Miss Sushi | Carta 2015 by Miss Sushi

MISS ENTRANTES MISS ENSALADAS MISS DELICIAS MISS TEMPURAS

MISS luna miss vegetal

02 MISS ÉXITOS

MISS CHIRASI MISS TARTAR MISS CAKES

08 MISS SASHIMI MISS TATAKI MISS NIKKEI

10 MISS NIGUIRI MISS GUNKAN

MISS TEMAKIS

22 MISS COMBOS MISS COMBOS & FRIENDS

24 MISS YAKITORI

28 MISS COOKING MISS ARROCES & PASTAS

30 MISS POSTRES

32 MISS maki nori

MISS MENÚS MEDIODÍA

34 MISS CALIFORNIA

MISS KIDS

MISS tobiko & wasabi MISS rollitos

miss bebidas

miss ENTRANTES

Los básicos. Para ir abriendo boca

Arroz natural 2,70 €

Arroz avinagrado con sésamo 3,00 €

Sopa miso 3,00 €

Edamame 3,95 € Habitas de soja

miss ENSALADAS

Individuales o de gran formato para compartir

ZANAHORIA 3,25 €

Zanahoria, zumo de naranja, vinagreta y hierbas frescas

Algas 4,50 €

Osaka 5,50 €

Algas, pepino y sésamo

Ensalada de algas wakame, agar agar y sésamo

Ensalada Pollo Katsu 9,80 €

Ensalada Marina 10,80 €

Ensalada de lechugas variadas y pimiento picado con pollo Katsu y mayonesa japonesa Vegetariano:

Vegano:

Picante:

Ensalada de lechugas variadas y pimiento picado con salmón, gambas, palitos de cangrejo y mayonesa japonesa

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Col 3,00 €

Col fresca rallada con vinagreta y sésamo

Miss Delicias

Entrantes calientes, ideales para compartir

Miss oriente 6,60 € Gambas orientales 8 Piezas

Pollo ginger 4,50 €

Pollo rebozado con jengibre 4 Piezas

Langostinos en tempura 6,80 € 4 Piezas

Shumai 6,10 €

Albóndigas de carne envueltas en pasta philo 5 Piezas

Gyoza 5,70 €

Empanadillas de verdura con pollo o cerdo 4 Piezas

Delicias Mix 11,95 €

2 langostinos en tempura 2 pollo ginger 2 Miss Oriente 2 gyoza 2 sumhai 10 Piezas

MISS TEMPURAs

Crujientes de verduras tempurizadas

Japobravas 4,90 €

Patatas tempurizadas, alioli de wasabi y salsa japobrava

Soft tempura 8,90 €

Verduras de temporada con una tempura muy fina. Servida con mayonesa japonesa y salsa picante

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Panko Tempura 8,90 €

Verduras de temporada con una tempura de panko, pan rallado de trigo japonés. Servida con mayonesa japonesa y salsa picante

MISS éxitos

Los más deseados

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Miss ÉXITOS Los más deseados

Miss Ten 10,95 €

Maki invertido relleno de salmón ahumado y queso cremoso, recubierto de salmón fresco y vieiras soasadas, acompañados de un toque de mayonesa de trufa, caviar ikura, teriyaki y filamentos de guindilla 8 piezas

Miss Diavola 10,90 €

Maki invertido con un toque de remolacha, relleno de foie, espárragos, nueces, recubierto con masago arare y mayonesa de trufa 8 piezas

MISS ERIZO 11,90 €

Arroz, caviar de erizos, gamba roja en ceviche, masago, sésamo y alga nori. Servido con mayonesa japonesa 8 piezas

Tigre 10,70 €

Rollito invertido con arroz y nori, cubierto de tobiko negro y yuzu, relleno con langostinos cocidos, fresas kimchi, y queso cremoso. Servido con salsa de miso y yuzu 8 piezas

Dragón 10,70 €

Rollito invertido de arroz y alga nori, con tempura de gambas y espárragos, recubierto con masago, aguacate y sésamo. Servido con mayonesa japonesa y salsa teriyaki 8 Piezas

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Miss MÉXICO 8,70 €

Rollito invertido de nori y arroz, recubierto con maíz tostado y relleno con aguacate, queso de cabra y tomates secos. Servido con totopos y salsa de chile chipotle 8 Piezas

