สวนสวยจัดได้ด้วยตนเอง

สวนสวย ¨Ñ´ä´Œ´ÇŒ µ¹àͧ เหมาะสำหรับพืน้ ทีจ่ ำกัด

พรสาธิตอการจัมDVD ดทุกสวน อธิบายชัดเจนทุกขัน้ ตอน

ตัง้ แตเริ่มตน จนเสร็จสมบูรณ!์

ทาวนเฮาส •ดาดฟาตึกแถว •คอนโด

14

สวนสวย ใหเลือกจัด

ตามงบในกระเปา เริม่ ตนที่

500 บาท

หนงั สอื +

เพียง

ษ

ราคาพเิ ศ DVD

199.-

สวนสวย จัดได้ด้วยตนเอง

สวนสวย จัดได้ด้วยตนเอง ISBN 978-616-527-098-4 ราคา 199 บาท พิมพ์ครั้งที่ 1 มกราคม 2554 สงวนลิขสิทธิ์ตามพระราชบัญญัติลิขสิทธิ์ พ.ศ. 2537 โดยส�านักพิมพ์เอ็มไอเอส ห้ามน�าส่วนหนึ่งส่วนใด ของหนังสือเล่มนีไ้ ปลอกเลียนแบบ ท�าส�าเนา ถ่ายเอกสาร หรือน�าไปเผยแพร่บนอินเตอร์เน็ตและเครือข่ายต่างๆ ไม่ว่าจะในรูปแบบใดๆ นอกจากจะได้รับอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษรจากทางส�านักพิมพ์เท่านั้น

ชื่อผลิตภัณฑ์และเครื่องหมายการค้าต่างๆ ที่อ้างถึงเป็นของบริษัทนั้นๆ

ข้อมูลทางบรรณานุกรมของส�านักหอสมุดแห่งชาติ National Library of Thailand Cataloging in Publication Data ยุคคล จิตส�ารวย. สวนสวย จัดได้ด้วยตนเอง.-- กรุงเทพฯ : เอ็มไอเอส, 2554.

180 หน้า.

1. การจัดสวน. 2. สวน – การจัดและตกแต่ง. l. ชื่อเรื่อง.

712.6 ISBN 978-616-527-098-4

คณะผู้จัดท�า บรรณาธิการส�านักพิมพ์ ชิดพงษ์ กวีวรวุฒิ ออกแบบรูปเล่ม ไพโรจน์ บรรจงใจรักษ์ ออกแบบปก ภรณีย์ สนองผัน ภาพประกอบ ณัฐพงษ์ พยัคคง, จุติภัทร เจริญพร พิสูจน์อักษร วารีรัตน์ แตงภู่ ประสานงานฝ่ายผลิต วราลี สิทธิจินดาวงศ์ ประสานงานสื่อสิ่งพิมพ์ บุษกร กู้หลี ฝ่ายการตลาด ชลพิชา ครื้นจิต, มยุรี ศรีมังคละ พิมพ์ที่ บริษัท พิมพ์ดี จ�ากัด ผู้พิมพ์/ผู้โฆษณา เสริม พูนพนิช จัดพิมพ์โดย : ส�านักพิมพ์เอ็มไอเอส 55, 57 ซอยพระรามที ่ 3 ซอย 53 ถนนพระราม 3 แขวงบางโพงพาง เขตยานนาวา กรุงเทพฯ 10120 โทรศัพท์ 0-2294-8777 (สายอัตโนมัติ) โทรสาร 0-2294-8787 www.MISbook.com

จัดจ�าหน่ายโดย : บริษัท ซีเอ็ดยูเคชั่น จ�ากัด (มหาชน) 1858/87-90 ชัน้ 19 อาคารเนชัน่ ทาวเวอร์ ถนนบางนา-ตราด แขวงบางนา เขตบางนา กรุงเทพฯ 10260 โทรศัพท์ 0-2739-8222, 0-2739-8000 โทรสาร 0-2739-8356-9 www.se-ed.com

หากหนังสือเล่มนี้ผลิตไม่ได้มาตรฐาน อาทิ หน้ากระดาษสลับกัน หน้าซ�้า หน้าขาดหาย ส�านักพิมพ์ยินดีรับผิดชอบเปลี่ยนให้ใหม่ โดยส่งมาเปลี่ยนตามที่อยู่ด้านบน หรือติดต่อส�านักพิมพ์เอ็มไอเอส โทรศัพท์ 0-2294-8777 (สายอัตโนมัติ)

