BOGOTÁ D.C. / ISSN 122-2635 / AÑO 28 / ENERO 2022 / No. 373
BOLETÍN CORREO BOLETÍN INFORMATIVO DE LA FEDERACIÓN NACIONAL DE ARROCEROS - FONDO NACIONAL DEL ARROZ
AMPLIO ANÁLISIS AL VIRUS DE LA HOJA BLANCA SE REALIZÓ EN NORTE DE SANTANDER
2022, AÑO DE RECUPERACIÓN PARA EL SECTOR ARROCERO. Los arroceros esperamos que en el 2022, continúe la recuperación de los precios del paddy, y que de igual manera se produzca la normalización de las cadenas de suministro a nivel mundial para que los precios de los insumos no continúen al alza, o aun cuando menos se estabilicen, de tal manera que permitan unos costos de producción aceptables y unos precios que devuelvan la rentabilidad a los agricultores.
Foto: Pablo Santos, IA Fedearroz – ETC
Foto: Edgar Bello, IA Fedearroz - ETC
Foto: Belkis Pinto, IA Fedearroz – PNUD
Productores de los municipios de El Zulia y Cúcuta (vereda La Floresta y La Javilla), participaron en tres días de campo donde identificaron el Virus de la Hoja Blanca en lotes de arroz. En los eventos se realizó una práctica con jameo para conocer los diferentes insectos presentes, identificaron los síntomas del virus a través de un estereoscopio, y aprendieron algunas estrategias de manejo como siembra de variedades resistentes y la importancia de evitar el uso de insecticidas que causen reaparición del insecto vector. Se explicó el ciclo de vida, cuales son los controladores biológicos y los hongos entomopatógenos que se pueden aplicar. Se recomendó realizar el banco de malezas para planificar los próximos controles y la forma correcta de hacer un proceso de nutrición.
Es muy importante tener presente que adoptando la tecnología del programa AMTEC de FEDEARROZ, se han logrado considerables resultados de mayor productividad y menos costos de producción, por lo que adoptar y/o fortalecer tales prácticas en tiempos de crisis es aún más necesario, pues bien sabemos que las alternativas para controlar los precios de las materias primas y los insumos, son muy lejanas como quiera que la causa de la situación, escapa del control del gobierno. Por ello, la herramienta al alcance de todos es continuar implementando las buenas prácticas (planeación del cultivo, análisis de suelos, adecuación de suelos, usar semilla certificada, sembrar con sembradora de surco lo que a su vez permite bajar la densidad de siembra). Así mismo, a la hora de planear el cultivo es preciso que el productor lo haga en los mejores lotes, haciendo rotación de cultivos ya que ello ayuda a la reducción en la utilización de fertilizantes y herbicidas. En lo que hace a la producción cosechada, es conveniente que parte de esta se almacene para que el arroz deje de ser perecedero y se pueda esperar el momento para comercializarlo a un mejor precio, que ocurre cuando hay menor presión en el mercado. Continúa en página 3
TECNOLOGÍA FEDEARROZ- FNA EN EL PAÍS ARROCERO La Federación Nacional de Arroceros– Fondo Nacional del Arroz, sigue avanzando en su programa de transferencia de tecnología, desplegando diversas actividades en todas las regiones, orientadas a ampliar los conocimientos, habilidades y aptitudes de los productores arroceros, que son determinantes para avanzar en la competitividad de todo el sector. En esta oportunidad registramos los eventos realizados en TOLIMA, NORTE DE SANTANDER, ARAUCA, MAGDALENA y CÓRDOBA, enmarcados en el programa de Adopción Masiva de Tecnología - AMTEC, con temas de gran importancia como diagnóstico, planificación, manejo agronómico y responsabilidad social ambiental.
TOLIMA VISITA A LOTE SEMBRADO CON EL HÍBRIDO H57 EN SALDAÑA En la vereda Pueblo Nuevo, en Saldaña-Tolima se llevó a cabo un día de campo para explicar el comportamiento del híbrido H57, material que ha sido evaluado por Fedearroz en la región.
