秋季刊 乡村而现代
“都市农居”—— Port Moody 家居住宅
MAISON & OBJET
走进巴黎著名设计展
浴室潮流
最新设计与 固件潮流
走进
长空之乡
CHERYL HICKEY
的家
Irma Soltonovich 的艺术
ET Canada 主持人在 自家后院 休憩放松
学会如何 自己种菜
魁北克汤卜朗山的美好生活
户外艺术
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编者寄语
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Maison & Objet Paris是欧洲影响力最大的设计展之一。每年在巴黎北 维勒班特展览中心举行两次 – 分别在九月和一月，展会规模宏大，参观者 绝对无法在展会举行的短短五天中赏玩所有展品。 在Maison & Objet这个占地24.6万平方米的巨大展览中心中举办的展 会上，约有3000位参展商展出自己的商品。您能想象到可能会影响我们的 生活方式和家居设计的所有东西都会出现在展会上。 我们的副总编辑Sharon Azrieli奔赴巴黎，为我们带来这场盛事的近 距离特写。Sharon建议所有计划参加明年一月举行的Maison & Objet 的朋友：带好舒服的步行鞋。如果您有一台实用的自平衡滑板车，那就 最好了！ Maison & Objet是设计向前发展的风尚标，让我们痴迷，渗透我们生 活的各方各面。 在追寻创新设计的过程中，我们在本刊中编入了多处家居；用Goldilocks的话来说：它们就是为了让人住进去而存在的。我喜欢Por t Moody被称作“都市农居”的房子和建造师Jim Smith位于Deep Cove 的房子的原因在于它们都将其它建筑的木材回收再利用。建材回收利用 不仅可以节约地球资源，更赋予了一所房子这些建材构成的原建筑的灵魂。 我们一如往年，聚焦了永远都有新设计的空间：浴室。浴室再也不是 家里不起眼、只有实用功能的空间，融合了生活元素（如水疗浴室）和美 学材料 - 特别的瓷砖、梳妆台、水龙头等。我经常想，浴室设计可以走多 远呢？而每年，我都能从各种有趣的产品和创意中发现惊喜。作者Susan Kelly分析了其潮流趋势。 最后再看议案户外生活，与2017年夏季道别 – 从花园布置到与如何通 过艺术、芬芳植物和本土有机蔬果最大程度利用您的花园有关的忠告。 全体团队成员为本刊的出版都付出了许多心血，希望大家能享受阅读 本刊内容的时光。
STEPHANIE WHITTAKER
特別訂制的櫥櫃
stephanie@movatohome.com
我們提供多種聯絡方式
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秋季刊
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供稿人
SUSAN KELLY
“可以说，表达自由是永恒的主题。”——作 家Susan Kelly谈她在本刊中的任务。作为 专门撰写时尚与装饰方面文章的长期撰稿 人，Susan对话业内专家，探讨浴室设计潮 流风向。见解：2018年期待大胆新表达和一 些惊喜发展
JULIE GEDEON
作为一名忠实的历史迷，作者Julie Gedeon完全被她在本刊中撰稿的两个房子 巧妙将历史融入现代生活的方式所吸引。她 非常欣赏住宅通过全新的“工匠风格”致敬 温哥华精心制作的木制品遗产，而不见任何 传统枯闷气氛的设计。用来突出都市农居 气氛的谷仓木通过谷照片衬托显得更加珍 贵，而照片中的谷仓则正是由这些饱经岁月 的木板构成。
PHILLIPA RISPIN
作者/编辑Phillipa Rispin说她非常享受 撰写我们关于ET Canada主持人Cheryl Hickey的家的故事。 “有些翻修只需要一点 小小的调整，就能带来巨大的改变”，Phillipa说： “Cheryl巧妙地实现了她想要的几 次厨房改造，将自己的梦想和活力融入大人 和小孩都喜欢的后院天堂。她把平衡把握 得非常好。””
第5卷第3期，2017秋季刊 发行日期：2017年10月 6100 TransCanada Highway Suite 100 Pointe-Claire, QC H9R 1B9
致电：1-866-846-1640 movatohome.com sales@movatohome.com
发行人 Leah Lipkowitz 副总编辑 Sharon Azrieli 主编
Stephanie Whittaker 美术编辑
Randy Laybourne 编辑主任
Tracey MacKenzie 行政助理
Carmen Lefebvre 供稿人
Julie Gedeon Susan Kelly Trudy Kerman Tracey MacKenzie Phillipa Rispin Susan Semenak
摄影
Paul Grdina
Gillian Jackson Reuben Krabbe Glenna Partridge Erich Saide 造型
业务经理
Lynn Tremblay 制作总监
Wendy Loper 数字营销
Karine Bellisha 会计
Jenny Marques 销售总监
Kelly Chicoine
销售主任
Joanne Mayoff 采集
Trudy Kerman 法定送存
issn 2292-0870 Vancouver
Home Magazine Inc. 2017。
版權所有。在未經 Vancouver
Home 雜誌授權的情況下，
嚴禁影印或重製內容。 Publication # 41959020
Kathy Cheng Olivia Cheng Becky Runacres Vanessa Suppa 在加拿大印制
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秋季刊
目录
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封面 改变计划
CHERYL HICKEY的家
建造师巧妙地重新 布局已有空间，让 PORT MOODY一 住宅无需建造新空 间便拥有更大空间
ET CANADA主持人在自 家后院休憩放松
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回收、再利用、 再循环 建造师从他拆除 的建筑中回收木 材，并将其融入 自己的家居设计
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浴室设计创意
房主们纷纷选择在浴室里注 入大胆的配色、纹理和材料 10
秋季刊
THE ART OF FINE LIVING
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目录
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长空之乡
维多利亚艺术家IRMA SOLTONOVICH把握 辽阔风景的精神 6 编者寄语
14 最新消息
精选家居单品
30 外形和功能
在美丽的户外享受生活 这个位于汤卜朗山的迷 人房子四周围绕着壮丽 的自然美景。
盥洗室与套间浴室设计大不同
32 气味与情感
芳香植物可曾强花园的感官魅力
46 浮世万千
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蒙特利尔家居（Montreal Home） 走进欧洲最著名设计展Maison & Objet
64 维多利亚式浴缸，只有更轻
发明轻型19世纪浴缸让Victoria + Albert 获得全球性成功
66 户外生活艺术
蒙特利尔一公司出售可在户外展出的艺术品
70 高级沙滩小镇
酒店位于迈阿密海滩夫赛德附近， 是躲避喧嚣的不二之处
76 昔日重来
邓巴（Dunbar）一栋现代化室内设计的 新房外观采了用昔日的“工匠风格”。
86 尽情酣眠ZZZZZS
新上市泡沫床垫让您拥有轻松、舒适的睡眠
88 生活艺术
艺术家Monica Nudelman的画作 均来源于她对生活经历的体验
114 家庭种植
为吃上无农药、无转基因的食物， 加拿大人开始自己种菜
124 王者之风的翻修
历史悠久的King Edward Hotel 耗资650万加元进行改造
126 热带风情
False Creek一公寓的花园种上了柔 嫩的热带植物，为尽管添一丝暖色
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秋季刊
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来吧 多伦多汤普森酒店是外 地名流和本地居民深深 喜爱的必去之地
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Trend的马赛克墙纸灵感来源于传统墙纸的模块化图案设计。重复性结构
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設計
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方案改变 为成长之家改造 Port Moody的细 分规范房屋
文/JULIE GEDEON 摄影/REUBEN KRABBE 造型/BECKY RUNACRES
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設計 温哥2017秋季刊
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随着第三个孩子即将到来，有一家人需要对他 们位于Port Moody的房子进行改造扩建，打 造第三间卧室。他们找到今年BC省Georgie Award’s Renovator奖得主My House Design/Build Team。项目完成后，他们收获了 一个被誉为“都市农居”的房子，还得到了绿 色建筑黄金认证。
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“我们准备了整个项目的概念图纸和预 算，以解决他们在设想其梦想之家时发现的 问题”，My House Design/Build Team创始 人Graeme Huguet说。
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但Huguet团队并未选择扩建，而是巧妙的 对现有空间进行重新布局。将一楼的小起居室 改造成书房后，团队又清空了三楼空间，将其 转化为所需的新卧室。 “我们还凿开了隔开用 餐区的墙，改造成空间更大的家庭活动室和开 放式厨房，通过使其与新的室外起居空间相连 让其视觉上空间更大。 My House室内设计师Becky Runacres， 其灵感最初来源于房主家中已有的乡村风餐 桌椅和乡村吊灯。 “他们对乡村生活的热爱源 于在大草原生活的经历”，Runacres说： “所 以我们将灰色调的谷仓木进行改造，使其与家 中的现代风格互搭。我们选用的谷仓木实际来 自大草原地区。那张谷仓的照片也挂在他们的 餐厅，希望他们的晚餐交流更加愉悦。”•
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設計
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設計
谷仓木用于支撑房梁并形成装饰重点，而不是 努力隐藏其踪迹。它还是原来厨房岛台和油烟 机的制作材料。楼梯顶层的宝宝/宠物安全门 和底层的半墙开创性的融入了相同材料，辅以 回收改造的谷仓风书房门。 “其它的门我们选用了白色Shaker板 – 包 括主卧的谷仓风推拉门和新开辟的洗衣间的 门 – 以便在保持房子的整体现代风格同时全 方位融入乡村风元素”，Runacres说： “楼梯 间上方和孩子浴室里的阳光隧道让二层空间 铺满自然光线。”
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餐桌椅配色与厨房台面边缘的Caesarstone烟灰色石英石相互融合，岛台还有淡淡 闪光的效果。 “厨房岛台灯具方面，我们选择 了线条简洁、灯丝外显的爱迪生灯泡，增添乡 村氛围”，Runacres说。 白色的橱柜凸显现代风格。 “打磨掉橡木 实木地板上的黑色印记后，我们决定保持橡 木的自然色调，以便缓和空间整体氛围”，她 补充说。 通过延长后方屋顶线，建筑技术专家Ignacio Lara-Faure为室内开辟了两扇天窗，以便 让厨房光线更充足；同时利用桩子、横梁和玻 璃营造了覆盖式室外起居空间。•
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“我们将南面开放的户外起居空间进行覆盖 以避免雨水和暴晒，同时保持其明亮、通透， 同时能看到温哥华的美景”，Huguet说。 楼上的现代风格卧室可让墙面色调随孩子 的年纪而变化，而白色度更高的主卧和室内 浴室则可保持永恒的优雅。 将家中另一个浴缸改成大淋浴间后，房主 们有了自己梦想的浴室套间。浴室内墙面采用 仿谷仓木纹的特色瓷砖。灰色的地板砖营造了 轻微乡村工业风的地面效果。
