รา้ นอาหาร
ร้านกาแฟ ร้านหนงั สือ
ษ ฤ ก ั ง พดู อ
1ช0วั่ โม1ง
สปา โรงแรม
หา้ งสรรพสินค้า
หากหนังสือเล่มนี้ผลิตไม่ได้มาตรฐาน อาทิ หน้ากระดาษสลับกัน หน้าซ�้ำ หน้าขาดหาย ส�ำนักพิมพ์ยินดีรับผิดชอบเปลี่ยนให้ใหม่ โดยส่งมาเปลี่ยน ตามที่อยู่ในหน้าถัดไป หรือติดต่อ ส�ำนักพิมพ์เอ็มไอเอส โทรศัพท์ 0-2294-8777 (สายอัตโนมัติ)
ษ ฤ ก ั ง อ พดู ชวั่ โมง
101
ข้อมูลทางบรรณานุกรมของส�ำนักหอสมุดแห่งชาติ National Library of Thailand Cataloging in Publication Data
พูดอังกฤษ 101 ชั่วโมง. -- กรุงเทพฯ : เอ็มไอเอส, 2554. 368 หน้า. 1. ภาษาอังกฤษ - บทสนทนาและวลี. I. กองบรรณาธิการเอ็มไอเอส. II. ชือ่ เรือ่ ง. 428.3495911 ISBN : 978-616-527-241-4
ISBN: 978-616-527-241-4 ราคา: 120 บาท พิมพ์ครั้งที่ 1: กรกฎาคม 2554
คณะผู้จัดท�ำ บรรณาธิการส�ำนักพิมพ์ | ชิดพงษ์ กวีวรวุฒิ ผู้เขียน | กองบรรณาธิการเอ็มไอเอส พิสูจน์อักษร | ประไพ ภูงามเชิง ออกแบบปก | ภรณีย์ สนองผัน ออกแบบรูปเล่ม | อัจฉรา ทับทิมงาม ประสานงานฝ่ายผลิต | อิสรีย์ แจ่มข�ำ ประสานงานสื่อสิ่งพิมพ์ | บุษกร กู้หลี ฝ่ายการตลาด | ชลพิชา ครื้นจิต, มยุรี ศรีมังคละ พิมพ์ที่ | บริษัท พิมพ์ดี จ�ำกัด ผู้พิมพ์/ผู้โฆษณา | เสริม พูนพนิช
จัดพิมพ์โดย ส�ำนักพิมพ์เอ็มไอเอส 55, 57 ซอยพระรามที่ 3 ซอย 53 ถนนพระราม 3 แขวงบางโพงพาง เขตยานนาวา กรุงเทพฯ 10120 โทรศัพท์ 0-2294-8777 (สายอัตโนมัติ) โทรสาร 0-2294-8787 www.MISbook.com
จัดจ�ำหน่ายโดย บริษัท ซีเอ็ดยูเคชั่น จ�ำกัด (มหาชน) 1858/87-90 ชั้น 19 อาคารเนชั่นทาวเวอร์ ถนนบางนา-ตราด แขวงบางนา เขตบางนา กรุงเทพฯ 10260 โทรศัพท์ 0-2739-8222, 0-2739-8000 โทรสาร 0-2739-8356-9 www.se-ed.com
สงวนลิขสิทธิ์ตามพระราชบัญญัติลิขสิทธิ์ พ.ศ. 2537 โดยส�ำนักพิมพ์เอ็มไอเอส ห้ามน�ำส่วนหนึ่งส่วนใดของหนังสือเล่มนี้ไปลอกเลียนแบบ ท�ำส�ำเนา ถ่ายเอกสาร หรือน�ำไปเผยแพร่บนอินเตอร์เน็ตและเครือข่ายต่างๆ ไม่วา่ ในรูปแบบใดๆ นอกจากจะได้รับอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษร จากทางส�ำนักพิมพ์เท่านั้น ชื่อผลิตภัณฑ์และเครื่องหมายการค้าต่างๆ ที่อ้างถึงเป็นของบริษัทนั้นๆ
คำ� นำ� ภาษาอังกฤษเป็นภาษาสากลทีค่ นทัว่ โลกใช้ ดังนั้นการที่สามารถสื่อสารภาษาอังกฤษได้ย่อมมี ประโยชน์ต่อการด�ำเนินชีวิตในปัจจุบันเป็นอย่าง มาก ด้วยเหตุนี้ ส�ำนักพิมพ์เอ็มไอเอสจึงได้จัดท�ำ สื่อการเรียนการสอนชุด “พูดอังกฤษ 101 ชั่วโมง” ขึน้ โดยเนื้อหาประกอบไปด้วยตัวอย่างบทสนทนา ในสถานการณ์ที่เกิดขึ้นตามสถานที่ต่างๆ ในชีวิต ประจ�ำวัน น�ำเสนอรูปประโยคทั้งทางฝ่ายลูกค้า และพนักงาน เพื่อความเข้าใจถูกต้องตรงกันของ ทั้งสองฝ่าย นอกจากนี้ยังได้แบ่งบทเรียนออกเป็น ชั่วโมง เพื่อความสะดวกในการเรียนรู้ในแต่ละวัน พร้อมเสียงจากเจ้าของภาษาไว้ฝกึ ฟังและออกเสียง ตาม สื่อการเรียนการสอนชุดนี้จึงเหมาะส�ำหรับ ผู้ที่ต้องการฝึกฝนและพัฒนาทักษะภาษาอังกฤษ ด้วยตนเอง ส�ำนักพิมพ์เอ็มไอเอส
ั สารบญ
ชั่วโมงที่ 1 บทสนทนาพื้นฐาน ชั่วโมงที่ 2-6 ร้านอาหาร