Foto: Gabriel Garcés, IA Fedearroz – FNA
El lote visitado fue sembrado en el sistema de trasplante mecanizado con una densidad de 20 kg/ha de semilla. Entre las características que se destacaron está su potencial de macollamiento, óptimo comportamiento fitosanitario y buen rendimiento del híbrido a pesar de enfrentar condiciones ambientales adversas. Por otro lado, se resaltaron las ventajas que ofrece el trasplante mecanizado como ahorro de semilla, eficiencia y calidad en la labor, sin requerir de fangueo.
PRODUCTORES DE USOSALDAÑA PARTICIPAN EN AGENDA TÉCNICA DE FEDEARROZ Una capacitación denominada “Agenda técnica para la competitividad y productividad del sector arrocero” se llevó a cabo en el municipio de Saldaña, dirigido a productores y usuarios del Distrito de Riego de UsoSaldaña, a quienes se les explicaron los avances tecnológicos que hoy se usan en el cultivo, asociados a la forma correcta de implementar el programa de Adopción Masiva de Tecnología – AMTEC. Al finalizar se invitó a participar en las capacitaciones de actualización y demostrativos que se llevan a cabo en la zona. Foto: Yeimi Tirado IA Fedearroz – FNA
GIRA TÉCNICA CON PRODUCTORES DE ECUADOR EN ZONA ARROCERA DE IBAGUÉ Ingenieros agrónomos del Ecuador participaron en una gira técnica en la zona arrocera de la Meseta de Ibagué, para conocer el proceso de siembra de arroz en Colombia. Visitaron lotes sembrados con variedades FEDEARROZ 2020, FL FEDEARROZ 68 y FL FEDEARROZ Gualanday, se explicaron las características de cada material, las recomendaciones de manejo y la implementación del programa de Adopción Masiva de Tecnología - AMTEC.
Foto: Armando Castilla, IA Fedearroz – FNA
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2022, AÑO DE RECUPERACIÓN PARA EL SECTOR ARROCERO. Todas estas prácticas son decisivas para contribuir al fortalecimiento del sector arrocero y mejorar la capacidad de competir en el mercado internacional. Por supuesto, la recuperación del sector también requiere que el gobierno mantenga el apoyo con los programas de asistencia técnica y en el establecimiento de mecanismos que ayuden a mitigar el impacto de los costos de los insumos, porque esto es fundamental para garantizar las siembras del primer semestre del año 2022, con lo que se continuará asegurando el empleo rural y la seguridad alimentaria de la población, en especial, la de menores ingresos. No podemos olvidar al margen de este análisis, que Colombia lleva dos años de autosuficiencia en la producción de arroz, tiempo durante el cual no se han necesitado de importaciones para cubrir la demanda de este alimento. Es ideal que en 2022 la producción nacional siga atendiendo la demanda interna, sin generar excedentes que nos causen dificultades en la comercialización. Mientras no existan condiciones favorables que nos permitan vender la sobre producción a otros países, debemos ajustar las siembras a las necesidades locales, para no afectar los ingresos de los productores.
REGADORES SE CAPACITAN EN LA MESETA DE IBAGUÉ Un grupo de agricultores de la Meseta de Ibagué recibieron entrenamiento durante el curso de regadores bajo la implementación del programa de Adopción Masiva de Tecnología-AMTEC. Se explicaron los sistemas de riego de precisión, la medición de caudales, calibración de la Taipa, diseño de riego de acuerdo a la pendiente del terreno, sistemas de nivelación con agronivel laser y RTK para caballoneo, localización y construcción de entradas de agua, además se hizo un demostrativo de instalación de líneas de riego con el sistema MIRI exponiendo la implementación y monitoreo del avance del agua sobre el terreno.
