MIXTAPE fashion / lifestyle / delicacy
vol 01 一月號 Street Wandering
Mixtape
如果要做最有個性的男孩
ALICE FAN
Chief Editor
SAMANTHA SHEN
Fashion Editor
KUANYU LIN
Executive Editor
CRYSTAL KUO
Culinary Editor
Mixtape 男孩版 怎能不了解女孩
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contents for boys 004 true or dare 雜編四朵花 editors' note 006 special thanks 衷心感謝 contributors 008 report 嗨，蒐集狂。 collecting mania 018 dress up 選品店散步 select shops
046 fashion 台北夜不落城 Taipei nightcrawlers 069 delicacy 吃點甜 boys' sweet 076 delicacy+ 檸檬蛋糕 hand-made sweet 079 feature 味感戀人 smell of our love
true or dare
Editors' note
雜編四朵花
逛街本來就是每個周末都做的事，不管 大家說我怎麼還逛不膩，只要能看到不一 樣的東西，就算走十個小時還是都覺得很 有趣，反正也沒說逛了不能空手而回嘛。 尋找男生 select shop 和野餐推薦的時 候，腦中閃過的都是自己曾經接觸的店家， 一時發現自己再也不只是個消費者了，而 是一個走進店內有可能被拒絕的人，心裡 其實挺忐忑的，畢竟自己也可以理解聽到 來路不明的雜誌要採訪的莫名奇妙感。每 一次的採訪、每一通電話，其實都很想跟 對方說，我們比一般的商業雜誌還要認真 一百倍，也不會再庸俗的排一些擠擠滿滿 的版面，不過這樣強調大概也不是說服良 方吧，只好腳踏實地一個個解釋我們是誰。 我深信自己的選擇都是絕好的，並不是隨 意把店家列進選擇，謝謝所有受訪者答應 配合，在採訪過程中更瞭解你們是讓我打 從心底開心的一件事！大家一起迎接雜誌 吧！想一想真的好希望 MIXTAPE 繼續發行 一直下去啊！
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雜編四朵花是什麼啦 沒有啦 我們只是四個很平凡的女大生而已
在我心中，編輯的就是能讓人美夢成真 的工作。 當初逼著大家一起跟我寫編輯的話，沒 想到看著鍵盤我腦中卻飛出了一萬個想法 遲遲無法下筆。先談談我最珍貴的寶貝： 男生的 fashion 企劃，從發想到開拍花了 快三個月，其中的聯絡和協商就不多贅述， 總之只要醒著的每一刻都在想著它（所以 是我男朋友其實 ），以前會累積一堆通 知不讀不回的我，在這段日子變成只要團 隊一員密我過馬路也要打字回的境界也是 挺了不得。謝謝 model 跟攝影師、還有小 幫手們都義不容辭地答應我荒唐的拍攝， 哪有人第一次 fashion 企劃就拍半夜的啦 （笑），團隊在不知不覺中因為我的任性 擴大成 12 人的團體，其中還包含兩個攝影 師三個模，一次需要掌控如此大的團體真 的相當挑戰人體極限。拍攝從傍晚戰鬥到 凌晨 4 點，謝謝每一個人，我真的感動到 快哭了。還有我的寶貝真的帥到會讓人流 淚。謝謝大家完成我的夢想。 范毓婷深深一鞠躬，希望大家會喜歡我們 的雜誌呢。
Photo_ 宋修亞
雖然雜編是一堂課，但是我們四人還是 做得十分認真，把自己要忙死了，要約這 個約那個，然後眼睛也不眨就把大把鈔票 丟下去，一直想叫窮但是真的好想把這本 雜誌給做到最好阿。在大四的時候還把自 己搞得那麼忙，覺得自己真的是發瘋了， 可是真的很棒。 其實我平常是一個沒在關注時尚界的 人，所以很多東西都是第一次接觸，像是 選品店、麻豆姐姐們，真是給了我很大的 新鮮感呢！而且其實這本雜誌不止我們四 個，真的有好多好多好多人幫助我們，我 們只是區區幾個大學生，然後就請到了很 多很棒、很好的人幫我們，到底何德何能 啦！真的無敵感謝，超級的。 在男生這個部分，尤其實在時尚的部份 讓我大開眼界，請到帥帥的模特兒，在深 夜的西門街漫步，而且！這真的要說，深 夜的西門町太厲害了，居然 12 點多還有一 堆攤子，還有人在逛街欸超猛！ 真希望這本雜誌不只是一個作業，我們 可以時不時或許是一季出一本，那一定會 非常好玩的 希望大家也會喜歡我們辛苦 生出來的雜誌寶寶，最後還是要謝謝一 路上給我們幫助、支持我們的人，你們比 Mango 還要 NO.1。
