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movemagazine EDIZIONE TERNI e PROVINCIA Aut. Trib. Terni n° 1/2014 del 24 gennaio 2014 Supplemento al n. 58 di Move Magazine del 16 giugno 2016 Anno III n. 58 Giovedì 23 giugno 2016
DIRETTORE RESPONSABILE FRANCESCO MECUCCI francesco@movecomunicazione.it coordinamento SIMONE GEMINI COLLABORATORI ELEONORA ANZINI • ANDREA ARENA LETIZIA BONANNO • LIVIO CAPUANO ELENA CHIOCCHIA • MASSIMO CLIKE MONIA COSIMI • LUDOVICA CUCCHI MAURO EVANGELISTI • PAOLO FORTUGNO GIOIA ODDI • EMANUELE SERRA SIMONE VALTIERI LE SIGNORINE AUTOPRODUZIONI
INDICE 4
Intro
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Libri
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Archiviaggiando
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World Reference
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Sport Movies
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Mente & Co.
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Sex Signs
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Design Playground
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Astri
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I Corti di Kappa
IMPAGINAZIONE STEFANO CARDONI
BASTA UNO SCATTO
GRAFICA GIORGIA CAPACCIOLI ANDREA NOCETI
Rispetto a cent’anni fa, le comunicazioni sono migliorate non solo in termini di velocità ma anche di fedeltà del messaggio. Una volta mettevi una lettera in una busta e la mandavi con un messaggero a cavallo dall’altra parte del paese, dove qualcuno l’avrebbe ricevuta e letta: in pratica si parla di un’ampia larghezza di banda, ma con una latenza terribile. Oggi, invece, posso scattare una foto di chi mi intervista, inviarla a mia moglie in una frazione di secondo e dirle che sto rispondendo ad alcune doman-
REDAZIONE CORSO VECCHIO 217 05100 TERNI . 0744.437552 web WWW.MOVEMAGAZINE.IT PUBBLIcITà SIMONE GEMINI 339.6808694 simone@movecomunicazione.it per segnalare eventi eventi@movemagazine.it STAMPA TELLIGRAF CIVITA CASTELLANA TIRATURA MEDIA 9000 COPIE euro 0,04 OMAGGIO SALVO DIVERSI ACCORDI SCRITTI LE COLLABORAZIONI SONO DA CONSIDERARSI GRATUITE E NON RETRIBUITE.
© MOVE COMUNICAZIONE
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DIARY
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EXHIBIT
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WATCH & PLAY
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TONIGHT
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FOODY
de. Un gesto assolutamente naturale, ormai, che però implica un’altra evoluzione fondamentale: prima dovevamo descrivere le cose e gli eventi utilizzando le parole, ora possiamo semplicemente mostrarli. In futuro poi li manderò in diretta streaming. L’innovazione procede ormai in maniera così rapida che il tempo necessario a raggiungere nuovi traguardi sarà molto inferiore a quello occorso a giungere dove siamo oggi. Kevin Systrom, fondatore di Instagram
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Musica, cinema, teatro, enogastronomia: esplode il luglio di Terni e provincia con un intenso programma di eventi in tutto il territorio. Iniziamo dal cover event scelto per questo numero: il Taverna da Boe Music Festival, dall’8 al 16 luglio a Castel dell’Aquila di Montecastrilli otto serate all’insegna delle specialità culinarie locali accompagnate da musica dal vivo di qualità e di vari generi, dal folk degli Zero Pretese alla taranta dei Terraros, dal groove dei Jane J’s Clan all’electroswing dei Sweet Life Society, dal rock’n’roll degli Avviso di Sfratto alla musica popolare de I Matti delle Giuncaie, fino al reggae di Reggae Ragga Roots e di Lion D, che chiuderà la kermesse insieme a Sound Rebels e a Shame & Scandal. Grande musica ma non solo alla rassegna Anfiteatro Estate di Terni: dopo lo spettacolo con Giorgio Tirabassi, Romantìca, dell’8 luglio, il palco dell’Anfiteatro Fausto sarà calcato sabato 9 dai gruppi del Burning Ruins Metal Fest 4.0 capitanati dai Dark Tranquillity e quindi il 16 e 17 luglio dal Fucktory Festival, non prima dello spettacolo di Max Giusti del 13, Pezzi da 90. I Marta sui Tubi saranno invece in concerto gratuito a Montecampano di Amelia venerdì 8. Al via dal 19 luglio gli appuntamenti del Narnia Festival, organizzato da Narnia Arts Academy per la direzione artistica di Cristiana Pegoraro. Per l’occasione si esibiranno in duo all’Auditorium San Domenico di Narni la stessa Pegoraro al pianoforte insieme a Danilo Rea (nella foto), per un “abbraccio” di due pianoforti tra
Danilo Rea
Luglio è tutta una festa EVENTI, CONCERTI E OCCASIONI D’ESTATE classica e jazz. Nella serata successiva, il 20 luglio, la centrale Piazza dei Priori sarà interessata dalla Notte Medievale, con spettacolo degli Sbandieratori della Città di Narni e del gruppo di danze storiche La Pazzia del Ballo. Quindi giovedì 21 al Teatro Manini Note a colori, performance live della pittrice Rubinia accompagnata da Tali Roth (chitarra), Khullip Jeung e Jisun Kang (violino), Luca Sanzò (viola), Annette Helmers e Rudolf Leopold (violoncello) e Cristiana Pegoraro (pianoforte). Del Festival dei
Colli parliamo nel box laterale, mentre il 15 e il 19 luglio sempre a San Gemini ecco due serate di Sangemini Classic al Museo Calori: il 15 luglio spettacolo di canto energetico e spiritualità del suono con Oscar Bonelli e con la partecipazione di Virna Liurni, direttore artistico del festival, al pianoforte; il 19 luglio Una lauda per frate Francesco con Ramberto Ciammarughi (pianoforte) ed Eugenio Allegri (voce recitante). Al Parco dei Pini di Narni Scalo torna dall’11 al 16 luglio Le Vie del Cinema, festival del film restau-
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rato con proiezioni di importanti film della storia cinematografica italiana presentati da ospiti illustri quali Andrea Occhpinti, Alberto Crespi, Marco Risi, Giuliano Montaldo, Steve Della Casa, Simone Annicchiarico, Alberto Incrocci, Giulio Ferroni. Parallelamente è allestito lo schermo per i più piccoli con i capolavori Disney. Passiamo infine alla carrellata di feste rievocative, popolari e gastronomiche che punteggiano la provincia: fino al 9 luglio continua la festa di Casteltodino di Montecastrilli, mentre dall’8 al 19 luglio arriva la Sagra della Fregnaccia e delle erbe spontanee a Montecampano di Amelia, con tanto di apertura con i Marta sui Tubi (vedi sopra). Il 9 e 10 luglio si conclude a Poggio Lavarino di Terni la grande kermesse Valserra Territorio e Tradizioni e a Itieli di Narni l’8 e il 9 luglio sazietà assicurata con Ciambellando, la sagra della ciambella inserita nel programma di Itieli Summer. Dal 15 al 17 luglio viaggio nel tempo con le Giornate Medioevali di Poggio di Otricoli, mentre gli Sbandieratori di Amelia propongono anche quest’anno l’evento Medioevalia con parate e iniziative varie. (f.m.)
BIONDINI-GIROTTO SUI COLLI Il concerto momento di punta di un ricco festival estivo
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luglio
Sono Luciano Biondini e Javier Girotto gli ospiti di punta del Festival dei Colli 2016, organizzato dall’associazione Acart presieduta da Joanna Mrugalska. Il fisarmonicista italiano e il sassofonista argentino si esibiranno in duo giovedì 14 luglio a San Gemini, presso il chiostro di San Giovanni Battista. Inaugurato lo scorso 5 luglio, per un mese e mezzo nel corso dell’estate il Festival dei Colli propone un ricco programma di masterclass, concerti e mostre d’arte a San Gemini e Cesi di Terni, con una puntata a Terni il 7 luglio
presso il Caffè Bugatti. Un evento culturalmente significativo segnato da un’alta proposta artistica, ma anche una vetrina turistica e un’occasione di promozione territoriale, in quanto ogni masterclass porterà a soggiornare maestri, allievi e intere famiglie per l’intera durata della manifestazione. Info: www. acart.it.
7 IL CALENDARIO DEGLI EVENTI DALL’ 8 AL 21 LUGLIO
le vie del cinema 11/16 luglio narni scalo
Per le tue segnalazioni: eventi@movemagazine.it
GIORNATE MEDIOEVALI
15/16 luglio poggio di otricoli
MAX GIUSTI 13 luglio terni
RAMBERTO CIAMMARUGHI 19 luglio san gemini
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08 VENERDÌ
LIBRI
di Livio Capuano LA VEDOVA
Annunciato in tutto il mondo come il “thriller dell’anno”, è uscito anche in Italia La vedova della statunitense Fiona Barton, giornalista in pensione e scrittrice esordiente “col botto” a 59 anni. La storia è quella di Bella, una bimba di due anni e mezzo che scompare nel nulla mentre gioca nel giardino di casa. Del crimine viene accusato Glen Taylor, un uomo spregevole, dedito alla pedopornografia online: un mostro perfetto per la polizia e la pubblica opinione. Dopo essere stato arrestato e sbattuto in prima pagina come sicuro colpevole, Glen viene rilasciato per insufficienza di prove e muore poco dopo in un incidente. È a questo punto che entra in scena Jean, la vedova, forse l’unica che può aiutare gli inquirenti a far luce sull’accaduto. Kate Waters, una giornalista tenace e intraprendente, riesce a conquistare la fiducia di questa donna enigmatica, apparentemente mite e indifesa ma circondata da un alone di mistero: è anche lei una vittima del marito “mostro” o è in realtà una sua complice? Perché, nonostante tutto, è rimasta sempre al fianco del marito? Un romanzo psicologico veramente notevole, che indaga nelle pieghe più oscure dell’animo umano e tiene altissima la tensione fino all’ultima pagina.
