciudad, construyeron magníficas mansiones a lo largo de esta extensión de la avenida.
El Paseo de Montejo alberga el Monumento de la Bandera y el Museo Regional de Antropología de Mérida, que se encuentra dentro del Palacio Cantón rosa, una de las grandes mansiones que se encuentran a lo largo de la avenida.
Visitemos el Museo Regional de Antropología para conocer la historia precolombina de la Península de Yucatán, así como para visitar uno de los edificios coloniales más espléndidos de la ciudad. Puedes explorar fácilmente a pie el Paseo de Montejo, o pasear por él en una calesa (carruaje tirado por caballos).
Los domingos, el Paseo de Montejo está cerrado al tránsito para dar cabida a los ciclistas de la ciudad y también a un animado mercado de arte que se establece a lo largo de la avenida, justo al sur de la Avenida Cupules. Cada año, el 6 de enero, la Mérida celebra su fundación. La celebración se lleva a cabo durante el Festival de la Ciudad, y cae en el día de los Reyes Magos, también conocido como Epifanía. Para celebrar, la ciudad acoge su festival anual de la Rosca de Reyes Más Grande del Sureste a lo largo del Paseo de Montejo. Ven a participar en las celebraciones y prueba la tradicional rosca de reyes.
Paseo de Montejo, llamado así en remembranza a Francisco de Montejo, conquistador de Yucatán y fundador de la ciudad de Mérida, México. Es la avenida más importante de la ciudad de Mérida. Se extiende desde el barrio de Santa Ana, en el centro de la ciudad, hasta la salida hacia el puerto de Progreso (Yucatán), si se incluyen las prolongaciones realizadas en distintas épocas. En su recorrido están ubicadas numerosas instituciones públicas y privadas y es parte principal del corredor turístico de Mérida.
El trazado y diseño están inspirados en el de los bulevares franceses. Flanqueado por grandes árboles, cuenta con un camellón y numerosas glorietas. A ambos lados de esta avenida se construyeron hermosos palacetes y mansiones de acaudalados personajes del Yucatán del siglo XIX. A lo largo de su trazo, el Paseo de Montejo contiene importantes monumentos y construcciones que son emblemáticos de la Ciudad de Mérida y del estado de Yucatán. Esta avenida se construyó para rememorar al fundador de Mérida, Francisco de Montejo y León (el Mozo). Tiene una extensión total de 5,483 metros, lo que la convierte también en una de las más largas de la ciudad.
Pa s e o
d e
M o n t e j o
Casa de Montejo Luego de la fundación de la ciudad de Mérida en 1542 y de nombradas sus primeras autoridades, se hizo el reparto y adjudicación de los solares entre vecinos de acuerdo con el plano propuesto por El Adelantado Francisco de Montejo, quién reservó para sí toda la manzana del costado sur de la plaza. Poco tiempo después Francisco de Montejo ‘’El Mozo ‘’ por ordenes de su padre, construye lo que sería la morada de los conquistadores, obra que concluye en 1549, siendo precisamente el hijo del conquistador , quien habita principalmente la casa, pues ‘’ El Adelantado ‘’ fallece en el año de 1543 en España. Con la muerte del conquistador la casa queda en propiedad de sus hijo, y al fallecer éste, su viuda doña Andrea del Castillo adquiere el predio. Antes de fallecer doña Andrea establece en su testamento que la casa no podrá ser vendida sino transferida a su descendencia, instituyéndose así el Mayorazgo de los Montejo sobre la casa, que habría de durar hasta febrero de 1832, pues después de pasar la casa en propiedad de la descendencia de Juan Montejo y del Castillo, en 1761 pasa a la descendencia de su hermana Francisca de Montejo y en el año ya citado la adquieren por preve tiempo primero la Sra. Teodosia Robertos y luego el Sr. Pedro Casares y Armas. En fecha no precisada, posiblemente a fines de 1839 la casa la compra el Sr. Simón Peón y Peón y tras su fallecimiento en 1869 queda en propiedad de su esposa y luego de su hijo José María Peón Losa. En 1914 hereda la casa la Sra. María Euduvigis Peón y Peón la cual estaba casada con el Ing. Manuel de Arrigunaga y Gutiérrez, quien en los primeros años del presente siglo reformó la fachada de esta casa colonial, dejándola como hoy se ve. De la construcción original hoy sólo se conserva el portal de su fachada esculpido en piedra y de estilo plateresco (Barroco Mexicano), es el más importante de los que se realizaron en el país para un edificio residencial. En el portal se puede admirar, en la parte superior, el escudo de armas de los Montejo y a dos guerreros españoles, en actitud vigilante, que descansan sobre las cabezas de indios vencidos. En la parte inferior se tiene un cuadrado perfecto con elementos ornamentales simétricos y finas columnas corintias de fuste acanalado; sobresaliente en su parte central, se tiene una ménsula en forma de púlpito que sostiene el balcón de la parte superior. El estudio técnico del pórtico delata que la parte baja es obra de mano europea y la alta de más reciente ejecución indígena. El resto de la casa sufrió modificaciones al gusto de sus propietarios y de las épocas.
