BOGOTÁ D.C. / ISSN 122-2635 / AÑO 28 / MARZO 2022 / No. 375
BOLETÍN CORREO BOLETÍN INFORMATIVO DE LA FEDERACIÓN NACIONAL DE ARROCEROS - FONDO NACIONAL DEL ARROZ
NUEVO LABORATORIO DE CALIDAD MOLINERA RECIBIERON LOS ARROCEROS EN VILLAVICENCIO
Juan Gonzalo Botero Viceministro de Asuntos Agropecuarios de Minagricultura observando en compañía del Gerente de Fedearroz, Rafael Hernández y la Secretaria General de Fedearroz, Rosa Lucía Rojas las muestras del proceso de trilla en el nuevo laboratorio de referencia de molinería de arroz.
EXPORTACION A ESTADOS UNIDOS, OTRA DEMOSTRACION DE HABER CONVERTIDO UNA AMENAZA EN UNA OPORTUNIDAD
Con una inversión de más de 150 millones de pesos se entregó en Villavicencio el laboratorio de calidad molinera de arroz, producto de una alianza entre el Ministerio de Agricultura, el ICA, Fedearroz y la Bolsa Mercantil de Colombia, BMC.
En Fedearroz acabamos de firmar un contrato para exportar 104 toneladas de arroz blanco al mercado de los Estados Unidos, volumen que será proveído con la producción de mujeres arroceras de varias regiones del país, quienes en desarrollo de su trabajo han venido implementando óptimas prácticas agronómicas a fin de alcanzar los mejores resultados en la cosecha.
El laboratorio fue ubicado en las instalaciones del ICA en la capital del Meta y será operado por funcionarios de la Bolsa Mercantil. Cuenta con equipos de última generación para análisis de muestras que permitirán a los arroceros evaluar la calidad industrial del producto en humedad, impurezas, rendimiento e índice de pilada, entre otros, que les servirá de base para la comercialización del arroz acorde a las exigencias del producto y su competitividad en el mercado.
Esta exportación además de representar un hito por ser la primera vez que se enviará arroz colombiano a dicho país, ha avizorado nichos de mercado inexplorados, que si bien requieren para ser conquistados importantes y largas gestiones comerciales y diplomáticas, pueden alcanzarse con voluntad e insistencia.
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Hebert Bautista, IA de Fedearroz
CONOCIENDO EL PROCESO DE INDUSTRIALIZACIÓN DEL ARROZ EN EL MOLINO DE PUERTO LÓPEZ
Una visita guiada se llevó a cabo en la Planta de almacenamiento, secamiento y trilla de Fedearroz, con agricultores del municipio de Puerto López, con el propósito de explicar los diferentes procesos que allí se realizan. Se inició el recorrido en la zona de recibo de paddy verde y se registró un muestreo en el laboratorio de calidad, para luego pasar a la zona de descargue y el proceso de secado. Finalmente explicaron los avances tecnológicos en cuanto a maquinaria que se vienen utilizando y que permite mejores resultados en procesos de secado, trilla, selección, almacenamiento del arroz y empaquetado.
Desde la negociación del Tratado de Libre Comercio con Estados Unidos, sostuvimos que abrir el sector a dicho mercado era una fuerte amenaza para el sector arrocero colombiano, dadas las difíciles condiciones en que debemos producir, ante todo por carecer de inversión en infraestructura de riego y de vías secundarias y terciarias, entre otros aspectos, que impiden en muchos casos que los productores alcancen costos competitivos. Teniendo en cuenta todas esas circunstancias y desde la implementación del TLC en el año 2012, Fedearroz diseñó y puso en práctica con gran determinación, el Programa de Adopción Masiva de Tecnología- AMTEC, que gracias a su masificación ha hecho que hoy buena parte de los productores mejoren sus prácticas agronómicas y reduzcan sus costos de producción. Continúa en página 3
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Intervención del Gerente General de Fedearroz, Rafael Hernández durante la instalación del laboratorio. En la mesa directiva de Izq. a Der. Harby Alfredo Prieto, Gerente Seccional ICA; Miller Ortiz, Vicepresidente de la Junta Diretiva de Fedearroz; Rosa Lucia Rojas, Secretaria General de Fedearroz y Juan Gonzalo Botero Viceministro de Asuntos Agropecuarios.