Miss MARTINICA 9,50 €

Rollito de alga nori y arroz invertido relleno de piña asada, salmón y queso azul, recubierto de furikake, lámina de salmón y piña crispy 8 Piezas

Miss KIN 10,95 €

Maki invertido con arroz y alga nori, relleno de aguacate, maíz, cubierto de corvina y kikos. Servido con crema ají amarillo 8 Piezas

Miss Party 11,95 €

Rollito de alga nori invertido, relleno de palito de cangrejo, pepino y aguacate recubierto con masago y anguila tostada. Servido con mayonesa japonesa y salsa teriyaki 8 Piezas

Miss Rainbow 8,70 €

Rollito invertido con arroz, masago, tortilla, queso cremoso y tomate seco, recubierto con pez mantequilla, salmón y aguacate 8 Piezas Picante:

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Crunch Salmón 9,90 €

Rollito tempurizado con salmón, espárragos, palitos de cangrejo, aguacate, alga nori. Servido con mayonesa japonesa y salsa teriyaki 6 Piezas

Miss Buti 8,50 €

Rollito tempurizado con arroz, morcilla de cebolla, alga nori, tortilla. Servido con mayonesa japonesa 8 Piezas

Miss Tempura 9,90 €

Rollito tempurizado con arroz, salmón, queso, alga nori, cebollino. Servido con mayonesa japonesa y salsa teriyaki 8 Piezas

Gran TORI NIKU 8,50 €

Rollito de crêpe de huevo, arroz, pollo katsu, pepino, tomate, lechuga, aguacate y cilantro 8 Piezas

Oshisushi 7,50 €

Foie gras micuit, manzana y una fina capa de caramelo de oro 4 Piezas

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MISS chirasi

Finas lonchas de sashimi sobre arroz avinagrado

MISS tartar

Tartares sobre arroz avinagrado

MISS cakes

Tartares en forma de cake- 8sobre una base de aguacate -

miss chirasi

Finas lonchas de sashimi sobre arroz avinagrado

Chirashi Salmón 14,00 € Sashimi de salmón sobre arroz avinagrado

Chirashi Atún 16,50 €

Sashimi de atún sobre arroz avinagrado

Chirashi Atún y Salmón 15,75 € Sashimi de salmón y atún sobre arroz avinagrado

Chirashi Mixto 16,50 €

Sashimi de salmón, atún, doraday pez mantequilla sobre arroz avinagrado

miss Tartar

Tartares sobre arroz avinagrado

Tartar de Atún y Aguacate 9,85 €

Tartar de Salmón y Aguacate 7,70 €

Taquitos de atún y sésamo, sobre arroz avinagrado. Servido con guacamole soft, crema de aguacate con un toque de wasabi y pimiento verde

Taquitos de salmón y sésamo sobre arroz avinagrado. Servido con guacamole soft, crema de aguacate con un toque de wasabi y pimiento verde

Tartar de POLLO Y AGUACATE 7,50 €

Taquitos de pollo y sésamo sobre arroz avinagrado. Servido con guacamole soft, crema de aguacate con un toque de wasabi y pimiento verde

miss CAKES

Tartares en forma de cake sobre una base de aguacate

Salmón cake 10,90 €

Tartar de salmón, aguacate, huevas de salmón de Alaska, caviar de wasabi acompañado de salsa de cítricos

Atún cake 12,85 €

Tartar de atún, aguacate y caviar de yuzu, acompañado con salsa de cítricos

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Beef Cake 10,90€

Tartar de solomillo de vacuno, soja, aguacate, mayonesa suave de wasabi y cebolla muy crujiente

MISS sashimi

Lonchas de pescado crudo

MISS tataki

Sashimi o buey fileteado con un ligero toque a la plancha

MISS Nikkei

Sashimi marinado al momento - 10 -

Miss sashimi

Lonchas de pescado crudo

atún y salmón 13,70 €

Salmón 6,50 € / 12,00 €

Atún 7,50 € / 15,00 €

Dorada 5,00 € / 9,00 €

CORVINA 7,50 € / 14,00 €

Pez mantequilla 7,00 € / 13,00 €

10 Piezas

5 Piezas / 10 Piezas

MISS TATAKI

Sashimi o buey fileteado con un ligero toque a la plancha

Salmón 11,90 €

con salsa chimichurri 8 Piezas

Atún 15,10 €

con salsa chimichurri 8 Piezas

BUEY 12,90 €

con sal Maldon y salsa chimichurri 8 Piezas

miss nikkei

Sashimi marinado al momento

Tiradito de Atún 15,10 €

Atún, verduritas crocantes, salsa de soja, jengibre fresco y aceite de oliva 8 Piezas

