ASTAREA PRESENTA I FONDAMENTI DELL’ECONOMIA CIRCOLARE

L’economia circolare Introduzione Laura Cantoni – Astarea ricerche Il Salone della CSR e dell’ innovazione sociale

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Ottobre 2018

Università Bocconi Milano

Sapone della CSR e Is

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Sintesi

Sapone della CSR e Is

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Problema Risposta Basi scientifiche I Vantaggi L’Europa Tips

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Il problema

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I L

P R O B L E M A

Come difendere gli ecosistemi dalla aggressione delle attivitĂ umane e arginare il deperimento delle risorse naturali?

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I L

P R O B L E M A

L’attuale modello di economia lineare con la sua triade estrarre, produrre, gettare è disfunzionale perché conduce all’esaurimento delle risorse: •

2050: più bottiglie di plastica che pesci nei mari

• •

14%: la plastica oggi riciclata

•

90ml di tonnellate di cibo buttate all’anno in Europa

52% specie perse in 40 anni di produzione ad alto impatto

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I L

P R O B L E M A

L’approccio ambientalista Ridurre l’intensità dei processi produttivi, riciclare i rifiuti che ne derivano e contenere i consumi

 Un atteggiamento pauperista, che si limita alla tutela dell’ambiente, in chiave conservativa. Si rischia di portare alla decrescita Sapone della CSR e Is

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La risposta

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L A

R I S P O S T A

La risposta dell’economia circolare L’idea di fondo: attività e produzione devono essere strutturalmente pensate in chiave di riutilizzo

ďƒ gli oggetti non arrivano mai a fine vita, ma rinascono in forma diversa per altri scopi; tornano nel tessuto economico e creano valore aggiunto Sapone della CSR e Is

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L A

R I S P O S T A

ciò significa cambiamenti nella complessiva catena del valore

dalla progettazione dei prodotti, ai modelli di business, agli stili di consumo

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L A

R I S P O S T A

Gli effetti dell’economia circolare:  risparmio di denaro (costi di estrazione, produzione e smaltimento)  consumo di una quantità inferiore di materia prima  riduzione dell’impatto sull’ambiente  benefici duraturi e promozione della salute in generale del sistema

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L A

R I S P O S T A

I principi del modello Distinzione tra i cicli tecnici e biologici ďƒ cicli biologici: permettono la totale

rigenerazione, alimenti e materiali a base biologica sono progettati per reintegrarsi nel sistema (biosfera) attraverso processi come il compostaggio o la gestione anaerobica Sapone della CSR e Is

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L A

R I S P O S T A

I principi del modello Distinzione tra i cicli tecnici e biologici ďƒ cicli tecnici: recuperano e ripristinano prodotti, componenti e materiali attraverso strategie come il riutilizzo, la riparazione e in ultima istanza il riciclaggio, impedendone l’ingresso nella biosfera Sapone della CSR e Is

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Le basi scientifiche

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Braungart: cradle to cradle

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A L C U N E B A S I

S C I E N T I F I C H E

Braungart: cradle to cradle ďƒ La Eco-efficacia (al posto della eco-efficienza) 1) Filiere di produzione che prevedano il reinserimento dei materiali in successivi cicli produttivi

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A L C U N E B A S I

S C I E N T I F I C H E

Braungart: cradle to cradle La La ďƒ Eco-efficacia Eco-efficacia (al(al posto posto della dellaecoefficienza) eco-efficienza) 2) Separazione tra metabolismo biologico e tecnologico, che apprende dal primo

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A L C U N E B A S I

S C I E N T I F I C H E

Braungart: cradle to cradle a ďƒ Eco-efficacia La Eco-efficacia (al posto (al posto delladella ecoefficienza) eco-efficienza) 3) Dalla vendita dei prodotti alla vendita di servizi (es car-sharing e co-housing)

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Lifset e Graedel: Ecologia Industriale

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A L C U N E B A S I

S C I E N T I F I C H E

Lifset e Graedel: Ecologia Industriale  E’ lo studio dei flussi di materiali ed energia nelle attività industriali e di consumo