Equipos de la dotación del laboratorio de referencia de molinería de arroz, adquiridos con recursos de Fedearroz- FNA
Rafael Hernández Lozano, Gerente General de Fedearroz, indicó que del total de la inversión, $100 millones fueron aportados por el Fondo Nacional del Arroz - FNA, y puntualizó que el laboratorio es una muestra más de la correcta inversión de los recursos de dicho Fondo, dirigida a preservar la rentabilidad que obtienen los agricultores por cuenta de la competitividad alcanzada y el reconocimiento a la buena calidad del producto. Entre los equipos que componen el laboratorio están el aspirador de impurezas, set de cribas, detector de humedad, prelimpiadora, descascarador, secadora de muestras, clasificador de arroz, divisor tipo riflex, balanza y pulidor de arroz. Estos equipos los entregó Fedearroz en comodato a la Bolsa Mercantil para ofrecer este servicio a los agricultores sin ningún costo.
META ESTUDIANTES SE CAPACITAN EN HERRAMIENTAS BIOTECNOLÓGICAS PARA EL ARROZ
Jorge Beltrán, IA de Fedearroz
Estudiantes de ingeniería agropecuaria de la universidad Politécnico Jaime Isaza Cadavid de Medellín, visitaron el Centro experimental Santa Rosa de Fedearroz en Villavicencio para capacitarse en el programa de mejoramiento. Realizaron una práctica de reconocimiento de enfermedades presentes en el cultivo y recorrieron el laboratorio de fitosanidad y biología molecular. Al finalizar participaron en un taller sobre técnica molecular de PCR que permite la identificación de enfermedades originadas por bacterias.
MANEJO EFICIENTE DE LA FERTILIZACIÓN EN EL ARROZ RIEGO EN ACACÍAS En el auditorio de la seccional Fedearroz del municipio de Acacías, se realizó la charla denominada “Manejo eficiente de la fertilización del cultivo de arroz riego”, explicándose la forma de preparar y aprovechar al máximo los fertilizantes y destacando factores como época de siembra y conocimiento de la fenología, de acuerdo con las variedades usadas. José Neftali Luna, IA de Fedearroz
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EXPORTACION A ESTADOS UNIDOS, OTRA DEMOSTRACION DE HABER CONVERTIDO UNA AMENAZA EN UNA OPORTUNIDAD Adicionalmente y con el apoyo del Ministerio de Agricultura Y Desarrollo Rural, hemos venido utilizando los recursos de las subastas que se generan en la administración de las importaciones del contingente del TLC, en diversas actividades que fortalecen el sector productivo nacional como la construcción de plantas de secamiento, almacenamiento y trilla, así como en la contratación de funcionarios de asistencia técnica y en la concesión de préstamos a los agricultores para adquirir maquinaria e impulsar sistemas de secamiento, aspectos todos que contribuyen a avanzar en materia de competitividad . Una nueva fase por supuesto, es abrir oportunidades en el mercado internacional para el arroz colombiano, aspecto que empezó a dar sus frutos en Noviembre pasado con la exportación de 300 toneladas a Cuba y ahora con el acuerdo para enviar 104 toneladas a los Estados Unidos. Cada uno de los aspectos mencionados y esta nueva conquista en los mercados internacionales, es una demostración de que con persistencia y coraje, hemos logrado convertir la “amenaza” del TLC con Estados Unidos, en una oportunidad para que siga siendo sostenible el arroz, no solo para el consumo interno, sino para que se fortalezca ante el mundo como otro de nuestros embajadores.
