MUSEU OSCAR NIEMEYER MANTÉM EXPOSIÇÕES NACIONAIS E INTERNACIONAIS DE ARQUITETURA, DESIGN E ARTES VISUAIS. FOI ABERTO EM NOVEMBRO DE 2002 E CONTA COM DUAS CONSTRUÇÕES PROJETADAS POR OSCAR NIEMEYER, O PRÉDIO PRINCIPAL, DE 1978, E O ANEXO “OLHO”, DE 2002.
A obra sem título (2004), de Tomie Ohtake, é um referencial do abstracionismo lírico, forma de arte produzida pela expressão intuitiva, imaginária e inconsciente.
Sem título, 2004 – Tomie Othake ÓLEO SOBRE TELA, 120,5 x 241,5cm - ACERVO DO MON
MUSEU OSCAR NIEMEYER, MON CAFÉ O Museu Oscar Niemeyer é um espaço dedicado à exposição de Artes Visuais, Arquitetura, Urbanismo e Design, gerido pela Associação Amigos do MON – organização de sociedade civil sem fins lucrativos. O objetivo da Associação é a promoção da educação e cultura por meio da colaboração intelectual, técnica, material e financeira que garanta a preservação, fomento e a divulgação do patrimônio histórico e artístico. Como unidade integrante da Instituição, o MON Café defende que a gastronomia também é patrimônio cultural e um traço de identidade essencial e revelador da formação de um povo. Comida é sensação de pertença, é saudade de um tempo, de um lugar, de pessoas. Por incrível que pareça, até pouco tempo atrás “patrimônio” fazia referência apenas aos grandes feitos, a grandes homens e a grandes obras. Após anos de discussões, suscitou-se o surgimento dos chamados “novos patrimônios”, que incorporaram novos conceitos: as manifestações que são
vivenciadas pelas pessoas, como os saberes, os fazeres, as festividades e suas danças, ou mesmo as línguas. Os chamados novos patrimônios trazem à tona a complexidade das formações sociais. Eles possibilitam o resgate de memórias subterrâneas, de grupos esquecidos pela história oficial, de acontecimentos que não se realizaram sob holofotes, de conhecimentos tradicionais sobre os modos de ser e ver o mundo das sociedades Nesse novo horizonte, deixamos de enxergar apenas monumentos de pedra e cal enquanto patrimônio cultural. A culinária é um dos modos pelos quais as identidades assumem materialidade. Uma comida típica não é qualquer comida; representa experiências vividas, representa o passado de um povo e o coloca em relação com os que vivem o presente. Nosso cardápio conta um pouco da história do Paraná e do Museu, enxergando inspiração em obras do nosso acervo. Aproveite e se delicie nessa viagem sensorial pela nossa arte e história!
ESPRESSO VERSUS EXPRESSO: O MOTIVO DA NOSSA ESCOLHA.
“Espresso” é uma palavra em italiano que, em português, significa “expresso”. Foi na Itália que este método de extração de café por meio de de uma máquina surgiu e, no período pós-segunda guerra mundial, foi importado carinhosamente pelo resto do mundo. Muita gente que gosta e consome café se pergunta se a grafia correta da palavra e do querido cafezinho tirado na máquina é com “x” ou “s”. Se partirmos para a origem da palavra, temos o longínquo ancestral latino exprimere, que significa extrair apesar de comumente relacionarmos “expresso” à rapidez. Aqui chamaremos nossa bebida de expresso, mas deixamos de lado a produção apressada. Manteremos expressa a nossa posição: café expresso, no MON Café, é café bem tirado!
Você sabia que o café que nossos baristas produzem é plantado, colhido e torrado no Estado do Paraná? Nosso blend foi exclusivamente pensado para o MON Café pelo Lucca Cafés Especiais. Quer saber mais sobre nossos cafés e técnicas de extração? Converse com um dos nossos baristas e tire suas dúvidas!
