Sobaka.ru, december, 2015

Декабрь 2015

Самые стильные люди в ежегодной премии

best

dressed в Ростове-на-Дону

Сергей шнуров Дмитрий нагиев

Диана Вишнева ВАдим калинич Андрей Нартов ДАНИЛА КОЗЛОВСКИЙ КОНСТАНТИН ХАБЕНСКИЙ

20

икон стритстайла от легенд богемы до звезд «Перископа»

НОВЫЙ МАГАЗИН МУЖСКОЙ ОДЕЖДЫ POLO RALPH LAUREN, ТРК «МЕГАЦЕНТР ГОРИЗОНТ», РОСТОВ-НА-ДОНУ

*спа

содержание 22

Режиссер Анна Меликян: «Я никогда не кричу на площадке, но чувствую, что люди меня побаиваются. У меня есть правило: если ты что-то не выполнил, больше не будешь работать в коман­де, без объяснений». Наушники Рубрика Dolce & Gabbana x Frends. «Портреты» Рубрика «Аперитив. Надо». С. 32

12 Выходные данные 16 Слово издателя 18 Слово редактора

Портреты 20 Николай Цискаридзе Премьер Большого театра два года назад стал ректором Академии русского балета и теперь готовит вагановцев к большой сцене 22 Анна Меликян Режиссерполучилана«Кинотавре»главныйприззаромком«Пролюбовь»

Андрей Нартов: «покупка одежды для меня – не предмет страсти, а рабочий процесс». «Главное. BEST DRESSED»

26 Кирилл Доронин Основатель и генеральный директор компании финансовой защиты «Эскалат» месяц назад открыл в Якутии самый северный филиал и зафиксировал миллионного клиента

Аперитив 32 Надо Кристофер Кейн одевает в голое, а лидер группы Radiohead Том Йорк выпускает новую пластинку под занавес года 34 Мода Джейсон Ву сделал сумку из костюмного фетра, а дизайнеры бренда Valentino вдохновились творчеством Густава Климта 38 Кино 40 Еда

Опровержение: в ноябрьском номере журнала «Собака.ru» по независящим от редакции причинам была указана неверная информация. В действительности Вячеслав Бутусов не является более соучредителем Царскосельской гимназии и не имеет никакого отношения к этому проекту.

рнд.собака.ru

декабрь 2015

Фото: Наталья скворцова, дмитрий лукьянов, архивы пресс-служб

74

24 Филипп Филатов Доцент Академии психологии и педагогики ЮФУ стал одним из инициаторов открытия первого в России музея Сабины Шпильрейн

«Биг Бэнг Шайни» Реклама

содержание

76

Певица и предприниматель Ольга Маркес: «Я не из тех модников, которые рыскают по секонд-хендам в поисках чего-то особенного. Мне не нужно самовыражаться через одежду». Рубрика «Главное.

Best Dressed» Серьги Crivelli. Рубрика «Драгоценности». С. 90

Главное 58 Best Dressed Весьгодмызадавалисьвопросом:«Ктоздесьсамыймодный?»И вот собралиармиюсамыхстильныхлюдейподпредводительствомглавнокомандующихДмитрияНагиеваиСергеяШнурова

Стиль 90 Драгоценности 92 Часы Часы-иконы, совершившие революцию и прославившие имя своих мануфактур на весь мир 102 Красота Бобби Браун выпустила космические тени, а Марк Джейкобс отделал флакон духов под рептилию 104 Парфюм Пока Calvin Klein устраивает бунт эндорфинов, Valentino усаживает заклепками флакон нежнейшего цветочного шипра 108 Светская хроника 118 Шейкер 128 Матрица

° «º¤

±§ª»¬º¤ ª½£§ Á ÄÅÄÂÍÃÌÍÈ ÎÏÄËÇÇ

#&45

° «º¤

±§ª»¬º¤ ª½ §

%3&44&% Á ¯ÍÐÑÍÁÄ Ì¿ £ÍÌÒ

£ËÇÑÏÇÈ ¬ ¢§¤¡

°ÄÏÂÄÈ ·¬²¯­¡ £ËÇÑÏÇÈ ¬ ¢§¤¡

°¤¯¢¤¨ ·¬²¯­¡ £§ ¬ ¡§·¬¤¡ §« © ª§¬§¶ ¬ ¤¨ ¬ ¯±­¡ £ ¬§ª ©­¦ª­¡°©§¨ ©­¬°± ¬±§¬ ´ ¤¬°©§¨

£§ ¬ ¡§·¬¤ ¡ £§« © ª§¬§¶ ¬£¯¤¨ ¬ ¯±­ £ ¬§ª ©­¦ª­¡°©§¨ ©­¬°± ¬±§¬ ´ ¤¬°©§¨

§©­°±¯§±°± ¨ª ÍÑ ª¤¢¤¬ ­¢¤«º ÃÍ ¡¤ ®¤¯§ ©­®

10 рнд.собака.ru

#&45 %3&44&%

ÄÅÄÂÍÃÌ¿Þ

®¯¤«§¾

§©­¬

±¯§± ± ¨ª ÍÑ ª¤¢¤¬£ ­¢¤«º ÃÍ ¤ £ ®¤¯§ ©­®

Á ¯ÍÐÑÍÁÄ Ì¿ £ÍÌÒ

декабрь 2015

° «º¤

±§ª»¬º¤ ª½£§

°ÄÏÂÄÈ ·¬²¯­¡

£«§±¯§¨ ¬ ¢§¤¡ £§ ¬ ¡§·¬¤¡ ¡ £§« © ª§¬§¶ ¬£¯¤¨ ¬ ¯±­¡ £ ¬§ª ©­¦ª­¡°©§¨ ©­¬°± ¬±§¬ ´ ¤¬°©§¨

§©­¬

±¯§± ± ¨ª ÍÑ ª¤¢¤¬£ ­¢¤«º ÃÍ ¡¤ £ ®¤¯§ ©­®

ÄÅÄÂÍÃÌ¿Þ

®¯¤«§¾

#&45 %3&44&% Á ¯ÍÐÑÍÁÄ Ì¿ £ÍÌÒ

Фото: Полина Твердая. Стиль: Вадим Ксенодохов. Визаж: Наталья Воскобойник. Продюсер: Ксения Гощицкая.

1. На Сергее Шнурове: шапка-пирожок FurLand, сорочка, жакет, брюки и казаки Saint Laurent, пальто Gucci, зонт Alexander McQueen. На Дмитрии Нагиеве: сорочка Isabel Benenato, кардиган Andrea Ya’aqov, кардиган, повязанный на поясе, Rick Owens, брюки D.Gnak, туфли Marsell.

2. На Дмитрии Нагиеве: жилет Dolce & Gabbana, жилет FurLand, шуба XASSA. 3. На Сергее Шнурове: сорочка и жакет Saint Laurent, перстни Stephen Webster, шуба Gucci, часы De Bethune DB28.

Фото: данил ярощук, архивы пресс-служб

Обложка

ÁƼ½ÌØ

ж урна л о людях в городе

Внутри улитки Bvlgari Berries из розового золота, покрытой сапфирами, рубинами и изумрудами, кроется окошко «прыгающего часа». А по перламутровой раковине перед ней бегает ретроградная минутная стрелка.

ИД MaRK Media Group: АЛЕКСАНДР ЩЕПАНОВСКИЙ Генеральный директор / ALEXANDER SCHEPANOVSKY General director boss@mmg-rnd.ru НАТАЛЬЯ ЧАВКИНА Издатель / NATALYA CHAVKINA Publisher chavkina@mmg-rnd.ru МАРИЯ ПИЛИПЕЦ Директор Издательского дома / MARIA PILIPETS Director of the Publishing house pilipets@mmg-rnd.ru СВЕТЛАНА КИРЕЕВА Финансовый директор / SVETLANA KIREEVA Financial director kireeva@mmg-rnd.ru ТАТЬЯНА ХОЛОДНЯК Заместитель директора по кадрам / TATIANA KHOLODNYAK Deputy director of personnel department kholodnayk@mmg-rnd.ru НАДЕЖДА НАЗАРЯН Редакционный директор/NADEZHDA NAZARYAN Editorial director nazaryan@mmg-rnd.ru Анастасия самотеева Главный редактор / ANASTASYA SAMOTEEVA Editor-in-chief samoteeva@mmg-rnd.ru ЕВГЕНИЯ МЕЛЬНИКОВА Креативный редактор / EVGENIYA MELNIKOVA Creative editor melnikova@mmg-rnd.ru Елена костомарова Арт-директор Издательского дома / ELENA KOSTOMAROVA Art-director of the Publishing house kostomarova@mmg-rnd.ru Андрей Усиков Ведущий дизайнер/ Andrey usikov Senior designer usikov@mmg-rnd.ru михаил федичкин Дизайнер/ MIKHAIL FEDICHKIN Designer fedichkin@mmg-rnd.ru марина добренко Дизайнер/MARINA DOBRENKO Designer dobrenko@mmg-rnd.ru НАТАЛИЯ РОШАНСКАЯ Корректор / NATALIA ROSHANSKAYA Proof-editor ЖурналистЫ / Journalists: белЛа Зимовец, оксана везденева, Дарья максимович, дмитрий рой ПРЕПРЕСС / PREPRESS: СЕРГЕЙ ЧАВКИН / SERGEY CHAVKIN Фотограф / Photographer: Федор Величко, ЕВГЕНИЯ УЛЬЯНОВА, ЮЛИЯ ИСТОМИНА ОТДЕЛ РЕКЛАМЫ В РОСТОВЕ-НА-ДОНУ/ ADVERTISING DEPARTMENT IN ROSTOV-ON-DON: Тел./Phone (863) 2666-200, 2666-170, 2666-121, 269-09-49, 8 (905) 486-47-74, 8 (905) 478-57-75, 8 (905) 478-99-97, 8 (961) 268-66-68 галина истомина / galINA istominA istomina@mmg-rnd.ru Екатерина зверева / ekaterina zvereva zvereva@mmg-rnd.ru людмила Автайкина / liudmila avtaikina avtaikina@mmg-rnd.ru карина гаспарян / Karina gasparyan gasparyan@mmg-rnd.ru юлия новокрещенова/yulia novokreschenova novokreschenova@mmg-rnd.ru Котовская милена/Kotovskaya milena kotovskaya@mmg-rnd.ru Королева светлана/koroleva svetlana koroleva@mmg-rnd.ru носкова ольга/noskova olga noskova@mmg-rnd.ru ФЕДОР ВЕЛИЧКО Распространение/ FEDOR VELICHKO Circulation Учредители: ООО «Журналы и сайты “Фабрика контента” Точка Ру» и ООО «ИД “ММГ”» / PH MMG Адрес учредителя «Журналы и сайты “Фабрика контента” Точка Ру»: 123298, Москва, ул. Маршала Малиновского, 6, корпус 1, офис 3 Адрес редакции в Санкт-Петербурге: 199155, Уральская ул., 13, (812) 327-5077, http://www.sobaka.ru Адрес учредителя ООО «ИД “ММГ”» / PH MMG: 344010, Ростов-на-Дону, ул. Г. Волос, 72/63 Адрес редакции в Ростове-на-Дону: 344010, ул. Г. Волос, 72/63/ — пересечение с Кировским пр., 63, (863) 2666-200, 2666-170, 2666-121 Типография: «Омега-Принт», ИП Ютишев А. А. Заказ № 1090 от 07.12.2015 г., Россия, 344082, г. Ростов-на-Дону, ул. М. Горького, 3, тел./факс: (863) 244-44-42, 244-46-77, 244-47-27 Журнал «РнД.Собака.ru», № 12(75), декабрь 2015 г. Главный редактор: Самотеева Анастасия Сергеевна. Номер подписан в печать 7 декабря 2015 г. Дата выхода в свет — 12 декабря 2015 г. Журнал выходит один раз в месяц. Тираж: 8 000 экз. Распространяется бесплатно. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Авторские материалы не являются рекламными. Любая перепечатка и копирование автор­ских и рекламных материалов запрещены и возможны только в случае предварительного письменного согласования с редакцией журнала. В случае нарушения указанного положения виновное лицо несет ответственность в соответствии с действующим законодательством РФ. В журнале использованы фотоиллюстрации из открытых интернет-источников. Все цены, указанные в журнале, действительны на момент выхода номера в свет. Журнал зарегистрирован в Управлении Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по Ростовской области (Свидетельство о регистрации средства массовой информации ПИ № ТУ 61-00470 от 11 ноября 2010 г.). Рекламно-информационное издание.

12 рнд.собака.ru

декабрь 2015

*

Čź É?ɨɞɭ ɉɜÉ&#x;ÉŞ ɀɚɤÉ&#x; Ȟɪɨ ÉŤÉŹÉšÉ§É¨ÉœÉ˘ÉŹÉŤÉš ɧɚɍɏɨɚɳɢɌ ÉŠÉ&#x;ÉŞÉœÉ¨ÉŠÉŞÉ¨ÉŻÉ¨ÉžÉ°É&#x;ÉŚ É¨ÉŹÉ¤ÉŞÉľÉœ ÉŠÉ&#x;ÉŞÉœÉ­É¸ Éœ É€É&#x;ɧÉ&#x;ÉœÉ&#x; ÉąÉšÉŤÉ¨ÉœÉ­É¸ ɌɚɧɭɎɚɤɏɭɪɭ

Grande Seconde Quantieme Ivory Enamel**, ɚɪɏ. J007033200 Ƚɨɪɚɹɚɚ ɡɌɚɼɜ É°ÉœÉ&#x;ÉŹÉš ÉŤÉĽÉ¨É§É¨ÉœÉ¨ÉŁ ɤɨɍɏɢ ɧɚ ÉžÉœÉ­ÉŻ É­ÉŞÉ¨ÉœÉ§ÉšÉŻ ɄɨɪɊɭɍ ɢɥ ÉŞÉ¨ÉĄÉ¨ÉœÉ¨É?ɨ ɥɨɼɨɏɚ ɆÉ&#x;ɯɚɧɢɥɌ ÉŤ ÉšÉœÉŹÉ¨ÉŚÉšÉŹÉ˘ÉąÉ&#x;ɍɤɢɌ ÉŠÉ¨ÉžÉĄÉšÉœÉ¨ÉžÉ¨ÉŚ ɤɪÉ&#x;ɌɧɢÉ&#x;ÉœÉľÉŁ ɛɚɼɚɧɍ É ÉšÉŠÉšÉŤ ɯɨɞɚ ÉąÉšÉŤÉ¨Éœ jaquet-droz.com

É’ÉœÉ&#x;ɣɰɚɪɍɤɢɣ ÉąÉšÉŤÉ¨ÉœÉłÉ˘É¤ ÉŤ É?ɨɞɚ Ƚɪɚɧɞ É‹É&#x;ɤɨɧɞ ɄɚɧɏɜÉ&#x;ÉŚ ČşÉŁÉœÉ¨ÉŞÉ˘ ɗɧÉ&#x;ÉŁÉŚÉĽ

ÉŠÉŞ ÉŹ É‘É&#x;ÉŻÉ¨ÉœÉš ÉŹÉ&#x;ÉĽ ZZZ N UX

ж урна л о людях в городе

Чтобы увидеть за эмалевыми лепест­ками распускающегося лотоса бриллиантовые тычинки, нужно нажать на кнопку автоматона часов Lady 8 Flower Jaquet Droz. Оба механизма — управляющий движения­ми цветка и следящий за ходом вре­ме­ни — поместились в миниатюрном корпусе диаметром 35 миллиметров.

ООО «ТОП 50»: ВЕРОНИКА БЕЛОЦЕРКОВСКАЯ Издатель / VERONIKA BELOTSERKOVSKAYA Publisher nika@sobaka.ru ИНЕССА ГАЕВСКАЯ Председатель совета директоров / INESSA GAEVSKAYA Chairman Марина Каминарская Издательский директор группы «Собака.ru» / marina kaminarskaya Publishing director of Sobaka.ru group mkaminarskaya@msk.sobaka.ru ЕВГЕНИЙ ДОМНИЦКИЙ Управляющий директор / EVGENIY DOMNITSKIY Managing director ed@msk.sobaka.ru Яна Лапикова Руководитель digital-направления группы «Собака.ru» / Yana Lapikova Project manager of digital direction of Sobaka.ru group ylapikova@msk.sobaka.ru ЯНА МИЛОРАДОВСКАЯ Главный редактор / YANA MILORADOVSKAYA Editor-in-chief milorad@sobaka.ru Виталий Котов Редактор. Главное / Vitaliy Kotov Editor. Glavnoe kotov@sobaka.ru КСЕНИЯ ГОЩИЦКАЯ Директор отдела моды и искусства / KSENIYA GOSHCHITZKAYA Head of department of fashion and art gostschizkaya@sobaka.ru Алла Шарандина Бьюти-редактор. Стиль / alla sharandina Beauty editor. Style ВАДИМ КСЕНОДОХОВ Стилист/ VADIM KSENODOHOV Stylist ksenodohov@sobaka.ru кристина шибаева Редактор. Образ жизни, светская хроника / Kristina Shibaeva Editor. Lifestyle, high life pages shibaeva@sobaka.ru Наталья Наговицына Журналист / NATALYA NAGOVITSYNA Journalist ЮЛИЯ ИБАТУЛЛИНА Ответственный секретарь / YULIYA IBATULLINA Editorial assistant sekretar@sobaka.ru ИГОРЬ МОЖЕЙКО Арт-директор / IGOR MOGEIKO Art-director mogeiko@sobaka.ru МИХАИЛ ДОМАНСКИЙ Дизайн, верстка / MIKHAIL DOMANSKY Designer domansky@sobaka.ru АННА АНИКИНА Фоторедактор / ANNA ANIKINA Photo editor anikina@sobaka.ru АЛЕКСАНДРА ЕРАЩЕНКОВА Литературный редактор / ALEKSANDRA ERASCHENKOVA Rewriter eraschenkova@sobaka.ru ВИКТОРИЯ ИГНАТЕНКО Корректор / VICTORIYA IGNATENKO Proof-reader ОТДЕЛ РЕКЛАМЫ В МОСКВЕ / ADVERTISING DEPARTMENT IN MOSCOW: Тел./Phone (495) 280-76-95 Вера Косякова Коммерческий директор / VERA KOSYAKOVA Commercial director АЛЕНА ПРОКОФЬЕВА Руководитель отдела специальных проектов / ALENA PROKOFYEVA Special project manager aprokofieva@msk.sobaka.ru Наталья Рабощук Руководитель направлений «Мода», «Часы», «Ювелирные украшения» / Natalya Raboshchuk Head of directions Fashion, Watches, Jewelry nraboshchuk@msk.timeout.ru ЯНА ПЕИКРИШВИЛИ Руководитель направлений «Автомобили», «Техника», «Алкоголь» / YANA PEIKRISHVILI Head of directions Cars, Technics, Alcoholic beverages ypeikr@msk.sobaka.ru НАТАЛИЯ ТЕКОЕВА Руководитель направлений «Мода», «Косметика», «Парфюмерия» / NATALIYA TEKOEVA Head of directions: Fashion, Cosmetics, Perfumery ЛЮБОВЬ ТАРАСОВА Координатор / LYUBOV TARASOVA Coordinator ЛИЦЕНЗИОННЫЙ ОТДЕЛ / LICENSE DEPARTMENT: ВИКТОРИЯ ПЯТЫГИНА Директор / VICTORIA PYATYGINA Director pyatygina@sobaka.ru АНДРЕЙ ЗАЙЦЕВ Дизайнер / ANDREY ZAITSEV Designer zaitsev@sobaka.ru

Региональная сеть «Собака.ru» Екатеринбург: ООО «Медиацентр» Тел./Phone (343) 287-0120 Елена Аюпова Издатель / Elena Ayupova Publisher Ксения Халтурина Главный редактор / Kseniya Khalturina Editor-in-chief. Иркутск: ООО «Шангри Ла» Тел./Phone (3952) 48-8799 ЮЛИЯ ЦВЕЛЕВА Издатель / YULIYA TSVELEVA Publisher Казань: ООО «Журнал о людях. Ру» Тел./Phone (843) 236-3386 ДИЛЯРА БАЙЧУРИНА Издатель и главный редактор / DILYARA BAYCHURINA Publisher and editor-in-chief. Краснодар: ООО «Собака Краснодар» Тел./Phone (861) 278-6007 Дина Остроухова Издатель / Dina Ostroukhova Publisher ДАРЬЯ ШОЛОХОВА Главный редактор / DARYA SHOLOHOVA Editor-inchief. Красноярск: ООО «Петроград» Тел./Phone (391) 241-1141 Евгения Арбатская Издатель / Evgeniya Arbatskaya Publisher Мария Юферова главный редактор / Mariya Yuferova editor-in-chief. Нижний Новгород: ООО «Собака Нижний Новгород» Тел./Phone (831) 437-6866 ЛЕОНИд КАШИН Издатель / LEONID KASHIN Publisher НАТАЛЬЯ ДУМКИНА Главный редактор / NATALYA DUMKINA Editor-in-chief. Новосибирск: OOO «Лаппония-Сибирь» Тел./Phone (383) 203-4544 мария мокровицкая Издатель / mariya mokrovitskaya Publisher Павел Ютяев Шеф-редактор / PAVEL YUTYAEV Senior editor. Пенза: ООО «Лидер Пресс» Тел./Phone (8412) 99-0504 ЛАРИСА ТЮТИНА Издатель и главный редактор / LARISA TYUTINA Publisher and editor-in-chief. Пермь: ООО «ИД „МилаМедиаГруп“» Тел./Phone (342) 227-6206 Мария Илатовская Издатель / Mariya Ilatovskaya Publisher АНАСТАСИЯ ТОЛКАЧ Главный редактор / ANASTASIYA TOLKACH Editor-in-chief. Ростов-на-Дону: ООО «Издательский дом Mark Media Group» Тел./Phone (863) 266-6170 Наталья Чавкина Издатель / Natalya Chavkina Publisher АНАСТАСИЯ САМОТЕЕВА Главный редактор / ANASTASIYA SAMOTEEVA Editor-in-chief. Самара и Тольятти: ООО «Агентство интеллектуальных технологий» Тел./Phone (846) 207-0986 Екатерина Бородай Издатель и главный редактор / Ekaterina Boroday Publisher and editor-in-chief. Уфа: ООО «Рекламные технологии» Тел./Phone (347) 293-5325 Элиза Савасина Издатель и главный редактор / Eliza Savasina Publisher and editor-in-chief. Челябинск и Магнитогорск: ООО «Спич Медиа Групп» Тел./Phone (351) 945-2124 Валерия Рукавишникова Издатель и главный редактор / Valeriya Rukavishnikova Publisher and editor-in-chief

14 рнд.собака.ru

декабрь 2015

*

**

*

**

слово издателя

Книга выйдет в издательстве «Эксмо» в серии «Мой персональ­ ный рай» в нача­ ле декабря.

В конце декабря выходит моя седьмая книга, «Все под елку», — #надонадо, потому что в ней я собрала самые любимые рецепты для Нового года. Как у любой жительницы постсоветского пространства, этот праздник у меня канонизирован. Все начинается уже числа 28–29 декабря. Списки, что купить, где продаются человеческого качества утки, когда лучше ехать на рынок, сколько будет гостей, написать хоть примерно меню, а не как обычно: хотел десять блюд на столе, а получилось сорок и хватит ли? Конечно, не хватит — и снова паника! Обязательно заранее сварить два ведра борща и солянки для похмельного первого. В какое время лучше сделать главный ударный налет на магазин, какая посуда, остались ли свечи с прошлого года или покупать новые, скатерть, салфетки и так далее и тому подобное. Три дня абсолютной, неконтролируемой паники. И оливье! Я делаю его с колбасой (по слогам: кол-ба-сой), а потому что как в детстве! И к нему майонез провансаль. Вы же верите, что майонез я сама делаю очень неплохо? Так вот, к оливье «из детства» он совсем не годится, это тогда не бабушкин оливье! Кролик в желе! И почему кролики в городе Петербурге пахнут рыбой? Их держат в аквариуме? Хорошо — специй побольше. «Наполеон», пирожки, пирог с брусникой, пять килограмм конфет в блестящих фантиках, чтобы красиво лежали. И что, что я надену???!!! Колбаса нужна? А лосося солить? А-а-а-а-а, чуть не забыла про буженину!!! Морок проходит с последним боем курантов, и остается только вопрос: ЧТО, что опять это было??? Что?! ВЫДОХНУЛА! А все потому, что я была пионеркой! С Новым годом вас, мои дорогие! Ну и советы опытной новогодней истеричной хозяйки. Делайте насколько возможно заранее все, что можно сделать заранее! И запомните: водка должна быть в холодильнике, а рюмки кладем в морозильную камеру. И для форшмака обязательно натереть черный хлеб и пожарить его на оливковом масле.

P. S. Оливье в книге не будет. У вас ведь свой есть, правда? Издатель Ника Белоцерковская instagram.com/belonika

16 рнд.собака.ru

декабрь 2015

Фото: ника белоцерковская

В

Новый, Новый, Новый год!

слово редактора

Подарки, мандарины, елка, бенгальские огни, куранты, Дед Мороз, Снегурочка, чудеса, надежды – всем этим заполнен декабрь. Именно в этом месяце особенно хочется быть роскошным, поверить, что все возможно, поймать счастливый момент и сохранить его на весь следующий год. Легендарная Диана Вриланд говорила: «Мода – это опьяняющее освобождение от банальности мира». Когда же, как не в канун Нового года, освободиться от всего, что мешало, примерить новый наряд (обязательно прислать фото праздничного лука на bestdressed@mmg-rnd.ru) и загадать желание? Правильно, сейчас и немедленно! Ведь пока падают звезды, сбываются мечты, согласны?