TOLIMA GIRA TÉCNICA EN EL CENTRO EXPERIMENTAL LAS LAGUNAS Con la participación de asistentes técnicos de la zona arrocera de El Espinal, se realizó una gira técnica al Centro Experimental Las Lagunas de Fedearroz en Saldaña. Los participantes compartieron los trabajos del laboratorio en temas de mejoramiento, fisiología y fitopatología de la planta de arroz. También, se explicó el proceso de identificación de patógenos en muestras foliares, lo cual es gratuito para los agricultores.
Nilson Ibarra, IA de Fedearroz
XLI MESA TÉCNICA AGROCLIMÁTICA DEL TOLIMA De manera virtual se realizó una nueva versión de la mesa agroclimática del Tolima, con participación de diferentes actores del sector productivo y académico. En esta mesa, se analizó lo ocurrido a nivel de precipitación en el 2021 y su afectación en los cultivos de la región. Se invitó a los asistentes a socializar los conceptos en torno al cambio climático con los productores arroceros y se entregó la información sobre los comportamientos futuros del clima. Nilson Ibarra, IA de Fedearroz
TOLIMA RECORRIDO ARROCERO EN LA FINCA CALICANTO EN ALVARADO Una gira técnica se realizó en la finca Calicanto de la empresa Romecai, en el municipio Alvarado, para socializar los resultados de ensayos de investigación efectuados bajo los parámetros del programa de Adopción Masiva de Tecnología - AMTEC, liderado por Fedearroz. Los productores realizaron un recorrido por diferentes lotes de arroz evidenciando los manejos agronómicos implementados. Armando Castilla, IA de Fedearroz
EVALUACIÓN DE LA COSECHA DE ARROZ 2021 EN LA MESETA DE IBAGUÉ. En las instalaciones de la seccional de FEDEARROZ Ibagué, se realizó una reunión técnica para socializar los resultados obtenidos de la cosecha en la Meseta de Ibagué 2021. Se observó que el rendimiento estuvo por debajo del promedio del 2020, debido a la variabilidad climática que se presentó en el transcurso del año, también indicándose además la reducción del área y la afectación por el alto costo de insumos. Armando Castilla, IA de Fedearroz
EN IBAGUÉ SE REALIZARON DÍAS TÉCNICOS PARA EXPONER MANEJO DE AGUA EN CULTIVARES HÍBRIDOS
Darío Pineda, IA de Fedearroz
Los integrantes del equipo de técnico de la hacienda El Escobal y del Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT), participaron en dos días técnicos en el municipio de Ibagué, donde expusieron los avances del proyecto de "Implementación de nuevas tecnologías de manejo de agua en cultivares híbridos", destacando el potencial agronómico y productivo de FEDEARROZ H57, así como aspectos en el uso eficiente del agua al integrar tecnologías bajo la ejecución del sistema RTK combinado con el sistema MIRI y el programa AMTEC 2.0.
CASANARE
PRODUCTORES DE AGUAZUL ASISTEN A CHARLA SOBRE SUELOS Conocer la correcta forma de tomar adecuadamente una muestra para análisis de suelo fue el tema central de una charla que se realizó en la finca Agrocubarro, del municipio de Aguazul. Durante el evento se explicaron las propiedades físicas y químicas del suelo, y su importancia en el manejo agronómico del cultivo. También se identificaron los suelos ácidos, la fertilidad natural y la reacción de PH, el cual influye en la disponibilidad de nutrientes.
Jefersson Álvarez, IA de Fedearroz
RECONOCIMIENTO Y MANEJO DE ENFERMEDADES EN EL CULTIVO DEL ARROZ EN AGUAZUL Una charla sobre las enfermedades en el cultivo de arroz se realizó en la finca Floridablanca, ubicada en la vereda Guineo en Aguazul, Casanare, para explicar las condiciones para su desarrollo. Durante el evento se hizo un muestreo de las enfermedades que se pueden presentar y se explicaron los manejos recomendados según el programa AMTEC, para evitar pérdidas.
