¡Vida y Salud! Sustentable
¡Vida y Salud!
La naturaleza nos proporciona vida y salud a todos sus elementos y muy conocido es el poder medicinal de las plantas, frutos, semillas, cortesas y hojas. Es por esto que nuestros antepasados usaban las propiedades de estos recursos en su vida diaria para su medicina.
Hay diferentes formas de extraer las propiedades de la naturaleza. La mejor forma es respetando el ciclo de cada especie. Por ejemplo el mejor momento para extraer el aceite esencial de las hojas de una planta es justo antes de su floración, es por esto que debemos conocer muy bien y observar cuándo florecen nuestras plantas.
El mejor momento para recolectar las plantas es antes del medio día y después de evaporarse el rocío. Así las hojas están secas y evitamos dañarlas. La mejor temporada es poco antes del verano. En nuestra comunidad podemos encontrar muchas plantas como Laurel nativo, boldo, canelo, arrayan, eucalipto, quillay, ortiga, sauco, toronjil cuyano, matico, llanten, etc. otras aromáticas como el romero, tomillo, cedrón, orégano, lavanda, manzanilla, menta. Flores como rosas, caléndula, flor de saúco, lavanda. Las usamos según sus propiedades que hemos aprendido de generación en generación. Por ejemplo las que poseen propiedades descongestionantes son el eucalipto, menta, tomillo, orégano. Las que poseen propiedades cicatrizantes como el matico, siete vena, caléndula. Y las que poseen la función de analgésicos como el boldo, laurel, eucalipto. Para extraer sus principios activos usamos diferentes métodos; por ahora vamos a contar el proceso para llegar al producto final que es una pomada descongestionante de eucalipto, tomillo y canelo.
Procesos de Extracción
Para extraer las propiedades del tomillo y del canelo vamos a poner las hojas limpias y frescas en un frasco de vidrio hasta 3/4 partes de este, una ves hecho esto vamos a llenar el frasco con alcohol etílico de 96 grados.una ves lleno lo tapamos y dejamos macerar por 30 a 40 días en lugar oscuro. Moviendo una vez por día. Durante este tiempo las propiedades curativas de las hojas son traspasadas al alcohol. Completando los 30 días debemos colar y filtrar las hojas, guardando el extracto alcoholico en una frasco o botella oscura. Descartamos las hojas. Entonces tenemos nuestro extracto de tomillo y canelo listo para ser usado.
Para hacer aceite esencial de eucalipto, debemos recolectar las hojas maduras y sanas. Ponemos las hojas en el alambique y al comenzar a hervir el agua se convierte en vapor y este vapor arrastra desde las hojas el aceite esencial y el hidrolato de eucalipto. Así obtenemos el aceite esencial que usaremos en nuestra pomada y en otras preparaciones Para realizar nuestra pomada usaremos vaselina sólida como agente transportador de nuestros principios activos del eucalipto, el romero y el tomillo.
Para la pomada usaremos: 80 grs de vaselina sólida, 10 grs de extracto de canelo 10 grs de extracto de tomillo, 20 gotas de aceite esencial de eucalipto A baño maría ponemos a calentar la vaselina junto con los extractos de canelo y tomillo. No debe hervir. Debemos ir mezclando con paciencia hasta evaporar el alcohol. Luego debemos retirar del baño maría y una vez haya bajado un poco la temperatura podemos incorporar las gotas de aceite esencial de eucalipto, ya que el aceite esencial es muy volátil no podemos agregar cuando hay mucha temperatura. Debemos revolver y es este punto podemos envasar nuestra pomada en frascos bien limpios. Y conservando lejos de la luz solar. Podemos aplicar esta pomada para descongestionar vías respiratorias haciendo masajes en el pecho y espalda. También sirve para dolores musculares ya que las propriedades que contienen también son relajantes.
También con este mismo método realizamos pomada cicatrizante de matico, llantén y siete vena, hierbas que son excelentes para tratar heridas y golpes por sus propiedades antisépticas, cicatrizantes y desinflamantes. Otros productos son: * Champu y bálsamo fortificante de romero y ortiga * Champu y bálsamo anticipa de eucalipto y toronjil cuyano * Champu y bálsamo antioxidante de arrayan y germen de trigo. * Jabon de maqui * Jabon de avena y miel * Jabon de calendula * Jabon de rosas * Balsamo labial * Aceite reparador para el pelo * Tónico facial agua de rosa
Hoy por hoy, la humanidad es más consciente de la importancia del cuidado del medio ambiente. La globalización e Internet ha dado a conocer de los estragos ambientales que como sociedad hemos causado a nuestros océanos, ríos, montañas, glaciares, etc. Cada día estamos más informados del daño que hemos hecho y consientes de esto podemos tomar decisiones que tengan impacto menos dañino para nuestra tierra. Mis abuelos nunca conocieron el Internet pero estoy segura que ellos si conocían de acciones ecológicas y sustentables.