фото: федор величко

Главный редактор Ася Самотеева

18 рнд.собака.ru

декабрь 2015

ТРК «Мегацентр Горизонт», пр. М. Нагибина, 32/2, премиум-зона, тел. 272-54-72 ТЦ «Галерея АСТОР», пр. Буденновский, 49/97, тел. 297-59-60 giorgioparfum

giorgiolab

портреты

Т е к с т : ­в и т а л и й к о т ов . Ф о т о : а РТЕМ У САЧЕ В

Николай Цискаридзе

Два года назад назначение премьера Большого театра ректором Академии русского балета стало резонансным событием, о котором шумел весь город. Он быстро доказал, что способен эффективно руководить, преподавать и продвигать интересы Вагановки. Ваш стаж театрального зрителя практически равен вашему возрасту? Да, мама начала водить меня в театры с трех лет. Когда на гастроли в Тбилиси приезжал БДТ, мы всегда ходили на его спектакли. В молодости мама занималась в тбилисской театральной студии у Евгения Лебедева, игравшего в «Энергичных людях» и «Истории лошади», и вместе с подругами — так же как она, когда-то в него влюб­ленными — приносила ему цветы и какой-нибудь подарок. Он любезно беседовал с тетеньками, которых помнил еще девочками. А когда вы впервые оказались в Ленинграде? В начале 1980-х, мне было около семи лет. Помню себя в зале Мариинского, тогда Кировского театра: летом его труппа была на гастролях, и мы попали на спектакль Бориса Эйфмана «Идиот» с потрясающей Аллой Осипенко. Мама была категорически против вашего поступления в хореографическое училище? Поначалу она не хотела даже слышать об этом, для женщины ее круга профессия «артист балета» была занятием обслуживающего персонала. Но у меня присутствовали и горячее желание танцевать, и способности. О том, что они есть, никто из родных не догадывался, ведь мама долго объясняла мою невероятную гибкость тем, что я позд­ ний ребенок: она родила меня в сорок три года. Почему, когда речь зашла о переводе из Тбилиси в од­но из ведущих хореографических училищ, выбор пал на Москву? И в московском, и в ленинградском училище были квоты на детей из союзных республик. В Москве все кричали: «Срочно к нам! Такие данные, а мы теряем время!» Но перевести не могли — не было места. Тогда меня привезли в Ленинград. Педагоги Вагановки посмотрели, посовещались, а потом сказали, что не встречали ничего подобного по способностям и готовы взять меня ради эксперимента — самим интересно, во что разовьется этот слишком необычный ребенок. Но тут пришел положительный ответ из столицы, и мама предпочла Москву: во-первых, доктор сказал ей, что для ребенка с кавказскими легкими больше подойдет московский климат, во-вторых, она прожила там все детство и окончила физико-математический факультет МГУ. На переезд она решилась исключительно ради меня, тогда променять Тбилиси на Москву или Ленинград мог только сумасшедший. Мы жили как у Христа за пазухой: тепло, сытно, относительно вольно по сравнению с Моск-

вой и тем более с застойным Ленинградом. Так, по грузинскому ТВ даже показывали фильмы Уолта Диснея. Со времен знаменитой фразы тогдашнего руководителя балета Большого театра Юрия Григоровича на вашем экзамене «Грузину — пять и взять в театр!» ситуация изменилась. Теперь талантливые выпускники сами выбирают труппу? Радует, что нет распределения, оно исчезло как раз в 1991-м, когда я оканчивал училище. Но как ректору мне очень обидно, что сего­д­ ня мало кто стремится пойти в Большой и Мариинский театры. Быстро наладили отношения с коллективом Академии Вагановой? Когда я пришел сюда, СМИ нагнетали ситуацию, а преподаватели слушали их и не знали, как себя вести, — не было никаких бунтов, но чувствовалась напряженная атмосфера. Сначала многие смотрели на меня с недоверием: газеты же предупреждали их, что репетировать я не умею, человек бездарный и занимаюсь только тем, что скандалю. Когда профессионалы увидели, что я наизусть знаю правила, владение которыми они все время хотели у меня проверить, недоверие ушло. Но в Академии царила анархия, против которой в свое время и выступила Ваганова, создавшая систему. Я ходил по классам и понимал, что одно и то же движение в них учат по-разному — при этом все твердят об охране великого наследия. Тогда я размножил фильм Агриппины Яковлевны «Методика классического танца», в котором очень подробно показано, куда должна идти рука, куда нога, куда смотрит голова, выдал каждому из педагогов диск и сказал: «Вот, вы видите, как надо? Мне не нужны споры. Есть документ, работайте в соответствии с ним». Но все равно мы продолжаем спорить по сей день. (Смеется.) В декабре учащиеся Академии традиционно выходят на сцену Мариинского театра в «Щелкунчике». Да, это прекрасная традиция, причем в постановке ничего не меняется с 1934 года и через нее прошли все наши выпускники. В январе Академия впервые за долгие годы выезжает на большие гастроли: мы везем в Японию как раз этот балет Чайковского. Но покажем и новое. В конце ноября в Эрмитажном театре прошла премьера восстановленного балета «Фея кукол» в хореографии братьев Легат. Это один из всего лишь трех спектаклей, специально постав­ ленных для этой сцены за все двести тридцать лет ее истории. Затем очень красивый балет братьев Легат был перенесен в Мариинский театр, где жил довольно долго, а мы вернулись к нему. Вы ведь в свое время так много танцевали в Петербурге, что даже купили здесь квартиру? Я постоянно выступал в Мариинском театре, так что мне даже выдали пропуск, где было написано, что я артист этой труппы. За триста лет существования русского балета я единственный москвич, который получил бенефис в Мариинке: к 2006 году уже одиннадцать сезонов танцевал на ее сцене. Если раньше я ездил в Петербург отдохнуть на выходные, то теперь мне не до отдыха ни здесь, ни в Москве, куда я наведываюсь почти каждую неделю.

мне очень обидно, что сегодня мало кто стремится пойти в Большой и Мариинский театры

Народный артист России Николай Цискаридзе имеет два высших образования: диплом педагога он получил в Московской академии хореографии, а юриста — в Московской юридической академии. Будучи премь­ером Большого театра, также регулярно танцевал в Парижской опере. С 2014 года исполнял партию вдовы Симон в спектакле Михайловского театра «Тщетная предосторожность». Входит в состав Совета при президенте РФ по культуре и искусству.

20 рнд.собака.ru

декабрь 2015

портреты

Текст: наталья наговицына. Фото: марк боярский

Анна Меликян

Единственный в стране режиссер, кому удается жанр ромкома: «Русалка» премирована «Сандэнсом» и Берлинале, «Звезда» отмечена на «Кинотавре». А декабрьская премьера «Про любовь», мелодрама с подарочным набором актеров, взяла в Сочи главный приз. дываю в комнату дочери и вижу, как они с подругой снимают фильмы на айфон. Вашей курсовой работой стала короткометражка «Полетели» с Нелли Уваровой, а следующий студенческий фильм, «До востребования», попал в коллекции музеев кино Рима и Мельбурна. Наверное, самого яркого успеха я достигла во ВГИКе: каждый месяц ездила на фестивали по всему миру, меня постоянно хвалили педагоги. Похвала по-разному влияет на людей, лично я уст­ роена так, что мне она нужна, от нее хочется двигаться дальше. Благодаря тому периоду жизни сегодня я на поиски славы не раст­ рачиваюсь. Ведь как устроен механизм большого кино? Сейчас фильм «Про любовь» готовится к выходу в прокат, поэтому я нарасхват, красуюсь в глянце, раздаю интервью, меня фотографируют с утра до ночи. Неокрепшему уму может показаться, что все, это и есть успех, ты звезда. Но после премьеры телефон молчит, ты никому не нужен. И если не понимать, что индустрия работает таким образом, можно впасть в депрессию. Один из постоянных героев ваших фильмов — Москва. У меня с городом сразу установился контакт. Во ВГИКе я училась с ребятами из Еревана, которые думали, что я моск­ вичка. Они любили обсудить меня за спиной на армянском языке, будучи уверенными, что я не понимаю их, — вот удивились, когда на третьем курсе я однажды не выдержала и ответила им по-армянски. Переезжая в Москву, думала, что у меня появится масса комплексов: я маленькая, темненькая, а русские все высокие — даже визуально не представляла себя рядом. Но здесь я по­дружилась с высоченными шикарными блондинками, расцвела, раскрылась по-женски, почувствовала себя особенной, полюбила такой, какая есть. Вы такая хрупкая, «маленькая», как вы выразились, при этом держите строгую дисциплину в съемочном процессе. Я никогда не кричу на площадке, но чувствую, что люди меня побаиваются. У меня есть правило: если ты что-то не выполнил, больше не будешь работать в команде, без объяснений. Это сурово, но я знаю, что любая мелочь влияет на результат, потом не будешь объяснять зрителю: «Извините, у нас тут один запил, другой расслабился». Не считаю, что режиссер — это и есть кино. Реквизитор, осветитель, звукорежиссер и много кто еще — они по крупицам и составляют картину. А моя задача — зажечь каждого, чтобы они горели своим делом.

10 декабря в прокат выходит фильм «Про любовь» со звездным Во ВГИКе Анна училась в мастерской Сергея Соловьева. Несколько лет работала режиссером туристической составом: Ренатой Литвиновой, Михаилом Ефремовым, Юлией передачи «Путеводитель» на канале «ТВ Центр» и благо- Снигирь, Александрой Бортич. Провести съемки всего за дваддаря этому объехала полмира. Премьера ее дебютного цать пять дней удалось благодаря их профессионализму? полного метра, комедии «Марс», прошла на Берлинале Нет, это связано только с ограниченным бюджетом. Мы почти в 2004-м, а мелодрама «Русалка» в 2008-м собрала не спали, снимали в две смены: пара актеров уезжала, другая награды в Берлине, Карловых Варах, на фестивале приезжала — получился такой марафон. У нас была молодая ко«Сандэнс» и стала номинантом на «Оскар» от России. манда, я набрала студентов-вгиковцев, их переполнял энтузиазм, Муж — теле- и кинопродюсер Рубен Дишдишян. и это в том числе передалось фильму.

В своих интервью вы говорили, что в детстве ставили моноспектакли с собой в главной роли. Да, у меня был талант — владение разговорным жанром, который, мне кажется, пропал, потому что пришло умение снимать кино. Ведь что такое кино? Это истории, рассказанные при помощи определенных инструментов. Прежде я могла гипнотизировать толпу: меня, второклашку, снимали с урока, вели в четвертый класс, ставили у доски, и я рассказывала сказки. Удивительно, что тридцать незнакомых со мной детей внимательно слушали, никто не хулиганил. В старших классах я дружила с учительницей русского языка и литературы, и хотя в программе армянских школ не было «Мастера и Маргариты», она разрешила мне пересказать одноклассникам своими словами весь роман Булгакова — продолжалось это три урока. К тому времени я режиссировала все школьные постановки, и взрослые говорили, что это моя будущая профессия. Значит, поступление во ВГИК было делом решенным? Когда я оканчивала школу, развалился Советский Союз, и национальные языки в его бывших республиках стали государственными. Мой же родной язык — русский, армянским я владею, но не могу выражать мысли литературно. Так, я не смогла бы написать сценарий на армянском, поэтому решила поступать на факультет иностранных языков. Нацелившись на московские вузы, приехала в столицу в июле, но оказалось, что вступительные экзамены уже закончились. Увидела в газете объявление о сентябрьском наборе в новый институт телевидения — ГИТР, и там были они, заветные слова «факультет режиссуры». Попав на него, я вдруг протрезвела: какой к черту иняз?! Сразу почувствовала себя на своем месте. Потом во ВГИК поступала уже мучительно, это напоминало любимый фильм «Загнанных лошадей пристреливают, не правда ли?» с беспощадным марафоном конкурсного отбора. В режиссуру можно попасть по блату, случайно или еще как-то, но если это не твоя профессия, она тебе мстит. Я видела, как страдали многие сокурсники, осознавая, что это не их призвание: из сорока поступивших до конца «дожили» четверо. Многие шли на эту специальность из любви к кино, но любить и делать его — разные вещи. В семнадцать лет было сложно понять, кто ты, мы пленку-то в первый раз увидели в институте. Это сегодня все проще. Я иногда загля-

22 рнд.собака.ru

декабрь 2015

Благодарим московский кинотеатр «Пионер» за помощь в организации съемки

многие шли на режиссуру из любви к кино, но любить и делать его — это разные вещи

портреты

Т е к с т : д А Р Ь Я МА К С ИМОВИЧ . Ф о т о : Ф ЕДО Р ВЕЛИЧ К О

Филипп Филатов

Доцент Академии психологии и педагогики ЮФУ стал одним из инициаторов открытия первого в России музея Сабины Шпильрейн. С чего начался ваш интерес к личности Сабины Шпильрейн? Удивительным образом с Сабиной Шпильрейн связан первый качественный скачок в моем профессиональном развитии — в девятнадцать лет я выступил на международной конференции, посвященной ее памяти. Для студента второго курса это было чем-то вроде инициации. Я интересовался психоанализом и, разумеется, увлеченно изучал Фрейда и Юнга, а познакомившись с трудами Шпильрейн, понял, что они дают возможность по-новому прочесть классические хрестоматийные тексты. В последующие годы вместе с коллегами я участвовал в организации мемориальных конференций, посвященных ее жизни и творчеству. Мне повезло общаться с наиболее авторитетными исследователями Шпильрейн: с Альдо Каротенуто, который нашел ее архивы в Женеве, с Генри Лотаном, с племянницей Сабины Николаевны Менихой Исааковной Шпильрейн, академиком Виктором Овчаренко, Сабиной Рихебехер. Я стал редактором перевода книги «Сабина Шпильрейн. Почти жестокая любовь к науке» Сабины Рихебехер — первой книги о Шпильрейн на русском языке. Позднее с разрешения режиссера подготовил русские субтитры к фильму Элизабет Мартон «Меня звали Сабина Шпильрейн». Очень многие нити привели меня к сегодняшнему дню. Как возникла идея открыть музей Шпильрейн в Ростове? Идея витала в воздухе давно, но не было необходимых условий, материалов для экспозиции и, самое главное, не было человека, который проявил бы волю и приложил усилия, нашел финансовые возможности для того, чтобы в доме Шпильрейн возникла экспозиция. Этим человеком стал заслуженный художник России Николай Полюшенко. В доме Шпильрейн уже несколько лет располагается его «Галерея NNN». Он не только смог благоустроить значительную часть дома, создать в нем галерею европейского уровня, но и вник в научный контекст, в биографию Шпильрейн и согласился в рамках экспозиции открыть музей ее памяти. Это потрясающий пример сотрудничества науки и искусства. Также решающий вклад в открытие музея внесли руководители нашей Академии психологии и педагогики профессора Павел Ермаков и Ирина Абакумова. Следует также упомянуть краеведа Евгения Мовшовича,

собравшего уникальные документы, ростовских психологов Виктора Николаева, Сергея Ульяницкого, Ольгу Васильеву, Влада Ермака, Елену и Владимира Ромек, Александра Фомина и, конечно, историка Александра Кожина. Нам помогали авторитетные коллеги из Москвы и Петербурга: Виктор Овчаренко, Валерий Лейбин, Михаил Решетников. Все они пытались говорить о Шпильрейн на языке науки, а не дешевых сенсаций. Сейчас музей находится в зачаточном состоянии, но так или иначе он отражает и биографию Шпильрейн, и ее эпоху. На открытие музея приехали крупные психологи, ученые, были представлены ранее неизвестные материалы. По словам Юрия Зинченко, декана факультета психологии МГУ, это событие войдет в историю, потому что на сегодняшний день музей Шпильрейн — единственный музей психолога в России. Крупнейший российский психолог Александр Асмолов сказал, что открытие музея — это настоящее чудо. Я с ним согласен. Какие ближайшие планы проекта? Мы планируем установить прочные научные и культурные связи с музеями Фрейда в Вене и Лондоне. Музей Шпильрейн может стать одним из культурных центров города, есть идея открыть в нем «Центр культурных программ», привлекать не только психологов, но и проводить мероприятия, связанные с ключевыми фигурами науки и культуры ХХ века. Учитывая международное значение фигуры Шпильрейн, мы могли бы это делать на очень высоком уровне в сотрудничестве с иност­ ранными коллегами. В последние годы она вызывает огром­ ный научный интерес: в США, например, конгрессы по пси­хо­терапии включают отдельные симпозиумы по наследию Шпильрейн. Раньше такой чести удостаивались фигуры масш­ таба Фрейда и Юнга. Чем вы занимаетесь помимо общественной деятельности? Я практикующий психолог, член правления Европейской конфедерации психоаналитической психотерапии, руковожу специалитетом «Клиническая психология» в Академии психологии и педагогики ЮФУ — сейчас это одно из самых востребованных направлений в психологии. С этого года — главред всероссийского журнала «Вестник психоанализа». Я специализируюсь на работе с лицами, переживающими различные кризисы, работаю с жертвами экстремальных ситуаций и терактов. Сложная специализация. А как вы обычно отдыхаете? Я считаю, что психологу и психотерапевту важно иметь какуюто автономную творческую деятельность, которая позволяла бы переключиться. Я рисую. Люблю делать портреты, люблю графику. Слушаю музыку, читаю. Люблю русскую прозу — Чехова, Бунина, Андрея Платонова. Нравится кое-что из советской классики — «Зависть» Юрия Олеши, поздний Валентин Катаев— «Святой колодец» например. Из мировой литературы — Томас Манн, Вирджиния Вульф, Трумен Капоте.

Сегодня мы наблюдаем настоящий бум «Шпильрейн-ученого» по всему миру

Шпильрейн стала одним из символов глубинной психологии и получила широкое признание как пионер европейского и российского психоаналитического движения, родоначальница детского психоанализа. В музее Сабины Шпильрейн, расположенном в «Галерее NNN» на Пушкинской, 83 выставлены личные вещи, принадлежавшие ее семье, посвященные ей издания, фотографии тех лет. В 2004 году на доме Шпильрейн была установлена мемориальная доска.

24 рнд.собака.ru

декабрь 2015

портреты

Текст: татьяна лескова. Фото: юлия калинина

Кирилл ДОРОНИН

Основатель и генеральный директор компании финансовой защиты «Эскалат» месяц назад открыл в Якутии самый северный филиал, зафиксировал миллионного клиента и оценил на практике новый закон РФ о банкротстве физических лиц. задумывал вторую часть с живыми историями от людей. Но вместо историй меня спрашивали: а вы можете то, что написали, сделать на практике? Я не сразу понял, что это были первые клиенты, а книга — рекламный инструмент. Сначала встречался с людьми в кафе, потому что офиса не было, формировал собственную базу, набирался опыта, привлекал юристов. И так покатилось, разрослось до «Эскалата», хотя изначально у меня не было цели создать компанию-лидера по финансовому праву в России. Так получилось. А теперь отложенный вопрос про юристов и экономистов. Какое значение имеет ваше образование? Если б я сам был юристом, ничего не получилось бы. Все юристы дружно говорили: задуманное вами невозможно. Они исходили из прошлого опыта, так называемых прецедентов, и говорили «нет». Моя задача была — использовать действующее законодательство и сказать «да». Я ломал их мнение. Появились первые удачи и неудачи по обслуживанию большого количества дел, а потом мы стали специалистами по разделению труда. Автоматизировали все, что можно — казанские айтишники написали уникальную программу. Услуги все более востребованы, ежемесячно появляется до трех тысяч новых клиентов. Постоянно расширяются собственная и агентская сети: от Калининграда до Владивостока. Чем привлекает клиентов именно «Эскалат»? Сначала мы даем бесплатные консультации, рассказываем, как действовать максимально эффективно. Но не у всех хватает духа, умения, терпения отстаивать свои права. Человек теряется и понимает: проще и дешевле доверить дело профессионалам. Не секрет, мы нравимся не всем — кому-то кажется, что создаем благоприятные условия для мошенников. Такие тоже попадаются, но мы по максимуму их отслеживаем и отказываем в обслуживании. Наша категория — люди, совершившие ошибку. Вполне законными методами мы защищаем их от «банковского беспредела» и уверены: выжимать с них последнее, создавать невыносимые условия, доводить до самоубийства — это неправильно. Мы помогли за это время миллиону человек. У вас уже были дела о банкротстве физических лиц? Пока только заявки поступали, реальных дел не было. Узнав Главные правила жизни от Кирилла Доронина: «Учись условия и нюансы, не все готовы пойти на эту процедуру. На учиться», «Знаешь что делать — делай. Не знаешь — де- мой взгляд, не хватает подзаконных актов, четко прописылай хоть что-нибудь, пусть с ошибками, но двигайся впе- вающих применение закона. Я бы мог в этом поучаствовать, ред». Несмотря на загруженность делами, ежедневно поделиться соображениями, но пока статус не тот. уделяет полтора часа занятиям спортом. Воскресенье Какая цель впереди? посвящено только семье. Раз в полгода берет краткий Колоссальная — создать российский рынок вторичных отпуск и путешествует. «Важно найти место силы для долгов. Уже около года двигаюсь в этом направлении, просебя. Для меня это океан, — признается он, — где можно думываю стратегию и тактику. Эта система будет удобна остаться с ним на берегу один на один». и выгодна всем — клиентам, банкам, судам.

Карта России в вашем центральном офисе поражает обилием флажков, обозначающих присутствие компании «Эскалат» в стране. С чего все начиналось? Сработал закон неслучайных случайностей. Как-то несколько лет назад я встретил знакомого, который задолжал банку крупную сумму и не знал, как выпутаться из этой истории. Когда брал деньги, рассчитывал на одни проценты, а на деле получилось намного больше. Спрашивает меня: как быть? А я еще в КФЭИ увлекался финансовой математикой и объяснил, в чем его ошибка. Меня этот случай зацепил. Взял копию договора, пошел советоваться с юристом. Кстати, если бы я сам был юристом, у меня ничего бы с компанией «Эскалат» не вышло. Не забудьте спросить, почему. Но об этом позже. А тогда у меня возникла идея написать некое пособие для бедолаг, вляпавшихся в кредитные долги. Захотели помочь людям? Честно скажу, на самом деле в первую очередь планировал заработать денег. Поворотным моментом стал звонок жены, сообщившей, что она беременна. Мне захотелось стать лучшим мужем и отцом, обеспечить семью. До этого я, начиная лет с семнадцати, занимался в основном саморазвитием. Меня интересовало что угодно — от психологии, экономики, менеджмента до эзотерики. Но предпосылок к занятиям юридической практикой было ноль. И все же в 2010 году вы написали книгу «Проблемы с кредитами? Избавьтесь от них за 7 шагов». Это было до «Эскалата»? Книга предшествовала компании. Разговаривая с юристом по поводу кредита моего приятеля, я осознал — его язык это некое «птичье щебетание», понятное только профессио­ налам. И написал на человеческом языке книгу, которая доступно рассказывает, как решить проблему. Но комментарий юриста оставил — для тех, кто все-таки любит птичий. Напечатал на последние деньги тысячу экземпляров. Получился продукт, который до сих пор используется у нас для обучения, но абсолютно провалился в продажах. А я-то планировал заработать! Но потом произошла интересная вещь. В конце книжки я указал свой телефон, потому что сразу

нельзя доводить людей до крайности только потому, что они запутались в кредитах

26 рнд.собака.ru

декабрь 2015

16+

мода 34 кино 38 еда 40

Природные ресурсы

Т

Новым триггером Сексуальности наряду с черной КОЖей НЕОЖИДАННО стал Вязаный аутфит. ОБ ЭТОМ ПОЗАБОТИЛИСЬ НовыЕ амбассадорЫ mARC O'polo джош хартнетТ и ДРИ ХЕМиНГУЭЙ.

текст: вадим ксенодохов. фото: архивы пресс-служб

Джош Хартнетт уже второй раз становится ламбермузой Брюса Вебера, впервые мастер снял его в 2001 году для L’Uomo Vogue. Если сравнить кадры, становится очевидным, кому должна была достаться роль нестареющего Дориана Грея в Penny Dreadful.

Триумфальное возвращение Джоша Хартнетта на экран (и в женские сердца, соответственно) с главной ролью в го­ тическом сериале «Страшные сказки» не осталось не замеченным модным сообществом. И неудивительно, что пер­ вым среагировал Marc O'Polo, ведь поми­ мо того, что актер обладает эталонной красотой и харизмой, он воплощенное кредо дома: Follow your nature. Немногие в двадцать лет, на самом пике славы, уеха­ ли бы из Голливуда домой, в Миннесоту, чтобы основать благотворительный

Двубортный кардиган из шотландской шерсти успешно заменяет жакет и перекидывает мостик между дневным и вечерним комплектами —­ достаточно поменять джинсы на брюки.

фонд для бездом­ных детей! Креатив­ ный директор Андреас Баумгертнер не раздумывая сделал Джоша амбасса­ дором марки, а аккомпанировать ему пригласил правнучку Эрнеста Хемин­ гуэя красавицу Дри. Эндшпилем партии стала ортодоксальная романтическая кампания в духе битников 1950-х: пара в вязаных аутфитах из зимней коллек­ ции богемно проводит время за форте­ пианной игрой на нью-йоркской крыше и выгуливает ягненка со скромным про­ звищем Вольфганг в объективе велико­ го фотореалиста Брюса Вебера. Магазин Marc O'Polo, ТРК «Мегацентр Горизонт», М. Нагибина пр., 32/2

31 рнд.собака.ru

декабрь 2015

аперитив|

надо

альбом

Radiohead

С тех пор как в феврале 2011 года вышел альбом The King of Limbs, музыканты занимались сольными карьерами: лидер Radiohead Том Йорк гастролировал с проектом Atoms for Peace, гитарист Джонни Гринвуд записал саундтрек к фильму Пола Томаса Андерсона «Врожденный порок», барабанщик Фил Селуэй выпустил сольник. О новой пластинке известно лишь то, что песни для нее почти полностью готовы и релиз запланирован под занавес года, но заранее можно быть уверенным: в мире музыки более важного события в этом месяце не будет.

наушники Dolce & Gabbana

Ticker Tape. Конец декабря

надо брать

Сегодня сложно пред­ставить себе барочную корону на голове у кого бы то ни было, но марка Dolce & Gabbana нашла выход из положения, совместив прекрасное с полезным: богато инкрустированные наушники косплеят византий­скую тиару. dolcegabbana.com

коллекция Christopher Kane

На Зигмунда Фрейда точно произвела бы впечатление почти кутюрная коллекция Кристофера Кейна: кружевные платья с изображениями переплетающихся обнаженных тел цитируют «Очерки по психологии сексуальности» и одновременно напоминают графику Анри Матисса.

театр «тангейзер»

12+

концерт

валерий меладзе

Бесспорно харизматичный исполнитель отправился в юбилейный тур с проникновенными песнями. В свои пятьдесят он очаровывает еще больше женщин, чем в самом начале тридцатилетней карьеры. Не зря этот талантливый исполнитель — заслуженный артист Российской Федерации.

12, 13 декабря, Театр им. М. Горького

16+

фильм «страна оз»

Василий Сигарев, откровенный и жесткий режиссер и драматург, снял новогоднюю трагикомедию «Страна ОЗ» с Яной Трояновой в главной роли. В центре сюжета «Страны ОЗ» — заторможенная и наив­ная Ленка (в исполнении Яны Трояновой, жены и музы Сигарева), которая перед новогодними праздниками приезжает из поселка Малая Ляля в большой город, Екатеринбург, чтобы приступить к работе в киоске на улице Торфорезов, и попадает в круговорот абсурдных событий и случайных встреч. С 1 декабря

32 рнд.собака.ru

декабрь 2015

Отто Шенк поставил «Тангейзера» в 1977 году, в 2004 спектакль возобновили на сцене Мет, и с того времени им дирижирует Джеймс Ливайн. Йохан Бота впервые исполнит в Мет непростую заглавную партию. Среди участников спектакля также Петер Маттеи, для которого Вольфрам станет второй вагнеровской ролью на сцене Мет. Человеческую и божественную ипостаси любви Тангейзера исполнят Эва-Мария Вестбрук и Мишель де Янг.

19 декабря, киноцентр «Большой»

16+

текст: артем лангенбург, алена галкина. фото: архивы пресс-служб, theatrehd.ru

christopherkane.com

аперитив|

мода Густав Климт. Портрет Эмилии Флеге.

1902 год

14

3

2

иМЯ РОЗЫ

Если вы внимательно следите за светской хроникой, то наверняка заметили, что у розовой пантеры появился спутник — авантажный розовый крокодил с непростым именем Michael Kors Сollection Miranda Bag.