Fiona Barton La vedova Pagg. 384, € 18,50, Einaudi A cura di La Feltrinelli Point Terni
TEATRO Anfiteatro Estate Romantìca, spettacolo con Giorgio Tirabassi. D Anfiteatro Fausto, Terni O 21 I www.agenziaeventibipede.it I 339.5002877 . 338.2594596 SAGRE Ciambellando Sagra della ciambella con degustazione della ciambella tipica della tradizione itielese e di altri prodotti locali. Serata danzante con Eleonora Show. D Itieli di Narni Tr O sera I 0744.743126 I asitieli@gmail.com FESTE Festa di Casteltodino Apertura taverna e serata danzante con l’orchestra Daniele Amoroso. D Casteltodino di Montecastrilli Tr O dalle 19.30 e dalle 21.30 I www.prolococasteltodino.it CONCERTI Festival dei Colli Saggio di violoncello di Martina Baratella. Salone degli Affreschi. D Albergo Duomo, San Gemini Tr O 18 I www.acart.it . 349.8105296 CINEMA Il mondo in un cortile Rassegna di cinema all’aperto in lingua originale a cura dell’associazione Il Pettirosso. Aperitivo con buffet e proiezione del film
Come to my voice (Turchia, 2014) in curdo e turco. D Cortile Via Premuda 6 (Città Giardino), Terni O 20 (aperitivo) e 21.30 (film) e ingresso gratuito I mondovisioni@gmail.com CONCERTI Da Boe Music Festival Musica dal vivo con i Terraros (taranta da Taranto). D Castel dell’Aquila Tr O 22 e ingresso gratuito i www.daboemusicfestival.it SAGRE Sagra della Fregnaccia Apertura stand gastronomico e concerto dei Marta sui Tubi. Aftershow dj set. d Montecampano di Amelia Tr O 19.30 e 22 I prolocomontecampano.it CINEMA Different every time Proiezione del film Dio esiste e vive a Bruxelles di Jaco Van Dormael (Lussemburgo, Francia, Belgio, 2015). Versione originale con sottotitoli in italiano. D Chiostro di San Francesco (Piazza Vera 10), Amelia Tr O 21.30 e ingresso con tessera OV 2016 e sottoscrizione i www.oltreilvisibile.it
09 SABATO CONCERTI Festival dei Colli Saggio di flauto di Monica Finco e Katalin Gajdos. Salone degli Affreschi.
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D Albergo Duomo, San Gemini Tr O 18 I www.acart.it . 349.8105296 CONCERTI Anfiteatro Estate Burning Ruins Metal Fest #4.0 con le band Dark Tranquillity, Novembre, Sudden Death, SRL, Bloodtruth, Organic Illusion. D Anfiteatro Fausto, Terni O 21 I www.agenziaeventibipede.it I 339.5002877 . 338.2594596 FESTE Festa di Casteltodino Apertura taverna e serata danzante con l’orchestra spettacolo Vanessa Moro. D Casteltodino di Montecastrilli Tr O dalle 19.30 e dalle 21.30 I www.prolococasteltodino.it SAGRE Ciambellando Sagra della ciambella con degustazione della ciambella tipica della tradizione itielese e di altri prodotti locali. Serata swing con i Blue Cat ed esibizione di swing con la scuola Swing Cats Terni. D Itieli di Narni Tr O sera I 0744.743126 CONCERTI Da Boe Music Festival Musica dal vivo con i Matti delle Giuncaie (musica popolare da Rieti). D Castel dell’Aquila Tr O 22 e ingresso gratuito i www.daboemusicfestival.it SAGRE Sagra della Fregnaccia Apertura stand gastronomico
e concerto in piazza con Scimmiasaki + Reggae Ragga Roots Band Slim. Aftershow dj set. d Montecampano di Amelia Tr O 19.30 e 22 I prolocomontecampano.it CINEMA
Different every time Proiezione del film La famiglia Bélier di Eric Lartigau (Francia, 2014). Versione originale con sottotitoli in italiano. D Chiostro di San Francesco (Piazza Augusto Vera 10),
Amelia Tr O 21.30 E ingresso con tessera OV 2016 e sottoscrizione i www.oltreilvisibile.it EVENTI Valserra Territorio e Tradizioni Gastronomia tipica, falconeria, tiro al cinghiale corrente, giochi tradizionali, dibattiti, esposizione razze canine e altri eventi. D Centro Servizi Valserra, Poggio Lavarino di Terni O 7-24
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i www.arcicacciaumbria.it SPORT 24 Ore del Drago Endurance di mountain bike. D Prati di Stroncone Tr O 12 e 39 euro (24 ore), 29 euro (6) I emilio24h@yahoo.it I 339.5273945
ARCHIVIAGGIANDO di Simone Valtieri
LE VELE AMMAINATE Se Roma dovesse ospitare i giochi olimpici del 2024, l’unico nuovo lascito alla città sarebbero le famigerate “vele” di Calatrava, in quanto la candidatura capitolina punta a riqualificare impianti esistenti (Stadio Olimpico, Flaminio o PalaEur, per citarne alcuni) piuttosto che alla proliferazione di nuove e insostenibili “cattedrali”. Inizialmente voluti per i mondiali di nuoto del 2009 con un costo preventivato di 60 milioni di euro, i palazzetti (due conchiglie simmetriche progettate dallo spagnolo Santiago Calatrava, alte 75 metri e in grado di ospitare rispettivamente 9.000 e 4.000 spettatori) erano parte del progetto Città dello Sport, un’estesa area ludica che si sarebbe dovuta unire con il campus universitario di Tor Vergata. Peccato che, grazie a politici e imprenditori poco lungimiranti (o molto, a seconda dei punti di vista...), i costi siano decuplicati e il progetto naufragato. Oggi chi percorre la bretella che unisce il Grande Raccordo Anulare all’A1, non può non scorgere lo scheletro di uno dei due gusci, costati sin qui 200 milioni e la cui demolizione ne richiederebbe altrettanti. Il cantiere è stato per anni tra i più interessanti e visitati da studenti di architettura e ingegneria, ma senza finanziamenti speciali è destinato a rimanere l’ennesimo simbolo degli sprechi e delle occasioni mancate dell’Italia.
10 DOMENICA MUSICA Festival dei Colli Lezione aperta - masterclass di pianoforte con Michal Drewnowski (Polonia). D Auditorium San Michele Arcangelo, Cesi di Terni O 21 I 349.8105296 I www.acart.it CONCERTI Da Boe Music Festival Musica dal vivo con gli Zero Pretese (folk da Todi). D Castel dell’Aquila Tr O 22 e ingresso gratuito i www.daboemusicfestival.it SAGRE Sagra della Fregnaccia Apertura stand gastronomico, proiezione finale Euro 2016 e concerto in piazza con il gruppo La Fermata Richiesta (musica ‘70-’80). D Montecampano di Amelia Tr O 19.30, 21 e 22.30 I prolocomontecampano.it EVENTI Valserra Territorio e Tradizioni Gastronomia tipica, falcone-
ria, tiro al cinghiale corrente, giochi tradizionali, dibattiti, esposizione razze canine e altri eventi. D Centro Servizi Valserra, Poggio Lavarino di Terni O 7-24 i www.arcicacciaumbria.it
LUNEDÌ 11 VENERDÌ CINEMA Le Vie del Cinema 22° festival del film restaurato. Schermo gigante: La città incantata di Hayao Miyazaki. Presenta l’attore Andrea Occhipinti. Schermo Disney: La carica dei 101. D Parco dei Pini, Narni Scalo Tr O 21 e ingresso gratuito I www.leviedelcinema.it CONCERTI Festival dei Colli Saggio-concerto del corso di pianoforte con Michal Drewnowski (Polonia). D Tempio di San Giovanni Battista, San Gemini Tr O 21 I 349.8105296 I www.acart.it SAGRE Sagra della Fregnaccia Apertura stand gastronomico ed esibizione di musicisti amerini e dei Fisadance con la collaborazione di Tutto In Musica e Dj Pipinari. D Montecampano di Amelia Tr O 19.30 e 21.30 I prolocomontecampano.it
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12 MARTEDÌ CINEMA Le Vie del Cinema 22° festival del film restaurato. Schermo gigante: E questo lunedì mattina di Luigi Comencini. Presenta il critico e giornalista Alberto Crespi. Schermo Disney: Cenerentola. D Parco dei Pini, Narni Scalo Tr O 21 e ingresso gratuito I www.leviedelcinema.it CONCERTI Da Boe Music Festival Musica dal vivo con gli Avviso di Sfratto (rock’n’roll da Terni). d Castel dell’Aquila Tr O 22 e ingresso gratuito i www.daboemusicfestival.it FESTE Sagra della Fregnaccia Apertura stand gastronomico ed esibizione scuola di ballo Samba di Simone Serangeli. d Montecampano di Amelia Tr O 19.30 e 21.30 I prolocomontecampano.it VARIE Eventi a lu Riu Memorial Augusto Mori con gara di abilitò di ciclismo per giovanissimi ed esibizione scuole di ballo. D Centro Commerciale Il Polo (Borgo Rivo), Terni O 19 e 21 e ingresso gratuito i www.asdilsalice.it i 389.5852806 . 0744.302958
13 MERCOLEDÌ CABARET Anfiteatro Estate Pezzi da 90, spettacolo con Max Giusti. D Anfiteatro Fausto, Terni O 21 I 339.5002877 . 338.2594596 CINEMA Le Vie del Cinema 22° festival del film restaurato.
Schermo gigante: Il segno di Venere di Dino Risi. Presenta il regista Marco Risi. Schermo Disney: Il libro della giungla. D Parco dei Pini, Narni Scalo Tr O 21 e ingresso gratuito I www.leviedelcinema.it CONCERTI Da Boe Music Festival Musica dal vivo con i Reggae Ragga Roots (reggae da Terni). D Castel dell’Aquila Tr O 22 e ingresso gratuito
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i www.daboemusicfestival.it FESTE Sagra della Fregnaccia Apertura stand gastronomico e spettacolo comico in piazza con il duo Pere Cotogne. Doppiaggi in dialetto spoletino. D Montecampano di Amelia Tr o 19.30 e 21.30 I prolocomontecampano.it
WORLD REFERENCE di Letizia Bonanno
QUANTO SEI BELLA ROMA (SE NON CI VIVI)
Mi piacerebbe un giorno tornare a Roma e provare la stessa meraviglia post-coloniale dei turisti. Mi piacerebbe sentirmi sopraffatta dalla bellezza dell’italiano visionario che solo a Roma sanno parlare, e bere il caffè come fosse un rituale imperdibile nella to-do list dei turisti occasionali. Penso sempre, ogni volta che atterro a Roma - e prima di atterrare la vedo dall’alto, magnificente e sconfinata - che è uno spreco di immaginazione pensare a come sarebbbe meglio se la metro C fosse ultimata, se le infrastrutture fossero più funzionali, i musei aperti anche di notte, e i tassisti meno paraculi. Quando torno in Italia, sull’aereo provo invidia per l’aspettativa di chi arriva per la prima volta a Roma, e fa piani e programmi e ipotesi su cosa vedere, quando e come. Guardo stupita le persone sedute accanto a me che, schiacciate contro il finestrino, cercano di dare nomi ai monumenti che si stagliano verso l’alto. San Pietro, lo vedi da lassù, e il Colosseo, e Piazza Venezia, e il Tevere che taglia Roma, e una sconfinata periferia pasoliniana. Io dall’alto riconosco soltanto lo Stadio Olimpico. E mi emoziono pensando che a volte Roma mi manca, e che un giorno forse vorrei viverci. Poi atterro a Fiumicino, e dopo tre ore ancora aspetto il mio bagaglio. Allora faccio l’elenco razionale dei disagi romani e ci ripenso. Forse è meglio vivere altrove.
