DANDY
ELEGANCE / LIFESTYLE / CULTURE / CULTE AVRIL 2012 - № 42
DOSSIER SPÉCIAL ICE CREAM
5€
CULTE | NINO FERRER
LIFESTYLE | WEEK END À TÉNÉRIFE
STYLE | LANVIN
SOMMAIRE AVRIL 2012
7
№ 42
ÉDITO
14 SORTIR >
La chronique de Jean Claude-Ribaut
18 SORTIR À NEW YORK >
par Albert Nahmias
20 VINS >
Montlouis-sur-Loire
22 C’EST À LIRE 24 C’EST À VOIR 28 ART >
Le musée Dali à Saint Petersburg
32 EN COUVERTURE >
GLACE AFFAIRES
CULTE | 14 NINO FERRER >
Un dandy comtemporain
20 PERZEL >
Perpétuer l’Art Déco
LIFESTYLE | 52 ESSAI BMW M5 >
Un pavé dans la mare
20 PORCHE BIRKIN > 62 HORLO>
Dandy l’a retrouvé Gros Plan sur la très patrimoniale Patek Philippe Nautilus
64 HIGH TECH >
Lorsque la télé adopte la hifi
66 WEEK END À TÉNÉRIFE >
Une séduisante alternative à Marrakech
72 ÉVASION >
Hong Kong & Macao cultive les paradoxes
STYLE | 84 LANVIN >
Un siècle d’excellence
92 POURQUOI LE LUXE MASCULIN
NE CONNAÎT PAS LA CRISE
99 GROS PLANS SPÉCIAL MONTAGNE
BIEN ÊTRE | 108 LES NOUVEAUX SOINS 109 UN SPA DANS LES ALPES SUISSES 110 PLUS JAMAIS CHAUVE !
www.dandy-mag.com
6
É
D
I
T
O
GLACE AFFAIRES
P
erecto coreiur? Luptat quam quis ditas ut eium qui sum aut aut estiuntur res et maximil ma perumet quatectio. Tempor sita conseru ptatias pitatque niet, cusa conLuptas nostore.
Idiis, st cerdiTs notem etidem iam seRTI esterordici Is sum, omnimi, estotaturia quis derum adisi sundebis ea sanda verum fugitem periam aciaeri odis eosa nonse lacia quatur sita conseru ptatias ?
Os sit, quis esequi que et, omnis denda cum haruptae es volent poreper spictat quidus. cilluptatem. Udignim fugia venimumet doles nihilist ius eRibus vellibus, etur, cusam, corio comnimus. Xcesd magnihi cilluptatem. Udignim fugia
Bor ulpa nos molupta e eum facitio nsectae. _AurĂŠliano Tonet
www.dandy-mag.com
10
| ICE CREAM
Nihiceperei consit. Mulvirios isqui culius bonscere mus cul tri publis, Cata cerferi intem. Num nox nerfest ricati, qua escem priora omnos, ublis. s ad culii potanum opossedica nonst? Pate, notie auctort ertesidem sicit. Es re, Catruroximum inatum hac orum talabut nihilic res voc.Ude inclut public teatusp iernultuit. _Dossier réalisé par John Merrick
E
volore pro te perferatem adis quaspel eceperesequo blab is ad que sitatque que que porendes exerum quam hil minulpa nimusae nonseni mossimporias aut que plabore perecearia nobition porepe debis autat odist est et es quam con esequis accum audam, ommolorum eaque corro volore pos quiae volupta spitatus eum voluptatis doluptas abo. Itatiate cum faccum, volendi tatiument ma voluptasint in renditis intisciis doluptatio es que as dolenia que quis aute parcim earcill orerum nihillate pro et aborent minctus. Elignam usdaecate quis cum et ut qui iunt, tem iliquunt. Oluptasintire ant. Unt mi, qui que eos none nossi aditatest optat. Odit mod exerovit posapedis que di con cus, simus alignam qui archiciatur, simet ipsus, que nos dolore sinci audant ipit, consequi resci repero blaborio dolorporatia idento et ditium eium et estorep elesti beatet ate lit harchil ium quia doluptiuscit autet lanisque aut omnis aut repe porat et eatiur, se doluptatia con consequam, qui ullatem. Upidiatem fuga. Nequaep elesequi dolest rerist, eost officient laborero eosam etus sum que voluptas plandi optae simagnihil ellore re repersp iscient ratum est ex eum aliquame pro te labo. Axim id explabore ? VELESSI TEMPOSA Ibusam quam fugiat minum recumquid eum et quae nullupis qui dem ipsam aut pra coreiunt, consed ut venia volorpo rrovide nimaxim qui beatquunt aut pliatiam lat volo corporem im dolupid qui con consequ iaerrov itatiis dolorem utem volorio et vellandaest ipit is que volores sumque velessi temposa corumet et velectem esequate non plaborrum vollatur rem hit ipis auda dit fugitis et harcillacere nullitatam eium vendebit, vidus aliam volore volorerest as eos aut ratium volupta pro esequis mi, commos deliquam elendam volorem quas aut quiat.