Celestún Todo color de rosa en Celestún Celestún, que significa “piedra pintada” en maya yucateco, es un tranquilo pueblo de pescadores situado al oeste de Mérida, a lo largo de la costa del estado de Yucatán. Este sitio alberga tramos aislados de hermosas playas y palapas (restaurantes con techos de paja) que sirven los mejores pescados y mariscos en la región. Es el destino ideal para aquellos que buscan escapar de las multitudes de la ciudad y disfrutar de la naturaleza. La principal atracción en Celestún es la Reserva de la Biosfera Ría, una gran reserva de humedales costeros y refugio de vida silvestre. Situada cerca de la frontera con Campeche y abarcando unos impresionantes 590 kilómetros, la Reserva de la Biosfera Celestún es una de las más hermosas zonas naturales en el estado de Yucatán, comprendiendo una de las mayores áreas de manglares en el Golfo de México. La reserva es poco profunda, está cubierta de vegetación y salpicada de lagunas, salinas y cenotes (pozas subterráneas). La Reserva de la Biosfera de Celestún forma parte de un frágil ecosistema. El agua dulce de la ría (estuario) se mezcla con el agua salada del Golfo de México creando un hábitat perfectamente adecuado para los flamencos y las aves acuáticas. La reserva es el hogar de más de 300 especies de aves, como garcetas, pelícanos, garzas y una colonia de flamencos que asciende a miles de estas aves. Una vez en Celestún, podemos rentar un barco para recorrer la reserva, lo cual es una experiencia realmente estimulante. Las excursiones en barco generalmente duran unas cuantas horas y navegan a lo largo de la Ría Celestún donde podremos ver una gran variedad de vida silvestre, incluyendo los flamencos rosados por los que esta región es famosa, así como nadar en manantiales de agua dulce y visitar un bosque petrificado. ¿Tienes ganas de vivir una aventura? Alquilemos un kayak para navegar por los estrechos canales que conducen a través de los manglares y exploremos algunas de las zonas más remotas de la reserva.
Chichén Itzá
El más conocido de los sitios arqueológicos mayas de Yucatán, fue nombrado Patrimonio Mundial de la Humanidad por la UNESCO, y una de las “Siete Nuevas Maravillas del Mundo”. El sitio arqueológico cubre un área de 6.5 kilómetros cuadrados y puede ser visitado en un sólo día. Cuenta con dos zonas arquitectónicas distintivas. La zona sur se remonta al siglo VII y muestra la construcción temprana en el estilo maya Puuc tradicional de la región de Yucatán. La zona central fue construida después de la llegada de los toltecas alrededor del siglo 10, y muestra la singular fusión de los estilos arquitectónicos Puuc y del altiplano central de México. Las vistas y estructuras más impresionantes de Chichén Itzá están situadas en la zona central. Ahí encontrarás el Juego de Pelota, varias plataformas, templos y el espectacular Castillo (Pirámide de Kukulkán), una enorme piedra de 25 metros que muestra el calendario maya.
