WILDPLUKKEN Ontdek de overvloed van natuur op je bord!
De drukte van het moderne leven heeft ons vaak ver verwijderd van de natuur en haar overvloedige gaven. Gelukkig is er een eenvoudige manier om weer in contact te komen met de natuur en te genieten van haar genereuze aanbod: wildplukken. Het verzamelen van eetbare planten, bessen, noten en paddenstoelen in de vrije natuur is niet alleen een leuke en leerzame activiteit, maar het stelt ons ook in staat om heerlijke gerechten te bereiden met verse, lokale ingrediënten. In dit artikel gaan we dieper in op wat je allemaal kunt vinden in de natuur, wat eetbaar is en wat je ermee kunt maken, en we delen een eenvoudig wildpluk recept.
PAGE 15