FESTE Medioevalia Cena sociale degli Sbandieratori e Musici Città di Amelia in collaborazione con Amelia in Umbria. Musica con i Fisadance. D Viale dei Giardini, Amelia Tr O 20 VARIE Eventi a lu Riu Al pomeriggio gara ciclistica amatoriale Trofeo d’estate. In serata esibizione scuole di ballo. D Centro Commerciale Il Polo (Borgo Rivo), Terni O 15.30 e 21 e ingresso gratuito i www.asdilsalice.it i 389.5852806
14 GIOVEDÌ CINEMA Le Vie del Cinema 22° festival del film restaurato. Schermo gigante: La valigia dei sogni di Luigi Comencini. Presentano i conduttori tv e radio Simone Annicchiarico e Alessandro Boschi. Schermo Disney: La bella e la bestia. D Parco dei Pini, Narni Scalo Tr O 21
e ingresso gratuito I www.leviedelcinema.it CONCERTI Festival dei Colli Concerto di Javier Girotto (sax soprano, baritono e flauti) e Luciano Biondini (fisarmonica). D Tempio di San Giovanni Battista, San Gemini Tr O 21.30 I www.acart.it . 349.8105296 CINEMA Il mondo in un cortile Rassegna di cinema all’aperto in lingua originale a cura dell’associazione Il Pettirosso. Aperitivo con buffet e proiezione del film Sole alto (Croazia, 2015) in serbo e croato. D Cortile Via Premuda 6 (Città Giardino), Terni O 20 (aperitivo) e 21.30 (film) e ingresso gratuito I mondovisioni@gmail.com CONCERTI Da Boe Music Festival Musica dal vivo con Jane J’S Clan (groove da Milano). D Castel dell’Aquila Tr o 22 e ingresso gratuito i www.daboemusicfestival.it SAGRE Sagra della Fregnaccia Apertura straordinaria dello stand gastronomico e spettacolo in piazza con l’orchestra Daniele Tarantino direttamente da Cantando Ballando. D Montecampano di Amelia Tr O 18.30 e 21.30 i www.prolocomontecampano.it FESTE Medioevalia Mashup Loop, beatbox, voice and
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guitar, spettacolo di giocoleria col fuoco a cura degli Efestofanti e musica live con Daje Gas Trio. D Viale dei Giardini, Amelia Tr O 19.30
SPORT MOVIES
di Francesco Mecucci MIRACLE
A raccontare una delle più grandi imprese nella storia dello sport è l’intenso e coinvolgente Miracle di Gavin O’Connor, prodotto dalla Walt Disney e uscito nel 2004. Ai giochi olimpici invernali di Lake Placid 1980, la nazionale di hockey su ghiaccio degli Stati Uniti vinse una medaglia d’oro tanto incredibile quanto inaspettata. Quella squadra, infatti, era composta da giocatori molto giovani provenienti dalle università americane, messi insieme in pochi mesi dall’energico e carismatico coach Herb Brooks, interpretato alla grande da Kurt Russell. Nessuno avrebbe scommesso un centesimo sulla loro vittoria, visto il livello degli avversari del torneo olimpico. Ma è anche vero che nessuno avrebbe potuto immaginare quanto i ragazzi di Brooks avessero lavorato duro per superare ogni difficoltà. Nella penultima partita del girone conclusivo, gli Usa sconfissero l’Unione Sovietica, considerata la più forte del mondo, in una sfida densa di significati in un periodo storico molto delicato. Quel successo passò alla storia come Miracle on ice (“Miracolo sul ghiaccio”) ed è diventato un simbolo di come, nello sport e nella vita, con impegno, unità d’intenti e carattere sia possibile raggiungere ogni traguardo. Nel cast anche Noah Emmerich nel ruolo del vice allenatore Craig Patrick, mentre Patricia Clarkson interpreta la moglie di Herb Brooks. Curiosità: il vero Brooks non riuscì mai a vedere il film, in quanto morì purtroppo nel 2003, a riprese in corso.
VARIE Eventi a lu Riu Selezione regionale Miss Italia. Parcheggio superiore. D Centro Commerciale Il Polo (Borgo Rivo), Terni O orario da definire e ingresso gratuito i www.asdilsalice.it i 389.5852806 . 0744.302958
VENERDÌ 15 VENERDÌ CINEMA Le Vie del Cinema 22° festival del film restaurato. Schermo gigante: La terrazza di Ettore Scola. Presentano l’attore Alberto Incrocci e il regista Giuliano Montaldo. Schermo Disney: Gli Aristogatti. D Parco dei Pini, Narni Scalo Tr O 21 e ingresso gratuito I www.leviedelcinema.it
risce, concerto di Oscar Bonelli (canto energetico, meditazione del suono, polistrumentista). Partecipa al pianoforte Virna Liurni. D Museo Calori, San Gemini Tr O 21.30 e 5 euro I 348.2597107 CONCERTI Da Boe Music Festival Musica dal vivo con gli Sweet Life Society (electroswing da Torino). D Castel dell’Aquila Tr O 22 e ingresso gratuito i www.daboemusicfestival.it SAGRE Sagra della Fregnaccia Apertura stand gastronomico e musica in piazza con l’orchestra spettacolo William Pasini. d Montecampano di Amelia Tr O 19.30 e 21.30 I prolocomontecampano.it
RIEVOCAZIONI Giornate Medioevali Personaggi in costume, giochi, musica, spettacoli itineranti, artisti di strada, taverne aperte, falconeria e tanti altri eventi rievocativi e goliardici. D Poggio di Otricoli Tr O 20 I www.giornatemedioevali.it
CINEMA Absolutely free Proiezione del film Year of the horse di Jim Jarmusch (USA, 1997), documentario musicale con Neil Young. Versione originale con sottotitoli in italiano. Presentazione a cura del critico Andrea Bollati. D Chiostro di San Francesco (Piazza Augusto Vera 10), Amelia Tr O 21.30 e ingresso con tessera OV 2016 e sottoscrizione i www.oltreilvisibile.it
CONCERTI Sangemini Classic Canto energetico e spiritualità del suono. La musica che gua-
FESTE Medioevalia In Piazza XXI settembre dimostrazione di cani da soccorso.
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In Viale dei Giardini esibizione scuola di capoeira Coquinho Baiano e musica live con Outspritz. D Amelia Tr O 19 e 21
16 SABATO CONCERTI Da Boe Music Festival Musica dal vivo con Lion D & Sound Rebels + Shame & Skandal. D Castel dell’Aquila Tr O 22 e ingresso gratuito i www.daboemusicfestival.it RIEVOCAZIONI Giornate Medioevali Personaggi in costume, giochi, musica, spettacoli itineranti, artisti di strada, taverne aperte, falconeria e tanti altri eventi rievocativi e goliardici. D Poggio di Otricoli Tr O 20 I www.giornatemedioevali.it CINEMA Le Vie del Cinema 22° festival del film restaurato. Schermo gigante: L’armata Brancaleone di Mario Monicelli. Presentano i critici Steve Della Casa e Giulio Ferroni. Schermo Disney: Il re leone. D Parco dei Pini, Narni Scalo Tr O 21 e ingresso gratuito I www.leviedelcinema.it MUSICA Festival dei Colli Lezione aperta del corso di canto – Voice&More/ECEW (Polonia). D Chiostro del Museo Guido Calori, San Gemini Tr
O 21 I www.acart.it . 349.8105296 CONCERTI Anfiteatro Estate Fucktory Festival, esibizione di band dal vivo. D Anfiteatro Fausto, Terni O 21 I www.agenziaeventibipede.it I 339.5002877 . 338.2594596 FESTE Medioevalia Al pomeriggio in Piazza XXI Set-
tembre La Sfida, competizione di gruppi di musici e sbandieratori d’Italia. In serata in Viale dei Giardini musica live con gli Armonici Distratti. D Amelia Tr O 18.30 e 22 SAGRE Sagra della Fregnaccia Apertura stand gastronomico e musica in piazza con l’orchestra spettacolo Monelle Italiano. D Montecampano di Amelia Tr O 19.30 e 21.30 I prolocomontecampano.it
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MENTE & CO.
