Revista Veritas, febrero 2022

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TÉCNICAS DE COCINA

Saca el máximo partido a la cúrcuma

MIREIA ANGLADA Cocinera profesional | @mireiaanglada_ecochef

CON LA COLABORACIÓN DE:

La cúrcuma es ampliamente conocida por sus propiedades antinflamatorias y antioxidantes, y añadirla a tus platos como especia o colorante es una forma fácil y sabrosa de aprovechar sus beneficios para la salud.

CONSULTA LA TÉCNICA DE COCINA AQUÍ

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