Misterios mayas
Los guerreros toltecas están representados en los grabados que se encuentran alrededor de la entrada, en la parte superior de El Castillo. Los guías locales en el sitio te brindarán la información detallada acerca de Chichén Itzá, e incluso llevarte a un cenote (una poza subterránea). Se cree que el Cenote Sagrado que se encuentra en Chichén Itzá fue usado por los antiguos mayas con fines ceremoniales, incluyendo sacrificios humanos. Cada año, durante los equinoccios de primavera y otoño, el sol crea la ilusión de una serpiente ascendiendo o descendiendo por las escaleras de la Pirámide de Kukulkán, un fantástico fenómeno que atrae grandes multitudes. La ilusión es reproducida en el espectáculo de luz y sonido que se lleva a cabo todas las noches en el sitio arqueológico. Puedes recorrer los sitios arqueológicos de Chichén Itzá en un día de excursión, o pasar la noche en la cercana Hacienda Chichen, un lugar del siglo XVI bellamente restaurado y transformado en un lujoso hotel y spa.
U
x
m
a
l
Uxmal fue declarada Patrimonio Cultural de la Humanidad por la UNESCO en 1996. Junto con Chichen Itzá y Mayapán, es una de las zonas arqueológicas más importantes de la antigua cultura maya en Yucatán. Se encuentra a 62 km de la ciudad de Mérida, la capital de aquel estado, en el sureste mexicano. El nombre de esta capital prehispáncia proviene de “Oxmal” que significa “la tres veces construida”, y que remite a la antigüedad de la ciudad. No obstante, no se ha podido encontrar evidencia arqueológica que confirme esos famosos tres “momentos de construcción” a los que las leyendas hacen referencia. El dato más lejano sobre Uxmal se encuentra en el Chilam Balam de Chumayel (compendio de libros que relatan parte de la historia y tradición del antiguo pueblo maya) e indica que su primera construcción se realizó alrededor del siglo VII. En esos mismos escritos se encuentra registrada una segunda ocupación, la cual pudo haberse llevado a cabo durante el siglo X, por culturas provenientes del Altiplano Central. El estilo arquitectónico que predomina en esta zona arqueológica es el Puuc; aunque también se pueden observar influencias de las culturas teotihuacana y tolteca (del centro de México). Los grabados y esculturas de la serpiente emplumada, el dios Quetzalcóatl, o los mascarones del dios del agua, llamado en esta región Chaac, así lo ponen de manifiesto. La zona arqueológica de Uxmal la constituyen quince grupos de edificios construidos alrededor de patios en un eje norte-sur. Los más destacados son la Pirámide del Adivino, el Cuadrángulo de las Monjas y el Palacio del Gobernador, así como la Gran Pirámide, el Conjunto de la Casa de las Palomas y el Templo Sur.
“Lugar donde hay escritura en las piedras”
Dzibilchaltún
Dzibilchaltún significa en lengua maya “Lugar donde hay escritura en las piedras”, en alusión a las numerosas lápidas conmemorativas encontradas en el sitio, llamadas también estelas. Según los expertos, hubo asentamientos desde el año 500 a.C., es posible que desde antes, y perduró hasta la conquista de los españoles alrededor del año 1540 d.C. El edificio más sobresaliente de esta zona es El Templo de las Siete Muñecas o Templo del Sol, que es una subestructura cuadrangular de lo que alguna vez fue un templo monumental, y llamado así por una ofrenda que se encontró en su interior de siete figuras de barro con forma humana.El fenómeno arqueo-astronómico del equinoccio ocurre en Dzibilchaltún, los días 21 de marzo y 21 de septiembre, al amanecer, cuando la puerta del Templo de las Siete Muñecas se ilumina con el resplandor del Sol que aparece en el horizonte y, en un momento dado, el disco celeste queda al centro de la puerta y crea un espectáculo de luz y sombra en la fachada poniente. Estos días, se puede observar la increíble precisión de la astronomía maya integrada a su arquitectura. Los mayas utilizaban el sol como base para la planeación de sus vidas debido a que dependían de la agricultura. Con el equinoccio de primavera iniciaban la siembra y con el equinoccio de otoño la cosecha. Dzibilchaltún reúne en un solo sitio a una ciudad prehispánica, un parque eco-arqueológico y el Museo del Pueblo Maya, que alberga vestigios mayas y españoles, desde objetos de barro hasta pinturas, armaduras y armas españolas, varias estelas mayas, piedras y dinteles tallados en excelentes condiciones. También cuenta con una capilla franciscana del siglo XVI en medio de la ciudad maya. Se encuentra ubicado en el km. 14 de la carretera Mérida-Progreso.