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A L C U N E B A S I

S C I E N T I F I C H E

Lifset e Graedel: Ecologia Industriale ďƒ Ăˆ Industriale: considera le aziende come agenti di miglioramento ambientale (competenze tecnologiche)

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A L C U N E B A S I

S C I E N T I F I C H E

Lifset e Graedel: Ecologia Industriale  È Ecologica: considera gli ecosistemi naturali come modelli colloca l’industria delle attività tecnologiche nel contesto più ampio degli ecosistemi Sapone della CSR e Is

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Gunter Pauli: la Blue Economy

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A L C U N E B A S I

S C I E N T I F I C H E

Gunter Pauli: la Blue Economy Integrando ďƒ Integrando la Green la Green Economy, Economy, mama superandola, la teoria Blue si basa: 1) sul concetto di ottimizzazione delle risorse del Pianeta, che non sono considerate scarse, bensĂŹ enormi, ora sottoutilizzate

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A L C U N E B A S I

S C I E N T I F I C H E

Gunter Pauli: la Blue Economy Integrando ďƒ Integrando la Green la Green Economy, Economy, mama superandola, la teoria Blue si basa: 2) sull’adozione delle bio-nanotecnologie

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A L C U N E B A S I

S C I E N T I F I C H E

Gunter Pauli: la Blue Economy ďƒ Integrando la Green Economy, ma superandola, la teoria Blue si basa: 3) sulla bio-mimesi in quanto imitazione delle logiche della natura nei processi economici e industriali

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Janine Beyus: la biomimetica

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A L C U N E B A S I

S C I E N T I F I C H E

Janine Beyus: la biomimetica  E’ l’ innovazione ispirata dalla natura Si studiano le migliori idee della natura, dalla fotosintesi, alle conchiglie, per adattarle all’uso umano

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ďƒ Diverse forme di imitazione della natura:

imitazione morfologica/ dinamica imitazione molecolare

imitazione per ibridazione

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I Vantaggi

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I V A N T A G G I

Passaggio alla Economia Circolare

•

più 2.000.000 posti di lavoro (Commissione UE)

•

aumento PIL in Europa: +11% riduzione gas serra: 48%

•

riduzione uso risorse naturali: 32% (Mc Arthur Foundation) Sapone della CSR e Is

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I V A N T A G G I

Riciclo scarti industria manifatturiera beni durevoli

•

potenziale risparmio in EU di 630 mld euro l’anno

•

potenziale risparmio di 1/5 costi attuali delle materie prime

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Europa

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La percezione della economia circolare da parte degli Organismi di E U R O P A

Governo dell’Europa

 Innovativa e competitiva  Capace di realizzare risparmi di energia e benefici per l’ambiente  In grado di creare posti di lavoro e opportunità di integrazione sociale

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Proposte della Commissione Europea: Circular Economy Package E U R O P A

(da recepire da parte degli Stati entro il 2020)

 Produzione Manovre per sostenere la riparabilità, la durabilità, la riciclabilità

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Proposte della Commissione Europea: Circular Economy Package E U R O P A

(da recepire da parte degli Stati entro il 2020)

ďƒ Consumo Favorire il consumo di servizi anzichĂŠ di prodotti, sviluppare la condivisione di infrastrutture

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Proposte della Commissione Europea: Circular Economy Package E U R O P A

(da recepire da parte degli Stati entro il 2020)

ďƒ Gestione dei Rifiuti Prevenzione, preparazione per il riutilizzo, riciclaggio, recupero di energia, smaltimento (con obiettivi specifici)

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Proposte della Commissione Europea: Circular Economy Package E U R O P A

(da recepire da parte degli Stati entro il 2020)

ďƒ Promozione dei mercati per materie prime secondarie

Approvvigionamento grazie alla reimmissione nel sistema di materiali riciclabili Sapone della CSR e Is

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Azioni E U R O P A

ďƒ Investimenti 1150 ml euro gestione UE + 5.5 mld di fondi strutturali

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Azioni E U R O P A

ďƒ Obiettivi sul riciclo per i Paesi membri Entro il 2025

Entro il 2030

Complessivi

65%

75%

Urbani

60%

70%

Imballaggi

70%

80%

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Azioni E U R O P A

ďƒ Ipotesi conseguenti Creazione di posti di lavoro: 580.000 ďƒ 867.000 (con riuso) Risparmio annuo per le Imprese europee: 72mld

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Tips

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dal cibo a ...