Fotos: Armando Castilla y Darío Pineda. IA Fedearroz - FNA
Los participantes a través de una práctica cuantificaron la eficiencia del sistema MIRI en una finca AMTEC y socializaron los resultados del ejercicio
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25 5 0
YA VIENEN LAS LLUVIAS? Si, ya vienen, aunque en algunas zonas mas pronto que en otras. Para hacerlo corto, la temporada de lluvias primero inicia en las zonas arroceras del sur del país y por último en las del norte. Esto es porque el principal sistema atmosférico que explica las temporadas de lluvia en el país, la Zona de Confluencia Intertropical -ZCIT, durante diciembre y enero se encontraba sobre Ecuador y el norte de Brasil y ahora ha iniciado su recorrido hacia el norte, recorrido que finalizará después de mitad de año al llegar hasta las latitudes centroamericanas. El primer pico de lluvias se presenta primero en el Huila, durante marzo y luego en el Tolima en abril, así mismo sucede en la zona Llanos en donde el inicio se da en marzo para el sur del Meta y entre abril y mayo en el norte de la región. En el caso del Caribe la temporada inicia entre abril y mayo. Esto último se refiere a los tiempos en que se presenta la temporada en pleno, no obstante las primeras lluvias y el aumento de nubosidad se observa desde antes, por lo que más de uno se apresura a pensar que la temporada ya ha empezado, y en muchos casos ocasionando problemas en el establecimiento del cultivo, ya que las primeras lluvias pueden ser a consecuencia de la posiciòn errática de la ZCIT que de manera esporádica se ubica muy al norte de su posición promedio. Por tal motivo, es conveniente diferenciar la transición hacía la temporada lluviosa de la temporada como tal.
Transición y temporada de lluvias En la transición hacia la temporada de lluvias aumenta considerablemente la cobertura de nubosidad y es más probable que entre días de lluvia pasen muchos días sin llover, lo que puede dañar el establecimiento del cultivo. La parte que antecede la llegada de la ZCIT suele observarse desde tierra con el cielo mayormente cubierto y amenaza de lluvia, con lloviznas o con lluvias ligeras, mientras que en plena temporada de lluvias la frecuencia e intensidad de las lluvias es mayor y el cielo no esta todo el tiempo nublado, más bien puede estar despejado y en cuestión de un par de horas oscurecer bastante y llover.
TRANSICIÓN HACIA LA TEMPORADA LLUVIOSA // TEMPORADA DE LLUVIAS
Cuándo empezará a llover con mayor frecuencia? Para contestar a esta pregunta usaremos una herramienta satelital llamada CHIRPS (https://www.chc.ucsb.edu/data/chirps) que estima la lluvia a partir de imágenes satelitales y un tablero de análisis dispuesto por el instituto IRI (http://iridl.ldeo.columbia.edu/maproom/ACToday/Colombia/Onset.html), con la cual se estimó la fecha del año, desde 1981 al 2020, en la que se presentó por primera vez en el año, al menos una de las siguientes condiciones: - La primera vez del año que llovió 20 mm o más en total durante en un período de 3 días. - La primera vez del año que llovió al menos 2 días con lluvias iguales o superiores a 10mm y que en los siguientes 21 días no se presentaron 7 seguidos sin llover. A partir de lo anterior se generó el promedio de dichas fechas y se presentan a continuación para cada una de las zonas:
En términos generales se aprecia que la transición hacia la temporada de lluvias con base en dichas condiciones inicia en promedio: - Entre la tercera década de febrero y la segunda de marzo. - En la primera década de marzo para el sur del meta y en la tercera década de marzo para el norte del meta y el extremo sur del Casanare, y entre la primera y segunda década de abril para el resto del Casanare y Arauca.
0
20
40
60
Onset Date since 1 Feb [days]
80
Tenga en cuenta que lo anterior corresponde a la fecha promedio entre 1981 y 2020 y que la fecha varía de año a año, tal como se puede ver en el siguiente gráfico en el que las líneas verticales corresponden a la fecha de estimada de inicio de la temporada lluviosa, expresada como el número de días a partir del 1 de febrero de cada año. Este ejemplo corresponde a una localidad al norte del Meta (cerca a Puerto López).
1 Jan 1990
1 Jan 2000
1 Jan 2010
1 Jan 2020
Time 1st 3-d from 1 Feb , 20mm, 2 wet d no 7 -d dry in 21 d [72.75W-72.5W, 3.75N-4N]
Para finalizar presentamos una tabla que muestra la variabilidad de las fechas de inicio de la temporada, según el ejercicio la anterior herramienta consultada, con ejemplos en localidades de las diferentes zonas arrocera del país.