ค�ำน�ำ

หลายๆ คนที่รักและชื่นชมในความสวยงาม ของธรรมชาติ พันธุไ์ ม้นานา ตลอดจนการเคลือ่ นไหวของ สายน�้าในลักษณะต่างๆ กันออกไป คงอยากจะจัดสวน ให้สวยงามตามรูปแบบทีต่ นชืน่ ชอบและประทับใจเอาไว้ ในบ้านของตน แต่ก็ยังมีความยุ่งยากล�าบากใจในเรื่อง ของค่าใช้จ่าย ซึ่งจะต้องเกิดขึ้นอย่างแน่นอน ทั้งจาก การจัดสวนและการบ�ารุงรักษาสวนให้คงความสวยงาม เอาไว้

มี วิ ธี ก ารควบคุ ม อย่ า งไรให้ ก ารจั ด สวนนั้ น เป็นไปตามงบประมาณที่ตนพอใจหรือเต็มใจที่จะจ่าย อีกทัง้ จะท�าอย่างไรให้สวนทีจ่ ะเกิดขึน้ มาในบ้านของเรา (ตามงบประมาณ) มีความสวยงามตรงตามจินตนาการ ที่วางเอาไว้ นี่คือปัญหาเบื้องต้นที่เราต้องเจอ

หลายๆ คนอาจต้องการความสะดวกสบาย จึงจ้างนักจัดสวนมาจัดการให้ ซึ่งก็จะเป็นการจัดการ ที่ตรงตามทักษะหรือความรู้ในงานด้านนี้ แต่ค่าใช้จ่าย ส่วนหนึง่ ทีค่ วรจะน�ามาใช้ในการเสริมสร้างความสวยงาม ให้กบั สวน ก็จะต้องถูกแบ่งไปเป็นค่าจ้างส�าหรับนักจัดสวน แต่ถ้าเราจัดสวนด้วยตนเอง เราจะสามารถประหยัด งบประมาณลงอย่างน้อย 40% ซึง่ นอกจากจะได้รปู แบบ และเนื้อหาของสวนตรงตามความชอบและจินตนาการ ของเราแล้ว เรายังจะได้รับความสุข ความสนุกสนาน และความภาคภูมิใจอีกด้วย

สื่อการสอนชุดนี้ได้น� าเสนอสวนแบบต่างๆ พร้อมกับประมาณการด้านงบประมาณและรายละเอียด ค่าใช้จ่ายทุกด้าน (ที่ได้ใช้ไปจริงๆ ในการจัดสวน) เพื่อ ให้ท่านทั้งหลายได้เลือกสรรและน�าไปใช้ โดยประยุกต์ ตามความชอบและความเหมาะสม ตามแต่ขนาดและ ต�าแหน่งของพื้นที่ในบ้านของท่าน ซึ่งจะถูกใช้จริงใน การจัดสวนด้วยตัวของท่านเอง

ยุคคล จิตส�ารวย

สำรบัญ Chapter 1 จัดสวนด้วยงบประมาณไม่เกิน 500 บาท .......................................................... 5

Model 1 : สดสวยทุกสีสนั ...ในกรอบของความพอเพียง ......................................... 6

Model 2 : โดดเด่น...ในความเรียบง่าย ............................................................. 16

Model 3 : เรือ ดอกไม้ และเตาถ่าน ................................................................. 26 Chapter 2 จัดสวนด้วยงบประมาณไม่เกิน 1,000 บาท ....................................................... 37

Model 4 : สีสนั อันหลากหลาย...ภายในกรอบของสวนต่างระดับ ........................... 38

Model 5 : สีสันที่เคลื่อนไหว...สร้างเสียงให้เกิดขึ้น ............................................. 48

Model 6 : Dry Garden ................................................................................ 58 Chapter 3 จัดสวนด้วยงบประมาณไม่เกิน 2,000 บาท ....................................................... 69

Model 7 : ดนตรี...ดอกไม้ .............................................................................. 70

Model 8 : บูชา...ด้วยดอกไม้ .......................................................................... 80

Model 9 : น�า้ กับชีวติ แห่งสวน ......................................................................... 90 Chapter 4 จัดสวนด้วยงบประมาณไม่เกิน 3,000 บาท ..................................................... 103

Model 10 : สวนน�า้ ...ในอีกหนึง่ มุมมอง ........................................................... 104

Model 11 : Penta Garden .......................................................................... 114

Model 12 : 1 + 1 = 1 ................................................................................ 126 Chapter 5 จัดสวนด้วยงบประมาณไม่เกิน 4,000 บาท ..................................................... 139

Model 13 : ร่มรืน่ ...ในเงาคิด ......................................................................... 140 Chapter 6 จัดสวนด้วยงบประมาณไม่เกิน 6,000 บาท ..................................................... 153

