Home Magazine

МАЙ 2011 • РОСТОВ-НА-ДОНУ

Д О М А Ш Н И Й

Ж У Р Н А Л

На край света: экскурсия в Чили

Экодизайн

Маттео Туна

Татьяна Шишкина РЕКЛАМНО-ИНФОРМАЦИОННОЕ ИЗДАНИЕ

тема в номере

ИДЕОЛОГИЯ ЭКОДОМА

в проекте М+Ж

пер. Доломановский, 55а | тел. 2 917-517 www.elispolya.ru

Картины (слева направо): Дехтяр Светлана «Четыре» 110х75 cм 30 000 руб. Мартенс Елена «Черная роза» 50х60 см 30 000 руб. Рябчиков Владимир «Жена авиатора» 50х60 см 45 000 руб.

ДИКТАТУРА В МЕБЕЛЬНОЙ МОДЕ •

В воскресенье завершилась мебельная выставка в Милане, на которой Rolf Benz представлял новые модели в одном из самых посещаемых и интересно наполненных павильонов.

•

Новые модели Rolf Benz, как никогда лучше, отвечают новому весеннему представлению о премиум-комфорте и немецком качестве.

пер. Доломановский, 55а | тел. 291-77-91 www.salonspazio.ru

т е с а с а ш л а к л ерг а и д р т и п мас ш а Р на има р а К 17 июня

18.00 Hotel OLD HOUSE п. Усть-Койсуг

«Здесь и сейчас –

это всё, что у нас есть!»

5 причин прийти: Впервые в Ростов-на-Дону по приглашению Домашнего журнала Home Magazine приезжает дизайнер мирового масштаба, звезда в области промышленного дизайна. Карим Рашид сам будет читать лекцию «Пути развития современного дизайна». Вы узнаете всё о дизайне будущего из первых уст: тенденции, течения, инновации. После мастер-класса мы приглашаем вас на after-party, где вы сможете лично расспросить Карима о модном дизайне… или о его знаменитых татуировках. Не надо ехать в Нью-Йорк. Карим Рашид сам приезжает к нам!

информация по тел.: (863) 2-666-200, 2-666-170, моб. 8-950-86-50-812

Карим Карид — «самый продаваемый дизайнер в мире». С ним сотрудничают такие мировые бренды, как Prada, Yahoo!, Edra, Citibank, Issey Miyake, Estee Lauder, Tommy Hilfiger, Alessi, Sony, Maybelline и другие. Его обожают Кевин Спейси, Мисси Эллиот, Келли Осборн и Дэвид Линч.

генеральный партнер

информационные партнеры

партнер

37

. Слово

Нм

Наталия Пирогова, главный редактор, pirogova@mmg-rnd.ru

home magazine

· май 2011

фото: Антон Богославский

Наверняка каждый из нас хоть однажды задавал себе вопрос: насколько я в теме происходящего вокруг?..

В

озьмем хотя бы взаимоотношения с детьми. Вот я была уверена, что круче трансформеров для них ничего не существует. Но пятилетний сын моей подруги недавно открыл мне глаза: «А ты знаешь, что такое бакуган? Эх ты...». Оказывается, это одна из самых модных и востребованных игр – за пластиковые шарики, раскладывающиеся в фигурки монстров, мальчишки готовы душу отдать. Трансформеры в сравнении с бакуганами – позавчерашний день. Как говорится, взрослые – те же дети, только стоимость игрушек у них выше. Самые продвинутые из них сегодня говорят не о покорении Марса, а о нанотехнологиях. Или об эко – во всех его проявлениях: экоеде, экоматериалах, экостроительстве вкупе с энергоэффективностью и, наконец, просто – об экоидеологии. Пройти мимо зеленого тренда мы не могли, а то ведь скажут при первой возможности: «Эх вы...» Даже экспертов на круглый стол позвали, чтобы нам с вами легче было разобраться в легкой, на первый взгляд, экотеме. То, что узнали мы, показалось нам довольно любопытным и заставило искренне захотеть жить в гармонии с природой. Надеемся, что вы с нами будете солидарны.

ул. Б. Садовая, 25, тел.: (863) 294 16 69, 282 63 41; www.tvluxe.ru

Флагман линейки ЖК-телевизоров датских мастеров Bang & Olufsen демонстрирует превосходство, простоту и изящество формы. Телевизор оснащен новейшими функциями, обеспечивающими плавное воспроизведение, усовершенствованным модулем цифрового объемного звучания и интегрированным проигрывателем Blu-ray. Автоматизированная напольная подставка, меняющая углы поворота и наклона, а также широкая цветовая палитра корпуса дарят свободу размещения BeoVision 7‑55 в интерьере.

BeoVision 7‑55

. Выходные данные

НМ

ИД MAGAZINE MEDIA GROUP Генеральный директор Александр Владимирович Щепановский boss@MMG-rnd.ru Издатель Наталья Евгеньевна Чавкина chavkina@MMG-rnd.ru Административный директор Нелли Калугина kalugina@MMG-rnd.ru Финансовый директор Ольга Меньшикова menshikova@MMG-rnd.ru Директор по рекламе Мария Пилипец pilipets@MMG-rnd.ru Директор по производству Виктор Бьерквист berqvist@MMG-rnd.ru Креативный редактор Евгения Мельникова melnikova@MMG-rnd.ru Бренд-менеджер Мария Рыманова rymanova@MMG-rnd.ru Ассистент отдела продаж Яна Шурховецкая yanina@MMG-rnd.ru

Главный редактор Наталия Геннадьевна Пирогова pirogova@MMG-rnd.ru Редактор Анастасия Хватова khvatova@MMG-rnd.ru Выпускающий редактор Анастасия Благодир blagodir@MMG-rnd.ru Над номером работали: Александра Воскресенская, Анастасия Хватова, Евгения Мельникова, Анастасия Благодир, Татьяна Николенко, Елена Самойлик, Белла Городецкая, Юлия Кравченко, Анна Соболева, Екатерина Гурьева, Артем Еременко Дизайнеры: Наталия Тишакова tishakova@MMG-rnd.ru; Светлана Таран taran@MMG-rnd.ru; Марина Добренко dobrenko @MMG-rnd.ru; Дизайн рекламы: Виктор Бьерквист berqvist@MMG-rnd.ru; Леви Хохлов levy@MMG-rnd.ru; Константин Хомяков homyakov@MMG-rnd.ru; Николай Грушихин grushihin@MMG-rnd.ru Препресс: Препресс-бюро ОТК www.otkprepress.ru, Божко Вячеслав bozko@MMG-rnd.ru, Чавкин Сергей chavkin@MMG-rnd.ru Иллюстраторы: Ирина Кобзева, Наталия Тишакова Фотографы: Антон Богославский, Павел Танцерев, Иван Космынин, Дмитрий Норов, Федор Величко Корректор: Оксана Побрызгалова

Отдел рекламы: тел.: (863) 2690-949, 2666-200, 2666-170, 2666-121 Официальный сайт Домашнего журнала: www.homemagazine.ru Галина Истомина istomina@MMG-rnd.ru; Мирослава Иванова ivanova@MMG-rnd.ru; Наталья Пищугина pischugina@MMG-rnd.ru; Наталья Пряникова pryanikova@MMG-rnd.ru; Татьяна Яблонко yablonko@MMG-rnd.ru; Елена Ружицкая ruzhitckaya@MMG-rnd.ru; Тина Андреева andreeva@MMG-rnd.ru; Ольга Чекина chekina@MMG-rnd.ru; Галина Слюта sluta@MMG-rnd.ru; Оксана Федичкина fedichkina@MMG-rnd.ru; Виктория Веременко veremenko@MMG-rnd.ru Распространение Федор Величко Офис-менеджер Мария Беляева

Жизнь человека через предметы и вещи, которые его окружают Журнал Номе Magazine (пер. с англ. яз. – Домашний журнал) Рекламно-информационное издание www.homemagazine.ru УЧРЕДИТЕЛЬ И ИЗДАТЕЛЬ: ИД MAGAZINE MEDIA GROUP АДРЕС УЧРЕДИТЕЛЯ: 344010, г. Ростов-на-Дону, ул. Г. Волос, 72/63, 2-й этаж, тел.: (863) 2666-200, 2666-170 АДРЕС РЕДАКЦИИ: 344010, г. Ростов-на-Дону, ул. Г. Волос, 72/63, 2-й этаж, тел.: (863) 2666-200, 2666-170, 2666-121, 269-09-49 Отпечатано в ОАО «Полиграфический комплекс «Пушкинская площадь»: 109548, г. Москва, ул. Шоссейная, 4д, тел. (495) 781-10-10 Журнал Номе Magazine, Домашний журнал, № 4 (19) май 2011 г. Выход в свет – 6 мая. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Авторские материалы не являются рекламными. Любая перепечатка и копирование авторских и рекламных материалов запрещены и возможны только в случае предварительного письменного согласования с редакцией журнала. В случае нарушения указанного положения виновное лицо несет ответственность в соответствии с действующим законодательством РФ. В журнале использованы фотоиллюстрации из открытых интернет-источников. Все цены, указанные в журнале, действительны на момент выхода номера в свет. Журнал выходит один раз в месяц. Тираж: 10 000 экз. Распространяется бесплатно. Журнал зарегистрирован в Федеральной службе управления по Ростовской области по надзору за соблюдением законодательства в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Свидетельство о регистрации ПИ № ТУ 61-00195 от 7 августа 2009 г.). На фото: Татьяна Шишкина Фотограф: Иван Космынин

10

HOME MAGAZINE

· МАЙ 2011

w

n n n n n

w

w

.

s

k

o

l

.

r

u

Эксклюзивные обои светильники и лепнина из гипса настоящие фрески натяжные потолки «Звездное небо» Фотопотолки

Эксклюзивные стеновые покрытия

новая

коллекция

Москва Центральный офис ул. Вавилова, 65а, офис 102, (495) 258-00-56

Ростов-на-Дону Интерьер-центр «Миллениум» ул. Текучева, 139а, 3-й этаж, (863) 227-35-34

lotus

37

. Содержание

НМ

с. 16

АРТ-ПРОЕКТ Настроение.

Уроки живописи

ФОКУС 83 ОТЕЛЬ Карло Рампацци – о spa-центре в Швейцарии 88 ЗДОРОВЬЕ Советы специалистов по сохранению красоты вашей спины

ТРЕНД 25 ИМЯ Домашняя гармония Веры Дмитриевой

92 БЛОКНОТ 5 здоровых новостей

28 ЦВЕТ Серебристый пион 30 КУХНЯ Фудкорт Visionnaire

РЕКОМЕНДАЦИЯ

32 ОБОИ Коллекция звездного декоратора Келли Хоппен для Graham&Brown

95 ПУТЕШЕСТВИЕ Чилийские приключения Александры Воскресенской

36 ИДЕЯ Кэти Крист – о секретах «вкусной» профессии

98 ПУТЕШЕСТВИЕ Семья Ревенко на отдыхе в Испании

38 МОДА Открываем пляжный сезон 39 ИДЕЯ Диванчик для влюбленных Bigbaboll от Altamoda 40

СОБЫТИЕ 5 новостей, на которые стоит обратить внимание

тема в номере: ИДЕОЛОГИЯ ЭКОДОМА 50 КРУГЛЫЙ СТОЛ Экспертный взгляд на «зеленые» технологии

с. 42 НМ. Список ШОПИНГ. 5 вещей для летнего отдыха

56 ЛОНДОН Семейный дом с энергосберегающими технологиями 60 КОСТА-РИКА Жизнь на дереве в экосообществе Finca Bellavista 62 ДЕТАЛИ Натуральные материалы в интерьере

с. 64

ПРОЕКТ «ЭКОДОМ» Устраиваем жизнь в гармонии с природой

Проект М+Ж Константин Швалев и Татьяна Шишкина в ресторане «Мезонин» HOME MAGAZINE

104 ВОРКШОП Экозавтрак с Микаэлем Йозефссоном, Екатериной Паниотовой и Дарьей Дазидовой 108 ИДЕЯ Слоеные полоски с яблоками по рецепту Александра Селезнева

110 АДРЕСА Территория Home Magazine

с. 76

14

КЛУБ 101 ВОРКШОП Станислав Жуков и Ирина Коптяева рисуют золотом

· МАЙ 2011

112 ГОРОСКОП Прогноз на май

ИДЕОЛОГИЯ ЭКОДОМА Маттео Тун – о принципах экотектуры

с.

47

home magazine

· МАй 2011 15

текст: Евгения Мельникова; фото: Михаил Лукоянов

арт-проект

. Настроение

16

home magazine

· май 2011

Уроки живописи Тихий загадочный образ когда-то давно пленил сердце молодого живописца. Сквозь пространство и время, по городам и странам, каждый раз окунаясь в новую обстановку и вдохновляя новых людей, картина продолжает жить.

Кубок, магазин «Коллекция», тел. (863) 263- 73- 30; 39 200 руб. Корабль, галерея декора «Жираф», тел. (863) 264- 09-18; 1 138 руб. Перстень, Korloff Sweety Collection, салон «18 Карат. Предметы роскоши», тел. (863) 250-11-11; 357 210 руб. Курительная трубка с подставкой, Pedro Duran, салон «18 Карат. Часы и аксессуары», тел. (863) 250-66-22; 10 530 руб. Сорочка, Massimo Rebecci, бутик Love Story, тел. (863) 266- 45-00; 6 350 руб. Место съемки: отель Old House, тел. (863) 248- 05-09

home magazine

· май 2011 17

. Настроение

арт-проект

Картина «Флора», А.С. Долондуцкий, художественная галерея «Елисейские поля», тел. (863) 291-75-17; 16 000 руб. Маска Климт (Италия), магазин «Коллекция», тел. (863) 263-73-30; 12 020 руб. Часы; 1 928 руб., клаксон; 342 руб., ключи; 419 руб., все галерея декора «Жираф», тел. (863) 264-09-18. Место съемки: отель Old House, тел. (863) 248-05-09

18

home magazine

· май 2011

Пиджак, Massimo Rebecci, бутик Love Story, тел. (863) 266-45-00; 18 900 руб. Картина «Флора» А.С. Долондуцкий, художественная галерея «Елисейские поля», тел. (863) 291-75-17; 16 000 руб. Место съемки: интерьерный салон «Спацио», тел. (863) 291-77-91

home magazine

· май 2011 19

. Настроение

арт-проект

Портфель, Dunhill Sidecar, салон «18 Карат. Часы и аксессуары», тел. (863) 250-66-22; 40 463 руб. Часы, Arnold & Son GMT Timekeeper II Compass Rose, «18 Карат. Часы и аксессуары», тел. (863) 250-66-22; 318 000 руб. Пиджак, Massimo Rebecci; 18 900 руб., cорочка, Massimo Rebecci; 6 350 руб., все бутик Love Story, тел. (863) 266-45-00. Картина «Флора» А.С. Долондуцкий, художественная галерея «Елисейские поля», тел. (863) 291-75-17; 16 000 руб. Место съемки: отель Old House, тел. (863) 248-05-09

20

home magazine

· май 2011

Картина «Флора» А.С. Долондуцкий, художественная галерея «Елисейские поля», тел. (863) 291-75-17; 16 000 руб. Место съемки: художественная галерея «Елисейские поля», тел. (863) 291-75-17

home magazine

· май 2011 21

. Настроение

арт-проект

Сбежать от суеты и обыденности, от мелких забот и сиюминутных слабостей… Испытать полет, радость, новые впечатления… Каждый час – как мазок кисти, каждый прожитый день – как новая картина.

Мотоцикл, BMW S 1000 RR; 895 000 руб., BMW K 1300 R; 1 042 000 руб., все автоцентр «Армада», тел. (863) 276-77-77. Джинсы, Trussardi; 11 900 руб., кроссовки, Massimo Rebecci; 11 750 руб., все бутик Love Story, тел. (863) 266-45-00. Место съемки: отель Old House, тел. (863) 248-05-09

22

home magazine

· май 2011

home magazine

· май 2011 23

Д

изайнер-декоратор

Дизайн интерьеров Строительно-отделочные работы под ключ Авторский надзор

Дизайнер-декоратор

Евгения Гугулян: тел. 8 (928) 229-27-07

ТРЕНД

Курс

на озеленение

СТУДИЯ LOWFAT – ПИОНЕР В ОБЛАСТИ МОДНОЙ ОДЕЖДЫ ДЛЯ ДОМА В РОССИИ. ЕЕ ОСНОВАТЕЛЬНИЦА ВЕРА ДМИТРИЕВА ОБЪЯСНИЛА, КАК ВАЖНО ЖИТЬ В ГАРМОНИИ С ПРИРОДОЙ И ХОРОШО ОДЕВАТЬСЯ ДАЖЕ ДОМА

– Как возникла идея создать марку одежды для дома?

– Для меня дом – это больше, чем просто стены и обстановка. Дом – это ленивое субботнее утро в постели, вечеринки с друзьями, тихие вечера с любимым, игры с детьми, в общем – целая жизнь. Вот почему по завершении ремонта в квартире я задумалась – а что мне носить дома? Задала такой же вопрос своим друзьям и знакомым: девушки жаловались, что кроме плюшевых кос-

тюмов носить нечего, мужчины – что они перестали видеть своих жен или подруг красивыми. Так и родилась идея сделать марку дизайнерской одежды для дома.

– Вы проповедуете направление sustainable design. Что это означает?

– Если коротко – создание чего-либо, в нашем случае коллекций одежды, на благо человека и без ущерба для окружающей среды. Основной принцип – гармония с природой.

HOME MAGAZINE

· МАЙ 2011 25

. Имя

ТРЕНД

«Мы работаем с экологичными тканями, о которых можно рассказать покупателю. Стремимся сделать так, чтобы процесс покупки превратился в акт познания чего-то нового».

26

HOME MAGAZINE

· МАЙ 2011

«С точки зрения психологии, красиво одеваться дома очень важно: повышается самооценка, укрепляются семейные отношения», – говорит Вера.

Клубнички, чернички, вишенки – аксессуары из коллекции Sweet Dreams необычайно «вкусны» и украшены ягодами на любой вкус.

самими собой, не ориентируясь на то, что продиктовано модной индустрией. К тому же, реализуя один из принципов экомарки, мы делаем каждую следующую коллекцию комплиментарной предыдущей: вещи сочетаются, дополняют друг друга и радуют хозяина не один сезон.

текст: Анастасия Хватова; фото: предоставлены компанией LowFat

– Как вы пришли к идее экоодежды?

– Когда я стала думать, какими качествами должна обладать одежда для дома, мне показалось логичным, что она должна быть безопасной. Мы ждем от дома именно этого ощущения. А безопасная одежда – это экологичная ВЕРА ДМИТРИЕВА, одежда. Ведь, как известно, 70% владелица студии веществ, содержащихся в ткани, LowFat из которой сделана одежда, проСтроит «экологичный» никают в наш организм. модный бизнес: ста– В домашней моде существуют рым вещам дает втотренды? рую жизнь, использует ткань из бамбука, – Есть один общий долгосрочкрапивы, водорослей, ный тренд – курс на «озеленеэвкалипта и конопли. ние». Что же касается конкретВерит, что за экомоных цветов и моделей, то додой – будущее. www.lowfatwear.com машняя мода в меньшей степени подвержена необходимости им следовать. Дома мы можем быть

Частью новой коллекции LowFat под названием No time to waste является капсульная коллекция LF Weekend – вещи не только для отдыха, но и для непринужденно-элегантной прогулки на воскресный бранч.

пр оекта о

ен фрагм

ре

о

г

т

н али н а зов

м е бе ль

Королева, 1и 200-80-52 • 248-43-02 www.horoshko.ru

дв е р и

ле с т н и цы

. Цвет

Лампа, Mis en Demeure, салон «Интерьер», тел. (863) 251-78-90; цена по запросу.

Обои, Graham & Brown, сеть магазинов «Мир Обоев», тел. (863) 218-00-00; 1 800 руб. за рулон.

Нежнее нежного

Сумка, Valentino, www. luisaviaroma.com; 35 760 руб.