Scarti industriali delle mele

Dai residui dei succhi di frutta un procedimento di essiccazione produce una farina bianca alla base della produzione di carta e pelle ecologica (cartamela e pellemela) Sapone della CSR e Is

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dal cibo a ...

Fondi di caffè

• Dai polifenoli si ottengono residui dotati di potere calorico (energia) • Attraverso un trattamento con solventi, polimeri biocompatibili (bioplastica) Sapone della CSR e Is

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dal cibo a ...

Siero e scotta di caseificazione

Si estraggono sostanze come proteine, amminoacidi e zuccheri per usarli nella zootecnia o come biogas

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dal cibo a ...

Agrumi e gamberetti

Film edibili a partire dagli scarti della pectina (lavorazione degli agrumi) e da chitosano (gamberetti)

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dal cibo a ...

Semi di uva, pomodoro, zucca

Oli vegetali potenzialmente utilizzabili dall’industria

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dal cibo a ...

Pelle di pesce

Bendaggi speciali utili a fare ricrescere i tessuti danneggiati da ulcere, piaghe e lesioni

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vestiti e accessori da ‌ Bottiglie di plastica

Produzione di filati e imbottiture da bottiglie riciclate (Emma Watson, Byonic Yarn, Max Mara, Pattern)

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vestiti e accessori da ‌ Nylon delle reti da pesca o nei vecchi tappeti

Nuova fibra econyl

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vestiti e accessori da ‌ Buccia degli agrumi

Fibre ecosostenibile a rilascio di vitamina C (Start-up Ita)

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Vestiti e accessori da ‌ Teloni di camion

Borse offerte in un’ampia gamma di modelli (Freitag) Sapone della CSR e Is

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Chi siamo Astarea è una società indipendente di ricerche di marketing, sociali e di opinione fondata nel 2004 da ricercatori che hanno lavorato per anni nel settore.

Astarea svolge per Imprese, Istituzioni e Associazioni indagini di carattere sia tattico sia strategico come scenari di mercato, sviluppo di prodotti, servizi e marche, iniziative corporate, CSR, sondaggi di opinione.

Lavora su obiettivi di carattere sia diagnostico (verifica di quanto già esiste per identificare problemi/opportunità) sia generativo (supporto all’innovazione: nuovi concept di prodotto, territori di comunicazione, posizionamenti e riposizionamenti di marca). Utilizza tutti i diversi strumenti delle ricerche: Indagini Estensive off e on-line, Focus-Group, Interviste Qualitative Individuali, Ricerche Etnografiche, Semiotica, analisi di Tendenze con lo studio Andare a tempo®, che intercetta concept di tendenza a livello sia generale sia su singoli settori (alimentazione, moda, casa, tempo libero, bellezza).

I ricercatori di Astarea si occupano CSR e di Sostenibilità dal 1998, con ricerche e studi condotti in collaborazione con Sodalitas. Astarea è associata e Plef (Planet Life Economy Foundation ) e Laura Cantoni, fondatrice di Astarea, partecipa ai lavori di AsvIS (Alleanza per lo sviluppo sostenibile), relativamente al Goal 12 (finanza, produzione, consumo sostenibile) dell’Agenda ONU 2030.

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Astarea srl via Pietro Custodi, 8 20136 Milano t. +39 02 89423927 f. +39 02 83390294 infoastarea@astarea.it www.astarea.it Contatto Laura Cantoni Partner Cell: 3336227223 Mail:l.cantoni@astarea.it

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