EXPRESSO Ristretto 15ml
CA F ÉS
5,00 Expresso 30ml 5,00
TRADICIONAIS
Longo (café carioca) 50ml 5,00 Duplo 100ml
7,00
EXPRESSO E LEITE Macchiato (Expresso pingado de leite) 60ml
6,00
EXPRESSO + LEITE VAPORIZADO
Duplo macchiato 160ml
8,00
EXPRESSO DUPLO E LEITE VAPORIZADO
Cappuccino Italiano 180 ml
8,50
EXPRESSO, LEITE VAPORIZADO E ESPUMA DE LEITE
Latte 200 ml
8,00
EXPRESSO COM LEITE QUENTE
F I LT R A D O S Cafezinho 50ml
4,50
XÍCARA PEQUENA DE CAFÉ PURO
Média pura 200ml
6,00
XÍCARA MÉDIA CAFÉ PURA
Pequena com leite 50ml Média com leite 200ml
5,50 7,00
Café do Andersen
8,50
E X P R E S S O + M AT E N AT U R A L + L E I T E VA P O R I Z A D O + RASPA DE LARANJA + CALDA DE CARAMELO
Sapeco da erva-mate, sem data – Alfredo Andersen ÓLEO SOBRE TELA, 60,5 x 90 cm - ACERVO DO MON
Andersen foi um dos precursores da pintura paranaense e responsável pela formação de gerações de artistas do nosso Estado. O Museu Oscar Niemeyer conta com 3 obras do artista em seu acervo, incluindo “O sapeco da Erva Mate”, obra que revela o cotidiano do Estado do Paraná, segunda metade do século XIX, quando a exploração da erva-mate era uma das atividades econômicas mais relevantes. O brasão do Paraná, inclusive, ostenta folhas de mate. A obra está na exposição Histórias do Acervo MON.
Café do Engenho
5,50
EXPRESSO EXTRAÍDO COM PÓ DE AÇÚCAR MASCAVO
Café gelado
CA FÉS ESPECIAIS
9,00
C A F É LO N G O , L E I T E , G E LO , C A L DA D E C H O C O L AT E E CANELA EM PÓ
Café com sorvete
12,00
CAFÉ LONGO DUPLO, SORVETE E CALDA CASEIRA
Café do Museu E X P R E S S O , L E I T E VA P O R I Z A D O , N U T E L L A , C H A N T I L LY E CALDA DE CARAMELO
10,00
Cícero Dias mudou-se para Rio de Janeiro em 1920 e em 1925 iniciou seus estudos em Arquitetura e Pintura na Escola Nacional de Belas Artes. Na mesma época entrou em contato com o grupo de artistas modernistas, chegando a colaborar com a revista “Antropofágica”. É considerado um dos pioneiros da abstração no Brasil. Esta obra que faz parte do acervo do MON é de 1962, quando Brasília recém se tornara a capital do Brasil e exibia alguns dos projetos mais reconhecidos de Oscar que delineavam a paisagem da cidade. Os traços do modernismo inspiram o design do nosso chá “MON”, que além de lindo é uma delícia!
Águas com e sem gás Refrigerantes
B EB I DAS
Mate da Casa batido com limão e açúcar Suco de laranja Sucos de polpa batida com água ou leite Soda Italiana
3,50 4,00 4,50 4,50 4,50 8,00
QUENTES Chocolate quente 200ml Chá “MON” 200ml BLEND EXCLUSIVAMENTE PENSADO PARA O MUSEU OSCAR NIEMEYER PELA MONCLOA
8,50 7,00
Quer levar essa delícia para casa? Peça ajuda ao seu garçom!
Sem título, 1962 – Cícero Dias ÓLEO SOBRE TELA, 130 x 96,5 cm - ACERVO DO MON
Bolinho frito de mandioca com barreado
9,50
CRIADO EXCLUSIVAMENTE PELO MON PELO CHIFFON CAKE
Florada do Ipê – Isolde Hötte ÓLEO SOBRE CHAPA (AGLOMERADO-EUCATEX), 61 x 50 cm - ACERVO DO MON
DELÍCIAS DA VITRINE Pergunte ao seu atendente sobre a disponibilidade dos nossos produtos para hoje!
SALGADOS Pão de queijo grande Porção de mini pães de queijo (6 unidades)
C O MIDAS
Pão de batata Empadas Folhados Quiches
4,00 4,50 6,50 6,50 7,50 8,50
Coxinha com massa de batata salsa ou mandioca
Isolde Hötte Johann realizou seus primeiros estudos em Pintura com Alfredo Andersen a partir de 1917. Em 1924 mudou-se para a Alemanha, onde se aperfeiçoou na Academia de Artes Aplicadas do Museu de Berlim. Sua obra “A florada do Ipê” integra o acervo do Museu Oscar Niemeyer traz uma cena da paisagem Curitibana. Andar pelas ruas e ver a florada do Ipê só é mais paranaense com a ajuda de um de nossos pratos típicos: o barreado! Para ver a obra de perto é só subir à exposição Histórias do Acervo MON.