della dottoressa Monia Cosimi BREXIT E PANICO
Una catastrofe economica e un esito infausto. Il crollo dell’economia e la tragedia sulle sorti di un popolo erano certi. Decidendo l’uscita non solo si sono tagliati fuori, ma hanno creato un effetto domino sulle vite di tutti gli europei... Non sono un economista e non posso bocciare o confermare la scelta della Brexit, ma il panico che certe frasi hanno creato sono evidenti. Si sente di persone ricorse ad ansiolitici per il referendum o corse a ritirare i propri risparmi. La tensione e l’allarmismo è così alto che sembra quasi irreale. Lo stress a cui veniamo sottoposti mette a dura prova la tranquillità anche per eventi che accadono molto distanti da noi. Cominciamo ad aver paura, le nostre fragilità si concretizzano nella perdita del lavoro, del fallimento o del pericolo. Ci preoccupiamo di evitare il dolore e la morte dimenticando di vivere. La perdita del controllo sulle novità e il trovarsi di fronte all’impotenza, sono gli ingredienti per il panico. Forse giornalisti e politici non si rendono conto, o forse sì, di cosa procurano parole e frasi come “pace compromessa”, “stabilità minata” o “economia in pericolo” (per chi, poi?). Il timore di poter decidere è inviato come messaggio subliminale. Come cittadini, abbiamo la libertà di pensare a un mondo diverso ma non a una vita migliore. Costretti a subire la paura psicologica di un cambiamento, quasi come se nella vita non esistessero. “Quello che davvero muove la nostra vita è la felicità” (Dalai Lama)
CINEMA Absolutely free Proiezione del film documentario Summer 82. When Zappa came to Sicily di Salvo Cuccia (Italia, USA, 2013). Versione originale con sottotitoli in italiano. Sarà presente il regista. D Chiostro di San Francesco (Piazza Augusto Vera 10), Amelia Tr O 21.30 e ingresso con tessera OV 2016 e sottoscrizione i www.oltreilvisibile.it EVENTI Valserra Territorio e Tradizioni Gastronomia tipica, falconeria, tiro al cinghiale corrente, giochi tradizionali, dibattiti, esposizione razze canine e altri eventi. D Centro Servizi Valserra, Poggio Lavarino di Terni O 7-24 i www.arcicacciaumbria.it
GIOVEDÌ 17 DOMENICA RIEVOCAZIONI Giornate Medioevali Personaggi in costume, giochi, musica, spettacoli itineranti, artisti di strada, taverne aperte, falconeria e tanti altri eventi rievocativi e goliardici. D Poggio di Otricoli Tr O 20 I www.giornatemedioevali.it CONCERTI Anfiteatro Estate Fucktory Festival, esibizione di band dal vivo. D Anfiteatro Fausto, Terni O 21 I www.agenziaeventibipede.it
I 339.5002877 . 338.2594596 WORKSHOP Sangemini Classic Al mattino Fotografare divertendosi, lezione di fotografia con Francesco Biganzoli. Al pomeriggio cenni di trucco cinematografico con Alessandra Benvenuti. D Sala Culturale Stazione di Posta, San Gemini Tr O 9-13 . 14.30-19.30 I 339.6516974 SPORT Corriamelia Corsa podistica di 6,350 km nel centro storico con partenza da Viale dei Giardini. D Amelia Tr O 21 e 7 euro (fino al 15 luglio), 8 euro (dal 15 al 17 luglio) I 328.7084706 . 333.8848424 FESTE Medioevalia Rassegna nazionale di giochi di bandiera under 16 con corteggio ed esibizione. Stand gastronomici, sfilata auto d’epoca, musica ed eventi vari. d Amelia Tr O dalle 17.30 a tarda sera FESTE Sagra della Fregnaccia Apertura stand gastronomico, musica con La Voglia Matta, grande spettacolo in piazza con Dado in Dado canta la notizia ed estrazione lotteria. D Montecampano di Amelia Tr O 19.30 e 21.30 i www.prolocomontecampano.it EVENTI Valserra Territorio e Tradizioni Gastronomia tipica, falconeria,
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tiro al cinghiale corrente, giochi tradizionali, dibattiti, esposizione razze canine e altri eventi. D Centro Servizi Valserra, Poggio Lavarino di Terni O 7-24 i www.arcicacciaumbria.it
SEX SIGNS
a cura di Ludovica Cucchi K PER KAMA SUTRA Ben ritrovati, amici di Move Magazine. Oggi voglio parlarvi del libro che viene definito dai più come un manuale illustrato dell’arte amatoria, il famosisissimo Kama Sutra - Aforismi sull’Amore Sensuale. Questo antico testo indiano, attribuito a Vatsyayana, si divide in sette libri, ma solo il 20 per cento del suo contenuto è dedicato alle posizioni sessuali. In realtà la finalità dell’opera è trattare tutti gli aspetti dell’amore, spaziando dalla conquista della persona amata con canti e balli, fino a dettagliate indicazioni su baci e carezze. Nel secondo libro, quello che ha maggiormente interessato l’occidente, uomini e donne vengono classificati e raggruppati in classi animali: lepre, toro e cavallo per gli uomini; daino, puledra ed elefante per la donna. Dall’incrocio tra le varie tipologie avremo unioni più o meno valide. Fondamentale è un aspetto che pervade l’intero trattato: vi è un’egual cura della sessualità femminile e maschile. Nel Kama Sutra, inoltre, viene consigliato alle giovani donne di esplorare la propria sessualità per arrivare preparate al matrimonio. Ciò vale anche per gli uomini, ovviamente, poiché il benessere sessuale rappresenterebbe un modo per arginare il rischio di tradimento. Come dico sempre “se il partner non mangia a casa propria, si nutrirà altrove”. Facebook: Raffaella Ludovica Cucchi
ESCURSIONI Monte Sibilla Escursione nel Parco Nazionale dei Monti Sibillini. Dislivello 850 metri, durata 7 ore, difficoltà E+ (Escursionistica). Prenotazione obbligatoria entro venerdÏ 15 luglio. d Castelluccio di Norcia Pg e adulti 16 euro, bambini fino a 14 anni 12 euro i www.trekkinginumbria.it i 333.9083538
18 LUNEDÌ CONCERTI Festival dei Colli Saggio del corso di canto – Voice&More/ECEW (Polonia). D Chiostro del Museo Guido Calori, San Gemini Tr O 21 I www.acart.it . 349.8105296
19 MARTEDÌ CONCERTI Narnia Festival Embrace. L’abbraccio di due pianoforti tra classica e jazz, concerto di Cristiana Pegoraro e Danilo Rea. Special guest Stefano Masciarelli. D Auditorium San Domenico, Narni Tr
O 21.30 e ingresso gratuito I narniaartsacademy.com I 366.7228822 . 0744.430224 CONCERTI Sangemini Classic Una lauda per frate Francesco, concerto di Roberto Ciammarughi (pianoforte). Voce recitante Eugenio Allegri. Nel corso della serata premiazione di giovanissimi pianisti dall’Accademia Musicale di Firenze. D Museo Calori, San Gemini Tr O 21.30 e 5 euro I 348.2597107
MERCOLEDÌ 20 MERCOLEDÌ RIEVOCAZIONI Narnia Festival Notte Medievale, spettacolo del gruppo di danze storiche La Pazzia del Ballo e degli Sbandieratori della Città di Narni. D Piazza dei Priori, Narni Tr O 21.30 e ingresso gratuito I narniaartsacademy.com I 366.7228822 . 0744.430224 CONCERTI Festival dei Colli Saggio masterclass di ottoni di Francesco e Luigi D’Urso. Salone degli Affreschi. D Albergo Duomo, San Gemini Tr O 21 I www.acart.it . 349.8105296 CONCERTI Negramaro Concerto dei Negramaro nell’ambito del Vulci Music Fest. D Parco Archeologico di Vulci,
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Montalto di Castro Vt O 21 i ventidieci.it . 0773.414521
21 GIOVEDÌ CONCERTI Narnia Festival Note a colori. Dialoghi d’amore tra musica e pittura. Performance live della pittrice Rubinia e musica con Tali Roth (chitarra), Khullip Jeung (violino), Jisun Kang (violino), Luca Sanzò (viola), Annette Helmers (violoncello). D Teatro Comunale Manini, Narni Tr O 21.30 e ingresso gratuito I narniaartsacademy.com I 366.7228822 . 0744.430224
MUSICA Festival dei Colli Lezione aperta del pianista Takahiro Yoshikawa (Giappone). D Tempio di San Giovanni Battista, San Gemini Tr O 21 I www.acart.it I 349.8105296 CINEMA Il mondo in un cortile Rassegna di cinema all’aperto in lingua originale. Aperitivo con buffet e proiezione del film Appena apro gli occhi (canto per la libertà) (Tunisia, 2015) in arabo. D Cortile Via Premuda 6 (Città Giardino), Terni O 20 aperitivo e 21.30 proiezione film e ingresso gratuito I mondovisioni@gmail.com
VENERDÌ 22 VENERDÌ EVENTI Gioca e mettiti in gioco Giochi, spettacoli gratuiti, colori e suoni nella magica notte nelle vie di Narni, da Piazza Garibaldi a Piazza Marzio. Bus navetta gratuiti. In caso di maltempo rinvio al 29 luglio. D Centro storico, Narni Tr O 20.30-0.30 i 335.6368529 . 333.9144745 i 0773.414521 Il calendario completo degli eventi è online su MOVEMAGAZINE.IT ! Gli eventi pubblicati possono subire variazioni indipendenti dalla volontà della redazione
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EVENTI@MOVEMAGAZINE.IT
opera prima fino al 6 novembrE umbria
PITTURA
SUL FILO DEI SENTIMENTI
Mostra di arazzi e pittura di Jolanta Pachowska (Polonia) nell’ambito del Festival dei Colli 2016. DOVE Museo Guido Calori, San Gemini Tr QUANDO fino al 25 luglio INFO www.acart.it . 349.8105296
PITTURA
LAURETTA BARCAROLI
Mostra di opere di grande formato e opere su carta di Lauretta Barcaroli. Nell’ambito del progetto Officinaed’Arte #13. A cura di Franco Profili. DOVE Palazzo Eustachi e Atelier Art&Decò (Via Fratti 1), Terni QUANDO fino al 9 luglio ORARI 8.30-13.00 / 16.00-20.00 INGRESSO gratuito INFO 0744.1963179 . 349.2237324
VARIE
DALLO YEMEN AD AMELIA
Mostra della collezione dei bronzi del museo militare di San’a (Yemen) giunti in Italia per restauro nel 2014. DOVE Museo Archeologico (Piazza Augusto Vera 10), Amelia Tr QUANDO fino al 15 luglio ORARI martedì-domenica 10.30-13.30 . 16.30-19 INFO 0744.978120 . amelia@sistemamuseo.it
VARIE
NARNIA FESTIVAL
Mostra collettiva d’arte, mostra fotografica World e itinerari enogastronomici nell’ambito del Narnia Festival. DOVE Auditorium San Domenico, Narni Tr QUANDO dal 19 al 31 luglio INGRESSO gratuito INFO www.narniaartsacademy.com INFO 366.7228822 . 0744.430224
VISITE
CIRCUITO MUSEALE CITTADINO
Circuito museale cittadino che comprende visita guidata
a Museo Civico Archeologico e Pinacoteca, Cisterna Romana, Palazzo Petrignani. Possibilità di acquisto di biglietto singolo di uno spazio o due diversi tipi di biglietti cumulativi giornalieri (Museo e Cisterne o Museo, Cisterne e Palazzo Petrignani). DOVE Museo Civico Archeologico (Piazza Augusto Vera 10), Cisterna Romana (Piazza Matteotti), Palazzo Petrignani (Via Duomo), Amelia Tr ORARI Museo: sabato, domenica e festivi 10.30-13 . 15.30-17.30. Cisterna: sabato, domenica e festivi 10.3013 . 15.30-17.30. Palazzo Petrignani: domenica e festivi 13.30-15.30. INGRESSO intero 9 euro, ridotto 7 euro (cumulativo)
VARIE
OPERA PRIMA
Mostra diffusa di installazioni artistiche nei musei del circuito Terre & Musei dell’Umbria in collaborazione con l’Accademia di Belle Arti di Perugia. Il progetto si completa attraverso la contaminazione di arte, suono e musica sia nella realizzazione di alcune delle installazioni, sia nell’esecuzione di concerti che si terranno all’interno dei musei nell’arco temporale dell’evento. DOVE Amelia, Bettona, Bevagna, Cannara, Cascia, Deruta, Marsciano, Montefalco, Montone, Spello, Trevi, Umbertide QUANDO fino al 6 novembre INFO 075.5738105 INFO www.umbriaterremusei.it
DOCUMENTI
LA REPUBBLICA E LE DONNE
1946-2016: la Repubblica e le donne. A settant’anni dalla prima seduta della Costituente (25 giugno 1946), bct e ISUC (Istituto per la Storia dell’Umbria Contemporanea) presentano una mostra documentaria sulle prime elezioni libere nell’Italia del dopoguerra. DOVE bct, sala Farini, Terni QUANDO dal 25 giugno al 30 settembre INGRESSO gratuito INFO www.bct.comune.terni.it . 0744.549051
CINEMA, MUSICA E ALTRE RAGIONI DI VITA
watch & play
dark tranquillity 9 luglio terni
TARTARUGHE NINJA 2 pizza e arti marziali
LIONEL RICHIE 14 luglio roma
TOP CAT il gatto irriverente
24 TOXIC JUNGLE
pop corn a cura di STEFANO CARDONI
PROSSIME USCITE
DA GIOVEDÌ 7
IT FOLLOWS
da giovedì 7
horror (USA, 2016), 94’ di DAVID ROBERT MITCHELL con AMAIKA MONROE, KEIR GILCHRIST Nei tranquilli sobborghi di una città americana, una ragazza fugge di casa in auto, pur ripetendo che tutto va bene, e il mattino dopo viene trovata morta. Un’altra ragazza, Jay, esce con Hugh e, dopo aver fatto l’amore con lei in auto, Hugh la cloroformizza, la ragazza si risveglia legata a una sedia in una zona solitaria. Hugh le spiega che una “cosa” la inseguirà. Per Jay si apre un abisso d’orrore dal quale sembra impossibile uscire.
