We ❤Amsterdam Jaargang 2, nr. 04/2013
neem gratis mee!
Win MAGIMIX NESPRESSO + BOSE IN-EARS
Anita Doth
BYE BYE, BEA! DOE DE QUIZ
QUEEN OF THE NINETiES
HOE VEILIG IS KONINGINNEDAG? JOHN VAN DEN HEUVEL LEGT UIT MokumMagazine
1
i n t e rv i e w s M A N U E L B R O E K M A N , C A N D Y D U L F E R , H E N N Y V R I E N T E N
Voorwoord
John van den Heuvel
COLOFON
Jaargang 2, nummer 4 Foto Nick van Ormo ndt
Ik ben een geboren Amsterdammer, al verhuisde ik op 2-jarige leeftijd met mijn moeder en stiefvader naar Eindhoven. Op m’n 18e keerde ik terug naar deze stad om er de politieopleiding te volgen. Gevoelsmatig heb ik altijd een binding gehad met Amsterdam, ook omdat er veel familie en vrienden van me wonen. En ook al woon ik nu in Het Gooi, ik volg het Amsterdamse nieuws nog altijd op de voet. Zo ook alle nieuwsfeiten rondom de abdicatie. Eind januari verraste Koningin Beatrix ons allen door aan te kondigen dat ze zal aftreden. Dat zorgde voor behoorlijk wat opschudding binnen het grote team dat voor deze enorme beveiligingsopdracht moet zorgen. In slechts vier maanden tijd moest er onnoemelijk veel gebeuren. Ook de grote hotels, die alle hoogwaardigheidsbekleders uit het buitenland moeten huisvesten, maakten zich er druk over. Hoe het allemaal in z’n werk gaat op de grote dag? Allereerst is de politie leading. Twee zeer ervaren commandanten hebben de organisatie op poten gezet. De politie werkt nauw samen met de beveiligers van hotels, particuliere beveiliginstanties en de marechaussee. Alle mogelijke risico’s zijn in kaart gebracht en aan de hand hiervan is een beveilingsplan opgesteld. Ook de DKDB (Dienst Koninklijke en Diplomatieke Beveiliging) speelt een grote rol. Zij beveiligen de leden van de Koninklijke Familie en bevinden zich in de zogeheten binnenste ring. Andere diensten als de DSI (Dienst Speciale Interventies) zijn in de weer geweest met 3D camera’s om belangrijke plekken in de stad in kaart te brengen. Extreme veiligheidsmaatregelen zijn noodzakelijk bij dit soort historische gebeurtenissen. Zelfs scherpschutters zullen op ruime afstand van de Dam en de Nieuwe Kerk aanwezig zijn. Zelf ga ik ervan uit dat het een geslaagde en feestelijke dag wordt, gezien de professionaliteit van alle instanties. Maar toch denk ik wel dat, terwijl ik me ergens in de stad bevind, ergens een zucht van verlichting wordt geslaakt als het twaalf uur is en de dag goed is verlopen…
COVERFOTO
William Rutten HOOFDREDACTIE
Martijn van Stuyvenberg Robert Plat ARTDIRECTION EN VORMGEVING
Evelyne Dielen
EINDREDACTIE
Nathalie van der Veer MARKETING
Pim Goedhart 06-43984286 Michan Tolman 06-13641627
SALES
Karlijn Volgers info@saleskracht.nl
MEDEWERKERS
Dany Edmond Jabbour Boris de Zeeuw DRUK
Drukkerij Koopmans, Zwanenburg DISTRIBUTIE
Nice2Know OPLAGE
20.000
www.mokummagazine.nl UITGAVE EN COPYRIGHT
Woord Vervolgd Haarlemmerdijk 73-1 1013 KC Amsterdam Telefoon 020-7705211 info@mokummagazine.nl
26
30 Copyright © 2013, Woord Vervolgd Amsterdam. Alle rechten voorbehouden. Niets uit deze uitgave mag worden verveelvoudigd, opgeslagen in een geautomatiseerd gegevensbestand, of openbaar gemaakt, in enige vorm of op enige wijze, hetzij elektronisch, mechanisch, digitaal, door fotokopieën, opnamen of op enige andere manier, zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van de uitgever. MokumMagazine 33
NIEUWS
DE LEUKSTE ORANJE MUSTHAVES! Mental Suits – The Orange De komende Koninginnedag vier je pas echt feest als een baas in dit deftige pak. € 69,95 www.mentalsuits.nl
Ontdek Amsterdam met je smartphone
Troons wisseling
Een gratis app met een handige agenda, een overzicht van de leden van de Koninklijke Familie, een quiz en de tekst van het Wilhelmus.
De Oranjes – Een uitgeBREIde geschiedenis Brei je eigen Bea! Een bijzonder origineel boek met duidelijke en niet al te moeilijke brei patronen. € 14,95 | in de boekhandel te koop
Phoenix Decorations wenst de Koninklijke Familie een zonnige kroning toe. Deze oranje zon heeft een diameter van 40 cm. Check hun site voor andere prachtige en betaalbare tuin- en interieurbeelden. € 19,95 www.phoenixdecorations.nl Wat kost...
3 AGENDA TIPS 1 Loveland Queensday is al sinds 1995 een fenomeen in het Oosterpark. Omdat het de allerlaatste Koninginnedag wordt, pakken ze 30 april uit met een dikke line-up waaronder Dubfire en Sébastien Léger. Koop je kaarten op http://loveland.nl
2 World Press Photo exposeert van 26 april t/m 23 juni in de Oude Kerk. In deze tentoonstelling zie je de winnende beelden van de internationale Word Press Photo wedstrijd voor fotojournalisten.
3 Het Meibockfestival wordt alweer voor de 15 keer e
georganiseerd. Kom 21 april allerlei nieuwe bockbiertjes proeven in de Posthoornkerk in de Haarlemmerstraat.
4 MokumMagazine 2013
ons koningshuis? Leuk zo’n Paleis op de Dam, maar wat kost ons het Koningshuis nou eigenlijk? De Belgische hoogleraar Herman Matthijs deed een berekening en kwam er achter dat Beatrix en consorten meer dan vier keer zo duur zijn als de Spaanse royalty’s...
1 Engeland € 46,6 miljoen 2 Nederland € 39,6 miljoen 3 Noorwegen € 28 miljoen € 13,7 miljoen 4 België 5 Denemarken € 12,1 miljoen € 12 miljoen 6 Zweden € 8,8 miljoen 7 Spanje 8 Luxemburg € 8,7 miljoen
Ondertussen in Mokum...
instagra’dam
INSTAGRA’DAM Mokum Magazine heeft een account op Instagram @MokumMagazine. Elke maand publiceren we twee beelden met hashtag #Mokummagazine. Deze maand Dennis en Ilona @dutchie (boven) en @ilonazabella. Zij hebben elkaar op Instragram ontmoet en vielen als een blok voor elkaars charmes. Ze zijn uitstekende amateur fotografen en zoeken het avontuur door op zogenaamde ‘urbex’ (leegstaande panden) locaties te fotograferen. Hierboven twee foto’s van hen op hetzelfde punt genomen, plus een romantisch plaatje samen.