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My House Design/Build为房子创建了一 个电脑模型，并进行密封增压试验，以便找出 最节能的方案。安装了全新的高节能门窗。南 面窗户贴着的反光玻璃让房子在炎炎夏日保 持凉爽，北面窗户则装了可以保温的窗格玻 璃让房子在寒冷的冬天保持室内温暖。整体 保温效果大幅度提高。全新的高节能火炉和 热泵均有利于项目取得“绿色建筑”认证。•
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由于房子整体效果的转变，房子被称为“都市 农居”。房子本身和景观可以让家人种种蔬菜 和香料，用于种植的一系列高架木质花盆视 觉上与后院过道的高架横梁形成视觉呼应。 院子后方的曲棍球场可以让孩子们在里面练 习射门，将球门网设在棚子里而不是放在精 心设计搭配融合新的外部装修的车库门上。
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项目整体完成效果远超原定计划，房主说 他再也无法想象房子还能有什么其它更好的 效果。•
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套间 浴室 还是 盥洗 室？ 設計
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在设计这两个 不同的空间 时，需要的设 计理念也不同
浴室已经成为了逃离日常工作纷扰繁忙的隐 居之所。这也是为什么会有那么多人在浴室中 安装水疗式设施。不过，套间浴室的功能与盥 洗室完全不同。现在，温哥华Beyond Beige Interior Design老板和设计师Reisa Pollard 将与大家分享这两个空间设计有关的见解和 建议。 问：Reisa，既然室内浴室的功能和盥洗室不 同，那在重新设计这些空间时应该考虑哪些 功能呢？ 答：设计盥洗室的限制更少，因为它的功能性 元素只有洗脸盆和马桶。我们根据灵感、乐 趣和趣味性进行设计的机会更大。我们往往 还能根据客户的兴趣和喜好选择主题。而室内 浴室则需要考虑更多实用性和材料耐久性。此 外，盥洗室更多是营造客人使用的空间，而主 卧则是房主自己的庇护所。 在浴室用具的选择中，淋浴用具的考虑就 很多 – 蒸汽、身体喷雾和防雾镜等豪华元素。 所有这些元素都要安排得当才能有效发挥其 作用。储存性也要考虑客户会在浴室中加入 各种功能：化妆区、独立式或嵌入式浴缸，还 有一到两个洗脸池。 30
秋季刊
选择材料时要考虑水和蒸汽等因素。精 巧、敏感或难清理的物件不适合浴室。但这些 往往都是最有趣、最迷人的设计材料；所以， 为什么不把它们放进盥洗室呢？纸基墙纸或 硬木地板都很适合盥洗室；由于储存空间少， 这里可以发挥的空间设计自由性更多。
設計 温哥2017秋季刊
问：浴室 里 用的材料和盥洗 室 用的材料一 样吗？ 答：浴室里选用的材料必须适合水环境、易于 保养且能够满足长时间日常使用。比如墙纸 现在很受欢迎，大家往往会考虑在自己的浴 室中贴上墙纸。这是增添趣味性的一大好方 法。不过若离淋浴或浴缸很近的话，我们建议 最好选择图案有趣的墙面瓷砖。可在特定墙 面上使用墙纸，不过我们建议最好选择耐用 的乙烯材料。大理石做台面很好看，不过它不 耐酸也不耐碱。皂液滴或肥皂条都有可能在 上面留下永久的印记。 工程化产品发展很快。以前我们无法实现 的很多东西，现在都可以通过使用工程化产 品实现。不只是石头和大理石，其它人造品也 一样。比如，硬木地板不适合浴室，因为它不 防水。但现在有些瓷砖也可以做出防木材的 效果。而且，外观上看起来与天然木材无异。 盥洗室一般面积比较小，用料比较小，我们 可以使用一些较昂贵的材料。若我们把经常在 盥洗室中使用的墙面贴纸、天花板或瓷砖景 观墙用到浴室里，那我们恐怕要倾家荡产。 问：有人说套间浴室的设计会应该呼应家里其 它空间。盥洗室也是这样吗？
答：主卧浴室的设计一般从卧室延伸而来。由 于牵涉的材料类型较多，我们一般希望它能 延续整体效果。相反，盥洗室时家里的小小 明珠，可以成为特别的存在。若房子很迷人， 我们会让盥洗室更迷人。若家里走现代风，那 我们在里面放进最具现代感的产品和装饰。
问：浴室的灯具也要和盥洗室的灯具区分开 来吗？ 答：是的，盥洗室和浴室完全不同。浴室里有 很多分区，所以你需要可以单独控制的灯具。 淋浴或浴缸上方的灯具不必与一般工作照明 同时打开。照明如果形成阴影会很不好看。 我们尝试从多个点位装设灯具，让灯光更加 均匀。这可以通过嵌入天花板的嵌灯组合和 壁灯或背透光镜实现。盥洗室的照明主要用 来营造气氛。主要是装饰灯，不以实用性为导 向。在各个空间中，还可以根据装饰性和具体 目的增加照明。梳妆台下或天花板上的照明 都足以满足空间舒适性的需求。• Beyond Beige Interior Design 1121 15th St. W., North Vancouver 604-876-3800 www.beyondbeige.com
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景观
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常见气 味 芳香植物可为花园增色不少， 无论是在大花园中还是容器内 文/ TRACEY MACKENZIE
薰衣草
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景观 温哥2017秋季刊
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椴
鸡血石
薄荷
金银花
紫丁香 芬芳的气息飘散在春天暖暖的空气 里。天芥菜的芳香在窗前花盆里。迷人的薰 衣草香在小径旁。路上弥漫着椴树的味道。 植物的天然香气有触动鲜活回忆的能量， 可以带我们回到旧时光。如果这些芳香植物 可以种在我们的花园中，它们一定可以对我 们的心理健康产生重大影响。小小的一束花 就可以让糟糕的一天美好起来，如果那些花 还有好闻的花香的话，就“美好”加倍了。 无论是种在后院围栏处还是箱式花园里， 芳香植物都是慰藉心灵的礼物。选择适当的多 年生、一年生的芳香植物或开花灌木和树木可 以让一个普普通通的花园变成花香的海洋，吸 引蝴蝶、鸟儿、蜜蜂和我们在其中流连。
Pointe Claire Nursery老板、同时也是植 物专家的Stephen Scheunert说： “薰衣草、 薄荷、百里香等草本植物非常适合种在小路两 侧，因为它们可以在我们轻轻触碰它们时释放 香气。把它们种在窗边花盆箱里也很不错，薰 衣草是非常受欢迎的盆栽园艺花卉和边界植 物。” 如果你有足够的空间，不妨种一些开花灌 木和树木。丁香、金银花和椴树都可以在春天 释放浓烈的香味。•
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景观
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Schuenert还建议在大露台或天井的大花盆 里种植木本曼陀罗（常被称为“天使号角”） 。它属于热带植物，所以冬天必须移到室内。 Scheunert说： “铃兰、夜来香、星空百合 等多年生植物也十分芬芳。如果你想种球状 植物，小苍兰和风信子也是不错的选择。” 在整个花园有计划地种植芳香花卉可以让 园中不同时段、不同时期充满香味。比如，铃 兰的香持久、夜来香和茉莉花则只在日落之后 才会散发香气，所以应该把他们种在休息区附 近的位置。
风信子
茉莉花
山谷里的百合
城市居民和没有勇气培育一整片花园的朋 友们可以选择在容器中种植。铃兰非常适合 种在花盆中，但它具有毒性，最好放在远离儿 童玩耍的地方。风信子需要更多精力照料，但 它们芬芳的花香绝对值得这一番辛苦。茉莉 花很香，但只在夜里开花。迷迭香也可以种在 栽培容器里，因为它非常易活，且它们有着浓 郁的药香味，紫色的小花也非常好看。
迷迭香
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矮牵牛
景观 温哥2017秋季刊
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紫色牵牛花和天芥菜可以种在窗边花盆箱 或陶土花盆里，丰富您夜间在平台或天井时的 感官体验。 草本植物也可以散发令人愉悦的香气。 香蜂草——薄荷科植物可以防止蚊虫肆虐。 不过，它种在花园里会过于繁茂，最好种在 花盆中。 可用于烹饪的香草可以在被触碰时散发浓 郁香气。
罗勒
夏末时分可以收获薰衣草，制作成香包放 在抽屉和柜子里，防虫的同时熏香柜橱抽屉。 寒冷冬日里的一丝芬芳可以让人回想起最明 亮的夏日。在糖里加入薰衣草，让伯爵红茶更 加芬芳美味。 无论你想要的是后院大花园、箱式花园还 是几盆窗边花盆，芳香植物都将满足你的嗅 觉享受，充实你的生活，提高生活环境。•
薰衣草
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艺术
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当 天 与 地 相 遇
维多利亚艺术家 Irma Soltonovich 在“长空之州”的 生活中汲取视觉 灵感。
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你的根，即你在哪里长大、怎么长大，在你的 生命中发挥着重要影响。它们决定了你成长时 期的各种参数，而且会不断纵向深入。不过对 Irma Soltonovich来说，它们还会横向拓宽。 成长于Saskatchewan农场的Soltonovich深受其周围环境的影响，让她对自 己站在世界何处有了理解。广袤的草原在她 身上留下了深刻烙印。更重要的是，她在农场 成长的过程中形成的道德观，让她崇尚诚实 和勤奋。 这些力量对她成为艺术家有着重要影响。 但如果笼统的说它们是她画画的灵感来源， 就曲解她的作品了。不，Soltonovich的根是 她的作品。对 她说： “我要说的是，我是一名抽象风景画 家。也就是说，那你可以明确说出我的作品是 什么。我因那些风景成名。他们长而狭窄，但 总有一条水平线。” Soltonovich在离开Saskatchewan之后曾 定居Alberta，目前在维多利亚生活。 “我喜欢 住在天与海交接、天与地交接的地方。它造就 了我。它还会以某种方式带我回到童年时代。 它会让你知道你在世界的位置——你不是世 界的中心。土地——乡土——就是我。”•
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几乎在她所有的作品中，地平线都处在中心位 置。她说： “如果你在Prairies生活，你会不断 发现——大自然才是真正的统治者。” 以东、Saskatchewan中部的乡村小镇里。 她说： “我生长在一个典型的乡村里，没有几户 人家，但从不缺吃的。我们经常有牛肉吃。” 她青少年时期离开农场，进入所谓的“师 范学院”上学。她在那里取得了硕士学位。 “ 真正意义来说，我直到取得美术硕士学位才 真正开始画画。”她说她很享受画画的过程， 还在攻读学士学位的时候上过几节美术课。 拿到硕士学位之后，她去了奥勒冈大学攻 读博士学位，但至今尚未完成。她说： “我放 弃了博士学位，我对艺术教育非常失望。从 1968年到2001年将近35年的时间里，我都没 有再提笔画过画，也没有做过任何艺术相关 的事。我会收集艺术作品，与艺术家们待在一 起，教授艺术。但没有画画。”
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“我艺术创作的动力 来源不同于其它大 多数艺术家。” Soltonovich决定回去教书，但不想在学校 系统里教。她每天与刑事司法体系里的孩子和 大人待在一起。她专门与遭受精神健康问题、 有瘾和胎儿酒精谱系障碍的客户一起工作。 这一选择是她的家庭，尤其是她的父亲所无 法理解的。来自教师和农场世家的她说： “从 来没有人打破过规矩。” 但 无论如何，这份工作满足了她的创作 需求。•
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不过，Soltonovich以后会回归她的根本所 在，因为她在开始第二职业时拥抱了她的艺 术。她回到了天与地相遇的地方，回到了地平 线是中心的地方。 “我对风景的捕获来自于 所看到的深层结构和质朴，来自绘图背景。 我艺术创作的动力来源不同于其它大多数艺 术家。”她说。 “我只是偶尔画画，不会每天 都画。” 贫瘠的岩石、广袤的草原、天尽头的交界 线，Soltonovich通过这些元素分享这她对自 己所在地方的理解。它们会渐行渐深；也会日 渐广阔。•
Irma Soltonovich的作品展出在萨尼治The Gallery at Mattick’s Farm和 Art Gallery of Greater Victoria。 她的个人网站：www.soltonovich.com
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五 万 种 灰
欧洲最佳设计齐聚巴 黎Maison & Objet
文/SHARON AZRIELI 副总编辑
Sharon Azrieli at the Christian Dior show in Paris.