Kabáh Declarada Parque Estatal desde 1993. La referencia más antigua a este asentamiento es la que aparece en el Chilam Balam de Chumayel. Según fray Estanislao Carrillo, cura de Ticul, en la primera mitad del siglo XIX, el nombre de Kabáh proviene del
maya yucateco kab, mano y ah, que se refiere al pronombre él. Lo tradujo como “El señor de la mano fuerte y poderosa”. En este antiguo asentamiento hay un sistema de sacbés internos que se distribuyen sobre un eje orientado en dirección norte-sur y que sirve como referencia para ubicar los principales conjuntos arquitectónicos. Entre las principales construcciones del sitio se encuentran: El Palacio, ubicado en un alta explanada que conforma un cuadrángulo; La Gran Pirámide y un arco que marca el acceso principal al sitio por el sacbé de Uxmal; el edificio conocido como Manos Rojas y una de las más importantes estructuras mayas de todos los períodos y sitios llamada Codz Pop. Un arco maya en aparente aislamiento se mantiene hacia el oeste sobre una pequeña plataforma. El arco señala, por un lado, el inicio del sacbé de 18 km. que conduce a Uxmal, y por el otro, el comienzo de un sacbé interno. La construcción ostenta dos pilares con moldura sencilla en la parte superior, a partir de la cual se desarrolla la bóveda maya. Fue un portal que marcó, de manera sencilla y a la vez majestuosa la vinculación política y territorial de Kabáh con Uxmal. Kabáh se localiza a 23 km. al sureste de Uxmal por la carretera núm. 261; desviación a la derecha en el km. 16, y a 140 km. al sur de Mérida.
Labna Pequeña pero importante urbe maya, que alcanzó su esplendor entre los años 600 y 900 d.C. Su nombre proviene de lab, cosa vieja, y nah casa: “Casa vieja”. En este sitio predomina la arquitectura del estilo Puuc floreciente (siglos XI y X) pero hay algunas muestras del Puuc temprano del siglo VIII. Es famosa por poseer una hermosa construcción maya tallada en piedra: El Arco, de notable perfección y fina ornamentación. Debe haber sido la entrada a un recinto dedicado a grandes celebraciones. En su fachada incluye representaciones de casas de palma y serpientes estilizadas. El Palacio se localiza en el extremo norte del sacbé interno. Este edificio tuvo varias etapas constructivas hasta acumular 57 recámaras en dos niveles. En el ala oeste se observa una moldura rectangular que bordea los vanos, ejemplo del Puuc temprano; el resto corresponde al Puuc floreciente, notorio en la talla del friso con columnas con atadura, mascarones de Chaac, grecas escalonadas y celosía. Sobre la sección frontal del primer nivel sobresale un mascarón zoomorfo de cuyas fauces emerge una cabeza humana: hacia el norte, otro más, flanqueado por figuras humanas, muestran una fecha maya que corresponde al año 862. El Arco de Labná es un pasadizo abovedado que sirve como acceso a un pequeño cuadrángulo ubicado al oeste: El Mirador. La fachada muestra figuras geométricas realizadas con la técnica del mosaico de piedra del estilo Puuc floreciente. La moldura media posee tres segmentos: el interior, biselado; el central con piedras de encaje en zigzag y el del remate con una faja lisa. El friso tiene decoración con greca escalonada doble y columnillas como fondo. En la fachada interna la moldura superior luce chozas en cuyos vanos se ven representaciones de dignatarios mayas con tocados. Las esquinas rematan con mascarones de Chaac. El techo presenta, en su parte media una pequeña crestería calada. Labná se localiza a 120 km. al sur de Mérida, y a 42 km. al sureste de Uxmal por la carretera núm. 261; desviación a la izquierda en el km. 30 por la carretera estatal núm. 31.