Model 14 : ความหลากหลายทีร่ วมกันเป็นหนึง่ ................................................ 154 Chapter 7 ข้อคิดบางประการเกีย่ วกับการจัดสวนด้วยตนเอง ............................................. 171

ความเปลี่ยนแปลง

คือสีสันของสรรพชีวิต

Chapter

จัดสวนด้วยงบประมำณไม่เกิน บำท

1 500

วิธีคิดและมุมมองในกำรก�ำหนดแบบสวน

เงินจ�านวน 500 บาทในยุคนี ้ อาจมีมลู ค่าน้อยนิดในความรูส้ กึ ของพวกเราหลายๆ คน ทัง้ ทีเ่ มื่อ 30-40 ปีที่แล้วนั้น สามารถใช้แลกเปลี่ยนอะไรต่อมิอะไรได้มากมายนัก ความเจริญก้าวหน้าในทุกๆ ด้าน ทีเ่ พิม่ ขึน้ มาอย่างรวดเร็ว และพัฒนาการด้านการตลาดในระบบสังคมทุนนิยม คือสิง่ ทีก่ า� หนดมูลค่าของเงิน และสัญลักษณ์อื่นๆ (มนุษย์ก�าหนดขึ้นมา) ที่ท�าหน้าที่ในการแลกเปลี่ยนสินค้าหรือการบริการต่อกัน ในสังคมตามเงือ่ นไขต่างๆ แต่ดว้ ยเงินจ�านวนนีน้ นั่ เอง ทีผ่ มจะลองน�ามันมาก�าหนดเป็นงบประมาณส�าหรับ การจัดสวนสวยๆ ในบ้านของเรา...ในพืน้ ทีซ่ งึ่ น่าจะพอเหมาะพอสมกับมูลค่าของมัน (เท่าทีม่ นั มีอยู ่ ณ วันนี)้ โดยมีเงื่อนไขคือท่านทั้งหลายจะต้องลงมือจัดสวนนี้ด้วยตัวของท่านเองเท่านั้น

เริม่ จากโจทย์คอื เงินเพียง 500 บาท ผนวกเข้ากับจินตนาการและความรักในธรรมชาติ เงินจ�านวน จ�ากัดกับความอยากที่จะมีสวนสวยๆ รูปแบบและเนื้อหาของสวนจึงเกิดขึ้น ด้วยความพยายามที่จะสร้าง ความลงตัวระหว่างสองสิ่ง ดังนี้ 1. เพื่อก้าวข้ามให้พ้นไปจากอุปสรรคประการแรก ซึ่งเกี่ยวพันกับการใช้งบประมาณโดยตรง ผม จึงลงมือเลือกพื้นที่ที่จะท�าการจัดสวนอันเหมาะสม (กับงบประมาณ) เป็นล�าดับแรก

ต�าแหน่งที่ผมเลือกใช้ส�าหรับการจัดสวนตามงบประมาณแบบต่างๆ ในครั้งนี้คือ พื้นที่บริเวณ ระเบียงชั้น 4 ซึ่งยื่นออกไปตามความกว้างของโครงสร้างตึกชั้นล่าง มีหลังคาคลุมอยู่บ้างบางส่วน และ บางส่วนเปิดโล่งรับแสงแดด ลม และฝน เพราะในความว่างโล่งของระเบียงแห่งนี ้ ผมจึงสามารถเลือกขนาด พื้นที่และมุมในการจัดสวนได้อย่างเหมาะสมกับงบประมาณที่ก�าหนดเอาไว้ 2. องค์ประกอบของสวนอืน่ ๆ อันเกีย่ วเนือ่ งกับการสร้างความสวยงามอย่างสมจริงตามธรรมชาติ ให้เกิดขึน้ กับสวนของเรา คือปัจจัยส่วนทีเ่ หลือ ซึง่ เราจะต้องก�าหนดขึน้ มาด้วยตนเองตามงบประมาณ และ ความคิดเชิงศิลปะที่มีอยู่ในตัวของเราแต่ละคน

ส�าหรับการจัดสวนด้วยงบประมาณไม่เกิน 500 บาท ทั้ง 3 ตัวอย่าง รวมทั้งตัวอย่างการจัดสวน ตามงบประมาณในแบบและระดับราคาอืน่ ๆ ต่างก็เกิดขึน้ มาจากวิธคี ดิ และมุมมองดังทีก่ ล่าวมานีท้ งั้ สิน้ ไม่มี สิ่งใดที่นอกเหนือไปจากนี้ได้เลย 5