我上次逛欧洲著名设计展Maison & Objet Paris时发现，没有一双舒服的步行鞋是不够 的。没错，我需要穿着它们穿梭在巨大的展览 空间里；仅一个展厅就有12万平方米，更别 说8个。不过，参加展会的人一定还要有超人 般的专注力，筛除不需要的内容，仔细了解众 多展品。 Maison & Objet共有3000位参展商展出他 们的洁具。它每年举行两次 – 分别在一月和九 月份，展会在巴黎北维勒班展览中心，共有八 个展厅，总面积24.6万平方米。 中心最早开放于1982年，靠近戴高乐机 场。提供免费巴士往返接送巴黎市中心前来 的参观者。 展会内部设有大量展品：最新装饰品、设 计、家具、配件、纺织品、地毯、餐具等。换句 话说，所有让我们的生活便丰富的东西。但它 太大了，没人可以一次性逛完它，哪怕您骑马 或踩滑板车。我也的确看到很多人踩滑板车 逛展。 46
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設計 温哥2017秋季刊
我的Up!手环显示，我在参观Maison & Objet展览的三天里走了7万多步。适应活动规 模和范围的宏大后，我发现了很多极佳展品。 如果有什么主题吸引人注意的话，那一定 是灰色将继续成为家具的主导色。看来似乎灰 色仍将成为主导色。在我的“七万步之旅”中， 我看到了50000多种灰色。是的，到处都是！当 然，也有青色的椅子、宝石蓝长椅和奇怪的红 色沙发；不过亲爱的设计师朋友，我还是建议 您考虑腮红色或褐色作为新的中性色。 作为设计师，我本人喜欢鲜艳、饱和度高的 颜色，但是除了配饰很难找到色彩鲜艳的家具 … 直到我偶然发现葡萄牙Ana Roque公司的 产品。该公司的一款椅子有着优美的线条、可 爱的蓝绿色布艺——丝绒和天鹅绒——黄铜配 件、低调的凳腿和非常宽的座位。 我还喜欢比利时的JNL系列，喜欢它曲线 优美、造型柔和的沙发和沙发上花粗呢羊毛 的软垫，让人不禁联想到20世纪30年代的 西装。
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JNL collection
Jonathan Adler
您可以想象在展会最后一天看到我最喜欢 的设计师Jonathan Adler的展位时我有多兴 奋、多宽慰吗！天哪，Jonathan是一个从不畏 惧颜色的人。我激动的坐上一把宝石蓝椅子， 看着标有各色药品的巨大饼干盒。不禁想到这 场精彩的展览的另一主题，参展的3000位展 商有一半都在展示餐具、刀叉、玻璃制品等。 您会淹没在餐具的海洋。我上次见到这么多 餐盘还是我婚礼的时候。•
Jonathan Adler
Jonathan Adler
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設計
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有一位设计是凭借餐桌摆设的的简单美脱颖 而出：Claudia Barbari。我完全被她的金色 小鸟装饰的餐桌所折服。不过，我喜欢所有金 色的东西。 CNB Oriental也有很多东西值得喜欢，这 是一家专营高端雅致的日式餐具的公司。CNB 在20世纪70年代创始之时只是一家小店，现 在已发展成为供应家居、餐饮和保健等产品 的全球批发品牌。 从Barbari展览区穿过长廊，就是Aynhoe Park系列展品。Aynhoe Park是James Perkins在17世纪英国的家，而且又从遍游18和 19世纪的人们手里淘来了很多奇趣收藏。他的 鸵鸟毛灯具及其铆钉底座无一不是珍品。鸵鸟 毛染成四种不同颜色，因此光线会随着羽毛颜 色的不同而变化，还可以随风飘荡。羽毛从顶 部细长的细长铜杆上垂下。设想一下苏斯博士 在荷顿奇遇记里看到了唐顿庄园。不过，霍顿 得戴上白手套。
Aynhoe Park Collection
衷心建议，如果您觉得在阿尔卑斯觉得 非常冷的话，那您可能需要买一条Monsieur Arpin出品的地毯。这个瑞士公司经营的产品 多种多样，从包包服饰到坐垫床单均可提供。 它的地毯可匹敌我们的标志性Hudson’s Bay 系列产品。
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CNB Oriental
Clauia Barbari
Arpin
有一款展品让我所有的朋友都觉得非常重 要：荷兰公司Lord Lou推出的宠物家具。我尤 其喜欢Antoinette狗床还有它的长绒靠垫和 路易十四时期风格的床腿；我相信我的狗狗 们也会喜欢的。
Lord Lou
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随着葡萄牙日益在全球设计市场崭露头 角，葡萄牙的产品也在Maison et Objet大放 光彩。设计师Paula Laranjo和Vera Moreira 在里斯本成立的公司推出了许多个性十足的 家具单品，如海蓝色方形沙发和旋转半圆背 靠椅。 葡萄牙也是Royal Stranger Exclusive Design的大本营，他们家独特的蜂窝柜十分 迷人。柜身表面覆盖六边形漆面木纹砖，不 仅实用，没错，外观也非常美观。这些观赏性 十足的单品须定制。 Maison & Objet是一场感官的盛宴。我从 未见过比Jacob Delafon（高端浴室用具生产 商）推出的大理石浴缸还性感的东西。坚硬的 大理石浴缸触感仿佛固态丝绸一般。我在生 活中很少见到这么性感的东西。耗费200个工
Royal Stanger
Maison Images d’Épinal Regia Style
Jacob Delafon
时才能打造出一件，所以它是一款特别定制 产品一点也不奇怪。我想，我对这个全展会最 贵的单品一见钟情也很正常。 Maison Images d’Épinal成立于1796年， 旗下拥有上千幅木刻和石印而成的图像。该 公司以其历史为源泉，推出了许多装饰画、文 具、卡片和餐具。 出于对18世纪的喜爱，我完全被Regia Style的手工艺吸引并留下深刻印象；Regia Style是一家专营豪华木制家具、木门和木艺 配件的公司。他们与大多专营现当代产品的 参展商相比，显得特立独行。
Maison et Objet还有很多适合所有人的 东西，我必须对它的组织壮举表示由衷的赞 叹。感谢组织人邀请我参展。下一届M&O展 览将于2018年1月19日至23日举行。如果您 要参加展会，记得准备一双舒服的步行鞋。当 然，如果您能骑马或踩滑板车就更好了 •
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Traditional Hot Tub
Infinity Edge Hot Tub
INTERIOR DESIGN
RENOVATIONS & CONSTRUCTION
DEVELOPMENT
1463 W Pender Street, Vancouver BC V6G 2S3 www.RODROZEN.com 604.558.4443
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在家 “今夜娱乐” ET Canada主持人 Cheryl Hickey改造家中两 个空间，让娱乐更简单 文/PHILLIPA RISPIN 摄影/GILLIAN JACKSON 造型/ VANESSA SUPPA
CHERYL HICKEY真的是个宅女。当然，作为 ET Canada的主持人，她必定会在这个令人 羡厌的工作中采访众多风云人物，不过家和 家人对她也非常重要。这是她很小的时候就 明白的事情。 Cheryl说:“长大以后，我们家有一条‘敞开 门’的规定。记忆中特别温馨的一点是，我父 母经常会邀请朋友和家人到家里来。家里总 是烧烤、音乐不断，总有人来来往往地走动。 对我来说，这就是家庭。这就是家。现在随着 我们孩子慢慢走出婴儿时期，我们希望为我 们家也创造这样的气氛。”•
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Cheryl的厨房实用与美观兼备。将橱柜刷白、在防溅 板上贴上条纹瓷砖等表面美化工作和把家用电器统 一换成不锈钢材质，让它视觉上面积大了许多。
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Cheryl和她先生七年前搬进了她们在多伦多 北部的家。他们对房子并不十分满意，商量过 把它拆除并重新建造。可是，这个想法对带着 个一岁宝宝的他们来说并不现实，所以他们 还是搬了进来，决定逐步改造。 其中一项就是在房子后面增加一个用餐 区、扩大厨房面积，并增加一个主卧和浴室。 几年后，他们开始有策略的落实这些改造。也 许Cheryl首先把重点放在厨房也并不奇怪， 毕竟这是现在家庭最喜欢的家庭聚会场所。 她说： “我们就是从这里开始的。”
原来的厨房只到洗碗机左边。空间拓宽后，厨房可以放下岛台，还 有了空气通透的餐厅。在给厨房“整容”的时候，Janos Nagy仅用短
短一周半时间就按预算完成了任务。
在ET Canada的一位朋友的推荐下，Cheryl找到了建造者Janos Nagy，并从他那里得 到了巨大帮助。他建议改造——不彻底改造， 但足以体现差别。黑木橱柜被刷成了白色，棕 白相间的防溅墙变成了白色横条瓷砖。木质 窗台被换成了冷白色大理石板。 这次改造还把炉灶上方的微波炉换成了油 烟机。柜子换了新的五金配件，表面盖有冠状 线板。•
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設計
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如果说厨房经历了一次整形，那后院就是经历 了一次大手术。Cheryl说在改造前，它就是“ 一大片绿地。没有花园，只有草和一棵山楂 树，这就是全部。其实也不错：我们可以在那 里玩棒球，宝宝可以在上面跑跑跳跳之类的， 但也只有这样了。根本没有任何娱乐空间。没 有可以坐人的地方。 “我们真的很想有一个地方能让我们一家 人一起放松、享受、恢复活力，能让家人和朋 友一起做同样的事情。” Cher yl坚持添加的一个元素是——游泳 池。 “那是伴随我长大的东西，而我的孩子， 他们像鱼一样，无水不欢。但有了泳池，就得 有露台对吧。”•
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停 车 区 是 扇 形 的 。C h e r y l 理 想 的 泳 池 很 大：14x32英尺。因为有孩子在一旁，她非常 注重安全；因此护栏等安全装置最为重要。她 还想要足够的露台和天井空间，方便娱乐和招 待客人。她还想要华丽而柔和的灯光。 泳池和露台占据了约半个后院的面积，不 过由于后院结构呈三角形，安装完成后整体仿 佛占据了整个后院。后院还搭建了一个花架， 花架下可以用餐，还设计了一个烧烤区。还有 大量阳光可以直射的休息区域。泳池旁的线 形火盆让人更添一丝兴奋。
后院露台面积很大，选用了Techno Metal Post的螺 旋形桩柱而非混凝土结构，以确保基础结实。
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其中一个非常不显眼的安全设置是泳池护 栏，护栏使用无上围栏或支撑杆的钢化玻璃， 因此视野几乎无障碍。 谈到这次后院和家里改造时，Cheryl说： “ 这让我们非常激动。我爱死它了。”•
ET Canada是ET on Global频道每周一到周五晚19:30播出的电视节目。
Regal Ideas的玻璃围墙没有上围挡或支撑杆， 保护安全的同时不影响欣赏风景。
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“我们真的很想有一 个地方能让我们一 家人一起放松、享受、 恢复活力，能让家人 和朋友一起做同样 的事情。”
室外家具购自D.O.T. Furniture 露台和户外橱柜：Trex； 天井：Permacon；壁炉：Napoleon
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LI V E I N LUX U RY VIVRE DANS LE LUX E
TREMBLANTLIVING.CA chalet@tremblantliving.com | 1.888.932.1131