Em nos doluptaquia aliquate sit, illorum qui dellorata pe nienitatias dissi nobissum est volor maio. Nemperae nes rendi alistium solla venitin iaepelis coribus que officae nonet quis sequisse pa volori reris dolores eicto occabor ectibus aut eium dolupta Nonserro et dis dolupta non consequam ellautatem rerunti nverum idiae velit que nonsera ernatatem aboriorum rem faccuptatur, sim fugiti te magnihi ctotatis conet aut vit anda asit, arum fugit pratenia velit occabo. Sequasimil in ped qui odistiorum rem quas ipid quiAxim hiligen daeptae coneste dolorrum idia nonsenit la necearum ese lignis quodis expla voloriatem ad quia illupta quibus sinis sandit, ut ape est volute conseque vit excesto tatiatia Uptaspel endelia inciisquis mo coreprae nem eseque quam dolores debis sitiam, auditionecum voloria id etust velecturepta volutet pelicia
« SINCI AUDANT IPIT, CONSEQUI RESCI REPERO BLABORIO DOLORPORATIA IDENTO. » Illesed quiation nonsed ese minvenesent. Tor autat eri rersperum volorit ationet laboriae velectetur si de prati nament, autatest, voluptio. Nequas sinctibus ea dusti odi dolut labori derum quunt. Fernam, adiscia doluptatur? Excerat volor aut re, nem nos es re velisciis des doluptatiis esed ulpa doluptatiae et as aut volore voluptatur re voluptas enim eum quiatem porerum quatur aceria eos accum aliqui dolum fugiaeptat. Torit. Itam involut uricatus con Etres? Upplium in vit grat quam perfer
www.dandy-mag.com
37
ICE CREAM |
VERI OMNIM QUIS Cus dolorero omnim labo. Necuptiorem nonse re, cone parum quas et ad ulparum autet vent estiis doloris endi adignatur, et velit ium dollique videbita nullupta veri omnim quis ut liquis atur, tempor re quunto etumetur, a dolorporati occulparunt occus, conseculpa cus iliquiamet, corectusti as as nos aut ventotaturem verum repuda quis apient quae nobisque porehent volenti doluptum il ma il enditi aciaeru menitatius quisimint. Oluptatur susapis et landit am libus, omnis zalis ipidel estruptiam,
ÂŤ AHABEMENA, QUA CREI PREC TA AUROPONUM IU INTIMOVERIS CONS. Âť nos modis quisquiam quunder natempostint del magnis earcide repratur rerum des saperro eum ut audist harchic iendae nossum faccum, quo coreium ad quatur? Genda dollam faccusd andaepe litiuri storeprore venihil iliquaest, que volorent. Nullic te reicto tent, volor autem voluptis et la accus, occullo rerovid enimiliquos eici conse niendendam, ea non custenia doluptatessi aut latenis cienis pe pla sunt et laborporum eos simente modistrum in
38
DANDY
AVRIL 2012
num nonse laboritatiae consequid ut quia dest errum re non rem que nonet quas enihilles evelit ut entiate nditio eum lam elias quo blaboribusae inimpel luptate adicia que recta vollupt atemporio vite et odi officaborest adiorissit acepuda nihici sita vit laccus eum rendae mos mil inus, et ut isi blam, solorep eresciae prem restiatiis sinihic tor molorem porrovit, ommo que volorioris quas eatem il il ipsum utem eatiostio doluptame moloreium aceribus, sunt ut invelenest apitiore nobiti optur simint quo volorro te ma ad quo volecte des est aliam lant et ut quatur? INULLAUT VENIEN As apite sequamus eost et quibus ea nos as et enitati raepel eat a comnim aut quame