Cucuta / Valledupar Norte de / Cesar Santander
Pregunta
Granada / Meta
Yopal / Arauca
Ibague / Tolima
Saldaña / Tolima
Neiva / Huila
Monteria / Córdoba
Majagual / Sucre
¿Cuándo es lo más temprano que ha iniciado ?
febrero 04
febrero 16
febrero 02
febrero 02
febrero 02
febrero 13
febrero 15
febrero 23
marzo 07
¿Cuàndo usualmente inicia tarde?
febrero 24
marzo 19
febrero 12
febrero 18
febrero 15
abril 05
abril 02
marzo 27
marzo 27
¿Cuál es la fecha promedio?
marzo 14
marzo 29
febrero 24
febrero 25
febrero 25
abril 12
abril 14
abril 10
abril 03
¿Cuándo usualmente inicia tarde?
marzo 23
abril 05
marzo 17
marzo 13
marzo 14
abril 20
abril 20
abril 29
abril 12
¿Cuándo es lo más tarde que ha iniciado?
abril 10
abril 20
abril 06
abril 14
abril 20
abril 30
abril 28
mayo 27
abril 24
Encuentre información más específica para cada zona arrocera en : www.clima.fedearroz.com.co/ o mediante los investigadores y asistentes técnicos de FEDEARROZ-FNA.
NORTE DE SANTANDER ALTERNATIVAS DE MANEJO DEL COMPLEJO SOGATA EN EL ZULIA Un día de campo dirigido por funcionarios de Fedearroz - FNA y el Instituto Colombiano Agropecuario - ICA se realizó en la vereda Limoncito del Distrito de Riego del río Zulia. Los expositores socializaron el convenio de cooperación que busca identificar la sintomatología del Virus de la Hoja Blanca en la zona. Se explicó la forma de detectar la enfermedad de acuerdo a los síntomas y las pérdidas causadas. Se entregaron alternativas de manejo, nombre de las diferentes especies de sogata y se realizó un ejercicio para reconocer las partes de la planta afectada.
Foto: Alfredo Cuevas, IA Fedearroz - FNA
CARACTERÍSTICAS, MANEJO Y NUTRICIÓN DE FEDEARROZ 2020 EN EL NORTE DE SANTANDER
Foto: Edgar Bello IA Fedearroz - ETC
En la finca La Esperanza, ubicada en la vereda La Parada del municipio de Villa del Rosario, se realizó un evento en campo sobre la variedad FEDEARROZ 2020. El evento contó con la participación de agricultores, operadores e ingenieros de la zona, a quienes se explicó las características, plan de nutrición y manejo agronómico. Se evaluó en un lote AMTEC el comportamiento de la variedad y la respuesta en cuanto a crecimiento y desarrollo de las plantas.
EL COMPLEJO SOGATA, ANÁLISIS EN EL MUNICIPIO DE TIBÚ Con la participación de productores del municipio de Tibú, se presentaron las características del complejo sogata - virus de la hoja blanca. Los asistentes observaron las diferencias entre los vectores, los estados de desarrollo del insecto, los controles naturales y los microbiológicos que permiten reducir la población. También, se entregaron características de la variedad FEDEARROZ 2020 destacando su resistencia al virus y se presentaron las curvas de rendimiento respecto a la época de siembra del año, haciendo énfasis en la importancia del clima y la oferta ambiental para obtener los mejores rendimientos.
Foto: Alfredo Cuevas, IA Fedearroz - FNA
FINCAS DE NORTE DE SANTANDER RECIBEN CERTIFICACIÓN EN BUENAS PRÁCTICAS AGRÍCOLAS
Foto: Alfredo Cuevas, IA Fedearroz - FNA
Las fincas La Lupita, La Perla y El Peñón, ubicadas en las veredas La Termo, La Esperanza y La Rampachala de los municipios de San Cayetano y El Zulia fueron certificadas en Buenas Prácticas Agrícolas durante un evento en campo por parte de representantes del Instituto Colombiano Agropecuario ICA. Los funcionarios verificaron el cumplimiento de los requisitos por parte de los productores, lo cual se dio bajo los parámetros del programa AMTEC, permitiendo obtener cultivos con óptimos desarrollos y garantizando la preservación del medio ambiente.