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精简维多 利亚风 传统弓足浴缸的小小 改造，带来Victoria + Albert的全球成功。
文/ TRACEY ARIAL
上世纪九十年代初，企业家Chris Davies在南 非旅游的时候遇到了一对兄弟，他们是专门用 奇特的白岩做装饰品的工匠。于是他想到，有 没有可能用这种材料取代自己沉重的铁铸英 式浴缸。 1996年，Davies把自己的沉重的维多利 亚时代弓足浴缸送到了开普敦葡萄种植区附 近的一个小加工厂。他想知道有没有可能用 白岩材料重做一个浴缸。几个月后，他找到了 答案。化学家想办法把白岩 – 细磨火山石灰
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岩 – 与树脂材料相结合，发明了新型复合材 料ENGLISHCAST，这种材料的刚度满足仿制 浴缸的要求。 “这些复制品和铁铸原件外观上一模一 样，还同时拥有复合材料的众多好处”，什罗 普郡的Victoria + Albert Baths Ltd.营销总监 Jonathan Carter说： “它们更轻、外观洁白 且容易搬运。他们的表面相似，不易破损、开 裂、产生裂纹或化学融化。看起来非常漂亮。 当时真没有可以与之媲美的产品。”
公司新成立后，用20尺集装箱运了满满一 箱浴缸到英国参加商展，参展第一天，所有浴 缸全部售尽。 接下来8年中，公司迅速发展，从两个方向 出发研发其它新产品：传统浴缸和现代浴缸。 他们通过改进传统模型、隐藏排水管、调整 浴缸尺寸或提高安装简易性等手段，研发了一 系列新产品。他们还尝试现代风格设计和夸张 的造型。 “我们的造型更加夸张”，Carter说： “我 们完全摒弃了浴缸边沿。可能还会研发无基座 的一体式浴缸，让它完全贴地。我们采用的铸 材非常好，可以充分实现我们的创意。我们可 以铸成直边的形状，也可以做成复杂的曲线 造型。我们可以做出不同厚度，可以让它有超 厚基座和超薄边缘，也可以做出形状更薄、边 缘线条简洁的款式。” 目前，公司可提供29款不同型号浴缸可供 选择，每款均可提供8年商业质保，可无忧使 用25年。公司还生产洗脸盆、水槽和家具等， 如硬木盥洗台或ENGLISHCAST台面的浴室 柜。截至去年5月，Victoria + Albert在其经 典的亮白外观的基础上又新添了6款新色：亮 黑、亮煤黑、贝石灰、浅灰、亚光黑和亚光白。
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公司研发的部分款型改变了市场对小浴 室“可能性”的普遍理解。 “我们在公寓市场 上非常成功”，Carter说： “减少浴缸的占地 空间可以让小空间看起来更大，因为空出的地 面和墙面面积更多；否则这些面积只能被框在 支架或覆板或某些板子下。我们的小型IOS浴 缸、袖珍浴缸Shropshire等款式都取得了巨 大成功，它们都只有60英寸长，可以放进非常 小的空间里面。” 2004年，由于市场的增长，公司不得不在 南卡罗来纳州新开了一个仓库。几个月后，为 迎合Victoria + Albert产品的市场需求，加拿 大分公司成立。公司如今在全国范围共有600 多个代理商，均由密西沙加仓库供货。•
Victoria + Albert www.vandabaths.com
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艺术
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蒙特利尔一公司生产出可 在户外展出的艺术品
文/SUSAN SEMENAK
Art by Andrea Sampaolo
户外生活艺术
为什么每个房间里都有艺术品，但户外却几 乎没有呢？ 这个问题正是促使Nancy Lahaie和MarieClaude Marchand创办自己的公司——deiNERI的原因，公司专营户外艺术品——或者用 他们的话说： “无边界艺术”。 “从来没有人会考虑墙上没有东西的房 间，”Lahaie说， “但在户外却很难见到艺术 品的踪迹。大家不想在外墙上钻洞。或者，他 们担心会造成损害。”
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这两位科学研究者已经在生物科技行业一 起工作了几十年。在意大利佛罗伦萨度假时一 次偶然的重逢，让他们再次以企业顾问的身 份重新在一起合作。他们的第一批客人中，有 一位是一名希望通过新的方式展出自己画作 的艺术家。户外艺术的概念由此诞生。
艺术 温哥2017秋季刊
Art by Jean-Claude Poitras and Omen
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Lahaie和Marchand测试了亚克力玻璃、 抗紫外线油墨等多种耐晒、耐水、耐强风的材 料。最后，他们设计出一款能可靠支撑54英寸 高、22英寸宽的面板的独立式钢底座，用以展 出艺术品。 他们开始策划一系列新老艺术家创作的精 选艺术作品，作品风格有现代、抽象、都市、 传统等多种风格不等，采用油彩、水性漆等 材料进行原创，采用特殊油墨进行再创作。其 中一个系列出自于时尚设计师Jean-Claude
“室外画是一种非 常时尚的提升空间 现代感、增添个性 的方法。”
Poitras，他曾大胆引用黑白和彩色时装草 图。还有一个系列则是蒙特利尔艺术家Kevin Ledo的作品，他最近在蒙特利尔画了伦纳德 科恩壁画。 迄今为止，deiNERI的stand’Art系列单品 已售至蒙特利尔、纽约和迈阿密，在欧洲也有 一些买家。它们一般被用在公寓阳台、庭院和 天井区域作为防窥荧幕，还作为雕刻元素放 在泳池边。价格从新兴艺术家作品的$2,000 到最高$8,000不等。•
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Art by Liz Davidson
艺术
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艺术 温哥2017秋季刊
Art by Vicki Filiault
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买家还可以自己提供图像：可以是全家福照 片，也可以是喜欢的风景；deiNERI会把它印 在亚克力玻璃或钢化玻璃板上。 “室外画是一种非常时尚的提升空间现代 感、增添个性的方法。”Lahaie说。 公司的Tstand’Art单品原本构思为户外使 用，但Lahaie说他们也制作了一些适合室内的 优质艺术品。有些买家把它们放在开放的大楼 里作为空间隔板，或者开放式起居室里作为沙 发背景。
他们还是Claudine and Stephen Bronfman基金会举办的“新兴企业家竞赛”的 优 胜 者之一，该 项 比 赛旨在认可并 奖 励 通 过创新 创造 促 进 行业 发 展的魁 北 克企业 家。Stand’ART作为年度最佳产品入围2017 设计大奖赛（Grand Prix du Design 2017）， 还曾被Interior Design Magazine提名“年度 最佳”奖。 Lahaie说： “我们所做的就是把二维的艺 术作品从墙上拿下来，做成独立式、适应力 强——可放在室内和室外的作品。” • www.deiNERI.com
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旅行
绝妙之地的浪漫居所
这家位于弗罗里达瑟夫赛德的酒店，在这个鲜有人知的海滩小镇， 可为您提供充足的便利设施
从一代人的蜜月圣地的盛誉，到富人阶层的游 乐场，弗罗里达的迈阿密海滩无需介绍。不过 若您考虑来这里走走，您大概可以考虑来瑟 夫赛德。它是您全家南佛罗里达高端之旅的 最佳选择。还有Arthur Holman在这里等您。 Holman是迈阿密海滩瑟福塞德万豪长住 酒店（Residence Inn Miami Beach Surfside Hotel）的总经理。正如他所说，这“绝不是您 理解的普通万豪居家酒店”。 70
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旅行 温哥2017秋季刊
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不过让我们先退一步，想象在迈阿密最重 要的三件事：位置！位置！位置！瑟夫赛德到 底在哪儿？ 它是一个从迈阿密海滩拾路而下即可到达 的一个小镇。和其它邻镇一样，瑟夫赛德是 一个海岛小镇，借桥与迈阿密主岛相连。啊， 瑟夫赛德是名副其实的小镇：面积不超过1平 方英里；换句话说，它只有2.5平方公里左右。 共有11条街与海滩平行，另有9条街与这11 条街交叉。据2016年数据统计（最近一年可 获 得的统计 数 据）估计瑟夫赛德 总人口月 5800人。 瑟夫赛德北邻迈阿密海滩，南靠巴尔港购 物中心。它称自己为“迈阿密上层海滩小镇”。 瑟夫赛德有绵延一公里的滨海地带，非常适合 游客——尤其是家庭游客前往。 它是您走访这个区域时休息基地的绝佳 之选，Holman说。小镇离哪里都近，是远离 南海滩和迈阿密空气中飘洒的狂乱的愉人休 息所。 “这 片街区非常特 别 ”，Holman解 释 说： “非常适合家庭出游。”•
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旅行
瑟 夫 赛 德 还 有 著名的“海龟 漫 步（Tur tle Walk）”——对当地最可爱的居民蠵龟的多彩 致敬。人行道从小镇社区中心附近一条主干 道延伸出很长一段距离。它是一个户外艺术展 馆，共有13座海龟雕像，每座雕像均由一名当 地艺术家彩绘而成。这些杰出的艺术作品推动 了瑟夫赛德一项大受欢迎的活动：海龟保护运 动，因为这里也是这些来自海底的生物经常聚 集的巢居地。实际上，海滩经常有少部分区域 被封锁起来，让这些大海龟慢慢爬过沙滩， 回到自己的巢穴下蛋。当地野生动物管理局 会在凌晨时分视察沙滩，尤其是五月到十月期 间，因为海龟会集中在这几个月趁着晚上爬上 岸下蛋繁衍。野生动物官员会保护它们的巢穴 不被过路者破坏，直到龟蛋孵化，小乌龟游回 海里，您都可以看到他们。
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旅行 温哥2017秋季刊
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我们现在再回到迈阿密海滩瑟福塞德万豪 长住酒店——“位置”的另一重要元素。这个拥 有175间客房的度假酒店是万豪连锁酒店旗下 一员，正落坐在瑟夫赛德海滩边。据Holman 所说，它距离海滩仅88步。不是80步，不是90 步，更不是“大约这么多步”或“大约那么多 步”，而是不多不少88步。 一年前刚刚开业的它可提供单间公寓和单 卧套房，还有大量互通客房可供大家族和多 家庭共同出游的旅客选住。 Holman说他的酒店可提供全瑟夫赛德最 超值的优惠。 “我们提供超值优惠，但我们绝 不是廉价酒店”，他说。 酒店房客可享受免费早餐和多个包含在房 费内的其它免费服务，如使用社区中心网球 场、免费自行车租赁供您漫游海滩小径时使 用、免费沙滩椅和标志性红色遮阳伞为您在烈 日下享受阴凉，到达酒店是还有专门为您提供 的两杯欢迎饮料。 万豪居家酒店随时准备为您提供这个高端 海滩小镇最好的一切。 •
迈阿密海滩瑟福塞德万豪 长住酒店 9200 Collins Ave., Miami, Florida 305-514-3101 www.marriott.com
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DESIGN VANCOUVER KITCHENS 2017
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www.movatohome.com THE KITCHEN ISSUE
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On the Gold Coast of Long Island