Магазин Michael Kors, ТРК «Мегацентр Горизонт», М. Нагибина пр., 32/2

Вдохновение для коллекции осень-зима 2015/2016 дизайнеры бренда Valentino Мария Грация Кьюри и Пьер Паоло Пиччоли нашли в творчестве Густава Климта. Сложные многоуровневые переходы цвета позаимствованы с картин «золотого периода» художника, а замысловатые геометричные орна­ мен­ты — референс на работы его воз­ люблен­ной и музы, модельера от-кутюр Эмилии Флеге. Заказать вещи Valentino теперь можно на сайте aizel.ru, а доставка займет всего два-четыре дня.

бЛЕСТЯЩЕ!

5

Магазин Furla, ТРК «Мегацентр Горизонт», М. Нагибина пр., 32/2

Как по заказу

6

Конфликт исчерпан

Компромисс между Западом и Востоком найден в коллекции француз­ ского модного дома Weill. Корсет платья готов посостязаться с доспехами Жанны д’Арк, принт на юбке схож с арабскими орнаментами, а вместе они гарантируют убедительный выход на красную дорожку. weill.com

34 рнд.собака.ru

декабрь 2015

Бутик Debut-S, Кировский пр., 53

Новогодняя коллекция шармов Furla легко заменяет все елочные игрушки разом.

aizel.ru, тел. 8 (800) 100 -28-28

надо брать!

После каскадерских трюков на миланских шоу мы более не сомневаемся: Филипп Плейн может все. Последнее доказательство: дизайнер приручил непримиримого противника бренда — платье беби-долл: классические тюль и рюши сменились сеткой и металлом.

снимите с меня алые башмачки! В красных лодочках Casadei с языками пламени на пятке визуализирован возглас hot! Магазин Casadei, ТРК «Мегацентр Горизонт», М. Нагибина пр., 32/2

7

Дизайнер Джейсон Ву сделал сумку Boss Bespoke из костюмного фетра, чтобы подготовить It-Bag к передовой модных показов. Магазин Hugo Boss, ТРК «Мегацентр Горизонт», М. Нагибина пр., 32/2

8 музыка нас связала Влияние 1970-х по-преж­ нему велико: бахрома, клеш и джинса держатся во всех трендбуках. Но марка Karen Millen отказалась от хиппи и диско и, к нашему восторгу, взяла уверенный курс на панк-рок. Магазин Karen Millen, Б. Садовая ул., 80

Фото: архивы пресс-служб

Золотой период

Мирное соглашение

аперитив|

мода факт

Артем Кривда продюсировал модные показы брендов Ralph Lauren, Chanel, Celine, Saint Laurent Paris, Tom Ford, Lanvin, Stella McCartney, Louis Vuitton, Armani, Gucci, Ruban, A la Russe

Талантливый фэшн-продюсер и режиссер Артем кривда дал новую жизнь Неделе Моды в Москве, представил вторую собст­ венную коллекцию одежды и мечтает отдохнуть в родном Ростове.

34-я неделя моды под вашим патронажем была анонсирована как многообещающая. Довольны ли вы результатами? Я попытался привнести в мероприя­ тие свежий воздух и сделал все по-новому: фирменный паттерн, участники, застройка зон, пере­ монтаж двух залов для показов и многое другое. А главное — у нас получилось изменить дух собы­ тия, создать особое настроение, ощущение «молодой крови». Я привлек в команду профессио­ нальных людей. Например, с нами работала, по моему мнению, луч­ ший пиар-директор Москвы Юлия Прудько. Мы получили прекрасные отзывы и десятикратную прибыль от вложений. Русские дизайнеры в тренде, спрос очень большой. Есть особо отличившиеся, такие

36 рнд.собака.ru

декабрь 2015

Артем в декабре выступает экспертом в конкурсе Best Dressed журнала «РнД.Собака.ru».

Диджей и телеведущая Александра Федорова

как сестры Алиса и Юля Рубан, Эстер Абнер, Юля Янина, Елена Пискулина, Антон Лисин, Наталья Алавердян, Артем Шумов, Никита Да. В жестких рамках россий­ ской действительности они стараются строить бизнес по западным правилам, и у многих стало получаться, благодаря чему мы сдвинулись в большой очевидный плюс. Можно сказать, совершили невероятное. Я доволен. Какие ваши проекты стали наиболее значимыми, направляющими? В 2008 году я спродюсировал приезд Эммануэля Унгаро в Москву и сделал его показ в Гостином Дворе. Это изменило отношение ко мне столичного бомонда, потому что до меня никто в Россию таких звезд не привозил. Потом один за другим появлялись новые звездные контракты. Каждый показ стал камнем в крепкий фундамент моего опыта, аналогов которому нет в России. Что помогло вам сделать такую впечатляющую карьеру? Щепетильное отношений к работе и внимание к деталям. Когда работаешь с люк­ сом, любая мелочь должна быть исполнена в совершенстве. Если Армани просит черные стеклянные вазы, не должно быть ни одной прожилки белого цвета. Если он хочет темную комнату, где будет находиться перед показом, ты обязан перекра­ сить стены. Как эксперт премии Best Dressed, что вы думаете об идеальном стиле? Все знают, что я выгляжу ужасно, один телеканал сказал, что меня невозможно Коллекция одежотличить от бомжа. Я одеваюсь в спор­ ды «Мир.Future» тивный кэжуал, в любимые свитшоты, футболки и треники собственного про­­­­изводства. Обожаю парки, кожаные куртки, рюкзаки и шапки. Но никогда не экономлю на часах и на ботиках. Должны быть идеальные зубы, дорогие часы и суперботинки — остальное неважно. Но я считаю важным отметить мировую тенденцию — эра джинсов, треников и маек закончилась. Женщина теперь носит платья и юбки, это может быть скандинавский стиль или «нью-лук» в новом прочтении, например от Рафа Симонса или Ульяны Сергиенко, а муж­ чина — в хорошо скроенном костюме, отличных ботинках и номерных духах, созданных специально для него лучшим парфюмером Флоренции. Хватит уже носить джинсы, инвестировать нужно в хорошую классику.

текст: Оксана Везденева. Фото: Архивы героя

ПОИСКИ КРИВДЫ

Коллекция одежды «Forever.Рай»

*С Рождеством

аперитив|

кино ГИ Д

доллар Первый фильм цикла, «Звездные войны. Новая надежда», вышел весной 1977 года. Продюсеры кинокомпании 20th Century Fox не рассчитывали на ураганный кассовый успех. Но зритель проголосовал долларом, поэтому в 1980 и 1983 годах были сняты продолжения: «Империя наносит ответный удар» и «Возвращение джедая».

ганрей

джедай Слово «джедай», которым Лукас окрестил космических рыцарей добра, — японского происхождения. «Дзидай-геки» — киножанр, историческая драма о самураях, их подвигах и легендах феодальной Японии.

«Звездные войны. Эпизод VII. Пробуждение силы». С 17 декабря

йода Буддийские влияния, важные для Лукаса, воплощает гранд-мастер Йода, мудрейшее существо неизвестного происхождения. Имя было взято из санскрита: Yoddha в переводе означает «воин». В IV, V и VI эпизодах «Звездных войн» Йода был куклой, которую озвучивал и одушевлял Фрэнк Оз. Лукас потратил тысячи долларов на рекламную кампанию, пытаясь добиться для него номинации на «Оскар» в категории «Лучший актер второго плана», однако Киноакадемия отказала, заявив, что кукольник — не актер.

В 1983 году президент США Рональд Рейган объявил о начале программы строительства космической ПВО, получившей неофициальное прозвище «Звездные войны». Либерал и пацифист Лукас был так взбешен этим нахальством, что в «Возвращении джедая» дал трусливому вицекоролю Торговой Федерации (главного капиталистического конгломерата в мире ЗВ) фамилию Ганрей — анаграмму фамилии президента.

12+

Просто космос

роботы Имена самых знаменитых роботов из лукасовских фильмов — R2-D2 и C-3PO — ничего не обозначают и ни­как не расшифровываются. Золотого дроида C-3PO декораторы сделали по образу и подобию робота из фантастического шедевра Фрица Ланга «Метрополис» (1926).

гамбургер

«Звездные войны» теперь ведет walt disney — джордж лукас продал права на производство межгалактической саги. перед выходом седьмого эпизода мы вспомнили, из какого сора.

Некоторые декорации и даже персонажи саги вдохновлены или воплощены бытовыми предметами. Голова генерала Гривуса, предводителя злобных ситхов из «Звездных войн — III», была придумана благодаря бутылке с жидким мылом, моделью для корабля Millennium Falcon послужил гамбургер с маслиной сбоку в одном из дайнеров, а в «роли» астероида в «Империи» задействован банальный ботинок, снятый с необычного ракурса.

чубакка Бортмехаником на управляемом Ханом Соло космическом корабле являлся Чубакка, заросший шерстью представитель гуманоидной расы вуки. Этот персонаж был срисован с Индианы, собаки Лукаса породы аляскинский маламут. Питер Мэйхью, больничный санитар, получил роль Чубакки из-за исполинского роста — 2 метра 18 сантиметров. А язык, на котором тот говорит, звукорежиссеры состряпали из записей звуков, издаваемых полярным медведем, моржом и верблюдом.

38 рнд.собака.ru

декабрь 2015

Дарт Вейдер, властелин тьмы, медленно, но верно превратился в метафору абсолютного зла, которую так любят журналисты и писатели.

пробуждение силы Декабрьская премьера продолжает линию событий, оборванную в 1983 году: спустя тридцать лет в борьбе с тоталитарным образованием Новый Порядок действуют как новые герои, так и старые, вроде Хана Соло и главного женского персонажа, принцессы Леи. Создатель саги поначалу консультировал продюсеров картины, но затем фактически совсем отошел от дел. Режиссерское кресло занял Джей Джей Абрамс, выдающийся шоураннер, придумавший сериал «Остаться в живых».

текст: артем лангенбург. фото: архивы пресс-служб

коппола В классической трилогии один из самых симпатичных персонажей — Хан Соло, пилот звездолета «Тысячелетний сокол». Лукас придал сыгранному Харрисоном Фордом герою некоторые черты характера своего друга, режиссера Фрэнсиса Форда Копполы.

SALE

*ЛЮБОВЬ МИР РАСПРОДАЖА

*

БУТИК, ТЕЛ. (863) 264-58-40 WWW.WEEKENDMODA.RU ЦЕНТР КРАСОТЫ, ТЕЛ. (863) 264-44-43 РОСТОВ-НА-ДОНУ, ПР. ЧЕХОВА, 56

аперитив|

еда

еда

C дМИТРИЕМ рой

ШЕФ-ПОВАР, готовивши­й для первых лиц государства, И РЕСТОРАННЫЙ КРИТИК узнал, как готовят стейки в городе

заметки для мясоедов

«Антрекот» Для приготовления стейка томагавк используется мясо самых крупных животных. Вес такого стейка может достигать 2 кг, что зависит от возраста животного. Для его приготовления подходит толстый край реберной части туши бычка – с 3-го по 12-е ребро. Мясо на первом и втором ребре не используют, так как оно жесткое и больше годится для фарша. По сути, томагавк – это стейк рибай: толстый край наружной вырезки туши животного, отличающийся тем, что готовится он на правильно зачищенном ребре, что придает стейку визуальную схожесть с боевым топором индейцев Северной Америки. В стейк-хаусе «Антрекот» томагавк готовят исключительно из реберной части туши животного с 3-го по 6-е ребро, благодаря чему готовые стейки имеют одинаковый размер и стабильный вес (500-600 гр.) и при этом сочетают в себе большой кусок мяса и сахарную косточ-

Стейк томагавк

ку, что отметят ценители. Здесь используют простой маринад мяса – соль и перец. Но есть небольшой секрет, которым поделился шеф-повар. При приготовлении стейка на древесных углях в стационарном барбекю, напоминающем формой яйцо, а потому так и называющемся – Big Green Egg («большое зеленое яйцо»), в уголь бросают ветки свежего розмарина. Мясо впитывает в себя запах тлеющей специи, а потому от готового блюда исходят ароматы дыма и розмарина. Стейк-хаус «Антрекот», Красноармейская ул., 62/95

Стейк рибай

Стейк шатобриан

«Бекон & John»

Гриль-паб «Бекон & John», Космонавтов пр., 12

40 рнд.собака.ru

декабрь 2015

«Ближняя дача» Считается, что стейк рибай не только является отличным самостоятельным стейком, но и выступает в роли основы для нескольких других разновидностей стейков. Само по себе название «рибай» никоим образом не связано с мраморностью говядины, а лишь указывает на место выреза мяса из туши – надреберную часть. Тем не менее лучшие стейки рибай получаются именно из мраморной говядины. Мраморная говядина названа так из-за того, что имеет сходство с испещренным прожилками камнем благодаря наличию многочисленных тонких прослоек жира. Лучшим и самым дорогим в мире является мраморное мясо коров породы Вагиу, выращиваемой на протяжении многих веков лишь в Японии. Но следует заметить, что животных для получения мраморной говядины успешно выращивают и в нашей стране – в Калмыкии и других регионах РФ. Шеф-повар «Ближней дачи» поделился своим секретом приготовления. Помимо основных специй для маринада (соли, смеси пяти перцев), используется также легкая корочка из свежемолотого розмарина, настоянного на оливковом масле холодного отжима с красным сухим вином. Загородный клуб «Ближняя дача», Чемордачка ул., 4а

текст: Дмитрий рой. Фото: евгения ульянова

Стейк шатобриан пришел к нам из Франции, законодательницы моды для всего мира в кулинарии. Эта разновидность стейка появилась в семнадцатом веке. Шатобриан был приготовлен впервые личным поваром французского писателя и дипломата Франсуа-Рене де Шатобриана. Собственно, в честь которого стейк и был назван. Во времена Франсуа-Рене де Шато­ бриана этот стейк готовился из филейной части бычка и подавался с традиционным соусом из белого вина, лука-шалота, сливочного масла, полыни и лимонного сока. Сейчас этот соус в нашей стране больше известен под названием «Беарнез». В гриль-пабе «Бекон & John» стейк шатобриан готовят, как и в прошлые века, не меняя классической рецептуры – на открытых углях с использованием специй, и, по задумке шеф-повара, подают с соусом «Песто» из базилика, который прекрасно подходит к этому мясу.

аперитив|

еда

Жаркие споры

Важно Стейки готовят только из свежего, охлажденного мяса, ни в коем случае не замороженного. Распространенная ошибка – начинать готовить мясо сразу, достав из холодильника: ему необходимо немного полежать и дойти до комнатной температуры. Не стоит жалеть соли и перца: они придадут пикантные нотки и помогут раскрыть богатый вкус стейка. Некоторые ошибочно спешат нарезать мясо сразу же после того, как сняли с плиты. Нужно дать ему полежать пару минут.

Любимый гурманами всего мира, брутальный и одновременно нежный стейк – это целая наука, где простой кусок говядины становится предметом философских споров и показателем мастерства повара.

эксперт

четыре основные степени прожарки стейка

Никита Спиро

шеф-повар ресторана New York

Я считаю, что стейком можно называть только правильно приготовленный кусок мраморной говядины. Хороший стейк не нуждается в дополнениях из гарниров и специй. Если вы пробовали мясо породы Герефорд или Ангус, то будете со мной согласны. Но для более полного раскрытия вкуса к стейку можно подать красное вино и различные соусы. Самым популярным в нашем ресторане является стейк рибай. Если говорить о предпочтениях в прожарках, чаще всего это медиум. Я вообще не рекомендую заказывать мясо прожарки выше степени медиум, ведь медиум велл и велл дан – это убийство мяса и всех его вкусовых характеристик. Я считаю, что выбор зависит от личных предпочтений гостя, несмотря на расхожий стереотип «мужчине – рибай, даме – миньон». Мой выбор – стейк стриплойн прожарки медиум рар. Он не такой жирный, как рибай, обладает ярко выраженным говяжьим вкусом, поэтому считается более мужским стейком. Первое, на что стоит обратить внимание, когда вам подали стейк, – плотная корочка и равномерный цвет поверхности мяса. Высота стейка должна быть от двух до трех сантиметров. При разрезе фактура мяса должна четко просматриваться, что говорит о природной нежности говядины.

39-43 43-47 47-50 55-57

O

СТепень прожарки RAre (обжаренный снаружи, сырой, с кровью внутри)

O

СТепень прожарки medium rare (стейк с кровью, красно-розовый внутри)

O

СТепень прожарки medium (среднепрожаренный стейк, розовый внутри)

O

СТепень прожарки medium well (почти прожаренный стейк, светло-розовый внутри)

ПОПУЛЯРН Ы Е ВИД Ы СТЕЙКОВ

В зависимости от части туши, с которой берется мясо, готовится определенный стейк. Всего насчитывается около ста видов, но можно выделить несколько наиболее популярных.

1.Стриплойн

2.рибай 3.Вырезка Рибай – кусок говядины, взятый между пятым и двенадцатым ребрами, является самым мясистым и мраморным из премиальных отрубов. Обилие тающих при жарке жировых прослоек делает рибай самым сочным и самым неприхотливым в приготовлении из всех стейков.

42 рнд.собака.ru

декабрь 2015

Вырезка – самая дорогая и ценная часть туши, которая берется из уникальной мышцы, которая практически не участвует в двигательной активности. Поэтому филе-миньон или стейк из вырезки – самое нежное мясо, которое только можно представить. Вырезка знаменита своим изысканным вкусом с менее выраженной, чем в других стейках, говяжьей составляющей.

1 2

3

Справка Важной составляющей производства мраморной говядины высокого качества является особый, сбалансированный откорм бычков на протяжении всего выращивания. В последние три-четыре месяца для животных разрабатывается сложный рацион питания, включающий зерно, кукурузу, люцерну и другие компоненты.

Фото: федор величко. Иллюстрация: андрей усиков

Стриплойн, или тонкий филейный край, содержит в названии точное определение своей сути. Мраморность на нем выражена слабее, но по сравнению с рибаем мякоть стриплойна состоит из более крупных и нежных волокон и обладает ярким говяжьим вкусом. Если отрезать полоску жира по периметру стриплойна, то получится другой популярный стейк – Нью-Йорк.

аперитив|

еда

так говорит

ПИЦЦА Создатели новой пиццерии Campania говорят, что именно у них можно попробовать ту самую, настоящую итальян­ скую пиццу, которую столетиями подают на Апеннинском полуострове. Тонкое тесто, сочные томаты, моцарелла — все, за что так любят Италию гастрономические путешественни­ ки. Теперь этим можно насладиться, не покидая Ростова.

С

екрет кухни Campania — уважение к традициям в сочетании с современным подходом. В пиццерии готовят в настоящей помпейской дровяной печи знаменитой фабрики Pavesi. Повара и пиццайолы работают на открытой кухне — сидя за большой барной стойкой в ожидании заказа, можно наблюдать весь процесс приготовления ваших любимых блюд. Тех, кто пока еще в поиске идеальной пиццы и хочет попробовать все, приглашают в тапас-бар — здесь блюда из меню представлены в миниатюре. Как говорят ценители пиццы в Италии, то есть примерно сто процентов итальянцев, настоящая пицца должна издавать характерный хруст — в меру громкий и невероятно аппетитный. Ценители также знают, что самое главное в пицце — это как раз корочка, а не начинка. В Campania уверены — их корочка хрустит на чистом итальянском. Демократичные цены, удачное месторасположение на территории киноцентра «Большой» дополнены дружеской, располагающей атмосферой, которой так славятся все хорошие итальянские заведения.

Муку — специаль­ но­ для Campania — про­­изводят в соот­­­вет­­ст­вии с тради­цион­ными пропорция­ми, при­ нятыми в иТАЛИИ.

44 рнд.собака.ru

декабрь 2015

текст: Дарья максимович. Фото: архивы пресс-служб

Красноармейская ул., 105, ТЦ «Вавилон», киноцентр «Большой»

аперитив|

еда

первый бартендер Лучший бармен России. Именно такой титул в этом году получил Евгений Шашин, став первым в российском этапе международного конкурса Diageo Reserve World Class — одного из самых сложных и уважаемых конкурсов в мире. Мы расспросили Евгения о барной культуре, дрим-барах, жажде экспе­ риментов и секретных ингредиентах коктейлей.

грейпфрут

бадьян

Е

сли говорить о культуре употребления спиртных напитков — что изменилось в нашей стране с тех пор, как вы выбрали профессию бармена? гвоздика В индустрии я около десяти лет и за это время многое изменилось, гости стали более избирательны в своем выборе, им стала понятна до этого непривычная горечь в негрони, вместо ярко-пестрых коктейлей на сцену вышли классические смешанные напитки, а познакомившись с классикой, у людей проснулся интерес к барной культуре. сычуанский перец Какие главные тренды этого года? Один из главных трендов — это мультисенсорные коктейли (коктейли, затрагивающие все органы чувств), также бары без фруктов, соков, льда, только заранее смешанные коктейли, которые осталось перелить в охлажденный бокал. Бары корица с собст­венной дистиллерией. Органика и малые производства. Гости чаще отдают предпочтение уже знакомым ингредиентам и сочетаниям, но желание экспериментов и новизна ощущений часто перевешивает. Как приготовить что-то невероятное в домашних условиях? Есть какой-то секретный ингредиент? мед Разжечь пламя внутри себя и согреть душу в холодное время года нам помогут яркие и сочные цитрусы, благо они дос­ тупны круглый год, восточные пряности и «вода жизни», старательно выдержанная в дубовой бочке. За основу возьмите виски премиум-сегмента. Выжмите сок одного грейпфрута, предварительно сняв кожуру (она нам еще понадобится). Теперь специи: 5 звездочек бадьяна, 1 столовая ложка гвоздики, 1 столовая ложка сычуанского перца, 1 палочка корицы, все измельчите с помощью блендера или кофе-гриндера. Приготовьте сахарный сироп (1 часть воды и часть сахара) около 300 мл, возьмите 50 г меда и измельченные специи. Поставьте небольшой сотейник на плиту, и как только он нагреется, добавьте сироп, специи, доведите до кипения, помешивая, после чего понизьте температуру, добавьте сок грейпфрута (100 мл) и мед, оставьте на 5 минут на слабом огне, затем добавьте половину цедры грейпфрута, снимите с огня и дайте остыть, отфильт­ руйте через сито и уберите в холодильник. Сироп можно хранить в течение 3–5 дней. Настало время

46 рнд.собака.ru

декабрь 2015

приготовить наш напиток. Нам понадобится ложка (любая), лед, виски премиум-сегмента и наш сироп. В стакан рокс добавьте столовую ложку сиропа и порцию виски, лед и перемешайте. Обогатить аромат напитка поможет все та же цедра грейпфрута: просто поднесите кусочек цедры к бокалу и выжмите из него эфирные масла. Холодный напиток в холодное время, немного странно, но, сделав глоток, вы почувствуете, как напиток согревается во рту, ароматы специй дополняют вкус,

Гости чаще отдают предпочтение уже знакомым ингредиентам и сочетаниям, но желание экспериментов и новизна ощущений часто перевешивает. небольшая горечь грейпфрута сбалансирует сладость меда, а в конце — долгое и многогранное послевкусие. Какие ваши дальнейшие планы в профессии? Заглядывая в будущее, я знаю точно, что хочу продолжать свое развитие и стать лучшим уже на мировой арене, для чего надеюсь выиграть международный конкурс Diageo Reserve World Class у остальных 60 участников со всего мира, а также очень хочу стать тем человеком, который изменит отношение гостей к барам в регио­нах России.

Фото: Архивы героя, архивы пресс-служб

Ингредиенты напитка от евгения шашина

За новогодним настроением – 12

Акция в ТЦ «Мир ремонта»!

В честь Нового 2016 года и Рождества

10

с 16 декабря по 16 января -10% скидка на все товары*

11

8 9 1

2

4 7

3 5 1. Мишура WEISTE, цена - 608 руб. 2. Украшение «Ветка заснеженная», цена - 563 руб. 3. Украшение новогоднее «Цветок», цена - 350 руб. 4. Украшение новогоднее «Ветка», цена - 359 руб. 5. Украшение подвесное новогоднее «Шар» WEISTE, цвет - золотой с глиттером, серебро с глиттером, цена - 989 руб. 6. Декор новогодний «Олень», цена - 3341 руб. 7. Декор новогодний «Олень», цена - 2784 руб. 8. Фигура новогодняя «Гном», цена - 1390 руб. 9. Часы декоративные, цена - 1128 руб. 10. Украшение новогоднее «Цветок», цена - 551 руб. 11. Украшение новогоднее «Цветок», цена - 480 руб. 12. Елка заснеженная, высота - 2,15 м, цена - 17990 руб.

6 *скидки не суммируются и не распространяются на товары с желтыми и акционными ценниками

в «Мир ремонта »! Декор новогодний «Венок», размер - 33*33*9 см, цена - 877 руб.

Декор новогодний «Венок», размер 33*33*8 см, цена - 877 руб.

Статуэтка «Маска» Ragar, размер - 280*150 мм, материал - литьевой мрамор, цена - 2782 руб.

Декор новогодний Фигура новогодняя «Елка», размер - «Гном»,размер - 22*14*49 15*15*41 см, см, материал - текстиль, цена - 2268 руб. цена - 1490 руб.

Украшение новогоднее «Сова», цвет - коричневый, материал - ткань, цена - 3900 руб.

Украшение подвесное новогоднее «Шар», размер - 10 см, материал - пластик, цена - 224 руб.

Украшение новогоднее «Шар», цвет - бирюзовый, материал ткань, цена - 223 руб.

Украшение подвесное новогоднее «Сердце», размер - 10 см, материал - пластик, цена - 223 руб. Фигура новогодФигура новогодняя Фигура новогодняя няя «Гном», размер «Девочка», размер - «Девочка», размер - 14*10*70 см, мате- 17*14*50 см, материал 20*10*58 см, материал - текстиль, риал - текстиль, - текстиль, цена - 1890 руб. цена - 1190 руб. цена - 1290 руб.

Часы каминные Ragar, размер - 450*260 мм, материал - бронза, цвет - античная бронза, цена - 16 592 руб. Часы Furniture Riperlamp, размер - 25 *70 см, материал - бронза, цвет - оксид серебра, цена 51982 руб.

Каминокомплект Milan-V 28FX ALEX BAUMAN, размер 1120*1340*420 мм, цвет - карельская береза, мощность 2 кВт/20 кв.м, цена 56637 руб.

Торговый центр

Кресло, цена 52350 руб.

г. Аксай, пр. Аксайский, 21 (трасса М4 «Дон»), тел. (863) 300-8-300; www.hdm-rostov.ru

ИТОГИ ГОДА

2015

ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ. НЕОБХОДИМО ОЗНАКОМИТЬСЯ С ИНСТРУКЦИЕЙ ИЛИ ПРОКОНСУЛЬТИРОВАТЬСЯ СО СПЕЦИАЛИСТОМ.