ДИЗАЙНЕРЫ АКТИВНО ЗАИМСТВУЮТ ИДЕИ У ПРИРОДЫ. КАПЕЛЬКА РОСЫ НА УТРЕННЕЙ РОЗЕ, НЕМНОГО ПЕПЛА И ВАНИЛИ – МОДНЫЙ ЭТОЙ ВЕСНОЙ ЦВЕТ СЕРЕБРИСТОГО ПИОНА ГОТОВ

Тумба, Patina italia, салон «Интерьер», тел. (863) 251-78-90; цена по запросу.

Шарф, Hemisphere, www. luisaviaroma.com; 4 934 руб.

J. Mendel

Кресло, The national trust (Англия), студия интерьера и дизайна «Метр2», тел. (863) 200-61-60; цена по запросу.

Текстиль, Lizzo, интерьерный салон «Шарман», тел. (863) 290-46-65; цена по запросу

Кабинет, Lady, мебельный салон Verona Design, тел. (863) 227-24-24; цена по запросу.

28

HOME MAGAZINE

· МАЙ 2011

текст: Евгения Мельникова; фото: из архивов компаний-участников

ТРЕНД

. Кухня

тренд

Обед мечтателя

основной материал фудкорта – белый мрамор. Зеркальные поверхности и фиолетовый текстиль призваны усилить эффект технического совершенства и уюта.

На выставке Eurocucina-2010 итальяНская компаНия iPE cavalli представила фудкорт для коНцепции дома visionnairE HousE. роскошНая кухНя плавНо перетекает в столовую. кулиНарНым мечтателям посвящается

столешницы и раковины выполнены из цельного мрамора толщиной двадцать сантиметров, а краны – из нержавеющей стали.

люстра claudio дизайнера самуэле мацца специально создана для фудкорта vissionaire. под ней так приятно устраивать чаепития. www.visionnaire-home.it

30

home magazine

· май 2011

Дизайнеры Самуэле Мацца и Алессандро Ла Спада продолжают обставлять Visionnaire House, или «Дом мечтателя». Вслед за роскошной мебелью для гостиной и ванной в коллекции Visionnaire появился фудкорт. Выдержанный в стилистике неоготики, характерной для IPE Cavalli, он стирает границы между кухней и столовой. Функциональная рабочая зона отделяется от обеденного стола мраморным островом. Мягкие кресла вместо стульев соседствуют с камином. Предельный комфорт, не умаляющий красоты. Стиль Visionnaire – в лучшем виде.

текст: анастасия хватова; фото: пресс-служба компании iPE cavalli

На зеркальных дверцах кухни – витые вензеля vissionaire, которые украшают все предметы мебели в роскошном visionnaire House.

ПОСЛЕДНИЕ ИНТЕРЬЕРНЫЕ НОВИНКИ МИЛАНА В ПАЛАЦЦО

Ждем вас на Пушкинской, 197 Подробности по телефонам: 292 34 07, 292 34 08 palazzo@salonpalazzo.net salonpalazzo.ru

. Обои

Тренд

Келли Хоппен, дизайнер-декоратор обладательница ордена королевы елизаветы II. среди ее клиентов: английская королевская семья, дэвид и виктория бэкхемы, Элтон джон, Хилари клинтон. www.kellyhoppen.com

ЗвеЗдный декоратор келли Хоппен в сотрудничестве с компанией Graham&Brown придумала коллекцию обоев – сдержанныХ и роскошныХ, под стать интерьерам, которые она соЗдает. www.GrahamBrown.com

32

home magazine

· май 2011

обои Linear с элегантным полосатым рисунком и мягким блестящим напылением – образец сдержанности в стиле келли Хоппен.

Загадочное мерцание обоев Shagreen подчеркивает особенность рисунка. одним он напоминает беспорядочные мазки штукатурки, а другим – рыболовецкие сети.

серия Vintage Flock – дань эпохе декаданса. рисунок, напоминающий вензельную татуировку, выполнен в семи цветовых решениях, на любой вкус.

текст: анастасия Хватова; фото: пресс-служба Graham&Brown

Сдержанность королей

свою любовь к строгой геометрии келли воплотила в рисунке обоев hicks. комбинация металлических и матовых фактур создает необычный визуальный эффект.

. Обои

тренд

Благодаря вспенен­ ному виниловому покрытию и глубокому тиснению винило­ вые обои имеют почти скульптурную вырази­ тельность рельефа.

Обои Zambaiti произ­ водятся из экологи­ чески чистых мате­ риалов по новейшей технологии, позволяю­ щей добиться «эффекта ткани».

Высокий стиль

Обои ведущих итальянских фабрик Domus Parati и Zambaiti Parati – элегантные и эффектные настенные покрытия, непревзойденного качества исполнения, сделают любой интерьер роскошным

Коллекции обоев фабрик Domus Parati и Zambaiti Parati разрабатывают известные итальянские и мировые дизайнеры. Каждая имеет свой коло­

Переливчатый, шел­ ковистый и перламут­ ровый эффект «шелко­ графии» создается с помощью мелких насечек, которые отра­ жают свет.

реклама.

Обои Domus Parati изго­ товлены на основе плот­ ного материала, исклю­ чают просвечивание и позволяют скрыть мелкие недостатки стен.

рит, и все отражают миро­ вые тенденции в дизайне. Из этого многообра­ зия можно с легкостью выбрать украшение для стен любой комнаты.

ОБОИ ИТАЛИИ Магазин «Обои Италии»: пр. Шолохова, 16, тел. (863) 296­99­58; www.oboi­rostov.ru

home magazine

· май 2011 33

. Двери

ТРЕНД

Фреска Applica (Москва); от 5 900 руб.

Образец стиля В дизайне интерьера нет мелочей. Каждый элемент должен быть гармоничным дополнением в создании идеальной картины или стать изюминкой декора. Фрески, штучный паркет и двери интерьерного салона «Двери со вкусом» позволяют создать индивидуальный стиль вашего дома. Дверь межкомнатная Lanfranco, коллекция Country, модель P3F Decor, цвет «состаренная вишня» (Италия); от 23 323 руб.

HOME MAGAZINE

Дверь межкомнатная «Волховец», коллекция Decanto, модель 5072, цвет «дуб коньяк», стекло «Шале» (г. Великий Новгород); от 21 500 руб.

Интерьерный салон «Двери со вкусом»: пр. Ленина, 145, тел. 297-31-07; www.dveri-sv.com ДВЕРИ•ПАРКЕТ•ФРЕСКИ

· МАЙ 2011

РЕКЛАМА.

Паркет из экзотических пород дерева Woodline, Bambufloor (Тайвань); от 2 100 руб.

Дверь межкомнатная Lanfranco, коллекция Solo Avorio, модель SV, стекло «Сатинато XS» (Италия); от 36 600 руб.

34

Дверь входная Superlock, коллекция Supreme, модель 7010, цвет Green (Израиль); от 133 595 руб.

. Идея

ТРЕНД

Законы

привлекательности ПОБЕДИТЕЛЬНИЦА ПЕРВОГО КОНКУРСА ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ СТИЛИСТОВ ЕДЫ FOOD NETWORK CHALLENGE АМЕРИКАНКА КЭТИ КРИСТ ПОСВЯТИЛА «ДОМАШНИЙ» В СЕКРЕТЫ СВОЕЙ «ВКУСНОЙ» ПРОФЕССИИ

Главная задача стилиста еды – сделать продукты максимально привлекательными для фото- и видеосъемки.

– Стилист еды – профессия весьма оригинальная. Расскажите, чем вы занимаетесь?

– Моя работа варьируется от приготовления и выкладки продуктов для съемок в журналы, каталоги и книги до стиля еды в рекламных роликах, фильмах и на телевидении. Создавая образы для кулинарной книги, главное – заинтересовать читателя рецептом и показать красоту блюда. А для журнала важно создать красивую концептуальную картинку, и тогда на первый план выступает необычная идея,

36

HOME MAGAZINE

· МАЙ 2011

композиция и цвет. Стилист отвечает за выбор места съемки и подготовку всех необходимых ингредиентов, которые иногда не так просто найти в не сезон, ведь мы организуем фотосессии за 2-4 месяца до публикации или выхода в эфир.

– Как вы попали в мир стилистов еды?

– Еще когда я работала в офисе, я время от времени подрабатывала в ресторане Citizen Cake в Сан-Франциско и подружилась с его владелицей Элизабет Фалкнер. Она предложила мне попробовать себя в качестве стилиста еды.

текст: Анастасия Хватова; фото: Maren Caruso, Sara Remington, Annabelle Breakey, Alex Farnum

В моей профессии очень важно понимать продукты питания, знать, как заботиться о них и как правильно готовить, и стараться получить максимум кулинарного опыта.

Я одинаково восхищаюсь сервировкой столов в ресторане, отмеченном звездами Мишлен, и выкладкой продуктов на фермерском рынке в Лаосе или на уличном лотке в Индии.

КЭТИ КРИСТ, стилист еды Работала для Starbucks, Kashi и Wolfgang Puck. Продюсировала первый сезон кулинарного шоу Top Chief на телеканале Bravo. Организовала некоммерческий благотворительный проект Mali Kalanso. www.katiechrist.com Я не оканчивала кулинарной школы и не работала на кухне в ресторане, но у меня была возможность сотрудничать с невероятно талантливыми шефповарами, фотографами и стилистами.

Я влюбилась в профессию в первый же день! Примерно полтора года я работала ассистентом у разных стилистов, а потом стала получать первые мелкие заказы.

– Расскажите о конкурсе Food Network Challenge, который вы выиграли.

– Я была «темной лошадкой» на соревнованиях, так как на тот момент являлась самой неопытной из всех конкурсантов. Знала лишь одного из участников, который работал в кулинарном бизнесе около 20 лет! Я же на тот момент была стилистом всего 4,5 года. Став победительницей, была невероятно ошарашена и долгое время ждала, что мне позвонят и скажут: моя победа – это просто недоразумение.

– Что помогает вам в работе?

– Я люблю путешествовать, знакомиться с людьми, открывать культуры, смотреть, нюхать и пробовать блюда, о которых я и не слышала раньше. Я жила в Париже, в Мали и Мавритании, была в 36 разных странах. В 1991 году посещала Москву. У меня остались яркие воспоминания о рынке, где продавали особый мед всего за 12 долларов, а за 10 долларов предлагали бутылки из-под водки и шампанского, заполненные икрой и другими деликатесами. Для меня это все было немного нереально.

Камера видит все совсем не так, как это видим мы своими глазами, – это главное правило, которое я усвоила в профессии.

. Мода

ТРЕНД

ИГРИВЫЙ ПРИНТ ПЛЯЖНОГО НАРЯДА, НЕПРЕМЕННО – СОЛОМЕННАЯ ШЛЯПКА И МОДНЫЕ ОЧКИ В СТИЛЕ 70-Х. И ДАЖЕ МОРСКИЕ НИМФЫ БУДУТ ТИХО ЗАВИДОВАТЬ ЗАГОРЕЛОМУ ТЕЛУ В КРАСИВОМ КУПАЛЬНИКЕ Солнцезащитные очки, Escada, салон «Оптик Чуев», тел. (863) 272-55-01; 7 800 руб. Шляпа, Eldorado; 3 350 руб., туника, D&G; 12 790 руб., купальник, D&G; 6 900 руб., все бутик Weekend, тел. (863) 264-58-40. Сланцы, VDP, магазин Liu Jo, тел. (863) 263-22-84; 3 480 руб.

38

HOME MAGAZINE

· МАЙ 2011

текст: Евгения Мельникова; фото: Иван Космынин

Ближе к солнцу

. Идея

ТРЕНД

Текст: Елена Самойлик; фото: предоставлены компанией Altamoda

Места для поцелуев

Яркие цветы – самое естественное оформление диванчика для влюбленных. А Кен Скотт, которого называют «садовником в моде», – самый подходящий дизайнер для создания обивки.

Светильник в форме подснежника на тонкой ножке создает иллюзию уличного освещения – будто переносит диванчик в романтику летнего вечера в парке. www.altamodaitalia.it

НА ВЕСЕННЕЙ ВЫСТАВКЕ SALONE DEL MOBILE 2011 В МИЛАНЕ ИТАЛЬЯНСКАЯ КОМПАНИЯ ALTAMODA ПРЕДСТАВИЛА УСЫПАННЫЙ ЦВЕТАМИ ДИВАНЧИК ДЛЯ ДВОИХ BIGBАBOLL

Пришла весна – расцветают клумбы, нежные чувства и… интерьеры. Самое время пригласить своего любимого на очаровательный диванчик Bigbаboll от Altamoda. Он говорит решительное «нет» одиночеству: в нем все устроено так, чтобы два сердца стали неразлучны. Парочка может разделить на двоих и диван, и встроенный столик – мобильная подставка позволяет разместить его как раз посередине. Цветочная обивка модного дизайнера Кена Скотта создает романтическое настроение, а сверху идиллию освещает торшер в форме цветка.

HOME MAGAZINE

· МАЙ 2011 39

ТРЕНД

. Событие

Свежие идеи

Образ солнца

Аксессуары

Versailles Космические

часы

BMW 5 серии

Special Edition Новый

магазин

Салоны «18 Карат. Часы и аксессуары»: ул. Б. Садовая, 111, тел. (863) 250-66-22; ТРК «Мегацентр Горизонт», премиум-зона, тел.: (863) 272-53-60, 272-53-40

Источником вдохновения для создания эксклюзивной серии аксессуаров Dupont стал образ солнца, служивший эмблемой Людовика XIV и ставший неотъемлемым элементом декора Версальского дворца. Зажигалки, ручки и запонки, богато украшенные золотом и белым лаком, являются воплощением великолепия двора «Короля-солнца». Выпуск ручек ограничен 1 686 экземплярами, зажигалок – 2 686, а аксессуаров и настольных зажигалок – 686.

Новая коллекция кухонь

Лучший дизайн 2010

Еще больше выбора

В «18 Карат» представлены уникальные часы фирмы FORTIS – официального поставщика снаряжения летных отрядов и экипажей МКС. Модель часов Fortis Space Leader, разработанная совместно с бюро Volkswagen Design, отличает эргономичный дизайн и высочайшая надежность. Лимитированный выпуск 2 012 экземпляров, приуроченный к 100-летию компании FORTIS, получил награду «Лучший дизайн часов 2010» IF Product Design Award.

Компания «Паркет-центр» открыла новый магазин на Западном. В апреле покупателей ожидают скидки, подарки и дисконтные карты, а также коллекции от известных фирм-производителей по доступной цене. Широкий ассортимент паркета и ламината от Tarkett, Haro, Upofloor, Suonenwood, Polarwood, Sinteros, Balterio. Паркетная доска из Сербии, Германии и Финляндии. Ламинат из Бельгии и массивная доска из Индонезии.

«18 Карат. Часы и аксессуары», ТРК «Мегацентр Горизонт», премиум-зона, пр. им. М. Нагибина, 32/2, тел.: (863) 272-53-60, 272-53-40

BMW 523i Special Edition

Автоцентр «Армада»: пр. Шолохова, 253, тел. 276-77-77; www.bmw-armada.ru

40

Магазин «Паркет-центр»: пр. Стачки, 171, тел. (863) 300-96-09

HOME MAGAZINE

· МАЙ 2011

В Армаде стартуют продажи BMW 5 серии в специальной версии Special Edition. Автомобиль оснащен двигателем 2,5 л (204 л. с.) и целым пакетом дополнительных опций: цветной монитор 7’’ с русским интерфейсом, климат-контроль, биксеноновые фары, подогрев сидений, парктроник, колеса 17’’ RunFlat, спутниковая охранная система BMW и многое другое. Стоимость BMW 523i Special Edition составляет 1 890 000 руб.

5

СОБЫТИЙ, НА КОТОРЫЕ СТОИТ ОБРАТИТЬ ВНИМАНИЕ

РЕКЛАМА.

Салон Кухни «Дриада»: ул. Красноармейская, 266/57, тел.: (863) 2923-777, 2923-555; пр. Шолохова, 38, тел. (863) 253-96-85; kd-rostov@mail.ru

Перед вами стоит задача купить качественную и современную кухню, которая подчеркнет великолепный дизайн вашего дома? Салон Кухни «Дриада» дает такую возможность! Изготовление кухни по индивидуальному проекту. Комплектация вашей мебели техникой от ведущих производителей. Приобретение выставочных образцов с 40%-ными скидками. Салоны Кухни «Дриада» проводят акции с 22 апреля по 10 июня, подробности о которых можно узнать в салонах.

5 . Список

hm

вещей для отдыха Впереди лето, отпуск, отдых в жарких стра­ нах... Самое время подыскать летний наряд.

Home Magazine предлагает 5 вещей, без которых невозможен летный отдых: купальники, слан­ цы, забавные и изысканные украшения, солнце­ защитные очки и, конечно, вместительный, но элегантный чемодан. Все для того, чтобы ос­ таваться модной и стильной, даже когда одежды на вас почти нет.

Факторы, учитываемые редакцией и экспертами при составлении списка:

АктуАльно

Модно

1

Коллекция «Ода Радости Жизни» от Frey Wille пробуждает позитивный взгляд на жизнь и открывает мир настоящего романтизма, эстетики и безупречного стиля.

42

· май 2011

ЗАтейливо

крАсиво

ПолеЗно

Кулон «Большой полумесяц» на шелковой торсаде; 27 255 руб. Часы из коллекции «Cолнечный райский свет»; 90 385 руб. Серьги-кабошоны; 20 720 руб.

реклама.

Салон Frey Wille: пр. Буденновский, 49, ТЦМ «А’СТОР ПЛАЗА», тел. 297-59-98; www.frey-wille.com

home magazine

. Список

HM

2

Актуальный цвет и перламутр или новое прочтение дизайна классических солнцезащитных очков? В салоне «Оптик Чуев» с легкостью можно подобрать очки, идеально подходящие к вашему стилю.

Очки, Marc Jacobs; 12 200 руб. Очки, Chrome Hearts; 83 900 руб. Очки, J.Galliano; 23 600 руб. Салон «Оптик Чуев»: ул. Б. Садовая, 61; ТЦМ «А’СТОР ПЛАЗА», пр. Буденновский, 49; ТРК «Мегацентр Горизонт», пр. М. Нагибина, 32/2; пр. Чехова, 68 (детская оптика/дисконт); www.optikchuev.ru

12 200 руб.

HoMe Magazine

· май 2011 43

. Список

HM

Жизнерадостный розовый и яркая фуксия как всегда в тренде летом. Купальник, юбка, майка, сланцы... Все в цвет! И ты уже готова к пляжному дефиле.

3

Топ, VDP; 9 990 руб. Сланцы, Liu Jo; 2 930 руб. Юбка, VDP; 8 990 руб.

Купальник, VDP; 14 490 руб. Магазин Liu Jo: ул. Б. Садовая, 83/48, тел.: 263-22-84, 263-20-34

4

Чемодан 4-колесный, Hommage Club, SAMSONITE, 18 000 руб. Кейс-пилот, Hommage Club, SAMSONITE, 15 400 руб. Бьюти-кейс, Hommage Club, SAMSONITE, 6 900 руб. Магазин SAMSONITE: пр. им. М. Нагибина, 32/2, ТРК «Мегацентр Горизонт» тел. 272-53-00; www.samsonite.ru

РЕКЛАМА.

Чемоданы Samsonite – верные спутники путешественников, привыкших к комфорту: роскошные материалы отделки из натуральной кожи, элегантный дизайн и высочайшая функциональность.

44

HOME MAGAZINE

· МАЙ 2011

. Список

HM

5

Колье, INEKE OTTE, 7 500 руб.

Купальники, парео и пляжные платья насыщенного цвет или с тропическим принтом дополнены пляжными сланцы в тон и забавными украшениями.

Бутик Weekend: пр. Чехова, 56, тел. 264-58-40; ТЦ «ВертолСити», мод. 248, тел. 298-41-46; weekendmoda.ru

Топ, ANGELO MARANI, 7 180 руб. Купальник, ANGELO MARANI, 8 750 руб. Сабо, JUCY COUTURE, 6 900 руб.

Платье, ANGELO MARANI, 13 200 руб. Купальник, ANGELO MARANI, 9 000 руб. Колье, INEKE OTTE, 7 300 руб. Сабо, JUCY COUTURE, 4 300 руб.

Колье, INEKE OTTE, 6 250 руб. Купальник, D&G, 6 990 руб. Босоножки, D&G, 15 900 руб. Ободок, D&G, 3 990 руб.

