Salud y bienestar3 by Moises Velez

Salud y bienestar

Mayo 2014

GRATIS

El ASMA afecta a los Latinos

El PLOMO envenena HISPANOS EN ALTO RIESGO POR CÁNCER DE PIEL

Suplemento informativo mensual de salud

¿QuéPasa?

ASMA

El seis de mayo es el Día Mundial del Asma nuestros niños. y el inicio del Mes de la Concienciación so- Los niños hisbre el Asma. panos tienen casi el doble El asma es una de las enfermedades cróni- de probabilicas más comunes que duran toda la vida. dades de morir En los Estados Unidos hay 26 millones de por asma que los niños no-hispanos. personas que viven con asma, incluyendo Actualmente, más un estimado de 7 millones de niños. Los factores que influyen en el incremende tres millones to del asma en la comunidad Hispana son de hispanos en los Esta enfermedad afecta los pulmones, oca- los siguientes: concentración geográfica sionando episodios recurrentes de sibilan- en áreas que tienen pobre calidad de aire. Estados Unidos padecen de asma, cias, dificultad para respirar, presión en el Pobre calidad de alimentación o de agua. pecho y tos. Aunque el asma no se puede Limitado acceso a servicios médicos. Falta según la Asociacurar, se puede manejar eficazmente para de seguro médico. Uso inapropiado de meción Americana del reducir y prevenir los ataques, también dicinas. Creencias erróneas. Pulmón. conocidos como episodios de asma. El asma afecta a personas de todas las edades Un ataque de asma se produce cuando los y antecedentes. En la mayoría de los casos, síntomas empeoran. Los ataques de asma no se conoce la causa del asma ni tampograves pueden necesitar atención médica co cómo curarla. Ciertos factores pueden No existe cura de emergencia y pueden ser fatales. hacer que una persona tenga más probabilpara el asma, pero idades de tener asma que otra. Si alguien en puede ser controla- El asma se trata con dos tipos de medica- su familia tiene asma, usted tiene mayores da para sobrellevar mentos: medicinas para el alivio rápido probabilidades de tener esta enfermedad. para detener los síntomas y medicinas para Los chequeos físicos periódicos, que inuna vida plena y el control a largo plazo para la prevención cluyen pruebas funcionales respiratorias y activa. de síntomas. de detección de alergias, pueden ayudar a su proveedor de atención médica a realizar Para los latinos, es un problema que re- el diagnóstico adecuado. quiere atención porque las estadísticas nos juegan en contra. Según la Oficina de las Para información en Español visite: Minorías del HHS, los hispanos tenemos www.aaaai.org/spanish-materials.aspx más probabilidades de tener que visitar un American Academy of Allergy, Asthma & hospital por causa del asma que los no-his- Immunology (414) 272-6071 panos. También es un gran problema para Signos generales y síntomas del asma Los síntomas pueden incluir: Tos: por lo general, el asma es peor en las noches o temprano en las mañanas, lo cual provoca dificultades al dormir. Resuello: sibilancias o sonidos agudos al respirar. Opresión torácica: sensación de compresión o tirantez en el pecho Falta de aire. Respiración rápida o ruidosa. Tos frecuente, especialmente de noche (a veces este es el único síntoma que manifiestan los niños). Tos o resuello, provocado por la risa o el llanto prolongado. Tos o resuello cuando se está cerca de un agente alergénico o irritante. Tos o resuello tras la práctica de ejercicio físico como correr, andar en bicicleta u otra actividad física intensa, sobre todo durante las temporadas frías.

3 Hágase examinar su cuerpo por un dermatólogo anualmente y examine su piel una vez al mes. Utilice un espejo de mano para que observe las áreas difíciles de ver. Llame a su médico si observa algo inusual. El cáncer de piel es el tipo de cáncer más común en los Estados Unidos. Algunas personas tienen un riesgo más alto de cáncer de piel que otras, pero este cáncer le puede dar a cualquiera. La causa de cáncer de piel que más se puede prevenir es la que proviene delos rayos ultravioleta (UV) son un tipo de radiación invisible que proviene del sol, las camas solares y las lámparas solares. Existen diferentes tipos de rayos UV, pero todos pueden causar daño a la piel y ocasionar cáncer de piel. No existen rayos UV seguros. El grado de exposición a la luz ultravioleta depende de qué tan fuerte sea la luz, del tiempo que la piel ha estado expuesta y de si ésta ha estado cubierta con ropa o bloqueador solar. Muchos estudios reportan que haber estado expuesta a la luz solar por mucho tiempo cuando la persona es joven es otro factor de riesgo. Las personas que viven en regiones expuestas todo el año a la luz solar intensa tienen mayor riesgo. Por ejemplo, el riesgo de padecer un cáncer de piel es doble entre los residentes de Arizona que entre los que viven en Minnesota. Pasar demasiado tiempo al aire libre sin cubrir su piel y sin