ОКСАНА ШУПИКОВА Основатель клиники медицинской косметологии Expert Beauty Оксана Шупикова знает все о том, как собрать сильную команду профессионалов и выстоять в кризис. В этом году клиника отпраздновала свое десятилетие. Оксана, как вы пришли к идее открытия косметологической клиники? Все получилось само собой из любви к профессии. В те времена, когда я начинала заниматься косметологией, все это было на уровне коррекции бровей и окрашивания ресниц. Но тяга к красоте и самой возможности помогать женщинам становиться лучше в итоге привела к появлению Expert Beauty. Клини­ ка начиналась с маленькой студии в районе Лендворца. Это место успеха не принесло, было решено переехать в центр города. Меня поддержали друзья, супруг, без них бы не справилась. Первый подъем произошел, когда мы снова переехали, теперь уже на Пушкинскую. Это именно то место, где прошли мои детство и юность, тут сама энергетика благоволит делам. Вместе с моими сотрудниками мы прошли настоящую школу жизни, я знаю точно — наш Expert Beauty может пережить любые трудности, никакие кризисы нам нипочем. Сегодня многопрофильный эстетический центр Expert Beauty — пионер в оказании салонных и косметологических услуг. Все дело в том, что некоторые технологии в клинике начали применяться первыми в России. Например, новейшая разработка американского бренда, на аппарате которого можно делать безболезненную эпиляцию на любом фототипе кожи и с любым типом волос благодаря щадящей технологии с использованием вакуума или липосакция без разрезов. Какие еще услуги появились в Expert Beauty за последнее время? Французская аппаратная техника, которая помогает без боли и ожога удалить сосудистые звездочки и сеточки на лице и теле. Что касается anti-age-услуг, то у нас появилась уникальная процедура фракционного омоложения, которая дает видимый доказанный эффект. Сегодня клиенты выбирают техники с особой скрупулезностью — все должно быть настоящим, действенным, без обмана. Многие приходят уже подготовленными и осведомленными, нас рекомендуют друзьям, близким. Это, конечно, очень приятно, но и ответственно. Важно понимать, что сегодня можно купить любое оборудование, но то, как и с каким эффектом оно будет работать, зависит только от специалиста — тут важны и профессиональные знания, и опыт, и, конечно, любовь к своему делу. Расскажите о коллективе клиники. Наш главный врач Виктория Васильевна Ходаченко недавно стала кандидатом медицинских наук. Все имеют международные сертификаты, включая стилистов-парикмахеров. Очень важно постоянно повышать свой профессиональный уровень, ежедневно находить вдохновение в работе и демонстрировать стабильно высокий уровень. В этом помогают и конгрессы. В 2015 году кандидат медицинских наук Татьяна Яковлевна Павленко стала тренером номер один в России по технике Ulthera System — на сегодняшний день это эффективная и популярная процедура по неинвазивной пластике лица. В прошлом году мы успешно открыли еще один проект — SPA Club. Здесь представлены хамам, аквазона, массажные кабинеты, такие марки как StBarth и Pevonia. Все специалисты имеют среднее и высшее медицинское образование. Здесь мы поможем не только привести тело в форму, но и позаботиться об энергетиче­ ском равновесии благодаря специальным методикам. Специалисты косметологической клиники Expert Beauty каждый день находят решения самым сложным эстетическим задачам, даря клиентам молодость, заряд бодрости и настроят на успех!

Клиника красоты Expert Beauty: Пушкинская ул., 168/78, тел.: 201-34-64, 229-60-02 www.expert.gidm.ru

КСЕНИЯ НЕКРАСОВА Главный редактор бренда Fashion&Beauty Ксения Некрасова о достижениях, которыми можно гордиться. Последние недели уходящего года – лучшее время, чтобы подвести итоги. Для бренда Fashion&Beauty и для меня лично 2015-й был богат на события. Одним из важных достижений, о котором стоит сказать в первую очередь, стал запуск обновленного сайта fbmagazine.ru. Теперь бренд Fashion&Beauty включает в себя не только журнал, но и digital-версию, предлагающую читателям уникальный контент. Еще больше интересных героев, бьюти-новинок, важных событий и модных советов доступны ежедневно на сайте. Приятно, когда работу регионального издания оце­ нивают на федеральном уровне. Для нас стало неожиданностью, что крупнейшее российское PR-агентство Ли-Лу номинировало издание Fashion&Beauty на ежегодную премию в области моды Ли-Лу Fashion Awards, призванную отметить выдающихся стилистов и редакторов модной индустрии. Еще большим сюрпризом стало то, что 2 декабря журнал Fashion&Beauty стал победителем в номинации «Лучшее региональное СМИ о моде». В этом году такая номинация появилась впервые. Так, Fashion&Beauty стал первым региональным изданием, удостоенным премии Ли-Лу Fashion Awards. Мы получили награду в отличной компании, с такими влиятельными изданиями, как Vogue, Elle, GQ, Harper’s Bazaar, Tatler, Marie Claire, Esquire, SNC, InStyle и Glamour. Я считаю это достижение, о котором стоит сказать. Мне повезло: моя команда – это увлеченные, талант­ ливые и профессиональные люди. Каждый день мы работаем над созданием идеального в нашем представлении продукта, такого, о котором можно говорить с гордостью. Что мы, собственно говоря, и делаем.

ИТОГИ ГОДА

ПЕТР КАЗОРИН На территории комплекса Hyatt Regency Don-Plaza Rostov готовится к открытию галерея досуга и шопинга DESS department stores*, которая предлагает принципиально новый формат взаимодействия с покупателями. Четыре этажа роскошных товаров и услуг в самом сердце города обещают стать эпицентром светской и культурной жизни. Директор Department Stores (Москва) Петр Казорин рассказал нам об особенностях формата нового торгового центра и его преимуществах среди других торговых площадок.

Петр, DESS Department Stores занимает нишу гибридного ретейла. Расскажите подробнее, в чем уникальность вашего проекта? Во-первых, хочется отметить, что формат DESS department stores в корне отличается от привычных торговых центров и основан на принципах универмага. Галерея объединяет под своей крышей четыре этажа общей площадью 7 800 м². Каждый уровень представляет целостную торговую экспозицию, а товар можно оплатить в любой кассе на этаже. На первом этаже будут находиться бутики с мужской и женской одеждой лучших европейских брендов, на втором – ресторан и детская зона, а на последнем – целый рынок натуральных фермер­ских продуктов. Уникальность, безусловно, заключается во взаимовыгодном сотрудничестве всех четырех составляющих бизнеса. Во-первых, девелопер получает ту арендную плату, на которую рассчитывает. Это происходит как за счет эффективности продаж, так и за счет более эргономичного использования внутреннего пространства ТЦ. Кроме того, он снижает свои риски, так как отдает всю площадь в одни профессиональные руки, и свои затраты, так как нет необходимости содержать громоздкую управленческую структуру, необходимую для функционирования ТЦ. Во-вторых, предприниматель получает в распоряжение полностью оборудованную площадь, не инвестируя в ремонт, оборудование, маркетинг и прочее, а также эффективную точку сбыта своей продукции по передовым технологиям ретейла и экономит на постоянных и переменных расходах за счет зонтичного метода управления. На каких условиях будет происходить сотрудничество с партнерами? Наши партнеры работают с нами на условиях комиссии. Это означает, что мы полностью обеспечиваем торговую площадь оборудованием, включая торговое и кассовое, свет и коммуникации, делаем ремонт, занимаемся продвижением ТЦ, визуальным мерчандайзингом, предоставляем свой обученный персонал, а партнер, в свою очередь, поставляет только товар.

*универмаг ДЕСС

Кто, на ваш взгляд, является потенциальным клиентом галереи? Как мы успели заметить, одной из особенностей ростовчан является открытость, готовность демонстрировать успех, достижения и статус, они любят общаться и развлекаться в публичных местах. И наш торговый центр удовлетворит их потребность в статусном досуговом центре, где можно уютно и комфортно провести время с семьей. Ценовое позиционирование концентрируется вокруг сегмента «средний» и «средний плюс», а также частично прет-а-порте, то есть на тех, кто является ролевой моделью для массовых потребителей и создает имидж универмага как центра моды.

ИТОГИ ГОДА

АЛЕКСАНДРА ВОСКРЕСеНСКАЯ В этом году координатор благотворительного проекта ГК ААА «Добро в кубе» стала одним из организаторов «Ярмарки добра» на крыше галереи «Астор», собравшей сотни неравнодушных людей и около миллиона рублей пожертвований для помощи подопечным фонда «Дарина». Александра рассказала нам о дальнейших планах проекта и о том, какая помощь действительно нужна детям из детских домов. Перед праздниками люди более склонны участвовать в каких-то благотворительных акциях. С другой стороны, те, кто профессионально занимается благотворительностью, говорят о том, что дети завалены подарками и им нужно совсем другое. Так как помогать правильно? Да, такое мнение действительно существует. Но надо понимать, что детские дома в большом городе и в районных центрах и селах очень отличаются. Спонсорам, конечно, проще подарить материальный подарок, который не надо далеко везти. Представьте, что в дет­ский дом два раза в год (на Новый год и на День защиты детей) как по команде начинают приезжать незнакомые люди и вручать подарки. Ждут благодарности и радости. Дети уже с маленького возраста знают слово «спонсор» и отрабатывают приезды профессионально. За качеством отработки внимательно следят воспитатели. Но малыши в детских домах лишены главного – собственного опыта. С ними не говорят по душам о будущем, они плохо представляют себе, как вообще выглядит жизнь за пределами их системы. Они не ездили в лифтах, не умеют сварить яйцо, ни разу не ходили сами по улице. Они не видели, как мама с папой каждое утро уходят на работу и зарабатывают деньги, как экономят их, готовят ужин, вместе ложатся спать. Эти дети лишены опыта, который мы получали ежедневно. А чем им поможет новый телевизор или очередной безымянный спонсор, которому надо улыбаться десять минут и забыть навсегда? Я сама тоже начинала с удобных «поближе» новогодних подарков лет пять назад – это делают практически все. Сегодня я занимаюсь детским домом, который находится в трех часах езды от Ростова. Им тоже раз в год кто-то дарит телевизор или машинки на пульте управления. Я же считаю, что, если можно сделать нечто большее, чем пятиминутка радости, это надо делать. Если у вас есть желание сделать что-то хорошее, мой совет: не везите бездумные сувениры, подарите свое время. Дети не обезьяны в зоопарке – не надо ездить в детский дом с бананом, как на экскурсию. Расскажите о новой благотворительной акции с продажей варежек. Как будут потрачены средства? Этой зимой «Добро в кубе» совместно с галереей «Астор» и ГК «Хорошие рестораны» предлагает всем желающим присоединиться к команде неравнодушных – приобрести красивые белые вязаные рукавички. Собранные средства пойдут на строительство профессиональной спортивной площадки с покрытием, воротами и кольцами, которой дети смогут пользоваться много лет. Спорт – это здоровье, активность, эмоции, радость побед и крепкая дружба. Представьте, что в детском доме, в котором постоянно живут и учатся более ста детей в возрасте от 8 до 18 лет, нет спортзала. Куда они выплескивают всю свою энергию? В коридор. Это не доставляет великой радости воспитателям, и дети получают наказание вместо положительных эмоций. Какие у вас планы на будущий год? Я планирую заниматься с будущими выпускниками детского дома – это ученики 11 класса, мальчики и девочки. Построить спортплощадку, развивать ребят в направлении спорта. Очень хочу организовать благотворительный забег в центре города, чтобы помочь тем, кто бежать пока что не может, – малышам с онкологическими заболеваниями.

ИТОГИ ГОДА

Доставляем вкус праздника зимнее предложение к новогоднему столу от 699 руб. на человека www.grand-f.ru

новогоднюю атмосферу создали

интерьер для съемки предоставлен салоном

Идеальный ужин Для идеального ужина самое главное — прекрасная атмосфера, которую могут создать радушные хозяева.

Время приготовления: 10 минут

Сложность:

Ингредиенты: • телефон • хорошее настроение • вдохновение

ИП Черненко В. В., г. Ростов-на-Дону, пер. Краснофлотский, 22, кв. 126, ОГРНИП 312619536400038

Инструкция: 1. Позвонить по номеру: 8 (863) 273 63 40 за 2 дня до планируемого торжества 2. Выбрать банкетные и фуршетные блюда с помощью менеджера линии доставки 3. Встретить курьера, который привезет готовые блюда в указанное время 4. Накрыть на стол 5. Встречать гостей

e-mail: info@grand-f.ru | www.grand-f.ru

главное best dressed ежегодная

best

премия

dressed 2015

Всех горожан, которые имеют привычку и дают себе труд наряжаться, необходимо занести в Красную книгу, так же как и тысячи историче­ ских зданий, которые пока не слишком успешно защищает ЮНЕСКО. Мы проводили светских нимф, акул богемы и звезд «Перископа» на новогодние балы и декабрьские променады, а заодно осуществили архитектурный надзор и составили третий рейтинг самых стильных людей Петербурга и Ростова-на-Дону. Тексты: ксения гощицкая, яна милорадовская, саша карпова, наталья н а г о в и ц ы н а , К р и с т и н а ш и б а е в а , в а д и м к с е н о д о х о в , в и т а л и й к о т о в

Дмитрий Нагиев

Стиль актера сложился не вчера и за годы в шоу-бизнесе был отточен до эпического блеска: килограмм оберегов, тату на латыни и майка с вырезом скрываются под фор­м­ой физ­рука или сотрудника ДПС — в декабре Дмитрий споет в комедии Жоры Крыжовникова «Самый лучший день». К счастью, главный аксессуар Нагиева — по-прежнему са­ моирония. И, к счастью, он никогда не выходит из моды. Вы образцово-показательный работник шоу-бизнеса: четко понимаете, что делаете и, особенно, как выглядите. Более того, на сцене вы транслируете тот же стиль, что и в жизни. От костюмов вы перешли к номадским пальто и сос­ тарен­ной обуви ручной работы итальянских мастеров. Я достаточно пластилиновый актер, это качество относится и к моему стилю. Очень боюсь застрять во времени, поэтому стараюсь двигаться, но ни в коем слу­чае не в ногу с модой. Я не являюсь ни метросексуалом, ни тем более шопо­ голи­ком. Одеваюсь достаточно небрежно и, прямо скажем, не очень дорого.

58 рнд.собака.ru

декабрь 2015

Пальто Burberry Prorsum, зонт Alexander McQueen, брюки Acne

т енктсетр :в ь ю : К . Ф оя : Г о щ и ц к а я . Ф о т о : П о л и н а Т в е р д а я . С т и л ь : В а д и м К с е н о д о х о в . В и з а ж : Н а т а л ь я В о с к о б о й н и к . П р о д ю с е р : К с е н и я Г о щ и ц к а я И с еонт и

в Ростове-на-Дону

тл ек т :д а р и м. ДЛТ Ф о т ои: Н и к и т у М у р у з и н а з а п о м о щ ь в п р о в е д е н и и с ъ е м к и Б ас го

Справка

Битва луков «Best Dressed в Ростове-на-Дону» разворачивается на сайте sobaka.ru. Каждый месяц в ходе онлайн-голосования город, редакция и эксперты определяют новых победителей.

59 рнд.собака.ru

декабрь 2015

главное best dressed з а м и н у т у д о э ф и р а я у с л ы ш а л г о л о с К о нстантина Львовича Эрнста: «Димыч, в этом к о с т ю м е т ы п о х о ж н а о д е с ск о г о с у т е н е р а »

60 рнд.собака.ru

декабрь 2015

Cорочка Isabel Benenato, кардиган Andrea Ya’aqov, кардиган, повязанный на поясе, — Rick Owens, брюки D.Gnak, туфли Marsell

. Фото:

неплохо видит, смотреть на себя в зеркало и пони­ мать, что не все модное сейчас я хочу на себя надеть. И второе: я мужчина и не хотел бы уделять своему внешнему виду столько времени, сколько уделяют некоторые мои коллеги по цеху или хипстерски за­ ряженные граждане. А ваш первый рабочий выход помните? Не первый, но важный. Я вел модные показы, и на один из них, в 1997 году, в Петербург съехались самые известные девицы мира: Клаудия Шиффер, Линда Евангелиста и Ева Герцигова. Мне было при­ казано работать в смокинге — я поехал на ярмарку в СКК и купил его там. На площадке сказал, что по­тратил на смокинг сумму в два раза больше моего гонорара, и все ответили: «Понимаешь, он того сто­ ит, это и видно». А у меня впервые закралась мысль: так ли видно, за три тысячи рублей на тебе вещь или за три тысячи долларов? Именно тогда я плю­ нул на все это, поплыв водорослью по течению против моды. Есть ли вещи, которые прошли с вами сквозь года? Я до сих пор ношу джинсы, купленные в первый год программы «Окна», то есть в 2002-м. Значит, вы держите себя в отличной форме. Более того, они мне стали великоваты. У меня вдруг появилась сверхспособность втягивать бока. По какому принципу вы собираете гардероб? Шерлок Холмс говорил, что все, что ему нуж­ но, — это кусок хлеба и чистый воротничок. Дан­ ный принцип справедлив и для меня. В нечастых заграничных поездках между съемками и корпора­ тивами я забегаю в какой-нибудь небольшой мага­ зин — не огромный супермаркет или универмаг, где идешь как по Дерибасовской и слышишь до бо­ ли родную речь, а в лавку каких-нибудь местных мастеров. У меня нет отдельной квартиры под винтажные костюмы, расшитые бисером. Ношу и дорогое пальто из нью-йоркского дизайнерского магазина, и футболочки из H&M. Все, что на мне надето, волею судьбы и к моему стыду куплено за границей. Наверняка это все китайское, и я с удо­ вольствием бы надел вещь, на которой написано «Сделано в России», но пока мы жжем сыры, ввезен­ ные контра­бандой, вряд ли здесь что-то изменится.

текст:

Вы упоминали, что любите секонд-хенды. Наверное, потому, что я в них вырос. Мы с мамой жили очень бедно, при­ ходилось одеваться в ломбардах — все, на что хватало маминой зарплаты и папиных алиментов. После института я работал в Германии, актер­ской зарплаты тоже недоставало, и мы шлялись по блошиным рынкам. От­ туда эта ностальгия, как некая дань молодости. Я совершенно не гну­ша­ юсь где-нибудь за границей зайти в секонд-хенд. Не буду лукавить, здесь я этого не делаю. А там получаю удовольствие от некоей расслабленно­ сти и ощущения, что звенящие в кармане дукаты соответствуют ценам, написанным на вещах и совершенно непохожим на телефонные номера. Когда я был в Париже, то попросил историка моды Александра Василь­ ева поделиться адресами магазинов. Он прислал мне целый список, где был первый в истории секонд-хенд, который открыла маркиза Помпа­ дур, сдававшая туда единожды надетые туалеты. Я там так завис, что мою машину успели эвакуировать. Грамотно спродюсированных шоуменов можно узнать в два хода: перья и мантия — Филипп Киркоров, расшитый восточными узорами пиджак и бархатные брюки — Николай Басков. Вряд ли вы сможете описать мой образ так, чтобы его сразу узнали. Кажется, определить его достаточно сложно. Майки с глубоким вырезом и брутальные серебряные аксессуары! Если майки с глубоким вырезом служат тому, чтобы показать красивые сиси, которыми ты поигрываешь, то это отдает неким дебилизмом. А если ты большую часть юности занимался борьбой и у тебя короткая шея, которую ты, как страус, пытаешься вытянуть хотя бы за счет про­ порций одежды, то для себя я этот вырез оправдываю. Если рубашка расстегнута, чтобы был виден полуметровый крест, то для меня это отдает странностью. Но если она расстегнута для того, чтобы руки не казались короткими, потому что у всех нормальных людей они достают до попы, а у тебя — с трудом до талии, то это нормально. Поэтому выре­ зы ничего общего с фетишизмом не имеют. Все мои аксессуары куплены в ломбардах. Я нахожусь в том возрасте, в том статусе и на той стадии развития, чтобы не ассоциировать себя с золотыми обвесами. И все двадцать семь килограммов моих украшений для меня что-то значат. В ухе нет-нет да и появляется бриллиант, но больше ни одного дорогого в смысле цены украшения у меня нет. Может, это некий показатель стиля, если ко мне вообще можно отнести это слово. Вы понимаете особенности своей фигуры. Это экран помогает увидеть себя со всех сторон и подать максимально круто? Не надо забывать о вкусе, который у меня присутствует, хотя в какие-то моменты жизни подводил. Недавно на шоу «Голос» я надел белый кос­ тюм. Мне казалось, что он выглядит изумительно, в нем я похож на моло­ дого Алена Делона, но на сцене, за минуту до включения прямого эфира, я услышал в наушнике до боли знакомый голос Константина Львовича Эрнста: «Димыч, в этом костюме ты похож на одесского сутенера». Тогда я понял, что, во-первых, у Константина Львовича нет фантазии. А во-вторых, что надо быть аккуратнее с выбором свадебного белого костюма, когда в верхнем правом углу экрана горит цифра один. После этого случая пришлось написать заявление, чтобы мне повысили зар­ плату за унижение на площадке. Шлифовать стиль мне помогали Ольга Слуцкер, с которой мы худо-бедно десять лет терлись на «Больших гон­ ках», Валентин Юдашкин, Александр Васильев. Я благодарен им: снача­ ла ты берешь уроки, а дальше включаешься в процесс и продолжаешь развиваться сам. Научить нельзя, можно научиться. Поэтому я, конечно, прислушиваюсь к советам, но стараюсь одним глазом, который еще

. Фото: текст:

61 рнд.собака.ru

декабрь 2015

На обложке нашего журнала солист группировки «Ленинград» появляется так же часто, как Кейт Мосс — в каверстори английского Vogue. Это не случайно. Кейт демонстрирует тенденции сезона, так? А Сергей поет о социальных гипертрендах — и тоже в вещах из последних коллекций.

62 рнд.собака.ru

декабрь 2015

Б л а г о д а р им ДЛТ з а п о м о щ ь в п р о в е д е н ии с ъ е м к и

т енктсетр :в ь ю : .Я Ф о тМои: л о р а д о в с к а я , К с е н ия Г о щ и ц к а я . Ф о т о : П о л и н а Т в е р д а я . С т и л ь : В а д им К с е н о д о х о в . Ви з а ж : Н а т а л ь я В о с к о б о й н и к . П р о д ю с е р : К с е н ия Г о щ и ц к а я И на

сергей шнуров

главное best dressed

. Фото: текст:

Сорочка и жакет Saint Laurent, перстни Stephen Webster, шуба IRFE, часы De Bethune DB28 На странице слева: шапка Polo Ralph Lauren, футболка №. 21, кардиган и брюки Dries Van Noten, худи, повязанное на поясе, — Dolce & Gabbana, кроссовки Lanvin 63 рнд.собака.ru

декабрь 2015

С

главное best dressed

Стиль, в котором одевается группа «Ле­ нинград», развивался с годами, но всегда выделялся на общем фоне. Как он вообще возник? Я придумал его еще до того, как стал писать песни. Представьте себе старенький комбик «Фендер», сверху накрытый тряпочкой макраме, рядом бабушкин телевизор и пульт в полиэтилене. Кроме того, если проследить генезис группы «Ленинград», в том числе и стилевой, то наши корни — так называемая блатная песня. А в городе была одна икона стиля, один Элвис Пресли — это Аркадий Северный. Все остальные — уже какой-то Чак Берри. В таком случае, наверное, вы шили себе костюмы для выступ­ лений? Мы и в жизни выряжались таким странным образом, что шагни на сцену — все равно смотрелись бы достаточно дико. Бывало, оде­вались на концерты в спецодежду: в стро­ и­тельных магазинах конца 1990-х продавали оранжевые комбинезоны вырвиглаз, напоминавшие робы заключенных. Достаточно долго я выступал в зеленом платье с розовыми цветами, которое отрыл в секонд-хенде. Оно было жутко синтетическим и воняло: я же его не стирал никогда. С платьем удачно гармонировал контрабас, который я раскрасил … (плохо) нарисованными розами. Дикий образ — логический результат следова­ ния народным и блатным традициям? Группа «Ленинград» всегда держалась корней и никогда не отрицала того, что они корявые. Местные рокеры считали, что чем иностраннее, тем лучше, и копировали своим кожзамом Duran Duran. Нам же хотелось полностью от­делиться от рок-тусовки, чтобы обозначить свою непричастность ко всей этой героике. Причем я всегда костюмировался, а не одевался. Сегодня — алый пиджак, завтра — папаха и генеральская шинель. Так кристаллизовался сексуальный мань­ячина в цыганском, как я его трактую, стиле: несочетаемых

вещей не бывает. Кроссовки, спортивные штаны, казаки, рубахи — главное, чтобы все было максимально ярким, с избытком, чересчур. Музыканты «Ленинграда» не оказывали сопротивления этому «чересчуру»? Я ни с кем не делился мыслями. Солдату никогда не нужно знать план сражения. Зачем? Его задача иная: бежать вперед и в атаку. В детстве у вас были фетиши в одежде? Вален­ ки со снегирями, шапка с помпоном? Был фетиш иного свойства: объемные фигурки ковбоев, которые выпускались в ГДР и бы­ли страшным дефицитом. Еще меня интересовали немецкая железная дорога и сборные модели самолетов, которые я клян­чил у бабушки. И она мне их исправно покупала, ведь мой прадедушка был пенсионером союзного значения, при средней по стране зарплате сто двадцать рублей у него пенсия была двести восемьдесят руб­лей, и на них можно было гульнуть. Что касается новогодних переоблачений, то на уроке истории музыки мы как-то разыграли постановку на тему «Картинок с выставки» Мусоргского. Мне досталась роль Бабы-яги, чему я несказанно обрадовался: мне и без костюма было … (очень круто). С фарцой вы в юности сталкивались? Я занимался в музыкальной школе по классу скрипки. Где скрипка, а где фарцовка? Все нормальные люди фарцуют, а ты пиликаешь. Одноклассники фарцевали, и Пузо (бас-гитарист «Ленинграда». — Прим. ред.) тоже время от времени, как и все, кто учился в английской школе. Потом я перешел в театральный класс, и там тоже не до этого было. И что, даже о банальных джинсах не меч­ тали? Мой дядя был моряком, а дедушка — заместителем начальника береговой охраны Ленинграда. Так что чеки-боны в нашей семье водились и джинсы я покупал в валютном магазине «Альбатрос». Кроме того, я с удовольствием одевался у своих бабушек, у которых, соответственно, были дедушки. Например, от дедушки, которого я не видел, но фамилию которого ношу, мне достались чекистская кожаная куртка, китайский плащ «Дружба» — … (обалденный) серый пыльник, невероятный шерстяной свитер и американские шорты, которые он добыл

Я в с е г д а л ю б и л и с к у сс т в е н н ы е ш у б ы . И мне нравилось, как алкоголики

текст:

по щиколотку и шапкой-петушком

. Фото:

сочетали их с резиновыми сапогами

64 рнд.собака.ru

декабрь 2015

на войне, в 1945 году, на что-то выменяв. Потом я ходил по секондам, но в 1990-х эта тема закрылась: все крутое родом из 1970-х оттуда выгребли. И должен сказать, я всегда любил искусственные шубы. Мне нравилось, как алкоголики сочетали их с резиновыми сапогами по щико­лотку и шапкой-петушком. Это … (восхитительный) наряд! Я всегда к нему стремился, но не всегда имел возможности. Вы много одежды покупаете? Чересчур. Но я могу полюбить свитер и ходить в нем всю зиму. А в шкафу будут висеть еще десять, но я буду носить именно этот. Главное в моей концепции — не зацикливаться. Есть у тебя возможность покупать — ради бога, нет — не … (стоит) переживать. Есть вещи, любовь к которым вы пронесли через года? Так, чтобы я их хранил, — нет. Конечно, мне было жалко, когда я заблевывал, заливал вином вроде бы симпатичные шмотки, но потом я нашел выход: если нравится рубашка, покупаю сразу две. Недавно я стоптал три классические пары Tod's — скупил все, что были в ДЛТ. Эти ботинки перестали выпускать, и теперь я пытаюсь найти им замену. Что ждет модное человечество завтра? Общество стало игровым и дифференцированным. Люди не одеваются, а наряжаются. Нет стиля, есть декорации. Я могу вырядиться как интеллигент, и что? Так и Акунин пытается одеться писателем. В России традиционно лучше быть в сереньком и чернень­ком, чтобы не получить по башке. А в Петербурге вообще лучше сливаться с домами. Но наш строгий город все-таки поддался влиянию людей. Если десять лет назад я недоумевал по поводу шлепок и оголенных торсов на Невском проспекте, то нынче все это вполне вписывается в контекст, особенно с вывесками коррелирует. Петербургский стиль хорошо описал Пузо: «Ношу ношеное, … (сплю) с брошенной». Наступила эпоха масс. В соцсетях ты должен быть интересным, но не выбиваться. Если ты перпендикулярен общему движению, то обречен на провал. Я был недавно в клубе, на дне рождения дочери, посмотрел на так называемую модную молодежь.Кеды Converse, джинсы, клетчатые рубашки, очки без диоптрий, желательно RayBan, — и все, ты неформал, хотя на самом деле тут-то формализм и зашкаливает. А что это у вас на шее такое золотое? На каждом углу кричат: «1990-е возвращаются!» Я не привык впрыгивать в последний вагон, я привык быть паровозом. Если они и правда возвращаются, давайте я буду водителем этой машины времени. Недавно в Новосибирске купил вот эту цепочку — толще не было, ширше не было.