> ถามถึงเมนูพิเศษที่ร้านอาหาร
> สั่งอาหาร > เมื่อรออาหารนาน > ทบทวนค�ำศัพท์ > ทบทวนรูปประโยค
ชั่วโมงที่ 7-12 ร้านท�ำผม
> ไปสระผมที่ร้านท�ำผม > เปลี่ยนทรงผม > ท�ำสีผม > ดัดผม > ทบทวนค�ำศัพท์ > ทบทวนรูปประโยค
ชั่วโมงที่ 13-18 ร้านฟาสต์ฟู้ด
> ไปทานอาหารที่ร้านฟาสต์ฟู้ด
> ซื้ออาหารจากร้านฟาสต์ฟู้ดกลับบ้าน > ซื้อคูปองในศูนย์อาหาร > ซื้ออาหารจากร้านขายอาหาร > ทบทวนค�ำศัพท์ > ทบทวนรูปประโยค
ชั่วโมงที่ 19-22 ร้านกาแฟ
> ซื้อกาแฟเย็น > ซื้อกาแฟร้อน > ทบทวนค�ำศัพท์ > ทบทวนรูปประโยค
ชั่วโมงที่ 23-28 ร้านขายขนม > ซื้อขนมปัง > ซื้อโดนัท
1
14
> สั่งเค้ก > ซื้อขนมไทย > ทบทวนค�ำศัพท์ > ทบทวนรูปประโยค
ชั่วโมงที่ 29-34 ร้านขายเสื้อผ้าสตรี
93
> ซื้อเสื้อเชิ้ตที่ร้านขายเสื้อผ้าสตรี
30
> ซื้อชุดกระโปรงที่ร้านขายเสื้อผ้าสตรี > ซื้อกางเกงขายาวที่ร้านขายเสื้อผ้าสตรี > ซื้อเสื้อคลุมที่ร้านขายเสื้อผ้าสตรี > ทบทวนค�ำศัพท์ > ทบทวนรูปประโยค
ชั่วโมงที่ 35-40 ร้านขายเสื้อผ้าบุรุษ 111 > ซื้อเสื้อเชิ้ตที่ร้านขายเสื้อผ้าบุรุษ
50
> ซื้อชุดสูทที่ร้านขายเสื้อผ้าบุรุษ > ซื้อเนกไทที่ร้านขายเสื้อผ้าบุรุษ > ซื้อเข็มขัดที่ร้านขายเสื้อผ้าบุรุษ > ทบทวนค�ำศัพท์ > ทบทวนรูปประโยค
ชั่วโมงที่ 41-46 ร้านขายรองเท้า
135
> ซื้อรองเท้าผ้าใบ
65
> ซื้อรองเท้าบูต > ซื้อรองเท้าส้นตึก > ซื้อรองเท้าส้นสูง > ทบทวนค�ำศัพท์ > ทบทวนรูปประโยค
ชั่วโมงที่ 47-52 ร้านขายกระเป๋า > ซื้อกระเป๋าถือ
76
> ซื้อกระเป๋าสตางค์ > ซื้อกระเป๋าใส่เอกสาร > ซื้อกระเป๋าเดินทาง > ทบทวนค�ำศัพท์
154
> ทบทวนรูปประโยค
ชั่วโมงที่ 53-58 ร้านขายนาฬิกา
> ซื้อนาฬิกาผู้ชาย > ซื้อนาฬิกาผู้หญิง > ซื้อนาฬิกาเด็ก > ซื้อนาฬิกาแขวนผนัง > ทบทวนค�ำศัพท์ > ทบทวนรูปประโยค
179
> ถามหาสถานที่ในห้างสรรพสินค้า > เมื่อท�ำของหายในห้างสรรพสินค้า > เมื่อเด็กหลงทางในห้างสรรพสินค้า > ทบทวนค�ำศัพท์ > ทบทวนรูปประโยค
ชั่วโมงที่ 82-85 ที่ฟรอนต์ของโรงแรม 292
> แจ้งเข้าพักที่โรงแรม > แจ้งคืนห้องพักที่โรงแรม > ทบทวนค�ำศัพท์ ชั่วโมงที่ 59-64 ร้านขายเครื่องประดับ 209 > ทบทวนรูปประโยค > ซื้อสร้อยคอ > ซื้อสร้อยข้อมือ ชั่วโมงที่ 86-91 ฝ่ายบริการห้องพัก 303 > ซื้อตุ้มหู > ขอสิ่งของเพิ่มเติมจากฝ่ายบริการห้องพักใน > ซื้อแหวน โรงแรม > ทบทวนค�ำศัพท์ > เมื่อสิ่งของในห้องพักใช้การไม่ได้ > ทบทวนรูปประโยค > เมื่อต้องการใช้บริการโทรปลุก > เมื่อต้องการใช้บริการซักรีด ชั่วโมงที่ 65-70 ร้านขายหนังสือ 229 > ทบทวนค�ำศัพท์ > ซื้อหนังสือเรียน > ทบทวนรูปประโยค > ซื้อนิตยสาร > ซื้อต�ำราอาหาร ชั่วโมงที่ 92-95 ที่สปา 315 > ซื้อหนังสือนิยาย > ไปนวดเท้าที่สปา > ทบทวนค�ำศัพท์ > ไปนวดหน้าที่สปา > ทบทวนรูปประโยค > ทบทวนค�ำศัพท์ > ทบทวนรูปประโยค ชั่วโมงที่ 71-76 ร้านขายเครื่องส�ำอาง 249 > ซื้อแป้งทาหน้า ชั่วโมงที่ 96-101 ที่ฟิตเนส 328 > ซื้ออายแชโดว์ > สมัครสมาชิกฟิตเนส > ซื้อสีทาแก้ม > ไปออกก�ำลังกายที่ฟิตเนส > ซื้อลิปสติก > สอบถามวันเวลาของคอร์สออกก�ำลังกาย > ทบทวนค�ำศัพท์ > ต่ออายุสมาชิกฟิตเนส > ทบทวนรูปประโยค > ทบทวนค�ำศัพท์ > ทบทวนรูปประโยค