TARTARUGHE NINJA 2. FUORI DALL’OMBRA
da giovedì 7
TOP CAT E I GATTI COMBINAGUAI
da giovedì 14
animazione (Messico, 2016), 89’ di ANDRES COUTURIER. con DAVID HOFFMAN Top Cat è tornato per ammaliarvi! Il film racconta le origini di tutto quello che conoscete e amate di questo simpatico eroe. Dalla scoperta del suo caratteristico cappello al suo primo incontro con l’agente Dibble, fino alla formazione della sua fedele gang di gatti randagi, questo nuovo film risponderà a tutte le vostre domande! A cosa servirebbe, e quale divertimento avrebbe, la sua banda di gatti se non quello di metterlo nei guai per poi aiutarlo a uscirne?
drammatico (Perù, 2016), 87’ di GIANFRANCO QUATTRINI con ROBERTINO GRANADOS La storia, dalla nascita alla morte al ritorno, dei Fratelli Santoro, la mitica band di pionieri del rock argentino nella psichedelica onda dalla fine degli anni ‘60 ai primi settanta. Dall’educazione musicale dei piccoli fratelli Diamond e Nicky, al primo 45 giri trasmesso in FM, al successo del primo disco, tra concerti, ragazze e prime esperienze psicotrope. Fino al richiamo della magica Ayahuasca, la ‘buona medicina’ da prendere nel folto sciamanico della Foresta Amazzonica. E alla preparazione del secondo disco rimasto incompiuto.
azione (USA, 2016), 118’ di DAVE GREEN con STEPHEN AMELL, MEGAN FOX Le Tartarughe Ninja tornano in pista per combattere il più cattivo dei cattivi: il vigilante mascherato da giocatore di hockey Casey Jones, che si allea con Shredder, per ordire un piano diabolico alla conquista del mondo. Quando le tartarughe si preparano ad affrontare Shredder e il suo nuovo team, si trovano di fronte ad un male ancora più grande ma con simili intenzioni: il famigerato Krang.
CELL
da giovedì 14
azione (USA, 2016), 98’ di TOD WILLIAMS con JOHN CUSACK, SAMUEL L. JACKSON Siamo a Boston, capitale dello Stato del Massachusetts. La vita scorre tranquilla fino al preciso istante in cui i cellulari iniziano a squillare e un misterioso impulso annienta la volontà di chi risponde al telefono, trasformando le persone in creature sanguinarie. Da Londra a Roma, da Sydney a Rio de Janeiro, solo in pochi restano misteriosamente immuni alla più grande epidemia mai rappresentata sullo schermo.
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Connessioni
Innovazione e cultura digitale
ELEZIONI E RETE Le ultime elezioni amministrative sono state l’occasione per verificare quanta importanza ha avuto internet nel determinare gli orientamenti di voto degli italiani. La rete è sempre più lo strumento privilegiato per formarsi un’opinione, raccogliere informazioni e decidere chi votare. Questo dato apre una serie di domande riguardo alla qualità della nostra democrazia e alla consapevolezza della nostra espressione di voto, visto che spesso in rete trova spazio più l’invettiva contro gli avversari che il ragionamento pacato sul merito delle questioni. Su qualunque cosa, si litiga molto di più di quanto non ci si confronti. E allora si rischia di circondarsi solo di persone che la pensano come noi favorendo la crescita di un modello di discussione che non è più tale e che facilita e promuove la polarizzazione delle posizioni. Un recente studio di Sociometrica-Pragma racconta che per il 26% degli elettori conversazioni e video dei candidati su Facebook sono stati decisivi per la scelta. La televisione rimane al primo posto col 32%. La distanza si sta
assottigliando e stanno mutando anche le strategie delle campagne elettorali. L’altro dato interessante, che sembra contraddire la suddetta tendenza allo scontro, è che al momento della scelta di chi votare, l’elettore si lascia guidare da considerazioni più razionali del semplice schieramento ideologico, che sembra davvero essere il vero sconfitto di questi anni. E questo fa ben sperare sulle nostre qualità di esseri pensanti e rende largamente imprevedibile il risultato del voto come dimostrano le difficoltà di tutti gli istituti di sondaggi di fornire previsioni apprezzabili. Cosa accadrà in futuro? A questa domanda nessuno può rispondere con certezza. Restano i problemi aperti da una trasformazione profonda del nostro modo di stare insieme che investe la sfera delle politica come e di più degli altri ambiti della nostra vita. E resta a noi di affrontarli, ognuno per la propria parte, favorendo le potenzialità di condivisione e innovazione sociale di internet. A cura dello staff di MEDIOERA www.medioera.it
POLO NERD di Prio
CIVIL WAR
Perché i supereroi agiscono senza un sistema di controllo e legittimazione? Noi miseri mortali possiamo davvero fidarci di qualcuno che non vuole rivelare la propria identità? Leggendo fumetti di supereroi, vi sarà capitato di farvi queste domande. Bene, nel 2006 Mark Millar decide di affrontare il problema proprio nei fumetti e, con i disegni di Steve McNiven, lancia uno dei più importanti crossover Marvel: Civil War. Un gruppo di supereroi di serie B, i New Warriors (riciclati come star di un reality show dopo i fallimenti nella lotta al male) si trova ad affrontare dei supercriminali, pur non avendone le capacità. Nel bel mezzo della lotta un personaggio, Nitro alias La Bomba Umana, si fa saltare in area, causando la morte la morte di centinaia di persone. Scatta la ribellione. Il popolo americano reclama a gran voce la regolamentazione degli eroi in calzamaglia e subito il governo emana un atto di registrazione per i superumani. La comunità dei supereroi si spacca in due fazioni ben distinte: una favorevole all’idea, capitanata da Iron Man, l’altra contraria guidata da Capitan America. Una differenza di vedute netta e radicale: da un lato, Iron Man vede nella restrizione un modo per ridurre i rischi legati ai supereroi meno ragionevoli; dall’altro, Capitan America crede che il governo possa abusare dei suoi nuovi poteri per far finire dietro le sbarre persone che ogni giorno si impegnano per proteggere il proprio paese. www.polonerd.it
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local noise
a cura di ELEONORA ANZINI
FlowMatic Già visti su queste pagine in altre formazioni. Come nasce questo trio inaspettato? Ci siamo avvicinati tramite lo studio di registrazione che ha fatto le riprese della voce del disco di Kabaddu e abbiamo pensato di allargare l’hiphop agli strumenti, anche per dare una maggior dignità musicale al genere e ampliare il pubblico. FlowMatic come il linguaggio di programmazione? Ci sei andata vicina! FlowMatic è facile da ricordare e per il nostro genere, che utilizza sia strumenti consueti sia sequenze, è piuttosto rappresentativo.
Proponete pezzi inediti composti e arrangiati da voi. Come nascono? I brani sono tutti inediti. Abbiamo unito le metriche di Stefano agli arrangiamenti e brani di Valeria: ciascuno dei due ha composto inediti, così li abbiamo fusi. Cristian, in quanto smanettone, beatboxer e tecnico del suono, ha fatto da collante. E la scelta di cantare sia in italiano sia in inglese? La parte rap è in italiano, e le parti cantate di Valeria sono quasi tutte in inglese. Ci piace fondere le lingue, l’hip-hop conta molto sugli argomenti, è importante che arrivino in modo chiaro.
FLOW MATIC Valeria Paci: chitarra, voce ed effetti Cristian Graziano:b asso, beatbox, sequenze, drum machine Stefano Kabaddu: simula rap Avete già un piccolo tour estivo. Perché è importante suonare dal vivo? Suonare dal vivo è il mezzo migliore per arrivare alla gente. La parte in studio è importante, infatti stiamo registrando il nostro disco, ma il fine ultimo è comunicare con gli altri. Un sogno nel cassetto? Un prodotto stabile che ci permetta di fare live ovunque. I musicisti professionisti a volte non si appassionano ai progetti musicali, tendono più a suonare come turnisti, ma a volte l’energia della musica viene fuori dalla testa e dal cuore di chi dedica tempo alla band. Noi non siamo strumentisti con un livello tecnico esagerato, ci piace suonare e comporre musica nostra. Tre canzoni chiave per voi? Saturday è stato scritto a metà, è il brano chiave che ci ha spinti a formare la band. Soulare (dobbiamo l’idea del ritornello a Michele Hajduk) insieme a Un’idea come timone rappresentano lo spirito del gruppo. Progetti per il futuro? Il 16 luglio saremo sul palco al Festival Nazionale dei Conservatori Italiani a Frosinone, con Matteo Stradiotti alla batteria e Carlo Romano Grillandini alla chitarra. Per il futuro abbiamo in testa da tempo la Germania. FACEBOOK.COM/FLOWMATICTRIO Leggi l’intervista completa su WWW.MOVEMAGAZINE.IT
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on stage a cura di STEFANO CARDONI
AVVISO DI SFRATTO D Taverna da Boe, CASTEL DELL’AQUILA TR
VENERDÌ 8 MAMMOOTH D Al 77, VITERBO MARTA SUI TUBI D MONTECAMPANO DI AMELIA TR HAVISHAM + ENTROTERRA D Centro di Palmetta, TERNI TERRAROS D Taverna da Boe, CASTEL DELL’AQUILA TR
SABATO 9 DARK TRANQUILLITY + GUEST D Anfiteatro Romano, TERNI REGGAE RAGGA ROOTS + SCIMMIASAKI D MONTECAMPANO DI AMELIA TR SOVIET SOVIET D Piazza BERTE’ dell’Unita d’Italia, VITERBO LOREDANA I MATTI DELLE GIUNCAIE D Taverna da Boe, CASTEL DELL’AQUILA TR
DOMENICA 10 ZERO PRETESE D Taverna da Boe, CASTEL DELL’AQUILA TR EZIO BOSSO D Teatro Morlacchi, PERUGIA
LUNEDÌ 11 ALAN PARSONS PROJECT D Villa Ada, ROMA STADIO D Aud. Parco della Musica, ROMA
MARTEDÌ 12 SLAYER + AMON AMARTH D Capannelle, ROMA
D Auditorium Parco della Musica, ROMA
MERCOLEDÌ 13 REGGAE RAGGA ROOTS D Taverna da Boe, CASTEL DELL’AQUILA TR PAT METHENY + RON CARTER D Arena Santa Giuliana, PERUGIA
GIOVEDÌ 14 LIONEL RICHIE D Terme doi Caracalla, ROMA JAVIER GIROTTO + LUCIANO BIONDINI D San Giovanni Battista, SAN GEMINI TR JANE J’S CLAN D Taverna da Boe, CASTEL DELL’AQUILA TR
VENERDÌ 15 SWEET LIFE SOCIETY D Taverna da Boe, CASTEL DELL’AQUILA TR KUTSO D Il Torrione, CITTÀ DI CASTELLO PG PAOLA TURCI D Villa Faina, SAN VENANZO TR
SABATO 16 LION D & SOUND REBELS + SHAME & SKANDAL D Taverna da Boe, CASTEL DELL’AQUILA TR IL CILE D Villa Faina, SAN VENANZO TR
DOMENICA 17 MEGANOIDI D A Tuscia Birra, MONTEFIASCONE VT
MERCOLEDÌ 20 NEGRAMARO D Parco di Vulci, MONTALTO DI CASTRO VT
TURNAROUND di Paolo Fortugno
STEVE TIBBETTS Pur essendo stimato nell’ambiente musicale, Steve Tibbetts, raffinato chitarrista americano, è rimasto pressoché sconosciuto al grande pubblico per il suo stile atipico e originale e per la sua integrità progettuale, che, aperta alla sperimentazione, non ha mai concesso spazio a momenti commerciali. Nella sua non copiosa produzione artistica ogni release ha avuto una lunga gestazione e una cura maniacale per i particolari, soprattutto in fase di registrazione e di editing: “Vado avanti e indietro tra il campionatore e il registratore così tanto, tra loop, tagli e stratificazioni, che alla fine non so più da dove vengono i suoni”. Eppure la sua musica, che accoglie elementi di folk etnico, ambiente, world music e rock in un insieme coerente e suggestivo, possiede la freschezza vergine dell’improvvisazione e la vasta profondità dei territori aperti e sconfinati. Il set di Big Map Idea è completamente acustico. Le chitarre di Tibbetts sono accompagnate da una miriade di percussioni, strumenti etnici e da un violoncello. I brani, tra i quali una cover di Black Mountain Side dei Led Zeppelin, evocano atmosfere sognanti e contemplative di grande impatto emotivo, coinvolgendo l’ascoltatore in un seducente viaggio spirituale.