HISPANOS EN ALTO RIESGO POR CÁNCER DE PIEL

usar bloqueador solar aumenta el riesgo. Existen muchos tipos de cáncer de piel, pero hay dos tipos que son los más comunes: el carcinoma de células basales y el carcinoma de células escamosas. Carcinoma es la palabra médica para indicar un cáncer que se inicia en una capa de revestimiento celular (como la piel o el revestimiento celular del sistema digestivo). Alrededor de ocho de cada diez casos de cáncer de piel son carcinomas de las células basales. Este cáncer no es sólo el tipo de cáncer de piel más común, sino el tipo de cáncer que se presenta con más frecuencia en los humanos. El carcinoma de células basales se origina en la capa más inferior de la epidermis, llamada capa de células basales. Un estudio reciente halla que más de tres cuartas partes de los hispanos no examinan su piel con regularidad en búsqueda de señales de cáncer. El cáncer de células escamosas se origina en las células escamosas en la parte superior de la epidermis. Aproximadamente es responsable de dos de cada diez casos de cáncer en la piel. En la mayoría de los casos surge en la piel que a menudo ha sido expuesta al sol, como la cara, las orejas, el cuello, los labios y el dorso de las manos.

El cáncer que se origina a partir de las células productoras de la pigmentación (los melanocitos) se conocen como melanomas. Los melanocitos también pueden formar crecimientos llamados lunares, los cuales no son cancerosos. Cada año, más de 68.000 estadounidenses reciben diagnósticos de melanoma y otros 48.000 reciben el diagnóstico de una forma temprana de la enfermedad, que implica solo la capa superior de la piel. El melanoma es menos común que los otros tipos, pero mucho más peligroso, incluso mortal. Los hispanos pueden ser menos cuidadosos con sus hábitos de seguridad bajo el sol que los no hispanos, basándose en la creencia de que su piel de color más oscuro los va a proteger del cáncer de piel, según el Instituto Nacional del Cáncer (NCI, por sus siglas en inglés). Mientras que el cáncer de piel es menos común entre las personas con piel más oscura, los hispanos que no se realizan pruebas de detección para el cáncer de piel de manera regular, puede descubrirlo cuando han llegado a una etapa más avanzada y peligrosa. Esto es especialmente riesgoso en el caso del melanoma.

RECETARIO

Estas comidas son para personas que sufren de hipertensión

La hipertensión arterial es la elevación persistente de la presión arterial por encima de los valores establecidos como normales por consenso. Se ha fijado en 140 mm Hg para la sistólica o máxima y 90 mm Hg para la diastólica o mínima.

LICUADO DE PAPAYA LICUADO DE PAPAYA SALUDABLE Ingredientes: 2 tazas de papaya 2 mangos 1 puño de perejil 1/4 de taza de agua Forma de preparar: Pique todos los ingredientes. Vierte todo en la licuadora. Licue perfectamente. Bebe al instante. Recomendaciones: Tome un vaso cada tercer día.

Berenjena Rellena sin Sal Receta de berenjenas rellenas sin sal* * las puede rellenar con pollo

Ingredientes

Preparación

2 berenjenas. 2 tomates rallados. 120 gr. de calabacín. 120 gr. de apio. 120 gr. de cebolla. Hierbas aromáticas, cantidad suficiente. Queso para gratinar (puede ser parmesano) 1 cucharada. 1 cucharada de aceite de oliva.