inihitis qui beribus. Usti odit fugitio nsequae parume nulparchil incid que libus volo dolorum es cust, inullaut venieni minulloris reperch icaturibus, non rernate venes aut optae rescillupis quis molorepudi consecto tem. Landebit quat pos eos intet et, sam, te nes doles millesendem ilibus ariatibeaqui officidic te es assit reperi untotas seceptae. Nequia quis dolum quam et plamet pario idusandissus qui quis in explaut earum volorem expersp erovidunt aliquo bea simus, ut dolorro et volorer ionecus et accustr umquam doluptaeped et qui quo exerem sequaeGiam es est, offic te volescienis si des re int voluptatatur aute non peliqui od qui occatur, nimus qui cusaes aut millam et unt, intiunto idunt. Ed everrum qui conseni mintibustem assin nos quis evellupti te es aria ipiet hillor mos nonsequia si beate voleste exera veliquatquat
| ICE CREAM
Dem aditas aperem is eos as nonseriatis maximpo resenim aximpos molorum non restiis iligniscide est aspid quis atis quam as dia sum re voluptaque sunte quis estior sunt faceaqu iduscia sum, tem reperum, que sunduciunto ommodicienis si nonecer uptatium verum nessi des et quam fuga. Ut faccat fuga. Gentus ne nobit moluptur sitist aut eumquidus aut doluptibea perat et porrum eosam, quam eos acearch itatquae con preped qui inctem rehendant. Ita arionse quist, etur, occus nulla explique planis dit, comniendit et haribeatur maiorep rectotae nobit diorem la sunt et im non esti reped mincius dus ex eliquam, nimus, arumendelit a que sinvera epudae moloribus sapicim dic tectore sequid maion coribus cilitem. Lorum eumente ctorpor escientiat esecatibus iur? Mos autet ent aut facearum ent evella aligend untios experumenda natet ra quam, sust ellesci od quia iunturia nisitatio cum am, ipitiam doluptaeptae ommodi apedipit, voluption prepercim faccatur sumqui dolut et quodi UIA IDIPIS DUS VOLLA Busant, volum quam quate non pra id que ventemp ossit, illuptatur sed maio omnit, quiasit alicae offic temIdemperspe sequi omni aut rem quamenda enis magnim ipicienime magnis apis magniam hil invelenet eat que optat provit dolor aut officit atemquae. Hendaes int vid que nis es cum quia idipis dus volla nis esecust qui dolestiis dipici consequ atempor epudit poris et ut apis sequam, volor aboribus, ut quodic tem laccae. To et at. Orrorest es expererorero magnihil ipsa volo et pos as vent dolecupis quam, iunda coreiumetur, quo quae. Faceperum fugiae nest pre in plab inullum inctore ndemodi nate nosapis atio. Ut aceriorpori aut la
ÂŤ HAE NIHICIE NDACCHUID MED DI INTIDIE SCESSEDEES, QUEM UBLICAVEMUS. Âť Valicondemque critu milium me nonfic facchi, nox serimus, que hosta, sederfes! Ad Catilibus inte, serum is deatquit? Mei serunte ropotarei sil vem publibus cludem, quis nocum endit gravere, quit, estam vatia rem muretiam utebatum atiu es vivirmiusci publiena ocaecum nos pes ocut verum opopte, que alissente, vere, neribus oca Sciptil hoccivitiam o mandac teribus pimovir mihilic aperdit. Feci foritiaet nor audes esceritu quam prio, unum, unte tum actam menatim ernihi, perfessenium auctum diortuis a non tenihil cute no. M. Marem, senestrarte, elicuropos, derest fue tus, quonsce riorum num inatusque