Verwacht wordt dat er zeker 800.000 mensen Koninginnedag komen vieren in Amsterdam Na het feest heeft de gemeente 24 uur nodig om de stad weer schoon te krijgen Dit gebeurt met 16 veegwagens, hogedrukspuiten en 20 vuilniswagens Gemiddeld zijn er op Koninginnedag 522 ambulanceritten, bijna allemaal aan alcohol gerelateerd Gemiddeld worden er 280 mensen aangehouden voor openbare dronkenschap, vernieling en mishandeling ! Let op! Ook op het water wordt er flink bekeurd. Gemiddeld wordt er van 50 boten de geluidsapparatuur of alcohol in beslag genomen.
Mokum Magazine wordt op meer dan 650 locaties in alle Amsterdamse stadsdelen verspreid door Nice 2 Know. Kijk op www.nice2know.nl voor meer informatie. Wil je weten waar je ons tijdschrift bij jou in de buurt gratis kunt meenemen? Kijk dan op www.mokummagazine.nl
1 Traiteur Frederique Gerard Doustraat 224
2 Café Maxwell Beukenplein 27
3 Dish Global Kitchen Overtoom 255
MokumMagazine
5
Anita Doth
QUEEN OF THE NINETiES
Positieve energie en nostalgie: die gevoelens roept de muziek van 2 Unlimited op. De Amsterdamse zangeres Anita Doth (41) geniet van haar revival als wereldster. Interview Martijn van Stuyvenberg Foto’s William Rutten
2 oorzaken waarom 2 Unlimited een wereldact werd in de jaren ’90 ‘Qua timing hebben we geluk gehad dat we op het juiste moment met de juiste muziek kwamen. Toen het succes in een stroomversnelling raakte, werkten we er met een heel team keihard aan om het vast te houden. Als nieuwe act dwongen we niet in alle scenes evenveel respect af en we merkten ook dat er niet werd verwacht dat het zo lang goed met ons zou gaan. Voor onszelf was het keer op keer zowel een verrassing als een feestje als we het wéér hadden geflikt.’ 2 redenen waarom Ray en jij een succesvolle revival beleven ‘Ik heb het idee dat de positieve energie van toen is blijven hangen. We krijgen vaak te horen dat ze ons hebben gemist en dat onze muziek nostal6 MokumMagazine
gische gevoelens oproept. Mensen zoeken terug naar het verleden als het even niet zo lekker gaat. In deze crisistijd worden wij door generatiegenoten met ‘de goede oude tijd’ geassocieerd.’ 2 mooie jeugdherinneringen aan Amsterdam ‘Ik ben geboren in de Bestevaerstraat in Bos en Lommer. Al snel verhuisden we naar de Orteliusstraat in de Mercatorbuurt. Als kind speelde ik in het Rembrandtpark en ging ik vaak naar de kinderboerderij. Daarnaast was ik te vinden bij de speeltuin en een skatepleintje, dus mijn leven speelde zich voornamelijk buiten af. We verkenden de hele buurt en wat dat betreft ging het er allemaal wat vrijer aan toe dan nu. Mijn zoon Destyno is nu zeven jaar, maar die zou ik niet met een gerust hart alleen laten rondwandelen.’
2 dingen die je graag anders zou zien in 020 ‘Ik snap dat de Noord-Zuid nuttig is, maar door alle veranderingen herken ik soms mijn eigen stad niet meer. Dat maakt me af en toe wel eens een beetje weemoedig. En ook bezorgd, want denken we soms niet een beetje te groot? En wat me ook zo irriteert, zijn de hoge parkeertarieven. Ik vind het triest hoe het geld uit je zak wordt geklopt, terwijl het OV ook niet echt goedkoop is.’ 2 karaktereigenschappen die je waardeert bij anderen ‘Openheid en eerlijkheid. Ik vind het altijd bewonderenswaardig als mensen makkelijk benaderbaar zijn. Misschien zou je het niet zeggen, maar zelf ben ik absoluut geen vlotte babbelaar. Zeker bij mensen die ik niet ken, vliegt er bij mij meteen een muurtje overeind. →
‘Door generatiegenoten worden wij met ‘de goede oude tijd’ geassocieerd’
MokumMagazine
7
‘Ik ben absoluut geen kattenkop of ijskoningin’ Daardoor kan ik soms wat gereserveerd overkomen, al wil dat niet zeggen dat ik geen interesse heb. Ik ben ook wel eens voor kattenkop of ijs koningin uitgemaakt, terwijl ik dat echt totaal niet ben.’ 2 zaken die je je voornam toen je je ziekte overwon ‘Toen ik wist dat ik borstkanker zou overleven, nam ik me voor
om het leven weer extra te waarderen. Dat was trouwens geen voornemen, maar meer een gevoel. Ik voelde me bevoorrecht dat ik er nog mocht zijn en genoot nog meer dan voorheen van kleine dingen. Ik ben ook alerter op mooie momenten. Alsof al mijn zintuigen de laatste tijd pas écht aan het werk zijn gezet.’ 2 redenen waarom het leven van een veertiger leuker is dan van een dertiger ‘Door alles wat ik heb meegemaakt, sta ik veel stabieler en zekerder in mijn schoenen. Daar waar ik jarenlang bezig was met wat mensen over me dachten, durf ik nu veel meer schijt te hebben aan alles. Ik ben minder een pleaser geworden en haal wat vaker mijn schouders op.’
ANITA OVER AMSTERDAM ‘De stad waar ik ben geboren en getogen en waar ik me thuisvoel. Ik kan er ook wel eens op mopperen of op afgeven, maar ik krijg toch altijd weer een heel speciaal gevoel als ik mijn stad bekijk vanuit het vliegtuig of vanaf een bootje op het water. Het is niet alleen een wereldstad, maar biedt ook een zekere intimiteit. En wat ik ook zo leuk vind aan Amsterdam, is dat je er steeds nieuwe plekjes ontdekt.’ 8 MokumMagazine 2013
2 opvoedkundige zaken die je belangrijk vindt ‘Beleefd zijn en met twee woorden spreken. Daar luistert Destyno niet altijd naar, maar ik blijf er wel op hameren. Als moeder vind ik het belangrijk dat hij respect toont. Niet alleen voor ouderen, maar met name ook voor vrouwen. Ik wil niet dat hij mannen en vrouwen in stereotypes ziet en hoop dat hij al snel een zelfstandige man wordt, die zelf kookt en zijn eigen wasjes doet.’
2 dingen waaraan jij je nog ongelimiteerd je boekje te buiten kan gaan ‘Ik hou van hard rijden, maar dat is niet echt mogelijk in dit land. Daarnaast ben ik een ongelooflijke zoetekauw. Ik ben dol op snoep, cake en koekjes. Af en toe geef ik eraan toe, maar dat is niet bevorderlijk voor als ik mijn podiumoutfits aan wil. Ik heb me wel eens in maatje 42 gehesen, maar door het Newfysic plan ben ik inmiddels tien kilo afgevallen en staat er weer 36 op mijn label.’ 2 plaatsen waar je te vinden bent op Koninginnedag ‘Enorm saai, maar bij mooi weer zit ik gewoon heerlijk in mijn tuin. Ik heb al zo vaak Koninginnedag gevierd en het wordt elk jaar massaler. Het hele land loopt uit om in onze stad te genieten van één groot zuipfestijn. Of klink ik nu als een oud wijf?’ 2 dingen die je na dit interview nog moet doen ‘Ik heb echt een hele waslijst! We zijn volop aan het repeteren voor onze shows, waarbij we een nieuwe weg zijn ingeslagen door met een band op te treden. Ook werken we aan een nieuw album en wat dat betreft ligt de focus op werk, plezier maken én overbrengen.’