Cocina la berenjena en agua, una vez tierna (¡ojo! que no esté tan tierna que se deshaga) y fría corta a la mitad y quítale la pulpa (resérvala, ya que la mezclarás con las verduras). Reserva y pica las demás hortalizas y mantenlas apartadas, mientras salteas el apio en una sartén. Una vez que el apio está transparente, mezcla todos los vegetales finamente picados con la pulpa de la berenjena y condimenta a gusto. Rellénalas, colócalas en una fuente para horno y gratina con queso. Llévalas a hormo moderado, hasta que el queso se derrita.

ESPIRITUALIDAD, SALUD MENTAL Y PREJUICIO “¿Cuantos están deprimidos?” Probablemente Si usted se encuentra triste, desahaz escuchado esa pregunta en un lugar público, un programa de televisión, o un servicio re- nimado(a)o su salud mental está ligioso. El problema es que con frecuencia el en riesgo , Por favor, busque ayuda tener depresión se ve como una condición de profesional. debilidad o deficiencia del carácter. En algunas comunidades religiosas la presencia o persistencia de depresión es percibida como un problema Si usted se encuentra triste, desanimado(a)o su de fe, aumentando la culpabilidad del quienes salud mental está en riesgo , Por favor, busque la sufren. ayuda profesional. Le incluimos algunos teléfonos de ayuda 24 horas: (800) 548-4221, (478) La depresión así como otras enfermedades men- 741-1355. tales pueden tener múltiples causas. Algunas veces son causas de naturaleza genéti- Usted es una persona valiosa y no esta solo o ca, es decir que hay un componente hereditar- sola. Algunas de las estadísticas estimadas por io. Otras causas pudieran ser las experiencias el CDC (Centro de Prevención de Enfermedifíciles o traumáticas que ha vivido, igualmente dades) en Estados Unidos son las siguientes: una combinación de ambas, entre otras razones. La espiritualidad es un aspecto importante de la vida, sino para algunos el más importante. Sin embargo, debemos educarnos y estar alertas que la enfermedad mental como cualquier otra enfermedad o condición puede ocurrir en la vida de cualquier persona y eso no hace menos persona. No debemos juzgar a la persona que experimenta una enfermedad mental. Por el contrario, debemos apoyarla para que pueda sobreponer la crisis y lograr la estabilidad mental nuevamente.

Enfermedad mental

Suicidio

Casi uno persona por cada 5 adultos tiene una enfermedad mental

http://www.cdc. gov/spanish/especialesCDC/ VitalSigns/Taba q u i s m o E n f e rmedadesMentales/?s_cid=bb-vitalsigns-sp-148 http://www.cdc. gov/spanish/especialesCDC/SaludMentalNinos/

Fue la segunda causa principal de muerte en niños entre 1217 anos de edad en el año 2010 Depresión Afecta a una http://www.cdc. persona por gov/spanish/Dacada 10 habi- tos/Depresion/ tantes Por Eunice Malavé de León, MSW

Hoy en día los niños experimentan el bulling y otros tienen problemas de obesidad donde experimentan el rechazo y la burla de otros niños y niñas. La comunidad, la familia, la iglesia y todas las organizaciones debemos trabajar para ser parte de la solución y apoyar en la búsqueda de la ayuda apropiada para quienes están en situaciones de sufrimiento experimentando condiciones que afectan su salud mental.

El PLOMO envenena 6

El plomo es un veneno muy potente. Cuando una persona ingiere un objeto de plomo o inhala polvo de plomo, parte del veneno puede permanecer en el cuerpo y causar serios problemas de salud.

Dónde se encuentra

El plomo solía ser muy común en la gasolina y pintura de casas en los Estados Unidos. Los niños que viven en ciudades con casas viejas tienen mayor probabilidad de tener niveles altos de plomo. El plomo está en todas partes, incluyendo la suciedad, el polvo, los juguetes nuevos y la pintura de casas viejas, pero infortunadamente no se puede ver, detectar con el gusto ni oler.

El plomo se encuentra en:

Por donde entra el plomo El suelo cercano a calles y carreteras altamente transitadas pueden contener niveles altos de plomo debido al uso, en el pasado, de plomo en la gasolina. Agua Potable: El plomo entra al agua potable primordialmente como resultado de la corrosión o desgaste de los materiales que están el sistema de suministro de agua y la plomería doméstica. Estos materiales pueden incluir soldaduras de plomo, griferías cromadas o de latón y en algunos casos tuberías de plomo que conectan a la línea de servicio.