Leidy Godoy, IA de Fedearroz
GIRA INTERINSTITUCIONAL EN AGUAZUL PARA CONOCER AVANCES DEL PROYECTO COROCORA Una gira interinstitucional se cumplió en el Centro Experimental La Corocora, en el municipio de Aguazul, con la participación de representantes de las entidades cooperantes del proyecto, que tiene como fin obtener variedades de arroz más productivas, tolerantes a los efectos del cambio climático y a los problemas de sanidad a través de programas de genética, agronomía, maquinaria y extensión, suelos y drenajes.
José Ospina, IA de Fedearroz
Los representantes de la Gobernación de Casanare, Alcaldía de Aguazul, Universidad del Trópico Americano - Unitrópico y Fedearroz - Fondo Nacional del Arroz, realizaron un recorrido por los laboratorios de suelos, genética y otras áreas definidas, para adelantar los procesos de investigación, y participaron de una reunión donde se socializaron los avances del proyecto.
TALLER DE CAMPO SOBRE LA MECANIZACIÓN PRIMARIA DEL SUELO EN YOPAL Un taller de campo con estudiantes de Ingeniería Agronómica, como parte de la estrategia de Transferencia de Tecnología del programa AMTEC, se realizó en la sede Utopía de la universidad de La Salle en Yopal. Durante el evento se evidenció la importancia del mantenimiento oportuno de la maquinaria agrícola y su correcta calibración para garantizar eficiencia en las labores de mecanización, destacando la micronivelación del suelo que permite ahorro de agua, y mayor uniformidad y desarrollo del cultivo.
Jorge Ardila, IA de Fedearroz
CESAR
MESA TÉCNICA AGROCLIMÁTICA DEL MAGDALENA, CESAR, LA GUAJIRA Y ATLÁNTICO Una nueva sesión de la Mesa Técnica Agroclimática de Magdalena, Cesar, La Guajira y Atlántico, se cumplió de manera virtual. El IDEAM y FAO presentaron el estado actual de la ENSO (patrón climático que consiste en la oscilación de los parámetros meteorológicos del Pacífico ecuatorial cada cierto número de años) y lo ocurrido con el clima durante el inicio del 2022.
Baldomero Puentes , IA de Fedearroz
FEDEARROZ entregó la predicción del clima para el primer semestre y el comportamiento de las lluvias de 2022, previniendo precipitaciones para la mayor parte de la zona en los meses de abril y mayo. Se enfatizó en la importancia de dar a conocer esta información que le permitirá al agricultor tomar decisiones oportunas con respecto a la siembra de los cultivos.
CAPACITACIÓN EN VALLEDUPAR SOBRE USO SEGURO Y CORRECTO DE PLAGUICIDAS En el corregimiento de Azúcar Buena en el municipio de Valledupar, ingenieros de Fedearroz realizaron un taller con la participación de operarios y agricultores sobre el uso correcto y seguro de plaguicidas. Los asistentes conocieron la forma de hacer correctamente la recolección de envases usados, teniendo en cuenta el triple lavado, perforación y ubicación. Se dieron a conocer los Planes Posconsumo de Plaguicidas y Medicamentos Veterinarios por parte de representantes de la empresa Colecta SAS., quienes enfatizaron en la implementación de estos planes y la importancia de seguir las medidas de protección por parte de los operarios para evitar intoxicaciones.