MokumMagazine
9
MIJN AMSTERDAM
Ray Slijngaard
1 THE HARBOUR CLUB Cruquiusweg 67
‘Via Anita ontdekte ik dit hippe restaurant in Zeeburg, waar je vanaf een sfeervolle locatie uitkijkt over de Entrepothaven. Je kunt er heerlijk sushi eten, maar ook de oesters en andere vis- en vleesgerechten zijn fantastisch.’
2 O’DONNELL’S IRISH PUB FERDINAND BOLSTRAAT 5
Sushi expert en gezelligheidsmens, zo staat 2 Unlimited’s Ray Slijngaard (42) bij zijn familie en vrienden bekend. Dit zijn de favoriete adresjes in 020 van de geboren Amsterdammer. Interview Martijn van Stuyvenberg Foto William Rutten
‘Hier kun je me vinden als ik met vrienden heb afgesproken om voetbal te kijken, of om gewoon even een biertje te drinken. Het Heinekenplein vind ik een relaxte plek en bovendien woont mijn vader er om de hoek. O’Donnell’s is misschien niet de hipste of sjiekste tent, maar het is wel een stek waar ik graag kom en waarvandaan ik op mijn knieën naar huis kan.’
3 ROBBEDOES HAIRDESIGN DANIËL STALPERTSTRAAT 80HS
‘Al vanaf mijn 16e laat ik me hier knippen en ik kom er nu nog steeds. Eerst werd ik altijd geknipt door Robbedoes zelf, maar de laatste jaren levert de jonge generatie ook goed werk af. Zij weten precies hoe ze de juiste overloop in mijn kapsel kunnen scheren, dus daar rijd ik graag even een blokje voor om.’
4 YAMAZATO (OKURA HOTEL) FERDINAND BOLSTRAAT 333
‘Zeker twee- of driemaal per week eet ik sushi, dus ik mag mezelf inmiddels wel een expert noemen. Zelfs mijn dochter heeft deze verslaving overgenomen. Als ik aan haar vraag of ze meegaat naar McDonald’s, zegt ze: nee, ik wil liever sushi! De kwaliteit van zowel de sushi als de teppanyaki bij Yamazato is ongekend.’
5 @7 SCHELDESTRAAT 92
@RaySlijngaard2U
‘Voor een heerlijk ontbijt of lunch moet je echt een keer een bezoekje aan deze lunchroom brengen. Ajax trainer Frank de Boer zit er vaak met zijn vrouw en ook word ik geregeld geattendeerd op aanwezige soapies, die ik dan uiteraard weer niet herken. Een goede tip: bestel hier een lekkere vruchtenshake!’ MokumMagazine 11
PAthé In mokum In Pathé Arena, Pathé city, Pathé de munt en Pathé tuschinski loopt deze maand een unieke actie: Pathé unlimited 5 = 4! verder vertonen we weer prachtige nieuwe films en kun je op 10 april weer naar de feestelijke Pathé Ladies night! kijk voor het actuele programma en meer info op onze website. veel plezier!
events/vooRdeeL 10 APRIL
PAthé unLImIted ActIe 5 = 4 nu 1 mAAnd gRAtIs PAthé unLImIted! Bij een abonnement op Pathé Unlimited of Pathé Unlimited Gold ontvang je nu 1 maand gratis! Dat betekent dat je nu extra voordelig kunt kennismaken met deze unieke Card waarmee je onbeperkt bij Pathé naar de film kunt en korting krijgt op hapjes en drankjes. Heb je al een Pathé Unlimited Card? Dan kun je ook met 1 maand gratis upgraden naar Pathé Unlimited Gold. Let op: deze actie loopt tot 1 mei 2013, wacht dus niet te lang! Kijk op pathe.nl/unlimitedactie voor meer info en voorwaarden.
IncLusIef: • weLkomstdRAnkje • PoPcoRn • Leuke goodIebAg
www.pathe.nl/ladiesnight
€26,-
€19,PER MAAND
NAAR DE FILM • ONBEPERKT G OP HAPJES IN RT KO • 10% ES KJ EN DRAN J 3D, IMAX EN • TOESLAG BI IMAX 3D
PER MAAND
LD
UNLIMITED GO
NAAR DE FILM • ONBEPERKT G OP HAPJES • 25% KORTIN ES KJ AN DR EN 3D, IMAX EN • GRATIS NAAR IMAX 3D
S! I T A R G D N A A NU 1 M
PAthé fAmILIetIcket
vooRdeLIg sAmen nAAR de fILm • 4 PeRsonen vooR € 26,• mAXImAAL 2 oudeR dAn 11 jAAR
PAthé ochtendvooRdeeL
BIJ EEN NIEUW PATHÉ UNLIMITED (GOLD) ABONNEMENT OF EEN UPGRADE NAAR PATHÉ UNLIMITED GOLD. VRAAG NAAR DE VOORWAARDEN BIJ DE PATHÉ UNLIMITED BALIE.
vAnAf sLechts € 6,50 nAAR de fILm • fILm stARt vÓÓR 12.00 uuR
www.pathe.nl/unlimitedactie
12 MokumMagazine 2013
www.pathe.nl/amsterdam
Een
test
Proost, Majesteit!