ชั่วโมงที่ 77-81 ที่จุดประชาสัมพันธ์ ห้างสรรพสินค้า 276 Index
ชั่วโมงที่ 1
บทสนทนาพื้นฐ
าน
การทักทาย การแนะนำ� ตัว การกล่าวลา การขอบคุณ การขอโทษ
1
Basic Conversations การทักทาย การทักทายถือเป็นการเปิดบทสนทนา ไม่ว่าจะเป็นการทักทายกับคนที่รู้จัก กันเป็นอย่างดี หรือคนที่เพิ่งรู้จักกันก็ตาม ตามธรรมเนียมฝรั่งแล้วการทักทายกัน ถือเป็นการสร้างมิตรภาพอย่างหนึ่ง แต่การทักทายนั้นก็จะมีการแบ่งตามระดับ ความสัมพันธ์และความเหมาะสม ซึ่งจะมีวิธีการพูดที่แตกต่างกันออกไป ในบทนี้ จะกล่าวถึงการทักทายแบบไม่เป็นทางการ และแบบเป็นทางการ เพื่อที่จะได้นำ� ไป ใช้ได้อย่างถูกต้องและเหมาะสม
การทักทายแบบไม่เป็นทางการ รูปประโยคทัว่ ๆ ไปทีใ่ ช้ในการทักทาย และถามสารทุกข์สกุ ดิบในแบบไม่เป็น ทางการ ซึ่งมักใช้กับเพื่อนฝูงหรือคนที่สนิทสนมกัน ได้แก่ ÜÜHi.
ÜÜHey.
ไฮ.
เฮ้.
สวัสดี
สวัสดี ÜÜWhat’s up?
ÜÜHello.
วอทส์ อัพ?
เฮลโล.
สวัสดี ว่าไง (ใช้กับเพื่อนฝูง)
สวัสดี (เป็นค�ำกลางๆ ที่สามารถใช้ ได้ทั้งกับผู้ที่มีอายุน้อยกว่า หรือมากกว่า)
ÜÜHowdy.
ฮาวดี. สวัสดี
2
are things?
ÜÜLong time no see. How have
ฮาว อาร์ ธิงส์?
you been?
ลอง ไทม์ โน ซี. ฮาว แฮฟ ยู บีน?
เป็นยังไงบ้าง ÜÜHow
ไม่ได้เจอกันนานเลย เป็นยังไง บ้าง (ใช้ในกรณีที่ไม่ได้พบกัน มานาน)
are you doing?
ฮาว อาร์ ยู ดูอิง?
คุณเป็นยังไงบ้าง ÜÜHow’s
ÜÜHow
it going?
ฮาว อาร์ ยู ฟีลลิง?
ฮาวส์ อิท โกอิง?
คุณรู้สึกอย่างไรบ้าง
เป็นยังไงบ้าง ÜÜHow’s
ÜÜI’m
everything?
fine, thank you.
ไอม์ ไฟน์, แธงค์ คิว.
ฮาวส์ เอฟวรีธิง?
สบายดี ขอบคุณ
ทุกอย่างเป็นยังไงบ้าง
ÜÜI’m
ÜÜHow’s everything going with
OK, thanks.
ไอม์ โอเค, แธงค์ส.
you?
ก็ดี ขอบใจ
ฮาวส์ เอฟวรีธิง โกอิง วิธ ยู?
ทุกอย่างเป็นยังไงบ้าง ÜÜHow’s
are you feeling?
life?
ฮาวส์ ไลฟ์?
ชีวิตเป็นยังไงบ้าง
3
พูดอังกฤษ 101 ชั่วโมง
ÜÜHow
ชั่วโมง 1
Basic Conversations
Basic Conversations ÜÜI’m
so-so, and you?
ÜÜAll
ไอม์ โซ-โซ, แอนด์ ยู?
ออล ไรท์.
ก็เรื่อยๆ แล้วคุณล่ะ ÜÜI’m
ก็ดีนะ
great. What about you?
ÜÜNothing
ไอม์ เกรท. วอท อะเบาท์ ยู?
much.
นอธธิง มัช.
สบายดีมาก แล้วคุณล่ะ ÜÜVery
right.
ไม่มีอะไรมาก (มักใช้ตอบค�ำถาม What’s up?)
good.
เวรี กู้ด.
ÜÜNot
bad.
นอท แบด.
ดีมากๆ เลย
ก็ไม่เลว
การทักทายแบบเป็นทางการ รูปประโยคทั่วๆ ไปที่ใช้ในการ ÜÜGood evening. ทักทาย และถามสารทุกข์สุกดิบในแบบ กู้ด อีฟวนิง. เป็นทางการ ซึ่งจะใช้ทักทายกับบุคคลที่ สวัสดีตอนเย็น เพิง่ รูจ้ กั กันเป็นครัง้ แรก หรือในสถานการณ์ ÜÜHow are you? ที่เป็นทางการ ได้แก่
ฮาว อาร์ ยู?
ÜÜGood
คุณเป็นอย่างไรบ้าง
morning.
กู้ด มอร์นิง.
ÜÜI’m fine, thank you. And you?
ไอม์ ไฟน์, แธงค์ คิว. แอนด์ ยู?
สวัสดีตอนเช้า ÜÜGood
สบายดี ขอบคุณ แล้วคุณล่ะ
afternoon.
กู้ด อาฟเตอร์นูน.