Steve Tibbetts Big Map Idea (Ecm, 1989)
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Elena Chiocchia, Emanuele Serra
www.designplayground.it
Periferie in azione
Architetture mobili per il bene comune Partita inizialmente come mostra, “Taking Care – Progettare per il Bene Comune“, l’esposizione curata da TAM Associati presso il Padiglione Italia in occasione della XV Biennale di Architettura di Venezia, si è spinta oltre il traguardo iniziale, trasformandosi in un’azione con impatto reale nei territori svantaggiati delle periferie urbane italiane. Cinque importanti associazioni (Emergency, Legambiente, Uisp, AIB – Associazione Italiana Biblioteche, Libera) hanno collaborato per la realizzazione di altrettante unità mobili d’intervento nelle zone periferiche come ausilio dei propri progetti di riqua-
lificazione per veicolare e accrescere i principi di cultura, sanità, ambiente, legalità e socialità in tutta Italia. Ognuna delle unità mobili è stata ideata da un differente giovane progettista seguendo il principio di low cost high value, in modo da garantirne la certezza della realizzazione grazie ai bassi costi dei materiali e della produzione. La prima unità BiblioHUB, gestita dall’Aib (Associazione Italiana Biblioteche), ospiterà uno spazio per la lettura e un punto di accesso all’informazione e al prestito di libri, per favorire la socializzazione di adulti e bambini. La prima tappa è prevista nel quartie-
“dp” è un viaggio nella creatività, una ricerca costante dei progetti più suggestivi della cultura contemporanea, un racconto fatto di storie di persone, di idee e di sogni. re Barona di Milano. La seconda unità U.M.A., diretta da Legambiente, rappresenta uno strumento di monitoraggio e sensibilizzazione ambientale e partirà dal quartiere Casilino di Roma. Campo Libero diretto dall’associazione Libera con l’ausilio della cooperativa sociale Altereco, si propone come presidio nel cuore di un bene confiscato alle mafie: luogo aperto alla cittadinanza, pensato per coinvolgere migranti, scuole e giovani, spazio per riflettere e agire. Inizierà il suo percorso da Cerignola (Bari). C’è poi l’unità di Emergency, Articolo 10, che gestirà un ambulatorio mobile per assistenza sanitaria e mediazione culturale, che farà la sua prima tappa nel quartiere Ponticelli di Napoli per poi spostarsi quotidianamente. Infine la Uisp, con l'unità To Moves, che sogna di realizzare un presidio stabile per l’educazione alla convivenza civile, al rispetto e alla cittadinanza attiva attraverso il gioco, lo sport ed il movimento, da realizzare all’interno del Parco Dora di Torino. Per poter portare a termine la realizzazione delle cinque unità, la Biennale ha dato inizio a una campagna di crowdfunding per raccogliere i fondi necessari affinché l’intera operazione possa essere avviata entro la fine dell’anno. periferieinazione.it
29 IL CALENDARIO DEI LOCALI DALL’ 8 AL 21 LUGLIO
dado 17 luglio montecampano
tonight
Per inserire il tuo locale: info@movemagazine.it
CIAMBELLANDO 8 e 9 luglio itieli
YOSONU 14 luglio terni
MEDIOEVALIA dal 13 al 17 luglio amelia
A PERITIVI Tutti i giorni Aperitivo. La professionalità incontra il gusto: un’esperienza completa per il palato! @ CAFFÈ VILLAGLORI Tutti i giorni Aperitivo. Dalle 19 alle 21, drink + buffet €8. Stuzzicherie, panini e fritti fatti in casa.@ PLACEBO
ELECTROCUTION
a cura di Massimo Clike COBBLESTONE JAZZ Appena tornato da Barcellona, dove ho trascorso sette giorni di full immersion totale nella musica elettronica, partecipando quotidianamente a eventi contornati da dj set e live performance divinamente assortite, ascoltando alcuni tra i più grandi nomi in circolazione. Su tutti, sono stato veramente colpito dal live messo su dal trio di Cobblestone Jazz, del quale Mathew Jonson è il “frontman”. Sul palco, ben tre drum machine, un piano Rhodes e un paio di sintetizzatori storici marchiati Roland. Cobblestone Jazz, come dice il nome stesso, riporta alla mente melodie smooth, jazzate, rafforzate però dai beat dritti e decisi che consacrano il loro stile alla techno. Quella stessa techno che porta il marchio di Wagon Repair, etichetta di cui i Cobblestone Jazz sono la punta di diamante insieme a quel Mathew Jonson che ne è anche il fondatore. Insomma, sono rimasto davvero impressionato nel poter assistere a una loro performance, in quanto era la prima volta che li ascoltavo live. Un altro fattore che mi ha incantato è stato vedere la passione e l’impegno nel creare suoni, melodie e sequenze da parte di questi artisti. Il pianista, ad esempio, è rimasto con gli occhi chiusi per buona parte dello show, erano evidenti la passione che scaturiva dagli accordi, l’amore nel creare quel suono che letteralmente rapiva le centinaia di persone che, sotto il palco, si muovevano all’unisono. Se vi capitasse di poterli ascoltare, non lasciateveli sfuggire!
Keep your soul underground!
Tutti i giorni AperiPeople. Dai drink al buffet, solo gli ingredienti più stravaganti della città! @ PEOPLE DRINK EMOTION Dal martedì alla domenica Apericena. Antipasto, primo e calice di vino a soli € 15. Menu di mare o di terra. @ ALPINI Dal martedì alla domenica Vini e Bollicine. Calici di bianco o di rosso per accompagnare taglieri e pasticceria salata. @ CHEZ MAXIM Dal giovedì al martedì Aperitivo. Fantasia, qualità e selezione di vini e bollicine per accompagnare il ricco buffet. @CARLETTI Da martedì a domenica Aperimex. Tapas, Tacos & Tequila
@ PANCHO
W EEKLY Tutti i lunedì Karaoke con la voce graffiante di Marco Rea @ TABARD INN Tutti i martedì Club Tropicana. Serata con Fernando Bum Bum@ TABARD INN Tutti i mercoledì The Room. Entra nelle stanze della
mente con Aldo Aldini.
@ TABARD INN Tutti i giovedì Ok il pezzo è giusto! Quiz per malati di musica! @ TABARD INN Tutti i giovedì Giovedì Spritz. Apericena con mille tipi di spritz @ CARLETTI Tutti i giovedì Disco + Cena Show @ ROCK GARDEN Tutti i giovedì, venerdì e sabato Apericena. Bollicine o cocktail accompagnati da un ricco buffet, a bordo piscina @ TENUTA AMERINA
31 Tutti i venerdì Club Live Music. @ TABARD INN Tutti i venerdì e sabato Live Music
@ ROCK GARDEN
Tutti i venerdì, sabato e domenica Il week end secondo noi. Apericena a buffet illimitato @ CARLETTI Tutti i venerdì QuasiCena da Vincenzo. Molto più che un aperitivo, poco meno di una cena! Calice o birra compresi, €10. Dalle 19.30 alle 21.30 @ AL55 Tutti i venerdì Every Winey Friday. Dalle 19 alle 22, open wine e buffet @ PLACEBO
Aperi-Cena. Dalle 18 alle 21, piatti caldi e freddi, prodotti Km0 e bio. Degustazioni di vini e cocktail
@ SAQUELLA ESPRESSO CLUB
M USIC & DJ Giovedì 7 luglio Electrifive. @ BEER SALOON Venerdì 8 luglio Vigili Girati @ BEER SALOON Venerdì 8 luglio Fat Thunder Acoustic @ TABARD INN
Tutti i venerdì Serata Tapas & Dj set. 12 assaggi e un calice, soli 15 euro @ BEHOME
Venerdì 8 luglio Marta sui Tubi + Le Capre a Sonagli
Tutti i venerdì e sabato PlaceboCena. Menu speciali con ricette tipiche e prodotti freschi.