HoMe Magazine

· май 2011 45

ИДЕОЛОГИЯ ЭКОДОМА

O Sole Mio

ДИЗАЙНЕР МАТТЕО ТУН ПРЕВРАТИЛ СТЕНЫ РЕСТОРАНА GIARDINO LOUNGE В ЖИВЫЕ ИЗГОРОДИ ИЗ ЗЕЛЕНИ, КОТОРЫЕ СЛУЖАТ ЕСТЕСТВЕННЫМ ФИЛЬТРОМ ВОЗДУХА

Итальянец Маттео Тун давно перешагнул национальный статус и стал всемирной легендой современного дизайна. Его трижды награждали престижной международной премией «Золотой циркуль». Оставив в прошлом хулиганские эксперименты «Мемфис» с призывом к анархии в дизайне, изобретением остроумных и забавных форм, в 90-е Тун перешел на сторону благородства, элегантности и функциональности, став одним из идейных последователей экодизайна. В 1993 году он спроектировал

деревянный дом, работающий на энергии солнечных батарей, и назвал его «О солнце мое» (O Sole Mio). Затем была длинная череда интерьеров с использованием экоматериалов. И, наконец, подземный экоотель Klima в итальянских Альпах, над которым Маттео Тун работает в настоящее время. В этом проекте экодизайн соединился с альтернативной энергией, а дизайнерские решения переплелись с личными убеждениями Маттео о бережном отношении к экологии.

HOME MAGAZINE

· МАЙ 2011 47

. Персона

ИДЕОЛОГИЯ ЭКОДОМА

Дизайн интерьера должен позволять рационально расходовать ресурсы и энергию. Экодизайн прост, основателен и светел, предметы передают идею без слов, а их формы легки и функциональны.

МАТТЕО ТУН, итальянский дизайнер «Я истинный знаток дерева. Ни бетон, ни пластик или стекло, а именно натуральная древесина – «материал будущего». Я принципиально работаю без лака. Деревянные поверхности обрабатываю сначала стальной щеткой, затем мягкой пластмассовой и окончательно облагораживаю различным воском или маслом. Уверен, что талант дизайнера можно определить по умению работать с деревом». www.matteothun.com

Деревянный дом O Sole Mio полностью работает на энергии солнечных батарей. При создании проекта «Первобытной кухни» для выставки я повторно использовал древесину экспонатов с прошлых выставок.

– Расскажите о кухне, которую вы представили на выставке IMM Cologne в Кельне в январе этого года.

– Совместно с компаниями Riva 1920 и AHEC посреди выставочного пространства мы сделали инсталляцию «Первобытной кухни». Идея в том, что кухня – место, где не просто готовят обед и поглощают ужин, это место общения и объединения. Именно тут близкие люди собираются вместе. Поэтому

Мой дизайн прост, но он придает изящность повседневным предметам, из которых складывается целая жизнь.

48

HOME MAGAZINE

· МАЙ 2011

текст: Юлия Кравченко; фото: Matteo Thun, Sven Otte

– Откуда пришло увлечение «эко»?

– Последние годы я следую принципам экотектуры – соединению экологии и архитектуры. Это не просто модное веяние и скоротечное увлечение. Я понимаю, что экотектура – неизбежное и актуальное влияние времени. Современный дизайн должен вдохнуть в интерьерное пространство живую душу, близкую человеческой природе. Роскошь – это пустая видимость.

Ресторан Giardino Lounge в швейцарском городе Аскона. В зале использовано вертикальное озеленение, в кадках растут оливковые деревья, и даже зеленые салфетки на столах выглядят так, словно их аккуратно вырезали из газона.

В Giardino Lounge растительные мотивы повторяются и в предметах интерьера. Здесь есть подушки, разрисованные тропическими

в центральной части экспозиции мы подвесили котел, а вокруг расставили для гостей табуреты-чурбаки и лавочки-бревна. Основным материалом стал массив красного дуба и ореха. Главный принцип дизайна – практичность и функциональность, умноженные на итальянский традиционный стиль. И ни капли технических излишеств и бесполезных новшеств, которыми обычно заполняют кухонное пространство. Я не дружу со всевозможными электроуправлениями и тому подобными вещами, это противоречит моей средиземноморской натуре. На кухне я люблю разговаривать с бабушкой, а не управлять техникой.

– Открытие нового экоотеля Klima в итальянских Альпах запланировано на лето 2011 года, что он из себя будет представлять?

– Мы попробовали интегрировать гостевой дом в существующую экосистему – полностью укутали отель настилом из травы, оставив лишь прорехи для окон. Зеленая крыша будет помогать регулировать внутреннюю температуру круглый год. Строение требует минимальных затрат, как экономических, так и энергетических.

листьями и цветами, салфетки, напоминающие мягкую лужайку с молодой травой, и светильники, похожие на капли росы.

Экоотель Klima будет преимущественно подземным, в нем планируется сделать одиннадцать номеров-землянок.

Натуральное дерево (лиственница), использованное при изготовлении деревянной ванны Ofuro, создает при купании эффект сауны.

В 2010 году журнал Wallpaper присудил ванне Ofuro премию Wallpaper Design Award в номинации Best in Bath.

HOME MAGAZINE

· МАЙ 2011 49

. Круглый стол

ИДЕОЛОГИЯ ЭКОДОМА

Экошик

как норма жизни

Отрицательное влияние человека на окружающую среду привело к тому, что экологическая ситуация достигла критической точки. Необоснованно высокие объемы потребления ресурсов в масштабах семьи и общества свидетельствуют о необходимости внедрения идей энергоэффективности. Об этом говорили участники круглого стола на тему «Идеология экодома». Экологичность и экономичность – из этих принципов рождается понятие «экодом». Применение материалов и технологий, позволяющих сохранять здоровье человека и чистоту окружающей среды, сочетается с возможностью оптимального использования ресурсов при строительстве и эксплуатации зданий. Прежде всего – энергии. Именно потому здания, в которых используют энергосберегающие технологии, называют «энергоэффективными». Наталья Иванова, группа компаний «БИС»: «Для достижения оптимального уровня энергоэффективности здания необходимо соблюдать комплекс правил, начиная с архитектурно-строительных решений. Отдавать предпочтение простым формам, проектировать дома с учетом герметичности и воздухопроницаемости оболочки здания. Рассчитывать размеры и расположение окон, дверей, наличие тамбуров или холлов, тщательно выбирать современные

Галина Красниченко: «Здоровый образ жизни не может быть дешевым. Он требует вложений, которые впоследствии окупаются самой дорогой валютой – здоровьем».

Петр Савченко: «Солнечные батареи станут дешевле – вспомните, сколько стоили первые простейшие мобильные телефоны и сколько они стоят сейчас. За десять лет цена существенно снизилась».

ЕЛЕНА БОРОДУЛИНА: «ГОВОРЯ ОБ ЭКОНОМИИ, НЕЛЬЗЯ ЗАБЫВАТЬ ОБ ЭКОЛОГИИ. МЫ ДОЛЖНЫ ВНЕДРЯТЬ НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ И РАБОТАТЬ НАД ИХ УДЕШЕВЛЕНИЕМ»

50

HOME MAGAZINE

· МАЙ 2011

текст: Татьяна Николенко; фото: Дмитрий Норов

Наталья Иванова: «Создавая качественные объекты, мы одновременно должны думать о сохранности экологии и нашего собственного здоровья».

строительные и теплоизоляционные материалы. Это существенно сократит расходы на ресурсы с помощью дальнейшей оптимизации инженерных систем: использования специальной системы вентиляции, минимизации систем кондиционирования и отопления, правильного построения системы водоснабжения и эффективных способов подогрева воды. И наконец – использования современных электробытовых приборов и альтернативных источников энергии...» Петр Савченко, компания «Гринстрой»: «Я продолжу. В 2012 году в России будет запущен завод по производству тонкопленочных солнечных модулей. Это совместный проект компании «Роснано» и «Ренова». Отличие батарей в том, что они работают от рассеяного дневного света, могут использоваться в экстерьере здания и будут предлагаться по очень доступной цене». Елена Бородулина, компания «Симеон Инжиниринг»: «В Европе использование солнечной энергии очень востребовано, видимо, потому, что подкреплено законодательной базой. Мы пока далеки от этого. Чаще всего наши клиенты (те, кто может себе это позволить) ставят у себя солнечные коллекторы из интереса. Но на сегодняш-

ний день эта система не окупилась ни у одного из них». Петр: «Участники рынка солнечной энергетики ждут закона об участии ВИЭ в рынке мощности, что позволит частникам учитывать сдаваемую от солнечной батареи энергию в общую сеть. Подобные законы уже работают в развитых странах. Такое государственное стимулирование и российское производство солнечных батарей серьезно изменят рынок. Компания «Гринстрой» уже сейчас осуществляет «пилотные» проекты в Ростове-на-Дону, Астрахани, Краснодаре и Екатеринбурге с применением продукции Hevel. Проекты осуществляются как с муниципальными образованиями, так и с частными клиентами. На сегодня, если речь идет о частных инвестициях, окупаемость достигается в течение 5-7 лет, что российским потребителям пока не кажется экономически эффективным». Галина Красниченко, коммерческий директор группы компаний «БИС»: «Наши клиенты еще долго ничего не смогут заработать на применении энергосберегающих технологий. И пусть вам не покажется это высокопарным, но хотелось бы сделать нашу планету хотя бы не хуже, чтобы на ней жили наши дети и внуки. Мы сегодня можем обеспечить

HOME MAGAZINE

· МАЙ 2011 51

. Круглый стол

ИДЕОЛОГИЯ ЭКОДОМА

Первые принципы «пассивного дома» в 1988 году сформулировали Вольфганг Фаест и По Адамс. себе комфортную жизнь, тратя при этом меньше не денег, а электроэнергии и прочих ресурсов. Наши клиенты отлично знают, что здоровый образ жизни не может быть дешевым. Он требует вложений, которые впоследствии окупаются самой дорогой валютой – здоровьем». Владимир Клюев, директор компаАнатолий Мосин: «Что такое эконии «Инженерные системы»: «По го- логичная архитектура? Это минироду ездят гибридные Lexus – они малистичные формы – обычные потребляют топлива меньше, чем кубики, отлично сочетающиеся бензиновые, и меньше загрязняют с экотехнологиями. К сожалению, окружающую среду. Но никто не гоу нас такая концепция пока мало ворит об экономии, эти «гибриды» пользуется спросом и прежде всего стоят дороже обычных автомобилей – у архитекторов. Но есть исключекак любая высококлассная вещь». ния: медиадеревня в Сочи МихаАнатолий Мосин, руководитель ила Филиппова. Впервые крупархитектурного бюро «Проект»: ный объект прошел сертификацию «Сейчас такие инновации – экопо одному из действующих экошик, инвестиции в здоровье, в детей. стандартов. При этом есть огромное количество «партизанского» Однако, культура экономии ресурстроительства. Поскольку оно сов постепенно прививается. Люди, пожившие в Европе и привыкшие ведется не для заказчика, а для себя, там экономить, начинают экономить речь не об экономике и планироздесь. И чувствуют себя при этом вании. Оцениваются фактические лучше, потому что приходит понима- результаты, достигаемые зачастую ние, для чего они это делают». эмпирическим путем. Например, Наталья Иванова: «В любом слустроительство турбазы в Мезмае чае, для достижения наилучшего (Адыгея), где за основу взята архирезультата необходимо применять тектурная форма геокупол, эффеккомплекс условий. Начнем с архитивная для применения экотехнотектуры». логий. Одним из участников этого

52

HOME MAGAZINE

· МАЙ 2011

Анатолий Мосин: «Согласно закону Парето, те немногие, кто сегодня решают строить экодома, вполне могут стать законодателями массовой моды на экологичное жилище».

Модератором круглого стола выступила Группа компаний «БИС».

движения является мой коллега – Алексей Караченский». Елена: «Все больше наших заказчиков решают строить дом в пригороде. Время, потраченное на дорогу в Ростов, не пугает, главное – экология и здоровье». Анатолий: «Наша компания участвовала в конкурсе журнала «Проект Россия». В жюри был сам Норманн Фостер. Основная идея – создать проект жилого дачного дома, вернуть людей из мегаполиса ближе к природе, хотя бы на летний период. У дачного дома два режима функционирования – рабочий и «спящий», когда в зимний период дом закрыт и не потребляет энергии. Наш проект мы «вписали» в окрестности реальной горки в Аксае. Дом наполовину вкопан в землю, что соответствует природному рельефу. Построен он из грунтоблоков –

на основе глинозема и соломы (по аналогии с саманом). На одной стороне крыши – солнечные батареи, на другой – ветроустановка. Также на крыше оборудован коллектор для сбора дождевой воды, чтобы использовать ее в бытовых целях и для полива растений. Внутри дома – тепловой насос и печка медленного горения (на стружках например). Большие окна выполнены из стекла, накапливающего и сберегающего тепло». Алексей Лиснянский, директор по развитию бизнеса компании «Вертекс»: «Что очень важно – тем самым наши клиенты могут свести к минимуму свою зависимость от городских сетей, стать автономными. Не зависеть ни от кого – что может быть лучше? Свой источник энергии, своя система водоснабжения…» Наталья Иванова: «Проблема еще и в том, что не всегда городские электросети могут предоставить нужное количество электроэнергии. Выход – в автономных альтернативных источниках питания и бережном использовании ресурсов». Галина: «Экодом, о котором мы сегодня говорим, – как максимум философия, как минимум – охрана здоровья себя и своей семьи. На сегодняшний день упомянутые технологии в большей степени применимы при строительстве частных жилых домов. Стоимость реализации энергоэффективного здания пока слишком высока для массового производства. Хотя, как показывает зарубежный опыт, с ростом числа реализованных объектов, издержки значительно снижаются. Поэтому реализация индивидуальных проектов даст в будущем возможность применять соответствующие технические решения в широких масштабах».

Алексей Лиснянский: «Наши клиенты смогут приблизиться к 100%-й управляемости своего жилища».

АНАТОЛИЙ МОСИН: «СЕЙЧАС ТАКИЕ ИННОВАЦИИ – ЭКОШИК, ПОЗВОЛИТЬ КОТОРЫЙ МОГУТ ЛИШЬ ЕДИНИЦЫ. НО В ДАЛЬНЕЙШЕМ ЭТО ДОЛЖНО СТАТЬ ДОСТУПНО ВСЕМ ЖЕЛАЮЩИМ» Сегодня в мире уже несколько тысяч «пассивных домов» – это и жилые дома, и офисы.

Ведется строительство нескольких экспериментальных проектов в Москве, под СанктПетербургом, один дом недавно построен в Усть-Донецком районе нашей области.

HOME MAGAZINE

· МАЙ 2011 53

. Умный дом

идеология экодома

дом для Будущего Построить дом – ответственная задача. Важно хорошо продумать проект, выбрать строительные материалы, создать неповторимый стиль интерьера и прочее. Но также важно использовать при строительстве современные технологии, которые на долгие годы обеспечат вам и вашим близким высокое качество жизни. Составляющая уюта: безопасность. В своем доме нам важно чувствовать себя защищенными от вторжений посторонних людей, ограбления и различных аварий, влекущих материальный и моральный ущерб. Специалисты БИС предлагают реализовать систему безопасности, исходя из требований и пожеланий заказчика, начиная от установки охранных датчиков (например, присутствия и разбития стекла) и до реализации единой комплексной системы безопасности, включающей охранную, пожарную, техническую сигнализации, а также систему видеонаблюдения. Система охранной сигнализации может быть ориентирована как на самого владельца, так и на услуги вневедомственной охраны. Система, ориентированная на владельца, представляется более гибкой, предлагает более широкий спектр технологий и брендов. Пожарную систему, исходя из пожеланий заказчика, также

54

home magazine

· май 2011

можно использовать в разном объеме, установив датчики по всему дому либо только в труднодоступных пожароопасных помещениях (например, на чердаке). Техническая сигнализация предполагает установку датчиков протечки воды и газа, в том числе и в те места, куда мы не всегда имеем прямой доступ – под ванной, чашей бассейна, в котельной и прочих технических помещениях. В случае возникновения бытовой аварии техническая сигнализация оповестит вас, соответствующие службы и примет необходимые меры – перекроет воду или газ до устранения неполадок. Все эти три системы сигнализации могут быть объединены одним производителем, иметь единое программное обеспечение и одно комплексное устройство управления. Выбор системы видеонаблюдения (цифровой или аналоговой) основывается на индивидуальных требованиях заказчика. Исходя из потребностей и планируемого бюджета, специалисты БИС составляют индивидуальный план расположения камер (внутри, снаружи дома, по периметру участка, скрытые камеры и т. п.) и схему их работы. Удаленно просматривать изображение камер системы видеонаблюдения, а также контролировать работу систем безопасности

и инженерных систем возможно даже будучи в отъезде. С помощью любого устройства, предоставляющего выход в Интернет, вы сможете проверить состояние дома, просмотреть архив системы видеонаблюдения, проверить и изменить состояние осветительных приборов, положение гаражных ворот и др. С комфортом по жизни! На территории вокруг дома рекомендуется установить часть светильников, автоматически включаемых при наступлении темноты. Использование в этих целях сумеречных датчиков позволит не только повысить качество передачи

Видеостанция, стекло, Axolute, BTicino. Видестанция (видео­ панель или видеодис­ плей), помимо функ­ ции домофона hands free, может выпол­ нять дополнительные функции. Установка нескольких таких уст­ ройств в разных поме­ щениях дома позво­ лит также реализовать функции интеркома (внутренней связи), объявления посредст­ вом динамиков звуко­ вой системы, а также вызывать сценарии управления освеще­ ния, звуком и т. п.

реклама.

Что для нас значит слово «дом»? Сегодня домом мы можем назвать и просторную квартиру, и домик в деревне, и даже комнату в общежитии – все, с чем связаны для нас радость, уют и безопасность. Но всегда есть мечта – мечта о большом и светлом собственном доме. Доме, который ни один раз соберет всех близких и друзей и который, как родовое гнездо, перейдет во владение нашим потомкам.

iPhone позволяет удаленно управлять системой домашней автоматизации.

Панель управления, Busch-priOn, черное стекло, ABB.

изображения видеокамер, но и даст возможность комфортно передвигаться по территории в случае позднего возвращения домой. Кроме сумеречных, также можно использовать при входе и в так называемых проходных зонах датчики движения. Свет включится при вашем появлении, сопроводит по коридору или лестнице и погаснет, когда вы уйдете. Все это лишь небольшие элементы автоматизации, помогающие нам в повседневной жизни. Однако, принимаясь за строительство дома, рассчитанного не на одно поколение, мы насыщаем наше жилое пространство различными электрическими приборами и инженерными системами, позволяющими повысить уровень комфорта. И порой этот колоссальный набор, состоящий из различных современных бытовых приборов, большого числа светильников в доме и во дворе, пультов управле-

ния вентиляцией и кондиционированием, домашними кинотеатрами и DVD, электроприводами штор, ролл-ставен, гаражных ворот, – да мало ли еще чего! – становится настолько трудоемким и сложным, что мешает получать удовольствие от их использования. В этом случае нам на помощь придет система комплексной автоматизации и элементы сценарного управления: сенсорная панель, универсальный пульт дистанционного управления и блоки сценариев. Комплексное управление отражает потребности хозяина в форме сценария – несколько действий, заключенных в одну команду. Использование сценария позволяет сократить количество действий, необходимых для создания уютной, актуальной в данный момент атмосферы, а также не задумываться над выполнением многих повседневных операций. Так, сценарий «Ушел из дома» реализует отключение всех групп освещения, частично розеток, используемых для стандартных бытовых приборов, таких как утюг или печь, закрытие ролл-ставен или штор, а «Просмотр фильма» – включение комфортного освещения, выдвижение экрана проектора, закрытие штор и т. п. Такие комплексные устройства, как сенсорная панель, позволяют заменить несколько простых управляющих устройств одним, объединив в себе точечное управление светильниками, шторами и прочими электроприборами, так и организовать сценарное управление. Кроме простого и удобного управления любой электрической нагрузкой система автоматизации позволяет использовать дополнительные приятные опции. Например, в большом доме с множеством комнат может быть полезной система распределения звука. Она позволит наслаждаться музыкой во всех помещениях и даже в саду: с помощью небольшого управляющего

устройства, установленного при выходе на террасу, или сенсорной панели в гостиной выберете любимую радиостанцию или трек с mp3проигрывателя. Не бойтесь пропустить важного гостя – при поступлении звонка на домофон, громкость звука автоматически приглушится. Благодаря системе домофонии, установленной у входа на участок, и видеостанции, установленной в доме, вы сможете посмотреть, кто пришел, и впустить гостя дистанционно. И напоследок. Для благоустроенной жизни в автономном частном доме с большим количеством электроприборов и инженерных систем просто необходимо организовать качественную систему энергоснабжения. Избежать скачков напряжения и наладить бесперебойную работу жизненно необходимых систем, зависящих от электричества: котла отопления, системы безопасности, аварийного освещения и пр., вам поможет источник бесперебойного питания (ИБП). При длительном отключении электричества эти и другие дополнительные нагрузки (освещение, бытовое питание, телевизор и др.) возьмет на себя дизель-генераторная установка (ДГУ). Для контроля потребления электроэнергии рекомендуется применение не только счетчиков электроэнергии, но и ранжировщика нагрузок, позволяющего регулировать потребление. Разработку всего этого комплекса слаботочных и силовых систем возьмут на себя специалисты ГК БИС. На основе ваших потребностей, представлений о комфорте, архитектурных особенностей здания, а также бюджета подберут оптимальный набор оборудования, разработают проект, установят и наладят работу систем, а затем обеспечат сервисное обслуживание всего комплекса.