S a y i l Importancia Cultural Sayil es una de las ciudades más importantes de la Región Puuc. Se encuentra asentada en un valle angosto rodeado de lomeríos. Las características geológicas del lugar hacen que el agua en superficie esté completamente ausente, por lo que los antiguos pobladores tuvieron que horadar el suelo rocoso para construir depósitos o chultunes para el agua. Su tamaño, concentración y elaboración arquitectónica, similar al de Uxmal y Kabah, refleja que tuvo un alto índice de población y que el grado de organización social y los niveles de especialización artesanal fueron elevados. Los estudios de patrón de asentamiento han revelado que Sayil incluía en su área de sustentación sitios como Sayil-Sodzil, Xcavil de Yaxché, Chac y la Gruta de Chac, los cuales concentrarían junto con Sayil la cantidad de 17,000 personas. Cronología: Clásico Tardío 800 a 1000 d. C. Acceso Partiendo de la ciudad de Mérida, se toma la Carretera Federal No. 261, rumbo a Umán, hasta llegar al poblado de Muna, donde se opta por dos caminos: el primero, siguiendo la misma carretera federal pasando por el poblado de Santa Elena y por la zona arqueológica de Kabah. A partir del km. 105 se toma la carretera de la Ruta Puuc y 7 kilómetros más adelante se encuentra Sayil. El visitante puede arribar al sitio por medio del transporte público. Horario Lunes a Domingo de 08:00 a 17:00 horas
k to
Ox ki n
Significado La palabra maya Oxkintok, durante mucho tiempo y por una interpretación literal, fue costumbre traducirla como “tres días de quema”, puesto que se compone por los vocablos Ox: tres; Kin: día o sol; y Tok: pedernal; es decir, “tres días pedernal” o “tres soles cortantes”. Actualmente se maneja como un posible significado “la ciudad de los tres soles de pedernal”.
Importancia Cultural Oxkintok es considerado uno de los asentamientos más importantes del norte de Yucatán y, quizás, la ciudad más antigua de la región Puuc central. Su posición le permitió controlar el flujo de bienes comerciales procedentes del sur de la península y conectarse con otras culturas contemporáneas. Su cronología principal es Preclásico Superior y se extiende hasta el Posclásico Temprano, del 300 a. C., a aproximadamente 1200 d. C.
Acceso Desde la ciudad de Mérida se puede acceder tomando la Carretera Federal No. 180, que comunica a la capital del Estado de Yucatán con la ciudad de Campeche, pero en el kilómetro 57 (2 km., antes de llegar al poblado de Maxcanú) se encuentra el crucero de la carretera estatal que se dirige al poblado de Muna, alejado de ahí 32 km.; siguiendo este camino carretero y sólo a 11 km., se encuentra el poblado de Calcehtok (exhacienda de Calcehtok). Desde este último punto, se toma la carretera con dirección a las grutas de Calcehtok (que distan 3 km., del poblado del mismo nombre), para desviarse 1.5 kilómetros después por el ramal oeste de la carretera. Cuatro kilómetros después se llega al sitio de Oxkintok (el recorrido total desde la ciudad de Mérida es de 74 km., aproximadamente).
Horario Lunes a Domingo de 08:00 a 17:00 horas
Mayapán La ciudad amurallada de Mayapán, conocida como “Bandera de los Mayas”, es considerada como la última gran capital maya. Tiene una extensión de 4 km2, en la que hay aproximadamente 4,000 estructuras. Digno de admirar es el trabajo de sus expertos escultores que se distingue en su gran cantidad de piezas de estuco modelado en la que se refleja la alta calidad de sus obras. Merece la pena resaltar las pinturas murales en las que se encuentran plasmadas escenas de guerra y eventos relacionados con el culto a la muerte lo que hace evidente sus nexos culturales con el Altiplano del Centro de México. La ciudad de Mayapán fue construida a semejanza de Chichén Itzá. Sus principales edificios son una copia de la capital de los itzáes. El estilo constructivo incorporaba elementos propios de la arquitectura del Centro de México, combinados con rasgos heredados de las antiguas ciudades mayas. Sin embargo, con la caída de Chichén, Mayapán desarrolló un estilo propio orientado hacia la reelaboración de las formas antiguas. Su edificio principal es llamado El Castillo, siendo un basamento piramidal de 9 cuerpos con una altura de 15 mts., en donde tiene lugar un interesante fenómeno de luz y sombra durante el solsticio de invierno (21 de diciembre), idéntico al de Chichén Itzá. Se localiza al sur del Estado de Yucatán, en el km. 45 de la carretera Mérida-Acanceh, en la misma dirección que la llamada Ruta de los Conventos.