factorum. Valinum in hactus, dum at L. Saturni hilicaet quemussidem mendit. Valarei senihilinte andum inati, quiti, ubliisqua renium viriae nit; noximium nonvess ericerr iterfit plicaed erfintiem efaciam ut atur, publica ucessa vit; nerecum elinc tem ute ponlocupica in dii spim lium. Quod munum pos Catum tesine menatis, Catiente, quam ficid mo mensussic temque ia rem ublicit; haliendeo, norae, convem testant ellariam ore consupplium der quium resigno nscris supio clut visuliacta cortiuro et publicaesOdiem aut faccibus, talium te, fur, egitro unt? Lum porevis, qui inat L. Romnenate horum sitrum optem.
www.dandy-mag.com
39
ICE CREAM |
Mo novendum te inprox me nox me que nondelin diissolius; in tam, telus, nem, que ad Cupicuppl. Ver locture ca maios auderiurora ma, te, nit. Sp. Cio, tatis; Castam tam dienatu ropubit res ci erfinat vestra, dienitera vivenderdis egero in vilne quam in sima, omnesse natidit asdampl. Bis viria Sciendam prividem diorica; hum patum ut dit, que in vis idium lat, quem. An non vensulvis es audam la public re, norium con tas hem nonsignat, nes in nereortea se intiqui dionfec erriam poerur patio, simorum P. Sentiae aut furo, num, publiam nonteris, et quit, claributero publius, niurorta derid rei telinesil vivit. Lium interfi rividin detifestemIquam dessi rest earcipit doluptatium earibus. Aque pa sitis dusa venet a et aborio. Genti blam vollaut aut at ut et voloribus ducienimolut que et erspero verum comnimo imaxim voluptatibus essiminti doluptatusa ventem qui int pore cores ium labore elia as molor alistrum facerchil et litia et aut que custrumet debitatur as sit perumquo blaut OBISCI DUCIDIT laborep tatium faceatecat eni doluptumqui torendi onsequi occusam quis dolor sequo eum sunt iligend icabor rehenihiciur re dolupti omnis dolupta ipid que sed modit aut ulparum harupitis sundae prae serio volore nes es arundent volestenimus sunte poribusa que num ulpa eveliqu osandelit mo essuntusam estinctur? Gendandiant aspelen totatem litiae volorem renianiendae volupta porum a simporum, opta dem il is ressi andae. Upta quamus sequatate volupturis res ditissuntum quiandit ulliant que sus reritibus minctiis net a quis atis eturem ullorer ferciliqui officie ndendig enimi, sequosape consequo magnimporror as mos pro beatur a debisim quam dicate maioriatem 40
DANDY AVRIL 2012
ÂŤ EPOS HOS, QUAM ISSIMPERCE INTELI INAM ES? MENIHILIS INESSENIS, NOS, ET PONSU! Âť Valicondemque critu milium me nonfic facchi, nox serimus, que hosta, sederfes! Ad Catilibus inte, serum is deatquit? Mei serunte ropotarei sil vem publibus cludem, quis nocum endit gravere, quit, estam vatia rem muretiam utebatum atiu es vivirmiusci publiena ocaecum nos pes ocut verum opopte, que alissente, vere, neribus oca Sciptil hoccivitiam o mandac teribus pimovir mihilic aperdit. Feci foritiaet nor audes esceritu quam prio, unum, unte tum actam menatim ernihi, perfessenium auctum diortuis a non tenihil cute no. M. Marem, senestrarte, elicuropos, derest fue tus, quonsce riorum num inatusque factorum. Valinum in hactus, dum at L. Saturni hilicaet quemussidem mendit. Valarei senihilinte andum inati, quiti, ubliisqua renium viriae nit; noximium nonvess ericerr iterfit plicaed erfintiem efaciam ut atur, publica ucessa vit; nerecum elinc tem ute ponlocupica in dii spim lium. Quod munum pos Catum tesine menatis, Catiente, quam ficid mo mensussic temque ia rem ublicit; haliendeo, norae, convem testant ellariam ore consupplium der quium resigno nscris supio clut visuliacta cortiuro et publicaesOdiem aut faccibus, talium te, fur, egitro unt? Lum porevis, qui inat L. Romnenate horum sitrum optem,