van
Daar moet op gedronken worden, hi, ha, ho! Met welke jenever brengen we straks een toost uit op onze Koning en Koningin? Testpanel Michan Tolman, Pim Goedhart, Karlijn Volgers
Bokma Jonge jenever Prijs: € 14,49 Druiven, anijs Als je je ogen dicht doet terwijl je dit Bokma’tje drinkt, laat deze stevige borrel je rechtstreeks op de graanvelden belanden. Deze ietwat fruitige jenever wandelt lichtvoetig over je tong, terwijl het toch verrassend robuust en vol van smaak blijft. Cijfer: 8
De Kuyper Jonge jenever
Een
Prijs: € 14,49 Vanille, anijs, citrusfruit Deze graanjenever komt lichtjes binnengevallen. De licht zoete smaak heeft een karamelachtig karakter. De krachtige smaak met een scherp component (koriander, peper?) zorgt ervoor dat deze jenever goed in balans is. Cijfer: 7½
Een
Bols Zeer oude genever van
van Prijs: € 16,49 Fruitig, caramel, kruidig Oude jenever wil niet zeggen dat de jenever oud is, maar alleen dat deze volgens ‘old school’ recept is samengesteld. Met een klein zoetje en een karakteristieke jeneverbessensmaak valt deze zachte en volle jenever zeer goed in de smaak. Dit is hét pikketanussie bij uitstek. Cijfer: 10
PRIMA PIKKETANuSSIE Ketel 1 Jonge jenever Prijs: € 14,99 Zoethout, citrus De sterke graansmaak die je mond wordt ingeslingerd bij de jenever van Ketel 1 is iets teveel van het goede. Het volle aroma van de bittere jeneverbessen overheerst. Alleen met cola erbij nog wel weg te krijgen. Cijfer: 6
Bols Jonge jenever Prijs: € 13,99 Kaneel, peper, kruidnagel Een kruidige, zachte jenever. Deze dubbelgestookte en koud gefiltreerde jonge jenever doet een beetje aan wodka denken. Het subtiele zoetje en de door de moutwijn veroorzaakte fruitige smaak bevalt prima. Cijfer: 8½
Boomsma Jonge jenever Prijs: € 12,99 Munt, kaneel Deze jonge borrel van Boomsma is de meest kruidige uit de test. Tijdens het drinken van deze dubbel gestookte jenever ervaar je een sterke graansmaak met een wat bittere afdronk. Niet voor zoetekauwen dus. De natuurlijke smaak blijft nog een tijdje in je mond bivakkeren en dat wordt niet door iedereen op prijs gesteld. Cijfer: 6½
MokumMagazine 13
A LA CARTE
De huiskamer van amsterdam
Café Americain Café Americain is bij uitstek de plek waar tv-persoonlijkheden, toeristen, zakenmensen, Amsterdammers en cultuurminnaars samenkomen. We spraken met food & beverage manager Arjan Schutte. Productie Robert Plat
Waarom is Café Americain al jaren een begrip in en rondom Amsterdam? ‘Het is de huiskamer van Amsterdam. De ruimte bruist de hele dag door. ’s Ochtends met hotelgasten die er ontbijten, al snel gevolgd door toeristen en zakenlieden die een kopje koffie komen drinken. Dat gaat naadloos over in de lunch, de afternoon tea, het borreluurtje en dan komen de eerste mensen alweer dineren.’ Welke bestelling wordt het vaakst opgenomen? ‘Bij de lunch zijn dat de Holtkamp garnalenkroketten. Deze zijn bijzonder geliefd. ’s Avonds is de risotto met champignons een erg populair gerecht. Net als het plateau fruits de mer en de ‘evergreen’ entrecote met beurre maitre d’hotel.’ Welke wijn kan daarbij worden aanbevolen? ‘Er is een simpel en vernuftig wijn selectiesysteem in de menukaart opgenomen, die de sommelier haast overbodig maakt. Zonder hulp kan er een wijn naar eigen smaak worden geselecteerd, met de garantie dat er geen wijn wordt geschonken die men durft te weigeren. Bij de risotto uit het recept bevelen wij de Boardwalk Chardonnay uit Australië aan. Dat is een mooie, volle en houtgelagerde witte wijn die fraai harmonieert met de champignons en de asperges.’
14 MokumMagazine
Risotto met champignons (4 personen) Ingrediënten: 50 gram gehakte champignons, 2 eet lepels extra vergine olijfolie, 3 fijngesnipperde sjalotjes, 300 gram (Italiaanse) risottorijst, 1 dl droge, witte Italiaanse wijn, 6 dl groentebouillon, 20 gram geraspte Parmezaanse kaas, 20 groene asperges (geblancheerd), 4 gepocheerde eieren, 4 takjes gepofte trostomaten, basilicumolie Bereiding: Stoof de gehakte champignons in olijfolie met de fijngesnipperde sjalotjes. Voeg de gewassen risottorijst toe en zet het even aan. Blus het af met de witte wijn en voeg geleidelijk de groentebouillon toe. Kook de rijst al roerend in ca. 12 minuten gaar en maak het af met geraspte Parmezaans kaas. Breng het geheel op smaak met peper en zout. Afwerking Dien het gerecht op in vier diepe borden. Schep op elk bord drie lepels risotto, drapeer er vijf groene asperges kruislings op met het gepocheerde ei. Maak het tenslotte af met wat Parmezaanse kaaskrullen, gepofte trostomaat en een halve eetlepel basilicumolie.
Café Americain Leidsekade 97 1017 PN Amsterdam 020 – 5563000 www.cafeamericain.nl
MokumMagazine 15
quiz
QUIZ
Bye bye, Bea! Op 30 april vindt de troonsafstand van Koningin Beatrix plaats in Amsterdam. Drieëndertig jaar lachten, zwaaiden en leefden we mee met onze vorstin. Hoe goed heb jij onze Majesteit leren kennen?
Tekst Martijn van Stuyvenberg Foto’s © RVD/Raymond Rutting, Fotogeniek/ Jeroen van der Meyde, Max Koot Studio/Rob Ris, Rijksoverheid
1 Op 2 februari 1938 werd Beatrix Wilhelmina Armgard geboren. Via officiële bulletins werd gecommuniceerd dat er ‘een flinke dochter’ was geboren. In welke plaats zag zij het levenslicht? A Baarn B Den Haag C Apeldoorn
2 Prinses Beatrix (foto 2) op 10-jarige leeftijd in de tuin van Paleis Soestdijk. Welke zus zit naast haar? A Irene B Margriet C Christina
3 ‘Wij noemen hem Alexander’, zei Prins Claus bij de aangifte van zijn eerste zoon. De officiële roepnaam werd Willem16 MokumMagazine 16
5 Alexander. Willem is traditioneel gezien de eerste naam van Oranje-troonopvolgers. Waarom werd de naam Alexander toegevoegd? A Die naam is een verwijzing naar Alexander van OranjeNassau (1851-1884) B Als eerbetoon aan Alexander de Grote (356-323 voor Christus) C Zijn ouders vonden dit een leuke naam
4 Wie haalde bij de troons wisseling in 1980 een pen uit zijn binnenzak, waarmee Beatrix de akte ondertekende? A Prins Claus B Prins Bernhard C Premier Van Agt
Ter gelegenheid van haar 18e verjaardag kreeg Koningin Beatrix een privéjacht (foto 4) aangeboden door het Nederlandse volk. Hoe heet dit schip? A De Groene Draeck B De Blauwe Druif C De Rode Hoed
6 Wang aan wang dansen Koningin Beatrix en Prins Claus in 1998 tijdens een galabal in het Paleis op de Dam. Ter ere waarvan is dit feest? A Ter gelegenheid van het 350-jarig bestaan van het Paleis B De 60e verjaardag van Hare Majesteit C Als eerbetoon aan Prins Claus, die in dat jaar zijn commissariaten neerlegde vanwege het bereiken van de wettelijke
2
1 4
3
5
maximumleeftijd van 72 jaar voor deze functies
6
9
Elke avond schijnt onze Majesteit, met een zaklamp in haar hand, een ommetje te maken door de paleistuin. Hoe heet haar trouwe viervoeter (foto 6)? A Cleo B Chip C Arthus
Voor al haar kleinkinderen is Koningin Beatrix natuurlijk vooral de leukste oma ter wereld. Met wie heeft onze vorstin op foto 8 de grootste pret? A Gravin Luana en Gravin Zaria B Prinses Catharina-Amalia en Prinses Alexia C Gravin Eloise en Gravin Leonore
8
10
Wat is onze Koningin hier aan het doen op foto 7? A Ze ondertekent een wet B Ze verleent gratie bij Koninklijk Besluit C Ze lost een kruiswoord足 raadsel op
Een prachtig staatsieportret uit 2003. In welk paleis poseert onze Koningin 0p foto 9? A Paleis Noordeinde B Kasteel Drakensteyn C Paleis Huis ten Bosch
7
7
8
9
De goede oplossing vind je op pagina 32 17
blind date
Twee Amsterdammers leren elkaar kennen in restaurant Meatballs. Deze maand ontmoeten Sarah en Rutger elkaar.