Model

1

สดสวยทุกสีสนั ...ในกรอบของควำมพอเพียง

ข้อคิดบำงประกำรที่ใช้ ในกำรออกแบบสวน

ด้วยมุมมองทีเ่ ปิดโล่งจากด้านหน้า มีความสูงของไผ่นา�้ เป็นประธาน กกอียปิ ต์ทวี่ างอยูข่ า้ งๆ ท�าให้ดา้ นหลัง ของสวนไม่โล่งจนเกินไปนัก ลดหลั่นลงมาอย่างมีสีสันด้วยสีแดงของซัลเวีย สีเหลืองของเดซี่ และสีเขียวอ่อน ของเฟินข้าหลวงใบหยิก ทั้งหมดนี้รวมตัวอยู่ในกรอบของก�าแพงอิฐมอญ ที่อาจน�าพาเราไปสู่จินตนาการอื่นๆ ได้อีกมากมาย

ส�าหรับตัวอย่างแรกของการจัดสวนด้วยงบประมาณไม่เกิน 500 บาทนี ้ อาจมองดูงา่ ยดายและลงมือ ปฏิบัติได้ไม่ยากนัก เพราะผมต้องการน�าเสนอแง่คิดและวิธีการจัดสวนอย่างง่ายที่สุดส�าหรับท่านทั้งหลาย เพื่อ ใช้เป็นจุดเริ่มต้นในการคิดและลงมือจัดสวนในล�าดับต่อๆ ไป ด้วยแง่มุมที่เพิ่มความซับซ้อนยิ่งขึ้นไปเป็นล�าดับ หมายเหตุ : ไผ่นา�้ เป็นพันธุไ์ ม้ไทยแท้ มีชอื่ อืน่ เช่น คล้า แหย่ง เป็นต้น (Schumannianthus dichotomus (Roxb.)

Gangnep.) มีดอกสีขาวสวยงาม ผิวด้านนอกของล�าต้นใช้ทา� ตอกในงานจักสาน ประเภทกระชุ กระจาด กระชอน ฯลฯ ของคนสมัยก่อน และตอกของไผ่น�้าก็น�าไปใช้มัดตับจากที่ใช้มุงหลังคาได้ด้วย 7

Layout

1

4 4

2

2

2

3

5 5

3 5

6

6

1 2

แสดงต�าแหน่งพันธุ์ไม้ 8

แสดงต�าแหน่งวัสดุและอุปกรณ์

Model 1

9

พันธุ์ไม้ที่ใช้ 1

2

3

ไผ่น�้า 1 กระถาง

ซัลเวียแดง 3 กระถาง

เฟินข้าหลวงใบหยิก 1 กระถาง

ราคา 150 บาท

ราคา 30 บาท

ราคา 40 บาท

4

5

6

กกอียิปต์ 1 กระถาง

เดซี่เหลือง 2 กระถาง

ไผ่ฟิลิปปินส์ 2 กระถาง

ราคา 40 บาท

ราคา 20 บาท

ราคา 20 บาท รวมราคาพันธุ์ไม้

10

300 บาท

วัสดุและอุปกรณ์ 1

2

กรวดแม่น�้าคละสี

อิฐมอญ

ราคา 40 บาท

ราคา 20 บาท

3

4

5

กระถางดินเผาสีเ่ หลีย่ มด้านเท่า ขนาดเล็ก 1 ใบ

กระถางดินเผาสี่เหลี่ยมด้านเท่า ขนาดกลาง 1 ใบ

กระถางดินเผาสีเ่ หลีย่ มผืนผ้า

ราคา 40 บาท

ราคา 60 บาท

ขนาดกลาง 1 ใบ ราคา 40 บาท

200 บาท 300 + 200 = 500 บาท

รวมราคาวัสดุและอุปกรณ์ รวมค่าใช้จ่ายทั้งสิ้น

11

ขั้นตอนกำรจัดสวน 1. วางกกอียปิ ต์ไว้ดา้ นนอกสุดของมุมสวน 2. วางไผ่นา�้ ทีป่ ลูกในกระถางดินเผาสีเ่ หลีย่ มด้านเท่าขนาดกลางไว้ดา้ นข้างกกอียปิ ต์ 3. วางกระถางดินเผาสี่เหลี่ยมด้านเท่าขนาดเล็กไว้ด้านหน้ากระถางกกอียิปต์ และวางกระถาง ดินเผาสี่เหลี่ยมผืนผ้าไว้ด้านหน้ากระถางไผ่น�้า 4. ปลูกซัลเวียแดงลงไปในกระถางดินเผาสี่เหลี่ยมผืนผ้า 5. ปลูกเฟินข้าหลวงใบหยิกลงไปในกระถางดินเผาสีเ่ หลีย่ มด้านเท่าขนาดเล็ก (ทีว่ างไว้ดา้ นหน้า กกอียิปต์) 6. วางเดซี่เหลืองและไผ่ฟิลิปปินส์ไว้ด้านหน้ากระถางซัลเวียแดงและเฟินข้าหลวงใบหยิก 7. วางอิฐมอญก่อเป็นก�าแพงอย่างง่ายๆ เพื่อก�าหนดขอบเขตของสวนรอบด้าน 8. โรยกรวดแม่นา�้ คละสีลงไปในกรอบสวนทีว่ า่ งอยู ่ (ความหนาของพืน้ กรวดจะปิดบังความไม่นา่ ดู ของกระถางพลาสติกที่ปลูกเดซี่เหลืองและไผ่ฟิลิปปินส์)