สวัสดีตอนบ่าย 4
หลังจากทักทายกันแล้ว ก็ต้องมีการแนะน�ำตัว ซึ่งการแนะน�ำตัวนี้จะมีทั้ง แบบที่เป็นทางการและไม่เป็นทางการ เราจ�ำเป็นต้องรู้จักรูปประโยคที่ใช้ในทั้งสอง กรณี เพื่อจะได้พูดได้อย่างถูกต้องและเหมาะสมกับกาลเทศะ อนึ่ง หากเราสามารถ ใช้รปู ประโยคในการแนะน�ำตัวได้อย่างเหมาะสมกับสถานการณ์นนั้ ก็จะถือเป็นการ แสดงออกถึงการมีมารยาททีด่ ี และเป็นการให้เกียรติกบั คูส่ นทนาด้วย หรือบางครัง้ ก็สามารถบอกถึงทักษะในการใช้ภาษาอังกฤษของเราได้อกี ด้วย ซึง่ เจ้าของภาษาจะ ทราบได้เป็นอย่างดี ดังนั้น เราจึงต้องระมัดระวังให้มาก
การแนะน�ำตัวเองและผู้อื่นแบบไม่เป็นทางการ รูปประโยคที่ใช้ในการแนะน�ำตัวเองและผู้อื่นแบบไม่เป็น ทางการมีดังนี้ ÜÜI’m
Kate. I’m happy to meet you.
ไอม์ เคท. ไอม์ แฮพพี ทู มีท ยู.
ฉันชื่อเคท ยินดีที่รู้จักนะ ÜÜNice
to meet you. Call me Ben.
ไนซ์ ทู มีท ยู. คอล มี เบน.
ยินดีที่ได้รู้จัก เรียกฉันว่าเบนนะ ÜÜI’m
glad to meet you.
ไอม์ แกลด ทู มีท ยู.
ดีใจที่ได้พบคุณ
5
พูดอังกฤษ 101 ชั่วโมง
การแนะน�ำตัวเองและผู้อื่น
ชั่วโมง 1
Basic Conversations
Basic Conversations ÜÜIt’s
very nice to meet you.
ÜÜI’m
อิทส์ เวรี ไนซ์ ทู มีท ยู.
ไอม์ พลีสด์ ทู มีท ยู.
ยินดีมากเลยที่ได้พบคุณ ÜÜKate,
pleased to meet you.
ฉันยินดีที่ได้พบคุณ
this is Ben. Ben, this is Kate.
เคท, ดิส อิส เบน. เบน, ดิส อิส เคท.
เคท นี่เบนนะ เบน นี่เคทนะ ÜÜKate.
Ben. Ben. Kate.
เคท. เบน. เบน. เคท.
เคท นี่เบน เบน นี่เคท ÜÜI
want you to meet my friend. This is Frank.
ไอ วอนท์ ยู ทู มีท มาย เฟรนด์. ดิส อิส แฟรงค์.
ฉันอยากให้เธอรู้จักกับเพื่อนของฉัน นี่คือแฟรงค์
การแนะน�ำตัวเองและผู้อื่นแบบเป็นทางการ การแนะน�ำตัวแบบเป็นทางการนี้ เราอาจจ�ำเป็นต้องบอกถึงรายละเอียด อื่นๆ ที่เกี่ยวกับตัวเราด้วย เช่น ต�ำแหน่ง หน้าที่การงาน สถานศึกษา อายุ เป็นต้น รูปประโยคที่ใช้ในการแนะน�ำตัวเองและผู้อื่นแบบเป็นทางการมีดังนี้ ÜÜLet
me introduce myself. My name is Judy. I’m 25 years old.
เลท มี อินโทรดิวซ์ มายเซลฟ์. มาย เนม อิส จูดี้. ไอม์ ทเวนที ไฟฟ์ เยียร์ส โอลด์.
ขอแนะน�ำตัวเองนะคะ ฉันชื่อจูดี้ อายุ 25 ปีค่ะ 6
I introduce myself?
เมย์ ไอ อินโทรดิวซ์ มายเซลฟ์?
ขออนุญาตแนะน�ำตัวนะคะ ÜÜI
would like to introduce you to Mr. Brown, my manager.
ไอ วูด ไลค์ ทู อินโทรดิวซ์ ยู ทู มิสเตอร์ บราวน์, มาย แมเนเจอร์.
ฉันอยากให้คุณรู้จักกับคุณบราวน์ ผู้จัดการของฉันค่ะ ÜÜI’d
like you to meet Mrs. Frankin, my new colleague.
ไอด์ ไลค์ ยู ทู มีท มิสซิส แฟรงคิน, มาย นิว คอลลีก.
ฉันอยากให้คุณรู้จักกับคุณแฟรงคิน เพื่อนร่วมงานใหม่ของฉันค่ะ ÜÜHow
ÜÜIt’s
do you do?
a pleasure to meet you.
อิทส์ อะ เพลเชอร์ ทู มีท ยู.
ฮาว ดู ยู ดู?
ยินดีอย่างยิ่งที่ได้พบคุณค่ะ
ยินดีที่ได้รู้จักค่ะ
7
พูดอังกฤษ 101 ชั่วโมง
ÜÜMay
ชั่วโมง 1
Basic Conversations
Basic Conversations ÜÜSee
การกล่าวลา
you soon.
ซี ยู ซูน.