Pintura casera antes de 1978. Incluso si la pintura no se está pelando, puede ser un problema. La pintura a base de plomo es muy peligrosa cuando se está quitando o lijando, ya que estas acciones liberan polvo de plomo diminuto al aire. Los bebés y niños que viven en casas construidas antes de 1960 (cuando la pintura a menudo contenía plomo) tienen el mayor riesgo de intoxicación con plomo, dado que los niños pequeños con frecuencia ingieren astillas o polvo de pintura a base de plomo. Juguetes y muebles pintados antes de 1976. Juguetes pintados y decoraciones fabricados fuera de los Estados Unidos. Perdigones de plomo, plomadas de pesca, pesos de cortina. Artículos de plomería, tuberías, grifos. El plomo se puede encontrar en el agua potable en casas cuyos tubos hayan sido conectados con soldadura de plomo. Aunque los nuevos códigos de la construcción exigen soldadura libre de plomo, este elemento aún se encuentra en algunos grifos modernos. Elementos de pintura y suministros de arte para los niños (siempre mire las etiquetas). Jarras y vajillas de peltre. Baterías de almacenamiento. Los niños reciben plomo en el cuerpo cuando se llevan objetos de plomo a la boca, en especial si se tragan el objeto. También pueden recibir el veneno del plomo en los dedos al tocar un objeto de plomo que despide polvo o se está pelando, y luego cuando se llevan los dedos a la boca o si ingieren alimento posteriormente. Los niños también pueden inhalar cantidades diminutas de este elemento.

Puntos claves Se puede reducir la exposición al plomo con los siguientes pasos: ■ Si sospecha que ha habido pintura con plomo en la casa, solicite recomendaciones sobre la remoción segura de ésta del Departamento de Vivienda y Desarrollo Urbano ( Housing and Urban Development,HUD ) en la línea 800-RID-LEAD o en el Centro Nacional de Información (National Information Center) en la línea 800-LEADFYI. Otra excelente fuente de información es el National Lead Information Center (Centro Nacional de Información sobre el Plomo) en la línea (800) 424-5323. ■ Mantenga la casa libre de polvo en lo posible. ■ Procure que todas las personas se laven las manos antes de comer. ■ Deseche los juguetes viejos pintados en caso de no saberse si la pintura contiene plomo. ■ Deje que el agua del grifo salga por un momento antes de beber o cocinar con ella. Si se han hecho pruebas y se ha encontrado que el agua tiene mucho ■ Evite los productos enlatados provenientes de países extranjeros hasta que tenga efecto la prohibición de utilizar latas de conservas con soldadura de plomo. ■ Si los envases de los vinos importados tienen una envoltura de papel aluminio con plomo, limpie el borde y el cuello de la botella con una toalla humedecida con jugo de limón, vinagre o vino antes de usarlo. ■ No almacene vinos, licores fuertes ni aderezos para ensaladas a base de vinagre en botellas de cristal de plomo durante períodos de tiempo prolongados, ya que el plomo se puede filtrar al líquido.

Plomo en juguetes Los juguetes fabricados en otros países y luego importados a los Estados Unidos o los juguetes antiguos o coleccionables que pasan de una generación a otra, generalmente contienen plomo, lo que pone en riesgo a los niños.

Mayo 2014 Año 1 Num 3 La revista Salud y Bienestar es publicada cada mes Suplemento de Salud y Bienestar de ¿QuéPasa? El periódico informativo Moisés Vélez Editor moises@quepasaga.com www.quepasaga.com Publicidad James R. Hamp james@quepasaga.com Oficinas 195B Spring Street Macon,GA 31201 (478) 227-3610 Tiraje 6,000 copias

La salud y el bienestar de nuestras familias es de suma importancia.

Este suplemento mensual tiene como proposito el ayudar a nuestras familias Hispanas a estar informados sobre asuntos de salud.

ABRIL 2014

North Central Health District y su Departamento de Salud

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Desea hacerlos conscientes de los riesgos de envenamiento por plomo en la casa y su alrededores

Haga examinar su casa Haga examinar sus ni帽os Inf贸rmese acerca del envenamiento causado por plomo www.northcentralhealthdistrict.org/

800-424-LEAD (424-5323)