текст:

. Фото:

Диван – герой оперетты

Культовый немецкий диван Fledermaus — исполнитель главной роли в оперетте Иоганна Штрауса «Летучая мышь»! Спросите, как? Именно эту модель в 1878 году великий Николаус Граф фон Зебах заказал у малоизвестной на тот период времени дрезденской фабрики «Ольза». Именно этот диван был изюминкой всей оперетты, так, что архитектор Готфрид Земпер, создатель проекта этой оперы, сказал: «Великое произведение и поистине великие декорации! Извините, а этот диван продается?». Так диван Fledermaus стал знаменитостью.

Это просто невероятно, но в Ростове-на-Дону есть возможность заказать именно такой диван, именно в таких размерах и цветах, созданный по той же технологии и на той же немецкой фабрике с многовековой историей! Только в cалоне уникальной мебели и декора UNICO!

Салон уникальной мебели и декора

пр. М. Нагибина, 32/2, ТЦ «Горизонт», (863) 298-10-32; 65 рнд.собака.ru www.unico-salon.com

декабрь 2015

главное best dressed отечественный шоу-бизнес давно и стремительно

Красная дорожка

вышел из тени под палящее солнце высоких брендов и деми-кутюрных нарядов российских дизайнеров

Елизавета Боярская Сейчас актриса занята на съемках фильма «Анна Каренина», и надо сказать, луки в стиле толстовской героини идут ей больше всего: в строгих и благородных кутюрных платьях дизайнера Юлии Яниной петербурженка из хорошей семьи затмевает московских див.

Сергей Сельянов «Русский правильный» — так можно охарактеризовать не только личные качества кинопродюсера, но и его стиль одежды. «Я — то, что надо», — как бы говорит Сергей, выбирая на торжественный случай смокинг и галстук-бабочку, а для жизни — свободную футболку под пиджак и очки в деревянной оправе. Уверены, по вопросам стритстайла отца консультирует дочь Дарья, дизайнер IQ-бренда ZDDZ.

Данила Козловский Мы еле успеваем за секс-символом русского кино: бренды он меняет так же часто, как роли. То он улыбается Кире Найтли в ролике парфюма Chanel, то щеголяет на экране «Духлесс-2» в черно-белой двойке Hugo Boss, сшитой по индивидуальным меркам, то примеряет смокинг Prada, то летит в кожаном плаще Louis Vuitton на съемки обложки в Париж. Мы не знаем, подлец ли Данила (нет, только не это!), но то, что ему все к лицу, — неоспоримый факт.

Паулина Андреева За право одевать дебютантку Первого канала начали сражаться иностранные бренды-тяжеловесы, но пока актриса сериала «Метод» и триллера «Саранча» поддерживает отечественного производителя. Она носит воздушные платья Александра Терехова, а с недавних пор стала «ангелом» самого секретного московского деми-кутюрного бренда Bohemique.

Диана Вишнева Как и положено приме Мариинского театра, высокое искусство окружает ее и в жизни: на вечерах, посвященных собственному фестивалю Context или юбилею творческой деятельности, Диана появляется исключительно в кутюрных платьях модельера Татьяны Парфеновой. Самый заметный выход — на благотво­ рительном приеме Натальи Водяновой, в платье из тафты с вышитыми на подоле сурикатами. Мастера Louis Vuitton собрали в парижской мастерской сундук для рукотворного гардероба балерины, чтобы ни один костюм не пострадал во время бесконечных перелетов.

Алла Михеева Специальный коррес­ пондент программы «Вечерний Ургант» знает толк в грамотной подаче: если платье, то из тысячи страусиных перьев и непременно «в пол». Кстати, от победительницы конкурса нашего журнала «Новые имена в дизайне» Ольги Маляровой.

К с е н и я Р а пп о п о р т Про самую желанную гостью любого приема black tie все говорят «воплощение петербургского стиля», что значит: непременно черный цвет, деликатный крой, сложная деталь. Лучше всего справляются итальянцы Max Mara, Giorgio Armani и Alberta Ferretti, некоторые платья которой вполне наследуют традиции Серебряного века. Однако хрупкая актриса МДТ под фотовспышки не спешит и посещает по строгой необходимости исключительно благотворительные мероприятия в поддержку фонда «Б.Э.Л.А. Дети-бабочки», попечителем которого она является.

В а л е р и я Шк и р а н д о

66 рнд.собака.ru

декабрь 2015

Константин Хабенский Эстетская небрежность актера стала характерной чертой персонального стиля: ворот рубашки всегда расстегнут на две пуговицы, а пиджак — нараспашку. Так даже скучный костюм приобретает богемную остроту, а Константин — дополнительную манкость. Хотя этому харизматику манкости не занимать: расстегивай не расстегивай рубашку, все равно по бокам от артиста падают симпатичные штабеля.

Текст: Саша Карпова

В противовес брутальным ролям, выпадающим на долю актрисы (вспомнить хотя бы военный «Батальонъ»), в жизни она носит масимально нежные наряды, например — итальянско-российской марки Sarafan, лицом которой является. Деликатные пудровые оттенки, акцент на талии и открытые ключицы — главные козыри ее гала-выходов.

главное best dressed Героини балов давно отточили свой

светский выход

парадно-выходной стиль и могут больше, чем #яидувсятакаявдольчегаббана. Хотя последнее тоже возможно

Юлия Матвиенко

Украшение любого светского раута, инстадива и кандидат экономических наук так блестяще составляет луки и миксует дизайнеров, что было бы преступлением про-

Я

тив модного человечества, если бы Юлия не запустила

68 рнд.собака.ru

декабрь 2015

мне симпатичен стиль актрисы Оливии Палермо, а фе­но­мен семьи Кардашьян для меня загадка. Мне важны детали, нюансы, полутона, я не люблю очевидные вещи. В светском выходе главное — одеваться уместно.

Black tie — это гала-вечера в рамках июньского Экономического форума, прием фестиваля «Звезды белых ночей». Театр — черно-белая классика. Помню, когда впервые приехала в Нью-Йорк, для меня это был город из фильмов, город ослепительных нарядов. В первый же вечер мы собрались в ресторан, до которого было три минуты ходу, и я надела белые брюки и белую шубу. На меня смотрели как на инопланетянку, если бы я вышла голой, то привлекла бы меньше внимания. Очень хотелось вернуться и переодеться. Там не принято ходить нарядными по улице — только выйти из машины на мероприятие. И мы стали меньше наряжаться без специального повода, что меня очень радует.

Пальто Marni, блузка Gucci, юбка JM Studio, носки No. 21, ботинки Chanel

И н т е р в ь ю : К с е н и я Г о щ и ц к а я . Ф о т о : Н а т а л ь я Ск в о р ц о в а

Я уверена, что нас формирует среда. Я родилась в Петербурге и, скорее всего, поэтому предпочитаю классику и сдержанные цвета: серый, черный, синий, изумрудный. Именно такой принцип заложен в дебютную коллекцию моего бренда JM Studio. Мы настолько попали в точку и по гамме, и по силуэтам, что на съемке лукбука марки у Казанского собора я практически сливалась с колоннадой. К собственной студии я пришла не сразу. После рождения дочери начала шить вещи по своим эскизам, заказала в ателье юбку, пришла забирать, а таких уже три штуки висят. Потом сшила пальто и полетела в нем в Европу — прямо в самолете добрая половина пассажиров, особенно иностранцы, стали расспрашивать, где купить такое же. И так происходило постоянно. Тогда мы пригласили дизайнера, который переводит идеи в эскизы, и конструктора, ведь у меня нет профильного образования, я училась на экономиста. К весне выпустим полную коллекцию из сорока предметов, которую покажем на MBFW. У меня было совершенно обычное детство, мама мной занималась, я росла счастливым ребенком, были и музеи, и худо­жественная школа. Помню, как мне шили наряды для школьных выступлений и театрального кружка: комплект цвета морской волны с нарезанной бахромой, в котором я танцевала ламбаду. В старших классах была и фиолетовая помада, и челка набок, но это быстро прошло. Я слушала «Нирвану», но гранжем не заинтересовалась. Перекосов не было, мне с раннего возраста разрешалось искать себя. В подборе лука я всегда руководствуюсь внутренним понятием красоты, причем это совсем необязательно что-то идеальное, скорее гармония, вибрация, которую ты улавливаешь, когда детали сплетаются вместе так, что усиливают друг друга. Мне очень нравится бренд No. 21, за соче­ тание забавных вещей с базой, за умение совместить фактуры и ткани, а Cavalli я не смогу носить, хотя он тоже воспевает женскую красоту — просто не близким мне по духу образом. Наверное, вкус зависит от насмотренности. Гамма импрессионистов, старые фильмы с Ингрид Бергман и Одри Хепберн, годаровский «На последнем дыхании», новые сериалы «Настоящий детектив», «Фарго» и «Безумцы» — все это складывается в определенный бэкграунд. Из современных девушек

Б л а г о д а р и м Г Б ДО У № 1 1 7 Ц е н т р а л ь н о г о р а й о н а з а п о м о щ ь в о р г а н и з а ц ии с ъ е м о к

свою собственную JM Studio.

главное best dressed

Вадим Калинич Основатель компании «Есть & Пить», идеолог и владелец модных заведений «на Табачке» считает, что стиль человека должен соответствовать внут-

Е

реннему содержанию, а не скрывать

Еще в раннем возрасте мама отследила у меня тягу к карандашу и краскам, с этого и начался процесс познания эстетической части мира. Школьником я уже умел вязать и шить себе несложные вещи, тем более что восьмидесятые и девяностые толкали к рукоделию. При этом не забывал о резьбе по дереву, крутился в столярных мастерских, —в общем, присматривался к декоративно-прикладному искусству. После окончания в 1996 году художественного училища имени Грекова весь фокус моих интересов был в области музыки и искусства. Такой бэкграунд сформулировал концепцию вхождения в бизнес, основанный на прогрессивной эстетике. Постоянная реализация новых концепций позволяет выводить на рынок нечто новое, а это формирует спрос и привлекает внимание продвинутой публики. В одежде в первую очередь я отдаю предпочтение силуэту, фактуре и цветам. Бренд имеет последнее значение, скорее — история модели или творческий вклад в идею вещи. Стиль развивался и менялся, как под влиянием музыки, так и от пристрастий формировавшейся натуры эстета, растущего под натиском свободы и доступности сегодняшнего мира. Раздражает желание персоналий за счет одежды пародировать соответствие иной сущности, нежели данная и нажитая. Очень хотелось бы, чтобы облик диктовало нутро, а само нутро было динамичным и интересным. Чаще всего у нас образы выбирают персон, а не наоборот, и поэтому наша публика выглядит не так, как хотелось бы, а так, как ей продали. Мужчина и женщина должны культивировать и подчеркивать собственную архитектуру, а не лезть в социальный образ, вызывающий восторг. Когда это получается, мы видим прекрасных персонажей, излучающих энергетику, от сути до их поведения, на таких не только смотреть приятно. Быть best dressed означает уметь

Брюки, шапка, бушлат — все Strellson, ботинки Timberland. На Нике бушлат Stone Island, шапка H&M, ботинки сшиты на заказ. Велосипед Bianchi для Strellson

70 рнд.собака.ru

декабрь 2015

стилем позиционировать свои возможности и устремления. Персоны, принад­лежащие самим себе, радуют меня чаще всего. Образ знаменитых людей излишне синтетичен, поскольку находится в постоянном стремлении эксплуатировать и конвертировать интерес. Только в редких случаях можно сказать о подлинности персонажа, чаще только личное знакомство в состоянии выявить соответствие. В постоянном соответствии миров, как мне кажется, находятся Дэйв Гаан, Джонни Депп, Тильда Суинтон. Знакомые мне люди, чей образ заставляет радоваться, — это Сергей Номерков, Андрей Нартов, Дмитрий Зотов, Андрей Панин, моя дочь Ника и супруга Дарья. Отживает невовлеченность в глобальный тренд и аутентичность характеров. Несоответствие будет находиться в еще большем диссонансе и на противоречии формировать еще сильнее удивляющие концепции натур и образов. Еще пару лет в Ростове будут доедать, допивать и донашивать ранее культивируемое как тренд, пока капитал не вернется к устойчиво­ сти и росту.

Фото: юлия истомина

пустоту под модной декорацией.

новогодняя новогодняя вечеринка вечеринка

главное best dressed Алина Герман Блондинка с алой помадой и в ослепительно-красном брючном костюме — автор самых красивых выходных платьев в тусовке Петербурга и художник по костюмам главной телевизионной елки страны — знает, как произвести впечатление. Ей особенно идут силуэты 1950-х, золотого века Голливуда, платья «в пол» с открытыми плечами, а также угольно-черные наряды с глубоким декольте.

мода — это работа Са ш а П а н и к а Модель и диджей с внешностью Брижит Бардо, решившей пойти по панк-дорожке, умело обыгрывает сходство кепи, беретами и широкополыми шляпами из 1960-х, но не впадает в сироп, ужесточая образ кожаными косухами, плотными джинсами из денима и объемными бомберами. Еще Саша отлично выглядит без одежды. Но это тема для другого рейтинга.

Артем Балаев Продюсер недели моды и фестиваля еды умеет носить как суперкэжуал, вроде Barbour или Universal Works, так и костюмы-тройки, которые он дополняет изящными бутоньерками российской марки Flower me, покупаемыми в ДЛТ. Как и полагается модному человеку, следит за свежими релизами: купил только что вышедшие коллекционные кроссовки — совместный релиз Adidas Originals и московского бренда Grunge John Orchestra Explosion.

Юлия Журавлева

Ринат Асадуллин Байер бутика Free Lance, гоняющий на каблуках со скоростью света, — настоящий обувной фетишист и, кажется, подбирает одежду под очередную пару из зеленого питона или байкерские сапоги, отделанные изящными заклепками. Он может носить остроносые черно-белые туфли в звездах, которым позавидовал бы Майкл Джексон, или алые ботинки Jean-Baptiste Rautureau — и какая разница, что надето сверху?

72 рнд.собака.ru

декабрь 2015

Личный стилист Эвелины Хромченко на программе «Модный приговор» школу жизни прошла в журнале «Собака.ru» — и до сих пор работает над нашими съемками, деля время между Москвой и Петербургом. Юля обожает отыскивать в секондах Стокгольма кожаные куртки с бахромой, Levi’s с оранжевой биркой Made in USA и мерчандайзинговые футболки AC/DC. Но как бы она ни стремилась к гранжевому луку, все равно выглядит сногсшибательно в огромных шляпах, килограммах редкой красоты аксессуа­ ров из винтажных магазинов Парижа и роскошных платьях Alexander Arutyunov.

андрей нартов

М

Совладелец компании Artikstudio и магазина

Strellson на собственном примере доказывает, что умение выглядеть хорошо — это вопрос культуры.

Мне ближе спортивный стиль. Спортивный и классиче­ ский, по большому счету, это те два полюса, между кото­ рыми можно расположить многочисленные определения современной моды. «Смарт-кэжуал», «кэжуал-классик» и тому подобные определения, скорее, подходят для оп­ ределения дресс-кода, а не стиля. Дресс-код, как любое ограничение в современном мире, вызывает все большее сопротивление. Стиль не определяется только костюмом, речь идет об образе в целом, а он включает в себя и то, как человек себя держит, чем заняты его мысли. Что касается высокой моды, то утверждение, что чем выше уровень марок, тем больше они тяготеют к понятию классичес­ кого стиля, тоже начинает устаревать. Так, спортивный пиджак лишается жесткого каркаса, становится более облегающим. Классические ботинки получают мягкие спортивные подошвы, а натуральные ткани, благодаря раз­ витию технологий, приобретают свойства, присущие ранее только синтетическим материалам. Классический образ чиновника тоже начинает меняться. Мы все чаще видим мэров европейских городов, разъезжающих на велосипе­ дах. Спортивный стиль жизни, набирающий популярность в России и в мире, поддерживает наметившиеся в мире моды перемены, а звезды спорта являют пример того, что спортивная фигура лучшая «основа» для любого костюма. Эталон стиля для меня — это мой отец. Мы жили в Росто­ ве, отец получил отличное образование, был хорошим спортсменом. Работал инженером в «ящике», как и боль­ шинство соотечественников в те годы был «невыездным», но всегда умудрялся выглядеть здорово. В СССР не было особого выбора одежды и «глянца», откуда можно было бы почерп­нуть знания о трендах. Его пример, как пример многих людей из советского прошлого и из переходных девяностых, доказывает, что умение выглядеть хоро­ шо — это в первую очередь вопрос культуры, а не матери­ альных возможно­стей. Если говорить о стиле, характерном для Ростова в целом, то здесь я не могу быть абсолютно объективен, так как люблю родной город. Мне кажется, что сильное влияние на моду здесь всегда оказывало его купеческое, торговое начало, та совокупность климатических, исторических, географических факторов, сформировавшая особую ментальность живущих здесь людей. Смелый, яркий, юж­ ный — те опре­деления, которые, на мой взгляд, характери­ зуют стиль нашего города и его жителей. Формирование коллекций для магазина мы начинаем за год до поступления их в продажу. Решая эту задачу, мы опираемся на анализ информации о перспективных трен­ дах. Когда профессионально погружен в процесс закупки одежды для магазинов, стараешься избавиться от субъек­ тивизма, анализируешь потребности рынка. Для себя одежду в других магазинах не покупаю, мне хватает собст­ венных. Спрашивать меня о предпочтениях и любимых по­ купках все равно, что спрашивать у ресторатора, какое его любимое блюдо. Покупка одежды для меня — не предмет страсти, а рабочий процесс. Я не трачу на это много време­ ни. Как для музыканта не составит труда играть на люби­ мом инструменте с закрытыми глазами, так и мне не стоит больших усилий выбрать свой гардероб. Гораздо трудней быть компетентным и, что важно в торговом бизнесе, вы­ зывающим доверие специалистом в своей области.

Куртка, рубашка, джинсы — все Strellson, ботинки Marsell

74 рнд.собака.ru

декабрь 2015

Фото:юлия истомина

главное best dressed

главное best dressed мода — это работа

Ольга Маркес

Я

Я не из тех модников, которые рыскают по секонд-хендам в поисках чего-то особенного, мне не нужно самовыражаться через одежду. На это у меня нет ни времени, ни настроения. Раньше я покупала то, на что хватало средств. Когда моя Школа идеального тела Sekta стала приносить доход, я подумала, почему бы не обновить гардероб. И певица Лиза Ёлка познакомила меня с уни­ кальными дарковыми марками, из которых Rick Owens — только вершина айсберга. Я с первого взгляда полюбила этот стиль, он отражает мой внутренний мир. Направление дарк соответст­ вует Петербургу по сути, но не по ценовой политике, особенно после кризиса. Это город для прогулок — капюшоны, снуды, многослойность подходят ему идеально. Среди классической архитектуры черный смотрится сочным, наполненным, ярким, даже жирным. А на солнце этот цвет совершенно теряет свое очарование. На юге ты не можешь надеть черное: оно выглядит грязным. В каждом модном городе должен быть хотя бы один концепт-стор, поэтому я решила открыть Baddesign. Мне захотелось сделать свой вклад, быть проводником для тех, кто еще ничего не знает о моде, и я создала такой магазин, где отобрала не марки, интерес к которым приходит и уходит, а удобную униформу, в которой можно жить, работать и быть собой. Люксовый сегмент — безумно интересное направление, те, кто работают в модной индустрии, понима­ ют, насколько это огромный труд: множество специалистов следят, чтобы коллекции соот­ ветствовали, например, тенденциям в искусстве. Я езжу на закупки, мне нравится общаться с дизайнерами. Если у тебя есть деньги, почему бы не отдать их брендам за старание, при этом доставив себе удовольствие. Но тратить последнее на вещи я бы не стала. Это не мой фетиш. Мой гардероб — это тринадцать квадратных метров черной одежды. Это вид монашества. Я не хочу нравиться, не выставляю себя на продажу. Я не хожу тусоваться, практически не раз­ влекаюсь, все время работаю. У меня нет необходимости одеваться ярко. В «Секте» мы задаем такой вопрос: «Что изменится в твоей жизни, если ты станешь худее на пять килограммов?» Так и с модой: если я оденусь броско, мне не доплатят, особенно не похвалят и на количество любви это не повлияет. Мне удобно в черном, а кто-то пусть носит красное, потому что ему так удобнее быть проявленным. У меня большая коллекция обуви Cinzia Araia, в повседневной жизни мне важно, чтобы было удобно жать на педаль газа или чтобы можно было быстро убе­ жать. Мне нравятся платформы: пропорционально щиколотки кажутся тоньше. Я не готова носить каблуки, сапоги надеваю по особым праздникам. Моя любимая обувь — Barny Nakhle, обожаю их ботинки из фольги. Некоторые пары я искала по всему миру. Нравится марка Goran Horal — я обалдела от красоты моделей с удлиненными носами, когда увидела их в парижском шоу-руме. Я ношу немного серебряных украшений, говорят, что этот металл впитывает все сглазы и его периодически надо мыть в холодной воде. И мои татуировки — это не украшения и не обереги. Я верю в Бога, его не надо на себя наносить. Верю в то, что нам дается по силам. Мне не приходит в голову защищаться татуировками. Так получилось, что для меня это память о друге Филиппе Никанорове, который пел в группе «Карибасы». Он слишком рано умер, но он был одним из самых великих людей в индустрии регги и даба. Именно он вдохновил меня зани­ маться творчеством, сказал: «Делай, у тебя все получится». Если бы не он, возможно, я бы жила в Екатеринбурге и до сих пор ходила в офис в сапогах.

76 рнд.собака.ru

декабрь 2015

На Александре Кувалдине: куртка Barbara I Gongini, трикотаж, брюки и ботинки Julius; на Наримане Маланове: жакет Julius, трикотаж 10sei0otto, ботинки Demisianos & Miller, ; на Марине Кононовой: пуховик Rick Owens; на Ольге Маркес: пальто Uma Wang, сапоги Guidi; на Ивице Крижанаc: пуховик Gareth Pugh; на Марии Игошиной: пуховик 10sei0otto, рюкзак Khourian Beer; на Бхиме Юнусове: пуховик и ботинки Julius, брюки Barbara I Gongini; на Александре Самсонове: пуховик, футболка и брюки Julius, ботинки Сinzia Araia

Благодарим Никиту Мурузина за помощь в проведении съемки

Придумав Школу Идеального тела #Sekta, певица и предприниматель задумалась, во что одеть армию стройных выпускников, и открыла концепт-стор Baddesign139 с черной униформой от лучших дарк-модельеров мира, ровно такой, которую носит сама.

Ресторан SHUSHU: г. Ростов-на-Дону, Буденновский пр., 3, тел.: 301-3-300, 301-1-301

В

Лев Елфимов Бренд-менеджер и байер мужского направле-

ния бутиков SOHO уверен, что в Ростове можно и нужно одеваться с иголочки, иначе мы все

погрязнем в серости и грусти. Считает костюм от Тома Форда вполне практичным и с удовольствием выгуливает его на неидеальных ростовских улицах.

Вкус воспитывается с пеленок и формируется на протяжении всей жизни. Возраст, статус, обычаи — все играет роль. В одних кругах best dressed — это Stefano Ricci, в других — Gucci. В моей семье все так или иначе имеют отношение к моде, но первым человеком, который показал мне, что значит стиль, — мой дядя, который по сей день одевается идеально. Моду у нас в городе чувствуют, это становится заметно все больше и больше. Постепенно начинают пользоваться спросом необычные модели обуви, нестандартного кроя брюки, интересные и необычные цвета в трикотаже. Навязать чтото состоятельному и состоявшемуся человеку не получится, но можно объяснить и показать своим примером. Например, как носить галстук. Я, можно сказать, формирую у клиентов привычку носить его правильно, со складочкой под узлом, в то время как в России так галстук носить не привыкли. Привычку носить платок в нагрудном кармане пиджака, привычку к двубортным пиджакам, брюкам с защипами и к укороченным брюкам, к тому, что костюм ready-to-wear всегда необходимо доработать, чтобы он сидел «как надо». Излюбленная ошибка при выборе синего костюма — черная обувь. Да, она практична, но насколько же красивее коричневая. В качестве актуального минимума в этом сезоне я бы порекомендовал плотный твидовый пиджак, брюки чино, стеганую куртку-пиджак и коричневые туфли. Подбирать коллекции — сложный процесс, который напрямую связан со статистикой, аналитикой, теорией вероятно­ сти и другими математическими дисциплинами. Мода — это не только эмоции и полет фантазии, но и строгий расчет. Например, костюмов из фильма о Джеймсе Бонде «Спектр» мы заказали два, каждый в четырех размерах, каждый для определенного клиента. Выходит, что на все население Ростова-на-Дону у нас всего восемь костюмов из фильма, а если подсчитать общее количество бутиков и мультибрендов Тома Форда в мире, выяснится, что ценитель, который приобретает этот костюм, — один на несколько миллионов. Мой стиль формируется из того, что я вижу в мире. Я предпочитаю смарт-кэжуал, чтобы в любой ситуации чувствовать себя комфортно. Также очень люблю костюмы, в особенно­ сти Tom Ford и Ermenegildo Zegna Made to Measure, в них можно выгодно выделиться и подчеркнуть особенность стиля. Мне нравится делать акценты на деталях: галстуках, платках, носках, многослойности. Модная тенденция следующих го­дов — широкие джинсы и отсутствие границы между муж­ ской и женской одеждой — пока с трудом укладывается у меня в голове. А современная молодежь, одетая в узкие джинсы, белые носки и мокасины, меня пугает. Я много хожу по улицам Ростова. Дождей у нас не больше, чем у других, а с пылью можно бороться. И модные вещи могут быть немаркими, уж тут я уверен. Созданные по современным технологиям ткани справляются с этой сложностью куда лучше, чем раньше. Мужчине стоит выглядеть безупречно для себя, для близких, для своего успеха. Никто же не отменял правила, что «встречают по одежке». А у нас в городе часто именно так и происходит. Этим можно и нужно пользоваться.