แล้วเจอกันอีกเร็วๆ นี้
เมือ่ ต้องจากลากัน เราก็ตอ้ งกล่าว ค�ำอ�ำลาแก่เพื่อนฝูงหรือคู่สนทนาด้วย ÜÜSee you next time. ซี ยู เนกซ์ท ไทม์. เพราะนั่นถือเป็นการตัดบทสนทนาที่ เจอกันคราวหน้านะ มีมารยาทมากในกรณีที่เรามีธุระอื่นที่ ต้องรีบไปท�ำ ซึ่งถ้าเราใช้ค�ำพูดได้อย่าง ÜÜSee you later. เหมาะสมแล้ว จะท�ำให้คู่สนทนาของเรา ซี ยู เลเทอร์. ไม่รู้สึกว่าเรารังเกียจ หรือไม่อยากคุย แล้วเจอกัน กับเขา และการกล่าวลาบางกรณียังถือ เป็นการอวยพรอีกด้วย ดังนัน้ เราจ�ำเป็น ÜÜSo long, take care. โซ ลอง, เทค แคร์. ต้องเรียนรูร้ ปู ประโยคทีใ่ ช้ในแต่ละโอกาส เพือ่ ทีจ่ ะได้ใช้อย่างถูกต้องและเหมาะสม ลาก่อน ดูแลตัวเองด้วย ÜÜHave
รูปประโยคทีใ่ ช้ในการกล่าวลา มีดังนี้
a nice day.
แฮฟ อะ ไนซ์ เดย์.
ขอให้มีวันที่ดีนะ
ÜÜGoodbye.
ÜÜHave
กู้ดบาย.
a nice trip.
แฮฟ อะ ไนซ์ ทริพ.
ลาก่อน
ขอให้มคี วามสุขกับการท่องเทีย่ วนะ
ÜÜBye.
ÜÜHave
บาย.
a nice time.
แฮฟ อะ ไนซ์ ไทม์.
ลาก่อน
ขอให้มีเวลาที่ดี ÜÜHave
a nice flight.
แฮฟ อะ ไนซ์ ไฟลท์.
8
ขอให้มีเที่ยวบินที่ดี
voyage.
ÜÜI’ve
บอน วอยาจ.
ไอฟ์ กอท ทู โก.
โชคดี ลาก่อน (ใช้เมื่อต้องจากกันไปไหนไกลๆ) ÜÜGood
ผมต้องไปแล้ว ÜÜI
ฉันควรต้องไปเสียที
ขอให้โชคดี
ÜÜNice
ดีจังที่ได้คุยกับคุณ
แล้วติดต่อมานะ
ÜÜThank you for visiting. Please
to you later.
come again whenever you like.
ทอล์ค ทู ยู เลเทอร์.
แธงค์ คิว ฟอร์ วิซิททิง. พลีส คัม อะเกน เวนเอฟเวอร์ ยู ไลค์.
แล้วค่อยคุยกัน ÜÜI’ll
ขอบคุณที่มาเยี่ยมนะ ขอเชิญมา อีกเมื่อไรก็ได้
write to you.
ไอล์ ไรท์ ทู ยู.
ÜÜI’m
แล้วฉันจะเขียนถึงคุณ ÜÜI
running out of time.
ไอม์ รันนิง เอาท์ ออฟ ไทม์.
have to go now.
ฉันไม่มีเวลาแล้ว
ไอ แฮฟ ทู โก นาว.
ÜÜNice
ฉันต้องไปเดี๋ยวนี้แล้ว ÜÜI
talking to you.
ไนซ์ ทอล์คคิง ทู ยู.
in touch.
คีพ อิน ทัช.
ÜÜTalk
should be going.
ไอ ชูด บี โกอิง.
luck to you.
กู้ด ลัค ทู ยู.
ÜÜKeep
got to go.
being here.
ไนซ์ บีอิง เฮียร์.
really must go.
ดีใจที่ได้มาที่นี่นะ
ไอ เรียลลี มัสท์ โก.
ฉันต้องไปจริงๆ แล้ว 9
พูดอังกฤษ 101 ชั่วโมง
ÜÜBon
ชั่วโมง 1
Basic Conversations
Basic Conversations ÜÜA
การขอบคุณ
อะ ลอท ออฟ แธงค์ส.
เมือ่ มีใครให้ความช่วยเหลือ กล่าว ค�ำชม หรือให้สงิ่ ของแก่เรา เราต้องกล่าว แสดงความขอบคุณ ซึง่ ไม่ได้เป็นเพียงแค่ การแสดงถึงมารยาท แต่ยังท�ำให้ผู้ที่ได้ รับค�ำขอบคุณนัน้ รู้สกึ ดี เอ็นดู และอยาก ให้ความช่วยเหลือเราอีก รูปประโยคทีใ่ ช้ ในการแสดงความขอบคุณและค�ำตอบ รับค�ำขอบคุณในภาษาอังกฤษนั้นก็แตก ต่างกันออกไปตามแต่ละสถานการณ์ โดย แต่ละประโยคสามารถบอกถึงระดับความ พึงพอใจของเราเป็นนัยๆ ได้ ดังนัน้ เราจึง จ�ำเป็นต้องเรียนรู้ เพื่อที่จะได้เลือกใช้ได้ อย่างถูกต้องและเหมาะสม ทีส่ ำ� คัญทีส่ ดุ คือ ความประทับใจของผูท้ เี่ รากล่าวแสดง ความขอบคุณนั่นเอง
ขอบใจมากๆ ÜÜThank
you.
แธงค์ คิว.
ขอบคุณ ÜÜThank
you very much.
แธงค์ คิว เวรี มัช.
ขอบคุณมาก ÜÜA
million thanks.
อะ มิลเลียน แธงค์ส.
ขอบคุณล้านครั้งเลย ÜÜA
thousand thanks.
อะ เธาเซินด์ แธงค์ส.
ขอบคุณพันครั้งเลย ÜÜThank
รูปประโยคที่ใช้ในการกล่าว แสดงความขอบคุณมีดังนี้
you in advance.
แธงค์ คิว อิน แอดวานซ์.