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Tiradito de Corvina 13,50 €

Corvina, maíz, aguacate, cebollino, crema ají y sal Maldon 8 Piezas

MISS NIGUIRi

Lonchas de pescado crudo individuales sobre base de arroz avinagrado

miss GUNKAN

Vasitos de arroz y alga nori - 12 -

Miss NIGUIRI

Lonchas de pescado crudo individuales sobre base de arroz avinagrado

Dorada 2,00 €

CORVINA 2,25 €

Salmón 1,95 €

Salmón y queso 2,20 €

Salmón y aguacate 2,20 €

Gamba 2,50 €

Pez mantequilla 2,20 €

Pez mantequilla 2,30 € con ajo negro japonés 1 Pieza

con salsa de miso y yuzu 1 Pieza

Salmonete FUMé 2,70 €

Salmón fumé 2,20 €

Anguila fumé 2,80 €

Atún fumé 3,10 €

Atún 2,50 € 1 Pieza

1 Pieza

con un toque de wasabi 1 Pieza

con limón, aceite de oliva y sal Maldon con crema ají y sal Maldon 1 Pieza 1 Pieza

1 Pieza

miss GUNKAN

Vasitos de arroz y alga nori

huevas de salmón de alaska 2,95 € 1 Pieza

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Tartar de salmón 2,30 € 1 Pieza

Huevo codorniz 2,70 €

con crema de trufa y sal Maldon 1 Pieza

Anguila 2,60 € 1 Pieza

Vieira FUMé 2,25 €

1 Pieza

MISS MAKI NORI

Rollitos de alga nori y arroz

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Miss MAKI NORI

Rollitos de alga nori y arroz

FOIE Y ALBARICOQUE 5,60 €

Salmón 4,50 €

Salmón y queso 4,80 €

Aguacate y salmón 4,95 €

Huevas de salmón 5,60 €

Atún 4,90 €

Crazy tuna 5,10 € 6 Piezas

Atún, salmón y cebollino 5,60 €

6 Piezas

Aguacate 3,70 €

Aguacate y gambas 4,95 €

Aguacate y queso 4,20 €

Aguacate y pepino 3,95 €

Pepino 3,80 €

Queso cabra y cebollino 3,95 €

Anguila tostada 6,10 €

Gambas 4,60 €

6 Piezas

Vegetariano:

Vegano:

Picante:

6 Piezas

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6 Piezas

MISS CALIFORNIA Rollitos de alga nori y arroz invertidos

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Miss california

Rollitos de alga nori y arroz invertidos

Vegetal 5,70 €

Pepino, aguacate, zanahoria, lechuga, tomate, cilantro, queso y sésamo 6 Piezas

Salmón 5,10 €

Salmón, pepino, aguacate, mayonesa y sésamo 6 Piezas

Campestre de atún 5,70 €

Atún, queso, aguacate, recubierto de eneldo, cilantro, cebollino y menta 6 Piezas Vegetariano:

Vegano:

Picante:

Pollo 5,50 €

Pollo, tomate, lechuga, cilantro, cebollino, mayonesa y sésamo 6 Piezas

Sea 5,10 €

Gambas, mayonesa y sésamo 6 Piezas

Campestre de salmón 5,40 €

Salmón, queso, aguacate, recubierto de eneldo, cilantro, cebollino y menta 6 Piezas

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CORVINA 5,10 €

Corvina, aguacate, queso cremoso, cebollino y sésamo 6 Piezas

Atún olivada 5,50 €

Atún, olivada, pepino, ralladura de naranja y sésamo 6 Piezas

Skandi 5,60 €

Salmón ahumado, mayonesa, grosellas, ralladura de lima recubierto de eneldo, cilantro, cebollino y menta 6 Piezas