Брюки Dolce & Gabbana, туфли Santoni, сорочка Tom Ford, галстук Corneliani, жилет Gran Sasso

78 рнд.собака.ru

декабрь 2015

текст: оксана везденева. Фото: Федор величко

главное best dressed

Toyota Camry Выгода до 150 000 рублей*

**

**

*С 23 ноября по 15 декабря 2015 года при приобретении Toyota Camry предоставляется выгода до 150 000 руб. Выгода достигается посредством предоставления скидки от рекомендованной розничной цены автомобиля в размере 50 000 руб., а также при передаче автомобиля с пробегом в cчет стоимости нового автомобиля либо при покупке автомобиля в рамках программы утилизации, дополнительной скидки в размере 100 000 рублей на автомобили с двигателем 3,5 литра, 75 000 руб. — на автомобили с двигателем 2,5 литра и 50 000 руб. — на автомобили с двигателем 2 литра. Предоставление документов, подтверждающих передачу автомобиля с пробегом на утилизацию, обязательно для получения скидки в рамках программы утилизации. Количество автомобилей ограничено. Подробности на сайте www.toyotarostov.ru и по телефону +7 (863) 242-90-00. **Расчет ежемесячного платежа указан по кредитной программе «Комфорт Лояльность» для Toyota Camry комплектации «Стандарт» стоимостью 1 245 000 руб. в период погашения кредита с 1-го по 36-й мес. при первоначальном взносе (ПВ) — 747 000 руб., отложенном платеже (ОП) — 498 000 руб. и кредитной ставке 15 % годовых. Ежемесячный платеж с 37-го по 60-й мес. составит 24 146 руб. Условия кредита «Комфорт Лояльность»: срок кредита — 60 мес., процентная ставка: при ПВ от 40 до 80 % — 15% годовых, при ПВ от 30 до 39,99 % — 16 % годовых. При льготном периоде погашения кредита (Периоде 1) сроком 24 мес. ОП составит от 20 до 50 % стоимости автомобиля; в Период 1 сроком 36 мес. ОП составит от 20 до 40 %. Валюта кредита —рубли РФ. Минимальная сумма кредита — 90 000 рублей. Обязательная передача автомобиля в залог АО «Тойота Банк» и страхование авто по программе КАСКО. Обязательное условие — передача вашего автомобиля Toyota или Lexus в трейд-ин, то есть в собственность дилеру с последующим использованием полученных за автомобиль средств в качестве ПВ на новый автомобиль. Кредитование осуществляется АО «Тойота Банк» в регионах присутствия Банка. Подробнее на сайте www.toyota-bank.ru или по тел. 8 (800) 200-08-40. Предложение действительно до 31.12.2015 г.

ТОЙОТА ЦЕНТР РОСТОВ-НА-ДОНУ ЮГ

г. Ростов-на-Дону, ул. Мечникова, 112а/187 тел.: +7 (863) 242-90-00, факс +7 (863) 242-90-06 www.toyotarostov.ru

При поддержке ООО «Тойота Мотор»

главное best dressed

зал славы

Светлана Крючкова

в этом году Актриса отметила двойной юбилей — личный и профессиональный, сорок лет в родном БДТ. И сделала это выдающимся образом. весь город обсуждает революционную смену сценического образа Светланы Николаевны в премьере «Игрока»: Бабуленька косплеит величественный стимпанк и ис-

Р

Фагиля Сельская, художник по костюмам: «Режиссер Роман Мархолиа ставит сложнейшие задачи, потому работа с ним всегда эксперимент и испытание. В новой постановке „Игрока“ по До­ стоевскому он решил отказаться от классического образа Бабуленьки и захотел создать отдельного персонажа, который все время чувствуется на сцене. Сама же Бабуленька существует несколько обособ­ ленно от остальных героев. Все образы в „Игроке“ смелые, острые, потому Бабуленьку мне хотелось сделать волевой и яростной, но при этом невероятно эффектной. Героиня Светланы Крючковой транслирует чистого вида стимпанк. В ее наряде нет четкой исторической отсылки, я попыталась объединить XIX век, готиче­ ские мотивы и стимпанк. У Светланы Николаевны две сорочки — белая и черная, они сшиты из плотно­ го поплина как мужские фрачные рубашки, полочки украшены выстроченным пластроном и оформлены супатной застежкой. Мне хотелось подчеркнуть, что она не женщина и не мужчина — она Фигура, у ко­ торой нет пола. Юбка с турнюром и шлейфом сшита из плотного черного шелка и легкой жаккардовой органзы сложного синего, почти неонового цвета. На сцене он становится электрическим. Мы с художни­ ком-технологом БДТ Сергеем Илларионовым объ­ ездили все лавки и мастерские Петербурга в поисках этого оттенка».

В образах крупье и Бабуленьки из спектакля «Игрок» БДТ имени Товстоногова.

80 рнд.собака.ru

декабрь 2015

Т е к с т : М и х а и л Ст а ц ю к . Ф о т о : Н а т а л ь я С к в о р ц о в а . с в е т : а л е к с а н д р ш и р ш о в

полняет Rammstein на языке оригинала.

главное best dressed Истинные силовики: задают тон, милуют и предают остракизму. И делают это с неизменным снобским изяществом и в изощренно подобранных нарядах

Богема

Юрий Смекалов

Леонид десятников

Хореограф с опытом постано­ вок в Мариинском и Большом театрах в одежде ценит сво­ бодный крой, не стесняющий движений, эстетику Rick Owens и Damir Doma — за ее артистич­ ность и брутальность, а всем модным концептуалистам пред­почитает японских. Неуди­ вительно, что бренд Julius стал главным героем его гардероба (на фото с женой Владой).

Что скрывать, мы влюблены в то, как одевается композитор, толь­ ко что отметивший свой юбилей большим концертом в Филармо­ нии. Сочетание легкой небреж­ ности с предельной аккуратно­ стью, нейтральные вещи самого благородного происхождения и абсолютное чувство пропор­ ций — вот главные ноты его гардероба. Как-то он заметил, что слишком тщательно одетый человек почти всегда выдает свое провинциальное происхождение. Запомните эти слова, дорогие друзья.

Анатолий Белкин Художник утверждает, что мода его интере­ сует как искусство, поэтому в его гардеробе есть даже расшитый стул из линии Tatyana Parfionova Home. Но что бы ни говорил Анато­ лий Павлович, его собственный стиль весьма интересен и заслуживает отдельного изуче­ ния. Антикварные аксессуары вроде роговой оправы или неожиданной лупы в кармане, твидовые пиджаки энтомолога-лингвиста, вельветовые брюки песочных оттенков делают его похожим на любознательного профессо­ ра-иностранца, невесть с какой экспедицией оказавшегося на гранитных берегах Невы. Не иначе как в поисках вымирающего вида амазонских пучеглазых. Или он все-таки напал на след василиска?!

Обладатель шикарных усов всегда носит с собой в рюкза­ ке ваксу, расческу и гель для волос и выглядит как ганг­ стер-бутлегер времен сухого закона, то есть предельно брутально. Носит подтяжки, галстуки, металлические аксессуары вроде подвесок и цепей, а также советские спортивные часы. А еще сов­ ладелец кейтеринга Must Have Bar и самого классного спики­ зи-бара El Copitas придумал и запустил линию кожаных фартуков Mr. Murka, такой можно подарить человеку, у которого все есть.

82 рнд.собака.ru

декабрь 2015

Художница и фотограф — это пара единоро­ гов: они то выкрасят себе розовые челки, то наденут доспехи, то разрисуют друг друга красками и устроят спонтанную фотосессию в ближайших кустах. Но круче всего их талант преображать действительность проявляется на пленке арт-проектов: переодетая в героиню русских сказок Юлдус поднимает актуальные проблемы общества.

Вячеслав Полунин Нет человека одетого жизнерадостней, чем «лучший клоун мира». Его любимые цвета — будто экспор­ти­ рованные с берегов Ганга красный и желтый — всегда присутствуют в повседневных нарядах, пусть даже в виде носков или шарфа. Сотрудникам Цирка на Фонтанке, худруком которого Вячеслав яв­ ляется, начинать рабочую неделю и вовсе предписы­ вается в желтом, исходя из корпоративных правил. Соблюдать их, правда, разрешается по настроению.

Текст: Саша Карпова

Николай Киселев

Юлдус Бахтиозина и Артем Московский

Стоимость проживания - двое суток по цене одних

главное best dressed

Владимир овечкин Музыкант, художник, дизайнер и просто человек-явление, живет свободно и весело, превращая творческие идеи в остроумные предметы. Придумывает Ростову забавную символику и выпускает в мир на одежде

Я

и аксессуарах, которые с радостью носят патриоты,

Я не люблю определение «стильный человек», «модный человек». Мне больше нравится — «одетый со вкусом». Многие мои друзья об­ ладают вкусом и красиво одеваются. Редкость ли это для Ростова? Не знаю — я не люблю оценивать людей по одежде. Люди сейчас болееменее при­лично одеты, так как в Россию пришли все мировые бренды. Но Ростов — город южный, и местные, особенно девушки, выглядят очень ярко. Так одеваются в Средиземноморье, Испании, Италии. А, на­ пример, жители Питера похожи в своих предпочтениях на скандинавов. Когда я работал для Formalab, носил одежду только этого бренда. По дол­гу работы мы колесили по миру, участвовали в выставках от Шанхая и Гуанчжоу до берлинской Bread & Butter. Находясь внутри модной ин­ дустрии, поневоле станешь одеваться современно, у тебя вырабатывает­ ся вкус. Придумывая одежду под собственной маркой VLADIMIROVECHKIN, я хочу повысить узнаваемость Ростова, потому что обидно, когда любимый го­ род на задворках. Я первый, кто стал делать одежду, чтобы напоминать о гордости за место, где ты живешь. Я — рок-музыкант и всегда хотел выглядеть как рок-звезда. Прочитал как-то, что Джим Моррисон не расставался с узкими кожаными шта­ нами, и тут же приобрел себе такие же. Так как вся хорошая музыка делается в Лондоне, я обычно придерживаюсь лондонского стиля. Стиль этот таков — надевай на себя все, что есть в шкафу, и нормально. Если лень придумывать, всегда можно одеться в черное. Мои самые любимые вещи — это ирландский котелок, который я купил на Оксфорд-стрит в Лондоне и цилиндр из антикварного магазина в Александрии, он 1861 года рождения. Но с возрастом я стал более сдержанным в одежде и ста­ раюсь сильно не дерзить. Допустим, не ношу ковбойские сапоги из кожи варана. А цилиндр и ирландский котелок надеваю только на фотосес­ сии. Обувь — главный инсайдер. Она выдает человека безжалостно, с голо­ вой. Мне достаточно мимолетного взгляда, чтобы с вероятностью девя­ носто процентов понять, кто вы и чем дышите. Стиль — это то, чему нельзя научить. Это внутреннее ощущение себя. Я, например, очень не люблю выглядеть как все, ненавижу с кем-то совпадать. И это никакой не эпатаж, а просто таким родился.

84 рнд.собака.ru

декабрь 2015

Штаны, комбинированные с майкой на бретелях, — Space Rockerfellows, рубашка Zara, китель English Ghetto Rockers (в кармане осенние листья), шапка zima by vladimirovechkin, ботинки Bikkembergs

текст: оксана везденева. Фото: екатерина миргородская

космополиты и сам автор.

Новогодние секреты стройности Вот и Новый год уже на носу, а Вы соблюдаете диету или просто придерживаетесь правильного здорового питания. И тут возникает вопрос: неужели в новогоднюю ночь придется пить кефир или кушать все, что захочется, но заранее соглашаться с тем, что килограммы вернутся с лихвой? Конечно, нет! Важно знать, какие принципы соблюдать за праздничным столом. Вот несколько основных правил от компании MyBalance.

Во-первых, скорее всего, вы будете готовить множество блюд и закусок, а значит, велик соблазн в процессе готовки «перехватить» пару ложек там, пару ложек здесь. Этого делать категорически нельзя, иначе свою норму калорий, белков, жиров и углеводов вы наберете уже до новогоднего ужина. В течение дня сохраняйте привычный план рациона, придерживайтесь правил здорового и сбалансированного питания. Праздник ведь начинается поздно вечером! Во-вторых, когда вы все-таки сядете за стол, сразу осмотрите его и сделайте упор на нежирное мясо, рыбу, овощи, легкие закуски, грибы, фрукты, салаты с легкой заправкой. Избегайте жирных и жареных блюд, с большим количеством соусов, майонеза, сыра. Важно сохранить легкость! В-третьих, забудьте про добавку, новогодняя ночь длинная и так хочется попробовать все и сразу, растянуть трапезу до утра. Но делать этого ни в коем случае нельзя, оцените свои возможности и положите себе столько, сколько съедите за раз, не переев при этом. Добавлять можно свежие овощи, клетчатка только поможет пищеварению. В-четвертых, будьте осторожнее с соком и алкоголем. За всю ночь можно выпить пару литров сока и получить огромную дозу сахара, плюс к этому сладкое шампанское будет не лучшим вариантом. Поэтому отдавайте предпочтение в напитках минеральной воде без газа или натуральным морсам без сахара. И последнее, смысл Нового года совсем не сводится к застолью — больше двигайтесь, танцуйте, гуляйте, и тогда на мысли о еде даже не останется времени. Соблюдайте все эти принципы, и ваша фигура останется прежней даже после такого плотного «ужина». В случае, если все же лишние килограммы появились, прийти в форму вам поможет сервис доставки здорового сбалансированного пита­ ния My Balance!

+7 (863) 311-46-46 +7 (989) 511-46-46 www.my-balance.ru www.мойбаланс.рф

главное best dressed ситета, закономерно предпочитая деловой стиль, демонстрирует виртуозное владение модными приемами. Дресс-код в таком исполнении — не повинность, а богатое поле

Я

для экспериментов.

Я бы обозначил свой стиль как умеренно-деловой, так как большую часть времени провожу на работе. Любимых марок у меня нет, тем более что с годами вкусы меняются, и сейчас мне стали нравиться вещи более сдержанные, классические. Когда я собираюсь на работу или на какое-то мероприятие, всегда думаю не только о своем внутреннем состоянии, но и о том, какие там будут люди, какая атмосфера — только так можно смотреться гармонично в конкретной ситуации. В нашей Академии архитектуры и искусств работают опытные преподаватели и молодые дизайнеры, которые составляют сообщество профессионалов, с одной стороны, с большим опытом, знающие искусство правильных сочетаний и создания образа, а с другой стороны, это молодежь, которая всегда лучше чувствует актуальные тренды. Я часто обращаюсь к коллегам за консультациями, чтобы выглядеть одновременно достойно и достаточно современно. Что касается стиля, то здесь я, скорее, ориентируюсь на людей, которые представляли собой какую-то эпоху. Больше всего мне нравится англо-американский актер Кэри Грант. Общая имиджевая составляющая его образа вызывает большое уважение. Это именно тот случай, когда внешний облик выражает внутреннее содер­ жание. Все в его образе продуманно, уместно, полноценно. В Ростове люди любят выделяться, любят яркие цвета, открытые формы. Таков южный темперамент. Но при этом яркое и открытое не выглядит вульгарно или навязчиво. Нет уже и той погони за марками, какая была в начале перестройки, а потом в двухтысячных наступило насыщение брендами. Сегодня быть приверженцем чего-то одного — просто скучно, а на­ вешивать на себя ярлыки, лейблы — дурной тон. Гораздо интересней найти какую-то неизвестную марку и создать интересный необычный образ.

Плащ Burberry, костюм Giorgio Armani, туфли Salvatore Ferragamo

86 рнд.собака.ru

декабрь 2015

текст: Дарья максимович. Фото: Федор величко

сергей Дюжиков

Проректор Южного федерального универ-

12% годовых

Акция до 31 декабря

Надежная ипотека Приобретение жилья в новостройках Первоначальный взнос от 10%

Лицензия Банка России №2225 от 09.09.2013

Срок кредита до 20 лет Без обязательного страхования Ставка 12% годовых в рублях по ипотечным кредитам действует для клиентов банка «Центр-инвест», оформивших онлайн заявку на кредит на сайте www.centrinvest.ru с первоначальным взносом от 10%, в первые десять лет обслуживания кредита. С одиннадцатого года и до полного погашения кредита ставка определяется ежегодно по формуле: индекс MosPrime (6М) по состоянию на 1 октября предыдущего года +3,75% годовых. Значения индекса MosPrime на сайте www.nva.ru. Максимальная сумма кредита 5 млн. рублей. Кредитное предложение для приобретения недвижимости на первичном рынке (по договору долевого участия в строительстве, по договору уступки прав требования по ДДУ). Кредит предоставляется без обязательного страхования и дополнительных плат. Не является публичной офертой. Подробные условия кредитования на ǜNjǔǝǐ centrinvest.ru/ru/fiz/kreditovanie/ipoteka.

(863) 2-000-000

Справочно-информационная служба

www.centrinvest.ru ОАО КБ «Центр-инвест». Реклама.

драгоценности 90 часы 92 красота 102

МАРАФОНЦЫ

Издательский дом Mark Media Group устраивает беспрецедент­ ный FashioN-марафон. Катя Мухина

На главном модном событии года профессионалы и любители выс­ тупят в различных профессиональ­ ных дисциплинах: звездный стилист, экс-редактор моды Vogue и основа­ тель проекта «Дочки-­ма­тери» Катя Мухина ответит на вопросы гостей, дизайнеры и бутики города покажут праздничные коллекции, а амбициоз­ные итальянцы Филиппо и Джакопо Черони представят свои марки Marcobologna и Si-Jay. Дизай­ нер бренда Masterpiece и основатель­ ница московского шоу-рума Fashion Incubator #1 Евгения Ли­­но­вич про­ ведет показ модных раритетов. Пря­ мо на месте активные марафонцы смогут сменить модную экипировку в новогоднем поп-ап-шоп и до побед­ ного финиша танцевать на афтепати под DJ-сет столичного модного бло­ гера Маги Умхаева.

20 декабря, «Ауди Центр Ростов»

Евгения Линович

Фото: архивы героев

Мага Умхаев

89 рнд.собака.ru

декабрь 2015

драгоценности новости узоры

Seven Seas

Van Cleef & Arpels Редьярд Киплинг сходил в поэ­ тическое плавание за «Семь морей» в 1896 году. Немного поразмыслив, туда же отпра­ вились парижские ювелиры. Главный улов — колье с брил­ лиантами круглой и груше­ видной огранки.

Celine

«Модерн»

«Смоленские бриллианты» Застывший водоворот с капельками — это брошь, которую пок­ рывают бриллианты общим весом 1,34 ка­ рата.

J. W. Anderson

Henna

Van der Bauwede Максенс Ван Дер Бауведе ре­ шил, что роспись хной по телу, мехенди, — дело красивое, но до обидного недолговечное. И перевел все волны и завитки в белое золото.

Alexander McQueen

Холодные игры

Хороший мороз обеспечит узорами на стекле. А хороший Дед Мороз — такими же, но в бриллиантовом эквиваленте.

Valentino

Garzas Milano

Tirisi 90 рнд.собака.ru

декабрь 2015

Carrera y Carrera

Ballet Cocktail

Capri

Sasonko

Indygo

Говорят, если осыпать друг друга мишурой, праздничное настроение гарантировано. Подозреваем, что ювелиры счастливы круглый год, по­ тому что могут проделать этот номер с горкой розовых турмалинов, кварцев, топазов, аметистов и даже редких зеле­ ных бриллиантов.

Текст: Алла Шарандина

Конфетти

Мужской ультрасовременный бренд Altatensione — это итальянский стиль, модный look и европейское качество при разумной цене. Altatensione — для интересных мужчин, уверенных в себе и своем вкусе. Если вы ищете одежду в городском стиле, практичную и качественную, на все случаи жизни — изделия от итальянского бренда Altatensione именно то, что нужно. Пиджак 15 030 руб. Рубашка 5 810 руб.

Пиджак 15 030 руб. Рубашка 5 810 руб.

Пиджак 15 030 руб. Рубашка 6 100 руб.

Пиджак 13 390 руб. Рубашка 5 810 руб.

Пиджак 12 350 руб. Рубашка 5 510 руб.

Пиджак 10 980 руб. Рубашка 5 510 руб.

«Культтовары» — Ворошиловский, 77, тел. 269 77 62 | «Культтовары» — ТЦ «Горизонт», пр. Нагибина, 32/2, тел. 272 53 57

часы новости Diamond Flower Amytis

Perrelet

Vionnet

Один из двух роторов патентованного мануфактурного калибра Perrelet качается на циферблате цветочными лепестками с бриллиантовой росой. Так через века часовщики из Биля машут царю Навуходоносору II, который показал тот же фокус своей жене Амитис, построив в Вавилоне висячие сады.

Imperiale Empress Jewellery Box

Chopard Царское это дело — носить часы из белого золота с переливающимся перламутровым циферблатом, который украшает бриллиантовая решетка в форме традиционной для Chopard эмблемы Imperiale. Тот же мотив повторяет вытканный на фиолетовом ремешке из камчатного полотна узор.

Coin Watch

Corum Корпусом часов служит мечта нумизмата, коллекционная американская монета из золота 916-й пробы. Ее номинал — 50 долларов, но, расщепленная надвое и прикрывшая щитом с обеих сторон автоматический механизм CO082 с запасом хода на сорок два часа, она многократно выросла в цене.

Время страстей

Плитка шоколада, монета, мишки и конфеты не такие уж безделушки, если мерно тикают под елкой.

WillQwill

HyperChrome Automatic

«Ника»

Rado

Ювелирные часытрансформер составлены из трех модулей: невесомого серебряного или золотого корпуса диаметром 21 миллиметр, кожаного ремешка в семи разных цветах и двух размерах и фигурных накладок с паве из фианитов.

Материал корпуса и браслета часов устойчив к царапинам и моментально подстраивается под температуру тела. Высокотехнологичная керамика-хамелеон адаптируется к самым незначительным изменениям освещения, но можно быть уверенным, что насыщенный коричневый оттенок не поблекнет со временем. Швейцарским шоколатье придется принять вызов и как минимум собрать из кусочков пралине работающие часы с кукушкой!

Valentino

92 рнд.собака.ru

декабрь 2015

Текст: Алла Шарандина

Miu Miu

Vera Wang

часы новости Ulysse Nardin

Jaquet Droz

Jade

Grande Seconde Circled

Раз за разом мануфактура Jaquet Droz возвращается к своему легендарному наследию, выпуская обновленные модели всегда востребованной классики. Часы Grande Seconde Seconde Circled, характеризующиеся предельно сдержанным дизайном, выпущены с темным циферблатом, украшенным гильоше со знаменитым узором Cote de Geneve («женевские волны»). Закрепленное воронеными винтами на циферблате золотое кольцо подчеркивает ту самую «восьмерку» из циферблатов — символ успеха и бесконечности.

Впервые Ulysse Nardin представляет уникальную разработку механизма, созданного специально для прекрасной половины человечества — для установки показателей не требуется выкручивать заводную головку. А за тонким и изысканным женским обликом Jade 2015 года скрывается новый мануфактурный калибр с применением инновационных достижений: здесь использованы кремниевый спуск и анкерное колесо.

«18КАРАТ. Предметы роскоши», Чехова пр., 35/30, тел. (863) 250-11-11, ТРК «Мегацентр Горизонт», премиум-зона, М. Нагибина пр., 32/2, тел.: (863) 272-53-60, 272-53-40, www.18k.ru

«18КАРАТ. Предметы роскоши», Чехова пр., 35/30, тел. (863) 250-11-11, www.18k.ru

Breitling Chronomat 44

Часы, созданные для исследования границ личных возможностей, одинаково хороши как для авиаторов, так и для ныряльщиков. Прочный корпус, начиненный мануфактурным механизмом Caliber 01, водонепроницаем на глубине до 500 м, отличается повышенной точностью и проч­ностью. Выпускается в четырех вариантах сочетаний стали и золота.

«18КАРАТ. Предметы роскоши», Чехова пр., 35/30, тел. (863) 250-11-11, ТРК «Мегацентр Горизонт», премиум-зона, М. Нагибина пр., 32/2, тел.: (863) 272-53-60, 272-53-40, www.18k.ru

Приметы времени

У каждой высокой часовой марки есть свои «иконы» — часы, совершившие революцию и прославившие имя мануфактуры на весь мир. В декабрьском обзоре — знаковые модели, которые со временем становятся только актуальнее.

Audemars Piguet Royal Oak Selfwinding 41 mm Модель в корпусе из золота с характерным чередованием сатинированных и полированных поверхностей, традиционным для линии Royal Oak циферблатом, декорированным узором с ярким трехмерным эффектом в технике Grande Tapisserie, и, конечно, с контрастными из белого золота шестигранными винтами на восьмигранном безеле — достойная наследница культовой коллекции первых в мире спортивных часов класса люкс, мощно и убедительно заявляющих о себе своей революционной эстетикой.

OMEGA

Ladymatic Bi-color 34 мм

Parmigiani Fleurier Kalpagraph

Мануфактура, горячо любимая коллекционерами haute horlogerie, представляет коллекцию идеальных хронографов Kalpagraph. Часы из 18-каратного розового золота с автоматическим механизмом PF 334 разработаны в пропорциях золотого сечения и ощущаются как единое целое с запястьем.

«18КАРАТ. Предметы роскоши», Чехова пр., 35/30, тел. (863) 250-11-11, www.18k.ru

94 рнд.собака.ru

декабрь 2015

Полвека спустя OMEGA обновила одну из первых своих женских моделей с автоподзаводом, подумав о прогрессивных представительницах прекрасного пола, которые ценят не только форму, но и содержание. За форму отвечают изысканный циферблат и украшенный разноразмерными бриллиантами безель на корпусе из нержавеющей стали, а прозрачная задняя крышка позволяет в деталях рассмотреть содержание — коаксиальный калибр OMEGA 8520.

«18КАРАТ. Предметы роскоши», Чехова пр., 35/30, тел. (863) 250-11-11, www.18k.ru

текст:оксана везденева. Фото: архивы пресс-служб

«18КАРАТ. Предметы роскоши», Чехова пр., 35/30, тел. (863) 250-11-11, www.18k.ru

драгоценности капсула

Бэлль Damiani

Ювелирная коллекция Belle Epoque отсылает к тем временам, когда в Европе царила эпоха научных и технических открытий и появились необычные художественные формы в искусстве.