Photo Credits: Brett Matthews Photography, Phillip Ennis Photography. Elliott Kaufman Photography
Weddings & Celebrations
Historic Mansion Tours
Guestrooms & Suites
Bar & Restaurant
Celebrating the Art of Entertaining since 1919 135 West Gate Drive · Huntington · New York 11743 · 631-659-1400
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重 温 旧 梦
手工风格的复古外观， 完全现代化的室内装潢 文/JULIE GEDEON 摄影/ERICH SAIDE 造型/OLIVIA CHENG, KATHY CHENG
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在建筑师John Henshaw和顶尖室内设计师 Joy Chao的妙手联合，邓巴（Dunbar）一栋新 房子实现了昔日手工气息与简洁舒适室内空间 的完美结合。 “从设计开始加入一个项目可以让我们以 空间效率最高、而且美观的方式把业主想要 的所有元素结合到一起”，Chao说。 房子的主人计划将房子装修好后再次出 售，希望以现代的诠释方式演绎高档传统居
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家。为遵守市政附则条例和邻里特色，房子的 外部设计遵循传统工匠风格的现代演绎原则， 并通过设计巧妙的阁楼空间营造更多空间。 John Henshaw Architect Inc.的Henshaw和Chao在每个转角处都设置了经典的 木框。大部分房间都采用了皇冠式天花线板、 吊天花板或方格天花板，及高护墙板增添气 势而无沉重感。
房子微妙的灰色调随砖砌甬路延续至屋
后的露台，而露台弃用木质，采用石材。 小巧的覆盖型阳台可让房主们在雨天避
雨休憩。室内的方格天花板、窗花格和踢 脚板让小小的起居空间显得更大。
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“我们希望以现代化的方式演绎20世纪之 交的温哥华人所拥有的精致生活”，Chao说。 前厅大门装饰有大理石贴就的“装饰派艺 术”嵌石装饰。客厅和餐厅采用吊灯天花板和 膨胀拱门，端庄而大方。 •
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設計
细腻的墙面和过渡型家具让家里
传统的起居室元素有了明亮和空气 感。设计师巧妙利用厨房岛支脚和 超大吊灯放大厨房空间。
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用餐区悬挂的吊灯则更加简单，点缀着室内10 英尺高的天花板。 “我喜欢用些许细碎的闪光 唤起人们的注意，但我发现，很多很多人无法 适当掌握水晶运动的度”，Chao说。 Henshaw忠于用现代化的演绎方法展现旧 时窗户之美：不影响侧门轻松打开的窗型。 “
现在的人往往希望通过大玻璃窗，让室内有更 多的自然光，但其实窗户的大小应该房子的整 体功能保持一致”，他说。 天花板嵌层可轻松容纳安全布线、内置扬 声器、冷却管道和其它智能家居配件。
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Henshaw和Chao为厨房选择了大中央料 理台而非小餐桌，有限的厨房空间的利用效 率。 “我们直接把早餐区设置在厨房岛台上” ，Chao说。 矮柜选用灰色，与灰色橡木地板形成呼应， 而上橱柜则选用亮漆白，提升空气感。 “这并 不容易，不过我们还是找到了一种只有少量灰 色线条的白色花岗岩，好让柜台同样明亮而美 观”，她说。 方格天花板为厨房增添了一丝历史感。 “这 个设计还在视觉上延伸了空间”，她补充说。 Chao在岛台上方设置了大吊灯。 “它在视 觉上可能会形成反差，但其实在小厨房中大 尺寸灯具会比小尺寸灯具更能形成大空间的 视觉效果”，她解释道。•
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設計
Chao和Henshaw玩转家具，努力找到最合适 的功能型小型家庭房的组合。 “我们选择了玻 璃壁橱，因此游戏机可以远程遥控”，Chao 说。 “我们还选择了电暖壁炉，因为它深度小， 且轻轻按下按钮即可享受温暖舒适。” 通过定制橡木书房，复古风格的精巧成功 与小巧的办公氛围相结合。灯饰书架反映出现 代人更习惯于看电子书，更愿意用这个空间展 示珍贵艺术品或放置打印机。 主卧内的有限空间通过结合屋顶斜坡和窗 户与阳台门及门后朱丽叶阳台的设计扩大了 空间感。
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主卧的大理石地板和墙面及微妙的“装饰 派艺术”风格装饰让人不禁联想到豪华酒店 的鼎盛时期。 “我们其实将组装马赛克瓷砖 和大理石进行组合，让房间更有层次感、更有 趣，过度耗费人力和财力”，Chao说。 •
大理石瓷砖与镶嵌饰物让 主卫散发永恒的优雅气
质。椭圆的浴缸中和了房 间里生硬的棱角感。
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建筑师与设计师巧妙利用阁楼空间， 营造书房或额外卧室空间，还设有方 便的卫生间。
考虑到市法规，Henshaw将房子设计成两层 半的建筑，利用阁楼营造其它空间和小型浴 室。 “业主希望这片空间能灵活一点”，Chao 说。 “因此我们这样设计，可以用作客房、青春 期聚会和孩子学习玩耍的区域。” 因为是新建筑，房子的地基可以挖的足够 深，建造一个10英尺高的步入式地下室，而不 会让人在游戏室或家庭影院里感觉压抑。• 由于是新建建筑，打造了10英尺高的步 入式地下室，让家庭影院成为可能。
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在轻松 舒适 中安睡 ZZZ~
加拿大一公司引进了一 款混合泡沫床垫，满足大 家对睡眠的需要
文/JULIE GEDEON 一夜安睡是每个人都渴望的奢侈享受。一张好 床垫对能否睡个好觉非常重要。 为促进睡眠质量，蒙特利尔一家公司发明 了一款混合泡沫床垫，可完美贴合使用者的 每一个动作。 “我们与化学家携手合作，想创造一种可 以像传统记忆棉一样可以随着身体移动而变 化，但在人体挪开后可以立马恢复的产品。” 该 床垫的开发公司Polysleep的市场总 监 Jeremiah Curvers说， “回弹泡沫可以立即 环绕支撑使用者的新睡姿，而涤纶/氨纶表面 则可以让床垫保持一切完好。 “毛绒表层可吸附身体压力点，因此使 用者醒 来后不会感觉酸痛。” Cur vers补 充道： “网布设计可以让泡沫自由呼吸和弯 曲。” 百分百加拿大取材，确保最优品质。床垫 和泡沫均制作于St. Leonard，而床垫罩制作 则在St. Laurent完成。 “我们一年半前创立 了公司，开发理想的泡沫和床垫结构就花了9 个月。” Curvers说。
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床垫已通过 CertiPUR-US认证，十分安 全，新生婴儿可使用。 “床垫不含刺激性化学 物质、刺激性气味，床垫中的泡沫也不会分解 飘散到空气中，” Curvers说： “我们使用抗 菌剂对其进行处理，因此哪怕有人对着它打 了喷嚏，细菌也不会蔓延。此外，还有抗液处 理，因此早餐时溅落的咖啡可以立即被擦干 净。” 侧边装有护栏，因此哪怕有人坐在床边穿 袜子，床垫也可保持其形状不变。把侧边护栏 放进要卷起塞入塑料袋和纸箱子妥善运输的 床垫，是公司最大的挑战，也是他们最出色的 创意。 每张床垫 – 不论大小 – 均使用17x17x41英 寸的箱子包装，重量大约是传统床垫的一半。 这种包装非常方便，特大号床垫也可以轻松通 过狭窄的楼梯间或过道。
“收到箱子后，直接把它拿到卧室并拿出 床垫，然后除去塑料包装，静候半分钟，让空 气填充泡沫即可。”Curvers说。 Polysleep仅在线上独家销售，以保证床垫 高性价比。 “我们提供100晚试用服务，如在此 期间您因任何不满，可无条件将其退还给我 们，我们将为您全额退款。”他说。 加拿大境内均可送货。 “我们可提供部分偏 远地区运送服务，包括夏日别墅，” Curvers 说， “家长们也很喜欢这种可以为自己远在学 校的孩子送去舒适床垫的便利。”•
Polysleep www.polysleep.com 844-869-7659
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艺术与人生 Monica Nudelman通过其画作 反映了自己在加拿大的新生活 艺术模拟生活？或者说，生活 – 及其所有微妙 色彩、闪耀瞬间及果敢冲动 – 可以通过艺术流 露么？Monica Nudelman恐怕无法马上告诉 你答案。因为她依然在努力创造这两者 – 艺 术与新生活。从许多方面来说，这两者都会受 到相同因素的影响。 Nudelman是一名生活在北温哥华的艺术 家，和她一起生活的两个女儿一个16岁、另一 个19岁。出生于巴西的她在一年半前来到这个 国家，开始了她的新生活。 “我一直特别喜欢这个国家（加拿大），很 希望我和女儿有机会来这里”，她说： “你们 国家非常好，大家都非常客气有礼，人人相互 尊重。我在这里非常开心。” 她在这里非常自在的一个原因是她有了 第二事业的 新 焦 点。她 一直都 很 想 做个艺 术家。•
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Nudelman很高兴自己现在是加拿大永久居 民。她来到这里追求自己的事业，现在正努 力追求这自己的梦想；她解释了自己为什么 不能在自己上大学、学习艺术的祖国成为艺 术家。 “很遗憾，我年轻的时候没有机会”， 她说。 但是她不后悔。她关注的焦点总是直接面 向未来。 她的作品可以说非常具有现代感，大量运 用大胆鲜艳的色彩和拼贴的手法。她可以在 画布、木材和家具上画画。•
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“创作的时候，我觉的自己是活着的； 我的灵感在流动。” 秋季刊
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“我喜欢摸索材料，希望找到一些新东西”， 她还说自己经常把不同元素组合到一起。 “我 经常把二维的图像转化成新东西。我喜欢把不 同的画片组到一起，形成新组合。” 对她而言，这是为画赋予新含义、新目标、 新生命和不同背景的过程。那么对Nudelman 来说，艺术是对生活的模仿吗？或者说，她的 生活是否为其创作提供灵感呢？同样，这个问 题的答案目前尚不清楚。 “我感觉我把其他人不在意、忽略的东西 放进了艺术中”，她说。
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Nudelman每天在家中自己开辟出来的小 工作室里面创作。由于空间限制问题，她的作 品大部分尺寸较小，尽管她希望画平面能更 大一些。她说，她习惯各式各样的大幅画布， 列举了一些过去的绘画委托，包括为一家新 酒店画壁画。 •
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她有时候还会在回收的木板或旧百叶窗上画 画；她喜欢在已经有内容的东西上画画，希望 能为它们带来新的生命。 “每个东西都有一段 故事，一段等待讲述的故事”，她说： “比如 说，当你看到一块旧木头上有一层一层的颜 料时，你可以想象曾经有多少人在它身上喷涂 作画。” Nudelman的作品参加了小部分温哥华 地 区的画 展，包 括 一场自不列 颠 社区中心 （Britannia Community Centre）举办的画 展。在到加拿大之前，她的作品也参加了多个 戛纳、巴黎和巴西的展览。
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“我觉得工作时候的我是完整的”，她说， 试图解释为什么她的加拿大新开始对她如此 重要。 “创作的时候，我觉的自己是活着的； 我的灵感在流动。” 观众也可以在她的作品中感受到生命力。 “ 大家都说喜欢我用的颜色。到目前为止，我的 作品能让观众看到美。我热爱色彩，我热爱色 彩和用它画出的各种可能性。” 她说的都是自己的艺术，但这些话对她的 新生活也同样说得通。 •