Aké Ciudad prehispánica que jugó un papel importante en el aspecto político y estratégico durante el período Clásico, entre 250 y 900 d.C., ya que se localiza precisamente entre Izamal y la antigua ciudad de Thó (actual ciudad de Mérida), sobreviviendo hasta el año 1450 d.C. Cubrió unos cuatro km2. Entre los conjuntos arquitectónicos aún conservados destaca El Palacio. En la parte central se encuentra una explanada, conocida como la Gran Plaza. Alrededor de esta área se pueden observar los edificios principales en donde vivía la clase gobernante. Sobresale su sacbé (camino blanco prehispánico) de 32 km. de largo, por medio del cual se unía con Izamal. Tiene una muralla que rodea la ciudad y cubre parte del sacbé, lo que sugiere la existencia de conflictos entre estas dos grandes ciudades, alguna vez aliadas. Cuenta con una gran variedad de atractivos como la hacienda henequenera San Lorenzo Aké, que ha florecido durante años gracias al cuidado de sus dueños, añejas máquinas desfibradoras donde aún se trabaja el “oro verde” (henequén o sisal), los antiguos sacbés (caminos mayas) y un cenote tipo caverna. Aké se ubica a 32 km. de la ciudad de Mérida, por la carretera núm. 80 a Tixkokob; desviación a la derecha en el km. 25.
Nulputetum amcorero consequ amcommy niatet, quat gait la faci esenibh eugait, susto dign.
Nulputetum amcorero consequ amcommy niatet, quat. Gait la faci esenibh eugait, susto dign
Grutas de Calcehtok To commolore eu faci exero doluptat
Grutas de Calcetok
Para cuando visites Oxkintok, éstas grutas son un excelente opción para complementar tu recorrido explorador, pues definitivamente al entrar y explorar, sientes literalmente que estas bajando al centro de la tierra. Este paseo es recomendable para todos aquellos que gusten de pasar tiempo escalando, arrastrándose y explorar pasadisos bajo la tierra, pues las grutas de calcehtok tienen una extensión muy amplia y existen diversos tipos de recorridos, para expertos, novatos y avanzados. Para llegar a Calcehtok es el mismo camino que para la zona arqueológica de Oxkintok simplemente es seguir el camino de la ruta naranja (ver le entrada Z.A. Oxkintok) estas grutas se encuentran a unos 5 Km de Oxkintok Al llegar se puede leer que hay 3 maneras de recorrerlas: Paseo Familiar: Dificultad del recorrido- minima Duración 2 horas aprox. Costo $50 Grupos de 6 o más personas. Aventura Leve: Dificultad del recorrido- media Duración de 4 a 6 horas aprox. Costo $80 Grupos de 6 o más personas. Tendrás que arrastrarte y escalar con cuerda. Aventura Extrema: Dificultad del recorrido- alta. Duración de 6 a 8 horas aprox. Costo $120 Grupos de 6 o más personas. Tendrás que arrastrarte y escalar con cuerda. En todas las opciones el recorrido es completo conociendo los lugares principales solamente los caminos cambian en grado de dificultad dependiendo de la opción elegida.