Группа компаний БИС: пр. Соколова, 80, тел. 2-915-915, многоканальный; www.bisrostov. ru

HOME MAGAZINE

· МАЙ 2011 55

. Лондон

ИДЕОЛОГИЯ ЭКОДОМА

ПАВЕЛ НАВОЩУК, руководитель проекта North London House, партнер компании SHH Architects «Эко» – это не просто идеология или тенденция. Это обязательства перед природой, которые взяла на вооружение большая часть цивилизованного мира». www.shh.co.uk

Жизнь в натуре Семейный дом, построенный лондонским архитектурным бюро SHH Architects, объединил экологичное строительство и комфортный дизайн и стал лучшим экодомом на International Design & Architecture Awards 2010. Мы привыкли воспринимать проекты «зеленых» зданий как нечто концептуальное, оживающее на экране компьютера и лишь в теории пригодное для жизни. Но трехэтажный семейный дом, который построили специалисты компании SHH Architects в северном Лондоне, ломает эти стереотипы. Под алюминиевой крышей, на которой установлены две солнечные батареи, спрятаны самые современные разработки в области энергоэффективного жилья. В их числе — тепловой насос, который использует естественную температуру Земли (около 10-12°С) для обогрева и охлаждения дома, система сбора дождевой воды, которая идет

56

HOME MAGAZINE

· МАЙ 2011

на поливку сада и промывку туалета, и энергосберегающее освещение. При этом дом не выглядит как безликая лаборатория – он уютный, комфортный и полностью отвечающий всем требованиям комфортной жизни семьи с двумя детьми. Идея строительства дома, который воплощал бы самые передовые достижения экодвижения, принадлежала клиентам. Архитектор проекта Павел Навощук убежден, что их желание стало ключевым в реализации проекта: «Использование альтернативных источников энергии в строительстве – это дополнительное увеличение бюджета. И одной лишь идеологии «эко» не всегда достаточно,

Дизайн сада отражает простоту и минимализм самого дома, а бамбуковые заросли защищают задний двор от взглядов посторонних.

чтобы заинтересовать заказчика. Возможно, это самая большая проблема любого экопроекта, даже если его реализация в итоге окажется экономически выгодной в долгосрочной перспективе. Но в данном случае мы получили возможность работать с клиентом, который изначально был нацелен на экологически чистое строительство, был готов превышать смету и решать другие возникающие в процессе планировки и строительства вопросы». Вопросов было действительно много. Район Лондона, в котором расположен земельный участок, относится к заповедной зоне, поэтому проект нового дома нужно было предварительно согласовать с властями. Размер участка был строго определен. И при строительстве

home magazine

· май 2011 57

. Лондон

ИдеологИя экодома

текст: Анастасия Хватова; фото: Francesca Yorke, Pal Hansen

здания важно было учесть, что экосистема местности, включая столетние дубы и другие деревья, не должна была пострадать. «Эко­ логически безвредный дизайн – это не только сохранение окружаю­ щей среды, но и гармоничное с ней сосуществование, – поясняет Павел Навощук. – Для экопроектов очень важно стать частью природного окружения, не нарушить естествен­ ную среду обитания для местной флоры и фауны». В дизайне экстерьера дома использованы только экологиче­ ски чистые материалы. Само зда­ ние построено из легких сталь­ ных каркасов и бетонных блоков с высокой теплоизоляцией, а для облицовки дома использовали дре­ весину кедра. «Материалы, также как и технологии, должны быть экологически чистыми, – убежден

«Энергоэффективные установки хорошо сочетаются с современной архитектурой, являясь частью композиции, в то время как в традиционной архитектуре все экоэлементы, как правило, скрыты».

58

home magazine

· май 2011

По желанию клиента потолок спальни окрашен в серебристый цвет – это единственное отступление от белого цвета во всем доме.

ПОЛЕЗНО «На рынке представлено много энергоэффективных систем, но выбрать одну для своего дома не так-то просто. Система должна соответствовать конкретному проекту».

архитектор. — Например, сорт древесины должен принадлежать к возобновляемым ресурсам, материалы – быть долговечным, а методы строительства – позволять работать без ущерба для природы». Внутренняя планировка дома разработана таким образом, чтобы максимально «открыть» пространство. Первый этаж – это одна зона, в которой соединяются гостиная, столовая, кухня и игровая комната для детей. «Получается, что семья постоянно вместе, даже если дети играют, а родители в это вре-

мя принимают гостей в столовой или просто отдыхают в гостиной. При этом большие окна и стеклянные двери позволяют дневному свету свободно проникать в дом, обеспечивая связь внутреннего пространства с двориком», – объясняет Павел Навощук. Вокруг здания разбит сад, созданный известным ландшафтным дизайнером, двукратной золотой медалисткой Chelsea Flower Show Кэти Гулд. Сад хорошо просматривается из любой части дома, дополняя общую экосистему.

«Зеленые» технологии еще не вышли на совершенный уровень. Но солнечные батареи для подогрева воды и подземный тепловой насос для отопления и охлаждения дома уже успешно внедряют в строительство. Стоит инвестировать в экоматериалы – они не требуют технического обслуживания, но играют большую роль в энергоэффективности здания».

HOME MAGAZINE

· МАЙ 2011 59

. Коста-Рика

идеология ЭкодоМа

На подъеме Матео и Эрика Хоган, основатели экологического сооб­ щества Финка белла­ виста «создавая сообщество, мы следовали советам сердца, а не инвес­ торов. мы загоре­ лись безумной идеей, воплотили ее и поде­ лились с другими. есть что­то «первобытное» и естественное в том, чтобы жить на дере­ вьях, и многие люди хотят испытать это».

В экопоселении Finca Bellavista люди живут на деревьях, ходят в гости по канатным дорогам и засыпают под кваканье лягушек. Приобщение к жизни на лоне природы происходит безболезненно – в лесу КостаРики есть электричество и даже зона WiFi. «История Finca Bellavista – это смесь интуиции и удачи», – рассказывает Эрика Хоган. В один из дней рождения Эрики муж предложил построить для нее лесную хижину. Супруги отправились в джунгли Коста-Рики и нашли великолепный участок в 240 кв. метров. Места было так много, что Эрика и Матео решили пригласить сюда друзей. Так и родилось экосообщество Finca Bellavista. «Мы вовсе не девелоперы, – говорит Эрика. – Проект во многом развивался сам по себе».

Устройство домов на деревьях или сваях – главная особенность поселения. Если проект требует тропинок и большей опоры на землю, его нужно согласовать в Экологическом совете сообщества. Эти ограничения введены для того, чтобы постройки минимально влияли на естественную жизнь в лесу. Каждому новому поселенцу предлагают внушительный список правил – руководство на 26 страницах об использовании ресурсов, материалов, устройстве путей.

Канатные дороги заменяют наземные тропинКи. Это мосты между домами, мест­ ный транспорт и лю­ бимое развлече­ ние поселенцев

60

home magazine

· Май 2011

текст: елена самойлик; фото: Silke Gondolf, из личного архива героев

дерево для постройки помогает выбрать лучший специалист Коста­рики по жизни леса. он оценивает силу дерева, ско­ рость роста, учитывает тяжесть дома.

Настоящие раковины, дерево и циновки – в интерьерах экопоселка только натуральные материалы. Комнаты выстроены вокруг ствола дерева, поэтому форма и характер жилья заведомо необычны, а естественное зонирование заменяют перегородки.

В домах нет застекленных окон, они открыты джунглям. Температура круглый год комфортная – от 20 до 26°С, поэтому никто не отгораживается от леса.

ПОЛЕЗНО а Стоимость участк ca тва в Fin для строительс 5 000; Bellavista – от $5 ta.net www.fincabellavis

Форма и высота расположения домов индивидуальны – каждый собственник с удовольствием участвует в проектировании, воплощая свою мечту об уютном доме. Вечерами сообщество смотрит фильмы, собирается у костра или устраивает общий ужин.

Но в архитектуре и дизайне собственники свободны. «Вряд ли можно выдержать общий стиль для всего сообщества, – говорит Эрика.

– Архитектуру диктуют не конструкторы, а участок и дерево, поэтому в поселке нет двух одинаковых домов. Они все разные, как снежинки». Хозяйственная жизнь сообщества организована естественно и просто. Для приготовления пищи собирают дождевую и ключевую воду, используют биопереработку отходов. Подключение

к местной электросети оказалось невозможным, но это и к лучшему: в экосообществе организовали собственную сеть безуглеродного электричества. В планах поселенцев – устройство гидроэлектростанции, а пока действия солнечных батарей хватает, чтобы пользоваться Интернетом и устраивать вечерние кинопоказы. Конечно, использование альтернативной энергии связано с ограничениями в образе жизни – она не обеспечивает таких вещей, как фен, телевидение, кондиционер, но зато здесь есть совсем не городские развлечения: пешая ходьба, плавание, бесконечное наблюдение за жизнью животных, слушание птичьих песен. Человеческая активность, как ни странно, привлекает внимание обитателей джунглей. «Чем больше людей в поселке и шума, тем больше мы видим вокруг животных», – говорит Эрика. Новички в сообществе испытывают «эмоциональную перезагрузку» – необычное чувство, которое здесь называют Treetop Pura Vida.

HOME MAGAZINE

· МАЙ 2011 61

. Детали

ИДЕОЛОГИЯ ЭКОДОМА

По зову природы

2

Будто сама природа шагнула через порог вашего дома, придав интерьеру свежесть и гармоничность. Натуральные оттенки и естественные фактуры – важные составляющие современного экостиля, они отвлекут от суеты и серости современного мегаполиса.

1. Раковина, мрамор, Alteret (Испания); 20 930 руб.

1

3

2. Текстиль, лен, Mark Alexander; цена по запросу.

4. Плитка, терракот состаренный, Alteret (Испания); 4 180 руб. кв. м.

5. Текстиль, шелк, Nya Nordiska; цена по запросу.

7. Подоконник, мрамор, Emperador Light; цена по запросу.

8. Подоконник, гранит, Golden Persa; цена по запросу.

10. Текстиль, лен, Mark Alexander; цена по запросу.

11. Паркет, Komodoor (Англия); от 5 663 руб. кв. м.

Лестница, мрамор, Crama Valencia; цена по запросу.

12. Лампа из листьев чистеца, Vermont; 12 900 руб.

5

6 13. Дверь, коллекция Inlay, Agoprofil (Италия); 50 300 руб.

14. Обои, Vista, Rasch; цена по запросу.

16. Мозаика, Alteret (Испания); цена по запросу.

62

HOME MAGAZINE

· МАЙ 2011

Диван, ротанг; 12 850 руб.

текст: Евгения Мельникова; фото: Павел Танцерев, Фeдор Величко

4

СОВРЕМЕННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ ОБРАБОТКИ ТКАНЕЙ ТВОРЯТ ЧУДЕСА, 100%-НЫЙ НАТУРАЛЬНЫЙ ШЕЛК БЕЗ ТРУДА МАСКИРУЕТСЯ ПОД ЛЕН

7

Обои, Vista, Rasch; цена по запросу.

11

8

10

11

9

13 14

15 Стол, ротанг; 4 860 руб.

16

Home Magazine Home Magazine Home Magazine Home Magazine Home

Где купить?

17

12 Цветочная композиция, Vermont; 5 600 руб.

1, 4, 16. Раковина, плитка, мозаика, интерьерный Дом «Аристократ», тел. (863) 268-73-31 2, 5, 10. Текстиль, интерьерный салон «Шарман», тел. (863) 290-46-65 3, 7, 8. Лестница, подоконник, компания «Каменный век», тел. (863) 245-77-88 6, 15. Диван, стол, галерея декора «Жираф», тел. (863) 264-09-18

9, 14. Обои, сеть магазинов «Мир Обоев», тел. (863) 218-00-00 11. Паркет, салон итальянских дверей «Вечный город», тел. (863) 245-25-22 12, 17. Лампа, цветочная композиция, бутик Vermont, тел. (863) 266-09-99 13. Дверь, интерьерный салон «Двери со вкусом», тел. (863) 297-31-07

HOME MAGAZINE

· МАЙ 2011 63

. Подрубрика

рубрика

экодом Покупая загородный дом, мы избавляемся от неблагоприятной экологической обстановки города. В этот момент важно сделать правильный выбор относительно не только месторасположения дома, но и материалов для его строительства и декорирования.

текстиль

Текстиль добавит теплоты и уюта в доме или поможет создать ощущение того времени года, которое вам больше всего по душе.

Без штор невозможно представить уютный дом, они способны полностью преобразить интерьер. Грамотно подобранный и, главное, качественно изготовленный текстиль от «Штор Мира» поможет придать законченный вид комнате, правильно расставить акценты. Дизайнеры салона выберут стиль, подберут ткани, а также предложат карнизы и аксессуары, идеально подходящие под задуманный проект.

64

home magazine

· Май 2011

Стеклярус и жемчужины помогут вам создать поистине божественный образ ваших окон.

Салон «Шторы Мира»: ул. Варфоломеева, 262, тел. (863) 297-24-57

реклама.

Последний штрих

Свет

Коллекция комбини­ рует современные материалы и элегант­ ные конструкции в стиле ретро.

Å¿ļ ¸·ÇÌ·ÉÄÒÌ ÈÄŹ Известно ли вам, что 35-летний человек в среднем 11 лет своей жизни проводит во сне? Иными словами, треть своей жизни мы пускаем на самотек, совершенно не заботясь об уровне комфорта, качества сна и собственного отдыха. Настало время пересмотреть свое отношение к самой удивительной и волшебной стороне нашей жизни – ночному отдыху и снам.

С налетом ретро Салон «Арт и Ко» предлагает отказать­ ся от обычного восприятия выключателя как чисто функциональной вещи и выво­ дит его в ранг декора. Ручная работа, натуральные материалы — латунь, медь, стекло, ткань, наружная проводка — все это неотъемлемая часть нашей продук­ ции. Эксклюзивные выключатели, люст­ ры в стиле ретро от европейских произ­ водителей. Дизайн изделий элегантен и несет в себе историю.

реклама.

Поворотный выклю­ чатель из керамики и дерева, высочай­ шего качества испол­ нения, абсолютно безопасен в исполь­ зовании. Салон мебели и света «арт и Ко»: ул. Красноармейская, 138, тел.: (863) 298-35-89, 294-88-65; www.artiko-meb.ru

КОЛЛЕКЦИЯ SPECIAL Пуховая подушка «Рафаэла» разработана исключительно для чуткого женского сна. Плавающее пухо-перевое ядро внутри подушки, перемещаясь под воздействием естественной смены положения головы во время сна, взбивает пух, придавая подушке воздушность на всю ночь. Для брутальных мужчин – подушка «Для Мужчин». За счет повышенной упругости она способствует полному расслаблению широкого плечевого пояса и шейного отдела. КОЛЛЕКЦИЯ PURE При ее производстве применен метод обработки сырья (пух, шерсть) на основе высоких технологий. С помощью Higt-Techprocessing обработки натуральное сырье деликатно очищается на глубинном уровне, сохраняя все целебные свойства и качества природных компонентов. ОПРЕДЕЛИТЕСЬ С СОСТАВОМ НАПОЛНИТЕЛЯ ПОСТЕЛЬНЫХ ПРИНАДЛЕЖНОСТЕЙ Каждый наполнитель, пуховый, шерстяной, хлопковый, льняной, шелковый или синтетический, имеет свои особые потребительские свойства и решения. Важно, чтобы подушка была для вас эргономична, а одеяло не перегревало. Подушки, изготовленные Корпорацией «Капригуз», имеют свою степень поддержки – мягкую, среднюю или упругую, а одеяла и наматрацники ранжируются по степени теплоты: от легкого летнего до очень теплого. Определить своих фаворитов и более подробно ознакомиться с коллекциями постельных принадлежностей Корпорации «Каригуз» вы можете в магазинах «БУДУАР» по адресам: ул. Б. Садовая,46. Отдел в ЦУМе, тел. 269-63-69 пр. Нагибина, 30, «ВертолСити», модуль 201, home magazine май 2011 тел. 292-42-86

·

65

. Подрубрика

рубрика

Интерьер-центр

Секрет уникальности диванов, кресел и кроватей от Valerio Salotti кроется в сочетание изысканности итальянского дизайна и немецкой надежности.

В компании «КредоДон» уделяется большое внимание использованию кованых изделий в композициях с деревом, стеклом, камнем, литьем из бронзы, алюминия и других металлов.

Гармония дома

Самые смелые дизайнерские идеи найдут воплощение в индивидуальных изделиях из мрамора, оникса, гранита и травертина от компании SLC.

интерьер-центр «миллениум»: ул. Текучева, 139а, тел. 27-07-139

66

home magazine

· май 2011

реклама.

текст: Анастасия Благодир; фото: Дмитрий Норов

Все мы стремимся привнести гармонию в жизнь, а значит, и в наш дом. Ритм современной жизни не позволяет нам проводить в нем много времени, и тем ценнее оно для нас становится. Натуральные материалы, используемые в интерьере, помогают восстанавливать баланс жизненных сил. Мрамор, затейливые предметы ручной ковки и лаконичная мягкая мебель – все, что требуется для создания гармоничного и экологичного интерьера, вы без труда подберете в интерьер-центре «Миллениум».

. Подрубрика

рубрика

план покупок Натуральный камень, ковка, текстиль и постельные принадлежности, мебель и электрика – все для экологически чистого дома. Выбор сделан? Отправляемся за покупками.

Текстиль

Не забыть

Текстиль магазина «Шторы Мира» соберут интерьер в единое целое и подарят уют.

Заказать проект оформления окна в гостиной.

Купить поворотный керамический выключатель.

интерьер дома Богатый выбор отделок, декора, мебели и других товаров для дома вы найдете в интерьерцентре «Миллениум».

68

home magazine

· май 2011

Свет Эксклюзивные выключатели и люстры для наружной и внутренней установки в стиле ретро в салоне «Арт и Ко».

Где купить? Салон мебели и света «Арт и Ко»: ул. Красноармейская, 138, тел.: 298-35-89, 294-88-65; www.artiko-meb.ru

Постель

Где купить?

Здоровый сон подарят пастельные принадлежности из магазина «Будуар».

Магазин «Будуар»: ул. Б. Садовая, 46, ЦУМ, тел. 269-63-69; пр. Нагибина, 30, ТЦ «ВертолСити», модуль 201, тел. 292-42-86

Не забыть

Посмотреть дизайнерские новинки для дома в интерьер-центре.

Магазин «Шторы Мира»: ул. Варфоломеева, 262, тел. 297-24-58

мои идеи для дома

Подобрать гостинный гарнитур. Где купить? Интерьер-центр «Миллениум»: ул. Текучева, 139а, тел. 27-07-139 реклама.

Не забыть

Где купить?