MISS TOBIKO & WASABI Rollitos de alga nori y arroz invertidos

miss ROLLITOS

Rollitos de salm贸n y arroz - 18 -

Miss tobiko & wasabi Rollitos de alga nori y arroz invertidos

Tobiko atún 6,20 €

Atún, queso y aguacate recubierto de tobiko 6 Piezas

Tobiko salmón 6,00 €

Wasabi Atún 6,20 €

Salmón, queso y aguacate recubierto de tobiko 6 Piezas

TOBIKO YUZU de ATÚN 6,20 €

Atún, aguacate, tobiko yuzu con salsa de miso y yuzu 6 Piezas

Atún, queso y aguacate recubierto de tobiko wasabi 6 Piezas

TOBIKO YUZU de SALMÓN 6,00 €

Salmón, aguacate, tobiko yuzu con salsa de miso y yuzu 6 Piezas

Wasabi Salmón 6,00 €

Salmón, queso y aguacate recubierto de tobiko wasabi 6 Piezas

TOBiKO YUZU DE CORvINA 6,20 € Corvina, aguacate, tobiko yuzu con salsa de miso y yuzu 6 Piezas

Miss rollitos

Rollitos de salmón y arroz

Aguacate y queso 5,70 € 6 Piezas

Queso CREMOSO 5,60 €

Tomate seco y queso 5,80 €

6 Piezas

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Huevas de salmón 7,30 € 6 Piezas

MISS LUNA

Rollitos de alga nori invertidos envueltos en aguacate y sĂŠsamo

miss VEGETAL

Rollitos de arroz y lechuga envuelto en alga de arroz - 20 -

MISS LUNA

Rollitos de alga nori invertidos envueltos en aguacate y sésamo

Atún 7,80 € 6 Piezas

Gambas 7,10 €

Salmón ahumado y queso 7,60 €

6 Piezas

Salmón y queso 7,40 € 6 Piezas

miss vegetal

Rollitos de arroz y lechuga envuelto en alga de arroz

Vegetal 5,90 €

Pollo katsu 6,90 €

Menta, cilantro, sésamo, zanahoria, Menta, cilantro, sésamo, tomate, aguacate y pollo Katsu tomate, aguacate, pepino y mayonesa japonesa 6 Piezas 6 Piezas

Atún 6,90 €

Menta, cilantro, masago, atún, aguacate y pepino 6 Piezas

Crazy atún 6,90 €

Crazy gamba tempura 7,70 €

Masago, menta, cilantro, pepino, Masago, menta, cilantro, pepino, atún y aguacate con salsa especiada gamba tempura y aguacate con salsa especiada 6 Piezas 6 Piezas Vegetariano:

Vegano:

Picante:

- 21 -

Salmón ahumado 6,95 €

Sésamo, salmón ahumado, aguacate y queso cremoso 6 Piezas

MISS TEMAKIS

Cucurucho de alga nori relleno de arroz

- 22 -

Miss temakis

Cucurucho de alga nori relleno de arroz

California 5,00 €

Salmón, aguacate, pepino y mayonesa 1 Pieza

Salmón 4,40 €

Tartar de salmón y sésamo 1 Pieza

Atún 5,50 €

Tartar de atún y sésamo 1 Pieza Vegetariano:

Vegano:

Picante:

TOBIKO YUZU CORVINA 5,00 €

Tartar de corvina y tobiko yuzu 1 Pieza

Aguacate y salmón 4,60 €

Tartar de salmón y aguacate 1 Pieza

Crazy tuna 5,60 €

Tartar de atún, aguacate, cebollino y especias 1 Pieza

- 23 -

Tobiko 5,60 €

Piel de salmón tostada, aguacate, tobiko y especias 1 Pieza

Crazy de salmón 4,95 €

Tartar de salmón, aguacate y especias 1 Pieza

Pollo Katsu 5,00 €

Pollo katsu, queso de cabra y cebollino 1 Pieza

MISS COMBOS

Combinaciones perfectas para todos los gustos

MISS COMBOS & FRIENDS

Para compartir en grupo - 24 -

Miss COMBOS

Combinaciones perfectas para todos los gustos

Sushi & Sashimi & CO 19,30 €

SUSHI MIX STREET 16,50 €

Miss Business 18,30 €

Miss One 14,35 €

Miss Crea 16,90 €

Miss Premium 11,00 €

2 niguiri de salmón 2 niguiri de dorada con limón 2 niguiri de atún 2 sashimi de salmón 2 sashimi de corvina 2 sashimi de atún 12 Piezas

3 rollitos de salmón y queso 2 niguiri de atún 2 niguiri de salmón 3 california de salmón 1 gunkan de huevas de salmón de Alaska 11 Piezas