很多人覺得，紙本雜誌就是個即將被網 路取代的過氣刊物，但怎麼辦，我們大概 是某根神經斷了，才會在這思想扭曲的 2015 年開始編我們的雜誌，嗯，就只是喜 歡老派永存的必要性。 我是冠妤，小小打雜的編輯，沒什麼值 得介紹，來告訴大家一點閱讀前說明好了。 這是一本不需要太正經看待的雜誌，上 廁所的時候翻，上課無聊的時候翻，遇到 討厭的人也可以翻開 mixtape 擋住自己的 臉，人家可能只會覺得：唉唷那個人手上 的雜誌感覺好帥唷！只要你翻開 mixtape， 我就開心，就喜歡大家了。 其實時尚生活沒什麼規則，比起滿口時 尚經，我更欣賞懂得體悟生活的人，時不 時尚都是你的風格，有真正為自己活著的 感覺，才是最好的事。阿 讀雜誌前也請 先認真看 special thanks 沒有他們就沒有 我。
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special thanks
Luming 在 MIXTAPE 專訪中協助拍 攝男生 select shop，但他覺得沒有拍 到「模特兒」實在太可惜了，他還說： 「想找人拍，編輯都不讓我拍！」 雖然最近忙著學校期末考，LuMing 說他自己最希望可以挑戰拍日常生活中 的突兀畫面，或是某種不安氛圍的照 片，給人「不能看很久卻想回頭看」的 感覺。另外，能用拍立得拍出對被攝者 有價值的照片也是他很期待的事情
Text_ALICE FAN, SAMANTHA SHEN, CRYSTAL KUO
「拍攝了這麼多個企劃真的覺得消耗了超多體 力 」被我們尊稱為享哥的李享是超級神攝手，每 次都燃燒生命為我們拍照修圖，最後結果也都美到 不行！他大力稱讚我們的編輯們企劃想的都很完備 又有趣，給的方向也明確，但我們也是很想說是因 為你太厲害了！照片是想讓我們選到天荒地老嗎？ 近期他希望可以拍一些更超現實、用力的影像， 例如刻意安排的場景、拍攝一些比較虛幻的想法， 超現實的攝影部分各方面都會與設計師討論合作。 最後他希望新的一年希望大家都能開開心心又ㄎ ㄧㄤㄎㄧㄤ的過下去！
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最近建權將心思放在拍照和寫文章，前些日子採訪了日 本樂團「toe」和「envy」，雖聽不懂日文，只能拚命點頭， 團員還是充滿親和力的回答他，成了一個特別的採訪經驗。 因為接到了一個拍攝平面廣告的機會，在少少預算中要 找到 model、彩妝師等人員，建權也是煞費了腦筋，「完 全可以懂你們採訪一直要接洽的心情！」建權這麼對我說。 最後，王建權也祝 Mixtape 可以順利出 Vol 2，「然後還是 繼續找我拍照！」啊這樣嗎！好的我們一定會努力的，建 權等我們喔（笑）。
如果沒有你們 我們的雜誌八成是不能看的
石頭在 MIXTAPE 雜誌中協助拍攝男生 select shop 跟女孩的法式野餐企劃，他最近忙著學校 的專題，所以一直很希望可以跟朋友出遠門去拍 些風景照，順便放鬆一下自己。由於很喜歡摩托 車旅行，石頭最想要出遠門到山裡，他說：「山 讓我放鬆又很自在。當你看到雲霧在山谷之間、 聆聽鳥鳴，那感覺真的很棒。」接下來他也會幫 朋友的店面拍照，也讓他非常期待！ 幫編輯拍攝讓他感受到採訪接洽的不容易。 最後，他特別指出，謝謝編輯送的鹹派喔！
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report
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collecting mania 你好， 我是蒐集狂。 9