Качественный профиль

ИДЕАЛЬНОЕ ОКНО В ИДЕАЛЬНОМ ДОМЕ Сколько существует человечество, оно неустанно пытается достичь совершенства. Стремление к идеалу неистребимо, тяга к совершенному, абсолютному – это главная движущая сила, первопричина всего лучшего, созданного человеком. Сегодня должно быть лучше, чем вчера, завтра – лучше, чем сегодня. И остановок на этом пути не бывает. Это стремление к постоянному совершенствованию затрагивает все, относящееся к миру человеческой жизни: от моделей общественного устройства до конструкций сливных бачков. Ничего иррационального в этом нет. Просто человек хочет спокойствия, уюта и комфорта. Ведь его счастье складывается из двух простых составляющих: когда он с удовольствие идет на работу и с радостью возвращается домой. Поэтому мечта об идеальном доме стара как мир. Но, похоже, в наши дни она близка к своему осуществлению. Взять, например, окна. Тема, актуальная со времени выхода наших пращуров из мрачных пещер неолита. Чего только не придумывали предки, чтобы окна были

а.) пропускающими свет, б.) удерживающими тепло, с.) защищающими от ветра, снега и дождя, d.) просто красивыми. Рыбьи и бычьи пузыри, кварцевые пластинки, слюда… Открыв стекло, человек, было, возрадовался, но не тут-то было: как драгоценный камень, окно нуждается в хорошей, прочной оправе. А ее найти оказалось делом не столь уж и простым. ТРАДИЦИОННЫЙ ВАРИАНТ – ДЕРЕВО. Хорошо, естественно, но… Как и любой другой природный материал, дерево нуждается в тщательном и дорогом уходе, если мы хотим, чтобы оно служило верой и правдой. Алюминий? Тоже неплохо, но опять-таки – холодно. Неудивительно, что в большинстве стран Европы и Америки эти материалы остались в меньшинстве, если речь идет об изготовлении светопрозрачных конструкций. Большую часть этого рынка уверенно занимает пластик, или, говоря по-научному, поливинилхлорид (ПВХ). ПВХ – ОДИН ИЗ САМЫХ СТАРЫХ СИНТЕТИЧЕСКИХ МАТЕРИАЛОВ. Впервые его получил в лаборатории французский химик Анри Виктор Реньо в 1835 году. Как часто бывает, открытие произошло «случайно». Ученый обнаружил, что с течением времени на дне пробирки с раствором винилхлорида образуется белый порошок. Реньо провел ряд опытов с новым веществом, но не обнаружил ничего интересного, и скоро об открытии забыли. В 1878 году продукт полимеризации винилхлорида был исследован более подробно,

РЕКЛАМА

был составлен «химический портрет» ПВХ, но достоянием промышленности новый материал пока не стал. Лишь в 1913 году немецкий химик Фриц Клатте получил первый патент на производство ПВХ. Производство нового материала в крупных масштабах началось в той же Германии в 30-е годы. Сырьевую базу для изготовления ПВХ составляют обычная поваренная соль и нефть. Для сведущих в химии: из каменной соли посредством электролиза хлористого натрия получают хлор. Из нефти – этилен. Этилен и хлор вступают в реакцию с образованием дихлорэтана, из которого образуется винилхлорид, превращающийся в результате полимеризации в ПВХ. Серезным игроком строительного рынка ПВХ становится после Второй мировой войны. Из него стали изготавливать трубы, профили, покрытия для пола, разнообразные пленки, кабельную изоляцию. А в 1954 году начинается серийный выпуск пластиковых оконных профилей. Могут ли в идеальном доме быть пластиковые окна? Мы выше уже наслушались пугающих словечек типа: «нефтепродукт», «полимеризация», «дихлорэтан» и прочее. Не означает ли само понятие идеального дома столь ныне популярную «свободу от химии», то бишь исключение из мира стройматериалов всего того, где присутствует пугающий современного обывателя предикат «синтетический»? Но натуральность сама по себе не является гарантом безупречности продукта. Вод-

ка – натуральный продукт. Но даже самая натуральная водка должна быть потреблена, во-первых, умеренно, а во-вторых, к месту. А если ее пить не для процесса. а для результата, то результат этот будет плачевным. Да, пластик не растет на деревьях. Но его химические и теплофизические свойства позволяют с уверенностью утверждать, что ПВХ имеет все основания претендо-

вать на роль идеального конструкционного материала для окон. Он пластичный и в то же время прочный. Он не коробится, не окисляется, не ржавеет, не боится ни дождя, ни снега, ни ветра. Он позволяет сделать окно таким, каким его люди всегда и хотели видеть – красивым, удобным, функциональным, не требующим практически никакого ухода. Ни один другой

материал не позволяет такого конструкционно-архитектурного разнообразия, как ПВХ. И, наконец, он совершенно безвреден для человека. На самом деле, мы кипятим воду в пластмассовых чайниках, совершенно не опасаясь какихлибо для себя последствий. А говорить об «опасности» пластикового окна тем более странно. Поэтому, строя идеальный дом, стоит с благодарностью вспомнить Фритца Клатте. Быть может, есть материалы и получше уже ставшего привычным пластика. Но им еще предстоит быть открытыми.

ПРОИЗВОДСТВО: Ростовская область, г. Аксай, ул. Западная, 33Б тел.: (863) 244-17-45(46), 206-16-30 e-mail: info@gorizont.biz www.gorizont.biz

. Promotion

hm

Весеннее настроение Весна наполнена красками, яркими солнечными лучами, щекочущими нос. Ты жмуришься и понимаешь, что скоро лето. а пока можно заняться разведением тюльпанов на лужайке, устроить пикник под раскидистым деревом или сыграть в гольф.

реклама.

Модели: Сирануш и Борис Меликян Фотограф: Анна Клименко, фотостудия «Арт-Проект» Благодарим магазин «Умка», фотостудию «Арт-Проект», ресторан «Петровский причал», прошоп «Гольф Сити» и универмаг «Евродом» за помощь в проведении съемки.

72

home magazine

· май 2011

НА СИРАНУШ: Платье, D&G, 12 300 руб. Шляпа, IL Trenino, 4 170 руб. Балетки, D&G, 8 980 руб. Сумка, Monnalisa, 4 980 руб. НА БОРИСЕ: Майка-поло, D&G, 4 590 руб. Бриджи, D&G, 6 650 руб. Кеды, D&G, 7 480 руб.

СЛЕВА НА СИРАНУШ: Комбинезон, Monnalisa, 6 430 руб. Шляпа, Monnalisa, 3 180 руб. Босоножки, Monnalisa, 6 980 руб.

HOME MAGAZINE

· МАЙ 2011 73

. Promotion

НМ

НА БОРИСЕ: Куртка, J.Galliano, 9 370 руб. Футболка, J.Galliano, 5 690 руб. Шорты, J.Galliano, 7 430 руб. Мокасины, ICEBERG, 7 520 руб.

РЕКЛАМА.

СЛЕВА НА СИРАНУШ: Комбинезон, Blumarine, 8 940 руб. Футболка, Blumarine, 4 230 руб. Кепка, IL Trenino, 3 620 руб. Кеды, D&G, 6 340 руб.

74

HOME MAGAZINE

· МАЙ 2011

Бутик детской одежды «Умка»: ул. Мечникова, 59, тел.: (863) 269-79-04, 242-92-99; ТРК «Мегацентр Горизонт», пр. им. М. Нагибина, 32/2, тел. (863) 272-51-71

Фотостудия «Арт-Проект»: ул. Нансена, 107/1, тел.(863) 230-52-45, 8-928-176-76-76; www.artproekt-foto.ru

HOME MAGAZINE

· МАЙ 2011 75

текст: Татьяна Николенко; фото: Иван Космынин

проект

. М+Ж

76

home magazine

· май 2011

татьяна ШиШКина, учредитель компании «Мир ремонта» С удовольствием посещает новые рестораны по рекомендациям подруг. Главный аргумент в пользу нового заведения – «великолепная кухня». Бывая в Париже, обязательно посещает рестораны из «Мишленовского списка».

Константин Швалев, генеральный директор «Азово-Донской девелоперской компании» Деталям интерьера не придает большого значения, однако довольно строг к тому, насколько выдержана стилистика заведения. Во время путешествий всегда пробует местные экзотические блюда, например, крокодилов или змей. В Ростове и Москве предпочитает знакомую кухню.

Этюд

с мезонином если при упоминании словосочетания «Дом с мезонином» в памяти всплывают картинки из одноименного чеховского рассказа, то ресторан «Мезонин» вызвал у героев проекта «М+Ж» абсолютно разные ассоциации.

Константин: «Мезонин» нАхоДитСя­ В ПРеСтижноМ тоРГоВоМ центРе «А’СтоР ПлАзА», В СеРДце ГоРоДА, – то, что нужно Для­ ПРоВеДения­ ДелоВой ВСтРечи»

Константин Швалев, как истинный мужчина, оценил расположившийся в центре Ростова ресторан прагматично – как «подходящий для проведения деловых встреч». Татьяна Шишкина, абсолютно по-женски, предпочла эмоции. После детальной экскурсии по заведению она пришла к выводу, что это место настраивает

на встречи с друзьями. И, не теряя времени, созвонилась с подругами, пригласив их в «Мезонин». Особенно порадовало героиню проекта то, что некоторых сотрудников нового ресторана она знает как профессионалов, до этого работавших в других заведениях Ростова. Человеческий фактор имеет значение.

home magazine

· Май 2011 77

проект

. М+Ж

м Если предстоит деловой обед, выбор заведения важен не мень­ ше, чем выбор соответствующего костюма. Высокий уровень бизне­ са диктует непреложное правило – ресторан должен быть соответст­ вующего ранга. Оценивается все: от месторасположения до кухни. Мне нравятся витражи во всем их многообразии. Конечно, когда из окна открывается вид на при­ роду или благоустроенную евро­ пейскую улицу, смотреть в него приятнее. Но мы находимся в ис­ торическом центре Ростова, а по­ тому не вижу причин абстраги­ роваться от его реалий. Если вид из окна отвлекает, к нему можно повернуться спиной или задернуть жалюзи.

Константин: «важен баланс между стилем и комфортом. например, стул может быть невероятной формы, очень модным и дорогим, но ужасно неудобным. здесь с помощью подушек каждый может регулировать мягкость сидения и спинки индивидуально».

Константин: «Я люб­лю открывать длЯ себ­Я новые заведениЯ. Чтоб­ы понЯть, «мое это или не мое», достатоЧно одного об­еда»

татьяна: «если что-то привлечет мое внимание, обязательно подойду поближе, возьму в руки, чтобы рассмотреть получше. думаю, тот, кто выбирал все аксессуары, именно этого и добивался».

78

home magazine

· май 2011

Татьяна: «Замечательно, что торговый центр, в котором располагается «Мезонин», имеет парковку! Мне не придется колесить по окрестным улицам в поисках, где поставить машину».

Сомелье ресторана «Мезонин» поможет выбрать вино и подобрать гастрономическое сочетание «вино-блюдо».

ж

Константин: «Интерьер выдержан в едином стиле, с первого взгляда понятен уровень данного заведения. Бес-

спорный плюс в том, что планировка позволяет как уединиться от посторонних глаз, так и оставаться на виду».

Заходя в новый ресторан и располагаясь за столиком, я сразу оцениваю несколько моментов. Во-первых, музыка должна быть негромкой и приятной слуху, вовторых, мне должно быть уютно. Важнее – как сидеть, а ни на чем. Я стараюсь выбирать место лицом ко входу. Для меня уют – это прежде всего свет и цвет. Если в заведении освещение яркое, как в операционной, в нем никогда не будет посетителей. Здесь и люстры, декорированные тканью, и бра дают мягкий свет. В нем женщины выглядят прекраснее, а беседа получается более теплой. Яркие краски в интерьере хороши разве что для клубов – они будоражат воображение. В ресторане, наоборот, обстановка должна располагать к расслаблению.

HOME MAGAZINE

· МАЙ 2011 79

. М+Ж

ПРОЕКТ

ТАТЬЯНА: «НЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО СТАВИТЬ ДОРОГИЕ «ИКЕБАНЫ» – БУКЕТЫ ИЗ ПРОСТЫХ СВЕЖЕСРЕЗАННЫХ ЦВЕТОВ РАДУЮТ ГЛАЗ И СВИДЕТЕЛЬСТВУЮТ О ХОРОШЕМ ВКУСЕ ВЛАДЕЛЬЦЕВ»

м Я предпочитаю современные интерьеры – комфорт и минимализм хай-тека. Винтаж и антиквариат, на мой взгляд, ценны для тех, кто застал ушедшую эпоху. Мы живем здесь и сейчас, и окружать нас должны современные вещи, а не музейные раритеты. Но в данном случае стиль выдержан, а потому не вызывает недоумения. Нарочитая состаренность столешниц перекликается с потертостями на стульях и рамах зеркал. Мне приятна цветовая гамма, я люблю оттенки дерева – от светло-бежевых до коричневых. Гастрономическим изыскам предпочитаю вкус и пользу. Во время обеда с партнерами еда не должна отвлекать от общения. Вечером с друзьями можно позволить себе более изысканное меню.

80

HOME MAGAZINE

· МАЙ 2011

Константин: «Я не оцениваю специально в течение обеда то, что меня окружает. Если в итоге у меня возникает ощущение комфорта – вот тогда задумаюсь, благодаря чему это произошло».

Константин: «Ценю, когда обслуживающий персонал ненавязчив, но профессионален. Я из тех, кому нравится слышать: «Вам как обычно?»

ж Татьяна: «Каждый элемент декора можно рассматривать отдельно, и при этом все вместе прекрасно гармонирует. Приятно, что атмосфера не пафосна и не претенциозна. Все сделано с любовью и уважением к посетителям».

Мне нравятся декоративные полки и стеклянные шкафы с различными элементами интерьерного дизайна: лошадка из дерева, металлическая фоторамка, тарелка с автографом Гришковца… Благодаря грамотной подсветке все эти моменты становятся невероятно притягательными, не заметить их невозможно. Настроение может быть разным: иногда хочется побыть на виду, а иногда мечтаешь спрятаться от посторонних глаз. Светлые шторы, отделяющие столы друг от друга, не утяжеляют интерьер, придавая при этом некую интимность атмосфере. Здесь хорошо посидеть с друзьями после рабочего дня. Или заскочить в обед. Но для деловых переговоров я бы выбрала другое место – здесь, на мой взгляд, слишком расслабляющая обстановка. Здесь хочется отдыхать.

Татьяна: «Один из обязательных пунктов для меня – наличие свежей зелени в меню ресторана. Если предлагают много разных салатов, значит, закупки производят регулярно, и кухня живет по принципу «второй свежести не бывает».

ПОЛЕЗНО онин», Ресторан «Мез АЗА», 2-й этаж, ТЦМ «А’СТОР ПЛ 7-59-81 тел. (863) 29

HOME MAGAZINE

· МАЙ 2011 81

фокус

Отдых во спасение

В 2010 году Spa-отель EdEn Roc В городе АсконА В пятый рАз получил стАтус лучшей гостиницы шВейцАрии

home magazine

· май 2011 83

. Отель

фоКус

84

home magazine

· май 2011

Гостям отеля предложат прогулки на яхтах, велосипедные туры, научат играть в гольф или кататься на водных лыжах. Гурманам посоветуют посещение ярмарки белых трюфелей в Альбе.

текст: Юлия Кравченко; фото: личный архив Карло Рампацци

– Швейцарский отель Eden Roc признан одним из лучших spaцентров в мире. Как получилось, что вы взялись за его реконструкцию?

– Я родился в Асконе (Швейцария), это мой родной город, поэтому хорошо чувствую природу здеш­ них мест и знаю колорит и особен­ Карло ности. Я способен передать свое рампацци, итальянский дизайнер настроение в интерьере отеля, призванного показать туристам Прославился своими высочайшее качество швейцарско­ эпатажными взглядам на современный го отдыха. интерьер, создает – В каком стиле вы создавали уникальные яркие интерьер? и стильные вещи и точно уверен, что рано или – В стиле современного итальян­ поздно на них появится ского палаццо, где гламур скомби­ спрос. нирован с современным шиком. www.noiparis.com С тщательным вниманием к дета­ лям и гармонией цветов. Важно было создать пространство, кото­ рое не поглощает человека. Из окон

Швейцария – страна, которая возвела spa-курорты в ранг моды. Здесь отдых и туризм чудесным образом переплетаются на фоне живописных гор и голубых озер. Гостям в Eden Roc среди многих услуг предложат пройти процедуры в абсолютно новом комплексе саун, состоящем из парной, санариума и финской сауны.

номеров открывается романтический вид на озеро Маджоре, который служит прекрасным натуральным декором. На стенах в номере – флористическая роспись или оригинальные картины. Мебель и аксессуары для центра созданы из благородных материалов по моим собственным эскизам: стултюльпан, мини-кресла с бархатной обивкой, журнальный стол в форме зеркального озера, настольные лампы-грибы или люстры-цветы из муранского стекла.

– Что служило для вас источником вдохневения?

– Сама природа: богатство сочных красок, тихая гладь синего озера Маджоре, цветущие сады и альпийские луга, райская тишина и спокойствие – неземная красота, призывающая человека к отдыху и релаксации.

ЧЕТЫРЕ ЗАПОВЕДИ ОТДЫХА, ПОЧИТАЕМЫЕ В SPA-ОТЕЛЕ EDEN ROC: ОСВОБОДИТЕСЬ ОТ СТРЕССА, ОСТАНОВИТЕСЬ И ПОДУМАЙТЕ, ОБНОВИТЕ ЖИЗНЬ И БУДЬТЕ СЧАСТЛИВЫ!

О

ИНТЕРЕСН

тизвездочный Швейцарский пя нан одним из отель Eden Roc пр центров. С апspa– из лучших в мире большей части на реля 2010 года ие. запрещено курен его территории nroc.ch de w.e ww

HOME MAGAZINE

· МАЙ 2011 85

. Отель

ФОКУС

КОГДА УЮТНО В РОСКОШИ, ЭТО ГОВОРИТ ОБ ОДНОМ – ОТЕЛЬ СОЗДАВАЛИ С ЛЮБОВЬЮ И ИМЕННО ДЛЯ ВАС.

OLD HOUSE

Отель Old House

ФОРМАТ: Отель Old House представляет собой, скорее, туристический комплекс, чем просто отель. Это номера, расположенные в четырех коттеджах, два ресторана с богатейшей винотекой и большим выбором сигар. Это летние веранды, увитые растениями, террасы, открытый бассейн, баня, детская комната, стоянка для яхт. Да, и прогулки на яхте, экскурсии, рыбалка.

РАСПОЛОЖЕНИЕ: Отель Old House расположен в сорока километрах от города на берегу реки. Такое месторасположение усиливает ощущение от красот самого отеля и природы, его окружающей: спокойная река, степной пейзаж, тишина и чистый воздух.

В РЕСТОРАНЕ: Оба ресторана отеля созданы с любовью, скрупулезностью и дизайнерским профессионализмом. Удивительно, но роскошная мебель и невероятное количество предметов интерьера располагают не к чинной трапезе, а уютному и душевному застолью. А блюда, создаваемые шеф-поваром, поражают изяществом и прекрасным вкусом.

86

HOME MAGAZINE

· МАЙ 2011

Отель Old House: п. Усть-Койсуг, тел. 248-05-09, тел. отдела продаж +7 (928) 1111 404; www.provincehotels.ru

. Здоровье

ФОКУС

Не вопрос Красивая спина, как улыбка, говорит миру, что вы счастливы, успешны и здоровы. Чтобы спина не изогнулась вопросительным знаком, достаточно запомнить несколько простых правил. ВАЖНО

Поднята ли голова, на одном ли уровне плечи, где образует дугу позвоночник? Крестец, плечи и затылок должны быть на одной вертикали – это правило всем известно. Определите, насколько ваша осанка близка к идеальной.

Сходите в бассейн

Плавание расслабляет и помогает правильно дозировать нагрузки на спину. Это первый вид спорта, который показан для профилактики сколиоза и при любых нарушениях осанки.