Baldomero Puentes, IA de Fedearroz
ESTUDIANTES DE UNAD SE CAPACITAN EN EL MANEJO QUÍMICO DE MALEZAS
Estudiantes de la Universidad Nacional sede Palmira recibieron una capacitación virtual desde Fedearroz Valledupar sobre los principios de manejo químico de malezas en el cultivo de arroz. En desarrollo del evento se explicó el uso de herbicidas, destacándose la importancia de controlar las malezas en preemergencia para evitar pérdidas de rendimiento. También se compartieron las características de dos especies de malezas presentes en cultivos del Valle del Cauca: Oryza sativa var. sylvatica (Arroz Maleza) e Ischaemun rugosum (Falsa caminadora); y los métodos de control que hacen parte del Manejo Integrado de Malezas practicado en el país bajo el programa AMTEC. Baldomero Puentes , IA de Fedearroz
MANEJO INTEGRADO DE ARVENSES DURANTE CHARLA EN MARÍA LA BAJA
BOLIVAR
Agricultores de las regiones de San Pablo y María la Baja asistieron a una charla de estrategias de manejo integrado de arvenses. El evento se realizó en las instalaciones de USOMARIA Asociación de Usuarios del Distrito de Adecuación de Tierras de Gran Escala de María la Baja, donde se definieron aspectos del programa AMTEC como diagnóstico, planificación y monitoreo en el cultivo del arroz. También se compartió información sobre rotación de cultivos y la importancia de un adecuado uso hídrico, en la zona el cual permite eficiencia en los controles químicos de las arvenses. Hector Fidel Acosta, IA de Fedearroz
CÓRDOBA
Enrique Saavedra , IA de Fedearroz
SUCRE
CHARLA SOBRE LOS SISTEMAS ARROCEROS EN EL CARIBE HÚMEDO En el corregimiento Chiquí, en San Bernardo del Viento se realizó con una charla técnica sobre los sistemas agrícolas en los cultivos arroceros que se dan en el Caribe Húmedo, reportando que el de secano mecanizado, se da en el 90% de la región y el sistema riego se ejecuta en el 10% del área. También se cuenta con el sistema de arroz secano manual, criollo o a chuzo que se queda en pequeñas áreas como pancoger. Según el último Censo Nacional Arrocero de 2016 estos sistemas se desarrollan en aproximadamente 48 municipios, integrados en cinco departamentos (Antioquía, Bolívar, Córdoba, Chocó y Sucre).
ESTRATEGIAS DE MANEJO DE LAS VARIEDADES A SEMBRAR EN LA MOJANA 2022 Dos eventos técnicos realizaron ingenieros de Fedearroz_FNA sobre manejo de las variedades de arroz en Majagual - subregión de La Mojana. Se inició con las fortalezas y debilidades de cada uno de los materiales que se siembran en la zona, se destacó la topografía de los lotes y la forma de aprovechar las épocas de mejor oferta ambiental. Los asistentes compartieron sus experiencias con las variedades que han venido trabajando en sus lotes buscando obtener el mayor potencial de rendimiento.
Miguel Buelvas, IA de Fedearroz
Se entregó información de los históricos de clima, las topografías de los lotes, exigencias nutricionales y precocidad de los materiales, además se invitó a seguir un plan estratégico para la escogencia de las variedades y el adecuado manejo para las siembras en los dos semestres del año.
Precio promedio de arroz y sus subproductos para el mes de abril de 2022 ($/kg) SECCIONAL Cúcuta Espinal Ibagué Montería* Neiva Valledupar Villavicencio Yopal Colombia
PADDY BLANCO CONSUMIDOR CRISTAL GRANZA HARINA VERDE EMPACADO primera 1.672 3.528 1.815 1.575 1.451 3.717 1.768 3.360 1.819 1.394 1.631 3.549 1.788 3.360 1.819 1.394 1.631 3.435 1.423 3.040 1.800 1.350 1.350 3.742 1.744 3.360 1.680 1.549 3.551 1.470 3.252 1.450 1.250 1.093 3.600 1.696 3.360 1.950 1.550 1.325 3.576 1.701 3.432 1.810 1.550 1.450 3.658 1.656 3.305 1.761 1.415 1.433 3.573
* Nota: en Montería, el precio del arroz blanco en bulto se encuentra en 2.978 kg.