喔 拉 玩 具 屋
玩 具 的 價 值 在 於 你 真
的才 愛是 它玩 具 陪的 它本 玩質 這
嗨，我是玩具蒐集狂。 Text_ALICE FAN Photo_CHIEN CHUAN WANG 10
俗話說舊愛還是最美，就像玩具還 家作作客，就連不是星戰迷的我都忍 是老的好玩一樣。 不住大讚太可愛！ 2015 年底的《星際大戰》第七部 在阿超眼中，玩具不僅是給小孩玩 曲《STAR WARS：原力覺醒》上映， 的，他認為玩具是觸動人情感的具療 再度引爆全球粉絲的星戰魂，「オラ 癒作用的物品。有許多蒐藏老東西的 喔拉玩具屋」的店長阿超也是超級星 人都有點年紀了，他們有可能是因為 戰迷，「噢，不過在世界上有很多人 小時候沒有買到當時的玩具，現在發 真的入迷到相信這是真實發生在宇宙 現還有在賣，跑來「オラ 喔拉玩具 的事件，我沒有這麼嚴重的迷戀《星 屋」買，也跟阿超講這個玩具的故事。 際大戰》啦。」 其中也會有爸爸帶著小朋友來買玩具 的，因為爸爸很喜歡自己童年的卡 不過，我看他的的星戰蒐藏品們倒 通，會跟孩子講故事，也因此會來買 是出賣了他。因為在這轉個身、蹲 老玩具。對阿超來說，在他的店裡， 下去或抬起頭都可以挖到尤達、R2- 販售的玩具不是商品，而是一種與人 D2、黑武士的大大小小玩具與周邊 交流回憶的、充滿情感的工作。阿超 商品，這些能讓 90 年代的小孩在聖 說老玩具也比較有巧思，做的時候都 誕節拆禮物時會尖叫著「Daddy! It is 有設計機關，例如其中一個《X 戰警》 all what I want!」等級的可愛玩具， 中萬磁王的玩具，就有磁鐵，可以將 當然包括一些值得納入蒐藏的整盒玩 道具吸附在他的身上，老玩具有許多 具——例如《星際大戰》的迷你場景 小功能可以發覺，比較耐玩價格也便 組，那些只有食指一截指節高的路克 宜，「甚至就是因為他做的那個醜醜 ・天行者和邱百卡可以來尤達大師的 的樣子，才讓大家喜歡（笑）。」
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在經營玩具店以前，從事服飾批發的阿 超，忙碌的生活中總會安排一年到東京一兩 次，蒐集喜歡的玩具。10 幾年的服飾經營 出現了瓶頸，也開始感到倦怠的阿超想著 「要是把這個興趣當作工作不知道會怎麼 樣？」於是「オラ 喔拉玩具屋」就誕生在 師大巷弄間。 這間沒有明顯招牌，只有一排七彩的幸運 小子在窗台邊守護著的時光屋，推開門，所 有原本只是來參觀的客人都能變朋友，你總 能帶走一個喜歡的小玩意，也能帶走一兩個 阿超跟你說的玩具的小故事。
拉
拉
具
地址 台北市大 區 街 50 巷 19 號 1 樓 連絡電話 (02) 2367-1213
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鞋控和刺青 控的日常。 Text_ALICE FAN Photo_CHIEN CHUAN WANG
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如果你每天都換一雙鞋穿，竟然可以穿超過三個禮拜耶！聽 到祁昱承收藏的鞋子量，我忍不住驚呼，除了鞋子，他手臂上 的一個個刺青，也是他的蒐藏品。 剛到祁昱承家，我以為會在門口看見擎天大鞋櫃，一問鞋子 都在哪兒，「我都放在房間啊，去把它們拿出來拍照吧」，於 是我跟著他拐進房間，赫然發現他的衣櫃上就像是鞋店的倉庫 一樣：一盒一盒的鞋盒貨號向外，排列的整整齊齊，而且清一 色都是 vans 的黑色鞋盒，以及 adidas 的藍色鞋盒。「可是我 的鞋子都很普通啊，也不貴，不像別人蒐集一大堆 NIKE 的球 鞋。」178 公分的祁昱承，瘦瘦高高的，露出不好意思的表情 跟我說，但這不就是鞋子的真諦嗎？鞋子是衣服的一部分，是 要穿出門的。我這麼跟他說，何況他還有一雙鞋王他珍惜到還 沒穿過呢！採訪當天，祁昱承穿著粉紅色短袖，戴著粉紅色棒 球帽，穿著淺粉紅色的長襪，一切都是因為他最喜歡粉紅色了。 而他口中的鞋王就是一雙粉嫩到連女生都會尖叫的粉紅色球 鞋，這是設計師 Raf Simons 和 adidas 聯名的一雙淺粉紅色球 鞋，可愛的顏色連我都愛不釋“腳”，一直吵著要讓我試穿。 