Marzo 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
ARAUCA CHARLA EN ARAUCA SOBRE MEZCLA DE LOS AGROQUÍMICOS Las aplicaciones de agroquímicos son un aspecto importante para la eficiencia del cultivo, razón por la cual se realizó una charla denominada “Orden de mezcla de los agroquímicos”. La actividad que se llevó a cabo en la vereda La Becerra en Arauca contó con la asistencia de productores de arroz, quienes pudieron evidenciar los beneficios de esta práctica para el cultivo. Se explicó la importancia del orden de composición y las afectaciones negativas cuando no se hace en forma correcta, señalando que para la mezcla se debe adecuar el agua y después se adicionan los agroquímicos iniciando con los menos solubles. Foto: Jose Luna, IA Fedearroz - FNA
MAGDALENA
Al finalizar se recomendó consultar primero con su ingeniero agrónomo de confianza.
CHARLA DIRIGIDA A PRODUCTORES DEL MAGDALENA, CESAR, LA GUAJIRA Y ATLÁNTICO SOBRE MESA AGROCLIMÁTICA Y USO DE RESIDUOS En las instalaciones de la Universidad del Magdalena, en Santa Marta, se llevó a cabo una nueva versión de la Mesa Técnica Agroclimática para los departamentos de Magdalena, Cesar, La Guajira y Atlántico. En esta reunión se hizo un seguimiento a las condiciones climáticas y a las predicciones, enfatizando en el fenómeno de La Niña y su influencia en las precipitaciones de enero y febrero siendo estos meses de temporadas secas, aunque con posibilidades de aumentar la nubosidad y alterar la temperatura.
Foto: Baldomero Puentes, IA Fedearroz - FNA
CÓRDOBA
Al finalizar la empresa COLECTA realizó una charla dirigida al correcto uso de los residuos de plaguicidas, triple lavado y perforación, con el fin de evitar la contaminación del ambiente y la falsificación de agroquímicos.
TALLER SOBRE LA MESA TÉCNICA AGROCLIMÁTICA DE CÓRDOBA Y RECOMENDACIONES SE SIEMBRA En las instalaciones de Fenalce en el municipio de Cereté, se cumplió el taller sobre la Mesa Técnica Agroclimática para la zona de Córdoba, recordando la importancia de usar semilla certificada, adecuar los suelos y usar la máquina sembradora-abonadora para garantizar bajas densidades. En cuanto al control de malezas usar herbicidas pre-emergentes para las de difícil control y en lo relacionado con el flujo adecuado de agua dentro del lote, efectuar la limpieza de canales internos de riego y drenaje.
Fotos: Enrique Saavedra, IA Fedearroz – FNA – Córdoba
Precio promedio de arroz y sus subproductos para el mes de enero de 2022 ($/kg) SECCIONAL Cúcuta Espinal Ibagué Montería* Neiva Valledupar Villavicencio Yopal Colombia
PADDY BLANCO CONSUMIDOR CRISTAL GRANZA HARINA VERDE EMPACADO primera 1.210 2.685 1.428 1.018 960 3.408 1.330 2.531 1.576 1.293 1.261 2.730 1.342 2.531 1.576 1.293 1.261 2.705 1.320 2.653 1.500 1.100 1.100 3.242 1.330 2.531 1.654 1.601 2.760 1.319 2.540 1.437 977 816 3.448 1.266 2.451 1.525 1.325 1.250 2.833 1.240 2.584 1.650 1.320 1.310 3.046 1.307 2.529 1.560 1.218 1.229 2.924
* Nota: En Montería, el precio del arroz blanco en bulto se encuentra en 2.678 $/kg.