HIJ Naam: Rutger Leeftijd: 28 Beroep: werkzaam in de financiële sector
Interview Robert Plat Fotografie Evelyne Dielen Locatie Meatballs, Warmoesstraat 15 18 MokumMagazine
ZIJ Naam: Sarah Leeftijd: 29 Beroep: social media specialist
‘Wij zijn te verschillend’
En? Liefde op het eerste gezicht? Sarah: ‘Uhm… nee. Het was wel heel gezellig en het klikte meteen. Maar ik had al gauw door dat er verder geen romance in zat.’ Rutger: ‘Hetzelfde geldt voor mij. Knappe vrouw, leuke uitstraling, maar meer ook niet. Ik word ook niet zo snel verliefd.’ Wat was het eerste woord dat in je opkwam toen je de ander zag? Sarah: ‘Leuk! Hij was erg praterig en open. Ik hoefde eerlijk gezegd niks te vragen, want hij praatte wel door. Vlak voor de date was hij door een hond gebeten. Hij was daardoor nog een beetje van slag, maar tegelijkertijd brak dat het ijs.’ Rutger: ‘Showstopper. Toen ze binnenkwam, viel ze gelijk op met haar knalrode jas, blond haar en enorme lach.’ Wat vond je de kledingsmaak van je tafelgenoot? Rutger: ‘Tja, die jas was leuk. Voor de rest was het niet heel speciaal.’ Sarah: ‘Hij was ook niet over the top of zo. Casual, maar leuk.’
Hebben jullie veel raakvlakken of zijn jullie totaal verschillend? Sarah: ‘Op werkgebied wel, maar voor de rest verschillen we. Hij is nogal onrustig en zit nooit eens een avondje thuis op de bank. Het is meer een avonturier. Op zich leuk, maar af en toe bankhangen vind ik ook wel fijn.’ Rutger: ‘We zijn echt heel verschillend. In elk geval te verschillend voor een relatie. Ik vlieg inderdaad van hot naar her. Zij is erg rustig.’
MENU Sarah & Rutger
Wie gaat de ander als eerste bellen, denk je? Sarah: ‘Dat zou hij dan moeten zijn, want ik ga hem niet bellen. En dat is niet lullig bedoeld, want ik doe graag een drankje met hem als ik hem tegenkom in de stad. Maar nee, verder zal er van mijn kant geen initiatief komen.’ Rutger: ‘Dit was mijn eerste blind date en ik ben blij dat ik die met Sarah had, want je
- Homemade cheesecake
- Fles rode huiswijn (Negroamaro) - mix van 6 verschillende gehaktballen: 1. New York Style Bacon & Cheddar Beef Ball 2. Spicy Pork 3. Garlick Chicken 4. Dutchies (Beef ) 5. Tasty Lamb 6. Pumpkin Ball
kan het slechter treffen. Het was gezellig, maar daar blijft het bij. Wel zijn we vrienden op Facebook geworden. Ze vertelde namelijk dat ze een dagelijkse fotodagboek bijhoudt. Ze had een foto van me gemaakt en ik was toch wel even nieuwsgierig naar het bijschrift.’
Liefde is… een knoflookgehaktballetje delen. Wil je ook op een blind date gestuurd worden? Geef jezelf dan op door een korte beschrijving + foto van jezelf te mailen naar info@mokummagazine.nl o.v.v. ‘Blind Date’. MokumMagazine 19
Column
Ons aller Ajax Sinds de ‘fluwelen’ revolutie van Johan Cruijff enkele jaren geleden op gang kwam, is Ajax af en toe wel een beetje te vergelijken met ons Koningshuis. Of het nu gaat om directeursfuncties of die van jeugdtrainer op Sportpark De Toekomst: belangrijke posities binnen de club worden ingenomen door mensen uit de zogenaamde Ajax-familie. Ondanks het feit dat Cruijff zelf niet meer op de troon zit, blijven zijn adviezen belangrijk. Hij zal behangerslijm in zijn haardos moeten kneden en zijn oude kettingrookgedrag weer moeten oppakken om qua uiterlijk overeen te komen, maar Cruijff is zonder twijfel de Ajax-Trix. Over de vraag wie de Wim-Lex (die ooit in een interview aangaf Ajacied te zijn en om die reden niet wilde poseren met een shirt van onze rivaal uit Rotjeknor) van de club is, valt nog te dubben. Je zou kunnen stellen dat Frank de Boer die rol vertolkt, omdat hij bepaalt hoe er wordt gespeeld. Maar ja, dan is hij gezien zijn directe invloed misschien beter te vergelijken met minister-president Rutte. Aankomend algemeen directeur Edwin van der Sar lijkt wat dat betreft net iets meer op onze aanstaande koning. Zowel Willem-Alexander als Edwin kijken al jaren mee in het wereldje, maar ze zijn allebei nog steeds onervaren. En de wit-rood-witte Máxima? Tja dat is simpel, dat is natuurlijk Anouk Hoogendijk. Lees: de mooiste verschijning binnen Ajax’ vrouwenvoetbaltak. Een iets minder leuke maar daarom niet minder treffende vergelijking is die tussen prins Friso en Miralem Sulejmani. Van laatstgenoemde hoor je namelijk ook niks meer, terwijl iedereen weet dat zijn situatie uitzichtloos is en dat hij de club enorm veel euro’s kost. Daley Blind geldt als een van de jonge blonde prinsesjes.
illustratie Evelyne Dielen
Cruyff is onze trix
Niet alleen omdat hij ook halflang blond haar heeft, maar ook omdat hij een kind van de club is en blijft. Last but nog least geldt ook Marco van Basten als een échte Ajax-prins. ‘San Marco’ blijft immers De Zoon Van, hoewel ik in dat opzicht beter de pauselijke inauguratie als invalshoek had kunnen gebruiken. Hoe dan ook, Zijne Koninklijke Hoogheid Van Basten gaat het de Ajax-concurrenten met zíjn ploeg nog flink moeilijk maken en kan op die manier belangrijk zijn in de strijd om de Eredivisietroon. De eerlijkheid gebiedt me te zeggen dat ik het aanstaande Koningshuisfeestje aan me voorbij laat gaan. Liever wacht ik twee weken op het échte Amsterdamse feest: de viering van onze 32e landstitel. Leve onze nieuwe kampioen! Hoera! Hoera! Hoera! Boris de Zeeuw
Inburgeringscursus
Inge de Bruijn OVER BAANDERS, BONKERS EN HEULERS
Inge de Bruijn (39) woont al haar hele leven in Barendrecht, maar de voormalig topzwemster doet toch een gooi naar de betekenis van typisch Mokumse woorden. BOKKIE (tram die expres hard remt) ‘Een bokkie? Behalve het dier komt er geen associatie bij me binnen.’ BAANDERS ✔ (benen) ‘Zijn dat je benen? Gelukkig, ik heb er in elk geval één goed. De laatste tijd ben ik weer keihard aan het trainen, liefst drie uur achter elkaar. Ik ben niet van het mooi zijn in de sportschool en in de spiegels kijken, maar ik wil gáán en zweten!’ GOUDKUST (dure wijk) ‘Ik denk aan de serie Goudkust, maar dat zal het niet zijn, toch?’