祁昱承的鞋子雖然都是基本款，但一雙雙都是他的寶貝。他會 先看好喜歡的鞋子，將它們列入購物清單，之後再去買回家珍 藏。基本樣式也絕對會蒐藏兩三個顏色，例如 vans 的基本款就 是格紋，就有黑色、紅色和藍色的；adidas 的球鞋 stan smith 就有三個顏色、campus 有黑色、灰色、粉紅色和灰藍色。「怎 麼這些基本款你都可以買到灰藍、粉紅那麼特別的顏色！」我 向他抗議，即使鞋子不像一雙炒價好幾萬的球鞋，他卻可以在 平凡中找到非常特別、屬於自己的顏色。 15
一個個的刺青背後都有一些小故事，祁昱承的第一個刺青在右手 的手腕下方，是他的生活哲學。由四個小圖案組成，第一個是愛心 （因為愛要擺第一！）要提醒自己對每個人有愛；第二的是錢的標 誌，因為錢在生活很重要；第三個是因為身為男孩的他，內心還是 有個喜愛粉紅色的小女孩，所以刺了女生的符號，最後的一個小 花，是提醒自己要有自信，雖然玫瑰是很絢麗漂亮，但是自己就像 是小花，即使平凡，也可以綻放的有自信。 談起找 Jimmy 刺的第一個刺青是穿著水手服的女生，因為覺得 日本女高中生制服有種迷人的魅力，留的髮型也是他最喜歡的短 髮，再配上美麗的長腿，「全部都是我的最愛，而且我打算要刺上 所有類型女生」因此左手的女生也是個短髮的 OL。除了漂亮溫柔 的女生，他左手臂上也有兇狠的黑豹和鱷魚，不過之所以會刺鱷魚 的理由也是滿可愛的，「因為我玩電腦遊戲英雄聯盟裡面很喜歡一 個角色鱷魚人，因為那時候很瘋遊戲，就想刺一隻鱷魚在手上。」 手臂上刺有滿滿的刺青的祁昱承，第一眼會讓人覺得難以親近， 但是腳上總是踏著可愛顏色的鞋子，又有種讓人覺得可愛的氛圍， 也許就是這樣的衝突感，讓人覺得他就是個有趣的人，能夠一直聽 他聊個不停吧！
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dress up
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MEN'S SELECT SHOP 四間店 四種格調 超越四的風格 銳眼獨具的品味 請一起體會 你不能錯過的 台北經典男士選品
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門 為有緣人開啟 Text_SAMANTHA SHEN Photo_KERRY KAN
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全 白 外 牆、 沒 有 櫥 窗， 走 過 NE. SENSE 低調店外看不出裡面藏了什麼奧 秘。創辦人之一 Michael F. Hsieh 表示， 國外很多設計師的 showroom 也不一定挑 在最醒目的地點，但是對他們的設計有興 趣的人，還是能尋覓到這裡，「找到我們 店的人，我們都很歡迎他進來了解我們的 東西，你會發現這裡面是另一個世界。」 由三兄弟、一位表哥和一位投資人共同 創立的 NE. SENSE ㄧ開始只有個網路社 群帳號，在上面發表照片，分享逛街時看 到的各式品牌。計畫開店，原先也只想帶 入一個品牌，但廣泛詢問了高達三百個牌 子後，他們得到了 97 個回應，也開啟了
他們選品店的夢想。不過，Michael 特別 強調從開店以來他們貫徹的中心理念： 「我們不是設計師、不是藝術家，更不是 生意人。我們是以顧客的角度呈現這些商 品。」 踏進店裡第一步，目光首先被吸引的一 定是不規則牆面和頭頂上挑高天花板倒吊 下來的樹枝。Michael 表示，設計店面時 採用「金木水火土」的元素發想，ㄧ方面 代表創立這間店的五人，ㄧ方面也呈現店 內各角落的特點，像是「金」是整間店的 氛圍，以柔和的暖色調為主；「木」便是 上方的樹枝，倒吊亦具有顛倒世界的意涵 等，而其他元素也ㄧㄧ表現出店內細節。