Explora las profundidades del mundo maya en Calcehtok
Ex Convento y Parroquia de San Francisco de Asís, UMÁN
Este templo es uno de los más monumentales de la región, tanto por sus dimensiones como por la altura de sus muros. Construido en el siglo XVIII, la presencia de la Parroquia es majestuosa por la esbeltez y altura de sus paredes que le dan el sello de fortaleza o índole típica de todas las edificaciones erigidas por los frailes franciscanos. Del Ex convento, ubicado a la izquierda del templo, sólo se conserva parte de su fachada y restos de una capilla. La construcción se debe a los frailes franciscanos, que lo erigieron en el siglo XVIII. Su fachada es de dos cuerpos, el primero de bastante altura, con pilastras pareadas a cada lado de una gran puerta de tres arcos ojivales que se remeten para dar paso a un arco de medio punto. El segundo cuerpo muestra al centro un nicho de arco de medio punto con un frontón triangular. Sus torres no se concluyeron. El interior es amplio, de planta de cruz latina con bóvedas vaídas. El ex convento, que se ubicaba a la izquierda del templo, hoy sólo conserva parte de su fachada y restos de una capilla. Visita: Todos los días de 7:00 a 13:00 y de 16:00 a 20:00 horas. Calle 20, en Umán, 18 km al suroeste de Mérida por la carretera núm. 180.
Grutas de Loltún
Las grutas de Loltún, son las más grandes y conocidas dentro del sistema de cavernas localizadas en la parte sur de Yucatán, y han sido acondicionadas para realizar con seguridad un recorrido de aproximadamente 1,000 metros de longitud en su interior por medio de iluminados senderos, donde el visitante puede conocer la historia natural y cultura del área maya del norte en un período que abarca más de 10,000 años, desde el Pleistoceno hasta la época contemporánea. En las diversas salas, galerías y recámaras -a casi 60 m. de profundidad y a lo largo de más de 700 mts. de extensión- se han encontrado diversas piezas arqueológicas, cerámica, artefactos de piedra, conchas marinas, petroglifos, correspondientes a la cultura maya en sus distintas etapas de desarrollo. También se han hallado restos de fauna extinta, como huesos de mamut, bisonte y felino. Asimismo, se pueden admirar las muchas otras formaciones que las han
bautizado con peculiares nombres como La Catedral, La Galería del Cañón, La Mazorca de Maíz, El Cuarto de las Estalactitas, etc. Destacan por ejemplo, el salón denominado Cuarto de las Columnatas Musicales, formado por la unión de estalactitas y estalagmitas que cuando se golpean producen sonidos con distintas tonalidades, o una galería con su bóveda desplomada, por cuya cavidad descienden las raíces de los árboles y los rayos del sol. En una de sus cavidades, conocida como Huechil (del maya huech, armadillo), se realizaron excavaciones donde en sus niveles más bajos se hallaron restos de fauna extinta como huesos de mamut, de bisonte, y de un felino, que indican un período de clima frío y de vegetación distinta a la actual, característica de un ambiente cálido y húmedo. Estas grutas se encuentran situadas a 7 km. al suroeste de Oxkutzkab y a 24 km. al noroeste de las ruinas de Labná.
Truck Yucatán,Mérida Los cenotes y grutas son bellezas naturales subterráneas de agua cristalina, en las que podrás explorarlas a pie, nadar, bucear y disfrutar de su fauna marina. Cuzamá, famoso en la región por sus cenotes y la peculiar forma de visitarlos. El recorrido a través de los distintos cenotes se realiza en “trucks”, que son pequeños carros jalados por caballos a través de 7 km en caminos llenos de maleza, agregando un increíble sabor de aventura. La región donde se localiza el municipio está clasificada como cálida semiseca con lluvias en verano, presentándose durante la época de éstas las llamadas sequías de medio verano. Tiene una temperatura medial anual de 26.3° C . Los principales cenotes en esta zona son: CHELENTÚN, CHAKZINIK-CHE y BOLOM-CHOJOL.