Venerdì 8 luglio Terraros @ DA BOE
@ PLACEBO
Tutti i sabato Cocktail & Music. Dj set lungo una notte. @ PEOPLE DRINK EMOTION Tutti i sabato Il Sabato H24. Cornetti e pizzette per tutta la notte. @ CARLETTI Tutti i sabato
@ ARDE ROCCHE CAFFÈ
Sabato 9 luglio Blues 4 3
@ SAQUELLA ESPRESSO CLUB Sabato 9 luglio 88 Folli @ BEER SALOON Sabato 9 luglio Organic Illusion + Bloodtruth + S.R.L. + Sudden Death + Novem-
bre + Dark tranquillity
@ ANFITEATRO ESTATE Sabato 9 luglio Blue Cat @ CIAMBELLANDO Sabato 9 luglio Scimmiasaki + Reggae Ragga Roots
@ ARDE ROCCHE CAFFÈ
Sabato 9 luglio I Matti delle Giuncaie @ DA BOE Domenica 10 luglio Fermata a Richiesta
@ ARDE ROCCHE CAFFÈ Domenica 10 luglio Zero Pretese @ DA BOE Martedì 12 luglio Nonhosonno + Hey Saturday Sun
@ FUCKTORY OPEN AIR
Martedì 12 luglio Avviso di Sfratto @ DA BOE Mercoledì 13 luglio Reggae Ragga Roots
@ DA BOE
Giovedì 14 luglio Yosonu
@ FUCKTORY OPEN AIR Giovedì 14 luglio
33 Javier Girotto e Luciano Biondini
Tour @ ANFITEATRO ESTATE
Note a Colori. Performance di musica e pittura @ NARNIA FESTIVAL
Giovedì 14 luglio Mashup Loop + Daje Gas Trio @ MEDIOEVALIA
Sabato 9 luglio Aperi-cena con musica live @ SAQUELLA ESPRESSO CLUB
Fino al 9 luglio Taverna Lumache, Pizza al testo, Beer Saloon @ CASTELTODINO
Giovedì 14 luglio Jane J’S Clan @ DA BOE
Sabato 9 luglio Burning Ruins Metal Fest @ ANFITEATRO ESTATE
Fino al 17 luglio Fucktory Open Air @ TERNI
Venerdì 15 luglio Iguana Rewind @ SAQUELLA ESPRESSO CLUB
Sabato 9 luglio Serata Swing con Swing Cats Terni @ CIAMBELLANDO
@ FESTIVAL DEI COLLI
Venerdì 15 luglio Outspritz @ MEDIOEVALIA Venerdì 15 luglio Whisky & Tales @ TABARD INN Venerdì 15 luglio The Sweet Life Society @ DA BOE Sabato 16 luglio 2Faces @ SAQUELLA ESPRESSO CLUB Sabato 16 luglio Te’mpesta’ + UTO + GattuZan + Buddha Superoverdrive + Giorgio Canali & Rossofuoco @ FUCKTORY OPEN AIR Sabato 16 luglio Lion O & Sound Rebels + Shame & Scandal @ DA BOE Domenica 17 luglio Lucy van Pelt + Nuera + I Cieli di Turner + Lucio Bu-Cho Leoni + Progetto Panico + Wrongonyou @ FUCKTORY OPEN AIR Domenica 17 luglio Musica live @ MEDIOEVALIA
E VENTS
Mercoledì 13 luglio Max Giusti in “Pezzi da 90” @ ANFITEATRO ESTATE Mercoledì 13 luglio Spettacolo comico con i Pere Cotogne @ ARDE ROCCHE CAFFÈ Giovedì 14 luglio Spettacolo di giocoleria con gli “Efestofanti” @ MEDIOEVALIA Venerdì 15 luglio Aperi-cena con musica live @ SAQUELLA ESPRESSO CLUB Sabato 16 luglio Aperi-cena con musica live @ SAQUELLA ESPRESSO CLUB Sabato 16 luglio Fucktory Festival. Concerti a partire dal pomeriggio @ FUCKTORY OPEN AIR Domenica 17 luglio Fucktory Festival. Concerti a partire dal pomeriggio @ FUCKTORY OPEN AIR Domenica 17 luglio Spettacolo comico con Dado @ SAGRA DELLA FREGNACCIA
Giovedì 7 luglio Festival dei Colli @ CAFFÈ BUGATTI
Mercoledì 20 luglio Notte Medievale. Danza e Bandiera @ NARNIA FESTIVAL
Venerdì 8 luglio Giorgio Tirabassi. “Romantica”
Giovedì 21 luglio
Dal 5 luglio Festival dei Colli. Concerti, lectio @ SAN GEMINI – CESI Dal 6 luglio San Gemini Classic. Concerti, mostre, lezioni aperte @ SAN GEMINI Venerdì 8 e sabato 9 luglio Ciambellando. Degustazioni, concerti e serate danzanti @ ITIELI Dall’8 al 17 luglio Sagra della Fregnaccia. Stand, serate danzanti, Arde Rocche Caffè @ MONTECAMPANO Dall’8 al 17 luglio Sagra del Daino, Stand, eventi e Da Boe Music Festival @ CASTEL DELL’AQUILA 9/10/16/17 luglio Valserra Territorio e tradizioni. Stand, sport e giochi popolari @ POGGIO LAVARINO Dal 13 al 17 luglio Medioevalia. Rievocazioni, spettacoli e degustazioni @ AMELIA Dal 15 al 17 luglio Giornate Medioevali. Rievocazioni, degustazioni e spettacoli @ POGGIO DI OTRICOLI Dal 19 luglio Narnia Festival. Concerti, spettacoli, eventi @ NARNIA FESTIVAL
ASTRI
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di GIOIA ODDI
ARIETE Con il Sole contrario in Cancro, perderete qualche colpo, e la grinta abituale potrebbe risentirne. Non esigete di avere tutto e subito e gestite con equilibrio le vostre energie. Urano sta preparando qualche sorpresa strabiliante. Parola chiave: FIDUCIA
TORO Marte in Scorpione non vi lascia scampo e insiste nel mettervi davanti agli occhi ciò che faticate a trasformare. Il sostegno di Plutone rende l’impresa più facile, e regala l’energia giusta per affrontare questo momento così delicato. Parola chiave: CORAGGIO
GEMELLI Saturno in Sagittario vi rende polemici e puntigliosi in amore, voi che abitualmente siete leggeri e vivete alla giornata, senza porvi grandi interrogativi. Nettuno in Pesci crea qualche indecisione sul percorso da seguire. Parola chiave: ATTESA
CANCRO Periodo decisamente favorevole per voi, con tanti pianeti in transito nel segno. Marte in Scorpione vi aiuta ad essere intraprendenti e ottimisti; sarete in grado di avviare nuovi percorsi, protetti da una buona energia positiva. Parola chiave: RINNOVAMENTO
LEONE Con Mercurio e Venere nel segno sarete dotati di una luce più intensa del solito, e di un fascino irresistibile. Se Saturno non vi rende la strada scorrevole, Urano spezza le stasi e sblocca ogni resistenza interiore al cambiamento. Parola chiave: TRASFORMAZIONE
VERGINE Giove sta transitando nel segno in orbita favorevole: periodo molto positivo, a parte qualche malessere creato da Nettuno in opposizione. Forse per la prima volta non sapete cosa fare in amore e la vostra lucidità può perdere colpi. Parola chiave: SOSPENSIONE
BILANCIA Qualche imprevisto di troppo con Urano in Ariete in orbita ostile. Sarà necessario rivedere i termini di una società d’affari, e riorganizzare il lavoro, per dare spazio a progetti di ampio respiro. Lo sforzo di oggi sarà il successo di domani. Parola chiave: COSTRUZIONE
SCORPIONE Plutone invita a scendere in profondità per sbloccare le stasi; Nettuno stimola la crescita e l’espansione del sentire. Ottimo connubio di slancio e concretezza, di idealismo e strutturazione. Sono in arrivo degli ottimi risultati. Parola chiave: SUCCESSO
SAGITTARIO La presenza di Mercurio e Venere in Leone vi rende raggianti e carismatici, anche se Nettuno ostile può comportare un momento di fatica personale, e qualche indecisione di troppo. Prendetevi cura di voi stessi, e fermatevi, se necessario. Parola chiave: OSSERVAZIONE
CAPRICORNO La vostra naturale pacatezza è messa a dura prova dal passaggio complesso di Urano in Ariete, in orbita difficile. Reagirete talvolta in modo eccessivo,senza dosare le parole, soprattutto nella vita di coppia. Umore soggetto ad alti e bassi. Parola chiave: EQUILIBRIO
ACQUARIO Il mese di luglio si annuncia faticoso e le orbite complesse di Mercurio e Venere in Leone e di Marte in Scorpione si ripercuotono fortemente sul vostro stato d’animo. Urano in Ariete vi aiuta a reagire: prendete in mano le situazioni meno scorrevoli. Parola chiave: PAZIENZA
PESCI La presenza di Marte in Scorpione accende il vostro desiderio di rinnovamento interiore e di condivisione con gli altri. La vita affettiva vive una notevole sferzata di energia. Attenzione a non essere inutilmente polemici con il partner. Parola chiave: SEMPLICITÀ
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foody a cura di SIMONE GEMINI
MEMENTO SOFFRIGGERE SEMPER! / 2 Da buon imboscato sono riuscito a marcare visita per alcuni numeri, svicolando dalle mie mansioni di scrittore-marmittone, ma ora che l’alternativa rimastami è quella di essere spedito a pulire le latrine mi vedo costretto a imbracciare nuovamente il lapis e terminare il mio breve excursus sulla Brigata di Cucina. Archiviata nella prima puntata la descrizione del gran generale Chef de Cuisine, passiamo ora a tutti i suoi sottoposti in ordine di grado. Il primo subordinato è il Sous Chef: è anche conosciuto come Chef in Seconda, ed è il secondo Chef della brigata. Collabora con lo Chef de Cuisine e lo sostituisce durante le sue assenze. Per svolgere tutte queste mansioni, l’aiuto capo cuoco deve avere le medesime conoscenze e abilità del capo cuoco. Sotto a questi due troviamo i capi partita o Chef de Partie che sono a capo di ogni linea di produzione. Ciascuno dei capi partita deve naturalmente avere conoscenze specifiche nel proprio settore (antipasti, primi e contorni, carni, pesci, pasticceria). Oggi, inoltre, sempre più sono loro richiesti i saperi e le abilità dell’aiuto capo cuoco, pur senza la responsabilità che questo ruolo comporta. Tra i capi linea, a seconda delle specializzazioni del ristorante si contano lo Chef Poissonnier per il pesce, lo Chef Rôtisseur che lavora al forno e alla griglia e che fa le
patate fritte, lo Chef Entremetier che si occupa di uova (e quindi dei primi piatti) di verdure e di legumi, lo Chef Potager, o minestraio, che si occupa della realizzazione delle ministre, lo Chef Pâtissier che si occupa di tutta la produzione pasticcera del ristorante. Non tutti questi “colonnelli” sono sempre presenti nella varie brigate, mentre quelli considerati imprescindibili e dunque per così dire “onnipresenti” sono lo Chef Saucier, esperto in salse di ogni tipo e nella cottura delle carni in umido, al salto e dei brasati, e lo Chef Garde-Manger o cambusiere che è lo chef responsabile delle preparazioni fredde e dell’approvvigionamento, gestione e conservazione delle carni, dei pesci e degli altri alimenti deperibili che si trovano nelle celle frigorifere. In ogni partita ci sono poi uno o più Commis, giovani cuochi agli ordini dei loro capi partita. Il numero dei Commis varia a seconda dell’importanza della brigata. A chiusura del nostro esercito gastronomico troviamo tre figure supporto: il garzone di cucina, addetto alla pulizia di verdure e locali, il Plongeur e il Marmitton che altro non sono che il lavapiatti e il lavapentole. La possibilità però di essere chiamati con vocaboli francesi, permette loro, una volta terminato il turno, di andare in giro a millantare ruoli di rango con cui intortare giovani pulzelle sprovvedute che in futuro racconteranno alle amiche di quella splendida notte passata in compagnia di un romantico professionista d’Oltralpe. (2 - fine)
LA RICETTA DI MOVE CAPESANTE ALLA VENEZIANA
Ingredienti 4 capesante, 4 rametti di prezzemolo, 1 spicchio di aglio, 2 cucchiai di olio Evo, pepe nero, mezzo limone Preparazione Aprite le capesante, staccatele dal guscio, eliminate la parte filamentosa e la parte scura aiutandovi con una forbice. Lavate bene sotto acqua fresca corrente, asciugatele e tenetele da parte. Lavate il prezzemolo, tritatelo finemente con la mezzaluna su un tagliere assieme all’aglio spellato. Mettete in una padella antiaderente l’olio, cospargetelo bene e unite il tritato. Unite pure i molluschi, un pizzico di sale, una macinata di pepe e cuocete scoperto, a fiamma media, per 4-5 minuti al massimo. Girate le capesante un paio di volte durante la cottura. Quando sono pronte rimettete i molluschi nelle conchiglie, irrorandole con il fondo di cottura. Spruzzate con il succo di limone appena spremuto e servite decorando con fettine di limone e foglioline di prezzemolo. UN MOLLUSCO... PAPALE
Pecten jacobaeus, volgarmente noto come capesanta, è un mollusco bivalve a struttura inequivalve, provvisto di 14-16 costole striate che si irradiano dalla cerniera. Questa conchiglia è presente nello scudo araldico di Papa Benedetto XVI.