Miss NEW 11,60 €

3 rollitos de salmón y aguacate 3 california de corvina 3 sashimi de atún 3 sashimi de salmón 12 Piezas

2 niguiri de salmón 2 niguiri de dorada con limón 2 niguiri de atún 2 niguiri de salmonete fumé 8 Piezas

6 rollitos de salmón y queso 4 niguiri de salmón y queso 6 california de salmón y queso 16 Piezas

Miss Mix 19,70 €

6 california de salmón 1 niguiri de corvina y ají 1 niguiri de salmón 1 niguiri de gambas 17 Piezas

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4 niguiri de atún 6 maki de salmón 4 niguiri de salmón 14 Piezas

3 rollitos de salmón y queso 3 california de salmón 1 niguiri de salmón y aguacate 3 maki de atún 3 maki de salmón 13 Piezas

1 niguiri de atún 3 sashimi de atún 3 sashimi de salmón 1 gunkan de huevas de salmón de Alaska

California Mix 15,00 €

MiSS SEA 16,50 €

6 california de salmón 6 california de pollo 6 california de corvina, aguacate, cebollino y queso 18 Piezas

6 tobiko de salmón 6 wasabi de atún 6 tobiko yuzu de corvina 18 Piezas

Mister Maki 15,50 €

4 sashimi de salmón 4 sashimi de atún 3 sashimi de pez mantequilla 3 sashimi de dorada 14 Piezas

3 maki de pepino y aguacate 3 maki de salmón 3 maki de aguacate y queso 3 maki de atún 3 maki de queso cabra cebollino 3 maki de salmón y queso 18 Piezas

Miss SABOR 25,00 €

6 california de corvina, aguacate, cebollino y queso 6 maki de atún 6 maki de aguacate y queso 6 california de salmón 24 Piezas

Miss Sashimi Mini 12,00 €

MisS makis 12,50 €

3 rollitos de salmón y aguacate 3 california de corvina 3 sashimi de atún 3 sashimi de salmón 6 tobiko de salmón 6 wasabi de atún 6 tobiko yuzu de corvina 30 Piezas

Temakis mix 16,00 €

Miss Sashimi Maxi 19,00 €

1 temaki de aguacate y salmón 1 temaki de tartar de atún 1 temaki de tartar de salmón 1 temaki de aguacate y palito de cangrejo 4 Piezas

7 sashimi de salmón 7 sashimi de atún 5 sashimi de pez mantequilla 5 sashimi de dorada 24 Piezas

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Miss COMBOS & FRIENDS Para compartir en grupo

Miss You Too 33,10 €

2 niguiri de gamba 2 niguiri de atún 4 niguiri de salmón 2 niguiri de salmonete fumé 2 niguiri de dorada con limón 24 Piezas 2 Personas

Miss FOR US 37,10 €

3 maki de atún 3 skandi 3 niguiri de dorada con limón 3 niguiri de atún 3 niguiri de salmón 3 niguiri de corvina y ají 30 Piezas 2 Personas

Miss Dos+Uno 47,30 €

3 maki de aguacate y queso 3 maki de salmón 3 maki de aguacate y pepino 3 maki de atún + 2 ensaladas de col o sopa miso

6 california de salmón 2 niguiri de gamba 4 niguiri de salmón 2 niguiri de dorada con limón 4 niguiri de atún 44 Piezas 3-4 Personas

Miss TOGETHER 62,20 €

3 california de salmón 3 tobiko de atún 3 tobiko yuzu de salmón 3 campestre de salmón + 2 ensaladas de col o sopa miso

3 rollitos de salmón y aguacate 3 skandi 3 tobiko de salmón 3 niguiri de dorada 3 niguiri de salmón 3 niguiri de corvina y ají 3 sashimi de atún 3 sashimi de salmón 3 california de corvina 51 Piezas 3-4 Personas

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2 niguiri de corvina y ají 6 maki de pepino y aguacate 6 maki de salmón 6 maki de aguacate y queso 6 maki de atún

3 maki de atún 3 niguiri de atún 3 california de salmón 3 tobiko de atún 3 wasabi de atún 3 tobiko yuzu de salmón 3 campestre de salmón 3 tobiko yuzu de corvina

MISS YAKITORI

Brochetas a la parrilla

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Miss YAKITORI Brochetas a la parrilla

Maxi Yakitori 18,00 €

Mini Yakitori 11,70 €

2 yakitori de salmón 2 yakitori de pollo 2 yakitori de bolas de pollo 2 yakitori vegetal + 1 bol de arroz 8 Piezas