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回台開店前，他們兄第三人在國外唸書 多年。很多人問過他們，既然在國外念書 了為什麼要回到台灣開店呢？ Michael 認 為，回台灣，是回到一個屬於他們的地 方，NE. SENCE 是旅程中的起點，未來 仍充滿延續性，他們要慢慢累積、開拓， 更持續培養自己的美感，期望從衣服等外 在商品，進階到一種自己獨特的生活風 格。
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總是親自和兄弟到各國看 fashion show 並帶回選品的 Michael，在四處看品牌與 尋找設計的過程中，深刻感受到各國文化 所引導出的相異風格，最令他印象深刻的 是ㄧ間位在巴黎的 showroom，裡面舒適 的環境，深得他喜愛，幾乎是每到巴黎必 訪的地點，他也將其視為學習目標，期望 NE. SENSE 也營造給顧客同樣宜人又舒 服的氛圍。
選品遍及歐美日的 NE. SENSE，主打 highstreet 風格，有正裝，再帶點街頭隨性。店內 商品每周都會經過調動，有時依照品類，有時 則用顏色區分。Michael 認為，店內樣貌是很 直覺的、跟著美感走的，畢竟很多巧思藏在細 節裡，並不是「只是一件衣服」這麼簡單。 看過各色品牌，NE. SENSE 也開始自創完 全屬於自己、代表自己的商品。雖然兄弟中沒 人具備設計的背景，但他們已在到處逛街、看 商品的過程中，理出一番頭緒。一月將在美國 發表的系列服裝，帶有結合台灣在地特色的影 子。大地色系的上衣，無釦襯衫還有胸前寫著 ＂ No Free Lunch ＂的拉鍊 T-shirt ㄧ搭ㄧ唱， 反映著來自「台灣農夫」的發想，造型上有著 東方味，再帶點變化設計；意義上也廣含農夫 辛勤耕種及「天下沒有白吃的午餐」的深刻意 涵，十分耐人尋味。
NE. SENSE 地址 台北市信義區基隆路二段 52 號 連絡電話 (02) 2729-1219
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MIXTAPE 選物
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1. No Free Lunch 系列 V 領無釦襯衫 NE. Sense 6200
2. 可換皮帶羊毛鴨舌帽 NE. Sense 5500
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3. No Free Lunch 系列後拉鍊上衣 NE. Sense 5500 4. 街頭風羊毛西裝外套 Mathew Miller 29500 5. 牛皮丹寧拼接運動鞋 NE. Sense X ETQ 9450
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旅店氛圍 地標記憶
Text_SAMANTHA SHEN Photo_LUMING
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除了景點，旅館是一趟旅程中另一個最 能記憶長久的要素，從概念上採用城市地 標旅店的印象，加上內部成設規劃呈現出 旅館中不同空間，從接待櫃台、房間、行 李推車到會客室樣樣皆有，Hotel V 的空 間運用真的讓人彷彿進入一間風格獨具的 歐式旅店。 有「世界觀」，是 Hotel V 最希望帶給 客人的感覺，不用出國就能在這間選品店 裡看到國外的東西，不用透過複雜的管
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道，在這裡就能找到台灣沒有的設計，店 內選品涵蓋世界各地設計師品牌和台灣少 見的牌子，只要被店長視為是「好」的品 牌或是符合店內氛圍，都會被選進來。 Hotel V 選 品 風 格 十 分 多 樣 化，urban outdoor、functional、military 和 casual wear 皆備，正式和休閒的穿搭都可以找 到適合的商品。他們相信，走進店內的人 就算沒有消費，也能在店裡開拓眼界，看 見許多商品更精巧的細節，質地、剪裁、
