ΔΙΑΝΕΜΕΣΑΙ ΔΩΡΕΑΝ
ΔΦΗΜΔΡΙΔΑ ΤΟΥ ΔΙΔΙΚΟΥ ΓΥΜΝΑΣΙΟΥ ΗΡΑΚΛΔΙΟΥ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ – ΦΔΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2015 – ΑΡΙΘΜΟΣ ΦΥΛΛΟΥ 3
Ήπθαν οι απόκπιερ... Θ Μεγάλθ Σαρακοςτι είναι το διάςτθμα μεταξφ τθσ Κακαρισ Δευτζρασ μζχρι το Ράςχα. Οι ςαράντα αυτζσ θμζρεσ είναι για τουσ χριςτιανοφσ περίοδοσ νθςτείασ, δθλαδι, δεν τρϊμε κρζασ και γαλακτοκομικά. Το όνομα Απόκριεσ ςθμαίνει ότι οι άνκρωποι απζχουν από το κρζασ. Αυτζσ τισ θμζρεσ, ςυγχρόνωσ, γιορτάηουμε το ζκιμο του γλεντιοφ και του «μαςκαρζματοσ». Το είχαν και ςτθν αρχαία Ελλάδα αυτό το ζκιμο. Οι αρχαίοι Ζλλθνεσ γιόρταηαν τον Διόνυςο, κεό του κραςιοφ και τθσ ευκυμίασ. Οι άνκρωποι μεταμφιζηονταν χόρευαν, τραγουδοφςαν, πίνοντασ κραςί και το κζφι ζφτανε ςτο κατακόρυφο. Αυτι θ παράδοςθ τελικά εξαπλϊκθκε και ςε άλλα μζρθ του κόςμου. Θ ςυνικεια των Eλλινων να μεταμφιζηονται και να γιορτάηουν ςτουσ δρόμουσ παραμζνει
μζχρι ςιμερα. Τα μεγαλφτερα κζντρα του αποκριάτικου ξεφαντϊματοσ είναι θ Ράτρα, με το περίφθμο πατρινό Καρναβάλι, θ Ξάνκθ με το διάςθμο ςτα Βαλκάνια Καρναβάλι τθσ και το ζκυμνο. Στθν Κριτθ ζχουμε, επίςθσ, και τα Καρναβάλια των Μαλίων και τθσ Γζργερθσ. Φαρςάρθ Αρετι – Κουνάλθσ Πζτροσ
Τα έθιμα σηρ Καθ. Δετσέπαρ
Τθν Κακαρά Δευτζρα νθςτεφουμε και τρϊμε φαγθτά που δεν ζχουν λάδι. Τρϊμε λουμποφνια, ελιζσ, παξιμάδια, ταραμά, καλαςςινά, λαγάνα, λαχανικά και όςπρια, όπωσ φαςολάδα χωρίσ λάδι. Δεν τρϊμε κρζασ. Νθςτεφουμε, δθλαδι, από τθν Κακαρά Δευτζρα μζχρι το Ράςχα. Είναι καλό να γνωρίηουμε για τθν περίοδο τθσ νθςτείασ, γιατί ζτςι μακαίνουμε για τθν καλι διατροφι, δθλαδι πωσ να τρϊμε υγιεινά τρόφιμα που περιζχουν αςβζςτιο, ςίδθρο κλπ. Θ Κακαρά Δευτζρα εορτάηεται 48 θμζρεσ πριν τθν Κυριακι τθσ Ανάςταςθσ του Χριςτοφ. Οι χριςτιανοί βγαίνουν ςτθν εξοχι, παίρνοντασ μαηί τουσ τα νθςτίςιμα και το ρίχνουν ςτθ διαςκζδαςθ και τον χορό. Επίςθσ, τθν Κακαρά Δευτζρα πετάμε τον χαρταετό. Σοψι Μαρία – ταφυλάκθσ Μάνοσ
Χαρακτθριςτικι μαντινάδα τθσ θμζρασ: «Εμίςεψεν θ Αποκριά με λφρεσ και παιγνίδια και μπικε θ Σαρακοςτι μ’ ελιζσ και με κρομμφδια, απόκαμεν θ Αποκριά, θ γιόμορφθ κοπζλα και ζφταξεν θ Σαρακοςτι, θ λαχανοςκουτζλα» Χαρακτθριςτικά παιχνίδια τθσ Κακαράσ Δευτζρασ: Τςαγκάρθσ: (αναβάλλει ςυνεχϊσ το μπάλωμα ενόσ ςτιβανιοφ και διαπλθκτίηεται με τον πελάτθ του) Θ αρκοφδα και ο Αρκουδιάρθσ Το δικαςτιριο (παρωδία δικαςτθρίου) Θ γριά καμποφρα με τθ μαγκοφρα Ο γιατρόσ με τον κουφό Το λαδικό του διακονιάρθ (αντί για λάδι ζχει νερό και καταβρζχει τον κόςμο) Ο αγιαςμόσ, Το προξενιό τθσ νφφθσ Θ λουχοφνα, Τα λάχανα. Κουνάλθσ Μιχάλθσ