Interview Martijn van Stuyvenberg Foto SBS
HEULER (meeprater) ‘Dat klinkt als een huilebalk. Jammer, deze had ik moeten weten. Ik heb best veel slijmballen om me heen gehad.’ KRENTENWEGER ✔ (gierigaard) ‘Tja, een krent is iemand die op z’n centen zit. Had ik meer moeten doen in mijn leven, dan hadden mensen niet zo’n misbruik van mij gemaakt.’ MEUK (rotzooi) ‘Dat woord heb ik wel eens gehoord, maar ik kan er even niet opkomen.’ PÉ ✔ (de pest in hebben) ‘Dat heb ik regelmatig. Als
ik merk dat mensen niet eerlijk tegen me zijn, heb ik accuut de pé in.’ HANGJAS (goed geklede man) ‘Een hangjas is toch een zeikerd?’ ZWIJNEN (mazzel hebben) ‘Zwijnen… zwijnenstal… schweinhund… nee, geen idee.’ BONKERS ✔ (borsten) ‘Dat zullen tieten zijn! Mijn tweelingzus en mijn oudste zus hebben grote borsten, maar ik heb niet vooraan gestaan. Bij mij is het klein, maar fijn en voor het zwemmen heb ik er alleen maar profijt mee gehad.’ CIJFER: 4 MokumMagazine 21
AMSTERDAMMERTJE
MANUEL BROEKMAN Dit is het leven in woord en beeld van de Amsterdamse acteur/model Manuel Broekman (26). ‘In de Huidenstraat kwam ik ter wereld. Op mijn 8e zijn we verhuisd naar west, naar de Warmondstraat. Toch bleef ik in de Jordaan naar school gaan, dus ik pendelde heen en weer tussen deze stadsdelen.’
GROETEN UIT AMSTERDAM CENTRUM
‘Als kind speelde ik heel veel buiten en al op jonge leeftijd leerde ik voetballen op straat. Van mijn vader weet ik dat ik al op mijn derde vrij gericht kon schieten.’
EERSTE CONCERT ‘Op mijn 14e bezocht ik een concert in de Melkweg van Cypress Hill, maar veel kreeg ik er niet van mee. Ik had mijn enkel gekneusd en stond vrij vooraan, waardoor ik bij de eerste pit zelfs out ging.’ 22 22 MokumMagazine 2013
LAATSTE SMS ‘Hoe ga je met je tijd vandaag? Kom je er nog aan toe om straks ergens een hapje te eten in de stad?’
Productie Martijn van Stuyvenberg Foto’s SBS, privébezit Manuel Broekman
SABOTAGE ‘Voor Sabotage ben ik met negen andere BN’ers afgereisd naar Thailand. Daar werden gezamenlijke opdrachten uitgevoerd, maar één van ons blijkt de boel te saboteren. Ik vond het een tof, leuk en intens avontuur om mee te maken.’
‘Ik ben in alle opzichten gelukkig, ook met mijn leeftijd. Ik ben nog jong en als acteur heb ik nog alle kansen om me te ontwikkelen. Binnenkort ben ik ook te zien in het derde seizoen van de tv-serie Feuten, waarvan in mei ook een film wordt opgenomen.’
MIJN STEKKIE ‘Mem’s vind je op de Eerste Jacob van Campenstraat 27. Hier zit ik regelmatig om te chillen, of om een lekker broodje te eten.’
MOOIBOY ‘Voor mij is het een compliment als ik word neergezet als de mooie jongen, maar zelf doe ik daar niet heel erg mijn best voor. IJdel ben ik niet echt. Ik ben gewoon een product van mijn ouders. Van hen heb ik mijn blauwe ogen gekregen en die zet ik graag in voor alles wat ik leuk vind.’
TO DO LIST 1 Saxofoon leren spelen 2 Repeteren voor de film Feuten 3 Boomplant kopen voor in de huiskamer Sabotage is vanaf 7 april wekelijks te zien bij Net5. 23
spreekuur
Dr. Dany HUISARTSENPRAKTIJK KEIZERSGRACHT
Dr. Dany Jabbour runt de Huisartsenpraktijk Keizersgracht (HAPK). HERSENVLIESONTSTEKING In 1987 werd Koningin Beatrix getroffen door een hersenvliesontsteking. Het ziektebeeld hiervan lijkt op een flinke griep. Hoe is de diagnose dan uiteindelijk toch te stellen en is een hersenvliesontsteking te voorkomen? Een hersenvliesontsteking ontstaat door bacteriën of virussen. Voor enkele bacteriële verwekkers van hersenvliesontsteking is er tegenwoordig gelukkig een inenting beschikbaar. Er zijn een paar kenmerken waar je extra op kunt letten als je vermoedt dat er meer aan de hand is dan een griepje. Het verloop is erg belangrijk. Bij een griep merk je dat je binnen 48 uur steeds beter wordt. Bij een hersenvliesontsteking word je juist steeds zieker. Je kan last krijgen van uitslag, pijnlijke gewrichten, overgevoelig worden voor licht en geluid en bovenHeb je ook een vraag voor Dr. Dany? Laat het weten via medisch@mokummagazine.nl. Je kunt aangeven dat de vraag anoniem wordt gesteld. 24 MokumMagazine
Voor meer informatie: www.hapk.nl dien kan je bewustzijn verminderen. Let ook op nekstijfheid. Dit is goed te testen door je kin op je borst te leggen. Lukt dat niet? Dan is het zeker een teken om direct contact te zoeken met een huisarts.
PRINS PILS Omdat hij van een biertje houdt, is de bijnaam van Prins Willem-Alexander ‘Prins Pils’. Er wordt wel eens beweerd dat een glas bier qua calorieën gelijk staat aan een boterham met kaas. Is dat juist of niet?
TYFUS In 1902 kreeg Koningin Wilhelmina op 22-jarige leeftijd te horen dat zij aan de ziekte tyfus leed. Komen dit soort ouderwetse besmettelijke ziektes nog voor?
Een boterham met kaas levert zo’n 160 calorieën op. Een glas bier (250 ml) met 5% alcohol levert ongeveer 110 calorieën op – minder dus. Vaak blijft het niet bij één glas, dus aan het einde van de avond heb je toch behoorlijk wat calorieën bij elkaar gedronken. De term bierbuik klopt wetenschappelijk gezien niet helemaal. Er zijn wel enkele trends zichtbaar dat bij meer dan 2 alcoholconsumpties per dag een toename van het buikomvang zichtbaar wordt. Om dit te bewijzen is meer onderzoek nodig. Zo hebben bierdrinkers mogelijk een ongezonder eetpatroon, roken ze meer en/of bewegen ze minder. Het credo luidt: drink met mate, eet gezond/gevarieerd en blijf dagelijks bewegen.
Ja, maar gelukkig is de gezondheid van de moderne mens stukken beter dan vroeger. Daardoor zijn we er beter tegen opgewassen. Denk bijvoorbeeld aan griep, een virus waar mensen begin vorige eeuw nog regelmatig aan overleden. Sommige infectieziekten zijn hardnekkiger, zoals tuberculose. Ook is het nog steeds zo dat mensen met een lage(re) weerstand vatbaarder zijn voor infectieziekten. Zorg dus voor een goede weerstand.