ขอบคุณล่วงหน้า ÜÜThank
ÜÜThanks.
you anyway.
แธงค์ คิว เอนนีเวย์.
แธงค์ส.
ยังไงก็ขอบคุณนะ (ใช้ในกรณีที่ขอความช่วยเหลือ แต่ไม่ได้รับ)
ขอบใจ ÜÜThanks
lot of thanks.
a lot.
แธงค์ส อะ ลอท.
ขอบใจมาก
10
really appreciate it.
ÜÜDon’t
ไอ เรียลลี แอพพรีชิเอท อิท.
โดนท์ เมนเชิน อิท.
ฉันรู้สึกซาบซึ้งจริงๆ ÜÜThat’s
ไม่เป็นไร
very kind of you.
ÜÜThat’s
แดทส์ เวรี ไคน์ด ออฟ ยู.
all right.
แดทส์ ออล ไรท์.
คุณใจดีมากเลย ÜÜThank
mention it.
ไม่เป็นไร
you for your help.
ÜÜNot
แธงค์ คิว ฟอร์ ยัวร์ เฮลพ์.
at all.
นอท แอท ออล.
ขอบคุณที่ช่วยเหลือนะ
ไม่เป็นไร ÜÜIt’s
nothing.
อิทส์ นอธธิง.
รูปประโยคที่ใช้ในการตอบ รับค�ำขอบคุณมีดังนี้ ÜÜNo
ไม่เป็นไร ÜÜYou’re
ยัวร์ เวลคัม.
problem.
ด้วยความยินดีค่ะ
โน พรอเบลิม.
ไม่มีปัญหา, ไม่เป็นไร ÜÜThat’s
ÜÜIt’s
my pleasure.
อิทส์ มาย เพลเชอร์.
OK.
ด้วยความเต็มใจค่ะ
แดทส์ โอเค.
ไม่เป็นไรหรอก ÜÜAll
welcome.
ÜÜI’m
glad to do.
ไอม์ แกลด ทู ดู.
right.
ยินดีค่ะ
ออล ไรท์.
ไม่เป็นไร 11
พูดอังกฤษ 101 ชั่วโมง
ÜÜI
ชั่วโมง 1
Basic Conversations
Basic Conversations ÜÜI’m
การขอโทษ
sorry.
ไอม์ ซอรี.
ฉันขอโทษ (ใช้ในกรณีทที่ ำ� หรือพูดอะไรผิดไป)
เมือ่ เราท�ำความผิดหรือท�ำสิง่ ใดที่ เป็นการรบกวนหรือท�ำให้ผอู้ นื่ เดือดร้อน ÜÜPardon? เราต้องรู้จักกล่าวค�ำขอโทษ ซึ่งในภาษา พาร์ดัน? อังกฤษนัน้ ค�ำว่าขอโทษมีอยูห่ ลายค�ำ และ อะไรนะคะ จะใช้แตกต่างกันไปในแต่ละสถานการณ์ (ใช้ในกรณีทฟี่ งั ไม่ทนั หรือไม่เข้าใจ) ไม่เหมือนในภาษาไทย เพราะไม่วา่ ในกรณี ไหนเราก็ใช้คำ� ว่าขอโทษค�ำเดียวนีข้ นึ้ ต้น ÜÜI beg your pardon? ไอ เบก ยัวร์ พาร์ดัน? ประโยคเสมอ นอกจากจะต้องเลือกใช้รปู ประโยคในการขอโทษให้ถูกต้องแล้ว ก็ คุณว่าอะไรนะคะ ต้องรู้จักเลือกใช้รูปประโยคในการตอบ (ใช้ในกรณีทฟี่ งั ไม่ทนั หรือไม่เข้าใจ) รับค�ำขอโทษให้ถูกต้องด้วยเช่นกัน เพื่อ ที่จะได้ไม่เกิดความเข้าใจผิดและน�ำไปสู่ ÜÜI’m sorry. Please forgive me. ไอม์ ซอรี. พลีส ฟอร์กิฟ มี. การทะเลาะเบาะแว้ง จนเสียความรู้สึกที่ ฉันขอโทษ ยกโทษให้ฉันด้วย ดีต่อกันไปในที่สุด ÜÜI
รูปประโยคที่ใช้ในการกล่าว ขอโทษมีดังนี้ ÜÜExcuse
apologize for this mistake.
ไอ อะโพโลไจซ์ ฟอร์ ดิส มิสเตค.
ฉันขอโทษคุณด้วยส�ำหรับความผิดนี้ ÜÜI regret to do that. I will never
me.
เอกซ์คิวส์ มี.
ขอโทษนะ (ใช้ในกรณีทจี่ ะขอความช่วยเหลือ หรือรบกวนให้ผู้อื่นท�ำอะไรให้) 12
do it again.
ไอ รีเกรท ทู ดู แดท. ไอ วิล เนฟเวอร์ ดู อิท อะเกน.
ฉันเสียใจที่ท�ำแบบนั้น ฉันจะ ไม่ท�ำอีกแล้ว
ไอม์ เรียลลี ซอรี ทู อินเทอรัพท์ ยู.
ฉันขอโทษที่ขัดจังหวะค่ะ
MM___________________
_____________________ _____________________ ______________________ ______________________ _____________________ _____________________ _____________________ _____________________ _____________________ ______________________ ______________________ ______________________ _____________________
รูปประโยคที่ใช้ในการ ตอบรับค�ำขอโทษมีดังนี้ ÜÜAll
right.
ออล ไรท์.
ไม่เป็นไร ÜÜThat’s
OK.
แดทส์ โอเค.
ไม่เป็นไรค่ะ ÜÜThat’s
Note
all right.
แดทส์ ออล ไรท์.
ไม่เป็นไรค่ะ ÜÜDon’t
worry about that.