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BISTROT
PUB - PIZZERIA
RISTORANTE
Be Home
Livingstone
Umami
Terni - Via Cavour 54 chiuso mai tel. 0744.1921618
Terni - Via San Tommaso 5 chiuso lunedì tel.0744.409746 www.livingstonepub.it
Terni - Vico Catina 16 sempre aperto tel. 0744.427629
Unico ristornate vegetariano/vegano a Terni, Behome vuole farvi sentire a casa proponendo piatti della cucina tradizionale rivisitata dai nostri chef, partendo dal km 0 per arrivare all’esaltazione di sapori antichi. Tra le specialità, Il burger vegano, la celebrata parmigiana e sopratutto dolci adatti ad ogni esigenza e intolleranze alimentari.
Birreria storica situata al centro di Terni, calda ed accogliente. Livingstone è l’ideale per la cena e il dopocena. Accuratissima la selezione di birre alla spina ed in bottiglia. Tra le specialità, da segnalare la pizza in teglia, i würstel tedeschi, lo stinco di maiale. Disponibile anche la cucina senza glutine.
Ristorante per tutti i palati. Soddisfa i gusti piu classici con rivisitazioni originali e anche chi vuole cimentarsi con gusti piu forti e contemporanei. Imperdibili la carbonara con scaglie di tartufo invernale, le capesante scottate su crema di topiambur e la tartare di fassona piemontese con rosso d’uovo e senape di Digione.
i RISTORANTi
di move umami
Vico Catina 18, Terni . 0744.427629
il piacere della nostra cucina da gustare anche all’aperto
PIZZERIA - ROSTICCERIA
PANINERIA - FOCACCERIA - PIZZERIA
RISTOPUB
Alpini
Panzerotto
Rock Garden
Terni - Via Damiano Chiesa 39 chiuso lunedì tel. 0744.426266
Terni - Via Garibaldi 39 chiuso martedì tel. 0744.404423
Narni - Strada Santa Margherita 9 chiuso mai tel. 327.6129766 . 389.5903799
Rinomata rosticceria nelle immediate vicinanze del centro di Terni, dove poter gustare o portare a casa giornalieri menù in continua evoluzione. Vasta scelta di pasta fatta in casa, carne, pesce e pizza di prima qualità, accompagnati da ottimi dessert. Pronta organizzazione di piccoli buffet e rinfreschi per ogni occasione.
La cucina tipica ternana rivisitata a street food: i nostri panini autoprodotti sono farciti al momento, inoltre potete trovare ottimi prodotti cotti alla griglia e focacce farcite a vostro piacimento, queste sono alcune delle nostre prelibatezze. Molto altro puoi trovarlo giornalmente a seconda della disponibilità stagionale. Vienici a trovare!
Dopo 10 anni riapre lo storico locale nelle immediate vicinanze di Narni ed Amelia. Pur mantenendo le connotazioni originarie quale pub e locale per la musica dal vivo, si è aperto un nuovo scenario: esaltare le antiche tradizioni della cucina umbra e romana, grazie alla collaborazione di un istrionico chef e delle sue collaboratrici.
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I corti di Kappa Nba e vino bianco Agnese abbraccia la madre ed è come avvicinarsi al fuoco quando fa freddo. «Ti chiamo dopo», lei come al solito risponde «stai attenta, c’è brutta gente in giro». È così fin da quando era bambina, anche ora che non vive più con lei è immutata la necessità di sentirsi protetta. Però da qualche anno la protezione è reciproca. Ormai Agnese ha smesso di chiederle di trasferirsi da lei, nell’attico comprato grazie al successo della prima fiction. E proprio per quella popolarità è escluso che possa continuare a vivere nel quartiere della madre. Così va a trovarla ogni volta che può e quando se ne va si ferma sempre a salutare Luke, il ragazzo di colore che la madre ha visto crescere, coccolato quando tutti gli altri inquilini lo evitavano. «Scusa se ti rompo, ma quando puoi controlli che a mia madre non succeda nulla? Si ostina a vivere da sola». Luke sorride, le offre una birra che Agnese rifiuta: «Lo sai, vado spesso da lei, a volte mangio con lei. Ma ti dico la verità: non ha bisogno di nessuno, è forte, stai tranquilla». Lo saluta con uno schiaffetto sulla guancia, come faceva quando era bambino, e scende le scale. Si dirige alla sua Smart, indossando un berretto e gli occhiali da sole, per non essere riconosciuta. Vede steso sul marciapiede un ragazzo, si tiene lo stomaco, si lamenta. Non è vestito male, ha pantaloni color cachi e una camicia celeste, ma di sicuro sarà un tossico. Fa per allontanarsi, ma sente la sua voce: «Signorina, la prego, chiami il 118». «Ma che hai?». «Non so, ho perso le forze. Non capisco nulla». Agnese recupera il telefonino dalla borsa e chiama l’ambulanza. Il ragazzo sta perdendo conoscenza, Agnese d’istinto gli stringe la mano. E pensa a quanto tempo è passato da quando ha stretto la mano per l’ultima volta a un ragazzo. Può fare sesso con gli uomini più desiderati della tv, con quelli che incontra alle feste, ma a trent’anni è come se avesse perduto la capacità di provare tenerezza per qualcuno, salvo che per sua madre, certo. O forse non l’ha mai avuta. Quando nelle interviste le chiedono se è innamorata, risponde che lo è stata in passato, ma è una storia finita male, di cui non intende parlare. I fan sospirano, vorrebbero saperne di più. Ma è una balla, non c’è nessun grande amore finito male. Semplicemente non s’innamora. E sua madre non chiede più quando si sposerà. Per fortuna arriva l’ambulanza, sollevano il ragazzo, «lei chi è?», lui si gira e la fissa anche se non riesce a parlare, non si sente di lasciarlo solo. «Un’amica» mente. Un mese dopo è tutto
cambiato. Manuel, il ragazzo, sta meglio, aveva mangiato del pesce mal conservato. In pronto soccorso il medico l’aveva riconosciuta, costretta a scattarsi una foto insieme, ma le aveva giurato che non avrebbe detto nulla ai giornali. Alla sera Agnese aveva riaccompagnato a casa Manuel, ancora debole, ed era salita da lui. «Ma non hai nessuno?» gli aveva chiesto. «No, i miei sono morti. Non ho fratelli, non ho fidanzate. Al mio funerale non verrebbe nessuno, penso». «Esagerato. Avrai degli amici?». «No, dopo quella brutta storia dell’arresto per violenza sessuale, tutti mi evitano». Gelo. Agnese si era resa conto solo allora che era nell’appartamento di uno sconosciuto. Lui aveva riso: «Ma scherzo, ti pare? È proprio vero che voi donne non avete senso dell’umorismo». «Che scemo». Non aveva saputo perché, ma le era piaciuto prendersi cura di lui. In tv trasmettevano una partita dei playoff Nba e avevano scoperto di condividere la stessa passione. Da quel giorno registrano le partite e s’incontrano per vederle insieme, ordinando la pizza al telefono. Manuel è solo come lei, lavora al reparto computer e telefoni di una catena di elettronica. Una notte, dopo gara 7 Golden State-Cleveland, l’unica partita che hanno visto in diretta, bevono vino bianco e Agnese a bruciapelo gli chiede: «Scusa, ma come mai non ci provi con me? Almeno allunga una mano». «Agnese, non te la prendere, tu sei simpatica, ma fisicamente, insomma, hai il culo un po’ grosso...». Agnese un po’ si offende, ma fa finta di nulla. «Dai, pulisco io il tavolo» dice, per cambiare discorso. Poi, dopo qualche minuto di silenzio: «Comunque un po’ hai ragione, devo tornare in palestra». «Ma Agnese, cacchio, abbocchi a tutti gli scherzi? Su internet sei stata votata come una delle quattro attrici più belle di Italia... Io ho la pancia e sono due centimetri più basso di te... E poi anche se tu impazzissi o ti ubriacassi e accettassi di scopare con me, sarebbe una catastrofe: tu avrai fatto sesso con gli uomini più prestanti ed esperti d’Italia, io invece con una come te dopo tre minuti verrei... Certo, sarebbero i tre minuti più belli della mia vita». Ovviamente quella sera tra Agnese e Manuel ci sono baci e sesso. E ovviamente Manuel non si trattiene e viene quasi subito. Ovviamente ad Agnese non interessa, le piace abbracciarlo.
“Scusa, ma come mai non ci provi con me?”
di MAURO EVANGELISTI
mauroevangelisti@live.it | @mauroev