Pollo 4,60 €

bolas de Pollo 5,o0 €

Queso y ternera 5,60 €

Atún 6,50 €

Salmón 6,00 €

Anguila 8,50 €

y salsa teriyaki 2 Piezas

Vegetariano:

Vegano:

2 yakitori de pollo 1 yakitori de bolas de pollo 1 yakitori de queso y ternera 1 yakitori vegetal 5 Piezas

Picante:

y salsa teriyaki 2 Piezas

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ENTRECOT 7,00 € y salsa teriyaki 2 Piezas

VEGETAL 4,60 €

Calabacín, berenjena y salsa teriyaki 2 Piezas

MISS COoking

Nuestros platos calientes

MISS arroces & pastas

Arroz y fideos salteados al wok - 30 -

Miss cooking

Nuestros platos calientes

Salmón Teriyaki 13,50 €

Miss BB 6,90 €

Lomos de salmón a la parrilla acompañados de arroz, salteado de verduras frescas y salsa teriyaki

Hamburguesa de carne de buey de los valles del Esla, pan bun, rúcula, salsa japobrava y mayonesa japonesa

Pollo Teriyaki 9,70 €

Pechuga de pollo a la parrilla, acompañados de arroz, salteado de verduras frescas y salsa teriyaki

Pollo Katsu 9,70 €

Pechuga de pollo en tempura de panko, acompañado de arroz y mayonesa japonesa

Entrecot Teriyaki 15,50 €

Entrecot de ternera a la parrilla acompañado del salteado de verduras frescas y salsa teriyaki

HUEVOS NIDO 9,50 €

Huevos cocinados a baja temperatura, enrollado en pasta Kataifi acompañado de setas salteadas con sake y soja

miss arroces & pastas Arroz y fideos salteados al wok

Miss Sensaciones 10,50 €

Arroz salteado con espárragos, zanahoria, cebolla, champiñón, huevo, pollo o ternera y salsa de soja

Vegetariano:

Vegano:

Picante:

Noodles de pollo 11,50 €

Fideos Udon, gruesos y de textura melosa, salteados al wok con pollo, zanahoria, champiñón, espárragos, cebolla y salsa de soja

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Noodles fino de pluma ibérica y langostinos 12,50 € Fideos finos de textura firme salteados al wok con pimiento, cebolla, zanahoria, pluma ibérica, langostinos, col y salsa de soja

MISS postres

Los caprichos mรกs dulces

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Miss POSTRES

Los caprichos más dulces

Miss Dulce de leche 4,60 €

Miss Nutella 4,20 €

Miss Nutella y Fresa 4,80 €

Miss Nutella y Banana 4,80 €

Rollito de arroz con leche de coco, Rollito de arroz con leche de coco, Rollito de arroz con leche de coco, Rollito de arroz con leche de coco, crêpe de huevo, dulce de leche crêpe de huevo, nutella crêpe de huevo, nutella, fresa crêpe de huevo, nutella, banana y coco rallado y coco rallado y coco rallado y coco rallado 6 Piezas 6 Piezas 6 Piezas 6 Piezas

Tiramisushi 5,20 €

Arroz con leche de coco, crêpe de huevo, bizcocho empapado en café con un toque de licor, mousse de mascarpone y cacao 4 Piezas

Miss Fresa 4,50 €

Arroz con leche de coco, lámina de fresa, crema de limón, fresón y salsa de frambuesas 4 Piezas

Dados de chocolate negro 4,50 €

Mochi 4,20 €

Daifuku sabor chocolate 2 Piezas

Miss Pecados 4,50 €

Bombón de chocolate 70% 6 Piezas

Tartaletas de finísimo chocolate negro rellenas de mousse de chocolate con caviar de chocolate crujiente 4 Piezas

Mi cuit de chocolate caliente 4,50 € Cheesecake tempura 4,90 € Copa de Mascarpone y Frutos Rojos 4,50 € Compota ligera de frutos rojos, mousse de mascarpone y helado de mango

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Miss Helado 4,50 €

Sabores a elegir: te verde, mango, coco, yogur, chocolate con pepitas, vainilla de Madagascar

MISS MENÚ MEDIODÍA Sólo mediodías, de lunes a viernes

2 entrantes + plato principal + bebida. Postre (Opcional) Primer entrante. Elegir entre:

Ensalada de col o ENSALADA DE ZANAHORIA Y ZUMO DE NARANJA O sopa de miso

Segundo entrante. Elegir entre:

Bol de arroz o noodles +1 €

Plato principal. A elegir entre:

Miss Tempura & Yakitori Vegetal

RAINBOW

Rollito tempurizado con arroz, salmón, queso, alga nori, cebollino, y salsa mayonesa Yakitori de calabacín, berenjena y salsa teriyaki 8 Piezas Vegetariano:

Vegano:

Picante:

Rollito invertido con arroz, masago, tortilla, queso cremoso y tomate seco, recubierto con pez mantequilla, salmón y aguacate. 8 Piezas

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12,50€

Miss VEGETAL

Miss Sushilunch

6 Miss vegetal 6 maki de queso de cabra y cebollino 6 Miss california vegetal 18 Piezas

2 niguiri de atún 2 niguiri de salmón 4 maki de salmón 2 sashimi salmón 2 sashimi atún 12 Piezas

Miss Maki Mix

Miss Salmón

6 maki de salmón y queso 6 california de corvina, aguacate, cebollino y queso, 6 maki de aguacate y pepino 18 Piezas

3 california de salmón 3 maki de salmón y queso 1 niguiri de salmón 1 niguiri de salmón y aguacate 1 niguiri de salmón y queso 3 sashimi de salmón 12 Piezas

Miss Yaki

Huevo en Nido

1 yakitori de queso y ternera 1 yakitori de bolas de pollo 1 yakitori de pollo 1 yakitori vegetal 4 Piezas

Huevos cocinados a baja temperatura, enrollado en pasta Kataifi acompañado de setas salteadas con sake y soja

Y complétalo con postre +2€ Miss Nutella 3 Piezas

Incluye un refresco o una copa de vino. - 35 -

MISS KIDS

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MISS KIDS 1 entrante + plato principal + bebida + Postre Primer entrante:

ENSALADA DE ZANAHORIA

Plato principal. A elegir entre:

MIss rollitos kids

MIss yaki kids

3 california de salmón 3 rollitos de salmón y queso cremoso 3 maki de atún 9 Piezas

1 yakitori de pollo 1 yakitori de queso y ternera 1 yakitori vegetal 3 Piezas

miss katsu kids

Pechuga de pollo rebozada con mayonesa japonesa y arroz

Y DE postre Miss NUTELLA 3 Piezas

Incluye agua o un refresco. Vegetariano:

Vegano:

Picante:

- 37-

8,50€

MISS BEBIDAS Miss Aperitivos Miss blancos Cointreaupolitan................................................... 6,00 € Selección Miss Sushi blanco ...........................copa 2,75 € Zumo de arándanos, zumo de lima y Cointreau Vermut reserva Martínez Lacuesta aderezado...........3,00 € Kir Cassis.............................................................. 2,95 € Vino blanco y crema de Cassis Dry Martini...........................................................7,00 € Elegir entre gin o vodka, aceituna o twist de limón Margarita..............................................................7,00 € Tequila blanco, Cointreau y lima Aperolspritz............................................................7,00 € Aperol, cava y agua con gas Martini.................................................................4,00 € Bianco, Rosso, Rossato Alhambra Reserva 1925......................................... 3,50 € Botella 330 ml Kirin.................................................................... 3,50 € Cerveza premium japonesa: botella 330 ml Mort Subite Framboise........................................... 2,90 € Heineken Botella................................................... 2,90 €

Miss tintos Selección Miss Sushi tinto Rioja......................copa 2,75 €

Sonssierra.............................................................. 13,00 € Rioja. Tempranillo Finca la Emperatriz............................................... 15,50 € Rioja. Garnacha Viura Orube................................................................... 14,40 € Crianza Rioja. Tempranillo Selección Miss Sushi tinto Ribera.................... copa 3,00 € Señorío de los Baldíos.............................................16,00 € Crianza Ribera. Tempranillo Habla del silencio.................................................. 18,00 € Crianza Extremadura. Syrah ,Cabernet Sauvignon y Tempranillo Más de Bazán....................................................... 15,50 € Utiel-Requena. Bobal Tomás Postigo....................................................... 25,00 € Emilio Moro, Crianza Ribera. Tinto Fino y Cabernet Sauvignon Chateau Thieuley.................................................. 23,00 € Bordeaux. Merlot y Cabernet Sauvignon

