Gusto Sano di Febbraio racconta la storia di Molino Rossetto, una storia di mugnai secondo natura. La magia di un "piccolo mondo antico" come quello dei mulini di un tempo, un'arte che si tramandava di padre in figlio, in cui siamo riusciti a cogliere ed interpretare le esigenze dei consumatori in continuo mutamento.
Il racconto di Chiara Rossetto mette in luce quelle che sono state le tappe fondamentali: dall'ingresso nella Gdo alle novità di prodotto fino alle nuove sfide per il futuro, all'interno di una visione aziendale sempre più green e sostenibile.