縫紉技術等都是品質的展現，由穿搭延伸 為一種自我生活風格，而非純粹追求時下 最新流行。 即便店內陳列超過五十個國際品牌， Hotel V 十分自豪所有商品與選品店的氛 圍完美融合，看起來並沒有衝突感。他們 希望顧客在店內能放鬆、自在的逛，在大 量商品中探索適合自己的東西，像是享受 尋寶的過程一樣，「看完我們所有東西需 要花點時間，但這才是逛街的樂趣呀，不
是嗎？」 除了選品，Hotel V 也發展了自己的品 牌，一個屬於 urban outdoor 風格，另一 個則較偏向 tailory，卻不完全是正裝嚴肅 的剪裁，這兩者和其他國外品牌一起陳列 在店內，他們期望消費者可以親身感受到 Hotel V 品牌概念的延伸，但又有些許型 態上的不同、帶點變化和新穎，其中唯一 不變的是「獨特性」的堅持，希望顧客能 看見不一樣的東西。
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MIXTAPE 選物
2. 橄欖綠長褲 Nigel Cabourn 5780
1. 長袖毛衣 Our Legacy 7280
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3. 後背包 nanamica 10800
5. 山丘帽 CA4LA 3560
4. 拼布夾克 Birvin Uniform 15600
6. 運動鞋 Adidas X White Mount 5280
Hotel V 地址 台北市敦化南路一段 177 巷 48 號 B1 連絡電話 (02) 8771-1099
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走進 黑次元
Text_SAMANTHA SHEN Photo_STONE SHIH
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神秘 黑色店面 白 天， 所 有 經 過 IMMENSE 的 人， 往 往會向店裡多瞧兩眼。坐落在東區熱鬧 巷 子 內，IMMENSE 黑 色 系 的 店 面， 掩 不住一股神祕。天暗後小燈亮起，凸顯 了 IMMENSE 的輪廓，為數眾多的黑色服 裝，仔細一看卻各有獨特風格，優雅、休 閒、時尚與暗黑系兼備。店長 Joco Lee 特別為店內的多元選品感到自豪，在國外 選品時也會平衡各式各樣的風格，吸引不 同族群、不同偏好的客人。 有的人鍾愛品牌商品，有的人為了完 成夢想打造自己獨特的品牌店，但 Joco Lee 卻認為 IMMENSE 的開始是個運氣。 一開始從韓風店起家，漸漸加入品牌商 品，轉化為現在的複合選品店。他深深相 信，人的外貌不只靠天生條件，好的服裝 搭配技巧，也能讓身材比例較差的人們跟 天生麗質的人一樣好看。 Joco Lee 尤其認為每種人都有各自適 合的穿著，也沒有人只適合什麼風格，因 此他選擇帶進各類選品，讓不同身材比例 的人都能找到最修飾的服裝。這麼做雖然 相對不易，卻貫徹了他的邏輯與堅持。 36
單色結構 拉長比例 學建築的 Joco Lee 將建築基本元素中 的結構、線條、輪廓和層次轉化到服飾挑 選上，直覺地成為單色結構性服裝的愛好 者。他特別提到只有單色才能將服裝的結 構和層次發揮到極致，繽紛的顏色和圖 案，反而容易模糊視覺焦點。 以身材比例而言，由於單色結構服裝能 利用水平垂直線和同色調延伸等概念，達 到修飾效果，除拉長身形比例，也能銳利 化身材輪廓。Joco Lee 也笑說，穿了這 樣的風格就很難再跳出這個圈圈，「當你 知道自己可以到 70 分的時候，當然就不 會再做回 50。」 37
敦南門市 蒐集設計師品牌 地址 台北市敦化南路一段 177 巷 18 號 連絡電話 (02) 8771-7210
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忠孝門市 蒐集年輕休閒類產品 地址 台北市忠孝東路四段 205 巷 29 弄 4 號 連絡電話 (02) 8771-3032
MIXTAPE 選物 2. 1.
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5.
