Como hoy se entiende, comenzó hacia 1850 con la explosión de la ciencia, el desarrollo de anestésicos, desinfectantes y otras sustancias químicas y se ha desarrollado de manera exponencial en los últimos 30-50 años. Tiene 3 principales áreas:
PRINCIPALES ÁREAS
DESCRIPTIVA
MECANÍSTICA
REGULATORIA
Trata de los ensayos de toxicidad que proporcionan información para evaluar riesgos
Identificación y conocimiento de los mecanismos moleculares por los que un toxico ejerce su acción sobre un organismo vivo
Decide si una sustancia posee un riesgo lo suficientemente bajo para permitir su uso o comercialización
En cada país existe la correspondiente Agencia Regulatoria (FDA en USA, EMEA en Europa) “TODO ES VENENO, NADA ES VENENO. TODO DEPENDE DE LA DOSIS”
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