Займитесь спортом

Врач-кинезитерапевт Центра док тора Бубновского в г. Ростове-на-Дону Татьяна Юрьевна Корчагина рекомендует: «Здоровье спины зависит от мышечного корсета. Мы на 40% состоим

из мышц, и они должны работать. Чтобы сохранить здоровье спины на долгие годы, нужны регулярные дозированные физические нагрузки».

Не сидите

На работе делайте перерывы каждые два часа. Можно просто походить по офису или сделать несколько круговых движений плечами. Растянуть и скруглить спину, прогнуться, соединить лопатки. Если отекают ноги – снимите обувь на каблуках и немного пройдитесь босиком.

Контролируйте себя

Важно выработать привычку ходить и сидеть красиво. Время от времени проверяйте: втянут ли живот, не направлен ли взгляд в землю? Не забывайте расправить плечи и выровнять шаг.

Купите обувь

Лишние килограммы сказываются на здоровье спины – ведь ваш позвоночник носит всю массу тела

88

HOME MAGAZINE

· МАЙ 2011

Каблук преображает осанку женщины, но перегружает ноги и спину. «Не нужно выбирать между красотой и здоровьем – можно купить ортопедическую стельку, – говорит специалист по биомеханике стопы Александр Витальевич Дробышев. – Высоким считается каблук от 8 сантиметров. С правильной стелькой в таких туфлях женщина будет чувствовать себя как в тапочках».

Замените матрас

Сердцевина ортопедического матраса – блок независимых пружин. Каждая пружина помещена в отдельный мешок, она не тянется за остальными, как в обычном матрасе, а поддерживает позвоночник. Вы можете ворочаться – в любом положении во сне позвоночник принимает природную s-образную форму.

Вставайте правильно Медики настаивают: не стоит рывком подниматься с постели. Повернитесь на бок, обопритесь на руку и только потом поднимайте спину.

текст: Елена Самойлик

Оцените осанку

лакВажнейшим профи тическим средством сти для снятия устало лечебв спине является ная физкультура.

НАТАЛЬЯ ВИКТОРОВНА ПРИХОДЬКО, директор сети магазинов «Медтехника № 1»:

– Как выбрать матрас?

– Выбирайте матрас с ортопедическим эффектом, т. е. независимым пружинным блоком, точечной поддержкой позвоночника. Учитывайте свой вес при укладывании на матрас в салоне, прислушайтесь к своим ощущениям – вам должно быть удобно! За ортопедичность, комфортность и долговечность матраса отвечают используемые в нем материалы. АЛЕКСАНДР ВИТАЛЬЕВИЧ ДРОБЫШЕВ, специалист по биомеханике подиатрического центра «Орто-Дон»:

– Ортопедическая стелька – что это такое?

– У стельки, сделанной по стопе конкретного человека, сложная биомеханика, столь же индивидуальная, как и наши ноги. Она учитывает особенности стопы, высоту каблука, возраст. Стелька настраивает походку, корректирует патологии, разницу в длине конечностей. Даже воздействует на прикус. Походка настраивается с помощью стельки, как сходразвал на автомобиле.

АЛЕКСАНДР ЛЕОНИДОВИЧ УСЕНКО, кандидат медицинских наук, врач-невролог высшей категории консультационнодиагностического центра «Наука»:

– Можно ли вылечить сколиоз массажем?

– Если искривление позвоночника развилось в результате «мышечной» причины, то его можно полностью убрать, правильно назначив лечение. Когда причина связана с деформацией костной части позвоночника, устранить дугу искривления

ЕЛЕНА ИЛЬИНИЧНА ДАЩЕНКО, старшая медсестра санатория «Надежда»: – Как происходит вытяжение позвоночника под водой?

– Мы проводим горизонтальное вытяжение на установке Unbescheiden Baden-Baden. Это комфортная расслабляющая процедура – за 20 минут в теплой ванне вытягивается позвоночник, потом специальный лифт в горизонтальном положении поднимает пациента и перекладывает на кушетку. Еще час нужен для закрепления эффекта.

ТАТЬЯНА ЮРЬЕВНА КОРЧАГИНА, врач-кинезитерапевт Центра доктора Бубновского в г. Ростовена-Дону: – Верно ли, что кинезитерапия – это лечение движением?

– Да, и с помощью движений можно исправить разные нарушения, в том числе и осанки. Специальные упражнения одновременно укрепляют мышцы и обучают позвоночник правильному положению. Они выполняются при визуальном контроле, комплекс упражнений будет отличаться для разных нарушений.

невозможно, но сколиоз можно в значительной степени уменьшить. Уравновесить тонус мышц и выправить искривление можно с помощью специальных техник массажа, постизометрической релаксиции и индивидуально подобранных специальных лечебных упражнений, которые человек выполняет регулярно.

5

ВОПРОСОВ, НА КОТОРЫЕ ВАЖНО ПОЛУЧИТЬ ОТВЕТЫ

Ростовский санаторий «Надежда» после капитального ремонта внешне стал больше похож на отель премиум-класса, нежели на лечебное заведение. Никаких унылых красок, больничных запахов и несъедобной еды. Номера «люкс» и «стандарт» с дизайнерским ремонтом, ресторан для питания пациентов, ухоженная парковая зона, напоминающая старую добрую Англию, – все это так и манит отдохнуть здесь пару недель в комфорте, одновременно поправляя здоровье. Елена Боровая, врач восстановительной медицины, кандидат медицинских наук

– Я занимаюсь довольно новым направлением в медицине – эндоэкологической реабилитацией. Это методика, направленная на детоксикацию организма, улучшение обмена веществ, улучшение функционирования всех органов выведения. После обязательной диагностики (анализов крови, УЗИ органов брюшной полости и ЭКГ) я составляю программу реабилитации индивидуально для каждого пациента. Лечение основано на приеме трав и медицинских препаратов натурального происхождения, улучшающих дренаж лимфатической системы. Для этого же назначаются физиотерапевтические и бальнеопроцедуры – целебные ванны. Эндоэкологическая реабилитация показана при аллергии, бронхиальной астме, атопическом дерматите, нарушении обмена веществ, гипертонии, избыточном весе, а также она заметно снижает хронические боли в суставах и улучшает психоэмоциональное состояние.

Лидия Ли, врач-рефлексотерапевт

– Рефлексотерапия, иглоукалывание – методы медицины, известные с глубокой древности. В последние годы они набирают популярность среди пациентов благодаря отсутствию побочных эффектов. Воздействие тонкими иглами на биологически активные точки не приводит к аллергическим реакциям, но при этом запускает в организме процессы самовосстановления. С помощью иглоукалывания можно решить огромное количество проблем со здоровьем: бросить курить, похудеть, подтянуть кожу, избавиться от пигментных пятен и даже забыть о проблеме выпадения волос! Моделирование фигуры избавит от жировых отложений в проблемных зонах (например, в зоне «галифе» или области плеча). А после родов можно пройти курс, направленный на укрепление брюшной стенки, чтобы фигура снова стала как до беременности!

УЗНАТЬ СВОЙ БИОЛОГИЧЕСКИЙ ВОЗРАСТ И СКИНУТЬ ДЕСЯТКИ ЛЕТ ПОМОГУТ СПЕЦИАЛИСТЫ САНАТОРИЯ «НАДЕЖДА». ОНИ ЗНАЮТ: ПОМОЛОДЕТЬ БЕЗ ИЗНУРЯЮЩИХ ДИЕТ И ПЛАСТИЧЕСКОЙ ХИРУРГИИ – ВОЗМОЖНО!

www.надежда-дон.рф nadezda.rost@mail.ru ул. Подъездная, д. 55 (вход с ул. Нариманова/Погодина)

тел.: (863) 245-99-73, 245-20-22, 245-23-18, 226-62-84 (отдел рекламы)

ВОЗМОЖНЫ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ, НЕОБХОДИМА КОНСУЛЬТАЦИЯ СПЕЦИАЛИСТА

ГДЕ УЗНАТЬ И КАК УМЕНЬШИТЬ СВОЙ БИОЛОГИЧЕСКИЙ ВОЗРАСТ?

СПАСЕНИЕ ОТ СТРЕССА Стресс – неотъемлемая часть нашей жизни и «нормальное» состояние современного человека в мире стремительного темпа. Кто-то не может расслабиться, у других, наоборот, проблемы с концентрацией внимания. Более того, стрессы являются пусковым механизмом практически для всех заболеваний, накладывая отрицательный отпечаток на состояние нервной системы большинства людей. Как найти внутреннюю гармонию, восстановить баланс жизненных сил или справиться с последствиями стресса? На этот вопрос отвечает Ирина Викторовна Созонова, специалист по SPA-технологиям и ароматерапии центра эстетической косметологии и аромотерапии, кандидат биологических наук. «Наш центр предлагает целый спектр услуг для борьбы с недугами и неблагоприятными следствиями стресса. Все их можно разделить на два больших блока: медицинские процедуры и SPA-процедуры – антистресс. Тем не менее проведение каждой из них отвечает философии SPA. Задействуются все 5 чувств человека: зрение, слух, ощущения, обоняние, вкусовые ощущения. В центре позаботятся обо всем: от ароматов, сопровождающих вас на протяжении всей процедуры, до мягкости полотенец и вкуса чая, предложенного после. Наши специалисты прошли дополнительное обучение в международной школе SPA (SPASCHOOL INTERNATONAL). Для каждого здесь назначается индивидуальный курс процедур. А есть процедуры, которые можно назвать «скорой помощью», когда необходимо быстрое и эффективное воздействие для устранения проблемы. Например, перуанский или русский SPA-массаж. После прохождения процедур восстанавливается сон, человек перестает лишний раз обращать внимание на внешние раздражители, сохраняя спокойствие. Многократно повышается

жизненная энергия, нормализуется функция внутренних органов, повышается иммунитет и защитные функции организма». МАССАЖ ТРАВЯНЫМИ МЕШОЧКАМИ Массаж травяными мешочками — один из лучших для лечения суставов. Очень эффективен при напряжении и болях в области спины, обострении остеохондроза, особенно при нестабильности позвоночника в шейном отделе. После классического массажа на активные точки тела выкладываются разогретые мешочки с традиционными тайскими травами: имбирь, лайм, куркума, камфара, пачули. Таким образом достигается второй эффект от процедуры – ароматерапия. Мощное релаксирующее и антистрессовое действие этого массажа трудно забыть!

ИРИНА ВИКТОРОВНА СОЗОНОВА, специалист по SPA-технологиям и ароматерапии центра эстетической косметологии и аромотерапии, кандидат биологических наук ПЕРУАНСКИЙ МАССАЖ Один из эффективных способов спастись от хронической усталости, наполниться силами и обрести душевное равновесие. Перуанский массаж делается в четыре руки, когда два мастера работают синхронно и симметрично над правой и левой сторонами тела. Уже с первых минут массажа мы растворяемся в ощущениях и перестаем воспринимать окружающий нас мир. После процедуры вы получаете продолжительный эффект релаксации, укрепляете иммунитет. Кроме того, происходит коррекция психоэмоционального состояния, улучшаются обменные процессы в организме. После часа перуанского удовольствия вам предложат тонизирующий чай матэ, заваренный в небольшой высушенной тыкве по специальной технологии. И вот вы уже вернулись к жизни, будто родились заново: с новыми силами в плечах, с новыми идеями в голове. РУССКИЙ SPA-МАССАЖ SPA-массаж является физиотерапевтической процедурой широкого спектра действия, охватывает всю поверхность тела, оказывает рефлекторное влияние практически на все системы организма человека. SPA-массаж направлен на нормализацию мышечного тонуса, повышение эластичности мышц, связок, содержит приемы мышечно-фасциальных растяжений и удержаний, а также на формирование положительного психоэмоционального статуса.

Центр эстетической косметологии MIRRA: ул. Б. Садовая, 13/33 (вход с пер. Братского) Ежедневная предварительная запись по телефонам: 240-38-14, 240-79-92 www.rostovmirra.ru

. Блокнот

ФОКУС

Лазер «Ланцет»

Баден-Баден

в Ростове

Натуральный мед

«Пышное» приданое

Медовый месяц с «БельПостель» Компания «БельПостель» проводит акцию «Медовый месяц с «БельПостель»: молодоженам скидка 15% на весь ассортимент, а гостям, выбирающим подарок к свадьбе, – 10%. Пышные легкие подушки и пуховые одеяла, коллекции домашнего текстиля для комфорта, милого семейного уюта и беззаботного настроения вы найдете в «БельПостель», а в придачу – целую россыпь роскошных вещиц, без которых жизнь была бы скучна и бесцветна.

По всем вопросам обращаться по тел. 8-903-460-21-45

Модные и ароматные

Подарок себе, сюрприз ему!

лирование объема губ • Устранение мимических морщин (BOTOX) • Мезотерапия, биоревитализация • Безоперационный лифтинг лица (Lift&LPG) • Лазерная шлифовка лица, шеи, декольте, кисти рук, растяжки на животе и ягодицах (фракционный CO2 лазер Ellipse Juvia – эффективная система для проведения процедур омоложения кожи) • Фотоэпиляция, фотоомоложение (аппарат Ellipse) • Устранение повышенного потоотделения • Омоложение по тех-

нологии PRP (плазмолифтинг).

Пластическая хирургия:

Нитевой лифтинг лица и тела SILHOUETTE LIFT (USA) • Эндоско-

пический и классический лифтинг лица и шеи • Эксклюзивные малотравматичные бразильские методики лифтинга лица и шеи • Пластика верхних и нижних век • Коррекция формы молочной железы • Коррекция фигуры (липосакция) • Пластика живота и формирование талии • Коррекция форм голени и ягодиц • Ринопластика (коррекция формы носа) • Коррекция ушных раковин • Безоперационное увеличение

92

Расправить плечи Укрепить здоровье спины можно, не покидая Ростова: лес и минеральный источник санатория «Надежда» создают ощущение курорта. В программе лечения – массажи, грязелечение, душ Шарко и циркулярный. Горизонтальным вытяжением позвоночника на немецкой установке UNBESCHEIDEN BADENBADEN лечатся даже межпозвоночные грыжи. После 20 минут в теплой минеральной ванне автоматический лифт горизонтально переместит вас на удобную кушетку. Санаторий «Надежда»: ул. Подъездная, д. 55 (вход с ул. Нариманова/Погодина), тел.: (863) 245-99-73, 245-20-22; www.надежда-дон.рф; nadezda.rost@mail.ru

«Наука» поможет

груди, ягодиц MACROLANE.

В медицинском центра «Наука» вы избавитесь от папиллом, кондилом при помощи уникального лазера «Ланцет». Здесь также проводится лазерная коагуляция эрозии шейки матки и вакцинация против папилломовирусной инфекции. Быстро, безопасно и безболезненно! Есть предварительная запись.

Центр эстетической и пластической хирургии «Пластика»: пер. Семашко, 104/1, тел.: (863) 299-34-04, 299-34-40; www.plastika-rostov.ru

Медицинский центр «Наука»: ул. Тургеневская, 49, тел.: 30-30-380, 262-07-66

HOME MAGAZINE

· МАЙ 2011

РЕКЛАМА.

Косметология:

Коррекция контуров лица • Моде-

Салон-магазин «БельПостель»: ул. Соколова, 61, тел. 291-07-94; ТРК «Мегацентр Горизонт», галерея «РЕАЛ», пр. им. М. Нагибина, 32/2, тел. 298-01-49

В магазинах города появился в продаже натуральный мед «ПОТАПЫЧЪ», превосходный по вкусовым и полезным качествам. В состав меда входит плодовый и виноградный сахар, который усваивается полностью. Помимо сахара, в небольшом количестве в нем имеется железо, фосфор, фолиевая кислота и другие микроэлементы, а также витамины. В состав крови человека входят 24 микроэлемента, из которых 22 содержатся в меде.

РЕКОМЕНДАЦИЯ

На краю света

ЧИЛИ – СТРАНА НАЦИОНАЛЬНЫХ ПАРКОВ, СВЕЖЕГО ВОЗДУХА И НЕПУГАНЫХ ЖИВОТНЫХ. ПОРОЮ КАЖЕТСЯ, ЧТО ЭТО ПОСЛЕДНИЙ ЗЕЛЕНЫЙ ОСТРОВОК НА ВСЕЙ ПЛАНЕТЕ

Мы проехали 300 километров по гравийке и поняли, что с такой скоростью до ближайшего населенного пункта сможем добраться только к утру. Встречных машин не было уже почти 4 часа, и едой мы не запаслись. И тут, почти из ниоткуда, посреди чилийских пампасов выросла ферма с живописным названием «Сибирь». Нас приняли, напоили вином, накормили бараном и рассказали, что дом этот построил 100 лет назад мужчина, который

действительно приехал сюда из Сибири. И я его понимаю: Чили – одна из красивейших стран, встретившихся на нашем пути. Еще нигде я не встречала такого разнообразного пейзажа. За месяц путешествия мы побывали на мысе Горн – самой южной точке земного шара, не считая Антарктики. Видели пингвинов, пугали фламинго и овец, стада смешных гуанако то и дело кидались под колеса нашей машины, а местные жители пугали нас голодными пумами.

HOME MAGAZINE

· МАЙ 2011 95

. Путешествие

рекомендация

александра воскресенская, путешественник

Из-за близости океана в Чили дуют сильные ветра, о чем предупреждают даже знаки на дорогах.

После захватывающего дух своей красотой ледника Перито-Морено мы думали, что ничего более впечатляющего в Чили уже не встретим. Но затем были высохшие соленые озера, огромные каньоны, дымящиеся вулканы и самая живописная дорога – Carretera Austral. Ее когда-то приказал вырубить практически в горах Аугусто Пиночет, чтобы красота белых и голубых озер, зеленых и заснеженных гор была доступна всем жителям страны. Вообще, Чили – страна национальных парков, свежего воздуха и непуганых животных. Если, не дай бог, вы не успеете увернуть свою машину от несущейся на нее глупой гуанако весом в полтонны, то виновным будете вы, еще и заплатите большой штраф. Но вся эта красота для Чили как счастье, так и проблема. Борьба экологии и защиты окружающей среды с плохо развитой экономикой и желанием жить лучше.

текст и фото: Александра Воскресенская

ЛеднИк ПерИто-Морено нАходИтся нА террИторИИ АргентИны, рядоМ с ЧИЛИйской грАнИцей. его ПЛощАдь – 250 кВАдрАтных кИЛоМетроВ, А средняя ВысотА — 60 МетроВ нАд ПоВерхностью Воды

96

home magazine

· май 2011

Наша гостиница в национальном парке Torres del Paine находилась на острове. От нее до ближайшего населенного пункта не меньше 150 км, но зато вокруг — сплошная природа.

О ИНТЕРЕСН циь со Пингвины – очен Одни . альные существа , друвают с тобой заигры внимают гие не обраща ся свония и занимают ими делами.

Если построить дамбы в некоторых живописнейших каньонах с водопадами, то страна сможет получать более дешевую электроэнергию, но зато лишится туристов. Если занять зеленые просторы под выращивание овощей и фруктов для экспорта, то в казну пойдут деньги, а в природу – химические удобрения. До сих пор это один из самых острых вопросов для государства. В самом известном в Чили национальном парке Torres del Paine в нашем отеле было по паре японцев, бразильцев, голландцев, немцев. С последними, кстати, нам пришлось бежать через границу в Аргентину, когда мы слу-

чайно выяснили, что в Чили с ночи начнется забастовка и будут перекрыты все дороги и границы. Как-то очень символично вышло... Мы провели пару дней в Аргентине, попивая местное вино. И надо отметить, что и в Аргентине, и в Чили вина отменные! Мы даже умудрились попасть на одно из самых лучших чилийских винодельческих хозяйств. Теперь, распивая бутылочку чилийского карменера (этот сорт винограда олицетворяет Чили с той же полнотой, с какой санджовезе – Италию), мы вспоминаем эту страну и жалеем, что у нас в распоряжении был только месяц. А этого на целую страну так мало...

После изнурительной «прогулки» по леднику нас напоили виски с настоящим, только что наколотым, льдом.

HOME MAGAZINE

· МАЙ 2011 97

. Путешествие

РЕКОМЕНДАЦИЯ

В ИСПАНИИ ПРОЖИВАНИЕ В РЕЗИДЕНЦИИ ВЫЙДЕТ НЕ ДОРОЖЕ НОМЕРА В ТРЕХЗВЕЗДОЧНОМ ОТЕЛЕ, А КОМФОРТА У ВАС БУДЕТ НА ВСЕ ПЯТЬ ЗВЕЗД!