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离开你不起眼 的林中小屋
这个位于塔伯拉山的 房子四周围绕着壮丽 的自然美景。
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啊，传说中的林中小屋。数代以来，它总被描 绘成处于偏远地带的魅力乡村小屋。它很安 静、私密性高，早上有啁啾的鸟叫，晚上有蟋 蟀的鸣叫，白天还有不时传来的蜂鸣。深呼 吸。这就是你远离这一切，短暂休息的方法。 等等，我们先考虑一下这个问题：拨开所有 乡村式浪漫因素，它也不是很迷人。它又破又 旧，还经常出现一些管道问题。 如果有一间更完美的林中小屋会怎样？ 如果你有机会得到所有你想要的安静和私 密，还能在豪华庄园中放松呢？壮观至极的山 景、私人厨师、专属自己的热水浴池、带壁炉 的起居室、迷人的教堂式天花板和全景落地 窗。现在，深呼吸。这就是你要真正逃离那一 切的方法。
“过去的度假屋出租业务是： ‘我要租你的 房子。’ 而现在则是： ‘我要租你的房子和附 带的服务。’” Tremblant Living总裁Joan Bou解释道。Tremblant Living是一家专门从 事魁北克劳伦斯山脉蒙特朗特朗地区“高级豪 华度假公寓”的公司。 不过，Tremblant Living提供的可不是简 单的别墅。它有最豪华的庄园，其中包括Forêt Blanche——一个位于蒙特朗布朗向阳面的三 层别墅，这个位置被认为是这个世界著名的度 假村中最独特的滑雪场地。它不仅距离赌场仅 几分钟距离，还是蒙特朗布朗唯一一个CITQ 颁发认证的五星级出租别墅。事实上，这只 是省内获得CITQ最高等级认定的五个度假住 宅之一。 “ 要 找 到 符 合 我 们 标 准 的 房 子可 不 容 易。” Bou说： “期望值很高。” •
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那么，你能从Forêt Blanche中期待什么呢？ 它可容纳13人，共有5间卧室、8个浴室（含5 个卧室内浴室）、健身房、热水浴池、桑拿房、 台球桌、3个壁炉、美食厨房、电梯、WiFi、5 个平面电视、2个平台区和各种功能空间，共 占地7000平方英尺。这些只是统计数据。现 在来看看部分细节：Gleaming硬木地板、拱 形雪松天花板、巨大的A形横梁、可轻松容纳 12人入座的餐桌、不锈钢用具、专业级天然 气炉灶、2个酒窖，还有楼上可以看到壮丽山 景的起居室。
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Bou说这栋房子每个季节都可供出租。光 顾最多的是家庭租客，一般是希望一起度过 假期的跨代大家庭。希望一起度过家庭式度 假的好朋友也经常一起分享这个空间。不过， 越来越多的公司团体也选择在这里进行集体 放松。 它“可以很私人，也可以社交”，他说。 “室 内和林中营造的环境各有不同，彼此有很大 联系。” 但也并非适合所有人，他谨慎补充到。它 不像酒店，所以大厅里没有餐厅。如果你不花 大价钱聘请私人厨师（Tremblant Living会 帮您安排），您就得自己做饭。 不过，这里绝对不会有任何管道问题。 •
Forêt Blanche每晚租金$1,425到 $3,840不等， 视季节而定。最少三到四晚起订。
Tremblant Living 1-888-932-1131 www.tremblantliving.ca
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摄影由Aquabrass提供I
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挥 洒 创 意 之 所 色彩、 优雅和 高端设 计在当 今浴室 碰撞火 花
文/SUSAN KELLY
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极致表达主义流行，浴室设计领域也不例外。 在这些最私密的空间里，房主们似乎更愿意挑 战极致，以实现最合心意的效果。以配色为 例，预测者们预言2018年饱和度高的配色比 淡色更加走俏。Pantone Color Institute董 事Leatrice Eiseman曾这样谈论趋势走向： “ 饱和度高的颜色更贴合我们如今快节奏的生 活方式和思维过程。”
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这可能是为什么部分潮流分析师预测纯白 配色的浴室设计已走到了头。不过，我们大多 数人其实都还没有准备好接受时髦的钴蓝瓷 砖墙面。但根据Genesis Kitchens & Design in Coquitlam老板兼设计师Denise McIntosh 预测，我们可能会考虑至少在浴室里多增添一 抹色彩。 “突出黑色瓷砖或梳妆台的趋势十分 强劲”，McIntosh说： “深色和夸张大胆的颜 色，尤其是海军蓝尤为受欢迎。” 在欧洲，水盆和马桶设计现已有鲜艳配色 或复古20世纪70年代的淡色系。这位设计师 认为虽然温哥华人现在对这种趋势表示抗拒， 但以后应该会接受。
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我们大多数人最喜欢将同样流行的宝石蓝 或鲜绿色用在漆面的梳妆台面或柜橱中，行程 有趣的新的可能性。木纹表面的梳妆台依然是 大热之选，并可以在纯白的空间中形成亮眼的 视觉效果。现在最流行的是突出木纹的饰面。 无论色调或表面处理如何，挂壁式是梳妆台最 好的选择。您可能想在上面加上方形水槽，以 与独立式长方形浴缸形成呼应。 “大家希望看 到一些与众不同的形状或饰面，最好有些棱 角”，McIntosh说。
摄影由Canaroma提供I
根据Cantu Bathrooms & Hardware in Vancouver的建筑规范代表Marike Boersma 的说法，能够增添与众不同感的不是颜色而是 纹理。 “纹理瓷砖成为主流已有一段时间，不 过现在我们在水盆甚至水龙头的设计上也发 现纹理趋势走高”，她说。下置或上置陶瓷或 玻璃水盆的边框可能有巧妙的蚀刻设计。 瓷砖方面，瓷砖纹理向高度抛光的3D陶瓷 砖拼成几何或波浪纹图案趋势发展。尤其倾向 于西海岸的现代审美，偏爱使用天然材料制成 表面处理较少、粗制表面的石砖。人字形排列 或拼花图案的小大理石板砖依然流行。•
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摄影由ACO Systems提供I
Boersma还预测了浴缸的变化。浴缸+淋浴 的组合曾一度是转售价值的“标配”如今已 经过时。这是生活方式的选择，因为有时间 享受老式浴缸浸浴的人越来越杜少。或者， 这可能反映了对表达个人喜好、凸显生活态度 信心的增强，尤其在主卫设计。 “我做过很多 有两个浴室的公寓项目 — 没有一个浴室摆了 浴缸”，她说。 淋浴设备依然最重要的浴室装置，Nortesco全国销售经理Gary Millan说。 “长凳和 顶头花洒是远远不够的，他们想要全方位的淋 浴体验，桑拿也不能少”，她说。钉头花洒或多 功能花洒、背喷、手持花洒等等。 Millan表示，加入桑拿功能是个不错的选 择，是能够提升整体居家格调的可靠投资。它 还有利于节约用水，因为20分钟的桑拿只需要 1加仑左右的水。Mr. Steam的最新款还可以 通过APP远程控制。它们还可通过简单编程， 在不同时段呈现不同芳香、色彩和音频选项： 夜间舒缓、早上提神。
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摄影由Kohler提供I
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马桶方面，挂壁式几乎成了如今家庭的居 家必备。最新样式是水盆和梳妆台悬空在地 面上。它不仅外观十分干净现代，还有极高的 实用性，因为它促使浴室地面更加干净。如果 所有的东西都可以悬空在地面之上，再小的浴 室也大了。 “外观更加现代”，Millan说： “不过 也有Canova Royal这类悬空马桶拥有传统线 条，适应经典与现代日益流行的当今需求。”
挂壁式马桶的一部分优势在于所有管线和 大部分控件都隐藏在墙面之后。如今，我们还 希望在浴室中加入更多科技因素 — 但又希望 它们能隐匿踪迹。 “现代设计趋势逐渐趋向通 过高端定制无缝技术衔接”，Kohler Canada 市场与公关总监Donna Church说。这意味着 既要轻松享受自净能力、暖气系统和加热座椅 等功能，又不能让它们太显眼。比如，全新Veil Intelligent挂壁式马桶拥有近乎雕刻的现代 优雅。不仅完全隐藏安装零件，还能通过LCD 触屏遥控装置控制各种功能。• 秋季刊
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以时尚而言，饰面的质感将成就或破坏整体 效果。对大多数人而言，没有黑色磨砂的水 龙头和配件的浴室，不能称之为完整的浴室。 它与纯白色或柔和的灰色大理石瓷砖搭配在 一起显得尤为抢眼，甚至可以说夸张。 “这 种趋势将继续上升，近期应该不会有太大变 化”，Aquabrass营销总监Gaelle Marrasse 说。2017年，这家位于蒙特利尔的公司在其 产品系列中新增加了一款磨砂黑——Montreal Black，庆祝蒙特利尔市375周年。黑色饰面采 用电镀技术而非喷涂的方法上色，更加耐磨 损、耐划痕和指纹印。
摄影由Aquabrass提供I
不过，就受欢迎度而言，黑色磨砂效果依 然略逊与金色和铜色制品。后者已经超脱流 行趋势排名，成为永恒的经典。喜爱低调的 磨砂表面和喜欢光泽的高度抛光表面的人总 免不了激烈的争论。 “精磨光的亮面有时候依 然更受欢迎”，Marrasse说： “希望实现传统 或古典效果的人往往会选择抛光亮面的产品。 而喜欢现代感厨房和浴室设计的人则更倾向 于选择我们的磨砂产品。”•
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旅行
宾至如归 多伦多汤普森酒店是本地人 和外地朋友的必去之地
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每当多伦多国际电影节举行而众电影人士齐 聚加拿大的时候，汤普森酒店就蓄势待发。 因为这里正是众多名流砥足前往寻求加拿大 最大城市少数高端酒店的所在。汤普森有自 己特有的配方。三分之一的奢华，加三分之二 的真实多伦多。 要说到一线名人，那绝对是一个长名单 – 瑞恩·高斯林、娜塔莉·波特曼、肖恩·潘、斯派 克·李、奥利弗·斯通，等等。他们都是2016年 多伦多国际电影节期间下榻汤普森的贵宾。 不用猜乔治·克鲁尼在城里的时候住在哪 里。您大概是想在大厅找个咖啡机吧。
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那么为什么他们都选择汤普森呢？“他 们想待在‘炫酷’的地方”，酒店总经理Jeff Waters说： “他们希望自己住的酒店足够现代 时尚。” 不过，汤普森可不只有这些。汤普森座落 于国王西村 （King West Village）中心地 段——被Waters称为“多伦多最具活力的区 域”，共有3栋酒店大楼共105间客房和330个 公寓套房。 “这片区域到处都是餐厅、酒吧、建筑公 司，毫无疑问是城市最尖端区域”，他说： “而 我们正位于这片街区的中心位置。” 站在多伦多这片区域的中心也同样意味着 站在多伦多一切故事的中心。 •
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“它是国王西村社区的缩影， 是综合娱乐中心。”
打个比方说，NBA全明星赛。若NBA2016年 授权多伦多在加拿大航线中心体育馆（Air Canada Centre）举办年度明星赛，这也意味 着汤普森获得了他们的授权。篮球迷翘首以 盼期待这场联盟顶尖篮球运动员齐聚一堂的 盛世，NBA球员协会则期待着汤普森。协会租 下整个酒店供球员和他们的家人休息入住。 酒店内设施也特别根据他们的需求进行了调 整，Waters说。屋顶泳池区域重新设计，改造