FEDEARROZ - DIVISIÓN DE INVESTIGACIONES ECONÓMICAS - FONDO NACIONAL DEL ARROZ
GRÁFICOS: CIFRAS A CORTE DE LA CUARTA SEMANA - ENERO 2022 PRECIOS MENSUALES DE ARROZ BLANCO 2012-2022
PRECIOS MENSUALES ARROZ EXCELSO Y CORRIENTE AL CONSUMIDOR, COLOMBIA 2012 - 2022 4.150,0
1.350
3.850,0
1.200
3.550,0 3.250,0
900
2.950,0
601 591
2.350,0
406 399 ene-12 abr-12 jul-12 oct-12 ene-13 abr-13 jul-13 oct-13 ene-14 abr-14 jul-14 oct-14 ene-15 abr-15 jul-15 oct-15 ene-16 abr-16 jul-16 oct-16 ene-17 abr-17 jul-17 oct-17 ene-18 abr-18 jul-18 oct-18 ene-19 abr-19 jul-19 oct-19 ene-20 abr-20 jul-20 oct-20 ene-21 abr-21 jul-21 oct-21 ene-22
2.050,0
PRECIO PROMEDIO SEMANAL DE ARROZ PADDY VERDE, COLOMBIA 2012 - 2022
Jul 21
Oct 21
Abr 21
Ene 22
Jul 20
Oct 20
Abr 20
Ene 21
Jul 19
Oct 19
Ene 20
Jul 18
Abr 19
Oct 18
Ene 19
Jul 17
Abr 18
Oct 17
Abr 17
Ene 18
Jul 16
Oct 16
Abr 16
EXCELSO
Ene 17
Jul 15
Oct 15
Ene 16
Jul 14
Abr 15
Oct 14
Ene 15
Jul 13
Abr 14
Oct 13
Abr 13
Ene 14
1.450,0
VIETNAM (5%)
Jul 12
EE.UU. (5%)
Oct 12
TAILANDIA (5%)
Abr 12
COLOMBIA
1.750,0
Ene 13
450
2.650,0
Ene 12
600
300
$ / Kg
750
CORRIENTE
PRECIO PROMEDIO SEMANAL DE ARROZ BLANCO MAYORISTA, COLOMBIA 2012 - 2022
1.700 1.600
3.100
1.500
2.950 2.800
1.300
2.650
1.200 1.100 1.000 900
2.350 2.200 2.050 1.900 1.750
2.532
1.950
1.600
ene-22
oct-21
ene-21 abr-21 jul-21
oct-20
ene-20 abr-20 jul-20
oct-19
oct-18
ene-19 abr-19 jul-19
oct-17
ene-18 abr-18 jul-18
oct-16
ene-17 abr-17 jul-17
oct-15
ene-16 abr-16 jul-16
ene-15 abr-15 jul-15
oct-14
ene-14 abr-14 jul-14
oct-13
1.300
oct-12
1.450 ene-13 abr-13 jul-13
600
2.500
ene-12 abr-12 jul-12
700
927 ene-12 mar-12 may-12 jul-12 sep-12 nov-12 ene-13 mar-13 may-13 jul-13 sep-13 nov-13 ene-14 mar-14 may-14 jul-14 sep-14 nov-14 ene-15 mar-15 may-15 jul-15 sep-15 nov-15 ene-16 mar-16 may-16 jul-16 sep-16 nov-16 ene-17 mar-17 may-17 jul-17 sep-17 nov-17 ene-18 mar-18 may-18 jul-18 sep-18 nov-18 ene-19 mar-19 may-19 jul-19 sep-19 nov-19 ene-20 mar-20 may-20 jul-20 sep-20 nov-20 ene-21 mar-21 may-21 jul-21 sep-21 nov-21 ene-22
800
1.350
Miles de Pesos por tonelada
1.400
Miles de Pesos por tonelada
U$D / t
1.050
Visite www.fedearroz.com.co y siguiendo el enlace estadísticas arroceras encontrará información histórica de: producción, rendimientos, precios, costos de producción, importaciones y consumo.
PRECIO DEL ARROZ A LA cuarta semana ENERO Paddy Verde: 1.349.714
Blanco: 2.531.619
Director: Rafael Hernández Lozano, Gerente General FEDEARROZ Coordinación periodística: Luis Jesús Plata R. T.P.P. 11376 Corresponsales: Directores Seccionales FEDEARROZ Carrera 100 No. 25H - 55 PBX: 425 1150 FAX: 4252027 A.A. 52772 comunica@fedearroz.com.co Bogotá D.C. Colombia