9,00
Maria Anna Olga Luiza Bonomi chegou ao Brasil em 1945. Em 1956 realizou sua primeira exposição individual no Museu de Arte Moderna de São Paulo. Suas obras estão presentes em diversos acervos, como o do Museum of Modern Art, MoMA, em Nova Iorque (EUA). A obra “Tropicália Partitura” integra o Acervo do Museu Niemeyer.
DOCES Cheesecake
10,50
C O M C O M P OTA C A S E I R A D E F R U TA S DA E STAÇ ÃO
Brigadeiro Quindim Arroz Doce
4,00 5,00 6,50
COM RASPAS DE LARANJA E CANELA EM PÓ
Fatia de bolo Chiffon
9,90
ACOMPANHADA DE COCADINHA OU BRIGADEIRO MOLE
SANDUÍCHES Nossos sanduíches são acompanhados de pequena salada com pesto de castanha do Pará.
Misto Sanduíche natural
7,00 16,50
S A L P I C Ã O D E P E I TO D E F R A N G O O U AT U M E M PÃ O I N T E G R A L
Sanduíche de frango grelhado
18,00
COM QUEIJO CREMOSO E BROTINHOS
Pão tostado, caponata e ricota da casa Croque Sinhá
19,50 22,00
BRIOCHE, QUEIJO COALHO, PRESUNTO, MOLHO BECHAMEL E OVO POCHÉ
Sanduíche de rosbife COM CEBOLAS CARAMELADAS, PICLES E QUEIJO AMARELO
22,50
Bolo de melaço e especiarias
8,50
Tropicália Partitura, 1994 – Maria Bonomi XILOGRAVURA POLICROMADA SOBRE PAPEL JAPONÊS, 158 x 84 cm - ACERVO DO MON
SALADAS Mix de folhas da estação, paçoca de bacon, ovo cozido e pesto de castanha do Pará Legumes da estação assados lentamente, grão de bico marinado, mix de folhas verdes com pão tostado com ricota da casa Folhas verdes, tomates, pepino, croutons da casa, lascas de parmesão e frango grelhado com mostarda e mel
18,00
21,50
19,50
MASSAS Panqueca
MENU DE ALMOÇO SERVIDO DE TERÇA A DOMINGO, DAS 12 ÀS 14H30.
16,00
P E I TO D E P E R U D E F U M A D O , Q U E I J O C OA L H O E TO M AT E S CONCASSÉS, ACOMPANHADA DE SALADA VERDE
Nhoque ou talharim
18,50
MOLHOS À ESCOLHA: BOLONHESA OU COGUMELOS
Lasanha à bolonhesa
21,00
O P ROJ E TO D E R EES TR UTUR AÇÃO DO MO N CA FÉ FO I DESENVO LV I DO P O R ELZA FO RT E DA S I LVA CAR NEIR O EM 2015, E N TÃO G E RE N TE DE P R OJETOS DO MUSEU O S CA R N I E ME YER . ALÉM DO SUP ORTE DA I N S T I T U I ÇÃO ELA TEV E O AP OI O DE JAIME L E RN E R A RQ UITETO S ASSOCI ADOS E A C O N T RI BU I ÇÃO P R ECI OSA DO AR Q UITETO FE L I P E G U E RR A . A N O S FU RN I TUR E CO NTR I BUI U S I G N I FI CAT I VA MENTE PAR A A UNIÃO D E S T E S PA RCEI R OS QUE FIZER AM DO P ROJ E TO U MA R EALI DADE: DECOR MADE, I N FI N I TA S U R FACES, MEGAFO R MA D E S I G N E MI CH ELANGELO MÁR MOR ES. A RE N OVAÇÃO DA LOUÇAR IA É UMA C O N T RI BU I ÇÃO DA GER MER P OR CELANAS FI N AS . VA L E DES TACAR Q UE AS E MP RE S AS A P O IADO R ES DES TE P R OJETO S ÃO TO DAS PAR ANAENSES. Apoie você também as ações culturais e educacionais do MON! CONTATO: MARKETING@MON.ORG.BR