1. 硬版裙片褲 IMMENSE 3080 2. Bomber GENERAL IDEA 25800 3. 運動鞋 KKTP 15900 4. 羊毛斜拉鍊外套 INDICE STUDIO 5000 5. 長版剪裁大衣 SOLEMN 16800
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牆隔黑白 兩樣風尚
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Text_SAMANTHA SHEN Photo_LUMING
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體驗 質 覺 創立於 2007 年的 Secret Service，概 念源自英國秘密情報局，以傳達各國最新 流行資訊為宗旨，並探索富有創意與創新 的當代時尚、藝術、音樂與生活型態，將 世界各國的新銳設計人才蒐羅到台灣。 走進店內立刻感受到一股獨特氛圍， Secret Service 希望將設計師的作品與店 面空間產生一種對話式的共鳴，讓客人 或甚至是經過的路人都能體驗到不同的 「質 • 覺」，因此他們以聽、視、觸、 嗅覺，帶出商品的質感、素質、氣質、價 值，讓客人在選購時，親身感受設計品兼 具的特色與品質。 42
時尚 加點藝術 在東區繁華的巷弄間一連開兩間店， Secret Service 卻 完 全 不 讓 顧 客 有 所 混 淆，除了店面佈置得一暗一明，各自呈 現木頭和石頭質感，商品的分佈更是明顯 作出區隔：一者主打年輕的街頭時尚，帶 點隨性意味；另一邊則加寬消費客群年齡 層，更有高端精品的感覺，以黑色系服 飾、鞋履為主。 特別的是，Secret Service 白色店內， 用玻璃圍成一個透明區域，從地上立起許 多帽子的支架，除了硬挺版型，特殊的材 質觸感與顏色暈染技巧更讓每一頂帽子獨 一無二，給店內增添一分藝術家的氣息。 43
MIXTAPE 選物 2. 1.
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1. Secret Service 聯名款圓帽 B TON CIR x Secret Service Limited Edition Beanie 4690 2. 法國手工香氛蠟燭 Mad et Len Bougie Apothicaire-CIR 3890 3. 牛皮側拉鍊運動鞋 Ca by Cinzia Araia 25990 4. 掛帶零錢包 11 By Boris Bidjan Saberi 7590 5. 黑牛仔外套 11 By Boris Bidjan Saberi 31390
敦南店 地址 台北市敦化南路一段 161 巷 16 號 連絡電話 (02) 2751-0106
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敦南二店 地址 台北市敦化南路一段 161 巷 18 號 連絡電話 (02) 2751-6646
誠品信義店 地址 台北市信義區松高路 11 號 1 樓 L106 櫃 連絡電話 (02) 2725-1446
MIXTAPE
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fashion
TAIPEI NIGHTCRAWLERS 台北， 夜不落城
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台北，最美的城市，夜晚依舊閃耀。 這是夜不落城，屬於我們的台北城。
Editor_ALICE FAN Photography_SEAN LI Model_SUNNY SUN, SEAN LEE, STANTLY CHIANG Style_ALICE FAN, KUANYU LIN, SEAN LEE, EDWARD YU Photo Assistant_CHING CHEN Special Thanks_ANTHONY HO
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Left Cap gimme Boilersuit TRAN Shoes sou sou Middle Top TRAN Trousers TRAN Shoes Adidas x Rick Owens RUNNER 2 Right Hat 私物 Top TRAN Trousers TRAN Socks Champion Sandals Suicoke
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HAVE FUN TONIGHT. 排排站剛剛好
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never sleep, never wake up.
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午夜場電影少不了的爆米花 千萬別選鹹爆米花 壞了今晚氣氛
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Left Cap off-white c/o Virgil abloh Top Givenchy Trousers 私物 Shoes Yeezy Boot 950
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Right Hat 私物 Top Raf Simons Trousers Carhatt Socks Champion Sandals TRAN