โดนท์ วอรี อะเบาท์ แดท.
ไม่ต้องกังวลหรอกค่ะ ÜÜForget
it.
ฟอร์เก็ท อิท.
ลืมมันเถอะค่ะ
ค�ำที่คนไทย คือ Never มักใช้ผิดบ่อยๆ มีความหม mind. แม้ว่าค�ำนี้จ ตอบรับทั้ง ายว่า ไม่เป็นไร แต่ไม ะ ่คว ค ค�ำที่ไม่เหมา �ำขอบคุณและขอโทษ รใช้ เพร ะสม ใช้ในหมู่เพื่อ และไม่สุภาพเทา่ ไร โด าะเป็น ยอ นฝ ควรระมัดร ูงที่สนิทๆ กันได้ ดัง าจจะ ะวัง หรือห น ลีกเลี่ยงใช ั้นจึง ้ค�ำอื่นที่ ถูกต้องเป็น ดีที่สุด
13
พูดอังกฤษ 101 ชั่วโมง
ÜÜI’m really sorry to interrupt you.
ชั่วโมง 1
Basic Conversations
ชั่วโมงที่ 2-6 ร้านอาหาร
ในบทนีเ้ ป็นเรือ่ ง
ของภาษาอั ง กฤษ ที่ ใ ช้ ใ นร้ า นอาหาร ประกอบไปด้วยการ ถามถึงเมนูพิเศษที่ ร้านอาหาร การสั่ง อาหาร และการตาม อาหารเมือ่ ต้องรอนาน โดยเนือ้ หาครอบคลุม ทัง้ ลูกค้าและพนักงาน เสิรฟ์ พร้อมด้วยส่วน ทบทวนค�ำศัพท์และ รูปประโยคทีเ่ กีย่ วข้อง
ชั่วโมงที่ 2 > ถามถึงเมนูพิเศษที่ร้านอาหาร 3 > สั่งอาหาร 4 > เมื่อรออาหารนาน 5 > ทบทวนค�ำศัพท์ 6 > ทบทวนรูปประโยค
14
2
ถามถึงเมนูพิเศษที่ร้านอาหาร
ชั่วโมง 2-6
Conversation Waitress: Hello, sir. Here’s the menu.
เฮลโล, เซอร์. เฮียร์ส เดอะ เมนู.
บริกรหญิง สวัสดีค่ะคุณผู้ชาย นี่เมนูค่ะ
Customer: What is the special menu today?
วอท อิส เดอะ สเปเชียล เมนู ทูเดย์?
ลูกค้า
เมนูพิเศษวันนี้คืออะไรครับ
Waitress: We have Tom Yum Goong and steamed fish with curry paste.
วี แฮฟ ต้ม ย�ำ กุ้ง แอนด์ สตีมด์ ฟิช วิธ เคอรี เพสท์.
บริกรหญิง เรามีต้มย�ำกุ้งและห่อหมกปลาค่ะ
Customer: That sounds delicious. Let me take a look at the menu first.
แดท ซาวน์ดส์ ดิลเิ ชียส. เลท มี เทค อะ ลุค แอท เดอะ เมนู เฟิรส์ ท์.
ลูกค้า
ฟังดูน่าอร่อยดี ขอผมดูเมนูก่อนละกันครับ
Waitress: Certainly. I’ll come back to take your order in a few minutes.
พูดอังกฤษ 101 ชั่วโมง
Basic Conversations
เซอร์เทนลี. ไอล์ คัม แบค ทู เทค ยัวร์ ออร์เดอร์ อิน อะ ฟิว มินิทส์.
บริกรหญิง ได้ค่ะ เดี๋ยวดิฉันจะกลับมารับรายการอาหารจากคุณนะคะ 15
Basic Conversations Customer: OK.
ลูกค้า
โอเค.
ครับ
3
สั่งอาหาร
Conversation Waiter: Hello, ma’am. May I take your order, now?
เฮลโล, แมม. เมย์ ไอ เทค ยัวร์ ออร์เดอร์, นาว?
บริกรชาย สวัสดีครับคุณผูห้ ญิง ขอผมจดรายการของคุณตอนนีไ้ ด้ไหม ครับ
Customer: Yes, I’d like a bowl of Chicken Green Curry, fried fish, boiled egg and a plate of pork fried rice.
เยส, ไอด์ ไลค์ อะ โบวล์ ออฟ ชิคเคน กรีน เคอรี, ฟรายด์ ฟิช, บอยล์ด เอก แอนด์ อะ เพลท ออฟ พอร์ค ฟรายด์ ไรซ์.
ลูกค้า
ค่ะ ฉันขอแกงเขียวหวานไก่หนึ่งถ้วย ปลาทอด ไข่ต้ม และ ข้าวผัดหมูหนึ่งจานค่ะ 16
พูดอังกฤษ 101 ชั่วโมง ชั่วโมง 2-6
Basic Conversations
Waiter: Certainly. Would you like anything else?
เซอร์เทนลี. วูด ยู ไลค์ เอนนีธิง เอลส์?
บริกรชาย ได้ครับ คุณต้องการอย่างอื่นอีกไหมครับ
Customer: Um... What is in Fried Green Forest?
อัม... วอท อิส อิน ฟรายด์ กรีน ฟอเรสท์?
ลูกค้า
อืม มีอะไรในฟรายด์ กรีน ฟอเรสท์บ้างคะ
Waiter: Many kinds of Thai vegetables. It’s good for your health, ma’am.
เมนี ไคน์ดส์ ออฟ ไท เวจทะเบิลส์. อิทส์ กู้ด ฟอร์ ยัวร์ เฮลธ์, แมม.