Nuestros antepasados cuando tomaban un recurso natural ya sea plantas medicinales, leña, agua, animales para su consumo, o cuando recogían su cosecha daban gracias a Chaungenechen por lo obtenido de la tierra. Recuerdo ir al monte con mi abuela y ella nos decía siempre que debíamos ir con respeto y tomar solo lario, tampoco podíamos jugar o gritar. Para ella era muy valioso lo que podíamos encontrar el el bosque. De ahí sacábamos la leña para la calefacción, las hierbas medicinales, los frutos silvestres moras, digüeñes, changle y otros... no debíamos dañar las plantas para que el año siguiente nos volvieran a dar sus frutos.
Para nuestros abuelos la naturaleza era sagrada, ellos sin educación pero con gran sabiduría nos han enseñado a tomar de los recursos naturales de manera sustentable y ecológica, y ellos ni conocían estas palabras. Desde esta enseñanza que ellos nos entregaron, hoy aún guardamos en nuestra mente y corazón el amor y cuidado de todos los recursos naturales que nos provee la tierra. Es por esto que al confeccionar nuestros productos lo hacemos consciente de tomar solo lo necesario. Al recolectar las hojas de una planta esta debe ser adulta y con los resguardos de no dañarla y que en el siguiente ciclo puede seguir proveyendo para nosotros o para los demás.
Procesos Sustentables
La lluvia es alegría y felicidad. Sin ella no tendríamos los brotes de primavera, las lagunas y ríos riegan la tierra y hacen aparecer flores frutas y hierbas silvestres que con sus propiedades nos brindan salud. La recoleccióon de plantas silvestres para nuestros productos se realiza con cuidados de no dañar la planta ni sus raíces para preservar su ecosistema. Otras plantas son cultivadas sin utilizar agroquímicos. Se emplean abonos orgánicos como guano de animales y/o fertilizantes orgánicos, como humus. Los aceites que usamos en nuestros productos son de origen vegetal y son prensados en frío. Podemos cuidar nuestro cuerpo con cosmética natural y al mismo tiempo cuidar de nuestro planeta y recursos. En la medida que nuestros prosesos respeten el medioambiente. Nuestros procesos y productos no son testeados en animales. El Creador puso en la naturaleza todo lo que necesitamos para vivir. Es nuestra responsabilidad cuidar que nuestro consumo sea respetuoso y sostenible en el tiempo, para que las próximas generaciones disfruten lo que hoy nosotros disfrutamos.
Tierra La tierra, para el pueblo mapuche, tiene dos significados, por un lado es el suelo en que viven y siembran, y por otro lado es el terreno en que asientan sus casas, en que se ubica su comunidad y en que se desarrolla la vida. La tierra se convierte en huertos, en el espacio de juego de los niños, el lugar para sus habitaciones y la ruca comunitaria, de los campos para los animales, y finalmente, es la que abre sus entrañas para recibirlas en su descanso eterno. Por lo que mucho de lo que hace en sus artesanías y productos reflejan su amor por la tierra que las cobija.
Bosques Los bosques naturales son un entrevero de árboles, arbustos y plantas, a veces tan espesos que impiden el paso de la gente. Quienes han crecido al amparo de los bosques recuerdan de por vida su olor característico a humedad y a ramas deshaciéndose en el piso. Los árboles caídos, las ramas que se inclinan hacia el suelo, y esas otras, tan lejanas, que se pierden en las alturas por donde pululan las aves. Usualmente eso significa una forma de oscuridad característica, no muy negra y con manchas de luz que se filtran por entre las ramas, con claros, pequeños cursos de agua subidas y bajadas sin fin. Estos bosques son la fuente de muchos remedios para para el cuerpo y par el alma.
Agua ¡Que es el agua, sino la vida misma! El agua limpia, alimenta a los niños, a las mujeres, a los huertos, a todos. Fluye de los “menocos” (vertientes de agua que se convierten en humedales, a veces, o en cursos de agua que fluyen hacia corrientes mayores) y a lo largo de sus ríos, y los años de historia contada hacen que la aprecien y la respeten como un bien de el pueblo mapuche. Jugar con agua en el verano es muy divertido para los niños y a veces quise hacerlo pero para mi abuelo el agua era un elemento vital con el que No se jugaba.
La sustentabilidad en las comunidades mapuches es un fenómeno cultural. Es natural para ellas, que la recuperación de las antiguas prácticas se “sustenten” en el respeto por la naturaleza y su reproducción cíclica, ya que su sistema de Artesanía y productos naturales pueden mantenerse en el tiempo sin agotar los recursos naturales ni causar daño alguno al medio ambiente. Así es como este trabajo respeta la tierra y el medioambiente, sencillamente, sin ostentación y sin complicadas declaraciones teóricas de respeto por el él. De esta hermosa manera satisfacen necesidades humanas sin comprometer a las posibles necesidades de las generaciones futuras que constituyen sus hijos y nietos.
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