MokumMagazine 25
Candy Dulfer Ze mag zich dan tot ’s werelds beste muzikanten rekenen, maar toch zal Candy Dulfer (43) nooit naast haar saxofoon lopen. De enige eis die het kersverse X Factor jurylid heeft, is repeteren in de beste oefenruimte van Amsterdam: muzyQ. Interview Robert Plat Fotografie RTL/Mike van der Toorn
26
Uniek aan muzyQ? ‘Ik hou niet van armoedige repetitieruimtes en daar zijn er in Amsterdam helaas teveel van. Vochtige kelders, slecht onderhouden plekken met erbarmelijk geluid: dat is toch geen doen als je uren in zo’n ruimte staat? muzyQ is ontworpen naar de behoeftes van de muzikant. Niet voor niks komen daar ook (semi-) professionele artiesten, of leraren en leerlingen van het c onservatorium. Behalve dat kun je er ook nog eens lekker eten en heerlijk op het terras hangen.’
Verder winkel ik graag in de 9 Straatjes. En ook IJburg, waar ik woon, heeft een fijne vibe.’
maar die wegen niet op tegen al die dingen die wél op eigen kracht zijn gelukt.’
Uniek aan X Factor? ‘X Factor is één van de eerste talentenjachten waarbij de kandidaten niet uitgebuit worden. Ze worden goed begeleid en gecoacht. Voor het eerst dit jaar moeten de juryleden zelf ook keihard aan de slag om ervoor te zorgen dat hun kandidaten winnen. In vorige seizoenen moesten vooral de artiesten het publiek amuseren, terwijl de juryleden achterover leunden.’
Uniek aan Candy? ‘Ik ben gewoon een nuchtere Amsterdammer. Ik roep niet de hele tijd hoe geweldig ik mijn stad vind, maar ondertussen geniet ik er wel heel erg van.’
Uniek aan Amsterdam? ‘Amsterdam is een rare vrijstaat in de wereld, waar veel kan en altijd een frisse wind waait. Het is een historische stad, maar aan de andere kant is het ook ontzettend modern. Wie in Amsterdam woont, is een bofkont. Naast muzyQ ben ik ook vaak te vinden in Dauphine op het Prins Bernhardplein. Dat blijft een heerlijke plek om af te spreken en waar trouwens ook goed gemusiceerd kan worden.
Uniek aan Nederlandse artiesten? ‘Nederlandse muzikanten staan erom bekend dat ze lekker eigenwijs zijn. Dat kan tegen ons werken, want het wordt ook vaak als lastig ervaren. Toch heb ik ondervonden dat er genoeg mensen zijn die het leuk vinden als je je eigen koers vaart en je je geen dingen laat voorschrijven. Natuurlijk leidde dat ook in mijn geval wel eens tot onhandige of ongemakkelijke situaties,
Unieke prestatie? ‘Optreden met Prince. Ik was eerst bang dat hij mij de wet zou voorschrijven, maar hij gaf me juist heel veel verantwoordelijkheid. Hij liet me destijds in het diepe springen en dat vond ik een hele eer.’ Unieke wens? ‘Ik heb geen dromen dat ik nog per se ergens ter wereld moet optreden. Wel heb ik een lijst met dingen die ik nog graag wil doen en met wie ik wil samenwerken, maar dat heeft waarschijnlijk elke muzikant. Mijn vader is bijvoorbeeld 72 en ook hij zit nog vol goede ideeën en dromen. Pas als je stopt met dromen, kan je net zo goed stoppen als muzikant.’
interview
‘Wie in Amsterdam woont, is een bofkont!’
@candydulfer MokumMagazine 27
reviews
reviews
✱✱✱✱✱ Tof! ✱✱✱✱ Jofel ✱✱✱ Koosjer ✱✱ Nog net te hachelen ✱ Achenebbisj
Win GADGET
Magimix Nespresso Stijlvol, binnen 25 seconden opgewarmd en de lekkerste koffie van dit moment! De Magimix Nespresso overtreft al onze verwachtingen. En omdat ’ie ook nog eens koninklijk oranje is, geven we deze stijlvolle koffiemachine weg aan één van onze lezers. Winnen doe je door te mailen naar info@mokummagazine.nl o.v.v. ‘Magimix’. ✱✱✱✱
CULINAIR
WMF bestekcassette Tango Als je helaas de inhuldiging niet live kan zien, doe dat dan met je bord op schoot bij de tv. Uiteraard wel met deze flitsende oranje bestekset van WMF. ✱✱✱✱
DVD
Tip
’t Schaep in Mokum Iedereen is terug in de Jordaan. Oost west, thuis best. De heimwee was te groot en de Spaanse zon te heet. Doe Maar, Dolly Parton, Cyndi Lauper: de grote hits uit de jaren ’80 zijn goed vertegenwoordigd. Met als klapper het nummer Leger Des Heils, een hilarische vertolking van YMCA. ✱✱✱✱✱
Tip
BOEK
Angélique Heijligers Train als een oermens in de stad Ren, spring, klim en klauter als een oermens dwars door onze hoofdstad. Deze trainingsgids laat zien hoe je de stad kunt gebruiken als één grote sportzaal! ✱✱✱ 28
GADGET
Bose SIE2i Hoofdtelefoons die niet goed blijven zitten tijdens het sporten vormen een grote irritatiebron, maar met de nieuwe SIE2i in-ears van Bose is dat probleem verholpen. Omdat we nu al zin hebben in Koninginnedag, geven we de oranje versie weg. Mail naar info@mokummagazine.nl o.v.v. ‘Bose’ om deze geweldige earplugs te winnen. ✱✱✱✱
(advertorial)
CONCERTO AUDIO OPENT JE OREN Of je nu op zoek bent naar speakers en/of versterkers, bij Concerto Audio ben je aan het juiste adres. Speciaal voor Mokum Magazine selecteerde Alex Esser van Concerto Audio de must haves van dit moment.
#1 Linn Sondek LP12 ‘Deze platenspeler bestaat precies veertig jaar en is nog altijd de beste in z’n soort. Zelfs platenspelers van veertig jaar geleden zijn dus up te daten naar de technologie van nu.’
#3 Grado SR60i Grado SR325i en Grado PS1000i ‘Er is zoveel aanbod, maar voor welke kop telefoon ga jij? De meeste headphones zijn fraai vormgegeven, maar stellen kwalitatief niet veel voor. Dat geldt niet voor de stoere koptelefoons van Grado. Dit zijn simpelweg de beste die er zijn. Ze gaan lang mee en zijn goed te onderhouden.’ Bovenstaande must haves kan je zelf komen testen. Concerto Audio beschikt over drie luisterruimtes, waar je uitgebreid en ongestoord kan genieten van je eigen muziek.
#2 Naim Uniti-2 ‘Een cd-speler, radio en versterker in één. Je kan er ook je muziek mee streamen vanaf je computer. Het is een extreem betrouwbaar product. Andere systemen gaan pakweg acht jaar mee, terwijl de Naim Uniti-2 nooit stukgaat. Na verloop van tijd is het ook mogelijk om het apparaat – net als de platenspeler – een onderhoudsbeurt te geven.’