บริกรชาย มันท�ำจากผักไทยหลายชนิดครับ ดีต่อสุขภาพของคุณนะ ครับคุณผู้หญิง
Customer: That sounds good. I’ll have that too.
แดท ซาวน์ดส์ กู้ด. ไอล์ แฮฟ แดท ทู.
ลูกค้า
ฟังดูดีนะคะ ฉันเอาจานนี้ด้วยละกัน 17
Basic Conversations Waiter: Certainly. What would you like to drink?
เซอร์เทนลี. วอท วูด ยู ไลค์ ทู ดริงค์?
บริกรชาย ได้ครับ คุณต้องการดื่มอะไรครับ
Customer: A glass of water, please.
อะ แกลส ออฟ วอเทอร์, พลีส.
ลูกค้า
น�้ำเปล่าหนึ่งแก้วค่ะ
Waiter: Certainly. Your food will be ready in about 10 minutes, ma’am.
เซอร์เทนลี. ยัวร์ ฟู้ด วิล บี เรดี อิน อะเบาท์ เทน มินิทส์, แมม.
บริกรชาย ได้ครับ อาหารที่คุณสั่งจะได้ในเวลาประมาณ 10 นาทีครับ คุณผู้หญิง
4
เมื่อรออาหารนาน
Conversation Customer: Waiter.
เวทเทอร์.
ลูกค้า
บริกร 18
วอท วูด ยู ไลค์, แมม?
บริกรชาย คุณต้องการรับอะไรครับคุณผู้หญิง
Customer: I’m still waiting for my food. I ordered about 20 minutes ago. Could you please check for me?
ไอม์ สติล เวททิง ฟอร์ มาย ฟูด. ไอ ออร์เดอร์ด อะเบาท์ ทเวนที มินิทส์ อะโก. คูด ยู พลีส เช็ค ฟอร์ มี?
ลูกค้า
ฉันยังรออาหารฉันอยู่ ฉันสั่งไปเมื่อประมาณ 20 นาทีที่แล้ว ช่วยไปเช็กให้หน่อยได้ไหมคะ
Waiter: I’m so sorry about that. I’ll check immediately. Please wait for a few minutes, ma’am.
ไอม์ โซ ซอรี อะเบาท์ แดท. ไอล์ เช็ค อิมมีเดียทลี. พลีส เวท ฟอร์ อะ ฟิว มินิทส์, แมม.
บริกรชาย ต้องขอโทษมากๆ เลยครับ ผมจะไปเช็กให้คุณทันทีครับ กรุณารอสักครู่ครับคุณผู้หญิง
Customer: OK. Please hurry. I’m so hungry.
โอเค. พลีส เฮอร์รี. ไอม์ โซ ฮังกรี.
ลูกค้า
ได้ค่ะ ช่วยจัดการเร็วๆ ด้วยนะคะ ฉันหิวมากแล้ว
Waiter: Certainly...
เซอร์เทนลี...
บริกรชาย ได้ครับ 19
พูดอังกฤษ 101 ชั่วโมง
Waiter: What would you like, ma’am?
ชั่วโมง 2-6
Basic Conversations
Basic Conversations Waiter: Sorry to keep you waiting. Here’s the Chicken Green Curry, fried fish, boiled egg, pork fried rice and Fried Green Forest. Enjoy your meal.
ซอรี ทู คีพ ยู เวททิง. เฮียร์ส เดอะ ชิคเคน กรีน เคอรี, ฟรายด์ ฟิช, บอยล์ด เอก, พอร์ค ฟรายด์ ไรซ์ แอนด์ ฟรายด์ กรีน ฟอเรสท์. เอ็นจอย ยัวร์ มีล.
บริกรชาย ขอโทษทีท่ ำ� ให้รอนะครับ นีแ่ กงเขียวหวานไก่ ปลาทอด ไข่ตม้ ข้าวผัดหมู และฟรายด์ กรีน ฟอเรสท์ ครับคุณผู้หญิง ขอ ให้เพลิดเพลินกับการรับประทานอาหารนะครับ
Customer: Waiter!
เวทเทอร์!
ลูกค้า
บริกรคะ!
Waiter: Yes, ma’am.
เยส, แมม.
บริกรชาย ครับ คุณผู้หญิง
Customer: Could I have some fish sauce?
คูด ไอ แฮฟ ซัม ฟิช ซอส?
ลูกค้า
ขอน�้ำปลาหน่อยได้ไหมคะ
Waiter: Certainly. Here it is.
เซอร์เทนลี. เฮียร์ อิท อิส.
บริกรชาย ครับ นี่ครับ
Customer: Thanks.
แธงค์ส.
ลูกค้า
ขอบคุณค่ะ
20
5
ทบทวนค�ำศัพท์
ชั่วโมง 2-6
Vocabulary
พูดอังกฤษ 101 ชั่วโมง
Basic Conversations
menu
ready
เมนู, รายการอาหาร
พร้อม
เรดี
เมนู
order
ออร์เดอร์
รายการที่สั่ง
special
bowl
สเปเชียล
โบวล์
พิเศษ
ถ้วย, ชาม
delicious
ice tea
ดิลิเชียส
ไอซ์ ที
อร่อย
ชาเย็น
take order เทค ออร์เดอร์
จดรายการที่สั่ง 21
Basic Conversations else
too long
อื่นๆ
นานเกินไป
kind
immediately
ชนิด, ประเภท
ทันที
vegetable
hungry
ทู ลอง
เอลส์
อิมมีเดียทลี
ไคน์ด
ฮังกรี
เวจทะเบิล
หิว
ผัก
meal มีล
อาหาร, มื้ออาหาร
health เฮลธ์
สุขภาพ
drinking water
fish sauce
น�้ำดื่ม
น�้ำปลา
ฟิช ซอส
ดริงคิง วอเทอร์
22