МАРИНА РЕВЕНКО

Юг Испании, деревни Эстепона и Марбелья

На пять с плюсом Вопросов, чем занять себя и детей, не возникало совсем. Через дорогу от нашей резиденции был сафарипарк. Кроме того, мы водили детей в летнюю школу в пяти минутах езды от нас.

ПОЛЕЗНО Визовый центр Испании в Ростове-на-Дону, пер. Семашко, 117г, тел. (863) 237-89-72

98

HOME MAGAZINE

· МАЙ 2011

Мы водили детей в летнюю школу, в соседнюю резиденцию. В моем представлении, в летней школе дети заняты максимум рисованием и поделками, а тут их обучали игре в гольф и теннису, проводили уроки плавания в бассейне

текст: Анна Соболева; фото: личный архив Марины Ревенко

Для семейного отдыха мы выбрали юг Испании, между деревушками Эстепона и Марбелья. Оттуда 80 километров до Гибралтара и около 100 до побережья Атлантического океана. И поскольку мы предпочитаем путешествовать самостоятельно, мы не останавливались в отеле, а снимали жилье. Именно так мы отдыхали на Сардинии, и опыт показал, что это не только ничуть не хуже проживания в пятизвездочном отеле, но и гораздо дешевле. Почти месяц мы жили в резиденции, чемто походившей на отель. На территории – общая парковка с отведенным для каждого постояльца местом, два бассейна, оборудованный пляж, охрана, но вместо номеров – роскошные двух- и трехкомнатные квартиры со всем необходимым для жизни: три ванные комнаты, оборудованная кухня, постирочная. К тому же, когда

Поддерживать порядок в резиденции и готовить обеды можно самостоятельно, а можно нанять человека. По деньгам это выйдет недорого.

ты останавливаешься в отеле, то официально считаешься туристом. Если же ты снимаешь жилье, берешь напрокат машину, ходишь на те же рынки и в те же супермаркеты, что и все местные жители, то ты вовлечен в их жизнь, видишь ее с другой стороны, изнутри. Неподалеку от нас, в городке Рондо, что расположился в горах, устраивали корриду. В Испании это светское мероприятие сродни нашим скачкам, куда съезжается много туристов и местных из близлежащих городков. Конечно, мы с подругой знали, куда идем, но все же не смогли досидеть до конца... Уж очень стало жалко быков. Зрелище незабываемое и крайне непривычное для нашего менталитета.

Если ехать без маленьких детей, то границы путешествий значительно расширяются – можно отправиться в Севилью или Гранаду.

¨ ¦£º ³©­¦ ¨ £º

ÉÍ Í Ë ËÎÊÊ» Ì ËÎÅɽɿÃÍÀÆÀÇ

¸¥¬¥¦¹¢£

¬¥ ¢©²¨ º ³ ¤± «£º

ÉÍ Í Ë ËÎÊÊ» Ì ËÎÅɽɿÃÍÀÆÀÇ

¦ ­© ­®«±£º ¬ÊÀÑ ÊËÀ¿ÆÉÁÀÈÃÚ ÉÍ ÆÎÒÓÃÐ ÉÍÀÆÀÄ

#FCO 'XC %QTPGNKC *QVGNU 4KZQU *QVGNU 5W5G5K FGNWZG à ¿Ë « ±£º ¬ÊÀÑ ÊËÀ¿ÆÉÁÀÈÃÚ ÉÍ ÆÎÒÓÃÐ ÉÍÀÆÀÄ )TGEQVGN *QVGNU #NFGOCT *QVGNU /KVUKU *QVGNU à ¿Ë £¬ª ¨£º ¥ÉÌÍ» Ë»½» ¥ÉÌÍ» ÉË»¿» ÉÍ Í Ë ¨© £¨¥

­®¨£¬ §ÉÈ»ÌÍÃË ¬ÎÌÌ °»ÇÇ»ÇÀÍ ÉÍ Í Ë ¥£ª« ¦»ËȻŻ ¦ÃÇ»ÌÌÉÆ ÄÚ ¨»Ê» ª»ÏÉÌ ÉÍ Í Ë

¸¥¬¥®«¬£©¨¥ ¨ £¢ ¨¨ º ­®«±£º ÉÍ Í Ë

t 9GGM GPF ½ ¬Í»Ç¼ÎÆÀ ¬Í»Ç¼ÎÆ u ¾ÉËÉ¿ È» ¿½ÎÐ ÅÉÈÍÃÈÀÈͻР¨­£²¨© ©¡ « ¦· ÉÍ¿ÖÐ È» ÊɼÀËÀÁ×À ÉÍ Í Ë t ÀÇËÀ u ¸ÏÀÌ ª»ÇÎÅÅ»ÆÀ t ¥ÉÈ×Ú u ¥»ÊÊ»¿ÉÅÃÚ Ã §ÉÌÅ½Ö ¬ º­¶ ¢ §¦£ £¢« £¦º ÉÍ Í Ë t ©Ò»Ëɽ»ÈÃÀ £ÂË»ÃÆÚ £ÀËÎÌ»ÆÃÇ §ÀËͽÉÀ ÇÉËÀ ¸ÄÆ»Í ­ÀÆ× ½Ã½ u ºÏÏÉ t £ÂË»ÃÆ× £ÉË¿»ÈÃÚ £ÀËÎÌ»ÆÃÇ »ÆÃÆÀÚ Á»Ë»Ó §»¿»¼» ¨À½É ªÀÍË» ¨ ª© ­©«£§ º £­ ¦£º ÉÍ Í Ë t £Í»ÆÃÚ «ÉÇ»ÈÍÃÅ» ÀÈÀÑÃÚ ¯ÆÉËÀÈÑÃÚ «ÃÇ »ÍÃÅ»È ¬»È §»ËÃÈÉ t £Í»ÆÃÚ §ÃÈà # .C %CTVG ÉÍ¿ÖÐ È» ÊɼÀËÀÁ×À «ÃÇÃÈà ØÅÌÅÎËÌÃà Ȼ ½Ö¼ÉË £¬­©«£² ¬¥ º ² °£º ÉÍ Í Ë t ªË»¾» ¥»ËÆÉ½Ö »ËÖ ªË»¾» ÀÈ» ªË»¾» ËÀ¿ÀÈ t ɾÀÇÌÅ»Ú «»ÊÌÉ¿ÃÚ ªË»¾» ¥»ËÆÉ½Ö »ËÖ ²ÀÓÌÅÃÄ ¥ËÎÇÆɽ à ²ÀÓÌÅÃÄ Î¿ÀÀ½ÃÑÀ ©² «© ­ ¦·¨ º ¯« ¨±£º ÉÍ Í Ë Ã ¥Ë»ÌÈÉ¿»Ë» t ËÀÍ»È× u ¨ÉËǻȿÃÚ u ³»ÇÊ»È× t ¢»ÇÅà ¦Î»ËÖ ª»ËÃÁ ¦£¥©¦ ª¨ º £¬ª ¨£º ÉÍ Í Ë t ÉÆÓÀ¼È»Ú »ËÌÀÆÉÈ» »ËÌÀÆÉÈ» §ÉÈÍÌÀËË»Í u §ÎÂÀÄ »Æà u ¡ÃËÉÈ» »ËÌÀÆÉÈ» t ¦À¾ÀÈ¿Ö ¬ËÀ¿ÃÂÀÇÈÉÇÉË×Ú »ËÌÀÆÉÈ» u ¥ÉÌÍ» Ë»½» u ¨ÃÑÑ» u §ÉÈ»ÅÉ u ¬»È «ÀÇÉ u ¥»ÈÈÖ © ¸ μ»Ã ¼Î »¼Ã ¯Î¿ÁÀÄË» ÉÍ Í Ë ­»Ãƻȿ »È¾ÅÉÅ ª»ÍÍ»ÄÚ ÉEÍËɽ» ÉÍ Í Ë © à¥Ë»ÌÈÉ¿»Ë» ÉÍ Í Ë ½ÌÍËÃÚ ÀËÇ»ÈÃÚ ÉÍ Í Ë

¨ ¢ ¶ § º ¥©¦¦ ¥±£º ¥«®£¢©

Испанская коррида – зрелище незабываемое и не всем туристам придется по вкусу. Во время выступления мы то и дело ждали, чтобы бычок немного «поддел» тореадора, поскольку его было жалко меньше, чем обреченное животное

¬ÉÅËɽÃÔ» ¸ÇÃË»Íɽ © ¸ u ©Ç»È u »ÐËÀÄÈ ÉÍ Í Ë §»ËÉÅÅ»ÈÌÅ»Ú ÌÅ»ÂÅ» £ÌÊ»ÈÃÚ u §»ËÉÅÅÉ u ªÉËÍξ»ÆÃÚ ÉÍ Í Ë ¥»ËÈ»½»Æ ¬ËÀ¿ÃÂÀÇÈÉÇÉË×Ú ÀÈÀÑÃÚ u μËɽÈÃÅ u §ÀÌÌÃÈ»

¬ÃÑÃÆÃÚ É ½ u ¨À»ÊÉÆ× u ¦Ã½ÉËÈÉ u §ÉÈÍÀ ¥»ËÆÉ u »ËÌÀÆÉÈ» ÉÍ Í Ë ÉÌÍÉÒÈ»Ú ¥Æ»ÌÌÃÅ» ¥ÃÍ»Ä u ×ÀÍÈ»Ç u ­»Ãƻȿ u ¬ÃȾ»ÊÎË u ÉÍ Í Ë ªÉ ÌÆÀ¿»Ç ªÃË»Íɽ ¥»ËüÌÅÉ¾É ÇÉËÚ ÉÇÃÈÃÅ»ÈÌÅ»Ú «ÀÌÊμÆÃÅ» u ¨Ã¿ÀËƻȿÌÅÃÀ ÈÍÃÆ×ÌÅÃÀ É ½» u ÈÍþλ à »Ë¼Î¿» u »Ë¼»¿ÉÌ u ËÃÍ»ÈÌÅÃÀ Ã˾ÃÈÌÅÃÀ É ½» ÉÍ Í Ë

©ÏÃÌ ¨ £ £¨ ^ ©ÏÃÌ § ²¨£¥© ^ ©ÏÃÌ ® ¨¨© ¬¥£¤ ^

¨© ¶¤ ©¯£¬

©ÏÃÌ ¬ « ¯£§© £² ^

YYY JQVV TW

СО ОТК СТ Р ОЯ ЫТ Л ИЕ О СЬ

homemagazine.ru портал

Лучшие материалы журнала

/сделай «домашней» страницей/

Телефон рекламного отдела Домашнего журнала HM:

Ваша реклама для 6,5 млн пользователей рунета*

(863)

2-666-200 Onlineшопинг

Актуальные тренды сезона

Топ-10 лучших покупок сезона

Блоги известных персон

Гороскоп

Мастерклассы от шеф-поваров и дизайнеров

Анонс будущих материалов

* – по данным rumetrika.rambler.ru

HM КЛУБ

Во Время декорироВа-­ ния аксессуароВ «золото прилипало к рукам» станислаВа ЖукоВа и ирины коптя-­ еВой. рукоВодил про-­ цессом худоЖник-­юВе-­ лир сергей лукьяноВ

Золотая лихорадка home magazine

· май 2011 101

. Воркшоп

КЛУБ

2

ЧТО ПОНАДОБИТСЯ: Сусальное золото (в пластинах), акриловый лак мордан, тонкая кисточка, пинцет и аксессуары для золочения – кашпо и подсвечник.

1

ВЫБРАННЫЙ ДЛЯ ЗОЛОЧЕНИЯ ПРЕДМЕТ ДОЛЖЕН БЫТЬ ДЕКОРАТИВНЫМ. ОТ ЧАСТОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПОЗОЛОТА ТЕРЯЕТ БЛЕСК И СТИРАЕТСЯ

Золотые пластинки вкладывают в специальные книжки между листами тонкой бумаги и в таком виде продают.

1. Выбираем предмет, который будем декорировать золотом, тщательно вытираем его поверхность. Придумываем рисунок. Он может быть конкретным или абстрактным.

2. Тонкой кисточкой с помощью клея-лака прорисовываем будущий орнамент на поверхности аксессуара. Часа 2-3 даем лаку просохнуть. Это основа рисунка.

3. Используя пинцет, аккуратно отрываем от края золотой пластины небольшие кусочки и накладываем их на клейкую основу. Клеим внахлест, за границы намазанного лаком поля.

4. Даем задекорированному «начерно» аксессуару тщательно высохнуть (можно смело отвести на это целую неделю).

5. Завершающий штрих – широкой и при этом очень мягкой кистью (белка) аккуратно смахиваем неприклеившиеся края кусочков позолоты.

3 4

102

HOME MAGAZINE

· МАЙ 2011

текст: Наталия Пирогова; фото: Дмитрий Норов

Главное в отношениях с золотом – умеренность. У мифического царя Мидаса были с этим проблемы – в драгметалл превращалось все, к чему бы он ни прикасался. Герои нашего воркшопа – Станислав Жуков и Ирина Коптяева – в делах золочения оказались куда мудрее. И, во-первых, заручились профессиональной поддержкой художника-ювелира Сергея Лукьянова. А вовторых, покрыли золотом не весь предмет, а лишь его фрагменты. Вышло просто блестяще. Ловкость рук- и никакой магии.

Покрываем лаком не всю поверхность, а только фрагмент, на который будем накладывать золото.

Умеете делать что-нибудь своими рукам? Присылайте фото работ и информацию о себе на homemagazine@ mmg-rnd.ru. И, возможно, вы станете участником наших воркшопов.

Процесс золочения требует аккуратности и сосредоточенности. Спешить здесь ни к чему.

5

Участники: Станислав Жуков, владелец интерьерного салона «Спацио», и Ирина Коптяева, директор салона текстиля Radix Провел мастер-класс Сергей Лукьянов, художник-ювелир, тел. 8-903-406-34-89; www.lukarts.ru Место проведения: интерьерный салон «Спацио», пер. Доломановский, 55А, тел. (863) 291-77-91

Home Magazine Home Magazine Home Magazine Home Magazine Home Mag Готовый задекорированный золотом предмет можно сверху покрыть прозрачным лаком для металла (например, лак Тиккурила).

Где купить материалы для воркшопа?

1. Сусальное золото (в пластинах), магазин «Светилен», тел. (863) 264-57-38, компания «Сусальное золото», тел. (863) 263-55-78

2. Лак мордан, магазин «Светилен», тел. (863) 264-57-38

HOME MAGAZINE

· МАЙ 2011 103

. Воркшоп

КЛУБ

Все без ума

от эко ДЛЯ САЛАТА ПОТРЕБУЕТСЯ: Лосось свежий . . . . . . 60-70 г Спаржа . . . . . . . . . . . . 70-80 г Микс (корн-салат, цикорий, кресс-салат) . . . . . . . по вкусу ДЛЯ СОУСА: Козий сыр . . . . . . . . . . . .50 г Базилик . . . . . . . . . . . . . . .2 2г Мята . . . . . . . . . . . . . . . . . .2 г Оливковое масло . . . . . . .10 г Морская соль . . . . . . . . . . .5 г Душистый черный перец . . . 1 г

В ПРЕДДВЕРИИ ЛЕТА ФАНАТЫ HEALTHY HAPPY LIVING УСТРОИЛИ В ГРАНД КАФЕ «РАФИНАД» ЭКОЗАВТРАК

фото: Дмитрий Норов

Нежный вкус салата оттеняем с помощью кресс-салата, внося тонкую нотку горечи.

104

HOME MAGAZINE

· МАЙ 2011

Позитивный настрой, зелень с морепродуктами и пара-тройка креативных друзей, готовых поддержать любые начинания. Этого вполне достаточно, чтобы устроить экозавтрак. Поклонники здорового питания, Микаэль Йозефссон, Екатерина Паниотова и Дарья Дазидова, собрались в гранд кафе «Рафинад» с одной

Завершающий штрих в приготовлении – фисташки, оставляющие после дегустации блюда ореховое послевкусие.

целью – доказать всем, что экоеда может быть не только полезной, но и вкусной. И, что немаловажно, крайне аппетитно выглядит! Кулинарными экспериментами фанатов Healthy Happy Living дирижировал Олег Хорадомов, бренд-шеф авторских заведений Управляющей компании «РестПрофи». В меню экозавтрака – три позиции: салат, гриль и самый модный коктейль в Италии – Aperol Spritz. Начинаем с салата из маринованного лосося со спаржей. Тонко нарезанное филе лосося солим крупной морской солью и посыпаем душистым перцем. Пока лосось маринуется, бланшируем молодую спаржу. В центр тарелки выкладываем козий сыр, перемешанный с базиликом и мятой. Затем, чередуя, добавляем оставшиеся продукты – микс салата, спаржу, кусочки лосося. В конце сбрызгиваем оливковым маслом и украшаем кресс-салатом.

HOME MAGAZINE

· МАЙ 2011 105

. Воркшоп

КЛУБ

В БОКАЛ НАКЛАДЫВАЕМ ЛЕД, ДОБАВЛЯЕМ APEROL, ИГРИСТОЕ ВИНО, ГАЗИРОВАННУЮ ВОДУ И ДОЛЬКУ АПЕЛЬСИНА ИЛИ ГРЕЙПФРУТА

ЛЯ ОКТЕЙ ДЛЯ К SPRITZ : L O APER перетив Aperol ский а 75 мл Итальян ari) . . . . . . . . . .7 p елое m б a C ли и ли т (и вино Брю 5 мл Игристое . . . . . . . . . . . .7 мл но 00 сухое ви нная вода . . . 1 па Газиров ельсина или грей кусу п в Долька а . . . . . . . . . . .по д фрута, ле

106

HOME MAGAZINE

· МАЙ 2011

Далее в программе – морское ассорти с нежным соусом из авокадо. Предварительно подготовленные морепродукты солим, перчим и, сбрызнув оливковым маслом, поджариваем на рифленой сковороде (гриль). Доводим до готовности морепродукты в пароконвектомате – в течение 2-3 минут при температуре 180°С. Для соуса: в сотейник наливаем свежевыжатый апельсиновый сок, кладем туда произвольно нарезанное авокадо, доводим до кипения и варим 3-4 минуты, затем блендером делаем однородную массу. В конце добавляем цедру лайма. Не забываем о красивом оформлении: в центр тарелки наливаем соус и затем укладываем морепродукты в виде башни.

В коктейль на выбор можно добавить дольку апельсина, для сладости, или же грейпфрут, наоборот, для горечи, кто как любит.

Морепродукты, обжаренные на рифленой поверхности гриля, не впитывают в себя много масла, в отличие от приготовленных на обычной сковороде.

Участники: Микаэль Йозефссон, Управляющий торговым центром МЕГА, Екатерина Паниотова, Заместитель управляющего торговым центром МЕГА, директор по маркетингу, и Дарья Дазидова, директор Play:media, brand&video service Провел мастер-класс: Олег Хорадомов, бренд-шеф авторских заведений Управляющей компании «РестПрофи». Место проведения: гранд кафе «Рафинад», ул. Пушкинская, 151, тел. (863) 230-13-25

В авокадо есть уникальный набор витаминов (А, B1, B2, C, E и F) и микроэлементов, он считается диетическим продуктом и незаменим для вегетарианцев. Благодаря правильным жирным кислотам авокадо улучшает состояние кожи, стимулирует работу мозга и очень полезен для сердечнососудистой системы.

Home Magazine Home Magazine Home Magazine Home Magazine Home Mag

Для морского ассорти с соусом из авокадо потребуется: 1. Спелый авокадо – 0,5 шт 2. Морепродукты: гребешки, креветки 3. Дорада (филе) – 150-200 г 4. Оливковое масло – 10 г

5. Свежевыжатый апельсиновый сок – 60 г 6. Соль морская – 2 г 7. Перец черный – 1 г

HOME MAGAZINE

· МАЙ 2011 107

. Идея

КЛУБ

АЛЕКСАНДР СЕЛЕЗНЕВ, ведущий программы «Сладкие истории» на телеканале «Домашний», автор более 20 кулинарных книг

В яблочко!