Concerto Audio Utrechtsestraat 40 www.concerto-audio.nl MokumMagazine 29
Henny Vrienten
Interview Martijn van Stuyvenberg Foto’s Janey van Ierland
De documentaire Gitaarjongens zal op 28 april te zien zijn bij de NTR op Nederland 3. 30
Interview Martijn van Stuyvenberg Foto William Rutten
Gitaarjongen in hart en nieren
interview
Waarom gaat de ene jongen op voetbal, terwijl een ander liever urenlang op zijn gitaar oefent? Henny Vrienten (64) maakte er een documentaire over. Bestaat er een generaliserende beschrijving van een gitaarjongen? ‘Ja, dat is een jongen die op jonge leeftijd een gitaar ziet, er verliefd op wordt, zorgt dat hij ’m te pakken krijgt en daarna nooit meer loslaat. Dat is een analoog verhaal, dus niet alleen het mijne. Geen idee of het nou aan dat ding zelf ligt, of aan de droom die achter het instrument verscholen gaat.’ Wat was voor jou de fascinatie van een basgitaar? ‘De meeste bassisten zijn gemankeerde gitaristen. Ooit begonnen ze ijverig als gitarist, maar al snel bleek dat daar twee snaren teveel op zaten. Ik chargeer nu een beetje, al is het wel zo dat bassisten een bepaalde mentaliteit bezitten. Wij willen de diepte in en zijn ondersteunend en betrouwbaar. Een gitarist is vaak grilliger en onbetrouwbaarder, maar bereikt juist daardoor grote hoogtes.’ Toch is er ook een vooroordeel dat bassisten meestal de rustige types zijn die liever niet op de voorgrond treden… ‘Ik ben wat dat betreft de spreekwoordelijke afwijking. Overigens worstel ik daar ook
wel eens mee. Bij Doe Maar concerten had ik het liefst met mijn ogen dicht en mijn achterwerk tegen de basversterker aan gestaan. Maar ja, dat zat er niet in, want ik moest ook zingen en voorop staan.’ Is er ergens een gitaar op de wereld te vinden waar jij nog altijd verlekkerd naar kijkt? ‘Dat zijn er wel meerdere! Net als bij mensen is het ook bij gitaren zo dat ze op een bepaalde leeftijd het lekkerst zijn. Bij gitaren is het alleen omgekeerd: hoe ouder de gitaar, hoe beter. Om die reden zou ik bijvoorbeeld graag de allereerste Telecaster of Precision Bass uit 1958 bezitten.’ Houd jij de nieuwe generatie gitaarjongetjes in de gaten? ‘Sterker nog: ik val soms achterover van de kunde, dynamiek en inspiratie van deze generatie. Dat is zowel bij buitenlandse als Nederlandse gitaristen het geval. Kijk naar jongens als Tim Knol en Bertolf en zo kan ik er nog wel honderden opnoemen.’ In de muziekwereld geniet jij de bijzondere status van een held. Heb je daar last of profijt van? ‘Dat laatste. Als ik een plannetje bedenk, is het makkelijker
om dat te realiseren dan wanneer niemand zou weten wie ik was. Wat dat betreft heb ik er profijt van, maar mijn grootste last is vervolgens dat het nooit níet goed mag zijn. Dat ik op straat regelmatig word omarmd als held is iets wat me nog altijd verbaast. Ik heb een heel andere voorstelling bij dat woord. Ik zie mezelf als iemand die de kans heeft gekregen om mooie dingen te maken en daar past alleen bescheidenheid bij.’ De concerten van Doe Maar zijn definitief achter de rug, al hebben de fans nog altijd het idee dat jullie ooit tóch nog wel een keer bij elkaar komen. Hoe denk jij daarover? ‘Nee, wij hebben serieus besloten om er een punt achter te zetten. Kijk, iemand als B.B. King kan tot zijn 95e op zijn kruk blijven zitten. Statistisch gezien komt het voor ons dichterbij dat bijvoorbeeld onze stemmen minder worden, of dat stukken naar beneden getransponeerd moeten worden omdat we er niet meer bij kunnen. Of dat we niet meer kunnen swingen omdat we net een nieuwe heup hebben gekregen. Ik vind het echt niet erg om oud te worden, maar ik ben wel allergisch voor verschijnselen van verval.’ MokumMagazine 31
MOKUMS PUZZELTJE
Zoek de woorden hiernaast in de woordzoeker. De overgebleven letters vormen van links naar rechts een zin met een oranje tintje.
A D E L E D N I E D R O O N H O F
S O E S T D I J K B R O Y A L T Y
G I T A T S D R A K E N S T E Y N
P R H C E L E L O P S A E T O N O
K O N I N G A E A E U N T N E G O
K O A O Z K T L A K E I I R E O R
R O T B E S E R E T E I P R I R K
E M S I D I O G N I N O R K P X I
K N O U S I A R N L W F T S R O V
M S E N M M C L A B I A R K N H H
A A M L A L E A E N E N R I I O O
R M I A I R E L T X J R T I S F O
G L I L U R C H L I I E N J A O G
R E E X A R A H L I E A E H E N H
I B O V A M I M I I W G R A A F E
E A P N E M A T I E W F A T S R I
T M G N I L E S S I W N O O R T D
Abdicatie Adel Alexia Amalia Ariane Beatrix Bernhard Drakensteyn Friso Graaf Hof (2x) Hoogheid Irene Kerk Koets (2x) Koning Kroning Kroon Lakei (2x) Lech Leve Lintje Mabel Margriet Marilene Maurits Maxima Monarchie Noordeinde Oranje Paleis Pieter Prins Royalty Soestdijk Staf Statig Troon足 wisseling Vorst Wilhelmus Willem
WIN ZOETE LEKKERNIJEN VAN PATISSERIE HOLTKAMP Van tompoucen tot Charlotte Russe, van amandelrots tot citroentaart: je treft het allemaal in het overheerlijke assortiment van Patisserie Holtkamp. Deze maand maak je kans op een heuse Amsterdamse taart als eerste prijs. Als tweede prijs stelt de welbekende banketbakkerij aan de Vijzelgracht een cheesecake met een gouden kroontje ter beschikking. Als derde prijs geven we een passietaartje met een rood-wit-blauwe vlag weg. Mail je oplossing door naar info@mokummagazine.nl en volg ons op Facebook om kans te maken op vele andere prijzen.
Oplossing Bye Bye Bea Quiz (pagina 16/17) 1 A, 2 B, 3 C, 4 B, 5 A, 6 B, 7 B, 8 A, 9 A, 10 C 32 MokumMagazine 2013
33
Foto Nick van Ormondt
film
DE FILMTOPPERS VAN
Liza Sips BESTE ACTEUR Leonardo DiCaprio
FAVORIETE ACTRICE Jennifer Aniston
BESTE REGISSEUR James Cameron
BUITENLANDSE FILM Slumdog Millionaire
ANIMATIEFILM Hotel Transylvania
ACTUELE AANRADER Silver Linings Playbook
KLASSIEKER Forrest Gump
SOUNDTRACK Mamma Mia!
BENIEUWD NAAR OZ: The Great and Powerful
Liza Sips speelt in de film APP, die nu in de bioscoop is te zien.
34 MokumMagazine MokumMagazine 2013
(advertentie)
gewoon goed in wonen
zoekt en gij zult... gevonden! Wij hebben hem gevonden; jouw huis in jouw Amsterdam. Eigen Haard heeft huizen op de mooiste plekjes van Amsterdam. Mooi, knus, riant en bijzonder. Voor jouw eigen
Kopen in Amsterdam kan bij Eigen Haard al vanaf
huisje, boompje, beestje. Gewoon even kijken dus.
â‚Ź 72.500,- k.k., dus ook voor jou haalbaar!
www.kopenbijeigenhaard.nl