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成球员休息室。酒店将其改为放映室，为球 员特别放映尚未在影院上映的理发店2：重回 本行。 “他们在我们这里待的非常舒服”，他 补充说道。 但最重要的是，Waters说，汤普森最大的 特色之一在于在这里看到的都是正宗的多伦 多人。这里是当地人最喜欢待的地方之一。他 们来到这里，在设计独特的大厅酒吧和屋顶 休息室休闲放松。
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汤普森可提供多伦多最著名的所有东 西。 “它是国王西村社区的缩影，是综合娱乐 中心”，他说： “很少能在市中心找到当地居 民频繁光顾的酒店。这真的不多见。这也是我 们如此与众不同的原因之一—— 我们同时满 足本地居民的需要。” 多伦多白领们会在下班后来到这里，在有 着多伦多风景主题壁画的大厅酒吧里小酌。 等到夜色渐浓，酒吧DJ会掀起狂欢的派对气 氛。或者，好友们也会相约屋顶休息室的无边 际泳池。其他人会在酒店内设的餐厅中宴请 客人，或在表演结束后来到汤普森营业至凌 晨3点的传统小餐馆来一场夜宵。
汤普森可以向所有人 – 无论您来自哪里 – 保证一件事情：多伦多美妙景色。 “多伦多最 美的景色”，Waters说： “白天，它美的摄人 心魄；到晚上，华灯初上，气氛渐浓，更引人 入胜。” 360度观赏壮丽天际线和多伦多标志 性的加拿大国家电视台（CN Tower），Waters 说，毫无疑问： “等住进汤普森，您就知道这 座城市的真面目了。” 美国CNN甚至将汤普 森列入了2014年16大最佳顶楼观景地。 2010年开业的汤普森多伦多是其在美国 境外设立的第一个国际连锁。不过，看着旗下 酒店陆续在墨西哥及其它地区设立或计划设 立，Waters自信表示“汤普森才刚刚起飞”。 客房大小各不相同，套房最大的有2000平 方英尺超豪华套房。所有客房均有现代化设 计，客房内浴室铺有加热地板全年供暖，无论 季节。 若您还不敢完全确信汤普森有多平易近 人，那要再告诉您一条：它欢迎宠物进店。•
Thompson Toronto 550 Wellington St. W., Toronto 416-640-7778 www.thompsonhotels.com
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景观
农场-家庭现 摘食物 越来越多的加拿大人开始 在自家后院栽培非转基因 有机产品
文/JULIE GEDEON
网上最近盛传的一个笑话说，许多人自己种 西红柿，期望以此省下一两块钱。不过，看着 自己辛勤劳动而来的果实得以收获，咬一口新 鲜至极的食物：这种感觉总是特别的。 尽管培植食物要面临很多难题，加拿大人 还是十分热爱自己的菜园。根据2016年加拿 大统计局报告，在过去12个月间有一半以上 加拿大家庭（59%）自己种植水果、蔬菜和草 本植物。 越来越多人开始关注农药和一些肥料，把 自家后院改成有机农产品种植地。投资最本土 的食物是又一推动力，因为大家开始意识到提 高环境可持续性的重要性。•
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摄影由Glenna Partridge提供I
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对加拿大家庭来说，吃在当地有了新的含义， 他们在“Glenna Partridge庭院设计”的帮助 下改造自家小后院，满足视觉审美需求不忘餐 桌需求。房主说到： “Glenna充分运用其在植 物规划方面的艺术技巧，营造出多层次、多形 态、多彩的景观，提高了菜园的赏析价值。” 景观设计师Glenna Partridge常常在可 利用空间中规划整合尽可能多家庭喜爱的蔬 菜——甚至水果，同时充分考虑阳光、土壤、排 水情况，营造最实用、审美价值最高的菜园。 她利用常绿植物构建全年常绿结构，再运 用其他生长季节从早春到晚秋不等的明亮色季 节性植物营造亮点。Partridge说： “我种植蔬 菜时与灌木植物和花卉搭配，利用它们叶子不 同的颜色和质地——如Bright Lights Swiss甜 菜的多彩色调——营造漂亮的视觉效果。” 她综合从Mel Bartholomew的平方菜园中 汲取的经验信息，密集种植大量蔬菜和水果， 因此某种蔬菜收获后，菜地里也不会有大片的 空隙。
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摄影由Glenna Partridge提供I
景观
她指出，随着温哥华人越来越希望使用有 机产品和支持可持续性发展，食用花园的需 求也越来越多。 Partridge的客户可以从零开始，把握机会 集思广益，整合列出愿望清单。房主说： “这 是我们永远的家，所以我希望设置圃床，这样 等我70多岁的时候，每个圃床的灌溉系统会 依然非常棒。” 每张圃床的钩子可以利用塑料管支一张温 室网，以便将根菜类蔬菜的生长期延长至十 一月。圃床还有利于春天时土壤回温，因此胡 萝卜、豌豆、芥蓝和生菜等蔬菜在三月就可以 种下。圃床使用耐用重蚁木定制而成，圃床高 度呈递增式分布，因此最远处的植物也可以 站在屋后阳台轻松照顾到。•
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各种造型的圃床让人忍不住想沿花园小径走 近，进一步探寻其中。 “我每天都花好几个小 时呆在这，从工作中放松下来休息，尽情走 在其中，看看哪些发了芽，或者静静地看着它 们。”房主说： “这个菜园充实了我和家人的 生活。” 开辟这个菜园的最初灵感只是想种一些新 鲜的绿色蔬菜，以期以可持续的方式追求健 康长寿，并教他们处在青少年时期的儿子如 何种植有机食物。 “在他的建议下，我们今年 种了一些洋蓟，还种了一些开花植物——这也 是他的建议，因为它们太漂亮了。”房主说： “ 他还帮我们找了一些我们种的蔬菜可做的新 菜谱。”
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魁北克泰勒博恩“Plani-Paysage”的景观 设计师Mélanie Coulombe在法国卢瓦尔河谷 维朗德里城堡的厨房花园中汲取灵感。 “这些 菜园非常奇妙。” Coulombe说： “我设计的 美食花园很重要的一点在于，实用性和美观性 要兼具。” 她发现菜园食物在年轻一代间越来越受 欢 迎，他们不仅喜欢新 鲜的沙拉和草 本 植 物，还十分享受看到种子破土发芽、结成果 实的过程。她补充道： “他们也很喜欢吃有机 食物。”•
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“我设计的美食花园很重要的一点在于，实用性和美观性要兼具。”
摄影由Plani-Paysage提供I
— Mélanie Coulombe
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摄影由Plani-Paysage提供I
通过将设计技巧与蔬菜知识相结合，她将植物 进行配对，不仅追求视觉效果，更期望获得长 远成功。例如，金盏花和牵牛花都是西红柿的 共生植物，既好看又具有保护价值；香菜可以 帮助土豆抵御害虫，还可以美化土豆附近的空 间。 “我的主要目标是实现最佳视觉效果，” Coulombe说。 她认为蒙特利尔地区食用花园的当前发展 趋势开始注重观赏价值，例如：装饰性的卷 心菜占据严格的花卉园丁的心。 “食用性卷心 菜现在也有了多种不同形状和颜色，可以与 其他植物形成和谐对比，尤其是气味可以驱 逐小昆虫的薄荷。” Coulombe说： “不规则 分布在观赏植物中间，可以营造出一番视觉 盛宴。”
她再次转向欧洲设计以寻圃床的适当位 置，把它打造成一个魔力空间。她最近有一个 项目就是把旧车道改造成花园酒吧。房主可以 在种满黄瓜、水天芥、芥蓝、卷心菜、瑞士甜菜 和各种草本植物的菜园圃床一角尽情放松，享 受这一角静谧空间。藤蔓西红柿和爬藤菜豆则 增添了一番垂直审美意趣。 “多种不同品种的 西班牙豆会开出大片花朵。” Coulombe补 充说。 在多伦多，Artistic Gardens的Meredyth Hilton在自己的后院中要面对的主要问题则 是如何将浣熊和其它小动物驱 逐出自己的 菜园。•
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摄影由Plani-Paysage提供I
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“刚完成房子的大整修的时候，我们再没有足 够的预算安装我们设计师自然希望的精细景 观。” Hilton说： “所以我们把我们的过渡时 期当作为客户试验圃田的机会，因为越来越多 的客户开始要求建造食物菜园。” 把带腿圃床放在远离大树和灌木的位置似 乎可以解决问题，否则小动物们会以树和灌木 作为他们进入菜地的平台。 “我们选择了雪松 作为制作圃床的材料，避免使用处理过的木 材种植瓜果蔬菜。” Hilton补充说： “而且圃 床也可以保证我们的土壤保持有机养料。 这一家子目前有了罗勒、百里香、牛至、鼠 尾草、薄荷、龙蒿、川芎、马郁兰和其它一些 食用性草本植物郁郁葱葱的长在同一个圃床 里面，另外一个圃床则满是各种生菜和草莓 藤。Hilton说： “春天里，大片粉嫩的花特别 好看。”
其它圃床里种着各式各样的西红柿和爬藤 菜豆。这个成本低廉的验证了可以如何让菜 园成为后院景观的一部分。 “我还喜欢在离开位于房子后面的办公室 回家，路过菜园的时候抓一把绿色蔬菜做午 餐。” Hilton说： “所以我们当然会把圃床整 合到我们的详细规划中。” 她发现家长们对食物花园的需求越来越强 烈，因为他们希望教孩子如何种植可持续的健 康食物。 “我们让孩子们一起栽种，这样他们 10天后就可以收获食物了。”她说： “我们太 爱它了！” •
摄影由Artistic Gardens提供I
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彰显皇家氛围的翻修 多伦多百年酒店奥姆尼爱德华国王酒店大改造 文/TRUDY KERMAN
曾下榻于此的加拿大精英名人录。曾接待过 众多名人，如海明威、马克·吐温和路易斯·阿 姆斯特朗。披头士乐队曾在1964年入住其皇 家套房。英格兰国王以其本名命名此酒店。 多 伦多奥 姆尼爱德 华国王 酒 店（O mni King Edward Hotel）始建于1903年——国王 爱德华七世加冕后第三年，经历了许多风风雨 雨。 它由芝加哥建筑师Henry Ives Cobb和 多伦多设计师E.J. Lennox为开发商George Gooderham的多伦多酒店公司（Toronto Hotel Company）设计，耗巨资600万美元打 造而成，外观十分迷人。114年来，它经历了 多次升级改造，1922年新增一栋18层楼高的 酒店大楼。
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在其2014年开始的最近一次改造中，酒店 耗资4000万美元，对全部结构进行了改造升 级。 其中，点睛之笔就是耗资650万美金翻新 的古老水晶宴会厅（Crystal Ballroom），这 是酒店于1922年增建的宴会大厅。自20世纪 20年代到1970年正式关闭，它始终是多伦多 精英阶层的必去之地。 20年代到40年代期间，大乐队在舞池的 地位无人可以撼动，包括贝西公爵、艾灵顿公 爵、哈里·詹姆斯、汤米·道尔西和班尼固德曼 等爵士乐之王。想当年，多伦多音乐家有自己 的乐队，Romanelli和他带领的Syncopated Swingers则是爱德华王子的御用乐队。
在此次改造中，水晶宴会厅的装饰性线脚 和八米高的方格天花板得到保留，此外同时 保留的大落地窗则可俯视全城美景。水晶厅 共占地6500平方英尺，可轻松容纳300位贵 宾共享晚宴。最近新增的设施有复古酒吧和 交响乐楼座。改造翻新后的枝形吊灯依然保 持着20世纪20年代的风格。 “我来到一个逐渐恢复往日光辉的酒店； 我很荣幸能成为其一份子”，奥姆尼爱德华国 王酒店总经理Christophe Le Chatton说。在 不妨碍酒店待客的条件下翻新和振兴这个百 年酒店非常复杂，而且最好速战速决。 “一次性整体改造的好处在于可以让客 房、会议空间和大堂的空间设计感保持延续。 它绝对是延续的，因为它是一次性操作完成 的”，Le Chatton说。