FEDEARROZ - DIVISIÓN DE INVESTIGACIONES ECONÓMICAS - FONDO NACIONAL DEL ARROZ
GRÁFICOS: CIFRAS A CORTE DE LA CUARTA SEMANA - ABRIL 2022 PRECIOS MENSUALES DE ARROZ BLANCO 2012-2022
PRECIOS MENSUALES ARROZ EXCELSO Y CORRIENTE AL CONSUMIDOR, COLOMBIA 2012 - 2022 4.150,0
1.350
3.850,0
1.200
3.550,0 3.250,0
900
2.050,0
EXCELSO
PRECIO PROMEDIO SEMANAL DE ARROZ PADDY VERDE, COLOMBIA 2012 - 2022
Abr 22
Jul 21
Oct 21
Ene 22
Jul 20
Oct 20
Abr 21
Abr 20
Ene 21
Jul 19
Oct 19
Ene 20
Jul 18
Oct 18
Abr 19
Ene 19
Jul 17
Oct 17
Abr 18
Ene 18
Jul 16
Oct 16
Abr 17
Ene 17
Jul 15
Oct 15
Abr 16
Ene 16
Jul 14
Oct 14
Abr 15
Ene 15
Jul 13
1.450,0
VIETNAM (5%)
Oct 13
EE.UU. (5%)
Abr 14
TAILANDIA (5%)
Abr 13
COLOMBIA
Ene 14
1.750,0
Jul 12
300
2.350,0
Oct 12
416 411
Ene 13
450
2.650,0
Abr 12
600
2.950,0
Ene 12
775 633
$ / Kg
750
feb-12 may-12 ago-12 nov-12 feb-13 may-13 ago-13 nov-13 feb-14 may-14 ago-14 nov-14 feb-15 may-15 ago-15 nov-15 feb-16 may-16 ago-16 nov-16 feb-17 may-17 ago-17 nov-17 feb-18 may-18 ago-18 nov-18 feb-19 may-19 ago-19 nov-19 feb-20 may-20 ago-20 nov-20 feb-21 may-21 ago-21 nov-21 feb-22
U$D / t
1.050
CORRIENTE
PRECIO PROMEDIO SEMANAL DE ARROZ BLANCO MAYORISTA, COLOMBIA 2012 - 2022
1.700 1.600 3.100 2.950
1.400
1.200
1.683
1.000 900 800 700 600
927
2.650 2.500 2.350
2.965
2.200 2.050 1.900 1.750
1.950
1.600 1.450 1.300
ene-12 abr-12 jul-12 oct-12 ene-13 abr-13 jul-13 oct-13 ene-14 abr-14 jul-14 oct-14 ene-15 abr-15 jul-15 oct-15 ene-16 abr-16 jul-16 oct-16 ene-17 abr-17 jul-17 oct-17 ene-18 abr-18 jul-18 oct-18 ene-19 abr-19 jul-19 oct-19 ene-20 abr-20 jul-20 oct-20 ene-21 abr-21 jul-21 oct-21 ene-22 abr-22
1.100
Miles de Pesos por tonelada
2.800
1.300
ene-12 abr-12 jul-12 oct-12 ene-13 abr-13 jul-13 oct-13 ene-14 abr-14 jul-14 oct-14 ene-15 abr-15 jul-15 oct-15 ene-16 abr-16 jul-16 oct-16 ene-17 abr-17 jul-17 oct-17 ene-18 abr-18 jul-18 oct-18 ene-19 abr-19 jul-19 oct-19 ene-20 abr-20 jul-20 oct-20 ene-21 abr-21 jul-21 oct-21 ene-22 abr-22
Miles de Pesos por tonelada
1.500
Visite www.fedearroz.com.co y siguiendo el enlace estadísticas arroceras encontrará información histórica de: producción, rendimientos, precios, costos de producción, importaciones y consumo.
PRECIO DEL ARROZ A LA Paddy Verde: 1.682.643
cuarta semana ABRIL Blanco: 2.964.603
Director: Rafael Hernández Lozano, Gerente General FEDEARROZ Coordinación periodística: Luis Jesús Plata R. T.P.P. 11376 Corresponsales: Directores Seccionales FEDEARROZ Carrera 100 No. 25H - 55 PBX: 425 1150 FAX: 4252027 A.A. 52772 comunica@fedearroz.com.co Bogotá D.C. Colombia