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SUNNY SUN Jacket TRAN Top 私物 Trousers TRAN Socks 私物 Shoes nike x undercover court force
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STANTLEY CHIANG Hat 私物 Coat TRAN Top TRAN Trousers 私物 Shoes Balenciaga Leather Bracelet Bottega Venetta
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SEAN LEE Jacket TRAN Top 無印良品 Trousers TRAN Socks Champion Shoes TRAN
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Text_Crystal KUO Photo_Kerry KAN 68
delicacy
男生吃甜點 人人都以為甜點是女生的專屬品，但 其實有許多甜點也是適合男生吃的， 很多店也是男生或是哥兒們能去的。 這次，我們要顛覆傳統，告訴你！男 生的也能駕馭蛋糕們的。
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男 一人 吃 甜 點
Model_Leaf Huang 70
逛了市像多老除 逛就集是古薑了 能 個物還食 起坐小 有物 身累小就許
老薑咖啡，駐立在通往貓空路上的一間小咖啡 廳。門口放滿綠色植物，連招牌都有點難發現， 門口的路也是小小的，但一走進去，撲鼻而來 的不只是咖啡香還有甜點味，淺綠色的牆讓人 放鬆。 老薑的甜點都是由老闆手工製作，口味都不 會甜膩，很適合男生來吃，而安安靜靜的空間， 一個人能好好思考或者是來工作。如果只是想 單純來吃甜點，桌上放著幾本英文原文小說也 能伴隨一整個下午。 除了座位
老薑還有吧檯能跟老闆聊聊天
老闆說，因為自己很喜歡老東西，因為那東西 上有著年代的故事，是很有特色的，由此發想 「老薑」的店名。
果四莓 醬溢果 乳 更搭酪 增上 添 塔 塔酸 香酸內 的甜餡 風甜乳 味的酪 莓味 塊 鳳 梨 的 口 感 令 人 滿 足
鳳 梨 蛋 糕 甜 而 不 膩 整
店鋪資訊 Old Ginger Cafe & Vintage 台北市文山區指南路三段 6 號 02-2234-3736 星期一 11:00-17:00 星期二公休日 星期三至日 11:00-21:00 每人最低消費 100 元
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Model_ George Chuang Lucas Chiu 72
男，兩人 只想吃甜點而已 73
Flügel studio Flügel studio，一間關於生活、回憶與手作 家常甜點的咖啡廳，總是客滿、訂不到位、甜 點總是很快就被搶光。一進到店內，像是走進 家的感覺，白色的牆、舒服的沙發椅，讓人感 到很放鬆。 Flügel studio 的甜點皆為手工製作，每天推 出的蛋糕都不同，很新鮮，這種舒服的氣氛最 適合男生們一起來吃，甜而不膩的蛋糕無論是 配上熱咖啡或者是茶飲品，都是談天說地中最 好的配料，誰說吃甜點是女生的特權 ? 誰說男 生們不能一起來吃甜點打屁聊天，一定要去熱 炒店或者是打球才可以跟兄弟哈拉呢！
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香蕉提拉米蘇
蜂蜜蘋果溫蛋糕
不同於一般的提拉米蘇 蛋糕 中多了香蕉軟爛感 其中又 加上了酒味提香 香蕉與提拉 米蘇的甜融合一體 好似甜味 噴發 但酒精的力道拿捏得剛 好 將甜味壓下 在口中協調 出可口的清香
Flügel studio 的蜂蜜蘋果溫蛋糕 頂上鮮奶油帽子 搭上剛烤好的蛋 糕 綿密的口感 加上藏在裡面的 蘋果切塊 軟軟脆脆的 口感十分 豐富 這感覺將蛋糕帶到更高的層 次 除了綿還有脆 甜而不膩的滋 味 男生們都讚不絕口
焦糖海鹽起司 Flügel studio 的焦糖海鹽起司雖然外型簡單
較沒有華麗 的裝飾 但它在口裝散開的感覺很多變 剛咬下時甜味稍 重 但其中的海鹽味中和甜膩感 達到平衡
店鋪資訊 Flügel studio 台北市辛亥路一段 34 巷 3 號 1 樓 0928-080-973 星期一至五 PM 2:00 - 9:00 星期六 PM 1:00 - 9:00 星期日 PM 1:00 - 7:00
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delicacy+
檸檬蛋糕 Maker 賀吉祥 就讀台灣大學化 學工程研究所 喜愛美食 做菜菜齡已達一年 最喜 歡吃有肉的東西 拿手菜 是照燒雞腿和海鮮燉飯
〈材料╱約九顆〉 低筋麵粉 55 克 無鹽奶油 50 克 蛋 1 顆 蜂蜜 15 克 ( 約 1/2 大匙 ) 泡打粉 1/3 茶匙 砂糖 50 克 檸檬皮 半顆
〈做法╱約 40 分鐘〉 > 將奶油隔水加熱至溶化，並將烤箱預熱 180 度 > 檸檬洗乾淨後磨皮，在放入上一步的碗中。 > 打蛋，放入砂糖與蜂蜜，攪拌至沒有沙沙的 > 泡打粉、麵粉過篩，兩者攪拌均勻，放入攪拌物 中，從內道外拌均勻，加入放涼的奶油，倒入模組。 > 放入烤箱，170 度烤 15 分鐘 > 灑上糖粉後，即可裝盤 ! 76
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MIXTAPE fashion / lifestyle / delicacy