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“我们要与设计师和施工方详细商定时间 表，从2014年五月开始到2015年五月结束” ，他说。16层楼301间客房被翻新，此外还有 22000平方英尺的会议室和其它三个宴会厅。 “大堂关闭了9个星期。这真是个大挑战。 我们把酒店大门挪到了边上”，Le Chatton 说。 翻新并回复其昔日辉煌后的水晶宴会厅在 四月份召开了盛大的开幕仪式，仪式采用20 世纪20年代的大乐队主题。重现20世纪20年 代菜单上的经典菜肴。员工穿上旧时期服饰， 香烟少女供应饮料，舞者们面带复古妆容。 宾客包括商界各界成员，包括婚庆业、历 史协会、旅游业等从业者，还有许多酒店贸易 的成员。 参观爱德华国王酒店的经历非常特别，Le Chatton说： “它见证了太多历史性事件。” 酒店设 施包括提 供全 套服 务的水疗中 心、24小时开放的健身房、下午茶和儿童看护 等家庭服务。无障碍客房内设有无障碍浴室。 这个古老的地标性酒店，作为Omni Hotels & Resorts酒店集团如今耀眼明星，可接收旅客 带宠物入住。•
The Omni King Edward Hotel 37 King St. E., Toronto 416-863-9700 www.omnihotels.com/hotels/toronto-king-edward www.omnihotels.com
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热带十足
柔嫩、鲜艳的植物将热带风情送到 False Creek一栋公寓的露台。
文/JULIE GEDEON 摄影/GLENNA PARTRIDGE
这个现代热带花园的主人Mark London说： “ 我们热爱色彩。”他和妻子在他们家宽敞的公 寓阳台上搭建了这个花园。 大规模营造有活力的色彩在把古板的一楼 空间改造成热带绿洲的过程中非常关键。花园 的设计者、Glenna Partridge Garden Design 同名设计师兼老板Glenna Partridge说： “我 们需要足够大的花盆才能与这个1600平方英 尺大的公寓相配。我选择的花盆都是大而轻 的玻璃纤维制品，表面有铜粉抛光处理，一般 容易生出绿铜绣，但我的客户每年都会为它们 清洗打蜡，保持崭新的外观。” •
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地处毗邻浮溪海墙的角落位置，东南面开阔， 还有定期吹来的温暖海风，非常适合种植喜 欢温暖气候（与温哥华气候相比）的植物。定 期打理花园的Partridge说： “有的一年生 植物在这里也能幸运的从寒冬中存活下来。 这也是为什么美人蕉等热带植物能在这里长 到六英寸高的原因。” Partridge通过有着亮橙色的花朵和条纹 纹理的叶子的 “比勒陀利亚”等美人蕉属植 物营造垂直面的精彩意趣和交杂的浓烈色彩。 她还把它们与红色的花朵和“热带”栽培种的 紫色叶子组成鲜明对比。
深浅不一的绿色形成对 比，让花园愈显青翠繁
茂；栽培植被所用的花
盆则占据着主要位置， 营造和谐视觉效果。
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“个元素是特别突出的。它们彼 此相互协调。这也是为什么我会 这么爱它们所有的原因。”
“我和Gerri喜欢‘天使号角’。” London 谈到Partridge安排在美人蕉之间的木本曼陀 罗，以便凸显它们悬垂摇摆的花朵和夜间芬芳 的气息。 Partridge还选择了一种长期盛开的火炬花 属花卉，因为它有着亮橙色的花穗。她说： “这 是一种多年生植物，完全依靠海边的空气繁荣 生长。它还很受蜂鸟喜欢。”
两颗大树中间特地种下一颗 小棕榈树，营造热带效果。
蜂鸟还喜欢深蓝鼠尾草“黑与蓝”和它紫 色的小花与鲜绿色的叶子，这些颜色与下层 地瓜藤（甘薯）鲜亮的黄绿色形成和谐对比。 强烈的橙色与紫色相间的万铃花同样可以提 亮花园的基调。Partridge说： “植物——尤其 是种在盆栽里的植物，必须有大量色彩和肌 理的强烈对比，才能营造热带氛围，让他们足 够吸睛。” •
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花园整体并不过分浮夸。露台区域十分安静， 种有银色的艾草和古雅的多肉植物。London 说： “Glenna最擅长的就是把所有颜色组合 到一起，形成柔和色调和明亮色调彼此平衡 的总体效果。没有一个元素是特别突出的。它 们彼此相互协调。这也是为什么我会这么爱 它们所有的原因。” 把红豆杉篱笆修剪整齐，保证在不影响欣 赏清晰透彻的海景的同时，确保屋外人行道 和自行车道上（比房子低6英尺左右）的人无 法侵犯自己的隐私。Partridge还在她的设计 中加入并标注了室外树的位置，以便在不破 坏水景视野的同时加倍保护隐私。 •
树篱（左）为精心修剪而成，充分保证隐秘性
的同时不影响美丽的水景。花园中的绿色植被 （右）四处点缀着小簇鲜艳跳跃的色彩。
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景观
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她说： “有时候，要防止外来者窥视私人区域 只要在屋外两棵大树中间再放一棵树就好。 另一个小技巧就是在一个大花盆里栽一颗小 树，即使在花坛中也可以，这样它看起来会立 马高两到三英尺。” 要让黄杨木保持小地球仪的形状必须不断 手动修枝，但是为了保持花园的独特性，一切 都是值得的。London说： “我们超喜欢它的 独特。其他人不可能有同款。”
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夏季竞相开放的火炬花穗好
似橙色的冰棍儿，而手工修剪 的黄杨树球为满的热带风情
注入了一丝维多利亚式风采。
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他和妻子在注意到Partridge 在他们 街对面一 个排屋设 计的 盆栽植物作品之后找到了她。他 说： “我们很喜欢她所做的东西， 所以请她帮我们设计一个公寓管 理委员会会批准的建筑草图。我 们从那以后就特别喜欢与她一起 工作，因为她总能为我们找到有 趣的新元素。” 他们最 新 增添了一种“ 花生 酱 ”植物（ 蜜 花 科）。L o n d o n 说： “当你揉搓叶子的时候，真的 闻到一股花生酱般的气味。”•
盆栽植物每年略有不同， 但总能营造出能够凸显每 颗植物的形状、颜色和纹 理的垂直意趣。
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特 别 而 迷 人
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定制住宅建 造师，为家 人打造超越 期望的美宅 摄影/PAUL GRDINA
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人们对各种专家会有一些刻板印象。比如， 医生就不应该抽烟；牙医的孩子牙齿都应该 很整齐；会计师应该会心算；木匠一定能找到 墙上的钉子；那定制住宅建造师呢？您对他 们有哪些期待？ 好吧，首先“定制”一词就会让大家认为他 们能创造出一些独一无二的东西。而“定制” 和“住宅”的组合，自然会让人期待所造作品 必会精美。若想证实您的猜想，为何不自己找 个定制住宅建造师的项目册看看。
而在Jim Smith的项目册里，您会看到，他 的第一个房子，就是他本人的家。 “精美”和“ 独特”只是故事的开始。 在温哥华从事建造和翻新房子近20年的 Jim，是Smithwood Builders的创始人，他最 近刚刚建造完成自己在北温哥华Deep Cove 街区的房子。 总面积3350平方英尺，风格现代，共有上 中下三层，供他与妻子及两个6岁的双胞胎儿 子居住。他们三年前买下了这块6000平方英 尺的空地。•
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那么，它有多特别、多令人称奇呢？这说来 话长。Jim Smith买下这块地的时候，从上 面的老房子里回收了雪松木板。原建筑建于 20世纪30年代，过于破旧，以致难以翻新。 不过在拆除之前，Jim先拆下了外面覆盖的 雪松板。他说他发现那些宽大的木板上都印 有“Haida Gwaii”的印章，而Haida Gwaii（ 海达桂群岛）曾经也被称为Queen Charlotte Islands（夏洛特皇后群岛），属于BC省，有最 大最好的树。
厨房设有两个胡桃木表面的岛台，台面
用石英石制成。一层地面全部采用混凝
土抛光地面。从厨房可直接看到前院和
后院的风景，还可以通过庭院玻璃门进 入前院，或打开折叠门连通后院。
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Jim解释说，他用这些木板造出了一面迷 人的室内景观墙，从地下室向上经过一楼延 伸至顶楼。这面各种色调和纹理搭配组合的 景观墙绝对壮观吸睛。 “这是一个不错的谈 资”，Jim谦虚道。绝对不能错过。 无独有偶，这批雪松木还构成了另一处独 特而迷人的风景：楼梯 – 无论从哪个方向看 去，它都有着散发着不同的美。•
楼梯使用黄杉木制成个，立板靠着景观墙——景观 墙由从原来的房子回收再利用的黄杉木板制成。 从楼梯顶层的玻璃围篱向下可以看到起居空间。
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餐厅内设有一个定制的黄山木大餐桌，
可容12个人舒适入座德国进口的大落地 窗保证了室内充足的光线。天花板使用 与室外相同材质的铁衫木制成。
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从某个方向看过去，从一楼到顶楼的楼梯仿佛 是一组漂浮在空中的木板。Jim说设计的点子 是他提出来的。它由一个单钢片纵梁构成，每 个台阶均使用实心黄杉木材由Jim亲自切割、 刮刨、铣削成12英尺或16英尺长的木板，然 后漆一层自然的清漆层。
通往地下室的楼梯也毫不逊色。这组楼梯 采用混凝土和木材组合的结构，台阶由两种材 料交替使用营造效果。形成的视觉效果让“观 众”不禁愣神。 “这是一个小心机，因为这是 用两种不同的材料构成的”，Jim说。但绝对 特别、绝对吸人眼球。
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Jim还买了一些 使 用日本传统保存方法 处理过的雪松木——“烧杉板（Shou Sugi Ban）”，即将每块杉木进行碳化处理，提高 其防虫防风化的效果，同时让木材外观更“独 特”。这些雪松板用来包覆房子外立面。 此外还有餐厅餐桌。它由Jim采用两块巨 大的黄 杉木板 定制而成—— 最 后 制成的桌 面长8英尺宽6英尺厚3英寸。桌子采用两个不 规则钢板作为支撑：一个正面朝上，另一个反 面朝上。 “我们很喜欢它形成的效果”，他再 次谦虚的回应收到的夸赞。特别而迷人。一 看再看。•
起居室的大玻璃门与后院相连。通往起居室的楼梯和地下室的 一样，都采用水泥和木材交替组合构成。
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房子里共有五个浴室和五个卧室， 还有一个地下室独立套间，Jim已 将其出租，用以创收减少贷款压
力。他们计划等孩们子大了，就把 这个留给孩子们。
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住在里面是什么感觉呢？Jim说他和妻子非常 喜欢房子的流动感，无论是从上至下的延续 还是前院阳台到屋后开放空间的空间流动。 “ 我们希望自己能用上每一处空间”，他说： “ 我们希望能看到孩子奔跑的身影，听到他们 说话的声音。希望处于这个年纪的他们能有 归属感。我们希望能在这个建好的房子里至 少住20到30年。” 这应该不成问题。谁会拒绝住在这么一个 特别而迷人的地方呢？•
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