О

Опьяненный новизной и изысканный, полный творческих сил Париж той эпохи стал центром европейского прогресса и местом, где рождались традиции нового мира. Стиль этой непревзойденной ювелирной коллекции, каждый раз новой, но неизменно эксклюзивной, обозначен мерцанием белого золота и бриллиантов, контрастирующим с яркой синевой

значительная деталь. А именно внутренний пружинный механизм, позволяющий комфортно надевать кольцо и не менять размер, в случае необходимости. «Золотой Век», Б. Садовая ул., 37, тел. (863) 267-90-70; Буденновский пр., 49/97, Галерея «АСТОР», тел. (863) 291-09-70

96 рнд.собака.ru

декабрь 2015

Фото: архивы пресс-служб

сапфиров, зеленью изумрудов и глубокими рубиновыми оттенками. В обновленных кольцах присутствует маленькая, но

Предвкушение праздника по яркости эмоций и уровню позитива нисколько не уступает самому празднику. Насладитесь этим волшебным декабрем в полной мере, радуйтесь жизни, делитесь хорошим настроением. Пусть новый — 2016 — год принесет вам 365 поводов для улыбки, а о том, чтобы она была ослепительной, позаботится «ВИД». С Новым годом, с новым счастьем!

Центр инновационных стоматологических технологий «Вид»: г. Ростов-на-Дону, пр. Стачки, 177 пл. Рабочая, 7 тел.: (863) 218-55-25, 333-35-00 www.denta-vid.ru

часы тенденция

Группа винтаж Часы с проседью меток на секундной шкале выглядят старше своих лет. Но кардиограмма у них блестящая: одним выносливости хватит для восьмидесяти­ часового забега, другим — для нырка на сотню метров.

В

автома

тическ

их часо

в отли

т из зо

лота 7

50-й пр

обы.

Tissot

В линии Tissot Vintage есть автоматические и кварцевые часы. Различить их можно с первого взгляда: на циферблате первых — римские цифры из золота и гильошированный (даже по перламутру на женской модели!) узор, у кварцевых — ограненные метки и дизайн без излишеств. Но главное отличие внутри. В автоматических часах бьется механизм Powermatic 80, стайер-рекордсмен, обеспечивающий им ровный ход больше чем на трое суток. Наследник звезды 1970-х, калибра ETA 2824, Powermatic 80 добился таких впечатляющих результатов благодаря экономии сил: инженеры минимизировали энергопотребление механизма, снизив частоту колебаний с 4 до 3 герц.

98 рнд.собака.ru

декабрь 2015

Текст: Алла Шарандина

Корпус

Лицензия ЛО-61-01-004047 от 25 декабря 2014

ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ. НЕОБХОДИМО ОЗНАКОМИТЬСЯ С ИНСТРУКЦИЕЙ ИЛИ ПРОКОНСУЛЬТИРОВАТЬСЯ СО СПЕЦИАЛИСТОМ.

ЦЕНТР ЛАЗЕРНОЙ МЕДИЦИНЫ Прием гинеколога: Лазерное лечение заболеваний шейки матки, удаление кондилом, полипов

Прием косметолога: Фракционное лазерное омоложение, комбинированная чистка лица, аппаратные процедуры омоложения, инъекционные техники. Офисная липоскульптура — инъекционная техника удаления локальных жировых отложений

Прием дерматовенеролога: Лазерное удаление доброкачественных новообразований кожи — родинок, бородавок, папиллом, лечение вросшего ногтя. Дерматоскопия новообразований кожи — прием ведет кандидат медицинских наук, Саркисьянц Кристина Сергеевна

Лазерная эпиляция Прием ведется по предварительной записи г. Ростов-на-Дону, ул. Суворова, 115, тел. 264-55-07 www.rosvita.ru

Первый день рождения Prime food В ноябре проект Prime FOOD отметил первый день рождения. Первый год работы, полный успехов, открытий, новых знакомств и, конечно же, новых невероятных целей. Создатели проекта ответили на самые главные вопросы о здоровом питании.

Анна Луганцева, управляющий Prime FOOD: Я давняя поклонница здорового питания. Для меня это неотъемлемая часть здорового образа жизни. Правильное питание — это вдумчивое отношение к своему рациону и к жизни в целом. Питание, по сути, это что? Это снабжение энергией и «строительными материалами» нашего организма, сопряженное с удовольствием. Я всегда задумывалась о том, что наша еда должна приносить пользу. И тому же учу своих детей. К питанию нужно относиться бережно и с особым вниманием, особенно сейчас, выбирать самые свежие и полезные продукты. Более года назад меня пригласили в PRIME Sport & Spa для создания и развития нового важного проекта. За основу мы взяли самые лучшие и всеми любимые блюда итальянской и других традиционных кухонь мира и изменили их рецептуру так, чтобы минимизировать потребление насыщенных жиров,

соли, простых углеводов. В итоге один источник вдохновения для получились кулинарные шедевменя — Джейми Оливер. Он не просто известный британский поры, наполненные изумительным вар и телеведущий, он совершил вкусом и пользой. настоящую революцию питания. Для меня Prime FOOD стал неотъемлемой частью жизНе случайно он был награжден орденом Британской империи за ни. Все свое время я посвящаю этому проекту. Каждый день мы вклад в общественное питание. с командой размышляем и пытаХочу пожелать всем читателям ощущать вкус счастья емся создать либо новое блюдо, либо добавить новый ингредиент, в жизни. Ведь в этом смысл каждого нашего дня — достигать чтобы усовершенствовать наше счастья и жить в удовольствие. меню. Хочется как можно больше людей приобщить к культуре Мирко Эванджелисти, правильного питания, донести шеф-повар: до них, что правильно питаться и следить за своим здоровьем просто необходимо. Ведь все До того как я приехал в Росбеды и страшные диагнозы сию, я не задумывался о здозачастую именно от питания ровом питании. Мой родной и образа жизни. стиль питания — средиземноморВ моем деле меня вдохновская диета! Самая свежая рыба, ляют неравнодушные люди, мясо, разнообразные овощи, борцы за здоровый образ фрукты, оливковое масло самого жизни. Например, Давид Ян, высокого качества. В Италии это известный российский бизнесмен, массовая культура питания, пофизик по образованию, который этому наши дедушки и бабушки разработал свою систему питатак долго живут. В России другой климат, и поэтому другие продукния, предельно простую и понятную, но значительно улучты. Здесь сложнее питаться здошающую качество жизни. Еще ровой едой. Но я стараюсь.

ООО «Хелсифуд», Юр. адрес: Ростов-на-Дону, пр.Ленина 213 Б, ОГРН 1146196003788, ИНН 6161100208

С декабря у Prime FOOD появляется новое предложение — полезные бизнес-ланчи и здоровое питание для школьников. Подробности и заказ по тел. 206-65-55

Более 20 лет я работаю поваром, и моя работа — настоя­щее удовольствие для меня. Средиземноморская кухня — совер­ шенно отдельный жанр кулинарного искусства. Я родом из Тосканы, но изучил кухню всех регионов Италии: Лигурии, Сицилии, Неаполя. Каждый раз, когда я со­здаю блюдо, я думаю о том, что важно сохранить в продуктах все ценное, что дала природа. Это мое кредо.

Prime FOOD — невероятно интересный проект для меня. Я сделал действительно вкусное и полезное меню, которым я горжусь. И кроме того, руководители данного проекта — первые знако­ мые мне владельцы пищевого биз­неса, которые в первую очередь думают о качестве, ингредиентах, свежести блюд для клиентов, а потом уже о прибыли от этого бизнеса. Меня вдохновляет Гуальтиеро Маркези — он гениальный повар! Я многому у него научился, читая его книги и интервью. Я желаю всем жить в мире. Легко и счастливо. Всех с нас­ тупаю­щим Новым годом!

Ксения Немченко, фитнес-инст­руктор PRIME Sport & Spa: Prime FOOD — это уникальный проект, потому что он создан не только опытным поваром и специалистом по здоровому питанию, но и специалистами в сфере фитнеса. Я проявила инициативу и помогла проекту в разработке спортивного меню. Дело в том, что я сама сторонница здорового образа жизни, и не только по-

тел. (863) 206-65-55; primefood.pro, order@primefood.pro

тому, что я тренер. Для себя я поняла, что питание оказывает решающее влияние на здоровье и состояние человека в целом. Не так давно я полностью отказалась от мяса. Это был для меня своего рода эксперимент. И он оказался довольно удачным. Я не призываю остальных следовать моему примеру, но конкретно на мой организм такое питание действует благотворно. Что я советую окружаю­щим, так это следить за своим питанием и тщательно подходить к формированию своего рациона. В этом вам поможет Prime FOOD, созданный именно для такой важной миссии. Мало того, что все блюда правильно подобраны по содержанию в них белков, жиров и углеводов, так он еще экономит время, которое ушло бы на подбор продуктов и время приготовления. Питание Prime FOOD я советую всем своим клиентам, потому что более разумного и эффективного проекта я еще не встречала. Заботьтесь о своем здоровье, начиная с основ — правильного питания.

красота

маст-хэв

2

Парфюмерная вода Decadence, Marc Jacobs

Круизная коллекция Marc Jacobs наступающего года совсем не ядовита: букле, цветы и наивные аппликации.

В прошлом году Марк Джейкобс вручил по сумке из вручную окрашенной кожи питона каждой модели на показе круизной коллекции. Теперь дизайнер расщедрился пуще прежнего и раздает питоновые клатчи прямо в парфюмерных магазинах. Змей и древо остаются в ветхозаветном союзе: во флаконе с отделкой под рептилию самым мощным аккордом разносятся ветивер с корой папируса.

Японская марка выбрала себе название «Ключик для кожи», но эта отмычка подходит и к сердцам бьютиголиков. В новой коллекции бренда помады с тремя разными текстурами — гладкой атласной, полу­прозрачной шелковой и плотной бархатной. Приятный бонус: все заключены в футляры, похожие одновременно на скульптуры Бена Фостера и на крупные сапфиры падпараджа.

3

Космические тени Bobbi Brown

5 102 рнд.собака.ru

надо брать

4

Рождественский запуск The Essence of Holiday, Dolce & Gabbana

Концентрат зимних праздников, судя по цветам лимитированной коллекции, Доменико и Стефано представляют как свитеры экрю, чай с медом и темное небо за окном. Черные оттенки традиционно оставлены для макияжа глаз, а вот античный золотой и розово-жемчужный рассыпаны по всем средствам — от лай­ нера до блесков для губ (на фото), от кре­ мовых теней до лака для ногтей.

декабрь 2015

Начинаясь с кокетливых красных ягод, к базовым нотам парфюмерная вода входит в роковое пике, оставляя на коже раскат ветивера.

Аромат Carmen Le Bolshoï от Guerlain Дом Guerlain и Большой театр — старинные (страшно представить, насколько именно!) друзья и сверстники. Парфюмерный дом всего на три года младше театра, это позволяет ему иногда повторять за большим братом. Но, конечно, на свой манер. 240-й сезон открылся в сентябре оперой «Кармен», а теперь на сцену выходит новая исполнительница главной партии: бутылочка с шелковым шнурком и черным пульверизатором вместо черного веера.

фото: архивы пресс-служб

В праздничном сете Sterling Nights Бобби Браун совсем оторвалась от земли. Хайлайтеры чертят звездными лучами, помады рассказывают марсианские хроники, лайнеры такие иссинячерные, что вот-вот уведут за горизонт событий. Но самое выдающееся в коллекции — полусфера спрессованных теней, которая выглядит точь-в-точь как Земля в иллюминаторе.

Помада Cle De Peau Beaute

парфюм новости хит

новинки

Tresor Midnight Rose Elixir d’Orient

Клятвы в вечной любви на фо­ то­сессии Calvin Klein могли звучать и вслух: в кампании снялась реальная парочка — модели Жасмин Тукс и Тобиас Соренсен.

Lancome

Новый фланкер Midnight Rose открывает пространственные порталы. Сначала, разливаясь нотами малины и черносмородиновых почек, он Красной Шапочкой ведет через ночной лес у подножия Альп. А когда чаща расступается, вокруг уже вырастают стены медины, где перекличку с густой ванилью устраивает смола агарового дерева.

Valentino Donna Valentino

надо брать

Заклепки, которыми дизайнеры модного дома несколько сезонов подряд усаживают ремешки туфель и ручки-кастеты сумок Va Va Voom, теряют весь свой рок-н-ролльный замах на флаконе нежнейшего цветочного шипра.

Eternity Now Calvin Klein

Парные ароматы c оксюмороном в названии всего лишь призывают жить по Блейку: в одном мгновенье видеть вечность. Это не такая уж непосильная задача, когда влюблен. Похожий бунт эндорфинов обещают устроить витаминный смузи из нектарина, личи и айвового шербета плюс пионовый букет в женской парфюмерной воде. Мужскую эйфорию обеспечат кокос, имбирь, бадьян и карамбола.

Б А ТЛ

линейка

2

3

Игрушинский фестиваль Будет непростительным промахом положить лимитки этого декабря под елку. Их место — прямо на хвойных лапах, среди стеклянных шаров и серебряных сосулек. Si с золотым бантом окутает праздничное дерево ароматом черной смородины, снежный шар Holiday by House of Sillage, если его хорошенько встряхнуть, покажет маленькую метель, а юбилейный Flowerbomb настроит на чашку бергамотового чая.

1. Si Golden Bow Eau de Parfum Limited Edition, Giorgio Armani. 2. Holiday by House of Sillage Limited Edition, House of Sillage. 3. Flowerbomb Fireworks, Viktor & Rolf.

104 рнд.собака.ru

декабрь 2015

Angel Passion Star, Thierry Mugler

Blanc de Sienne, Evody Parfums

стеклянный, Деревянный Предновогодний побег в сосновое шале можно совершить, нажав на пульверизаторы двух зимних новинок. Одна из них, Blanc de Sienne в по­хожем на портсигар флаконе, от цитрусов уводит к древесным нотам, смолам и кофе. Универсальное предложение и для мужского, и для женского запястья. Другая, Angel Passion Star, смешав те же цитрусы с ко­косом и медом, предлагает сладкий шоколад, карамель и girl power.

текст: Алла Шарандина

1

Цветочная мастерская Florissimo *РУЧНАЯ РАБОТА

Подготовьте дом к празднику! Дизайнерские букеты и композиции из живых цветов, стабилизированные цветы, стены из мха, свадебная флористика, еженедельные мастер-классы по флористике, подарки, интерьерные товары, hand-made*-изделия, подарочные сертификаты.

тел. 8 (863) 296-36-34 @Florissimo_shop florissimo@mail.ru | www.florissimo-shop.ru

красота интервью хит

Красная помада стирает усталость с лица любой женщины, считает арт-директор по макияжу. Поэтому вся придуманная им два года назад линейка помад носит название La Rouge, «Красная». При этом «Красная» может быть и фиолетовой, почему нет?

Своим косметическим альтер эго Деженн считает визионерскую тушь Phenomen'Eyes, которую он изобрел в 2008 году: «Что может быть скучнее, чем уважать традиции просто потому, что они старые? Кто вообще постановил, что кисточка не может быть шаром?»

Р

Арт-директор по макия­ жу Givenchy выдает «Собака.ru» к десятилетию линии Le MakeUp ее производственные тайны.

Работа над Le MakeUp — это легче легкого: езжу в наши лаборатории, рассказываю о текстуре, которую хотелось бы получить, смешиваю цвета, тестирую, отвергаю, записываю, снова рассказываю, снова тестирую, снова смешиваю цвета, черчу эскиз упаковки, сочиняю рекламную кампанию, выбираю картинки. Думаю обо всем сразу. Контролирую все сразу. И люблю это все тоже сразу. Многозадачность полезна. Надо чаще переключаться, чтобы не застревать в поисках мифического «вдохновения» на одном и том же этапе. Рикардо Тиши одобряет то, что я делаю. Поймите правильно: он не визирует и не согласовывает мейкап-проекты. Но когда встречает меня в офисе, хлопает по плечу и говорит: «Круто получилось!» Он настоящий локомотив для всего дома Givenchy, но и мы в этом составе не последние вагоны. Я действительно тестирую на себе каждый продукт в каждом оттенке. И помады, разумеется, тоже. Причем если мы обещаем, что они стойкие и держатся десять часов, значит, будем всей командой носить их именно столько времени, чтобы удостовериться. Была у меня в офисе одна девушка, которая заявила, что ей не нравится краситься. Она, мол, за естественность. Что я ответил? «Увольняйся!» Как можно работать в индустрии красоты и быть равнодушной к ее инструментам? Но у истории хороший конец: девушка попробовала мейкап и теперь всегда носит красные губы. Со мной тяжело, но весело. Для меня вся косметика звучит по-разному, серьезно. Противнее всего тональность у немного сальной по текстуре помады. Поэтому, тестируя продукт, я всегда прислушиваюсь. И если чувствую какой-то диссонанс,

106 рнд.собака.ru

декабрь 2015

возвращаюсь в работе над ним на шаг назад. Теперь вы, наверное, хотите узнать, слышу ли я голоса тональников? Иногда мне кажется, что да. Когда кто-нибудь из них шепчет: «Дело не в тебе, дело во мне, нам нужно расстаться». (Смеется.) Смотритесь в несколько зеркал, одно может наврать. Я имею в виду вот что. У нас так много ролей в жизни: коллега, начальник, друг, сын, брат, душа компании, шумный сосед, позер, мыслитель в «Фейсбуке»… Не давайте одной маске (и одному мейку) прирасти к лицу. Не носите тотал-лук. Меняйтесь. Будьте свободны.

Кстати

До прихода в Givenchy Николя хулиганил с арт-мейкапом, работая гримером на фильмах «Доберман» и «Бессмертные: война миров».

текст: Алла Шарандина

Николя Деженн

1 1 1 1

Реклама Реклама Реклама Реклама

КОМПАНИЯ ZEPTER INTERNATIONAL ИНТЕРНЭШНЛ РАДА ПРЕДСТАВИТЬ НОВУЮ ЛИНИЮ СРЕДСТВ ДЛЯ УХОДА ЗА КОЖЕЙРАДА PHILIP FOR MEN C КОМПАНИЯ ZEPTER INTERNATIONAL ИНТЕРНЭШНЛ ПРЕДСТАВИТЬ КОМПАНИЯ ZEPTER INTERNATIONAL ИНТЕРНЭШНЛ ПРЕДСТАВИТЬ ЭКСТРАКТОМ СНЕЖНОЙ ВОДОРОСЛИ НОВУЮ ЛИНИЮ СРЕДСТВ ДЛЯ УХОДА ЗА КОЖЕЙРАДА PHILIP FOR MEN C НОВУЮ ЛИНИЮ СРЕДСТВ ДЛЯ УХОДА ЗА КОЖЕЙ PHILIP FOR MEN C ЭКСТРАКТОМ СНЕЖНОЙ ВОДОРОСЛИ Линия разработана и произведена на заводе Intercosmetica Neuchâtel SA (Интеркосметика Невшатель) в Швейцарии. Мы остаемся верны нашейВОДОРОСЛИ философии здорового образа жизни. ЭКСТРАКТОМ СНЕЖНОЙ Линия разработана и произведена на заводе Intercosmetica Neuchâtel SA (Интеркосметика Невшатель) в

ЭКСТРАКТ СНЕЖНОЙ ВОДОРОСЛИ производится из уникальной разновидности экстермофильной Швейцарии. Мы остаемся верны нашей философии здорового образа жизни. Линия разработана и произведена на заводе Intercosmetica Neuchâtel SA (Интеркосметика Невшатель) в пресноводной водоросли, произрастающей в Швейцарских горах. ЭКСТРАКТ СНЕЖНОЙ ВОДОРОСЛИ производится из уникальной разновидности экстермофильной Швейцарии. Мы остаемся верны нашей философии здорового образа жизни. В летнее времяводоросли, года на вершинах Швейцарских гор можногорах. заметить снег, окрашенный в розовый цвет. пресноводной произрастающей в Швейцарских ЭКСТРАКТ этого СНЕЖНОЙ ВОДОРОСЛИ производится из уникальной разновидности экстермофильной Причиной невероятного феномена является снежная водоросль, разновидность одноклеточной В летнее время года на вершинах Швейцарских гор можно заметить снег, окрашенный в цвет. пресноводной водоросли, произрастающей в Швейцарских горах. зеленой водоросли, которая имеет свойство менять свой цвет на розово-красный, производярозовый каротиноиды, Причиной этого невероятного феномена является водоросль, В летнее себя время года на вершинах Швейцарских горснежная можно заметить снег,разновидность окрашенный водноклеточной розовый цвет.к защищая тем самым от высокого уровня УФ-лучей. Снежная водоросль способна приспосабливаться зеленой водоросли, которая имеет свойство менять свой цвет на розово-красный, производя каротиноиды, Причиной этого невероятного является снежная водоросль, разновидность одноклеточной самым экстремальным условиямфеномена Альпийского высокогорья и полярных снежных равнин. Она продолжает защищая себя тем самым от высокого уровня УФ-лучей. Снежная водоросль способна приспосабливаться зеленой которая имеет свойство менять свой цвет на розово-красный, каротиноиды, жить приводоросли, температуре 0° C, сокращая до минимума расход питательных веществ. производя Большинство растений вк самым экстремальным условиям Альпийского высокогорья и полярных снежных равнин. Она продолжает защищая себя тем самым от высокого уровня УФ-лучей. Снежная водоросль способна приспосабливаться к подобных условиях погибает… жить температуре 0° C, сокращая до минимума расход питательных веществ. равнин. Большинство растений в самымпри экстремальным условиям Альпийского высокогорья и полярных снежных Она продолжает Экстракт снежной водоросли продлевает жизнь клеток кожи, тем самым способствуя ее омоложению на подобных условиях погибает… жить при температуре 0° C, сокращая до минимума расход питательных веществ. Большинство растений в клеточном уровне. Экстракт снежной жизнь клеток кожи, тем самым способствуя ее омоложению на подобных условияхводоросли погибает…продлевает Новая мужская линия Philip for Men22 – это абсолютно новые составы и стильный мужской дизайн. Кроме того, клеточном уровне. Экстракт снежной водоросли жизнь клетоки кожи, тем гипоаллергенными. самым способствуя ее омоложению на новые косметические средствапродлевает не содержат парабенов являются 2 Новая мужская линия Philip for Men – это абсолютно новые составы и стильный мужской дизайн. Кроме того, клеточном уровне. новые косметические средства не содержат парабенов и являются гипоаллергенными. Новая мужская линия Philip for Men2 – это абсолютно новые составы и стильный мужской дизайн. Кроме того, новые косметические средства не содержат парабенов и являются гипоаллергенными. ĤňŔʼnŕ ŒŘŌŕń ņ Ň ĴŒŕŖŒņ őń ĨŒőŗ! ŗŏ İ ħŒŔŠŎŒŇŒ ĥĺ ĮŒŏŌŋʼnō ĤňŔʼnŕ ŒŘŌŕń ņ Ň ĴŒŕŖŒņ őń ĨŒőŗ! ŗŏ İ ħŒŔŠŎŒŇŒ ĥĺ ĮŒŏŌŋʼnō

Ķʼnŏ

Ķʼnŏ

ĤňŔʼnŕ ŒŘŌŕń ņ Ň ĴŒŕŖŒņ őń ĨŒőŗ! ŗŏ İ ħŒŔŠŎŒŇŒ ĥĺ ĮŒŏŌŋʼnō 3 3

3

3 3

Ķʼnŏ

ĮŒőŖńŎŖőşō ŚʼnőŖŔ IJIJIJ ­ĺĩijĶĩĴ ĬőŖʼnŔőńŚŌŒőńŏŠ®! ĮŒőŖńŎŖőşō ŚʼnőŖŔ IJIJIJ ­ĺĩijĶĩĴ ĬőŖʼnŔőńŚŌŒőńŏŠ®! ĤňŔʼnŕ ŒŘŌŕń ņ Ň ĴŒŕŖŒņ őń ĨŒőŗ! ŗŏ İ ħŒŔŠŎŒŇŒ ĥĺ ĮŒŏŌŋʼnō 8-800-2002-700 īņŒőŎŌ œŒ ĴŒŕŕŌŌ ŅʼnŕœŏńŖőş 8-800-2002-700 īņŒőŎŌ œŒ ĴŒŕŕŌŌ ŅʼnŕœŏńŖőş Ķʼnŏ ĮŒőŖńŎŖőşō ŚʼnőŖŔ IJIJIJ ­ĺĩijĶĩĴ ĬőŖʼnŔőńŚŌŒőńŏŠ®! www.zepter.ru /Zepter.Russia /Zepter.Russia www.zepter.ru 8-800-2002-700 īņŒőŎŌ œŒ ĴŒŕŕŌŌ ŅʼnŕœŏńŖőş ĮŒőŖńŎŖőşō ŚʼnőŖŔ IJIJIJ ­ĺĩijĶĩĴ ĬőŖʼnŔőńŚŌŒőńŏŠ®!

1 2 3 1Бьюти клуб Живи Бьюти клуб 2Филип Филип фо фо мэн мэн 3Живи Живи лучше. лучше. Живи дольше. дольше. www.zepter.ru /Zepter.Russia 8-800-2002-700 īņŒőŎŌ œŒ ĴŒŕŕŌŌ ŅʼnŕœŏńŖőş 1 Бьюти клуб 2Филип фо мэн 3Живи лучше. Живи дольше. www.zepter.ru /Zepter.Russia 1 1

Бьюти клуб

Филип фо мэн

2 2

Живи лучше. Живи дольше.

3 3

светская хроника * *

RUSSIAN Day от PAUL & SHARK

*Руссский день

27 и 28 ноября гости магазина Paul & Shark окунулись в атмосферу «русских дней», посвященных осенне-зимней коллекции. Всем покупателям был предоставлен приятный дисконт — плюс 21% к персональной скидке. Гости насладились традиционными русскими угощениями, а также получили множест­во подарков от партнеров мероприятия: отеля Hotel Old House Resort and Spa, парфюмерного бутика Giorgio, банка «Центринвест», клиники Expert, ресторана Sapore Italiano, автосалона Porsche, сети пироговых «Штолле», «Южной сырной компании», магазина «Море рыбы» и чайной Sindicat.

светская хроника

Магазин PAUL & SHARK Красноармейская ул., 70 тел. 263-03-40

светская хроника Seiko — значит точность! Поводом для сбора гостей 22 октября в «18КАРАТ» послужила презентация двух особых моделей японских престижных часов Seiko. А именно — ограниченной серии Grande Seiko, посвященной 55-летию знаменитой коллекции точнейших автоматических часов, и фантастически смелой на эксперименты модели Astron Dual Time с функцией спутникового времени. Точность, гармоничная простота, прочность и качество, — вот формула доверия к Seiko, в чем смогли убедиться присутствующие.

Информационный партнер:

светская хроника Дни французских вин и напитков

Николай Василенко

30 октября в ресторане «Онегин Дача» состоялся торжественный вечер любителей изысканных напитков по случаю проведения проекта «Дни француз­ских вин и спиртных напитков в России 2015» в Москве и Ростове-на-Дону. Гости вечера могли напрямую пообщаться с представителями винного бизнеса.