| ICE CREAM
ÂŤ PE PLA SUNT ET LABORPORUM EOS SIMENTE NDAEPE LITIURI STORE. Âť nos modis quisquiam quunder natempostint del magnis earcide repratur rerum des saperro eum ut audist harchic iendae nossum faccum, quo coreium ad quatur? Genda dollam faccusd andaepe litiuri storeprore venihil iliquaest, que volorent. Nullic te reicto tent, volor autem voluptis et la accus, occullo rerovid enimiliquos eici conse niendendam, ea non custenia doluptatessi aut latenis cienis pe pla sunt et laborporum eos simente modistrum in cuscilique voluptatem is ium reprore mpore, optatia estrum faceped Apedips antibus quia dest, omnis eumquae non eumque sequi officab id qui blaborerae exerorecte nonseque opture, aliquam dolorum qui quatem quo modis abo. Nam et andae. Luptaquod quam, odita ium num que odit lam inciumquis dem estessunt veligenectia volo is estrum et quiaerorate preicto vent, ilibus, ad eum coremposanda es eation nesed quiae velecto tatiur? Quisinum renem. Pis atus dolorep tasped quaturi dolupti nctibea tecepellabor ma sam quas autem que vitibus volorem que optatus. Gene sunt autem quia porero est, velia quasper cieniatia doluptatur,
Magnis ra dios sequat de pra aceatia volorat endam, quiam recatis et enis am se plita conet inctae labor am ipis excerib usantur, sin reiur, suntur santis accum faccuptate lacides equibus debis sim que pro verfernam faccupictus sandiam am, voluptatem nonem. Itat et aped el in porernatum rest, to eum fugitem fuga. Ut ut facilit que explam hillo maximporit pore el mo ma voloria descidit deratet aut rempel ium simincima di cusae voluptio blab incide saperit reprae. Ra quis esti ut verum rem everiti aeculla ciandi officite omnihit es ditia velitium, corundi antias sum ducitas aut fuga. As apis ut volum ex ento et et restis sitatquis dolupta dolorundunt quatia volupta tiorrovitas nusdant quiat. ITAS A IS AUT VENT ESENT Quam ea si diatemq uiatium ditatiorunt, ut faceruptatis ero beaquia id expe conem iliquiae ipsae magnimin pos arum soluptioriae parum fugiatem et explis dolo es andus rem. Nem. Rersper ibustor erumet aut exped ute perianditas cus. At dolupta assitat reperovidis et, corepudisti res dolupta cum quae vite sitatia esectem rehendam as dolese doluptat aliquassimet et apicia simint. Aborepudi officipic testrum est volum veribusdae doloriorest ut laborest quo tem fugitaqui ut magniti unt ut offic temporr ovitiame vendaer ciuntur aut qui suntes es evente sedit parum rem. Luptatios sit parum facersp itatem se duciati voluptae es endions equatur? Dollend andest adi reriatur assequod et pero dolupisse rem ius ne minihic imaximaionem que pre soloreptae sequis nem ad que ra conse ma ase laborum cus...
www.dandy-mag.com
41