12

กำรจัดวำงและกำรบ�ำรุงรักษำ

พันธุไ์ ม้ดอกล้มลุกอย่างซัลเวียแดงและเดซีเ่ หลือง หรือพันธุไ์ ม้นา�้ อย่างไผ่นา�้ และกกอียปิ ต์จะชืน่ ชอบแสงแดด ที่ยาวนานต่อวัน ในขณะที่เฟินข้าหลวงใบหยิกและ ไผ่ฟิลิปปินส์นั้นต้องการแสงแดดที่น้อยกว่า ต�าแหน่ง ของสวนในลักษณะนีท้ เี่ หมาะสมจึงควรได้รบั แสงแดดแต่ เพียงร�าไร เพื่อให้พันธุ์ไม้ทั้งสองกลุ่มดังกล่าวนั้น ค่อยๆ ปรับปริมาณความต้องการแสงของตนให้ลดลงหรือเพิม่ ขึน้ จนสามารถมีชีวิตอยู่ได้ในที่สุด

ส�าหรับพันธุ์ไม้ดอกล้มลุก (ซัลเวียแดงและ เดซีเ่ หลือง) ต้องเปลี่ยนใหม่เมื่อหมดอายุและทรุดโทรม จนไม่มีดอกให้เราได้ดู อาจเปลี่ยนชนิดไปเลยก็ได้ตาม แต่ใจเราชอบ

การเปลี่ยนพันธุ์ไม้ล้มลุกภายในสวนนั้นเป็น วิธีการที่ง่ายและรวดเร็วที่สุดแล้ว ในการที่จะสร้างสีสัน อันหลากหลายให้เกิดขึน้ กับสวนได้ ควรรดน�า้ ให้ตน้ ไม้ใน สวนทุกวัน และใส่ปุ๋ยอินทรีย์เดือนละ 1 ครั้ง

15

Model

2

สวนสวย

¨Ñ´ä´Œ´ÇŒ µ¹àͧ

1µ4ÒÁÊǧ¹ºÊ»ÇÃÂШÁ´Ñ Òä´³Œ

พบกับสวนสวยในอุดมคติ 14 รูปแบบ ทีจ่ ดั ตามงบประมาณ พรอมรายละเอียดคา ใชจายทุกดานที่ถูกใชจริงในการจัดสวน ดวยตนเอง ซึง่ จะสามารถควบคุมคาใชจา ย ในการจัดแตละสวนใหอยูในงบประมาณ ที่กำหนดไว เพื่อใหคุณเลือกสรรและนำไป ประยุกตตามความชอบและความเหมาะสม ตามขนาดและตำแหนงของพื้นที่ในบาน นอกจากจะไดสวนในรูปแบบทีต่ รงตามความ ตองการแลว ยังไดรับความสุขและความ ภาคภูมใิ จเมือ่ ไดชน่ื ชมสวนสวยๆ ทีเ่ กิดจาก นำพักนำแรงของตัวคุณเองอีกดวย

µÇÑ ÍÂÒ‹ §ã¹ DVD

สแกน QR Code เพื่อชมตัวอยางใน DVD

บานและสวน ISBN 978-616-527-098-4

9 786165 270984

ผลิตโดย สำนักพิมพเอ็มไอเอส

สวนสวย จัดไดดวยตนเอง DVD : 1 แผน ราคา : 199 บาท

55, 57 ซอยพระรามที่;ÃÐÒÁ·Õè 3 ซอย 53 ถนนพระราม¶¹¾ÃÐÒÁ 3 แขวงบางโพงพาง เขตยานนาวา กรุงเทพฯ 10120 โทรศัพท 0-2294-8777 (ÊÒÂÍสายอัตโนมั ติѵâ¹Á Ô) โทรสารâ·ÃÊÒ 0-2294-8787 www.MISbook.com