Галина Савчук

Софи Гюйлльо Марина Винникова

Лидия Муссет

Ксения Каначева

Марк Саламанка

Пьер Фаварэль

Лулия Руфф

Аркадий Подоляко Кристина Бэйкер

Пьер Фаварэль со спутницей

Пьер Фаварэль Екатерина Азизова

Диана Сорокина

Жан де Ласс Полин Беттон Музыканты в «Онегин Дача»

Адриен Каталюд-Гомез

Лорэнс Аламано

Оксана Ференчук

Павел Губанов

Наталья Чавкина

Александр Щепановский Светлана Милованова

Пьер Фаварэль

Информационный партнер:

Сомелье, Михаил Сергей Подпорин

светская хроника 31-Й СЕЗОН C 21 по 25 октября в Москве прошла MercedesBenz Fashion Week Russia сезона весна-лето 2016. В рамках крупнейшей Недели моды Восточной Европы свои коллекции на основной площадке в ЦВЗ «Манеж» представили дизайнеры из России, Украины, Грузии, Турции, Китая и других стран. Официальное открытие 31-го сезона состоялось 21 октября с показа мэтра отечественной моды Slava Zaitsev. Завершилась Неделя моды MBFW Russia показом Igor Gulyaev.

светская хроника НОВОЕ ТЕЛЕВИДЕНИЕ В Москве прошла конференция для жур­ налистов «Новое телевидение: развитие рынка и битва традиционных и иннова­ ционных сервисов», собравшая более 50 представителей СМИ из 28 городов России, в том числе из Ростова-на-Дону. Организатор мероприятия — группа компаний VIASAT —подняла важные для телевизионного рынка вопросы. В завер­ шение конференции состоялся круглый стол с участием журналистов.

Антон Долин

Дмитрий Колесов

Сергей Зоненлихт

Артем Лысов

Алексей Кроль

» ш ы 98 п 8 е 7 Кр 719& ) о 9 н u 8 и r 9 sh . В i ( l i « p a 8 e . н m л и kr е з d @ т а n г , h Ма ва, 67 krepis vinoa ило l: vino- h в а ул. В e-mai krepis d_ n a _ o n i v

ЗДОРОВЫЕ ПРИВЫЧКИ

Как говорят герои одного небезызвестного сериала, «зима близко». Что, конечно, означает и первый снег, и подготовку к Новому году и, к сожалению, переполненные травмпункты. Анатолий Орешков, доктор медицинских наук главный врач МЦ «Ортотерапия», рассказал о том, как избежать травм на льду и когда стоит обратиться к ортопеду. В зимнее время года люди, действительно, чаще подвержены травмам? На этот вопрос сложно ответить напрямую. Зимой люди чаще ломают ноги, случаются и холодовые трав­ мы. Конечно, человек должен внимательно смотреть, куда он ступает. Необходимо избегать необоснован­ ного пути по льду или скользкой поверхности. Можно использовать специальную обувь с грубым протекто­ ром подошвы. В скандинавских странах, например, используют специальные цепляющиеся «когти» для обуви. У нас тоже можно найти что-то подобное. А вот лето — более травмоопасный сезон у детей, ведь у них больше свободного времени, они чаще предоставлены сами себе, а кроме того, лето —это ролики, велоси­ педы, скейтборды и другое проявление активности в экстремальных видах спорта. Как следствие, заметно возрастает количество ушибов и растяжений. По ста­ тистике примерно каждый пятый человек получает травму, когда готовит себе еду или делает уборку. При­ чем сами пострадавшие говорят, что чаще всего они «сами виноваты». Травма зачастую является следстви­ ем невнимательности, легкомысленности, безответст­ венности и неосторожности по самым разнообразным

118 рнд.собака.ru

декабрь 2015

Профилактика травмы — это в первую очередь ответственность человека за самого себя, его разумное поведение, способность избегать ненужного риска.

причинам. Есть ли какая-то возможность предотвратить травму или уменьшить возможные последст­ вия? Тут рекомендаций конкретных быть не может. Профилактика травмы — это в первую очередь ответственность человека за самого себя, его разумное поведение, способность избегать не­ нужного риска. Ведь основное коварство травмы состоит в том, что одно моментальное событие заставляет человека потом долгое время нахо­ диться в зависимом положении. Это прежде всего связано с трудностями при передвижении, бес­ помощностью. Из-за этого, к сожалению, люди с легкой травмой часто вообще отказываются идти к врачу и лечиться. А это в корне неправиль­ но, ведь даже обычное «подвернул ногу» может привести к болезненным последствиям — артро­ зам суставов через год и более. К счастью, сейчас есть технологии, которые позволяют этого избе­ жать. Сейчас многие молодые люди жалуются на хруст суставов, и это уже считается чуть ли не нормой, называются и причины — сидячая работа, малоподвижный образ жизни и так далее. Конечно, это ненормально. Хруст суставов — это симптом патологического процесса, и это лишь «вершина айсберга», сама причина по природе происхождения может быть различной. Если че­ ловека что-то беспокоит — это жалоба. Если есть жалоба, то обязательна консультация врача. Жа­ лоба должна закончиться каким-то врачебным заключением: или человек здоров, или врач ста­ вит диагноз. Это нужно для того, чтобы человек не шел лечиться к кассиру аптеки, не искал ответ в телевизионной передаче, как это сейчас часто происходит. Если человека что-то беспокоит, он должен пойти к врачу. Должна быть схема лече­ ния с контролем эффективности этого лечения. В России полезно получить два-три врачебных мнения, не забывайте, что у нас в стране по закону человек имеет право на выбор лечиться в любой клинике страны. Как вы поддерживаете себя в хорошей форме? Я уже довольно давно катаюсь на роликах. Живя в Санкт-Петербурге, езжу на длинные дистан­ ции — это 60-100 километров. Чем мне нравится именно этот вид спорта — он симметричный, и здесь нет таких резких ударных нагрузок на позвоночник. Более того, ролики — это отличная кардионагрузка. А как воспитать в детях правильное отношение к собственному здоровью? Правильное отношение к своему здоровью у ре­ бенка, на мой взгляд, основывается на воспитании ответственности в человеке — как за себя, так и за своих близких. Я считаю, что при зачатии человеку дается некоторое конечное количество здоровья, оно программируется генетическим кодом. После этого заданное количество начина­ ет уменьшаться с разной скоростью: кому-то его хватит на пару минут, кому-то — лет на 100-120. Родители ребенка, а затем и сам человек в состоя­ нии регулировать, то есть, по сути, замедлять скорость уменьшения здоровья. А инструмента­ ми для этого являются всем хорошо известные вещи — активный образ жизни, рациональное питание, использование достижений современной медицинской науки и оптимизм!

текст: юлия кравченко. Фото: Михаил колесников

шейкер здоровье

шейкер интервью

Безграничные возможности Почему вы решили открыть благотворительный фонд? Четыре года назад я приехала из Нидерландов в Ростовна-Дону на месяц и осталась. Когда я увидела талантливых детей с ограниченными возможностями, которые прекрасно поют и даже танцуют, то начала их продюсировать в Eternity Labs Russia. Тогда же у меня появилась идея создать такой проект, в котором ребята-инвалиды будут выступать наравне со здоровыми детьми. Проект способствует быстрой адаптации детей-инвалидов в социуме через творчество. С 2012 года мы проводим ежегодные музыкальные фестивали: «NеFормат» — для взрослых и «NеFорматKids» — для детей. В конкурсе наряду с воспитанниками музыкальных учреждений на сцену выходят побороться за призовые места воспитанники детских домов и люди с ограниченными возможностями. Наш девиз: «Дети, имеющие ограниченные возможности и безграничный талант»! Сейчас на базе нашего продюсерского центра мы планируем запустить проект «Из хобби в профессию», разработанный в Нидерландах. Это большая и интересная работа, которую мы проведем совместно с фондом. Расскажите о новых проектах фонда? Мы столкнулись с тем, что не все дети умеют хорошо петь или танцевать, но среди них много прекрасных актеров. Поэтому решили организовать театральную

120 рнд.собака.ru

декабрь 2015

студию «NeFормат». В ноябре состоялась премьера авторского спектакля-мюзикла «The Теремок», написанного нами по мотивам русских сказок в современной интерпретации. В нашей труппе 60 человек, это дети и взрослые, но все равны в возможностях и безграничны в таланте. Какое ваше наибольшее достижение в жизни? Я разработала программу реабилитации и адаптации людей с ограниченными возможностями через творчество. Поскольку я вижу, как они меняются через сцену, и у них появляется стержень. Они перестают чувствовать пропасть, которая когда-то не позволяла инвалиду чувствовать себя наравне со здоровыми людьми. Это методика, не имеющая аналогов в Рос­сии, которая скоро будет запатентована. А еще я горжусь своими детьми — сыном и дочкой. Я воспитала двух достойных людей, которых уважаю и с которых я во многом беру пример. Мы всегда были как попугайчики-неразлучники. Сегодня моя семья живет в Нидерландах, мы всегда на связи, для нас трагедия, что я столько времени нахожусь вдали от дома, но они понимающе молчат, а я продолжаю делать свое дело в России. www.eternity-labs.ru

Сейчас я запускаю программу «Из хобби в профессию», разработанную в Нидерландах, в которой каждый ребенок или взрослый, может научиться петь или танцевать, а потом научить этому других людей.

текст: Юлия кравченко. Фото: лариса калугина, евгений фирсов

Генеральный продюсер Eternity Labs Russia, композитор и певица Ольга Грехова, четыре года назад организовала в Ростове-на-Дону благотворительный фонд «Мы вместе» и занялась продюсированием творческих людей с ограниченными возможностями.

рубрика подрубрика

Оскароносная Женева

Вкус Италии

Новая пиццерия «Сampania» открылась в киноцентре «Большой». Специально для любителей гастрономии здесь готовят пасту и настоящую итальянскую пиццу в дровяной печи. Все блюда меню также представлены в миниатюре в тапас-баре. Богатое меню порадует доступными ценами. Пиццайолы работают на открытой кухне, поэтому сидя за барной стойкой, можно наблюдать весь процесс приготовления любимых блюд.

Второй год подряд Женеву назвали «Лучшим городом Европы для коротких поездок» на церемонии вручения премий Всемирной туристической ассоциации World Travel Awards 2015, которая состоялась в сентябре 2015 года. Эта награда, которая по престижности аналогична кинематографическому Оскару, укрепляет статус города как идеального места для туристических поездок на выходные дни. В Женеву просто добраться как по воздуху, так и по земле. Предложения городских отелей необычны и особенно привлекательны на выходные дни. www.geneve-tourisme.ch

Красноармейская ул., 105, ТЦ «Вавилон», киноцентр «Большой»

Спа-уход за ногтями

В Ростове открылся Nail Bar Spa & Polish, который предлагает спа-уход за ногтями и покрытие на любой вкус. Цветовая гамма (более 200 оттенков лаков и гелевых покрытий) является одной из самых шикарных в городе. Для тех, у кого каждая минута на счету, Nail Bar Spa & Polish предлагает услуги маникюра и педикюра в четыре руки. Особую любовь салон завоевал благодаря своему удобному расположению и комфортабельному интерьеру с современными роскошными креслами. Соколова пр., 36, тел. 8 (928) 751-70-70; Instagram: nailbar_spapolish

Вечные ценности

Итальянский модный дом Ferre Milano представил мировую премьеру — линейку швейцарских часов, вдохновленную главными ценностями бренда: элегантностью, эксклюзивным дизайном, высочайшим качеством деталей и стремлением к индивидуальности. Новая коллекция часов Ferre Milano состоит из 88 моделей с узнаваемыми знаковыми элементами бренда. СТЦ «Мега», ТРЦ «Мегацентр Горизонт», ТРЦ «Золотой Вавилон», 8 (800) 500-33-34, www.timecode.ru

Персональный подход

Smart Trainer Studio представляет новый для Ростова формат сервиса — персональный тренинг без клубного членства. Тренировки проходят там, где удобно именно вам. Если у вас коллекция клубных карт лучших фитнес-клубов города, но результата вы так и не достигли, то профессиональные тренеры первой студии персонального тренинга гарантируют вам достижение результата. Специализация студии: функциональный тренинг, outdoor, йога (в том числе для корпораций), crossfit, плавание (в том числе обучение плаванию детей и взрослых), бег (постановка техники, подготовка к различным соревнованиям и марафонам), триатлон. Сделайте первый шаг. mел. (863) 229-05-09, www.smartts.ru Instagram: smart.trainer.studio

122 рнд.собака.ru

декабрь 2015

Наталья Серебрякова, директор ростовского зоопарка: — Главная цель, которую мы преследовали в этом проекте — привлечь в зоопарк больше молодежи. Ведь это на самом деле удобно — посетитель сможет, к примеру, получить более подробную, чем на табличке, информацию о животных, которые ему понравились, с большим комфортом провести время.

Wi-Fi рядом с клеткой тигра Наличие беспроводного доступа в Интернет на сегодня стало весьма существенным условием успеха у публики — особенно в случае, если речь идет о кафе, ресторане, гостинице или… городском зоопарке. О том, насколько успешное применение нашла услуга Managed Wi-Fi в этом знаковом для ростовчан месте, мы поговорили с Евгением Галалу, генеральным директором компании Ditelia.

— Насколько сложной оказалась реализация проекта по развертыванию управляемой Wi-Fi-сети в ростовском зоопарке?

— С технической точки зрения каких-то особых сложностей у нас не возникло. Мы организовали сеть из четырех точек доступа, одна из которых подключена к интернет-каналу, а три других рас­ши­ ряют покрытие. Ростовский зоопарк — один из самых крупных в России, и максимальный территориальный охват Wi-Fi сети был очень важен. Одну из точек доступа мы расположили у входа в зоопарк, две (направленные в разные стороны) — у вольера, в кото­ ром содержатся слоны, еще одну — на площади, где расположены вольеры с обезьянами. На самом деле охват получился достаточно масштабным, ведь на открытом пространстве высоко­ частотные радиоволны распространяют­ ся куда лучше, чем в помещениях через стены.

— Почему зоопарк выбрал именно управляемую сеть?

— В этом проекте все основные преимущества технологии Managed Wi-Fi оказались как нельзя кстати. Так, нагрузка

распределяется динамически, и доступ­ ная пропускная способность канала дает возможность получить качественный доступ в Интернет всем желающим, не снижая скорость до некомфортных значений. Этот момент очень важен, так как уже сейчас нашей сетью актив­­но пользуются посетители, а в период с мая по сентябрь поток просто огромен, и необходимо сделать так, чтобы сеть была доступна всем. Для перемещающегося по территории зоопарка посетителя переключение меж­ду точками доступа происходит незаметно, ведь это единая сеть с Wi-Fi-роумингом, а значит, нет необходимости каждый раз подключаться заново. Ну и конечно, доступен полный набор инструментов для анализа трафика, что дает очень широкие возможности для повышения эффективности маркетинга — к примеру, в социальных сетях. Логично ведь проводить акции в тех информационных пространствах, которые предпочитает посетитель.

— В тяжелые времена неохотно инвестируют в развитие. Почему зоопарк пошел на эти затраты?

— С самого начала было понятно,

что проект не должен лечь на клиента тяжелым бременем с финансовой точки зрения — и тут очень важным оказался тот фактор, что сервис Managed WiFi­ предоставляется как услуга, то есть клиент не несет прямых затрат по закупке оборудования (оно предоставляется на условиях аренды), не сталкивается с необходимостью нанимать технический персонал для обслуживания сети, производить ремонт и замену вышедших из строя компонентов. Все это — задача наших специалистов, а клиент получил готовый сервис под ключ. Специфика проекта Managed Wi-Fi в зоопарке состоит еще и в том, что место это общественное, хорошо известное жителям города и весьма популярное, и поэтому сеть должна работать надежно , ведь это и наша репутация в том числе.

г. Ростов-на-Дону, ул. Мясникова, 54; (863) 308-99-88; ww.ditelia.ru

рубрика подрубрика

4+

4 декабря в коворкинг-центре «Под крышей» прошел «Нео­ бычный вернисаж» — большой мастер-класс флористиче­ ской компании «Вам Букет!» совместно с Союзом худож­ ников России при поддержке Администрации Ростовской области — «Красота и искусство. КУЛЬТура ЦВЕТОВ». Флористы организовали 4 больших одновременно проходящих мастер-класса, а художники представили свои полотна. На вечер были приглашены искусствоведы и галеристы, музыканты и дизайнеры, которые рассказали о современных тенденциях соединения флористики и искусства. Партнерами мероприятия выступили: телеканал «РБК», журнал Hi home, ресторан «Фрау Мюллер», театр-студия «Браво» под руководством Аниты Цой, кейтеринговая компания «Шоколад», ресторан «Моя Италия», event-агентство Royal Flash Event, винный дом «Каудаль», художник-ювелир Дьяченко Светлана, арт-визажист Лиза Глинская.

ул. Пушкинская, 74 | ул. Волкова, 9 (СЖМ) 256-39-56, 301-02-01, 8 (800) 500-47-41 Сайт: www.europeflower.ru vam_buket_rostov | 124 рнд.собака.ru

декабрь 2015

vam_buket_rostov

ООО «НИКА», ИНН 6167091670, ОГРН 1106195010074. Юридический адрес: 344092, г. Ростов-на-Дону, ул. Волкова, 3

«территория» собаки Магазины, бутики: Atelier de «18КАРАТ»

Courcelles

Б. Садовая ул., 111;

Суворова ул., 91,

Чехова пр., 35 / 30;

ЖК «Покровский»

Primigi М. Нагибина пр., 32/2, ТРК «Мегацентр Горизонт»

Bogner

Red Vаlentino

М. Нагибина пр., 32 /2 , ТРК «Мега­ центр Горизонт»

Красноармейская ул., 222 Debut-S

«Адам и Ева» Б. Садовая ул., 110

Соколова пр., 61; Кировский пр., 53

Liu Jo

134/68

М. Нагибина пр., 32/2, ТРК «Мегацентр Горизонт»

ТЦ «Вертол» М. Нагибина пр., 30 «Графъ»

Love Story Кировский пр., 47

Ворошиловский «Золотой Век»

«Лори Блю» Буденновский пр., 49, Галерея «АСТОР»

Б. Садовая ул., 37

«Приват»

пр., 75

Соколова пр., 59

«Культтовары» Ворошиловский пр., 77; М. Нагибина пр., 32/2, ТРК

Marina Rinaldi М. Нагибина пр., 32/2, ТРК «Мегацентр Горизонт»,

«Мегацентр Горизонт» премиальная зона

Чехова пр., 45б

Дачная ул., 8 «Стим­-Центр»

Стоматологиче­ ский центр доктора Театральный пр., 60 Чернявского «Jaguar Land Rover Пушкинская ул., 225 ААА моторс» Текучева ул., 352 Центр пластики

Пушкинская ул., 151

и андрологии СКЖД

М. Нагибина пр.,

Кировский пр., 51 Trussardi М. Нагибина пр., 32/2, ТРК «Мегацентр Горизонт»

Weekend Moda Чехова пр., 56 Who’S Who М. Нагибина пр., 32/2, ТРК «Мегацентр Горизонт» Фитнес-­центры, салоны красоты, медицин­ские центры

Левобережная ул., 39

Варфоломеева ул., 92а Anti Aging Center Promoitalia

Береговая ул., 23а «Сапоре Итальяно» 32/2, ТРК «Мегацентр Горизонт» «Тамада»

ТРК «Мегацентр Горизонт»

Сельмаш пр., 1д

Суворова ул., 91, БЦ «Лига наций»

«Беллуччи»

«Фрау Мюллер»

Dessange Paris Пушкинская ул., 157/161; Буденновский пр., 49, Галерея «АСТОР» Expert

(парк Н. Остров­ского)

Б. Садовая ул., 122а Береговая ул., 29а; «Гайд Парк»

Раздорская ул., 2а

М. Нагибина пр., 32/2, ТРК «Мегацентр Горизонт»

Famous

РГК «Извольте»

New York

Суворова ул., 25

Б. Садовая ул., 113

Загородный клуб

Отель Old House

Буденновский пр., 49, Галерея «АСТОР»

Guinot

«Крокус»

Герасименко ул., 4

Черепахина ул., 243/97

Prime Sport & Spa

«Солнечный»

Азовский р­-н, х. Усть­

Суворова ул., 91,

Койсуг, Береговая ул.,

«Моне»

БЦ «Лига наций»

Б. Садовая ул., 75

Weekend Еstetic

г. Батайск, Восточное шоссе, 17б

«Умная клиника»

Чехова пр., 56

«Корова»

Стачки пр., 213

Б. Садовая ул., 61;

«Олимп»

123 St. Tropez

Газетный пер., 84

«Ювелирная

М. Нагибина пр., 32 / 2,

Автомобили, банки, Киргизская ул., 9/3 туристические «Персонаж» агентства Университетский «Армада» пер., 113 Шолохова пр., 253

гостиная Коляды»

ТРК «Мегацентр

«Пластика»

Б. Садовая ул., 21

Горизонт»

Семашко пер., 104/1 Вавилова ул., 59к

декабрь 2015

М. Нагибина пр., 32/2,

«Рыба»

Стачки пр., 177

Красноармейская ул., 70

126 рнд.собака.ru

«Амстердам»

«Рафинад»

«Вид»

«Оптик Чуев»

Б. Садовая ул., 16

Рестораны

ул., 168/99

Пушкинская ул., 168/78

2-й Пятилетки пл., 29

Pinko

«Ош­Пош»

Audi

Б. Садовая ул., 15;

Paul & Shark

«Пассаж»

«Онегин Дача»

Пушкинская ул., 25

М. Нагибина пр., 32/2, ТРК «Мегацентр Горизонт» Van Laack Hugo Boss Б. Садовая ул., 81

Пушкинская ул.,

«Тойота Центр Ростов-на-Дону — Юг»

Соколова ул., 62, ВИП-зал

М. Нагибина пр.,

«Бестселлер»

«Семья»

Б. Садовая ул., 19;

Harmont & Blaine

25/67

Галерея «АСТОР»

Буденновский пр., 49,

«Пино Нуар»

пр., 56;

М. Нагибина пр., 32/2, ТРК «Мегацентр Горизонт»

Аксайский пр., 17, Трасса М-4 «Дон»

«Центр-инвест»

Б. Садовая ул., 34

Пушкинская ул.,

Ворошиловский пр., 78

Красноармейская

Ворошиловский

Горизонт»;

«Мезонин»

Мечникова ул., 112а/187

Ermenegildo Zegna

«Мегацентр

«Порше Центр Ростов»

Красноармейская Б. Садовая ул., 110 ул., 266 / 57 SOHO «Султан Спа»

«Бренд»

32 / 2, ТРК

«Посольство красоты»

«Орбита-Nissan»

«Кинза» М. Горького ул., 151 «Макао» Красноармейская ул., 168/99 «Марьяж» 1-я Майская ул., 21

Дизайн интерьера, мебель «Интерьер» Шолохова пр., 31а Дизайн-центр WEST Доватора ул., 131

материалы публикуются на некоммерческой основе

В этих местах вы всегда найдете журнал «РнД.Собака.ru»

матрица высокое искусство

30

Дом актера в Ростове стал культурным наследием России.

Кунсткамера обновила бренд. Новый стиль позиционирует музей как современное учреждение науки и образования.

Правнук Достоевского издаст почти утерянный сборник прадеда «Достоевский. Детям» по сохранившемусяэкземп­ ляру XIX века.

«ВКонтакте» запустил онлайнуниверситет, где для школьников и студентов будут проводиться бесплатные занятия по программированию.

К Новому году в Ростове подсветят многоэтажные дома.

Мемориал жертвам репрессий и расказачивания установят в Ростове. Предполагается, что установлен он будет к 100-летию Октябрьской революции 1917 года.

Самый популярный трекер России, RuTracker.org, 9 декабря согласно решению суда будет заблокирован «пожизненно». Движение по Береговой улице перекроют до 28 декабря. Эта мера связана с демонтажем железобетонного пролетного строения старого моста.

«Давайте запретим слова!» — так Павел Дуров прокомментировал идею депутатов ограничить доступ к Telegram. Реконструкция кафедрального собора продолжается в Ростове.

«Эмодзи» стало словом года по версии Оксфордского словаря.

Подземная парковка на 320 мест появится на Центральном рынке Ростова.

Возле стадиона «Труд» до конца года будут проводиться ярмарки выходного дня

масс-маркет 128 рнд.собака.ru

гениально

будь в курсе www.sobaka.ru

Компания Google запустила русскоязычный сервис по поиску авиабилетов.

декабрь 2015

Федор Конюхов в одиночку облетит Землю на воздушном шаре, старт экспедиции — в июне 2016 года.

14- летняя ростовчанка Алиса Разуваева получила Гран-при и титул «Мисс мира — 2015» в номинации teen*, а также стала «Мисс русская красавица — 2015» в номинации teen. Виктория Лопырева и воспитанники детских домов проинс­ пектировали строительство стадиона «Ростов-арена» для чемпионата мира 2018 года.

* молодежь

банально

Мультфильм Константина Бронзита «Мы не можем жить без космоса» включили в шорт-лист «Оскара».

подготовила: Белла зимовец

Артисты Музыкального театра отправились в большой тур. До 31 января дадут около 100 представлений в лучших концертных залах Европы.

воссозданных механизмов по чертежам великого Леонардо да Винчи представлены до конца года в Музее изобразительных искусств на Чехова.

Д а рите Эмоции !

• Тайский АРОМАОЙЛ-Ритуал • рыбки гарра руфа • Японская баня офуро • SPA-капсула • SPA-обертывание • Расслабляющее джакузи

Подарочные сертификаты

ТЦ «ЦУМ» ТЦ «Золотой Вавилон» ТЦ «РИО» ТЦ «Мегамаг» ТРК «Мегацентр Горизонт» ТРЦ «Вавилон», пр. Космонавтов, 2/2 ТРЦ «Вавилон», ул. Красноармейская, 105 ТРК «Сокол» ТРЦ «Плаза»

• соляная, ледяная пещеры • Турбосолярий • Подарочные сертификаты от 500 р.

• Дипломированные мастера из Таиланда

Тайская SPA-деревня Baunty ул. Красноармейская, 168/99

Режим работы: 11:00-23:00

8 800 555 36 36 www.baunty.ru

Подарочные сертификаты к НОВОгодним праздникам Дарить подарки всегда приятно! Мы предлагаем подарить своим близким гармонию души и тела, так необходимую сегодня каждому. Подарочный сертификат тайской spa-деревни BAUNTY может стать волшебным сюрпризом, счастливым билетом в страну релакса и удовольствия! Наш сертификат – это специальный пергамент, который запекается в печи с корицей и ванилью и долго сохраняет приятный аромат. Это замечательный повод продемонстрировать свою заботу, ведь ритуалы в тайской spa-деревне BAUNTY — это не только приятно, но и полезно. Вы можете сами выбрать программу, которую преподнесете в подарок, кроме того, у Вас есть возможность не лишать человека права выбора, ведь все ритуалы очень индивидуальны и подбираются под настроение. Пергамент можно поместить в деревянную шкатулку ручной работы, своим дизайном очень напоминающую ларец, в котором хранит свои драгоценные жемчужины королева острова Сиам. Дарите эмоции, ведь это именно то, чего порой так не хватает! А мы в свою очередь сделаем все для того, чтобы эти эмоции были самыми светлыми

При покупке любого ритуала тайской spa-деревни BAUNTY наши мастера сделают вам в подарок маску для лица от JANSSEN Cosmetics! Наслаждайтесь ритуалами тайской spa-деревни BAUNTY с приятным бонусом!