ECOMUSEO DEL CACAO
El Ecomuseo del Cacao nos muestra la historia del cacao en una jornada maravillosa que envuelve siglos de tradición, historia, magia y sabor. Desde los antiguos olmecas, mayas y aztecas se ha rastreado el valor de este producto como algo invaluable. Fueron los pobladores del México antiguo en diferentes tiempos y regiones quienes encontraron en las semillas del cacao un elemento divino y las convirtieron en una bebida digna de reyes, las utilizaron como moneda de cambio y las consideraron como algunos de los objetos más valiosos en la sociedad mesoamericana. Con la llegada de los europeos a tierras nuevas, el cacao cobró otra dimensión: fue llevado a las cortes del Viejo Mundo; a su vez, los bandidos y contrabandistas se encargaron de esparcirlo por otras tierras y, con el paso de los años, fue perfeccionándose su procesamiento hasta llegar a crear las más finas mezclas para obtener los más deliciosos productos.
En Yucatán El proyecto de la Plantación Tikul surgió como iniciativa de la firma Belcolade, una importante empresa productora de chocolate a nivel mundial, la cual invirtió recursos para crear el primer cultivo de cacao en Yucatán desde los tiempos de los antiguos mayas. Así, en una extensión de 289 hectáreas se cultiva actualmente cacao orgánico criollo, una variedad de alta calidad que representa el cinco por ciento de la producción mundial. Pero el proyecto no podría estar completo sin dar a conocer a la gente la historia e importancia de este fruto, sobre todo por su trascendencia histórica en la región. Así, la iniciativa se extendió a crear el Ecomuseo del Cacao, un espacio museístico dedicado a mostrar la historia del cacao, su relación con el desarrollo de la cultura maya y el trabajo se realiza en la plantación.
Catedral de Mérida 19 años después de la fundación de Mérida (1542) en 1561, por petición del rey Felipe II, se erigió en catedral a la iglesia de la capital yucateca y se le dio por titular, a San Idelfonso, Arzobispado de Toledo,37 años más tarde, se concluyó la edificación en 1598, al cual se le agregaron posteriormente otros detalles. Su único adorno de orden civil, es el emblema nacional mexicano de la época colonial,19 años después de la fundación de Mérida (1542) en 1561, por petición del rey Felipe II, se erigió en catedral a la iglesia de la capital yucateca y se le dio por titular, a San Idelfonso, Arzobispado de Toledo 37 años más tarde, se concluyó la edificación en 1598, al cual se le agregaron posteriormente otros detalles. Su único adorno de orden civil, es el emblema nacional mexicano de la época colonial. Su estilo arquitectónico es morisco en las torres e interior, y la fachada es renacentista. Tiene retablos de estilo barroco, guardando entre sus muros, recuerdos de hechos históricos y de leyendas. En el interior se pueden admirar la capilla del Cristo de las ampollas (1656), el bautisterio y capilla del sagrario (1904), la sacristía y capilla de San José (1610), así como la capilla del rosario (1610). Se encuentra ubicada en la calle 60 x 61 y 57-A.
Progreso Sol y playa en Yucatán
Los habitantes de Mérida acuden a la ciudad portuaria de Progreso para pasear a lo largo del malecón y darse un chapuzón en las aguas color esmeralda del Golfo de México. El precioso paseo por el malecón siempre está lleno de vendedores que ofrecen comida y artesanías, de habitantes locales y personas que van a la playa. Las aguas justo frente a la costa son tranquilas, limpias y aptas para nadar. Progreso es también un destino muy popular para los cruceros y la ciudad es famosa por su muelle que se extiende a lo largo de 6 kilómetros hacia el Golfo de México. Los pasajeros de los cruceros que llegan a Progreso muchas veces son llevados en autobús a lo largo del muelle antes de iniciar excursiones en Progreso, muchas de las cuales se dirigen hacia el interior para visitar la ciudad de Mérida, las ruinas mayas en Uxmal y Chichén Itzá. Descansa en una de las muchas palapas (restaurantes con techos de paja) que se extienden a lo largo de la playa para degustar la distintiva cocina regional de Yucatán. Los platillos del mar son muy populares e incluyen sopa de mariscos, pescado tikin-xic (mero sazonado con achiote y horneado en hojas de plátano) y chivitas (ceviche de caracol de río). En el camino a Progreso, puedes hacer un alto en Dzibilchaltún, un antiguo centro administrativo y ceremonial maya justo al norte de Mérida que cuyo nombre significa “lugar de la escritura en piedra” debido a las numerosas estelas descubiertas en el sitio.