Среди клиентов «Кондитерского дома Александра Селезнева» – Алла Пугачева, Анастасия Волочкова, Людмила Путина, Оксана Федорова и другие. Домашнему журналу самый «звездный» кондитер России рассказал, как приготовить слоеные полоски с яблоками. ДЛЯ СЛОЕНЫХ ПОЛОСОК С ЯБЛОКАМИ ПОНАДОБИТСЯ: слоеное тесто (бездрожжевое). . 500 г яйцо для смазки . . . . . . . . . . . . 1 шт яблоко . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 шт масло сливочное (растопленное). . 50 г сахар для посыпки . . . . . . . . . . 50 г

Слоеное тесто нарежьте на 3 полоски шириной 8 см и на 6 полосок шириной 2 см, сделайте в них проколы. Полоски шириной 8 см смажьте яйцом, по бокам положите бордюром полоски шириной 2 см. Их тоже смажьте яйцом.

1

ДЛЯ ЗАВАРНОГО КРЕМА: мука — 20 г сахар — 80 г яйцо — 0,5 шт (30 г) молоко — 150 мл масло сливочное — 5 г ванильный сахар — 1 ч. л

Для того чтобы приготовить заварной крем, спассерованную муку светло-желтого цвета смешайте с яйцом. В эту смесь, постоянно помешивая, влейте тонкой струйкой доведенное до кипения молоко с сахаром и, помешивая, доведите до кипения (до загустения). Охладите. Затем добавьте масло и ванильный сахар. Крем быстро взбейте.

2

Яблоки смажьте растопленным сливочным маслом, посыпьте сахаром. Выпекайте пирожные 30 минут при температуре 200°С.

3

108

HOME MAGAZINE

· МАЙ 2011

текст и фото: Александр Селезнев

В углубления из кондитерского мешка отсадите крем, сверху выложите нарезанные дольками яблоки.

НМ

. Территория

Магазины Магазин «18 Карат»: пр. Чехова, 35/30 Салон «Арт-Ювелир»: пр. Ворошиловский, 36; пр. им. М. Нагибина, 32/2, ТРК «Мегацентр Горизонт» Ювелирный Дом «Графъ»: пр. Ворошиловский, 75 «Ювелирная гостиная Коляды»: ул. Б. Садовая, 44 Ювелирный дом «ШИКО»: ул. Б. Садовая, 65

Hugo Boss: пер. Соборный, 19/63

Фитнес-центры, салоны красоты, медицинские центры

Бутик Marina Rinaldi: пер. Соборный, 19/63

Фитнес-клуб World Class, ул. Герасименко, 5

Салон «Люкс оптика», Театральная площадь, 47

Бьюти-студия «Царева», ул. Б. Садовая, 120

Магазин Samsonite, ТРК «Мегацентр Горизонт», пр. им. М. Нагибина, 32/2

Танцевальный клуб GallaDance, ТЦ «Вавилон», ул. Красноармейская,105

Бутик «Дебют»: ул. Соколова, 61

Фитнес-клуб Energy-Plaza: ул. 339-й Стрелковой Дивизии, 23/4

Бутик Fashion Zone: пр. Кировский, 82 Бутик «VogueЗал»: пр. Кировский, 55

Бутик Frey Wille: пр. Буденновский, 49, ТЦМ «А’СТОР ПЛАЗА», 2-й уровень

Бутик «Лауре’ль»: пр. Буденновский, 96

Бутик «Адам и Ева»: ул. Б. Садовая, 110

Магазин «Бренд»: пр. Ворошиловский, 56

Салоны «Оптик Чуев»: ул. Б. Садовая, 61; пр. Буденновский, 49, ТЦМ «А’СТОР ПЛАЗА», 1-й уровень; пр. им. М. Нагибина, 32/2, ТРК «Мегацентр Горизонт», 1-й этаж; пр. Чехова, 68

Монобрендовый бутик Patrizia Pepe Firenze: пр. им. М. Нагибина, 32/2, ТРК «Мегацентр Горизонт»

Бутик «ПАССАЖЪ»: ул. Б. Садовая, 10 Магазин Paul & Shark: ул. Красноармейская, 70 Бутик LaGrange: ул. Б. Садовая, 124; ул. Пушкинская, 137/50 Бутик Weekend Moda: пр. Чехова, 56 Магазин «Эстель Адони»: ул. Б. Садовая, 81/31; пр. им. М. Нагибина, 32/2, ТРК «Мегацентр Горизонт», галерея «Реал», 2-й этаж Магазин New Line: пр. им. М. Нагибина, 32/2, ТРК «Мегацентр Горизонт» Магазин Catеrina Leman: ул. Б. Садовая, 77/24; пр. им. М. Нагибина, 32/2, ТРК «Мегацентр Горизонт», галерея «Реал», 2-й этаж Магазин «АртБазаръ»: пр. им. М. Нагибина, 32/2, ТРК «Мегацентр Горизонт»

Бутик «Кашемир и шелк»: пр. им. М. Нагибина, 32/2, ТРК «Мегацентр Горизонт» Бутик женской одежды «Четыре сезона»: ул. Пушкинская, 137/50 Бутик Gerard Darel: пр. им. М. Нагибина, 32/2, ТРК «Мегацентр Горизонт», 2-й этаж Салон Bogner: ул. Красноармейская, 222 Бутик «Пьеро»: пр. Чехова, 45; ул. Пушкинская, 134/68 Магазин «Теремок»: пр. Чехова, 54

· МАЙ 2011

Гольф & Кантри клуб «Дон»: ст. Старочеркасская GOLF CITY CLUB: ул. им. М. Горького, 151 Салон красоты Dessange: ул. Пушкинская, 157/161 Сеть салонов красоты «Моне»: ул. Б. Садовая, 75 Салон красоты «Этуаль»: пр. Буденновский, 96 Система салонов красоты «Персона»: ул. Лермонтовская, 89а; пер. Университетский, 113 Салон красоты «Посольство красоты»: пр. Ворошиловский, 78 Салон красоты «Лагуна Люкс»: ул. Социалистическая, 121б Центр пластики и андрологии СКЖД: ул. Варфоломеева, 92 Салон красоты Weekend Estetiс: пр. Чехова, 56

Детский магазин «Умка»: ул. Мечникова, 59

Теннисный центр «Гедон»: ул. Евдокимова, 180, к. 1

Детский магазин «Наследники»: ул. Б. Садовая, 186

Медицинский центр «Семья»: ул. Дачная, 8

МЕСТ – ВСЯ ТЕРРИТОРИЯ НOME MAGAZINE

HOME MAGAZINE

Фитнес-центр Valery: ул. Суворова, 59

Сеть магазинов Boys & Girls: пр. Буденновский, 49, ТЦМ «А’СТОР ПЛАЗА», 3-й уровень; пр. им. М. Нагибина, 32/2, ТРК «Мегацентр Горизонт», 2-й этаж

200

110

Фитнес-клуб OrangeFitness: пер. Соборный, 94г

Салон Sothys: пр. Коммунистический, 6

Клиника Guinots: ул. Герасименко, 4 Центр эстетической медицины «Ольвия»: ул. Писательская, 65/5 Клиника «Уро-Про»: ул. Б. Садовая, 116 «Стоматология на Пушкинской, 80»: ул. Пушкинская, 80 Центр микрохирургии глаза СКЖД: ул. Варфоломеева, 92а Центр эстетической и пластической хирургии «Пластика»: пер. Семашко, 104/1 Центр современной стоматологиии и имплантологии «Стим-центр»: ул. Красноармейская, 266/57 Стоматология «Вид»: пл. Рабочая, 7 Глазная клиника «Эксимер»: пер. Гвардейский, 4 Медицинский центр «Ваш докторъ»: пр. Кировский, 92 Стоматологическая клиника Дентал Лига: пер. Доломановский, 61/91 Центр стоматологии «Триумф-Элит»: ул. Косманавтов, 26 Салон красоты Verdi: ул. Еременко, 50 Стоматологическая клиника «Денталеа»: пр. Кировский, 35 Стоматологический центр доктора Чернявского: ул. Пушкинская, 225 Клиника Лазерной Медицины «Луч»: ул. Красноармейская, 200

Автомобили Автоцентр «Армада»: пр. Шолохова, 253 Автосалон «Панавто»: ул. Вятская, 116/3 «Тойота Центр Ростов»: ул. Мечникова, 112а/187 Автосалон Seat, Kia, Daewoo: ул. Российская, 48м Volkswagen ААА моторс Запад: ул. Доватора,259

Банки Банк Ренессанс Кредит: пр. Буденновский, 93а/220; пер. Соборный, 17/53 БИНБАНК: пр. Шолохова, 32/65 «Инвестбанк»: ул. Красноармейская, 134 «Альфа-банк»: пр. Ворошиловский, 33, VIP-зал ОАО Банк «Восточный»: VIP-отделение, ул. Советская, 51/2; VIP-офис, пер. Соборный, 81/86

Рестораны, кафе и винные Дома Ресторан «Мезонин», пр. Буденновский, 49, ТЦМ «А’СТОР ПЛАЗА» Винный бутик Kauffman: ул. Пушкинская, 48; ул. Лермонтовская, 197/73 Гранд кафе «Рафинад»: ул. Пушкинская, 151 Ресторан Famous: пр. Буденновский, 49, ТЦМ «А’СТОР ПЛАЗА»

Ресторан Fish’ka: ул. Социалистическая, 206а

Гриль-парк «Малибу»: ул. Левобережная, 69

Интерьерный салон «Спацио»: пер. Доломановский, 55а

Ресторан «Свинья и свисток»: пер. Университетский, 52

Ресторан «Нар-Шараб»: ул. Тельмана, 83/87

Ресторан «Аверон»: ул. Левобережная, 16

Ресторан «Обломов»: ул. Пушкинская, 48

Салон Coupe de Luxe: ул. Текучева, 139а, ТЦ «Миллениум», 2-й этаж

Ресторан «Амстердам»: пр. им. М. Нагибина, 32/2

Ресторан «Ош Пош»: ул. Красноармейская, 168/99

Ресторан Mama Pizza: пр. Соколова, 45; ул. Красноармейская, 64

Отели и бизнес-центры

Кафе «Панчо»: ул. Б. Садовая, 95 Кафе «Марио»: б-р Комарова, 9; пр. Буденновский, 35 Ресторан «Эсквайр»: ул. Суворова, 74а Ресторан «Park культуры»: пер. Семашко, 51 Кафе Sapore Italiano: ул. Мечникова, 75а; пр. им. М. Нагибина, 32/2, ТРК «Мегацентр Горизонт» Ресторан «Водка»: пер. Островского, 69/36 Кофейня СoffeeMan: ул. Пушкинская, 74 Кофейня СoffeeCult: ул. Суворова, 55 Пивной ресторан «Фрау Мюллер»: ул. Береговая, 29а Ресторан «Рыба»: ул. Береговая, 23а Ресторан Osteria Italiana: пер. Семашко, 48 Банно-гостиничный комплекс «Атаманская усадьба»: ул. Левобережная, 8в Винный Дом «Каудаль»: пр. Буденновский, 68/81

Парк-отель «Высокий берег»: ул. Левобережная, 27 Конгресс-отель Amaks: пр. им. М. Нагибина, 19 Отель «Вилла де Виль»: пр. им. М. Нагибина, 55 Отель «Европа»: пр. Ворошиловский, 41/112 Отель «Олд Хаус»: п. Усть-Койсуг

Туристические компании Туристическая компания «Розовый слон»: пр. Кировский, 92 Туристическая компания «Росинтур»: ул. Пушкинская, 104/32

Салон света La Murrina: пр. Чехова, 56 Мебельные салоны Verona Design: пл. Гагарина, 6/87; ул. Красноармейская, 298/81 Арт-салон «Декоратор»: пр. Соколова, 80В (вход с ул. Малюгиной) «Ванные комнаты: проекты и идеи»: ул. Мечникова, 150 Магазин «Коллекция»: ул. Б. Садовая, 104

Салон текстиля Radix: пр. Буденновский, 81, салон D&D; ул. им. М. Горького, 153 Магазин «ПОНД-СПА»: ул. Доватора, 207/6 Универмаг «Евродом»: ул. Текучева, 139, ТЦ «Кловер Хаус»; ул. Красноармейская, 106, ТЦ «Миллениум» Галерея интерьера ART MAX: ул. Текучева, 238/73 Салон «Метр2»:

Мебельный салон «Диваны тут»: пр. Чехова, 74

Интерьерный салон «Шарман»: ул. Красноармейская, 87

Салон света «Люми-Арт»: ул. Текучева, 139а, ТЦ «Миллениум», 3-й этаж

Магазин «Фарфор»: пр. им. М. Нагибина, 32/2, ТРК «Мегацентр Горизонт»

Группа компаний БИС: пр. Соколова, 80

«ЮНАМАКС»: г. Батайск, днт «Гидромеханизатор» (Соленое озеро), 15-я улица, 365а

Художественная галерея «Елисейские поля»: пер. Доломановский, 55

Дизайн интерьера, мебель

Салон-магазин «БельПостель»: пр. Соколова, 61

Салон «Интерьер»: пр. Шолохова, 31а

Салон встраиваемой техники Franke: ул. Красноармейская, 103/123

Магазин «Мир обоев Элит»: ул. Нансена, 103/1

Сеть туристических агентсв «Горячие туры»: пр. им. М. Нагибина, 31в

Салон Bang & Olufsen: ул. Б. Садовая, 25

Цветочный бутик Vermont: пр. им. М. Нагибина, 30, ТЦ «ВертолСити»; пр. им. М. Нагибина, 32/2, ТРК «Мегацентр Горизонт»

Салон элитных отделочных материалов «Посольство декора»: пр. Буденновский, 102

Салон «Мебель КМ»: пер. Грибоедовский, 6

Салон света «Орион»: пр. Буденновский, 76; пр. Кировский, 57а

Интерьерный салон «Палаццо»: ул. Пушкинская, 197

Магазин «Императорский фарфор»: ул. Пушкинская, 118

Дом мебели «Валенсия»: пр. им. М. Нагибина, 32/2, ТРК «Мегацентр Горизонт»

Салон Bo Concept: ул. Текучева, 139а, ТЦ «Миллениум»

Интерьерный Дом «Аристократ»: пр. Шолохова, 42

Цветочный салон «Гран-При»: ул. Социалистическая, 51

ул. Согласия, 25А

Салон кухонного оборудования Blanco Studio: ул. Красноармейская, 164 Студия мебели СВС: пр. им. М. Нагибина, 31а Салон Giulia Novars: ул. Социалистическая, 3/8 Салон Nolte: ул. Красноармейская, 103 Студия мебели «АЛ»: ул. Мечникова, 152

Салон-магазин Makassar Wood: ул. Погодина, 3 Студия ковров «Эрмитаж»: пр. им. М. Нагибина, 32/2, ТРК «Мегацентр Горизонт» Магазин «Паркет-центр»: ул. Немировича-Данченко, 78/6 Салон Grеenhouse: ул. Текучева, 139 Группа компаний «Маэстро»: ул. им. М. Горького, 80 Салон дверей «Вечный город»: ул. Ларина, 15/2 Бутик «Нестандартные решения»: пр. им. М. Нагибина, 31в «Мастерская Хорошко»: ул. Королева, 1и Салон керамической плитки «Кайрос»: ул. Красноармейская, 188 ТД «Тройка»: ул. Пушкинская, 181 Салон «Арт и Ко», ул. Красноармейская, 138 Салон «Дека Арт»: ТЦ Миллениум, 3-й этаж MISSONI HOME: пер. Университетский, 54 Салон Кухни Среда: ул. Текучева, 224 Салон М Декор: ул. Текучева, 225 Компания Elevel: ул. Вавилова, 62в Доставка в студии архитектуры и дизайна, частным архитекторам и дизайнерам Распространение в офисах продаж крупных строительных компаний и коттеджных поселков

Студия ковров Мulti-carpets: ул. Текучева, 238/73 Салон «Дриада»: ул. Красноармейская, 266/57; пр. Шолохова, 38 Мебель «Командор»: ул. Красноармейская, 101 Салон КухНе [МесТо]: ул. Красноармейская, 140/35; ул. Ленина, 62 Cалон «Народные кухни Германии»: ул. Текучева, 238/73 Салон кухни «Альфа»: ул. Красноармейская, 142 Салон «Паркет Холл»: ул. Красноармейская, 264

HOME MAGAZINE

· МАЙ 2011 111

. Гороскоп

НМ

БЕЛЛА ГОРОДЕЦКАЯ, автор астрологического прогноза, владелица магазина «Паркет-центр»

Астрологический прогноз на

май

Май называют самым зеленым временем в году, а также месяцем цветов и любви. Дарите друг другу улыбки, и лучики солнца заиграют в ваших сердцах!

Раки

Все будет ладиться, вероятны недалекие поездки. Избегайте пустой суеты и опасайтесь завистников. Помните, что советы не всегда могут быть полезны, решите сами, что для вас хорошо, прислушайтесь к внутреннему голосу.

Весы

Хлопоты и заботы внесут коррективы в планы. Может показаться, что обстоятельства складываются не в вашу пользу. Но дело в том, что перемены в сферах вашей жизни изменят расписание. Приложите усилия, чтобы заново объединиться с близкими.

Козероги

Переутомление предыдущего периода может сказаться на здоровье. Даже в поездке вас не покинет бремя забот. Взгляните шире на все происходящее, воспользуйтесь опытом и знаниями других людей или специалистов. Возможно обращение к юристам.

112

HOME MAGAZINE

· МАЙ 2011

Тельцы

Время для самосовершенствования, занятия поэзией, литературой. Делитесь мыслями и идеями с окружающими. Желание отдохнуть будет поддержано близкими, и они смогут устроить для вас праздник. Не пытайтесь уединиться, чтобы не спровоцировать ощущение одиночества.

Львы

Несмотря на потребность в отдыхе, многие домашние заботы лягут на ваши плечи. Частые перепады настроения могут быть следствием весеннего авитаминоза и недостатком прогулок на воздухе. Восстанавливайте свои силы, занимаясь любимым делом.

Скорпионы

Хорошее время для встреч и ведения финансовых дел. Многие рабочие вопросы будут легче решаться в неформальной обстановке. Из-за занятости могут пострадать личные отношения, но, правильно расставив акценты, вы со всем справитесь.

Водолеи

Запланированную ранее поездку придется немного отложить. Зато вы сможете активно посещать закрытые вечеринки и общественные мероприятия. В общении с друзьями проявятся некоторые скрытые проблемы. Вы будете посвящены в тайны своего окружения.

Близнецы

Романтическое настроение может заставить вас делать красивые жесты и подарки. Приступы щедрости будут ненадолго сменяться здравым смыслом. Побывайте на природе в компании приятных вам людей. Возможны траты на ювелирные изделия или изделия из металла.

Девы

Отличное время для любви. Месяц принесет вам массу приятных эмоций. Вы будете получать подарки, сможете развлечься и отдохнуть, сбросив с себя груз ответственности. Пользуйтесь благоприятным моментом, реализуйте свои творческие замыслы.

Стрельцы

Вы с энтузиазмом возьметесь за все важные дела. Главное – «без фанатизма», иначе могут возникнуть сложности с представителями власти либо бытовые травмы. А вообще, если бороться, то за место под солнцем, где-то на Лазурном берегу.

Рыбы

Используйте время для накопления энергии и ее реализации в будущем. Потребность в изменениях будет нарастать. Воспользуйтесь помощью друзей. Хороший период для того, чтобы зарекомендовать себя в коллективе и заложить фундамент будущих свершений.

иллюстрация: Наталия Тишакова

Овны

Вам захочется убежать от суеты. Ваше влияние и авторитет сейчас неоспоримы. Вы с энтузиазмом возьметесь за самые фантастические проекты. В предстоящую поездку берите больше денег, так как вам захочется позволить себе больше, чем обычно.

Достойный быть лучшим!

Ювелирный дом «ГРАФЪ» пр. Ворошиловский, 75 • 240 46 46

Эксклюзивные аксессуары для настоящего охотника.

ул. Большая Садовая, 111, тел. (863) 250-66-22 ТРК «Мегацентр Горизонт», премиум-зона, пр-т им. М. Нагибина, 32/2, тел.: (863) 272-53-60, 272-53-40