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Marqués de Vizhoja............................................... 13,00 € Vino blanco gallego. 50% Loureiro 50% Albariño Martínez Lacuesta................................................. 13,00 € Rioja. Viura Torre de la Moreira................................................ 15,00 € Rias Baixas. Albariño Bolo......................................................................16,50 € Valdeorras. Godello Blanco Nieva......................................................... 14,50 € Rueda. Suavignon Blanc Blanco Nieva......................................................... 14,50 € Rueda. Verdejo Otazu................................................................... 15,00 € D.O Navarra. Chardonnay Chateau Thieuley.................. copa / botella 4,00 € / 18,00 € Bordeaux. Sèmillon y Sauvignon

Miss rosados Selección Miss Sushi rosado.............................copa 2,75 €

Martínez Lacuesta................................................. 13,00 € Rioja. Garnacha Más de Bazán....................................................... 14,50 € Bobal

Miss champagne, cava & espumoso Champagne Henri Abelé blanco...........1/2 botella 19,00 €

Champagne Henri Abelé blanco............................. 28,00 € Champagne Henri Abelé rose................................. 37,00 € Freixenet.............................. copa / botella 4,00 € / 16,50 € Brut Nature.Cataluña Macabeo, Parellada,Viura Mia......................................................................12,80 € Rosado espumoso. Moscato

miss sake Selección Miss Sushi sake............................... jarra 8,00 € Kuroobi Yu Yu 300 ml...............................botella

12,00 €

MISS BEBIDAS Miss COCKTAILS Miss GINS Miss Sushi ............................................................ 6,00 € Bloom................................................................... 9,00 € Ron blanco, Cointreau, lima, sirope de rosas, sprite Japanese sliper........................................................8,00 € Midori, Cointreau, zumo de limón Gin fizz al estilo japonés..........................................8,00 € Ginebra, zumo de limón, azúcar, agua con gas y licor lichi Woo Woo................................................................8,00 € Vodka, licor de melocotón, zumo de arándanos Mojito de sake........................................................8,00 € Hierbabuena, lima, azúcar, hielo picado y sake Cointreaupolitan................................................... 6,00 € Zumo de arándanos, lima y Cointreau Mojito de frutos rojos..............................................8,00 € Hierbabuena, lima, azúcar, frambuesas, fresas, arándanos y ron Caipiroska de fresas.................................................8,00 € Lima, azúcar, fresas y vodka Absolut Caipirinha de passion fruit......................................8,00 € Lima, azúcar, fruta de la pasión y cachaça brasilera Daikiri de frambuesas.............................................8,00 € Ron, lima, azúcar y frambuesas

Twist de pomelo rojo y flor de pensamiento, Fever Tree tonic G´vine Floraison.................................................... 10,00 € Uva blanca láminada y flor de pensamiento, Fever Tree tonic Hendrick´s............................................................ 9,00 € Corteza de pepino y pétalos de rosa, Fever Tree tonic 5th........................................................................7,00 € Fresas, frambuesas y pétalos de rosa, Schweppes tonic Bombay Sapphire....................................................7,00 € Kumquats y twist de lima, Schweppes tonic Seagram´s.............................................................. 6,00 € Twist de naranja y limón, Schweppes tonic Brockman´s........................................................... 9,00 € Frambuesas, arándanos, twist de limón y Fever Tree tonic Martin Miller´s..................................................... 9,00 € Hojas de albahaca y canela, Fever Tree tonic Pink Rives.............................................................6 ,00 € Frutos rojos y Schweppes tonic

Miss Softies · sin alcohol

Miss Gilda.............................................................4,00 € Zumo de piña, naranja, melocotón, fruta pasión y granadina Miss Violet.............................................................4,00 € Zumo de arándanos, lima y violetas

Miss COmbinados RON

Havana Club 7......................................................7,00 € Brugal Añejo......................................................... 6,00 € Santa Teresa.......................................................... 6,00 €

Vodka

Grey Goose............................................................ 9,00 € Absolut y Absolut Raspberry.....................................7,00 €

whisky

Johnie Walker Red Label........................................ 6,00 € White Label.......................................................... 6,00 € Cardhu............................50 cc + refresco o 100 cc 9,00 €

licores

Bayleis ................................................................. 6,00 € Patxaran Baines.................................................... 6,00 €

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